deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, antioxidante INS 300 e estabilizante INS 405.

Avaliação em 2010-06-23 15:51:50+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1.5, visual 2, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1)
Cerveja como as nossas outras, porem um pouco mais lupulada. Refrescante e leve quando extremamente gelada. Sem novidades, sem supresas. Metalica, pouco aroma e a espuma se dissipa rapidamente
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, antioxidante INS 300 e estabilizante INS 405.

Avaliação em 2010-06-20 02:22:39+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2.5)
versão lata com sabor e aroma meio metalizado. Porem versão em garrafa tem um bom custo benefício entre as demais cervejas de massa
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, antioxidante INS 300 e estabilizante INS 405.

Avaliação em 2010-06-12 20:36:59+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.25, sensação 4, conjunto 2.5)
Amarela clara, carbonatação bem vívida e espuma média. Até aqui, nada de novidade para as cervejas das macro-cervejarias. E a avaliação, como um todo, se mantém igual, sem destaques relevantes, mantendo as características das comerciais brasileiras. O destaque talvez fique por conta dela ter se mostrado um pouquinho mais amarga e mais seca, se comparada a suas concorrentes diretas.  Fiquei positivamente impressionado com a Antarctiva nos últimos tempo. Coisa de 10 anos atrás, era a cerveja que eu menos gostava, mas acredito que na nova era AmBev, a cerveja tenha mudado bastante. Não digo nem que tenha sido pra melhor, mas pelo menos pra mim acabou ficando mais adequada ao meu paladar.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, antioxidante INS 300 e estabilizante INS 405.

Avaliação em 2010-05-26 03:26:18+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja de aroma muito intenso de ferro, senti tambem algo frutado mas bem de leve. Pelo aroma esta cerveja não é atraente. De cor amarelo claro, transparente, brilhoso. Possue formação de espuma inicial boa, mas decrescente. Espuma cremosa, cerveja de corpo médio e amargor presente mas bem simples. Persistencia leve. Cerveja nacional mediana.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
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Avaliação em 2010-04-05 17:50:17+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1, visual 1, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 1.5)
Sabor, muito bom, cor nem tanto, já foi melhor, claro, todas antes da AMBEV eram melhores, mas continua gostosa.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
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Avaliação em 2010-03-23 15:10:44+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 2, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Essa breja é quase igual as outras de massa só que a diferença é não ter caracteristicas desagradaveis,na versão garrafa 600ml ela melhora um pouco pois a de lata é azeda que não da nem pra descrever.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
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Avaliação em 2010-03-21 14:12:04+00:00 — nota geral: 0.7 (aroma 0.5, visual 1, sabor 0.75, sensação 1, conjunto 0.5)
Cor amarelo palha. Espuma que sai correndo. Aroma de lúpulo velho. Gosto metalizado. A pior das piores. Eca!
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
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Avaliação em 2010-03-17 15:46:48+00:00 — nota geral: 0.8 (aroma 0.5, visual 2, sabor 0.5, sensação 1, conjunto 1)
Coloração amarela pálida com creme pouco denso e pouco persistente. No aroma já nota-se um métalico. O creme é o padrão, parece que vai aparecer e some rapidamente. O corpo é aguada e o sabor é salvo por um lúpulo bem no finalzinho, quase imperceptível.O final é seco e estranho. Ainda bem que nao dura nada. Diria melhor que Brahma Chopp e Skol, mas inferior à Serra Malte e Original.
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Avaliação em 2010-02-28 15:34:40+00:00 — nota geral: 1.1 (aroma 1, visual 2, sabor 1, sensação 1, conjunto 1)
Degustada em teste cego. Boa formação de creme, mas inconsistente; aroma fraco, início sem graça, no final um pouquinho de lúpulo, sim. Loura comum, ao gosto do grande público, nada diferente das demais; nada ao mercado acrescenta; todavia, para bebedores de rótulos, "Só bebo Skol, detesto Antarctica, Brahma...", não se sai tão mal...
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Avaliação em 2010-02-21 03:45:13+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 2.5, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 1.5)
Formação de espuma média, quase grande, branca, espumosa e pouco duradoura. Coloração amarela clara. Borbulhante e bem clara. Aroma leve de malte. Ares de pão e cereais. Sabor no mesmo padrão, mais leve, com um levíssimo amargor. Final pouco duradouro, pouco amargo. Carbonatação quase vívida. Equivalente às outras versões. (NR) Mais do mesmo. Cheers!
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
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Avaliação em 2010-02-17 16:40:20+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Pouco encorpada, espuma pouco durável, cerveja leve, dá pra tomar bastante sem enjoar. Uma boa dica pro verão, mas tb não é nada mais do que isso.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
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Avaliação em 2010-02-17 04:05:54+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 0.5, visual 2, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 1.5)
Coloração Amarela Clára. Colocação perfeita do colega sobre o aroma metalizado. Retrogosto desagradável. Sempre fico com dor de cabeça depois.
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Avaliação em 2010-02-09 23:27:10+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Aroma bem leve de pão. Boa formação de creme. Corpo leve. Lúpulo insípido. Aguada porém refrescante.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
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Avaliação em 2010-01-06 11:32:15+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Passou por um período (mais ou menos 12 anos) extremanente crítico, oportunidade em que seu consumo caiu vertiginosamente. Há aproximadamente 4 anos recuperou suas qualidades iniciais, e hoje tem uma textura e um sabor bem melhor que sua "rival" Brahma. Vale a pena reconsiderar o produto.
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Avaliação em 2009-12-17 12:55:13+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 4, sabor 1.25, sensação 3, conjunto 2)
Garrafas 330ml e 600ml - Cerveja para ser tomada bem gelada. Coloracao dourada translucida. Creme pouco persistente e consistente. Aromas e sabores pouco marcantes. Lata 330ml - Nao sei se foi o exemplar que tomei, porem, achei mais aguada que a versao em garrafa.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
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Avaliação em 2009-11-05 02:58:40+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2, sensação 3, conjunto 1.5)
Pequena formação de espuma, branca, espumosa mas não duradoura. Coloração amarela clara. Borbulhante e bem clara. Aroma muito leve de malte, praticamente nenhum lúpulo. Leves ares de pão e cereais. Sabor no mesmo padrão, com um levíssimo amargor. Final meio duradouro, nada amargo. Carbonatação vívida. No final das contas, equivalente à garrafa long neck. (NR) Novamente, vale para refrescar pagando barato. Cheers!
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
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Avaliação em 2009-10-27 02:46:30+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 2, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 2)
Cerveja boa de se tomar, apesar de ser um pouco aguada e não identificar nada de lúpulo ou maltes. De início possui uma espuma consistente porém pouco persistente, Boa Carbonatação média para fraca, no segundo copo sua carbonatação ficou fraca, provavelmente devido a temperatura. O retrogosto é fraco e ganha de muitas de suas concorrentes. Pra quem está começando eu recomendo experimentar este tipo de cerveja pilsen .
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
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Avaliação em 2009-10-10 20:07:52+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Amarelo dourado com creme branco de média formação e baixa persistencia. No aroma eu me surpreendi, não sei se fui agraciado com um lote "bom", senti claramente o lupulo e o malte, isso sem a costumeira dificuldade das lagers de massa brasileiras. No paladar também pude perceber o malte e o lupulo, porém se fez presente um toque metalico muito desagradavel tanto na degustação quanto no retrogosto.
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Avaliação em 2009-10-04 20:18:22+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 1.5)
Lager industrial ao gosto do povão. Aparência típica, amarelo claro, transparente, com espuma de bolhas grossas pouco persistente. Sabor lupulado quase ausente. A mais aguada da categoria. Retrogosto amargo e metálico. Costuma me dar cefaléia.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
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Avaliação em 2009-10-04 03:39:47+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 1.5)
Típica Pale Lager de massa. Senti apenas um metálico mais pronunciado, tenho certa curiosidade de onde vem isso, mas OK... Recomendada para um dia bem quente, sendo a breja bem gelada para refrescar.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
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Avaliação em 2009-09-03 02:02:03+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
À parte a sutileza das diferenças de perfil entre nossas lagers industriais, a Antarctica tende a me agradar pelo bom equilíbrio entre malte e lúpulos e pela relativa ausência de off-flavors, o que a torna menos desagradável que outras. No copo, cor amarela média e espuma de boa permanência para o estilo. O aroma revela lúpulos mais fortes do que os off-flavors, com notas herbais iniciais, que logo se dissipam e dão lugar a um floral muito tênue. Além disso, bem no fundo, uma sugestão quase imperceptível de maçãs vermelhas, pouco expressiva - como é praxe nas nossas nacionais do estilo. No sabor, as sensações se repetem, aliadas a um malte mais aparente, que revela notas de cereais na entrada e notas de pão com intensidade razoável no retrogosto de duração média. Off-flavors discretos, com um pouco de papelão e, quando agitada, uma desagradável presença de ovo. Paladar equilibrado, com amargor levemente predominante sobre a doçura e uma entrada com acidez suave. Corpo leve e aguado, me estufa menos que outras concorrentes. O álcool aparece mais do que deveria no final, raspando um pouco a garganta. Mesmo assim, acho que a Antarctica tem um conjunto razoável considerando as nossas standard de boteco, com equilíbrio razoável, alguma intensidade e complexidade (considerando, claro, o estilo) e não tão ácida quanto outras, embora fortemente carbonatada. Não digo que seja a BOA, mas também não rejeito.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
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Avaliação em 2009-08-19 15:10:58+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Dentre as grandes cervejas brasileiras , acho a mais bebível, pois tem o menor indice de efeitos colaterais, como dor de cabeça, diarréia, ressaca sensaçaõ de guardachuva na boca, etc; é a mais bem feita das grandes, não é falsa como aa Bohemia, adstringente como a Skol, e rasteira como a Brahma. seria a Krombacher do Brasil, uma cerveja de batalha, da venda no pé de morro, mas que pode ser bebida sem receios.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
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Avaliação em 2009-08-13 02:57:13+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 1.5)
Boa formação de espuma, branca e cremosa, mas não duradoura. Coloração amarela clara. Borbulhante e bem clara. Aroma muito leve de malte, praticamente nenhum lúpulo. Leves ares de pão e cereais. Sabor no mesmo padrão, com um leve amargor. Final pouco duradouro, nada amargo. Carbonatação vívida. Refrescante. (NR) Vale para refrescar pagando barato. Cheers!
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
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Avaliação em 2009-08-08 20:19:58+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Coloração marelo palido baixa carbonatação espuma de pouca formação e baixa persistencia, aroma de fermento e sabor metalico e um amargor desgradavel meio seco no final, dece meio que ralando a garganta.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
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Avaliação em 2009-08-02 22:32:25+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 1)
Amarelo claro, quase sem espuma, aroma fraco de cereais. Sabor inócuo de cereais, retrogosto metálico. Vai pro estômago como se fosse pedra. Argh.
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Cervejaria: AmBev
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Avaliação em 2009-07-27 17:43:52+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Degustada a 4,8 graus de temperatura. Validade 10/2009. Entre as nacionais é a uma das que eu menos aprecio. Degustei ela novamente para comparar com a Sub Zero. Tem uma coloração dourada clara e espuma com pouca duração. Seu sabor é um pouco amargo e metalizado demais, principalmente no final. Um conjunto regular.
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Avaliação em 2009-07-07 17:07:56+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 1.5)
Clássica cerveja nacional, com os mesmos defeitos das outras "pilsens": gosto metalizado ao fundo, aguada, carbonatação alta, espuma fraca... o amargor, porém, é superior ao das outras. Por isso sai um pouco na frente.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
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Avaliação em 2009-06-09 16:24:04+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1, visual 2, sabor 1, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja sem graça nenhuma. Creme branco fraco, cheio de bolhinhas, amarelo dourado bem lavado. Aroma de nada. Gosto fraco e sem personalidade, final amargo e metálico.
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Avaliação em 2009-05-14 00:14:58+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1, visual 2, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Para mim das nacionais "de massa" é a melhor. Como foi feita para atender ao povao não existe traços de lupulo nem malte, a espuma praticamente nao perciste e a cerveja é aguada, porem é muito refrescante e tem uma ótima drinkability
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Avaliação em 2009-05-08 15:55:49+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
muito melhor qaue as outras nacionais, refrescante e saborosa.
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Avaliação em 2009-05-05 00:11:50+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
muita boa, refrescante ,otima para beber,num dia de sol cai muito bem
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Avaliação em 2009-01-17 22:38:08+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1, visual 2, sabor 1, sensação 2, conjunto 1)
Aroma muito discreto. Sente-se levemente o malte e quase nada o lúpulo. Espuma com pouca duração. Quase aguada.
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Avaliação em 2009-01-06 21:05:12+00:00 — nota geral: 1.3 (aroma 1, visual 2, sabor 1, sensação 2, conjunto 1.5)
Cerveja típica macro nacional com coloração amarelo pálida, espuma branca de moderada formação e pouca duração. Odor muito fraco de malte e sabor levíssimo, com corpo muito leve e aguado.
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Avaliação em 2008-12-08 17:46:43+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja pilsen brasileira normal. Coloração amarelo clara, espuma branca e cheiro de alcool adocicado fraco. Aguada, refrescante - bebe-se em dias de calor. Bem pouco adocicada e gosto fraco de cereais (milho).
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Avaliação em 2008-12-03 02:31:39+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2)
Coloração dourada, creme branco de boa formação, que se dissipa rapidamente, não deixando nem mesmo uma final camada. Aroma fraquíssimo, quase deixando de existir. O sabor também é bem fraco e aguado, presença marcante de cereais não malteados, faltando malte e lúpulo. Falta também corpo e caráter. O retrogosto é quase inexistente, torna-se presente apenas para deixar algo amargo na boca.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
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Avaliação em 2008-11-20 19:06:15+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 4, sabor 1.5, sensação 4, conjunto 3.5)
O chope Antarctica é curioso: dependendo de onde você o degustar, ele se torna diferente. O clássico exemplo é a lendária Choperia Pinguim, símbolo de Ribeirão Preto. O chope servido no Pinguim é bebível: Coloração amarelo pálido, com um creme denso, persistindo e deixando marcas até o final da tulipa. O aroma é fraco, sendo possível perceber a presença de lúpulo. No paladar, ele é incrivelmente aguado, com pouca dosagem e equilibrio de malte e lúpulo - poré, a drinkability é ótima, é muito refrescante. Logo os assombrosos cereais não-malteados tornam seu retrogosto um pouco ruim: tirando seu amargor inicial, deixando a boca seca. Trata-se de um chope mediano e sua jogada de marketing ajudou muito sua fama. Se você for degustar o chope em qualquer outro estabelecimento, como no Habib's ou nas lojas do shopping, ele apresenta-se com aroma quase inexistente, sabor bastante aguado e uma dosagem bem maior de cereais não malteados. Dizem por aqui que o Pinguim é o que é devido a serpentina pela qual o chope passa (que é enorme) e deixa o chope mais peculiar que os demais. *Minha avaliação aqui vai para o chope do Pinguim.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
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Avaliação em 2008-09-26 22:37:59+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 2)
Cerveja pilsen tradicional da maior cervejaria do Brasil,de cor amarelo e espuma cremosa mas pouco persistente,no sabor algo de caramelo e quase nada de lupulo,no aroma nada além de fermento,tirando o nome não tem mais nada que impressiona.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
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Avaliação em 2008-09-24 00:16:38+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 0.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Aroma praticamente imperceptível, muito suave de levedura.Boa formação da espuma, sendo que a mesma evanesce rapidamente, deixando entretanto pequeno resíduo nas bordas do copo.Apresenta coloração dourado claro, cristalino. Sabor suave, sem complexidade, chapado, um leve resquício metálico, equilibrada.Refrescante.Boa cerveja.Vou observar as diferenças entre a engarrafada e a enlatada além da procedência.
Cerveja: Antarctica (Standard American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, antioxidante INS 300 e estabilizante INS 405.

Avaliação em 2008-09-20 18:59:22+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 2, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 3)
Avaliada num teste cego, tem aparência clara com pouquíssimo creme. Leve aguada, pouco carbonatada, tem um toque metálico. Início e final doces, com final seco. Aroma de malte (leve) e pão branco, com um lúpulo leve demais. Tem boa drikability e não apresenta características desagradáveis.