deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Libertad Peaceful Mind Maracujá Camomila e Erva Doce (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Libertad
Teor alcoólico: 3.8%

Avaliação em 2022-04-01 00:18:06+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja aromática, com boa sensação de Maracujá e das ervas. No sabor, tem acidez atenuada, início com as sensações frutadas do Maracujá e no fim, no retrogosto, a camomila e erva-doce entram de forma a completar o sabor! Adstringente, extremamente refrescante e desestressante! Excelente cerveja!
Cerveja: Lamas 7 Ouros IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Lamas Bier
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 49

Avaliação em 2022-03-31 23:00:51+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma IPA espetacular, não esperaria menos para uma cerveja produzida em lugar que se fabrica Whisky! Malte torrado e caramelo combinando com o amargor resinoso dos lúpulos.Deliciosa esta cerveja, muito bem produzida! Adorei!
Cerveja: Beware of the Delight (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-03-31 01:05:39+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Aroma de café, amoras, baunilha... Sabor de amoras vermelhas, café, aveia, baunilha. Tem corpo denso, baixa carbonatação e textura licorosa.
Cerveja: Evertreze Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 14

Avaliação em 2022-03-31 00:53:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aroma de limão, erva cidreira, casca de laranja... Sabor de limão siciliano, casca de laranja, erva cidreira, coentro. Corpo leve, carbonatação contida e textura um pouco picante.
Cerveja: Evertreze Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 30

Avaliação em 2022-03-31 00:48:25+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma de manga, pinho e floral. Sabor de maracujá, manga e forte pinho. Adstringente. Corpo leve pra médio, carbonatação moderada e textura entre aguada e macia.
Cerveja: Evertreze Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 14

Avaliação em 2022-10-04 22:09:34+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Clara amarelada,límpida,creme mediano;perfil aromático maltado e floral;na boca um dulçor inicial aparecendo malte e mel,leve amargor dos lúpulos finaliza;baixo corpo,carbonatação mediana,textura rala,boa drinkability. Pilsen razoável.
Cerveja: Evertreze Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 14

Avaliação em 2022-03-31 00:43:10+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aroma de miolo de pão, malte, leve mel. Sabor de capim, mel, malte (lembra nota láctea) Corpo leve, carbonatação baixa e textura aguada.
Cerveja: Joia Mesquita Amber Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Joia Mesquita
Teor alcoólico: 4.9%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura

Avaliação em 2022-03-30 23:13:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Amber Lager padrão, com as sensações que o estilo requer. Fácil de se beber, gostei da presença do lúpulo nesta breja, mesmo que não intenso, é perceptível e adequado, completa com as sensações já esperadas de torrefação e toffee. A Joia Mesquita não erra!
Cerveja: Scarpas Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Scarpas Bier Haus
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 17

Avaliação em 2022-03-30 22:58:20+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Red Ale cremosa, com espuma bege de grande formação. Aroma de toffee, caramelo e malte torrado, muito equilibrada, amargor baixo demais, bem encorpada e carbonatação mediana. Altíssima drinkability! Gostei demais desta breja!
Cerveja: WTP! What The Pils (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Postal Brew
Teor alcoólico: 5%
IBU: 45

Avaliação em 2022-03-30 15:45:42+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Ótima cerveja! Aroma cítrico e bem lupulado. No sabor, bastante mel, gengibre, pão e cereais. Deliciosa, muito equilibrada e refrescante!
Cerveja: Toma Distraído (Belgian Tripel)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 9.3%
IBU: 30

Avaliação em 2023-06-29 02:11:57+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada alaranjada turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor frutados. O álcool desequilibra levemente o conjunto.
Cerveja: Toma Distraído (Belgian Tripel)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 9.3%
IBU: 30

Avaliação em 2023-06-28 14:33:52+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Amarelada,turva,espuma branca fina deixando uma "coroa"na taça;no aroma malte de trigo,condimentos,frutas amarelas doces e cítricas;no sabor malte,casca de laranja (essa com maior intensidade),banana,cravo,álcool levemente percebido e bem integrado ao conjunto,baixo amargor finaliza;corpo médio/alto,média carbonatação,retrogosto frutado,cítrico,drinkability mediana. Tripel "boazinha" ,nada comparável às belgas mas tem suas qualidades.
Cerveja: Toma Distraído (Belgian Tripel)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 9.3%
IBU: 30

Avaliação em 2022-09-24 02:28:04+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG) em atividade desde 2014. Trata-se de uma Belgian Tripel elaborada com malte de cevada, aveia e lúpulo. 30 IBU. Líquido amarelo escuro com discreta turbidez. Servido, forma espuma branca estreita, de baixa retenção. No nariz, elementos fenólicos e esterificados se destacam, trazendo cravo, doce de casca de laranja e banana. Um pouco de maçã, junto a leve "bubblegum", acenam de fundo. Ao paladar mostra corpo alto e média carbonatação. Tal como no aroma, notas de laranja, cravo, banana, certo "bubblegum" e maçã se esgueiram entre suave dulçor. Aquecimento alcoólico um pouco acima. Moderado amargor (com um quê de remédio) cruza o final condimentado e frutado - ainda ligeiramente adocicado. O resultado é uma cerveja que não é ruim (particularmente eu a beberia mais vezes), mas que - infelizmente - apresentou problemas e se desviou significativamente do estilo. Algo comum quando falamos de estilos belgas de abadia produzidos no Brasil. Um desafio que - espero - nos próximos anos, possa ser vencido pelas cervejarias nacionais. *Validade: 06/2023
Cerveja: Toma Distraído (Belgian Tripel)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 9.3%
IBU: 30

Avaliação em 2022-07-20 23:00:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de espuma cremosa branca de média formação, rápida dissipação. Aroma de frutas cítricas, especiarias e malte. Belgian Tripel com muita panificação, especiarias, álcool bem perceptível.... Bem encorpada,baixa carbonatação e álcool forte! Ótima cerveja!
Cerveja: Toma Distraído (Belgian Tripel)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 9.3%
IBU: 30

Avaliação em 2022-07-12 11:34:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma frutado (laranja e banana), refrescante, maltoso e condimentado, puxando para cravo. Amarela, quase alaranjada, turva, fez espuma branca, alta e densa, mas de pouca duração.  Na boca possui alta densidade. Muito sabor! De novo o frutado (frutas brancas e amarelas), malte e cravo. Pouco amargor. Retrogosto curto, frutado e doce. Álcool bem integrado. Mas à medida que a cerveja vai esquentando ele se manifesta cada vez mais.
Cerveja: Toma Distraído (Belgian Tripel)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 9.3%
IBU: 30

Avaliação em 2022-06-05 16:40:26+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de cor alaranjada, turva, espuma branca de média formação e duração, homogênea e de bolhas diminutas, apesar da duração não ser das maiores deixou belas marcas na lateral da taça. Corpo de médio pra alto, boa carbonatação, aroma de casca de laranja, pêssego e damasco. Na boca o álcool é bem evidente, incomoda um pouco, sabores suaves e frutados de pêssego, damasco e laranja, mas senti um pouco de falta de mais intensidade dos ésteres típicos do fermento belga. Amargor baixo e final seco.
Cerveja: Fusca Azul (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 60

Avaliação em 2022-07-11 01:41:41+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e espuma cremosa branca de média formação, linda e na medida certa. Aroma de frutas amarelas como maracujá,manga e melão, também tem graviola,pinho e frutas cítricas. Sabor segue o aroma, uma American IPA com a pegada frutada demais, deliciosa no sabor. Bem carbonatada,corpo leve, amargor médio frutado e retrogosto de Manga! Deliciosa cerveja! Adorei!
Cerveja: Fusca Azul (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 60

Avaliação em 2022-05-04 22:44:46+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja amarelo palha, bem turva, espuma branca de excelente formação, homogênea e de bolhas diminutas, bem como de excelente duração e com boa aderência na lateral da taça. Aroma intenso de lúpulos cítricos, pinho, manga, maracujá e fermento, na boca temos as mesmas impressões acrescidas de lichia, coco, toranja, com leve dulçor de malte. Corpo médio e de boa carbonatação, final seco e persistente, com bom amargor frutado.
Cerveja: UX Dark Portrait RIS (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: UX Brew
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2022-07-23 21:13:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração negra, espuma marrom muito escura e um pouco irregular, mas de boa formação e duração, aromas de chocolate em pó do padre e leve toffe, na boca ela apresentou um corpo denso, ao ponto de ser licorosa, sabores acentuados de café, tosta e chocolate amargo, final seco e com leve dulçor residual, entretanto o amargor vai se acentuando a cada nova gole, ficando persistente a partir do terceiro o quarto gole. Sensacional. Altamente recomendável.
Cerveja: 4Hops Brew American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: 4Hops Brew
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2022-03-28 18:16:23+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos. Leve e refrescante.
Cerveja: Buddy Brewery Gandum (German Weizen)
Cervejaria: Buddy Brewery
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2022-03-28 18:08:49+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada levemente turva com creme branco de média duração. Aroma de banana e cravo típicos do estilo. Final adocicado.
Cerveja: Scientia Redsteiner (Irish Red Ale)
Cervejaria: Scientia Beer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2022-03-28 18:02:03+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar levemente turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor de leve torrado.
Cerveja: Biota Flor de Lírio Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2023-11-09 09:38:27+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourado claro levemente turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos limão, abacaxi, floral, cravo, terroso, couro, raspas de laranja, herbal e leve mentolado. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereais e suave apimentado. Final bem seco. Tem corpo médio baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótima!
Cerveja: Buffalo American Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Buffalo Beer
Teor alcoólico: 3%

Avaliação em 2022-03-27 17:53:39+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor leves de lupulado cítrico.
Cerveja: Distrito 1963 Cream Ale (Cream Ale)
Cervejaria: Distrito 1963
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-03-27 17:44:30+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor com predomínio de malte torrado.
Cerveja: Distrito 1963 Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Distrito 1963
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-03-27 17:24:43+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor cítricos. Leve e refrescante.
Cerveja: Distrito 1963 Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Distrito 1963
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-03-27 17:21:36+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura levemente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor leves equilibrando malte e lúpulo.
Cerveja: Mindubier Cumaris (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria MinduBier
Teor alcoólico: 10.2%

Avaliação em 2022-04-25 21:47:43+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloração preta, opaca. Espuma de difícil formação de coloração marrom, formou uma fina camada que se dissipou rapidamente. No aroma, uma explosão de café, torrefação e um leve chocolate. No sabor, início levemente doce com notas de malte, caramelo, malte e chocolate, ao finalo amargor é exponenciado, trazendo notas de café, torrefação e lúpulo. Álcool na medida. Encorpada. Carbonatação baixa.  Uma boa Imperial Stout, para amantes de amargor e café.
Cerveja: Mindubier Cumaris (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria MinduBier
Teor alcoólico: 10.2%

Avaliação em 2022-03-26 15:04:12+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Aroma de canela, melado, suave coco e madeira. Sabor de canela, coco, café, melado, madeira, frescor mentolado, chocolate. Breja de corpo denso, baixa carbonatação e textura licorosa a macia.
Cerveja: The Fresh Hops Of Brazil (American IPA)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2022-08-11 22:39:31+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada medianamente translúcida. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas no pint. Aroma: Muito notas florais, herbais e gramíneas. Presença também de frutas maduras, com destaque para laranja e limão. Sabor: Predominantemente amargo, com muito sabor floral, herbal e de frutas cítricas por todo o gole. O final mantém o amargor floral em evidência, com equilíbrio, de retrogosto medianamente seco e persistente.
Cerveja: O Mercado (American IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2022-05-04 09:57:33+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos pera, maracujá, pêssego, abacaxi, melão, pinho, hortelã e laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Ótima!
Cerveja: Caçula (American Wild Ale)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2022-11-01 23:40:29+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos pêssego, abacaxi, madeira, azeitonas verdes e leve morango. Na boca as notas permanecem, complementadas por uva verde, lichia, raspas de limão e suave apimentado. Final sexo com equilibrada acidez. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco frisante. Excelente!
Cerveja: Multiverso - Wheatwine Straight (Barley Wine)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 15%

Avaliação em 2022-10-04 19:36:32+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração rubi escura com espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma temos melaço, geleia de frutas vermelhas, morango, caramelo, baunilha, açúcar queimado, nozes e tâmaras secas. Na boca as notas permanecem, complementadas por vinho do Porto, licor de cerveja e leve tostado. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura licorosa e sensação quente devido aos 15% de teor alcóolico. Ótima!
Cerveja: Night Creatures #1 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Moondri
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2022-06-05 10:13:58+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos café, caramelo, cacau em pó, malte torrado, baunilha, ameixa e agradável amargor seco. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura sedosa. 11% de teor alcóolico muito bem inseridos. RIS clássica excelente e perfeitamente executada.
Cerveja: Shooting Stars (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Stormy Brewing Co.
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2022-08-23 20:58:45+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma e no sabor temos maracujá, pêssego, limão, abacaxi, toranja e hortelã. Final seco muito agradável e refrescante. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura aveludada. Muito boa!
Cerveja: Itajahy Octoporter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Itajahy
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2022-06-25 15:30:33+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja escura, negra, espuma marrom de média formação e duração, aroma de maltes torrados e de café, no sabor ela tem um intenso e agradável gosto de cacau e café, corpo médio, média carbonatação, retrogosto com leve tostado e amargor contido, realmente muito boa essa porter.
Cerveja: Barco IPA Low Calorie (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 3.8%

Avaliação em 2022-10-18 22:45:46+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de cor dourada, límpida, espuma branca de média formação e pouca duração, bastante irregular, aroma muito suave de lúpulos cítricos e nada mais, na boca o sabor é bastante tímido, cítrico, limão siciliano basicamente, amargor suave e final seco, corpo leve e média carbonatação. Acho que eu prefiro ingerir mais calorias.
Cerveja: Hocus Pocus Spirit Vs Science (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7.1%

Avaliação em 2024-01-07 15:26:34+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Aquele frutadao, muito kiwi, uva verde, pera, lichia, floral, um leve dank, cítrico, limpa, sequinha, amargor médio, doce moderado e bem limpa a cada gole.
Cerveja: Hocus Pocus Spirit Vs Science (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7.1%

Avaliação em 2023-12-03 16:47:31+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Líquido formou um médio creme branco de longa duração. Aroma de capim, pinho, frutas cítricas... Sabor de casca de abacaxi, manga, ervas e outros condimentos, maracujá...Retrogosto amargo mas no ponto. Cerveja de corpo médio, carbonatação contida e textura macia.
Cerveja: Hocus Pocus Spirit Vs Science (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7.1%

Avaliação em 2022-07-07 10:30:18+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos lichia, uva verde, abacaxi, caju, goiaba, manga e laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por maracujá e toques picantes. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Ótima!
Cerveja: Dogma Blanche de Mooca (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2024-01-27 22:12:57+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 5, visual 3, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Aroma de coentro, laranja e trigo. Sabor de coentro e outros temperos, casca de laranja, trigo; final doce e seco. Cerveja de corpo leve pra médio, carbonatação apropriada e sensação refrescante.
Cerveja: Dogma Blanche de Mooca (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-09-23 02:11:30+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com aroma de coentro, fermento,cravo e casca de laranja. Sabor segue o aroma, textura levemente aveludada, condimentada e refrescante. Corpo médio,baixa carbonatação,alta drinkability e retrogosto cítrico. Witbier perfeita! Ah Dogma você não sabe só produzir cervejas com muito lúpulo, você sabe produzir cervejas!
Cerveja: Dogma Blanche de Mooca (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-08-03 13:42:43+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Pra minha surpresa gostei bem dela. Tá bem encorpada, cítrica, bem seca, muita laranja, condimento, amargor sútil e leve doce no fim…
Cerveja: Odin Session Red IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Odin
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2022-07-23 23:22:40+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Informações no rótulo: Aparência: Cor avermelhada com duradoura espuma; Aroma: Levemente frutado, encontrarmos notas de frutas vermelhas, assim como florais; Sabor: Possui maltes brandos. O sabor presente vem dos lúpulos, frutados e florais. Apresenta amargor leve, o que a torna muito saborosa; Mouthfeel: Corpo leve e carbonatação alta; IBU 39, EBC 22, 4,8% vol. Copo ideal: Pint
Cerveja: Dusza Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Leopoldina
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 15
SRM: 5.08
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, fermento e lúpulo.

Avaliação em 2022-04-26 11:58:50+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Aparência: Líquido amarelo turvo, alta carbonatação com alta formação de creme de média duração. Aroma: Cravo, trigo remetendo ao pão. Sabor: Pão, cravo, banana, notas fermentadas, final curto levemente ácido. Banana no retrogosto. Sensação: Refrescante, corpo leve, álcool quase imperceptível apesar do teor de 5,5%. Alta drinkability. Conjunto: Cerveja fiel ao estilo, embora falte um pouco de corpo. Em contrapartida compensa na drinkability. Outro fato a ser destacado negativamente é que o aroma dela sumiu muito rápido.
Cerveja: Lamas Durak (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Lamas Cervejaria Artesanal
Teor alcoólico: 10%
IBU: 68

Avaliação em 2022-07-19 23:52:15+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação e rápida dissipação. Aroma de frutas secas com ameixa e damasco, café, caramelo, toffee e um pouco de chocolate. Sabor de café,torrefação, frutas secas e cristalizadas, toffee, amadeirado e especiarias como canela. A textura não é tão aveludada como o de uma Russian Imperial Stout, mas tende a ser mais seca, mas ainda sim é cremosa e oleosa. Bem encorpada, média carbonatação, retrogosto de toffee com torrefação e whisky e baixa drinkability. A cerveja é muito bem produzida, elaborada de forma equilibrida e com a qualidade altíssima. Excelente!
Cerveja: Lamas Durak (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Lamas Cervejaria Artesanal
Teor alcoólico: 10%
IBU: 68

Avaliação em 2022-03-23 14:18:01+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4, visual 4, sabor 5, sensação 5, conjunto 4.5)
Aparência: líquido negro, aveludado, com espuma fina porém cremosa. Aroma: frutas passas, caramelo, toffee; ao esquentar um pouco vem chocolate, além de leve macadâmia. Sabor: E que sabor! Chocolate gianduia, café torrado, amargor de malte de whisky, amadeirado do carvalho sempre presente, do gole ao retrogosto. Ouso dizer que é melhor do que a Wäls Petroleum!