deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2009-05-08 18:50:47+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Quando a experimentei pela primeira vez, me senti até decepcionado. Quem é acostumado a cervejas de massa e parte direto pra uma breja mais complexa sente um baque, na maioria das vezes, negativo. Mas na segunda vez e vezes subsequentes, a concepção de 'barley wine' ficou bem explícita nessa cerveja. Sente-se o aroma mais frutado (à cereja e ameixa), adocicado (lembrando caramelo e rapadura), e por fim, lupulado. Acontece que, o aroma é muito mais suave que o sabor - e potência - dessa breja, o que exige um pouco mais de hábito e senso crítico para bebê-la. O álcool se sobressai um pouco, chegando perto do limite de dar-lhe uns pontos a menos na avaliação. Talvez essa 'pancada' seja a razão de uma baixa drinkability; para mim, é complicadíssimo tomar duas garrafas seguidas. Fora isso, a aparência é sensacional, o corpo é muito bom, os aromas bem encaixados... é uma boa cerveja. Bem interessante, recomendo!
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2009-03-28 16:33:27+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Que beleza de Barley Wine.Aroma explosivo,Identifiquei,fermento,algo floral,um perfume delicioso de lúpulo e frutas.No paladar demonstrou-se impressionante,encorpada,refrescante,álcool muito bem inserido,na medida.Retrogosto levemente amargo.Que delicia de cerveja.Uma das melhores nacionais que ja provei.
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2009-02-10 04:55:47+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Extraordinária barley wine nacional; intensa, complexa, licorosa e harmônica, com protagonismo das leveduras e uma paleta de notas frutadas invejável. No copo, mostrou uma bonita cor alaranjada profunda e opaca, com espuma típica do estilo: pouco volumosa e persistente, logo deixou uma "névoa" sobre o líquido. O aroma explode em frutas adocicadas, lembrando compotas e licores: abacaxi em calda, compota de laranja, uvas verdes (vinho branco), sugestão de pëssegos em calda e de tutti-frutti; tudo isso embalado por um curioso aroma lembrando borracha (não é desagradável, só diferente) e pelo leve floral. Na boca, enxurrada de sabores: a entrada é potentemente adocicada e licorosa, com as mencionadas frutas e ainda um malte que sugere frutos secos. No fundo, torna-se mais picante e amarga: aparecem bons fenóis com notas de cravo e medicinal, e ganha destaque o floral do lúpulo. O final começca doce-amargo e licoroso, e vai se tornando crescentemente amargo e seco, com retrogosto de uvas passas torradas, malte torrado sugerindo café e um residual terroso do fermento. Complexidade impressionante. Ótima evolução na boca: domina um perfil fortemente doce e licoroso já na entrada, mas ganha um bom picante e vai se tornando mais seca e amarga no final. Álcool bem inserido, com textura grossa e licorosa, e insuspeitada refrescància advinda das notas cítricas e ressaltada pela alta carbonatação. Festa de ésteres e fenóis, enquanto o malte e o lúpulo são mais discretos: não chegam a desaparecer, mas poderiam estar mais presentes. Não é uma cerveja para tomar aos barris, mas para apreciar a cada gole, prestando atenção a tudo o que ela tem a dizer - e não é pouco. Com tanta personalidade e intensidade, eu não hesitaria em apontá-la, seguramente, como uma das melhores receitas nacionais. Pode não agradar ao paladar de todo mundo, mas com certeza vale a pena experimentar!
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2009-02-01 16:45:44+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Linda cerveja, coloração ambar, bem turva, não vi o avermelhado no entando... espuma grande de media duração No aroma frutado e fermento O sabor é frutado, com uma boa presença de álcool, como o fabricante diz "aveludada ao paladar" uma maravilha Uma das melhores brasileiras
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2009-01-30 22:49:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Top 5 fácil entre as brejas nacionais, essa Schmitt é muito saborosa! De coloração âmbar, turva, tem creme branco de boa formação e pouca duração (fica nas paredes da taça). O aroma é bastante complexo... malte, notas frutadas. Na boca mostra potência.. bom corpo, média carbonatação.. álcool bastante presente, um pouco cítrica. Final seco, e com bom amargor. Retrogosto muito persistente! Ótima breja!
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2008-12-29 23:42:51+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Bela Barley Wine brasileira, mais uma peculiaridade da Schmitt. Ficou bastante charmosa na taça: vermelho tendendo a um dourado, brilhante e turvo ao mesmo tempo. O creme se formou de forma impecável, se tornou denso e deixou uma boa camada na borda do copo. O aroma é marcante, complexo - bastante doce e frutado, destacando frutas vermelhas. Malte e lúpulo aparecem, além da forte presença de álcool. O sabor é forte e encorpado, a cerveja tem caráter. Está em ótimo equilíbrio, pode-se perceber facilmente uma diversidade enorme de vários ingredientes como frutas vermelhas, especiarias, madeira e outros. Tudo em harmonia, sem muitas frescuras, sem muita empetecação. O ínicio e doce e frutado que vai se amargando, amargando até indicar uma leve torrado, e daí pra frente o álcool aparece. Retrogosto longo, amargo e suave (me lembrou torresmo). Não mudaria nada nessa cerveja, está em plena harmonia. Nada a pôr, nada a tirar, ela está ótima do jeito que está.
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2008-12-17 13:55:01+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourado avermelhado, levemente turvo. Uma boa cmade de espuma moderadamente persistente e levemente cor de creme. Aroma levemente adocicado floral mas com leves notas amargas. No paladar eh bem refrescante com um retro gosto mais amargoso. Uma cerveja bem equilibrada. Uma otima nacional do estilo. INDICO A TODOS
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2008-11-15 19:00:25+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Linda cerveja, Dourada, turva, creme denso e persistente, bolhas sempre subindo, complexa, encorpada, cítrica, maltada, frutada, álcool sentido, mas bem inserido, doce, retrogosto longo e fracamente amargo. Tomada junto com uma Baden Baden Bock
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2008-11-10 17:46:34+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Sou fã desta cerveja, por isto a demora para avaliá-la. Aroma frutado, amarelo turvo, espuma cremosa e duradoura. Sabor complexo de malte, misturando fermentos frutados, ficando doce a ponto de lembrar caldo de pêssego; álcool predominante, melhorando a sensação, e final bem amargo e seco, lupulado na medida certa, sem estragar o conjunto; apesar disso, o sabor é persistente, e demora o próximo gole. Isto sim é uma Barley Wine, totalmente tupiniquim, a melhor cerveja da Schmitt.
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2008-10-31 00:52:23+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja complexa, turva, cremosa, citrica, maltada, linda! O alcool é daqueles que esquentam a alma. Altamente recomendada.
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2008-10-28 20:55:58+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja brasiliera especial, com forte arôma, bela aparência e notas sugestivas resultando num excelente conjunto. Original e sugestiva a Schmitt Barley Wine ultrassa expectativas e revela-se cativante a cada gole.
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2008-10-24 01:02:36+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração ambar, turva. Aromas de malte e cítrico. Encorpada, álcool perceptível, retrogosto prolongado. Sabor complexo, na minha opinião não é indicada para "iniciantes". Boa cerveja nacional.
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2008-10-20 12:07:20+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Achei que o alcool esta bem inserido, notei forte amargor evidenciado pela presenca olfativa e do retro gosto de lupulo(no sabor esta bem evidente). Gostosa de se degustar, mas eu nao tomaria varias seguidas.
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2008-10-12 03:10:16+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
talvez esta seja a cerveja que eu consumo com mais freqüência. Motivos para tanto não faltam: aromas e sabores intensos e complexos, com notas de frutas cítricas (laranja, pêssego, damasco, típico das Schimitt), caramelo, malte, lupulagem equilibrada, encorpada e licorosa. O álcool é perceptível, mas contribui de forma positiva para o conjunto da cerveja. Dica: abra, sirva e dê um tempo... ela evolui no copo!! uma delícia!!! sem dúvida, uma das melhores brazucas!!!
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2008-10-03 13:31:17+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Grande surpresa da Schmitt. Uma Barley Wine com presença e personalidade. Cremosa e com bastante corpo. O destaque fica para a inserção do álcool: dominante a ponto de ser percebido no aroma ao abrir a tampa, antes mesmo de servir no copo. Porém, no complexo sabor ele trabalha a favor. Cítrico sem ser muito frutado, lembrando por vezes um whiskey e novamente o álcool no retrogosto. Excelente cerveja, dentre as nacionais é uma das que me parece com melhor potencial para se tornar "de guarda". Compre pelo menos duas: uma pra tomar na hora e outra pra deixar no fundo do armário por alguns anos.
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2008-09-21 13:46:11+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Que delícia de cerveja! Creme denso, branco, de ótimo tamanho e duração. O líquido tem bolhas pequenas subindo o tempo todo, sem parar. É muito bonito e mantem o creme. Cor âmbar claro. Corpo médio, seca, carbonatação média e levemente adstringente. Tem sabor inicial doce (leve) e final moderadamente amargo de longa duração. O aroma trás um forte malte, com cheiro da cevada mesmo, junto com um café bem leve. Lúpulo é um show, forte, com cheiro de flor, ervas e um toque de grapefruit. O mesmo para o levêdo, que tem um toque de mofo. Podia parar por aí, mas ainda tem passas, cereja, madeira, cravo e álcool, todos muito fortes. O equilíbrio não é o seu forte, pois todas as suas características são muuuuuito pronunciadas. Eu, pessoalmente, nem ligo, de tão gostosa que achei. Uma bela breja!
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2008-09-01 20:30:25+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Garrafa. Coloração âmbar, bastante turva. Creme branco denso e persistente. Notas cítricas, com cravo e lúpulo no sabor. Aroma floral. Lembra uma Weiss, porém é bem mais encorpada. Refrescante. Complexa. Carbonatação média. Cremosa. Levemente amarga. Balanceamento muito bom. Álcool presente, mas sem comprometer. Boa surpresa!
Cerveja: Schmitt Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2008-08-29 09:35:42+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Creme denso e consistente. Coloração âmbar, líquido opaco. Aroma de fermento, frutado e especiarias. No paladar, álcool perfeitamente inserido no conjunto, o que a torna uma cerveja refrescante, cremosa, complexa e sem o excesso de aromas e gostos florais comum em outras cervejas. Retrogosto perfumado de lúpulo. Ótima.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-10-31 00:45:30+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Espuma de baixa formação e rápida dissipação, sobre um líquido acobreado. Aroma de malte, lúpulo e caramelo. O gosto segue o aroma, com o caramelo um tom acima do ideal. Dentro do estilo APA, merece elogios!
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-07-02 05:40:43+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais uma boa breja da Schmitt. Coloração âmbar, com líquido turvo e creme médio. Uma cerveja complexa: alta turbidez, cítrica e frutada, média para alta carbonatação, lembrando também uma espumante, com final seco.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-12-04 23:07:16+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja ale extremamente espumante. Leve, refrescante e com sabor bem frutado. Fermentada na garrafa, esta cerveja apresenta características interessantes, que vale a pena experimentar.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-06-06 22:08:29+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Peguei essa breja numa promoção do BIG. Estavam perdidas num carrinho com vinhos e espumantes, só duas delas. Levei ambas pra casa, coitadinhas... Bom aroma, média/alta carbonatação (meio termo), bela aparência, cor de palha, creme alvo e de boa formação. O sparkling ficou devendo um pouco, mas ainda assim uma ótima opção para os dias quentes. Gostei muito da apresentação da garrafa de champanha. Ando em busca dela, mas não ahcei novamente no BIG. Merece mais degustações.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-03-10 05:38:02+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Coloração amarela pálida, cerveja leve e refrescante. O gosto "Sparkiling" não foi muito sentido.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-03-04 15:31:31+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja amarelo pálida, média turbidez, alta carbonatação, porém com menos borbulhas que o esperado, espuma abundante e consistente. Aroma cítrico com um leve toque lupulado. Sabor cítrico, frutado, com um leve amargor, mais presente no retrogosto.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-02-26 22:33:39+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido alaranjado, opaco, com formação de um belo creme branco, consistente, porém de baixa persistência. Além disso, há pequenas partículas claras que ficam depositadas no fundo do copo. No aroma e no sabor, predominância de frutado e ervas. Além disso, há sugestões de cereais, como aveia. No meu caso, o levedo também foi levemente perceptível, remetendo a carne (talvez bacon). No sabor, além das sugestões do aroma, algumas frutas amarelas, como banana, pêra e abacaxi, além de algo que lembra o defumado. O corpo é leve e a drinkability é boa. O retrogosto é de médio/curta duração, com textura metálica. Embora seja uma ale bastante interessante, um pouco diferente do comum, senti falta do "sparkling".
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-01-03 19:12:32+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Amarela, turva com bastante carbonatação gerando longo creme, difícil de conter no copo. Aromas adocicados de malte, grãos, mel e levedura, com leve floral ao fundo. Sabor leve, mas agradável seguindo bem os aromas, porém com uma acidez bastante refrescante. Boa breja, bem inserida no estilo proposto e com ótima drinkability.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-10-02 16:18:19+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarelo palha bem turva com alta carbonatação e espuma de bolhas grandes e pouco duradoura. No aroma um frutado leve um toque de fermento. Sabor sem destaques, levemende ácida e de baixo amargor.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-09-13 00:57:45+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3)
É uma Schmitt Ale com uma grande carbonatação. A aparência é um ponto que me chamou a atenção nessa cerveja, pela sua cor palha e a espuma branca, lembrando um espumante (na minha singela opinião). De resto, nada de muito complexo ou extraordinário. No geral nada demais, mas ainda assim muito deliciosa.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-08-20 03:50:29+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Bonita apresentação, líquido cor palha com alta turbidez. Abundante formação de espuma branca, de persistêcia média. O aroma é rico em notas cítricas que remetem a lima e casca de laranja. O sabor é suave, levemente amargo e frutado. Ao contrário do que se poderia esperar de uma Sparkling beer, a carbonatação não é alta, o que dá a impressão de se estar diante de uma ale fraquinha, ainda que relativamente saborosa.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-08-03 01:48:20+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Sinceramente, não a aprovei. Apesar de seu corpo bonito, opaco e de creme médio, tanto o aroma como o sabor apresentam uma adstringência em excesso. Há, no sabor, um espécie de frutado, lembrando pêra, que deixa o paladar dormente e seco. Falta lúpulo, falta amargor. Sua "drinkibikity" até que é boa, mas confesso que esperava mais.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-05-28 01:23:24+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
Essa Sparkling Ale quase estourou na minha mão ao ser aberta, mostrando uma efervescência descomunal e vertendo muitíssima espuma (creme) da garrafa. No copo, o líquido é de cor palha, com leve turbidez lembrando algo entre uma lager e uma witbier. Forma uma gigantesca manta de creme branco fofo e disforme, deixando muito lacing nas laterais do copo. Uma bela e exagerada apresentação. O aroma traz alguns frutados e leve maltado, porém é tipicamente cítrico/azedo, com traços muito característicos de fermento e algo (fraco) de fenólico. Remete a frutas como pêras, maças verdes, limas, laranjas. Lúpulo (terroso, floral) aparece também, mas de forma tímida, dividindo espaço com um leve off-flavor de sabão. Na boca, o paladar se divide entre doce e azedinho. O fundo é levemente maltado (casca de pão). O amargor é mais difícil de perceber e aparece um pouco mais ao final da garrafa. Em diversos momentos, o azedume domina o gole de uma forma até excessiva. Retrogosto seco, adstringente e prolongado, remetendo à mesma citricidade já percebida no aroma e no paladar, além de frutas cítricas e pão. Cerveja de corpo muitíssimo leve, com uma textura um pouco aguada. O álcool é discreto e bem inserido. Já sua carbonatação pode ser muito alta no copo ou na garrafa, mas na boca ela é realmente muito fraca, ficando muito distante de ser realmente sparkling ou crocante. É uma cerveja leve, talvez exagerada em alguns pontos, mas saborosa, portanto tem sim boa drinkability.  Dois pontos merecem ser frisados. Primeiro que esse rótulo não foi fiel à sua proposta de ser sparkling, uma vez que sua carbonatação (na boca) foi muito fraca e sem graça, desabonando a cerveja. Segundo que se ela tinha a intenção de ser uma pale ale, então ela fugiu demais do estilo pretendido. Para mim, ela é muito mais witbier do que qualquer outro estilo, além de ser excessivamente cítrica. Vale ser degustada pela curiosidade, mas não me cativou!
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-05-21 15:51:44+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Peguei essa cerveja apenas para completar minha "coleção". Não esperava absolutamente nada dela, mas me surpreendeu ao virar no copo. Espuma branca, bonita e cor meio turva meio palha. Sei la se existe essa cor, ou tom, mas foi um palha escuro. De sabor leve, refrescante, bem cítrico com um pouco daquele azedo de maça verde. Zero de bolhas, nada mesmo, e para avacalhar, tinha um monte de particulas em suspensão que me desagrada muito, particularmente.  Essa cerveja não cumpriu o prometido (Sparkling), mas tbm nao deixou de ser uma cerveja boa de se tomar !
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-05-02 23:48:36+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência: âmbar-mel, transulucida e com perlage muito inferior ao que esperava. Creme alto, branco, bolhas medio-grandes e de média duração. Aroma: extremamente citrico (lima, tangerina), com aquele aroma de levedo de champagne bem notável. O malte doce aparece, um pouco desiquilibrado. Sabor: novamente lima, com um leve dulçor inicial. Final refrescante e suavemente amargo. Sensação: excelente carbonatação, de encher a boca. A acidez equilibrada com o dulçor do malte se mostraram interessantes, porém um pouco enjoativas. Conjunto: interessante, porém um pouco "extrema" no dulçor. Pelo custo excepcional, é uma boa escolha para substituir um espumante.
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-04-23 17:46:27+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Pale Ale extra carbonatada! Amarelo claro, turvo, opaca. Espuma alta e de média consistência, dura bastante tempo. Aroma gostoso, frutado, sabor também, sente-se um pouco de levedura. É refrescante e leve, talvez um pouco mais alcoólica sairia melhor, mas tem ótima drinkability. Vale a pena a experiência, comprarei de novo!
Cerveja: Schmitt Sparkling Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: De Porto
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-04-20 00:47:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Com uma coloração amarelo claro, turvo, espuma branca bem foramada de ótima persistência, por sinal ao abrir a garrafa ela já começou a espumar. Com uma carbonatação altissima, percebidas pelas muitas bolhas que se desprendem da bebida e pela leva picância na língua. No aroma notas cítricas, lembrando laranja e limão e lima. Na boca com jah foi dito ela eh picante pela carbonatação, refrescante com um corpo leve e um final seco. Uma cerveja muito boa, indico a todos a experiência