deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Tesla Romeo & Juliet (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2022-09-04 23:05:00+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor : Alaranjada intensa, bem turva. Creme : Baixa formação, praticamente inexistente. Aroma: As frutas utilizadas na receita aparecem com maestria, inicialmente temos notas de goiaba aparecendo logo na abertura da lata, para surgir a manga e maracujá em seguida. Sabor: Frutado, levemente azedo, cítrico e doce ao longo de todo o gole, como um verdadeiro suco de frutas! Apresenta bom corpo e excelente drinkability!
Cerveja: HaüsMalte Experimental#02 Black IPA (Black IPA)
Cervejaria: HaüsMalte BrewShop
Teor alcoólico: 7.1%
IBU: 60

Avaliação em 2022-09-04 22:44:22+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação, muito bonita! Black IPA clássica, combina as sensações de torrefação com o amargor dos lúpulos. Encorpada, baixa carbontação, boa drinkability para o estilo e retrogosto de malte torrado. Adorei!
Cerveja: Croma Experiência Dos Sentidos (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2023-07-31 10:08:23+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração amarelada brilhante com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos maçã, fruta do conde, floral, uva verde, panificação, alecrim e toques cítricos. Na boca as notas permanecem, complementadas por pimenta do reino. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótima!
Cerveja: Cyber Thread (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2022-12-11 10:07:51+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos manga, abacaxi, maracujá, floral, tangeria, pêssego e pera. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e leve apimentado. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura aveludada. Ótima!
Cerveja: Dude, Where’s My Magic Wand? (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2022-09-04 21:37:59+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos café, chocolate ao leite, baunilha, coco queimado, caramelo, canela, malte torrado e nozes. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa seca e melaço. Os 12% ABV são imperceptíveis. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorsa. Ótima!
Cerveja: Marmota Smash (Session IPA)
Cervejaria: Marmota Brewery
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 33

Avaliação em 2022-09-04 21:30:23+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada com espuma branca de média formação e pouca persistência. No aroma temos laranja, grama, papaia, limão, caramelo e pinho, Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e cereais. Final seco muito agradável e equilibrado. Tem corpo baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!
Cerveja: BackBone - #07 - Russian Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cerveja Backbone
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2022-09-04 21:22:09+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma e no sabor temos café, chocolate amargo, baunilha, malte torrado, toffee, ameixa seca e terroso. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Excelente custo benefício.
Cerveja: Satelite Dark Quantum Series RIS - Cacau E Amburana (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Satélite
Teor alcoólico: 12.5%

Avaliação em 2022-09-02 14:30:01+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
A amburana aqui tá daquele jeito, do começo a fim, melaço, muito cravo e canela, licorosa, um torrado leve, chocolate ao leite e meio amargo, café coado, lembranças de cachaça, alcaçuz, amargor leve, o álcool da uma leve beliscada, baunilha e limpa...
Cerveja: HaüsMalte Experimental#17 Rauchbier (Rauchbier)
Cervejaria: HaüsMalte BrewShop
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 24

Avaliação em 2022-09-01 23:47:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom claro, líquido opaco e leve formação de espuma, algumas bolhas por todo o copo. Aroma de defumação,amadeirado e frutas secas. Sabor de defumação, malte, caramelo leve e no fim, tem no retrogosto uma certa picância das sensações condimentadas. Bem carbonatada, corpo médio, boa drinkability e extremamente equilibrada. Gostei demais!
Cerveja: Deep Green (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 7.1%

Avaliação em 2023-06-29 16:00:25+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3)
Cítrica, bem resinosa, pinho, caramelo, maltada, amargor-doce médio, seca e bem limpa…
Cerveja: Lohn Carvoeira Palo Santo (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 60

Avaliação em 2022-09-01 11:59:46+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Afinal o que é essa madeira? Doce nada enjoativo, mentolado, herbal, cravo e canela, pinga com mel, pinho, muito amadeirado, pimenta do reino, defumado, melaço, terrosa, ameixa e figo, amêndoas e um torrada no final. Ficou muito boa, perfumada, saborosa e madeira do começo ao fim.
Cerveja: HaüsMalte Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: HaüsMalte BrewShop
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18

Avaliação em 2022-09-01 02:40:24+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
As sensações de cereais, principalmente o malte de cevada, estão no aroma e sabor de forma intensa e muito harmônica com o lúpulo, mais leve e discreto nesta breja. Gostei bastante do aroma, intenso e forte com a cevada se destacando. Excelente PIlsen, altíssima drinkability!!!
Cerveja: HaüsMalte Orange APA (American Pale Ale)
Cervejaria: HaüsMalte BrewShop
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 40

Avaliação em 2022-09-01 00:16:17+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e espuma leve. Aroma e sabor de lúpulo, cítrico, biscoito e cereais. APA encorpada, teve uma pegada com maior citricidade devido à adição da casca de laranja. Uma boa cerveja!
Cerveja: MF Tripel Sorachi (Belgian Tripel)
Cervejaria: Taberna MF
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2022-08-31 14:01:12+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Aroma de caramelo, laranja, pêssego, floral, chá e limão.... Sabor de caramelo, coentro, chá, limão, laranja, pimenta do reino branca... Cerveja de corpo médio, carbonatação moderada e textura licorosa.
Cerveja: MF Demon no Porto (Barley Wine)
Cervejaria: Taberna MF
Teor alcoólico: 17%

Avaliação em 2022-08-31 13:57:07+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aroma de caramelo, notas vinícolas, ameixa seca... Sabor de caramelo, lúpulos herbais, madeira, notas picantes, vinho do porto, ameixas secas... Cerveja de corpo médio, carbonatação contida e textura licorosa.
Cerveja: MF Belgian Dark Strong Ale (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Taberna MF
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-08-31 13:50:28+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Aroma de tosta, chocolate, uva passa, caramelo.... Sabor de chocolate, tosta, caramelo, uva passa, suave torrefação... Corpo médio, carbonatação moderada e textura licorosa.
Cerveja: ZalaZ Spontaneus N°12 Carota (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2023-02-16 16:27:42+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 2, conjunto 3.5)
Acidez e azedo bem forte aqui…
Cerveja: MF RIS (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Taberna MF
Teor alcoólico: 14%

Avaliação em 2022-08-31 13:31:06+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Boa formação de espuma pequena e persistente. Aroma de chocolate, coco, amêndoas, madeira... Sabor de chocolate, avelã, amêndoas, coco, madeira, caramelo... Breja de corpo denso, carbonatação contida e textura licorosa.
Cerveja: Bicuda American IPA (American IPA)
Cervejaria: Bicuda Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2022-08-31 13:21:34+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Sabor de maracujá, pêssego, grapefruit.... Aroma floral, rapadura, grapefruit... Cerveja de corpo médio, carbonatação moderada e textura licorosa.
Cerveja: HaüsMalte Young Hops (Session IPA)
Cervejaria: HaüsMalte BrewShop
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 31

Avaliação em 2022-08-31 00:48:47+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Uma Session IPA um pouco mais encorpada mas com uma pegada menor de lúpulo, refrescância leve e inclusão leve da acerola. Não é uma cerveja ruim mas para mim faltou um pouco de personalidade nas sensações aromáticas e no paladar.
Cerveja: HaüsMalte Sunny Tangerine (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: HaüsMalte BrewShop
Teor alcoólico: 5%
IBU: 21

Avaliação em 2022-08-31 23:22:26+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Refrescante, encorpada, boa drinkability, não encontrei muito a tangerina no início, mas é presente sim no retrogosto de forma agradável, com a citricidade característica. Gostosa demais!
Cerveja: Point of Collision (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Kill Brew
Teor alcoólico: 9.1%
IBU: 45

Avaliação em 2022-08-31 20:53:53+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 3, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja de coloração negra, espuma bege de pouca formação e duração, nesse ponto ela perdeu pontos, mas só nesse ponto, aroma incrível de chocolate e cumaru, sendo a casca de laranja no nariz é bem suave, na boca ela é bastante licorosa, corpo bastante alto, pouca carbonatação, chocolate, cumaru e laranja, sendo a última mais discreta, que sabor, podemos acrescentar uma lembrança de alcaçuz também, final doce e amargo, bastante intenso. Uma maravilha.
Cerveja: Weiss Füder IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Weiss Füder
Teor alcoólico: 6.4%

Avaliação em 2023-05-19 23:55:01+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e espuma cremosa de média formação. Aroma de frutas amarelas, um pouco de caramelo, frutas cítricas remetendo também aos lúpulos. Sabor segue o aroma, lúpulos muito bem encaixados numa cerveja da família Ale que tem fermentação em temperatura mais alta. Carbonatação e corpo médios, excelente drinkability e retrogosto de lúpulos. Isto é uma IPA raiz, simples e puramente uma India Pale Ale...sinto falta de cervejas deste tipo, este exemplar é extremamente bem produzida e equilibrada! Excelente!
Cerveja: Krug Bier + Blumenau Catharina Sour Com Goiaba e Hortelã (Catharina Sour)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.1%
IBU: 4

Avaliação em 2022-09-04 02:23:22+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Azeda, ácida, frutada, amargor nulo Está Catharina Sour é espetacular, goiaba e hortelã extremamente harmônicas e equilibradas, dulçor da goiba junto com o herbal do hortelã. Extremamente gostosa! Adorei!
Cerveja: Colorado Brasil Com S - Edição 19 Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 25

Avaliação em 2022-09-08 02:22:53+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e espuma branca de leve formação. Aroma de quentão mesmo, gengibre,cravo e canela, com destaque para a canela Sabor segue o aroma, sensações equilibradas, uma Dubbel muito fácil de se beber. Álcool extremamente bem inserido nesta cerveja de corpo médio, baixa carbonatação e excelente drinkability. Das melhores cervejas da Linha Brasil Com S. Adorei!!!
Cerveja: Salvador Raibow Division (Munich Helles)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18

Avaliação em 2022-09-23 01:20:28+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Munich Helles perfeita, aroma e sabor de cereais, com destaque para o malte de cevada. Amargor leve, baixa carbonatação,corpo médio e muito saborosa! Das melhores Helles que experimentei!
Cerveja: Synergy TGS #3 DarkSour Goiabada Cascão (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2022-08-28 22:24:40+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Negra com nuances avermelhadas quando contra a luz. Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Frutas escuras com destaque para ameixas pretas, caramelo e leve chocolate. Sabor: Presença de frutas escuras e acidez ao longo de todo o gole, me lembrando muito uma Belgian Oud Bruin. A goiabada cascão não apareceu como era esperado, já o final apresenta uma leve doçura caramelada em equilíbrio com a acidez frutada, muito boa breja!
Cerveja: Blauer Berg Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Blauer Berg
Teor alcoólico: 7.3%

Avaliação em 2022-10-21 20:03:23+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja negra, espuma bege de média formação e boa duração, bastante cremosa, homogênea e de bolhas diminutas, aroma de chocolate amargo e maltes tostados, na boca ela é bem licorosa, corpo alto, boa carbonatação, sabor delicioso de chocolate amargo, final seco e muito saboroso, excelente porter.
Cerveja: Blauer Berg Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Blauer Berg
Teor alcoólico: 7.3%

Avaliação em 2022-08-28 17:40:40+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de leve formação. Aroma de toffee, café, chocolate amargo e muita torrefação. Sabor segue o aroma, muito cremosa, torrefação do início ao fim, terminando em seu retrogosto. Gostosa, encorpada, fácil de beber e fiel ao estilo Baltic Porter! Adorei!
Cerveja: Trinca Forte Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Trinca Forte
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 19

Avaliação em 2022-08-28 17:00:20+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma cerveja muito leve, simples mas atendeu ao requisitio de ser uma Pilsen puro malte refrescante. Gostei!
Cerveja: Leona IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Leona
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2022-08-28 02:31:53+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura levemente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos. Final seco e amargo prolongado.
Cerveja: Clube do Malte Winter Strong Ale (Christmas/Winter Specialty Spiced Beer)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 10.1%

Avaliação em 2022-09-24 03:32:15+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 5, sensação 4, conjunto 3.5)
Winter Strong Ale com sensações dos ingredientes anunciados cravo, canela, anis e casca de laranja. Álcool muito presente na degustação e sensação de aquecimento na degustação, forte e encorpada. Ideal mesmo para o inverno!!
Cerveja: Clube do Malte Winter Strong Ale (Christmas/Winter Specialty Spiced Beer)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 10.1%

Avaliação em 2022-08-28 01:33:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. No aroma cravo, anis e cítrico. O sabor segue o aroma com final picante.
Cerveja: Blumenau Itajahy Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-08-27 00:47:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquela Weiss catarinense frutada,suave, excelentes notas de panificação e leve condimento. Muito fácil de se beber, leve amargor e altíssima drinkability! Boa cerveja de trigo!
Cerveja: Band of Brothers (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2022-11-28 09:25:09+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma temos baunilha, caramelo, açúcar queimado, tâmaras secas, marshmallow, geleia de frutas vermelhas e leve malte tostado. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixas em calda e vinho Madeira. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Bacana!
Cerveja: Ypres Dark Strong Ale (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 25

Avaliação em 2023-01-10 17:15:45+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege escuro de média formação e boa persistência. No aroma temos ameixa, figos, pão preto, malte tostado, uva passa, açúcar mascavo, cravo e banana passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por nozes, ameixa seca, um pouco de baunilha e toques apimentados. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Muito boa!
Cerveja: Bastogne Golden Strong Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 9%
IBU: 25

Avaliação em 2023-03-19 11:04:21+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos maçã, laranja, pêssego, frutas cristalizadas, cravo, banana e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques apimentados. Final seco e alcoólico remetendo à Cointreau. Tem bom corpo, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Bacana!
Cerveja: Notorius Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Notorious Craft Beer
Teor alcoólico: 8.53%
IBU: 25

Avaliação em 2022-08-25 22:15:44+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de bela cor dourada, límpida, espuma branca de excelente formação, excessiva na verdade, fofa e homogênea, que aderiu lindamente na taça, bem como apresentou bolhas diminutas, sendo das mais belas que você pode ver numa breja (a carbonatação excessiva deve ser ao fato de ter 2 anos de guarda). No aroma temos o cumaru e leve frutado, sendo os ésteres frutados da levedura belga pouco sentidos, entretanto um delicioso aroma amadeirado se faz presente, ela é envelhecida em amburana pelo que o rótulo deixa a entender, então temos esse sabor amadeirado bastante interessante. Na boca o álcool não é tão sentido, sendo levemente frutada e bastante seca, cumaru e leve amadeirado e um frutado discreto, entretanto o sabor é incrível. Final bastante seco e levemente frutado. Sensacional breja.
Cerveja: 4 Árvores Sagittarius A - RIS com café e baunilha (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria 4 Árvores
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 35

Avaliação em 2022-09-12 13:40:51+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cafezão e a baunilha ta lindo aqui, torradinha, cafe expresso, um pouco de frutas escuras, caramelo, chocolate meio amargo. Encorpada, alcool muito bem inserido e bem facil de beber.
Cerveja: 4 Árvores Sagittarius A - RIS com cacau e amburana (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria 4 Árvores
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 35

Avaliação em 2022-09-12 13:41:44+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Café, coco queimado, amburana, castanhas, cravo, canela, melaço, acidez um pouco, torrada, doce, noz pecan, doce médio e açúcar mascavo no final. Não teve como de tao boa que estava a Cafe tive que abrir essa logo em seguida, mas a Cafe eu gostei mais. Ambas muito boas.
Cerveja: 4 Arvores Abbondanza Merlot Chardonnay (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria 4 Árvores
Teor alcoólico: 7%
IBU: 15

Avaliação em 2022-11-18 14:48:38+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Maltada, floral, acidez baixa, bem refrescante, muita uva verde, pão, adocicada, uma picancia na língua, bem leve, fácil demais ser beber, leve cítrico, uma leve lembrança de vinho branco, muito limpa a cada gole, pedido outro e mais outro. Combinação de Vinho e Cerveja muito harmônica aqui…
Cerveja: Lohn Quadrupel Sour Wood Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 12%
IBU: 35

Avaliação em 2022-08-25 12:28:53+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Amadeirada, melaço, bem caramelado, frutas secas, cerejas maduras, coco queimado, mel, nozes, um pouco defumada, adstringente, leve lembrança de vinho, um leve toque de especiarias, chocolate, leve picancia, um amargorzinho, balsâmica, acidez presente do começo ao fim.
Cerveja: Dogma Rizoma Selected Crop (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.3%

Avaliação em 2022-09-05 19:30:47+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Muito perfumada, cítrica, leve dank, frutada, amargor gostoso e muito limpa a cada gole…
Cerveja: Dogma Cidade Verde (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2023-10-03 23:44:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma branca de leve formação. Aroma e paladar com muitas frutas cítricas e amarelas, herbal bastante intenso. Corpo médio, baixa carbonatação, textura aveludada, média drinkability e retrogosto de lúpulos. Hazy IPA não pasteurizada com muito dank dos lúpulos Citra e Strata Hop Hash, amargor resinoso mediano à leve que não incomoda no paladar. Padrão Dogma de qualidade! Adorei!
Cerveja: Salvador Belgian Hannut (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 28

Avaliação em 2022-12-19 22:02:58+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos mel, miolo de pão, banana, cravo, damasco e laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por geleia de laranja amarga e leve condimentado. Final semi seco com agradável amargor duradouro. Tem corpo médio, carbonatação moderada a alta e textura macia. Excelente!
Cerveja: Winternator Doppelbock (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Zev
Teor alcoólico: 8.7%

Avaliação em 2022-09-22 03:10:26+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma e sabor de malte tostado, especiarias, condimentos e caramelo. Encorpada, média drinkability, textura aveludada com sensação de aquecimento na degustação. Doppelbock colaborativa não pasteurizada com lúpulo Hallertauer Mittelfrueh não tinha como ser ruim! Excelente excelente!
Cerveja: Winternator Doppelbock (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Zev
Teor alcoólico: 8.7%

Avaliação em 2022-09-12 13:18:28+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Maltada, aniz, cravo, caramelo, cafe, chocolate, tostada, macia, muito limpa e um pequeno doce no final.
Cerveja: Trinca Forte Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Trinca Forte
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2022-08-21 18:51:44+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Stout com bastante torrefação, muito café e malte tostado. Gostosa, saborosa e com excelente drinkability! Gostei!
Cerveja: Onni IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Onni
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2022-08-21 17:18:49+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Parece ser uma boa IPA, mas infelizmente o meu exemplar não estava bom! Experimentarei de Novo!