deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-08-08 04:06:24+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Essa cerveja é boa, segunda vez que eu estou bebendo ela. Ela é bem facil de se beber, leve, refrescante, com boa drinkybilidade. A cerveja tem umas característica diferente, por causa dos ingredientes, como o aroma levevemente maltado, depois vem o aroma cítrico. No sabor segue semelhante ao aroma, mas o sabor cítrico lembra fruta amarela, eu senti cajá, e no final fica um pouco do gosto de pimenta.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-08-01 01:15:25+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura levemente turva com creme branco de média duração. No aroma cítrico e leve pimenta. No sabor a pimenta equilibra com o cítrico. Refrescante, cumprindo o papel de uma saison.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-07-16 01:14:38+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Dourada de tonalidade média, moderada turbidez, creme espumoso de baixa formação e média duração. Aroma agradavelmente ácido com notas de frutas vermelhas e de pimenta, como sugere o próprio rótulo, lembrando acerola no contexto global. Aparenta ter sido complementada com lúpulos de tendências cítricas e florais. Gostei muito da delicada sensação selvagem proporcionada pela levedura usada. Na boca, mostra um bom equilíbrio entre acidez e as outras notas do nariz, lembrando novamente acerola no retronasal. Bem depois do gole, uma leve e gostosa nota de pimenta fica na boca. Com baixa carbonatação, não é nada agressiva e o teor alcóolico é baixo, sendo uma boa opção para começar a se aventurar pelo mundo das Saison e suas "primas" selvagens mais complexas.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-06-18 00:08:56+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma ótima breja com proposta e personalidade. Cor âmbar-claro túrbida. Boa formação de espuma e que se dissipa rápidamente.é refrescante e a pimenta rosa ajuda a equilibrá-la. Ótima opção e custo benefício. Não vi nenhum comentário do a respeito da citricidade dela, que aliás também é um ponto forte. Recomendo.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-06-15 15:23:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Eisenbahn Saison Saison / Farmhouse Ale Eisenbahn Blumenau, SC | Brasil 4,8 % ABV 15 IBU O aroma de pimenta rosa se sobrepõe às frutas vermelhas. No sabor as frutas vermelhas se destacam mais em equilíbrio com o malte. Leve acidez, baixa carbonatação e refrescante. #eisenbahnsaison #eisenbahn #frutasvermelhas #pimentarosa #saison #farmhouseale #planetacervejeiro
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-06-03 02:13:30+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Sensacional. Leve e aromática, com uma cor ambar levemente turva Conforme prometido, a presença das frutas vermelhas é constante e real no paladar. Apesar de divulgarem para ser tomada em dias quentes e tal, minha experiência é num dia frio ( 12º C ) e bebendo em temperatura ambiente; uma ótima cerveja.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-06-01 12:09:47+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Garrafa é bonita,o aroma marcante ,percebe-se as frutas vermelhas ,um tanto turva,mas o sabor é muito bom ,da pra viajar ,gostei muito dessa breja ,recomendo.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-05-22 21:50:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma muito bom, frutado, perfumado, pude perceber até um fundinho de mel. Coloração dourada levemente opaca, forma pouca espuma e dura pouco. O sabor é doce, leve e seco, corpo leve, final seco e curto, deixando o paladar limpo. Não senti a presença da pimenta, a cerveja de um modo geral é muito agradável, tem ótima drinkability e muito equilibrio.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-05-20 22:10:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido âmbar turvo. Espuma branca de média formação e duração. No aroma (este muito bom) e no sabor predominam as especiarias (cravo e pimenta rosa), com as frutas vermelhas muitos sutis, de difícil percepção. Cerveja que representa bem o estilo.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-05-20 03:01:44+00:00 — nota geral: 2 (aroma 3, visual 3, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 2)
Uma cerveja intrigante, o pimenta chega a ser picante, mas os frutos vermelhos não compareceram. O sabor terroso me incomodou bastante e a bebida deixou de ser prazer. Não tomaria novamente.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-05-03 04:04:13+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Linda saison da Eisenbahn! Opaca e dourada na taça, com boa formação de espuma - fugaz, mas resistente em perlage. No aroma, malte e lúpulo e um tom distante de framboesa. No paladar, a primeira impressão que me deu foi de terra. Um gosto agradável de terra molhada, de chuva. Conforme ela vai esquentando, sente-se mais o tom cítrico típico do estilo, e as frutas vermelhas aparecem com maior destaque. A pimenta fica para o aftertaste, porém sem picância.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-05-01 01:42:54+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Espuma rala e pouco persistente. Coloração dourada levemente opaca. No olfato uma pronunciada fragrância de framboesa e amora. Na boca uma acidez refrescante, lembrando um suco de frutas. Alcóolicamente equilibrada, com retrogosto que lembra flores, plantas e terra. Uma autêntica cerveja camponesa! Poesia líquida!
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-04-27 22:18:32+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Intenso dourado em líquido turvo. Pouca formação de espuma branca, pouco densa, de curta permanência. Aroma fresco, evidenciando floral, frutado, condimentado e maltado. Sabor com as mesmas impressões do aroma, um toque cítrico, levemente ácida, percebe-se a pimenta suavemente. Numa exemplificação poética seria como degustar um "campo verde e florido logo no inicio da manhã ainda com gotas de orvalho". Textura suave e carbonatação baixa. Excelente drinkability. Ótima cerveja!
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-04-21 15:22:17+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
No aroma já da pra perceber uma acidez típica de todas saisons que experimento. Consegui identificar a pimenta no paladar, e a a acidez da cerveja toma bastante conta de toda a degustação. Não detectei as frutas vermelhas no início, mas depois que a breja esquentou, apareceu. Foi melhor saison que já experimentei ( entre saison dupont, biologique e a trois).
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-04-19 19:38:56+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido dourado e turvo, que teve boa formação da espuma branca, que teve boa permanência. O aroma realmente trouxe frutas vermelhas, malte e condimento e a pimenta bem discretamente. Leve cítrico. No sabor as frutas vermelhas apareceram pouco e a pimenta não se fez notar. Condimento e malte retornaram. Notória acidez. Corpo leve, final curto, bom drinkability e realmente refrescante. Muito boa saison.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-04-13 07:10:41+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Dourada, turva, formou um creme branco com bolhas grandes que logo sumiu, baixa carbonatação, corpo leve para médio com textura levemente aguada; Aroma intenso, logo ao abrir a garrafa senti o aroma cítrico, um aroma q me lembrou jamelão e sua adstringência, depois não apareceu mais, surgiu a pimenta, leve adocicado, condimentos. Um aroma maravilhoso. Sabor não acompanhou o aroma, quase imperceptível azedo e amargo com um levíssimo condimentado , sabor residual condimentado leve com média duração. Uma cerveja leve e refrescante. Esperava um pouco mais no sabor, na carbonatação, corpo e textura.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-04-12 21:42:36+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada, com creme de média formação e baixa duração. O aroma mostrou notas cítricas, frutadas e muita pimenta rosa. Achei realmente exagerado o aroma da pimenta. O sabor segue o aroma. Bastante cítrica, frutada puxando para frutas vermelhas e muita pimenta rosa. Apresentou corpo médio para o estilo, carbonatação baixa (esperava encontrar uma cerveja muito carbonatada) e drinkability boa.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-04-12 01:08:33+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Ela não é vermelha! rsrs. Um aroma bem temperado como eu costumo sentir nas saisons, (cítrico com uma pitada de coentro e a pimenta presente no aroma) Ja no sabor as características presentes no aroma ficam mais brandas dando espaço para o malte e a adstringência da carbonatação que é alta. Uma cerveja refrescante e que ( ao contrario do que eu imaginava) não é enjoativa, pois não tem aquela doçura que se costuma encontrar em brejas com frutas vermelhas. Recomendo!
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-04-09 23:04:49+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.25, sensação 1, conjunto 1.5)
De coloração dourada, turva. Espuma branca, de bolhas médias e pouca persistência. Leve e bom aroma refrescante, de pimenta rosa e laranja. No sabor, início e final amargos, notas de malte de cevada, lúpulo... Porém não parou por aí, entrando em um terrível off-flavor de terra e mofo. Carbonatação média para baixa. Corpo médio. Bom, infelizmente creio que peguei um exemplar contaminado... Mas diante de boas avaliações, arriscarei e degustarei novamente em uma próxima oportunidade. (EDITADO): Segunda avaliação, mesmo off-flavor.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-04-05 01:22:45+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada brilhante e turva. Espuma branca de média formação e pouca duração. Aroma mais puxado pro vinagre, com leves notas cítricas. Ao esquentar na taça, notas florais e apimentadas se sobressaem. Sabor inicialmente amargo, com leve cítrico e frutado. Notas leves, porém constantes de um condimentado, mas que não lembra pimenta no primeiro momentos. Notas e final picante quando esquenta na taça.  Textura aveludada/oleosa. Carbonatação alta e corpo médio/baixo. Não curti. Vinagre. Mais para tempero.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-29 23:04:18+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Derramando a cerveja no ilustre vasilhame, me surpreendi com sua coloração, uma vez que esperava algo ao menos levemente avermelhado. A cor acabou por mostrar-se de um dourado já quase pro laranja claro, bastante turva. A formação de espuma é intensa, e o corpo todo é repleto de fontes de bolhas. Mesmo assim, a retenção é curta, fazendo a espuma desaparecer dentro de pouquíssimo tempo. O aroma é muito refrescante, frutado acima de tudo e com grande predominância de laranja, e com certa sutileza, por entre todo esse assalto olfativo de laranja, umas pitadas de aroma de malte também acabam por se fazer presente. Assim que invade a boca, a cerveja se mostra instantaneamente muito carbonetada. Não é à toa que essa característica é sempre mencionada quando de textos acerca desse estilo. A carbonetação é fortíssima, tirando o foco de qualquer outra percepção que se possa ter. Ela lembra a sensação de se beber um refrigerante, levando até a uma espécie de sensação de dormência acima da língua. Apenas alguns segundos mais tarde, quando a língua se acostuma um pouco, e a sensação de fogos de artifício estourando por toda a boca diminui, é que se pode perceber os demais pontos. O corpo da bebida é relativamente denso, levemente viscoso, normal para uma cerveja tão doce. A adstringência, assim como a carbonetação é muito forte, permanecendo igualmente no retrogosto. O sabor como um todo é bastante adocicado, frutado com predominância de laranja e notas de damasco, bem como pitadas de lúpulo – mas apenas em termos de aroma, nada de amargor. O mouthfeel como um todo é complexo, absolutamente envolvente, deixando um doce em toda a boca. O retrogosto, por fim, é bastante demorado, com grande adstringência, como já mencionado. Gostei da cerveja, e indico comprar enquanto está disponível. Acompanha perfeitamente sobremesas com frutas vermelhas. Eu mesmo aproveitei a segunda garrafa comendo sorvete de amoras e morando; ficou excelente.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-28 14:22:56+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada,líquido semi turvo,espuma com baixa formação e duração;no aroma malte,fermento,frutas vermelhas e notas condimentadas;sabor refrescante apresentando frutas vermelhas,pimenta(notada ao fundo) e um leve azedume,carbonatação mediana com formação de bolhas pequenas,baixo corpo,boa drinkability,final seco,retrogosto com leve azedume. Como citado pela maioria uma Farmhouse diferente,mas tem suas qualidades,gostei.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-27 03:42:41+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Muito aromática, aromais herbais e de frutas frescas sem contar a pimenta rosa que é adicionada e da um excelente aroma. Espuma se formou bonita e sumiu rápido, na boca uma sensação de equilíbrio do malte e do lupulo com uma pequena aparência mais forte da levedura. Harmoniza bem com pratos mais delicados como um peixe branco ou uma salada.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-22 12:20:17+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada levemente turva com uma espuma fina de curta duração. Bom aroma com notas de uvas, levedura, abacaxi, pimenta aromática e framboesas. Sabor com notas de framboesa, morangos, algo de pimenta rosa que se fosse mais leve nem apareceria, lúpulos terrosos úmidos, leve azedo de tangerina, hortelã e um pouco de levedura. Corpo leve com carbonatação apropriada. Tudo é um tanto delicado nesta cerveja com o risco de tornar-se um suquinho. Poderia deixar de ser divertida dependendo de sua expectativa de Saisons. Ap.2,75 Ar.3,75 Sab.3,25 Sens.3,25 cj.3,25
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-14 03:16:02+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 5, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Que cerveja estranha. A aparência é o único ponto positivo na minha opinião. Produz uma bela cor dourada com uma espuma branca de baixa pra média duração. O aroma é razoável e realmente dá pra sentir a pimenta, bem como um aroma de levedura e "algo azedo". No paladar é que a maionese desanda. A impressão é que se está tomando água de rio com terra ou tomando uma cerveja com "sabor de cheiro de terra molhada". É uma sensação muito estranha e que incomoda o tempo todo. As vezes sente-se algo que parece água de conserva (tipo água de palmito ou azeitona). Nossa, a Eisenbahn viajou na maionese nessa breja. Está longe de ser algo que eu compraria novamente.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-11 02:42:59+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Que breja estranha! rsrs No aroma aparece algo de avinagrado, tangerina e la no fundo fenois belgas. Aparece tambem suco de laranja azeda. Na boca no entanto nunca vi no Brasil outra breja tao terrosa quanto essa. Lembra aquelas bolinhas prateadas que vendem em farmacia chamada GinTan...rsrs Puro gosto de terra molhada e poeira. Cerveja seca com pouquissimo dulcor. A pimenta rosa, contanto que voce lembre que ela esta la, e possivel senti-la. Boa breja. Exotica!
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-06 21:57:50+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
No aroma sente-se acerola, pitanga, leve molho de pimenta e especiarias. Na boca não há ardência de pimenta, mas sim um azedo que remete às duas frutas mencionadas e algumas notas salgadas, lembrando azeitona verde e tremoços. Não é a típica receita de Saison com a qual muitos estão acostumados e nem aquela que agrada a degustadores iniciantes. Trata-se, ao contrário, de uma receita exótica.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-03 00:00:50+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
EISENBAHN SAISON Então... Passando pelo Empório Encanto Gourmet, no Meier(RJ), fui apresentado a essa "Saison" ou "Farmhouse Ale" como queiram, pelos sempre simpáticos proprietários da casa.  A "breja" em questão é a EISENBAHN SAISON. Interessante e intrigante mistura de frutas vermelhas (framboesa, morango e amora) com pimenta rosa, que nada mais é que o fruto da aroeira mansa. De cor amarelo clara, boa espuma de pequena persistência, média turbidez e pouco alcoólica (4,8%), a "Saison" é bastante refrescante e saborosa. Apresenta aroma que remeta a pimenta do reino e seu sabor maltado no inicio e de baixo amargor, se mostra ao final seca e com alguma picancia que a acompanha desde o primeiro gole. Tenho observado nas cervejas EISENBAHN uma procura por diversificação, qualidade e principalmente uma gama de sabores que a faz interessante para muitos públicos. Provei, gostei e até trouxe uma extra para casa. ********* Nova degustação ******** Bem, outro dia comentei sobre essa cerveja que provei no Empório Encanto Gourmet​. No domingão (02/05/2015) com mais calma, acompanhando um "churras" com uma excelente mostarda à L'ancienne (também adquirida lá), resolvi testar mais uma vez a ENSENBAHN SAISON - edição limitada - (aquela extra que comprei) e agora com a taça correta do fabricante. Acrescento ao comentário anterior, a seguinte observação: Aroma levemente picante e sabor que remete sem dúvida a terra molhada. Parece maluco, mas não é. O sabor lembra bastante o que se percebe quando colhemos alguma verdura da horta e levamos em seguida à mesa. Refrescante, levemente cítrica, sem dúvida alguma não apagou a primeira boa impressão que tive dela. Agora é partir para as outras da série especial "Mestre Cervejeiro".
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-01 23:59:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarela, clara, com leve turbidez. Aroma maltado, lele fermento e pimenta rosa dominando o fundo. Cheiro bem diferente numa cerveja e me agradou bastante, apesar de que ficou um pouco forte para o conjunto. No gosto sente-se mais o maltado, doce e pouco amargor. Tem certa picância e algo de frutas vermelhas mas pouco.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-02-27 14:03:57+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Aparência: líquido âmbar, pouco turvo, com boa formação de espuma branca porém, de pouca duração. Particularmente, gosto dessa garrafa de 500 utilizada pela cervejaria, sendo ainda agraciada por um rótulo de muito bom gosto. Aroma: bastante frutado, com morango e cereja, dulçor aparente. Gosto: notas das frutas vermelhas bem destacadas, a pimenta aparece mais como um tempero sentido na língua, um certo azedo acentuado. Final um tanto quanto doce. Corpo: equilibrada entre seu corpo médio e pouco álcool. Geral: boa cerveja, bom custo benefício, porém não exige outro gole.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-02-17 02:22:40+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cor dourada, espuma de média formação, que persistiu pouco. Bastante carbonatada, como é típico e se espera de uma cerveja da categoria. Aroma crítico, não muito intenso, o aroma das frutas vermelhas estava"por baixo", digamos assim, mas sobressaiu-se logo. No sabor, a picância se destaca, sem ser exagerada, sabor das frutas vermelhas veio em seguida. O final foi bastante terroso, acompanhado do lúpulo, que até então não aparecera. Concordo com os colegas abaixo: refrescante, mas não tem uma 'drinkability' das maiores. Boa cerveja, mas não é muito marcante.
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-02-15 02:01:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa aparência, dourada com espuma densa de mediana formação. Aroma de pimenta, cítrico e especiarias. No sabor a pimenta se sobressai sobre os demais, mas sem desequilibrar o conjunto, um leve toque de framboesa e outras frutas complementam bem. Boa cerveja!
Cerveja: Eisenbahn Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-02-14 19:10:55+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência dourada, média formação de espuma, pouca persistência. Boa carbonatação, a cerveja estava praticamente frizante. Aroma cítrico, da pimenta rosa e lembra um pouco semente de coentro. Leve amargor e acidez, pimenta rosa predomina, as frutas vermelhas ficam em segundo plano. Final seco, boa drinkability!