deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-10-16 21:42:47+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada, com formação de um creme branco, denso e de duração curta. Aroma lupulado com presença de álcool, que a meu ver está bem inserido. O paladar é bastante harmônico, com presença de lúpulo, toques doces e presença de álcool, além de especiarias. O retrogosto é levemente amargo, porém de curta duração. Na minha opinião, está entre as melhores da Eisenbahn, se não a melhor.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-10-15 01:30:52+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Alaranjada intensa, límpida, translúcida de espuma levemente bege de bonita formação e curta duração. Média carbonatação. Aroma frutado, doce, alcóolico e intenso. No sabor um toque leve de especiarias, frutado harmonioso e o alcóol bem presente. Um belo exemplar da Eisenbahn.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-09-28 23:23:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Bela coloração âmbar, creme sem muita consistência. Aroma adocicado e frutado, algo de cravo e mel, com o malte em destaque. Encorpada no sabor, doce mas não em excesso, álcool muito bem inserido, mostrando uma cerveja equilibrada. Altamente indicada!
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-09-22 19:19:58+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Dourado bem escuro, quase avermelhado. Cremosa do começo ao fim. Aroma pronunciado, bem maltado. Sabor harmonico caracteristico das eisenbahn, forte no malte (tostados em espeçial), e um pouco de espeçiarias, adoçicado caracteristico das strong, mas nada enjoativo. Alcool perfeitamente inserido, sem agredir de forma alguma o paladar. Essa versão Brasileira na verdade não é tão complexa como as origens, e na verdade isso talvez traga menos caracteristicas que desagradam a maioria dos degustadores.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-09-16 00:34:02+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa cerveja, ainda mais se comparada com outras com preço parecido. O líquido turvo tem cor de mel e a espuma pouco dura. No aroma, um doce frutado e cítrico. O sabor acompanha o aroma, acompanhado de amargor brando e sabor de álcool justo. Mas não consegui identificar as frutas. Desceu gostoso com um calorzinho do álcool. Hmmm, bem gostosa, ótima opção. Caiu muito bem com queijo brie e gorgonzola.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-09-12 13:12:07+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 4)
Bem encorpada, de sabor forte e coloração avermelhada e colarinho denso, excelente custo benefício no grupo das Strongs. Teor alcoolico na medida certa, não a deixando uma cerveja muito pesada, vale a pedida com linguiças alemãs!
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-09-11 19:22:39+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Boa cerveja, totalmente diferente dos padrões de massa, custo beneficio bom. Sua aparencia é turva ambar com creme perene e um liquido bem encorpado talveiz chama-lo de viscoso, no aroma se sente forte frutado, algo pouco citrico, lupulo e no seu sabor se sente cravo,mel,lupulo,especiarias e o alcool bem inserido. cerveja bem doce o que se torna meio enjoativa ao toma-lá demais. Resumindo otima cerveja!!!
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-09-07 23:28:17+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
A iniciar,um aroma de frutas (banana e cítricos). Uma ceva diferente, pois é forte e adociada! Seca, porém com boa drinkability. Tri boa!
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-09-07 00:52:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração amarelo-dourada, mais puxada para o âmbar, e, de aspecto um pouco turvo. No aroma é sentido um pouco de frutas e mel, mas bem discreto. No paladar percebi um sabor levemente adocicado lembrando o mel, misturado com um suave amargor do lúpulo e retrogosto de curta duração. O creme atige boa altura quando formado e apresenta-se de cor branca com consistência densa, porém de curta duração também. É uma cerveja potente devido ao alto teor alcólico, e este é pouco perceptível por causa do equilíbrio dos ingredientes. Trata-se de uma cerveja gostosa, com razoável drinkability e bom custo benefício.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-09-06 19:51:04+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: cerveja dourada, com creme branco denso, médio e de média duração. Aroma: Notas doces, de damasco com tons florais, aliado a cravos e terra. Sabor: Uma mistura de mel, frutas e condimentos diversos. Lembra um pouco o malte torrado. No retrogosto sabor levemente amargo, com um amadeirado suave. Sensação: Corpo de média carbonação e alcool bem inserido. Uma mistura de doce e leve amargor. Conjunto: Cerveja de conjunto perfeito, uma das melhores da Eisenbahn que já provei. Para quem não provou ainda, vale a pena degustar. Cerveja TOP que cada degustação é uma nova sensação.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-08-31 15:26:59+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo verteu um líquido alaranjado turvo com um creme de boa formação, mas que não dura muito. No olfato, trouxe notas frutadas de damascos e bananas, seguidas de aromas cítricos e florais, tudo isso aliado a um toque terroso e de cravos. No paladar, apresentou sabores adocicados, frutados e condimentados. Seu fim é doce, picante e alcoólico. Possui um corpo e carbonatação médios. O álcool, mesmo presente, está bem inserido no conjunto. Enfim, essa cerveja apesar de ser bem doce, não é enjoativa e tem um bom drinkability.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-08-12 00:32:30+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Turva com bela cor alaranjada, boa formação de espuma e média duração. Aroma frutado, lupulado, notas cítricas e um leve malte. Sabor puxa malte torrado, ameixa, mel e um pouco de caramelo. O álcool é forte, afinal é uma strong; não prejudica a drinkability, mas no início chega a ser um pouco agressivo... contudo a breja tem um bom corpo e segura o tranco, e depois o álcool desce suave. Final seco e um pouco adstringente. Mais uma grande breja da Eisenbahn.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-08-03 04:20:23+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração parecendo um mel, com espuma de média duração, no aroma um cítrico lembrando um trigo e lúpulo, no paladar uma cerveja bem equilibrada e com o alcool bem inserido, apesar de bem forte mais não tão persepitivel, com final seco o que sempre pede mais um gole. Realmente a última das "EisenbahN" que provei, e posso dizer uma das prediletas, cerveja TOP. Sempre terá um lugar VIP na geladeira.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-08-01 01:43:03+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Breja encorpada, bem maltada, com notas tostadas e sutilmente adocicada (mel), sabor longo, duradouro, álcool presente, mas que não interfere no equilibrio da mesma.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-07-23 00:09:55+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração dourada, espuma branca, densa e de razoável duração. Aroma frutado e bastante intenso. Levemente adocicada, apresenta sabor de malte e especiarias. Encorpada, quase com a textura de um licor, com álcool bem inserido e conjunto harmonioso. Ótima breja nacional.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-07-18 01:16:25+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma marcante com destaque para malte tostado e lúpulo, além do álcool. O creme é branco e de média duração, a coloração dourada e translucida é convidativa. No paladar ela se mostra bastante encorpada, cada detalhe de malte, lúpulo e cítricos se insere de forma equilibrada, um leve toque de mel parece estar presente. O retrogosto é forte e persistente. Álcool presente, mas sem atrapalhar em nada. É uma breja que me impressionou, nunca havia degustado uma tão forte e confesso que não sabia o que esperar. Mas essa breja sem duvidas me conquistou, estou pensando em criar uma oportunidade para degusta-la acompanhada de uma porção de camarão e outros frutos do mar. Ah, e é claro, ótima representante da vertente beber menos e melhor!
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-07-16 22:42:58+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Tão saborosa que nem senti o alcool... De coloração dourada intensa com tons de castanho médio traz uma espuma densa persistente e aromática com média carbonatação. No sabor notas de caramelo, cravo, uma boa variedade de maltes e lúpulo não tão intenso. Inicio adocicado e frutado e notas fortes de malte e final poquissimo amargor com retrogosto amadeirado porem suave e caloroso que deixa uma drinkability mediana. Boa cerveja do estirpe não perde nada para importadas ainda mais as Belgas...
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-07-12 11:37:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
boa equilíbrio entre doce e amargo coloração atraente
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-07-09 23:07:15+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Um otimo custo beneficio. Creme denso com boa persistencia. Coloração translucida. Aroma adocicado, frutado, fermento. No sabor acompanha o aroma com boa dose de alcool. Muito equilibrada. Vale a pena.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-07-06 19:36:41+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Havemos de respeitar as cervejas Eisenbahn, pois são boas cervejas a um custo acessível. Considero isto "Respeito ao Consumidor!" Quanto a esta cerveja, fui surpreendido pelo interessante sabor meio adocicado, meio amargo e aroma de frutas cobertas com mel. Aspecto dourado e com uma densa espuma que logo vai embora, mas vai bem com varios pratos ou petiscos. Teor alcoólico na medida!!! Recomendo
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-07-01 20:45:59+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
boa! com relação a dado bier, muito mais equilibrada. alcool inserido de maneira mais apropriada (perceptivel, mas não tão evidente). maltada e ao mesmo tempo apresenta amargor, uma boa representante nacional do estilo!
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-06-26 23:10:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada brilhante, com uma espuma densa e chamativa, no aroma, percebe boa quantidade de malte e lúpulo. Concerteza uma cerveja bem frutada, no paladar a princípio se sente um pouco de mel, aparentando ser adocicada, e a sensação que se sente no aroma acompanha o gosto da cerveja. Apesar do teor alcoolíco ser acentuado a cerveja é bem balançeada. No final não é do tipo que te faz querer mais uma, mas do que te deixa satisfeito. Esta foi a primeira Golden Stron Ale que tomei, achei fantástica.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-06-18 22:06:01+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Minha primeira Eisenbahn me causou ótima impressão,coloração dourada alaranjada,bom creme com media duração,carbonação tambem media,aroma suave de malte e especiarias,no sabor malte ,lúpulo,notas de laranja, cravo,alcool notado mas bem inserido,encorpada,refrescante.Boa ALE nacional,recomendo.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-06-17 14:42:46+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 2, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 2)
Âmbar, espuma de média formação e baixa duração. Aroma frutado, doce. Sabor muito adocicado que até incomoda. Carbonatação alta. Desequilibrada.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-06-09 23:48:00+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma de malte forte, parecido com caramelo, com toques de cravo e frutas secas. Coloração dourada escura e opaca, com creme branco volumoso, denso mas pouco durador. Sabor com malte muito presente, frutas secas, cravo e toques florais. O álcool é extremamente bem inserido, imperceptível até mesmo no retrogosto. Esse é seco e doce, devido à generosa dose de malte.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-06-04 22:43:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor dourada, levemente opaca. Carbonatação média/baixa. Creme branco, pouco denso e com média durabilidade, porém ficou uma camada perene até o último gole. O aroma é muito bom, frutado e há um perfeito equilíbrio entre o malte e o lúpulo, o malte esta muito agradável. Apesar de ter um alto grau alcoólico (8,5%ABV), ele é pouco perceptível. O sabor segue o aroma, tendendo mais para o doçe. Desce de uma maneira bem suave, final equilibrado entre o doce e o amargo. Excelente breja. Equilibrada e com álcool, apesar de ser alta sua graduação, é pouco perceptível no aroma e no sabor, o que eu achei muito interessante. O único ponto fraco é o creme que não teve um bom desempenho mas isso talvez seja devido ao alto grau alcoólico. Adorei esse breja, boa drinkability. Legal salientar que seu fermento é proveniente da bélgica.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-05-01 18:54:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração amarelo/alanrajado intenso. Creme pequeno, de curta duração.  Aroma frutado (frutas amarelas), coentro, mel, leve lúpulo herbal. Sabor segue o aroma. Entrada doce e final levemente amargo e picante. Sabor de fermento presente. Carbonatação baixa, álcool bem inserido, corpo mediano, sensação aveludada na boca.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-04-28 23:36:37+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
O que chama a atenção nessa cerveja é o aroma, frutado, intenso, ligeiramente doce, ótima formação de creme denso e consistente que acompanhou toda a degustação, coloração âmbar, turva. Sabor intenso, ligeiramente doce, frutado, cítrico e ligeiramente adstringente. À medida que a temperatura subiu, o álcool sobressaiu, desequilibrando o conjunto.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-04-20 23:23:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Belgian golden nacional, cor caramelo turvo, pouco creme, aroma destacado lupulado, floral, adocicado. Álcool não perceptível, sugere old ale. Retrogosto suave. Conjunto bom.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-03-26 15:06:44+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3.5, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja nacional que representa o estilo criado para "combater" a invasão Tcheca das Pilsens! Apresenta uma cor dourada que vai caindo pro laranja, com translucidez mediana, praticamente não formou creme. Aroma tem notas doces, remete a caramelo, também conta com um frutado e cítrico além de um leve toque fenólico, "gela" um pouco as narinas, refrescante. O paladar predominante é doce, tem algo de pão, senti falta de um pouco mais de complexidade, pouco amargo. Retrogosto docinho. Sente-se um pouo daquela quentura agrádavel no fundo da garganta, em virtude do álcool. Na boca ela tem um corpo leve pra médio, carbonatação alta e a drinkability é média. Cerveja interessante pelo seu estilo e custo relativamente baixo, esperava um pouco mais dela mas o fato de não ter feito espuma me faz crer que peguei um exemplar mal cuidado. Tomarei de novo. http://www.panelademalte.blogspot.com/
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-03-24 16:43:53+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourado-alaranjado, com boa formação de espuma de média duração. Aroma lupulado e frutado, com um doce residual. Sabor acompanha o aroma, tendo alta carbonatação e sendo doce no retrogosto. Voltarei a tomar!
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-03-11 03:13:42+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Coloração de um dourado intenso. Aromas bastante florais, além de de malte e lúpulo. Sabor um pouco ácido. Boa carbonatação, porém pouco persistente.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-02-27 23:49:25+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Logo ao ser aberta, as sensações olfativas remetem a certeza de uma cerveja adocicada, com alta fermentação e lupulada. Coloracão âmbar, um pouco turva ao cair no copo, apresentando um creme denso mas de baixa permanência. Ao encontro do paladar, a cerveja é adocicada, e de retrogosto um pouco amargo, mas nada excessivo. Teor alcoolico bem inserido. Recomendo, é uma das minhas preferidas da Eisenbahn.
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-02-23 05:25:00+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Essa Strong Golden Ale é uma muito festejada cria da Eisenbahn com inspiração belga. Sua coloração é intensamente alaranjada, em tom mais escuro. Ela é turva e muito efervescente, mas não notei sedimentos. Formou uma montanha de creme branco, fofo, disforme e muito volumoso, com ótima permanência na taça. Deixa alguns arcos de lacing nas laterais. Aroma intenso, equilibrado e que desprende facilmente. Inicialmente libera notas fenólicas e condimentadas, nitidamente cravo. Mas nota-se também um lúpulo bastante perfumado, com características que variam entre cítrico, floral e herbal, até difícil de definir. O malte demonstra uma faceta mais puxada para o cereal cru, trigo e com certo caráter Weizen, com notas de banana, maçã e tutti-frutti. Há ainda presença de fermento belga e ligeira volatização de álcool. No conjunto, além de tudo o que já foi citado, faz referência a notas de pão branco, biscoito, mel, laranja, limão e frutas secas (tâmaras e damascos). Paladar adocicado durante todo o gole, com evidentes percepções de mel, doçura maltada e frutas amarelas. Há notáveis pontadas de citricidade e fenólico/condimentos (cravo e canela). O final do gole é especialmente meloso, um pouquinho destoante. No geral, o gole não procura ser muito equilibrado. Possui um retrogosto intenso, marcante e prolongado, levemente adstringente, com doçura e quentura alcoólica ainda intensos e muita sensação de mel, toffee/caramelo, malte bem levemente defumado e amadeirado. Cerveja sedosa e macia, mais encorpada do que o usual. Sua carbonatação é mediana e não interfere na percepção das notas. Apesar de um teor alcoólico supostamente elevado, o álcool é bem pouco perceptível e totalmente adequado ao estilo proposto. Possui boa drinkability, com ótimas complexidade e textura, pecando apenas pela doçura excessiva, que pode tornar o gole enjoativo para paladares menos calibrados. Claro que a Strong Golden Ale é um dos melhores rótulos da Eisenbahn. Trata-se de uma releitura belga fabricada com bastante qualidade e, portanto, destoa de qualquer padrão nacional. Merece lugar cativo na geladeira. Pode-se bem criticar o paladar excessivamente doce (mais doce do que seus modelos belgas, como a Duvel, a La Chouffe ou a Delirium Tremens), mas isso não é demérito suficiente para esse rótulo. Extremamente acessível, fácil de encontrar, muitíssimo saborosa. Sou fã e recomendo totalmente!
Cerveja: Eisenbahn Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2011-02-16 22:25:20+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Aparência: cobre palido de boa turbidez. Creme alvo de média formação e curta duração, bolhas homogêneas e médias. Aroma: predominãncia de aromas esterificados, frutas amarelas (pêssego a priori, com notas suaves de abacaxi). Especiarias surgem em notas sutis de cravo. Off-flavor putrido e sulfuroso (autólise e/ou contaminação), ovos podres. Sabor: inicio extremamemnte frutado e floral, com uma mistura refrescante de pêssego e doce baunilha. Final fenolico, com notas intensas de cravo, com algo licoroso e intenso remetendo a laranja e anis (uma mistura de cointreau com jagermeister). Retrogosto intenso, duradouro e alcoolico; um pouco metalizado. Sensação: pouco carbonatada e de corpo sedoso. Impressão que fica na boca é artificial e desagradável. Conjunto: não é o que espero de uma strong golden, não é uma cerveja ruim, só não é boa.