deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Hop-Man (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 75

Avaliação em 2017-10-13 07:50:22+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração amarelada turma com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma e no sabor temos abacaxi em calda, bolo de laranja, geleia de pêssego e melão japonês. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura cremosa.
Cerveja: Nuremberg Weissbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Nuremberg
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2017-10-12 14:40:42+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cor amarela dourada com boa turbidez, mas brilhante. Com espuma branca cremosa, de média formação e longa duração. Aroma de cravo, presença suave de banana e trigo. Paladar doce, com alinhamento ao aroma, fiel ao estilo e bem suave. Boa carbonatação e drinkability, com corpo leve. Final doce
Cerveja: DeBron Lager (Amber Lager)
Cervejaria: DeBron
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2021-10-27 15:11:26+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor maltados. Final adocicado.
Cerveja: DeBron Lager (Amber Lager)
Cervejaria: DeBron
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2020-11-15 21:13:58+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Média formação de creme branco, que se desfaz mantendo apenas um fino halo em torno da taça. Aroma: Malte, cereais, pão e leves notas florais ao fundo. Sabor: Predomínio das sensações maltadas ao longo do gole, com muito sabor de cereais e pão, acompanhando o aroma. O final apresenta amargor floral bem leve, com o malte ainda em evidência. Breja bem leve, refrescante e de muito boa drinkability. Por se tratar de uma Pilsen, poderia apenas ter o amargor ligeiramente mais acentuado.
Cerveja: DeBron Lager (Amber Lager)
Cervejaria: DeBron
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2018-01-11 22:59:09+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Levíssimo aroma remetendo a fermento e malte. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, mel e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média baixa. Corpo médio para leve.  Uma [BJCP2015] 1B: Ameican Lager regular, sem diferencial. Poderia ter uma carbonatação mais alta e um sabor mais intenso, mas possui uma boa drinkability.
Cerveja: DeBron Lager (Amber Lager)
Cervejaria: DeBron
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2017-10-12 14:29:13+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1.5, visual 1, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Cor amarela, com creme muito pequeno e de curtíssima duração. Aroma de malte e cereais, com fundo de pão. No paladar nenhuma surpresa. Uma lager puro malte comercial.... Média carbonatação e média drinkabiity, com corpo leve.
Cerveja: High On Milk (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55

Avaliação em 2018-10-21 00:12:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Média formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Apresenta logo no início leves notas cítricas, seguidas de chocolate e morango, parecendo um sorvete napolitano. Sabor: Predominantemente adocicado, medianamente frutado, com sabor de chocolate, morango e baunilha, de final com baixo amargor e sabor de morango que persiste no retrogosto. A doçura maltada com a mistura inusitada de chocolate, morango e baunilha diminui um pouco a drinkability.
Cerveja: High On Milk (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55

Avaliação em 2018-08-26 11:56:08+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja apresentou pequena formação de espuma de baixa persistência. No aroma temos um verdadeiro sorvete napolitano: chocolate, morango, baunilha e lactose. O sabor segue o aroma com o acréscimo de notas cítricas que remetem a maracujá e abacaxi. Baixo amargor e retrogosto marcante de todas as notas. Cerveja tem corpo médio. Belíssima receita!
Cerveja: High On Milk (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55

Avaliação em 2018-01-12 13:30:23+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 5, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Vei que cerveja maravilhosa. Que cheiro delicioso, achei que a mesma ia ficar com um doce insuportavel ao esquentar, mas não a mesma foi bem equilibrada ate o final. Com certeza entra para uma das melhores desse ano. Quero mais. Não tem outra explicação: Sorvete napolitano fortíssimo, com um leve cítrico, um pequena picancia ao fundo é frutada.
Cerveja: High On Milk (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55

Avaliação em 2017-10-12 10:20:11+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar enevoada com espuma branca de fina formação e longa persistência. No aroma temos abacaxi, pêssego, baunilha, morango, chocolate e marshmallow. Na boca as notas mais proeminentes remetem a maracujá, toranja, morango, baunilha, cacau em pó e toques lácticos. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura resinosa. Muito interessante o equilíbrio com ingredientes tão inusitados.
Cerveja: Gasparator (Doppelbock)
Cervejaria: Gaspar Family Brew
Teor alcoólico: 8.3%
IBU: 20

Avaliação em 2017-10-12 10:08:26+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentou coloração marrom escura quase sem formação de espuma. No aroma temos toffe, pão preto e bolo húngaro. Na boca as notas permanecem, complementadas por tâmaras secas, açúcar mascavo e figos. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura sedosa.
Cerveja: Delicate Sea (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 35

Avaliação em 2020-05-08 23:18:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja com aroma clássico de panificação, fermento e cravo! Sabor forte, como é de praxe, com teor álcoolico bastante presente! Belgian Trippel de baixa drinkability.... rótulo bonito!
Cerveja: Delicate Sea (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 35

Avaliação em 2018-07-06 02:08:32+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Hoje dia de saborear mais uma cerveja, e se o negócio aqui diz que é forte no rótulo, a experiência não deixa nem um pouco esse detalhe de lado. A garrafa da cerveja é um tanto interessante, mostra um polvo, ou quase isso, com a marca e o rótulo de uma forma levemente cartunesca, com uma combinação de cores boa, chama a atenção sem exagerar, é algo que se diferencial de algo mais comum, mas não tem muito a ver com cerveja. Já no copo, a cerveja tem um amarelo puxado para o dourado bom, parecendo um pouco uma cerveja mais comum, mas que não deixa de ter uma beleza bem interessante. A degustação é interessante, tendo um bom diferencial, mas não significando que isso seja um agrado. O sabor da cerveja é levemente doce com uma certa mistura com o tradicional amargor, e isso traz um diferencial pouco encontrado. Ambos os sabores parecem disputar intensidade, o que dá uma impressão estranha, da cerveja não ter uma boa identidade, parecendo um pouco amargo durante alguns momentos, e por outros levemente doce, algo que chega a incomodar, principalmente em goles mais longos. Em goles mais curtos a experiência não ganha muitos diferenciais, parece só uma cerveja um pouco mais intensa no malte e fica um tanto simples. Um ponto que ganha destaque com o tempo é o teor alcoólico, que é bem alto e no fim da garrafa parece que foram umas 3, algo que no começo é mal sentido, mas rapidamente ganha forma e intensidade, o que deixa a impressão que a cerveja parece que não tem muito a oferecer além do sabor, mas não é bem assim. No geral, uma cerveja que se apresenta com certos diferenciais, e no sabor até segue a mesma situação, mas com um destaque um pouco estranho, acaba deixando a experiência um pouco confusa, além do teor um pouco alto demais, o que deixa a experiência muito forte e sem saber se é doce ou amarga ou alguma outra coisa.  #XinGourmet #FoodPorn #LetsGuide #gourmet #cerveja #bebida #alcoólica #TheBeerPlanet #Oceanica #Delicate #Sea #cerveja #forte #tripel #água #malte #cevada #açúcar #lúpulo #belgian #cervejaoceanica
Cerveja: Delicate Sea (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 35

Avaliação em 2017-10-12 09:56:39+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada nebulosa com espuma branca de fina formação pouca persistência. No aroma temos compota laranja, lichia em calda, geleia de damasco e abacaxi cristalizado. Na boca as notas permanecem, complementadas por abacaxi em calda, bala de mel e nuances de gengibre. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura aveludada.
Cerveja: 4 Blés Amburana (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2017-10-12 09:46:39+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração acobreada com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos tâmaras secas, açúcar mascavo, ameixas em calda, geleia de figo e banana passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor Amaretto, caramelo, cravo, vinho madeira e canela. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa.
Cerveja: 8199 (Oatmeal Stout)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 6%
IBU: 30

Avaliação em 2017-10-12 09:36:29+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege de media formação e boa persistência. No aroma temos açaí, café e cacau. Na boca as notas permanecem, complementadas por framboesa, torrefação e casca de pão. Tem corpo médio para baixo, carbonatação mediana e textura lisa.
Cerveja: Coruja IPA Viva (American IPA)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 58

Avaliação em 2022-10-29 14:50:30+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração dourada, espuma de boa formação e media duração. Aroma: muito frutado com lembrancas de frutas amarelas, principalmente pêssego. Sabor: frutado, pêssego, cítrico, levemente adocicado de malte com amargor bom e duradouro no final. Essa IPA Viva é melhor que a versão tradicional, possui sabores e aromas mais evidentes.
Cerveja: Coruja IPA Viva (American IPA)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 58

Avaliação em 2021-07-25 19:21:10+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor de ouro sólida brilhante com três dedos de colarinho de boa duração e deixando traços. Aroma com notas de cítrico de tangerina e toronja, pêssegos e dulçor do malte. Sabor com notas de pinho, bastante tangerina, dulçor do malte, melão e folhas de chá. Retrogosto seco e amargo. Longo e firme, mas sem arestas. Corpo leve com carbonatação apropriada. American IPA assertiva e cítrica com notas nítidas de tangerinas. Ela é muito melhor que a versão não “Viva” pasteurizada. Não é muito complexa, mas teve execução impecável e grita frescor. Altíssimo “drinkability”. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Cerveja: Coruja IPA Viva (American IPA)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 58

Avaliação em 2019-06-22 11:11:01+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Uma das melhores IPAs que já provei.... equilibrada e extremamente saborosa!
Cerveja: Coruja IPA Viva (American IPA)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 58

Avaliação em 2018-08-08 23:51:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da Coruja, cervejaria fundada em 2004 na capital gaúcha. Desde 2012, contudo, ela integra o portfólio de marcas da cervejaria Saint Bier, com produção em Forquilhinha (SC). IPA VIVA American IPA não pasteurizada elaborada 100% com lúpulos australianos. 58 IBU. *Unidade comercializada em cadeia fria. Líquido enevoado de coloração amarela clara. Aroma moderado de lúpulo, remetendo à lima, pinho e melão. De corpo baixo-médio, seu sabor acompanha o aroma, trazendo notas de lima, pinho e melão amparadas por uma doçura leve de malte. O final chega praticamente seco, com caráter frutado, cítrico e resinoso. Um amargor firme persiste no retrogosto. IPA de bom custo-benefício. **Validade: 10/09/2018
Cerveja: Coruja IPA Viva (American IPA)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 58

Avaliação em 2018-01-26 17:17:29+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Leve, frutada e com um bom amargor. Só acho que faltou um pouco de aroma. No mais, ótima breja.
Cerveja: Coruja IPA Viva (American IPA)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 58

Avaliação em 2017-11-15 17:36:34+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja dourada, levemente turva, espuma branca de ótima formação, branca e fofa, de média duração, aroma cítrico, pinho e limão, no sabor amargor gramíneo e de pinho bem como leve limão siciliano, certo gosto de malte pilsen com sabor de biscoito também é sentido, retrogosto amargo e persistente, corpo leve e boa carbonatação. Boa IPA.
Cerveja: Coruja Weizen Viva (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 18

Avaliação em 2017-11-28 21:41:47+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja dourada, límpida, espuma de excelente formação e boa duração, bela espuma branquinha, fofa e de bolhas diminutas, aroma suave de banana e biscoito, nada de cravo nessa versão viva, no sabor leve adocicado de banana, textura mais de lager do que de weizen na minha opinião, carbonatação leve, corpo levíssimo, retrogosto adocicado, não achei grandes coisas, vale mais pelo preço e pelo growler.
Cerveja: Sakeja (Specialty Beer)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 16

Avaliação em 2021-04-27 00:54:37+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja doce,boa presença do saquê,boa citricidade,mel,malte e especiarias. Boa drinkability, gostosa,sake muito bem inserido,eu pensei que não iria dar certo..... Repetiria a dose, muito interessante e de personalidade!
Cerveja: Sakeja (Specialty Beer)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 16

Avaliação em 2021-04-18 03:54:50+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
- Aparência: Ela tem coloração amarela, com leeeeve turbidez, espuma branca de boa formação e média estabilidade.  - Aroma: No aroma, traz notas maltadas remetendo a mel e cereais, leve pão branco, e notas cítricas provenientes do lúpulo, remetendo a limão siciliano, casca de limão e laranja.  - Sabor: Na boca, repete o aroma, com dulçor médio em primeiro plano, amargor equilibrando e acidez bem leve. O corpo é médio/baixo e tem ótima carbonatação.  - Retrogosto: O retrogosto é seco, com acidez sutil e notas cítricas.  - Opinião geral:  A Sakeja é uma cerveja gostosa, leve e refrescante, mas acima de tudo, exótica. Apesar de diferente, não provoca estranhamento. Eu acho importante dizer, porque cerveja é um produto comum para a maioria das pessoas, e aí, quando a gente diz que é diferente, que é exotica, as pessoas logo entendem como ruim. E essa cerveja está completamente longe disso. Uma pena eu não entender nada de degustação de sake para dizer se o sake tem destaque sensorial nessa cerveja. Mas sem dúvida, essa cerveja vai muito bem com típicos pratos orientais com peixe cru, como sushis e sashimis. Uma pena que eu não pude fazer a prova, mas aposto que fica muito bom. Acho até que vai muito bem com peixes em geral.  Veja outras avaliações de cervejas em www.ousejacerveja.com Sigam no Instagram: @sejacerveja
Cerveja: Sakeja (Specialty Beer)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 16

Avaliação em 2018-04-25 16:39:22+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
A Sakeja é uma inusitada cerveja que homenageia o Japão através da utilização do lúpulo nipônico Sorachi Ace e de um toque de Saquê Premium. O resultado é uma cerveja bastante leve com um toque adocicado (adição de arroz), algumas notas de limão e de lavanda. O saquê está bem discreto. Harmonizada pode crescer.
Cerveja: Sakeja (Specialty Beer)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 16

Avaliação em 2017-10-10 14:30:06+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aroma cítrico e lembranças de sakê. Sabor bem voltado pro limão, malte, picante, doce médio, um gosto que não sei que dá vontade de beber +. Bem boa. Cada gole da vontade de beber mais. Pegar outra pra fazer Aquela harmonização.
Cerveja: Krug20 Motueka (India Pale Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10

Avaliação em 2023-06-10 23:29:12+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa cerveja, clara, bom creme, lúpulo na medida.
Cerveja: Krug20 Motueka (India Pale Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10

Avaliação em 2022-08-26 01:52:40+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, poucas bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração dourada clara. Aroma bem agradável, rico, malte entre leve e médio, leve cereais, pão e biscoito cracker. Lúpulo médio, um tanto flores, meio ervas ,cítrico e leve limão. Álcool balanceado. Sabor bem agradável, longa duração, amargor entre leve e moderado, reflete muito bem e realça um pouco as notas lupuladas e maltadas do aroma. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, meio amargo e meio seco. Destaque para a duração da espuma e o conjunto de aromas e sabores. Refrescante. Espuma permanece até o final. Cheers!
Cerveja: Krug20 Motueka (India Pale Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10

Avaliação em 2021-12-05 14:01:16+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração palha,espuma fina com baixíssima retenção,carbonatação média/alta;aroma herbáceo dominante,apresentando também notas florais e um leve cítrico;sabor com bom equilíbrio entre malte e lúpulo,finalizando com baixo amargor,refrescante com boa drinkability. Lager caprichada...gostei.
Cerveja: Krug20 Motueka (India Pale Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10

Avaliação em 2018-10-25 12:26:38+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Trata-se de uma International Pale Lager. Líquido de coloração amarelo-palha, límpido, com carbonatação mediana. Espuma branca, de média formação, pouca densidade, e de média estabilidade no copo. Aroma de lúpulo herbal. Sabor combinado de malte e lúpulo herbal, com baixo amargor. Bastante refrescante!
Cerveja: Krug20 Motueka (India Pale Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10

Avaliação em 2018-02-21 18:48:37+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 3.5)
Aparência: belo latão; espuma fina e alva; líquido dourado translúcida; bem carbonatada. Aroma: cítrico e floral, muito agradável. Sabor: além do suave malte adocicado, traz leve amargor e os aromas citados. Cerveja muito agradável, e o melhor, não perde suas características quando muito gelada.
Cerveja: Krug20 Motueka (India Pale Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10

Avaliação em 2017-12-18 14:45:24+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Lager palha, de médio creme branco, aroma herbal com leve cítrico. Notas de melão no sabor, que é refrescante e tem fim levemente amargo. Boa cerveja.
Cerveja: Krug20 Motueka (India Pale Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10

Avaliação em 2017-12-17 15:14:27+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma puro malte com o toque especial do lúpulo neozelandês motueka. Sabor diferenciado e agradável amargor. Boa breja!
Cerveja: Krug20 Motueka (India Pale Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10

Avaliação em 2017-11-16 01:07:42+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido claro e translúcido, espuma leve branca. Aroma de malte, floral e herbal. Sabor segue o aroma, com notas de maracujá e melão. Amargor mediano, nada enjoativo mas proporcional ao estilo. Gostei bem desta cerveja, bom custo benefício e excelente edição comemorativa da Krug, que tanto acrescentou para o cenário cervejeiro artesanal de Minas Gerais e Brasil!
Cerveja: Krug20 Motueka (India Pale Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10

Avaliação em 2017-10-10 14:26:16+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 2.5)
Aroma muito floral e leve frutado. Na boca e aguda, leve cítrico, malte, mel, um pouco herbal, amargor leve e doce presente.
Cerveja: Aleluia Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Aleluia Bier
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-08-04 00:35:36+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Pilsen extra puro malte com boa formação de cremosa espuma e leve amargor. No sabor destaca-se o bom e abundante malte, com notas no retrogosto de pão italiano. Boa breja!
Cerveja: Confrades Strong Bitter (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Confrades
Teor alcoólico: 6%
IBU: 40

Avaliação em 2019-06-20 23:27:56+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração cobre, semitranslúcido, com carbonatação mediana. Espuma de coloração marfim, tênue, de baixa densidade e rápida dissipação. Sua presença no copo é percebida por traços esparços. Aroma de malte levemente tostado, caramelado, e álcool sutil. Sabor mesclando leve adocicado de malte caramelado com amargor de lúpulo, bem evidente. Final seco e retrogosto amargo, assertivo.
Cerveja: Confrades Strong Bitter (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Confrades
Teor alcoólico: 6%
IBU: 40

Avaliação em 2017-10-10 14:16:59+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Ótimo equilíbrio entre dulçor e amargor, os dois muito presente, mas sem nenhum exagero. Muito saborosa, leve e muito fácil de beber. Aroma muito malte, caramelo e um discreto frutado. Com um cobre claro e bem límpido. Sabor bem caramelado, lúpulo moderado, terrosa, floral, biscoito, castanhas, leve adocicado seguido de um leve amargor e seca ao final. Carbonatação bem baixa e corpo leve.
Cerveja: Dadiva Odonata #6 Cachaça (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2017-10-10 14:02:16+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma amadeirado, baunilha e amêndoas. Álcool porrada logo no início, melaço, lembrava de cachaça, chocolate meio amargo, frutas escuras, leve doce, picante e defumado no final. Muito cheirosa, mas o álcool no gosto e muito presente. Diferente da whisky que era mais harmônico.
Cerveja: Copina IPA2 (Barley Wine)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2017-10-10 13:59:14+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aroma doce, madeira, caramelo e herbal. Sabor bem maltado, baunilha, cachaça, leve doce, toffe, castanhas, leve frutado e cítrica.