deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Aretzbeer (Standard American Lager)
Cervejaria: Industrial Norte Parananese de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: água, malte, milho e lúpulo

Avaliação em 2020-11-26 14:12:26+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 3.5)
CERVEJA MUITO BOA, PRA QUEM GOSTA DE TOMAR CERVELA, PARA TOMADOR DE CERVEJA NUTELINHA, NAO SEI MUITO MELHOR QUE MUITA MARCA CONSAGRADA NACIONAL, VOLTAREI A COMPRAR COM CERTEZA
Cerveja: Aretzbeer (Standard American Lager)
Cervejaria: Industrial Norte Parananese de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: água, malte, milho e lúpulo

Avaliação em 2020-10-13 02:45:34+00:00 — nota geral: 0.6 (aroma 1, visual 1, sabor 0.25, sensação 1, conjunto 0.5)
Mais uma cerveja horrorosa, nem dá pra analisar por lembrar demais milho. E ainda vem na lata escrito que é pilsen ! Certamente não é a pior, mas uma das piores que já provei. Aguada, enjoativa e sem sabor é só o que posso dizer, nem amarga ela é. Fujam dela, R$ 1,99 ainda é caro pelo que esta cerveja apresenta.
Cerveja: Aretzbeer (Standard American Lager)
Cervejaria: Industrial Norte Parananese de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: água, malte, milho e lúpulo

Avaliação em 2020-10-10 19:50:03+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Para uma cerveja de consumo em grande quantidade, não deixa a desejar as outras cervejas de milho que temos no mercado, de nome mais conhecido, ótimo custo benefício e atende bem para a proposta oferecida.
Cerveja: Aretzbeer (Standard American Lager)
Cervejaria: Industrial Norte Parananese de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: água, malte, milho e lúpulo

Avaliação em 2020-09-25 23:28:39+00:00 — nota geral: 4 (aroma 5, visual 5, sabor 2.5, sensação 5, conjunto 5)
Sabor leve, muito refrescante!
Cerveja: Aretzbeer (Standard American Lager)
Cervejaria: Industrial Norte Parananese de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: água, malte, milho e lúpulo

Avaliação em 2020-07-28 00:37:50+00:00 — nota geral: 0.9 (aroma 1, visual 2, sabor 0.25, sensação 1, conjunto 1.5)
no primeiro gole ja senti um sabor persistente de milho, muito ruim, péssima experiência ! Precisam melhorar muito !
Cerveja: Aretzbeer (Standard American Lager)
Cervejaria: Industrial Norte Parananese de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: água, malte, milho e lúpulo

Avaliação em 2019-11-03 14:04:40+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração palha límpida.aroma e sabor neutros,leve,refrescante;pelo preço e bem gelada e concordando com confrade Odimi até que desse.
Cerveja: Aretzbeer (Standard American Lager)
Cervejaria: Industrial Norte Parananese de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: água, malte, milho e lúpulo

Avaliação em 2019-10-25 02:51:28+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Rótulo produzido pela INBEB - Industrial Norte Paranaense de Bebidas - com sede em Londrina (PR).  A proposta é uma American Lager de baixíssimo custo feita com malte, milho, lúpulo, antioxidante e estabilizante.  Líquido amarelo palha, brilhante. No copo, forma um dedo de colarinho branco de média duração. Aroma praticamente neutro, com notas sutis de cereais e discretíssimo sinal de lúpulo. De corpo baixo, quase aguado, o sabor vai na mesma linha - porém com o acréscimo de uma pegada leve de fubá ao fundo. Amargor inexistente. Em se tratando de uma cerveja de preço bem reduzido, o resultado até que não é ruim. A ausência de "off-flavours" gritantes - tão comuns nesse segmento - acaba sendo o seu grande trunfo.
Cerveja: Aretzbeer (Standard American Lager)
Cervejaria: Industrial Norte Parananese de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: água, malte, milho e lúpulo

Avaliação em 2019-09-24 00:05:25+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
É nítida a presença dos cereais não maltados, porém, mesmo assim, não é tão desagradável e tão ruim, muito pelo contrário, refrescante e com um bom custo benefício. Obviamente tem que estar estupidamente gelada.....
Cerveja: Brabante (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Alter
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2019-09-22 15:09:49+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege grande formação e longa persistência. No aroma temos tâmaras secas, figos secos, ameixa, geleia de frutas escuras e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por uva passa e madeira; sente-se também um agradável frescor dos lúpulos. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa. Muito boa!
Cerveja: Bouman Carvalho (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cevaderia
Teor alcoólico: 9.7%

Avaliação em 2019-09-22 15:03:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e longa persistência. No aroma te no sabor temos vinho do Porto, madeira, café, chocolate amargo e uva passa. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa.
Cerveja: Lemon & Pepper (American IPA)
Cervejaria: Penedon Brew Pub
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 69

Avaliação em 2019-09-22 14:50:19+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos limão, pimenta do reino branca e tangerina. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e leve hortelã. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante.
Cerveja: Black Magic (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Sundog Brewing
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2019-09-22 14:42:28+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta com reflexos avermelhados e espuma marrom média formação longa persistência. No aroma temos café, cacau, floral e malte torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto e leve canela. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura cremosa. Ótima receita.
Cerveja: HP Prog #100 (Barley Wine)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 14%

Avaliação em 2019-09-22 10:40:52+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 4, sabor 5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração marrom escura com reflexos âmbar e espuma bege escuro de fina formação e média persistência. No aroma temos canela, baunilha, vinho do Porto, licor de cereja e geleia de morango; lembra realmente uma rabanada. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Os 14% de álcool estão muito bem inseridos. Achei excelente. Poderíamos chamar de Pastry Barley Wine?
Cerveja: Monster's Slap (Barley Wine)
Cervejaria: Brewing2Go
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2019-09-22 10:20:52+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege escuro de boa formação e longa persistência. No aroma temos vinho do Porto, geleia de morango, figos secos, cerejas, uva passa e leve floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve torrado e madeira. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Ótima receita.
Cerveja: Mythic Górgonas (Session IPA)
Cervejaria: Mythic Beer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 30
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura

Avaliação em 2019-09-22 01:57:14+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração dourado-médio, límpido, com boa carbonatação. Espuma branca e abundante, de média densidade e bom tempo de permanência no copo, deixando-o bem marcado. Aroma cítrico, suave. Sabor cítrico inicial, o qual predomina sobre leve dulçor do malte. Final seco e retrogosto amargo, de baixa intensidade.
Cerveja: TUG Special Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria TUG Brewing Co.
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 21
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2019-09-22 01:24:59+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração dourado-médio, límpido, com carbonatação mediana. Espuma branca de médias formação e densidade, que permanece no copo por igual período de tempo, deixando-o marcado. Aroma maltado clássico. Sabor adocicado de malte, algo floral, lembrando as pilsner de origem checa, e amargor bem presente. Retrogosto amargo, mas suave.
Cerveja: Bagual Beer (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-09-21 14:00:00+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Amarela turva, com creme branco de pequena formação e média duração. Aroma frutado e com um toque cítrico e paladar alinhado com o aroma. Média carbonatação e ótima drinkability, com corpo médio. Sem grandes predicados.
Cerveja: Twisted Fingers (Brazil) (Sweet Stout)
Cervejaria: 4 Islands Brewing
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 31

Avaliação em 2020-07-21 23:45:45+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma bem torrefado,com toques caramelados e de coco. Licorosa em sua textura,frutas secas, torrefação e doce de leite. Amargor final que permanece no retrogosto.
Cerveja: Twisted Fingers (Brazil) (Sweet Stout)
Cervejaria: 4 Islands Brewing
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 31

Avaliação em 2019-11-27 19:02:37+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aroma bem forte de bala de coco e chocolate. O sabor não seguiu muito o cheiro, esta mais ameno, leve torrado, chocolate ao leite e doce. Que cerveja gostosa, muito aromatica, facil de beber, da beber litros dela sem enjoar. Ficou muito bacana nada de exagerado no coco e nem no dulçor, bem equilibrada.
Cerveja: Twisted Fingers (Brazil) (Sweet Stout)
Cervejaria: 4 Islands Brewing
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 31

Avaliação em 2019-10-02 21:39:33+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e longa persistência. No aroma temos café, chocolate amargo, quebra queixo e malte torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó e tabaco. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa. Bem bacana.
Cerveja: Seagull (American Pale Ale)
Cervejaria: 4 Islands Brewing
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 43

Avaliação em 2020-08-31 18:12:32+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Aroma levemente citrico e tostado. Sabor toranja, ta dominando, caramelo, malte, leve herbal, doce leve, limpa, sequinha e no final um amargor gostoso...
Cerveja: Seagull (American Pale Ale)
Cervejaria: 4 Islands Brewing
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 43

Avaliação em 2020-01-08 00:20:22+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma APA bem feita é sempre uma cerveja prazerosa de se experimentar! Lúpulo bem equilibrado dando toques cítricos e de amargor,malte também presente! Harmoniosa, equilibrada e refrescante!
Cerveja: Seagull (American Pale Ale)
Cervejaria: 4 Islands Brewing
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 43

Avaliação em 2019-10-04 21:53:17+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada brilhante com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos pêssego, caramelo, manga e tangerina. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura sedosa. Excelente APA!
Cerveja: Briói (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: 4 Islands Brewing
Teor alcoólico: 8%
IBU: 61

Avaliação em 2019-10-04 22:25:30+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos maracujá, manga, hortelã, mel e grapefruit. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura resinosa.
Cerveja: Bruges Amburana (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cevaderia
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 20

Avaliação em 2019-09-21 09:27:30+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos cachaça, compota de laranja, frutas cristalizadas e coco. Na boca as notas permanecem, complementadas por mel. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura oleosa. A série Bruges Madeiras da Cevaderia ficou realmente muito legal.
Cerveja: Bruges Jequitibá (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cevaderia
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 20

Avaliação em 2019-09-21 09:21:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos uvas verdes, brett, mel, cupuaçu e abacaxi. Na boca as notas permanecem, complementadas por limão. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa.
Cerveja: PaKas Knows (Rauchbier)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2019-09-21 09:06:34+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentou coloração acobreada translúcida com espuma bege de grande formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos defumado, bacon, provolone, tabaco e leve caramelo. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura aguada. Faltou corpo.
Cerveja: Cookie de Chocolate (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2021-07-31 22:41:56+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de fina formação de espuma de boa persistência. Aroma de chocolate ao leite, avelã, baunilha, cacau e manteiga. Sabor bem doce com avelã, baunilha, chocolate ao leite, manteiga, castanhas, além de suavíssimo malte torrado. Breja de corpo denso, carbonatacao contida e textura oleosa.
Cerveja: Cookie de Chocolate (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2021-05-19 19:35:52+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
De fato o Cookie com cafe, torrado leve, leve lembranças de Nutella, baunilha presente, cafe expresso, o chocolate vai do co leite ao meio amargor, amargor sutil, um pouco de canela, bem licorosa e densa e um doce medio-alto no final (por hora nada enjoativo) Álcool so esquenta o peito veio, o que combina demais com o tempo que esta fazendo, muito fácil de beber, cada gole pede outro, aquele corpão quase mastigável, fico pensando em harmonizações para o estilo, mas pra mim o mesmo ja e própria harmonização...
Cerveja: Cookie de Chocolate (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2021-04-19 16:03:23+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Cerveja muito boa, densa e pesada e muito muito doce, realmente uma sobremesa. O gosto de cookie não é pronunciado mas a doçura sim, no final. Muito diferente de uma RIS normal, que tem um final com gosto de café... Super interessante, recomendada. A embalagem podia ser mais bonita.
Cerveja: Cookie de Chocolate (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2020-08-16 04:03:32+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
A Salvador Brewing Co. é uma pequena cervejaria gaúcha (que opera sob formato de "brewpub") sediada em Caxias do Sul. Instalada num pavilhão histórico remodelado como complexo gastronômico (conhecido como Fabbrica), ela vem ganhando a atenção não só de apreciadores locais, mas também de todo o país. Apesar do local ter sido inaugurado somente em 2017, desde 2015 a Salvador já vinha vendendo cerveja na Serra Gaúcha através de uma Beer Kombi e um Beer Truck estilo militar que rodavam pela região. Em novembro de 2019 um segundo tap room (batizado de P-47) foi inaugurado na cidade. Localizado num antigo hangar, o espaço conta também com serviço de alimentação sob responsabilidade dos parceiros The Bah Burger e Figuratti (pizzas).  COOKIE DE CHOCOLATE Pastry Stout de 60 IBU com adição de café, cacau, baunilha e avelã. Entre os ingredientes da base estão ainda malte de cevada, aveia em flocos, açúcar, malte de trigo e lúpulo. De coloração castanha escura, forma uma camada estreita de espuma marrom de curta duração. Aroma proeminente de torrefação, destacando café, chocolate e pão queimado. Toques de avelã e baunilha complementam ao fundo. Na boca mostra corpo cheio e textura aveludada. Notas de café, chocolate, baunilha e avelã surgem aqui mais integradas, apoiadas por razoável dulçor de caramelo. Álcool devidamente escondido. Um amargor considerável de torra e lúpulo arremata bem o final, amenizando seu viés adocicado. O resultado é uma Pastry Stout que entrega o que propõe de forma bastante harmoniosa. Coisa fina!
Cerveja: Cookie de Chocolate (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2019-10-05 22:42:45+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 4, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Lata vencida há 3 meses. Complexidade enorme. Buquê extenso. Cafézão, chocolate, baunilha, bolo e biscoito de chocolate, licor, cappuccino. Que breja!!
Cerveja: Cookie de Chocolate (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2019-09-20 20:55:48+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e longa persistência. No aroma temos chocolate ao leite, baunilha, castanhas caramelizadas e licor de cacau; lembra demais um cookie. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Excelente!
Cerveja: Brunch Time (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Surreal Cervejaria
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 62

Avaliação em 2019-09-20 20:36:15+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta com reflexos avermelhados e espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, casca de laranja cristalizada, café e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Lembra aquele chocolate amargo Lindt com laranja. Excelente receita, Não conhecia a cervejaria e me animei com o primeiro rótulo degustado.
Cerveja: Distant Travelers (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2020-06-17 18:27:09+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de creme branco de longa persistência. O aroma lembrou mel, damasco, pêssego, pomelo, caramelo, abacaxi, coentro e hortelã. No paladar apresentou sabor de damasco, pêssego, abacaxi, mel e suave caramelo; como complemento grapefruit e intenso coentro com hortelã, além da notável picancia, suavíssimo álcool e amargor condimentado/herbal também presente o tempo todo. Retrogosto picante e amargo e sensação quente devido ao ABV. Cerveja tem corpo médio, textura seca a picante e carbonataçao mais contida.
Cerveja: Distant Travelers (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2019-09-20 20:26:58+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos abacaxi, hortelã, mel, damasco e pêssego. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Tem corpo médio , carbonatação moderada e sensação refrescante. A receita diz ser uma Golden Strong Ale, mas para mim é uma NEIPA. De todo modo, é bem saborosa.
Cerveja: Double American Porter reserva especial Amburana (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Cervejaria Alpendorf
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2019-09-20 20:20:29+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege escuro de fina formação e pouca persistência. No aroma temos chocolate, baunilha, café e amêndoas. Na boca as notas permanecem, complementadas por madeira, cacau em pó, cognac e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa.
Cerveja: Bruder Baixa Gastronomia (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2023-05-12 14:59:29+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração palha,límpida,brilhante,espuma branca cremosa bem formada e duradoura;aroma de cereais e leve floral;sabor leve,maltado,refrescante;baixo corpo,boa carbonatação final seco. Lager razoável.
Cerveja: Laut Of Box Gose Gas (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Laut Of Box
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2019-10-04 18:40:05+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Ameixa apareceu mais ao esquentar. Delicia, equilibrada, levinha, salgada na medida e pequeno herbal no fim.
Cerveja: Enseada Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Enseada
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 11

Avaliação em 2020-06-01 15:45:09+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentou coloração amarelo palha levemente turva com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma temos limão, casca de laranja, coentro e fermento. Na boca as notas permanecem, complementadas por damasco seco e suave apimentado. Tem corpo baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. É OK, mas nem de longe bate a Hoegaarden em termos de custo benefício.
Cerveja: Enseada Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria Enseada
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 12

Avaliação em 2021-12-24 21:34:30+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Vou comprar ela de garrafa pra testar, pois certamente esse chopp estava bem prejudicado. Lúpulo forte no aroma e no sabor, mas com um perfil herbal estranho.
Cerveja: Enseada Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria Enseada
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 12

Avaliação em 2020-06-07 19:34:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada brilhante com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos maracujá, mel e raspas de limão. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco de média duração. Tem corpo leve, carbonatação moderada e sensação refrescante. Receita bacana.
Cerveja: Zen, Rustic Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 3

Avaliação em 2019-09-29 15:48:50+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida na tulipa apresentou coloração amarelada brilhante com espuma branca de média formação e razoável persistência. No aroma temos abacaxi, coco, tangerina, melão, baunilha, frutas cristalizadas e suave hortelã. Na boca as notas permanecem, formando um conjunto muito interessante que remete a um vinho branco seco. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura levemente frisante. Delícia de receita.
Cerveja: Capitão Hadoque e a Imperial Porter au Cognac (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Cerveja D'alaje
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2023-06-08 23:56:25+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média formação de creme bege que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Bastante frutado com frutas secas e frutas escuras, destaque para passas e ameixas pretas, além de leves notas de chocolate e baunilha. Sabor: Acompanha o aroma, se mostrando muito frutado e adocicado por todo o gole, final de baixo amargor, com retrogosto de frutas escuras e baunilha.