deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2018-11-09 23:17:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja muito bonita, liquido cobre, pouco translúcido com uma espuma de boa formação e boa duração, bolhas bem pequenas formando uma espuma bem cremosa. Aroma de caramelo, frutas passas, leve alcoólico Sabor maltado, caramelo, tostado, adocicado e um amargor leve no fim.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-08-09 21:59:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: coloração castanha avermelhada, turva, com média formação de creme de média/longa persistência. Aroma: caramelo, ameixa, frutas passas, sugestão de mel. Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor medio e e Amargor leve. Sensação: Carbonatação média e Corpo médio. Drinkability: média. Uma bela surpresa. Cerveja bem maltada, de sabor pronunciado, docinho, mas sem ser enjoativo. Recomendo.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-07-08 01:07:51+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aroma suave de malte e malte tostado. Na taça fez ótima espuma beje escura, alta, de boa duração. Coloração marrom e turva. Sabor bastante adocicado. Ótima dose de malte! Entretanto o sabor tostado, característico do estilo, é pouco pronunciado. Quase não se sente amargor. Ela poderia ser também mais encorpada ê alcoólica. Retrogosto doce.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-12-04 16:22:42+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Boa bock, realmente pecou um pouco no dulçor excessivo
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-08 23:56:17+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração cobre/marrom translúcida. Espuma bege, de média formação e pouca duração. Aroma pouco proeminente, destacando-se caramelo/toffe e notas de mel. Sabor bem intenso do malte, com dulçor forte e prolongado de bala toffe, que domina do inicio até o final. Leves notas torradas e frutadas de ameixa. Final doce e macio Bem refrescante. Textura aveludada, carbonatação moderada e corpo médio. Uma bock boa, só que com um dulçor excessivo.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-08-29 23:20:52+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Bock de coloração âmbar, brilhante, creme bege, farto e de boa duração. Aroma de ameixa, caramelo, álcool. O sabor segue o aroma, com leve tostado, dulçor característico.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-07-28 23:36:39+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 2)
Essa Bock da Saint Bier de Forquilhinha é chamada pela própria cervejaria em seu site de Puro Malte Escura Forte. Trata-se de uma bock um tanto adocicada, unidimensional no caramelo. ertida apresentou um líquido acobreado, brilhante, translúcido e com um creme bege de boa formação, boa densidade e média persistência. No aroma malte caramelo bem unidimensional. Aos poucos um leve defumado aparece. Na boca novamente uma entrada de malte caramelo que permanece até o final que é apenas levemente amargo e torrado. Aftertaste novamente apenas malte caramelo. O álcool está bem inserido mas esquenta. Corpo médio assim como a carbonatação. No conjunto uma bock unidimensional e um tanto adocicada que, mesmo sem ser excessivamente enjoativa, não tem grande drinkability.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-06-02 01:16:14+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja bock com sabor bem adocicado. O aroma até é bom, mas a breja não empolga muito. De razoável para boa.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-02-02 18:52:08+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração avermelhada com espuma de alta formação e baixa permanência. Aroma adocicado (caramelo), um pouco de frutado e fermento. Sabor predominantemente maltado, caramelado, talvez um pouco defumado, pouco amarga, levemente ácida. Sensação um pouco licorosa; não sei se atende bem ao estilo, acho que deveria ser mais alco[olica também, mas é uma boa cerveja da Saint Bier
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2014-08-12 20:51:53+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor vermelha turva, espuma de média formação e pouco duradoura, aroma de caramelo, mel, leve defumado, sabor de caramelo, mel, leve frutado de frutas vermelhas, amargor leve que não esconde o dulçor intenso, não é muito fiel ao estilo bock ao meu ver, mas é bem gostosa, retrogosto doce.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2014-06-18 12:28:35+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor avermelhada e espuma média de boa formação...no aroma o caramelo se destaca, com toques leves de maltes torrados e um defumado q aparece uma vez ou outra....na boca segue o aroma, faltando um maior amargor p equilibrar o caramelo (apesar do destaque não achei enjoativo) e melhorar o conjunto...é uma boa opção de "cerveja de inverno"....
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2013-12-18 23:42:03+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Avermelhada,espuma com média formação e baixa duração,boa carbonatação;no aroma malte tostado,caramelo,um leve defumado e álcool;sabor adocicado,álcool percebido com maior intensidade,amargor praticamente inexistente,corpo médio/baixo,drinkability razoável,final curto e doce. Cerveja mediana,o dulçor um pouco acentuado desequilibrou o conjunto. Só para constar harmonizei com sanduíche de mortadela defumada,simples,barato e que deu boa liga.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2013-10-13 14:19:54+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja rubi escura, de creme branco, denso mas pouco persistente. Aroma de caramelo, açúcar mascavo e frutas vermelhas. O sabor tem nuances de caramelo, leve metálico e frutas vermelhas. É densa e efervescente.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2013-09-27 00:05:20+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Liquido âmbar escuro com creme de boa formação mas de pouca duração. Bolhas da espuma pequenas e bem densas. Aroma caramelo assim como o sabor. O gole começa com o dulçor do malte e no final um pouco do amargor está presente. Media drinkability e o retrogosto seco. Cerveja de corpo leve e com boa carbonatação. Presença do álcool perceptível.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2013-09-06 19:43:17+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração âmbar. Creme de média formação e pouca duração. Notas de caramelo e leves frutas vermelhas. Boa.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2013-08-04 12:55:33+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
É uma bock clara, o que já sai um pouco da expectativa, mas tudo bem. O sabor maltado está presente e tem pouca presença do lúpulo a não ser no amargor, isso é esperado no estilo, beleza. Mas até que tu nota algo de frutado, o que estraga o exemplar como uma bock. É outro tipo de cerveja. Sem se apegar ao estilo é uma cerveja boa.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2013-07-15 00:04:41+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor adequada ao estilo, bastante espuma mas de pouca persistência. Traços um tanto excessivos de acetaldeído tanto no aroma, quanto no sabor, levando-se em conta ser uma bock. Falta corpo, mas a impressão geral é boa.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2013-07-14 20:17:45+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração castanho-avermelhada, espuma de pequena formação, de matizes bege, persistindo por não muito tempo. Aroma frutado e de caramelo, com notas de pão mais discretas. Sabor de caramelo predomina, com notas frutadas menos evidentes que no aroma, e o álcool aparecendo. Final adocicado, com amargor bem suave. Boa, mas nada demais.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2013-05-24 13:10:30+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja marrom avermelhada, com boa formação de espuma bege, mas fugaz. No aroma e sabor, malte tostado e um pouco do lúpulo. Presença agradável de álcool.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2013-05-19 18:07:08+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Espuma bege que não chega a se formar. Isso me deixou com um pé atrás, mas assim que deitei o nariz na taça, a má impressão se dissipou. O aroma é muito bom, com notas de malte tostado, chocolate, creme de leite e lúpulo herbáceo. O sabor vai de malte tostado, caramelo e café com leite. O amargor do lúpulo no retrogosto equilibra o conjunto. Álcool discreto. Média carbonatação. Final seco. Bom drinkability. Gostei!!
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2013-04-07 22:47:57+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 3, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Aroma pronunciado de malte, bem doce, remetendo a uma helles. O álcool aparece discreto, mas fácil de notar. Um pouquinho amadeirada e, de longe, frutada. No sabor praticamente só dulçor caramelado e um pouco de álcool. Tem um retrogosto doce estranho, enjoativo. Existem opções melhores na faixa de preço, inclusive algumas da própria saint bier.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2013-01-07 23:45:22+00:00 — nota geral: 0.5 (aroma 0.5, visual 1, sabor 0.25, sensação 1, conjunto 0.5)
Âmbar, turva, escura. Nenhuma espuma. Aroma de malte caramelado, mosto e lúpulo. Sabor insosso, pela completa falta de álcool. Abaixo de qualquer avaliação possível, à espera de uma nova oportunidade. Fica registrada a decepção com o exemplar degustado.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2012-12-23 18:28:15+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar vermelha. Fez dois dedos de espuma de cor bege e de retenção média. Ficou turva no último gole. Aroma maltado com toques de canela, frutas, álcool e madeira. Sabor predominante de malte com notas de frutas vermelhas, caramelo e canela. Retrogosto sêco, e levemente doce e amargo. Corpo leve e boa carbonatação, com uma rápida sensação picante (crocante). Cerveja decente, mas longe de exceder espectativas.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2012-09-18 20:30:30+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração cobre, avermelhada, brilhante. Espuma beje de média formação e boa duração. Aroma de caramelo, castanha, um pouco de cera e álcool. Sabor seguindo o aroma, bem balanceada de doce e amargo, um pouco de herbal do lúpulo ao fundo, novamente o álcool aparece um pouco. Corpo médio, carbonatação um pouco elevada, sensação levemente crocante. Retrogosto levemente amargo. No geral é uma cerveja muito saborosa com um bom custo benefício. Se enquadra bem nas características de uma Bock. O álcool poderia ser melhor inserido (apesar de não ser muito alto). A carbonatação também um pouco elevada.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2012-05-13 18:27:53+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Boa cerveja, mas falta algo. Provavelmente um pouco mais de lúpulo ajudaria.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2012-04-19 05:17:40+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3)
"Começando pelo começo", o rótulo dessa cerveja chama bastante a atenção: o monge-símbolo, a arte discreta e bem feita, o nome chamativo... é uma cerveja que atrai na prateleira. Outro atrativo foi o preço: R$ 6,90 não é nada caro comparado ao nível dos preços das cervejas mais requintadas. Posto isto, espera-se uma boa aparência do líquido em si. Expectativa correspondida! A coloração castanha/cobre de um líquido completamente turvo (e quase opaco), opondo-se ao bege levemente amarronzado do creme, gera um visual muito belo! Porém, depois de tanta expectativa, a breja decepciona. "É mais do mesmo". Apesar de enquadrar-se no estilo Bock, não destaca-se, nem surge como uma referência dentro dessa categoria; aroma maltado, com toques de caramelo, um nuance de biscoito e um adocicado que, por vezes, chega até a ser exagerado.  O sabor revela-se uma cópia mal-feita do aroma, por vezes sobrando álcool, sobrando tostados e, não sei se só comigo, parecendo até um pouco aguado demais, apesar de ter sido degustada na temperatura e copo corretos. O retrogosto é adocicado e um tanto quanto brando, ao meu ver. Falta corpo. É um rostinho bonito, que tem suas qualidades, mas que não cativa. Não gostei, mas isso não significa que seja uma cerveja ruim. Não deixa de ser instigante para quem quer brincar de tomar cerveja.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2012-02-01 17:12:46+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa aparência com um líquido rubi, um tanto turvo e de cor um pouco mais escura da que normalmente vemos em uma bock. Creme bem bege de uma altura boa, com uma consistência média mas de pouca persistência. Aromas bem presentes e típicas de uma bock, com malte predominando, nada de lúpulo, um leve adocicado e caramelo presente. No sabor a potência de malte caramelo se apresenta logo de início. Um melaço também é bem percebido. Um tostado levemente demasiado desequilibra um pouco parecendo um caramelo queimado. Outro detalhe é que aparenta ter mais do que os 5,5% de álcool que está descrito no rótulo. O retrogosto é doce e aquecido pela sensação alcoólica. A sensação é de que faltou um pouco de corpo. Mesmo assim tem as características básicas de uma bock e uma carbonatação baixa. Boa cerveja com uma proposta um pouco diferente das demais do mesmo estilo. Menos álcool e cor mais escura.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2012-01-20 00:47:58+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
A cor desta cerveja é bem bonita, de um avermelhado escuro. Espuma bem cremosa, com boa duração e não muito abundante. Aroma caramelo e malte torrado. Sabor adocicado, com lúpulo imperceptível e com final bem doce e levemente alcóolico. Cerveja honesta, com boa relação custo benefício.
Cerveja: Saint Bier Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2011-07-12 01:59:55+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração marrom avermelhada, com creme bege de média duração. No aroma, malte caramelo e torrado. O sabor segue o aroma, com final adocicado, tornando-a um pouco enjoativa. Razoável.
Cerveja: Saint Bier In Natura (Premium American Lager)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-12-26 21:11:09+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
No copo: coloração amarelo, turva , média formação de creme de média persistência. Aroma: malte, pão, levedura. Sabor: acompanha o aroma. Dulçor leve. Amargor leve. Carbonatação média/alta. Corpo leve. Drinkability alta. Cerveja bem gostosa e refrescante. Isso sim é uma premium american lager. Recomendo.
Cerveja: Saint Bier In Natura (Premium American Lager)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-08-12 00:43:26+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada com pouca formação de espuma. Aroma suave de malte e ervas. Sabor leve de malte e frutas.
Cerveja: Saint Bier In Natura (Premium American Lager)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-03-07 03:22:15+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Aroma leve de malte e fermento. Dourada escura, quase alaranjada na taça, fez uma espuma branca, média, de curta duração. Na boca, possui corpo médio, oleosa, mas muito discreta! Quase sem amargor, o malte lhe confere notas doces e só!! Final curto e seco.
Cerveja: Saint Bier In Natura (Premium American Lager)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-11-01 22:27:50+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Essa é a minha 3° avaliação com comentários. Não sou nenhum especialista e ainda estou aprendendo a degustar cerveja. Saint Bier, cervejaria que segundo o seu site, surgiu para homenagear o estado de Santa Catarina(lugar onde essa se encontra), mas por não conseguir registrar o nome cervejaria Santa Catarina devido à existência de uma organização de água mineral com esse nome, optou por nomear a empresa com a junção da palavra Saint (santo em inglês) e bier (cerveja em alemão). Essa cervejaria da pequena cidade de Forquilhinha que foi inaugurada em 2009, porém teve sua primeira produção em 2008. Bom, após essa breve história sobre a cervejaria, seguindo o estilo do colega cervejeiro Odimi Toge, do qual acho bem interessante e sempre informativo, vamos à avaliação. Não considerei essa cerveja da marca como muito aromática. Os fracos aromas que percebi foi de lúpulo. Assim, a nota que considero justa para esse quesito é 6/10. A aparência dessa cerveja me agradou muito. Breja de corpo amarelo meio turvo, com espuma cremosa branca, de ótima formação e boa persistência, sem bolhas, dão a esse aspecto nota 4/5. Gostei do sabor da cerveja. Um pouco mais amarga do que uma standard lager comum, com álcool bem inserido, imperceptível. Percebi no paladar, um retrogosto com leves notas adocicadas, de banana, assim como descrito no site. Nota 12/10 por possuir notas não tão perceptíveis. Cerveja bem refrescante, que apresenta ótimo drinkability, de textura bem pouco mais densa do que uma american standard lager. Por não me surpreender como outras cervejas que tomei, nesse aspecto, darei nota 3/5. Conjunto bem produzido, possui uma garrafinha e uma tampinha que para quem coleciona, como eu, são bem legais de adicionar na coleção. Por não terter comprado a cerveja, não sei o preço exato, mas fazendo uma rápida pesquisa, vi que a média da garrafa de 300 ml é de 10 reais. Bem cara para o que a cerveja oferece. Apesar de ser bem equilibrada, saborosa e com bela aparência, por possuir um preço um pouco alto, darei nesse quesito nota 7/10. Cheers!
Cerveja: Saint Bier In Natura (Premium American Lager)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-08-29 23:09:21+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Como alguns aqui postaram, essa breja tem uma pegada caseira. Líquido dourado escuro, quase laranja, turvo (não filtrada), creme cor de marfim, farto. De médio corpo, maltada, algum frutado, toffee, fermento.
Cerveja: Saint Bier In Natura (Premium American Lager)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2014-05-28 01:20:11+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 2, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2.5)
No início pareceu razoável, uma pilsen artesanal como tantas que existem por aí hoje: maltada, amargor médio-baixo e zero de lúpulo de aroma. Mas depois de uns goles o crispy parece que acentuou e trouxe junto um diacetil que deixou-a muito ruim.
Cerveja: Saint Bier In Natura (Premium American Lager)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2014-05-27 23:37:03+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2, sensação 1, conjunto 2)
Cerveja típica Lager, certo amargor e de sabor forte, espuma densa e de bolhas grandes, cor amarelo turva, cerveja comun, fica um pouco distante das boas artesanais.
Cerveja: Saint Bier In Natura (Premium American Lager)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2014-04-23 12:54:14+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Nada de muito destaque...aroma suave de malte...o sabor segue na msma linha, com amargor bem baixo...é refrescante e tem boa drinkability...boa breja
Cerveja: Saint Bier In Natura (Premium American Lager)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2014-03-28 01:38:12+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Amarela ligeiramente turva. Aroma com muito defeito. Papelão, sabão... No gosto não apresentou tantos off tastes. Mas está longe de ser uma grande cerveja. É só mais "caseira " que as demais SAL de massa. Faltou corpo também. Não tem bom custo-benefício.