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Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2015-07-21 08:05:05+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Essa Amburana da cervejaria paranaense Way é uma Wood Aged Lager, envelhecida em barris de madeira proveniente justamente da tal árvore Amburana. O resultado final fica próximo de uma Doppelbock. Servida em taça, apresenta um visual robusto e sofisticado. Sua coloração é escura, quase negra, com alguns reflexos avermelhados. Opaca (até por ser tão escura), efervescente e com alguns poucos sedimentos em suspensão. Forma uma camada baixa de creme claro, fugaz, que se assentou rapidamente, repousando sob a forma de fina película sobre o líquido. Sem lacing, sem rastro. Seu aroma traz intensidade, personalidade, complexidade. Imenso dulçor frutado e condimentado. Notas bem diversas: malte tostado, toffee, chocolate, madeira/defumação, frutas escuras (passas, ameixas), berries (groselha, cerejas ao marrasquino), baunilha, canela, mascavo, brandy. Cheiro intenso de bolo/doce. Conforme esquenta libera mais sensação vinosa/licorosa. Lúpulo totalmente ocultado, com alguma sensação terrosa. Sem off-flavors, mesmo passado um certo tempo de guarda. Buquê realmente muito saboroso e sem grandes complicações. Na boca, a cerveja mantém o seu caráter adocicado, sem amargor e sem lúpulo. Muitos fenóis de condimentos (baunilha, canela, açúcar mascavo, noz moscada), e ainda muito frutado intenso seja de frutas escuras ou de berries vermelhas. Mas nenhuma nota sensorial pungente, excessivamente destacada. Ocorre harmonia, uma sensação não destoa de outra. Ligeira quentura/picância alcoólica. Fundo de torra/madeira bem sutil, bem elegante. Paladar em si bastante similar ao que se observou no aroma. Retrogosto de média duração, não muito intenso; suavemente seco e defumado, remetendo a torra, café/chocolate, madeira/cinzas, canela/condimentos diversos. Cerveja de corpo macio, com textura aveludada. Carbonatação média, com uma ligeira crocância que refresca. Álcool muitíssimo bem inserido, sem exagerar, totalmente dentro do contexto. Drinkability muito boa. Surpreende por ser uma cerveja tão firme, complexa e ainda assim facílima de tomar, não pesada, não enjoativa. Ligeiramente Sipping Beer. Exceto pelo álcool, funcionaria bem para tomar em maior escala. Essa Amburana Lager é uma grata surpresa. Apesar de sua fama, jamais imaginaria tamanha complexidade ou caráter tão único. Trata-se de uma Doppelbock que não apela para exageros de doçura ou álcool. Desequilibrada (claro!), porém extremamente harmoniosa entre fenóis e ésteres, com um onipresente dulçor delicado. Simplesmente não pesa, não enjoa. Absolutamente saborosa. Magistral sensação vinosa. Imperdível!!!
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2015-01-23 04:46:45+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja maravilhosa e bastante complexa, recebeu a minha melhor nota aqui no Brejas. Coloração avermelhada tendendo a um marrom, apresentando uma espuma bege de boa formação e persistência. No aroma, bastante pronunciado e complexo, nota-se torrefação, madeira, caramelo, defumado e uma ótima percepção alcoólica. Confesso que senti outros aromas que não saberia descrever. No sabor, igualmente complexo e delicioso, notas de torrefação, dulçor de malte, defumado madeira e álcool presente de forma muito bem inserida. Amargor moderado. É extremamente difícil descrever essa maravilha, só provando, de preferência, varias vezes. Ainda ontem escrevi uma avaliação da Trippel Karmeliet classificando-a como a melhor que já provei. Que nada! Mal sabia eu que o reinado da belga no meu ranking pessoal duraria apenas um dia. Eis que surge a melhor. Obrigado, Way. Rock you taste!
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-11-01 06:24:15+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Cerveja complexa, potente, médio corpo. Escura, um pouco avermelhada. Espuma beje média de boa duração. Bastante aromática, desprende-se um pouco do álcool. Bastante malte e fermento. A ambuana (ou Umburana), é uma madeira bastante utilizada para envelhecer cachaça. Impossível não correlacioná-la. Nota-se tanto no aroma quanto no sabor. Não tão encorpada, médio corpo, o álcool está bem inserido mas ela, aos poucos, te esquenta. Maltes tostados se destacam. A madeira realmente lhe confere personalidade forte. Final seco. Uma cerveja e tanto!
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-10-08 20:04:58+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Âmbar turva, com pouca translucidez e boa formação de creme marrom claro. Aroma amadeirado e adocicado, com notas de melaço, jaboticaba, geléia de amora, cachaça ouro. Rico. Uma delícia na boca, passa por melaço doce, novamente frutas escuras, madeira, cachaça e torrado. Corpo médio, com certo peso residual, mas ainda alguma fluidez. Carbonatação alta. Boa breja. Única, bem feita, bom exemplo de envelhecimento em cachaça.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-09-07 18:11:06+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja excelente. Ela tem coloraçao avermelhada-marrom, o que, a principio, era para remeter a tom adocicado-caramelo, mas nao, a cerveja tem poucos traços doces, ela é extremamente equilibrada. A maturaçao em barris de amburama deixa traços marcantes e evidentes da madeira. É um sabor que há MUITO tempo eu estava buscando. Álcool 8,5% imperceptível praticamente, muito bem inserido. Pena que pedi apenas uma garrafinha, espero poder degusta-la em breve.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-08-29 00:03:06+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Trata-se de uma dark lager acima da média. Líquido marrom, com uma linda espuma bege de muito boa formação e longa duração. O amadeirado de fato está presente no aroma, junto de maltes torrados, um pouco de café e percebi também algo um pouco defumado. No sabor, os maltes torrados e o defumado estão presentes também. Amargor médio para baixo, porém, presente. Muito boa drinkability e os 8,4%ABV notórios, mas bem encaixados.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-08-03 23:08:59+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Marrom com nuances avermelhadas medianamente translúcida. Creme: Média formação de creme bege, que mantém uma fina camada persistente. Aroma: Inicialmente muito amadeirado, com uma sugestão ligeiramente azeda, seguido de notas que sugerem chocolate e um leve frutado. Sabor: O paladar mostra-se predominantemente maltado, com o chocolate aparecendo bastante. O final é curto e medianamente seco, com retrogosto adocicado remetendo mais uma vez ao chocolate e à madeira. Álcool muito bem inserido, nem parece que tem 8,4%. Boa drinkability, boa breja.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-07-30 00:20:07+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma surpresa. Lager intensa. Mostra fortes notas amadeiradas, que adicionam tanto sabor de madeira quando toques de fumaça. Álcool muito bem inserido.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-07-26 15:48:00+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Grande cerveja, como todas as Way que já provei. Bela coloração escura, com tons avermelhados, levemente turva, com espuma de média formação e duração, deixando marcas na taça. Aroma intenso de açúcar queimado, canela, chocolate amargo. Na boca, segue aroma, com toques de madeira muito presentes. Poderia ter mais corpo. Álcool quase imperceptível. Final com suave picância, toques amadeirados e adstringência. Drinkability alta. No geral, ótima cerveja. Super recomendada! Cheers!!!
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-06-28 19:12:29+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com reflexos âmbar e espuma bege de fina formação e boa persistência. No aroma temos canela, madeira, açúcar queimado, frutas secas, café e leve baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve torrado, amêndoas, cognac e agradável amargor seco que equilibra a receita. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa. Muito boa!
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-06-04 17:01:33+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Bebi sem prestar muita atenção a detalhes técnicos. Aparência marrom, com aroma e sabor bem amadeirados. Licorosa, quente e sem percepção alcoólica que o teor sugere. Excepcional
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-05-31 02:06:02+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Enfim abri a Way Amburana! Maturada em barril da cumaru das caatingas, essa breja tem um toque especialíssimo, que acaba fugindo do que muitos conhecem por cerveja. Boa formação de espuma com média permanência. Coloração cobre fechada, não translúcida. Aroma muito forte da madeira, equilibrando com o caramelo do malte. Essa é a primeira sensação. Chega a lembrar vinho do porto. O curioso é que os 8,5% de álcool sobressaem já no aroma, sem tornar isso um defeito. Paladar seco, já esperado até mesmo por conta da madeira, mais uma vez sobressaindo a madeira e também trazendo a lembrança de ameixa. Esquenta a garganta e tem um final longo amadeirado. A sensação realmente é de estar tomando um vinho do porto. Incrível!
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-05-09 23:25:54+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Cor marrom avermelhada límpida, creme de boa formação e persistência (bolhas pequenas, deixa muitas marcas), aroma de torrefação/defumado/leve madeira, corpo médio/alto, sabor complexo, maltado intenso e predominante (leve caramelo, torrado, defumado), levemente licorosa, amadeirado presente, leve álcool, média carbonatação e um suave amargor ao final. Excelente cerveja, muito saborosa e marcante. Lembra um pouco a Eisenbahn Rauchbier, mas é bem mais intensa que a catarinense. Uma bela opção para este clima mais frio de outono. Está entre as melhores nacionais, com certeza. Parabéns a Way por esta singular receita!   Lote: 227 Validade: 09/2014
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-04-18 01:04:23+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Que cerveja boa ! Lembra uma Ale em corpo, sabor e aroma. Aroma e sabor de madeira brasileira ! Cacau, chocolate, café, toffee em todo conjunto. O álcool, apesar dos 8.4% não é agressivo e adiciona ainda mais sabor, ainda mais no fim de língua ... um conhaque menos alcoólico ... sensacional !!!
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-03-21 00:25:30+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Lager sensacional, virei fã.  Dotada de beleza (corpo marrom escuro, turvo e espuma cremosa), aroma (maltado, notas de pinga, nuances tostadas lembrando whisky, madeira, café e chocolate - incrivelmente parecida com a Old Tom Chocolate), sabor (equilibradíssimo) e principalmente sensação (cremosidade absolutamente estonteante e corpo bastante presente) incríveis, coroada com ótima drinkability. Pô... Right on, way! Keep rockin'!
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-02-17 07:26:14+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja marrom com nuances vermelhas. Espuma de boa formação e estabilidade. Aroma amadeirado, complexo, chocolate. Corpo médio, baixíssimo amargor e com uma agradável sensação residual. A Way e suas ótimas cervejas.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2014-02-01 15:30:41+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Escura, com creme médio e boa carbonatação. Aroma traz malte torrado e madeira. Sabor tem notas de baunilha, cacau, malte tostado, e mais discretamente café e madeira. Bom equilíbrio e drinkability.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-12-24 07:49:46+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Marrom escura, creme denso de ótima formação e boa duração, boa carbonatação; Aroma complexo, baunilha, chocolate, madeira, tostado e um adocicado delicioso; Sabor maravilhoso de tostado,madeira, com retrogosto muito bom. Não me lembro de ter bebido uma lager melhor que essa!!! Sensacional!
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-12-23 16:17:50+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Para combinar com a proposta, eu diria que trata-se de uma cerveja com coloração mogno, haha. A espuma é cremosa e de médias formação e duração. O aroma volatiliza inicialmente notas de tostado, madeira, nozes, chocolate e um frutado adocicado lembrando ameixa ao fundo. Mais para o final, senti também o álcool mais presente no aroma, remetendo a um whisky. Na boca, ela é bem amadeirada, tem um início tostado que vai aos poucos se mostrando um pouco mais potente e levemente amargo, o retrogosto traz o caráter da madeira (lembrando aquele sabor dos whiskies) novamente e permanece por um bom tempo. Belo trabalho da Way, vale a pena experimentar!
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-11-13 17:54:22+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Aroma sensacional, muito complexo! Começa de cara com nozes, muita nozes, uva passas, caramelo, bolo de chocolate e um leve toque de banana. Infelizmente o sabor nao acompanha o aroma, mas é muito bom com chocolate e café. A sensação na boca é maravilhosa, a cerveja tem um corpo leve e sedoso, com pouca eferverscência. É uma cerveja para se tomar lentamente. É uma bela sobremesa. Banana caramelizada seria uma otima harmonização.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-11-10 14:40:50+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Coloração marron escura, cristalina, com boa formação de creme beje duradouro, deixando o rastro no copo como as famosas belgas...Carbonatação média e assentuado frisante..Aroma de café e um amadeirado presente! Corpo médio, amargor na medida e retrogosto seco e com um dulçor equilibrado! Orgulho de ser nacional, parabéns à Way por essa preciosidade!
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-10-28 20:41:56+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor escura. Aroma de malte tostado e café. Na boca se mostrou com corpo médio agradável teor alcoólico e bastante malte tostado com chocolate. Quanto a amburana (usada também na maturação de cachaça)aparece pouco a meu ver. Pelo menos não fica explicita a presença da madeira em si. Mas aparece em notas herbáceas e terrosas.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-10-27 23:29:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração marrom avermelhada, bastante escura. Quase preta. Boa espuma, bege e que permanece. Aroma um pouco adocicado, um pouco torrado. Bom corpo. Sabor equilibrado, pouco amargo com personalidade. O final sugere um pouco de madeira. Forte mas o álcool não aparece exagerado no sabor. Ótima cerveja.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-10-20 02:51:15+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor marrom escura avermelhada com uma espuma densa de três dedos com boa duração e deixando traços. Aroma maltado leve de grãos e castanhas com notas de chocolate belga, e talvez cassis. Inicialmente picante com notas leves de madeira, café torrado, pó de cacau, castanhas, lúpulos terrosos e herbáceos e baunilha. Toques de frutas escuras. Retrogosto seco e amargo com gosto residual de café e madeira. Corpo médio com carbonatação apropriada. 8,4% abv está super bem escondida. Uma cerveja muito fácil de beber e super prazerosa. Ela vai crescendo com a degustação, tinha que ir voltando e melhorando as notas com o tempo. Definitivamente uma das melhores da Way. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-10-16 03:05:13+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, meio cremosa, algumas bolhas, bege clara e meio duradoura. Deixa um bom laço e uma boa marca de álcool no copo. Levemente nublada e meio borbulhante, coloração vermelha escura, levemente marrom. Aroma agradável, com malte médio, ares tostados, meio cereais, caramelo, leve chocolate. Lúpulo leve, leve floral e ervas. Álcool leve. Ainda um tanto madeira, leve licor, traços de ameixa seca e temperos. Sabor bem agradável, de longa duração, doçura leve, amargor um tanto moderado, álcool moderado, traços minerais, com uma presença maior das características do aroma, principalmente a madeira. Corpo meio intenso, textura cremosa, carbonatação média, final duradouro, meio amargo e levemente adocicado. Destaque para o sabor, com certa complexidade e uma madeira bem equilibrada, a bela cor e a bela sensação na boca. Cheers!
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-09-07 18:43:54+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma lager maturada em barril de amburana. O resultado: uma experiência sensacional e surpreendente. Coloração marrom (mogno) com creme bege de ótima formação e persistência. Aroma dos mais complexos e deliciosos, com notas de malte, café, cacau, caramelo e madeira. Paladar também complexo e totalmente equilibrado, com os mais de 8% de álcool praticamente imperceptíveis. Complexa e de altíssima personalidade. DELICIOSA!!!
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-08-25 23:53:34+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líndissima cerveja marrom-ecura de creme bege e duradouro. Notas amadeiradas, de chocolate, tostadas, de conhaque e de baunilha não só estão presentes como se exibem,, impregnando o ar e o paladar. O álcool é presente mas não agride. No final, resina. Carbonatação média e corpo leve, formando drinkability muito boa. Certamente, é das nacionais mais bem produzidas por aqui.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-08-14 02:07:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Sabor amadeirado, cafe, mas bem fraco, e chocolate, um pouco de caramelo e melaço, o mais interessante e que apesar da potência alcoólica o álcool nao aparece, tendo a predominância da tosta no fim e nenhum amargor. Aroma malte tostado, cafe, chocolate. Eu sinceramente fiquei impressionado, pois ela tem um teor alcoólico alto, mas isso nao aparece no sabor.  Ficou uma Dunkel com um Q a mais. Muito boa.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-08-07 04:04:56+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Aparência: coloração marrom escura, creme de bom volume e de média densidade e volume. Aroma: malte, caramelo, amadeirado, chocolate, baunilha. Sabor: amadeirado, lúpulo, álcool, frutas secas. Corpo leve, textura semi licorosa, média carbonatação, final equilibrado. Cerveja de coloração bastante fechada, em um marrom escuro com bordas mais avermelhadas. Seu creme abundante é denso e tem média duração. O aroma bastante agradável, é suave e chamativo, trazendo notas maltadas e amadeiradas, o conjunto é "quente" mais não 'sobra' álcool em nenhum momento. O malte tostado é suave e acompanha baunilha e frutas secas, o que resulta em algo próximo de um chocolate artesanal. Seu corpo é leve, mas não passa sem deixar uma boa dose de sabores. O final mantém o equilíbrio entre o doce e o amargo em boa duração. Apesar de ser uma cerveja forte, ela tem muito drinkability.  Esta é mais uma obra prima das cervejarias nacionais. O estilo mais próximo seria o doppelbock, mas aqui se tem uma doppel bem temperada, e à moda brasileira.  http://aartedabebida.blogspot.com.br
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-08-03 20:43:42+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma cerveja bem diferente. Provavelmente por causa do envelhecimento em barril de amburana. É um show de aromas e sabores. Traz notas da madeira Amburana, que só tinha sentido antes em cachaças. Uma grande experiência. Aparência: Cor marrom escuro com espuma de pouca formação.  Aroma: Um caramelo bem evidente, malte torrado e madeira. No final o álcool se tornou levemente aparente e a madeira tomou conta. Paladar: Tem um sabor amadeirado levemente doce com um amargor leve. O final é muito bem equilibrado com doce e amargo. Notas de amburana, caramelo e tostado. Possui um corpo um pouco licoroso. Sente-se o álcool de 8%, porém encontra-se muito bem inserido no conjunto.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-07-14 07:43:50+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Confesso que essa cerveja me surpreendeu muito. Bastante intensa em todos os aspectos. Coloração marrom, muito escura (a baixa presença de luz no bar dificultou um pouco a percepção), com creme bege de alta formação e duração. No aroma uma explosão: chocolate amargo, malte torrado, café e madeira tornam a cerveja extremamente perfumada. Conforme a temperatura subia o aroma se intensificava. O sabor é semelhante ao aroma, muito complexo, com destaque para o chocolate amargo e malte. Cerveja incrível. Recomendo.
Cerveja: Way Amburana Lager (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2013-06-18 21:54:21+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração castanho-avermelhada, espuma de média formação, persistindo por um tempo prolongado e deixando um delicado rendilhado no copo. Aroma de cappuccino, caramelo, chocolate, frutas secas, complexo. O sabor mantém as características do aroma, com cappuccino se destacando, e algo lembrando amêndoas e avelã. Encorpada. Final predominantemente adocicado, com amargor discreto, e retrogosto com toques de canela que persistem. Belíssima cerveja.