deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2013-09-08 23:26:23+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 5, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Líquido levemente turvo com coloração marrom avermelhada. Creme bege claro de média formação, baixa consistência, com bolhas grandes na lateral da taça, e breve. Aroma muito complexo, inicialmente chocolate, caramelo e malte tostado, mas ao passo que o líquido esquenta na taça, toques acastanhados e licorosos se assomam. O sabor traz em igual medida o caramelo e chocolate, e notas acastanhadas e tostadas aparecem em direção ao final. Retrogosto muito breve. O aroma da Bierland Bock é único no estilo para mim, nunca me deparei com tal complexidade organoléptica em um rótulo de Traditional Bock. Muito equilibrada, corpo medianamente pesado, álcool bem inserido. É, para mim, a melhor Bock tradicional do país!
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2013-07-04 03:54:36+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Linda coloração rubi/mogno e espuma de ótima formação e duração. Aroma levemente tostado remetendo especialmente a toffe e chocolate, depois café e leve frutado que lembrou banana passa, além de lúpulo floral (Styrian Goldings??). Na boca, primeiro a interessante dupla caramelo/chocolate, em seguido há um pertinente amargor lupulado e toques amadeirados ganhando destaque conforme a temperatura aumenta. Final seco, levemente tostado e queimado de açúcar, bom amargor e retrogosto seco convidativo. Acho que foi a melhor Bock brasileira que já provei.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2013-04-20 00:27:21+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Avermelhada,espuma alta,cremosa e duradoura;no aroma malte tostado,caramelo e lúpulo;sabor segue o aroma,com bom equilíbrio entre o dulçor e o amargor,álcool bem inserido,só sentido no final,corpo médio,final seco e adocicado. Bock mediana,pelo custo/benefício ainda prefiro a Kaiser.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2013-02-09 01:06:01+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração ambar escuro. Sabor foge um pouco do estilo, por ser adocicado e reminiscências de chocolate. Não é ruim, mas poderia ser melhor.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2013-01-13 17:52:03+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 4, conjunto 4)
Coloração cobre avermelhada, brilahnte. Espuma quase branca de bela formação e persistência. Linda. No aroma notas de malte caramelo, tosta, frutas secas Na boca corpo médio, boa carbonatação, sabor inicial adocicado, maltado, mas com bom suporte de amargor para equilibrar. Final é seco. Aftertaste maltado, tostado e com presença de amargor. Bela cerveja, boa drinkability. http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2013-01-04 16:44:58+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Boa formação de espuma na taça, um vermelho acobreado dando pro marrom, lindo. No aroma, malte tostado e algum frutado. O dulçor é baixo, no paladar, com notas amadeiradas, quase licorosas. Permanência amarga. Belo exemplar de bock.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2012-09-07 21:11:09+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
De se destacar, a aparência da cerveja. coloração avermelhada bem escura, acompanhada de um creme denso e imponente. dulçor caracterísctico, notas de caramelo bem forte. final adocicado. breja de corpo médio e bem equilibrado, sem maiores surpresas.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2011-12-03 23:25:53+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Espuma grande, entre cremosa e espumosa, bege clara e pouco duradoura. Bela coloração entre vermelha e marrom clara. Clara e borbulhante. Laço justo. Aroma bem agradável, com malte entre médio e intenso, com certa complexidade, meio biscoito, meio toffee, meio tostado, leve caramelo, leve cereais, traços longes de café. Lúpulo leve, com algo floral e traços de resina. Levedura neutra. Álcool leve. Ares de licor, leve temperos e traços de madeira. Sabor bem agradável, complexo, com todas as qualidades do malte do aroma e uma leve presença de álcool, em equilíbrio com o malte, deixando uma leve doçura. Amargor moderado. Corpo entre médio e intenso, textura meio cremosa, carbonatação média, final duradouro e um tanto amargo. Belo exemplar do estilo, com destaque para a cor, a complexidade do sabor e o belo desempenho no paladar. Cheers!
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2011-08-21 17:06:15+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de cor marrom avermelhado. Creme bege, boa formação, densa e com durabilidade média.  Aroma gostoso com malte torrado, caramelo, frutas vermelhas e ameixa. Sabor com um torrado, leve dulçor e leve amargor. Final tostado e amargo. Retrogosto frutas e torrado. Média carbonatação. Corpo médio.  Gostei dessa bock, bem presente. Tomada durante a oktoberfest de Santa Gertrudes, que infelizmente foi atrapalhada pela chuva, mas caiu bem devido ao frio que estava fazendo.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2011-07-29 17:59:59+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Gostei! É levemente amarga, com uma boa formação de creme! É ideal para os que nunca provaram uma boa cerveja tipo Bock, pois é muito boa de bebê-la! Vale a pena!
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2011-07-23 02:54:16+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração castanho-avermelhado, brilhante e translúcida, um pouco mais clara que uma Coca-Cola. Apresentou boa formação de creme bege, consistente, de média persistência, que deixa uma rala camada perene sobre o líquido e um pouco de lacing nas laterais da taça. Aroma adocicado de malte tostado, caramelo e mel; é bom, mas suave, poderia desprender mais. O sabor segue o aroma (caramelo, tostado), com entrada adocicada e final levemente amargo do lúpulo, seguido de um leve defumado. Corpo médio/leve. Carbonatação média. O álcool é mais perceptível do que deveria dado o baixo ABV da breja, mas não deixa de trazer uma agradável sensação alcoólica no final do gole, que é de se esperar de uma breja de inverno. Quando bebi essa cerveja, no meio do ano passado, tive a impressão de que ela tinha mais aroma de mel, além de ser também mais adocicada; não sei se de fato mudaram a receita depois disso, adicionando mais lúpulo para cortar um pouco o dulçor, ou se é apenas coisa da minha cabeça. De qualquer forma, do jeito que está, é uma cerveja bem feita, saborosa e fácil de beber. Com certeza é melhor que a Kaiser Bock, infelizmente perde feio no custo-benefício.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2011-07-23 02:15:44+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Líquido marrom-avermelhado. Espuma bastante densa, consistente e duradoura. Aroma agradável de malte torrado com notas de chocolate. No paladar percebe-se o malte bem torrado, com toques de café, junto a boas doses de lúpulo.  Apesar de não ser uma cerveja marcante, ela está dentro da média de uma bock satisfatória.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2011-07-10 22:44:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom com tons avermelhados e translúcida. Média formação de creme bege claro de baixa persistência. O aroma apresenta notas de malte-caramelo, lúpulo e mel. No paladar, o dulçor do malte torrado, toffee e um retrogosto levemente amargo proveniente do lúpulo. Boa drinkability. Mais uma boa cerveja da Bierland.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2011-03-28 11:21:00+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Bock essencialmente honesta mas sem grandes destaques. A apresentação começa com um líquido vermelho escuro e um creme bege de média formação e boa persistência. No aroma malte, toffee e tostado. O sabor segue a linha sendo adocicado mas sem jamais tornar-se enjoativo. Toffee novamente com algumas notas de café e chocolate amargo bem esparsas. No final um amargor que equilibra e algumas notas defumadas. O àlcool também se faz presente. Corpo leve e drinkability média, mais adequada ao inverno. Mantém o bom padrão Bierland.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2011-03-22 00:15:48+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração avermelhada, com média formação de espuma. Fraco aroma de tostado Notas de torrado e caramelo, com leve café ao fundo. Drinkability boa
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2010-12-16 23:13:44+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração avermelhada, muito bonita. Corpo bom, retrogosto com baixo amargor. Forte na medida. Alcool na medida. Uma boa breja.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2010-12-09 01:29:27+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração que varia entre o vermelho e o marrom. Creme consistente, porém de pouca duração. O sabor é encorpado, de carbonatação média e de final tostado. Bom aroma, também tostado. Boa bock artesanal. Porém, ainda não compensa o custo x benefício.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2010-10-12 17:15:40+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Coloração marrom, mas contra a luz vira um vermelho bem escuro. Aroma suave. Por ser 5,8% deveria ter uma sensação de alcool menor. Doce. Ficou muito boa acompanhada de uma Picanha mal passada.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2010-10-06 01:11:23+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom avermelhada, com creme bege de média duração. No aroma e no sabor predomínio de caramelo, com notas de malte torrado. O final é adocicado, tornando-a um pouco enjoativa após alguns goles, mas ainda é uma boa cerveja.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2010-09-26 21:32:59+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Bock catarinense que em dias frios é uma boa pedida. Bela coloração avermelhada característica do estilo, creme pouco denso e de baixa duração, aroma maltado, com sabor e final doce.Retrogosto levemente amargo e seco.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2010-09-15 01:10:28+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Agradou bem! Na aparência um marrom que contra a luz apresenta um bonito avermelhado translúcido. Espuma creme bonita, consistente e de duração razoável. O aroma destaca bem o malte torrado. No sabor é perceptível o álcool, o malte torrado e um amargor agradável. Boa opção nacional.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2010-09-10 02:52:30+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja escura de coloração castanho avermelhada brilhante, espuma densa e persistente, fina e um esboço de renda. O aroma destaca malte pouco torrado com notas de caramelo. Ao fundo me pareceu cheiro de brigadeiro fresco ainda quente. No final discreto acetato de etila. O corpo é médio com amargor inicial marcante e persistente porém equilibrado com o dulçor do malte. Pouquíssima adstringencia e acidez, baixa carbonatação. Traz sensação de calor do álcool, desce seca.  No aftertaste apresenta um amargor forte que é rapidamente contabalanceado por dulçor, ambos pouco persistentes no limite de não se tornar enjoativo. Talvez um pouco adocicada demais. O Conjunto compromete o drinkability. No geral um cerveja forte, para mim mais adequada para clima frio pelo calor do álcool, certamente não é cerveja do dia-a-dia
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2010-08-30 02:30:05+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Essa Bock foi um pouco decepcionante. Tinha ouvido vários bons comentários sobre ela. O fato é que não achei ela tão merecedora de tais créditos, ficando bem nas médias das Bock nacionais e com muitas características que me lembraram até a Kaiser Bock. Na taça mostra uma cor âmbar avermelhada, muito bonita e alta translucidez. Seu creme bege se forma razoavelmente bem, mas pouco se mantém na taça. O aroma moatra notas carameladas um pouco mais intensas e notas de maçã, madeira e lúpulo aparecendo mais ao fundo. Na boca segue o mesmo perfil, mais caramelizado ,com pouca intensidade, porém com um desempenho um pouco melhor. As notas de café e chocolate (essa vai ficando mais forte quando a temperatura se eleva), nozes e um agradável frutado de maçã vermelha. Há uma suave presença de maltes defumados, que me fizeram lembrar ainda mais a Kaiser Bock. Ao final, a cerveja vai ficando moderadamente seca e amarga fazendo um bom contraste com a predominância adocicada do caramelo e deixando um residual de café. Seu corpo é bem leve e deixa em evidência seu álcool, que não deveria ser tão presente, ao meu ver. A maior vantagem desta Bierland, é na verdade o fato de ser produzida o ano todo. Uma boa solução para os órfãos de Kaiser Bock, porém com um custo-benefício um pouco mais baixo.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2010-07-07 13:02:03+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Contrariando a maioria das avaliações, eu achei que a bock é a melhor cerveja da bierland. Com cor vermelha muito marcante, aromas caramelados e levemente torrados. O sabor segue o aroma somado a um leve fundo de ameixa. eu gostei muito.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2010-06-09 03:27:38+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Versão em garrafa mostrou evolução desde a última degustação, mantendo o seu caráter maltado e as boas notas de tostado e caramelo. Coloração avermelhada escura, boa formação de espuma e retrogosto curto. Me parece uma boa alternativa para representar o estilo nas outras épocas do ano quando uma certa rival produzida por uma macro não está disponível (cara, como soa esquisito dizer isto...).
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2010-06-06 20:56:24+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Essa Bock da Bierland é uma cerveja bem honesta dentro de seu estilo embora seja um pouco menos encorpada do que eu imaginava. A cor dela é avermelhada com boa formaçao de espuma de media duraçao. O aroma é dominado pelo mel e caramelo e em segundo plano o malte torrado. O sabor segue o aroma com uma unica exceçao, o malte torrado corta um pouco o mel que esta muito mais presente no aroma, fazendo com que o conjunto ganhe em drinkability mesmo sendo muito mais puxado para o doce. Boa opçao de Bock e bom custo beneficio.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2010-05-08 12:42:58+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
boa bock nacional. marrom avermelhada, levemente translúcida, boa formaçao de espuma branca. No aroma malte, caramelo, torrefação, e um defumado. achei esta cerveja até que bem encorpada sim, mas muito doce.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2010-05-03 04:14:20+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma cerveja artesanal e nacional do tipo bock. Interessante. Agradável e leve o que, portanto, a faz fugir um pouco do jeito mais "encorpado" das bocks tradicionais. Bem adocicada, com baixo amargor e teor alcoolico moderado para o estilo. Apesar de não se enquadrar perfeitamente dentro da tradição que pede a sua receita, ela se mostra uma cerveja "redonda", ou seja, sem defeitos prontamente perceptíveis. Trata-se de uma bock adaptada para um paladar menos "acostumado" a cervejas diferenciadas, mas que tem bom drinkability e um custo-beneficio bem razoável. Me lembrou a Eik Bier Red Ale, guardadas as devidas proporções, claro. Vale provar.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2009-12-15 12:50:49+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Na pressao - Cerveja que segue bem o estilo, com aroma de malte torrado. Sabor de malte torrado, malte muito perceptivel, amarga e levemente adocicada. Nao pude prova-la em copo adequado, pois provei-a na Oktoberfest 2009 (apenas copos de plastico). No geral e' muito boa. Garrafa 600ml - Torrefacao mais presente no que chopp.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2009-11-11 01:30:21+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom-avermelhada, com creme bege claro de boa formaçaõ e média duração. Aroma de malte torrado, com notas caramelizadas. O sabor acompanha o aroma, bastante maltado. Termina levemente amarga, com boa persistência. Boa bock, recomendo!
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2009-10-28 02:11:54+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Bock que apresenta boa parte das características do estilo, como aroma de tostado e sabor intenso de malte, até exagerando no doce. Precisaria de um pouco mais de amargor para contrabalançar e dar uma reforçada no corpo. Não vai decepcionar os fãs do estilo, principalmente por não existir muitas opções de bock na pressão, mas também não deve mudar a vida de ninguém. Vale arriscar se você estiver em Blumenau ou região.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2009-07-09 21:32:49+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Na pressão, o ponto forte fica na aparência. O líquido é avermelhado, e o creme é denso, persistente e consistente. No aroma e no sabor, carece de maiores complexidades, mesmo dentro do seu estilo. Leves notas caramelizadas foi o que eu senti, acompanhadas de um dulçor levemente excessivo. Vale a segunda experiência...
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2009-07-03 22:01:50+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 5, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Bela aparência: coloração avermelhada escura, espuma bege densa, enorme e duradoura. Notas de malte torrado e caramelo. O adocicado me desagradou um pouco. Fora isso, notei traços de artificialidade. Preciso experimentar novamente para ver se ela se sai melhor que dessa vez.
Cerveja: Pommern-bier (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-01-11 18:46:13+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Avermelhada. Espuma se perde com facilidade. Aroma bem herbácio. Sabor de frutas e ervas (lembrando um tipo de chá). Final suave. Essa mereceu repetição.
Cerveja: Pommern-bier (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-01-06 16:57:35+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 5)
O que eu posso comentar, a Cervejaria Schornstein esta entrando em um grupo muito seleto de produção de cervejas. É uma cerveja acobreada muito linda e o que mais chamou a minha atenção foi o conjunto na taça, juro fiquei com pena de degustar.huhauauauhuahuaha. Se fosse definir eu definiria como ENCORPADA E GOSTOSA. O sabor marcante é sua assinatura, sente-se sim um leve gosto melado e o mais importante ela é um pouco frutada, levemente, criando um resultado muito positivo. Mas uma da bela e Santa Catarina.
Cerveja: Pommern-bier (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2009-11-18 15:29:00+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Outro bom chope da Schornstein. Uma pale ale um pouco mais encorpada com um visual muito bonito, meio avermelhado/cobreado com um creme muito bom. No aroma no no sabor há predominancia de caramelo com notas bem presentes de malte torrado e um que frutado (maça). Tudo isso sem deixar de ser refrescante, belo corpo e caracteristicas bem notadas.
Cerveja: Pommern-bier (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2009-07-09 21:28:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar, creme bege denso e persistente. No aroma, evidentes toques frutados e levemente cítricos. Senti pêras. Há também a presença de aromas de fermento. No sabor, o frutado permanece, mas com a interessante -- e refrescante -- companhia do lúpulo. Há também um dulçor basatante peculiar, remetendo a melaço de cana.
Cerveja: Pommern-bier (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2009-07-07 13:47:18+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa Pale Ale da Schornstein. Coloração âmbar, espuma bege densa, cremosa e de boa duração. Aroma agradável. Leve frutado. Senti mel no aroma e no sabor, além da levedura. Desce muito bem essa cerveja.
Cerveja: Das Bier Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Das Bier
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Malte de cavada, levedura, lúpulo e água.

Avaliação em 2015-09-07 12:47:18+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Pilsen levinha e com pouco lúpulo, destaque para notas levemente frutadas no aroma.
Cerveja: Das Bier Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Das Bier
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Malte de cavada, levedura, lúpulo e água.

Avaliação em 2015-03-31 21:17:32+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarelo dourada, espuma branquinha de excelente formação e boa duração, aroma suave de malte e leve floral, sabor de malte bem suave e pouco amargor de lúpulo, uma pilsen comum, sem maiores atrativos, pelo preço não compensa.
Cerveja: Das Bier Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Das Bier
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Malte de cavada, levedura, lúpulo e água.

Avaliação em 2014-11-02 15:53:24+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja refrescante, suave e com espuma muito consistente. Um pouco melhor que as comuns do nosso mercado.
Cerveja: Das Bier Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Das Bier
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Malte de cavada, levedura, lúpulo e água.

Avaliação em 2014-03-24 12:53:55+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Boa opção. Espuma consistente. Suave e refrescante. Tem um pouco mais de corpo do que a média.