deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: DUM Missão 33 Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 3.3%

Avaliação em 2021-04-24 00:57:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Este exemplar do Beer Pack de abril do Clube do Malte, cumpriu tudo que prometeu! Leve,bem refrescante, aroma com toques de malte, lúpulo e cereais, gostosa.... Muito boa esta cerveja!
Cerveja: Bragantina Milk Robust Porter Pão de Mel (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Bragantina
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 45

Avaliação em 2021-04-24 00:13:19+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma Porter com adição de pão de mel espetacular e fantástica,a presença do ingrediente encaixou bem no aroma e sabor. Boa drinkability para o estilo, cremosa, espuma bege de média formação,muita presença também de baunilha, café, torrefação.... Esta cerveja é fantástica, sempre gostei bastante de pão de mel por isso acredito que está ficou perfeita!!!!
Cerveja: Ignorus Titanus (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Ignoru's Bier
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2021-04-23 23:11:52+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Aquela New England IPA com toques de frutas amarelas e cítricas, bem tropical, amargor médio,corpo médio,boa carbonatação, amargor resinoso médio e duradouro, retrogosto forte. Boa carga de lúpulos!
Cerveja: Trilha Conecta Onde Está o Gole? (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2021-04-23 22:12:02+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Alaranjada medianamente turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Frutas amarelas, acompanhadas de notas florais intensas. Sabor: Acompanha o aroma, bastante frutada com destaque para laranja e um toque de limão, juicy, de amargor equilibrado e sabor floral no final do gole, medianamente seco e persistente, com álcool muito bem inserido, além de excelente drinkability.
Cerveja: UX Brew Salted Sour Cashew Friend Gose (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: UX Brew
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2021-04-23 00:58:55+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito interessante a forte presença do caju nesta cerveja,que não é uma Sour,mas sim uma Gose brasileira. Os tons do caju estão presentes de forma bem notável no aroma e demonstrando a sua adstringência no sabor! Gostei demais!
Cerveja: Mafiosa Tarantula's Juice (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Mafiosa Cervejaria
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2021-04-22 23:18:43+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Textura aveludada, leveduras vivas muito bem equilibradas nesta cerveja não pasteurizada, excelente carga de lúpulos com os toques citricos, resinosos e amargos! Muito gostosa!
Cerveja: Wienbier 555 Super Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 20
Ingredientes: água, malte, milho, lúpulo, antioxidantes e estabilizantes

Avaliação em 2023-01-25 14:07:52+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração palha,límpida,translúcida,espuma cremosa branca alta e duradoura;no aroma,malte,cereais,notas florais;sabor refrescante segue o aroma com baixo amargor;baixo corpo,boa carbonatação,final seco. Lager regular,drinkability e custo/benefício razoáveis.
Cerveja: Wienbier 555 Super Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 20
Ingredientes: água, malte, milho, lúpulo, antioxidantes e estabilizantes

Avaliação em 2022-05-02 01:23:23+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Rótulo produzido pela empresa de bebidas Newage, de Leme (SP). Parte da linha Wienbier, trata-se de uma Pale Lager "não-filtrada" feita com malte de cevada, milho, lúpulo e aditivos químicos. 20 IBU. Líquido amarelo pálido de média turbidez. Servido, forma dois dedos de colarinho branco não muito persistente. Aroma leve de malte, passando por cereais, seguido por sutil floral de lúpulo.  Ao paladar mostra corpo baixo e carbonatação mediana. Notas suaves de cereais acompanham discreto dulçor maltado. Certa lembrança de xarope de glucose se insinua de fundo. Amargor pra lá de brando. Cerveja comum sem grandes qualidades ou defeitos, apenas um pouco mais alcoólica e turva. Bem gelada, desce.
Cerveja: Mirante Floresta Negra (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Escola Mirante
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2021-06-18 10:06:26+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos chocolate amargo, malte torrado, baunilha e bela presença das frutas vermelhas; o conjunto realmente remete a uma torta floresta negra. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa seca. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Muito boa!
Cerveja: Mirante Floresta Negra (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Escola Mirante
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2021-06-04 01:56:22+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 4, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Líquido sem retenção. Aroma de framboesa, cerejas, baunilha, chocolate, suave café e mel. No sabor lembra um mousse de frutas vermelhas; temos mel, baunilha, cerejas, framboesa, mirtilo, além de suave chocolate, acidez vinhosa, leve herbal, talvez algo condimentado... Breja de corpo médio, baixa carbonatacao e textura aveludada.
Cerveja: Technological Disruption KSB-08 (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2021-06-18 21:06:49+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos maracujá, abacaxi, manga, floral e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por hortelã. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação muito refrescante. Boa receita!
Cerveja: Tesla O Pai Tá Ohm (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2022-12-02 15:57:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração vermelha, translúcida. Espuma rosa, de bolhas pequenas e bem efervescente, ou seja, sem persistência. Delicioso aroma frutado, trazendo notas de frutas vermelhas como amora e mirtilo, nota-se o coco também. No sabor, início e final azedos, notas frutadas similares ao aroma e em bom equilíbrio. Álcool imperceptível. Corpo leve. Carbonatação média para alta.  Uma refrescante Sour Gose. Vale experimentar.
Cerveja: Tesla O Pai Tá Ohm (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2021-04-22 12:37:02+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Amora e maracuja em primeiro plano no aroma, seguido do mirtilo. No sabor a amora ja domina, coco branco, salgadinho medio, acidez leve e limpa, bem citrica, doce discreto, bem leve, refrescante e muito, mas muito limpa a cada gole...
Cerveja: Tesla Double Lamarr (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2021-04-22 12:34:05+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
O citra domina o aroma, herbal, leve resinoso, muito frutada. Sabor segue citrico, pinho, melao, uva verde, floral, leve picancia, bem aveludado, grapfruit, tutti-fruit, amargor leve, muito limpo, aquele sucao, álcool aquecedor, mel, bem limpa a cada gole.
Cerveja: Bragantina Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Bragantina
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2021-04-21 23:41:09+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
American Brown Ale com os toques de torrefação, malte tostado,avelã e café. Boa drinkability, carbonatação média,corpo suave para o estilo, textura um pouco mais densa e aveludada! Retrogosto de café e torrefação!
Cerveja: Ignorus King Octopus (Berliner Weisse)
Cervejaria: Ignoru's Bier
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2021-04-21 22:57:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Combinação perfeita da fruta vermelha amora com a uva. Ácida e azeda como já é tradicional do estilo, amargor nulo,bem fermentada e carbonatada,corpo leve e rótulo sensacional!
Cerveja: Bierbaum Bière de Garde (Biere de Garde)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 7.9%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte de cevada, extrato de malte, lúpulo e leveduras

Avaliação em 2021-05-23 22:34:14+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração castanha com espuma bege e cremosa de boa formação e ótima duração deixando alguma renda no copo. Aroma: Malte tostado predomina com um adocicado que lembra frutas secas Sabor: novamente predomintante o malte todado, as frutas secas tambem aparecem, leve acidez e um pouco de lúpulo equilibrando com um pouco de amargor, malte continua predominando no retrogosto. Cerveja de série limitada, garrafas numeradas sendo essa a de número 1618. Muito equilibrada entre dulçor, amargor e acidez.
Cerveja: Bragantina Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Bragantina
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 13

Avaliação em 2021-04-21 02:06:25+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquelas sensações de cravo, banana, panificação e maçã. Acidez perceptível,mas nada que incomoda!! Excelente, está é uma cerveja fiel ao estilo e que representa muito bem o que é uma Weiss!!
Cerveja: Normandia West Coast Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2022-08-06 11:47:31+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos manga, maracujá, laranja, raspas de limão, herbal e pinho. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques picantes e agradável amargor seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação muito refrescante. Excelente West Coast IPA.
Cerveja: Normandia West Coast Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2021-04-21 01:25:00+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
West Coast Double IPA espetacular, excelentes sensações de lúpulo com os toques citricos e herbais, tanto no aroma quanto no sabor. Com aquela refrescância peculiar, amargor resinoso médio duradouro!! Gostei bastante!
Cerveja: Juan Caloto La Mandición Del Emperador Yuma (Berliner Weisse)
Cervejaria: Juan Caloto
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2023-02-16 23:31:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Vermelho-rosada com partículas em suspensão. Creme: Baixa formação de creme rosado que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Muita goiaba e leves notas florais. Sabor: O sabor frutado da goiaba domina completamente por todo o gole, com final de baixo amargor, apresentando-se levemente ácido, pouco seco e persistente, com excelente drinkability.
Cerveja: Juan Caloto La Mandición Del Emperador Yuma (Berliner Weisse)
Cervejaria: Juan Caloto
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2021-04-20 22:58:16+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
De coloração rosada como uma suco de goiaba, turva. Espuma rosa, densa e de excelente persistência. Delicioso aroma frutado, trazendo fortes notas de goiaba, framboesa e amora. No sabor, início e final levemente azedos, notas de malte, trigo, aveia e muita fruta vermelha, goiaba, framboesa e amora. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio. Uma excelente Berliner Weisse. Azedinha na medida, saborosa, perfumada e refrescante.
Cerveja: Tesla Double Nikola (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2021-04-20 16:51:37+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Que trem bacana, nao esperava uma gose (gente sei que nao e o estilo ou ate mesmo por que leva sal que vai ser gose), mas achei que o sal seria mais forte, mas pelo contrário e sutil e harmônico com o conjunto. Frutadona, cítrica, coco, resinisa e pinho, salgadinho de leve, floral, amargor medio, picanciazinha e leve dulcor no fim.
Cerveja: Tesla & Abutres O Devaneio de Dumont (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 5%
IBU: 25

Avaliação em 2022-04-11 09:44:15+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração amarelada levemente turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma e no sabor temos manga, coco, maracujá, grapefruit, baunilha e amadeirado. Final seco muito refrescante. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada a baixa e textura macia. Ótima!
Cerveja: Tesla & Abutres O Devaneio de Dumont (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 5%
IBU: 25

Avaliação em 2021-04-20 16:12:10+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Aroma muito coco branco, herbal e amadeirado. Sabor bem cítrico, baunilha, leve resinoso, frutas amarelas e tropicais, coco volta, amargor leve e muito limpo, aveludada e bem delicada, refrescante, levinha e muito saborosa. Que combinação bacana que foi aqui. Vai algumas fácil, fácil, cheirosa demais...
Cerveja: EverBrew Nelson In Love Cashmere #8 (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2021-07-28 17:11:47+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 2, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Isso nao e NE né. Ta mais pra uma IPA, faltou aquele Juicy, mas ta bem bacana gostei muito. Ta muito boa, Nelson e o tal Cashmere muito bacana quero mais desse lúpulo.
Cerveja: EverBrew Nelson In Love Cashmere #8 (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2021-04-19 22:30:29+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 4, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Aroma maravilhoso que lembrou pêssego, caldo de cana, manga, goiaba, melão, uvas brancas... Sabor equilibrado, frutado, doce, temos pêssego, manga, uva branca, dulçor de malte, cana, suave melão, goiaba, amargor ausente... Breja de corpo médio, carbonatacao contida e textura macia.
Cerveja: Nelson in Love with Southern Cross (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2021-04-19 22:21:30+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Formou uma grande camada de espuma de boa persistência. Aroma de goiaba, casca de limão, uvas brancas... Sabor de melão, goiaba, uvas brancas, limão, maltado proeminente, sem amargor. Breja de corpo médio, carbonatacao contida e textura macia.
Cerveja: Soy Un Forasteiro En Mi Casa (American IPA)
Cervejaria: Juan Caloto
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2021-04-18 17:43:21+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloração amarelada, extremamente turva. Espuma branca, densa e de persistência regular. Bom aroma lupulado, trazendo notas florais. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo, aveia e lúpulo trazendo as mesmas notas do aroma. Álcool na medida. Carbonatação média para baixa. Corpo médio aveludado. Um gostosa Juicey IP. Destaque para o sabor e o corpo sedoso.
Cerveja: UX Brew Onde Está O Gole? - O Ano Que Preferia Morar Na Lua (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: UX Brew
Teor alcoólico: 10%
IBU: 43

Avaliação em 2022-01-02 10:04:50+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma e no sabor temos café, baunilha, caramelo, malte torrado, castanhas, canela e doce de leite. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Álcool muito bem inserido. A ideia da cervejaria de criar uma receita que remete a um Machiatto funcionou.
Cerveja: UX Brew Onde Está O Gole? - O Ano Que Preferia Morar Na Lua (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: UX Brew
Teor alcoólico: 10%
IBU: 43

Avaliação em 2021-12-14 19:23:06+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Muito chocolate ao leite, meio amargo, caramelada, láctea, um cappuccino, torrada, cassis, melado, cafe expresso, doce de moderado pra alto, álcool da uma leve beliscada...
Cerveja: UX Brew Onde Está O Gole? - O Ano Que Preferia Morar Na Lua (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: UX Brew
Teor alcoólico: 10%
IBU: 43

Avaliação em 2021-04-18 03:43:10+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa marrom de leve formação. Aroma de café, caramelo, baunilha, lactose e torrefação. Sabor segue o aroma,corpo alto, carbonatação amena, retrogosto forte de torrefação e café e baixa drinkability. Excelente cerveja, cumpre tudo que é exigido pelo estilo,marcante,forte e saborosa!!
Cerveja: Under Tap O Canto da Sereia 2 (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Under Tap
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2021-04-17 16:20:24+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloração âmbar, ligeiramente opaca. Espuma bege, densa e relativamente persistente. Delicioso aroma lupulado, trazendo notas frutadas e herbais, com um leve caramelo ao fundo. No saro, início e final amargos, notas de malte, torrefação, caramelo e muito lúpulo. No retrogosto resinoso há uma certa adstringência que exige o próximo gole. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio. Uma Double IPA saborosa e de personalidade.
Cerveja: Schweinerei (Doppelbock)
Cervejaria: Nordus Cervejaria
Teor alcoólico: 8.3%
IBU: 35

Avaliação em 2021-05-26 19:53:10+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração acobreada escura com espuma bege de média formação e boa persistência. No aroma e no sabor temos provolone, frutas secas, bacon, madeira, defumado e leve caramelo. Tem bom corpo, carbonatação moderada e baixa e textura oleosa. Ótima receita!
Cerveja: EverBrew Nelson In Love With Simcoe (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2021-05-16 18:42:39+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido formou pequenas bolhas. Aroma de pinho, mamão, uvas brancas, pomelo e malte. Sabor amargo de pinho contrastado pelo doce do malte, toranja, manga; bastante seca, uvas brancas... Cerveja de corpo médio, carbonatacao leve e textura licorosa.
Cerveja: EverBrew Nelson In Love With Simcoe (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2021-04-16 22:52:57+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração amarelada, turva e com sedimentos. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Bom aroma lupulado, trazendo notas cítricas de uva e pinho. No sabor início e final amargos, notas de malte, trigo, aveia e lúpulo remetemdo à uvas. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio para encorpada. Uma boa Juicy IPA. É difícil encontrar diferenças com as demais da série Nelson In Love. Vale um teste cego.
Cerveja: Odin Coffee Blond (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Odin
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 14

Avaliação em 2023-02-26 10:41:33+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou bonita coloração entre o dourado e o alaranjado com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos café, cereais, damasco, casca de laranja e suave crítico. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!
Cerveja: Odin Coffee Blond (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Odin
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 14

Avaliação em 2021-04-15 23:40:24+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de média formação. O fruto do café encaixou extremamente bem, agradável, gostoso, amargor leve, retrogosto de café verde.... altíssima drinkability,baixa carbonatação e corpo médio. Blond Ale nota 10! Cerveja perfeita!
Cerveja: HopMundi & Mindubier Magic Cake (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2021-06-06 00:24:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Boa formação de creme bege escuro, que mantém uma fina camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Ao abrir a lata, percebe-se um leve toque cítrico dos terpenos, mas não muito marcante. O que domina mesmo são as notas de torrefação intensa, chocolate amargo e cacau. Com o aumento de temperatura começam a surgir nuances de menta e leve condimentado. Sabor: Assim como no aroma a torrefação domina os sentidos, apresentando amargor bem torrado no final do gole, de retrogosto bastante seco, persistente e de leve adstringência, com álcool muito bem inserido. Uma breja para beber devagar, até atingir a temperatura ambiente, de forma a poder apreciar tudo que ela pode entregar!
Cerveja: HopMundi & Mindubier Magic Cake (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2021-05-31 20:29:35+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Líquido de pequena mas consistente formacao de espuma de razoável duração. Aroma muito rico, as notas lembraram malte torrado, tangerina, chocolate, suave baunilha, canela, limão, abacaxi.. No paladar apresentou sabor forte e amargo de cacau em pó, café, torrefação, além de leve dulçor de baunilha, bastante refrescancia de canela, mentol, suave amadeirado e um pouco de frutas amarelas doces, tons herbais. Breja de corpo médio a denso, carbonatacao contida e textura licorosa.
Cerveja: HopMundi & Mindubier Magic Cake (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2021-04-20 15:44:18+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma muito terroso, folhagem seca, pimenta preta e cha preto. Sabor torrado, boldo, alecrim, cardamomo, casca de mexerica/laranja, mentolado, amadeirada, cítrica, pinho, chocolate meio amargo, amargor medio, leve apimentado, queimado e leve doce. E nao vamos esquecer da lembrança de Maconha nesse trem... Corpo e visual bacana demais, aroma complexo pra carai e um sabor peculiar... Vale experimentar.
Cerveja: Satélite Smashed Star Smash (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Satélite
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2021-05-19 19:23:02+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 2, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Ah vei que trem bao pra carai, agradou demais cheiro bem gostoso e que sabor e esse? Gostosa demais, malte agradavel demais, ta parecendo uma Session West Coast. Aroma herbal, frutado e maltado. Sabor bem maltado, muito limpo, pinho, resinosa, um leve caramelo, frutas amarelas, amargor leve pra medio, bem seco, otimp drinkability. Vontade de fazer vira. Que trem gostoso, pegar mais desse trem sem contar que o rotulo lembra demais o Mandíbula de Ataque dos Titans. Agora nao sei se pego litro pra #BeberInfinito ou se pego a lata para o projeto...
Cerveja: Implicantes Uma Maranhense American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Implicantes
Teor alcoólico: 5%
IBU: 40

Avaliação em 2021-04-15 01:45:49+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 5, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma um pouco desequilibrado e fora dos padrões para o estilo. No sabor, não é tão desequilibrada assim,mas foge das características de uma American Pale Ale. Excelente iniciativa, cerveja regular!