deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Dude Alucinante (Fruit Beer)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2025-10-31 00:03:01+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4.5, visual 4, sabor 5, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada escura, turva. Creme: Média formação de creme branco com reflexos alaranjados, que se desfaz rapidamente deixando algumas marcas na taça. Aroma: Bastante frutado, inicialmente com destaque para o limão, seguido de pêssego e outras frutas tropicais. Temos tb em destaque notas minerais sugerindo a presença de flor de sal. Sabor: Temos aqui um verdadeiro suco de frutas tropicais, com um perfil medianamente adocicado e de final salgado, sem amargor aparente, com excelente drinkability! Excelente breja!
Cerveja: Dude Alucinante (Fruit Beer)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2025-09-21 00:55:43+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Ácida, doce, bem frutada, levemente salgada e cítrica. Combinação muito interessante e que deu certo com todos os ingredientes utilizados...amargor nulo, não ficou enjoativa e com alta drinkability! Gostei!
Cerveja: Stardust Experimento Capilar (New England IPA)
Cervejaria: Cervejaria Stardust
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2025-09-26 00:46:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco turvo com espuma branca cremosa de média formação. Aroma com bastante frutas amarelas como maracujá e melão, pinho, frutas cítricas leve e uva verde que remetem aos lúpulos usados. Quando passei pelo aroma, esperava uma breja com amargor bem forte, resinoso e duradouro, mas o que aconteceu me surpreendeu(positivamente), é uma Juice IPA agradável, leve e refrescante. Saborosa do início ao fim, tem corpo mais leve e baixo, boa carbonatação e drinkability nas alturas! Gostei demais!
Cerveja: Stardust Experimento Capilar (New England IPA)
Cervejaria: Cervejaria Stardust
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2025-08-28 11:51:30+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Frutas madura, uva verde, terrosa, pinho, malte, cítrica, floral, efervescente, corpo baixo, amargo leve, limpa e leve doce no fim.
Cerveja: Prussia Lado B London Fog (New England IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 47

Avaliação em 2025-09-25 22:13:06+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada medianamente turva. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Frutas doces com destaque para muito abacaxi, maracujá e leve pêssego. Ainda encontramos leves notas de lúpulo floral. Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente frutado, com muito sabor de abacaxi, trazendo uma certa doçura. O final mantém o sabor frutado em evidência, equilibrado com o lúpulo floral. O retrogosto é medianamente seco e persistente, boa breja.
Cerveja: Prussia Lado B London Fog (New England IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 47

Avaliação em 2025-09-24 20:45:23+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja límpida, de coloração amarela muito clara, espuma branca de excelente formação e duração, homogenia e de bolhas pequenas. No nariz ela apresentou um aroma incrível, muito intenso, cítrico, e que remete a frutas amarelas, abacaxi, maracujá, damasco, carambola e suco de caju. Na boca ela apresentou um corpo bastante baixo, boa carbonatação e um sabor extremamente frutado, abacaxi, maracujá, carambola, limão siciliano e suco de caju, amargor frutado e intenso. Final bastante seco e de amargor persistente. Senti falta de um pouco mais corpo, mas a cerveja é excelente.
Cerveja: Prussia Lado B London Fog (New England IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 47

Avaliação em 2025-08-31 00:22:16+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de média formação. London Fog Yeast dando ótimas sensações de abacaxi,caju,carambola e outras tantas frutas amarelas. Refrescante,corpo macio, carbonatação média e retrogosto de frutas amarelas. Gostei!
Cerveja: Big Jack Caramelus Brasiliencis (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria Big Jack
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 8

Avaliação em 2025-09-07 14:11:13+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada Clara,translúcida,espuma branca mediana deixando marcas pelo copo;no nariz,notas lupuladas bem evidentes;na boca sabor refrescante,equilibrado,trazendo um mediano amargor cítrico;boa carbonatação;corpo baixo/médio,final seco,boa drinkability.  Hop Lager com boa proposta.
Cerveja: Dogma The Hop Is In the Head XII (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2025-12-14 01:37:56+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Frutado, com destaque para maracujá e muitas notas florais. Sabor: Apresenta início do gole maltado e frutado, com presença de maracujá. O final mantém o sabor adocicado em evidência, complementado por notas florais. O retrogosto é alcoólico, o que diminui a drinkability.
Cerveja: Império Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Cidade Imperial
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2025-12-19 00:44:35+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Aparência: líquido dourado translúcido, espuma fofa, alva e fugaz quando gelada.  Aroma: cítrico e leve terroso de lúpulo Saaz (ao menos lembra, não indica qual lúpulo utilizado). Malte adocicado, leve fermento, casca de pão francês e cereais frescos.  Sabor: grãos secos, amargor de Pilsen tcheca mas no rótulo não diz se utiliza o famigerado Saaz. Tem um leve sulfúrico, mas não chega a DMS. Comparando com a única dita Helles em larga escala industrial no Brasil, a Späten, a Império me pareceu mais agradável por ser mais limpa e com lúpulo agradável. O corpo e o malte também me lembraram a Império "verde".  Lote L381525
Cerveja: Império Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Cidade Imperial
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2025-11-12 02:52:45+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor amarela, límpida, com creme branco de boa formação e média/baixa retenção (bolhas pequenas, deixa algumas marcas). Aroma leve de grãos/panificação, com sutil floral de fundo. Corpo leve pra médio. Sabor inicial bem maltado, com leve dulçor, notas de cereais, pão branco e leve biscoito. Boa carbonatação e leve refrescância. Final demi-sec de leve amargor, pouco persistente. Boa representação nacional da clássica Munich Helles bávara, sem defeitos aparentes, com ênfase no malte e um leve suporte de lúpulo. Preço muito justo. Bom custo-benefício. Vale revisitas :)    Lote: L402925 03:19 F2 Validade: 29/06/2026
Cerveja: Império Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Cidade Imperial
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2025-10-25 14:00:25+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração amarela, bem cristalina, com boa formação de espuma, porém pouco persistente. Aroma de panificação pouco perceptível. Equilíbrio entre malte e lúpulo no sabor. Final seco, dentro do estilo.
Cerveja: Império Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Cidade Imperial
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2025-08-25 21:42:17+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja clara,coloração palha,límpida,espuma alva,fofa,bem formada deixando marcas pelo copo;no nariz aroma maltado com notas florais;na boca sabor limpo,maltado,leve presença de lúpulos,amargor baixo;boa carbonatação,baixo corpo,final seco,alta drinkability.  Boa surpresa,Helles um tanto leve mas agradável,opção razoável/boa com baixo custo.
Cerveja: Salvador Winterfall (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 5%
IBU: 30

Avaliação em 2025-09-21 04:40:08+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom enegrecida, líquido opaco e leve espuma cremosa! Aroma com boas sensações de pão australiano, torrefação e caramelo! Sabor cremoso, com levíssimo amargor, boas sensações frutadas e com toste e torrefação bem evidentes! Alta drinkability, corpo médio, carbonatação evidente e retrogosto com frutas secas e toffee! Gostei!
Cerveja: RT166 Light (Lite American Lager)
Cervejaria: Cervejaria RT166
Teor alcoólico: 3.8%
Ingredientes: Água, malte, milho, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2025-08-23 01:11:45+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3)
A RT166 é uma cervejaria de Itapetiningana (SP) inaugurada em agosto de 2021.  Fruto da união entre o mestre cervejeiro e sócio, Rodrigo Pinelli, que já fazia cerveja em casa, e o empresário Wagner Varicoda, ela produz hoje cerca de 210 mil litros mensais de cervejas.  Com 2.300 metros quadrados de área construída, possui não apenas a fábrica, mas também um pub e espaço para eventos. Além disso, seu complexo conta com três restaurantes parceiros e um winebar (Yujo Sushi, Hometown Barbecue, Maestro Burger & Grill e Cultura do Vinho).  LIGHT  American Light Lager feita com malte de cevada, milho e lúpulo.  Líquido amarelo pálido, brilhante. No copo, forma um dedo de colarinho branco de média persistência.  Aroma levemente adocicado de malte, com ecos de cereal matinal. Sutil traço condimentado de lúpulo pincela, ao fundo.  Na boca tem corpo baixo e altíssima carbonatação. Notas de cereal matinal e fubá marcam o sabor. Um amargor razoável enseja o final seco, meio aguado.  Cerveja de reduzido teor alcoólico, mas não tão fácil de beber; tanto pela carbonatação super intensa, que estufa, quanto pelo pronunciado gosto de milho.  https://app.getbap.com/scoresheet/2nlctau2epMOjFePiPHk
Cerveja: Charada Wood Dark (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Charada
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 25

Avaliação em 2025-08-21 14:03:50+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Leve amadeirado, amburana, melaço, baunilha, tostado, café coado, cravo e açúcar mascavo ao final.
Cerveja: Other Half Broccoli (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Other Half Brewing
Teor alcoólico: 7.9%

Avaliação em 2025-11-01 16:23:09+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Cor laranja pêssego turva com um colarinho denso e fino. Aroma delicioso com notas de laranjas frescas, muitas frutas de caroço, resina verde, lichia, Chardonnay e um toque de manga. Sabor com notas de vinho branco, resina verde, nectarina, maracujá, citrus, frutas silvestres, tênue abacaxi e um pouco de manga. Retrogosto seco e amargo. Corpo encorpado com carbonatação adequada. O teor alcoólico de 7,9% está bem disfarçado. Excelente Imperial NEIPA com grande complexidade e muitas notas tropicais, de frutas de caroço, um pouco de frutas silvestres e vinho branco. World class. Ap.4 Ar.4,5 Sab.4,5 Sens.4,5 Cj.4,5
Cerveja: Dogma Rizoma 10 Anos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.3%

Avaliação em 2025-11-21 23:32:51+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Âmbar medianamente translúcida. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Bastante aromática, com muitas notas resinosas, herbais, florais e cítricas, além de frutado de maracujá. Sabor: Temos aqui a reprodução de uma clássica Double IPA americana, de paladar predominantemente amargo com sabor bastante resinoso e presença de pinho ao longo de todo o gole. O final é amargo, herbal e resinoso, com retrogosto seco e persistente. Excelente cerveja!
Cerveja: Prússia Rauchbier (Rauchbier)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 24

Avaliação em 2025-10-25 01:48:52+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Acobreada com nuances avermelhadas, translúcida. Creme: Boa formação de creme bege que se desfaz sem deixar rastros. Aroma: Notas levemente defumadas, malte, caramelo, cereais. Sabor: Predominantemente maltado com leve defumado e presença de malte caramelo. Final de baixo amargor, mantendo o sabor maltado em evidência, sensação de boca com corpo baixo. Drinkability acima da média para uma Rauchbier.
Cerveja: Prússia Rauchbier (Rauchbier)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 24

Avaliação em 2025-09-06 01:23:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração marrom avermelhada com creme bege de média duração. Aroma defumado e de baco. Sabor adocicado com final levemente seco. Ótima rauchbier.
Cerveja: Prússia Rauchbier (Rauchbier)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 24

Avaliação em 2025-09-04 00:47:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Rauchbier mineira de coloração âmbar escuro, líquido opaco e espuma cremosa de leve formação. O aroma assim como o sabor tem ótimas presenças de defumação, fumaça, malte tostado e bacon, com carbonatação mediana, corpo leve e retrogosto com muita defumação. Leve, amena, gostosa e fácil de beber com alta drinkability!
Cerveja: CyBeer Russian Coconut Injection (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cybeer
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2025-10-01 01:04:37+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma bege de média formação. Aroma e paladar com côco, café, chocolate,torrefação,bourbon e amadeirado...sensacional! Textura bem licorosa e oleosa,ótima de sensação de aquecimento, corpo denso forte, carbonatação moderada, baixa drinkability e retrogosto de côco com bastante torrefação. Excelente RIS, cumprindo tudo o que o estilo preconiza....Gostei demais!
Cerveja: Postal Brew Velha Guarda (Dry Stout)
Cervejaria: Postal Brew
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2025-08-18 01:04:01+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom quase negra com creme marrom de média duração. No aroma café, chocolate e torrado. Final levemente seco. Alta carbonatação.
Cerveja: Zev Red Flandres Barrel Ages Coco Queimado (Flanders Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Zev
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2025-08-16 22:06:56+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos.
Cerveja: Zev Maça do Amor (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Zev
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2025-08-16 22:00:46+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar com creme bege de média duração. Aroma de maça e caramelo. O sabor segue o aroma.
Cerveja: Cherokee Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Cherokee
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2025-08-30 04:14:02+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e com espuma cremosa bege de leve formação. Que espetacular Irish Red Ale...com ótimas sensações de malte tostado, caramelo e toffee no aroma e sabor! Me surpreendeu muito positivamente, fácil de beber e muito gostosa!
Cerveja: Cherokee Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Cherokee
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2025-08-15 00:59:20+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom avermelhada com creme bege de curta duração. No aroma malte caramelo e torrado. Sabor adocicado com final levemente seco.
Cerveja: Fenda West Coast Não Morreu (American IPA)
Cervejaria: Fenda Cervejaria
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2025-08-14 23:18:09+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
West Coast IPA não pasteurizada gaúcha de muito, mas muito bom gosto! Limpa, agradável, refrescante, amargor resinoso lupulado na medida certa, não incomoda no paladar e está presente de forma equilibrada. Boa brinkability, retrogosto de frutas cítricas e amarelas.....que grata surpresa, estas brejas artesanais sem muita "pompa" sempre me surpreendem!
Cerveja: Dogma Panconsciousness (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.4%

Avaliação em 2025-08-30 05:08:23+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi translúcido e espuma branca de leve à média formação. Aroma leve, mas com boas notas de frutas amarelas frescas que remetem aos lúpulos. Sabor leve mas com a boa presença dos lúpulos utilizados, ótima drinkability, corpo macio e carbonatação média. Boa drinkability para uma Hazy, aveludada e seguindo padrão Dogma de qualidade!!
Cerveja: Dogma Panpsychism (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2025-08-31 02:04:34+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Hazy IPA de coloração amarelo claro, líquido semi translúcido e pouquiíssima formação de espuma, muito leve.... Sabor com ótimas sensações de maracujá, melão e cítricas...amargor resinoso médio à alto com uma carbonatação amena e um corpo mais leve! Média à baixa drinkability, bem lupulada com o Euphorics Pomelo dando sensações cítricas mais intensas desde o início! Esperava um pouco mais mas mesmo assim não é ruim....
Cerveja: Brewmaster Selection Malt Experiencce (Barley Wine)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2025-12-18 21:02:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de belíssima coloração cobre, límpida, espuma bege de média formação e rápida dissipação, corpo de médio pra alto, aroma intenso de malte, caramelo e tâmaras, na boca ela é adocicada, encorpada, sendo o malte se destacando no sabor, com notas de caramelo e tâmaras, amargor suave, final adocicado e maltado, sem ser enjoativo, não diria que chega ser uma barley wine, me remeteu a uma quadruppel, apesar de não ter as mesmas notas das leveduras belgas. Cerveja bem interessante.
Cerveja: Brewmaster Selection Malt Experiencce (Barley Wine)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2025-08-26 00:32:18+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação e rápida dissipação. Aroma e paladar com ótimas e acentuadas presenças de toffee, caramelo, malte tostado e com um final levemente álcoolico, ótima drinkability e muito saborosa! Nada de Barley Wine e muito Amber Lager! Gostei demais!
Cerveja: Brewmaster Selection Black Experience (Porter)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2025-08-26 02:23:46+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Porter bem acentuada em suas sensações de malte tostado, café, torrefação e chocolate, textura levemente aveludada mas com tendência de ser mais seca! Porter quase Stout!
Cerveja: Brewmaster Selection Hop Experience (American Amber Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2025-12-18 20:27:27+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração alaranjada, levemente turva, espuma branca de boa formação, homogênea e de média duração, corpo leve e média carbonatação. No aroma apresentou notas lupuladas herbais e florais, leve cereais. Na boca apresentou leve malte caramelo e bastante amargor dos lúpulos, herbal e resinoso, final seco e com retrogosto amargo persistente. Boa cerveja, esperava uma hop lager e acabei encontrando uma cerveja com bastante personalidade e amargor.
Cerveja: Brewmaster Selection Hop Experience (American Amber Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2025-08-26 01:34:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Ale ou Lager? Ale com certeza, tem muitas notas de um amargor típico de uma IPA ou até mesmo uma American IPA...amargor resinoso lupulado, média drinkability e retrogosto com muito lúpulo! Interessante...me lembrou aquelas IPA's raiz artesanais, gostei!
Cerveja: Brewmaster Selection White Experience (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2025-09-17 23:32:47+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Líquido bege semi opaco, bonita coloração. Aeoma doce, toffe, e gosto gourmond, bala de coco e toffee. Retrogosto caramelo de baixa persistência. Boa complexidade.
Cerveja: Brewmaster Selection White Experience (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2025-08-25 23:41:25+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Farmhouse um pouco mais álcoolica e forte do que eu esperava, mas tem tanto no aroma quanto no sabor boas sensações de especiarias, condimentos(coentro), casca de laranja e panificação com frutas. Me lembrou em alguns pontos, uma Witbier com um toque um pouco mais aveludado em seu corpo devido à presença da aveia! Gostei desta Farm disfarçada de Witbier!
Cerveja: Alpenland Pilsen Chopp (Lite American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 4.2%
IBU: 10
SRM: 6

Avaliação em 2025-08-18 13:58:48+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Clara dourada,límpida,espuma branca fina deixando pequena coroa até o final;aroma e sabor maltados com baixo amargor;carbonatação mediana,baixo corpo,final meio seco.  Cerveja leve ,boa drinkability.
Cerveja: Hocus Pocus Flute Loop (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2025-08-12 00:04:49+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Belga não pasteurizada mais leve do que o comum mas mantém bons toques de panificação,banana e condimentos...claro que o toque da tangerina proporcionou um final citrico e mais azedo! Corpo médio, carbonatação moderada, álcool bem inserido conferindo uma boa drinkability para uma Belga! Breja diferente....gostei!
Cerveja: HopMundi I Am All Motueka (New England IPA)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 40

Avaliação em 2025-08-11 18:59:33+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
<div>Limão, grama, terrosa, frutado, cítrico, amargor médio, um pequeno Dank, picante, uma pequena efervescência e doce leve ao final.</div>
Cerveja: HopMundi Wild Safari Cajú (American Wild Ale)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 5

Avaliação em 2025-08-11 18:58:15+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
<div>Acidez e azedo estralando, não incomodando, mas tá forte, o caju esperei mais, está leve, adstringente, rústica, amargor doce moderado, amadeirado, floral, vinho branco, cítrico azedo, bem limpa a cada e seca…</div>
Cerveja: Capitão Colmeia (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Zev
Teor alcoólico: 4.3%

Avaliação em 2025-08-11 01:01:33+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom escura quase negra com creme marrom. No aroma predomínio de especiarias, canela, pimenta e gengibre com notas de malte caramelo e café. Final picante. Diferente.