deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2019-05-19 16:42:12+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja com espuma de média formação e de boa persistência, meio puxada para o bege; coloração âmbar-alaranjada, turva; aroma cítrico, floral e frutado(em especial maracujá); sabor acompanha o aroma, com corpo médio-baixo, álcool impercetível, média carbonatação, amargor bem equilibrado, apresentando uma acidez que faz a pessoa salivar um pouco mais e retrogosto seco e adstringente.  Indescritível! Sem dúvidas, está no hall das melhores IPAs, não só nacionais, mas de forma geral. Consegue ser equilibrada, em todos os sentidos, e complexa ao mesmo tempo. Apresenta quase tudo aquilo que se cobra de uma cerveja: ótimo aroma, sabor marcante, boa mescla entre malte e lúpulo, amargor presente durante toda a degustação e final seco, que pede o próximo gole, dando uma sensação maravilhosa... Sem contar com a coloração, que é linda. Vale muito a pena!
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2018-10-10 03:47:41+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Espuma bege clara, de alta formação, e retenção. Líquido âmbar escuro e opaco. No aroma, o lúpulo predomina, com notas cítricas de tangerina e laranja, perfil herbal e notas sutis de caramelo e biscoito do malte. Na boca, sabor resinoso intenso, cítrico e amargo. O malte se faz presente muito mais na textura da cerveja do que no sabor. Corpo leve para médio, cerveja de média carbonatação. Retrogosto seco, com baixíssimo perfil de malte e bastante amargor, lembrando casca de laranja. Álcool bem inserido e alto drinkability. Trata-se de uma American IPA aromática e muito bem executada, saborosa e fácil de beber. Se não chegar "cansada" nos pontos de venda, trata-se de uma das melhores IPAs do mercado a um preço bastante acessível.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2018-09-27 23:16:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo dourada, líquido semi opaco e espuma cremosa levemente bege, de boa formação. Aroma de malte, leve torrefação e caramelo, lúpulo, floral, maracujá, pinho e cítrico. Sabor de lúpulo, cítrico, maracujá e amargor final longo e que permanece até o retrogosto! Amargor longo e alto, cerveja que é gostosa, forte e de acordo com o que o estilo proprões, uma IPA de respeito!
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2018-02-09 02:23:43+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma creme, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Lúpulo, floral, frutado, cítrico, maracujá, pinho, resinoso e malte. Sabor: Gosto amargo, lupulado, condimentado e resinoso. Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação intensa e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Longa persistência, adstringente e sabor residual amargor. Muito boa essa IPA. Adorei e recomendo!
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2017-10-10 01:22:12+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Hoje dia de saborear mais uma IPA, uma IPA muito bem-feita, saborosa, e que mostra que até tipos fortes conseguem dar uma boa experiência sem ser enjoativa. A apresentação da cerveja é interessante, com formas que lembra algo colonial ou imperial, mostram uma mistura interessante de formas, mas o verde quase fluorescente é uma cor que não casa muito bem com um rótulo de cerveja. A cerveja em si tem uma cor bem tradicional, e a geração de espuma é grande, o que dá um toque a mais no visual, algo bom e bonito de se ver. O sabor é o ponto principal da experiência. Começa com o amargor característico e forte desse tipo de cerveja, mas logo consegue se manter mais controlado, o sabor é contínuo, bom e chega a ser até refrescante, para uma IPA isso chega a surpreender, mas claramente continua com bons tons amargos, tudo pra manter um bom equilíbrio, entre sabores mais tradicionais, sabores pra quem busca uma primeira experiência para uma IPA e pra quem já curte o estilo e quer saborear uma boa cerveja, mesmo não tendo nenhum diferencial nos ingredientes, aqui o diferencial fica na experiência constante e muito boa. No geral, uma IPA que traz uma ótima experiência como um todo, equilibra sabores e coloca uma continuidade muito boa, sem ficar inventando ou querendo acentuar algo, tudo para mostrar como uma boa IPA deve ser. #XinGourmet #GuiasLocais #LocalGuides #beer #TheBeerPlanet #TheBeerPlanetClub #BeerKing #BeerKingClub #BeerKingStore #Schornstein #IPA #Indain #Pale #Ale #água #malte #cevada #lúpulo #levedura #cerveja #forte #escura #cervejaria #brasileira
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2017-09-07 14:46:41+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
- Cor dourada, translúcida - Espuma branca de média formação e boa duração - Aroma com malte e floral - Sabor com malte, cítrico, herbal, ácido, casca de laranja e final seco e amargo, muito bem equilibrado. - Média carbonatação - Corpo médio
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2017-06-18 00:15:43+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados com final seco e amargo prolongado. refrescante. Boa IPA.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2017-05-06 02:16:41+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aroma que remete a maracujá, manga e frutas cítricas, além de toques florais. Cor ocre, com um pequeno creme persistente. No sabor os toques de maracujá se sobressaem, além de uma leve percepção de malte torrado. Final cítrico. Cerveja muito boa!
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2017-03-15 03:47:00+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma cerveja corretíssima. Diria que se encontra tudo que uma Ipa pra se ter na porta da geladeira pro dia a dia precisa ter...  Na aparência uma cerveja de boa formação de espuma, com bolhas grandes e médias, e espuma levemente bege com boa duração. De coloração âmbar e levemente turva. No aroma manga e laranja, malte. Não é nenhuma explosão de aromas, mas tem seu valor. No sabor existe repetição dos aromas, com um leve resinoso. Um equilíbrio do malte com um amargor limpo presente, mas que não agride e que fica presente no retrogosto.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2016-09-22 01:09:26+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Típica coloração âmbar, com espuma branca. IPA completa, com bom equilíbrio entre malte e lúpulo. Seca e amarga com média intensidade. As notas não são tão assertivas como algumas outras IPA's, porém ainda assim agrada. Boa cerveja.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2016-08-25 22:13:00+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Boa formação de espuma, mas pouco persistente. Cor âmbar-dourado. Aroma herbal bem acentuado. Amargor pronunciado com leve sabor frutado. Muito boa cerveja.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2016-07-02 06:16:48+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma bira fantástica! Aroma de mato /cítrico/ fresco, corpo médio e final seco. Com uma dirinkability muito bacana. Uma das melhores IPAs que tomei até agora.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2016-06-12 20:20:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
A IPA da Schornstein é sensacional! De cor acobreada turva, tem médio brilho. Tem uma boa formação de espuma, porém com média persistência e com formação de renda. Os aromas são uma delícia! Ele inicia com aquele soco de Lúpulo, característica das IPA's. Mas a sensação é complexa. Sente-se o aroma do malte bem baixo. o cítrico de cascas de laranjas, gengibre bem intenso. Amadeirado lembrando pinus ou cedro também é perceptível assim como couro. O sabor doce é presente, porém o lúpulo, é o sabor característico das IPA's. Mas o doce é presente e não pode ser desprezado. É um equilíbrio fantástico. Amargor no Retrogosto presente e é bem seca. Tem a mesma sensação de um vinho tinto seco. Essa cerveja tem um ótimo Drinkability e o sabor é acentuado. Uma cerveja que eu não indicaria para iniciação, pelo forte amargor, porém a quem saboreia um vinho seco eu recomendaria sem medo.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2016-04-23 15:13:37+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Cor alaranjada com creme alaranjado também de média formação e boa duração. Aroma com uma explosão de lúpulo herbal, com presença de gengibre, maracujá, casca de laranja. No paladar aparece um sabor frutado, com álcool muito bem inserido, sendo a melhor da marca e muito alinhada com o aroma. Uma fantástica IPA, com boa carbonatação e drinkability, com final e retrogosto rico em amargor e no final aparece uma nuance de dulçor. Corpo intenso.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2016-03-27 06:29:00+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
O versão na pressão é outra cerveja em comparação com a da garrafa. Bem mais amarga e lupulada.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2016-02-12 00:17:40+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Chopp de coloração âmbar, translúcido, cintilante, com colarinho que se adere à parede do copo. No aroma, lúpulo, cereais e frutas cítricas. No paladar, o lúpulo confere uma explosão de amargor, que harmoniza com um toque de malte e casca de laranja. Álcool muito bem inserido. Uma bela degustação.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2016-02-01 01:20:10+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 2.5)
O aroma ressaltou já quando o copo foi colocado na mesa. A filtragem com lúpulo acentua o aroma cítrico de maracujá. Do malte, o aroma de mel. A cerveja tem cor âmbar com creme bege e denso. O sabor é muito equilibrado entre amargor e dulçor. No final o retrogosto prolongado é do amargor. Ótima drinkability.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2016-01-18 23:48:29+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Visualmente é um belo espetáculo, coloração alaranjada, causando boa impressão. O aroma com notas cítricas, também convida a degustação. No paladar amargor dos lúpulos, maracujá, frutado cítrico. Alcool bem presente perceptível, sem destoar do conjunto. Mais uma IPA que merece novas degustações.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2016-01-18 23:23:58+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Excelente IPA, traz amargor equilibrado com notas cítricas e no fim um gosto de maracujá.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-10-31 20:53:53+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Receita da grande Katia Jorge este IPA se destaca pelo equilíbrio, nada em.excesso, nem lupulo, nem álcool e nem amargor. No aroma notas laranja, grape fruit e um pinho no final No sabor um leve dulçor de malte acompanhado de amargor de lupulo Equilíbrio total uma cerveja para beber o dia todo
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-10-19 15:26:56+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Alaranjada e medianamente turva, com creme muito duradouro e que se formou bem. O aroma trouxe forte dulçor dos maltes. O cítrico dos lúpulos tem destaque muito forte de maracujá, quase como um suco. Leve floral ainda no aroma. O frutado permanece no sabor, amargor marcante mas contrabalanceado pelos maltes. Bom corpo e fácil de beber, final de média duração. Bela cerveja desta boa cervejaria catarinense.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-09-27 00:59:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar translúcida. Espuma bege, fofa e perene, de média formação e boa duração, marcando as laterais da pint. Aroma de média proeminência, destacando-se o cítrico do maracujá, floral e pinho. Leves notas herbais/gramineas em segundo plano. Sabor inicialmente de um amargor suave e cítrico limpo. Notas sutilmente resinosa e herbais. Final herbal, seco e resinoso. Textura aveludada. Carbonatação média/alta e corpo moderado-leve. Boa. Uma pouco de resina em excesso. Infelizmente minha expectativa estava mais alta.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-09-19 01:21:36+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar, levemente turva, espuma média, de curta duração. Carbonatação média para baixa. Aroma flora e frutado, tradicional dos lúpulos de IPA. Sabor levemente cítrico, pouco encorpado, com presença equilibrada entre o malte e os lúpulos. Retrogosto discreto, seco, com leve amargor.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-09-04 01:26:58+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aroma, espuma e coloração belíssimas. Sabor floral e com um gostoso amargor. Retrogosto muito bom. Sem dúvida vale a pena tomar mais do que uma.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-07-08 02:32:49+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
IPA parece ser, ao lado das Dubbels, realmente o meu estilo preferido. Se por um lado isso me desqualifica, pois uma IPA já sai na frente na avaliação (e de fato sai), por outro isso me qualifica a falar dela, já que, devido ao meu interesse, esse é o estilo que mais busco estudar. Mas, na real, o fato é que nada disso realmente importa. Cerveja é boa quando te dá prazer. Ponto. Então, aqui no Brejas, acho que não se coloca avaliações; postam-se desabafos, ora prazerosos ora nem tanto, sobre o que sentimos ao provar essa bebida maravilhosa. Este é um desabafo do primeiro caso. IPA deliciosa dessa microcervejaria (ainda) não incorporada pela Ambev. Cor âmbar, levemente turva, com creme denso mas não muito efêmero. Bonita, brilhante até. No aroma aquela coisa cítrico-herbáceo que só as IPAs têm, mas com um quê de equilíbrio, de balanço. Daquelas cervejas que você passa longos segundos sentindo o aroma antes de avançar no gole. E que gole. Amargo, potente, resinoso, longo e aquecedor (6,5 ABV). Maravilhosa. Regrogosto é longo e o último deixa saudades. Recomendo.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-04-26 14:49:40+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Turva,dourada,espuma com boa formação mantendo um fino traço até o final;no aroma lúpulos cítricos,florais,notas terrosas e condimentadas;sabor cítrico,condimentado e com médio amargor,corpo e carbonatação medianas,retrogosto meio amargo. Boa IPA,junto com a Jade entre as melhores nacionais para o estilo.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-04-25 00:16:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Schornstein IPA Coloração cobre, levemente turva, acompanhada de espuma de cor creme claro de média persistência e bom volume. Foi possível sentir seu aroma durante a postura do líquido no copo. Delicioso aroma cítrico e frutado que remete a frutas amarelas. Na boca, mostra-se extremamente equilibrada, com o amargor típico do estilo contrabalançando com as notas frutadas. Seu final é longo e amargo na medida certa. Muito bem feita. Uma IPA para conhecer e reconhecer.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-04-23 03:49:30+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma alta e cremosa que depois de um tempo vira uma fina camada. Coloração âmbar muito bonita. Aroma picante e herbáceo muito gostoso. Na boca um amargor inicial médio e um pouco seco, herbáceo, um pouco cítrica e com final longo e seco. Cerveja muito gostosa. Uma IPA que vale a pena provar.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-02-22 03:48:18+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara e duradoura. Renda justa no copo. Meio borbulhante e nublada. Coloração laranja. Aroma bem agradável, malte entre leve e médio, meio cereais, leve caramelo e traços tostados. Lúpulo entre médio e intenso, um tanto toranja, pinho, meio cítrico, leve laranja, traços florais. Álcool bem leve. Ainda um leve frutado. Sabor delicioso, longa duração, doçura inicial bem leve, amargor entre moderado e intenso, seguindo as notas do aroma, com o malte levemente tostado e o lúpulo com uma bela presença cítrica e de pinho. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, amargo e meio seco. Destaque para a sensação na boca perfeita, o belo sabor e um bom perfil lupulado. Cheers!
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-01-25 08:48:08+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
IPA de alta drinkability com notas de tangerina, abacaxi, pinho e leve maracujá. O retrogosto é interessante, mas não achei uma excelente IPA não. De todo modo, quem achar por um bom preço pode ser uma boa porta de entrada para o estilo.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2014-12-31 02:24:38+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Grande breja. Muito bem feita. Uma linda IPA. Aroma frutado, floral , perfumada... Aroma lupulado. Casca de abacaxi, maracuja, grama, mato, hortalicas... Corpo equilibrado. Boa drincabilidade.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2014-12-26 09:50:26+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 4, sabor 5, sensação 5, conjunto 4)
Aroma frutado e citrico. Sabor maltado, floral, caramelo, biscoito, grapefruit, limão, leve maracujá, amargor médio equilibrado com o dulçor. Ótima cerveja, fácil de beber, nenhum dos seus sabores se expressa demais sendo fácil de beber. Se besta dá pra beber de monte.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2014-12-11 14:15:39+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
APARÊNCIA: creme médio, branco, espumoso. AROMA: destaque pros lúpulos frutados, frutas vermelhas e cítricos. SABOR: bom amargos, equilibrando bem com o álcool. CORPO: leve, suave. GERAL: muito boa cerveja, ótimo drink hability! Valeu muito, pena que não encontro dela aqui em Brasília!
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2014-12-11 03:08:59+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aroma bastante floral, fresco, lembra flor de laranjeira. Na taça é âmbar, turva, espyma branca baixa de boa duração. Equilibrada no sabor, possui médio corpo. O malte aparece mas após o gole a boca fica preenchida de amargor cítrico. Uma delícia!!
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2014-12-06 15:59:30+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aparência ======== Coloração âmbar intenso e translúcida e apresenta um pouco de turbidez no final da garrafa. Espuma de cor clara, intensa e com boa persistência, deixando marcas no copo. Aroma ====== Cítrico que remete ao limão e herbáceo que remete a erva doce. Sabor e Corpo ============ Apresenta inicialmente um leve dulçor do malte, mas em seguida o que predomina é o amargor dos lúpulos de característica americana. Apresenta corpo médio, valorizando os maltes utilizados e carbonatação média. Tem final seco, agradável e retrogosto persistente. Avaliação Geral ============= Cerveja que segue bem ao estilo, de uma forma bastante equilibrada. Proporciona experiência agradável do primeiro ao último gole, com nuances distintos nas diversas temperaturas em que foi degustada. Tem excelente custo x benefício e "drinkability" acima da média para uma IPA, em função do esmero na busca de equilíbrio da receita.
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2014-10-27 21:58:49+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração âmbar intenso em líquido turvo. Boa formação de espuma cor creme, densa, de média permanência. Aroma de lúpulo cítrico, um toque floral e maltado sugerindo mel. Sabor lupulado com notas cítricas e florais, ótimo equilíbrio e brando amargor. Alta carbonatação e textura suave com final seco. Ótima drinkability. IPA aromática, saborosa, leve e refrescante, praticamente uma session. Excelente conjunto!
Cerveja: Schornstein India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2014-09-19 20:37:46+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4.5)
Cerveja âmbar, com espuma boa e duradoura. Aromas cítricos e herbáceos. Sabor apresenta um bom amargor em um excelente equilíbrio com contraponto de malte, trazendo algo de mel, lembrando as boas IPAs nacionais harmônicas como a Colorado Índica e a Benedith Rotas do Cerrado. Retro bacana! Cerveja harmônica, bom drink. Delícia de breja! Essa cervejaria está me encantando!