deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2011-02-01 11:41:33+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Na pressão, mostrou-se uma coloração amarelada. A formação e persistência do creme revelaram-se médias. No aroma, notas claras de pão, fermento e malte. O sabor é liderado pelo malte e também pela presença de pão. Há ainda um certo amargor do lúpulo. Chope bom e refrescante!
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2011-01-27 23:34:46+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada com creme branco, denso que se formou bem mas não teve uma boa persistencia. Seu aroma remete a malte trazendo notas de pão e biscoito devidamente arrematado pelo um aroma muito bom de lupulo herbal. Seu sabor é muito equilibrado entre o dolçor do malte e o amargor do lupulo, porém o amargor se acentua mais no final e faz compahia até o retrogosto. Muito gostosa, cerveja para tomar de balde em dias quentes.
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2011-01-25 13:07:37+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor amarelo ouro,levemente turva. Espuma branca de boa densidade,boa formação e média duração. Aroma de malte,pão,biscoito e leve frutado. No paladar malte,pão,biscoito e leve frutado com final adocicado. Cerveja leve e bem maltada,muito agradável e com bom drinkabillity.
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2011-01-11 23:06:15+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor dourado, creme branco de boa formação e media persistencia; Aroma e sabor doce maltado, levemente frutado com algo citrico! Final amargo, com corpo leve, refrescante...
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2011-01-02 19:31:25+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Interpretação da Bamberg de um estilo bávaro, consumido em grandes quantidades pelos alemães. Tem um equilíbrio perfeito entre maltes e lúpulos, como manda o estilo e ainda mostra-se com muita personalidade, apesar de direta. Sua coloração é dourada, completamente límpida. Seu creme branco se forma com facilidade na taça e permanece um tempo razoável. O aroma traz as notas de malte em primeiro plano, remetendo a pão e biscoito, com o DMS (legumes refogados) aparecendo também, mas em doses aceitáveis para o estilo, ao meu ver. Os armas secundários de esteres de maçã e um interessante amadeirado, conferem bastante personalidade ao seu bouquet. O herbáceo é muito discreto. Quando sorvido o primeiro gole, a cerveja já mostra-se um pouco diferente, com um pouco mais de destaque para o lúpulo e suas notas amargas, de maneira ainda delicada, é verdade. Ainda a presença levemente adocicada do malte, que traz mel, pão doce, caramelo e notas cítricas de laranja. Ao final, o DMS aparece novamente, junto a um amargor de caramelo queimado, notas florais e picantes. Como não poderia deixar de ser, seu corpo é leviano e a drinkabillity é quase que infinita. Méritos a Bamberg por conseguir fazer uma cerveja tão simples ter tanta personalidade, sem perder as principais características do estilo. Com certeza será muito útil para dias quentes de verão.
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-12-14 18:09:25+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Degustada no 4o. Encontro do BREJAS. Essa Munich Helles nacional é mais uma obra prima da Bamberg. Sua cor é amarela turva e seu creme tem média formação e duração. Seu aroma é predominantemente maltado com notas de lúpulo e levedura. O sabor acompanha o aroma se encaixando muito bem ao estilo. Bastante equilibrada e refrescante, gerando um alto drinkability. Mais um belo conjunto vindo de Votorantim. Recomendo!
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-12-13 23:30:29+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Excelente cerveja! Creio que o lúpulo se destacou a mais que o padrão para as Münchner Hell tradicionais. Mas acredito que lhe deu mais indentidade do que a retirou do estilo proposto. O corpo dos maltes escolhidos, a não filtração garante ainda mais a sua qualidade. Aromática, bem herbacea com salientada pelo Beltrameli. Tem uma excelente presença na boca! Uma cerveja para ser tomada em Maß! E olha que não é qq uma!
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-12-07 00:40:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Primeira visita à Bamberg Express que inaugurou há pouco tempo aqui em Campinas. Fomos muito bem atendidos e o local é uma graça. Com certeza voltaremos para outras aquisições. Gosto bastante dos rótulos da Bamberg. O da Helles é na verdade o que eu menos curto. Entendo que o motivo da cores usadas se dê pela idéia de incorporar a bandeira da Bavária, mas eu tenho uma certa impressão estranha à cor azul em rótulo de cerveja..(nem eu sei o porquê!) Cerveja de coloração ouro, transparente com uma espuma branca densa ao servir e que ao longo do tempo permanece como uma leve camada. Corpo leve, aroma bastante presente de lúpulo e um sabor bem mais amargo do que meu paladar está acostumado (anos e anos das comerciais brasileiras, infelizmente..) Deixei um pouco da cerveja no copo e percebi um aroma mais adocicado com o tempo. Bem interessante, já queria experimentar a Helles desde que foi anunciado o 4º Pratos & Brejas aqui no site.
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-12-06 12:25:35+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Deliciosa cerveja! Coloração dourada, com espuma branca volumosa e duradoura. Ótimo equilíbrio entre malte e lúpulo, este se destacando mais no aroma e, igualmente, proporcionando um agradabilíssimo final amargo. Excelente conjunto, com equilíbrio perfeito. Essa cerveja fez com que eu me sentisse na Alemanha, de verdade... Refrescante, não dá vontade de parar de tomar.
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-12-05 03:18:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor dourada muito bonita, transparente. Creme branco de boa formação e persistência média pra baixa. Aroma e sabor praticamente iguais, revelando um malte gostoso (biscoito, pão) e generoso, mas muito bem equilibrado com o lúpulo herbáceo (e cítrico) refrescante. Lúpulo aparece um pouquinho mais no aroma e o malte fica um pouquinho mais no sabor. O final traz o leve amargor de volta à boca. O retrogosto também traz o equilíbrio entre malte e lúpulo. É leve, suave, fácil de tomar, com drinkability nas alturas! Pra tomar aos montes!
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-12-04 00:11:59+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4)
Quem disse que lager clara não tem personalidade? Esta é uma cerveja que, apesar do estilo direto e descomplicado, tem o mérito de aliar um sabor marcante e definido a uma grande leveza e facilidade de se beber em quantidade, atingindo um equilíbrio admirável. A Bamberg conseguiu produzir uma cerveja ao mesmo tempo limpa, sutil, saborosa e marcante, que alia com simplicidade e eficiência o sabor macio do malte a um amargor definido e um aroma de lúpulo de boa complexidade. No copo, tirada direto do barril (sem filtrar), ela apresentou cor alaranjada e opaca (transparente na versão em garrafa), com espuma de bom desempenho. Malte e lúpulo se equilibram notavelmente tanto no nariz quanto no boca. O lúpulo traz notas florais dominantes com toques cítricos (laranjas) e apimentados, enquanto o malte aparece com um sabor marcante e vívido de pão branco. Sem ésteres perceptíveis e sem DMS claro, embora eu tenha notado um toquezinho sulfúrico quase imperceptível. Vale destacar que as notas advindas do lúpulo não estão apenas no aroma, mas também se manifestam no boca, com um sabor cítrico bem perceptível. No paladar, é o amargor que predomina de forma definida (ainda mais na versão chope - a garrafa é um pouco mais equilibrada), com alguma doçura na finalização e um leve azedinho de entrada. Tem boa persistência na boca, com maciez e riqueza de malte em notas de pão branco que convivem com o amargor sólido, persistente, algo oleoso. O corpo é mediano, com textura levemente cremosa que não lhe tira a drinkability.  Muito bem executada, esta receita mostra como uma cerveja relativamente simples pode ser interessante e marcante quando seus elementos são bem equilibrados. O malte tem um sabor sólido que contrasta de forma harmônica com o lúpulo, que fornece amargor definido e refrescante e uma sutil mas intrigante complexidade aromática. Comparando a garrafa com o chope, fico com a versão engarrafada, já que a filtragem ressaltou sua limpeza e maciez. Parabéns à Bamberg por esta receita muito bem resolvida, que por mim serve de referência para o estilo.
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-11-27 00:55:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Agradabilíssima surpresa. Excelente Helles. Coloração dourada intensa com um creme branco de excelente formação e boa persistência para o estilo. Aroma maltado lembrando pão mas com final herbal. Pronunciado e razoavelmente complexo. O sabor é perfeitamente equilibrado. Inicialmente tráz a força do malte que é imediatamente substituído pelo lúpulo. Final seco e levemente amargo. Altamente refrescante, drinkability nas alturas.
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-11-09 11:26:36+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
aroma de biscoito, fermento, malte e um pouco do herbal do lúpulo. o sabor segue o aroma, provocando uma sensação altamente refrescante. muito equilibrada. muito boa!
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-10-02 19:34:36+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração acobreado com uma espuma densa mais pouco consistente. Aroma meio frutado mais bem fraco na garrafa. Sabor sem igual extremamente balanceado entre o malte e o lúpulo remetendo um amargor leve e seco. Mais uma vez parabéns para o Alexandre e a Janaina.
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-09-30 11:53:10+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Com uma coloração dourado turvo, com uma espuma branca bem formada de media persistencia e alta carbonatação. No aroma, toques citricos dos lupulos, toque de cereais, pão branco bolacha e um suave fermento. Na boca as notas se repetem com um frescor impar e uma drinkability elevadissima uma picancia da alta corbonatação, o corpo eh leve e a textura aguada. Otima para se beber aos montes
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-09-17 14:39:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Degustada no 4º Encontro Brejas, confesso que estava esperando por este momento. Quando peguei minha caneca, uma cerveja muito bonita se apresentou, creme claro e coloração amarelada turva. No aroma algo levemente frutal. No paladar um dulçor muito agradável e amargor discreto. Gostei muito e tomaria uma caneca desta toda manhã como é de costume na Alemanha. Prost!
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-09-11 14:58:30+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Coloração dourada levemente turva, com espuma média densa e persistente. Aroma floral e de malte, pão. No sabor aparece um amargor discreto, assim como um leve adocicado. Pouco encorpada, facílima de beber, trata-se de uma cerveja leve e muito equilibrada. Não apresenta sensações destacadas, o que a enquadra perfeitamente no estilo (mas não no meu gosto pessoal).
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-09-06 02:53:16+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa cerveja, amarelo ligeiramente turva (versão não filtrada), creme branco, denso e persistente, bonito. O aroma tem lúpulo floral no início e malte complementando, formando um bom conjunto. Sabor maltado, levemente amargo e floral, muito agradável. Corpo leve, carbonatação alta, ótima drinkability, bebe-se várias. Uma ótima nova pedida da Bamberg.
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-09-05 03:39:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada, turva, creme branco duradouro e denso. Aroma de malte, lúpulo, fermento e pão. No sabor lúpulo predominante com pão, fermento e malte em segundo plano. Retrogosto amargo e bem duradouro e agradável. No geral, o lúpulo está mais evidente que o malte e o fermento muito presente, talvéz a versão pasteurizada o malte ganhe mais evidência. Mesmo assime uma ótima breja.
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-09-05 01:01:30+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração ambar, opaca, com creme branco, de média formação e duração. Tanto no aroma quanto no paladar o destaque é para o malte, levemente tostado proporcionando um dulçor agradavel e nada exagerado que é equilibrado pelo lúpulo, tornado esta cerveja extremamente agradável se bem que a Botto Helles é um pouco mais encorpada. Boa carbonatação
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-09-02 14:31:49+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Bela breja, totalmente fiel ao estilo, não deve nada pras helles da bavária, como HB e paulaner... dourada, translúcida, carbonatação na medida. aroma equilibrado, malte, lúpulo, pão. no sabor u leve amargor e malte presente também. o final é agradavelmente amarguinho. cerveja pra tomar "de litro" num dia quente.
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-09-02 11:18:00+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Versão não filtrada Coloração amarela turva devido a não filtragem com creme branco denso com micro bolhas de excelente formação e boa persistencia. Seu aroma e sabor remetem a malte trazendo notas de pão, biscoito, mas também esta lá o lupulo floral extremamente bem inserido, proporcionando o equilibrio ao conjunto. Me surpreendi positivamente com essa cerveja, degustação obrigatoria. Agora é esperar a versão engarrafada onde ela será filtrada para fazer a comparação
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-08-31 13:03:11+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Pude degustar ela praticamente saindo do fermentador. Coloração dourada bem turva com uma espuma branca e cremosa de média duração. Aroma de lupulo Hallertau, cereal e malte. No sabor o lupulo predomina, deixando um retrogosto amargo bem potente. Media carbonatação. Apesar do amargor tem um belo drinkability.
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-08-31 12:19:38+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Fui ao EAP matar a sede, quando chego vejo esta beldade disponivel! Impossivel resistir... Coloracao amarelo bem turvo, creme brnquinho e bem leve com media duracao. As bolhas subiram pelo copo durante toda degustacao. Aroma de lupulo floral e um pouco de malte. Sabor bem refrescante, cereal, mel, malte, banana - me lembrou uma Weizen beeeeem fraquinha - retrogosto seco e deliciosamente lupulado!! Excelente drinkability.  Realmente Mauricio, uma caneca e pouco!!
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-08-31 03:41:56+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Fez a sua estreia em grande estilo, no 4º Pratos & Brejas – Harmonização com Cerveja, que teve lugar no Bar Brejas, em Campinas. Ali, os sortudos que conquistaram seus convites puderam apreciar a breja ainda na versão chope, não filtrada -- segundo Alexandre Bazzo, da Cervejaria Bamberg, a cerveja será envasada em meados de setembro, quando então será filtrada. E não se decepcionaram. A coloração é dourada medianamente turva em razão da não-filtragem - segundo Alexandre Bazzo, da Cervejaria Bamberg, a cerveja será envasada em meados de setembro, quando então será filtrada. O creme é alvo, denso e persistente. No aroma, o equilíbrio entre os maltes e o frescor do lúpulo Hallertauer é um alento, e descortina o prazer refrescante que virá. Ainda há percepções de fermento de pão, biscoito e um quê de baunilha. O sabor acompanha magistralmente o aroma, trazendo ainda a assertividade do Hallertauer, o qual confere, além dos toques herbáceos, uma deliciosa secura final, que implora sempre o novo gole. Desculpem-me os politicamente corretos, mas é difícil parar de tomar essa breja...
Cerveja: Bamberg Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2010-08-31 02:59:15+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Tive a oportunidade de conferir a novidade da Bamberg no 4º Pratos & Brejas e posso dizer que é uma bela cerveja, embora lupulada um pouco além da conta para o meu paladar. Coloração dourada escura, turva (essa leva não foi filtrada). Boa formação de creme branco, consistente, de média persistência, que deixa camada perene e bons laços no copo. Aroma um pouco difícil de desprender, já que o chopp veio bem gelado, mas deu para sentir um aroma suave no qual predominao malte, lembrando cereais, mas um lúpulo herbal também dá as caras, Hallertau, se não me engano. O sabor segue o aroma, com entrada adocicada do malte, lembrando novamente cereais. Quando vc pensa que o dulçor dá as cartas, na finalização do gole o lúpulo assoma, trazendo razoável amargor, conferindo um final amargo e seco, que chama outro gole. Corpo e carbonatação médios. Álcool imperceptível. Boa drinkability, bastante refrescante. Quem é fã de lúpulo com certeza vai se deliciar com essa breja, pena que não seja exatamente o meu caso.
Cerveja: Sauber Beer Dunkel (Munich Dunkel)
Cervejaria: Sauber Beer
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2011-10-07 00:13:11+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom claro alaranjado, bastante turva, com espuma bege de média densidade e duração. Aroma de malte. Sabor adocicado e amargo ao mesmo tempo, com sutil presença de lúpulo, caramelo e torrefação. Amargor suave e carbonatação média. Ótima cerveja produzida pelo Renato da Sauber Beer.
Cerveja: Sauber Beer Dunkel (Munich Dunkel)
Cervejaria: Sauber Beer
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2011-08-05 15:43:21+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cor: castanho escuro com reflexos avermelhados, opaca. Espuma: coloração bege, alta formação inicial (causou espumamento do gargalo após aberta), pequenas bolhas, boa sustentação, mantendo sempre um dedo no copo.  Aroma: torrado, caramelo, café, chocolate, fermento, pão, lúpulo, leve defumado, frutas vermelhas, acidez. Paladar: leve defumado, torrado, fermento, corpo baixo, boa carbonatação (crocância), amanteigado, baixo amargor, café, leve noz. Seca. Segunda Sauber Beer que experimento (a primeira foi a Pumpkin Ale) e novamente me agradou positivamente. Com uma boa gama de sabores e aromas bem inusitados pro estilo Dunkel, estes somam um conjunto positivo e negativo à cerveja, como por exemplo, agradável defumado que é leve, sem peso e bem inserido, e um aroma artificial de frutas vermelhas, como suco em pó (o chocolate também soou artificial). No geral é muito gostosa no paladar, pois traz sensação de preenchimento à boca somada ao crocante da boa carbonatação, apresentando ainda alta formação de espuma, exagerada até.
Cerveja: Sauber Beer Dunkel (Munich Dunkel)
Cervejaria: Sauber Beer
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-08-31 12:20:38+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
A cerveja é escura com creme bege claro de boa formação e consistência cremosa. Possui aroma de chocolate artificial, porém o sabor é bem mais intenso de malte torrado e de chocolate amargo com um retrogosto amargo marcante e muito levemente adocicado. Esta Sauber Beer Dunkel está com o teor alcoólico um pouco alto para o estilo, mas não prejudicou o conjunto, ficou até melhor.
Cerveja: Sauber Beer Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Sauber Beer
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2012-04-19 01:51:47+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom escura, com creme bege de média duração. Aroma de malte, caramelo e banana. Sabor adocicado e de leve torrado. Boa cerveja.
Cerveja: Sauber Beer Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Sauber Beer
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2011-10-25 21:26:19+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar avermelhada, o creme é bege e teve razoável formação e duração. Aroma remetendo a maltes, caramelo e leve lúpulo floral. Na boca há a presença de bastante fermento, frutas vermelhas e dulçores do malte. Ela me pareceu mais uma Brown Ale do que uma Dubbel, especialmente pela suavidade do corpo. Ainda assim se trata de uma boa cerveja brasileira no estilo, vale a pena experimentá-la. O final é seco e curto, apresentando leve tostado.
Cerveja: Sauber Beer Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Sauber Beer
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2011-09-02 18:06:41+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor: cobre, turva. Espuma: coloração bege, boa formação, mas sem sustentação, restanto uma fina camada. Aroma: malte, caramelo, fermento, leve banana, leve frutas escuras Paladar: malte, caramelo, tostado, fermento, leve frutas escuras, corpo médio, boa carbonatação (crocância). Final doce. Outra Sauber que tem cara de Sauber, com seu sabor característico. Creio que ficou pouco intensa para o estilo, as frutas escuras poderiam ser mais evidentes e notas de chocolate poderiam aparecer. A cerveja não é ruim, as cargas maltadas se destacam, com certo tostado e adocidado mediano, nada enjoativo nem excessivo, e sem nenhum amargor, o correto para o estilo, mas poderia trazer maior gama de sensações. Esperava mais.
Cerveja: Sauber Beer Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Sauber Beer
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-10-07 16:35:37+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja com tonalidade marrom tabaco claro, espuma uniforme e com uma coloração harmônica. O sabor é leve com um pequeno toque de margo no final. Cerveja bem agradável.