deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Wäls / Way Vanilla Hoppy Cookie (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 13%
IBU: 90
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, baunilha e leveduras

Avaliação em 2014-03-27 21:08:55+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Extravagante, potente e deliciosa colaboração entre duas das mais inventivas cervejarias brasileiras. Trata-se de uma autodenominada "imperial brown ale" com gargantuanos 13% de álcool, com adição da baunilha para reforçar o sabor do malte e com expressivos toques belgas da levedura da Wäls, lembrando a sensação licorosa e adocicada de uma Belgian dark strong ale, mas com muito mais amargor. Bonita cor na taça, um marrom atijolado-avermelhado e transparente, com espuma de pouco volume mas boa persistência. O aroma primeiro traz o impacto do álcool e depois mostra a força dos maltes. Ela não tem aquela secura tostada de uma brown ale (a única decepção que tive); pelo contrário, vai mais para o lado adocicado e licoroso com muito caramelo e toffee e algum abiscoitado, tudo isso reforçado pela percepção mediana e bem-inserida da baunilha, que não se destaca sobre os outros elementos e nem desaparece no conjunto. Há muitas frutas, com percepções de cerejas ao marrasquino, compota de mamão e banana-passa, bem como um forte acento floral e mentolado do lúpulo Polaris. Tudo bem intenso e vigoroso. Na boca ela entre muito doce, cremosa e licorosa, e depois o final mostra uma pancada bem impactante de amargor, conduzindo a um retrogosto com muito sabor de malte, caramelo e biscoito e uma doçura que vai voltando deliciosamente aos lábios. A corpo é intenso e o álcool traz um aquecimento bem forte, que potencializa o amargor final, e que pode incomodar quem procura uma experiência mais equilibrada. É uma cerveja de extremos, mas ainda equilibrada ao seu modo extravagante, que une muita doçura, muito amargor, muito álcool e muito sabor, sem que um desses elementos se sobressaia demais. Ótima receita, não é para todo dia, mas eu adoraria vê-la entrar em linha!
Cerveja: Halb Zehn Bier Stout (American Stout)
Cervejaria: Halb Zehn Bier
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Malte de cevada, Lúpulo, Levedura e Água

Avaliação em 2015-08-13 13:58:46+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Belo líquido negro, denso, com espuma marrom, espessa e de boa persistência. Ao olfato destacam-se notas de malte torrado e café. Ao paladar, as notas de café predominam e contracenam com um toque quase imperceptível de caramelo que toca a língua durante fim do gole e o amargor final que permanece na boca por um tempo.
Cerveja: Halb Zehn Bier Stout (American Stout)
Cervejaria: Halb Zehn Bier
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Malte de cevada, Lúpulo, Levedura e Água

Avaliação em 2015-01-21 17:05:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 2, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Particularmente é a minha cerveja favorita da HZB. É uma cerveja muito equilibrada, com notas de café e lúpulo no retrogosto de curta duração. Diferente das outras Stouts que experimentei, esta aqui é leve, pode-se tomar a noite inteira sem enjoar da cerveja. Um gole pede o outro. A carbonatação é média e não recomento tomar muito gelada para se poder sentir todas as propriedades da cerveja.
Cerveja: Halb Zehn Bier Stout (American Stout)
Cervejaria: Halb Zehn Bier
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Malte de cevada, Lúpulo, Levedura e Água

Avaliação em 2014-10-05 20:56:29+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
- AROMA: malte torrado e um pouco de café, em segundo plano leve cítrico. - APARÊNCIA: negra límpida com tons rubi e muitas bolhas, creme bege com aspecto espumoso. Ao lado de um copo com coca cola, não fosse pelo 1 dedo de creme, seria a mesma aparência. - SABOR: segue o aroma com leve adocicado, leve azedo, amargor médio com torrado e leve lúpulo, retrogosto com leve adstringência e médio amargor de média retenção no paladar. - SENSAÇÃO: média alta carbonatação, médio corpo, sem aquecimento alcoólico. - CONJUNTO: boa stout, bem inserida no estilo.
Cerveja: Halb Zehn Bier Stout (American Stout)
Cervejaria: Halb Zehn Bier
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Malte de cevada, Lúpulo, Levedura e Água

Avaliação em 2014-03-27 01:30:02+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 3, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Uma boa cerveja, mas uma stout fraca. O aroma apresenta as notas de torrado, café e chocolate, mas tem um alcoólico destacado. O sabor apresentou um leve azedo, além do torrado e do café. Todo o amargor parece vir do malte, quase não se sente o lúpulo. De corpo médio, carbonatação média, é uma cerveja crocante e de final adstringente. Um excesso de condimentado permanece por um bom tempo no retrogosto. Harmonize com molhos amadeirados, carnes vermelhas, ou mesmo arrisque com algum doce com chocolate 90%!
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2017-10-10 00:01:05+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Frutas tropicais, cítrico, maracujá, limão, manga, melão e floral. Sabor: Gosto amargo, lupulado, frutado, laranja e floral. Sensação: Corpo médio, textura efervescente, carbonatação ideal e álcool suave. Amargor: Elevado. Retrogosto: Longa persistência, seco e sabor residual amargor. Leve, refrescante e equilibrada. Apesar de ser um Session é bem potente no amargor e retrogosto. Curti!
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2017-08-05 04:16:48+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido turvo e espuma branca levemente cremosa. Aroma de pinho, cítrico, maracujá e leve frutas tropicais. Sabor segue o aroma, com considerável amargor do lúpulo, alta refrescância para uma IPA, retrogosto frutado e cítrico. Uma IPA de muito bom gosto, ótima para se degustar!
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2016-11-12 12:58:36+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Bem cítrica, seca e com amargor na medida, masss para uma SESSION IPA. Breja muito boa , só esta fora do estilo.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2016-09-21 22:22:09+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Session IPA amarelo claro, com boa formação de espuma. Aromas cítricos e sabor com um amargo intenso. Refrescante e boa cerveja.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2016-08-15 01:25:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
A "2Cabeças" é uma cervejaria carioca fundada em 2012 pelos então 'homebrewers' Bernardo Couto (editor do blog Homni Lúpulo) e Salo Maldonado (publicitário e ex-proprietário do extinto bar botafoguense, "BeerJack Hideout". Tudo começou numa brassagem coletiva, ocorrida no Beerjack, quando a dupla produziu o que viria a ser o primeiro rótulo oficial da 2Cabeças: "Hi-5 Black IPA". Pouco tempo depois, a publicitária e mestre-cervejeira Maíra Kimura passou a integrar o time (aliás, hoje ela também faz parte do projeto "Japas Cervejaria"). *Em 2014 Salo Maldonado abandonou o grupo para fundar, na capital carioca, a cervejaria "Motim". Por não ter fábrica própria, a 2Cabeças firmou parceria com a cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto (SP), a fim de produzir suas receitas autorais.  FUNK IPA 'Session IPA' feita com três tipos de malte (Pale Ale, Vienna, Munich) e três variedades de lúpulo (Zeus, Summit e Amarillo). Amargor de 45 IBU. Amarela clara, um pouco enevoada, forma dois dedos de espuma branca de bolhas pequenas e longa duração. Aroma destacado de lúpulos cítricos/frutados, remetendo à erva-cidreira, tangerina, casca de limão e maracujá. Malte muito escondido. Na boca mostra corpo baixo, crocante, projetando intenso amargor de lúpulo sobre uma camada discreta de malte abiscoitado. Notas de semente de maracujá, casca de laranja e limão conferem ao conjunto distinto caráter tropical. O final seco, amargo e condimentado culmina num retrogosto adstringente - com considerável 'harsh'.  Cerveja refrescante e que (por experiência própria) fica bem mais equilibrada ao acompanhar pratos como um belo peixe grelhado servido com um limãozinho.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2016-03-07 22:35:34+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Apesar de não se comparar à cerveja que faz referência (Punk IPA), a nacional Funk IPA produzida pela ótima 2Cabeças mostra que as cervejarias brasileiras, no futuro, poderão competir com a escocesa BrewDog. O aroma é agradável e cítrico, lembrando bastante maracujá; sua aparência é turva com uma média-alta formação de espuma de curta duração. Apresenta sabores bem típicos das American IPAs, como floral e cítrico; o amargor é interessante e agradável, entretanto, pouco duradouro. No geral, a breja pode ser classificada como muito boa, porém, ao meu paladar, ela poderia portar mais intensidade, tanto no sabor quanto no aroma, poderia ser uma cerveja mais potente, uma vez que a diversidade de insumos utilizados lhe confere uma variedade de sensações que deveriam ser melhor aproveitados. Em suma, a Funk IPA é recomendável a todos os amantes do estilo, especialmente em dias quentes.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2016-01-02 19:04:28+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração amarelo turva, espuma de média formação e pouca persistência, aroma de maracujá, paladar lúpulo florais maracujá. Amargor médio de longa duração. Boa pedida para degustação.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2015-07-24 14:12:10+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Me agradou. Bem adequada ao estilo, leve, bom amargor, bom aroma. final seco, amargo e de menor duração que uma IPA comum.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2015-06-12 02:38:53+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada e bem turva, espuma de média pra baixa, de duração mediana, aroma de lúpulo herbal, floral e cítrico, o que mais aparece é maracujá e abacaxi, no sabor ela é maltada e adocicada com sabor de lúpulo que puxa pro maracujá, retrogosto amargo não muito intenso. É bem gostosa, mas bem inferior a sua irmã maracujipa.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2015-05-29 04:17:57+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Com 45 IBU e 4,5% dando o tom dessa IPA de cor âmbar turva e que apresenta espuma média de idêntica duração, comecei a degustação da FUNK IPA (só assim para gostar de funk). Aromática, com amargor intenso mesclado com o adocicado característico do malte, herbal/cítrica com final seco. Essa foi uma cerveja que efetivamente, não me impressionou. A sorte - no meu caso - foi que sua apreciação se deu na oportunidade do teste de um prato com muitos sabores envolvidos e aí suas características específicas, harmonizaram muito bem com o acompanhamento. Cerveja para "lupulomaníacos", sem no entanto surpreender.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2015-03-12 18:06:52+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de coloração dourada, não tão avermelhada como eu esperaria para o estilo. Semelhante a uma pilsner na aparência. Espuma densa, grossa, permanecendo baixa com boa duração. Aroma lupulado e maltado, puxando para um cítrico frutado. Cerveja não tão amarga, talvez suave demais para o estilo, talvez seja esse mesmo o propósito da cervejaria. De qualquer forma muito equilibrada, refrescante. A cerveja é muito boa, mas talvez perderia pontos por não se enquadrar bem no que conheço para o estilo.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-10-02 00:41:15+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Pra quem gosta de uma cerveja leve e lupulada, esta é a pedida. Cor palha e turva. Espuma econômica e de baixa duração. Aroma de lúpulo e levemente frutada, leve fermento, percebe-se um abacaxi ou maracujá, não soube identificar. No sabor, o lúpulo predomina, arrisco em dizer que achei ela levemente aguada. Final lupulado, conjunto sem grande representação. Fácil de beber.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-09-28 22:26:23+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva e brilhante. Espuma quase inexistente. Aroma bem floral, com algo herbal e de capim-limão. Sabor inicialmente amargo dos lúpulos, que se mantém até um fim ríspido e seco, permanecendo no retrogosto. Junta-se ao corpo um cítrico de laranja. Textura aguada/aveludada. Corpo e carbonatação médio-alto.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-09-23 02:41:50+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
- Aroma: muito leve! Cítrico e herbal. - Aparência: âmbar claro, castanho, creme branco com aspecto espumoso e com pouca duração. - Sabor: possui intensidade muito maior que o aroma, com cítrico e herbal. - Sensação: viscosidade aguada, o corpo é leve mesmo, pouca carbonatação. - Conjunto: boa cerveja, mas para quem bebeu pensando na Maracujipa decepcionou-se, pois esta cerveja tem outra proposta.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-09-16 15:49:59+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Palha amarelada, muito pouco turva, com creme branco ralo e fugaz. Aroma funky, remetendo a abacaxi e morango. O sabor se inicia adocicado, puxando para abacaxi e maracujá, culminando em amargor resinoso, e um tanto tinhoso... Corpo médio, carbonatação um pouco picante e uma certa sensação tânica. Cerveja refrescante, com a novidade do funky, mas que no conjunto deixou a desejar.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-09-09 03:55:53+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor alaranjada turva e espuma branca de excelente formação/duração. Aroma cítrico e frutado, desprende-se bem revelando um perfuminho delicioso, traz notas de manga e maracujá. O sabor tem lúpulo predominante, corpo leve, o amargor idem, bem delicado, ainda há notas de caramelo, floral e leve sugestão resinosa. Muito fácil bebê-la. Final seco, lupulado, persistente, com floral intenso no retrogosto. Ótima representante brasileira no estilo.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-08-31 22:52:25+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Turva,coloração palha,espuma rala com baixa duração,boa turbidez;aroma floral,aparecendo frutas cítricas,maracujá principalmente,mel,fermento;no sabor lúpulos em evidência,com amargor(um tanto desequilibrado) do começo ao fim,corpo médio,média drinkability,final seco,retrogosto longo e amargo. Cerveja mediana,um tanto desbalanceada,mas não é ruim.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-07-12 23:58:05+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
No aroma temos, logo ao abrir a garrafa, abacaxi, manga e caramelo. Logo depois as notas mais assertivas são as de maracujá, florais e notadamente herbais. O sabor segue o aroma, evidenciando uma IPA leve, refrescante e cujo retrogosto explora predominantemente nuances herbais e cítricas. É uma IPA legal, mas sem grandes destaques.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-05-26 02:59:51+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Turbidade evidente, contrastada com um creme quase nenhum . Aroma claro, contudo enjoativo: mel. O amargor foi bem inserido e é o que há de melhor. A carbonatação é baixa mas não atrapalha. As experiências são sempre benvindas, mesmo que não agradem tanto.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-05-25 17:58:26+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada levemente turva Pouca formação de espuma (ao contrário da MaracujIPA), Aromas de lúpulo cítrico. Sabor dos lúpulos herbais com amargor predominante, corpo leve, seca, refrescante. Uma boa session IPA.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-05-23 03:06:37+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Credo, essa cerveja saiu muito esquisita. Sem carbonatação, cheiro e gosto fortes de grãos e azeitona... O que há de errado com essa cerveja? Engraçado que, apesar de ruim pra caramba, ela desce tranquilo, o que me faz pensar que o problema está realmente na receita, e não em alguma outra situação na fabricação ou questão de contaminação. ACABA COM ESSA RECEITA URGENTE, 2Cabeças! Éca!
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-05-17 14:35:57+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma de laranja, melão, caramelo do malte. Acho que tende mais para uma American Pale Ale do que uma IPA, não agrada o meu gosto (questão pessoal), mas com certeza tem ótimo drinkabillity. Uma session IPA. Interessante proposta.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-05-12 02:25:47+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 1.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Aroma floral, herbál e tosta. Sabor maltado, cítrico, grapefrut, médio amargor, lúpulo e de final seco. Interessante o estilo, mas acho que está com a carbonatação falha.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-05-02 01:47:29+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma IPA lupulada e de alta drinkability, mais um ponto para a 2Cabeças. De um dourado turvo na taça, com boa formação de espuma. O aroma é fraco, algo herbal, algo floral, mas nada muito bem definido. No paladar, o lúpulo prevalece, conferindo alto amargor, e deixando escapar notas cítricas e tons fugazes de maracujá. Permanência amarga. Boa cerveja, amarga e leve. Pra beber doze. :)
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-04-08 01:24:35+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Dourada e opaca, com espuma volátil, que deixa muitas marcas nas laterais do copo. Aroma de fermento. Sabor com amargor pronunciado, caramelo, lúpulo, fermento. Falta equilíbrio. Achei aguada.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-04-08 01:09:54+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Líquido palha e bem turvo, creme branco de baixíssima formação e duração. Aroma de mosto cervejeiro propriamente dito, com presença de lúpulo. Corpo leve, certa refrescância, frescor de lúpulo, amargor de leve para médio, retrogosto que combina cítrico e herbáceo. Algumas notas de maracujá no sabor, mas leves.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-04-05 00:21:23+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
No pint apresentou um líquido âmbar claro, bastante turvo e um creme de pequena formação e baixa persistência. Aroma bastante agradável mas efêmero. Notas cítricas e florais começam bem mas somem rapidamente. Algumas notas herbais permanecem. Na boca o corpo bem leve dá o tom: refrescância. Uma base maltada bem sutil traz algumas notas cítricas, maracujá e algumas notas herbais. O final é seco e amargo com notas mentoladas. O mentolado domina o afertaste, quase como um halls. Não de todo ruim, mas estranho. A carbonatação é baixa e a drinkability média. No conjunto me parece uma cerveja incompleta especialmente pelo mentolado. Não me agradou.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-04-03 20:02:58+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido translúcido de coloração dourada. Creme branco de baixa formação e breve. Aroma e sabor leves, que trouxeram mel, herbáceo graminoso bem refrescante, além de toques florais e frutados. Final leve, refrescante e com amargor de curto retrogosto, mantendo o paladar limpo a cada gole. A proposta era uma session beer para o verão, conseguiram, de fato atendeu às promessas da cervejaria. Boa breja.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-04-02 04:32:24+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Amarela, turva, nenhuma formação de espuma; Aroma lupulado, cítrico, mentolado; Sabor amargo, com lúpulo predominando e retrogosto amargo de longa duração.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-04-01 00:55:56+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma Ipa com a proposta de ser amarga e refrescante. Não desagrada, mas percebi que carregaram no lúpulo e economizaram no malte. Nada que uma correção na fórmula a faça ficar ainda melhor.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-03-24 22:30:07+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
IPA de coloração amarelada. Um pouco leve para estilo. Destaque para o aroma e retrogosto.
Cerveja: Funk IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2014-03-24 13:47:03+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarela, levemente âmbar e ligeiramente turva. Creme baixo e fugaz. Aromas excelentes! Uma explosão cítrica fresca e complexa! Maracujá, casca de laranja, grama cortada, sútil floral e mel. Convidativa! O sabor é exatamente a proposta da cervejaria! Uma IPA sem preconceitos. Leve, porém fiel ao estilo, tendo um amargor bem medido e inserido. Excelente "primeira IPA", uma ótima Session e sem dúvida uma bela cerveja!
Cerveja: Das Bier Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Das Bier
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Malte de cevada, malte de trigo, levedura, lúpulo e água.

Avaliação em 2021-01-04 16:20:58+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma típico de banana e cravo. Final adocicado.
Cerveja: Das Bier Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Das Bier
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Malte de cevada, malte de trigo, levedura, lúpulo e água.

Avaliação em 2015-09-07 12:53:31+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Os aroma e sabor com notas de cravo e banana, característicos do estilo são um um pouco depreciados pela acidez um pouco eleva, dando um destaque negativo ao conjunto.