deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-11-27 13:59:42+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2, visual 5, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Petra Bock que ganhei de presente junto com outras 42 diferentes. Garrafa bonita mas que bem parece copiada da Erdinger. Na aparência estava muito bem com um líquido de cor cobre claro que contra a luz se apresenta bem avermelhada, típica de uma bock. Apresentou um creme bege bem clarinho e alto de muito boa consistência que surpreendeu. Além disso persistiu bem. No aroma decepcionou pois estava muito fraco. De qualquer forma destacou o malte mas também algum aroma floral e cítrico. O sabor ficou em cima do muro. Não desagradou mas também não teve nada de mais. Destacou o sabor de caramelo, mas também percebi malte e um leve torrado com predomínio para o adocicado. O corpo parece um pouco aguado mas o retrogosto foi agradável pois foi amargando e perdendo o doce. Apesar de um pouco aguada e pouco aroma o sabor agrada pelo equilíbrio. O álcool bem perceptível mas de acordo com o estilo. Andei procurando para comprar e aí é que ficou salgado. R$ 12,40 de jeito algum. Só se encontrar em promoção.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-11-09 21:49:55+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Bock com coloração avermelhada, típica do estilo. Possui uma média formação de creme, porém de baixa persistência. Seu aroma apresenta de forma tímida as notas de caramelo e um puco de malte. O sabor também é bem modesto, onde apenas aparece sugestões de malte torrado. Essa cerveja não tem um custo x benefício interessante. Podemos encontrar outras bock no mercado mais saborosas e com preços mais acessíveis.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-10-31 15:30:38+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Coloração vermelha/amarelada, creme encardido, bem persistente. Aroma fraco, bem maltado, quase não senti. Paladar doce demais, muito desequilibrado. Amargor médio/fraco, pouquíssimas notas de torrefação. Não vale a pena, não recomendo nem pra degustar.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-10-27 15:40:42+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Bock nacional, com aroma de malte, bem pouco. Aparencia marron clara, sabor fraco de malte, pouco álcool, não fez efeito. Não é agradável, apenas para experimentar.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-10-24 21:09:34+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração caramelo com uma espuma cremosa de média formação e boa duração, permanecendo um anel até o fim. Aroma discreto de malte, caramelo e toffee. O paladar caramelizado segue o aroma que é doce e tem um amargor agradável. Alcool bem inserido. No mais, é uma bock um pouco aguada que falta um pouco de corpo, ao longo da garrafa o dulçor se torna um pouco desagradável, deixando uma sensação ruim na boca. Porém na promoção por 1,99, vale a pena.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-10-18 23:40:10+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Boa pra sobremesa, tem gosto de caramelo.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-10-13 22:34:13+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração cobre, espuma alta e bege. Notas fracas de torrefação, malte e caramelo. Em comparação a outras bocs, parece meio aguada. Comprada numa oferta, valeu muito pelo preço (R$1,99). Levando-se em consideração o preço normal, a cervejas melhores e mais em conta.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-10-08 00:52:31+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 1.5)
a cerveja ja se apresenta sem muito corpo, o aroma se desprende lentamente e um tanto desagradavel, ate mesmo azedo. a cor avermelhada sem brilho, a espuma e bege e media duração. kaiser bock e bem melhor.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-10-06 18:13:04+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Logo que servida no copo a breja me chamou a atenção, visualmente sua coloração cobreada translúcida e sua espuma bege parecem atrativas. O aroma de cara parece interessante, mas vai perdendo a intensidade com o tempo até desaparecer quase que completamente. Não sei bem o motivo, mas o aroma que no começo parece razoável, vai se tornando um pouco enjoativo. A espuma faz volume, mas é pouco densa, tanto que persiste por pouco tempo. O sabor de malte e caramelo são bem evidentes, o final é bem amargo, como se estivesse envasada em cobre, mas nota-se algo doce entrelaçado, creio ser laranja lima, mas não estou certo a respeito. Ao passo que a breja vai esquentando, seu sabor começa a se tornar um pouco desagradável, portanto sugiro servi-la bem gelada. Apesar de tudo é uma breja que compraria novamente, mas creio que o preço que a Petra cobra torna seu custo-benefício insatisfatório.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-10-04 05:22:32+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 2, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Breja de coloração avermelhada/caramelada transparente com creme bege de média duração e carbonatação com bolhas grandes. O aroma ressalta o malte torrado e possui notas de caramelo. O sabor é, como o aroma, malte torrado com caramelo. Porém, é aguada, ainda mais em relação ao próprio aroma. Para uma bock, esperava mais complexidade e corpo. Retrogosto suave, com leve amargo. Seria uma breja razoável se não fosse o alto custo. Pelo preço, poderiam caprichar mais nela.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-09-20 01:16:32+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Para uma Bock, parece que falta algo, meio aguada, levemente doce e amarga no final. Sem falar no custo beneficio!!!!
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-08-07 18:28:56+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2)
Cerva bock,avermelhada com boa formação de espuma porem um pouco aguada e bem caramelizada e só ficou um pouco a desejar.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-06-15 00:22:53+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
O sabor é característico do estilo bock, porém a cervejaria petrópolis exagerou na quantidade de água da montanha... essa foi uma das cervejas tipo bock mais aguadas que eu já provei. talvez valha a pena comprar no mercado pra ganhar a taça. Tomar em um bar, como eu fiz, não vale não...
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-06-11 22:12:51+00:00 — nota geral: 1 (aroma 0.5, visual 2, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1)
Uma bock bem sem graça e bem suavizada. A apresentação é até bonita. Uma garrafa bem cuidada que ao ser vertida apresenta um líquido rubi escuro com um creme bege de razoável formação mas de baixa persitência. Também não forma laços certamente pelo corpo excessivamente aguado. O aroma é imperceptível. Se ao menos não tem off-flavors já demonstra que não tem muita coisa a mostrar. Para uma bock já me pareceu fora de qualquer padrão. O sabor confirma o aroma. Inicialmente apresenta um adocicado mas que logo é superado pela acidez e uma sensação estranha de adristringência. O final é muito metálico e o alcool se apresenta mais do que deveria. Após alguns goles o caramelo se acentua, especialmente com o aumento da temperatura, diminuindo drinkability. Não é um caramelo saboroso, mas algo próximo a açucar queimado. Não recomendável, pésssima relação custo/benefício.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-05-18 18:01:35+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Bela aparência, com líquido marrom acobreado e creme bege, de boa formação e duração. No aroma, tostado, caramelo, álcool e algo que me deu a sensação de geléia de frutas, talvez ameixa e uva. Até agrada, no entanto é excessivamente discreto. O sabor, por sua vez, revela uma complexidade menor, com dulçor torrefado e caramelo. O corpo é um tanto aguado e levemente crocante no fim do gole, ainda revelando um levíssimo amargor residual (único momento que o lúpulo parece dar as caras). Definitivamente não empolga. Já custou 12, caiu pra 9, e agora custa por volta de 7. Quando chegar (se um dia chegar) a 4 reais, pode ser que emplaque.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-05-14 21:27:57+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração avermelhada, creme inicialmente abundante, mas que diminui rapidamente. O aroma remete ao malte torrado, também bem pronunciado no sabor. Poderia ser mais encorpada. Não é ruim, mas perde para outras Bock no mercado, como a Kaiser Bock, que é mais barata e consegue ser melhor...
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-05-01 02:10:37+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1.5, visual 4, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Coloração entre rubi e ambar com creme levemente bege. Aroma bem fraquinho, tive que esperar um pouco para a temperatura da cerveja subir um pouco para ver se desprendia algo, acabei por perceber apenas notas de caramelo rementendo a algo doce. No paladar se mostrou bem inusitada, não possui amargor e aí que vem a parte estranha da degustação no começo ela é doce porém no final e no retrogosto se torna salgada(???), bem estranho....!!!! Achei bem desequilibrada, o caramelo é muito evidente.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-04-13 12:45:08+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 4, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Pra um apreciador de bock, uma grandiosa decepção. A cerveja até se apresenta bela no copo, mas só de (tentar) sentir o aroma dela, já começa a chuva de tristesas. Não se desprende nota alguma da coitada, no máximo, com muito boa vontade, um tostadinho tímido, com o rabo entre as pernas. A cor é âmbar, translúcida, bem bonita, com um creme que se forma bem e vai acompanhando ao longo da degustação. No sabor, até que alguma coisa aparece. Na verdade, ela é uma bock sem sal, sem personalidade, sem força. Um malte tostadinho, mas com muito caramelo pra quem esperada força. Sobrou dulçor. Final curto, desanimado. A comparação imediata é com a kaiser bock, pelo custo benefício: muito mais sabor por muito menos desembolso. Só tomei ela, honestamente, porque tava na promoção. Pagar os habituais 9 reais dela é uma afronta quando se pode comprar Paulaner Salvator por 12 ou Kaiser bock por 1,30.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-02-22 01:45:03+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Coloração avermelhada, puxada para o marrom, translúcida e brilhante. Creme beje denso de boa formação e duração. Aparência realmente muito bonita, e é só o que se destaca nessa cerveja. O aroma é muito desagradável, trazendo uvas brancas que me remeteram aos vinhos brancos da pior qualidade, completamente azedos. Cheguei a pensar que a garrafa estava comprometida, e estava com medo do que podia sentir no paladar. A medida que a breja ia esquentando, esse aroma estranho diminuiu e notas adocicadas de caramelo apareceram, bem discretas. O sabor não é tão ruim quanto o aroma, mas ainda assim me remeteu aos vinhos brancos baratos, suaves notas de malte torrado e, com a breja um pouco mais quente, caramelo. Lúpulo? Nada, nem no aroma, nem no sabor. Final doce, levemente amargo e um pouco de álcool em evidência. Retrogosto quase inexistente, seco, curto e suavemente amargo. Possui baixa carbonatação. Tirando o aroma excessivamente azedo quando a breja ainda estava mais gelada, ela não possui características tão negativas, só é suave, sem muita personalidade. O maior problema é seu custo-benefício, totalmente péssimo. Pagar 12 reais para o que ela oferece é um roubo. De aspecto um tanto aguado, quando mais quente ela até que desce bem, mas falta muito para ser uma boa Bock. Não recomendo, pois existem outras nacionais do estilo com preço e sabor muito mais convidativos.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-02-18 21:30:58+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Minha primeira experiência com o estilo (bock), até achei interessante, senti um aroma forte de álcool e caramelo bem suave. O sabor trás exatamente isso e há uma falta do sabor do malte, e um final um pouco amargo e metálico. De aparência agradável, avermelhada com boa formação de espuma. Até beberia novamente, mas antes pretendo conhecer outras cervejas do estilo.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-02-13 23:10:30+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
De coloração parecida com chá, creme marrom claro de média formação e duração. Malte torrado evidente no aroma e no sabor com final com leve toque de especiarias, cravo principalmente. Média Carbonatação e alccol bem inserido
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2010-01-17 23:33:58+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Coloração âmbar escuro, com creme bege de curta duração. No aroma, predomínio de caramelo, com um leve toque de pêssego. No sabor predomina o caramelo, com final estranhamente salgado. Não gostei.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-12-30 05:04:20+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 1.5)
Tomada em seguida de sua irmã Aurum, impressionou a semelhança entre as duas. As diferenças foram a cor (mais acobreada nesta aqui) e um leve, mas muito leve tostado no sabor. De resto, aroma pouco evidenciado, sabor malteado, bastante adocicado e quase nenhum lúpulo presente. Melhor guardar seus cobres para esperar a próxima edição de uma outra Bock nacional das grandes fabricantes. Esta aqui - ainda mais por este preço - não serve nem pra enganar a sede enquanto o inverno não chega...
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-12-15 12:34:38+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
De cor acobreada, espuma bege de media duracao. Aromas de malte torrado e caramelo. No sabor, notas de malte torrado, caramelo e algo doce e amargo. E' uma cerveja boa, porem, o preco esta um pouco elevado. Portanto, o custo-beneficio deixou a desejar.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-12-10 01:40:52+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Aroma adocicado, metálico, que se mostra presente no sabor. Mais uma vez carbonatação elevada, mas ficou melhor nesta. Reduziu o excesso de doce acumulado no retrogosto. Me deu vontade de tomar um cognac com ela, acho que para eliminar o gosto residual enjoativo.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-10-30 17:45:46+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Degustada a 4,0 graus de temperatura. Validade 03/2010. Essa bock nacional passa desapercebida. Sua cor é cobre translúcida e seu creme é bege com boa formação e duração. No aroma, malte e caramelo bem suave. Seu sabor não é muito equilibrado com predomínio do malte pouco torrado e o caramelo. Início adocicado e final pouco amargo com álcool perceptível. Um conjunto com pouco corpo para o estilo e que não me chamou a atenção.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-10-09 03:44:10+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração vermelha escura, creme com boa duração e com média densidade.No aroma malte, caramelo, e apenas isso. Poderia ser mais harmoniosa com outros elementos que faltam também no sabor, explorar mais o estilo, ser mais rica.Álcool bem perceptível com um final metálico.Não vale o preço.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-10-08 23:37:18+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
"uma cerveja que segue a receita criada na Alemanha, séculos atrás." Não dá pra levar a sério isso quando se le no rótulo cereais não malteados e caramelo, aliás devia ser proibido já que é mentira pois na Alemanha segue-se a lei da pureza, voltando a cerveja no paladar ela até sustenta algum destaque mas o aroma remeteu a enxofre além do corpo muito leve para o estilo e o preço muito acima do que vale de verdade.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-10-05 16:16:44+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3)
Bock mediana - não ale o preço que cobram. É bonita, coloração caramelo escuro. Espuma de boa formação na cor ambar. Cheiro de cereais não maltados, presença de alcool. Sabor torrado, retrogosto amargo. Suavemente adocicada. Forte com alcool no retrogosto. Caramelo presente.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-10-01 04:08:08+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3)
Bonita cerveja, acobreada, alta carbonatação. Espuma rala e bege, mas persistente. Na nossa amostra deu pra ver uma partículas meio esquisitas em suspensão, contra a luz.  Pela cor, parece que vai ter um bom aroma, mas ele é meio fraco, pra sermos sinceros. Dá pra sentir o álcool e uma nota bem leve do malte torrado. Já no sabor, sobressai o torrado, com retrogosto torrado e alcoólico. Mas nada complexo e, por isso, deixou a desejar. A sensação na boca é boa, encorpada, que melhorou à medida em que ela esquentou um pouco. A drinkability é moderada a baixa. É uma boa cerveja, mas peca no aroma excessivamente alcoólico e no sabor praticamente único.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-09-13 05:19:05+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja agradável para categoria que tenho muito apreço, não obstante do fato de termos raras opções nacionais. Cor marrom avermelhada cristal, creme bege consistente e de média alta perenidade, sabor e aroma amargos com retrogosto doce de malte parecendo aqueles pirulitos antigos que pareciam uma chupeta vermelha com açúcar. Seria muito melhor se não custasse tão mais caro que a Kaiser Bock (cerveja barata e líder nacional na categoria) embora ultimamente, cada vez mais, estamos tendo uma quantidade razoalvelmente significativa de falta desta no mercado, inclusive no inverno, abrindo caminho cada vez mais para a concorrente Petra Bock.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-08-25 02:24:39+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.25, sensação 1, conjunto 1)
cor, aroma e sabor de caramelo. Excessivamente doce, sem apresentar o mínimo de amargor que se espera de qualquer cerveja, seja qual for o estilo. Já estava enjoado no primeiro copo, foi difícil tomar a garrafa inteira. Além de desbalanceada, é muito cara. Encerro por aqui minhas aventuras - ou melhor, desventuras - com os produtos desta cervejaria.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-08-17 22:19:25+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 2, visual 2, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 1.5)
Boa para dias frios pois tem boa graduação alcolica, coloração pouco escura me agradou muito, faz boa espuma.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-08-10 00:23:11+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 1.5, visual 5, sabor 1.25, sensação 5, conjunto 2.5)
Gosto muito de bock, mas acho que a Petra bock poderia melhorar um pouco no aroma!A da kaiser é muito melhor!
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-07-28 01:50:55+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Doce em excesso, sem complexidade e com sabor leve para o estilo, trata-se de mais uma Petra que pratica preço de artesanal e apresenta características de premium de massa. Boa aparência, com cor avermelhada translúcida e boa espuma bege - mas o fato de levar corante me impede de pontuar alto nessa quesito. Notas metálicas intensas, com caramelo em destaque (mais doce que queimado, sugerindo adição de carboidratos) e leve cítrico lupulado. Finalização alcoólica, e final adocicado de média duração, com retrogosto de malte (pão), junto com caramelo. Está certo que o estilo pede boa presença da doçura do malte-caramelo, mas eu achei que esta ficou excessivamente doce, com amargor pouco relevante e leve acidez. O corpo também é aguado e leve demais, sobretudo se levarmos em conta as características do estilo. A comparação com a Kaiser Bock, que tomei no dia seguinte, foi desleal para a Petra, que se mostrou menos saborosa, menos equilibrada e muito mais cara que sua concorrente de massa. Minha impressão é a de que a Petra mira um público pouco acostumado com cervejas, que conhece no máximo uma Erdinger (cuja embalagem ela copia cuidadosamente na disposição dos rótulos) e não sabe que sabores o aguardam nesta faixa de preços.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-06-23 23:13:50+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
bela cor marrom com creme duradouro e denso . sinto caramelo e malte torrado levemente frutado. Um pouco enjoativa que dificulta tomar mais de uma . Meio adocicada com um final um pouco amargo . Nao achei ruim, razoavel.
Cerveja: Petra Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2009-06-06 02:14:02+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja com bela cor âmbar e creme beje de média densidade e boa persistência. Aroma grande destaque ao aroma do malte, um toque de lúpulo floral e caramelo. No sabor o malte se destaca muito bem combinado com o lúpulo, misturando adocicado e amargor. Há no final um toque de cravo e amendoas. O retrogosto é levemente metálico. Boa bock.