deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Finito Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 10%
IBU: 80

Avaliação em 2022-07-25 09:27:50+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar escura turva com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos caramelo, floral, grapefruit, laranja, leve tostado, castanhas, figos secos e geleia de frutas escuras. Final amargo e seco. Tem corpo médio para alto, carbonatação moderada e textura sedosa. Muito boa!
Cerveja: Finito Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 10%
IBU: 80

Avaliação em 2021-09-23 00:21:56+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Mesmo com alto teor do IBU, é extremamente fácil de se beber, o álcool só aparece no retrogosto. Frutas secas, malte, amadeirado, corpo leve para o estilo e agradável. Gostei!
Cerveja: Finito Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 10%
IBU: 80

Avaliação em 2021-09-10 18:31:12+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Bem gostosa, um barril aqui cai bem hein... Corpo agradavel, muito facil de beber e alcool 0. Muito toffe, leve citrico, floral, nozes e amargor/doce leve. Bem perfumada e muito saborosa, beberia outra logo sem seguinda se tivesse. ?️: Harmonizei com uma carne ao gorgonzola e batatas ao muro que casou bem demais da conta.
Cerveja: IPA 11 Imperial Belgian Brut IPA (Belgian IPA)
Cervejaria: Cervejaria Kamerad
Teor alcoólico: 9.2%
IBU: 55

Avaliação em 2021-09-10 18:28:33+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
E o tanto que eu curti o nome: IMPERIAL BELGIAN BRUT IPA KKKKK. Na hora que vi peguei, apesar de nao conhcer a cervejaria foi uma boa surpresa. Condimentada como uma Belgian, Lupulada como uma IPA e seca e carbonatada como uma Brut. Aroma maltado, floral e mel. Sabor cítrico, frutas cristalizadas, herbal, leve terroso, abacaxi e uva verde, amargor médio, álcool nao aparece, leve condimentado, resinosa, herbal, luma doce maltado no final, leve efervescência/picancia no final, muito seca, bem limpa e o álcool não aparece em nada. Combinou bem demais não sei se eu que não bebo Belgian IPA faz tempo, mas essa ficou boa demais, pegou tudo dos três estilo, ficando agradável e fácil demais de beber, da para beber mais uma duas, mas o resultado vai ser ótimo...
Cerveja: Finito Cream Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 28

Avaliação em 2021-09-21 23:55:44+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cremosa, boa espuma cremosa bege de média à alta formação, amburana presente no aroma e levemente no sabor, principalmente no retrogosto. O sabor é de torrefação, café, maltes, leve amburana....drinkability muito alta, gostosa e marcante! Gostei!
Cerveja: Finito Cream Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 28

Avaliação em 2021-09-10 18:25:50+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Não vi amburana... Porte classica, limpa, leve um chocolate meio amargo pra ao leite, caramelo, cravo, doce leve e passageiro e com final maltado. Muito gostosa beberia mais se desse pra comprar.
Cerveja: Falke Kurupira (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 12.9%
IBU: 75

Avaliação em 2021-10-06 01:18:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Russian Imperial Stout com pé de moleque extremamente agradável, dulçor do pé moleque bem presente, torrefação, textura aveludada e oleosa, álcool presente do meio para o final com presença no retrogosto, café! Uma não pasteurizada colaborativa espetacular! Gostei!
Cerveja: Falke Kurupira (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 12.9%
IBU: 75

Avaliação em 2021-09-10 18:13:22+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Vish que RIS torrada, muito, mas muito torrado, alcatrão, cafe expresso, um toque defumado, amendoim leve, álcool aparece um pouco, doce medio e muito seca.
Cerveja: Mafiosa Dead Soldier Hazy (American IPA)
Cervejaria: Mafiosa Cervejaria
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2021-09-10 18:06:45+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Bem seca, muito frutada, resinosa, um leve harshzinho, bem sedosa, suculenta, picante, pinho, citrica, limpa, amargor leve e leve dulcor no final.
Cerveja: Double Berry Gelato (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2023-02-18 16:15:25+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Frutado de mamão, complementado por notas mentoladas e florais, com leve herbal ao fundo. Sabor: Bem juicy, predominantemente frutado por todo o gole, de final amargo, floral, bem seco e persistente. Álcool muito bem inserido, com muito boa drinkability, excelente breja!
Cerveja: Double Berry Gelato (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2022-03-28 17:04:16+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada turva com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma temos limão, tangerina, framboesa, laranja, manga, pêssego, mentolado, blueberry, baunilha e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por herbal e maracujá. Amargor seco e limpo de longa duração. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Excelente!
Cerveja: Double Berry Gelato (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2021-09-10 11:41:29+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Líquido de fina formação de espuma de longa persistência. Aroma de limão, lima, framboesa, baunilha, tangerina... Sabor de limão, lima, framboesa, baunilha, abacaxi, tons herbais.. Breja de corpo medio, carbonatacao contida e textura macia.
Cerveja: Velhas Virgens Finito Gose (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Velhas Virgens
Teor alcoólico: 4.4%
IBU: 9

Avaliação em 2021-09-10 01:10:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coentro, pimenta,manjericão,leve tomate....me lembrou bastante uma Witbier, muito gostosa, saborosa e com personalidade! Fácil de beber, picante,frutada e com retrogosto de tomate! Muito boa!
Cerveja: Brewfist Finito Berliner Weisse (Berliner Weisse)
Cervejaria: Brewfist
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 15

Avaliação em 2021-09-10 00:30:42+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Eu simplesmente adorei esta cerveja! Melão é uma fruta fantástica e eu adoro, e nesta breja ficou muito harmônica no aroma e também sabor. Acidez mediana, altíssima drinkability e refrescância,boa presença do melão, cerveja agradabilíssima! Adorei!
Cerveja: Dogma Hysteria (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-04-25 09:52:47+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos abacaxi, maracujá, pêssego, manga e laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit, herbal e leve dank. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura sedosa. Boa!
Cerveja: Dogma Hysteria (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2021-09-17 00:53:08+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 5, sensação 4, conjunto 3.5)
Textura aveludada,sedosa,teor álcoolico altíssimo extremamente bem inserido. Triple Hazy IPA muito encorpada, lupulada, marcante...... Dogma não erra!
Cerveja: Dogma Hyperflow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2021-09-27 00:53:15+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 5)
Como já é característico da Dogma, carga extremamente avantajada de lúpulos, aveludada, refrescante e muito floral. Hazy IPA não pasteurizada muito boa! Gostei!
Cerveja: Nordus Two Little Hops (American IPA)
Cervejaria: Nordus Cervejaria
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2021-09-09 00:05:49+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
American IPA catarinense com muita drinkability, Columbus e Mosaic equilibrados, saborosos e resinosos. Pinho,frutas amarelas e com uma refrescância característica do estilo! Excelente cerveja!
Cerveja: Chicago Blues Chocolate (Porter)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 8%
IBU: 40

Avaliação em 2021-09-08 00:39:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Imperial Porter com chocolate muito gostosa, as sensações de café e chocolate se mesclam no aroma e sabor. Corpo médio, retrogosto de café e chocolate,boa drinkability para o estilo! Gostei!
Cerveja: Brewmaster Selection RIS Castanheira Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2023-12-15 00:20:04+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa marrom de média formação, muito linda. Aroma denso, com frutas secas, castanha de caju,amadeirado, toffee,torrefação, café,coco queimado e chocolate amargo com muito cacau. Sabor segue o aroma, e também tem sensações de baunilha e amêndoas, textura oleosa e leve sensação de aquecimento no paladar. Baixa drinkability, obviamente, corpo licoroso, carbonatação bem amena,álcool presente e retrogosto amadeirado com forte torrefação. Das melhores cervejas que experimentei este ano e de longe uma das melhores RIS que experimentei na vida! Espetacular e excelente são os adjetivos para descrevê-la!
Cerveja: Brewmaster Selection RIS Castanheira Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2021-10-18 20:39:23+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4)
Como o esperado: A madeira deu muito certo. Uma leve acidez, bem amadeirada, amêndoas defumada, castanhas de caju carameladas, coco queimado, pimenta do reino, frutas negras, tabaco, tostado, leve defumado, alcool nao aparece, corpo licoroso, chocolate meio amargo e final levemente doce. Vale fazer uma guarda de ambas e beber mais uma vez elas. Vamos ver se da tempo de pegar mais.
Cerveja: Brewmaster Selection RIS Castanheira Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2021-09-27 11:43:42+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Líquido de enorme camada de espuma de longuíssima duração. Aroma de castanhas, malte torrado, café e baunilha. Sabor de torrefação, castanhas, café, suave madeira e baunilha. Breja de corpo médio, carbonatacao contida e textura licorosa.
Cerveja: Nordus 5' O Clock Tea (Strong Scotch Ale)
Cervejaria: Nordus Cervejaria
Teor alcoólico: 7.3%

Avaliação em 2021-09-07 01:13:23+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma British Strong Ale muito gostosa, caramelo, torrefação,malte e açúcar mascavo. Fácil de se beber, muito saborosa e com sensações de biscoito, agradável..... Muito boa!
Cerveja: Fermi e Escafandrista Multiverse Space And Time (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Escafandrista
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 47

Avaliação em 2022-12-16 23:29:49+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada turva. Creme: Boa formação de creme branco persistente, que deixa marcas na taça. Aroma: Frutas tropicais complementadas por notas de brett, que conferem um perfil levemente amadeirado ao aroma, porém sem o funky característico da cepa. Além disso, temos também a presença de lúpulo herbal. Sabor: Frutado ao longo do gole, levemente adocicado no início, ao final torna-se levemente amargo, levemente adstringente, levemente amadeirado. Temos aqui um equilíbrio entre a junção de NEIPA e Bretanomyces, mas poderia apresentar um perfil mais funky.
Cerveja: Fermi e Escafandrista Multiverse Space And Time (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Escafandrista
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 47

Avaliação em 2021-09-07 00:13:33+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Um pouco mais amarga e com lúpulos mais acentuados do que sua irmã a Speed of Light! Brett New England IPA com triple dry hopping de lúpulos nobres como o Galaxy e Motueka! Textura aveludada,espuma cremosa branca, amargor de frutas cítricas e amarelas,refrescante, lúpulo muito bem presente.... Gostei, cumpriu muito bem o seu papel!
Cerveja: Yellow Blood (American Wild Ale)
Cervejaria: Viking Cervejaria
Teor alcoólico: 6%
IBU: 8

Avaliação em 2021-09-06 22:52:54+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Viking Yellow Blood Maracujá e Manga. Uma Sour Ale com Maracujá e Manga. Que inclusive, leva a fruta fresca no processo de maturação. Uma cerveja ácida e muito refrescante! Conheça o Gaming N Beer, aqui combino a experiência dos games com cerveja. (www.instagram.com/gaming.n.beer)
Cerveja: Chicago Blues Imperial Porter Amburana (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 8%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte de cevada, flocos de aveia, lúpulos, extrato de amburana e levedura.

Avaliação em 2021-10-25 23:27:58+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Amadeirada, chocolate, café e torrefação. Imperial Porter de respetio, bem feito e de boa drinkability! Mais uma excelente representante do Pack do Clube do Malte!
Cerveja: Chicago Blues Imperial Porter Amburana (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 8%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte de cevada, flocos de aveia, lúpulos, extrato de amburana e levedura.

Avaliação em 2021-10-25 14:37:36+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Madeira do comeco ao fim, muito chocolate ao leite, torrada, cravo e canela, amargor leve, coco queimado e um pouco de café no fundo.
Cerveja: Chicago Blues Imperial Porter Amburana (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 8%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte de cevada, flocos de aveia, lúpulos, extrato de amburana e levedura.

Avaliação em 2021-09-06 22:45:32+00:00 — nota geral: 4.9 (aroma 5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 5)
Degustei essa belezinha enquanto jogava um game. A terceira das quatro cervejas do Beer & Beef, a temática do Beer Pack de Agosto do Clube do Malte. A Chicago Blues Imperial Porter Amburana. E meus amigos, o que é isso? Boa demais! Uma Porter hardcore com uma pegada de Amburana, graças a adição de seu extrato, em sua receita. Para mim a Chicago Blues Amburana (e agora a Imperial) estão no meu top 5. Conheça o Gaming N Beer, aqui combino a experiência dos games com cerveja. (www.instagram.com/gaming.n.beer)
Cerveja: Estrella Galicia Sem Glúten (Premium American Lager)
Cervejaria: Hijos de Rivera
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 23
SRM: 9
Ingredientes: Água, malte de cevada, milho e lúpulo.

Avaliação em 2022-10-03 22:00:35+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração dourada, líquido translúcido e espuma branca de média formação. O aroma é limpo, com as notas de cereais e mel, que seguem no aroma. Bem carbonatada, amargor final leve que segue para o retrogosto, corpo baixo e boa drinkability. Sem glúten boa, desce redondo demais!
Cerveja: Estrella Galicia Sem Glúten (Premium American Lager)
Cervejaria: Hijos de Rivera
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 23
SRM: 9
Ingredientes: Água, malte de cevada, milho e lúpulo.

Avaliação em 2022-06-10 21:43:06+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Clara Dourada,translúcida,espuma cremosa bem formada com boa manutenção;aroma com perfil maltado,mel e notas florais aparecem;sabor igualmente maltado com leve amargor finalizando ;baixo corpo,final seco,retrogosto meio amargo,boa carbonatação ,boa drinkability. Sem Glúten gostosa....melhor que a original.
Cerveja: HopMundi Pium (Catharina Sour)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 9.3%
IBU: 8

Avaliação em 2021-09-06 00:16:22+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Triple Sour, muito álcoolica, amargor nulo! Ácida, refrescante, muito boa as presenças da seriguela,cajá e levemente o caju! Muita personalidade, seriguela está maravilhosa, cajá bacana também..... Gostei!
Cerveja: Onix IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Onix
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 50

Avaliação em 2021-09-05 17:43:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma IPA simples e completa, com todas as sensações equilibradas,harmônicas e seguindo tudo o que o estilo pede. Amargor médio, lúpulo muito bem inserido, refrescante,bem carbonatada, espuma cremosa bege de boa formação. IPA como todas deveriam ser ser! Parabéns Onix!
Cerveja: Fermi e Escafandrista Multiverse Speed Of Light (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Fermi e as Cervejas Espaciais
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 47

Avaliação em 2021-09-05 01:36:49+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma New England IPA com 100% de Brettanomyces, triple dry hopping,muito aveludada, amargor acentuado e bastante resinoso e baixa drinkability. Gostei da experiência, muito bem fermentada,boa carga dos lúpulos... Rótulo muito criativo!
Cerveja: Hocus Pocus Panacea (Catharina Sour)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2021-09-04 22:48:28+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Refrescante, muito boa a presença do mirtilo e da framboesa, amargor nulo, ácida como é característico do estilo! Gostei demais,atendeu muito bem o objetivo!
Cerveja: Faroeste Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Faroeste
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 20

Avaliação em 2022-05-28 00:21:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom escuro, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação e rápida dissipação. Aroma de malte tostado, frutas secas, fermento e toffee. Sabor de malte tostado, café e chocolate leve, caramelo e toffee. Bem carbonatada, corpo médio, final seco e com um leve amargor que acompanha um retrogosto de toffee.Drinkability média. Gostei, uma Brown Ale um pouco mais forte e agradável!
Cerveja: Faroeste Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Faroeste
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 20

Avaliação em 2022-02-16 14:41:49+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja marrom escura e translúcida, formação média de espuma com dissipação rápida, bolhas bem fininhas parece uma água com gás. No aroma malte torrado, lembrando grãos de café. No paladar cerveja bem leve, carbonatada,bem refrescante, amargor até bem interessante do toffe, malte se destaca em suas notas torradas. Bem justa,mas nada de novo
Cerveja: Faroeste Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Faroeste
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 20

Avaliação em 2021-09-03 21:33:35+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarronzada, escura, espuma bege, homogênea, de bolhas diminutas, de boa formação e média duração, aroma de toffe, caramelo, bastante malte, leve terroso de lúpulos, na boca apresentou leve defumado, malte caramelo, amargor terroso mediano, corpo médio e boa carbonatação, final levemente adocicado de malte com interessante amargor, trazendo equilíbrio. Excelente brown Ale.
Cerveja: Avós Easy & Chocolaty (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Avós
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 17

Avaliação em 2023-01-22 18:25:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Excelente formação de creme bege, persistente, que mantém um fino halo em torno da taça, deixando marcas na mesma. Aroma: Malte, cereais, pão torrado, complementada por leves notas de chocolate, muito bom. Sabor: O destaque é para o malte, levemente torrado, sabor de casca de pão. O final é de baixo amargor herbal, com nuances de chocolate no retrogosto. Muito refrescante e de excelente drinkability! Muito boa breja!
Cerveja: Seasons Legado Café (Dry Stout)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 33

Avaliação em 2021-11-05 21:02:41+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja negra, espuma bege escura de excelente formação, homogênea, de bolhas diminutas e ótima duração. Aroma de chocolate amargo e muito café, na boca os maltes tostados se sobressaem menos, sendo que o café domina toda a degustação, sendo o sabor incrível. Corpo de médio pra alto, boa carbonatação, amargor mediano e persistente no retrogosto, bem como o sabor de café. Pra quem é amante de café é imperdível.
Cerveja: Seasons Legado Café (Dry Stout)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 33

Avaliação em 2021-09-02 23:08:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Stout com uma carga bem grande das presenças de café torrado no aroma e sabor, desde o início da degustação até o retrogosto. Stout não pasteurizada com inclusão de café da Amazônia e produzida em Santa Catarina. Muito bem produzida, levando em seu cerne o legado do agro.
Cerveja: Blondine Manhattan (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 60

Avaliação em 2021-11-07 15:57:29+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquela IPA com bastante presença de malte tostado sem deixar os lúpulos em segunda mão. Gostosa, saborosa, amargor médio, extremamente harmônica e equilibrada! Gostei!
Cerveja: Königs Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Königs Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-09-03 02:34:22+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor de banana e cravo. Sabor adocicado. Alta carbonatação.
Cerveja: Cherokke Yona Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Cherokee
Teor alcoólico: 16%

Avaliação em 2021-09-10 02:13:28+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração marrom escura sem formação de creme. Aroma complexo, uva passa, ameixa preta, vinho do porto. Sabor adocicado sem ser enjoativo. Baixa carbonatação. Álcool bem inserido no conjunto. Muito boa.
Cerveja: Salvador Raid (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2021-09-01 23:10:46+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Mosaic, Mosaic Lupomax, Galaxy e Sabro encaixando muito bem, equilibrada demais em seu amargor resinoso e intenso. Textura aveludada, espuma branca cremosa, muita presença de frutas amarelas(melão, maracujá,carambola) e também frutas cítricas(toranja e limão) no aroma e paladar. Não pasteurização deixou bem refrescante e gostosa ao paladar!
Cerveja: Pineal Bonfire Talk (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Pineal
Teor alcoólico: 8%
IBU: 20

Avaliação em 2022-04-11 10:02:07+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos caramelo, ameixa, uva passa, tâmaras, açúcar mascavo, melaço e malte torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por suave amargor. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura macia. Muito boa!