deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-04-22 17:51:22+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Talvez eu tenha depositado expectativa demais antes de experimentar a cerveja, mas ela não chega a decepcionar. Tem um sabor palatável, um amargor não muito pronunciado e espuma quase inexistente, achei o avermelhado reluzente do líquido o seu maior atrativo. Está na faixa de preço das demais cervejas comerciais, talvez porque não ofereça grandes diferenciais.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-03-27 13:02:56+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Muito leve, com ausência de sabor, mas o preço justifica e valida a opção.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-03-26 02:44:38+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Um pouco aguada. Adocicada. Mais saborosa que as demais brahmas. Bom custo x benefício.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-03-20 17:56:57+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Líquido avermelhado,translúcido,espuma com baixa formação e duração;aroma levemente maltado e tostado;sabor adocicado,apresentando,malte,caramelo,notas frutadas,baixo corpo,refrescante,final e retrogosto adocicados. Cerveja leve sem personalidade.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-03-06 22:28:40+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com teor de 5,2% que a deixa equilibrada. No sabor toques de caramelo, malte torrado, retrogosto levemente adocicado. Uma cerveja refrescante e leve. Minha preferência é para dias de temperatura mais amena. A breja traz a coloração âmbar avermelhado e espuma de breve duração.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-03-06 15:33:04+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 1.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Cor amber translúcida, espuma rala sem nenhuma persistência, media carbonatação e nenhum aroma, pra não dizer nenhum, tem um "que" de malte, mas muito fraco. Sabor com leve acidez e pouco amargo com algo de malte tostado no final.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-03-05 03:50:14+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja avermelhada, bem transparente, espuma baixa de baixa duração e cor bege. Aroma de malte tostado, e também um pouco de caramelo, e acho que um pouquinho de frutado, sem dúvida é a melhor parte de cerveja, ao tomar, vem a decepção, baixo corpo, sabor quase nulo, apenas com um docinho seguido de um amargor no final, pelo menos sem nenhum off flavour. Uma pena, acho que se essa cerveja pudesse custar um pouquinho a mais, teriam dado um pouco mais de ingridientes a ela, trazendo mais corpo e sabor, ficando no nível do seu aroma, poderia ser uma boa. Quem sabe um dia aparece um Double Amber Lager...
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-02-29 18:02:04+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma de malte, malte torrado, sabor malte torrado, caramelo, sem amargor quase nenhum, coloração âmbar escuro, carbonatação media, formação de espuma nula. Gostei excelente custo beneficio por 2,69
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-02-10 19:35:32+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
O melhor desta cerveja está no antes de beber.... A garrafa tem uma rotulagem muito legal e a cor ambar da cerveja, com creme beje de razoável formação, também é um destaque. a partir daí, nada demais. O aroma tem um leve malte tostado. Nada alem disso. Também falta corpo e é levemente aguada. Otima drinkability. Dá para tomar um montão. Mas não é isto que se espera de uma amber lager.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-01-29 19:47:09+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1, visual 4, sabor 0.5, sensação 3, conjunto 1.5)
Tomada bem gelada é refrescante, talvez por isso nao tenha gosto forte, pois foi feita pro paladar brasileiro, que pede coisas menos carregadas. Pra mim vai vender bem pelo gosto do brasileiro.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-01-28 01:17:16+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Não vi nada "diferenciado". Ambarina na taça, espuma rala, cheiro de nada. No paladar, a presença de algum malte tostado, permanência já foi. Alta drinkability - se não tem gosto bom, também não tem gosto ruim - mas... Mas. :)
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-01-22 00:50:09+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Bela aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, poucas bolhas, espuma entre branca e bege, levemente amarelada, um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Ligeiramente nublada e calma. Coloração laranja. Aroma com malte entre leve e médio, meio cereais, pão, palha, levemente tostado e metal. Lúpulo leve, um tanto ervas. Álcool balanceado. Sabor de curta duração, leve amargor, reflete e realça um pouco as notas de malte do aroma. Corpo entre leve e médio, textura aguada, carbonatação média, final levemente fugaz, ligeiramente amargo e meio seco. Destaque para a aparência e a sensação meio seca. Cheers!
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-01-17 02:42:37+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração âmbar levemente avermelhada, aroma bem suave, quase ausente. No paladar a cerveja traz um equilíbrio razoável, sendo malte perceptível, final alcoólico.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-01-15 22:10:58+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração ambar. Creme claro, denso e com baixa duração. Aroma com doce do malte. Sabor leve com baixo amargor e médio dulçor.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-01-13 22:24:39+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração alaranjada, boa espuma. Aromas nítidos de caramelo. Sabor adocicado, sem amargor ou outros destaques. Cumpre seu papel.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-01-11 20:34:55+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 4)
Breja de coloração alaranjada, com média formação de espuma de média persistência. Ao aroma, malte e algo adocicado de fundo. Ao paladar, malte, malte tostado, amargor balanceado, um final com uma pitada adocicada e um retrogosto amargo. Álcool muito bem inserido. Excelente custo-benefício. Já tem um espaço na minha geladeira.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-12-27 02:55:50+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja cor de guaraná, espuma de boa formação e pouca duração, aroma muito sutil de caramelo, um tanto artificial, no sabor ela é maltada, caramelo sutil aparece e de novo a sensação é mais de corante do que de malte, amargor quase inexistente. Melhor que a brahma normal, mas isso não chega a ser elogio.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-12-21 19:18:09+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1)
Aparência: rótulo pitoresco; espuma amarronzada, fugaz; líquido translúcido castanho-avermelhado. Aroma: caramelo e malte, sutis. Sabor: mantém o aroma e sua artificialidade. Esperava mais, sou cético ao movimento de popularização das puro maltes pela AMBEV; porque não fabrica as Goose Island no Brasil, com fórmula original?
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-12-12 20:16:29+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor de chá mate forte, de ferrugem. Espuma branca suja de curta duração. Na boca a primeira impressão é de quer passar alguma neutralidade, nem ficar igual às negras nem às brancas, mas tomada com vagar percebe-se que o equilíbrio é positivo, fica exatamente entre uma lager mais comum e uma cerveja preta, uma stout mais clara e com menos álcool, é tão equilibrada nesse sentido que vai bem tanto no frio quanto no calor. Tem preço bom e deveria ter uma versão em 600 ml., pois tem boa drincabilidade. A Ambev está evoluindo nisso de breja “puro malte”, um dia acertarão de fato...
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-12-12 00:21:16+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 1.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Amargor bom, cor bonita, difícil sentir o sabor, no final do gole se sente o gosto de malte torrado combinado com o lúpulo.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-12-08 23:38:54+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Na taça, mostrou-se âmbar (ou bem ruivinha contra a luz) e com baixa formação de espuma que não persistiu. Translúcida, no aroma há corante e malte. No sabor, baixo amargor, corpo levíssimo e os doces do caramelo. O retrogosto não é ruim, mas me lembra Malzbier com água. Rsrs. Bem carbonatada, borbulhou até o fim da degustação e tem lá um custo vs benefício interessante.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-12-04 13:54:58+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 4, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Servida na taça apresentou coloração âmbar com espuma bege de média formação e persistência. No aroma temos caramelo, biscoito e levíssimo terroso dos lúpulos. O sabor segue o aroma, mas realmente o corpo é muito leve; sensação bem aguada. Bom, pelo preço tem como mérito inegável permitir uma primeira experiência com outros sabores para além da Brahma normal. Como nem sempre uma primeira experiência bem sucedida com novos sabores no mundo cervejeiro se dá com uma Saison, DIPA ou BDSA de 330ml por 30 reais, pode ser que ela cumpra um papel interessante no mercado para os novos confrades.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-18 23:52:00+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma coisa que aprendi nessas quase 300 avaliações que escrevi é que a avaliação tem dois lados, duas faces, por assim dizer, duas dimensões, ambas reveladoras e instrutivas. Uma diz respeito ao encontro do seu background acerca da matéria e a materialização do background de outras pessoas, presente na cerveja avaliada. O que se avalia aqui é o trabalho de outros que, movidos por quais interesses forem, proporcionaram a você, a mim, a nós, uma cerveja. O que se escreve aqui informa, portanto, da cerveja e é, sem dúvida, a parte mais importante. Conduto, há outra dimensão da avaliação que diz respeito a quem escreve, seu momento, seu encontro com a breja, suas expectativas e anseios sobre a cerveja. O mito da isenção sentimental em qualquer trabalho técnico já se foi há bastante tempo. Assim, quando se avalia tem de ter-se em mente essas duas dimensões, reconhecendo-as e, assim, evitando a exagerada (sempre haverá, contudo) interferência de uma na outra. Ouvi um certo chororô acerca dessa cerva, no que não critico aqui quem o fêz. Ela, contudo, pareceu-me bem menos pior do que o alardeado. Possui uma cor legal, um âmbar avermelhado com pouca formação e retenção da espuma. Creio que devido a alta carbonatação, estalando na boca e, claro, prejudicando um pouco a percepção do sabor. Ponto fraco. No aroma sente-se bem o adocicado da breja, maltada, caramelada, gostoso embora bastante suave. No sabor adocicado do malte, certo caramelo, praticamente nenhum amargor. Corpo leve demais, aguado mesmo para uma lager. Contudo, o conjunto é agradável. Só lembrando... Não é um Red Ale e sim uma Âmber Lager e, como tal (e com o custo-benefício) é digna.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-18 00:19:13+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1.5, visual 4, sabor 0.75, sensação 1, conjunto 1.5)
Espuma: A Brahma Extra original tem uma espuma mais espessa que essa. Cor: Boa aparência Aroma: Bem fraquinho, tem de se esforçar para sentir. Sabor: Ficou devendo Brahma, não basta ser puro malte tem de colocar emoção, coração, faltou coragem na minha opinião.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-14 04:10:19+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Lager âmbar, cuja espuma forma um colarinho bege claro de bolhas médias e pouca persistência. Aroma fraco de malte, torrefação e caramelo. Lúpulo fraco também. Sabor levemente adocicado, com presença discreta de caramelo e malte. Baixo amargor. Corpo leve, um pouco aguada para o estilo, carbonatação média e final curto e sem graça. Vale pela proposta de popularizar estilos diferentes para um público mais abrangente, mas poderia ser bem melhor.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-12 22:08:28+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Apesar de extra o sabor é bem leve, meio aguado. Na verdade, não fiquei surpreso com o sabor, meio que esperava já. Comprei só mesmo pela curiosidade.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-12 09:25:57+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 1.5)
Acobreada e translúcida. A espuma parece da Guaraná Kuat. Aroma fraco e paladar adocicado, mas também fraco. Corpo leve, boa drinkability. Parafraseando Claudio Menezes, nosso amigo aqui no Brejas, faltou corpo, potência, sabor e, complemento que faltou competência! Perderam uma grande oportunidade de fazer uma cerveja diferente com algum valor! Para mim foi uma decepção...
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-10 19:17:09+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
No copo: cor cobre claro, translúcida, pouca formação espuma, de curta duração Aroma: malte de cevada e caramelo. Sabor: Acompanha o aroma. Dulçor leve, amargor leve, carbonatação média pra alta, corpo muito leve. Média drinkability. Faltou corpo, faltou potência, faltou sabor. Como disse na avaliação da Brahma extra Weiss, dou meu reconhecimento pela tentativa de sair do comum, espero que essa ceva possa despertar a curiosidade por boas cevas artesanais em quem ainda não as provou. Mas essa tentativa passou longe de resultar em uma cerveja realmente boa.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-08 23:04:42+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Coloração âmbar translúcida. Espuma fina, bege e pouco persistente. Aroma pouco proeminente de caramelo, pão e biscoito. Sabor pouco maltado, destacando notas de cereal, pão e biscoito, algo doce de caramelo e só. DMS explodindo no final. Textura aguada, carbonatação baixa e corpo leve. Essa cerveja é bem fraca. Pior das três.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-08 03:10:54+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cor âmbar muito bonita, quase sem formação de espuma. Aroma marcado pelo adocicado do caramelo. Sabor acompanha o aroma, mas traz também uma nota de malte torrado. No geral, bem melhor que sua irmã weiss.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-01 23:13:32+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Bela cor cobre avermelhada. Média formação de espuma cor pérola, de pouca densidade, permanecendo numa fina camada. Aroma suave, com maltes caramelo e tostado. Sabor metálico, com notas de malte caramelo e tostado, levemente adocicada e quase nenhum amargor. Carbonatação média. Textura aguada com sensação de água com gás. Drinkability média. "Suave para uma Red e pesada para uma Lager".
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-10-30 00:47:32+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Quem acompanha de perto o mercado cervejeiro sabe que a Ambev (braço brasileiro da toda poderosa AB-Inbev) anda investindo pesado no segmento de cervejas ditas "especiais". Nos últimos 12 meses, por exemplo, a empresa reposicionou a linha "Bohemia" e entrou de vez no mercado de artesanais com a compra das cervejarias "Wäls" e "Colorado". Seguindo esse movimento, a gigante também tem apostado na reformulação de linhas um pouco mais populares, oferecendo produtos de custo relativamente baixo, mas que contenham algum diferencial. O foco, aparentemente, é contemplar tanto o consumidor que está começando a experimentar coisas novas quanto aquele que já faz questão de beber algo melhor sem condições de gastar muito. Como exemplo, tome-se o caso da "Serramalte", que abandonou sua velha fórmula com milho para posicionar-se como "puro malte". Outro exemplo, sobre o qual discorreremos agora, é o caso da "Brahma Extra". BRAHMA EXTRA Lançada em 1943 pela antiga "Companhia Cervejaria Brahma", a "Extra" nasceu como uma opção um pouquinho mais encorpada do que a "Brahma" versão comum. Eis que após 72 anos na praça, esta 'Premium American Lager' deixa de ser um apenas um rótulo isolado para se desdobrar em uma nova linha. Surge assim a Brahma Extra "Lager", "Red Lager" e "Weiss". RED LAGER Trata-se de uma 'Amber Lager' "puro malte" com adição de aditivos químicos. Líquido acobreado, translúcido. No copo forma um dedo de colarinho branco de baixa retenção. Aroma proeminente de fermento com leve tostado e discreto sinal de lúpulo. Algo que lembra salgadinho de milho (tipo Fandangos) chama a atenção.  O paladar reforça a sensação de fermento em meio a nuances de pão, maizena e sutil tostado. Um amargor brando acompanha o final seco. Corpo baixo de carbonatação elevada. A excessiva presença da levedura causa certo "empapuçamento" e compromete goles seguidos. Cerveja basicamente comum, com o diferencial de ser um pouquinho tostada: uma opção à altura daquela loira de sempre.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-10-26 23:45:33+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 2, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Líquido de coloração âmbar/cobre, com espuma de média formação e curta duração. Predominância de malte tostado e um suave cravo, além de traços de malte caramelo. Leve amargor e discreto dulçor. Refrescante. Corpo leve. Tudo nela é muito sutil, mas isso não faz dela uma cerveja ruim. Ao meu ver, ela chega até a ser razoável.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-10-10 05:22:03+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1, visual 3, sabor 0.75, sensação 3, conjunto 1.5)
Engraçado, vejo os caras falando q falta personalidade a cerveja, mas vejam bem, pagam menos de 3 mangos numa breja e ainda querem exigir dela. Na taça, cor ambar, translucida, com espuma bege clara e de pouca duração. Aroma fraco, quase imperceptível, algumas notas de malte e pouco dulçor. Na boca, percebe-se tudo bem fraquinho, malte, caramelo, torrado, mas falta corpo pra ela, isso tenho q concordar. Açgum dulçor e ppuco amargor. Tudo bem leve. Retrogosto curto e seco. Refrescante e com boa drinkbility!  Enfim, pelo preço vale a pena. Em tempos q se cobram 10 conto num breja em uma bar, por 3 reais, vale a pena beber essa Extra Red, melhor q suas companheiras de "massa".
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-10-08 21:44:05+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 1.5)
Essa é mais uma daquelas que têm que ter sua receita revisada. Âmber Lager fraquíssima, sem personalidade. Breja de coloração do acobreado para o âmbar, creme bege claro, fino. Leve maltado, leve dulçor, algum frutado.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-10-08 00:57:51+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Aplausos para a iniciativa de lançar cerveja puro malte por preços acessíveis.  Acobreada e límpida na taça. Fez uma espuma branca, baixa e fugaz. Aroma adocicado, pouco pronunciado. Na boca possui média carbonatação. O doce do malte é agradável e à medida que esquenta fica mais evidente. Amargor discreto. Retrogosto doce discreto. Na língua, um pouco de adstringência. Se bastante gelada, não se sente gosto. Boa pra se ter em casa pro dia a dia.
Cerveja: Brahma Extra Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte , lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-10-04 00:02:17+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1, visual 3, sabor 1, sensação 2, conjunto 1.5)
Espuma bege claro, de bolhas pequenas, de pouca formação e baixíssima persistência. Cor acobreada, lembrando chá preto. Aroma quase que imperceptível de malte. Corpo médio baixo, leve adocicado e toque metálico. Totalmente fora do estilo amber lager. Nessa; a Brahma errou feio.
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2021-04-10 21:44:18+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 3)
Não gostei do sabor, parece ferrugem, o sabor é meio confuso.