deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Capivara Lover (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 10.3%
IBU: 92

Avaliação em 2017-03-28 02:47:06+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja colaborativa feita pela cervejaria Dogma e cervejaria Blumenau que eles denominaram de tripel IPA e que degustei na pressão no Bier Villa, bar de um dos donos da cervejaria Blumenau. Vamos a breja - Aroma intenso de frutas, manga, papaya e maracujá, muito intenso mesmo, só sentindo pra entender o que estou dizendo, parece que foram as frutas pra dentro da cerveja em vez de somente lúpulos, até porque a breja é bem turva e escura (um âmbar avermelhado), sendo que além das frutas se percebe um certo aroma resinoso do lúpulo. No sabor ela entrega todo o frutado que o aroma te oferece, sendo que apesar do que pode parecer ao nariz, ela não tem nada de doce, pois os 92 IBUS de amargor harmonizam perfeitamente com o frutado intenso, deixando a breja nem amarga nem doce, corpo médio pra alto, e os 10,3 de teor alcoólico passam batidos, só percebi que ela tinha um ABV tão forte no segundo copo, uma vez que comecei a sentir um certo torpor e inacreditavelmente li no cardápio de brejas que essa maravilha tem 10,3% de alcoól (Não sei que milagre foi feito, mas não dá mesmo pra sentir), no retrogosto ela é bem frutada e deixa um amargor delicioso na boca. Uma das melhores IPAS que já provei, espero que continuem produzindo essa obra prima.
Cerveja: Juan Caloto Mi Nombre és Vinganza (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 8.6%
IBU: 81

Avaliação em 2017-05-03 18:50:44+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Muito maracujá, nessa NEIPA que excede em todos os predicados. Encorpada, com amargor equilibrado.
Cerveja: Juan Caloto Mi Nombre és Vinganza (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 8.6%
IBU: 81

Avaliação em 2017-03-27 14:14:29+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Que trem esquisito, mas bem bão. Uma Sour Juicy IPA de fato. A mistura ficou bacana. Lembra uma Gose. Muito maracujá e acidez no aroma. Sabor lembra muito limão, bem frutado, floral, acidez leve, amargor médio, trigo, azedo discreto, salgado, bem limpa e seca.
Cerveja: Koala Double Feature (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2018-11-13 18:41:00+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos manga, hortelã, pinho e melão. Na boca as notas permanecem, complementadas por maracujá. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura cremosa.
Cerveja: Koala Double Feature (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2017-06-10 17:03:21+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Aroma: Aromas cítricos explosivos no nariz, com destaque para manga e maracujá. Espuma farta e bem persistente no copo. Aparência: Amarela, turva, quase um suco de caju quando derramada no copo. Sabor: Excepcional na boca. Um equilíbrio entre os sabores cítricos e resinosos dos lúpulos, o amargor na medida certa, o alcool bem inserido e a maciez na língua, que remete novamente a um suco. Sensação: Excepcional. Você não sabe se para para cheirar a cerveja, se volta a tomar um gole ou se fica sentido o retrogosto bom que fica na boca depois do gole. Conjunto: Cerveja um tanto cara, mas é uma experiência sensacional. Realmente no nível de excelentes cervejas americanas e australianas do gênero. O Koala é realmente um dos grandes cervejeiros do Brasil.
Cerveja: Koala Double Feature (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2017-03-27 14:17:07+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
​Parece que esse rótulo brilha, mas deve ser com a luz negra. Suco maravilhoso, leve, limpa, amargor presente e lúpulo marcante. Aroma frutas amarelas, floral e fermento. Sabor bem frutado, muito cítrico, amargor-doce harmônico, bem leve, agradável e bem macia.
Cerveja: Koala Double Feature (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2017-03-26 23:24:32+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Amarelo dourada e bem turva, creme bem formado e persistente que deixou rendas no pint. Aroma que desprendeu demais. Muita manga e maracujá. Dulçor também aparece mesmo que discreto. Resina, pinho e leve herbal em segundo plano. No sabor, o frutado continua forte, amargor linear e moderado. O herbal também aparece bem leve. Álcool escondido. Excelente drinkability. Suculenta. Belíssima cerveja. Experiência que deve ser repetida.
Cerveja: Prússia Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45

Avaliação em 2022-07-14 12:02:53+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Âmbar e turva na taça, fez espuma beje clara na taça, de média altura e ótima duração.  Aroma de pão, caramelo, cítrico e herbal. Na boca a carbonatação é média, álcool perfeitamente inserido, equilibrada entre malte e lúpulo. Sendo este um pouco mais presente deixando a cerveja refrescante, herbal, com uma citricidade gostosa. Final seco, levemente terroso e cítrico.  Uma cerveja rica de aromas é sabores, com excelente drinkabilidade.
Cerveja: Prússia Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45

Avaliação em 2022-06-26 01:04:43+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e espuma cremosa de boa formação. Aroma de lúpulo, cítrico e herbal. Sabor cítrico, lúpulo muito bem inserido, amargor médio e agradável. Bem carbonatada, corpo médio,alta drinkability e retrogosto de lúpulo. Acredito que este exemplar seja uma das melhores representações do estilo American Pale Ale. Excelente!
Cerveja: Prússia Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45

Avaliação em 2022-05-15 17:01:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Âmbar medianamente translúcida. Creme: Boa formação de creme bege, muito persistente, que deixa muitas marcas no pint. Aroma: Malte, pão, biscoito, leve caramelo, complementadas por notas terrosas e herbais. Sabor: Apresenta início maltado acompanhando as sensações presentes no aroma, com sabor de biscoito e leve caramelo. O final do gole apresenta leve amargor herbal e terroso que cresce no retrogosto, seco e persistente. Cerveja excelente, muito equilibrada e de excelente drinkability!
Cerveja: Prússia Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45

Avaliação em 2021-11-09 03:51:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor âmbar, translúcida, espuma branca de média formação, homogênea, de bolhas diminutas e de média duração, corpo médio, boa carbonatação. No aroma temos um belo aroma maltado, leve frutado e leve lúpulos terrosos, Na boca percebe-se bem o malte, leve frutado, apresentando sabor de lúpulos terrosos e herbais, casca de pão, malte caramelo e um ligeiro tostado. Retrogosto maltado e com discreto amargor. Bela bitter.
Cerveja: Prússia Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45

Avaliação em 2021-05-08 02:08:10+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar turva com creme bege de média duração. No aroma malte com notas de caramelo e lúpulo. O sabor segue o aroma com final adocicado. Alta drinkability.
Cerveja: Prússia Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45

Avaliação em 2020-10-10 03:19:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
A Prussia Bier é uma cervejaria localizada em São Gonçalo do Rio Abaixo, cidade pequena do Vale Aço no estado de Minas Gerais. Em atividade desde novembro de 2014, produz até 28 mil litros/mês. PALE ALE Rótulo medalha de ouro na edição de 2018 do Concurso Brasileiro de Cervejas em Blumenau (SC). Trata-se de uma Strong Bitter de 45 IBU. Líquido âmbar, translúcido. No copo, forma um dedo de espuma esbranquiçada de média duração. Aroma balanceado de malte e lúpulo com sutil frutado em segundo plano. Notas terrosas, herbais, casca de pão e leve caramelização predominam.  Na boca tem corpo médio e reduzida carbonatação. Tal como no aroma, malte caramelizado, ligeiramente tostado, se entrelaça a elementos terrosos/herbais de lúpulo. Discreto frutado pincela de fundo. O final segue equilibrado, moderadamente maltado e amargo.  Pra quem (como eu) curte bastante a simplicidade das Bitters inglesas, isso aqui é um prato cheio. Além de ótima interpretação do estilo, tende a ser mais fresca que os rótulos importados e com um preço pra lá de amigável.
Cerveja: Prússia Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45

Avaliação em 2017-12-09 22:31:06+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar e líquido relativamente denso. Espuma não muito abundante, de coloração bege, que se desfaz rapidamente. Aroma bem mais puxado para malte, do que para lúpulo. Sabor maltado, leve amargor, o qual se torna um pouco mais evidente no retrogosto. Considero que, para se enquadrar melhor ao estilo, deveria apresentar maior evidência de lúpulo, tanto no aroma quanto no sabor.
Cerveja: Prússia Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45

Avaliação em 2017-03-26 22:53:55+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Âmbar de médio creme bege claro de média formação e duração. Aroma levemente maltado, notas de torrefação e leve toque lupulado. O sabor segue mesma linha, com notas de biscoito, leve caramelo, e algo que ao menos lembra malte vienna. Fim traz leve amargor para equilibrar e retrogosto com malte levemente torrado.
Cerveja: Fil Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Fil
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 27
SRM: 39
Ingredientes: Água, Malte de cevada, Aveia, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2017-04-05 02:18:18+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo: coloração castanho quase negra, média formação de creme de longa persistência. Aroma: café e malte torrado. Sabor: acompanha o aroma. Dulçor leve. Amargor leve. Carbonatação média. Corpo médio. Drinkability média. Muito Boa ceva. Excelente sabor, parece um café frio e refrescante. Sabor intenso e persistente no retrogosto. Recomendo.
Cerveja: BeHop Zapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria BeHop
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-04-08 23:15:00+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência: o rótulo mais bacana da BeHop (design); espuma alva e cremosa, em boa medida; líquido turvo âmbar-claro. Aroma: lúpulo cítrico, maracujá e, ao esquentar, um pouco de plástico. Sabor: segue o aroma, mantendo o retrogosto amargo. Das três, fico com a BeHop Black Uaiss. Valeu!
Cerveja: BeHop Zapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria BeHop
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-03-31 00:38:22+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração acobreada, líquido turvo e espuma branca cremosa, assim como a Uaiss. Aroma lupulado, florado, herbáceo e frutado.Sabor que segue o aroma, com amargor nítido e persistente, retrogosto um pouco alcoólico, mas é uma APA sensacional!!
Cerveja: BeHop Zapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria BeHop
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-03-31 00:28:40+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no pint nonic a cerveja de coloração acobreada, turva, creme marfim de boa formação, altura média, persistente, que deixou algumas marcas. Aroma cítrico (limão siciliano, laranja, toranja), frutas amarelas (manga), floral e leve pinho. Na boca novamente as sensações do aroma, com certa suculência. O final é seco e de amargor prolongado. Boa APA sugerida pelo confrade Dênis Conrado.
Cerveja: BeHop Black Uaiss (German Dunkelweizen)
Cervejaria: Cervejaria BeHop
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2017-04-07 23:29:28+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Bela cor marrom escuro, quase preta (ponto forte da breja), creme bege de boa formação e persistente. Aroma de leve tosta, chocolate, toffee, herbal. Na boca repetem-se as notas do nariz, com torrado mais evidente; senti um leve defumado. O torrado amargo persiste no retrogosto, bem longo (o leve defumado também).
Cerveja: BeHop Black Uaiss (German Dunkelweizen)
Cervejaria: Cervejaria BeHop
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2017-04-02 20:31:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: rótulo bacana; espuma cremosa, achocolatada, densa; líquido negro opaco. Aroma: onde se indica o malte de trigo, com dulçor de tutti-frutti intenso principalmente no início; leve torrado. Sabor: aqui o trigo se esconde e se destaca o café torrado, de um jeito que nunca senti em outras cervejas escuras de trigo; vou até verificar o estilo. Independente do preciosismo, uma cerveja muito gostosa, ótima para o outono/inverno! Parabéns BeHop, parabéns Sete Lagoas!
Cerveja: BeHop Black Uaiss (German Dunkelweizen)
Cervejaria: Cervejaria BeHop
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2017-04-01 00:53:13+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja escura, de coloração preta e grande formação de uma espuma bege cremosa! Aroma de malte torrado, café, frutas secas e achocolatado.Sabor que segue o aroma, parece uma dry stout, início seco com amargor no final prolongado e retrogosto com a sensação do malte torrado. Boa cerveja, bem mais parecida com uma Dry Stout do que com uma German Dunkelweizen.
Cerveja: BeHop Uaiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria BeHop
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2017-04-07 01:13:27+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 3, visual 4, sabor 0.5, sensação 2, conjunto 2)
Aparência: abundante espuma alva e cremosa; líquido turvo alaranjado. Aroma: típico de "Uaiss", com os ésteres de banana e tutti-frutti. Sabor: infelizmente, como disse o caro confrade Eduardo, gosto de cucurbitáceas ao vapor; há um amargor de lúpulo leve, mas acho que só faz piorar. Desculpem-me a sinceridade, mas voltarei a tomá-la para ver se melhorou...
Cerveja: BeHop Uaiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria BeHop
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2017-03-31 00:10:44+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Boa sacada para o nome da breja. Cerveja cor de mel, turva, creme branco de boa formação, persistente, bolhas que sobem sem parar. O aroma de banana e cravo me pareceu bem sutil, achei uma nota herbácea bem destacada para o estilo. No sabor novamente a sensação herbácea e amarga (um pouco de legumes cozidos) se destacou um pouco demais para o estilo, leve acidez.
Cerveja: BeHop Uaiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria BeHop
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2017-03-30 00:18:11+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido turvo e espuma branca cremosa de boa formação. Aroma de banana, cravo ,fermento e um pouco de tutti-frutti.O gosto segue o aroma, com acidez destacada, um pouco acima do normal, alta carbonatação. Retrogosto frutado e amargor mediano. Boa cerveja, Sete Lagoas segue com a tradição cervejeira!! Sugestão do amigo e confrade Dênis Conrado!
Cerveja: Synergy Hop It Up (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 7.4%
IBU: 55

Avaliação em 2019-04-22 01:44:17+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja apresentou uma fina camada de espuma de boa persistência. No aroma temos notas que remetem a maracujá, manga, laranja, melão, baunilha, limão, damasco e pêssego. No sabor se apresentam as mesmas notas do aroma, acrescentadas de hortelã, cereais e pimenta do reino. Retrogosto com boa picancia, dulçor agradável e amargor sutil. Cerveja tem corpo médio pra alto, carbonatacao apropriada e textura macia. Complexa e maravilhosa!!!
Cerveja: Synergy Hop It Up (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 7.4%
IBU: 55

Avaliação em 2018-04-29 03:54:02+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Nascida como cervejaria "cigana", a Synergy é fruto da parceria entre os sócios Eduardo Sampaio, Thiago Garcia e Benedito Sampaio. Com pouco mais de dois anos no mercado, a empresa está prestes a deixar de ser "cigana" para se instalar numa fábrica própria em Sorocaba (SP). HOP IT UP 'Juicy IPA' de 55 IBU feita com malte de cevada, malte de trigo, aveia e lúpulos das variedades Columbus, Mosaic, Amarillo e Citra. Não filtrada e não pasteurizada. *Unidade produzida sob contrato pela cervejaria Brew Center, em Ipeúna (SP). Líquido turvo de coloração alaranjada. Na taça, forma dois dedos de espuma branca de média duração. Aroma intenso de lúpulo, lembrando frutas como maracujá, laranja, leve mamão e limão, além de um toque de hortelã. De corpo baixo-médio e carbonatação intermediária, ao paladar destaca notas cítricas, frutadas e herbáceas de lúpulo frente a discreto dulçor de malte. Sugestões de maracujá, raspas de limão, casca de laranja e hortelã pululam por toda a língua. O final segue bem lupulado, com um amargor firme persistente e toques condimentados.  Menos suculenta que diversas outras cervejas do estilo, o resultado deve agradar quem preza por IPA's de perfil mais seco e amargo.
Cerveja: Synergy Hop It Up (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 7.4%
IBU: 55

Avaliação em 2018-04-12 12:32:25+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
NEIPA com personalidade. Além do esperado maracujá, não tão aparente quanto às pares, tem mais notas herbais e cítricas de diferentes lúpulos que conferem aà ela mais frescor e drinkabillity.
Cerveja: Synergy Hop It Up (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 7.4%
IBU: 55

Avaliação em 2017-11-14 00:27:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
No aroma fantástica Maracujá, maracujá, maracuja, laranja, mexerica e herbal No restante faltou drinkability o excesso sabor de lúpulo a deixa enjoativa
Cerveja: Synergy Hop It Up (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 7.4%
IBU: 55

Avaliação em 2017-10-14 16:38:01+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Excessiva formação de creme branco demonstrando altíssima carbonatação. À medida que o tempo passou, o creme foi assentando-se lentamente mantendo uma camada persistente e deixando marcas na taça. Aroma: Notas de frutas tropicais, com maracujá, laranja e limão, seguidas de notas florais lupuladas, muito bom. Sabor: Acompanha o aroma com sabor bem frutado, como se fosse um suco de laranja, e com amargor na medida sem agredir. O final é amargo, seco e persistente, com retrogosto levemente adstringente remetendo ao limão. Excelente cerveja, precisando rever apenas a carbonatação.
Cerveja: Synergy Hop It Up (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 7.4%
IBU: 55

Avaliação em 2017-09-09 10:49:17+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor alaranjada com certa turbidez. Espuma de pequena/média formação com boa duração. Aroma com bia presença cítrica d maracujá e raspas de limão, mas com presença de frutas amarelas. No paladar tem um acentuado e equilibrado amargor que superam os 55 IBU´s declarados - excelente surpresa. Com presença de pinha e lúpulo sem deixar de registrar um dulçor em segundo plano - Álcool muito bem inserido. Boa carbonatação e ótima drinkability, com corpo médio. Final amargo, levemente seco, com retrogosto amargo.
Cerveja: Synergy Hop It Up (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 7.4%
IBU: 55

Avaliação em 2017-07-07 20:15:53+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Coloração alaranjada, turva com espuma branca de boa formação e muita boa persistência. No aroma temos manga, pêssego, damasco e fermento, na boca as notas permanecem, sendo o sabor estupidamente frutado e a manga o maior destaque, carbonatação média, corpo médio, textura aveludada típica do estilo, retrogosto muito frutado com amargor em segundo plano. Adorei!!!
Cerveja: Synergy Hop It Up (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 7.4%
IBU: 55

Avaliação em 2017-04-09 22:23:17+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos manga, maracujá, raspas de limão, laranja, pinho, herbal e fermento. Na boca as notas permanecem, complementadas por lichia e grapefruit. A carbonatação é alta, tem bom corpo e textura aveludada/juicy típica das NEIPAs. Boa receita.
Cerveja: Synergy Hop It Up (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 7.4%
IBU: 55

Avaliação em 2017-03-25 20:12:21+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Turva alaranjada, belo creme formado. Exala frutas tropicais. Destaque para o maracujá e manga no aroma. Resinosa. Dulçor presente, amargor brando, bastante frutada também no sabor. Juicy. Final um pouco seco. Alto drinkability. Bela NEIPA.
Cerveja: Carioca Double IPA #2 (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Carioca
Teor alcoólico: 8.3%
IBU: 82

Avaliação em 2017-06-18 22:54:20+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada nebulosa com espuma branca de ótima formação e longa persistência. No aroma temos grapefruit, doce de casca de laranja, abacaxi, caramelo e melão. Na boca as notas permanecem, complementadas por limão, chá de hortelã, leve picância e nuances de Cointreau. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura resinosa. Álcool muito bem inserido.
Cerveja: Jeff Bier (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 16
Ingredientes: Água, malte, lúpulos e leveduras

Avaliação em 2017-06-11 21:35:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência: colarinho cremoso na medida; líquido dourado turvo. Aroma: leves lúpulo herbáceo e malte. Sabor: encorpada, leve acidez, destaque ao amargor do lúpulo, bem presente. Infelizmente, quando cheguei no bar que serviram, a atendente se surpreendeu quando pedi no lugar do chopp Skol: - "É ruim, quer dele mesmo?!?!"
Cerveja: Jeff Bier (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 16
Ingredientes: Água, malte, lúpulos e leveduras

Avaliação em 2017-03-24 20:46:51+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo , líquido medianamente turvo e espuma cremosa branca de boa formação. Aroma de malte, com os lúpulos herbais e florais em sua essência. O sabor segue o aroma, com a refrescância proveniente dos lúpulos de forma bastante evidente, com amargor residual leve e um retrogosto de malte seco. Gostei bastante, principalmente por ser a primeira cerveja fabricada em Curvelo que tenho o prazer de experimentar! Vida longa à Jeff Bier!