deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Fucking Beer American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heidelberg
Teor alcoólico: 7%
IBU: 30
SRM: 7

Avaliação em 2014-08-06 02:27:24+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Proveniente de Curitiba (PR), a "F#%*ing Beer" (Fucking Beer) é mais um caso de cervejaria que começou na panela de um cervejeiro caseiro antes de se tornar comercial. Lançada oficialmente no final de 2013, ela faz parte da "Liga das Cervejas Extraordinárias" - grupo que reúne diversas cervejarias artesanais da região de Curitiba com o intuito de unir esforços visando o crescimento de todos com produção concentrada numa mesma fábrica. Fazem parte do grupo as cervejarias Dum, Pagan, F#%*ing Beer, Morada e Tormenta. A "F#%*ing Beer American" é uma cerveja do estilo 'American Pale Ale', não filtrada e com amargor de 78 IBU's. Líquido turvo de coloração amarela escura. No copo forma um dedo de creme esbranquiçado de media resistência. Aroma carregado por notas frutadas/herbáceas de lúpulo remetendo principalmente à mamão, além de suave toque de hortelã, doce de cidra e laranja embolorada. Bacana! Na boca tem corpo médio de textura sedosa e carbonatação amena. O paladar traz delicioso toque de mamão papaia com moderado dulçor caramelado seguido por nuances de boldo, compota de laranja e hortelã. Razoável amargor surge no final proporcionando bom equilíbrio. Suave traço de malte caramelizado marca o retrogosto moderadamente amargo e resinoso. A abundante presença de leveduras em suspensão a tornam um pouco pesada, o que diminui consideravelmente a 'drinkability'.  Apesar de rotulada como 'Pale Ale' o perfil organoléptico a aproxima muito mais de uma IPA americana. Aromática e saborosa, seu único problema é o exagerado acúmulo de partículas em suspensão que prejudica a aparência e compromete a 'drinkability'. No mais, bela cerveja.
Cerveja: Fucking Beer American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heidelberg
Teor alcoólico: 7%
IBU: 30
SRM: 7

Avaliação em 2014-04-27 22:19:07+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Âmbar medianamente turva. Creme: Pouca formação de creme branco, persistente e que produz marcas na taça. Aroma: Muito lúpulo cítrico, remetendo ao maracujá, laranja e limão. Em segundo plano tem-se um floral- terroso que lembra grama. Sabor: Possui entrada levemente adocicada dando lugar a um potente amargor do meio para o final do gole. Por sua vez, o final novamente torna-se rapidamente adocicado compatível com o frutado cítrico presente no aroma, enquanto que no retrogosto mantém-se a sensação de amargor, seco e persistente. De excelente drinkabilty, ótima.
Cerveja: Fucking Beer American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heidelberg
Teor alcoólico: 7%
IBU: 30
SRM: 7

Avaliação em 2014-03-30 11:40:47+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2)
Cor alaranjada e turva...espuma média e cremosa....aroma bem destacado de cítricos e florais...o gosto segue um pouco o aroma mas a carga do amargor fica fora do conjunto. Mto amargor q não combinou com o restante do sabor...Carbonatação média/alta...Sensação levemente seca no final...retrogosto bem amargo e longo....p mim tem baixa drinkability...o CONJUNTO dessa breja não é legal....
Cerveja: Fucking Beer American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heidelberg
Teor alcoólico: 7%
IBU: 30
SRM: 7

Avaliação em 2014-02-12 02:18:44+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor laranja de pequena espuma branca de média duração. Aroma cítrico (laranja), lúpulo e floral. Na boca, aparece um pouco do lúpulo, com final seco e retrogosto amargo. Breja sem muito equilíbrio, mas com boa drinkability.
Cerveja: Fucking Beer American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heidelberg
Teor alcoólico: 7%
IBU: 30
SRM: 7

Avaliação em 2014-02-06 20:13:34+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração dourada/acobreada. Turva. Espuma formou rasa deixando marcas nas laterias do copo. Aroma remete ao lúpulo mas parece não desprender muito. Na boca o amargor é intenso, tem bom corpo e é refrescante. Final um pouco seco com retrogosto amargo e longo. Para o meu gosto tem ótima drinkability.
Cerveja: Fucking Beer American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heidelberg
Teor alcoólico: 7%
IBU: 30
SRM: 7

Avaliação em 2014-01-29 09:53:30+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
De cor dourada e tura, com creme off white, pouco denso de boa formação e média duração. No aroma é uma explosão de lúpulo e cítico (manga aparece também). Na pouco repete o lúpulo, com elevada carbonatação e final seco e amargo. Não repetirei.
Cerveja: Fucking Beer American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heidelberg
Teor alcoólico: 7%
IBU: 30
SRM: 7

Avaliação em 2013-12-21 14:35:53+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada. Boa formação de de espuma, apesar de irregular, persiste. Perlage aparente. Aroma de lúpulo cítrico (manga e laranja) mas muito discreto, podia desprender mais. Na boca, bom amargor, mas sujo e com o conjunto do álcool desequilibrado. Péssimo conjunto, falta aroma, o amargor é desequilibrado e o álcool parece uma malt liquor, faltando base de malte e amargor sujo.
Cerveja: Fucking Beer American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heidelberg
Teor alcoólico: 7%
IBU: 30
SRM: 7

Avaliação em 2013-12-19 17:28:49+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Límpida, boa formação de espuma. No aroma e no sabor senti uma pegada bem marcante de maracujá. Os lúpulos também aparecem bem. Legal.
Cerveja: Fucking Beer American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heidelberg
Teor alcoólico: 7%
IBU: 30
SRM: 7

Avaliação em 2011-12-01 08:19:27+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Começa com uma garrafa interessante e rótulo diferente e chamativo. Vertida apresentou uma coloração âmbar bastante fechada e turva. A formação do creme foi exagerada com uma espuma pouco densa, de bolhas grandes e que se esvai rapidamente. O aroma é direto no lúpulo. Lúpulos aromáticos, maracujá e citrus, fortes no início mas que perdem força ao longo da degustação. O corpo é decepcionante sendo levíssimo e com carbonatação alta demais. O sabor segue essa linha de pouca densidade com a percepção de lúpulos menor que no aroma. Lúpulos aromáticos e um pouco de malte pão, mel. Final amargo e seco e retrogosto amargo. Aos poucos aparecem algumas notas que lembram sabão.
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2013-03-12 00:37:18+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração dourada, espuma cremosa e rasa. Uma lager um pouco mais maltada que as comerciais, leve amargor. Boa porém o preço não compensa.
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2013-01-25 14:48:08+00:00 — nota geral: 2 (aroma 3, visual 3, sabor 1, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja Artis: lager nacional com coloração dourada, espuma cremosa, amargor no retrogosto e aguada! Péssimo custo benefício!
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2012-09-25 23:24:53+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Custo benefício horroroso se comparado com a Áustria ou Sulamericana, que são brejas muito mais baratas. Aparência mais ou menos, com creme pequeno, espumoso, branco e fugaz. Aroma médio, com notas de cereais e um perfume de lúpulo levemente presente. Sabor padrão, levemente doce, levemente amargo, um pouco aguado. Textura entre cremosa e oleosa. Ponto forte é a drinkabillity. Final adocicado.
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2012-07-09 21:09:16+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada,límpida,boa formação inicial de espuma com média duração;aroma maltado;sabor igualmente maltado com leve amargor,refrescante,boa carbonação,boa drinkability;lager honesta e gostosa,ponto negativo é o alto custo benefício;breja regular.
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2012-04-13 00:44:18+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Da mesma cervejaria da Itaipava, produzida em Teresopolis, eh uma pilsen puro malte, leve, com sabor superior que agrada os consumidores das populares.
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2012-04-11 23:32:12+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2)
Cerveja interessante, coloração dourada, creme branco abundante no começo, de queda rápida mas com persistência de uma fina camada. Aroma agradável nada muito marcante, sabor equilibrado, com certeza acima das "lagers de massa".
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2012-03-27 02:48:22+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja dourada, com espuma branca de curta duração e um pouco mais densa que nas lagers "de massa". Aroma com suave presença de lúpulo e sabor levemente amargo, com pouco malte e pouco lúpulo. O rótulo diz tratar-se de uma puro malte, mas o que se percebe é uma breja aguada, com pouco aroma e sabor. Não vale o preço.
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2012-03-09 23:09:34+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja de bekla cor dourada com creme de média densidade e persistência. Carbonetação média. Aroma de malte e lúpulo herbáceo. O sabor acompanha o aroma. É uma cerveja upulada com amargor que tem um destaque no retrogosto. Corpo médio.
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2012-02-27 01:12:51+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Coloração dourada, espuma de pequena formação, persistindo pouco tempo. Aroma de malte pouco intenso, predominando biscoito e pão. Sabor discreto de malte, e um herbáceo levíssimo. Final adocicado, com amargor pouco aparente. Bem Dispensável, não entendi porque a Petrópolis lançou.
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2012-02-24 23:00:33+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Coloração dourada translúcida. Creme branco, pouco denso, boa formação e baixa durabilidade. Aroma malte com notas de pão bem leve e maçã verde que é aceitável mas não o ideal. Sabor bem leve com médio dulçor e leve amargor. Média carbonatação. Corpo leve. Final levemente amargo.  Cerveja leve, para refrescar. Um pouco acima das nossas de massa.
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2012-02-15 22:53:53+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 4, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2)
- Aparência: dourada, translúcida com creme branco longo que baixa rápido mas fica uma camada perene. - Aroma: cereais com leve adocicado e lúpulo levíssimo. - Sabor: acompanha o aroma, porém com mais intensidade, tem um adocicado moderado, leve amargor. - Tato: viscosidade normal, com boa carbonatação sem aparecer o álcool e com final de residual amargo e adstringente. Boa drinkability, mas é uma cerveja meio fraquinha! EU CLASSIFICARIA ESTA CERVEJA COMO PREMIUM AMERICAN LAGER, ATÉ PORQUE É UMA PURO MALTE
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2012-01-25 14:55:47+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Dourada, clara, translúcida. Creme abundante ao servir, depois raso e duradouro. Suavemente lupulada, tem um leve toque de amargor no final agradável. Leve demais para o estilo, mas superior à média nacional que afirma segui-lo.
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2011-12-23 13:42:25+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração dourado claro. Creme de boa formação e pouca persistência. No aroma não apresentou nada de espeçial, um leve malte de fundo. O sabor tambem não revela nenhuma característica marcante ou diferenciada, na minha opnião pelo preço e pela "novidade" deveria apresentar. O puro malte se faz presente, sem muita intensidade, o lúpulo com menos intensidade ainda. No entanto é uma cerveja fácil de beber e refrescante. Retrogosto comum, sem amargor. Custo-benefício ruim.
Cerveja: Artis (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: àgua, malte de cevada e lúpulo. Contém antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 405). Contém Glúten.

Avaliação em 2011-12-02 01:21:37+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 2, visual 2, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 2)
Espuma de média formação e baixa duração. Aroma incipiente de malte, quase imperceptível. No sabor prevalece leve adocicado do malte e quase nenhum amargor.  Cerveja absolutamente comum que nada acrescenta, servindo apenas para refrescar e nada mais. Não vale o preço.
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2018-02-05 22:40:31+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3)
Líquido dourado e turvo. Espuma pouco abundante, branca, de pouca duração. Média carbonatação. Aroma frutado (banana evidente). Sabor frutado, sem amargor, mas com perceptível e indesejável acidez.
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2017-09-07 14:51:26+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
- Cor amarela dourada, turva - Espuma branca de pouca formação e pouca duração - Aroma adocicado e frutado - Sabor seguindo o aroma, banana, cravo e mel. Baixa acidez e quase nenhum amargor - Baixa carbonatação - Corpo leve a médio
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2017-08-13 03:29:03+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Coloração: bege, opaca. Corpo: médio, levemente cremoso Espuma: farta, duração média, bolhas pequenas e uniformes. Carbonatação: média-alta Amargor: baixo Aroma/Retrogosto: aroma de malte de trigo, banana e cravo, este mais sutil. A cerveja apresentou aroma forte de repolho/milho-verde, indicando a presença inaceitável de DMS (dimetilssulfeto), algo absurdo em se tratando de ales, ainda por cima uma weizen. A melhor weizen da insana por incrível que pareça é o que eles vendem como Witbier...
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2017-03-11 19:44:04+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Aparência: espuma alva fina; líquido turvo ambarino. Aroma: fermento de pão; frutado de banana e canela. Sabor: mais uma Weizen correta no estilo, sem novidades. Refrescante com seu leve corpo, se encaixa bem no calor, mas daí o custo-benefício é prejudicado. Lote 1149, vencimento 21/03/2017.
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2016-12-03 21:16:54+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
German Weizen diferente, coloração mais escura que as tradicionais do seu estilo, um laranja mais escuro, turvo e com pouquíssima formação de espuma. Aroma leve, pouquíssima sensação de banana, fermento e cravo. Já o gosto, é o que mais lembra uma Weizen, frutado, com banana em sua essência, fermento e cravo. Cerveja muito diferente da maioria das outras pertencentes ao seu estilo.
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2016-11-01 22:31:51+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração laranja-escuro, turva. Espuma de média duração. O sabor é confuso e não lembra características tipicas de uma Weizen. Pouco Encorpada.O Aroma lembra chiclete e algo de banana. No geral é apenas razoável.
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2016-10-16 19:46:08+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3)
No copo: coloração dourada, turva, expressiva formação de espuma, de curta persistência. Aroma: algum cravo e notas leves de banana. Sabor: acompanha o aroma. Dulçor leve, Amargor leve. Carbonatação bem alta. Corpo leve. Drinkability média. Abri essa cerveja com grandes expectativas, em razão da recomendação de amigos, mas me decepcionei. Começa com uma formação de espuma absurda, parece de refrigerante quente. O aroma e sabor destoam um pouco do que se espera para uma weiss. E tem um azedinho meio estranho, que também já foi relatado por outros confrades. Não agradou.
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2016-06-02 02:35:58+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3.5, visual 1, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Pouca formação de espuma, de dissipação rápida, sobre um líquido dourado turvo. Aroma de banana, pão e frutas cítricas. O gosto segue o aroma. Carbonatação média. Pouco encorpada. Weizen apenas regular!
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2016-04-24 16:21:45+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de aspecto nada convidativo, líquido ocre, muito turvo, espuma rala que some rápido, aroma de malte caramelado, notas de cravo e banana, na boca bem doce, muito malte caramelo e traços fenólicos e esterificados, biscoito, cravo e banana. Corpo médio e carbonatação bem abaixo do desejado para o estilo.
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2016-04-09 03:09:36+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
É na pequena cidade de Palmas, local frio no extremo sul do Paraná, que três amigos cervejeiros resolveram transformar o hobby de fazer cerveja caseira em um negócio próprio. Inaugurada há quase dois anos, a fábrica fica numa área rural a 4 km do centro da cidade e conta com um espaço para a recepção de clientes.  WEIZEN Líquido ocre, de excessiva turbidez, formando uma espuminha rala que desaparece rapidamente. O aroma evoca muito malte caramelado entre notas pungentes de cravo e alguma banana. A sensação se mantém na boca, com significativa doçura caramelizada a envolver traços fenólicos e esterificados. Nuances de pão doce, cravo e banana despontam no centro e rumam até o final. Corpo médio e carbonatação suave. A doçura um pouco além da conta, somada à péssima aparência, faz dessa cerveja uma 'Weizen' apenas razoável. Há coisa melhor pelo mesmo preço.
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2015-12-06 00:10:33+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Ao começar a despejar a bebida no copo, mesmo lentamente e inclinado a 45 graus, só vi espuma dominando o copo numa velocidade... sim, insana. Tanto que descartei o conteúdo e comecei de novo o processo, agora em velocidade de bicho-preguiça. Deu certo, enxerguei algum líquido para a tradicional foto de garrafa e copo cheio. Mas, pouco após encher, comecei a ver pedaços de fermento dançando com fúria no copo. Mais um pouco e parecia que o copo ia sair correndo. A primeira impressão que veio à mente foi a de uma fórmula no tubo de ensaio prestes a explodir o laboratório do cientista louco. Viajando mais um pouco, imaginei um vulcão prestes a entrar em erupção. Após tudo isso, entrei no "clima" da cerveja: venha o que vier à boca, já valeu a experiência. Então, vamos às impressões. O aroma não tem muita presença, mas aparece algo de limão acre. O creme tem densidade mediana e um sabor de limão azedo. Azedo mesmo. Ao beber, a impressão é de uma weiss que, antes de saborear, alguém cortou um limão fresco e despejou o suco no copo. Apesar disso, a drincabilidade é boa. Boa weiss para farrear com os amigos quando já estão enxergando o passarinho manco dando voltas pela cabeça. Insana e... Bizarra!
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2015-10-05 23:54:56+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Senti uma certa estranheza no primeiro gole o que permaneceu e tive que me acostumar. Essa Weiss bastante frutada com toque de acidez e um leve azedo no paladar. Espuma de grande quantidade e cor turva.
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2015-08-16 15:52:09+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração laranja-escuro, turvo com média formação de espuma que dura pouco. Aroma padrão do estilo lembrando pão, banana, cravo... O sabor dessa weiss brasileira se mostra bem inferior se comparando com importadas como: erdinger e paulaner, porém não deixa de ser boa com notas frutadas leve acidez corpo leve bem refrescante pouco amargor, azedinha e com uma boa drinkability.
Cerveja: Insana Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2014-11-06 00:24:56+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Weiss suave sem complexidade. Aroma pouco significativo. Não é frutada. Pão, cravo e fermento. Na taça ela é dourada, espuma branca, no começo bem alta mas com pouca duração. Fica apenas una tênue coroa. Na boca é leve, sem corpo, cravo, fermento, bom malte, pouquíssimo amargor. Final seco.