deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Jahu (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-03-07 16:32:57+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 2, visual 2, sabor 1, sensação 1, conjunto 1.5)
Amarela, turva, baixa formação e duração do creme(bolhas médias), corpo leve, baixa carbonatação; Aroma cítrico, malte e fermento; Sabor fraco(aguado), fermento, malte e azeda com retrogosto amargo de média duração. Péssimo custo x benefício.
Cerveja: Jahu (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-09-22 18:27:51+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 2, visual 2, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1.5)
Cerveja artesanal de aparência amarelo-palha e turva com creme de tamanho médio e de curta duração. Aromas e sabores cítricos, de limão e licorosos. Textura aguada. Achei enjoativa, mas é uma cerveja bem diferente de qualquer outra que eu tenha tomado. Então, valeu a experiência.
Cerveja: Jahu (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-07-14 02:01:10+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 2)
Por curiosidade, resolvi experimentar esta breja. Produzida de forma artesanal por um mestre cervejeiro de 90 anos. Percebi que eh uma cerveja bem rústica. Sabor diferente das outras com leve predomínio de pão e final um pouco azedo. Pdi para minha namorada experimentar e ela achou que tem gosto de remedio. Nao seria uma cerveja de tomar frequentemente, mas valeu pela experiência de algo inusitado, diferente.
Cerveja: Jahu (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-05-31 05:25:41+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 1.5)
Essa Jahu que degustei apresentou um visual bem similar ao de uma Standard Lager. A coloração é dourada/amarelada, bem clarinha (pálida) e com muita translucidez. É uma cerveja limpa, sem sedimentos e com alguma efervescência. Copo final totalmente oposto, sendo bem turvo e opaco, mas ainda pálido e sem sedimentos. Formou uma camada pouco espessa de creme branco fofo, mas com boa permanência, e que terminou em fina película sobre o líquido e algum lacing nas laterais. O aroma é simples e desprende com média facilidade. Percebem-se notas mais rústicas de miolo de pão, muito fermento/levedura, sutil mel, lúpulo floral, tons cítricos e ervas. Há um toque de flor de laranjeira também, bem suave, mas o que predomina mesmo é o fermento. Conjunto bem leve e até agradável e refrescante. É um buquê estranho, inusitado, mas gostoso.  No paladar, a cerveja mostra um caráter ainda simplório e que varia entre o intenso gosto de pão branco/fermento e o lúpulo envelhecido, com pitadas (bem discretas) herbais e florais e com um gostinho de laranja. Há um certo azedinho ou acidez, que não prejudica o gole. O retrogosto é suave e dura um bom tempo, com teimoso gosto de massa de pão e fermento. O corpo dessa cerveja é muito ralo e aguado. A carbonatação é média/alta, com bastante crocância e refrescância. Álcool totalmente discreto, sem comprometer. A drinkability é boa, mediana. Só não é melhor por causa do caráter pouco intenso e da fraca personalidade neste rótulo. É uma cerveja anêmica, muito simples e aguada. A Jahu foi a segunda Canoinhense que degustei. Embora seja de um estilo diferente, se saiu melhor do que a Mocinha. Para mim, é um Standard Lager bem fraca, quase Light. Possui como ponto forte o aroma. Mas o gosto e a textura decepcionam demais. É muito leve e funciona melhor se tomada estupidamente gelada. Não a reprovo por completo, mas também não é um rótulo que eu tenha me apegado muito. Vale a degustação pela curiosidade de se provar uma das míticas criações de Rupprecht Loeffler.
Cerveja: Jahu (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-12-26 21:03:54+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração amarelo-clara bastante turva, espuma de pequena formação, mas persistindo por um bom tempo. O aroma é inusitado, com notas ácidas, frutadas cítricas e de abacaxi, algo azedo e cetônico. Sabor ácido, algo frutado, com malte discreto (pão) e fermento. O álcool é bastante aparente, deixando um picante intenso na língua. Final azedo, algo seco, com amargor discreto. Personalíssima.
Cerveja: Jahu (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-06-21 00:36:58+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 0.5, sensação 2, conjunto 1)
Cerveja com uma história fantástica. Cor delicadamente dourada, breve formação de espuma. Cítrica, um pouco ácida, bem fora do convencional.
Cerveja: Jahu (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-05-26 23:02:23+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Há que se entender as cervejas da Canoinhense são fabricadas de forma bem rústica e artesanal. A aparência agradou pela coloração cobre clara e turva, creme bem branco de pouca altura mas de boa consistência e média duração, restando uma camada perene sobre o líquido. Nos aromas um leve toque de cereal e floral e uma acidez um tanto estranha. Surpreendentemente nada de doce no início, porém muita acidez e amargor forte. O adocicado demorou um pouco mais apareceu, ficando este adocicado no retrogosto. É uma cerveja de corpo médio, com pouca carbonatação, que apresentou uma alta picância na língua e uma acidez que incomodou um pouco. Considerando toda a tradição da cervejaria e a sua forma de produção estou providenciando mais um kit para nova avaliação. É possível que, já que não tinha data de fabricação, essa cerveja já estava comprometida, mas vamos aguardar uma próxima.
Cerveja: Jahu (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-03-10 14:52:43+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Uma cerveja com muitissima personalidade, totalmente diferente do que encontramos por aí, chega a ser mística, dada as condições e história da fabrica. Aparencia amarelo claro, turva, excelente formação e duração do creme branco e delicado. Aroma de pão e fermentação, leve frutado e citrico. Sabor de malta, pão e citrico, combinando com um azedinho provavelmente proveniente dos barrís onde são fermentadas. Muito saborosa e diferente. Uma cerveja histórica.
Cerveja: Jahu (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-12-04 13:45:27+00:00 — nota geral: 1.1 (aroma 1, visual 1, sabor 1, sensação 1, conjunto 1.5)
Muito difícil achar características de cerveja na Jahu. aroma de massa de pão, limão suave e alcool totalmente evidente. Na boca o alcool, que é baixa, fica totalmente exposto em meio ao leve sabor de fermento, e um azedo suave. baixo drinkability.
Cerveja: Jahu (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-03-02 23:55:11+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1, visual 2, sabor 1.75, sensação 4, conjunto 2)
A Cervejaria Canoinhense é um daqueles locais que vale a pena conhecer. O galpão é um mix de fábrica de cerveja com uma biergarten de caçadores, tal a quantidade de animais empalhados e peles curtidas nas paredes. O velho Lefla (como é conhecido Rupprechet Loeffler, mestre cervejeiro de mais de 90 anos) é uma daquelas figuras que parecem emergir diretamente de um romance de Thoman Mann ou de Charles Dickens. O ambiente da cervejaria é algo fantástico, inusitado, encantador. Fica dificil analisar a cerveja com isenção. A Jahu é fabricada com uma receita bastante artesanal, rustica mesmo. Degustá-la nos remete às zonas rurais da Alemanha do século 19. Coloração dourada turva com creme pouco denso e nada persistente. Aroma com forte presença de levedo, bastante cru. O sabor é levemente azedo, picante, com um que del adocicado. Retrogosto picante, cítrico, azedo. Carbonatação média com corpo leve mas baixa drinkability. Fora da Cervejaria talvez a Jahu perca o encanto, mas na Canoinhense foi uma viagem.
Cerveja: Jahu (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-06-02 02:11:43+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
A curiosidade pela Cervejaria Canoinhense me fez encomendar a Jahu e a Mocinha (que farei a degustação em breve). Coloração amarela bem clara e turva, provavelmente não filtrada. Espuma branca razoável e de boa duração, fica com uma camada perene até o final e com a parede do copo marcada. Senti um aroma cítrico. No paladar o sabor adocicado prevalece, quase sem amargor. Uma cerveja leve e muito agradável, com uma drinkability muito boa.
Cerveja: Mocinha (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 3.2%

Avaliação em 2012-09-22 18:31:15+00:00 — nota geral: 1 (aroma 1.5, visual 1, sabor 0.5, sensação 2, conjunto 1)
Aparência amarelo-palha e turva. Um pouco mais escura que a Jahu da mesma cervejaria. Creme praticamente inexistente, ralo, com algumas poucas bolhas grandes. Aroma licoroso. Sabor doce, em excesso, lembrando uma garapa. Enjoativa.
Cerveja: Mocinha (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 3.2%

Avaliação em 2012-09-09 18:30:37+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 1.5)
Totalmente diferente de qualquer outra cerveja que já provei. Coloração amarelo palha, com creme branco bem formado, de bolhas pequenas, mas com queda rápida. Aroma é frutado (citríco) e adocicado. Sabor é mais adocicado ainda, lembrando limão siciliano e laranja da terra, com especiarias, um tanto enxoativo. Sabor residual praticamente nulo, mas levemente amargo. Presença de sólido depositados no fundo da garrafa conferem ao último copo uma coloração marrom, turvo. É uma proposta bem diferente, vale para matar a curiosidade, mas não é daquelas que dá vontade de degustar novamente.
Cerveja: Mocinha (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 3.2%

Avaliação em 2012-05-27 05:14:48+00:00 — nota geral: 1.1 (aroma 2, visual 2, sabor 0.5, sensação 1, conjunto 1)
A primeira Canoinhense que degustei foi logo a Mocinha. Ela é uma cerveja com, logo de cara, um visual diferenciado, pois possui uma coloração muito fraquinha. Traz uma tonalidade amarelada, perolada, bastante translúcida e efervescente. Sem sedimentos, porém o copo final da garrafa se mostrou completamente turvo e opaco. Forma uma camada generosa de creme branco, disforme e com bolhas médias, mas que assentou rapidamente. Deixa bastante lacing nas laterais. Seu aroma é forte e desprende fácil, com notas até que bem incisivas. É possível perceber sensações de lúpulo floral, pão branco, muito fermento, mel, ervas (erva-doce, erva-cidreira), laranja/limão, uva verde. Aliás é um buquê que remete timidamente a um vinho branco, principalmente por causa de seu caráter azedinho. Conjunto muito esquisito, fora de qualquer padrão. Na boca, ela revela um caráter surpreendentemente adocicado, até artificial, com muito gosto de mel e ervas amargas, parecendo um chá. Ela é totalmente desequilibrada, sem foco algum em malte ou lúpulo. Final do gole ainda mais denso em doçura. Retrogosto teimoso, muito incômodo e intenso, que remete a miolo de pão e algo que se assemelha demais a adoçante líquido (tipo aspartame). Corpo bastante leve, sem sedosidade. A carbonatação é média/fraca e não interfere. Álcool discreto. Drinkability ínfima, pois a cerveja é enjoativa, com doçura intragável. Não consegui terminar a garrafa. Minha primeira experiência com as míticas artesanais de Rupprecht Loeffler não foi boa. O visual dessa Mocinha não chega a ser um problema e seu aroma é exótico mas de certa maneira gostoso de ficar sentindo. Mas o paladar é um caos. O retrogosto é pior ainda. Gosto de remédio! Muito difícil chamar isso de cerveja. Recomendo como curiosidade apenas, para estômagos muito fortes.
Cerveja: Mocinha (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 3.2%

Avaliação em 2011-10-26 21:47:03+00:00 — nota geral: 2 (aroma 3, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 1.5)
No aroma e no sabor me pareceu excessivamente doce e enjoativa. Notas fortes de erva doce, mel e algo frutado que eu não sei especificar. Lúpulo quase nenhum. Lascas turvas compõem o fundo da cerveja, conferindo um visual um tanto desagradável. O mais interessante é que o álcool pareceu-me bem aparente no sabor, mas a cerveja apresenta algo em torno de 2% apenas.
Cerveja: Mocinha (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 3.2%

Avaliação em 2011-10-26 00:50:40+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1, sensação 2, conjunto 1.5)
A primeira garrafa da Mocinha ganhei do meu amigo Felipe, mas demorei para tomar. Quando abri saiu pedaços de cerveja. Então, ralo abaixo. Outro amigo o Sadilmar, trouxe outra também vinda direto da fábrica. Essa estava em condições. A aparência até que animou um pouco com um líquido palha bem clarinho, creme branco que subiu mais ou menos, estava com boa consistência só que durou pouco no copo. Nos aromas o negócio já começou a ficar estranho. Um aroma de algo envelhecido misturado com um leve azedo não chamaram atenção. Logo no primeiro gole percebe-se porque do nome Mocinha. Sabor muito doce, mas doce forte mesmo, parecendo até um refrigerante de tão doce. O amargor aparece logo em seguida mas bem desequilibrado e até bastante forte e esquisito. Ainda é perceptível um azedo e uma alta acidez. O retrogosto é bem doce e azedo e chega a amarrar um pouco na boca. De corpo é uma cerveja leve mas bastante enjoativa e com uma alta carbonatação. É realmente uma cerveja única, mas sinceramente não curti nem um pouco.
Cerveja: Mocinha (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 3.2%

Avaliação em 2009-12-30 13:42:40+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 2, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 2)
Realmente uma cerveja diferente. Coloração dourada, um pouco turva.É bastante gaseificada, fez até um barulho de rolha sob pressão ao ser aberta. Espuma abundante, de leve duração, grudando nas paredes do copo. Aroma e sabor que lembra maça verde, é bem adocicada, sendo assim um pouco enjoativa. Mas valeu a experiencia. Apesar de tudo, recomendo.
Cerveja: Mocinha (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 3.2%

Avaliação em 2009-08-01 12:36:52+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 2, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 1.5)
Cerveja dourada com boa formação de espuma, aroma forte de vinho branco como a Jahu porém mais doce, Sabor adocicado a equilibrado entre uva e malte, retorgosto totalmente adocicado. Não gostei. Fiquei surpreso com as notas postadas aqui, talvez eu tenha pego um leva ruim e olha que eu reclamei na época!
Cerveja: Mocinha (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 3.2%

Avaliação em 2009-08-01 00:09:17+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Não sei o que falar dessa cerveja. É diferente de tudo. Parece algo que parou no tempo. Muito doce, álcool imperceptível, nada amarga, levemente azeda. Para falar a verdade eu não gostei nada, não consegui terminar o copo. Não sei se eu não entendi a proposta, ou é realmente ruim. Mas vale a curiosidade. Optei por dar todas as notas medianas por não conseguir compara-la com mais nada.
Cerveja: Mocinha (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 3.2%

Avaliação em 2009-06-09 01:46:26+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Amarela clara, creme de formação e duração boa, deixa a parede do copo suja até o fim. Aroma de frutas, mel e malte. Paladar muito refrescante e gostoso. Gosto de frutas e mel que ficam por um bom tempo na boca. Com tudo isso o gosto é adocicado e lúpulo praticamente nulo. Uma cerveja gostosa, interessante e de boa drinkability.
Cerveja: Mocinha (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 3.2%

Avaliação em 2009-03-27 01:30:31+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
De cor âmbar, com cerca de 3% de teor alcoólico, empuma de boa formação e duração. No aroma, malte, lúpulo, mel, algo frutado. No paladar, futras, mel, malte, lúpulo não perceptível. É uma cerveja bem suave. Poderia beber litros dela.
Cerveja: Canoinhense Malzebier (Malzbier)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 3.5%

Avaliação em 2011-07-20 02:24:40+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1.5, visual 4, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 1.5)
A aparência até surpreendeu com um líquido bem escuro, com um creme bege bem formado, de média altura, boa consistência e que sumiu rápido mas persistiu um fiozinho até o fim. Os aromas não agradaram tanto. Primeiramente muito caramelo, também uma leve acidez e um lúpulo tipo grama verde. O sabor estava açúcar puro. Muito, mas muito doce, caramelo, açúcar mascavo, mel, leve acidez e um amargor forte desequilibrado e que ficou estranho demais. Retrogosto enjoativo e adocicado. Cerveja de corpo médio, com carbonatação abaixo da média, muito adocicada e enjoativa. Mesmo com um amargor bem mais aparente que outras cervejas desse tipo, o dulçor excessivo não deixou eu terminar dois copos. Como experiência tudo bem, mas não compraria outra para beber ou presentear alguém.
Cerveja: Canoinhense Malzebier (Malzbier)
Cervejaria: Cervejaria Canoinhense
Teor alcoólico: 3.5%

Avaliação em 2008-11-14 12:48:42+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 2, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
As Malzbier têm por aqui a fama de ser cerveja 'de mulher'. Não sem justificativa, já que as docinhas versões do estilo disponibilizadas pelas grandes marcas de fato têm no público feminino a maior parte de seus consumidores. Não é exatamente o caso desta aqui. Com a característica marcante da Canoinhense, que deixa um forte acético no aroma e sabor, acaba não sendo uma cerveja fácil. E é justamente esse detalhe -que gera tantos detratores à produção do 'seu' Loeffler - que faz desta uma cerveja especial. O azedo acaba balanceando de uma maneira surpreendente com o doce da cerveja, e esse contraste é extremamente convidativo ao próximo copo. Tem notas de torrefação, malte e caramelo, corpo médio a pequeno. É uma cerveja um pouco mais 'fácil' da Canoinhense, não que isso a torne mais palatável para o público cervejeiro mais tradicional - em particular para os xiitas da escola belga.  O recomendado no caso é seguir a filosofia do ilustre Michael Jackson, que buscava entender a essência de cada cerveja - especialmente as que têm peso de tradição - marca de toda a produção da Canoinhense.
Cerveja: Bruge Golden Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: 02 tipos de malte de cevada, lúpulo aromático, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2011-10-26 04:58:45+00:00 — nota geral: 1.1 (aroma 1.5, visual 1, sabor 1, sensação 1, conjunto 1)
Essa Bruge Golden Ale é a edição com rótulo personalizado revendido no Empório Santa Terezinha em Campinas-SP. Não sei se tem diferença para a versão com rótulo tradicional. A aparência dessa Bruge Golden Ale é inicialmente atraente. É uma cerveja que começa com aspecto bastante leve, sem translucidez e com mínima efervescência. Sua coloração é alaranjada, cor de damasco. Formou uma mediana/tímida camada de creme claro, que sumiu rapidamente da taça e que tampouco deixa lacing relevante. Isso tudo somente no começo da garrafa. No último copo, desceu uma carga pesada de fermento e sedimentos que poluiu o meu copo e afetou diretamente o gole. A bebida ficou com uma coloração bege/cinza, parecendo um caldo de cana, sem efervescência e sem espuma. Bizarrice!!! Seu aroma é estranho, confuso. Possui uma característica frutada, mas difícil de descrever. Traz uma base maltada/caramelada bem sutil. Notas de mel, citricidade, flor de laranjeira, doce de laranja, açúcar branco, melaço/cana, fermento e pão. É preciso forçar o nariz para tentar decifrar as notas, que claramente são bagunçadas e bem pouco nítidas. Caráter completamente esquisito e pouco agradável. O paladar é extremamente suave e repete a tendência adocicada e frutada do aroma, mas novamente sem potência ou sem significância. Cerveja com sutil doçura de caldo de cana e mel. Amargor nulo e leve citricidade, com acidez e adstringência residuais. Retrogosto fraquíssimo, praticamente inexistente, que remete a um pouquinho de flores, frutado (laranja) e citricidade. O corpo dessa cerveja é bastante fraco e aguado. A carbonatação é média/alta, com notável crocância, que interfere no gole. O álcool é extremamente discreto. A drinkability é ruim, pois é uma cerveja sem caráter, fraca, aguada e até enjoativa com essa carga de flores, laranja e cana. Essa Bruge Golden Ale entrou para uma insólita lista. A lista das piores cervejas que já tomei. Fazia tempo que não tomava uma coisa tão esquisita como essa. Aparência bizarra. Retrogosto irrelevante. Caráter fraquíssimo. Pela fama da Bruge, eu não esperava grande coisa, mas ainda assim eu me surpreendi negativamente. Ela não possui nenhum ponto positivo. Eu me pergunto: tem alguém que gosta dessa cerveja?
Cerveja: Bruge Golden Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: 02 tipos de malte de cevada, lúpulo aromático, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2011-04-03 22:11:05+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 3)
cerveja amarelo opaca, com aroma de fermento, e no sabor algo citrico e retrogosto levemente amargo.
Cerveja: Bruge Golden Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: 02 tipos de malte de cevada, lúpulo aromático, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2010-09-12 22:22:57+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Coloração amarela com creme branco que se formou bem mas não durou nada, foi sumindo até não sobrar nem sequer marcas que já existiu. Seu aroma tem algo frutado um tanto quanto citrico. No paladar, um leve dulçor um tanto quanto adstrigente e no final notas amargas do lupulo que se sente somente de passagem. Nas duas experiencias que tive com a Bruge não fui feliz.
Cerveja: Bruge Golden Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Bruge
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: 02 tipos de malte de cevada, lúpulo aromático, fermento ale e água mineral.

Avaliação em 2010-08-01 13:06:28+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 3.5, visual 2, sabor 0.5, sensação 1, conjunto 1)
Cerveja cor de caldo de cana e muito opaca (depois de agitada) e creme branco. Aroma de bagaço de cana e sabor estranho sem muito gosto. Todas as Bruges que tomei são muito estranhas, com sabor parecido, ou seja, nada.