deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: RT166 Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria RT166
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2024-10-13 02:10:50+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A RT166 é uma cervejaria de Itapetiningana (SP) inaugurada em agosto de 2021.  Fruto da união entre o mestre cervejeiro e sócio, Rodrigo Pinelli, que já fazia cerveja em casa, e o empresário Wagner Varicoda, ela produz hoje cerca de 210 mil litros mensais de cervejas.  Com 2.300 metros quadrados de área construída, possui não apenas a fábrica, mas também um pub e espaço para eventos. Além disso, seu complexo conta com três restaurantes parceiros e um winebar (Yujo Sushi, Hometown Barbecue, Maestro Burger & Grill e Cultura do Vinho).  HOP LAGER  Dourada e brilhante, forma dois dedos de espuma branca de boa duração.  Aroma destacado de lúpulo cítrico/herbal, remetendo - principalmente - à lima e limão. Notas de cereal matinal, advindas do malte, surgem ao fundo, sutis.  O sabor vai na linha do aroma ao trazer discreto herbal, sugestão breve de lima/limão e toques discretos de cereal matinal. Moderado amargor marca o final seco, ligeiramente cítrico. Corpo baixo e elevada carbonatação.  Lager bem leve, aromática, refrescante, pedida certeira pra espantar o calorão.  https://app.getbap.com/scoresheet/J9uTe96dg0Zp5giwNToB
Cerveja: RT166 Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria RT166
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2024-09-19 22:54:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada Clara,brilhante,espuma branca fina de pequena formação mas deixando marcas pelo copo ;no aroma malte,frutas cítricas,leve floral e herbal;sabor leve,refrescante acompanhado o aroma;baixo corpo,boa carbonatação,final seco pedindo outro gole,retrogosto com leve citricidade.  Boa Hop Lager,Boa drinkability..gostei.
Cerveja: RT166 Berliner Weisse Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria RT166
Teor alcoólico: 3.1%

Avaliação em 2024-11-30 02:16:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
A RT166 é uma cervejaria de Itapetiningana (SP) inaugurada em agosto de 2021.  Fruto da união entre o mestre cervejeiro e sócio, Rodrigo Pinelli, que já fazia cerveja em casa, e o empresário Wagner Varicoda, ela produz hoje cerca de 210 mil litros mensais de cervejas.  Com 2.300 metros quadrados de área construída, possui não apenas a fábrica, mas também um pub e espaço para eventos. Além disso, seu complexo conta com três restaurantes parceiros e um winebar (Yujo Sushi, Hometown Barbecue, Maestro Burger & Grill e Cultura do Vinho).  BERLINER WEISSE FRUTAS VERMELHAS  Berliner Weisse feita com malte, lúpulo, trigo e adição de frutas vermelhas (polpas de framboesa, amora e morango).  Líquido turvo de coloração goiaba. Servido, forma espessa camada de creme rosado de média duração.  No nariz, notas de miolo de pão, damasco e leve acidez lática surgem acompanhadas por nuances discretas de frutas vermelhas.  Ao paladar mostra corpo baixo e textura razoavelmente cremosa, com média carbonatação. Lembranças de massa de pão de fermentação natural (sourdough), junto a breve sugestão de damasco, marcam o sabor; frutas vermelhas, por sua vez, correm demasiadamente sutis. Seu final é seco, moderadamente ácido.  Berliner Weisse agradável, cremosa, refrescante, mas que poderia ter uma acidez mais pungente. Entendo que não se trata de uma Fruit Beer, pois as alardeadas frutas vermelhas vieram só para "dar um cheirinho".  https://app.getbap.com/scoresheet/eWt2kTDmL3GIjKCBEQgL
Cerveja: RT166 Berliner Weisse Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria RT166
Teor alcoólico: 3.1%

Avaliação em 2024-09-20 14:10:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido róseo,turvo,frisante,espuma fina branca de rápida dispersão;no nariz o aroma das frutas vermelhas se destaca;na boca um sabor àcido,frutado,que se mantém no retrogosto,altamente refrescante,baixo amargor ;baixo corpo,carbonatação adequada,boa drinkability. Boa Berliner.
Cerveja: Escandinávia Frigga (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Escandinávia
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 5

Avaliação em 2024-09-15 23:06:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Ácida durante todo o paladar, adstringente e azeda. Frutada, com as frutas cítricas se destacando, gengibre mais presente no retrogosto.... Rótulo lindo, por sinal..... Gostei, Gose brasileira que cumpriu o que prometeu!
Cerveja: Prússia IPA Histórica #1 1700s (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2024-09-22 17:09:58+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Âmbar turva. Creme: Boa formação de creme bege, medianamente persistente, que deixa marcas na taça. Aroma: Malte, caramelo, leve defumado, notas herbais e terrosas. Sabor: Apresenta início do gole maltado com presença de caramelo, leve defumado, final medianamente amargo, terroso, herbal e com retrogosto de malte tostado. Sensação de boca encorpada, com álcool muito bem inserido para os 8,8% presentes na receita. Uma breja excelente, mas faltou coragem da Prússia em fazer uma cerveja com os off flavors que ela merecia para os anos de 1700...
Cerveja: Prússia IPA Histórica #1 1700s (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2024-09-18 19:50:52+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma maltado, herbal, um leve defumado. Sabor malte, tostado, mel, pão, madeira, caramelo, malte, limpa, bem seca, pedindo outro gole. Uma cerveja que bebo outra logo em seguindo…
Cerveja: Prússia IPA Histórica #1 1700s (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2024-09-15 20:42:13+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração alaranjanda, líquido âmbar e totalmente opaco, com uma espuma de média formação cremosa e de rápida dissipação. Aroma de frutas amarelas, amadeirado, champagne e barris de carvalho. Sabor cremoso e com textura aveludada, segue o aroma e com muitas sensações amadeiradas e que até lembram uma lambic. Amargor resinoso intenso forte, corpo forte, carbonatação amena e baixa drinkability! Primeira cerveja do Clube das IPAS históricas...seja bem vinda!
Cerveja: Moondri Sour Berry Moon (Fruit Beer)
Cervejaria: Moondri
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2024-09-15 02:08:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Espuma branca de alta formação, rápida dissipação....tanto no aroma, quanto na aparência e também aroma, tem a clara e nítida presença das frutas vermelhas adicionadas, framboesa, amora e mirtilo. Ácida, excelente inserção do álcool, alguns tons que lembram champagne e espumante..... Bem carbonatada, corpo leve e boa drinkability! Gostei, cumpriu o que prometeu....
Cerveja: Trilha Chimi Churri Parilla (American IPA)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2025-06-08 22:54:54+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
American IPA bem lupulada e resinosa,amargor duradouro médio e carbonatação bem presente!! Resinosa, frutada e fiel ào estilo!!
Cerveja: Evertreze Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 30
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2025-11-21 14:07:49+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Acobreada,translúcida,bela espuma,bege,cremosa e duradoura;no aroma malte,tosta,caramelo,melaço;na boca um início com dulçor maltado,trazendo em seguida e finalizando um leve e prazeroso amargor da tosta;corpo baixo/médio,carbonatação adequada,final meio seco,boa drinkability  Red Ale de bom padrão,vale à prova.
Cerveja: Evertreze Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 30
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2024-09-12 13:53:34+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Ótima red ale da já tradicional cervejaria Everbrew de Santos-SP, no caso rotulada nomo Evertreze. Tem agradável aroma de maltes tostados e uma coloração acobreada que lembra as bitters inglesas, ecimada por uma espuma branca bem fininha. O sabor é agradavelmente equilibrado entre o ácido e o doce, com notas de panificação e a necessária presença do malte de cevada. O final é suavemente seco. Uma boa red ale, nem sempre fácil de encontrar.
Cerveja: Mythic Curupira (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Mythic Beer
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 41

Avaliação em 2024-12-02 01:22:02+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Já no aroma é possível sentir a presença do gengibre, no sabor o encaixe também ficou bacana e deixou a IPA menos resinosa e um pouco mais doce ào paladar. Refrescante, levemente apimentada devido à especiaria e com uma ótima drinkability! Gostei demais!
Cerveja: Camaçada De Pau (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Big Jack
Teor alcoólico: 12%
IBU: 68

Avaliação em 2024-09-21 00:25:04+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Escura acobreada,translúcida,espuma bege cremosa com média duração;aroma desprendendo bem,aparecendo malte tostado,frutas vermelhas,castanhas,passas,caramelo,toffee,além do álcool que já se apresenta;sabor potente,com dulçor frutado e alcoólico iniciando e mediando ,amargor da tosta e dos lúpulos finaliza;corpo alto,textura licorosa,final e retrogosto adocicados,furtados e alcoólicos.  Barley Wine nacional saborosa,degustada com uma barra de chocolate ao leite desceu maravilhosamente bem.
Cerveja: Stormy Guava Booster (Catharina Sour)
Cervejaria: Stormy Brewing
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2024-09-08 21:54:29+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Tem o doce da manga, com aquela sensação de frutas amarelas e tropicais, o adstringente da goiaba e o azedo e leve cítrico do cajá! Vitaminada, frutada, muito tropical e drinkability alta! Cumpriu a sua função!
Cerveja: Mad Lizard  The Greener (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Mad Lizard
Teor alcoólico: 8.7%

Avaliação em 2024-09-08 20:47:18+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de média formação...muito bonita! Aroma intenso e forte de frutas cítricas e amarelas, remetendo obviamente aos lúpulos usados, no caso aqui, o Simcoe e o Citra. Sabor segue o aroma, com amargor resinoso forte, textura aveludada e drinkability mediana... Dry hopping realmente deixou uma pancada de sensações de frutas tropicais, como manga, maracujá e melão. Carbonatação e corpo medianos com retrogosto de frutas amarelas. Gostei demais, excelente Double Hazy IPA não pasteurizada!
Cerveja: Fermi Bellatrix (Catharina Sour)
Cervejaria: Fermi e as Cervejas Espaciais
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2024-09-08 19:49:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquela Catharina Sour bastante clássica, com acidez aguda e intensa desde o primero gole até o retrogosto! Frutas vermelhas, no caso a framboesa, presente demais nesta cerveja, refrescante e sabor frutado bacana! Cumpriu tudo o que eu esperava para o estilo e proposta!
Cerveja: Mad Lizard Pogona Australian Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Mad Lizard
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2024-09-08 17:02:09+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Australian Pilsner com muita evidência dos lúpulos usados, gostosa e refrescante! Frutada,citrica e boa pegada de cereais! Excelente!
Cerveja: Valentina Stout Perlla Negra (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Vinícola São Luiz
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2024-09-08 04:06:46+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Tanto no aroma mas mais presente no sabor e retrogosto, a presença marcante do café torrado! Não é adocidada como uma Malzbier e nem tão licorosa e aveludada como uma Russian Imperial Stout, mas tem sensações equilibradas e que são um meio termo entre os estilos.....torrefação muito bem inserida! Gostei....
Cerveja: Croma Tilt (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2024-09-07 02:32:53+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação, linda por sinal.... Aroma com as sensações de todos os ingredientes adicionados, maple, canela, cravo e amendoim, tem uma sensação frutada com percpção de banana e leve maçã. Sabor com textura licorosa e oleosa, álcool bastante presente no paladar mas que não incomoda, e tem as sensações já destacadas no aroma, mas destaque para o frutado de banana com a canela no retrogosto! Baixa drinkability, bem encorpada, carbonatação mediana e bastante fiel à sua proposta, como estilo e também ao que é descrito no rótulo. Excelente!
Cerveja: Seifert Febre de Rato Black IPA (Black IPA)
Cervejaria: cervejaria seifert
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2024-09-07 01:38:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Black IPA menos encorpada mas mesmo assim com uma boa combinação dos lúpulos aqui usados(Citra, Simcoe e Columbus). Cremosa, com espuma bege de média formação e bom equilíbrio entre as sensações lupuladas e de torrefação. Boa drinkability....
Cerveja: A Lenda Do Tatu Gigante (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Big Jack
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 28

Avaliação em 2024-09-11 14:24:19+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Acobreada,translúcida,espuma fina duradoura;aroma com bom desprendimento,aparecendo malte,tosta,caramelo,toffee,frutas vermelhas;na boca um sabor equilibrado,início com dulçor maltado,seguido por um leve picante,finalizando com amargor suave dos lúpulos herbais;corpo  médio ,carbonatação idem,boa drinkability.  Boa Red Ale...boa receita.
Cerveja: Dádiva She's So... Heavy (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2024-09-02 02:29:01+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos. Licorosa, com final seco e amargo sem exageros.
Cerveja: Dádiva Cara de Piscina Maracujá (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 3.9%

Avaliação em 2024-09-02 01:14:04+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada totalmente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos de maracujá. Leve e refrescante.
Cerveja: Poseidon (American Wild Ale)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 6%
IBU: 15

Avaliação em 2024-10-06 16:46:11+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Frutada com o caju dando aquela sensação azeda adstringente e a manga com aquela sensação frutada tropical! Gostosa,boa drinkability, refrescante e fiel à proposta! Gostei!
Cerveja: Poseidon (American Wild Ale)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 6%
IBU: 15

Avaliação em 2024-09-01 14:50:17+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Líquido sem retenção. Aroma de caju, manga e cereais. Sabor de caju, manga, cereais, sal, suave baunilha. Notas ácidas e azedas bem fraquinhas. Cerveja de corpo médio, carbonatação apropriada e textura macia.
Cerveja: Dude Centopéia (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2024-11-03 01:38:13+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Boa formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: O mais puro manjar de coco dominando os sentidos, seguido de leves notas de frutas vermelhas. Sabor: Acompanha o aroma com o sabor de manjar de coco ainda dominando os sentidos, porém no sabor temos também a acidez das frutas vermelhas aparecendo bastante do meio para o final do gole, diminuindo a drinkability. Uma breja bastante inusitada, mas uma lata é demais, dá para dividir para não enjoar.
Cerveja: Dude Centopéia (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2024-09-26 01:18:40+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação. Aroma com torrefação, café,especiarias, chocolate mas com o destaque principal para o coco e as frutas vermelhas... Sabor segue o aroma....que delícia as sensações de coco e frutas vermelhas, é uma verdadeira sobremesa líquida em forma de cerveja! Álcool extremamente bem inserido, textura sedosa, carbonatação mediana,bastante encorpada, média drinkability(para o estilo até achei uma excelente e alta drinkability) e retrogosto com o coco e frutado. Com certeza, acredito que foi a melhor cerveja que experimentei em 2024, muito bem produzida, gostosa e cumprindo tudo o que o estilo e a descrição do rótulo prometem! Parabéns Dude Brewing!
Cerveja: Dude Centopéia (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2024-09-01 14:44:41+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 5, visual 4, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 5)
O líquido formou um creme marrom bege de baixíssima duração. Aroma de frutas vermelhas, coco, café, suave malte torrado. Sabor de geleia de frutas vermelhas, manjar de coco, melado, baunilha, café, frescor mentol lupulado. Um absurdo de cerveja !!! Tem corpo denso, carbonatação contida e textura sedosa.
Cerveja: Blackfin Super Dry (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Blackfin
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 40

Avaliação em 2024-09-15 00:35:03+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Dry Stout não pasteurizada com espuma cremosa escura nada moderada e de rápida dissipação. Aroma bastante leve, com toques de torrefação, caramelo e leve lúpulo. Sabor defumado, com torrefação leve e do fim para o retrogosto aparece as sensações amargas oriundas do lúpulo Simcoe. Simples, ideal para iniciantes....por ser da Blackfin, esperava um pouco mais de intensidade, não é ruim, mas para a Cervejaria, foi com certeza uma das mais fracas que já experimentei!
Cerveja: Blackfin Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Blackfin
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2024-09-18 01:20:33+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi translúcido e espuma branca de média formação. Refrescante, muitos cereais no aroma e sabor e com alta drinkability. Um dos lúpulos que mais gosto, o Saaz, capaz de produzir brejas incríveis como a Pilsner Urquell, da República Tcheca,também foi capaz de produzir uma excelente cerveja aqui no Brasil. Blackfin não produz brejas ruins! Gostei!
Cerveja: Blackfin Tuna Tuna Habanero (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Blackfin
Teor alcoólico: 6%
IBU: 70

Avaliação em 2024-09-08 18:03:58+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
IPA com lúpulos à flor da pele, muito cítrica, frutas amarelas e com retrogosto condimentado da pimenta habanero. Apimentada e lupulada ao mesmo tempo....boa demais!!!
Cerveja: Everterps Freaky Show IPA (New England IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7%
IBU: 63
Ingredientes: Água, malte, aveia, malte de trigo, lúpulo, levedura e extrato vegetal.

Avaliação em 2024-08-31 03:24:07+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
A Everbrew é uma cervejaria de Santos (SP) fundada em 2016 pelos sócios Renê dos Santos e Célio Ongaro.  Operada, nos primeiros anos, através do modelo "cigano", veio a conquistar sua própria fábrica no finalzinho de 2021.  Além da fábrica (que fica dentro do Mercado Municipal de Santos), a empresa também comanda um taproom em outra localização da cidade, denominado Everpub.  EVERTERPS FREAKY SHOW  Juicy IPA com adição de terpenos Freaky Show. Entre os ingredientes também estão malte de cevada, aveia, malte de trigo, lúpulos Columbus, Citra e Mosaic. 65 IBU.  Líquido opaco de coloração amarelo palha. No copo, apresenta espuma esbranquiçada de formação e retenção reduzidas.  Aroma pulsante de lúpulos cítricos, resinosos e florais - remetendo a lima, limão, pinho, cedro e cannabis. Um toquezinho discreto de malte risca de fundo. Excelente.  Na boca revela corpo médio, com textura macia e carbonatação moderada. Notas de pinho, lima, limão e cannabis emergem vibrantes, escoradas por suave dulçor maltado. Intenso gosto de lúpulo cítrico e (extremamente) resinoso perpassa o final seco de significativo, mas limpo, amargor. "Drinkability" mediana.  IPA muito resinosa com perfil de lúpulo canábico inebriante: sensação das mais próximas possíveis de estar lidando com a dita cuja sem cometer ilicitudes. Recomendo demais. rs  https://app.getbap.com/scoresheet/eVlDxjaUwVl1wqZLwtsS
Cerveja: Blackfin Ballyhoo (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Blackfin
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50

Avaliação em 2024-09-07 00:47:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma branca cremosa de média formação. Aroma frutado, com muita citricidade e com os lúpulos à flor da pele, dank bem inserido... O sabor é um prolongamento do aroma, lúpulos Citra, Mosaic e Simcoe brilhando, ótima sensação dank e sabor aveludado muito refrescante. Juicy IPA bem tranquila de se apreciar, gostosa, aromática e de alta drinkability, mais uma ótima cerveja da Blackfin!
Cerveja: Blackfin Fin Pils (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Blackfin
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 15

Avaliação em 2024-09-15 21:29:41+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Leve, refrescante, excelentes e bastante presentes do malte de cevada, notas fortes do cereal. Pilsen brasileira não pasteurizada com os famosos lúpulos alemães Mittelfrüh e Saphir. Gostei....
Cerveja: The Ace Of Spades (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria RT166
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2024-10-19 04:40:51+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
A RT166 é uma cervejaria de Itapetiningana (SP) inaugurada em agosto de 2021.  Fruto da união entre o mestre cervejeiro e sócio, Rodrigo Pinelli, que já fazia cerveja em casa, e o empresário Wagner Varicoda, ela produz hoje cerca de 210 mil litros mensais de cervejas.  Com 2.300 metros quadrados de área construída, possui não apenas a fábrica, mas também um pub e espaço para eventos. Além disso, seu complexo conta com três restaurantes parceiros e um winebar (Yujo Sushi, Hometown Barbecue, Maestro Burger & Grill e Cultura do Vinho).  THE ACE OF SPADES  Apesar de se anunciar como German Pils, o rótulo não pode ser enquadrado como tal, pois tem teor alcoólico bem acima do limiar permitido.  Líquido translúcido de coloração amarela escura. Servido, não apresenta formação de espuma.  Aroma cansado de malte e lúpulo, passando por pão, cereais e breve floral. Moderado traço de oxidação (papel), prejudica, ao fundo.  Ao paladar mostra corpo médio-baixo e reduzida carbonatação. Notas de cereais junto a sugestões de pão doce e algum papel (off-flavor) marcam o sabor. O final segue assim maltado, algo adocicado, meio oxidado.  Faltando cerca de um mês para a expiração da validade, o que se tem é uma cerveja já muito (provavelmente) distante de sua forma original. Caso um dia a encontre fresca, volto aqui para dizer como foi.  https://app.getbap.com/scoresheet/B3CXZF3j3WYiRuFmcuPp