deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Baden Baden Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2008-09-26 22:51:45+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja do estilo Bock de cor acobreada escura,espuma consistente e medianamente persistente,no sabor malte torrado,lupulo e um citrico do fermento,no aroma malte torrado e notas de caramelo e lupulo.Faltou um pouco mais de corpo.
Cerveja: Baden Baden Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2008-09-22 19:53:41+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Creme bege médio, pouco perene. Líquido transparente âmbar avermelhado. Corpo médio, aguado, média carbonatação e levemente seca. Amarga na média com um toque doce, de média duração. Aroma de malte tostado, lúpulo herbal, levêdo e álcool. Se tivesse mais corpo, seria muito boa.
Cerveja: Baden Baden Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2008-09-20 21:03:05+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
levemente tostada, pouco amarga, na medida pra quem nao gosta de bebidas amargas nem muito tostadas. Uma boa alternativa, ficando entre uma Pilsen clara e as cervejas escuras ou Ales mais amargas
Cerveja: Baden Baden Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2008-08-29 14:21:45+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Creme denso, consistente mas pouco persistente. Coloração rubi. Aroma de detergente. No paladar, aguada, mas balanceada. Sobressaem o malte torrado e algo de cravo. Retrogosto de malte torrado. Carbonatação e amargor moderados.  TESTE-CEGO DE CERVEJAS BOCK DO BREJAS: Creme medianamente denso e persistente. Aroma e sabor muito suaves de malte torrado. Pouco complexa. Final curto e doce.
Cerveja: Baden Baden Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2008-08-25 18:08:17+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Tomada no teste-cego de bocks do BREJAS. Coloração avermelhada, espuma bege de pequena formação e duração. Presença de malte torrado e frutas vermelhas. Corpo leve. Não é complexa. Lembra em algo a Baden Baden Red Ale (isso foi sentido no teste-cego). Média carbonatação. Não se sente o álcool. Bock suave.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-09-22 02:34:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Alta formação de espuma de longa duração, sobre um líquido vermelho acobreado. Aroma de maltes e lúpulo. O gosto idem. Cerveja maravilhosa.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-06-10 06:39:45+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja bem elaborada, me entrega um aroma muito bom e um sabor excepcional! Eu recomendo para degustação! Não tenho experiencia com o estilo Bitter Ale mais nitidamente percebo que é uma cerveja ideal para harmonizar com comida, pois para beber em maior quantidade parece ser enjoativa.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-02-11 22:50:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma bitter honesta No aroma ésteres é uma pegada caramelada do malte
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2018-09-17 00:35:52+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido límpido de coloração cobre, com carbonatação mediana. Espuma bege, abundante e densa, de boa permanência no copo (fugindo ao estilo). Aroma de malte tostado e de vinho do Porto, com álcool perceptível. Sabor de malte adocicado, associado ao amargor do lúpulo, com sensação de "aquecimento", devido ao álcool. Retrogosto conserva a mesma característica, mesclando dulçor, amargor e álcool.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2018-08-11 02:16:48+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Belíssima aparência. Levemente turva, com ótima formação de uma densa espuma bege de ótima persistência.  Faltou um pouco de corpo, me pareceu desequilibrada.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2018-03-10 13:50:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
- Cor âmbar, límpida - Espuma bege clara, de grande formação e média duração - Aroma maltado e lúpulo - Sabor de malte, caramelo e herbal, ligeiro álcool, com baixo a médio amargor no final - Elevada carbonatação - Corpo médio
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2018-02-27 23:58:24+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 4, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Uma cerveja com aroma agradável e marcante, realmente lembra muito bem as bitters ale inglesas. Espuma rica, cremosa e persistente. Ela me decepcionou um pouco no paladar, faltou corpo, sabores de malte e lúpulo são discretos, se comparada com uma autêntica inglesa, por exemplo. O retrogosto é um pouco melhor, percebi um pouco mais o malte e condimentos, algo como toffee e caramelo, um toque frutado, mas também discretas. Carbonatação média, adequada para o estilo, me agradou. Uma cerveja interessante, fácil de beber, mais para o refrescante.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-12-09 00:36:52+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 5)
Degustada na taça. Aroma forte e diferente, algo de cítrico, com álcool bem inserido. No visual, boa retenção da espuma cremosa e bom enlace, além da carbonatação. Uma cerveja bonita, escura e acobreada. No sabor, o álcool combina bem com o adocicado dos maltes e o amargor do estilo, suave nesta cerveja. Na sensação, cerveja encorpada, macia; mas o álcool me incomodou neste ponto. No conjunto, uma cerveja excelente, diferente do comum, de fácil aceitação para quem queira conhecer algumas cervejas mais amargas.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-10-01 23:22:33+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: coloração cobre, translúcida, com média formação de creme de média persistência. Aroma: caramelo, malte torrado Sabor: caramelo, presença moderada do lúpulo, leve sugestão de mel, com Dulçor leve/médio e Amargor médio. Sensação: Carbonatação média e Corpo médio. Drinkability: alta. Ótima cerveja. Bem maltada e logo, bem encorpada. Super agradável.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-04-08 19:52:48+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Estilo english bitter 5,2% de teor alcoólico Baixa carbonatação. Pouca formação de espuma, bege, bem cremosa e de pouca persistência. Cor âmbar levemente turva com nuances avermelhadas Aroma de malte, caramelo, um leve frutado. Na boca médio/baixo corpo, amargor predominante, seguido de um gosto caramelizado e um leve dulçor. Retrogosto amargo e caramelizado, com final seco, de longa persistência. Excelente drinkability. Cerveja que segue bem a escola inglesa, um das minhas preferidas da Baden Baden.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-02-13 00:09:15+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Bela cor, belo amargor, espuma persistente.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-09-11 17:32:46+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, lembrando a cor do mel. Espuma bege, cremosa e de média formação. Aroma de malte torrado e caramelo. O gosto segue o aroma, em que também há a percepção do lúpulo. Amargor moderado, refrescância boa e drinkability alta. Muito boa esta Bitter Ale da Baden Baden!
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-08-29 21:41:10+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar acobreado, creme marfim de boa formação e fugaz. Aroma maltado, caramelo, ameixas secas, leves floral e herbáceo. Na boca novamente surgem notas de caramelo e ameixas secas, acompanhadas de leves madeira e tosta. De dulçor agradável no início, surge um leve amargor no final. Cerveja gostosa, de drinkability alta.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-08-28 04:56:29+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Corpo medio, carbonatação baixa, gosto amargo, caramelado, cor cobreado escuro, espuma de longa duração.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-08-24 22:55:01+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Versão Bitter Ale escura da Baden Baden tem cor âmbar e espuma branca volumosa. O aroma é de malte torrado e caramelo. Tem acidez inicial e amargor leve, com final seco e amadeirado. Notas de torrefação, caramelo e açúcar mascavo. Boa breja!
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-08-19 23:30:40+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Âmbar translúcida. Creme: Excelente formação de creme bege que mantém uma generosa camada persistente e que deixa muitas marcas no pint. Aroma: Caramelo, leve frutado com tutti-frutti, floral e herbal. O aroma é bom, mas poderia ser mais intenso e sobressair mais. Sabor: Início levemente maltado com caramelo e de final com leve amargor herbal, medianamente seco e medianamente persistente, de excelente drinkability, muito refrescante.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-07-24 20:01:20+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Boa puro malte, forte e encorpada.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-06-01 14:25:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração avermelhada, turva, espuma bege de média formação e persistência, ótimo aroma de lúpulo floral, sabor equilibrado entre o doce doce do malte e o amargor, corpo médio, carbonatação média, teor alcoólico bom e bem inserido e no retrogosto um ótimo amargor de boa persistência. Boa breja, muito aromática e saborosa, combinou bem com camarão frito.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-05-05 06:09:42+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Cor amber de textura turva, espuma bege claro cremosa, de média formação e persistência. Aroma de frutas vermelhas, lúpulo cítrico, herbal e malte tostado. Bem encorpada e maltada com discreta notas de frutas vermelhas, com amargor médio durante todo o gole e pouco malte tostado, lúpulo cítrico no retrogosto, final levemente seco.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-04-20 16:04:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja que, confesso, me surpreendeu. Não sou particularmente fã do estilo english bitter, mas essa é sem dúvida um exemplo de que, quando bem feita, toda cerveja pode agradar. Maltada, aromática, com amargor suave e um corpo médio, essa breja casa bem com comidas mais pesadas e naqueles dias mais frescos, pois o álcool logo da uma aquecida. Vale a pena.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-03-13 22:32:11+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja âmbar com creme denso e persistente, ficando uma camada fina de espuma até o final, deixando marcas no copo. Aroma de malte um pouco torrado, mel e um defumado leve tipo jambo. Como já ressaltaram aqui, não sei se a cerveja mudou desde que começou a ser feita, mas hoje o sabor é bem encorpado com muito malte. O amargor vem na medida para equilibrar a cerveja. O final é amargo e seco. Cerveja muito boa. Com certeza vou tomar de novo.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-01-06 03:09:28+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Quando tomei a primeira vez, achei amarga demais porque não estava acostumado, mas tenho que reconhecer que mesmo assim, achei bastante refrescante. Coloração âmbar avermelhado com espuma cremosa que deixa marcas no copo quando desce. Boa formação e persistente. Aroma agradável, malte tostado e lúpulo cítrico e herbal. Amargor predomina no sabor, mas não é tão amarga assim, é até suave. Final com amargor não tão forte que persiste por um tempo.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2015-12-12 22:44:43+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Boa espuma. Cor de belo cobre avermelhado. Aroma de malte e algo de frutas vermelhas, que também se mostram no sabor, embora mais discretamente. Apesar de aparecer caramelo, não chega a ter dulçor incômodo, pois o amargor prevalece. Destaque para a acidez e adstringência. Até que não é tão difícil de beber, mas uma garrafa de 600 ml provavelmente será muito para boa parte dos apreciadores, é mais interessante dividi-la.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2015-11-06 00:42:34+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja com um Aroma suave, um pouco tostado. citrico. Sabor o amargor aparece bem, da pra notar a presença de mais lupulo por isso, também aparece o gosto de tostado, caramelo. Coloração cobre mmito bonita. Espuma bem densa, boa formação e permanece no copo. Tem um corpo leve mas uma garrafa de 600 acabou que no final estava dificil de beber.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2015-10-22 00:04:23+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 3)
Aroma delicioso de fermentação, me pareceu algo um tanto quanto ferrugíneo (no bom sentido). Cor linda, acobreada. Espuma densa, medianamente persistente. Na minha opinião, faltou um "Q" de alguma coisa, faltou um pouco de corpo. Mas de resto muito boa, mata bem a sede e deixa uma sensação de "quero mais um gole".
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2015-08-16 15:45:06+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 0.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja marrom, corpo leve e pouca espuma. O sabor é levemente frutado e pouco amargo. Achei o aroma desagradável, me lembra sabão industrial. =/
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2015-06-27 01:08:53+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Acobreada,levemente licorosa,espuma mediana,no aroma malte tostado,caramelo,frutas vermelhas,sabor adocicado,tostado caramelado,final com médio amargor,corpo médio. Bitter regular.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2015-06-27 00:47:52+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Se fosse um pouco menos doce seria perfeita. Espuma duradoura e bem consistente. Senti um pouco o sabor de caramelo. Edit: para mim não é ideal tomar uma garrafa inteira. Fica muito enjoativo
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2015-04-21 15:47:49+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Eu tomava muito essa breja em 2012, era menos doce e mais lupulada. O aroma é bem apagado, mas o sabor ainda me faz gostar desta breja, embora um pouco maus doce que antes. Talvez uma pequena correção pode levá-la a ter uma nota mais alta no futuro. Mesmo assim recomendo...
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2015-04-19 00:52:47+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2)
Aparência: espuma na medida; líquido âmbar translúcido. Aroma: caramelo, um pouco de malte. Sabor: mantém o caramelo, tem um amargor característico, mas sem corpo. Faz valer o uso de "extrato de malte". Sem comparação com as inglesas.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2015-03-07 03:21:14+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
No aroma, pouco robusto, sente-se malte levemente torrado, grama, mel, floral, uva passa e leve frutas vermelhas maduras. Na boca as características se mantém, com ênfase nas notas doces. Em meu exemplar a textura estava licorosa demais para uma bitter e as notas carameladas eram exageradas; lembrava inclusive uma receita de Barley Wine muito doce. Se o excesso de caramelo não existisse, seria uma boa receita. Pelo relato dos confrades, parece que essa cerveja varia muito ao longo dos anos.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2015-01-24 01:14:58+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar, de rala espuma. Aroma que desperta malte e um leve amargor. No paladar, torna-se mais cerveja, com malte tostado e um lúpulo de média intensidade, que se esvai rapidamente. O final é leve demais e não pede novo gole. Boa batter, mas não espelha as inglesas.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2015-01-21 13:50:54+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja avermelhada, aroma levemente frutado, algo de caramelo. Amargor é presente mas de leve pra médio. É uma boa cerveja, mas com certeza temos outas melhores dentro do valor das Baden.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-12-31 22:05:43+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Aroma frutado. Doce e encorpada, mas com um leve amargor agradável. Coloração âmbar. Boa formação de espuma, bem duradoura. Boa sensação, média carbonatação, um conjunto agradável.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-12-19 14:33:03+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Aroma de maltes e caramelo, lúpulo levemente destacado mas bem equilibrado, um ótimo drinkability.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-10-04 01:31:55+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aparência âmbar e levemente acobreada. Empuma de coloração bege, de boa formação e boa persistência.  Aroma mesclando malte e lúpulo, prevalecendo o malte. Sabor segue o aroma. Malte segue mais presente que o lúpulo, mas ambos se relacionam de forma equilibrada. Senti falta de corpo, mas bebi a cerveja harmonizando com o que se sugere na embalagem, uma carne vermelha ao molho gorgonzola, a experiência foi positiva.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-10-03 17:02:24+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor cobre avermelhada, espuma de média formação e de boa duração, aroma de malte caramelo levemente tostado e aroma de lúpulos herbais, nada muito intenso, no sabor caramelo, ameixa e leve tostado, amargor moderado de lúpulo, no retrogosto dá pra sentir algo de gengibre, breja bastante agradável, estilo bitter inglês bem reproduzido ao meu ver.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-09-28 00:01:40+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
De cor cobre, boa formação de um creme bege e de média/baixa permanência. O aroma tem presença clara de defumado e dulçor de malte, o lúpulo parece que esteve presente somente no amargor, não percebi qualquer característica de lúpulo no aroma. No sabor, o defumado reaparece, porém em menor intensidade. Razoável notoriedade de maltes caramelo. Médio amargor, baixo/médio corpo e pouca média/baixa carbonatação. Boa drinkability. Boa cerva, mas falta muita coisa
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-08-25 00:12:58+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor cobre, turva, formação de creme pouco amarelado no começo de boa formação e logo fica raso e duradouro. Aroma de malte, malte tostado. Sabor segue o aroma, presença de um amargor cativante e retrogosto curto alcoolico
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-05-03 02:31:52+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor dourada escura, meio turbilhonada, creme sobe e desce rápido, mas permanece nas paredes da taça. Aroma maltado lembrando melaço e frutas vermelhas, contrabalanceando com coentro. Sabor também bem maltado, com um final picante e amargo, mas retrogosto adocicado. Conjunto agradável, dentro do estilo. Boa cerveja.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-04-06 03:06:11+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Avermelhada, turva. Espuma bege média, de baixa duração. Equilíbrio de malte e lúpulo. Começo adocicado e, no final, evidencia o lúpulo. Agradável. Bem suave e com boa apresentação.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-03-30 15:19:14+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de corpo bom, aroma frutado, com notas de frutas cítricas e vermelhas. Sabor acompanha o aroma. Espuma cremosa de média duração. Pouca complexidade, mas muito bem feita. Não posso comparar com as outras porque foi a única do estilo que bebi.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-03-17 01:39:03+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração entre o amarelo-ouro e o cobre, espuma de média formação, persistindo por um tempo bem razoável e deixando um delicado rendilhado no copo. O aroma tem predomínio do caramelo, com notas frutadas e de pão. No sabor o caramelo se mantém em destaque, com notas herbáceas, frutadas e de pão. O final é seco, com amargor médio em harmonia com um suave adocicado. Boa cerveja.