deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Barley Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Barley
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2010-01-17 00:29:06+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Bem, dizem que toda cervejaria pequena tem que ter uma cerveja de entrada... pra catequizar os que vêm das horríveis ambevianas. Dizem tb que a Pils é a mais difícil de se fazer, pois a simplicidade dela é demasiada complexa. Enfim, esta se enquadra nas duas descrições. Para mim, se apresenta leve, com os maltes discretos. O lúpulo da as caras, mas não como deveria. Por ser turva e fermentada na garrafa, ela se apresenta com um diferencial, mas não chega a surpreender os iniciados na boa cerveja. Um litro já é suficiente pra mim!
Cerveja: Barley Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Barley
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2009-04-04 04:02:35+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
cerveja muito pouco diferenciada de nossas lagers de massa. Estas diferenças ficam por conta do visual um pouquinho mais turvo e pelo fermento, que se evidencia tanto no aroma quanto no paladar. De resto, é igual ao que todo mundo está acostumado: malte e lúpulo discretíssimos, corpo aguado e cheiro de repolho velho. Bom, pelo menos o preço também é de cerveja de massa.
Cerveja: Barley Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Barley
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2009-02-12 13:30:38+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
O bom senso nos diz que aqueles que procuram cervejas artesanais estão em busca de um produto diferenciado. Pois não é isso que se encontra nesta cerveja da Barley. Ela até é refrescante, equilibrada e drinkable, mas apresenta tudo de maneira excessivamente suave (pouco malte, quase nada de lúpulo) e sem destacar nenhuma característica própria. Mas deve agradar quem ainda estiver em fase de desintoxicação das pilsen de massa.
Cerveja: Bruge Thank's God Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2010-08-08 01:01:22+00:00 — nota geral: 1.3 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1, sensação 1, conjunto 1.5)
Se a proposta da Bruge era criar uma Weiss, sinto muito, passaram longe! Aroma de caramelo, doce, fugindo totalmente do tradicional "banana-cravo" de uma weiss. No sabor, a mesma coisa. Lembra caldo de cana, doce demais, enjoativa, impossível de tomar toda a garrafa. No copo, outra "surpresa"! A descrição do amigo Jean Chris foi perfeita... Sem piadas, parece água suja de rio, extremamente opaca, com pouco creme. Meu coração dói só de pensar que eu poderia ter comprado 2 Franziskaner com esse dinheiro. A minha sorte era ter uma Colorado Appia me esperando...
Cerveja: Bruge Thank's God Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2010-07-20 19:15:54+00:00 — nota geral: 0.7 (aroma 1, visual 2, sabor 0.25, sensação 1, conjunto 0.5)
A coloração desta cerveja é muito feia, parecendo cor de rio de água suja, uma cor opaca a qual eu nunca havia visto antes e com creme branco. O aroma dentro do estilo não existe e o sabor é ruim, aguado, sem gosto de banana e nem cravo, não tem nada com o estilo proposto. Foi a pior Weizen de minha vida, assim como a Stout deles e olha que eu já degustei mais de 30 Weizen até hoje e nunca vi algo tão ruim. Como eu tinha uma Backer trigo a minha espera, despejei o restante, uns 30% na pia.
Cerveja: Bruge Thank's God Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2010-04-24 00:22:54+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1.5, visual 1, sabor 1, sensação 2, conjunto 1)
Simpatizei bastante com a cervejaria, com o nome criativo, esperava mais uma boa weiss (nunca tinha realmente desgostado de uma weiss), mas esta Bruge foi absolutamente decepcionante (assim como foi a Stout).  Aroma intenso de fermento e mel, tudo absolutamente mau equilibrado. Me lembrou um refrigerante. Tanto pior quando se depeja o fermento depositado no funda da garrafa: a cerveja se torna absolutamente opaca e o sabor enjoativo é acentuado. A Bohemia Weiss é infinitamente mais equilibrada.
Cerveja: Bruge Thank's God Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2010-02-03 17:31:53+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma e sabor de banana, rapadura e cravo.
Cerveja: Bruge Thank's God Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2009-12-08 23:36:36+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 0.5, visual 3, sabor 1.5, sensação 1, conjunto 0.5)
O aroma era muito ruim, lembrando ovo podre e cocitas más, muito desagradável. Bem no fundo, um capuccino ou bala toffee. Cerva extremamente aguada, quase não se percebe gosto. Porém, não assusta tanto quanto o aroma. Nada de especial na apresentação. Curioso que não apresenta aquele gosto metalizado como as gigantes nacionais, acredito que seja o único ponto forte que achei aqui. Ainda assim, passo a vez! Acredito ter tomado uma breja estragada. Enviei um email pra Bruge através do site, estou esperando um exemplar-cortesia. Se conseguirem mudar minha péssima primeira-impressão, edito meus comentários.
Cerveja: Bruge Thank's God Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2009-12-06 12:56:26+00:00 — nota geral: 1.1 (aroma 1, visual 2, sabor 1, sensação 1, conjunto 1)
Me permiti avaliar pela segunda vez essa cerveja, já que na primeira o resultado havia sido muito ruim. Contudo, nada mudou. Coloração amarela clara e espuma branca de médio volume e duração. No aroma e no sabor, ausentes as características do estilo (banana, cravo, frutado, cítrico, etc.). Embora o exemplar tenha sido fornecido pelo próprio fabricante, a impressão que deu é que a cerveja ainda estava "verde", devido ao aroma e sabor de mosto. Mas não estava. Presença de um amargor desagradável. Em um dado momento, abrimos uma Eisenbahn Weizen para comparar. Aí, definitivamente, um abismo se criou.
Cerveja: Bruge Thank's God Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2009-10-03 13:06:05+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma cerveja de trigo que, em aparência, se aproxima mais das Witbier belgas do que das Weizen alemãs, estilo que se propõem. Pouco aroma e pouco sabor, quase "água". Contudo, não a achei ruim, apenas bastante leve. Deve ser agradável num dia bem quente, como primeira cerveja para "iniciar os trabalhos". Por não cheirar nem feder, tentei manter todas as suas notas medianas.
Cerveja: Bruge Thank's God Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2009-09-28 23:22:49+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 3, sabor 1.75, sensação 1, conjunto 2)
Oque me chamou a atençao foi o nome que achei bem curioso. Pena que ficou só no nome. Muito cara para o prazer que me proporcionou, alias pelo desprazer. Aroma fraco, espuma farta no copo. A unica coisa que chama a atençao é que no copo ela é quase branca de tao opaca, logo que o garçom serviu pensei "Ai vem coisa boa", mas quando tomei o primeiro gole a cerveja é muito ruim, passa longe de uma Weiss, mais parece uma Kolsch de tao fraca e sem sabor. Mais uma de serie "Foi bom pra conhecer", passem longe.
Cerveja: Bruge Thank's God Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2009-09-20 22:44:09+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja opaca de uma cor amarelo escura e creme branco pouco densa e persistente. O nível de deposito na garrafa é bastante grande. Aroma muito suave de malte, levedo eum lúpulo floral. O sabor é levemente adocicado (um pouco mais do que a característica do estilo) que remete a mel e passa uma sensação frisante ao beber, mas falta um toque cítrico ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Pelas críticas dos outros confrades, eu esperava menos. Achei razoável.
Cerveja: Bruge Thank's God Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2009-07-03 20:00:09+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Coloração amarelada, turva e boa formação de espuma. No aroma e no sabor algo frutado. Na primeira impressão me agradou muito essa trigo da Bruge.
Cerveja: Bruge Thank's God Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2009-04-05 17:46:54+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração amarela e liquido turvo, creme claro de boa formação e consistência. Aroma de pao e frutado. No paladar vem fermento, pao e o frutado. Uma bela weiss nacional, gostei bastante.
Cerveja: Bruge Thank's God Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes de cevada, malte de trigo, lúpulos aromáticos, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2009-02-11 15:12:20+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Bela weiss Brasileira, feita pela bruge, acho que a mais equilibrada das quatro brejas ddela. Boa representante do estilo feita no Brasil, não deve nada para as alemãs. Aroma predominantemente frutado, laranja e abacaxi mais evidentes, leve aroma de pão e especiárias como cravo. No copo aparenta uma coloraçÃo amarelada, bem turva, com belo creme branco, de excelente duração e consistência. Notas de laranja, baunilha, uvas verdes e pão em seu sabor, que é predominantemete citrico. Bastante refrescante e bastante intenso no paladar, fazem desta breja uma das melhores nacionais em minha opiniÃo
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-05-15 00:49:32+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Não é uma IPA ruim, tem os seus traços de lúpulo, amargor médio e resinoso. Infelizmente, alguns pontos ficaram desequilibrados no aroma e sabor, mas ainda sim é uma boa cerveja!
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2018-08-07 18:20:25+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Aparência: Alaranjado, turva, espuma creme, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Lúpulo, herbal, cítrico, abacaxi, pêssego, resinoso, maltado e caramelo. Sabor: Gosto amargo, frutado, cítrico e maltado. Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação vivaz e álcool bom. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, caramelo e sabor residual amargor. IPA equilibrada e saborosa. Gostei!
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-10-22 21:29:55+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar, límpida, espuma branca de boa formação e duração, aroma adocicado que me lembrou geleia de laranja e aroma lupulado de pinho, no sabor ela tem gosto de malte caramelo, dulçor que lembrou a geleia já citada, amargor mediano com sabor de pinho, corpo leve, carbonatação média e retrogosto seco e frutado.
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-04-04 00:24:29+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
- Coloração âmbar levemente turva. - Espuma bege e perene, de média formação e boa duração, marcando as laterais da taça. - Aroma de doce/geléia de frutas amarelas (banana, tangerina etc) com notas de pinho. - Sabor marcadamente maltado, com dulçor excessivo de geleia de fruta e caramelo. Suaves notas herbais no final. Ao esquentar um gosto de manteiga dominou muito o final dela… - Textura aguada, carbonatação moderada/baixa e corpo leve. - Decepcionou bem, o dulçor do malte domina completamente a breja que já está praticamente sem notas de lúpulos no aroma e sabor.
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-01-26 00:06:32+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração Âmbar, levemente turva, espuma branca com boa formação e média permanência. Aroma de caramelo com uma leve torrefação. No fundo um floral e cítrico, discretos. Amargor discreto e dulçor marcante. Equilibrada, mas no final fica mais o doce que o amargo. Versão inglesa, mais equilíbrio do que presença marcante do lúpulo
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-01-13 22:34:21+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Muito boa IPA, bem equilibrada entre o malte e o lúpulo. Puxa mais para as IPA inglesas. Possui ótima drinkabilidade, com o álcool na medida certa e um amargor marcante mas suave. Alguns a criticam pelo amargor mais ameno, mas para mim, esta característica aumentou a sua drinkabilidade, Corpo: Cor cobre. Boa formação de espuma e boa duração.  Aroma: Cítrico de laranja, nozes e malte Sabor: As mesmas notas do aroma aparecem no sabor, laranja, malte e nozes e ainda aparecem frutas secas, tâmara e melaço. O lúpulo traz refrescância ao conjunto. O corpo tem uma média cremosidade. Amargor médio, bem harmonizado no conjunto.  Final com o doce do melaço permanecendo. Um amargor profundo e longo marca a garganta.
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-08-16 20:49:55+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Âmbar e turva, cim creme branco de boa formação e média para boa permanência. O aroma apresenta caramelo e leve torrefação. Temos também floral e cítrico bem discreto. Uma ipa com amargor discreto, ainda que sendo uma versão inglesa (que por sinal eu sou bem fã) e forte dulçor. Esperava mais.
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-01-22 17:19:42+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Bem fresca, foi retirada recentemente dos tanques e tomada na cervejaria. Cor âmbar praticamente sem espuma. Aroma de refrigerante de guaraná, folhas de chá frescas, nectarinas, capim limão e um pouco de melaço. Sabor de lúpulos molhados, uma tonelada de melaços, canela, uma boa quantidade de levedura, grama fresca, tangerinas passadas, maltes tostados e flores doces de maracujá. Retrogosto seco com uma amargor de baixo a médio. Corpo médio com carbonatação leve. Álcool de 6,7% está completamente ausente. Não é uma má IPA inglesa, mas me deu a sensação de ter banstante lúpulos molhados com baixo teor de ácidos alpha e um tanto pro lado doce dado o melaço que se sobressai. Também não é meu perfil favorito de lúpulos. Ap.2,75 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2014-11-12 16:34:01+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração ambar e turva com espuma média e de boa duração....aroma destacado p lúpulo com toques cítricos e adocicado....na boca o amargor aparece bem balanceado com o malte, formando um conjunto suave e fácil de beber...retrogosto levemente amargo...Boa breja....
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2014-08-01 02:03:13+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Âmbar, levemente turva, com alguns sedimentos, média formação e boa duração do creme(denso) que deixou muitas marcas por todo o copo, corpo médio e alta carbonatação; Aroma intenso,cítrico ,floral e um leve adocicado; Sabor amargo, algo tostado, com retrogosto também amargo de média duração.
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2014-07-19 03:35:25+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aroma de melaço e fermento, com aparência típica de IPA, com a cor cobreada, mas pouca formação de espuma que desaparece rápido. Aroma com poucas características de uma IPA. Amargor fraco pra médio, maltes, caramelo. Pouco frutado, um pouco metalizado. Não achei interessante, ainda mais considerando a expectativa por apresentar um prêmio em concurso. Não é uma cerveja ruim, mas está longe de ser campeã.
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2014-07-01 22:30:28+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Essa Poderosa IPA foi o primeiro rótulo criado pela De Bora e eu já havia degustado cerca de 3 anos atrás. Certamente a receita mudou mas continua uma boa english IPA. Apenas notei algumas notas estranhas de melaço queimado, especialmente no aftertaste. Essa pequena contaminação incomodou um pouco derrubando a drinkability. Vertida apresentou um líquido âmbar intenso, bastante turvo e com um creme branco de excelente formação e persistência. No aroma uma boa base de malte e interessantes notas frutadas (maracujá) e florais. No sabor novamente uma base de malte, bastante fermento e notas frutadas. O final é suavemente amargo mas traz algo como melaço queimado. O aftertaste novamente notas frutadas e o melaço queimado. Corpo surpreendentemente sedoso e média carbonatação. No conjunto uma boa english IPA mas com um leve off-flavour, o que atrapalha bastante na sua avaliação.
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-12-10 23:54:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Bela IPA, não passa em branco. Bonita no copo, líquido âmbar, turvo. Boa espuma branca. Aroma herbal, beirando o cítrico. Bom corpo, bom amargor, equilibrada. Não pende ao lúpulo ou ao malte, contrabalanceando bem esses dois lados. Boa cerveja. Recomendo!
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-09-25 19:25:11+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração alaranjada, média formação e boa permanência. O aroma, se desprende com certa dificuldade. Traz notas cítricas, terrosas e frutado (lembrou, estranhamente frutas vermelhas e abacaxi); O sabor, acompanha o aroma, dominando com frutado e leve acidez. É sentido fermento e malte. O amargor é muito suave e levemente cítrico, as percepções são mais frutadas e de início doce, o que, a mim não agradou, visto que senti falta de uma carga de lúpulo na IPA. Corpo médio e estranhamente “cremoso”, bacana. Carbonatação média/alta, retrogosto frutado e herbal, de média persistência. Boa drinkabillity.
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-09-23 22:55:07+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Uma Ipa bem intensa. Encorpada, aromática e com um amargor delicioso. O malte também marca presença deixando um dulcor discreto. Ótima breja!
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-08-13 23:43:25+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração laranja, creme abundante e breve. Aroma sutil, frutado, lúpulo, cereais. O sabor segue o aroma, com amargor moderado e dulçor presente. Corpo médio, semi seca. Final frutado.
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-08-06 01:45:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar, levemente turva, espuma branca, fina e com boa formação, lacing no copo. Aroma de lúpulo herbal e cereais. Amargor médio, algum dulçor e corpo médio-alto. Sabor que lembra maracujá. Permanece na boca um amargor leve.
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-08-02 03:00:34+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja campeã do 3º concurso de cerveja artesanal de BH, estilo IPA. De cobre com uma fina e cremosa espuma branca, persistente e duradoura. No aroma é delicado o caramelo do malte se mistura com o cítrico do lúpulo (casca de limão e toranja) talvez poderia ser mais pefumada de lúpulo (talvez um dry hopping mais intenso ou com lupulos diferentes) Paladar maltada, mas o amargo presente em um modo delicado e bem inserido, corpo cheio e carbonatação média.
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-07-26 16:57:44+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
De coloração ambar e levemente turva, com creme claro (não branco) de boa formação e duração. Aroma "verde" e ligeiramente floral mas numa intensidade não tão grande quanto o esperado numa IPA. No sabor ela inicia levemente doce, seguida de um amargor moderado apresentando notas florais, cítricas e novamente herbais (capim), seguindo a tendencia do aroma. Algusn off-flavors também foram notados como oxidação e, um pouco mais grave, mercaptana. Boa de corpo, mas fraca para uma IPA, carbonatação agradavel e álcool bem inserido
Cerveja: De Bora Poderosa IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: De Bora Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-07-07 03:50:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração alaranjada, média formação e boa permanência. O aroma, se desprende com certa dificuldade. Traz notas cítricas, terrosas e frutado (lembrou, estranhamente frutas vermelhas e abacaxi); O sabor, acompanha o aroma, dominando com frutado e leve acidez. É sentido fermento e malte. O amargor é muito suave e levemente cítrico, as percepções são mais frutadas e de início doce, o que, a mim não agradou, visto que senti falta de uma carga de lúpulo na IPA. Corpo médio e estranhamente "cremoso", bacana. Carbonatação média/alta, retrogosto frutado e herbal, de média persistência. Boa drinkabillity.