deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-11-06 20:07:40+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Aroma: O aroma é cítrico e herbal, realmente capim limão, e um toque de banana bem suave (suave mesmo). Aparência: Turva com um amarelo palha e um creme branco e bem denso. Sabor: Cítrica, com um final amargo e seco. Cerva refrescante e leve. Definitivamente não é uma German weizen.
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-11-03 18:09:15+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
German Weizen, nao! Este cerveja eh um otima American Wheat, tal qual o rotulo descreve... Impactante, aromatica e MUITO saborosa. O aroma de capim, funcho, guaco, propolis e outros derivados emanam do copo e deixam uma otima sensacao. O amargor do lupulo fecha a otima experiencia. Otima cerveja com aroma surpreendente!
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-10-23 02:40:10+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Minha estréia com essa nova série da backer. Se for uma weiss, tem muita personalidade, pois é diferente de tudo que já tomei. (pra mim não é weiss) Cor bem pálida, opaca, aqui lembra uma wit, mais clara e menos "densa" que uma weiss. A espuma branca não se formou muito bem (talvez eu tenha servido gelada demais), e se manteve. No aroma ela me lembrou muito uma IPA, bem aromática com notas cítricas, herbais (capim limão demais de bom) e adocicadas em destaque, o condimentado não aparece. No paladar ela é leve, gostosa, e segue o aroma, iniciando doce e com as notas herbais (capim limão) e cítricas depois, finalizando com leve acidez e amargor. Os aromáticos perduram no retro gosto. Carbonatação na medida, refrescante, macia, saborosa. Excelente drinkability. Cerveja perfeita para um dia de calor, concordo com a Milu, é uma American Wheat Beer. Melhor das backers que já tomei e me empolgou muito para testar as outras lobos! Adorei essa cerveja! http://panelademalte.blogspot.com/
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-10-22 22:48:06+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Corrigindo os confrades, essa cerveja não é nem uma witbier nem uma german weizen, é uma american wheat beer, porque se for avaliar por esses outros 2 estilos, essa breja está perdida, pois não tem nada a ver com um nem com outro. Coloração amarelada, completamente turva. Apresentou boa formação de um creme branco, dendo, de curta persistência, que deixa camada perene sobre o líquido. No aroma, abundância de lúpulo cítrico, que para mim lembra muito maracujá e para outras pessoas pode remeter a lima/limão e grapefruit. O sabor segue o aroma, cítrico, com um toque de capim-limão; o final é razoavelmente amargo e seco. Carbonatação média. Corpo de leve para médio. Cerveja com boa drinkability e bastante refrescante, com bom custo-benefício. Mas quem for pensando numa weizen bávara vai se decepcionar.
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-10-02 22:40:51+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Discordo completamente da classificação German Weizen. Essa cerveja é uma Witbier. Aparência fosca e pálida, fato que muito me desagrada. O sabor também não se mostra muito evidente, exceto pelas notas do capim limão adicionado à receita. Não gosto do estilo dessa cerveja, por isso sua avaliação ficou prejudicada.
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-10-01 13:29:59+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
O aroma eu só conseguir sentir notas herbáceas e do limão e estranhamente mostrou algo parecido com mamão O sabor apresentou notas herbáceas, limão e lúpulo.  Ao contrário de muitos não gostei muito dessa cerveja nem que representou bem o estilo.
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-09-27 19:15:26+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor amarelo palha com pequena turbidez. Creme baixo mas persistente, na medida. A adição de capim limão é logo percebida no meio dos aromas herbáceos muito fortes (como erva cidreira, grama verde e ,veja você, capim limão!), junto a eles se destaca um cítrico muito agradável. Tudo isso com um fundo adocicado que me lembrou açúcar cristal. Na boca o doce de torna claro com o mel evidente acompanhado de um chá azedinho cítrico muito gostoso. Infelizmente a drinkability é baixa por ser uma breja um pouco enjoativa, mas uma excelente experiencia.
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-09-23 12:44:59+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
a coloracao e amarelo bem clara, a espuma e fina e persistente, aroma de capim limao, no sabor capim limao e retrogosto levemente adocicado.
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-09-09 20:52:45+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarelo-clara com certa turbidez, espuma de pequena formação, pouco persistente. Aroma predominantemente cítrico, com prevalência de limão e toranja, e algo de mel e mentolado. Sabor cítrico com toques herbáceos e de biscoito. Final seco, com amargor bem aparente. Bem refrescante, e bem diferente.
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-09-01 01:49:37+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência dourada, um pouco turva, creme branco. O aroma é cítrico, muito gostoso, com o lúpulo também aparecendo. No sabor o cítrico também é evidente, no retrogosto o lúpulo está presente sendo este amargo. Muito refrescante, conjunto muito bom. Cerveja Espetacular!
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-08-27 00:42:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aos mais desavisados, esta breja passaria fácil por uma Witbier belga. O que a difere é justamente seu lúpulo aparente, não tão característico nas cervejas de trigo claras. Coloração amarelo-creme, turva. Presença de levedura em suspensão no fundo da garrafa. A espuma voluptosa, tão esperada, não veio. A que veio durou pouco. Meu copo estava impecavelmente limpo. Estranho.  O aroma.... ah... soberbo! Aroma cítrico em explosão com notas de limão (claro), grapefruit e maracujá. O sabor acompanha bem, com um frescor que, particularmente, vi em pouquíssimas brejas. Retrogosto com uma dose certeira de lúpulo e um cítrico demorado. UAU! Senti uma leve picância. Adstringência moderada e médio corpo. Sensação absurda! Achei o corpo bem insípido. Mais um acerto da Três Lobos. Deliciosa, refrescante e extremamente surpreendende!
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-08-26 21:10:16+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
UAU, BELÍSSIMA! - Aparência: Dourada embaçada quase opaca com creme branco de média altura e fugaz. - Aroma: esqueça aquele básico de banana de toda cerveja de trigo e principalmente da Backer Trigo; esta aqui é de excelente aroma herbal e floral adocicado remetendo ao capim limão com intensidade de moderada à intensa. - Sabor: não acompanha muito o aroma doce e nem o trivial das típicas Weizen, pois o amargor é bem presente de forma moderada, o adocicado é leve. - Tato: média carbonatação e final amargo/adstringente duradouro. Ótima drinkability.
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-08-26 18:57:28+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarela palha, líquido bastante turvo, creme branquinho de excelente formação e duração, apresentando bonito belgian lace. O aroma saltou do copo instigando as sensações: limão, laranja, lúpulos cítricos, grapefruit... Show! Na boca os lúpulos encaixaram sobremaneira, refrescando e mostrando um amargor digno de elogio. O corpo é suave, estamos falando de uma cerveja muito refrescante, empolgante! O amargor é evidente desde o primeiro contato com a língua, persistindo na medida. Final longo e seco, muito cítrico, trazendo capim-limão e laranja no retrogosto. Bela cerveja!
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-08-20 17:08:27+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo verteu um líquido de cor amarelo palha turvo (não parece "suco aguado de cajú", mas sim uma Witbier) com um creme branco de formação e persistência médias. No olfato, trouxe aromas gramíneos e florais em abundância, com boa presença de capim-limão, grapfruit, limão, manga e maracujá. As notas de banana e cravo ficaram em segundo plano. No paladar, apresenta sabores herbais, cítricos e frutados. Seu fim é resinoso e amargo. Possui um corpo leve e carbonatação média. Enfim, boa cerveja de trigo perfumada e lupulada, sendo acertiva no estilo American Wheat.  German Weizen!? Isso que eu não entendo!! Correção já!!!
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-08-17 03:51:33+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 1, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 3.5)
Cor: amarelo palha. Espuma: branca, pouca formação e sustentação. Aroma: cítrico, lúpulo Cascade, doce do malte, melão, manga, maracujá, capim Sabor: cítrico, lúpulo Cascade, açúcar, doce do malte, cravo, melão, manga, maracujá, capim, médio amargor, corpo baixo, média carbonatação. Retrogosto amargo e azedo. No mesmo dia que bebi a cerveja, tinha participado de uma degustação ministrada pelos mestres Leonardo Botto e Marcelo Carneiro. De mesa em mesa repassaram alguns insumos, variações de maltes e lúpulos, para que os participantes pudessem sentir seus aromas. Na minha mesa caiu o lúpulo Cascade, e não satisfeito em cheirá-lo, o comi. Portanto quando tomei essa cerveja, após o evento, mas no mesmo dia, foi a primeira coisa que me chamou atenção, de tão vívido esse insumo estava na minha mente, nariz e paladar! Ela é muito lupulada trazendo altas cargas cítricas, muito perfumada com aroma floral, com bom corte do herbal. Ainda traz as frutas melão e manga, somados à acidez de frutas cítricas, principalmente o maracujá. Ainda senti açúcar e cravo. Não senti banana, nem tutti-frutti, comuns em cervejas de trigo. Azeda e amarga, minha mãe diria que parece boldo, mas que me soa como maravilhosamente lupulada. Gostei da descrição que o colega fez de sua aparência: “suco aguado de caju”. Realmente, ela tem baixíssima criação de espuma e sua tonalidade é feia, nisso ela deixa a desejar, mas no fundo, quem se importa com aparência?
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-08-11 02:38:37+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Espuma média, meio cremosa, muitas bolhas, branca e duradoura, praticamente até o final. Bom laço. Calma e turva. Coloração amarela clara, meio pálida. Aroma bem agradável, com malte médio, leve pão, leve cereais, leve palha, lúpulo entre médio e intenso, com ares cítricos, leve floral, leve ervas, leve laranja, traços de resina, levedura leve, com traços de cravo e leve frutas cristalizadas. Traços de capim limão e traços azedos. Sabor bem interessante e agradável, de longa duração, com amargor intenso, leve azedo e leve acidez, segue o aroma nas características do malte e do lúpulo. Corpo médio, textura cremosa, carbonatação média, final duradouro, amargo e seco. Destaque para o aroma e o sabor. Bem dentro do estilo American Wheat. Agradável, refrescante e com um belo amargor. Cheers!
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-08-09 23:43:26+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Sem churumelas, em todas as outras avaliações da 3 Lobos churumelei, vou direto ao assunto. Por ser uma cerveja de trigo, essa é extremamente leve, o que faz essa breja sair na frente. Lupulo pronunciado (cascade?) e uma refrescancia do capim limão, quase uma hortelanzinha, faz dessa cerveja interessante e fiquei com vontade (me joguem pedras) de tomar ela excepcionalmente gelada. Fiquei com vontade de ir pra praia com uma pa dessas cervejas no isopor. Mas nao tirou o posto da minha queridinha da familia (American Pilsen, é show). Como foi a ultima da "familia", segue meu desabafo: Sempre vejo com bons olhos tudo quanto é novidade e experimento no mundo da cerveja. Parabens a Backer pelas novidades lançadas, mesmo sob polemicas a parte. Excelentes cervejas e que sirva de exemplo para o mercado.
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-08-08 14:46:50+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarelo palha, líquido com média turbidez, média formação de creme bege claro de duração igualmente média. O aroma revela notas maltadas, de fermento, cítricas e perfumadas. Bem agradável! O paladar traz a experiência do capim limão, cidreira, pão, dulçor e o esperado amargor do lúpulo. Inclusive esse aparece bem vivo no retrogosto e vai longe. Receita inovadora no Brasil e que proporciona uma ótima experiência. Recomendo!!!
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-08-02 00:12:04+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3, sensação 4, conjunto 2.5)
Aparência amarelo claro, bastante turva e coroa de espuma. Apresenta aroma herbal, como de folhas e capim mesmo, e algumas notas de cravo. No paladar, é refrescante e o herbal predomina também. Ótima cerveja com apelo interessante no rotulo com detalhe da garra do lobo. Boa drinkability
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-08-01 02:49:22+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2)
Na coloração um amerelo bem claro, de espuma de pouca duração mais perene, no aroma coalhada e cítrico, e bem presente o capim limão o que é a proposta da cerveja, no paladar bem citrica e nenhuma presença de lúpulo, o que realmente não fez falta nessa cerva pois não está no estilo dela, o capim limão é altamente percepitivel e floral. Realmente me lembrou uma Hooegarden.. Refrescante e com ótima drinkability....
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-07-31 22:50:44+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 1, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Sua aparencia é de suco aguado de caju e de quase completa turbidez; pra falar a verdade parece uma água suja que sugere: "não me beba". O aroma é pouquíssimo pronunciado, apesar de ser fiel aos ingredientes. No sabor sente-se quase que exclusivamente o sabor do capim-limão, e do cítrico, de tal forma a descaracterizar a bebida como cerveja. Mas... gosto é gosto né? Pra mim, nessa breja a backer decepcionou.
Cerveja: 3 Lobos Exterminador (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, açúcar mascavo, malte de trigo, fermento e capim-limão

Avaliação em 2011-07-12 01:10:06+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Coloração alaranjada clara apresentando moderada turbidez, com creme bastangte denso e persistente. No aroma, muito agradável, sobressaem os toques herbáceos sugerindo grama cortada -- lembrando mesmo o capim-limão contido na receita --, limão siciliano e grapefruit. Em segundo plano, discretamente, aparecem cravo e banana. Tais características, porém, enquadram-se no estilo proposto pela cervejaria (american wheat). No sabor, os toques aromáticos se reproduzem, proporcionando uma agradabilíssima sensaõa de refrescância, potencializada pela carbonatação alta. A acidez, porém, é baixa. O final é herbáceo. Uma bela cerveja dentro da sua proposta.
Cerveja: Castrum Alba (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 15
SRM: 3
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, semente de coentro, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2011-07-18 17:08:48+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor dourada pálida, levemente turva. Creme branco de ótima formação e duração, mantendo elogiáveis dois centímetros de espessura até o final e sujando as laterais da taça. O aroma é delicioso, um festival de lúpulos cítricos (lembrando especialmente maracujá), além de fermento, laranja e mel. Assim segue o sabor, onde os lúpulos ganham ainda mais evidência, sobrando traços de raspas de laranja. Final saboroso, persistente e amargo (assim como o retrogosto), com notas cítricas que refrescam e convidam para um novo gole, mostrando algo que, para um cervejeiro caseiro, muitas vezes deve ser difícil de conseguir: EQUILÍBRIO. Recentemente tomei uma Witbier belga de renome e numa rápida análise, (honestamente) não vi nenhum aspecto negativo nesta breja de Claudio Castello, que, a meu ver, está perfeitamente inserida no estilo que carrega no rótulo. Parabéns por mais esta grata surpresa!
Cerveja: Castrum Ater (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 5%
IBU: 38
SRM: 24
Ingredientes: Água, malte de cevada, aveia em flocos, lúpulo, levedura.

Avaliação em 2011-07-18 17:02:58+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cor negra intensa, rubi contra a luz. O Creme é um verdadeiro espetáculo, denso de magnífica formação e duração, dos mais bonitos que já vi, marcando toda a extensão da taça. O Aroma de início traz notas evidentes de aveia, chocolate e malte tostado (embora não tenham se desprendido muito bem), ganhando resquícios de lúpulo e castanha conforme o líquido esquenta, além, pasme, das deliciosas notas frutadas (uvas roxas e amoras talvez). Na boca ela mostra uma boa textura, corpo médio com sugestões de chocolate amargo e torrefação. O amargor é perfeitamente sentido na língua (são 38 IBUs!), somando pontos para esta bela Stout de Claudio Castello Junior (sem mencionar a ótima drinkability). O final é longo e amargo, delicioso! Retrogosto remetendo a café. Aprovadíssima!
Cerveja: Göttin Bier American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Malte, Lúpulo e Água

Avaliação em 2011-07-20 12:57:57+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Esta curitibana tem uma coloração âmbar-escura, média turbidez, alta formação de creme bege-claro de alta consistência e bem denso, dos que deixam suas marcas no copo ao longo da degustação. O aroma traz notas lupuladas bem vivas e que enfatizam principalmente maracujá, cítrico, floral e ao fundo, caramelo. Muito agradável. O sabor segue bem de perto o aroma, reafirmando a presença do maracujá, um leve caramelo e no retrogosto, aquele marcante final amargo (sem ser extremo) do lúpulo aliado ao dulçor do malte. Cerveja muito saborosa e com personalidade! Recomendo!
Cerveja: Lund Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Lund
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Água

Avaliação em 2019-02-02 01:51:11+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor maltados com leve lúpulo. Semelhante a uma SAL, não vale o preço.
Cerveja: Lund Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Lund
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Água

Avaliação em 2018-11-22 23:57:26+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Uma boa Pilsen nacional, poderia ser um pouco mais maltada e refrescante, mas é superior às SAL's de massa! Rótulo sensacional da Lund!
Cerveja: Lund Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Lund
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Malte, Lúpulo, Água

Avaliação em 2018-06-16 20:12:38+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 1, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas e baixa persistência. Levíssimo aroma que com muita imaginação remete a cereais. No sabor, início doce com leves notas de malte e no final aparece um amargor mais intenso, revelando o lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo leve. Uma [BJCP2015] 1B: America Lager regular. Sem dúvida uma cerveja de boa drinkability considerando um ambiente bem acalorado, mas poderia ter um aroma e sabor mais intensos. Serve para refrescar.