deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2012-03-11 22:04:16+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aparência: dourado intenso e escuro - translúcida. Creme alvo fofo heterogêneo de média formação e curta duração. Ausência de lacing e perlage. Aroma: predôminancia fenólica proveniente do fermento. Remete a cravo, noz moscada, pimenta branca. O malte se mostra contraparte, na forma de bolo branco, mel e gergelim (?). Alcool presente e desequilibrado. Sabor: acompanha aroma com maior presença das notas maltadas. Inicio picante remetendo a noz-moscada, cravo e nozes. Final maltado e muito adocicado: manteiga, bolacha de gergelim, melaço... Retrogosto alcoolico seco e de longa duração. Sensação: corpo aveludado em exageiro. O alcool gera desconforto e muita tanicidade. Muito doce, difícil de beber. Apesar dos pontos negativo, a doçura excessiva afaga a lingua e confortável ao engolir. Conjunto: para mim não acertaram o ponto nesta cerveja. Está entre uma strong e uma blonde...
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2012-02-06 14:25:26+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Espuma na medida, cor ruiva incrível, aroma e sabor de frutas vermelhas, fundo cítrico em meio ao dolce do malte e um levíssimo retrogosto lupulado. Uma Belgian Blond fina, com o toque avinagrado e de chiclete que uma boa levedura belga deve dar ao conjunto.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2012-01-13 19:02:39+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
E uma cerveja ja conhecida no mercado nacional e um sugestao interessante para quem esta começando a se interessar por cervejas especiais. Dourada acobreada, leve, doce caramelizado e frutado, com amargor muito leve. O preco nao e tao interessante, porem a garrafa tem um trabalho de marqueting notorio.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-12-28 20:14:35+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Não da para deixar de comentar da garrafa que é um show a parte, com sua tampa celada por cera. Liquido ambar, espuma bege com bolhas heterogêneas deixando pequenos laces na taça. No aroma lúpulo floral e cítrico, notas de mel,biscoito e frutas amarelas. No paladar ela se mostra uma cerveja muito equilibrada começando um pouco adocicada e terminando levemente alcoólica e amarga com retrogosto suave muito agradável. Tem boa drinkability e alta carbonatação. Sensacional não deixe de provar, por enquanto de longe a melhor cerveja da backer.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-11-26 20:37:37+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
A garrafa é charmosa, com um belo rótulo e cera derretida na tampa (minha tampinha tem uma lua). Coloração âmbar, com média formação de espuma, que de desfaz vagarosamente até ficar uma fina camada permanente no copo, além da formação abundante de lacing. Sabor com malte de leve tostado, um dulçor lembrando banana, notas de casca de laranja, frutas secas e um leve picante. Final com um leve tostado. É saborosa, no entanto podia ter um pouco mais de intensidade. Corpo e carbonatação médios, álcool bem inserido, ótima drinkability. Uma breja caprichada que vale a pena.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-11-25 22:16:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar. Creme branco, denso, bolhas pequenas e alta duração, creme aveludado.  Aroma com lúpulo, especiarias, laranja e em segundo plano malte, o aroma é evidente bem agradável. Sabor delicado, com médio dulçor, picante, cítrico e leve amargor. Final doce. Retrogosto cítrico Corpo médio. Média carbonatação.  Excelente breja nacional, delicada, leve e muito elegante. Sua garrafa é muito bonita e a criatividade da cervejaria em colocar cera para selar a tampa da garrafa da um toque bastante especial.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-11-23 13:48:19+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Âmbar cristalina com pouquíssima espuma. Aroma frutado com mel e malte levemente tostado. Sabor maltado, adocicado, condimentado com final amargo e alcoólico. "Belga" com excelente custo beneficio. Maravilha de mineira.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
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Teor alcoólico: 6.7%
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Avaliação em 2011-11-06 14:10:14+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
É uma cerveja avermelhada, clara. Espuma bege claro, densa, média duração. Aroma frutado. Sabor frutado. Ótimo retrogosto, boa carbonatação e muito refrescante. O seu rótulo é muito bonito, linda garrafa. Gostei.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
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Avaliação em 2011-09-14 23:05:49+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa cerveja de coloração amarelo escura, quase âmbar. Boa formação de espuma de cor bege, que deixa um pequeno rastro nas laterais da taça até se resumir a uma fina camada perene sobre a cerveja. O aroma apresenta notas muito pronunciadas de fermento e pão e bem suaves de caramelo e mel. O paladar é semelhante ao aroma, bem adocicado no início e com retrogosto com suave amargor de curta duração. Possui boa drinkability com textura leve e sedosa, com o álcool bem inserido num conjunto harmonioso. Cerveja muito boa e um tanto surpeendente. Boa pedida!
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-09-10 15:39:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Simplismente fantástica, a apresentação dispensa comentários, tem que seguir o ritual, afinal, esse é o grande charme. A breja em si é excelente, senti falta apenas de um bom creme, balanceada,equilibrada, frutada no aroma e sabor, final levemente amargo. corpo excelente e álcool bem inserido,muito boa!!
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
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Avaliação em 2011-08-30 13:57:07+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma cerveja semelhante a backer pale ale, porem melhor balanceada, e com paladar mais agradavel.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
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Avaliação em 2011-08-21 14:06:28+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Sensacional, bela iniciativa da Backer, criar uma cerveja Belgian Blonde Ale com todo seu glamour, ela impressiona já na garrafa, no rótulo e na tampinha, depois todo ritual para degusta la, aguça todos os sentidos. Quando degustada revela uma explosão de aromas e sabores, digno para seu estilo. Parabéns Backer!!!
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-08-15 04:20:13+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3)
No inicio acerder uma vela para derreter a cera da garrafa tem o seu lugar, quando a cera vai derretendo voce pode ver o desenho que está escondido na tampinha, de espuma de boa formação e média duração, no aroma maçã bem nitida além do lupulo bem floral. exelente cerveja, sempre terá um lugar na minha geladeira, na minha opinião uma das melhores da backer.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-08-05 15:26:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Já experimentei todas as cervejas backer, inclusi a nova série 3 lobos, e confesso que ja havia provado antes a Medieval. Hoje apreciando com mais calma cheguei a conclusao: é a melhor backeriana de todas - equilibrada, com um corpo satisfatório, de boa bebailidade, saborosa e convidativa. Não inventa muito, é fiel ao estilo e muito bem balanceada.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
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Avaliação em 2011-07-23 00:18:58+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
O ritual de derreter a cera é um espetáculo que só faz apurar a vontade na breja. Bonita cor acobreada, forma um bom volume de espuma bolhosa, pouco persistente. Aroma frutado, lembra fermento. Sabor inicial adocicao, mas na sequência mostra o álcool e no final deixou um toque de amrgor. Equilibrada, saborosa e cheirosa, enfim: uma grande cerveja!
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-07-05 13:14:13+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
òtima cerveja. Aroma frutado e aparência avermelhada com um creme saboroso de cerveja importada.Deixa um sabor agradável na boca. Eu a aprecio com embutidos e queijos fortes. O lacre da tampa é um charme à parte...
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
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Avaliação em 2011-07-01 23:15:04+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Bela apresentação. O aroma apesar de muito agradavel é fraco e não duradouro. O sabor adocicado é bem inserido, não sendo enjoativo. Realmente lembra muito a Leffe Blond, porém é mais suave e harmônica nos componentes.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
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Avaliação em 2011-06-28 00:06:17+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Super Belgian Blonde nacional, não deve nada para as belgas, vou dar nota máxima para aparência, super especial. Melhor nacional no estilo até o momento. Show
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-06-26 15:31:48+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração laranja opaco/Chá de pêssego. Espuma branca rala. A bonita garrafa e o artefato de cera elevam muito a nota da aparencia. Aromas frutados, cítricos, frutas amarelas, lúpulo e caramelo. Alta carbonatação, seca, relativamete com muito lúpulo, frutas e sensações alcoólicas. Final com banana.  Ótima representante brasileira da Bélgica.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
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Avaliação em 2011-05-08 01:45:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Muito bem feita e isso tudo reflete em cada minúcia do seu sabor. No aroma, bastante de um frutado leve, mas prepoderante. Gosto muito bom, com retrogosto levemente adocicado. Ótima drinkability para uma cerveja do seu tipo. A apresentação da cerveja é um caso à parte, e fecha com chave de ouro todo o conjunto.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-04-24 08:03:44+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Que linda garrafa, realmente a apresentação desta cerveja mineira é digna de elogio. Dourada escura bastante turva com espuma de cor creme com ótima formação e duração, sujando as laterais do copo. Aroma um pouco discreto lembrando baunilha, além de algo cítrico (abacaxi talvez). Na boca reaparecem algumas sensações antes observadas no aroma: dulçor pertinente, além de fermento e novamente baunilha, com notas cítricas de abacaxi. Uma cerveja razoavelmente encorpada, de final longo, frutado e levemente amargo, lembrando positivamente algumas boas belgas no mesmo estilo!
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-04-09 03:44:43+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar, creme bem formado. Aroma frutado, cítrico e picante, tem ares de tuttifrutti e banana. O sabor é doce e frutado, com o álcool no final dando bom equilíbrio. É uma boa cerveja no estilo, mas faltou um pouco de corpo e intensidade nos aromas e sabores.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-03-30 07:42:27+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 5, visual 5, sabor 3, sensação 4, conjunto 4)
Eu não conhecia esta cerveja, mas quando a vi no canto esquerdo da prateleira superior de um bar conhecido em São Paulo, não pensei duas vezes e disse: tenho que prová-la! Esta é das cervejas mais bonitas que tive a oportunidade de conhecer. Vestida em uma linda garrafa preto fosco, com um belo rótulo decorado com símbolos medievais e um lacre vermelho de cera que reveste a tampa. Esta é das cervejas mais bonitas que tive a oportunidade de conhecer. Vestida em uma linda garrafa preto fosco, com um belo rótulo decorado com símbolos medievais e um lacre vermelho de cera que reveste a tampa. Para abri-la é necessário um verdadeiro ritual. Deve-se acender uma vela e passar a tampa da garrafa sobre a chama, assim fazendo dissolver a cera em belas gotas vermelhas que pareciam sangue derramando sobre a mesa. Bem ao estilo "ritual medieval", fantástico! Também poderia ter sido aberta apenas com o rompimento do lacre com um abridor, mas não teria a mesma magia. O marketing não pára por aí, as tampinhas são colecionáveis e vêm com vários símbolos medievais. Todo esse capricho é mérito da cervejaria. Tem um creme (espuma) bastante denso e durador. O aroma é muito persistente, cravo e frutas cítricas bem evidentes, não é o meu favorito, mas é apaixonante aos que apreciam. O sabor se alastra rapidamente pela boca. Predominam o frutado, cravo, leve doce do malte. É muito marcante e encorpado.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-02-20 00:48:53+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja Laranja, nota-se sabores bem maltados e cítricos, ambos harmoniosos. Retrogosto aceitável, a cerveja dessa garrafa encerada é uma boa representante da Cervejaria Backer. Vale a pena quando num preço aceitável e não exagerado.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-02-08 15:44:24+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
companheiros! Mais que belezinha! Já de cara adorei a garrafa, muito bonita. O ritual de abertura da tampa também marca esta cerveja. No copo ela foi bem. Cor amarelo/âmbar . Espuma barnquinha bastante cremosa de boa duração. Aroma interessante. fermento,tons Doces & apimentados podem ser percebidos. Essa mistura aromática convida rapidamente para o gole. O Sabor é muito interessante, eu realmente refleti durante o "passeio" da cerveja pela boca, assim percebi: o malte suave, toques doces (caramelizados)e a feliz presença do álcool. Retrogosto muito saboroso, Doce e Amargor bem harmonizados. Adorei essa Breja! Recomendo sempre. Ótima Pedida! saúde!!!
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-02-05 14:13:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Sim, confrades e amigos, eu tenho um problema particular e pessoal com a Backer. Meus amigos sabem que evito comprar os produtos da marca. Mas isso é uma birra minha, nada contra os produtos fabricados. Culpar as pobrezinhas por causa de desafeto com seus pais, é pecado. Ja tomei varias Medieval, mas nunca postei. Hoje eu comprei e sentadinho aqui, vou aos costumes, quanto a essa belezura. Como "fominha", nao realizei os trabalhos de vela e tals, fui no abridor mesmo e quebrei o procolodo seguidamente, pois despejei num copo da Hoegaarden, boca larga (tumbler). Mesmo assim, o aroma se destaca. Doce, frutado de passas, mas na primeira me lembrou rapadura (perdão, mas foi isso mesmo. Coisa de infancia). Até assustei. Depois vieram, frutas vermelhas e alcool. Depois no copo, o sabor de frutas secas, levemente apimentada no gosto e retrogosto. Malte doce, lupulo, alcool e fermento equilibrados. Uma excelente cerveja. Confesso que deixa algumas belgas prediletas no chinelo. Pena que o Brasileiro nao gosta de prestigiar nossas maravilhas tupiniquins Mas vale a pena experimentar e consumir !
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-01-31 15:33:43+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente breja nacional, certamente tomarei em outras oportunidades! Ao despeja-la no copo, liquido alaranjado, opaco e consistente com media formacao de creme, denso, com boa persistencia. Seu aroma e muito frutado, adocicado, lembrando malte, tutti-frutti, malte, fermento. O sabor de certa forma acompanha o aroma. Inicio frutado, adocicado, percebi damasco tambem, alem do fermento, mas a diferenca mesmo esta no lupulo, pois aqui ele aparece com seu herbal caracteristico trazendo um medio amargor agradavel. Final levemente seco. Dinkability alta, cerveja facil de beber, agradavel. Recomendo!
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-01-29 01:56:23+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar. Creme de média formação e boa persistência. No aroma e no sabor, notas de malte, leve cravo e fermento. Frutada e levemente amadeirada. Doce, álcool bem inserido e ótima carbonatação. Muito boa.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2011-01-06 18:00:31+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Comprei em Brasília uma cerveja conterrânea, que gostei bastante. De um tom dourado e sabores e aromas agradáveis. Me surpreendeu, pois a comprei despretensiosamente. Para mim, bebedor de cervejas pilsen, os sabores são bem acentuados. Recomendo.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2010-12-30 02:56:55+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
A apresentação dispensa comentários, fantástica. A cerveja tem bom corpo e forma um creme de média duração. Aroma doce/cítrico que segue no sabor e se desenvolve em notas claras de malte: cereal, pão, caramelo, mel. Retrogosto um pouco picante e equilibrado pelas características, sutis e bem inseridas, de amargor e cítrico do lúpulo. Enfim, mais uma bela mineira de caráter belga.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2010-12-15 22:24:24+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja legal.Uma apresentação muito bonita de sua garrafa com tampinha envolta em cera da um charme paraesta cerveja.uma cor dourada escura e creme que poderia ser melhor pois de duração apenas moderado.Aroma e sabor de tutifruti com citricos como laranja, tem boa drinkability e bom custo beneficio.vale a pena, dessde que não se eleve muito seu nivel de degustação.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2010-12-14 00:17:19+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
notei a espuma mais densa na versao pressao, aromas e sabores remetendo a malte e caramelo. no final bem alcoolico e certo amargor.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2010-12-08 15:09:38+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma cerveja que se destaca logo de cara pela belíssima apresentação, numa garrafinha diferente, e muito elegante. No copo ela se mostra uma cerveja brilhante, de cor dourada, com espuma de baixa densidade e média persistência. O aroma é mais adocicado. Maltes predominam e dá pra sentir um frutado diverso nela também, com notas doces e cítricas. No paladar ela se apresenta mais doce, mas com um bom equlíbrio entre maltes e lúpulos . Final levemente amargo e alcoolico.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2010-11-26 14:56:52+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Medieval da Backer, cerveja do estilo blond ale, nacionalfeita pela backer. A garrafa e bem diferenciada das demais que vivem ai no mercado, com sua tampinha extremamente elegante, vem tomada de cera, muito bacana, o que é diferente sempre me agrada, causei uma pouco de sujeira ao abrir, mas tudo bem, vale a pena.Sua espumam é cremosa e bem branca de bolhas médias, chegou a grudar nas lagterais do meu copo ,teve pouca duração. Sua cor é de um dourado avermelhado, puxando para o caramelo. Senti o malte e lúpulo presentes, um pouco doce, atestei toque de melado, me veio também caramelo, uma das melhores que já tomei, tanto pela apresentação quando pelo gosto e prazer de tomar , vai ter de sobra em mimha humilde geladeira !!!!