deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Dirty Ol' Bunny (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2011-06-26 16:18:36+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Porter artesanal Curitibana pecou um pouquinho pela falta de agressividade, característica do estilo. O melhor da cerveja é o rótulo, muito bacana. Vertida apresenta um líquido escuro, marrom quase negro, fechado, e um creme bege de boa formação e baixa persistência e que não forma laços. No aroma destaque para o chocolate amargo, mesmo que leve. Notas de malte tostado e café. O sabor é excessivamente leve, com algo de malte tostado e caramelo finalizados por um leve amargor. Um amanteigado às vezes se faz presente. O aftertaste levemente amargo lembra notas de café embora seja um pouco ácido. O corpo é leve para o estilo e a carbonatação adequada. Álcool imperceptível. Uma boa porter, leve e com boa drinkability.
Cerveja: Dirty Ol' Bunny (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2011-05-24 13:05:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A Dirty Ol' Bunny é cria dos cervejeiros André Diniz e Heitor Dantas, os mesmo que já fazem a conhecida American Pale Ale Curitibana: Dirty Ol' Bastard. Nesta receita, a intenção era fazer uma Porter leve, fácil de beber e que mesmo com a adição de chocolate Lindt 90% cacau, a percepção de chocolate fosse sutil. E o resultado saiu exatamente como esperado. Na taça, mostra uma coloração marrom escuro, com nuances avermelhadas e uma translucidez baixa. Seu creme se forma razoavelmente bem, mostrando uma coloração bege e uma duração um pouco curta. O primeiro aroma que pude captar era justamente o chocolate, provavelmente por já "procura-lo" de cara. O malte ainda traz toques caramelados e junto a presença leve de esteres frutados, remete a uvas-passas. Ao primeiro gole a complexidade aumente, com o malte novamente trazendo notas adocicadas de caramelo e chocolate (este também perceptível graças a adição do próprio, obviamente), além de algo "salgado" de castanhas. O gole vai evoluindo para um amargor moderado, que traz chocolate amargo e um discreto toque de café. Sua textura é cremosa e macia, talvez até pela adição do chocolate, seu corpo é médio para leve e a carbonatação idem. Sua acidez é um pouco pronunciada e tem um caráter adstringente ao final. Com certeza trata-se de uma grande cerveja, cumpre a proposta de ser fácil de beber, mas talvez para alguns (me encaixo nestes) seria mais interessante uma Porter com mais intensidade e corpo.
Cerveja: De Bora Dika Bock (Maibock/Helles Bock)
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-03-22 23:19:16+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar escuro com espuma bege de boa formação e curta duração. Aroma forte de malte com presença de fermento. Sabor pronunciado de malte, quase sem perceber-se o lúpulo. Boa cerveja!
Cerveja: De Bora Dika Bock (Maibock/Helles Bock)
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-10-24 17:44:36+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar amarronzada, creme bege de boa formação e duração! O aroma traz a marca registrada do mestre Gyl Pupo, lúpulos cítricos e maltes aparecem com clareza, junto com notas tostadas, caramelo, castanhas e por aí vai. O sabor acompanha o aroma, revelando corpo e amargor na medida, descendo aos goles. Final tostadinho, meio amargo e persistente.
Cerveja: Bodebrown Munich Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-05-18 11:22:38+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Como eu gosto do estilo num dia quente de verão! Essa Munich Helles artesanal foi tomada junto a uma HB, para comparação, e digo que se saiu muito melhor. Traz um perfil de lúpulos nobres sem perder a maciez dos maltes, mantendo um bom equilíbrio e refrescância extrema. Quando vertida na taça mostra uma coloração amarelo queimado, em tons levemente alaranjados e uma alta turbidez. Seu creme alvo, se forma com certa facilidade, mas não tem um desempenho tão bom no quesito duração. No aroma um bom balanço entre maltes e lúpulos como esperado do estilo. As presença de malte traz notas agradáveis de pão, melaço, mel e xarope. Os lúpulos nobres dão uma caráter gramíneo e levemente cítrico a cerveja. Ao fundo notas de DMS (milho verde) aparecem, porém em doses aceitáveis o estilo, ao meu ver. Na boca, as notas adocicadas talvez dominem com pouca vantagem, com o início remetendo principalmente a mel e melaço, além de notas de pão branco. As discretas notas de lúpulo vão aparecendo aos poucos, com uma leve acidez de frutas cítricas e ao final, algo mais condimentado de ervas, conferindo a cerveja um equilibrado amargor. Seu corpo é bem leve, carbonatação relativamente alta e crocante e possui uma textura levemente rochosa. Sua drinkabillity é muito alta, perfeita para dias de verão, graças também, a limpidez que a cerveja mantém na boca. Em linhas gerais, trata-se de uma cerveja simples, porém muito bem resolvida, e uma excelente opção para quem quer algo refrescante e saia da mesmice das American Lagers quase neutras.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2019-06-04 00:53:05+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração castanho-escuro, semitranslúcido, com boa carbonatação. Espuma bege, abundante, densa, de longa duração, que deixa marcas finas pelo copo. Aroma de malte torrado e de suave café. Sabor de malte torrado, e de café (suave), e baixo amargor. Final seco.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-12-25 17:44:16+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na caneca apresentou coloração marrom escura com reflexos rubi e espuma bege de boa formação e média persistência. No aroma temos torrefação, pão preto, caramelo e frescor dos lúpulos que remetem à grama. O sabor acompanha o aroma, complementado por chocolate amargo, café e herbal.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-06-06 23:35:29+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom escura com creme marrom de média duração. No aroma caramelo, chocolate e café. Sabor adocicado.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-02-02 04:20:59+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Negra com espuma beje de média altura e boa duração. A espuma gruda nas laterais. Bonita na taça. Aroma doce, destacando malte torrado e leve fermento. Na boca é leve. Talvez leve demais. Uma dunkel que pode ser degustada mesmo num dia quente de verão brasileiro. Média carbonatação, malte caramelo tímido, com boa presença de malte tostado. Amargor discreto. Retrogosto longo e tostado.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-01-29 16:14:25+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: coloração escura, de SRM elevada, com ótima formação de uma espuma beje pra marrom, que apresentou boa duração. Aroma: muito leve, com destaque pro malte torrado e chocolate. Sabor: um pouco adocicado, final levemente amargo, bem refrescante Geral: gostei da cerveja! Tem boa drinkability, mas seu preço não favorece novas experiências.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-12-12 23:41:48+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência é o seu ponto alto,apresentando um líquido límpido,translúcido com coloração escura acobreada;com espuma com bela formação,marrom,alta,volumosa,cremosa e com boa duração;no nariz um suave aroma de malte torrado e café;sabor suave,adocicado,um pouco "aguado" segue o aroma,com um leve amargor notado no final,baixo corpo,refrescante,boa drinkability. Breja boazinha,fácil de beber,mas sem personalidade,custo/benefício um tanto alto.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-09-29 00:08:13+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 1, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Bier Hoff Nigra Cerveja quase negra absoluta, deixando passar apenas alguns traços de luz, trazendo reflexos rubis. Espuma bege, cremosa e duradoura que marca as laterais do copo. O aroma, estranhamente, é quase inodoro. Com muita boa vontade, senti notas sutis de malte. Felizmente, na boca, a situação é outra, apresentando malte torrado e notas de café.  Na minha opinião, precisa de um pouco mais de corpo e uma presença aromática maior.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-07-23 23:51:07+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 3)
Dunkel pouco sofisticada. Notas agradáveis de torrado, porém não dão à cerveja muita personalidade.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-07 01:59:26+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja negra, espuma marrom, média de média duração. Aroma predominantemente adocicado, com notas torradas, chocolate e café. Sabor discreto, torrado com corpo médio, não reproduzindo o aroma. Dunkel discreta e com pouco corpo, porém com bom drinkabillity.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-04-07 01:36:13+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Apesar da linda formação de espuma, bege e pouco perene, e aparência negra opaca, fazendo jus ao nome, esse cerveja possui discretíssimo aroma e sabor ainda mais suave. Notas de torrefação, café e chocolate são muito sutis, o que talvez colabore para a alta drinkability. o corpo é o destaque, por ser denso e cremoso. Boa, mas esperava um pouco mais de personalidade
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-01-31 11:45:38+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Negra de creme bege de média formação e duração. No aroma, malte torrado persiste. O sabor é relativamente suave para o estilo, talvez devido a uma média carbonatação. Notas discretíssimas de café e chocolate amargo. O retrogosto mostra o também discreto amargor dessa breja.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-28 23:18:08+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração escura ("amarronzada" contra a luz). Espuma bege, inicialmente densa, mas que não permaneceu. O aroma não desprendeu muito no início (talvez muito gelada), mas pareceu um pouco adocicado, tipo café com leite. No sabor, café e tostado. Corpo e amargor equilibrados no gole, no final um pouco mais amarga e seca.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-09-25 23:43:55+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aparência: Cor marrom escuro, quase preta. Colarinho bege de boa formação e média persistência.Aroma remete de longe a chocolate, toffee, tostado. Na boca malte, apesar de também de se sentir o lúpulo, e lembra levemente toffee, chocolate amargo, leve café e caramelo. Corpo leve, boa carbonatação. Retrogosto equilibrado do malte (chocolate amargo), malte tostado e amargor do lúpulo. Bom drinkability.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-09-06 19:30:33+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 3)
Cervveja escura mas consegue-se ver atraves do copo, espuma bege com boa formação e persistencia, aroma de malte torrado, cerveja lupulada, amargor medio, refrescante, retrogosto que remete a cafe e chocolate, mas... é cara para uma lager.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-25 20:49:19+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração escura, boa formação mas sem persistência. Aroma notas leves de café e torrado. No sabor, levíssimo chocolate, café e torrado, tudo muito leve e sutil. Corpo baixo (podia ser mais) retrogosto quase nulo. Aroma e sabor de ferro (pode ser o exemplar).
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-07-30 02:50:11+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Negra mas pouco profunda. Creme denso bege mas não muito durável. No aroma, tostados e álcool. No paladar inicia com a doçura do malte segue um leve amargor dos tostados. bela negra.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-01-25 13:59:41+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 1, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Não apresenta aroma significante. O líquido é negro, c/ espuma bege, de bolhas pequenas e aspecto cremoso breve. A primeira sensação do conjunto é o malte torrefado e um pouco de café. Logo depois se precebe a carbonatação baixa, o amargor do lúpulo tomando conta e o final seco. O retrogosto tem um leve amargor contínuo. No geral é uma cerveja que se apresenta com corpo leve, saborosa e refrescante.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-12-16 01:33:34+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor preta que ao por contra a luz fica um vermelho rubi. Fez uma boa espuma bege com uma boa duração. Aroma bem leve de maltes tostados. Gosto refescante com maltes tostados e toques de chocolate amargo e um pouco de caramelo. Retrogosto levemente seco e com notas de chocolate amargo. Boa carbonatação e corpo de leve a médio. Nada mal, embora sería melhor se fosse um pouco menos doce (não que seja enjoativa).
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-09-09 14:15:06+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Gostei da aparência. Líquido bem escuro, negro, mas que contra a luz apresenta um bonito avermelhado rubi. O creme bege, bem formado, de altura boa e com uma média consistência, durou bastante e deixou belas marcas no copo. Gostei dos aromas bem destacados de caramelo, suaves toques de café e chocolate. Gostei também do sabor dessa cerveja. Logo de início um caramelo e chocolate amargo. É possível perceber um leve amargo do malte torrado e também um bom amargor de lúpulo. Uma leve acidez apareceu, talvez pela demora em degustar. O álcool também deu as caras O retrogosto é curto, levemente amargo e torrado. Essa é uma cerveja de corpo médio baixo, com pouca carbonatação e que deixa a sensação de equilíbrio.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-06-25 00:07:41+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Decepciona pela propaganda que a própria garrafa faz; A aparência é mediana, com líquido negro-acobreado e espuma bege, fazendo um conjunto belo mas extremamente comum. No aroma, chocolate, malte tostado e caramelo, tudo na média, sem grandes surpresas. Há um leve toque metalizado. O sabor é como o aroma, porém um pouco mais aguado e metalizado, desagrada quando esquenta, por tornar a cerveja "caseira" muito moldada industrialmente. Amargor médio-fraco, retrogosto seco e pouco duradouro. Drinkability boa. Menos "metal e água" fariam essa cerveja - no mínimo - agradável.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-06-19 14:24:39+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Possui coloração negra, escura. Seu aroma é agradável, com notas de chocolate e café. Sua espuma é cremosa, levemente marrom, boa duração e boa formação. Quanto ao seu sabor, é uma cerveja com leve amargor, seu retrogosto lembra café. Não é possível perceber a presença de álcool, éster e nem álcool superior, tornando agradável ao paladar de quem a degusta. Esta cerveja melhorou muito do seu lançamento até os dias de hoje, recomendo ela a todos os amigos que como eu aprecio uma Dunkel.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-05-21 18:35:32+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
De coloração escura, negra mesmo contra a luz, com creme marrom claro de boa formação e duração mediana. Aromas sutis de malte torrado, café e um levissimo chocolate. No sabor, é uma cerveja que inicia adocicada mas é seguida de um leve amargor do malte torrado e um leve café. Mediana de corpo, beirando o aguado. Álcool imperceptível e carbonatação na medida.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-01-24 21:49:08+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração: negra intensa. Espuma: bege de excelente formação e duração. Aroma: malte tostado e chocolate bem perceptíveis, café ao fundo. Sabor: textura licorosa com amargor interessante, café no retrogosto. Equilibrada, pois, o dulçor inicial é logo apagado pelo amargor das notas tostadas. Final: tostado de média duração, com ligeiro amargor sobre a língua.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-06-06 05:03:00+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1.5, visual 4, sabor 1, sensação 1, conjunto 1.5)
Terrível cerveja - se for para resumir a impressão ao degustá-la. No quesito aparência ela é muito bonita: nigro-avermelhada, tem espuma consistente e duradoura. Infelizmente, neste caso, vale o velho ditado, "por fora bela viola, por dentro pão bolorento. Seu aroma é dos mais desagradáveis e lembra a cana queimada com ovo. Seu sabor é extremamente adocicado, remetendo à mais enjoada das malzibiers. Para piorar, a carbonatação baixíssima dá a sensação de se estar bebendo cerveja choca. Passe longe.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-05-22 14:27:46+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Uma cerveja sem grande personalidade ainda. Um creme bege, com leve persistente, com boa conscistencia. Aroma levemente adocicado, porem o primeiro gole, servido muito gelado na propria cervejaria, sem grandes sabores, apenas com o amargor final. Após esperar um pouco, com aumento da temperatura, o sabor leve aparece, sendo até agradável, com corpo médio, com acidez leve, porém como escrevi no inicio sem nada marcante. Acho que pode melhorar.
Cerveja: Bier Hoff Nigra (Munich Dunkel)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-05-18 11:28:28+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Uma das primeiras micro-cervejarias de Curitiba começa a engarrafar seus chopes e a experimentar novas receitas. Daí surgiu a Bier Hoff Nigra, uma Dunkel docinha, que não possuí nada que surpreenda, mas pelo menos não desagrada efetivamente. Na taça, mostra uma coloração marrom escuro, típica do estilo e sem translucidez.Seu creme é bege e mostra-se com uma persistência razoável sobre o líquido. o aroma já mostra o perfil adocicado da cerveja, revelando notas de chocolate e caramelo em primeiro plano. Ao fundo, suaves notas de café e um lúpulo delicado. Na boca o malte domina soberano, novamente trazendo chocolate e um toque de biscoito. A acidez é levemente pronunciada e combina bem com o corpo leviano. Sua carbonatação está de média para alta e há um amargor moderado de maltes torrados, mas com presença mínima de lúpulo. Ainda é possível sentir algo "verde", provavelmente pela presença de acetaldeído. No geral é uma cerveja que não desagrada o consumidor menos acostumado com cervejas foras do comum, mas ao mesmo tempo não impressiona os mais experts dos degustadores. Se corrigir algumas falhas na produção é uma boa opção de Dunkel.
Cerveja: Way American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2017-05-01 02:13:43+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma abundante com excelente duração; essa é daquelas para se verter bem devagar ou você só terá espuma no copo! Líquido dourado forte. Em vista da espuma, a carbonatação não foi tão intensa quanto esperávamos. Aroma com mel de laranja (cítrico), algo herbal e frutado. O sabor segue o aroma, com destaque para o final mais amargo e seco. Retrogosto com herbal suave. Boa drincabilidade e refrescância. Enfim, conjunto correto que cumpre bem seu papel.
Cerveja: Way American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2017-01-18 20:45:01+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 2, sabor 4.5, sensação 2, conjunto 4)
Bem frutada e saborosa, cítrica e com fundinho de malte. Esta estava perfeita.
Cerveja: Way American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-11-09 01:07:48+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma de alta formação e longa duração com creme espesso, sobre um líquido dourado. Aroma de lúpulo e citrus. O gosto segue o aroma. A alta carbonatação acaba atrapalhando um pouco a degustação, pois remete a refrigerante! Não apreciei muito, não. Sujeita a uma segunda avaliação.
Cerveja: Way American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-08-21 06:09:07+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido bronze, com boa espuma de boa duração de cor branca. Aroma totalmente lupulado lembrando algo herbáceo. No sabor temos quase um início maltado, o que não é um problema já que o amargor é baixo e não precisa muito para equilibrar. O lúpulo domina tudo, com um mix cítrico e herbáceo, com um final resinoso e que deixa um bom retrogosto, drinkability nas alturas!
Cerveja: Way American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-07-12 03:45:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Bela APA com aroma/sabor de manga, mamão e algo cítrico.
Cerveja: Way American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-01-11 19:20:09+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo se apresenta com tonalidade amarela/acobreada, levemente turva, com expressiva formação de espuma, de média/longa persistência. Os aromas remetem a malte, floral e herbal. Em boca, o sabor acompanha os aromas. Dulçor muito sútil, Amargor leve pra médio, Corpo leve, Carbonatação média, Drinkability média/alta. Boa ceva, saborosa, com um toquezinho de lúpulo a mais, típico do DRY-HOPING. Talvez eu tivesse curtido mais se eles não tivessem optado por esta etapa na produção.