deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Augustinus Coffee Monster (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Augustinus
Teor alcoólico: 12.5%

Avaliação em 2020-04-28 00:54:01+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma escura de levíssima formação. Aroma de baunilha, torrefação,leve frutas secas mas com destaque especial para o café. No sabor, temos as mesmas sensações, destaque especial para o café,forte, aromático e duradouro, com alguns toques finais com a sensação do álcool. Baixa carbonatação, bastante encorpada, retrogosto álcoolico com a sensação duradouro e acentuada do café,textura licorosa e oleosa. Excelente cerveja, espetacular mesmo.
Cerveja: Augustinus Coffee Monster (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Augustinus
Teor alcoólico: 12.5%

Avaliação em 2020-04-03 01:58:37+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Café em destaque no aroma e sabor, tem muito de chocolate, um pouco de castanhas. Diferente para o estilo mas que agregou no conjunto foi um leve cítrico, com impressão de ser de lúpulo. Densa e de média/baixa carbonatação. Belíssima breja.
Cerveja: Dogmatic Element 2020 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 13%

Avaliação em 2020-03-17 20:14:43+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e longa persistência. No aroma temos coco queimado, licor de cacau, baunilha, melaço e chocolate ao leite. Na boca as notas permanecem, complementadas por café, cacau em pó e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Ótima receita.
Cerveja: DoppelBode (Doppelbock)
Cervejaria: Luzterr
Teor alcoólico: 8.7%

Avaliação em 2020-03-02 14:36:51+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça teku apresentou coloração âmbar escura turva com espuma bege de fina formação e razoável persistência. No aroma temos tâmaras secas, geleia de frutas escuras e melaço de caju, ingrediente que entrou muito bem na receita. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa e suave torrado. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Bem bacana!
Cerveja: Ogre Beer Gengibier (Session IPA)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 4.3%

Avaliação em 2020-02-29 23:19:43+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Session IPA gostosa, amargor bem leve e refrescante, sensação do gengibre não é tão intensa,mas é bastante equilibrada e conseguiu harmonizar com a cerveja. Bem agradável!
Cerveja: Jeffrey Tropicale (Fruit Beer)
Cervejaria: Jeffrey Beer
Teor alcoólico: 6%
IBU: 25

Avaliação em 2020-02-28 23:19:44+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada medianamente turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Frutas tropicais complementado por intensas notas de lúpulo floral. Sabor: Acompanha o aroma, apresenta início levemente maltado e frutado, com final levemente amargo de sabor floral. Medianamente seca e medianamente persistente, com excelente drinkability, muito refrescante, boa breja.
Cerveja: I'm Damn Sour, Baby (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 6%
IBU: 15

Avaliação em 2022-02-14 01:05:04+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura/alaranjada turva com creme branco de curta duração. Aroma e sabor cítricos de maracujá.
Cerveja: I'm Damn Sour, Baby (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 6%
IBU: 15

Avaliação em 2020-04-17 01:09:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Bem ácida, sensação muito harmonizada da pitaya e com reflexos da adstringência e amargor do maracujá. Alta carbonatação, corpo médio para uma Sour e retrogosto frutado. Realmente, uma"damn" sour!
Cerveja: Macaca Véia (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Avós
Teor alcoólico: 4.4%
IBU: 25

Avaliação em 2020-02-28 22:47:42+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Por ser um festival de torneira livre eu não fiz anotações. Receita bem bacana e refrescante que explora as notas cítricas das frutas presentes no rótulo.
Cerveja: Paranoid About Chocolate (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 10%
IBU: 33

Avaliação em 2020-02-28 22:37:14+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Por ser um festival de torneira livre eu não fiz anotações, mas foi um lançamento bacana da linha Paranoid. Explora notas de cacau em pó e de chocolate amargo.
Cerveja: Monkey to the Bone (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 4%
IBU: 5

Avaliação em 2020-02-28 22:25:59+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Por ser um festival de torneira livre eu não fiz anotações, mas é uma sour muito refrescante e aromática que explora muito bem a madeira e as frutas inseridas na receita.
Cerveja: Paranoid About Coconut And Coffee (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 12%
IBU: 33

Avaliação em 2020-02-28 22:19:36+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Por ser um festival de torneira livre eu não fiz anotações, mas foi um ótimo lançamento da linha Paranoid. Chocolate, café e coco em um equilíbrio bem bacana.
Cerveja: Foguete Não Dá Ré (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Brewing2Go
Teor alcoólico: 10%
IBU: 78

Avaliação em 2020-02-28 22:08:45+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Por ser um festival de torneira livre eu não fiz anotações, mas é uma cerveja bacana que explora notas de frutas escuras e do licor de avelã.
Cerveja: Slod India Pale Ale (American IPA)
Cervejaria: Slod
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45

Avaliação em 2021-08-27 23:56:37+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma IPA muito maltada, lúpulos com as suas sensações florais e resinosas. Muito fácil de beber, altíssima drinkability!
Cerveja: Slod India Pale Ale (American IPA)
Cervejaria: Slod
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45

Avaliação em 2020-12-20 18:20:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Ipa que remete ao sabor das inglesas, com espuma cremosa, amargor equilibrado e retrogosto cítrico. Breja muito boa!
Cerveja: Slod India Pale Ale (American IPA)
Cervejaria: Slod
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45

Avaliação em 2020-10-18 20:10:28+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração dourado-médio, límpido e brilhante, com boa carbonatação. Espuma de cor branca, abundante, densa e fofa, de longo tempo de permanência no copo, deixando marcas bem definidas. Aroma cítrico, bem evidente e intenso, com algo de floral e resinoso ao fundo. Sabor amargo de lúpulos cítricos inicial, com dulçor do malte também bastante perceptível, o que traz bom equilíbrio à cerveja e aumenta sua drinkability. Final levemente amargo, e retrogosto amargo, suave.
Cerveja: Super Sorachi (American IPA)
Cervejaria: Japas Cervejaria
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2020-05-03 13:19:57+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência. O aroma lembrou limão siciliano, laranja, coentro e suave gengibre. No paladar apresentou sabor de limão intenso, laranja, coentro e um pouco de gengibre complementado por médio amargor herbal resinoso e suavíssimo torrado no final. Cerveja tem corpo médio, baixa carbonatacao e textura um pouco macia.
Cerveja: Super Sorachi (American IPA)
Cervejaria: Japas Cervejaria
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30

Avaliação em 2020-02-28 19:59:18+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Por ser um festival de torneira livre eu não fiz anotações, mas foi uma das melhores cervejas do festival. Muito equilibrada, insumos bem inseridos e o Sorachi - um lúpulo que eu adoro - muito bem explorado.
Cerveja: I'm Cheesecake Sour (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 6%
IBU: 15

Avaliação em 2020-02-28 19:50:06+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Por ser um festival de torneira livre eu não fiz anotações, mas foi uma das melhores cervejas do festival; e olha que eu não curto tanto sour. Incrível uma receita que remete a cheesecake ser tão equilibrada e nada enjoativa.
Cerveja: Paranoid About Chili (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 12%
IBU: 33

Avaliação em 2020-02-28 19:32:23+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Por ser um festival de torneira livre eu não fiz anotações, mas foi um ótimo lançamento da linha Paranoid. Chocolate, baunilha, café, castanhas e canela no aroma e, no sabor, uma pimenta marcante, mas não exagerada ou incômoda.
Cerveja: Paranoid About Coffee Latte (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 12%
IBU: 33

Avaliação em 2020-02-28 18:05:40+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Por ser um festival de torneira livre eu não fiz anotações, mas foi uma das melhores cervejas do festival e, considerando meu gosto pessoal, uma das melhores da linha Paranoid. Chocolate, baunilha, leve café e as castanhas ficaram muito bem equilibradas.
Cerveja: Pumpkonut Porter (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: UX Brew
Teor alcoólico: 7.8%
IBU: 33

Avaliação em 2020-02-28 17:53:23+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Por ser um festival de torneira livre eu não fiz anotações, mas é uma cerveja interessante, ainda que eu particularmente não tenha curtido muito a composição das notas de abóbora, coco, café e malte torrado como protagonistas.
Cerveja: Cerveja do Gordo Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria do Gordo
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2020-02-28 14:49:03+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor de cobre avermelhada com um colarinho fino. Aroma com notas de malte cru ligeiramente tostado, leve caramelo e tênue menta. Sabor com notas de frutas vermelhas, malte cru, especiarias, leve pinho, malte tostado e algo cítrico. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio. Corpo médio com carbonatação apropriada. Red Ale com enfoque no malte tostado e tênue lúpulo com variedade não usual ao fundo. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: Synergy Come Closer (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 62

Avaliação em 2020-05-03 13:13:37+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de boa persistência. O aroma lembrou maracujá, manga, abacaxi e laranja. No paladar apresentou sabor de maracujá, manga, laranja e abacaxi complementado por leve dulçor maltado e suave amargor pinhoso. Cerveja tem corpo médio, baixa carbonatacao e textura um pouco sedosa.
Cerveja: Imigração Moscatel Lambic (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Imigração 1824
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2022-10-16 01:53:37+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração levemente alaranjada com espuma de média formação e longa duração mas rala. Aroma: notas azedas predominam como esperado para o estilo com o passar do tempo aumentam as notas de espumante e vinho branco seco. Sabor: azedo ácido tem sua enorme predominância com lembranças de vinagre mas quando esse passa bem o sabor da uva e vinho. Não sou fã do estilo mas tem enorme complexidade de aromas, sabores e sensações.
Cerveja: Imigração Moscatel Lambic (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Imigração 1824
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2021-04-06 00:48:51+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Assim como as outras do estilo, é bastante complexa! Aroma de champagne,cidra,vinagre,vinho branco,leve uva verde.... As sensações seguem no aroma, bastante ácida,tem tons de vinagre do início ao fim,com forte presença no retrogosto. Diferente, única, complexa....
Cerveja: Itaipava Premium Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 30
SRM: 10
Ingredientes: Puro malte

Avaliação em 2021-03-19 01:56:42+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Aguada (afinal, é Itaipava!), mas "bebível". Com leve amargor de média persistência, tem notas modestas de panificação. Malte "de segunda" pra lá!... Bem gelada, desce sem maiores sacrifícios. Mais uma cerveja de massa meia boca para competir com várias outras que já existem.
Cerveja: Colonus n°7 (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colonus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2023-03-19 11:06:34+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos maçã, pera, cravo, uísque, pão, mel frutas cristalizadas e damasco. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques condimentados. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Bacana!
Cerveja: MinduCloudy (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria MinduBier
Teor alcoólico: 7.9%
IBU: 50

Avaliação em 2020-02-26 22:13:41+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada medianamente turva. Creme: Boa formação de creme branco que se desfaz mantendo uma fina camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Cítrico, frutas tropicais, leves notas herbais. Sabor: Bastante frutada, bem juicy, de amargor bastante equilibrado no conjunto. O final apresenta amargor sem agredir, mantendo o sabor frutado em evidência, medianamente seco e medianamente persistente. Excelente drinkability, excelente breja!!
Cerveja: Batalha de Pirajá (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Ekäut
Teor alcoólico: 10%
IBU: 78

Avaliação em 2020-02-26 03:16:33+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Boa formação de creme bege que mantém um fino halo persistente em torno da taça, deixando algumas marcas na mesma. Aroma: Muito torrado, chocolate amargo, cacau e baunilha. Sabor: Acompanha o aroma, inicialmente adocicado, em seguida vem o amargor bastante torrado com chocolate amargo, final mantém o amargor intenso da torra dos maltes em evidência, com retrogosto adstringente e muito persistente.
Cerveja: Moderação (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Mea Culpa Cervejaria
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2020-03-01 17:05:06+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada medianamente turva. Creme: Média formação de creme branco que se desfaz ao longo da degustação, sem deixar rastros. Aroma: Estranho aroma funky se faz presente, entremeado por notas de lúpulo herbal. Sabor: Inicialmente maltado, com leve sabor de caramelo, seguido de amargor herbal no final do gole seco, trazendo leve acidez no retrogosto.
Cerveja: Moderação (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Mea Culpa Cervejaria
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2020-02-25 01:07:33+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito lúpulo nesta breja, carga realmente intensa, tanto que permanece a sensação no retrogosto e que dura um bom tempo. Nesta cerveja, não houve moderação nos lúpulos!
Cerveja: San Francisco Red IPA (American IPA)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 40

Avaliação em 2020-03-10 17:45:26+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Red IPA bem frutada (goiaba, grapefruit, amora), com presença de malte caramelo e amargor médio. Ótimo custo x benefício.
Cerveja: San Francisco Red IPA (American IPA)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 40

Avaliação em 2020-02-25 00:38:26+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja dourada, puxando pro avermelhado, espuma branca, bem homogênea, um tanto efêmera, aroma caramelo, leve frutado, me lembrou goiaba, na boca bem caramelada, amargor suave, me lembrou mais uma vienna do que uma IPA, o malte caramelo sobrepõe o lúpulo, final caramelado, com pouco amargor, boa carbonatação, final maltado, uma boa cerveja, mas mais pale ale do que IPA.
Cerveja: Lupulícia (American Pale Ale)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 30

Avaliação em 2020-02-24 23:01:38+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando algumas marcas no pint. Aroma: Malte, cereais, leve caramelo e leves notas herbais. Sabor: Acompanha o aroma, apresentando-se inicialmente levemente adocicada com sabor de malte, leve caramelo e cereais, complementados pelo leve amargor herbal que vem em seguida. Apresenta final levemente seco e persistente. Uma APA de entrada, para beber despretensiosamente.
Cerveja: Carrot Cake (Fruit Beer)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2020-05-22 22:48:41+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
O líquido formou uma abundante camada de espuma de longuíssima persistência. O aroma lembrou lactose, casca de laranja, baunilha e um pouco de cenoura e canela. No sabor apresentou casca de laranja, lactose, suavíssimo amargor gramíneo, acidez assertiva, baunilha e um pouco de cenoura com canela - lembra um bolo de laranja com cenoura. O final é seco, drinkability alta e refresca bem! Cerveja tem corpo leve, alta carbonatacao e textura um pouco picante e sedosa.
Cerveja: Carrot Cake (Fruit Beer)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2020-02-24 23:39:47+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de alta carbonatação, acidez coerente com o estilo, formação grande de espuma e presença forte no sabor da lactose! Senti muito pouco a cenoura e a canela!
Cerveja: Kiro Sour (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 8

Avaliação em 2020-03-18 20:37:12+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma fina camada de espuma quase sem persistência. Aroma escancarado de gengibre, vinagre de maçã e mel. No sabor temos acidez moderada de vinagre de maçã em perfeita harmonia com o dulçor do mel; logo surgem notas intensas de gengibre complementadas por leve salgadinho efervescente, pão e agradável picancia que permanece no retrogosto. Incrivelmente equilibrada! Cerveja tem corpo leve, baixa carbonatacao e textura picante.
Cerveja: Kiro Sour (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 8

Avaliação em 2020-02-24 21:37:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Belíssima cerveja! A presença do vinagre de maçã é formidável, o mel aparece com notas de dulçor em um segundo momento e o gengibre aparece do meio para o fim, permanecendo no retrogosto! Acidez moderada! Todas os ingredientes estão equilibrados e extremamente harmonizados! Cerveja excelente e espetacular!
Cerveja: Irrefutabile #1.0 (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Mafiosa
Teor alcoólico: 9%
IBU: 70

Avaliação em 2021-10-18 20:56:11+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma amadeirado, cravo e canela. Sabor bem maltado, toffe, castanhas, chocolate ao leite, leve baunilha, coco queimado, bem tostada, whiskey, amargor leve, limpa e álcool nao aparece.
Cerveja: Irrefutabile #1.0 (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Mafiosa
Teor alcoólico: 9%
IBU: 70

Avaliação em 2020-02-24 21:02:19+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de longa persistência. No aroma temos vinagre balsâmico, madeira, baunilha, coco e suave chocolate. No sabor temos as mesmas notas do aroma, porém acrescentadas de suave tostado, ameixas pretas e uva passa. Incrível o equilíbrio entre o amargor, o dulçor e a acidez. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao apropriada e textura um pouco frisante.
Cerveja: Humor Ácido (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Demonho
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2020-02-24 17:43:43+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Amarelo-palha turva. Creme: Baixa formação de creme branco que se desfaz muito rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Uma bomba de maracujá se faz muito presente fazendo as papilas gustativas salivarem prevendo o azedume que virá pela frente! Sabor: Predominantemente ácido e azedo, como um verdadeiro suco de maracujá! Não percebi a presença do coco. O final permanece azedo trazendo salivação intensa, apresentando excelente drinkability. Muito boa breja!
Cerveja: Trinca Forte Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Trinca Forte
Teor alcoólico: 7.9%
IBU: 90

Avaliação em 2020-02-23 19:52:38+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
No aroma notas de lúpulo Resinosas intensas e médio cítrico No sabor dulçor médio baixo com amargor intenso Álcool bem inserido, boa breja
Cerveja: Tiki New England APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 32

Avaliação em 2020-03-09 18:34:10+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
O aroma ta bem frutado, mas nao seguiu no gosto, citrica, efervescente, malte, amargor leve, limpa, aguada com um pequeno doce ao fim.
Cerveja: Tiki New England APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 32

Avaliação em 2020-02-24 23:55:44+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Amarelo-palha turva. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas no pint. Aroma: Frutas maduras complementadas por notas cítricas. Sabor: Acompanha o aroma, com sabor de frutas maduras ao longo do gole e amargor assertivo que mostra adstringência no retrogosto.
Cerveja: Tiki New England APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 32

Avaliação em 2020-02-23 15:55:12+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
APA com jeito de IPA! Toques fortes de lúpulo e citricidade! Rótulo interessante!
Cerveja: ICON Biscotti e Caffè (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 12%
IBU: 40

Avaliação em 2020-02-23 16:30:21+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida na taça teku apresentou coloração preta opaca sem formação de espuma. Estava totalmente flat. No aroma temos café, baunilha, chocolate em um equilíbrio impressionante; parece que você acabou de abrir um pacto de biscoito wafer de chocolate com um cafezinho do lado. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e um suave frescor dos lúpulos que equilibra a receita. Tem bom corpo, carbonatação inexistente e textura licorosa. Muito saborosa, mas acho que havia um problema em termos de carbonatação.