deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: The Ace Of Spades (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria RT166
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2024-09-01 13:54:55+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Clara dourada,límpida,espuma branca,homogênea,cremosa,duradoura;na boca e no aroma malte,lúpulos florais,leve amargor,refrescante,boa drinkability;baixo corpo,boa carbonatação,final seco,retrogosto com ĺeve dulçor.  Boa...gostei.
Cerveja: All Beers Phillip (Traditional Bock)
Cervejaria: All Beers Conspiracy
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 20

Avaliação em 2025-04-20 03:15:57+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
A All Beers Conspiracy é uma linha de cervejas produzida pela cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto. Sua origem é fruto da parceria entre a cervejaria paulista e o blog All Beers: o maior e mais longevo site de notícias cervejeiras do Brasil comandado pelo jornalista e sommelier de cervejas, Raphael Rodrigues.  PHILLIP  De coloração marrom-avermelhada, forma um dedo de creme bege claro de média duração.  Aroma rico de malte caramelizado, com breve tostado, passando por toffee e panificação.  Na boca tem corpo médio-alto, textura aveludada e suave carbonatação. Notas de caramelo, pão tostado - e até mesmo certa sugestão uva preta (proveniente do malte) - se apresentam amparadas por moderado dulçor. Álcool imperceptível. Um amargor discreto pontua o final bem maltado, de perfil caramelizado, ligeiramente tostado.  Bock muito bem feita, saborosa, cremosa e com um toque frutado do malte que faz toda a diferença. Recomendo demais.  https://app.getbap.com/scoresheet/yh3YIvYOIO4QeAY5X4nv
Cerveja: All Beers Phillip (Traditional Bock)
Cervejaria: All Beers Conspiracy
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 20

Avaliação em 2024-12-01 02:48:57+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom escura e com espuma cremosa de média formação. Bock tradicional com muitas sensações de toffee, biscoito e caramelo no aroma e também sabor! Gostosa, muito caramelo, carbonatação alta, corpo leve e retrogosto com muito biscoito e claro, caramelo! Tomaria uma dúzia!!!!
Cerveja: All Beers Phillip (Traditional Bock)
Cervejaria: All Beers Conspiracy
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 20

Avaliação em 2024-11-13 10:43:31+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração acobreada escura turva com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, toffee, malte tostado, terroso e tâmaras. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques defumados. Tem corpo médio baixo, carbonatação moderada e textura macia. Muito boa!
Cerveja: Clube do Malte XV Anos (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2024-08-29 18:40:31+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma a umburana da suas caras, seguido de toffe e chocolate. No sabor doce, melaço, uma lembrança de cachaça, frutas secas, capuccino, amadeirada, aquecedora, caramelo, noz moscada, malte, banana caramelada, limpa, com um corpo baixo.  Ta uma dubbel mais fortificada, vale a pena uma guarda e tomar mais uma...
Cerveja: ZalaZ Ybyrá 9 Anos (American Wild Ale)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2024-08-29 18:35:30+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aroma Lima, limão, madeira e ácido. Sabor baunilha, funky, herbal, um pouco mentolado, cítrica, mel, malte, pimenta branca, caju, um leve amargor, refrescante, bem limpa e adstringente ao final…
Cerveja: Prussia Expedição Do Lúpulo - #9 Idaho 7 (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-11-03 18:55:30+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração alaranjada, levemente turva, espuma branca de boa formação, homogênea e duradoura, aroma intenso e frutado, manga, melão e maracujá, na boca apresentou um amargor mediano e um frutado intenso, levemente maltado, com destaques de manga, damasco, maracujá e melão, final amargo persistente, corpo leve e boa carbonatação. Não sou muito fã desse lúpulo, mas não dá pra dizer que não é uma IPA de qualidade.
Cerveja: Prussia Expedição Do Lúpulo - #9 Idaho 7 (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-10-04 21:09:51+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada escura medianamente turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Frutado, cítrico, herbal, leve caramelo, com leve pinho e notas resinosas ao fundo. Sabor: Acompanha o aroma, de paladar levemente maltado, doce e frutado no início do gole, seguido de um amargor bastante equilibrado, herbal e resinoso ao final do gole. Apresenta retrogosto medianamente seco e muito persistente, com excelente drinkability, boa breja!
Cerveja: Prussia Expedição Do Lúpulo - #9 Idaho 7 (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-09-30 02:38:05+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Perfil aromático resinoso, com uma textura sedosa e aveludada....aroma com frutas amarelas e cítricas! Sabor segue o aroma,com boa drinkability e bem saborosa! Idaho 7 se mostrou um lúpulo bem aromático mas que se destaca no seu sabor, frutado com predominância de frutas amarelas frescas como melão, manga, maracujá e carambola! Gostei demais!
Cerveja: Prussia Expedição Do Lúpulo #11 El Dorado (New England IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-10-06 16:53:37+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração alaranjada bem viva, levemente turva, lembrando um suco de fruta, espuma branca bastante homogênea, de boa formação e duração, aroma incrível, floral e frutado, flor de laranjeira, abacaxi, tangerina e pêssego, na boca ela é muito frutada, sendo o pêssego e grapefruit mais evidentes, tendo algo de laranja, maracujá e abacaxi também, amargor baixo, aliás ela apresentou certo dulçor que lembra suco de fruta, final seco, com baixo amargor, corpo médio e boa carbonatação. cerveja incrível.
Cerveja: Prussia Expedição Do Lúpulo #11 El Dorado (New England IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-09-19 21:55:32+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Dominado pela presença de frutas tropicais maduras / doces, como uma salada de frutas, seguido de notas florais. Sabor: Bastante frutado, um tanto adocicado, com final levemente amargo equilibrado com a sensação de frutas maduras e de retrogosto medianamente persistente, com boa drinkability.
Cerveja: Prussia Expedição Do Lúpulo #11 El Dorado (New England IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-09-16 00:09:36+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
El Dorado à flor da pele nesta IPA não pasteurizada, cremosa e amargor resinoso forte! Textura aveludada, levemente cremosa e muito saborosa....média drinkability! Gostei demais...
Cerveja: Prussia Expedição Do Lúpulo #11 El Dorado (New England IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-09-14 03:21:51+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de curta duração. No aroma doce de laranja. Final seco e amargo sem exageros.
Cerveja: Prussia Expedição Do Lúpulo #11 El Dorado (New England IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-08-29 18:14:02+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Frutas maduras doce, doce de laranja, herbal, mel, malte, sucão de frutas, amargor leve, bem limpa e agradável…
Cerveja: Prussia Expedição Do Lúpulo #12 Comet (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-10-22 21:13:21+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Breja de bela cor dourada e translúcida, com espuma branca de excelente formação, homogênea e persistente, deixando muitas marcas na taça, aroma floral e frutado, frutas amarelas com destaque para maracujá, tangerina, lichia e melão. Na boca leve sabor maltado e bastante frutado, com destaque para o maracujá, lichia e melão, retrogosto seco e com amargor persistente, corpo entre médio e leve e boa carbonatação. Uma excelente breja onde os lúpulos e os aromas se destacam.
Cerveja: Prussia Expedição Do Lúpulo #12 Comet (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-10-14 01:30:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração alaranjada levemente turva cm creme bege de média duração. Aroma cítrico, predomínio de maracujá. O sabor segue o aroma com final levemente picante.
Cerveja: Prussia Expedição Do Lúpulo #12 Comet (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-09-18 23:17:56+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor : Dourada translúcida. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Muito fresco, com notas de frutas amarelas, destaque para tangerina, maracujá e melão ao fundo. Temos também notas herbais e florais, excelente! Sabor: Apresenta entrada levemente maltada no início do gole, bastante frutada, seguido de um amargor herbal / floral que persiste no final, com retrogosto medianamente seco e de excelente drinkability. Uma perfeita execução de uma West Coast IPA!
Cerveja: Prussia Expedição Do Lúpulo #12 Comet (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-09-16 23:18:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo alaranjado, líquido semi opaco e espuma branca cremosa de média formação....muito bonita! Aroma clássico de uma IPA, com muitas frutas cítricas e amarelas que lembram o lúpulo, no caso o Comet, que foi usado no single hop com muita maestria. Sabor segue o aroma, amargor resinoso médio à alto, refrescante e saborosa. Gostei, Comet não é o meu lúpulo de preferência mas esta cerveja ficou muito boa....
Cerveja: Prussia Expedição Do Lúpulo #12 Comet (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-08-29 18:11:11+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito cheirosa, cítrico, gramíneo e um leve frutado. Sabor malte, leve cítrico, frutas amarelas, amargor leve, picante, toranja, herbal, leve efervescência, limpa e refrescante…
Cerveja: Brussels Puro Malte Ultra (Premium American Lager)
Cervejaria: Brasbev
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2024-11-14 16:54:39+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja puro malte com 0 açucar e 0 carboidrato, que não faz feio ao estilo.  Tem amargor equilibrado, refrescância e boa formação de espuma. Gostei!
Cerveja: Satirus Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Satirus Brewery
Teor alcoólico: 5%
IBU: 35

Avaliação em 2024-08-28 00:57:28+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Session IPA não pasteurizada paulista com amargor resinoso bem intenso, lúpulos a flor da pele...os 35 de IBU me pareceram bem maiores. Baixa drinkability, levemente refrescante e retrogosto bem lupulado!
Cerveja: Fermi A.I. Dragon (Catharina Sour)
Cervejaria: Fermi e as Cervejas Espaciais
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 0

Avaliação em 2024-08-27 23:53:07+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma das melhores combinações que já vi entre ingredientes para uma Sour e para uma cerveja, equilíbrio perfeito demais. Jabuticaba dando aquele dulçor e adstringência característico, laranja entrando com a acidez cítrica, manga com o seu frutado tropical típico e o avelã com aquele acastanhado principalmente no final do sabor e retrogosto. Para uma Sour, tem uma acidez moderada e que não incomoda a boca.... Muito interessante, porque nenhum dos ingredientes se sobressaiu mais que os outros, a sensação é realmente da combinação de todos, incrível! Adorei esta cerveja!
Cerveja: Destiny White Clouds (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Destiny
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2024-08-27 00:40:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração alaranjado, líquido opaco e espuma cremosa branca de média formação East Coast IPA não pasteurizada brasileira com a cara da Nova Zelândia. Amargor resinoso médio agradável dos lúpulos, extremamente equilibrada e saborosa. Mais uma grata surpresa da Destiny!
Cerveja: Destiny Sour Beach (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Destiny
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 6

Avaliação em 2024-08-25 21:45:44+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Desde o aroma até o paladar a mistura entre maracujá,cacau e caju é muito bacana e interessante... Sabor ácido, bem carbonatada e gasosa, azeda e com as boas sensações das frutas anunciadas. Cumpre tudo o que promete....
Cerveja: Destiny Kolner (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Destiny
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 36

Avaliação em 2024-08-25 20:54:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido claro e semi opaco e espuma cremosa branca de média formação. Tanto no aroma quanto no sabor tem ótimas sensações de cereais, malte de cevada e um leve fermento. Ótima drinkability o que a torna bem tranquila e fácil de se beber.......German Pils brasileira bem bacana!
Cerveja: Dude Brewing Bola De Sebo (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2024-11-02 18:19:48+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Chocolate, Full bodied, almond, clove, spicy, cake, coffeeish
Cerveja: Dude Brewing Bola De Sebo (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2024-08-31 18:29:29+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de média formação de creme marrom de boa persistência. Aroma de cacau em pó, tabaco, canela, noz moscada, defumado e amêndoas. Sabor de cacau em pó, tabaco, café, canela, melado, alcaçuz, noz moscada, amêndoas, defumado e agradável frescor mentolado devido às especiarias e talvez à presença de lúpulos. Cerveja tem corpo denso, carbonatação apropriada e textura licorosa e cremosa.
Cerveja: Dude Brewing Bola De Sebo (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2024-08-25 19:08:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Licorosa, textura licorosa, muitas sensações de cacau, caramelo, café e no fim com os toques de especiarias como noz moscada. Baixa drinkability, excelente cerveja e boas sensações de um bolo de chocolate!
Cerveja: Satirus Session New England IPA (Session IPA)
Cervejaria: Satirus Brewery
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2024-08-25 18:34:13+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
New England Session IPA bastante lupulada, frutas cítricas e amarelas e com amargor resinoso médio. Muito gostosa, refrescante,e lúpulo extremamente bem inserido. Equilibrada e muito bem produzida! Gostei!
Cerveja: Fermi RB Acid (Catharina Sour)
Cervejaria: Fermi e as Cervejas Espaciais
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2024-08-25 18:01:00+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Frutada, acidez moderada para uma Sour, frutas vermelhas e com um excelente toque da erva cidreira dando uma sensação herbal. Fermi sempre autêntica e inovadora, gostei.....
Cerveja: Nice (American Stout)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 8%
IBU: 35

Avaliação em 2024-10-20 20:52:11+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa de média formação e boa persistência. Aroma com muito café, torrefação,caramelo e toffee. Sabor aveludado e com textura oleosa que tem boas presenças de caramelo, tofee, malte torrado, capuccino e café expresso. Corpo alto, carbonatação amena, textura macia,drinkability até boa para o estilo e retrogosto de café com frutas secas. Stout bem fácil de beber....Gostei!
Cerveja: Nice (American Stout)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 8%
IBU: 35

Avaliação em 2024-09-29 07:52:06+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escuro de baixa formação e longa persistência. No aroma temos café, malte torrado, chocolate amargo, ameixa seca e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto, uva passa e um pouco de caramelo. Final semi seco. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura macia. A proposta de criar uma Imperial Stout com o drinkability de uma American Stout deu bastante certo aqui.
Cerveja: O Papa (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-10-05 05:02:29+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi translúcido e espuma cremosa branca de média formação. O aroma é um dos mais frutados que já vi para uma IPA, com frutas amarelas como manga, melão, maracujá,frutas cítricas e um leve herbal. Sabor frutado que segue o aroma, com destaque para a manga, do início ao fim.... Bem carbonatada,corpo médio,média à alta drinkability,refrescante e retrogosto muito frutado...deliciosa demais! West Coast IPA não pasteurizada das mais frutadas que já experimentei, gostei demais da conta...não é tão lupulada mas sim frutada, gostei!
Cerveja: O Papa (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-09-19 08:31:32+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos limão, maracujá, herbal, laranja, pinho e uva verde. Na boca as notas permanecem, com o maracujá ganhando enorme destaque. Final seco com agradável amargor de longa duração. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótima!
Cerveja: Unplugged In The Woods (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: EquiliBrew
Teor alcoólico: 11.2%

Avaliação em 2024-10-27 09:26:28+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e pouca persistência. No aroma e no sabor temos café, frutas vermelhas, malte torrado, chocolate amargo e ameixa seca. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Bacana!
Cerveja: Unplugged In The Woods (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: EquiliBrew
Teor alcoólico: 11.2%

Avaliação em 2024-09-08 17:25:46+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Sabor e aroma com muitas inclusões de frutas vermelhas, café, chocolate e torrefação. Textura licorosa,oleosa, álcool bem presente e retrogosto com muitas frutas vermelhas! Excelente Collab!!
Cerveja: Mills Efêmera #3 (New England IPA)
Cervejaria: Mills Brewery
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2024-11-05 14:47:09+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aveludada demais que isso. Frutas amarelas, destaque pra abacaxi, mamão e maracujá, mel, um leve cítrico, muito, mas bem limpa mesmo, bem encorpada e agradável a cada gole. Um dulçor residual bem presente ao final, mas não atrapalha…
Cerveja: Backbone Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: Cerveja Backbone
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2024-08-23 02:04:47+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar turva com creme bege de média duração. Aroma adocicado de caramelo. Final seco e amargo prolongado. Álcool desequilibrando o conjunto.
Cerveja: Steck Wit (Witbier)
Cervejaria: Agrocervejaria Steck Bier
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2024-08-17 16:10:08+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma cítrico com toque de especiarias( cravo). Leve e refrescante.
Cerveja: Steck Dunkelweiss (German Dunkelweizen)
Cervejaria: Agrocervejaria Steck Bier
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2024-08-17 16:08:58+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom turva com creme bege de longa duração. No aroma cravo e banana. Sabor adocicado com final levemente seco.
Cerveja: Brewto's Arqueiro Belgian Golden Strong Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Brewto's
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 20

Avaliação em 2024-08-17 00:32:46+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma e sabor com fortes traços de especiarias, açúcar mascavo,álcool bem forte desde o início até o retrogosto e baixa drinkability! Não é o meu estilo favorito mas é uma cerveja bem produzida e fiel ào que o estilo propõe!
Cerveja: Dogma Hops After All (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 7.9%

Avaliação em 2024-08-24 01:48:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
West Coast IPA não pasteurizada padrão Dogma de qualidade, com lúpulo do início ao fim, desde o aroma até o retrogosto, média carbonatação, corpo alto e baixa drinkability! Talvez seja a terceira cerveja com o lúpulo Ahhhroma que experimento e como é de praxe, é resinosa, amargor oriundo do lúpulo bem forte e intenso. Gostei demais, este lúpulo é realmente marcante e diferenciado!
Cerveja: Dogma Smooth Ops III (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2024-08-29 01:09:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Smooth Sour com muita tropicalidade, as frutas aqui usadas(Maracujá, Caju, Pêssego e Tangerina), ficaram equilibradas e muito agradáveis no paladar, sem uma acidez alta. Cítrica, tropical, azeda e muito saborosa! Excelente!
Cerveja: Dude Brewing Dudezilla Piña Colada Style Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2024-12-29 00:37:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Baixa formação de creme bege escuro, que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Logo ao abrir a lata surgem notas intensas de côco dominando os sentidos, abacaxi aparece mais tímido, entremeada pelas notas de malte torrado. Sabor: Trata-se de uma proposta muito bem executada de uma Pina Colada Stout, com sabor de manjar de côco equilibrado com o malte torrado ao longo do gole. O abacaxi aparece no final do gole trazendo alta acidez, que diminui sensivelmente a drinkability.
Cerveja: Dude Brewing Dudezilla Piña Colada Style Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2024-08-31 18:32:43+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Líquido formou um dedo de creme bege escuro de longa duração. Aroma de abacaxi, coco... No paladar apresentou sabor de abacaxi, coco, madeira, caramelo, baunilha, café e torrefação super discretos e acidez agradabilíssima que permaneceu no final até o retrogosto. Cerveja tem corpo denso, carbonatação contida e textura licorosa.