deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-02-15 12:34:28+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
6 O'CLOCK Ribeirão Preto/SP BRA #99 4,0 Cervejaria: Cervejaria Invicta Estilo: American IPA Álcool (%): 5.8% ABV Temperatura: 5-7 °C (90'-105') Copo ideal: Nonic SRM: dourado médio, cobre avermelhado médio até alaranjado IBU: 40-70 Outras sugestões: Way Die Fizzy Yellow; Baden Baden American IPA. COMENTÁRIOS: Uma American Pale Ale moderadamente forte e decididamente lupulada e amarga. Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox. Valor: ~R$ 23,99 (500ml). Minuto do Abraço: Vítor Carneiro Perguntinha do episódio #99: Das American IPAs degustadas neste carnaval, qual vc prefere: DAMA TUPI ou 6 O'CLOCK? Pq? Harmonização: Moqueca capixaba: https://www.comidaereceitas.com.br/peixes/moqueca-capixaba.html. BREJA HONESTA E QUE FAZ JUS AO NOME: MUITO BOA PARA SER DEGUSTADA DURANTE O HAPPY HOUR. RECOMENDO.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-01-30 20:28:36+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração dourada, turva. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Bom aroma lupulado, trazendo notas herbais. No sabor, início e final amargos, notas de malte e muito lúpulo. Retrogosto seco, exigindo o próximo gole, criando um círculo vicioso mais do que agradável. Álcool bem inserido. Carbonatação média. Encorpada. Uma boa [BJCP2015] 21A: American IPA, refrescante. Poderia ter um aroma mais intenso e um sabor mais forte (não confundir com amargor, que este está na medida). De qualquer forma, vale a pena experimentar.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-01-01 13:18:46+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Clara dourada,turva,espuma cremosa alta e com boa manutenção;no aroma muito lúpulo trazendo frutas cítricas(Maracujá,abacaxi,limão),amarelas(manga) e resina,leve presença de malte ao fundo;sabor segue o aroma,com o bom amargor .o frutado e o cítrico e alta "drinkability",final seco,retrogosto amargo. Mais uma IPA com a qualidade Invicta. Boa.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-12-31 22:18:56+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 4, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Já estava com bastante lúpulo na cabeça. Mas é uma boa IPA, com amargor refrescante - sim, isso é possível. Mas com um final meio incompreensível. Será melhor analisada noutro momento.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-12-27 20:46:24+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 5, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Aroma herbal, cor laranja com pouca espuma mas de boa duração. Malte quase imperceptível, lúpulo presente e refrescante, mas bem suave, fácil de beber, o lúpulo também me parece ser mais herbal. O que não gostei nem um pouco foi o retrogosto com sabor capim, isso foi o mais perto que eu consegui identificar daquele sabor, achei bem desagradável.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-12-13 00:15:57+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar clara, turva, creme de boa formação e média persistência (bolhas pequenas, deixa marcas), aroma bem lupulado (notas cítricas, limão), corpo leve pra médio, sabor suavemente maltado, boa carbonatação, refrescante, notas cítricas, final seco com um bom e persistente amargor e sensação cítrica/levemente resinosa. Muito boa American IPA, onde os lúpulos predominam agradavelmente no conjunto com suas notas cítricas e no bom e persistente amargor final que implora um novo gole. Seca, leve, muito refrescante e de altíssima drinkability. Gostei e recomendo!   Lote: 017 Validade: 07/09/2016
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-11-11 22:16:57+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Bastante lupulo, aroma muito bom bastante herbal, na boca o amargo de IPA mas ao mesmo tempo muito refrescante e com um final mais seca. Os 60 IBUs fazem por merecer. Cor um Amarelo bem turvo, espuma branca de boa formação mais de pouca permanencia. Galera do Hops é uma boa breja. Apesar de nao ser o Estilo que mais gosto, essa foi bem facil de degustar.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-10-26 01:16:51+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor de mel com grande turbidez. Creme branco de pouca formação e persistência. Aroma bem lúpulado com paladar alinhado. Alta carbonatação, boa drinkability final e retrogosto com um amargor maravilhoso. Corpo médio.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-10-18 19:20:42+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
IPA com lembranças herbais. Gostosa, fácil de beber e relativamente suave. Não faz muito meu gosto dentro do estilo, mas legal para variar.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-10-10 04:27:06+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Delicinha lupulada da Invicta. Amarelo palha turva na taça, com boa formação de uma espuma resistente. Lúpulos florais no aroma, e algum malte. No paladar, a presença forte do lúpulo herbal, e tons cítricos (limão siciliano, talvez?). Final seco, levemente adstringente. Ótima pedida para hopmaniacs.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-07-09 02:57:02+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja com aparência ambar e turva, baixa a media carbonação, se dispersa rapidamente, e forma um colarinho persistente em cima. No aroma primeiramente sente o floral do lúpulo, depois vem o aroma cítrico, talvez laranja ou limão, e no final o malte. O sabor é semelhante ao aroma, com o amargo do lúpulo, um pouco do cítrico, e no final o malte, deixando a sensação seca que pede outro gole, ótima cerveja, mas também juntando duas cervejarias como essas não tinha como sair coisa ruim. Recomendo!
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-06-30 19:28:52+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja alaranjada e turva, com espuma de boa formação e boa duração. No aroma lúpulo herbal, maracujá, laranja e casca de limão, leve adocicado do malte, no sabor o mesmo do aroma, dulçor dos maltes também aparece, amargor herbáceo, grama, pinho, mas não é muito agressivo apesar de pegar na gargante. Boa breja.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-06-27 00:18:12+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada, límpida. Espuma branca, de média persistência. Aromas bastante complexos; floral nítido no início, com notas cítricas e condimentadas. Sabor amargo no início, com corpo leve e ótima carbonatação. Retrogosto amargo. Corpo leve.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-06-15 14:31:19+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
6 o'clock Cervejaria Invicta + Sixpoint Brewery Origem: Ribeirão Preto | Brasil + Brooklyn | EUA Estilo: American IPA ABV: 5,8% IBU: 60 Uma cerveja de coloração acobreada e boa formação de espuma. O seu aroma remete a manga e outras notas cítricas, típicas dos lúpulos americanos. Bem equilibrada, com um corpo leve, sabor cítrico e amargor médio. Tudo isso nesta ótima cerveja colaborativa entre a brasileira @cervejariainvicta e a @sixpointbrewery do Brooklyn.  #6oclock #cervejariainvicta #sixpointbrewery #planetacervejeiro
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-04-12 20:42:14+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja de líquido alaranjado e turvo, que formou boa quantidade de uma espuma branca que teve boa duração. O aroma teve grande destaque do cítrico, com maracujá, laranja e um pouco de limão. Dulçor dos maltes também aparece. O sabor tem as mesmas sensações cítricas retornando. Esta IPA mostrou ótimo equilíbrio entre maltes e lúpulo. O amargor é moderado, mas que trouxe bom aumento de drinkability e boa refrescância para a cerveja. Final de curto para médio. Corpo de leve para médio. Uma boa IPA, sem exageros. Mas com bom desempenho em todos quesitos.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-04-05 18:58:01+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido levemente opaco, dourado. Boa formação de espuma com boa durabilidade. Um aroma bem cítrico, com um pouco de limão e um pouco de maracujá também. No sabor o lúpulo sobressaiu ao malte, por mais que seja uma IPA isso ficou bem forte. Entretanto não atrapalhou nem um pouco. Também foi possível perceber um pouco de maracujá no sabor. Retrogosto bem lupulado e ácido, bem agradável. Média carbonatação. Ótima cerveja.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-03-18 00:08:29+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada clara em líquido ligeiramente turvo. Boa formação de espuma branca, densa e cremosa, de boa permanência. Aroma intenso de lúpulo cítrico com notas de laranja lima, pinho e melão. Sabor com as mesmas impressões do aroma, muito cítrico, notas de pinho, melão e laranja lima; levemente ácida, brando amargor e final seco. Carbonatação média e textura com certa aspereza. Ótima drinkability. Belíssima IPA!
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-03-13 02:51:00+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Ótima cerveja. Forma uma espuma média, um pouco cremosa, bolhas moderadas, branca e um tanto duradoura. Deixa uma renda justa no copo. Clara e calma. Coloração dourada meio clara. Aroma bem agradável, malte médio, meio cereal, leve biscoito. Lúpulo entre médio e intenso, ares de pinho, meio perfume, leve cítrico, flores e ervas. Álcool balanceado. Ainda frutas cristalizadas moderadas e leve temperos. Sabor bem agradável, longa duração, amargor entre moderado e intenso, traços de acidez e minerais, reflete bem as notas de pinho e de ervas do lúpulo com um leve frutado e um cenário de malte limpo. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, amargo e um tanto seco. Destaque para a sensação na boca perfeita, seca e com um belo amargor e uma bela presença do lúpulo no aroma e no sabor. Cheers!
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-02-21 02:25:29+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja! Cor dourado escuro, espuma clara de mediana formação e duração, bem apresentável na taça. Aroma cítrico de casca de laranja e maracujá. Sabor agradável, mais cítricos, laranja, maracujá e muito lúpulo, com os seus quase 6% de álcool muito bem inseridos, muito equilibrada e saborosa, excelente!
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-02-17 00:04:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor amarelo dourado, discretamente esverdeada. Turva. Vertida formou creme médio, de baixa duração e retenção. No aroma, muita lima da pérsia, laranja, discreto limão siciliano, frutado, malte quase totalmente imperceptível. Cítrico predomina com o frutado coadjuvando. Apareceu durante a degustação, conforme a breja foi esquentando. Álcool bem discreto, quase não aparece. No sabor é o lúpulo que predomina. Lima, melão, laranja-lima, sumo de casca de limão. Tem um mentolado muito refrescante, que combina com o restante dos sabores cítricos. Aliás esta é a característica marcante da breja. Muito refrescante, sem abrir mão dos sabores de lúpulos americanos. O final é seco, com persistência mediana do amargor e longa dos aromas do lúpulo. Excelente drinkability. Ótima para os dias de calor. Por fim, é uma breja que, embora tenha o corpo baixo, o que é sua proposta, tem muita personalidade. É uma ipa bem equilibrada, lembrando uma session no sabor.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-02-09 02:52:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Prazer de degustar uma bela cerveja. Aromática, seca, leve, de amargor médio. Retrogosto seco e limpo. Mas com o mesmo problema de sempre das breja nacionais. Cara e difícil de achar.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-01-08 22:09:19+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais uma excelente colaborativa da Sixpoint/Invicta, bela apresentação começando pela garrafa, no copo, não faz feio, no aroma, leve maracujá, na boca, lupulo herbal, corpo leve e muito equilibrio nessa IPA. Uma American IPA bem dentro dos padrões, alta drinkability e bem facil de beber.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-01-05 14:13:14+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Amarela bem turva, com bolhinhas subindo o tempo todo pra formar a espuma curta. Aroma cítrico simples, com sugestão de limão. No sabor, ''mel'' de pale malt, cítrico de frutas amarelas e limão. Equilibrada, tem conjunto interessante, mas não muito profundo, demarcado. Corpo entre leve e médio e carbonatação alta, porém textura cremosa. Refrescante, sugere um perfil interessante, mas carece de contorno, assertividade.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-12-19 14:20:07+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aromas cítricos e florais, maracujá destacando. Lupulo destacado, final de caramelo.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-12-13 01:40:54+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados mais fracos que o esperado para uma IPA da escola americana, se bem que ela é "meio" americana. Refrescante.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-09-03 02:36:01+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Belíssima IPA feita de forma colaborativa entre os mestres cervejeiros Shane Welch da americana Sixpoint e Rodrigo Silveira da brasileira Invicta. Trata-se de uma cerveja extremamente refrescante que trás de forma intensa aromas florais, frutados e cítricos, principalmente de maracujá. É uma cerveja muito equilibrada e de alto drinkability, vale a pena provar!
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-08-01 02:10:22+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
A 6 O'clock é mais uma cerveja colaborativa dessa vez entre a paulista Invicta comandada por Rodrigo Silveira e a americana Sixpoint comandada por Shane Welsh. Além da 6 O'Clock fizeram juntos também a Sexta-Feira da Social Beers. Na inevitável comparação a 6 O'Clock mostrou-se mais fresca e com um perfil mais limpo especialmente pela menor intensidade do malte caramelo. Uma American IPA bastante fresca e aromática. Vertida apresentou um líquido alaranjado escuro com um creme branco de boa formação e persistência. Aroma intenso e fresco com notas cítricas e frutadas (maracujá e melão). Algo de resina também aparece. Ao fundo uma base suave de malte caramelo. Na boca segue a mesma toada com uma base maltada caramelo (doce mas sem exageros) que logo é inundada por notas cítricas e frutadas (maracujá e melão novamente). O final tem um amargor bem limpo e sem adstringência. O aftertaste é suave mas persistente com doce de laranja e algumas notas frutadas. Corpo médio, carbonatação evidente para o estilo e alta drinkability. No conjunto uma excelente American IPA no nível das excelentes Invictas.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-07-21 03:47:32+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
De natureza colaborativa, a "6 o'clock " é fruto da parceria entre a cervejaria americana "Sixpoint" (sediada em Nova Iorque) e "Invicta", de Ribeirão Preto (SP). Em março de 2014 o mestre-cervejeiro da "Sixpoint", Shane Welch, veio ao Brasil para desenvolver dois rótulos junto ao mestre-cervejeiro da "Invicta", Rodrigo Silveira. Os resultados dessa parceria foram a "Sexta-Feira", uma 'Imperial IPA' produzida pelo site de crowndfunding' "Social Beers", e a "6 o'clock", uma 'American IPA' feita para entrar na linha fixa da "Invicta". Na receita incluem-se 4 variedades de malte e lúpulos dos tipos "Amarillo", "Simcoe" e "Warrior". Com amargor de 60 IBU, ela passa ainda por 'dry-hopping'. Líquido dourado translúcido um pouquinho enevoado. No copo forma colarinho de dois dedos, branco, cremoso e duradouro. Com toques cítricos e frutados, o aroma traz a marca dos lúpulos americanos remetendo à lima, limão, melão e mamão verde. Essas nuances combinadas ao malte levemente caramelizado engendram ainda notas esparsas de geleia de laranja. Delícia. Leve e crocante, possui sabor bem equilibrado atrelando o sutil dulçor caramelado do malte ao amargor assertivo do lúpulo. Reminiscências de lima, tangerina e mamão verde brilham sublimes meio a notas de pão de leite. O final moderadamente amargo e resinoso expressa as facetas cítricas/frutadas dos lúpulos americanos, que se esticam até o refrescante 'aftertaste'. Outra boa criação vinda da dupla Invicta/Sixpoint, mas há ressalvas. Se por um lado é certo que agradará fãs do estilo, por outro fica a dúvida se vale mesmo a pena investir 20 mangos numa cerveja que não traz grandes novidades. Do jeito que está, consumi-la só compensa a título de curiosidade.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-07-15 16:17:20+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração âmbar acastanhada, levemente turva, com longo e fugaz creme branco. Aromas deliciosos e bastante frescos de lúpulos americanos. Remetendo a maracujá, lima, toranja e folhas verdes. Além de notas adocicadas de mel e rapadura. Convidativa! O sabor está bem de acordo com os mais exigentes hopheads, o amargor é intenso, duradouro e seco. Mas sem arranhar a garganta e como disse o Léo Acurcio, bem equilibrada dentro dos seus próprios parâmetros. O retrogosto é longo e me remeteu a notas minerálicas e pinus. Um IPA de cabeça!
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-07-10 02:09:09+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Aroma herbál, floral, frutado e leve tosta. Sabor maltado, grapefrut em destaque, maracujá, leve laranja, leve, agradável amargor ao longo de cada gole com um agradável doce ao fundo sendo bem seca.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-07-10 01:24:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Lúpulo, lúpulo, um pouco de malte e mais lúpulo. Esse é o resumo da obra dessa cerveja para agradar qualquer lúpulomaníaco como eu, especialmente aqueles fãs da escola americana e seus lúpulos cítricos e puxados para o maracujá. Harmônica, dentro do que se pode ser harmônico em uma cerveja tão aromática.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-07-06 00:17:18+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Dourada e translúcida, apresentou boa formação de espuma de média duração. Aroma e sabor com notas frutadas (maracujá), lúpulo floral e malte em segunda plano. Corpo leve, final curto com agradável amargor no retrogosto.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-06-09 18:57:51+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Ap: Coloração dourada, translúcida. Creme branco de média formação e boa persistência. Ar: Aroma levemente cítrico e frutado (frutas tropicais) com leve resina. Suave malte em segundo plano. S/C: Sabor acompanha o aroma, com nuances cítricas e frutadas, suave malte ao fundo remetendo a cereais trazendo leve dulçor. Boa carbonatação e corpo médio. Amargor: Médio, medianamente limpo, persistente.  Aftertaste: Nuances de resina, com amargor presente e um leve dulçor final.  OBS: Senti algo estranho que não consegui identificar e fiquei pensando se era algum off-flavour. Vale experimentar de novo para ver, por hora, boa cerveja, mas esperava mais.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-06-07 19:37:18+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Final longo e amargo. Deliciosa.