deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Dogma Epiphany (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2020-01-18 22:54:58+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Amarelo-palha turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando algumas marcas na taça. Aroma: Início levemente cítrico, seguido de intensas notas florais que dominam os sentidos. Sabor: Predominantemente amargo com sabor bem floral ao longo de todo o gole, apresentando final levemente adstringente, seco e persistente.
Cerveja: Lohn Catharina Sour Jabuticaba (Fruit Beer)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2023-01-27 02:59:36+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, algumas bolhas, branca e levemente duradoura, deixa uma renda justa no copo. Meio turva e ligeiramente borbulhante. Coloração dourada, ligeiramente alaranjada. Aroma bem agradável, malte entre leve e médio, meio cereais, traços de pão. Levedura média, um tanto iogurte. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de jabuticaba e frutas cristalizadas. Sabor agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, azedo leve, acidez entre moderada e intensa, um tanto mineral, reflete um pouco as notas de levedura e de jabuticaba realçando um pouco as de grãos que permanece um pouco. Corpo leve, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final duradouro e seco. Destaque para a harmonia da jabuticaba com o estilo e a sensação na boca. Muito refrescante. Cheers!
Cerveja: Lohn Catharina Sour Jabuticaba (Fruit Beer)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2021-04-25 04:01:47+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Mais um rótulo da Lohn Bier, cervejaria de Lauro Müller (SC) fundada em 2014. Em janeiro de 2020 a empresa anunciou sua entrada num programa de aceleração promovido pela ZX Ventures - grupo pertencente à AB-InBev. CATHARINA SOUR JABUTICABA Catharina Sour elaborada com malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e extrato natural de jabuticaba. 5 IBU. Líquido amarelo pálido, translúcido. Servido, forma uma camada fina e efêmera de espuma branca. Aroma suave de casca de jabuticaba misturada à moderada acidez lática. De corpo baixo e média carbonatação, ao paladar traz o ácido lático à frente, com reduzida expressão da jabuticaba. O final segue bem seco, razoavelmente azedo.  Apesar de não ser ruim, para o estilo faltou maior caráter da fruta inserida. *Validade: 01/01/2022
Cerveja: Lohn Catharina Sour Jabuticaba (Fruit Beer)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2020-02-29 17:42:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor alaranjada clara, levemente turva, espuma de boa formação, um dedo e meio de espuma branca que sumiu rapidamente, aroma ácido e azedo, frutado e floral, jaboticaba, no sabor a acidez e o azedinho se destacam, cerveja bastante refrescante e frutada, a fruta combinou lindamente com a breja o que de certo modo é ótimo, corpo bem leve e boa carbonatação, retrogosto seco e azedinho, sem nenhum amargor, corpo leve e boa carbonatação, bem gostosa, aprovei, uma das que mais gosto das sours.
Cerveja: Lohn Catharina Sour Jabuticaba (Fruit Beer)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2020-01-18 01:15:02+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura levemente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos. Alta carbonatação. Refrescante.
Cerveja: Krug 22 Cacau Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2020-04-20 18:39:09+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Chocolate meio amargo, coco queimado levemente, cafe expresso, torrada, amargor médio, cacau bem presente, frutas escuras e amargor no final...
Cerveja: Blondine Martina Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 30
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2022-11-13 22:19:25+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
“Um caneco, Milorde?” Session IPA suave da microcervejaria Blondine, tomada na caneca de pedra sabão gelada da taberna medieval, com ambientação meio Game of Thrones, meio barco Viking, petiscos diversos e preço de lupanar. Aparência perdida; discreto aroma de lúpulos herbais e refrescante sabor cítrico com álcool bem encaixado, fácil de beber.
Cerveja: Blondine Martina Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 30
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2021-09-30 22:09:08+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Clara dourada,leve turbidez,translúcida,espuma alta,cremosa e duradoura;bem aromática, apresentando frutas cítricas,pinho,notas herbáceas ;sabor com bom frescor,cítrico,lupulado,amargor leve bem palatável;corpo médio,boa carbonatação,final seco,retrogosto meio amargo. Session bem feita com bom preço.
Cerveja: Blondine Martina Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 30
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-03-12 23:44:38+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Ipa leve, refrescante e com bom amargor. Interessante!
Cerveja: Blondine Martina Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 30
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-01-16 23:18:31+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração dourado-médio, totalmente translúcido, com boa carbonatação. Espuma branca e abundante, relativamente cremosa, de boa persistência, e que deixa marcas bem definidas pelo copo. Aroma cítrico e de leve pinho. Sabor amargo e bem definido de lúpulos cítricos, inicialmente, seguido pelo dulçor do malte, mais suave. Retrogosto amargo e persistente. Muito boa Session IPA!
Cerveja: Guava Cheesecake (American Wild Ale)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2020-03-14 23:57:11+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja que me surpreendeu, esperava uma cerveja bem mais difícil de se beber, a drinkability é boa. No aroma e sabor, sensações de goiaba,acidez altíssima, lactose que é equilibrada! Não senti a baunilha! Amargor nulo,corpo levíssimo e carbonatação também sutil.
Cerveja: Guava Cheesecake (American Wild Ale)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2020-01-16 19:32:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
O líquido formou uma pequena camada de creme de baixa persistência. No aroma temos baunilha, lactose, goiaba, sal e trigo. No paladar apresentou inicialmente uma suave sensação efervescente sob notas de goiaba, baunilha e lactose. Aos poucos tons de manga, maracujá e laranja surgiram interagindo com o conjunto em meio a notas salgadas. No final um assertivo amargor pinhoso fechou o gole. Acidez não agressiva e dulçor entre baixo e médio. Cerveja tem corpo leve e carbonatacao mais suave.
Cerveja: Satelite Hop Attack Motueka (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Satélite
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50

Avaliação em 2020-07-11 14:52:45+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Satelite não pausteurizada gostosa, com os sabores cítricos e florais do lúpulo Motueka dando as caras no aroma e sabor. Amargor médio, levemente intenso e duradouro no retrogosto. Gostei, está é a primeira cerveja que tomo da edição Hop Attack Serie. Gostei!
Cerveja: Trinken Heróica (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Trinken
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 14
Ingredientes: Água, lúpulo, malte de cevada, levedura

Avaliação em 2020-01-16 01:13:18+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração dourado-médio, límpido, com carbonatação mediana. Espuma branca, de boa formação, medianamente densa, que se desfaz rapidamente, deixando marcas sutis no copo. Aroma maltado, clássico, mas sem destaque. Sabor adocicado de malte, preponderante sobre o amargor discreto do lúpulo.
Cerveja: Athos IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cerveja Athos
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 64
Ingredientes: Água, malte e lúpulo

Avaliação em 2020-01-28 00:44:55+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração âmbar-profundo/cobre, turvo (não é filtrada), com boa carbonatação. Espuma de cor marfim, abundante e fofa, de longo tempo de permanência no copo, deixando-o bem marcado. Aroma cítrico e de malte levemente torrado. Sabor amargo e cítrico do lúpulo bem incisivo, que é acompanhado pelo dulçor do malte caramelado. Álcool bem inserido. Retrogosto amargo, intenso e persistente.
Cerveja: Vic Secret Fruit Punch (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Urban
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2020-01-12 01:52:10+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração laranja turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados com final levemente seco.
Cerveja: El Colacho (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Farra Bier
Teor alcoólico: 8%
IBU: 55

Avaliação em 2020-01-11 18:16:02+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Média formação de creme branco que se desfaz totalmente após algum tempo, sem deixar marcas na taça. Aroma: Apresenta leves notas funky, seguidas de leve aroma cítrico e frutado. Com o aumento de temperatura surgem também leves notas de caramelo. Sabor: Início mostra-se levemente maltado, levemente sour e levemente ácido. A acidez é o grande destaque, persistindo ao longo do gole, sem incomodar. O final apresenta médio amargor herbal em equilíbrio com o sabor levemente azedo e ácido.
Cerveja: Spartacus Double High Mile Club (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 58

Avaliação em 2020-04-21 22:57:17+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Dulçor pareceu trazer um abaunilhado no aroma e principalmente no sabor. O cassis apareceu moderado e cítrico em segundo plano. Eu estava receoso de ser enjoativa e artificial, mas felizmente não foi. Um amargor moderado balanceia o conjunto predominantemente doce e de bom corpo.
Cerveja: Pistacchio Espresso Affogato (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2020-02-29 20:23:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de creme marrom escuro de razoável persistência. No aroma temos notas que remetem a café, baunilha, pistache, ameixas pretas, lactose e chocolate. No sabor apresenta licor de cacau, pistache e chocolate ao leite, complementados por café, malte torrado, baunilha e ameixas pretas. Retrogosto de licor de cacau medianamente persistente. Cerveja tem corpo denso, carbonatacao contida e textura oleosa/licorosa.
Cerveja: Pistacchio Espresso Affogato (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2020-01-10 23:40:52+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos café, baunilha, chocolate ao leite, pistache e ameixa em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, licor de cacau e leve toque salgado (provavelmente devido à grande quantidade de pistache empregada na receita). Tem bom corpo, carbonatação amena e textura um pouco licorosa. Maravilhosa.
Cerveja: Dogma Amorfa (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2020-02-08 00:46:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
A diferença entre as cervejas da Dogma para as outras é algo fantástico, a Cervejaria consegue sempre produzir excelentes rótulos! Amarga, lúpulo extremamente presente, sensação de maracujá,toranja e outras frutas cítricas! Retrogosto amargo..... excelente Cerveja não pausteurizada com Leveduras Vivas!
Cerveja: Infected Punish Starch (American IPA)
Cervejaria: Infected Brewing
Teor alcoólico: 7%
IBU: 68

Avaliação em 2020-02-25 01:52:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja bem amarga, leveduras vivas e com bastante lúpulo! Muito gostosa, American IPA de respeito e que cumpre a função de sua proposta! Rótulo interessante e criativo!!
Cerveja: Infected Black Nectar Rum Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Infected Brewing
Teor alcoólico: 10%
IBU: 55

Avaliação em 2020-02-23 23:13:29+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
O líquido formou uma pequena camada de creme de baixa persistência. No aroma temos melaço, amêndoas, coco, cacau, baunilha e rum. No sabor temos licor de cacau com coco e amêndoas, complementados por café e suave torra que despontam sobre agradável dulçor de melaço, rum e baunilha. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura licorosa. Maravilhosa receita !
Cerveja: Infected Black Nectar Rum Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Infected Brewing
Teor alcoólico: 10%
IBU: 55

Avaliação em 2020-01-15 17:50:43+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos licor de cacau, amêndoas, melaço, coco queimado, baunilha e rum. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente receita!
Cerveja: Infected Dark Enemy Bourbon Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Infected Brewing
Teor alcoólico: 12%
IBU: 33

Avaliação em 2020-02-15 15:53:03+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
O líquido formou uma média camada de creme de razoável persistência. No aroma temos vinagre, cerejas, ameixas, uva passa e açúcar mascavo. No sabor temos as mesmas notas do aroma, com o acréscimo de madeira, whisky, suave cacau, acidez assertiva e dulçor agradável que equilibra. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura sutilmente sedosa/frisante.
Cerveja: Infected Dark Enemy Bourbon Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Infected Brewing
Teor alcoólico: 12%
IBU: 33

Avaliação em 2020-01-10 22:45:18+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma bege escuro de baixa formação e longa persistência. No aroma temos couro, figos secos, ameixa e vinagre balsâmico. Na boca as notas permanecem, complementadas por whisky e frutas vermelhas. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura aveludada. Excelente!
Cerveja: Infected Tropical Blood Barrel Aged Cabernet / Merlot (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Infected Brewing
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2020-04-26 12:18:44+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de baixa persistência. No aroma temos couro, goiaba, cereja, amora e framboesa. No sabor apresenta acidez assertiva, tons vinícolas, goiaba, amora, framboesa e casca de laranja. Final seco, amargor nulo e dulçor muito baixo também. Bom drinkability! Cerveja tem corpo de médio a leve, carbonatacao mediana e textura seca e um pouco efervescente.
Cerveja: Opa Bier Parque Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Opa Bier
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 12

Avaliação em 2020-01-09 01:04:59+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Pilsen honesta! Refrescante, levemente maltada e equilibrada!! Excelente substituição para as SAL de massa!
Cerveja: Blondine Verão (Lite American Lager)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2020-01-06 00:44:52+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração dourada escura translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor fracos de malte. Uma SAL.
Cerveja: Wäls Tiradentes 301 (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.1%
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo, aveia, lúpulo, extrato de coentro, extrato de limão, levedura

Avaliação em 2023-01-16 01:11:52+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de boa formação. Aroma bem leve, cravo,limão-siciliano, coentro e capim-limão. Sabor segue o aroma, bem refrescante,baixa carbonatação,corpo leve,alta drinkability e retrogosto de frutas cítricas Padrão Wals de qualidade! Gostei!
Cerveja: Wäls Tiradentes 301 (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.1%
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo, aveia, lúpulo, extrato de coentro, extrato de limão, levedura

Avaliação em 2020-03-21 16:51:34+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Witbier aromática com inusitados ingredientes como coentro e limão doce de Tiradentes /MG. Uma breja cítrica e refrescante. Interessante!
Cerveja: Wäls Tiradentes 301 (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.1%
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo, aveia, lúpulo, extrato de coentro, extrato de limão, levedura

Avaliação em 2020-01-07 20:03:07+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração amarelo-palha, totalmente turvo, com carbonatação mediana. Espuma branca, de média formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo, onde deixa marcas bem finas. Aroma cítrico, suave, e de malte. Sabor amargo e cítrico inicial, mas suave, seguido pelo dulçor do malte. Retrogosto ligeiramente amargo.
Cerveja: Falke Dona Lucinha (German Pilsner)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo

Avaliação em 2020-02-29 16:43:11+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Pilsen do estilo alemão refrescante, com espuma cremosa e delicioso amargor. Esta ótima cervejaria, a Falke, nunca me decepciona. Breja muito boa!
Cerveja: Falke Dona Lucinha (German Pilsner)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo

Avaliação em 2020-01-11 00:14:31+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração amarelo-claro, límpido, com boa carbonatação. Espuma branca e abundante, relativamente cremosa, de média duração, que deixa marcas pronunciadas no copo. Aroma maltado, clássico. Sabor maltado inicial, acompanhado por leve amargor de lúpulo. Retrogosto ligeiramente amargo.
Cerveja: Phare Vigia (Cream Ale)
Cervejaria: Cervejaria Phare
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
SRM: 7.7
Ingredientes: Água, malte de cevada, glicose, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2022-04-18 14:54:52+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor maltados.
Cerveja: Velhas Virgens Madrugada e Meia (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Velhas Virgens
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2020-06-27 18:53:32+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
- Cor âmbar, turva - Espuma bege clara, de média formação boa persistência - Aroma maltado, mel - Sabor de malte, caramelo, com toque de especiarias e final com amargor médio de boa duração - Média carbonatação - Corpo médio
Cerveja: Velhas Virgens Madrugada e Meia (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Velhas Virgens
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2019-12-29 21:55:09+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais uma excelente cerveja das Velhas Virgens! Malte, caramelo com dulçor pronunciado, leve lúpulo no fim, amargor bem leve! Retrogosto de malte e toffee!
Cerveja: Orchid Lager (Munich Helles)
Cervejaria: Indústrias de bebidas LT LTDA
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2021-04-26 00:22:46+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Uma linha tênue para descobrir se é uma India Pale Lager ou uma Helles. Aroma e sabor com sensações equilibradas de malte e lúpulo,com leve predominância do lúpulo,com os toques herbais e cítricos. Boa cerveja!
Cerveja: Orchid Lager (Munich Helles)
Cervejaria: Indústrias de bebidas LT LTDA
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2020-06-21 23:44:44+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Coloração dourada escura translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor com predomínio do malte sobre o lúpulo.
Cerveja: Green Force Motueka (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2019-12-29 00:17:32+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
O líquido formou uma grande camada de creme branco de razoável persistência. No aroma temos maracujá, limão, tangerina e laranja lima. O sabor é igual ao aroma, porém acrescentado de caramelo e levíssimo amargor que finaliza o gole. Cerveja tem corpo entre leve e médio, carbonatacao apropriada e textura sedosa.
Cerveja: Oakstanding Basis (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 15%

Avaliação em 2019-12-29 00:08:52+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma mediana (um dedo) camada de creme de longa persistência. No aroma temos muito coco do início ao fim predominando, além de tons de madeira, baunilha, maple, chocolate, melado e café. No paladar apresenta as mesmas notas do aroma com o acréscimo de chocolate amargo e Bourbon. Alcool incrivelmente bem inserido, leve sensação de aquecimento, amargor persistente no retrogosto e dulçor destacante também. Cerveja tem corpo denso, carbonatacao contida e textura licorosa.
Cerveja: Constanza Bier Saison Hibisco (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Constanza Bier
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 32
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura, chá de hibisco

Avaliação em 2019-12-29 01:09:55+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração mista, entre o castanho claro e o róseo, turvo, com boa carbonatação. Espuma de cor marfim, levemente rosada, de média formação, pouco densa e fugaz. Aroma adocicado, frutado. Sabor adocicado, frutado, alguma acidez, amargor presente mas discreto. Diferente...
Cerveja: Tijuca Puro Malte - New Experience (Premium American Lager)
Cervejaria: Cerpa Cervejaria Paraense
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2022-01-22 05:32:45+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aroma maltado, levemente adocicado, notas de pão.Excelente pedida.
Cerveja: Tijuca Puro Malte - New Experience (Premium American Lager)
Cervejaria: Cerpa Cervejaria Paraense
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2019-12-27 12:21:48+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Mais um bom rótulo da Cerpa. Muito mais maltada e com toques adocicados, essa cerveja conseguiu subir de nível sem perder a leveza. Boa experiência. O complicado ainda é o preço, considerando o custo x benefício das outras puro maltes do mercado.
Cerveja: Dead Rabbits Against (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dead Rabbits Brewing Co.
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2019-12-26 00:45:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
New England IPA excelente,! Rótulo fantástico... citrica, lupulada, excelente....