deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-01-06 00:08:32+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cor dourada clara. Fez dois dedos de espuma com duração média. Aroma tênue de malte e lúpulos floral e de pinho. Gosto similar com o dulçor do malte predominando e toques de lúpulos florais e de pinho que dão uma sensação refrescante. Retrogosto é seco e amargo com notas de biscoito. Corpo médio e boa carbonatação, um pouco efervecente. Bom custo benefício, cerveja para uma dia quente mas com sabor. Me lembro a primeira vez que a tomei, foi uma boa surpresa.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-01-02 23:39:14+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma cerveja bem honesta, para dizer a verdade.Apesar de não ser daquelas que deixam marcas em nossa vida cervejística, pode-se dizer que ela cumpre bem o seu papel. Coloração dourado palha, aroma ligeiramente adocicado, herbáceo. Creme branco e raso. Sabor que lembra pão, mel e um pequeno lúpulo, bem escondido. A frente das SAL brasileiras e mesmo de muitas importadas.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-01-02 23:14:06+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada. Líquido límpido e brilhante. Média formação de espuma branca, densa, de média duração. Aroma amanteigado, com levedura e cevada. Sabor suave de lúpulo e metálico com levedura e malte. Textura aguada. Inicio, meio e fim de boca suaves, efervescente, ácido, amargo e picante, respectivamente. Cerveja refrescante, sem características grandiosas. Presença de diacetil.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-12-22 00:33:15+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja equilibrada. Não surpreende, nem decepciona. Vale a pena pelo preço. No aroma, malte. Sabor levemente adocicado e final seco. Senti falta de espuma, pois a dela não dura nada e é bem ralinha. Cerveja "simples".
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-12-21 19:28:16+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarela/dourada clara, de creme denso e pouco persistente. O aroma é de biscoito, malte e leve lúpulo. O sabor acompanha. É leve e efervescente. Me surpreendeu positivamente. Mal sabia que era uma puro malte, ainda mais agradável como é.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-12-15 18:35:04+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
A aparência não impressiona, com coloração dourada e translúcida, porém com espuma rala e nada persistente. No aroma, o malte é perceptível. No sabor, o malte também dá as caras com dulçor. Leve amargor no final. Não é uma breja memorável, mas está muito acima das SAL mais populares. Ótimo custo-benefício. Um brinde!
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-12-09 22:35:27+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo, belo tom dourado pena a espuma tão rala e efêmera. Aroma maltado, floral e um tanto cítrico. No paladar a doçura do malte e leve amargor no final. Um pouco de álcool e corpo robusto. Retrogosto adstringente e leve amargor residual . Baita breja. Gostei muito
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-12-04 00:53:59+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Malte no aroma, malte no sabor com elevado dulçor - meio amanteigada, aparência de SAL de mercadinho. Permanência maltada. Não é ruim, mas...
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-12-01 17:02:37+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada, espuma branca baixa e de pouca duração. Aroma de mel, caramelo, com um fundinho de malte e também um pouco cítrico. Estava levemente oxidada, perceptível tanto no aroma quanto no sabor, mas nada que prejudicasse. Sabor acompanha bem o aroma, trazendo também um azedinho no fim do gole. Final é mais pra seco e o retrogosto mantém o toque azedo sentido no sabor.  Uma breja fácil de beber, sem grandes diferenciais. Bem gelada, vai bem.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-11-11 21:18:10+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Comprei esta cerveja na promoção. Òtimo custo benefício. Uma cerveja pra churrasco, acima da média. pouco lupulada! malte equilibrado. boa drinkabillity
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-11-10 16:22:18+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada, com boa formação de espuma. Aroma agradável, com um leve floral. O sabor também é bom, predominando o malte. Conjunto equilibrado. Cerveja refrescante e de qualidade. Ótima opção para quem deseja algo melhor que as comerciais de massa.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-11-10 00:21:33+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 2, sensação 5, conjunto 4)
Sabor pronunciado, com coloração amarelo psicodelia e espuma bojuda e alva. Retrogozo memorável.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-11-05 22:57:00+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Foi uma surpresa. Minha sogra comprou a cerveja quando fomos visita-la. Cor dourada. No aroma malte. Na boca boa carbonatação e corpo médio. Enfim, achei uma boa cerveja para tomar em um dia de calor. O preço é um diferencial para fugir das tradicionais nacionais.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-10-27 00:21:09+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja um pouco superior às tradicionais lagers. Tem um aroma mais pronunciado de cereal, e cor forte. Fica um gosto de cereal na boca, sem ser muito amarga. Uma ótima opção para happy hours em casa, ao invés das tradicionais lagers brasileiras de supermercado. O preço compensa (5,00 no Pão de Açúcar). Recomendamos
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-10-17 23:56:20+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de cor dourada, com farta formação de uma espuma composta por bolhas pequenas e com boa duração. Aroma suave, adociado, com suave sugestão de fermento. Super carbonatada. Paladar bem maltado, adocicado, simples, em combinação com um leve amargor no final. Honestíssima.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-10-04 17:33:41+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Pilsen interessante, boa para um churrasco, por exemplo, mas não chega a ser espetacular. O sabor é suave, com algumas notas cítricas, e o final, que não é marcante, ao menos deixa uma boa sensação. Uma boa opção frente a Brahma, Skol, Kaiser.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-09-22 18:48:40+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma cerveja para se tomar sem compromissos maiores, talvez bem interessante num churrasco em volta da piscina. A espuma é média e de baixa persistência. O sabor é bem leve, com um pouco de malte perceptível.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-09-22 04:27:36+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 3)
Sulamericana Aparencia Média carbonatação, espuma de média densidade que se dissipa uum pouco rápido do copo. Coloração amarelo escuro, sendo impossível ver o outro lado do copo. Garrafa com boa apresentabilidade. Aroma Malte perceptível, o álcool também o é. Algo me lembro o limão. Dessa cervejaria, das últimas que tomei foi a única que não apresentou aroma metalizado tão forte. Sabor Muito fraca, o sabor não permanece na boca, somente pouquissimo do malte. Realmente uma cerveja para petiscos/churrasco, já que é refrescante e não é pesada. Não possui nenhum diferencial de outras comerciais do mercado de cerveja no Brasil. Amargor no retrogosto. Conjunto Cerveja que não compensa pelo preço, igual as comerciais. Não há nenhum diferencial notável nela.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-09-01 23:04:43+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Parece ser a competidora da Austria Pilsen no custo benefício, mas preferi a Austria. A aparência é normal, creme pequeno, espumoso e branco. Líquido amarelo claro translúcido, de textura um pouco arenosa e final amargo. O aroma é leve, com notas de floral e yogurte. Um leve amargor no sabor.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-08-06 00:39:32+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Mais uma cerveja comum que se pretende especial. Depois do nascimento da cultura cervejeira no Brasil, tenho visto muita breja qualquer nota caprichando mais no rótulo do que na bebida, mas, enfim, essa não é de todo uma má cerva, se custar até uns 7 ou 8 paus, tá valendo. Cor amarelo dourada, translúcida. Espuma bem-formada que não se mantém, alta carbonatação, aroma com notas de malte, fermento, lúpulo herbal discreto. Sabor no mesmo gosto, equilibradinha. Vai, mas com as recomendações acima...
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-08-03 12:46:07+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Cerveja meio estranha... De coloração amarelo escuro translucida, creme branco de baixa formação e duração... No Aroma, muito malte, melaço, caramelo e um pouco metalizado...No Sabor, acompanha o aroma ela me aparentou ter um desiquilibrio entre malte e lupulo, pois é muito maltada, azeda, melada e enjoativa, o amargor é inexistente, médio/baixo corpo. Final breve Não me agradou muito...
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-07-22 21:46:58+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Achei enjoativa, de certa forma, malta exagerado. Média carbonatação. Creme baixo de pouca duração. Cerveja tem um pequeno toque metálico. Comprei principalmente pela tampinha, que é linda.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-07-19 19:50:48+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração amarela, translúcida, com espuma branca, pouco densa e de pequena duração. Aroma e sabor com presença de malte, com levíssimo adocicado e muito pouco amargor. Boa drinkability e preço razoável.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-06-28 01:00:21+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 4)
Boa. Aroma diferenciado. Boa refrescancia e sabor marcante. Retrogosto dura pouco. Vale apena.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-06-26 19:30:34+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Breja espetacular, bela no copo, boa espuma, aroma e sabores de malte bem marcantes sem deixar de ser refrescante, levando-se ainda seu custo é uma excelente opção.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-06-25 19:27:09+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 4)
Refrescante e levemente saborosa. Ótima alternativa e boa relação custo x benefício em comparação às cervejas das macrocervejarias.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-06-12 03:05:29+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Muito boa cerveja. Bem dourada, com bastante sabor de malte e discreta presença de lúpulo. Não chega a ser um nectar dos Deuses, mas, por cerca de R$ 5,00 por litro, é um excelente custo x benefício!
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-06-11 14:09:47+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Boa Pilsen. Bem refrescante e bonita coloração.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-06-03 16:33:00+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Pilsen extra refrescante. Nota se um bom equilíbrio entre malte e cevada. Boa para acompanhar tira gostos quentes. Para nao esquentar, a garrafa gigante de 1 litro deve ser dividida com pelo menos mais 1 pessoa.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-05-25 00:25:27+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Achei esta breja fantástica. Bonita coloração dourada oscura, espuma razoável. Aroma e sabor a malte, bem refrescante. Considerando o preço competitivo, muito boa opção.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-05-16 20:28:23+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja dourado intenso, com espuma branca de boa formação e curta duração. Aroma de malte. O sabor também predomina o malte, com retrogosto curto e seco. Uma boa cerveja pra fazer uma churrascada.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-05-13 21:22:08+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Tá aí uma cerveja que ficou faltando uma boa dose de lúpulo. Tomada no canecão de 1L da Paulaner, mostrou um líquido dourado, escuro, quase laranja, translúcido (levemente opaco), com baixíssima formação de creme, de baixa persistência. O aroma mostra notas doces de malte, levíssimo lúpulo e algo metalizado. O paladar segue o aroma. Com início doce, senti falta do amargor proveniente do lúpulo. Achei enjoativa, de certa forma, pois realmente é notória a prevalência do malte sobre o herbal lupulado. Final com leve amargor e toque metalizado. Média carbonatação. Eu, particularmente, não compraria novamente.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-05-11 20:20:34+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarela, translúcida. Creme branco, boa formação, média densidade e média duração.  Aroma de malte com notas de pão e mel, lúpulo herbal mais ao fundo. Sabor com médio amargor e médio dulçor do malte. Final equilibrado entre o doce e o amargo. Alta carbonatação. Médio/leve corpo.  Cerveja refrescante, com boa drinkability e com uma qualidade bem interessante se levarmos em consideração seu preço.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-05-01 00:32:27+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Bom custo beneficio, mas é um tanto enjoativa... bem carregada de malte e pouco lupulo
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-04-27 00:45:50+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada e translúcida com creme pequeno e de curta duração. Aroma maltado. Sabores adocicado e de biscoito. Economizaram no lúpulo. Cerveja refrescante com excelente drinkability.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-04-17 22:23:37+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1)
A primeira vez que provei esta cerveja eu havia gostado dela, no entanto degustei novamente e senti aroma e sabor estranhos, que não consegui identificar. Simplesmente me pareceu uma cerveja estragada (estava na validade para mais 2 meses ainda). Na aparencia tudo bem, coloração amarela-dourada, limpida, com creme branco generoso e de média persistência. Mas como disse, no sabor e aroma... Bem, minha avaliação foi baseada neste último contato, pelo visto terei que tirar a prova dos três.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-04-08 01:46:35+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja leve...porém com o marcante sabor do malte. Ótimo custo/benefício,já que eu paguei simplesmente 5,49 tendo em vista que 600ml de uma garrafa Heineken por exemplo custa 4,89 no mercado em média e chego a pagar 7,00 nos bares que eu frequento na região do ABC. Me surpreendeu.Recomendo!!!
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-04-02 23:56:33+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, densa e de boa persistência. Excelente aroma remetendo a malte de cevada e mel. No sabor, início e final levemente doces, trazendo muito malte de cevada e um pouco de lúpulo, retrogosto ligeiramente amargo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo leve. Leve e de excelente drinkability, uma ótima opção de Classic American Pilsner. Vale a pena experimentar.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-03-29 22:38:05+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
de colorção dourada, com creme branco de boa formação e duração. Aroma e sabor predominante de malte com inicio adocicado e lúpulo discreto. Cerveja acima da média nacional, porém de custo beneficio questionável.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-03-17 03:32:52+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2)
Boa cerveja. Bela aparência, com uma espuma grande, meio espumosa e algumas bolhas, branca e duradoura. Bom laço. Clara e borbulhante. Coloração dourada clara. Aroma com malte entre leve e médio, ares de pão, meio cereais, leve palha. Lúpulo leve, meio floral. Levedura bem leve, traços de maçã verde. Sabor de média duração, doçura inicial bem leve, amargor entre leve e moderado, segue a leveza do aroma com o malte aparecendo um pouco mais. Corpo entre leve e médio, textura aguada, carbonatação vívida, final meio duradouro, meio amargo e meio seco. Refrescante, destaque para a aparência com uma espuma que dura praticamente até o final. Cheers!
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-02-22 18:45:46+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração dourado típico. Aroma leve, maltado. Creme formou bem no copo, não persistiu muito. No sabor deixou a desejar em personalidade, por ser uma novidade e puro malte poderia ter notas mais bem definidas. Transpareceu uma leve adstringência, apesar de ser refrescante. Lúpulo mais bem imposto tambem cairia bem. Retrogosto maltado. Custo-beneficio eu diria razoável.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-02-12 14:25:11+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada,espuma alta e duradoura,alta carbonação com formação de bolhas pequenas,aroma de cereais maltados sem ser enjoativo,sabor igualmente maltado,lúpulo quase não é notado,refrescante,razoável puro malte,mas,ficou devendo um maior teor de lúpulo,o que a deixou "desequilibrada".No geral cerva mediana.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-01-23 21:32:37+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Bela coloração, entre o dourado e um amarelo mais escuro. Creme não muito persistente, apesar da boa formação inicial. Agradável aroma com o malte em destaque. Sabor suave, um tanto adocicado, com o malte se impondo mais que o lúpulo floral, que poderia estar mais presente. Carbonatação média, final amargo, retrogosto agradável. Bom custo-benefício.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-01-10 12:52:26+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Já tinha bebido muitas outras vezes, mas nessa vez tomei com um primo meu em visita a minha cidade e venho mais pela reação dele - gostou muito da cerveja. Pouca gente bebe essa no bar pelo preço - 12 Reais, quando as tradicionais Skol, Brahma e Antartica Sub-Zero (ehehe) custam 6,50 o litro. Para socializar com várias pessoas no bar não compensa pagar o dobro por uma cerveja superior, mas não especial. Aparência boa - de cor amarelo mais escuro, encorpada mas com um colarinho não tão duradouro. Mesmo assim, uma boa cerveja, a melhor entre as que são vendidas nessa faixa de preço no bar - entre elas Nortenã, Patrícia, Budweiser, Quilmes e Cordoba.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-01-05 14:39:27+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 1.5)
Premium sem nenhum diferencial quando comparada com as nacionais de larga escala. Sabor levemente adocicado, lúpulo fugaz. Refrescante em um dia de calor.
Cerveja: Sul Americana (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-01-05 12:58:23+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Considerei ela como uma PAL. Uma cerveja até interessante, levemente superior às cervejas de massa tradicionais. Vertida apresentou um líquido dourado claro, translúcido, com carbonatação evidente e com um surpreendente creme de boa formação e média/baixa persistência. Aroma bem suave com mais malte (pão) do que lúpulo (floral). O sabor segue a mesma linha suave como um entrada maltada e um final levemente amargo e algo metálico. Corpo leve e carbonatação alta. Boa cerveja para beber descompromissadamente com amigos (churrasco, praia ...) mesmo existindo opções com melhor custo/benefício para isso.