deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2013-02-10 04:23:57+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Há tempos estava para tomar essa cerveja. Fiquei com um pouco de receio de comprá-la, já que as demais baden baden me decepcionaram muito, mas no fim acabei fazendo uma boa escolha. Com coloração bem vermelha e creme moderadamente denso e persistente, essa cerveja tem aroma de cerejas, tostado e lupulo. O sabor acompanha o aroma, somando-se sensações de caramelo e mantem um amargor moderado no final, não a deixando enjoativa. O álcool qse não se sente, o corpo é médio e a carbonatação média para baixa. Ótima cerveja!
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2013-01-27 10:49:07+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Baden Baden Red Ale Que breja louca! Desgustada ao lado de Zinho Ronam e Rodrigo Chocolate na gravação do clipe Silver Bracelet da banda Nemphis Belle, no Jack Music Pub. Uma breja de muita personalidade. Aroma forte, cor diferenciada e um sabor fortíssimo. Breja dos velhos tempos de Bauru, quando eu ainda morava com o Zé Bobo e Pudim Gordo. Grande Baden Baden, sempre nos proporcionando ótimas sensações. Cerveja bruta. Vida longa a Baden Baden Red Ale!
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2013-01-25 05:00:51+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Muito boa. Bem encorpada. Pena que ainda está cara. Tem importadas mais baratas, o que é uma pena. Grande cerveja nacional.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2013-01-02 16:02:34+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração avermelhada com belíssimo creme branco de boa persistência. Aroma e sabor tostados e caramelados. Amargor bastante presente, especialmente no retrogosto (que é bastante duradouro). Álcool presente, mas sem desequilibrar. Sem dúvida uma grande cerveja. A melhor da Baden Baden e um dos melhores custo benefício do Pais.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-12-07 20:01:20+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Excelente dopple barley wine,coloracao vermelho rubi ,creme marrom com boa duracao ,encorpada ! No aroma sobresae o lupulo herbal ,caramelo e malte tostado. No sabor prevalece o amargor do lupulo herbaico ,torrado do malte .frutas vermelhas ! Para.a melhor cerveja da linha da baden baden ,otimo custo beneficio !
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-12-03 13:44:24+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Minha primeira Barley-wine, todo mundo fala super bem dessa breja tão logo resolvemos experimentar, realmente fiquei surpreso com sua bela coloração vermelho rubi, creme marrom escuro, denso de excelente formação e duração...No Aroma, notas claras de frutas vermelhas, tostado, café e malte...No Sabor, acompanha bem o aroma, com alto dulçor, média refrescância, alto corpo, licorosa, aveludada, médio/baixo amargor...final prolongado com residual na boca...No conjunto é uma excelente cerveja mesmo, com muita personalidade, acompanha bem carnes gordurosas....
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-11-26 15:23:46+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Não está entre os meus estilos de cerveja preferidos, mas quando colocada no copo, me surpreendeu. Coloração âmbar bem escura, praticamente vermelha, muito bonita. No aroma, notas principalmente de frutas vermelhas, o que acaba ofuscando um pouco outras notas. No sabor, lembra muito uma cerveja de vinho; é encorpada e tem um certo amargor bem pronunciado, mas que chega a ser até agradável. Ótima representante do estilo.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-11-17 00:51:42+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração vermelho cobre, boa espuma, ótimo corpo e amargor leve persistente.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-11-14 22:31:20+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1.5, visual 3, sabor 0.75, sensação 3, conjunto 1.5)
Para quem aprecia cerveja red ale é uma boa opção. Sabor marcante de malte, cerveja forte e bem amarga. Achei um pouco enjoativa.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-11-10 21:16:01+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2)
Aroma e sabor intenso com uma cor avermelhada brilhante, linda de se ver. Presença de alcool notório e características marcantes. Não é meu estilo favorito.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-10-22 16:41:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Na minha opinião um excelente custo benefício. Com pouco mais que 13 reais uma cerveja diferenciada e muito saborosa. Mas nao é pra qualquer um, já que ela é forte, alcoólica e amarga. Uma bela cerveja, de coloração avermelhada. Espuma pouco formada, mas acho,que aomdespejar no copo ela estava mais gelada que deveria. Sabor forte de malte, lúpulo e álcool. Retrogosto amargo, muito bom. Recomendo.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-10-18 21:41:11+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 5)
Simplesmente FENOMENAL! Sem sombra de dúvidas e sem concorrentes próximos, é a minha favorita entre todos os estilos! Graaaande cerveja.  Coloração acastanhada com intensos nuances avermelhados quando vista contra a luz. Sobrenadada por creme cor de caramelo, com bolhas grandes, muito denso e de excelente duração, deixando marcas espessas nas laterais do copo durante toda a degustação. Aroma frutado com marcas de figo e banana seca, algumas notas mais discretas de caramelo e malte torrado. Sabor incrível muito doce e muto amargo ao mesmo tempo em perfeita sintonia. Bem frutada, lúpulos intensos e caramelo bem marcado, maltes torrados aparentes. Muito encorpada, baixa fermentação, álcool elevado porém muito bem inserido. Textura licorosa, quase um creme.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-09-18 23:33:26+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Vamos lá, colaração magnifica, de um acobreado escuro, meio rubro.Na foto saiu parecendo marrom, mais não é, maldita qualidade haoiuahaui. Espuma de cor beje e de boa consistência, porém rápida, mais dentro dos padroes do estilo, como eu passei a apreciar o colarinho, achei que podia durar mais! Gole medianamente seco, levemente amargo e alto teor alcoólico,realmente muito perceptível. O aftertaste continua alcoólico porém temos uma pequena suavidade e uma leve doçura, infelizmente mascarada pelo alcool que achei um pouco demais nessa bera!  Pessoal não deixem de seguir meu blog e deixar um comentário! - http://furbysbeer.wordpress.com/2012/09/18/baden-baden-red-ale/ FanPage - https://www.facebook.com/pages/FurbysBeer/134766176662190
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-09-17 23:20:12+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Breja que certamente se destacou pelos multiplos aromas complexos. Creme medio, cremoso, bege escuro,durador. Líquido vermelho amadeirado, bem vermelho quando colocado contra a luz. No aroma nota-se de tudo: cereais, caramelo, floral perfumado, doce, um pouco de banana, baunilha, ameixa e frutas secas. O sabor é o ponto fraco da breja, apesar de melhorar durante a degustação. O alcool é razoavelmente bem inserido, o que melhora um pouco. Porém, predomina o amargor sendo que o sabor não acompanha muito o aroma, como é a o caso da Brooklyn Monster Ale, a outra Barley que já tomei. Textura cremosa e um pouco alcoolica. Final amargo e seco.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-09-17 01:12:01+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aroma forte de malte com tostado em destaque e o alcóol bastante presente trazendo uma tendência licorosa. Coloração ruby intensa, límpida com espuma bege de boa formação e média duração. Sabor intenso, adocidado, com malte em destaque. Forte presença de tostado com leve toque de torrado e talvez um suave defumado. Percebe-se o aquecimento dos 9,2% de alcóol ao final de cada gole. Bastante encorpada! Caga gole enche a boca marcando todo o paladar. Ótima cerveja, recomendo para degustação vertical.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-09-13 11:56:31+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de cor vermelho escuro, de espuma marrom clara de media formação e pouca duração, no aroma caramelo e malte torrado, na boca um liquido aveludado com gosto de caramelo, uvas e o amargor herbal ajuda a contrabalancear o doce dando um equilíbrio nesta potente e alcoólica cerveja.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-08-10 07:37:06+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Se você aprecia um vinho tinto seco, com certeza ira apreciar essa cerveja. Tem uma coloração preta, avermelhada, com espuma média de duração média. Um pouco desbalanceada no álcool, sendo bem presente a cada gole. O primeiro gole foi bem agradável, com um toque de doce e de amargor.Tem uma aroma delicioso e frutado.Não tem muita drinkability por ser forte, não consegui tomar uma garrada de 600 ml sozinho antes de sair da temperatura ideal. As características marcantes são o corpo e aroma.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-08-06 15:35:26+00:00 — nota geral: 2 (aroma 4, visual 5, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1)
Bom pessoal, este é meu primeiro comentario aqui no Brejas. Sou iniciante em degustação de cervejas especiais. Antes de provar esta cerveja, vi que os comentarios eram bons, mas infelismente não achei o mesmo. Gostei muito da cor e do creme, porem o aroma forte e o gosto intenso me assustaram um pouco. Nao sei se é por eu estar iniciando neste mundo, mas não gostei da cerveja. Senti bastante o aroma frutado, mas depois que ela esquentou um pouco, percebi notas de remédio. Se alguem puder me ajudar com alguns links com dicas pra aprimorar meu paladar, eu agradeço.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-07-25 17:52:18+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma boa Barley Wine nacional. No aroma lembra muito caramelo. No paladar lembra o malte, com tons amadeirados, indo de notas adocicadas até bastante amargas. Possui um bom retrogosto. Uma boa cerveja, sem dúvida alguma.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-07-15 22:51:45+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma cerveja intensa. Bastante aromática, cremosa, coloração forte. O aroma tende a caramelo, ameixa, frutas vermelhas, bastante adocicado. A cremosidade vai desde o líquido - mais espesso - à espuma, que apesar de cremosa, não é duradoura. O sabor oscila entre amargo e doce, com percepção notável de álcool, portanto desbalanceada. Me fez recordar a "La biere du Demon" no retrogosto. Recomendada, sobretudo com pratos de sabor forte. Faço minhas as palavras dos companheiros aqui no que toca à sensação experimentada quanto a esta breja. Primeira vez que a bebi, acostumado somente às lagers comerciais, odiei. Hoje a degusto com grande prazer, uma nacional que dá orgulho.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-06-15 22:37:32+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 4, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
cerveja forte, marcante, com ótimo paladar, perfeita para carnes fortes, como carneiro.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-06-11 16:02:18+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Sabor marcante com álcool bastante marcado.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-06-06 21:56:48+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Há uns 4 anos, mais ou menos, tomei essa breja pela primeira vez. À época, meu paladar cervejeiro era inexistente. Também, só tomava Skols, Brahmas, às vezes Uma Bohemia ou Serramalte. Coitado de mim, não conhecia o Paraíso das cervejas especiais. Naquela ocasião, a breja me pareceu muito forte, alcoólica, amarga, tudo o que um "analfabeto" costuma pensar quando encara uma dessas pela primeira vez. Quanto ignorância, vejo hoje. Neste momento, com uns 2 ou 3°C lá fora, espero um pouco para degustar mais uma. E sei que me aguarda uma breja simplesmente maravilhosa, das melhores nacionais que estão ao alcance da maioria de nós. Linda de se ver, de se cheirar, de se beber. Um vermelho intenso, aveludado, um creme persistente que dá vontade de comer de colher. Muito lúpulo, maltes torrados, frutas vermelhas, uma combinação perfeita. Parabéns à Baden, continuem assim.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-06-01 18:21:31+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Meus amigos, esta cerveja é simbólica pra mim, pois em minha primeira degustação ela foi aberta em Taubaté-SP, no Bar "O Patrão", acompanhado de grandes amigos. Esta cerveja tem uma presença de álcool destacada, meio-corpo, bela espuma. Seu aroma é marcante e ela mostra que o Brasil pode fazer uma bela Barley Wine. Ótima breja, digna da qualidade Baden Baden.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-05-24 23:52:55+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja bem preparada. Barley Wine brasileira com sabor marcante. Álcool bem perceptível, mas nao interfere no sabor que tem lúpulo herbáceo e caramelado. Nesta época mais fria, caiu bem como deve ser em Campos do Jordão. Prazerosa degustação!
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-05-10 23:02:36+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma ótima cerveja nacional! Coloração marrom avermelhada, com uma carbonação média que forma uma espuma densa e duradoura. O aroma representa bem a cerveja, nota-se um leve dulçor do malte e a presença marcante de lúpulo. Quando provada o dulçor do malte se confunde com o do mel, não dando uma característica enjoativa, e sim muito agradável, para finalizar sente-se o amargor que perdura no retrogosto. Uma Belíssima cerveja.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-05-07 16:17:56+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Essa cerveja e uma delicia, tem forte combinacao de malte torrado, seu gosto amargo e presente logo no primeiro gole, e que gole voce deve dar, pois nao da pra resistir, sou mais um adepto desa BREJA deliciosa.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-04-24 21:32:01+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 2.5, sensação 5, conjunto 2.5)
Nossa que breja forte, aroma e sabor lembra com intensidade o conhaque, a cor vermelha, espuma bem colorada densa e duradora, o aroma dela e notável o teor alcoólico. basto uma garrafa e eu já estava alegre! 9.2%
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-04-22 20:01:09+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja vermelha viva, translúcida, com média carbonatação, espuma média e perene. Aroma intenso de frutas vermelhas, caramelo, malte torrado, reproduzindo às mesmas características no sabor. Corpo médio, dentro do estilo, perfeitamente equilibrado com o álcool. Retrogosto com amargor e doçura perfeitamente inseridos.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-04-13 15:43:59+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
A aparência desta barley wine é um show a parte com sua cor castanho-avermelhada e com boa formação de creme bege, denso e duradouro, deixando marcas por todo o copo. Aromas e sabores de torrefação e frutas vermelhas. Bom amargor e final seco. Excelente.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-04-12 23:48:13+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
A primeira vez que degustei foi em agosto do ano passado, de lá pra cá foram várias e equanto escrevo esta avaliação estou bebendo mais uma e cada vez me surpreendo com esta cerveja. Coloração avermelhada escura, creme denso, beje escuro, persistente deixando marcas no copo. Aroma de caramelo e malte torrado (podemos dizer que ocorreu uma perfeita reação de Maillard) com leves toques florais. No sabor possui um amargor pronunciado, levemente acido e adoçicado, com um retrogosto persistente que fica pedindo mais um gole. Bastante encorpada, se não a melhor (pois não degustei todas) uma das melhores da Baden Baden.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-04-02 19:01:44+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aroma de caramelo e lupulo, alcool presente, sabor de maltes torrados e caramelo, bom amargor e um doce bem suave, retrogosto muito bom e persistência de sabor médio-longo. A potencia é sentida no primeiro gole. Encorpada, boa formação de espuma, densa e de coloração vermelha igual ao liquido.  Vale muito a pena pelo custo-beneficio.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-03-24 00:24:28+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2)
Na aparência, é simplesmente sensacional. Cor de mogno, bem vermelha, com uma espuma bege e encorpada. O aroma, assim como o sabor, é bem doce: uma mistura de caramelo e frutas vermelhas. Achei o álcool um pouco forte, subindo um pouco (bem pouco mesmo) para o nariz após o gole. No final os maltes ficam mais evidentes. É bem carbonatada, para completar a fama de cerveja forte. Esta é classificada muitas vezes como Barley Wine Beer, ou seja, cerveja de vinho. De fato, já tomei vinhos menos agressivos que esta cerveja. Após algum tempo, o sabor doce e o corpo forte chegam a ser enjoativos, apesar de eu achar que isso é mais uma questão de gosto. Para quem prefere uma Red Ale menos agressiva e ainda assim saborosa, recomendo a Murphy's Irish Red.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-03-16 14:55:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma com notas de caramelo, malte tostado e lúpulo. O sabor segue o aroma com notas de toffee, malte tostado e álcool. Ligeiramente picante. Sensação de calor. Bom custo-benefício.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-03-14 00:28:39+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Com bela apresentação na taça. De coloração vermelha, turva. Ótima formação de espuma de cor bege, densa e muito persistente. Aroma com malte tostado e muito caramelo, sugestão de melaço de cana ou rapadura, notas de frutas. Sabor acompanha o aroma, álcool evidente. Corpo médio. Dulçor proeminente do inicio ao fim; amargor bem discreto; final repentino e quente. Um tanto enjoativa, mais vale a experiência !
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-02-21 18:20:25+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja, marcante. Com notas de frutas vermelhas e um leve retrogosto de tostado, ela me surpreendeu, inclusive pelo fato de sua potência alcoólica não ficar tão evidenciada. Creme denso, porém não muito persistente. Sabor maltado. Retrogosto com o amargor na medida certa, sem agredir a garganta, deixando que você implore por um novo gole. Recomendadíssima para quem aprecia uma boa cerveja.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-02-17 20:14:20+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Na verdade e uma Irish Red, nao uma barley wine. Cerveja boa, intensamente maltada, com amargor e tanicidade elevada. O alcool sobressai, mas a cerveja tem corpo suficiente para cobrir. o drinkability nao e o forte...
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-02-15 01:07:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Nuh! Cerveja boa demais. Tomei uma sozinho e quase capotei. Forte, num bom sentido. Cor avermelhada forte e maravilhosa. Recomendo.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-02-05 12:33:11+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
A primeira vez que degustei adorei, forte, saborosa. Cerveja ideal apenas para degustar. A Segunda vez degustei com carne, descordando com o fabricante não achei que armoniza, pois o teor alcoolico sobresai.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-01-28 02:18:32+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma marcante, creme denso de um branco beje cremoso, na aparência um vermelho intenso e translúcido. O sabor não acompanha o aroma, a alcool é evidente mais o sabor é marcante. O alcool ficou ainda mais evidente harmonizando com carne vermelha e linguiçca de pernil.  Boa Breja.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2012-01-03 23:48:17+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Coloração bastante avermelhada com tons negros. Espuma bege escura de boa formação e média duração. Sabor de frutas vermelhas e certo gosto de malte tostado. Considero ela muito potente, o alcool é facilmente identificado. Um final amargo interessante. Boa Baden Baden, uma das melhores.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-12-30 19:20:57+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Lindo líquido vermelho cor de escarlate. Espuma de média duração, carbonatação media. Aroma de Malte, caramelo, lúpulo e frutado. Aroma seguindo mesma linha. Retrogosto pendendo pro malte e para as frutas. Muito gostosa.só prefiro a Baden baden Stout pois sou suspeito por Stouts.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-12-28 22:05:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja encorpada com sabor marcante de grãos tostados. Das Baden Baden que experimentei, foi a melhor.