deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Spartacus Into the Void Double Hazy IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2023-07-04 08:31:57+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos grapefruit, morango, pêssego, limão, herbal, mentolado, manga verde, lichia e fruta do conde. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Ótima!
Cerveja: Spartacus Into the Void Double Hazy IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2023-06-04 15:02:09+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Bem fresco, cítrico, frutas tropicais, presença de pêssego e limão, floral e herbal. Sabor: Juicy, bem frutado ao longo de todo o gole, com sensação de boca aveludada. O final apresenta amargor equilibrado, herbal e com retrogosto resinoso, seco e levemente picante.
Cerveja: Spartacus Into the Void Double Hazy IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2023-05-23 15:58:52+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4)
Oiá a cor desse trem, linda demais e que perfume. Aroma muito pêssego, cereja e pinho. No sabor muito frutada (uma pegada de frutas vermelhas), aquele cítrico (toranja e limão, ervas, dank, pinçaste, amargor leve, sedosa, um corpo bem agradável, bem fácil de beber…
Cerveja: A Última Tentação de Arjuna Mai Skunk IPA (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2023-07-04 08:34:31+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos limão, maracujá, manjericão, pera, melão, uva verde e abacaxi. Na boca as notas permanecem, complementadas por alecrim, hortelã e um pouco de gengibre. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura aveludada. Ótima!
Cerveja: Cubo German Pils (German Pilsner)
Cervejaria: Cubo Cia Cervejeira
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2023-09-14 09:21:25+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração amarelada límpida com espuma branca de grande formação e longa persistência. Perlage muito vigoroso. No aroma e no sabor temos pão, cereais, floral e toques herbais. Final seco. Tem corpo leve, carbonatação moderada a alta e sensação muito refrescante. Excelente!
Cerveja: Cubo Czech Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cubo Cia Cervejeira
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-10-19 18:32:30+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e razoável persistência. No aroma e no sabor temos pão, floral e notas picantes. Final seco. Tem corpo leve, carbonatação moderada e sensação refrescante. Excelente!
Cerveja: FrohenFeld Hopfen Weisse (German Weizenbock)
Cervejaria: FrohenFeld Craft Brewery
Teor alcoólico: 7.9%
IBU: 26

Avaliação em 2023-10-05 09:39:40+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração alaranjada enevoada com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos banana, tangerina, limão siciliano, maçã, pera, floral, coentro e um pouco de tutti frutti. Na boca as notas permanecem, complementadas por mel, pão, cravo, e suave picância. Amargor médio e final seco muito agradáveis. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Excelente!
Cerveja: Baltic Porter Amburana (Porter)
Cervejaria: Cubo Cia Cervejeira
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2023-10-29 02:51:33+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra com nuances avermelhadas. Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Amadeirado com leve toffee. Sabor: Predominantemente torrado, maltado complementado por notas de toffee e leve amadeirado no sabor. O final apresenta sabor de frutas escuras com destaque para ameixas pretas e baixo amargor. Corpo baixo e álcool bem inserido.
Cerveja: Baltic Porter Amburana (Porter)
Cervejaria: Cubo Cia Cervejeira
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2023-07-20 00:54:26+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate, madeira, baunilha, malte tostado, café, ameixa, castanhas e cereja. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques defumados. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura aveludada. Excelente!
Cerveja: Prussia Clube Em Busca Da IPA Suprema #3 (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7.7%

Avaliação em 2024-02-03 00:49:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
IPA resinosa, lúpulo muito presente no paladar e levemente presente no aroma, amargor resinoso médio à alto. Tem aquela textura aveludada e sensações de frutas amarelas. Refrescante, é uma boa cerveja não pasteurizada!
Cerveja: Prussia Clube Em Busca Da IPA Suprema #3 (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7.7%

Avaliação em 2024-02-02 23:32:36+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Frutas tropicais, com destaque para manga, leves notas cítricas, herbal e resinoso bem marcante. Curiosamente com o aumento de temperatura surgem também algumas notas de coco. Sabor: Apresenta início do gole levemente maltado, adocicado e frutado remetendo à manga, para logo em seguida dar lugar a um potente amargor herbal e resinoso que persiste no retrogosto, medianamente seco, persistente e picante. O álcool aparece levemente ao longo do gole sem agredir, boa breja!
Cerveja: Prussia Clube Em Busca Da IPA Suprema #3 (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7.7%

Avaliação em 2023-05-11 12:30:59+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Amargor moderado, muito frutada, cítrica, resinosa, herbal, um pequeno maltado, picante, encorpada, refrescante, frutas amarelas, doce médio, limpa e com final seco…
Cerveja: Prussia Mar de Calmaria (Porter)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 12%
IBU: 26

Avaliação em 2023-08-13 01:09:27+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração negra, espuma cremosa bege de leve formação. Aroma de Cachaça, toffee, caramelo,melaço, amadeirado, baunilha e malte tostado. Sabor segue o aroma, com excelente inclusão do teor álcoolico, 12% de ABV. Média à alta drinkability,baixa carbonatação, encorpada e retrogosto de Cachaça. Adorei a ideia, fantástica cerveja, ficou harmônica e fiel à proposta.
Cerveja: Prussia Mar de Calmaria (Porter)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 12%
IBU: 26

Avaliação em 2023-05-28 03:45:35+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 5)
Bebida desenvolvida em parceria com a Cachaçaria Nacional - maior varejista de cachaças do mundo, sediada em Belo Horizonte (MG).  Trata-se de um blend de Baltic Porter com a cachaça Legítima de Minas, na proporção de 10%.  Envelhecida por dois anos em barris de amburana, esta cachaça é produzida em Itaverava (MG) no Alambique Taverna de Minas.  A receita toda, criada pelo cervejeiro caseiro Fábio Ferreira, foi medalha de Ouro do XII Concurso da Acerva Mineira.  Aroma intenso de cachaça, passando por coco, canela, baunilha e mel. Toffee, melaço e ameixa seca surgem sinérgicos. Espetáculo! Líquido castanho avermelhado, permitindo certa passagem de luz. Servido, forma uma camada fina e efêmera de espuma bege clara. Na boca mostra corpo médio e reduzida carbonatação. A junção de cachaça e cerveja conversa bem, resultando em notas de coco queimado, canela, baunilha, ameixa seca e café - riscadas por leve dulçor maltado. Álcool inacreditavelmente bem inserido (sério, cadê esse álcool todo anunciado?) O final segue ligeiramente adocicado, com bastante cachaça e breve torrado.  "Drinkability" relativamente alta em vista de toda sua "periculosidade", por assim dizer.  Blend muito bem construído, com cerveja e cachaça na mais perfeita harmonia. Parabéns aos envolvidos! ????
Cerveja: Prussia Mar de Calmaria (Porter)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 12%
IBU: 26

Avaliação em 2023-05-18 20:25:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Cachaça não me agrada. Esse trem não é pra mim já cheguei a conclusão (digo isso mais pelo sabor mesmo). Porém que combinação boa que deu aqui. No aroma tá aquele cachação do começo ao fim, álcool aparece, amburana lindamente, melado e tostada. Já no sabor a Porter da suas caras, malte levemente torrado, frutas secas, caramelo, nozes, muito cravo, canela(lembrou canelinha), baunilha, aquele café coado, amargor baixo, cana, rapadura, baunilha, limpa, corpo bem baixo, fácil de beber, não enjoei ainda (2 direto sim a terceira acho que já começaria a complicar kkk) é com final adocicado equilibrando tudo… Um erro: fui harmonizar com carne de boi/vaca, talvez pelo negrume da coisa, não ficou ruim (talvez a carne que tinha aqui kkk), porém nesse erro vi que uma carne de porco cairia melhor, logo aquele torresmos de barriga carnudo/torresmao ou um prato que esteja com uma untuosidade maior. Quero ver a 3º dessa série pro inverso hein @prussiabier. Gemini tava muito boa (acho que ainda tenho uma), essa tá bem boa ainda mais pela experiência (por não curtir muito pinga), logo o Inverno Esta Chegando… ? ? ❄️
Cerveja: HopMundi Botanique Framboise (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 5

Avaliação em 2023-05-10 15:42:41+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Acidez e azedo bem sutis, framboesa do começo ao fim, amadeirada, leve cítrico, baunilha, limpa e um pequeno doce.
Cerveja: Devaneio do Velhaco Plínio, o Velhaco (American IPA)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 8%
IBU: 80

Avaliação em 2023-06-29 22:26:14+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos laranja, floral, pinho, maracujá, pêssego, manga e erva cidreira. Na boca as notas permanecem, complementadas por mel e grapefruit. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação e textura resinosa. Ótima!
Cerveja: Devaneio do Velhaco Plínio, o Velhaco (American IPA)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 8%
IBU: 80

Avaliação em 2023-05-10 15:18:35+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Frutada, pinho, resina, cítrica, floral, um leve amadeirado, doce de laranja, cítrico, terrosa, caramelo, doce-amargor médio, bem equilibrado tudo, limpa e bem sequinha, pedindo mais…
Cerveja: Wäls 30 Verdemar (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2023-10-19 21:50:27+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Lager puro malte comemorativa, com sabor bem agradável. Só de ser da Wals é certeza que não desagrada.
Cerveja: Cruls Bellatrix (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cruls
Teor alcoólico: 6%
IBU: 20

Avaliação em 2023-06-16 23:01:54+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Amarelo-palha medianamente translúcida. Creme: Média formação de creme branco que se desfaz rapidamente deixando marcas na taça, com uma fina camada persistente. Aroma: Presença de notas funky que sugerem acidificação, complementadas por um frutado de abacaxi e maracujá, notas cítricas e florais. Sabor: Frutas amarelas com destaque para maracujá, cítrico, sour e levemente ácido ao longo de todo o gole. O final apresenta leve amargor floral com retrogosto levemente ácido. Breja extremamente refrescante, muito boa!
Cerveja: Cruls Bellatrix (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cruls
Teor alcoólico: 6%
IBU: 20

Avaliação em 2023-05-13 00:03:02+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja complexa, acidez média e extremamente diferente de tudo que eu já experimentei. Leve sensação da água de coco e das frutas anunciadas, não sei, mas acredito que o meu exemplar ficou muito tempo fora da refrigeração e tla situação influenciou no paladar. Infelizmente,o primeiro exemplar que eu experimento da Cruls, lá do DF, não foi bacana, logo uma das cervejarias que eu mais estava na expectativa....enfim, tentar numa próxima.
Cerveja: Invasão Britânica British Brown Ale Hawker Hurricane (American Brown Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2023-05-07 16:25:46+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom escura, líquido semi opaco e espuma cremosa bege de média formação. Aroma de biscoito, caramelo, toffee,biscoito e torrefação. Sabor segue o aroma, muito caramelo e toffee! Bem carbonatada, corpo médio, alta drinkability e retrogosto de caramelo. Excelente breja, cumpriu bem sua função, fácil de beber e saborosa. Excelente!
Cerveja: Invasão Britânica English IPA Lancaster (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2023-06-29 15:49:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Maltada, herbal, terrosa, tostado, caramelo discreto, um pequeno frutado, amargor médio e limpa ao fim…
Cerveja: Invasão Britânica English IPA Lancaster (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2023-05-07 00:26:47+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Uma English IPA brasileira com pouco mais de malte e sensações de tosta e caramelo, mas tem as marcas oriundas do lúpulo, resinosa e amargor leve. Não é uma cerva marcante, comparada com as suas irmãs de Pack, foi a mais fraca até agora!
Cerveja: Autêntica Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Autêntica
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2023-05-07 13:59:51+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara amarelada,turva,espuma branca cremosa,abundante e duradoura;no nariz leve aroma condimentado e frutado;sabor de acordo ao estilo (banana,cravo,tutti frutti);baixo corpo,alta carbonatação,final e retrogosto com dulçor frutado. Weiss leve,não enjoativa,refrescante.
Cerveja: Hidromel Evermead (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 14%

Avaliação em 2023-05-06 11:47:47+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Aroma de uvas brancas, caramelo, mel, pêssego, floral, álcool... Sabor de vinho branco, semi seco, caramelo, muito mel e tons florais.. Equilibrada em dulço, frutado, bacana mesmo! Corpo frisante, carbonatação contida e textura frisante
Cerveja: Cruls Solarius (American IPA)
Cervejaria: Cruls
Teor alcoólico: 7%
IBU: 41

Avaliação em 2023-12-25 19:43:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Juicy IPA não pasteurizada, lúpulo presente de forma evidente no aroma e sabor. Strata, Centennial e Columbus bem encaixados..... Brasília produzindo boas cervejas!!
Cerveja: Cruls Solarius (American IPA)
Cervejaria: Cruls
Teor alcoólico: 7%
IBU: 41

Avaliação em 2023-08-04 22:28:56+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Amarelo palha medianamente turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Frutado, leves notas de limão, herbal, floral. Sabor: Acompanha o aroma, de paladar frutado, com final de amargor floral bem equilibrado com o malte. O retrogosto traz limão, é medianamente seco e medianamente persistente. Breja bem refrescante e de excelente drinkability.
Cerveja: Invasão Britânica Dry Stout Blackburn Shark (Dry Stout)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2023-05-05 23:47:14+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de leve formação. Aroma de café, torrefação forte, chocolate e um leve caramelo com baunilha. Sabor de torrefação, café e chocolate, com um teor seco, amargor leve e uma boa drinkability. Corpo média, alta carbonatação e aquele retrogosto de torrefação forte. Está uma Dry Stout perfeita, perfeita mesmo, cumpriu tudo o que o estilo preconiza! Excelente, me lembrou das famosas Dry Stous da Grã-Bretanha!
Cerveja: Dogma Olímpico (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2024-01-20 01:05:52+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Complexa, lúpulo muito bem encaixado e com muitas boas sensações de fermento e panificação. Assim como descrito no rótulo, é uma breja leve porém complexa! Boa drinkability, refrescante e encorpada! Gostei!
Cerveja: Dogma Natural Dreams (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2023-08-05 00:00:12+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e espuma branca cremosa de média formação. Aroma de limão,frutas amarelas, chá verde e lúpulo. Sabor de hortelã,limão, maracujá, abacaxi,levemente picante e com lúpulo de maneira mediana. Textura sedosa, amargor resinoso méido, baixa carbonatação, corpo leve e retrogosto de lúpulo com hortelã. Mais uma boa pedida da Dogma!
Cerveja: Dogma Natural Dreams (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2023-05-19 12:44:20+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
No aroma grama, limão e leve hortelã. Sabor herbal, dank, um pequeno resinoso, picante, floral, cítrica, mentolado, um pequeno amadeirado, frutada (lima, limão e abacaxi), amargor sútil, refrescante, muito limpa e fácil de beber. Tá um perfume lindo aqui. Muito agradável, fácil demais de beber, vai outra sem problema. Sabor bem marcante é muito gostosa…
Cerveja: Happy Hoppy Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 9.2%
IBU: 36

Avaliação em 2024-01-05 14:06:35+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Clara amarelada,leve turbidez,espuma branca com boa formação e duração;no aroma malte,caldo de cana,especiarias;no sabor malte,frutas amarelas doces,notas condimentadas e alcóolicas,amargor leve/médio finalizando.;bom corpo e carbonatação,retrogosto picante e alcoólico. Receita interessante.
Cerveja: Happy Hoppy Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 9.2%
IBU: 36

Avaliação em 2023-05-04 01:32:57+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Trippel álcoolica em que não se percebe o alto teor do mesmo. Panificação, fermento e especiarias no aroma mas mais presentes no sabor. Cerveja espetacular, fiel ao estilo e fácil de se beber!
Cerveja: Cruzada 2022 (American Pale Ale)
Cervejaria: Cerveja Templária
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2023-08-25 09:17:39+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourado escuro com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos toranja, terroso, biscoito, floral, damasco, leve tostado e um pouco de caramelo. Final seco com equilibrado amargor. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e sensação refrescante. Bacana!
Cerveja: Narcose Dunkel (Munich Dunkel)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 5%
IBU: 22

Avaliação em 2023-09-21 09:02:24+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege claro de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos biscoito, castanhas, malte torrado, açúcar mascavo, casca de pão e leve defumado. Final seco e agradável. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura macia. Excelente!
Cerveja: Persea Americana (India Pale Lager)
Cervejaria: Greenhouse Brewery
Teor alcoólico: 5.4%

Avaliação em 2023-08-23 22:32:00+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada clara com espuma branca de média formação e razoável persistência. No aroma temos laranja, maracujá, floral, lichia, limão, pêssego e leve cassis. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Tem corpo leve, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!
Cerveja: MOC Beer Sapucaia (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Trem da Cerveja
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2023-05-03 00:12:48+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, liquído semi translúcido e espuma branca de leve formação. Aroma forte de lúpulo, com sensações cítricas e de frutas amarelas. Sabor segue o aroma, muitíssimo resinosa, amargor forte e de baixíssima drinkability. IPA forte, muito amarga, com o paladar extremamente 'turbinado". Corpo médio, baixa carbonatação, retrogosto resinoso de lúpulo. É daquelas brejas que muitos não aguentariam pelo forte gosto que a mesma proporciona....
Cerveja: MinduBier NBS - Nordeste Breakfast Stout (22/23) (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria MinduBier
Teor alcoólico: 13.5%
IBU: 80

Avaliação em 2023-05-02 14:29:38+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Bem torrada, açúcar queimado, leve defumado, cravo e canela, madeira, expresso, frutas escuras, amargor forte, doce pra equilibrar, limpa e o álcool aparece no cheiro…
Cerveja: Koala Groovy Things (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 9.4%

Avaliação em 2023-05-02 14:13:52+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
West Coast gostosa, resinosa, floral, muito lupulada, amargor equilibrado e gostoso, o mck deu uma leve doce (que de falto lembra melão), porém ele aqui pra WC ficou ameno, tá bem gostosa, fácil de beber, álcool nada aparente, limpa, seca e com um leve doce ao final.
Cerveja: Koala From The Soil To The Soul (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2023-05-02 13:55:48+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Bem frutada, azedinha de casca de laranja e limão, lupulada dando aquele arroto de lúpulo, cítrica, limpa e um leve amargor.
Cerveja: Astúcia Experience Imperial Sour (Catharina Sour)
Cervejaria: Cerveja Astúcia
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 4

Avaliação em 2023-05-01 23:42:39+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Imperial Sour doce, muito suave, frutas vermelhas como morango e framboesa. Baixíssimo amargor,azeda,acidez leve e muito fiel ao estilo. Gostei!
Cerveja: Fermi German Alien (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Fermi
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2023-07-04 08:29:48+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada clara translúcida com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos cereais, floral, cream cracker e toques minerais. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques levemente picantes. Final seco. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!