deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Lohn Bier Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.2%
IBU: 16
SRM: 2.03
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2020-01-13 01:12:46+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados lembrando uma german pilsen. Refrescante.
Cerveja: Lohn Bier Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.2%
IBU: 16
SRM: 2.03
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2019-07-28 23:21:15+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarela bem clara, límpida, espuma de média formação e curta duração. homogênea, fofa e branca, aroma suave de malte, já lúpulo sente-se um aroma muito escondido de lúpulos cítricos, quase imperceptível, na boca malte, biscoito, fermento e leve cítrico de lúpulo. Corpo muito leve, carbonatação mediana, retrogosto levemente seco e com amargor praticamente inexistente. Cerveja leve e refrescante, mas podia ter um pouco mais de lúpulo.
Cerveja: Lohn Bier Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.2%
IBU: 16
SRM: 2.03
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2019-02-13 00:58:19+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja amarela clara, bem límpida, espuma de baixa formação e curtíssima duração. Aroma: malte e um leve lúpulo bem fracos. Sabor: um pouco de dulçor de malte, passando pra um amargor que não lembra muito lúpulo, e um pouco de sabor metálico também presente. Esperava um pouco mais dessa cerveja.
Cerveja: Haze Baze Mango (American Pale Ale)
Cervejaria: BrewLab Cervejas Experimentais
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 35

Avaliação em 2019-11-05 22:58:26+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido turvo e opaco, espuma cremosa branca de boa formação. Aroma de manga bastante intenso e se destacando, também temos frutas amarelas, lúpulo e hortelã. Sabor de manga, melão, pêssego, pera e hortelã, mais uma vez o destaque é para a manga, igual às outras da BrewLab, esta cerveja possui tanto o rótulo quanto o sabor sensacionais. Ficou excelente....
Cerveja: Haze Baze Mango (American Pale Ale)
Cervejaria: BrewLab Cervejas Experimentais
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 35

Avaliação em 2019-02-16 14:27:22+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada turva com espuma branca de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos manga, pêssego, maçã e pera. Na boca as notas permanecem, complementadas por maracujá e hortelã. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura aveludada. Ótima receita.
Cerveja: Haze Baze (American Pale Ale)
Cervejaria: BrewLab Cervejas Experimentais
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 35

Avaliação em 2019-11-09 01:16:08+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
O que mais gostei nesta cerveja foi o aroma, com frutas amarelas como pêssego, melão, manga, e de fundo com tons cítricos e lupulados e um toque refrescante de hortelã e menta, bem harmônicos e intensos, como já é característica das edições da Haze Baze. Excelente NE APA!!!!
Cerveja: Haze Baze (American Pale Ale)
Cervejaria: BrewLab Cervejas Experimentais
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 35

Avaliação em 2019-02-16 14:29:14+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos manga, hortelã, maçã e pera. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura aveludada. Excelente!
Cerveja: Happy Brew Manchester Paulista ESB (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Happy Brew
Teor alcoólico: 5%
IBU: 22
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2021-08-09 01:57:03+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa cerveja! Aroma leve com toques de torrado, de corpo médio e sabor de caramelizado com o torrado sutil
Cerveja: Happy Brew Manchester Paulista ESB (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Happy Brew
Teor alcoólico: 5%
IBU: 22
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2019-08-10 18:13:18+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e espuma cremosa bege de boa formação. Aroma de malte torrado, lúpulo, caramelo e frutas secas. Sabor segue o aroma, retrogosto torrado e excelente equilíbrio entre o malte e lúpulo.
Cerveja: Ybyrá - Avaré (American Wild Ale)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2019-05-01 19:25:03+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida na taça cognac apresentou coloração dourada turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos laranja cristalizada, coentro, leveduras, pimenta do reino branca, madeira, pera e graviola. Na boca as notas permanecem, complementadas por laranja. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura frisante. Excelente rótulo!
Cerveja: Unicorn Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Unicorn
Teor alcoólico: 5%
IBU: 13

Avaliação em 2023-12-27 17:50:00+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Pilsen extra com boa e cremosa formação de espuma, bem maltada e com leve amargor residual no retrogosto. Breja agradável!
Cerveja: Unicorn Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Unicorn
Teor alcoólico: 5%
IBU: 13

Avaliação em 2023-07-25 14:03:21+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara amarelada,leve turbidez,espuma branca cremosa alta e persistente;no aroma malte,mel,cereais,notas cítricas;sabor com cítrico (limão)mais em evidência equilibrando bem com base maltada;baixo corpo,boa carbonatação,final seco,altamente refrescante. Boa Lager,honesta e com alta drinkability.
Cerveja: Unicorn Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Unicorn
Teor alcoólico: 5%
IBU: 13

Avaliação em 2022-04-23 15:27:27+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Breja de coloração amarelo palha, levemente turva, espuma branca abundante, homogênea, bem fofa, de bolhas diminutas e de ótima duração. Aroma de fermento, cereais e algo levemente cítrico. Na boca não há muito sabor, um mínimo de sabor de malte, um leve adocicado e um susto de limão (fugaz sabor cítrico), corpo muito leve e boa carbonatação. Final com um leve cítrico. Bastante aguada e com quase nenhum sabor, eu não curti. Me lembrou de quando eu tomava cerveja sol (na época eu gostava) e colocava uma rodela de limão.
Cerveja: Unicorn Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Unicorn
Teor alcoólico: 5%
IBU: 13

Avaliação em 2019-12-09 04:14:27+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada totalmente translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos. Refrescante.
Cerveja: Unicorn Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Unicorn
Teor alcoólico: 5%
IBU: 13

Avaliação em 2019-11-29 23:22:03+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração amarelo-claro, levemente turvo, com boa carbonatação. Espuma branca, abundante, de média densidade e bom tempo de permanência no copo, deixando-o bem marcado. Aroma levemente cítrico. Sabor acompanha o aroma, citricidade do lúpulo equilibrada pelo dulçor do malte. Bem superior à maioria das cervejas do seu estilo.
Cerveja: Unicorn Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Unicorn
Teor alcoólico: 5%
IBU: 13

Avaliação em 2019-02-04 19:20:22+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 2, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Amarela clara, com creme branco. Aroma um pouco frutado e paladar com leve amargor. Boa carbonatação e drinkability, com corpo leve.
Cerveja: Koala Spur The Moment (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 8.3%
IBU: 6

Avaliação em 2019-04-05 16:24:56+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Expectativa estava alta, sou fã de saison lupulada. Mas a breja não decepcionou. Uva verde tem destaque maior. Percebe-se certo cítrico dos lúpulos mas as nuances típicas das leveduras no estilo também se fazem presentes. Belíssima saison, onde o álcool aparece discretamente, sem atrapalhar.
Cerveja: Koala Spur The Moment (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 8.3%
IBU: 6

Avaliação em 2019-02-18 16:33:34+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Uva verde em destaque, condimentado moderado, mel, frutas citricas, acidez leve, limpa e com um agradável amargor no fim.
Cerveja: Suricato Goblin Girl (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Suricato Ales
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 32

Avaliação em 2023-09-02 17:08:37+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3)
- Aroma frutado - Espuma cor de marfim, de pequena formação e pouca duração, mantém um aro no topo. Líquido marrom acobreado, turvo, com partículas em suspensão - Sabor com frutas doces, fermento, um tanto azeda, quase sem amargor - Baixa carbonatação, corpo médio, com acidez, textura adstringente e seca ao final. Refrescante
Cerveja: Suricato Goblin Girl (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Suricato Ales
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 32

Avaliação em 2020-02-23 00:58:10+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente! Citrica,azeda,futada..,.. refrescante! Excelente experiência!
Cerveja: Suricato Goblin Girl (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Suricato Ales
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 32

Avaliação em 2019-02-04 13:44:27+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Abacaxi, Damasco, efervescente, floral, cítrico, mel, condimentada, funky está bem leve, carbonatação bem forte, limpa e refrescante.
Cerveja: Spartacus King Robert (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 9.3%
IBU: 29

Avaliação em 2019-02-04 13:38:18+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma toffe e bem amadeirado. Sabor maltado, pequena acidez, baunilha, leve álcool e aquecedor, nozes, lembranças de whisk, turfa, leve defumado e com amargor médio no final.
Cerveja: Dogma Citra & Simcoe Lover (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.7%

Avaliação em 2019-06-21 15:57:47+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Alaranjada turva, com partículas em suspensão. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça. Aroma: Cítrico e bastante frutado com laranja, tangerina e limão. Sabor: Acompanha o aroma, com início frutado e final amargo, picante, seco e persistente, de retrogosto resinoso.
Cerveja: Dogma Citra & Simcoe Lover (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.7%

Avaliação em 2019-02-04 13:34:45+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cítrica, pinho, resinosa, frutas tropicais, um leve maltado, picante, amargor leve, dulçor médio e persistindo na boca ao fim.
Cerveja: Aeternum #3 MENTA (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 10%
IBU: 70

Avaliação em 2020-05-23 23:42:07+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Essa é a Aeternum #3 Menta, da micro cervejaria carioca OverHop. Uma American Imperial Stout com adição de menta, 10% de teor alcoólico e 70 IBU. Receita feita exclusiva para o clube Beer(.com.br). . Ela tem coloração totalmente negra, com espuma marrom de média formação e de ótima persistência. No aroma, traz notas torradas e tostadas malte, remetendo à chocolate amargo, caramelo, toffee e café, além claro, de menta. Na boca, repete as notas do aroma, com predominância de chocolate com menta, dulçor alto, assim como o amargor, com corpo alto, baixa carbonatação e textura cremosa e aveludada. O retrogosto é doce, com notas de chocolate e menta, com aquecimento alcoólico e amargor prolongado. . Não é uma cerveja fácil de tomar! Primeiro porque é importante gostar dessa combinação de chocolate e menta. Depois é bom lembrar que são 10% de teor alcoólico. Mas é gostosa para tomar lentamente. Confesso que preferiria sem menta!
Cerveja: Aeternum #3 MENTA (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 10%
IBU: 70

Avaliação em 2019-06-11 23:45:01+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e de longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, menta e malte torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por café. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Bem bacana para quem curte menta.
Cerveja: Aeternum #3 MENTA (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 10%
IBU: 70

Avaliação em 2019-03-05 17:16:57+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
- Aroma de menta, tosta e chocolate - Espuma cremosa, castanha de grande formação e boa duração, deixando renda no copo. Cor preta, opaca - No sabor, predominância da menta, com presença do malte tostado, café, chocolate amargo e o álcool. Amargor duradouro no final e mais menta - Encorpada, baixa carbonatação, licorosa. Breja bonita e consistente. Achei excessiva a predominância da menta, o que lhe reduz a bebabilidade
Cerveja: Aeternum #3 MENTA (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 10%
IBU: 70

Avaliação em 2019-03-04 01:29:10+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça. Aroma: Muita menta com notas de chocolate. Sabor: Predominantemente maltado, sabor de chocolate com menta domina, tal qual como no aroma. Surgem algumas notas de café mais para o final do gole, medianamente amargo, seco e persistente, com média drinkability.
Cerveja: Aeternum #3 MENTA (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 10%
IBU: 70

Avaliação em 2019-02-04 13:25:18+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Corpo sedoso, agradável, denso e boa formação de espuma. Boa combinação de chocolate com menta, herbal, torrado, picante e um cafe forte fim. Chocolate com menta fortíssimo, quem gosta vai adorar. Ficou bem interessante. Apesar de que menta sempre lembra muito pasta de dente.
Cerveja: OverHop Kalter Atem (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 4.1%
IBU: 15

Avaliação em 2020-03-09 16:05:04+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Limao do princípio ao fim, leve mentolado, trigo, acidez e sal baixos, doce pequeno, refrescante e com fim bem limpo. Muito boa e equilibrada.
Cerveja: Javali American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Javali Beer
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 41

Avaliação em 2019-08-31 18:26:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 2, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Dia especial de tatoo com meu querido Murilo. Só pode começar com uma boa breja. Amarelo ouro, com creme branco de pequena formação e duração. Aroma herbal e de frutas, com um toque cítrico. Paladar alinhado, com uma complexidade no amargor bom e intenso. Boa carbonatação e ótima drinkability, com corpo médio. Final e retrogosto amargo. Um show de filho e cerveja.
Cerveja: Way Berlin Berliner Weisse (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 3.5%
IBU: 5

Avaliação em 2019-05-15 21:54:45+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja amarelo palha, turva, espuma branca incrível, bem fofa, homogênea, bolhas diminutas, excelente formação e duração, realmente uma bela apresentação. No aroma algo cítrico e azedinho muito suave, me lembrou iogurte sem sabor, na boca ela demonstrou acidez leve, leve gosto cítrico e um azedinho meio sem graça, não consegui distinguir nenhum sabor além de malte de trigo suave, retrogosto seco, meio azedinho e nenhum amargor. Não conheço muito do estilo, confesso, mas essa breja para mim é por demais insossa.
Cerveja: Way London Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 21

Avaliação em 2019-04-13 14:03:10+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com sensações de frutas secas, torrefação e café, e no gosto, um acréscimo de chocolate que caiu bem no paladar! Rótulo bacana e bela homenagem à Londres!
Cerveja: Way London Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 21

Avaliação em 2019-02-17 16:40:06+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja negra, espuma bege de boa formação, média duração e bastante irregular. No nariz chocolate amargo, café e ameixa, corpo médio, baixa carbonatação, sabor de chocolate do padre, ameixa e café, sendo o sabor de ameixa mais predominante, amargor baixo e uma certa acidez que me incomodou um pouco. Retrogosto seco. Esperava mais.,
Cerveja: Way Dublin Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 28

Avaliação em 2019-02-03 21:02:32+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja vermelha e turva, espuma bege de um dedo e de média formação, aroma de malte caramelo e lúpulos terrosos, certo herbal também é sentido, no paladar malte caramelo, certa acidez que me icomodou um pouco, lúpulos terrosos e leve dulçor, retrogosto amargo, terroso e levemente seco. Média carbonatação e corpo médio. Não curti muito.
Cerveja: Jeffrey Rio (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Jeffrey Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2020-06-07 19:32:47+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Apresentou coloração dourada brilhante com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma temos cereais, floral e suave mel. Na boca as notas permanecem, complementadas suave amargor sexo. Tem corpo leve, carbonatação moderada a alta e sensação refrescante. É OK, mas temos custo/benefícios mais interessantes nas prateleiras.
Cerveja: Läut 1988 (German Weizen)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 10
Ingredientes: Água malte lúpulo e levedura

Avaliação em 2019-02-02 19:53:52+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Gostosa, realmente,pouco ácida, e bastante frutada! Uma Weizen nacional de bom gosto e fácil de tomar!
Cerveja: MadLab Wäls Panetonne Ale (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2019-06-02 23:21:00+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa cerveja notas de frutas cristalizadas e caramelo Saborosa
Cerveja: MadLab Wäls Panetonne Ale (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2019-02-01 22:26:14+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Marrom turva. Creme: Média formação de creme bege que se desfaz sem deixar rastros. Aroma: Frutado com banana e laranja seguido de notas de especiarias com muito cravo e canela. Sabor: Predominantemente adocicado, frutado e especiarias acompanhando o aroma, final de baixo amargor medianamente seco e medianamente persistente, com retrogosto mantendo em evidência o sabor de especiarias, diminuindo um pouco a drinkability, mas que não prejudica o resultado final. Boa breja, com proposta bem interessante, gostei.
Cerveja: Catrumana Catopê (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Catrumana
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 12
Ingredientes: Água,malte de cevada, trigo,aveia, lúpulo,levedura,cascas de laranja,sementes de cientro.

Avaliação em 2019-02-24 20:48:10+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca! Aroma de casca de laranja, malte, coentro e outras especiarias,trigo,cravo e banana! Sabor segue o aroma, muito equilibrada, aromática e saborosa! Excelente cerveja homenageando os Catopês de Montes Claros! Witbier norte-mineira de excelente bom gosto!
Cerveja: Imperial Tank IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Campinas
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 85
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura

Avaliação em 2021-02-26 23:41:01+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Dry Hop muito bem empregado, amargor mediano com os lúpulos aparecendo muito bem, refrescante,malte e biscoito também aparecendo em segundo plano no paladar. Uma cerveja equilibrada e gostosa, muito bem produzida!
Cerveja: Dogma Hop Brut (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2020-01-24 22:32:08+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Média formação de creme branco que se desfaz rapidamente, sem deixar muitos rastros na taça. Aroma: Muito frutado com notas de laranja e tangerina, seguido de aroma de lúpulo herbal e floral. Sabor: Apresenta início levemente maltado e bastante frutado, com final mantendo o sabor frutado em evidência, apresentando amargor na medida, bem equilibrado, medianamente seco e persistente. Muito boa breja, bem saborosa e de excelente drinkability.
Cerveja: Dogma Hop Brut (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2019-11-30 22:00:17+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido turvo e leve espuma cremosa. Aroma cítrico, lúpulo, herbal e com toques de champagne. Sabor segue o aroma, com uma sensação final maltada e de cereais, que ficou excelente! É muito fácil avaliar uma Dogma, não tem como ser ruim...
Cerveja: Dogma Hop Brut (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2019-02-18 16:14:56+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Amargor forte, bem seca, lima, limão, frutado leve, herbal, leve efervescência e discreto resinoso no fim . Isso aqui tá um frisante de Lupulo.
Cerveja: Tupiniquim Juicy IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-06-21 14:04:24+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração palha,turva,textura aguada,espuma fina com baixa retenção,no aroma malte,frutas cítricas e amarelas,hortelã;sabor cítrico,frutado,amargor baixo/médio,corpo médio,carbonatação baixa/média,final seco,refrescante,boa drinkability. Apesar de um amargor um tanto abaixo em relação ao estilo é uma IPA bem gostosa.
Cerveja: Tupiniquim Juicy IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-10-28 18:56:27+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Chama atenção logo ao abrir, pela sua coloração dourada/turva, que lembra uma Weiss, e pelo seu ótimo aroma, de um misto de frutas. Corpo e amargor são mais baixos do que o esperado, sendo o seu ponto baixo. O retrogosto, no entanto, é surpreendente, já que é um misto de amargo e frutado, persistindo na boca - e que, inclusive, pode até incomodar a quem não é acostumado com amargor. No geral, uma cerveja ok, interessante.  Coloração amarelo-palha, opaca; espuma branca, de baixa formação e de baixa persistência; aroma herbal, frutado e cítrico, remetendo a maracujá, laranja e limão; sabor acompanha aroma, com um corpo médio-baixo, amargor moderado, baixa percepção de álcool e baixa carbonatação, com muita adstringência ao retrogosto, de final seco, amargor e frutado.