deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-31 18:35:32+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
De cor amarelo turvo, com creme aerado de média formação e duração, Aromática, com frutas (banana) e algo cítrico. No sabor acompanha bem o aroma. Uma breja leve.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-16 02:39:08+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 1.5, visual 5, sabor 2.25, sensação 4, conjunto 2)
cerveja destaca-se das cervejas tradicionais. Tem gosto das tradicionais cervejas de trigo. Um de seus grandes fortes é o fato de ser incorpada. Início progressivo, final abruto. No geral, uma boa cerveja.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-09 13:06:09+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Uma das melhores que provei. Cor, textura e sabor diferente, e um leve sabor do trigo no final.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-04-18 17:54:42+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa Weiss. Bem aromática, com notas de banana e algo cítrico. No sabor, chama atenção a acidez e em geral acompanha bem o aroma. Na aparência, observa-se um amarelo turvo e espuma de média-baixa duração. O conjunto é bom, e leve, o destaque fica por conta do aroma.  É uma weiss leve, e dentro do estilo achei bem interessante.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-04-17 19:37:42+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Excelente cerveja weiss. Uma das minhas preferidas. Clara turva, perfume frutado com notas bem perceptiveis de trigo, banana e cereal. Sabor marcante e suave.  Não somente essa, mas várias brejas da Eisenbahn sao excelentes, com um dos melhores custoxbenefico que eu vi. Vale muito a pena!
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-03-29 06:59:37+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Achei que seria mais uma meia bomba, mas não é bem boazinha. Uma boa weiss. O que mais me surpreeendeu foi ela ter ganho um WBA em 2011 na categoria grain-only wheat beer, não é pra tanto também né! Coloração amarelo palha transparente. Espuma branca fina e quase inexistente. Aroma levemente frutado, com percepção de banana, canela e sutilmente de pêssego e talvez capim-limão. Sabor bem leve de uma wit com o amargor do lúpulo mesclando bem no dulçor e frutado do malte de trigo, da banana e canela. Final levemente amargo e picante. Retrogosto de banana melada. Carbonatação média. Media drinkability. Razoável.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-02-24 03:16:31+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa cerveja, com aroma de banana e notas de cravo e banana. Cerveja agradável e refrescante.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-02-20 18:24:17+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
A primeira vez que tomei uma cerveja de trigo. Tem um aroma bem diferente do que eu estava acostumado e um sabor bem marcante. Gostei muito. Pretendo experimentar outras semelhantes.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-02-14 14:20:53+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Esperava um pouco mais. Na cor ela é amarelo claro e turvo. Possui espuma alta e persistente. Achei excessiva sua carbonatação e poderia ter um pouco mais de gosto de cereal. Mas é refrescante e num dia de calor desce bem.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-02-11 22:42:43+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Melhor Weiss nacional que eu já tomei! Tem o típico aroma e sabor frutado das hefeweiss, além da coloração opaca. Além de ser bastante refrescante.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-02-09 22:26:37+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Breja amarela, um pouco esbranquiçada e bem turva. Boa formação de espuma branca de pouca duração. Notas de cravo e fermento no aroma. Ao paladar destacam-se o fermento e notas cítricas. Cerveja saborosa e relativamente leve.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-01-28 16:29:44+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Breja leve, mas saborosa. Pode-se beber em quantidade que não fica enjoativa. Ótima drinkability. Notas aromáticas leves, mas presentes. Percebi mais cereais do que o frutado. Pão de grãos quente se assemelhou ao aroma. Leves notas da banana e presença nítida do malte de trigo contribuíram para o agradável cheiro. Na boca, mostrou-se uma weiss leve, corpo não muito intenso, refrescante e com sabores frutados e do malte de trigo. Sensação de aguada só nos últimos goles. Poderia ser levemente mais intensa. Gostosa, barata e acessível por ser nacional.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-01-26 16:04:15+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma boa weizen. Descontraida. Aroma citrico. Espuma consistente. Lembra mais o malte que as especiarias.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-01-18 00:29:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada levemente turva. Creme: Boa formação de creme branco, mas que se desfaz sem deixar rastros. Aroma: Muita banana, tutti- frutti, seguido de um pouco cravo. Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se predominantemente maltado, com baixo amargor em seu final, apresentando-se levemente seco e persistente. Refrescante, boa drinkability!
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-12-12 03:31:00+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Amarela turva, boa formação e média do creme, boa carbonatação; Aroma banana, cravo , cereais e malte; Sabor adocicado, cravo bem fraco e retrogosto doce, amargo quase não aparece!
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-12-08 04:49:53+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
É uma Weiss leve e muito saborosa que acabou me surpreendendo. Embora não esteja no nível de algumas Weiss importadas, sem dúvidas é um ótimo custo-benefício. Está na lista das minhas próximas compras...
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-11-27 04:38:38+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Gosto de pão, leve cravo e um pouco de tutti fruti.  Bem discreta para o tipo de cerveja. Formação de espuma mediana, aroma fraco, sabor sem muita característica. Não tomaria novamente. Tem um custo benefício razoável, porém, prefiro parar um pouco mais em uma cerveja melhor porque essa está muito abaixo das principais weizen importadas. Além disso, me deu uma queimação estomacal daquelas.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-11-24 02:31:19+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Liquido âmbar turvo de média/alta carbonatação. Creme alto, bolhas grandes, de média/baixa duração. Aroma floral e frutado, forte presença de malte (para mim a melhor parte do conjunto). Sabor leve, bem frutado, malte de trigo bem evidente. Cerveja leve, bonita, fácil de beber, porém o que me desagradou um pouco foi a carbonatação (demasiadamente alta) que, ao meu ver, atrapalhou o conjunto. Apesar do preço convidativo, não acredito que tomarei novamente.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-11-05 19:06:01+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Excelente Weiss. Cor palha, turva, linda. Aroma de banana, cravo...sabor frutado e refrescante. Combina muito bem com sushi. As Eisenbahn sem dúvida possuem os melhores custos/benefícios no Brasil.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-11-02 02:02:06+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 2, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2)
Eisenbahn de baixa formação de espuma. Corpo leve, refrescante, levemente azedinha. Aroma de cravo e banana presente mas muito pouco sabor. Levemente frutada. Mesmo assim, melhor que muitas outras do estilo.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-26 20:16:33+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma das melhores Weizen nacionais que já tomei, mas infelizmente tenho uma certa intolerância a este tipo de cerveja (garantia de dor de cabeça no dia seguinte) o que me impede de aprecia-las com mais frequência. Aroma de pão e banana e sabor marcante de malte de trigo, muito refrescante...
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-26 19:41:34+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração amarelo palha, baixa turbidez, média formação de espuma que é pouco persistente...No aroma senti o pão principalmente, com sugestão de tutti-frutti e banana...Uma breja bem leve e de ótimo custo/benefício pra quem curte uma weizen, porém ainda está muito abaixo das principais weizen importadas!
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-23 14:05:36+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Líquido amarelo turvo com creme branco de boa formação e consistência, mas relativamente breve. Aroma e sabor trouxeram trigo, fermento, e mais timidamente, banana e cravo. Acho essa Weiss muito leve a ponto de não saciar como uma "Weiss completa", embora represente uma opção nacional comercial de custo relativamente baixo.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-23 02:53:17+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Faltou alguma coisa na breja (faltou personalidade, certamente), gosto muito mais da Backer trigo. Contudo admito que é mais bem equilibrada no sabor e no amargor. Tem sabor suave, mas frutado, é levemente doce, não é enjoativa, é fácil de beber, levemente turva, de cor bem clara, retrogosto igual ao gosto e pouco persistente.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-04 02:25:22+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor amarelo-palha intensa, quase ouro, com leve turbidez. Espuma branca, de média abundância e persistência. Aromas muito discretos, lembrando de cara trigo apenas. Já havia sentido a pegada clássica de banana+cravo em provas anteriores, mas confesso que nessa não senti nenhum dos dois aromas, apena uma leve nota de milho verde, provavelmente DMS.  Na boca é muito leve, A espuma, apesar não tão persistente, é cremosa. Amargor quase inexistente. Carbonatação muito intensa, dando sensação de "agulha" na língua. Ligeira, deixando dulçor leve residual.  Gostei mais dela nas provas anteriores. Me decepcionou desta vez e não faz frente a outras german weizen alemãs na mesma faixa de preço. Seria uma escolha legal se trabalhasse o custo x benefício. É mais leve ainda que a média das weizen que estou acostumado, de forma que o drinkability é bem bom.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-09-29 23:52:42+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Na aparência, tem coloração amarelo palha, média turbidez, e espuma que se mantém fina e perene. Aroma que remete a banana, pão, cravo e cítrico (limão-capim). No sabor, predominância do frutado, somado a uma leve acidez. Tem corpo suave e refrescante.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-09-24 14:02:19+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma cerveja bem leve de cor amarelo-opaco. Aroma bem doce e o colarinho cremoso quando servido. No retrogosto fica aquela sensação suave do malte, bem leve. Ótima cerveja.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-09-24 03:36:28+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de trigo com aparência bem amarela, um pouco turva. Creme firme porém de pouca duração. Aroma que lembra banana e cereais. Sabor forte de lúpulo, que particularmente eu gosto muito. Retrogosto de banana intenso. Pouco encorpada e com menos levedura no fundo do que esperava, pelo fato de não ser filtrada. Na minha opinião, uma ótima cerveja, tanto para harmonização ou para uma roda de amigos, porém, perde para a Baden Baden Weiss.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-09-13 02:00:06+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 3)
Líquido âmbar totalmente opaco e turvo, com creme branco, baixo e de duração média. Carbonatação média/alta. Aroma suave e delicado. Adocicado, com notas de frutas diversas, dentre elas banana e algumas cítricas difusas. Sabor também harmonicamente suave, com presença de trigo evidente, e frutado suave. Acidez talvez seja um pouco maior do que devia, apesar disso é muito encorpada na boca. O retrogosto tem fim levemente amargo e seco, mas reflete as mesmas sensações do sabor dela na boca. Ótima drinkability. É uma cerveja que segue a lei da pureza alemã, o que reflete na pureza do seu sabor. Recomendada.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-09-11 12:21:18+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
É uma cerveja de um dourado meio apagado mais para o palha (turva), por não ser filtrada. A espuma é baixa e durou pouco. No aroma, os clássicos cheiros de banana, cravo e fermento de pão. No sabor destacou-se o cravo mas também percebi banana e algo cítrico. A alta carbonatação torna essa cerveja bem refrescante.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-09-04 19:08:20+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração amarela turva, alta formação de espuma porém de baixa duração, corpo médio. Bem aromática, notas de banana, cravo e panificação, todos bem evidentes, baixo amargor, muito frutada, final persiste sabor de cravo, deliciosa e muito bem equilibrada pro estilo, saborosa, ótima Weizenbier, ótimo drinkability, recomendadíssimo. OBS: Ótimo Custo/Beneficio.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-09-01 01:54:34+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Estou ficando fã das cervejas de trigo. Apesar de achar inferior em todos quesitos comparada a Hoegaarden, uma ótima weizenbier. Boa aparência, clara e turva, com um bom creme de média duração. Logo de cara dá para sentir no aroma uma predominância da banana. No sabor predomina a banana e o cravo, além do próprio trigo. Boa carbonatação. Muito boa a drinkability. Bastante agradável de ser bebida. Nacional! Recomendo!
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-09-01 00:50:49+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Excelente cerveja de trigo, umas das melhores produzidas no Brasil, bastante refrescante e não é enjoativa. Vale a pena.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-29 19:03:54+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja interessante, de excelente relação custo/benefício. Weizen muito boa e refrescante. Apresentou notas de biscoito, cereais e panificação e consegui sentir cravo a medida que aquecia.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-19 21:40:52+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa weizen nacional, refrescante e boa. Notas típicas nas cervejas de trigo, banana, trigo, cereais e fermento. Boa opção.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-16 20:00:34+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Excelente opção para uma Weiss, alem do ótimo valor! Aroma frutado com presença marcante de banana e um pouco de cravo, sua aparência também se destaca.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-07-24 02:32:39+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Infelizmente nessa nacional não degustei da forma adequada ... fora do copo. Mas o aroma foi de bom aproveito, o fermento dá pra ser percebido rapidamente. Adoro as Weizenbier. Boa breja.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-06-22 02:21:01+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Que Weizen nacional boa! No primeiro gole notamos o malte de trigo evidente, e uma boa nota de cravo. À medida em que se vai bebendo, o aroma de especiarias e banana, além do cravo, vai se evidenciando. Drinkability dela surpreende, tornando-a uma breja bastante agradável.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-06-09 22:34:00+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Coloração amarelo escuro, com alta turbidez por causa da ausência de filtração, creme denso de alta formação e média duração. No aroma uma ótima mistura de trigo, cevada e banana que deixa a cerveja muito interessante. O sabor é forte, também traços notáveis de trigo, banana e alguma outra coisa que não consegui decifrar, mas que se combinam muito bem.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-06-03 14:30:27+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido turvo, bem amarelo, com boa formação de espuma e alta carbonatação. O que fala alto nessa cerveja é o aroma e sabor de banana. Outras notas típicas das Weizen estão ali também: pão, cravo, certa acidez. Mas a banana é soberana. Bem refrescante e com boa drinkability.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-06-03 12:46:21+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2)
Amarelada. Pouca espuma que também não era muito densa. Aroma frutado, típica do estilo weizenbier. Sabor leve e refrescante, combinado com as características de uma cerveja de tribo, como o sabor cítrico. Amargor presente no final, mas fraco e pouco duradouro. Média para baixa carbonatação. Corpo pouco denso, menos do que se espera de uma weiss. Uma Weiss brasileira que busca imitar o processo de produção das cervejas weizenbier da Alemanha (essa informação vem escrita no rótulo da garrafa). Porém, fica longe de cumprir esta proposta.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-05-25 21:49:28+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor amarela alaranjada turva com uma espuma fina para o estilo com duração curta. Aroma cítrico com notas de banana, levedura, trigo e cravos. Sabor também cítrico, de laranjas não muito doces, cravos, trigo e levedura. A banana aparece uma vez esquenta um pouco. Retrogosto levemente seco. Corpo leve com boa carbonatação com bolhas diminutas que explodem na língua deixando uma sensação efervescente. Bem menos complexa que outras weizenbiers, mas com um drinkability maior e não demasiadamente doce, o que é bem vindo. É uma cerveja perfeita para um dia quente de verão.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-05-10 16:55:04+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Bela Weiss, porém não muito complexa, mas que agrada muito o paladar. Baixa formação de espuma, no copo é amarelo turva, aroma marcante de cravo e bem refrescante com ótima drinkability. Sem dúvidas uma ótima cerveja com um bom preço. Recomendo.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-04-27 00:42:45+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Esta cerveja se apresenta como uma legítima Weiss, turva, cremosa, e com aroma que lembra pão. A aparência é bacana, embora podemos encontrar cervejas de trigo com uma cara mais apetitosa. Ela tem corpo médio, e creme que poderia ser mais denso devido à tratar-se de uma weiss. O que infelizmente deixou a desejar foi o sabor, por ser o estilo de cerveja dos que mais aprecio, realmente esperava mais sensações ao degustá-la. Ela cumpre o que se espera de uma cerveja de trigo, e o preço é bem acessível (aliás, devido ao preço baixo eu poupo críticas, de 5 a 6 reais considero um valor muito legal, e fazem o melhor que se pode fazer dentro desta faixa de preço, creio que não se pode exigir mais do que ela apresenta, pois seu valor de mercado é justo!  Eu tomo sempre que a encontro, é leve, encorpada..É CERVEJA! Recomendo, principalmente àqueles que desejam iniciar os experimentos e degustações de cervejas especiais.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-04-26 00:54:49+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aparência amarelo-claro turva, e um pouco de espuma, porém duradoura. Aroma que tive um pouco de trabalho para assimilar, já que foi de fraca intensidade. Percebi banana, mel (que foram sentidos no sabor) e pão. Além disso, senti também no sabor um pequeno toque de cravo. Malte bem perceptível. Carbonatação média, uma agradável textura cremosa. Esta cerveja poderia ser melhor se fosse um pouco mais encorpada. Apesar disso, é uma boa cerveja, além de ter uma ótima drinkability e um custo-benefício muito bom. Eu compraria com mais frequência se o local onde vende por este preço fosse perto de casa.