deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-12-01 20:58:24+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 2, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 1.5)
Dourada porém bastante opaca, espuma alta de pouca persistência. No aroma leves notas maltadas. No sabor o mestre cervejeiro no minimo deixou cair as moedas que levava no bolso no mostro (rsrs), notas bem metalizadas e adstringentes com retrogosto desagradável. Carbonatação altíssima que junto com todos os outros fatores prejudicaram e muito a avaliação global. A pior cerveja da Dama, e o pior custo beneficio que já provei.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-11-17 13:20:25+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Clara, algo turva. Creme de espessura média e duradoura. Infelizmente, desde o primeiro aroma foram percebidos odores sutis de contaminação. Eles se estenderam pelo sabor doce, metálico e enjoativo. A avaliação foi prejudicada, portanto, por fatores excepcionais.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-10-30 19:20:52+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Linda cor dourada viva, creme branquinho que teve boa formação, mas baixa resistência. Aroma intenso trazendo malte, algum lúpulo e muito mel. O sabor acompanha o olfato, trazendo notas de fermento ao fundo. O final é seco e persistente, sobressaindo novamente o doce do mel.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-09-10 00:34:06+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Espuma branca, de boa formação e persistência. Coloração amarela clara, cristalina. No aroma notamos a presença bem discreta do lúpulo, notas herbais e malte imperceptível. O sabor é bacana, uma cerveja com discreto malte e lúpulo, com final bem seco pedindo outro gole. O conjunto é interessante e a drinkability é muito alta. Eu e meus amigos (9 pessoas em 3 dias) tomamos 150l no carnaval deste ano!!!
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-07-27 01:06:50+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Gostosa cerveja, acima da média com certeza, sabor equilibrado, leve mas posto de forma a agradar bastante o paladar, malte bem evidente, bastante refrescante. Creme agradavel e a cor tambem. Pena que não acho ela façil para comprar aqui no interior. Vale bastante a pena provar.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-07-04 15:32:33+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja com líquido pálido e com espuma rala e pouco persistente, assim como quase todas as cervejas da marca. Aroma sutil, com malte bem evidente, e relativamente frutada. Muito refrescante, com presença de lúpulo bastante sutil e malte bastante evidente. Boa drinkability, mas achei a cerveja um tanto quanto aguada, com pouca personalidade e pesistência, o que a faz ter desvantagens no custo-benefício frente às opções na mesma faixa de preço.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-07-02 02:41:13+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma breja leve, refrescante e com boa drinkability. No copo forma uma espuma atraente e bonita. Na boca é um pouco seca e não muito amarga. É boa!
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-06-25 17:11:23+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourado claro, levemente turva. Apresentou boa formação de creme branco, de média persistência, mas que não deixa camada perene sonbre o líquido. No aroma, praticamente só malte, dando ares de cereais e pão branco. O sabor segue o aroma, a entrada é levemente adocicada, com final levemente seco e algo adstringente, trazendo pouquíssimo amargor. Corpo leve, com textura aguada. Carbonatação média. PAL quase sem lúpulo, puxando bem para o malte, como boa parte das nossas premium nacionais. É refrescante e fácil de beber. Ganha pontos por não ter apresentado off-flavors, mas tampouco tem maiores destaques.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-05-12 03:56:02+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Essa lager possui uma bonita aparência, se caracterizando como uma loira bem clarinha, pálida e efervescente e formando uma alta camada de creme branco, duradouro e persistente, levemente disforme. Deixou um pouquinho de lacing no copo. Aroma saboroso e com bastante harmonia. Malte/pão aparece um pouquinho mais do que o lúpulo floral, mas sem destoar. Inclusive sente-se uma pontada de fermento. Vale notar a ausência de defeitos, como metalizado ou DMS. Paladar maltado do início ao fim, remetendo essencialmente a pão (ou casca de pão). Ainda que o lúpulo esteja presente de forma mais coadjuvante, não há grande desequilíbrio, pois o amargor se faz notar em diversas oportunidades. Retrogosto duradouro, persistente e refrescante, com as mesmas sensações do paladar e do aroma. Corpo leve, mas não aguada, na verdade chega quase a ser sedosa. Carbonatação média/fraca. Achei o álcool muitíssimo discreto e bem inserido. Cerveja limpa, praticamente sem off-flavors, e drinkability altíssima. Essa Dama me surpreendeu de forma positiva. Talvez por seguir a Reinheitsgebot (Lei da Pureza Alemã) e, portanto, ser puro malte (de cevada), essa lager adquiriu características excelentes. Soma-se a isso a ausência de defeitos/off-flavors. Como resultado, essa cerveja me pareceu ser de ótima qualidade, se destacando frente às demais opções nacionais disponíveis no mercado. Eu recomendo facilmente.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-04-15 20:21:24+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de Piracicaba com cor amarela. Alta carbonatação. Creme branco, boa densidade, durou até o último gole. Aroma bem agradável de malte e lúpulo, sobressaindo o malte. No sabor segue o mesmo do aroma, final amargo. Cerveja bem refrescante, acima das american lagers nacionais de massa. Ótima drinkability.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-12-26 22:59:59+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Presente do primo da minha esposa na noite de Natal. Achei essa Pilsen melhor que sua irma Weiss, nao da pra chamar de Premium, mas certamente é uma boa pilsen. O aroma nao mostrou nenhuma caracteristica indesejada, boa formaçao de espuma, sabor equilibrado entre malte e lupulo, boa para tomar num dia quente!!!
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-11-17 00:03:44+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Coloração dourada translúcida, com creme branco de média duração. No aroma e no sabor leve malte, com lúpulo quase imperceptível. Resumindo, mais uma pilsen sem nenhum diferencial.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-11-14 23:20:14+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada translucida com creme que se formou bem mas não teve uma boa persistencia. Seu aroma e sabor como era de se esperar traz o malte bem evidente com o lupulo mais discreto aparecendo somente no retrogosto. Não apresentou off flavors Bem equilibrada e refrescante. Muito boa!!!
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-08-16 12:25:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Como uma bela Pilsen, tem aprecência clara, cristalina com boa formação de creme. O aroma deixa claro o bom malte, onde também é notado no seu sabor, e sua lupulagem é ideal sem deixar muito amarga. Muito refrescante.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-08-13 11:48:32+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Lager equilibrada e suave. Alto drinkability. Malte mais predominate que o lupulo, tanto no sabor quanto no aroma.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-05-16 14:47:36+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Boa pilsen, bem equibibrada e sem off-flavours. lembrou um pouco a Abadessa. sabor e a roma maltados, bem suave.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2017-06-08 01:54:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: coloração negra, com média formação de creme de cor bege e longa persistência. Aroma: malte torrado, cacau em pó, café. Sabor: acompanha o aroma , com Dulçor médio e Amargor leve. Sensação: Carbonatação média e Corpo médio. Drinkability: média Muito boa ceva, com predomínio do malte sobre o lúpulo, e um belo sabor de café que aparece no retrogosto de forma persistente. Recomendo.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2017-05-29 00:55:42+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor preta totalmente opaca. Espuma marrom cremosa, de média formação e curta durabilidade, sem camada persistente Aroma traz bastante de café, algo de caramelo, chocolate meio amargo e maltes tostados Sabor segue o aroma com bastante café, maltes tostados e chocolate meio amargo. Amargor presente mas não muito marcante. Esperava uma cerveja um pouco mais encorpada. Álcool pouco perceptível. Retrogosto com médio amargor e notas de café Baixa carbonatação Achei uma boa cerveja pelo preço apresentado, boa drinkability.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2015-05-15 01:48:02+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração totalmente negra (SRM 30) com espuma marrom que teve boa formação, densa, mas que logo permaneceu baixa. Aroma remetendo principalmente a café, malte tostado. Na boca uma cerveja de corpo médio, amargor é presente, um pouco ácida. Álcool destoa um pouco na harmonia. Aftertaste com gosto de cinza de cigarro, amargo, um pouco azedo. Aqui não agrada. Não sei se adequa-se muito ao estilo. Apenas razoável.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2015-01-04 00:31:14+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja com espuma firme mas de decomposição rápida, extremamente escura. Aroma bem claro de café com fundo de chocolate, não muito encorpada. Retrogosto um pouco amargo demais e pouco azedo comparada as stouts clássicas.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2014-11-19 03:14:06+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Bem negra e opaca. Espuma marrom de média altura e curta duração. Aroma forte de tostado, chocolate e muito café. Na boca é encorpada, forte, sobressaindo o malte tostado. Uma coisa que me desagradou muito, talvez algum defeito na minha garrafa degustada, mas notei o retrogosto um pouco azedinho, o que não corresponde ao estilo.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2014-11-18 01:39:09+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Belíssima cor negra onde não passa nada de luz. Creme bege escuro pena que ralo e pouco durável No nariz: Café coado e certa doçura. Na boca: Corpo médio, baixa carbonatação, café e amargor dos tostados Retrogosto: durável, adstringente, amargo.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2014-10-11 14:03:39+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência Cerveja turva de cor preta. Espuma bege escuro, fina e pouco persistente. Aroma0 Aroma predominante de malte torrado que lembra café e chocolate. Ainda, seu aroma fica entre pouco intenso e intenso.  Sabor  Sabor pouco intenso e pouco persistente. Adocicado com amargor de malte torrado ao fim.  Corpo Apresenta-se como uma cerveja corposa, de boa carbonatação e equilibrada.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2014-09-07 15:21:35+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja escura , espuma densa, mas dura pouco, aroma torrado. Leve amargor, final torrado, mas não é tão forte como anuncia.Corpo leve, mas equilibrado.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2014-07-15 04:01:22+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor preta com uma espuma fina de cor bege de curta duração. Aroma leve de chocolate cremoso, grãos, baunilha e café. Sabor de café feito em casa, leve cítrico e notas láticas, um pouco de cacau e maltes tostados e torrados. Retrogosto seco e com um amargor leve e notas torradas. Corpo leve com carbonatação apropriada, na verdade um pouco aguada. Uma Stout comum com um amargor que provavelmente vem em maior parte do torrado, mas é muito refrescante e não muito doce. Provavelmente dado seu corpo, eu senti um pouco como uma Schwarzbier. Ótima “drinkability” e não cansativa. Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,5
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2014-06-15 20:17:09+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa cerveja. Forma uma espuma média, um pouco espumosa, bege e levemente fugaz. Clara e meio borbulhante. Coloração preta. Aroma agradável, com malte entre médio e intenso, um tanto torrado, cereais, meio chocolate, leve café e defumado. Lúpulo entre leve e médio, meio floral, traços de pinho. Levedura leve, leve couro. Álcool bem leve. Ainda leve frutado, ameixa seca. Sabor agradável, duração entre média e longa, azedo leve, amargor entre leve e moderado. Leve mineral. Segue bem as notas de malte, principalmente torradas, do aroma. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, levemente astringente, amargo e um tanto seco. Destaque para as notas torradas do aroma e o sabor, e a sensação seca na boca. Cheers!
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2013-07-28 05:43:35+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
-Aparência: Espuma alta e de boa persistência. Líquido preto. -Aroma: Malte com notas torradas de café, cacau e chocolate, com leve dulçor. -Sabor: Malte torrado, café, cacau e chocolate meio amargo, com leve dulçor. Final amargo e adocicado. -Na Boca: Corpo médio/baixo e média carbonatação.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2013-07-11 04:29:30+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Instalada na cidade de Campo Largo, Paraná, a cervejaria Klein surgiu da iniciativa do casal Suelen e Henrique Presser que por vários anos fabricaram cerveja em casa para amigos e familiares. Em 2009 resolveram abrir a cervejaria que inicialmente servia apenas chopes. Já em 2011 parte da produção passou a ser também engarrafada. Todas suas cervejas seguem a lei de pureza alemã. Segundo o fabricante, a Klein Stout tem por inspiração as stouts irlandesas. Líquido castanho escuro, praticamente preto. No copo revela creme marrom de média formação e boa duração. No nariz há predomínio do chocolate, seguido por notas de malte torrado e café com leite. Ligeiro amanteigado repousa ao fundo, mas se insere relativamente bem no contexto.  De corpo e carbonatação médios, ao paladar se mostra doce, com marcante traço de chocolate. Caramelo e toffee surgem em segundo plano, acompanhados por toques de torrefação e amargor ameno. O final adocicado e achocolatado pode ser enjoativo. Ainda que se auto defina como uma cerveja de inspiração irlandesa, não espere uma Guinness. Na verdade, ela se alinha muito mais a uma "sweet stout" do que a uma "dry stout".
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2012-12-26 00:12:07+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra e aparência opaca, com uma espuma densa e cremosa de média formação e persistência. Seu corpo é médio e há um grande equilíbrio entre o amargor e o dulçor. A torrefação é bem alta, o que lhe confere notas bem marcantes de café e chocolate amargo, tanto no aroma quanto no sabor. É uma excelente cerveja!
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2012-11-20 22:03:00+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1.5, visual 3, sabor 0.5, sensação 3, conjunto 1.5)
Coloração escura sendo preta com boa formação de creme persistindo em tamanhos pequenos. Aroma de café torrado e chocolate amargo levando um sabor de café aguado e torrado. Com baixa carbonatação e acidez faz dela uma cerveja com final torrado e leve. A harmonização foi com queijo gorgonzola onde quebra o gosto da cerveja tornando leve e adocicada.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2012-09-29 23:46:21+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração negra, intransponível, com tons avermelhados contra luz. Excelente formação de espuma marrom, de média duração, porém deixando uma fina camada perene que perdura. Aroma de torrefação. Sabor com maltes torrados, caramelo e café, este último mais pronunciado. Textura leve, um tanto aguada, suavemente cremosa, característico de uma dry stout. Inicialmente refrescante e adocicada com final levemente tostado e suavemente amargo. Retrogosto de grãos torrados.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2012-08-13 01:01:33+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Stout bacana, creme bege e denso, coloração preta característica, maltes bem tostados e final amargo. breja equilibrada, custo beneficio excelente.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2012-07-31 04:39:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Cor escura com creme bege e bonito de longa duração. Stout mais forte que as outras já provadas, evidente malte torrado e café. Em aspectos de sabor e corpo até se destacam mais do que Guinness e Murphys. Ao ver a garrafa fiquei um tanto receoso, porém superou as espectativas. Merece ainda uma segunda degustação mais cautelosa.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2012-05-09 02:12:05+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 4, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 3)
de coloração escura, com creme marrom claro de fabulosa formação e longa duração. Aromas típicos de uma stout. Malte torrado, café e um leve chocolate. No sabor as sensações foram as mesmas do aroma. Malte torrado, café e um levíssimo chocolate. Infelizmente, não sei se por ser final de barril, um desagradável sabor lacteo (queijo) predominava em seu final e residual, o que tornou árdua a tarefa de tomar um simples half pint. Acredito que mereça uma nova degustação
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2012-03-15 22:27:16+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 3)
Preta opaca, com creme castanho sedoso, porém pouco persistente. Aroma de malte torrado, chocolate e leve H2S. Sabor agradável de torrado, café e leve lúpulo. Final um tanto metálico. Corpo leve. Breja gostosa, recomendo.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2012-02-26 00:38:03+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 2, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja bem seca, forte. Predomina o paladar de café e chocolate derivados do malte torrado. Sente-se no aroma um toque de azeitona e vinho do porto.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2012-01-09 14:34:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Mais uma breja da Klein Bier de Curitiba. Cor negra, polida e com nuances avermelhadas. Espuma marrom forma-se lindamente e perdura. Muito bonita! No aroma, o malte torrado confere notas de café e chocolate amargo. Na boca o sabor de torrefação prevalece conferindo as mesmas notas, o amargor aparece e seca a boca. O sabor de café permancece no aftertaste. Carbonatação baixa, leve adstringência, boa drinkability e corpo médio e cremosa. Excelente cerveja da Klein, minha preferida até agora. http://panelademalte.blogspot.com/
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2012-01-08 22:33:08+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 2.5)
Espuma cremosa e persistente, claro sabor de malte tostado. Carbonatacao media baixa, talvez para imitar guinness. A breja no geral é equilibrada e gostosa, talvez um pouco doce demais, mas tipico das Klein, talvez ai ficando leve demais pro estilo.
Cerveja: Klein Bier Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2011-11-25 22:58:51+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Stout paranaense verteu no copo um liquido escuro,espesso,creme bege alto e duradouro,baixa carbonação,no aroma café se destaca,malte,lúpulo,chocolate amargo dão as caras em notas suaves,alias o aroma se desprendeu mais a medida que a cerveja esquentava,no sabor café torrado,chocolate,lúpulo,este bem dosado equilibrando bem com o dulçor do malte e o álcool,final seco porem suave,retrogosto duradouro,refrescante,ótima drinkability para o estilo.Harmonizada inicialmente com macarrão fusilli alho e óleo e finalizado com bombom Ferrero Rocher se mostrou se mostrou um bom acompanhamento.no geral uma Stout bem agradável e fácil de beber.Recomendo.