deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Amarillo (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-09-16 17:47:15+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Há um bom tempo me pergunto o porque de nenhuma cervejaria comercial produz uma linha de cervejas Single Hop, ou seja, com um lúpulo só. Com o interesse dos bebedores de cerveja crescendo cada vez mais e a vontade de se aprovundar, as cervejas com apenas um lúpulo ressaltam a característica daquela determinada variedade, tornando-se um ótimo objeto de estudo. A primeira a fazer isso comercialmente e de maneira limitada foi a cervejaria paranaense Way Beer, que usou sua American Pale Ale de base para criar seu kit com as 3 variedades de lúpulos usadas na cerveja (Citra, Cascade e Amarillo), mas desta vez, com uma varietal em cada cerveja. O Amarillo, lúpulo que é praticamente impossível de achar nos dias de hoje, mostro um caráter intermediário, não tão fresco quanto o Citra e muito menos tão rústico quanto o Cascade. Assim como as outras duas, apresentou coloração âmbar com nuances alaranjadas e com boa limpidez. Formou-se um creme marfim, extremamente volumoso e de média persistência, que ainda tinha uma textura cremosa, ajudando a desenhar rendas nas laterais do copo. Tem um caráter misto entre o cítrico que remete a laranja e lima, um herbal de pinheiro e ainda tons florais. Maltes trazem aromas de caramelo e biscoito. O paladar me passou menos sensação de doçura dos maltes e deu muito mais destaque para o cítrico-amargo dos lúpulos, de maneira bem mais limpa do que o que aparece n oCascade, por exemplo. Tem corpo e carbonatação medianas. Não tão aromática quanto o Citra, mas foi a que mais me agradou no paladar. Amargor limpo, fresco e bem definido, destacam o Amarillo das outras duas.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Cascade (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2013-12-21 19:08:56+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
A aparência é, por óbvio, bastante parecida com as outras versões, com um líquido laranja escuro, límpido e brilhoso. Espuma também de cor branca perolada, com boa formação, com uma boa altura e boa consistência. Pareceu um pouco menos consistente que a Amarillo Mas persistiu muito bem também. Os aromas florais e herbáceos aparecem de forma leve. Percebe-se ainda um toque resinoso, mas tudo de forma sutil. O sabor também inicia levemente adocicado, mas o amargor aparece logo em seguida e bem presente. O equilíbrio nessa versão é bem presente e sente-se ainda um toque picante. O retrogosto é bem seco, amargo e persistente. Também essa é de corpo médio baixo, com média carbonatação e refrescante. Nessa experiência aconteceu o inverso da Amarillo. O amargor no sabor estava ideal mas os aromas poderiam aparecer mais.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Cascade (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2013-01-26 16:56:55+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Degustação comparada nessa excelente iniciativa da way e seu kit single hop: citra, cascade e amarillo. Entre os três realmente o cascade teve talvez a maior potência intensidade aromática, com lúpulos resinosos ao lado dos cítricos, um amargor pronunciado e picante e uma excelente persistência. Apresentação absolutamente igual com um líquido âmbar intenso e um creme de excelente formação. No aroma do cascade a surpresa foram notas resinosas ao lado das cítricas dando um caráter picante e intenso. O sabor tem uma leve entrada adocicada de malte que logo é substituída por notas lupuladas cítricas e um final amargo, resinoso e levemente seco. O amargo do cascade é mais intenso que os outros mas menos limpo que o Citra. O aftertaste é lupulado, profundo e persistente. Corpo médio assim como a carbonatação. Como toda way apa, excelente drinkability.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Cascade (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2013-01-06 16:53:33+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Parte to projeto da Way de produzir American Pale Ales com single hops para uma sessão de degustação. Cor âmbar, fez 3 dedos de espuma com duração média e bolhas que grudaram na parede do copo. Esta aqui também apresentou algumas partículas flutuantes. Aroma leve floral e com notas de mel-baunilha. Seu aroma foi mais sutíl que que as outras. Gosto seco e amargo, mas mais maltado em comparação com suas companheiras. Toques de resina e pômelo. Corpo de médio a robusto com baixa carbonatação. Entre as 3, esta aqui foi a que menos brilhou dado seu carácter mediano em todos os quesitos.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Cascade (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-12-01 19:21:06+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Inicialmente, destaque-se a brilhante iniciativa da Way de produzir essas cervejas, possibilitando uma degustação comparativa e, é claro, muito aprendizado. Parabéns, Way, por essa "beer evangelização"! As três cervejas desse "single hop project" serão avaliadas abaixo: APARÊNCIA: é a mesma nas três, com variações mínimas. Coloração âmbar, típica do estilo, com espuma de média formação e duração. AROMA, SABOR E SENSAÇÃO: aqui há muitas diferenças entre cada exemplar. Vejamos: a) Citra: aroma não se desprende tão facilmente. Predomínio absoluto do lúpulo. Notas de mato, erva, capim-limão, laranja e maracujá. Sabor muito bom. b) Cascade: equilíbrio entre lúpulo (floral), malte e levedura. Mais seca e amarga que as demais. c) Amarillo: parece uma mistura dos dois lúpulos anteriores. Notas lupuladas (floral, maracujá, erva, mato), além de malte e levedura. Seca e amarga com média intensidade. CONJUNTO: os três exemplares são muito bons. No Citra, há um predomínio absoluto do lúpulo; porém, o conjunto talvez seja um pouco suave para uma APA. No Cascade e no Amarillo, o malte e a levedura também são notados, proporcionando um conjunto mais equilibrado, mas não que isso necessariamente represente uma vantagem. É tudo uma questão de gosto pessoal. Notas: Citra: ARO 8, APA 3, SAB 15, SEN 4, CON 7 = TOT 3,7 Cascade: ARO 7, APA 3, SAB 13, SEN 3, CON 6 = TOT 3,2 Amarillo: ARO 8, APA 3, SAB 14, SEN 3, CON 7 = TOT 3,5
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Cascade (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-11-19 13:52:41+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar, levíssima turbidez, espuma abundante de média duração. Média carbonatação. No aroma, adocicado, resinoso, levemente cítrico, caramelo e lúpulo. Presença mais perceptível do malte em relação às outras da série. Sabor com amargor intenso, resinoso, com forte domínio do lúpulo. Retrogosto com intenso amargor e longa duração. Das as três da série, a mais clássica, mais seca e encorpada.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Cascade (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-10-28 15:34:43+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima idéia e projeto da Cervejaria Way. Utiliza a já conecida e ótima bera APA da cervejaria. Todas com um belo dourado e uma boa formação de espuma branca e densa. *Cascade:A melhor. Aroma herbáceo, com toque floral e cítrico. No sabor um acentuado amargor do lúpulo, com aftertaste marcante e seco. Cerveja para tomar em litros *Citra: Aroma muito marcante, levemente cítrico porém "apimentado", o sabor sendo mais suave, com o lúpulo bem menos marcante. *Amarillo: Ultima colocada! Aroma muito leve, quase imperceptível. No sabor um leve amargor do lúpulo. Nem parecia a mesma bera.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Cascade (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-10-23 22:50:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais um exemplar da serie single hop que experimento. Cerveja extremamente aromática e equilibrada. Lupulada com um sabor final marcante. Indico para quem quer "degustar" uma cerveja de sabor. Ótima breja!
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Cascade (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-10-16 21:28:15+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
A versão Cascade me pareceu mais “equilibrada” em comparação à Citra, que degustei primeiro. Muito bacana tomar uma depois da outra, pois as diferenças e peculiaridades ficam muito evidentes, fáceis de identificar. Aqui, a APA da Way ficou mais “fresca” e menos agressiva. Notas herbais, de madeira e toques de malte caramelo se destacaram. O amargor também esteve lá, presente durante toda a degustação, mas sem incomodar. Quase não senti as sugestões cítricas, mas é possível sim identificar não só a laranja, como também grapefruit. Final menos marcante do que a Citra, mas igualmente refrescante e saboroso, com persistência digna de menção. Concordo com o amigo que disse que esta versão ficou mais “clássica”, uma ótima palavra pra resumir toda a obra. Cor e formação de espuma muito parecida com as duas outras versões.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Cascade (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-10-15 16:21:33+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar. Creme medianamente denso e consistente. Notas florais do lúpulo e notas de caramelo no aroma. Efervescência entre média e alta e corpo entre médio e baixo. Final ruim (como as outras da edição). Boa breja.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Cascade (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-10-02 16:37:17+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar alaranjada, ligeiramente turva com creme pouco persistente. Aroma floral e resinoso, lembrando a alecrim do campo e pinho. Um pouco menos aromática. Sabor bem amargo e longo. Passa a impressão de ser um pouco mais encorpada e áspera.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Cascade (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-09-25 21:30:27+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 4)
Ambar, brilhante. Espuma branca de formação média, cremosa e boa persistência. No aroma, o lúpulo fala alto e oferece notas cítricas, florais resinosos (madeira fresca). O malte contribui com caramelo e leve tosta. Na boca ela mostra corpo médio, cremosidade e boa carbonatação. Os sabores do malte mas são logo confrontados e dominados pelo lúpulo, aqui as notas resinosas sobressaem e oferecem certa picância. O amargor é moderado a alto e persistente, seca a boca e eleva a drinkability. Retro gosto amargo, seco e resinoso. Excelente cerveja, mais agressiva. http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Cascade (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-09-24 15:28:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Cor amarelo laranja, espuma alta que se dissipa. Aroma de diacetil e de erva (orégano) presente. O amargor evolui para toranja, com uma boa persistência amarga. O gole mais macio do trio. Uma boa breja.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Cascade (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-09-16 17:46:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Há um bom tempo me pergunto o porque de nenhuma cervejaria comercial produz uma linha de cervejas Single Hop, ou seja, com um lúpulo só. Com o interesse dos bebedores de cerveja crescendo cada vez mais e a vontade de se aprofundar, as cervejas com apenas um lúpulo ressaltam a característica daquela determinada variedade, tornando-se um ótimo objeto de estudo. A primeira a fazer isso comercialmente e de maneira limitada foi a cervejaria paranaense Way Beer, que usou sua American Pale Ale de base para criar seu kit com as 3 variedades de lúpulos usadas na cerveja (Citra, Cascade e Amarillo), mas desta vez, com uma varietal em cada cerveja. A variedade Cascade com certeza é a mais rústica utilizada, dando a impressão um pouco mais poluída e amarga do que as outras duas. Assim como as outras duas, apresentou coloração âmbar com nuances alaranjadas e com boa limpidez. Formou-se um creme marfim, extremamente volumoso e de média persistência, que ainda tinha uma textura cremosa, ajudando a desenhar rendas nas laterais do copo. Os aromas da varietal Cascade mostram-se menos cítricos (um pouco de grapefruit e laranja) e com mais destaque para os aromas resinosos. Maltes ficam em segundo plano trazendo tons de biscoito e caramelo. O adocicado dos maltes continua presente no paladar, mas com bem menos sugestão de frutado. O amargor por outro lado, já parece um pouco mais destacado e persistente, assim como a sensação spicy dos lúpulos. Seu corpo e carbonatação são médios. A mais rústica de todas provavelmente agradara aqueles que pedem uma cerveja um pouco mais amarga. Não trouxe todo o frescor aromático que encontramos em receitas mais modernas de American Pale Ales e American IPA, mantendo um caráter mais "clássico".
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Citra (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-12-21 23:07:20+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja clara, amarela clara, límpida, espuma branquinha de boa formação e duração, aroma forte de limão siciliano e um pouco de maracujá e abacaxi, no sabor ela é bem refrescante, muito sabor de limão siciliano, amargor suave, retrogosto levemente frutado e amargo, corpo bem leve. Adorei.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Citra (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2013-12-26 16:39:28+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência bem idêntica as outras duas com um líquido laranja escuro, límpido e brilhoso. Espuma também branca perolada, de boa formação, boa altura e boa consistência também. Manteve-se persistente. Nos aromas dessa versão predominaram o cítrico de maracujá e abacaxi, seguidos de frutados de laranja. Toques levemente herbais e também principalmente o resinoso de árvore. No sabor o cítrico de maracujá aparece logo de início junto também com o frutado principalmente de laranja. O amargor aparece bem presente com toques também de grama verde. O retrogosto é seco, amargo e persistente. Cerveja de corpo médio, com média carbonatação, levemente refrescante mas com personalidade. Essa pareceu a mais equilibrada de todas, apresentando as mesmas características tanto nos aromas como no sabor. Apresar do amargor bem presente, mostrou também um bom equilíbrio com a carga de malte utilizada.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Citra (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2013-09-20 02:38:57+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, meio cremosa, com bolhas, entre branca e bege clara, duradoura, deixando uma renda muito boa no copo. Meio turva, meio borbulhante, coloração laranja levemente escura. Aroma bem agradável, com malte entre leve e médio, meio cereais, biscoito, leve tostado, lúpulo entre médio e intenso, um tanto cítrico, meio floral, leve laranja e grama. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas. Sabor muito agradável, de longa duração, amargor entre moderado e intenso, seguindo muito bem as características do lúpulo e um pouco menos as do malte. Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação média, final duradouro, amargo e um tanto seca. Destaque para a bela presença do lúpulo no sabor, no aroma e o belo amargor. A espuma permaneceu até o final. Cheers!
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Citra (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2013-04-21 18:34:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor cobre translucida,otima formaçao de espuma,cremosa,duradoura ,de bolhas pequenas.Aroma muito bomde lúpulo ,herbáceo...limão.Aroma limpo e freco.Na boca,baixo corpo. Mostra-se de inicio uma Pale Ale equilibrada,que segue o aroma,equilibrada entre dulçor ,que me lembrou um pouco mel , e amargor.Final mais lupulado e seco.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Citra (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2013-04-03 18:43:10+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
de coloração ambar, translúcida porém com um pouco de deposição de sediemntos no fundo do copo. Creme claro, de boa formação e duração. Aroma frutado, cítrico de maracuja, abacaxi e notas lembrando halls de uvas verdes. No sabor, novamente o maracujá dá as caras acompanhado do amargor do lúpulo que deixou uma caracteristica "verde" no sabor (capim), final levemente seco. Encorpada, alcool agradavel, porém baixa carbonatação.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Citra (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2013-03-16 21:43:42+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração doularada alaranjada, levemente turva, formação mediana e de média persistencia. No aroma, apresenta notas de maracujá, laranja e manga, o fermento aparece bem leve também e um pouco de cereais, bem colocado. No sabor, lúpulo, leve, nada de agressividade, ligeramente amargo e seco, boa cerveja. Talvez se fosse um pouquinho mais encorpada ganhasse uns pontos a mais.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Citra (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2013-02-17 22:50:08+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma das APAs do kit Single Hop que voltou em carreira solo. Aroma muito bom e amargor alto porém muito bom, mas a bebabilidade fica um pouco comprometido, o que não deixa de ser uma ótima cerveja para matar a vontade de um bom amargor.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Citra (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2013-01-26 16:50:04+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Degustação comparada nessa excelente iniciativa da way e seu kit single hop: citra, cascade e amarillo. Entre os três realmente o citra foi o superior apresentando sensações aromáticas intensas e limpas, especialmente cítricas, um amargor pronunciado e uma excelente persistência. Apresentação absolutamente igual com um líquido âmbar intenso e um creme de excelente formação. No aroma do citra muitas notas lupuladas cítricas com abacaxi e maracujá sobre um leve malte. O sabor tem uma leve entrada adocicada de malte que logo é substituída por notas lupuladas novamente cítricas, abacaxi e maracujá e um final amargo e levemente seco. O aftertaste é lupulado, profundo e persistente. Corpo médio assim como a carbonatação. Como toda way apa, excelente drinkability.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Citra (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2013-01-07 23:29:10+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada, translúcida. Creme médio e persistente. No aroma, capim limão, maracujá, laranja. Sabor cítrico, anis, kiwi. Final suave, ligeiramente amargo e seco. Imperdível oportunidade para conhecer os três lúpulos distintos usados nas fórmulas desta série da Way.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Citra (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2013-01-06 16:49:19+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Parte to projeto da Way de produzir American Pale Ales com single hops para uma sessão de degustação. Cor âmbar, fez 3 dedos de espuma com duração média. Aroma bem cítrico, abacaxi e maracujá predominando. Comparada com as outras single hops, ela apresentou o aroma mais intenso e agradável. O sabor mostrou uma sensação de forte dulçor cítrico com maracujá e notas de laranja lima. Também foi a que apresentou o gosto mais intenso dentro do projeto. Retrogosto seco com uma amargor de média intensidade. Corpo médio com baixa carbonatação. Foi um pouco superior as outras cervejas do projeto, se fôsse um pouco menos doce tería sido uma clara vencedora.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Citra (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-12-01 19:19:49+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Inicialmente, destaque-se a brilhante iniciativa da Way de produzir essas cervejas, possibilitando uma degustação comparativa e, é claro, muito aprendizado. Parabéns, Way, por essa "beer evangelização"! As três cervejas desse "single hop project" serão avaliadas abaixo: APARÊNCIA: é a mesma nas três, com variações mínimas. Coloração âmbar, típica do estilo, com espuma de média formação e duração. AROMA, SABOR E SENSAÇÃO: aqui há muitas diferenças entre cada exemplar. Vejamos: a) Citra: aroma não se desprende tão facilmente. Predomínio absoluto do lúpulo. Notas de mato, erva, capim-limão, laranja e maracujá. Sabor muito bom. b) Cascade: equilíbrio entre lúpulo (floral), malte e levedura. Mais seca e amarga que as demais. c) Amarillo: parece uma mistura dos dois lúpulos anteriores. Notas lupuladas (floral, maracujá, erva, mato), além de malte e levedura. Seca e amarga com média intensidade. CONJUNTO: os três exemplares são muito bons. No Citra, há um predomínio absoluto do lúpulo; porém, o conjunto talvez seja um pouco suave para uma APA. No Cascade e no Amarillo, o malte e a levedura também são notados, proporcionando um conjunto mais equilibrado, mas não que isso necessariamente represente uma vantagem. É tudo uma questão de gosto pessoal. Notas: Citra: ARO 8, APA 3, SAB 15, SEN 4, CON 7 = TOT 3,7 Cascade: ARO 7, APA 3, SAB 13, SEN 3, CON 6 = TOT 3,2 Amarillo: ARO 8, APA 3, SAB 14, SEN 3, CON 7 = TOT 3,5
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Citra (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-11-19 13:47:43+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja âmbar, leve turbidez, espuma bege abundante de longa duração. Média carbonatação. No aroma, cítricos em profusão (maracujá, laranja) e lúpulo herbal, menos marcante, com certa sensação resinosa. Sabor levemente adocicado, frutado, com menor domínio do lúpulo, em relação às outras duas da série. Pouca percepção maltada. Retrogosto mais frutado, com médio amargor e longa duração. Das as três da série, a mais agradável para meu gosto.
Cerveja: Way American Pale Ale Single Hop Citra (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2012-10-28 15:35:38+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Ótima idéia e projeto da Cervejaria Way. Utiliza a já conecida e ótima bera APA da cervejaria. Todas com um belo dourado e uma boa formação de espuma branca e densa. *Cascade:A melhor. Aroma herbáceo, com toque floral e cítrico. No sabor um acentuado amargor do lúpulo, com aftertaste marcante e seco. Cerveja para tomar em litros *Citra: Aroma muito marcante, levemente cítrico porém "apimentado", o sabor sendo mais suave, com o lúpulo bem menos marcante. *Amarillo: Ultima colocada! Aroma muito leve, quase imperceptível. No sabor um leve amargor do lúpulo. Nem parecia a mesma bera.