deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Vinil 45 rpm lado A (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cerveja Artesanal Vinil
Teor alcoólico: 5%
IBU: 45
SRM: 7

Avaliação em 2019-08-02 23:08:35+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja com sensações de malte e torrefação principalmente no sabor, extremamente agradáveis e intensas. Amargor caramelizado de uma British IPA mineira que valeu a degustação!
Cerveja: Vinil 45 rpm lado A (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cerveja Artesanal Vinil
Teor alcoólico: 5%
IBU: 45
SRM: 7

Avaliação em 2018-06-10 04:26:41+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Turva, cor de cobre com espuma bege. Aroma maltado . Sabor também maltado com final amargo.
Cerveja: Vinil 45 rpm lado A (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cerveja Artesanal Vinil
Teor alcoólico: 5%
IBU: 45
SRM: 7

Avaliação em 2018-02-09 22:56:47+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração âmbar, semiturvo, com carbonatação mediana. Espuma bege-claro, de moderada formação, de média consistência e que persiste nas bordas do copo. Aroma maltado e floral. Sabor maltado, caramelizado, mas com amargor bastante evidente. Retrogosto amargo, evidente e persistente.
Cerveja: Vinil 45 rpm lado A (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cerveja Artesanal Vinil
Teor alcoólico: 5%
IBU: 45
SRM: 7

Avaliação em 2016-07-04 01:16:33+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Para mim, cervejas artesanais na pressão sempre são maravilhosas, pois trazem o frescor da elaboração e não passaram por problemas de transporte e armazenamento. Perdemos por não ter acesso aos rótulos em suas mais variáveis criações e, às vezes, dependendo da temperatura de serviço, não captamos os aromas desejados. Mas, com paciência e carinho, o copinho de plástico tem o seu lugar. Saindo do padrão das minhas pífias avaliações, essa cerveja acobreada no chopp é muito gostosa, com o amargor típico do estilo presente do começo ao fim, deixando um retrogosto agradável. Vida Longa aos Inconfidentes!
Cerveja: Vinil 45 rpm lado A (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cerveja Artesanal Vinil
Teor alcoólico: 5%
IBU: 45
SRM: 7

Avaliação em 2015-11-05 00:29:53+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido âmbar turvo, com muito boa formação de espuma e também muito boa consistência. O aroma tem leve maltado e acidez. Dos lúpulos, leve floral e discreto cítrico, que me lembrou laranja. A acidez permaneceu alta na boca, algum dulçor e leve amargor. O frutado cítrico ainda aparece discretamente. Corpo leve e final curto. Boa cerveja.
Cerveja: Vinil 45 rpm lado A (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cerveja Artesanal Vinil
Teor alcoólico: 5%
IBU: 45
SRM: 7

Avaliação em 2015-08-31 19:35:04+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3)
Coloração âmbar, com brilho límpido e espuma branca, densa e persistente. Aromas cítricos, bem discretos, de maracujá, com um pouco de floral ao fundo. Sabor maltado bem suave, adocicado no início, com corpo baixo e leve amargor no final. Boa carbonatação; retrogosto de amargor leve. Fácil de beber.
Cerveja: Three Lions Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Three Lions
Teor alcoólico: 5%
IBU: 27

Avaliação em 2017-06-16 00:43:17+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração avermelhada escura, baixa formação e persistência de espuma. Aroma bem caramelizado, malte. No sabor prevalece o dulçor do malte em equilibro com amargor. Baixa carbonatação. Retrogosto adocicado porém persiste por pouco tempo. Alta drinkability.
Cerveja: Three Lions Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Three Lions
Teor alcoólico: 5%
IBU: 27

Avaliação em 2016-02-22 11:09:52+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
cor marrom avermelhada, com creme bege de pequena formação e duração. Aroma bem maltado e de caramelo, com paladar alinhado com o aroma, sendo um pouco adocicada demais. No fundo aparece um pinhão. Breja encorpada, com média carbonação, média drinkabiliy, final doce e longo. Não é a minha preferida da marca.
Cerveja: Three Lion American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Three Lions
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 30

Avaliação em 2017-06-16 00:38:24+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração mel, baixa formação e persistência de espuma. Aroma bem cítrico. O sabor acompanha o aroma com amargor médio. Baixa carbonatação. Retrogosto prevalece o amargor porem pouca duração. Baixa drinkability.
Cerveja: Three Lion American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Three Lions
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 30

Avaliação em 2016-02-15 23:28:13+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor de mel com muitas partículas em suspensão, com creme branco de pouca formação e deixando uma camada fina até o final da degustação. Aroma cítrico, com presença de maracujá, abacaxi e limão (?). No paladar o amargor é soberano deixando sua marca com seus 30 IBU. Baixa carbonatação, boa drinkability, corpo médio, final amargo e retrogosto amargo de média duração. Vale a pena e acompanha toda família.
Cerveja: Three Lions IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Three Lions
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2017-06-16 00:30:37+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar, levemente turva, boa formação de espuma com média persistência. Aroma floral, frutas cítricas. Sabor acompanha aroma, maracujá, laranja... boa presença do lúpulo. Boa carbonatação. Retrogosto seco. Alta drinkability.
Cerveja: Three Lions IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Three Lions
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2015-11-21 00:39:36+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor de mel com boa turbidez, com creme bege claro maravilhoso e aveludado, deixando renda no copo, Aroma de casca de laranja, maracujá, damasco e lúpulo floral e cítrico. No paladar é bem alinhado com o aroma e tem uma boa potência de amargor com seus 50 IBU´s, mas tem uma inserção fantástica com a breja. Boa carbonatação e excelente drinkability, com corpo médio, com final longo, amardo e seco. Super equilibrada. Um show!
Cerveja: Three Lions Session Ale (Cream Ale)
Cervejaria: Cervejaria Three Lions
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 20

Avaliação em 2017-06-16 00:26:47+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração amarela, boa formação de espuma baixa persistência. Aroma floral, boa percepcao do lúpulo. Sabor malte, levemente ácida, boa presença amargor. Boa carbonatação. Retrogosto final seco. Média drinkability.
Cerveja: Three Lions Session Ale (Cream Ale)
Cervejaria: Cervejaria Three Lions
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 20

Avaliação em 2016-02-13 00:15:23+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor amarela clara com boa turbidez. Creme branco de elevada formação e média duração deixando uma renda pequena no copo. Aroma herbal e floral, com um toque de lúpulo e na boca apareceu um pouco mais a acidez e amargor. Elevada carbonatação, boa drinkability, corpo leve/médio, uma composição bem interessante, mas achei um pouco seca para o estilo, com retrogosto meio amargo e bem seco. Bem legal a cerveja e a proposta.
Cerveja: Three Lions Session Ale (Cream Ale)
Cervejaria: Cervejaria Three Lions
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 20

Avaliação em 2015-09-15 00:07:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja amarela, espuma média de média duração,carbonatação média e muito levemente turva. No aroma, dulçor do malte e leve percepção cítrica de lúpulo. Sabor refrescante, adocicado, com percepção frutada e leve amargor no retrogosto. Drinkabillity excelente.
Cerveja: Anhangava Kamby (Kölsch)
Cervejaria: Cervejaria Anhangava
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-01-06 23:28:17+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada, levemente turva, com pouca formação de espuma. Aroma de fermento, adocicado, leve toque herbáceo. No sabor uma pequena decepção, uma cerveja adocicada, biscoito, com um amargor muito leve. Corpo médio. Nada marcante, sem muita personalidade.
Cerveja: Cathedral Apocalipse Russian Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Cathedral
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-06-19 21:40:55+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Aroma de café, caramelo, tosta, uva passa. Sabor forte de café, além do chocolate ao leite, suave caramelo, torrefação, oleaginosa. Álcool picante ao esquentar o líquido. Breja de corpo denso, carbonatação baixa e textura licorosa a cremosa.
Cerveja: Cathedral Apocalipse Russian Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Cathedral
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2015-08-31 15:38:37+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
E foi por uma dessas deliciosas "coincidências" do mundo cervejeiro que consegui uma cerveja medalhista de ouro e que ainda nem está no mercado: a Cathedral Imperial Stout. A Cathedral é uma jovem cervejaria de Maringá (PR), que tem em seus rótulos desenhos que lembram os vitrais da linda Basílica daquela cidade. Eu já havia provado a IPA. Numa visitinha aos meus amigos Herik e Dani, da loja Rock'a Birra, acabei por comprar a última garrafa sobrevivente de um evento da cervejaria em parceria com a loja, ainda sem rótulo. A cerveja ainda não foi oficialmente lançada no mercado, como informa a página da Cathedral; porém já nasce com 2 medalhas (ouro no South Beer Cup 2015 e prata no Concurso Brasileiro também deste ano). Penso até que o lote que estou tomando é o mesmo que foi para os concursos... Que privilégio o meu! Vamos à Apocalipse Imperial Stout: No copo, apresentou uma cor negra, opaca, com espuma densa, bege e persistente, muito bonita. Aromas complexos, com tostado, caramelo e pão na entrada, depois ameixas, passas secas, açúcar mascavo e um pouco de baunilha. O sabor acompanha os aromas, com o tostado aparecendo no início, depois baunilha e pão, com destaque para o corpo cremoso e a carbonatação ideal para o estilo. Retrogosto tostado, com calor do álcool e um final ainda cremoso e com um leve toque de baunilha. Que cerveja boa! Parabéns à Cathedral, e espero ver logo essa breja nas prateleiras por aí. E com um rótulo seguindo seu lindo padrão!!
Cerveja: F#%*ing American Beer (American IPA)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 7.2%
IBU: 78

Avaliação em 2016-03-28 18:44:42+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
​Aroma bem herbal, malte e picante. Sabor maltado, caramelo, doce m, cítrico, amargor meio.
Cerveja: Gauden Porn American Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-09-29 20:13:10+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de trigo de coloração muito clara, amarelada (não dourada), semelhante a um Schweppes ou Budweiser (americana). Formação de espuma muito intensa, branquinha, muito uniforme e de longa retenção; espuma bastante cremosa.Bom Lacing. No aroma o lúpulo aparece muito intensamente, com limão siciliano e um assalto floral. No sabor continua a tocada do lúpulo, com uma secura instantânea muito intensa, grande adstringência acompanhada de forte carbonetação na boca. O lúpulo assum completamente o controle, deixando até difícil determinar outros traços. Mouthfeel muito intenso também, e viscosidade média. Final muito seco e demorado. Retrogosto de lúpulo. Achei a cerveja interessante, a começar pelo aroma muito intenso e a coloração viva. Contudo, a cerveja pende em demasia para o lado amargo, como se todos os esforços se concentrássem nesse aspecto. O equilíbrio ficou levemente comprometido, Mesmo assim, boa drinkability e recomendada.
Cerveja: Gauden Porn American Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-09-25 03:35:08+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Cervejinha amarela clarinha e translúcida, espuma de média formação que não durou muito, embora agarre bem na lateral do copo o pouco que ficou. No aroma lúpulo cítrico e floral, no sabor ela é um pouco cítrica e bem amarga, além de seca. Pro meu gosto um pouco mais de frutado no paladar deixaria essa breja mais gostosa.
Cerveja: Gauden Porn American Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-09-20 16:54:59+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor de palha, com creme branco de média formação e duração, deixando renda no copo. Aroma lupulado com um toque floral. Paladar alinhado com o aroma. Corpo leve, excelente carbonatação, leve adstringência, boa drinkability e final amargo e seco.
Cerveja: Gauden Porn American Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-09-19 19:26:27+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarelo claro, com boa formação de creme branco de média duração, mas que deixa uma bela renda no copo. No aroma o lúpulo predomina. No paladar o amargor do lúpulo aparece em primeiro plano novamente, e com um toque um pouco cítrico. Média carbonatação e corpo leve.
Cerveja: Gauden Porn American Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-09-17 18:23:40+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Que delícia essa breja! Peguei gosto por explorar o estilo, aroma muito lupulado e floral, seguindo o mesmo no gosto, refrescante e intensa, uma combinação muito foda que dá vontade de abrir outra. Muito recomendada.
Cerveja: Gauden Porn American Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-09-10 04:16:22+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo palha, com turbidez de média pra alta. Espuma branca densa (deixa marcas nas laterais do copo), de formação alta e com boa permanência. Aroma delicioso, predominantemente lupulado, com destaques para notas cítricas dos lúpulos americanos o que era esperado para o estilo. algo de especiarias também aparece. Na boca uma cerveja extremamente leve e refrescante, mas com um sabor marcante, e amargor pronunciado se destacando em todo o gole. Final levemente amargo e seco com retrogosto cítrico. Ótima drinkability. Muito boa cerveja.
Cerveja: Cevada Pura Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-11-01 15:41:22+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Cor no copo muito bonita, cheiro maltado e lupulo herbal. No sabor, a carbonataçao, maltado, finalizaçao vem o doce do malte. Otima breja, sem off flavors, boa representante do estilo
Cerveja: Cevada Pura Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-02-25 21:24:34+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar escura, com creme bege de pequena formação e curtíssima duração. Aroma maltado e caramelo. Paladar alinhado com o aroma e nuance herbal. Média carbonatação e drinkability, com corpo médio. Final levemente adocicado.
Cerveja: Cevada Pura Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-02-02 15:21:53+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração cobre escuro, espuma relativamente densa e com boa persistência no copo, assim como carbonatação. Refrescante, porém potente e um pouco amarga. Boa pedida!
Cerveja: Cevada Pura Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-05-28 21:04:14+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cheirosa, possui uma cor avermelhada. Apesar do sabor áspero, ela é fácil e beber.
Cerveja: Cevada Pura Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-02-20 17:57:59+00:00 — nota geral: 3 (aroma 4, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Aparência: Avermelhada, límpida, espuma bege, densa, média formação e rápida dissolução. Aroma: Malte, caramelo, frutas vermelhas, frutas secas, ameixa, herbal, adocicado e tostado. Sabor: Gosto ácido, malte, caramelo e frutado. Sensação: Corpo leve, textura seca, carbonatação ideal e álcool com baixa graduação e evidente. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, adstringente e sabor residual dulçor. Breja regular, no final vai ficando um pouco enjoativa.
Cerveja: Cevada Pura Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-09-28 11:33:30+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Caramelo, floral e frutas vermelhas no aroma. Sabor tostado, leve herbal, doce, toffe, maltado, amanteigado, amargor leve e doce.
Cerveja: Cevada Pura Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-06-29 01:34:57+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
No sabor, predomínio de maltes tostado e caramelo. No aroma, também nota-se o fermento. No geral, ela se mostra boa e equilibrada.
Cerveja: Cevada Pura Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-03-11 02:02:05+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar/marrom com creme bege de média duração. No aroma torrado, lúpulo e leve caramelo. Sabor segue o aroma com final seco.
Cerveja: Cevada Pura Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-03-05 22:02:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Bela cerveja de cor caramelo e um belo creme levemente beje. Aroma de malte tostados, caramelo e lúpulo. Sabor acompanha o aroma. Corpo médio e boa drinkability.
Cerveja: Cevada Pura Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-01-28 20:09:35+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Bela breja No copo, bela cor caramelo, um tanto turva e com creme generoso e bem formado. No nariz, malte, malte tostados, caramelo e lúpulos Na boca, doçura do malte, malte tostado, caramelo, corpo médio e suave amargor Final, agradável, resinoso e longo
Cerveja: Cevada Pura Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-01-06 19:20:43+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração avermelhada com espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma e no sabor temos açúcar queimado, frutas vermelhas, caramelo e nuances herbais.
Cerveja: Cevada Pura Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2015-10-08 21:26:49+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Para meu gosto pessoal e fantástica pois sou vidrado em.cervejas com explosões cítricas no aroma Mas venhamos para uma cerveja da escola inglesa está meia fora do estilo. Mas nada que descaracterize está cerveja que e muito bem feita
Cerveja: Cevada Pura Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2015-08-31 02:51:30+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Sediada no município de Piracicaba, interior paulista, a "Cevada Pura" é uma cervejaria em plena expansão. Fundada pelos sócios Carlos Alberto Colombo (químico, especializado em fermentação) e Alexandre Augusto Peres Moraes (engenheiro de alimentos, ex- contratado da Kaiser) ela surgiu em 2001 com produção voltada a chope simples em barril. Conforme os anos iam passando, mais e mais ela ganhava respeito em toda a região. Em 2007 deu início a sua linha engarrafada; em 2008 inaugurou uma choperia própria na cidade. O grande salto veio em 2013, com a abertura de uma nova e moderna planta produtiva em Piracicaba. No ano seguinte, uma segunda fábrica foi levantada na capital alagoana, Maceió. Também em 2014, a primeira franquia chamada “Cevada Pura Express" foi inaugurada em Santa Bárbara D’Oeste (SP). Haja visto o crescimento espantoso, tudo indica que os próximos anos reservam ainda mais visibilidade à cervejaria. Em 2015, por exemplo, a marca lançou dois rótulos colaborativos com a prestigiada cervejaria americana "Cigar City" de Tampa, Flórida. Além disso, reformulou sua identidade visual e ampliou a linha fixa - prometendo mais novidades para os próximos meses.  IRISH RED ALE Medalha de ouro no "Festival Brasileiro da Cerveja" 2015, essa 'Irish Red Ale' passa por processo de 'dry-hopping' e tem amargor de 28 IBU. Translúcida de coloração âmbar escurecida, no copo forma três dedos de espuma bege de longa duração. No nariz, predominante traço de malte tostado/caramelizado evoca toques de açúcar queimado fazendo lembrar aqueles pirulitos tipo chupeta. Em segundo plano, suave frescor de lúpulo herbáceo traz ares de mato e gramíneas.  Ao paladar revela corpo médio-baixo e carbonatação suave. Sólida presença de malte tostado entrega nuances de casca de pão e ligeiro caramelado ao passo que moderado amargor herbáceo perfaz o contraponto. Notas de mato verde e capim permeiam o final seco e tostado. 'Drinkability' elevada. Cerveja bem agradável, no extremo mais lupulado do clássico estilo irlandês. Vale conferir.
Cerveja: Cevada Pura & Cigar City American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70

Avaliação em 2019-08-28 22:02:41+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração âmbar, translúcida. Espuma branca, de bolhas médias e boa persistência. Bom aroma lupulado, trazendo notas herbais e de grama. No sabor, início e final amargos, notas de malte, torrefação e muito lúpulo. Textuta resinosa com retrogosto longo e adstringente. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio. Uma boa IPA, vale a experiência, mas pelo American esperava um aroma mais intenso e duradouro, com características mais cítricas.
Cerveja: Cevada Pura & Cigar City American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70

Avaliação em 2018-11-14 21:43:55+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Já peguei lotes fantásticos e lotes medianos a lotes com off flavor Este aparenta estar cansado
Cerveja: Cevada Pura & Cigar City American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70

Avaliação em 2018-05-28 12:24:32+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Uma boa IPA degustada na garrafinha de 355mL. Tem aroma típico do estilo com forte presença do lúpulo herbal, sabor encorpado e forte, amargor duradouro, com malte de cevada e cítricos aparecendo. Aparência não avaliada pois tomei na garrafa. Boa American IPA.