deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-09-22 16:17:46+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Muito boa. Aroma e sabor lembram o côco. Desce bem. Um gole pede outro. Mas custo/benefício complicado comparada as outras Einsenbahn. Merece ser experimentada.
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-09-19 17:27:20+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aroma diferente, amadeirado. Aparência muito interessante. Sabor complexo. Vale a pena experimentar!
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-09-12 21:45:04+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Colorção alaranjada, turva, espuma de ótima formação e duração. Aroma adocicado, herbal, mel, baunilha, cera, frutado. Sabor maltado, leve adocicado, leve adstringência. Menos complexo que o aroma mas muito saborosa. Corpo médio-alto, no final um leve adocicado e frutado. Muito saborosa, aroma bem complexo muito agradável.
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-09-06 00:12:15+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar clara, um pouco turva, com farta formação de uma espuma de coloração acinzentada, fofa, com bolhas de diversos tamanhos e de curta duração. Aroma muito suave, levemente amadeirado, com álcool um pouco perceptível. Carbonatação de alta para média. Paladar bem doce, mas sem a associação imediata com malte e cereais, ao contrário, percebe-se um sabor amendoado, um pouco picante, com amargor quase inexistente. Peculiar.
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-08-21 21:10:05+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Dourada para âmbar, não é perfeitamente cristalina, formação de creme perfeita. Aroma incrível sente-se amêndoas, carvalho, baunilha e notas herbáceas do lúpulo. Ao todo, com certeza é uma cerveja equilibrada, delicada e sofisticada. Chega a ser complexa, mas não potente. Parabéns Eisenbahn, pelos 10 anos nos fornecendo cervejas únicas a preços justíssimos.
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-08-20 22:12:30+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
A despeito das informações díspares eu achei uma excelente breja. Já ao despejá-la ficou evidente o creme branco abundante e de média para longa duração sobre o líquido dourado. As partículas em suspensão em nada prejudicaram e o aroma de frutas misturado com um pouco do malte que estaria por vir foram convidativos! O sabor é prolongado e o dulçor ficou evidente. O carvalho acabou sendo bastante sutil, quase impercetível em alguns momentos. Já estou na espera da comemoração de 15, 20, 25...
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-08-20 19:07:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloração dourada, apresenta leve turbidez, formação e duração mediana de creme. No aroma notas cítricas, amadeiradas, baunilha e côco. No sabor, as sensações percebidas no aroma são transferidas sendo que as notas amadeiradas e a baunilha se tornaram mais evidentes, assim como as notas cítricas em conjunto com com o côco fazem lembrar uma pina colada. Álcool imperceptível, corpo mediano e carbonatação agradável. Merece bis, quando seu preço for mais condizente.
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-08-19 05:50:49+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Líquido de coloração âmbar e levíssima turbidez. Devido a maturação em barris com chips de carvalho é possível enxergar algumas micro-partículas flutuando. A espuma é branca, de alta formação e média densidade - que diminui rapidamente - porém persiste através de uma fina camada. Apreciada na temperatura certa (8-12°C) é possível aspirar do seu inusitado aroma cujas notas remetem diretamente ao doce de côco, às vezes até lembrando um pouco côco passado. Nota-se também, frutas critalizadas e certo floral com ares de crisântemos e a lúgrube associação com "cheiro de velório". Dotada de tão 'peculiar' perfume, o aroma pode desagradar os olfatos mais desavisados. Na boca, corpo médio e leve acidez. O sabor é adocicado, remetendo a doce de côco e seguido por intenso amadeirado com toques de baunilha. Ainda que se perceba certo amargor, ele não é suficiente para fazer frente ao dulçor que ocupa todos os espaços. O retrogosto é persistente, trazendo o frutado e o amadeirado. Diferente que só ela, o conjunto foge dos padrões estabelecidos para o estilo anunciado no rótulo. Talvez por esse detalhe ou talvez por suas características intrínsecas, algo nela parece fora do lugar. Após 10 anos de Eisenbahn, eis que surge a sua filha estranha - incompreendida ovelha negra da família. Boa, mas longe de merecer todo esse "oba-oba" criado em torno dela.
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-08-12 21:41:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Companheiros!!! Aparência: Sempre curti essa garrafa com rolha, acho muito bonita... e por se tratar de uma cerveja comemorativa caiu muito bem. O líquido é Amarelo bem forte, com nuances pro dourado e laranja. Creme branco de ótima formação e boa/média duração. Muitas bolhas, de variados tamanhos se formam na espuma, o que torna bastante atraente aos olhos, quanto mais o copo é esvaziado boa parte desta espuma vai ficando agarrada nas paredes da taça. Boa presença de partículas no fundo do copo. Aroma: Inicialmente salta o toque amadeirado, acompanhado de sutil frutado e suave dulçor. O lúpulo está presente em segundo plano, exigindo bastante atenção durante a degustação. Sabor: O início do gole é o espelho do aroma. Salta o amadeirado e traz também um dulçor remetendo ao malte e o frutado que realmente lembra e muito Côco (já havia sido alertado por um confrade cervejeiro). Na segunda parte do gole o lúpulo surge até tímido (segundo minhas expectativas), mas deixa sua marca. Final seco. O Retrogosto é o reflexo do início do gole, trazendo de volta o dulçor. O corpo é um tanto viscoso mas sem prejudicar a drinkability. vou degustar mais uma dela em breve.. muito boa para treinar e apurar o paladar. é uma bela cerveja!  Saúde!!!
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-08-11 23:51:49+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A tão comentada cerveja do momento, edição comemorativa dos 10 anos da cervejaria Eisenbahn, mostrou uma cor dourada profunda, quase beirando o tom alaranjado, de plena translucidez que também mostrou boa quantidade de borbulhas em subida – depois que derramei 1/3 do restante do líquido que sobrou na garrafa o aspecto ficou turvo e com grande quantidade de sedimentos. Sua espuma foi alvíssima e de alta criação, aparência de um colarinho cremoso, que resistiu bastante no topo e desceu parcimoniosamente que terminou com uma camada perene de um dedo de espessura. O aroma trouxe um intenso adocicado de leite de coco e cremosidade/gordura de queijo azul. Notas de baunilha e madeira, e por baixo desses excessos uma lupulosidade baixa e floral – que se abriu mais conforme a bebida esquentou. Seu sabor apareceu inicialmente parecido com o aroma, com gosto de leite de coco e tons cremosos de queijos gordurosos, e algo leitoso com nata, como um leite tirado na hora da teta da vaca. O amadeirado foi discernível, mas sem agredir, sutil, e a baunilha foi mais realçada. Notas doces dos maltes com um pouco de caramelo e açúcar, além de uma sutil frutosidade de mamão. O lúpulo surgiu baixo e muito encoberto pelos dulçores e notas gordurosas, e contribuiu com um conjunto floral, um pouco de frutas cítricas e verde/herbal, que deu amargor baixo e com um pouco de persistência. Álcool foi muito bem inserido, imperceptível e que nem a mais leve sensação de calor causou. O corpo não foi grosso, mas de tonalidade média e fácil de encarar. A carbonatação foi bem alta e muito espumosa, borbulhante que pinicou a língua. O final foi seco e rascante, que perdurou nos doces cremosos o residual e deixou um retrogosto sutilmente amargo. Encarada dentro da proposta de uma cerveja especial e única ela cumpriu isso à risca ao trazer sensações nunca dantes percebidas em outras cervejas – pelo menos dentre as que eu degustei até hoje. Foi uma experiência sensacional sentir essas notas gordurosas e de coco, mas uma mente menos aberta certamente perguntaria se a cerveja não estaria com defeito. Eu aprovei, mas fiquei com um quê de dúvida se não foi além da conta a maturação com os chips de carvalho, uma segurada maior na mão atenuaria os exageros e melhoraria bastante a drinkability.
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-08-05 21:36:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja um tanto opaca,com ótima formação de espuma.Aroma de Baunilha,coco e amadeirado,como muitos notaram. Na boca,achei um tanto doce.Por ser uma cerveja com dry-hopping esperava um certo amargor final do lupulo,que só se mostrou presente um pouco no armoma.Final seco . Talvez por ser uma edição limitada,comemorativa e de alto preço,pode causar uma certa expectativa.Achei um tanto desequilibrada,muito doce .Mas achei uma cerveja boa e diferente no mercado,não muito mais que isso. Tomaria mais vezes ? Sim. Porém está longe de ser minha Eisenbahn favorita...
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-08-03 21:56:23+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
No visual um belíssimo conjunto com garrafa rolhada. Vertida apresentou um líquido dourado intenso, levemente turvo e com alguns sedimentos esparsos. O creme é de excelente formação, boa densidade e boa persistência. No aroma a surpresa: coco. Muito coco. Remetendo diretamente à força do chips do carvalho francês. Notas amadeiradas também ajudam nessa dominância. Em um segundo plano um maltado frutado, especialmente toffee e baunilha, e lúpulos florais. O sabor segue a mesma linha com o carvalho bem evidente trazendo coco e notas amadeiradas. A entrada é adocicada com malte toffee e baunilha. O final é suavemente amargo e bem seco. Excelente equilíbrio. O álcool está presente mas perfeitamente inserido. O aftertaste é persistente e levemente adocicado e amadeirado. Corpo médio, boa carbonatação e surpreendente drinkability. Não é uma cerveja universal mas, apesar de ser levemente adocicada, me agradou.
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-07-27 13:09:02+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada intensa, com alva espuma de boa formação e duração. Aroma intenso de madeira virgem permeado por um frutado suave interessante. Leve sugestão do álcool e presença discreta do malte. Sabor bastante complexo! Definitivamente o carvalho se sobressai em várias maneiras: baunilha, amadeirado resinoso e um toque de coco. Como no aroma, sente-se levemente o álcool e um frutado suave. Retrogosto adocicado e amadeirado intenso. A cerveja possui uma carbonatação relativamente alta o que ajuda a torná-la refrescante mas a drinkability é de certa forma prejudicada devido a grande intensidade do carvalho. Bela cerveja!
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-07-26 03:36:02+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: coloração âmbar, levemente turva, com boa formação e estabilidade de espuma. Aroma: fortes notas amadeiradas, frutas cristalizadas, coco, lúpulo floral. Evolui conforme a cerveja esquenta na taça. Sabor e corpo: o gosto acompanha o aroma, adocicado, com um toque amadeirado e levemente ácido. Corpo médio, carbonatação média. Álcool perceptível. Amargor: num primeiro momento é baixo, porém se mostra mais presente no aftertaste. Aftertaste: equilibrado, com leve acidez e sensação alcoólica. Impressão geral: uma cerveja singular, elegante e com boa drinkability. O aniversário é da Eisenbahn, mas o presente é dos amantes da boa cerveja!
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-07-20 19:49:25+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
A Eisenbahn agradou bastante com sua edição comemorativa de 10 anos. Uma doppelbock diferente, mais clara, com dry hopping e muita personalidade. No primeiro contato, destaque para a bela cor âmbar, levemente turva, pois somente metade do conteúdo é filtrado. A espuma branca e consistente, se mantém por vários minutos quase intacta. No aroma, a madeira se sobressai, um perfume de madeira nova, que exala frescor e notas de compota, damasco e coco queimado. O sabor segue o aroma, com final seco e amargor equilibrado. Felizmente, foge da atual tendência de cervejas extra-lupuladas. Poderia ser um pouco menos doce, mas, mesmo assim, o conjunto é harmonioso e muito agradável. Os 7,2% de álcool estão bem inseridos, mal se percebem.
Cerveja: Eisenbahn 10 Anos (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-07-19 17:27:28+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
De cara, impressiona a elegante garrafa verde-escura lacrada a rolha de cortiça, com rótulo serigrafado, certamente um novo fetiche para os colecionadores. No copo, a breja ostenta um ótimo creme branco, muito consistente e persistente, com bolhas pequenas e formando o “belgian lace” ao redor da taça à medida em que se degusta. Uma vez que foi elaborada com chips (pequenos pedaços) de madeira de carvalho francês e apenas parcialmente filtrada, é turva e se entreveem minúsculas partículas do ingrediente no fundo do copo, os quais, porém, não interferem na degustação. Não deguste a Eisenbahn 10 Anos muito gelada. A sugestão de serviço é de 8 a 12 graus Celsius, caso contrário a breja não contará seus segredos. Trata-se de uma cerveja de perfil aromático suave, com notas de frutas cristalizadas, florais lupulados (o lúpulo utilizado foi o da varietal tcheca Saaz, incluindo aí um inusitado dry-hopping) e madeira de carvalho sugerindo baunilha de barris novos. Na boca, possui bom corpo, acidez e carbonatação moderadas, amargor médio mas assertivo, além de inegável sensação quente do álcool, este muitíssimo bem inserido, sem agredir. Suavidade e alto drinkability aliados à potência alcoólica fazem com que seja uma cerveja “perigosa”, com final seco e levemente adocicado.
Cerveja: Bier Hoff Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-01-16 01:48:02+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Pão, biscoito, mel e notas herbais Dourado escuro quase ocre, translúcido, com um pequeno colarinho persistente Biscoito e mel se sobressaem no sabor, que é claramente bem maltado. Nível de amargor médio, dentro do estilo. Corpo de leve pra médio e carbonatação média. A cerveja particularmente me agradou, drinkability mediana.
Cerveja: Bier Hoff Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-04-18 00:19:09+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração dourado-profundo, límpido, com média carbonatação. Espuma branca, de média formação, hipodensa e de rápida dissipação, dixando marcas pelo copo. Aroma floral, frutado até. Sabor difere um pouco do aroma, por apresentar maior equilíbrio entre dulçor de malte e amargor de lúpulo, bem evidente. Retrogosto amargo, persistente.
Cerveja: Bier Hoff Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-09-04 20:09:03+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
A breja que segue bem o estilo Bohemian Pilsener, de cor amarela fosca e espuma branca quase suja, turva, quase como as de trigo. Cheiro de mato e árvore frutífera. Na boca a refrescância é evidente, gosto de mato e alguma fruta equivalente ao cheiro, lúpulo mandando sem exageros e um amargor simpático e não tão invasivo quando a de uma IPA, é breja bastante agradável, daquelas pra se esbaldar e tomar aos montes quando achadas num preço legal.
Cerveja: Bier Hoff Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-06-05 01:04:57+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração dourada escura translúcida com creme branco de média duração. No aroma e no sabor o malte equilibra com o lúpulo não seguindo o estilo proposto. Esperava mais.
Cerveja: Bier Hoff Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2014-10-21 13:15:34+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
- APARÊNCIA: dourada alaranjada SRM 6 e com belo creme branco longo de 3 dedos. - AROMA: grãos, malte pilsen e lúpulo floral. - SABOR: segue o aroma, amargo médio, acidez leve com um pouco de adstringência, adocicado muito leve. Retrogosto amargo com boa retenção na boca. - SENSAÇÃO de BOCA: levemente seca, média carbonatação, corpo suave. - CONJUNTO: ótima cerveja, quase parecida com um pilsen tcheca, muito refrescante.
Cerveja: Bier Hoff Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2014-06-29 23:34:48+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2)
Dourada, com boa formação de espuma e persistência. O lúpulo se faz presente, inclusive no no retrogosto. É ma boa pilsener nacional, mas sem nenhum grande atrativo.
Cerveja: Bier Hoff Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-12-24 21:35:45+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
De cor amarela dourada. Boa formação da espuma, com média duração, deixando marcas pelo copo. Aroma suave com a presença do adocicado do malte, equilibrando com a presença de lúpulos herbais. Boa carbonatação. Na boca, percebe-se de cara, que se trata de uma ótima pilsen, com bom equilíbrio entre o doce do malte e o amargor do lúpulo. Apresenta um retrogosto amargo e seco, na medida, para esse tipo de cerveja. Grande pilsner nacional.
Cerveja: Bier Hoff Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-10-22 15:35:59+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Líquido dourado. Depois de verte-lo na taça, ele se mostrou turvo por um período de 10, 15 minutos. Depois foi limpando e se tornou translúcido. Creme branco de médias formação e consistência, e breve. Aroma trouxe lúpulo floral, malte, e insinuações de cereais e fermento. No sabor, o padrão é o mesmo, lúpulo floral, seguido de malte, cereais e fermento são apenas um vislumbre no paladar. Final semi-seco com toques florais e maltados. Retrogosto amargo floral de média duração. Tive a oportunidade de tomar 3 rótulos nacionais de Bohemian Pilsner (Bier Hoff, Wäls, e Bamberg), todos de altíssima qualidade. Das três, vejo a Bier Hoff como representante mais fidedigna de uma Bohemian tradicional sob uma análise purista. As três tem particularidades que as fazem únicas entre si, e então é subjetiva a escolha de qual cerveja irá tomar, e sob qual contexto. Maravilha de Pilsner, não deve nada às tchecas.
Cerveja: Bier Hoff Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-08-20 19:36:05+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Direto do tanque mostrou-se um líquido dourado, levemente escurecido, com boa formação e persistência. O aroma trazem notas maltadas em conjunto com o lúpulo, herbal. Na boca, boa carbonatação e corpo mediano, assomam-se as notas maltadas, fermento e o lúpulo herbal, que para arredondar mais, podia ser mais presente na primeira impressão, pois ganha mais força apenas no retrogosto, que é seco mas prolongado. O lúpulo é bem assertivo no retrogosto, poderia ser mais na primeira sensação de boca.
Cerveja: Bier Hoff Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-03-16 02:26:23+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada, translúcida, com espuma de boa consistência e permanência. Aroma que não é muito marcante, sente-se malte, adocicado, toque de fermento. Sabor muito diferente do aroma, sendo marcante o amargor, inclusive sendo muito prolongado no retrogosto, achei até um pouco desequilibrado. Para mim foi um pouco decepcionante.
Cerveja: Bier Hoff Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-11-24 14:20:08+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Fez bastante espuma com boa duracao, deixando marcas pelo copo, neste sentido como uma Weiss. Cor dourada clara. Aroma suave com o dulçor do malte e um toque de lupulos herbais. Boa carbonatacao com bolhas pequenas. Seu sabor é realmente de uma pilsen, com um balanço entre o dulçor do malte e seu amargor. Retrogosto seco e amargo. Voce nao vai encontrar surpresas aqui, embora seja uma boa cerveja para os amantes das pilsens.
Cerveja: Bier Hoff Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-11-23 19:40:03+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
-Aparência: Ótima espuma, muito alta, cremosa persistente e deixando belgian lace na taça. Líquido de cor dourada. -Aroma: Maltado e lupulado com um floral muito bom. -Sabor: Malte e lúpulo bem equilibrados. Ótimo amargor com um final longo. -Na Boca: Corpo médio/baixo e alta carbonatação. Não perde em nada para as clássicas do estilo. Impressionante.
Cerveja: Bier Hoff Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-09-22 15:28:27+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma ótimo, bem lupulada, espuma bege, adequado ao estilo.
Cerveja: Bier Hoff Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2019-10-11 23:28:27+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Suave aroma maltado, aspecto turvo claro, sabor agradável, refrescante, boa carbonatação. Boa drinkability.
Cerveja: Bier Hoff Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2019-04-13 23:26:58+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração dourado-claro, límpido, com média carbonatação. Espuma branca, abundante, de média consistência, que se esvai rapidamente, deixando marcas no copo. Aroma maltado. Sabor maltado predominante, com leve amargor de lúpulo ao fundo. Boa Premium Lager.
Cerveja: Bier Hoff Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2017-05-14 19:09:32+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Coloração dourada,translúcida,espuma com média formação e baixa persistência. Aroma malte, fermento, leve frutado. Sabor prevalece malte. Boa carbonatação e drinkability. Puro malte padrão,sem defeitos.