deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Eden Beer Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Eden Beer
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 17
Ingredientes: Malte de cevada, levedura, lúpulo e água

Avaliação em 2021-03-04 00:20:20+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com aroma de toffee, caramelo e um pouco de frutas secas. No sabor, seguem as mesmas notas do aroma, textura aguada, amargor leve e mais presente no retrogosto,boa carbonatação, excelente drinkability! Red Ale agradável e que indico para iniciantes no estilo!
Cerveja: Eden Beer Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Eden Beer
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 17
Ingredientes: Malte de cevada, levedura, lúpulo e água

Avaliação em 2020-04-06 00:04:34+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
O líquido formou uma mediana camada de creme de razoável persistência. O aroma lembra caramelo, suave tostado, figos secos, sutil uva passa, abacaxi, damasco e laranja. No sabor temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de suavíssimo amargor. Ótimo equilíbrio entre as notas frutadas, tostada e doce. Cerveja tem corpo leve, carbonatacao mais contida e textura aguada.
Cerveja: Eden Beer Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Eden Beer
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 17
Ingredientes: Malte de cevada, levedura, lúpulo e água

Avaliação em 2017-05-30 22:45:17+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja Red Ale Cervejaria Eden Bier Pais Brasil Estilo red ale 5,3% de teor alcoólico IBUS: 17 Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: pint Média carbonatação. Pouca formação de espuma, branca, bem cremosa e de média persistência. Cor acobreada com leve turbidez. Aroma leve de caramelo, malte e um pouco terroso. Na boca baixo corpo, bom amargor, bom dulçor, muito bem equilibrados, com um final caramelizado. Retrogosto amargo e seco, de média persistência. Excelente drinkability. Boa representante do estilo, coloração muito bonita, bem leve na boca, bem equilibrada, não é aquele extremo de amargor por causa do malte ou do lúpulo. Cerveja bem fácil de beber.
Cerveja: Birra Sacra IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Birra Sacra
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 58

Avaliação em 2017-05-28 23:16:00+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de cor âmbar, turva, espuma bege de média formação e média duração, aroma de caramelo, açucar queimado e melaço, no sabor o mesmo, achei o álcool bem mal inserido, cerveja com dulçor excessivo também, bem enjoativa. Não aprovei essa breja.
Cerveja: Krampus (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Linden Bier
Teor alcoólico: 9%
IBU: 30

Avaliação em 2021-03-14 13:38:55+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor frutados. Álcool desequilibra o conjunto.
Cerveja: Krampus (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Linden Bier
Teor alcoólico: 9%
IBU: 30

Avaliação em 2018-12-25 00:44:27+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Rótulo escolhido para celebrar o Natal foi a Krampus, remetendo a tradição dos Krampus que aqui no sul do Brasil deu origem aos Pelznickel figura folclórica do Natal. E também para ser o Rótulo 200 avaliado aqui no Brejas. Cerveja amarela, bem turva, um pouco licorosa com espuma de baixa formação e média duração (vendo a avaliação do Ricardo creio que o meu exemplar estava um pouco sem gás) Aroma: Frutado, notas de abacaxi e pêssego, fermento e um leve malte. Sabor: acompanha o aroma, levemente doce, amargor mais pronunciado, um pouco azedo e um final seco, álcool mesmo sendo alto não se faz presente Cerveja bem complexa, mesmo apresentando um leve defeito na carbonatação ainda achei uma cerveja gostosa, mas esperava mais pra uma cerveja premiada.
Cerveja: Krampus (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Linden Bier
Teor alcoólico: 9%
IBU: 30

Avaliação em 2017-05-28 22:59:25+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 5, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja dourada, límpida, belíssima espuma de boa formação e duração, bolhas diminutas, bem homogênea, aroma de bretta (cerveja sofreu contaminação), fermento e leve frutado, no sabor ela ficou parecida com uma lambic em matéria de azedume, engraçado que ficou boa de beber, mas a degustação ficou prejudicada, necessária uma segunda avaliação.
Cerveja: Dubhlinn (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Motim
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 32

Avaliação em 2021-04-16 13:49:51+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Muito dentro do estilo, muito leve, aquele cafezinho gostoso no aroma, corpo baixo, chocolate, cafe coado e um tostado bacana no final.
Cerveja: Dubhlinn (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Motim
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 32

Avaliação em 2017-05-28 15:45:08+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração preta com espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos chocolate ao leite, torrefação, café e toffe. Na boca as notas mais assertivas remetem à chocolate amargo, café e torrefação. Destaque positivo para o elegante amargor que equilibra a receita. Tem corpo baixo, carbonatação amena e textura sedosa.
Cerveja: Overlab Simcoe American IPA (American IPA)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 46

Avaliação em 2018-01-08 16:54:17+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de uma cor amarelo alaranjado bem vivo, extremamente turva, espuma branca de excelente formação e duração, bolhas bem pequenas, realmente muito bonita, boa carbonatação e médio corpo, no nariz uma pancada de aromas citricos e frutados, pinho, manga e grapefruit, no sabor ela é muito frutada, com bom amargor, grapefruit, manga, algo de maracujá e certo pinho, além de média acidez, também é um pouco adstringente, retrogosto amargo, frutado e seco. Espetacular.
Cerveja: Overlab Simcoe American IPA (American IPA)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 46

Avaliação em 2017-07-26 19:50:35+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
​ Aroma bem floral, pinho e frutado. Sabor herbal, leve cítrico, mel, malte, frutado bem presente, amargor leve e curto, doce médio e final resinoso. Da pra beber de monte sem cansar.
Cerveja: Overlab Simcoe American IPA (American IPA)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 46

Avaliação em 2017-07-17 23:46:58+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja Overlab Simcoe Cervejaria Overhop Pais Brasil Estilo American IPA 6,5% de teor alcoólico IBUS: 42 Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: pint ou IPA glass Boa carbonatação com muita formação de espuma tão cremosa que parece chantili de cor branca e de longa persistência. Cerveja de cor amarelo com boa turbidez e partículas em suspensão. Parece uma Weiss no copo por causa da cor e espuma até chegar perto da boca e nariz. Uma pancada de aromas citricos e de pinho, seguido de um frutado que lembra geleia de laranja e um outro aroma q normalmente sinto em algumas IPAs bem aromáticas mas não sei definir o que é. Médio corpo, bom amargor, sabor bem cítrico, resinoso, leve frutado de laranja e grapefruit com média acidez e uma leve adstringencia. Retrogosto amargo, resinoso e seco de longa persistência Excelente drinkability. Uma cerveja que foi utilizado um single hop de lúpulo Simcoe, característica dessa serie Overlab da Overhop, onde está sendo utilizado apenas um lúpulo na fabricação e tbm no dry hop. Bom para lupomaníacos que querem conhecer as características de cada lúpulo.
Cerveja: Overlab Simcoe American IPA (American IPA)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 46

Avaliação em 2017-05-28 10:23:04+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de média formação e persistência. No aroma temos pinho, doce de casca de laranja, melão, floral e tangerina. Na boca as notar permanecem, complementadas por grapefruit, abacaxi, hortelã e nuances apimentadas. Tem corpo médio, carbonatação adequada e textura resinosa. obs: servida na pressão, no Boteco Colarinho, estava mais redonda.
Cerveja: California Dream (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Penedo
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 56

Avaliação em 2017-05-28 10:03:37+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada enevoada com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos mel, melão e toques florais. Na boca as notas permanecem, complementadas por tangerina, hortelã, uvas verdes e suave abacaxi. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Quando cruzar com uma Penedon invista, pois as receitas são sempre muito corretas.
Cerveja: Born2Brew Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Born2Brew
Teor alcoólico: 10.2%

Avaliação em 2017-05-28 09:51:03+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na caldereta apresentou coloração âmbar levemente turva com espuma bege de ótima formação e persistência. No aroma e no sabor temos rapadura, açúcar queimado, cachaça envelhecida e lúpulos herbais.
Cerveja: Sampa (Witbier)
Cervejaria: Brewsil
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 14

Avaliação em 2017-05-28 09:33:25+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na caldereta apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de boa formação e persistência. No aroma e no sabor temos coentro, fermento, laranja e limão siciliano.
Cerveja: Floripa (Session IPA)
Cervejaria: Brewsil
Teor alcoólico: 4.4%
IBU: 42

Avaliação em 2017-05-28 09:26:33+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na caldereta apresentou coloração dourada brilhante com espuma branca de boa formação e persistência. No aroma temos doce de casca de laranja, mel, floral e toques de frutas cristalizadas. Na boca as notas permanecem com bom amargor herbal.
Cerveja: Errejota (German Pilsner)
Cervejaria: Brewsil
Teor alcoólico: 5%
IBU: 13

Avaliação em 2017-05-28 09:14:48+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Servida na caldereta apresentou coloração dourada um pouco nebulosa com espuma branca de boa formação e persistência. No aroma e no sabor temos cereais, panificação e leve cítrico. Tem alta carbonatação, textura aguada e corpo leve.
Cerveja: Hemmer Emma Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2020-06-17 02:17:25+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração dourada, praticamente límpida com espuma de boa formação e ótima duração. Aroma: adocicado, floral, mel, banana e condimentos Sabor: adocicado, banana, condimentos, álcool Cerveja muito doce, chega a ser enjoativa, carbonatação alta e final seco. Deixa muito a desejar.
Cerveja: Hemmer Emma Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2017-11-12 23:55:15+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de trigo extra, espuma cremosa e de boa duração, leve, com aroma frutado, sabor refrescante . Achei razoável, mas, nada de mais!
Cerveja: Hemmer Emma Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2017-10-08 14:05:18+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Turva,amarelada, espuma alta ,cremosa e duradoura; no aroma malte,fermento,notas frutados e condimentadas;sabor refrescante segue o aroma com leve azedume finalizando;baixo corpo,boa carbonataçao. Weizen sem personalidade ,sabor e aroma com características do estilo fracos.
Cerveja: Hemmer Emma Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2017-06-14 04:40:12+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Amarelo palha, turva, formou um creme branco médio e com baixa duração, baixa carbonatação; Aroma fraco, adocicado e banana; Sabor neutro, levíssimo amargo e um azedo que não chega a incomodar, mas não agrada. Sabor residual segue o mesmo padrão. Cerveja bem abaixo do esperado, só experimentando outra garrafa pra saber.
Cerveja: Hemmer Emma Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2017-05-27 21:54:55+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura turva com creme branco de longa duração. Aroma típico de cravo e banana. Sabor adocicado. Refrescante.
Cerveja: Wäls Berliner Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 3.3%

Avaliação em 2020-05-17 21:05:59+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa formação de espuma de média persistencia, o aroma condiz muito com seu rótulo, muitas frutas vermelhas, morango, lembra um pouco também framboesa e acerola. Sabor bem azedinho, que remete ao aroma, e um pouco ácida, retrogosto suco de frutas. Muito refrescante, vale o retorno.
Cerveja: Wäls Berliner Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 3.3%

Avaliação em 2020-05-11 17:10:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor rosada e boa formação de espuma. Uma cerveja diferente, bem interessante e que, com certeza agradará ao paladar feminino. É uma cerveja refrescante, adocicada e com baixo teor alcoólico... Pra quem gosta da Cerveja Antuérpia Quintal Morango e Hibisco, esse exemplar da Wäls apresenta um custo benefício bem mais vantajoso em relação à sua concorrente. Vale a pena experimentar...
Cerveja: Wäls Berliner Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 3.3%

Avaliação em 2019-07-13 14:41:18+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3.5, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração rosada, lembrando vinho Rosè, turvo, com baixa carbonatação. Espuma branca, bem fina, de baixa baixa densidade e efêmera. Aroma bem adocicado, de cereja, morango. Sabor ácido, com toques de morango, mas sem ser doce, e amargor do lúpulo ausente. Vale apenas como curiosidade...
Cerveja: Wäls Berliner Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 3.3%

Avaliação em 2018-06-20 01:27:33+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e levemente avermelhada e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Nublada e um pouco borbulhante. Coloração entre laranja e vermelha. Aroma bem agradável, malte leve, leve cereais. Levedura média, meio iogurte. Álcool balanceado. Ainda frutas vermelhas, um tanto cereja, leve morango, frutas cristalizadas e traços de temperos. Sabor bem agradável, média duração, azedo leve, acidez entre leve e moderada, reflete bem as notas frutadas e da levedura com morango aparecendo mais, no lugar da cereja e algo de grãos surge em seguida. Corpo leve, textura meio aguada, carbonatação vívida, final meio duradouro e seco. Destaque para as notas da levedura, as de frutas vermelhas no sabor e a sensação na boca. Espuma permanece até o final. Cheers!
Cerveja: Wäls Berliner Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 3.3%

Avaliação em 2018-04-25 18:38:20+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4, visual 5, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: nova geração dos rótulos Wäls / AMBEV; sem espuma quando gelada; líquido turvo rosa claro, como vinho rosè. Aroma: seguindo a aparência do líquido, o aroma remete muito a vinho rosè ou um espumante demi-sèc, com morango e um toque do Hibiscus sabdariffa. Sabor: aqui ficou meio difuso, parecendo vinagre diluído em água, bem ácida. Me desculpem, esqueci que é do estilo esse teor ácido, avinagrado; como não conheço o estilo, não gostaria de comprometer a avaliação com a minha opinião pessoal. Já li em algum lugar que o estilo é bom para se misturar com suco de frutas. Sinceramente, não repetirei essa cerveja, mas vale a pena conhecer. Parabéns à ousada iniciativa da Wäls.
Cerveja: Wäls Berliner Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 3.3%

Avaliação em 2017-10-23 21:44:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Bem aromatica, apresenta coloração rosada e espuma abundante. O sabor é ácido e seco. Breja interessante!
Cerveja: Wäls Berliner Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 3.3%

Avaliação em 2017-10-14 18:02:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja Berliner Cervejaria Wals Pais Brasil Estilo Berliner Weisse 3,3% de teor alcoólico IBUS: não divulgado Copo ideal: snifter ou tulipa Boa carbonatação com média formação de espuma, de média persistência. Cerveja avermelhada com reflexos rosados levemente turva, com aroma de morango, yakult e azedo. Com baixo corpo, é levemente frisante, seguido de um sabor azedo que lembra yakult, morango, hibisco, cereja, com um final ácido e adstringente Retrogosto frutado, ácido, adstringente de pouca persistência Excelente drinkability. Leve e refrescante, lembra um keepcooler de morango. Na praia, no calor, parece refresco. Vai que vai.
Cerveja: Wäls Berliner Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 3.3%

Avaliação em 2017-09-18 05:21:48+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Avermelhada na taça, límpida, fez espuma Ross de média altura e média duração. Aroma ácido. Groselha e morango. De paladar bastante ácido, é leve e seca. Carbonatação alta. Azedinho de fruta e hibisco que não me conquistou. Final azedo e salgado.
Cerveja: Wäls Berliner Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 3.3%

Avaliação em 2017-08-14 01:21:28+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja rosada, com espuma média, alta carbonatação. No aroma, frutas vermelhas, uva, espumante. Sabor predominantemente ácido, levemente salgado, com retrogosto cítrico e percepção de frutas vermelhas.
Cerveja: Wäls Berliner Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 3.3%

Avaliação em 2017-08-08 22:15:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração rubi, clara, com média formação de espuma e baixa persistência. Aroma frutas vermelhas, floral. O sabor acompanha o aroma, framboesa, hibisco. levemente ácida Acidez presente. Refrescante. Média/baixa drinkability. Está mais pra uma fruit beer do q berliner weisse
Cerveja: Wäls Berliner Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 3.3%

Avaliação em 2017-06-01 11:41:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Essa cerveja fica muito boa. Aroma cereja, lácteo e floral. Sabor o morango domina, leve acidez, leve efervescência, leve azedo, trigo e bem seca.
Cerveja: Wäls Berliner Frutas Vermelhas (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 3.3%

Avaliação em 2017-05-27 12:53:40+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração violeta claro, liquido opaco e espuma rosa de boa formação. Aroma de frutas vermelhas,com essências de morango,cereja e amora bem pronunciadas. Sabor segue o aroma, amargor inicial seco que segue para um final levemente doce. Retrogosto das frutas vermelhas e hibisco. Gostei desta nova cerveja, uma boa proposta da Wäls.
Cerveja: MadLab Wäls Barrel Wheat (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2017-12-10 15:21:04+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Âmbar medianamente turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça. Aroma: Madeira, coco queimado, caramelo, malte. Sabor: Predominantemente adocicado com sabor de caramelo, madeira e coco queimado, tal qual no aroma. O final mantém-se adocicado, de baixo amargor, seco e persistente, com retrogosto que traz um paladar de malte levemente tostado e sensação alcoólica bem presente, porém sem agredir.
Cerveja: MadLab Wäls Barrel Wheat (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2017-05-30 17:04:28+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
"Bebe-se duas cervejas ao mesmo tempo aqui". Coco Branco em destaque no cheiro e gosto, muita madeira também, castanhas, melaço, vinho Branco, cítrica, herbal, álcool muito bem inserido, frutada e aquela pancada de amargor no final?. Isso vale a guarda pra ver o que vira, mas o amargor forte acredito que irá embora. Não sei se já bebo a outra ou guardo.   Tomada 21/01/2017 Características do lúpulo sumiu. Muito maltada, caramelo, muito baunilha e coco, bem amadeirada, lembrança de whiske, chocolate, doce e álcool aquecedor. Quando foi lançada (exatamente um ano) bem dizer se bebia duas cervejas em uma só. Uma AmericanWheatStrongAle é um Imperial IPA de barril, combinação foi ótima e sem conta o lúpulo fresquinho. Hoje o lúpulo não há. Tomado a mesma bem Strong Ale. Álcool presente, mas sem incomodar. Uma cerveja nova pra falar a verdade. E essa mudança não achei ruim. Só achei estranha em comparado às duas primeiras. Muito boa. E agora uma guarda de mais tempo? Acho que o doce já tá bem forte o que pode virar isso?? Será que testo...