deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2010-09-16 00:40:51+00:00 — nota geral: 1.3 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1, sensação 2, conjunto 1)
Aroma suave de caramelo. Creme pouco consistente. O sabor é excessivamente doce, lembra, em certo ponto, beber coca-cola com cachaça.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2010-09-01 23:59:00+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Cerveja bem doce, sabor excessivo de caramelo. Espuma bege e de pouca duração. Boa pra quem gosta de mistura-la com as Pilsen (minha namorada adora). Para tomar pura é desagradável e enjoativa.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2010-08-19 02:37:55+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1, visual 3, sabor 0.5, sensação 2, conjunto 1.5)
Apenas a aparência no copo é interessante! Doce demais, sem amargor e enjoativa. Mesmo bem geladinha não refresca. Fica gosto de caramelo na boca. Há outras Malzbier melhores.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2010-07-20 15:56:14+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Uma cerveja de aparencia bonita, apesar de formar pouca espuma e ser de curta duração. É uma pena que a as nossas malzbiers brasileiras sejam excessivamentes doces, com excesso de caramelo, e conseguem disfarçar o alcool, presente nelas, que é um diferencial que as malzbier brasileiras apresetam, por ter uma graduação elevada, comparada com os outros paises, como na alemanha, aonde as malzbier não chegam a 1% de alcool. Não tenho muito o que falar dele, apenas que é muito doce como as outras da classe. Serve para ser tomada de sobremesa após o almoço, sem acompanhamento. Não tem drinkbility!
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2010-06-12 19:23:04+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Pra mim, a mais doce de todas as Malzbiers feitas pelas grandes cervejarias. É também uma das Malzbiers com menor teor alcoólico. Como as outras, é preta, faz um creme baixo e bege. Sabor intenso de caramelo, aroma nem tão perceptível.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2010-05-10 23:18:04+00:00 — nota geral: 0.6 (aroma 0.5, visual 2, sabor 0.25, sensação 1, conjunto 0.5)
Malzbier, tradição de inverno. Algumas pessoas bebem pura, algumas pessoas misturam às lagers. Chegando então a estação, resolvi degustar uma Brahma Malzbier para me certificar se o péssimo conceito que tive quando degustei a Antarctica Malzbier se repetiria ou não. Coloração enegrecida com espuma escura de média formação e persistência. O aroma já é doce, enjoativo. Açúcar mesmo. Já percebe-se também o milho em grande quantidade. Definindo melhor: um xarope de milho. O sabor segue a mesma linha, totalmente desequilibrado, puro caramelo. Extremamente enjoativo e sem nenhum amargor. Novamente o xarope de milho se faz presente. O final é também desagradável, algo metálico e mais açucar. A pior cerveja que já provei. Evite.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2010-03-11 00:58:12+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Coloração preta, espuma escura com formação irregular. Aroma com alguma presença de malte e caramelo. Presença forte de caramelo no sabor, quase nada de malte e lúpulo. Enjoativa, com sabor desagradável.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2010-01-20 01:27:12+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1.5, visual 1, sabor 1.25, sensação 1, conjunto 1)
Água com caramelo...será que esquecí algum ingrediente? Escura, sem creme e excessivamente doce. Aroma...que aroma? A cerveja (???) ideal para quando se quer tomar algo doce mas não se abre mão de uma cerveja.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2010-01-04 17:40:30+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 3, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 2)
Mais um tipicia represetante do estilo Malzbier. Cerveja muito doce, com uma espuma de cor marrom de boa formacao. Retrogosto doce.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-12-28 03:02:42+00:00 — nota geral: 1 (aroma 1, visual 4, sabor 0.5, sensação 1, conjunto 0.5)
Creio que o estilo prejudique a minha avaliação, mas sinceramente, essa breja não é muito doce???? Misto de doce, milho, açúcar, caramelo e mais doce... Pouco corpo, pouco sabor, não sei se era pra ter sabores de torrefação, mas não tinha, era uma Brahma com açúcar... Muito açúcar... Tomei dois goles e preferia a morte lenta. A não repetir.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-12-22 15:57:07+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Média cerveja malzbier. Doce, encorpada e sem grande presença do alcool. Seu sabor não chega ser enjoativo e trás traços de caramelo. Espuma laranja escuro e sempre presente. Não tanto refrescante, bom para dias frios. Não vela a pena.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-11-16 15:07:44+00:00 — nota geral: 1.1 (aroma 1, visual 3, sabor 0.5, sensação 2, conjunto 1)
Caramelo, caramelo e caramelo, tanto no aroma quanto no sabor. Doce demais.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-10-27 21:25:50+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 2, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja escura, malte torrado, caramelizada de mais por ser muito doce, aroma de torrefação com toques florais e caramelo, sabor de café, leve, mas doce no final, fica um fresocr mas fora do meu paladar por ser doce de mais,
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-10-04 20:39:51+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 3)
Na pressão meu conceito sobe! Quando bem tirado tem ótima aparência e o aroma sobressai. A espuma é um pouco mais duradoura e tem uma coloração interessante. O sabor é mais encorpado e é bastante refrescante. É o chopp que costumo pedir nas saídas com os amigos.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-10-04 20:35:47+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 1.5)
Talvez uma das responsáveis pela rejeição do povo em geral às cervejas escuras (uma lástima). Aroma agradável predomina o caramelo, mas percebe-se malte tostado e notas de café. O aspecto é bonito com espuma amarronzada, mas que se desfaz rapidamente. O sabor é doce como caramelo. Não tanto como a Antarctica. Leve retrogosto lupulado.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-09-04 23:09:15+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
O que vocês homens tem contra cerveja adocicada? Já gostei mais, tomava só dela antigamente, mas não era pra dar leite não, como dizem por aqui. Hoje gosto mais de outros tipos de cerveja, mas sempre continuo tomando malzbier.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-08-20 03:19:12+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1, visual 2, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1.5)
Cerveja escura excessivamente doce meio enjoativa e com gosto de caramelo. Espuma beje pouco consistente.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-08-02 22:36:22+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1, sensação 1, conjunto 1.5)
O cheiro fraco de malte torrado e um pouco doce não me preparou pras toneladas de açúcar que iam entrar na minha boca. Anarquia de caramelo, nessa cerveja. O pouco amargor do malte é muito tímido pra aparecer direito atrás das paredes gigantes de açúcar. Corpo cor de café, com espuma bege que some rápido, e açúcar o bastante pra assar um bolo.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-07-17 00:26:27+00:00 — nota geral: 1.1 (aroma 1, visual 2, sabor 1, sensação 1, conjunto 1)
Minha irma trouxe essa cervej aem um jantar e deixou aqui, e eu fui experimentar, MALDITA HORA QUE TIVE ESSA IDEA. A coloração eh bem escura o creme extremamente bege, com pouca formação e baixa persistencia, no aroma uma porrada de caramelo e no sabor eh um nockout, EXTREMAMENTE doce, desequilibrado naum se sente mais nada alem dsso, 355 ml eh praticamente um castigo
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-06-09 16:16:36+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1, visual 3, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1)
Experimentei pra lembrar porque não gostava de jeito nenhum desta cerveja. Espuma bege fina e sem persistência, visual preto. Aroma doce assim como o gosto. Rala e enjoativa, não aguentei tomar a garrafinha toda. Talvez se tivesse um pouco mais de álcool, quem sabe daria pra tomar ela toda.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-04-11 22:09:26+00:00 — nota geral: 0.9 (aroma 1, visual 1, sabor 0.75, sensação 1, conjunto 1)
Cerveja escura com espuma rala que logo desaparece. No aroma, o que mais se destaca é um aroma doce de melado. No sabor sente-se um toque de cereais não maltados e um caramelo muito marcante, com retrogosto enjoativo. É uma malzebier mais doce do que as cocorrentes do mercado.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-03-19 16:19:24+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1, visual 2, sabor 1.25, sensação 1, conjunto 1)
É uma cerveja ? pensei que era refrigerante! ta ta brincadeiras a parte vamos aos trabalhos hehe Coloração escura levemente avermelhada, creme beje escuro com boa formação e média duração. Aroma de caramelo e doce. No paladar SOMENTE caramelo e um sabor doce exagerado, não senti presença de alcool e só um leve amargor no final, mas muito leve. Boa carbonatação e final adocicado.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2009-02-08 19:51:20+00:00 — nota geral: 1.1 (aroma 1, visual 2, sabor 1.25, sensação 1, conjunto 0.5)
De coloração escura, bordas avermelhadas. Espuma de bolhas pequenas, escura e de pouca persistência. Leve aroma de caramelo. O sabor é adocicado mesmo, no início e no fim, lembrando uma coca-cola; apresenta um leve amargor no retrogosto, característica do lúpulo. Leve. Carbonatação média. Álcool na medida. A comparação com coca-cola não foi brincadeira, somente o leve amargor no retrogosto é que faz te lembrar que você está degustando uma cerveja. Do resto, é como se você estivesse tomando uma coca-cola ruim. Ainda assim, para não avaliá-la fora do estilo, fui procurar o tipo Malzbier no "BJCP - Style Guidelines for Beer 2008", não existe.
Cerveja: Brahma Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e caramelo

Avaliação em 2008-09-01 12:38:59+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1, visual 2, sabor 1, sensação 2, conjunto 1)
Excessivamente doce, apresenta paladar e final quase exclusivos de caramelo.
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2021-10-07 03:10:12+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Um dos melhores chopp das grandes nacionais, extremamente leve e adocicado na medida , linda aparência , um chopp pra beber igual água, refrescante
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2020-02-16 18:08:57+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 2.25, sensação 4, conjunto 3)
Quanto a aparência e forma de servir, ela lembra bem a Guinness. Porém com um gosto mais adocicado Vale a pena experimentar! Mas mais que duas fica difícil
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2018-12-16 22:03:08+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 1.5)
Me surpreendeu bastante. A cor é belíssima e a espuma é totalmente diferenciada por conta do nitrogênio. O liquido/espuma tem uma boa cremosidade, deixando a breja um pouco mais "pesada" e com um ar mais diferenciado. Para o meu paladar ela é um pouco enjoativa, então depois de um ou dois copos eu já não sinto mais vontade de bebe-la.  Recomendo toma-la em dias frios.
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2017-07-08 03:35:33+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3)
Cremosidade e altíssima drinkability são os destaques dessa cerveja. Confesso que me surpreendeu positivamente e a composição com hidrogênio líquido é um show à parte.
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2016-11-26 22:16:36+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Cor preta com creme marrom claro de média formação e duração marca no copo. Aroma doce e paladar doce também. Corpo leve com boa carbonatação e drinkability. Final doce e retrogosto longo
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2015-09-25 15:03:18+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Ótimo chopp, linda coloração. Um pouco doce demais, mas é uma característica própria.
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2015-05-09 00:34:49+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
muito desequilibrada, muito doce. Mas é muito bonita
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2015-04-28 21:22:43+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Chopp escuro e que forma muita espuma, é bem docinha, muito caramelo, mas é a melhor brahma que coloquei na boca, apesar que isso não quer dizer muita coisa.
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2015-04-13 03:23:14+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 4, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Chopp escuro, que se parece com um malzbier. O aroma e o sabor contem um dose exagerada de xarope de caramelo, tornando-a muito doce e enjoativa. Péssima cerveja.
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2015-01-31 20:40:39+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 1, conjunto 2)
Cor marrom preta com uma espuma imensa bege escura com ótima duração e deixando ondas de traços. Aroma doce cremoso com notas predominantes de caramelo, xarope de milho (Karo) e algo de alcaçuz. Sabor com doce intenso e notas predominantes de caramelo artificial, açúcar mascavo, talvez alcaçuz e papelão, não muito mais que isso. Não tem realmente um retrogosto. Corpo leve com boa carbonatação. Isso é claramente doce demais e enjoativa, como uma Malzbier brasileira. Pode até ser boa para uma mulher lactante, não para mim. Deixe-a esquentar e você estará no inferno. Bonitinha mas ordinária. Ap.3,75 Ar.2,25 Sab.2 Sens.1 Cj.2
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2014-07-15 23:09:17+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Achei adocicado demais, ainda sim é um chopp agradável.
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2014-03-02 05:20:18+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3)
Preta, excelente formação e boa duração do creme (denso), baixa carbonatação; Aroma frutado, caramelo, tostado; Sabor adocicado, tostado, caramelo e um leve amadeirado, conforme vai se bebendo ela, perde corpo e sabores, porém é uma boa pedida.
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2014-02-18 14:40:01+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 1.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Sempre que a encontro no Rio de Janeiro peço para tirar uma na pressão. Vale pela experiência. A espuma é um show à parte! Aos poucos o creme vai ganhando forma e cremosidade. Linda apresentação. No copo é negra translúcida. Possui aroma adocicado. Na boca é cremosa e doce, um pouco tostada. Pouco álcool. Agradável. Retrogosto de caramelo.
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2014-02-11 01:35:33+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
muito cremoso, e com dulcor acentuado, n senti nada que lembre tostado e sim muito caramelo. O chope foi muito bem tirado , mas nao da para tomar muitos pois e um pouco enjoativo
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2014-02-03 21:00:45+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 1.5, visual 5, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
O maior destaque do black é a aparência....SENSACIONAL....o chopp em si é mto cremoso, mas é doce....se fosse um pouco mais amargo seria beeeeem melhor....torna-se enjoativo facilmente....mas vale a pena tomar um
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2013-11-24 07:18:17+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 1.5, visual 5, sabor 3, sensação 4, conjunto 4)
Não pode faltar nas minhas idas ao Pinguim! A aparência dessa cerveja levou nota máxima por ser literalmente dinâmica, só vendo mesmo pra saber. praticamente apenas caramelo no sabor, o gosto que o nitrogênio deixa pode não agradar a alguns, assim como o sabor bem doce, eu particularmente não acho que isso seja um defeito. Como é servida muito gelada, não dá pra sacar muito bem o aroma, e por isso também é uma excelente pedida pra noites quentes (ou seja: quase todas de Ribeirão Preto)! Eu gosto muito, recomendo!
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2013-11-16 17:57:09+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 4, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 3)
Deve se reconhecer o trabalho de apresentação da Brahma para esta cerveja, é sensacional. O copo já é reconhecido como copo da Brahma Black, o efeito cascata copiado das Stout cai muito bem e até o logo ficou bom. Mas aí montou-se o palco para uma espécie de Stout brasileira e esqueceram de trazer o ator. Podia vir até uma Schwarzbier brasileira, mas não. A pegada adocicada tira toda graça. No fim é uma decepção como era de se esperar da Brahma.
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2013-10-28 00:46:39+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja escura com espuma bege e de boa aparência. É cremosa mas nada demais no sabor, um pouco de malte tostado e caramelo, amargor muito leve. Desce bem, é refrescante, uma boa alternativa para as claras de "massa", se não tiver outras opções, claro. O ambiente onde tomei ajuda bastante para tornar a sensação agradável, esquina clássica eternizada na música Sampa de Caetano Veloso.
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2013-10-12 04:34:44+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
O efeito da espuma em cascata no copo é sensacional! O sabor muito doce com as clássicas notas de caramelo das "ambevs" escuras. Fico meio empapuçado quando tomo esse chopp. Bem refrescante. Vale o dim-dim numa noite quente carioca.
Cerveja: Brahma Black (Dark American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, nitrogênio e caramelo

Avaliação em 2013-09-07 00:38:41+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1, visual 4, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 2)
Visualmente é bem bonito lembra mais uma Murphy's que a Guinnes por ter mais nitrogênio porem o creme não é tao fino nem tão durador de cor negra e é só no resto é um bom chopp quase sem aroma e um final adocicado.