deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Trilha Mixed Sour Carvalho Single Barrel Casca de Laranja Bahia (American Wild Ale)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2020-02-05 23:02:16+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor dourada levemente turva com uma espuma fina. Aroma com notas predominantes de laranjas doces e um leve “funky”. Sabor com notas de laranjas, limão e tênue madeira. Retrogosto seco com um azedo percebível, mas amigável. Corpo leve com carbonatação apropriada. Sour para beber em quantidade, mas ainda assim entrega um sabor decente. Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Cerveja: Trilha Saison Syrah Single Barrel Cerejas (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2020-02-05 22:57:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor rosa de morango. Aroma com notas predominantes de cerejas azedas. Sabor com notas de uvas, tênue cereja, limão, Bretta e algo vindo da madeira (talvez baunilha). Corpo leve a aguado com carbonatação leve. Leve e refrescante. Achei-a mais como uma Sour leve do que uma Saison. Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: Trilha Old Ale Blended Brettanomyces (Old Ale)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2020-02-05 22:38:23+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor marrom escura com uma espuma fina. Aroma com notas de melaço e leve azedo. Sabor com notas de cola, especiarias, algo de Bretta e melaço. Retrogosto seco com um final misturando especiarias e azedo. Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 11,5% está bem escondido. Isso foi interessante; entregou uma Old Ale com Bretta. Não estou ao certo se foi um casamento perfeito. Nenhum casamento é. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: Nauta Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 24
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo

Avaliação em 2021-11-18 04:08:30+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Eu gosto dos sabores dos maltes tanto de uma Irish Red Ale, quanto uma Vienna Lager. E nesta cerveja fiquei decepcionado por causa da inclusão de lúpulos americanos em uma cerveja de receita irlandesa. O malte que era pra ficar em primeiro plano, deu lugar ao amargor do lúpulo. É uma cerveja ruim? Não, não é! Mas pra mim a proposta da cerveja ficou meio confusa.
Cerveja: Nauta Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 24
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo

Avaliação em 2020-05-31 23:41:37+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom-avermelhada translúcida com creme bege de média duração. Aroma de caramelo e leve torrado. Sabor adocicado com final levemente seco.
Cerveja: Nauta Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 24
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo

Avaliação em 2020-02-17 11:37:14+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração cobre-profundo, passando a castanho, límpido, com boa carbonatação. Espuma de cor bege-claro, de média formação, pouco densa e de médio tempo para dissipação no copo, deixando-o bem marcado. Aroma de malte levemente torrado, caramelizado, e algo floral. Sabor adocicado de malte caramelizado, que é contraposto pela presença do lúpulo. Final seco e retrogosto combinado, entre amargor do lúpulo e dulçor do malte.
Cerveja: Nauta Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 12
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo

Avaliação em 2020-02-10 12:16:26+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Líquido de coloração amarelo-palha, opaco, bastante turvo, o que impede a visualização de seu grau de carbonatação. Espuma branca, de médias formação, densidade e igual tempo de permanência no copo. Aroma revelando a presença do fermento, lembrando pão fresco. Sabor levemente ácido, de fermento, banana (bem suave) e baixo amargor.
Cerveja: Nauta IPA (American IPA)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 59
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo

Avaliação em 2022-03-11 22:30:53+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar com um colarinho denso de duração decente. Aroma com notas de maltes tostados, especiarias e dulçor do malte. Sabor com notas predominantes de especiarias, saquinhos de chá, terra e maltes tostados. Toques de toronja, aspirina, herbáceo, frutas brancas e pinho. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação baixa. IPA picante e terrosa, pareceu-me mais inglesa que americana. Ap.3,25 Ar.3 Sab.3 Sens.3 Cj.3
Cerveja: Nauta IPA (American IPA)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 59
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo

Avaliação em 2020-08-09 01:02:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
OTIMO CB. Aroma de cerveja fresca, lembrando ate um milk shake. O Sabor é diferente do que descreve na lata, o amargor é muito suave, e o sabor é uma mistura citrica com mato terroso. Pelo custo beneficio, vale a pena. Me surpreendeu , espero repeti mais vezes.
Cerveja: Nauta IPA (American IPA)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 59
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo

Avaliação em 2020-05-14 00:30:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração alaranjada turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados cítricos. Boa IPA.
Cerveja: Nauta IPA (American IPA)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 59
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo

Avaliação em 2020-03-10 17:54:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Bela breja, com dry hopping interessante e que adiciona uma refrescante sensação herbal no sabor e no aroma. Delícia para acompanhar carnes mais gordurosas.
Cerveja: Nauta IPA (American IPA)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 59
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo

Avaliação em 2020-03-10 13:05:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Caramelada, citrica, resinosa, leve pinho, caramelo, mel, amargor medio e gostoso, limpa, um pouco picante com um doce presente no fim.
Cerveja: Nauta IPA (American IPA)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 59
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo

Avaliação em 2020-02-22 15:14:40+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração dourado-médio, límpido, com carbonatação de baixa a mediana. Espuma branca, abundante, de média densidade e igual tempo de permanência no copo, deixando-o bem marcado. Aroma cítrico e de pinho. Sabor amargo inicial, de lúpulos que revelam citricidade e pinho, seguido pelo dulçor mais comedido do malte. Final seco e retrogosto amargo, bem marcado e de longa duração.
Cerveja: Nauta Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 24
Ingredientes: Água, malte de cevada, Lúpulo

Avaliação em 2022-03-11 22:19:29+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor dourada com uma espuma densa farta de ótima duração. Aroma com notas de pão branco e lúpulos nobres. Sabor com notas do dulçor do malte, lúpulos florais, tênue laranja e levedura Lager. Retrogosto seco e amargo. Os 24 IBUs parecem fazer sentido. Corpo leve com carbonatação apropriada. Embora seja uma cerveja sem muita complexidade, foi uma boa surpresa. Esta Bohemian Pilsner balanceada pareceu-me fiel ao estilo com suas notas florais de lúpulos nobres. Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: Nauta Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 24
Ingredientes: Água, malte de cevada, Lúpulo

Avaliação em 2020-02-06 12:45:34+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração dourado-claro, límpido, com boa carbonatação. Espuma branca, de boa formação, média densidade e igual tempo de permanência, deixando marcas bem finas. Aroma maltado, com algo de lúpulo floral. Sabor adocicado do malte, equilibrado pelo amargor do lúpulo, mas com certa percepção de acidez.
Cerveja: Nauta Amburana Ale (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 15
Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar,lúpulo

Avaliação em 2022-01-29 15:44:02+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Ale bem aromática de sabor amadeirado, espuma cremosa e refrescante. Destaque para o retrogosto tostado. Boa breja!
Cerveja: Nauta Amburana Ale (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 15
Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar,lúpulo

Avaliação em 2021-12-27 04:50:36+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Em 2020, a rede de supermercados Carrefour lançou sua própria linha de cervejas artesanais: a Nauta. Produzida de forma terceirizada pelas cervejarias Way Beer (de Pinhais, no Paraná) e Startup Brewing (de Itupeva, São Paulo), são seis opções em garrafa e cinco em lata. As versões em garrafa são feitas pela cervejaria paranaense e as em lata pela cervejaria paulista. AMBURANA ALE A receita propõe uma espécie de Amber Ale maturada com (madeira) amburana. Entre os ingredientes estão malte de cevada, açúcar de cana e lúpulo. 15 IBU. De coloração âmbar, forma dois dedos de colarinho bege claro de boa duração. O aroma destaca a presença da amburana, com notas moderadas de canela, cravo e baunilha. Toques de caramelização e suave floral complementam.  Ao paladar traz leve dulçor caramelado atrelado às sugestões de cravo, canela e baunilha oferecidas pela amburana. Corpo médio-baixo, carbonatação comedida. Um amargor breve pontual o final amadeirado e maltado. Facílima de beber. Cerveja muito gostosa, que entrega o sabor típico da amburana de forma equilibrada e refrescante.
Cerveja: Nauta Amburana Ale (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 15
Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar,lúpulo

Avaliação em 2021-12-21 20:08:17+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar com um colarinho denso fugindo do branco de boa duração. Aroma doce com notas predominantes de caramelo e madeira amburana. Toques de baunilha cremosa. Sabor com notas de baunilha, canela, leve madeira, caramelo e açúcar mascavo. Retrogosto seco com um amargor leve. Corpo leve com carbonatação apropriada. Esta cerveja resultou ser mais fácil de beber e mais refrescante do que normalmente esperaria pela receita. Gostei das nuances de canela e madeira ser enjoativa. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: Nauta Amburana Ale (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 15
Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar,lúpulo

Avaliação em 2020-09-05 19:39:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Amburana presente no início ao fim, no aroma e sabor. Amadeirada,canela e caramelo. Muito gostosa!
Cerveja: Nauta Amburana Ale (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 15
Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar,lúpulo

Avaliação em 2020-06-28 01:31:56+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 5, sabor 1.75, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de pouca carbonatação e a espuma se desfez em poucos minutos. No aroma caramelo/toffee muito presente. Senti também o aroma de banana com canela. O paladar segue o aroma, com presença considerável de madeira amburana. Experiência bem bacana.
Cerveja: Nauta Amburana Ale (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 15
Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar,lúpulo

Avaliação em 2020-03-10 11:15:01+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Aroma bem amadeirado, lacteo e toffe. Sabor bem caramelado, madeira bem presente, castanha, chocolate, leve a acidez, bem seca e lembranças de cachaça no final. Surpreendeu bem, madeira bem presente e achei bem gostosa, sem contar que ta com um custo bem bacana.
Cerveja: Nauta Amburana Ale (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 15
Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar,lúpulo

Avaliação em 2020-02-16 18:20:25+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração âmbar, límpido, com carbonatação mediana. Espuma de cor bege-claro, de pouca formação, hipodensa e de rápida dissipação no copo. Aroma adocicado, e amadeirado proeminente. Sabor adocicado e amadeirado da amburana, que faz lembrar canela, e amargor discreto. Final um pouco mais seco, e retrogosto amadeirado.
Cerveja: Container Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Container British Beer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 8
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-02-04 01:24:03+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração dourado-claro, límpido, com boa carbonatação. Espuma branca, de boa formação, relativamente cremosa e de longa duração no copo, deixando marcas tênues. Aroma maltado, clássico. Sabor adocicado de malte, preponderante mas equilibrado pelo amargor do lúpulo.
Cerveja: Wonderland Gone Mad (American IPA)
Cervejaria: Wonderland Brewery
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2020-10-22 18:24:44+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Bem cítrica, maltada, frutada (grapefruit, morango e )um herbal, picante, caramelada, leve doce, terrosa, muito agradável, bem facil de beber com um amargor-gostoso no final, muito limpa e sequinha pedindo mais e mais goles, vai algumas facil facil...
Cerveja: Wonderland Gone Mad (American IPA)
Cervejaria: Wonderland Brewery
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2020-03-29 02:12:20+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
IPA como todas do estilo deveriam ser, amargor forte, pronunciado e duradouro, lúpulo se destacando através das sensações cítricas, também há presença de frutas amarelas! Retrogosto amargo, lupulado, moderada carbonatação,corpo médio. Excelente IPA!
Cerveja: Oh Linda (Witbier)
Cervejaria: Suinga Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 13

Avaliação em 2020-06-10 00:40:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Ah que saudades que eu estava de uma Witbier! Está receita ficou espetacular.... cravo, limão,casca de laranja! Extremamente representativa do estilo! Muito gostosa e refrescante! Não posso ficar sem Witbiers!!!
Cerveja: Oh Linda (Witbier)
Cervejaria: Suinga Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 13

Avaliação em 2020-02-01 17:08:44+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de longa persistência. No aroma temos cardamomo (lembra gengibre), limão, coentro e laranja. No sabor apresentou as mesmas notas do aroma, porém com um dulçor interessante que se sobrepôs à citricidade. O cardamomo ganhou mais força no sabor. Cerveja tem corpo leve, carbonatacao moderada e textura aguada.
Cerveja: MinduHaze (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria MinduBier
Teor alcoólico: 7.9%
IBU: 50

Avaliação em 2020-01-31 23:43:12+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça. Aroma: Inicialmente apresenta notas cítricas e de frutas amarelas, dando lugar à um potente aroma de lúpulo herbal que passa a dominar os sentidos. Sabor: Predominantemente amargo, de sabor frutado acompanhando o aroma. O amargor não agride em nenhum momento da degustação, estando muito bem inserido no conjunto da breja. O final mantém o amargor em evidência, de sabor herbal, seca e de retrogosto persistente. Excelente drinkability e excelente cerveja!!
Cerveja: Koala School (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2020-03-21 02:19:24+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Complexidade. Corpo alto. Álcool perceptível mas contribuindo com complexidade no conjunto. Dulçor destacado mas amenizado por um amargor brando. Frutas amarelas, algo de algum licor frutado tropical. Maracujá e pêssego no sabor. Boa demais.
Cerveja: Segredos do Malte Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Segredos do Malte
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos, levedura

Avaliação em 2020-02-04 01:04:18+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração dourado-médio, semiturvo, com carbonatação de baixa a média. Espuma branca, de boa formação, média densidade e rápida dissipação no copo, onde deixa marcas bem finas. Aroma maltado, clássico. Sabor adocicado de malte, equilibrado pelo amargor suave do lúpulo.
Cerveja: Alles Blau Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Alles Blau
Teor alcoólico: 3.9%
IBU: 7
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-01-28 00:38:16+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração amarelo-claro, límpido, com carbonatação de baixa a média. Espuma branca, fina, hipodensa e fugaz. Aroma maltado. Sabor adocicado de malte, amargor discreto, mas presente. Bem leve, ideal para uma praia, no verão.
Cerveja: Officina IPA (American IPA)
Cervejaria: Seresta
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-01-27 18:17:00+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Produzida em série especial pela cervejaria Seresta para atender a um tradicional bar de Goiânia, essa cerveja tem bom amargor e equilíbrio, possuindo tudo que o estilo pede. Contudo, é praticamente idêntica a uma outra produzida pela marca, a Amargurada. Parece a mesma cerveja com rótulo distinto. Foi essa, pelo menos, minha humilde impressão. Cheers!
Cerveja: Nauta Blond Ale (Blond Ale)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 15
SRM: 7.3

Avaliação em 2022-02-08 23:37:16+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja no estilo belga blonde ale, bem aromática e com espuma cremosa. No sabor, tem o toque de especiarias indianas, com destaque para o cravo. Boa breja!
Cerveja: Nauta Blond Ale (Blond Ale)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 15
SRM: 7.3

Avaliação em 2021-12-17 15:36:23+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor dourada bem levemente turva com um colarinho fino de curta duração. Aroma com notas de cravos, açúcar, álcool perfumado e cítrico de laranja-limão. Sabor com notas de levedura belga, geleia de laranja, cravos e dulçor do grão de malte. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo leve em direção a médio com carbonatação moderada relativamente ao estilo. Interessante em ver uma cervejaria local produzir este estilo belga, o que é tem sido raro. Embora seja uma receita um tanto mais discreta, ainda traz um picante do cravo e outras nuances do estilo. Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: Nauta Blond Ale (Blond Ale)
Cervejaria: Nauta Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 15
SRM: 7.3

Avaliação em 2020-04-24 22:06:48+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração dourado-médio, quase que totalmente translúcido, com baixa carbonatação. Espuma branca, de média formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo, ao contrário do esperado para o estilo. Aroma maltado e de especiarias. Sabor adocicado de malte, fermento biológico, discreta picância, baixo amargor.
Cerveja: Dogma Nemesis (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2020-08-31 18:25:49+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Delicia demais, pinho, citrica, herbal, frutada, amargor suril, malte, doce levememte, refrescante, limpa e leve picancia no fim.
Cerveja: Dogma Nemesis (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2020-02-27 00:20:05+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Padrão Dogma de Qualidade! Lúpulo intenso, leveduras vivas dando aquela sensação de uma cerveja não pausteurizada e amargor intenso marcante! Muitos lúpulos envolvidos, neozelandeses e Norte americanos! Gostei!
Cerveja: Imigração Barrel Whisky Lambic (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2020-12-22 00:03:47+00:00 — nota geral: 3 (aroma 4, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3)
Bem ácida,com muitos toques de vinagre, como disse o Jefferson, agrressividade intensa. Acidez exagerada atrapalhou muito a degustação!
Cerveja: Imigração Barrel Whisky Lambic (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2020-04-14 14:04:12+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3, sensação 1, conjunto 3)
Aroma acido, feno e doce. Sabor fortemente azedo, seguido e uma acidez, lactea, mel, um pouco citrica, leve defumado, maça verde, coco, maltada, limpa e muito seca no final. Sinceramente o barril ta muito tímido ainda e o azedume com a acidez tao muito agressivos, mas passageira. Essa acidez a medida que esquenta foi ficando bem difícil e o barril apagou completamente so ficando acido e azedo do principio ao fim. Deixar ela guardada um tempinho pra ver se isso acalenta um pouco acho aconselhável.
Cerveja: Sotalia APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Rota Imperial
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2021-03-15 23:25:12+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
APA leve, refrescante, acidez bem leve mas presente. Lúpulo e malte aparecendo no paladar! Faltou um pouco de equilíbrio na receita....
Cerveja: Suavipa (Session IPA)
Cervejaria: Suinga Cervejaria
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 45

Avaliação em 2020-04-18 21:58:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Para uma Session IPA, tem uma boa presença das sensações lupuladas. Amargor médio, especiarias dando picância condimentada e leve malte. Refrescante! Uma cerveja sincera em sua intenção.
Cerveja: Suavipa (Session IPA)
Cervejaria: Suinga Cervejaria
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 45

Avaliação em 2020-01-19 00:34:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma enorme camada de creme branco de longa persistência. No aroma temos limão, capim, melão, pomelo, manga e pimenta do reino branca. O sabor é idêntico ao aroma, porém acrescentado de maracujá e pinho. Amargor ausente, agradável picancia condimentada no final, suave e de excelente drinkability. Cerveja tem corpo leve, carbonatacao apropriada e textura um pouco aguada.
Cerveja: Dogma Epiphany (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2022-03-08 13:10:47+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 3.5)
Resinosa, citrica, bem frutada, amargor limpo e muito gostoso, um leve dank, malte, doce leve e refrescante no fim...
Cerveja: Dogma Epiphany (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2021-08-24 23:13:37+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Amargor bem resinoso e alto, cremosa e aveludada em toda a sua degustação.Gostei da inserção dos lúpulos nesta Hazy Ipa não pasteurizada, um pouco maior do que eu estou acostumado para o estilo. Segue o padrão da Dogma de qualidade!