deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Brotas Beer SchwarzBier (Schwarzbier)
Cervejaria: Brotas Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2023-05-11 14:03:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Marrom escura com tons avermelhados,semi opaca,espuma bege cremosa,alta,volumosa e persistente;no aroma malte tostado,cinzas,notas cafeinadas ;na boca torrefação,caramelo,notas achocolatadas;corpo baixo/médio,boa carbonatação,final e retrogosto com leve amargor de torra. Schwarz refrescante,saborosa,boa drinkability....gostei.
Cerveja: Brotas Beer SchwarzBier (Schwarzbier)
Cervejaria: Brotas Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-12-25 17:48:56+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Malte tostado, leve defumação, caramelo e chocolate no aroma e sabor. Excelente drinkability, facílima de beber, corpo leve,baixa carbonatação e retrogosto de torrefação com caramelo. Excelente!
Cerveja: Dogma Good Times (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2023-12-23 00:59:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Hazy Double IPA não pasteurizada, muito macia, lúpulos bem encaixados, Citra,Mosaic e Amarillo. Amargor médio, resinoso, cítrico e muito saborosa. Excelente!
Cerveja: Dogma Good Times (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2022-12-09 11:44:17+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Deliciosa, amargor limpo, médio, cítrica, um pouco floral, frutado moderado, malte, leve picancia, resinoso e leve dulçor.
Cerveja: Brotas Beer Abadia Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Brotas Beer
Teor alcoólico: 6%
IBU: 21

Avaliação em 2023-02-09 23:33:15+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Não é o meu estilo preferido, mas esta Dubbel tem boas sensações de frutas secas e cristalizadas,caramelo e açúcar mascavo e panificação. Média drinkability, bem encorpada, com baixa carbonatação.... Gostei, muito bem harmônica e fácil de beber!
Cerveja: Bodebrown Trooper Aces High Brasil Hoppy Ale (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 17

Avaliação em 2023-07-16 22:12:33+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor amarela clara com um colarinho denso e abundante de boa duração. Aroma com notas de limão siciliano (pendendo para o Sorachi), tênue azedo e frutas brancas. Sabor com notas de frutas brancas, limão siciliano (novamente tendendo para o Sorachi, talvez coentro), pimenta branca e trigo. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo leve com carbonatação apropriada. Pale Ale cítrica e refrescante com toques de frutas brancas, limão e picante. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Cerveja: Bodebrown Trooper Aces High Brasil Hoppy Ale (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 17

Avaliação em 2023-06-30 00:01:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Boa formação de creme branco que mantém um fino halo persistente em torno do pint. Aroma: Levemente cítrico, levemente frutado, com notas de cereais se sobressaindo. Sabor: Cereais, levemente frutado e levemente cítrico, de final levemente amargo e floral, com retrogosto levemente seco e persistente. Muito refrescante e de excelente drinkability, muito boa!
Cerveja: Bodebrown Trooper Aces High Brasil Hoppy Ale (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 17

Avaliação em 2022-12-25 02:14:28+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma branca de média formação e rápida dissipação. Aroma floral,herbal e muito lúpulo. No paladar tem as sensações do aroma, lúpulo muito bem inserido. Refrescante,gostosa,corpo médio, boa carbonatação e excelente drinkability! Gostei!
Cerveja: Bodebrown Trooper Aces High Brasil Hoppy Ale (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 17

Avaliação em 2022-11-08 15:22:36+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 5, conjunto 3)
Muito Dry, kkk. Cítrica, refrescante, aguada, limpa, amargor leve e bem sútil. Sim é uma cerveja pra se #BeberInfinito, uma Sesssion Session IPA… Pra mim deveria ter um aroma e sabor mais persistente. Não está ruim, até animo tomar outra. Da pra #BeberInfinito com certeza…
Cerveja: Dr Otto Rainbow (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Dr Otto
Teor alcoólico: 2.5%
IBU: 7

Avaliação em 2022-11-08 15:13:32+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Aroma ácido e levemente amadeirado. Sabor bem frutado, morango destaca, seguido de maracujá, goiaba e framboesa, dulçor médio, um pouco de melaço, malte, azedo moderado, acidez leve, adstringente, seca e bem limpa ao final.
Cerveja: Yellow India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Yellow Cervejaria
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2022-11-08 15:00:58+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Terrosa, floral, um leve caramelo, malte, frutado baixo, gramíneo, tostada, pao, equilibrada, macia, corpo baixo, leve, carbonatação moderada, dulçor moderado, seca e bem limpa a cada gole. #BeberInfinito…
Cerveja: New Zealand Hops Motueka (Session IPA)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2023-02-08 14:17:01+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara amarelada,turva,espuma fina com boa retenção;aroma frutado,cítrico,floral;sabor frutado,cítrico,resinoso,amargor mediano;corpo baixo/médio,boa carbonatação,final seco. Session média/boa.
Cerveja: New Zealand Hops Motueka (Session IPA)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2022-11-04 23:32:08+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Session IPA um pouco mais lupulada que as tradicionais, o efeito do lúpulo Motueka evidenciou as sensações cítricas e de frutas amarelas. Saborosa, amargor resinoso, bem carbonatada....gostei!
Cerveja: Devaneio do Velhaco 2 anos Craft in Box (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 14%

Avaliação em 2023-07-15 10:13:58+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma e no sabor temos café, açúcar mascavo, amêndoas, licor de cacau, açúcar queimado, uva passa, cachaça, leve defumado, ameixa, melaço e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura oleosa e sensação quente devido aos 14% de teor alcóolico. Ótima!
Cerveja: Obstinência (German Pilsner)
Cervejaria: Captain Brew
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 40

Avaliação em 2023-01-25 21:58:11+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos melão, pêssego, uva verde, pera, lichia e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por limão, cereais, suave picância e toques minerais. Tem corpo leve, carbonatação moderada a alta e sensação refrescante. Muito boa!
Cerveja: New Zealand Hops Nelson Sauvin (Session IPA)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2022-11-01 01:40:29+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Gostosa a sensação do lúpulo neozelandês Nelson Sauvin,uma cerveja com amargor médio, adstringente, resinosa e saborosa! Session IPA mais encorpada que o normal! Gostei!
Cerveja: Joy Project Brewing + Colab Fumaçonica Golden Hash West Coast IPA (American IPA)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 63

Avaliação em 2022-11-01 00:15:37+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
West Coast IPA Colaborativa, não pasteurizada e com a inclusão de terpenos. Muito saborosa, amargor médio e resinoso, lembrando pinho e frutas amarelas que nos remetem ao lúpulo. Excelente cerveja!
Cerveja: Three Monkeys Hoppy Lager (Standard American Lager)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 14

Avaliação em 2023-04-05 10:46:50+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada clara com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos limão, floral, abacaxi e suave hortelã. Na boca as notas mais proeminentes remetem a cereais, herbal, uva verde e toques cítricos. Final seco. Tem corpo leve, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!
Cerveja: Three Monkeys Hoppy Lager (Standard American Lager)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 14

Avaliação em 2022-12-18 13:49:20+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Clara, Dourada,brilhante espuma fina com média formação e baixa retenção ,alta carbonatação;aroma maltado e floral;sabor maltado com leve presença de lúpulos cítricos,leve amargor;baixo corpo,final seco,refrescante. Lager simples,mas bem feita.
Cerveja: Hoffen Sour Frutas Vermelhas (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Hoffen
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-10-31 13:59:16+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração avermelhada com creme rosa abundante. Aroma e sabor cítricos.
Cerveja: Eden Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Eden Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-10-31 13:41:28+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de longa duração. Aroma e sabor equilibrando malte e lúpulo.
Cerveja: Exagelada (German Pilsner)
Cervejaria: Exagelada
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-10-31 13:35:46+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor levemente lupulados.
Cerveja: Cosmoglitch (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 33

Avaliação em 2023-01-10 23:14:19+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Bastante turva, quase leitosa, de coloração amarelo palha, na taça. Fez espuma branca, de média altura e curta duração.  Aroma herbal e muito frutado, puxando muito para frutas cítricas como abacaxi, maracujá e laranja Bahia. Na boca, corpo médio, um pouco ácida e muito frutada! De novo as mesmas frutas do aroma. Malte, ok. Amargor leve. Carbonatação leve. Álcool muito bem de acordo com o conjunto. Retrogosto de média duração. Fica o frutado cítrico na boca é uma leve acidez adstringente. Gostei da cerveja mas não achei muita drinkabilidade.
Cerveja: Cosmoglitch (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 33

Avaliação em 2023-01-08 03:07:06+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Rótulo da Prússia Bier com receita elaborada pelos cervejeiros caseiros Thiago Zolet e Victor Bertu. Trata-se de uma Hazy IPA produzida com adição de enzimas beta-liase e beta-glicosidase - as quais auxiliam na liberação de aromas tropicais e cítricos dos lúpulos. Além disso, utilizou mosto acidificado pré fermentação. Entre os ingredientes estão malte de cevada, aveia e lúpulo. 33 IBU. Líquido turvo de coloração amarelo palha. No copo, forma dois dedos de espuma branca de média permanência. Aroma lupulado intenso, de caráter cítrico e tropical. Notas de lima, limão, abacaxi e maracujá chamam a atenção. Discreto toque de cereais, advindo do malte, pontua, ao fundo. O sabor vai de encontro ao aroma, evocando abacaxi, maracujá, limão e lima. Uma acidez leve, mas atípica (em relação ao estilo), se faz perceber em segundo plano. Corpo médio-baixo, carbonatação suave. Moderado amargor cruza o final equilibrado, cítrico, frutado, ligeiramente ácido.  Apesar de tecnicamente fora do estilo, essa breve acidez (intencional do cervejeiro, que fique claro) trouxe maior refrescância. Bela cerveja.
Cerveja: Cosmoglitch (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 33

Avaliação em 2022-12-15 01:32:56+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro,líquido opaco e denso e espuma branca de média formação. Aroma de pinho, lúpulos, floral e frutas amarelas. No sabor, com uma textura levemente aveludada, tem frutas amarelas, como abacaxi e maracujá e alguns tons de frutas tropicais, final seco e com o retrogosto do lúpulo. Mesmo sendo uma Hazy IPA, não pegou tão forte no amargor, pelo contrário, ficou mais refrescante e agradável ao paladar. Corpo macio demais, média carbonatação e um retrogosto altíssimo para o estilo, dos maiores que já vi. A idéia ficou muito bacana e deu certo! Adorei!
Cerveja: Cosmoglitch (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 33

Avaliação em 2022-11-20 14:38:32+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: É o grande destaque da cerveja, com muitas frutas tropicais acompanhadas de notas herbais e florais lupuladas. Sabor: Acompanha o aroma, de sabor bastante frutado por todo o gole. O final traz uma acidez que persiste no retrogosto, com amargor bem equilibrado.
Cerveja: Cosmoglitch (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 33

Avaliação em 2022-11-09 19:56:31+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo palha, turva, espuma branca de média formação e bastante irregular e com pouca duração, no aroma ela é bastante frutada e mentolada, difícil dizer quais frutas, mas o aroma é bastante intenso, tendo também um leve floral, na boca ela apresenta o mesmo sabor mentolado que o aroma indica, bastante frutada, tendo como destaques pêssego, laranja e lima da pérsia, amargor mediano, retrogosto frutado e com amargor suave, corpo mediano e média carbonatação.
Cerveja: Cosmoglitch (American IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 33

Avaliação em 2022-11-08 15:03:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Tá bem frutada, cítrica, um pouco herbal, uma leve acidez, muito limpa, amargor-doce leve, cor bem bonita, muito limpa, corpo baixo, pra mim faltou ser mais macia e uma suculência.
Cerveja: Brotas Beer Vienna (Vienna Lager)
Cervejaria: Brotas Beer
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 26

Avaliação em 2023-10-07 01:13:54+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Escura acobreada,leve turbidez,espuma bem formada e duradoura;no aroma malte tostado,caramelo,mel ;sabor acompanha o aroma,leve amargor da tosta finaliza;baixo corpo,retrogosto com leve dulçor,boa drinkability. Vienna mediana.
Cerveja: Brotas Beer Vienna (Vienna Lager)
Cervejaria: Brotas Beer
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 26

Avaliação em 2023-03-31 01:41:13+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar alaranjada turva com creme bege de média duração. No aroma malte, mel e caramelo. Sabor adocicado.
Cerveja: HopMundi VSB #1 - Pão de Mel (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 11%
IBU: 60

Avaliação em 2023-07-15 10:16:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e longa persistência. No aroma temos chocolate, cravo, canela, noz moscada, malte torrado e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques amadeirados e leve acidez. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Bacana, mas achei o cravo bastante excessivo, notadamente no sabor.
Cerveja: HopMundi VSB #1 - Pão de Mel (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 11%
IBU: 60

Avaliação em 2022-11-14 13:34:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Cravo dominando e o gengibre em seguida, muito chocolate ao leite, café expresso um leve caramelo, doce moderado ao esquentar ficou mais forte, questão BA não vi, uma garrafa sozinho acho que ia ser difícil…
Cerveja: HopMundi Classic Times #2 (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 11%
IBU: 60

Avaliação em 2022-11-08 15:26:14+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Chocolate vem primeiro, depois um leve café expresso, amadeirada, coco branco e queimado, amêndoas defumada, baunilha, tostada, torrada, pimenta, acidez média, picante, doce leve, álcool 0, leve amarguinho no fim e bem limpa…
Cerveja: HopMundi Wild Safari Morango e Tangerina (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2022-11-23 15:33:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Aroma rústico, amadeirado e leve azedo. Sabor logo a frutas domina, acidez/azedo moderado a baixo, baunilhas, coco, malte, um amarguinho, leve cítrico, caju, adstringente, limpa e bem seca a cada gole…
Cerveja: Gobe Smooth Sight (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Gobe Brew
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2022-10-28 13:44:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma meio apagado em vista do sabor que é bem presente e marcante que tem, muito frutada, resinosa, mel, herbal, lima, mamão, cítrica, terrosa, uma leve picancia, amargor médio com um doce no fim.
Cerveja: Bodebrown Legacy of the Beast World Tour '22 (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2023-07-16 22:06:57+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor de ouro sólida com dois dedos de colarinho de ótima duração. Aroma com notas de pão e tênue lúpulo. Sabor com notas predominantes de lúpulos herbáceos e florais e dulçor do malte. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação apropriada. German Pilsner balanceada e de boa execução com lúpulos florais e herbáceos. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Cerveja: Dama Bier Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2023-04-08 17:58:53+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
- Aroma frutado cítrico, grama - Espuma branca de média a grande formação, marcou o copo. Mantém fina camada por longo tempo. Cerveja amarelo pálido, translúcida - Sabor com limão siciliano, lima, herbal, baixo a médio amargor - Corpo muito leve, baixa a média carbonatação, textura adstringente, seca ao final. Bastante refrescante e de grande “bebabilidade”
Cerveja: Dama Bier Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2023-01-01 21:15:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Lúpulo e malte muito bem inseridos e sensações equilibradas e harmônicas! Refrescante, muito gostosa....adorei,! India Pale Lager bem produzida! Adorei!
Cerveja: Stadt Jever Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Stadt Jever
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2022-12-19 23:54:04+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Puro malte leve, com boa formação de espuma e sabor agradável. Refrescante e suave.
Cerveja: Al Capone Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Al Capone Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 19

Avaliação em 2023-04-15 23:58:05+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada medianamente translúcida. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Frutado e levemente cítrico, com presença de maracujá, tangerina e laranja. Aos poucos vão surgindo também notas de manga, muito bom. Sabor: Presença de cereais, frutado acompanhando o aroma, bom amargor que mantém-se até o final do gole, medianamente seco e persistente, com excelente drinkability, muito boa!
Cerveja: Paulistânia Desvairada (American IPA)
Cervejaria: Bier & Wein
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 55

Avaliação em 2023-01-16 21:10:50+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar/alaranjada,leve turbidez,espuma fina que mantém um fino traço;no aroma malte,caramelo,notas tostadas e cítricas;na boca o frutado cítrico do maracujá se destaca mas com base maltadas ao fundo dando bom equilíbrio com amargor mediano que se intensifica no retrogosto;corpo médio,carbonatação idem,final seco. IPA com bom custo/benefício.
Cerveja: Paulistânia Desvairada (American IPA)
Cervejaria: Bier & Wein
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 55

Avaliação em 2022-11-27 02:42:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Sediada em São Paulo, capital, a Bier & Wein é uma das mais importantes empresas nacionais no setor de bebidas premium, tendo atuado como importadora desde 1993. Representante de nomes consagrados como Erdinger, Hofbräu e La Trappe, em 2009 lançou sua própria linha de cervejas - a Paulistânia. NOVA LINHA CRAFT Durante oito anos, a Paulistânia se consolidou com três estilos relativamente simples (Premium American Lager, Dunkel e Strong Red Lager). A partir do segundo semestre de 2017, contudo, uma expansão da linha vem trazendo novos rótulos mais bem afinados com o mercado artesanal propriamente dito. Vale lembrar que, por não possuir fábrica própria, toda a produção se dá de forma terceirizada. DESVAIRADA Lançada em celebração ao centenário da Semana de Arte Moderna de 1922, trata-se de uma India Pale Ale com adição de polpa de maracujá. Entre os ingredientes então ainda malte de cevada, malte de trigo e lúpulo. 55 IBU. *Unidade produzida sob contrato pela cervejaria Brew Center, em Ipeúna (SP). Líquido translúcido de coloração âmbar. Servido, forma espuma bege clara exuberante, de média retenção. Aroma proeminente de maracujá, passando ainda por grapefruit e flor de limoeiro. Leve traço caramelizado de malte desponta em segundo plano. O sabor vai na mesma linha, com notas destacadas de maracujá e grapefruit sobre sutil dulçor caramelizado. Razoável amargor puxa o final equilibrado, predominantemente cítrico e "maracujado" (rsrs). Corpo e carbonatação medianos.  Boa cerveja por um preço interessante.
Cerveja: Tarin Mula (American IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 6.4%

Avaliação em 2022-10-21 18:17:14+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cítrica, leve dank, herbal, resinoso, frutas amarela, amargor médio, mel, mentolado, doce leve, limpa e bem seca. Bebi ao inverso, eu gostei bem da terpenada viu. Kkk. Ambas gostosa demais.
Cerveja: Devaneio do Velhaco Rialto (American Pale Ale)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-03-17 23:58:22+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Amarelo-palha turva. Creme: Boa formação de creme branco, de média persistência que mantém uma fina camada, deixando marcas na taça. Aroma: Frutas amarelas, com destaque para cajú e pêssego, seguido de notas herbais lupuladas bem frescas. Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente frutado, com sensação de boca frisante, final medianamente amargo e retrogosto levemente ácido.
Cerveja: Ayres RaparIPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Ayres
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2022-10-20 13:26:38+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Alecrim do começo ao fim, rapadura deu aquele doce pra equilibrar com um amargor bem presente, herbal, caramelo, leve resinoso, frutada, picante…
Cerveja: ZalaZ Experiência dos Sentidos (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 3.7%
IBU: 7

Avaliação em 2022-10-20 13:12:11+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Muito herbal, tomilho, cítrica, leve salgado, malte, pão, acidez media, azedinha, um pouco frutada, um leve floral, adstringente, doce, refrescante e muito limpa a cada gole…