deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Kud Indian Summer (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria Küd
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 55

Avaliação em 2019-09-01 20:46:55+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, densa e de boa persistência. No aroma, notas de lúpulo porém com um leve off-flavor de ácido isavalérico (queijo) tipicamente associado com a utilização de lúpulos velhos. No sabor, início e final bem amargos, notas de malte e muito lúpulo, com característica resinosa e deixando uma adistringência no retrogosto. Álcool na medida. Carbonatação média para baixa. Corpo médio. Uma India Pale Lager regular.
Cerveja: Kud Indian Summer (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria Küd
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 55

Avaliação em 2019-08-18 20:42:49+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Sempre fico confuso quando experimento uma India Pale Lager! Em seu aroma e sabor, temos características sensoriais de uma India Pale Ale, lúpulo e citricidade bem intensas, com um retrogosto frutado amargo duradouro, bem refrescante! Mesmo sendo uma Lager, tem cara de Ale!É boa do mesmo jeito!
Cerveja: Kud Skip Jack (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Küd
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 32

Avaliação em 2019-11-20 14:39:06+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração laranja/âmbar claro, semiturvo, com carbonatação mediana. Espuma branca, de média formação, hipodensa e efêmera, mas que deixa marcas rendadas por todo o copo. Aroma combinando citricidade e amargor do lúpulo com adocicado do malte levemente torrado. Sabor segue bem o aroma, associando amargor e dulçor, em bom equilíbrio. Retrogosto medianamente amargo, mas duradouro.
Cerveja: Kud Skip Jack (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Küd
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 32

Avaliação em 2019-08-30 00:36:42+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja American Pale Ale com uma excelente sensação de lúpulo, floral, malte, caramelo e levemente cítrica. American Pale Ale raíz, alta drinkability para o estilo, rótulo melhor ainda....
Cerveja: Kud Eclipse (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Küd
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 13

Avaliação em 2021-09-18 16:24:04+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Excelente a inserção do café nesta cerveja, equilibradíssima, saborosa, marcante, refrescante,alta drinkability..... O aroma delicioso do café e o retrogosto do fruto recém torrado e moído é fantástico!
Cerveja: Biodiesel (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dr Otto
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2020-05-11 20:49:34+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e boa persistência. No aroma temos café, chocolate amargo, toques defumados e leve caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa seca. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Redondinha!
Cerveja: Trilha Capuccino (Sweet Stout)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-08-23 23:00:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na taça ISO apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos café, canela, malte torrado, pão preto e leve tabaco. Na boca as notas permanecem, mas há uma adstringência que, para mim, não encaixou. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura um pouco aguada.
Cerveja: ZalaZ Spontaneous Saison #1 (Wood Aged Beer)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2020-09-28 19:55:45+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Aroma acido, madeira verde e adocicada. Sabor doce de laranja dominando do princípio ao fim, floral, mel, acida, vinho branco, especiarias, pimenta branca em destaque, madeira, efervescente, limpa e sequinha. Safra 2020 achei bem mais gostosa. Bebida em 17 Jan 22. Condimentada, cítrica, amadeirada, leve acidez, mel, doce de laranja, bem seca e frutada a cada gole. Ficou muito gostosa umas das melhores Saison que tomei ultimamente... Aroma: 8/10 Visual: 4/5 Sabor: 18/20 Sensação: 5/5 Conjunto: 8/10 Avaliação Geral: 4,25
Cerveja: Urwald Altbier (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Urwald
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-08-25 22:35:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Acobreada translúcida. Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Estranha presença de notas funky, terrosas, levemente defumadas, presença de ésteres. Sabor: Estereficada e terrosa. Meu exemplar pode estar zoado, ainda que a breja não está ruim, mas esperava outra coisa para o estilo altbier...
Cerveja: Urwald Altbier (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Urwald
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-02-05 05:49:34+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 4)
Cor cobre escura, líquido ligeiramente turvo e creme branco de pouca persistência. Tem aroma limpo, muito neutro, com um sutil toque de pão e caramelo. Na boca temos o equilíbrio esperado para o estilo entre o dulçor de caramelo e o amargor, com notas sutis de casca de pão tostado, floral, além de corpo médio e final crisp. A garrafa que tomei não é pasteurizada e é uma boa opção nacional para o estilo.
Cerveja: Deep Red 2019 (Barley Wine)
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Teor alcoólico: 11.4%
IBU: 60

Avaliação em 2019-12-18 22:10:55+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração rubi escuro com espuma bege escuro de grande formação e longa persistência. No aroma temos melado de cana, geleia de frutas vermelhas, tâmaras secas e vinho do Porto. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cereja e suave torrefação. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura um pouco oleosa e sensação quente devido aos mais de 11% de álcool. Ótima receita!
Cerveja: Deep Red 2019 (Barley Wine)
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Teor alcoólico: 11.4%
IBU: 60

Avaliação em 2019-08-15 11:02:59+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido formou uma fina camada de espuma de baixa persistência. No aroma temos melado de cana, caramelo, damasco, figos e groselha. O sabor tem início doce com bastante melado associado a tons de uva passa e chocolate, e agradável frutado caramelado com damasco, figos, groselha e laranja, o que remete à sensação de estar comendo um bolo. Cerveja tem excelente corpo, baixa carbonatacao e textura seca um pouco macia.
Cerveja: Ashby Pilsen Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 12
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos, antioxidante INS 316

Avaliação em 2022-01-30 17:42:22+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Puro malte com sabor parecido ao das pilsens comuns, sem muita diferença. Por ser pilsen extra, ficou devendo um pouco.
Cerveja: Ashby Pilsen Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 12
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos, antioxidante INS 316

Avaliação em 2019-08-15 01:03:51+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Embalagem (lata) esguia e elegante. Líquido de coloração amarelo-claro, totalmente límpido, com carbonatação mediana. Espuma branca, de pouca formação, baixa densidade e efêmera. Aroma maltado e de papelão molhado... Sabor maltado, adocicado, e pouco amargor. E ainda tem INS...
Cerveja: Al Capone Amber Lager #10 (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Al Capone
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2020-02-24 16:27:39+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Amber Ale com excelentes toques frutados,mte, torrefação,floral e amargor do lúpulo presente! Excelente rótulo!
Cerveja: Al Capone Amber Lager #10 (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Al Capone
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2019-11-30 21:28:44+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
- Aroma maltado e lúpulo. - Espuma marfim de grande formação e boa duração. Líquido âmbar, translúcido. - Sabor com o mesmo equilíbrio do aroma, toque floral, médio amargor, retrogosto lupado. - Carbonatação média a alta, corpo leve a médio, textura seca e final com boa persistência
Cerveja: Bierbaum Doppelbock Age Wood (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 11.2%
IBU: 24

Avaliação em 2019-08-14 20:20:11+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aparência Uma cerveja acobreada levemente turva com boa formação de espuma e excelente estabilidade Aroma Apresenta aromas de mel, caramelo, notas vinícolas.  Corpo e Sabor Corpo médio e carbonatação média, o sabor acompanha os aromas com notas leves de vinho e amadeirado. Amargor Amargor baixo.  Aftertaste Amargo decrescente com aquecimento alcoólico e final seco. No retrogosto apresenta sabores de vinho tinto.  Impressão Geral Uma cerveja acobreada escura levemente turva com boa formação de espuma e ótima persistência. Corpo e carbonatação média, aromas de mel, caramelo e frutas vermelhas, o sabor acompanha o aroma sobressaindo com leves notas vinho e amadeiradas, o final é seco com um leve aquecimento do alcoólico.
Cerveja: Cerveja Meia Pataca American Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Meia Pataca
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 24
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte, trigo e lúpulos americanos cítricos

Avaliação em 2019-08-14 12:03:00+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Essa cerveja artesanal foi uma grata surpresa. Trata-se de uma American Wheat na essência... Uma cerveja amarelo pálido com espuma branca abundante e duradoura. No sabor, toda a refrescância esperada para o estilo está presente, realçada pela presença dos lúpulos cítricos americanos que certamente são os responsáveis pelo sabor suave e marcante... Resumindo, essa é uma cerveja totalmente adaptada e adequada aos dias quentes do Brasil. Recomendo!!!
Cerveja: Vêneto Beer Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Vêneto Beer
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 12
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2019-08-14 01:49:41+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada mais escura que o normal, espuma bem cremosa de boa formação e média duração. Aroma: malte, fermento e floral Sabor: segue o aroma, bem maltada, carbonatação média e amargor bem leve Um exemplar de pilsen muito saboroso e refrescante.
Cerveja: Marmota Russian Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Marmota Brewery
Teor alcoólico: 11.4%

Avaliação em 2019-08-18 19:56:31+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência; na verdade, a espuma durou até o final da degustação. No aroma temos café, malte torrado, baunilha, figos secos e chocolate amargo. Na bocas as notas permanecem, complementadas por tabaco e leve defumado. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Boa RIS com pegada bem torrada.
Cerveja: Coconut Dream Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 13.5%

Avaliação em 2019-11-25 23:09:34+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
O líquido formou uma pequena camada de creme de razoável persistência. No aroma temos coco, baunilha, cereja, floral e geléia de cerejas. No paladar apresentou inicialmente sabor de coco e cereja. Aos poucos notas de baunilha ganharam força tendo como complemento geléia de cerejas com figo em compota e marmelada, o que acrescentou um delicioso dulçor ao conjunto. Com a elevação da temperatura tons florais surgiram para finalizar o gole. Os 13,5% de ABV não foram notados no paladar em momento algum, somente um suave aquecimento. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura sedosa.
Cerveja: Coconut Dream Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 13.5%

Avaliação em 2019-08-18 18:18:41+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça snifter apresentou coloração âmbar escura com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos coco, cereja, geleia de frutas vermelhas, baunilha, marmelada e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por tostado e figos secos. Tem corpo médio para alto, carbonatação amena e textura sedosa. Bem interessante.
Cerveja: Dogma Incognita (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2019-11-25 00:32:25+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente excelente excelente cerveja! Imperial IPA saborosa, cítrica, lúpulo na Tampa... Excelente
Cerveja: Dogma Incognita (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2019-09-09 15:32:17+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Amargor bem forte, o álcool tá dando as cara um pouco, bem limpa, frutada, muito cítrica, herbal, pinho, leve maltado, resinosa, mel com um dulçor no fim. Ao abrir o cheio veio o da Rizoma, lembrou bem, mas logo passou e veio algo novo. Tá muito perfumada, se percebe que tem uma boa carga de Lúpulo. Já no sabor achei que seria amargo, mas que teria um equilíbrio maior, no fim o doce foi dominando e a medida que foi esquentando ele foi ficando mais forte não que incomodou. Esta interessante bem boa, não sei se esse era o esperado, mas achei que seria mais gostosa...
Cerveja: Dr. Otto Falltout (American IPA)
Cervejaria: Dr Otto
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 70

Avaliação em 2019-11-19 02:38:05+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido turvo e opaco, espuma de grande formação, cremosa e levemente bege. Aroma cítrico, lúpulo, e pinho. Sabor segue o aroma, com excelente presença do dry hopping, uma American IPA com Mosaic e Galaxy extremamente bem encaixados. O melhor é que mesmo com IBU de 70, não tem um amargor intenso característico, mas sim um amargor refrescante e agradável, gostei muito!!!
Cerveja: Dogma El Dorado e Galaxy Lover (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.3%
IBU: 80

Avaliação em 2019-09-08 00:26:43+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido translúcido e espuma cremosa branca. Aroma cítrico, maracujá,pinho e lúpulo! Sabor segue o aroma, amargor forte,corpo médio e média carbonatação! Retrogosto cítrico e lupulado!
Cerveja: Bellavista Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Bellavista
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-07-16 22:29:56+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de cor turva alaranjada com um bom colarinho denso. Aroma com notas tradicionais e predominantes de banana, cravos e mel. Sabor com notas de trigo, cravo, banana, gotas de laranja e levedura Weizen. Retrogosto seco com um amargor leve em direção a médio. Corpo leve com carbonatação apropriada. Hefeweizen decente e refrescante com uma vertente cítrica e com bananas e cravo ao fundo. Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
Cerveja: Bellavista Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Bellavista
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-02-27 16:43:45+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de cor alaranjada, turva, espuma linda, branca de boa formação, homogêna, bolhas diminutas e de excelente duração, aroma suave de banana e fermento, corpo médio e boa carbonatação, na boca sentimos leve acidez, sabor de banana e fermento, retrogosto adocicado com quase nenhum amargor como pede o estilo. Uma weiss mediana.
Cerveja: Bellavista Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Bellavista
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-09-10 02:07:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Espuma de alta formação e média duração, sobre um líquido dourado turvo. Aroma de malte de trigo, lúpulo e banana. O gosto segue o aroma. Uma bela opção de weiss nacional!
Cerveja: Cascata de Sangue (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Demonho
Teor alcoólico: 6.66%
IBU: 57

Avaliação em 2019-08-12 01:27:50+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Cerveja apresentou uma mediana formação de espuma de longa duração. No aroma temos mamão, pinho, mel, hortelã, abacaxi, limão e tangerina. No sabor se apresentam as mesmas notas aromáticas acrescentadas de alcacuz e grapefruit. Amargor mediano, final seco e excelente dulçor. Cerveja tem corpo médio pra alto, carbonatacao sutil e textura aveludada.
Cerveja: Blondine Dona Onça - IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 35

Avaliação em 2019-08-11 14:30:23+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Âmbar e turva, com creme branco de pequena formação e longa duração, deixando renda no copo. Aroma cítrico e lúpulo. No paladar, a presença de uma IPA suave, e mais leve que o estilo, agradável para beber e com elevada drinkability. Média carbonatação e corpo médio, com final levemente amargo. Faltou um pouco mais de personalidade e alinhamento com o estilo, especialmente no amargor.
Cerveja: Hausen Bier APA 7 Lúpulos (American Pale Ale)
Cervejaria: Hausen Bier
Teor alcoólico: 5%
IBU: 40

Avaliação em 2019-08-10 16:47:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
7 lúpulos muito bem encaixados, tem tanto no aroma quanto no sabor, a presença dos mesmos, de forma harmônica e ao mesmo tempo sem exceder o amargor, é uma APA raíz.
Cerveja: Baixa Gastronomia A Boemia Resiste (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: água, malte , lúpulo, levedura e antioxidante INS 316

Avaliação em 2023-12-05 13:57:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Adquiri esta cerveja com o propósito de experimentar a proposta de uma bebida com 0 carboidratos e 0 açúcar, conforme indicado na lata, paguei 2.99 na promoção. Posso afirmar que foi uma agradável surpresa. Seu sabor é agradável, apresentando uma leveza notável. Não é excessivamente maltada, lembrando-me da Budweiser, porém com menos presença de milho. Além de muito refrescante, é importante ter cautela durante um churrasco, já que é fácil consumir várias sem perceber, devido não ser enjoativa. O que mais fiquei surpreso, mesmo sendo considerada uma cerveja mais "light", foi seu teor alcoólico de 4.8%.
Cerveja: Baixa Gastronomia A Boemia Resiste (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: água, malte , lúpulo, levedura e antioxidante INS 316

Avaliação em 2023-09-23 18:03:35+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Aparência: líquido meio turvo, dourado-fosco, sem espuma quando gelada. Lata bonita. Aroma: malte, leve metalizado, mel. Paladar: cevada maltada, leve acidez, lembra mais uma cerveja de milho ou de arroz do que cevada, como rotulado. Leve amargor com bom corpo. Dispensável, a não ser que custe menos.
Cerveja: Baixa Gastronomia A Boemia Resiste (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: água, malte , lúpulo, levedura e antioxidante INS 316

Avaliação em 2019-09-21 01:39:09+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração amarelo-palha, totalmente translúcido, com boa carbonatação. Espuma branca, de média formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo, deixando-o com marcas bem finas. Aroma maltado. Sabor adocicado de malte, mas com indesejável acidez, e baixo amargor.
Cerveja: Baixa Gastronomia A Boemia Resiste (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: água, malte , lúpulo, levedura e antioxidante INS 316

Avaliação em 2019-08-16 15:52:09+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma pilsen puro malte leve com sabor agradável. Ideal para degustar com tira gosto da baixa gastronomia, rs. Breja honesta no preço e no sabor.
Cerveja: Baixa Gastronomia A Boemia Resiste (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: água, malte , lúpulo, levedura e antioxidante INS 316

Avaliação em 2019-08-11 01:14:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja que me surpreendeu, refrescante e gostosa, toques florais oriundos do lúpulo,e malte muito bem inserido! Fácil de se beber, drinkability extremamente alta!
Cerveja: Redcall Sour (Catharina Sour)
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2019-08-10 01:53:20+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar levemente turva com creme bege de média duração. O aroma mistura os três componentes: morango, hortelã e hibisco. Sabor cítrico. Boa sour
Cerveja: Palawa Juicy IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Palawa
Teor alcoólico: 6%
IBU: 40
Ingredientes: ipa (com trigo)

Avaliação em 2019-08-10 01:07:15+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Juicy ipa com aroma muito cítrico/frutado, corpo medio/alto por causa do trigo na composição, amargor aparenta maior que seus 40 ibu. Espuma de alta manutenção. Excelente cerveja !
Cerveja: Octopus Song To Woody (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2019-09-09 18:53:55+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Amburana muito presente tanto o gosto como no cheiro, chocolate ao leite e meio amargor, tostado, castanhas, o coco queimado bem discreto, cachaça levemente, cravo e canela, um amargor bem discreto, meleco e com final adocicado. O cheiro tá muito bao, álcool super bem inserido, não parece em nada, nem parece que tem seus 11,5. Bem licorosa, copo leve e muito sedoso. Fácil de beber, agradável, de sabores marcantes e o barril na medida.
Cerveja: Dadiva Dragon Flies High Pastry (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 10.6%

Avaliação em 2020-05-21 12:17:59+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 5)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência. O aroma lembrou muito coco e morango, além de baunilha, manteiga, cacau, ameixas e uva passa. No paladar apresentou sabor amendoado e amanteigado com muito coco, morango e baunilha; como complemento tivemos suave chocolate ao leite e calda de ameixas pretas com uva passa. O amargor é baixíssimo, tem bom dulçor médio e a acidez e sabor do morango caíram perfeitamente bem! Cerveja tem corpo médio, baixa carbonatacao e textura oleosa.
Cerveja: Dadiva Dragon Flies High Pastry (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 10.6%

Avaliação em 2019-12-29 15:03:05+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos morango, baunilha, cerejas, ameixas em calda, chocolate ao leite, uva passa e amêndoas. Na boca as notas permanecem, formando um conjunto que lembra ma torta de chocolate amargo com morango. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Bacana!
Cerveja: Dadiva Dragon Flies High Pastry (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 10.6%

Avaliação em 2019-12-26 01:57:22+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
uma verdadeira sobremesa no copo No aroma uma mistura de frutas vermelhas, cacau e baunilha No sabor um dulçor inicial médio alto com amargor medio e final seco, retrogosto café e cerejas Alcool bem inserido Lembrou um bolo floresta negra