deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Caras de Malte Antimatéria (Munich Helles)
Cervejaria: Caras de Malte
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2018-04-27 21:56:15+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
A garrafa que experimentei acusava teor alcoólico de 4,8%, e IBU 16. Líquido dourado, de média carbonatação, semitranslúcido. Espuma branca, de média formação, pouco consistente e de permanência fugaz. Aroma de malte, com alguma acidez perceptível. Sabor maltado predomina sobre o lúpulo, discreto. Nova avaliação, em 08/11/2020. Garrafa agora com novo rótulo. Líquido de coloração dourado-médio, semiturvo, com carbonatação mediana. Espuma branca, de alta formação, medianamente densa e de bom tempo de permanência no copo, deixando-o bem marcado. Aroma maltado, de grãos de cereal, principalmente, bem acompanhado por um toque floral. Sabor equilibrado entre o dulçor do malte e o amargor de lúpulos florais. Corpo entre baixo e médio. Retrogosto com leve amargor. Extremamente fácil de se beber!
Cerveja: Lover #1 (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 80

Avaliação em 2017-08-12 21:07:11+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada medianamente turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça. Aroma: Cítrico, frutas amarelas com destaque para maracujá e laranja, além da presença de leves notas de limão, notas florais, herbais e picantes, muito bom. Sabor: No início do gole apresenta leve doçura maltada com paladar frutado tal qual no aroma, seguido do amargor que se equilibra com o conjunto e persiste até o final do gole, medianamente seco e persistente, com retrogosto trazendo um sabor de laranja. Excelente drinkability, excelente cerveja!
Cerveja: Lover #1 (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 80

Avaliação em 2017-08-06 19:58:50+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração alaranjada com leve turbidez e espuma branca de média formação e razoável persistência. No aroma temos grapefruit, hortelã, cream cracker, abacaxi, pêssego e pimenta do reino branca. Na boca as notas permanecem, complementadas por maracujá. Tem bom corpo, carbonatação moderadas e sensação refrescante.
Cerveja: Lover #1 (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 80

Avaliação em 2017-08-02 21:07:19+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
​Bem resinosa, herbal, picante, amargor médio, muitas frutas tropicais, mel, malte, adocicado, bem aveludada, pequeno cítrico é bem seca. Amargor gostoso bem forte e curto, muito cheirosa, saborosa é fácil de beber.
Cerveja: Non Dvcor Dvco British Brown Ale (English Brown Ale)
Cervejaria: Non Dvcor Dvco
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2017-07-30 21:46:07+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração marrom, com bordas avermelhadas. Espuma bege, densa e relativamente persistente. Bom aroma remetendo a caramelo e torrefação. No sabor, início e final amargos, notas de caramelo, malte, torrefação, café, chocolate e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio. Uma boa [BJCP2015] 13B: British Brown Ale, com uma boa sensação na boca e sabor agradavél. Experimentem.
Cerveja: Quebra-Cabeça (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 3 Cariocas
Teor alcoólico: 12%
IBU: 50

Avaliação em 2017-07-30 21:23:13+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
A receita apresentou coloração preta com espuma marrom bem escura de ótima formação e longa persistência. No aroma temos baunilha, geleia de morango, chocolate ao leite e licor Mozart. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrefação, cacau em pó, licor Tia Maria e amargor na medida para equilibrar a receita. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Escandalosamente boa. Receita feita com extrema competência.
Cerveja: Hop Dust (American IPA)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-06-08 23:44:19+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Lúpulo extremamente intenso,tanto no aroma quanto no sabor. Floral, cítrico e frutas amarelas. Está é uma cerveja que representou bem o estilo New England IPA,forte, aromática, amargor médio e residual que permanece no retrogosto.
Cerveja: Hop Dust (American IPA)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-07-30 21:12:46+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
A receita apresentou coloração alaranjada bem turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos maracujá, herbal, grama e manjericão. Na boca as notas permanecem, complementas por mel, abacaxi, toques apimentados e nuances de capim limão. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura cremosa.
Cerveja: English Smoked IPA (Other Smoked Beer)
Cervejaria: W*Kattz
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-07-30 21:02:41+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentou coloração ambar nebulosa com espuma marfim de ótima formação e longa persistência. No aroma temos defumado, caramelo e leve frutado difícil de identificar. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e doce de casca de laranja. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura cremosa.
Cerveja: Moonrock (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2019-12-06 23:28:49+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e turvo, espuma cremosa de grande formação. Aroma de lúpulo, com muita explosão de frutas amarelas e cítricas, como abacaxi, melão, limão, laranja e tangerina. Sabor segue o aroma, com sensações de especiarias, e um amargor alto, mostrando mais uma vez a carga grande dos lúpulos utilizados, realmente cumpriu o seu papel. Como sempre, a Hocus Pocus produziu uma cerveja para lata, espetacular!
Cerveja: Moonrock (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2018-12-10 00:38:30+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja apresentou espuma de boa formação e média persistência. No aroma temos manga, limão, mel e pinho. No paladar as notas se mantém, acrescentadas de hortelã e nuances de frutas cítricas amarelas. Cerveja de corpo alto e carbonatacao mediana.
Cerveja: Moonrock (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2018-01-07 16:09:32+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada com tons alaranjados, turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente deixando muitas marcas. Aroma: Bem fresco, levemente cítrico com referência ao limão, fortemente resinoso e herbal. Sabor: Levemente frutado acompanhando o aroma e predominantemente amargo ao longo de todo o gole, sendo que no final torna-se mais intenso e resinoso, com final bem seco e persistente.
Cerveja: Moonrock (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2017-07-30 20:50:23+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Tomada no Rio Craft Beer Festival de 2017, dei nota 3.7. Segue abaixo a degustação feita na versão enlatada, na calma e tranquilidade do lar: Servida no Spiegelau Ipa Glass apresentou coloração dourada turva com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma temos manga, abacaxi, limão siciliano, tangerina, maracujá e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereais, hortelã e nuances de pimenta do reino branca. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura cremosa.
Cerveja: Fênix Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 100

Avaliação em 2022-03-26 03:43:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura turva com creme bege abundante de média duração. Aroma e sabor lupulados cítricos. Final seco e amargo prolongado. Álcool levemente desequilibrando o conjunto.
Cerveja: Fênix Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 100

Avaliação em 2020-06-02 19:06:27+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Uma IPA de respeito. Aroma bem frutado, Lupulada na medida certa e com textura e amargor que deixam saudades.
Cerveja: Fênix Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 100

Avaliação em 2020-03-01 03:06:54+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração laranja/âmbar, semiturvo, com boa carbonatação. Espuma de cor marfim, de boa formação, média densidade e bom tempo de permanência Aroma cítrico e de pinho, bem marcados. Sabor amargo, intenso, de lúpulos cítricos, mas também com presença de adocicado do malte, em segundo plano. Álcool bem inserido. Final seco e retrogosto amargo, bastante pronunciado e de longa duração. Cerveja digna de uma Imperial IPA.
Cerveja: Fênix Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 100

Avaliação em 2019-02-24 02:45:24+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourado profundo medianamente translúcida. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Levemente cítrico, frutado de laranja e muitas notas florais. Sabor: Maltado com caramelo no início do gole, frutado, seguido de potente amargor de sabor floral, picante, seco e persistente.
Cerveja: Fênix Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 100

Avaliação em 2018-07-31 21:28:30+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido opaco e turvo, espuma bege de média formação. Aroma de lúpulo intenso, cítrico com presença de laranja em boa intensidade, pinho, maracujá e leve malte. Sabor segue o aroma, refrescante, amargor médio mas nada enjoativo e com presença marcante no final, retrogosto amargo e com destaque para o lúpulo. Excelente cerveja!
Cerveja: Fênix Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 100

Avaliação em 2018-01-11 00:36:01+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
A 2Cabeças é uma cervejaria carioca fundada em 2012 pelos então homebrewers Bernardo Couto (editor do blog Homni Lúpulo) e Salo Maldonado (publicitário, ex-proprietário do extinto bar botafoguense, BeerJack Hideout). Tudo começou numa brassagem ocorrida no Beerjack, na qual a dupla produziu o que viria a ser o primeiro rótulo oficial da 2Cabeças: a Hi-5 Black IPA. Pouco tempo depois, a publicitária e mestre-cervejeira Maíra Kimura passou a integrar o time (aliás, hoje ela também é uma das sócias da Japas Cervejaria). Por não ter fábrica própria, a 2Cabeças firmou parceria com a cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto (SP), a fim de produzir suas receitas autorais. *Salo Maldonado abandonou a 2Cabeças em 2014 para fundar, na capital carioca, a cervejaria Motim. FÊNIX *Lote 004 À exemplo da ave mitológica, esta 'Imperial' IPA' de 100 IBU tem como proposta renascer em diferentes lotes. A ideia é manter sempre a mesma base e ir alterando apenas os lúpulos de 'dry hopping'. Um sistema de QR code implantado no rótulo aponta para o site com as especificações de cada unidade. No presente exemplar, foram utilizados os lúpulos Eukanot e Citra. Líquido dourado, meio enevoado. No copo, forma dois dedos de colarinho bege claro de longa permanência. Aroma lupulado de razoável expressão, passando por nuances de lima, limão, carambola e goiaba. De copo médio e carbonatação suave, ao paladar traz sugestões de lima, carambola, hortelã, cascas de goiaba e limão sobre moderado dulçor maltado. Um amargor firme e resinoso de lúpulo cruza o final, persistindo no retrogosto. Cerveja agradável. Boa pedida, a depender do preço. **Validade: 24/01/2019
Cerveja: Fênix Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 100

Avaliação em 2017-12-05 14:28:23+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Fênix #8 (Azzaca E El Dorado) 8:12 PM 5 Jan 19 Muito cítrica, herbal, floral, mel, caramelo pequeno, frutas maduras, malte, amargor-doce médio. Tá muito gostosa pra beber aos montes.
Cerveja: Fênix Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 100

Avaliação em 2017-09-15 13:00:12+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 4, sabor 5, sensação 4, conjunto 4.5)
Lote 1. Aparência: Alaranjada, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente. Aroma: Lupulo, frutado, cítrico e resinoso. Sabor: Gosto amargo, lupulado, cítrico e resinoso. Sensação: Corpo médio, textura adstringente, carbonatação ideal e álcool muito bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Média persistência, resinoso e sabor residual amargor. Muito boa essa Dipa. Valeu a degustação, esperamos os próximos lotes.
Cerveja: Fênix Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 100

Avaliação em 2017-07-30 20:42:42+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
A receita apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de formação e ótima persistência. No aroma temos manga, grapefruit e pêssego. Na boca as notas permanecem, complementadas por mel e tangerina. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura oleosa.
Cerveja: DarkHop Wood Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 8%
IBU: 60

Avaliação em 2017-07-30 20:32:25+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta com espuma bege de média formação e razoável persistência. No aroma temos torrefação, couro, caramelo, menta e grama. Na boca as notas permanecem, complementadas por tangerina. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura aveludada.
Cerveja: Wienbier 57 (57 Weissbier) (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Germânia
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de trigo e cevada, lúpulo, fermento e carboidratos, antioxidante INS 315 e estabilizante INS 405. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2021-08-25 00:35:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma doce, frutado e efervescente. Fez espuma branca, densa, de boa duração. Na taça é de um tom amarelo intenso e turvo. Corpo médio, doce sem ser enjoativo. Especiarias como cravo em bom conjunto, frutas cítricas discretas e amargor agradável. Eu gostei!
Cerveja: Wienbier 57 (57 Weissbier) (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Germânia
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de trigo e cevada, lúpulo, fermento e carboidratos, antioxidante INS 315 e estabilizante INS 405. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2020-06-09 14:43:20+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração amarelada,líquido turvo,espuma branca cremosa com boa manutenção,aroma dentro do estilo com cravo,banana e frutas amarelas;sabor com gostoso dulçor sem ser enjoativo;boa Weiss,a melhor da cervejaria.
Cerveja: Wienbier 57 (57 Weissbier) (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Germânia
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de trigo e cevada, lúpulo, fermento e carboidratos, antioxidante INS 315 e estabilizante INS 405. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2020-05-18 01:00:21+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor de banana e cravo. Refrescante,
Cerveja: Wienbier 57 (57 Weissbier) (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Germânia
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de trigo e cevada, lúpulo, fermento e carboidratos, antioxidante INS 315 e estabilizante INS 405. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2018-07-19 01:26:17+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Boa cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas e meio duradoura, deixa uma renda justa no copo. Turva e ligeiramente borbulhante. Coloração dourada clara. Aroma agradável, rico, malte entre leve e médio, um tanto cereais e traços de palha. Lúpulo leve, leve flores. Álcool balanceado. Ainda um tanto banana, meio frutas cristalizadas, baunilha, leve cravo e temperos. Sabor agradável, rico, média duração, doçura leve, amargor bem leve, reflete as notas frutadas e condimentadas do aroma. Corpo médio, textura meio aguada, carbonatação entre vívida e média, final meio duradouro e ligeiramente amargo. Destaque para a aparência e para as notas frutadas. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Wienbier 57 (57 Weissbier) (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Germânia
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de trigo e cevada, lúpulo, fermento e carboidratos, antioxidante INS 315 e estabilizante INS 405. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2018-07-16 00:40:07+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cor Amarela, opaca, espuma branca cremosa, média baixa formação e retenção. No aroma eu achei que está mais para uma wit do que uma weiss, fugindo um pouco do estilo, da para sentir anti oxidante nela, paladar agradavel, com amargor médio baixo e retrogosto um pouco adocicado, corpo leve e boa drinkability. Não convence, mas vale o custo beneficio. Cheers.
Cerveja: Wienbier 57 (57 Weissbier) (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Germânia
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de trigo e cevada, lúpulo, fermento e carboidratos, antioxidante INS 315 e estabilizante INS 405. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2018-06-02 21:41:39+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Uma cerveja com aperência e leve sabor de Witbier e aroma e sabor de Weiss, se confunde neste sentido, mas não é de todo o ruim. Apresenta um baixo custo, o que pode compensar para os fâs dos estilo acima citados, para mim valeu apenas como experiência, afinal de contas, a presença de antioxidante e estabilizantes estraga a sensação!
Cerveja: Wienbier 57 (57 Weissbier) (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Germânia
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de trigo e cevada, lúpulo, fermento e carboidratos, antioxidante INS 315 e estabilizante INS 405. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2017-12-30 20:18:12+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cor amarela clara com creme branco de grande formação e boa duração. Aroma de witbier com presença floral, especiarias (pimenta, coentro e cravo) além de ser um tanto cítrica de limão. No paladar confirma o estilo de witbier, fugindo do estilo proposto e alinhada com grande exatidão o aroma. Boa carbonatação e drinkability, com corpo leve. Não sou muito fão de erro de estilo mas como uma witbier foi legal. Reduzi um pouco a avaliação por conta do estilo.
Cerveja: Wienbier 57 (57 Weissbier) (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Germânia
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de trigo e cevada, lúpulo, fermento e carboidratos, antioxidante INS 315 e estabilizante INS 405. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2017-12-12 22:50:38+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com muito mais cara de Witbier do que de Weissbier. Bastante leve e com notas cítricas, uma boa opção pra ter sempre em casa.
Cerveja: Wienbier 57 (57 Weissbier) (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Germânia
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de trigo e cevada, lúpulo, fermento e carboidratos, antioxidante INS 315 e estabilizante INS 405. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2017-11-15 22:31:01+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Uma cerveja de sabor diferenciado.Minha preferida entre as de trigo.
Cerveja: Wienbier 57 (57 Weissbier) (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Germânia
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de trigo e cevada, lúpulo, fermento e carboidratos, antioxidante INS 315 e estabilizante INS 405. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2017-11-05 16:56:36+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
De coloração amarelada, turva. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Leve aroma trazendo notas de cravo e fermento. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, trigo, cravo, frutas cítricas, fermento e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Encorpada.  Uma [BJCP2015] 10A: Weissbier regular. Os ésteres remetendo a banana não estavam presentes, o sabor é leve e a carbonatação poderia estar maior.
Cerveja: Wienbier 57 (57 Weissbier) (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Germânia
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de trigo e cevada, lúpulo, fermento e carboidratos, antioxidante INS 315 e estabilizante INS 405. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2017-08-03 04:00:57+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Amarela, turva, com espuma de média densidade e curta duração no copo. Weiss de aroma muito suave, pouca banana e pouco cravo. Sabor um pouco aguado, levemente cítrica e com final curto. A embalagem informa presença de carboidratos na receita, talvez milho.
Cerveja: Wienbier 57 (57 Weissbier) (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Germânia
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de trigo e cevada, lúpulo, fermento e carboidratos, antioxidante INS 315 e estabilizante INS 405. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2017-07-30 02:56:15+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Rótulo produzido pela empresa de bebidas Newage (de Leme, SP) em parceria com a cervejaria Germânia (de Vinhedo, SP). [ERRATA] Em contato pessoal, a cervejaria NewAge informou que não existe parceria com a cervejaria Germânia no que tange a produção da linha Wienbier. Trata-se de uma cerveja inspirada no estilo 'German Weizen', feita com malte de cevada, malte de trigo, carboidratos, lúpulo e aditivos químicos.  Líquido turvo, de coloração amarela clara. No copo, tem boa formação de colarinho branco de média retenção. O aroma traz nuances de banana assada, algo de cravo, além de cereais. Na boca a sensação se repete: traços adocicados de malte encontram notas de trigo, banana e um pouquinho de cravo. De corpo baixo-médio e carbonatação pulsante, é refrescante e fácil de beber. Cervejinha honesta, sem grandes pretensões, vendida pelo mesmo preço de uma "Premium Lager' de massa. Opção justa pra dar uma variada gastando muito pouco.
Cerveja: Leopoldina Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Leopoldina
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2022-03-30 01:08:58+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Acobreada na taça, fez um espuma beje claro, de média altura e longa duração.  Aroma maltoso com leve tostado e leve frutas vermelhas. Na boca é encorpada, equilibrada na carbonatação e com bom teor alcoólico. Maltada, frutada e com amargor equilibrado. Final seco. Boa cerveja.
Cerveja: Leopoldina Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Leopoldina
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 30
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2020-06-08 00:42:33+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar avermelhada translúcida com creme bege de média duração. No aroma caramelo e leve lúpulo. Sabor adocicado com final levemente seco.