deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bamberg Caos (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 8%
IBU: 101

Avaliação em 2012-10-29 16:15:47+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Eu adoro Altbier, então, essa Doppelsticke foi uma grata surpresa, a cor vermelho rubi, chama a atenção, mas o aroma de frutas vermelhas, seguido do sabor de caramelo do malte e tons cítricos e de ervas do lúpulo me agradou muito. O sabor também é parecido, caramelo, amora, e cítrico. O amargor anunciado é 101 IBU, achei excelente.
Cerveja: Bamberg Caos (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 8%
IBU: 101

Avaliação em 2012-10-27 01:16:40+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 5)
O rotulo poderia chamar mais atençao, os tons em vermelho escondem um pouco o nome da cerveja, mas a fonte e o detalhe no nome da cerveja ficaram legais. O visual da cerveja é lindo no copo, formando uma avermelhado vivo bem translucido, com pouca formaçao de espuma, mas que deixa sinais na lateral do copo. O aroma é show!!! Amadeirado com forte presença de ameixas, mel e um pouco de toffe. O sabor acompanha o aroma, o liquido é deliciosamente aveludado na boca, com a presença do aspecto amadeirado, o alcool esta extremamente bem inserido no conjunto, no sabor o mel me chamou mais atençao. O final é longo e levemente adocicado. Excelente cerveja da Bamberg, uma das melhores que eu ja tomei desta cervejaria. Pretendo revisita-la varias vezes!!!!
Cerveja: Bamberg Caos (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 8%
IBU: 101

Avaliação em 2012-10-26 02:12:04+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Vermelho rubi, bem escuro no copo, com boa formação de espuma. Aroma de toffe e lúpulo, conforme vai esquentando vai liberando um scent de frutas vermelhas. Na boca, uma beleza. Álcool bem inserido, lúpulo e malte tostado, juntamente com frutas vermelhas. Final seco, lupulado. Mais uma boa aposta da Bamberg, vale a pena provar.
Cerveja: Poção do Rubor da Menina (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, cereais maltados, diferentes tipos de lúpulos e especiarias.

Avaliação em 2012-10-26 14:34:40+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Acobreado, brilhante. Espuma bege com boa formação e persistência. Aroma com malte caramelo, acetadeíldo, leve toque que remeteu a embutidos. Na boca em corpo médio, boa carbonatação e sabor mais pro doce e aqui as notas tostadas aparecem um pouco. Leve toque salgado. Retrogosto adocicado e levemente tostado. Amargor leve-médio, final não seco. Gostosa, boa drinkability. http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cerveja: Nunes & Levy Forébis (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2012-10-26 00:59:41+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor marrom escura alaranjada. Fez uma espuma bem abundante e persistente. Possui um aroma intenso frutal, maçã, maracujá, e um toque de cítricos. O aroma é definitivamente um dos principais pontos fortes desta cerveja. Corpo médio e boa carbonatação. Sabor com amargor persistente, e dulçor de malte e frutas. Alcoól bem colocado. Cerveja de personalidade, faz jus ao nome e aos seus bons cervejeiros.
Cerveja: Benedith Rota do Cerrado (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Benedith
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: agua, malte de cevada, açucar mascavo, lúpulo, levedura de cerveja

Avaliação em 2019-05-20 00:15:39+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma IPA gostosa, dry hopping caiu muito been! Lúpulo dando características boas ao amargor, retrogosto cítrico e maracujá bastante presente!
Cerveja: Benedith Rota do Cerrado (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Benedith
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: agua, malte de cevada, açucar mascavo, lúpulo, levedura de cerveja

Avaliação em 2016-10-02 02:15:46+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Versão com dry hopping do lúpulo Chinook. Servida no IPA glass apresentou coloração cobre com espuma bege de abundante formação e excelente persistência. No aroma temos herbal, caramelo, abacaxi e goiaba. Na boca as notas permanecem, mas é bem mais intensa nesse quesito. No sabor temos ainda leve hortelã, açúcar mascavo e toranja. Destaque também para o belo e duradouro amargor seco de boa duração.
Cerveja: Benedith Rota do Cerrado (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Benedith
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: agua, malte de cevada, açucar mascavo, lúpulo, levedura de cerveja

Avaliação em 2015-05-06 03:04:49+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Ótima cerveja! Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, meio cremosa, bolhas moderadas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração laranja meio escura, levemente avermelhada. Aroma delicioso, rico, malte entre leve e médio, meio caramelo, leve cereais. Lúpulo entre médio e intenso, um tanto goiaba, cítrico, meio ervas, leve resina, pinho e toranja. Álcool meio leve. Ainda frutas cristalizadas bem leve. Sabor bem agradável, longa duração, doçura meio leve, amargor intenso, traços de álcool, reflete notas as notas cítricas e de pinho do aroma, com algo de caramelo no sabor. Corpo entre médio e intenso, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final bastante amargo e meio seco. Destaque para o aroma com perfil de lúpulo muito interessante. No extremo do estilo. Espuma permanece até o final. Cheers!
Cerveja: Benedith Rota do Cerrado (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Benedith
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: agua, malte de cevada, açucar mascavo, lúpulo, levedura de cerveja

Avaliação em 2014-10-20 19:12:55+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
- APARÊNCIA: cobre com tons rubi e límpida, creme bege denso de 1 dedo que se desfaz deixando um anel e bonito belgian lace. - AROMA: cítrico, herbal e frutado, em segundo plano apresenta caramelo do malte. - SABOR: acompanha o aroma, porém o adocicado de açúcar mascavo e caramelo aparece mais no início, depois vem o amargor e permanece até o retrogosto com persistência. Doce médio, acidez média, amargor intenso. - SENSAÇÃO de BOCA: corpo com leve licorosidade e cremosidade, carbonatação média. - CONJUNTO: ótima IPA. Delícia.
Cerveja: Benedith Rota do Cerrado (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Benedith
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: agua, malte de cevada, açucar mascavo, lúpulo, levedura de cerveja

Avaliação em 2014-05-24 18:57:13+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja cor cobre, com média formação de espuma avermelhada. Aroma maltado, adocicado, um toque de caramelo, com o lúpulo cítrico inserido. No sabor, muito mais malte do que lúpulo, levemente liquorosa, baunilha, pouco amargor para uma IPA. Particularmente, uma cerveja gostosa, porém muito maltada e pouco lúpulo.
Cerveja: Benedith Rota do Cerrado (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Benedith
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: agua, malte de cevada, açucar mascavo, lúpulo, levedura de cerveja

Avaliação em 2013-04-13 15:46:51+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Bela cerveja do triângulo mineiro. Ipa extremamente saborosa. Coloração dourado-escuro, boa formação de espuma. Amargor delicioso e ao mesmo tempo caramelado devido à presença de açúcar mascavo. Ótima breja!
Cerveja: Benedith Rota do Cerrado (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Benedith
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: agua, malte de cevada, açucar mascavo, lúpulo, levedura de cerveja

Avaliação em 2013-03-31 23:50:56+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Essa cerveja definitivamente me surpreendeu. Ao ler o rótulo, extrai-se a seguinte informação: “cerveja de intenso amargor e carregada em lúpulo”. Motivo de salivação para aqueles que adoram uma generosa carga de lúpulo, como eu.  Vertida no copo, apresentou uma coloração âmbar/avermelhada e boa formação e duração de espuma (bege e denso), com fixação na lateral da taça (“belgian lace”). O aroma é perfumado e traz a explosão de intenso maracujá, acrescido de notas herbais e base maltada, sugerindo caramelo e leve toffee.  No sabor, o dulçor do malte é muito bem conjugado com a força do lúpulo, que é a sua principal característica. Com efeito, o amargor do lúpulo é proeminente e traz o sugestivo maracujá. Apesar de carregada em lúpulo, essa circunstância não a torna, em nenhum momento, pesada, exagerada ou incômoda ao paladar. O corpo é forte e o álcool perfeitamente inserido no conjunto. Uma cerveja equilibrada, portanto. O retrogosto é amargo e herbal, possuindo média persistência. Sem dúvidas, uma IPA com personalidade e muito bem produzida.
Cerveja: Benedith Rota do Cerrado (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Benedith
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: agua, malte de cevada, açucar mascavo, lúpulo, levedura de cerveja

Avaliação em 2013-03-24 17:26:42+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Líquido cobre, levemente turvo. Creme claro, mas não alvo, média formação e consistência. No aroma, notas de caramelo, frutas vermelhas, baunilha, e toques de lúpulo. No sabor, mais caramelo, frutas vermelhas, baunilha, presença intensa de lúpulos de amargor, e toques de malte tostado. O final é licoroso, momento no qual o amargor fresco de lúpulo em malte tostado assomam-se ao álcool, presente ao longo da degustação. Benedith Rota do Cerrado, ao meu ver, trata-se de uma English IPA ímpar no país, e atrevo-me a dizer que é a melhor do subestilo estilo no país. O álcool é muito presente sim, porém é parte do complexo de sensações dessa breja; bem como o corpo notavelmente pesado, outra característica marcante do rótulo. E vale uma ressalva, acho a comparação desse rótulo à Colorado Indica sem propósito e, diferente da maioria, não consigo relacionar de imediato esses dois rótulos. Parabenizo e exalto o criador dessa obra-prima pela inspiração. Perfeita!
Cerveja: Benedith Rota do Cerrado (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Benedith
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: agua, malte de cevada, açucar mascavo, lúpulo, levedura de cerveja

Avaliação em 2012-12-04 13:12:49+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração cobre, levemente turva, com creme finíssimo, mas bem persistente. Aromas adocicados, trazendo a citricidade do lúpulo junto a mel e caramelo do malte e por fim a rapadura. Sabor equilibrado e robusto. Há uma excelente presença do lúpulo, além do malte e do açúcar mascavo. Me lembrou a Indica. Ótima IPA de Uberlândia!
Cerveja: Benedith Rota do Cerrado (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Benedith
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: agua, malte de cevada, açucar mascavo, lúpulo, levedura de cerveja

Avaliação em 2012-12-01 18:45:45+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Laranja, pouca espuma. Uma cerveja muito próxima da Indica da Colorado, que é uma das minhas cervejas prediletas. Aroma bem lupulado, cítrico e de maracujá. A doçura também aparece no aroma e no sabor, com algo de açúcar, rapadura. Equilibrada e com personalidade. Excelente!
Cerveja: Benedith Rota do Cerrado (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Benedith
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: agua, malte de cevada, açucar mascavo, lúpulo, levedura de cerveja

Avaliação em 2012-11-05 01:08:57+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja vermelha-escuro, com creme denso e persistente. No aroma, muito lupulo citrico, lembrando maracuja, e toffe do malte ao fundo. No sabor, o dulçor do malte caramelo equilibra o intenso amargor. Final amargo bastante agradavel. Umas das melhores ipas nacionais no mercado.
Cerveja: Benedith Rota do Cerrado (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Benedith
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: agua, malte de cevada, açucar mascavo, lúpulo, levedura de cerveja

Avaliação em 2012-10-23 15:37:02+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
cor acobreada, aroma cítrico, sabor cítrico e caramelado, com lúpulo destacado principalmente no retrogosto de uma forma bem agradável, álcool perceptível mas bem inserido. uma IPA de muito valor.
Cerveja: 2cabeças Sunset American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2012-10-21 22:12:45+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Na pressão, cerveja criada para ser servida nos Lúpulos de Botafogo (os quatro bares citados na descrição da cerveja). Muito boa APA, com bastante destaque para o lúpulo, mais um pouco vira uma IPA. Uma delícia. Outra cerveja que gostaria muito de repetir.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2015-02-20 05:14:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 4)
Coloração âmbar turva. Espuma bege de média duração e formação. Aroma floral, herbal e de caramelo. Sabor inicialmente amargo e floral. Notas doces de caramelo. Final seco e levemente amargo. Textura aguada. Carbonatação média e corpo leve. Muito boa. Na medida! Muito mais para Belgian IPA do que para Specialty Ale.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2014-08-07 05:55:18+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Âmbar com espuma de boa formação. Aroma lupulado com herbáceos. No gosto intenso amargor com corpo alto. Muito boa breja com carbonatação na medida. Cerveja intensa. Retrogosto persistente com algum incomodo no palato. Muito bem feita.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2014-04-22 00:11:06+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor cobre e líquido turvo. Boa formação de espuma cor creme, densa, de longa permanência. Aroma maltado, com lúpulo cítrico e palha. Sabor seguindo o aroma, com álcool evidente e bom amargor. IPA um tanto pesada, carregada de malte, baixando a drinkability. Melhor característica seria o aroma. Pior característica seria o álcool no sabor.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2014-04-18 16:25:18+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Líquido translúcido de coloração acobreada. Creme claro de baixa formação e breve. Aroma e sabor trouxeram caramelo, toques cítricos, e, em algum momento, um vislumbre de leveduras, tanto em aroma quanto em sabor. Final levemente seco e cítrico com notas tostadas no retrogosto, que é suave e de média duração. Gostei da complexidade e drinkability bom.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2014-03-09 19:03:26+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cobre e límpida, creme bege, alto, denso e que deixa marcas. O rótulo é bem elaborado. Aroma bem caramelado, o que vai também no sabor. Frutas doces também surgem ao fundo. Final bem amargo, presença alcoólica. Boa em geral, mas não tem muita drinkability (talvez nem seja a intenção).
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2014-01-08 02:18:16+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja maravilhosa! Linda cor vermelha acobreada, translúcida, muito cheirosa, sente-se um aroma herbal, floral e caramelo, ótimo gosto e retrogosto. Seu gosto é bem lupulado, floral e herbáceo, levemente adocicado, seu retrogosto é amargo e persistente. É muito refrescante, uma explosão de sabores. O amargo é na medida certa para o meu paladar. Estilo Belgian IPA. Inesquecível. O custo benefício compensa e muito.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2014-01-01 21:47:15+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Zoontje - Cervejaria Joinville Data de degustação: 01/01/2014 Volume: 600 mL Temperatura de degustação: 11,2 °C Horário de degustação: 19:31 Copo: Poco Grande (Libbey) 1. Aroma: frutas, especialmente cítricos, e um leve toque de especiarias. Caramelo e biscoito também aparecem no aroma. 2. Aparência: marrom-avermelhada, transparente, espuma branco-opaca, não muito abundante. 3. Sabor: cítricos aparecem misturados ao caramelo/biscoito, seguido de um leve sabor de especiarias. Apesar do amargor pronunciado, a cerveja não é "áspera" ao palato, e segue-se um sabor adocicado. 4. Sensação: cerveja médio-encorpada, carbonatação crocante. 5. Avaliação geral: uma cerveja interessante, boa para matar a sede e com sabores que misturam o melhor de três mundos: belga, inglês e americano. Se quiser uma cerveja diferente, esta é uma boa indicação.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2013-12-11 21:34:54+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Apresentação: Rótulo fantástico, bem informativo. Colorido, divertido e criativo! Aroma: Não senti muito forte, porém destacado o malte caramelo. Creme: boa formação mas curta duração Sabor: Maravilhoso, lúpulo bem destacado( dry hopped), carbonatação média, amargor muito bem inserido. Final seco e amargo. Excelente! Ótima cerveja!
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2013-12-07 00:45:40+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Bela aparência! Liquido cor de cobre, creme denso e consistente, além de alto quando servido também é bem duradouro. Aroma floral nos traz a referência ao lúpulo, mas também não deixa de lado o malte lembrando caramelo. O sabor bem parecido com o de uma IPA, mas evidenciando também o dulçor do malte. O final é amargo bem lupulado.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2013-11-14 02:49:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Entre os ultimos minutos de uma quarta-feira e os primeiros de uma quinta-feira decidi experimentar a Zontje do Leonardo Botto antes de ir dormir... Seguem as minhas impressões... A coloração é marrom/cobre com espuma tendendo para o bege com média duração e média carbonatação. Aroma complexo predominando os toques citricos e o malte. Mto bom amargor com razoável persistencia e predominancia do lúpulo com final seco. Cerveja bastante lúpulada com aroma e sabor que apresentam muitas variações. A Zontje é uma cerveja complexa e proporciona uma experiencia bem interessante... O Botto está de parabéns.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2013-11-10 23:01:00+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Ale de coloração acobreada, aroma complexo: malte, dulçor e um discreto toque de lúpulo floral. No sabor,mostra-se quase uma IPA, o lúpulo se agiganta, deixando de ser coadjuvante e tornando-se protagonista. O malte está lá, complexo, mas o toque especial dessa bela brejo nacional é o retrogosto lupulado. Bate de frente com IPA's reconhecidas mundialmente.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2013-09-23 19:44:46+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja do mestre e amigo Botto. Apesar de ser classificada como uma Belgian IPA, poderíamos classificá-la sem medo como uma English IPA ou até mesmo uma American IPA, tal a variedade de aromas e sabores que esta breja nos oferece. Caramelo, toffe, além de aromas cítricos. Muito malte e um amargor persistente proporcionam um equilíbrio bem interessante. PARABÉNS Botto!
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2013-08-11 21:19:06+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Marrom com espuma off-white. Apresentou ótimo aroma lupulado e malte caramelado, além de floral, levedura e talvez banana. O sabor une caramelado e amargor bons, ficando algo frutado em segundo plano. Corpo médio e carbonatação moderada. Boa, um pouco indefinida, mas vale a pedida.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2013-07-10 17:52:11+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3.5)
Boa cerva de coloração cobre,turva,espuma de boa duração e aromas e sabor bem distintos e frutados ao mesmo tempo que é seca não deixa de ser suave.Uma cerva bem composta.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2013-07-04 15:40:16+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração âmbar acobreada, levemente turva, com ótimo creme. Aromas interessantíssimos, ao mesmo tempo frescos (por conta da ótima lupulagem, remetendo a notas cítricas e florais) e adocicados (esteres frutados da levedura, frutas secas e damascos). Tudo muito equilibrado e agradável. Sabor igualmente balanceado. Mescla muito bem a secura amarga com a suavidade doce frutada. Há caramelo, massa de pão, fermento, casca de laranja e flores secas. Cerveja que alia a complexidade a uma excelente drinkability.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2013-06-27 22:09:41+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Bela coloração avermelhada, espuma de média formação, bege, persistindo por pouco um tempo moderado. Aroma floral, de pão, caramelo, com notas frutadas. Sabor herbáceo, de pão, caramelo, frutas secas. Final seco, com amargor médio e um adocicado equilibrado no retrogosto. Bela cerveja.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2013-05-29 16:21:16+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
A cerveja se propõe a uma mistura de estilos (strong ale + IPA). Na minha opinião, a IPA sobressaiu bastante (ao contrário, por exemplo, da Roller Coaster da Way, que mescla os estilos, causando estranheza). Aqui o que se percebe é uma IPA, com algumas notas e influência de belgas fortes.
Cerveja: BottoBier Zoontje (Belgian Specialty Ale)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 51

Avaliação em 2013-05-16 11:49:54+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
É sempre interessante essa mistura de estilos. No caso aqui, vemos uma IPA com elementos de uma cerveja belga. Essa cerveja cor de caramelo, com uma espuma de média persistência, traz aromas cítricos e herbais do lúpulo misturados ao malte normalmente presente em bocks e dubbels. No sabor, esses elementos contrastam muito bem, sendo mais extremos que o normalmente encontrado em uma IPA, onde sobressai-se o lúpulo sobre o malte. Portanto, temos citricidade e muito caramelo no gole. Ficou interessante o resultado final, mas a amostra que provei não tinha todo aroma do lúpulo que outros colegas presenciaram em amostras mais frescas, uma pena.