deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: All-In Straight Flush Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2022-11-05 00:52:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada levemente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos com final amargo e resinoso.
Cerveja: All-In Straight Flush Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2022-09-25 01:10:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com aroma e sabores remetendo às sensações de frutas amarelas e destaque para o amargor resinoso presente no sabor. Esta é uma American Pale Ale bem mais lupulada do que o estilo geralmente tem mas mesmo assim conseguiu ter uma boa drinkability e deixar evidenciado o sabor de uma cerveja de fermentação alta, característica dos estilos Ales. Gostei!
Cerveja: All-In Royal Flush English Porter (Porter)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2022-11-07 01:58:17+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom escura com creme marrom de média duração. No aroma café, chocolate caramelo e torrado. Alta carbonatação. Final adocicado levemente seco.
Cerveja: All-In Royal Flush English Porter (Porter)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2022-09-29 23:28:39+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja que está em uma linha tênue entre uma Stout e uma Porter, irmâs de estilo, mas as suas características são de uma Stout. Café, chocolate, torrefação e uma textura levemente aveludada! Gostei!
Cerveja: Himbeeren (Fruit Beer)
Cervejaria: Bierhauptstadt
Teor alcoólico: 5%
IBU: 19

Avaliação em 2022-09-25 17:14:04+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração âmbar, turva, espuma bege clara de boa formação e duração, um tanto irregular, no aroma apresentou um delicioso aroma de framboesa, bem natural, ao contrário da maioria das cervejas que tem framboesa na composição e geralmente tem aquele aroma e gosto de geleia, na boca acontece o mesmo, a framboesa é bem sentida, sendo natural e sem excesso de dulçor, final com amargor suave de lúpulo, corpo médio e boa carbonatação. Sensacional essa cerveja.
Cerveja: Bodebrown Regina Limoncello com Hortelã (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2022-09-24 00:53:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja diferente, mas é gostosa!! Hortelã com limoncello combinando bem, amargor nulo, teor álcoolico muito bem inserido. Parece muito mais um drink do que uma cerveja, mas eu gostei! Bodebrown sempre inovando!
Cerveja: Old But Gold (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2022-10-02 10:35:15+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração âmbar levemente turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos abacaxi. pinho, tangerina, floral e hortelã. Final seco muito agradável. Tem bom corpo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótima West Coast!
Cerveja: Prússia Hopfest Oktoberfest (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2022-11-08 15:01:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Delicia, refrescante, amargor moderado, cítrica, maltada, tostado, hortelã, um pouco picante, especiarias, frutada (groselha e morango), doce leve e muito limpa, e fácil de beber.
Cerveja: Prússia Hopfest Oktoberfest (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2022-10-28 17:01:31+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Âmbar medianamente translúcida. Creme: Excelente formação de creme bege que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Bastante lupulado, com presença de frutas tropicais, destaque para melão, melancia e manga. Percebe-se também notas herbais, de cereais e de malte levemente tostado ao fundo. Sabor: Possui início do gole caramelado, com sensação maltada em evidência. O final apresenta-se medianamente amargo, em equilíbrio com a presença de malte levemente tostado, que mantem-se no retrogosto bem seco e persistente.
Cerveja: Prússia Hopfest Oktoberfest (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2022-10-16 04:29:50+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG). Desta vez, desenvolvido em parceria com o Leandro Oliveira (cervejeiro caseiro e youtuber) do canal Cerveja Fácil.  Com receita totalmente aberta, sua elaboração se deu de forma coletiva durante uma live do canal. E apesar de inspirada no estilo Festbier, a cerveja resultante foi bem diferente: uma "fake lager" produzida com levedura ale de perfil mais neutro, lúpulos Polaris, Mandarina Bavaria e Huell Melon (incluindo dry-hopping), maltes Pilsen, Vienna e Munich Dark.  Líquido translúcido de coloração âmbar. Servido, forma dois dedos de espuma esbranquiçada de média retenção. Aroma proeminente de lúpulo, com perfil cítrico, frutado, floral e resinoso. Suave toque de caramelo, advindo do malte, fica de fundo. Ao paladar destaca notas de tangerina, grapefruit e pinho em meio a leve dulçor caramelizado. Um amargor firme cruza o final lupulado, de caráter cítrico e resinoso. Corpo médio-alto, carbonatação não muito intensa. Razoável "drinkability". Cerveja agradável, com foco em lúpulo, que nada lembra uma Festbier. Creio que, em um teste cego, chutaria ser uma (boa) "caramelIPA". rs
Cerveja: Prússia Hopfest Oktoberfest (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2022-10-09 16:50:51+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar bem acobreada, espuma bege de pouca formação e duração, aroma de caramelo intenso, na boca temos um amargor intenso de lúpulos resinosos e bastante caramelo, me lembrou mais uma vienna do que uma marzen, final amargo e resinoso, corpo médio e média carbonatação. Diferente, mas não me agradou muito.
Cerveja: Prússia Hopfest Oktoberfest (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2022-09-22 02:01:03+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Festbier diferente, Dry Hopping deixou o estilo com muita sensação de lúpulo consequentemente com amargor resinoso. As sensações se combinam com as já esperadas da Märzen, malte e cereais! Gostei demais, uma cerveja única! Parabéns Prussia!
Cerveja: Hunsrück Bergamota (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Hunsrück
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2022-09-22 00:18:28+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
No copo: líquido amarelo palha, semi turvo, baixa formação de colarinho de média persistência. Aroma: Bergamota em destaque, apresentando de forma mais tênue malte e biscoito. Sabor: acompanha o aroma Dulçor: leve Amargor: leve Carbonatação: leve/média Corpo: leve Bela ceva. Proposta bem regional, que ao meu ver, resultou num produto muito bom.
Cerveja: Dogma Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2024-01-30 14:10:27+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara dourada,límpida,translúcida,espuma branca mediana com baixa retenção;no aroma malte,cereais,notas florais e herbais;na boca sabor leve,refrescante,baixo amargor;corpo leve,média carbonatação,final seco,retrogosto meio amargo,boa drinkability. Puro Malte media/boa.
Cerveja: Dogma Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2023-02-02 00:42:22+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa de grande formação e rápida dissipação. Aroma e sabor com sensações de malte de cevada, cereais e leves sensações de lúpulo com toques herbais. Cerveja não pasteurizada com altíssima drinkability,boa carbonatação, corpo leve e retrogosto de cerais. Delícia, padrão Dogma!
Cerveja: Dogma Commonwealth (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2023-02-12 18:40:27+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
ESB com muito lúpulo, cítrica, resinosa, amargor médio e muito saborosa. Excelente cerveja, daquelas que tomaria várias e várias! Padrão Dogma de qualidade, não pasteurizada e carga nada humilde de lúpulos Adorei! Excelente homenagem À Rainha, God Save The Queen!
Cerveja: Dogma Commonwealth (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2023-01-29 22:09:49+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração acobreada translúcida com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma e no sabor temos grapefruit, terroso, casca de pão, floral, condimentado, nuances de frutas vermelhas e suave caramelo. Final seco. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada a baixa e sensação refrescante. Excelente ESB!
Cerveja: Dogma Commonwealth (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2022-11-10 17:07:06+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Herbal, terrosa, maltada, pão, frutado moderado (groselha, toranja e uva), cítrico leve, pão australiano, amargor leve, refrescante, leve limpa, muito limpa, seca e equilibrada demais, muito fácil de beber, da pra #BeberInfinito com certeza… A combinação deu certo demais. Vou querer outra. Tá muito gostosa e consegui uma harmonização bacana demais aqui.
Cerveja: Dogma From Rejection to Oblivion N7 (Scottish)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 9.8%

Avaliação em 2023-02-22 16:37:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Amarronzada com reflexos avermelhados contra a luz. Creme: Boa formação de creme bege que se desfaz rapidamente, sem deixar rastros. Aroma: Frutas secas, figo, ameixas pretas e laranja, caramelo e melaço. Sabor: Acompanha o aroma, frutado, maltado e caramelo dominando os sentidos. O final mantém o sabor adocicado equilibrado com um médio amargor herbal que persiste no retrogosto. Muito boa!
Cerveja: Dogma From Rejection to Oblivion N7 (Scottish)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 9.8%

Avaliação em 2022-12-16 01:33:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma de leve formação. Aroma amadeirado, frutas secas e caramelizadas,malte, torrefação, caramelo e vinho tinto. Sabor segue o aroma, uma não pasteurizada puro malte delciosa, complexa e extremamente equilibrada e bem produzida. Bem encorpada, baixa carbonatação e drinkability ,retrogosto caramelado e de frutas secas com o álcool perceptível mas bem inserido. Padrão Dogma de qualidade, muito espetacular!
Cerveja: Mind Blow - Blueberry Coffee Maple (American Wild Ale)
Cervejaria: Cervejaria Pineal
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-09-20 19:10:39+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração rubi translúcida com espuma arroxeada de fina formação e pouca persistência. No aroma temos maple, café, blueberry, cerejas, vinagre balsâmico e toques minerais. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances ácidas que remetem a molho inglês. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura frisante. Bacana!
Cerveja: Weiss que é sua! (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Wayne 190
Teor alcoólico: 5.4%

Avaliação em 2023-04-22 00:54:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Weiss clássica, baixo amargor, sensações de banana, tutti frutti e cravo no aroma e sabor. Altissima drinkability,acidez leve, panificação e fermento bem encaixados, levemente refrescante e fiel ao estilo. Gostei!
Cerveja: Koala Green Ripple (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2022-09-19 17:29:39+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Frutas amarelas, melão, resina, pinho, picante, macia, leve dank, herbal, aveludada demais, limpa seca e um amargor mediano. No final apareceu um harsh…
Cerveja: Out of Control (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 10%
IBU: 75

Avaliação em 2022-09-19 13:56:48+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Espuma de enorme formação e longa persistência. Aroma de melão, grapefruit, tons herbais, maracujá... Sabor de maracujá, ervas, manga verde, malte, melão, amargor suave e seco.... Corpo médio, carbonatação contida e textura macia.
Cerveja: Wayne 190 Paranoia (American Amber Ale)
Cervejaria: Wayne 190
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2023-04-16 16:12:25+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e espuma cremosa bege de excelente formação. Amber Ale com bastante sensação de torrefação, caramelo e biscoito, mas com fortes sensações de lúpulo. Amargor resinoso que não incomoda, mas que dá um algo a mais nesta cerveja. Adorei, artesanal de verdade!
Cerveja: Molotov Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Molotov
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-10-04 19:42:00+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com reflexos rubi e espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos frutas escuras, chocolate, caramelo, tostado e castanhas. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto, cacau em pó, leve café e suave amargor seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Muito boa!
Cerveja: Mar d'Morros Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Mar d'Morros
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2022-09-18 17:41:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido translúcido e espuma cremosa branca de média formação. Aroma e sabor de cereias, com destaque claro para o malte de cevada. Fácil de beber, boa drinkability, aquela Pilsen clássica e fácil de beber. Adorei!
Cerveja: Mar d'Morros Doze Cordas (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Mar d'Morros
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-09-18 16:44:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido semi translúcido e espuma branca de média formação. Aroma de malte, leve torrefação, biscoito e um pouco de caramelo, mas bem suaves e leves. Sabor segue o aroma, mas com muito destaque para as sensações de caramelo e malte tostado. Esta cerveja é simplesmente deliciosa, muito gostosa mesmo, excelente drinkability e extremamente fácil de se tomar. Corpo médio e carbonatação também média, retrogosto de malte tostado e excelente drinkability, como já descrevi. Adorei esta artesanal do nosso interior de Minas Gerais. De Conselheiro Lafaiete para Montes Claros!
Cerveja: Macedônia Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Imperial Premium Bier
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2023-01-28 17:36:40+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja elaborada com 3 maltes de lúpulo e trigo, de alta fermentação, com sabor agradável. Boa refrescância e levemente frutada no paladar, podemos dizer que essa cerveja é agradavelmente interessante.
Cerveja: Macedônia Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Imperial Premium Bier
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2022-11-25 17:03:37+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Essa cerveja me fez virar fã do estilo. Alto drinkability, refrescante e sedosa, delicada porém não é "aguada", aroma floral frutado, me lembrou abacaxi e flor de laranjeira, espuma cremosa e líquido dourado cristalino.
Cerveja: Macedônia Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Imperial Premium Bier
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2022-10-18 00:08:05+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido translúcido e espuma branca de média formação. Aroma e sabor com texturas leves, com notas de malte, cereais, um pouco de herbal e frutado, boa carbonatação, amargor levíssimo, corpo leve, alta drinkability e retrogosto frutado. Me surpreendeu positivamente, esperava bem menos mas é uma cerveja honesta, excelente custo benefício e que cumpriu o seu papel, em tentar popularizar um estilo não tão conhecido para o público inicial, boa iniciativa. Gostei!
Cerveja: Macedônia Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Imperial Premium Bier
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2022-09-18 14:10:04+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Clara Dourada,límpida,brilhante,espuma branca bem formada e duradoura ,boa carbonatação,no aroma malte,notas florais e um leve frutado doce;sabor segue o aroma,com leve amargor;corpo baixo,final seco,boa drinkability. Boa iniciativa em lançar uma cerveja Kolsch,com preço popular.
Cerveja: Pelirrojo Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2023-02-09 14:32:47+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Escura acobreada,turva,espuma com baixa formação com fino traço duradouro;no aroma malte tostado,defumado,caramelo;sabor maltado,defumado,picante;corpo médio,boa carbonatação,retrogosto levemente apimentado,boa drinkability. Red Ale "caliente/diferente " ...gostei.
Cerveja: Pelirrojo Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2022-09-23 00:23:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração avermelhada, corpo médio, alta drinkability, leve picância do chipotle e retrogosto apimentado, defumação presente em todas as sensações. Gostei demais desta Red Ale com a adição do Chipotle, ficou uma cerveja com sensação de defumação muito gostosa. Até fiquei na dúvida se era uma Red Ale ou uma Rauch. Adorei!
Cerveja: Pelirrojo Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2022-09-17 23:36:43+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor com predomínio de pimenta com notas de malte caramelo. Muito boa.
Cerveja: Trilha Rauchbier (Rauchbier)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2023-01-29 22:06:33+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar turva com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos caramelo, malte defumado, bacon, provolone e salame. Na boca as notas permanecem, complementadas por casca de pão. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco oleosa. Muito boa!
Cerveja: Vienna Narcose (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-02-08 10:48:36+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma e no sabor temos biscoito (bem suave), floral, toques herbais, amêndoas, casca de pão e um pouco de malte tostado. Final seco e refrescante. Amargor limpo e muito agradável. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada a baixa e textura macia. Bacana!
Cerveja: Get Schwartzy (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2023-01-29 22:14:33+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos café, malte torrado, chocolate amargo, pão preto e sutis nuances herbais e florais. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques apimentados. Amargor muito agradável e persistente. Final seco. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura macia. Excelente!
Cerveja: Get Schwartzy (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-12-28 20:59:46+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 4, sabor 5, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Marrom bem escura, quase negra. Creme: Boa formação de creme bege, que se desfaz mantendo apenas um fino halo persistente em torno da taça. Aroma: Malte tostado, cereais, casca de pão torrado, leves notas defumadas, muito bom. Sabor: Apresenta predominio do sabor maltado com destaque para o pão torrado e cereais. O final apresenta leve sabor defumado, torrado e baixo amargor. Retrogosto medianamente seco e persistente, com excelente drinkability! Excelente breja, fez jus ao estilo!
Cerveja: Doppel Fish Head (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2023-08-13 22:20:04+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Cobre intenso com nuances avermelhadas, medianamente translúcida. Creme: Média formação de creme bege que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Muito caramelo, malte, cereais e frutas secas. Sabor: Predominantemente adocicado com sabor de cereais, caramelo e frutas secas. O final apresenta baixo amargor, com retrogosto trazendo açúcar queimado ao fundo, medianamente seco e medianamente persistente. Muito boa breja!
Cerveja: Doppel Fish Head (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2023-01-29 22:17:12+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar escuro com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma e no sabor temos caramelo, figos secos, uva passa, tâmaras secas, malte tostado, frutas vermelhas, geleia de ameixa e notas defumadas. Tem corpo médio para alto, carbonatação moderada a baixa e textura um pouco oleosa. Muito boa!
Cerveja: Narcose Baltic Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2023-02-08 11:11:56+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e pouca persistência. No aroma e no sabor temos café, chocolate amargo, malte tostado, leve defumado, açúcar queimado, uva passa e um pouco de malte torrado. Final seco com agradável amargor persistente. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura macia. Ótima!
Cerveja: Jay Scottish (Scottish)
Cervejaria: Bierguti
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 22

Avaliação em 2023-03-29 10:48:16+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar escuro com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos toffee, frutas secas, madeira, pão preto, amêndoas coco queimado e um pouco de chocolate amargo. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques de pimenta do reino. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura sedosa. Muito boa!
Cerveja: Baltic Base (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Avós
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2023-03-29 10:46:17+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos ameixa, figos secos, pão preto, malte tostado, castanhas, Porto e um pouco de chocolate amargo. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereja e nuances de café. Final amargo e seco. Tem bom corpo, carbonatação moderada a baixa e textura aveludada. Muito boa!