deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2017-05-20 00:06:29+00:00 — nota geral: 4.9 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 4, conjunto 5)
Servida na tulipa, que descobri ser a melhor opção para IPAs. Aroma fantástico frutado cítrico. Espuma consistente e de bem longa duração, e cor opaca acobreada em perfeito equilíbrio. No paladar, realmente destaque para o amargor, quase ausente o doce nos primeiros goles - mas mesmo assim, nem tão amargo. A sensação, a senti pouco encorpada pro estilo, ou até um pouco aguada após o gole, antes do contragosto, este amargo com algo de laranja. Tem boa drinkability e é bem refrescante, o que é a primeira vez que vejo no estilo. Após os primeiros goles, um doce como caramelo se destaca no sabor, bem gostoso, realça o Umami.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2017-05-13 17:48:40+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração cobreada, límpida com boa formação de espuma e média persistência. Aroma de folhas verdes, malte, caramelo, cítricos. Sabor acompanha bem o aroma com dulçor malte, caramelo e herbal. Amargor medio e persistente. Corpo médio. Baixa drinkability.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2017-05-01 02:20:26+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma densa flocada, com boa formação e duração, bem reativa. Líquido entre acobreado e dourado, com carbonatação média-baixa. Aroma cítrico, herbal e leve caramelo, alguns instantes depois apresentou notas não desejáveis de saponáceo. Na boca, boa experiência: tendo como segundo plano um dulçor meio caramelado, meio abiscoitado, além de citricidade e um traço de tosta, um destacado amargor herbal que, apesar de não ser tão limpo, mostrou-se constante e agradável. Corpo médio-baixo de sensação cremosa, boa drincabilidade e excelente refrescância. Retrogosto suave com razoável duração, herbal, levemente adstringente e salino. Pode não ser totalmente correta, mas é bastante agradável. Tomaria outra vez. (Aparência: 3,5; Sensação: 3,5)
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2017-04-19 20:03:36+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
No aroma, herbal e malte. Paladar herbal, malte, caramelo. Espuma de boa formação e média dissipação. Bom custo benefício.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2017-02-20 22:57:59+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Coloração cobre, brilhante, translucida, com espuma de boa formação e duração. No aroma e sabor, dulçor do malte, biscoito, caramelo, seguido do lúpulo herbal/floral, com final de leve amargor, duradouro, seco e bem inserido. Possui corpo médio, com boa carbonatação. Excelente IPA, equilibrada, de excelente custo benefício.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2017-01-25 02:06:03+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja amarela, translúcida, espuma fina de curta duração. Aroma adocicado, herbal. No sabor, presença discreta e equilibrada do lúpulo. Retrogosto com amargor perene. IPA discreta e bem equilibrada.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2017-01-14 00:01:05+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração acobreada, espuma bege de pouca formação e persistência. Corpo médio, amargor em sintonia com o estilo. Aroma cítrico e floral. O Sabor é leve no inicio porém acentuado ao final com malte predominante. Retrogosto Amargo e levemente seco.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2016-10-15 02:46:03+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Espuma de alta formação e média duração, sobre um líquido acirrado. Aroma de malte, lúpulo, citrus e Herval. O gosto acompanha o aroma. Corpo médio. Boa IPA. Não faz feio dentro do estilo! Vale nova degustação.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2016-10-12 20:48:46+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja acobreada, líquido turvo, espuma branca de média formação e dissipação lenta. Aroma cítrico e fortemente lupulado. Sabor de lúpulo, levemente de malte e frutado, amargor pronunciadamente forte, presente no retrogosto. Boa IPA nacional, não é a melhor de seu estilo, mas vale a pena!
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2016-06-01 13:22:30+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
De coloração acobreada, turva, espuma bege de baixa formação e persistência, aroma cítrico, sabor leve de malte frutado, corpo médio, carbonatação média, teor alcoólico bom e equilibrado e no retrogosto um acentuado amargor com média persistência. Uma boa IPA, mas já experimentei melhores pelo mesmo preço, o amargor é bom, mas faltou malte e corpo.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2016-05-13 00:09:07+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração cobreada, corpo médio e amargor forte (50 IBU). Aroma frutado e espuma de longa duração. Bem lupulada mesmo, mas faltou um pouco de corpo, para meu gosto, mas é boa.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2016-05-10 14:44:02+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Therezópolis Jade, essa cerveja foi uma grata surpresa. Esperava algo totalmente diferente do que encontrei, mas foi uma surpresa muito positiva. Se trata de uma Índia Pale Ale, ou IPA para os íntimos. Coloração dela é linda, cobreada, e apesar de ter uma certa turvidez ainda é bastante brilhosa. Muito aromática e o amargor que se espera de uma IPA está lá, com seus 50 IBU. Ótima relação custo/benefício por se tratar de uma cerveja mais barata e ainda assim muito boa. Formação de espuma média e persistência baixa. Minha nota para drinkability é 7.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2016-04-13 20:11:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma boa IPA com ótimo custo beneficio
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2016-04-04 00:16:29+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração cobre clara e turbidez agradável essa cerveja é uma das minhas favoritas para beber no dia a dia, seja pelo preço quanto pelo sabor. No aroma possui o malte e o caramelo marcantes, sem o genérico lupulado das IPAs. No sabor o herbal do lúpulo que remete a pinho divide a atenção com o dulçor do malte. Extrema drinkability justamente por não ser complexa, ter um amargor leve/mediano e pouco persistente e seguir com uma certa adstringência. Recomendo.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2016-03-24 02:52:16+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais uma da Therezópolis com ótimo custo/benefício. Aroma com lúpulo evidente, e o amargor que se espera de uma IPA está ali. Recomendada para tomar com uma galera que entorna, pois não é tão cara.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2016-03-09 19:15:13+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor acobreada de textura turva. Espuma cremosa, meio bege bem fraco, quase puxando para o branco, de média formação e persistência. Aroma de lúpulo (maracujá). Início leve com lúpulo e amargor aumentando gradativamente. Ótimo custo/benefício, cerveja deliciosa.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2016-03-05 21:58:03+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja com bom corpo e lupulo generoso. Consequentemente, o amargor, mas para mim na dose certa para uma IPA. Ótima formação do creme e boa carbonatação. Valeu a pena.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2016-02-03 18:55:23+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja com bom corpo, com bastante lúpulo aromático e acentuado amargor, como é de se esperar em uma IPA. Um pouco carregada demais em amargor, mas ainda assim agradável. Ótima espuma, cor, carbonatação. Sem off flavors perceptíveis (em função do lúpulo se sobrepor). Uma boa cerveja, sempre a um valor atrativo.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2016-01-24 00:43:41+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma bem evidente de lúpulo, espuma branca de excelente formação e persistência. No paladar o amargor é intenso, como em qualquer IPA, mas me pareceu bem equilibrado, final seco. Uma excelente cerveja.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-12-27 00:16:05+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor alaranjada turva, espuma cremosa com média formação e boa duração. Aroma lupulado assim como o sabor. Boa carbonatoção. Retrogosto marcado também pelo amargor do lúpulo. Boa drinkabilidade para o estilo. Uma boa IPA sem dúvida
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-11-14 02:34:32+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
O aroma aparece só ao abrir a garrafa, parece ser meio floral, bem refrescante. A cor é bem bonita, meio cobre, e tem uma excelente espuma. O sabor apresenta um início bem leve de malte, depois o lúpulo já marca presença forte, meio floral e bem amargo, mas nada desbalanceado, desce redondo e dá pra acabar com a garrafa sem perceber. Cerveja legal, ainda mais pelo preço.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-11-10 02:50:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Excelente representante do estilo, a Therezópolis Jade é uma cerveja honesta e com ótimo custo-benefício. Aparência dourada e brilhante, combinada a um aroma irresistível de lúpulo e frutas cítricas. No paladar, o floral do lúpulo tem o destaque, gerando um amargor agradável que se acentua no retrogosto longo. A boa carbonatação faz desta cerveja uma ótima opção para os dias quentes.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-11-08 02:53:56+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Ceva com qualidade para quem realmente gosta de amargor. Cor dourada escura, quase bronze, levemente turva com creme de cor off-white de média formação com ótima persistência. Deixou um lacing branco médio-baixo. Aroma frutado, cítrico com herbal e uma combinação que no início da garrafa remete à batata doce, o álcool no fundo. Sabor devidamente carregado no lúpulo. Corpo e carbonatação estão ok. O final é bem amargo, seco, longo e aderente. O aftertaste é pequeno e frutado. Enfim, uma IPA muito interessante.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-11-06 16:46:25+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Ótima IPA. Bem lupulada, muito aromática e com sabores herbais.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-10-06 12:13:24+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja muito boa com um amargor único para uma IPA. Foi indicada pelo Dono do Estabelecimento no momento que estava comprando uma Stout. Recomento essa IPA
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-06-27 03:45:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Para quem curti uma amargazinha, essa ta otima.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-06-09 04:53:08+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Otimo custoxbeneficio para quem gosta de IPa.....bom aroma e sabor
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-05-31 22:50:14+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
IPA agradabilíssima e que me ganhou de primeira. Tem tudo que se espera de uma IPA: amargor, florais do lúpulo, -aquele herbáceo gostoso e sabor forte e marcante. Perfeita e com ótimo custo-benefício. Recomendada.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-05-11 00:42:08+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Uma das brejas que mais ando bebendo, cor amarela quase marrom, espuma branca, algo duradoura, mas o que me amima mesmo é o primeiro gole, agradavelmente amarga, lúpulo explosivo, grudento, o que a faz uma breja amarga no ponto, breja como deve ser breja de fato, acho o amargor lindo. E ainda tem o bom preço, pena que seja meio difícil pra encontrar, talvez a melhor breja da cervejaria embora a Sulamericana seja das melhores brejas do Brasil, principalmente pelo custo/benefício.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-04-30 21:56:12+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma opção de baixo custo dez IPA, louvável. Parabéns a st gallen
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-04-10 19:07:18+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada e turva. Creme espesso e duradouro. Aroma: pinho, eucalipto. Sabor de corpo médio, com final resinoso, seco e longo. Belo equilíbrio.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-04-06 00:42:20+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Belíssima breja, ótimo custo/benefício. Limpa, amarga na medida, seca. Aroma cítrico, bem pronunciado. Retrogosto longo, o amargor e o toque cítrico ficam na boca por bastante tempo. O malte faz apenas a base, não sobressai, mas está na medida para que não fique apenas uma água amarga. Pra quem não gosta de IPAs muito maltadas, esta é uma boa opção. Pra uma IPA do dia-a-dia, recomendo fortemente. Se encontrar em algum mercado, pode comprar.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-03-19 01:44:22+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Desequilibrada para o estilo, em que pese ser gostosa e ser encontrada facilmente e com bom preço (+- R$10, em qualquer mercado). Não senti nenhuma aroma, um pouco doce na boca. Tentativa de IPA.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-03-15 01:27:35+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração acobreada, com boa espuma, cheia de bolhas e de média duração. Provavelmente a IPA mais barata do mercado, e é uma boa IPA! Nada demais no aroma, mas na boca um pouco de doce, e o destaque do lúpulo, cujo amargor fica presente no retrogosto. Achei o amargor bem pronunciado, por exemplo, mais que a Dama IPA, Colorado Indica e 3 Lobos Pele Vermelha, nas quais o dulçor do malte é mais presente, e equilibra mais a cerva. Talvez não seja a mais indicada para quem está começando a tomar IPA (indicaria as que citei antes). Mas com certeza, quando achar, compro rsrs.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-02-20 01:52:23+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
A apresentação é bem interessante com líquido dourado brilhante, nebuloso e com um creme branco de boa formação e média persistência. Aroma tímido mas com algumas notas cítricas sobre uma base de malte também discreta. O sabor é superior ao aroma com uma base de malte leve e um amargor mais expressivo com um final razoavelmente seco. Aftertaste bem discreto. Corpo leve, carbonatação alta e boa drinkability. No conjunto uma IPA mediana.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-02-15 13:36:14+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cor amarela com certa turbidez, com creme branco de média formação e duração. Aroma levemente lupulado com paladar seguindo o aroma. Boa iniciativa mas carece de melhoria. Corpo leve-média, final levemente amargo, boa carbonatação.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-02-05 02:10:59+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Foi a minha primeira IPA, cerveja de gosto amargo, meio cremosa, tomei bem gelada, não agradou muito o meu paladar.
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-02-04 01:55:13+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Ótima cerveja. Belíssima aparência, espuma entre média e grande, meio cremosa, poucas bolhas, entre branca e bege clara e duradoura. Deixa uma excelente renda no copo. Levemente nublada e pouco borbulhante. Coloração laranja meio clara. Aroma bem agradável, lúpulo entre leve e médio, meio cereais, leve caramelo, traços de pão e tostado. Lúpulo entre médio e intenso, um tanto cítrico, meio laranja, leve flores e traços de resina. Álcool bem leve. Ainda um frutado bem leve. Sabor bem agradável, longa duração, doçura leve, amargor entre médio e intenso, reflete bem as notas cítricas do lúpulo um pouco simplificadas e algo de malte no fundo com algum frutado. Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, final duradouro, leve mente adstringente, amargo e meio seco. Destaque para a excelente aparência e as notas de lúpulo no aroma e no sabor, juntamente com um amargor na medida. Cheers!
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-01-29 22:58:52+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Bem dourada com espuma mediana e alto amargor, como manda a regra das IPA's. Tem um otimo custo beneficio para um volume de 500ml
Cerveja: Therezópolis Jade (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2015-01-29 04:38:16+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar, com ótima formação de alta espuma branca e macia, de ótima persistência, muito bonita pra quem gosta de creme alto. Aroma típico de uma American IPA, com o cítrico dos lúpulos trazendo leve lembrança de marucajá e abacaxi, porém bem mais suave do que o das brejas de referencia do estilo. Pouca presença de aroma de malte. Na boca, ela traz uma gole equilibrado entre dulçor e amargor só bem no início, mas com forte predominância do amargor no retrogosto e no aftertaste, durante vários minutos. Pra quem gosta de amargor aqui está um belo exemplar, fácil de achar e com ótimo preço. Pra terem uma ideia do que falo, ela é seguramente mais amarga que a Colorado Vixnu, que é uma Imperial IPA, o que não quer dizer que tenha mais lúpulo que a Vixnu, mas que é mais desequilibrada por falta de uma base de malte de cevada, o que não falta na Colorado. É uma IPA acima do esperado, porém abaixo das melhores do estilo. Mais sabor de malte para equilibrar um pouquinho o ótimo amargor cairia bem. Um pouco mais de aroma também, mas nada que desabone essa ótima cerveja. Recomendo fortemente devido ao excelente custo-benefício e por apresentar as características de uma boa American IPA. Obs: Sempre que provo uma breja pela primeira vez o faço com uma temperatura mais alta, em torno de 8 a 10 graus, para conhecer as características da breja. No entanto, no caso desta, o aumento da temperatura não trouxe uma grande melhora no aroma e a percepção do sabor. Acredito que degustar ela em torno de 5 a 6 graus seja o ideal, pois fica mais refrescante e acredito que não se perca nada em termos de sabor.