deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Escondido Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Boteco Colarinho
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 30
SRM: 3

Avaliação em 2015-05-24 14:54:08+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma PAL simples, sem muito que descrever. Refrescante, sem off-flavor perceptível.
Cerveja: Bierland Manobier Strong Scotch Ale (Strong Scotch Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2016-12-26 16:31:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar castanho escuro, com creme bege de boa formação e duração não tão longa assim. Aroma complexo com presença de álcool, sem exageros, frutado e tostado. No paladar é alinhada com o aroma e com a presença mais intensa do caramelo, frutado como ameixa e ainda um toque de pinhão dando corpo -o álcool é notado também no paladar mas de forma alinhada. Média carbonatação e drinkability, com corpo médio/alto.Tem final adocicado e longo, deixando sedimento no fundo do copo. Retrogosto doce.
Cerveja: Bierland Manobier Strong Scotch Ale (Strong Scotch Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2016-08-03 03:53:20+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração: marrom escura Corpo: Moderado Espuma: moderada, duração média. Aroma/Retrogosto: amargor leve, destaque para as notas tostadas/defumadas, com pegada de caramelo e café. Conclusão: strong ale honesta, bem decente. Um pouco mais de corpo seria bem vindo, em concordância com o estilo.
Cerveja: DarkSide 3 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dark Side Brewery
Teor alcoólico: 8.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, extrato de baunilha, levedura e açúcar mascavo.

Avaliação em 2021-12-07 22:49:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Excelente RIS de cor negra e sabor condimentado e forte, picante e com forte sabor de coco no retrogosto.
Cerveja: DarkSide 3 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dark Side Brewery
Teor alcoólico: 8.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, extrato de baunilha, levedura e açúcar mascavo.

Avaliação em 2021-01-24 17:51:13+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de baixa retenção de espuma. Aroma de açúcar mascavo, baunilha, uva passa e chocolate. Sabor doce de açúcar mascavo e baunilha com chocolate, uva passa, bourbon, suave amargor, café e leve tostado. Cerveja de corpo médio a denso, carbonatacao contida e textura macia.
Cerveja: DarkSide 3 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dark Side Brewery
Teor alcoólico: 8.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, extrato de baunilha, levedura e açúcar mascavo.

Avaliação em 2020-10-18 18:15:13+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja encorpada, apesar do teor alcoólico alto, a presença do álcool não se mostra tão presente como em outras Russian Imperial Stouts. Cheiro um pouco azedo, mas sabor de baunilha marcante, com leve toque de açúcar mascavo e aveia. Cerva com drinkability baixo, boa para tomar uma ou 2 apenas. No geral uma ótima cerveja, mas com custo-benefício ruim.
Cerveja: DarkSide 3 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dark Side Brewery
Teor alcoólico: 8.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, extrato de baunilha, levedura e açúcar mascavo.

Avaliação em 2018-08-25 22:48:28+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, espuma cremosa bege escura! Aroma de baunilha,malte torrado, café, chocolate amargo! Sabor segue o aroma, com toques defumados,excelente stout! Muito gostosa!
Cerveja: DarkSide 3 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dark Side Brewery
Teor alcoólico: 8.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, extrato de baunilha, levedura e açúcar mascavo.

Avaliação em 2015-11-30 11:52:00+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
​Aroma baunilha, amadeiradado, frutado e um pouco do alcool. Bem licorosa, cafe, chocolate amargo, ameixa, caramelo, amargor medio, leve picante do alcool, um pouco seca, final chocolate ao leite e limpo.
Cerveja: DarkSide 3 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dark Side Brewery
Teor alcoólico: 8.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, extrato de baunilha, levedura e açúcar mascavo.

Avaliação em 2015-08-05 13:01:49+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Avaliação da primeira garrafa bebida após a cerveja sair das panelas para uma produção comercial com MAPA. Cerveja preta opaca com um boa formação de espuma. Tanto no aroma quanto no sabor há uma verdadeira miríade de sensações que deixam essa stout na linha mais temperada. A baunilha se destaca e é o ponto alto de uma cerveja que poderia ter mais álcool. É uma grata surpresa ter uma cerveja como esta sendo produzida em meu estado.
Cerveja: DarkSide 3 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dark Side Brewery
Teor alcoólico: 8.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, extrato de baunilha, levedura e açúcar mascavo.

Avaliação em 2015-07-22 20:55:31+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja negra, espuma de média formação e duração, no aroma ameixa seca, chocolate amargo e whiskey de milho, só pelo aroma se percebe que ela deve ser uma paulada no álcool. No sabor senti madeira, chocolate amargo, o gostinho do bourbon e um azedinho que dá uma estragada na breja, o amargor é suave e ela esquenta fortemente no primeiro gole. Achei bem ruim essa breja.
Cerveja: DarkSide 3 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dark Side Brewery
Teor alcoólico: 8.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, extrato de baunilha, levedura e açúcar mascavo.

Avaliação em 2015-06-08 12:53:40+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Faltou um pouco de corpo e sobrou álcool, mas infinitamente superior à red ale zoada deles... Rs
Cerveja: DarkSide 3 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dark Side Brewery
Teor alcoólico: 8.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, extrato de baunilha, levedura e açúcar mascavo.

Avaliação em 2015-05-23 04:24:54+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Sediada no município de Tangará da Serra, Mato Grosso, a "Dark Side Brewery Co." é mais um exemplo de cervejaria que teve início nas panelas de um 'homebrewer'. Tudo começou quando Rafael Grigulo resolveu experimentar fazer cerveja em casa. Alguns anos se passaram, as receitas foram se aperfeiçoando e a ideia de formalizar o negócio tomou forma. Foi assim que no primeiro semestre de 2015, junto ao sócio Vinícius Hunhoff , a cervejaria finalmente chegou ao mercado com uma linha inicial de 3 rótulos: "Maré Vermelha" (Irish Red Ale), "Sunshine" (Hefeweizen) e "Darkside 3" (Imperial Stout). A empresa é a primeira cervejaria artesanal a produzir e engarrafar dentro do estado do Mato Grosso. Toda a intrincada arte gráfica foi executada pela agência canadense Le Bear Design. A "Dark Side 3" é feita com adição de açúcar mascavo da Serra de Tapirapuã e extrato de favas de baunilha de Madagascar previamente embebidas em whiskey bourbon americano. Líquido castanho escuro, praticamente negro, com espuma marrom clara de boa formação e média duração estabilizando-se numa fina película. O aroma revela interessante combinação entre torrefação de malte, ésteres e especiarias. Assim, toques de chocolate e baunilha abraçam elementos frutados remetendo - principalmente - à ameixa seca passando ainda por pitadas de uva passa e banana caramelizada. Cortantes notas de bourbon aparecem o tempo todo agregando, não só complexidade, mas também certa periculosidade com álcool além da conta. Suave herbáceo do lúpulo fica em segundo plano. O primeiro gole mostra uma cerveja extremamente encorpada - rude até, eu diria. Se por um lado a rascante sensação alcoólica provoca uma ardência exagerada, por outro traz em seu bojo nítidas notas de whisky com surpreendentes ecos de madeira. Pronunciada doçura de malte e açúcar queimado surge ao centro, acompanhado por reminiscências de ameixa seca, chocolate amargo, baunilha e até mesmo um curioso defumado. Ligeiro azedinho incide no final longo - ao mesmo tempo doce e amargo - quente e picante. Marcante gosto de baunilha e whisky persistem no retrogosto. A carbonatação é demasiadamente elevada e a 'drinkability', baixa. 'Imperial Stout' desequilibrada, mas que não deixa de ser boa. Apostando que com o passar do tempo sua execução vá sendo ajustada, o que fica é uma cerveja de indiscutível personalidade e que merece ser apreciada.
Cerveja: Pé Vermeio (American Amber Ale)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 40
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2016-12-20 16:48:02+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Âmbar profundo, turva, espuma bege, densa, média formação e boa persistência. Aroma: Castanhas, caramelo, café, frutado e condimentado. Sabor: Caramelo, café, cítrico, frutado e caqui. Sensação: Corpo mediano, textura seca, carbonatação intensa e álcool com boa graduação e bem inserido. Amargor: Médio. Retrogosto: Longa persistência, cítrico e sabor residual maracujá amargo. Gostei! Boa breja, complexa e fácil de beber.
Cerveja: Pé Vermeio (American Amber Ale)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 40
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2015-05-22 03:33:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De origem paranaense, a "Blondine" pode também hoje ser considerada paulista. Afinal, desde 2014 ela mantém - além de sua fábrica em Curitiba (PR) - uma moderna planta na cidade de Itupeva (SP), a 60 Km da capital. A cervejaria, que detém uma vasta linha de rótulos próprios, também vem se destacando pelo grande número de produções encomendadas por terceiros sob o modelo de "Contract Brewing".  Um de seus clientes é a "Cervejaria Nacional" - 'brewpub' paulistano que tem produzido toda sua linha engarrafada na fábrica da Blondine. Nada mais natural que essa parceria eventualmente se traduzisse numa receita colaborativa. E foi isso que aconteceu.  Assim nasceu a "Pé Vermeio", uma 'American Amber Ale' sazonal inicialmente servida nas torneiras da Cervejaria Nacional no final de abril de 2015. De um total de cerca de 2100 litros produzidos, parte foi engarrafada em edição limitada. O amargor é de 40 IBU. Líquido translúcido de coloração rubro acobreada. No copo, exibe espuma bege de média formação e duração, que se estabiliza numa película perene. Aroma pronunciado de lúpulos cítricos/frutados passando por notas de tangerina, 'grapefruit', mamão e maracujá. Traços levemente tostados de malte e caramelo insinuam-se logo abaixo. Bom! Na boca mostra corpo médio e crocante com moderado dulçor de malte caramelizado e muito gosto de lúpulo. O paladar traz assim intensa sugestão de maracujá seguida por nuances de toranja e mamão verde. Considerável amargor resinoso rebate a sólida base maltada, entregando um final de bom equilíbrio ainda que ligeiramente picante e adstringente. Agradável sensação cítrica do lúpulo persiste no retrogosto. 'Drinkability mediana'. Amber Ale redondinha, bem ao modo americano. Uma bela pedida!
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2018-09-05 22:18:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo dourado, líquido semi translúcido e espuma cremosa bege de boa formação! Aroma de malte, cítrico, lúpulo, maracujá e mamão! Sabor segue o aroma, refrescante e encorpada, tem um amargor médio com um final seco adstringente! Excelente APA!
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-02-20 02:00:26+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Uma excelente e bela surpresa. Uma APA que deixa pouco a desejar a qualquer americana.
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-02-16 18:12:56+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com personalidade, mostra de cara a que veio. Isso é fato. Não quer dizer que tenha me agradado, mas quase. Essa breja apresentou uma coloração âmbar quase fechado, com aromas cítricos, lupulados, casca de limão, algo de mamão verde mas com alguns offs que incomodam um pouco (ou assim os percebi e não soube precisar quais). No gosto o amargor é seco, forte mas não tem muito de resinoso, tirando um pouco do prazer de bebe-la. Algo adsistringente no retrogosto com um potente amargor final. No geral, boa, mas achei a drinkability baixa.
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-01-23 12:54:04+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Apresentou cor dourada, levemente turva. Média formação de espuma, bem homogenia, bolhas pequenas. No aroma cítrico, maracujá, limão. Baixo corpo e carbonatação média para alta. Na boca, malte e maracujá, baixo amargor, final levemente seco. Leve e refrescante, excelente drinkabilty.
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-11-18 03:13:44+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da "Bier Hoff", cervejaria de Curitiba (PR) fundada em 2002. APACHE Lançada na edição 2015 do Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau (SC), trata-se de uma 'American Pale Ale' com 7 variedades de lúpulo. O rótulo exibe a ilustração de um helicóptero "Apache", modelo utilizado pelos Estados Unidos durante a Guerra do Golfo. Vasto acumulo de partículas permanece no fundo da garrafa. Vertida no copo, apresenta líquido dourado de considerável turbidez com baixa formação de colarinho branco. Aroma essencialmente cítrico/frutado, remetendo à maracujá, mamão, 'grapefruit' e limão.  De corpo baixo e carbonatação mediana, na boca revela suave dulçor de malte cercado por notas de maracujá, 'grapefruit' e mamão verde. Um amargor assertivo pontua o final seco levemente adstringente. Excelente 'drinkability'. Competente interpretação de 'American Pale Ale', muito adequada ao calor brasileiro.
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-11-07 03:57:53+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: cor dourada, pouca espuma Aroma: muito bom, cítrico Sabor: baixo corpo, pouco sabor de malte, um amargor equilibrado e final seca Geral: boa cerveja, melhor no aroma que na boba
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-10-24 19:01:24+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar suave em líquido turvo. Pouca formação de espuma cor branca, pouco densa, de curta permanência. Aroma cítrico, com malte caramelo e tostado. Sabor firmando o que foi encontrado no aroma, lúpulo cítrico, levemente resinoso, malte caramelo e tostado, com brando amargor, um toque salgado e final seco. Carbonatação irregular. Drinkability média. Pouco expressiva, mediana.
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-10-18 17:22:08+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
American Pale Ale direta e surpreendentemente bem executada. No pint apresentou uma coloração dourada clara, levemente nebulosa e um creme branco de média formação e baixa persistência. Aroma medianamente intenso com uma base de mel, notas cítricas, maracujá e até um resina. Na boca uma base suave de malte, algumas notas cítricas e frutadas e um final suavamente amargo mas limpo e assertivamente seco. Aftertaste agradável e persistente. Corpo leve, carbonatação média e excelente drinkabilty, Muito boa APA leve e refrescante.
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-10-06 02:32:33+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De cor dourada clara, forma uma boa quantidade de espuma branca. No armo predomina o lúpulo, bem cítrica. O sabor cítrico porém leve, deixa um final amargo. Breja bem lupulada, suave e fácil de beber.
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-10-02 02:06:44+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Breja dourada levemente escura, espuma branca de boa formação e duração, no aroma grama, casca de laranja e maracujá. No sabor casca de laranja, maracujá e pinho, breja levemente amarga e seca, sendo o amargor mais intenso no retrogosto. Corpo médio, média carbonatação.
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-09-06 01:37:46+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa Ale. Dourada com creme branco e longo. Sabor Lupulado com amargor longo. Interessante.
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-06-21 22:58:24+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma APA interessante, sobretudo por fugir da linha comum (em alguns momentos, lembra uma IPA). Um tanto complexa, principalmente no aroma. Inicialmente, sua cor remete a um dourado escuro. Por sua vez, sua espuma é branca, estável, de média formação, fixando-se nas laterais do copo. No aroma, temos uma paleta de sensações: cítrico, grama fresca, casca de laranja, maracujá e pinho. Percebe-se, facilmente, vertentes dos lúpulos americanos, tal como anunciado no rótulo. Em segundo plano, leve frutado e mel. Na boca, prevalecem a casca de laranja, o maracujá e o pinho, além de um amargor áspero e seco, que se intensifica no final, com reflexo no retrogosto. Que personalidade! Corpo médio.
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-06-21 01:16:02+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados com final seco e amargo prolongado. Boa american pale ale.
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-06-18 14:26:16+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Excelente APA...muito equilibrada... Eu acho a melhor da Bier hoff...tomarei várias dessa ainda...cale a pena experimentar
Cerveja: Apache Bier Hoff (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2015-05-24 17:42:30+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
No aroma temos grama, casca de laranja, floral, mel, maracujá e nuances de limão siciliano. APA interessante que se destaca mais no sabor do que no aroma.
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-06-22 13:28:26+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.25, sensação 3, conjunto 2)
Cerveja de cor amarela, espuma branca de curta duração, aroma e sabor levemente de frutas. Parece uma IPA porém bastante levinha. Lúpulo e álcool estão muito discretos. Uma opção para dias de calor, nada demais, mas melhor do que a maioria das cervejas baratas que existem por aí. Faltou corpo. Nem parece não ser filtrada já que sua aparência é muito límpida.
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-04-16 02:10:17+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais uma ótima cerveja da Bier Hoff. Coloração amarela pálida, com creme médio e de média duração, líquido turvo. O aroma e sabor tem trigo e muito lúpulo, principalmente cítrico (laranja, limão e lima), com álcool praticamente imperceptível, amargor moderado e final seco com retrogosto de leve amargor cítrico. Uma cerveja leve, refrescante e de ótimo drinkability como uma American Wheat deve ser. Recomendo!
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-03-06 22:23:06+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Espuma branca de rápida dissipação, líquido de belo amarelo palha com turbidez na medida. Convidativo aroma de cítrico, maracujá, lichia, algo de banana, notas de pão. O sabor vai com o aroma: um mix de frutas com início leve, trigado, e final mais lupulado, que chega a lembrar uma IPA leve. Show de drincabilidade e refrescância, gostosa mesmo. Recomendada!
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-01-11 22:22:44+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração bastante clara, ainda que muito turva. Boa formação de espuma, condizente com o estilo - espuma branquinha e bastante uniforme. No aroma limão siciliano, banana apenas bem de leve, lúpulo bastante acentuado, igualmente condizente com o estilo, um pouoc de damasco. Na boca continua o sabor cítrico, bastante cheio, com uma maior presença da laranja. Muito agradável no paladar, com leves tons de cravo por entre o cítrico. Definitivamente a banana não aparece tanto quanto nas wheats alemãs ou belgas. Belo corpo, amargor bastante bom, e àlcool equilibrado. Final de laranja, seco e demorado. Retrogosto mantendo a tendência. Ótima, gostei muito. A Bier Hoff não é, na mi9nha opinião, uma cervejaria que sempre acerta, mas essa cerveja vale a pena, sem dúvida.
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-12-25 19:12:11+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração palha,leve turbidez,espuma fina com baixa formação e duração;no nariz aroma intenso de frutas cítricas(limão,laranja) ,amarelas(maracujá) e resina;sabor frutado,cítrico,com os lúpulos dando um amargor leve pedindo outro gole,refrescante,ótima drinkability,corpo baixo/médio,final seco,retrogosto ácido. Boa breja,da para tomar varias sem enjoar;recomendo.
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-11-07 04:05:40+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência : dourada, opaca, pouca formação de espuma e com pouca duração Aroma: lúpulos cítricos e senti algum off de fosforo queimado. Sabor: baixo corpo, alguma cremosidades, amargor equilibrado. Geral: cerveja media.
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-10-14 01:37:12+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja amarelo palha, um pouco turva. Formou uma boa quantidade de creme de média duração, mas que persiste até o último gole. No aroma, lúpulos e frutas cítricas, ( acabaxi?). No paladar uma cerveja leve, um pouco cítrica e de corpo mediano, e final levemente amargo. Bem refrescante.