deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Brüder Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-06-30 02:12:04+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração dourado-médio, turvo/opaco, com boa carbonatação. Espuma branca, tênue, hipodensa e fugaz, que deixa marcas finas no copo. Aroma clássico do estilo, banana e cravo. Sabor de pão fresco, fermento biológico, cravo, outras especiarias (canela, talvez) e baixo amargor. Semelhante a muitas outras Weissbier. Mas esta tem algo que muitas não têm: antioxidante...
Cerveja: Brüder Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-12-22 23:57:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja alaranjada escura, bem turva, espuma branca homogênea de boa formação mas que não durou tanto quanto deveria, aroma intenso de banana e cravo, sabor adocicado de banana, cravo e leve fermento, corpo muito bom, carbonatação adequada, retrogosto um tanto seco pro estilo e leve dulçor residual. Weizen bem gostosa e encorpada, mas quem não gosta de weizens mais docinhas deve passar longe, eu aprovei.
Cerveja: Brüder Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-11-27 00:28:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura turva, com creme branco de média duração. Aroma típico de banana e cravo. Sabor adocicado. Boa weizen.
Cerveja: Brüder Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-04-19 20:00:18+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Destaca o trigo no aroma e sabor, discretos traços de banana, alta carbonatação. Espuma de boa formação e persistência. Tem alguns "off flavors".
Cerveja: Brüder Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-12-27 20:48:33+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3)
Amarela turva, notas de banana, sabor equilibrado e sensação ótima. Entre as Brüder degustadas, a que melhor se enquadra no estilo.
Cerveja: Brüder Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-12-02 11:03:27+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Melhor custo benefício que já encontrei em uma Trigo até hoje. Não é uma cerveja excepcional, entretanto é muito boa, aroma, coloração, sabor e tem preço muito abaixo das concorrentes encontradas na região onde moro. Vale a pena saborear.
Cerveja: Brüder Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-11-15 23:05:38+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa cerveja de trigo nacional, banana, cravo, fermento e pão presentes no gosto e aroma, de forma harmônica e equilibrada. Mais uma boa cerveja da Bruder!
Cerveja: Brüder Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-11-11 01:26:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa weizen. Turva com um creme longo e branco. No aroma banana, cravo e especiarias. Na boca carbonatação alta, mas não atrapalha, se repetem as sensações do aroma. Final amargo e seco.
Cerveja: Brüder Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-08-19 19:37:03+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Cheiro até bacana de banana e cravo. Na boca porém muito carbonatada, trigo, grão cozido, um pouco azeda e amarga. Esperava mais.
Cerveja: Brüder Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-08-04 01:36:03+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, quantidade de bolhas moderada, deixa uma renda justa no copo no início. Opaca e meio borbulhante. Coloração entre dourada e bege clara. Aroma delicioso, rico, malte médio, um tanto pão e cereais. Lúpulo bem leve, leve flores e traços de ervas. Álcool balanceado. Ainda um tanto banana e cravo, ainda leve chiclete, frutas cristalizadas e temperos. Sabor delicioso, longa duração, amargor leve, reflete a riqueza de aromas agora com cravo e banana, seguidos de belas e longas notas maltadas. Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação vívida, final duradouro, levemente amargo e meio seco. Destaque para a riqueza de aromas e sabores muito bem adequados. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Brüder Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-06-18 23:39:08+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência: mais um agradável rótulo da Brüder; espuma cremosa, alva e abundante; líquido turvo âmbar claro, com bastante carbonatação. Aroma: proeminência de banana, logo ao abrir e no serviço. Sabor: iniciou-se ácida, mas manteve o dulçor com a sutil banana. Melhor que Erdingers, porém um pouco abaixo de outras nacionais, tipo Bäcker. Parabéns Brüder, vida longa!
Cerveja: Brüder Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-05-19 21:47:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Weiss de coloração amarelo escuro, turvo, creme banco fino. Aroma característico com nuances de banana, leve cravo e fermento. Na boca, de novo, banana e cravo, mel e laranja que provocam agradável dulçor; fermento, nítido no retrogosto, mas que não compromete.
Cerveja: Lambreta (Irish Red Ale)
Cervejaria: Gaspar Family Brew
Teor alcoólico: 6%
IBU: 22

Avaliação em 2017-02-21 12:15:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Vermelha, levemente turva, espuma bege, densa, boa formação e persistente. Aroma: Malte, caramelo, tostado, herbal, ameixa e frutas vermelhas. Sabor: Gosto doce, malte, caramelo, tostado e ameixa. Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, maltado e sabor residual caramelo. Muito bem feita essa Red Ale. Aprovada!
Cerveja: Lambreta (Irish Red Ale)
Cervejaria: Gaspar Family Brew
Teor alcoólico: 6%
IBU: 22

Avaliação em 2017-01-27 18:14:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração avermelhada com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos toffe, torrefação e frutas vermelhas. Na boca as notas permanecem, complementadas por tamarindo, açúcar mascavo e levíssimo defumado. Ótima receita.
Cerveja: Bakerloo (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Container British Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-01-18 21:40:46+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
cerveja dourada/acobreada, espuma bege de boa formação e boa duração, aroma suave de lúpulos terrosos, no sabor senti malte caramelo bem suave, amargor dos lúpulos mais pronunciado (terrosos, resinosos e florais), mais amarga que a maioria das pale ales que eu tomei, essa foca mais no lúpulo, que não é uma porrada de amargor, mas sim de sabor terroso e resinoso que encobre a doçura do malte, corpo médio, aftertaste seco e levemente amargo. Boa breja.
Cerveja: Malagueta Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2017-11-02 01:25:48+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja preta, creme marrom claro, fino (um dedo de altura) e fugaz. Aroma de tosta, caramelo, chocolate, cappuccino, pimenta do reino. Na boca temos a pimenta bem evidente, tosta/cinzas, chocolate amargo/cacau, baunilha. Cerveja bem encorpada, de amargor longo no aftertaste, assim como a sensação de cinzas, além de interessante e persistente picância; baixa drinkability.
Cerveja: Malagueta Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2016-04-12 02:34:42+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
- Coloração negra opaca. - Espuma marrom de média formação (um dedo e meio) e pouca sustentação. - Aroma pouco proeminente de chocolate, baunilha e leve condimentado (pimenta rosa). - No sabor destacam-se a baunilha com chocolate meio amargo. Logo no meio do gole um leve calor e a picância da malagueta se faz presente, perpetuando-se até o final e sutilmente no retrogosto. 11% bem inseridos. - Textura oleosa, carbonatação baixa e corpo leve. - Muito chocolate meio amargo e baunilha que amaciam a moderada/leve picância da malagueta que se faz presente do meio do gole até o retrogosto. Faltou corpo para sustentar melhor a breja! Seus 11% são imperceptíveis.
Cerveja: Malagueta Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2016-03-15 23:44:08+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta com espuma marrom quase inexistente. No aroma temos chocolate amargo, caramelo, frutas vermelhas e condimentos. O sabor segue o aroma, complementado por leve apimentado, torrefação e nuances herbais. No retrogosto temos toques apimentados bem interessantes. Considerando as receitas nacionais com pimenta, a Hot Petroleum é bem superior.
Cerveja: Wieninger Ruperti Pils (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Privatbrauerei MC Wieninger
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-04-09 03:39:36+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Breja translúcida, cor de palha com creme branco e abundante. Aroma cítrico com um toque floral. Leve com sabor cítrico e suavemente picante. Muito boa.
Cerveja: Wieninger Ruperti Pils (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Privatbrauerei MC Wieninger
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-03-17 03:20:12+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada translúcida. Espuma branca de média formação e pouca duração. Aroma e sabor de pão, biscoito, grama molhada e leve picancia. Excelente representante do estilo German Pilsner.
Cerveja: Wieninger Ruperti Pils (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Privatbrauerei MC Wieninger
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-02-09 16:35:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Servida na caneca apresentou coloração amarelada translúcida com espuma branca de boa formação e persistência. No aroma temos raspas de limão, floral, mel e grama. O sabor segue o aroma, complementado por gengibre, panificação e nuances picantes.
Cerveja: Bohemia Reserva 2013 (Barley Wine)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 10%
IBU: 36

Avaliação em 2016-02-15 12:06:07+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
​Não deixa de ser uma ótima cerveja e surpreender, pois esperava que seria água de enxurrada, mas preferi a 2012. Aroma lembrando vinho do Porto, caramelo e álcool. Sabor caramelado, mel, herbal, um leve acidez, frutas escuras, doce pequeno com final amargor. Essa aqui o álcool apareceu mais juntamente com um amargor.
Cerveja: Bandita (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Mohave
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 26

Avaliação em 2024-01-19 02:33:18+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Boa cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo e leve lágrimas de álcool ao girar o copo. Levemente nublada e um tanto borbulhante. Coloração entre laranja escura e marrom clara. Aroma agradável, malte entre leve e médio, leve caramelo e cereais, traços tostados. Lúpulo leve, leve flores. Álcool meio leve. Ainda ares moderados de pimenta, leve frutas cristalizadas, uva passa, ameixa seca, temperos e traços de cravo. Sabor agradável, média duração, amargor moderado, leve álcool e leve minerais, reflete um pouco as notas maltadas, condimentadas e alcoólicas do aroma. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final um pouco duradouro, um tanto amargo e um tanto seco. Destaque para a aparência e a sensação na boca. Cheers!
Cerveja: Bandita (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Mohave
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 26

Avaliação em 2018-05-14 04:12:39+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Hoje dia de escrever sobre uma Strong Ale brasileira, e se é Strong o negócio aqui é bem forte, ou pelo menos deveria ser. A garrafa se mostra levemente interessante, apesar de seguir a linhagem da empresa de não colocar figuras exageradas ou formas muito diferentes, consegue chamar muito a atenção pelo nome em si de colocar coma imagem de uma mulher bandida, algo incomum e bem interessante. A cerveja é si é um tanto escura, um amarronzado forte e que fica quase da cor da garrafa, se o tipo é Strong, a cor já começa assim. No sabor a cerveja se mostra bem interessante. Apesar de ser uma Ale, a força está até um tanto longe do lúpulo, que dá um pouco do tom do sabor, mas é algo um tanto mais cítrico, característica mais presente em outros tipos. Aqui o teor alcoólico é que manda. Logo no primeiro gole a cerveja se mostra com bastante força, e isso é sentido em toda a experiência, e após meia garrafa já dá para sentir o motivo de ser uma Strong Ale. Essa mistura de sabor pouco intenso e teor alcoólico bem forte deixa a experiência interessante, o sabor não fica muito amargo, mas não é algo para saborear demais, a cerveja impõe um forte limite para que uma garrafa seja mais que o suficiente para a experiência, se for para muito além disso, capaz da experiência ficar longe de ser para somente saborear uma bebida. No geral, uma cerveja que tem um sabor leve e até um pouco agradável, mas aqui o teor alcoólico é o que manda, deixando tudo bem intenso, forte e que pode deixar uma sensação que depois de uma garrafa já dá para ficar bêbado. #XinGourmet #LetsGuide #FoodPorn #gourmet #especial #artesanal #TheBeerPlanet #beer #Mohave #Bandita #cervejaria #cerveja #forte #escura #Belgian #Dark #Strong #Ale #água #malte #lúpulo #levedura #belga #Bélgica
Cerveja: Bandita (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Mohave
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 26

Avaliação em 2018-04-15 23:53:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar escura, com creme bege de pequena formação e média duração. Aroma frutado e levemente de malte tostado. Paladar complexo, com caramelo, frutas doces, malte tostado, com álcool maravilhosamente bem inserido. Média carbonatação e ótima drinkability, com corpo médio e final doce.
Cerveja: Bandita (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Mohave
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 26

Avaliação em 2017-12-24 01:26:48+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar levemente turva com creme bege de média duração. No aroma caramelo e leve frutado( cereja). Final adocicado. Álcool bem inserido no conjunto. Faltou complexidade para o estilo.
Cerveja: Bandita (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Mohave
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 26

Avaliação em 2017-09-29 22:42:00+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração âmbar com bordas avermelhadas, opaca. Espuma bege, de bolhas médias e baixa persistência. Bom aroma maltado, trazendo notas de caramelo, toffee e frutas vermelhas como cereja. No sabor, início doce e maltado, trazendo caramelo e frutas vermelhas, final levemente amargo revelando o lúpulo. Álcool bem inserido com seus 8,7%, esquentando ligeiramente a boca e deixando um retrogosto adstringente. Carbonatação baixa. Corpo médio. Uma satisfatória [BJCP2015] 25C: Belgian Golden Strong Ale. Mais escura do que pede o estilo, e não chega a ser uma Dark Strong Ale, com um delicioso fermento belga que contribui com notas frutadas bem interessantes. Uma boa pedida por ser nacional. Poderia ter uma carbonatação mais alta.
Cerveja: Juan Caloto WitBilly The Kid (Witbier)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 14

Avaliação em 2016-11-06 14:49:38+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 1, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no tumbler apresentou coloração amarelo palha sem formação de espuma; realmente espuma zero (nunca tinha visto isso numa Witbier). No aroma temos limão siciliano, raspas de laranja, pão doce e bolo de banana. Na boca as notas permanecem, complemetadas por bolo de laranja, amargor herbal, coentro e leve pimenta do reino branca. É uma boa cerveja e inclusive bem saborosa; destoa apenas na aparência, pois a apresentação no copo indicado para o estilo ficou bem feia. De todo modo, com certeza vale provar.
Cerveja: Juan Caloto WitBilly The Kid (Witbier)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 14

Avaliação em 2016-03-01 23:32:30+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma excelente cerveja, leve aromática e saborosa, recomendo fortemente.
Cerveja: Louvada Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Louvada
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Água e Levedura

Avaliação em 2023-07-31 15:12:05+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara amarelada,límpida,brilhante,espuma branca fina cremosa deixando marcas pelo copo;no aroma malte,cereais,notas florais;sabor limpo,refrescante segue o aroma,amargor moderado;corpo baixo,carbonatação adequada,final seco,ótima drinkability. Cerveja correta e bem feita mostrando a qualidade da cervejaria.
Cerveja: Louvada Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Louvada
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Água e Levedura

Avaliação em 2021-01-11 15:03:54+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração amarelo-palha, límpido e brilhante, com boa carbonatação. Espuma branca, de alta formação, média densidade e rápida dissipação no copo, que deixa marcas muito finas. Aroma bem maltado, de grãos de cereal. Sabor maltado, adocicado, de grãos de cereal, com amargor do lúpulo aparecendo depois, bem suavemente. Corpo baixo. Final seco e retrogosto entre o maltado e o amargo, ambos bem discretos.
Cerveja: Louvada Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Louvada
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Água e Levedura

Avaliação em 2018-08-23 22:56:09+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido límpido e sem formação de espuma! Aroma de malte, biscoito, cereais e lúpulo! Sabor incrivel, refrescante e maltada, uma excelente representante do estilo! Primeira cerveja produzida no Mato Grosso que experimento, gostei bastante!
Cerveja: Louvada Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Louvada
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Água e Levedura

Avaliação em 2017-12-26 02:47:13+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja amarela, translúcida de espuma média e perene. No aroma e sabor, atributos de uma lager Premium, com adocicado do malte na medida e sem defeitos aparentes.
Cerveja: Louvada Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Louvada
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Água e Levedura

Avaliação em 2016-01-18 12:40:39+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja não filtrada. Direto do tanque de fermentação. Lager de primeira linha, dentro dos padrões do estilo German Pilsner e sem defeitos. Saborosa e refrescante.
Cerveja: Volcano Coffee Stout (Foreign Extra Stout)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte, grãos de café, lúpulo. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2022-09-16 03:45:35+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege e meio duradoura, deixa uma renda justa no copo e lágrimas de álcool moderadas ao girar o copo. Clara e calma. Coloração preta. Aroma bem agradável, rico, malte intenso, ares de café, um tanto tostado e meio torrado. Lúpulo leve, leve terroso e flores. Álcool meio leve. Ainda um tanto cacau, leve frutas secas e licor. Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre moderado e intenso, traços de álcool, reflete muito bem as notas maltadas com o café dando belo toque, permanecendo por um bom tempo. Corpo entre médio e intenso, textura meio cremosa, carbonatação média, final duradouro, um tanto amargo e meio seco. Destaque para a sensação na boca perfeita e belo sabor. Espuma permanece até o final. Cheers!
Cerveja: Volcano Coffee Stout (Foreign Extra Stout)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte, grãos de café, lúpulo. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2021-04-04 02:34:11+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Negra com poucas nuances avermelhadas. Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Muito café no aroma, seguido de torrefação e leves notas de chocolate amargo. Sabor: Acompanha o aroma, apresentando sabor de café e torrefação predominando, com final amargo, mantendo o sabor de maltes torrados em evidência.
Cerveja: Volcano Coffee Stout (Foreign Extra Stout)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte, grãos de café, lúpulo. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2019-06-02 18:06:35+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Café muito bem inserido deixando a breja muito interessante aprovada
Cerveja: Volcano Coffee Stout (Foreign Extra Stout)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte, grãos de café, lúpulo. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2018-03-30 15:36:38+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Um café gelado. Muito chocolate, café, torrado, amargor leve, caramelo com leve doce. Muito boa.
Cerveja: Volcano Coffee Stout (Foreign Extra Stout)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte, grãos de café, lúpulo. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2017-07-10 18:08:23+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: Preta, turva, espuma marrom, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Malte, café, tostado, chocolate amargo e caramelo. Sabor: Gosto doce, maltado, café, torrefação, caramelo e toffe. Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Leve. Retrogosto: Longa persistência, café e sabor residual tosta. Muito boa essa breja, chegou a me surpreender a inserção do café. Gostei bastante e recomendo!
Cerveja: Volcano Coffee Stout (Foreign Extra Stout)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte, grãos de café, lúpulo. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2017-06-04 18:50:29+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja Volcano Coffe Stout Cervejaria Blondine Pais Brasil Estilo Stout 7,5% de teor alcoólico IBUS: 40 Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: pint Boa carbonatação com boa formação de espuma na cor marrom, bem cremosa e de longa persistência. Cor negra com reflexos rubi bem brilhante. Aroma de torrefação, café bem pronunciado com um leve licoroso. Na boca médio corpo, leve amargor, médio dulçor, sabor de café lembrando café expresso, tosta, leve sabor de chocolate amargo com final licoroso. Retrogosto amargo, caramelizado e seco, com uma leve picância, de média persistência. Médio drinkability. Bem forte essa Stout. Achei a coloração dela muito bonita, mas cerveja é meio carregada no gosto de café. Sim, está dentro do estilo e pode agradar outros paladares. Já para o meu ficou um pouco enjoativo esse sabor carregado. Estaria mais para uma imperial stout mas sem tanto álcool.