deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Santa Dica Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Santa Dica
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 26

Avaliação em 2024-04-27 03:09:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Dá de dez a zero em qualquer Lager brasileira puro malte.....Leve, muitos cereais, refrescante e altíssima drinkability. Boa carbonatação, corpo leve e retrogosto levemente frutado com cereais maltados. Delícia de breja!
Cerveja: Santa Dica IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Santa Dica
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2024-04-27 02:02:35+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Espuma de grande formação e líquido âmbar semi translúcido. Amargor resinoso leve mas bem presente, lúpulo bem presente, num dry hopping que ficou bacana demais! Uma IPA raiz artesanal muito fiel ao que o estilo se propõe.... Gostei!
Cerveja: Santa Dica Hibisco (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Santa Dica
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 14

Avaliação em 2024-04-27 01:17:44+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Doce,frutada,muita panificação e fermento com um amargor quase que nulo. Hibisco presente e bem inserido nesta breja! Gostei!
Cerveja: Santa Dica Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Santa Dica
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2024-04-26 00:01:07+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom escuro, líquido opaco e espuma bege cremosa muito bonita. Aroma de torrefação, malte tostado, lúpulo, caramelo e biscoito. Sabor com notas de café, leve chocolate amargo e cacau,lúpulo dando as caras com um amargor resinoso médio(talvez 75 de IBU anunciado sejam um pouco demais, mas é amarga sim). Corpo forte,baixíssima carbonatação, amargor médio e retrogosto clássico de lúpulo com torrefação. Gostei desta Black Rye IPA, um estilo não tão comum assim, ainda mais com a utilização do centeio.....
Cerveja: SEA JELLY🪼ENGLISH BARLEYWINE – BÁLSAMO (Barley Wine)
Cervejaria: Stormy Brewing Co.
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2024-07-03 09:12:09+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração rubi escuro com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma temos caramelo, melaço, geleia de frutas escuras, noz moscada, Porto, anis, madeira, uva passa e tâmaras secas. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques mentolados provavelmente ligados ao bálsamo. Final semi seco e equilibrado. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura sedosa. Barleywine bem complexa que deve ser degustada aos poucos como um bom destilado condimentado. Ótima!
Cerveja: SEA JELLY🪼ENGLISH BARLEYWINE – BÁLSAMO (Barley Wine)
Cervejaria: Stormy Brewing Co.
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2024-05-25 13:24:17+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido sem retenção. No aroma temos baunilha e tons amendoados...  No sabor temos herbal, madeira, ameixas, baunilha, chocolate, amêndoas, tom vinhoso.. Picancia e aquecimento alcoólico óbvios! Cerveja tem corpo médio-denso, carbonatação moderada e textura licorosa. Esperava muito mais !
Cerveja: JELLYFISH ENGLISH BARLEYWINE – PUTUMUJU (Barley Wine)
Cervejaria: Stormy Brewing Co.
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2024-06-24 08:06:24+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração rubi escuro turva com espuma bege de fina formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, Porto, uísque, madeira, ameixa seca, tâmaras secas, amêndoas caramelizadas e toques defumados. Na boca as notas permanecem, complementadas por canela, noz moscada, malte tostado, framboesa e nuances terrosas. Final seco com amargor prolongado. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Muito boa!
Cerveja: JELLYFISH ENGLISH BARLEYWINE – PUTUMUJU (Barley Wine)
Cervejaria: Stormy Brewing Co.
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2024-05-25 13:29:34+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido sem retenção. Aroma de madeira, ameixas, caramelo... Sabor de madeira, whisky, ameixas, toffe, amêndoas; bem picante, aquecimento alcoólico esperado. Cerveja tem corpo médio-denso, carbonatação apropriada e textura picante a licorosa. Esperava bem mais!
Cerveja: Lizard Dynasty (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Mad Lizard
Teor alcoólico: 8.7%

Avaliação em 2024-05-04 00:39:47+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Herbal no sabor, com um retrogosto de frutas amarelas incrível, amargor médio à leve que é extremamente agradável. Drinkability foi lá nas alturas com este tecnologia! Double Hazy IPA não pasteurizada diferente de tudo que já experimentei até hoje.... O lúpulo Luminosa com a exclusiva levedura que transformou os tiois nesta breja, deram um sabor único e exclusivo! Adorei....excelente cerveja!
Cerveja: Seven Hands Light Hand (Session IPA)
Cervejaria: Seven Hands
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2024-04-22 23:27:50+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
A refrescância desta breja é algo impressionante, textura sedosa e muito limpa no paladar, DDH destes lúpulos deixaram ela muito suave, saborosa e refrescante. Amargor presente mas de maneira agradável, teor alcoolico quase que não senti...realmente uma das Session IPA's mais agradáveis que já tomei! Excelente!
Cerveja: Dude Brewing Preso no Limbo (Fruit Beer)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 5%
IBU: 3

Avaliação em 2024-04-22 01:18:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração roxa, líquido opaco e espuma também roxa de belíssima formação. Aroma e sabor com as sensações de caju, graviola e claro, o mirtilo...ácida, levemente azeda,dulçor oriundo das frutas adicionados na receita. Como tudo que a Dude faz, faz com perfeição......Cerveja deliciosa, doce e azeda de maneira harmônica, fiel à proposta e ótima drinkability! Adorei a combinação das frutas usadas! Excelente!
Cerveja: Seven Hands Sultana (New England IPA)
Cervejaria: Seven Hands
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-04-22 00:24:15+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
DDH de Sultana deixaram está New England IPA com sensações de frutas amarelas, pinho e resinosa. Boa drinkability para o estilo, corpo sedoso e retrogosto de lúpulo. Realmente, como é descrito no aroma, as sensações de lúpulo ficaram limpas e o seu amargor nada intenso ou que desagradasse no paladar, boa drinkability! Gostei!
Cerveja: Joy Project True Colors Green Apple (Fruit Beer)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 5%
IBU: 3

Avaliação em 2024-04-21 16:52:25+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja com espuma de grande formação, que se dissipa rapidamente. Aroma com a presença da maçã verde, de maneira leve mas bem presente. No sabor, a presença da maçã verde ficou um pouco escondida pelo excesso da sensação adstringente e azeda, depois fui ver, tem inclusão também de matcha(chá verde moído). Gostei, mas esperava um breja um pouco mais doce......
Cerveja: Joy Project True Colors Tangerina (Fruit Beer)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 5%
IBU: 3

Avaliação em 2024-04-21 16:13:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Refrescante, muita tangerina dando aquela sensação gostosa e cítrica e alta drinkability. Quase que zero de amargor, é uma brejinha refrescante e que cumpriu 100% o seu objetivo! Adorei a idéia da Joy!
Cerveja: Dilema Sunset Bliss (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Dilema
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2024-04-21 04:44:52+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração rósea, líquido opaco e espuma de grande formação e rápida dissipação. Aroma com muita goiaba, limão em um segundo plano e melancia muito leve, dando aquelas sensações de frutas vermelhas bem suave. Sabor azedo e ácido, também tem notas cítricas mais intensas que harmonizam com as outras frutas já listadas... Adstringência da goiaba junto com o cítrico do limão no início, a sensação da melancia vem no fim, muito presente no retrogosto! Cerveja interessante, juntou 3 frutas diferentes e que se harmonizaram!
Cerveja: EquiliBrew Mangoberry (Catharina Sour)
Cervejaria: EquiliBrew
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2024-04-20 02:11:41+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração alaranjada e espuma de grande formação e rápida dissipação, quase não apareceu na fotografia.... No aroma é possível perceber a manga de forma nítida e intensa, morango dando toques mais suaves junto com a pitaya. No sabor o morango aparece um pouco mais com as sensações de frutas vermelhas, é azeda e ácida como de praxe do estilo, adstringência da pitaya e leve refrescância da manga. Catharina Sour que representa bem o estilo! Gostei!
Cerveja: Steck Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Agrocervejaria Steck Bier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2024-04-19 21:19:23+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. No aroma banana e cravo. Sabor adocicado.
Cerveja: Steck Bitter (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Agrocervejaria Steck Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2024-04-19 21:17:20+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar levemente turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados.
Cerveja: St. Patrick's Beer Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: St. Patrick's Beer
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2024-07-19 03:11:53+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Excelente cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, poucas bolhas e bege, deixa uma renda justa no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Calma e opaca. Coloração preta. Aroma bem agradável, malte intenso, ares um tanto tostados, meio cacau, leve caramelo, torrado e chocolate. Lúpulo leve, leve ervas e resina. Álcool entre leve e médio. Ainda leve ameixa seca, baunilha e licor. Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre moderado e intenso, leve álcool, reflete e realça as notas maltadas do aroma, com belo tostado e torrado e também as do cacau, que permanecem por um tempo. Corpo intenso, textura levemente oleosa, carbonatação entre média e leve, final duradouro, meio picante, amargo e ligeiramente seco.  Destaque para sensação na boca perfeita, a aparência e a intensidade do sabor. Cheers!
Cerveja: St. Patrick's Beer Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: St. Patrick's Beer
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2024-06-21 10:37:53+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos café, cacau, baunilha, malte torrado e ameixa seca. Na boca as notas permanecem, complementadas por noz moscada e canela. Final seco. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura sedosa. Muito boa!
Cerveja: Raja Immanuel Beria (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-07-13 02:29:12+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e espuma branca de média formação. Aroma delicioso com limão, herbal, eucalipto,floral e frutas verdes. Sabor macio e suculento que segue o aroma, com amargor resinoso e refrescante bem leve e agradável, carbonatação amena,corpo médio e retrogosto de hortelã. Skunk IPA não pasteurizada carioca com o terpeno Berry White, muito bacana a experiência! Hocus Pocus não faz breja mais ou menos!
Cerveja: Raja Immanuel Beria (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-05-14 08:49:04+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos limão, uva verde, lichia, lavanda, alecrim e nuances de maracujá. Na boca as notas permanecem, complementadas por hortelã. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura macia. Excelente!
Cerveja: Raja Immanuel Beria (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-05-02 17:39:35+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Aquela leve lembrança… Cítrico voltado pra limão, herbal, leve terroso, lavanda, pinho, maracujá leve, um pequeno toque amadeirado, macia, bem suculenta, efervescente e amargor-doce em equilíbrio…
Cerveja: Cubo Helles Rauchbier (Rauchbier)
Cervejaria: Cubo Cia Cervejeira
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2024-08-28 08:28:33+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma e no sabor temos bacon, casca de pão, malte tostado, floral, um pouco de café e maltes defumados. Final seco. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótima!
Cerveja: Poty Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Bebidas Poty
Teor alcoólico: 4.1%

Avaliação em 2024-07-17 16:58:00+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Link do vídeo: https://youtu.be/A9Nt013m6_o  AROMA = Metálico industrializado SABOR = Fraco COLORAÇÃO = Dourada e transparente AMARGOR = Quase nenhum PREÇO = Condizente  OPINIÃO = Tenta arrematar fatia de mercado da Império (branquinha). Antiga Trieste, que não embalou e a "sorte" por ser filho do dono da marca POTY, resolveu tentar engatar com a marca a mesma receita.
Cerveja: Poty Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Bebidas Poty
Teor alcoólico: 4.1%

Avaliação em 2024-04-16 22:02:31+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Clara palha,espuma fina com baixa retenção;aroma amantegado,forte presença de off flavors;sabor segue o aroma(ruim),leve amargor finalizando;baixo corpo,final seco,retrogosto metálico. Cerveja ruim.
Cerveja: Tarin Estação #07 (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2024-04-16 19:34:29+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Dank, menta, coco branco e frutas vermelhas e cítricas…
Cerveja: Tarin Carcará (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2024-04-16 19:17:07+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Sô Nersô estralando do começo ao fim que beleza. Suculenta, aveludada e bem agradável.
Cerveja: Trilha Tamar (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2024-06-18 18:46:20+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor de caramelo com um colarinho fino. Aroma com notas de caramelo, tâmaras, fumaça e uva passa. Sabor com notas de tâmaras, leve pinho, caramelo, uva passa e tênue cravo. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo médio com carbonatação perfeita. Álcool de 8% está incrivelmente bem escondido. Dubbel saborosa com notas redondas de tâmaras e caramelo e toques leves de pinho e especiarias. Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Cerveja: EverBrew Strata Plasma (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-04-14 20:36:18+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma porrada de lúpulos esta Juicy IPA não pasteurizada, com amargor resinoso forte e duradouro!! O Strata é um lúpulo fantástico, potente, frutas amarelas e com um amargor peculiar e intenso. Excelente breja!
Cerveja: Smiling When Your Friends Are Watching (American IPA)
Cervejaria: Maali Brewing
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 60

Avaliação em 2024-04-14 18:17:58+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
American Pale com Whirlpool de Sultana,Idaho 7 e El Dorado. Double Dry Hopping encaixou muito bem nesta breja! Excelente Ale não pasteurizada..... Adorei!
Cerveja: Distrito Amarillo (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Distrito
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2024-04-29 09:19:43+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos laranja, uva verde, melão, damasco, herbal e raspas de limão. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances de toranja. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótima!
Cerveja: Salvador London (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 35

Avaliação em 2024-05-13 10:36:25+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração acobreada translúcida com espuma bege claro de baixa formação e longa persistência. No aroma temos castanhas, biscoito, terroso, floral e um pouco de malte tostado. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances de toranja e chá preto. Final seco com agradável leve amargor duradouro. Tem corpo médio baixo, carbonataão moderada a baixa e sensação refrescante. Ótima!
Cerveja: Rushmore (American IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 6.4%
IBU: 25

Avaliação em 2024-06-19 09:31:44+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos limão, lichia, herbal, raspas de laranja e uvas brancas. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e sensação refrescante. Muito boa!
Cerveja: Anubis (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 10%
IBU: 40

Avaliação em 2024-06-20 07:23:55+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada enevoada com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos limão, tangerina, maracujá, uva branca, lichia e groselha. Na boca as notas permanecem, complementadas por toranja e manga. Final seco. Os 10% de teor alcoólico estão muito bem inseridos. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Excelente!
Cerveja: Safari (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 70

Avaliação em 2024-05-22 21:46:34+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos melão, floral, lichia, raspas de limão, maracujá, pêssego e laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e nuances de manga. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Maravilhosa!
Cerveja: Expedição Do Lúpulo #6 Chinook (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-06-05 00:46:30+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquele velho Chinook amaricano, resinoso, pinho, caramelo, malte, frutada, amargor-doce em equilíbrio, um pouco carbonatada demais e um cheiro agradável…
Cerveja: Expedição Do Lúpulo #6 Chinook (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-04-13 02:42:02+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura quase translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor cítricos com nota de pinho. Final seco e amargo prolongado.
Cerveja: EquiliBrew Horizon Line New England IPA (New England IPA)
Cervejaria: EquiliBrew
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2024-04-13 03:15:01+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente New England não pasteurizada com Double Dry Hopping de dois dos lúpulos que sempre gostei, o Simcoe e o Amarillo. Cerveja saborosa, levemente sedosa, amargor agradável e muito frutado. Excelente cerveja!
Cerveja: Viking Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Odin
Teor alcoólico: 8.3%
IBU: 70

Avaliação em 2024-08-26 22:04:08+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar enevoada com espuma bege claro de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos grapefruit, pinho, caramelo, floral e nuances terrosas. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura resinosa. Bacana!
Cerveja: ESB Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Ebert Special Beers
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, maltes diversos, lúpulo e levedura

Avaliação em 2024-04-25 16:31:02+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
No copo: líquido de coloração cobre/avermelhado, média formação de creme de média persistência. Aroma: caramelo, malte, notas herbais Sabor: acompanha o aroma Dulçor: leve/médio  Amargor: leve Carbonatação: leve Corpo: leve/médio  Muito boa breja, sabor intenso do malte, com presença herbal na medida certa pra equilibrar a receita. Recomendo.
Cerveja: ESB Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Ebert Special Beers
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, maltes diversos, lúpulo e levedura

Avaliação em 2024-04-27 14:40:34+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
No copo: líquido acobreado, média formação de creme de média persistência. Aroma: herbal, cítrico, sugestão floral Sabor: herbal, caramelo, um toque cítrico  Dulçor: leve Amargor: leve/médio  Carbonatação: leve Corpo: leve  Cerveja muito boa, com as características típicas para o estilo. Boa pedida pra acompanhar hambúrguer ou churrasco. Aprovada.
Cerveja: Xopsescuro do Gato Preto (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Big Jack
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 14

Avaliação em 2024-04-19 14:36:36+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Escura,negra,semi opaca,espuma bege fina deixando renda e marcas pelo copo;no nariz malte tostado,café,caramelo,leve torra;na boca um líquido ralo,tostado,cafeinado,leve amargor finaliza;baixo corpo,carbonatação um pouco abaixo,final seco,retrogosto cafeinado,drinkability razoável/boa.
Cerveja: All Them Hungry Dachshunds (New England IPA)
Cervejaria: Cervejaria Escafandrista
Teor alcoólico: 10.6%

Avaliação em 2024-04-23 01:02:21+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Triple New England aveludada, sedosa e com muita presença das frutas amarelas e cítricas. Gostosa, amargor médio à alto e muito lúpulo do início ao fim. Excelente cerveja não pasteurizada!
Cerveja: Hawp IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Hawp bier
Teor alcoólico: 7%
IBU: 34

Avaliação em 2024-04-07 19:55:51+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de baixa retenção. Aroma de pêssego, maracujá, toranja... Sabor de pinho, maracujá, toranja. Retrogosto amargo e persistente. Cerveja tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco picante.
Cerveja: Hocus Pocus Passiflora (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-04-07 18:45:10+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa inserção do maracujá nesta IPA, ficou frutada e até menos amarga. Gostosa,leve e com muita essência de maracujá! Gostei!
Cerveja: Dogma Guara Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2024-07-07 17:26:37+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e leve espuma bege de pouca formação. Aroma de chocolate, café, torrefação e leve caramelo. Sabor segue o aroma, chocolate bem presente com as notas de cacau,café com caramelo no retrogosto... Pouco licorosa e bastante macia, encorpada, baixa caebonatação e média drinkability! Excelente cerveja, padrão Dogma de qualidade!!!