deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2021-07-31 16:51:27+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de grande camada de espuma de longa persistência. Aroma de grapefruit, pêssego, manga madura, caramelo, maracujá... Sabor igual ao aroma, além de suave pinho. Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura macia.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2018-11-05 17:14:47+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar levemente turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor cítricos.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2018-07-07 01:00:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar translúcida e brilhante. Creme branco de pequena formação e curta duração, deixando leve renda no copo. Aroma cítrico de maracujá e boa presença de lúpulo. Paladar alinhado com o aroma, com um dulçor de manga e pêssego. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo médio. Final amargo e muito equilibrado.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2017-12-24 17:55:30+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração douraca, translúcida. Espuma branca, densa, de boa persistência. Delicoso aroma lupulado, trazendo notas de maracujá. No sabor, início e final amargos, notas de malte e muito lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio. Uma boa [BJCP2015] 21A: American IPA. Leve e refrescante com um amargor equilibrado. Vale a pena experimentar.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2017-06-17 22:34:41+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Espuma bege clara farta, com aspecto denso, porém leve e saborosa na boca, ótima duração. Líquido alaranjado âmbar com carbonatação mediana, vívida. O aroma entrega herbal e floral, maracujá leve, citricidade. Quanto ao sabor, rápido início de malte caramelado que logo dá espaço a preponderante herbal, também gramíneo; condimentação, um toque de frutas amarelas. Lembra um pouco uma APA, mas a essência é de IPA mesmo. Agradável sensação adstringente. Retrogosto leve, porém duradouro, com prevalência herbácea. Muito boa cerveja. Bem saborosa! (Aparência: 4,5; Conjunto: 7,5)
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2017-05-23 13:56:29+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Alaranjada, levemente turva, espuma branca, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Lúpulo, cítrico, frutas amarelas, maracujá, pinho e herbal. Sabor: Gosto amargo, lupulado e cítrico. Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação intensa e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Média persistência, cítrico e sabor residual amargor. IPA bem redondinha e altamente refrescante para o calor. Mas a DIPA da Madalena achei melhor...
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2017-04-24 01:30:49+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de uma cor alaranjada escura. Bastante turva e com ótima formação e persistência de espuma. No aroma uma cerveja com notas de maracujá e um leve floral, com muito boa vontade é possível pegar um pouco de malte. Na boca uma cerveja boa cerveja, com predominância do lúpulo e com retrogosto amargo persistente. Ainda apresenta um final seco e o álcool não é perceptível.  Uma cerveja 'ok', mas dentro da faixa de preço se encontra coisa melhor, não pretendo repetir...
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2017-04-02 01:22:34+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração âmbar clara com certa turbidez e creme de muito boa formação e persistência (bolhas medianas, deixa marcas). Aroma cítrico/frutado, remetendo a maracujá, além de um leve herbal. Corpo médio. Sabor inicialmente maltado com leve dulçor, cítrico bem presente (laranja, maracujá), boa carbonatação e refrescância. Final seco de bom e persistente amargor acompanhado de leve pinho/resina, sem aspereza. Trata-se de uma American IPA muito bem executada, saborosa, refrescante, de elevada drinkability. Inicialmente esperava um pouco mais de amargor, mas após alguns goles ele se revelou, marcante porém bem redondo. E seus 7% mal se fazem notar em meio a toda esta citricidade e refrescância, resultando em uma breja "perigosa". Parabéns Cervejaria Premium Paulista pela competência!   Lote: 019 Validade: 07/08/2017
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2017-03-31 18:54:54+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Bem aromática Aroma cítrico com um fundo q lembra pão 7% de teor alcoólico Cor turva com espuma bem cremosa e persistente Medio corpo com um bom drinkability Na boca gosto de lúpulo igual ao aroma Media carbonatação Retrogosto levemente picante e citrico com uma leve adstringência
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2017-03-02 16:45:10+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma cítrico e frutado remetendo ao maracujá, no paladar um amargor forte e cítrico no final. Muito carregada de lúpulo, como uma ipa deve ser, porém senti dose acima do comum.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2017-02-23 19:07:18+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Uma IPA com aroma pouco proeminente cítrico mas nada de mais. Coloração amarelada pálida. Creme de pouco formação e pouca duração. O gosto é carregado nos lúpulos de amargor, deixa a desejar nos lupulos de sabores, mas é perceptível algum maracuja e cítricos. Corpo médio e carbonatação adequada. Drinkability é boa durante uns 200ml mas é um pouco difícil de beber uma garrafa de 600ml. Uma IPA sem muito a oferecer.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2017-02-05 22:51:51+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Tem todos os atributos que uma IPA deve ter, aroma e sabor de lúpulos frutados e cítricos, bem perceptíveis e também persistentes. Amargor característico do estilo, cerveja nacional que vale a pena!!
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2016-11-28 00:25:13+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
A "Cervejaria Premium Paulista" faz parte da nova geração de cervejarias artesanais que vêm despontando na região do Grande ABC - zona metropolitana de São Paulo. Fundada em janeiro de 2012, na cidade de Santo André, ela é mais conhecida por sua linha de cervejas intitulada "Madalena".  INDIA PALE ALE Translúcida, de coloração amarela, forma três dedos de espuma branca fofa e densa - de extrema persistência. Aroma suave de malte, salpicado por notas meio apagadas de mamão, casca de laranja e limão. Na boca tem corpo baixo-médio com sutil doçura de malte e carbonatação mediana. Nuances de casca de limão, mamão verde e pinho despontam aqui e ali de maneira comedida. Álcool imperceptível. Toques tropicais e condimentados de lúpulo cercam o final quase seco de moderado amargor. Uma adstringência leve amarra o retrogosto. Apesar de teoricamente IPA, a sensação de boca lembra a de uma boa 'American Pale Ale'. Tem-se assim uma cerveja gostosa e muito refrescante, mas que talvez seja um pouco cara pelo que de fato oferece.  *Validade: 25/04/2017
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2016-11-20 20:46:49+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja de coloração âmbar, aroma frutado, cítrico, herbal. Espuma de boa formação, sabor com maracujá bem perceptível, cítrico. alcool pouco perceptível, cerveja muito agradável, surpreendeu positivamente. Recomendo fortemente.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2016-10-13 18:22:01+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar com uma espuma enorme e densa de ótima duração e deixando fortes laços. Aroma com notas de pinho, toronja e dulçor do malte. Sabor lupulado com notas de maracujá, folhas de chá, toronja, maltes levemente tostados, pinho, um pouco de especiarias e levedura. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação apropriada. Uma American IPA bem executada com alto drinkability. Sem grandes emoções, mas o suficiente prazerosa. Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2016-09-25 16:45:47+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa IPA. Embora falte um pouco de lúpulo, o corpo e a carbonatação são ótimos.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2016-09-07 20:56:49+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Âmbar, alaranjada, levemente turva. Espuma bege claro, de densidade média e curta duração. Forte aroma cítrico de maracujá, lúpulo herbal e malte de fundo. Doce e amarga ao mesmo tempo. Encorpada e sedosa. Aftertaste mais para o amargo, longo, cítrico e lupulado.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2016-05-20 00:21:16+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja apresentou coloração alaranjada translucoda com espuma de boa formação e persistência. No aroma o "toffe" é perceptível seguido por maracujá e casca de laranja ebate um certo herbal. O sabor segue seu aroma sem muitas variações . Alto amargor é corpo médio. Aftertaste cítrico e amargor prolongado.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2016-03-01 14:01:32+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Uma IPA para chamar de sua. Na minha opinião, uma das melhores nacionais do estilo. Possui uma cor entre âmbar e alaranjada, espuma alta, duradoura, com aromas espetaculares, florais cítricos e herbáceos, lúpulos everywhere, e o gosto é aquela bomba de amargor mas muito bem equilibrado. Talvez tenha sido o dia e o momento, mas a breja me fascinou. Tomarei novamente qualquer dia desses e, se for o caso, reviso minha avaliação.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-11-12 23:14:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração alaranjada com espuma branca de gigantesca formação e ótima persistência. No aroma temos caramelo, grama, raspas de laranja e maracujá. O sabor segue o aroma, complementado por notas picantes e leve amargor seco.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-10-08 21:06:51+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Ipa de entrada com aroma comedido e sabor com base de malte pilsen e lúpulo herbal. Corpo médio-leve, retrogosto curto de percepções gramíneas.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-09-02 19:50:07+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Gostosa surpreendeu. Atoa floral, cítrico e caramelado. Sabor bem frutado, matado, cítrico, grapfruit, amargor médio com um forte dulçor final.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-07-28 18:52:23+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Essa cervejaria tem feito belas cervejas. Bem feitas e muito bem padronizadas. Nesse caso trata-se de uma IPA bem feita equilibrada e saborosa. Boa para quem quer conhecer o estilo. Nao é aquela porrada no amargor, qual os lupulomaniacos tanto procuram, mas representa com honestidade a categoria.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-07-22 13:48:07+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4)
Com uma aparência acobreada e uma ótima formação de creme. Seu aroma traz boas característica herbal e um leve frutado de frutas amarela e cítrica. No seu sabor, da jus ao estilo, notamos um amargor delicioso do lúpulo. O custo beneficio desta cerveja é excelente
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-04-21 19:24:10+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Ipa tradicional com notas herbais.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-03-24 23:13:28+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Ipa nacional com qualidade que há muito tempo não encontrava. Amargor bem dentro do estilo, espuma cremosa e o sabor final herbal e cítrico. Ótima breja!
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-02-17 01:04:49+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Aparência: belo rótulo retrô; espuma alva, abundante e persistente; coloração âmbar translúcida, típica. Aroma: não é tão aromática como a APA, mas apresenta o lúpulo cítrico. Paladar: amargor típico. Achei a APA mais gostosa. E essa IPA Madalena tem mais corpo do que a Therezópolis, com o mesmo preço e, talvez pelo mesmo lúpulo, quase o mesmo sabor.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-02-12 09:41:50+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: acobreada, creme bege de boa formação. Aroma: herbal, cítrico, pinho, maracujá. Sabor: destaque para o amargor refrescante, seguindo o aroma cítrico, pinho, maracujá, dulçor na medida certa.
Cerveja: Madalena IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Premium Paulista
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-02-11 01:29:53+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada. Um festival de lúpulos, tanto no aroma quanto no sabor. Boa formação e duração de espuma. No aroma, cítrico, herbal. No sabor, leve maracujá. Cerveja bem refrescante!
Cerveja: Ça Va (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 36
Ingredientes: Maltes pilsen, pale ale, trigo, aveia e açúcar. Lúpulos Hallertauer Aroma, Columbus e Saaz. Fermento T-58 Coentro e cominho.

Avaliação em 2017-01-06 00:54:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada translúcida com creme branco de longa duração. No aroma coentro, laranja e lúpulo. O sabor segue o aroma com final seco e amargo.
Cerveja: Ça Va (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 36
Ingredientes: Maltes pilsen, pale ale, trigo, aveia e açúcar. Lúpulos Hallertauer Aroma, Columbus e Saaz. Fermento T-58 Coentro e cominho.

Avaliação em 2016-12-05 11:32:41+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3)
​Saborosa, leve e muito refrescante. Aroma trigo, laranja e especiarias. Sabor frutado, cítrico, leve condimentado, malte, doce médio, baixa acidez e leve secura final.
Cerveja: Ça Va (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 36
Ingredientes: Maltes pilsen, pale ale, trigo, aveia e açúcar. Lúpulos Hallertauer Aroma, Columbus e Saaz. Fermento T-58 Coentro e cominho.

Avaliação em 2016-11-27 18:40:16+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Boa aparência: coloração amarelo palha, turva, com espuma de boa formação e média persistência. Aromas de panificação, bananas e com cítricos principalmente de laranjas. No sabor, inicia com adocicado da base de maltes, com frutas cítricas e cristalizadas e casca de laranjas. Corpo moderado e final seco. Um bom exemplar nacional de Saison.
Cerveja: Ça Va (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 36
Ingredientes: Maltes pilsen, pale ale, trigo, aveia e açúcar. Lúpulos Hallertauer Aroma, Columbus e Saaz. Fermento T-58 Coentro e cominho.

Avaliação em 2016-09-12 02:11:00+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja com final meio seco, baixa carbonatação e uma sensação de laranja e banana no retrogosto. Interessante.
Cerveja: Ça Va (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 36
Ingredientes: Maltes pilsen, pale ale, trigo, aveia e açúcar. Lúpulos Hallertauer Aroma, Columbus e Saaz. Fermento T-58 Coentro e cominho.

Avaliação em 2016-09-03 05:46:34+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Mais uma grande breja da Barco que tive o prazer de degustar! Começa pela bela aparência: Creme médio, coloração amarela e líquido turvo. Aroma de trigo, banana, coentro, álcool e casca de laranja. Além dos ingredientes percebidos no aroma, tem damasco e frutas cristalizadas no sabor, que tem um adocicado de forma moderada e final seco. Uma Saison saborosa, seca, refrescante e autêntica!
Cerveja: Ça Va (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 36
Ingredientes: Maltes pilsen, pale ale, trigo, aveia e açúcar. Lúpulos Hallertauer Aroma, Columbus e Saaz. Fermento T-58 Coentro e cominho.

Avaliação em 2016-06-18 01:05:18+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da cervejaria Barco, fundada em Porto Alegre (RS) no ano de 2013. No último mês de março, a empresa firmou sociedade com a Saint Bier - cervejaria catarinense onde já há algum tempo vinha realizando brassagens sob contrato dentro do modelo "cigano". Além de uma linha autoral, seu portfólio conta com receitas criadas por cervejeiros caseiros. Para isso foi criado um evento chamado "Beermatch" que, de tempos em tempos, reúne 'homebrewers' para que cada um deles apresente sua cerveja. Ao final da noite, uma delas é escolhida para ser produzida em maior escala pela Barco. ÇA VA 'Saison' feita com dois tipos de malte de cevada, malte de trigo, aveia, cominho, coentro, açúcar, lúpulos Hallertauer, Saaz e Columbus. Amargor de 36 IBU.  *Vale lembrar que há pouco tempo a receita foi reformulada para uma versão "2.0" e não mais corresponde com a descrição acima. Líquido amarelo, turvo. Servido, forma dois dedos de colarinho branco de média retenção. O aroma combina elementos frutados, florais e especiarias a nuances de malte e discreto 'funky'. Reminiscências de damasco seco, abacaxi, banana, pimenta branca e coentro chamam a atenção.  No palato tem corpo médio-baixo, com suave dulçor de malte e carbonatação efusiva. Considerável presença de ésteres e fenóis emulam notas de frutas cristalizadas como damasco, abacaxi, banana - além de cravo e pimenta branca. Gentil acidez risca o final que não chega a ser seco, reunindo traços maltados, frutados e condimentados. Uma picância amigável mordisca o 'aftertaste'.  Interpretação competente de 'Farmhouse Ale', apesar de não chegar a impressionar. Agora, se levarmos em conta o preço (abaixo dos vinte reais), ela se torna uma opção pra lá de interessante. Boa cerveja.
Cerveja: Ça Va (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 36
Ingredientes: Maltes pilsen, pale ale, trigo, aveia e açúcar. Lúpulos Hallertauer Aroma, Columbus e Saaz. Fermento T-58 Coentro e cominho.

Avaliação em 2015-12-20 05:02:54+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Na tulipa apresentou coloração amarelo palha com espuma branca de ótima formação e persistência. No aroma temos lichia em calda, mel, floral, geleia de damasco, coentro e notas cítricas. De fato, como destacaram os confrades, lembra bastante uma Witbier no nariz. O sabor segue o aroma, complementado por cominho, pimenta do reino branca, casca de laranja e tangerina.
Cerveja: Ça Va (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 36
Ingredientes: Maltes pilsen, pale ale, trigo, aveia e açúcar. Lúpulos Hallertauer Aroma, Columbus e Saaz. Fermento T-58 Coentro e cominho.

Avaliação em 2015-08-29 22:51:53+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Cor dourada clara e tons de laranja em líquido turvo. Pouca espuma branca, cremosa, permanecendo numa fina camada. Aroma arremetendo com ésteres frutados e coentro. No sabor ficaria próximo a um blend entre uma blond e uma wit, maltada, frutada, com um toque picante de coentro. Adocicada, com praticamente nenhum amargor e um toque ácido. Carbontação baixa. Drinkability média. Numa analogia uma saison de verdade seria um leão e esta cerveja não chegaria a ser um gato, ou seja, nem próximo. Não representa o estilo.
Cerveja: Ça Va (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 36
Ingredientes: Maltes pilsen, pale ale, trigo, aveia e açúcar. Lúpulos Hallertauer Aroma, Columbus e Saaz. Fermento T-58 Coentro e cominho.

Avaliação em 2015-07-29 22:11:07+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Aroma maltado, cravo, coentro Aparência: baixa persistência da espuma e baixa carbonatação. Sabor: Coentro, Citrico. Sensação: Corpo médio a alto, com retrogostro doce.
Cerveja: Ça Va (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 36
Ingredientes: Maltes pilsen, pale ale, trigo, aveia e açúcar. Lúpulos Hallertauer Aroma, Columbus e Saaz. Fermento T-58 Coentro e cominho.

Avaliação em 2015-06-12 22:16:52+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Rótulo interessante; líquido amarelo ouro, turvo, creme branco de boa formação e fugaz. Aroma condimentado, coentro, algum frutado. Na boca repetem-se as sensações do aroma, adocicado agradável, mel, laranja, condimentado. levíssimo amargor. Lembra uma wit por vezes, e por outras uma trippel. Achei uma interessante sason.
Cerveja: Ça Va (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 36
Ingredientes: Maltes pilsen, pale ale, trigo, aveia e açúcar. Lúpulos Hallertauer Aroma, Columbus e Saaz. Fermento T-58 Coentro e cominho.

Avaliação em 2015-05-04 00:53:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja gostosa e interessante mas encare-a como uma Witt/Weiss, não como uma Saison. Na verdade ela mistura os 3 estilos porque tem o aroma típico de uma Weiss, com notas de cravo e banana, uma picância típica do coentro de uma Witt e, de Saison mesmo, só o gosto da levedura e um pouco da coloração amarelo palha. É uma cerveja refrescante e por incrível que pareça funciona bem mas acho que perde pontos por não seguir o que o rótulo propõe. Acho que eu tomaria de novo se encontrasse pelo preço certo.