deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Eisenbahn Ventura (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte, açúcar demerara, e lúpulo.

Avaliação em 2015-05-01 22:28:00+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor dourada. Média formação de espuma branca, densa, de média permanência. Aroma avinagrado, com leve frutado e notas de especiarias. Sabor maltado, com cereais, levemente ácido, com um toque avinagrado, ligeiramente picante, álcool aparece sem incomodar, suaves notas frutadas e de cravo; final quente, alcoólico e brandamente amargo. A sensação picante é o destaque na boca. Textura aguada com ligeira sensação cremosa. Carbonatação média/alta. Drinkability razoável. Boa cerveja!
Cerveja: Eisenbahn Ventura (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte, açúcar demerara, e lúpulo.

Avaliação em 2015-04-25 00:12:01+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Deliciosa. Coloração dourada, com média e adequada formação de espuma, duradoura. Aroma maltado, adocicado, com a sensação de fermento, toque floral. Sabor como deve ser, excelente drinkability, adocicado, com um leve amargor floral, com carbonatação levemente aumentada. Recomendo, uma das melhores "belgas" brasileiras.
Cerveja: Eisenbahn Ventura (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte, açúcar demerara, e lúpulo.

Avaliação em 2015-04-22 20:11:05+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Frutada é um leve condimentado. Aroma frutado e especiarias. Sabor maltado, cereais, pão, leve floral, toque de especiarias, amargor baixo e fim doce. 05/06/15
Cerveja: Eisenbahn Ventura (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte, açúcar demerara, e lúpulo.

Avaliação em 2015-04-21 15:16:22+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor amarela clara translucida e brilhante com creme branco de média formação e curta duração, deixando uma fina camada até o fim da degustação. Aroma maltado, com presença de especiarias, como cravo. No paladar cravo, caramelo, malte e outras especiarias. Corpo médio, média carbonatação, retrogosto doce e longo com álcool bem inserido. Boa drinkability
Cerveja: Eisenbahn Ventura (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte, açúcar demerara, e lúpulo.

Avaliação em 2015-04-08 03:12:56+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, bolhas moderadas, branca e um tanto duradoura, renda justa no copo. Clara e um tanto borbulhante. Coloração dourada. Aroma delicioso, rico, malte médio, um tanto cereais, meio pão, leve rapadura. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas, leve flores. Leve álcool. Ainda ares de frutas cristalizadas, meio temperos, leve laranja, frutas secas e traços de damasco. Sabor bem agradável, longa duração, doçura leve no início, amargor entre leve e moderado, leve álcool, reflete as notas condimentadas e frutadas do aroma, uma leve presença de ervas do lúpulo e depois uma base básica de malte com algo de pão. Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, meio amargo e levemente seco. Destaque para a riqueza do aroma com suas belas notas, bem dentro do estilo. Cheers!
Cerveja: Eisenbahn Ventura (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte, açúcar demerara, e lúpulo.

Avaliação em 2015-04-02 21:33:51+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas e relativamente persistente. Excelente aroma trazendo notas de cravo, fermento e frutas cítricas. No sabor, início doce e final levemente amargo, notas de malte de cevada, lúpulo e o cravo retorna forte no retrogosto, causando aquela leve sensação de dormência na lingua. Álcool na medida, mas os 6,9% definitivamente trazem uma adstringência na boca, exigindo o próximo gole. Carbonatação média. Corpo médio. Uma excelente 18A: Belgian Blond Ale, parabéns ao Anderson Faller pela excelente criação. Sem dúvida vale a pena experimentar.
Cerveja: Eisenbahn Ventura (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte, açúcar demerara, e lúpulo.

Avaliação em 2015-04-01 04:39:28+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Sempre me espanto com a precisao das avaliacoes do Odimi Toge. Excelentes. Esta breja verti numa taca da Rockfort. Cor de guarana. Espuma de pouca duracao. O aroma de cravo, talvez nosso confrade Odimi nao tenha tido tempo para esperar, apareceu assim de uma maneira quase que impossivel de nao se perceber. Cravo , cravo e mais cravo. Corpo baixo pelo estilo. Estava tudo la porem tudo muito sutil. Belgian Blond Style...so uma caricatura. Mas enfim ...ficou o cravo. E uma vaga lembranca por um preco acessivel, para este modesto apreciador. Perde feio para uma Leffe por exemplo. Prima pobre das belgians. Mas justica seja feita. Excelente custo beneficio. Boa picancia, boa carbonatacao. Boa divercao. Boa breja.
Cerveja: Eisenbahn Ventura (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte, açúcar demerara, e lúpulo.

Avaliação em 2015-03-29 18:47:56+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma das iniciativas mais legais da "Eisenbahn" ao longo dos últimos 7 anos tem sido o concurso"Mestre Cervejeiro". A cada edição da competição (que aconteceu em 2007, 2008, 2009, 2013 e 2014 - com a edição 2015 em andamento) um determinando estilo de cerveja é escolhido para que os participantes produzam suas versões caseiras. Uma bancada de especialistas elege o melhor resultado e como prêmio o cervejeiro amador tem sua cerveja produzida em edição limitada pela "Eisenbahn". Além de ganhar milhares de litros de sua própria breja, o vencedor tem a honra de ver sua bebida apreciada por inúmeros consumidores Brasil afora. Vencedora da 5° edição do concurso em 2014 e lançada em 2015, a "Ventura" foi a receita campeã elaborada pelo cervejeiro caseiro Anderson Faller, de Macaé (RJ). Líquido dourado translúcido. Na taça exibe colarinho branco de média formação e baixa duração. Aroma proeminente de malte com toques frutados e leve condimentado. Notas de panificação surgem abrilhantadas por nuances de tutti-frutti e banana com pitadas de cravo ao fundo. OK. No palato destaca-se malte consideravelmente adocicado que, junto ao sabor de fermento, lembra pão doce. Tal como no aroma, sugestões de banana e tutti-frutti desfilam meio o corpo médio de carbonatação fervilhante. Ecos de cravo pontuam o final de baixo amargor ligeiramente picante. A 'drinkability é mediana. Boa cerveja, ainda que significativamente distante do tradicional perfil belga para o estilo 'Blond Ale'. Em alguns aspectos, confesso que ela chegou até mesmo a lembrar a recente "Eisenbahn Saison".  A título de curiosidade vale conhecê-la.
Cerveja: Eisenbahn Ventura (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte, açúcar demerara, e lúpulo.

Avaliação em 2015-03-29 17:26:10+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Uma blonde OK. Bem equilibrada e dentro da média/padrão do estilo.
Cerveja: Lohn Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2018-12-13 14:07:14+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Hoje dia de saborear mais uma Weiss, que geralmente é uma cerveja bem leve e refrescante, mas que aqui ganha uma certa intensidade, mantendo bem o sentimento refrescante durante todo o tempo. A garrafa traz cores contrastantes para chamar a atenção, e até faz isso bem, apesar de não ter alguma figura para isso, a combinação de cores agrada. Já no copo, a cerveja mostra um dourado opaco e bonito, algo comum para o tipo, mesmo já mostrando uma opacidade um tanto forte. A degustação começa muito bem. O sabor é refrescante e bem maltado, parece uma cerveja um tanto suave e agradável, daquelas para saborear em goles longos, uma vez que o malte e o trigo são bem evidentes e saborosos. Porém, com o decorrer dos goles, a cerveja vai ganhando uma intensidade um pouco exagerada para uma Weiss, que mesmo seja pelo malte ou pelo trigo, pode mudar um tanto a cara da cerveja, saindo da suavidade para algo levemente cítrico demais. Em goles curtos a cerveja se mostra mais simples, como o sabor mais intenso demora um pouco para aparecer, pode ser melhor para quem curte algo mais refrescante e simples. Já em goles mais longos, a cerveja ganha mais corpo, forma e intensidade, se mostrando mais como uma cerveja de trigo mais interessante, mesmo que possa exagerar um pouco nisso, trazendo uma experiência que fuja um pouco da simplicidade da Weiss. No geral, uma cerveja que se apresenta bem, com um bom sentimento de leveza e refrescante, deixando a experiência bem tranquila, mas que evolui para algo mais intenso e forte, trazendo novos sabores e mudando a experiência para algo um pouco diferenciado. #XinGourmet #LocalGuides #LetsGuide #FoodPorn #gourmet #bebida #artesanal #especial #CervejaBox #Lohn #Bier #Weiss #cerveja #trigo #tipo #água #malte #trigo #lúpulo #levedura
Cerveja: Lohn Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2015-12-31 16:15:13+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 1, sabor 4, sensação 2, conjunto 1.5)
Além do tradicional banana e cravo, tem um toque de mel e até um leve cítrico. Ela tem um perfil interessante para uma Weiss... ou melhor, tinha. Praticamente impossível de servi-la. Extremamente desequilibrada na carbonatação. Não sabia se era pra beber ou fazer a barba, de tanta espuma. Abri mais umas 5, todas com o mesmo problema. Uma pena, pois saborosa ela é.
Cerveja: Lohn Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2015-10-23 13:35:28+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no copo weiss apresentou coloração amarelo palha com espuma branca de ótima formação e persistência. No aroma temos cravo, tutti frutti, banana e mel. O sabor segue o aroma, complementado por fermento e notas ácidas levemente frutadas remetendo a damasco e pêssego. A cerveja estava com carbonatação desiquilibrada; ao abrir a garrafa muita espuma era jorrada para fora da garrafa.
Cerveja: Lohn Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2015-04-20 23:21:41+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarelo palha, espuma de boa formação e duração, aroma de tutti frutti, banana e cravo, no sabor leve acidez, tutti frutti e cravo, não senti o gostinho de banana característico de uma weiss, corpo leve, meio aguada, achei bem mediana essa breja.
Cerveja: Dom Pedro (Munich Helles)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2023-04-23 03:41:18+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração dourada, carbonatação média, espuma de media duração, aromas e sabores de malte fortíssimos, corpo leve, cerveja densa (nada aguada), amargor imperceptível, refrescante e boa para tomar de litros.
Cerveja: Dom Pedro (Munich Helles)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2023-04-23 03:39:18+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja com coloração Dourada, boa carbonatação e aroma de malte, no sabor é uma cerveja bem leve, que tomaria facilmente uns bons litros, ela acompanha no aroma, no fim da pra sentir um pouco do lúpulo, mas muito bem equilibrada, alta drinkability, tomararia de boas uns litros dela num churrasco ou com um bom burger.
Cerveja: Dom Pedro (Munich Helles)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2021-08-17 13:54:53+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara, dourada,límpida,translúcida ,espuma mediana com boa duração;no aroma,malte,cereais,panificação,mel;sabor inicial maltado,notas lupuladas aparecem ao fundo dando um leve amargor no final;corpo baixo/médio,boa carbonatação e drinkability. Boa Helles,sabor limpo,fiel ao estilo....gostei.
Cerveja: Dom Pedro (Munich Helles)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2020-03-14 22:08:47+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor dourada com um colarinho fino. Aroma com notas de malte pilsen, mel e lúpulos nobres. Sabor com notas de lúpulos picantes e nobres, malte Pilsen e leve biscoito. Retrogosto seco com um amargor médio. Sinto-a com mais de seus 12 IBUs. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Helles perfeitamente balanceada com uma receita tradicional. Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: Dom Pedro (Munich Helles)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2019-10-03 00:16:58+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Helles honesta, aroma e sabor com as sensações de malte, cereais e biscoito! Refrescante e maltada, boa drinkability, uma cerveja brasileira de estilo Alemão bem bolada!
Cerveja: Dom Pedro (Munich Helles)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2019-07-25 03:00:01+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja com coloração dourada intensa com espuma branca com boa formação mas com duração não muito prolongada. Com boa drinkability, sabor agradável um amargou equilibrado.
Cerveja: Dom Pedro (Munich Helles)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2019-06-10 23:31:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja dourada com espuma abundante e de boa duração. Aroma: malte, whisky, cereais e um leve floral. Sabor: malte, cereais, whisky, final seco e álcool bem inserido. Cerveja bem saborosa.
Cerveja: Dom Pedro (Munich Helles)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2018-10-21 17:19:33+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
- Cor dourada, translúcida - Espuma branca de média formação e breve duração - Aroma de malte - Sabor adocicado com malte, cereais e final seco, praticamente sem amargor - Carbonatação média a elevada - Corpo leve
Cerveja: Dom Pedro (Munich Helles)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2018-05-30 23:21:10+00:00 — nota geral: 3 (aroma 1.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração âmbar, ligeiramente opaca. Espuma branca, densa e de boa persistência. Leve aroma remetendo a malte e cereais. No sabor, início e final amargos, notas de malte, cereias e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo médio para leve. Uma boa [BJCP2015] 4A: Munich Helles. De bom sabor e drinkability. Destaque para o corpo com caraterísticas aveludadas. Vale experimentar.
Cerveja: Dom Pedro (Munich Helles)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2018-01-12 23:31:37+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Líquido dourado-médio, bem translúcido. Média carbonatação, espuma branca e abundante, mas não muito persistente. Aroma adocicado. Sabor maltado bastante predominante, lúpulo discreto.
Cerveja: Dom Pedro (Munich Helles)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2017-12-16 01:09:27+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura translúcida com creme branco de longa duração. Aroma e sabor maltados seguindo o estilo proposto.
Cerveja: Dom Pedro (Munich Helles)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-06-12 23:46:44+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarelo escuro, espuma de média formação e duração, aroma de cereais, caramelo e fermento, aroma de malte caramelo suave e maltado, amargor leve e gostoso. Achei uma excelente helles, apesar de que mais amarga do que o normal (talvez por isso gostei).
Cerveja: Dom Pedro (Munich Helles)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-27 13:20:54+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
- APARÊNCIA: dourada escura quase âmbar, límpida com creme branco de 1 dedo. - AROMA: cereais, malte pilsen, leve adocicado, herbal leve. - SABOR: mais intenso que o aroma, cerveja acima do estilo, estaria entre uma Pilsen Alemã e uma Tcheca, o estilo Helles é mais simples, só o amargor está um pouco menor, amargor médio leve, dulçor leve e acidez leve. - SENSAÇÃO NA BOCA: corpo leve, cremosa, média carbonatação, um pouquinho adstringente, residual amargo com média permanência. - CONJUNTO: excelente cerveja, mas está acima do estilo no sabor.
Cerveja: Raízes (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Motim
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 31

Avaliação em 2018-02-04 03:00:51+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aroma complexo, bem suave. Boa para ser apreciada.
Cerveja: Raízes (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Motim
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 31

Avaliação em 2015-05-03 04:38:08+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
No aroma e no sabor temos açúcar mascavo, mentolado, malte torrado e gengibre muito suave quando a temperatura da breja vai aumentando. Receita legal, mas confesso que esperava algo mais marcante quando li sobre a cerveja.
Cerveja: Miwok West Coast IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Röter
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 34

Avaliação em 2015-04-02 22:26:54+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com espuma branca de boa formação e persistência. No aroma temos maracujá, leve manga, floral, frutas amarelas e grama. Na boca os destaques são para laranja lima e muito maracujá. Belo amargor, inclusive no retrogosto, considerando o estilo.
Cerveja: Fio Terra Orange IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 70
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2017-03-07 11:25:17+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
Uma cerveja sem preconceitos... Aroma herbal e resinoso. Sabor cítrico, laranja bem discreta, caramelo, amargor médio, com final doce de laranja. Agradou muito a laranja casou perfeitamente com o estilo. Deliciosa.
Cerveja: Fio Terra Orange IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 70
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2015-03-28 03:04:17+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
FIO TERRA: muitos homens gostam, "mas só de vez em quando". Piadinha infame ou apenas humor escrachado? Opiniões íntimas à parte, estamos falando do novo rótulo sazonal da "Urbana": aquela irreverente cervejaria paulistana sediada no Jabaquara. Lançada durante a última edição do "Festival Brasileiro da Cerveja" em Blumenau (SC), a "Fio Terra" é uma 'India Pale Ale' com 70 IBU e um "toque diferente"; no caso, de laranja.  A produção, como de costume, se deu sob contrato na fábrica da cervejaria "Blondine", em Itupeva (SP). Líquido turvo de coloração âmbar meio alaranjada. No corpo exibe alta formação de espuma bege clara de média retenção. Predominante aroma de lúpulo cítrico/frutado desdobra-se em notas de tangerina, laranja, pitanga e lichia, com leve pinho. Nuances de malte caramelizado, ligeiramente tostado, vêm por baixo. Muito bom. De corpo baixo-médio e carbonatação intermediária, tem gole de início maltado com leve tosta e reminiscências de pão integral. Considerável amargor de lúpulo vem em seguida trazendo ecos de 'grapefruit', casca de laranja e pinho. O final seco, moderadamente amargo e resinoso proporciona boa 'drinkability'.  Contrariando expectativas, o tão esperado "toque de laranja" só aparece mesmo atrelado a já conhecida "citricidade" dos lúpulos americanos - o que levanta dúvidas quanto ao real acréscimo da fruta na receita. Afinal, tem ou não tem laranja na cerveja? Para todos os efeitos, a fruta não consta da lista de ingredientes descritos no rótulo.  Sendo assim o que resta é uma boa 'IPA', sem nada que a destaque de outras boas cervejas do estilo, a não ser o nome engraçadinho.
Cerveja: Rabo de Arraia (Belgian IPA)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2018-01-18 17:21:01+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Para uma Belgian IPA eu esperava mais complexidade. Aromas lupulados herbáceos junto a marcante frutado dos esteres. Paladar um pouco desequilibrado para o adocicado.
Cerveja: Rabo de Arraia (Belgian IPA)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2017-09-04 14:21:31+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma floral e especiarias. Sábado bem condimentado, cítrico, maltado, mel, amargor médio, um pouco picante com final bem doce.
Cerveja: Rabo de Arraia (Belgian IPA)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2015-10-29 01:03:58+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura/âmbar turva, com creme inexistente. No aroma frutado e lúpulo. O sabor segue o aroma com final levemente seco. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: Rabo de Arraia (Belgian IPA)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2015-08-28 20:38:02+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Na tulipa se apresentou dourada e com espuma branca de média duração e persistência. No aroma temos lichia em calda, fermento belga, frutas cristalizadas, erva doce, notas cítricas e nuances de frutas amarelas em calda. O sabor acompanha o aroma, complementado por mel, maçã e condimentos. Apesar de bastante saborosa e aromática, perde alguns pontos no conjunto por ser excessivamente doce para o estilo; um amargor um pouco mais assertivo lhe faria bem.
Cerveja: Rabo de Arraia (Belgian IPA)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2015-06-28 00:27:17+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja dourada e levemente turva, espuma de média formação e de média duração, aroma de fermento belga, mel, limão siciliano, frutas cristalizadas, ervas, no sabor sente-se aquele sabor de blond belga seguido de um amargor seco, percebi frutas cristalizadas, mel, tutti frutti, tudo isso numa breja nacional, achei de muita qualidade, só a espuma deixou um pouco a desejar.
Cerveja: Rabo de Arraia (Belgian IPA)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2015-05-01 03:21:59+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, bastante bolhas, branca ligeiramente bege clara e meio duradoura, deixa uma bora renda no copo, leves lágrimas de álcool ao girar o copo. Ligeiramente nublada e calma. Coloração dourada, ligeiramente laranja. Aroma bem agradável, complexo, malte médio, meio biscoito, leve cereais, lúpulo médio, um tanto ervas, leve cítrico, pinho e pimenta. Álcool leve. Ainda um tanto temperos, meio frutas cristalizadas, maça, leve cravo e traços de chiclete. Sabor bem agradável, rico, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre moderado e intenso, leve álcool, reflete muito bem as notas do aroma, com presença de ervas do lúpulo e um frutado e bom condimentado da levedura. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final bem duradouro, um tanto amargo e ligeiramente seco. Destaque para o bom perfil do aroma e do sabor com boa presença do lúpulo e das notas oriundas da levedura. Cheers!