deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Urbana Rebelde Sem Causa (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 53

Avaliação em 2018-02-05 12:04:05+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Bem cítrica, muito frutada, amargor leve, malte, herbal, um discreto floral e doce no fim. Muito boa.
Cerveja: Gram Bier Get APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Gram Bier
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2022-08-27 02:18:37+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma de manga, graopefruit... Sabor de manga, pinho, cítrico, amargor persistente. Corpo médio, carbonatação contida e textura um pouco macia.
Cerveja: Gram Bier Get APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Gram Bier
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2018-02-04 22:48:39+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração âmbar, com média carbonatação. Espuma bege, abundante, fofa e persistente. Aroma herbal e cítrico. Sabor mescla amargor e dulçor, em equilíbrio.
Cerveja: Bimini Twist IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 3 Daughters Brewing
Teor alcoólico: 7%
IBU: 82

Avaliação em 2018-02-04 20:53:17+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor dourada puxando pro cobre, límpida, espuma branca, homogênea de boa formação e média duração, aroma floral, cítrico e resinoso, no sabor o malte é pouco sentido, bastante lúpulo floral, resinoso e um pouco cítrico, bastante seca e amarga, não é muito minha praia, corpo leve, média carbonatação, retrogosto seco e amargo.
Cerveja: Suricato Pinocchio (American Wild Ale)
Cervejaria: Suricato Ales
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 8
Ingredientes: Agua, malte de cevada, abóbora, lúpulo, levedura e pimenta da jamaica

Avaliação em 2019-06-11 22:39:57+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Das Pumpkins Ales que já experimentei, essa foi uma das que mais gostei! A presença da abóbora, presente no aroma e sabor, é fantástica, com uma certa acidez que este exemplar deixa na boca, é uma cerveja saborosa, mas que não vai agradar à todos, não é um estilo fácil de se acostumar!
Cerveja: Suricato Pinocchio (American Wild Ale)
Cervejaria: Suricato Ales
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 8
Ingredientes: Agua, malte de cevada, abóbora, lúpulo, levedura e pimenta da jamaica

Avaliação em 2018-02-04 18:54:08+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja Pinocchio Cervejaria Suricato Pais Brasil Estilo Sour Pumpkin Ale 6,8% de teor alcoólico IBUS: 8 Cerveja de alta fermentação (ale) Copo ideal: tumbler Pouca carbonatação com pouca formação de espuma creme de pouca persistência com líquido de cor castanho alaranjada com média turbidez. Aroma azedo, acido, levemente maltado, mel e leve doce de abóbora. Na boca baixo amargor, sabor azedo bem presente, um pouco ácido, abóbora com final frizante. Baixo corpo com retrogosto ácido, picante e azedo de pouca persistência. Bom drinkability. Cerveja mediana, diferente mas o sabor de abóbora me pareceu um pouco camuflado, acho que foi a expectativa por causa no nome e da embalagem.
Cerveja: Oak Bier IPA (American IPA)
Cervejaria: OakBier
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 55

Avaliação em 2020-05-07 00:53:13+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Uma IPA esquecível. Não é ruim mas é fraca. Poderia ter mais aroma e sabor. Drinkabilidade baixa pelo álcool descolado. Versão pontagrossense da cerveja. Na pressão Corpo cor cobre. Baixa formação de espuma e média duração Aroma tímido. Cítrico, tuti-fruit. Caramelo No sabor o cítrico é mais tímido que no aroma. Notas maltada aparecem. Caramelo. Corpo médio, amargor médio. Textura aguada. Álcool meio descolado do conjunto. Final caramelo e amargo, perdurando na garganta.
Cerveja: Dominato Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Selva Brasil
Teor alcoólico: 7.3%
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo maltado, açúcar, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-02-03 23:45:46+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Faz tempo que não tomo uma do estilo, fiquei muito grato pela lembrança do amigo e cunhado Eudes! Aquele abraço! Vamos aos detalhes! Aparência: espuma cremosa achocolatada; líquido turvo castanho-avermelhado escuro. Aroma: início de frutas vermelhas, depois permanece somente caramelo. Sabor: segue o aroma, trazendo calor e sabor dos maltes. Muito boa, mesmo depois de todo o transporte para chegar em minhas mãos!
Cerveja: Schornstein APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%
IBU: 35

Avaliação em 2023-12-31 19:02:42+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar levemente turva com um colarinho denso de boa duração. Aroma delicioso com notas de maracujá, lichias, algo de pinho e mel. Sabor com notas de toronja, lichia, dulçor do malte, flores de maracujá, pinho fresco e laranjas. Retrogosto seco e amargo. 35 IBUs bem aproveitados. Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. APA perfeitamente balanceada cheia de notas tropicais, de pinho, cítricas e florais. Bem executada, claro ajudou de ter sido feita há pouco tempo e um par de horas longe da cervejaria. Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
Cerveja: Schornstein APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%
IBU: 35

Avaliação em 2023-07-04 14:41:36+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada,translúcida,leve turbidez,espuma branca cremosa,alta ,duradoura ,carbonatação vívida e aparente;no nariz,malte,lúpulo,notas cítricas e terrosas;na boca um início com malte e caramelo,meio e final com leve amargor cítrico;corpo médio,final seco,ótima drinkability. Boa APA....
Cerveja: Schornstein APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%
IBU: 35

Avaliação em 2022-12-01 23:53:25+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Excelente APA. Dourada, um pouco ambar, espuma de boa densidade e longa persistência. Aroma citrico e fresco com um toque de dulçor. Recomendo tomar na temperatura certa pra ela entregar esse maltado, que junto com o sabor do lúpulo deixam ela redondinha. Muito boa
Cerveja: Schornstein APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%
IBU: 35

Avaliação em 2019-05-27 01:34:26+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar alaranjada discretamente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados cítricos mas sem exageros.
Cerveja: Schornstein APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%
IBU: 35

Avaliação em 2018-11-30 01:15:51+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido semi translúcido e espuma bege cremosa. Aroma de malte, torrado, cítrico, lúpulo, herbal e caramelo. Sabor segue o aroma, refrescante e com amargor médio, é uma boa APA nacional! Boa drinkability!
Cerveja: Schornstein APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%
IBU: 35

Avaliação em 2018-04-26 15:21:24+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Hoje dia de escrever sobre mais uma APA, um estilo que está longe de ser dos meus preferidos, mas que hoje trouxe, pelo menos, uma boa experiência, mesmo exagerando em alguns pontos até poderia recomendar a degustação. A garrafa tem uma aparência bem pobre, apesar de ser o padrão da cervejaria, o azul turquesa fica pouco visível, parece até mais uma cor que irá brilhar no escuro, mas mesmo assim não dá atenção para a garrafa, passaria como uma outra bebida perto de outras cervejas especiais. Já no copo a cerveja é um caramelo escuro e opaco, uma coloração típica para o estilo, algo bem esperado, um pouco bonito, e deve agradar quem está mais acostumado a saborear cervejas do mesmo tipo. A degustação começa até que muito bem, apesar do estilo ser bem conhecido pela força de um lúpulo com amargor característico, aqui se mostra um tanto mais suave, principalmente em goles mais longos, onde o paladar parece se acostumar bem com o sabor e deixar a experiência mais neutra e até agradável, sem forçar muito no sabor, principalmente no amargor. A experiência é mais intensa quando é feita em goles curtos, o sabor se mantém forte na boca e deixa a experiência um pouco mais complicada e enjoativa, parece até mesmo ser uma outra cerveja por simplesmente ser saboreada em goles curtos. No geral, uma cerveja que mostra características do estilo juntamente com uma suavidade que agrada um tanto na experiência, mesmo ainda sendo um pouco forte, parece ser uma cerveja que recomendaria para começar a saborear o estilo antes de cair em algo mais intenso ou exagerado. #XinGourmet #LetsGuide #FoodPorn #grourmet #especial #artesanal #bebida #TheBeerPlanet #Schornstein #APA #American #Pale #Ale #Brasil #cerveja #extra #cervejaria #brasileira #alma #água #malte #cevada #lúpulo #levedura
Cerveja: Schornstein APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%
IBU: 35

Avaliação em 2018-04-03 18:12:31+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Cítrica, maltado, amargor sútil, leve hebal e fim doce.
Cerveja: Schornstein APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%
IBU: 35

Avaliação em 2018-02-02 21:28:54+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar clara, límpida, espuma de média formação e pouca duração, bem irregular e nada convidativa. Aroma de maracujá, manga e leve malte caramelo, no sabor ela é bastante suave, malte caramelo bem escondido, além de presença de maracujá, laranja e pinho dos lúpulos que puxam bem para o cítrico. Bom equilíbrio entre dulçor e amargor, corpo de médio pra leve, carbonatação mediana, retrogosto levemente seco e amargo, fácil de beber, mas esperava mais em razão da IPA da mesma marca. Faltou um pouco de personalidade. ,
Cerveja: Space Cake (Citra) (American IPA)
Cervejaria: 3 Cariocas
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2018-04-15 01:05:43+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente durante um certo tempo e depois se desfaz sem deixar rastros. Aroma: Frutado, cítrico, floral, bolo de frutas. Sabor: Muito frutada e equilibrada entre as nuances maltado-adocicadas, provenientes do malte e baunilha, e o amargor floral que em nenhum momento agride, com final medianamente seco e persistente, de excelente drinkability.
Cerveja: Space Cake (Citra) (American IPA)
Cervejaria: 3 Cariocas
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2018-02-21 18:56:22+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de fina formação e pouca persistência. No aroma temos grapefruit, chocolate branco, baunilha, limão siciliano e bolo de laranja. Na boca as notas permanecem, com grapefruit ganhando mais força e complementadas por mousse de maracujá. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura cremosa.
Cerveja: Gravity (American IPA)
Cervejaria: 3 Cariocas
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 60

Avaliação em 2018-04-20 00:09:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Abundante formação de creme branco demonstrando carbonatação em excesso, porém o mesmo com o passar do tempo vai se assentando até desaparecer por completo sem deixar rastros. Aroma: Frutas maduras, herbal e floral. Sabor: Início do gole frutado com sabor de frutas maduras, seguido de potente amargor herbal que persiste até no retrogosto, trazendo uma certa adstringência.
Cerveja: Gravity (American IPA)
Cervejaria: 3 Cariocas
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 60

Avaliação em 2018-02-14 23:02:34+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração amarelo palha turva com espuma branca de fina formação e pouca persistência. No aroma temos herbal, suor, pêssego, manga, papaia, grapefruit e melão. Na boca as notas permanecem, complementadas por pimenta do reino branca. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura cremosa.
Cerveja: Templários Vascaínos Maestro Beer (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 5.4%

Avaliação em 2018-02-02 14:19:19+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Aparência: Dourada, levemente turva, espuma creme, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Frutas tropicais, cítrico, maracujá, manga e floral. Sabor: Gosto doce, frutado, floral, pinho e resinoso. Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação ideal e álcool muito bem inserido. Amargor: Médio. Retrogosto: Longa persistência, resinoso e sabor residual amargor. Linda homenagem, uma APA bem dentro do estilo, redondinha, muito aromática, refrescante e com amargor equilibrado. Top!
Cerveja: Dádiva + Suricato Lucid Dream #1 (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 37

Avaliação em 2019-08-23 22:59:25+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada medianamente translúcida. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente deixando marcas no pint. Aroma: Frutas tropicais, notas levemente funky e herbais. Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se predominantemente frutado, acompanhado de leve brett no sabor. O final é levemente amargo, juicy, medianamente seco e medianamente persistente, com excelente drinkability.
Cerveja: Dádiva + Suricato Lucid Dream #1 (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 37

Avaliação em 2018-04-26 12:32:51+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
É uma das primeiras cervejas brasileiras a utilizar a técnica de Cryo Hoperation que é um pó de lúpulo extraído a baixas temperaturas. Trata-se de uma American Pale Ale bastante aromática trazendo manga e pêssego tanto no aroma como no sabor com um leve toque de brett que confere muita refrescância. O final é suavemente amargo e muito limpo com aftertaste levemente tart. Muito leve mas muito saborosa.
Cerveja: Cap Jack Juicy IPA (American IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 59

Avaliação em 2018-02-02 13:48:37+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Amargor gostoso forte.
Cerveja: Head Shot (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 8%
IBU: 100
SRM: 13
Ingredientes: Água, cereais maltados, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2022-02-05 00:25:57+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Uma double IPA de respeito, corpo médio, amargor presente, aroma cítrico, cobre, espuma branca, quase translúcida. Uma baita cerveja para quem curte uma double.
Cerveja: Head Shot (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 8%
IBU: 100
SRM: 13
Ingredientes: Água, cereais maltados, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2021-08-30 21:51:27+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Degustei essa belezinha enquanto jogava um clássico. A Head Shot da @cervejasbarco é uma Double Ipa, isso significa maior presença de álcool e amargor. Mesmo com esse susto inicial, é uma cerveja super equilibrada e fácil de beber. No paladar é possível sentir a presença marcante do lúpulo em sua forma mais intensa. Com ela, Super Mario Bros 3 na coleção Super Mario All-Stars, uma clássico do nosso bigodudo favorito. Este jogo oferece diversão para os jogadores dos mais experientes aos mais jovens que podem estar conhecendo ele. Com certeza irão se divertir muito! Conheça o Gaming N Beer, aqui combino a experiência dos games com cerveja. (www.instagram.com/gaming.n.beer)
Cerveja: Head Shot (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 8%
IBU: 100
SRM: 13
Ingredientes: Água, cereais maltados, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2021-02-21 15:22:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma média camada de espuma branca e fofa de longuíssima duração. Aroma de caramelo, mel, manga, grapefruit, maracujá, compota de frutas amarelas... Sabor de geléia de frutas amarelas com ênfase em grapefruit, manga e maracujá, amargor intenso de pinho, forte dulçor de malte caramelo além de picancia herbal e suavemente alcoólica. Cerveja de corpo médio a alto, boa carbonatacao e textura um pouco macia/licorosa.
Cerveja: Head Shot (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 8%
IBU: 100
SRM: 13
Ingredientes: Água, cereais maltados, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2020-12-18 02:10:59+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja dourada, límpida com espuma de boa formação e ótima duração Aroma: cítrico domina, notas de manga, abacaxi e maracujá alem de bem de leve um pouco de malte. Sabor: cítrico continua dominando agora com notas de lima, abacaxi e maracujá, o dulçor aparece um pouco no início mas rapidamente é eliminado pelo alto amargor. Imperial IPA de respeito, forte, saborosa e aromática como deve ser.
Cerveja: Head Shot (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 8%
IBU: 100
SRM: 13
Ingredientes: Água, cereais maltados, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2019-08-09 03:04:35+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados cítricos. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: Head Shot (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 8%
IBU: 100
SRM: 13
Ingredientes: Água, cereais maltados, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2019-07-14 19:18:50+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração dourado-médio, semiturvo, com boa carbonatação.  Espuma branca, de média formação, média densidade e bom tempo de permanência no copo.  Aroma nitidamente cítrico.  Sabor amargo intenso, de lúpulo cítrico,  como lima, que se sobrepõe em muito ao pequeno grau de dulçor do malte. Álcool bem inserido.  Retrogosto amargo, incisivo, permanente.
Cerveja: Head Shot (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 8%
IBU: 100
SRM: 13
Ingredientes: Água, cereais maltados, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2019-06-24 23:52:24+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Ambar,media turbides,no aroma frutas amarelas (manga,abacaxi),no sabor malte,lúpulo,notas cítricas e carameladas dando um bom equilíbrio e atenuando o amargor,refrescante,boa drinkability.Boa breja mas com amargor um tanto leve para uma Double IPA.
Cerveja: Head Shot (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 8%
IBU: 100
SRM: 13
Ingredientes: Água, cereais maltados, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2019-03-08 03:19:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da Barco - cervejaria originalmente "cigana" de Porto Alegre fundada em 2013. Em 2016 foi adquirida pela Cervejaria Santa Catarina, empresa de Forquilhinha (SC) mais conhecida pela linha Saint Bier. Double IPA de 100 IBU elaborada com lúpulos Amarillo, Centennial e Citra. Líquido âmbar, meio enevoado. No copo exibe bela formação de colarinho esbranquiçado, denso e persistente. No nariz, a combinação de lúpulo e malte caramelado engendra notas de compota de laranja, calda de abacaxi e pinho.  Ao paladar revela corpo médio-alto, com significativo dulçor caramelado e carbonatação suave. Sugestões de melaço, geleia de laranja, calda de abacaxi, "grapefruit" e pinho projetam-se por sobre o palato. Percepção alcoólica moderada. Um amargor potente cobre o final predominantemente cítrico e resinoso. Leve "harsh" pinica o retrogosto. Double IPA de pegada bem "Old School". Boa opção, a depender do preço.
Cerveja: Head Shot (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 8%
IBU: 100
SRM: 13
Ingredientes: Água, cereais maltados, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2019-02-04 01:37:42+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente cerveja! Gostosa, amarga, frutada,azeda... sensações extremamente fortes dos lúpulos, dando toques cítricos, maracujá e abacaxi! Drinkability baixa!
Cerveja: Head Shot (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 8%
IBU: 100
SRM: 13
Ingredientes: Água, cereais maltados, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-10-16 13:08:08+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma bege claro, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Lúpulo, frutado, cítrico, Maracujá, laranja, malte e caramelo. Sabor: Gosto amargo, lupulado, frutas amarelas, cítrico, maltado e caramelo. Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação vivaz e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Longa persistência, resinoso e sabor residual amargor. Breja com amargor potente, mas equilibrado e refrescante!
Cerveja: Head Shot (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 8%
IBU: 100
SRM: 13
Ingredientes: Água, cereais maltados, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-08-21 21:26:37+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração alaranjada levemente turva com espuma marfim de abundante formação e longa persistência. No aroma temos tangerina, mel, damasco e abacaxi. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco e licor Cointreau. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura resinosa.
Cerveja: Head Shot (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 8%
IBU: 100
SRM: 13
Ingredientes: Água, cereais maltados, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-05-13 23:11:53+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar, límpida, espuma branca, homogênea, de média/baixa formação e boa duração, aroma frutado dos lúpulos, maracujá, pêssego e abacaxi, além de malte caramelo, no sabor o mesmo, com uma boa dose de amargor, o teor alcoólico é bem disfarçado, sendo o frutado adocicado e o amargor bem equilibrados. Final levemente adocicado e frutado, bem como leve amargor resinoso com boa persistência. Mais uma vez a barco acertou a mão.
Cerveja: Way Bells Beach (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 7.9%
IBU: 78

Avaliação em 2018-03-01 23:34:57+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja de cor amarela clara com média turbidez, espuma de boa formação, homogênea, muito bonita, adere lnidamente na lateral do pint, boa duração também, no aroma uma explosão frutada, abacaxi, manga, melão, mamão e algo de fermento, no paladar a explosão frutada se mantém, abacaxi, manga, maracujá, melão e uma pitada de sal que realmente é bastante inusitada, final levemente ácido, frutado amargo e seco. Corpo médio e boa carbonatação. Uma breja espetacular, espero que faça parte da linha, pois é incrível.
Cerveja: Way Bells Beach (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 7.9%
IBU: 78

Avaliação em 2018-02-24 00:55:26+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cor amarela, turva, boa formação de espuma, média persistência. Aroma frutado, lembra maracujá. No paladar amargor agradável, presença do maracujá, leve dulçor. Excelente IPA