deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-09-07 18:55:46+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Delícia de cerveja! Rótulo lindíssimo. Coloração âmbar, turva, com espuma volumosa, densa, cremosa e de longa duração. Aparência melhor, impossível. Notas predominantes de lúpulo, além de malte, mel e discreto fermento. Tanto o aroma quanto o sabor, excelentes. O amargor parece estar um pouco acima do normal para o estilo. Particularmente, eu gosto. Lembra uma IPA. Pra mim, é uma das melhores Pilsen nacionais. Top 5.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-09-03 21:00:26+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
De coloração dourada escura, com creme branco de belissima formação e duração. Aroma lúpulado intenso que sobrepôe qualquer outra pretensão de aromas. No sabor ela inicia adocicada, maltada, mas logo o amargor do lúpulo novamente dá as caras e toma conta da cerveja. Final amargo, seco, mas extremamente agradável. Boa carbonatação e inserção do álcool.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-08-30 23:12:12+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada escura, baixa fermentaçao. Cremosa e espuma persistente um cheiro agradavel de lupulo, com o final bem seco
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-08-19 03:10:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja que se aproxima ao que meu paladar mais se identifica. Coloração dourada escura, turva,carbonatação alta e equilibrada,baixa fermentação. Creme constante e de boa formação. No sabor é uma maravilha só, o amargor se contrapõe ao mascavo, o retrogosto é único. Cerveja bem lupulada do jeito que eu gosto. Maravilhosa.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-08-14 02:34:18+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Gosto um pouco puxando pro amargo, do meio pro final deu pra sentir bem o açucar mascavo. Pilsen de cor dourada escura, espuma espessa e persistente, com nenhuma partícula suspensa, cheiro forte de lúpulo. Boa pedida.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-07-03 22:14:12+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2, sensação 4, conjunto 4)
Não sei se é meu nariz, mas não constatei um aroma tão significativo como foi avaliado pelos outros degustadores, mas a cerveja tem um paladar bem chegado no lupulo com seu dourado de espuma duradoura. Uma cerveja pra apreciadores, ela não agrada qualquer um apesar de ser uma otima cerveja na minha opnião.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
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Avaliação em 2012-06-10 23:54:37+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Amarelo dourado. Creme amarelado bem formado, com bolhas médias. Ótima persistência. Aroma doce, herbal. Lúpulo fica ausente. Boa intensidade. Bom amargor. Lúpulo mais forte. Bastante leve. Retrogosto mais pronunciado, amargo.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-06-08 11:11:13+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma bege e clara. Final seco e com sabor marcante
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-06-07 03:36:04+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Bela cor dourada, de espuma densa e de longa permanencia. Bem intensa em aroma e sabor, é uma cerveja que mostra bastante personalidade, logo de cara. Bem puxada no lúpulo, mostra aroma herbáceo com leve cítrico e também bem um toque bem maltado, remetendo mais a palha. Na boca, mostra um sabor intenso de malte e médio pra alto amargor. O final é médio-seco e bem amargo, corpo médio. O aroma traz um toque de fermento que prejudica o drinkability. Também achei o lúpulo de amargor um pouco rude na garganta, seria bacana se fosse mais suave e tivesse um pouco mais de aroma. No geral, uma bela cerveja, intensa e gostosa de beber, mas que não chega a ser uma ótima session beer, pelo intenso secor e amargor residual que não dá aquela vontade de um próximo gole logo em seguida.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-06-07 02:13:29+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja dourada, com tom queimado, espuma bege clara de boa formaçao e duraçao. Aroma de Lupulo, herbáceo, o Sabor acompanha o aroma. Segue o estilo das demais 3 Lobos. Final seco. Toda a linha 3 Lobos da Backer é fenomenal!!
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
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Avaliação em 2012-05-21 15:37:30+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura, creme branco de longa duração, No aroma notas marcantes de gaytorade de maracuja, no sabor inicio gosto de chá, acidez e armargor muito presentes e final seco. Uma boa americam pilsen.... Rótulo sensassional....
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-05-19 02:04:10+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura/âmbar levemente turva, com creme branco abundante de longa duração. No aroma predomínio do lúpulo, com leve nota de açucar mascavo. Já no sabor o lúpulo aparece sozinho, com final seco e amargo. Boa pilsen.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-05-10 00:03:46+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Interessante combinação com inserção de açúcar mascavo numa pilsen. Com boa presença de malte e sabor bem marcante. Boa cerveja para quem busca sabor mais evidente. Experiência agradável. .
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-04-12 01:40:39+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Nao conhecia o estilo porem a cerveja agradou muito e foi ao encontro quase que perfeito a descrição do estilo. Coloração dourada escura, levemente turva. Espuma de boa formação, clara, cremosa, e mantendo-se até o final. Aroma do malte, lúpulo, toques floral, frutas cítricas, adocicadas. Sabor com inicio levemente adocicado, com um amargor médio para alto. Sente-se toques frutados. Corpo e carbonatação média. Bela cerveja como todas da serie.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-04-10 00:38:22+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
A aura desta breja gira em torno do açúcar mascavo. A coloração diferencia-se de uma "american pilsen" corriqueira, puxando para o âmbar. Turbidez nula, e carbonatação não muito aparente no copo. O creme, levemente maculado, permanece satisfatoriamente durante o trajeto. No aroma, alguma coisa muito frutada sobressai-se. Para meu temor, o mesmo se repete no paladar. Pra quem gosta, é um prato cheio, aposto. Mas não é muito a minha praia. O retrogosto amargo mantem-se com firmeza.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-04-05 16:30:06+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja pilsen geralmente não tem nada de muito diferente, mas o açucar mascavo da receita ajuda muito na coloração e, para uma pilsen, tem bastante sabor
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-03-31 03:16:23+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Excelente cerveja. Bela aparência com uma espuma grande, um tanto cremosa, algumas bolhas, bege bem clara, quase branca. Bom laço. Clara e calma. Belíssima coloração dourada intensa e meio escura. Aroma bem agradável, rico, com malte médio, ares de pão, leve palha e leve cereais. Lúpulo entre médio e intenso, floral, meio cítrico, leve ervas. Álcool balanceado. Leve açúcar mascavo. Sabor bem agradável, com certa complexidade, segue muito bem o aroma, com presença de lúpulo no sabor e de malte, ainda com doçura bem leve, balanceado com um amargor entre moderado e intenso. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final bem duradouro, com belo amargor persistente e um tanto seca. Destaque para a aparência com a belíssima cor e a espuma persistindo até o final; Também para o amargor bem presente em harmonia com as notas do malte e do lúpulo. Cheers!
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-03-03 21:42:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Mas que surpresa essa american pilsner da Backer. Uma pilsner diferente das européias começando pela adição de açucar mascavo, que me deu medo de início, mas que não se destacou apenas contribuindo para reforçar as doces notas maltadas. O rótulo muito bacana com os 3 lobos no deserto. Vertida apresentou um líquido dourado translúcido com um creme de excelente formação e densidade, média persistência mas que marca laços. O aroma é inicialmente uma pancada de lúpulos americanos, cítricos e maracujá. Aos poucos notas maltadas vão aparecendo, biscoito doce. Na boca, uma entrada maltada, adocicada, e um final amargo e muito seco. Os lúpulos aqui são essencialmente herbáceos. O aftertaste é levemente seco e adocicado, com pouca persistência. O corpo é leve para médio assim como a carbonatação. Boa drinkability. Cerveja muito bem feita, equilibradas com malte e lúpulos pronunciados, mas um pouco seca para os paladares não acostumados.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-02-29 01:45:30+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja amarelo dourada, com um toque acobreado, média carbonatação, translúcida, com espuma média, de longa duração e com uma bela coloração amarelada. Aroma com malte e lúpulo em equilíbrio e um certo adocicado. No sabor, predomina a presença lupulada, com intenso amargor, perpetuando-se no retrogosto. A meu ver, o excesso de lúpulo mascarou os atributos mais delicados da cerveja.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-02-14 23:39:06+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada, com boa formação e duração da espuma cremosa. Aroma lupulado, cítrico. Sabor puxado para o amargor, apesar de leve. Boa presença de lúpulo, com final seco. Boa pilsen!
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-02-12 19:33:24+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de um dourado intenso tendendo ao cobre com uma densa espuma branca de bela formação e grande duração. Aroma cítrico remetendo a tangerina e grapefruit. Muito cheirosa! Sabor ótimo, com o toque do malte encoberto pela boa quantidade de lúpulo. Amargor delicioso. Bastante seca com retrogosto bem amargo! Alta drinkability. Gosto muito dessa cerveja!
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-02-05 00:03:15+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Pilsen dourada, espuma média e de boa duração. Aroma agradável, com o lupulo pronunciado. Sabor forte, amargor da medida. Sente-se bem o lupulo. Muito gostosa.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-02-03 23:46:55+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Coloração de um dourado escuro, quase âmbar, bastante translúcida, mas não cristalina. Apresentou baixa formação de um creme claro, de curta persistência, mas que deixa uma camada perene e um pouco de lacing nas laterais da caldereta. No aroma, algum off-flavor que remete a sebo/coisa rançosa, malte trazendo notas de caramelo/mel, além de lúpulo levemente cítrico. Se não fosse pelo off-flavor, seria bastante agradável. O sabor segue o aroma, tendo entrada maltada e adocicada; o final é ligeiramente seco e lupulado, cítrico. Infelizmente, o off-flavor aparece também no paladar, estragando a delizadeza da harmonia enre malte e lúpulo. Corpo médio. Carbonatação baixa, poderia ser mais alta um pouco. Limpa, deve ser uma ótima cerveja para refrescar, infelizmente o off-flavor comprometeu um pouco o conjunto. De cabeça me lembrou um pouco a Samuel Adams Boston Lager.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-02-01 01:05:55+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Linda cerveja, dourada creme branco de ótima duração e persistencia. Aroma extremamente lupulado (herbal) e percebe-se bem o malte. Breja bem encorpada e amarga, tudo que espera de uma Pilsnser americana, extamente o que eu esperava experimentar.Extremamente equilibrada, aodrei, final seco e longo ótima drinkability.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-01-23 23:35:42+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada,espuma alta e duradoura,aroma suave,cítrico,é notado também um certo dulçor lembrando açúcar queimado(mascavo),no sabor amargor do lúpulo se sobressai deixando um retrogosto amargo duradouro,final levemente seco.Uma Pilsner diferente.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-01-13 19:32:27+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Apesar do aroma citrico interessante com lupulos americanos e uma cerveja bastante acida. Nao entendi a aposta da backer que ja tinha uma pilsen com melhor colocacao no mercado. E uma cerveja com corpo leve, boa e transitoria formacao de espuma. O aroma e o que tem de mais interessante nessa cerveja. Mas a acidez precisa ser corrigida.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-01-10 00:01:30+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja dourada translucida, com espuma branca para bege, grande altura e perene, muito cremosa. No aroma lúpulo herbal e citrico, com malte remetendo biscoito e caramelo. No sabor ela é maltada e com final muito amargo e longo. Só deixou a desejar na criatividade do rotulo, né Flying Dog Brewery...
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2011-12-31 04:04:03+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais uma da linha extrema da Backer, mais uma grata surpresa. No copo tem uma cor mais puxado para o laranja com poquissima formaçao de espuma. O aroma tem lupulo herbal e fermento em perfeita harmonia. Na boca começa maltada envolvendo a lingua e depois o lupulo herbal da as caras e arredonda o sabor. Nao consegui sentor exatamente o açucar mascavo da formula, mas a julgar pela doçura e presença do malte que ele esta la. Cerveja facil de beber!!!!
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2011-12-25 19:34:32+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de espuma levemente persistente. Apresenta uma cor âmbar puxado pra um laranja abóbora. O aroma é floral e o sabor é lupulado, também com a presença do floral e uma pitada de açúcar.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2011-12-24 20:46:50+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo dourada, translúcida. Boa formação e creme de média duração. Aroma de malte, lúpulo e um pouco frutado. No paladar percebe-se o lúpulo e malte de início, com final adocicado e com amargor predominante, lembrando o açúcar mascavo. Retrogosto de média duração e amargo. Boa drinkability e refrescância. Uma combinação inusitada de sabores fazem desta uma cerveja interessante.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2011-12-23 01:48:08+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada. Creme de boa formação e duração. Ótima presença de lúpulo, junto com notas de malte e açúcar queimado. Algum amargor no final. Equilibrada e com ótima drinkability. Bom conjunto.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2011-12-20 23:08:04+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ultima da linha extrama da Backer que tomo, e me impressionei bastante. Na taça essa breja apresentou uma coloração dourado escuro levemente avermelhado, com espuma alva de boa persistência. No aroma um incrível equilíbrio dos lúpulo com o malte, o toque cítrico e herbal contrabalanceado perfeitamente com o toque de pão fresco, e mel do malte. Na boca ela tb tem um equilibrio como nunca vi igual, é adocicada, refrescante e seca tudo na medida certa. Tem um corpo médio, uma textura bem suave e uma carbonatação media/alta, fácil de beber, uma pilsen diferenciada com bom custo benefício para se beber de MUITO.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2011-12-11 10:41:40+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja dourada, âmbar claro. Creme denso e persistente. Aroma de malte, lúpulo, frutado. Boa carbonatação, refrescante. Lúpulo presente no gosto e retrogosto. Suave amargor. Deliciosa. Eu recomendo.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2011-11-25 22:30:21+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada acobreada, creme alto e de ótima persistência, deixando a espuma retida na parede do copo. O aroma é muito bom, floral, de grama molhada... Muito bacana! O sabor remete exatamente ao aroma, mas ainda com o dulçor do malte. Uma conjunto fantástico acompanhando a linha 3 lobos.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2011-11-23 13:06:35+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar, cristalina com creme médio e bem persistente (na medida!) Aromas maravilhosos lupulados remetendo a maracujá, abacaxi, limão siciliano e açúcar mascavo. Sabor digno de uma extreme. Lúpulo potente com final longo novamente nos trazodona os cítricos. A minha predileta da linha da 3 lobos.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2011-11-22 23:05:10+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
De um dourado ocre, apresenta-se semi-translúcida e remete à sua influência norte-americana. Apresenta aroma cheiroso, lembrando o lúpulo das fuller`s, e um adocicado bem suave. O lúpulo definitivamente se destaca, bem aromático e herbáceo, persistente e interessante, não sendo desequilibrado, ainda mais para o estilo. É refrescante e tem pouca carbonatação. Muito gostosa, lembra uma pale ale americana, mas com a refrescância da lager que é. Só não entendi a influência do açúcar mascavo.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2011-11-11 11:22:52+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Estupenda cerveja. Para mim, que sou lúpulomaníaco, é a perfeita cerveja para beber um dia inteiro. Tem um profundo floral lupulado e o amargor na medida (reforço minha lupulomania afirmando que o amargor dessa breja é na medida pra mim). A cor é muito bacana, assim como o rótulo. O malte presente ao fundo associado ao mascavo adicionado dá o dulçor exatamente necessário. RECOMENDO!