deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Benedita Furrundu Stout (American Stout)
Cervejaria: Cerveja Benedita
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 93
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Levedura e Furrundu

Avaliação em 2015-12-05 02:12:46+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja negra escura, espuma média de média duração, carbonatação média para alta. No aroma, frutas secas, torrado, café. O sabor é rico, harmônico e mistura café, castanhas, frutas secas e torrado. Amargor médio e de curta duração, mantendo um retrogosto que revela personalidade da cerveja. Excelente e saborosa stout.
Cerveja: Benedita Furrundu Stout (American Stout)
Cervejaria: Cerveja Benedita
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 93
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Levedura e Furrundu

Avaliação em 2015-05-22 13:07:03+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Nunca comi furrundu, rs, mas senti algo diferente tanto no aroma quanto no sabor, e achei que combinou muito bem com o estilo! Uma bela stout! Parabéns aos criadores da receita!
Cerveja: Benedita Furrundu Stout (American Stout)
Cervejaria: Cerveja Benedita
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 93
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Levedura e Furrundu

Avaliação em 2015-02-13 19:35:59+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
American Stout de respeito, lúpulo assertivo no aroma e no amargor, o que faz lembrar uma Black IPA, corpo na medida, pouca sensação de álcool. O Furrundu não chama atenção como marcava na versão caseira. Grande cerveja.
Cerveja: Bad Sinn (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 6.3%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, folhas de capim cidreira fresca, sementes de cardamomo importadas da Turquia e leveduras.

Avaliação em 2015-02-11 02:48:23+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Instalada em São Paulo, capital, a "Sinnatrah" é uma Cervejaria-Escola que ministra cursos sobre 'homebrewing', degustação, além de vender serviços e produtos para bares e restaurantes.  Comandada por dois biólogos, sua origem remonta a 2004. Naquele ano a dupla produziu sua primeira cerveja caseira a qual chamaram de "Sinnatrah" - uma homenagem ao gato de mesmo nome que então vivia na casa - sendo hoje, a imagem dele, o logo da cervejaria.  Da colaboração entre a"Sinnatrah" e cervejaria "Blondine" (detentora da linha "Bad Moose"), eis que nasce a "Bad! Sinn": uma cerveja do estilo "Saison" feita com adição de capim cidreira e sementes de cardamomo importadas da Turquia. A produção ocorreu na fábrica da "Blondine" em Itupeva, região metropolitana de São Paulo. Apesar do trocadilho safado que utiliza "Bad" (de Bad Moose) junto as iniciais de Sinnatrah (Sinn) para imprimir o sentido de "pecado ruim" ("bad sin", em inglês), o conceito artístico do rótulo chama a atenção e por isso merece algum destaque. Afinal, não é todo dia que uma cerveja acompanha um par de óculos do tipo 3D antigo, com uma lente vermelha e outra azul. Isso porque o rótulo é concebido de maneira bi-dimensional, sobrepondo a imagem do gato e do alce (mascote da Bad Moose) e também do Bad e do Sinn. O resultado é confuso, mas não deixa de ser inusitado. Líquido consideravelmente turvo de coloração amarelo ovo. Na taça exibe média formação de colarinho esbranquiçado de baixa retenção. Fazendo jus as expectativas, o aroma surge carregado de especiarias com destaque para o capim-cidreira. Notas de mel e limão vêm na sequência, trazendo rastros açucarados de malte e um pouco de lúpulo. Impactante. Na boca tem sabor predominantemente adocicado com sugestão de mel e indelével traço do capim-cidreira. Notas de rosquinha doce, lima, limão, erva-doce e cânfora cruzam o palato meio seu corpo médio de elevada carbonatação. Qualquer associação com aquele antigo xarope fitoterápico "Melagrião" ou pastilhas "Walda" não seria mera coincidência. Sutil acidez marca o final açucarado e repleto de especiarias. Um pouco enjoativa, possui 'drinkability' mediana. Cerveja curiosa que - se não funciona como "Sasion" - dá, no mínimo, uma saborosa "Spice, Herb, Vegetable Beer". Vale conhecer.
Cerveja: Diablo (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Prada
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 56

Avaliação em 2015-02-09 01:24:59+00:00 — nota geral: 3 (aroma 1.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Amargor legalzinho, mas aroma fraquíssimo!
Cerveja: 63 Export Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Allston Brew do Brasil
Teor alcoólico: 4.2%
Ingredientes: Agua, Malte, Cereais não Maltados, carboidratos, lupulo, Antioxidante INS 316, Estabilizante INS 405.

Avaliação em 2018-08-31 00:14:24+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Límpida, refrescante, gostosa e agradável! Uma boa Lager!
Cerveja: Providencia Jararapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 36

Avaliação em 2018-03-30 20:45:59+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor acrobreada brilhante. Creme bege denso, de média formação e longa duração. Aroma de malte e frutas. Paladar de caramelo com um toque levemente queimado. Boa carbonatação e drinkability, com corpo médio. Final doce.
Cerveja: Providencia Jararapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 36

Avaliação em 2017-10-08 22:00:04+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
De coloração acobreada, turva. Espuma bege, densa e de baixa persistência. Forte aroma adocicado remetendo a grãos de malte. No sabor, início doce com notas de caramelo, ao meio e final aparecem a torrefação e o lúpulo, no retrogosto volto o adocicado dominando a boca. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo leve para médio. Uma [BCJP2015] 18B: American Pale Ale regular, foge um pouco ao estilo por não possuir um coloração mais leve, por não conter um aroma predominantemente lupulado, e um sabor mais balanceado para o lúpulo. Mas vale a experiência.
Cerveja: Providencia Jararapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 36

Avaliação em 2016-07-22 18:13:30+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar,média turbidez,espuma fina com baixa manutenção;aroma e sabor seguindo a mesma linha,aparecendo malte,caramelo,lúpulo,notas herbáceas,frutadas e cítricas,corpo médio,carbonatação baixa/média,final com leve amargor,retrogosto deixando um residual adocicado. Pale Ale ao estilo inglês refrescante,com boa drinkability e fiel ao estilo.
Cerveja: Providencia Jararapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 36

Avaliação em 2015-10-24 04:35:22+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Gostei bastante... Equilibrada e refrescante a IPA.deles também é boa ...falta experimentar agora a cascahell
Cerveja: Providencia Jararapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 36

Avaliação em 2015-10-22 00:22:54+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Suspeito eu para falar de PA's, mais uma que me surpreendeu. Ótimas notas de lúpulo e malte no sabor, um delicioso aroma de lúpulos aromáticos e fermentação. Cor cobre, como uma PA que se preze. Está na minha lista de compra regular.
Cerveja: Providencia Jararapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 36

Avaliação em 2015-09-17 04:42:22+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Boa breja perdendo para sua irma IPA. Bem dentro do estilo. Mas nao tem aquele toque imemoravel. Corpo de medio para baixo, nao deixa saudades. Uma breja que quase foi uma IPA. Mas esta na media. Boa breja sim. Como nao?
Cerveja: Providencia Jararapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 36

Avaliação em 2015-07-12 22:10:59+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: o rótulo é muito interessante, fazendo alusão à atuação da FEB na II Guerra Mundial, traz uma jararaca estilizada fumando cachimbo e o famoso lema "A cobra vai fumar!"; o líquido é dourado escuro, quase cobre, creme marfim de boas formação e duração, deixando muitas marcas no copo.  Aroma: herbal, lembrando à grama cortada, floral, cítrico, leve caramelo. Sabor: malte em equilíbrio com o lúpulo, amargor agradável de 36 IBU, leve caramelo, leve cítrico, dulçor acertivo, fermento, retrogosto de leve amargor, caramelado. O nome da cerveja quase trai minhas percepções. Não se trata de uma APA, mas de uma boa English Pale Ale, de boa drinkability.
Cerveja: Providencia Jararapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 36

Avaliação em 2015-06-16 23:39:21+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
A "Providência" é uma microcervejaria fundada em 2012 na cidade de Cascavel, importante polo econômico do interior paranaense. Diz a história oficial que enquanto vários nomes eram cogitados para batizá-la, alguém perguntou ao responsável se ele verificaria o registro dos mesmos. A resposta foi: "Vou tomar providência" - e assim a ideia estava posta. Coincidentemente, a pesquisa do registro da marca revelou que uma antiga cervejaria também chamada "Providência" havia existido em Curitiba entre os anos de 1901 e 1945. A empresa, que começou apenas com versões em chope, passou a engarrafar em 2013. Já em 2014 estreou uma nova linha de estilos ingleses com rótulos criativamente inspirados em nomes de cobras - tal qual a cidade. A "JararaPA" é uma 'English Pale Ale' com amargor de 36 IBU. De coloração dourada translúcida, forma dois dedos de colarinho esbranquiçado de longa permanência. Aroma suave de malte abiscoitado e lúpulos cítricos/herbáceos, passando por sutis notas de mexerica e grama verde. Apesar de pouco expressivo, entrega boa sensação de frescor. Leve e refrescante, possui delicado sabor de malte e lúpulo que se desvela em nuances de panificação, grama e discreto 'grapefruit'. Predominante sensação herbácea de lúpulo cerca o final seco e ligeiramente tostado de razoável amargor. A 'drinkability' é elevada. 'Pale Ale' agradável, ainda que modesta. Perfeita para acompanhar aquele churrasquinho tranquilo numa tarde de verão.
Cerveja: Providencia Jararapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 36

Avaliação em 2015-05-30 20:25:03+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Para iniciar a avaliação é bom destacar que o estilo dessa cerveja é Pale Ale e não uma American Pale Ale. Talvez a confusão seja pelo nome JararaPA. Como comecei a experimentar a cerveja achando que era uma APA, achei que estava fora do estilo. Mas fui olhar o site e vi que é uma Pale Ale. E esta cerveja puxa bem mais para a escola inglesa das Pale Ale. O malte domina o sabor com notas de caramelo. É uma cerveja fácil de beber com o conjunto meio suave porém seco.  Corpo: Cor âmbar com boa formação de espuma e média duração com a cor puxando para o bege. Aroma: Cítrico, abacaxi e caramelo se sobressaindo no conjunto Sabor: Mesmo cítrico do aroma, porém mais suave. Notas acentuadas de caramelo que é o sabor predominante. Cerveja seca, com amargor médio. Final amargo, seco e levemente adstringente.
Cerveja: Providencia Jararapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 36

Avaliação em 2015-05-25 15:10:29+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Aparência: inusitado rótulo; espuma fina porém persistente; líquido âmbar translúcido. Aroma: não aflora como as típicas APAs, só o tradicional malte mesmo. Sabor: aí sim entra um amargor de lúpulo, balanceado com malte. Considerando o preço que chegou até nós, não tem bom custo-benefício.
Cerveja: Providencia Jararapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 36

Avaliação em 2015-04-17 22:14:48+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar, ligeiramente turva. Boa formação de espuma perolada, cremosa, de boa permanência. Aroma com notas cítricas, frutadas e um toque de malte pale. Sabor suave, com bom equilíbrio, leve malte caramelo, um toque tostado e lúpulo cítrico; brando amargor pegando um pouco no fundo da língua e final seco. Textura suave e boa drinkability. Pouco expressiva, sem carregar muito no lúpulo, diferente de outras APA's nacionais que já degustei que eram um "tapa na cara", essa é mais "carinhosa". Suavidade é a característica que melhor a designa.
Cerveja: Providencia Jararapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 36

Avaliação em 2015-03-14 16:15:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Cobre translúcida. Creme: Média formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça. Aroma: Leve frutado com muito caramelo, sugerindo que algo maltado / adocicado está por vir. Sabor: Trata-se de uma english pale ale, muito equilibrada, onde o sabor mostra-se levemente adocicado por todo o gole comprovando a presença dos maltes e do caramelo. O final apresenta-se levemente seco, persistente e levemente amargo, muito agradável, sem agredir, e com altíssima drinkability. Uma excelente breja, para tomar aos montes e beervangelizar os amigos!
Cerveja: Providencia Jararapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 36

Avaliação em 2015-02-07 03:35:58+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar límpida com uma espuma densa fina de duração decente. Aroma de caramelos e um pouco de cítrico amordaçado. Não tem muito mais aqui, não se sente como uma APA. Sem dry-hop. Sabor amargo com notas de lúpulos picantes e molhados, laranjas, bastante caramelos, maltes tostados e batante grama. O sabor para derrepente para um retrogosto seco com toques de papelão na parte de trás da língua e um pouco de álcool pesado (fusel). Corpo médio com boa carbonatação. Esta é uma pale Ale maltada relativamente tranquila, não lembra uma APA. Seus lúpulos não se sente muito frescos, eles dão um gosto predominante de herbáceo molhado. Não meu preferido. Ap.3,25 Ar.2,75 Sab.3 Sens.3 Cj.3
Cerveja: Ecobier Puro Malte (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Krill
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2019-12-19 23:40:23+00:00 — nota geral: 3 (aroma 1.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja boa... bom custo benefício... Saborosa e cremosa, porém um tanto adocicada. Boa aparencia com uma linda espuma nevada no copo. Apesar de levar estabilizante ins 405 e antioxidante ins 316 na receita, sem dúvidas é melhor que muitas puro malte por ai...
Cerveja: Ecobier Puro Malte (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Krill
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2019-08-25 14:53:10+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Líquido translúcido, de linda cor dourada, com aroma caracterizado por malte e fermento. Boa espuma de baixa carbonataçao pra media. Aroma com predominância de malte e bom toque de lúpulo. Percebe se a qualidade da água utilizada para elaboração da cerveja. É uma cerveja subestimada de excelente qualidade e custo beneficio.
Cerveja: Ecobier Puro Malte (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Krill
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2018-07-01 01:45:05+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3)
Lançada em 2010, a Ecobier é uma linha de cervejas fruto da parceria entre a Socorro Bebidas (fábrica localizada em Socorro, no Circuito das Águas Paulista) e a distribuidora Interbeb. Responsável também por marcas como A Outra (cerveja), Carbon (energético), Mantovani (refrigerantes) e Pompeia (água mineral), a empresa possui hoje três complexos fabris, sendo duas unidades em Socorro e uma em Águas de Lindóia. ECOBIER PURO MALTE International Pale Lager com adição de aditivos químicos. Líquido cor de ouro velho, brilhante. Servido, forma um dedo de espuma branca de breve retenção. Aroma suave de panificação e cereais, com sutil traço condimentado de lúpulo. O sabor vai na mesma linha, trazendo notas cereais, leve pão e amargor quase inexistente. De corpo baixo e alta carbonatação, tem final seco, refrescante. Cerveja sem grandes virtudes, porém justa dentro do que propõe.
Cerveja: Ecobier Puro Malte (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Krill
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2018-04-30 21:59:32+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Creio que, de ecológica, esta cerveja não tem nada, ou não teria adição de qualquer estabilizante ou de antioxidante! Líquido dourado-palha, translúcido, de carbonatação mediana, apesar da adição de gás carbônico. Espuma branca, de boa formação e média persistência, inicialmente fofa, mas a consistência se esvai rapidamente. Aroma maltado. Sabor maltado apenas, com baixíssimo amargor.
Cerveja: Ecobier Puro Malte (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Krill
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2018-02-24 00:38:37+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 1.5)
Cerveja tipo Pilsen leve, puro malte, cerveja de massa sem aroma
Cerveja: Ecobier Puro Malte (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Krill
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2017-11-05 23:41:59+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
O nome pareceu-me um tanto falso ou de puro marketing, considerando a adição de preservantes e antioxidantes. Claro que vem de terras com água mineral, mas... Cor dourada com uma espuma um tanto aerada de curta duração. Aroma com notas predominantes do dulçor do malte, pão e um toque herbáceo distante. Sabor com notas predominantes do dulçor de malte transparecendo grãos e levedura Lager. Lúpulos muito tênues. Retrogosto seco com um leve a amargor. Corpo leve com boa carbonatação. Uma Pale Lager desbalanceada e simples; quase um suco de malte carbonatado. Do lado positivo, seu corpo não é aguado possuindo boa base maltada. Ela seria tão melhor com mais adição de lúpulos. Ap.2,75 Ar.2,5 Sab.2,5 Sens.2,5 Cj.2,5
Cerveja: Ecobier Puro Malte (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Krill
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2017-06-18 22:26:06+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 2, sabor 3, sensação 2, conjunto 2)
Boa percepcao do malte, refrescante, porém foge do estilo. Baixa drinkability
Cerveja: Ecobier Puro Malte (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Krill
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2017-04-30 16:53:57+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Finalmente a Krill fez uma cerveja que me agradou. Cerveja pilsen extra (puro malte) bem equilibrada e dentro do estilo. Boa breja!
Cerveja: Ecobier Puro Malte (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Krill
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2017-04-01 04:42:39+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Lager com apenas uma percepção mais apurada do malte. Sem grandes adjetivos além.
Cerveja: Ecobier Puro Malte (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Krill
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-10-27 21:46:27+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Até que é perceptível o malte no sabor, de forma discreta, já no aroma apenas a sensação de uma pilsen mainstream de massa brasileira. Servida gelada, é refrescante e gostosinha, está alguns degraus acima das Pilsens.
Cerveja: Ecobier Puro Malte (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Krill
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-06-05 16:57:43+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 1, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 3)
Cor de palha um pouco mais amarelada, com média formação de espuma de boa duração. Aroma de malte bem leve, assim como a versão "não puro malte". Sabor bem leve, o malte está mais presente que a versão "não puro malte", bem mais agradável, o lúpulo continua desaparecido, a carbonatação também continua igual, no ponto para dar uma refrescada. Continua quase sem nenhum off flavour. O preço desta versão é só um pouquinho maior do que da "não puro malte", pelo malte bem mais presente, acredito que a diferença valha a pena.
Cerveja: Ecobier Puro Malte (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Krill
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-02-13 23:06:26+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Clara dourada,brilhante,espuma alta,volumosa deixando marcas pelo copo;aroma "fraquinho",apresentando leves notas maltadas ao fundo;sabor um pouco mais consistente,aparecendo uma boa carga de malte,fermento e um ligeiro amargor ,boa carbonatação,refrescante,baixo corpo,final seco. "SAL" levemente superior a sua homônima e só.
Cerveja: Cidade Alta Project #1 (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Microcervejaria Cidade Alta
Teor alcoólico: 7.4%
IBU: 49

Avaliação em 2015-02-03 23:07:59+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 5, conjunto 3.5)
Coloração laranja escuro, com creme de média formação e média/alta duração. O aroma apresenta leves notas florais, caramelado e um pouco de álcool. Na boca o que marca é o equilíbrio. É bem doce pra uma IPA, porém com médio amargor. Nota-se muitas notas carameladas, florais e leve cítrico proveniente do lúpulo Cascade. Se aproxima mais de uma Imperial IPA levando em conta somente o sabor. Mostrou-se com corpo médio, drinkability excelente e com retrogosto levemente amargo.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2023-02-22 18:42:17+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo: líquido amarelo ouro, média/baixa formação de creme, de média persistência. Aroma: bem tênue, com notas florais e cítricas Sabor: caramelo, malte e herbal que se apresenta no retrogosto Dulçor: leve Amargor: médio Carbonatação: leve/média Corpo: leve  Achei mediana. Talvez esse esse lote estivesse com algum problema na produção.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2021-12-24 02:07:49+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 5, conjunto 4)
Ótima cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Nublada e um pouco borbulhante. Coloração laranja clara. Aroma bem agradável, malte entre leve e médio, leve cereais. Lúpulo entre médio e intenso, meio cítrico, leve pinho, flores e maracujá. Álcool balanceado. Sabor agradável, média duração, amargor entre moderado e intenso, Reflete um pouco das notas lupuladas do aroma permanecendo por um tempo e algo de grãos. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e um tanto seco. Destaque para a aparência e a sensação na boca. Cheers!
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2021-11-28 17:18:16+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
- Aroma frutado cítrico, laranja. - Espuma branca, densa, de média a grandes formação e duração, deixando belo rastro no copo. Líquido dourado e turvo, com partículas em suspensão. - Sabor, bem equilibrado, imita o aroma, com limão, lúpulo. Amargor médio. - Corpo e carbonatação leves a médias, textura um tanto suave, apesar do final seco. Pede outra.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2021-10-24 14:44:13+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ipa da já tradicional cervejaria Madalena, tem cor âmbar e espuma branca cremosa de boa formação. Aroma forte de lúpulos e cítricos e Sabel encorpado remetendo a maracujá e lúpulos herbais. Outra boa opção de IPA nacional!