deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2017-12-13 14:11:24+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Quando servida um pouco mais gelada, apresentou turbidez e excesso de partículas de fermento dançando na taça. Opacidade média e turva, de cor marrom-acobreado e densa espuma bege. Boa formação e retenção média de espuma, que forma uma renda belga legal. Aromas de álcool, toffee e frutados se destacam. Aparecem nos bastidores o grist de maltes (predominância de mel e chocolate), aromas adocicados e levemente condimentados. Algo de frutas secas como damasco, ameixas e até um leve pêssego e açúcar e calda são perceptíveis. Presença de açúcar mascavo. Aroma amadeirado e não apresenta oxidação. Cerveja muito bem equilibrada entre dulçor e amargor, mas dulçor ainda sobressai. Final salgado e licoroso, corpo médio-alto, textura média, bastante seca. Persistência na boca é média-longa. Peguei em promoção, mas vale o investimento.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2017-08-07 21:30:16+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Breja de coloração castanho escura, puxando para o mogno. Média formação de espuma densa, bege e de baixa persistência. No aroma, malte dominando, lúpulo, carvalho e toffee. No sabor, uma explosão de sabores dominada pelo malte, que se equilibra com o lúpulo, caramelo, frutas secas e o álcool, que é muito bem inserido. Uma bela cerveja!
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2017-07-06 02:12:50+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja Quadruppel 4 Cervejaria Wäls Pais Brasil  Estilo: Belgian Quadruppel 11% de teor alcoólico IBUS: não divulgado Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: tulipa ou taça Baixa carbonatação com boa formação de espuma na cor branca fazendo um lindo efeito cascata e longa persistência. Cerveja de cor castanho escura com boa turbidez aroma de frutado puxando para frutas passas, um pouco licoroso com um final amadeirado. Cerveja com alto corpo, bem potente porem bem equilibrada. Apresenta um otimo dulçor frutado de frutas passas, um toffee, malte, com um final puxado pra licor, amadeirado e cachaça de alambique. Retrogosto amargo com um leve dulçor, um alcoólico puxado pra destilado longa persistência com boa sensação de aquecimento. Médio drinkability.  Excelente cerveja. Nesse frio vai muito bem, ainda mais harmonizados com pratos fortes e gordurosos. Cerveja bem equilibrada e potente. Seu teor alcoolico e forte porem bem inserido e na boca que de delícia de cerveja.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2016-12-25 22:44:24+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Custo beneficio: 7/10 *Aparência: garrafa belíssima, arrolhada e de bico longo, parece uma champagne. No copo um liquido vermelho escuro, bem escuro mesmo, quase opaco. *Aroma: torrado, caramelo, álcool, carvalho,madeira e cachaça. dentre destes o Torrado e o álcool se destacam dos demais. *Sabor: café, caramelo, álcool, um amadeirado envelhecido, vinho tinto. Esperava bem mais desta cerveja, esperava que ela fosse menos rígida na torrefação e mais apegada ao maltado. Senti falta tanto no sabor quanto no aroma de notas frutadas. Temos uma cerveja forte no álcool e no torrado, uma cerveja boa para experimentar e fazer degustação, mas não uma cerveja agradável para tomar de bobeira.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2016-12-05 23:26:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração castanha escura, líquido âmbar turvo. Aroma de frutas secas, caramelo e malte. Sabor que segue o aroma, com dulçor refinado, amargor leve, a presença do álcool não é tão forte assim, se equilibra bem dentro da degustação, retrogosto caramelado com toffee. Boa cerveja, mais uma boa da Cervejaria Wals!
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2016-10-16 00:18:23+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 4)
Um agradável presente da minha esposa em viagem ao MS. Até comprei um kit de copos pra poder tomar numa tulipa, hehehe. Fiquei surpreso com a diferença pros outros estilos, o mais diferente que conheci até o momento tinha sido a IPA. É um gosto bem doce, e o álcool fica bem claro (não incomoda, até combina com o adocicado e o alto teor alcoólico, mas me fez tirar ponto no conjunto), mas desce fácil e a textura é intensa. Contragosto amargo. Aroma frutado, ótima espuma com alta persistência. Uma ótima cerveja. Por hora, será meu parâmetro do estilo.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2016-09-03 15:47:51+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
O primeiro destaque já é a garrafa, fechada com rolha de cortiça e bela rotulagem. Cerveja ambar escura. Na minha mostra o creme se formou muito pouco. Fui até conferir a data de validade, mas estava tudo ok... Aroma de malte, frutas secas, caramelo. Sabor encorpado. Destacando-se o dulçor de frutas secas que me remeteu a ameixas. Há um toque tostado também. Retrogosto longo e licoroso. Muito boa.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2016-06-20 00:45:56+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja castanha de bom creme bege, aroma traz maltes,cacau, castanhas, e algo de frutas secas. Sabor adocicado sugere açúcar mascavo, além das notas do aroma. Retrogosto seco.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2016-05-04 01:26:49+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Cor de mel com particulado em suspensão com grande turbidez. Creme off white de pequena formação e longa duração. Aroma complexo com presença de malte, chocolate, frutas secas e cristalizadas, além do notável álcool. Na boca, que maravilha... Um show de experiências de difícil identificação mas com presença notória de malte, gosto amadeirado, chocolate, frutas e o álcool de forma intensa. Meio para um licor por conta do dulçor, com baixa carbonatação e ´média drinkability, bem encorpada com final um tanto tostado e aftertase com um fundo de amargor. Um espetáculo!
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2016-04-25 11:40:57+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
WÄLS QUADRUPPEL Belo Horizonte/MG BRA #124 4,0 Cervejaria: Cervejaria Wäls Grupo: Anheuser-InBev Estilo: Belgian Quadrupel / ABT Álcool (%): 11% ABV Temperatura: 8-12 °C (60'-75') Copo ideal: Cálice SRM: 20-35 IBU: 35 Outras sugestões: La Trappe Quadrupel; Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier. Harmonização cultural: Filme: Guardiões da Galáxia (Guardians Of The Galaxy); Música: Soundgarden - Black Hole Sun (Superunknown - 1994). COMENTÁRIOS: Uma ale belga escura, muito rica, complexa e muito intensa. Complexa, rica, suave e perigosa. Versões autenticamente Trapistas tendem a ser mais secas (os belgas diriam “mais digestíveis”) do que as versões Abadia, que podem ser mais adocicadas e encorpadas. Um amargor maior é permitido nas versões Abadia, com uma densidade final maior. Cervejas tipo Barleywine (ex: Scaldis/Bush, La Trappe Quadrupel, Weyerbacher QUAD) e tipo Spiced/Christmas (ex: N`ice Chouffe, Affligem Nöel) devem ser inscritas no estilo Belgian Specialty Ale (16E), e não nesta categoria. Tradicionalmente refermentadas na garrafa. Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox. Valor: ~R$ 27,90 (375ml). Minuto do Abraço: José Neto. Perguntinha do episódio #124: queijos amanteigados, queijo brie, queijo gouda, queijo suíço, blue cheese, cheddar. EXCELENTE CERVEJA, SEM DÚVIDA. PORÉM, DEVO CONFESSAR-LHES QUE ESPERAVA MAIS. TALVEZ TENHA SIDO CONTAMINADO PELA EXACERBADA EXPECTATIVA. AINDA ASSIM, AFIRMO QUE VALE A PENA EXPERIMENTÁ-LA.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2016-04-17 01:13:09+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Acobreada com baixa carbonatação e particular em suspensão. No aroma o lúpulo aparece, mas o destaque é pro malte. Bem como no sabor.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2016-04-09 03:40:24+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aroma: Damasco, vinho do porto tawny, morango, amora, frutas cristalizadas, ameixa, pêssego. Enfim, um conjunto de aromas Aparência: Marrom avermelhado. Translúcido. Ao colocar no copo, caiu como se um vinho fosse colocado no cálice. Não fez nenhuma espuma de tão forte que é. Caiu no cálice como um vinho. Sabor: Adocicada com amargor médio e tostado perceptível. As notas de frutas cristalizadas e ameixa são as mais evidentes. Vinho do porto e vinho da Madeira aparecem aqui também. Final picante e seco. Sensação: Licorosa, muito encorpada. Carbonatação quase zero. Conjunto: Como toda cerveja forte, é daquelas que uma garrafa é suficiente, mas ao juntar seus pontos é uma cerveja excelente. Com uma boa harmonização, a experiência pode ficar ainda melhor.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2016-03-12 19:24:22+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Pouca formação de creme, pouco persistente e liquido acastanhado, opaco, talvez procedente da maturação em barril de madeira. Na boca, a sensação licorosa, dulçor um tanto exagerado toma conta de início, mas o sabor encorpado, amaderado logo equilibra a sensação, deixando um retrogosto agradável, porém ainda com um certo desequilibrio entre o dulçor e o amargo do lúpulo no fim. É uma cerveja boa, mas peca na falta de creme e dulçor excessivo, ainda mais quando se trata de uma quadrupel, não dá ainda para comparar com as belgas.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2016-03-12 03:16:08+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Ótima aparência. Garrafa envasada sob pressão de rolha. Coloração acobreada, âmbar. Média formação de espuma com coloração bege. Na boca, sabor bem amadeirado, frutas secas, ameixa e toffee. Combinação perfeita entre o dulçor do malte e o baixo amargor. Teor alcoólico marcante e forte quase licorosa, persistente no retrogosto. Creio que seja pelo fato de ter sido maturada em tonel de carvalho utilizado para produção de cachaça. Já degustei antes e não me canso. Na minha opinião a Wäls Quadruppel uma das melhores criações da marca.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2016-01-10 01:15:46+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Boa pressão ao remover a rolha. A espuma confere muita beleza ao visual, com um bege brilhante, aderência uniforme na taça. A carbonatação tem um ritmo que se pode definir como elegante. Tudo isso, combinado com o líquido de tonalidade meio ocre, meio caramelo denso. O aroma revela frutas escuras secas, caramelo, um pouco de álcool. O sabor vai com o aroma, além de tâmara, toffee e presença marcante do álcool. Sensação bem licorosa. A forte presença da relação álcool/dulçor pode ser excessiva para alguns paladares. Somando-se isso ao corpo razoavelmente denso, o resultado é uma bebida de baixa drincabilidade. De fato, não é uma ABT para subir ao topo do pódio, mas é bem respeitável.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-12-25 21:21:16+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Baita breja, com um aroma bem complexo em um misto de notas caramelizadas e toques adocicados com um cheiro alcóolico da cachaça, na boca ela é iguamente maravilhosa , líquido denso e alcoólico , o álcool muito bem inserido sendo mais notavél no after taste, aquele puxadinho de cachaça e destilado no fundo da garganta, notas de toffe e frutas secas e cristalizadas bem visivel , sinto um sabor de dulçor parecido com damasco. Maravilhosa
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-12-17 03:41:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Belo aroma, alcoólico e adocicado, dura muito, mesmo no copo. Cor marrom com uma densa espuma de média duração. Sabor doce, um pouco caramelizado e alcoólico, também frutada lembrando um pouco ameixa e outras frutas secas e com um leve amargor e com um alcool mais presente no final para equilibrar o conjunto. Adorei. Mas sei que preciso revisar daqui a algum tempo pra entender melhor essa breja.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-10-31 23:39:50+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 2, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração marrom acobreada, turva, creme de pouca formação porém boa persistência (bolhas grandes), aroma frutado (frutas secas) e levemente alcoólico, encorpada, sabor complexo, maltado, bom dulçor residual (mel, leve caramelo), licorosa, frutado (figo), leve aquecimento alcoólico, suave condimentado/fenólico, baixa carbonatação e final levemente amargo de persistência adocicada e alcoólica. Ótima cerveja, bem potente, saborosa e complexa, com o álcool marcando presença sem destoar do conjunto. Pecou um pouco na aparência com seu creme tímido de bolhas grandes. No geral, fica um pouco atrás da La Trappe Quadrupel.   Lote: 0030 Validade: 28/07/2018
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-10-08 23:31:42+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma complexo, frutado, ameixa, pêssego, formação de espuma média, persitente, coloração âmbar escura. Sabor predominantemente adocicado, vinificado, frutado, álcool potente, mas muito bem inserido, essa cerveja é extremamente elegante, e agrada em cheio ao publico feminino.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-09-27 22:47:12+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração marrom levemente avermelhado, com uma espuma de boa formação e media duração. No aroma sente-se muito destacado notas de amora. Gosto novamente vem as frutas vermelhas com um adocicado passando pra um leve amargor no retrogosto. Muito gostosa de se tomar.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-09-27 03:39:23+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Wäls Quadruppel Coloração marrom acompanhada de creme branco de baixíssima persistência, mas mantendo um certo filme na superfície do líquido. Aroma basicamente de frutas escuras. Sabor de caramelo, frutas escuras e leve amargor.  Depois de ver muita gente reclamar das cervejas sem gás da Wäls e nunca ter vivenciado isso, parece que chegou a minha vez e justo na multi premiada Quadruppel... A garrafa degustada (lote 0022, validade 10/17) não mostrou gás algum. Obviamente, isso fez com que a nota caísse consideravelmente. Uma pena, pois, considerando que o conjunto possuísse sua carbonatação esperada, seria uma bela breja.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-09-19 01:12:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de espuma aveludada de média baixa formação e moderada persistência. Aroma complexo de malte, mel e ervas. Cor marrom escura. Corpo que inicia muito leve e tem final "forte" , em parte devido seus 11% de álcool. Amargor médio e com sabor rico do malte, leve frutado e adocicado do mel. Equilibrada em sua complexidade. Excelente cerveja que agrada aos mais exigentes.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-09-16 02:57:00+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Que cerveja bonita! Coloração parece chá mate, espuma densa e de media duração. Aroma forte, mas não identifiquei fo que. Na boca, alta carbonatação e fim licoroso. Nota-se os 11. Muito boa.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-07-08 01:20:04+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 3.5, visual 2, sabor 0.75, sensação 1, conjunto 1)
Caveat emptor: Provei garrafas de dois lotes diferentes (20 e 23) antes de dar esta opinião: Cerveja com creme quase inexistente, um dos lotes parecia chá de tão pouca espuma. O corpo da cerveja é vermelho/marrom com alta turbidez. Sabor e aroma possuem fortes notas de malte torrado e frutas vermelhas, é uma cerveja bastante doce, que não aparenta o alto teor alcoólico que tem.  A grande decepção foi o mouth-feel da cerveja. Com quase nada de carbonatação, foi um desgosto de tomar, parecia uma cerveja choca, ou um refrigerante que foi deixado uma semana fora da geladeira.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-06-04 15:55:17+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: espuma fina e persistente quando servida em temperatura mais baixa; líquido castanho-avermelhado, semi-translúcido, quase licoroso. Aroma: frutas passas e malte. Sabor: frutada, mascara totalmente o álcool, profusão de malte e frutas passas. Vice-Campeã do Mundo!
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-04-19 04:40:53+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Complexa, potente e gostosa. Bonita na taça, possui uma cor marrom/avermelhada, creme beje, denso, de baixa altura mas persistente. No aroma, uma explosão de maltes, leve frutado (ameixa), também especiarias como o gengibre e pimenta. Na boca possui textura licorosa, muito corpo! Ela não esconde seu alto teor alcoólico mas não chega a incomodar. Possui uma personalidade forte. Seu sabor é complexo! Muito rico. Notas doces, herbais, tostadas e frutadas. Retrogosto muito longo. Ácido e amargo, com leve dulçor.  Cerveja para ser degustada vagarosamente, apreciando suas nuances em cada golada.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-04-10 02:03:08+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
No cálice cor castanho escuro, turvo, fechado. Espuma baixa de média duração, cor creme. Aroma complexo, adocicado, frutas passas escuras, caramelo, cacau, madeira... quase não se nota o álcool de início, já que com a temperatura mais alta ele vai surgindo. Gosto de entrada bem doce, seguida do álcool que vai dando lugar a um amargor agradável e equilibrado, longo, harmonioso com o retrogosto lupulado de boa duração. O corpo é alto, presente. Apesar de estar atrás da La Trappe Quadruppel, outra ABT que tomei, esta me agradou bastante. Talvez a melhor Wals até agora que provei. Merece respeito.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-04-08 00:26:08+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Que bela breja !!! Minha primeira quadrupel diga-se de passagem .... Sempre achei que os aromas das outras brejas fossem mt parecidos ou difícil de sentir , não me importava o estilo, porem essa tive uma grande surpresa agradável ! Aroma de mel , caramelizado , álcool (porem sem susto como foi o caso da wals petroleum ) , no paladar o mel ficou leve e o caramelo me chamou a atenção , sensação de final de uma bala toffe , melado , mas neeeem de longe enjoativa , pq o lúpulo vem logo em seguida com mt forca e termina com um paladar amargo , seco e alcoólico ... Espuma bege baixa formacao mas longa duracao ... show de bola , mas que venha as belgas !!!
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2015-01-20 00:11:06+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor ocre escuro, espuma bege de boa formação e média duração, aroma de madeira e ameixa, no sabor é bastante complexa, ameixa, uva passa, caramelo, mel, madeira, cravo, café, chocolate. Bem forte no álcool, licorosa e com retrogosto lupulado de boa persistência, lembra uma dubbel mas do que uma quadruppel. Boa, mas não espetacular.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2014-12-07 11:15:33+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Revisitada a 15/07/2017 - garrafa. Cerveja de coloração acobreada, turva, creme bege, fino e fugaz. Aroma de frutas escuras passas (ameixa, uva), caramelo, melaço, madeira, álcool, leve sensação de nozes, mais alguma especiaria. Na boca o álcool está bem identificado, assim como o caramelo, as frutas escuras passas e uma leve sensação de abacaxi bem maduro, seguido do fermento belga residual. Cerveja com certa complexidade, de baixa drinkability, mas muito gostosa.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2014-12-04 21:40:16+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Meu estilo preferido na escola belga. Cerveja muito aromática: amadeirado, nozes, ameixa, uvas passas negras, frutas secas em geral, sugestãozinha de amêndoas. Álcool bem evidente no aroma, lembra licor amaretto. A aparência é um marrom acobreado, de turbidez média. Formou um creme médio, com microbolhas, muito bonito, persistente, deixando um dedo no copo. O sabor é uma festa: nozes, amêndoas, mais nozes, ameixas secas, muito saborosa mesmo. O amadeirado, me parece northern brewer, acompanhado do álcool evidente, faz a breja lembrar whisky, licor, destilados amadeirados, muito complexa mesmo. O corpo é bem licoroso, combinando toda a festa de sensações dessa breja. Resumindo: bela cerveja, vale cada minuto dedicado à sua apreciação.
Cerveja: Wäls Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%
IBU: 35

Avaliação em 2014-10-23 02:43:35+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Sinceramente não gostei. A cor é marrom bem forte e o aroma é frutado, espuma quase inexiste, aparece fraquinha e some rapidamente, baixa carbonatação e o álcool não está bem diluído, aparece com força exagerada, outro defeito na minha opinião é que ela é muito licorosa, se percebe demais o sabor melado que se torna enjoativa. Já provei quadrupels bem mais equilibradas e melhores. Respeitando opiniões contrárias eu não achei ela muito boa não.