deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-06-22 00:18:52+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
A aparência dessa cerveja é interessante, mas pouco surpreendente: líquido marrom-acobreado, contraposto com um creme 'perolizado'. A espuma porém, não tem boa formação e densidade, mas de duração média. O aroma é agradável no começo, com toques de caramelo, malte torrado(levemente), rapadura, pão e um toque - de opinião extremamente pessoal - de marmelada. Apesar de agradável inicialmente, o aroma fica enjoativo conforme se toma a cerveja. O sabor decepciona, pois antes fosse enjoativo como o aroma, antes de ser inexpressivo. É fraca e apresenta uma quantia de lúpulo que poderia ter sido melhor explorada.  Sem personalidade ou expressão. Não chega a ser ruim, mas está ainda menos perto de ser boa.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-05-09 01:58:36+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
de coloração ambar, com creme claro (não branco) de boa formação e duração. Aroma leve de malte torrado sem grandes complexidades. No sabor, levemente adocicada, novamente malte torrado, notas de caramelo e biscoito. Carbonatação e álcool na medida porém de corpo leve para uma brown ale.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-05-08 01:25:29+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
A cerveja até que fica bonita no copo, forma uma bela espuma - mas a espuma dura pouco. É gostosa, é claro, mas como cerveja especial e como brown ale fica devendo muito em sabor e aroma.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-04-22 19:44:30+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja marrom, média carbonatação, translúcida, espuma média de curta duração. No aroma, discreta percepção de malte torrado, caramelo, pão. No sabor, às mesmas características, porém com pouca presença e com corpo mais fraco do que o esperado para o estilo. Retrogosto pouco presente.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-02-05 21:19:42+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Castanha, avermelhada, com bom creme. Aromas de malte torrado, café, cacau em pó e lúpulo, tudo bem suave. Menos o H2S, que prejudicou toda a degustação. Sabor agradável, seguindo os aromas, mas com final metálico. Breja interessante, que cumpre o estilo. Mas a falta de personalidade aliada a serie de defeitos, a mataram de vez.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-02-05 18:53:14+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja que obedece ao estilo e nada mais. Apresentou o aroma H2S que comprometeu o resto dos aromas. No sabor, o caramelo esperado típico ao estilo e um final metálico certamente não intencional. Tem uma bela espuma assim como uma cor vermelho amarronzada. Não me impressionou.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-02-02 22:22:53+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração vermelho acobreada,alta formação inicial de espuma que abaixa rapidamente porem deixando marcas no copo,boa carbonação,aroma maltado com notas cítricas,no sabor malte,caramelo,frutas secas e o amargor do lúpulo no final,álcool é notado,corpo médio,refrescante para o estilo,conjunto regular,harmonizei com lombo de porco assado(+ ou -);breja igualmente + ou - .
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-01-30 13:57:13+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Minha primeira breja dessa cervejaria. Não decepciona. Coloração acobreada, indo ao marrom. Bom creme. Aromas adocicados intensos de malte, castanhas e nozes. Na boca é bastante adocicada, embora agradável. Um pouco mais de amargor traria notas mais complexas e, quem sabe, um pouco mais de pegada para esta breja.  No geral, desce bem, mas há opções mais interessantes no mercado.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-01-08 22:19:09+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2)
Espuma bem cremosa na versao on tap. Cerveja leve, de cor amarronzada. É gostosa, longe de ser ruim, mas faltou personalidade para o estilo e talvez doce demais. Boa opção nacional para provar, mas talvez ainda falte acertar a mão pro estilo.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-01-05 22:27:46+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor marrom acobreada. Espuma breve. Aroma suave de malte tostado, caramelo e ligeiro lúpulo. Sabor segue o aroma com notas de caramelo. Final amargo e seco. Falta um pouco mais de personalidade.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-12-31 03:30:15+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Linda coloração acobreada, brilhante e completamente translúcida. Apresentou boa formação de um creme bege, de média/curta persistência, que deixa boas marcas na lateral da taça e uma camada perene sobre o líquido. Aroma suave, com malte tostado bem de leve predominando, dando ares adocicados de cereal/pão que me remeteram àqueles pães de forma doces, além de um floralzinho do lúpulo ao fundo; não achei chocolate, caramelo ou nuts como boa parte dos confrades. O sabor segue o aroma, com entrada adocicada e final levemente seco e amargo. Corpo leve, dando uma sensação aguada. Carbonatação alta. Álcool imperceptível. Evolui consideravelmente conforme esquenta. Poderia ter mais corpo e mais intensidade no aroma e no paladar, mas é uma boa cerveja, com boa drinkability.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-12-04 19:54:08+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4)
Primeira cerveja minha degustada desta cervejaria, e como a primeira impressão é a que fica, tal cervejaria ficou marcada positivamente para mim. Primeiro - excelente cerveja A aparência que se mostrou o ponto mais fragil da cerveja, não que fora péssimo, mas o marrom claro dela, com espuma pouco persistente, não mostrou tantas qualidades quanto o resto. O aroma sim, veio para dar uma ginada em minha apreciação: começando com um leve aroma de fermento de pão, dando espaço a um adocicado caramelizado e uma suava refrescancia do lupulo herbaceo. O corpo fora entre leve para médio e a carbonatação média, com alguma efervecência. O sabor agradavel dava notas de caramelo, sementes quentes e final levemente agridoce, dos lúpulos.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-11-03 12:26:43+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Boa espuma. Aroma de caramelo. Bem carbonatada. Achei o sabor um pouco fraco, leve para o estilo. Podia ser mais encorpada e talvez mais lupulada. Até gostei da cerveja, mas acho que podia melhorar.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-11-01 15:22:35+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma ótima cerveja com a coloração marron avermelhado, seu sabor é meio amargo no começo mais no fim quando engole a sensação é algo doce lembra mel, um cheiro muito bom, espuma forte que dura um bom tempo no copo, retrogosto meio amargo, cerveja ideal para um dia bem quente e com um bom aperitivo
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-09-25 22:03:45+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3)
Muito legal a idéia da Klein de produzir uma Brown Ale, estilo que temos tanta dificuldade em encontrar por aí. Agora temos uma boa representante nacional. Coloração acobreada, brilhante e translúcida. Espuma quase branca formou-se e persistiu medianamente. Aroma maltado, com notas de grainy, bready, tostado e chocolate, lúpulo bem leve com toques cítricos. Paladar acompanha mostrando maior equilibrio entre o grainy e o caramelo. O final apresenta pouco amargor e seca de forma leve. Retro gosto com notas torrefadas. Carbonatação alta, macia, leve e direta. Corpo médio-leve e drinkability média. Uma boa Brown, senti falta apenas de um pouco mais de corpo e mais presença de lúpulo. A Klein começa a despontar no meio, produzindo cervejas de padrão elevado.  http://panelademalte.blogspot.com/
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-08-15 21:36:47+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Boa cerveja servida na pressão, nada de espetacular, contudo me agradou. A sua coloração tem um tom marron avermelhado, sua espuma no copo durou um bom tempo e é cremosa digo que seja uma espuma de média/alta duração. Se apresentou-se no aroma malte tostado, lupulo e algo doce bem escondido talvez mel. E no sabor maltado, torrefação , um amargor baixo no começo mas quando se engole vem um doce escondido que lembra mel.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-07-29 21:42:44+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Bonita coloração castanha, espuma de boa formação, eprsistente e cremosa. O aroma tem predominância de caramelo, e há algo de defumado bem leve. Sabor de caramelo com notas de frutas e castanhas. Encorpada, licorosa, às vezes o álcool aparece de modo um pouco exagerado, mas sem comprometer o conjunto. O final é adocicado, com um amargor sutil. Bela cerveja.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-07-12 16:44:29+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Com uma coloração acobreada, brilhantem translúcida com espuma cor de creme, de boa formação e duração. No aorma notas maltadas, caramleo torrefação e um leve defumado, um toque lupulado bem interessante que não desagrada os menos chegados. Na boda eh licorosa, aveludada, de alta carbonatação, adocicada com um final seco e amargo. Boa cerveja. E Boa cervejaria.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-07-12 02:14:13+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência: alaranjada translúcida com creme bege. Aroma: maltado remetendo a cereais, toffe, nozes e amêndoas com média intensidade; lúpulo como grama e leve; ainda cravo e licor. Sabor: acompanha o aroma com doce, azedo, amargo e ácido em muito equilíbrio. Sensação tátil: viscosidade oleosa, carbonatação média-alta e final adstringente-amargo. "Bótima" drinkability.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-07-08 21:24:24+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Aroma de lúpulo gostoso. Malte em segundo plano. Muito Cremosa e com alta carbonatação. Tem um toque doce/amadeirado proveniente do lúpulo. Caramelo bem inserido com um toque seco ao fim. Não queima e não deixa a boca seca, mas convida ao novo gole.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-07-08 00:22:41+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração marrom/cobre, com espuma bege de médio volume e duração. Predominância de malte tostado, levedura e de um dulçor que me incomodou um pouco. Achei excessivo. Ficou enjoativo. No mais, ela se mostrou apenas razoável, sem brilho.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-06-04 01:14:44+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Creme denso e persistente, marcando muito bem o copo. Aroma do malte tostado e lupulo, levemente adocicado. No sabor, sobressai o alcool, com bons toques de caramelo,malte tostado, com uma boa quantidade de lupulo. Corpo medio, otima drinkability. Muito bom ter esta cervja sendo fabricado no parana.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-03-09 03:40:57+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3)
Brown ale nacional. Dizendo isso, quero dizer, nunca botei muita fé nessas especiais nacionais. Mas a Ale da Klein até que foi uma boa experiência. Cor bonita e com ótima espuma, com persistência e cremosidade. No aroma, frutas vermelhas e cítricas. Boa drinkability, mas conjunto meio desigual, com o álcool aparecendo onde não devia. Uma boa experiência.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-03-03 13:40:10+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Esta breja é Paranaense, Fabricada em Campo Largo. Uma cerveja surpreendente. Boa presença de maltes com destaques para nozes e maça. Ficou um pouco destoada pelo gosto do caramelo. Mas não descarto que é uma ótima combinação. Tem bonita aparencia, digna de uma Brown Ale.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2011-01-06 21:00:32+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor acobreada, excelente formação de espuma e ótima durabilidade, a pressão ganha nesse quesito sem dúvida. Uma interessante Brown Ale nacional, a cervejaria Paranaense Klein vem surpreendendo. Aroma cítrico lembrando tangerina, contrastando com o doce da maçã. No sabor tanto a noz quanto o caramelo são bem perceptíveis, se a combinação não é perfeita, ela pelo menos impressiona. Final longo e levemente amargo.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-08-14 03:37:13+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 1.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Essa brown ale tem o lado bom e o lado ruim bem acentuados. Vejamos, é uma cerveja de paladar fácil e agradável, cor bonite e marcante, bem equilibrada, porém não possui nada que se possa chamar de aroma (até aí, ok) e é um tanto aguada. Lembra, veja bem, lembra algumas pale ales conhecidas, mas passa longe de ser uma clássica. Mas fica a sensação fácil de beber, que pode agradar muita gente.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-07-22 23:41:45+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Mais uma cerveja da Klein Bier, de Campo Largo. As outras que tinha provado se saíram acima da média, então esperava algo muito bom dessa Brown Ale. Não me decepcionei. O melhor de tudo, é que agora pode-se encontra-las mais facilmente, já que começaram a ser envasadas em garrafas de 500ml. Sua coloração é âmbar, puxando um pouco para o castanho com translucides média. A espuma se forma em abundância, mostrando coloração marfim, além de uma ótima persistência, deixando a taça toda marcada. O aroma mostra uma presença marcante de esteres frutados de maçã. O malte presente, traz notas carameladas e achocolatadas. O lúpulo não fica atrás dando um frutado cítrico interessante em primeiro plano e herbáceos e florais logo atrás. A presença de diacetil, nesse caso em especial, caiu muito bem. O paladar continua com um bom jogo de maltes, lúpulos e leveduras, principalmente com notas frutadas de maçã, frutas vermelhas e principalmente tangerina. O malte contrasta com notas de toffe, nozes e chocolate. Mais a frente, o lúpulo aparece novamente, para dar um amargor moderado a cerveja, que é acompanhado de um sutil café. Álcool levemente presente, o que acaba sendo curioso na minha opinião, já que a cerveja tem um teor alcoólico relativamente baixo. O corpo é bem leve, o que a deixa muito fácil de tomar, além de ter uma carbonatação média. Apesar de Brown Ale não ser um estilo que me agrada muito, essa Klein Bier me deu até vontade de repetir a dose, assim como aconteceu com a Dry Stout da cervejaria, que também não é dos meus estilos favoritos. Fico contente pelo estado do Paraná estar crescendo no ramo cervejeiro.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-05-03 02:47:54+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Mais uma bola dentro da Klein, esta brown ale está muito bem inserida no estilo: aroma com nozes, malte, coloração castanha com creme claro de média persistência. O sabor traz leve amargor (talvez pedisse um pouco mais), nozes, malte e caramelo. Corpo leve, mas longe de ser aguado. Grande pedida para sair da mesmice na hora do chopp.
Cerveja: Klein Bier Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2010-04-02 14:25:07+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Degustada na pressão é mais uma surpresa que nos tráz a Klein Bier. A apresentaçãoé belíssima, cor de cobre com um creme denso e de média persistência mas que se agarra às bordas do copo formando laços. O aroma é maltado e suave. O corpo é denso, cremoso e a carbonatação é baixa. O sabor apresenta suaves notas de malte tostado, nozes e caramelo. No final o lúpulo aperece para dar equiíbrio. É uma cerveja suave mas extremamente saborosa o que torna sua drinkability muito alta. Para tomar barris e barris.
Cerveja: Dama München (Munich Dunkel)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2018-11-15 10:03:45+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Caramelado excessivo fugindo do estilo
Cerveja: Dama München (Munich Dunkel)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-08-20 01:10:16+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração acobreada, espuma bege, com baixa formação e boa persistência. Seu aroma é de malte e um pouco caramelizado. Seu sabor segue o aroma, com presença de toffee e a torrefação é bastante presente também. Rótulo fantástico!Boa cerva!
Cerveja: Dama München (Munich Dunkel)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-06-19 21:37:42+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3)
Espuma de pouca formação e rápida dissipação. Líquido de tonalidade castanha, límpido, com baixa carbonatação. O aroma revela malte, caramelo, passas, sinais de torrefação. O sabor segue o aroma, mas tende a ser enjoativa na boca, mostrou uma combinação entre dulçor de caramelo e toffee, álcool e corpo médio que não caiu bem. (Sensação: 2,5)
Cerveja: Dama München (Munich Dunkel)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-12-07 00:30:45+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja acobreada, escura, translúcida, espuma bege de boa formação e duração, aroma de ameixa, caramelo, aroma adocicado, no sabor caramelo, ameixa, leve amargor de lúpulo terroso, algo de nozes, madeira, algo de cacau, bastante doce pro meu paladar, meio enjoativa, não foi muito do meu agrado.
Cerveja: Dama München (Munich Dunkel)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-07-30 15:29:29+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor acobreada translucida e brilhante, com um rótulo belíssimo. Creme bege consistente de boa formação e curta duração. Aroma adocicado, com presença de malte, amendoa e chocolate. Paladar complexo, alinhado com o aroma e sutil presença de lupulo. Média carbonatação, final longo e doce com corpo médio.
Cerveja: Dama München (Munich Dunkel)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-05-17 14:05:07+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Acobreada, limpida, oleosa, espuma beje, de média altura mas de curta duração. Aroma muito doce, malte caramelo, fermento, toffee. Leve tostado. Na boca é um pouco adstringente. Malte caramelo bastante presente e um suave amargor de lúpulo e malte tostado. Final adstringente na lingua com um toque adocicado.
Cerveja: Dama München (Munich Dunkel)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-01-25 20:33:52+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor marrom avermelhada límpida com uma espuma frizante de cor caramelo clara que desapareceu rapidamente. Aroma de toffee, canela, leve alcaçuz e um pouco de chocolate belga. Sabor com notas de alcaçuz, caramelos, algo de castanha, casca de pão, madeira, cacau e um leve lúpulo terrosos e floral. Retrogosto seco com notas maltadas que perduram e um leve amargor. Corpo leve em direção a médio com carbonatação viva. Uma Munich Dunkel bem feita e fiel ao estilo, balanceando em direção ao maltado que por sua vez mostrou uma complexidade bem interessante. Ap.3 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: Dama München (Munich Dunkel)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-01-06 11:29:37+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Aroma caramelo, toffe e um leve floral. Sabor malte predomina, nozes, chocolate, lúpulo, amargor médio, com final seco.
Cerveja: Dama München (Munich Dunkel)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-25 04:47:35+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Dama Amber Lady. Cerveja escura tipo Munchen, feita em Piracicaba (SP). Com coloração vermelho/cobre ninguém imagina os 4,8% de álcool, que a deixa leve e intrigante, uma vez que também solta no aroma facilmente o caramelo dos maltes utilizados, além de um fundo amadeirado e o lúpulo floral (o último quase impercptível). No paladar predomina o caramelo e o torrado dos maltes. Bem seca, com ótima drinkability, e com um retrogosto levemente doce. Só acredito que poderia ter um pouco mais de corpo, mas ainda sim... CHEERS!
Cerveja: Dama München (Munich Dunkel)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-21 03:05:36+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência de um avermelhado lindo, baixa carbonatação, creme baixo e não persistente. Aroma predominante de caramelho, malte torrado e lúpulo. No sabor continua o caramelo, malte torrado, nozes e o lúpulo é mais perceptível. Boa cerveja, esperava um creme mais consistente mas experimentarei outra de outro lote para comparar.
Cerveja: Dama München (Munich Dunkel)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-03-08 23:39:35+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Meu primeiro rótulo da Dama Bier e comecei bem. Excelente cerveja. E ainda bebida com minha namorada como comemoração do Dia Internacional da Mulher. Coloração acobreada. Espuma bege, de alta formação e media duração. Aroma bem perceptível, porém não tão proeminente dos maltes torrados, caramelo, alcaçuz e algo floral e defumado. Sabor inicialmente doce do caramelo e frutado, mesclado com um amargo dos maltes torrados e lúpulo. Final fino e seco. Excelente drinkability.
Cerveja: Dama München (Munich Dunkel)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-02-17 23:17:18+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja de coloração âmber com excelente formação de espuma, possui aroma bem caramelizado, parecendo até uma bala do tipo toffe. No sabor, caramelo e nozes. Muito boa cerveja, porém, para muitos, pode ser enjoativa.