deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Heroica Cryo Hoperation New England IPA (American IPA)
Cervejaria: Heróica
Teor alcoólico: 7%
IBU: 65

Avaliação em 2017-07-13 01:22:11+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 3, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja cryo hoperation Cervejaria Heroica e Post Scriptum Pais Brasil e Portugal  Estilo new england IPA 7% de teor alcoólico IBUS: 65 Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: pint ou IPA glass Boa carbonatação com boa formação de espuma branca e cremosa e de longa persistência. Cor amarelo palha com média turbidez. Extremamente aromática e fresca inicial floral e herbal que lembra pinho e grama molhada passando para um frutado de frutas tropicais. De acordo com que vai esquentando, passa para um cítrico bem intenso de frutas tropicais. Médio corpo, bom amargor, amargor bem saboroso, frutado resinoso, um leve citrico e leve acidez. Forte retrogosto amargo, seco, frutado e herbal de longa persistência Excelente drinkability. Excelente cerveja. Uma autêntica north coast ipa, bem equilibrada e não muito extrema. Essa adição de pó de lupulina na receita deixou ela extremamente aromática, umas das mais aromáticas q ja provei. Cerveja tbm muito saborosa. É uma explosão de aromas e sabores, não dá pra explicar, só provando pra saber.
Cerveja: MadLab Wäls Doppelbock Wood & Fire (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 19

Avaliação em 2017-07-11 16:46:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A combinação ficou muito boa. Cheiro bem intenso... Madeira discreta, caramelo, pimenta leve, coco, amêndoas, malte, tostado, ameixa, doce leve, chocolate ao leite e uma leve ardências.
Cerveja: Fucking Relax Beer Pessego (Fruit Beer)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 3.9%
IBU: 20

Avaliação em 2017-07-11 16:38:55+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma floral, frutado e trigo. Sabor bem sutio do pêssego, condimentado, pão, mel, doce moderado, bem refrescante e leve cítrico final.
Cerveja: DosCaras Golden Coffee Vanilla (Blond Ale)
Cervejaria: DosCaras
Teor alcoólico: 6%
IBU: 35

Avaliação em 2019-01-19 21:17:43+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
O exemplar que experimentei teve a denominação modificada para "Golden Mocha". Líquido de coloração âmbar, turvo, com boa carbonatação. Espuma branca, de média formação, média densidade e boa permanência no copo. Aroma maltado e de café. Sabor de café bem evidente, um pouco de acidez, doçura de malte em segundo plano e baixo amargor. Final seco.
Cerveja: Cevada Pura Wooden Rocket Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 10%
IBU: 90
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2018-03-16 20:16:21+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor alaranjada com boa turbidez. Creme branco de bolhas grandes, com boa formação e média duração. Aroma com presença frutada, doces e cítricas e com álcool latente. Paladar complexo, com um dulçor agradável, bem lupulada e com alinhamento ao aroma. Média carbonatação e drinkability, com final com ótimo amargor. Um pouco resinosa e com com retrogosto meio doce e longo.
Cerveja: Cevada Pura Wooden Rocket Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 10%
IBU: 90
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-08-28 16:40:58+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Herbal, resinoso e madeira verde no cheiro. Sabor maltado, cítrico, cachaça, picante, caramelo, pequeno frutado, castanhas, baunilhas, terrosa é bem seca.
Cerveja: Waking Life (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 9.5%

Avaliação em 2018-12-09 22:03:04+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido negro e espuma bege cremosa. Aroma de café, chocolate, noz moscada e outras frutas secas, baunilha,cacau, caramelo e malte torrado. Sabor segue o aroma, com alguns tons alcoólicos e retrogosto de malte torrado e café. Cerveja de baixa drinkability mas muito marcante e gostosa!
Cerveja: Waking Life (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 9.5%

Avaliação em 2018-02-18 15:54:41+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média formação de creme bege que se desfaz rapidamente mantendo apenas um fino halo em torno da taça, deixando poucas marcas na mesma. Aroma: Capuccino, malte torrado, caramelo, baunilha e leves notas de chocolate. Sabor: Predominantemente maltado no início do gole, com sabor de capuccino, baunilha e um pouco de chocolate. O final do gole torna-se medianamente amargo, mantendo o sabor de chocolate em evidência e de forma mais intensa, com retrogosto bem torrado e persistente. Excelente cerveja de uma cervejaria que tem se mostrado também excelente!
Cerveja: Waking Life (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 9.5%

Avaliação em 2017-08-23 14:36:00+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 2, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça mini teku apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixíssima formação e quase sem persistência. Percebe-se ainda uma "areia" no líquido provavelmente proveniente do cacau em pó empregado na receita. No aroma temos chocolate amargo, torrefação, melaço e licor de chocolate. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó, café espresso e sensação alcoólica devido aos quase 10% de álcool. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa.
Cerveja: Salzburg Puro Malte Bier (Standard American Lager)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Antioxidante INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405

Avaliação em 2020-02-09 21:06:06+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 2, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 1.5)
Comprei um exemplar em uma embalagem de 600ml de PLÁSTICO (achei bizarro). Enfim isso nao define o sabor. Um leve off metalico no aroma que nao apereceu no sabor, o sabor do malte se apresentou porem, lupulo herbal; faltou gás em meus exemplares, nenhum fez espuma o que afetou muito o sabor. Muito barata, se tivesse mais gás seria uma otima breja.
Cerveja: Salzburg Puro Malte Bier (Standard American Lager)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Antioxidante INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405

Avaliação em 2019-01-22 00:24:05+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja leve para tomar com amigos. Levemente aguada, mas neste verão bem geladinha curti bastante. Senti sim um leve sabor metálico, porem nada que estraga a cerveja. Vale a pena experimentar.
Cerveja: Salzburg Puro Malte Bier (Standard American Lager)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Antioxidante INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405

Avaliação em 2018-12-01 18:07:09+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Aroma de cereal. Amarelo palha na taça. Espuma branca, baixa e de curta duração. Corpo leve, um pouquinho aguada. Carbonatação média. Retrogosto um pouco metálico. Já degustei cervejas que não são puro malte bem melhores!
Cerveja: Salzburg Puro Malte Bier (Standard American Lager)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Antioxidante INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405

Avaliação em 2018-11-15 02:42:20+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Amarela, com espuma branca que forma um colarinho de curta duração e pouca densidade. Aroma suave de cereais e quase nada de lúpulo. Sabor fraco, apesar de ser puro malte. Conjunto ok, mas nada que agrade muito nesta cerveja.
Cerveja: Salzburg Puro Malte Bier (Standard American Lager)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Antioxidante INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405

Avaliação em 2018-11-11 14:31:31+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Cor amarela brilhante e translúcida. Aroma con presença de fermento. Paladar sem muita personalidade. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo leve.
Cerveja: Salzburg Puro Malte Bier (Standard American Lager)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Antioxidante INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405

Avaliação em 2018-09-07 22:54:51+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja amarelo palha, translúcida, creme branco. Aroma e sabor com predomínio de leves notas maltadas que lembram casca de pão, além de biscoito e leve amanteigado.
Cerveja: Salzburg Puro Malte Bier (Standard American Lager)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Antioxidante INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405

Avaliação em 2018-04-16 23:05:11+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 2, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido translúcido e límpido, espuma branca de média formação e rápida dissipação. Aroma de malte, biscoito, outros cereais e diacetil. Sabor segue o aroma e a presença dos estabilizantes e antioxidantes se fazem presentes, que confere uma essência de off flavors em sua degustação. É refrescante e nada mais!
Cerveja: Salzburg Puro Malte Bier (Standard American Lager)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Antioxidante INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405

Avaliação em 2018-01-21 13:52:25+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparencia: Dourada, translucida, espuma branca de boa formação mas baixa retenção. Aroma: baixo, adocicado, panificação, lupulo floral. Sabor: limpo, inicio adocicado, baixo amargor, carbonatação alt. Impressão Geral: uma cerveja puro malte,mas com aditivos químicos. Bom custo benefício, justa ao que se propõe.
Cerveja: Salzburg Puro Malte Bier (Standard American Lager)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Antioxidante INS 316 e INS 223 e Estabilizante INS 405

Avaliação em 2017-09-07 01:18:25+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3)
Rótulo produzido pela empresa de bebidas Newage, de Leme (SP).  Trata-se de uma 'International Pale Lager' puro malte com acréscimo de aditivos químicos. Dourada e brilhante, tem curta formação de espuma branca que se desfaz rapidamente. Aroma suave, trazendo nuances de cereais e sutil floral de lúpulo. O sabor vai na mesma linha: notas de cereais, leve abiscoitado, um diacetil bem discreto e amargor reduzido. Corpo baixo-médio e elevada carbonatação. Cerveja comum, sem grandes defeitos ou qualidades. Justa para o que se propõe.
Cerveja: Viçosa Bier Passion IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Viçosa Bier
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 51
Ingredientes: Água, malte, lúpulos e leveduras

Avaliação em 2017-07-09 15:12:39+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente Chopp IPA, gostoso, mas mantendo as características do estilo, com amargor herbal e cítrico bem pronunciado. Mais uma ótima opção da Viçosa Bier!
Cerveja: Viçosa Bier Irish Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Viçosa Bier
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 36
Ingredientes: Água, malte, lúpulos e leveduras

Avaliação em 2017-07-09 15:03:32+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Excelente Chopp no estilo Irish Stout, no frio gelado da época do ano em Viçosa, foi uma excelente pedida. Café e malte torrado presentes no aroma e sabor, amargor residual forte e alta drinkability!
Cerveja: Seitas Belgian Dark Strong Ale (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Cuesta Microcervejaria
Teor alcoólico: 8%
IBU: 45
SRM: 41

Avaliação em 2017-07-09 00:58:50+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja acobreada, espuma bege de média formação e que não durou muito, aroma de caramelo, amêndoas, ameixa e frutas escuras secas, no sabor ameixa, malte caramelo e amêndoas. Retrogosto alcoólico com leve dulçor frutado, amargor presente e seco, corpo médio, baixa carbonatação. Excelente breja.
Cerveja: Bamboa (Standard American Lager)
Cervejaria: Cerveja Bamboa
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, Malte, xarope de maltose, lúpulo, acidulante ins 270, estabilizante ins 405, antioxidante ins 316 e ins 223.,

Avaliação em 2024-02-03 14:12:00+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Clara dourada,límpida,espuma fina com baixa retenção;aroma com leve malte e presença de off-flavors;no sabor malte,notas amanteigadas ,presença de off- flavors dando um gosto metálico,amargor razoável;baixo corpo,boa carbonatação,final meio seco. SAL sem atrativos
Cerveja: Bamboa (Standard American Lager)
Cervejaria: Cerveja Bamboa
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, Malte, xarope de maltose, lúpulo, acidulante ins 270, estabilizante ins 405, antioxidante ins 316 e ins 223.,

Avaliação em 2020-03-14 01:44:39+00:00 — nota geral: 1.1 (aroma 1, visual 2, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1)
Até Outubro de 2019 a cerveja Bamboa tinha um aroma diferenciado, e cor aproximada do âmbar. Era possível identificar uma cerveja premium e o sabor do malte, bem como a refrescância dos lúpulos. Por algum motivo modificaram a receita, e a cerveja se tornou fraca, amarela clara, sem sabor e com cheiro de vinagre. Lembra uma Crystal melhorada.
Cerveja: Bamboa (Standard American Lager)
Cervejaria: Cerveja Bamboa
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, Malte, xarope de maltose, lúpulo, acidulante ins 270, estabilizante ins 405, antioxidante ins 316 e ins 223.,

Avaliação em 2020-02-29 02:29:32+00:00 — nota geral: 0.9 (aroma 1, visual 1, sabor 0.75, sensação 1, conjunto 1)
Mais uma cervejinha sem-vergonha. Cor amarelo palha e translucida, espuma fraca e de baixa duração, aroma e sabor extremamente sutil de malte, mas fracos mesmo. Como principais defeitos eu diria que como outras tem aquele sabor metálico que desestimula a continuar tomando, além de ser um pouco aguada. A latinha anuncia que possui três lúpulos, só queria saber onde estão que não se sente nenhum. Pra piorar esta escrito que ela é Premium e Pilsen ; eu não sabia que existia este estilo, ou é um ou outro, e pra mim não é nenhum. Pelo menos a lata é bonita, além de ser uma raridade já que não conhecia nenhuma cerveja sul-matogrossense. Em resumo : Fujam dela, não vale a pena.
Cerveja: Bamboa (Standard American Lager)
Cervejaria: Cerveja Bamboa
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, Malte, xarope de maltose, lúpulo, acidulante ins 270, estabilizante ins 405, antioxidante ins 316 e ins 223.,

Avaliação em 2019-07-31 01:57:20+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Excelente cerveja com selo de pureza alemão. sem corantes, conservantes.... cerveja pura...
Cerveja: Bamboa (Standard American Lager)
Cervejaria: Cerveja Bamboa
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, Malte, xarope de maltose, lúpulo, acidulante ins 270, estabilizante ins 405, antioxidante ins 316 e ins 223.,

Avaliação em 2019-07-05 19:53:59+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 3)
se bebida após outras fica nítido que o sabor é bem "aromático"/doce. infelizmente é muito aguada pra uma puro malte, o que não me faria optar por ela normalmente. depositaram muitas fichas nesse aquífero guarani aí rs. tem um bom preço pelo menos, fabricantes poderiam melhora-la a deixando mais encorpada.
Cerveja: Bamboa (Standard American Lager)
Cervejaria: Cerveja Bamboa
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, Malte, xarope de maltose, lúpulo, acidulante ins 270, estabilizante ins 405, antioxidante ins 316 e ins 223.,

Avaliação em 2019-04-30 04:14:21+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Não parece ser puro malte, aguada e sem nada de aroma! Meio estranha
Cerveja: Bamboa (Standard American Lager)
Cervejaria: Cerveja Bamboa
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, Malte, xarope de maltose, lúpulo, acidulante ins 270, estabilizante ins 405, antioxidante ins 316 e ins 223.,

Avaliação em 2019-04-30 03:17:42+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 2, visual 2, sabor 1.25, sensação 1, conjunto 1.5)
Achei bem ruim.. bem sem graça.. tomei uma lata de Bavaria depois e tava melhor do que a Bamboa. Essa onda de cervejas "puro malte" não me agradam muito, mas essa me pareceu inferior.
Cerveja: Bamboa (Standard American Lager)
Cervejaria: Cerveja Bamboa
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, Malte, xarope de maltose, lúpulo, acidulante ins 270, estabilizante ins 405, antioxidante ins 316 e ins 223.,

Avaliação em 2019-03-30 22:22:04+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1.5, visual 1, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Cheiro de cereais, milho marca mais no aroma. No sabor, sem bons adjetivos; uma finalizaçao um pouco metalica. Nao gostei, porem nao é intragavel, dependendo da situaçao ate que vai.
Cerveja: Bamboa (Standard American Lager)
Cervejaria: Cerveja Bamboa
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, Malte, xarope de maltose, lúpulo, acidulante ins 270, estabilizante ins 405, antioxidante ins 316 e ins 223.,

Avaliação em 2019-02-01 15:53:44+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 4, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Inaugurada em 2017 na capital sul-matogrossense, a Cervejaria Campo Grande é o mais novo empreendimento do Grupo RFK (responsável também pelas marcas Guaraná Refriko, Furioso Energy Drink, Água Mineral Hidratar e Cerveja Moema).  Com receita aprimorada após um ano de funcionamento, a Bamboa propõe uma "Premium American Lager" puro malte feita com três tipos de lúpulo e levedura de origem belga. Dourada e brilhante, forma dois dedos de colarinho branco de média duração. Aroma discreto de cereais com apagadíssimo toque floral de lúpulo. Traços não muito intensos de diacetil e DMS aparecem de fundo.  O sabor acompanha o aroma, trazendo notas de cereais e sutil dulçor maltado entre nuances de diacetil e leve DMS. Corpo baixo e carbonatação elevada. Com amargor quase inexistente, o final segue meio amanteigado. Em se tratando de lager de massa "puro malte", o resultado a posiciona um pouco abaixo da média do que se tem observado no segmento. *Validade: 20/04/2019
Cerveja: Bamboa (Standard American Lager)
Cervejaria: Cerveja Bamboa
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, Malte, xarope de maltose, lúpulo, acidulante ins 270, estabilizante ins 405, antioxidante ins 316 e ins 223.,

Avaliação em 2018-01-03 00:14:27+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido translúcido e espuma branca de boa formação. Aroma levíssimo, cereais, DMS e outros off flavors. Sabor segue o aroma, leve, metálico e um pouco de malte. SAL sul matogrossense equivalente à uma normal de massa!
Cerveja: Viçosa Bier English Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Viçosa Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 27
Ingredientes: Água,malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-07-07 02:19:39+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Excelente cerveja! Gostosa, encorpada e produzida com muita dedicação pela Viçosa Bier, um chopp English Pale Ale que vale a pena!
Cerveja: Seitas Belgian Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cuesta Microcervejaria
Teor alcoólico: 9%
IBU: 40

Avaliação em 2017-09-05 02:48:11+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma boa tripel. Aroma cítrico, frutado. No sabor predomina o malte, adocicado. Bom corpo
Cerveja: Seitas Belgian Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cuesta Microcervejaria
Teor alcoólico: 9%
IBU: 40

Avaliação em 2017-07-06 01:12:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja alaranjada, turva, espuma branca de média formação e boa persistência, aroma de pêssego, damasco e fermento belga, aroma bastante adocicado, no sabor ela entrega o frutado característico do estilo, frutas amarelas, pêssego, damasco, fermento belga, dulçor um tanto elevado, mas compensado pelo amargor, álcool bem inserido, final frutado e com certo dulçor. Uma tripel nacional boa, uma das poucas boas que tomei, mas ainda bem longe da qualidade de uma belga ou da tripel da wals. Mas valeu a degustação.
Cerveja: Imaculada Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Imaculada
Teor alcoólico: 5%
IBU: 14

Avaliação em 2018-03-29 17:57:38+00:00 — nota geral: 1.1 (aroma 1, visual 3, sabor 0.5, sensação 2, conjunto 1)
Cerveja opaca dourado claro, espuma de curta duração, aroma de alecrim principalmente, um pouco artificial, sabor doce pouco equilibrado pelo baixo amargor associado a um azedume talvez da levedura talvez do gengibre.
Cerveja: Imaculada Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Imaculada
Teor alcoólico: 5%
IBU: 14

Avaliação em 2017-09-05 02:20:21+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Hoje dia de escrever sobre mais uma cerveja cheia de especiarias, das quais ainda não me acostumei a curtir, aqui ainda são bem fortes e presentes em quase toda a experiência. A apresentação é marcada por opostos, um rótulo escuro, imagem de uma mulher e o tipo e as especiarias bem escritas, porém não foi um rótulo que me chamou muito a atenção para uma cerveja, pareceu um pouco fora de foco para o produto. Já a cerveja em si é clara, um tanto opaca e pouca espuma, algo até bom de se ver, mas nada para chamar a atenção demais. A degustação começou pelo aroma, que se sai bem diferente das cervejas tradicionais, aqui parecendo que havia algum tom cítrico, mas que no fim foi mais puxado para as especiarias, que fugiu muito do tradicional para trazer algo novo, ao qual ainda não consigo me sentir agradado. O sabor seguiu o mesmo estilo do aroma, tons fortes das especiarias dominam bem o paladar, logo de cara um sabor bem diferenciado toma a boca, mostrando que aqui tudo vai ser bem diferente do tradicional. O sabor é muito diferente para casar bem com o sabor da cerveja, esses sabores passam de algo forte e intenso de algo levemente amargo, até algo mais simples e cítrico, o que estranhamente fica na boca de uma forma até ruim para começar um segundo gole. Durante goles longos é até perceptível algo mais neutro e constante, mas que ainda não consegue deixar de lado as estranhas especiarias que preenche praticamente toda a degustação. No geral, uma cerveja com especiarias demais, que tiram bastante a experiência do tradicional, ou para qualquer tipo mais comum, e que não consigo considerar como uma combinação boa para se ter numa cerveja. #XinGourmet #OnGoogleMaps #GuiasLocais #LocalGuides #BeerKing #BeerKingStore #BeerKingClub #TheBeerPlanet #TheBeerPlanetClub #imaculada #saison #micro #cervejaria #coentro #gengibre #alecrim #água #malte #cevada #lúpulo #levedura
Cerveja: Imaculada Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Imaculada
Teor alcoólico: 5%
IBU: 14

Avaliação em 2017-07-06 01:02:08+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja amarelo dourado, espuma branca de boa formação e média duração, aroma de coentro, especiarias, alecrim e fermento, no sabor ela entrega mais, coentro, alecrim, fermento além de gengibre e manjericão, sabor azedinho do gengibre que não me agrada, corpo leve, média carbonatação, acidez alta, final seco e meio azedo, baixo amargor. Não curti essa breja.
Cerveja: Bierbaum Sommer Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2017-07-06 00:53:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarela/dourada, espuma branca e fofa de ótima formação e duração, aroma de lúpulos cítricos e de pinho, além do tradicional banana e fermento (ele tem dry hop), no sabor ela tem o gosto característico de uma weizen com banana e fermento acrescidos da lupulagem, que confere leve amargor cítrico, boa carbonatação, corpo leve, final com um suave amargor de lúpulo, leve acidez, retrogosto levemente lupulado e seco. Uma weizen diferente e gostosa.