deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-12-14 21:45:01+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Dourada acobreada, intensa e límpida, sem creme. Aromas adocicados e alcoólicos. Malte caramelo, mel, frutas cristalizadas e leve casca de laranja. Sabor interessante, cítrico, frutado, doce e alcoólico. É uma boa cerveja natalina, possui bom complexidade e ótima possibilidade de harmonização.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-11-29 22:58:00+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Gostosa e suave cerveja de natal da Eisenbahn. Vertida apresentou uma coloração alaranjada bem intensa, nebulosa, que forma um creme de excelente formação e média persistência. No aroma bastante malte caramelo, doce de laranja e notas picantes de canela. O sabor segue essa linha com uma entrada adocicada do malte com frutas cristalizadas e algo de canela. O final é suavemente amargo e levemente quente. O aftertaste é novamente maltado. O corpo é leve e a carbonatação alta. Uma boa cerveja para a ceia natalina com um tender ou mesmo com pannetone.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-11-25 12:24:53+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3.5)
Dourada avermelhada. Sem creme. Aroma doce, malte. Média intensidade. Belo sabor de malte, um pouco citrico. Amargor médio para baixo. Retrogosto de médio amargor. Boa cerveja!
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-10-01 03:14:36+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
O meu exemplar ficou guardado um bom tempo e acabou até passando um pouquinho da validade por culpa minha. Não achei grande coisa quando fresca e acrescento que a guarda não fez muito bem a essa cerveja, não ganhou nenhuma complexidade e os aromas e sabores foram suavizados. Coloração âmbar, medianamente turva. Apresentou baixa formação de creme bege, de curta persistência, mas que deixa rala camada perene sobre o líquido. Quando fresca, essa cerveja me pareceu uma versão mais alcoólica da pale ale da mesma cervejaria, muito parecida, trazendo um frutado meio genérico e um cravo bem pronunciado. Depois da guarda essa semelhança atenuou-se bastante. O aroma ficou bem fraco, sutil demais: um frutado bem de leve com algo de caramelo/cristalizado, os fenóis de cravo simplesmente sumiram, nenhuma sugestão de lúpulo, se é que havia antes. O sabor segue o aroma, sendo frutadinho e levemente adocicado, com final lupulado algo amargo. Retrogosto zero, parece que bebi um gole de água. Carbonatação média. Corpo leve. Álcool bem inserido. Fácil de beber. Essa aqui não acrescentou nada, esperava bem mais.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-07-23 23:18:58+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 4.5, visual 4, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Não considero um grande trabalho da Eisenbahn. A Breja possui uma boa aparência porem com uma espuma pouco presente, e o seu grande ponto esta no aroma frutado, o que complica, e que seu paladar deixa a desejar a alta carbonatação atrapalha a degustação e deixando apenas uma leve sensação de amargor.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-06-26 19:21:02+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Foi a primeira no estilo que eu tomei (cerveja para natal), acho muito interessante a Eisenbahn ter toda essa variedade de portifólio...pois bem.. Cerveja de coloração amarelo meio alaranjado, pouco turvo, creme branco de boa formação e duração, mantem um camada perene e deixa marcas no copo de bolinhas pequenas... No Aroma, notas de frutas cristalizadas, citrica e frutado e cravo também...muito bom seu aroma bem complexo. No Sabor ja trai um pouco veio tão bem até aqui, deixa um pouco a desejar na complexidade, muito maltada, encorpada tem um alcool pouco evidente, médio/baixo amargor, médio drinkability de final seco... no conjunto poderia explorar mais o paladar...
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-06-10 03:47:13+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Outra ótima Eisenbahn. Alta carbonatação, espuma branca bem formada, diminui mas permanece, coloração amarelo/alaranjada. Aroma de malte, lúpulo herbal, cravo e frutas cristalizadas. Sabor seguindo o mesmo padrão, com o álcool bem inserido no conjunto, bom dulçor/amargor em equilíbrio. Sensação de cerveja belga. Vale!
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-04-22 04:24:34+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
-Aparência: dourada translúcida com creme branco/marfim de boa formação e duração, bolhas médias. -Aroma: fraco de cereais e frutado quase sem lúpulo que é cítrico. -Sabor: acompanha o aroma com a mesma falta de empolgação, tem um pouquinho de picante, leve frutado, bem equilibradinha e sem graça. -Tato: viscosidade comum, média crocância, é seca, não aparece o álcool, retrogosto amargo, frutado e adstringente quase sem permanência na boca. -Conjunto: fraquinha, sem bom custo benefício, boa drinkability.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-02-12 00:39:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração acobreada, espuma de pequena formação, persistindo por pouco tempo. Aroma frutado, com frutas secas e um toque de cravo, e notas de caramelo. Sabor frutado, com notas de pão e algo condimentado. Final é amargo, seco, e persiste uma picância prolongada, às vezes aé um pouco exagerada. Boa cerveja, mas podia ter mais caráter.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-02-02 13:43:48+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Esta sazonal tem coloração âmbar, líquido cristalino, média formação de creme marfim de curta persistência. O aroma apresenta notas condimentadas modestas, algum malte-caramelo e ao fundo, uma leve presença de lúpulo cítrico. O paladar é rapidamente frutado (frutas vermelhas) e seu final é levemente lupulado. O retrogosto é levemente alcoólico. Cerveja de corpo e carbonatação média, boa drinkabilty e bem agradável.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-01-27 02:45:52+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Âmbar, cor tradicional das ale, com médias formação e duração de espuma. O aroma remete praticamente ao malte, com lúpulo herbal/gramináceo bem discreto. No sabor, algo que lembrava características de cervejas de trigo mais lupuladas, talvez fosse o fermento. Notas de malte, especiarias, nozes, amêndoas e um leve cítrico de laranja. O lúpulo é bem mais evidenciado no gosto que no aroma. O álcool passa tranquilo. A breja seria algo entre uma tradicional ale inglesa e uma blonde trapista. Corpo médio, alta carbonatação, boa drinkability. Final amargo, levemente seco e adstringente. Uma ale diferente, vale mais como experiência.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-01-21 01:32:39+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração âmbar, cristalino. Espuma cremosa de média formação e duração.  Aroma predominantemente frutado, com toque herbáceo bastante refrescante. Notas que lembram erva-doce, alecrim e figo em calda complementam e enchem o nariz. Muito bom. Na boca, corpo médio. Bom equilibrio entre malte e lúpulo, com leve predominância de dulçor. Sabor com nuaces cítricas, laranja, poncã. Fermento também se apresenta de forma harmoniosa. Final moderadamente seco. Retrogosto persistente, lupulado muito agradável.  Os mestres cervejeiros da Eisenbahn acertaram a mão nesta safra de 2011 - lembrando que esta cerveja é sasonal - especial de natal. Coisa fina.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-01-11 13:20:35+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourado escurecido. Creme bege claro, de boa formação e persistência exemplar. Aroma desprende frutas de forma excelente. No refrescante sabor a caracterista que se destaca é o frutado acompanhado bem de perto por um aveludado elevado amargor. Belo equilibrio amargo e doce. A intensidade é moderada, não deixando uma sensação pesada e tambem não devendo corpo em nenhum momento. Retrogosto suave frutado. Recomendo.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2012-01-07 15:45:11+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de cor ambar e creme pouco denso e de curta duração. Aroma de malte,lúpulo herbáceo, levedura e um toque cítrico. No sabor tem-se um bom balanceamento entre o malte e o lúpulo. O sabor tem um bom amargor e um toque cítrico que remete a laranja. Bom corpo. Final seco e curto.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2011-12-29 12:32:21+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Breja encontrada por acaso, merece ser degustada. No copo, líquido cobre, translúcido, com formação de creme branco de baixa persistência e média formação. O aroma né dominado por toques herbais e especiarias. Notei algo próximo a orégano e cravo, além de um leve frutado e lúpulo. O paladar, embora menos intenso, segue o aroma, coma diferença que foi possível notar um dulçor característico do malte e sensação de frutas cristalizadas. Só achei um pouco "aguada". Final um pouco adstringente e com médio amargor. Uma boa cerveja. Valeu a pena prová-la.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2011-12-24 20:44:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Para iniciar o natal!!! Cor ambar, translúcida, com espuma branca que se formou de forma esparsa mas permaneceu até que bem, assentado em camda perene. Aroma com bastante caramelo e especiaria que me lembraram canela e pimenta, leve frutado remeteu a peras em calda. Na boca ela tem corpo médio e há sabores adocicados. As notas de frutas surpassam as especiarias e aparecem mais juntos de um sutil tostado, no final seco e levemente picante o amargor equilibra o conjunto. Bem gostosa. As especiarias e o dulçor permanecem, Carbonatação média-alta, não senti o álccol, tem presença e é pouco adstringente e equilibrada. Uma boa cerveja para se tomar que deve agradar a muitos paladares.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2011-12-20 18:00:25+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
De coloração ambar, com creme claro (não branco) de boa formação, mas duração mediana Aroma frutado com notas de especiarias (cravo) e frutas cristalizadas. Sabor segue a tendencia do aroma, porém não na mesma intensidade. Corpo de mediano para fraco, carbonatação e álcool agradáveis.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2011-12-17 21:03:24+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de coloração âmbar. Creme branco, denso, média formação, bolhas pequenas e duração alta.  Aroma frutado com notas de pêssego, o malte está bem presente e há notas de cravo. Sabor com dulçor bem presente e amargor em segundo plano, porém trazendo um equilíbrio bem interessante. Final doce. Média carobnatação. Retrogosto frutado. Médio corpo.  Breja com um perfil mais adocicado porém não chega ser enjoativa, com um equilíbrio bem interessante. Uma excelente cerveja para passar o natal. Por mais que eu não tenha achado ela tão enjoativa ela não tem uma boa drinkability.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2011-12-15 22:16:15+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração cobreada, espuma branca de média formação e duração. Aroma frutado com notas de cravo e canela, frutas cristalizadas, mel e um leve metalizado. O sabor é menos frutado do que o aroma, mas esse bem interessante também, com bom toque de malte e cravo. Final amargo e doce. Carbonatação média/alta. Faltou um pouco de corpo só.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2011-12-13 02:02:27+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Tive o prazer (e a sorte) de estar no EAP no dia de re-lançamento dessa breja pelo donos da Eisenbahn. Lá, bebi alguma na faixa, mas não deixei de prestigiar e levar pra casa para uma degustação mais calma. Coloração amarelo escura, com boa formação de espuma. Aroma doce, com tofee e "frutas de panetone". Muito encorpada, com amargor e dulçor na medida. Bela proposta e bela breja. Final longo. Vale a pena!
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2011-12-09 16:28:37+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Devo ter pego uma garrafa com algum problema, mas vou ter que analisar essa, e se tomar ela de novo eu acerto aqui. Achei o aroma e o sabor um pouco metálicos. Cerveja translucida laranja avermelhada, espuma pouco persistente. Sabor levemente amargo.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2010-12-30 21:51:48+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja ambar com creme claro com boa formação e diração intermediaria.Aroma de malte sendo nodo presença de notas de figo.O sabor acompanha mas infelizmente muito inferior a qualidade do aroma.Vindo da boa Eisenbahn poderia ser bem melhor.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2010-02-02 13:17:35+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Ja faz um bom tempo que nao encontro mais enta cerveja de coloração âmbar acobreada, espuma branca de média formação e curta duração. Aroma bem peculiar, talvez de alguma especiaria, tambem malte e lúpulo. O sabor e' maltado, amargo e frutado. Uma garrafa ja e' o suficiente para se tomar em uma tarde com os amigos, pelo seu gosto peculiar e' um pouco enjoativo.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-10-29 17:36:39+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja tipo Amber Ale, espuma cremosa e persistente, na cor de caramenlo, mas cristal, o aroma é fratado, cravo é o ponto forte desta BREJA o sabor ja não é nada relevante ao aroma, já é quimico e muito carbonatada, fica na boca e depois ja some, parece ser suave com pouco amargor, lupolu mas cadenciado, malte levemente torrado... uma cerveja especial para uma data especial e não dia a dia...
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-09-08 00:45:49+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Belo rótulo mas quase que se confunde com a Ale, também verde. A cerva de natal da Eisenbahn é muito bonita e tem um ótimo aroma. Cor de caramelo escuro, quase uma calda de açucar, translúcida e de visual bem metálico, com espuma branca e fraquíssima, em segundos se dissipou. Bem frutado e com presença de leveduras bem fortes, o aroma segue com notas de pão e levedo. O sabor realmente não segue o aroma. Com muita carbonatação, ela chega até a ser meio ácida na língua. Não é ruim. O sabor fica focado no levedo e no fermento. Tem um leve amargor lupulado, que fica tanto na entrada quanto no retrogosto. A textura é bem aguada, falta um pouquinho de corpo. Enfim, já experimentei Eisenbahns muito melhores.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-08-27 03:27:01+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Bela formação de espuma, cremosa, média, bege, pouco duradoura. Coloração alaranjada. Clara. Aroma muito agradável, equilibrado entre malte, lúpulo e levedura. Notas de biscoito, caramelo, aveia, toffee, laranja, cítrico, baunílha. Pouco sinal do álcool. Sabor mais simples, puxando mais para o malte e a levedura. Amargor intenso e sabor duradouro. Final amargo, duradouro, carbonatação média, com ligeiro calor do álcool. Acredito que esta cerveja esteja mais para o estilo Christmas/Winter Specialty Spiced Beer. Vale a pena comprar na época que é vendida, todo ano. Cheers!
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-08-02 20:00:05+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Ambar, efetivamente, escura, bonita no copo. Aromática, mas no paladar suave, leve e cereal; procurei sem sucesso pelas especiarias e frutado.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-07-12 18:56:01+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 3)
Coloração âmbar, liquido cristalino com belas bolhas, creme claro com boa formação e curta duração. Aroma de especiarias, cravo e malte. No paladar sente-se o malte, cravo e um amargor acentuado. Como o colega Ricardo Sangion achei algo parecido com sabão (e não era do copo pois sempre dou uma olhada antes)
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-03-16 00:59:33+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor ambar com sabor frutado onde sinto o malte bem equilibrado pelo lupulo. Boa cerveja
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-02-26 03:23:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Pena que Natal tem só uma vez por ano. Pois em qualquer mês cairia bem essa cerveja com lupúlo bastante evidente no aroma, junto com malte, frutado (frutas secas, talvez), especiarias e maple. O sabor evidencia mais o malte e especiarias, algo picante no início e o amargor bem dosado no final de médio a longo. Tem bom corpo, também. A Weihnachts deixa saudade a cada vez que sai de linha, e procuro sempre estocar algumas para tomar ao longo do ano.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-02-23 23:50:55+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Em seu copo próprio, verte muito bem, com uma aparência muito bonita. Sugestões de tabaco. Amargor e corpo dentro do esperados.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-02-23 00:27:55+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar acobreada, creme branco de média formação e curta duração. A cerveja se destaca pelo aroma, maltado, com notas de especiarias e lúpulo. O paladar inicia maltado e termina levemente amargo, sente-se um pouco do álcool. Carbonatação um pouco excessiva, corpo médio. Retrogosto de boa persistência. Boa cerveja.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-02-20 01:21:22+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração ambar, com creme claro de média duração. Aroma predominante de malte, percebendo-se leve frutado. Alta carbonatação, prejudicando realmente o sabor, que se torna suave, com discreto amargor final.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-02-18 03:29:08+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
cor de cobre, límpida e com uma espuma densa de média formnação e duração. Aroma maltado, frutado e levemente condimentado, muito bom. No sabor, a carbonatação exagerada encobre os elementos do aroma, tornando-o um tanto fraco. Também merecia um pouquinho mais de corpo. Pelo menos aqui em Porto Alegre, ela custa um pouquinho mais do que as "básicas" da Eisenbahn, e a mesma coisa que a Rauchbier, a Strong Golden Ale e a Weizenbock, mas é bem inferior à estas 3 grandes cervejas.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-02-05 19:33:41+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração de um âmbar escuro... meio cobreado. Boa formação de espuma que se mostrou bem espessa. Carbonatação excessiva. Isso faz com que os aromas desta cerveja sejam uma festa! Bastante complexo e se desprende bem. Aroma de malte caramelo, frutado, adocicado e especiarias. A Julgar pela aparência e cheiro seria 10. Que maravilha! Não se espera menos do gosto... que infelizmente não é tão complexo quanto o aroma. Ainda assim, uma ótima cerveja. No gosto o caramelo do malte, adocicado e um amargo bem balanceado. Pouco corpo. After taste um pouco amargo e curto. É leve e apesar da graduação alcoólica dá pra se beber bastante. Vale a pena provar esta cerveja. ATÉ O NATAL QUE VEM =]
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-01-21 01:12:23+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração âmbar. Espuma branca, densa, mas pouco persistente. Bom aroma adocicado, lembrando caramelo e mel. No sabor, início amargo, final levemente adocicado; notas de malte e frutas cítricas; sensação metálica no retrogosto, mas que não prejudica o conjunto como um todo. Carbonatação média. Álcool um pouco acima da medida. Leve e refrescante. Uma típica American Amber Ale. Para quem gosta do estilo ela é um "copo cheio". Também é uma boa cerveja para quem deseja introduzir-se no mundo das Ales.
Cerveja: Eisenbahn Weihnachts Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2009-01-04 19:56:13+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Apreciada em seu proprio copo, que por si só já eh uma beleza. Essa cerveja se mostrou com uma coloração interessante, alaranjada, com uma espuma clara bem formada e persistente, deixando marcas no copi, uma carbonatação BEM alta, o q deve ajudar no aroma, que eh muito complexo, lembrando cereais damasco cravo um level malte frutas citricas. No sabor o q predomina eh o malte e um fundinho das futras citricas. Uma boa cerveja.