deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-05-08 23:48:38+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração âmbar escura, um pouco avermelhada, com espuma bege, densa e que persiste até o último gole. Aroma intenso e perfumado. Sabor combinando muito bem o amargor do lúpulo com o adocicado dos maltes utilizados. O álcool é bem perceptível, mas não prejudica o conjunto. Forte e encorpada; uma das minhas cervejas preferidas.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-05-05 01:17:24+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração avermelhada,Rubi. Creme marrom média formação, bem consistente que permaneceu até o ultimo gole. Aroma etilico, malte, um leve citrico. Sabor forte, alcool bem nitido, leve dulçor e uma amargor médio. Retrogosto quente!
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-05-01 23:49:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Red Dupla encorpada e amarga!! Representa muito bem o estilo!! Caramelizada e com um calor alcóolico significativo!!! Boa, mas para temperaturas mais geladas!!
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-04-17 00:56:09+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
O mais agradável nessa cerva é a aparência, bela cor avermelhada, espuma ruiva, não muito persistente, por causa do teor alcoolico. Boa no sabor, redondo e frutado, amargor balanceado. O aroma ajuda na sensação de frutado, não pronuncia o alcool, deixa boa sensação na boca. Muito boa, recomendo que experimentem.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-04-16 22:14:29+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja realmente forte e intensa, de creme duradouro. Aroma bem perfurmado. O álcool bem acima do que estamos acostumados não chega a desequilibrar o conjunto. Cerveja para se tomar com temperatura um pouco mais alta que uma pilsen, num dia frio deve cair muito bem. Carbonatação média pra alta, corpo levemente seco. Foi a primeira barley-wine que tomei 3 anos atrás, mas estava iniciando no mundo das boas cervejas, gostei mesmo assim! rs, mas agora tomando novamente, ficou mais fácil avaliá-la.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-04-13 21:27:31+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja incrível, gosto marcante aroma melhor ainda, coloração de um avermelhado intenso, cerveja forte com malte tostado e bem lupulada. Não tome sozinho por que ela é 9,2%.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-03-30 20:59:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Ao despejá-la gentilmente na tulipa, percebi uma boa formação de espuma, densa e cremosa , de cor marrom claro e boa duração. Sua coloração exposta contra a luz é das mais belas: avermelhada e de tom escuro. No copo, uma obra de arte capaz de fazer salivar o mais exigente dos cervejeiros. Seu aroma é um excelente cartão de visitas. Supus inicialmente ter sentido malte torrado, caramelo e álcool, os quais se confirmaram claramente no sabor. Ela é forte! Bastante forte, mas bem equilibrada, sabor complexo e de muita personalidade, do jeito que eu gosto. Passei-a cuidadosamente por todos os cantos da língua e tive muitas reações diferentes. É impressionante como ela reage com amargo, doce, leve ardor. Degustar essa bebida é como um quente diálogo. O amargor é predominante, dura até o fim do gole e é contrabalanceado pelo caramelo e as necessárias leveduras.  Devido sua "força", pede goles espaçados e possui retrogosto muito durador e agradável. Se esta for sua última pedida, passará horas relembrando o prazer de degustá-la.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-03-19 16:12:20+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Por que não experimentei essa cerveja antes? É o tipo de cerveja ideal para ter em casa: ótima receita, ingredientes e preço! Cor averlhada turva com uma generosa espuma bege. No aroma, mel e caramelo dão o tom. Lúpulo herbal muito destacado e evidente conferem um belo cartão de visitas a esta cerveja. Na boca, apesar de não tão encorpada, é amarga sem ser tão seca e tem um saboroso toque lupulado mesclado a sugestões de especiarias e toffe. Retrogosto não é tão marcante, mas deveras é uma ótima expoente nacional.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-03-17 00:43:17+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: magníficamente ruiva, de vermelho intenso . E o creme? Incrivelmente alto e duradouro com lindas e minuscucas bolhas. Duradouro, para não dizer eterno. Assustadoramente, perlage ausente. Aroma: alcool e ameixas, este misturado com floral e morango, e aquele surgindo cada vez com mais intensidade. Interessante, porém podia apresentar notas menos artificiais. Sabor: o que falei sobre o aroma? Identico, porem sem aquela artificialidade citada. Alcool presente durante todo o gole, do inicio ao fim, porem totalmente equilibrado e perfeito para um clima mais frio. Sensação: o alcool marca presença, com seu calor infernal que esquenta sem perdão. Adorei. Conjunto: apesar da baixa drinkability devido ao alcool, o sabor de ameixa é delirante e viciante. Facil de tomar inteira sozinho, ainda mais em uma noite fria.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-02-22 13:07:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Uma das melhores da Baden Baden. Espuma farta, média duração. Cor vermelho bem escuro, rubi. Aroma muito maltado e tostado, leve lupulado. Sabor itenso e muito marcante de malte, caramelado e tostado, adocicada e balanceada com lupulo, porém o alcool sobressai mais do que deveria. Para o estilo (Barley Wine) deixa a desejar na carbonatação e complexidade.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-02-19 21:01:45+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa cerveja, bela cor vermelha, espuma densa e firme. Muito aromática, frutada no olfato. Sabor surpreendente, deixa transparecer álcool, frutas vermelhas, tem uma certa docilidade, que amacia o gosto forte. Equilibrada, mas dentro de um patamar intenso. Muito boa, recomendo e pretendo repetir.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-02-09 23:55:44+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 4)
Foi minha primeira Baden red Ale e ela não decepcionou. Está certo que bebi numa época não muito apropriada, ainda mais morando no Rio, mas mesmo assim a experiência foi ótima...aroma fantástico, levemente caramelizado e bastante frutado, creme denso e persistente e a coloração está entre as mais bonitas que já vi, se colocada contra a luz então...!!! O sabor é intenso e bastante alcoólico mas que combina bem...ótimo conjunto...mas no calor do Rio só dá para beber uma..rsrs. recomendo!!!!
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-01-30 16:17:04+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Barley wine encorpada e de responsa. Robusta.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-01-26 20:51:01+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido com cor de um caramelo-rubro, levemente turvo, sem a presença do carbono. Ao contrário do que eu esperava, a primeira servida formou pouca espuma. Porém, a espuma mostrou uma boa permanência. Aroma frutado e bem adocicado, remetendo a rapadura. Densa na boca, e em um primeiro contato o álcool vem à tona, permanecendo notável no retrogosto junto ao amargor. É uma cerveja de personalidade, e eu particularmente a considero muito frutada.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-01-25 12:08:19+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor vermelho escuro,reflexos rubí. Espuma bege de boa densidade, boa formação e duração. Aroma de malte,lúpulo,caramelo,açucar mascavo e álcool. No paladar malte torrado,vinho do porto,lúpulo,caramelo e álcool. O álcool é muito evidente na red ale, e o resto do conjunto não consegue equilibrá-lo. A presença de aditivos químicos é um ponto negativo.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-01-24 05:05:39+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Ao mesmo tempo que decepcionou em alguns sentidos, surpreendeu em outros. Esperava uma red ale exatamente "red", como as inglesas ou irlandesas. O aroma tinha muitas notas alcoólicas, caramelo e frutado. O sabor é muito equilibrado, mesmo sendo pesada no álcool, o caramelo na medida certa faz o outro lado da balança. Discordando de alguns confrades, não achei a carbonatação acima da média, e pelo contrário, agradou bastante. Amargor acentuado, casou bem com o lúpulo, um tanto frutado e herbal. Em linhas gerais, ótima cerveja. Vale a pena repetir.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-01-13 11:47:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Companheiros! Cerveja Forte. Bem Encorpada. Cor bem Escura, avermelhado intenso. Espuma firme e presistente. Sabor forte, bastante encorpado com a presença marcante do Malte tostado e lúpulo. Aparece também um suave tom de frutas. Amargor marcante no fim junto a notória presença do àlcool (9,2%). Bastante interessante, excelente conjunto. Me fez ainda mais fã da Baden Baden. Breja Imperdível! Impossivel não Degustar. Saúde.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2011-01-12 20:27:21+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Excelente breja! Normalmente, quando vou nos mercados e empórios costumo atentar para as cervejas belgas, alemãs, inglesas... Enfim, cervejas importadas. Mas desta vez resolvi experimentar um exemplar aqui do Brasil, uma Baden Baden conhecida, a Red Ale. E posso dizer sem erro, que não é preciso ir longe quando se quer tomar uma boa cerveja. Ao despejá-la no copo, líquido opaco, alaranjado puxando para o cobre, chega a ser "viscosa". Creme caramelo de baixa formação e baixa persistência. No aroma, delicioso floral, com notas de frutas vermelhas, fundo herbal caracterizado pelo lúpulo e um leve tostado, muito bom! No paladar, início levemente adocicado e frutado, malte tostado, lúpulo em menor evidência se comparado ao aroma, com final seco, amargo, com álcool surpreendentemente bem inserido sendo impossível notá-lo, mesmo com 9,2% ! Uma boa opção nacional que infelizmente eu demorei muito tempo para experimentar. Com certeza terá um lugarzinho especial na minha geladeira!
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-12-31 17:57:37+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja intensa. Cor escura, mas avermelhada com espuma bege e densa. No aroma um leve toque de malte torrado, café e álcool. O sabor é forte de amargor acentuado. Muito boa, mas vale um tira-teima.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-12-21 23:34:38+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Apesar da cor avermelhada que faz um estilo vinho e o altíssimo teor alcoólico, o aroma é gostoso, a coloração da espuma agrada também. É uma cerveja forte. Não agrada todos os paladares, mas se acostuma com ela. Excelente pra comer com feijoada.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-12-19 17:39:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma das melhores que já experimentei, tem características que são muito atraentes no meu gosto: é bem encorpada, sabor marcante, aroma envolvente e aparência diferenciada.o/*
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-12-14 21:08:51+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração avermelhada, um pouco escura. Creme bege, consistente e persistente. Alguma presença de malte e lúpulo. O que se destaca é o gosto frutado (frutas vermelhas) e é um pouco amadeirada. O álcool é muito bem inserido. Ótima cerveja, melhora a cada gole.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-12-12 18:27:43+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração vinho, com pouca formação de espuma. Aroma de frutas vermelhas, vinho tinto e malte tostado ao fundo. No sabor, um pouco de amargor de lupulo e corpo denso. O alcool é evidente, mas não compromete o conjunto. Breja forte e de personalidade. Não é meu estilo favorito, mas dentro das que provei é a melhor!
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-11-21 20:31:39+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Só tenho uma palavra para definí-la: surpeendente. Bela aparência, aroma muito intenso (um pouco frutado) e excelente conjunto. No retrogosto, que é bom, sente-se o elevado teor alcóolico (9,2%, uma paulada!). É daquela cerveja que melhora a cada gole, meio forte no começo, mas casando bem se você estiver acompanhando uma carne apimentada (no meu caso, um filé mignon au poivre) ou outra coisa de sabor mais intenso.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-11-19 02:24:58+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Belíssima aparência. Quando colocada no copo provoca um efeito interessante formando uma rápida cascata. Forte aroma de açucar queimado, malte torrado e álcool. Logo de cara se percebe que estamos diante de uma breja forte! Encorpada e de final amargo, este "vinho de cevada" deve ser degustado em ocasiões especiais pois devido ao forte teor alcoólico possui baixo drinkability e inebria com facilidade.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-11-14 19:11:37+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Formou um bom creme denso e bege. Bela cor rubi um pouco turva. Aroma de malte torrado, um pouco doce, pungente. Algo de caramelo. Álcool bastante presente. No sabor, bastante lúpulo e malte torrado. Complexo. Tem café, tem álcool, amoras. Definitivamente não é uma cerveja rala. Tomaria novamente, mas não está entre as minhas top 10.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-10-27 20:45:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Belissima Coloração avermelhada como ja denuncia o nome, com creme bege de otima formação e excelente persistencia. Média carbonatação. Seu aroma remete a frutas vermelhas, madeira e alcool, esse ultimo poderia ser menos evidente mas não chega a prejudicar o conjunto. No sabor traz ameixas, uva rubi terminando com amadeirado sutilmente seco acompanhado do leve amargor do lupulo. Em nenhum momento o alto teor alcoolico ficou evidente na desgustação. Excelente cerveja, na minha opinião uma das melhores nacionais disponiveis no mercado.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-10-27 16:02:44+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Barley Wine nacional de excelente reputação. Aroma intenso de frutas e álcool, sabor acompanha mas o álcool é bom inserido. Cor vermelha, creme espesso, ainda no sabor algo de madeira. Sensação muito boa, mas sem drinkability. Recomendado como obrigatória a degustação.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-10-27 04:25:44+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Que cerveja maravilhosa! Mais uma obra prima da Baden Baden (embora tenha decepcionado em algumas). Esta Red Ale, ou para alguns especialistas, uma Barley Wine, esbanja caráter e desfila paladares intensos e bastante marcantes. De cor avermelhada escura, creme bege persistente, denso de média-alta duração. Ela me lembrou muito as especiais da Wals (Trippel e Quadruppel), tanto pelo aroma frutado, quanto pelo paladar complexo que remete a frutas secas, leveduras, álcool e malte tostado, sendo que o custo benefício se comparado é muito melhor, R$ 11,39 na garrafa de 600ml. Uma daquelas cervejas que novas sensações se misturam a cada gole, fazendo que você reze para que ela não chegue ao final. Seu início adocicado termina ligeiramente amargo, marcante e prolongado. Carbonatação média, corpo perfeito, os 9,2% de álcool passam quase despercebidos, pois o conjunto é bem equilibrado, com retrogosto igualmente agradável. Uma das minhas preferidas se tratando do mercado nacional.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-10-25 17:10:55+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Ainda não provei todo o portfolio da Baden, mas, até o momento, esta Red Ale foi a melhor de todas. Forte, encorpada, com uma bela cor avermelhada e espuma densa, apesar do alto teor alcoólico. Perfumada, com aromas de malte e um amargor equilibrado. Gostei bastante.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-10-25 13:37:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com coloração avermelhada escura e com boa formação de creme. Seu aroma é lupulado e alcoólico. Bem robusta, encorpada. Seu ato ter alcoólico não prejudica o conjunto. É uma boa cerveja.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-10-17 00:44:16+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Nova degustação,avermelhada escura, e logo de cara uma explosão de aromas, floral com marcas de café e frutado. Creme denso com excelente formação e ótima duração. O sabor é marcante com tons de malte torrado e lúpulo no ponto de equilíbrio com o sabor. Recomendo sempre.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-10-07 13:46:26+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração de acordo com o título, olhada contra a luz pode se ver um belo vermelho, com boa formação de creme bege, com boa duração. O aroma traz o malte, pouco torrado e lúpulo ao fundo, é percebido o álcool, o qual é acentuado um pouco demais, na boca, as vezes cobrindo o malte. Com carbonatação média, tem um retrogosto marcante, o que não gostei muito do conjunto é o teor final do alcool.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-10-06 18:19:37+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Degustada no bar da Baden Baden, acompanhado com um típico prato alemão, numa noite fria de Campos do Jordão, uma experiência e tanto. A derramar o líquido no copo, já se nota sua cor vermelha e a espuma densa e persistente. Ao degustar, sente-se a presença de frutas vermelhas e malte torrado, sabor forte, bem perceptivo o alcool, mas não desbalanceia o conjunto. Otima cerveja, a minha nacional preferida. Vale muito a pena experimentar.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-10-03 17:22:02+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração excepcional avermelhada, lembrando bastante vinho. O malte se sobressai ao início, além de frutas vermelhas finalizando com um retrogosto equilibrado de amargor. muito boa.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-10-01 00:18:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Um avermelheado escuro , um aroma na média. Bem encorpada e com um sabor forte, mas que sobrepõe bem o álcool, que também é um pouco forte. Um início marcante de frutas vermelhas, uma sensação leve de malte torrado e um final levemente amargo. Me agradou muito essa breja. E vou lá comprar outra.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-09-25 18:13:56+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
cor escura, espuma de boa formação e duração, bom aroma, sabor ligeiramente torrado, retrogosto amargo
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-09-25 01:16:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração avermelhada escura, translúcida, creme de boa formação e média duração, aroma adocicado e levemente tostado (açúcar queimado?), bem encorpada, maltada, frutas vermelhas, álcool perceptível mas não agressivo, tudo equilibrado por um bom amargor final. O bom corpo da cerveja chega a camuflar um pouco o alto teor alcoólico, o que pode torná-la "perigosa" se for bebida de forma muito rápida ou em quantidade. Muito boa cerveja, para ser saboreada devagar, em temperatura de serviço apropriada (em torno de 10 °C?). Dada sua potência e personalidade, pode assustar os "não iniciados". Em matéria de cerveja artesanal/especial no Brasil, é um clássico e um ícone. Lote: 348A Validade: 14/02/2011
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-09-19 23:28:26+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Deliciosa e marcante. Boa aparência escura e avermelhada, bem encorpada de sabor forte e marcante. Gostei e tomaria novamente.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-09-14 23:18:32+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Porca miséria.... Aroma lupado, creme bege duradouro, aparência negra avermelhada. Na boca, um gosto amargo que não incomoda, retrogosto amargo tb... Alcool bem evidente, um murro na cara! Na minha opinião a melhor nacional, breja se se beber até cair! Para um fã de breja forte e encorpada como eu, nada melhor.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-09-14 03:30:53+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Agora sim! Que cerveja cheirosa, saborosa, amargor equilibrado, aparência linda. Vale muito um replay.
Cerveja: Baden Baden Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%

Avaliação em 2010-09-13 23:55:09+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
A começar o corpo, bem encorpada, cor avermelhada escura e com espuma cremosa e densa, que demora a desfazer. Gosto forte e amargo ( com um leve sabor doce). Notas de frutas vermelhas e torração. Tri Boa! Ideal para tempos de outono ou inverno.