deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-04-25 15:35:12+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração cobre escuro, com creme de média formação e duração. Exalou aroma de malte tostado, caramelo e levíssimo defumado. O sabor é semelhante ao aroma, porém com o lúpulo mais presente.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-04-05 20:53:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Faltava este estilo de cerveja para degustar, e me agradou muito. Apresentou coloração acobreada, com boa formação de espuma de média duração. O aroma traz notas amadeiradas e de malte caramelado, o lúpulo é percebido só que menos evidente. Ao meu ver, o amadeirado é o que predomina nessa breja. O sabor acompanha o aroma, predominam as notas maltadas que proporcionam um agradável contraste de dulçor e madeira. Corpo médio e bem carbonatada, final longo e seco com retrogosto amargo.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-11-16 11:51:47+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Pena que o estilo alemão não tenha costume de usar bastante lúpulo para aroma, muitas cervejas eu percebo que ficou faltando só um aroma mais acentuado do lúpulo, é o caso desta. Muito boa, mas faltou isso.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-20 06:09:10+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 1.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração caramelo. Aroma também de caramelo e malte mas não muito forte. Espuma bege duradoura. Amargor inicial forte, tostado, amadeirado. Final longo e seco. Boa surpresa.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-17 23:10:57+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja Bamberg Alt - Cervejaria Bamberg Data de degustação: 17/10/2013 Volume: 600 mL Temperatura de degustação: 7,0 °C Horário de degustação: 19:39 Copo: Poco Grande (Libbey) 1. Aroma: um forte aroma de maltes Munich e Viena caracterizam essa cerveja, típico de casca de pão ou mesmo de pão assando no forno. 2. Aparência: cerveja avermelhada, quase marrom, com espuma bege, duradoura, que deixa marcas na borda. O colarinho, com alguns milímetros de espessura, permanece infinitamente na superfície da cerveja. Muito bonita, visualmente. 3. Sabor: sabores de malte e de pão tostado no ataque. Muito suculenta, deixa um forte retrogosto de malte na boca, que é delicioso. O amargor, que faz a sua presença na primeira camada de sabores, contrabalança o sabo do malte de forma suprema. Um certo sabor de manteiga/leitelho aparecem na segunda camada, conferindo um conjunto muito saboroso. O final, seco, é excelente para matar a sede depois de um dia de trabalho. 4. Sensação: carbonatação média e duradoura. Cerveja meio-leve/meio encorpada. 5. Avaliação geral: excelente Altbier, muito bem feita, saborosa, aromática. Os sabores de malte combinam perfeitamente com pratos a base de carne de porco ou bovina, essa última principalmente se for assada ou grelhada (uma peça de maminha ou picanha, bem assada e temperada apenas com sal grosso mais batatas seria excelentemente complementadas com esta Alt). Sobremesas a base de massas levemente assada e/ou chocolate ao leite seriam fantásticas com esta Alt.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-16 21:38:50+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Ao lado da Camila Camila para meu gosto pessoal trata-se das melhores cervejas produzidas pela Bamberg. Aroma de malte tostado e fermento. Líquido de cor âmbar creme denso e de média persistência. No sabor a breja mata a pau, malte tostado, caramelo e levemente picante originada do lúpulo de amargor e com final levemente amarga. O conjunto tem uma ótima drikability, não é atoa que ganhou premio de melhor alt do ano, realmente é o retrato perfeito de uma alt conforme BJCP
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-07 13:00:48+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja muito aromática, aromas de malte e caramelo notados logo que foi aberta a garrafa, no copo mais ainda. De aparência acobreada e translucida e de espuma com boa formação e persistência regular. é percebida a alta carbonatação. No sabor é percebido um torrado, picante e uma acidez, bom amargor e final seco. muito boa cerveja!
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-01 23:54:25+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Líquido translúcido de coloração cobre-avermelhada. Creme bege de médias duração, consistência, e breve. Aroma remeteu prioritariamente a notas de malte tostado, e algum caramelo, biscoito. No sabor, esses aspectos também estavam presentes em harmonia com um amargor lupulado ao longo da degustação. Final seco tostado e amargo fresco, com retrogosto de média duração. Alta drinkability. Sou um grande apreciador dessa breja, que é versátil a muitos contextos... Vale a pena!
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-09-01 15:57:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Minha primeira e tão aguardada Altbier. E esta Bamberg, apesar de não ser uma alemã original, é ótima! Bela aparência, avermelhada escura, translúcida, coroada por um creme bege claro, alto e duradouro. No aroma, que é moderado, notas de caramelo, algum tostado delicioso também se faz presente. Sabor segue o aroma nas notas de caramelo/tostado, com acidez/picância bastante pronunciada, seguida de uma dose de lúpulo que também deixa sua deliciosa marca no aftertaste. Sempre pensei que as Alt fossem pesadas e encorpadas, mas sempre estive enganado. É leve, com textura um pouco aguada, mas extremamente equilibrada. Possui alta carbonatação e ótima drinkability. Fico imaginando um Mass dessa cerveja acompanhada de um belo assado de porco. Que maravilha! Não deixe de saborear se a encontrar. Não é em todo lugar que se acha. Ein prosit!!!
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-31 02:29:02+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 3.5)
No aroma malte, um pouco de tosta, fermento e pão. Sabor maltado, caramelo, médio adocicado, carbonatada, tosta, um pouco de cafe, lúpulo muito agradável nenhum amargor. Muito refrescante. Harmonizado com carne frita e uma conserva a base de pimenta sabores se entrepassaram combinando.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-06-08 01:25:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência muito bonita! Avermelhada escura, espuma cremosa bege e de boa formação. No aroma e no sabor se destaca o malte. Na boca sentem-se, ainda, a picância proveniente da carbonatação e o amargor leve do lúpulo. Boa breja
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-06-07 15:24:53+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja marrom, com creme de médio a baixo. Boa carbonatação. O aroma é bastante maltado, notando-se biscoito e caramelo. O sabor, inicialmente, segue o aroma; mas em seguida o lúpulo se mostra presente trazendo um amargor que equilibra a cerveja. Degustei-a logo após uma Eisenbahn Kölsch, a fim de testar a rivalidade histórica entre os dois estilos alemães de regiões vizinhas. Pra mim, a Alt (de Dusseldörf), ganhou fácil da Kölsch (de Colônia).
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-05-31 22:37:35+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
muito boa, avermelhada.. leve amargor e tostado do malte... uma experiencia que vale a pena com toda certeza
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-05-06 03:41:49+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja vermelha com espuma branca de ótima formação e persistência. Aroma maltado com presença de caramelo. Porém, esse aroma é muito suave e talvez seja o ponto negativo da cerveja. Sabor começa adocicado porém logo aparece o amargor do lúpulo que é destaque dessa cerveja. Há também leves notas tostadas. Final com amargor moderado.  Espera bem menos. Me surpreendeu.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-04-26 19:43:26+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja espetacular. Ambar, translúcida, espuma alta e persistente. Destaque para refrescancia. Baixa carbonatação. Aromas tostados leves com presença de mel, pão e cravo. Equilibrada e de amargor agradável.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-04-05 03:20:20+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor cobre escuro, Boa formação de espuma mas de media duração. No aroma malte e lúpulo. Breja de corpo médio, adstringente e bom amargor. Retrogosto persistente e amargo. Muito boa esta cerveja. Fechou muito bem com o jartar oriental levemente adocicado. Foi unanime na mesa.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-03-12 22:43:54+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração avermelhada, um pouco turva, com espuma bege clara de excelente formação e duração, formada de pequenas bolhas consistentes. Aroma e sabor com notas de malte torrado e lúpulo. Destaque para o amargor, sendo que a cerveja tem corpo leve e início pouco adocicado, convertendo para o amargor no final do gole, que perdura na boca. Boa cerveja.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-02-04 23:43:40+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja do.estilo altbier ,de coloracao marrom avermelhada ,com creme marrom de formacao e duracao perene No aroma ,malte,panificacao e amadeirado e lupulo. No sabor malte ,mas sobresai o amorgor do lupulo ,com presenca do amadeirado ,e.ate licoroso,notas ainda de caramelo e torrefacao ,final seco e azedo,corpo medio alta carbonatacao! Fiel ao estilo e boa degustacao!
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-01-28 19:30:09+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma cerveja honesta que acompanhou bem um curry indiano. Generoso creme, de média duração, marrom claro. Leve sabor maltado, destacando-se o lúpulo durante a degustação e no retrogosto. Aroma leve demais, mas muito bom, representando bem os sabores. O alcool aparece bem, a despeito da graduação padrão. Boa cerveja, apesar
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-01-23 23:03:41+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor marrom avermelhada com bolhas por toda a parede do copo. Bastante espuma consistente com boa duração. Aroma de maltes tostados e notas de lúpulo de pinho e terra. Sabor interessante, bem maltada com boa presença de maltes tostados e uma pegada de lúpulo. Sensação picante com um toques de caramelo, maçãs e lúpulo terra. Retrogosto é bem seco com seu gosto e amargor persistente. Corpo leve com boa carbonatação e bolhas pequenas. Cerveja bem executada, uma altbier bem acima da média.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-01-07 01:19:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração cobre translúcido com espuma alta persistente e consistente. Aroma e sabor lupulado, levemente maltado, dando equilibrio. Leve e refrescante.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-11-12 18:53:08+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor vermelha translúcida e brilhosa, de espuma de media formação e duração, no aroma caramelo e floral, surpreendendo pela persistência, na boca uma cerveja aveludada com sabor de caramelo e o amargor do lúpulo finalizando e dando um equilíbrio a esta bela cerveja.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-09-15 15:14:58+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja beira a perfeição, coloração acobreada, creme denso e bem consistente. amargor super agradável. Maltes e lúoulos bem equilibrados, esse último de ótima qualidade, bem interessante. final amargo e permanente. ótima alt.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-08-14 00:20:41+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Essa Bamberg possui coloração âmbar escura, com espuma bege de média densidade e que fica grudada nas paredes do copo. Aroma suave de torrefação e um pouco mais intenso de lúpulo. Inicialmente adocicada, levmente picante e com final moderadamente amargo. Medianamente maltada e com uma boa pegada de lúpulo. Corpo leve pra médio e média carbonatação. Uma breja lupulada e bem equilibrada, de um estilo não muito conhecido, porém muito interessante.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-07-13 00:02:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Coloração vermelha acobreada,espuma espessa formando um creme bege de boa duração;aroma delicioso,complexo,apresentando malte tostado em evidência ,lúpulo herbal presente;sabor bem equilibrado entre malte e lúpulo com notas de frutas secas e uma leve picante no final;corpo médio,boa carbonação,boa drnkability;ótima cerveja,suave e ao mesmo tempo complexa com perfeita harmonia entre o dulçor do malte e o amargor do lúpulo.Recomendo.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-07-08 16:14:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
É a primeira no estilo que provo; a expectativa era alta, portanto. A coloração é de cobre, não turva, formando-se espuma beje de pouca persistência. O aroma é intenso, sobressaindo média torrefação, lúpulo herbal e um forte defumado, bastante agradável. Já no sabor, percebe-se a defumação, malte tostado, fermento e lúpulo, além de um toque de acidez.  O corpo é médio (esperava mais) e a carbonatação baixa. O final é seco e amargo, apresentando boa drinkabity. Enfim, mais uma boa cerveja da Bamberg.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-07-06 22:23:59+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência âmbar e translúcida com excelente formação de creme bege denso e persistente, deixando marcas pelo copo. Aromas de média torrefação, caramelo e amadeirado. O paladar segue o aroma, porém, a medida em que a cerveja vai sendo degustada, o sabor de fermento, passa a sobressair, confrontando o amargor inicial e conferindo equilíbrio ao conjunto. Carbonatação média. Ótima drinkability. Minha primeira experiência com uma Altbier. Recomendo. Excelente.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-06-03 18:49:04+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
cor vermelho queimado, com creme bege de boa formaçao e duração, deixando marcas nas laterais do copo. Aroma de lúpulo e um toque tostado. A sabor acompanha, com final profundo e amargo.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-06-01 16:39:47+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Vermelha, âmbar, creme bege e de pouca persistência. Um aroma de ervas, lúpulo, madeira. No sabor, um leve doce, provavelmente do malte, e lúpulo. Acho que poderia ser um pouco mais encorpada. Minha primeira Altbier. Gostei.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-04-29 14:29:59+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Não sou familiarizado com o estilo, mas mais uma boa cerveja da Bamberg, não sei se viram minhas outras avaliações das Bamberg, mas adotei o seguinte lema: Cervejas Bamberg = satisfação garantida! E essa não foge a regra. Coloração avermelhada, límpida, creme bege escuro. Aroma frutado. Sabor também frutado, com final adocicado e levemente seco. Retrogosto persistente. Desceu muito bem apesar do calor do meio dia quando foi degustada.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-03-31 23:06:25+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração âmbar, escura, translúcida. Espuma bege, densa e de boa persistência. Bom aroma lupulado. No sabor, início e final amargos, apresentando fortes notas de lúpulo e caramelo no fundo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo leve. Uma excelente Düsseldorf Altbier. Experimentem.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-03-29 02:47:49+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Visualmente maravilhosa, coloração acobreada puxando pro vermelho escuro; Espuma bege que não persistiu muito, talvez pela temperatura um pouco mais elevada no momento;aroma de frutas que segue perfeitamente o sabor, puxado pro dulçor do malte mas com presença marcante de lúpulo. Cerveja equilibrada e agradável, degustada em harmonização com batatas fritas com ketchup picante ficou perfeita.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-03-02 22:47:49+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Linda de ser ver sendo derramando na taça, forma se uma espuma bege escura densa mas de pouca duração, coloração acobreada escura. Muito aromática, lúpulo herbal, malte e um fundinho caramelado. No sabor, um agradável amargor, e uma leveza sem igual, tornam essa cerveja muito equilibrada. No retrogosto, a pegada seca dessa cerveja me lembrou vermout.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-02-27 00:56:53+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração acobreada, espuma de média formação, persistindo por um tempo moderado. Aroma com notas florais e de caramelo, e algo frutado (frutas secas e vermelhas). Sabor bem equilibrado de malte (caramelo), pão) e lúpulo (herbáceo). Final predominantemente seco, com amargor bem presente equilibrado com um dulçor mais discreto do malte. Bela cerveja, uma das minhas Bamberg preferidas.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-02-01 20:22:29+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Breja âmbar escura. Espuma branca, densa e de média persistência. O aroma é levemente frutado acompanhado de lúpulo floral. O sabor é de lúpulo floral com retrogosto amargo. Boa, mas poderia ser melhor.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-01-31 19:19:46+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração avermelhada. Creme consistente e de boa formação. Suaves notas frutadas, carameladas e lupuladas. Deveria ser um pouco menos suave.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-01-22 16:25:28+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Tá ai uma bela cerveja feita pela Bamberg! No copo, líquido âmbar, escuro, com formação de creme branco e de média persistência. O aroma é intenso e marcante. Senti, além do defumado, malte tostado, lúpulo e madeira, um aroma de "gordura" de churrasco, de picanha assada que, estranhamente, era bom e se encaixou bem! O paladar segue com a proposta amadeirada e do malte tostado. Defumada, aqui o lúpulo se mostra com maior força se comparado ao aroma. Final seco, um pouco picante e com alto amargor. Acredito que cairia muito bem com churrasco! Por fim, uma ótima cerveja! Recomendo.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-01-16 20:19:03+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cobre, cristalina com longo e perene creme castanho claro. Muito bonita. Aromas pronunciados de malte, trazendo notas de tostado e frutas maduras. Sabor igualmente maltado adocicado, muito bem equilibrado com o lúpulo. Primeira Alt que bebi, gostei muito! Recomendo!
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-12-27 16:16:44+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Talvez pela minha paixão pela Bamberg Weizen de torneira, nunca havia tomado essa Altbier. Na falta da minha amada, experimentei a Alt e o resultado foi impressionante. A cor acobreada/avermelhada é muito bonita, a espuma é boa, a carbonatação é alta. No nariz, destacam-se aromas de grama cortada, herbais, malte e lúpulo. O sabor é um tanto ácido, com um final seco e adstringente; equilibram o malte, conferindo um suave dulçor e um ótimo lúpulo. Há também notas suaves de malte torrado e biscoito. Uma ótima cerveja de torneira, altamente recomendada como as outras da Bamberg. Aproveite!!!!
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-12-25 16:52:14+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração: Acobreada, puxando para o marrom. Aroma: Frutado e tostado. Pouco desenvolvido. Creme: Bege, não volumoso. Carbonatação média, não deixa registros no copo. Paladar: Acidez alta, amargor direto, muito perceptível. Realmente parece água com gás em vários momentos. Leve tostado. Lúpulo evidente no retrogosto. Não impressionou.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-12-22 23:44:30+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Boa formação de espuma, mas que não dura por muito tempo. Cor rubi bastante escuro. Inicio levemente doce ao primeiro contato, mas que mostra-se baste amargo no segundo contato, e com um retrogosto também bastante lupulado. Boa cerveja.
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-12-19 10:10:35+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor marrom acobreado, espuma beje clara com ótima formação e boa duração. No Aroma, notas frutadas e malte caramelo. Gosto também é frutado com toques de malte, caramelo e ligeiro torrado. Bom custo benefício. Ält honesta!
Cerveja: Bamberg Alt (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-11-14 14:47:47+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Não conseguir perceber muito o aroma, mas apresentou discretamente malte com toque de caramelo. Cor cobre médio con toque avermelhado. A alta carbonatação dá uma sensação crocante com amargor seco. Enche a boca e tem caramelo e tostado, lembrando café. Frutas vermelhas muito sutis. Final do gole seco e marcante.