deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-07-29 19:01:43+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Com uma não muito agradável experiências com a La Brunette, com suas profusas notas azedas! Resolvi dar uma chance para a sua irmã, a Ale. Bonita cor laranja, com um creme que pouco se forma e logo desaparece. Aroma que pouco se desprendeu, mas, que traz o Lúpulo com mais presença, trazendo bastante notas cítricas lembrando Laranjas e Limão(?), que junto com as leveduras mais "selvagens" acabam deixando uma sensação azeda, mas, nada que desagrade, pois, o Malte (que não aparece tanto!), equilibra as ações com notas de pão e biscoito e um leve dulçor lembrando Mel, para contrabalancear com azedo! O Lúpulo traz notas florais bem suaves e agradáveis. Senti algo que me lembrou bastante Maçãs verdes e Peras, quando agitado liquido! Corpo moderado assim como a carbonatação. Na boca a sensação não difere tanto do aroma, com o Lúpulo em primeiro plano, com o Malte de fundo para balancear. As sensações cítricas estão mais presentes que nunca, com Laranjas e Limão, que com a ação das leveduras trazem um forte azedume, que chega a "amarrar" a boca. e o Malte aparece aqui com notas carameladas e de Mel, secundária, mas, providencialmente. Final com inicio adocicado que logo descamba para o azedo, deixando o retrogosto quase nulo se não fosse pelo azedume destacado e um leve amargor!
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-07-13 01:28:46+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Colroação dourado levemente turvo, espuma braca bem foramda de media persistencia e media carbonatação. No aroma notas maltadas adocicadas e frutas citricas e toques de lupulo herbal. Na boca o inicio é doce e frutada o final mais seco e amargo
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-06-24 00:02:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 1.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja Ale (Pale.Ale?) de aroma mediano (cítrico), coloração amerelo cor de lima e sabor frutado-ácido que muito lembra limão, lima, etc. Altamente refrescante (lembrou-me um pouco as cervejas de trigo) e a presença de álcool fica nas entrelinhas. Complexa e de aceitação não muito fácil, digo que foi surpreendentemente única ao meu paladar e as notas que aqui postei com certeza falam por mim. Favor, apreciem! *a.d.i.d.a.s.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-06-19 18:53:34+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Devido a muitos comentários negatívos que ouvi sobre esta Ale, sempre fiquei com um pé atrás, mesmo depois de já ter uma ótima experiência com a forte Barley Wine da Schmitt. É verdade que ela é MUITO diferente do que eu esperava pelo estilo, mas não se saiu tão mal. Sua apresentação é simplória. Uma cor dourada, escura, reluzente, com forte turbidez, devido a presença em peso do residual depositado no fundo da garrafa. Sua espuma se forma com facilidade, mostrando uma coloração branca, com boa persistência e uma consistência "fofa". O aroma é deliciosamente complexo e harmonioso. A presença cítrica é matadora, mostrando fortes sugestões de cascas de laranja e limão. Há uma boa potência acética, que senti principalmente nos primeiros momentos da degustação. O malte faz um contraponto muito bacana, com sugestões adocicadas de mel e ainda com as leveduras potentes, introduzindo sugestões de banana. Há ainda um toque um pouco mais condimentado de cravo, que levando em consideração o cítrico e o frutado, acabou me lembrando cervejas de trigo, tanto alemãs, quando as belgas. O paladar é assustador. Mas só nos primeiros goles. Até pensei que não aguentaria a garrafa toda. Se você acha que a presença "azeda" já era bem presente no aroma, espere até botar a cerveja na boca. A entrada é sutilmente adocicada, com notas frutadinhas de banana e maça vermelha. Em seguida o malte vai tomando conta da boca, mas não de maneira adocicada. O rótulo nos revela que vão maltes torrados na receita, mas senti presença de defumado, que me lembra a rauchbier mais fracas, como a da Eisenbahn. Desde o início há uma presença azeda acompanhando todas as outras sensações, mas que no final, mostra-se muito mais potente., dando toques de limão e até vinagre. Acabou me lembrando, mesmo que vagamente, o azedume das Lambic. O final é seco, amadeirado e ainda herbáceo.  Corpo moderado, assim como a carbonatação, que parecia ser muito potente, pelo seu visual que mostrava variar bolhas em rápido e constante movimento. Trata-se de uma cerveja cheia de personalidade, que pode assustar os mais desavisados, pelo seu perfil puxado para o azedo. Na verdade não vejo ela como uma Pale Ale, por ter características que me lembraram Weissbier, Witbier e até Lambic. Parabéns pela ousadia destes gaúchos.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-06-03 18:56:47+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Essa é a segunda vez que tomo essa cerveja mas não tinha avaliado ela ainda. Deitada no copo se mostrou com uma coloração ambar escura e bem turva, com um colarinho branco denso, de boa formação mas de curta duração. O aroma é fraco com notas citricas de furtas cristalizadas e um floral bem discreto. Já no sabor mostra-se com dulçor e citrico bem pronunciado e quase sem nenhum lupulo, não mostra nenhum retrogosto. É um boa cerveja mas na minha opinião peca um pouco pela falta de lupulo para equilibrar melhor o conjunto.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-05-18 22:36:09+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja amarela turva de sabor levemente azedo. Senti um pouco de desequilibrio no conjunto devido a essa última característica marcante. Boa carbonatação persistente. Senti mais nela a presença de uma Biere Blanche do que uma American Pale Ale como classificada aqui.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-05-15 01:47:22+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja muito refrescante! De preferência, tomá-la bem gelada, pois seu sabor singular cítrico pode ser desagradável caso esteja morna. Seu aroma foi o que mais me agradou, com presença frutada e cítrica. Sugiro não degustá-la na própria garrafa, mas sim em um copo que suporte todo seu volume.  Retrogosto baixo, e sensação de "quero mais". No geral, uma boa cerveja!
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-05-14 22:14:34+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Ale fraquinha. Aparência turva, bonita. Creme bacana, de boa persistência. Aroma doce, frutado, cítrico. Sabor acompanha. Acidez em excesso. Muito aguada, desagradável.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-05-12 02:10:22+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja de cor amarela e bem turva. Sem aromas muito claros, e na boca é uma cerveja muito simples, de corpo leve, contudo senti um gosto carbônico na boca, como se a fermentação não estivesse completa ou algo assim. No geral, cerveja simples.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-05-03 15:39:58+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Tem uma coloração dourada turva com um creme branco de curta duração, tem um inicio seco e amargo onde nota-se bastante a levedura, final frutado muito agradável. Um Pale Ale com qualidade acima do padrão nacional.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-04-19 14:51:02+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 1, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja com azedo destacado, tanto no aroma quanto no sabor. Corpo bege turvo, sem creme algum.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-04-17 15:48:59+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Uma ale com um gosto um pouco desagradável. Se acha melhores mesmo no supermercado por este custo/benefício. Não recomendo, mas não é desprezível. Tem seu valor.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-04-09 21:32:57+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma cerveja gostosa pelo sabor diferenciado azedo e frutado,bem carbonatada, sem retro gosto, uma cerveja com aromas fortes porem leves.  Dificilmente se tem uma cerveja azeda de qualidade, porem a Schimitt conseguiu. Refrescante e muito facil de se beber... saborosa e seguem bem com pratos leves... como peixes, aves e pizzas
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-04-02 17:54:30+00:00 — nota geral: 1 (aroma 1, visual 3, sabor 0.5, sensação 1, conjunto 1)
Já havia tomado antes, mas não fiz anotações. Dessa vez, no entando, essa cerveja com certeza estava estragada. Apresentou coloração dourado/alaranjada, turva, com praticamente nenhuma formação de espuma branca, que se dissipou rapidamente. Média/baixa carbonatação. No aroma, bem desagradável, já veio o prenúncio do estrago que viria a seguir: aroma cítrico, mas muito azedo, avinagrado. O sabor seguiu o aroma, mas muito piorado: corpo leve, aguado, com gosto azedo, avinagrado e até rançoso, imbebível! Foi ralo abaixo, sem hesitação. Como já comentado no fórum, as brejas da Schmitt vira e mexe estão comprometidas, o que não deixa de ser lamentável.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-03-11 22:14:50+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2, visual 2, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Gosto bastante dessa cervejaria e esta Ale não decepcionou. É uma cerveja gostosa que vale a pena tomá-la. É uma cerveja leve, frutada e equilibrada. Essa cervejaria consegue fazer uma cerveja azeda muito agradável (esse azedume é um diferencial positivo dessa cervejaria que não agrada a todos).
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-03-08 00:31:32+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1, visual 2, sabor 1.25, sensação 1, conjunto 1)
Asquerosa, azeda. Sem aroma, gosto desagradável, péssima. Joguei fora na metade, não recomendo.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-02-21 02:58:41+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Dourada bem turva, com creme denso e rápido, que deixa um anel sobre o líquido. No aroma, especiarias, fermento e algo amadeirado (seco). O sabor segue a mesma linha, ainda com um malte suave e lúpulo um tanto floral. Final rápido e levemente lupulado. Ao tomar essa cerveja, senti a sensação de estar ingerindo algo bastante artesanal, o que é um ponto positivo. Vale a experiência.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-02-02 14:18:10+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja diferenciada. Coloração dourada. Espuma densa mas pouco consistente. Aroma doce, frutado e citrico. No sabor tem aquele toque azedinho caracteristico das cervejas da Schmitt e frutas (limao e laranja). Otimo custo-beneficio alem de ser uma cerveja "especial" facil de ser encontrada.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-02-01 15:49:50+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1.5, visual 2, sabor 0.75, sensação 1, conjunto 1.5)
Me pareceu estragada. Sabor azedo, meio cítrico, bastante desagradável. Carbonatação normal, aroma fraco. Validade até nov. 2010. Não consegui tomar até o fim. É a segunda Schmitt que me pareceu estranha, muito fora das descrições do ranking (a outra era Barley Wine).
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-01-21 20:25:58+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma Ale que representa muito bem o estilo. Com o adendo de não ser filtrada, tem o famoso "plus a mais". Aromática, mesmo qdo bebida na long neck. O gosto típico, porém mais leve do que as primas britânicas. Mas isto agrada ao paladar geral do Brasileiro, então respeito a estratégia da cervejaria Scmitt. Notas cítricas estão presentes, e confesso que os 350 mL já me deixaram um pouco alto! Como bebi na garrafa, não pude avaliar a espuma, mas deu pra notá-la dentro da garrafa. Ponto para a Schmitt.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-01-19 23:58:30+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 2.5)
Aroma frutado e principalmente herbal, toques de frutas cítricas e mudinhas de capim e grama. Paladar um pouquinho abaixo do aroma, mesmo assim tocante o lúpulo e a sensação herbal. Grande breja!
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-01-11 04:29:54+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 1, sensação 1, conjunto 1)
Cerveja estranha. Azeda. Coloração dourada bastante atrativa com aroma bastante frutado. Creme bonito mas sem persistência. Sabor ácido com toques cítricos e bastante seco. Corpo leve de média carbonatação. Retrogosto ácido e cítrico. Pretendo provar novamente para verificar a péssima primeira impressão.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-01-10 04:24:05+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
De dourada para âmbar, turva. Creme branco curto, sem consistência, deixa marcas laterais na taça. Sabor e aroma adstringente, herbáceo, floral e cítrico deixando um retrogosto suave e agradável no palato e na região posterior da língua acompanhando a adstringência inicial. Drinkability agradável.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-12-26 20:39:27+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração âmbar, puxada para um belo tom alaranjado. Media formação de creme, que teve uma curta duração. No sabor, uma sensação citrica, lembrando um pouco laranja e limão e um leve amargor, bem refrescante. Boa cerveja!
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-12-09 13:50:17+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
De cor ambar, turva com creme claro, espesso mas de curta duração. Delicioso aroma frutado e confirmado também na degustação e retrogosto, um delicioso sabor frutado citrico. Contrariando sua descrição comercial quanto ao retrogosto, .
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-11-19 17:06:52+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarela absolutamente turva. Creme branco de boa formação, mas pouco persistente. No aroma, um lúpulo delicioso e fresco se misturando com notas frutadas. Sabor acompanha o aroma em partes, sente-se um leve amargor (bem pouco mesmo), frutado docinho, gostoso, e bastante cítrico. O que mais me chamou atenção nessa breja foi um "azedume" razoável no sabor, deixando bem claro: "sou uma cerveja cítrica!". Esse azedo (ácido, como citado abaixo) a deixou ainda mais refrescante. Retrogosto suave e adocicado e não muito duradouro. Corpo médio. Boa cerveja para o verão.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-11-18 23:56:59+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Fabricada em Porto Alegre, pertinho da minha cidade. Turva e com bom creme, suave e encorpada ao mesmo tempo, com boa carbonatação. Boa pedida, vale a pena.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-11-09 02:09:47+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Uma cerveja distinta da grande maioria das pale ales que conhecemos. Coloração amarela, um pouco dourada, turva, com creme branco, de bolhas médias, boa formação, mas pouca duração. Seu aroma remete ao evidente cítrico, com um toque metálico. Super agradável. Já se nota que é refrescante desde o aroma. É justamente na boca que ela se difere da maioria das pale ales disponíveis no mercado. Conforme bem assinalado pelo Sérgio Curti no comentário abaixo, o azedume desta breja é próprio de todos os tipos de cerveja da Schmitt. Seu corpo é de leve para médio, de carbonatação média. Se difere da grade maioria justamente pelo sabor, que é claramente ácido-azedo, evidenciando o cítrico, onde também se nota perfeitamente a levedura. Refrescância extraordinária. Não sabemos porque, mas de longe, bem de longe, lembra a uma Hoegaarden, talvez pelo cítrico, que ambas possuem em comum, porém mais encorpada, . Drinkability elevada, um pouquinho prejudicada pelo retrogosto quase inexistente. Uma boa cerveja!
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-10-29 19:04:20+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Degustada a 3,6 graus de temperatura. Validade 07/2010. Essa pale ale nacional se mostrou bastante interessante. De cor dourada turva e espuma com pouca formação e média duração. No aroma e no sabor prevalece as notas frutadas do lúpulo. Já tomei outras Schmitts e o azedo me pareceu padrão da cervejaria, e essa não poderia ser diferente, com o azedo presente. E um retrogosto amargo até que suave. Um bom conjunto, diferente das pale ales importadas que já degustei.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-10-27 01:25:31+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja dourada com espuma de curta duração mas que se prende a parte do copo Aroma e sabor frutados, com retrogosto longo e bem frutado Otima drinkability Gostei
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-10-16 18:27:33+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3)
Boa cervejinha, bem frutada e doce,o aroma estava meio ruim, algo azedo, mas no sabor não tinha nada disso, creme curto também, pouca duração, pouco amargor, e refrescante.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-10-14 17:13:50+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Cítrica e frutada. Azeda. Hummmm, não sei, terceira vez que tomo esta breja e aparentemente o azedume dela é algo proposital - talvez a cepa utilizada produza esses tons. Inserida dentro do estilo, cor bonita, turva, aroma cítrico, floral, laranja. No sabor, novamente o cítrico e o azedume que desequilibra e torna a breja meio estranha. Se for tomá-la novamente, devo diminuir a temperatura para disfarçar o azedume e torná-la mais refrescante. Interessante em termos de aprendizado.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-10-11 02:13:29+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja tipo ale de alta fermentação, não filtrada, maturada e carbonatada naturalmente na garrafa. O levedo de cerveja fica depositado no fundo da garrafa. Possui cor amarelo encorpado, creme branco de baixa duração e sabor e aroma bastantes leve.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-10-10 01:10:14+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 5, conjunto 2.5)
Cerveja bem leve, aroma citrico, levemente frutado. Turva, amarela clara... Creme denso de pouca formação e media duração. No paladar o sabor cítrico é bem presente, bem refrescante.  Carbonatação leve harmonizando bem com o conjunto.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-09-29 02:12:20+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Boa cerveja, com aroma e sabor suaves e frutados. Possui sabor de lúpulo não muito forte e se apresenta um pouco azeda. Não apresenta muitas bolhas mas o conjunto apresenta-se agradável.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-09-12 18:56:44+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Esperava bem mais desta cerveja, para mim foi um pouco decepcionante. O aroma é muito fraco, a coloraçao dourada bem forte é convidativa, mas quando vem o primeiro gole ficamos com uma impressao ruim, fui até checar a validade, pois ela estava um pouco azeda (mesma coisa que aconteceu com nosso confrade Marcio Rossi). Vai para a minha lista das cervejas que "Foi bom para conhecer".
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-09-07 19:03:40+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 1, sensação 3, conjunto 1.5)
Hm... é, a aparência não é das mais convidativas com certeza; o aroma não é nem muito, nem nada, quase não há. O gosto é meio difícil definir... talvez houvesse ainda sabão no copo e/ou a cerveja fosse muito jovem, só não gostei muito, um pouco azedo, um gosto de sabão, e um retrogosto horrível. Não curti nem um pouco. Update 7/11: NÃO [ESQUEÇA] DEIXE MUITO TEMPO NA DISPENSA. O azedume intensifica a ponto de praticamente inutilizar a bebida. Horrível. O frutado foi percebido bem, mas o azedume foi uma bomba.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-08-30 20:45:13+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourado claro, turva. Aroma e sabor um pouco ácido, forte presença de levedura, creme de pouquíssima duração. Ficou bem melhor quando servida a garrafa por completa, devido ao depósito de leveduras no fundo da mesma.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-08-26 20:44:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Gostei. Um aroma bem diferenciado, um pouco translucida antes de deitar o fundo da garrafa, ficando completamente opaca pelos sedimentos sobrantes da fermentação na própria garrafa. Antes de deitar o fundo com os sedimentos, um gosto tradicional de um pale ale, com um lúpulo bem presente. Depois de "adicionar" o último gole ao copo, ela adquire mais corpo e se torna mais azeda, por causa do fermento, mas de maneira alguma perde a qualidade. Se tomada em duas sessões, como fiz, já que o copo não permitiu, são duas brejas diferentes e igualmente saborosas.
Cerveja: Schmitt Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-07-26 04:47:07+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Bebi desta cerveja muito tempo atrás e na época, pareceu muito boa. Hoje venho confirmar a percepção anterior. Decepciona um pouco na aparência. Com um dourado esbranquiçado e turvo e pouca formação de espuma, essa Schmitt possui um aroma muito particular, com algo puxado para ervas e algo de frutado. O gosto é suave e acompanha o aroma. O sabor não dura muito mas é bastante agradável. O retrogosto deixa lembrar um pouco do fermento utilizado. Equilibrada, porém, um pouco mais de presença de lúpulo poderia deixar a bebida mais gostosa.