deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Falke Bier Estrada Real Juiz de Fora (Berliner Weisse)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 5.4%

Avaliação em 2017-02-22 01:28:09+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Boa aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, bem poucas bolhas, branca e meio fugaz. Clara e um pouco borbulhante. Coloração dourada. Aroma bem agradável, malte médio, um tanto cereais e leve pão. Lúpulo bem leve, leve flores. Levedura entre moderada e intensa, meio queijo, leve iogurte e cavalo. Ainda ares moderados de maçã, leve pera, traços de vinagre e frutas cristalizadas. Sabor agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, azedo entre leve e moderado, acidez entre leve e moderada, um tanto minerais, reflete bem as notas azedas da levedura e algo frutado de maçã. Corpo médio, levemente cremosa, carbonatação entre borbulhante e vívida, final duradouro, toque adstringente e um tanto seco. Destaque para o aroma com belas notas azedas e a boa sensação na boca. Cheers!
Cerveja: Falke Bier Estrada Real Juiz de Fora (Berliner Weisse)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 5.4%

Avaliação em 2016-07-12 20:06:56+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
​Aroma lácteo, tutti-fruit e maracujá. Sabor trigo, forte acidez, leve azedo, um pouco salgado, doce de maracujá e bem seca.
Cerveja: Vivaldi (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria 4 Estações
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 15

Avaliação em 2016-06-14 20:31:34+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Weizen de ótima aparência, boa formação e persistência da espuma. Seu aroma de banana é presente. No sabor fica claro o sabor de pêssego em calda, banana e cravo. Ótima pedida.
Cerveja: Vivaldi (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria 4 Estações
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 15

Avaliação em 2016-05-26 17:01:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no copo weizen apresentou coloração dourada com espuma branca de ótima formação e persistência . No aroma temos pêssego em calda, banana, cravo, bolo de laranja e leve cítrico, remetendo à tangerina. Na boca, por sua vez, as notas de banana, cravo, fermento e de doce de casca de laranja são os destaques.
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2017-05-13 15:03:15+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração alaranjado, levemente turva, pouca formação de espuma, boa persistência. Aroma intenso, maltado, caramelo. O sabor acompanha bem o aroma, com dulçor alto. Bem encorpada, álcool perceptível. Amargor médio. Boa drinkability. Ótima cerveja, não chega ser licorosa, mesmo com o alto grau de dulçor, não atrapalhou a experiência.
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2017-05-01 00:46:54+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja cor de caramelo, espuma branca de formação pouca e irregular, duração mediana, aroma de caramelo e certo adocicado frutado, também aroma de frutas cristalizadas tímido, no sabor ela é bem doce com as mesmas nuances do aroma, lembrou a strong da eisenbahn, amargor suave, corpo médio, retrogosto doce, mais uma tripel brasileira fraca.
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2017-04-25 01:00:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 2, conjunto 4)
Aroma maltado e doce, mas o álcool aparece bem. O amargo não é muito bom e se destaca no sabor mas fica mais agradável com o tempo e se percebe o doce dele, e o álcool está razoavelmente inserido para o teor alcoólico. Um aspecto que gostei do paladar foi o umami, muito agradável. Textura encorpada, e o adocicado é sentido mais no tato "melado" que no sabor, o que me incomodou. Esta foi minha segunda experiência com tripel, e ficou bem abaixo da primeira, quebrando minha expectativa. A sensação de alcoolização é bem agradável - pena não ser um critério de avaliação.
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2017-02-25 21:45:04+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Tripel bem gostosa! Predominância de caramelo e malte, no aroma e sabor! Dulçor alto, o que me agradou na verdade, uma tripel bem agradável!
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2017-02-10 02:58:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada escura, praticamente âmbar, formou um creme branco baixo e de pouca duração, baixa carbonatação, textura sedosa; Aroma intenso, maltado, adocicado, caramelo; Sabor adocicado, caramelo predominante. Álcool aparece levemente. Cerveja desequilibrada pro malte, mas que não é ruim.
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2017-02-06 10:33:04+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aroma de malte e cravo, no sabor algo complexo e adocicado excessivo o que segura bem o teor alcoólico que vem se apresentar apenas no fundo da garrafa e quando começa a esquentar chegando a ser licoroso.
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2017-01-24 00:24:26+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 4, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Boa cerveja. Boa aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, bolhas moderadas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo e lágrimas de álcool moderadas ao girar o copo. Meio nublada e um pouco borbulhante. Coloração laranja levemente escura. Aroma bem agradável, complexo, malte médio, meio cereais, leve tostado e traços de caramelo. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool leve. Ainda notas moderadas de temperos, frutas cristalizadas, leve pimenta, damasco, mel e traços de cravo e pera. Sabor agradável, longa duração, doçura moderada, leve amargor, leve álcool, reflete bem as notas condimentadas, frutadas e alcoólicas do aroma com algo de malte aparecendo em seguida. Corpo entre médio e intenso, textura um tanto cremosa, carbonatação média, final duradouro, meio amargo e levemente seco. Destaque para as notas complexas no aroma e no sabor assim como o álcool bem discreto. Cheers!
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2016-12-03 15:27:05+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Aparência: clássico rótulo da Sankt Gallen; espuma fina mas persistente; líquido semi-translúcido cor-de-mel. Aroma: canela sassafrás, bala de mel. Sabor: dulçor mais forte do que o normal, trazendo certa artificialidade; mantém a canela. Desequilibrada, infelizmente.
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2016-11-04 23:50:42+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Aroma bastante adocicado, revelando também o fermento. Na taça ela é alanjada, espuma branca, cremosa, de média altura e boa duração. Na boca é cremosa, chega a ser licorosa! Super encorpada! Apesar de seu elevado teor alcoólico (9,5℅!!!!!), Não incomodar o paladar. O problema é que ela é excessivamente doce!! Chega a ser um pouco enjoativa. Drincabilidade baixa. Sabor de mel muito pronunciado com leve herbal para tentar dar equilíbrio. Retrogosto doce e adstringente.
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2016-10-10 02:44:18+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma de média formação e longa duração, sobre um líquido alaranjado. Aroma de malte, lúpulo, álcool e frutas doces. Gosto licoroso de lúpulo e mel, excessivamente doce! Cada gole deixa na língua uma certa adstringência. O aftertaste é amargo. Drinkability baixa. Tomar mais do que uma garrafa é quase impossível!
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2016-10-03 15:08:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
É uma cerveja boa. Vale a pena experimentar, no entanto mesmo para uma "estilo belga" é extremamente doce, mesmo que as belgas não tenham uma explosão de lúpulo, essa deixou um pouco a desejar no lúpulo, esperava um pouco mais do gosto do álcool nela também já que é uma tripel, mas o "doce forte" mata bem o álcool. Mas eu diria que é gostosa sim, doce, mas boa!
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2016-09-21 01:36:40+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2)
Âmbar, um pouco turva e com colarinho branco de razoável duração. Aroma frutado, com leve lúpulo floral e malte de fundo. Adocicada em excesso e com baixo amargor, tornando-a enjoativa demais. Corpo médio e álcool perceptível, de acordo com a elevada graduação. O conjunto ficou desequilibrado devido ao excesso de dulçor.
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2016-09-18 01:19:57+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar turva, creme de boa formação e persistência (bolhas pequenas, deixa muitas marcas), aroma adocicado e frutado (frutas em compota, mamão, abacaxi), corpo médio, sabor maltado, dulçor pronunciado (sugestão de açúcar demerara, melado de cana), frutas em compota, sutil nota fenólica, suave aquecimento, carbonatação moderada e final persistentemente doce com suave amargor ao fundo. Cerveja bastante esterificada porém demasiadamente doce (desde o nariz até o retrogosto), tornando-se desequilibrada e com a drinkability prejudicada. Também carece de um caráter fenólico/condimentado mais evidente, a exemplo de alguns expoentes belgas (vem-me à mente Westmalle Tripel, Maredsous 10 Tripel e Karmeliet Tripel). Meu palpite é de que os cervejeiros pindorâmicos têm certa dificuldade em reproduzir este estilo. A receita deveria ser ajustada.   Lote: 062 RJ 10:21 Validade: 06/05/2017
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2016-08-31 02:11:03+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Cerveja de líquido alaranjado e turvo, de media/baixa formação e duração da espuma. Dulçor, fermento, álcool e certo frutado que não sei especificar no aroma. Na boca prevalece totalmente o dulçor e o álcool faz-se sentir além da conta, mesmo tratando-se de uma tripel. Reaparece algum frutado. Drinkability muito pequena por causa do dulçor exagerado. Licorosa. Não é uma cerveja ruim, mas tem pouco de tripel.
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2016-08-02 17:23:21+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Apesar de apreciar o esforço da Therezópolis em produzir algo da escola belga, faço aqui a mesma crítica que fiz à Travessia, sua parceria com a Bhoemia: o resultado ficou muito adocicado, mesmo para uma tripel. A cerva tem uma carga maltada bacana, aroma legal, boa apresentação, o álcool é potente e bem inserido, corpo médio-alto, tudo ok, mas o sabor é por demais enjoativo apesar de não ser, de modo algum, ruim. Espero que suavizem esse dulçor. Se o fizerem, a cerveja ganhará em equilíbrio
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2016-07-31 22:46:09+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo: coloração ambar, líquido turvo, média formação de espuma de curta persistência. Aroma: caramelo e frutado. Sabor: acompanha o aroma. Dulçor médio; Amargor leve; Carbonatação média; Corpo médio; Drinkability Média. Bela adição à família de cervejas Terezópolis. Ceva muito gostosa. Com bom custo/beneficio. Recomendo. O único detalhe é o dulçor bem marcante que pode desagradar alguns degustadores. A mim, confesso, não foi problema.
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2016-06-14 15:59:08+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Servida na tulipa apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos geleia de frutas amarelas, mel, pêssego em calda e banana flambada. O sabor segue o aroma, complementado por compota de abacaxi, suave amargor, cravo, doce amor em pedaços e nuances licorosas que remetem à Cointreau. Se fosse menos doce seria ótima, mas, de todo modo, tem custo benefício bastante interessante.
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2016-06-04 00:59:15+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Em 1912, o descendente de imigrantes dinamarqueses Alfredo Claussen começou a produzir sua receita de 'lager' clara intitulada "Therezópolis" - nome derivado da própria cidade em que ele morava, na região serrana do Rio de Janeiro. Entretanto, seis anos depois, a produção teve de ser interrompida por causa da Primeira Guerra - fato este que inviabilizou a importação de lúpulo devido ao rompimento das relações diplomáticas do Brasil com o bloco germânico. Já no ano 2000, o neto do Sr. Claussen, Marco Antonio Frederico, conseguiu resgatar a receita original de seu avô. Assim, em 2006, era inaugurada a cervejaria "St Gallen" e com ela renascia a saudosa linha "Therezópolis". DIAMANT 'Belgian Tripel' de 42 IBU lançada durante o "Festival Brasileiro da Cerveja - Blumenau 2016". Líquido enevoado de coloração âmbar. No cálice, forma um dedo de colarinho branco de baixa retenção. Aroma esterificado, fenólico, caramelado. Notas de bananada e cravo - além de leve sugestão de coentro - dominam. Intenso dulçor mesclado a toques de frutas cristalizadas, caramelo e especiarias desliza sobre o corpo alto - quase licoroso - de carbonatação intermediária. Reminiscências de banana seca, abacaxi, chiclete e cravo espalham-se por todo o palato. Álcool bem inserido. Final doce, frutado, um pouco condimentado. Drinkability reduzida. Mesmo agradando o paladar, o resultado passa longe do perfil clássico de uma 'Belgian Tripel' e em alguns momentos chega a lembrar uma 'Weizenbock'.
Cerveja: Therezópolis Diamant (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e açucar

Avaliação em 2016-05-11 15:54:24+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma de malte presente com notas de alcool Espuma bedge de baixa duração, cor alaranjada pouco translúcida, média carbonatação. Infelizmente exageraram no açúcar reduzindo drasticamente a drinkbly e trazendo suas consequências: muito doce, impossível notar os altos 42 de IBU, simplesmente o açúcar sobressai por cima de tudo. O teor dispara, também: 9,5. Aqui tem-se um ponto positivo, pois é impossível sentir o álcool sob o dulçor. No fim das contas, um toque lupulado só aparece no retrogosto, o sabor de laranja, citrico e doce, tangerina, faz parecer um suco gaseificado, o amargor, um ligeiro cica da casca. Minha cerveja preferida é a Karmeliet, do mesmo estilo e muito mais equilibrada. Arrisco que, se tivessem reduzido o teor de açúcar, ficaria bem melhor. Cerveja forte e diferente, mas prefiro uma Zebu... O conjunto ficou desequilibrado: muito alcoólica, doce, sem o devido refinamento, mas trata-se de algo diferente e de qualidade, mas definitivamente não faz meu gosto.
Cerveja: JBeer De Bull (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Jota Beer
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50

Avaliação em 2017-04-23 02:50:00+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
No mercado desde 2015, a JBeer faz parte da nova geração de cervejarias artesanais a operar sob o modelo "cigano". Sediada em Dobrada, interior paulista, sua origem remonta às panelas de João Belentani, quem, em 2012, criou a marca ao fazer cerveja em casa. DE BULL 'American India Pale Ale' não pasteurizada e não filtrada de 50 IBU. No rótulo, a imagem do "Charging Bull" - escultura de bronze localizada em Wall Street, Nova Iorque. *Produzida sob contrato na fábrica da cervejaria Dádiva, em Várzea Paulista (SP). Líquido cor de ouro velho, translúcido. Servido, mostra farta espuma bege clara de longa permanência. Aroma tropical vívido de lúpulo - remetendo à lima, limão, flor de laranjeira e melão. Excelente! Na boca tem corpo médio, carbonatação suave e textura macia. Notas de lima, melão, laranja e hortelã deslizam faceiras sobre uma base de malte moderadamente adocicada. O final segue tropical, com bastante gosto de lúpulo e amargor limpo. Drinkability incrível! Mais uma ótima 'American IPA' que ajuda a elevar o padrão do estilo em terras brasileiras.
Cerveja: JBeer De Bull (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Jota Beer
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50

Avaliação em 2017-03-06 03:59:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Alaranjada e turva, creme branco de boa formação e mediana permanência no copo. Belo aroma. Tem um dulçor que casou bem bacana com os lúpulos que protagonizam as sensações. Manga e maracujá aparecem mais. Na boca, amargor bem inserido com caramelado também presente. Leve e de excelente drinkability. Bela IPA.
Cerveja: JBeer De Bull (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Jota Beer
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50

Avaliação em 2016-12-28 16:06:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor amarela, com creme branco de média formação e duração. Aroma, bom, o aroma foi uma explosão de lúpulo, notas frutadas, com pêssego caramelo e cítricos. No paladar a certeza do alinhamento entre aroma e paladar, com álcool bem inserido, com sabor de personalidade. Boa carbonatação e boa drinkability. Com corpo leve/médio, com final amargor e retrogosto bem lupulado e longo. Um show de aroma e paladar.
Cerveja: JBeer De Bull (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Jota Beer
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50

Avaliação em 2016-06-05 21:18:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar clara com creme branco de longa duração. No aroma cítrico e lúpulo. Final seco e amargo.
Cerveja: JBeer De Bull (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Jota Beer
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50

Avaliação em 2016-05-11 11:42:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Essa cerveja tem o cheiro da entrada do #IPADayBrasil. Lúpulo bem presente no aroma. Cheiro gostoso demais. Aroma bem lupulado e malte. Sabor floral, cítrico, mel, leve caramelo, doce médio combinando com leve amargor final. Muito equilibrada, refrescante é agradável de beber. Cerveja bem gostosa.
Cerveja: Born 2 Rock (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2020-05-04 01:16:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Das Imperial IPA que já tomei, talvez esta seja a com melhor drinkability e com a melhor inserção do álcool que já experimentei. Mantém os toques de lúpulo com as sensações cítricas e florais. Espetacular esta Imperial, tomaria várias e várias....
Cerveja: Born 2 Rock (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2017-12-06 01:56:54+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Dourada e translúcida. Creme de média formação e boa retenção. O aroma tem o cítrico com maracujá principalmente, aparece ainda côco e mel. Repete-se as notas no sabor. Final seco e curto, bom drinkability se considerarmos os 9% de ABV. Bela Imperial IPA
Cerveja: Born 2 Rock (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2016-06-14 17:47:08+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com espuma branca de ótima formação e persistência. No aroma temos maracujá, abacaxi, hortelã e mel. O sabor segue o aroma, complementado por pêssego, erva cidreira e ótimo amargor seco que equilibra a receita. Alcool muito bem inserido. A Oceânica realmente está de parabéns; sempre elabora rótulos interessantes a partir de receitas bem executadas.
Cerveja: Blondine TRIO Versão Verde (Session IPA)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 38

Avaliação em 2017-03-31 15:42:05+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 3)
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente. Aroma: Caramelo, cítrico, maracujá, lima, floral e pinho. Sabor: Gosto doce, frutado, cítrico, floral, laranja, maracujá, malte e mel. Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação ideal e álcool suave. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, aguado e sabor residual amargor. Breja levinha, equilibrada e fácil de beber. Para matar a cede!
Cerveja: Blondine TRIO Versão Verde (Session IPA)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 38

Avaliação em 2016-05-09 13:54:45+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 2, conjunto 3.5)
Aroma cítrico, caramelo e pinho. Sabor bem frutado, mel, cítrico, floral, amargor pequeno, final refrescante e doce. Muito cheirosa é bem leve. Cerveja pra tomar o no decorrer do dia.
Cerveja: Bombata El Dorado (German Weizen)
Cervejaria: Bombata
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2017-03-07 02:12:55+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aroma banana e cítrico. Sabor segue com aroma, tuti-fruut, floral, leve condimentado, um pouco ácida e doce. Hop aqui tá bem fraco...
Cerveja: Donau Bier Chopp Red (Amber Lager)
Cervejaria: Donau Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Agua ,malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-05-08 15:26:19+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Tambem passa longe de um cerveja elaborada (provavelmente por ser lager), mas ela ganha de lavada de sua irmã Pilsen. O aroma é de leve caramelo No inicio temos leve torrefação, ao meio vem caramelo e termina com um final amargo e lupulado. É uma boa cerveja para degustação ,mas diferentemente da irmã, sua drynkability é bem baixa, oque faz com que algumas pessoas acostumadas a Pilsen não gostem da Red.
Cerveja: Dogma Rizoma (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.3%
IBU: 80

Avaliação em 2023-07-15 18:29:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente double IPA, com amargor acentuado e fácil de beber!