deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-04-17 17:25:51+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada clara, translúcida, carbonatação aparente com muitas bolhinhas subindo, mas não chega a formar um perlage. Com o fermento misturado, fica com uma coloração muito semelhante à da Hoegaarden, aquele amarelo palha meio sujo, turva. Apresentou boa formação de um creme branco, aerado e cheio de bolhas, de curta persistência, que deixou camada perene sobre o líquido. O aroma é frutado e traz notas cítricas lembrando laranja e levedura. O sabor segue o aroma, cítrico e frutado, com um final terroso e amarguinho da levedura. Corpo leve. Carbonatação alta, mas não chega a ser propriamente frisante. Cerveja leve e refrescante, tem boa drinkability, mas não impressiona. Uma Hoegaarden é mais refrescante, mais gostosa e mais barata. Ps: Essa nota é antes de misturar o fermento, depois que isso acontece a breja fica intragável, amarga e terrosa.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-03-13 19:07:30+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Esta super Breja eu a comprei no ano passado, em Outubro. Deixei um tempo guardada e um local bem úmido em minha casa. O resultado: Uma cerveja com forte presença de lúpulos, carbonatação alta, um pouco doce e notas de cítricos. É forte e agradável no aroma. Corpo bonito: amarela turva e com espuma creme bem clara! TRI BOA! Está na minha lista de melhores!
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-02-13 22:37:20+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração amarelada com pouca turbidez. Bela formação de espuma branca, porém de média persistência. O aroma é frutado,onde destacam-se notas de pêra, pêssego, malte e lúpulo. No paladar, o frutado também aparece, além de um interessante azedume. No retrogosto há um belo amargor de lúpulo. Cerveja muito refrescante, bem carbonatada e bela drinkability. Recomendo!
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-01-31 04:37:10+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja com espuma de alta formação, que também percebi na garrafa após servi-la. A espuma cedeu lentamente, até manter-se em uma altura de um dedo. O líquido é de um dourado turvo. Confesso que pelo nome, eu esperava uma carbonatação mais aparente. Aroma forte do levedo, que pode ser percebido de longe do copo, e traz alguma lembrança de vinho espumante. Densa na boca, com destaque para o amargor, que permaneceu no retrogosto. A carbonataçao entretanto, mais uma vez, não condiz com o esperado, mas esta não deixa de ser uma cerveja bem refrescante. É uma boa cerveja, mas não é que eu esperava. Sou levado a crer que não foi armazenada adequadamente, ainda mais se tratando de uma cerveja ativa (comprada em super-mercado). De qualquer forma, vale a experiência e fica a vontade de experimentar outro exemplar para a comparação.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-12-26 13:57:17+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Essa Schmitt eu ganhei do meu cunhadão Maurício que veio para Jantar. Valeu Maurício! Esperava outra cor, considerando o estilo, porém o líquido apresentou-se com uma coloração palha turvo, bem diferente das demais Pale Ale que degustei. Foi o creme mais alto que eu já vi até hoje. Lembrando que a cerveja não estava quente. Bonito creme. A consistência também chamou atenção. Praticamente dava para comer o creme branco-palha de colher. O creme ainda manteve-se muito persistente. Outro destaque é para a carbonatação. Também foi a cerveja mais carbonatada que eu degustei. No aroma, muito frutado e também cítrico. A alta carbonatação atrapalha um pouco o sabor mas percebe-se bem sabores frutados e cítricos, Laranja, e também um final seco e levemente amargo. É uma cerveja de média complexidade com um retrogosto seco e refrescante. Embora seja classificada como Pale Ale, entendo que é uma cerveja única que não facilita sua classificação. Mesmo assim é uma Excelente Cerveja. O ideal é ter umas em casa para acompanhar um jantar ou ainda apresentar aos amigos.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-11-28 23:42:51+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Sou fã de Ale declarado e minhas avaliações sempre ficam meio injustas por isso. Bebendo essa breja com os amigos (tentnado beerevangelizá-los) eles preferiram a Franziskaner Hefe, eu não. Amarela clara, com pouca espuma. Aroma de lupulo e fruta citríca. No sabor, lembrou a Schmitt Ale, só que mais citrica e carbonatada. Não é um fenomeno de Ale, mas é legal.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-11-04 16:28:11+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor amarelo palha, um pouco turva, espuma branca consistente, cremosa e com excelente duração. Alta carbonatação evidente, cítrica e cremosa. Aroma frutado, maçã e pêra, lúpulo e malte, interessante combinação. Corpo médio, com sabor frutado evidenciando maçã e pêra, além do malte. Início e final suavemente doces, o final ainda se apresentou longo, arranhando um pouco a garganta.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-11-01 20:47:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada, bem turva. Espuma branca, abundante, persistente, consistente. Aroma frutado, cítrico, lupulo, levemente ácido. Sabor frutado, cítrico, levemente ácido. Boa drinkability. Final doce, muito refrescante.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-09-03 13:27:40+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Uma Bela Breja! Com coloração amarela escura turva, próximo a cor laranja, e espuma bem cremosa, branca. Possuim altissima carbonatação, visivel logo que abre esta cerveja. Denota bom aroma e sabor citrado. com certo amargor ou azedume no retrogosto, muito agradável. Uma excelente breja, com ótima drinkability.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-08-21 23:47:55+00:00 — nota geral: 3 (aroma 1.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de alta carbonatãção e fermentação (pois trata-se de uma ale), com média formação de espuma de curta duração de cor dourada meio turva. No sabor o malte e o lúpulo se equilibram, formando uma cerveja boa de sabor suave e alta drinkability. Recomendo!
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-08-14 01:23:15+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 4)
Coloração amarela lembrando um pouco uma laranjada com creme branco, denso que se formou muito bem. Aroma citrico e frutado muito gostoso rementendo a maçã verde acompanhado de um lupulo herbal. Seu sabor é levemente azedo lembrando o citrico do limão, escoltado pelo doce sabor do malte e com uma final sutilmente seco. Se trata de uma boa cerveja, talvez seu sabor citrico acentuado tenha prejudicado um pouco o conjunto, mas esse "azedinho" é uma marca caracteristica dessa cervejaria.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-08-03 17:59:14+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
a cerveja apresenta carbonatacao fora do comumm, tipo espumante, a cerveja tem gosto e cheiro muito frutado, doce, nao e o meu tipo de cerveja, devo degustar mais...
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-07-09 23:53:36+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Após várias decepções com o grupo Schmitt, me surpreendi com essa bebida saborosa (bons maltes), encorpada (lúpulo notável) e refrescante. Bom custo/benefício. Uma cerveja diferenciada. Altamente recomendável!
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-07-03 01:21:50+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração amarela clara e opaca; a espuma nos primeiros copos da cerveja mostra-se densa e persistente, entretanto passa a ser breve nos ultimos copos o aroma, citrico, é convidativo para que se deguste a cerveja. entretanto percebe-se nesta a caracteristica notória da cervejaria schmitt - o azedume das brejas O azedo não torna a cerveja intragavel - longe disto - mas é um choque frente ao frutado do aroma, resultando em 1 contraste estranho. o "sparkling" existe, mas não na proporção esperada, com carbonatação alta, mas não fora do comum. drinkability razoavel
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-02-25 17:12:41+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Degustada a 4,5 graus de temperatura. Validade 11/2010. Essa pale ale gaúcha se mostrou muito interessante com uma boa carbonatação. Sua cor é amarela turva e seu creme tem boa formação e média duração. Seu aroma é bem suave e predominantemente cítrico. Seu sabor acompanha o aroma e também apresenta a marca registrada da cervejaria.... o azedo, maior no começo e menor no final. Na minha opinião essa característica desequilibra um pouco o conjunto mas não chega a incomodar.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-01-12 00:35:00+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração amarela bem interessante e com boa formação de espuma, porém de pouca duração. Aroma e paladar cítrico agradável, amargor baixíssimo. Cerveja de ótima drinkability e final seco, muito agradável de beber.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-12-10 23:27:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4)
Eu como adoro cervejas de alta carbonatacao, adorei essa cerveja de aparencia ambar turva, espuma branca consistente com um bouquet bem frutado, sabor citrico e final adocicado. Pelo fato de levar no nome ´´Sparkling``, acho que ela poderia ser um pouco mais carbonatada, porem nao deixa de ser uma cerveja muito boa em uma garrafa verde de 750ml muito bonita!
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-12-03 05:53:54+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Leve e cítrica, esta Schmitt é muito agradável e dá uma gostosa sensação de frescor, remetendo a campos verdes. Tem uma cor amarela clara e opaca, com uma bonita espuma muito densa, com bom volume e persistências. Tanto no aroma como no sabor, domina o lúpulo com características cítricas, com notas de capim limão, sugestão de tangerina e toques de polpa de maçã verde, tudo muito fresco e limpo. Há uma "pontada" de uma certa acidez com uma sensação meio terrosa, mas está no ponto certo, sem exagero, e aumenta a refrescância do conjunto. O malte aparece em segundo plano, com notas de mel que se evidenciam principalmente no retrogosto de média duração, que começa adocicado com notas maltadas de mel (acompanhadas de limão) e vai deixando um residual amargo gostoso. O perfil de aromas é muito limpo: o DMS é extremamente sutil e, embora tenha havido inicialmente uma presença de aroma de oxidação por luz (culpa da garrafa verde), ele logo se dissipou e deu lugar à delicadeza refrescante da cerveja. O paladar é dominado pela acidez, refrescante sem ser agressiva, acompanhada de um amargor correto, coadjuvante, e de uma doçura leve. Tem boa evolução na boca: começa ácida, logo abre um amargor, finaliza com a doçura do malte e deixa um residual amargo. O corpo é leve, com a alta carbonatação dando-lhe inicialmente uma gostosa sensação frisante. Contudo, esta que deveria ser uma característica marcante numa "sparkling ale" é bastante suave, e a sensação frisante não chega a se manter até o final da garrafa (e olha que eu estava divindo com outra pessoa). Apesar de suave, no entanto, esta leve efervescência potencializa a refrescância da receita, deixando-a no ponto para uma tarde quente de verão. No conjunto, é uma cerveja leve e simples, sem peso nem complexidade; mas competente, limpa e, por isso mesmo, refrescante e com ótima drinkability. Ela lembra acentuadamente a Schmitt Ale, dá a impressão de ser a mesma receita com um pouco mais de carbonatação, mas nada decisivo. Contudo, eu precisarie experimentar a Ale novamente, pois a tomei já faz tempo. O conjunto me agradou muito; se eu a encontrasse com mais facilidade nos supermercados, frequentaria minha geladeira, ainda mais porque apresenta um custo-benefício convidativo.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-11-21 18:16:50+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Muito interessante... aqui no Brejas a sugestao é de tomar de 8-12 graus, na garrafa sugere de 0-5 graus. Eu degustei nas duas temperaturas e confesso que gelada ficou bem mais gostosa. A Sparkling Ale nao tem o azedume das outras schmitts, por isso achei ela mais gostosa que as outras. No copo, um liquido bem turvo, bastante carbonataçao, que levantou bolhas ao longo de toda a degustacao, alem de particulas em suspensao, proporcionando um visual bem bonito para esta breja (meu copo ajudou tb). O aroma é citrico, mas nao chega a ser azedo, estava no ponto, assim como no sabor, que foi bem citrico sem ser azedo quanto as demais schimitts. Valeu a pena, foi uma excelente experiencia!!!!
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-11-09 01:17:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 4, conjunto 4)
Extremamente carbonatada, numa pesada garrafa de champagne. Espuma muito consistente e liquido amarelo turvo. De negativo apenas um leve amarguinho, pois no resto uma cerveja muito interessante e diferente das demais, com um belo aroma. Muito boa no verão, pois chega a descer fervilhando na garganta, por conta de sua alta carbonatação.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-09-07 00:37:37+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Gostei da aparência, mas não combina muito com o aroma, se é que vocês me entendem. O sabor é leve e a citricidade predomina. Pela ótima carbonatação ela fica ainda melhor no verão. Certamente está adicionada à minha lista de tops.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-06-11 22:22:02+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.25, sensação 3, conjunto 1.5)
Lote 23. De coloração alaranjada, turva. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Leve aroma floral. No sabor, início e final amargos, pouco sabor de malte ou lúpulo, só senti fermento, um pouco desequilibrada. Citei o lote pois minha garrafa estava com baixa carbonatação, nada de sparkling. O conjunto me lembrou a Bruge Golden Ale. Lendo as outras avaliações não tenho dúvidas de que peguei um lote ruim. Vou esperar as boas avaliações ficarem mais frequentes antes de degustá-la novamente, e refarei esta avaliação. Experimente por sua conta e risco.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-04-19 03:16:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma cerveja de aparência espetacular: cor alaranjada, turva, bem carbonatada, com uma espuma grande, cor mais pra creme que para banco, mais pra espumoso que cremoso. Esta vista dá água na boca. Um aroma cujo malte se resssalta um pouco mais que o levedo, e bem mais que o lúpulo. Floral e cítrico em ótimo equilíbrio. Acredito ter percebido leves notas de banana e baunilha, também de cravo. Álcool leve presente. Sabor fantástico, trás à boca um adocicado médio, de ótima persistência, e de leve um amargo, que fica no retrogosto. O corpo é de leve à médio, cremoso, o que maximiza o sabor. Penso ser ótima cerveja, aprovada com o Selo Finken Heinle de qualidade. Talvez com alguns exageros da falta de cancha pra essas coisas, mas gostei muito e repetiria. Aliás, repetirei.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-02-05 20:38:25+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 4, conjunto 3)
Coloração amarela turva, com creme branco de longa duração. E, MEU DEUS! HAJA CARBONATAÇÃO! A garrafa que eu abri começou a jorrar bolhas!!!  Muito interessante essa cerveja. No copo ela fica borbulando um pouco Aroma frutado, paladar levemente adocicado... uma boa experiência.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-01-31 00:42:17+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração amarela turva, com creme branco de longa duração. Aroma frutado, lembrando pera. O sabor é muito suave, falta corpo, levemente adocicado. Também não vi nada de "sparkling". Esperava mais.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-01-27 22:08:21+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Cor amarela, turva. Creme branco, com boa formação e duração. Aroma frutado... realmente, lembra pêra e sidra. Bastante carbonatada, mas não tanto quanto eu esperava. Não tem tantas "bolhinhas"! Acho que faltou um pouco de corpo. O final é muito suave, pouco amargo, meio doce. Retrogosto pouco persistente. Esperava mais...
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-01-22 05:06:53+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
apresentou cor âmbar, creme com boa duração e poucas bolhas. aroma e sabor frutado (pra mim puxa um pouco pra pera), cítrica, achei ela fraca, se tivesse 6% de alcool ao invés dos 4,5% ficaria melhor, senti poucas bolhas, por isso acho que não faz jus ao nome sparkling. Como muitos reclamaram das bolhas e tem outros que não, provavelmente deve haver algum problema em um processo (seja fabricação, transporte, estoque, ou outros).  Pouco turva e bom drinkability. Retrogosto bem leve, A Sparkling se mostrou uma cerveja refrescante.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2008-12-15 22:09:17+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Bom exemplar de APA. Alta carbonatação, e apesar de experiencias frustrantes de outros usuários, a minha tinha bastante bolha!!! Era um dia quente, e fiz uma janta leva para harmonizar com a cerveja. Para detalhes da receita, ver no blog Trinkt Mehr, pois o Pedro Braga publicou lá ( http://trinktmehr.blogspot.com/2008/12/harmonizao-do-leitor.html ). As frutas que recorrem a nossa mente e boca durante a degustação dessa Schmitt Sparkling Ale dão o tom da bebida, apesar do aroma não ser tão pronunciado. Uma belíssima cerveja, com certeza!
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2008-12-03 00:18:49+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma: dá para sentir bem a carbonataçao e um aroma mais adocicado. Frutada Aparência: Espuma pouco duradoura e cor "pale" não muito turva Sabor: acidez refrescante é o que marca. Doce e pouco lupulada. Sensação: bem refrescante e fácil de beber. Minha primeira Sparkling frustrou um pouco pois esperava mais carbonatação. Conjunto: Assim como existem os vinhos de se beber na beira da piscina, esta é uma cerveja que merece ser bem gelada e degustada em um dia quente. Esqueça as pilsens tradicionais.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2008-10-25 02:16:31+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja extremamente frutada, lembrando peras, maça, lembra sidra. Coloração turva, coom boa formação de espuma, entretando de média duração. Sabro frutado, lembraum que de maça, laranja. Adocicada e um ouco amarga, mas nem tanto. Concordo que não há o "sparkling" que se espera nela esmo asim tem excelente drunkability.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2008-10-18 14:41:02+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Esta cerveja lembra "Reveillon"!. Pois é, esta obra-prima da Schmitt se diferencia pela alta carbonatação, cor amarela turva, aroma de puro malte e frutas, com notas interessantes de pêssego e jaca. Sabor persistente, com um amargo suave e adocicado; final lupulado bem tênue. Duplamente fermentada, fica bastante frisante e frutada, com espuma cremosa e rápida. Ótima e diferente em seu contexto.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2008-10-10 02:45:57+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
alaranjada turva, boa formação e duração de espuma. No aroma e no paladar predomina o típico frutado das schimitt - embora não tenha a complexidade da Barley Wine - ou seja, laranja, damasco, pêras. Carbonatação alta, como não poderia deiuxar de ser uma sparkling. Refrescante e drinkable, a garrafa de 750ml terminou em um piscar de olhos. Muito boa!
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2008-10-06 01:54:29+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 2)
A garrafa que provei não tinha bolhas, ou seja, de sparkling não tinha nada, o que prejudica muito no conjunto, no visual e na sensação. Coloracao alaranjada, turva. Aroma frutado. Sabor adocicado e de levedura, não amarga. Média carbonatação.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2008-10-05 12:32:51+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada, opaca, parecida com uma Weiss. Espuma consistente e de média duração. Aroma frutado e de levedura. Com sabor frutado, alta carbonatação, baixo amargor, seca e sem retrogosto. A sensação é gostosa devido à alta carbonatação. Me parece uma cerveja equilibrada, mas poderia ter uma quantidade de álcool maior.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2008-10-03 01:54:29+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Resolvi estrear pela sprakling por dois motivos: Primeiro, pq eu estreei ela com o Pessoal do Brejas. Segundo que eu acabei bebendo uma nova garrafa e achei diferente. Bom, colocaração dourada turva com boa formação de espuma branca e persistente. aroma cítrico com notas de laranja e malte, Já o sabor eu não achei tão carbonatada. Achei mais suave e saborosa. A sensação é longa, fica um gosto bom no palato. Ao contrário da primeira que achei mais amarga. Por isso é sempre bom a gente rever, ou melhor, beber e fazer nossas avaliações.