deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Tupiniquim Monjolo Imperial Porter (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2014-08-19 21:57:35+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Boa porter, de amargor e doçura acentuados e baixa torra. Sinto falta de mais aroma e mais sabor. Falta-lhe complexidade. Talvez o tempo a melhore, mas, sinceramente... acho que essa é uma cerveja medíocre em nível internacional, mas acima da média em nível brasileiro.
Cerveja: Tupiniquim Monjolo Imperial Porter (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2014-08-16 15:47:15+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido negro e opaco. Ao ser vertido, viscoso, formou um creme bege escuro alto e denso, e de alta persistência. Aroma trouxe autenticamente uma Porter ao nariz, notas de castanha, torrefação, chocolate, café, e um dulçor marcante, remetendo a caramelo e açúcar queimado. Além disso, o álcool se desprendeu bem. No sabor, os aspectos do aroma aparecem, mas o dulçor dominou o paladar ao longo da degustação. No final, um toque queimado apareceu, entre madeira queimada e cinzas, mas o dulçor perdurou até o retrogosto. Ao passo que o líquido esquentou, o aroma remeteu suavemente a licor. A apresentação dessa cerveja me comprou instantaneamente, o aroma foi muito agradável também, mas achei o dulçor desequilibrado, e quanto mais quente, mas me incomodou. Dois pontos ruins são que, primeiramente, esse rótulo tinha várias características também presentes na degustação que, se mais bem encaixados, fariam a cerveja se tornar sensacional; segundo, esperei que no final e retrogosto, o dulçor fosse limpado ou pelo menos abrandado por outros aspectos, o que não aconteceu. De fato, tenho alguma dificuldade com cervejas com dulçor mais pronunciado, mas insisto que esse desequilíbrio desvalorizou essa Porter.
Cerveja: Tupiniquim Monjolo Imperial Porter (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2014-08-03 23:16:24+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa Porter, bem equilibrada e fácil de beber. Vertida apresentou um belo líquido viscoso, bastante negro com tímidas nuances castanhas e um creme bege de belíssima formação (quase uma cascata), média persistência e nítidas marcas no pint. O aroma mostrou-se tímido e dominado por sensações de torrefação quem remetem a café. Com o passar da degustação algumas notas de caramelo tostado e um quê de licor de alcaçuz aparecem. Na boca tem uma entrada bem torrada, café e cinzas, mas aos poucos algumas notas de toffee, baunilha e chocolate aparecem dando um caráter mais adocicado. O final é amargo com algo de cinzas e algumas notas lupuladas. O álcool faz-se presente esquentando a degustação e agregando notas licorosas, especialmente no aftertaste. Corpo licoroso e carbonatação baixa. No conjunto uma Porter ao mesmo tempo potente (10,5% de álcool) e equilibrada com um perfil levemente adocicado. Vale destacar que trata-se de uma porter bem limpa sem diacetil ou vestígios de off-flavors.
Cerveja: Perro Libre Hooping Hood (American Pale Ale)
Cervejaria: Perro Libre
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 31
SRM: 5
Ingredientes: lúpulos simcoe, ahtanum, chinook, amarillo e citra e malte maris otter

Avaliação em 2016-08-28 00:27:30+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Mais uma perro libre que eu aprovei!! Breja alaranjada escura, turva, espuma de média formação e duração, aroma de grapefruit, maracujá e algo de abacaxi. No sabor maltada, malte caramelado levemente tostado, grapefruit, pinho, maracujá, algum herbal e especiarias. Retrogosto seco e medianamente amargo. Corpo leve com boa carbonatação.
Cerveja: Perro Libre Hooping Hood (American Pale Ale)
Cervejaria: Perro Libre
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 31
SRM: 5
Ingredientes: lúpulos simcoe, ahtanum, chinook, amarillo e citra e malte maris otter

Avaliação em 2015-09-14 20:24:05+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Aroma cítrico, casca de laranja, maracujá e ervas Sabor segue no mesmo caminho, notas de laranjas amargas , caramelado e dulçor de malte. Lúpulo bem inserido e equilibrado sem deixar o leve amargor passar desperçebido . Aparencia amarronzada e turva, espuma de média duração e bem aerado Ponto positivo pra complexidade dos lupulos muito bem inseridos.
Cerveja: Perro Libre Hooping Hood (American Pale Ale)
Cervejaria: Perro Libre
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 31
SRM: 5
Ingredientes: lúpulos simcoe, ahtanum, chinook, amarillo e citra e malte maris otter

Avaliação em 2015-06-29 13:42:54+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Breja prazerosa. Essa me ganhou. Ótima cerveja.
Cerveja: Perro Libre Hooping Hood (American Pale Ale)
Cervejaria: Perro Libre
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 31
SRM: 5
Ingredientes: lúpulos simcoe, ahtanum, chinook, amarillo e citra e malte maris otter

Avaliação em 2015-06-21 20:13:36+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4)
No aroma temos pinho, abacaxi, casca de laranja, maracujá e mel. O sabor segue o aroma, complementado por capim-limão, cereais e leve pimenta do reino branca. Ótima APA!
Cerveja: Perro Libre Hooping Hood (American Pale Ale)
Cervejaria: Perro Libre
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 31
SRM: 5
Ingredientes: lúpulos simcoe, ahtanum, chinook, amarillo e citra e malte maris otter

Avaliação em 2014-12-23 18:38:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar marrom clara turva com uma espuma baixa que mantém uma camada constante. Bom aroma com notas de maracujá, leve toronja e abacaxi. Sabor refrescante com notas de toronja, pinho, maracujá, leves especiarias, laranjas frescas, caramelos e maltes tostados. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação apropriada. Uma APA prazerosa e de lupulagem de boa intensidade com boas notas tropicais, mas também trazendo pinho e especiarias. Eles usaram de maneira eficiente seus 38 IBUs. Alto “drinkability”, eu poderia beber-la todo o dia. Ap.3 Ar.4 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Cerveja: Perro Libre Hooping Hood (American Pale Ale)
Cervejaria: Perro Libre
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 31
SRM: 5
Ingredientes: lúpulos simcoe, ahtanum, chinook, amarillo e citra e malte maris otter

Avaliação em 2014-08-28 23:16:39+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
A aparência careceu de uma espuma mais generosa, apesar da boa coloração. O aroma é o melhor de seus atributos, pois evidencia a mescla de lúpulos inseridos, descriminando-os. O paladar é predominantemente cítrico e amargo, formando um conjunto bastante refrescante com o corpo leve. A surpresa é boa, como tantas que têm surgido por aí.
Cerveja: Perro Libre Hooping Hood (American Pale Ale)
Cervejaria: Perro Libre
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 31
SRM: 5
Ingredientes: lúpulos simcoe, ahtanum, chinook, amarillo e citra e malte maris otter

Avaliação em 2014-08-03 02:01:59+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
A cerveja apresenta coloração amarelo dourado e turvo e agradável aroma herbáceo. É refrescante, com amargor intenso e prolongado. Sua espuma é ampla, cremosa e duradoura. Com excelente drinkability, essa cerveja surpreendeu e foi uma agradável experiência.
Cerveja: Cidade Alta Double ESB (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Microcervejaria Cidade Alta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 32
SRM: 8
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, fermento e açúcar.

Avaliação em 2014-08-01 17:37:36+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração amarelo escuro, com creme de média/alta formação e média duração. O aroma é fraco. Levemente lupulado e frutado. É possível notar um pouco de álcool também. O sabor é bem equilibrado. Nota-se bem a doçura do malte com o amargor no fundo. Também com leves toques frutados. Apresentou corpo médio e drinkability média/alta. ______________________________________________________ Após 2 meses de guarda houve muita mudança. O aroma passou a ter toques de melado, exibindo um perfil bem maltado. O lúpulo também ficou mais evidente. O sabor evoluiu muito, ficou bem semelhante à Colorado Indica. Lembra melaço, rapadura, caramelo e ao mesmo tempo um bom amargor equilibrando tudo. Gostei muito da evolução da cerveja com tão pouco tempo.
Cerveja: Antoniusbier Gingerbeer (Spice/Herb/Vegetable Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bode Expiatório
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, fermento, lúpulo, malte, gengibre.

Avaliação em 2014-09-06 16:24:29+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 2, visual 3, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Cor amarelo clara e com turbidez. Crema branco de pouca formação e duração. Aroma cítrico e picante (gengibre). Sabor bem temperado e picante - faltou lúpulo, apesar do leve amargor. Muita coisa em suspensão. Com corpo médio, alta carbonatação e final curto e seco. Difícil encarar de novo...
Cerveja: Antoniusbier Gingerbeer (Spice/Herb/Vegetable Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bode Expiatório
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, fermento, lúpulo, malte, gengibre.

Avaliação em 2014-07-29 00:16:14+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Coloração amarelo palha e turva, também com sedimentos em suspensão. Espuma branca de pouca formação e duração. Aroma picante, coentro, trigo e gengibre. Sabor inicialmente condimentado (coentro, cravo e gengibre) com algo picante e amargo. Faltou um pouco mais de equilíbrio mas deu pra beber.
Cerveja: Antoniusbier Weissbier (German Kristallweizen)
Cervejaria: Cervejaria Bode Expiatório
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 35

Avaliação em 2014-07-28 23:52:41+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 1.5)
Coloração amarelo palha, com sedimentos. Espuma de média formação e duração. Aromas de banana, cravo e frutas cítricas. Sabor inicialmente doce da banana e cravo, notas cítricas de laranja e um amargor bem sutil. Final citrico. Carbonatação média. Razoável.
Cerveja: Antoniusbier Rauchbier Smoked Ale (Rauchbier)
Cervejaria: Cervejaria Bode Expiatório
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-07-28 23:46:15+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Infelizmente, esta sofreu “gushing" ao abrir, desperdiçando uma boa parte da cerveja. Coloração marrom com sedimentos em suspensão. Espuma bege de fina formação e duração. Aroma puxado de café, caramelo e defumado. Sabor inicialmente amargo dos maltes torrados e café, mesclado por um doce pouco, perceptível. Notas defumadas, porém muito sutil. Falta um pouco de equilíbrio, Essa amostra estava bem comprometida, talvez por não ser pasteurizada passou do ponto ficando com final bem azedo.
Cerveja: Júpiter Meia-noite (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2017-05-22 22:44:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Marrom escura, média formação e duração do creme bege, média carbonatação; Aroma intenso, tostado, biscoito, baunilha, adocicado e um leve herbal; Sabor amargo, levemente achocolatado , baunilha e um leve mentolado com sabor residual amargo, tostado e de boa duração. Boa cerveja!
Cerveja: Júpiter Meia-noite (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2017-02-12 16:03:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Nove graus Celsius. Cor: Marrom bem escura, quase negra, com nuances avermelhadas quando contra a luz. Creme: Boa formação de creme bege persistente e que deixa marcas no pint. Aroma: Malte torrado, caramelo, leve baunilha, leve amadeirado. Sabor: Medianamente torrado com maltado de caramelo, baunilha, final de baixo amargor, medianamente seco e medianamente persistente. Fora as notas de baunilha no aroma e sabor, a maturação em madeira não destacou-se na breja de uma forma geral. Ainda assim, uma boa porter!
Cerveja: Júpiter Meia-noite (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2016-03-26 05:34:28+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
- Coloração marrom, bem opaca quase negra. - Espuma bege, de baixa formação e pouca duração. - Aroma bem proeminente e potente de chocolate, baunilha, torrado, leve de caramelo e uma fumacinha bem sutil. - No sabor, o mix está mais que perfeito, dulçor moderado/leve de chocolate ao leite, caramelo e baunilha, mesclado por notas de malte torrado e um defumado bem sutil no final. Retrogosto prolongado de baunilha com maltes torrados. Quando esquenta na taça, fica bem mais cremosa e sedosa, ressaltando notas de chocolate meio-amargo. - Textura semi-licorosa, carbonatação moderada/baixa e corpo leve/moderado. Fantástica!!!! Uma Porter responsa! Chocolate, caramelo, baunilha, torrado e uma fumacinha perfeita! Arrependido de ter comprado só uma, ainda mais por R$14,50. Comprarei mais para beber exatamente à meia-noite, hehe!!!
Cerveja: Júpiter Meia-noite (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2016-02-28 20:42:59+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja preta, sem qualquer translucidez. Espuma escura de média formação. Aroma de café com chocolate amargo. Sabor com inicio adocicado, porém um final de amargor marcante e prolongado, levemente amadeirado. Licorosa e média carbonatação.
Cerveja: Júpiter Meia-noite (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2016-01-12 12:50:00+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma torrado, cafe e um pouco de baunilha. Sabor chocolate ao leite, floral, pão, um pouco de caramelo e um leve amargor no fim.
Cerveja: Júpiter Meia-noite (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2015-04-15 01:16:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração preta, com nuances amarronzadas quando colocada contra luz. Espuma morena de formação densa e cremosa, permanece como uma auréola. No aroma notas de torrefação, grãos torrados, café e cereal. O corpo é médio e cremoso, bem carbonatada. Gosto é predominantemente amargo mas com leve dulçor, interessante sentir a presença tanto de cereais sem torra que lembra gosto de pão, grãos e também dos torrados. Aftertaste seco, levemente adstringente e com sabor bem torrado e amadeirado, lembra café. Cerveja bem intensa, embora não tenha tanto álcool, o caráter de torrefação é bem agressivo. Seu final seco e adstringente faz seu amargor ser bem agressivo. Para mim, um prato cheio. http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cerveja: Júpiter Meia-noite (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2015-03-20 01:31:57+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Boa formação de espuma cor beje e de ótima duração Cor preta igual carvão Aroma de café e toffe bem tipico de um robust porter, além de sentir pouco de caramelo No sabor há um amargor bem equilibrado com toques mais de café do que caramelo.
Cerveja: Júpiter Meia-noite (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2015-02-03 19:50:10+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Tomei essa breja já vencida( os donos do depósito iam jogá-la fora). Muito boa, se trata de uma robust porter. Cerfeve densa, bem escura, negra. Aromas tradicionais de café e capuccino. Boa drinkability.
Cerveja: Júpiter Meia-noite (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2014-12-06 00:06:50+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Líquido marrom muito escuro, opaco. Creme praticamente não se formou. Aroma e sabor trouxeram uma sinergia intensa e muito agradável de madeira, toque frutado licoroso, baunilha e torrefação. Bem equilibrada, corpo sedoso, álcool bem inserido, com residual amadeirado e torrado na medida. Sem dúvidas, o melhor rótulo de longe dentre as Júpiter já degustadas.
Cerveja: Júpiter Meia-noite (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2014-10-15 02:14:41+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
- APARÊNCIA: preta de creme bege escuro com aparência espumosa e longo, 3 dedos. - AROMA: malte torrado, café, caramelo, depois em segundo plano, lúpulo cítrico. - SABOR: café, madeira, baunilha e um pouco de jabuticaba, final amargo com retenção no paladar, amargo médio, adocicado leve, ácido médio leve. - SENSAÇÃO DE BOCA: seca, corpo médio leve e carbonatação leve. - CONJUNTO: boa drinkability, leve. Boa cerveja.
Cerveja: Júpiter Meia-noite (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2014-08-28 21:22:34+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja escura, quase preta, espuma de excelente formação e de média duração, aroma de malte tostado, chocolate, lúpulo terroso, madeira, no sabor, chocolate, café, madeira e um gostinho que lembrou jabuticaba, final amargo e doce, retrogosto amarguinho discreto. Bem gostosa.
Cerveja: Júpiter Meia-noite (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2014-08-20 11:54:17+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Escura avermelhada, espuma marrom clara de média formação e duração. Notas de torrefação, mel e baunilha. Madeira quase não se percebe. O corpo é médio (esperava mais corpo), final longo com agradável dulçor e amargor discreto no retrogosto.
Cerveja: Júpiter Meia-noite (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2014-07-26 23:30:45+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor preta profunda com uma espuma fina, mas densa de cor caramelo e de curta duração. Aroma leve com notas de café, algo de lúpulos ingleses e caramelo. Sabor predominante de café com notas de lúpulos inglesses terrosos e de um delicado cítrico ácido, um pouco de jabuticaba, caramelos, “iced tea”, especiarias e um pouco de cacau. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação apropriada. Álcool de 6,5% abv está bem escondido. Cerveja com boa execução e alto “drinkability”. Ela tem relativamente uma menor complexidade no seu malte mas a combinação de lúpulos casou bem com a receita. Bem gostosinha, não complexa. Ap.3,5 Ar.3 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Cerveja: Bode Preto (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 9%
IBU: 70

Avaliação em 2014-07-25 02:38:20+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Comandada pelo cervejeiro caseiro André Nucci, é na cidade de Vila Velha, Espírito Santo, que a"Cervejaria Prainha" vem já há alguns anos executando brassagens regularmente. Sua mais famosa criação é uma 'Imperial Stout' denominada "Bode Preto". Feita com 4 tipos de malte, cevada torrada, aveia e centeio - ela leva ainda lúpulos "Centennial" , "Chinook" e "Simcoe" alcançando um amargor de 70 IBU's. O conteúdo vem acondicionado numa pequena garrafa caprichosamente selada com cera preta. Para abri-la é preciso antes queimar um pouco da cera de modo que a tampa metálica fique visível. Preta e opaca, forma cremoso colarinho marrom de dois dedos com média retenção.  Intensa ao olfato, revela nuances de maltes torrados e caramelizados em notas que vão do pão tostado à cinzas, passando por massa de pastel, torta recém assada, chocolate 70% e - principalmente - coco queimado. Sutil presença de 'toffee' e leve herbáceo de lúpulo complementam seu ótimo perfil aromático. Contrariando expectativas, tem corpo curiosamente médio de textura sedosa e carbonatação amena. No palato, verdadeiro espetáculo de maltes torrados com muito café, chocolate amargo, pão e coco queimados. Notas de mascavo, baunilha, boldo e resina permeiam o final longo, marcado por forte amargor de lúpulo, torrefação e ligeiro salgado. O álcool bem inserido esquenta, mas em nenhum momento incomoda. Pão queimado, cinzas e suave acidez caracterizam o retrogosto muito persistente. Apesar de carecer de um pouco mais de corpo, a "Bode Preto" é, sem dúvidas, um belo exemplo de como cervejas feitas em casa podem alcançar formidável padrão de qualidade. André Nucci e Cervejaria Prainha estão de parabéns. Que bode!
Cerveja: Ouropretana Amburana Brown Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Ouropretana
Teor alcoólico: 4.9%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2021-09-06 22:44:02+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Negra e turfa na taça, fez espuma beje, de média altura e bastante persistente.  Aroma de café e malte torrado. Na boca é encorpada, o malte torrado é intenso e agradável. Chocolate amargo também presente. Amargor moderado e carbonatação equilibrada. Final doce, levemente amarga e tostada. Delícia!
Cerveja: Ouropretana Amburana Brown Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Ouropretana
Teor alcoólico: 4.9%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2019-09-29 16:01:13+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Boa Breja e o sabor da Amburana esta bem inserida nesta Porter.
Cerveja: Ouropretana Amburana Brown Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Ouropretana
Teor alcoólico: 4.9%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-05-01 12:44:50+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor preta, com creme bege de média formação, deixando uma camada fina no líquido e renda no copo. Aroma de café torrado e malte. Paladar com chocolate, café torrado, fundo de baunilha, lembrando uma stout. Boa carbonatação e drinkability, bem encorpada. Final com presença de malte torrado. Bem legal essa cerveja.
Cerveja: Ouropretana Amburana Brown Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Ouropretana
Teor alcoólico: 4.9%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-01-30 18:12:48+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Porter bem estruturada, mas sem muita personalidade. Torrado, leve chocolate, amargor longo remetendo a café.
Cerveja: Ouropretana Amburana Brown Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Ouropretana
Teor alcoólico: 4.9%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2015-08-14 20:56:22+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom escura. Espuma bege de média formação e pouca duração. Aroma quase exclusivo de café e um pouco de maltes torrados, no 1o momento quando servida gelada. Mas, quando esquenta no copo, além do café expresso, tipo ristreto, notas de chocolate e madeira se fazem presente. Sabor segue fielmente o aroma, onde o tostado e amargo de café são o carro chefe. Leves notas de maltes torrados e chocolate são quase imperceptíveis. Textura aguada. Carbonatação média e corpo leve. Servida bem gelada perdeu a proposta da breja, estava a menos de 4oC com certeza. Por isso, só ficou boa mesmo quando estava no finalzinho, praticamente um ristreto final. Pessoal tem que se ligar nas temperaturas dos estilos...
Cerveja: Ouropretana Amburana Brown Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Ouropretana
Teor alcoólico: 4.9%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2015-08-14 20:25:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração marrom escura com espuma bege de boa formação e pouca persistência. No aroma e no sabor temos chocolate, café, torrefação, toffe, couro e nuances defumadas.