deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2010-01-02 19:33:49+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Recomenda-se degustá-la com pratos fortes, mas foi saboreada junto a um bom churrasco tradicional. Mesmo assim, essa tão bem falada breja nacional não decepcionou. Coloração avermelhada, âmbar, cristalina, muito bonita. Creme beje claro de boa formação e média duração, consistente. No aroma, algo que nunca tinha sentido antes, não parecia cerveja. Pode parecer estranho, mas eu e meus irmãos identificamos um aroma de limpeza, de detergente, de banheiro limpo, muito estranho. Era intenso e marcante. Talvez fosse o aroma herbal perfumado de lúpulo doce, mas não consegui tirar o aroma de limpeza da cabeça. De qualquer maneira, era maravilhoso. No sabor, acompanha-se a sensação do aroma, e nitidamente se percebe lúpulo, bastante lúpulo, flores, e malte aparecendo em segundo plano. No final, mais lúpulo, leve amargor e melado. Retrogosto amargo, doce e longo, com seu sabor permanecendo na boca por bastante tempo. Possui carbonatação média. Realmente, uma grande cerveja. Estava esperando uma breja mais amarga, porém achei o amargor suave, mas que harmonizou muito bem no conjunto. Não senti a rapadura, exceto pelo leve sabor de melado em alguns momentos, bem discreto mesmo. Seu aroma foi o que me surpreendeu, bem diferente, perfumado e bom. Ótima breja nacional.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-12-28 12:34:02+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Saboreada durante a preparação da ceia de natal. De coloração avermelhada, chega a lembrar "mate leão", com creme claro, mas não branco, de persistencia razoavel. Adocicada no primeiro contato, mas logo é substituido por um delicioso sabor amargo, na medida, e seco. Persepção sutil da adição de rapadura. Cerveja que impressionou e deixou uma grande espectativa para saborear as outras desta cervejaria
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-12-11 01:19:28+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Minha primeira IPA. Um aroma agradavel demais, porém acho que a rapadura está fazendo com que eu realmente não consiga definir esse aroma. Lúpulo, sem duvida alguma, facilmente perceptivel e muito bem inserido no conjunto. É amarga na medida certa e saborosa tanto quanto. Boa para se tomar com calma e harmonizando com alguma comida, quem sabe um queijo. O alto tero alcoólico não se deixa trasnparecer no sabor. Ótima Drinkability.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-12-02 04:23:20+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja de cor âmbar e creme bege bem predominante no início, mas que se dissipa rapidamente. Foi a minha primeira IPA. E que sabor! MUITO lúpulo. Confesso que como comecei agora, não estou muito acostumado, e logo de cara achei extremamente amarga... Mas depois: que DELÍCIA!!! Álcool bem inserido, não dá para notar... Aroma floral e lúpulo. Sabor, novamente, MUITO lúpulo, e retrogosto bem amargo! Gostei demais! O chope deve ser muito bom!!
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-11-30 16:35:21+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 5, visual 5, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Cor bem avermelhada, Aroma sensacional e de lupulo. Sabor com forte lupulo mas tambem um pouco doce. alcool muito bem inserido.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-11-11 23:44:08+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Definitivamente eu adoro lúpulo e as IPAs são minhas preferidas. Juntando isso com a Colorado, que é uma das artesanais que mais gosto, o jogo está praticamente ganho. A IPA da Colorado é muito boa! Creme de boa formação e que deixa a parede do copo todo marcada, visual lindo. Coloração âmbar. No aroma algo floral e lúpulo bem marcante. No paladar um ótimo equilíbrio, um malte levemente tostado, e com isso um leve doce misturado com o amargor do lúpulo. Bela cerveja! Parabéns Colorado
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-11-08 20:09:10+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 4, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Que cerveja estupenda! A cor âmbar, o creme bege, denso e perene, o aroma de malte e lúpulo que é são colocados na medida, com uma excelente carbonatação, fazem essa breja ser digna de aplausos!
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-11-08 19:05:57+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Difícil acrescentar algo mais ao que já foi dito desta DELICIOSA e excelente representante nacional do estilo IPA. O sabor encorpado, o toque de torrefação (apesar da também Colorado Demoiselle ser incomparável no sabor/aroma de café torrado) é uma festa para o paladar. Lúpulo, lúpulo, lúpulo, e pra quem quer mais, lúpulo... É o resumo desta fantástica IPA, que em meu ponto de vista e baseado no meu paladar recebe as mais altas notas, ainda mais por ser nacional. Parabéns à Colorado (assim como a Eiseinbahn, Falke e outras) por nos trazer mais uma cerveja "de verdade" fabricada no Brasil.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-11-06 00:58:43+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Pela adição de rapadura, achávamos que ia ser meio marrom a breja, mas ela pende pro laranja, pra nossa surpresa. A espuma é média, tanto na formação quanto na duração, com coloração bege.  Ressalte-se que essa é nossa primeira IPA.  O aroma é bem peculiar. Parece que não cheira breja, se é que nos entendem. Tem breja que de longe dá pra sentir um cheirinho que remete às primeiras noções de cerveja, mas essa aqui tem mesmo uma aroma floral, lupulado, suave, um pouquinho adocicado/cítrico. O malte, achamos, não fica nem em segundo plano, mas quase escondido. Na boca é bem encorpada, carbonatação média, sensação marcante, com o destaque do amargor e um retrogosto bem amargo. No sabor, não há nenhum destaque muito marcante, mas o conjunto se destaca por não trazer nenhum defeito, por isso a drinkability boa. Pelo pouco que entendemos, acreditamos que se encaixa à proposta. Enfim, pra quem gosta de lúpulo, é uma ótima pedida.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-11-05 19:20:17+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A Indica é peculiar por levar RAPADURA na sua composição. Fiel ao estilo é uma cerveja encorpada mas equilibrada e saborosa. Creme denso, coloração vermelha e um aroma de caramelo, reflexo da rapadura. O corpo é expressivo destacando um amargor lupulado que se encerra com um final levemente adocicado. O retrogosto é complexo e inspirador.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-11-04 17:41:07+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Degustada a 4,0 graus de temperatura. Validade 05/2010. Essa IPA nacional não deixa mada a dever para as melhores IPAs importadas. Sua coloração é avermelhada e seu creme tem boa formação e é persistente. Seu aroma é puro lúpulo floral e um pouco cítrico, com malte em segundo plano. No sabor, bastante equilíbrio e um amargo forte que não chega a incomodar e fica mais leve no final. O corpo é leve e o drinkability é excepcional para o seu estilo. Um conjunto saboroso e surpreendente. Não vai faltar no meu estoque. Recomendadíssima.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-11-01 17:30:19+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Cor amarelo escuro fosco, linda. Bem lupulada, é tudo que se pede numa breja. Deixa um amargo seco no final. Muito saborosa. Ótima breja. Fiquei apaixonado.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-10-29 22:22:12+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Lúpulo e álcool acentuados, como característico do estilo, porém não exagerados. Ótima cerveja, pra quem gosta do estilo.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-10-24 16:53:01+00:00 — nota geral: 4 (aroma 5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
primeira coisa que se nota nesta cerveja, ao abrir a garrafa, é o aroma floral/lupulado. Maravilhoso! Depois vem a cor que é bonita, um cobre claro ou laranja escurecida...algo assim, heehhe. O sabor é muito bom, mas para quem nào é fà de cervejas amargas (por conta do lúpulo) talves seria desagradável. Eu particularmente adorei, uma cerveja feita para tomar e repetir!
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-10-23 02:21:02+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Lúpulo é isso! Muito lúpulo. Para os desavisados ou inexperientes pode ser demais. Aroma de lúpulo herbal, fresco levemente adocicado. (como ervas recém colhidas) Aparência bonita, cor de bronze, translúcida e espuma branca bastante persistente. O sabor remete diretamente ao sabor: frescor é a palavra, isso devido ao lúpulo que predomina do início ao retrogosto. O amargor do lúpulo de início incomoda, mas aos poucos torna-á uma bebida bastante refrescante.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-10-11 05:41:14+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor de conhaque, com uma linda e densa espuma de média para longa duração. A cerveja é linda. Cerveja pra se fotografar e fazer pôster. Aroma lupulado perfumado que não tenho ainda a habilidade de distinguir se é de fruta além de flor ou somente lúpulada floral. O sabor a se sintonizar com o cheiro é maltado, lupulado e pleno na boca. Se espalha até a garganta e perfuma a respiração nos segundos seguintes ao gole. E uma cerveja além de tudo excitante por causa da história da origem deste tipo de receita ( a Pale Ale inglesa para o consumo na Índia na época pré Gandhi) O sabor, o aroma e o aspecto embriaga de alegria a alma e o nível alcoólico de 7 por cento em volume embriaga de alegria os sentidos. Pra não parecer um fã número 1 eu estou há 15 minutos tentando achar um defeito e só por teimosia vou inventar um: Ela poderia ser aveludada ( crítica esta que não deve ser levada nem um pouco a sério, pois de todas as duzentas e tantas cervejas que experimentei, apenas uma me mostrou a possibilidade de uma cerveja ter o tato de veludo nos goles: A Guinness Draught) Ok! Vou ser chato agora: Exijo que a Colorado passe a colocar uma bola semelhante às que a Guinness insere dentro de suas garrafas! :D E também exijo que se melhore este rótulo que não é feio mas é muito tosco para uma cerveja tão boa. Poderia ter a figura dos estivadores ingleses da década de 20 carregando os barris nos navios ingleses que rumavam à Índia no século passado. Ou então os estivadores indianos descarregando a cerveja. E essa gravura dentro de uma moldura de cana de açucar,já que esse toque brasileiro( a rapadura) é o que diferencia a nossa PaleAleInglaterra/Índia de todas as Pales Ìndia do mundo.:D :D :D
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-10-04 22:08:21+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Incrivelemnte no bar do italiano, pa rasubstituir o pale ale da eisenbahn que está com distrbuição afetada pelas catastrofes no sul, o pessoal colocou no lugar o chope da colorado indica. Com a coloraççao acobreada, transparente, com uma espuma branca bem formada e de boa persistencia, com um aroma de malte torrado e um fundino de alcool, o sabor eh indescutivelemnte similar ao da garrafa, malte tostado um lupulo de amargor bem incerido, um final seco e prolongado, bem parecido com a versão garrafa, mas achei ele mais equilibrado aumentanod a drinkability dele
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-10-04 04:21:15+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma artesanal maravilhosa - como o amigo abaixo cita, "agradeçamos aos britânicos que queriam que seu produto chegasse as Índias intactas". Lúpulo! (!) Aroma herbal, floral, frutado, cítrico, bsastante intenso, muitíssimo agradável seu bouquet. No sabor, o amargor reina. Não é seca, pelo contrário, adocica um pouco mais pro final. O retrogosto é interessante, com predominância pro amargor que pede um novo gole. A drinkability não é o forte desse tipo de breja, mas ainda assim, a Colorado demonstra "bebível" em quantidade maior... Sem dúvida a melhor Colorado que esse paladar já degustou. Recomendadíssima aos colegas.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-10-04 01:15:51+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Devemos agradecer ao rajá britânico que queria sua cervejinha mesmo tão longe das terras da rainha... Esta breja apresenta coloração avermelhada, com um ótimo creme, persistente até o final.No aroma forte presença de lúpulo e ao fundo sentimos um leve doce e malte.No sabor idem, final lupulado que se encaixa perfeitamente e maltes torrados.Colorado arrasou!
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-10-01 02:44:46+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja para quem gosta de cerveja, amarga e forte.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-09-29 03:49:02+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Cor acobreada, bem cristalina. Espuma bege e bem cremosa no início, mas que infelizmente se dissipou rapidamente, talvez por causa da amostra com lote com vencimento em nov/09. :-/ De aroma intenso e persistente, com notas de flor de laranjeira, adocicado. O sabor marcante do lúpulo, do malte tostado e da rapadura (uau!) dá um equilíbrio na robustez dessa cerveja, que permanece por longo tempo na boca. Apesar da graduação alcoólica em torno de 7%, o álcool não se pronuncia demasiadamente, sendo apenas um coadjuvante nesse espetáculo de sabor e aroma.  Para finalizar, a própria garrafa/rótulo dão um charme extra a esta India Pale Ale. No conjunto, uma fabulosa cerveja.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-09-28 03:04:14+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Na minha opinião a melhor cerveja da linha do Ursinho. Apresenta uma coloração avermelhada, creme bege de longa duração, sabor com predominância do lúpulo e amargor presente ao final de cada gole, aroma também com presença do lúpulo, corpo denso e perfeito equilíbrio com o álcool. Excelente IPA.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-09-20 15:39:59+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Excelente cerveja. coloração avermelhada. Corpo denso, equilibrado perfeitamente com o álcool.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-09-20 13:24:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar escura, com creme bege de longa duração. Aroma e sabor predominantes de lúpulo, com agradável retrogosto amargo prolongado. Ótima IPA.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-09-10 04:56:03+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração vermelha escura, espuma bege densa e de boa duração. Aroma de lúpulo bem evidente e agradável. Lúpulo no sabor também, na medida certa ao meu ver. Deixa ainda um pouco de doce ao final. Muito equilibrada e saborosa. Melhor IPA que já experimentei.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-09-05 04:13:34+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Bela cerveja. Aparencia cristalina, ambar (avermelhada). Creme levemente amarelado de boa formação, denso e ótima duração. Levemente encorpada e ao mesmo tempo refrescante. Amargor bem presente tanto no aroma quanto no sabor e persistente no final, ainda que levemente adocicado. O álcool também está bem presente tanto no aroma quanto no paladar, de acordo com o estilo, mas não agressivo. Boa gaseificação, de média a alta, perfeita no conjunto. Dica de harmonização com queijo: Gruyère O sabor doce do queijo contrasta com o amargor da cerveja em uma experiencia muito agradável. A experiencia com queijo tipo Emental não foi muito agradável. Distorceu o amargor da cerveja em um sabor não muito agradável.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-08-31 17:29:13+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma das minhas preferidas e tinha esquecido de colocar uma avaliação aqui! COm uma coloração laranja avermelhada e viva, creme bege médio e aroma muito bom de malte e lúpulo. No paladar malte, caramelo e lúpulo. O final é longo e amargo. Talvez um pouco mais de corpo cairia bem mas sem dúvida que é uma grande cerveja!
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-08-26 19:11:28+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa IPA nacional. Ficou devendo um pouco no corpo.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-08-23 00:26:51+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima como as irmãs da Colorado, minha segunda preferida dentre elas. Foi a primeira de seu estilo IPA que esperimentei e gostei muito. O equilíbrio de sensações gustativas é ímpar, amargo, levemente doce. Sensacional.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-08-19 03:57:49+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Depois de tomar a Demoseille, fiquei instigado em procurar outras obras da mesma cervejaria. Escolhi esta por ser uma Ale, meu estilo favorita de breja. Após uma risadas e gracinhas com rótulo (a não ser pela qualidade, tem uma cara de rótulo de cachaça!), deitei essa delícia no copo e logo senti um cheiro delicioso de lúpulo. Depois do primeiro gole, uma verdadeira explosão de sabores. Realmente impressionante a maneira como o malte e o lúpulo disputam espaço no paladar do início ao fim do gole. No final, um delicioso retrogosto de rapadura. Cerveja genial. A melhor nacional que já tomei, sem dúvida.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-08-08 12:23:34+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Finalmente! Eis que me deparo com a famosa IPA da Colorado! E faz bonito frente a fama que possui! Tirada na pressão pelo meu amigo Pedro Braga no BierMarkt, veio em um típico Maßkrug bávaro que me encheu os olhos. Com uma espuma densa, persistente, cor creme ela fica linda num Maß! Seu aroma é repleto de surpresas que vão desde frutas cítricas até memórias mais doces que intrigou meus colegas de mesa de bar. À boca, novamente um show! Completamente dentro do estilo, a Colorado Índica mstrou um equilibrio nos maltes e lúpulos usados, amargando no ponto. Retrogosto média duração e nada, absolutamente nada metálico. Um espetáculo de cerveja.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-08-02 20:10:18+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Que cerveja! Melhor Colorado que provei. Bonita a moça, com corpo avermelhado, espuma pequena e ligeira, levemente bronzeada. O aroma foi bem de IPA, com muito malte, e até bem lupulado, escondido no malte um leve adocicado também. O sabor é graciosamente amargo, com pequenas notas de açúcar cá e lá, sabores frutados, e fortes notas de malte e lúpulo. O retrogosto foi bem maltoso, amargo, com um buque denso de frutas escuras dando o doce, grãos e até algo de ervas. Cerveja realmente muito boa!
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-07-18 03:40:09+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja!! Média formação de espuma, bege, cremosa, pouco duradoura. Bela coloração alaranjada escura, bem clara. Ótimo aroma, com bela presença de malte e lúpulo. Ares de caramelo, cereais, açúcar mascavo e alguma coisa de frutas cristalizadas. A presença do lúpulo está muito bem combinado com o malte e a rapadura praticamente não influencia no aroma nem no sabor. Sabor seguindo o aroma, mas mais tendente para o malte, com um amargor intenso muito bom e um leve álcool. Carbonatação vívida, final duradouro, amargo e um pouco seco. Vale muito, merece ter sempre uma a disposição, mas o preço podia ser menor. Cheers!
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-07-12 23:32:51+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 4, sabor 5, sensação 4, conjunto 4.5)
Finalmente uma representante a altura das IPA´s inglesas no Brasil. Uma excelente cerveja. Coloração avermelhada. Amargor acentuado com excelente aroma e gosto. Carbonatação média.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-07-10 17:43:47+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Muito boa! Como todas as cervejas Colorado! Gosto mais, porem, da Demoiselle! Mas e uma otima repreentante das cervejas nacionais!
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-07-09 16:46:24+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
definitivamente não é o meu estilo preferido, então minha avaliação deve ser vista com reservas (embora eu tenha tentado ser o mais isento possível). Reconheço, de fato, que é uma breja muito equilibrada e merece as ótimas avaliações que recebeu dos confrades.
Cerveja: Colorado Indica (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7%
IBU: 45

Avaliação em 2009-06-13 18:04:57+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração âmbar escura, com boa formação de espuma. Sabor frutado ao fundo, com ótima drinkability. Uma das melhores cervejas nacionais, sem dúvida alguma. Seu alto teor é quase imperceptível.