deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Magnus American IPA (American IPA)
Cervejaria: Magnus Prime Beer
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2017-03-08 16:30:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma creme, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Lúpulo, cítrico, herbal, frutado, maracujá e caramelo. Sabor: Gosto doce, floral, resinoso, frutado, pêssego e caramelo. Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação intensa e álcool muito bem inserido. Amargor: Médio. Retrogosto: Longa persistência, seco e sabor residual amargor. Melhor do que esperava, muito boa e refrescante, o álcool passou batido. Recomendo!
Cerveja: Magnus American IPA (American IPA)
Cervejaria: Magnus Prime Beer
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2016-01-01 21:21:08+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Dourada, turva, creme médio e duradouro. Aroma: abacaxi e damasco no início, depois escasseia. Sabor de corpo médio com final amargo e seco.
Cerveja: Magnus American IPA (American IPA)
Cervejaria: Magnus Prime Beer
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-01-13 01:06:48+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma herbal, floral, frutado e malte. Sabor citrico, mel, pinho, leve resinoso, caramelo,lupulo, amargor forte e agradavel, com final seco e equilivrado. Otima cerveja, lupulo forte, refrescante, facil de beber e no calor que esta vai facil mais que uma.
Cerveja: Magnus American IPA (American IPA)
Cervejaria: Magnus Prime Beer
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-12-24 21:00:19+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja alaranjada e translúcida, espuma branca de excelente formação, que perdura e é lindíssima, com micro bolhas rigorosamente iguaizinhas. No aroma ervas, pinho e mel, no sabor lúpulo herbáceo, leve gostinho de grama, mel e um metálico que deu uma estragada. Preciso de uma segunda prova, mas é uma excelente IPA, apesar de que pro meu gosto eu prefiro as mais frutadas.
Cerveja: Magnus American IPA (American IPA)
Cervejaria: Magnus Prime Beer
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-09-20 14:59:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Otima cerveja gourmet no estilo American IPA. Destaque para o amargor herbáceo e longo. Bem equilibrada, não fica devendo nada para as americanas. Sensacional breja!
Cerveja: Magnus American IPA (American IPA)
Cervejaria: Magnus Prime Beer
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-02-17 01:43:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarelo ouro, translúcida, espuma média de longa duração. No aroma, presença marcante de lúpulos herbais, caramelo, mel e pouco malte. Sabor equilibrado, com predominância dos lúpulos e amargor intenso, além de notas amadeiradas. Retrogosto com intenso amargor de longa duração. Excelente IPA da Magnus.
Cerveja: Bodebrown Rye Pale Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Lúpulos Nelson Sauvin, Galaxy e Centennial. Maltes de cevada e centeio

Avaliação em 2017-05-14 01:26:33+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Coloração vermelha, límpida com média formação de espuma e rapida dissipação. Aroma cítrico, levemente adocicado, ameixas. Sabor, nuances cítrico e herbal. Retrogosto notas de menta, com amargor persistente final cítrico.
Cerveja: Bodebrown Rye Pale Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Lúpulos Nelson Sauvin, Galaxy e Centennial. Maltes de cevada e centeio

Avaliação em 2014-11-28 01:21:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Exatamente o que está escrito na garrafa, um EIPA, com mais malte, adocicada, com um leve toque apimentado. Muito boa.
Cerveja: Bodebrown Rye Pale Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Lúpulos Nelson Sauvin, Galaxy e Centennial. Maltes de cevada e centeio

Avaliação em 2014-09-26 22:54:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 2, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 3)
Aroma de cereais, biscoito, pão, tosta e um leve floral. Sabor maltado, herbál, cítrico, pêra, grama, lúpulo, hortelã, uva lembrando vinho branco, amargor médio, final refrescante e levemente picante. Muito agradável, fácil de beber e sabor bem gostoso.
Cerveja: Bodebrown Rye Pale Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Lúpulos Nelson Sauvin, Galaxy e Centennial. Maltes de cevada e centeio

Avaliação em 2014-07-19 04:37:30+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, levemente espumosa, poucas bolhas, entre branca e bege clara, duradoura. Deixa uma renda boa no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração laranja levemente escura. Aroma delicioso, rico, malte médio, cereais, um tanto palha, biscoito, leve pão e tostado. Lúpulo médio, um tanto floral, cítrico e meio ervas. Álcool balanceado. Ainda leve frutado, temperos e traços de baunilha. Sabor delicioso, profundo, longa duração, amargor entre moderado e intenso, segue e realça as notas maltadas com bela duração e mantém alguma presença das notas do lúpulo. Corpo entre leve e médio, textura meio aguada, carbonatação entre borbulhante e vívida, final bem duradouro, amargo e um tanto seco. Destaque para o sabor e o aroma, ricos e bem interessantes. Espuma permanece até o final. Cheers!
Cerveja: Bodebrown Rye Pale Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Lúpulos Nelson Sauvin, Galaxy e Centennial. Maltes de cevada e centeio

Avaliação em 2014-07-16 07:29:01+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Degustada numa das belíssimas noites regadas a hambúrguer caseiro, metal e papo/parceria da melhor qualidade. Trazida pelo grande amigo Luiz, esta Bode sob encomenda da Have a Nice Beer tem alguns dos lúpulos que mais gosto, além de centeio na composição. Trata-se de uma cerveja deliciosamente leve e única, como toda e qualquer Bodebrown que se preze. A coloração acobreada fica imersa sob espuma bege de excelente formação e duração. O aroma é caramelado e cítrico, direto e sem frescuras. Na boca o amargor se faz presente, seguido de malte caramelo, centeio, lúpulo herbal e textura seca convidativa. Final seco lupulado, com toque herbal-caramelado no retrogosto. Quem perdeu, perdeu!
Cerveja: Bodebrown Rye Pale Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Lúpulos Nelson Sauvin, Galaxy e Centennial. Maltes de cevada e centeio

Avaliação em 2014-04-19 15:53:08+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
De cor dourada e creme branco volumoso e de média duração, o aroma é bastante lupulado. Na boca é maltado no começo, mas com final lúpulado e final seco. Tem corpo leve e boa drinkability.
Cerveja: Bodebrown Rye Pale Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Lúpulos Nelson Sauvin, Galaxy e Centennial. Maltes de cevada e centeio

Avaliação em 2014-04-02 13:18:23+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja marcante. Retrogosto persistente. Sabor forte devido o centeio. Amargor na medida.
Cerveja: Bodebrown Rye Pale Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Lúpulos Nelson Sauvin, Galaxy e Centennial. Maltes de cevada e centeio

Avaliação em 2014-04-02 02:40:34+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Uma boa experiência nesse rótulo feito para o clube Have a Nice Beer. O aroma é bastante lupulado, com flores silvestres, e levemente alcoólico. De cor amarelo escuro, é coroada por uma espuma branca de boa formação, mas persistência média. O sabor é levemente maltado no começo, mas traz o amargor do lúpulo herbáceo logo em seguida e tem final seco e lupulado. Adstringente, a cerveja tem corpo leve, é crocante e deixa um certo condimentado no fundo da boca. Drinkability média para mim! Harmonize com carnes vermelhas, churrasco e até mesmo comida japonesa!
Cerveja: Bodebrown Rye Pale Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Lúpulos Nelson Sauvin, Galaxy e Centennial. Maltes de cevada e centeio

Avaliação em 2014-03-08 23:14:33+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Laranja mais escuro e bastante espuma com boa duração foi o que eu vi na hora de verter o líquido no Pint. Aroma frutado. Sabor no começo um dulçor e final seco. Dá pra sentir o amargor do lúpulo bem presente, quase uma APA. Boa drinkability
Cerveja: Bodebrown Rye Pale Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Lúpulos Nelson Sauvin, Galaxy e Centennial. Maltes de cevada e centeio

Avaliação em 2014-02-23 19:27:49+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Âmbar translúcida. Creme: Excelente formação de creme branco, bastante persistente, que deixa muitas marcas na taça. Aroma: Ao servir no copo os aromas já se mostram bastante aparentes, muito frutado, cítrico, com referência para a tangerina, limão e caramelo. Sabor: Apresenta um início breve levemente adocicado que remete ao caramelo, porém logo em seguida surge um amargor surpreendentemente muito potente crescendo ao longo do gole. O final mostra-se rapidamente adocicado, remetendo à tangerina presente no aroma, e volta a amargar bastante. O retrogosto é persistente, com uma secura potente e picante. Essa é para lúpulo-maníacos!
Cerveja: Bodebrown Rye Pale Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Lúpulos Nelson Sauvin, Galaxy e Centennial. Maltes de cevada e centeio

Avaliação em 2014-02-16 23:54:42+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Bodebrown Rye Pale Ale - Cervejaria Bodebrown Data de degustação: 16/02/2014 Volume: 300 mL Temperatura de degustação: 8,4 °C Horário de degustação: 20:36 Copo: Pint 1. Aroma: Maracujá, adocicado. Malte aparece de leve, bem como um leve "spicy" 2. Aparência: âmbar, transparente. Espuma muito branca, muito abundante e muito duradoura. 3. Sabor: leve sabor de citros e de maracujá, seguido de um leve sabor de biscoito. Amargor presente, mas pouco se sobressai em relação aos primeiros sabores  4. Sensação: corpo leve, suculenta, crocante. Espuma cremosa, quase um merengue.  5. Avaliação geral: cerveja gostosa de beber, ótima drinkability. Bem equilibrada, excelente para matar a sede. Os sabores, apesar de suaves, tornam a cerveja pouco enjoativa.
Cerveja: Hordeum Vulgare Brown Ale (Mild Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 5.1%
Ingredientes: Água, cereais maltados e lúpulo

Avaliação em 2014-02-16 17:48:32+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa cerveja artesanal de Ivoti. De coloração marrom, com bonito creme bege, de média formação e duração. Aroma é suave, com notas maltadas, caramelo e chocolate. Sabor segue o aroma, com corpo leve/médio. Final levemente amargo/tostado. Álcool imperceptível. Cerveja leve, fácil de beber, e muito agradável. Quase uma session beer. Diria que se encaixa mais no estilo Mild Ale. Quem tiver acesso, não deixe de provar. Cheers!
Cerveja: Alma Pura Pilsener (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2014-07-10 02:47:19+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Esforçada, mas sem aresta alguma. Aroma levemente maltado, amarelo palha no copo, com boa formação de espuma. No paladar, ligeiramente ácida devido à alta carbonatação e malte.
Cerveja: Alma Pura Pilsener (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2014-02-18 19:22:11+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 3)
Amarelo dourado, não filtrada e bem turva. Amora maltado. Pouco amargor, mas mesmo de sabor maltado adocicado. Difícil mesmo foi catalogá-la. Boa breja.
Cerveja: Tavola Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Tavola Cervejas Especiais
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: Agua, malte cevada , leveduras

Avaliação em 2015-02-25 21:14:51+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma red ale com sabor bem "caramelado" mas ainda assim agradável. O aroma tostado também agrada. Boa breja!
Cerveja: Tavola Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Tavola Cervejas Especiais
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: Agua, malte cevada , leveduras

Avaliação em 2014-10-05 01:15:16+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma autointitulada imperial red ale, que apresenta coloração acobreada, com creme de média formação e duração. O aroma possui notas de caramelo e malte tostado. O sabor segue o aroma. Levemente doce, quase sem retrogosto, com drinkability boa e corpo médio/alto.
Cerveja: Tavola Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Tavola Cervejas Especiais
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: Agua, malte cevada , leveduras

Avaliação em 2014-02-27 07:23:40+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja equilibrada, o dulçor não enjoa, o amargor não agride. É boa, mas carece de personalidade. Coloração escuro-avermelhada, média formação de espuma e baixa duração. Aroma característico do estilo. Bastante malte, caramelo e um leve tostado, além de sugestões de notas alcoólicas e lupulos florais quando se "balança" o copo. Na boca: Saborosa e curta. Inicialmente é doce e maltada, com final levemente amargo com um leve toque alcoólico. Para meu gosto pessoal, uma dose de lúpulo e mais intensidade nos sabores e aromas dariam a ela melhores notas. *Ela tem algo que eu acho um charme: Depósito de leveduras no fundo da garrafa, conferindo-lhe uma turbidez.
Cerveja: Tavola Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Tavola Cervejas Especiais
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: Agua, malte cevada , leveduras

Avaliação em 2014-02-12 01:38:14+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor amarronzada turva. Aroma adocicado de caramelo, frutas vermelhas e biscoito. No gosto se mostrou com corpo médio e trouxe caramelo, açucares e frutas em compota. Boa drincabilidade. Pecou um pouco no dulçor. Cerveja honesta.
Cerveja: Morales India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Morales
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-02-09 18:43:17+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Essa American IPA apresentou coloração âmbar, quase laranja, com alta turbidez e creme de baixa/média formação e duração. O aroma é dominado por lúpulos terrosos e cítricos, lembrando manga, maracujá e pedra. O sabor é semelhante ao aroma, porém não tão amargo quanto o esperado. O aftertaste é longo e amargo. Possui carbonatação baixa, corpo médio e drinkability alta.
Cerveja: Hordeum Vulgare India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: Água, cereais maltados e lúpulo

Avaliação em 2014-02-09 16:11:13+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Bela surpresa. Mais uma caseira disponível ao público. Esta IPA possui aparência acobreada, leve turbidez, com espuma abundante, medianamente densa e cremosa, de longa duração. No aroma, notas de caramelo, remetendo a doce em compota, seguido de suave herbáceo do lúpulo. Sabor inicial adocicado/caramelado do malte, seguido do amargor generoso, puxando mais para o herbáceo/picante. Carbonatação e drinkability muito boas. Aftertaste é longo, seco, lupulado e levemente picante. Boa cerveja. fiquei curioso pelos outros estilos. Espero que continuem com o belo trabalho. Cheers!!!
Cerveja: Morales Belgium Ale (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Cervejaria Morales
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2014-02-09 01:47:11+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarelo queimado, quase marrom, com turbidez alta e creme de média formação e média/alta duração. Aroma de pão, fermento, biscoito e um frutado que se encaixa bem na mistura. O sabor é bem maltado, com levíssima presença de lúpulo. Lembra pão e trigo, além de toques frutados. Carbonatação baixa, corpo médio/alto e drinkability boa. Uma boa opção pra quem vier pro sul.
Cerveja: Perípécia Amber (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Peripécia
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar demerara orgânico , lúpulo e levedura.

Avaliação em 2015-11-30 22:41:19+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Líquido que vai de âmbar a vermelho, com leve turbidez, e média formação de espuma. No aroma somente dulçor e caramelo. Um herbal aparece em segundo plano. Na boca, dulçor sobressaindo. Me parmeceu levemente contaminada, talvez oxidada. Boa, mas acho que pode ser mais bem trabalhada, até para inseri-la melhor no estilo belgian pale ale.
Cerveja: Perípécia Amber (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Peripécia
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar demerara orgânico , lúpulo e levedura.

Avaliação em 2015-02-04 02:44:55+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar turva. Espuma creme, de fina formação e pouca duração. Aroma herbal, floral e de pinho, com notas de caramelo e mel. Sabor inicialmente amargo dos lúpulos, com suaves sensações cítricas e um dulçor de mel e caramelo no conjunto. Final seco e amargo. Textura aquosa. Carbonatação baixa e corpo leve. Boa.
Cerveja: Perípécia Amber (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Peripécia
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar demerara orgânico , lúpulo e levedura.

Avaliação em 2015-01-17 19:39:14+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Pinho e malte caramelo buscam o equilíbrio nessa receita, mas não é uma Amber com grandes destaques; achei um pouco unidimensional.
Cerveja: Perípécia Amber (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Peripécia
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar demerara orgânico , lúpulo e levedura.

Avaliação em 2014-12-12 21:56:05+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Âmbar, com leve turbidez, boa formação e baixa duração de espuma. Aroma interessante, com notas de malte, caramelo, frutas amarelas e um suave lúpulo herbal. O sabor tenta seguir as notas do aroma, de forma mais modesta. Há uma predominância do dulçor (malte com o caramelo), enquanto as demais notas seguem mais ao fundo. Lúpulo também discreto. O corpo é leve, mas o álcool não desponta. Final seco e levemente doce. Carbonatação média/alta. Possui um sabor sem muita complexidade, o que facilita a drinkability. Honesta e sem grandes destaques.
Cerveja: Perípécia Amber (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Peripécia
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar demerara orgânico , lúpulo e levedura.

Avaliação em 2014-10-30 19:04:29+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma cerveja gostosa, mas sem nenhum grande destaque.  De coloração âmbar bem marcada, por ser bem turva dá a falsa impressão de que é uma cerveja pesada ou encorpada. Espuma heterogênea, densa em geral, mas com focos de bolhas mais esparsas. Levemente amarelada, dissolveu-se num piscar de olhos. Muito mais complexa no aroma que no sabor, passando por um aroma predominante de caramelo e rapadura até um leve amadeirado, com notas frutadas levemente cítricas, condimentada e um pouco terrosa, remetendo um pouco a funghi secchi, sem deixar de marcar o malte e o lúpulo. Apesar da aparência é uma cerveja leve, pouquíssimo encorpada, que desce fácil e não empapuça rápido. Conforme esquenta se torna mais alcoólica, mas nada que incomode. Bastante carbonatada, é levemente picante e bem seca na boca, o que valoriza o amargor. Apesar disso, não é amarga em excesso, tendo um bom equilíbrio entre o malte e o lúpulo. Bem menos complexa que o aroma, mantém os sabores levemente amadeirados e terrosos, com toques cítricos e condimentados, deixando um retrogosto que varia entre açúcar mascavo e caramelo e bem alcoólico apesar de não ter uma graduação tão alta. Uma boa cerveja, simples, sem sofisticação, perfeita pra acompanhar um churrasco sem compromisso. P.S: Destaque pro rótulo minimalista muito bonito.
Cerveja: Perípécia Amber (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Peripécia
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar demerara orgânico , lúpulo e levedura.

Avaliação em 2014-02-07 21:18:17+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar acobreada turva, com creme baixo e fugaz. Aromas interessantes de caramelo, frutas amarelas maduras, lúpulo herbáceo e leve condimento. A medida que esquenta vai surgindo um alcoólico um pouco exagerado, mesmo pela baixa graduação. Sabor frutado e maltado. O caramelo aparece e agarra na boca, num retrogosto longo e agradável. Destaque maior para o condimentado. Excelente Belgian Amber Ale, não é muito complexa, mas sabe ser saborosa e ter personalidade.
Cerveja: WayDog (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 28

Avaliação em 2015-02-23 01:43:05+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Amarela translucida. Uma Pale ale com diacetil aparente, super leve é com amargor moderado e lupulo bem percebido no aroma e sabor. Nao seria uma breja pra tomar bastante, apesar so alcool baixo, pois o diacetil me incomoda um pouco.
Cerveja: WayDog (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 28

Avaliação em 2014-11-16 20:44:41+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração linda, cobre e bem límpida. Creme bege. Bem jeitão de session, leve pinho de lúpulo no aroma, frutada na boca e amargor leve. Corbo e carbonatação médios, ótima drinkability.
Cerveja: WayDog (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 28

Avaliação em 2014-04-06 13:24:10+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Sou um apaixonado pela Way, então já esperava muito degustar a escolha da Brewdog como a cerveja em pressão exclusiva do bar brasileiro e não me decepcionei. No copo, levemente alaranjada, translucida. Aroma frutado, cítrico, toque resinoso. No sabor um início frutado, sem muito dulçor, corpo leve, porém um amargor acentuado e prolongadíssimo no final, drinkability excelente. Vale muito a pena.
Cerveja: WayDog (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 28

Avaliação em 2014-02-09 22:00:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja feita especialmente para o Brewdog Bar em São Paulo, pela cervejaria Way, do Paraná. Líquido alaranjado. Creme branco de formação boa, tamanho médio, persistente. No aroma bastante lúpulo. Frutas cítricas, principalmente o maracujá e leve limão aparecem. Sabores cítricos também aparecem na boca, junto com um amargor médio/baixo muito bem inserido. Bem refrescante e suave, sem perder sabor. Ótima session beer, desce a noite toda. p.s.: ótimo custo benefício: é uma das mais baratas servidas no bar.