deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Therezópolis Copper (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2016-09-22 02:49:10+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Espuma de alta formação e média duração, sobre um líquido cobre-alaranjado. Aroma de malte, lúpulo e caramelo. O gosto segue o aroma. Esta APA mantém alto o padrão Therezópolis de fazer cerveja!
Cerveja: Therezópolis Copper (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2016-08-21 03:15:30+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Breja muito bonita, acobreada, cristalina, com espuma branca de boa formação e média duração. Aroma cítrico, herbal, e lupulado. Malte e leve caramelo também são percebidos. Amarga, picante, leve e refrescante. Final mediano e um pouco amargo. Alta drinkability e bom custo benefício.
Cerveja: Therezópolis Copper (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2016-08-08 16:14:03+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Mais um rótulo muito agradável da Therezópolis. Com raras exceções a cervejaria fluminense realmente dá um exemplo de como produzir cerveja. Não é diferente com essa pale ale elaborada ao estilo americano: muito aromática, herbal e cítrica. Um aroma forte de cerveja boa!! Uma espuma densa e de média duração, uma cor acobreada meio turva. (não sei se é por isso o nome: cobre). O sabor trouxe um amargor delicioso, com equilíbrio na boca e um resinoso persistente no retrogosto. Um prazer a cada gole. O melhor de tudo, para mim, foi o custo benefício: alto nível com bom preço como, aliás, a maior parte dos rótulos da Therezópolis. Recomendadíssima.
Cerveja: Therezópolis Copper (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2016-08-06 05:57:05+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3.5)
Uma APA carregada de lúpulo cítrico e floral, com malte leve, amargor moderado e muito refrescante. Tem coloração âmbar e creme médio, além de final amargo e duradouro.
Cerveja: Therezópolis Copper (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2016-07-06 01:32:35+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Excelente cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara, deixa uma excelente renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja. Aroma bem agradável, malte entre leve e médio, leve biscoito, cereais e traços de caramelo. Lúpulo entre médio e intenso, um tanto pinho, ervas, cítrico e leve maracujá. Álcool balanceado. Ainda frutas cristalizadas bem leves. Sabor bem agradável, longa duração, amargor moderado, reflete bem as notas do aroma, com uma boa presença das notas de pinho e ervas do lúpulo seguidas de notas leves de malte. Corpo médio, textura ligeiramente cremosa, carbonatação média, final duradouro, um tanto amargo e meio seco. Destaque para a aparência e a sensação na boca perfeitos, também o bom perfil de aromas e sabores. Refrescante. Espuma permanece até o final. Cheers!
Cerveja: Therezópolis Copper (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2016-06-03 01:24:43+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor de ouro velho na taça, com boa formação de espuma, e cheirosa.... Bastante cheirosa. Lúpulo floral e malte. No paladar, uma agradável surpresa, alto amargor, algo cítrico e tons de caramelo, com final amargo. Mais uma vez, a Therezópolis consegue uma BOA cerveja, com um bom custo. De figurar no carrinho sempre que encontrar no mercadinho.
Cerveja: Therezópolis Copper (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2016-05-26 19:40:50+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Aparência: mais um rótulo tradicional da Therezopolis, simples porém bonito; espuma cremosa que se esvai aos poucos, deixando marcas no pint; líquido translúcido acobreado como o nome. Aroma: lúpulo floral destacando desde a abertura, com final doce. Sabor: entrada doce e refrescante, com retrogosto amargo e seco; a esposa encontrou um boldo-do chile kkkk; o amargor do lúpulo é diferente, para não dizer estranho. Com baixo corpo, traz um lúpulo diferente do da Jade, mas, se conseguir se manter abaixo dos 13 conto é um bom custo-benefício.
Cerveja: Therezópolis Copper (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2016-04-24 00:25:22+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar/acobreada límpida, creme de boa formação e persistência (bolhas pequenas, deixa marcas), aroma predominantemente lupulado (herbal, pinho), corpo leve pra médio, sabor inicialmente maltado (sutil dulçor/caramelo), carbonatação moderada, refrescante, leve cítrico e final bem seco de bom e persistente amargor. Boa cerveja, muito bem executada. O caráter de lúpulo predomina, chegando próximo de uma American IPA. Sua secura e amargor conferem refrescância e elevada drinkability (um gole clama por outro na sequência). Vale muitas revisitas, especialmente em dias de calor!   Lote: RJ 009 12:48 Validade: 25/09/2016
Cerveja: Therezópolis Copper (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2016-03-27 02:35:14+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
- Coloração acobreada translúcida. - Espuma bege, pouco perene, de média formação e pouca duração. - Aroma levemente destacado de caramelo com notas cítrica e um leve herbal. - Sabor suave de um leve amargor herbal do início ao fim, numa base de caramelo também razoável. Final com leve harsh e um pouco rançoso que desequilibrou. - Achei uma APA nada de mais. Muito barulho para pouco.
Cerveja: Therezópolis Copper (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2016-03-26 22:23:03+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma ótima pedida pra quem quer uma American Pale Ale. Coloração cobre, com boa persistência de espuma. Aroma herbal e o clássico lúpulo americano. Sabor segue o aroma. Mais um rótulo da Therezópolis de ótimo custo/benefício. Recomendo.
Cerveja: Therezópolis Copper (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2016-03-03 00:27:49+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração acobreada com reflexos alaranjados e espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos grama, terroso, laranja e caramelo. O sabor segue o aroma, complementado por elegante amargor herbal de boa persistência e por notas levemente picantes.
Cerveja: Therezópolis Copper (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2016-01-22 14:39:33+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
American Pale Ale interessante. Me lembrou bastante a Jade (IPA) da mesma cervejaria, com menor amargor. Pode ser que isso se deve a proposta da cerveja (American Pale Ale). Coloração acobreada, corpo médio e sabor com amargor interessante (eu gosto bastante) levemente cítrica. No final das contas, boa cerveja.. aprovada. Tomaria novamente.
Cerveja: Therezópolis Copper (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2016-01-10 15:19:24+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma pale ale estilo americana de corpo médio, com boa refrescância e amargor bem pronunciado. Cor acrobeada, espuma bem presente e agradável drinkability. Gostei da breja!
Cerveja: Dazaranha (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-03-13 09:03:43+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Lager não filtrada, muito maltada e com amargor bem equilibrado. É muito parecida com a Diva Keller. Muito boa!
Cerveja: Dazaranha (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-11-17 02:13:03+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja âmbar, espuma de boa formação e duração, aroma de cereais, fermento, caramelo e leve lúpulo estilo pilsener, no sabor ela tem gosto de malte caramelo, cereais e lúpulos estilo pilseners alemãs, corpo médio/leve, amargor suave e que fica no retrogosto, final seco. Bem gostosa.
Cerveja: Jeffrey Red Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Jeffrey Beer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-02-12 18:18:51+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar com certa turbidez, com creme bege de média formação e boa duração. Aroma de malte e caramelo e no paladar surge toque de lúpulo, mas não intenso. Boa carbonatação e drinkability, com corpo médio. Final levemente doce. Esperava mais desta pilsen...
Cerveja: Jeffrey Red Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Jeffrey Beer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-07-09 20:29:08+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na caldereta apresentou coloração avermelhada com espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma temos caramelo, terroso, herbal e leve torrefação. O sabor segue o aroma, apresentando ainda bom amargor seco e leve picância que finalizam bem a receita.
Cerveja: Jeffrey Red Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Jeffrey Beer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-06-06 01:51:10+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Pilsen (?) vermelha de baixo e fugaz creme bege, aroma caramelado, e com botas de leve torrefação, sabor suave, traz malte torrado, leve caramelo, e lupulo de amargor seco no fim.
Cerveja: Jeffrey Red Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Jeffrey Beer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-03-18 15:12:40+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração cobre avermelhada e translúcida. Espuma bege de média formação, mas pouca duração. Já provada em garrafa, achei fraca. On tap saiu muito bem! Tostado e caramelado na medida. Apenas uma leve nota de DMS no final que atrapalha. (garrafa nota 2,7)
Cerveja: Bazooka (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 97
SRM: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulos e levedura

Avaliação em 2017-10-21 16:28:56+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja bazooka 2 Cervejaria Dádiva Pais Brasil Estilo imperial IPA 8,7% de teor alcoólico IBUS: bagarai Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: pint ou IPA glass Boa carbonatação com boa formação de espuma creme de longa persistência. Cerveja de cor dourada e translúcida. Aroma cítrico, frutado, maracujá, lima, manga e bem resinoso. Com médio corpo, amargor bem destacado, seguido de um sabor bem cítrico, frutado, resinoso, alcoólico, com média acidez. Retrogosto bem seco, cítrico, bem amargo, alcoólico dando aquela sensação de aquecimento no peito. Bom drinkability.
Cerveja: Bazooka (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 97
SRM: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulos e levedura

Avaliação em 2016-11-16 16:37:14+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
IPA Day 2016 Bazooka II Bem herbal e pinho no cheiro. Sabor grapfruit, resinoso, maltado, amargor-doce médio, cítrico, tostado e leve frutado. 7, 3, 16, 3, 7
Cerveja: Bazooka (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 97
SRM: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulos e levedura

Avaliação em 2016-09-19 15:02:40+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar turca com uma espuma fina. Bom aroma tropical com notas de maracujá, bastante manga, flores e laranjas. Sabor com notas de pinho, dulçor do malte caramelo, resina, alho, maracujá, especiarias, folhas de chá e bastante manga. Retrogosto seco e amargo. Corpo margeando robusto com carbonatação apropriada. Sensação um tanto pegajosa. Álcool de 8,7% está bem disfarçado. Uma DIPA tropical e lupulada muito boa; cortando um pouquinho o caramelo seria ainda muito melhor. Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Cerveja: Bazooka (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 97
SRM: 20
Ingredientes: Água, malte, lúpulos e levedura

Avaliação em 2016-03-10 23:29:43+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com espuma branca de média formação e persistência. No aroma temos maracujá, abacaxi, caramelo, pinho e floral. O sabor segue o aroma, complementado por nuances herbais e pelo interessante amargor seco de média boa persistência.
Cerveja: Adriática (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2018-01-09 04:54:47+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Aroma de biscoito, fermento e malte. Na taça é dourada, com quase nenhuma espuma. Bastante efervescente. De corpo ralo, apenas o doce do malte se destaca. Não senti amargor. Fraca.
Cerveja: Adriática (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2017-11-24 23:39:55+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cor dourada com uma espuma fina de curta duração e carbonatação aparente. Aroma com notas de suco de malte, leve mel, um distante milho com manteiga e algo de lúpulos florais. Sabor com notas de suco de malte, algo lúpulos florais, algo terroso, um pouco de milho com manteiga e gotas de laranjas oxidadas. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo aguado com carbonatação apropriada. Uma Pale Lager para matar a sede sem off-flavors que incomodam e muito fácil de beber. Ela é superior a versão decadente da Original. Ainda assim, de baixa lupulagem, mas consistente com a receita original. E se minha memória sensorial não me falha, senti alguma nostalgia em beber a Original no Lo Spuntino, trinta anos atrás. Ap.3 Ar.2,75 Sab2,75 Sens.2,75 Cj.2,75
Cerveja: Adriática (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2017-04-15 02:46:13+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 5)
Depois de ler sobre a história da Adriática resolvi conhecê-la e tive uma boa surpresa. Lembra a Serramalte pelo sabor do malte (puro malte), pela cor dourada escura e por ser um pouco superior as nossas Pilsens de massa. Tem um pouco menos lúpulo do que a Serramalte e portanto, menos amarga, mas é uma boa cerveja e pelo preço tem bom custo/benefício.
Cerveja: Adriática (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2016-06-03 18:45:51+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 1.5)
Cor amarela com creme branvo de média formação e duração. Aroma maltado, porém fraco. Paladar com nuances de lupulo. Um pouco melhor que as comerciais mas nada especial. Carbonatação e drinkability são o forte.
Cerveja: Adriática (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2016-04-15 02:04:50+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
A história da "Adriática" tem como centro a figura de Henrique Thielen - imigrante alemão que aos 9 anos de idade veio com a família morar no litoral paranaense, depois em Curitiba, até se fixar em Ponta Grossa. Foi nesta cidade que em 1893 uma cervejaria chamada "Grossel" (com sede em Curitiba) abriu uma filial. O jovem Henrique Thielen, então com 15 anos, se agarrou a esta oportunidade e começou a trabalhar na fábrica. Com o passar do tempo acabou subindo de cargo: tornou-se administrador, sócio, até chegar a proprietário. Em 1906, alterou o nome da empresa para "Fábrica Adriática de Cervejas" - passando também a vender gelo, água mineral e malte.  Já em 1919, fez do filho Alberto Thielen seu sócio. O rapaz havia retornado de uma temporada de 6 anos na Alemanha onde se aperfeiçoara na fabricação de cerveja. Dessa união, nasceu a "Companhia Cervejaria Adriática S/A".  No decorrer das próximas duas décadas, a empresa produziria diversos rótulos de cerveja e refrigerante. Um dos produtos mais bem-sucedidos desse período foi a "Cerveja Original", lançada em 1931 e conhecida até hoje. A história da "Adriática", porém, estava com os dias contados. Em 1941 passou a ser controlada pela "Cervejaria Antarctica", que a incorporou totalmente dois anos depois. ADRIÁTICA - A "VOLTA" DO QUE NÃO VEIO Lançada pela AMBEV em 2015, trata-se de uma 'Premium American Lager' puro malte com adição de aditivos químicos. A propaganda brada orgulhosa a volta de um rótulo cuja produção teria sido interrompida em 1934. Mas na prática não passa de um produto do nosso tempo, que faz uso da velha marca para vender a nostalgia de uma cerveja que não mais existe. Produzida na unidade "Ambev" de Ponta Grossa (PR), sua distribuição tem sido restrita a alguns bares e restaurantes dos estados do Paraná, São Paulo e Rio de Janeiro. Líquido brilhante, cor de ouro velho. Servida, forma três dedos de colarinho esbranquiçado de média persistência. Aroma suave de malte e lúpulo, com sutil tostado. Leve toque de panificação acompanha traços incômodos de 'DMS' que lembram milho cozido. Na boca, tem corpo baixo-médio e carbonatação intermediária. Malte ligeiramente tostado, remetendo à bolacha 'cream cracker', sugere ligeiro dulçor entre notas saturadas de milho cozido. O amargor é mínimo. Intensa presença de 'DMS' e algum diacetil comprometem o final essencialmente maltado.  Cerveja típica da botecagem, contando com o serviço "abaixo de zero" a fim de mascarar os defeitos.  Sr. Thielen se revira na tumba.
Cerveja: Monfort Rye IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2017-05-08 00:08:30+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Na aparência, líquido de coloração âmbar translúcido e espuma branca/bege perene e de baixa formação. No aroma traz agradável surpresa, em especial pelo frescor do lúpulo. Entrega frutado-cítrico, que remete a maracujá, laranja e lima, além de um floral suave. É possível perceber, ainda, características do malte (leve tostado e caramelo), dando o toque final.  Na boca, predominam o cítrico e o amargor do lúpulo - este, apesar de crescer gradualmente até o final, comporta-se de forma macia, sem agressividade. Retrogosto amargo e resinoso, de média duração.  Corpo médio e de baixa carbonatação.
Cerveja: Monfort Rye IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2016-07-12 01:33:52+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Uma cerveja feita somente para serviço em draft. Coloração acobreada clara, com espuma de rápida dissolução. Aromas herbais e cítricos, muito frescos. Sabor com a base de malte levemente tostado e com a presença do cítrico e herbal, com amargor presente sem desequilibrar. Corpo levemente licoroso - pela presença do centeio na receita - e com final também amargo e cítrico. Uma IPA para ser bebida bem fresca.
Cerveja: Monfort Rye IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2016-07-07 21:49:40+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Coloração dourada escura, com alguns residuos, com formação de espuma média. Aroma excepcional, cítrico, laranja e abacaxi, com um toque herbáceo. O sabor é um conjunto excelente, biscoito, frutas cítricas, leve toque de grama, amargor na medida, sendo marcante porém suave. Corpo médio. Excelente.
Cerveja: Monfort Rye IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2015-11-24 13:44:34+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Mondial de La Bière 2015 * Bebida 03x no evento, por que será? Coloração dourada quase âmbar e translúcida, espuma bege de média/baixa formação e pouca sustentação. Aroma explosivo de maracujá e pinho, com notas florais suaves. Sabor segue o aroma, no inicio um dulçor não excessivo do maracujá e frutas cítricas, terminando com aquela resinosidade suave herbal de pinho. Suaves notas cremosas e torradas. Textura aveludada. FANTÁSTICA!!! Conclusão: Estava absurdamente fresca, lúpulos florais, cítricos e herbais aflorando absurdamente no aroma e paladar. Um dos maiores custo-beneficio do evento. *(obviamente por se tratar de um evento a avaliação não foi tão criteriosa com de praxe no conforto do lar =] )
Cerveja: Monfort Rye IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 6.1%

Avaliação em 2015-11-15 13:27:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Feita para ser exclusivamente na versão Draft. Degustada durante o festival da Primavera da Bodebrown. O clima estava calor e esta cerveja Se apresentou perfeita para o momento. Uma ótima American IPA Corpo: Âmbar. Baixa formação de espuma e baixa duração Aroma: lúpulo extremamente evidente. Herbal e citrico.  Sabor: Lúpulos herbal e cítricos aparecem em conjunto com malte torrado no sabor. Amargor alto. Corpo um pouco licoroso. Final cítrico, levemente amargo.
Cerveja: Proibida Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Premium
Teor alcoólico: 5.1%
Ingredientes: Água, malte e lúpulos - antioxidante INS 316, estabilizante INS 405

Avaliação em 2018-08-13 19:17:01+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Estou dando nota máxima a esta cerveja porque esperava bem menos dela. Mas, a proibida puro malte me surpreendeu. Aroma marcante, encorpada, bem carbonatada e refrescante. A espuma é maravilhosa.
Cerveja: Proibida Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Premium
Teor alcoólico: 5.1%
Ingredientes: Água, malte e lúpulos - antioxidante INS 316, estabilizante INS 405

Avaliação em 2017-10-12 01:54:01+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
Coloração dourado claro, límpida, com creme de média formação e persistência (bolhas medianas). Aroma leve de panificação/leve DMS presente. Corpo leve. Sabor suavemente maltado, com leve dulçor e sugestão de pão branco/biscoito. Boa carbonatação e refrescância. Final medianamente seco de fino amargor, não persistente. É uma boa opção dentro de seu (limitado) estilo, principalmente levando em conta seu preço e relevando eventuais defeitos (minimizados pela baixa temperatura). Para botar um pouco mais de sabor naquele churrasco com os amigos :)   Lote: L1760 MG16:15 Validade: 12/02/2018
Cerveja: Proibida Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Premium
Teor alcoólico: 5.1%
Ingredientes: Água, malte e lúpulos - antioxidante INS 316, estabilizante INS 405

Avaliação em 2017-09-24 18:51:44+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma de palha, coloração dourada, creme leve, uma puro malte nacional ok.
Cerveja: Proibida Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Premium
Teor alcoólico: 5.1%
Ingredientes: Água, malte e lúpulos - antioxidante INS 316, estabilizante INS 405

Avaliação em 2017-08-06 20:36:19+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 5, conjunto 3.5)
Cor de cobre, leve, pouca espuma e com pouco amargor. Achei saborosa mas esperava um sabor muito mais forte pelo nome e descrição do produto.