deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2010-01-28 00:27:36+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma schwarzbier que tomo quando o bolso aperta e a vontade alavanca. Honesta, bonita e, principalmente, acessível ($$$). No copo (canecão, no caso), mostra-se bem escura, com um vermelho-rubi no contraluz, coroado por um creme bege de boa formação, com algumas grandes bolhas esparsas, mas que se esvai em pouco tempo, sobrando uma "semi" fina camada, mas que retorna fácil agitando-se o copo. O aroma mostra malte tostado de cara, mas vai abrindo com calma espaço pro sutil café, aliado a um tímido chocolate e algumas discretas notas de lúpulo, facilmente permutáveis com o tostado. Agradável. O sabor remete ao aroma em certo sentido, mas mostra-se um pouco mais doce, pois aquele lúpulo some e sobra o adocicado do malte, mesmo que tostado. O cafpe aparece de novo, mas o chocolate fica pelo caminho. O final é curto e levemente doce. Faltou destaque pra ele! Boa drinkability e preço acessível! Uma boa alternativa pra uma boa noite de sono!!! :)
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2010-01-23 19:23:27+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1, visual 3, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 2)
Lembra pouco uma Schwarzbier tradicional, exceto a cor. Aroma de caramelo e só, malte e pricipalmente o Lúpulo passam longe. Aparência caracteristica de malte torrado. Porém obtida, povavelmente, devido a grande quantidade de caramelo em sua composição. Espuma pouco persistente e carbonatação leve. Gosto levemente azedo e retrogosto um pouco doce. Sua maior qualidade é a refrescancia!!! Pode ser bebida em clima quente perfeitamente. Na verdade é uma cerveja de massa e não uma cerveja especial.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2010-01-13 00:43:29+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 1.5)
Coloração marrom escura, quase negra, com creme marrom de curta duração. Suave aroma de tostado e caramelo. O sabor também é suave, com final caramelizado. Apenas razoável.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2010-01-09 18:48:03+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 1, sensação 1, conjunto 1.5)
Cerveja escura de creme marrom claro, de boa formação e duração. No aroma sentimos um pouco de malte torrado, mas a decepção vem em seu sabor que inicialmente é um pouco estranho, para não dizer ruim, um pouco ácida e azeda que se prolonga inclusive em seu retrogosto. Obs. cerveja degustada com data de vencimento bem distante (04/11/10) com isso só temos duas possibilidades, ou ela foi muito mal armazenada deixando o calor e a luz adulterarem seu sabor ou realmente não é uma boa opção dentre as cervejas escuras produzidas no Brasil.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-12-22 13:10:05+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2)
Cerveja de cor escura avermelhada, com espuma marrom de boa formação e media duração, com aroma levemente malteado e sabor aguado com notas de malte torrado. Falta corpo.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-12-21 20:49:31+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração preta muito bonita, espuma escura de pouca duração. Aroma com notas de torrado e caramelo, mas muito suave. No sabor o malte torrado está mais nítido. Notas de café também surgem. Pouco amarga, poderia ser mais encorpada. Não é de toda ruim, mas está longe ser um cerveja realmente "premium".
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-11-26 00:24:53+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Creme não persistente. Aroma no início um tanto metalizado , depois melhora, mas não é particularmente bom. O sabor é melhor que o aroma, com a presença nítida do "torrado" e de um ácido controlado (na Xingu o acho excessivo). Sensação na boca mais agradável que a das concorrentes. Uma breja 'ok' para sua faixa de preço.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-11-07 20:19:44+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Escura, quase sem translucidez, creme aerado com média densidade e perenidade. Aroma leve de chocolate e sabor amargo de caramelo queimado mas sem passar sensação doce. É uma cerveja com boa drinkability e retrogosto levemente queimado.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-11-07 00:45:07+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 4, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2.5)
No início até promete, mas depois... Deitei ela no copo e pensei "opa, aí vem o creme" - parei para ler um email e lá se foi o creme. Enquanto existiu, era bege e pouco denso, bolhas grandes... Resta no copo uma breja profundamente negra, a cor é bonita mas a falta do creme impressiona negativamente. No aroma caramelo e algumas notas de torrado, mas não perca tempo procurando algo de mais pois não tem. No sabor mais caramelo, um pouco doce, faltou-lhe amargor acho e obviamente mais tostado.. Não entendo as denominações da "Petra", digo: esta é a premium e é mais barata.. Não é uma bela breja, mas considerando-se custo/benefício deve dar as caras na minha geladeira.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-10-10 21:35:52+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2)
Boa cerveja. Boa formação de espuma marrom clara, pouco cremosa, pouco duradoura. Líquido claro. Coloração preta. Aroma com predomínio de malte. Caramelo, biscoito, palha e algum tostado pode ser percebido, assim como metal. Sabor parecido com o aroma, um pouco melhor, com leve amargor e um pouco seco. Final pouco duradouro e seco. Carbonatação vívida e o tal do corante caramelo, sem comentários. Vale mais pelo preço. Cheers!
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-10-04 20:43:04+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Tem uma bela aparência, bastante escura e com espuma bonita, porém que se desfaz logo e faz parecer um copo de Coca Cola. O aroma melhora a medida que vai esquentando revelando café e cereais. O sabor é de malte tostado e café. Retrogosto lupulado. É uma cerveja honesta.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-10-03 19:57:45+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja leve, com creme pouco persistente. Sensação de caramelo e café. O final é levemente adocicado, o que compromete. Deveria ser mais encorpada.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-09-30 23:53:57+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Ja havia tomado a Petra Escura algumas vezes, mas nunca havia avaliado. É uma boa cerveja escura, de vez em quando ela aparece em alguns churrascos e eu acabo tomando para dar uma quebrada nas pilsen comuns. A aparencia dela é bem escura no copo, quase preta. Uma espuma bege bonita, com pouca duraçao mas que prende nas laterias do copo. No aroma, sentia torrefaçao apenas e muito pouco de notas de café. No sabor o torrado deu lugar a um fundo adociado, para mim falta um pouco de amargor e mais corpo, mas nao é uma cerveja ruim.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-09-25 22:58:45+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja com bela aparência escura, avermelhada, com creme marrom de boa formação e duração, com aroma leve com predomínio de malte e sabor leve, com notas agradáveis de malte torrado, mas com corpo bem aguado. Poderia ser mais encorpada.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-09-12 19:52:35+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja preta de verdade, não se consegue ver o outro lado do copo nem mesmo o colocando contra a luz, o creme é denso, bege e pouca persistencia. No aroma notas pronunciadas de torrado e café. Na degustação pouco amargor e um sabor muito pronunciado de café. Se trata de uma boa cerveja porém não agrada muito meu paladar.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-09-03 19:18:35+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Da Cervejaria Petrópolis, é a minha prioridade. Sabor agradável, pouco amarga, e colarinho notório,num bom copo ela deve ser degustada vagarosamente.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-08-25 20:19:05+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 5, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração bem escura, praticamente preta, com creme bege alto, denso e de boa duracao. A corpagem é muito boa, parecendo uma cerveja mais densa, mais encorpada. No paladar achei o amargor bem fraquinho, mais pelo tostado que pela lupulagem.  Não tem nada de muito doce, o que a diferencia das tradicionais pretas vendidas em escala. Boa pedida para quem não gosta de cerveja amarga.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-08-19 03:41:50+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 2)
A versão em lata apresenta um residual metálico bastante desagradável. No entanto, cor e espuma continuam interessantes. Sirva, olhe e não beba!
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-08-18 01:56:04+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja suave, malte tostado bastante leve, quase nenhum amargor. Se não tem nada de especial, pelo menos também não tem nada de desagradável. A espuma farta e escura até que é bem interessante. Não dá pra exigir muito de uma cerveja que custa menos de 2 pilas.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-07-18 23:58:07+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Creme marrom claro com média duração deixando uma fina camada. Ligeiramente amarga, saborosa. Deixa um gosto final com pouco amargor parecendo meio azedo. É pouco encorpada. Refrescante dando para beber várias.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-07-15 21:46:35+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Aroma bom, espuma densa e marcante, bem escura tipo caracu. Gosto um pouco forte com longe sabor caramelado ao final. Tenho preferência por brejas deste tipo e me agrada bastate principalmente quando sem companhia para saborea-la.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-06-30 00:28:08+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 3)
-ate que estava indo bem, malte bem torrado, forte, boa aparencia, bom cheiro, boa espuma, mas pouco cremosa. das nacionais uma das melhores...
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-06-21 02:36:01+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Belo rótulo e garrafinha. O aroma de café e um pouco torrado desaparecem rápido. Espuma até bonita mas de pouca persistência e líquido preto e aguado. Sabor fraco e adocicado, em alguns momentos me lembrou a Malzbier, porém mais aguada e menos doce. Corpo aguado e ácido. Pelo estilo e pela proposta é muito fraca.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-04-11 17:17:43+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 2, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
De coloração preta, leve avermelhado nas bordas, comuma espuma bege bem escura, bem formad mas de baixa persistencia, um aroma de malte torrado e caramelo, no sabor eh meio decepcionante, se percebe mate torrado um leve adocicado e um fundinho de café mas mesmoa ssim tudo muito fraco e com uma presença grande de agua. Ate agora foi uma das melhores da linha da Petra que eu tomei mas mesmo assim naum eh nem de longe uma BOA cerveja do estilo
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2009-01-25 16:34:16+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Esta é a Petra Escura Premium, não confundir com a Petra Schwarzbier. De coloração preta. Espuma escura, densa, mas pouco persistente. Levíssimo aroma de café torrado e chocolate. No sabor, início e final levemente doce, expondo com muito esforço notas de malte de cevada e cereais não maltados, lúpulo imperceptível. Carbonatação média. Álcool na medida. Muito leve, faltando corpo, sabor e personalidade.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2008-12-14 23:55:13+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Escura, com creme bege alto, denso e de boa duracao. Amargor medio, mais pelo tostado que por lupulo. Nao encontrei muito doce, na verdade quase nada. Mais acida do que deveria, deu pra sentir um leve aroma e sabor azedo. Por isso, nao apresentou um bom conjunto e nao agradou ao meu paladar.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2008-11-29 21:45:01+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
A boa aparência não consegue acompanhar o sabor, que é excessivamente desequilibrado e doce. Pouco malte, pouco lúpulo e muito caramelo, tornando-a doce e enjoativa. Se quiser uma Schwarzbier, fique coa a Bohemia.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2008-11-06 17:33:24+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Schwarzbier honesta, bastante escura, com boa carbonatação e espuma. Aroma de torrado, algum caramelo. No sabor, um tanto carregada no açúcar, o que prejudica a drinkability. Sem notas relevantes de café, comuns ao estilo. O corpo também não é muito significativo, mas para uma cerveja de grande fabricante, está acima da média. Vale arriscar.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2008-10-02 17:56:41+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Grata surpresa da Cervejaria Petrópolis (de onde vem a Itaipava e a Crystal, que não me agradam). Estilo "Premium Escura", com boa aparência e aroma agradável. Espuma consistente e não duradoura que não compromete o conjunto. Sabor marcante do malte torrado, sem lembrar café ou caramelo. Destaca ainda o amargor do lúpulo, dando a curta impressão de uma stout, sem qualquer adocicado. Pela proposta é uma boa cerveja para tomar no dia a dia. É bom deixar uma na geladeira caso você queira algo diferente.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2008-09-30 01:31:51+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Cerveja escura,de cor marrom e espuma cremosa e persistente,num ton suave de bege,no sabor notas muito leves de malte torrado e caramelo,o doce do malte aparece,no aroma idem.Até que não desgradou.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2008-09-26 18:58:37+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração preta, com uma ótima espuma bege. Notas de café e torrefação. Carbonatação média/alta. Cerveja suave e boa de se beber.
Cerveja: Petra Premium (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2008-09-03 10:17:46+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 4, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 2)
Se a aparência é até agradável, com creme denso e pouco consistente, o aroma é principalmente o sabor decepcionam um pouco. Muito suave, com toques excessivos de caramelo. O final é doce e desagradável.
Cerveja: Baden Baden Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 14%

Avaliação em 2016-11-29 12:43:11+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 2, conjunto 3.5)
​Uma raridade que consegui adquirir... Guarda de um ano. Aroma cítrico, fermento, castanhas e álcool. Sabor maltado, doce, especiarias, frutas amarelas, pêssego em destaque, condimentada, amargor leve e álcool muito aquecedor. Cerveja muito aromática, é bem gostosa. Porém isso é cerveja pro inverso o pro calor do cão que está aqui não deu muito certo não.
Cerveja: Baden Baden Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 14%

Avaliação em 2016-10-08 16:30:17+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Garrafa # 42 Vou falar tudo o que me vem à cabeça enquanto degusto essa cerveja: damasco, potente, aroma exala bastante, floral, frutas cristalizadas, cítrica, laranja, carbonatação média/alta, cerveja maravilhosa.
Cerveja: Baden Baden Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 14%

Avaliação em 2016-10-02 23:53:54+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Forma uma espuma pequena, espumosa, branca e bem fugaz, deixa boas lágrimas de álcool no copo. Ligeiramente nublada. Coloração laranja clara. Aroma delicioso, complexo, malte entre leve e médio, meio cereais, leve caramelo, Lúpulo bem leve, leve ervas. Álcool médio. Ainda notas de licor, meio damasco, leve temperos, pimenta, frutas cristalizadas, laranja e mel. Sabor agradável, complexo, longa duração, doçura leve, amargor entre leve e moderado, um tanto álcool, reflete bem as notas alcoólicas, condimentadas e frutadas do aroma. Corpo entre médio e intenso, textura meio alcoólica, carbonatação média, final bem duradouro, um tanto picante, meio amargo e meio seco. Destaque para o belíssimo aroma com toda sua complexidade. Cheers!
Cerveja: Baden Baden Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 14%

Avaliação em 2014-12-14 14:13:15+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de cor marrom com creme denso e de boa estabilidade No aromas notas de aditivos(muito voláteis), caramelo, chocolate e um leve tostado No sabor um dulçor inicial, seguido por uma leve acidez e um amargor no final Corpo médio-alto, com textura macia e drinkability média-baixa.
Cerveja: Baden Baden Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 14%

Avaliação em 2013-08-12 21:17:09+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Belíssima embalagem com creme de pequena formação e média duração. Com aroma adocicado acima do esperado para o teor alcoólico. Cor laranja escura com paladar de todas as frutas adocicadas do universo,m gerando um paladar complexo (confuso) demais. Vale avaliar, mas julguei muito cara para o benefício. Retrogosto doce de baixa drinkability.
Cerveja: Baden Baden Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 14%

Avaliação em 2011-11-26 22:26:59+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Linda apresentação da garrafa.Cerveja de um bonito tom laranja escuro porem com espuma inferior ao esperado para o estilo.Aroma marcante de damasco e passas.O sabor apesar das notas anteriores aparecerem a alcool um pouco forte demais que desetabiliza o conjunto.retrogosto frutado e amplo.Apesar de ser uma boa cerveja, não é um bom custo beneficio,cara demais pelo que oferece, mas de qualquer modo vale a experiencia.
Cerveja: Baden Baden Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 14%

Avaliação em 2011-11-14 14:44:06+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Aromas de marmelada, banana passa, ameixas, caramelo, amadeirado, álcool muito bem inserido. Alta carbonatação, elementos do sabor exalam, mas o álcool tem rápida predominância de forma intensa. Ao final do gole fica apenas o retrogosto baseado no sabor de intensa transição frutada. Interesante, mas não vale o preço.
Cerveja: Baden Baden Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 14%

Avaliação em 2011-07-19 00:03:05+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração laranja com tons marrons, sem formação significante de creme devido ao potente teor alcoólico, mas que não tira a beleza da aparência. Aroma surpreendentemente maltado, com muito caramelo e mel. As leveduras fazem um grande trabalho nessa cerveja; trazendo bastante presença de frutas secas como nozes e castanhas, além de damasco e tâmaras secas. Notas cítricas potentes de laranja e tangerina essa última um pouco mais sutil. O álcool não tem vergonha de aparecer, com seus potentes 14% de teor, chegando a pinicar o nariz como pimenta. Na boca ela aparece com bastante dulçor dos maltes nada parecendo com uma boa Tripel, não só por isso, mas também pela alta presença de álcool. Caramelo e mel dão o tom no paladar, seguidos de boas sensações de nozes, damascos e tâmaras junto da citricidade de laranjas e tangerinas. Corpo denso e licoroso, textura pegajosa. Alta carbonatação como deveria ser. O lúpulo é pouco presente, mas traz amargor primordial para o gole que é excessivamente doce e alcoólico. O retrogosto é delicioso e grudento, com bastante mel e caramelo, laranjas e nozes, seguidos de tâmaras e damascos com toque condimentado de pimenta e no final um delicioso amargor. Finalmente pude experimentar essa Baden! Sempre foi meu desejo prová-la, e as expectativas foram bem mais que sanadas, certo que não é uma Tripel clássica, pois tem muito mais malte e álcool que o estilo pede, mas mesmo assim é uma boa pedida para dias frios, pena que esse ano foi feito o derradeiro lote dessa delicia.