deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Blumenau Macuca Pé de Moleque (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 80

Avaliação em 2022-08-11 11:27:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo: líquido negro, baixa formação de creme cor bege, de curta persistência. Aroma: amendoin, castanhas, café Sabor: torrefação, café, amendoim, notas fe chocolate amargo Dulçor: leve Amargor: médio Carbonatação: leve/média Corpo: médio  Boa ceva. Porém, a torrefação percebida no paladar estava um pouco acentuada, consequentemente elevando a percepção de amargor. O resultado ficou um pouquinho desequilibrado, ao meu gosto. Uma pena.
Cerveja: Blumenau Macuca Pé de Moleque (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 80

Avaliação em 2021-06-22 20:11:32+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos caramelo, chocolate, amendoim, baunilha e frutas secas; no geral, remete tanto a um pé de moleque como a um tiramissu. Na boca as notas mais proeminentes remetem a cacau em pó, café, pão preto, amendoim bem torrado e ameixa seca. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Boa receita!
Cerveja: Blumenau Macuca Pé de Moleque (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 80

Avaliação em 2021-04-18 18:09:30+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja negra, espuma bege escura e de excelente formação (mais de dois dedos), fofa, homogênea, bolhas diminutas e de ótima duração, aroma de cacau, baunilha, caramelo, maltes torrados, realmente bastante aromática. Na boca se apresenta bastante licorosa, média carbonatação, sabor intenso de maltes tostados, café, cacau, na boca é perceptível o amendoim torrado também. algo de ameixas e frutas escuras secas, final amargo e persistente, apesar do alto teor alcoólico, o mesmo é bastante escondido nos primeiros goles. Sensacional. Interessante notar que o aroma sugere uma cerveja doce, mas na boca ela é bem mais amarga do que o aroma sugere.
Cerveja: Blumenau Macuca Bala de Coco (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 10.8%
IBU: 80

Avaliação em 2023-05-23 16:20:45+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquele prestígio… Tostada, café coado, doce médio, seca e um torrado no final.
Cerveja: Blumenau Macuca Bala de Coco (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 10.8%
IBU: 80

Avaliação em 2023-03-23 08:47:18+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate, coco queimado, baunilha, malte torrado, caramelo, uva passa e geleia de ameixa. Na boca as notas permanecem, complementadas por café, cacau em pó, leve defumado e figos secos. Final seco. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura aveludada. Muito boa!
Cerveja: Blumenau Macuca Bala de Coco (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 10.8%
IBU: 80

Avaliação em 2022-09-23 01:07:26+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
No copo: líquido negro, baixa formação de creme, de curta persistência. Aroma:  baunilha, coco, discreto café Sabor: torrefação, café, malte, baunilha Dulçor: médio Amargor: leve/médio Carbonatação: leve Corpo: médio/elevado Que ceva espetacular! Licorosa, sabor intenso e complexo. Uma delícia!
Cerveja: Blumenau Macuca Bala de Coco (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 10.8%
IBU: 80

Avaliação em 2022-04-16 14:22:09+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido negro, espuma bege escura de pouca formação e média duração, aroma intenso de coco, além de baunilha, chocolate e café, na boca sabor de café, malte torrado, chocolate amargo, baunilha sendo o coco bastante proeminete. Corpo intenso, bem licorosa, média carbonatação e amargor mediano no retrogosto.
Cerveja: Blumenau Macuca Bala de Coco (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 10.8%
IBU: 80

Avaliação em 2020-07-18 12:28:05+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de baixíssima persistência. O aroma lembrou cocada, manteiga, baunilha e chocolate. No paladar apresentou sabor de café, malte torrado e chocolate amargo, além de muito coco, manteiga e baunilha; agradável frescor e temperos quentes que me lembraram canela e suposta pimenta finalizaram o gole. Cerveja de corpo médio a denso, carbonatacao contida e textura licorosa e um pouco macia.
Cerveja: Ella (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria 4 Árvores
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2020-06-29 23:10:50+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração alaranjada, turva e com sedimentos. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Bom aroma lupulado, trazendo leves notas de manga. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio. Uma NEIPA satisfatória. Poderia ter um aroma mais intenso.
Cerveja: Insana India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 42

Avaliação em 2021-07-04 20:13:55+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar dourada com um colarinho decente de boa duração e deixando traços. Bom aroma com notas predominantes de maracujá, pinho, pêssegos e dulçor do malte. Sente-se bem fresca. Sabor com notas de pinho, maracujá, especiarias, dulçor do malte, toronja e gostas de limão. Retrogosto seco e amargo. Seus 42 IBUs estão presentes, mas longe de ser agressivo. Ótimo balanço pendendo para o lúpulo. Corpo leve com carbonatação apropriada. Álcool de 5,9% se encontra ausente. American IPA de receita clássica com foco no pinho e tropical. Senti-a muito fresca, eles a vendem com uma validade curta de 2 meses e a mantém em cadeia fria todo o tempo. Melhor custo benefício de IPA que conheço no momento. Uma pena que não tenha oferta semelhante em São Paulo. Nota pós avaliação: alguns dias depois comprei outra leva que mudaria por completo essa avaliação de maneira negativa. Retornei à loja e troquei por uma leva de duas semanas mais velha, e tudo dentro dos conformes. Ap.3,75 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Cerveja: Insana India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 42

Avaliação em 2020-06-29 18:18:33+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Um growler pet à venda numa grande rede de supermercados e a um ótimo custo benefício. Sim, o mercado brasileiro de cervejas artesanais está melhorando muito em termos de oferta. No copo, coloração acobreada clara, um pouco turva, com espuma de média formação e persistência. Não muito aromática, com leves destaques de cítrico e base maltada. Sabor cítrico também, com adocicado da base maltada e um amargor bem colocado, com bom equilíbrio. Uma boa IPA com um bom custo benefício.
Cerveja: Demonho Evil’s Juice Mosaic (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Demonho
Teor alcoólico: 7.2%
IBU: 55

Avaliação em 2020-06-29 12:57:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Frutada, suculenta, citrica, leve herbal, limpa e amarga no fim e leve harsh.
Cerveja: Croma WWW (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2020-06-29 01:56:12+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Líquido âmbar, semi turvo, espuma de média formação e boa permanência. Tem no aroma pinho, frutado cítrico, resina e dulçor dos maltes. No sabor, as mesmas nuances, com amargor médio que é equilibrado por um dulçor marcante. Bela IPA west coast, bom drinkability e que remete bem as IPAs que não se acha tanto mais.
Cerveja: Octopus Boranup Forest (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2021-09-30 15:52:04+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma bem dank, orvalho e herbal. Sabor frutado, muita fruta amarela, laranja da terra, resinosa, leve pinho, citrica, lupulada, amargor doce medio, bem limpa, sedosa e aveludada. Bebel outra...
Cerveja: Octopus Boranup Forest (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2021-06-18 21:33:07+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco, persistente e que deixa muitas marcas na taça. Aroma: Dank, herbal, com notas terrosas e de frutas maduras. Sabor: Bastante frutado por todo o gole, com final apresentando amargor herbal e levemente resinoso no retrogosto, de corpo muito sedoso e excelente drinkability. Muito boa!
Cerveja: Octopus Boranup Forest (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2021-05-18 21:37:08+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloração amarelada, turva. Espuma brancam densa e de boa persistência. Delicioso aroma lupulado trazendo notas frutadas. No sabor, início e final amargos, notas de malte com uma leve torrefação e muito lúpulo com uma característica mais terrosa. Álcool levemente perceptível. Carbonatação média. Encorpada. Uma boa Double IPA, vale experimentar.
Cerveja: EverBrew Evergold (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 25

Avaliação em 2022-11-22 22:33:55+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e razoável persistência. No aroma temos maracujá, manga, laranja, floral e limão siciliano. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereais e herbal. fina seco muito agradável com discreto amargor. Tem corpo leve, carbonatação moderada e sensação muito refrescante. Boa receita!
Cerveja: EverBrew Evergold (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 25

Avaliação em 2020-12-10 17:17:39+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
IPL? Ficou muito boa, vai litros, floral, lima, herbal, amargor medio, maltada, frutas amarelas, citrica, pao, mel, refrescante, limpa e leve doce no fim.
Cerveja: EverBrew Evergold (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 25

Avaliação em 2020-07-21 02:55:01+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Cerveja de altíssimo nível, começa com uma coloração amarelo palha opaca, espuma de mediana duração e um aroma cítrico que simplesmente encanta. Seu sabor também remete a frutas cítricas especialmente limão siciliano. Mas ao contrário das cervejas com esse sabor e aroma (witbier como exemplo) ela não é fraca e sem corpo, ao contrario, é muito encorpada e o álcool marca sem ser algo desagradável. É de um amargor bastante discreto, porém ele está lá. Não fosse o preço exageradamente alto, seria daquelas cervejas pra se tomar sempre que possível. Na minha opinião tratasse de uma maravilhosa cerveja, pra tomar e nunca mais se esquecer. A lata é linda com um desenho de caveira parecendo uma joia é belíssimo. Esta Everbrew é mais uma destas cervejas que demonstram o quanto nosso país evoluiu na fabricação de cervejas. Outro lado ruim dela : É difícil demais encontrá-la por aí.
Cerveja: EverBrew Evergold (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 25

Avaliação em 2020-06-28 22:14:36+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, densa e de boa persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo notas cítricas de maracujá. No sabor, início e final bem amargos, notas de malte, grãos e muito lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo leve. Uma deliciosa India Pale Lager, refrescante e aromática.
Cerveja: Bier Hoff Coco Cacau Porter (Porter)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6%
IBU: 34
Ingredientes: Água, malte de cevada, aveia, cacau, coco, lúpulos, fermento cervejeiro

Avaliação em 2020-06-28 01:53:56+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração negra, totalmente opaco, o que impede a visualização de seu grau de carbonatação. Espuma de cor marrom claro/caramelo, de pouca formação, média densidade e de rápida dissipação no copo, deixando uma fina renda. Aroma adocicado de chocolate, coco queimado, baunilha, café e caramelo. Sabor bem mais seco do que sugere o aroma, com presença de chocolate meio amargo, café, coco queimado e baunilha. Pouco amargor e final seco.
Cerveja: EverBrew Guava Berry (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 4%
IBU: 5

Avaliação em 2020-11-08 16:30:14+00:00 — nota geral: 4 (aroma 5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
De coloração rosa, turva. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Uma explosão de aromas remetendo à goiaba, maracujá e frutas vermelhas/ cítricas. No sabor, início e final levementes amargos, equilibrando uma acidez e azedo típico de sours, notas de malte de trigo, cevada e sabor suave de goiaba, além do lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média para baixa. Encorpada. Uma refrescante fruit beer, para ser degustadas em dias quentes e para quem gosta de goiaba. Vale a pena experimentar.
Cerveja: EverBrew Guava Berry (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 4%
IBU: 5

Avaliação em 2020-10-03 17:37:21+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de espuma que permaneceu até o final da degustação. No aroma tivemos uma paulada de goiaba, algo bem doce que lembrou açúcar de milho além de grãos e suave frutas vermelhas. No sabor apresentou acidez intensa, muita goiaba, casca de pão, azedinha o tempo todo, pastilha efervescente além de acerola e pitanga no final. Cerveja de corpo médio, carbonatacao mais contida e textura efervescente.
Cerveja: EverBrew Guava Berry (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 4%
IBU: 5

Avaliação em 2020-06-27 01:15:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Ácida, frutada, azeda e amargor nulo... Goiaba apareceu de forma agradável. Gostei da proposta da Everbrew, uma frutada não pausteurizada!
Cerveja: Locals Only Hot Trippin (Session IPA)
Cervejaria: Locals Only
Teor alcoólico: 3.7%

Avaliação em 2020-06-26 22:48:31+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Acredito que está seja a resposta que eu estava procurando, sim, existe cerveja lupulada leve e com amargor suave e refrescante. Esta Session é tudo isso! Álcool suave, sensações fortes de maracujá, cítrica e lúpulo. Session com maior drinkability que já experimentei...
Cerveja: E Aí, Quando Vem Me Ver? Tô Aqui Esperando Você (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2020-06-24 23:51:57+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja refrescante com excelentes toques de malte, lúpulo e cereais. Brasileira de estilo alemão muito bem feita, boa drinkability.... Excelente idéia da dupla Jorge e Mateus!
Cerveja: EverBrew Everlab (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 8.3%
IBU: 70

Avaliação em 2020-06-24 21:22:47+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração alaranjada, turva. Espuma branca, densa e de pouca persistência. Bom aroma lupulado, trazendo notas cítricas. No sabor início e final amargos, notas de malte e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio. Uma boa Double IPA, não tão intensa em aroma e sabor quanto às demais típicas IPAs da EverBrew.
Cerveja: Bier Hoff Crown Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 8%
IBU: 80

Avaliação em 2020-06-24 20:25:20+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Coloração alaranjada, fechada, com espuma de baixa formação e média persistência. Aromas herbais, folhas verdes. Sabor com forte base maltada e amargor médio a alto, bem equilibrada. Final seco com retrogosto persistente.
Cerveja: Spartacus Gun of A Son (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 10%
IBU: 70

Avaliação em 2021-01-04 19:23:37+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos hortelã, maracujá, uva verde, floral e leve pêssego. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa Muito boa!
Cerveja: Spartacus Son of A Gun (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 60

Avaliação em 2021-02-27 16:27:40+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloração amarelada, turva. Espuma branca, densa e de boa persistência. Bom aroma lupulado, trazendo notas frutadas de maracujá e limão. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo, aveia e muito lúpulo, seguindo as notas do aroma. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio. Uma deliciosa Double IPA, vale experimentar.
Cerveja: Suinga Brisa Tropical (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Suinga Cervejaria
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 61

Avaliação em 2020-06-24 01:05:35+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
West Coast IPA brasileira paulista. Lúpulo, refrescância,citricidade e corpo condizente com o estilo. Amargor médio e residual! Simples,honesta e equilibrada!
Cerveja: Sauber Stout 1932 (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Sauber Beer
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 24

Avaliação em 2020-06-23 23:16:16+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Stout bem tranquila de beber, textura pouco licorosa, carbonatação muito alta e formação de espuma cremosa bege que ocupa quase metade do copo. As sensações de torrefação estão presentes, de forma agradável e equilibrada! Alta drinkability!
Cerveja: Kingdom American Wheat Beer (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cerveja Leuven
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2021-08-25 04:58:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarelo palha, límpida, espuma branca de boa formação, fofa, homogênea e de média duração, aroma cítrico do lúpulo amarillo bastante evidente, laranja e limão siciliano, na boca ela apresente corpo leve e média carbonatação, sabor bem cítrico de laranja e limão siciliano, amargor seco e duradouro no retrogosto. Senti falta de um pouco mais de malte, mas o sabor do lúpulo é muito agradável.
Cerveja: Very Good (India Pale Lager)
Cervejaria: Daslagoas
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 26

Avaliação em 2020-06-22 23:38:14+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Equilíbrio fantástico entre as sensações do lúpulo e malte, amargor floral e retrogosto com leve sensação de malte. Refrescante,amarga,gostosa e com um rótulo que lembra uma das bandas que nunca envelhece... It's Very very good, você me deixa doidão...
Cerveja: Ouropretana Cafetelier (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Ouropretana
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2023-02-19 13:14:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência: líquido negro denso, com matizes castanho-avermelhado; pouca espuma, sendo esta cremosa. Aroma: frutas negras, sutil café, chocolate gianduia. Tem um dulçor equilibrado, não é enjoativo. Sabor: amargor de cevada torrada, ao esquentar destaca o café, o chocolate, com leve acidez. Retrogosto persiste com o café em cereja, colhido na hora no cafezal. Merece ser apreciada pouco gelada, além de uma garrafa de ao menos de 500 ml com este preço. Como RIS, médio custo-benefício, pois falta aquele corpo sedoso e pesado.
Cerveja: Ouropretana Cafetelier (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Ouropretana
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2020-10-18 19:18:40+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 2, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração negra, com reflexos rubi, semiturvo, com baixa carbonatação. Espuma bege, de formação pífia, hipodensa e fugaz. Aroma de café com alto nível de torra, bem evidente. Sabor seco, amargo, de café, dulçor do malte aparecendo logo em seguida, mais comedido, com nuances de chocolate. Presença de lúpulos pouco notada, amargor advindo do malte bastante torrado. Álcool (8,2%) bem inserido, com ligeira sensação de aquecimento. Final seco, corpo denso (alto), retrogosto de café, bastante duradouro.
Cerveja: Ux Double Quarantine (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: UX Brew
Teor alcoólico: 8%
IBU: 40

Avaliação em 2020-12-25 03:38:46+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Combinação muito boa dos lúpulos utilizados. Cítrica, carga muito grande de lúpulos, extremamente amarga, resinosa e baixa drinkability. Não pasteurização bem encaixada, leveduras vivas fazendo diferença, padrão de qualidade de fabricação excelente!
Cerveja: Ux Double Quarantine (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: UX Brew
Teor alcoólico: 8%
IBU: 40

Avaliação em 2020-12-10 16:02:57+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Double Quarantine #3 7.7% de teor alcoólico feita com lúpulos Warrior, Amarillo, Citra, Yellow Sub, Galaxy.
Cerveja: HankzBier I Don’t Know What to Say to You (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: HankzBier
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2022-03-12 09:05:55+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e longa persistência. No aroma temos maple, café, chocolate, avelãs, uva passa e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por amêndoas, licor de cacau e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente!
Cerveja: HankzBier I Don’t Know What to Say to You (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: HankzBier
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2021-09-13 15:10:46+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Chocolate, maple, chocolate com avelã, torrado, doce, mas o doce que eu acredito que seja o necessário para Pastry, nada que sobressai...
Cerveja: HankzBier I Don’t Know What to Say to You (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: HankzBier
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2020-06-19 15:23:20+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Biscoito muito forte. Aliados a chocolate e café, parece uma torta alemã de biscoito. Corpo muito alto. Espetáculo espetáculo.
Cerveja: Hankzbier Achocolatado de Gente Grande (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: HankzBier
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2021-01-17 21:22:23+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate, baunilha, cacau em pó e leve café. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado. Os 11% de álcool estão perfeitamente inseridos. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Ótima receita!