deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-01-13 13:50:29+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Aroma suave de maltes tostados, encorpada com amargor equilibrado, mas o melhor dela é a sensação residual refrescante. Boa cerveja.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-01-11 01:36:14+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Marrom escura, quase preta. Pouca espuma. Levemente adocicada. Gosto puxado para o caramelo e toffe.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-12-29 02:00:15+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 2.5)
Esta cerveja é, antes de análise restante, independente. Sua coloração negra expõe leve e oportuno creme de média persistência. No aroma, há pouco de malte torrado. O paladar é interessante, se bem que nem tão agradável. Fruta madura é o que me pareceu - algo de ameixa adocicada -, aliada ao caramelo. Sua carbonatação é mais baixa que mediana, e sua drinkability é, razoavelmente, interessante. Nem melhor nem pior. Diferente. Proporcionalmente insensato, comparo-a à Orval. Há críticos e apreciadores. Eu, lúcido, no interior do estilo, a aprecio.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-12-25 23:26:20+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração caramelo bem escura, quase preta. Espuma bege que dissipa-se rapidamente, até desaparecer. Alta carbonatação/crocante. Aroma de malte e caramelo, sem nada que remeta ao lúpulo. O sabor apresenta um leve torrado à café, mas a acidez geral da bebida incomoda. É o padrão Ambev de sabor, não adianta... Não vou dizer que é uma cerveja ruim, mas é mais outro caso de muito merchan pra pouca qualidade... sobrou marketing, faltou cerveja, na verdade. Péssimo custo benefício: como outro avaliador disse: "é direcionada à elite interessada porém incauta em termos de cerveja, que leva qualquer coisa apenas porque é cara". É esse o caso. Chispa dessa, a menos que apareça numa promoção boa.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-10-12 02:27:51+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Para mim não é uma dark lager, é uma malzbier estilo brasileiro. Um pouco menos doce que as outras, mas de sabor caramelizado provavelmente por adicao do mesmo. Espuma de cor bege também devido o caramelo. Cerveja de sobremesa, enjoativa em excesso.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-09-27 08:18:43+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Suave demais. Aroma, sabor, textura... tudo muito leve, beirando a inexpressividade. Os poucos bons atributos dessa cerveja não se desprendem do líquido facilmente. Os aromas típicos de Dark Lagers tem de ser 'arrancados' da cerveja, porque não se soltam. Carbontação baixa. Corpo aguado. Refrescante, e só. Não recomendo.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-09-17 19:51:50+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Liquido preto, opaco, sem tonalidades. Creme castanho claro, baixo de curtíssima duração com pequenas bolhas e baixa densidade. Aroma discreto lembrando toffee. Carece de complexidade.  Sabor adocicado, sem muito impacto no paladar. Corpo leve demais, carbonatação baixa. Em suma, deixou bastante a desejar, sem apresentar nada que outras cervejas nacionais do mesmo estilo e sem tanto marketing não demonstrem.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-06-18 23:31:30+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Breja com pouco aroma. Gostei da coloração escura e do creme meio bege, branquinho. O sabor tem um leve adocicado e um amargor bem leve no final. Retrogosto agradavel e boa drinkability. Para região onde estou morando, que não há muita variedade, vale a pena degustar brejas assim.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-06-16 18:07:35+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma cerveja preta ou dark american lager de baixa fermentação. Tomando-a em uma temperatura mais elevada, percebe-se melhor o sabor. O malte torrado lhe da um um sabor mais caramelizado. Mas apresenta um sabor sem personalidade. Só faltou isso.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-05-27 22:39:53+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 1.5)
Coloração negra, adquirindo tonalidade marrom quando observada contra luz. Creme marrom de bolhas pequenas de boa formação, mas que desapareceu (literalmente) em pouco mais de um minuto. Aroma muito suave de malte caramelizado. Sabor idem, um tanto aguada. Sabor residual quase nulo. Não tem nada de mais (muito menos premium) é só mais uma pra figuração no mercado nacional.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-05-25 14:09:24+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração negra mas não opaca, pouco creme de coloração marrom leite com café de baixa duração; No aroma notas de malte tostados muito suave e adocicado; No sabor inicio doce para depois baixo amargor e residual adocicado. Corpo leve facil de beber. Foi minha primeira Dark Lager Nacional logo não tenho como comparar com outras do estilo.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-05-21 23:46:09+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Possui uma bela coloração negra, seu sabor lembra café, espuma de cor creme com boa duração, não possui retrogosto.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-04-23 00:44:02+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Tostada, adocicada... Nada de mais. Aroma de café amargo, preta no copo, com creme duradouro. Malte tostado no paladar, permanência doce.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-04-01 23:31:00+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 4, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Dark Lager com sujestões de algo tostado no sabor, o que a torna um pouco enjoativa, quando aliado às suas demais características.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-02-15 23:27:08+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja de coloração marrom, com espuma bege de razoável formação, porém pouco densa e de pequena duração. Aroma fraco de torrefação. Sabor muito suave de torrefação e nada mais. Levemente adocicada e aguada demais. Existem opções melhores por esse preço.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-02-07 03:15:03+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 2.5)
De coloração negra com espuma lembrando capuccino de media formação e pouca duração. No aroma o malte tostado e bem presente e só isso. No paladar segue o aroma e bem gostosa com final doce o que não ajuda na drinkabity. Boa cerveja mais nesse estilo e preço temos outras bem melhores e mais baratas, não que ela seja uma cerveja ruim. Vale a aposta e a degustação.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-02-06 17:34:41+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
A aparência animou com um líquido escuro mas não total, creme de cor marrom, de boa formação e altura, excelente consistência e grande persistência. Chamou atenção as grandes bolhas que iam se formando. Aromas bem presentes com domínio do caramelo e torrefação. No sabor a impressão já não agradou tanto. O leve torrado e toque de café não chamaram atenção mas o caramelado e adocicado médio desequilibraram. Esse adocicado persistiu no retrogosto. Com um corpo leve e média carbonatação é uma cerveja que não chama muita atenção. Como eu esperava muito dessa cerveja acabei ficando decepcionado.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-01-26 04:33:39+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Depois que tomei a gold, fiquei impressionado com ela, retrogosto bem doce e achocolotado, me surpreendeu, eu gostei por ser a última da noite, porém alguns pontos negativos: o creme sumiu de forma estranha, o aroma tmb não é mto bom, igual a Gold, que não recomendo, foi boa a compra do kit por 18 reais das duas mais uma taça de 200 ml muito bacana, recomendo todos os Kits de Petrópolis, com custo de 16 a 30 reais.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-01-24 22:50:59+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Coloração negra, creme bege de boa formação mas de pequena duração. Aroma suave de malte torrado, sabor inicialmente adocicado, com final mais amargo. Carbonatação média. Poderia ser mais encorpada. Custo-benefício ruim.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-01-10 23:13:35+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Gostei muito dessa cerveja - por esse preço pago, não seria difícil. Comprei umas 2 dúzias das cervejas da Petrópolis durante a Copa do Mundo, pois elas estavam encalhadas e iriam vencer dentro de uns 2 meses. Essa Black Princess foi a melhor das 3 variedades que comprei - as outras, Black Princess Gold e Petra Bock eu gostei bem menos. Dito, não pagaria o preço normal (acredito que uns 9,00 Reais)nessas cevas, mas a preta estava boa.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-01-08 03:46:59+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Apresentou creme bastante escuro e bonito. No paladar, levemente adocicada, chegou a lembrar uma malzebier, só que menos doce.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-12-22 10:37:45+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de cor amarelo ouro. Espuma não persistente, bolhas grandes. Aroma de malte. Leve gosto de malte e lúpulo. Refrescante e amarga no final. Cerveja mediana.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-12-20 15:43:48+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.25, sensação 1, conjunto 1.5)
Marrom escura com creme médio. Aroma adocicado muito artificial (caramelo e biscoito recheado) e mal inserido. Sabor igualmente sintético doce, porém aguado. Breja muito enjoativa, péssima.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-12-18 23:01:34+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Cerveja negra opaca, espuma bege de média altura porém se desfez completamente em poucos segundos. Apresentou um cheiro de pão torrado e leve DMS. No sabor o caramelo é bem representativo, notas leves de café, final longo e doce, tornando essa cerveja bem enjoativa e desequilibrada. Não tomaria novamente.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-11-07 17:30:01+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração preta. Creme bege escuro de formação média e pouca persistência. Aroma fraco de toffe. No sabor o malte torreifado é bem fraco assim como o lúpulo e o adoçicado caracteristico das cervejas pretas. É uma refrescante cerveja mas achei levemente aguada, sem personalidade. Não é ruim mas pela tão exaltada tradição de 2 séculos e pelo preço, ficou devendo.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-09-26 21:59:37+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Creme marrom, o aroma é bom, mas no conjunto da obra e o no custo beneficio acredito que não compenssa!!! A carbonatação é baixa e o retrogosto é adocicado!!!
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-09-24 21:05:43+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cor negra, pouca formação de creme porém persistente. Aroma de caramelo. Carbonatção média, levemente adocicada e praticamente sem lúpulo.Corpo leve demais para o estilo.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-09-12 00:33:32+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2)
Negra, aroma levemente caramelado, creme bege de boa formação e média persistência. Sabor pouco marcante com tons de caramelo e malte tostado .. Infelizmente, mais uma cerveja escura comum! Nada surpreendente.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-08-26 01:34:20+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Aroma bastante agradável, coloração escura e creme cor caramelo de media duração. O sabor é suave (de mais), com notas de malte tostado e caramelo. No retrogosto, uma sensação agradável, sem nada de queimado. Uma breja bastante refrescante, ótima para uma noite quente. Achei cara...
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-08-15 02:42:02+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja fraca e desequilibrada. Assim que a despejei no copo, fiquei surpreso com o líquido negro e com a formação do denso creme cor caramelo de boa persistência. Isso é bom? Seria se isso permanecesse quando completei o copo outras vezes. Curiosamente, à partir da segunda vez em que fui encher meu copo, uma ligeira espuma marrom se formava e sumia como se estivesse evaporando do copo, sem deixar qualquer vestígio. O que se via era um líquido negro e opaco. Parecia Coca sem gás. No aroma, senti apenas um leve adocicado lembrando caramelo e um fundo alcoólico desagradável. Não senti malte torrado, tão pouco senti o lúpulo... No paladar, se mostrou excessivamente doce e com nenhum tostado, "aguada", nenhuma evidência de lúpulo e novamente o álcool foi percebido. Final com baixo amargor e sensação metalizada. Trata-se de uma breja sem personalidade e que não vale o que custa! Apesar dos estilos diferentes, fico com a Black Princess Gold, se comparada à cerveja escura da mesma marca.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-07-02 23:11:17+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3)
Uma bela e negra supressa! Vendo pela avaliação dos "bam-bam-bans" do Brejas falando você pensa que é uma decepção, mas quando provada, não se vê nada disso. Antes de avaliar, preciso deixa claro que poucas Black's nacionais tem o pontencial desta Black Princess que poderia com muito gosto estampar o nome Porter em sua cerveja escura pois tem tudo que uma Porter deve ter... Tome, por exemplo Bohemia escura, Schin Munich, Xingu, Caracu e Mãe Preta e depois tome essa e vocês vão sentir a diferença, não queiram comparar com cervejas de nível internacional pois esta ainda esta um pouco abaixo, mas como nacional, ja esta muito bom... Bem breja de coloração marrom café pouco turva e espuma alaranja pouco persistente e de bolha média (nem tudo é perfeito), aroma forte de torrefação e malte. Sabor inicial de maltes e um pouco de café a torrefação vem em seguida trazendo muito pouco o amargor do lúpulo, com um toque de notas amadeiradas e adocicadas. Não esperava nada por esta boa Black nacional, parabéns Petrópolis!
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-05-21 17:51:54+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Lager escura,boa formação de espuma,líquido encorpado,carbonação média,aroma suave de malte e torrefação,sabor inicial mais adoçado,com leve amargor no final,boa drinkability,retrogosto doce porem não enjoativo,bom conjunto,este seria melhor se o preço fosse menor.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-05-11 16:17:11+00:00 — nota geral: 1 (aroma 0.5, visual 2, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1)
Aroma Suave, suave até demais. Creme Marrom, denso. Sabor agradável, todas as notas de sabor caracteristicas das escuras, são agradaveis (malte torrado, amargor...) porém suave demais. Peca-se pelo caramelo, caracteristico de blacks de massa. Não considero uma cerveja gourmet, apenas agradavel para beber, assim como as nossas cervejas de "combate". No entanto, valeu a experiencia.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-04-27 23:54:32+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Coloração escura, espuma bege de média formação e rápida duração. O aroma é de caramelo bem suave, e algo quase imperceptível de café. No sabor, a presença dos mesmos, novamente suaves e um leve amargor. Seu problema é a falta de corpo, mesmo neste estilo me pareceu aguada demais. Com alguns ajustes, inclusive no preço, seria uma boa opção.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-03-23 16:32:18+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2)
Companheiros! Breja escura, negra, com espuma cor bege de baixíssima duração. Aroma adocicado. O Sabor acompanha o aroma, pode-se sentrir o malte torrado, lupulo e tons caramelizados. Retrogosto com algum amargor. poderia ter um sabor mais apurado. pode evoluir. Saúde!
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-03-04 21:48:43+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Esperava mais da breja,caramelo artificial,maltes com qualidade inferior,um ponto positivo é que não apresenta aquela doçura exagerada e consegue equilibrar o início doce com o final amargo,aroma fraco e o sabor deixa a desejar,creme sem densidade e de rápida duração.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-12-10 01:24:13+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Fraco aroma de malte torrado e tinta de parede(!). No paladar, nada de especial se destaca. Pouca presença de lúpulo e um tanto de caramelo. Não vale o preço.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-10-29 05:59:08+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Dark lager de pouco aroma, cor escura, nenhum creme, sabor de malte torrado e um pouco aguada, caramelo,nada de álcool, fraca. Conjunto médio.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-10-08 18:52:39+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 3)
Bebi uma garrafa antes de almoçar e uma durante o almoço. O aroma é doce, agradável, bem suave. A coloração é intensa, bem escura. Creme alto, porém dura pouco. Não senti o álcool, nem quando a temperatura da cerveja já estava mais alta. Porém, com a temperatura mais alta, nota-se de leve o malte torrado. Tem o final pouca coisa amargo e deixa um sabor adocicado na boca. Uma cerveja leve, poderia ter caramelo e malte mais perceptíveis, e certamente a melhor opção nos bares e restaurantes que só oferecem as tradicionais Standard American Lager nacionais, mesmo se tratando de outra classificação, Dark.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-08-27 20:50:56+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Bebi essa cerveja em um copo tulipa, no fim de uma tarde quente. O aroma é bastante gostoso, doce e punjente. O creme a princípio estava bem espesso e denso, num belo tom de café com leite. Com pouca permanencia. Porém bem cremoso. A cerveja tem uma forte cor escura, tendendo para o marrom e preto. Um gosto de café e frutas bem suave. Ácida e alcólica, com toque de caramelo. Fica amarga no final. Ela fica amarga e travada no fim. Eu provavelmente compraria novamente se encontrar por um bom preço.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-08-15 22:32:01+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2)
Belíssima aparência. Cor negra, opaca, com creme marrom, bem formado, denso e bem persistente. No aroma, destaca-se o caramelo com resquícios fortes de artificialidade, seguido por um suave malte torrado. No sabor, predomina o doce, novamente com o caramelo artificial, e segue para o malte torrado. Final seco, doce, caramelizado. Alta carbonatação, corpo leve. Cerveja mediana e sem personalidade.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-07-30 17:40:37+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja harmonizada com massa, frango e batata assada, prato bem temperado com manjericão. Foi uma ótima harmonização bem equilibrada. Quanto as notas desta cerveja. É uma cerveja de boa aparencia, tendo espuma volumosa e cremosa, com coloração caramelo e espuma de média duração. No seu aroma denota toques de torrefação e nitido cheiro de maltes. Seu retrogosto é fraca, podendo sentir um toque de caramelo. Breja que apresenta boa carbonatação. É uma cerveja bem agradável, recomendo, uma ótimo experiencia.
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-07-30 11:44:00+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma cerveja escura com corpo bonito e levemente doce. Um leve gosto de torração e também um gosto amargo no final.Porém um pouco aguada. Pode ser uma boa opção para matar a sede! :-)
Cerveja: Black Princess (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-07-12 22:05:01+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja preta, espuma foi embora rapidamente após formação de cor marrom, o aroma dela foi muito estranho perto do que se espera so uma breja preta, no palato não tanto, sente-se um pouco o malte. Existem melhores opções sem dúvida.