deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2011-07-09 04:55:54+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Uma cerveja muito boa, umas das melhores que tomei.Tem um aroma marcante e citrico,uma cor amarelada clara, bastante borbulhante lembrando um chapanhe.Um sabor indescutivel, com notas citricas e florais, porem na minha opniao não é uma cerveja que de para tomar muito,1 garrafa é suficiente.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2011-07-01 13:17:17+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4)
Minha primeira Champenoise, criei grandes expectativas em degustar este estilo e não fiquei desapontado. A Einsenbah Lust apresentou uma carbonatação extrema que saltava à garrafa e se mantinha firme no copo por muito tempo. Embora goste de um bom creme esse talvez seja o único quesito que me desagradou por ser realmente exagerado. No sabor muito frutado me lembrando pêras e uvas verdes, também presentes no aroma. quanto ao Alcool, embora seja uma cerveja de elevado teor alcoolico e perceptível ao degustá-la o conjunto se encaixa tão perfeitamente que o alcool se funde e completa o excelente sabor dessa breja. A parte ruim é que depois que se toma uma, não quer mais parar de tomar... (ai meu bolso) rs
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2011-05-27 20:51:41+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Degustada a 11,2 graus de temperatura. Validade 03/2011. Essa champenoise nacional pioneira no estilo não desaponta. Sua cor é dourada pouco turva e sua espuma tem boa formação e duração. Seu aroma é frutado com notas cítricas e de levedura. Seu sabor é adocicado e ácido ao mesmo tempo apresentando malte e lúpulo suaves com notas frutadas gerando amargor no final. Corpo médio e carbonatação alta. Álcool suave e bem inserido em seus 11,5%. Um ótimo conjunto que vale o investimento para conhecer e comemorar no reveillon. Recomendadíssima!
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2011-05-16 02:21:15+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
A primeira cerveja brasileira a ser produzida pelo método Tradicional (deixando o termo Champegnoise exlusivamente para alguns espumantes franceses), vem de Blumenau. Tenho notado certa diferença nas ultimas Lust que andei tomando, com aromas típicos de cervejas de fermentação espontânea e que teoricamente não deveriam estar presentes. Possui uma coloração belíssima, amarelo dourado, com boa limpidez (não fosse por algumas particulas provavelmente por causa da estabilidade coloidal, já que a cerveja estava bem velhinha) e bolinha dançando pela taça. Seu creme é branco como uma núvem, se ótima formação e duração, com textura levemente aerada. O aroma revela um bouquet frutado, que remete a sal de frutas, geralmente que encontro com cervejas com leveduras do gênero Bretannomyces, e ainda um toque de ácido láctico. O aroma ainda traz um frutado cítrico de laranjas e um toque de uvas verdes. Ainda é possível sentir um toque de flores, manjericão, pêssegos, ácido caprílico que me lembrou sabão em barras e um toque metalizado que logo se volatizou. Na boca, mostra-se muito mais maltada, trazendo uma entrada bem puxada para o mel e pão doce, mas logo sendo cortado por uma forte acidez cítrica de laranja e limão. A esterificacção é potente e ainda traz notas de banana, maçã, abacaxi e pêssegos em calda. Ao final, aparece um leve condimentado que me remeteu a ervas e noz-moscada, tudo de maneira bem sutil. Ao final também vem o álcool, extremamente potente e inebriante, trazendo um picante delicioso, com pouca sutileza, mas que pode muito bem ser escondido pelo caráter docinho da cerveja. A carbontatação é intensa, exatamente como deveria ser, porém o corpo é muito mais robusto que eu imaginava para uma Biére Brut. No geral, difere bastante de um Brut, provavelmente por causa da sua cerveja base, a Strong Golden Ale, que é uma cerveja extremamente, maltada, encorpada e doce, mas já é notável a diferença que os 3 meses com leveduras de champagne fizeram com os aromas dessa cerveja.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2011-04-13 17:40:19+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
coloração amarelo intenso, turva, muita perlage e espuma persistente. aroma frutal, abacaxi, especiarias e pouco picante. corpo médio, sabor citrico, frutado, alcool intenso com sensação de aquecimento, picante de especiarias. amargor leve aftertaste aquecedor e pouco acido.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2011-01-28 02:45:07+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
A coloração é de um belo dourado, com alta formação de espuma, formando um bonito perlage. Carbonatação alta, uniforme, de pequenas bolhas. Aroma muito frutado, lembrando frutas claras como pêssego e damasco. Ainda há um leve toque vínico e cheiro de pão (fermento). O sabor é predominantemente intenso e frutado, seguindo o aroma, mas ainda assim sendo um pouco mais forte. Pêssegos em calda, damascos, pêras, fermento, uvas verdes e candy sugar. Leve toque de azeitonas pretas. Final seco e adstringente. Perfeito. Vale destacar ainda o belo rótulo com texturas pela beirada e o brasão original, presente na fita acima do rótulo e na parte metálica que protege a rolha.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2010-12-04 16:14:47+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada intensa, espuma de grande formação e duração. Aroma incrível frutado cítrico, com notas de pão, castanhas, uvas verdes e malte. O paladar adocicado segue o aroma com um final seco e amargo agradabilissimo. Carbonatação alta. Alcool surpreendentemente bem inserido. Cerveja ímpar.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2010-11-09 21:55:17+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja do tipo champenoise (que sofre uma segunda fermentação na garrafa), ela demonstra uma coloração dourada meio turva. A formação de creme branco é esplendida e persistente. A Lust é bem carbonatada, onde a todo momento as bolhas sobem a taça. O que é normal para o estilo. O aroma apresenta principalmente notas frutadas, de pão e notas cítricas. No sabor, ela realmente prova que se trata de uma cerveja, pois a presença do malte e do lúpulo são marcantes. Seu retrogosto é um tanto quanto alcoólico e um pouco doce no final, no entanto não atrapalha o conjunto. Recomendo a todos a experiência de degustar esta bela cerveja nacional.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2010-11-04 20:21:00+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Dourada, turva e espuma de boa duração. Bem carbonatada, acidez considerável, adocicada e aquecimento na boca. Aftertaste ácido. Muito boa!
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2010-10-27 17:30:36+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Esta champenoise lembra um verdadeiro champagne em diversos aspectos: cor, espuma, corpo e álcool. O creme, um branco belíssimo e consistente de ótima duração, permanece até o fim e mesmo sem o líquido dentro da taça ela permanece ali, repousando e se mostrando. Carbonatação intensa. O paladar é totalmente inusitado quando se bebe uma champenoise pela primeira vez, remetendo a uvas verdes, quem sabe até abacaxi. Adocicada tanto de início quanto no final, onde o aroma floral fica mais evidente e principalmente o álcool, que passa a arranhar um pouco a garganta. Entretanto o álcool, embora presente e evidente, é muito bem distribuído, são 11,5% em uma garrafa de 375ml.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2010-10-13 22:35:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Aberta após dois anos de seu vencimento (a rolha datava de 2006). Comprei esta cerveja (em maio/2008) que possuía o valor original por volta de R$90,00, por R$22,00 (faltava um mês para o seu vencimento). Na época comprei duas garrafas. Uma eu bebi mas a outra de tão bela deixei na minha estante de recordação.  Após dois anos, ali somente de enfeite, resolvi abrí-la. Não tenho certeza se realmente alguma coisa mudou em seu gosto neste tempo, mas o que eu vejo nesta cerveja é o seguinte: - Aroma ácido, alcoólico e frutado (uva verde?). - Corpo forte, com espuma branca e cremosa, densa, porém não persistente. - Cor âmbar. - Paladar ácido e cítrico. - Retrogosto amargo e marcante. À primeira taça degustada, esta cerveja me lembrou e muito, uma cerveja que eu já havia degustado mas não lembrava o nome. Na segunda taça e depois na terceira, eu não só lembrei do nome da cerveja já degustada como eu achei que estava bebendo a própria, ou seja, a nossa queridíssima Schmitt Barley Wine. Não vi grandes diferenças entre essas duas cervejas, até porque o método de preparo é praticamente o mesmo e o sabor então.... num teste cego, eu trocaria a Lust pela Barley Wine ou o contrário. Recomendo a tentativa.  *a.d.i.d.a.s.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2010-08-28 03:52:20+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Não dá nem para chamar de cerveja. A Lust está um patamar acima. A começar pela apresentação, que chega a dar pena de ter que rasgar o papel e estourar a rolha, de tão chique e classuda que é essa garrafa. Descendo seu líquido na taça apropriada (flutê, rapá!), o que se vê dá vontade de ficar só olhando (“quando é que esse cara vai beber essa cerveja, DeuS?”). Tem aquela cor dourada e aquela turbidez de cerveja das boas, mas com um creme branco e duro e borbulhas (“perlage… PERLAGE!”) finas e abundantes de champagne. O aroma confunde. Bastante. Requer concentração para não deixar passar nada. Apesar do meu DDA, deu pra identificar notas florais, frutadas e cítricas de laranja, uvas, abacaxi e frutas cristalizadas, com um certo toque de mel. O sabor é coerente com o aroma. Mas o grande barato dessa cerveja-champagne é a sua carbonatação, que faz cócegas na língua. Os 11,5% de álcool só aparecem bem no finalzinho da degustação, esquentando confortavelmente a boca e acalorando a doçura cítrica, a adstringência e a secura que pede mais outro gole logo em seguida. Ah, e para terminar, vale dizer que ela harmonizou mais que perfeitamente com o queijo gouda que estava na minha geladeira. Recomendo. Cerveja, champagne, não importa. O que importa é que ela deve ser presença obrigatória na geladeira de qualquer um que saiba o que é uma boa bebida. Não se assuste com o preço. Depois do primeiro gole, você vai ver que pagou muito barato…
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2010-06-28 21:12:55+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Belíssima!!! Coloração âmbar, extremamente gaseificada (milhões de bolhas miúdas o tempo todo!), creme bege bastante denso e de altíssima formação! Mui belo!! Aroma refrescante, adocicado e seco, lembrando um pouco uma champanhe mesmo. Sabor surpreendente, cítrico, azedo, mas adocicado, seco e com leve toque de madeira (?). Álcool bem presente, mas equilibrado. Uma refrescância diferenciada, com carbonatação explosiva e retrogosto docinho e agradável. Pede outro gole, e depois outro, e outro! Adorei o estilo!
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2010-06-26 21:20:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja dourada-âmbar com creme amarelado que se forma "explosivamente", apresentando muito volume e persistência. Aspecto frisante de alta carbonetação. Aroma extremamente frutado, lembrando uvas. Mas de qualquer maneira é um aroma complexo de difícil descrição. apeasr do alto teor alcólico, no aroma o alcool não aparece. Sabor encorpado com um bom amargor misturado a um adocicado suave. No sabor além de uvas há também um toque de frutas vermelhas que compõe bem o contexto. Muito corpo e personalidade. Cerveja muito acima da média.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2010-06-25 17:48:21+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Coloração âmbar e bem turva. Espuma branca densa, de média/alta duração. Carbonatação alta e constante, que lembra à carbonatação do champagne. Aroma floral, cítrico e frutado. Sabor refrescante com ótimo equilibro entre maltes e lúpulos, leve acidez, final alcoolico (na medida certa) e seco. Finíssima. É a segunda vez que tomo uma Lust e não pretendo parar por aqui.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2010-05-31 11:11:16+00:00 — nota geral: 4.9 (aroma 5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 5)
Coloração acobreada linda!! Um colar maravilhoso!! Aroma frutado, encorpada e com alta carbonatação. Presença do alcool muito bem inserido que não impacta no sabor. Adorei mesmo!!!!!
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2010-02-25 21:07:37+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Uma grata surpresa. Provei-a para comemorar meu doutorado, e me encantei. A garrafa é linda, e o aroma é um buquê intenso de frutas cítricas, com certos tons de florais. A carbonatação é etúpida, e fica um visual maravilho no copo com a espuma dando um toque a mais. À boca, é refrescante devido ao sparkling, o que torna mais intenso seu sabor. O malte está presente, assim com, o lúpulo, ambos devidamente equilibrados com o alto teor alcoolico que se encaixa perfeitamente ao conjunto. Troque hoje mesmo o espumante por uma Lust.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2010-01-30 02:54:46+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2, sensação 2, conjunto 1.5)
A invenção do método champenoise é creditada a um monge beneditino chamado Dom Perignon. Sempre as abadias no caminho. Sendo bem honesto, eu deixaria o método para as champagnes. Mas vamos lá. Uma cerveja bonita com espuma que lembra champagne. O aroma é frutado e intenso. O sabor é agressivo: alcóolico com carbonataçao altíssima. Mas o sabor amargo da cerveja nesse caso não é brut, mas azedo. Não combina. O retrogosto é forte mas não deixa a sensação de refrescância. Vou provar a Deus, talvez tenha mais sorte nesse método.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2010-01-01 23:34:01+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Comprei está cerveja para virada do ano 2009/2010 por ela ser do estilo champanhe e por ainda não ter tomado alguma outra neste estilo. Dividi o "Custo/Benefício" com minha namorada, mas foi uma pena que ela não gostou muito.  Aparência bastante turva e com muitas bolhas, realmente me lembrou um champanhe. Espuma linda e grande com Aroma e Sabor delicioso de Uva.  Ela tem um amargor que na opinião da minha namorada é característico das Eisenbahn e o que fez ela não gostar muito dela. Na minha opinião uma ótima cerveja para a ocasião, somente tem que realmente ser tomada bem gelada se não o alcool fica muito evidente e acaba prejudicando um pouco o conjunto, mas ela na temperatura ideal é perfeita!
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2009-12-11 12:22:10+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Garrafa arrolhada 750ml - Cerveja que tem a base da Strong Golden Ale, de coloracao ambar turva com uma espuma branca/perola muito densa e persistente. Carbonatacao muito alta. Aromas de adega, citrico, floral e frutado. Sabor de frutas (abacaxi principalmente), citrico e adocicado. O alcool esta bem presente nesta cerveja que vem em uma garrafa estilo espumante. Parece uma bebida entre um espumante e uma cerveja. Muito boa! Garrafa arrolhada 350ml - Menos carbonatada mas com o mesmo sabor! Foi aberta pelo metodo da sabragem!
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2009-11-07 20:07:18+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Antes mesmo de ser servida já é um mistério, olhar para uma garrafa que remete a champagne e tentar imaginar que temos cerveja já é um fator a ser levado em consideração. O rótulo é de muito bom gosto, também remetendo algo fino, de classe. Quando retirada a rolha é fácil confundir com a sensação de estar abrindo uma champagne, e não para por aí as coincidências (ou não). Ao levar a cerveja para a taça, temos uma explosão de aromas, a espuma cresce de forma interminável, formando uma enorme e consistente camada sobre o líquido, que é extremamente dourado. Mas depois de algum (longo) tempo a espuma desaparece, formando uma pequena camada. No paladar temos uma cerveja extremamente frutada, confundindo os sentidos, lembrando a todo momento que estamos tomando uma champagne, porém com um fundo de cerveja, mas difícil de ser sentido. Mas o retrogosto é bem visível a sensação de champagne. Sem dúvida alguma, é uma cerveja bastante complexa, e ótima para comemorações.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2009-10-23 13:13:13+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2, sensação 4, conjunto 2.5)
apesar de ter um volume de alcool mais forte, ele tem um sabor leve e bem refrescante, na cor cristal e com pelage, por ter uma armonia entre o lúpolo e malte fica meos amarga e uma espuma cremosa, o seu aroma é igual ao paladar, leve e com, toques finos de frutas, mas pelo estilo de champanhe ela tem suas bolhas médias e constantes;uma cerveja para comemoração por se tratar de ser champanhada e com pelage fino.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2009-10-05 00:23:25+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
De coloração dourada. Espuma branca, de bolhas médias e relativamente persistente. No aroma, frutas vermelhas, mel e malte de cevada. Sabor complexo, intercalando sensações de amargor e doçura, presença de frutas e malte de cevada. Carbonatação alta. Álcool acima da medida, mas não impacta o conjunto. Deliciosa. Vale a pena degustá-la.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2009-08-28 03:13:53+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 4, visual 2, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Bonito conjunto, com uma espuma alta e duradoura. Aroma frutado. Aparência turva, sabor muito cítrico e retrogosto de malte. No final uma boa cerveja, mas entre as feitas pelo método champenoise, existem melhores.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2009-08-27 02:02:15+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada opaca, espuma branca de longa duração, aroma e sabor frutado com forte presença cítrica. Cerveja de excelente equilíbrio que apesar da quantidade de álcool, diferente de outras, não deixa sensação de forte sabor anulando os outros presentes.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2009-08-15 20:14:05+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Mesmo nao sendo do meu estilo, é uma das melhores cervejas que ja tomei. O conjunto é muito agradavel, aroma bem pronunciado, alta carbonataçao, espuma farta no copo. Segui as avaliaçoes do site e resolvi experimentar. Nao posso dizer que foi uma surpresa, pois todas as avaliaçoes previas diziam que era boa, mas a sensaçao ao toma-la é indescritivel, fiquei bem impressionado. Tomaria varias se tivesse a oportunidade, recomendo a todos.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2009-06-15 16:13:24+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Garrfão lindo de champagne de 1,5 litros, com rótulo branco e fontes serifadas, deixando-a totalmente clássica. Um visual de dar gosto. O líquido não é diferente. Depois que se deita nas "flutes", um belo visual dourado, alaranjado e denso. Espuma e bolhinhas subindo a todo instante e espuma grande e branca. Aroma frutado e adocicado. Sabor bem adocicado, cítrico e floral. Carbonatação presente com retorgosto doce e frutado. Final doce, cítrico e floral, com um pouquinho de álcool muito bem inserido. Muito refrescante mas um pouquinho desequilibrada na minha opinião, pela sensação forte que o doce deixa. Mas é uma das melhores nacionais que já provei.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2009-04-20 04:18:00+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Coloração âmbar, creme claro com formação excessiva e boa duração. Liquido levemente turvo e belissimas bolhas. Ficou equilibrada perfeitamente, entre a cerveja e o champanhe. Aroma e sabor frutado. Alcool pronunciado e bem inserido. Alta carbonatação.
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2009-04-10 01:23:35+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Degustada no mesmo dia que sua irmã( Prestige). Coloração dourada turva, com espuma branca cremosa de longa duração. Alta carbonatação, como esperado. Aroma cítrico. Álcool bem inserido no conjunto. É uma boa cerveja, mas eu esperava mais, na verdade o que me decepcionou foi o sabor( não sei se é culpa da amostra. Você tentar prová-la novamente).
Cerveja: Eisenbahn Lust (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2009-04-04 02:17:18+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Dourado intenso, espuma generosa, altíssima carbonatação. Um estouro a Lust, literalmente. Começa com efeitos sonoros, valoriza o copo com aquela cor vibrante e anuncia no aroma que vem por aí uma breja respeitadíssima. O paladar é intenso, complexo, novas revelaçoes a cada gole: florais, cítricos, maçã, malte e lúpulo. 21052009 - Nova degustação, na verdade a terceira. Nessas oportunidades me incomodou o açucar residual e o alcool, bem como um certo desequilíbrio nos sabores. Em função disso reduzo aqui as avaliações originais.