deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2013-09-25 02:08:26+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração âmbar, translúcido, com espuma de boa formação inicial, mas que some durante a degustação. Aroma e sabor bastante maltados, adocicados, mas não enjoativos. O lúpulo contribui mais com amargor leve e torna o conjunto muito bom. Breja muito gostosa!
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2013-05-17 19:30:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja "alegre", e que reflete muito bem tanto a época do ano quanto a finalidade a que se destina. No aroma e no sabor, notas limpas de cereais, mas deixando entrever um delicioso aroma herbáceo lupulado, conferindo frescor ao conjunto. na boca, alta carbonatação e acidez média, privilegiando o consumo despretensioso e o caráter festivo da breja.
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2013-02-20 17:22:06+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Não tenho certeza, mas creio que meu exemplar estivesse comprometido em algum grau. Meu namorado achou normal, mas a cerveja estava excessivamente amarga para uma oktoberfest.  Coloração muito bonita, um âmbar translúcido e brilhante. No mug, apresentou boa formação de um creme bege, de média formação e persistência. No aroma, malte remetendo a cereais e um pouco de caramelo; presença nítida de lúpulo herbal/floral. O sabor segue o aroma, maltado e final amargo e seco, com um amargor pronunciado demais no final, achei que descaracterizou a cerveja, se não for defeito. Carbonatação alta. Corpo leve-médio. Boa cerveja, refrescante, mas um tanto lupulada demais para o estilo.
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2012-12-08 14:05:10+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 2)
Ao cair no copo já começa a mostrar suas características, um amarelo/dourado suave e claro, e o creme com bastante persistência.  Ao beber nota-se sabores do malte um pouco mais inteso e cítrico, o amargor do lúpulo vem na quantidade ideal, equilibrando o conjunto. Bela cerveja, extremamente refrescante e agradável de se beber!
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2012-11-01 17:08:34+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Grande representante do estilo, preza pelo equilíbrio. Além da suavidade do malte no aroma, percebem-se notas frutadas - maracujá. No sabor, muito bem balanceada. Drinkability muito boa.
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2012-10-28 23:58:13+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar, translúcida. Alta formação de espuma quando despejada no copo; logo depois, assenta-se uma camada fina de espuma, com longa duração. Aroma destacado do malte. Secundariamente, caramelo, pão e defumado. Na boca, início doce e final lupulado e agradável, conferindo notável equilíbrio e conjunto à cerveja. Corpo médio. Fácil de beber. Cerveja de personalidade.
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2012-10-21 23:44:10+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Breja bem bacaninha, coloração dourada translúcida. o aroma é maltado e bem legal. Nuances de especiarias. creme denso e retrogosto amargo bem equilibrado. boa cerveja
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2012-01-14 01:03:13+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Mais uma da Bamberg, essa Sazonal! Dourado para laranja, translúcida. Espuma de boa formação perdura. Linda Aroma maltado, remete a caramelo e biscoito, mas o lúpulo surpreendentemente aparece dando notas florais, bem legal, o fermento de lager confere certa refrescância as narinas. Na boca ela tem corpo leve-médio, leve adstringência. boa carbonatação e o sabor segue o aroma com malte caramelo e biscoito, mas no final o lúpulo aparece mais intenso com floral. Amargor leve seca sutilmente a boca. Drinkability altíssima devido ao bom equilibrio entre os componentes. Uma cerveja muito boa, daquelas que eu torço para sair o ano inteiro! Acabei entrando no clima alemão de vez harmonizei ela com salsichão, mostarda doce, chucrute e salada de batatas! Possivelmente é a oktober com mais notas lupuladas que tomei. http://panelademalte.blogspot.com/
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2012-01-12 00:39:05+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Ótima cerveja! Líquido com belíssima coloração laranja clara, meio dourada. Borbulhante e clara levemente nublada. Espuma grande, espumosa com algumas bolhas, entre branca e bege clara, meio duradoura e um laço justo. Aroma agradável, com malte médio, notas de pão, palha, leve tostado, leve cereais. Lúpulo entre leve e médio, leve floral, leve pinho. Levedura bem leve, traços de frutas cristalizadas. Sabor muito agradável, de média duração, com doçura bem leve inicial e um amargor moderado. Segue o aroma em torno do malte com notas tostadas mais perceptíveis. Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação média, final duradouro, um tanto amargo e seco. Representa muito bem o estilo, com destaque para a coloração, o sabor totalmente de acordo. Sensação excepcional. Cheers!
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-10-31 17:46:27+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar com creme meio bege de ótima formação e duração. No aroma e no paladar aparecem as notas de malte caramelo, na boca ainda há uma pegadinha interessante dos lúpulos e, talvez, pão. Doce de início e levemente amarga ao final.
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-10-31 12:38:40+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor âmbar, translucida, muito bonita! Aromas maltados adocicados (baunilha) com notas de tostado e um suave herbáceo do lúpulo no fundo. No sabor ocorre o que mais me agrada neste estilo: equilíbrio. O malte (biscoito e casca de pão) vem e é logo acompanhado por um cítrico (casca de limão). Boa breja!! Para ficar perfeita me faltou um pouco mais de malte e um pouco menos de acidez.
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-10-28 22:20:09+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
COR: âmbar-camarelo, totalmente límpida. ESPUMA: branca, mediana formação e sustentação, mantém 1 dedo final. AROMA: malte, caramelo, biscoito, pão, cereal, torrado, lúpulo floral. PALADAR: malte, caramelo, biscoito, pão preto, cereal, torrado, lúpulo, herbal, floral, abacaxi, amargor alto-médio, doce médio-baixo, médio-baixo corpo, média-baixa carbonatação. Fim seco e tostado. Não sei se virou um hábito ou coincidência, mas a Bamberg tem lançado novas cervejas sempre no 2° semestre de cada ano. Foi assim com a St. Michael ano passado, que inclusive voltou em 2011, também no 2° semestre, e com as novas, Camila, Camila e Die Wiesn, com a segunda fazendo frente às poucas opções nacionais do estilo Oktoberfest, pois creio que apenas a Eisenbahn também o faça. E coincidentemente, no visual elas são bem parecidas com a mesma cor âmbar-caramelo, límpidas e de espuma com cor branca, mas com ligeira vantagem pra Eisenbahn, devido melhor formação e sustentação de seu colarinho. As notas aromáticas também eram semelhantes, com o característico predomínio do malte, trazendo notas de caramelo, pão e biscoito, além do torrado mediano e ao fundo, mais discreto, o lúpulo floral. Já no sabor a Oktober de Votorantim leva vantagens. Embora a carga maltada também seja muito presente e inicialmente sentida, contribuindo com o mesmo do aroma e ainda presença de pão preto, creio que graças ao torrado mais forte no sabor que no aroma, era o lúpulo quem tinha uma maior destaque presencial, eu diria que mais que o malte, com notas de herbal e floral, um amargor de médio para alto, mas muito equilibrado pelo doce do malte. Destaque para o frutado de abacaxi que sentia sempre antes de terminar cada gole. Como a Eisenbahn, esta também finaliza tostada, bem seca, pedindo para serem bebidos vários outros goles ao longo da festa. Parabéns a Bamberg por trazer um estilo carente de representantes nacionais, uma vez que de todas as edições da festa alemã que ocorrem ao redor do mundo, a daqui é uma das mais prestigiadas e frequentadas, evento marcado no calendário brasileiro e aguardado ansiosamente entra ano, sai ano.
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-10-24 21:53:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja em comemoração da October festa da premiada cervejaria Bamberg, eu quase fico sem, comprei as ultimas que tinha na Bamberg Expresse de Campinas. E não me arrependo. A breja na taça demonstra uma coloração dourado escuro levemente avermelhada, com pequenas bolhas se desprendendo levemente do liquido, uma espuma clara lembrando sorvete de creme bem formada de baixa persistência. Ao olfato ela encanta com notas de caramelo, bolacha maizena, e um toque floral perfumado. Na boca ela eh adocicada de inicio com um leve amargor cítrico no meio do gole e um final novamente adocicado. Encorpada na medida certa, e com um textura bem suave, uma ótima breja para apreciar e refrescar.
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-10-08 20:58:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo verteu um líquido dourado profundo com um creme de boa formação e persistência. No olfato, trouxe notas de malte, bicoito, caramelo e de lúpulos florais. No paladar, os sabores seguem os aromas. Há um bom equilibrio entre a doçura do malte e o amargor do lúpulo. Seu fim é seco, levemente tostado e resinoso. Possui um corpo médio e carbonatação alta. Enfim, mais uma bela cerveja da Bamberg, boa, refrescante e fácil de beber!!
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-10-01 16:55:55+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Linda coloração âmbar translúcida com espuma branca de boa formação e persistência. No aroma doce maltado com agradável caramelo e lúpulo floral. Sabor doce maltado com final cítrico. Corpo leve/médio com media carbonatação. Fantástica e Refrescante!
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-09-25 14:45:09+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração ambar, com creme claro de boa formação e duração. No aroma, assim como no sabor, no inicio a percepção maior vai para um leve tostado, adocicado/abiscoitado do malte com final ligeiramente amargo e seco. Carbonatação um pouco acima da média. Uma bela cerveja e uma substituta a altura da Rauchbier (minha preferida desta cervejaria). Pena sua sazonalidade
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-09-25 01:56:50+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada/âmbar, com espuma densa, volumosa e de média duração. No aroma e no sabor as notas de malte se destacam e dão brilho a essa saborosa cerveja. No aroma, além do malte, percebe-se um suave floral de lúpulo, além de biscoito. Carbonatação média. Refrescante. Há que se ressaltar o ótimo equilíbrio dessa breja que representa muito bem o estilo.
Cerveja: Bamberg Die Wiesn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2011-09-23 13:55:15+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4)
Maltada sem ser doce. Cor amarela forte com espuma bem consistente. Ótima cerveja.
Cerveja: Bierland Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 9%
Ingredientes: Malte de cevada, levedo, lúpulo, carboidratos e água

Avaliação em 2022-11-28 03:57:43+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de média turbidez e coloração amarelo palha, sob uma formação de espuma tímida e de curta duração. Aroma frutado, com predominância de banana e canela. Gosto de banana é o que predomina. Adstringência acentuada na língua, consequência da acidez mediana. Boa drinkability, apesar dos 9% de teor alcoólico.
Cerveja: Bierland Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 9%
Ingredientes: Malte de cevada, levedo, lúpulo, carboidratos e água

Avaliação em 2017-08-21 01:11:45+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração que lembra uma weiss ou uma witbier, espuma de boa formação e media duração No aroma fermento e banana No sabor a banana predomina no início com um pouco de cravo passando pra um retrogosto seco e mais amargo. Os 9% de teor estão bem inseridos e não aparecem no gosto
Cerveja: Bierland Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 9%
Ingredientes: Malte de cevada, levedo, lúpulo, carboidratos e água

Avaliação em 2017-08-05 23:40:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido turvo e opaco e espuma branca cremosa. Aroma de fermento, banana, cravo e frutas cristalizadas. Sabor de banana, maçã, cravo, frutas cristalizadas, leve cítrico, fermento e pão. Teor alcoólico muito bem inserido, um pouco marcante no final seco e amargo e perdura por algum tempo na boca. Uma Strong Ale Belga fácil de se tomar, não que tenha uma excelente drinkability, mas é uma ótima cerveja!
Cerveja: Bierland Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 9%
Ingredientes: Malte de cevada, levedo, lúpulo, carboidratos e água

Avaliação em 2017-05-01 02:23:51+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
A espuma se mostrou tímida, mas teve persistência razoável. Líquido alaranjado claro, com boa translucidez e pouca carbonatação. Aroma bem maltado, adocicado, frutado, com aparente levedura. De fato, como expuseram anteriormente, lembra cerveja de trigo. E assim continua parecendo no primeiro instante em que se coloca na boca, mas rapidamente vêm impressões que remetem a vinho branco: uvas verdes, algo alcoólico, final um pouco seco e um toquinho de adstringência. Esse toque enólico segura o dulçor do malte e é o que mais aparece no discreto retrogosto. Corpo médio-baixo, com drincabilidade meio travada, mas boa refrescância. O conjunto carece de bom casamento entre sabores e sensações. Não incluiríamos esta Strong Golden Ale entre os rótulos de destaque da cervejaria que a produz.
Cerveja: Bierland Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 9%
Ingredientes: Malte de cevada, levedo, lúpulo, carboidratos e água

Avaliação em 2016-09-13 14:22:17+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor dourada brilhante sem formação de espuma. Aroma com notas de geleia de laranja, purê de maçã, bananas e cravos. Sabor com notas de mel, levedura belga, abacaxi, leve álcool, lúpulos herbáceos, açúcar invertido, peras, vinho branco e um cravo leve. Retrogosto mediamente seco com um amargor leve. Corpo médio com carbonatação baixa. Álcool de 9% está bem disfarçado. Eu realmente não senti muita difereça da Belgian Blond Ale deles, apenas que sobressaiu mais notas de pera e vinosas. Ela é doce, álcoolica e frutada, ainda assim com uma complexidade decente e dentro do estilo. Ap.3 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Cerveja: Bierland Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 9%
Ingredientes: Malte de cevada, levedo, lúpulo, carboidratos e água

Avaliação em 2016-09-02 21:50:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
No aroma, eu não conseguiria distinguir esta de uma cerveja de trigo. Frutado, trigo, cereal pão fresco e fermento de pão. No gosto temos uma cerveja forte, dura, alcoólica, sem muito amargor. Na aparência um dourado muito bonito. Vale a experimentação, e o preço não é muito salgado. Mas é uma cerveja dificil, eu sugiro uma garrafa para duas pessoas.
Cerveja: Bierland Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 9%
Ingredientes: Malte de cevada, levedo, lúpulo, carboidratos e água

Avaliação em 2016-04-17 03:40:10+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Fundada em 2003, a Bierland surgiu com o intuito de resgatar a velha tradição cervejeira que marcou a história de Blumenau. Munida de fábrica com um restaurante anexo, ela deu início a jornada produzindo cervejas de inspiração alemã vendidas somente em forma de chope. O crescimento só veio aos poucos, no próprio ritmo do mercado. Em 2009 estreou a linha envasada; em 2010, novos estilos. Grande expansão se deu nos anos seguintes.  STRONG GOLDEN ALE Cerveja tipo 'Belgian Golden Strong Ale' com adição de açúcar demerara. Amargor de 30 IBU. Líquido dourado brilhante, formando camada inesperadamente fina de espuma branca. Aroma bastante frutado, algo condimentado, riscado por leve acidez. Referências a vinho branco e uvas verdes são imediatas; nuances de pera e cravo acompanham.  O paladar endossa o aroma, costurando significativo dulçor de malte a elementos vínicos, esterificados e fenólicos. Notas ligeiramente ácidas de uva verde surgem no centro, com pera e cravo subjacentes. O calor alcoólico se faz presente, mas não destoa do conjunto. Certa adstringência, somada a um amargor leve, equilibra o final adocicado. Corpo médio e carbonatação relativamente mansa para o estilo.  Interpretação curiosa de 'Belgian Golden Strong Ale', com um caráter vínico interessante. Boa cerveja.
Cerveja: Bierland Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 9%
Ingredientes: Malte de cevada, levedo, lúpulo, carboidratos e água

Avaliação em 2016-03-13 01:15:34+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração dourada escura turva com creme branco de curta duração. No aroma frutado adocicado. O sabor segue o aroma sendo um tanto enjoativo. Esperava mais.
Cerveja: Bierland Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 9%
Ingredientes: Malte de cevada, levedo, lúpulo, carboidratos e água

Avaliação em 2015-08-14 20:00:03+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor amarelo palha, levemente turva, espuma densa, muito abundante e de boa persistência, aroma de ervas e especiarias e algo cítrico tipo lima da pérsia, damasco e coentro. No sabor me lembrou uma witbier, especiarias, sobretudo coentro e camomila, leve amargor condimentado, bastante cítrica, um pouco ácida, breja seca e que se percebe um leve salgado na boca, de retrogosto levemente amargo e condimentado com o teor alcoólico proeminente. Bem diferente e complexa, me lembrou muito a cerveja new morning, exceto que essa é mais ácida e muito mais forte. Eu gostei bastante. Bebi na taça da La Trappe e ela parece um champagne com suas minúsculas bolhas aderindo na lateral da taça!!! Lindo!!!
Cerveja: Bierland Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 9%
Ingredientes: Malte de cevada, levedo, lúpulo, carboidratos e água

Avaliação em 2015-05-27 01:53:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
A cerveja parece um pró seco...Se fosse uma festa de ano novo trocaria o pro seco por essa cerveja...Cor alaranjada, mediamente translúcida, adocicada, carbonatação ao estilo champanhe....
Cerveja: Bierland Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 9%
Ingredientes: Malte de cevada, levedo, lúpulo, carboidratos e água

Avaliação em 2013-08-01 02:44:56+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Não é o meu estilo favorito, mas essa cerveja me surpreendeu muito. Cerveja dourada turva, espuma bonita com bolhas grandes, se forma muito bem, porém com baixa duração, deixando restos de espuma nas laterais da taça. Aroma levemente ácido, distingue-se o dulçor do malte e toques frutados. Sabor razoavelmente equilibrado, talvez um pouco ácido que o ideal. Não muito complexa, porém muito agradável. Destaque para o álcool muito bem inserido. Há uma carbonatação elevada, que não me incomodou, e deu um ar de champenoise para a cerveja.
Cerveja: Bierland Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 9%
Ingredientes: Malte de cevada, levedo, lúpulo, carboidratos e água

Avaliação em 2013-06-17 15:54:43+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
A Bierland, responsável pelas ótimas Vienna e Pale Ale, está se tornando uma especialista em cervejas enjoativas. A Bruxa é um pouco enjoativa, a Blumenau é altamente enjoativa e agora essa, que eu nem dei conta de terminar numa tacada só. Enfim, vamos lá... Coloração dourada, altíssima formação de espuma. O aroma é cítrico e alcoólico. Na boca, entretanto, a cerveja se mostra um bocado desequilibrada. Ácida demais, ela já choca no primeiro contato na língua. Carbonatada demais, parece que tem mais gás que um refrigerante, depois os gases ficam passeando... Alcoólica demais, não pelo teor, mas pelo tanto que o álcool grita no sabor. Incomoda. Doce demais, deixando o conjunto absurdamente desequilibrado. Pela primeira vez na vida arrolhei uma cerveja e coloquei de volta na geladeira, porque não dava para tomar numa só tacada. Para isso a cerveja serviu: descobri que a prática não é impossível, por mais que ainda duvide da eficiência com cervejas boas. Fraquíssima por ser fortíssima.
Cerveja: Bierland Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 9%
Ingredientes: Malte de cevada, levedo, lúpulo, carboidratos e água

Avaliação em 2013-06-10 21:43:20+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
Coloração alaranjado, com formação e consistência médias de creme Aroma é dominante para o cítrico e algum toque caramelado. No sabor, frutas cítricas e notas carameladas de malte. Retrogosto cansativamente longo para o dulçor. Carbonatação alta. Breja ácida com desequilibro em direção ao álcool. Também não consegui ver a alta carbonatação trabalhando em harmonia com os outros aspectos. Um detalhe, que se influenciou a garrafa, não é detalhe apenas, foi o fato da rolha não ser do tamanho mais adequado para isolar o líquido do ambiente. Pareceu que ela cedeu facilmente no primeiro giro, com a impressão que estava fracamente aderida à boca da garrafa... Bierland é uma cervejaria de rótulos fantásticos, foi decepcionante...