deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Backer Reserva do Proprietario (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 21

Avaliação em 2016-05-30 12:36:33+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
​Pra um café achei que foi paulada demais. Aroma caramelado, frutado e amadeirado. Sabor toffe, vinho, malte, acidez média, leve Salgado, frutas vermelhas, leve defumado, álcool levemente é bem seca.  2016 9,4, 18, 3,5 No sabor xerez bem forte, melaço, baunilha, amêndoas, leve acidez, bem tostada, chocolate ao leite, um leve amargor, álcool bem inserido, bem seca e um leve doce no fim. Pütz. Tá muito boa. Quero beber outra. As minhas 2015 todas estação bem ácidas e azedas. Essa tá linda lembrando um Xerez/Porto demais, álcool não aparece em nada e amadeira tá hype presente em tudo, secona demais vish. Harmonização carne ao molho madeira, vinagrete (por que não queria:), PURÊ DE BATATA ??????. A carne combino bem com o amadeirado e o purê deu uma amenizada na acidez, já o vinagrete (sem o vinagre e o limão e sei lá mais o que o povo põe) e só os mato mesmo deu uma lavada na boca ?. Deu certo ficou bacana. Queria uma parmegina, mas as condições não deixaram então usei o que tinha em casa. ?
Cerveja: Zupa (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 6%
IBU: 24

Avaliação em 2017-03-22 21:38:10+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração âmbar, turva. Espuma branca, densa e de boa persistência. Bom aroma trazendo notas doces e frutadas. No sabor, início e final doces, notas de malte, caramelo e fermento belga atribuindo aquele frutado e sensação cítrica, retrogosto amargo e ligeiramente metálico, mas que não impacta o conjunto. Álcool perceptível. Carbonatação média para alta. Corpo médio. Uma boa [BJCP2015] 25A: Belgian Blond Ale. Sutilmente frutada, picante, cítrica, doce e com final seco. Experimentem.
Cerveja: Zupa (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 6%
IBU: 24

Avaliação em 2016-05-25 20:31:02+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na tulipa apresentou coloração dourada com espuma branca de média formação e persistência. No aroma temos pêssego, geleia de frutas amarelas, condimentos e suave herbal. O sabor segue o aroma, complementado por damasco e leve amargor que equilibra a receita.
Cerveja: IPA De Quatro Grãos (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 75

Avaliação em 2018-04-25 20:07:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
No IPA glass mostrou um líquido alaranjado quase âmbar, nebuloso e com um creme branco de boa formação e persistência. O aroma medianamente intenso, levemente picante mas pouco fresco. Notas cítricas, maracujá, casca de limão, algo herbal, caramelo e uma picância do centeio. Na boca mostra-se mais picante com o caramelo fazendo a base e abrindo para notas de casca de limão. Também notas cítricas e algo frutado. O final é assertivamente amargo, seco, resinoso e com leve harsh. O álcool esquenta. Aftertaste trazendo algo cítrico e com notas resinosas. Corpo médio para sedoso carbonatação média. Boa Rye IPA mas um pouco picante e sem frescor reduzindo a drinkability.
Cerveja: IPA De Quatro Grãos (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 75

Avaliação em 2017-06-07 18:28:28+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma branca, densa, média formação e persistente. Aroma: Lúpulo, resinoso, cítrico, maracujá, limão, manga, herbal e terroso. Sabor: Gosto amargo, resinoso, frutado, cítrico, casca de limão e caramelo. Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Longa persistência, resinoso e sabor residual amargor. Primeira breja degustada dessa cervejaria. Gostei!!!
Cerveja: IPA De Quatro Grãos (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 75

Avaliação em 2017-05-25 01:16:21+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja IPA de Quatro Cervejaria Treze Pais Brasil Estilo IPA ou Rye IPA 6,8% de teor alcoólico IBUS: não divulgado Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: IPA Boa carbonatação com boa formação de espuma, branca, bem cremosa e de longa persistência. Cor dourada com boa turbidez Aroma cítrico de maracujá, lima e pinho com um fundo resinoso. Na boca baixo corpo, bom amargor, sabor cítrico e resinoso, nenhum dulçor com boa acidez. Apresentou tbm um sabor q não consegui identificar. Retrogosto bem amargo e seco, de longa persistência. Excelente drinkability. Boa IPA no sabor, um pouco diferente das outras pelo corpo dela que é baixo, provavelmente pela adição de centeio, aveia e trigo junto a cevada, deixando ela bem leve e sedosa na boca. Achei ela pouco aromática ja q usa diferentes lúpulos e um dry hopping tbm, mas acho q foi pelo fato de estar próximo do vencimento. Mas vale um replay dessa.
Cerveja: IPA De Quatro Grãos (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 75

Avaliação em 2017-01-25 11:29:27+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma bem herbal, resinoso e doce. Sabor maltado, limão, pão, um pouco picante, amargor médio, cítrico, aveludada, caramelo, grapfruit e
Cerveja: IPA De Quatro Grãos (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 75

Avaliação em 2016-07-12 01:15:33+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma IPA com centeio na composição pode ser uma boa pedida para provar. Na taça mostrou coloração acobreada com espuma branca de boa formação. Aromas cítricos com uma boa nota de lima e limão siciliano. Sabor com uma base de malte leve dando suporte a um sabor cítrico e com um leve amargor. O toque do centeio é percebido no corpo, que fica mais denso que o normal do estilo IPA. Bem equilibrada; uma IPA diferente e que vale a repetição.
Cerveja: IPA De Quatro Grãos (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 75

Avaliação em 2016-05-19 23:06:18+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com espuma branca de ótima formação e excelente persistência. No aroma temos abacaxi, hortelã, pinho e caramelo. O sabor segue o aroma, complementado por toques apimentados, panificação, raspas de laranja, tangerina e textura bem interessante provavelmente proveniente do emprego dos 4 grãos. Bom amargor e equilibrado final seco também valem o destaque.
Cerveja: Opera Seven'r Inn (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Opera
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 28

Avaliação em 2017-01-05 13:33:24+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Excelente Dry Stout artesanal da cervejaria Opera. Tem cor negra opaca e espuma castanha clara abundante que logo se dissipa. Aroma de gosta de café e maltes torrados. Sabor encorpado e bem equilibrado da tríade malte - chocolate - café espresso, com notas de baunilha, frutas secas e castanhas. Recomendada! Pena que não tinha o copo adequado…
Cerveja: Opera Seven'r Inn (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Opera
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 28

Avaliação em 2016-07-23 22:19:52+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Excelente cerveja, premiada com todos os méritos. Tudo dentro do esperado com um aroma que dá muita personalidade, com notas de baunilha e amêndoas.
Cerveja: Opera Fidélio (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Cervejaria Opera
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23

Avaliação em 2019-07-22 17:25:23+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cor âmbar, com creme bege claro de pequena formação e curta duração. Aroma e paladar doce, com presença de abóbora, que atende a proposta, mas confesso que não fui muito com o perfil dela não... Média/baixa carbonatação e drinkability. Final doce.
Cerveja: Opera Fidélio (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Cervejaria Opera
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23

Avaliação em 2018-02-07 00:41:58+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja que já apresenta na cor a abóbora, límpida, espuma bege clara de boa formação mas que some rápido, homogênea e de bolhas pequenas apesar de efêmera, aroma de cravo e abóbora intenso, fenóis exalam da breja em profusão, cheiro intenso mesmo de doce de abóbora, no sabor o mesmo, doce de abóbora líquido, abóbora, cravo e um toque meio defumado, doce, mas sem ser enjoativa, tem um certo amargor pra compensar que é de difícil descrição, retrogosto seco, mas com pouco amargor ou dulçor. Carbonatação média e corpo leve. Excelente e fácil de beber. Eu gostei bastante, melhor pumpkin que provei.
Cerveja: Manzanilla Muerta (German Weizen)
Cervejaria: Mal Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2017-01-14 19:39:00+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência: rótulo muito legal, com caveira mexicana; pouca espuma quando gelada; líquido turvo bege-amarelado. Aroma: mesmo gelado, o frutado apareceu bem ao estampido, porém se esvaneceu... Sabor: bem carbonatada e com bastante sedimentos, resultando em bom corpo e sensação acetinada; porém, em questão de sabor, o tutti-frutti / banana e o cravo esperados são bem sutis.
Cerveja: Manzanilla Muerta (German Weizen)
Cervejaria: Mal Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2016-10-19 21:18:53+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarelo palha, turva, creme branco, médio e persistente. Aroma lembrando a típica nota de banana, casca de pão e fermento [não senti a camomila]. Na boca senti notas de cereais, casca de pão, banana novamente e uma leve acidez, com fermento residual no final.
Cerveja: Manzanilla Muerta (German Weizen)
Cervejaria: Mal Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2016-08-13 02:15:14+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarelo turva, com formação de espuma esbranquiçada e bem cremosa, com duração bem persistente. Aroma frutado, com notas de trigo e fermento. Seu gosto é bem característico de cervejas German Weizen, porém esta exemplar é um pouco mais leve. Nota-se o sabor do fermento e do trigo. Uma boa cerveja, uma honra ser o primeiro a avaliá-la no Brejas!!!
Cerveja: Johnny Bigoode (American Pale Ale)
Cervejaria: Mal Cervejaria
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 35

Avaliação em 2016-11-30 17:22:35+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Aparência: rótulo muito legal; sem espuma quando gelada; líquido turvo cor-de-mel. Aroma: lúpulo cítrico fresco e limpo. Sabor: de corpo resinoso, traz o amargor do lúpulo bem leve, que se mostra mais aromático do que amargo. Na média brasileira, mas não norte-americana.
Cerveja: Johnny Bigoode (American Pale Ale)
Cervejaria: Mal Cervejaria
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 35

Avaliação em 2016-08-14 18:03:29+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração dourada, com formação de espuma esbranquiçada, bastante persistente. Aroma agradável, em que se percebe o lúpulo.Seu sabor é herbal, cítrico e o amargor está na medida certa. Uma APA de muito bom gosto, mais uma vez a Mal Cervejaria me surpreende positivamente, com esta ótima cerveja. O rótulo é magnífico!
Cerveja: Johnny Bigoode (American Pale Ale)
Cervejaria: Mal Cervejaria
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 35

Avaliação em 2016-08-04 23:01:49+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Rótulo estiloso, cerveja dourada, creme marfim de boa formação e persistente, deixando marcas no pint. Aroma leve mas característico do estilo americano, cítrico de laranja e limão siciliano, pinho. Na boca novamente as percepções de cítrico e pinho. Amargor interessante de final longo.
Cerveja: Johnny Bigoode (American Pale Ale)
Cervejaria: Mal Cervejaria
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 35

Avaliação em 2016-05-16 18:20:56+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
Aroma pinho e herbal. Sabor herbal, cítrico, caramelo, amargor médio, malte é um leve doce.
Cerveja: Brücke Mix-it-IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cerveja Brücke
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 65

Avaliação em 2019-02-07 23:01:42+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido turvo, de coloração âmbar, com carbonatação mediana. Espuma bege, de boa formação, média consistência e que permanece no copo por um bom tempo. Aroma cítrico. No sabor temos amargor cítrico, em primeiro plano, acompanhado por dulçor de malte e álcool muito bem inserido. Retrogosto amargo, evidente e de longa duração. Muito boa cerveja!
Cerveja: Brücke Mix-it-IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cerveja Brücke
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 65

Avaliação em 2016-05-16 18:13:40+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cítrica, herbal, caramelo, forte amargor, resinoso é um doce equilibrado.
Cerveja: Brücke Siciliana (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cerveja Brücke
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 25

Avaliação em 2019-02-04 23:21:26+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O exemplar que experimentei, em garrafa, acusava teor alcoólico de 4,5%, e IBU 17. Líquido de coloração dourado-palha, semiturvo, com carbonatação mediana. Espuma branca, abundante, de boas densidade e permanência no copo. Aroma cítrico preponderante, Sabor cítrico inicial, acompanhado por leve dulçor de malte e amargor bem evidente. Retrogosto cítrico, duradouro.
Cerveja: Brücke Siciliana (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cerveja Brücke
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 25

Avaliação em 2016-07-13 02:36:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Degustada numa palestra/bate-papo com a Fabiana Bomtempo, mestre-cervejeira da Brücke. Pareceu muito boa pessoa e extremamente apaixonada pelo que faz (é claro). Cerveja de cor amarelo palha, turva, com mediana formação e boa permanência do creme. O aroma tem algo herbal, bastante cítrico (principalmente limão) e ainda um pouco de abacaxi. O herbal permanece no sabor, assim como o frutado cítrico. Ficaria ainda melhor, com um pouquinho mais de amargor. Leve, de final curto e excelente drinkability. Boa cerveja.
Cerveja: Brücke Siciliana (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cerveja Brücke
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 25

Avaliação em 2016-05-16 18:08:59+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Limão bem ameno, trigo, malte, um pouco condimentada e leve amargor.
Cerveja: Pub Amber Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Caraça
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2020-05-14 00:28:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Amber Lager como toda deveria ser... Gostosa, refrescante,tostada, herbal, caramelo e malte. É a Cerveja que tomaria várias e várias, excelente drinkability....
Cerveja: Pub Amber Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Caraça
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2016-05-16 18:01:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Bem caramelada, tostada, herbal, leve foral, amargor médio e pequeno doce no final.
Cerveja: Madalena Shandy Lemon (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2020-06-17 01:15:54+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Leve, docinha, azeda e um pouco sem graça, com aquele gosto de limão no fim e no retrogosto. Shandy, parecida com as Radlers da Kaiser...enfim, prefiro ela do que à um refrigerante...
Cerveja: Madalena Shandy Lemon (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2016-05-25 20:36:02+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Fruit beer com frescor e personalidade. A adição equilibrada do limão proporciona um aroma e sabor cítrico facilmente identificável, porém sem se sobressair muito. Retrogosto cítrico de longa duração. Cerveja para ter na geladeira da piscina aos montes. Prova que a simplicidade muitas vezes é genial.
Cerveja: Madalena Shandy Lemon (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2016-05-16 17:53:23+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Muito aromática limão destaque. Sabor bem tranquilo. Gostosa. Suquinho.
Cerveja: Vitrola Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cerveja Vitrola
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 0
SRM: 0

Avaliação em 2016-05-16 03:28:18+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Uma Weiss clássica com muita personalidade. Ótimo aroma e sabor bem marcante, no ponto e com um amargor moderado. Muitos surpreendente e ótimo drinkability, pois foi uma aquisição "no escuro" em uma viagem de lazer. Recomendo.
Cerveja: J. Beer Flame (American Amber Ale)
Cervejaria: Jota Beer
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 30
SRM: 9
Ingredientes: Água, malte, levedura, pimenta dedo de moça

Avaliação em 2017-02-05 22:45:34+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Espuma abundante mas que se desfaz rapidamente até não deixar qualquer traço. Leve aroma de frutas amarelas. Paladar que equilibra bem malte e lúpulo. A percepção da pimenta é gradual, a cada gole, ela se faz mais presente ate o ponto de ser impossível ignorá-la.
Cerveja: J. Beer Flame (American Amber Ale)
Cervejaria: Jota Beer
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 30
SRM: 9
Ingredientes: Água, malte, levedura, pimenta dedo de moça

Avaliação em 2016-06-14 20:27:52+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma American Amber Ale com muita presença. Cobre com ótima formação de espuma, a cerveja é bastante aromática. Já no aroma percebemos a força da cerveja. Notas de malte lúpulo americano e a pimenta dedo de moça. O sabor é explosivo com a pimenta dedo de moça bastante presente, maracujá e caramelo. Recomendo!
Cerveja: J. Beer Flame (American Amber Ale)
Cervejaria: Jota Beer
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 30
SRM: 9
Ingredientes: Água, malte, levedura, pimenta dedo de moça

Avaliação em 2016-06-05 23:47:30+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Breja cobre de médio creme branco, aroma frutado (maracujá principalmente), floral, média carbonatação, sabor maltado, um pouco doce, trazendo frutas, caramelo, e fim picante. Retrogosto apimentado e adocicado.
Cerveja: J. Beer Flame (American Amber Ale)
Cervejaria: Jota Beer
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 30
SRM: 9
Ingredientes: Água, malte, levedura, pimenta dedo de moça

Avaliação em 2016-05-15 17:05:13+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja extremamente aromática, com notas florais e cítricas que me remeteram a manga, de coloração âmbar alaranjado e boa formação de espuma, na boca uma breja saborosa e de leve corpo, que seguem o aroma e no retrogosto uma leve picancia.
Cerveja: Extravaganza (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 6%
IBU: 30

Avaliação em 2017-08-08 22:22:50+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar, com média formação de espuma e baixa persistÊNCIA. Aroma malte, levedura e chá. Sabor doce, suave, nuances de mel, frutas vermelhas, ácida. Retrogosto frutado com leve amargor. Corpo médio/baixo. Refrescante. alta drinkability.
Cerveja: Extravaganza (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 6%
IBU: 30

Avaliação em 2017-06-08 18:58:47+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Âmbar, turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente. Aroma: Frutado, malte, cítrico, floral, limão, condimento e ácido. Sabor: Gosto ácido, frutas amarelas, limão, azedo e floral. Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e bom. Amargor: Médio. Retrogosto: Longa persistência, ácido e sabor residual azedo. Não sou grande apreciador desse estilo, mas até que gostei dessa breja. Desceu bem!
Cerveja: Extravaganza (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 6%
IBU: 30

Avaliação em 2017-01-30 01:51:42+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
No mercado desde 2015, a Treze é uma das cervejarias que integram a constelação de marcas produzidas em parceria com a cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto (SP). Originalmente concebida na capital paulista para operar sob o modelo "cigano", ela tem como fundadores os sócios Bruno Couto (sommelier, designer responsável pela comunicação visual das cervejarias 2Cabeças e Invicta) e Eduardo Marques (ex-aluno do instituto de cervejas VLB, em Berlim, além de cervejeiro caseiro durante quatro anos em que viveu em Amsterdã). EXTRAVAGANZA Feita com malte de cevada e trigo, esta 'Saison' leva flor de hibisco na maturação. Translúcida, de coloração âmbar, forma dois dedos de espuma esbranquiçada de média permanência. No nariz, nuances 'funky', frutadas e ácidas sugerem elementos como suor, pera e vinho branco. Um floral tímido de lúpulo e hibisco acena de longe, ao fundo. De corpo médio-baixo e carbonatação elevada, seu sabor passa por leve doçura de malte, toques frutados e acidez suave. Notas de uva, pera e vinho branco caminham do centro para o final agridoce e ligeiramente floral. Cerveja agradável, embora - como 'Saison' - pudesse ser mais seca.
Cerveja: Extravaganza (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 6%
IBU: 30

Avaliação em 2016-09-19 12:21:11+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Muito bonita e cheirosa. Aroma maltado e rosas. Sabor caramelado, doce, hibisco, acidez discreta e frutas vermelhas.
Cerveja: Extravaganza (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 6%
IBU: 30

Avaliação em 2016-05-21 17:32:37+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração entre o âmbar e o rosado,leve turbidez,espuma cremosa bem formada;no aroma malte,frutas amarelas(manga,melão) e um bom perfume floral(hibisco);sabor refrescante,adocicado com leve condimentado e acidez finalizando,álcool(6%)passa despercebido,baixo corpo,boa carbonatação e drinkability. Boa cerveja,belo rótulo,boa Saison.
Cerveja: Extravaganza (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 6%
IBU: 30

Avaliação em 2016-05-19 23:36:48+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração âmbar com reflexos rosa e espuma pérola de ótima formação e persistência. No aroma temos hibisco, floral, frutas vermelhas, mel e algodão doce. O sabor segue o aroma, complementado por geleia de morango e suave amargor que equilibra a receita.
Cerveja: Falke Bier Estrada Real Juiz de Fora (Berliner Weisse)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 5.4%

Avaliação em 2019-12-12 23:46:34+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração dourado-médio, semiturvo, com carbonatação mediana. Espuma branca, fina, hipodensa e fugaz. Aroma azedo, lembrando leite talhado e queijo, e também espumante. Sabor bastante ácido, lácteo, remetendo também a champanhe ou espumante, ausência de dulçor ou de amargor. Final seco e ácido.