deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Synergy Super IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2021-05-28 21:27:47+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido formou uma média camada de espuma de longa persistência. No aroma temos uma salada de frutas: limão, maracujá, laranja, manga e suave pêssego. No paladar apresentou sabor de pinho, maracujá, toranja, boa picancia herbal e apimentada, manga, pêssego, amargor notável, dulçor presente... Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura macia.
Cerveja: Beta Vulgaris (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Zapata Cervejaria Rural
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 19

Avaliação em 2021-05-28 21:20:44+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de grande formação de espuma de média duração. Aroma rico com notas de grãos, mel, beterraba, pêssego, maracujá, toranja, fermento, pimenta do reino... Sabor de ervas, pimenta do reino, camomila, mel, trigo, amargor e picancia na medida, notas cítricas e doces que lembraram maracujá, toranja, pêssego.... Breja de corpo leve pra médio, carbonatacao mais contida e sensação refrescante.
Cerveja: Hemmer Catharina Sour Abacaxi e Hortelã (Catharina Sour)
Cervejaria: Hemmer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-03-25 02:15:18+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da Hemmer, de Blumenau (SC), produzido de forma terceirizada pela Cervejaria Blumenau. Trata-se de uma Catharina Sour elaborada com malte de cevada, malte de trigo, aveia, polpa de abacaxi, extrato de hortelã e lúpulo. Líquido amarelado, meio turvo. Servido, forma um dedo de colarinho branco de média duração. Aroma dominante de abacaxi maduro. Discreta acidez lática se insinua em segundo plano. Ao paladar tem corpo baixo-médio e moderada carbonatação. Notas distintas de abacaxi, com sutil dulçor, surgem acompanhadas por leve acidez. Suave toque de cereal complementa de fundo. O final chega seco e azedinho, com abacaxi bem presente. Não percebi a hortelã. Cerveja interessante, refrescante, com bom custo-benefício. Vale a bicada.
Cerveja: Hemmer Catharina Sour Abacaxi e Hortelã (Catharina Sour)
Cervejaria: Hemmer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2021-06-24 15:43:11+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Amarela,leve turbidez,espuma mediana com boa manutenção,no aroma abacaxi intenso e doce em calda;sabor àcido cítrico,frisante com amargor moderado;corpo baixo/médio,boa carbonatação,refrescante. Catharina regular.
Cerveja: Hemmer Catharina Sour Uva e Gengibre (Catharina Sour)
Cervejaria: Hemmer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-07-24 22:22:16+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 5, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Aparência: líquido turvo cor-de-cobre; sem espuma bem gelada. Aroma: vínico rosé, quase avinagrado, morango, leve malte. Tudo se esvai rapidamente, embora sem defeitos. Sabor: vinagre porém não ácida, gengibre. Se não fosse o frisante, diria que estava choca. Promoção por estar no mês de vencimento, como já tomei outras sour que, frescas, trazem um frisante e uma acidez viva; não sei se o problema desta foi o vencimento próximo, mas não me convenceu. Lembra um pouco a breve Colorado Rosália que, comparativamente, era bem melhor com a proposta do hibisco.
Cerveja: Hemmer Catharina Sour Uva e Gengibre (Catharina Sour)
Cervejaria: Hemmer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2021-06-14 21:47:08+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
Coloração avermelhada,límpida,efervescente,espuma fina com boa retenção,no aroma notas vinificas (espumante) e gengibre(remetendo a Quentão), sabor àcido,cítrico,condimentado,corpo baixo/médio,refrescante,final com ĺeve azedume. Catharina regular,boa opção para festa junina.
Cerveja: Bootleg New England IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Bootleg
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2021-05-28 00:39:46+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma New England IPA bem raiz, como o próprio rótulo anuncia, é bastante aromática e com grande presença de frutas amarelas no sabor, textura aveludada e cremosa, amargor resinoso médio mas que não incomoda no retrogosto do paladar! Gostei!
Cerveja: Roleta Russa Easy IPA sem Álcool (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 0.4%

Avaliação em 2023-05-10 21:21:09+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e razoável persistência. No aroma e no sabor temos pêssego, maracujá, manga verde, mamão e leve herbal. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura macia. Bacana para quem precisa suspender o consumo de álcool.
Cerveja: Roleta Russa Easy IPA sem Álcool (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 0.4%

Avaliação em 2023-01-30 23:58:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração dourada, levemente turva com espuma de boa formação e boa duração. Aroma: lúpulo predomina, como se estivesse cheirando pellets de lúpulo. Sabor: segue o aroma com o sabor do lúpulo. Primeira cerveja sem álcool do estilo IPA que tomo, esperava algo estranho mas me surpreendi, é saborosa e uma boa opção pra quem não pode ingerir álcool.
Cerveja: Roleta Russa Easy IPA sem Álcool (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 0.4%

Avaliação em 2023-01-18 04:08:39+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Espuma de média formação e rápida dissipação, sobre um líquido dourado e levemente turvo. Aroma de malte, lúpulo, citrus e herbal. Na boca, lúpulo, pão francês e bergamota azeda. Carbonatação média e alta drinkability.
Cerveja: Roleta Russa Easy IPA sem Álcool (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 0.4%

Avaliação em 2022-08-30 23:13:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo: líquido amarelo dourado, média/alta formação de creme, de média persistência. Aroma: predomina o floral e cítrico, também mostra notas herbais Sabor: malte, leve caramelo, frutas amarelas Dulçor: leve Amargor: leve/médio Carbonatação: baixa Corpo: leve  Levezinha, gostosinha. Boa opção sem álcool.
Cerveja: Roleta Russa Easy IPA sem Álcool (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 0.4%

Avaliação em 2021-07-08 13:55:48+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
Dourada,turva,espuma mediana com baixa retenção mas deixando marcas pelo copo,aroma despreendeu bem,apresentando frutas cítricas e amarelas,malte e mel;no sabor segue o frutado cítrico acompanhado de um herbáceo remetendo à chá de ervas finalizando com leve amargor que persiste no retrogosto ;carbonatação baixa/média,final seco,drinkability razoável. Sem álcool bem aromática,sabor deixou um pouco à desejar.
Cerveja: Tupiniquim Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 22
SRM: 26

Avaliação em 2022-12-24 04:20:33+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 4)
Espuma alta e persistente, sobre um líquido dourado escuro. Aroma de malte, lúpulo e toffe de caramelo. No palato, malte, salsicha bock e frutas tropicais. Carbonatação média e baixo corpo. Alta drinkability. Breja bem gostosa e refrescante. Para se tomar aos litros.
Cerveja: Tupiniquim Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 22
SRM: 26

Avaliação em 2021-09-19 21:21:57+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: coloração acermelhada, média/alta formação de creme de baixa persistência. Aroma: malte e leve toffee. Sabor: caramelo, malte e todfee, com Dulçor leve e Amargor leve/médio. Sensação: Carbonatação média, Corpo leve. Drinkability: alta  Bem leve e agradável. Tomaria novamente.
Cerveja: Tupiniquim Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 22
SRM: 26

Avaliação em 2021-09-07 03:08:39+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Belíssima cor cobre, com creme bege de boa formação e persistência, além de líquido translúcido. Tanto no aroma quanto no sabor o malte predomina com biscoito, casca de pão, toffee e levíssimo tostado. No paladar há um amargor assertivo equilibrando o dulçor de malte, com final seco pedindo o próximo gole. Vienna Lager muito boa e com excelente custo benefício!
Cerveja: Tupiniquim Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 22
SRM: 26

Avaliação em 2021-06-13 14:05:15+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Acobreada,espuma bege fina com boa retenção,no aroma malte tostado,notas lupuladas e defumadas ,no sabor predominando o tostado com os lúpulos dando um bom equilíbrio como manda o estilo,média carbonatação,corpo idem,final meu seco,refrescante,boa drinkability. Vienna bem equilibrada..gostei.
Cerveja: Croma Time To Czech (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-01-09 00:33:53+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Mel, mentolado e floral. Altíssimo drinkability.
Cerveja: Croma Time To Czech (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-05-26 23:59:08+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Czech Pilsner não pasteurizada, com o Saaz se destacando bem no paladar,dry hop bem encaixado,uma leve sensação de álcool na boca, refrescante, carbonatação moderada,corpo leve! Equilíbrio perfeito!
Cerveja: Kud Paradise in Flames (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Küd
Teor alcoólico: 6%
IBU: 18

Avaliação em 2021-09-15 23:01:10+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Muita pimenta, do início ao fim da degustação, extremamente picante! Uma Lager totalmente diferente de todas que já experimentei, muito saborosa e drinkability média! Gostei!
Cerveja: Laut De Leve (India Pale Lager)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 4.1%

Avaliação em 2021-10-18 01:34:32+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi translúcido e espuma cremosa branca de média formação. Aroma com muito lúpulo, sabor refrescante e adstringente, amargor leve! Alta carbonatação,corpo leve e retrogosto cítrico e lupulado! Gostei!
Cerveja: Laut De Leve (India Pale Lager)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 4.1%

Avaliação em 2021-08-19 23:19:05+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja puro malte de baixa caloria com amargor interessante e leve sabor frutado. Uma hop lager leve e refrescante. Breja interessante!
Cerveja: Carakud, Uai (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Küd
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 24

Avaliação em 2021-09-18 01:17:31+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Muito leve, muita fruta vermelha como a amora e framboesa, jabuticaba em um segundo Plano! Amargor nulo, corpo leve,pouca torrefação,baixa carbonatação..... Idéia bacana desta colaborativa!
Cerveja: Araucaria Sete Quedas Wood Aged Carvalho (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Araucária
Teor alcoólico: 10%
IBU: 90

Avaliação em 2022-01-04 18:00:38+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Bem defumada, frutas negras, pimenta do reino, tabaco, amêndoas defumadas, um pouco de melado, torrado moderado, chocolate meio amargo, cachaça da as caras ao esquentar, limpa e um pequeno doce no final. Nao vou negar esse nesse NF kkk. Nao que la esta ruim, mas lembrei que tenho um churrasco e ela ia cair bem demais. Ainda bem que tem um provolone bem defumado e castanhas defumadas aqui pra nao perder a harmonização. Muita madeira e defumada, ja a cachaça da as caras mais no final quando da uma esquentada nela, facil de beber, nada enjoativa e com um corpo bem bacana. Faz tempo que tomei a base ver se pego ela ano que vem.
Cerveja: The Beans Coconut Edition (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2021-10-21 21:53:19+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos coco queimado, café, uva passa, ameixas em calda, caramelo, melaço e licor de chocolate. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado. Muito equilibrada na nada enjoativa. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Incrível!
Cerveja: Dama LAB #8 (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2021-05-24 23:54:37+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquela cerveja não filtrada, não pasteurizada e com o amargor no ponto, resinoso, duradouro e cítrico! Excelente experiência da Dama!
Cerveja: Prisma Flava (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Prisma
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2021-05-24 23:13:01+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados. Leve e refrescante.
Cerveja: Synergy Daily Blond (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-05-24 23:08:26+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura levemente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos.
Cerveja: O Motim At the Mountains of Hoppiness (American IPA)
Cervejaria: O Motim
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 52

Avaliação em 2021-05-24 13:45:15+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Doce lupulada, frutas maduras, pinho, citrico discreto, caramelada, amargor limpo, refrescante, tostado e bem maltada ao fim. Doce nao incômoda e bem harmônico com o conjunto, dando aquela vontade de beber mais e mais...
Cerveja: ZalaZ Funky IPA (American IPA)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2021-06-04 02:03:11+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Líquido de baixa retenção. Aroma de melancia, madeira, couro e frutas vermelhas. No paladar apresentou sabor de melancia, pêssego, madeira, couro, pêra e cerejas; dulçor excelente e nada de amargor Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e sensação refrescante.
Cerveja: ZalaZ Funky IPA (American IPA)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2021-05-24 13:41:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma lembranças de feno, um pequeno defumado e frutada. Sabor ja cítrico, frutas (pêssego, pera e damasco), terrosa, malte, amargo nenhum, azedo/acido bem discreto, um leve doce no fim e muito, mas muito seca. Bem refrescante e levinha demais. Pra mim uma IPA com o El Dorado em destaque. Sei que o estilo não pede acidez mais forte ou ate mesmo um azedo, ainda mais nova como esta esse lançamento. Não esta ruim, mas a questão Brett por vir da ZalaZ esperava um conjunto mais interessante. Ainda mais com o histórico de cervejas nessa pegada...
Cerveja: Haüs Malte Dépassé (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: HaüsMalte BrewShop
Teor alcoólico: 10%
IBU: 28

Avaliação em 2021-05-24 13:31:50+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais Dubbel, bem boa, mas faltou corpo...
Cerveja: Bodebrown Lupulol Mosaic (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 6%
IBU: 34

Avaliação em 2021-07-25 00:21:42+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Lupulada mas com amargor médio, Mosaic extremamente bem inserido! Alta drinkability, refrescante, gostosa e bem feita!
Cerveja: Sarthel Stout (American Stout)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 30
SRM: 35
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2021-05-24 12:08:28+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Uma Stout produzida artesanalmente em Minas Gerais e uma grata surpresa. Cerveja extremamente encorpada, com alta e duradoura formação de espuma. Destaca-se o aroma dos maltes torrados que remetem ao café, característica presente na maioria das boas cervejas desse estilo. Aprovadíssima!!! Recomendo!!!
Cerveja: Balbúrdia Hop Burst #4 New England IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Balbúrdia
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2021-08-23 02:01:18+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourara totalmente turva com creme bege de longa duração. Aroma e sabor cítricos( pomelo, maracujá). Final picante. Muito boa
Cerveja: Balbúrdia Hop Burst #4 New England IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Balbúrdia
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2021-05-24 01:11:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Incrível, conseguiram fazer uma cerveja com uma grande carga de lúpulos mas sem aquele amargor resinoso e duradouro! O sabor dos lúpulos apreciados de forma suave! Textura aveludada,aroma de lúpulo e cítrico,corpo médio e baixa carbonatação! Gostei!
Cerveja: 3 Orelhas Onde Está O Gole? Piñata Imperial Brett Sour (American Wild Ale)
Cervejaria: 3 Orelhas
Teor alcoólico: 8%
IBU: 7

Avaliação em 2022-01-24 16:04:02+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Aroma bem funky. Muito maracujá e abacaxi ( nao vi a amora), algo de madeira? Adstringente, seca, limpa, um leve doce...
Cerveja: 3 Orelhas Onde Está O Gole? Piñata Imperial Brett Sour (American Wild Ale)
Cervejaria: 3 Orelhas
Teor alcoólico: 8%
IBU: 7

Avaliação em 2021-05-23 20:10:30+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Líquido de pequena formação de espuma de baixa duração. Aroma de maracujá, amora, abacaxi, mel, floral. Sabor de amora, maracujá, abacaxi, dulçor de mel, picancia efervescente, notas selvagens, baixo amargor, azedinha, seca, grapefruit, àlcool despercebido... Breja de corpo médio, alta carbonatacao e textura frisante.
Cerveja: Muninn Porter (Porter)
Cervejaria: Gont's
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2021-05-23 17:36:24+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido sem retenção. Aroma de chocolate, suave frutas escuras e café. Sabor de chocolate, malte torrado, café, caramelo e suave avelãs e frutas escuras. Cerveja de corpo leve, baixa carbonatacao e textura um pouco aguada.
Cerveja: Leuven Spirit Warm Blood (Old Ale)
Cervejaria: Cerveja Leuven
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2021-05-22 00:37:57+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Old ale da Leuven muito bem produzida, sensações de frutas secas e cristalizadas, champagne, amadeirado e um pouco de vinho! Amargor médio e amadeirado, baixa drinkability,boa carbonatação e corpo alto! Para se tomar degustando!
Cerveja: Flip Flops to Hell (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2021-05-21 22:57:24+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada medianamente turva. Creme: Baixa formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Frutado de cajú, notas minerais, terrosas e leve aroma de especiarias. Sabor: O impacto da pimenta usada na receita é impressionante. O sabor frutado ainda mostra-se presente, porém o grande destaque vai para a pimenta, que torna o gole picante desde o início, permanecendo assim até no retrogosto. O final é salgado, levemente ácido e picante. Excelente cerveja!
Cerveja: Bert Beer Stout (American Stout)
Cervejaria: Cervejaria 040
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 40
SRM: 35
Ingredientes: Água, 3 lúpulos, 7 maltes e fermento cervejeiro.

Avaliação em 2021-05-21 20:35:48+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Essa Stout produzida artesanalmente na cidade de Juiz de Fora - MG merece todos os elogios. Uma cerveja extremamente encorpada, com excelente e duradoura formação de espuma. Destaca-se o sabor dos maltes torrados que remetem ao café, numa combinação perfeita entre o amargor e o dulçor esperados para esse estilo... Uma excelente cerveja. Aprovadíssima!!!
Cerveja: Artesamalt Amburana (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Artesamalt
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2021-06-10 17:39:11+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cravo, mel, canela e Amburana são o destaque no aroma. Sabor logo de cara lembranças de gin, melaco de cana, citrica, maltada, amburana de fato muito bem empregada, frutado leve, amargor-doce mediano, alcool nao apareceu, medio e com final seco. Ótimo custo x benefício, amburana estralando do principio ao fim, apesar dos 10% o álcool nao aparece em nada, cheirosa demais e bem deliciosa. Vale uma guarda...
Cerveja: Artesamalt Carvalho (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Artesamalt
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2021-06-15 17:27:51+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
A melhor das tres. Todas excelentes, vale comprar pra beber mais e fazer uma guarda. Sem contatar o otimo custo beneficio... Coco queimado alastrando do principio ao fim, tostado, maltada, caramelo, chocolate, cravo e canela, mel, doce de leite, tostada, pimenta preta, baunilha, nozes, castanha defumada, dulcor medio, bem limpa e o alcool aqui ja apareceu mais nada que atrapalhe o conjunto. Mais encorpada que as anteriores.
Cerveja: Artesamalt Jequitibá (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Artesamalt
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2021-06-15 17:27:03+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Essa linha ta bem bacana, muito amadeirada, lembranças de doce de laranja, tostada, caramelo, cravo, maltada, floral, castanhas, acidez media, uma leve picancia na língua, mel, baunilha e amargor sutil e doce moderado ao final.
Cerveja: Mistura Clássica West Coast IPA (American IPA)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 34
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2022-08-26 01:57:42+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 2.5)
Boa cerveja. Boa aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, poucas bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Meio nublada e um pouco borbulhante. Coloração dourada. Aroma com malte entre leve e médio, meio cereais. Lúpulo entre leve e médio, meio cítrico, leve flores e traços de pinho. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas e traços de enxofre. Sabor agradável, média duração, amargor moderado, traços minerais, realça um pouco as notas maltadas do aroma, com grãos permanecendo por um tempo. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final meio duradouro, um tanto amargo e um tanto seco. Destaque para a sensação na boca e a espuma que permanece até o final. Cheers!