deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bonfim (American Pale Ale)
Cervejaria: Amada
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 35
Ingredientes: Água, malte de cevada e lúpulo

Avaliação em 2018-08-18 17:23:19+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
- Cor âmbar, turva - Espuma bege clara, de média formação e média duração - Aroma maltado, mel, floral - Sabor como aroma, frutado, amargor médio e final seco - Carbonatação média - Corpo leve a médio
Cerveja: Golden Puro malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Malta
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água malte e lúpulo. Contém antioxidante - INS 316, estabilizante INS 405.

Avaliação em 2018-12-07 21:51:30+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma boa puro malte, gostosa, com boa apresentação do malte em suas notas! Refrescante e com excelente custo benefício! Gostei!
Cerveja: Golden Puro malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Malta
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água malte e lúpulo. Contém antioxidante - INS 316, estabilizante INS 405.

Avaliação em 2018-08-16 01:30:52+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
A história da Cervejaria Malta, localizada em Assis (SP), começa em 1956, quando Caetano Schincariol montou uma fabrica de refrigerante. Anos mais tarde, passou a produzir também cervejas. Hoje a empresa conta com diversos rótulos de cerveja, além de refrigerantes e energéticos. GOLDEN PURO MALTE Novo rótulo da linha de baixo custo Golden: uma 'International Pale Lager' puro malte com aditivos químicos. Dourada e brilhante, forma um dedo de espuma branca de média duração. Aroma suave, passando por toques panificação, cereais e discretíssimo floral. Ao paladar traz boa percepção de malte via notas de pão, cereais e leve dulçor. Um floral sutil, com amargor reduzido, pontua o final. De corpo baixo e alta carbonatação, desce tranquila, sem maiores problemas. Tendo em vista a sua (terrível) "irmã" Golden com adjuntos, o resultado é pra lá de surpreendente. Opção bem razoável para o churrascão da humildade.
Cerveja: Capitão Hadoque e a Imperial Porter ao Rum (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Cerveja D'alaje
Teor alcoólico: 10%
IBU: 37

Avaliação em 2018-08-15 19:36:26+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e razoável persistência. No aroma temos uva passa, ameixa, café, madeira e chocolate amargo. Na boca as notas permanecem, complementadas por rum, licor de cacau, figos e tâmaras secas. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura cremosa. Álcool muito bem inserido.
Cerveja: Gangsta (Session IPA)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2020-05-25 22:38:22+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Me surpreendeu positivamente! Coloração amarelo Clara,turva, espuma cremosa de leve formação. O aroma é de uma New England IPA,mas quando experimentei, tem um sabor leve, agradável, refrescante e com lúpulo bem equilibrado. Amargor de uma Session... retrogosto cítrico bem presente! Gostei,muito lúpulo,mas nada forte e resinoso.
Cerveja: Gangsta (Session IPA)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2018-11-26 11:33:40+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Frutas tropicais bem forte, cítrica, seca, amargor médio, limpa, mel e leve dulçor.
Cerveja: Gangsta (Session IPA)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2018-08-16 20:22:35+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos abacaxi, laranja, pêssego em calda e mel. Na boca as notas mais proeminentes remetem a hortelã, tangerina, abacaxi e limão com destaque para o agradável amargor seco de longa persistência. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura sedosa.
Cerveja: Verace Kings Cross (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 39

Avaliação em 2021-06-19 15:05:33+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência: líquido turvo castanho-avermelhado. Belo design de rótulo, típico da Verace. Aroma: toffe, álcool, um pouco metalizado. Sabor: caramelo, malte, frutas secas.
Cerveja: Verace Kings Cross (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 39

Avaliação em 2019-09-06 01:44:47+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, textura meio cremosa, bolhas moderadas, branca e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Calma e levemente nublada. Coloração laranja. Aroma bem agradável, rico, malte médio, meio tostado, caramelo e leve biscoito. Lúpulo médio, leve ervas, cítrico e terroso. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas e traços de mel. Sabor delicioso, tico, longa duração, amargor moderado, reflete e realça as notas maltadas do aroma, com tostado, biscoito e algo de mel, permanecendo por um bom tempo na boca. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final duradouro, um tanto amargo e um tanto seco. Destaque para a sensação perfeita na boca e as belas notas duradouras no sabor. Cheers!
Cerveja: Verace Kings Cross (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 39

Avaliação em 2019-06-16 23:43:56+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma de malte presente . Cor de cobre turva e com espuma clara. O sabor temos malte e um tostado bem agradável. Uma boa ale.
Cerveja: Verace Kings Cross (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 39

Avaliação em 2019-02-03 00:14:37+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Malte e lúpulo muito bem inseridos, sensações de malte, caramelo e torrefação bastante presentes no aroma e gosto! English Pale Ale agradável de se tomar!
Cerveja: Verace Kings Cross (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 39

Avaliação em 2018-11-23 21:01:36+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Pale Ale de cor âmbar claro, turva. Espuma branca, fina e pouquíssimo persistente. Aromas leves adocicados e frutados. Cerveja bastante doce, muito caramelo e com amargor médio/baixo. Corpo médio. Baixa drinkability.
Cerveja: Verace Kings Cross (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 39

Avaliação em 2018-11-15 16:40:08+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Pale Ale com amargor pronunciado, bem carbonatada, com leve tendência a barley wine. Fugiu um pouco do estilo mas, agradou.
Cerveja: Verace Kings Cross (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 39

Avaliação em 2018-11-14 23:35:52+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido semiturvo, de coloração dourado-médio, com média carbonatação. Espuma branca, pouco abundante, de pouca densidade e de rápida dissipação. Aroma adocicado, de malte caramelado, e frutado. Sabor de malte adocicado, equilibrado por amargor discreto. Retrogosto também fica entre o amargor do lúpulo e o adocicado do malte.
Cerveja: Wäls 59 Anos Pão de Açúcar (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 35

Avaliação em 2019-08-01 21:23:37+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração amarelada, translúcida. Espuma branca, densa e baixa persistência. Leve aroma lupulado, remetendo a limão. No sabor, início e final amargos, notas de malte e de lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo leve. O sabor é agradável e refrescante, uma boa Session IPA.
Cerveja: Wäls 59 Anos Pão de Açúcar (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 35

Avaliação em 2019-06-06 13:39:20+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Amarela brilhante e translúcida, com creme branco de pequena formação e média duração. Aroma cítrico com lúpulo, limão e maracujá! Paladar alinhado com o aroma, com média carbonatação e boa drinkability, com corpo média e final adstringente e amargo.
Cerveja: Wäls 59 Anos Pão de Açúcar (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 35

Avaliação em 2018-11-19 22:09:11+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido translúcido e espuma branca de boa formação. Aroma cítrico,pinho, lúpulo e maracujá! Sabor segue o aroma, agradável e refrescante, amargor mediano e com residual seco no fim! Excelente Session IPA!
Cerveja: Wäls 59 Anos Pão de Açúcar (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 35

Avaliação em 2018-09-23 20:50:45+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor dourada brilhante com uma espuma densa de um dedo com boa duração e deixando traços. Bom aroma de lúpulos do pacífico com notas de lichias, frutas caroço, leve pinho, mel, maracujá e pão. Sabor com notas de frutas de caroço, pinho, toronja, especiarias, dulçor do malte, um pouco de tostado, lichias e maracujá. Retrogosto seco com um bom e amigável amargor de seus 35 IBUs. Corpo de leve a aguado com carbonatação apropriada. Session IPA decente com boas notas de lúpulos Galaxy e Amarillo. Refrescante e divertida de beber. Poderia ser um pouco menos doce. Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: Wäls 59 Anos Pão de Açúcar (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 35

Avaliação em 2018-09-22 20:34:50+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos. Leve e refrescante.
Cerveja: Wäls 59 Anos Pão de Açúcar (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 35

Avaliação em 2018-09-06 01:10:50+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Breja com aroma fresco de lúpulo, frutado e cítrico. O sabor acompanha o aroma, de uma forma bem suave. Corpo baixo. Cerveja bastante refrescante e de alta drinkability.
Cerveja: Wäls 59 Anos Pão de Açúcar (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 35

Avaliação em 2018-09-01 20:32:44+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Não é de hoje que a rede de supermercados Pão de Açúcar vem desempenhando um papel importante na consolidação de um novo paladar nacional cervejeiro. Com boa disponibilidade de rótulos e promoções constantes, ela tem sido uma espécie de "porta de entrada" para o público iniciante, bem como velha amiga de apreciadores antigos. Assim, é com muita legitimidade que a rede traz, novamente, uma cerveja de tiragem limitada para celebrar o aniversário.  Produzido pela cervejaria Wäls, de Belo Horizonte (MG), o rótulo traz uma Session IPA de 35 IBU feita com lúpulos Amarillho e Galaxy - incluindo "dry-hopping". Vale lembrar que não é a primeira vez que o Pão de Açúcar apresenta um rótulo exclusivo para comemorar seu aniversário. Em 2013, a empresa lançou uma 'Witbier' com adição de alfarroba - a Wäls 65 Anos. Tal fato, inclusive, expõe uma incongruência: como pôde o Pão de Açúcar ter feito 65 anos em 2013 se faz 59 anos em 2018? A resposta é que a empresa usou datas diferentes como base de cálculo para a sua idade em cada uma das ocasiões. No aniversário de 2013, foi tomada como referência a data em que Valentim Diniz (fundador) inaugurou a Doceria Pão de Açúcar (1948); já em 2018, foi tomada como referência a inauguração da primeira unidade do supermercado Pão de Açúcar, em 1959. Amarela clara e brilhante, forma um dedo de espuma branca de boa duração. Aroma fresco de lúpulo, remetendo à lima, manga e raspas de limão. De corpo baixo e média carbonatação, ao paladar entrega notas discretas de lima, limão e manga amparadas por sutil dulçor maltado. Um amargor modesto pontua o final refrescante, praticamente seco. Session IPA aromática, mas de sabor demasiadamente suave. Opção viável para o dia a dia apenas em caso de promoção.
Cerveja: Wäls 59 Anos Pão de Açúcar (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 35

Avaliação em 2018-08-17 22:11:20+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada brilhante com espuma branca de abundante formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos tangerina, maracujá, hortelã e cereais. Te corpo baixo, carbonatação moderada e textura aguada.
Cerveja: The Light Side of the Sun (Witbier)
Cervejaria: Sun Hop Brewery
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2019-03-25 19:03:15+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração âmbar claro com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos frutas cristalizadas, vinho branco seco, Cointreau, madeira, mel, pera e damasco. Na boca as notas permanecem, formando um conjunto que lembra um vinho do Porto branco doce. Destaque também para o elegante amargor que torna a receita bem equilibrada. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Ótima receita.
Cerveja: The Light Side of the Sun (Witbier)
Cervejaria: Sun Hop Brewery
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2018-10-08 16:13:01+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma cítrico, baunilha, madeira e floral. Sabor picante, frutas cristalizadas, uva verde, bem condimentada, mel, limpa e muito seca e leve álcool. Muito equilibrada, gostosa e parece um vinho branco.
Cerveja: The Dark Side of the Sun (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Sun Hop Brewery
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2018-11-26 11:41:36+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma mentolado e baunilha. Sabor bem forte de chocolate meio amargo, café expresso, baunilha, um caramelo discreto, frutas escuras, pimenta preta, doce pequeno, leve torrado ao fim e limpa. Delicia, equilibrada, fácil de beber nem parece que tem 11% de álcool, ótimo drinkability.
Cerveja: The Dark Side of the Sun (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Sun Hop Brewery
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2018-09-23 17:58:48+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e longa persistência. No aroma temos café, figos secos, baunilha, chocolate amargo, pão preto e toques defumados. Na boca as notas permanecem, complementadas por caramelo e nozes. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Os 11% de álcool estão muito bem inseridos.
Cerveja: Octopus Moby Dick (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2020-06-30 04:30:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Negra, de espuma de cor creme de mediana formação e permanência. O aroma tem vinificado, caramelado, muita ameixa, leve chocolate e álcool. O sabor traz mais chocolate e ainda muita ameixa. Pareceu muito lembrar barley wine, mas sem a devida complexidade e intensidade (desprendimento de aroma) nem de BW nem de RIS. Corpo médio/alto, carbonatação baixa/média. Álcool perceptível mas dentro do que se espera no estilo. Final de média duração.
Cerveja: Octopus Moby Dick (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2018-08-27 20:53:13+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos chocolate amargo, baunilha, cocada preta, café e pão preto. Na boca as notas permanecem, complementadas por melaço e licor de cacau. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Os 12% de álcool estão muito bem inseridos.
Cerveja: Infected Tropical Blood (Berliner Weisse)
Cervejaria: Infected Brewing
Teor alcoólico: 6%
IBU: 5

Avaliação em 2018-12-24 12:42:42+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja apresentou baixa retenção de espuma. No aroma temos amora, framboesa, estábulo e nuances de vinho tinto. No paladar temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de raspas de casca de laranja, um pouco de morango e acidez evidente. Retrogosto levemente doce, ácido e não persistente. Cerveja de corpo médio, carbonatacao apropriada e textura frisante.
Cerveja: Verace Suabia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 14

Avaliação em 2022-01-31 01:07:29+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Meio turva e um tanto borbulhante. Coloração dourada levemente escura. Aroma delicioso, rico, malte médio, um tanto cereais e pão, Lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda um tanto banana, leve cravo, frutas cristalizadas e traços de baunilha. Sabor agradável, longa duração, amargor entre leve e moderado, acidez bem leve, reflete as notas frutadas e condimentadas do aroma. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final um tanto duradouro, levemente amargo e um tanto seco. Destaque para o perfil de aromas. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Verace Suabia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 14

Avaliação em 2020-08-05 19:40:01+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Excelente cerveja de trigo! Produzida em Minas Gerais essa cerveja apresenta todo o frescor característico desse estilo de cerveja. além de uma suavidade que faz parte até do seu nome. Aprovadíssima!!!
Cerveja: Verace Suabia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 14

Avaliação em 2019-03-09 20:24:25+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração dourado-claro, turvo, com carbonatação de baixa a média. Espuma branca, de média formação, pouca densidade e pouca duração, deixando marcas no copo. Aroma frutado clássico do estilo, principalmente de banana, mas também acidez de pão fresco e fermento biológico perceptível. Sabor ácido de pão fresco e fermento bastante nítido, e pouco amargor.
Cerveja: Verace Suabia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 14

Avaliação em 2019-02-02 20:33:04+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente exemplar de trigo! Uma bela homenagem ao povo alemão, uma cerveja alemã mineira! Acidez no ponto, amargor nulo, alta refrescância! Frutada e deliciosa!
Cerveja: Bodoque Porter (Porter)
Cervejaria: Bodoque
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2018-08-13 13:31:07+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3)
Boa aparência, coloração turva, marrom. Boa formação de espuma, média persistência, otima cremosidade. Aroma moderadamente baixo, tostado. Sabor malte tostado, sem muita complexidade, amargor médio. Textura cremosa. Carbonatação e corpo médio. Boa drinkability.
Cerveja: EverBrew Dark Power (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80
Ingredientes: Água, Malte de Cevada e de Trigo, Lúpulos e Levedura

Avaliação em 2018-12-26 11:07:43+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Cerveja apresentou espuma de formação mediana e boa persistência. No aroma temos torra, tangerina, limão, pinho, caramelo, capim e terra. No paladar temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de toranja. Final herbal, doce, terroso e levemente torrado. Cerveja de corpo alto e boa carbonatacao.
Cerveja: EverBrew Dark Power (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80
Ingredientes: Água, Malte de Cevada e de Trigo, Lúpulos e Levedura

Avaliação em 2018-10-09 21:36:03+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cor preta profunda com uma espuma fina de cor bege de curta duração. Aroma relativamente leve com notas de café, cítrico de toronja, leve pinho e frutas escuras. Sabor com notas de grãos de café torrados, pinho, bastante frutas escuras, especiarias e uma pitada de cacau. Retrogosto bem seco e amargo. Mas seus 80 IBUs são bem balanceados. Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 8,5% está muito bem disfarçado. Uma Imperial Black Ale com bastante complexidade com notas torradas, cítricas, picantes e de frutas escuras. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Cerveja: EverBrew Dark Power (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80
Ingredientes: Água, Malte de Cevada e de Trigo, Lúpulos e Levedura

Avaliação em 2018-08-30 03:19:47+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Mais uma black IPA que traz “best of both worlds”. Cítrico frutado x torrado com leve chocolate. Muito boa.
Cerveja: Walfänger Doppelbock (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Walfänger
Teor alcoólico: 7.9%
IBU: 27
SRM: 20
Ingredientes: agua, malte, lupulo e levedura

Avaliação em 2021-12-20 10:25:35+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos nozes, amêndoas, biscoito, uva passa, ameixa, tâmaras secas e leve torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa. Bacana!
Cerveja: Lohn Bier Catarina Sour Laranja Bergamota (Catharina Sour)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 3.4%
IBU: 5
SRM: 5
Ingredientes: Água, malte, aveia, levedura e suco de laranja variedade bergamota.

Avaliação em 2022-02-05 16:57:41+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada e levemente turva, espuma branca de boa formação, irregular e de média duração, aroma azedo, limão, ácido lático e leve tangerina. Sabor bem ácido, azedo, limão e bem leve sabor de tangerina. Corpo leve com alta carbonatação, retrogosto bem ácido e azedinho.
Cerveja: Lohn Bier Catarina Sour Laranja Bergamota (Catharina Sour)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 3.4%
IBU: 5
SRM: 5
Ingredientes: Água, malte, aveia, levedura e suco de laranja variedade bergamota.

Avaliação em 2021-12-05 16:04:26+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor dourada com um colarinho fino. Aroma azedo com notas de gotas de limão, ácido lático e leve tangerina. Sabor com notas de limão, leve ácido lático e uma clara tangerina ao final. Retrogosto seco e ácido, não agressivo. Corpo leve com carbonatação levemente efervescente. Simples, mas uma Sour prazerosa e refrescante. A tangerina é pouco sentida no nariz, mas ela aparece de maneira elegante no sabor. Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
Cerveja: Lohn Bier Catarina Sour Laranja Bergamota (Catharina Sour)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 3.4%
IBU: 5
SRM: 5
Ingredientes: Água, malte, aveia, levedura e suco de laranja variedade bergamota.

Avaliação em 2021-11-02 04:44:34+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Bela aparência com uma formação de creme média e de boa persistência, que não é comum para o estilo. O aroma traz o lático com a casca de bergamota, porém, a fruta um pouco discreta. Na boca tem líquido seco e com carbonatação alta, sabor presente da fruta mas com o amargor que lembra novamente a casca da bergamota e não é tão agradável. No geral temos uma sour boa, principalmente pelo custo/benefício.