deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-11-05 00:12:33+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
De coloração ambar, apresenta leve turbidez. Creme claro de formação mediana e boa duração. Aroma maltado com notas cítricas, apresenta um leve tostado, mas difícil a percepção da pitanga. No sabor novamente notas de malte tostado acompanhados de um leve azedo/ácido. Final amargo, mas agradável. Pitanga novamente em segundo plano e de difícil percepção. Boa carbonatação, boa de corpo e álcool imperceptível. Cerveja curiosa pela adição da pitanga, mas ao mesmo tempo decepcionante pela fruta ficar em segundo plano e quase imperceptível.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-10-30 15:29:25+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Ambar alaranjado com leve turbidez. Espuma branda de formação timida mas boa persistência. O aroma ´maltado, com notas tostadas, biscoito, e a pitanga gera certa acidez e um toque da fruta, o lúpulo é sutil. Seu sabor é bem euqilibrado, novamente com tosta, a pitanga, amargor médio-leve. Final seco e adstringente. Retro gosto da fruta, muito interessante. Corpo leve-médio e boa carbonatação. Achei bem legal o toque da pitanga, muito bem inserida como adjunto, sem prejudicar ou dominar o conjunto. Boa cerveja! www.panelademalte.blogspot.com
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-09-12 03:34:34+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Foi em 2004, na capital gaúcha, que dois amigos formados em arquitetura decidiram começar a fabricar cerveja. Nascia assim a "Coruja", um dos grandes nomes no atual cenário brasileiro de cervejarias artesanais. Há cerca de dois anos e meio, no entanto, a produção foi transferida para a cidade catarinense de Forquilhinha, mais especificamente na fábrica de uma outra cervejaria artesanal, a "Saint Bier".  A linha "Fora de Série" é um projeto que reúne três rótulos desenvolvidos em parceria com três diferentes pessoas ligadas à área cultural. Poucos sabem, mas a "Coruja" tem tradição em apoiar e divulgar artistas, exposições, filmes, eventos de arquitetura, etc. Cada um desses rótulos tem por base estilos diferentes, mas todos eles levam sempre algum ingrediente especial que os tornam únicos. Assim, como o próprio nome diz (Fora de Série), esses três rótulos compõem um catálogo à parte das cervejas já produzidos "em série" pela Coruja. Primeiro rótulo da linha "Fora de Série", a "Baca" é uma cerveja do tipo 'amber lager' que leva pitanga em sua receita. Fruto da parceria com Chico Marshall, responsável pelo "StudioClio" em Porto Alegre, ela faz referência à clássica tragédia grega "As Bacantes", de Eurípedes.  Filtrada, apresenta coloração âmbar-acobreada brilhante. Na taça forma espuma bege, cremosa e volumosa, bastante duradoura. Aroma dominado pelo malte, com forte presença de caramelo e leve tostado. Suave toque de lúpulo e algo que lembra geléia de maçã conferem um toque especial. Razoável traço de DMS (dimetil-sulfeto) também se faz presente, remetendo à pamonha e milho cozido, mas sem prejudicar tanto. Na boca mostra corpo médio e alta carbonatação. Malte tostado e caramelo dividem espaço com agradável sabor de lúpulo e notas de panificação. O final é seco, tostado e levemente cítrico. Pouco ou nada da pitanga se faz notar. Cerveja agradável, saborosa e muito refrescante.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-09-07 15:19:37+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração Ambar, translucida, espuma branca, corpo médio e média duração. Aroma cítrico e maltado. Cítrico provavelmente proveniente da Pitanga. Sabor cítrico, com notas de maltes evidentes e discreto amargor. Pouco adstrigente. Retrogosto com amargos discreto. Bom equilíbrio.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-07-26 00:33:56+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Apresentação bacana. Aroma: ao abrir a garrafa saltou rapidamente, porém, na taça, precisou ser estimulado mais para se desprender. Aroma levemente frutado, maltado. Coloração âmbar. Sabor: refrescante, final levemente amargo e marcante de pitanga. Sabor diferenciado, marca própria. Interessante.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-07-14 03:07:07+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Mais um belo rotulo das cervejas fora de serie da Coruja, dessa vez homenageando a deusa BACA, com a respectivia explicaçao no proprio rotulo. No copo assumiu uma cor ambar de aspecto mais translucido com pouca formaçao de espuma. O aroma é mais puxado para o caramelo, base para todas as fora de serie, mas nao senti muito mais coisa que isso. O sabor é muito leve e agradavel, com aspecto levemente adstringente na boca, o sabor da fruta é sentido mais no final do gole, com um leve e suave azedo. Tenho uma memoria afetiva muito ligada a pitanga...foi uma delicia degustar essa cerveja em casa tranquilo relembrando e revivendo todas essas memorias...!!!!
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-06-25 11:23:38+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Âmbar, espuma média. Corpo leve, carbonatada. Levemente azeda no início, provavelmente devido à pitanga. Predomina o malte, com notas de caramelo, mas o lúpulo também se mostra presente.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-06-20 13:58:53+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarela/âmbar, de creme branco, denso e de média persistência. No aroma, notas de malte, leve caramelo e lúpulo. O sabor é maltado também, apresentando notas de pitanga, ervas e lúpulo. É uma breja efervescente e de corpo leve. É seca e preenche o paladar, sendo levemente picante.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-05-26 16:30:58+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar. Creme de boa formação e duração. Notas de malte, caramelo, lúpulo e pitanga (apenas no sabor). Efervescente, com corpo entre médio e baixo. Boa.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-05-20 23:12:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Belíssima amber lager combinada com pitanga. Uma intervenção brasileira no tradicional sabor. Ficou otima! Saborosa e amarga na medida certa. Gostosa!
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-05-10 08:26:25+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Se a proposta era fazer uma cerveja diferente, bingo!! E não é diferente apenas pela pitanga inserida na receita, mas sim por conseguirem um bom equilíbrio para uma breja frutada. Ela tem uma cor âmbar, uma espuma baixa e de pouca duração. O aroma é predominantemente de pitanga com um maltado e um lúpulo floral tb sentidos. O sabor é intrigante, pois espera-se uma breja adocicada pela fruta, mas vem um azedo da pitanga junto com o lúpulo trazendo um amargor e uma secura incomum nas fruit beer (seus 40 de IBUS garantem esse amargor todo e até uma certa adstringência), encaixa-se mais numa specialty beer. Também um maltado lembrando cerais tb se faz presente. O retrogosto é seco e equilibrado entre o amargo, o doce e o azedo. Valeu a degustação pelas peculiaridades, e só.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-04-29 00:31:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Deliciosa amber lager bem elaborada e não enjoativa. Extremamente olfativa, seu aroma floral, frutado e maltado perdura até o final do copo. A coloração permanece entre o cobre e o vermelho, sobposta por uma creme alvo, de intensidade e duração médias. No sabor, pergunta-se logo: e onde a pitanga? Bem escondida, mas seu paladar azedo aparece combinado com o amargor lupulado. O malte é aparente. A fruta deixa tudo um pouco adstringente, mas nada que comprometa. Final seco e amargo.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-04-13 20:24:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja com um líquido âmbar, espuma de média formação e pouca duração ficando bem fininha em alguns segundos. No aroma o malte e um leve odor da pitanga. No sabor o malte junto com o amargor de 40 IBU trazendo uma sensação boa na boca. Ótima drinkability.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-04-12 02:26:31+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração acobreada, levemente turva. Boa formação de espuma de média duração. Boa Amber Lager com leve frutado e leve acidez e amargor final.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-03-30 16:46:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração acobreada, translúcida, com média formação e persistência. O aroma traz a nota azeda da pitanga, malte e leve lúpulo. No sabor, a pitanga aparece trazendo um início azedo, desaparece dando espaço para o malte e reaparece no retrogosto. Cerveja boa, refrescante, a proposta é bacana, mas não vale a pena: não tem nada demais e o custo benefício é horrível, realmente, foi uma vez só para experimentar. __________________________________________________________________________________________ Degustada com maior maturidade, a nota foi passada de 3.0 para o atual. A complexidade da cerveja é mais alta do que o dito anteriormente, apesar das sensações ainda serem semelhantes. A pitanga é mais evidente e o conjunto, mais harmonioso. Custo benefício permanece horrível.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-03-26 17:05:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja feita com a adição de pitanga na receita. De cor âmbar com reflexos vermelhos, espuma branca com bolhas finas de media duração. Um caramelo presente no olfato, frutas vermelhas, floreal e toques de baunilha. No paladar seca, nuanses de pitanga e ervas finas, avelã, equilibrada e com media carbonatacao, retrogosto amargo lembrando um pouco erva mate, bom equilibrio entre o cítrico e o amargor
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-03-12 00:08:44+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Coloração + Colarinho Cerveja com uma cor guaraná - âmbar/amarronzada, levemente opaca, então diria que é translúcida com uma boa formação de um creme levemente bege mas de duração e formação media – bacana até, se levarmos em consideração o estilo. Agarra levemente o copo porém se desprende rapidamente, limpando o mesmo. Gostei do conjunto, até por ficar uma leve camada do creme sobre o liquido. Aroma O aroma se mostrou tímido, com pequenas notas maltadas em essencial e um leve frutado da pitanga e do lúpulo ficando em segundo plano, porém mais tímido ainda. Pequenas notas alcoólicas também se mostraram no aroma. A primeira garrafa já me decepcionou por apresentar esse aroma tão fraco, precisando de um esforço para descrevê-lo minimamente. Nota 5 pela fraqueza de tal. A segunda foi igual =( Gole Gole seco e com uma bom amargor, não forte mas bom! Esperava uma cerveja com características maltadas mas fortes mas o amargor que encontrei me surpreendeu. Ainda no primeiro impacto percebemos sua boa carbonatação. O caráter maltado apareceu após o impacto, dando um corpo bom para a bera e pequenas notas adocicadas, mas que não se sobressaem ao amargor. O retrogosto foi o que mas me agradou, com um toque levemente cítrico, proveniente do lúpulo, este se mostrou um pouco picante e a pitanga faz-se lembrar na sensação que fica na boca, sensacional, apesar de sutil toda essa sensação é potencializada, não extremamente, pelo conjunto em si. Boa harmonização do teor alcoólico de 5,5%vol. Retrogosto levemente seco assim como no inicio e ressaltando que o gosto de pitanga pendura na boca – muito bom! Adorei! MAIS EM http://furbysbeer.wordpress.com/
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-02-01 11:57:39+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Translúcida, mescla coloração ouro e castanha, apresentando espuma branca-suja bem formada de bolhinhas, que se abranda. No aroma, caramelo com leve doce cítrico. Agradável e interessante, mas pouco intenso. Na boca, o doce fica apagado, destacando-se o amargor que se abranda e intensifica novamente ao longo do gole. Apresenta certa acidez e a pitanga ameaça aparecer em alguns momentos, sendo mais assertiva no aftertaste. Suave e fluída, apresenta no entanto carbonatação alta e pertinente. Cerveja bacana, realmente original e gostosa, mas cara para o que oferece.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2012-12-30 23:16:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Primeira da linha “Fora de Série” da Coruja, a Baca tem pitanga na composição, mas apesar disso, quem pensa que ela pode ser adocicada certamente vai se enganar. A cor é das mais lindas que já vi, âmbar avermelhada/alaranjada e espuma de ótima formação e duração, sujando toda a extensão da taça. O aroma traz muito lúpulo herbal, além de um interessante frutado que fatalmente remete à fruta usada na composição. No sabor o que mais agradou foi o amargor, intenso e presente desde o primeiro contato com as papilas gustativas. Dulçores de malte equilibram os sentidos enriquecendo ainda mais a degustação. Final hiper seco, lupulado e persistente. Aprovadíssima!
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2012-12-08 00:17:42+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja extremamente maltada e 'crocante'. Com final seco e resinoso, muito agradável. Porém, a pitanga passou quase incólume pelo meu paladar e olfato: pouco rastro dela.Talvez essa seja a proposta da cerveja: apesar de conter pitanga ela não é tão evidente, é só uma nota muito sutil no nariz e ela não se sobressai. Por outro lado, quem dá as caras é o malte, que ora é substituído pelo amargor do lúpulo e talvez pela própria adstringência da pitanga. Cerveja interessante e um tanto quanto complexa, com uma guerra entre malte e amargor mediada pela ambivalente frutinha. Vale mais de uma prova.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2012-10-15 02:05:39+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração acobreada, translúcida, espuma média de pouca duração. A fruta aparece bem logo no inicio do gole, trazendo um toque azedo que, somado ao amargor do lúpulo, deixa a cerveja bem intensa, adstringente.  O sabor de malte ao fundo é intenso, bem puxado para cereais, palha. O mais legal é que a pitanga vai e vem. Tem que parar para analisar aroma e sabor, já que a fruta é bem inserida e entra no conjunto de forma bem discreta. O toque de cereais aparece com muito destaque, poderia ser mais sutil pois não combina muito com o estilo.  Uma cerveja fácil de beber, leve, com o malte destoando um pouco o conjunto e prejudicando um pouco o conjunto.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2012-10-12 21:41:51+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
De coloração âmbar e com leve turbidez, apresentou espuma bege clara de boa formação e média estabilidade. Aroma de malte, caramelo e nota cítrica do lúpulo. O aroma da pitanga é muito sutil. Na boca o dulçor do malte se destaca no início, com leve sensação frutada, terminando seca e com amargor médio. Corpo médio, retrogosto levemente adstringente e com sugestão da pitanga. Esperava um pouco mais de pitanga. Boa drinkability.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2012-08-07 18:29:04+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo uma coloração ambar, creme de alta formação persistente e bege claro de média duração. No aroma sente-se um conjunto lupulado, levemente citríco com um pouco de pitanga que é a proposta dessa breja, o sabor segue isso mas com uma redução da fruta e predomínio do amargor que é seguido pelo malte, e este permanece na boca com um final seco.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2012-07-22 00:37:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
O sabor de pitanga seria apenas uma leve sugestão, ao meio de um sabor bem amargo, seco e maltado, que lhe confere ótima drinkability. Uma bela cerveja, uma bela garrafa, e uma bela e amarga sensação que acompanha muito bem um petisco apimentado. Uma cerveja diferente, mas mais pelo sabor seco e amargo que pelo aroma de pitanga.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2012-07-03 02:03:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Amber lager diferente, que uni a Pitanga ao estilo, esta ao meu ver, foi muito bem inserida. Aroma futado, sentimos frutas vermelhas e malte, no sabor, carbonatação média, final levemente lupulado, e depois de algum tempo sentimos a Pitanga, bem leve. Creme bege claro de média duração e densidade.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2012-07-01 19:09:15+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Possui uma coloração ambar com creme bege, bem formado com bolhas médias, de queda rápida, porém persistindo uma fina camada. Aroma com destaque para fermento, notas frutadas (a pitanga é perceptível) e mel. Sabor um tanto amargo, com uma certa adstringência, deixando a boca seca. Depois de um certo tempo achei o aroma um tanto enjoativo, assim como o sabor o que acabou prejudicando um pouco a drinkability e o conjunto.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2012-06-29 12:16:58+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar, líquido levemente turvo, alta formação de creme marfim de média consistência e média persistência.  O aroma traz notas cítricas, pão, floral, mel e uma presença bem tímida da tão esperada pitanga.  No paladar, o marcante dulçor do malte acompanhado de sugestões de mel, caramelo casam muito bem com o final herbal médio e ainda uma certa acidez causada pela pitanga, no qual se mostra bem presente no retrogosto(causando aquela sensação de "aperto" na boca).  Cerveja de corpo médio, textura seca, de leve adstringência, alta carbonatação e alto drinkability. Amber lager bem interessante.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2012-06-23 01:59:52+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
De um âmbar quase alaranjado no copo, creme ralo e fugaz. Aroma fraco, com notas de lúpulo e frutas frescas - maracujá e, com boa vontade, pitanga. No paladar, chama atenção pelo alto amargor, e um bom equilíbrio entre lúpulo e malte. Permanência amarga, com um suave toque frutado. Não é ruim, todavia não me impressionou.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2012-06-22 02:00:54+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor cobre, espuma branca de boa formação e duração regular. Aroma de malte, caramelo, lúpulo herbáceo, frutado, figos, pitanga. Sabor seguindo o aroma, o amargo apare muito bem, trazendo balanço para o conjunto, notas de toffe também estão presentes. O corpo é baixo e o aftertaste é amargo e seco. Certa adstringência. Cerveja interresante, a piranga poderia aparecer um pouco mais, ficar enfatizada.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2012-06-20 14:27:18+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Nova série de cervejas da excelente coruja insere ingredientes inusitados como essa amber lager com polpa de pitanga. E o resultado é mesmo surpreendente. A garrafinha é interessante embora tenha achado o rótulo um pouco poluído. Vertida apresentou um líquido âmbar translúcido e um creme de boa formação e média persistência. No aroma uma boa carga de toffee, notas frutadas doces remetendo mesmo a pitanga e sutis lúpulos com notas cítricas e maracujá. O sabor é inicialmente adocicado, malte toffee. Aos poucos suaves notas frutadas aparecem até um final um pouco ácido e suavemente seco. O aftertaste é um pouco adstringente e levemente adocicado. O corpo é liso, a carbonatação média e a drinkability excelente. Amber lager frutada e muito bem executada.
Cerveja: Taberna do Vale Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Taberna do Vale
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2016-05-15 21:25:20+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Mostrou líquido âmbar e semi translúcido. Creme branco de boa formação. O aroma tem destaque para um toque caramelado e de toffee. O lúpulo traz de forma bem discreta herbal e floral. Toffee reaparece no sabor. Amargor bem leve e dulçor mais marcante. Drinkability de moderado para bom.
Cerveja: Taberna do Vale Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Taberna do Vale
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2016-04-24 00:46:02+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor amarelada e turva. Creme Branco e breve. Aroma floral e cítrico. No paladar notas de lúpulo e caramelo leve. Leve e refrescante.
Cerveja: Taberna do Vale Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Taberna do Vale
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2015-05-04 16:54:14+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma floral e citrico. Sabor maltado, caramelo, lupulo, amargor leve e final doce.
Cerveja: Taberna do Vale Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Taberna do Vale
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2012-06-13 22:26:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração alaranjada e levemente escura. Creme de boa formação e duração. Notas cítricas, de caramelo e leve lúpulo. Alta efervescência e baixo corpo. Boa cerveja.
Cerveja: Taberna do Vale Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Taberna do Vale
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2012-06-10 03:04:54+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Alaranjada de média turbidez. O creme branco, denso e semipersistente. O aroma é cítrico, com notas de lúpulo saaz, mamão e caramelo. Sabor de caramelo e mamão. Cerveja leve e efervescente.