deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Imigração Pilsen Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 14
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2020-03-27 02:37:43+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada, com espuma de boa formação e média duração. Aroma: maltado com leve fermento e notas que remetem a panificação. Sabor: bem refrescante, carbonatação um pouco mais elevada, notas herbais e malte com final mais amargo. Boa cerveja, levemente mais encorpada mas mantendo a refrescância.
Cerveja: Imigração Pilsen Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 14
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2020-01-11 20:03:58+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 3.5)
De fato Pilsen Premium, encorpada e saborosa. Espuma branca e alta, porém de curta duração.
Cerveja: Imigração Pilsen Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 14
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-12-01 01:46:28+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito boa esta cerveja, cor âmbar opaca e espuma branca de media duração, o aroma lembra cevada e se percebe que de fato usa puro malte ao contrário de muita porcaria que anuncia a mesma coisa. Ela tem pouco de amargo mas se sobressai um certo toque ácido o que a faz parecer-se um pouco com cervejas sour. Extremamente refrescante e saborosa, eu recomendo por tudo, inclusive o preço dela é convidativo, algumas marcas que custam o dobro são bem inferiores. A garrafa com fecho flip-top ainda serve para ser utilizada posteriormente. Uma ótima opção para quem gosta de cerveja boa, simples porém encorpada. Recomendo.
Cerveja: Imigração Pilsen Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 14
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-04-21 14:48:53+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 2, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Cor de mel claro não filtrada, com creme branco de pequena formação e curta duração. Aroma de fermento e paladar maltado. Média carbonatação e drinkability, com corpo leve.
Cerveja: Imigração Pilsen Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 14
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-11-18 02:32:55+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 3, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 3)
Aroma/sabor levíssimo de malte e lúpulo com amargor também muito leve. Uma Pilsen que não me agrada, no mesmo nível das cervejarias em massa do país.
Cerveja: Imigração Pilsen Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 14
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2014-04-20 13:14:27+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração dourada, com creme de baixa/média formação e média duração. O aroma e o sabor são bem maltados, com toques do lúpulo em segundo plano. Drinkability boa, carbonatação e corpo baixos.
Cerveja: India Mantra Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 60

Avaliação em 2017-04-14 21:09:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Âmbar e de creme mediano. Aroma discreto, talvez mais com caramelo. Leve pinho e cítrico. No sabor, o dulçor é marcante, mas quem manda é o amargor, que aparece um pouco desbalanceado. Bela breja, mas esperava mais.
Cerveja: India Mantra Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 60

Avaliação em 2016-11-13 19:17:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma não agradou, pouco frutado, nem o malte aparece muito. Na boca muito harsh, amargor pesado que incomoda. Caramelada, fim doce.
Cerveja: India Mantra Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 60

Avaliação em 2016-10-10 21:41:50+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Minha segunda Maniba cervejaria muito bem falada na região de Porto Alegre. Mas nas duas que degustei o mesmo problema: frescor. Na taça mostrou um âmbar intenso, escuro, fechado e com um creme bege de média formação mas boa persistência. Aroma não estava muito fresco mas mostrou média intensidade com uma base de caramelo e notas lupuladas herbais. No sabor novamente uma sólida base de caramelo abrindo para lúpulo herbais e interessantes de maracujá e um quê de casca de laranja. O final é intensamente amargo, herbal e levemente picante. Mas faltou frescor aos lúpulos que trouxeram certa adstringência. Aftertaste intenso com caramelo e notas herbais porém pouco frescas. Corpo médio assim como a carbonatação. No conjunto uma American IPA mais para east coast com caramelo destacado mas que faltou frescor. #ocontadordecervejas.com.br
Cerveja: India Mantra Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 60

Avaliação em 2016-10-10 03:19:03+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
âmbar de médio e razoavelmete fugaz creme branco, essa breja mostra um perfil maltado pra suportar a carga dos lúpulos, e traz um equilibrio interessante. Apresenta notas frutadas, herbais, picantes e um certo calor alcoolico.
Cerveja: India Mantra Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 60

Avaliação em 2015-09-04 16:22:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida no pint da própria cervejaria apresentou coloração âmbar e creme branco de média formação e ótima persistência. No aroma temos grama, caramelo e maracujá. O sabor segue o aroma de maneira mais assertiva e complementado por notas apimentadas, herbais e pelo belo e duradouro amargor.
Cerveja: India Mantra Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 60

Avaliação em 2014-04-20 06:49:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma excelente IPA produzida pela Cervejaria Maniba, cada vez mais presente nos bares de Porto Alegre e região. Apresentou coloração amarelo queimado, com creme de média formação e duração. O aroma é intenso de lúpulo herbáceo, lembrando grama recém cortada. Porém me pareceu que o lúpulo usado estava velho (famoso cheiro de chulé), mas pode ter sido só uma falsa impressão. O sabor é excelente. Toques herbáceos e cítricos, lembrando maracujá. No geral é uma ótima cerveja, bem dentro do estilo, fácil de beber, porém bem intensa.
Cerveja: Baita Bier American Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 6%
IBU: 30
SRM: 20

Avaliação em 2014-04-20 06:29:30+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração castanho escuro, com creme bege de média formação e duração. Aroma com bastante café, chocolate, nozes e caramelo. Boa intensidade. No sabor o lúpulo já foi percebido, com leves toques amargos, equilibrando-se com intensos sabores de café, chocolate, castanha, nozes, baunilha e caramelo. A mistura deixa a cerveja com uma drinkability excelente para o estilo. Possui corpo alto e carbonatação média. Excelente cerveja.
Cerveja: Buzzi Stout (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Buzzi
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e leveduras

Avaliação em 2014-12-21 13:38:34+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1, visual 5, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Muito fraco tudo. Ta parecendo mais uma caracu mais alcoólica. Aroma um leve café. Sabor leve de caramelo, um pouco de chocolate e um pequeno amargor.
Cerveja: Casa do Fritz Porter (Porter)
Cervejaria: Casa do Fritz
Teor alcoólico: 9%
IBU: 25
Ingredientes: Água, malte de cevada, cacau, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-06-05 04:18:49+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma entre pequena e média, levemente cremosa, bastante bolhas, bege e um pouco duradoura. Deixa uma bora renda no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e calma, coloração entre marrom escura e preta. Aroma bem agradável, complexo, malte intenso, um tanto tostado, toffee, meio chocolate pela adição de cacau, meio caramelo e traços de café. Lúpulo leve, leve resina e ervas. Álcool leve. Ainda leve frutas secas, ameixa seca, açúcar mascavo, licor e traços de madeira. Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor moderado, leve álcool muito bem disfarçado, reflete muito bem as notas maltadas e de cacau do aroma e também as notas alcoólicas. Corpo entre médio e intenso, textura levemente alcoólica, carbonatação média, final duradouro, levemente picante, meio amargo e ligeiramente seco. Destaque para o aroma e o sabor com boa complexidade, notas de cacau aparentes e álcool bem adequado. Cheers!
Cerveja: Casa do Fritz Porter (Porter)
Cervejaria: Casa do Fritz
Teor alcoólico: 9%
IBU: 25
Ingredientes: Água, malte de cevada, cacau, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-03-16 00:09:06+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração preta opaca. Espuma bege, de média formação e pouca duração, marcando as laterais do copo. Aroma de café, maltes torrados e caramelo. Uma leve nota de papel molhado é percebida ao abrir a garrafa, mas que se dissipa com os goles subsequentes e não prejudica a nota aromática. Sabor inicialmente torrado dos maltes torrados e café, com notas sutilmente doces, de caramelo e baunilha. Notas suaves de cacau/chocolate meio-amargo. Final doce e levemente defumado. Textura cremosa. Carbonatação média. Corpo médio-alto. Muito boa. Para redimir a de centeio. Uma Porter honesta, com um excelente custo-benefício. #Favoritada com muito prazer! :)
Cerveja: Casa do Fritz Porter (Porter)
Cervejaria: Casa do Fritz
Teor alcoólico: 9%
IBU: 25
Ingredientes: Água, malte de cevada, cacau, lúpulo e levedura

Avaliação em 2014-08-05 01:26:10+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aroma de chocolate ao leite, e caramelo. Negra na taça, com boa formação de espuma, duradoura. No paladar, chama logo a atenção para o adocicado proveniente do alto teor alcoolico. Sente-se ainda o chocolate ao leite, a algo de amêndoas torradas. Final e permanência adocicados. Para seu alto teor alcoolico, ela até manda bem, mas merecia outras notas "porter", no aroma e no paladar.
Cerveja: Casa do Fritz Porter (Porter)
Cervejaria: Casa do Fritz
Teor alcoólico: 9%
IBU: 25
Ingredientes: Água, malte de cevada, cacau, lúpulo e levedura

Avaliação em 2014-04-17 02:57:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração negra opaca com boa formação de espuma cremosa bege, de curta duração (mas que mantém um colar até o final). Aroma adocicado, com notas de caramelo, chocolate ao leite, baunilha e amêndoas. Corpo médio e baixa carbonatação. Sabor adocicado, seguindo o aroma, mas com final seco e levemente amargo, remetendo discretamente a tostado e café. Álcool muito bem equilibrado, apesar do elevado teor alcoólico. No geral, achei uma breja muito boa, até porque, sendo nacional (e com preço melhor que as correspondentes gringas), é um excelente custo-benefício para quem gosta de brejas do estilo porter/stout...
Cerveja: Dê um Rolê Tropical India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2014-04-16 02:25:46+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
A "Cervejaria 3 Dias" surgiu em dezembro de 2013 através do esforço conjunto dos Irmãos Dias (Leonardo, Cirilo e Bruno). Aficionados por música, cultura pop e cervejas de qualidade, os brothers já gozavam de certo prestígio através do site Urbanaque quando resolveram, ao final de 2012, iniciar um site sobre cervejas - o birrinhas.com . De jornalistas apreciadores do santo líquido a divulgadores da cultura cervejeira, foi um salto natural o desejo de se tornarem 'homebrewers'. Radicados há muitos anos na capital São Paulo, é dentro de um apartamento que as receitas tem ganhado vida. Curiosamente, a primeira bebida ali preparada foi uma sidra de maçã com toques selvagens, mas não demorou muito para que finalmente a primeira cerveja saísse da panela. A "Dê Um Rolê Tropical IPA" é uma cerveja do estilo 'India Pale Ale' feita especialmente para ser distribuída gratuitamente dentre os 50 primeiros pagantes da festa "Dê Um Rolê", ocorrida no dia 15 de março de 2014 no Espaço Cultural Puxadinho da Praça em São Paulo, capital. A festa que já conta com algumas edições é promovida pelos sites Urbanaque e Scream & Yell (http://urbanaque.com.br - http://screamyell.com.br) comandados respectivamente pelos Irmãos Dias e o jornalista Marcelo Costa. Para não assustar o público pouco habituado a cervejas amargas, a ""Dê Um Rolê Tropical IPA" foi intencionalmente elaborada com uma lupulagem atenuada. Líquido translúcido de coloração bege escura e alta turbidez, lembrando muito a aparência de uma 'weizenbock'. No copo forma vasta espuma bege clara extremamente consistente e muito persistente. Sob os parâmetros do estilo, ela mostra-se demasiadamente turva e escura, o que não significa que objetivamente deixe de ser bela. Aroma lupulado, predominantemente cítrico, ecoando notas frutadas de tangerina e melão maduro. Suave caramelização do malte e toques de mel cruzam-se em segundo plano. Maravilha! Na boca destaca-se o sabor doce e caramelado do malte com forte sugestão de mel e discreta acidez. Um amargor manso, porém claramente perceptível, não deixa dúvidas que estamos sim diante uma 'IPA'. De corpo médio e carbonatação intermediária, mostra textura cremosa e boa 'drinkability'. O final maltado e ligeiramente amargo é marcado por um interessantíssimo toque de própolis, além de leve tostado. Mais uma boa criação da Cervejaria 3 Dias. Que sigam as brassagens!
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2018-08-06 01:25:49+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Uma cerva leve com um amargor bem marcante. O brettanonyces, destaque do marketing, está tímido. É uma IPA aromática, com boa combinação de cereais e lúpulo com um corpo leve e saboroso. Corpo dourado com média formação de espuma e boa duração. Aroma lúpulo cítrico, Limão, e um leve azedo. Cereais após evoluir um pouco. Sabor acompanha o aroma porém com o lúpulo mais ameno. Tem um sabor de cereais evidente, mais para a aveia, presente na receita. O brettanonyces está presente mas bem de leve, principalmente no final. Amargor médio porém bem marcante. Corpo leve. Carbonatação alta. Final amargo e cítrico.
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2017-08-08 17:22:33+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Dourada, turva, espuma branca, densa, ótima formação e média persistência. Aroma: Malte, adocicado, fermento, cítrico, limão, maracujá e herbal. Sabor: Gosto ácido, cítrico, maracujá, herbal, azedo. Sensação: Corpo leve, textura seca, carbonatação ideal e álcool um pouco aparente. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor. Um IPA bem diferente, gostei, mas esperava mais!
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2017-03-10 20:52:01+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Seca, lupulada, leve, refrescante. É sensacional!
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2016-12-04 00:09:40+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Notas citricas, pinho, condimentado e um adocicado lembrando doce de cidra Leve e amarga no sabor
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2016-09-05 21:17:17+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 5, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Coloração: amarela, turva, tendendo ao bege. Corpo: suave, leve. Carbontação: alta Espuma: farta, de longuíssima duração. Aroma/Retrogosto: aromas em um blend dos maltes de trigo e aveia, híbrido de uma abadia e weiss, com notas cítricas e frutadas dos lúpulos IPA. Provavelmente a maior surpresa de 2016, em minha carta de degustação. A cervejaria Tupiniquim conseguiu transpor os limites entre estilos, em um produto que consegue pegar as melhores características dos estilos abadia, IPA e Weiss. É a alegoria do conceito de free spirit em forma de cerveja.
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2016-08-30 02:31:28+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Altíssima formação de espuma de duração longeva, sobre um líquido dourado levemente turvo. Aroma de lúpulo, fermento e herbal. No aroma, temos o lúpulo, malte, trigo, aveia e notas cítricas. Tanto o aroma quanto o gosto são bastante complexos. Alta carbonatação, com o álcool bem perceptível. Belíssima cerva, sem dúvida...
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2016-04-23 21:36:49+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3.5, visual 2, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Amarela turva com creme branco fugaz, aroma maltado, adocicado e frutado. O sabor, que pode variar pela ação de leveduras selvagens, se apresentou doce, com notas de melaço, e frutas tropicais. O amargou compete com o dulçor e causa consequências negativas no equilíbrio e na drinkability.
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2016-04-16 02:39:24+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 3, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 3)
Confesso que achei essa breja um tanto estranha, pois foi totalmente diferente das minhas outras experiências com Brettanomyces. Uma cerveja complexa, onde o lúpulo da IPA não é tão presente, com a levedura selvagem predominando e deixando-a mais cítrica. Apesar do amargor ser moderado, o sabor é um tanto estranho para o meu gosto e deixou uma baixa drinkability. Fiquei um pouco decepcionado com essa cerveja por ser uma parceria entre a Saint Bier e a EVILTWIN BREWING, então esperava bem mais.
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2016-02-13 23:36:08+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração amarela, ligeiramente turva. Espuma branca, densa, de boa formação e baixa persistência. Bom aroma lupulado com um toque cítrico. No sabor, início e final amargos, notas de male, mel e muito lúpulo. Retrogosto levemente metálico. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo leve. Uma interessante [BJCP2015] 28A: Brett Beer. A característica da IPA é presente, porém a levedura selvagem traz aquela "citricidade", acidez e notas frutadas, compondo um bom conjunto.
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2015-10-28 18:09:53+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Esperava uma cerveja ácida, como experiencias anteriores com Brettanomyces, porém não foi bem isso o encontrado, foi uma cerveja drinkability um pouco baixa, porém interessante. Coloração palha, turva, com espuma cremosa e de persistência. Aroma adocicado, fermento, um pouco ácido. No sabor uma mistura do malte adocicado, pão, biscoito com uma leve acidez e adstringência, o que não se encontra muito nas cervejas. Como falei interessante.
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2015-10-17 20:52:12+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor dourada, turva, creme branco, de boas formação e duração. Aroma que remete à celeiro, feno, fermento. Sabor frutado, abacaxi, laranja, mel, algum condimento. O dulçor e o amargor estão bem harmônicos. De médio corpo, leve adstringência e drinkability baixa, me pareceu uma cerveja muito boa em sua proposta.
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2015-08-03 00:11:32+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Dourada e translúcida. Creme branco, de muito boa formação e permanência. No aroma, prevalece o cítrico, com maracujá bem forte. Pão e dulçor advindos do malte. Comedido. Na boca, amargor marcante, mas agradável junto ao doce dos maltes. Leve cítrico se repete. Notória acidez. Simples, corpo médio. Bom drinkability. IPA moderada, mas boa.
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2015-04-21 19:21:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja extremamente complexa e amarga. Notas de pinho, laranja e abacaxi, final herbal e resinoso, senti algo salgado também.
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2015-04-12 23:23:54+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo, linda com sua cor amarelo palha, turva mas sem suspensão e o monstruoso creme branco, denso e perene. No nariz, aroma instigante e nada fácil de definir. Percebo frutas tropical e algo fermentado e salgado? Na boca, Doçura, acidez, amargor e carbonatação alta. Cada um a seu tempo e todos intensos e marcantes. Final, seco, adstringente e amargo mas mesmo assim trazendo uma lembrança doce.
Cerveja: Lost in Translation IPA Brett (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2015-04-11 23:31:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Turva, com boa formação de espuma. Ela tem notas selvagens como mofo e azedume, mas acho que não estava tão funky ainda, pelo menos o lote que eu tomei. A cerveja é amarga e tem notas de maracujá que surgem no retrogosto. Corpo e carbonatação médios. Talvez não tenha fermentado/maturado tanto tempo com o Brett para cravar bem o perfil, mas é uma boa cerveja de qualquer forma. P.S.: gostei muito do rótulo.