deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Strong #2 Maibock (Maibock/Helles Bock)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2024-05-12 23:25:04+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Bock maltada, boa sensação de aquecimento no paladar, amargor leve e boa inserção de especiarias. Álcool muito bem inserido para os seus 6,8 % de teor alcoolico. Gostei!
Cerveja: Strong #1 Winter Ale (Christmas/Winter Specialty Spiced Beer)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2025-01-08 22:34:41+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Escura vermelha acobreada,média turbidez,espuma branca fina formando uma pequena coroa na taça;bom aroma apresentando malte tostado ,especiarias,melaço,doce de laranja;sabor potente,frutado,alcoólico e condimentado;corpo alto,carbonatação contida, dulçor alcoólico e condimentado no retrogosto e final . Winter com boa receita...gostei.
Cerveja: Strong #1 Winter Ale (Christmas/Winter Specialty Spiced Beer)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2024-05-19 16:46:13+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Já no aroma é possível sentir os ingredientes adicionados,como a casca de laranja, canela, anis estrelado e noz moscada. Confesso que o anis estrelado e a noz moscada foram os protagonistas, bem intensos e dando aquela sensação de aquecimento logo nos primeiros goles, a canela e principalmente a casca de laranja aparecem muito no retrogosto Baixa drinkability,álcool bem inserido para 7,6 % de teor.... Gostei!
Cerveja: Strong #4 Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2024-09-02 23:03:07+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Dourada,brilhante,espuma fina,no aroma e sabor malte,levedura,frutas amarelas doces(banana,pessego,damasco),leve picancia,álcool moderado presente dando sensação de aquecimento,baixo amargor ;corpo médio/alto,final e retrogosto com dulçor alcoólico.  Strong equilibrada.
Cerveja: Strong #4 Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2024-05-25 01:31:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Tanto no aroma quanto no sabor tem muitas sensações frutadas, como maçã e banana, também tem panificação. Me lembrou demais uma German Weizen, em quase tudo, não senti muito o aquecimento e as frutas secas e cristalizadas.... Excelente drinkability!
Cerveja: Strong #3 Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2024-08-13 14:52:14+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Escura acobreada,média turbidez,espuma cremosa mediana;no aroma malte tostado,banana,condimentos;sabor encorpado,levemente alcoólico,frutado;corpo médio,carbonatação adequada,final com leve amargor,retrogosto frutado levemente alcoólico;drinkability mediana.  Boa....gosto do estilo.
Cerveja: Strong #3 Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2024-05-26 04:51:10+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido semi-opaco e espuma cremosa de leve formação. Aroma e mais intenso no paladar as sensações de um Weizenbock, como banana, cravo, especiarias, panificação e leve malte tostado. Encorpada, carbonatação mediana, drinkability média e retrogosto de fermento com banana e contida sensação de aquecimento na degustação. Gostei, bastante equilibrada....
Cerveja: Maali/Seven Hands Feeding Creatures (Catharina Sour)
Cervejaria: Seven Hands
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2024-05-03 00:40:59+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Frutada com o dulçor da amora, adstringente e azedo da goiaba e acidez leve da jaboticaba! Imperial Sour gostosa, boa drinkability e amargor quase nulo! Gostei...
Cerveja: Seven Hands Dourada (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Seven Hands
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-05-02 23:00:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Gostei da harmonia e combinação entre o El Dorado e a madeira Putumuju, ficou um amargor forte e resinoso, como eu já esperava, e um final amadeirado, uma sensação diferente e bastante orginal. Muita sensação de frutas amarelas, como abacaxi, carambola e maracujá.... Gostei, mais uma espetacular cerveja da Seven Hands...
Cerveja: Finito Invicta Imperial IPA Castanheira (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 90

Avaliação em 2024-06-27 02:32:44+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar turva com creme bege de média duração. Aroma leve de baunilha. Sabor amargo com toque amadeirado. Álcool desequilibrando o conjunto.
Cerveja: Finito Invicta Imperial IPA Castanheira (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 90

Avaliação em 2024-06-05 00:27:46+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Castanheira bem presente, mas um pouco verde, herbal, caramelo, baunilha…
Cerveja: Finito Invicta Imperial IPA Castanheira (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 90

Avaliação em 2024-05-26 05:36:03+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido semi opaco e espuma cremosa bege de média formação. Aroma diferente, com as sensações cítricas de lúpulo e o amadeirado oriundo da inclusão da castanheira. Sabor altamente resinoso, com um amargor forte de lúpulo e que segue com uma adstringência forte do amadeirado, que permanece até o retrogosto. Encorpada,baixa drinkability,baixa carbonatação e retrogosto da castanheira. Cerveja forte e que cumpre a sua função... Gostei!
Cerveja: Finito Invicta Imperial IPA com Bálsamo (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 90

Avaliação em 2024-06-05 00:09:56+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
Dulçor elevado, esperei mais do Bálsamo, especiarias, frutas tropicais, caramelo de leve, maltado, canela, amargor não vi nenhum, bem herbal e resinosa, tostada, álcool 0...
Cerveja: Finito Invicta Imperial IPA com Bálsamo (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 90

Avaliação em 2024-05-29 01:43:10+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido turvo e opaco e espuma bege de média formação, cremosa e bonita. Aroma complexo, com sensações amadeiradas, lúpulo um pouco de fumaça e leve whiskey. Sabor amadeirado do Bálsamo com amargor resinoso médio à forte e uma sensação de bourbon bem presente, com a defumação em segundo plano. Mèdia drinkability,bem encorpada,baixa carbonatação e retrogosto de madeira com lúpulo. Da série, foi a que mais gostei com certeza porém não é uma Imperial IPA na essência como disse outro confrade, independentemente disso, é uma excelente cerveja. Gostei!
Cerveja: Finito Invicta Imperial IPA com Bálsamo (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 90

Avaliação em 2024-05-25 02:31:58+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar turva com creme bege de média duração. No aroma malte e amadeirado. Final levemente seco. Álcool bem inserido no conjunto. Faltou lúpulo para o estilo proposto, lembrou uma barley wine.
Cerveja: Finito Invicta Black IPA com Coco Queimado (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50

Avaliação em 2024-06-28 00:34:25+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação e rápida dissipação. Aroma característico, com sensações de café, torrefação forte, chocolate amargo, coco queimado e leve lúpulo para uma Black IPA. Sabor segue o aroma, com boa presença do coco queimado e da torrefação, assim como no aroma, o lúpulo é leve mas presente, textura um pouco aveludada e licorosa, até lembrou uma Russian Imperial Stout neste aspecto... Gostei, a Linha Finito não decepciona!
Cerveja: Finito Invicta Black IPA com Coco Queimado (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50

Avaliação em 2024-05-24 01:33:20+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom escura quase negra com creme marrom de média duração. No aroma predomínio de coco queimado com notas de café e caramelo. Final seco e amargo prolongado.
Cerveja: Finito Invicta Black IPA com Laranja Baía (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50

Avaliação em 2024-05-20 01:51:37+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração escura com creme marrom de média duração. Aroma leve de cítrico e café. No sabor a casca de laranja se faz presente com final seco e amargo.
Cerveja: Finito Invicta Black IPA com Laranja Baía (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50

Avaliação em 2024-05-12 03:37:50+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Como já é anunciado no rótulo, a laranja baía é nítida mas muito sutil no aroma e paladar. No mais, tem todas as características de uma Black IPA,amargor de lúpulo com aquela torrefação mais forte de café. Amargor leve à médio,drinkability até boa para o estilo e retrogosto com muita torrefação.  Mais uma Semana da Justiça da Invicta que participo...que sigamos por muito tempo!
Cerveja: Prússia Faz o Quatro (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2025-06-29 22:15:27+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Cerveja de coloração avermelhada, turva, espuma bege de média formação, homogênea e de boa duração, aroma de caramelo e frutas secas. Na boca não agradou, sabor de caramelo um tanto artificial, amargor intenso, resinoso e bastante esquisito, frutas secas, ameixa, tâmaras, álcool forte e que me incomodou, final amargo e bastante alcoólico. Com certeza a pior prússia que eu degustei.
Cerveja: Prússia Faz o Quatro (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2025-05-31 22:49:21+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Âmbar translúcida. Creme: Boa formação de creme bege que mantém um fino halo persistente em torno da taça. Aroma: Bastante caramelo, leves notas de frutas secas, álcool. Sabor: Predominância do sabor de caramelo ao longo do gole, presença forte do álcool que incomoda, final de amargor intenso para o estilo, picante e de retrogosto bem seco... infelizmente essa ficou devendo...faltou o caráter de levedura belga e o frutado característico do estilo.
Cerveja: Prússia Faz o Quatro (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2024-09-09 02:24:59+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar levemente turva com creme bege de média duração. No aroma ameixa, caramelo e frutas secas. Final levemente seco. Álcool bem inserido no conjunto. Não é a melhor quadrupel que já tomei mas não achei tão ruim como alguns confrades.
Cerveja: Prússia Faz o Quatro (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2024-06-05 00:05:59+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Ameixa, tostada, açúcar queimado, rala, com muita presença de malte tostado, faltou corpo pra um quad, lembrou uma doppel… Álcool bem inserido. Selo Budoia.
Cerveja: Prússia Faz o Quatro (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2024-05-10 01:44:23+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom claro, líquido totalmente opaco e espuma cremosa de leve formação e rápida dissipação. Aroma de açúcar mascavo,álcool, frutas secas e cristalizadas e leve panificação. O sabor segue o aroma, no paladar o álcool é mais suave que no aroma, tem baixa drinkability e muito encorpada. Baixa carbonatação, amargor mediano e retrogosto de frutas secas com açúcar mascavo. Gostei, tinha tempos que não tomava uma Quadruppel, achei interessante que no paladar o teor álcoolico é mais suave que no aroma....interessante! Gostei, mais um lançamento da Prússia e eu sigo fiel!
Cerveja: HopMundi Classic Times #5 (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 12.1%
IBU: 75

Avaliação em 2024-05-02 17:41:18+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Amêndoas defumada, cravo, chocolate, frutas negras, baunilha, chocolate meio amargo, tabaco, baunilha, torrado leve, café coado, whiskao batendo forte, álcool escondido, amargor médio, amadeirado moderado e um leve azedo e salgado no fim…
Cerveja: HopMundi VSB #14 - Peated Single Malt Strong Ale (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 10%
IBU: 40

Avaliação em 2025-09-14 15:33:30+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma off white de fina formação e média persistência. No aroma e no sabor temos castanhas, turfa, terroso, madeira, tâmaras secas, Bourbon, compota de frutas e castanhas caramelizadas. Na boca remete a um uísque levemente turfado. Álcool muito bem inserido. Tem corpo leve, baixa carbonatação e textura um pouco olesa. Bacana!
Cerveja: HopMundi VSB #14 - Peated Single Malt Strong Ale (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 10%
IBU: 40

Avaliação em 2024-05-02 17:38:29+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Uai… Legal, a mistureba tá interessante, o cheiro tá avinagrado, gosto nem tanto, lembrando barley, muito malte, terrosa, madeira, muito madeira, melaço, bem limpa, nuts kk, frutas vermelhas...
Cerveja: HopMundi Freedom & Unity (New England IPA)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 40

Avaliação em 2024-05-02 17:36:32+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Frutas maduras, pêssego, lichia, maracujá, um leve cítrico, limpa, doce-amargo leve…
Cerveja: HopMundi Cuvée Soleil (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 15

Avaliação em 2024-05-02 17:14:54+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Floral, fruta do cítrico, couro, feno, madeira, pão, baunilha, azedo discreto, acidez leve, amadeirada, refrescante, bem leve, fácil demais de bebe, leve efervescente,
Cerveja: Roleta Russa - Easy IPA Tropical (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 30

Avaliação em 2025-04-12 22:55:59+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
A IPA tropical com lúpulos frutados, no caso um chopp, garrafa plástica grande, formato de tambor de revólver que mais lembra um frasco gigante de chantilly. Tem aroma discreto e coloração amarela escura, baixa turbidez; espuma branca espessa. Sabor com discreto amargor, nada intensos, diferente do que diz o rótulo, leveza inconveniente do chope, final seco. Uma proposta interessante de se beber em casa.
Cerveja: BrewDog Speedbird OG Transatlantic IPA (American IPA)
Cervejaria: BrewDog
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2025-04-18 01:51:26+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
American IPA produzida na Escócia com uma pegada mais suave, leve e muito pouco resinosa! Floral, herbal e com altíssima drinkability....o que foi a essência nesta breja foi a leveza, das IPAs mais tranquilas que já tomei! Boa experiência!!
Cerveja: BrewDog Speedbird OG Transatlantic IPA (American IPA)
Cervejaria: BrewDog
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2024-05-30 16:40:24+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar com um colarinho denso e fino. Aroma com notas frescas predominantes de laranja. Sabor com notas de suco de laranja, algo de toronja e tênue pinho. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo leve com carbonatação apropriada. Senti-a um tanto branda demais. O suco de laranja predominou sobre as esperadas notas de uma IPA.
Cerveja: BrewDog Speedbird OG Transatlantic IPA (American IPA)
Cervejaria: BrewDog
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2024-05-02 16:56:14+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Laranja/toranja do começo ao fim, tanto gosto quanto cheiro, malte, caramelo, leve cítrico, doce bem presente , com leve amarguinho e limpa…
Cerveja: Devaneio do Velhaco Ágata (Premium American Lager)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 5%
IBU: 28

Avaliação em 2024-07-07 16:54:57+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Italian Pilsner não pasteurizada floral,malte e lúpulo bem equilibrados, amargor médio à leve... Gostosa, refrescante e bem produzida!
Cerveja: Devaneio do Velhaco Ágata (Premium American Lager)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 5%
IBU: 28

Avaliação em 2024-05-02 16:54:13+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Floral, um leve cítrico, cereal, pão, um leve frutado, picante, herbal, doce-amargo leve, refrescante, leve, sequinha e bem limpa. Aquele drinkability lindo, pra se #BeberInfinito…
Cerveja: Geezer Haxi (Black IPA)
Cervejaria: Geezer
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2025-01-18 00:17:05+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação e dissipação regular...gostei! Aroma muito complexo com um mix de várias sensações, início com muito lúpulo evidenciando frutas amarelas como maracujá e melão, do meio para fim aparecem as sensações de torrefação, defumado e leve cannabis. Sabor segue o aroma, lúpulo com muita intensidade no início e depois vem as sensações de torrefação, fumaça, café e leve frutas secas. Carbonatação bem suave mas presente, corpo leve, textura aveludada, álcool extremamente bem inserido assim como o amargor, mesmo que resinoso mas muito leve e retrogosto com frutas secas e final de torrefação. Gostosa demais, muito equilibrada e suave no paladar....sensacional!
Cerveja: Geezer Haxi (Black IPA)
Cervejaria: Geezer
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2024-07-21 02:59:40+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
A Geezer é uma cervejaria artesanal de Botucatu com fábrica própria e taproom anexo.  Surgida em 2015, de forma caseira, nas panelas de seus proprietários, veio a se formalizar como empresa em 2017.  Recentemente estive em seu taproom junto à fábrica. Era sábado à noite, uma banda cover de rock tocava. O serviço é excelente, você pode escolher se sentar à mesa e pedir pro garçon (que na mesma hora já executa o pagamento) ou se servir nas torneiras de autoatendimento eletrônicas mediante o uso de um cartão dedicado. Como a as opções na torneira são mais limitadas, quem quiser provar um número maior de cervejas diferentes terá de pedi-las à mesa.  HAXI  Double Black IPA com adição do blend de terpenos conhecido como Black Widow.  De coloração castanha escura, apresenta bela formação de creme bege, denso, consistente e persistente.  Aroma explosivo de lúpulo remetendo a maracujá, grapefruit, cannabis e hortelã. Nuances de torrefação, com ecos de chocolate e fumo, além de um caramelo sutil, vêm a somar, em segundo plano. Maravilha!  Na boca tem corpo médio e carbonatação suave, com textura aveludada. Tal como no aroma, o lúpulo bate forte trazendo uma sensação de mato e/ou seiva de árvore junto às notas de maracujá e casca de laranja. Ao fundo, toques torrados de malte, caramelo e sugestão de fumo acrescentam uma camada extra de complexidade. Percepção alcoólica praticamente nula. Pronunciado gosto de lúpulo marca o final amargo, cítrico, e (bem) resinoso, ligeiramente torrado.  Esse negócio de adicionar terpeno realmente dá um boost na receita - meio que um "doping" na produção de cerveja. Faltou pouco pro negócio aqui não virar, no mínimo, contravenção penal. Baita experiência!
Cerveja: Dogma Satoshi Edição Halving (New England IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2024-06-18 18:41:31+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aparência solida de cor de pêssego com um colarinho denso de ótima duração. Aroma com notas de pinho, lichias, floral intenso, resina verde e frutas de caroço. Sabor com notas de pêssegos, laranjas, lichias, resina picante, flores, cassis, pinho, maracujá e manga. Retrogosto seco com um amargor amigável. Corpo de médio a robusto com carbonatação apropriada. NEIPA diversa de boa complexidade com uma variedade de sabores tropicais, de resina, pinho e florais. Acima da média. Ap.4,25 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Cerveja: Dogma Satoshi Edição Halving (New England IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2024-05-04 04:26:34+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Esta edição Halving ficou bastante aveludada e com ótimas sensações de frutas amarelas e cítricas. Amargor resinoso mèdio à leve, muito lúpulo do início ao fim, saborosa ao extremo. Padrão Dogma de qualidade.... Adorei!
Cerveja: RR Grand Reserve (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria los Compadres
Teor alcoólico: 11.5%
IBU: 55

Avaliação em 2024-05-01 15:08:19+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Cerveja de coloração âmbar, límpida, espuma bege de excelente formação e duração para o estilo, dois dedos de uma espuma homogênea e que adere na lateral da taça. Aroma incrível, lembra bastante whiskey, com uma pegada adocicada que me lembrou baunilha. Na boca o álcool é pouco sentido nos dois primeiros goles, aquecendo a degustação aos poucos, sabor que lembra o whiskey em razão da defumação do malte, apesar de apresentar um dulçor de malte que lembra baunilha e caramelo. Amargor médio, retrogosto levemente adocicado, corpo elevado e boa carbonatação. Uma obra prima, disparada a melhor barley wine que eu já provei.
Cerveja: HankzBier Prestígio (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: HankzBier
Teor alcoólico: 8%
IBU: 26

Avaliação em 2024-05-01 01:38:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma e sabores com sensações de chocolate,coco e claro, muito cacau! Prestígio liquído, literalmente! Baixa drinkability,textura licorosa e retrogosto de cacau! Excelente!
Cerveja: Panc Beer Ora Pro Santo, Ora Pro Bar (Premium American Lager)
Cervejaria: Panc Beer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 12

Avaliação em 2024-05-01 00:40:37+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Ora-pro-Nóbis do início ao fim, amargor leve mas bastante herbal e agradável! Ótima drinkability,muita presença das ervas no sabor e aroma! Primeira cerveja com Ora-pro-Nóbis que experimento e gostei! Excelente!
Cerveja: Maralto Guardião Do Abismo (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Maralto
Teor alcoólico: 6%
IBU: 25

Avaliação em 2024-04-30 00:08:04+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
West Coast IPA leve, refrescante e muito boa a inserção dos lúpulos Cascade,Mosaic e Citra! Amargor resinoso suave e leve com excelente drinkability! Adorei...uma ótima cerveja!
Cerveja: Mad Lizard Blood Gusher (Catharina Sour)
Cervejaria: Mad Lizard
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2024-04-28 18:56:00+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Sour Ale com excelente adição de Morango, Amora, Frambroesa, Mirtilo e Hibisco. Leve, um pouco adstringente,azeda e muitas frutas vermelhas. Boa drinkability... Gostei!!!