deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bierbaum Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2012-12-22 14:23:55+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja interessante, de coloração amarelo escuro, com espuma quase branca, média, de curta duração. No aroma sobressai o malte, com um leve toque floral do lúpulo, e também senti algum tostado/defumado, porém muito sutil. Sabor segue o aroma, com boa dose de malte e o lúpulo em seguida, fazendo-se presente com intensidade no retrogosto, juntamente com aquele sutil tostado/defumado, deixando uma sensação agradável. Me pareceu um pouco difícil de tomar logo de cara, mas aos poucos fui me familiarizando e apreciando o conjunto. Diria que faltam alguns retoques para se encaixar no estilo pilsen, mas não deixa de ser uma cerveja bacana, com bom corpo e sabor agradável. Vale a pena provar! Ein prosit!
Cerveja: Bierbaum Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2012-11-30 23:45:56+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Pilsen extra de boa qualidade. Bem maltada, coloração dourada e levemente floral. Agradável!
Cerveja: Bierbaum Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2012-07-23 15:44:40+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
De coloração ambar, com creme claro (não branco), denso de boa formação e duração. Aroma maltado, adocicado e com leve percepção do lúpulo. No sabor ela bem maltada, com inicio adocicado apresentado notas de biscoito e um leve mel e com final amargo mostrando um bom equilíbrio entre malte e lúpulo. Ótima cerveja, uma boa surpresa eu diria. Encorpada, carbonatação agradável e álcool imperceptival
Cerveja: Bierbaum Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2012-06-15 21:13:58+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Âmbar intensa, cristalina com ótimo creme. Lembrando uma Marzen. Aromas deliciosos, maltados e adocicados, bom lúpulo, levemente cítrico e malte remetendo a biscoito, caramelo e mel. Sabor leve, novamente puxando para o malte, mas fecha com o lúpulo seco e agrádavel. Como uma Pilsen, deixa a desejar mas é uma ótima Premium Lager!
Cerveja: Bierbaum Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2012-03-26 20:05:49+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja com coloração laranja, um pouco turva, com creme branca de pouca duração. Sabor maltado com final amargo.
Cerveja: Bierbaum Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2012-03-18 14:17:01+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada,boa formação de espuma formando um creme baixo mas duradouro,boa carbonação com formação de bolhas pequenas;no aroma dulçor do malte se sobressai,mas nota-se a presença do lúpulo com leve toque cítrico;o sabor acompanha o aroma com lúpulo mais presente dando um final amargo;boa drinkability;conjunto regular ;uma puro malte honesta.
Cerveja: Bierbaum Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-07-11 18:24:10+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Ela é muito parecida com sua irmã Lager, mas alguns aspectos sobressaem. Dourada clara, espuma branca de boa formação e duração, mantendo fina camada sobre o líquido. O aroma traz malte e lúpulo, assim como a irmã. Na boca, o amargor é mais pronunciado e persistente, particularmente gostei muito desse detalhe. Corpo médio, é possível sentir uma leve “pegada” na garganta, há um bom equilíbrio junto das notas tostadas. Final longo e amargo, na medida. Muito boa!
Cerveja: Bierbaum Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-06-24 23:34:06+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência muito boa para uma Premium com um líquido dourado e brilhoso, creme cor de mel clarinho,de média altura, boa consistência mas pouca persistência. Aromas bem pronunciados com destaque para o malte que domina mas também é possível perceber mel e um leve tom alcoólico. O sabor inicia bem maltado com um dulçor razoável mas que logo é combatido pelo lúpulo. Mesmo assim há ainda um desequilíbrio pequeno mantendo um adocicado no sabor final. Esse adocicado fica no retrogosto juntamente com um leve alcoólico. É uma cerveja de corpo médio, com carbonatação também média, que mostra força no malte e um leve amargor do lúpulo agradando no geral. Surpreendeu porque eu esperava algo mais leve, mas realmente essa cerveja tem caráter e é muito honesta. Sem dúvida mais uma cervejaria de qualidade em Santa Catarina. Vale a pena experimentar e valorizar uma boa cerveja
Cerveja: Bierbaum Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-05-05 05:02:33+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Uma interessante lager bem maltada. A apresentação é típica de lager premium com um líquido dourado intenso, e o melhor, um belo creme muito bem formado de média persistência e que deixa bons laços. No aroma domina o malte com pão e mel. Lúpulo quase imperceptível. O sabor segue a linha maltada, novamente com mel e notas de maltes levemente tostados. O final é suavemente amargo e quase equilibra. Um pouquinho mais de lúpulo e traria uma complexidade mais interessante. O corpo é leve, a carbonatação na medida e uma boa drinkability. Alcool bem inserido apara os mais de 5%. Boa cerveja.
Cerveja: Bierbaum Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-03-20 21:21:56+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração dourada. Creme de boa formação e persistência. No aroma e no sabor, notas de pão, mel, banana e malte. Bastante adocicada. Conjunto razoável.
Cerveja: Bierbaum Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-03-12 18:25:38+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Confesso que fiquei realmente curioso para provar alguma cerveja da Bierbaum, já que no sul do país tem se falado bastante da cervejaria de Treze Tílias. Decidi conhecer por uma das receitas mais simples e entrar num comparativo com as outras Premium do mercado nacional. Vertida na taça, mostra uma coloração amarelo-dourado, bem intenso, com translucidez altíssima. Seu creme tem coloração branquinha, uma formação razoável, assim como a duração, mas com uma textura relativamente cremosa, que vai deixando rastros nas paredes da taça. No aroma tem um intenso DMS que dá um toque adocicado de milho, que se une muito bem ao maltado de mel e pão. O lúpulo mostra-se bem presente conferindo aromas florais e cítricos, com uma esterificação ao fundo que me remeteu a banana. Na boca mostra-se fiel ao estilo, com notas de malte, sugerindo mel, pão e um leve caramelado, equilibrando com o DMS que vem de maneira agradável. Há um toque cítrico delicado, mas presente, que acaba dando a cerveja certa acidez e um caráter mais refrescante, que acaba potencializando a drinkabillity. O amargor é evidente ao final do gole, com lúpulos que trazendo um perfil mais resinoso e amadeirado. Possui um corpo leve e uma carbonatação de média para alta, como pede o estilo, mas a sensação alcoólica é bem menos discreta do que é de se esperar, o que não foi muito do meu agrado. Não é por menos, já que a cerveja tem 5,7% de álcool, quase o limite do permitido pelo BJCP. No geral fiquei bem surpreso, justamente pela intensidade dessa Lager, chegando aos pontos mais extremos do estilo, mas mesmo assim, creio que seja uma cerveja muito bem feita, já me passando uma boa impressão da cervejaria do oeste catarinense.
Cerveja: Bierbaum Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2010-09-30 21:54:25+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3)
Uma cerveja interessante, de coloração laranja turva e espuma branca de média duração. Apresenta um aroma com maltes adocicados que lembra guaraná e mel. No seu sabor denota sensação de guaraná, e após o retrogosto suave, uma sensação de canela. Esta breja é bem intrigante, pois apresenta varios sabores e aromas. A contraponto, perde nota na sua carbonatação que é baixa. deixando uma sensação desagradável, que tira as caracteristicas de cerveja. Por ora, é a primeira avaliação, espero que os confrades experimente e coloquem suas implicações nesta breja.
Cerveja: Mulata (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imperial
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2010-09-21 01:36:55+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 1.5)
Espuma: Espessa, Amarelada Cor: Ambar, Transparente Sabor: Doce, Malte Torrado, Acidez intermediaria, Amarga no fim Aroma: Forte, Doce, Caramelo Embalagem: Ousada, Lata
Cerveja: Sauber Beer Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Sauber Beer
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2014-11-08 17:33:44+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração dourada, turva, com espuma branca, consistente e de boa formação e duração. Possui aroma maltado, frutado e de fermento. Levemente adocicada e de baixo amargor. Muito refrescante e agradável, com corpo leve e conjunto harmonioso. Apesar de fugir um pouco do estilo, trata-se de uma lager artersanal, não filtrada, de boa qualidade.
Cerveja: Sauber Beer Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Sauber Beer
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-04-16 00:04:40+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração dourada escura levemente turva, com creme branco de longa duração. Aroma e sabor com predomínio de malte, com final adocicado. Boa cerveja, apesar de faltar o lúpulo característico do estilo.
Cerveja: Sauber Beer Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Sauber Beer
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-09-11 07:51:11+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada levemente turva e espuma branca cremosa de grande formação e média duração. Aroma adocicado do malte com um toque frutado. O sabor é muito bom, frutado apresentando adocicado do malte escondendo a presença do lúpulo. O retrogosto é suave, deixando boas impressões no céu da boca. Possui excelente drinkable.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2020-07-18 20:37:58+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
O gosto inicial é matador, agrada ao palato de imediato, vem o amargor leve, gosto e cheiro de mato, espuma média rápida, branca “suja” quase marrom, feito calda de caramelo pra sorvete, a cor é daquelas bonitas, meio ferrugem, só que um pouco mais clara, o amargor inicial vai se equilibrando aos poucos com o malte, desce gostosa e é daquelas que dá vontade de tomar outra. É diferente da que se mostra aqui, o rótulo é outro (mais bonito) e a graduação alcoólica é de 5,4. Provavelmente mais gelada e/ou num tempo de menos calor que tomei funcionaria melhor.  PS: Avaliação estava perdida entre meus arquivos,. fui procurar na página da cervejaria e já não tem cervejas de garrafa, só de latas, talvez a avaliação esteja obsoleta, mas...
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2017-06-11 22:51:22+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração dourada, líquido translúcido e espuma branca de leve formação. Aroma de malte,leve torrefação,mel e herbal. Sabor segue o aroma, alta drinkability, retrogosto de malte e leve amargor. Cerveja gostosa, mas sem muito glamour!
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2017-04-30 23:26:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar acobreada, espuma branca de média formação e persistência. Aroma cítico frutado, herbal, caramelo, malte tostado, biscoito e pinho. No sabor apresentou amargor cítrico moderado, levemente adocicado e notas herbáceas discretas. uma cerveja bem equilibrada e agradável.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2017-03-20 00:48:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja dourada, com espuma branca de boa formação, média persistência, bem cremosa. Aroma cítrico, com notas de mel, frutas amarelas e leves toques de pinho. O sabor acompanha, mas pareceu mais harmônico e equilibrado. Amargor moderado, mas persistente e mais intenso no retrogosto, final seco. Corpo médio. Bem equilibrada, ótima drinkability
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2017-02-05 14:00:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Herbal e levemente caramelada, com média drinkability. Uma breja bem decente , agradável.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2016-07-19 02:18:42+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
É uma EPA que não da para chamar de bitter. Falta o amargor das inglesas. Mas o conjunto é bem equilibrado e com uma boa drinkabilidade. É uma pale ale maltada sem baixar a drinkabikidade. Vi em outras avaliações que o lúpulo apareceu bastante. Para não dizer que não senti o lúpulo, ele aparece muito tímido com nuances cítricas. Se não prestar atenção, passa desapercebido.  Nas avaliações mais antigas parece que o lúpulo aparecia mais. Agora, o malte predomina. Não sei se com o novo rótulo, mudou a receita também. Fica a dúvida. Cor: Âmbar. Baixa formação de espuma e baixa duração  Aroma: Malte, panificação, fermento, Leve caramelo.  Sabor: Acompanha o aroma, com notas de panificação, fermento e caramelo. O malte predomina no gole. Tem um lúpulo cítrico muito suave. Tem um corpo médio, de baixa carbonatação, meio licoroso. O amargor é médio.  Final maltado, longo e um pouquinho amargo.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2015-08-30 14:30:08+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência: espuma na medida; líquido âmbar, translúcido. Aroma: caramelo e levemente maltado. Sabor: mantém o caramelo, trazendo um pouquinho do malte; refrescante. Há melhores... Mas fica aqui a minha homenagem aos meus queridos amigos Léo Japa & Edylene, que tive a honra e o prazer de dividir essa novidade! Beijinho na Mel também!!!
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2015-07-03 17:57:20+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar clara, com espuma de breve dissolução. Aromas de biscoito e caramelo. Corpo leve, carbonatação suave. Cerveja refrescante.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2015-03-28 22:15:03+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja leve, acessivel. Indico para introduzir os neofitos ao mundo cervejeiro.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2015-03-13 02:59:24+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
É na cidade catarinense de Blumenau - capital nacional da cerveja - que três sócios em 2003 inauguraram a cervejaria e também o bar anexo "Bierland". Nos primeiros anos trabalharam somente com cervejas em barril, passando a engarrafar à partir de 2009. Em 2010 se deu a primeira grande ampliação da fábrica e já em 2014 novos rótulos ganharam vida. Líquido translúcido de coloração âmbar meio alaranjada. No copo forma bela camada de espuma esbranquiçada cremosa e duradoura. Aroma suave de malte, levemente caramelado e frutado. Toques frescos de lúpulo proporcionam notas herbáceas e cítricas, remetendo à gramíneas e 'grapefruit'. Bacana. Na boca mostra corpo médio-baixo de carbonatação intermediária. Toques de abiscoitados de malte acompanham ligeiro dulçor de caramelo, confrontando um moderado amargor de lúpulo. Nuances cítricas e herbáceas pontuam o final predominantemente maltado. A 'drinkability' é elevada.  'Pale Ale' descompromissada, perfeita para acompanhar aquele bate-papo ou churrasco de domingo. Boa cerveja.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2015-01-22 23:43:34+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Bem equilibrada tanto no aroma quanto no gosto. A mistura elegante entre o doce do malte o lúpulo me fez ficar fã dessa cerveja. Essa cerveja mostra que para ser gostosa a cerveja não precisa ser complexa!
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2014-10-02 03:26:36+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor acobreada e translúcida, espuma de média formação e de média duração, aroma de malte tostado e caramelo, além de lúpulo herbal e cítrico, sabor de malte caramelo, algo tostado de leve e amargor suave pra contrabalançar. Boa breja.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2014-08-13 22:02:46+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
No aroma temos mel, laranja, grama e caramelo. Na boca as notas permanecem, mas com a presença de nuances de maracujá. Bom custo benefício.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2014-04-25 03:50:46+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor alaranjada clara, com bom formação de espuma mas não muito persistente. Média carbonatação. Aroma e sabor de lúpulo cítrico, bem balanceado com o malte. Amargor não muito alto. Final seco e não muito prolongado. Ótima cerveja e excelente drinkability.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2014-04-18 00:32:46+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Não é uma pale ale que me agrada muito, acho enjoativa. Aroma e sabor herbáceo com o malte por trás. Remete mais para o estilo inglês. Bem seca e corpo leve,
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2014-03-07 01:00:29+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Degustada no bar da fábrica, foi uma experiência incrível, depois de uma verdadeira aula sobre cerveja com o cervejeiro local. No copo ela é acobreada e translúcida. Espuma média. Aroma herbal. Na boca é encorpada, equilibrada entre álcool e carbonatação. Sente-se bem o lúpulo. Final seco.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2014-02-23 13:57:45+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Lúpulo aromático em grande evidência, caracteriza-se por uma cerveja bem harmoniosa no conjunto geral. De amargor suave, vai muito bem com frutos do mar, ou queijos mais suaves, em especial neste dia degustamos acompanhada de escondidinho de siri. Estou ansioso para apreciá-la novamente pois o aroma foi inesquecível!
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2014-01-01 00:45:46+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma tosta, herbáceo e malte. Sabor caramelo, maracujá, amargor baixo, com o final maltado doce.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2013-12-04 14:44:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa cerveja, de aparência cobre-alaranjada, translúcida, com média formação e retenção de creme. Aroma leve, mas com saborosa, embora distante, sugestão de laranja e limão. Sabor bastante equilibrado, com agradável em pequeno destaque - que predomina no aftertaste. Uma pale ale que desce fácil e pede mais. Apesar de sentir falta de melhor carga de maltes e lúpulos aromáticos, o que consequentemente melhoraria a retenção de creme e a percepção de cor, sabor e aroma, recomendo a cerveja e sem dúvidas a tomarei novamente.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2013-11-17 23:51:33+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Pale ale que prima pelo cítrico e pelo suave amargor, agradável e bem inserido. O malte é perceptível em segunda etapa. Equilibrada e saborosa.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2013-11-16 11:36:49+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Usaram maltes e lúpulos certos e o fermento deu as características necessárias, mas ficou sem personalidade.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2013-08-15 20:40:30+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Tem cor âmbar claro e creme branco de média formação, persistente até o final. O aroma traz um frutado modesto, além do malte caramelo e frescor do lúpulo. Na boca tem início maltado curto, seguido de amargor médio, um pouco mais duradouro. No final e retrogosto sobressaem, além do amargor,um leve tostado e defumado. Corpo leve e suave. Boa cerveja.
Cerveja: Bierland Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Ferment e água

Avaliação em 2013-06-20 02:10:37+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourado clara, limpa, média carbonatação, média persistência. Bem cheirosa, com aromas frutados, florais e maltados suavemente caramelados. Textura suave, corpo médio leve, refrescante, sabor frutado, seco, com notas cítricas e de pêssego Aftertaste seco, maltado e com notas torradas.