deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Ignorus Knocker  Uppers (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Ignoru's Bier
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 45

Avaliação em 2025-12-05 01:34:32+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração negra, líquido escuro opaco e espuma bege cremosa de média formação. Aroma doce com marshmallow, café, chocolate, lactose e com um final com conhaque/licor destacando a presença do álcool...muito interessante! Sabor com uma textura cremosa, levemente licorosa e com as mesmas sensações do aroma, com destaque mais uma vez para o marshmallow! Corpo alto, sensação de aquecimento nos primeiros goles, baixa drinkability,carbonatação moderada e retrogosto álcoolico com chocolate. Excelente cerveja, custo benefício fantástico.....ótima collab!
Cerveja: Stormy GP Brasil (New England IPA)
Cervejaria: Stormy Brewing
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2025-11-05 00:03:26+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma média branca cremosa. Aroma com frutas amarelas como melão e maracujá remetendo à boa carga de lúpulos utilizados! O sabor me surpreendeu para uma New England IPA, aveludada e sedosa, mas com um amargor resinoso que não incomoda e não é enjoativo....tem uma ótima drinkability! Cerveja bem leve para o estilo, lúpulos bem inseridos e pouco intensa...gostei, ideal para iniciantes e com uma boa temática de rótulo!
Cerveja: Doña Muerte Mexican IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2025-12-19 17:54:56+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração dourada clara, levemente turva, espuma branca de boa formação, um pouco irregular e de média duração, aroma delicioso de biscoito e frutas cítricas, corpo leve e boa carbonatação, amargor mediano, frutas cítricas, limão siciliano, abacaxi e toranja, final bastante seco com amargor persistente, apresentou certa picância, apesar que que não percebi pimenta na breja e não tem nenhuma indicação que foi adicionada na receita, dito isso, achei excelente essa breja, junto com a porter, a melhor da leva do clube do malte.
Cerveja: Doña Muerte Mexican IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2025-11-22 03:53:14+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Mexican IPA que me lembrou no aroma e também no sabor, uma Hop Lager, acho que a temperatura de fermentação aqui foi mais baixa hahaha! Crispy, amargor bem inserido, picante e levemente lupulada! Gostei!
Cerveja: La Catarina Suprema (Premium American Lager)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2025-11-23 03:34:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo palha, líquido translúcido e levíssima espuma, quase que inexistente após os primeiro goles... Aroma e sabor com muitos cereais, refrescante e com baixo amargor.....fácil de beber com alta drinkability! Mexican Lager limpa, refrescante, um pouco crispy e com ótimas presenças do malte de cevada! Gostei!
Cerveja: La Abuela Eterna (Porter)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2025-12-18 01:02:57+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração negra, espuma bege de média formação e duração, fofa e homogênea, aroma de chocolate amargo e café, na boca ela apresentou corpo médio, média carbonatação, sabor mais puxado para chocolate do padre e leve toque de pimenta, mas a pimenta é bem suave, somente apresenta um leve aquecimento, mas sem ardência, servindo mais como tempero do que picância, amagor suave, cerveja mais maltada e temperada do que amarga, final seco e com leve dulçor. Apesar de não ser muito complexa, é uma porter excelente e redondinha.
Cerveja: La Abuela Eterna (Porter)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2025-11-23 01:35:58+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Porter aveludada com uma pegada de mais cacau com um corpo mais aveludado, sinceramente, não notei muito os toques apimentados! Cremosa, textura um pouco mais seca, boa drinkability e retrgosto com cacau bem inserido! Gostei, Porter diferente e gostosa!
Cerveja: El Mariachi Fantasma (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2025-11-23 02:54:03+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Saison que lembrou demais uma Witbier no aroma e também no sabor, claro, isso aconteceu devido à boa incorporação e presença do coentro...na aparência, é uma cerveja de coloração amarelo claro com líquido translúcido, espuma branca média que se dissipa rapidamente! Bem carbonatada, corpo leve, coentro dando uma ótima presença da especiaria, retrogosto apimentado e boa drinkability! Gostei!
Cerveja: Nortada Salty IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cerveja Nortada
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2025-11-27 22:44:09+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração dourada, límpida, espuma branca de bela formação e duração, homogênea e de bolhas diminutas, aroma de lúpulos cítricos suave além de leve aroma de biscoito. Na boca o sal não aparece muito, dando as caras apenas do aftertaste, sabor cítrico e de pinho, amargor suave, levemente frutado e resinoso. Sou obrigado a falar, acho muito legal se produzir lúpulos no Brasil mas, toda vez que tomo uma IPA com lúpulos produzidos aqui, tenho a sensação de uma IPA cansada, onde os alfa ácidos desses lúpulos me parecem insuficientes para saborizar a cerveja, não dá para comparar um citra ou um mosaic gringo com um brazuca, o gosto não é o mesmo. Final seco e com amargor fugaz. Corpo médio e bem carbonatada. Acho que lúpulos gringos deixariam essa breja muito melhor (pronto, falei).
Cerveja: Nortada Salty IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cerveja Nortada
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2025-11-05 23:53:58+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Salty IPA portuguesa interessante, com os toques salinos realçando as sensações lupulados do Citra e do Mosaic! Refrescante, bastante saborosa e com um amargor resinoso acentuado médio e que não incomoda em nada no paladar, gostei do equilíbrio e da combinação com o sal marinho! Bem carbonatada, corpo leve, retrogosto lupulado e boa drinkability! Gostei!
Cerveja: Queen Gorira (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Japas Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2025-11-03 01:53:26+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor frutados. A ponkan se faz mais presente no sabor.
Cerveja: Blackfin Wahooo Krush (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blackfin
Teor alcoólico: 8%
IBU: 60

Avaliação em 2025-11-03 01:23:37+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Double Hazy IPA não pasteurizada com o lúpulo Krush roubando a cena, ótimas sensações de frutas amarelas e de caroço no aroma...no paladar é amarga, resinosa e com as boas sensações de frutas amarelas também presentes no aroma. Corpo denso, carbonatação amena, média drinkability e retrogosto de frutas amarelas! Gostei, bem refrescante e saborosa!
Cerveja: Lote Circuit Breaker (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Lote
Teor alcoólico: 9%
IBU: 96
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e leveduras.

Avaliação em 2025-11-03 00:09:56+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo alaranjado, líquido semi translúcido e espuma de média formação. Aroma com melão, floral, um pouco de herbal...tudo remetendo à carga de lúpulos usados nesta breja! Sabor bem lupulado, com aquele amargor resinoso intenso e com o equilíbrio de notas maltadas....gostei bem da combinação para uma Double IPA. Bem carbonatada, corpo resinoso, baixa drinkability e retrogosto lupulado! Mais uma ótima cerveja da Lote....gostei demais!
Cerveja: Invicta Finito Sparky Sunset (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 40

Avaliação em 2025-11-20 01:04:18+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais uma Brut IPA interessante desta série das cervejas sazonais da Invicta, bastante cremosa desde o início, com a formação de uma espuma bem cremosa e de grande formação. No aroma mas principalmente no sabor as sensações se misturam e mesclam, amadeirado do carvalho, com o cítrico da tangerina e laranja e o tropical do cumaru, tudo isso com um leve lupulado! Diferente mas gostosa....o toque do carvalho deixou esta IPA muito boa!
Cerveja: Invicta Finito Sparky Tonic (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 40

Avaliação em 2025-12-13 02:08:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada levemente turva com creme branco de média duração. No aroma limão siciliano e alecrim. No sabor predomínio do zimbro. Interessante, lembrou mesmo um gin tônica.
Cerveja: Invicta Finito Sparky Tonic (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 40

Avaliação em 2025-11-27 16:00:35+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Brut… Mistuteba interessante, muito limão, cardamomo, coentro e alecrim no fim. Não vi zimbro. Amargor moderado, limpa, sequinha e refrescante. ?️Peixe frito aqui…
Cerveja: Invicta Finito Sparky Tonic (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 40

Avaliação em 2025-11-17 01:46:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito zimbro, cardamomo e especiarias que combinam com o limão siciliano, tanto no aroma quanto no sabor! Tem do meio para o retrogosto umas sensações mais resinosas e amargas...final levemente álcoolico! Gostei, cumpriu a sua função desde o início....
Cerveja: Invicta Finito Sparky Midnight (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 40

Avaliação em 2025-11-18 00:43:33+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Sensações que se iniciam com uma pegada de lúpulo, mais resinosa mas que já evolui para uma sensação do fruto do café, refrescante(Cold Brew né?) e saborosa! Cremosa e com aroma de café.....linda espuma! Achei que tem realmente os 40 de IBU's anunciados com o retrogosto bem lupulado! Brut IPA com café fermentado muito diferente que tudo que já tomei até hoje, mas gostei demais da experiência, diferente e saborosa, a presença do café faz muita diferença!
Cerveja: Invicta Finito Sparky Ginger (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 40

Avaliação em 2025-12-19 01:59:11+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco abundante de longa duração. No aroma maracujá, gengibre e pimenta rosa. Final seco e amargo. Boa drinkability.
Cerveja: Invicta Finito Sparky Ginger (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 40

Avaliação em 2025-12-09 00:43:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja limpa, leve e com as sensações misturadas do gengibre, maracujá e da pimenta rosa. Cremosa com a formação de uma bela espuma branca de média fomação, é levemente ácida e com um final mais amargo e também resinoso...pegada cítrica também. Diferente, IPA temperada e frutada....prefiro as tradicionais, mas vale a pena a experiência!
Cerveja: Invicta Finito Sparky Ginger (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 40

Avaliação em 2025-11-27 16:06:43+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Suquinho de maracujá, pimenta rosa aparece discretamente juntamente com o gengibre, dando uma refrescância e um amargor-doce baixo.
Cerveja: Dilema Cajá Haze (New England IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dilema
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 20

Avaliação em 2025-11-02 01:16:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Hazy IPA que tem boa presença da fruta cajá no aroma e também no sabor, com as suas sensações tropicais azedas e ácidas que se completam com as já esperadas notas lupuladas, amargas e resinosas. Textura levemente sedosa, corpo cremoso tropical, boa drinkability e retrogosto mais lupulado! Cerveja interessante, gostei da combinação da sensação do cajá com os lúpulos!
Cerveja: Weissgarten (German Weizen)
Cervejaria: Brewteco
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2025-11-01 02:04:30+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura turva com creme branco de média duração. Aroma característico de banana e cravo. Sabor adocicado.
Cerveja: Hofbauer Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Hofbauer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 16

Avaliação em 2025-11-01 02:20:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Session IPA bem carbonatada, com ótima formação de espuma branca cremosa e com aroma doce, muito boa presença de mel e malte de cevada leve! Sabor com o mesmo dulçor agradável de mel, lúpulo muito leve.....Session IPA doce e de amargor quase que inexistente! Ótima drinkability!
Cerveja: ZEV Oktoberfest Fest Bier (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Zev
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2025-11-01 01:26:06+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração Âmbar levemente turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor de malte, biscoito e pão.
Cerveja: Blackfin Ocea (New England IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blackfin
Teor alcoólico: 6%
IBU: 40

Avaliação em 2025-11-01 01:00:56+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Juicy IPA cremosa, com boas sensações de cereais e muita presença da aveia(umas das melhores inserções deste ingredientes que já experimentei), bem aveludada e corpo sedoso....amargor resinoso seco e bem lupulado, mais uma vez a aveia se destacando bem! Equilibrada, média drinkability, lupulada e gostosa! Excelente cerveja!
Cerveja: Stormy Light Breeze (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Stormy Brewing
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2025-10-31 23:51:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Double West Coast IPA com um perfil de amargor lupulado seco, resinoso e com intensidade mais alta. Pouco sedosa e aveludada, tem média à baixa drinkability, corpo seco e retrogosto com muito lúpulo(aqui no caso, Riwaka, Nelson Sauvin e Mosaic). Não é ruim, mas esperava um pouco mais devido àos lúpulos usados....
Cerveja: Blackfin Fest (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Blackfin
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2025-10-27 02:29:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido translúcido e espuma cremosa branca de média formação. Bem carbonatada, corpo cremoso, boa drinkability e ótima inserção dos cereais! Märzen equilibrada, com ótimas sensações de malte de cevada e com um final um pouco mais amargo e lupulado! Boa pedida!
Cerveja: Proibido Humanos Terpened Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Geezer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2025-10-26 05:09:06+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração verde folha, líquido opaco e leve espuma branco-esverdeada de leve formação. Aroma e sabor com notas herbais, de ervas fortes(absinto talvez) e leve lúpulo! Diferente, boa carbonatação,amargor não ficou tão incomodativo e desagradável no paladar.....gostei, uma breja bem interessante e única, ótima inserção dos extratos vegetais!
Cerveja: Hofbauer Belgian Blond Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Hofbauer
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 16

Avaliação em 2025-10-26 02:57:44+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Belgian Blond Ale com ótimas inserções de fermento, panificação, leve especiarias,banana e tutti-frutti no aroma e também no sabor! Adocicada, corpo cremoso, corpo leve,carbonatação média à leve, ótima drinkability e retrogosto de cereais com destaque para o pão doce. Ótima cerveja!
Cerveja: Peter the Bitter (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2025-10-25 17:32:52+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração acobreada translúcida com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos toffee, terroso, pão torrado e caramelo. Final com agradável e equilibrado amargor seco. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada a baixa e sensação refrescante. Ótima!
Cerveja: Alcapone Triple IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Al Capone Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 9.2%
IBU: 80
Ingredientes: Água, malte, extrato de malte, lúpulo, açúcar de cana e levedura.

Avaliação em 2025-10-25 02:07:41+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Rótulo da Alcapone, cervejaria artesanal de Porto Alegre (RS) fundada em 2012.  TRIPLE IPA  Receita elaborada com malte, extrato de malte, lúpulo e açúcar de cana. 80 IBU.  Líquido âmbar claro, brilhante. No copo, forma um dedo de espuma marfim de longa persistência.  Aroma proeminente de lúpulo, remetendo à abacaxi maduro, melão, laranja e sutil cannabis. Nuances levemente carameladas de malte acenam ao fundo.  Na boca tem corpo médio-alto e suave carbonatação. Notas tropicais de abacaxi, laranja, melão e pinho despontam embaladas por significativo dulçor maltado. O aquecimento alcoólico é moderado, aceitável pro estilo. Um amargor potente arremata o final seco, cítrico, resinoso e frutado.   Boa opção de IPA extrema na casa dos 20-30 reais.  https://app.getbap.com/scoresheet/zMJHHE78Sdl4oyxAFcBv
Cerveja: Alcapone Vecchio (German Pilsner)
Cervejaria: Al Capone Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 33
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2025-10-25 00:51:53+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Rótulo da Alcapone, cervejaria artesanal de Porto Alegre (RS) fundada em 2012.  VECCHIO  Italian Pilsner desenvolvida em parceria com o sommelier de cervejas, técnico cervejeiro e mestre em estilos, Edu Pelizzon.  Líquido dourado, brilhante. Servido, forma dois dedos de colarinho branco de média duração.  O aroma traz toques de cereais e biscoito, advindos do malte, junto forte presença de lúpulo floral e herbal.  Na boca, notas abiscoitadas de malte rapidamente cedem espaço à expressão amarga, mas fresca, dos lúpulos. Essa pegada vívida, floral e herbal, dá assim, o tom do sabor. Com seu corpo médio, tem um final seco deliciosamente crocante.  Pilsner primorosa pra apreciador nenhum botar defeito. Prova de que uma lager clara, quando bem feita, é a rainha das cervejas.  https://app.getbap.com/scoresheet/3WnPGCfMTpGXStQxVQvZ
Cerveja: Prússia Lado B - Pomona (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 50

Avaliação em 2025-12-18 03:06:42+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração dourada bem clara, límpida, espuma branca de grande formação, homogênea, fofa e de grande duração, aroma frutado de maracujá, lichia, toranja e abacaxi, na boca apresentou um sabor muito frutado, lichia, maracujá, toranja e limão siciliano, amargor resinoso suave, certo dulçor de malte, corpo leve e boa carbonatação, boa drinkability, parecendo um suco de frutas amarguinho e altamente refrescante. Final seco e frutado, com amargor suave. Cerveja perfeita para o verão.
Cerveja: Prússia Lado B - Pomona (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 50

Avaliação em 2025-11-21 00:22:34+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Citrus, Tropical, Fruity, Floral, Peachy.
Cerveja: Prússia Lado B - Pomona (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 50

Avaliação em 2025-10-31 01:38:05+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos com toque resinoso.
Cerveja: Prússia Lado B - Pomona (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 50

Avaliação em 2025-10-26 04:10:32+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Hazy IPA não pasteurizada com a levedura Pomona com ótimas e fortes sensações de maracujá, muita manga e outras frutas amarelas no aroma e também no sabor...formação de uma alta espuma cremosa branca! Amargor resinoso mais forte no retrogsoto, alta carbonatação, média drinkability e bastante sensações tropicais e frutadas! Interessante, muito frescor de frutas amarelas, lupulada e gostosa!
Cerveja: Blackfin Neblina (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Blackfin
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2025-10-19 02:53:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de grande formação, dissipação lenta a rápida. Aroma com notas de especiarias, trigo e o lúpulo Talus dando as caras com citricidade e frutas amarelas. Sabor ameno com sensações de coentro e casca de laranja e boa presença do trigo com notas mais suaves....Talus conferindo um final mais lupulado, mas nada exagerado! Gostei, bem equilibrada, levinha, suave e refrescante!
Cerveja: Eklipse (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria  Brewteco
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2025-10-19 01:42:56+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom avermelhada com creme bege de média duração. No aroma malte caramelo e torrado. Sabor adocicado com final levemente seco.
Cerveja: Salto de Fé d'alma (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Salto de Fé Cervejaria
Teor alcoólico: 10.1%
IBU: 27
Ingredientes: Água, malte, açúcar candi, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2025-10-18 03:02:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 2, sabor 4, sensação 4, conjunto 3)
A Salto de Fé é uma micro-cervejaria artesanal localizada em Belo Horizonte (SP). Fundada em 2019, conta com fábrica própria e bar anexo.  D'ALMA  Belgian Dark Strong Ale feita com malte de cevada, açúcar candi e lúpulo.  Líquido de coloração marrom avermelhada, com pouca passagem de luz. Servido, forma espuma estreita, bege clara e efêmera a desaparecer em questão de segundos.  No nariz, a expressão caramelada do malte vem à frente junto a leve panificação. Elementos esterificados e fenólicos, a lembrar uva passa, figo seco, calda de morango e baunilha acenam em seguida. Certa acidez lática imprópria ao estilo assombra de fundo.  O sabor une moderado dulçor de caramelo e açúcar candi a toques frutados e especiados. Notas de toffee, figo seco, compota de morango e baunilha se destacam. Sugestão pontual de bala de de tutti-frutti se insinua nas entrelinhas. Nuances alcoólicas perfumadas perceptíveis, mas bem inseridas. O final segue quase seco, simultaneamente maltado, frutado e condimentado, ligeiramente ácido e salgado. Corpo médio-alto, textura aveludada e carbonatação contida.  Cerveja claramente alterada por contaminação cruzada e/ou problemas durante o transporte. Isto posto, acabou sendo um daqueles casos em que o defeito, apesar de impróprio, casou bem com o conjunto e entregou uma experiência sensorial positiva - mesmo que distorcida. Confesso que curti! rs  https://app.getbap.com/scoresheet/tekflLkIMsyAHWDOVJNq
Cerveja: Devaneio do Velhaco Festara (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2025-11-06 23:52:36+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido translúcido e espuma cremosa branca de média formação e rápida dissipação. Märzen leve, refrescante,boas inserções das notas de malte de cevada e cereais no aroma e paladar! Ótima drinkability,alta carbonatação,corpo leve e retrogosto maltado! Gostei... bem leve!