deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-08-01 08:39:06+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Pense numa cerva alcoólica e tranquila ao mesmo tempo... Essa é a Schornstein Imperial Stout. Não parece 8% ABV. Não parece ser uma RIS. Apenas encorpada e densa, praticamente opaca, de baixa carbonatação. Bebi as 500ml de uma vez, sem careta. Boa pra iniciar no estilo Imperial Stout.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-06-26 22:57:46+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Schornstein Imperial Stout Coloração quase negra, permitindo refrações em tons rubi nas bordas do copo. Espuma de cor canela de baixa persistência. Aromas de torrado, caramelo e chocolate. Surpreendente na boca, pois se mostra com notas vinílicas intensas misturadas com maltes torrados e café. Uma Stout bem diferenciada, que talvez não agrade a todos, mas, por sua complexidade, vale a experiência.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-03-30 18:00:58+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2)
Aparência: espuma fina, mas persistente; líquido castanho-escuro bem fechado, quase negro, mas translúcido. Aroma: café torrado, caramelo, um pouco de chocolate amargo. Sabor: segue o aroma, mas não senti corpo e amargor de lúpulo, só torrado mesmo. Não colocaria na lista do bom custo-benefício para se conhecer o estilo, mas não tenho conhecimento nem moral para questionar, ainda mais que a bicha até aparece no livro das 100 melhores brazucas... A Invicta achei com mais presença.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-02-28 02:46:36+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A IMPERIAL STOUT, vinda da cidade das flores, Holambra, é produzida pela Schornstein. Negra, com densa espuma bege, 8% de graduação, exala aroma de café tostado, chocolate com sabor fundamentalmente lastreado em malte tostado. É uma representante razoável do estilo "Russian Imperial Stout". Mas, peca bastante no seu preço de mercado. A famosa relação Custo X Benefício acaba por direcionar seu possível consumidor a uma marca de maior tradição.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-09-14 00:17:37+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4)
Cerveja de coloração marron escura opaca. Creme marron, média densidade, média formação e duração média. Aroma bem presente de malte tostado trazendo notas de café e chocolate. Sabor com médio amargor, torrado, médio dulçor. Corpo alto. Carbonatação baixa. Final cacau. Álcool muito bem inserido. Excelente stout. Eu gostaria dela um pouco mais lúpulada, porém não deixa de ser uma senhora de uma cerveja
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-09-06 00:29:07+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Doze graus Celsius. Cor: Preta opaca com nuances avermelhadas. Creme: Pouca formação de creme bege, que se desfaz mantendo apenas um fino halo ao redor da taça. Aroma: Predominantemente de café. Sabor: Acompanha totalmente o aroma, com o sabor de café dominando todo o conjunto, apresentando um final tendendo mais para o adocicado, de média persistência e levemente seco. O retrogosto mais uma vez remete ao café. Não acho que estar classificada como uma RIS seja adequado...
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-03-31 02:45:58+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Boa Imperial Stout. Apresenta líquido negro, com baixa formação e retenção de creme (a cerveja só tem 8% de álcool, a espuma se dissipar completamente é um mal sintoma).  Agradável e suave aroma maltado, mais para caramelo que para o tostado/defumado, com sugestões saborosas e evidentes de baunilha, melado e trufado (lembrando bastante uma versão mais suave da Old Rasputin). Pouco café, pouco chocolate. Bem interessante! Sabor segue o aroma, evidenciando mais preocupação com o caramelado que com o torrado, o que considero positivo, mas já deixando mais perceptível. Levemente doce, final de amargor médio. Enquanto esquenta, alguns problemas aparecem no sabor, deixando retrogosto levemente cítrico-ácido. Corpo médio, cremosidade média, carbonatação baixa, álcool aparece suavemente. Enfim, a cervejaria conseguiu uma receita interessante, com respeitáveis aroma e sabor. A ligação com a Old Rasputin, para mim, é bastante clara (embora tudo seja menos intenso). Adicionar mais aveia em flocos faria maravilhas por esta cerveja, melhorando o creme e deixando-a mais aveludada.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2013-12-27 21:38:07+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 2)
Imperial Stout - Cervejaria Schornstein Data de degustação: 27/12/2013 Volume: 500 mL Temperatura de degustação: 9,5°C Horário de degustação: 19:22 Copo: Pint 1. Aroma: leve aroma de café e toffee. Para uma IS/IRS, o aroma é suave demais. Leve aroma metálico.  2. Aparência: cerveja de marrom escura, opaca. Espuma bege abundante e duradoura. 3. Sabor: lembra uma porter, com o malte torrado se destacando fortemente, inclusive com a sua adstringência típica. Entretanto, o sabor de café mal aparece e parece que os sabores adocicados dos maltes empregados e do lúpulo entraram em conflito. O sabor não está harmonioso para o estilo 4. Sensação: médio-leve, o que foge do estilo IRS. Carbonatação adequada.  5. Avaliação geral: não é uma IRS. No máximo, uma sweet stout ou uma porter menos encorpada. Esperava que, pelo rótulo (muito bonito, por sinal), a cerveja realmente representa-se o estilo IRS. Mas não é o caso. O sabor é unidimensional, muito suave e o aroma não corresponde ao estilo IRS.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2013-12-17 21:19:16+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Esta cerveja deve estar em fase de "estabilização". Minha percepção foi diferente da maioria dos reviews. A aparência era negro intenso e creme bege não muito persistente. Esperava mais do aroma, não subiu forte e perceptível como eu esperava de uma Imperial Stout, ficou no mesmo nível de uma Stout tradicional, com notas de toffee, torrado e café, como se espera, mas sem surpreender muito. Na boca não senti harmonia. Estava excessivamente amarga para o estilo. Faltou corpo, faltou cremosidade, eu não calssificaria como imperial stout em um teste cego, apenas como uma stout mais amarga. Esperava mais dela, mas vou dar mais uma chance.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2013-12-14 18:51:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração negra, opaca, espuma de média formação, de matizes bege, persistindo por um tempo médio. Aroma de frutas secas, caramelo, café, azeitona. Sabor segue o aroma com notas mais evidentes de azeitona e toques de madeira. Álcool bem inserido. Final predominantemente azedo, com amargor não muito aparente e uma sensação de xarope que persiste. Bem interessante.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2013-01-11 18:43:54+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor preta. Espuma bege e de boa consistência. Aroma de torrado, café e chocolate. Muito malte e levemente adocicada. Gostei.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2012-03-26 00:22:44+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Há tempos queria provar essa Imperial Stout e ele não me decepcionou. Para quem gosta do estilo um deleite. Na pressão apresentou um líquido absolutamente enegrecido, fechado, com um creme bege de média/baixa formação mas ótima persistência deixando alguns laces. Aroma pronunciado de caramelo, café, chocolate amargo e expressivas notas defumadas. O corpo licoroso e a carbonatação baixa, já antecipam a força da cerveja. No sabor os maltes tostados dominam, novamente com caramelo e café. O adocicado é corretamente cortado por notas defumadas e um final levemente amargo e seco. O álcool, perfeitamente inserido, esquenta o final. Aftertaste pronunciado com café e notas defumadas. Excelente cerveja.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2011-11-15 11:57:11+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Tomei esse chope na própria cervejaria Schornstein, que possui uma filial na Holambra. Trata-se de uma Imperial Stout potente, com bastante álcool, mas com conjunto equilibrado. Coloração preta, com nuances avermelhadas, espuma bege escuro de boa duração e formação. Aroma com notas de torrefação e de chocolate. O sabor acompanha o aroma, combinando chocolate, café, torrefação, com leve adocicado, amargor moderado e álcool perceptível, porém agradável. Forte, encorpada e equilibrada; deixa um gosto agradável na boca.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2011-04-12 17:59:54+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Degustada nas ilustres presenças dos confrades Paulo Almeida e Guilherme Balbin. Essa Stout Imperial nacional mostra que as cervejas nacionais estão no caminho certo. Sua cor é negra opaca e seu creme bege tem pouquíssima formação e duração. Em seu aroma predomina o malte torrado com notas de chocolate e café. Seu sabor apresenta as mesmas características do aroma com um dulçor suave e um final seco. Corpo mediano e álcool bem inserido. Um conjunto razoavelmente equilibrado mas ainda sem um custo razoável. Recomendo!
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2011-04-09 03:52:21+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Excelente Imperial Stout nacional! Mostra muita riqueza: chocolate, café e torrado dominam, com muita qualidade e equilíbrio. Há ainda um pouco de frutas secas, o que confere maior riqueza nos aromas e sabores. No copo é negra, com espuma marrom em pouca quantidade, mas densa. O retrogosto de chocolate e torrado pede gole atrás de gole. Excelente!
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2011-04-01 00:40:22+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Russian Imperial cortesia do amigo Rogério, aroma intenso de malte, sabor adocicado, cor negra, álcool perceptível, retrogosto doce, muito boa pedida.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2010-12-18 17:45:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa imperial stout! Creme de media formação e persistência. Aroma e sabor de torrefação. Encorpado licoroso... muito agradável!
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2010-12-15 15:15:16+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Cor negra opaca,textura licorosa. Espuma bege de boa densidade,boa formação e duração. Aroma de café,licor,chocolate,ameixa,uva passa e baunilha.Complexa. Paladar com café,chocolate e malte torrado,leve adocicado e alcool bem inserido. Bela imperial stout nacional.Uma grata surpresa.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2010-11-30 02:20:42+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
De um negro intenso coberta por um belo creme bege e de pequenas borbulhas. O aroma de tostados lembrando fortemente café e cacau . De sabor intenso e “veramente” complexo, corpo denso e um retrogosto bastante durável, servido em uma pequena taça de conhaque super charmosa foi uma bela surpresa. Moro em Santa Catarina e não tinha provado. Estava em visita a minha avó na cidade de Holambra no interior de São Paulo e achei esta presiosidade. Recomendo a quem possa, ir em busca desta stout.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2010-09-25 18:07:27+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Bela cerveja na pressao, nunca havia experimentado uma cerveja na pressao desse estilo. A aparencia é escura, quase negra mesmo contra a luz, pouca formaçao de espuma como reza o estilo. O aroma tem café, chocolate e malte torrado, no sabor percebemos um pouco do alcool que esta bem inserido mas da as caras no sabor, malte torrado, café e chocolate estao la também, é um chopp um pouco licoroso e me surpreendeu um pouco por isso. O hidrogenio também faz que haja o efeito cascata quando o liquido é balançado no copo. Evoluiu bastante na medida em que o liquido esquentou no copo.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2010-09-24 13:20:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Belissima breja de coloração escura com textura quase licorosa. Aroma de chocolate e muito malte torrado. Sabor de chocolate, toffe, café e diria ate algo de vinho. O lupulo tambem esta presente, porem, um pouco apagado pela grande quantidade de malte torrado. Tem um final doce e seco. Uma delicia de cerveja sem nenhum off-flavour. Peca pelo preço.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2010-09-19 02:02:54+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
De coloração negra, com creme bege de boa formação e longa duração. No aroma o destaque fica para o malte torrado seguido de um delicioso café. No sabor, eu achei um pouco decepcionante em se tratando de uma stout. Novamente o malte torrado e o café marcam presença, porém achei ela um tanto adocicada para o estilo proposto diferindo imensamente de uma Demoiselle ou uma Baden Baden se aproximando mais de uma Xingu (se é que é um demérito uma comparação dessa).
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2010-06-06 18:17:54+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
ótima imperial stout, negra, bela espuma bege escura, aroma suave, mas no sabor se destaca o malte torrado, café, chocolate, vinho do porto. o alcool é perceotivel mas nao agride.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2010-03-16 00:48:17+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Achei meio caro pelo quanto eh oferecido esse chpe, ams encarei para provar. Com uma coloração preta com bordas avermelhadas, espuma bege bem densa e persistente, servido e um copo muito bonito, o aroma apresentou inicalmente notas de cafe toffe e caramelo, depois de esquentar acrecentou-se um toque de alcool, no sabor o mate torrado toma conta inicialemnte seguido de um caramelizado e um final bem licoroso e prolongado, com a presença do alcool depois que esquenta um pouco.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2009-11-18 15:10:10+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Chope muito bom esse Imperial Russian stout, com caracteristicas marcantes que o difere das outras stouts. Coloração castanho escuro, creme denso e consistente. Aromas de chocolate, toffee, malte torrado, algo de caramelo. Sabor remete a chocolate, café, toffee, algo de caramelo e senti algo de baunilha. Chope de corpo denso, licoroso e aveludado, deixa um dulçor contrastando com notas de café (amargor) muito agradavel. Umam Stout onde percebemos que o lúpulo esta presente, leve acidez na breja. O conjunto é muitop bom, mal posso esperar até chegar em definitivo em sampa.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2009-10-17 13:03:00+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Exelente choppe,destaque para a torrefação do malte e uma complexidade de sabores que variam do café ao chocolate.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2009-09-21 17:58:08+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Bela Imperial Stout,aroma de malte torrado, chocolate , aparência opaca e escura.No sabor o torrado do malte trás as sensações do chocolate amargo e café, álcool presente, porém com equilíbrio.Doce mas com o lúpulo dando sua contribuição para o conjunto.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2009-06-26 19:55:43+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Maravilhosa "cria" da parceria entre o mestre-cervejeiro Claudio Zastrow e o homebrewer Raphael Tonera, que já entra no panteão das grandes brejas nacionais. A coloração é preta, turva e aveludada, coroada por um incrível creme bege denso, consistente e persistente. No aroma e no sabor, chocolate, café, maltes tostados, além de um toque de uvas-passas e frutas cristalizadas. O corpo é excelente. Beiraria à perfeição se tivesse menos adocicado e mais lúpulo. A Cervejaria Schornstein está para inaugurar sua nova planta na cidade paulista de Holambra, pertinho de Campinas. Pode vir com gosto, que estamos de braços abertos!
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2009-06-25 16:42:01+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Bela aparência: coloração preta, espuma marrom densa e cremosa, volumosa e de longa duração. Notas predominantes de torrefação, caramelo e café. Há lúpulo, mas para o meu gosto pessoal poderia haver um pouco mais. Licorosa. Líquido de consistência densa. Adocicado presente. Suave amargor. Saborosa. Encorpada. Potente, mas equilibrada. Muito boa cerveja.
Cerveja: Fraga Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Fraga
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2014-02-18 00:14:38+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja de trigo um pouco mais leve e com uma pegada a mais de lúpulo. Boa cerveja, bem refrescante !
Cerveja: Fraga Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Fraga
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-08-24 21:00:15+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Amarelo turvo. Boa espuma, branca e de alta duração. Aroma de cravo e um toque de banana. Sabor traz mais cravo e um leve picante. Final seco.
Cerveja: Fraga Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Fraga
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-07-07 21:00:40+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4)
Faço minha as palavras do Mauricio Beltramelli. Realmente foi a maior surpresa do evento ontem (Delibeer). Supresa ainda mais ao saber que a cerva surgiu a poquiísssssimo tempo. Segundo o Renato Estrella, sócio que me apresentou esta maravilhosa weiss nacional no evento ontem, o projeto/sonho inicial desta cervejaria surgiu em 2004, pelo Sergio Fraga, que iniciou a produção caseira de sua própria cerva. Com a adesão de mais três amigos em 2007, surgiu o projeto da fábrica que agora em 2013 começará suas atividades comerciais, com o lançamento da Fraga Weiss, seu 1o rótulo. Cara surpresa total. Pra mim foi a 3a melhor das 13 que provei do dia, sendo 10 do circuito e 3 por conta propria. PARABÉNS, vamos a descrição. Coloração dourada turva típica do estilo. Espuma grande, branca e cremosa, que permanece por um bom tempo. Aroma herbal com notas de cravo e banana. Sabor bem texturizado e cremoso do trigo, associado a leves notas de cravo e banana e uma sensação sutil de caramelo (parecia no final). Pra mim também o grande lance dessa breja foi ser mais lupulada que as outras do mesmo estilo, o que deu um ar mais amargo e encorpado fazendo também com que minha nota subisse kkkkkk!! Muito refrescante e saborosa. Vou comprar com certeza! Dei sorte, pois das 4 pessoas que estavam comigo, duas deixaram essa pro último na cartela e no final não beberam, então acabei tendo meus "chorinhos" ficando muito feliz.
Cerveja: Fraga Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Fraga
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-08-24 01:28:13+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida como cortesia em happy hour na feira Broadcast and Cable em Sampa, esta cerveja na versão pressão me surpreendeu pelo aroma, sabor e qualidade. O toque lúpulo deixou o paladar bem agradável. Uma Weiss bem acima da media. Ótima surpresa do estado RJ.
Cerveja: Fraga Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Fraga
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-08-03 14:58:15+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Na minha opinião uma das melhores weiss nacionais a presença do leve lupulo diferencia do estilo, mas é um sabor que equilibra no conjunto classico de pão, banana e cravo A distribuição poderia ser maior e tambem a produção de outros estilos com essa qualidade seriam bem vindos recomendo!!
Cerveja: Fraga Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Fraga
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-07-16 16:16:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Apresentou no copo um cor amarela turva, com um creme branco de boa formação e persistência! No olfato, cravo, banana, tutti-frutti e um toque herbal não muito comum nas cervejas de trigo. No paladar, essa cerveja me surprrendeu além de ter os sabores típicos do estilo, possui uma boa carga de lúpulos que a deixaram mais amarga, seca e cítrica do que suas irmãs bávaras! Seu fim é seco e amargo. Possui um corpo e carbonatação médios. Enfim, trata-se de uma boa e peculiar weissbier!
Cerveja: Fraga Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Fraga
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-07-15 00:45:48+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada e turva. Creme delicado e duradouro. Aroma sutil, frutado, com toques de cravo. Cítrica, seca, leve e refrescante.
Cerveja: Fraga Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Fraga
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-07-12 03:30:43+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: dourada alaranjada turva quase opaca com creme bege claro de média altura, cremoso, média duração e pouco belgian lace. Aroma: cereais, lúpulo lembrando grama, porém leve, e levedo frutado; ainda banana passa. Sabor: equilibrado, porém leve entre doce, ácido, azedo e amargo. Sensação tátil: viscosidade normal e carbonatação borbulhante, o final é adstringente. Ótima drinkability, Weiss acima da média.