deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Walfänger German IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 60

Avaliação em 2021-09-13 02:39:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Pelo nome achei que fosse alemã ! Mas ela impressionou bem, cor de mel, liquido ligeiramente turvo, sabor amargo mas com um delicado final adocicado. Álcool se faz presente, ela tem corpo e retrogosto seco e amargo. Carbonatação baixa. Na minha opinião uma cerveja bem complexa e nem parece ser uma IPA. Porém todos estes detalhes a tornaram uma cerveja um pouco "pesada" e de baixa drinkabillity, na minha opinião, é claro.
Cerveja: Walfänger German IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 60

Avaliação em 2020-09-14 21:57:53+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração laranja/âmbar claro, totalmente límpido e brilhante, com baixa carbonatação. Espuma de cor marfim, abundante, de média densidade e de médio tempo de permanência no copo, deixando-o bem marcado. Aroma cítrico, de laranja, e resinoso. Sabor acompanha o aroma, com amargor intenso, que remete a lima e casca de laranja, principalmente, com um pouco de resinoso depois. Dulçor de malte bem discreto. Final seco e retrogosto amargo, evidente e de longa duração.
Cerveja: Walfänger German IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 60

Avaliação em 2017-05-03 22:54:01+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Aparência: Acobreada, turva, espuma creme, densa, boa formação e persistente. Aroma: Lúpulo, terroso, resinoso, herbal, pinho e caramelo. Sabor: Gosto amargo, maltado, cereais, frutado, resinoso e terroso. Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação intensa e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Longa persistência, resinoso e sabor residual amargor. Essa breja foi uma boa surpresa. IPA diferente e gostosa!
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2019-06-16 16:46:03+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma intenso lupulado, gosto amargo e sinceramente não percebi o caju. Conjunto bem equilibrado, fácil de beber, bem gelada. Final bom.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2018-10-19 02:26:47+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente. Aroma: Lúpulo, frutas tropicais, cítrico, manga, caju, floral, pinho e resinoso. Sabor: Gosto amargo, frutado, caju, floral, pinho, resinoso e terroso. Sensação: Corpo médio, textura adstringente, carbonatação vivaz e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Longa persistência, seco sabor residual amargor. Curti essa IPA com Caju!
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2018-07-01 18:10:38+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
White Ipa com amargor bem pronunciado e aroma 'bem distante' de caju. Espuma cremosa e refrescante. Boa breja!
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2018-05-28 15:56:01+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja amarela escura, espuma de baixa formação e duração. Provavelmente porque estava mais gelada do que deveria. No aroma, lúpulo destacado, que se repete no sabor junto do malte, mas sem exagero. O caju não aparece. Refrescante, boa cerveja. ​
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2018-01-23 23:02:27+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma alva brilhante com ótima formação e duração. Líquido levemente âmbar, límpido; ao final da garrafa tom mais alaranjado e um pouco turvo, carbonatação média-alta. Aroma lupulado, com leve frutado, herbal, um quê de cereal branco. O creme tem um amargor agradável que já avisa que vem coisa boa. E de fato vem. Já no primeiro gole o lúpulo se mostra, acompanhado de base maltada discreta. Amargor essencialmente lupulado, mas que evoca frutas cítricas alaranjadas. O caju é muito, muito sutil, demoramos para perceber, mas está lá. No mais, nuanças de cereais. Corpo médio-baixo, muito refrescante, excelente drincabilidade. No retrogosto, prolongado amargor cítrico um pouco seco, e o caju aparece mais na típica adstringência da fruta do que no sabor. De qualquer maneira, bem saborosa e agradável, bem "tropical". Recomendada. (Sensação: 3,5)
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2018-01-20 05:36:19+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Dourada, formou um bom creme branco e denso que teve boa duração e deixou marcas pelo copo. Baixa carbonatação (quase ausente); Aroma intenso, lúpulo predominante com herbal ; Sabor amargo, levíssima resina no céu da boca com sabor residual amargo de média duração. Não entendi a proposta dessa cerveja, não achei mistura de estilos, não senti a presença do caju. Ficou a sensação de uma IPA que poderia ser melhor. Boa cerveja, mas pelo preço tem várias dentro do estilo melhor.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-12-14 22:56:56+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente e deixa muitas marcas na taça. Aroma: Levemente cítrico, frutas amarelas, floral, panificação. Sabor: Predominantemente amargo, levemente frutado, com amargor que cresce ao longo do gole, com final seco e persistente. No geral está mais para uma IPA mesmo, o cajú em si tem pouco destaque.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-10-22 22:39:09+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura translúcida com creme branco de longa duração. No aroma lúpulo. Final seco e amargo prolongado.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-09-10 16:06:36+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Bem feita. o amargor da ipa com a adstringencia do caju deixaram ela muito travada para o meu gosto: atrapalhou bastante a drinkability e ofuscou o sabor do caju. Deviam ter posto mais trigo maltado pra deixar mais suave (o gosto) e mais aparente o dulçor q afirmaria mais o caju no sabor. Ou aveia, pra ñ aumentar muito o corpo (acho q deixa mais suave q o trigo neh?) e fazer uma" Tripa de Caju' kkkkkkkkk. nome mais br q esse ia ser dificil kkkkk
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-08-26 20:29:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Dourado-palido, com nuances alaranjada, exatamente a a cor que imaginava da mistura de Wit com uma IPA. Creme vem denso, boa formação e média duração. Com aromas leves, mas com caju claro no primeiro contado, mel, pão e floral no segundo plano. No sabor há um interessante transição do caju e ligeiro cítrico, reforçados com trigo, passando a condimentos e refrescância (pinho) e seguindo a umamargor crescente e robustocom retrogosto seco e persistente. Bem carbonatada e corpo meio. Uma IPA interessante, com identidade própria e belíssimo conjunto.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-08-23 23:19:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar alaranjada com uma espuma densa e fina de duração média. Aroma leve com notas predominantes, mas elegantes de caju, pão e flores. Sabor com notas leves de caju, cítrico de laranja, limão siciliano, trigo, pimenta branca e pinho. Retrogosto seco e amargo. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Surpresa positiva. Foi realmente bem prazerosa. Não erraram na mão com o caju e casou perfeitamente com o conjunto. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-08-20 03:19:05+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada clara, levemente turva, bela espuma branca de ótima formação e ótima duração, aroma cítrico de limão siciliano, sendo que o malte e o cajú eu realmente não senti, no sabor ela é bem suave, certa acidez, mais limão siciliano, certo azedinho, malte super discreto, nem senti ele dar as caras, corpo excessivamente leve, amargor cítrico suave, acidez mediana, média carbonatação, retrogosto cítrico e levemente amargo. Achei uma breja suave demais, faltou corpo e o caju ficou escondido demais na minha opinião. Eu que sou fã de white Ipas fiquei decepcionado.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-08-12 20:31:03+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Espuma branca que esteve alta no ipaglass durante toda a degustação. O aroma tem o cítrico e o caju aparecendo bem discretamente. Condimentado e dulçor dos maltes um pouco mais destacados. Amargor médio e boa carbonatação no sabor/mouthfeel. Caju continua bem discreto. Boa cerveja.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-07-26 23:27:11+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, de bolhas médias e relativamente persistente. Bom aroma lupulado e cítrico remetendo a cajú. No sabor, início e final amargos, notas de muito lúpulo e frutas cítricas, com um malte quase imperceptível. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo leve. Uma boa [BJCP2015] 21H: Specialty IPA: White IPA. Com final seco e de boa drinkability, você entra naquela loop de bicar sem parar. Experimentem.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-06-25 14:15:15+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor amarela clara com certa turbidez. Creme offwhite de boa formação e duração. Aroma frutado respeitando a proposta do caju e presença de malte e lúpulo. Paladar lupulado e equilibrado com dulçor no segundo plano. Boa carbonatação e drinkability, com corpo leve/médio. Final com agradável amargor e meio seco.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-06-16 22:57:51+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
A Colorado, mais uma vez, acerta a mão nas suas receitas que incorporam frutos tropicais. Essa white IPA extremamente aromática mas sem ser enjoativa traz o caju em primeiro plano, seguido dos herbáceos clássicos do estilo, cítricos. Na boca um frescor de fruta... Fresca, com um amargor de primeiro plano é um resinoso after taste... Sensação única, IPA na essência mas com toque frutado e cítrico. Não se trata de uma fruir Beer lupulada (como muitas vezes algumas tentativas assim acabaram se tornando). De parabéns, espero que permaneça na linha.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-06-10 01:31:17+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara,líquido turvo e opaco, espuma cremosa branca. Aroma de lúpulo, pinho, caju e levemente citrico e herbal. Sabor de caju, maracujá, herbal,cítrico e leve malte. Amargor proeminente, retrogosto frutado, boa refrescância. Excelente proposta, uma boa IPA!
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-05-11 22:52:45+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo palha, com um leve enevoado, creme branco, farto e persistente, que deixou muitas marcas no pint nonic. Aroma cítrico, frutas amarelas e pinho. Na boca o frutado/cítrico dá as cartas novamente, temos o caju (mas senti de forma sutil), maracujá, toranja, limão siciliano. O amargor é longo, acompanhado de uma sensação que remete à casca de laranja e limão.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-04-22 21:05:09+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência: belo rótulo padrão Colorado; espuma fofa fina; líquido turvo cor-de-mel. Aroma: frutas verdes (do caju, né?!), leve maracujá, lúpulo cítrico. Sabor: bom amargor de lúpulo, além de bom corpo como uma Cream Ale (= Murica?). Pena que só depois vi que tinha trigo, senão a tomava no copo Weiss! Inesperada!
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-03-28 12:32:52+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Breja que tem aroma cítrico e de caju. Apresenta ao paladar citricidade , um amargor médio bem inserido, notas frutadas e aquele toque do caju. O gole começa com o frutado, passando pro citrico e secando pro final, deixando o amargor acompanhado de um resquício frutado. Leve , refrescante. Bela cor amarelo palha e espuma de média formação /duração. Show de bola, adorei ela.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-03-25 16:08:58+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarelo palha, levemente turva, com espuma cremosa e perene. Aroma frutado e cítrico, com percepção lupulada. No sabor, começa mais leve, com a percepção do caju, cítrica e adocicada, mas no final, a presença do lúpulo se faz sentir, deixando um retrogosto amargo de longa duração com um certo cítrico ao fundo. Uma White IPA um pouco mais lupulada para o meu gosto, mas mesmo assim uma boa cerveja.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-03-01 15:02:30+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja com pouca formação de espuma e baixa persistência. No aroma, destaque para o ingrediente principal, o caju, cítrico e um adocicado que não identifiquei muito bem do que se tratava. No paladar, ainda sim predomina esse cítrico com Caju e um discreto amargor ao fim, porém, ao deixar a cerveja por mais tempo no copo, começou a predominar o amargor.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-02-20 10:43:15+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aroma frutado com notas de caju. No paladar se mostra bem cítrica e um final adocicado, remetendo a fruta. Tem mais características de uma WItbier do que uma IPA.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-02-18 22:39:04+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração pálida, amarelo palha, turva e com espuma branca que apresenta boa formação e duração moderada. Aroma com notas herbais, cítricas, e um toque frutado com o caju, adicionado na receita, em evidência. Sabor levemente maltado, cereais claros, com amargor médio alto, bem assertivo e um residual suave da fruta, o caju e as notas herbais do lúpulo que permanecem no aftertaste. Apresenta corpo médio/alto, é macia e refrescante. Bastante equilibrada, ingredientes bem inseridos, muito boa cerveja.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-02-03 14:21:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de média formação e ótima persistência. No aroma temos caju, tangerina, doce de casca de laranja, floral e leve bolo de laranja. Na boca as notas mais assertivas remetem ao caju e herbal. Bom amargor seco e textura que finalizam bem cada gole.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2017-01-26 01:57:49+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Leve malte sem aquele caramelo marcante, lúpulo cítrico que fecha com um azedo que creio que seja do caju, que também seca a boca, bom corpo, bem refrescante, belo drinkability. Boa breja.
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2016-12-23 21:21:10+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 5, visual 5, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3.5)
Custo beneficio: 7 Aroma: Lúpulo, floral, um aroma "verde", muito frutado, grama, e vem muito mais frutado quando a cerveja esquenta. aroma 10/10 Aparência: O rótulo e a garrafa são bem bonitos. A cerveja possui coloração dourado escuro e opaco, demonstrando a presença de maltes de trigo. Alem disso ela possui uma espuma que se sustenta muito bem. No sabor a cerveja perde pontos. Ela tem uma amargor exageradamente alto, o gosto dos óleos do lúpulo se destacam muito mais do que qualquer outra coisa. Uma cerveja muito forte como essa me da a sensação de que a tentativa de fazer uma cerveja com cacau não deu muito certo e eles tiveram que forçar no lúpulo para disfarçar. Se não foi o caso, com certeza a cerveja seria muito melhor se fosse apenas levemente lúpulada no sabor, como uma White Session IPA ou uma White Pale Ale. Retirando o lúpulo escandalosos temos algum frutado perdidinho ali no meio. É boa, poderia ser melhor, mas por 15,90 600ml... Ta boa pra experimentar ;)
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2016-12-17 00:09:24+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da Colorado, de Ribeirão Preto (SP), cervejaria que desde 2015 integra o universo AMBEV. NASSAU Segundo de uma série de quatro novos rótulos a levar frutas brasileiras, trata-se de uma 'White IPA' feita com malte de cevada, malte de trigo, suco de caju e lúpulo. Seu nome é uma referência ao alemão Maurício de Nassau, quem entre 1637 e 1643 comandou a investida da "Companhia Holandesa das Índias Ocidentais" no nordeste do Brasil. De acordo com relatos históricos, ele teria baixado uma resolução que multava em 100 florins quem derrubasse um cajueiro. Líquido amarelo claro, ligeiramente enevoado. No copo, mostra formação abundante de espuma branca de longa permanência. O aroma acrescenta suave traço de caju ao perfil cítrico/frutado dos lúpulos. Com efeito, nuances de tangerina, laranja e mamão também podem ser sentidas. Na boca, tem corpo médio-baixo e carbonatação contida. Reminiscências de mamão, casca de laranja e tangerina surgem entre razoável doçura maltada. Um amargor moderado, mas definido, costura o final lupulado, cítrico e frutado. Considerável adstringência persiste no retrogosto. Cerveja agradável, de apelo tropical. Finalmente uma bola dentro da Colorado após vestir a camisa da Ambev!
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2016-12-09 23:40:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aroma frutado e cítrico. O caju mostra sua força ao lado do lúpulo. Fez espuma alta, branca, densa e de ótima duração. Gruda nas laterais da taça. Líquido amarelo palha e bastante turvo. Na boca possui amargor característico de uma American IPA, combinando perfeitamente com a fruta! O caju combinou e enriqueceu o sabor. Carbonatação e corpo médios. Final seco, levemente amargo. Drincabilidade alta! Ótima cerveja!
Cerveja: Colorado Nassau (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 47

Avaliação em 2016-11-16 16:24:14+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Deliciosa o caju e o destaque tanto no cheiro como no gosto. Parecia que estava comendo a fruta. Estou doido pra tomar a garrafa. Muito boa. IPA Day 2016 01/01/2017 Aroma caju, leve cítrico e malte. Sabor bem herbal, resinoso, amargor forte, caju levemente é pequeno doce no final. Bem diferente do apresentado no IPA Day Brasil. No chopp o caju chegava a amarrar a boca, mas nessa ele está muito sutil. Está uma boa IPA ainda mais pra quem gosta do amargor ele está bem presente aqui. Porém fiquei na esperança de ser o mesmo que bebi lá. Vou comprar outra garrafa pra ver...
Cerveja: Tarin's Red Bolt (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 74

Avaliação em 2016-11-16 16:46:09+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Muito cheiro. Malte moderado, cítrica, leve resinoso, picante e amargor paulada.
Cerveja: Blondine ICI 00 (Dortmunder Export)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2016-11-17 14:59:34+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor amarela brilhante com creme branco de boa formação e média duração. Aroma maltado e paladar com presença de lúpulo sem que aeja intenso. O malte se faz presente também alinhando com o aroma. Boa carbonatação e drinkability, com corpo leve e final suave com leve toque de amargor. Fiel ao estilo.
Cerveja: Wäls Hop Rocket (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 77

Avaliação em 2016-12-28 21:56:18+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração acobreada, creme muito denso e persistente, aroma bem herbal, com bastante pinho, e frutado (limão e maracujá). Sabor traz boa base maltada pra suportar a carga de lúpulos, trazendo um equilíbrio.
Cerveja: Wäls Hop Rocket (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 77

Avaliação em 2016-12-05 10:41:12+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 2, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Aroma herbal, leve frutado é bem tostado. Sabor bem maltado, cítrico, caramelo, floral, pinho, doce, floral, leve picante e amargor moderado. Achei que ia ser mais porrada o amargor... Vamos ver a segunda.
Cerveja: Fetiche (Rauchbier)
Cervejaria: BierTeria
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 16

Avaliação em 2017-08-20 17:27:53+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja Fetiche da Bierteria. Estilo Rauchbier. De cor ambar acastanhada com leve turbidez, possui espuma branca e cremosa de média persistência. Leve aroma de defumado, malte, um pouco de torrefação, caramelo e cereal. Na boca médio corpo, bom amargor, leve dulçor, sabor de defumado bem presente, extremamente saboroso e convidativo, seguido de malte caramelizado e um leve final frutado. Se no aroma o defumado quase não aparecia, ba boca ele vinha logo de cara. Retrogosto amargo, defumado e seco implorando por mais um gole. Muiti boa cerveja, estilo pouco explorado aqui no brasil infelizmente, mas é um dos meus favoritos. Vale experimentar esse estilo e essa cerveja.