deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Twisted Stout (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-12-02 15:03:30+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Chocolate meio amargo. Canela bem forte mas não atrapalha. Café leve doce e picante no final. Não sei por que ma acho que um coco aqui ia bem.
Cerveja: Twisted Stout (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-08-08 01:10:08+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja negra, espuma bege escura, muito bonita, homogênea, cremosa, bolhas diminutas, de ótima duração, aroma de chocolate e café, na boca as notas se repetem, leve canela, amargor presente, corpo de médio pra alto, ótima carbonatação, bem cremosa, retrogosto seco e com bom amargor, no retrogosto a canela fica mais presente. Excelente breja.
Cerveja: Twisted Stout (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-06-04 00:58:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Bem agradável. É bonita, tem um corpo licoroso e pouco carbonatado, porém bem leve. Apesar de ser fácil de beber, achei bom beber devagar. Lembra um capuccino e tem um paladar rápido, limpo e redondo com retrogosto muito rápido. super fácil de beber. Cerveja interessante, beberia outra.
Cerveja: Weiss Au Chocolat Blanc (German Weizen)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 8

Avaliação em 2019-08-08 00:26:15+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja âmbar, turva, espuma branca de ótima formação, bolhas pequenas, homogênea, de excelente duração, aroma suave de manteiga de cacau e baunilha, na boca ela é bem docinha, mas nada enjoativa, lembra mesmo chocolate branco, o sabor da weiss fica bem de fundo, com leve cítrico, sendo o gosto de baunilha e chocolate branco bem evidente, corpo leve, ótima carbonatação, final um tanto seco e com leve dulçor, bem diferente e muito boa.
Cerveja: Weiss Au Chocolat Blanc (German Weizen)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 8

Avaliação em 2019-06-23 23:27:13+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Muito boa. Aroma bem presente de chocolate branco, o sabor segue com chocolate branco no início e termina com leve cítrico que complementa o dulçor. Cerveja simples, muito equilibrada, fácil de beber e muito agradável!
Cerveja: Schwarzbier Au Chocolat Noir (Schwarzbier)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 30

Avaliação em 2019-08-11 23:24:58+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja negra, espuma bege escura de excelente formação, homogênea e de ótima duração, realmente muito bonita, breja de corpo médio e boa carbonatação, aroma intenso de cacau, aroma muito gostoso mesmo, na boca ela tem bastante gosto de cacau, maltes torrados, café e chocolate predominam e essa brejinha é de uma textura sedosa que agrada muito, retrogosto com certa doçura do cacau e amargor dos maltes torrados. Excelente combinação de sabores, muito boa.
Cerveja: Anelise Hop Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 5%
IBU: 25

Avaliação em 2020-01-11 00:36:38+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 5, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja levemente alaranjada, espuma de boa formação e ótima duração. Aroma: banana, cítrico e lúpulo. Sabor: banana, cravo, leve cítrico com final seco e com amargor mediano.
Cerveja: Anelise Hop Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 5%
IBU: 25

Avaliação em 2019-08-25 19:56:14+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor alaranjada, levemente turva, espuma branca de excelente formação e duração, bem homogênea, aroma de banana, tutti frutti e leve lúpulo, na boca o sabor de banana é bem evidente, leve fermento, cravo e amargor de lúpulo cítrico. Corpo entre médio e leve, boa carbonatação, retrogosto levemente amargo, boa hop weiss.
Cerveja: MadLab Wäls Double Brownie (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 8.8%
IBU: 26

Avaliação em 2019-08-04 06:58:08+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração marrom escura com espuma bege de grande formação e longa persistência. No aroma temos cacau, baunilha, madeira, castanhas . Na boca permanecem, complementadas por caramelo e figos. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura cremosa.
Cerveja: MadLab Wäls Double Brownie (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 8.8%
IBU: 26

Avaliação em 2019-05-30 23:20:21+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Marrom fechada bem escura. Creme: Boa formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça. Aroma: Caramelo, chocolate ao leite, baunilha, leves notas de cacau em pó e café. Sabor: Apresenta início levemente maltado, com sabor de caramelo, chocolate e baunilha, acompanhando o aroma. O final é amargo, trazendo uma adstringência que persiste no retrogosto, incomodando um pouco. Ao meu ver ficou devendo na proposta, deveria ser mais maltada com os sabores adocicados tendo mais destaque ao longo do gole, para assim poder ser comparada a um brownie líquido, mas de qualquer forma não trata-se de uma breja ruim.
Cerveja: Mistura Clássica Catharina Sour Goiaba (Catharina Sour)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2021-02-23 01:42:25+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, algumas bolhas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Turva e calma. Coloração entre dourada e bege clara. Aroma delicioso, interessante, malte leve, leve cereais. Levedura média, um tanto iogurte natural. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de goiaba, frutas maduras, leve frutas cristalizadas e traços de maçã. Sabor bem agradável, longa duração, azedo entre leve e moderado, acidez entre moderada e intensa, reflete um pouco das notas da levedura e algo da casca da goiaba aparecendo em seguida. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro e bem seco. Destaque para o aroma com belas notas de goiaba e a sensação na boca perfeita. Cheers!
Cerveja: Mistura Clássica Catharina Sour Goiaba (Catharina Sour)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2019-06-09 21:23:26+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Ácida, goiaba em toda sua essência, aroma, sabor estilo, é uma fruit beer com estilo e essência de goiaba!!! Gostei demais
Cerveja: Mistura Clássica Catharina Sour Açaí (Catharina Sour)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2019-07-19 00:27:54+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Bom equilíbrio entre o frutado e a acidez
Cerveja: Mistura Clássica Catharina Sour Açaí (Catharina Sour)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2019-06-14 23:26:28+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Primeira cerveja com açaí que experimento! Uma tipica sour com acidez e sensações da fruta utilizada bem presentes! O açaí é perceptível e caiu até bem! Aprovada!
Cerveja: Morfeus Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cerveja Leuven
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2021-01-31 18:17:58+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma fina camada de espuma de longa persistência. Aroma de mel, damasco, laranja, abacaxi e pimenta. Sabor picante de alecrim, moderado amargor herbal, dulçor de mel e damasco, cítrico de laranja e abacaxi e suave pimenta Cerveja de corpo médio, carbonatacao leve e textura um pouco oleosa.
Cerveja: Morfeus Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cerveja Leuven
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2019-11-23 03:04:35+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Belgian Saison com excelentes sensações de fermento,malte, panificação e claro, lúpulo e centeio. Muito mais presentes no sabor, eu gostei bastante!!! Mais uma boa aposta da Leuven...
Cerveja: Morfeus Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cerveja Leuven
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2019-09-27 23:02:17+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na tulipa apresentou coloração dourada brilhante com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos banana, alecrim e toques cítricos. Na boca as notas permanecem, complementadas por suave apimentado. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana.
Cerveja: Manchinha West Coast IPA (American IPA)
Cervejaria: BR Brew Cervejaria
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 55

Avaliação em 2019-05-30 00:27:39+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja alaranjada, turva, espuma branca homogênea, de bolhas diminutas, de excelente formação e duração. Aroma frutado, cítrico, baunilha e um certo amadeirado também são sentidos, na boca ela é bem diferentona, tem um gosto amadeirado, certo gostinho de baunilha e leve coco também, além dos tradicionais frutados e cítricos, como abacaxi e maracujá. Amargor seco e mediano com leve adocicado que deixa tudo muito interessante. Espetacular essa breja, procurem pra experimentar urgente, pelo sabor incrível e pela proposta social.
Cerveja: Jimmy Ogro (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Mohave
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 42

Avaliação em 2019-10-16 20:57:06+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração acobreada translúcida com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos laranja, biscoito e grama. Na boca as notas permanecem, complementadas por um agradável amargor seco e leve tostado. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótimo custo benefício.
Cerveja: Estrella Sirius Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Brasbev
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2020-01-01 23:17:09+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Líquido de coloração dourado-claro, totalmente translúcido, com carbonatação mediana. Espuma branca, fina, hipodensa e efêmera. Aroma maltado e um pouco de papelão molhado e legumes cozidos. Sabor segue o aroma, maltado, legumes cozidos, alguma acidez, amargor quase ausente. Textura aguada.
Cerveja: Estrella Sirius Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Brasbev
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2019-07-25 23:52:23+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 2, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Feita com derivados com água, carboidratos de cereais, lúpulo.
Cerveja: Tornado Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2019-12-02 14:54:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3)
Amargor forte, picante, herbal, leve cítrico, frutada, bem maltada, leve caramelo, Pinho, dulçor discreto e final limpo.
Cerveja: Tornado Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2019-07-27 01:00:18+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja alaranjada, espuma branca fofa e de boa formação, homogênea, aroma cítrico de casca de laranja suave e de lúpulos resinosos, na boca sabor frutado cítrico, casca de laranja, amargor mediano, pra uma double IPA eu imaginava mais amarga, retrogosto resinoso e amargor bem duradouro. mediana, esperava mais.
Cerveja: Tornado Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2019-05-28 02:47:46+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja boa, muito bem equilibrada, lupulada, aromática e saborosa. se destacam no aroma os tons cítricos também presentes no paladar, porém não ficam acima do amargor característico e necessário a proposta dessa cerveja. Por ser uma double IPA, talvez pro meu gosto devesse ser só um pouco mais amarga, mas ainda assim uma cerveja muito bem feita. Harmonizou de forma perfeita com um hambúrguer, o melhor amigo das IPAS
Cerveja: Urban Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tarantino
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2020-04-24 02:40:13+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
A Tarantino é uma cervejaria artesanal paulistana surgida em 2013. Inicialmente cigana, desde 2018 possui fábrica própria com bar anexo no bairro do Limão. Um de seus sócios, Gilberto Tarantino, foi dono da "Tarantino": uma das mais relevantes importadoras de cervejas "craft" a operar nos anos 2010. Com o fim da importadora, uniu-se ao amigo Luciano Consentino para, mais uma vez sob seu sobrenome, fundarem a cervejaria. URBAN SAISON Saison elaborada com maltes Pilsen, Munich, Trigo e Centeio; lúpulos Northern Brewer, Saphir e East Kent Golding. 25 IBU. Líquido âmbar claro, meio turvo. Na taça, forma dois dedos de espuma branca de média persistência. O aroma combina elementos frutados e fenólicos com agradável floral. Reminiscências de limão, compota de laranja e abacaxi se destacam.  Na boca tem corpo médio e alta carbonatação. Notas de laranja cristalizada, abacaxi, limão, além de leve pimenta preta, surgem entre sutil dulçor maltado. Certa picância, vinda do centeio, mordisca suave em segundo plano. Um amargor moderado sublinha o final seco, frutado e condimentado. Saison competente com preço interessante. Recomendo!
Cerveja: Urban Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tarantino
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2020-02-28 17:34:16+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor dourada turva com um colarinho fino e denso. Aroma com notas de levedura Saison, abacaxi, leve pinho e mel. Sabor com notas de laranjas, pinho, capim-limão, abacaxi, especiarias, trigo, mel e cheio de frutas amarelas. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Saison fácil de beber, mas ainda assim saborosa e fiel ao estilo. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Cerveja: Urban Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tarantino
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-11-27 19:03:40+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 3.5)
Bem condimentada, frutada, frutas cristalizadas,floral, levemente cítrica, amargor suave, acidez moderada, seca, apimentada, trigo, maltada e com um leve dulçor. Saison bacana pra tomar o dia todo sem enjoar, muito leve, saborosa, refrescante e cheiro bem bão. Harmonizou muito bem com um peixe frito e um bolinho de tilapia.
Cerveja: Urban Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tarantino
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-06-19 00:04:49+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de um dourado opaco e turva, espuma de boa formação, branca, irregular e de média duração, aroma de frutas amarelas delicioso, leve especiarias, fermento, na boca bastante frutada, frutas amarelas, levemente cítrica, condimentada, uma saison excelente, uma das melhores brazucas do estilo que tomei, final seco e cítrico, baixo amargor, retrogosto cítrico e condimentado, corpo leve e boa carbonatação. Altamente recomendável.
Cerveja: Urban Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tarantino
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-05-28 02:27:18+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Surpreendentemente boa. Tem um aroma marcante de frutas amarelas, que se mostram também bem presentes no paladar, com toques de mel ao fundo. A proporção de malte, amargor e carbonatação moderados deixam a cerveja muito equilibrada. Possui corpo dourado, opaco e levemente turvo, com espuma de média/alta formação e média duração. Essa cerveja me trouxe uma memória afetiva: Quando eu era criança e ficava doente, minha mãe fazia um chá de laranja, própolis e mel que eu adorava. E o sabor dessa cerveja me lembrou muito esse chá. Valeu muito a experiência, com certeza eu beberia mais vezes!
Cerveja: Califórnia Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: W*Kattz
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 30

Avaliação em 2019-05-27 23:37:39+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada levemente turva com espuma branca de incontrolável formação e longa persistência; perdi metade da cerveja com tanta espuma. No aroma temos limão, abacaxi, pinho, chá preto e toranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por mel. Tem corpo médio, alta carbonatação e sensação refrescante. Teria sido uma degustação perfeita se não fosse o problema da formação incontrolável de espuma.
Cerveja: Coffee Science (Barley Wine)
Cervejaria: Quatro Graus
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2019-12-08 02:48:24+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de baixa persistência. No aroma temos café, melaço, caramelo, ameixas pretas e vermelhas, cereja e figos. O sabor apresenta as mesmas notas do aroma com o acréscimo de malte torrado e o café se sobrepondo as outras notas e permanecendo intensamente no retrogosto. Cerveja tem corpo alto, carbonatacao contida e textura oleosa.
Cerveja: Coffee Science (Barley Wine)
Cervejaria: Quatro Graus
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2019-08-28 00:23:32+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração marrom escura com reflexos âmbar e espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma temos café, caramelo, frutas vermelhas, ameixa, melaço e malte torrado. Na boca as notas permanecem, mas o café ganha bastante força ofuscando os demais sabores. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Bem interessante.
Cerveja: Triple Trouble + El Dorado (D'alaje + Kumpel) (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Kumpel
Teor alcoólico: 10%
IBU: 75

Avaliação em 2019-05-29 23:42:19+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração alaranjada enevoada com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos melão, laranja, damasco, pera, floral e limão. Na boca as notas permanecem, complementadas pro Cointreau, pimenta do reino branca e herbal. Tem bom corpo, carbonatação moderada a baixa e textura oleosa. Boa receita.
Cerveja: Narcose Amber Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2019-05-26 20:00:08+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja avermelhada, límpida, espuma bege, escura, homogênea, bolhas pequenas, boa formação e média duração, aroma de malte caramelo e certo terroso, na boca ela é bem maltada, malte caramelo, leve tosta, amargor terroso, corpo leve, média carbonatação, retrogosto seco e com bom amargor terroso. Excelente breja no estilo.
Cerveja: The Brewery at Lake Tahoe B.A.M.F. IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: The Brewery at Lake Tahoe
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2019-05-26 15:20:54+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar turva com creme bege de longa duração. Aroma e sabor lupulados cítricos.
Cerveja: Urban Big IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Urban
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2019-05-26 14:55:34+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados. Final seco e amargo prolongado.
Cerveja: Urban Oatmeal (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Urban
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2019-05-26 14:53:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom escura com creme bege de média duração. No aroma cacau e chocolate. Final adocicado.
Cerveja: Urban Beach Walk (Fruit Beer)
Cervejaria: Urban
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2019-05-26 14:49:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor de maracujá com um toque salgado.
Cerveja: Trip - Black Muntons Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Trip Cervejas
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2019-05-26 14:47:32+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Preta, com creme bege de boa formação e longa duração. Aroma bem caramelado e um toque suave de malte tostado. Paladar doce e levemente tostado, com frutas secas (uva passa mais presente). Média carbonatação, ótima drinkability, corpo médio. Final doce. Boa stout sem ser intensa.
Cerveja: Vossa (Fruit Beer)
Cervejaria: Cerveja Vossa
Teor alcoólico: 5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de cevada, uva, lúpulo, hibiscos e levedura.

Avaliação em 2019-05-25 19:08:08+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Espuma de alta formação, média densidade e longa duração, sobre um líquido vermelho clarinho. Aroma de malte, lúpulo e uva. O gosto segue o aroma, acrescido de hibiscos. Sente-se um agradável amargor no retrogosto. Uma breja bem encorpada e de muito boa qualidade.
Cerveja: Salvador Foxhole Double New England IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 7.8%
IBU: 75
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, malte de trigo, aveia em flocos, açúcar, maltodextrina, e levedura. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2019-06-01 02:02:11+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
A Salvador Brewing Co. é uma pequena cervejaria gaúcha (que opera sob formato de "brewpub") sediada em Caxias do Sul. Instalada num pavilhão histórico remodelado como complexo gastronômico (conhecido como Fabbrica), ela vem ganhando a atenção não só de apreciadores locais, mas também de todo o país. Apesar do local ter sido inaugurado somente em 2017, desde 2015 a Salvador já vinha vendendo cerveja na Serra Gaúcha através de uma Beer Kombi e um Beer Truck estilo militar que rodavam pela região.  FOXHOLE (Double) New England IPA de 75 IBU feita com malte de cevada, malte de trigo, aveia em flocos, maltodextrina, lúpulos Galaxy e El Dorado. Seu nome faz referência aos abrigos construídos por paraquedistas americanos da Easy Company durante a Batalha das Ardenas, na Segunda Guerra Mundial. *Unidade envasada em 24/04/2019 Líquido bastante turvo de coloração amarelada. Servido, exibe boa formação de espuma branca de média retenção. Aroma tropical intenso lúpulo. Frutas como abacaxi, laranja, manga e pêssego despontam com energia. Na boca mostra corpo médio e carbonatação suave, com textura bastante sedosa. Notas de manga, abacaxi, laranja e pêssego explodem em suculência. Um dulçor moderado, abiscoitado de malte, complementa em segundo. Razoável amargor arremata o final lupulado extremamente tropical.  Vontade de virar tudo em três goles (melhor se segurar se não quiser que acabe logo). Excelente cerveja!
Cerveja: IPA do Cais (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Itajahy
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 45

Avaliação em 2019-05-24 23:56:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja alaranjada, turva, espuma maravilhosa, branca, homogênea, bolhas diminutas, 3 dedos e meio no ipa glass e que custou muito a descer, no aroma abacaxi, laranja, grapefruit, lichia talvez, bem frutada, fermento, na boca ela também é bem frutada, com os mesmo sabores, amargor é contido, mas presente, se não fosse o teor alcoólico eu diria que é uma session, mas o teor é de 6,7%. Final frutado, seco e com amargor limpo, presente mas suave. Espetacular, podia beber várias o dia todo.