deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Furst Restaurante do Turvo (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Fürst Bier
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2025-04-26 16:37:55+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido translúcido dourado e espuma cremosa branca de média formação. Aroma de malte tostado,mel e cereais! Sabor equilibrado com dulçor oriundo do malte de cevada..... altissima drinkability! Gostosa, refrescante e fiel ào estilo!!!!
Cerveja: BrewPoint Brewnie (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Brewpoint
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 23
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo em flocos, aveia, açúcar de cana, cevada torrada  nibs de cacau, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2025-09-06 10:34:20+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de grande formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos café, cacau, pão preto, ameixa seca e chocolate amargo. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura aveludada. Bacana!
Cerveja: BrewPoint Brewnie (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Brewpoint
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 23
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo em flocos, aveia, açúcar de cana, cevada torrada  nibs de cacau, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2025-07-19 18:51:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Negra e opaca na taça, fez espuma beje escura, de média altura e boa duração.  Aroma de chocolate amargo, café  Na boca, possui consciência cremosa. Excelente corpo. Notas de chocolate amargo, café, fermento e amargor delicioso! Carbonatação suave para média.  Álcool em equilíbrio.  Não muito doce. O que é ótimo para o estilo. Finalização média, levemente ácida e com o amargor persistente na boca. Não é enjoativa.  Cerveja encorpada e muito gostosa!!
Cerveja: Altarf Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Altarf Cervejaria Artesanal
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2025-04-24 23:45:49+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo amarelo terra,líquido opaco e espuma branca de leve formação. Aroma com muitas notas de fermento, frutas secas, panificação e condimentos. Sabor segue o aroma, com corpo denso e carbonatação alta mas na medida certa, aqui a palavra equilíbrio é a que melhor define esta cerveja. A drinkability é mediana mas não é tão baixa quanto eu esperava....ótima representante do estilo belga! Excelente!!
Cerveja: Leopoldina Italian Grape Ale Chardonnay (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Leopoldina
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2025-05-05 20:21:50+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Uvas brancas, cítrica, condimentado, mel, picante, carbonatada, malte, acidez leve, pão, floral, amargor/doce baixo, limpa sequinha com leve adstringência no final.
Cerveja: Breedom Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Cerveja Breedom
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2025-10-23 02:02:57+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Boa cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração dourada. Aroma agradável, malte entre leve e médio, meio cereal e leve palha. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Sabor agradável, média duração, amargor leve, reflete um pouco das notas maltadas do aroma com grãos permanecendo um pouco. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final um pouco duradouro, meio amargo e um tanto seco.  Destaque para a aparência. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Breedom Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Cerveja Breedom
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2025-05-10 00:17:27+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido translúcido e espuma branca de média formação. Aroma leve, com notas de malte de cevada e mel! Me surpreendeu muito positivamente no sabor, com as ótimas sensações maltadas que lembram mel e cereais maltados...dulçor agradável e com ótima drinkability! Muito fácil de beber....boa breja!
Cerveja: Dude Solta A Fera (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2025-05-30 23:45:46+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra opaca. Creme: Média formação de creme bege que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Manjar de coco, maple, baunilha, chocolate. Sabor: Predominantemente adocicado, acompanhando o aroma. Presença de chocolate, coco e baunilha. O final mantém o sabor adocicado em evidência, álcool bem inserido, retrogosto persistente.
Cerveja: Dude Solta A Fera (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2025-05-21 01:21:59+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma leve de coloração escura....linda! Aroma com muito chocolate, cacau,café, maple,amendoim e coco! Sabor licoroso e oleoso com sensações de chocolate, maple, café, coco e claro, muito malte tostado!!! Os 12 % de teor álcoolico estão extremamente bem inseridos, o que torna a drinkability desta breja bem melhor do que eu estava esperando...sensação de aquecimento leve, corpo alto, carbonatação média e retrogosto com cacau e maple. Como eu já esperava de uma cerveja da Dude, é fantástica e acima da média normal....RIS fantástica!
Cerveja: Paranoid About Coconut And Coffee (2025) (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2025-06-15 10:31:29+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos café, coco queimado, chocolate, caramelo, avelã e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por nozes, malte torrado e cacau em pó. Dulçor médio e amargor baixo. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Excelente!
Cerveja: Dogma Open Minds (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Dogma
Teor alcoólico: 9.6%

Avaliação em 2025-05-02 00:20:30+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
A pegada desta cerveja é ser resinosa do início ao fim...desde o aroma até o retrogosto, também já era de se esperar para uma Double Hazy IPA não pasteurizada feita com lúpulos Chinook, Mosaic, Citra e Spectrum Mosaic, que carga avantajada!! Amargor resinoso bem forte, muitas frutas cítricas e amarelas, baixa drinkability, textura aveludada com corpo macio! Gostei, cerveja de personalidade forte...uma pancada!!!
Cerveja: Dogma Spicy Caramel (Old Ale)
Cervejaria: Dogma
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2025-05-02 01:54:19+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom escura, com líquido opaco e espuma bege de leve formação. Tanto no aroma quanto no sabor tem as sensações da canela, baunilha, leve torrefação e amadeirado. Sensação de aquecimento nos primeiros goles, média drinkability,corpo médio, carbonatação amena e retrogosto com especiarias e madeira! Gostei, estilo pouco comum nos dias atuais, mas que combinou bem com o início do inverno!
Cerveja: Black Anthrax Prestigie (2024) (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Quatro Graus
Teor alcoólico: 16%

Avaliação em 2025-10-11 23:39:44+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Líquido não apresentou retenção. Aroma de coco, baunilha, madeira e cacau em pó. No paladar apresentou sabor de chocolate amargo, coco queimado, malte torrado, baunilha, melado e canela. Sensação levemente picante devido ao alto teor alcoólico e especiaria. Carvalho muito dominante. Super equilibrada entre doce e amargo. Álcool perfeitamente bem inserido. Tem corpo pesado, baixa carbonatação e textura aveludada. Um espetáculo da carioca Quatro Graus !
Cerveja: Black Anthrax Prestigie (2024) (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Quatro Graus
Teor alcoólico: 16%

Avaliação em 2025-04-21 20:48:56+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz sem deixar rastros. Aroma: Coco e chocolate em destaque, tal qual o chocolate Prestígio! Sabor: Trata-se de um verdadeiro chocolate Prestígio líquido, de paladar predominantemente adocicado, com muito coco e chocolate ao longo de todo o gole. O final apresenta um leve amargor torrado, sem deixar o chocolate e o coco de lado. Retrogosto medianamente seco e persistente. Uma verdadeira sobremesa líquida, com o álcool muito bem inserido, 16% abv imperceptíveis. A melhor versão da Black Anthrax para mim.
Cerveja: Black Anthrax Kakao (2024) (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Quatro Graus
Teor alcoólico: 16%

Avaliação em 2025-04-20 02:36:43+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: As notas de chocolate amargo, cacau e baunilha ficam mais intensas nessa versão, sendo até capazes de encobrir o café, que por sua vez é mais destacado na versão base. Sabor: De paladar adocicado, acompanha o aroma com bastante chocolate amargo, cacau e baunilha dominando os sentidos por todo o gole, deixando o café em segundo plano. O final é de amargor torrado e intenso, com retrogosto medianamente seco e bem persistente. Uma baita breja! Um verdadeiro chocolate 100% amargo líquido, com seus 16% de abv muito bem inseridos, mas eu achei a versão base ligeiramente superior, com mais personalidade, devido às notas de café serem mais presentes.
Cerveja: Mousse De Maracujá (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2025-05-30 21:45:18+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos toffee, maracujá, chocolate e baunilha; de olhos fechados lembra uma torta de chocolate com maracujá. Excelente nesse quesito. Na boca as notas mais proeminentes remetem a chocolate amargo, baunilha, malte torrado, ameixa seca e polpa de maracujá. Final seco. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa. Bacana!
Cerveja: Wood Aged Series Stout Castanheira (Dry Stout)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2025-04-19 23:03:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco escuro e espuma cremosa bege de média formação e rápida dissipação. Aroma e sabor com café,malte torrado e castanheira! Cremosa, suave, ótima inserção das sensações amadeiradas e da torrefação. Boa breja!!!
Cerveja: Wood Aged Series Schwarzbier Cumaru (Schwarzbier)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2025-04-20 01:53:11+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Schwarzbier brasileira com muita presença do cumaru, corpo cremoso robusto com muita torrefação!! Amadeirado do meio até o retrogosto... ótima sensação no paladar! Gostei!
Cerveja: Wood Aged Series Imperial Brown Ale Carvalho Americano (American Brown Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2025-11-28 21:44:51+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom escura,opaca,liquido semi viscoso,espuma bege mediana mantendo traço e marcas pelo copo;no aroma torrefação,tosta,notas amadeiradas;na boca um dulçor achocolatado em primeiro plano,leve amargor da tosta e da torra ao fundo e finalizando;corpo médio,final meio seco,carbonatação mediana/baixa,retrogosto cafeinado,drinkability razoável.  Brown Ale mediana.
Cerveja: Wood Aged Series Imperial Brown Ale Carvalho Americano (American Brown Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2025-04-19 23:51:39+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
American Brown Ale com bastante torrefação, baunilha, biscoito, café e chocolate. Com um corpo mais robusto e forte, dulçor leve, amargor suave e com textura cremosa! Gostei....
Cerveja: Wood Aged Series Porter Amburana (Porter)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2025-04-19 03:41:21+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Porter amadeirada bastante robusta, com um corpo alto e desde o início até o retrogosto,tem ótimas sensações de torrefação, avelã e amadeirado. Cremosa, gostosa, boa drinkability, amargor leve e retrogosto com madeira e torrefação. Gostei demais!!
Cerveja: Stormy Cacau Prestígio (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Stormy Brewing
Teor alcoólico: 11.8%

Avaliação em 2025-06-08 18:31:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja apresentou cor petróleo, com opacidez inexistente. Carbonatação muito alta. Aroma é bem pronunciado, de chocolate da marca prestígio, com notas de cacau e coco (gourmand ). Notas de coco queimado, chocolate e chantilly. A cerveja possui 12% de teor alcoólico, e como é muito bem inserido você não percebe. Eu comprei essa cerveja em Abril e tomei em junho, e isso trouxe um oxidação, dado tempo, mas culpa minha, já que a cerveja é pra degustar fresca. Cerveja possui corpo alto, retrogosto dulçor característico a proposta, chega a melar o copo. Drinkabillity baixa, boa pra degustar uma ! Muito boa breja da stormy.  Estilo: Stout  Sub estilo: pastry Imperial  Abv: 11.8%
Cerveja: Stormy Cacau Prestígio (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Stormy Brewing
Teor alcoólico: 11.8%

Avaliação em 2025-04-18 18:42:33+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Pastry Stout não pasteurizada com muita sensação de cacau,coco, café e chocolate. Realmente é um prestígio líquido em forma de cerveja!!! Baixa drinkability mas muito gostosa!!! Sensacional demais!!!!
Cerveja: Dude Brewing Bat Dude (Fruit Beer)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2025-04-18 17:06:26+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração rósea, líquido opaco e espuma colorida de boa formação. Aroma com frutas vermelhas,hortelã e goiaba. Sabor equilibrado com goiaba,frutas vermelhas e hortelã.... extremamente harmonica! Muito boa.... padrão Dude de qualidade!!!
Cerveja: Desvencilhado Eternamente do Umbigo Celestial (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Captain Brew
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2025-04-18 01:04:55+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Média formação de creme branco que se desfaz rapidamente, sem deixar rastros. Aroma: Presença de notas funky, amadeiradas, frutas brancas/amarelas com destaque para melão e uvas, mel e floral. Sabor: Apresenta entrada levemente maltada e doce, frutada como um vinho branco. O final sem amargor aparente, mantém-se frutado, levemente ácido, com retrogosto levemente seco e medianamente persistente. Boa breja!
Cerveja: HopMundi VSB #21 - Barleywine Single Barrel (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 11.2%

Avaliação em 2025-04-15 14:53:57+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Defumada, turfada, castanhas, chocolate, cravo, madeira, baunilha leve, caramelo, álcool zero, equilibrada e muito boa a cada gole foi embora sem ver.
Cerveja: HopMundi Hop Lab #10 - Wafer American IPA (American IPA)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 40

Avaliação em 2025-04-15 14:52:15+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Avelã é muita baunilha. Doce, mas com um amargor bem presente equilibrando o conjunto.
Cerveja: HopMundi VSB #19 - Dark Flanders Blend 2 (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 11.3%
IBU: 25

Avaliação em 2025-04-15 14:50:18+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Menos azeda do que a 1. Muito madeira, chocolate e mirtilo. Me lembro a harmonização que fiz com a 1.
Cerveja: Tarin Lab - Exp. #61 (New England IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2025-04-15 14:47:26+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Amendoim com caramelo e um leve herbal.
Cerveja: HopMundi Carmel Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 11.4%

Avaliação em 2025-04-15 14:22:12+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Não espere o dulçor da normal aqui. O morando na acidez e n aroma, o chocolate do começo ao fim com suas nuances amargo e ao leite, já o avelã aparece em gosto lembrando ferreiro. Cravo, tostado, café expresso, Whisk, pimenta e salgado ao seu fim.
Cerveja: HopMundi VSB #20 - Cajuína Selvagem (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 5

Avaliação em 2025-04-14 19:39:22+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Que trem gostoso, um suco de caju com um azedo moderado, frutas amarelas maduras, feno, baunilha; couro, pimenta branca, palha, um pouco salgada, acidez leve, muito adstringente e com final seco.
Cerveja: 4 Árvores Abstrata #002 (New England IPA)
Cervejaria: Cervejaria 4 Árvores
Teor alcoólico: 7%
IBU: 35

Avaliação em 2025-04-14 19:35:37+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Muito uvas brancas, pêra, limão siciliano, frisante, um pouco de uva verde, cítrica, frutado doce, floral, mel, picante, amargor baixo, bem refrescante, doce médio e muito limpa a cada gole. Drinkability muito bom aqui.
Cerveja: Dama Frangó (German Pilsner)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2025-04-14 00:32:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada translúcida com creme branco abundante de longa duração. Aroma e sabor cítricos. Leve e refrescante.
Cerveja: Dude Brewing x Equilibrew Atomic Synergy  Juicy IPA Com Caju (New England IPA)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2025-04-13 17:56:47+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de média formação. Aroma com frutas cítricas e amarelas com o toque especial do caju!! Sabor aveludado e macio com refrescor das frutas cítricas e o toque do caju! Resinosa com amargor médio, corpo sedoso, carbonatação amena e retrogosto com caju! Excelente cerveja!
Cerveja: Dude Brewing Pink Atomic (Fruit Beer)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 5%
IBU: 3

Avaliação em 2025-04-13 17:10:44+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Que excelente mix de ingredientes, as frutas vermelhas, caju e pitaya...leve, saborosa e com amargor nulo! Excelente cerveja!!
Cerveja: Way  Antonina (English Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2025-04-15 00:33:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
English Brown Ale com bala de banana Antonina com bons toques condimentados, corpo alto, baixa carbonatação e excelente inserção da bala de banana, com toques adocicados e caramelados. Média à baixa drinkability com retrogosto de banana, torrefação e leve condimentação. Gostei da experiência, ficou uma ESB um pouco mais saborosa!
Cerveja: Altarf Witbier (Witbier)
Cervejaria: Altarf Cervejaria Artesanal
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2025-04-12 02:09:40+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido turvo e opaco com espuma branca de grande formação. Aroma e sabor com toques condimentados, trigo e casca de laranja.....final com retrogosto de especiarias e final levemente álcoolico e com drinkability média! Esta Witbier é uma artesanal raiz...até que gostei!
Cerveja: Fermentaholic CPPL (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Fermentaholic Brewing
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2025-12-02 15:05:36+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Lote: Nº 002, Engarrafada: 30/04/35, Edição limitada 156 garrafas.  Refermenta má garrafa desde abril 2025, depois de descansar em barril de carvalho.  Maltada, lúpulo, amadeirada, biscoito, leve acidez, floral, um pouco de mel, amargor médio, picante, limpa e bem agradável a cada gole.
Cerveja: 4 Árvores Ensaio Clássico Strata (New England IPA)
Cervejaria: Cervejaria 4 Árvores
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2025-04-11 13:17:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Dank, uva verde, limão, frutado leve, amargor médio, resinosa e muito limpa.
Cerveja: Prussia Lado B - Experimental Session NE IPA (Session IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2025-04-17 00:05:33+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas no pint. Aroma: Bastante aromática, com notas de frutas tropicais maduras, destaque para o maracujá e manga, notas cítricas e florais, muito bom! Sabor: Predominantemente frutado por todo o gole, com sensação de boca crocante devido à alta carbonatação. O final é de médio amargor floral, com retrogosto seco e persistente, alta drinkability, muito boa breja!
Cerveja: Prussia Lado B - Experimental Session NE IPA (Session IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2025-04-12 00:00:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido semi tanslúcido e espuma branca de média formação. Aroma com muitas frutas amarelas,especiarias, condimentada,floral e um pouco herbal. Sabor agradável, muito refrescante com essência de frutas amarelas e cítricas que deixam um amargor medianamente resinoso e que é suave ào paladar. Alta drinkability, retrogosto resinoso, bem carbonatada, corpo limpo e segue a refrescância durante todo o gole! Levedura Torulaspora delbrueckii aprovada!
Cerveja: Prussia Lado B - Experimental Session NE IPA (Session IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2025-04-11 13:13:36+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Véi que trem legal que ficou aqui. Frutas maduras, cítricas, herbal, picante, um leve azedinho, lima, limão, amargor médio, efervescente, aveludado, suculenta, refrescante, leve com drinkability muito bom e bem limpa a cada gole…
Cerveja: Cozalinda CozaDoida #14 - Não Me Chame De Berliner Vaize - Catharina De Fermentação Mista - Blend Geral (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Cozalinda
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 4

Avaliação em 2025-04-11 13:11:06+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Acidez/Azedo médio, leve salgado e goiaba estralando do começo ao fim…
Cerveja: Cozalinda Praia do Meio - Putumuju (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Cozalinda
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 9

Avaliação em 2025-04-11 12:45:17+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Acidez/Azedo bem fortes aqui. Vish. Seguido de uma baunilha, frutada, caramelo e especiarias.