deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Prússia Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 15

Avaliação em 2018-09-28 22:29:45+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Agora com novo rótulo, mais claro e fácil de se ler. Líquido de coloração dourada, límpido, com carbonatação mediana. Espuma branca, de média formação, mas pouco consistente e que se dissipa rapidamente. Aroma maltado. Sabor maltado, com presença de discretíssimo amargor ao fundo.
Cerveja: Prússia Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 15

Avaliação em 2016-12-24 00:16:05+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência: rótulo simples mas diferente, o que significa o tigre de asas?; espuma ausente quando gelada; líquido semi-translúcido dourado. Aroma: malte adocicado e fermento. Sabor: aqui veio o inesperado, trazendo aquele corpo e sensação de cerveja artesanal bem feita em casa, com um pouquinho de acidez e malte aparente; também tem cereais e casaca de pão, com direito a um amargozinho!  Andei tomando umas mineiras lançadas em 2016 com resultado pífio, mas essa foi muito legal, somente superada pela Verace entre as calouras; estou ansioso em conhecer a Bohemian Pilsen da marca. Agora, o que me intriga é o por quê de novas microcervejarias investirem em produções de PAL, ao invés de investir em outros estilos; facilidade de produzir? Acho que não, porque as Pale Ales são mais fáceis... Alcançar maior público? Uai, mas qual a razão de se trocar uma Heineken ou outra por uma PAL mais cara?
Cerveja: Prússia Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 15

Avaliação em 2016-11-15 15:54:28+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Uma pilsen com sabor e aroma acima da média. Destaque para o amargor e o malte bem presente e agradável. Boa pilsen!
Cerveja: Prússia Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 15

Avaliação em 2016-10-21 23:51:02+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cereveja de coloração amarelo claro, líquido límpido e translúcido, espuma branca, de media formação e dissipação. Aroma e sabor em que são destacadas a presença do malte. PIlsen leve, gostosa, refrescante...Vale muito a pena!
Cerveja: Prússia Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 15

Avaliação em 2016-04-06 03:41:50+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Dourada de fugaz creme branco, maltada no aroma e com notas de mel, que se repetem no sabor, apresentou boa proposta e bom equilíbrio.
Cerveja: Prússia Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 15

Avaliação em 2016-03-28 12:22:06+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 1, conjunto 2)
Malte moderado, doce, aguada é um leve amargor no fim. Carbonatação bem baixa. Boa tomar de monte em uma tarde tranquila.
Cerveja: Borck IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Borck
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2016-03-28 00:24:36+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja âmbar escura, turva, espuma belíssima, de bolhas diminutas, excelente formação e de média duração, no aroma lúpulo herbal, algum mentolado, malte, no sabor ela é amarga, herbácea, o álcool é muito mal inserido, e o amargor tem gosto de remédio, não agradou, muito fraca, tem muito a melhorar.
Cerveja: Aí Sim Beer (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-03-27 02:14:58+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
- Coloração âmbar levemente turva. - Espuma bege de média formação e duração, pouco perene, mas que marca sutilmente as laterais da taça. - Aroma moderado/baixo, destacando o caramelo. - Sabor bem límpido e suave inicialmente dos lúpulos cítricos, com notas doces de caramelo. No meio, uma sutil rispidez herbal que não incomoda (não chega a ser um harsh), sendo bem acomodada pelo malte. Final suave e doce de caramelo. - Carbonatação média e corpo moderado para leve. - Muito boa! Mas achei que está muito mais próxima de uma American Pale Ale que uma American IPA.
Cerveja: Hunsrück IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Hunsrück
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 48
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2019-04-03 00:08:56+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja âmbar, levemente turva, espuma branca de pouca formação e baixa duração, aroma suave de malte caramelo e lúpulos herbais, na boca malte caramelo, fermento e lúpulos herbais, corpo médio, baixa carbonatação, retrogosto amargo, herbal e com leve caramelização. Precisa melhorar essa receita.
Cerveja: Hunsrück IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Hunsrück
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 48
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2016-03-27 02:02:06+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2)
A Hunsrück é uma cervejaria artesanal fundada em 2010 na cidade de Dois Irmãos, Rio Grande do Sul. Seu nome faz referência a uma cadeia de montanhas baixas que os proprietários conheceram numa viagem a Alemanha. Eles acharam a paisagem parecida com região serrana de Dois Irmãos e resolveram usar a mesma denominação para a cervejaria. Na edição 2016 do Concurso Brasileiro de Cervejas ocorrido em Blumenau (SC), a Hunsrück foi premiada com 3 medalhas, incluindo um ouro na categoria "Historical Beer". IPA Cerveja do estilo 'India Pale Ale' com amargor de 48 IBU. Translúcida e dourada, no copo aparenta estar 'flat' por não formar espuma. Aroma fraco, mesclando notas de biscoito, caramelização e flor de limoeiro. Na boca, leve dulçor de malte abiscoitado acompanha nuances apagadas de flor de limoeiro e sinais de oxidação. O corpo é baixo-médio e a carbonatação, quase nula. Traços de caramelização sublinham o final incipiente de moderado amargor. Lembro de ter comprado essa cerveja no último minuto antes do encerramento do Festival Brasileiro da Cerveja na quinta feira. Peguei todo o dinheiro que tinha me restado e gastei no primeiro estande que vi na frente. Mesmo não tendo grandes expectativas, confesso que me desapontei. A única explicação para que me soa plausível para tamanho fracasso é o azar de ter pegado uma unidade comprometida.  *Validade: 30/11/2016
Cerveja: Carmelita (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Beertoon
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-08-14 15:24:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Outro rótulo de muito bem humorado da Beertoon; coloração acobreada, semi turva, creme marfim, baixo, mas de boa duração, que deixou marcas no pint. Aroma discreto de malte caramelo e leves cítrico e herbal. Na boca novamente o caramelo, dessa vez mais discreto que o cítrico de casca de laranja e limão, fermento. Amargor mediano e persistente.
Cerveja: Carmelita (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Beertoon
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-05-31 21:28:59+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar com espuma marfim de ótima formação e persistência. No aroma e no sabor temos caramelo, tangerina, maracujá, cereais e levedura belga.
Cerveja: Carmelita (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Beertoon
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-03-24 13:10:11+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
- Coloração âmbar translúcida. - Espuma bege clara, de média formação e duração. - Aroma bem moderado de caramelo, suaves notas de fermento e condimento. - No sabor o caramelo também predomina, notas leves de fermento, cereais. Amargor é moderado/baixo. - Só não entendi como essa é mais barata que a Helles.
Cerveja: Áustria Altbier (Altbier)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 35

Avaliação em 2016-03-24 12:08:45+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
- Coloração âmbar quase acobreada e translúcida. - Espuma bege, pouco perene, de média formação, pouca permanência. - Aroma de média proeminência, destacando malte de caramelo/toffe, pão/cereais e frutas secas (nozes e/ou avelã). - Sabor segue aroma, com dulçor médio de caramelo e frutas secas, lembrando nozes e oleaginosas, com leve crocância, notas de pão e biscoito. - Textura aveludada, carbonatação média e corpo moderado.
Cerveja: Nóbrega Ultra Special Bitter (USB) (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Nóbrega Brewing
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-03-24 11:42:11+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Coloração marrom clara e translúcida. Espuma bege, pouco perene de media formação, pouca duração. Aroma bem proeminente de grão de café, com notas de pão e biscoito. Sabor segue o aroma, com café em primeiro plano e notas suaves de amargor herbal leve.
Cerveja: Dona Abigail (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 25

Avaliação em 2016-03-23 21:43:20+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar translúcida. Espuma bege com média perenidade, alta formação em cerca de 2 dedos e meio, porém pouca sustentação. Aroma de média proeminência destacando-se pão, fermento e frutas amarelas. Sutis notas meladas. Sabor segue o aroma com notas doces de caramelo, levemente de fermento e de pão e biscoito. Final suavemente amargo e suave. Bem boa! Mesmo pra quem não é tão fã do estilo.
Cerveja: Bierland Prosa (Barley Wine)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 10%
IBU: 65
SRM: 26
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Levedura.

Avaliação em 2017-03-20 00:52:49+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar turva, com boa formação de espuma, boa persistência. Aroma caramelado, com notas de toffee, frutado, levemente cítrico, remetendo a laranja, um toque de ameixa e leve picante, do álcool. O sabor acompanha, complexo, bela mistura de frutado e malte, boa acidez e final picante, bom amargor que some rapidamente. Encorpada, um pouco licorosa, é uma cerveja de baixa drinkability, mas muito saborosa.
Cerveja: Bierland Prosa (Barley Wine)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 10%
IBU: 65
SRM: 26
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Levedura.

Avaliação em 2016-11-14 21:12:06+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração linda de âmbar, creme bege de boa formação, que desce rápido mas que se retém como uma nata fina até o final. Aroma muito bom, com muita informação; frutas amarelas (manga, laranja) e vermelhas (ameixas secas), floral de flor de laranjeira, cítrico lembrando à casca de laranja, caramelo e álcool. Na boca aparece um dulçor que remete à compota de casca de laranja da terra, abacaxi muito maduro, novamente ameixas secas e caramelo, o álcool aparece bem evidente (o que prejudicou um pouco a degustação), seguido de uma sensação licorosa e amarga no final.
Cerveja: Bierland Prosa (Barley Wine)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 10%
IBU: 65
SRM: 26
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Levedura.

Avaliação em 2016-11-05 02:42:53+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja âmbar puxando pro rubi, espuma bege de boa formação e de razoável duração, no aroma a primeira coisa que chama a atenção é o álcool, seguido de melaço, caramelo, geléia de casca de laranja, floral, algo cítrico também é sentido, no sabor o álcool pega bem, não achei que foi bem inserido, esquenta logo no início do gole e prejudica a degustação, fora isso temos o toffe e o melaço, seguido de um amargor forte que fica envolto em tanto malte e álcool que não consegui descrever. Corpo licoroso e carbonatação média, retrogosto amargo, doce e seco. Não me agradou.
Cerveja: Bierland Prosa (Barley Wine)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 10%
IBU: 65
SRM: 26
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Levedura.

Avaliação em 2016-06-14 14:17:43+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Álcool, caramelado e toffe. Sabor toffe, floral, malte, tostada, leve cítrico, castanhas, doce e álcool forte. Eu gostei. Achei a cor bem diferente do normal. O alcool ta bem forte tanto no cheiro como no gosto, mas pro frio que estava ontem acho que caiu super bem e não incomodo, mas acho que em dias mais quente ela nao deve ser muito agradável não.
Cerveja: Bierland Prosa (Barley Wine)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 10%
IBU: 65
SRM: 26
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Levedura.

Avaliação em 2016-05-10 21:29:07+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na tulipa apresentou coloração rubi com espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma temos melaço, geleia de frutas vermelhas, doce de casca de laranja, nuances florais e ginja portuguesa. O sabor segue o aroma, mas o álcool surge de maneira desequilibrada, comprometendo a degustação.
Cerveja: Bierland Prosa (Barley Wine)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 10%
IBU: 65
SRM: 26
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Levedura.

Avaliação em 2016-04-08 02:48:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Fundada em 2003, a Bierland surgiu com o intuito de resgatar a velha tradição cervejeira que marcou a história de Blumenau. Munida de fábrica com um restaurante anexo, ela deu início a jornada produzindo cervejas de inspiração alemã vendidas somente em forma de chope.  O crescimento só veio aos poucos, no próprio ritmo do mercado. Em 2009 estreou a linha envasada; em 2010, novos estilos. Grande expansão se deu nos anos seguintes.  CONCURSO DE CERVEJAS CASEIRAS Na busca de uma maior aproximação com os 'homebrewers', a empresa tem organizado anualmente o "Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland". A competição, que teve sua primeira edição em 2012, elege a melhor cerveja caseira de determinado estilo para reproduzi-la na fábrica em edição limitada. PROSA 'American Barleywine' de 65 IBU baseada na receita campeã do 4º "Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland" - vencido pela dupla Vinicius Carpentieri e Gabriel Kollross, de Florianópolis (SC). O rótulo, de tiragem limitada, teve lançamento oficial durante a edição 2016 do "Festival Brasileiro da Cerveja", em Blumenau. Líquido translúcido, de coloração âmbar penetrante e tons rubi. Na taça, forma uma película estreita de espuma bege que desaparece em poucos segundos. No nariz, excessiva expressão alcoólica funde-se a traços cítricos e caramelados, o que faz lembrar um pouco a tradicional pinga com mel e limão. Toques de tangerina, 'grapefruit' e melaço posicionam-se adjacentes.  Ao paladar mostra corpo denso, textura viscosa e carbonatação reduzida. Sua generosa carga caramelizada, com leve tostado, perfaz uma doçura xaroposa que confronta o amargor lúpulo. A percepção alcoólica segue agressiva, projetando ardência sobre notas de casca de laranja, 'grapefruit' e tangerina; certa sugestão de licor tipo "Cointreau" cabe aqui. A mistura de álcool, melaço e amargor cítrico compõe um final longo, quente e picante. Drinkability naturalmente baixa. Experiência no geral positiva, com a ressalva de que faltou "domar" o álcool.
Cerveja: Ordeo Umbra (Dry Stout)
Cervejaria: Cerveja Ordeo
Teor alcoólico: 6%
IBU: 36
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-08-27 01:30:10+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja marrom escuro, com uma espuma cremosa de cor bege e de boa formação e baixa persistência. No aroma, notas de café, caramelo, toffe e chocolate amargo. No sabor fica ainda mais evidente as notas de chocolate, caramelo, toffe e café oriundo dos maltes, também existe um dulçor interessante que fica muito bem equilibrado com amargor que acaba ficando em segundo plano, mas presente. Uma cerveja de corpo médio e boa carbonatação e com final seco. Uma cerveja muito gostosa, boa de beber e agradável ao paladar. Recomendo. Abv 6,0% Ibu 36
Cerveja: Ordeo Umbra (Dry Stout)
Cervejaria: Cerveja Ordeo
Teor alcoólico: 6%
IBU: 36
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-06-11 15:01:48+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração escura, média formação de espuma bege com baixa persistência. Bem aromática, café, caramelo, madeira. Sabor, lúpulo bem inserido, chocolate, caramelo, nuances de torrefação.Media carbonatação, levemente picante. Retrogosto: pouca duração, leve amargor e caramelo. Alta drinkability.
Cerveja: Ordeo Umbra (Dry Stout)
Cervejaria: Cerveja Ordeo
Teor alcoólico: 6%
IBU: 36
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-10-25 23:55:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A Ordeo é uma cervejaria artesanal de Caxias do Sul. Sempre que tenho a oportunidade de provar uma cerveja "local" eu procuro aproveitar. Sempre vale a experiência de ver o que está sendo feito por aí pelo nosso país afora apesar das dificuldades para os empreendedores, especialmente os cervejeiros. A Umbra é a Stout da cervejaria. Apresentou uma coloração bem escura, com um creme bege de boa formação e persistência. No aromas, notas de café, notas de caramelo e leve torrefação. No sabor segue a indicação aromática. Final seco, carbonatação suave e corpo leve. Boa de beber. Parabéns ao pessoal da Ordeo.
Cerveja: Ordeo Umbra (Dry Stout)
Cervejaria: Cerveja Ordeo
Teor alcoólico: 6%
IBU: 36
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-10-14 06:23:11+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma Stout que traz algumas notas de café e um final bem seco. Sensação de bala de café. Direta, suave e sem muita personalidade. Vertida mostrou uma coloração castanha bem escura, fechada e um creme bege claro de boa formação e persistência. Aroma tímido mas correto trazendo algumas notas de café e um toque de caramelo. Na boca novamente caramelo tostado e café dando uma sensação clara de bala de café com um toque herbal. Final seco e suavemente amargo com notas de torra. Aftertaste trazendo caramelo e café de forma bem suave. Corpo e carbonatação moderados. Boa drinkability. No conjunto uma Stout até bebível mas muito suave.
Cerveja: Ordeo Umbra (Dry Stout)
Cervejaria: Cerveja Ordeo
Teor alcoólico: 6%
IBU: 36
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-03-30 18:55:54+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo: coloração castanha bem escuro, Média formação de espuma de curta persistência e cor bege. Aroma: torrefação e café; Sabor: malte torrado, café e um toque de chocolate amargo. Dulçor imperceptível; Amargor leve/moderado; Carbonatação média; Corpo médio; Drinkability Média/Alta. Boa cerveja, bem equilibrada e saborosa. Tem 6% de álcool, que mal aparece ao paladar. Uma Stout bem agradável, para a qual recomendo a degustação.
Cerveja: Ordeo Nebbia (German Weizen)
Cervejaria: Cerveja Ordeo
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 14
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-03-31 18:54:46+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
No copo: Coloração alaranjada, turva, Expressiva formação de espuma de longa persistência. Aroma: malte de trigo, banana e malte de cevada. Sabor: aparece banana, um blend de malte de cevada e trigo, e um toque de cravo. Dulçor leve; Amargor leve/moderado; Carbonatação média/alta; Corpo leve; Drinkability Média/alta. Boa ceva, gostosa e refrescante. Só achei que o lúpulo se destacou um pouquinho a mais de que o esperado para o estilo. Vale a pena a degustação.
Cerveja: Darkside 3 Amburana (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Dark Side Brewery
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2022-09-27 22:16:08+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, figos secos, chocolate amargo, café, baunilha, tosta, madeira, tabaco e uísque. Na boca as notas permanecem, complementadas por açúcar mascavo, tâmaras secas, leve canela e pão preto. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Ótima!
Cerveja: Darkside 3 Amburana (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Dark Side Brewery
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2016-03-21 13:05:32+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
​Aroma mentolado, vinho do Porto, leve torrado e madeira . Sabor tostado, cafe, chocolate meio amargo, frutas escuras, leve acidez, doce, rum, um pouco saldado, álcool moderado no fundo, castanha no fim deixando a boca bem seca para o próximo gole. Muito bacana. Gostosa é muito cheirosa.
Cerveja: Vinil Tropicalia Lado B (German Weizen)
Cervejaria: Cerveja Artesanal Vinil
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 12

Avaliação em 2017-09-11 18:55:50+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Turva,coloração âmbar,espuma volumosa;no aroma frutas cítricas,amarelas,condimentos e fermento;sabor refrescante,frutado com leve acidez e notas picantes. Weizen "diferente"gostei.
Cerveja: Vinil Tropicalia Lado B (German Weizen)
Cervejaria: Cerveja Artesanal Vinil
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 12

Avaliação em 2016-03-21 12:48:44+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Outra versão é bem melhor. Frutado e floral. Sabor um pouco de trigo, caramelo, leve cítrico, azeda, um pouco ácida, lúpulo estranho, amargor leve e um fim levemente picante. Acho que faltou um frescor do lúpulo e também está bem carbonatada. Mais ou menos.
Cerveja: Camisa 10 (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-03-21 12:40:37+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Aroma herbal, caramelo e terroso. Sabor caramelo, toffe, bem maltado, doce, amargor discreto, limpa e seca.
Cerveja: Wäls EAP Barley Wine 2016 (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11.5%
IBU: 80

Avaliação em 2019-02-20 01:46:40+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma pequena, um tanto cremosa, poucas bolhas, bege clara e levemente fugaz, deixa uma renda justa no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Nublada e calma. Coloração marrom levemente escuro, ligeiramente alaranjado. Aroma agradável, rico e complexo, malte entre médio e intenso, um tanto caramelo, leve toffee e tostado. Lúpulo entre leve e médio, leve resina e traços cítricos. Álcool médio. Ainda meio frutas secas, ameixa seca e uva passa, leve vinho do porto e pimenta. Sabor agradável, longa duração, doçura entre moderada e intensa, amargor moderado, álcool moderado, reflete bem as notas maltadas, frutadas e alcoólicas do aroma, permanecendo um bom tempo na boca. Corpo intenso, textura meio oleosa, carbonatação média, final duradouro, um tanto picante e levemente adocicado e depois meio amargo. Destaque para a riqueza e complexidade do aroma e do sabor. Cheers!
Cerveja: Wäls EAP Barley Wine 2016 (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11.5%
IBU: 80

Avaliação em 2016-12-25 22:22:15+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Ficou pouco mais de 9 meses na geladeira. Amarronzada e com espuma de cor creme de boa formação e média duração. No aroma temos caramelado, frutas escuras, cítrico e o álcool aparece bem leve. Na boca a ceveja é melhor. Dulçor, frutas escuras secas e cítrico novamente. Amargor presente mas não tão forte quanto nas barleys dos anos anterios. Não ficou pesada, mas foi a mais complexa das barleys da wäls na minha opinião. Belíssima breja, a melhor das últimas da cervejaria.