deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Mamute Malte Dark Moon (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Mamute Malte Handmade
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 22

Avaliação em 2025-01-19 23:36:46+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Aroma e sabor com muitas sensações de malte tostado,torrefação, chocolate amargo e café. Boa drinkability, amargor leve assim como o dulçor... faltou carbonatação,mesmo que não seja um fator para diminuir a qualidade da cerveja!! Enfim, uma ótima pedida para um domingo à noite!
Cerveja: Van Dutch Queen (Catharina Sour)
Cervejaria: Van Dutch Beer
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2025-01-18 03:06:01+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
O aroma é recheado de frutas vermelhas e maracujá! Sabor com acidez alta, bem azeda devido ào maracujá e refrescante devido às frutas vermelhas! Mix de frutas encaixou bem, deixando esta Sour fiel ào estilo!!
Cerveja: Mamute Malte Punk Pumpkin IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Mamute Malte Handmade
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 44

Avaliação em 2025-01-18 01:33:34+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, com líquido translúcido e espuma cremosa de média formação. Aroma de uma clássica IPA, com muitas sensações de frutas amarelas, cítricas e floral, a abóbora é muito leve. O sabor segue demais o aroma, com muitas sensações lupuladas, amargor resinoso e alto, muito refrescante e mais uma vez, pouca presença da abóbora. IPA gostosa, refrescante e com amargor no ponto ideal!
Cerveja: Salvador Xangri-lá (New England IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 7.8%
IBU: 25

Avaliação em 2025-03-23 00:08:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco denso e espuma branca de média formação e rápida dissipação. Aroma intenso e acentuado com muitas sensações de frutas amarelas remetendo aos lúpulos usados... Sabor que segue o aroma, com sensação resinosa prolongada, me pareceu ter muito mais que os 25 de IBU anunciado. Lúpulos Mosaic, Citra e Galaxy fazendo desta breja uma Double NE IPA bem amarga com baixa drinkability e retrogosto de frutas amarelas. Gostei!
Cerveja: 4 Arvores SG 970 #005 - Wild Ale Double Wood (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria 4 Árvores
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 15

Avaliação em 2025-02-03 17:18:49+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 4)
Aroma tostado, coco brando, um leve coco queimado e amburana. Sabor caramelado, leve acidez, cana, cravo e canela, coco, floral, lembranças de cachaça, acidez, chocolate, frutas secas, seca e adstringente no seu final.
Cerveja: 4 Arvores Valônia Printemps (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria 4 Árvores
Teor alcoólico: 7.2%
IBU: 15

Avaliação em 2025-02-24 14:40:27+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito coco, damasco levemente, mel, floral, pimenta branca, acidez média, frutas amarelas, seca, bem limpa, muito refrescante e um doce leve ao fim…
Cerveja: 4 Arvores Surreal (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria 4 Árvores
Teor alcoólico: 6%
IBU: 10

Avaliação em 2025-02-24 15:22:51+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Essa cerveja ficou bacana demais. Mirtilo, amora e o coco muito equilibrado e presente a cada gole. Todos em sintonia e perceptível a seu modo. Acidez leve, refrescante, azedinha, doce médio, refrescante uma leve adstringência e limpa a cada gole.
Cerveja: 4 Arvores Antera (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria 4 Árvores
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 15

Avaliação em 2025-02-03 17:16:39+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Bem equilibrada, biscoito, malte, floral, amargor-doce sútil, herbal, limão, sequinha e bem limpa a cada gole.
Cerveja: Unika Campeche Hazy (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Unika
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2025-01-16 02:08:49+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor amarela esbranquiçada turva com dois dedos de colarinho. Bom aroma com notas de frutas brancas, algo de pinho e melão cantaloupe. Sabor com notas de pinho, laranjas, suco de abacaxi, resina verde e melão. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. NEAPA bem prazerosa com notas cítricas e de melão. Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Cerveja: Danksta Paradise (New England IPA)
Cervejaria: Mad Lizard
Teor alcoólico: 7.3%

Avaliação em 2025-01-16 00:14:16+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco com espuma cremosa branca de média formação...linda, Juicy IPA de verdade! Aroma muito frutado, com goiaba branca, maracujá, melão, carambola,pêssego e outras frutas amarelas e cítricas. Sabor com uma textura macia e sedosa, muitas sensações de frutas amarelas e bastante refrescante. Baixa carbonatação, corpo macio, amargor resinoso médio à leve e retrogosto lupulado, muito dank! Gostei, breja bem agradável e com intensidade relativamente leve no paladar, o que aumenta a drinkability!
Cerveja: Vitruviana Maori (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria Vitruviana
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 18

Avaliação em 2025-01-15 00:55:26+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido translúcido e espuma branca de média formação e rápida dissipação. Aroma frutado, com pitanga, leve frutas cítricas e lúpulo. Sabor segue o aroma, Riwaka encaixou bem demais em uma Hop Lager. Alta carbonatação,corpo leve, ótima drinkability e retrogosto frutado com lúpulo leve.  Muito gostosa....uma Hop não pasteurizada perfeita!
Cerveja: Prússia Futurum (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 10%
IBU: 83

Avaliação em 2025-10-02 16:01:45+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor âmbar (caramelo), escura e turva, espuma bege clara de boa formação, homogênea e de boa duração, aroma de malte caramelo bem intenso, leve floral e herbáceo, frutas cítricas e pinho. Na boca ela é bastante maltada, sabor de malte caramelo e bem lupulada, lúpulos resinosos e florais com destaque para pinho, o álcool é bem sentido, mas não incomoda, gerando apenas a sensação de aquecimento. Final maltado e amargo, levemente persistente, corpo médio e boa carbonatação. Me lembrou uma double IPA italiana que tomei anos atrás. Para quem gosta de IPA´s maltadas recomendo.
Cerveja: Prússia Futurum (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 10%
IBU: 83

Avaliação em 2025-01-20 18:06:03+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Caramelada, picante, frutado moderado (Lima, limão, manga e maracujá), bem cítrica, herbal, muito pinho, malte, amargor forte, álcool da uma beliscada, doce, mas não muito da uma quebrada no amargor e bem limpa… Bem fácil de beber.
Cerveja: Prússia Futurum (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 10%
IBU: 83

Avaliação em 2025-01-19 00:55:12+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido translúcido e espuma cremosa de média formação. Aroma limpo com muita presença de lúpulo, intensas sensações herbais e florais, agradáveis demais. Sabor também limpo, com a essência dos lúpulos extremamente bem inserida, floral e herbal, mas com uma peculiaridade sensacional, que é anuncidada no rótulo, muito pouco resinosa e amargor extremamente agradável ao paladar, ótima inserção do téor álcoolico. Corpo e carbonatação leves, muito refrescante, boa drinkability e retrogosto de lúpulos, mas sem o resinoso forte.... Gostei da experiência, cerveja inovadora e que cumpriu a sua função.
Cerveja: Blackfin Pupu's Panc IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blackfin
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 30

Avaliação em 2025-01-14 00:30:44+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Hazy Session IPA não pasteurizada com adição de uvaia muito refrescante e amargor bastante leve (30 de IBU anunciados não foram percebidos por mim). Corpo macio,leve e uvaia sutilmente presente no aroma e sabor, acredito que a fruta acentuou as notas agradáveis lupuladas. Boa breja!
Cerveja: Vold X (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5%
IBU: 12

Avaliação em 2025-03-23 18:33:53+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja sem glutem com boa refrescância e leve amargor. Percebe-se um agradável sabor herbal com bom drinkability. Interessante!
Cerveja: Vold X (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5%
IBU: 12

Avaliação em 2025-01-12 03:18:45+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido translúcido e espuma branca de boa formação. Aroma e sabor com muitas sensações de cereais não maltados, leves metálicos e lúpulo bem ameno. Não estufa, não enche e é fiel à proposta!!!
Cerveja: Bodebrown Reitor (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7.3%

Avaliação em 2025-01-11 02:33:46+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom avermelhada com creme bege de média duração. Aroma e sabor muito adocicados.
Cerveja: Prussia IPA Histórica #6 - 2000s (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2025-03-04 02:56:50+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar levemente turva com creme bege de média duração. No aroma cítrico e pinho. No sabor tem um final caramelado.
Cerveja: Prussia IPA Histórica #6 - 2000s (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2025-03-02 16:00:06+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de coloração âmbar, escura e límpida, espuma branca de excelente formação e duração, homogênea e de bolhas diminutas. No aroma temos bastante malte caramelo, floral, herbal e pinho. Na boca ela apresenta amargor bastante resinoso, herbal e floral, bastante maltada, trazendo um aftertaste camelado e amagor persistente, corpo médio e boa carbonatação. Boa IPA, mas ainda prefiro as IPAs normais da marca.
Cerveja: Prussia IPA Histórica #6 - 2000s (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2025-02-16 00:13:57+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Âmbar translúcida. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Frutado, resina, caramelo, floral e herbal. Sabor: Predominantemente amargo, levemente frutado no início do gole, com tangerina em destaque. Mais para o final temos o amargor em evidência, trazendo mais floral e herbal, com retrogosto resinoso. Álcool mostra sua potência, mas está bem inserido no conjunto. Excelente!
Cerveja: Prussia IPA Histórica #6 - 2000s (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2025-01-24 00:31:54+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração acobreada, espuma cremosa de média formação. Aroma é uma pancada de lúpulo, pancada mesmo, com toques resinosos, florais, herbais e pinho! Sabor amargo, muito resinosa, com sensação de aquecimento ao gole e realmente muito lupulada!! Corpo alto, carbonatação média, retrogosto resinoso floral duradouro e baixa drinkabillity. Que porrada de cerveja!!!
Cerveja: Prussia IPA Histótica #5 - 1970/1980 (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2025-05-09 19:31:38+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Brejinha de cor âmbar, escura e translúcida. No IPA GLASS apresentou uma espuma bege de excelente formação e duração, homogênea e de bolhas diminutas, deixando um belo lacing na taça. Aroma de malte caramelo, levemente cítrico, com notas herbais e florais dos lúpulos. Na boca sentimos de imediato malte caramelo, algo tostado, com um amargor herbal bastante pronunciado, corpo médio e bem carbonatada. Final amargo e seco, retrogosto resinoso e persistente com algumas reminiscências de tosta. Boa Ipa para quem curte uma base maltada poderosa.
Cerveja: Prussia IPA Histótica #5 - 1970/1980 (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2025-02-15 23:35:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Âmbar medianamente translúcida. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Levemente cítrico, caramelo intenso, notas herbais, florais e um pouco de resina. Sabor: Início do gole apresenta bastante caramelo, algo de malte levemente tostado e o sabor amargo vem logo em seguida entrando em equilíbrio com o conjunto. O final do gole é amargo, floral, com retrogosto resinoso e mantendo o malte levemente tostado em evidência. Boa breja.
Cerveja: Prussia IPA Histótica #5 - 1970/1980 (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2025-01-23 23:39:07+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido translúcido e espuma cremosa de boa formação. Aroma bem lupulado, alcoólico, frutas secas, caramelo e floral. Sabor com frutas amarelas, caramelo, herbal e cítrica...começa com uma intensidade herbal lupulada altíssima e também resinosa, do meio para o fim tem ótimas inserções de caramelo e malte que se equilibram e deixam o amargor mais leve...gostei da sensação. Bem carbonatada, corpo médio à leve, drinkability é até boa para o estilo e retrogosto lupulado. Gostei, cerveja bem gostosa!!!
Cerveja: Prussia IPA Histótica #5 - 1970/1980 (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2025-01-10 18:09:07+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Frutado doce, laranja (compota e doce) em destaque, pinho, lima, floral de flores, cítrica, malte, caramelo, nozes e um pouco de frutas secas, amargor médio equilibrando o doce. Bem refrescante, limpa encorpada e muito agradável a cada gole.
Cerveja: Tesla Confra Da Firma? (German Pilsner)
Cervejaria: Tesla
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2025-01-20 23:26:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 5, conjunto 3.5)
German PIlsner não pasteurizada brasileira mas fabricada apenas com o sensacional lúpulo alemão Mandarina Bavaria... Single Hop deliciosa, aroma e sabor com muitas sensações herbais, de cereais e lúpulo leve e equilibrado. Drinkability lá nas alturas, gostosa demais, tomaria uns 5 litros haha....Este é um exemplo de uma cerveja artesanal que consegue ser fiel à proposta, ào rótulo e ser incrivelmente agradável ao paladar!
Cerveja: Lohn Bier Premium Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2025-01-09 18:20:23+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada levemente turva com um colarinho fino. Bom aroma levemente maltado com notas de biscoito e tênue lúpulo herbáceo. Sabor com notas de mate Pilsen, tênue biscoito e um pouco de lúpulos picantes. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo de leve a aguado com carbonatação apropriada. Pale Lager matadora de sede redondinha, apenas que poderia ter majorado seus ingredientes para fazer seus sabores sobressaírem mais. Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3 Sens.3 Cj.3
Cerveja: HopMundi Tartisfaction (Fruit Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 15

Avaliação em 2025-01-05 22:37:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Smoothie Sour não pasteurizada de coloração amarelo claro, líquido opaco e leve espuma branca de rápida dissipação. Aroma e paladar com as frutas anunciadas, dando as sensações ácidas e azedas(cajá e mangaba) mas a combinação da graviola com a baunilha encaixou bem demais, tanto que se sobressaem desde o início. Amargor nulo, corpo leve, baixa carbonatação, refrescante e de boa drinkability! Textura sedosa com as sensações frutadas e da baunilha, é uma ótima cerveja, que cumpriu a proposta muito bem!
Cerveja: Tábuas Pumpkin (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tábuas
Teor alcoólico: 5.4%

Avaliação em 2025-01-05 01:51:27+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com ótimo e equilibrado aroma dos ingredientes anunciados,abóbora,canela,gengibre e cardomomo. Sabor agradável que segue o aroma, com uma carbonatação ideal, leve amargor,boa inserção do álcool e boa drinkability!! Mesmo com ingredientes complexos e dificeis para fabricação, a breja ficou equilibrada e muito harmônica!
Cerveja: Tropicália Blond Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2025-04-12 14:39:15+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarelo palha, opaca, espuma baixa formação, aroma lácteo, com notas de malte. Álcool bem inserido, com toque maltado e levemente frutrado (goiaba levemente percebida). Retrogosto seco, remete a malte.  Estilo: Belgian Blond Ale ABV: 6.5%
Cerveja: Tropicália Blond Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2025-01-17 03:06:07+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Gostei demais da inclusão da goiaba nesta Blond Ale, muito perceptível no aroma e também no paladar! Sensação agradável, frutada e bastante tropical... gostei do equilíbrio do condimentado com a da goiaba!!! Boa breja!
Cerveja: Tropicália IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2025-12-13 14:54:02+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração dourada bem clara, límpida, espuma branca de média formação, irregular e de bolhas grandes, de pouca duração. No nariz apresentou um leve aroma de cereais e frutas amarelas, bem suave, corpo muito leve e média carbonatação, sabor frutado suave, laranja, maracujá e limão, amargor suave e final seco. cerveja bem mediana, faltou corpo e lúpulo.
Cerveja: Tropicália IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2025-01-17 02:16:27+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
IPA muito frutada com muitas sensações de frutas cítricas e um pouco de frutas amarelas. Refrescante, bem fácil de se beber e com um amargor resinoso leve. Boa IPA!!!
Cerveja: Tropicália American Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2025-12-13 15:20:53+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada, de cor muito clara e límpida, espuma branca de ótima formação e duração, de bolhas diminutas, fofa e homogênea, no nariz o aroma de pêssego é bem intenso, inundando o nariz e não deixando espaço para qualquer outra percepção, na boca o sabor também é puro pêssego, que é até agradável, mas bastante ácido, o que incomoda um pouco, amargor suave, corpo leve, boa carbonatação, final ácido e frutado. Também achei fraca essa cerveja.
Cerveja: Tropicália American Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2025-01-17 00:52:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
O pêssego é muito mas muito presente no aroma e também sabor... agradável,doce, amargor nulo e pêssego no retrogosto!!! Cerveja interessante com alta drinkability e muito gostosa!!
Cerveja: Tropicália Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2025-01-16 23:47:23+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido semi translúcido e espuma cremosa branca de média formação. Aroma com muitas sensações de banana,cravo,frutas vermelhas e fermento. Sabor segue o aroma mas tem menos intensidade e não é tão ácida como eu imaginava. Boa carbonatação, alta drinkability, corpo leve e retrogosto de fermento. Weiss gostosa!!!
Cerveja: Maali e Tábuas A Walk Around the Block (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Tábuas
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2025-01-01 23:52:42+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração rósea, líquido opaco e espuma cremosa de grande formação, levemente avermelhada. Aroma de frutas vermelhas, marshmallow e jabuticaba...bem agradável! O sabor é cremoso com sensações boas das frutas adicionadas e também o marshmallow, acidez muito limpa e que não incomoda no paladar! Alta carbonatação,baixíssimo amargor, boa drinkability e retrogosto frutado! Cumpriu exatamente o que estava proposta....Imperial Sour bem agradável!
Cerveja: Salvador Slug Hazy IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 6.4%
IBU: 25

Avaliação em 2025-01-26 22:07:53+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e espuma cremosa branca de média formação.... muito bonita! Aroma e sabor clássicos de uma Hazy IPA não pasteurizada da Salvador, com notas de maracujá, abacaxi, carambola e limão!!! Corpo sedoso aveludado, carbonatação amena à mediana, média drinkability, refrescante e retrogosto lupulado! Ótima Hazy IPA!!
Cerveja: Dude Brewing Intergalático (Margarita-inspired Sour Gose) (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 6%
IBU: 3

Avaliação em 2024-12-29 23:07:07+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi translúcido e levíssima espuma branca. Aroma frutado tropical com a manga aparecendo de forma mais intensa, flor de sal também presente. Sabor ácido, frutado e azedo, amargor quase que nulo e muito equilibrada. Carbonatação moderada,corpo macio e suculento,boa drinkability e retrogosto frutado e salgado. Dude sempre me surpreendendo com cervejas saborosas e bem produzidas.
Cerveja: EverBrew AROUND THE HOPS (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 35

Avaliação em 2025-01-11 16:13:55+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou bolhas de espuma de longa persistência. No aroma temos limão, baunilha, miolo de pão, tangerina, maracujá... No paladar apresentou sabor de limão, laranja doce, maracujá, casca de frutas cítricas, ervas, pimenta do reino branca, dulçor maltado.... Cerveja tem corpo leve pra médio, carbonatação notável e textura um pouco macia.
Cerveja: HopMundi VSB #16 - Peated Barleywine (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 11.2%
IBU: 50

Avaliação em 2024-12-29 04:42:20+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Muito whiskey, caramelo, madeira, cravo, baunilha, coco, frutas secas, leve turfado, uma leve acidez, malte, álcool aquecedor, mel, doce médio, um pouco picante, bem limpa e gostei do drinkability…
Cerveja: Da Série - All You Need is Dama !!! Double Hazy (New England IPA)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2024-12-29 02:03:21+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Muito frustrado, cítrico em destaque, aveludada, herbal, laranja em compota e doce, um leve resinoso, bem lupulada, limpa e um leve álcool ao final.