deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Dama Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-03-14 01:59:05+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Essa weiss possui uma coloração amarela bastante efervescente, pálida e turva, praticamente sem sedimentos. Formou uma camada média de creme branco, muito fugaz e pouco persistente. Não deixou lacing no copo weizen. Aroma abundante com notas de banana, cravo e fermento. Enfim, um aroma herbal/grama e frutado/esterificado típico de uma weiss. Foi possível sentir off-flavor de sabão. Paladar inicialmente adocicado, com sensações de cereal e mel. Logo sente-se um amargor agradável e bastante adequado, além de uma citricidade um pouco mais agressiva. Retrogosto seco e prolongado, remetendo a mel, cereal, cítrico e leve fenólico. Cerveja de corpo leve e carbonatação média. Álcool discreto e bem inserido. Ótima drinkability, tanto pela leveza quanto pela refrescância. Trata-se de uma boa weissbier nacional. Não possui um grande diferencial, portanto fica na média. Certamente há melhores opções no mercado nacional, mas o custo/benefício é bom. Apenas faltou um pouco de personalidade. Fiquei curioso em degustar as demais cervejas da Dama Bier.
Cerveja: Dama Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-02-05 21:00:08+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aparência turva, um pouco amarelada, creme branco com boa formação e duração, acompanhando o líquido até o fim. Aroma levemente frutado, banana e cravo sobressaindo, além de mel e tutti-frutti. O paladar também é bastante frutado, onde o mel se desprende, muito bem equilibrado, ainda que um pouco doce nada se torna enjoativo. Estamos falando de uma boa representante nacional, acima da média a meu ver. Carbonatação média, corpo idem. O final é médio, carbonatado e doce, muito refrescante.
Cerveja: Dama Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-01-25 14:02:28+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aparência turva, com espuma de formação intensa, duradoura e cremosa, agradável aos olhos e ao paladar. Aroma de ésteres e de fermento, sabor com fortes traços frutais, principalmente banana e cravo, com um pouco de azedo no final, e amargor adequado ao estilo. Uma cerveja que representa bem seu estilo.
Cerveja: Dama Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-12-26 22:52:38+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Degustada no Natal, presente de um primo da minha esposa. O rotulo nao é muito interessante, mas realça o nome da cerveja. No copo formou boa espuma, de acordo com o estilo. A cor é dourada bem clara. Tanto no aroma quanto no sabor mais do mesmo, cravo e banana de maneira um tanto modesta. Poderia tem mais corpo e um pouquinho a mais de personalidade.
Cerveja: Dama Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-11-15 23:54:24+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada turva, com creme branco de média duração. Aroma típico de cravo e banana. O sabor é mais adocicado que a média das concorrentes nacionais. Boa weizen.
Cerveja: Dama Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-10-17 13:00:14+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 1.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Aroma de cravo e sabor que lembra alecrim e noz moscada. Leve amargor.
Cerveja: Dama Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-10-03 03:02:52+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Weiss que fica na média das nacionais. Coloração amarelada, turva, com boa formação e média duração de espuma. Notas de cravo, banana, tutti-frutti, frutas, enfim, tudo o que pede o estilo (o que já é uma virtude), porém sem brilho. Como já dito, está no mesmo nível de suas concorrentes nacionais.
Cerveja: Dama Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-08-16 12:48:03+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja com aparência diferente, devido a sua opacidade, boa formação de espuma e persistência razoável. Aroma forte de fermento de pão, com toque cítrico. Na boca sabor cítrico com carbonatação indo para alta e sente muito bem sua lúpulagem cítrica também e após engolir fica um marcante gosto de banana com cravo, típicos do estilo.
Cerveja: Dama Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-08-15 18:29:42+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 2.5)
Esta ganhei de uma amiga! Gostei muito. O gosto começa pelo odor, tem cheirinho de frutas e trigo. Não consegui distinguir os tipos de notas para frutas, senti aroma de mel bem leve, mas não é uma cerveja comum de trigo. Ela é forte, com espuma que demora a dissipar. A primeira impressão marcou muito, mas quero provar mais para poder descobrir novas notas!
Cerveja: Dama Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-08-10 12:15:51+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Ela ja nao me agradou muito pelo rotulo feio (sem bem que isso nada influencia no sabor).É mais uma Weiss com aroma caracteristico de banana e cravo (principalmente com o aumento da temperatura do liquido). Sabor segue o aroma. Cerveja aguada com final metalico. Ficou na media.
Cerveja: Dama Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-08-01 15:06:44+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de cor amarelo clara e levemente turva (é mais clara e menos turva que a maioria do estilo). Creme se forma bem e tem razoável persistência. Carbonetação de média para alta, mantendo um perlage no copo. Aroma de fermento de pão e um toque levemente cítrico que lembra limão. Sabor com um amargor levemente azedo. Faltou um toque cítrico, típico do estilo.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2018-05-08 23:10:31+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3.5)
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, boa formação e média persistência. Aroma: Maltado, biscoito, panificação e cereais. Sabor: Gosto ácido, maltado, panificação e biscoito. Sensação: Corpo leve, textura efervescente, carbonatação ideal e álcool suave. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor. Bem leve e refrescante. Ideal para um churras ou no verão. Excelente drinkability!
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2018-02-02 14:29:48+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Pelo valor, eu esperava mais dessa breja. Bem clarinha, pouca espuma e sabor um tanto quanto fraco. Não vale o preço! Ela é gostosa, porém temos opções melhores com um preço inferior.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-12-28 03:43:42+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Suave e refrescante, baixo amargor, bem superior as cervejas de massa, vale provar.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-08-19 22:01:55+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo palha, com formação baixa de espuma branca, pouco persistente. Aroma com notas de malte e lúpulo. O gosto é um pouco aguado, mas dá para se notar o lúpulo e o malte. Cerveja muito boa, Pilsen de alta qualidade de uma excelente Cervejaria, a Dama Bier. Recomendo à todos!
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-06-19 21:29:43+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Espuma de pouca formação e duração. O líquido é extremamente límpido, amarelo bem claro com aspecto aguado, carbonatação moderada. Aroma intenso de levedura pilsen. Na boca, leve picância, levedura e fermento quase evocando pão, malte, algo adocicada (biscoito), baixo amargor, tudo isso com presença sutil e equilibrada. Drincabilidade e refrescância excelentes. Retrogosto suave e curto, com destaque para a levedura. Cerveja extremamente suave, puxa mais para o doce, mas é correta, agradável, fácil. Sem dúvida deixa a desejar no custo-benefício, mas se é para ser aguada, que seja com o mínimo de qualidade, que é o caso aqui.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-12-06 03:32:39+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja dourada, límpida, espuma de boa formação e duração, aroma de malte bem suave, biscoito e leve lúpulo, no sabor ela é levemente maltada, puxando pro gostinho do biscoito e leve amargor de lúpulo que me parece ser saaz, uma breja gostosa, mas de baixo custo benefício (a avaliada eu ganhei, mas já tinha visto essa breja a venda por um preço salgado).
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-07-01 02:25:17+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Aroma tímido, leve malte. Amarelo palha na taça, leve turbidez. Espuma branca, de média altura e boa duração. Carbonatação alta. Cerveja com pouco álcool. Le ve e refrescante. Pouco malte e não vi sinal do lúpulo. Final seco. Cara para o que oferece.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-05-03 04:09:35+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Sempre uma boa breja. Agora com novo rotulo. Cerveja piracicabana da melhor qualidade. Uma SAL honesta. Custo beneficio duvidoso, verdade... Mas faz sucesso.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-04-21 15:27:54+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Dama Pilsen Cor amarela clara com creme branco de média duração, aroma maltado e paladar alinhado. Refrescante, de corpo leve, boa carbonatação e drinkability.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-26 00:35:17+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Já como Dama Bier Pilsen, não me impressionou. É boa, sim, mas não difere em muito das outras Premium à disposição no mercado. Amarelo Palha na taça, levemente turva, com formação fugaz de espuma. No paladar, apenas uma boa harmonia entre o pouco malte e o pouco lúpulo. Final levemente adstringente, trazendo à memória as SAL de mercadinho.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-13 13:08:04+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Boa breja. Achei uma ótima Pilsen. Refrescante para os dias de verão, boa drinkability .
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-01-06 11:26:06+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Floral, pão e biscoito no aroma. Sabor maltado, leve amargor, lúpulo, fermento e um final doce.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-09-22 15:48:12+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Esta Blonde não chamou minha atenção, mas valeu como experiência. Cor dourada amarela e espuma de boa duração. Um toque leve de malte, lúpulo e cítrico, nada especial. Refrescante para os dias de verão, boa drinkability . Combinou com frutos do mar.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-09-04 23:55:33+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Excelente cerveja. E surpreendente para uma Pilsen.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-07-26 22:52:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja dourada translucida e brilhante, com espuma de boa formação e duração. No aroma, malte, biscoito, lúpulo presente e perfumado, levemente frutado e com certa picância. No sabor seguindo o aroma, malte, biscoito, agradável lúpulo floral, frutado, com amargor leve, bem inserido que persiste. Corpo leve, excelente carbonatação, fácil de beber. Final levemente amargo que convida ao próximo gole. Ótima Pilsen, com excelente drinkability. Recomendo!!!!
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-07-07 18:29:54+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada amarela com uma espuma densa de duração decente. Aroma leve de malte pão e um leve toque de lúpulos nobres e limão. Sabor cítrico de laranja-limão, tênue lúpulos florais e levedura lager. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo leve com carbonatação baixa. Senti esta versão na torneira bem fresca, como se tivesse tirado direto do tanque de maturação. “Drinkability” imenso e com um prazeroso cítrico, mas faltou corpo e lupulagem. Ap.3,25 Ar.2,75 Sab.3 Sens.3 Cj.3
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-03 21:29:43+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4.5)
O bar serve essa cerveja em forma de chopp o que torna a experiência de toma-la algo muito interessante. Apesar de não ser uma pilsen surpreendente, tomar a Dama Blonde Lady servida na pressão surpreende. Diferente do clássico chopp Brahma que estamos acostumados ela é uma cerveja mais encorpada e de sabor marcante. Apesar de bem tirado no bar, a espuma não é tão cremosa e dura pouco. No entanto, é inegável que seu sabor seja diferenciado. Nem melhor, nem pior, mas definitivamente é uma breja que merece ser tomda. Recomendo!
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-03-19 14:54:29+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourado transparente. Espuma de fina formação e pouca duração. Aroma bem herbal e gramíneos. Sabor bem suave do dulçor do malte de cevada e do amargor dos lúpulos. Carbonatação bem baixa. Não sei se perdeu com o tempo de exposição. Corpo médio/baixo. Razoável
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-01-15 12:06:07+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
...cerveja na minha avaliação de 0-10 = 5,5...
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-21 03:46:27+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Inaugurada em janeiro de 2010 na cidade paulista de Piracicaba, a "Dama Bier" é uma das recentes cervejarias artesanais que vem chamando a atenção no atual cenário paulista. A fábrica ocupa uma área de 1900 m2 e tem capacidade de produzir 60.000 litros/mês. Ela conta ainda com um 'gastropup' onde se pode comer e tomar as cervejas da casa. Inspirada no estilo 'pilsen' e seguindo a lei de pureza alemã, a "Dama Blonde Lady" foi medalha de prata no "Primeiro Concurso Brasileiro de Cerveja", ocorrido em Blumenau(SC) em 2013. Líquido dourado brilhante. Na taça exibe colarinho médio, branco, de boa duração.  Aroma suave de malte e discretíssimo indício de lúpulo. Notas sutis de pão branco vêm acompanhadas de leve traço de diacetil (lembrando manteiga). De modo geral, o resultado é bastante apagado. Na boca a sensação é de uma cerveja simples, com baixo corpo e média carbonatação, apropriada para refrescar servida em temperatura bem gelada. O paladar traz leve dulçor de malte em notas de biscoito e tímido amargor de lúpulo. O final é maltado, ligeiramente amanteigado e pouco amargo. Boa 'drinkability'. Cerveja sem atrativos, mas também sem maiores defeitos. Atende tranquilamente uma churrascada com amigos. Encontrada por um bom preço, pode ser mais uma opção na infinidade de 'lagers' medianas disponíveis no mercado.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-19 13:19:53+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Mais uma cervejaria que perde a oportunidade de fazer uma boa pilsen. Assim como a Baden Baden, a Eisenbahn e outras marcas de cerveja premium, essa Dama é de longe, a mais fraca da linha. Muito parecida com as cervejas "de massa", sua coloração é amarela, translúcida, com formação mediana de espuma branca de pouco duração. Aroma e sabor com pouca presença de malte e lúpulo, amargor quase inexistente e com carbonatação elevada. Refrescante e só. Muito pouco por uma breja desse preço.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-27 21:27:29+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Pilsen típica e não muito superior às tradicionais. Percebi o amargor levemente superior às populares e só isso. Pelo custo, não vale a pena.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-06-10 19:13:26+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Coloração dourada levemente turva, espuma de pequena formação, persistindo por pouco tempo. Aroma de pão e fermento, leve toque frutado. Sabor segue o aroma, sendo um pouco mais intenso, sem ser muito agradável. Final predominantemente adocicado, com amargor discreto no retrogosto. Mais uma PAL ("Pilsen") nacional dispensável, gaste seu dinheiro com coisa melhor.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-06-07 02:05:58+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja clara premium, boa um pouco turva, com boa formação espuma, porém por tempo reduzida.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-05-27 01:13:21+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Sinceramente. Uma cerveja bem sem graça viu! Nada se destaca, nada aparece, nada ajuda. Não tem defeito nenhum, e tem leve sugestão de malte e lupulo(sendo assim, melhor que as pilsen "de mercado"), mas passa totalmente despercebida em uma degustação. Compre outra.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-05-24 01:55:18+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Eu tinaha escrito muita coisa, mas apaguei para resumí-la assim: É uma "pilsen da AMBEV" sem o gosto de milho enlatado e metálico no final. Nada de mais...
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-05-22 01:51:48+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja sem maiores atrativos. Coloração amarelo-palha, creme pouco consistente, aroma de pouco lúpulo, sabor ligeiramente ácido, final curto. Melhor que as SAL de mercado, sem dúvida, mas faltou algo.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-09-28 12:41:14+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma cerveja de cor dourada claro, com um excelente destaque pela espuma generosa, de muito boa persistência e com um laço bem marcante. O aroma deixa claro o malte e um pouco de pão e biscoitos, o que se confirma no sabor, com uma leve adição de amargo. Eu, paticularmente, acabei sendo surpreendido de maneira positiva por esta breja.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-08-09 02:13:29+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Boa cerveja. Bela aparência, formando uma espuma grande, um tanto cremosa, branca e duradoura. Deixa um laço excelente. Clara e borbulhante. Coloração amarela. Aroma com malte entre leve e médio, ares de pão, um tanto cereais e leve palha. Lúpulo leve, leve floral e traços de grama. Álcool balanceado. Ainda traços de maçã verde. Sabor de curta duração, segue algo do malte do aroma, com um amargor entre leve e moderado e acidez bem leve. Corpo leve, textura aguada, carbonatação bem vívida, final fugaz, levemente amargo e seco. Destaque para a aparência, principalmente a espuma, permanecendo até o final. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-05-08 03:19:10+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
-APARÊNCIA: dourada clara com pequena turvacidade e com boa carbonatação, bolhas médias subindo e creme branco de média altura e duração. -AROMA: cereais, leve adocicado e cítrico. -SABOR: acompanha o aroma com leve amargor, adocicado, adstringência e quase sem acidez. -TATO: viscosidade comum com média cabonatação e final com residual amargo e adstringente leve sem muita retenção na boca. -CONJUNTO: seria uma boa Standard American Lager, mas como é uma Premium American Lager fica devendo bem. Tem boa drinkability.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-03-14 23:45:26+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada clara,média formação de espuma com média duração,carbonação igualmente média;tanto no aroma quanto no sabor predomínio de cereais,lúpulo com leve presença,refrescante.Uma "SAL"regular,poucos defeitos,poucas qualidades.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-02-26 22:40:42+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1.5)
De coloração amarelada, ligeiramente turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e sem persistência. Um leve aroma cítrico. No sabor, início e final levemente amargos, singelas notas de malte de cevada e lúpulo, há algo levemente picante no retrogosto. Carbonatação alta. Corpo leve. Uma fraca Premium American Lager. Poupe suas papilas degustativas desse sofrimento.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-02-20 11:43:32+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Uma cerveja muito clara, com carbonatação mediana e baixa espuma. Aroma forte de DMS, que também apareceu aos primeiros goles, prejudicando a degustação e mostrando descuido ou uma fatalidade na produção. No final da degustação, o malte foi aparecendo mas não trouxe nenhuma grande novidade em termos de pilsen, só mais uma bem mediana mesmo. Uma pena, visto que a IPA da mesma cervejaria é tão boa.
Cerveja: Dama Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-01-23 00:36:17+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Coloração dourada clara turva possui creme branco de media formação e pouca durção, aroma leves de amlte e lupulo, na boaca sentese o malte doce e um sabor metalico, ao engolir é suave, retrogosto também metalico e levemente amargo. Boa carbonatação mas deixa a desejar na drinkability baixa. A dama que menos me chamou a atenção e que menos apreciei!