deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bierland Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 3.5%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura

Avaliação em 2021-08-24 13:47:07+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Clara,dourada,límpida,translúcida,espuma mediana mantendo fino traço,,no aroma,malte,frutas cítricas ,notas resinosas,na boca um início com frutado doce seguido pelo cítrico com amargor leve finalizando,corpo baixo/médio,boa carbonatação,final seco. Session mediana.
Cerveja: Bierland Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 3.5%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura

Avaliação em 2021-08-20 01:44:09+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração dourada, límpida com espuma de média formação e média duração. Aroma: bem discreto com algumas notas citricas como abacaxi e de malte. Sabor: assim como no aroma o sabor é bem discreto, um leve adocicado no inicio, notas citricas como abacaxi e laranja em seguida e entra um amargor até bem elevado que sobressai a tudo. Achei uma Session um pouco desequilibrada com falta de sabor e aroma
Cerveja: Vintage Aloha American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Vintage Brazilian Craft Beer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 42

Avaliação em 2021-08-20 00:53:30+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma APA extremamente refrescante, amargor leve para o estilo, lúpulo dando as caras com as sensações de frutas amarelas. Sabor um pouco desequilibrado, acredito que perdeu um pouco de qualidade devido ao tempo fora da refrigeração,afinal,é não pasteurizada! Boa cerveja!
Cerveja: Louvada Low (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Louvada
Teor alcoólico: 3.7%
IBU: 18

Avaliação em 2021-08-20 00:23:46+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Leve, corpo também leve,malte, cereais, daquelas que você toma sem se sentir cheio ou pesado. Boa drinkability! Achei um pouco sem sal, tirou os carboidratos, tirou a graça!
Cerveja: Lohn Bier Little Cata (Catharina Sour)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 3.4%
IBU: 10

Avaliação em 2021-12-03 14:00:01+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada,espuma fina com média retenção;aroma frutado com o guaraná bem evidente;sabor àcido,frutado,levíssimo amargor no final;corpo baixo/médio,boa carbonatação;retrogosto àcido. Catharina bem refrescante,não enjoativa,bem palatável....gostei.
Cerveja: Lohn Bier Little Cata (Catharina Sour)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 3.4%
IBU: 10

Avaliação em 2021-08-19 00:55:10+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveinha leve,gostosa,aroma bem nítido de guaraná, ácida,bem carbonatada, amargor nulo! Boa proposta das duas Cervejarias, Lonh Bier e Goose Island!
Cerveja: Nordus Red Flag (Irish Red Ale)
Cervejaria: Nordus Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-08-18 23:48:02+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Red Irish Ale catarinense não pasteurizada muito saborosa! Caramelo, toffee,malte e frutas secas. Muito agradável, fácil de se beber..... Excelente!
Cerveja: Tabuas Estaca Amburana (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Tábuas
Teor alcoólico: 6.4%

Avaliação em 2021-08-17 15:48:10+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito coco, baunilha, frutas amarelas e um dulçor bem presente... Questão WCIPA aqui foi pro saco kkk, entendido pela infusão, ta bem legal gosto dessas IPAs com madeira. Cheio ta delicia demais.
Cerveja: Sapucaia Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sapucaia
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e rapadura.

Avaliação em 2021-08-17 23:21:01+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e espuma cremosa levemente bege de média formação, muito bonita e com dissipação lenta. Aroma de malte, fermento, lúpulo, caramelo devido ào acréscimo de rapadura e leve torrefação. Sabor segue o aroma, a presença da rapadura é agradável, equilibrada e harmônica. Cerveja com altíssima drinkability, muito fácil de se beber, saborosa, bem carbonatada, corpo médio,retrogosto com malte e rapadura, amargor leve e teor alcóolico miuto bem inserido. Das melhores cervejas produzidas na cidade de Montes Claros, pelo grande amigo Gilberto Júnior, esta é uma cerveja artesanal raiz, que cumpriu tudo que se propôs. Excelente!
Cerveja: Buck Beer American Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria do Amazonas
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-03-06 14:43:50+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Dourada na taça, fez espuma branca de média altura e boa duração.  Aroma leve de malte. Corpo muito leve. Pouco lúpulo. Malte e carbonatação, ok. Finish curto e refrescante. Levemente adocicado.  Cerveja pro verão. Fica bem gelada mas não tem sabor marcante.
Cerveja: Buck Beer American Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria do Amazonas
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2021-11-22 16:38:20+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Pilsen extra no estilo americam lager produzido pelo grupo do refrigerantes del rey em MG, com sabor levemente acima da média, refrescante e com boa formação de espuma. Por ser cerveja de baixo custo, até que não foi mal.
Cerveja: Buck Beer American Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria do Amazonas
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2021-08-18 00:15:57+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
American Lager, mesmo sendo puro malte, tem presença de antioxidantes e estabilizantes que garantem o seu tempo de prateleira,estes exemplar por exemplo, viajou de Cláudio no Sul de Minas para Montes Claros, no Norte do Estado. Alguns tons metálicos e off flavors no aroma e sabor, estupidamente gelada, até desce, mas não é das melhores que já experimentei no seu segmento....
Cerveja: Nordus Summer Times (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Nordus Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2021-08-15 17:45:35+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
American Wheat com lúpulo Mosaic, single hop, muito gostosa! Lúpulo,trigo, cereais,um pouco picante,boa drinkability, refrescante! Boa cerveja!
Cerveja: Surto Coletivo Loop (American IPA)
Cervejaria: Surto Coletivo Cervejeiro
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2021-08-15 01:06:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada levemente turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor cítricos com final seco e amargo sem exageros. Refrescante. Boa IPA.
Cerveja: Lothbrok Hop Barrel (American Pale Ale)
Cervejaria: Lothbrok Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2021-08-15 00:09:59+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração alaranjada levemente turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados cítricos leves. Refrescante, faltou um pouco de carbonatação.
Cerveja: Octopus Papaya Littlefield (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2021-08-14 02:28:49+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Sensação do mamão papaya forte no aroma e extremamente agradável no sabor. Uma Juicy IPA aveludada, resinosa, amargor médio e frutada, além das sensações do mamão, há frutas amarelas e lúpulo. Primeira cerveja com mamão papaya que experimento e adorei!
Cerveja: Nordus Daa Boot (Munich Helles)
Cervejaria: Nordus Cervejaria
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2021-08-14 01:30:00+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo palha, líquido semi opaco, espuma cremosa branca de boa formação. Aroma límpido, de malte e cereais,com leve lúpulo extremamente bem inserido e equilibrado. Sabor de malte, cereais,centeio e assim como no aroma, lúpulo leve e bem presente. Espetacular Munich Helles, agradável, excelente drinkability, equilíbrio perfeito entre malte e os lúpulos, sensações perfeitas do estilo. Rótulo fantástico! Ah Santa Catarina, sempre boas cervejas, nunca decepciona!
Cerveja: Vintage Bavarian Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Vintage Brazilian Craft Beer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 14

Avaliação em 2021-08-14 00:40:03+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma de maçã, banana, panificação e fermento. No sabor, há um leve desequilíbrio, acidez alta, amargor nulo,corpo leve... Poderia ser mais agradável no sabor!
Cerveja: Prussia Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5%
IBU: 15

Avaliação em 2023-02-27 01:38:45+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
American Lager puro malte de 15 IBU. Dourada e brilhante, forma um dedo de espuma branca de média duração. Aroma suave de malte com sutil toque floral de lúpulo. De corpo baixo e elevada carbonatação, ao paladar traz notas discretas de cereais arrematadas por modesto amargor. Com final bem sequinho, é essencialmente refrescante. Cerveja um tanto quanto neutra. Mesmo dentro da proposta, senti falta de mais sabor.
Cerveja: Prussia Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5%
IBU: 15

Avaliação em 2022-12-24 21:54:25+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Malte, cereais e biscoito, seguidos de notas florais. Sabor: Apresenta início levemente maltado, com sabor de cereais e biscoito, seguido de leve amargor floral no final do gole, medianamente seco e medianamente persistente, bastante refrescante e de muito boa drinkability.
Cerveja: Prussia Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5%
IBU: 15

Avaliação em 2022-07-09 06:13:52+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Dourada e límpida na taça, fez espuma branca, densa, de média altura e ótima duração. Aroma de malte, biscoito com leve cítrico. Corpo leve para médio, com carbonatação leve, na medida perfeita. Excelente drinkabilidade. Malte e lúpulo em harmonia, este último dando equilíbrio para o malte ser a estrela principal. Retrogosto curto, levemente maltoso. Me surpreendeu positivamente. Álcool certo e na medida certa. Cerveja muito bem feita!!
Cerveja: Prussia Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5%
IBU: 15

Avaliação em 2022-07-03 00:11:27+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Espuma cremosa branca de média formação! Aroma e sabor de malte de cevada e outros cereais! Boa drinkability, gostosa,corpo médio,baixa carbonatação e retrogosto de cereais. Excelente para acompanhar pratos mais pesados! Excelente!
Cerveja: Prussia Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5%
IBU: 15

Avaliação em 2021-11-09 03:39:10+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja dourada, límpida, espuma branca, fofa, homogênea e de bolhas diminutas, uma espuma linda. No aroma leve aroma de cereais, na boca ela tem um sabor adocicado de malte, leve amargor, corpo leve, boa carbonatação. Retrogosto levemente adocicado, com baixo amargor. Uma lager muito boa.
Cerveja: Prussia Bier Bohemian Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 45

Avaliação em 2023-01-07 01:21:09+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Dourada, límpida na taça. Fez espuma branca, de boa consistência e altura, com média duração.  Aroma de malte e leve cítrico. Corpo médio/ralo. Excelente drinkabilidade. Carbonatação e álcool harmônicos. Na boca sente-se bem o malte, leve amargor, com frescor agradável e uma citricidade gostosa que lhe dá caráter. Final curto, levemente doce e cítrica. Gostei.
Cerveja: Prussia Bier Bohemian Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 45

Avaliação em 2022-07-10 23:50:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquela Bohemian Pilsner clássica, leve,límpida e bem fácil de se beber. Sensações a todo momento de maltes e cereais,alta drinkability, amargor leve com lúpulos bem presentes.....(para o meu paladar, jamais teria 45 de IBU igual no descrito). Cerveja leve para se refrescar! Gostei!
Cerveja: Prussia Bier Bohemian Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 45

Avaliação em 2022-06-12 15:28:00+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Quatro graus Celsius. Cor: Dourado intenso translúcido. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Malte, biscoito, mel, lúpulo floral complementado por leves notas cítricas ao fundo. Aroma bem limpo, muito bom. Sabor: Predominantemente adocicado ao longo do gole, com sabor de biscoito e de forma muito leve o mel se faz presente. O final apresenta um leve amargor floral em equilíbrio com a sensação maltada. Apresenta retrogosto bem seco e medianamente persistente, com boa drinkability, muito boa breja!
Cerveja: Prussia Bier Bohemian Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 45

Avaliação em 2022-06-11 21:44:04+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja dourada e límpida, com boa formação de espuma branca e homogênea e de boa duração, aroma suave de biscoito e lúpulos, amargor baixo, corpo leve e boa carbonatação, retrogosto com amargor bastante suave. Muito boa pilsen.
Cerveja: Prussia Bier Bohemian Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 45

Avaliação em 2021-10-14 00:14:20+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de dourado e limpidez bem destacados, boa formação de espuma e com boa retenção. O amargor leve dá um toque especial, com um bom drickhability.
Cerveja: Toda Nossa (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2022-11-15 01:18:41+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração dourada clara, límpida, espuma branca de boa formação, um pouco irregular e de média duração, aroma suave e frutado, que me lembrou maça e abacaxi, na boca ela entrega um sabor bastante diferente, cereais, feno, pinho, frutas amarelas, amargor diferenciado, herbal e com certa acidez, final seco e levemente azedinho. Corpo bem leve e boa carbonatação. Bem diferente e gostosa.
Cerveja: Toda Nossa (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2022-04-09 00:45:17+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor de palha com dois dedos de colarinho de duração média. Aroma com notas de maçã, lúpulos herbáceos e terrosos, abacaxi, frutas amarelas e malte. Sabor com notas de feno, lúpulos terrosos, picantes e de pinho, frutas amarelas, mel, talvez cravos e guaraná. Retrogosto seco com um amargor médio que é sentido mais brando que seus 30 IBUs. Corpo leve com carbonatação apropriada. Pale Ale frutada com especiarias. Interessante a ideia de fazer uma cerveja com todos os ingredientes locais incluindo a levedura do bioma local e lúpulos, o que geralmente são importados. Eles devem continuar trabalhando nela para fazê-la mais redonda. Ap.2,75 Ar.2,75 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25
Cerveja: Toda Nossa (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2022-02-25 22:03:42+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Clara dourada,translúcida,espuma cremosa com boa formação e manutenção;no aroma,malte,cereais,notas florais e frutadas;na boca,malte,frutas amarelas doces(banana principalmente),baixo amargor finaliza;corpo médio,carbonatação adequada. Boa breja,equilibrada,saborosa...gostei.
Cerveja: Toda Nossa (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2022-02-23 01:42:41+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja feita com água, malte, lúpulo e leveduras cultivamos e beneficiados 100% em Santa Catarina. Apresenta uma coloração dourada, clara, espuma de boa formação e ótima duração deixando uma bela renda no copo. Aroma: lembra bastante um aroma de uma Weiss fraquinha, com alguma nota de banana e cravo e algum cereal. Sabor: novamente faz lembrar uma Weiss com notas de banana, cravo, uma leve acidez e final com um amargor mediano. Carbonatação média/alta e bem refrescante. Achei uma cerveja saborosa, refrescante e com uma ideia muito interessante que mostra que podemos criar tudo nesse país
Cerveja: Toda Nossa (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2021-11-03 00:27:45+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja 100% brasileira, simples,com água,malte de cevada, lúpulos e levedura Saccharomyces! Aroma suave, sabor com excelente sensação do malte e lúpulo, equilibrada, refrescante, altíssima drinkability,corpo leve, carbonatação amena e retrogosto de cereais. Adorei!
Cerveja: LayBack Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Layback Beer
Teor alcoólico: 3.9%

Avaliação em 2021-08-13 01:50:12+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Session IPA com lúpulo bem evidente e como é de costume da Cervejaria,é extremamente fácil de se beber, refrescante e resinosa! Gostei!
Cerveja: LayBack IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Layback Beer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-08-12 23:37:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
IPA de Santa Catarina muito refrescante, gostosa, sensação de malte um pouco mais evidente. Amargor leve,alta drinkability,boa carbonatação e corpo ameno! Excelente!
Cerveja: Brewmaster Selection Imperial Sour (Catharina Sour)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2021-11-26 02:34:20+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada totalmente turva, com creme branco de curta duração. Aroma cítrico de maracujá e manga. O sabor segue o aroma. Refrescante.
Cerveja: Brewmaster Selection Imperial Sour (Catharina Sour)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2021-11-08 14:44:41+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
O aroma ta me lembrando mais caju junto com uma leve azedo. Sabor sucao de maracujá sem açúcar, um leve abacaxi, acido medio, doce moderado, malte, muito limpa e álcool nao aparece em nada.
Cerveja: Brewmaster Selection Imperial Sour (Catharina Sour)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2021-08-11 23:52:56+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Sour agradável com excelente presença das frutas adicionadas, como a manga e o maracujá. Gostosa,azedinha, levemente ácida... gostei!
Cerveja: Brewmaster Selection Imperial Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 58

Avaliação em 2021-11-02 01:21:56+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de longa duração. Aroma leve de malte e lúpulo. No sabor o lúpulo é mais presente com final amargo resinoso.
Cerveja: Brewmaster Selection Imperial Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 58

Avaliação em 2021-10-04 19:55:10+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 3)
Ta uma pilsen mais alcoólica, pra mim faltou uma lupulagem maior do Saaz e cargas de malte e lupulo. Floral leve, amargor medio, bem limpa e com final seco.
Cerveja: Brewmaster Selection Imperial Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 58

Avaliação em 2021-08-11 23:06:09+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma Pilsen muito lupulada,com um amargor resinoso excessivo, teor álcoolico forte para o estilo (7.3%). Não gostei muito da idéia desta cerveja, ficou com uma drinkability ruim!
Cerveja: RIS EM FÚRIA (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Under Tap
Teor alcoólico: 15%

Avaliação em 2022-05-15 21:36:08+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos chocolate meio amargo, malte torrado, cacau, leve defumado, baunilha e café. Na boca as notas permanecem, complementadas por canela, suave cereja e toques picantes. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Bacana!
Cerveja: Mariana's Trench (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Escafandrista
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 55

Avaliação em 2022-03-28 17:08:01+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada levemente turva com espuma branca de média formação e razoável persistência. No aroma temos manga, café, defumado, leite de coco, coco ralado, raspas de laranja, baunilha, mamão, pêssego e abacaxi. Na boca as notas permanecem, complementadas por melão e madeira. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura macia. Maravilhosa. Equilíbrio perfeito para uma NEIPA feita a partir de ingredientes tão diferentes.
Cerveja: The Temple of the Eye (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2021-12-06 17:21:25+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos chocolate ao leite, coco queimado, nozes, café, baunilha e paçoca. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Bacana!
Cerveja: Brewmaster Selection Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 10.6%

Avaliação em 2021-11-22 00:41:06+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom escura quase negra com creme marrom de média duração. No aroma café, chocolate e torrefação. Final adocicado e seco. Álcool desequilibrando o conjunto.
Cerveja: Brewmaster Selection Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 10.6%

Avaliação em 2021-10-19 13:58:57+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Escura,negra,opaca,líquido viscoso,espuma bege mediana;no aroma torrefação,coco queimado,baunilha,notas mentoladas;no sabor,café,chocolate amargo,ameixa;corpo médio/alto,álcool bem inserido,retrogosto cafeinado,final seco. RIS saborosa com boa drinkability para o estilo,bom custo/benefício.
Cerveja: Brewmaster Selection Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 10.6%

Avaliação em 2021-10-18 20:32:42+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Tá bem boa, fico imaginado a barril, colocar pra gelar pro PDNF de amanha. RIS classica sem defeitos ou aquele dulcor de ultimamente. Muito chocolate, torrada, frutas negras, limpa e álcool 0
Cerveja: Brewmaster Selection Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 10.6%

Avaliação em 2021-08-11 00:26:52+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Imperial Stout com aroma de café,frutas secas, baunilha e torrefação! Sabor segue as mesmas sensações, textura aveludada, levemente licorosa, álcool bem inserido, drinkability média, retrogosto amargo e torrado. Gostei!