deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-09-08 20:33:57+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Degustada a 5,1 graus de temperatura. Validade 02/2010. Essa IPA mineira mereceu essa e outras degustações. Sua cor é âmbar escura e sua espuma bege tem uma bonita e média formação com boa duração. Seu aroma é suave sobressaindo mais o malte sobre as notas lupuladas. No sabor, malte tostado suave e aqui sim o lúpulo com amargor moderado. Álcool bem inserido e quase não aparente. Dentro do estilo o ótimo conjunto mostra uma suavidade moderada, nada de exageros. Recomendo!
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-09-01 12:43:49+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Mais uma excelente cerveja da Falke... Como lúpulomaníaco fica praticamente impossível achar defeito na cerveja... Mas ainda falta um pouco de lúpulo nela... :)
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-08-31 22:59:49+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Provei no Stand da FAlke BIer no Minas Bier Fest. Gostei dela, presença e diz pra que veio. Dentro do estilo, ela me agradou bastante. A cerveja, servida em chopeira, manteve uma bela espuma creme clara e uma cor amba linda. Recomendo.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-08-26 04:08:36+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar escuro, translúcida, creme denso e de média duração, aroma de lúpulo. Corpo de suave a moderado, sabor de lúpulo como de se esperar em uma IPA. Excelente cerveja. Não me canso de tomar.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-08-24 02:59:13+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Formação de espuma média, cremosa e bege. Pouco duradoura. Coloração alaranjada escura quase marrom clara. Aroma bem agradável, muito bem equilibrado. Ares de caramelo, aveia, toffee, um floral do lúpulo e um frutado da levedura também presente e ainda com toques de madeira e leve baunilha. Sabor também bem agradável, seguindo muito bem o aroma. Bom amargor, forte mas equilibrado, ainda assim suave. Corpo médio, carbonatação média, final duradouro, amargo e levemente seco. Destaque para o equilíbrio da cerveja, 7.5% de álcool quase imperceptível no sabor e no aroma, agora, depois... Vale muito experimentar, ótimo exemplar do estilo. Cheers!
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-08-20 23:55:19+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
O aroma não é o mais marcante. Coloração castanha (cor de uísque), espuma marfim densa e volumosa, mas de média duração, deixando marcas nas laterais da taça. Notas lupuladas e levemente frutadas, aparecendo também a levedura. Suave amargor, principalmente no backtaste. Para uma IPA (India Pale Ale), é bem suave, mas bem adaptada para nosso Brasil. Vale experimentar.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-08-01 22:13:01+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom avermelhada com creme bege e duradouro. Aroma de lupulo e levemente frutado. No paladar, lúpulo, e um excelente final amargo. Bela cerveja!
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-07-15 21:57:20+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
A sensação agradável começa pelo aparência da breja, rótulo bem feito com referência a MG. Aroma forte mas agradável e de coloração mais ambar. Espuma densa apesar de leve. Quando li 7,5% de teor imaginei que seria muito mais forte do que realmente é. Sabor agradável com leve amargo que quase passa despercebido. Confesso que me surpreendi com a breja. Valeu muito a pena. Valeu Márcio!
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-07-02 14:30:59+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja lupulada mas bem suave, e com presença evidente de malte. Gostei muito.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-06-25 16:01:10+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Coloração marrom (cor de uísque), espuma bege muito densa e cremosa, volumosa e de longa duração, deixando marcas nas laterais do copo. Notas tostadas, lupuladas e levemente frutadas. Suave amargor. Conjunto equilibrado e agradável, embora talvez suave demais. No geral, é uma boa cerveja e desce muito bem.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-06-23 01:48:50+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
O aroma, proveniente do malte melanoidina e lúpulo, é fantástico nessa cerveja. Quem me dera fazer uma cerveja com esse aroma! A cor âmbar escuro e espuma característica da escola inglesa. Amargor muito bem equilibrado com o gosto do malte, no caso um adocicado, que favorece o drinkability, mesmo para os não lúpulo-maníacos. Uma grande referência para o estilo. Para mim a melhor IPA do Brasil.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-06-17 01:20:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Ao tomar uma IPA, normalmente vamos ao copo com muita sede de lúpulo; contudo, se fizermos isso com a robusta Estrada Real, corremos o risco de perder a riqueza do seu perfil maltado, que também guarda os seus charmes. A garrafa despeja um líquido de cor âmbar escura, amarronzada, já destoando desde aqui das características típicas do estilos; o bom creme bege é volumoso e persistente. O aroma surpreende por trazer mais presença do malte do que do lúpulo, com notas de caramelo, torradas e uma doçura de algodão-doce. O lúpulo se faz perpectível em segundo plano com um cítrico remetendo a laranja. Percebe-se um certo aroma amanteigado ou de nata, devido ao diacetil, e infelizmente o DMS (milho verde) e alho se manifestaram de forma bem clara na minha garrafa, prejudicando o aroma. No sabor, o malte continua dando as cartas, mas o lúpulo mostra mais complexidade. Aparecem notas maltadas de caramelo e torradas e, ao final, um sabor bem vívido de cascas de pão queimadas, puxando a torrefação. O lúpulo traz, além do leve toque cítrico, algo de terroso típicos dos lúpulos ingleses e, ao final, um sabor bastante perceptível de eucalipto. O diacetil dá uma certa cremosidade leitosa ou amanteigada ao conjunto, enquanto o DMS volta a se manifestar na língua. O paladar, mais uma vez contrariando as expectativas, tende mais ao adocicado do malte torrado do que ao amargor lupulado: ela começa um pouco ácida e com um toquezinho salgado, abre um bom amargor intermediário e, bem no final, a rica doçura maltada ganha a frente e fecha o gole. Razoavelmente encorpada para o estilo, com uma certa cremosidade na textura devido ao diacetil amanteigado. A carbonatação é relevante, e o álcool é perceptível de uma forma agradável, com um leve perfume alcoólico. No conjunto, trata-se de uma cerveja muito robusta e saborosa, mas de baixa tipicidade considerando-se seu estilo. Degustada com a Confraria Cervejeira Campineira em uma degustação comparada de IPAs, ela destoou consideravelmente das demais pela sua doçura, pelo perfil maltado e pela baixa intensidade de aroma lupulado. Talvez seja mais produtivo encará-la como uma espécie de brown ale mais intensa e lupulada, talvez uma "extra special brown ale", com o perdão do neologismo. Uma cerveja agradável, mas que pode decepcionar os amantes do frescor do lúpulo.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-06-08 16:18:03+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Mais uma da Falk Bier que tomei lá no Frei Tuck. Bela cerveja, com generosa espuma bege bem clarinha e de boa persistência. Líquido muito bonito, cor de mel e translúcido, bem vívido. Aroma de levedo, um pouco tostado e frutado. Sabor levemente adocicado mas com mais força no amargo, bem presente. Final médio e amargo. O retrogosto poderia ser mais forte, pelo estilo, mas mesmo assim, uma boa cerveja.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-05-02 17:19:58+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
É um orgulho ver que MINAS GERAIS se desponta com grandes cervejeiros como os Falcone(sou mineiro). Estou tomando neste momento a Estrada Real no Copo da Greene King IPA. Mas, a logomarca no copo não faz sombra à cerveja que está dentro... A ESTRADA REAL é uma IPA muito bem equlibrada, idealizada e bem brassada. O cuidado que estes cervejeiros tem com sua cerveja é impressionante. Em particular esta, só peca pela suavidade no aroma. Para o meu paladar, a falta de corpo comentada por outros confrades só a deixa com um drinkability mais alto. O aroma é bem lupulado, mas a mão no lúpulo aromático poderia ser maior (o que aumentaria o preço). Mas, na aparencia, um bronze bem definido e a espuma muito duradoura ficam evidentes. O sabor é típico das IPA's inglesas mas o lúpulo e o sabor de caramelo do malte estão muito bem entrelaçados. Muito bem malteada inclusive. Com o aumento da temperatura o aroma cresce e torna-se um componente a mais na degustação... Tiro o meu chapéu pois, sou fã da linha FALKE BIER e esta para mim é uma cerveja ímpar no Brasil. Viva os Falcões!
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-04-17 15:32:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Muito boa representante das IPAs inglesas em solo brazuca. Já experimentei a Greene King IPA (inglesa) e posso dizer que a Falke bier a desbanca facilmente. Bela coloração âmbar amarronzada, um pouco opaca. Creme bege claro, com muito volume e média duração. Aroma forte, amargor na medida e álcool bem escondido. O único ponto negativo fica para o corpo, que poderia ser mais forte. No geral, entretanto, uma ótima cerveja.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-04-06 01:41:25+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar escura, com creme bege. Aromas de lúpulo, frutado e caramelo. No sabor predomínio de lúpulo( mais presente que no aroma). Também se percebe malte caramelo. Suave amargor final. Álcool bem inserido no conjunto. Boa cerveja, mas poderia realmente ter um pouco mais de corpo.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-03-30 01:02:39+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aroma: Tudo o que esperar de uma IPA. Faltando talvez um pouco mais de lúpulo floral inglês. Aparência: cor âmbar bem escura, não muito turva. Creme bege e consistente com microbolhas. Sabor: lúpulo de ótima qualidade: floral e intenso. Mas também malte caramelo. Sensação: corpo médio pouca presença de álcool. Não muito seco no início mas vaise destacando com os goles. Conjunto: harmonia é o ponto forte desta cerveja. Irretocável quanto a excessos ou ausências. Os lupulomaníacos talvez sintam falta de um pouco mais de amargor.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-03-16 00:04:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Âmbar, creme espesso. Alcool comportado, lúpulo idem para uma IPA. Suave, pelo estilo esperava mais corpo. De qualquer forma, boa cerveja, destaque entre as artesanais nacionais. 07042009 - Nova degustação; a ER IPA se confirmou como destaque e harmonizou muito bem com uma costela de porco no Mini Curso de degustação promovido pelo Supermercado Verdemar e conduzido por Felipe Viegas. Boa dica de harmonização.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-03-01 16:49:05+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito boa IPA, bem fiel as caracteristicas de seu estilo, sem perder a drinkability. Aromas de malte, caramelo, lúpulo, floral e doce. O que mais curti foi seu equilibrio no sabor, dosagens de malte e lúpulo muito bem equilibradas. Paladar doce, com final amargo, achei até certo ponto refrescante esta cerveja, apesar de seu teor alcolico, pode ser bebida em dias de calor sem problema em minha opinião.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-02-17 04:49:08+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
cor alaranjada escura translúcida, espuma densa, mas não muito volumosa ou persistente. No aroma, malte e biscoito doce, agradável mas com lupulagem pouco pronunciada para o estilo. Na boca, o malte caramelo equilibra o amargor do lúpulo, um tanto mais acentuado que no aroma (embora não seja dominante como em outras IPA's). Deliciosamente suave e excepcionalmente harmônica. O sabor - o que mais interessa - é ótimo!
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-02-15 23:22:16+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Como um apaixonado por lúpulo, gostei muito dessa IPA. Com cor caramelo, puxado para o queimado, seu creme é bege e muito abundante quando deitada na taça. Fica, depois, uma boa camada. O aroma de lúpulo herbal nos acompanha do início ao fim, ficando cada vez mais presente e gostoso conforme a temperatura sobe. Com muita sinestesia, seu aroma além de verde, é lindo! Tem textura leve e aguada, mas não é fraca. Seu bom início amargo tem média duração. Seu retrogosto e sabor são mais fracos que as IPAs importadas e conhecidas, passando a impressão de uma IPA light, com menor quantidade de lúpulo responsável pelo amargor e de uma breja adaptada para o gosto nacional. Poderia ter mais amargor, mas é uma bela breja.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-02-13 17:33:41+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais uma criação dos irmãos Falcone, de Belo Horizonte. A coloração é âmbar, e o creme é denso, consistente e razoavelmente persistente. No aroma, sobressai a levedura, senti falta de um pouco mais de floral lupulado, característica que seria de se esperar no estilo proposto. Todavia, esse lúpulo é evidente no sabor, além da sugestão de biscoito. O corpo é suave. O final é o mais interessante dessa breja, longo e seco, pedindo novos goles. Invista!
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2009-02-13 13:09:54+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração cobre (cor de uísque), espuma bege densa e volumosa, de longa duração, deixando marcas nas laterais da taça. Notas lupuladas, tostadas e levemente frutadas, aparecendo também a levedura. Adstringente. Suave amargor. Conjunto equilibrado e agradável. Ótima cerveja. Uma dica: tendo em vista que o mercado oferece outras opções de IPA, inclusive nacionais, vale a pena um comparativo para apurar qual delas agrada mais o seu paladar. Degustei essa Falke junto com a Colorado IPA, comparando-as, e constatei que existem grandes diferenças entre elas, sendo, resumidamente, a Falke mais suave e equilibrada e a Colorado mais encorpada. Sem dúvida, são cervejas bem distintas representando um mesmo estilo.
Cerveja: Devassa Sarará (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2017-07-07 20:35:07+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Weiss que bem atende às expectativas (sabor, sensação e preço). Ótima pedida para tomar na pressão, num bar da Devassa.
Cerveja: Devassa Sarará (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2017-04-18 20:43:17+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Weiss correta equilibrada e dentro do estilo. Está tudo aqui: banana, cravo, biscoito. Muito boa.
Cerveja: Devassa Sarará (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-01-31 07:40:42+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Servida no copo weizen apresentou coloração dourada turva com espuma branca de pouca formação e média persistência. No aroma temos banana, leve cravo, tutti frutti e fermento. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques azedos que remetem à frutas amarelas. Provei toda linha Devassa na pressão e essa foi a que se saiu melhor e mais claramente associada ao estilo.
Cerveja: Devassa Sarará (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-01-04 16:21:24+00:00 — nota geral: 3 (aroma 4, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Ótimo aroma. Sabor de Banana bem evidente, mas no final se torna um pouco enjoativa.
Cerveja: Devassa Sarará (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-09-07 15:06:46+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
De todos os outros tipos de Devassa, esse é o que mais chega perto do estilo que representa. Coloração amarela e turva, espuma branca de boa formação e persistência. Aroma de banana prevalece, mas uma banana artificial, como das balas de banana, senti falta de aromas maltados. Sabor segue a linha, média carbonatação, sabor de banana artificial, pouca evidência de malte e leve amargor.
Cerveja: Devassa Sarará (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-06-08 12:11:43+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2, visual 3, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 3.5)
Refrescante malte de trigo e cevada, nham nham!
Cerveja: Devassa Sarará (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-04-19 20:11:03+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Dourada e turva, boa formação de espuma de média duração. Aroma delicioso e bem intenso de cravo. Um frutado também é percebido, porém bem ao fundo. O sabor decepciona um pouco, se comparado com o aroma. Notas bem escondidas acompanhando aos que foram identificadas no aroma. Final curto, corpo leve e retrogosto puxando para o cravo. Gostei, mas poderia ser mais equilibrada.
Cerveja: Devassa Sarará (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-06-14 16:41:03+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Excelente chope Weiss de trigo, que me lembra muito o da Noi aqui de Niterói. Colaração dourada turva. Espuma de grande espessura, média/longa duração, com bolhas de permeio e que marcam as laterais do copo. Aroma segue o sabor, de trigo, lúpulo e notas de banana e cravo. Bem carbonada. Ótimo choppe, pena nao ter o barril dele pra beber todo fim de semana, nesse calor do carái.
Cerveja: Devassa Sarará (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-05-21 23:57:25+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
-Aparência: Espuma alta de média persistência. Líquido amarelo opaco. -Aroma: Fermento, com leve azedo. Frutado, com banana e cravo, bem suave. -Sabor: Frutado, com banana e cravo, levedura e panificação, tudo muito suave e com leve azedo. -Na Boca: Corpo leve e alta carbonatação. Leve acidez.
Cerveja: Devassa Sarará (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-11-20 21:50:29+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1, visual 2, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Melhor brand da cervejaria. O que não significa muita coisa, pois a Devassa na minha opinião faz péssimas cervejas e ao invés de abrir as portas para as cervejas especiais, as fecha por produzir opções aguadas e totalmente fora dos estilos propostos. Essa Sarará é pelo menos levemente picante, alguma coisa entre uma wit e weizen. Servida na pressão, apresentou um líquido amarelo bem clarinho, levemente turvo e com um creme tímido, de pequena formação e baixa persistência. O aroma é quase imperceptível, apenas notas de cravo e alguma coisa de fermento. Nenhum éster ou pão. O corpo é aguado, fora do estilo, e a carbonatação média. Nesse contexto fraco sobressai-se a picardia do cravo, algo do fermento e um pouco de malte de trigo. Final levemente amargo e aftertaste novamente picante. Uma cerveja que beira o desequilíbrio mas é leve e despretenciosa. Entre as opções devassa, prefiro essa bem à frente dos demais.
Cerveja: Devassa Sarará (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Devassa
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-09-14 10:24:55+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2)
aroma de pão e fermento. no sabor também apresenta o pão e o fermento e um pouco da sensação do cravo, não conseguir notar nada de banana. Uma weiss suava até de mais.