deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-03-04 17:11:23+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração acastanhada, que se mostra avermelhada contra a luz. Boa formação de espuma bege de boa duração. No aroma, ela apresenta muito lúpulo, e um leve toque adocicado no final. Ao paladar, temos malte e lúpulo, que proporcionam um sabor equilibrado, amargo e marcante. O álcool é muito bem inserido e o final é amargo. Líquido belo, encorpado, aromático e saboroso.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-02-19 16:25:32+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração lindamente avermelhada, com espuma branca de média duração. Aroma frutado. No sabor tem leve amargor lupulado, sente-se amadeirado e e e final seco. Bom equilíbrio entre o doce e o amargo. Gostei muito de degustá-la em harmonização com pernil de cordeiro assado.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-02-18 06:49:55+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Vermelha, baixa / média formação e média duração do creme, média carbonatação, corpo leve; Aroma de lúpulo floral; Sabor um leve amargo com o malte aparecendo de forma discreta, retrogosto amargo e um leve metálico aparecendo.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-01-23 02:00:33+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja aromática, espuma densa e cremosa. Avermelhada e com bom equilíbrio entre gás e sabor. Equilibrada também na doçura e no amargor. Lúpulo e malte presentes e identificáveis. Uma cerveja marcante.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-01-22 22:49:20+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar avermelhada, com um amargor acima do esperado, se tratando de Bitter Ale. A apresentação foi o que mais me chamou atenção, apesar do aroma pouco frequente, deixando em evidência o lúpulo. Creme denso, consistente e duradouro, aroma de lúpulo floral. Ao meu ver bem equilibrada, apesar de pecar mesmo no amargor excessivo. Recomendo, um belo exemplar da Baden Baden
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-01-16 03:37:19+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Pale Ale inglesa de qualidade abaixo do conhecido. Um amargor excessivamente forte, que não oferece um equilíbrio com o alcoól, como acontece nas Bitter Ales inglesas. A apresentação, em contrapartida, é um show a parte. Um castanho escuro belíssimo e aroma agradável, pena a cerveja em si não ser assim.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-01-07 02:36:03+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Bem turva, cor castanho-avermelhado, com bastante levedo em suspensão; encorpada, creme bege abundante que logo se torna fino e duradouro. Aroma agradável, "perfumado", do lúpulo, também canela e um adocicado de malte. No gole, o lúpulo é bem mais discreto do que eu imaginava, mas, ainda sim, evidente; malte puxado para o caramelo, com um adocicado agradável. No retrogosto, o lúpulo vai dando lugar ao malte aos poucos. Gostosa, com uma boa drinkability, mas sem muita personalidade, talvez pela suavidade do lúpulo no conjunto. Boa pedida para quem começa a se aventurar pelos estilos mais amargos.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2014-01-03 01:03:55+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Pela variação das notas e avaliações, essa cerveja não deve ter um controle de qualidade muito rígido. mas ao que parece consegui um exemplar acima da média. No copo é avermelhada e levemente turva, com alta formação de espuma e boa duração da mesma. Aroma adocicado, lembrando caramelo (algo um pouco estranho ao estilo, não que isso seja um defeito). deve ser devido ao puro malte. No gosto não apresenta nada de destaque. falta amargor e personalidade. Não surpreende muito.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-10-19 18:20:27+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cor vermelha. Boa formacao de espuma, de longa duracao. Aroma frutado. Paladar suave, bom amargor. Nenhum gosto muito pronunciado e que mereca destaque.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-10-14 22:27:25+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Líquido translúcido de coloração âmbar escura. Creme bege claro de boa formação e consistente, mas breve, embora uma fina camada coroou o líquido de forma perene. Aroma e sabor se restringem ao maltado, caramelo, e sutilmente, toques de lúpulo. Final seco com toques tostados e amargor suave de lúpulo. Sem destaques, mas representa um bom rótulo.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-09-30 23:42:35+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Coloração avermelhada, alta formação de espuma com duração baixa, corpo médio. O aroma de lúpulo salta pra fora do copo, muito aroma de lúpulo floral e malte, na boca começa doce e termina com um bom amargor, mas não muito forte, muito equilibrada depois da Red Ale essa Baden é a melhor na minha opinião, se não estiver muito gelada é melhor, fica mais saborosa e aromática, gostei muito, ótima cerveja pra se tomar, principalmente com churrasco. Recomendo.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-09-29 16:11:03+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
coloração âmbar, densa, aroma cítrico, espuma duradoura e com um leve amargor
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-09-12 02:37:52+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 2.5)
Sabor maltado, toffe, lúpulo e amargor inexistente tendo um final doce, mas bem leve e agradável. Aroma floral, caramelo e frutado. Muito gostosa. Da pra beber um monte sem parar. Nao e enjoativa. Harmonizado com pure de batata e linguiça de frango. Tudo combinou e deixou cada garfada melhor, destacando mais o malte no final e um doce maior.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-08-24 15:19:22+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 3, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 2.5)
cerveja de coloração âmbar pouca formação de espuma , aroma com presença cítrica / fermento. retrogosto de lúpulo não muito forte ! não me agradou!:(
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-08-13 16:57:29+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Coloração avermelhada com creme curto de media duração. Quando se degusta percebe-se bem os toques de lúpulo, é bem encorpada, é bem forte e possui um grande amargor persistente. Boa pedida para dias frios.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-08-09 04:50:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração avermelhada e bem densa. Espuma persistente. Bem amarga, porém na medida. Minha Baden Baden favorita.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-08-01 17:38:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração avermelhada, um pouco turva, creme branco bem persistente, bem interessante. Seu aroma remete a lúpulo, um pouco amadeirado e o sabor segue a linha. O amargor da cerveja se mostrou mais presente no final. Encorpada, forte... curti e muito.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-07-14 15:05:44+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Bela embalagem com rotulo bem desenhado. Aroma cítrico e floral, remetendo ao gengibre com creme bege e de media formação, sobrando uma fina e perene camada. Liquido âmbar com alguma turbidez, com gosto de mel, lúpulo e frutas cítricas. Retrogosto com um equilíbrio entre o doce e o amargo, com final levemente seco. Media cabornatação e drinkability. Tomei esta cerveja no inicio das minha investidas em cervejas mais elaboradas e achei ela super amarga, hoje tenho uma percepção de uma breja mais agradável. Fica a dica para os iniciantes - não se deixem abater com o sabor mais amargo das brejas, com o tempo seu paladar começa diferenciar.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-07-04 12:02:55+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma bela cerveja, muito saborosa e encorpada, aromática... tudo está na medida certa nessa breja, o sabor é forte mas sem ser enjoativo, o final é picante na medida. Adorei!
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-07-03 00:04:31+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Contemplada no bar Baden Baden em campos para início dos trabalhos. Sem dúvida um dos melhores produtos da família. Combina com o frio, cerveja equilibrada e com sabor inconfundível. Muito boa.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-06-15 18:15:58+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Marrom semitranslúcida, forma creme bege curto. Aroma de caramelo leve, floral, fermento e talvez um pouco de metal. No sabor, o caramelo começa bem, moderado, escoltado por floral bacana, mas o lado adocicado desanda e fica um pouco artificial. Corpo médio e carbonatação moderada. Boa, com drinkability razoável, dá pra divertir.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-06-07 15:55:32+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar, com baixa formação de espuma. No aroma e sabor percebe-se o malte torrado, pão e madeira. Mas o lúpulo sobressai-se dando o caráter amargo dessa boa cerveja da Baden Baden.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-06-06 06:19:52+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa apresentação, gostei do rótulo. Coloração ambar escura. Espuma de médio calibre e média duração. Levemente encorpada e maltada, não perdendo o amargor do lúpulo. Notas de caramelo bem leve, suave... Antagonicamente é bem refrescante.  Excelente drinkability.  Está entre as melhores BADEN's. Tomarei outro logo mais :)
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-05-02 19:56:13+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja bonita no copo, de espuma levemente densa Aroma levemente frutado Sabor amargo bem marcante e retrogosto levemente alcoolico. Uma cerveja bem interessante. Presença constante em casa.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-05-01 22:27:20+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma cerveja bem interessante. Cor avermelhada com um crfeme levemente bege e de boa duração. O lúpulo é bem claro e há um pouco de doce no sabor misturado com um pouco de cravo. É seca no final e com um bom amargor.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-04-14 17:50:57+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração avermelhada com creme branco de boa duração. No aroma se predomina o lupulo com leve presença de caramelo. Sabor com amargor bem presente, com leve frutado e adocicado. Final amargo e seco. Corpo médio e boa drinkability. Boa cerveja.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-04-07 03:34:44+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja cor âmbar, não muito translúcida, um belo colarinho claro e denso que gruda na beirada da taça. Carbonatação média para baixa. Aroma com ligeira torrefação e picância (gengibre?), lúpulo, notas de frutas, caramelo. O sabor também é frutado com um final longo de leve amargor do lúpulo. Um pouco picante e doce. Leve e refrescante, boa drinkability. Boa cerveja que entraria fácil no dia-a-dia não fosse o preço um pouco elevado.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-03-19 17:43:11+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja bem avermelhada com aroma doce e pouco enjoativo, sabor pouco amargo mais agradável
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-02-05 00:41:05+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
inspirada nas tradicionais Special Bitters inglesas, a Baden Baden 1999 faz bonito em relac?a?o a suas irma?s da terra da rainha. Com bela colorac?a?o avermelhada, espuma cremosa e persistente. Seu aroma possui notas notas frutadas, com amargor leve e pouco persistente. No conjunto, uma cerveja refrescante e muito agrada?vel.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-02-03 14:49:30+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração âmbar com nuances avermelhadas. Líquido límpido. Carbonatação baixa. Boa formação de espuma cor creme, densa, de curta duração, rendando o copo. Aroma com lúpulo, malte, caramelo, defumado e suave metálico. Sabor frutado, com notas de frutas cristalizadas e pera, dulçor proeminente, álcool bem presente. Textura suave. Inicio de boca ácido, seguidamente frutado e maltado, finalizando ainda frutado com brando amargor e presença de álcool. Com mais amargor seria equilibrada.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-01-25 04:51:30+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Mencionam muito que é amarga. Só pode ser uma questão de gosto como tudo. Deliciosa morena e saborosa. Uma das melhores da Baden Baden ficando a frente até da Red.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-01-19 01:54:01+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Espuma bege clara bem-formada e persistente; coloração âmbar/avermelhada (lembra guaraná). Baixa carbonatação. Aroma de malte tostado, toffee, frutas vermelhas e um discreto lúpulo floral. O sabor possui notas de malte levemente tostado, toffee, especiarias. O sabor é amargo na medida. Corpo médio. Refrescante. Álcool discreto no retrogosto. Final meio seco. Boa cerveja!!
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-01-17 18:57:25+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito boa. Linda cor! O sabor é muito agradável. Pudim magro que gosta. Tem um amargor especial. Uma grande cerveja. Palmas para a Baden Baden!
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-11-10 20:54:37+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar com creme alto no início, depois permanece uma fina camada de média duração. Aroma perceptível do lúpulo com amargor médio e final seco.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-10-31 03:51:42+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Ligeiramente avermelhada, sobrenada por creme bege claro de boa densidade e média duração. Aroma complexo, composto essencialmente por lúpulos florais, sendo também marcado por malte, cravo e madeira. Sabor proeminentemente amargo bastante lupulado e bem equilibrado com dulçor residual bastante aparente no retrogosto. Relativamente encorpoada e com carbonatação alta. Apesar dos estilos não serem exatamente os mesmos, é impossível não comparar com a Red Ale da própria Baden Baden. Ainda que a 1999 tenha agradado, pra mim a Red Ale ainda é a nº1 no Brasil.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-10-23 19:00:17+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Álcool presente.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-10-13 00:04:09+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Alguma semelhança a uma English bitter, mas sua dulçura se sobrepoem ao seu leve amargor. O aroma é agradável. O sabor um pouco adstrigente, e apesar de ter apenas 6% de alcool não consegue ocultá-lo. Espuma persistente e boa aparencia, bem carbonatada. A cerveja brasileira no entanto evolucionou bastante nos últimos anos, mas vale provar os produtos anteriores que ajudaram a levar a esse ponto.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-10-05 18:09:07+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Primeira experiência minha com uma bitter. Me lembrou um pouco a bock, guardadas as suas devidas proporções. Creme médio, cremoso, bege claro e de média duração. Líquido tranlúcido, meio vermelho, meio madeira, textura entre a cremosa e a oleosa. Aroma bem azedo, evidenciando o lúpulo, um pouco cítrico. Alguma coisa que me é familiar, mas que não consegui identificar com certeza, talvez um pouco de manteiga. Alcool aparece um poquinho no aroma. Um pouco de frutas também. Num primeiro momento, o sabor parece doce, mas vai ficando um pouco mais amargo e equilibrando na medida que a breja vai descendo. Sabor bem caramelado, apesar de amargo. O final é seco e amargo.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-09-22 02:53:54+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Começo dizendo que no nordeste, sobretudo Bahia, é difícil encontrar essa cerveja. Das Baden somente chegam aqui a Golden, a Red e a Cristal, portanto, comprei via net o que encarece o produto por causa do frete. Outra observação é que esta cerva leva corante caramelo, o que inevitavelmente influenciará a sua cor "natural" e vejo como um ponto negativo que desconto da avaliação no quesito aparência. Aroma de caramelo e frutado, bem presente. Coloração guaraná mais acobreado. Sabor caramelo, malte levemente tostado e frutado lembrando boas ales. Inicialmente a espuma formada é alta, mas de baixa densidade e rápida dissipação. Carbonatação média/alta. É uma boa cerveja, mas podia ser mais natural, fosse na cor, fosse no sabor. Pode evoluir. Recomendo para paladares em treinamento básico.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-08-19 22:46:19+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 4, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Aparência: liquido cobre/avermelhado, translucido, creme de boa formação e persistência, que deixa um belo "belgian lace" na taça durante a degustação. Aroma: de inicio floral e herbáceo, conforme a temperatura da cerveja foi subindo apareceu uma aroma de caramelo e mel. Sabor: muito diferente do esperado, no rótulo a promessa de uma cerveja escura, forte e de elevado e elegante amargor, algo que não consegui encontrar nessa cerveja, achei que a adição de caramelo comprometeu e muito a cerveja, um dulçor exagerado e artificial dominou o sabor. Alexandre - www.BEERitando.com.br
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-07-23 13:12:07+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Sobre a coloração comenta-se um avermelhado, a minha impressão foi de uma cor mais para o âmbar alaranjado do que para vermelho, meio turva sim, de creme bege de formação denso, mas de baixa duração mas mantén-se uma camada perene sobre o liquido.... No Aroma, notas de lupulos florais, malte, tostado... No Sabor, acompanha o aroma, mas com médio/baixo amargor eu esperava mais, equilibrado dulçor do malte, corpo médio/alto, média crocância, final seco mas prolongado evidenciando o calor do alcool com um pouco de amargor... No Conjunto, apesar de se entitular, Bitter Ale, eu esperava um amargor mas pronunciado, quanto ao aroma que estava excelente, mas o dulçor e o alto corpo falaram mais alto eu acho...mas uma ótima cerveja para comer com pratos codimentados...
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-07-09 15:14:35+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Bela cerva! avermelhada, um pouco turva com espuma branca e persistente, aroma e sabor frutado, lupulado, com amargor médio, bem equilibrado com o doce. Uma delícia! umas das melhores baden baden que tomei. Recomendo!
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-06-03 01:22:49+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Breja âmbar/alaranjada, de creme branco, denso e persistente. O aroma é um pouco artificial, com notas de cereja e caramelo. O sabor é fraco com notas de caramelo, tutti-frutti e leve frutado, mas artificial também, comprometendo a breja. A cerveja é leve, com efervescência boa e uma adstringência que incomoda um pouco.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-06-02 02:44:28+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja vermelha, um tanto turva, com espuma de boa formaçao e curta duraçao de cor bege . O Aroma ao abrir a garrafa era de silo (achei até que estivesse comprometida) ao servir, e após algum descanso, exalou um aroma de lúpulo bem acentuado. O sabor acompanhou o aroma, com delicioso amargor de cerveja lupulada.
Cerveja: Baden Baden 1999 (Special/Premium Bitter)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-05-22 00:39:10+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Visualmente, ela eh bem apresentada tanto na garrafa, quanto no copo. No sabor, um tanto quanto adocicada, mascarando um pouco o amargor tradicional de lúpulo e prevalecendo o álcool no final. Como a encontrei relativamente barata no Carrefour Pampulha BH, até estranhei pelo preco. Contudo, foi uma experiência diferente.