deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bierbaum American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 50

Avaliação em 2019-10-14 00:59:48+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 5, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 2)
Aroma adocicado, lembrando Red Bull. No primeiro gole, o sabor era de remédio, mas, nas vezes seguintes, algo das características descritas pelo fabricante pôde-se verificar. Consistente formação de espuma de aparência cremosa. Carbonatação média e agradável. Corpo leve a médio. Amargor com curta persistência e bem balanceado com o dulçor, embora este remeta um pouco a xarope. De acordo com o rótulo, a receita leva apenas água, malte de cevada, lúpulo e levedura. Cerveja muito abaixo das expectativas e de outras concorrentes. No entanto, o custo-benefício vale para conhecer.
Cerveja: Bierbaum American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 50

Avaliação em 2019-03-10 21:23:26+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada/acobreada límpida, espuma branca de boa formação, homogênea e de média duração, aroma suave de lúpulo, cítrico e herbal, com predominância do último, mas bem mais suave do que eu esperava, nesse quesito decepcionou, leve aroma de malte caramelo também é sentido, no paladar o sabor de lúpulo é mais perceptível, bastante amargor herbal e leve lembrança cítrica e frutada, certo mentolado, e vaga lembrança de frutas tropicais como sugere o rótulo. Final seco e amargo, corpo médio e boa carbonatação. Pela qualidade da marca esperava bem mais dessa breja.
Cerveja: Caravan Summer Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Caravan Beer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 30

Avaliação em 2019-03-09 15:54:53+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de cor laranja clara, levemente turva, espuma branca de boa formação mas de bolhas grandes e que não durou muito, aroma cítrico, limão siciliano, laranja, leve malte, na boca amargor sutil e levemente maltada, o que me incomodou é que a breja é bastante ácida, retrogosto frutado e cítrico, amargor quase inexistente, corpo leve sem ser aguada, boa carbonatação. Não me agradou muito.
Cerveja: Bold Brewing Confluence Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Bold Brewing
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2019-04-03 19:06:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja apresentou espuma de média formação e boa persistência. No aroma e no sabor temos mel, limão, maracujá, pêssego, damasco, uvas brancas e toranja. Equilibrada, dulçor notável, amargor leve, seca, cítrica na medida e ótima presença das uvas lembrando um vinho branco e seco no final. Cerveja tem corpo médio pra leve e boa carbonatacao.
Cerveja: SteinHaus Doppel Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria SteinHaus
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 22
SRM: 9
Ingredientes: Água; Malte Pilsen orgânico, malte de trigo orgânico, malte CaraGold, malte CaraAroma; Fermento WB-06, de origem bávara, típico das cervejas de trigo; Lúpulos Magnum, Mittelfruh e Cascade

Avaliação em 2019-03-09 00:54:30+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração castanho avermelhado, líquido opaco e leve espuma bege. Aroma bastante agradável, banana, tutti-frutti,chiclete, maçã e fermento! Sabor segue o aroma, porém com retrogosto amargo álcoolico resinoso, que me desagradou, fora do estilo e do esperado! Enfim, não me agradou totalmente!
Cerveja: Treze Mata Uvaia Blonde (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2019-03-18 20:12:07+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
- Cor amarela, turva - Espuma branca de média formação e pouca duração - Aroma maltado, frutado e floral - Sabor adocicado com malte, frutado cítrico, quase sem amargor - Carbonatação elevada - Corpo leve a médio
Cerveja: Treze Mata Uvaia Blonde (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2019-03-08 23:21:00+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada turva. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente deixando marcas na taça. Aroma: Bastante frutado, apresentando banana em destaque, malte, cereais, especiarias e notas florais. Sabor: Acompanha o aroma, com sabor frutado e adocicado ao longo de todo o gole, de final com baixo amargor e leve acidez, apresentando boa drinkability. Boa breja!
Cerveja: Porter Porteira e Portão (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Artesanal Pratinha
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2021-06-03 00:45:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação. Aroma de baru,castanhas, café, torrefação, malte tostado, chocolate e leve baunilha. Sabor de baru, café,frutas secas, caramelo, café, tostado e chocolate. Corpo leve à médio, carbonatação mediana, drinkability média também e retrogosto torrado. Aquela Porter cremosa, textura mais seca e pouco licorosa e aveludada. Boa pedida!
Cerveja: Porter Porteira e Portão (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Artesanal Pratinha
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2019-09-07 18:22:49+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor preta, creme bege que aparência! liquido quase oleoso sabor agradável uma boa Porter!
Cerveja: Porter Porteira e Portão (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Artesanal Pratinha
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2019-08-23 22:20:17+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Servida no pint por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos chocolate amargo, amendoim, malte torrado e café. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó e agradável amargor seco. Tem corpo médio para baixo, baixa carbonatação e textura um pouco aguada. Legal, mas um pouco mais de corpo faria bem a ela.
Cerveja: Hair of the Bode (2018) (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2020-04-26 16:45:19+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor; Cobre com nuances avermelhadas, translúcida. Creme: Média formação de creme bege que se desfaz mantendo um fino halo em torno da taça. Aroma: Malte, biscoito, frutas secas, caramelo, leves notas florais e terrosas, muito bom. Sabor: Predominantemente adocicado, com sabor de frutas secas, caramelo e biscoito. Final mantém o sabor adocicado em evidência, com leve amargor e retrogosto de frutas secas. O álcool está muito bem inserido, sem agredir. Simplesmente excelente!!
Cerveja: Hair of the Bode (2018) (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2020-01-12 14:28:45+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
O líquido formou uma pequena camada de creme bege de baixa persistência. No aroma temos cerejas, melado, geléia de frutas vermelhas e suave tostado. O sabor é bastante marcante, tem início doce com muito melado, açúcar mascavo sob a presença intensa e frutada de cerejas, ameixas vermelhas, figos e framboesa. Um suave tostado com algo que me lembra um pouco azeitonas pretas complementa o gole. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura oleosa e sutilmente sedosa.
Cerveja: Hair of the Bode (2018) (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2019-05-08 00:36:37+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida na tulipa da própria cervejaria apresentou coloração rubi escura turva com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma temos licor de cereja, geleia de frutas vermelhas, cassis, caramelo e leve torrefação. Na boca as notas permanecem, complementadas por vinho do Porto, figos secos e leve amargor que equilibra e receita. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Ótima receita.
Cerveja: Monty Coffee (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Marmota Brewery
Teor alcoólico: 3.5%

Avaliação em 2019-05-20 21:24:55+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração acobreada translúcida com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos café, biscoito, caramelo e doce de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e casca de pão. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura aguada.
Cerveja: Lótus Awaken (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Lótus Cervejaria
Teor alcoólico: 6.4%
IBU: 16

Avaliação em 2019-03-15 23:08:15+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos damasco, casca de laranja, pimenta malagueta, pêssego e frutas cristalizadas. Na boca as notas permanecem, complementadas por levedura belga. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura sedosa. Bem bacana e refrescante.
Cerveja: Brasil com S - Edição 01 / APA com Garapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 34

Avaliação em 2019-05-06 01:11:57+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
cerveja de coloração dourada, levemente turva e ótima espuma branca. Aroma de laranja, hortelã, leve toque de garapa e suavemente florado.  No paladar fica marcado o sabor cítrico da laranja, um pouco do garapa e persiste o hortelã.  Amargor suave, tipico de uma American Pale Ale.
Cerveja: Brasil com S - Edição 01 / APA com Garapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 34

Avaliação em 2019-04-28 16:35:30+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na caldereta apresentou coloração dourada levemente turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos tangerina, floral, leve caldo de cana e raspas de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por suave hortelã e agradável amargor de média duração. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Noa surpresa!
Cerveja: Brasil com S - Edição 01 / APA com Garapa (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 34

Avaliação em 2019-04-01 00:14:31+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido turvo e opaco, espuma cremosa branca de boa formação. Aroma de garapa, lúpulo,rapadura, cítrico,floral e mel! Sabor segue o aroma porém a rapadura e garapa são bem menos intensas, é uma excelente APA, porém tinha expectativa de saborear mais a proposta da cerveja neste ponto! A sensação de mel, é presente e extremamente agradável no sabor! Excelente proposta de cerveja, valorização da cana de açúcar!
Cerveja: Qnze 15 Blonde Ale (Blond Ale)
Cervejaria: Qnze
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2019-03-08 17:45:22+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Hoje dia de saborear mais uma ale, que aqui se mostra um tanto suave e saborosa, contendo bons tons de algo que parece grãos torrados e levemente adocicados. A garrafa é bem simples, dando atenção ao nome da cervejaria com um pequeno trocadilho com o número 15, que pode até parecer Onze aos mais desatentados, além de uma boa combinação de cores, tudo simples e interessante. No copo, a cerveja se mostra clara e opaca, mostrando bem o motivo do Blonde do tipo, algo bonito de se ver comparado com cervejas mais comuns, além de trazer uma quantidade baixa de espuma. O sabor começa bem interessante com uma mistura agradável, que parece levemente adocicado e vai puxando aos poucos para algo que lembre levemente grãos torrados, características que não pertencem demais ao tipo, mas que agrada e dá um certo diferencial, principalmente para goles mais curtos. Nos goles mais longos, o sabor ganha mais consistência e peso. O sabor do teor alcoólico aparece e se junta a uma mistura que lembra uma Ale mais consistente, com um bom sabor de lúpulo e uma certa agressividade, mostrando que é bem diferente de cervejas mais refrescantes ou cítricas, mesmo com essa intensidade, tudo parece bem fácil de saborear, não tendo excessos, mostrando bem onde uma boa cerveja, com bastante sabor, também sabe se limitar. No geral, uma cerveja interessante pelo sabor consistente e saboroso, que mistura boas características e consegue mostrar bem o equilíbrio entre intensidade e leveza e ingredientes que fogem de cervejas mais comuns.  #XinGourmet #LocalGuides #LetsGuide #FoodPorn #gastronomia #gourmet #especial #brasileira #CervejaBox #Qnze #15 #Blonde #Ale #cerveja #extra #clara #artesanal #qnze15 #água #malte #lúpulo #levedura
Cerveja: Saison #1 (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-06-15 16:36:17+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo alaranjada, líquido turvo e opaco,bolhas de gases,espuma leve cremosa! Aroma de especiarias, limão e um pouco frutado! Sabor segue o aroma,com um toque parecido de uma Pumpkin Ale, lembrou bem em alguns tons! As especiarias cairam bem, refrescante e com dulçor médio, é bem fácil de se tomar!
Cerveja: Saison #1 (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-05-20 19:40:14+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e razoável persistência. No aroma temos limão, pimenta do reino branca, especiarias e melão. Na boca as notas permanecem, mas o limão ganha força em relação aos demais sabores. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura levemente frisante.
Cerveja: Comfort Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Quatro Graus
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2020-03-22 23:55:01+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Boa formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Cacau, baunilha e chocolate em destaque, seguidos de leve torrefação e um pouco de café ao fundo. Com o aumento de temperatura surgem algumas notas de frutas escuras. Sabor: Predominantemente adocicado, com sabor de chocolate e baunilha. O final é bem equilibrado entre as sensações maltadas, frutadas e um leve amargor proveniente da torrefação. O retrogosto é medianamente seco, persistente. Muito boa breja!
Cerveja: Comfort Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Quatro Graus
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2019-04-08 00:44:25+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Muito chocolate no aroma e sabor. Ainda dulçor e café. Uma RIS menos amarga. Bela breja
Cerveja: Comfort Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Quatro Graus
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2019-03-15 23:10:34+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e de média persistência. No aroma temos café, cacau em pó, melaço, malte torrado, uva passa e ameixas. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Ótima RIS.
Cerveja: Seasons O Brassador - Batch #2 (American IPA)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 7.2%
IBU: 5

Avaliação em 2019-03-18 13:17:25+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cítrica, uva verde, seca, herbal, mel, amargor médio, limpa e frutada.
Cerveja: Botocudos Sour Times (Specialty Beer)
Cervejaria: Botocudos Cervejaria Artesanal
Teor alcoólico: 5%
IBU: 30

Avaliação em 2019-03-18 13:36:07+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Essa cerveja ficou LINDA demais. O kiwi muito presente, acidez ta presente, mas passageira, baunilha, cítrica, láctea e o coco no fim.
Cerveja: Barco Brazilian IPA 3 Limões (American IPA)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2020-04-25 00:33:03+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura/alaranjada turva, com creme branco de média duração. Aroma de lúpulo herbal e cítrico. Refrescante.
Cerveja: Barco Brazilian IPA 3 Limões (American IPA)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2019-11-02 20:52:48+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Uma American IPA amarga, com boa sensação da inclusão do limão, dando uma citricidade refrescante e gostosa, mas não são muito intensas!
Cerveja: Barco Brazilian IPA 3 Limões (American IPA)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2019-09-26 02:30:34+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja dourada, límpida com espuma de média formação e média duração. Aroma: limão aparece como destaque, lembra bastante o cheiro de uma bala de limão Sabor: novamente o limão é protagonista mas dessa vez de uma forma um pouco mais natural, lembra sabor de casca de limão, um pouco de acidez e um amargor acentuado. Experiência muito interessante essa dos limões, ficou uma IPA muito saborosa.
Cerveja: Barco Brazilian IPA 3 Limões (American IPA)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2019-03-18 17:46:47+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Breja muito aromática e não falta o limão no aroma e paladar. Muito bem executada.
Cerveja: Dum Hussar (Barley Wine)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 9.4%
IBU: 58

Avaliação em 2019-03-18 20:19:59+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
- Cor marrom avermelhado (âmbar escuro?), translúcida - Espuma bege, de poucas formação e duração - Aroma maltado, frutado - Sabor com malte, frutas secas (figo), resinoso, alcoólico e amargor destacado no final duradouro - Baixa carbonatação - Encorpada
Cerveja: Dum Hussar (Barley Wine)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 9.4%
IBU: 58

Avaliação em 2019-03-03 00:50:00+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Âmbar translúcida. Creme: Boa formação de creme branco, que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça. Aroma: Muito caramelo, notas florais lupuladas e álcool. Sabor: Maltado com muito caramelo no início do gole e final extremamente amargo que descaracterizou o estilo, fazendo a breja parecer uma imperial IPA sem muito aroma. De qualquer forma, não trata-se de uma breja ruim, mas também não entrega muita coisa...
Cerveja: Pratinha Cabruca (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Artesanal Pratinha
Teor alcoólico: 3.4%
IBU: 5
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, extrato de cacau, lúpulo e fermento

Avaliação em 2019-08-24 14:28:35+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo-palha, líquido translúcido, com leve espuma que forma um pequeno colarinho. Aroma de cacau, champagne, frutado.... Sabor ácido e azedo, coerente com a proposta da cerveja, mas o que mais me chamou a atenção foi a presença do cacau cabruca, principalmente no final da degustação, que ficou bastante equilibrado e harmônico, sem dar toques enjoativos ou muito fortes. Uma dúvida que fiquei foi quanto ao estilo da Breja, é uma Catharina Sour ou uma Berliner Weisse??Em seu rótulo, tem ambas definições,mas para mim, é muito mais uma Catharina!
Cerveja: Pratinha Cabruca (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Artesanal Pratinha
Teor alcoólico: 3.4%
IBU: 5
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, extrato de cacau, lúpulo e fermento

Avaliação em 2019-08-23 10:06:30+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável duração. Aroma ácido e frutado, temos notas que recordam uvas verdes, caju, além de leve cacau e baunilha. O sabor apresenta acidez champagnada entre média e alta, tons frutados lembrando uva verde e caju, bom dulçor maltado e leve cacau que equilibram e deixam o sabor mais interessante. Cerveja tem corpo leve, carbonatacao mediana e textura frisante.
Cerveja: Pratinha Cabruca (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Artesanal Pratinha
Teor alcoólico: 3.4%
IBU: 5
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, extrato de cacau, lúpulo e fermento

Avaliação em 2019-03-03 00:16:43+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração amarelo-palha, translúcido, com carbonatação mediana. Espuma branca, tênue, sem densidade, de rápida dissipação. Aroma azedo, lembrando frutas bem ácidas e vinho espumante ou champanhe. Sabor bastante ácido, também lembrando vinho espumante, pouco dulçor e pouco amargor. Final seco e retrogosto ácido. Correta, dentro do estilo.
Cerveja: Galeza Galo Véio Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Paralelo 30
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2019-03-02 13:16:40+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Hoje dia de experimentar uma Pilsen puro malte bem simples e refrescante, trazendo até uma boa experiência mesmo não sendo algo diferente de muitas outras do mercado. A aparência da garrafa é interessante, traz gois galos desenhados rusticamente com a letra Z em branco, também com traços rústicos, algo diferente e simples, parecendo algo rural. Já no copo, o dourado translúcido é o bem conhecido da Pilsen, além da boa geração da espuma, tudo bem bonito tradicional. O sabor segue a mesma sensação da aparência, algo levemente cítrico com pouco amargor e bastante refrescante. Tanto em goles curtos quanto em longos a sensação é bem parecida, mesmo sendo uma Pilsen que lembra os tipos mais comuns, nada ganha força durante a experiência, nem mesmo o amargor aparece. Uma boa característica que se sente é uma viscosidade levemente mais grossa, mostrando algo que as puro malte pode apresentar, dando uma sensação de ter um refino a mais na produção. No geral, uma cerveja comum, com alguns toques que deixam a experiência mais agradável, mas que não altera muito o sabor em si, deixando para outras características secundárias o que ela pode trazer de diferente ou especial.  #XinGourmet #LocalGuides #LetsGuide #FoodPorn #gourmet #gastronomia #especial #artesanal #brasileira #CervejaBox #Galeza #Galo #Véio #Pilsen #cerveja #puro #malte #clara #água #malte #lúpulo #levedura
Cerveja: Tupiniquim Hop Bomb IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-07-11 15:18:36+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Clara,amarela,turva ,espuma fina com boa manutenção ,no aroma frutas cítricas (abacaxi,maracujá),frutas amarelas(manga) e malte;sabor cítrico,lupulado com leve amargor,corpo médio,final seco. IPA leve com boa drinkability.
Cerveja: Tupiniquim Hop Bomb IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-09-09 12:40:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarelo clara, com espuma de baixa formação e média persistência. Esperava um pouco mais de "bomb" nos aromas, que são de frutas cítricas e ervas. Amargor suave no paladar, com o sabor acompanhando a linha aromática.