deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-08-25 21:32:26+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aroma e sabor de maltes tostado e algo de caramelo. Coloração âmbar escura, com espuma de média duração. Uma mistura de amargo e adocicado no início e seco no final que é bem curto. Não é uma ótima cerveja mas vale a pena pois tem um preço bem em conta.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-07-29 23:49:36+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
A Karavelle é uma boa cervejaria e esta é mais boa cerveja deles. Não é sensacional, mas apresenta uma boa relação custo benefício. Bonita coloração acobreada, vermelha, com espuma de média formação. No aroma malte, um pouco de pão e um leve amargor. No sabor uma secura com malte e pouco lúpulo.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-06-19 02:12:40+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar escura, com espuma de média formação e duração. No aroma e no sabor, predominância de maltes tostado e caramelo, e fermento. O lúpulo fica encoberto, em segundo plano. Suaves dulçor e amargor. Corpo leve/médio. Boa cerveja, mas acho que faltou personalidade. Não se destaca em nenhum aspecto.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-04-27 23:59:32+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração avermelhada escura, baixa translucidez, creme de boa formação e duração (bolhas pequenas, deixa marcas, permanecendo uma fina camada), aroma caramelado, corpo leve a médio, sabor maltado, leve caramelo, levíssimo torrado, carbonatação mediana, suave amargor. Boa cerveja, bem equilibrada e com boa drinkability. Não é muito complexa, mas é saborosa. Até lembrou-me a Red Ale da Baden Baden, obviamente sem a mesma intensidade desta no que tange a corpo, amargor e teor alcoólico. Ocorreu o chamado "gushing" ao abrir a garrafa, mas não comprometeu a degustação. Curiosa a utilização do termo "Hell" no rótulo desta cerveja, termo este normalmente usado em cervejas alemãs de coloração clara...   Lote: 13 L058 Validade: 03/09/2013
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-04-14 16:44:11+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Coloração âmber avermelhada, translúcida. Aroma de leve caramelo, doce, e toffe. No sabor, lúpulo aparece discreto, mel e caramelo levíssimo. Aroma fugaz que some rápido.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-04-13 11:09:29+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Degustada antes da Murphys Irish Red para comparação, mostrou-se mais aromática, porém com menos corpo e sabor. Ela tem uma cor avermelhada e translúcida com pouca formação de espuma. Seu aroma é o destaque, pois desprende fácil e tem toques de caramelo, malte tostado e um leve lúpulo. O sabor não segue o aroma, ficando mais para o adocicado e com fraco corpo, deixando a breja leve e sem personalidade. O lúpulo e o tostado do aroma quase somem, deixando-a desequilibrada. O retrogosto é fugaz, porém mais equilibrado.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-04-12 12:01:24+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Cobre, brilhante. Aroma interessante de malte caramelo, tosta e toques de fumaça. Corpo leve-médio, boa carbonatação e sabores que levam pro adocicados e finalizam com toques de fumaça e tosta que perduram no aftertaste. O amargor é baixo. Boa cerveja. http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-03-31 01:54:52+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Linda aparência, líquido marrom avermelhado. Sabor de malte, com uma nota adocicada, e levemente amarga.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-02-21 22:34:22+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja que me surpreendeu positivamente. Tem coloração marrom avermelhada, translúcida, com espuma bege de moderada formação e curta duração. Aroma suave com destaque para o lúpulo, com notas herbáceas, algo como um chá preto, o que também é sentido no sabor, tendo presença de sabor também de malte, algo adocicado e pouco torrado, nada agressivo. Cerveja bastante equilibrada, com final amargo curto. Recomendo!
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-01-27 01:41:34+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração ambar intensa com creme bege claro de bela formação e duração. Aroma suave, predominantemente de malte. Sabor adocicado de malte com sugestão de toffee e toques tostados. Carbonatação elevada, corpo médio e boa drinkability. Ótimo custo benefício.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-01-25 21:44:31+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor de cobre com bastante espuma ligeiramente não branca e de boa duração. Bom aroma de maltes levemente tostados e lúpulos florais. Notas de biscoito e caramelo. Sabor de maltes tostados e lúpulos florais e gramíneos, com toques de especiarias. Retrogosto é seco e levemente amargo. Corpo leve com média carbonatação. Pode não ser tão saborosa como outras Irish red ales mas é ainda uma boa cerveja e pode ser uma ótima opção quando drinkability é desejável.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-01-23 03:24:17+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cor marrom-avermelhada, creme bege alto e de média persistência. Aroma maltado e frutado, adocicado. Sabor frutado, notas de caramelo, e pouc amargor. Equilibrada, sem personalidade, de boa drinkability. Recomendável. Justa.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-01-22 21:01:43+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja âmbar enrubescida, de creme bege bem claro, semidenso e pouco persistente. O aroma apresenta notas de malte, coco torrado, leves frutas vermelhas e um pouco de caramelo. O sabor acompanha, com toque de lúpulo. Possui corpo médio e efervescência média/baixa.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-01-10 03:48:49+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Encanta desde o rótulo (incluindo selo ABRADEG medalha de bronze 2011) ao primeiro minuto no copo, com sua cor entre rubi e mogno e uma espuma bege, que não dura mutio. O aroma sobe com malte levemente adocicado e torrado, um pouco de lúpulo, toque de frutas. Média carbonatação. No sabor o malte com torrefação, caramelo, sabor ligeiramente frutado e doce balanceado com o amargo, lúpulo presente e álcool bem inserido. O final tem uma pegada brevemente amarga e seca. É uma boa cerveja, fácil de beber e não fica muito atrás das tops do estilo.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-01-09 00:08:05+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Bonita coloração avermelhada/mogno e espuma de média-baixa formação e duração. Aroma tostado e amadeirado. Leve, “caramelada” e um pouco aguada no sabor, quando mais gelada deu a sensação de ficar melhor. Algumas notas de frutas vermelhas aparecem no começo, mas somem rapidamente. Final ligeiramente tostado e persistente, sem amargor.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-01-06 15:17:36+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração âmbar, com boa formação e média duração de espuma. O aroma remete a malte, caramelo e sugestões cítricas. Já quanto ao seu sabor, me ocorreu algo estranho, até verifiquei na garrafa caso se tratava de lote vencido (e não estava). O sabor estava bem ácido, lembrando até uma grand cru que tomei meses atrás. Não tinha como sentir qualquer característica do estilo, como malte ou amargor. Corpo leve, alta carbonatação. Não posso falar da drinkability, vai ser preciso um segundo round com um outro exemplar.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-12-12 18:12:10+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar escura(quase marrom). Creme bege formou bem. No aroma desprendeu forte malte, adocicado. No sabor se revela uma ale leve, com um levíssimo amargor fazendo uma apresentação, corpo maltado, seco, levemente adocicado, sem grande personalidade. Refrescânte e com boa drinkability, mas com pouca intensidade, ainda assim uma saborosa cerveja. É perceptível ameixa, leve especiaria e o toffe é bem suave. Retrogosto seco, porem suave e equilibrado.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-12-06 01:43:35+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa cerveja. Bela aparência, formando uma espuma média, meio cremosa com algumas bolhas, bege clara, um tanto duradoura. Laço justo. Clara e calma. Bela coloração vermelha escura, levemente marrom. Aroma agradável, com malte entre leve e médio, ares de pão, cereais, meio caramelo, leve tostado e traços de nozes. Lúpulo leve, traços florais e de ervas. Álcool balanceado. Traços de frutas vermelhas. Sabor de duração entre curta e média, traços azedos, amargor meio moderado, segue o malte do aroma, um pouco mais leve e simples. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final meio duradouro, meio amargo e seco. Destaque para a aparência e o final seco. Bem dentro do estilo. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-11-12 23:35:01+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
De cor acobreada e com creme médio e de média duração, esta breja tem um aroma de caramelo bem interessante. A mistura do malte com um certo amargor do lúpulo e um pouco de doce no final dão um toque todo especial a esta breja que surpreendeu positivamente.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-11-06 21:32:59+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
de coloração castanha com creme claro de boa formação e duração aroma remetendo a malte torrado, caramelo e um leve frutado. No sabor, as sensções encontradas no aroma se repetem com um inicio adocicado, apresentando notas de malte torrado, caramelo e frutas (sutil frutas vermelhas). Final ligeiramente amargo. Corpo mediano, beirando o aguado, boa carbonatação e álcool.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-09-30 00:38:51+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de cor ambar avermelhada e cristalina. Creme levemente beje, com boa formação mas pouco persistente. Aroma de malte tostado, café, tamaras e toque de café ao fundo. Sabor acompanha o aroma, mas o balanceamento entre o amargor e o dulçor poderia ser melhor, pois apresenta-se um pouco doce demais. Retorgosto curto.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-09-29 23:11:57+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
De coloração marrom escura (SRM ~34), translúcida. Espuma bege, de bolhas pequenas e relativamente persistente. Estranho aroma remetendo a xarope. No sabor, início e final amargos, notas de malte de cevada, torrefação e lúpulo. Álcool levemente perceptível. Carbonatação baixa. Corpo leve. Não foi agradável. Creio que meu exemplar estava com alguma contaminação (L222 - V05/02/13).
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-08-25 21:43:01+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração ambar, creme baixo e persitente e de baixa carbonatação. Aromas discretos de caramelo e algo frutado. Um pouco doce,porém sem desagradar e bem equilibrado com lúpulo.Final médio e agradável.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-08-20 04:30:53+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Possui uma bela coloração acobreada; a espuma deixa a desejar, no entanto, diminuindo rapidamente. No nariz, nota-se me primeiro lugar um aroma frutado, mas este logo se volatiza, dando lugar a um potente caramelo e banana-passa. No paladar, possui um equilíbrio entre o amargor do lúpulo e os sabores adocicados do malte. Possui um aftertaste com leve, mas prolongado amargor. Uma cerveja interessante, que merece ser tomada outra vez.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-07-25 01:31:16+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Verte o líquido acobreado, escuro, translúcido, com espuma que se forma plena e se reduz deixando rastro. O aroma expelido é bastante doce, lembrando groselha - deslocado. No sabor a groselha se repete, atropelando quaisquer outros sabores que ficam camuflados. O amargor é apagado e o final é pouco queimado. É leve como se propõe quando ''versão tropical das red ales irlandesas'', carbonatação baixa. Achei doce demais para o estilo e com pouca complexidade.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-05-22 20:29:27+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1.5, visual 4, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 1.5)
Creio que a minha cerveja apresentou algum defeito, um aroma e gosto de torrefação desagradável, parecendo pipoca queimada. Na taça ela apresentou uma coloração acobreada bonita, com espuma bege de média formação e baixa persistência. No aroma notas de caramelo, e o tostado desagradável que falei anteriormente, incomodou o paladar e não permitiu sentir nenhum outro aroma. Na boca ela se apresentou com um corpo suave e levemente oleosa mas o sabor teve o sabor que queimado. Merece uma segunda chance para reavalia-la
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-05-05 03:37:23+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração acobreada. Creme bege claro de formação abundante e duradouro. Aroma instigante com notas de malte e caramelo. Forte presença de frutas vermelhas com destaque para um cheiro incisivo de morango em compota que dá a sensação de estarmos prestes a saborear alguma sobremesa. Incrível! Na boca, o corpo é leve e os sabores se insinuam de maneira suave trazendo sutil amargor dos lúpulos e dulçor dos maltes em bom equilíbrio. Novamente aparecem nuances de frutas vermelhas em compota (ainda que bem mais discretas do que no aroma), além de discreto açucar queimado que remete ao mascavo. O final é médio, com toques picantes e retrogosto levemente amargo. Para um melhor conjunto poderia ser um tantinho mais encorpada, com teor alcoólico um pouco mais elevado do que os módicos 4,5%.  Boa cerveja. Honesta e equilibrada. Claro que não é nada espetacular. Porém, se encontrada por menos de 10 reais certamente trará uma boa relação de custo-benefício. Sem dúvida nenhuma, a melhor cerveja da linha Karavelle dentre as quais degustei até aqui.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-05-04 23:20:43+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Pale ale com o estilo das red ale irlandesas. Coloração que me agrada, e o sabor também. Malte bem frutado e lúpulo que da um sabor refrescante. Experiência muito boa.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-04-26 19:39:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
BELA BREJA, MUITO FACIL DE BEBER, COM AROMA E SABOR BEM FRUTADOS, PODE SER BEBIDA AOS MONTES SEM ENJOAR
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-04-25 19:20:07+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Bela concepção no rótulo. Avermelhada, translúcida. Creme de espessura média, duradouro. Aroma e sabor agradáveis de lúpulo (ervas, grama, etc). Sabor amargo, ligeiramente doce. Corpo médio, com final picante.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-04-23 21:34:57+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Bonita coloração acobreada, creme tímido. Agradável aroma frutado, com notas de frutas vermelhas bem destacadas. Aroma maltado, início adocicado, com o lúpulo aparecendo mais ao final, longo e seco. Boa carbonatação. Poderia ser mais encorpada e com mais amargor, mas não deixa de ser um boa cerveja. Custo-benefício médio.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-04-21 01:28:10+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom avermelhada, com creme bege de longa duração. No aroma, frutado, caramelo e torrado. Sabor adocicado. Boa cerveja.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-04-10 17:30:53+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Provei diretamente na cervejaria. Sabor bastante marcante, bem equilibrado. A cor avermelhada garante uma aparência muito bela.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-04-06 00:41:05+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa cervejaria. Coloração vermelha translucida, com espuma de boa formação, avermelhada, permanece apenas nas bordas do copo. Aroma adocicado do malte, com um pouco de toffe, malte tostado, leve biscoito. Sabor muito bem equilibrado, inicio adocicado, com o lupulo perceptivel no meio, porem terminando longo e pedindo mais um gole. Bom corpo. Gostei e comprarei de novo quando achar.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-04-03 23:28:27+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração acobreada, espuma de média formação, persisitente. Aroma predominantemente de caramelo, com notas de frutas secas. Sabor de caramelo menos intenso que o aroma, com notas de pão. Um tanto aguada. Final predominantemente adocicado, amargor discreto. Bem razoável, mas as Karavelle sempre me decepcionam.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-04-01 09:59:06+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
A aparência dessa cerveja é bem interessante, com coloração âmbar-acobreada, com creme bege bem claro, de boa formação, mas duração curta. No sabor, tem um toque adocicado, algo caramelizado, lembrando a frutas (principalmente a cereja, talvez framboesa), com álcool bem inserido e um pouco sobressalente conforme a cerveja esquenta. Não é muito encorpada, um ponto negativo aqui. Tem uma drinkability interessante para esse tipo de cerveja, o que a mantém como uma boa cerveja, com um custo-benefício bem interessante. Nada demais.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-03-25 16:53:42+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Breja bem bonita, rótulo apresenta a famosa Caravela,como sugere o próprio nome. coloração acobreada e translúcida,creme com boa formação mas curta duração. no sabor, toues de melaço,caramelizado, e bem frutada, álcool bem inserido. o corpo é leve/baixo com alta e constante carbonatação. esperava aquele amargor característico,porém deixou a desejar. pelo custo é excelente,mas não é essas coisas todas. apenas simpática.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-03-10 02:42:07+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Vertida na taça, mostrou bela coloração acobreada, brilhante e completamente translúcida. Apresentou média para baixa formação de um creme bege, cremoso, de média persistência, que deixa camada perene sobre o líquido. No aroma, frutado genérico, leve tostado do malte, caramelo/mel e infelizmente algum off-flavor junto, que confere um desagradável azedume ao fundo. O sabor é adocicado, suave e segue o aroma; infelizmente, o off-flavor indefinido no cheiro também se mostra presente, mas com menor intensidade; final com pouquíssimo amargor. Corpo leve, com textura aguada. Carbonatação alta. Boa drinkability. Se estivesse limpa, seria uma cerveja agradável e fácil de beber, mas sem nada de muito especial para destacá-la. Do jeito que estava o meu exemplar (comprometido), ficou devendo.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-02-14 21:50:03+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração avermelheda com creme bege que não teve boa formação e persistência. Seu aroma traz notas de malte remetendo a biscoito, caramelo, mel e um amadeirado muito bom meio que escondido. No paladar se mostro uma breja de corpo e muito facil de ser bebida, de inicio sutilmente doce ela traz notas de mel que logo é quebrado por um amadeirado que por sua vez é devidamente arrematado pelo amargor do lupulo que aparece e permanece até o retrogosto que por sinal é bem intenso e seco. Gostei bastante desse rotulo, com certeza merece repetecos.
Cerveja: Karavelle Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-01-14 16:06:26+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Vi essa cerveja na prateleira, belo rótulo, premiada e sem os "cereais não-maltados, conservantes e antioxidantes". Com um preço convidativo, não pensei duas vezes e levei... A cerveja é ótima, uma cor de guaraná um pouco mais escura. A cerveja é bem carbonatada, mas formou uma espuma de curta duração. O aroma de malte é muito intenso... conforme a temperatura se eleva, esse malte puxa para o mel... notas herbais e de madeira nova (móveis novos!) completam perfume desta cerveja. O sabor é muito bom: muito malte - também puxa para o mel conforme esquenta, acompanhando o aroma - saborzinho doce suave, equilibrado pelo amargor do lúpulo. É uma cerveja bem refrescante, proporcionando um ótimo drinkability. Tem um corpo muito equilibrado e uma boa presença. Pelo custo-benefício, então... merece encher o carrinho!!!