deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-10-21 02:26:59+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração preta, espuma bege de boa duração e altura. Dominada pelo aroma de café e maltes torrados, também se faz presente no sabor, traz menos lúpulo que o esperado para uma IPA, mas o amargor é bem inserido e deixa a cerveja agradável. O lúpulo está lá, contribuindo para um toque cítrico, um final seco e um retrogosto mais amargo, mas decepciona um pouco pela expectativa de bem mais amargor. É uma boa cerveja, talvez apenas classificada no estilo errado.
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-10-16 22:47:34+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração castanho-escura, espuma de grande formação, me tons bege, persistindo por um bom tempo. Aroma com notas frutadas, cítricas, bem aparentes, equilibradas pelo malte torrado. Sabor com notas frutadas, herbáceas, de café e de caramelo, com um toque de chocolate. Encorpada, cremosa. Final predominantemente seco, com amargor discreto para um IPA, e um suave adocicado. Belíssima cerveja, apesar do lúpulo não aparecer tanto para o estilo.
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-10-12 20:33:07+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Uma IBA mais caída para o café do que para o lúpulo. Tanto no aroma quanto no sabor, o torrado prevalece e o lupulado fica de background. Como a experimentei no mesmo dia da Buraco Negro, considerei uma meio que a antítese da outra. O creme também era bem persistente. Refrescante, equilibrada, álcool bem inserido. Embora stout/porter não sejam meus estilos favoritos, não há como negar a qualidade desta breja.
Cerveja: Lake Side Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2019-02-13 19:50:58+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência: a 1ª sem glúten do Brasil tem um líquido translúcido castanho-avermelhado, sem espuma bem gelada. Aroma: leve fermento e a lembrança de uma Pale Ale, tipo a da Eisenbahn. Sabor: de facto me lembrou uma Pale Ale, com algum amargor e dulçor. Pela proposta e por atender quem precisa, meus parabéns!
Cerveja: Lake Side Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-11-26 20:32:13+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja interessante, boa proposta para os celíacos aproveitarem os prazeres desta bebida! Coloraçao dourada, líquido translúcido, pouquíssima formação de espuma.Aroma de malte, biscoito e caramelo. Gosto que segue o aroma!!! Boa cerveja!!!
Cerveja: Lake Side Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-11-22 00:07:46+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor âmbar claro, límpida e brilhante. Espuma de bolhas finas e delicadas com baixa persistência. Aromas de biscoito, pão, bolacha salgada, caramelo e malte. Começo de boca seca, com acidez média e final seco. Corpo ligeiro. Cerveja, leve, refrescante.
Cerveja: Lake Side Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-10-09 02:37:02+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma de média formação e baixa persistência, sobre um líquido dourado translúcido. Aroma de malte e fermento. O gosto acompanha o aroma. Está mais para uma PAL. É uma boa cerveja, sem dúvida!
Cerveja: Lake Side Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-07-28 15:21:28+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
O grande diferencial é mesmo ser uma cerveja para celíacos. De resto é uma American Lager bem feita, refrescante e com uma boa base de malte. Vale pela proposta única. Apresentação típica de Standard American Lager com um líquido dourado intenso, brilhante e um creme branco de média formação e baixa peristência. No aroma notas de malte biscoito e um leve floral. Na boca novamente o malte faz uma base bem sólida que conduz a um final levemente amargo. Aftertaste com um leve toque de fermento. Corpo leve a carbonatação evidente. Simples mas bem feita.
Cerveja: Lake Side Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-07-19 15:49:51+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Clara dourada,brilhante,espuma fina com baixa manutenção,boa carbonatação,aroma e sabor maltados,refrescante,média drinkability,final seco. Puro malte sem glúten bem feita, é até superior a várias "SAL"de massa.
Cerveja: Lake Side Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-07-04 22:07:33+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Formou um creme médio bonito. Coloração dourada. Média carbonatação. É uma breja leve de fácil drinkability. O lúpulo é baixo e ajudou a equilibrar o conjunto. É possível sentir torrefações do malte. Uma boa breja e uma ótima opção para celíacos, ou não.
Cerveja: Lake Side Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-06-09 01:28:34+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Média formação de creme branco, que se desfaz mantendo uma fina camada. Aroma: Mel, caramelo, malte. Sabor: Predominantemente adocicado, acompanhando o aroma, com final de baixo amargor, curto e levemente seco. Não apresenta grandes destaques, mas vale a iniciativa como opção para os celíacos.
Cerveja: Lake Side Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-03-22 20:28:15+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma opção agradável e refrescante para celíacos ou não. Cerveja bem maltada, dourada e com baixo amargor (quase imperceptível) e com bastante personalidade. Peguei pela proposta e não decepcionou.
Cerveja: Lake Side Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-08-28 22:19:48+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma das melhores lagers que já tomei. Me lembrou um pouco as Vienas Lagers, pelo sabor e cor. Não sei o IBU, mas parace baixo, como uma pilsener. Ótima cerveja para dias quentes. Na minha opnião poderia ser mais carbonatada.
Cerveja: Lake Side Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-08-15 20:07:22+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada e pouco translúcida. Creme branco de média formação e curta duração. Aroma de malte e cevada com um toque cítrico. Paladar com predominância do malte com final seco e amargo. Média carbonatação. Excelente iniciativa para atendimento de um público celíaco.
Cerveja: Lake Side Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-07-13 02:55:01+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Muito gostosa. Cor dourada, translúcida, muito bonita, espuma branca de curta duração, no mais predomina o aroma e o sabor do puro malte de cevada. Uma cerveja que se parece com uma cerveja de massa, com características parecidas porém muito mais maltada. Dá de 10 a 0 em qualquer uma dessas populares de baixo nível e além de tudo é apropriada para pessoas celíacas. Em resumo : Gostei muito.
Cerveja: Lake Side Beer (Specialty Beer)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-10-12 21:25:05+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Conheci a Lake Side Beer no evento Beer Experience 2012, em São Paulo. Mesmo não tendo restrição alguma com o consumo de glúten, fiquei bastante curioso para experimentar e analisar essa cerveja, que possui uma proposta muitíssimo interessante. Logo na aparência, a cerveja não decepciona e exibe um visual muito atraente. Sua coloração é alaranjada/dourada, não muito escura, mas definitivamente não pálida. Ela é muito efervescente, com um pouquinho de turbidez, mas sem sedimentos. Formou um creme bastante volumoso, fofo, disforme, com pequenas bolhas e média duração/permanência. Deixa mínimo lacing nas laterais. O aroma é muito saboroso e potente, maltado. Exibe notas simples, mas bem definidas e com bastante vigor. Percebe-se cereal, pão branco, caramelo, biscoito, pão, frutado leve (laranja) e intensa presença floral. Fermento bastante aparente. Apesar de não ser pasteurizada, não exibiu off-flavors, pelo contrário, exibiu um perfil bastante rústico. Buquê que realmente chama a atenção. Na boca, o gole é harmonioso e tão saboroso quanto o aroma. Há uma intensa presença maltada, com forte característica de cereal e fermento, lembrando pão. O lúpulo é floral, picante, fazendo ótimo contraponto. O retrogosto é leve/suave, não muito duradouro, com sensação de cereal, fermento e pão. Corpo leve, suave, quase sedoso. A carbonatação é alta, com intensa e refrescante crocância. O álcool é bastante discreto e não interfere. A drinkability é muito alta, pois a cerveja é muito leve, fácil de beber, ideal para temperaturas quentes, como Session Beer ou meramente para ser tomada em quantidade.  Essa Lake Side Beer é uma Gluten-Free Beer bastante saborosa, muito similar às cervejas vivas existentes atualmente no mercado. Classificando de uma maneira simplória, seria uma PAL muito acima da média. A característica de fermento enriquece o conjunto e faz com que a cerveja tenha uma personalidade bastante rústica. E o gole é muito saboroso em decorrência das notas maltadas e de cereal. Como um todo realmente é uma opção agradável e refrescante. Totalmente recomendada!!!
Cerveja: Brüderberg Pale Ale (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Brüderberg Handwerk Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-10-09 00:08:30+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Uma cerveja que segue os padrões alemãs de pureza, focando-se em atender um publico que gosta do verdadeiro sabor de uma cerveja Ale. Feita por um grupo de amigos, que apesar de existir a quase quatro anos, começou a ser comercializada recentemente. Do sabor à coloração, é uma cerveja que realça o aroma e amargor do lúpulo com o sabor de um conjunto selecionado de maltes americanos e alemães! Uma cerveja verdadeiramente gaucha, mas que não esquece as origens alemãs!
Cerveja: Brüderberg Pale Ale (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Brüderberg Handwerk Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-10-08 00:34:14+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
É ótimo ver a cultura cervejeira crescendo no Brasil. Já chegamos ao ponto de ter cerveja caseira fabricada por um grupo de amigos estar sendo disponibilizada para quem aprecia boas cervejas. Isto é fantástico. A garrafa já chama atenção pelo bonito rótulo, em preto e branco, com uma araucária no fundo, roda de carroça, cavalos e gaúchos com seus chapéus. Criativo. Esta Pale Ale possui uma bonita coloração ambar/palha, turva e com alguns sedimentos. Espuma média que se desfez rapidamente. Neste ponto a cerveja deixa um pouco a desejar. Poderia ter uma espuma mais duradoura. O aroma é agradável. Sobressaem o malte, caramelo, o toque floral do lúpulo e talvez algum frutado muito sutil. No sabor, o malte e o lúpulo se encontram em harmonia, e sente-se também o fermento. Leve adstringência. Aftertaste com um amargor leve. Uma boa cerveja, cujo grande destaque é o aroma. Quero provar mais, e outros tipos também. Aos que tiverem acesso a cerveja, não deixem de provar. Prosit!
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-12-05 19:00:12+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Amarelo palha e bem turva na taça. Fez espuma branca, cremosa, de média altura e longa duração.  Aroma de fermento, cravo, caju e banana. Possui um certo fresco bem legal. Na boca, corpo médio. Boa drinkabilidade. Carbonatação e álcool equilibrados. Dulçor e frutado agradáveis. Sem amargor e discreto condimentado. Quanto mais ela esquenta, mais me lembra o gosto de caju. Poderia ter mais álcool. Final seco.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-12-10 17:31:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração acastanhada,líquido turvo e espuma cremosa de boa formação e duração. Aroma de cravo, fermento, banana e levemente adocicado, muito bom!! Gosto segue o aroma, com amargor, acidez e sensação de álcool bem equilibrados, o que conferem à esta cerveja uma ótima sensação! Mais uma boa German Weizen nacional!
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-02-27 10:56:46+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor de mel com uma certa turbidez, creme de boa formação e offwhite. Aroma de cravo e canela e um fundo de gengibre. No paladar é doce (quase passando do limite), com a presença marcante do gengibre, mel aparece em segundo plano e cravo e canela. Era de se esperar banana, mas não apareceu, mas o paladar é frutado. Boa carbonatação, média drinkability, corpo leve, final doce e retrogosto curto.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-01-20 00:51:15+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, meio cremosa, bolhas moderadas, branca e meio duradoura, deixa uma renda justa no copo. Turva e calma. Coloração entre dourada e beje, ligeiramente escura. Aroma bem agradável, malte médio, um tanto cereais, leve pão, lúpulo leve, um tanto ervas. Álcool balanceado. Ainda um tanto cravo, meio banana, frutas cristalizadas, leve temperos e traços de baunilha. Sabor bem agradável, longa duração, doçura meio leve, leve amargor, leve acidez, reflete e realça os aromas condimentados e de cravo do aroma com a banana mais amena e também um malte bem leve aparece no final. Corpo médio, textura ligeiramente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, ligeiramente amargo e meio seco. Destaque pela bela presença dos aromas e sabores, assim como a aparência. Bem refrescante. Espuma permanece até o final. Cheers!
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-06-12 22:32:06+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarelo palha, espuma de boa formação e duração, aroma de banana, cravo e tutti frutti, no sabor banana, leve azedinho cítrico e tutti frutti. Podia ter mais corpo, mas é bem gostosa.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-05-29 20:49:34+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido amarelo pálido bastante turvo. Espuma branca com boa formação e média duração. Aroma bastante maltado, com melado bastante forte e pão bastante fraco pro gênero. No sabor malte bastante destacado, com amargor acima da média para o gênero também. Notas de banana e pão. Retrogosto bastante cítrico e um amargo. Cerveja bastante distinta das outras Weiss, mas ainda assim de qualidade.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2014-12-31 01:31:51+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
APARÊNCIA: dourada, turva, com espuma um pouco branca, um pouco marrom, de curta duração. AROMA: banana e cravo, alguma especiaria do lúpulo, que não é comum no estilo. GOSTO: embora se destaquem os maltes, a cerveja é mais amarga que o normal. Mas não prejudicou. CORPO: encorpada, pesada. GERAL: boa cerveja, refrescante, bom drinkability, só pecando no preço. Assim, só deu pra tomar uma.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2014-11-10 00:21:19+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Coloração amarelo palha e turva. Aroma de banana já passada e canela. Sabor de banana passada, com notas de cravo e canela. Final azedo. Sem muita personalidade. Fraca. ### Bebi outras duas vezes em garrafa. O aroma e sabor ficaram menos azedos, porém não muito agradável.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2014-02-11 16:44:59+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Líquido quase que translúcido de coloração dourada. Creme branco de formação e consistência relativamente baixas, e breve. Aroma e sabor não trouxeram o frutado e o fermento esperado para o estilo, ao invés disso, senti cheiro de cereais, maltados e não-maltados apenas. No sabor, permanece seco no paladar do início ao fim da degustação, com final amargo que chama atenção em se tratando de uma German Weizen. É uma breja de trigo um pouco deslocada do padrão geral, para mim especificamente, não agradou muito, faltou apresentação, aroma e sabor. Ainda é uma breja de qualidade.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2014-02-07 17:40:32+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa Weiss, bem refrescante, bastante banana e especiarias, um toque de pão branco e biscoito. SUavena boca, media alta carbonatação e espuma bem formada que se esvaiu rapidamente. A garrafinha eh um charme a parte, Vale a pena
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2014-02-01 02:54:55+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Weiss bem diferente das que eu já havia provado. Não sei se isso foi intencional ou se foi realmente um defeito (digo defeito pq caiu meio mal) mas não é normal que uma weiss seja relativamente amarga. O estilo pede uma cerveja de pouco amargor e o leve excesso deste comprometeu um pouco a degustação, mas trata-se de uma cerveja de bom aroma de leveduras e maravilhosa aparência no copo. Acho q preciso de uma segunda avaliação.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2014-01-16 05:26:50+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Amarela escura, turva, creme de boa formação e duração, corpo leve, média/baixa carbonatação; Aroma intenso de cravo, banana e especiarias; Sabor segue o aroma com final adocicado e retrogosto um leve amargo e cravo.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-10-29 04:36:19+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração alaranjada turva e espuma de boa formação e duração. Aroma típico do estilo, frutado, repleto de ésteres e fenóis, toque de bublegum. Refrescante e leve no sabor, novamente frutada com cravo sobressaindo, especialmente no retrogosto.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-10-24 11:53:40+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja do interior do estado do Rio de janeiro que se enquadra bem no estilo. Turva de coloração levemente alaranjada, aromas e sabores de banana e crava, com destaque para o último. Teor alcoólico médio.Final de amargor bem agradável.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-10-20 14:09:15+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais uma boa obra desta cervejaria. Bom corpo, creme denso com média persistência, bonita coloração e aromas característicos fazem desta uma cerveja correta, porem sua personalidade se mostra no paladar com um amargor acima do habitual para o estilo Weiss.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-09-22 03:15:39+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
German Weizen que se destaca pelo amargor mais elevado do que o comum. Além disso, no aroma e sabor o cravo aparece com bastante força. Breja bastante interessante por essas peculiaridades! Vale a pena provar.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-02-28 01:53:52+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Dourada-escura, creme branco bem formado e duradouro. Aroma pronunciado de banana, um toque leve de levedura e alguma sensação de pimenta. No paladar, o toque é de banana, que vai se transformando em tutti-frutti (lembra chiclete). Mais ao fundo, um sabor azedinho e metálico. O amargor aparece, aos poucos, mas se mantém leve. A combinação de todos até que é bacana. Final com leve amargor e metálico, que dura muito pouco. Não tem carbonatação muito alta, e me pareceu um pouco aguada. Indicada a mim como ótima, confesso que esperava mais.
Cerveja: Matilda Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-10-08 21:26:34+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Sempre tenho expectativa para experimentar as novas criações da Mistura Clássica, e aqui ela foi totalmente suprida. Coloração dourada, acobreada, turva e densa. Creme perfeito. Aromas fenólicos deliciosos, cravo, canela e sutil anis estrelado. Os esteres também dão as caras, macios e adocicados. Trazem banana passa e aveia. O sabor foi o que me mais agradou, seguindo de perto os aromas com o surgimento de um amargor refrescante e bem inserido.  Uma das melhores Weizen nacionais e a com mais personalidade!
Cerveja: Basement Tony Festival (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Basement Cervejas Especiais
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2018-11-04 01:12:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido turvo e opaco, espuma cremosa bege. Aroma de frutas verdes, champagne, cítrico, malte e leve torrefação. Sabor principal de champagne, também tem floral, frutas verdes e um leve lúpulo, bem azeda e com um final seco. Uma Marzen diferente das outras, bastante azeda e com o incremento gigante das sensações frutadas e do champagne, eu gostei!
Cerveja: Basement Tony Festival (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Basement Cervejas Especiais
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-06-26 23:54:49+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Alaranjada,leve turbidez,espuma com boa formação e duração;no aroma malte tostado,fermento,notas cítricas e herbáceas;sabor maltado inicialmente seguido por um azedume e um ligeiro amargor,corpo baixo/médio,álcool passa despercebido,final seco,retrogosto adocicado. Marzen um tanto descaracterizada,com a presença de lúpulos um tanto excessiva em detrimento ao perfil maltado do estilo,mas não deixa de ser uma cerveja agradável.
Cerveja: Basement Tony Festival (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Basement Cervejas Especiais
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-01-09 17:53:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cervejinha alaranjada, não formou muita espuma e a que formou sumiu rapidinho, no aroma malte caramelo, frutas cítricas, biscoito champagne e algo floral, no sabor ele é azedinha, bem cítrica, sabor de malte, damasco, carambola, lichia, biscoito champagne e leve amargor. Não sei se meu exemplar estava mais azedinho do que o normal, mas mesmo assim gostei bastante.