deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Imperial Ouro (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imperial
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-05-09 23:07:59+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
realmente não espera muita coisa dessa cerveja mas gostei do aroma, apesar de ser um aroma fraco, e o seu gosto suave e quase nada amargo é agradável é bem refrescante e a relação custo beneficio é ótima.
Cerveja: Imperial Ouro (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imperial
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-03-29 17:04:25+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Rótulos pobres que podem afastar a primeira vista. Aroma acentuado de grãos e cereais. Dourado intenso, espuma branca de média duração. Sabor consistente, com pouco amargo e leve retrogosto. Notas de malte e lúpulo. Achei uma cerveja superior às aparências que me surpreendeu um pouco. Quero acreditar que tudo se deve ao lúpulo importado e a obediência irrestrita as normas alemãs de pureza. Porém, ainda não a considero equilibrada em relação ao seu valor.
Cerveja: Imperial Ouro (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imperial
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-01-20 01:31:03+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Boa cerveja. Espuma grande, espumosa, com poucas bolhas, bege muito clara, quase branca e duradoura. Clara e borbulhante. Transição entre boa e justa. Coloração dourada clara. Aroma entre leve e médio de malte, com ares de pão, leve cereais, leve palha, lúpulo entre leve e médio, com notas florais e leve grama. Levedura leve. Leve temperos. Sabor agradável e refrescante, de média duração, com leve amargor, seguindo o aroma em relação ao malte e à levedura. Corpo entre leve e médio, carbonatação vívida, final meio duradouro, levemente amargo e meio seco. Destaque para espuma duradoura e o sabor agradável e refrescante. Cheers!
Cerveja: Imperial Ouro (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imperial
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-01-08 00:39:08+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 1.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
ótima lager, refrescante e leve amargor um pouco acima da média pro estilo, boa persistência do sabor, vale muito a pena por ser uma cerveja nacional puro malte com preço bem acessível.
Cerveja: Imperial Ouro (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imperial
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-10-15 01:14:10+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja clara, dourada com uma espuma branca de curta duração. Havia lido as avaliações anteriores e comprei. Não achei tão boa assim! Refrescante, mas falta alguma coisa. Além disso tem alguma coisa metálica que me desagradou.
Cerveja: Imperial Ouro (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imperial
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-06-05 22:31:43+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 1.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Bela surpresa! Não costumo esperar muito de lagers brasileiras. Mas essa até que não se saiu tão mal... Amarelo claro típico, quase sem formação de espuma. No aroma, malte, suave. No sabor, novamente malte, e um sutil toque de lúpulo, mais percebido no retrogosto, que por sua vez logo depois volta a ser doce. Bem suave em todos os aspectos, é uma cervejinha leve, refrescante, mas bem equilibrada.
Cerveja: Imperial Ouro (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imperial
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-04-02 14:44:00+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 1.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada, com creme branco de bolhas grandes com boa formação e duração. Malte evidente em seu sabor, que se inicia amargo mas com final adocicado. Aroma fraco que só se consegue perceber a medida que a cerveja esquenta quando começamos a perceber o malte e um lúpulo, muito fraco, no final. Boa cerveja com preço razoável para sua qualidade
Cerveja: Imperial Ouro (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imperial
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-03-12 18:51:14+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de cor dourada e sabor marcante de malte
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2017-10-29 15:12:42+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração cobre com reflexos alaranjados e espuma bege de ótima formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, compota de laranja, marrom glacê e grapefruit. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrefação e nuances herbais/de chá preto. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura aveludada. Dei um mole na degustação dessa cerveja porque a esqueci no fundo do armário e a degustei após 6 meses da data de vencimento. Se ela se saiu muito bem mais velhinha, fresca deve ser excelente.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2016-04-02 03:21:43+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
IPA de coloração âmbar, avermelhada, levemente turva e com espuma bege de média formação e duração. Muito malte no aroma, com lúpulo floral, caramelo e leve defumado. Sabor inicialmente adocicado, porém, o amargor toma conta do palato até o final, deixando marcas no fundo da língua. Corpo médio, carbonatação intermediária e álcool perceptível. Não é cítrica e os maltes utilizados "arredondam" o conjunto.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2015-11-01 14:40:19+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Da Gaudenbier, uma cervejaria Curitibana que ainda não conseguiu me surpreender. Não foi diferente com esta cerveja. O rótulo chama a atenção mas que decepciona após provar. Uma IPA sem grandes atrativos. Cor: Castanho dourada. Espuma com média formação. Aroma: Não desprende muito. O álcool é perceptível no aroma. Paladar: O paladar é predominantemente de malte torrado porém o lúpulo aparece com seu amargor. O álcool destoa um pouco do conjunto. Amargor moderado e corpo seco. Final amargo e seco.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2015-10-15 01:47:29+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Na versão chope, um pouco amarga demais no final, mas de sabor excelente.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2015-03-16 17:09:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Família: Ale Estilo: India Pale Ale Aroma: Caramelo, floral do lúpulo, leve tostado. Coloração: Límpida, amarelo-cobre. Sabor: Intenso e maltado. Espuma: Média formação e baixa persistência. Comentário: Cerveja forte, de aroma e sabor intensos e cor escura. A espuma é cremosa mas não dura muito tempo. O bom teor alcoólico potencializa o amargor e a presença na boca.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-09-08 02:20:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Forma uma espuma média, levemente cremosa, bege clara e um tanto duradoura. Deixa uma renda quase boa no copo. Clara e um tanto borbulhante, com bastante partículas suspensas escuras. Coloração entre laranja escura e vermelha. Aroma agradável, malte médio, um tanto caramelo, leve tostado, cereais e traços de palha. Lúpulo entre leve e médio, leve ervas, flores e traços de lima. Álcool balanceado. Ainda leve frutado e frutas vermelhas. Sabor bem agradável, média duração, doçura inicial meio leve, amargor moderado, com boa riqueza e profundidade de das notas de malte do aroma e lúpulo mais discreto. Corpo médio, textura ligeiramente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e levemente seco. Destaque para o sabor e a sensação na boca, com um amargor na medida. Cheers!
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-07-31 02:45:14+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma IPA essencialmente maltada, com notas herbáceas em segundo plano, amargor médio, corpo médio e boa drinkability.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-07-30 03:00:07+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
IPA do jeito que eu gosto,lúpulo acentuado, boa presença de malte e álcool. Recomendo.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-07-29 01:48:27+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido cor de cobre, brilhante, translúcido, sem presença de partículas. A espuma é bege, bem estável, alta e de longa duração. No aroma, destaque para o lúpulo com notas complementares de malte caramelo. Na boca, uma cerveja de corpo médio, sabor de lúpulo em destaque, com amargor médio a médio-alto. Há também boa presença do dulçor do malte caramelo na boca, o que achei que prejudicou a drinkabillity da cerveja. Final levemente seco, com o doce do malte e amargor pronunciado, mas limpo, sem prejudicar o conjunto. Poderia ter menos caramelo na boca, mas mesmo assim, ótima representante do estilo. Vale experimentar.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-07-26 02:37:51+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja cor rubi translúcida, espuma bege de boa formação e de boa duração que gruda pra valer na taça, aroma de malte caramelo, açúcar mascavo, lúpulo floral e herbáceo bem leve. No sabor malte tostado, açúcar queimado, amargor do lúpulo herbáceo e dulçor de malte, bom equilíbrio entre um e outro. Retrogosto amargo e seco, e leve adocicado do malte. Boa breja.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-06-08 21:23:47+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Embalagem simples, mas de qualidade. Na tampa, que é de rosca, não apresenta nenhum dado da marca. Cerveja de tom âmbar escuro. Aroma apresenta malte torrado e um pouco de caramelo, no sabor se confirma sendo levemente amargo, com retrogosto também amargo, mas suave. Pequenas notas finais que lembram milho. Espuma densa que surge com facilidade, de média duração, ficando rastros no copo. Sensação de equilíbrio no conjunto, cerveja refrescante e com seu teor de 6,66% pode ser apreciada tanto no verão como no inverno.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-04-11 04:23:42+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar escuro/marrom com formação de espuma média e de boa duração (mas rasa). Bom aroma com equilíbrio de adocicado/caramelo com os lúpulos. O sabor repete o aroma, com o amargor do lúpulo sobressaindo no final, também o malte remete há algo tostado ou defumado. De modo geral uma cerveja bastante equilibrada, sem ser muito extrema como algumas outras IPA's.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-03-29 03:44:41+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor caramelo, corpo delgado e espuma baixa. Carbonatação de duração baixa. Amargor característico, Retrogosto amargo e drinkabillity mediano.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-03-19 01:15:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Presença marcante de lúpulo herbáceo e malte caramelo no sabor, no aroma não são muito perceptíveis. Final amargo, mas sem exagero.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-02-24 23:25:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa IPA, escurinha com notas torradas.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-02-01 18:29:08+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 4)
Coloração forte, escura, âmbara e turva. Alguma característica frutada que não sei distinguir, e uma presença de lúpulo bem marcante, a grande característica, que a deixa deliciosamente amarga, além de maltes tostados. A espuma tem uma durabilidade e uma cremosidade média.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-01-27 03:20:31+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Aí eu vi vantagem! Ambarina quase acaju no copo, com aroma de malte tostado e algum lúpulo. No paladar, repete-se o malte tostado, com notas de toffe e amargor lupulado, floral. Permanência amarga e seca. Boa breja, com álcool muito bem inserido, conjunto harmônico.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-01-19 13:49:59+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de aparência avermelhada, com espuma de boa formação e média duração. Aroma e sabor bem lupulados, mas sem exageros. Boa dose de malte equilibra todo o conjunto. Leve tostado também aparece. Boa IPA da Gaudenbier.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2014-01-08 05:28:21+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar/vermelho translúcida bem escuro, lembrando a coloração de uma Red Ale. Espuma bege alta mas de média duração. Aroma floral/lupulado. Um leve dulçor inicial seguido de um delicioso amargor, tostado, lúpulo, notas herbácea. Final longo deixando amargor e uma sensação de defumado. Demorei para provar pela dificuldade de achar mas valeu a pena. É ótimo quando a cerveja responde ou ultrapassa a expectativa. Muito boa.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-12-29 18:50:17+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Achei perdida em registros antigos: No copo, Laranja turvo, bom creme e bastante durável No nariz, discreta para uma IPA. Aromas cítrico e herbáceo. Na boca, espetacular, malte e lúpulos fazem a festa. Amargor médio Retrogosto, no inicio, algo entre o doce e o amargo que se define como amargo no final
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-12-21 19:46:02+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Rótulo bacana, e uma coloração bem bonita de uma ambar escuro. Espuma de pouca formação, mas com uma camada perene. Aroma bem pouco lupulado (beeem menos que outras IPAs), e com malte lembrando madeira. No sabor o lúpulo aparece bastante, deixando o gole bem seco. Achei diferente de outas no estilo que em geral carregam mais no estilo, só achei um pouco cara, como de resto são as cervejas de Curitiba (Way, Bodebrown,etc.).
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-12-11 23:52:00+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
IPA de coloração cobre, translúcida. Aromas com leves notas herbáceas. Entrada levemnete adocicada em segui amargor intenso e persistente.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-12-07 21:28:58+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Minha primeira cerveja de panela. Os caras escrevem o lote e a validade de caneta no rótulo, muito bom isso. De cor cobre escuro, quase marrom, bom colarinho boa persistência, carbonatação média. Aroma com pouco destaque, encorpada como uma digna India Pale Ale, IBU delas me agradam muito, 40 no caso, sabor sensacional assim como os seus 666 de álcool. Ótima breja.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-12-01 23:18:07+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Quando se trata de IPA's, tem-se comigo quase que uma segregação de funções. A paixão compromete o avaliador. Há de se ter profissionalismo quando se diverte. Pois bem. Logo se vê que esta breja foge momentâ nea do estilo. Maltes defumados, tostados e caramelados são absorvidos ao girar da tampa. No copo, verte-se bonita, âmbar sobposta por elevado creme bege. O amargor é sereno e presta aos iniciantes do estilo. Das mais equilibradas IPAs que já provei.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-11-25 00:29:14+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Não é a toa que ela tem este nome, "Diabólica" Na garrafa ela conta muito bem a história da IPA, de uma forma até poética. A coloração é uma das mais bonitas, cobreada chegando bem perto do VERMELHO!(O nome faz muito sentido!) Sua espuma acompanha a cor do líquido, levemente avermelhada(nem tanto assim) e a espuma permanece bastante nas bordas do copo. O aroma é herbal e um pouco de açúcar queimado ou torrado. O sabor tem uma sensação terrosa, acompanha o açúcar queimado, o malte é presente, tem um gosto levemente picante e no final, o amargor, mas sem ser agressivo. Uma IPA bem equilibrada, bonita, faz você querer beber mais uma vez(Ótima drinkability), acompanha muito bem com comidas apimentadas!
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-10-09 15:00:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
No aroma a 1ª impressão é de um maltado, mas depois um leve herbal se faz presente. A cor é um vermelho claro, com espuma rala, mas que agarra no copo. A carbonatação é média-baixa e o líquido aparenta ter uma certa textura. No sabor o amargor aparece no final, bem marcante mas equilibrado. O álcool não é percebido. No retrogosto tem o característico de uma boa IPA: um amargor contínuo e suave. Recomendo!!
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-10-07 01:20:19+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar turva. Espuma bege, de média formação e duração. Aroma pronunciado dos lúpulos, bem como de caramelo e mel. Notas amadeiradas também são percebidas. Sabor de um amargor marcante do inicio ao fim, com notas torradas e um moderado dulçor acaramelado que mescla com o amargor, este ultimo sempre marcando o final de cada gole e perpetuando-se no retrogosto. Final bem seco e amargo. Esse amargor é totalmente diferente das IPA's americanas onde as notas de amargas do Cascade e da casca de laranja são mais pronunciadas, aqui o conjunto é mais encorpado e denso, o dulçor é maior, onde o caramelo compete muito de frente com o herbal (Diferente, não tinha provado esse estilo de IPA ainda). Gostei, mas não me surpreendeu, tenho que provar novamente, pois me deixou bem confuso, rs!
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-10-05 21:21:32+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
O equilíbrio eh o que predomina nessa excelente english ipa. Notas de caramelo, malte e amargor moderado- não exagerado como acontece no mar de american ipas desequilibradas. Se o preço fosse mais camarada, seris fácil uma cerveja de trabalho!!
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-10-01 18:35:47+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor de cobre avermelhada com uma espuma densa de dois dedos com boa duração. Aroma levemente maltado com notas florais e açúcar queimado. Sabor floral e amargo com notas terrosas e de caramelo. Toques de flores e saquinho de chá. Corpo médio com boa carbonatação. Uma English IPA robusta, relativamente intensa. Ap.4 Ar.3.25 Sab.3.5 Sens.3.75 Cj.3.5
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-08-09 00:18:44+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido translúcido de coloração acobreada. Creme de baixas formação e persistência, e média consistência. Aroma remete a notas de açúcar mascavo, malte tostado, e notas terrosas e resinosas. No sabor, os aspectos do aroma estão presentes em sinergia, sendo que, inicialmente, o malte predomina (açúcar mascavo), e, gradualmente, e até o retrogosto, o malte tostado e o lúpulo, com amargor intenso, e notas terrosas e resinosas passam a dominar o paladar. Álcool bem inserido. Ative-me ao fato de que, em várias garrafas de Diabólica IPA, assim como na maioria das garrafas de Colorado Indica, sinto um aspecto amanteigado à boca, e também aparece no cheiro, diacetil evidente. Não acho tão agradável, pelo menos não nessa intensidade, a presença desse off-flavor nesses rótulos, acho que os torna pesados e mais enjoativos. English IPA nacional de qualidade.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-07-31 19:51:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
IPA nacional bem equilibrada, normalmente encontramos grande predominio dos lúpulos nessas cervejas mas essa é bem equilibrada, lupulos herbais e citricos com maltes torrados e caramelos. Encorpada e oleosa. Gostei bastante.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-07-28 21:15:58+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
-Aparência: Espuma baixa, com bolhas pequenas e de boa persistência. Líquido âmbar escuro, transparente. -Aroma: Lúpulo com notas florais e herbáceas e malte com caramelo, açúcar queimado e leve torrado e café, adocicados. -Sabor: Lúpulo floral e herbáceo, com alto amargor, bem balanceado com malte com notas de caramelo, açúcar queimado e leve torrado. Final amargo. -Na Boca: Corpo médio e média carbonatação.
Cerveja: Diabólica India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.66%

Avaliação em 2013-05-07 12:10:44+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Retrogosto bem amargo e persistente. Boa representante IPA Brasileira.