deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-12-09 02:09:23+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Pale lager de coloração levemente mais escura que as pilsen de massa nacionais. Mas pára por aí. Espuma de fraca formação, nada perene. O aroma é bem discreto, não se destaca das outras loirinhas comuns.  O sabor remete um pouco ao lúpulo e a um quê de malte. A carbonatação é média pra alta, pra dar valor à refrescância, mas no primeiro gole foi até um pouco violenta.  Enfim, queriamos ter mais o que falar, mas essa breja é assim mesmo. Comum, refrescante, sem muito o que falar de fato.
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-11-23 19:49:48+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Degustada a 5,3 graus de temperatura. Validade 02/2010. Essa premium nacional veio para ocupar uma boa colocação entre as lagers nacionais. Sua cor é dourada clara e sua espuma é densa e de média duração. O aroma apenas do malte é bem suave. No sabor, o malte se sobressai no corpo leve. Me pareceu bem equilibrada e com um retrogosto agradável diferentemente de algumas lagers de massa nacionais. O litrão tem um bom custo-benefício. Um bom conjunto que apenas fica a dever para algumas premiuns nacionais. Recomendo.
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-11-21 23:35:04+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3)
Ha tempos estava para provar a Dado Lager. Minha avaliacao final é mediana, uma cerveja acima das lagers nacionais, mas nao consegue bater com as Premiuns. Creio que foi impactada pela distribuiçao, pois o aroma é de ovo, e por tudo que eu li, me parece que é efeito do mau armazenamento. Todas as caracteristicas das lagers, coloracao amarelo translucido, pouco formacao de espuma, aroma de ovo como mencionado, mas no sabor...um pouco de malte, e essa é a melhor coisa dessa cerveja, envolver a boca no pouco de malte que apresenta. Boa para se pocisionar acimas das lager, mas inferior as premium. Mais uma da galeria "Foi bom para conhecer".
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-11-07 20:24:14+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração amarelo claro e creme branco que se formou bem mas logo se foi. No aroma nota-se um discreto malte e nada mais. No paladar apenas o doce do malte e um muito discreto lupulo. Se compararmos ela a suas "rivais" macro com certeza essa breja ficará acima da média, porém lhe faltou personalidade, muito suave, boa para quem não pretender parar na primeira, como por exemplo num belo churrasco com os amigos.
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-11-05 17:26:30+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja leve e refrescante. Acredito que a intenção seja essa mesmo! Gostei dessa Pilsen!
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-11-03 18:42:32+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 1.5, visual 4, sabor 1.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Não é uma cerveja espetacular, mas tem um gosto bem suave, recomendado para quem não quer parar na primeira.
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-11-03 15:52:27+00:00 — nota geral: 1.1 (aroma 1.5, visual 2, sabor 0.75, sensação 1, conjunto 1)
Cerveja muito equilibrao até d mais, é uma cerveja p/ quem gosta de cerveja leve e que não é d apreciar umas boas Brejas, realmente o aroma e paladar são identicos sem toque especial que seja relevante, so mesmo no final fica um amargor leve e que sai logo e refrescante, espuma pouco duradoura 3 a 4 minutos, e branquinha, nada de mais...
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-10-13 01:24:37+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourado intenso, espuma branca bem formada media persistencia, boa carbonatação, aroma de malte e um fundinho floral, no saborl o malte sobressai. Melhor que muitas cervejas macro, mas levando em conta suas concorrentes ainda falta personalidade. Eh uma boa cerveja para substituir brahmas ou skols, quem naum provou eu inidco
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-09-30 00:15:08+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1, visual 2, sabor 1.75, sensação 1, conjunto 1.5)
Parece que, para competir com as standard lagers sulinas, a DaDo copiou seus piores defeitos. Esta lager, pelo menos na versão lata, trouxe off-flavors evidentes, suavidade excessiva nos maltes e principalmente nos lúpulos e pouco equilíbrio. Cor típica do estilo, com creme branco pouco volumoso mas com boa retenção. Aroma decididamente desagradável, com muitos off-flavors: papelão e mercaptano (água de ralo de banheiro) evidentes, e, quando agitada, um aroma de leite azedo. Fora isso, tem notas de maçãs vermelhas intensas para o estilo. No sabor aparece algum malte, com notas de pão de boa intensidade no final compondo com o frutado, mas os off-flavors ainda estão lá (papelão mais evidente desta vez). Lúpulo pouco relevante. Paladar em que predomina a doçura, com alguma acidez e amargor muito baixo: faltam tanto equilíbrio quanto intensidade para uma premium lager. O corpo leve e aguado não chega a refrescar devido à falta de equilíbrio e à baixa drinkability, culpa dos off-flavors evidentes. No conjunto, parece muito mais uma standard lager do que uma premium - e evidentemente passa bem longe de uma artesanal, embora esteja na faixa de preço delas. Não sei se o litrão tem o mesmo desempenho, mas a lata estava bem comprometida. É difícil entender como uma mesma cervejaria pode produzir a incrível Belgian Ale e esta Lager. Nunca pensei que iria dizer isso, mas parece que é preciso ter o know-how das macros para fazer uma pale lager fraca e ao mesmo tempo bebível!
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-09-16 04:01:55+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada transparente, com creme branco de média duração. Aroma e sabor discretos de malte, com lúpulo quase imperceptível. Refrescante, mas sem destaque.
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-08-23 02:59:32+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Coloração dourada transparente, com creme branco de média duração. Aroma e sabor discretos de malte, com lúpulo quase imperceptível. Refrescante, mas sem destaque.
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-06-26 19:37:39+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1, sensação 2, conjunto 1.5)
A "Dado Litrão" foi elaborada para ser exatamente o que é: uma lager suave e sem pretensões, direcionada ao grande público não acostumado às cervejas especiais e render uma graninha para a cervejaria. Muito suave tanto no aroma e no sabor, no qual se sobressai um levíssimo e quase imperceptível malte. O resto é refrescância.
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-06-25 16:16:39+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 3, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Bom aroma, com razoável presença de malte e lúpulo, bem equilibrados. Todavia, no sabor ela talvez seja leve demais: poderia ser mais maltada e lupulada. De qualquer forma, ela é refrescante e desce bem. Ao meu ver, compete com as Premium Lager comerciais.
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-06-13 02:28:36+00:00 — nota geral: 1.1 (aroma 1, visual 2, sabor 1, sensação 1, conjunto 1)
A Dado Bier surgiu há alguns anos atrás como uma das maiores casas noturnas de Porto Alegre, abrigando milhares de frequentadores a cada fim-de-semana. O seu diferencial em relação às outras opções da noite da cidade era fabricar sua própria cerveja. Suas produções teriam que agradar à grande massa de frequentadores para que o milionário investimento tivesse retorno. Desta forma, paladares mais exigentes não devem criar muitas espectativas. Só que agora a Dado Bier exagerou. Sua Lager não tem nenhum diferencial em relação às nossas industriais mais baratinhas: cheira a repolho velho, tem um residual metálico exacerbado, o corpo é aguadíssimo, malte e lúpulo são quase imperceptíveis. É inferior inclusive a algumas "premium" como Bohemia e Brahma Extra. Não percam tempo com ela.
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-06-11 21:29:06+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
É uma cerveja que impressiona à primeira vista. O creme é lindo, duradouro, espesso. Mas falta aroma e sabor para ser uma Premium. Em que pese isso, é uma cerveja bem melhor que a média das cervejas industriais de massa, talvez não tão boa quando as uruguayas de litro. Impressionou nesse aspecto, em comparação às cervejas das macro, e acredito que possa melhorar. Louvo a ousadia da DaDo Bier. Gostei.
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-05-24 21:56:17+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada clara, translúcida, com creme branco de boa formação e média duração. Aroma maltado, lúpulo quase inexistente, que se repete no sabor. Cerveja leve, carbonatação média. Final pouco amargo. Cerveja para agradar as massas, pouco interessante.
Cerveja: DaDo Bier Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e cereais não malteados.

Avaliação em 2009-03-25 04:06:22+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Farta e duradoura espuma branca, ótima consistência. Cor amarela turva, até um pouco mais escura que a maioria desta categoria, apesar de clara. Aroma agradável, suave e fresco. Muito boa ao paladar, o gosto também é suave, mas a percepção do malte e lúpulo é fácil. Boa carbonatação e leve, sem dúvidas. Retrogosto também suave, muito pouco amargo. Cerveja refrescante e leve, mas com um toque de personalidade. Eu achei uma excelente lager, e foi a primeira vez que a experiementei esta cerveja.
Cerveja: Backer Black (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2016-02-19 00:47:38+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Chopp geladinho, de coloração marrom escuro, quase preto. Aroma bem discreto de café e malte torrado., com espuma marrom clara de boa consistência e duração, deixando uma coroa no copo. Sabor de malte torrado, bem balanceado com o amargor, com notas de cacau. Uma ótima pedida prum happy hour com os amigos.
Cerveja: Backer Black (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2014-07-22 15:17:15+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Boa pedida no final do "menos calor" de Montes Claros, nos dando a oportunidade de matar a saudade da Backer do Mercado Central de Belo Horizonte. Como disse um confrade em avaliação anterior, chopp escuro sem ser doce, além de ser puro malte!
Cerveja: Backer Black (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2013-10-22 03:00:34+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 1.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Chopp doce, mas sem exagero, leve gosto de café, não enjoativo.
Cerveja: Backer Black (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2012-11-21 02:31:06+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 5)
O único chopp escuro que não é doce. É muito leve e excelente.
Cerveja: Backer Black (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2012-02-23 15:14:56+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração bem escura com creme bege de ótima duração. Aroma discreto. No sabor, café com leve amargor. No fim um sabor um pouco adocicado(chocolate???).  Excelente drinkability. Recomendo a todos.
Cerveja: Backer Black (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2011-06-27 01:20:17+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração escura. Creme de média duração. Notas de malte torrado, café e chocolate. O aroma não se destaca muito. Suave, algo adocicado e boa drinkability. Bom chopp.
Cerveja: Backer Black (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2011-04-25 22:26:01+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Com uma coloração preta com bordas marrons, espuma marrom bem formada de boa duração. No aroma notas suaves de maltes tostados e caramelo, na boca ela eh aguada, com o sabores bem suaves. Presa mais a drinkability do que o corpo.
Cerveja: Backer Black (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2010-08-07 23:35:47+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja escura com pouca translucidez e creme bege claro com média duração. Tem uma bela aparência. Me parece que é a única Backer não engarrafada, só existindo na pressão. O aroma é fraco de malte e o sabor é bem leve com pouco sabor de torrado, porém não é adocicado e apresenta uma textura aveludada que desce muito gostoso dando a ela uma excelente drinkability. Tomava uns 15 chopps fácil num dia quente.
Cerveja: Backer Black (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2010-07-29 01:03:15+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
cerveja encorpada, com espuma persistente e branca, carbonatacao alta, notas de cafe, um leve amargor e um retrogosto curto.
Cerveja: Backer Black (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2010-07-23 00:56:00+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Muito melhor essa breja na pressãO,coloração escura,aroma e sabor bem equilibrados espuma de pouca duração por fim é uma cerva normal nada de exepcional.
Cerveja: Backer Black (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2009-08-24 03:40:23+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Espuma pequena, espumosa, marrom clara e fugaz. Coloração escura, preta. Boa claridade. Bom aroma, com malte e lúpulo leve. Mais tendente para a levedura. Ares de biscoito, caramelo, toffee. Álcool balanceado e algum açúcar mascavo. Sabor levemente adocicado no início e levemente amargo. Praticamente sem presença do lúpulo. Corpo médio, carbonatação vívida, final duradouro levemente metálico. Vale a pena experimentar, bom exemplar do estilo. Cheers!
Cerveja: Backer Black (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2009-07-10 12:04:39+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Uma Schwartzbier bem honesta, com um aroma caracteristico, e o malte pronunciado. No sabor, mais uma vez a cerveja se enquadra no estilo, se colocando acima da média da concorrente Ambeviana. O óbvio caramelo se apresenta, mas outros tons frutados também chamam a atenção. Deguste-a com prazer pois os mineiros sabem bem o que fazem!
Cerveja: Backer Black (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2009-07-10 03:41:22+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Tomei este chope em um simpático bar da cidade de Tiradentes, e tive a oportunidade de compará-lo com a Backer Brown na ocasião. Não anotei nada no momento, então vou pela memória. A cor mostrou-se próxima ao castanho, um pouco mais clara que a cerveja Brown, e de fato pode-se notar que as notas de torrefação são mais suaves no aroma e no paladar. Malte em evidência: destaco caramelo, pão, leve café e talvez sugestão de frutos secos, com lúpulo bem suave. Um chope macio, com boa textura cremosa e tendendo ao adocicado leve. Não marcante, mas agradável, mais saboroso que os chopes escuros comerciais. Contudo, achei que o diacetil estava um pouco excessivo, com aroma amanteigado além da medida.  Bem diferente da Backer Brown, não dá para confundir as duas. A começar pela diferença de estilos (a Brown é uma brown ale, esta é uma Schwarzbier) e pelo fato de que este chope não é aromatizado com chocolate. É mais delicado e menos marcante - até por isso, as notas de torrefação são menos acentuadas. Prefiro a Brown, mas é questão de gosto e ocasião.
Cerveja: Belco Sem Álcool (Sem álcool)
Cervejaria: Belco
Teor alcoólico: 0.5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, antioxidante INS 300, estabilizante INS 405

Avaliação em 2012-12-13 16:11:41+00:00 — nota geral: 0.5 (aroma 0.5, visual 1, sabor 0.25, sensação 1, conjunto 0.5)
Cerveja lamentável, sentí até gosto de algum tipo de detergente.
Cerveja: Belco Sem Álcool (Sem álcool)
Cervejaria: Belco
Teor alcoólico: 0.5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, antioxidante INS 300, estabilizante INS 405

Avaliação em 2012-01-24 15:27:04+00:00 — nota geral: 0.8 (aroma 0.5, visual 2, sabor 0.5, sensação 1, conjunto 1)
Meu pai (apreciador de cervejas sem alcool), devido ao preço, comprou um estoque "disso", e eu resolvi experimentar. Ao colocar no copo, já senti um odor desagradável que lembra pinhão de festa junina. O sabor, tão desagradável quanto o aroma, é levemente doce e com final salgado. Umas das piores cervejas que já provei... é quase um crime bebe- la!
Cerveja: Belco Sem Álcool (Sem álcool)
Cervejaria: Belco
Teor alcoólico: 0.5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, antioxidante INS 300, estabilizante INS 405

Avaliação em 2011-05-01 02:22:00+00:00 — nota geral: 0.7 (aroma 0.5, visual 2, sabor 0.5, sensação 1, conjunto 0.5)
COMPRADA POR ENGANO, PENSANDO QUE ERA COM ALCOOL,AS LATAS SÃO BEM PARECIDAS,FOI UMA DUPLA DECEPÇÃO CERVA HORRIVEL,SABOR METALICO,AROMA DE SALGADINHO DE MILHO ESTRAGADO.QUEM TOMALA INTEIRA MERECE UM PREMIO.
Cerveja: Belco Sem Álcool (Sem álcool)
Cervejaria: Belco
Teor alcoólico: 0.5%
Ingredientes: Água, malte, cereais não maltados, carboidratos, lúpulo, antioxidante INS 300, estabilizante INS 405

Avaliação em 2010-07-22 01:50:47+00:00 — nota geral: 1 (aroma 1, visual 3, sabor 0.75, sensação 1, conjunto 0.5)
Espuma grande, cremosa, poucas bolhas, branca e duradoura. Boa transição. Clara e borbulhante. Coloração amarela clara. Aroma inicial de mosto, com leve malte e boa presença de cereais, milho, leve papelão. Sabor de curta duração, doce moderado, leve azedo, praticamente sem amargor. Carbonatação vívida, final fugaz e adocicado. A espuma é o destaque da cerveja. Cheers!
Cerveja: S1 English IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cerveja Artesanal S1
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-06-11 16:57:18+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Degustada ouvindo um Blues no Bar Anhanguera. Validade 10/2010. Essa IPA nacional artesanal é boa mas não no nível das reconhecidas. Sua coloração é cobre e sua espuma bege tem boa formação e duração. Possui um aroma suave lupulado frutado e um sabor também frutado com malte em segundo plano. Corpo mais leve do que as demais IPAs que provei aumentando o drinkability. Suavemente amarga com final um pouco mais amargo. Um bom conjunto mas falta corpo que é um componente importante ao estilo.
Cerveja: S1 English IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cerveja Artesanal S1
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-01-05 17:14:26+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Fiquei impressionado com a qualidade desta cerveja de coloração cobre, translucida e espuma bege de boa formação e media duração. Pouca carbonatacao. O aroma destaca bem o lúpulo. O sabor é bem amargo e seco, com retrogosto leve, sem muito amargor. Cerveja saborosa e muito refrescante.
Cerveja: S1 English IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cerveja Artesanal S1
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-11-16 21:16:36+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Forma bastante espuma, que tem duração media,porem quando se le IPA no rotulo é esperada uma cerveja amarga e não frutada.
Cerveja: S1 English IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cerveja Artesanal S1
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-02-26 03:33:39+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 5, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Aparência perfeita: típica coloração âmbar do estilo, com uma imensa espuma bege muito densa e duradoura. Aroma suave, medianamente lupulado e levemente maltado. O sabor segue o aroma, um tantinho mais fraco. Em se tratando de uma IPA, lupulagem e amargor deveriam ser um pouco mais agressivos e persistentes. Mas ela peca, sobretudo, pelo malte tímido demais, corpo aguado e carbonatação mais acentuada do que deveria. Mas, apesar de tudo, é uma boa cerveja, leve, agradável e fácil de beber. Apenas não apresenta a intensidade esperada para o estilo.
Cerveja: Falke Bier Ouro Preto (Schwarzbier)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo e levedo.

Avaliação em 2021-01-19 21:47:48+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração castanha, límpido, com média carbonatação. Espuma de cor bege, de boa formação, médias densidade e permanência no copo, deixando as bordas internas marcadas. Aroma de malte torrado, frutas secas, chocolate amargo e de café. Sabor seco, de chocolate amargo, frutas secas, médio amargor. Final seco e retrogosto amargo, de chocolate amargo e de café.
Cerveja: Falke Bier Ouro Preto (Schwarzbier)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo e levedo.

Avaliação em 2016-03-13 04:57:36+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja degustada em palestra do Marco Falcone. Cerveja escura com creme de boa formação e persistência. Aroma delicioso, com notas de café e chocolate. No paladar a o equilíbrio é característica do exemplar.