deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Brahma Duplo Malte Escura (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2022-08-27 02:12:35+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
*Unidade produzida em Jaguariúna (SP).  Lançada em agosto deste ano (a princípio como edição limitada), trata-se da versão escura da Brahma Duplo Malte.  De coloração marrom escura, forma um dedo de creme bronzeado de boa duração. Aroma suave de malte, trazendo leve toque de caramelo e cereais. Quase imperceptível traço de torrefação surge no fundo - e bota fundo nisso! Na boca tem corpo baixo e moderada carbonatação. Notas discretas de caramelo, cereais e um pouquinho de pão vêm pontuadas por sutil dulçor. O final segue predominantemente maltado, com amargor ínfimo. O resultado é uma cerveja que entrega o que propõe sem arriscar nada com o público "brahmeiro". Compreensível - é claro - porém pouco interessante.
Cerveja: Brahma Duplo Malte Escura (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2022-08-26 23:44:39+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
Cerveja de coloração negra,líquid opaco e espuma cremosa bege de média formação e dissipação lenta. Aroma e sabor leve, alguns tons de caramelo, toffee, café e torrefação, mas muito tímidos. As Dark Lagers tem a vantagem de não serem tão doces quanto as Malzbiers. Boa cerveja e nada mais!
Cerveja: Seasons Mr.Green (American IPA)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2023-11-12 00:26:53+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração dourada com espuma exagerada que espumou na hora de abrir a lata e formou um copo só de espuma. Aroma: cítrico, e um pouco de levedura Sabor: Bom amargor já de inicio, acidez das frutas amarelas, um pouco azedo de levedura Cerveja boa com poder mas poderia ser um pouco mais equilibrada.
Cerveja: Beer One IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria e Destilaria Stoliskoff
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2022-07-25 21:40:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar alaranjada com um colarinho denso. Aroma com notas de toronja e algo de pêssego. Sabor com notas de cítrico de toronja, dulçor do malte, um nítido pinho e folhas de chá. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação apropriada. Boa surpresa, sendo super fresca recém tirada do tanque. American IPA de ótima execução com um nítido sabor de pinho num fundo cítrico. Bem balanceada para o estilo, sem aquele dulçor de malte caramelo que muitas tem. Ap.4 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Cerveja: Desrotuladas (Session IPA)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.15%

Avaliação em 2022-09-03 01:33:46+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido semi translúcido e espuma cremosa branca de boa formação. Aroma floral, lúpulo e herbal. Sabor leve,corpo leve, carbonatação amena, retrogosto de cereais e boa drinkability! Gostei da excelente proposta da cerveja!
Cerveja: Desrotuladas (Session IPA)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.15%

Avaliação em 2022-08-08 21:44:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada,translúcida,límpida,espuma mediana cremosa e duradoura;aroma cítrico e herbáceo;na na boca um início maltado seguido por um leve amargor cítrico;corpo baixo/médio,,boa carbonatação,final seco. Session bem "arrumadinha "......gostei.
Cerveja: Palacio Hibisco Red Ale Urban Ape (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Palacio
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2022-07-24 17:20:53+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Red Ale com ibisco com muita carbonatação, espuma cremosa bege de grande formação e aroma e sabor de malte tostado, caramelo e toffee. Boa drinkability, corpo leve e retrogosto de torrefação com caramelo.
Cerveja: Ekäut Pilsener (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ekäut
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18

Avaliação em 2022-10-27 21:10:37+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Clara Dourada,límpida,espuma branca "fofa"com boa formação e duração;no aroma malte de cereais,notas florais e amanteigadas ;sabor limpo,refrescante,maltado,com baixo amargor finalizando;baixo corpo,boa carbonatação,final seco,retrogosto com leve amargor. Pilsener "arrumadinha","crocante ",gostei.
Cerveja: Schornstein Belgian Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2023-02-11 00:01:58+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Condimentada e com o coentro se sobressaindo, boa presença em seu corpo do trigo, notas também de frutas cítricas. Boa drinkability, realmente bem fácil de se beber! Boa!
Cerveja: Schornstein Belgian Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2023-02-04 21:25:12+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma de coentro, laranja e suave cardamomo. Sabor de coentro, laranja, mel e cardamomo. Cerveja de corpo leve, carbonatação contida e textura um pouco aguada.
Cerveja: Schornstein Belgian Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-08-20 21:50:10+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor dourada clara com um colarinho fino e denso. Aroma com notas de levedura Belga, pão, coentro e tênue laranja. Sabor com bastante notas de levedura Belga e coentro, toques de laranja e mel. Retrogosto seco com amargor baixo. Corpo leve com carbonatação apropriada. Witbier com bastante levedura e coentro e bem leve no cítrico de laranja que foge da tradicional casca. Ap.3 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Cerveja: Faroeste Fruit Beer Little Lager (Fruit Beer)
Cervejaria: Faroeste
Teor alcoólico: 4.4%
IBU: 15

Avaliação em 2022-07-29 23:07:46+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Leve,bem carbonatada e com pouquíssima presença e sensação do teor alcoólico no paladar! No aroma tem pouca tangerina, que é mais presente no sabor! Gostosinha!
Cerveja: Lohn Bier Lager Pinhão (Premium American Lager)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2024-01-25 01:03:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: líquido amarelo ouro, média formação de creme de curta/média persistência. Aroma: malte, panificação, notas de nozes e pinhão Sabor: acompanha o aroma Dulçor: leve Amargor: leve Carbonatação: leve Corpo: leve Cerveja leve e refrescante, com um ingrediente que eu ainda não tinha visto em cervejas artesanais. O pinhão aparece de forma bem discreta. Discreta demais pro meu gosto. Ainda assim, recomendo a degustação.
Cerveja: Lohn Bier Lager Pinhão (Premium American Lager)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2022-09-09 21:09:53+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara Dourada,espuma cremosa,alta e duradoura;aroma maltado ,floral;sabor segue o aroma acrescido de um leve defumado ;corpo baixo/médio ,boa carbonatação,final seco,boa drinkability. Embora não tenha notado a presença do pinhão é uma boa Lager.
Cerveja: Lohn Bier Lager Pinhão (Premium American Lager)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2022-07-22 23:49:04+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido semi translúcido e espuma cremosa branca de média formação e rápida dissipação. Aroma límpido de malte, cereais, Pinhão e leve lúpulo. Sabor segue o aroma,com excelente equilíbrio e sintonia entre os cereais e o Pinhão. Corpo leve, carbonatação média,alta drinkability e excelente drinkability. Está cerveja é excelente, muito bem produzida e valorizando o Pinhão! Excelente!!!!
Cerveja: Prússia Leandro BR Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2023-07-29 00:40:25+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Aroma cítrico (limão recém cortado), e muito refrescante! Espuma branca de baixa altura e curta duração. Dourada e translúcida na taça. Corpo e carbonatação médios. Não é rala. Leve no paladar. Álcool passa desapercebido. Citricidade sem incomodar. Amargor também leve. Malte como coadjuvante. Sabor lembra casca de laranja. Retrogosto de média duração, permanecendo o frescor e leve citricidade na boca. Valeu a experiência!
Cerveja: Prússia Leandro BR Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2023-05-14 01:44:36+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura turva com creme bege de média duração. Aroma e principalmente sabor cítrico de tangerina. Leve e refrescante, porém pouco complexa.
Cerveja: Prússia Leandro BR Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2022-11-15 02:59:17+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG). Desta vez, desenvolvido em parceria com o Leandro Oliveira (cervejeiro caseiro e youtuber) do canal Cerveja Fácil.  Trata-se de uma "Brazilian Ale" (BR Ale, para os íntimos) - um "estilo" não oficial que vem ganhando espaço entre os cervejeiros caseiros do Brasil.  Promovido principalmente pelo próprio Leandro e também pelo Kadu Mendes (sommelier e youtuber do canal Brejada), este "estilo" tem como base uma espécie de Cream Ale (que leva adjuntos como milho e é considerada por muitos uma cerveja sem graça), só que com maior aroma de lúpulo.  De certa forma, a BR Ale surgiu da necessidade produzir uma cerveja para o dia a dia que fosse quase tão barata e fácil de se fazer quanto uma Cream Ale, porém com uma caráter bem mais interessante. Nesta receita, criada pelo Leandro, todos os ingredientes são nacionais. Entre eles, malte de cevada, fubá e lúpulo (incluindo dry-hopping). 10 IBU. Líquido dourado ligeiramente enevoado. Servido, forma um dedo de colarinho branco de média duração. Aroma razoável de lúpulo, passando por notas florais e cítricas (principalmente tangerina).  De corpo baixo-médio e carbonatação elevada, ao paladar destaca o sabor do lúpulo remetendo a tangerina e "grapefruit". Sutil dulçor de malte pontua de fundo. Um amargor moderado puxa o final levemente cítrico e equilibrado. Cerveja muito boa, excelente "drinkability". Em um teste cego eu acho que a apontaria como uma American Pale Ale.
Cerveja: Prússia Leandro BR Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2022-09-07 16:15:59+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Breja de cor dourada e translúcida, espuma branca de boa formação, meio irregular e de média duração, aroma cítrico e levemente floral, leve lembrança de limão e laranja, na boca ela deixou um pouco a desejar, sabor cítrico de limão, casca de laranja juntamente com leve amargor herbal, mas tudo muito suave, retrogosto com leve amargor, corpo bastante leve e média carbonatação. Me lembrou uma hop lager, em vez de uma Pale Ale. Leve e refrescante, mas faltou mais personalidade.
Cerveja: Prússia Leandro BR Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2022-08-12 22:08:17+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Boa formação de creme branco que mantém um fino halo em torno da taça, deixando poucas marcas na mesma. Aroma: Levemente cítrico, floral, herbal e frutado trazendo nuances de limão e laranja. Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente frutado, cítrico, de final medianamente amargo, floral, medianamente seco e muito refrescante, como uma American Pale Ale.
Cerveja: Prússia Leandro BR Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2022-08-08 17:23:49+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3)
Lembrou muito um APA...
Cerveja: Prússia Leandro BR Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2022-07-22 23:02:58+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Lúpulo muito bem inserido, levinha, muito agradável e refrescante....a BR Ale lembrou uma India Pale Lager, no aroma e sabor! Gostei, principalmente pela valorização dos lúpulos brasileiros!
Cerveja: Pink Small (Lite American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Avós
Teor alcoólico: 2.4%

Avaliação em 2023-08-07 01:20:06+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar turva com creme bege de curta duração. Aroma e sabor cítricos de amora. Leve e refrescante.
Cerveja: Pink Small (Lite American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Avós
Teor alcoólico: 2.4%

Avaliação em 2022-11-28 20:16:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 3)
Levinha, maltada, amora em destaque, amargor sútil, refrescante e limpa.
Cerveja: Pink Small (Lite American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Avós
Teor alcoólico: 2.4%

Avaliação em 2022-07-22 13:50:22+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Surpreendente! Muito aromática e muito saborosa. Jambo, goiaba, caqui, romã... muito diferente. O lúpulo bem presente trás muita harmonia em relação às frutas. Corpo seco do meio para o final, evidenciando ainda mais o amargor, fazendo querer mais um gole. Potente, leve e refrescante
Cerveja: Prússia Brewing Project Love Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4%
IBU: 20

Avaliação em 2022-07-22 01:13:05+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquela Red Ale para se tomar e apreciar, saborosa, malte torrado junto com a sensação de caramelo e toffee, carbonatação amena e alta drinkability. Gostei bem, e além disso, é para um bom propósito! Parabéns Prússia!
Cerveja: Jogaram Sal no Meu Suco (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Sacramento
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-07-22 00:42:33+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Leve, ácida, amargor nulo e com aroma bastante agradável, realmente lembra as frutas que foram adicionadas. No sabor, tem exatamente as sensações que foram anunciadas, dulçor da amora, adstringência do caju e uma leve pitada salgada do sal. Gostei!
Cerveja: Hypnagogia (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2022-09-08 08:32:09+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos manga, pêssego, café, laranja, manjericão, alecrim e hortelã. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e maracujá. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Muito boa e equilibrada!
Cerveja: The Whole Brunch (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Stormy Brewing Co.
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2023-04-11 08:56:44+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos café, baunilha, maple, avelã, malte torrado e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó. Final semi seco. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Muito boa!
Cerveja: Italian Breakfast (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Stormy Brewing Co.
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-11-16 09:29:05+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, malte torrado, chocolate amargo, baunilha, Nutella e avelãs. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e cacau em pó. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Bacana!
Cerveja: Freixo (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tábuas
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2022-11-28 09:17:06+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração acobreada com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos pão, herbal/chá, terroso, biscoito, nozes, ameixa, malte tostado e sutil toque de tâmaras secas. Final seco muito agradável. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura macia. Ótima!
Cerveja: Tabuas Brasa 2022 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Tábuas
Teor alcoólico: 9.7%

Avaliação em 2023-02-15 10:19:30+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de grande formação e média persistência. No aroma e no sabor temos cacau, madeira, floral, ameixa seca, gengibre, malte torrado, noz moscada, baunilha, uva passa, canela e um pouco de pimenta do reino. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa. Bacana!
Cerveja: Revamping the Essence (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2022-10-12 12:11:22+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada límpida com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos pera, uva verde, damasco, cereais, panificação, camomila e erva doce. Na boca as notas permanecem, complementadas por suave apimentado. Final seco. Tem corpo leve, carbonatação moderada a alta, textura crocante e sensação muito refrescante. Belíssima receita!
Cerveja: Verge of Existence (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2022-11-08 21:48:05+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos maracujá, lichia, graviola, uva verde, grapefruit e morango verde. Na boca as notas permanecem, complementadas por goiaba e hortelã. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura aveludada. Muito boa!
Cerveja: Lohn Brett On the Rye (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 11.5%
IBU: 35

Avaliação em 2022-07-19 15:27:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma leve amadeirado, frutas secas e doce. Sabor tá com um ácido moderado, canela, frutada, um leve chocolate, um pouco de caramelo, castanhas, limpa álcool 0, um leve salgadinho e doce leve. Esperei mais da mistura Rye+Dubbel+Barley e madeira(essa leve)
Cerveja: Greenhouse Monstera Deliciosa (Munich Helles)
Cervejaria: Greenhouse Brewery
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 22

Avaliação em 2022-11-01 23:37:46+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentação dourada brilhante com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos miolo de pão, floral, cracker e um pouco de mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por casca de pão herbal, leve apimentado e toques minerais. Final seco. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada a alta e sensação refrescante. Excelente!
Cerveja: Trilha Pé de Moleque (Specialty Beer)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 12.4%

Avaliação em 2023-01-25 22:10:14+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e boa persistência. No aroma temos amendoim, caramelo, leve tostado e açúcar queimado; de olhos fechados lembra muito um pé de moleque. Na boca as notas remetem a ameixa seca, malte torrado, café, amendoim e cacau em pó. Final seco. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Muito boa e equilibrada.
Cerveja: Masterpiece Van Gogh (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2023-06-29 22:30:33+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração marrom escura com espuma levemente lilás de média formação e razoável persistência. No aroma temos framboesa, mirtilo, ameixa, geleia de frutas escuras, sutil caramelo e um pouco de malte torrado. Final semi seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótima receita!
Cerveja: Masterpiece Dortmund (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 7%
IBU: 40

Avaliação em 2023-08-26 10:42:06+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos amêndoas, malte defumado, açúcar mascavo e malte tostado. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa seca e nuances amadeiradas. Agradável amargor seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco aveludada. Muito boa!
Cerveja: Palacio All Day Hazy Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Palacio
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 37
SRM: 5

Avaliação em 2022-07-18 00:34:34+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e turvo, espuma cremosa branca de média formação. Aroma e sabor de lúpulo, malte e frutas cítricas e amarelas. Sabor um pouco desequilibrado, com alguns toques destoantes azedos. Não gostei do meu exemplar!
Cerveja: Debby & Loyd (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria do Meu Amigo
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 47
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura cervejeira

Avaliação em 2022-07-17 17:08:39+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 4)
- Aroma frutado, mamão, laranja. - Creme cor de marfim, denso, de grande formação e duração “eterna”. Liquido âmbar, opaco. - Sabor frutado, mamão, levedura. Amargor médio que permanece no retrogosto. - Carbonatação baixa a média, corpo médio, com final seco.
Cerveja: Palacio India Pale Ale Mean Boss (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Palacio
Teor alcoólico: 6%
IBU: 66

Avaliação em 2022-07-16 23:36:47+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
As sensações de lúpulo se evidenciam nos toques florados e cítricos, no aroma e sabor. IPA como deve ser, amargor resinoso,espuma cremosa branca de boa formação e muito lúpulo envolvido. Excelente representante do estilo India Pale Ale!
Cerveja: Palacio Dry Sout Rebel (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Palacio
Teor alcoólico: 4.84%
IBU: 44

Avaliação em 2022-07-16 22:56:59+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de grande formação. Aroma de xarope de caramelo, café,malte tostado e chocolate. O sabor segue o aroma, extremamente fiel ao estilo, com bastante produção de gás, corpo médio,alta carbonatação e retrogosto de malte tostado com café. Alta drinkability! Adorei!
Cerveja: Mafiosa Suits DDH (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Mafiosa Cervejaria
Teor alcoólico: 8.6%

Avaliação em 2022-08-12 02:10:09+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada totalmente turva com creme branco de média duração. Excelente sabor e aroma cítricos de maracujá e abacaxi. Cerveja viva que mantem o frescor.
Cerveja: Dragornia Irish Extra Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Dragornia Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 35
Ingredientes: Água, malte de cevada, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2022-07-16 17:07:39+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
- Aroma maltado, tosta, café. - Espuma acastanhada, densa, de média formação e média duração. Cerveja de cor preta e opaca. - Sabor com as mesmas impressões do aroma, além de defumação, com amargor médio. Retrogosto ainda com café. - Carbonatação “crocante”, corpo leve a médio, com final seco e prolongado no amargor.