deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Pineal Bonfire Talk Rum Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Pineal
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 20

Avaliação em 2022-05-12 14:04:08+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Aroma bem amadeirado, azedo e coco queimado. No sabor bem maltada, rum, coco, leve baunilha, frutas secas, cravo e canela, chocolate ao leite, tostada, o álcool aparece um pouco (nada que atrapalhe), amargor-doce baixo…
Cerveja: Bold Barista Capuccino (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Bold Brewing
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2022-12-07 19:27:30+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos café, baunilha, chocolate, canela, malte torrado e melaço. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto e licor de café. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Ótima!
Cerveja: Synergy Hazy It Up (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2021-08-31 17:35:53+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Água de Coco, frutada, herbal, um leve malte, muito limpa, leve, refrescante
Cerveja: Dogma Morning Gringo (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2023-11-15 10:34:43+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos café, maple, baunilha, avelã, malte torrado, caramelo e chocolate. Na boca as notas permanecem, complementasdas por licor de cacau, amêndoas torradas e leve defumado. Tem com corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Ótima!
Cerveja: Dogma Morning Gringo (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2021-12-25 13:09:15+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Aroma de chocolate, maple, suave malte torrado. Sabor equilibrado com chocolate, maple, malte torrado, café, amargor muito suave. Cerveja de corpo denso, carbonatação contida e textura licorosa e macia.
Cerveja: Dogma Morning Gringo (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2021-09-14 22:25:59+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 5)
Uma Russian Imperial Stout com café e maple. No paladar café bem vivo, maple das as caras sem enjoar. No aroma cafe. Nada de dulçor. Nada de álcool. Corpo medio alto e bem cremosa. Desce fácil e claro a espuma e um destaque a parte.
Cerveja: Faroeste Wyat Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Faroeste
Teor alcoólico: 4.1%
IBU: 15

Avaliação em 2022-04-16 00:30:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma límpido de malte e muito lúpulo, agradável e refrescante. India Pale Lager muito bem produzida, principalmente pelo Dry Hopping! Gostei demais!
Cerveja: Faroeste Wyat Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Faroeste
Teor alcoólico: 4.1%
IBU: 15

Avaliação em 2021-08-31 23:13:34+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de cor âmbar, límpida, espuma branca de boa formação e média duração, homogênea e de bolhas diminutas, aroma suave e cítrico de lúpulos, leve pinho, na boca sabor suave de malte caramelo e lúpulos cítricos, limão siciliano e pinho, final com baixo amargor, corpo leve e boa carbonatação. Podiam ter dado uma carga maior de lúpulos.
Cerveja: Straat Chopp Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Straat Bier
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2021-08-30 22:44:54+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor maltados.
Cerveja: Invasões Hop Land (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Viking Cervejaria
Teor alcoólico: 6%
IBU: 40
Ingredientes: Malte de cevada, aveia, trigo, água, lúpulos e levedura.

Avaliação em 2021-08-30 21:34:36+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Degustei essa belezinha enquanto jogava God Of War. E com ele Invasões Hop Land, uma Juicy IPA da Viking Cervejaria. Essa Juicy IPA usa a Tecnologia Lupomax de Citra e Mosaic, trazendo uma explosão de aroma e sabor lupulado, mesmo assim, a mantém com leve amargor e notas frutadas. Conheça o Gaming N Beer, aqui combino a experiência dos games com cerveja. (www.instagram.com/gaming.n.beer)
Cerveja: Breeze Blocks (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.4%
IBU: 65

Avaliação em 2022-10-12 17:52:42+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Esta lupulenta Juicy IPA da cervejaria Everbrew havia até então passado em branco no mercado, de hoje não me escapou - na disciplina de 'promoção da saúde' ensinamos o tabagista (que está tentando parar) a sair de casa e comprar um único cigarro quando estiver realmente disposto a fumar, de forma a reduzir suas chances de sair de fazê-lo... e foi levada para degustação (alcoólatra, eu? não seja ridículo! Eu paro quando eu quiser!!!). Vamos enfim à breja, inteligente leitor: no copo temos um líquido amarelo claro denso, com espuma branca altíssima; ao olfato, temos frutas secas e tropicais (abacaxi e maracujá - estaria todo o restante desta avaliação comprometido por conta do abacaxi aqui sentido? - espero que não). Ao paladar, o amargor pungente característico das IPAs seguido de um refrescante tobogã de frutas tropicais até o amarujento TIBUM do retrogosto ácido. Uma IPA que impacta... como um tijolo de brisa a nos acertar no cocuruto...
Cerveja: Breeze Blocks (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.4%
IBU: 65

Avaliação em 2021-08-30 18:17:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aroma de maracuja, manga, toranja e uvas brancas. Sabor de maracujá, toranja, manga, uvas brancas, leve picancia... Corpo médio, carbonatacao contida e textura macia.
Cerveja: UX Brew Crush the Curve (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: UX Brew
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2022-01-21 22:18:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Notas de frutas amarelas, herbais, dank e leve cítrico. Sabor: Acompanha o aroma, de sabor bem frutado e final com amargor herbal e levemente picante, equilibrado ao conjunto. Aveludada, retrogosto medianamente seco e persistente, excelente drinkability, boa breja!
Cerveja: UX Brew Crush the Curve (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: UX Brew
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2021-08-30 18:09:58+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de média camada de espuma de baixa persistência. Aroma de melão, goiaba, manga pinho, maracujá. Sabor de melão, goiaba, manga, toranja, amargor pinhoso, maracuja...bem refrescante, um pouco picante. Breja de corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco macia.
Cerveja: Locomotive Piña Mojito (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Locomotive Brew
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2021-08-30 03:49:28+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada alaranjada levemente turva com creme branco de média duração. Aroma cítrico( abacaxi). O sabor segue segue o aroma. O álcool desequilibra levemente o conjunto.
Cerveja: Onix Amber Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Onix
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 20

Avaliação em 2021-08-29 23:32:32+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente Amber Lager, caramelo, tostada, refrescante,corpo leve,dulçor dos maltes muito presentes! Amargor nulo, altíssima drinkability, excelente representante do estilo!
Cerveja: Vintage New House (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Vintage Brazilian Craft Beer
Teor alcoólico: 6%
IBU: 60

Avaliação em 2021-08-28 00:45:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma New England IPA com boas sensações de frutas amarelas,florais e lúpulo. Resinosa, amargor médio,bem carbonatada e cremosa! Gostei!
Cerveja: Ekäut Sour Cajá (Berliner Weisse)
Cervejaria: Ekäut
Teor alcoólico: 4.2%
IBU: 8

Avaliação em 2021-08-27 22:17:11+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Quatro graus Celsius. Cor: Dourada medianamente turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém um fino halo persistente em torno da taça, deixando poucas marcas na mesma. Aroma: Leves notas de frutas tropicais, seguidas de aroma de cereais e panificação. Sabor: Predominantemente ácido, levemente frutado, final de baixo amargor, com acidez estimulando a salivação no final do gole. Bem refrescante, boa drinkabilty, boa breja.
Cerveja: Istepô Intizipa West Coast (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Istepô
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2022-07-10 20:18:52+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada levemente turva, com creme branco de ótima formação, de dois dedos mas um tanto irregular, embora de excelente duração. Aroma frutado de laranja e nectarina, na boca temos um sabor frutado mediano, nectarina e laranja, amargor gostoso com lembrança de pinho, apesar do sabor não ser intenso é muito gostoso, redondo, amargor e sabor aveludado, corpo médio e boa carbonatação. Final levemente frutado e com amargor suave. Muito boa.
Cerveja: Istepô Intizipa West Coast (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Istepô
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2021-08-27 03:00:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada levemente turva com creme bege de longa duração. Aroma e sabor lupulados. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: HaüsMalte Black Stroke (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: HaüsMalte BrewShop
Teor alcoólico: 11%
IBU: 65

Avaliação em 2021-08-26 12:47:02+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 2, conjunto 3.5)
Amendoin e coco bem presente, torrada, chocolate ao leite e amargo. Infelizmente aguada para o estilo, as Ales dessa cervejaria que deveriam ter um corpo mais robusto ate agora estão com essa sensação de boca. Nao que isso atrapalha aqui, ela esta bem cheirosa e gostosa vale pegar outra.
Cerveja: EverBrew Son Of Sound (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 6%
IBU: 7

Avaliação em 2021-08-26 12:37:08+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aroma rústico, aquele celeiro e levemente acido. Sabor amadeirado, vinho branco, acidez/azedo moderado, mel, floral, citrico leve, adstringente, muito limpa, bem seca e leve doce no fim.
Cerveja: Hocus Pocus Super Craft Fighter Arcade Edition (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2021-08-25 23:15:35+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de textura aveludada, líquido turvo e uma espuma cremosa branca de média formação. Aroma muito bom de lúpulo, frutas amarelas e floral. Gostei do conjunto dos lúpulos utilizados,marcam presença e dão corpo e sabor para está cerveja!
Cerveja: Octopus From The Woods (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2021-09-13 17:58:43+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Verdinha, a madeira ainda nao tá pronta, muita baunilha, coco branco, citrica, frutas amarelas, herbal, floral e doce medio com um leve amargor, ao esquentar apareceu um harsh
Cerveja: Octopus Remastering Mosaic (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2022-04-10 01:45:54+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 4.5)
Complexa leve com notas de abacaxi e cítrica doce.
Cerveja: Octopus Remastering Mosaic (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2022-02-27 18:21:55+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos laranja, manga, frutas vermelhas, floral, limão e pera. Na boca as notas permanecem, complementadas por toranja e toques picantes. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura aveludada. Muito boa!
Cerveja: Octopus Remastering Mosaic (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2021-09-21 13:38:56+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Que perfume lindo, frutadao, floral e um leve dank. Sabor segue com frutas tropicais, groselha e leve lembranças de morango, mel, bem citrica, doce medio, picante, limpa, pinho, amargor leve, limpa e com harsh. Começou bem, mas a medida que esquento...
Cerveja: Octopus Taiga Forest (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2021-09-13 17:57:06+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Dank, dank e mais Dank, muito gostosa, aquele sucao de frutas, amargor gostoso com leve doce ao fim...
Cerveja: Octopus Flashback (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 10.2%

Avaliação em 2021-09-10 18:08:23+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Aroma o tal Dank ta muito forte, bem úmido, resinoso e pinho. Sabor me lembrou muita groselha, toranja, abacaxi, herbal, um leve floral, álcool presente, leve caramelo, amargor medio malte, picante, mel e com um dulcor bacana pra equilibrar o conjunto.
Cerveja: Galeza Galo Sereno Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Paralelo 30
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18

Avaliação em 2021-09-01 14:03:48+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Clara dourada,espuma bem formada e duradoura,malte se destacando tanto no aroma quanto no sabor,corpo baixo /médio,baixo amargor,refrescante,Boa drinkability. Boa Helles,maltada como manda o estilo.
Cerveja: Nordus e Sacramento British Lady (American Brown Ale)
Cervejaria: Nordus Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 22

Avaliação em 2021-08-24 23:49:51+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom escura, líquido opaco e espuma cremosa bege de grande formação. Aroma de torrefação, malte, caramelo e leve frutas secas. Sabor segue o aroma, muito cremosa,corpo leve, carbonatação média, retrogosto de torrefação e altíssima drinkability. Que cerveja gostosa! Excelente!
Cerveja: Denver Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 29
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2021-08-26 23:15:30+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Espuma cremosa bege de leve formação,leve torrefação e caramelo no aroma! O sabor tem mais notas de malte tostado,corpo e carbonatações amenas! Boa cerveja, com boa drinkability!
Cerveja: Prime Rib Rauchbier (Rauchbier)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 22
SRM: 0
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo defumado, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2021-08-26 23:50:28+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Rauchbier muito gostosa, fácil de se beber,bem carbonatada, muito defumada,alta drinkability! Ficou perfeita e encaixou muito bem no estilo!
Cerveja: Prime Rib Rauchbier (Rauchbier)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 22
SRM: 0
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo defumado, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2021-08-24 19:42:59+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Degustei essa belezinha enquanto jogava um game. A primeira das quatro cervejas do Beer Pack de Agosto do @clubedomalte, Beer & Beef. A Prime Rib Rauchbier, minha primeira experiência com esse estilo e meus amigos, que delícia. O malte defumado é totalmente perceptível no aroma e no paladar, realmente o sabor que encontramos em churrasco e embutidos. E eu provei, fotos 2. Antes do churrasco, tem que ter fogo ? então vamos de Infamous Second Son e incendiar tudo.  Conheça o Gaming N Beer, aqui combino a experiência dos games com cerveja. (www.instagram.com/gaming.n.beer) Veja aqui: https://www.instagram.com/p/CS9qlzyATue/
Cerveja: Nordus The Fugglenator (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Nordus Cervejaria
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2021-08-23 23:05:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Gostosa, caramelo, torrefação,malte e lúpulo. Muito equilibrada,leve amargor no retrogosto que também é um pouco picante. ESB com alta drinkability, excelente para iniciantes no estilo. Gostei muito!
Cerveja: Salvador Arioli Italian Pilsner (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Salvador
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2022-05-12 13:44:05+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Um estilo que tem agradado demais, cítrica, floral, pão, leve frutado, amarguinha, limpa e refrescante…
Cerveja: Salvador Arioli Italian Pilsner (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Salvador
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2022-02-27 18:19:58+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada brilhante com espuma branca de fina formação e média persistência. No aroma temos limão, cereais, floral, herbal, uvas verdes e lichia. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques picantes e final seco muito agradável. Tem corpo leve, carbonatação moderada a alta e sensação muito refrescante. Ótima receita!
Cerveja: Salvador Arioli Italian Pilsner (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Salvador
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2021-08-22 16:46:37+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente homenagem à este herói brasileiro! Italian Pilsner gostosa, refrescante, lúpulo bem presente,boa drinkability e retrogosto com presença dos cereais. Boa pedida!
Cerveja: Salvador Victory German Pils (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Salvador
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2022-05-12 14:05:16+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Maltada, floral, grispy, mel, amarguinha…
Cerveja: Salvador Victory German Pils (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Salvador
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2021-08-22 16:10:27+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
German Pilsner não pasteurizada, com a inserção espetacular do lúpulo alemão nobre,o famoso Hallertau Mittelfrueh. IBU um pouco mais alto,30,é uma Pilsen mais amarga devido à alta lupulagem, e desta forma, com menor drinkability. O conjunto ficou bacana, mas prefiro uma German Pilsen tradicional, com mais malte e menos lúpulo.
Cerveja: Hocus Pocus Infinite Boredom (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2023-04-13 22:03:02+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada medianamente turva. Creme: Excelente formação de creme branco, muito persistente, que deixa muitas marcas na taça. Aroma: Frutas tropicais, tendo manga e maracujá em destaque, notas levemente cítricas, florais e resinosas. Sabor: Predominantemente amargo, complementado pelo frutado tropical equilibrando o conjunto, sem contudo sobressair sobre o intenso amargor floral e resinoso que domina os sentidos até o final do gole, bem seco e persistente, com o álcool mostrando presença.
Cerveja: Hocus Pocus Infinite Boredom (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2023-02-15 10:12:12+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração alaranjada levemente turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos laranja, manjericão, maracujá, manga tangerina, coco, melão e limão. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e toques apimentados. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura resinosa. Muito boa!
Cerveja: Hocus Pocus Infinite Boredom (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2021-08-21 23:40:31+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja não pasteurizada muito resinosa,teor álcoolico alto mas pouco evidente, sensações de lúpulo bem evidentes! Textura medianamente aveludada, drinkability baixa,corpo ameno! West Coast Double IPA muito boa!
Cerveja: Unika Capítulo 4 (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Unika
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2021-08-21 02:08:54+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração alaranjada turva com creme branco de média duração. Ótimo aroma frutado e cítrico( goiaba, maracujá, mamão). O sabor segue o aroma. Final seco e amargo sem exageros. Refrescante.
Cerveja: Dogma The Hop Is In The Head IX (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.9%

Avaliação em 2021-12-06 23:52:29+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de pequena camada de espuma de longa persistência. Aroma de abacaxi, goiaba, chá preto... Sabor de abacaxi, goiaba, forte amargor persistente, pinho, chá preto, algo de frutas vermelhas. Breja de corpo médio, carbonatacao contida e textura macia.
Cerveja: Dogma The Hop Is In The Head IX (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.9%

Avaliação em 2021-08-21 00:00:19+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Nona da série da espetacular Cervejaria Dogma, segue o seu padrão de qualidade. Amargor médio resinoso, muito lúpulo,frutas amarelas, textura aveludada e retrogosto de maracujá! Altíssima drinkability para o estilo! Excelente excelente!
Cerveja: Noise IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 53

Avaliação em 2021-08-20 02:44:57+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de cor âmbar, levemente turva, espuma bege clara de boa formação, homogênea, de bolhas diminutas e de boa duração, aroma de lúpulos terrosos e frutados, principalmente mamão e maracujá, na boca ela é amarga, terrosa e com amargor frutado que lembra mamão, casaca de tangerina e leve maracujá, corpo médio, boa carbonatção, retrogosto seco e bem amargo. Achei que o álcool pega bastante, passa a impressão de ter bem mais dos que o 6,7 indicados. A própria way tem Ipas bem melhores.
Cerveja: Bierland Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 3.5%
IBU: 40
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura

Avaliação em 2022-01-02 18:14:33+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor dourada levemente turva com um colarinho fino. Bom aroma com notas fortes de pinho, toronja, “dank” e dulçor do malte. Sabor refrescante com notas de lúpulos picantes e de pinho, dulçor do malte, laranjas frescas e resina. Retrogosto seco e amargo. Senti-a mais amarga que seus 20 IBUs dado seu leve corpo. Corpo leve com carbonatação apropriada. Session IPA bem executada cheia de notas de pinho, cítricas e picantes. Tão refrescante quanto possível. Apenas gostaria de que tivesse uma maior quantidade de álcool-corpo, ainda dentro do “estilo”. Ap.3,5 Ar.4 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75