deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Sul Americana Black Lager (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulos, Antioxidantes INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405.

Avaliação em 2016-04-30 03:01:04+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 0.5, visual 3, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1.5)
Cerveja de cor de melaço, no copo fica quase preta, a espuma é marrom clarinho de baixa duração e deixa belas bolhas no copo. Quase não tem aroma, álcool e lúpulo não se percebe. Falta corpo. O malte é sutilmente sentido e com um leve gostinho de torrado. Ela parece uma cerveja branca de massa, dessas bem fracas, porém se diferencia apenas pela cor escura e o leve sabor de malte torrado como já mencionei. Não vale a pena compra-la, é razoavelmente barata, mas quase nada oferece em troca. Cervejinha fraca na minha opinião.
Cerveja: Sul Americana Black Lager (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulos, Antioxidantes INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405.

Avaliação em 2016-03-13 01:21:34+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
No copo se apresenta com tonalidade marrom bem escuto, baixa/média formação de espuma, de curta persistência. Os aromas remetem a malte torrado, café e chocolate meio-amargo. Em boca, o sabor acompanha o aroma. Dulçor leve, Amargor bem leve, Corpo leve, Carbonatação média, Drinkability média/alta. Ceva mediana. Mesmo para uma "dark american lager achei muito leve. Poderia ter um pouquinho mais de malte, ou de lúpulo, ou ambos. Boazinha, mas não marca presença. Nem dá vontade de tomar novamente.
Cerveja: Sul Americana Black Lager (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulos, Antioxidantes INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405.

Avaliação em 2016-03-02 13:35:14+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa alternativa às tradicionais black lagers do mercado brasileiro ( à Xingu, por exemplo). Sem a adição de caramelo, predomina o malte e algo de resina no aroma e sabor. Há algum off-flavour que não consegui identificar, porém não compremete. Cerveja que, vendida ao preço que encontro em Santo André, é excelente custo-benefício.
Cerveja: Sul Americana Black Lager (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulos, Antioxidantes INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405.

Avaliação em 2016-02-01 12:09:48+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
​Aroma torrado, pão australiano e caramelo. Sabor tostado, leve caramelo, herbal, chocolate ao leite é um leve amargor. Gosto da normal e estava curioso nessa. Não está ruim, mas se tivessem deixado o chocolate em destaque pra mim seria bem melhor.
Cerveja: Sul Americana Black Lager (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulos, Antioxidantes INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405.

Avaliação em 2016-01-13 15:13:59+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Servido na caldereta apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege de média formação e persistência. No aroma temos caramelo, pão preto e leve mentolado. Na boca temos herbal, casca de pão, caramelo e, de fato, conforme apontou o confrade Odimi, DMS.
Cerveja: Sul Americana Black Lager (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulos, Antioxidantes INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405.

Avaliação em 2015-12-24 17:17:57+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
A "Sul Americana" foi originalmente uma cervejaria dos tempos do Segundo Império, fundada em 1880 por imigrantes alemães no Rio de Janeiro. Desde 2011 a marca é licenciada pela cervejaria "St Gallen" de Teresópolis (RJ). BLACK LAGER Lançada em 2015, trata-se de uma lager escura puro malte com adição de aditivos químicos.  Líquido marrom escuro, contra a luz exibe tons avermelhados. No copo mostra boa formação de espuma esbranquiçada de média duração. O aroma traz leve torrefação de malte e nuances condimentadas de lúpulo. Notas de panificação e ligeiro 'DMS' surgem em paralelo. De corpo leve e carbonatação comedida, o sabor privilegia toques de pão e fermento deixando o torrado em segundo plano. Traços florais e condimentados de lúpulo perfazem bom contraponto, ensejando um final de significativo amargor.  Cerveja refrescante de bom custo-benefício. Indicada para quem quer variar aquela Stella de sempre com algo mais torradinho. Gostei.
Cerveja: Sul Americana Black Lager (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulos, Antioxidantes INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405.

Avaliação em 2015-12-04 21:05:03+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2)
Cor marrom avermelhada. Boa formação de espuma bege, pouco densa, de curta permanência. Aroma suave com leve toque de malte tostado. Sabor metálico, adocicado, com um toque tostado e brando amargor. Carbonatação acima do ideal.
Cerveja: Sul Americana Black Lager (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulos, Antioxidantes INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405.

Avaliação em 2015-11-16 02:21:46+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Uma escura mais ou menos comum. Um pouco adocicada demais. Deixa um gostinho meio que de adoçante, ao final. O retrogosto poderia mesmo ser um pouco melhor. O aroma, contudo, é agradável, a espuma é interessante.
Cerveja: Sul Americana Black Lager (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulos, Antioxidantes INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405.

Avaliação em 2015-11-02 02:08:39+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Na taça possui coloração negra translúcida (cor de coca cola), fez espuma beje, baixa e fugaz. Aroma tostado. Carbonatação alta, malte tostado com leve caramelo dominando o sabor. Agradável amargor não sabendo identificar se do lúpulo ou do malte tostado. Retrogosto tostado. Pouco álcool. Cerveja bem mediana. Poderia ter mais corpo e menos carbonatação para apresentar mais qualidade e personalidade.
Cerveja: Sul Americana Black Lager (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulos, Antioxidantes INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405.

Avaliação em 2015-10-07 19:32:14+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom bem escuro. Média formação de espuma, de cor creme. No aroma, malte torrado e um levíssimo caramelo. O sabor segue o aroma, também bem leve. Boa cerveja, mas falta um pouco de corpo.
Cerveja: Imaculada American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Imaculada
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2017-03-08 16:15:54+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa cerveja. Com a aparência muito boa, límpida, coloração amarelo tendendo para o alaranjado, excelente carbonatação. Espuma com ótima formação e persistência. Aroma intenso de maracujá mel e outra fruta cítrica. Sabor seguindo o aroma, com intenso sabor de maracujá, cítrico e leve herbal. Retrogosto chama mais um gole, sendo notado um final curto e intenso, com boa permanência.
Cerveja: Imaculada American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Imaculada
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2015-10-22 20:19:02+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração alaranjada com espuma marfim de ótima formação e persistência. No aroma temos maracujá, grama, mel, e laranja. O sabor segue o aroma, complementado por abacaxi, caramelo e raspas de limão. Final seco e amargor limpo. Interessante.
Cerveja: Portoalegrense American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Portoalegrense
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 49
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Água e Levedura.

Avaliação em 2015-10-10 19:15:49+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
No copo temos uma ceva de coloração dourada, translúcida, com pouca formação de espuma, de média duração. Os aromas são lupulados e cítricos, com notas de laranja. Em boca temos sabores igualmente cítricos, com boa presença dos lúpulos, de forma equilibrada. Corpo médio pra leve, dulçor não percebido, baixa carbonatação e amargor moderado, que se destaca mais no retrogosto, sem ser exagerado. Drinkability média pra alta. Harmonizou de forma agradável com salsichão bock e mostarda especial.
Cerveja: Cuesta German Pils (German Pilsner)
Cervejaria: Cuesta Microcervejaria
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 29
SRM: 5

Avaliação em 2016-09-20 02:43:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente cerveja, sem possuir nada de especial. Cor âmbar e opaca, a espuma é bege clarinha, cremosa e de média duração. Álcool discreto, aroma de puro malte e sabor delicioso de lúpulo, mas sem ser exagerado, está na medida certa. Uma cerveja muito boa usando apenas o básico: água, malte, lúpulo e levedura. Ela da 10 a 0 em qualquer marca comercial. Uma ótima opção vinda de Botucatu. O único senão é o preço que está um pouquinho salgado.
Cerveja: Cuesta German Pils (German Pilsner)
Cervejaria: Cuesta Microcervejaria
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 29
SRM: 5

Avaliação em 2016-06-18 03:51:00+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma German Pilsen dourada e com bastante espuma. Cerveja leve com o malte e o lúpulo fazendo presença. Cerveja ideal para tomar num dia quente com os amigos.
Cerveja: Cuesta German Pils (German Pilsner)
Cervejaria: Cuesta Microcervejaria
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 29
SRM: 5

Avaliação em 2015-10-07 11:53:47+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja muito boa com sabor suave, leve consistência e uma boa espuma. Amargor único digno das Pilsen Alemãs. Muito Boa Microcervejaria
Cerveja: Elementum American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Elementum
Teor alcoólico: 6%
IBU: 60

Avaliação em 2019-01-14 18:48:03+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Âmbar, turva, branca, densa, média formação e média persistência. Aroma: Lúpulo, frutado, cítrico, limão, abacaxi, herbal, malte e caramelo. Sabor: Gosto amargo, lupulado, frutado, cítrico, laranja e maltado. Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor. Boa American IPA! Refrescante, redondinha e com amargor equilibrado!
Cerveja: Elementum American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Elementum
Teor alcoólico: 6%
IBU: 60

Avaliação em 2017-04-15 22:39:19+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração dourada, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e excelente persistência. Delicioso aroma lupulado, bem herbáceo e cítrico. No sabor, início e final amargos, notas de malte e muito lúpulo. Final seco. Álcool bem inserido. Carbonatação média para alta. Corpo médio. Uma excelente [BJCP2015] 21A: American IPA, bem saborosa e perfumada, vale a pena experimentar.
Cerveja: Elementum American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Elementum
Teor alcoólico: 6%
IBU: 60

Avaliação em 2016-09-17 22:33:47+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourado escura com espuma marfim de ótima formação e persistência. No aroma temos abacaxi, hortelã e caramelo. O sabor segue o aroma, complementado por limão siciliano, tangerina e camomila.
Cerveja: Elementum American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Elementum
Teor alcoólico: 6%
IBU: 60

Avaliação em 2015-12-06 19:09:26+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja ambar clara e turva. Creme branco, levemente amarelado com boa densidade e persistencia. Colarinho de uns 3 cm se manteve muito tempo no copo. Aroma de malte, mas o que se destaca fortemente é o aroma herbal do lúpulo. Há também aroma frutas cítricas e notas de erva cidreira. Sabor encorpado, excelente amargor e final seco. Muito boa.
Cerveja: Elementum American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Elementum
Teor alcoólico: 6%
IBU: 60

Avaliação em 2015-10-06 03:36:58+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja amarela translúcida, espuma branca de boa formação e duração, aroma de lúpulo americano que fica entre o cítrico (limão siciliano) e grama cortada, no sabor o malte é discreto deixando espaço pro lúpulo brilhar. Retrogosto amargo e seco. Muito boa IPA. Já é a terceira breja que eu tomo dessa marca e todas são espetaculares.
Cerveja: Na Moita (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria da Corte
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 23
SRM: 13
Ingredientes: PILSEN, MELANOIDINA, MUNICH, CARAFA E TRIGO

Avaliação em 2023-06-08 17:53:21+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Apresentou coloração âmbar levemente turva com espuma off white de fina formação e pouca persistência. No aroma e no sabor temos biscoito, casca de pão, capim limão, toques de frutas vermelhas, nuances defumadas e um pouco de caramelo. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Muito boa!
Cerveja: Babel Ka'a (Spice/Herb/Vegetable Beer)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 40

Avaliação em 2016-04-16 23:04:35+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
cerveja coloração âmbar, excelente espuma branca, de boa formação e boa formação, no aroma temos herbal, erva mate bem evidente, caramelo, corpo médio, o sabor acompanha o aroma, leve comdimentado, final seco com médio amargor e bom gosto de chimarrão no final, bem gostosa.
Cerveja: Babel Ka'a (Spice/Herb/Vegetable Beer)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 40

Avaliação em 2016-03-28 18:54:02+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Interessante, mas acho que já estava meio passada. Nova deve ser melhor. Bem caramelada, malte, herbal, cha mate, doce, leve picante e final amarguinho.
Cerveja: Babel Ka'a (Spice/Herb/Vegetable Beer)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 40

Avaliação em 2015-10-17 07:36:28+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração âmbar e espuma marfim de boa formação e ótima persistência. No aroma temos herbal, erva mate, toques minerais e leve caramelo. O sabor acompanha o aroma, complementado por notas de tangerina, leve apimentado e por final seco com médio amargor.
Cerveja: Barbante Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Academia Barbante de Cerveja
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2015-10-03 19:25:42+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cor laranja com uma espuma densa de duração decente e mantendo uma camada constante. Aroma floral e azedo de leveduras com algo de banana e cravos. Sabor com notas de lúpulos florais, laranja, levedura e um pouco de banana. Retrogosto levemente ácido. Corpo de leve a aguado com boa carbonatação. Uma Wheat Beer cítrica para os dias quentes. Não é complexa e senti-a muito fresca como direto dos tanques de maturação ou até não completamente maturada. Não é realmente uma Weizen nem uma Wit, algo no meio do caminho. Ap.3,5 Ar.3 Sab. 2,75 Sens.2,75 Cj.2,75
Cerveja: Haka (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 70

Avaliação em 2018-07-19 01:39:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Dourada, turva, espuma branca, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Lúpulo, frutado, cítrico, maracujá, melão, herbal, adocicado, mel e caramelo. Sabor: Gosto amargo, frutado, cítrico, maracujá, melão, terroso e resinoso. Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Média persistência, resinoso e sabor residual amargor. Não é marcante, mas redondinha e gostosa. Valeu a degustação!
Cerveja: Haka (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 70

Avaliação em 2017-12-16 00:27:32+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar alaranjada com uma espuma densa e fina de duração média. Bom aroma com notas de lichias, leite de coco, flores, sorvete de baunilha e caramelo. Sabor com notas de toronja, pinho, pimenta branca, maltes levemente tostados e de caramelo, damasco, lúpulos húmidos, terra, um maracujá distante, gotas laranjas e alho. Retrogosto seco e amargo, mas sente-se menos agressiva que seus 70 IBUs. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Uma American IPA decente com boa complexidade lupulada que dá sabores cítricos, terrosos, de pinho e de especiarias. Ela saiu fora do terreno comum das IPAs locais tradicionais e seus lúpulos combinaram bem entre si. Ap.3.5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Cerveja: Haka (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 70

Avaliação em 2017-07-06 19:27:59+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Breja alaranjada turva com aroma herbal e maltado. No paladar temos herbal , maltado , pinho e picância. Amargor de boa pegada e média persistência. Espuma de alta formação/retenção e longa duração. No conjunto não me agradou muito, talvez pelo perfil dos lúpulos...
Cerveja: Haka (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 70

Avaliação em 2017-02-26 12:14:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja alaranjada, levemente turva, com espuma bege. Aroma citrico, leve, resinoso. O sabor acompanha o aroma, porém um pouco mais maltado, amargor médio, mantendo-se no retrogosto. Corpo médio e carbonatacao média. Agradavel.
Cerveja: Haka (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 70

Avaliação em 2016-01-14 19:06:53+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Breja alaranjada, leve turbidez, espuma branca de boa formação e que dura, bom aroma, resinoso, frutas cítricas, maracujá, laranja, manga, leve lúpulo floral também é sentido, sabor altamente frutado, cítrico, resinoso, amargor mediano, final seco, retrogosto frutado com bom amargor residual.
Cerveja: Haka (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 70

Avaliação em 2015-12-13 14:56:56+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Alaranjada,leve turbidez,creme bem formado e duradouro;aroma delicioso,aparecendo resina,frutas cítricas(limão),amarelas(maracujá,manga),sabor altamente refrescante,frutado,cítrico,terroso,amargor equilibrado envolvido numa boa base maltada,corpo médio,final seco,retrogosto com bom amargor pedindo um novo gole,excelente "drinkability". Ótima IPA,belo rótulo,espuma cremosa,amargor na medida,vai aos favoritos.
Cerveja: Haka (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 70

Avaliação em 2015-12-12 00:10:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Parece ter o amargor mais ou menos das inglesas e o herbáceo das americanas, breja interessante.
Cerveja: Haka (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 70

Avaliação em 2015-11-16 17:20:38+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 2, conjunto 3.5)
​Aroma herbal, grapefruit e frutado. Sabor bem frutado, herbal, leve malte, um pouco caramelada, bem amarga, final seco e resinoso. Cheiro muito bom, mas o amargor aqui é bem paulada. Não sei se é falta de costume ou o que, mas tá bem amargo. É gostosa.
Cerveja: Haka (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 70

Avaliação em 2015-10-20 21:03:05+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Alguns me chamam de chato mas certas coisas não fazem sentido. Como chamar uma cerveja de Haka e dizer que é Australian Ale em homenagem ao povo Maori????? Haka é uma dança da guerra do povo Maori habitante da NOVA ZELÂNDIA mundialmente conhecida por ser executada pela seleção de rugby conhecida como All Blacks . Nenhuma relação com AUSTRÁLIA ou com os aborígenes da Austrália. Inclusive existe uma grande rivalidade (no bom sentido) entre os países. Noves fora o erro crasso é uma cerveja interessante. Na taça um liquido dourado claro, nebuloso e com um creme de média formação e persistência. No aroma medianamente intenso boas notas frutadas (melão e maracujá) sobre uma base de mel. Na boca o malte mantem-se suave como também as notas das frutas (melão, maracujá e leve grapefruit) encaminhando para um final seco e com amargor bem limpo. Aftertaste suave mas agradável com notas frutadas. Corpo leve e carbonatação média. Boa drinkability. O conjunto não é intenso mas é agradável.
Cerveja: Haka (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 70

Avaliação em 2015-10-16 14:12:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Servida no IPA glass a receita apresentou coloração dourada com espuma pérola de boa formação e ótima persistência. No aroma temos mamão, melão, pimenta do reino branca, anis, floral, caramelo e maracujá. O sabor segue o aroma, complementado por doce de casca de laranja, lichia e pelo interessante final com amargor seco.
Cerveja: Dead Dog AIPA (American IPA)
Cervejaria: Dead Dog
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 46

Avaliação em 2017-03-03 10:07:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar turva com espuma bege de ótima formação e persistência. No aroma temos caramelo, mel, doce de manga e tangerina. Na boca as notas permanecem, complementadas por maracujá, boa picância e leve defumado. Carbonatação normal, corpo médio e textura sedosa.
Cerveja: Dead Dog AIPA (American IPA)
Cervejaria: Dead Dog
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 46

Avaliação em 2015-10-02 03:59:39+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar turva. Espuma bege, de fina formação e média duração. Aroma de média proeminência, destacando-se carvalho, mel, mascavo, grama, caramelo e leve torrado. Sabor inicialmente bem doce e maltado do caramelo, mel, melaço e mascavo. Leves notas herbais e gramíneas. Sutis notas torradas e defumadas. Final doce de caramelo com leves notas torradas. Textura aveludada, sedosa, carbonatação média/alta e corpo moderado. Uma AIPA mais próxima de uma EIPA, textura sedosa, com base herbal e caramelada. Nada cítrico ou floral.