deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Leuven Golden Ale King (Blond Ale)
Cervejaria: Cerveja Leuven
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 22

Avaliação em 2023-09-26 22:36:15+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Clara dourada,translúcida,espuma branca cremosa mediana e duradoura ;no aroma malte,frutas amarelas doces,leve fermento;sabor refrescante com perfil maltado com baixo amargor;baixo corpo,média carbonatação,final meio seco,drinkability média/boa. Blond regular.
Cerveja: Leuven Golden Ale King (Blond Ale)
Cervejaria: Cerveja Leuven
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 22

Avaliação em 2020-07-11 17:37:18+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
- Aroma leve de malte, lúpulo. - Creme branco de grande formação média duração. Líquido dourado e turvo. - Sabor segue aroma, levedura, com amargor médio. - Carbonatação elevada, corpo leve, seca, refrescante.
Cerveja: Leuven Golden Ale King (Blond Ale)
Cervejaria: Cerveja Leuven
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 22

Avaliação em 2020-03-31 18:25:20+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 5, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
Temperatura de degustação: Quatro graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando algumas marcas no pint. Aroma: Cereais, biscoito e leves notas florais. Sabor: Acompanha o aroma, com sabor maltado de cereais e biscoito, apresentando final de baixo amargor floral, em equilíbrio com o leve adocicado de malte que persiste no retrogosto. Uma American Golden Ale leve e refrescante, para beber de forma bem descompromissada.
Cerveja: Cigana 09 Sour Juicy IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Cigana
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 40

Avaliação em 2020-03-30 23:22:22+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
IPA bastante ácida, mix de sensações frutadas e lúpulo,azeda mas ao mesmo tempo lupulada e com leve amargor. Cerveja diferente, uma Catharina Sour com toques de IPA, incrível, mesmo não tendo adição de nenhuma fruta.
Cerveja: EverBrew Immortality (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2020-06-28 15:32:16+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloraçõ amarelada, turva. Espuma branca, densa e de boa persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo notas cítricas de maracujá. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo e muito lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação médio. Corpo médio para encorpada. Uma deliciosa NEIPA. Saborosa e perfumada, vale experimentar.
Cerveja: EverBrew Immortality (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2020-04-06 23:52:08+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de média formação,linda. Aroma frutado,de manga, cítrico, maracujá, pinho e lúpulo. Sabor segue o aroma, gostosa, com as sensações do lúpulo e das leveduras. 70 de IBU extremamente bem distribuído. Corpo médio, carbonatação média, retrogosto frutado! Excelente cerveja, espetacular mesmo!!!
Cerveja: Slod New England IPA (American IPA)
Cervejaria: Slod
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 40

Avaliação em 2020-09-14 21:38:05+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração amarelo-escuro, completamente turvo, com boa carbonatação. Espuma de cor branca, abundante, densa e fofa, de longo tempo de permanência no copo, deixando marcas bem definidas. Aroma cítrico, bem evidente e intenso, com algo de floral e resinoso ao fundo. Sabor amargo de lúpulos cítricos inicia, de laranja e de lima, e também de frutas tais como maracujá e mamão, com dulçor do malte também bastante perceptível, o que traz bom equilíbrio à cerveja e aumenta sua drinkability. Final levemente amargo, e retrogosto amargo, suave.
Cerveja: EverBrew Day Dreaming (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2022-10-09 16:11:20+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Eis aí a Cervejaria Everbrew de Santos fertilizando nossa terra arrasada por infindáveis não-maltados com mais uma opção de IPA vitaminada pelos lúpulos exclusivos (Motueka, Idaho7 e HBC58). O aroma é agradavelmente ocre, remetendo ao maracujá. Vertida, tem coloração amarelo palha encimada por espuma branca espessa e muitos sedimentos ao fundo. Ao gole, uma refrescante explosão de amargores, acidez média, frutas secas, aveia e o malte de trigo; o lúpulo sempre roubando a cena, como deve ser em uma IPA de respeito... (Double Juice IPA?, gostei do nome cunhado para este estilo...). Retrogosto forte com o maracujá voltando dos mortos para acariciar a parte posterior da nossa fossa olfatória. Álcool bem encaixado no todo, excelente opção de entretenimento para o domingo. Menção honrosa para a arte na lata, com a caveira coroada pela rudimentar coroa de folhas de lúpulo... de quem é a arte, favor citar. Grato por tudo!
Cerveja: EverBrew Day Dreaming (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2021-04-10 17:23:39+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
De coloração alaranjada, turva e com sedimentos brancos. Espuma branca, densa e de boa persistência. Delicioso aroma lupulado trazendo notas de grama e maracujá. No sabor início e final amargos, notas de malte, trigo, aveia e muito lúpulo, trazendo maracujá. Álcool imperceptível. Carbonatação média. Corpo médio, aveludado e resinoso. Uma Double IPA de excelente sabor e sensação na boca. Vale experimentar.
Cerveja: Croma Power Shot (American IPA)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 10.7%

Avaliação em 2020-03-27 16:48:37+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Logo ao abrir a lata surgem notas cítricas com destaque para a laranja. Depois aparecem aromas de frutas maduras que passam a dominar os sentidos, complementados por leves notas herbais e leves notas de coco. Sabor: Predominantemente frutado, com destaque para a laranja, de final medianamente amargo, medianamente seco e persistente. O álcool aparece sem incomodar, mantendo a drinkability. Muito boa Triple Juicy IPA!
Cerveja: ZalaZ Basil (Wood Aged Beer)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2020-06-09 19:57:31+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
No aroma o majeirocao domina, seguido dr madeira verde e acida. No sabor ele esta mais ameno, citrico, acidez e azedo leve, discreto e logo passa, pera, mel herbal, leve malte fim limpo e frescante. Harmonizei com um macarrão ao sugo que ficou bem harmonico.
Cerveja: Dogma American Pale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2020-05-02 13:22:01+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência. Aroma bastante frutado; as notas lembram tangerina, mamão, manga, abacaxi, maracujá, casca de laranja, garapa e malte. No sabor temos as mesmas notas frutadas e maltadas do aroma, porém acrescentadas de suavíssimo pinho. Amargor quase nulo, dulçor agradável, leve e refrescante. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco macia.
Cerveja: Dogma American Pale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2020-04-29 12:18:53+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Bem seca, herbal, frutada, amargor medio, um pouco resinosa, leve maltado e pequeno doce no final. Ta muito boa, cheirosa, leve e gostosa demais. Da pra beber o dia todo...
Cerveja: Dogma American Pale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2020-04-23 23:53:03+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Para uma American Pale Ale,tem uma carga bem avantajada de lúpulo. Parece uma IPA, mas é uma APA. Gostei bastante, leveduras vivas e amargor fantástico.
Cerveja: Dogma Mind Flows (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2020-06-22 17:12:41+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
O líquido formou uma mediana camada de creme branco de longa persistência. O aroma lembra maracujá, baunilha, lactose, goiaba, morango, manga, mel e coco. No paladar apresenta sabor de maracujá, goiaba, pinho e morango, além da acidez característica do estilo bem presente, leve azedo e uma picancia persistente. Baunilha notável, suave coco, bastante manga, ervas, algo que lembra pastilhas efervescentes e temperos que sugerem pimenta do reino complementaram o conjunto. Cerveja tem corpo médio, textura picante a efervescente e boa carbonatacao.
Cerveja: Dogma Mind Flows (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2020-06-09 18:43:02+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Baunilha forte pra carai, no cheiro e no gosto. Iogurte, cítrica, amargor singelo, morango, manga, seca, acidez bem pequena no final. Diz que a lata tudo ta mais equilibrado, mas a baunilha ficou bem artificial e enjoativa...
Cerveja: Dogma Mind Flows (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2020-04-19 00:29:03+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração alaranjada, com líquido opaco e espuma cremosa de rápida dissipação. Aroma delicioso, com destaque para a baunilha, morango e maracujá. Sabor espetacular, segue o aroma com o mesmo destaque para a baunilha, ácida e amargor nulo. Alta carbonatação,corpo médio, retrogosto azedo frutado. Gostei bastante desta cerveja, segue os toques de Mida que a Dogma tem.
Cerveja: Dogma The Hop Is In The Head III (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2020-05-06 00:14:21+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo Clara, líquido opaco e espuma cremosa branca de média formação. Aroma cítrico, lúpulo,pinho e floral...intenso! O sabor segue o aroma, com sensações de frutas amarelas em que as notas amargas e cítricas oriundas do lúpulo se destacam. Baixa carbonatação,corpo ideal para o estilo, retrogosto amargo lupulado, mantém as texturas da não pausteurização! Excelente cerveja da Dogma, está não erra!
Cerveja: Green Coast Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Green Coast
Teor alcoólico: 5%
IBU: 25

Avaliação em 2020-03-25 19:15:42+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração marrom quase negra, espuma bege escura de excelente formação, 3 dedos, homogênea, de bolhas diminutas e de excelente duração, adere lidamente no copo, aroma achocolatado, lembra chocolate do padre, na boca ela é achocolatada, aveludada, corpo médio, boa carbonatação, retrogosto amargo e seco. Excelente breja no estilo.
Cerveja: Green Coast Mosaic Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Green Coast
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 50

Avaliação em 2020-03-24 18:41:00+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração acobreada, límpida, espuma branca de ótima formação (um dedo e meio), homogênea, de bolhas diminutas e de boa duração, aroma de abacaxi, maracujá e pinho, realmente bem gostoso, na boca ela apresenta um bom amargor, sabor frutado, abacaxi e maracujá, pinho e certo resinoso, mais amarga do que o aroma faz crer, corpo médio, boa carbonatação, final seco e amargo. Excelente session IPA.
Cerveja: Estrella Sirius Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Brasbev
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-03-24 13:00:17+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Herbalzinha, maltada, amargor-doce levemente...
Cerveja: Cigana O Punhal (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Cigana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2020-03-24 01:02:59+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Apesar de ter um aroma um pouco desequilibrado e no início também o sabor, o mesmo se mostrou mais sólido e condizente com o estilo. Amargor forte, duradouro e residual, com toques de lúpulo e cítricos.
Cerveja: Lohn Bier Florida Weisse (Catharina Sour)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 3.4%
IBU: 5

Avaliação em 2020-05-11 11:59:19+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Manga discreta, acidez leve, efervescente, trigo, floral, lactea, limpa e sequinha no fim. Da pra beber infinito, pena que ta um frio do cao aqui pra beber esse trem. Levíssima e muito gostosa, acidez e discreta bem gostosa e nao enjoa, muito refrescante e cheiro bem gostoso.
Cerveja: Lohn Bier Florida Weisse (Catharina Sour)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 3.4%
IBU: 5

Avaliação em 2020-03-24 00:40:34+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Azeda,leve, bastante ácida e com as sensações frutadas bem presentes, lactose sutil. Primeira Florida Weisse que experimento, é uma Catharina Sour com maior acidez e um pouco mais de corpo.
Cerveja: Green Coast APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Green Coast
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 31

Avaliação em 2020-03-23 22:10:15+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de bela cor cobre, límpida, espuma de excelente formação, branca, fofa, homogênea, 3 dedos de formação e excelente duração, aroma cítrico, frutas amarelas, limão siciliano, abacaxi, leve floral, na boca achei a breja um tanto ácida, frutas amarelas, limão siciliano, abacaxi, fermento, estranhamente me lembrou uma saison, remeteu levemente a uma orval nova, deve ter tido algum tipo de contaminação, final bem seco e com baixo amargor e acidez um tanto alta.
Cerveja: Bear Beer Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Harboes Bryggeri
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2022-01-01 13:11:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 2, visual 5, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 3.5)
Aparência: líquido castanho-escuro, denso, com pouca espuma porém cremosa. Aromas:caramelo, metálico, leve café. Sabor: ao contrário do aroma, traz café, baunilha e o metálico está bem mais leve. Retrogosto frisante e adocicado. Boa experiência, mas deveria ser mais competitivo.
Cerveja: Bear Beer Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Harboes Bryggeri
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2021-08-14 16:39:25+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Stout imperial forte, de malte tostado, com sabor caramelado e notas de café. É uma opção bem interessante para dias frios, como foi este. Breja muito boa!
Cerveja: Bear Beer Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Harboes Bryggeri
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2020-05-01 18:20:49+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração castanho-escuro, límpido, com carbonatação de baixa a média. Espuma de cor bege-claro, de média formação, hipodensa e efêmera. Aroma de malte torrado, licoroso, e de café. Sabor bastante adocicado de malte torrado, caramelado, leve café, baixo amargor. Sensação de aquecimento proporcionada pelo álcool, perceptível.
Cerveja: Bear Beer Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Harboes Bryggeri
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2020-03-23 13:54:24+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma média camada de espuma de longa persistência. O aroma recorda caramelo queimado, figos, chocolate, uva passa e suave malte torrado. No sabor apresenta dulçor caramelado, figos em compota, uva passa e chocolate, complementados por alcaçuz, café e suave malte torrado. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao entre leve e média e textura um pouco cremosa.
Cerveja: Lohn Bier Dark Lager (Schwarzbier)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2020-05-11 11:56:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Por mais estilos clássicos. Acertou demais aqui. Ta uma delicia pena que ela e pequena. Cafe coado, leve caramelo, chocolate, torradinha, um leve amargor, leve, bem equilibrada e fácil de beber.
Cerveja: Lohn Bier Dark Lager (Schwarzbier)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2020-03-22 02:45:02+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Café, torrefação, levíssimo chocolate.... amargor baixo e retrogosto com predominância do café. Leve e saborosa!
Cerveja: Capa Preta Lager 08 de Março por Elas (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Capa Preta
Teor alcoólico: 5%
IBU: 15
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-03-22 18:29:47+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração amarelo-claro, totalmente límpido, com carbonatação mediana. Espuma branca, de boa formação, pouco densa e de rápida dissipação no copo, deixando-o marcado. Aroma maltado clássico. Sabor adocicado de malte, associado ao amargor leve e floral de lúpulo. Bastante refrescante!
Cerveja: DeBron Nut IPA (American IPA)
Cervejaria: DeBron
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 65

Avaliação em 2020-03-21 01:21:26+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Âmbar medianamente turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando algumas marcas no pint. Aroma: Extremamente aromática, com notas de cacau, chocolate e avelá, lembrando um creme de nutella. Sabor: Apresenta início maltado com leve sabor de chocolate ao leite e creme de avelãs, seguido de suave amargor que persiste no retrogosto, medianamente seco e persistente. Boa breja!
Cerveja: Cigana Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Cigana
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 15

Avaliação em 2022-02-24 18:37:53+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
têm a aparência muito bonita, mas é uma cerveja sem equilíbrio algum. Poucas características de uma weiss são perceptíveis, e ainda assim com bastante esforço. Em meu exemplar, o lúpulo tomou conta quase que de maneira total, tanto em aroma como em sabor. Parecia mais uma ipa.
Cerveja: Cigana Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Cigana
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 15

Avaliação em 2020-03-21 00:23:29+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Muito ácida, o aroma é agradável e condizente com o estilo,porém, no sabor apresentou um leve desequilíbrio! Há toques de maçã,cravo e banana, porém faltou equilibrio. Tentarei uma próxima vez.
Cerveja: The Gipsy Red IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Cigana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 55

Avaliação em 2020-03-20 23:24:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aromática, gostosa, refrescante, lúpulo e também presença de tons de torrefação e biscoito. Uma excelente colaborativa! Não é sempre que se encontra uma Red IPA por ai!
Cerveja: Hi Brett! Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Thirsty Hawks Farm Brewery
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2020-05-13 23:20:37+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja bem única, com aroma complexo e misturado,tem sensações de abacaxi,coco,frutas secas, álcool, amadeirado... resultado das leveduras utilizadas. Sabor segue sendo complexo,mas com destaque para a presença perceptível do teor álcoolico,bem forte e pronunciado. Baixissima drinkability,baixa carbonatação e corpo médio.
Cerveja: Hi Brett! Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Thirsty Hawks Farm Brewery
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2020-04-30 22:53:49+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência. O aroma lembrou tangerina, damasco, abacaxi, casca de laranja, coco e temperos de cozinha. No paladar apresentou notas amadeiradas e doces associadas a coco, tangerina, damasco, abacaxi e laranja; como complemento tivemos especiarias de cozinha além de um toque defumado no final do gole. No retrogosto despontou um suavíssimo amargor gramíneo. Cerveja tem corpo de médio a leve, baixa carbonatacao e textura um pouco macia.
Cerveja: Hi Brett! Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Thirsty Hawks Farm Brewery
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2020-03-20 23:06:41+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração dourada escura turva com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos casca de laranja, damasco, abacaxi e coco. Na boca as notas permanecem, complementadas por um leve defumado. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura aveludada. Bacana, mas não achei a Brett tão protagonista assim.
Cerveja: Cigana Jaboticabal (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Cigana
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2020-03-20 01:17:13+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Nesta cerveja a jabuticaba encaixou muito bem! Acidez moderada e até leve, amargor nulo, essências da jabuticaba bastante presentes,no aroma e sabor! Excelente!
Cerveja: Plínia Sour (Berliner Weisse)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 3.9%
IBU: 3

Avaliação em 2020-03-20 00:01:50+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Quatro graus Celsius. Cor: Dourada medianamente turva. Creme: Boa formação de creme branco que se desfaz rapidamente deixando poucas marcas na taça. Aroma: Notas frutadas, minerais e terrosas, com uma sugestão de acidez. Sabor: Predominantemente azedo, com sabor frutado e de cereais, final medianamente ácido, com excelente drinkability, excelente breja!
Cerveja: Cigana Moeda (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Cigana
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2020-03-19 23:10:27+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja refrescante, lúpulo no equilibrio certo, retrogosto cítrico e frutado, duradouro mas no ponto certo. Gostei!
Cerveja: Wonderland Tweedles (American Wild Ale)
Cervejaria: Wonderland Brewery
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2021-03-22 19:17:06+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
O cupuaçu dominou tanto no gosto como no jeito, o morango levemente, goiabada cascao no gostoso e levemente no aroma, o cacau nao vi, acidez leve, azedo um pouco dominante, maltada, adstringente, seca e com final bem limpo.
Cerveja: Wonderland Tweedles (American Wild Ale)
Cervejaria: Wonderland Brewery
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2020-03-29 23:18:02+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Ácida,azeda e frutada, com as sensações das frutas anunciadas bem evidentes, morango, goiaba, cupuaçu e leve cacau. Retrogosto adstringente,com a sensação do cacau bem presente. Boa cerveja!
Cerveja: Wonderland Tweedles (American Wild Ale)
Cervejaria: Wonderland Brewery
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2020-03-17 23:47:30+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável duração. O aroma lembra morango, goiaba e dulçor maltado. O sabor é predominantemente doce, temos mel com goiaba e morango, complementados por suaves notas de cupuaçu com chocolate e lúpulo. Nada destoa, equilibrada demais e deliciosa, tem baixa acidez, é doce e praticamente sem amargor. Cerveja tem corpo leve, carbonatacao entre baixa e média e textura aguada.