deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-04-26 17:00:09+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Cobre translúcida. Creme: Boa formação de creme branco, que deixa marcas na taça e de excelente retenção. Aroma: Os lúpulos dominam o aroma. Muito cítrico em primeiro plano, seguido de pinho, herbal lembrando grama e um leve aroma maltado ao fundo. Sabor: Apresenta uma leve entrada adocicada equilibrando a explosão de amargor que vem logo em seguida. O amargor domina as sensações até o final do gole, que apresenta-se persistente, seco e de excelente drinkability. Uma Lager bastante refrescante que parece uma Pale Ale ou até mesmo uma IPA, devido a sua carga de lúpulo. Muito boa!!
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-04-04 23:08:42+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar em líquido ligeiramente turvo. Ótima formação de espuma cor creme, fofa, de longa permanência. Aroma com lúpulo cítrico/floral e notas de flor de maracujá. Sabor com ótimo amargor, lúpulo cítrico/floral, notas de maracujá, suaves malte, mel e leve tostado. Seca, com retrogosto perfumado. Boa drinkability. Ótima cerveja !
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-03-08 15:16:42+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Aroma leve que contrasta com o sabor puxado pro amargo do lúpulo, retrogosto bastante seco.
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-03-08 14:07:41+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 4)
É boa, porém bem amarga e seca, ótimo aroma.
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-03-04 04:03:49+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
É uma Lager ou uma Ale? Duvida geral aqui no meu paladar. Me lembrou da Broklin lager que é uma Vienna Lager na verdade. O aroma é realmente um destaque se você pensar numa lager, com os lupulos se sobressaindo com toques citricos e levemente frutados como promete a embalagem. No sabor aquele ataque de amargor leve vem de cara e o retrogosto é seco seco e aí eu vou e verto mais e mais. Bem refrescante, num dia de calor faria minha alegria!
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-02-26 00:14:58+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja, bom creme bege. Uma lager com corpo leve de lager e aroma e gosto de ale. Seca e lupulada !
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-02-01 14:16:47+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
PAL de coloração acobreada, de creme extremamente denso, consistente e duradouro, aroma bastante herbal, frutado e cítrico, sabor carregado de lúpulo, trazendo um amargor que é suportado por uma generosa dose de malte. Fim razoavelmente seco e retrogosto frutado.
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-01-19 02:52:34+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 2, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Para o estilo surpreendente, amarga, mas tambem maltada e de dulçor prevalecendo. Aroma floral, cítrico e um pouco de tosta. Amargor médio pra alto, frutada, caramelo, malte, pão, biscoito e fermento, dulçor presente do começo ao fim fazendo um equilíbrio com o amargor. Final leve, refrescante e agradável. No aroma e amargor parece uma #IPA ou uma #APA, mas no sabor já remete as notas de uma lager.
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-01-19 00:16:48+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
A nova criação da DUM é uma premium american lager lupulada, que sofre inclusive um dry hopping com Simcoe. Vertida apresentou um líquido âmbar claro, com uma leve nebulosidade provavelmente proveniente do dry hopping e um creme branco de boa formação e boa persistência com densidade surpreendente para uma lager. No aroma a primeira impressão vem com muito lúpulo cítrico, lembrando uma APA ou até mesmo uma IPA west coast. Pena que ao longo da degustação ela não sustente esse aroma que fica levemente herbal e com um malte suave fazendo base. Algumas notas de cereais crus aparecem com o elevar da temperatura. O sabor é aproxima-se mais do tradicional para o estilo lager com uma leve base de malte e um final intensamente amargo e moderadamente seco. Algumas notas frutadas do lúpulo também fazem-se presentes, mas de forma discreta. O aftertaste é persistente trazendo um amargor levemente adstringente e um leve adocicado do malte. Corpo médio para o estilo, carbonatação evidente e excelente drinkability. Conjunto equilibrado em uma lager que agrada bastante. #ocontadordecerveja.com.br
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-12-18 22:20:18+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloraçao dourada intensa para ambar alaranjado com bela espuma cremosa. Aroma lupulado, cítrico e de ervas, com malte levemente tostado que lembra pão e cereais. Há também um toque sulfuroso/mineral muito agrádavel proveniente da fermentação. Corpo médio, bem carbonatada. Sabor agrádavel e dominado pelo amargor, mas com ataque forte do malte. Final seco e levemente adstrigente. Drinkability eterna. Excepcional, excelente. Parabéns Dum! www.panelademalte.blogspot.com.br
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-12-10 23:43:22+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Uma das minhas melhores experiências em cerveja, sem dúvida, foi ter tomado essa cerveja antes do lançamento, direto de uma garrafa 'pet' com o pessoal da DUM, em um curso na BodeBrown. Poxa, que cerveja sensacional. Estava com pouca carbonatação, e foi consumida à temperatura ambiente (de Curitiba em junho, que quase alcança o recomendado). Corpo aveludado e leve, agradável ao 'tato'. Espuma de boa persistência, de nem tanta densidade, com o líquido alaranjado e turvo. Muito bonita no copo. No aroma, Simcoe escancarado, seguido de nuances mais suaves de frutas cítricas, sem agressividade. No paladar, uma bela combinação do amargor daquele lúpulo com uma base tendendo ao caramelizado. Não adianta tentar explicar mais, senão estraga. Sensacional. Recomendo!
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-11-24 20:28:50+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Nossa, que surpresa! Aviso aos desavisados, não compre essa breja imaginando que vai tomar uma Lager porque não é exatamente isso o que você vai encontrar aqui. A Jan Kubis está mais para o lado de uma IPA do que para uma PAL. O amargor é intenso, o aroma é lúpulo puro (devido ao dry hopping) mas a drinkability é mais leve, como se esperar de uma Lager. Breja muito interessante, o problema ficou apenas no preço que é abusivo para uma cerveja nacional produzida no meu estado.
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-10-28 00:40:53+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração quase dourada, translúcida, com média formação de espuma. Aroma que predomina o lúpulo que é uma mistura de frutas cítricas e herbáceo. No sabor muito lúpulo, dry hopping, delicioso. Cerveja de respeito longe de qualquer lager que já tomei.
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-10-09 20:30:17+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Como é bom falar de bons produtos da nossa terra (país e Estado)! A Jan Kubis, na expressão criada pelo compositor João Lopes, é "Bicho do Paraná" assim como este simplório apreciador. É do estilo Premium American Lager que caracteriza cervejas de baixa fermentação, bem claras e límpidas, espuma pouco persistente, aroma bem sutil de malte e lúpulo, sabor seco e pouco adocicado tendendo ao equilíbrio e/ou com leve predominância do amargor (para demonstrar alguma personalidade), corpo leve e boas carbonatação e refrescância. Enfim, a meu ver, trata-se de um estilo que 'joga para a torcida', sem sabores pronunciados que possam assustar parte dos consumidores. Aliás, diga-se que o estilo Pale Lager é o mais bebido no mundo, daí a importância de agradar ao maior número possível de bebedores. É produzida pela DUM Cervejaria (nas instalações da Gaudenbier), em Curitiba/PR. A DUM nasceu caseira (panela) em 20 de julho de 2010 pelas mãos dos amigos Julio, Luiz e Murilo ocasião em que fizeram a primeira cerveja (chamada John Wayne - uma APA) e também a primeira brasagem da lendária Petroleum (que em janeiro de 2012 passou a ser brassada na Cervejaria Wals de MG). De lá para cá vem realizando anualmente o 'DUM DAY', evento que comemora o aniversário da DUM e que reúne várias cervejarias ávidas por mostrar seus tesouros. E por ocasião do 'DUM DAY III' (julho/2013) a cervejaria começou a produzir em escala comercial a JAN KUBIS e a PETROLEUM. A cerveja vem numa garrafa de 355ml, lote 01 - validade julho/2014, e ostenta um criativo rótulo vermelho com o desenho de um conta-gotas. Acredito que o nome homenageia um soldado da então Tchecoslováquia que em junho de 1942, na capital Praga, participou de um atentado contra o nazista Reinhard Heydrich. Vertida na taça revelou um líquido de coloração alaranjada, com suave turbidez, espuma de cor branca de belas formação, densidade e consistência, e satisfatória manutenção. Perlage (bolhas) perceptível.  A Jan Kubis passa por dry hopping com Simcoe e o aroma se mostrou intenso, tendo apresentado notas cítricas de abacaxi e laranja, reminiscências de lúpulo herbal e notas maltadas e de cereais (talvez milho).  No paladar o líquido traz uma boa base maltada com notas de cereais e caramelo, havendo um certo equilíbrio com as notas cítricas e frutadas dos lúpulos. O final se mostra amargo e seco e o retrogosto é igualmente amargo, adstringente e persistente. O corpo e a carbonatação são médios. O álcool de 5,3% ABV é muito bem inserido e está dentro dos padrões do estilo. A drinkability é surpreendentemente excelente (para uma pale lager).  Degustação prazerosa, fruto de um conjunto harmonioso, agradável e refrescante. Certamente a cidade de Curitiba encontra-se em evidência no cenário cervejeiro nacional e definitivamente não se pode falar de Cerveja Artesanal no Brasil sem mencionar Curitiba! Recomendo!
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-10-03 16:41:10+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Âmbar, alaranjada, ligeiramente turva com creme baixo. Aromas deliciosos de lúpulo cítricos e malte frutado. Nada sutil, mas tudo extremamente bem inserido. Sugestões de abacaxi, lima, melão e maracujá. Sabor frutado e amargo. Há uma ligeira doçura do malte, lembrando mel e caramelo, mas que logo é dominada pelo potente amargor cítrico do lúpulo. Uma PAL muito bem estruturada e saborosa.
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-09-30 00:04:06+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
-Aparência: Espuma média de boa persistência. Líquido âmbar, transparente. -Aroma: Lúpulos cítrico e frutado, com notas de maracujá, laranja e damasco. Malte com notas levemente adocicadas de cereais e mel. -Sabor: Lúpulos com notas cítrica, frutada e herbal, com médio amargor. Malte com notas adocicadas de mel, cereais e leve caramelo. Final levemente seco e lupulado. -Na Boca: Corpo médio/baixo e média carbonatação. Até este momento, a melhor PAL que já tomei!
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-09-09 01:18:49+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Um belo exemplo de lager com alta drinkability e muita personalidade. Algo próximo de uma Boston Lager ou Brooklyn Lager. Aroma e sabor cítricos e maltados muito bem balanceados e sem exageros. Cerveja âmbar com boa formação de espuma.
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-09-04 00:01:36+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Líquido levemente turvo, coloração âmbar. Creme alvo de médias formação, consistência, e persistência. Aroma remeteu ao cítrico, frutado, resinoso, e toques de fermento. Sabor trouxe novamente o cítrico, frutado, resinoso, juntamente com toques maltados leves, e nuanças de fermento em direção ao final, que é refrescante, suavemente seco e intensamente amargo, com retrogosto infindável. Fiquei maravilhado com esse rótulo da DUM, aparência, aroma e sabor fantásticos! Fiquei impressionado também com a intensidade e persistência do amargor. Não consigo ver esse rótulo dentro de apenas um estilo (Premium American Lager na página), e sim uma soma de características, cujo estilo do rótulo como Specialty Beer me deixa mais à vontade...
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-08-25 20:54:55+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
www.behoppy.com.br Coloração âmbar. Ótima formação de espuma e persistência (espuma regular e densa). Aroma intenso de lúpulo cítrico, lembranças de maracujá e laranja. Na boca, corpo bacana, na medida. Carbonatação média trazendo refrescância. Amargor de lúpulo (cítrico e levemente herbal) evidente, com boa base de malte caramelo. Lembranças de mel e toffe. No retrogosto, novamente cítrico, levemente resinoso, final seco e persistente.
Cerveja: Jan Kubis (Premium American Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 52
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-08-15 12:54:21+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido âmbar, límpido, creme branco, denso, de boa duração. Aroma tem um pouco de malte e caramelo, mas é tomado por lúpulo, com aquela lembrança de ervas e grama. Também senti notas cítricas e perfumadas. Na boca, malte e caramelo são encobertos pela pegada de lúpulo, que vai até o final, razoavelmente longo. Corpo médio. Tomei com comida mexicana e casou bem.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2016-10-23 19:44:04+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração acobreada com espuam marfim de boa formação e ótima persistência. No aroma temos caramelo, gramíneo e panificação. Na boca as notas permanecem, complementadas por casca de pão, toques terrosos, suave picância e bom amargor seco que equilibra bem a receita.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2016-08-04 22:22:42+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja ambar, com espuma levemente bege. Aroma adocicado, leve cítrico do lúpulo. O sabor é um pouco mais leve do que imaginava, sendo o inicio adocicado do malte, com leve amargor final não persistente.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2016-07-10 02:55:33+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Breja âmbar, com espuma bege claro de boa formação e duração. Aroma maltado, caramelado e com lúpulo para equilibrar. Leve torrefação e defumado são percebidos. Saborosa, equilibrada entre o dulçor do malte e o amargor do lúpulo. Corpo leve para médio, carbonatação mediana e aftertaste maltado e saboroso. Muito boa.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2015-02-16 14:48:08+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Não é uma cerveja ruim mas é muito simples. Traz pouco aroma e sabor. Pelo nome esperava-se algo mais extremado. É uma Ale sem destaques. Cor cobre. Baixa formação de espuma, de cor bege, que perdura durante toda a degustação. Aroma: Caramelo e fermento. Sabor: Caramelo e malte torrado. Aparece também um lúpulo bem tímido no conjunto. Tem um corpo leve e um amargor médio. Final leve amargo e um pouco seco.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2014-11-26 21:45:38+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja acobreada e translúcida, espuma de pouca formação e que não dura muito, aroma de fermento, caramelo e leve lúpulo herbáceo. No sabor o caramelo domina, seguido de leve amargor do lúpulo, sendo o retrogosto um pouco mais amargo do que o sabor em si. Gostosa, mas não espetacular.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2014-10-11 22:10:02+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração acobreada. Pouca formação de espuma cor creme de curta duração. Aroma de fermento e malte com lúpulo muito suave. Sabor com as mesmas impressões do aroma e amargor moderado. Baixa carbonatação.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2014-10-03 00:06:55+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
O rótulo intimida um pouco, esperava mais desta pale ale. Gostei da coloração acobreada e vibrante, levemente turva. A espuma deixou a desejar, baixa duração. Novidade para a tampinha de "rosca". Aroma leve de lúpulo, caramelo, café (?) e floral. Corpo levemente aguado, aceitável conjunto. Vale repetir.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2014-09-11 03:09:14+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Rótulo estranho No copo, creme volumoso e mal formado (bolhas muito irregulares) e de coloração caramelo. No nariz, malte, toffee, doçura e um certo "frescor" dos lúpulos. Baita aroma. Na boca, corpo leve, maltada amargor leve e ótima "bebebilidade". A.T, leve, adstringente e amargor discreto mas duravel.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2014-07-27 16:08:43+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Diabólica Caveira Pale Ale Espuma bege clara de média persistência. Coloração dourada, quase âmbar e levemente turva. Aroma de malte, toffee e frutas escuras. No paladar, os lúpulos são bem definidos e o malte complementa de forma equilibrada. Corpo médio e final levemente amargo e seco. Boa Pale Ale.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2014-06-16 16:37:03+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
A aparência dela é atrativa, com um cobre bonito, de espuma branca e cremosa com ótima duração. Fora isso, o aroma trouxe menos lúpulo do que o esperado, predominando o fermento, biscoito e o caramelo do malte. O lúpulo mesmo ficou bem ao fundo com um floral. O corpo é um pouco aguado. Acreditei que ao menos poderiam reproduzir a potência dos maltes, que no aroma estava legal. De toda forma o conjunto não desagrada, até mesmo pela ausência de defeitos. É uma breja agradável de beber.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2014-05-06 23:17:22+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Cor acobreada, amargor pouco duradouro, não fica na goela,
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2014-04-30 03:16:21+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Bem parecida com a versão IPA, apresentou notas de caramelo, tosta e discreto lúpulo floral. Na boca novamente o amargor foi bastante discreto e o corpo leve puxando para o tostado. Final seco, caramelado e lupulado, aqui está a melhor parte desta cerveja.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2014-04-19 02:36:11+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Predominância de malte e fermento de pão. O lúpulo é muito discreto. Suave amargor. Conjunto simples.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2014-02-25 06:08:36+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Meu segundo rótulo da Diabólica, o 1o 666 achei mais gostoso, um conjunto mais primoroso. Depois da grande aula de história da cervejaria e brilhante resenha feita pelo colega Odimi (http://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=75307), me resta apenas descrever minha percepção deste rótulo.  Coloração âmbar translúcida. Espuma bege, de alta formação e média duração, perene, com microbolhas de permeio e marcando levemente as laterais do copo. Aroma bem fraco, deixando um pouco a desejar. Percepção de caramelo, com suaves notas herbáceas. Sabor inicialmente doce, do caramelo e melaço, com algo trigado, de pão e biscoito, sendo mesclado por um leve amargor dos lúpulos, bem como, com algo torrado ao fundo. Carbonatação média, mas com um corpo meio aguado. Final levemente seco. Confesso que ela me decepcionou um pouco, pois tinha ouvido falar muito bem dela. Achei mais aguado e os lúpulos menos marcante.
Cerveja: Diabólica Pale Ale (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2014-02-24 11:06:46+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de cor cobre, baixa formação de espuma, colar branco, baixa carbonatação. Aroma e sabor com predomínio de malte, caramelo. Amargor leve. Boa drinkability.