deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Vintage Brasilis Gose (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Vintage
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 4

Avaliação em 2021-09-30 15:58:26+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Não nego esperava uma gose pura, mas coco, maracuja e manga? Como assim? Ta gostoso demais essa combinação, com um salgado leve e harmônico.
Cerveja: Vintage Brasilis Gose (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Vintage
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 4

Avaliação em 2021-07-16 00:54:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Azeda,acidez média, bastante perceptível a carga das frutas utilizadas, como o abacaxi e a manga! Amargor bem baixo,bem carbonatada,corpo leve,boa drinkability e retrogosto com presença agradável da manga! Para iniciantes no estilo, está cerveja é perfeita!
Cerveja: BFreak Coffreak (American IPA)
Cervejaria: Bfreak Brewery
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2021-07-19 12:15:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Ficou legal demais a junção de NE com o cafe. Muito cafe verde, aveludada, bem macia, frutas amarelas, muito coco branco e um amargor gostoso muito bom. Facil demais de beber e muito perfumada.
Cerveja: Dogma Chronological Flow II (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2021-08-01 16:35:20+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Daquelas West Coast IPA que se toma com gosto! Lupulada, cítrica,malte, tostado, caramelo e biscoito! Espetacular!
Cerveja: Madalena Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 12

Avaliação em 2021-07-31 16:44:46+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Líquido formou pequenas bolhas... Aroma e sabor de trigo, abacaxi, laranja, coentro... Tem corpo leve, carbonatacao moderada e sensação refrescante.
Cerveja: Krug Projeto Trilhas (Premium American Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-08-22 17:36:53+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Leve, agradável, cheirosa, refrescante e marcante, com os toques de lúpulo e malte extremamente equilibrados. Espuma branca cremosa de bom gosto! Sensacional!
Cerveja: Krug Projeto Trilhas (Premium American Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-06-30 22:30:46+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Leve, agradável, refrescante e com os toques de lúpulo e malte extremamente equilibrados. Espuma branca cremosa de bom gosto! Adorei!
Cerveja: Krug Projeto Trilhas (Premium American Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-03-27 16:44:23+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja leve, refrescante e com espuma bem cremosa. Tem um amargor sutil, mas interessante. Boa breja!
Cerveja: Blondine Biru Ginjo Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 7%
IBU: 25

Avaliação em 2022-09-07 01:58:23+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma típico de arroz de uma Ginjo Beer,sabor condiments do, amargor leve, álcool extremamente bem inserido e boa drinkability o estilo! Uma cerveja de combinação perfeita,o arroz, o lúpulo japonês Sorachi Ace e levedura de saquê harmonizaram demais! Cerveja fantástica, uma pena ser 300 ml! Adorei!
Cerveja: Salvador Brewing Co Otto Von (Doppelbock)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2022-02-23 16:33:26+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração rubi escuro com espuma bege de média formação e pouca persistência. No aroma temos uva passa, figos secos, caramelo, mel, ameixas e leve defumado. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Muito boa!
Cerveja: Salvador Brewing Co Otto Von (Doppelbock)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2021-07-11 20:52:43+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
líquido de pequena formacao de espuma bege clara de boa duração. Aroma de damasco, laranja, suave chocolate e uva passa. Sabor de damasco, laranja, chocolate, suave uva passa além de outras frutas passas escuras, etc, agradável e suavissimo amargor e um dulçor caramelado dominante. Breja de corpo médio, carbonatacao contida e textura sedosa.
Cerveja: Waaaahhhh (American IPA)
Cervejaria: River Falls Brewing Co
Teor alcoólico: 6.4%
IBU: 64

Avaliação em 2021-07-11 15:00:32+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor âmbar, turva, corpo médio e boa carbonatação, espuma branca de média formação, homogênea e de boa persistência, aroma bem suave e frutado, mas de difícil discernimento, na boca ela apresenta um sabor frutado, manga, laranja, pêssego, mas também é maltada com um dulçor caramelo de malte interessante e um amargor pronunciado e persistente. Retrogosto seco e amargo. Uma excelente IPA.
Cerveja: Blondine Session IPA 0,0 % (Sem álcool)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2022-06-03 14:04:19+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Clara Dourada,límpida,espuma cremosa alta com boa manutenção;no aroma,pinho,frutas cítricas (maracujá/limão);na boca,malte,frutas amarelas e cítricas,leve amargor;baixo corpo ,textura rala,carbonatação adequada,final seco,retrogosto meio amargo. Zero Álcool aromática e palatável...regular/boa.
Cerveja: Insana Premium Lager com Dry Hopping (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 10

Avaliação em 2021-07-10 19:45:48+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cor de ouro levemente turva com um colarinho fino, mas deixando traços. Aroma maltado sem sinal de dry hopping como anunciado. Notas de suco de malte, mel e talvez lúpulos nobres. Sabor com notas de malte cru, mel e apenas o suficiente de lúpulos florais para balancear a cerveja. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo leve a aguado com carbonatação apropriada. Essa Pale Lager vai direto ao encontro do tradicional bebedor de cerveja no Brasil com seus apenas 10 IBUs para não a deixar desbalanceada. Isso dito, o dry hopping não daria para ser mais brando. Ela seguramente pode ser melhorada, mesmo buscando o seu público alvo. Ap.3,25 Ar.2,75 Sab.2,75 Sens.2,75 Cj.2,75
Cerveja: Insana Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2022-04-18 14:59:44+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor com predomínio de malte.
Cerveja: Insana Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2021-07-09 18:27:51+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada brilhante com uma espuma fina. Aroma com notas de suco de malte, mel, levedura Lager e tênue lúpulo nobre. Sabor com notas de lúpulos florais, suco de malte, levedura Lager e um pouco de biscoito. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio. Corpo leve com carbonatação apropriada. Pilsen fácil de beber que embora esteja no lado mais brando, é balanceada, apenas com menor intensidade de corpo e lúpulo da original. Ap.3,25 Ar.3 Sab.3 Sens.3,25 Cj.3
Cerveja: EverBrew Ever Feels Motueka (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 65

Avaliação em 2021-07-07 19:09:17+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Líquido de grande formação de espuma de boa persistência. Aroma de limão, melão, grapefruit, pêra e malte. Sabor bem equilibrado com notas de melao, grapefruit, limão, pêra, além de picancia herbal e baixo amargor com agradável presença maltada. Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura sedosa.
Cerveja: Dogma Lover-Licious (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.6%

Avaliação em 2021-07-28 23:31:18+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Frutas amarelas, cítricas, amargor médio resinoso, textura aveludada, leveduras muito presentes,é sempre gostoso apreciar uma não pasteurizada! Hazy Double IPA muito boa da Dogma!
Cerveja: Satelite Dark Quantum Series RIS - Coco, Cacau Avelã E Baunilha (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Satélite
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2021-10-28 22:05:18+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra opaca. Creme: Média para baixa formação de creme bege, que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Notas de coco muito evidentes, acrescidas de baunilha, avelã e chocolate. Sabor: Acompanha o aroma, predominantemente adocicado por todo o gole, com muito sabor de coco e chocolate, final de baixo amargor, longo e persistente. A doçura em excesso pode enjoar um pouco, mas a breja é boa.
Cerveja: Satelite Dark Quantum Series RIS - Coco, Cacau Avelã E Baunilha (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Satélite
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2021-09-10 18:16:16+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Muito coco, Nutella media, torradinha, doce leve e muito harmônico e uma leve sapecada do álcool...
Cerveja: Tesla A pilha de volta (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 11.3%

Avaliação em 2021-08-01 17:37:58+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco escuro e espuma cremosa bege de leve formação. Aroma de Oreo, café, baunilha, chocolate e frutas secas. Sabor segue o aroma,com destaque para o Oreo, textura aveludada, licorosa,teor álcoolico extremamente bem inserido! Excelente, espetacular,gostosa.....
Cerveja: Tesla A pilha de volta (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 11.3%

Avaliação em 2021-07-06 22:29:48+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de média camada de espuma de boa persistência. Aroma de chocolate ao leite, biscoito, trigo, baunilhã, açúcar de cana.. Sabor de chocolate amargo e ao leite, malte torrado, café, baunilha, nozes... Início doce e retrogosto amargo e intenso. Breja de corpo denso, carbonatacao contida e textura macia.
Cerveja: Extravagância - Fermentação Mista Natural Com Uva Arinarnoa (Specialty Beer)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 10%
IBU: 8

Avaliação em 2021-07-05 18:42:33+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
A mistura de vinho e cerveja, mais pra cerveja. Uva bem presente, brett leve, frutada, leve barril, efervescente, bem seca, álcool 0. Carbonatacao foi algo interessante, espumou bem, mas deu um sumiço em um piscar ?
Cerveja: Potiguar Triplo Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Potiguar Chopp
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2023-11-01 14:45:41+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Líquido amarelo ouro aroma de pão, alcoólico; gosto de pão com traços de levedura; retrogosto pão fermentado. Bom chopp
Cerveja: Potiguar Triplo Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Potiguar Chopp
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2023-07-08 14:47:40+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Clara dourada,límpida,translúcida,espuma branca mediana com rápida dissipação deixando marcas pela caneca;no aroma malte,cereais,notas florais;sabor limpo,maltado,baixo amargor;,média carbonatação,final seco e curto. Cerveja neutra,refrescante.
Cerveja: Potiguar Triplo Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Potiguar Chopp
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2022-12-22 18:04:50+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Pilsen triplo malte com sabor agradável, boa formação de espuma e refrescante. Comprei meio desconfiado e acabei sendo surpreendido positivamente. Tem um bom custo/beneficio.
Cerveja: Potiguar Triplo Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Potiguar Chopp
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2022-11-20 01:02:32+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Muito refrescante, gostosa demais e sem sensação de estufamento. Malte, lúpulos e leveduras extremamente equilibrados e harmonicos! Não é fenomenal mas é bacana!
Cerveja: Fürst Alice (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Fürst Bier
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 85

Avaliação em 2023-10-22 15:22:34+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido amarelo canário, translúcido, de coloração bonita; aroma adocicado, ek demais, de mel, manga, goiaba e algo açucarado, indefinido; no copo IPA Glass apresentou espuma levemente amarelada, com pequenas borbulhas, boa formação de espuma e igual persistência; no gosto temos um licor de frutas, com dulçor desequilibrado, com notas de manga, mel, goiaba e álcool pronunciado, até mesmo pelo estilo e graduação alcoólica. Retrogosto não é seco, com amargor característico e um blast de doce. É uma imperial IPA que não me agradou. Faltou informações básicas como IBU.
Cerveja: Bodebrown Lupulol® Cryo Pop™ IPL (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2021-10-09 01:20:38+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma espetacular de manga, muito gostosa mesmo,no sabor,tem as sensações de frutas amarelas (manga principalmente), abacaxi e uma boa presença de pitanga, lúpulo em segundo plano. Agradável, gostosa, amargor baixo,bem frutada,bem carbonatada,corpo leve e adstringente. Das melhores India Pale Lager que já experimentei!
Cerveja: Mill Beer Co Peso Pesado Coco (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Mill Beer
Teor alcoólico: 12.9%

Avaliação em 2021-07-04 14:26:50+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 4, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Aroma de coco, avelã, baunilha e suave café. Sabor de coco, chocolate, dulçor forte lembrando baunilha e avelã e suave torrefação. Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco oleosa.
Cerveja: Stier Export (Amber Lager)
Cervejaria: Stier Bier
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 13

Avaliação em 2023-01-27 23:57:03+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 5)
Comprei o Chopp na embalagem pet e me surpreendi com o sabor. Não sou expert mas vou passar minha impressão. Coloração âmbar, espuma cremosa, amargor baixo, saborosa demais!
Cerveja: Stier Export (Amber Lager)
Cervejaria: Stier Bier
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 13

Avaliação em 2021-12-01 00:00:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Amber Lager de qualidade, torrefação bem leve mas presente, amargor baixíssimo, corpo leve, carbonatação amena e retrogosto de malte com caramelo. Muito gostosa!
Cerveja: UX Brew Pistachio Addicted Cocoa Russian Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: UX Brew
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2021-07-04 00:32:10+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Russian Imperial Stout com bastante cacau em evidência, textura levemente licorosa e aveludada para o estilo, café, baunilha,pistache..... Gostei!
Cerveja: Gorilla Tiramissu (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2021-07-03 01:01:59+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Doze graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Baixa formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente mantendo um fino halo em torno da taça. Aroma: Leves notas de café, seguidas por notas mais intensas de chocolate e baunilha. Sabor: Predominantemente adocicado acompanhando o aroma, com muito sabor de chocolate, baunilha e um pouco de café que persiste levemente no retrogosto. Muito boa!
Cerveja: Haensch Belgian Pale Ale (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Haensch
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2021-12-06 17:13:59+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar turva com espuma bege claro de média formação e pouca persistência. No aroma temos maçã, pera, laranja, herbal e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!
Cerveja: Haensch Belgian Pale Ale (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Haensch
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2021-07-02 01:52:18+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Panificação, fermento, banana, maçã e boa inserção do teor álcoolico no sabor. Agradável, gostosa, leveduras e lúpulo equilibrados! Média drinkability,um pouco resinosa,baixa carbonatação!
Cerveja: Dogma & Avós Kiwi Pils (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 4.1%

Avaliação em 2021-07-22 00:10:10+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Ah uma cerveja colaborativa entre duas excelentes Cervejarias, uma Premium American Lager não pasteurizada, gostosa, levinha, refrescante, malte e lúpulo equilibrados, um pouco adstringente, textura seca. Boa carbonatação, corpo leve, retrogosto de malte....Gostei bastante!
Cerveja: Dogma Instant Crush (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2024-02-19 09:27:58+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos melão, raspas de laranja, maracujá, manga, abacaxi, erva doce, capim limão e pêssego. Final semi seco e refrescante. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Ótima!
Cerveja: Dogma Instant Crush (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2024-01-01 16:10:14+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Frutado com notas de manga, levemente cítrico, floral e herbal. Sabor: Apresenta início frutado e maltado levemente doce. Do meio para o final do gole o amargor se faz bem presente, com sensação bem floral e resinosa, fazendo o retrogosto levemente picante e com leve harsh.
Cerveja: Dogma Instant Crush (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2021-07-17 23:15:40+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Líquido de pequena formação de espuma de longa persistência. Aroma de maracujá, melão, malte, manga doce, capim, pomelo, algo Dank. Sabor doce, notas de melão, malte, maracujá, suave amargor herbal, manga, grapefruit, bastante aveia... Breja de corpo médio, carbonatacao contida e textura aveludada.
Cerveja: Dogma Instant Crush (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2021-07-15 01:31:54+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Hazy IPA com textura aveludada, amargor acentuado e bastante resinoso. Ácida, frutas amarelas, cítrica, média drinkability..... Segue o padrão Dogma de Qualidade!
Cerveja: Sereia não usa meia - candy bar (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Under Tap
Teor alcoólico: 12.5%

Avaliação em 2022-07-31 20:47:31+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate ao leite, avelã, biscoito, Nutella, baunilha, licor de cacau e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e licor de avelã. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Bacana!
Cerveja: O Barqueiro (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Under Tap
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2022-10-12 18:56:11+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos cassis, ameixa, baunilha, chocolate e malte torrado. Na boca as notas permanecem, com cassis ganhando destaque. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Confesso que não curti tanto, mas valeu pela experiência de ver cassis inserido em uma receita.
Cerveja: Leontopithecus (Sweet Stout)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2022-03-12 09:11:20+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos banana, chocolate, marshmallow, rapadura, baunilha, Nutella e banana caramelizada. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, nozes e cacau em pó. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Ótima Pastry Stout!
Cerveja: Leontopithecus (Sweet Stout)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2021-07-18 00:05:27+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 5, visual 4, sabor 5, sensação 5, conjunto 4.5)
Líquido quase sem retenção. Aroma de marshmalow, lactose, chocolate, caramelo, banana madura... Sabor de marshmalow, pudim de leite, chocolate, banana doce, avelã, suave torrefação... Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura macia.
Cerveja: Ground Yourself (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 11.3%

Avaliação em 2022-05-08 10:54:39+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos café, cacau, baunilha, biscoito, caramelo e doce de leite. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e licor de cacau. No geral, de fato lembra um Tiramisu. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente!
Cerveja: Ground Yourself (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 11.3%

Avaliação em 2021-08-08 19:21:58+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Líquido de pequena formação de espuma de longa persistência. Aroma de canela, melado, doce de leite... Sabor de malte torrado, canela, melado, café, doce de leite..... Corpo denso, carbonatacao contida e textura sedosa.
Cerveja: Rio do Rastro Marathon (German Pilsner)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 11

Avaliação em 2021-11-01 23:32:43+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Pilsen Puro Malte leve, refrescante, bastante sensações de cereais no aroma e sabor,alta drinkability,corpo leve, média carbonatação e retrogosto de cereais. Excelente!
Cerveja: Rio do Rastro Marathon (German Pilsner)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 11

Avaliação em 2021-07-17 14:08:17+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Clara amarelada,brilhante,alta carbonatação,espuma volumosa bem formada e duradoura ,no aroma,malte,cereais e notas florais,sabor predominante maltado com leve amargor finalizando,corpo baixo/médio,textura aguada,refrescante,crocante. Pilsen agradável.
Cerveja: Ambev Pride Brewing Love (Vienna Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 30

Avaliação em 2021-08-21 00:44:03+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Vienna Lager de coloração âmbar, líquido semi translúcido,aroma de malte, caramelo e panificação,muito gostosa,leve, altíssima drinkability. Bem tostada, fácil de se beber, carbonatação e corpo médios! Excelente proposta!