deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: X-Wäls (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2009-11-08 19:38:59+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma maravilhoso acompanhado de um sabor surpreendente, arrisco a dizer que essa é uma das melhores cervejas que já tomei. Se trata de uma cerveja amarela clara com um creme branco que se formou muito bem e teve média persistencia. No atoma nota-se o floral do lupulo, malte e algo frutado. No paladar uma breja de responsa, bem maltada com "um quê" de cerveja premium porém com um toque a mais, já que também o lupulo se faz presente. Eu diria que esta mais pra Premium do que pra Light, como diz seu rotulo.
Cerveja: X-Wäls (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2009-11-04 02:20:18+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 5, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Que cerveja é essa? Que aroma fantástico, perceptível até para os mais leigos. Dourada clara, saborosa ao extremo. Uma das melhores drinkability que já registrei até hoje! Tudo que o pessoal tem falado assino em baixo, pois fiquei sem mais palavrs para esta surpresa! Fascinante.
Cerveja: X-Wäls (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2009-11-02 20:20:32+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito boa cerveja, nao parece ser light. Pra mim foi uma pilsen normal, tal o capricho e cuidado que ela deveter sido feita. Muito refrescante e gostosa, desce facil num dia de calor. O aroma é fraco, mas nao é ruim, senti muito fraco o malte eo lupulo. A coloraçao é como as demais pilseners, um dourado translucido. O sabor é bem leve, percebe-se o bom equilibrio entre o malte e lupulo, que faz com que essa breja desça muuuito facil. Foi sem duvida uma boa experiencia e a melhor cerveja light que ja tomei.
Cerveja: X-Wäls (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2009-10-01 03:25:39+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
"Diferente essa breja, né?" Esse foi nosso primeiro comentário quando tomamos. Nos aspectos técnicos, é bem clarinha, carbonatação média, espuma branca, pouco densa e quase nada duradoura, só resta uma fina camada. Na hora de cheirar a menina, dá pra sentir um frescor herbáceo, que deixa as mega-industriais no chinelo.  É díficil prever, ao cheirar, que ela vai surpreender na boca, mas surpreende. O equílibrio entre malte e lúpulo é notável e, diga-se de passagem, uma delícia. O amargor é na medida, algo pouco usual a uma cerveja que se auto-intitula como light. Seu corpo leve, aguado só o suficiente e o retrogosto, também amargo e meio seco, dão vontade de tomar a tarde toda.  Só poderia ter uma cor e espuma um pouco mais convidativas, bem como a embalagem, que, realmente como foi dito, não cria uma expectativa muito boa, mas, no geral, excelente!
Cerveja: X-Wäls (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2009-09-26 21:49:37+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Como estou reavaliando por sugestão do nobre confrade Ricardo Sangion, fiz questão de fazer a coisa certa e reavaliar após degustar. Ao abrir, a leve e "fujona" névoa de gás que é exalada da garrafa apresenta logo um aroma bem puxado para o floral do lupulo, malte e algo frutado.  A presença do Lúpulo é bem acentuada no aroma quanto no paladar, mas o malte é bem marcante. E tudo se encerra com um um leve adocicado no backtaste. Apresentou coloração amarela/dourtada clara com um creme bem branco de média duração. Um ponto negativo é na rotulagem que não acho tão bacana com outras brejas da marca. Continuo achando leve, refrescante e bastante surpreendente. --------------------- Avaliação anterior --------------------- LEVE, REFRESCANTE E SURPREENDENTE. Essas 3 palavrinhas definem totalmente uma cerveja que a gente abre com uma péssima expectativa. Parabéns para a Wals que manteve o nível até para fazer uma "Light" beer.
Cerveja: X-Wäls (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2009-09-08 02:43:20+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Por ser light, realmente, uma bela de uma cerva! Dourada e translúcida, espuma densa e grande, de boa duração. Aroma maltado, mais que as comuns pilsen macro. Bem leve com aroma de maltes e levedo. O sabor no início e no fim é adocicado, muito gostoso e leve!
Cerveja: X-Wäls (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2009-09-01 21:58:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja que se intitula "Light" é comumente olhada com certa desconfiança. Espera-se sempre uma breja insossa, com levíssimas gamas de aromas e sabores, feita unicamente pra refrescar a garganta. Felizmente, não é o caso desta criação da cervejaria de Belo Horizonte. Embora de coloração amarelo-pálido, a surpresa começa no nariz, com notas pronunciadas herbáceas de lúpulo. O malte fica em segundo plano no aroma, mas já dá pra notar sugestões adocicadas e de biscoito. Na boca, essas sensações se potencializam e mais florais lupulados. O malte aparece com mais força, apresentando um delicioso dulçor. Há um balanceamento muito interessante entre os dois insumos, mesmo mantendo a proposta da cervejaria de apresentar uma breja "leve". O retrogosto é levemente herbáceo, e as notas de biscoito aparecem com mais força. Uma leve secura implora o novo gole. A refrescância é impressionante, e a drinkability não é menos do que ótima. A Wäls uniu a excelência de uma Pilsner de responsa ao frescor e leveza de uma cerveja que se diz "light". No fundo, trata-se de uma Wäls Pilsen (que, pra mim, é a melhor Pilsner do Brasil) com um pouco menos de percepções lupuladas, feita para não "agredir" quem acha amarga toda e qualquer cerveja de verdade. O resultado, em razão da proposta, é magistral. Imagino-me degustando uma dessas à beira da praia... Parabéns à Wäls!!!
Cerveja: X-Wäls (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2009-08-28 00:31:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Levíssima, Altamente Refrescante e Surpreendente. A aparencia desta cerveja esconde um pouco o que há de melhor nela. A primeira vista se parece muito com uma lager comum de mercado... Amarelo claro bem transparente espuma típica das lagers. No floral do aroma e sabor porém, ela se destaca... O aroma desta light é muito além do que se espera. O sabor também possui um equilíbrio malte-lupulo muito bem dosado. A carbonataçao, acidez e o corpo leve de altissima drinkability destacam esta cerveja no mercado brasileiro. É um nicho ainda não explorado pelas ditas "premium beers" ou "gourmet". Sou um pouco puxa-saco da marca pois adoro a pilsen e dubbel, mas esta também me surpreendeu muito pela inovação! Parabens Wäls!
Cerveja: X-Wäls (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2009-08-25 02:52:47+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 3)
De "light", só o nome. OK, ela é mais suave que a maravilhosa pilsen boêmia da Wäls, mas ainda assim tem muito mais personalidade do que a maioria das premium por aí. Leve, fresca, refrescante, equilibrada e com alta drinkability, a Wäls X-Light é uma cerveja fácil de beber e que agrada sem ser neutra. A aparência é típica do estilo, com creme de boa permanência. O destaque é o aroma, muito fresco, com o lúpulo explodindo no nariz com notas cítricas e frutadas de grapefruit. No sabor, elas se repetem na entrada, que mostra bom equilíbrio entre acidez e amargor. No final, o malte aparece com notas suaves de pão, deixando um residual adocicado suave e fugaz no retrogosto. Evolução muito bem equilibrada, com acidez, amargor e doçura leves e balanceados. Tudo agradavelmente suave, como manda a proposta. O corpo é leve, aguado, com carbonatação leve, dando uma ótima sensação de refrescância, com uma finalização cristalina, que limpa muito o paladar, como nas boas pilsen. Ótima drinkability. No conjunto, trata-se de uma cerveja leve e suave, fácil de beber, sem muita intensidade e nem complexidade, mas bastante agradável, bem-acabada e com personalidade. Uma demonstração mais do que sólida de que a Wäls está em boas mãos. É uma cerveja de qualidade que não assusta paladares acostumados à pale lager de sempre. No entanto, pelo menos aqui em São Paulo, o preço não é competitivo o bastante para que ela consiga competir com a premium pale lager de massa; acaba caindo no nicho das artesanais mesmo.
Cerveja: X-Wäls (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2009-08-21 17:19:49+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja que surpreende por ser uma light, na verdade, ela parece até uma premium tamanha a qualidade da breja. Aroma bem perfumado, lúpulos desempenham bem seu papel aromático, revelando o frescor do lúpulo, tornando-a muito refrescante. O Malte desempenha bem seu papel, levando notas adocicadas ao aroma. Coloração amarela, clara e cristalina, espuma branca, boa formação e a durabilidade não chega a decepcionar. Cerveja que é saborosa, pelo estilo, dá para aprecialá sem problemas. O malte dá as caras no sabor, levando notas adocicadas, o lúpulo se encarregar levando um leve sensação frutada para a cerveja. De corpo leve, fiel ao estilo, mas sem perder personalidade. paladar levemente doce/amargo, sensaçÃo de dulçor permanece mais no palato do que o amargor. Enfim, uma cerveja muito bem feita, representando bem o estilo sem perder seu caráter.
Cerveja: X-Wäls (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2009-08-14 12:35:58+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Amarelo cristalino, creme branco. Aroma suave, paladar com suave malte e surpreendente ( e muito bem vinda) dose de lúpulo efetivamente acima da média "macro". Refrescante e muito fácil de beber, torna-se uma excelente opção para beer- evangelizar aquele seu amigo apreciador de Skol pois demonstra que é possível ser leve e refrescante com sabor e qualidade. Parabéns ao Zé Felipe, grande sacada!
Cerveja: X-Wäls (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2009-07-16 20:24:00+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Amarelada, com boa formação de espuma. Cerveja leve e refrescante. O estilo light não me agrada muito, mas não deixa de ser uma boa cerveja.
Cerveja: X-Wäls (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%
IBU: 17

Avaliação em 2009-06-23 02:05:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A primeira criação do Zé Felipe, que assumiu a cozinha da Wäls, após a partida do mestre Tácilo. É uma verdadeira American Light Lager. Para concorrer com as comerciais de grande venda. A grande diferença é que é puro malte, sem os off-flavours comuns nas Ambev. O estilo pode ser a porta de entrada para o universo da cerveja, e essa cerveja um portal para as cervejas de verdade, sem o uso de aditivos químicos para aceleração da fermentação e maturação. E o preço é competitivo. Leve, com alto drinkability, límpida, com espuma abundande. Eu estava no seu lançamento. Vida longa à Wäls.
Cerveja: Malvadeza Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Malvadeza Pub
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-12-02 21:45:54+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja bem dourada e translúcida (parece pilsen), espuma branca de média formação e que tem média duração, aroma cítrico e de fermento, no sabor senti algo de coentro e um sabor cítrico que não consegui identificar, corpo leve, amargor muito suave, final seco, achei gostosa, mas suave demais.
Cerveja: Malvadeza Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Malvadeza Pub
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2011-03-27 02:16:30+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração dourada, meio turva. Formou espuma alta, bege e persistente. O aroma é mais maltado do que lupulado. Me lembrou de cara algo de cítrico (talvez do fermento) e um toque de coentro (especiarias). O sabor segue o aroma com uma pegada mais cítrica/maltada, meio amarga. Final seco e baixa carbonatação. Corpo leve.
Cerveja: Malvadeza Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Malvadeza Pub
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-05-02 23:44:19+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar, aroma frutado e carbonatação na medida. Uma American Pale Ale de muito bom sabor, frutas cítricas e não muito complexo. Uma boa cerveja vendida em poucosa lugares e que pode agradar para vários copos. Tomarei de novo.
Cerveja: Malvadeza Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Malvadeza Pub
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-06-24 04:59:11+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
coloração âmbar turva, sem formar absolutamente nada de espuma. O aroma é bastante pronunciado e muito bom, dominado por frutas amarelas. O sabor é forte e encorpado, novamente com boa presença frutada. Porém, o amargor é demasiadamente destacado e a carbonatação é excessivamente baixa, comprometendo o conjunto. O malte está em segundo - ou terceiro - plano. Tem muita personalidade e potencial para se tornar uma belíssima cerveja, basta passar por alguns ajustes e reconsiderações. Por enquanto, o desequilíbrio compromete sua drinkability. Confesso que não consegui beber a garrafa inteira, algo difícil de acontecer, ainda que se trate de uma garrafa de 1L.
Cerveja: Malvadeza Stark Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Malvadeza Pub
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2018-01-21 03:52:22+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração âmbar, boa formação de espuma baixa persistência, aroma malte, caramelo, baixa densidade (não menos que o sabor). O sabor acompanha, bem maltado, frutado, picante, baixo amargor, final seco. Carbonatação média. Baixa drinkability.
Cerveja: Malvadeza Stark Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Malvadeza Pub
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2017-07-01 00:24:14+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: coloração acobreada, semi turva, com média formação de creme de media longa persistência. Aroma: caramelo e malte de cevada. Sabor: caramelo, malte e leve frutado, com Dulçor médio e Amargor leve. Sensação: Carbonatação média e Corpo médio. Drinkability: média. Uma boa ceva, bem maltada, gostosa e equilibrada. Comprada em liquidação, ficou com a relação custo/benefício ainda melhor.
Cerveja: Malvadeza Stark Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Malvadeza Pub
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2016-03-03 19:15:46+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Provavelmente a receita tenha mudado pois a que degustei tinha 6,5% ABV. Também tratou-se de uma English Strong Ale e nao uma BGSA. Na taça mostrou um líquido acobreado, um tanto translúcida e com um creme de média formação e baixa persistência. Aroma dominado pelo malte caramelo trazendo algumas notas tostadas e um lúpulo floral. Na boca novamente o caramelo domina trazendo algumas notas frutadas e algo licoroso. O final é razoavelmente seco, amargo e com alguma mineralidade. Aftertaste profundo e persistente com notas de malte doce e algo licoroso. Corpo médio assim como a carbonatação. No conjunto uma strong ale com perfil adocicado sem destaques mas sem exageros. Uma boa e vigorosa cerveja.
Cerveja: Malvadeza Stark Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Malvadeza Pub
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2010-04-04 21:26:23+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4.5)
A cerveja é linda, de uma cor laranja-avermelhada e com uma belíssima formação da espuma de tamanho médio, muito cremosa e duradoura. Seu aroma é muito frutado e intenso, com notas de caramelo, pêssego e frutas vermelhas. O sabor é coerente com o aroma, mas com menos intensidade e mostrando o teor alcoólico de 7% com equilíbrio. Tem um gosto adocicado e cítrico, lembrando as boas cervejas belgas. A Malvadeza é bem encorpada e tem ótima carbonatação, e seu after-taste é adocicado e seco, lembrando espumante. Recomendo tomar na temperatura certa, já que a cerveja fica ainda melhor quando esquenta um pouco. A garrafa de 960ml tem a medida perfeita, pois se trata de uma cerveja bem equilibrada e, portanto, de ótima drinkability. Grande cerveja!
Cerveja: Malvadeza Stark Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Malvadeza Pub
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2009-09-29 01:55:21+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 2.5)
Otima surpresa. Cor marrom escuro, um pouco opaca, de sabor forte e muito agradável. No sabor notas frutadas e lúpulo, além de álcool em uma medida agradável. Assim como o Idalécio recomendo a quem tiver oportunidade de experimentar.
Cerveja: Malvadeza Stark Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Malvadeza Pub
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2009-06-25 03:24:39+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
cor âmbar translúcida, espuma de boa densidade e duração. O aroma se desprende com intensidade ao balançar do copo. O balanceamento é muito bom, malte, lúpulo, frutado e fermento estão harmonizados, com álcool perceptível mas bem inserido e carbonatração na medida certa. Corpo médio. Boa cerveja, recomendo a quem puder experimentar!
Cerveja: Colorado Vintage Black Rapadura (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 60

Avaliação em 2012-02-17 18:21:04+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Espetaculo de cerveja. Um creme oleoso denso, aromatico rico em notas e nuances. Passas, nozes castanhas, madeira.
Cerveja: Colorado Vintage Black Rapadura (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 60

Avaliação em 2012-01-07 00:08:41+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
De coloração marrom bem escura. Espuma bege, densa mas pouco persistente. Excelente aroma remetendo a torrefação, frutas vermelhas e álcool. No sabor, início e final doces, notas de malte de cevada, torrefação, caramelo e frutas vermelhas, retrogosto levemente amargo. Álcool perceptível, atribuindo uma sensação licorosa. Carbonatação baixa. Encorpada. Deliciosa, sem dúvida vale a pena experimentar.
Cerveja: Colorado Vintage Black Rapadura (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 60

Avaliação em 2011-12-15 22:22:39+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração marrom escura, profunda, com espuma bege linda de média formação e média duração. Sua aparência é tão densa que lembra até um copo de chocolate, notando particulas em suspenção. Aroma licoroso, com alcool, chocolate, cookies, toffee, malte tostado e ameixas. Sabor acompanha o aroma com o dulçor forte no fim. Amargor bem leve. Muito encorpada tornando-a com pouca drinkability. Grande cerveja.
Cerveja: Colorado Vintage Black Rapadura (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 60

Avaliação em 2011-03-05 04:29:23+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Aberta após 2 anos de guarda, conforme recomendação da Colorado: Cor é um marrom tão escuro que é praticamente preto. Creme bege bem denso, bonito, mas de média formação e duração, deixando uma camada de uns 5mm que permanece. Diferente de outros tipos de stouts que já provei, o aroma é bem frutado, lembrando ameixa, uva passa, damasco seco. Sente-se claramente o lúpulo herbal e forte misturado a muito malte torrado (lembrança clara de café gourmet e leve chocolate), dulçor e amadeirado, lembrando vinho do porto. Álcool se mostra bem mais forte quando a cerveja esquenta mais, mas de qualquer forma ele se mescla bem com o dulçor. No geral, o sabor segue o aroma. Logo ao primeiro gole o lúpulo se mostra forte, com bastante amargor no início. Final é maltado, frutado e doce. Sente-se o torrado e o café (mais pra gourmet), mas quase nada de chocolate. O sabor é mais doce que do que o aroma demonstra. Retrogosto complexo traz dulçor, a torrefação, e deixa forte sensação alcoólica (porém, perfeita para uma vintage). Por ter um IBU elevado, achei que o retrogosto seria muuuuito seco, mas o frutado dá suas caras e ameniza um pouco. Carbonatação nula ou quase nula. Muito encorpada, aveludada, preenche a boca e tem uma pegada sensacional. Fantástica!! Complexa do início ao fim! Não tem como negar que é uma vintage com toda sua potência! Apesar de eu esperar menos dulçor e frutado nela, é muito boa cerveja!!!
Cerveja: Colorado Vintage Black Rapadura (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 60

Avaliação em 2010-12-21 13:58:52+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cor marrom escura,brilhante.Opaca. Espuma bege escura de boa densidade.Boa formação e duração. Aroma de café,chocolate,ameixas,uva passa,rapadura. No paladar café,chocolate,ameixas,doce e final quente devido ao álcool.Textura licorosa. Uma boa aposta da cervejaria colorado,a cerveja não ficou enjoativa e o álcool não chega a incomodar.
Cerveja: Colorado Vintage Black Rapadura (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 60

Avaliação em 2010-10-30 18:59:15+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Essa foi a última de uma série de dez cervejas que foram degustadas pela CCC na festa de aniversário do querido confrade Renatão, que muito generosamente preparou uma bela bebedeira pra gente! Finalmente bebi a cerveja do maior celeuma aqui do fórum, de graça, porque se dependesse de comprar, ia morrer sem beber. Coloração preta, opaca. Boa formação de creme marrom, de curta persistência. Aroma de café, malte torrado, chocolate amargo, toffee e álcool; por estar bastante acostumada a beber destilados, não sofri tanto com isso, mas os confrades se incomodaram muito com a alta volatização do álcool, que de tão pronunciado chegou até a arder os olhos de alguns. O sabor segue o aroma: malte torrado, café, chocolate amargo, com leve amargor final e álcool bastante presente. Carbonatação baixa. Bastante encorpada, com textura macia e aveludada. O que estranhei nesssa cerveja é que estava esperando amargor e torrefação bastante elevados e me surpreendi por ver que passa longe disso, parecia ter não mais que uns 25 IBU, sendo que uma Old Engine Oil é muio mais torrada, por exemplo. Apesar de bastante alcoólica e potente, achei a drinkability razoável. Claro que é uma cerveja boa, mas na minha opinião passa longe de valer o preço.
Cerveja: Colorado Vintage Black Rapadura (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 60

Avaliação em 2010-10-27 15:38:05+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Com quase 2 anosna garrafa, essa cerveja que tanto causou polemca chegou ao meu copo. Com uma coloração preta opaca, espuma bege bem formada de baixa duração. Seu aroma espanta pelo alcool volatilizando em alta quantidade, chega a arder os olhos, encontrando em meio de tanto alcool notas de torrefação, café, caramelo, bala de leite, madeira. Na boca o alcool eh agressivo, quente e marcante, as notas dos maltes vem ao fundo. Apos um tempo na taça o alcool volatilizou bastante, atenuou e ficou agradavel, dando um equilibro melhor para a cerveja. Uma cerveja potente com complexidade de maltes e alcool perceptivel. Aconselho a ser tomada a temperaturas mais altas.