deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bamberg Maibaum (Maibock/Helles Bock)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-05-11 15:59:49+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Âmbar, cristalina, com belíssimo creme bege, persistente e sedoso. Aromas deliciosos de biscoito assado, caramelo, toques de frutas vermelhas maduras e baunilha. Realmente, como indica no rotulo, há sugestões cítricas fantásticas. Sabor doce, mas com uma drinkability perfeita. Bastante malte, remetendo a caramelo a a grãos. O álcool aparece, mas muito bem inserido. Mais uma Bamberg maravilhosa!
Cerveja: Bamberg Maibaum (Maibock/Helles Bock)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-05-07 18:23:12+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor ambar claro, brilhante. Espuma quase branca não se formou com volume, mas manteve-se bem. No aroma senti notas lupuladas, florais e gramíneas, o malte me remeteu a ntas mais salgadas. Na boca tem corpo médio, carbonatação moderada. O sabor é equilibrado entre malte e lúpulo, mas o lúpulo herbal destaca-se. Amargor leve-médio não agride. Aftertaste lupulado e boa drinkability. http://panelademalte.blogspot.com.br
Cerveja: Bamberg Maibaum (Maibock/Helles Bock)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-05-07 02:26:59+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Degustada num curso de degustação com Edu Passarelli na Feira do Livro em Poços de Caldas MG -APARÊNCIA: bock clara de coloração dourada escura/alaranjada e creme marfim com média altura e retenção deixando uma camada perene, muito bonita. -AROMA: caramelo, toffe, tostado e frutado com cereais, leve toque cítrico e herbal do lúpulo e um pouco do álcool aparente. -SABOR: acompanha o aroma, é intenso e equilibrado entre amargo, adocicado, adstringente e ácido com presença do álcool sem desequilibrar o conjunto. -TATO: viscosidade normal, baixa crocância e final com retrogosto adocicado e amargo leves de boa retenção no palato mole. -CONJUNTO: boa cerveja com boa drinkability apesar de ser o estilo no grupo das Bock que menos aprecio, acredito que seja a única Maibock brasileira.
Cerveja: Bamberg Maibaum (Maibock/Helles Bock)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-05-06 22:17:22+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor cobre, que em uma taça larga (copo correto para essa breja) ficou um pouco avermelhada e em um copo mais estreito ficou mais alaranjada. Translúcida. Creme amarelo bem clarinho, quse branco, de ótima formação e duração muito boa. Uma beleza!! No aroma dá pra sentir bem o lúpulo herbáceo refrescante. Mais forte é o aroma de malte tostado, caramelo, toffee. Tem um leve azedinho frutado de fundo, bem sutil, que lembra damasco seco ou algo do tipo.  O sabor intenso traz um bom equilíbrio entre amargor e dulçor, mas o malte ainda fala um pouco mais alto. Segue bem o aroma. O início do gole é mais amargo e o final mais doce. Muito bom! Corpo médio, carbonatação baixa pra média. Esquenta um pouco, mas o álcool é bem inserido e não atrapalha no drinkability. O retrogosto de ótima duração deixa o dulçor, mas o lúpulo é quem dá mais as caras deixando um amargor muito bom. Cerveja muito boa, de personalidade, mas ainda fácil de beber. Gostei demais!!
Cerveja: Bamberg Maibaum (Maibock/Helles Bock)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-05-05 21:39:31+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente formação de espuma bege e densa duradoura. Coloração acobreada translúcida. Aroma maltada, ligeiramente doce, um tostado e um fundo de caramelo. Sabor com entrada, notas de torrefação e caramelo, corpo médio, final ligeiramente amargo e seco. Álcool muito bem inserido, alta drinkability. Excelente!
Cerveja: Bamberg Maibaum (Maibock/Helles Bock)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-04-27 19:55:05+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja sazonal de outono da microcervejaria de Votorantim (SP). A linda coloração é âmbar-alaranjada translúcida, e o creme é branco com bolhas grandes, embora persistente. No aroma, notas suaves mas assertivas predominantemente maltadas remetendo ao caramelo, toffee e um toque lupulado herbáceo. Na boca, acidez e carbonatação médias, e o predomínio é de dulçor levemente caramelado, assim como o final. O médio amargor, porém, contrabalança muito bem o dulçor. Embora o álcool apareça um tantinho, a breja possui uma drinkability surpreendente. Invista.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2021-11-30 01:43:00+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura turva com creme branco quase inexistente. No aroma banana, cítrico e picante. No sabor o picante domina. Diferente e interessante apesar de fugir do estilo proposto.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2020-03-01 21:17:19+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Witbier leve, toques condimentados vindos de especiarias, com certa picância. Fácil de se beber,ideal para iniciantes no estilo!
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2019-02-03 22:29:50+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de uma cor dourada mas opaca, turva, espuma branca, densa, baixa formação e que não durou muito, aroma frutado, cítrico, banana e condimentos, no sabor banana, trigo, pimenta, leve abacaxi e laranja. Corpo leve, média carbonatação, textura picante e retrogosto ardido. Leve e refrescante, a pimenta nos primeiros goles nem é sentida, mas a cada gole ela vai ficando mais intensa. Interessante breja.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2018-12-10 23:40:55+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 2, conjunto 4)
Aparência: Amarelo palha, turva, branca, densa, baixa formação e baixa persistência. Aroma: Frutado, cítrico, banana, condimentado, pimenta, trigo e pão. Sabor: Gosto amargo, frutado, cítrico, abacaxi, laranja, condimentado e pão. Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação intensa e álcool suave. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, picante e sabor residual suave amargor. Gostei dessa breja, levinha, bem refrescante e picante!
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-08-22 00:59:23+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Refrescante saborosa e bastante complexa essa cerva...da próxima vou tentar harmoniza-la com algum tipo de peixe...aí sim
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-08-07 00:46:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração clara e consideravelmente turva. Baixa formação de espuma. Num primeiro momento não da pra perceber muito a pimenta, mas no retrogosto aparece a picância até longa, muito boa pra quem gosta desta leve queimação. Compraria novamente.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-07-20 00:22:48+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 1, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Foi em 2008, na cidade de São José dos Pinhais, próxima a Curitiba (PR), que os amigos Sandro Sebastião Singer, Carlos de Manuel e Ricardo Seara decidiram se aventurar na produção de cerveja caseira. O que nenhum deles imaginava era que, com pouco mais de 1 ano de prática, alcançariam a glória vencendo a 3ª edição do "Concurso Mestre Cervejeiro", promovido pela "Eisenbahn". Consagrados pela receita campeã, viram a sua elogiada 'Belgian Dubbel' - a "São Sebá" - fazer história no cenário cervejeiro nacional. Este era o impulso que faltava. Nascia assim a "Ogre Beer". Por não possuir fábrica própria, a "Ogre" tem adotado o modelo de "Contract Brewing", produzindo suas receitas através do aluguel da capacidade ociosa de outra cervejaria. O rótulo degustado foi produzido na fábrica da "Providência", em Cascavel (PR).  A "Chaparrita" é uma 'Chili Witbier', ou seja, uma tradicional cerveja de trigo estilo belga com acréscimo de pimenta. Logo que aberta, a unidade apresentou um 'gushing' de média intensidade, derramando parte do conteúdo sobre a mesa.  Líquido dourado translúcido, com mínima formação de uma espuma branca incrivelmente fugaz.  Bastante esterificado, o aroma traz significativa pegada de banana junto a malte caramelizado. Notas de doce de cidra, coentro e leve pimenta surgem complementares.  Na boca revela corpo médio de carbonatação frisante. O sabor acompanha o aroma ao entregar moderada doçura de malte caramelizado acompanhada por notas de banana e nuances de laranja. Notável presença de coentro precede o final consideravelmente picante. Moderada ardência de pimenta assola o retrogosto que persiste por alguns minutos. No geral, o conjunto parece cruzar elementos de 'Witbier' e 'German Weizen', com acréscimo da pimenta.  Apesar de alguns problemas como a ausência de colarinho e o inoportuno 'gushing' inicial, trata-se sim de uma boa cerveja. Vale conhecer.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-06-05 03:59:27+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
A coloração me deixou reticente, a princípio. Muito amarela para uma Wit, apesar da turbidez. O aroma tradicional de coentro e cravo... Mas o sabor é incrível. A melhor inserção de pimenta que já provei até agora. Alto dulçor - porém não aquele desagradável proveniente do teor alcoólico - e PIMENTA a rodo. Na língua, na permanência, na garganta. Uma delícia pra quem gosta. Minha primeira imersão na Ogre... Voltarei, à breja e à cervejaria. Parabéns aos envolvidos.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-08-12 01:36:47+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Ogre Beer Chaparrita Coloração dourada clara e levemente turva. Creme parco, quase inexistente. Aroma de banana, cravo e condimentos. Breja que me surpreendeu muito. Ela consegue combinar dulçor e picância de uma forma tão equilibrada que impressiona. Num primeiro momento, sentimos um dulçor caramelizado que, aos poucos,vai se transformando em uma gostosa picância proveniente da pimenta, sem exageros. Sem final é longo e ardente.  Eu já tinha provado algumas outras brejas com pimenta antes, mas nenhuma me marcou tanto quanto essa.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-06-21 18:46:24+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarelo e turva. Espuma de corpo médio e pequena duração. Aroma de laranja e coentro. Sabor discreto de laranja, especiarias (coentro). Picância no retrogosto presente até na garganta. Não achei equilibrada. Não provaria novamente.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-05-04 14:10:44+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de cor âmbar, pouco translúcida. Com creme branco de pouca formação e duração, pouco denso. No aroma não notei a pimenta proposta, mas aparecem notas de laranja e trigo. No paladar é compatível com o aroma e tem final de pimenta na garganta. De corpo médio, média carbonatação. 19/7/16: Cara hoje estou provando outra e todas as características estão ol, exceto pela cor amarela com boa turbidez. Notas mantidas!
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-04-24 03:03:26+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarelo palha, um pouco turva, com creme branco que não teve boa formação nem persistência. O aroma lembra especiarias, puxando mais para pimenta preta. Na boca uma cerveja sem muito corpo e que não tem muita evidência de nenhum atributo além de um final picante que pega na garganta. Esperava mais dessa witbier "chili", mas não deixa de ser uma cerveja refrescante e com o toque apimentado para quem gosta.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-03-14 15:29:29+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Cerveja âmbar turva de creme branco, pouco denso e pouco persistente. No aroma, notas de pimenta, laranja e trigo. O sabor acompanha. O corpo dessa breja é médio e a efervescência, alta.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-03-08 23:54:58+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Pela proposta, realmente, tem um forte aroma de pimenta. Mas no entanto não me agradou, nem terminei a garrafa.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-02-28 04:08:13+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
O retrogosto dessa breja é tudo...a sensação apimentada depois do gole é sensacional....achei na medida o queimar da garganta (logicamente isso depende de cada um)...conforme a breja foi esquentando a sensação do ardor aumentava no retro gosto...com o agito do final da garrafa ficou mais intenso ainda, mas sempre na medida... Espuma baixa....coloração amarela parda, não tão esbranquiçada....carbonatação baixa....aroma suave cítrico e de weiss, com um toque de banana...com o copo seco o aroma se encorpou e a pimenta apareceu...no gosto um cítrico suave e um leve azedo...o corpo é suave....é uma breja muito interessante que se consumida na temperatura indicada pode-se tomar várias....
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-02-22 00:04:38+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Amarela turva, boa formação de espuma de média duração. No aroma muito fermento e pimenta, notas de malte também são percebidas. O sabor acompanha o aroma, mas chega a queimar a garganta devido a pimenta. Corpo e carbonatação médios, retrogosto curto e leve amargor. Não gostei, a pimenta descaracterizou o estilo, ficou forte, atrapalhou o drinkability. Não consegui terminar a garrafa.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-02-03 11:41:55+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja excêntrica, que deve dividir opiniões aqui. De qualquer forma, interessante. É uma witbier turva e de creme branco como a tradição, mas com um líquido ligeiramente avermelhado, sugerindo já de cara a tal pimenta. No aroma, somadas às notas ligeiramente cítricas e de fermento, se junta a pimenta, bem sobressalente. No paladar, ele aparece de verdade, queimando a boca e a garganta, sendo apenas marginalmente equilibrado por toques cítricos. O sabor vai um pouco além, lembrando pepperoni e outras comidas fortes. Deve ser uma cerveja interessante para harmonizar por equivalência. Ainda não sei dizer se é uma grande cerveja porque há excentricidade demais aqui para julgar por cima, mas é no mínimo interessante.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2013-09-30 02:43:13+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 3.5)
-Aparência: Espuma média e de boa persistência. Líquido amarelo palha, turvo. -Aroma: Malte, com pão e trigo, frutado com notas de banana, laranja e limão e leve aroma da pimenta. -Sabor: Maltado e frutado, com pão, banana e laranja e pimenta bem presente, deixando o final quente e ardido. -Na Boca: Corpo leve e média/alta carbonatação. Deixa sensação quente e ardida na boca.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2013-04-19 02:07:02+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração amarelo palha. Aroma que lembra pão, trigo e um toque cítrico. Pouca formação de espuma. Sabor cítrico com toque de abacaxi e um final ardente da pimenta. Refrescante, saborosa e diferente.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2012-11-20 01:45:37+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor amarela opaca mas com certa luminosidade. Fez boa espuma que baixou raprdamente. Aroma bem tenue, um pouco azedo (comouma lambic) e toques de trigo. Boa carbonatacao e corpo bem leve. No sabor predomina o cítrico, em particular abacaxi, e um picante que mostra a força no retrogosto. Possui leve amargor. É uma cerveja que bate e assopra, refresca e queima, seguindo a interessante idéia de adicionar pimenta a uma witbier.
Cerveja: Ogre Beer Chaparrita (Witbier)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2012-04-27 20:19:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 5, conjunto 4)
Interessantíssima witbier com chilli, combinando refrescância com picardia. Servida apresentou um líquido amarelo palha turvo com média formação de creme. No aroma trigo branco, alguns ésteres de banana, notas cítricas e um consistente picardia da pimenta. O sabor é suave mas surpreende. No início pão, laranja e um final suavemente amargo e picante. Aftertaste típico de witt mas com a pimenta perceptível mas bem discreta. Corpo leve, carbonatação alta e excepcional drinkability. A Ogre Beer acertou em cheio, uma cerveja ao mesmo tempo delicada, fácil de beber mas com um toque diferenciado.
Cerveja: Bamberg M3 (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-05-06 03:37:30+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Após a Uno e a Due, esta cerveja veio para celebrar o terceiro ano do Melograno, mais um vez feita pela Bamberg. Dessa vez deixaram a lembrança da Romã de lado e partiram para uma IPA. No copo formou boa espuma de media duraçao e logo assumiu uma cor de cha mate levemente mais escura. O aroma é lupulado mas sentimos nitidamente a influencia do malte caramelo. O sabor começa leve e adocicado para logo deixar o lupulo dominar, mas em uma proporçao bem leve e suave, nada para virar o paladar como algumas americanas fazem, achei um pouco suave de mais, mas como gosto de cervejas maltadas a cerveja me pareceu bem interessante.
Cerveja: Wallace (American Amber Ale)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 35
SRM: 12
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e fermento

Avaliação em 2020-10-06 23:20:28+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Bem tostada,com toques de lúpulo, caramelo e claro,malte. Retrogosto cítrico! American Amber Ale fácil de se beber, excelente para iniciantes no estilo!
Cerveja: Wallace (American Amber Ale)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 35
SRM: 12
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-12-21 15:30:10+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Tostado, cítrico, leve herbal, caramelo, amargor médio e final doce.
Cerveja: Wallace (American Amber Ale)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 35
SRM: 12
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-11-14 16:13:46+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Âmbar avermelhada translúcida. Creme: Média formação de creme bege, persistente e que deixa marcas na taça. Aroma: Caramelo, frutado cítrico, leve malte tostado. Sabor: Acompanha o aroma, apresentando equilíbrio entre o caramelo do malte com o amargor lupulado por todo o gole. O final é seco, persistente e o retrogosto traz uma sensação de leve malte tostado. Apresentou-se bastante equilibrada e de muito boa drinkability.
Cerveja: Wallace (American Amber Ale)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 35
SRM: 12
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-08-21 21:55:53+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar translúcida com creme bege de longa duração. No aroma caramelo, lúpulo e torrado. Final levemente seco. Boa drinkability.
Cerveja: Wallace (American Amber Ale)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 35
SRM: 12
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-02-07 18:53:29+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja marrom avermelhada, espuma de pouca formação e que não dura, aroma de malte caramelo levemente tostado, lúpulos herbais e cítricos, no sabor bastante malte levemente torrado, algo cítrico, bastante lúpulo herbal, retrogosto levemente doce de malte e amargor no fundo da garganta do lúpulo, muito boa breja.
Cerveja: Wallace (American Amber Ale)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 35
SRM: 12
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-12-07 21:01:15+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Amber bem correta com notas de biscoito, toranja e amargor interessante.
Cerveja: Wallace (American Amber Ale)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 35
SRM: 12
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-10-12 00:18:51+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
A Wallace foi uma das cervejas que mais me surpreendeu em todo o festival. Muito maltada e com um amargor leve deixa o conjunto muito harmônico. O aroma apresenta notas de malte caramelo, rapadura e lúpulo que lembra o Cascade. O sabor segue essa linha. Ótima cerveja, drinkability muito alta, encorpada e com carbonatação média.
Cerveja: Wallace (American Amber Ale)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 35
SRM: 12
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-03-09 16:46:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Mais uma baita cerveja da Seasons!!! Avermelhada, clara, com sutil turbidez, espuma bege claro, de média formação, cremosa e duradoura. Fresca no aroma, com notas maltadas/adocicadas, toffe e lúpulo cítrico/floral. No sabor, igualmente fresca, seguindo o aroma, com final bastante lupulado. Herbáceo predomina. Corpo médio, bom equilíbrio. Drinkability? Altíssima! Daquelas para tomar num Masskrug! Uma Seasons menos violenta, mas não menos deliciosa! Longa vida a Seasons!!! Cheers!!!
Cerveja: Wallace (American Amber Ale)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 35
SRM: 12
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-01-10 00:58:07+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Um dos grandes baratos das cervezas da Seasons é que elas não são pasteurizadas. Parece um pequeno detalhe, mas faz toda a diferença. Cervejas não pasteurizadas são cervejas vivas onde as sensações apresentam um incrível frescor. E foi esse frescor o que mais me agradou nessa Seasons Wallace. Vertida apresentou um líquido acobreado claro, nebuloso, com um creme branco de excelente formação, média persistência mas com marcas no pint. O aroma é menos intenso que o esperado, mas é muito gostoso, trazendo intensas notas de frutas amarelas maduras, baunilha, algumas notas de lúpulo floral, cítrico e doce de laranja. O sabor é levemente adocicado, novamente com frutas maduras, doce de laranja, caramelo e um final levemente amargo e herbal.O aftertaste é extremamente equilibrado com notas frutadas, um leve adocicado de malte e um suave amargor. O corpo é medio assim como a carbonatação. Uma cerveja que impressiona pelo frescor e pelo equilíbrio. A Seasons é f#%a!