deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Georgia (Premium American Lager)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2013-02-07 23:40:07+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Estava bem fresca menos de dois meses de engarrafada. Cor dourada brilhante. Fez bastante espuma densa com boa duração e deixando traços. Nice aroma for a lager, bem maltada mas também lupulada, com notas florais e de mel. De maneira similar, tem um bom sabor lupulado que mais do que contrabalancea o dulçor do malte. Retrogosto seco e amargo. Corpo médio com boa carbonatação. Não é uma APA, sendo uma lager não tem a complexidade da mesma (não que seja a proposta), mas muito acima das lagers brasileiras. Mas com gosto difícil de encaixar no país da Ambev. Me lembrou uma Sixpoint, a The Crisp.
Cerveja: Georgia (Premium American Lager)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2013-02-06 21:57:38+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Boa cerveja, bem lupulada e chama a atenção dentro da garrafa, que é esteticamente muito bonita, tal qual no copo, dourada e com creme firme e persistente. Me lembrou bastante a Colorado Caim, talvez pelo lúpulo e pelas nostas frutadas, talvez banana e ou maçã. Nãoé tão marcante mas é uma boa cerveja sim, apesar da um tanto baixa drinkability.
Cerveja: Georgia (Premium American Lager)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2013-01-13 04:05:59+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Garrafa fosca de um azul intenso e brilhante. Rótulo igualmente interessante. No copo, uma cerveja de aroma forte e perfumado a lúpulos florais. Maltada, com retrogosto bastante lupulado, tem espuma vasta, mas pouco densa. Coloração dourado claro. Boa, mas nada espetacular. Acaba sendo uma american mais lupulada. Recomendo, mas o custo benefício não compensa tanto e o diacetil é perceptível..
Cerveja: Georgia (Premium American Lager)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2012-12-17 00:20:39+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
A apresentação é excelente, uma garrafa muito bonita, em marrom fosco que impede a visualização do líquido. A tampinha segue a cor da garrafa. Mesmo sendo uma lager, faltou um pouco de espuma e de "sparkling". O aroma é lupulado e agradável mas nada de excepcional. Pra sentir a melhor parte é preciso um pouco de esforço. No palato ela se sai muito melhor. Refrescante e de ótima drinkability como uma lager deve ser. A adição do tempero lupulado e herbáceo realmente faz a diferença. O final seco e amargo foi o ponto forte. Bem agradável, deixando a desejar apenas na falta da presença do malte. Muito boa.
Cerveja: Georgia (Premium American Lager)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2012-11-11 19:45:51+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração amarela-dourada, com creme branco de bolhas grandes, bem formado mas de queda muito rápida. Aroma lupulado (floral), e diacetil. Sabor amargo. Sabor residual amargo de persistência média. Esperava um pouco mais, mas o diacetil foi facilmente perceptível o que depreciou um pouco a cerveja.
Cerveja: Georgia (Premium American Lager)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2012-05-30 15:00:07+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Uma boa cerveja de belíssima apresentação. Parabéns à Mistura Clássica! -APARÊNCIA: dourada translúcida de creme branco com média altura espumoso/cremoso com duração rápida e com belgian lace em forma de pontos no copo. -AROMA: leve maltado com rapadura, cereais e toffe; o lúpulo é mais presente com um herbal/floral, perfumado, apresenta ainda abacaxi, baunilha e temperos. -SABOR: acompanha o aroma com leve doce e ácido, moderado azedo e destaque no amargor. -TATO: viscosidade normal com média carbonatação, sem sensação de álcool e final com residual adstringente e amargo com média retenção na boca. -CONJUNTO: ótima drinkability, bem equilibrada e acima do estilo Premium American Lager.
Cerveja: Georgia (Premium American Lager)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2012-05-30 14:53:36+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 1, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Dourada intensa, com fino e denso creme branco. Aromas repletos de off-flavours (oxidação, diacetil e talvez butírico). Sabor leve, porém agradável. Boa lupulagem deixando breja bem refrescante. Superior as PAL de larga escala, mas (não sei se foi um problema do meu exemplar) carece resolver ulguns defeitos.
Cerveja: Georgia (Premium American Lager)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2012-05-10 02:17:11+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Uma cerveja com aroma, amargor e sabor equilibrados e com presença marcante de lupulos, o que é a proposta desta lager. A espuma pouco persistente mas de boa carbonatação. Bela cor dourada. Tomaria outras fácil.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-12-07 20:42:32+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Pelo o que eu li aqui dos confrades, parece que os lotes dessa breja oscilam muito em termos de qualidade. Peguei uma versão do rótulo 866 (validade nov de 2014) e dei sorte. Na boca tem notas equilibradas remetendo a chocolate meio amargo. Pelo preço que comprei é ótimo custo benefício; a questão parece ser contar com um lote de boa qualidade.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-09-13 01:01:00+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração escura, meio avermelhada. Creme bege de média formação de pouca duração. Aroma frutado de malte caramelo, no sabor malte torrado bem doce. Amargor leve, retrogosto de lúpulo bem suave e de pouca duração, predomina o dulçor, excelente breja, leve e gostosa.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-08-12 00:37:27+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Já tinha bebido ano passado no Empório Camboinhas, porém não tive tempo de resenhar e avaliar melhor, porém na época parecia melhor. Hoje caiu no meu conceito.  Coloração marrom acobreada. Espuma bege, perene, de moderada formação e duração. Marcando belamente as laterais do copo. Aroma pouco pronunciado, com predominância de malte torrado e notas de caramelo. Sabor inicialmente torrado e adocicado, tendo como base o caramelo. Notas amargas lupulenta no final do gole. Final amargo e metálico. Textura mais aguada, o que me decepcionou. Corpo leve e carbonatação média/baixa.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-01-23 03:30:13+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração escura, meio avermelhada. Creme bege de altura média que logo se desfaz. Aroma frutado, malte e caramelo. O sabor segue o aroma, porém de malte torrado, bem doce. Poderia ter mais lúpulo pra equilibrar, pois o amargor só aparece no retrogosto de forma não muito aparente. De toda forma, gostei, é uma boa cerveja.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-11-26 06:03:35+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cobre escuro, baixa formação e duração do creme, marcou muito pouco o copo, alta carbonatação; Aroma do lúpulo e metalizado; Sabor um leve amargo e retrogosto suave, o lúpulo me lembrou a Beatus e isso prejudicou pois o aroma da Beatus não me agradou. O ponto alto é o equilíbrio do álcool.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-10-29 20:22:32+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja negra, de creme bege, pouco denso e pouco persistente. No aroma, notas de café, caramelo, chocolate e toffee. O sabor conta com nuances de café, malte torrado e leve chocolate. Possui corpo médio/alto e efervescência média/alta.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-06-29 17:11:24+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração castanho-avermelhada, espuma bege de média formação, persistindo por um tempo relativamente curto. Aroma de caramelo predominante, com notas frutadas, de pão e de malte tostado. Sabor segue o aroma, com um frutado um pouco mais intenso, assim como as notas de tosta. Corpo leve. Final adocicado, com amargor discreto aparecendo mais no retrogosto. Honesta e de boa drinkability, nada mais.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-06-04 02:37:18+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Bonita no copo, marron translúcido, brilhante e bem carbonatada, espuma média e curta. Essa foi a melhor face da breja, aroma fraco de tostado e caramelo que seguiu com a mesma intensidade no sabor. Álcool e lúpulo imperceptíveis. É fácil de beber e desce bem, porém eu esperava mais.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-04-21 12:45:28+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Começa com uma cor marrom avermelhada linda, um creme bege denso, alto e persistente. O aroma é de malte tostado, com toques de chocolate, leve café e lúpulo.  O sabor é complexo de malte com um tostado e chocolate amargo, o lúpulo aparece equilibrando a breja, ela tem um bom corpo, com uma textura que lembra uma porter. Cerveja de personalidade, equilibrada entre o doce e o amargo, ainda aparecendo um caramelo inserido num contexto que enriquece a breja.  7% de álcool? Caso não tivesse escrito no rótulo, afirmaria que não passa de 5,5%, muito bem inserido. O retrogosto é médio e equilibrado, seguindo muito bem o sabor, rico e complexo. Uma maravilha de breja!!
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-04-05 04:01:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Forma uma espuma média, um tanto cremosa com bolhas, bege clara, pouco duradoura. Laço justo. Clara e um tanto borbulhante. Bela coloração entre vermelha e marrom escura. Aroma agradável, com malte médio, um tanto cereais, tostado, meio caramelo, pão, leve chocolate. Lúpulo leve, leve resina, traços de ervas. Álcool bem balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas. Sabor agradável, de duração entre média e longa, amargor entre leve e moderado, realçando um pouco as características maltadas do aroma e menor presença de lúpulo. Corpo médio, textura ligeiramente cremosa, carbonatação média, final um tanto duradouro, meio amargo e meio seco. Destaque para a bela cor e o perfil de malte agradável. Cheers!
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-03-29 02:17:21+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Bela garrafa preta e fosca. Vertida na taça, revelou bonita coloração, castanho acobreado, translúcida. Apresentou média formação de um creme bege, de curta persistência. No aroma, predomínio de malte, com notas de tostado, caramelo/toffee e chocolate ao leite. O sabor segue o aroma, com um tímido lúpulo herbal aparecendo no final do gole, trazendo baixo amargor. Corpo bem leve, com textura aguada. Carbonatação média. Álcool bem inserido. Para ser sincera, estava esperando uma breja totalmente diferente, pensei que seria bem amarga, encorpada e intensa. Na verdade, ela é o exato oposto disso: levinha até demais (poderia ter mais corpo), suave, adocicada e fácil de beber. Agradável, tem também bom preço, mas sem maiores destaques.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-03-03 01:53:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 2.5)
Belíssima cooração mogno avermelhada. Brilhante. Espuma é de boa formação e persistência. No aroma notas intensas de malte, que lembra leve chocolate e um pouco de caramelo. Também a ésteres da fermenação que lembram frutas passas (banana). Na boca tem corpo leve médio e sabor maltado. Toffee e caramelo sobressaem. O amargor é moderado e faz bom equilibrio. No aftertaste ficam os sabores do malte. Uma excelente cerveja, mas que podia ter mais notas de lúpulo para adicionar complexidade. http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-02-12 15:12:14+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Bonita cor marrom com dois dedos e baixa duração. Aroma azedo não esperado com algumas notas de caramelo. Gosto lupulado e levemente azedo com toques de maltes tostados. Corpo leve com carbonatação média. Álcool de 7% ABV está bem inserido. Tenho que provar-la de novo, algo estava errado com esta cerveja. Talvez alguns organismos invasores (brettanomyces?).
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-02-04 00:18:30+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Seu líquido é marrom avermelhado, translúcido. Espuma bege, baixa e bastante dispersa no copo, com formação de algumas bolhas grandes. O aroma traz leve torrefação, chocolate e banana passa. Nada muito intenso! Na boca percebe-se, de início, um corpo bem leve, sobressaindo a torrefação. Esperava mais nesse quesito, pra ser sincero. O retrogosto é de médio amargor e tem curta duração.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-01-14 02:05:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Garrafa fosca como já virou marca da mistura clássica. Coloração ambar tendente ao marrom. Aroma bastante fresco. Sabor lupulado e rico pelos diversos maltes. Uma boa cerveja. Pouca espuma (rapida também). Carbonatação média. Sabor misto entre mel, café, tostado e caramelo. Este sabor de caramelo + tostado pode confundir paladares com o álcool, que apesar de 7% está bem inserido. Equilibrada, portanto, recomendada.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-11-24 00:57:16+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
cerveja de coloracao marrom avermelhada , com formacao de espuma branca com formacao e duracao media ,carbonatscao fraca . aroma de dificil identificacao e fraco´,o que pude sentir foi o malte , torrefacao , caramelo. No sabor ocorre um predominio do malte , torrefacao , um leve defumado , banana passa, caramelo e ameixa , sente o lupulo no final no retrogosto fugas e cafe levemente. Corpo leve , sentindo muito pouco a presenca de alcool , acho que poderia ser um pouco mais encorpada . cerveja na media , nada demais
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-09-18 18:20:54+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Brown Ale, OK, mas em vários momentos a breja me lembrou duma boa Dubbel e/ou uma Scotch Ale. Suas notas de frutas vermelhas, ameixas, melaço e banana passa contribuem para isso. Ótima carbonatação, no paladar ela mostrou originalidade, deixando um pouco de lado as tradicionais notas de café e chocolate, aqui eles são meros coadjuvantes. Final tostado, seco e persistente.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-07-26 01:26:35+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Boa breja, álcool bem inserido, porém carece de personalidade - e corpo. Destaque para a bela apresentação da garrafa/rótulo. De um marrom turvo no copo, com creme fino, porém com anel duradouro. No aroma, senti malte, caramelo e banana-passa. No paladar, repetem-se os toques do aroma, com uma leve presença de café. Retrogosto com um certo dulçor do malte, e bem distante o café. Até repito.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-06-20 00:36:11+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Companheiros. Aparência: Líquido Marrom/Avermelhado. Espuma Bege bem clara quase branca, boa formação e média duração. Aroma: Malte, Caramelo, Café Torrado/Defumado e Lúpulo. Sabor: Primeiro o dulçor do Malte e do Caramelo, logo em seguida o Café assume o resto do paladar, só no final surge o Lúpulo. O Retrogosto reafirma o Lúpulo e o Café tostado. É uma cerveja leve, em todos os aspectos... esperava um pouco mais... mas é uma boa Cerveja.  Saúde.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-06-03 14:11:44+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja marrom com creme de média persistência. No aroma e no sabor se sente caramelo, um defumado bem leve e um pouquinho de café e chocolate amargo. Faltou mais amargor, mais pegada, mais personalidade, mas não deixa de ser mais uma boa opção da Mistura Clássica.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-05-30 16:12:18+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 2, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Castanha, levemente avermelhada, cristalina. Estranhamente não formou nenhuma espuma. Aromas agradáveis de lúpulo herbáceo e malte caramelo. Notas defumadas. Sabor honesto e com ótima drinkability. Malte e lúpulo muito bem equilibrados. Dá para entender o porque da lata de um litro. Ótima breja!
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-05-30 01:54:05+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 3.5)
As novas cervejas da Mistura Clássica estão muito boas, mas esta Brown Ale de lindo rótulo me pareceu meio fraquinha. -APARÊNCIA: marrom de tons rubi, translúcida, creme bege claro pequeno de aparência espumosa, fugaz e deixa poucas rendas na taça. -AROMA: muito fraco, quase neutro, apresentando cereais e aveia muito leve e só. -SABOR: não acompanha o aroma, sendo mais intenso, apresenta adocicado de moderado a intenso, amargor e acidez leves. Desequilibrada. -TATO: cremosa, leve crocância, final adocicado com retenção fugaz na boca. -CONJUNTO: drinkability ruim, não é uma boa cerveja, diferentemente das outras novas Misturas Clássicas.
Cerveja: Mississippi (American Brown Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-05-18 00:11:52+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor avermelhada, creme médio de pouca duração, porém com rastros até o final da degustação. Na tulipa fica muito bonita. Aroma lúpulo, café, chocolate e malte torrado. No sabor o lúpulo e o malte torrado sobressaem, com o chocolate também presente.Senti o álcool apenas no calor do corpo. Na minha opinião faltou um pouco de corpo, acho, que é porque estou acostumado a tomar a Brooklyn Brown Ale. Mas, boa breja.
Cerveja: Minati Imperial Stout 888 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 8.88%
IBU: 60

Avaliação em 2012-08-14 00:53:45+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Essa RIS caseira com seus 8,88% ABV/60 IBUs, quase o mínimo do aceitável ao estilo, segundo o BJCP, apresentou uma coloração preta – sem ser oleosa ou viscosa –, opaca, de espuma amarronzada que teve uma mediana formação inicial e baixa persistência, fofa, que finalizou com uma película e deixou sujeiras nas laterais. Seu aroma teve um rico torrado proveniente de uma média-alta maltagem. Notas de pão preto tostado e com casca, açúcar mascavo, caramelo, toffee, bastante café (mocha ?), chocolate puro cacau, além de notas de baunilha e madeira. Notas intensas de aveia e cereais, agregaram cremosidade. Esterificação forte de frutas escuras e secas, lembraram com bastante nitidez ameixa-seca e uva passa. O álcool foi um pouco picante, sutilmente esmaltado, e sugestionado frutas vermelhas. Lupulagem bem atenuada de ligeira percepção herbal. Alguma complexidade. Sabor apresentou um amargor inicial que foi enrodilhado por notas doces e uma sensação picante do álcool. Lupulagem herbal e com alguma persistência, com notas mentoladas, temperadas e picantes, vastas porém não de todo agressivas. Sabor de aveia contribuiu com cremosidade e gordura. Chocolate puro cacau e notas de café. Foi discernível e proeminente a esterificação de frutas escuras (figo, ameixas e uvas-passas), ligeiramente suculentas. Sutil sensação de calor. Corpo médio, mas que poderia ter sido mais grosso e aveludado, e carbonatação média onde deveria ter sido mais contida, pois conseguiu atenuar demais sensações. Fim seco, torrado, de residual amargo e de sutil adstringência. Cerveja bastante aromática e saborosa, belo exemplar de RIS. Só senti de errado o corpo menor e a carbonatação maior, mas ainda assim evocou variedade de sensações apreciáveis.
Cerveja: Minati Imperial Stout 888 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 8.88%
IBU: 60

Avaliação em 2012-05-11 02:49:15+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor preta como deve ser, com espuma escura, de boa formação. Aroma com mais caramelo do que o costume, com leve malte torrado. Sabor com inicio com boa sensação do malte torrado porém com muito caramelo. Esperava um pouco mais.
Cerveja: Mistura Clássica Bill's Beer APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2015-10-21 01:57:06+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Competente, essa Bill´s Beer. Marrom, mogno na taça, com boa formação de espuma. No aroma, toffe e lúpulo floral. No paladar, sobressalta o lúpulo herbal, conferindo-lhe um ótimo amargor, com notas de malta tostado. Final seco. Para o que se pretende, essa breja manda bem, e ainda surpreende com um IBU de gente grande.
Cerveja: Mistura Clássica Bill's Beer APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2015-09-15 16:07:20+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma caramelo e floral. Sabor maltado, leve herbal, tostado, leve picante, seca e limpa. Até que é gostosinha.
Cerveja: Mistura Clássica Bill's Beer APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2015-08-09 01:08:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Bela APA. De coloração âmbar, creme bege de médias formação e duração. Aromas de caramelo, cítrico, floral. Sabor conferindo harmonia entre o malte caramelo e lúpulo cítrico (maracujá). À medida que a cerveja foi aquecendo as sensações organolépticas foram ficando mais evidentes.
Cerveja: Mistura Clássica Bill's Beer APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2015-07-31 02:10:18+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor acobreada turva, com creme bege de bolhas médias, de média formação e duração. Aeoma lupulado e caramelo com paladar totalmente alinhado com o aroma e ainda com preseyde malte. Corpo médio/alto bem equilibrado, com retrogosto meio amargo e longo. Boa carbonatação. Muito equilibrada.