deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bierland Belgian Blond Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2018-03-10 19:00:42+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Fundada em 2003, a Bierland surgiu com o intuito de resgatar a velha tradição cervejeira que marcou a história de Blumenau. Munida de fábrica com um restaurante anexo, ela deu início a jornada produzindo cervejas de inspiração alemã vendidas somente em forma de chope. O crescimento só veio aos poucos, no próprio ritmo do mercado. Em 2009 estreou a linha envasada; em 2010, novos estilos. Grande expansão se deu nos anos seguintes. BELGIAN BLOND ALE Líquido amarelo ovo de razoável turbidez. Servido, forma um dedo de espuma branca de média permanência. No nariz, notas de cereais, bagaço de laranja e algum fenólico acompanham toques herbáceos e condimentados de lúpulo. De corpo médio-alto e carbonatação pulsante, tem sabor moderadamente adocicado passando por elementos maltados, esterificados e condimentados. Nuances de cereais, compota de laranja e sutil pimenta precedem suave traço herbáceo de lúpulo. Um amargor modesto risca o final frutado e condimentado.  'Blond Ale' justa para o dia-a-dia.
Cerveja: Bierland Belgian Blond Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2017-05-27 12:48:23+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, espuma levemente cremosa. Aroma de fermento,levedura, pão e citrico. Sabor segue o aroma, com amargor leve, muito gostosa. Um dos estilos que mais vem me agradando ultimamente. Boa cerveja!
Cerveja: Bierland Belgian Blond Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2016-09-13 14:20:27+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada brilhante sem formação de espuma. Aroma com notas de levedura belga, remédio herbáceo, geleia de laranja e canela. Sabor com notas de lúpulos herbáceos, levedura belga, cítrico de laranja, mel, cravos, banana, um pouco de frutas amarelas e açúcar mascavo. Retrogosto mediamente seco com um amargor que parece menor que seus 26 IBUs. Corpo leve em direção a médio com baixa carbonatação. Álcool de 7,4% abv está bem disfarçado. Ela me lembrou de uma Leffe menos saborosa e menos fenólica. Ajustando a carbonatação que estava muito baixa, ela teria sido sentida de outra maneira. Ap.3 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3
Cerveja: Bierland Belgian Blond Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2015-05-23 00:54:31+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 2, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Sem espuma, cor laranja turva, sente-se fortemente o malte de trigo e o álcool
Cerveja: Bierland Belgian Blond Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2015-03-28 15:16:33+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
No aroma e no sabor temos cravo, pêssego, damasco e geleia de frutas amarelas. Belgian Blond interessante da Bierland, cervejaria aliás que tem um padrão de custo benefício sempre muito interessante.
Cerveja: Bierland Belgian Blond Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2015-03-19 00:04:22+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 2, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada turva, gosto de banana, aroma fraco, pouco espuma e pouca persistente.
Cerveja: Dom Doca (Blond Ale)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e frutas vermelhas (mirtilo, framboesa, uva e amora).

Avaliação em 2018-12-21 01:33:48+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja âmbar, baixa formação de espuma e média duração Aroma: floral, frutas secas, malte de trigo, leve alcoólico Sabor: um pouco adocicado, frutado, lembrando um abacaxi em calda e um amargor leve mas que limpa todo o dulçor. Bom exemplar de Blond Ale, mas as frutas vermelhas não apareceram.
Cerveja: Dom Doca (Blond Ale)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e frutas vermelhas (mirtilo, framboesa, uva e amora).

Avaliação em 2015-06-12 22:10:10+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja âmbar e escura, levemente turva, espuma de pouca formação e duração, aroma de malte, frutas cristalizadas e lúpulo, amadeirado e herbáceo, no sabor malte caramelado e frutado, com amargor pra balancear, não é nem doce nem amarga, mas confesso que não senti as frutas vermelhas. Achei boa a breja, mas a espuma deixou a desejar, pois não formou quase nada.
Cerveja: Dom Doca (Blond Ale)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e frutas vermelhas (mirtilo, framboesa, uva e amora).

Avaliação em 2015-03-27 13:03:42+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
- AROMA: adocicado, cereais, mel de milho, frutado, levíssimo cítrico e quando esquenta libera um herbal bom. - APARÊNCIA: âmbar escuro, cobre claro, um pouco turva e creme branco de meio dedo. - SABOR: acompanha o aroma, porém com uma picância herbal interessante. Amargor, adocicado e acidez tudo com média baixa percepção.  - SENSAÇÃO NA BOCA: carbonatação média leve, corpo leve e adstringência gostosa. - CONJUNTO: boa cerveja, as frutas vermelhas quase não apareceram, só o suficiente para escurecer a cerveja, mas está bem enquadrada.
Cerveja: Dom Doca (Blond Ale)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e frutas vermelhas (mirtilo, framboesa, uva e amora).

Avaliação em 2015-03-19 03:37:52+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Sediada na cidade catarinense de Araquari, a "Cervejaria Dom Haus" é fruto do empreendedorismo dos sócios Raffael Del Olmo e Felipe Mazon. Com assessoria da respeitada especialista em produção de cervejas, Kátia Jorge, e o apoio do mestre cervejeiro da casa, Marcos Roberto Guerra, quatro receitas iniciais saíram do papel direto para as garrafas. Tem-se assim a Dom Pedro (uma Munich Helles), a Dom Quixote ( uma German Weiss), a Dom Doca (uma Blond Ale) e a Dom Casmurro (uma American IPA). Segundo a cervejaria, a intenção é expandir a linha. A "Dom Doca" é o primeiro rótulo do que a empresa classifica como "primeira linha feminina" de cervejas, feita especificamente para as mulheres. Isso porque ela é uma cerveja meio doce com adição de frutas vermelhas (mirtilo, framboesa, uva e amora). Algo bastante discutível - diga-se de passagem - por estereotipar as consumidoras como pessoas que não sabem (ou não conseguem) apreciar cervejas mais amargas.  Líquido translúcido de coloração dourada meio alaranjada e leve turbidez. Na taça revela total ausência de colarinho. Aroma predominante de malte abiscoitado cercado por toques de fermento e caramelo. Discretas notas de frutas vermelhas remetem, principalmente, à morango cozido. Moderada presença de diacetil incomoda um pouco com sua pegada amanteigada.  De corpo médio e baixa carbonatação, traz ao palato significativa doçura de malte e caramelo salpicada por tímido traço de frutas vermelhas e ésteres de banana. Mais uma vez a influência do diacetil confere indesejado toque amanteigado que prejudica a 'drinkability'. Pinceladas de levedura incidem no final doce de baixo amargor. Com vencimento para daqui 2 meses, fica evidente que o exemplar degustado já não está em sua melhor forma. Que pena.
Cerveja: Parabolica Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2015-03-18 04:35:58+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja caseira feita em Porto Belo - SC. Líquido castanho escuro. A espuma bege apresenta média formação, bolhas grandes e baixa duração. Aroma com predominância de ésteres e mercaptano, remetendo à banana estragada, frutas podres e leve chorume. Discreto traço de malte torrado aparece sufocado mais ao fundo. Complicado. Na boca, corpo médio de carbonatação contida. Mais uma vez a forte pegada de ésteres compromete com saturado toque de banana hiper madura e frutas passadas. A doçura é moderada. Esperadas notas de chocolate naturais ao estilo quase não aparecem. Apesar de relativamente álcoólica, tudo indica que o verdadeiro teor não chegue aos anunciados 7.2%. 'Drinkability' reduzida. Final longo, demasiadamente esterificado, carregado de 'off-flavour' de mercaptano.  'Robust Porter' mal executada, provavelmente mais prejudicada por um inadequado controle de temperatura durante a fermentação.  Cerveja de 'homebrewer' pouco experiente. Precisa de ajustes.
Cerveja: Cusco English Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 26

Avaliação em 2015-03-18 03:14:54+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja caseira de Itapema (SC) vendida no bar Burbans, na mesma cidade. Líquido turvo de coloração rubi. Na taça exibe colarinho bege de média formação e longa duração. Sutis notas tropicais (manga, maracujá e mamão) saltam as narinas com uma base subjacente de malte levemente tostado e caramelizado. Aroma fresco! Na boca mostra corpo médio-baixo de carbonatação amena e textura cremosa. Malte ligeiramente tostado e levedura entregam apetitoso sabor de pão. Sugestão de frutas vermelhas acomapanham o lúpulo em tímidas nuances de maracujá e mamão. Final maltado e frutado de amargor gentil. Excelente 'drinkability'. Cerveja redondinha, saborosa e fácil de beber. Tecnicamente muito mais próxima de uma 'American Pale Ale do que de uma 'English Pale Ale'. Questões estilísticas à parte, meus parabéns ao homebrewer. Boa pedida!
Cerveja: Morada Liquid Rio (Berliner Weisse)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2018-01-14 18:27:52+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarelo palha, bem turva e com intensa formação de espuma branca. Aroma frutado e cítrico, no início veio uma boa dose de pêssego, e vinho branco. No paladar, é bem cítrica e um pouco travosa, lembrando vinho verde. Alta carbonatação e bem refrescante. Uma boa pedida para o calor do verão
Cerveja: Morada Liquid Rio (Berliner Weisse)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2017-05-09 00:32:03+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarelo palha muito clara, turva, espuma branca fofinha de ótima formação mas que não dura muito, aroma cítrico e frutado, lembra uvas verdes, lembra muito aroma de vinho branco ou vinho verde, no sabor ela é frutada, bem ácida, o sabor de uvas verdes é bem proeminente, leve sabor de malte no começo do gole. Corpo bem leve, baixa carbonatação, breja bem refrescante e ácida, no retrogosto sente-se a acidez frutada. Bem gostosa pro estilo.
Cerveja: Morada Liquid Rio (Berliner Weisse)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2017-03-14 02:02:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo palha, quase totalmente turva, com carbonatação efervescente visível, espuma branca, com bolhas de tamanhos variados, forma média, efervescente e logo abaixa permanecendo rasa. Aroma de predomínio frutado, remetendo a pêssego, uva verde, vinho branco, espumante, cidra, com um leve toque láctico. Na boca uma cerveja de sabor levemente maltado remetendo a cereais, que aparece rápido mas logo é dominado pela acidez frutada, remetendo também às notas do aroma. Cerveja extremamente leve e refrescante. Acidez na medida e adição da fruta bem inserida. Mais uma Morada que não deixa a desejar.
Cerveja: Morada Liquid Rio (Berliner Weisse)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2015-11-13 02:10:28+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma pequena, levemente espumosa, poucas bolhas, branca e levemente fugaz. Meio nublada e meio borbulhante. Coloração amarela. Aroma bem agradável, malte entre leve e médio, meio cereais, leve palha e pão. Lúpulo bem leve, leve ervas. Levedura média, meio iogurte, leve cavalo. Álcool equilibrado. Ainda leve pêssego, traços de maçã e vinho. Sabor delicioso, bem interessante, longa duração, azedo entre leve e moderado, traços de amargor, leve acidez, traços minerais, reflete bem as notas azedas do aroma com o pêssego aparecendo um pouco mais, mas discreto e muito bem inserido, em seguida aparece boas notas de malte com boa duração. Corpo entre leve e médio, textura aguada, carbonatação vívida, final bem duradouro, traços adstringentes e seco. Destaque para o sabor com seu belo perfil reproduzindo muito bem o estilo e a presença do pêssego na medida, Bem refrescante. Cheers!
Cerveja: Morada Liquid Rio (Berliner Weisse)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2015-09-08 01:13:07+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Cor amarela palha evturva, com espuma de branca de refrigerante. Aroma ácido com toque de pêssego e paladar ainda mais ácido e com final seco e curto. Pouco drinkability
Cerveja: Morada Liquid Rio (Berliner Weisse)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2015-07-28 15:05:08+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Bastante ácida, de aftertaste seco e um tanto rústica mesmo para uma berliner. Servido no pint apresentou uma coloração dourada bem clara, turva e com um creme branco de pequena formação, baixa persistência mas algumas marcas no pint. Aroma tímido com algumas notas lácticas, notas de pêssego verde e algo de malte doce. No sabor já de cara a acidez e as notas azedas dominam. Notas lácticas que logo são complementadas por notas da fruta, notas salgadas e um quê de malte doce. O final é acido, levemente salgado e com um sutil amargor. Aftertaste que seca a boca com notas ácidas e azedas. Corpo leve e carbonatação média. Berliner interessante mas como toda cerveja do estilo implora por harmonização.
Cerveja: Morada Liquid Rio (Berliner Weisse)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2015-04-24 02:24:46+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 3)
Muito pálida e translúcida, com creme raso, mas persistente. Aroma de pêssego doce, combina bem com o sour láctico. Há também spicy/herbal mais sutil. No sabor, o destaque vai para o azedume láctico, mesmo que este seja bem moderado e se ofusque um pouco com as influências doces do malte e do pêssego. Há pouca acidez, spicy picante ao fim e retrogosto de vinho branco. Corpo ultraleve, com sensação aguada, sem acidez rascante, e carbonatação moderada. Faltou punch. Faltou assertividade de algumas características do estilo. É refrescante, mas um pouco enjoativa. Pena, tinha altas expectativas. Vou tentar com xarope ou soda, depois posto.
Cerveja: Morada Liquid Rio (Berliner Weisse)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2015-04-22 20:23:11+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 4, sensação 2, conjunto 2.5)
Aroma levemente cítrico e leve pêssego. Sabor o pêssego não apareceu, ácido, azedo, pequeno salgado, malte, láctico, trigo e final leve doce.
Cerveja: Morada Liquid Rio (Berliner Weisse)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2015-04-12 20:21:58+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Coloração amarelo palha, com leve turbidez, boa formação de espuma mas que de dissipa rapidamente. Seu aroma remete a pêssego, malte, fermento e um leve lúpulo floral. O sabor foi aquela pancada ácida inicial - eu estava ciente, já tinha visto no rótulo. Posteriormente são notados pêssego e malte, seguidos de um amargor muito leve. A acidez será a sua companheira do início ao fim - seco (e ainda ácido). Corpo leve, carbonatada. Refrescante, mas de drinkability bem restrita. Após me lembrar um pouco as gueuze e também aquelas sour ales da Rodenbach, fui ler sobre o estilo Berliner Weiss e vi que, de fato, tem como maior característica a acidez. É isso aí, não curti o estilo, mas sempre bebendo e aprendendo!
Cerveja: Morada Liquid Rio (Berliner Weisse)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2015-03-21 15:34:51+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Amarelo palha turva. Creme: Média formação de creme branco, que se desfaz sem deixar rastros. Aroma: Frutado de pêssego, seguido de uma sugestão de acidez, malte e panificação. Sabor: Acompanha o aroma, com sabor de pêssego, mostrando-se ácida e azeda ao longo do gole. De corpo baixo, aguada, porém muito refrescante. O final é seco e de baixa persistência. Breja interessante, vale a experiência para conhecer o estilo.
Cerveja: Morada Roggen Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-02-10 23:35:27+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja dourada, de espuma branca. Aroma levemente herbáceo, com fermento, toque floral. No sabor sente-se o dulçor, fermento, pão, leve toque lúpulo floral. Tudo muito bem equilibrado. Excelente drinkability.
Cerveja: Morada Roggen Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-12-18 02:24:15+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada clara, espuma linda, branquinha, de bolhas pequenas, de boa formação e duração, aroma de malte, cereais, fermento, pão, no sabor ela é maltada, leve frutado, leve azedo, floral, pouco lúpulo, desce gostoso, final seco, corpo leve. Esperava bem mais.
Cerveja: Morada Roggen Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-09-25 03:03:20+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Excelente cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma grande, cremosa, poucas bolhas, branca e um tanto duradoura. Deixa uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração dourada clara. Aroma bem agradável, rico, malte médio, um tanto cereais, meio pão, leve palha e traços nozes. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas e flores. Álcool balanceado. Ainda leve maçã e frutas cristalizadas bem leves. Sabor delicioso, longa duração, traços azedos, amargor moderado e leve minerais, reflete muio bem as notas maltadas com notas realçadas provenientes do centeio, também alguma presença do lúpulo e um leve toque frutado. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, um tanto amargo e um tanto seco. Destaque para a aparência perfeita e para o sabor com um belo perfil maltado e pela positiva presença do centeio. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Morada Roggen Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-05-03 14:46:25+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor amarela palha translúcida,porém com certa turbidez, Creme branco de boa formação e duração. Aroma cítrico de lima, laranja e um pouco apimentado. No paladar abre um toque de mel, mas a presença cítrica e apimentada. Corpo médio, boa carbonatação, bem refrescante, tem uma certa adistrigência e boa drinkability. 11/set/15 - em nova degustação, senti um aroma de pão e fermento
Cerveja: Morada Roggen Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-04-24 03:18:27+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Bela cor dourada translúcida, com espuma branca curta. O aroma suave sugere mel, spicy, lúpulo nobre e vinho branco. No sabor, doce de malte: pão, cereais, mel (sutilmente frutado/floral), complementados pelo centeio. Corpo médio, carbonatação baixa. Tem bom conjunto e representa bem o estilo, contando ainda com um twist na receita.
Cerveja: Morada Roggen Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-04-23 00:13:51+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 1, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Malte, biscoito e fermento. Sabor maltado, floral, pão, Herbalife, leve amargor e final doce.
Cerveja: Morada Roggen Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-03-21 15:46:19+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Quatro graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Boa formação de creme branco, persistente e que deixa muitas marcas na taça. Aroma: Malte, panificação e leve floral. Sabor: Predominantemente maltado, com final de baixo amargor e levemente seco, breve. Retrogosto de sabor levemente adocicado, com referência à biscoito e mel. Boa breja, refrescante e com boa drinkability.
Cerveja: Frutas de Jardim - Amora (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2016-11-29 18:35:07+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Coloração âmbar, bem turva com bom creme, porém fugaz. Aroma frutado (amoras e framboesas), levemente floral (rosas) e azedo (vinagre e notas oxidadas da Brett). Fiel a proposta, porém complexa. Sabor fantástico! Se saiu muito mais equilibrada que sua irmã framboesa. A amora é sutil, porém nítida. Destaque para o ácido (um tanto lático) e para o final seco ligeiramente salgado na boca. Ótima cerveja"!
Cerveja: Frutas de Jardim - Amora (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2016-03-22 02:14:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
De cor alaranjada turva e espuma branca volumosa e persistente. No aroma e no sabor aparecem as notas frutadas que lembram sim amoras, de forma não tão perceptível, mas ela está ali, uma breve acidez e um leve agridoce acompanham a degusta durante todo o tempo. Carbonatação alta, meio sparkling, delicada e fácil de beber, gostei da experiência mesmo não gostando da proposta. Final seco carbonatado, agridoce e frutado.
Cerveja: Frutas de Jardim - Amora (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2016-03-05 23:53:04+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Âmbar,turva,espuma com baixa formação e duração,aroma frutado(amora) e fermentado(Breta),sabor ácido,cítrico,picante,alta carbonatação,baixo corpo,final e retrogosto com leve azedume. Cerveja regular,a fruta mal aparece no sabor.
Cerveja: Frutas de Jardim - Amora (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2015-11-04 17:13:40+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração alaranjada e turva. Tem pouca formação de espuma, mais de longa duração. Seu aroma é bem agradável, floral, mais pouco se destaca a amora. O sabor não é tão impressionante quanto o aroma, tem alta carbonatação, um pouco azedo e parece estar gaseificada. Deixou a desejar.
Cerveja: Frutas de Jardim - Amora (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2015-10-02 00:23:09+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração alaranjada, muito levemente avermelhada, turva e opaca. Com espuma de formação média, boa duração, com bolhas médias e deixando marcas nas laterais do copo. Aroma destacado, frutado e azedo. Brettanomyces presente. Algo de fermento e láctico. Lembra algumas sour e lambics que tomei. A amora aparece suavemente. Agrada. Na boca uma cerveja de corpo médio, leve, pouco amarga (quase nada) e pouco azeda. O aroma é bem mais intenso e marcante. O conjunto achei interessante, uma cerveja diferente e relativamente fácil de beber.