deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Noi Bárbara (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Noi
Teor alcoólico: 12.8%

Avaliação em 2019-04-25 19:44:09+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege de média formação e razoável persistência. No aroma temos vinho do Porto, licor de cereja, madeira, geleia de frutas vermelhas, castanhas, ameixa, figos secos, toffe e chocolate amargo. Bem complexa nesse quesito. Na boca as notas permanecem, complementadas pro malte torrado, leve baunilha e agradável amargor seco. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura sedosa. Ótima receita.
Cerveja: Karapalida American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karapalida
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 35
SRM: 9

Avaliação em 2016-03-17 03:22:55+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Coloração ambar turva. Espuma branca fina e efemera. Aroma pouco perceptível, notas de melaço, caramelo e pão molhado. Sabor pouco marcante, destacando caramelo, damasco e notas de biscoito. Bem passada. Bem abaixo da média. Longe de ser uma APA. Sem espuma, aroma quase inexistente e sabor muito fraco. Caramelo e damasco percebido no sabor só
Cerveja: Karapalida American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Karapalida
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 35
SRM: 9

Avaliação em 2016-01-13 14:29:30+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos herbal, toques cítricos, mel e floral. Na boca as notas permanecem, evidenciando uma receita sem muito complexidade, mas bastante refrescante.
Cerveja: Júpiter Talismã (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 70

Avaliação em 2016-01-07 13:46:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com espuma branca de ótima formação e excelente persistência. No aroma temos hortelã, mel, tangerina, casca de laranja cristalizada, doce de mamão verde e resina. O sabor segue o aroma, complementado por baunilha, coco, madeira e maracujá. Retrogosto agradável mesclando notas cítricas, amargas e doces. Interessante receita.
Cerveja: Júpiter Talismã (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 70

Avaliação em 2015-11-30 12:06:30+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma herbal, frutado e caramelo. Sabor forte amadeirado, herbal, pinho, leve cítrico, malte, leve tostado, doce com um amargor médio e passageiro. Gostosa, com amargor forte, mas bem passageiro prevalecendo o doce e bem seca. A questão da Madeira aqui não me agradou não, mas não é uma cerveja ruim.
Cerveja: Brucutu Rockbier Russian Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Brucutu Rockbier
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 118

Avaliação em 2015-12-03 23:59:46+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja caseira produzida pelo cervejeiro amador Igor aqui da minha cidade(Getulina SP) apresentou uma coloração negra,fechada,opaca,espuma marrom cremosa com média formação mantendo um fino traço até o final;aroma com boa complexidade,aparecendo malte torrado,lúpulos,notas amadeiradas e defumadas,frutas escuras,menta;no sabor torrefação se destaca,chocolate amargo,malte e notas mentoladas complementam,amargor mediano,equilibrado,final seco,retrogosto lembrando café extra forte,boa drinkability para o estilo. Boa surpresa "caseira",bem feita e com tendência a evoluir.
Cerveja: Bodebrown Double Perigosa 18.1 % (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 18.1%

Avaliação em 2015-11-25 04:44:01+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 2, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Mondial de La Bière 2015 * Aroma alcoólico, com notas de madeira, resina, pêssego e damasco. Sabor extremamente doce, parece um mix de frutas amarelas, com destaque pro pêssego e damasco, acho que foi unânime essa notas de ésteres frutados muito fortes. Resinosidade moderada alta. Conclusão: Pouco carbonatada, extremamente doce e enjoativa. Não agradou. Fiz teste cego com todos os confrades da mesa, não houve um que tenha gostado. *(obviamente por se tratar de um evento a avaliação não foi tão criteriosa com de praxe no conforto do lar =] )
Cerveja: Dhuo Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Dhuo Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-12-17 00:22:57+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Sediada no município de Dracena, interior paulista, a "Dhuo" é mais um caso de cervejaria artesanal que teve início na panela de 'homebrewers'. Tudo começou há cerca de quatro anos quando os amigos Adolfo Daniel Leal e Deivid Rafael de Oliveira firmaram uma parceria. O objetivo era aumentar volume e qualidade das cervejas que Deivid já vinha produzindo sozinho em casa desde 2008. Finalmente em 2015 os rapazes puderam concretizaram a meta, formalizando o negócio da cervejaria.  PUMPKIN ALE Lançado em outubro numa referência ao Halloween, o rótulo traz a tradicional receita de cerveja com adição de abóbora. *Unidade produzida sob contrato nas dependências da cervejaria Landbier em Presidente Prudente (SP). Líquido translúcido de coloração amarela escura e tons acobreados. No corpo forma um dedo de colarinho bege de média persistência. Aroma proeminente de abóbora seguido por especiarias que lembram canela e noz moscada. Exagerada presença de diacetil, contudo, causa certo desconforto.  O sabor costura malte e abóbora entre notas canela, cravo e noz moscada - mas acaba sendo meio ofuscado pelo caráter amanteigado do conjunto. Final seco, levemente terroso, deixando na boca agradável toque de especiarias. De corpo baixo e média carbonatação, tem considerável 'drinkability'.  'Pumpkin Ale' com bom potencial, que se beneficiará bastante diminuindo o diacetil.
Cerveja: Dhuo Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Dhuo Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-12-03 23:37:31+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Âmbar,turva,espuma com pequena formação deixando um fino traço no copo;no aroma malte tostado,ervas,condimentos,notas defumadas e um leve frutado;na sabor o que se destaca são as especiárias(cravo,canela) em detrimento ao frutado em questão(abobora),baixo corpo,um tanto aguado,boa carbonatação,final condimentado levemente picante,álcool bem inserido. Pumpkim mediana,faltou corpo e um destaque maior para a fruta.
Cerveja: Haus Dreizehn Lady Margot (American Brown Ale)
Cervejaria: Haus Dreizehn
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-05-24 00:58:17+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de aparência muito bonita, avermelhada, com boa formação de espuma clara. Aroma torrado, café, terrosa e um pouco doce. Paladar segue o aroma, com um corpo médio e carbonatação baixa/média. Levemente amarga, bem refrescante. Uma ótima surpresa.
Cerveja: Haus Dreizehn Lady Margot (American Brown Ale)
Cervejaria: Haus Dreizehn
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-05-01 02:41:02+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor rubi, límpida, espuma bege de pouca formação e duração, aroma de malte caramelo, castanhas, leve tosta, no sabor caramelo, café, leve tostado, amargor terroso, corpo médio, carbonatação baixa, cerveja de personalidade e equilibrada. Gostei.
Cerveja: Haus Dreizehn Lady Margot (American Brown Ale)
Cervejaria: Haus Dreizehn
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-02-04 01:24:49+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de apresentação impecável, copo, rótulo e líquido. Coloração marrom avermelhada, pouco translúcida. Creme bege, forma médio, cremoso, depois de um tempo permanece baixo. Aroma maltado, caramelo e talvez levemente floral. NA boca o dulçor do malte logo vem acompanhado de um amargor no ponto pra equilibrar, sensação levemente seca e amarga permanece na boca, puxando o próximo gole. Excelente.
Cerveja: Haus Dreizehn Lady Margot (American Brown Ale)
Cervejaria: Haus Dreizehn
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-02-03 01:42:53+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
O cítrico e floral dos lúpulos americanos junto com o torrado do estilo brown. Combinação perfeita.
Cerveja: Haus Dreizehn Lady Margot (American Brown Ale)
Cervejaria: Haus Dreizehn
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-12-23 21:33:05+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração cobre escuro, com boa formação de espuma, de corpo baixo/médio, e retenção razoável; coloração da espuma levemente mais escurecida, e bolhas uniformes. Aroma de muito caramelo, um pouco de café e toffee. Na boca segue com bastante café, malte se sobressai, e toffee ainda predomina fortemente; carbonetação média, mais adstringente que o esperado, belo equilíbrio na boca. Retrogosto de média duração, mantendo a pegada de toffee e cravo.
Cerveja: Haus Dreizehn Lady Margot (American Brown Ale)
Cervejaria: Haus Dreizehn
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-11-24 16:07:23+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Excelente combinação de aroma e sabor. Amargor equilibrado e coloração perfeita.
Cerveja: Bodebrown Saison com Cupuaçu (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2015-11-24 13:41:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Mondial de La Bière 2015 * Aroma de média proeminência, lembrando suco de cupuaçu. Sabor segue o aroma, com as notas frutadas/cítricas e a cica do cupuaçu bem presentes. Leve acidez do meio até o final do gole e que fica um pouco do aftertaste. Quase nada de sour. Senti muito pouco a pegada incômoda do fermento. Realmente, uma saison muito boa, revendo meus conceitos. *(obviamente por se tratar de um evento a avaliação não foi tão criteriosa com de praxe no conforto do lar =] )
Cerveja: Bodebrown Saison com Cereja (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: cereja

Avaliação em 2015-11-24 13:41:02+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Mondial de La Bière 2015 * Aroma bem proeminente de geléia de cereja, com suaves notas cítricas e fermentadas. Sabor bem suave de cereja, com notas levemente ácidas e cítricas. O fermento praticamente não apareceu. Alta refrescância, carbonatação e corpo leves . Conclusão: Nada sour! Está entre as melhores Saison que já bebi. Bem suave, pouco fermento e a cereja é bem frutada. Fora o excelente custo-beneficio.
Cerveja: Bodebrown Hair of the Bode Barleywine Wood Aged 2014 (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 12%
IBU: 20
SRM: 14

Avaliação em 2015-11-23 21:16:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Mondial de La Bière 2015 * Coloração castanha turva. Espuma bege de média formação e pouca duração. Aroma bem potente de conhaque, ameixa, frutas oleogináceas e bourbon. Sabor inicialmente bem alcoólico e maltado do conhaque/bourbon, amaciado pelo dulçor de caramelo, ameixas e uvas passas. Textura semi-licorosa. Conclusão: O álcool ficou muito evidente, porém foi bem equilibrado pela carga de malte. Achei um pouco doce e alcoólica demais. *(obviamente por se tratar de um evento a avaliação não foi tão criteriosa com de praxe no conforto do lar =] )
Cerveja: Brazilian Wood (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2017-04-01 03:13:29+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
No mercado desde 2015, a Treze é uma das cervejarias que integram a constelação de marcas produzidas em parceria com a cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto (SP). Originalmente concebida na capital paulista para operar sob o modelo "cigano", ela tem como fundadores os sócios Bruno Couto (sommelier, designer responsável pela comunicação visual das cervejarias 2Cabeças e Invicta) e Eduardo Marques (ex-aluno do instituto de cervejas VLB, em Berlim, além de cervejeiro caseiro durante quatro anos em que viveu em Amsterdã). BRAZILIAN WOOD Rótulo de estreia, feito em colaboração com a cervejaria holandesa De Molen. Trata-se de uma 'Saison' com adição de caldo de cana, maturada em chips de sassafrás e cabreúva (também conhecido como bálsamo) - duas madeiras brasileiras bastante utilizadas na produção de cachaças.  Em 2015, Menno Olivier, um dos proprietário da De Molen, esteve no Brasil e ajudou a elaborar a receita.  Líquido marrom de considerável turbidez. Servido, forma espessa camada de espuma bege de média persistência.  Aroma interessante, com traços de fenóis, madeira, caramelização e algum frutado. Notas de cravo, canela, melaço e banana seca despontam em harmonia. Na boca, uma doçura significativa, mas não exagerada, serve de espinha dorsal. Toques caramelados, fenólicos e leve frutado sintonizam bem com o perfil de especiarias sugerido pela madeira. Nuances de cravo, canela, anis, maçã e banana passeiam sobre a língua. Certa lembrança de vermute também se insinua. Bastante condimentado, o final dá uma enxugada boa na doçura do malte e oferece sutil acidez. Aquele sabor típico de levedura belga pontua o retrogosto. Corpo médio e carbonatação elevada. Cerveja bacana, que entrega o prometido. Vale a degustação se não passar muito dos 20 reais.
Cerveja: Brazilian Wood (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2016-12-23 16:28:58+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Colaboração da paulistana Treze e a holandesa De Molen, que tem em sua receita a adição de caldo de cana e maturação em chips de madeiras de Sassafrás e Cabreúva. Apresentou coloração amarronzada escura, com um creme bege de alta formação e persistência mediana. Aromas são o destaque: muito complexo, com notas de cachaça, caldo de cana e madeira. Sabor com base adocicada e álcool já perceptível no início; notas de açúcar, caramelo, doce de frutas cristalizadas, caldo de cana. Corpo médio e boa carbonatação. Excelente proposta.
Cerveja: Brazilian Wood (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2016-10-14 21:38:21+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Dentro da sua proposta de cervejas experimentais, a Treze Cervejaria traz essa Saison feita em colaboração com a holandesa De Molen. Com 7,5% ABV leva adição de caldo de cana e é maturada em chips de madeira de Sassafrás e de Cabreúva. O resultado é uma cerveja completamente fora do estilo mas bastante interessante. Destaque para o aroma complexo trazendo garapa, madeira e cachaça. Na taça mostrou uma coloração bem diferente para o estilo, sendo amarronzeada, fechada e com um creme bege de boa formação e média persistência. O aroma é o ponto. Notas de cachaça com notas de caldo de cana levemente azedas e uma boa pegada de madeira. Ainda algumas notas de frutas maceradas doces. Totalmente fora do estilo mas bem interessante. O sabor tem um perfil adocicado e com o álcool um tanto aparente. Na entrada notas carameladas de açúcar, notas frutadas lembrando compota de laranja e doce de cidra. O final traz notas licorosas da cachaça e uma picardia de madeira com um perfil levemente ácido.. Aftertaste profundo e persistente com notas de cachaça e um leve caldo de cana. Corpo médio e carbonatação média/alta. No conjunto uma Saison completamente fora do estilo mas bastante inusitada. #ocontadordecervejas.com.br
Cerveja: Brazilian Wood (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2016-10-08 18:33:02+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Líquido turvo,coloração marrom acobreada,espuma cremosa com baixa manutenção;aroma com boa complexidade,aparecendo malte tostado,caramelo,melaço de cana,frutas escuras,madeira e álcool;na boca a complexidade continua com sabor adocicado,maltado,alcoólico,com leve acidez finalizando,bom corpo,média carbonatação,retrogosto ácido e alcoólico. Excelente Saison,amadeirada,complexa e deliciosa
Cerveja: Brazilian Wood (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2016-05-28 23:11:47+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração marrom, opaca. Espuma bege, de bolhas pequenas e pouca persistência. Bom aroma trazendo muito malte, caramelo, frutas, álcool e notas amadeiradas. No sabor, início e final doces, trazendo notas de malte e caramelo, no retrogosto o amargor aparece revelando o lúpulo e o álcool, que traz uma leve característica licorosa. Carbonatação média, cítrica e com uma leve efervescência. Corpo médio. Uma complexa [BJCP2015] 25B Saison. Aos poucos o dulçor fica mais despercebido e ela passa uma percepção de maior amargor. O álcool deixa um adstringência na boca te exigindo o próximo gole. Experimentem.
Cerveja: Brazilian Wood (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2016-04-19 19:35:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cheiro muito agradável lembrando cachaça mesmo. Aroma cachaça, herbal e madeira suave. Sabor malte, caramelo, amadeirado, uma leve acidez lembrando frutas cítricas, um pouco trufado, leve azedinho, frutas escuras, forte dulçor e final limpo. Uma cerveja fantástica, cheiro muito bom, sabor é surpreendente, complexo demais, cada hora sinto algo diferente é difícil de explicar. Saborosa e bem limpa no final. O que não me agradou foi seu alto dulçor se fosse mais ameno acho que teria ficado mais legal. Não deixando de ser foda.
Cerveja: Brazilian Wood (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2016-04-05 23:44:30+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Marrom turva na taça, com formação de um anel de espuma fino porém resistente. Cheiro de cachaça, com tons cítricos. No paladar, caldo de cana, madeira de tonel e um ligeiro e incômodo dulçor devido à inserção um pouco desarmônica do álcool. Ousada, mas... Não, obrigado.
Cerveja: Brazilian Wood (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Treze
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2015-11-23 19:25:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentou coloração bronze com espuma branca de boa formação e persistência. No aroma e no sabor temos compota de laranja, especiarias, Cointreau, caldo de cana, nuances amadeiradas, canela e caramelo.
Cerveja: 061114 Belgo-Indian Strong Dark Ale (Whiskey Barrel Aged) (2015) (Wood Aged Beer)
Cervejaria: 3 Cariocas
Teor alcoólico: 10.2%
IBU: 113

Avaliação em 2017-09-17 21:58:29+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
A beleza começa na própria apresentação, em uma caixa especial e com a tampa celada com cera vermelha, além de que uma belíssima garrafa com escritas em branco. De coloração preta, opaca. Espuma marrom, de bolhas médias e relativamente persistente. Delicioso aroma trazendo notas de caramelo, chocolate, café, torrefação e ameixa seca. No sabor, início e final amargos, notas de malte, torrefação, café, lúpulo e madeira. Álcool bem presente, aquecendo a boca e garganta. Carbonatação média. Corpo médio. Definitivamente uma cerveja especial. Diria [BJCP2015] 33B: Specialty Wood-Aged Beer, com aroma e sabores complexos. Tem o amargor característico das IPAs, a torrefação e final seco das Stouts, somando com o toque de madeira e um fermento belga deixando levemente frutada. Vale a pena experimentar.
Cerveja: 061114 Belgo-Indian Strong Dark Ale (Whiskey Barrel Aged) (2015) (Wood Aged Beer)
Cervejaria: 3 Cariocas
Teor alcoólico: 10.2%
IBU: 113

Avaliação em 2016-03-14 03:54:17+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4)
Uma puta duma Black IPA!!!! Coloração marrom bem escura. Forma uma espuma alta, cremosa, perene e fofa, de média/alta formação e permanência até o final, marcando belamente as laterais da pint. Aroma bem proeminente e destacado de um mix entre o frutado/cítrico do lúpulo, notas de caramelo, resina, torrado, leve tostado e café, Sabor segue o mix do aroma, abre com um amargor limpo, frutado e cítrico de maracujá e grapefruit, mesclado por um leve dulçor de caramelo, logo arrebatado pelo torrado e notas de café. Final levemente resinoso e doce. Fantástica!
Cerveja: 061114 Belgo-Indian Strong Dark Ale (Whiskey Barrel Aged) (2015) (Wood Aged Beer)
Cervejaria: 3 Cariocas
Teor alcoólico: 10.2%
IBU: 113

Avaliação em 2015-11-23 08:44:02+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta com espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma temos laranja, torrefação, caramelo, melaço e madeira. O sabor acompanha o aroma, complementado por baunilha, whisky, toques cítricos, notas levemente picantes e licor de café.
Cerveja: Blondine Blond Ale (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2020-11-04 01:19:36+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
A cor é de cerveja “comum”, mas num tom mais fosco, pastoso, "trigoso". A espuma é branca, curta, curta a ponto de a brancura ficar marcada com o amarelo fosco do líquido. No nariz cheiros como se se estivesse numa banca de feira de verduras, mais na parte dos temperos mesmo, feito cheiro verde, coentro. Na boca gostos diversos, mas senti coentro, embora não esteja entre os ingredientes, e um ardor e amargor simpáticos, nada excessivos, tem bastante das cervejas de trigo, mas com vários sabores que embolam a presença do trigo. É boa breja, levemente complexa!
Cerveja: Blondine Blond Ale (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2020-06-01 14:46:03+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração amarelo claro levemente turva com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos cravo, geleia de damasco, banana e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por fermento, toques condimentados e suave amargor seco. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!
Cerveja: Blondine Blond Ale (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2020-01-15 23:31:21+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
A Blondine a classifica como sendo uma "Blond Ale Belga", e não como uma Belgian Pale Ale... Líquido de coloração amarelo-claro, semiturvo, com boa carbonatação. Espuma branca e abundante, de média densidade e médio tempo de permanência, que deixa marcas bem finas no copo. Aroma com leve frutado mas, principalmente, de fermento biológico e de pão fresco. Sabor ácido e de fermento inicial, picância e pouco amargor. Pareceu-me demasiadamente ácida para o estilo.
Cerveja: Blondine Blond Ale (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2017-10-13 20:57:20+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
cor amarela com certa turbidez. Creme branco de média formação e duração. Aroma bem frutado, com banana e damasco presentes, complementada pela presença de condimento. No paladar um dulçor agradável combinado com uma dose de lúpulo na medida certa e ainda pela sútil presença de pimenta ao fundo. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo médio e leve. Final levemente seco com certa adstringência.