deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Brahma Duplo Malte Trigo (Classic American Pilsner)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 12

Avaliação em 2023-07-24 15:04:40+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada levemente turva com um colarinho denso e fino. Aroma leve com notas do dulçor do malte e pão branco. Sabor com notas de mel, dulçor do malte, talvez lúpulos herbáceos e pão branco. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio. Corpo leve com carbonatação apropriada. Achei-a melhor que a versão normal Duplo Malte. O malte de trigo a fez mais redonda e seus 12 IBUs ajudaram a balancear. E deu uma sensação ligeiramente cremosa. Obs. Eu não a compararia às outras cervejas de trigo. Ap.3,25 Ar.2,75 Sab.2,75 Sens.2,75 Cj.2,75
Cerveja: Brahma Duplo Malte Trigo (Classic American Pilsner)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 12

Avaliação em 2023-06-10 17:27:26+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e linda espuma cremosa branca de média formação. Aroma com um mix de condimento, especiarias, cereais(trigo em sua maioria) e fermento. Sabor cremoso com muito condimento, cereais(mais uma vez o trigo sobressaindo) e leve fermento,acidez mediana mas que não incomodou no sabor. Corpo bem leve, carbonatação mediana, boa drinkability e retrogosto de fermento com cereais. Gostei bem viu, no início não tive boa impressão mas ao longo da degustação, se mostrou uma excelente proposta de levar um pouco mais de complexidade aos paladares do público geral. O custo benefício é fantástico!
Cerveja: Brahma Duplo Malte Trigo (Classic American Pilsner)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 12

Avaliação em 2023-06-03 14:22:10+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara amarelada,opaca,leve turbidez,espuma branca cremosa bem formada deixando marcas pelo copo;no nariz malte,cereais,fermento,notas cítricas e condimentadas ;na boca um dulçor frutado se destaca,coentro aparecendo de forma sutil ;corpo baixo/médio,boa carbonatação,retrogosto frutado. Boa surpresa,lembra uma Kristallweizen .
Cerveja: Urwald Premium Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Urwald
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 10

Avaliação em 2023-05-24 23:39:10+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido limpído e espuma cremosa branca de boa formação. Aroma e sabor seguem o padrão Premium Lager, com boas notas de cereais e leve lúpulo. Por não ser pasteurizada, acredito que meu exemplar perdeu um pouco da qualidade no seu sabor, mesmo assim, gostei bem!
Cerveja: Les 3 Brasseurs IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Les 3 Brasseurs
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2023-05-24 15:46:27+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura levemente turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados cítricos.
Cerveja: Roister Munich Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Roister
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-10-28 15:56:37+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de longa duração. Aroma e sabor com predomínio de malte.
Cerveja: Prisma Ikono (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Prisma
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2023-08-30 12:48:56+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados cítricos.
Cerveja: FrohenFeld Hopfenweisse (German Weizenbock)
Cervejaria: FrohenFeld Craft Brewery
Teor alcoólico: 7.9%
IBU: 26

Avaliação em 2023-05-23 16:08:36+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Desde quando eu vi a ideia da cervejaria em meados do meio do ano passado eu fiquei muito curioso, com uma certa “dificuldade”, consegui uma que por sinal com seu negrume me deixou afoito. Ainda mais por gostar muito dos estilos alemães e digo muito #PorMaisEstilosClassicos, logo temos os dois nessa cervejaria e também inovações… Agora Eu não me lembro de ter bebido uma HopWeizenBock?. Como assim? Kkk Véi que surpresa. Fui obrigado a servi nesse copo (foi a primeira ideia). Porém devia ter sido no clássico alemão. Aroma bem lupulado (aquela floral de flores básico) é alguns ésteres. Sabor aquela Weiss, muita bancadas tutti-fruit, banana caramelizada, caramelo, cítrico, herbal, baunilha, muito mel, malte, doce leve, um pouco tostada, frutas vermelhas no final, leve, refrescante, muito agradável cada gole, fácil de beber e bem limpa ao final.
Cerveja: Tesla Carrier Summer Juicy (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 16
Ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo e frutas cítricas

Avaliação em 2023-05-22 18:42:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Breja tirada na pressão, dita Hazy Blonde é na verdade uma specialty beer que não se enquadra em nenhuma outra categoria melhor. Tem bela coloração amarelo palha, mais escura na parte superior e mais densa no fundo, coberta por uma bela espuma branca espessa. Aroma perfumado bastante cítrico e sabor suave, contrastando com o olfato, amargor discreto e persistente, notas de frutas amarelas, como mangas e maracujá, cereais e final seco. Uma opção interessante para dias quentes.
Cerveja: 2Cabeças Finito Belgian Ale Bolo de Fubá com Goiaba (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 7%
IBU: 20

Avaliação em 2023-06-02 01:00:42+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar turva com creme bege de média duração. No aroma goiabada. Sabor adocicado com final picante. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: 2Cabeças Finito Belgian Ale Bolo de Fubá com Goiaba (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 7%
IBU: 20

Avaliação em 2023-05-20 00:49:10+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
No aroma, tem muita goiaba, já no sabor é uma Belgian Ale com um pouquinho mais de especiarias, no caso desta breja é oriundo da adição da erva doce. Fubá, milho, goiabada e erva doce, características do fubá de milho! Inserção bacana dos ingredientes nesta breja, baixa drinkability, muito picante, goiabada equilibrando bem com a sensação de panificação do estilo belga.....Gostei!
Cerveja: Velhas Virgens Finito Barley Wine Vinho Quente (Barley Wine)
Cervejaria: Velhas Virgens
Teor alcoólico: 9%
IBU: 35

Avaliação em 2023-07-03 01:07:07+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração marrom com creme bege de média duração. Aroma cítrico leve de abacaxi e maça. Já na boca o álcool predomina desequilibrando o conjunto.
Cerveja: Velhas Virgens Finito Barley Wine Vinho Quente (Barley Wine)
Cervejaria: Velhas Virgens
Teor alcoólico: 9%
IBU: 35

Avaliação em 2023-06-05 20:26:30+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3)
E essa mistureba dessa leva da linha tá bem complexo kkk. Muito cravo e canela, doce em compota e desidratado, torta de maçã, um leve tostado, vinho de leve, picante, doce moderado e com final limpo… curti esse trem em barril daria bom.
Cerveja: Velhas Virgens Finito Barley Wine Vinho Quente (Barley Wine)
Cervejaria: Velhas Virgens
Teor alcoólico: 9%
IBU: 35

Avaliação em 2023-05-19 23:00:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Barley Wine com um mix muito interessante de maçã, cravo e canela(anunciadas no rótulo), a tangerina eu confesso que não percebi muito. Baixa drinkability, muita sensação de aquecimento ao se beber, gostosa e fiel ao que se propôs. Gostei sim, deu uma sensação bacana!
Cerveja: Artesamalt Hop Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Artesamalt
Teor alcoólico: 4.4%
IBU: 11

Avaliação em 2023-05-26 11:26:27+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 4)
Bebida com formação de espuma média e cor dourado translúcido. O aroma herbal citríco que citam no rotulo é bem presente mas não ao ponto de deixar a bebida desequilibrada. Pra mim é uma cerveja fiel ao que promete e bem equilibrada, tornando-a fácil de beber
Cerveja: Pineal Return To Innocence - Barrel Aged Brett Saison (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Pineal
Teor alcoólico: 7%
IBU: 23

Avaliação em 2023-05-19 12:45:40+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Aroma bem rústico, feno, couro é palha. Sabor malte, baunilha leve, amadeirada, acidez leve, azedinho suave, cítrica, terrosa, pimenta branca, cominho, floral, frisante, pequeno defumado, coco branco, mel, seca, bem limpa é adstringente a cada gole. Desde quando vi o lançamento dessa cerveja fiquei curioso. 1 o rótulo me chamou muito a atenção. 2 Saison gosto muito. E não decepcionou. Tá uma delícia e o brett da ainda mais sabor presença de sabor é riqueza no aroma.
Cerveja: Secrets Into The Amber (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 9.5%

Avaliação em 2023-06-05 19:55:58+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aroma lindo, lindo, dankzao, cítrico e gramíneo. Já no sabor o mesmo não segue. Frutado doce, floral, amargor nem aparece, cítrico pra laranja adocicada/compota de laranja, álcool ? é um dulçor residual ao fim…
Cerveja: Bodebrown 330 Anos De Curitiba (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2023-05-21 17:27:35+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Munich Helles com bastante panificação e cereais. Boa drinkability,suave e agradável. Gostei demais!
Cerveja: Schornstein Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%
IBU: 25

Avaliação em 2023-11-25 16:06:59+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Com notas de caramelo, esta acobreada vienna lager tem amargor médio, espuma cremosa e boa refrescância. É uma boa breja!
Cerveja: Schornstein Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%
IBU: 25

Avaliação em 2023-05-25 22:03:31+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração acobreada turva com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos toffee, casca de pão, amêndoas, toques herbais e leve tostado. Amargor limpo muito agradável. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótima!
Cerveja: Wals Café do Sul (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2023-05-18 20:36:51+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa, mas a base IPA pra café combina mais. Pelo menos pra mim. Maltada, muito café, um caramelo, floral é herbal, um leve torrado, amargor leve, limpa bem refrescante e um toque adocicado no final.
Cerveja: Three Monkeys Beer Wit IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 7%
IBU: 44

Avaliação em 2023-05-17 17:16:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada levemente turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos manha, limão siciliano, raspas de laranja, cereais e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por maracujá. Final amargo e seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!
Cerveja: Non Brinque Con La Fada (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Juan Caloto
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2023-07-23 00:43:39+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma fina camada em torno da taça. Aroma: Cítrico, com presença de frutas tropicais maduras, tendo destaque para a manga, complementado por notas herbais e florais. Sabor: Acompanha o aroma, bastante frutado, bem juicy, apresentando-se inicialmente levemente adocicado. O final traz um amargor herbal / floral bem equilibrado com o conjunto frutado. O retrogosto por sua vez tem a prevalência do amargor, leve harsh, bem seco e persistente, onde os 9% de álcool nem aparecem. Excelente breja!
Cerveja: Réplica da Máscara do Sonho (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Captain Brew
Teor alcoólico: 8.6%

Avaliação em 2023-06-08 17:57:06+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração amarelo palha turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos maracujá, hortelã, dank, melão, kiwi, uva verde e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Ótima receita!
Cerveja: Van Eyck (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 9.4%
IBU: 25

Avaliação em 2024-02-26 08:24:54+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourado profundo translúcida com espuma branca de média formação e razoável persistência. No aroma temos lichia, pera, uva verde, erva doce e laranja cristalizada. Na boca as notas permanecem, complementadas por gengibre, Cointreay e um pouco de pimenta do reino branco. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Maravilhosa!
Cerveja: Van Eyck (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 9.4%
IBU: 25

Avaliação em 2023-05-31 17:40:20+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma cerveja potente para o paladar. Sente-se perfeitamente a levedura e o malte presente, com leve toque frutado. Final seco e amargor de médio-baixo. Excelente cerveja
Cerveja: Zalaz Spontaneous #14 Eucalyptus (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2023-06-29 15:48:55+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Azedo bem presente, dando uma avinagrada, o eucalipto tá do começo ao fim, pinho, menta, mel, acidez leve, malte, vem seca,
Cerveja: Zalaz Spontaneous #14 Eucalyptus (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2023-05-15 00:36:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e formação de pouca espuma. Aroma complexo, lembrou um champagne ou vinho branco, as sensações das anunciadas folhas de eucalipto e aroeira também aparecem. Sabor segue o aroma, ácida com aquela sensação azeda e adstringente de longa duração, presença no segundo plano das folhas de eucalipto e aroeira que vão até o retrogosto. Média carbonatação, corpo levíssimo, amargor leve mas que é perceptível e retrogosto frutado com as folhas das árvores anunciadas. Desde a sua fabricação ào paladar, é uma cerveja extremamente complexa, bem elaborada e extremamente fina. Uma Farmhouse Ale muito gostosa, que é fruto do trabalhao sério e muito bacana da Cervejaria Zalaz! Adorei!
Cerveja: Behind The Scenes Apfelstrudel (Barley Wine)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2023-09-30 19:54:22+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar escuro turva com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma e no sabor temos maçã, canela, frutas secas e geleia de frutas vermelhas; realmente lembra um apfelstrudel e também remete à base de uma Barley Wine. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Bacana!
Cerveja: Behind The Scenes Apfelstrudel (Barley Wine)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2023-05-14 22:25:39+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de deustação: Dez graus Celsius. Cor: Âmbar turva. Creme; Baixa formação de creme bege que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Malte, caramelo, biscoito e álcool. A canela surge discreta e vai se destacando com o aumento de temperatura, enquanto que a maçã não apareceu para mim. Sabor: Bastante adocicada com muito caramelo e biscoito, complementado por nuances de canela. O sabor mantém-se adocicado por todo o gole, mas não é capaz de enjoar. O final é levemente seco e persistente, com o retrogosto mantendo em evidência as nuances de canela. Poderia ser uma breja ruim, mas não é. A canela é um adjunto que tem que ser trabalhado com muito cuidado para não aparecer em excesso. Não chegou a ser um apfelstrudel porque a maçã não apareceu, mas como Barley Wine achei muito boa!
Cerveja: Urwald German Pilsner (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Urwald
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-05-14 18:19:04+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma de malte de cevada e outros cereais muito límpidos. Sabor clássico do estilo German Pilsner, malte de cevada em sua forma mais agradável e completa possível. Muito gostosa e fiel ao estilo! Adorei!
Cerveja: Vórtex La Niña (American Pale Ale)
Cervejaria: Vórtex
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2023-05-14 15:03:02+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada alaranjada translúcida com creme bege de longa duração. Aroma e sabor lupulados. Final seco e amargo sem exageros.
Cerveja: Vórtex Fall XXIII Tripel com Lactose (Belgian Tripel)
Cervejaria: Vórtex
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2023-05-14 14:57:21+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada alaranjada turva com creme branco de média duração. Aroma frutado e sabor adocicado.
Cerveja: Vórtex Smoked Habanero (Belgian Tripel)
Cervejaria: Vórtex
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2023-05-14 14:58:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar translúcida com creme bege de longa duração. Aroma e sabor de pimenta com toque adocicado.
Cerveja: Vórtex Eclipse (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Vórtex
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2023-05-14 15:00:16+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom escura com creme marrom de média duração. No aroma café e torrado. Final seco e amargo prolongado.
Cerveja: Vórtex Chicha Morada (Catharina Sour)
Cervejaria: Vórtex
Teor alcoólico: 4.3%

Avaliação em 2023-05-13 15:37:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração vermelha turva com creme rosa de média duração. Aroma cítrico. Final com sabor de milho. Sour diferente.
Cerveja: Vórtex Huracan (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Vórtex
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2023-05-13 15:34:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor cítricos.
Cerveja: Ullr Schwarz Barrel Aged Batch 2 (Schwarzbier)
Cervejaria: FrohenFeld Craft Brewery
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 40

Avaliação em 2023-05-23 16:03:41+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
O melhor foi a coincidência. O que a base tem de corpo essa aqui é metade, o que ela tem de torrado aqui é mais ameno. Porém aí já se leva pra outros fatores, defumada, baunilha, açúcar mascavo, lógico o chocolate ainda persiste porém a junta um avelã aí, amêndoas defumada, mel, um leve cafe, muita madeira, alho, cafezim, levemente adocicada e torrada ao fim sendo bem limpa a cada gole. Pena ser pequena, bebo mais fácil. ??‍??️Harmonização: Da qual deu muito certo. Pizza de filé com alho poro é borda de catupily ao parmesão. ?
Cerveja: Happy Hoppy Session (Session IPA)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 36

Avaliação em 2024-02-23 22:26:08+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Clara amarelada,leve turbidez,espuma fina com baixa retenção;no nariz o frutado cítrico (maracujá) se destaca,frutas amarelas doces(manga,melão) e malte complementam;sabor segue o aroma com amargor baixo/médio;corpo leve,carbonatação à contento,final seco,refrescante.. Session mediana.
Cerveja: Happy Hoppy Session (Session IPA)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 36

Avaliação em 2023-05-13 02:11:48+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Session IPA um pouco mais lupulada, tem leves e secundárias sensações de malte e cereais, também tem algumas notas de panificação. Saborosa demais, baixa carbonatação e amargor médio! Gostei!
Cerveja: D'Padre Belgian Pale Ale (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria D'Padre
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 17

Avaliação em 2023-05-21 00:46:10+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo escura, líquido opaco e espuma branca de boa formação. Aroma de panificação, frutas secas e cristalizadas, fermento e especiarias. Sabor segue o aroma, com bastante sensação do teor álcoolico no paladar, frutas cristalizadas e panificação em um segundo plano mas também presentes. Encorpada, baixa carbonatação, baixa drinkability, aquecimento e retrogosto de fermento. Gostei demais da cerveja produzida pelo Padre Brigido de Montes Claros-MG. Excelente, artesanal raiz!
Cerveja: Coffee CO #1 Dudezilla City (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Suricato Ales
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2023-06-17 22:56:43+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Frutas tropicais entremeadas por notas de grãos de café verde, complementadas por lúpulo herbal e grama molhada, muito bom. Sabor: Acompanha o aroma, com sabor de frutas tropicais e café em perfeito equilíbrio. O sabor de café persiste até o final do gole, trazendo um amargor proveniente da torra dos grãos. Temos também a presença do amargor herbal do lúpulo com retrogosto bem seco e persistente. Muito boa!
Cerveja: Coffee CO #1 Dudezilla City (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Suricato Ales
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2023-06-08 17:54:57+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos café, maracujá, manga, tangerina, morango verde e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura aveludada. Muito boa!
Cerveja: Veludo da Batata Doce Imperial Oatmeal Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2023-09-22 18:41:02+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos chocolate, castanhas, café, malte tostado, terroso e leve defumado. Final seco. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura aveludada e leve aquecimento alcóolico. Ótima!
Cerveja: Cubo New Zealand Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cubo Cia Cervejeira
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2023-07-15 10:10:48+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada límpida com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos caju, panificação, herbal, pera, abacaxi e leve maracujá. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances de grapefruit. Final seco. Tem corpo leve, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótima!