deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-05-26 04:12:41+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Que coisa, bebi essa cerveja em dezembro último e jurava que tinha passado minha avaliação aqui, mas pelo visto joguei fora achando que tinha passado, mas não o fiz. Curioso que notei diferenças entre esse exemplar e o de 2011. Linda coloração acobreada, brilhante e totalmente translúcida. Apresentou média formação de creme bege claro, de média persistência, que deixa camada perene sobre o líquido. Dessa vez achei a carga de malte bem maior, trazendo notas de mel/caramelo/melaço bastante intensas, além de leve tostado; lembro que na outra havia presença de frutas vermelhas, que não achei dessa vez, pena, porque adoro frutas vermelhas. O sabor segue o aroma, sendo predominantemente maltado e adocicado; o final é levemente amargo e alcoólico. Álcool perceptível, mas não compromete. Carbonatação alta. A maior diferença entre as duas versões fica por conta do corpo, na primeira achei leve demais, aguado, não condizente com uma bock; dessa vez mostrou-se mais adequado, sendo médio. Comparando o exemplar antigo e esse, aquele leva vantagem no aroma, mais frutado e complexo; já este leva vantagem no corpo, que deixou de ser aguado. Na verdade, o melhor mesmo seria uma terceira versão, com as características aromáticas da primeira e o corpo da segunda. No final das contas, é uma boa cerveja para o dia-a-dia, com bom custo-benefício.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-05-13 23:03:53+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A cerveja despejada no copo formou uma bela espuma bege claro, bem homogênea, com pequenas bolhas e com uma boa persistência, o liquido de uma coloração cobre translúcida é muito bonito. No aroma as notas de bala de leite, caramelo e frutas passas. Na boca ela é levemente licorosa e um pouco quente, doce do inicio ao fim, ótima para o frio que vem fazendo ultimamente
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-05-06 22:28:46+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração como diz, rubi, creme bege abundante porém de baixa persistencia. Seu aroma e sabor, como esperado para o estilo, é bem maltado com notas amadeiradas, de caramelo, inusitadas notas de frutas vermelhas rementendo a morango, final longo e com sensação seca, retrogosto doce bem presente. Sem duvida uma bock muito boa.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-04-20 14:11:31+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Boa bock feita pela Sankt Gallen. Trás consigo as característica típicas do estilo. Coloração lindíssima, um marrom avermelhado com reflexos rubis. Creme amarelado, de boa formação, mas fulgáz. Aroma adocicado, com presença de notas amadeiradas e de melado, sugerindo um conhaque. Na boca é calorosa, com destaque para o sabor excencialmente doce e amadeirado. Não procure lúpulo! Adstringente ao gole e com certa crocância. Pra mim a candura passou da conta. Pelo preço até vale, mas ainda vou de Kaiser Bock.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-04-13 17:42:17+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Bela cerveja turva de cor marrom avermelhada e abundante espuma. Sabor com notas de malte torrado bem marcante. Harmonizou bem com batata gratinada, sugerida acima na descrição da cerveja.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-04-06 14:28:25+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentação inicial boa,bonito rotulo bem informativo,no copo coloração belíssima vermelho rubi,formação de creme bege volumoso inicialmente mas que não se mantem;aroma delicioso de malte tostado com notas de frutas vermelhas,frutas secas(ameixa) e tofee;sabor acompanha o aroma,porem nesse já aparecendo o amargor do lúpulo e o álcool,todos bem equilibrados e balanceados,corpo médio,retrogosto levemente adocicado,bem equilibrada,bom conjunto,boa bock.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-04-05 01:56:04+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa aparência com um líquido vermelho "rubi" escuro, creme bege claro, de média altura, boa consistência mas de pouca duração. Aromas bem presentes de caramelo, leve torrado, bastante melaço e um leve álcool perceptível. No sabor o malte predomina. Um melaço tipo açúcar queimado também aparece, acompanhado de um amargor mínimo e um torrado bem de leve. O dulçor não está demasiado. O retrogosto é levemente adocicado, grudando no lábio. Cerveja de bom corpo, com carbonatação média baixa que deixa a sensação quente parecida com um conhaque. o calor proporcionado dá a sensação de que essa cerveja tem mais álcool do que o informado. É um belo exemplar do estilo bock e merece ser adquirida novamente.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-04-03 20:02:49+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
A coloração é acobreada, tem média formação e baixa duração de espuma bege. Seu aroma é centrado no caramelo, com leves notas de malte e lúpulo herbal. Seu sabor, apesar de não muito marcante, possui bom equilíbrio. O dulçor do caramelo é moderado, o malte se faz presente, o álcool é bem inserido; somente o lúpulo aparece mais discretamente. Corpo leve, carbonatação média, bem degustada a 7 graus. Em relação às brejas comerciais de massa, que já lançaram suas bock sem muito sucesso (exceto a Kaiser, que teve boa repercussão), é a melhor. Mesmo abaixo das artesanais brasileiras, é uma breja "rara", considerando bom custo-benefício e certa facilidade de achá-la nos supermercados.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-03-28 17:12:44+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
O aroma do caramelo é bem notado, ainda mais quando está na temperatura entre 6 e 7 graus. Aparência avermelhada, muito bonita, o nome já diz tudo né? "Rubine", deliciosa cerveja, ainda mais em temperaturas ambientes abaixo dos 16 graus...
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-03-25 01:00:31+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Aroma: Malte caramelo em profusão, aliado ao lúpulo, que aparece discretamente. O álcool também é notado, dando vontade de cheirar a breja por muito tempo.  Aparência: Lindíssima breja, coloração rubi, com baixa turbidez, deixando escapar raios de vermelho. A cerveja mais bonita da St. Gallen. Creme espesso, grosso, mas de pouca duração, se desfaz rapidamente. Paladar: é importante que essa breja seja tomada na temperatura correta. Coloquei na taça um pouco mais gelada que o indicado, e a mesma se mostrou sem graça. A medida que foi esquentando, os sabores de malte caramelo torrado e ameixas são os que mais senti. Ótima cerveja, ainda mais pelo custo-benefício.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-03-05 00:43:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Não sou muito fã das cervejas da St. Gallen. Os primeiros 3 estilos criados por ele não me surpreenderam muito. Já esta Bock, mostrou-se deliciosa, com um custo benefício fantástico, com os tradicionais maltes caramelados do estilo, mas deixando alguns outros elementos em evidência. Sua coloração era âmbar avermelhado, com uma alta translucidez. Seu creme se forma com facilidade, apresentando coloração bege e durando razoavelmente bem. Os maltes caramelados dominam o aroma, mas ainda deixam em evidência um interessante frutado que lembra tâmaras, ameixas e damasco. Os mesmo ainda trazem lembranças de avelã, mel e pão. Lúpulos em segundo plano, como devem ser, trazem um caráter delicado de flores. O paladar continua com o império dos maltes, que contribuem com a doçura dominante, mas são equilibradas por uma acidez frutada e uma lupulagem delicada, mas na medida. Por fim, um retrogosto novamente adocicado. Preservando um perfil um pouco mais "comercial" a cerveja mostra um corpo um pouco mais leve do que outras Bock mais tradicionais no mercado, além de uma carbonatação alta. Mostrou-se relativamente intensa, mesmo que leve. Tem uma boa drinkabillity para o estilo, além de um preço bem acessível. A minha favorita das Therezópolis e uma das melhores Bock year-round que temos por aí.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-01-16 14:08:44+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração avermelhada escurecida. Creme bege bem formado. Aroma agradável, maltado e exalando um leve dulçor. No sabor se revelou uma ótima bock, com uma complexidade mas baixa que o esperado, no entanto ganhando significamente em refrescância. O adoçicado é bem leve, malte torreifado na medida certa com um aveludado elevado lúpulo. Retrogosto marcante, alcool bem inserido. No geral possui um corpo leve porem bem equilibrado.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-01-03 18:24:00+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
No inverno de 1993 quando a Kaiser lançou a bock no mercado nacional, ela não tinha noção do potencial desta cerveja. Seu sucesso foi tanto que se esgotou rapidamente e ficou um gostinho de quero mais que só foi quebrado no ano seguinte. Na onda vieram a Brahma, Antarctica e Skol que não conseguiram repetir o sucesso desta primeira safra da Kaiser sendo que mesmo a Kaiser não conseguiu superar sua primeira produção. Muitas bock's foram tomadas desde então e finalmente esta Therezópilis conseguiu se igualar, no meu gosto, com o desta Kaiser de 93. De coloração avermelhada, com creme bege de boa formação e duração Aroma de malte torrado e um leve frutado No sabor, ela se inicia adocicada carregada no malte, notas de toffe, café e caramelo. Final seco. Carbonatação agradável, álcool pouco perceptível (outra característica marcante da Kaiser). Pecou um pouco no corpo, mas falta pouco para a perfeição. Uma bock agradável ao paladar, não é pesada e não é "alcoólica".
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2012-01-03 04:09:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Depois de me decepcionar com a St Gallen (tenho que prová-la novamente), tive grandes surpresas positivas com as outras Therezópolis. Agora mais esta bela cerveja que apesar de ser de inverno, se saiu muito bem mesmo em novembro. Só não digo que vai desbancar a minha Bock preferida, a Kaiser Bock, porque além da expectativa de quando ela chega, ainda tem a questão do preço. Mas vamos à cerveja. Coloração alaranjada com tons rubis contra a luz, além de creme bege médio e de média duração. O aroma é de malte, caramelo, toffe, torrado e frutas secas, tudo com média intensidade; o lúpulo aparece pouco, leve cítrico herbal. O sabor acompanha o aroma com mais intensidade, destaque para o amargor tostado e até uma presença de álcool que não atrapalha, o adocicado é mais leve. O final é marcante com média prevalência residual. Boa drinkability.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2011-12-22 21:30:09+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor veremelha escura amarronzada, creme bege amaelado. Aroma caramelado e de mel. O sabor segue o aroma, adocicado, e também levemente tostado. Boa cerveja!
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2011-12-12 11:33:48+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma bock vermelhíssima. Boa carbonatação e formação de espuma. No nariz, muito malte, típico de bocks. Na boca, doçura intensa (até um pouco excessiva), notas de café (do malte torrado) e muito malte (como não poderia deixar de ser numa bock). Vale a pena para quem busca um bock menos intensa, puxando para uma maior harmonia (pena que a doçura excessiva compromete a drinkability, senão seria uma cerveja bem gostosa de beber aos montes).
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2011-12-11 23:33:48+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração marrom avermelhada, com creme bege de longa duração. No aroma, frutado, caramelo e torrado. O sabor segue o aroma, com final adocicado, o que a torna enjoativa após alguns goles. Regular.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2011-12-11 04:43:04+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de bela aparência rubro-acobreada. Espuma bege de boa formação e média duração. No aroma, malte torrado, toffee, frutas vermelhas e caramelo. Adocicada, no paladar se sobressai o dulçor do caramelo imiscuido à torrefação do malte.  Falta-lhe corpo, no entanto. Encontrei certa sensação de "aguado" em seu conjunto.  Breja regular, não faz feio porém também não se destaca. POde ser uma boa opção, sobretudo em tempos de verão em que a superior "kaiser bock" esta fora de safra.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2011-12-06 19:26:17+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
A apresentação é tradicionalmente bonita,não inova e tem um pouco de semelhança com as inglesas fuller's. Ao despejada no copo é um charme só,coloração muito bonita,como o próprio nome sugere,creme consistente com boa duração.Maltes de boa quaidade,característico das bock,talvez um pouco mais de corpo encaixaria bem,maltes bem tostados,frutas vermelhas,damasco. Boa carbonatação e final bem amargo,gostei muito da breja,sem comparar com outras ela se sai bem,claro!
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2011-12-03 01:23:18+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Olha, esperava bem mais da primeira bock de nossa querida Sankt Gallen. Enfim... Linda no copo. Creme denso e permanente, uma coloração rubi quase de Porto. Aroma levemente tostado, com notas de frutas vermelhas. Na boca, decepciona pelo que prenuncia. Adocicada, com presença marcante do álcool e permanência seca.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2011-11-26 01:43:08+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Liquido castanho avermelhado translucido, espuma bege heterogênea de grande altura e fina camada persistente. No aroma o malte é o destaque principal mas também com notas de torrefação e frutas vermelhas . O gosto é totalmente diferente do aroma, o lúpulo é denunciado já a principio com seu amargor se estendendo até o final da degustação, um pouco de adstringência é percebido também, além do álcool, final seco e bem carbonatada. Se a Sankt Gallen quer adicionar cervejas de estilos diferentes em uma sociedade com cultura do quanto mais gelado melhor, ela está com um ponto positivo já que é uma cerveja que representa o estilo e tem um drinkability muito boa, com custo/beneficio ótimo!
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2011-11-13 21:09:40+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração rubi, creme persistente. Notas de malte e leve sensação de frutas vermelhas (mais no aroma que no sabor). Doce e leve. Razoável, o que mais se destaca (infelizmente) é a aparência.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2011-11-12 17:28:32+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
De inicio uma bela cerveja de cor rubi e espuma de ótima formação e duração, no aroma o alcool é bem persepitivel além do toffe, não senti o café que diz no rótulo. No paladar para uma bock é fraca, mais bem refrescante podendo se tomar várias inclusive no calor. Boa pedida, mais para uma bock falta corpo.
Cerveja: Therezópolis Rubine (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2011-11-07 13:42:25+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom avermelhada. Creme branco, de boa formação e média duração. No aroma o destaque é um frutado com toques de açúcar queimado (melaço). A carbonatação é de média para alta. No sabor, destaque para ameixas, um toque cítrico (defeito neste estilo?) e um presente tostado (queimado). Levemente seca. No geral, uma cerveja bock regular. Honesta, mas falta corpo para ela.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2018-03-22 21:50:35+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi turvo e espuma branca cremosa de boa formação. Aroma de grãos, malte e lúpulo. Sabor segue o aroma, com destaque para a presença inicial do malte e do refrescor do lúpulo, retrogosto também refrescante e maltado. Excelente opção, principalmente para que os fãs das Pilsens, mesmo não sendo uma representante do estilo, tem toques mais encorpados no malte e no lúpulo!
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-12-21 17:58:31+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 2, sabor 3.75, sensação 2, conjunto 3.5)
Mais rústica, levemente adocicada e com grãos em evidência. Corpo leve e amargor leve pra médio. Uma boa opção pra quem quer mudar da pilsen.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-06-19 16:49:24+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cor de mel com certa turbidez, creme branco de média formação e duração. Aroma com intensidade de malte e paladar alinhado. Média carbonatação e drinkability, corpo leve/médio e final doce.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-12-13 01:10:09+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Aroma fraco, lembrando o malte. Sabor destaque novamente para o malte, com um toque de lupulo saboroso, sem amargor presente. Boa kellerbier,fácil de beber, para quem gosta de cervejas puro malte.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-07-20 14:30:40+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Aparência com coloração dourada, líquido turvo e creme médio. Aroma bem equilibrado entre malte e lúpulo. Paladar também equilibrado mas bem leve. Excelente Keller!
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-04-24 21:39:23+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 3, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 1.5)
Eu havia passado uma temporada toamndo dezenas de Kellerbier Waldhaus que eu havia comprado numa promo, excelentes. Aí fui tomar esta da Karavelle. O problema maior me parece o desleixo ao fabricar a cerveja. retorgosto caracteristico de sabao e contamina toda a degustação. Me parece falta de cuidado. Muito marketing para pouca qualidade, Karavelle!!
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-02-12 23:14:50+00:00 — nota geral: 1 (aroma 1, visual 2, sabor 0.5, sensação 2, conjunto 1)
Cerva do tipo Lager, parecida com as do estilo Helles. Meio sem gosto, sem personalidade... Totalmente diferente da Hacker Pschorr Kellerbier que, teoricamente, é do mesmo estilo que essa.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-01-30 01:37:30+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja turva, maltada mas sem ser forte. Bom creme e sabor. Boa cerva.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-11-06 05:08:17+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Amarela palha-dourada turva. Creme alvo, denso, médio de alta duração. Ideal Aroma de lúpulos nobres e levedura em predominância, notas de panificação acompanham a levedura. Leve oxidação lager presente, esperado e não atrapalha o conjunto. Também há algo herbal.  Deliciosa na boca lembrando nada mais que Alemanha. Muita presença de levedo que enchem a boca logo no começo. O lúpulo acompanha a degustação durante todo momento deixando a sensação muito agradável e refrescante. Como deve ser ela é levemente seca ainda que isso só se mostre mais no retrogosto. A oxidação aqui se confunde com um amargor proveniente do lúpulo, lembra muito lagers mais comuns.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-11-02 12:49:26+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarela turva com espuma de boa formação e duração. Aroma com presença de fermento, malte e leve cítrico. Sabor repete o aroma. Ele tem também um leve azedinho bem agradável. Corpo leve/médio. A cerveja não é nem pesada e nem aguada. Boa drinkability. Surpreendi. Esperava uma cerveja sem graça e me agradou bastante.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-10-24 22:39:01+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma bela cerveja. Saborosa com presença do malte já no primeiro gole. Deixa um retrogosto durável e sente-se o amargor leve do lúpulo. Uma breja artesanal excelente no seu conjunto. Vale a pena experimentar. Preço salgado mas se encontrar por menos de 10,00 vale muito a pena levar.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-10-11 03:48:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto espumosa, branca e um pouco duradoura. Um tanto borbulhante e meio turva. Coloração amarela. Aroma agradável, malte médio, ares de cereais, leve pão. Lúpulo entre leve e médio, meio ervas, leve floral. Álcool balanceado. Ainda meio maçã, leve frutado e temperos. Sabor agradável, duração entre média e longa, traços azedos, amargor entre leve e moderado, traços minerais, seguindo as notas maltadas do aroma e um leve sabor do lúpulo. Também notas de levedura. Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, traços astringentes, levemente amargo e meio seco. Destaque para a aparência e o conjunto aroma e sabor agradável. Cheers!