deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Wienbier 53 Stout (Dry Stout)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-07-09 14:09:54+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Escura,negra,opaca,espuma bege cremosa,mediana e duradoura;no aroma malte tostado,caramelo,notas achocolatadas e cafeinadas;sabor segue o aroma com café em maior evidência,leve amargor de torra finaliza;corpo médio,boa carbonatação ,textura levemente licorosa,final seco,retrogosto cafeinado. Stout leve e fácil de beber.
Cerveja: Wienbier 53 Stout (Dry Stout)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-06-19 17:48:11+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Sout leve, com boa e cremosa formação de espuma, além de ser refrescante. Destaque para as notas carameladas e de café no retrogosto, tipicas do estilo. Boa breja!
Cerveja: Wienbier 53 Stout (Dry Stout)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-03-11 22:16:44+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor preta com um colarinho fino de cor bege escura. Aroma leve com notas de café, caramelo e cola. Sabor com notas de cola, café, leve cacau, tênue lúpulo e caramelo. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo leve com carbonatação apropriada. Senti-a mais como uma Porter. Notas predominantes de café, algo de caramelo e cola. Ap.3,25 Ar.2,75 Sab.3 Sens.3 Cj.3
Cerveja: Wienbier 53 Stout (Dry Stout)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-09-14 02:01:40+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom escura avermelhada com creme bege de longa duração. Aroma leve de café e torrado. Alta carbonatação.
Cerveja: Bonee Vie (Witbier)
Cervejaria: Handwerk Cervejaria
Teor alcoólico: 7.1%
IBU: 15

Avaliação em 2020-09-13 14:57:22+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo/dourada, límpida, espuma branca de excelente formação, homogênea, fofa e de longa duração, aroma de malte de trigo, cardamomo, algo cítrico, na boca ela apresenta um corpo médio, excelente carbonatação, sabor maltado, trigo, fermento, casca de laranja, limão siciliano, coentro, retrogosto cítrico muito interessante, teor alcoólico elevado que não é muito perceptível, mas pra quem costuma beber wits percebe que essa é bem diferente. Excelente breja.
Cerveja: Giffa Summer IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Giffa Cervejaria
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2020-09-12 22:16:59+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma cítrico de maracujá. Refrescante.
Cerveja: Funil Summer Ale (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria do Funil
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-09-12 16:12:33+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Refrescante Summer Ale, lúpulo agradável e harmônico, com toques suaves. Malte presente de forma moderada... Ótima para dias quentes e churrasco...
Cerveja: Colorado Amazonica (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 9

Avaliação em 2020-09-19 01:54:23+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Com aroma das frutas da Selva Amazônica, sabor também com as notas frutadas típicas, baixa acidez, amargor nulo,carbonatação e corpo leve. Cerveja que não me agradou, as sensações não combinaram!
Cerveja: Unika Triple IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Unika
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2020-09-11 00:25:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Triple IPA bem forte, os 10 % de teor álcoolico bastante presentes... Cítrica, baixissima drinkability e baixa carbonatação.
Cerveja: Masterpiece Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 40

Avaliação em 2023-05-29 22:19:45+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja muito saborosa. Apesar do seu IBU de 40, amargor é medio-baixo, uma IPA para quem quer começar a provar o estilo. Aromas levemente frutados.
Cerveja: Masterpiece Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 40

Avaliação em 2023-03-07 14:20:11+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Clara Dourada,leve turbidez,espuma branca cremosa,volumosa e duradoura ;no aroma frutas amarelas doces(pessego/manga) e cítricas (maracujá/lima);sabor limpo,refrescante,com amargor moderado segue o aroma;corpo baixo/médio,carbonatação adequada,final seco pedindo outro gole,ótima drinkability. Session de qualidade e ótimo custo/benefício.
Cerveja: Masterpiece Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 40

Avaliação em 2020-09-21 11:44:43+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de abundante formação e longa persistência. No aroma temos maracujá, manga, mel e tangerina. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Tem corpo leve, carbonatação moderada e sensação muito refrescante. Excelente custo benefício. Siga o Instagram @cervascomedu para mais detalhes.
Cerveja: Masterpiece IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 50

Avaliação em 2023-05-29 21:54:37+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
IPA de excelente qualidade pra quem gosta (não é muito meu estilo de cerveja). Cerveja acobreada e alto amargor. Extremamente aromática (frutada e cítrica) e drinkability médio.
Cerveja: Masterpiece IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 50

Avaliação em 2020-10-11 16:41:21+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma fina camada de espuma de longa persistência. O aroma lembrou manga, pomelo, mel e flores. No paladar apresentou sabor de manga doce, grapefruit, dulçor de mel e notas florais complementado por agradável amargor gramíneo e seco que fecha cada gole. Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco macia e resinosa.
Cerveja: Masterpiece IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 50

Avaliação em 2020-09-21 11:46:49+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar levemente turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos grapefruit, manga, mel e laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por ótimo amargor seco de boa duração. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura resinosa. Bem bacana! Siga o Instagram @cervascomedu para mais detalhes.
Cerveja: Masterpiece Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 22

Avaliação em 2023-03-07 22:34:59+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Acobreada,translúcida,espuma mediana;aroma demorou um pouco para se despreender com malte,caramelo,panificação e toffee aparecendo à medida que a cerveja esquentava;sabor com dulçor maltado e caramelado ;baixo corpo,textura rala,carbonatação mediana,final com levíssimo amargor da tosta. Red Ale bem "leve".....regular.
Cerveja: Masterpiece Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 22

Avaliação em 2022-01-28 21:57:43+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja interessante pro seu preço! Aroma maltado, têm também toffee, mel, algo de cacau e tons amadeirados. Um pouquinho choca no sabor, porém, a medida em que esquenta começa a apresentar um certo dulçor que remete principalmente ao toffee e ao malte. Apresenta um leve contraste com sabores sutis que variam do herbal ao cítrico.
Cerveja: Masterpiece Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 22

Avaliação em 2020-10-11 00:58:10+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
O líquido formou uma finíssima camada de espuma de razoável persistência. Aroma forte de mel, além de biscoito, caramelo e levíssimo tostado. No paladar apresentou sabor doce caramelado, biscoito, mel, amargor herbal médio, laranja, toffe e um pouco de tostado. Cerveja de corpo médio e carbonatacao contida.
Cerveja: Nikolai (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 10%
IBU: 40

Avaliação em 2020-09-25 11:12:44+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Servida na taça teku apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de boa formação e longa persistência. No aroma temos banana passa, malte torrado, chocolate e pão preto. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e nozes. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura sedosa. Bem bacana! Mais informações no Instagram @cervascomedu
Cerveja: Hoffen Weiss Maracujá (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Hoffen
Teor alcoólico: 5.4%

Avaliação em 2020-09-10 02:12:27+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Com um aroma doce e bem agradável e gostoso, tem no seu sabor, as características de uma Weiss menos densa e encorpada. A adição do maracujá deu toques mais refrescantes e tropicais. Excelente rótulo, bem feito e bonito! Salve The Beer Planet e Hoffen!
Cerveja: ACS Beer Citrus IPA (Session IPA)
Cervejaria: ACS Beer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 30

Avaliação em 2020-09-10 00:18:36+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Bem agradável, session IPA cítrica e floral. IBU condizente, dá para se beber degustando o sabor e não se incomoda com o amargor. Santa Rita do Sapucaí sempre com boas cervejas.
Cerveja: What the funky is it!?!? (American Wild Ale)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2020-09-07 14:56:06+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O líquido não apresentou retenção de espuma. Aroma muito complexo, as notas lembraram vinagre, maçã, casca de uva, madeira, coco, couro, estábulo, baunilha, cassis... No paladar apresentou acidez acética intensa, uvas verdes, madeira, couro, leve azedo e maça; aos poucos tons doces como baunilha e doce de cassis além de agradável picancia surgiram finalizando o conjunto. Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco frisante.
Cerveja: Clube 12 Jogando em Casa (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2020-09-07 01:47:59+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
O que eu mais gostei nesta Lager foi q presença do lúpulo, de forma harmônica e leve, mas se mostrando presente principalmente no sabor. Não deixou de ser refrescante e nem diminuiu a sua drinkability! Mais uma da edição do Clube 12 do Clube do Malte! Gostei!
Cerveja: Estreando com Estrela #1 1996 (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2020-09-07 00:37:15+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Caramelo, torrefação e biscoito. Red Ale bastante saborosa e fácil de se beber! Mesmo não sendo palmeirense, gostei da homenagem ao goleiro Marcos.
Cerveja: La Birra Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: La Birra
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 12

Avaliação em 2023-10-23 19:40:14+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura com creme branco de média duração. Aroma e sabor com predomínio de malte. Final adocicado.
Cerveja: La Birra Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: La Birra
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 12

Avaliação em 2023-01-30 03:59:50+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma de média elevação e rápida dissolução, sobre um líquido dourado. Aroma de malte, lúpulo e fermento. O gosto segue o aroma. Carbonatação mínima, com alta drinkability. Gostei do resultado final.
Cerveja: La Birra Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: La Birra
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 12

Avaliação em 2022-03-07 19:48:16+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: líquido dourado, média formação de creme de média persistência. Aroma: malte, biscoito, panificação Sabor: acompanha o aroma Dulçor baixo e Amargor leve Carbonatação: média Corpo: leve.  Como disse o confrade João Leonardo, uma ceva bem leve e refrescante. Gostei.
Cerveja: La Birra Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: La Birra
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 12

Avaliação em 2020-09-06 22:53:23+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Refrescante,Leve, bem suave no aroma e sabor. Cereais,boa drinkability e ideal para acompanhar um bom prato. Beba estupidamente gelada!
Cerveja: La Birra Weiss (German Weizen)
Cervejaria: La Birra
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 13

Avaliação em 2022-01-08 02:36:16+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
No copo: líquido dourado, turvo, média formação de creme de média duração. Aroma: panificação, cravo, malte Sabor: frutado, panificação, leve cravo Dulçor leve e Amargor leve Sensação: Carbonatação leve/média Corpo leve. Drinkability: alta.  Boa ceva, gostosinha e refrescante. Mas , ao meu paladar, fugiu um pouquinho das características esperadas em uma Weiss.
Cerveja: La Birra Weiss (German Weizen)
Cervejaria: La Birra
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 13

Avaliação em 2020-09-06 16:24:06+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Weiss um pouco amarga e com o corpo um pouco seco. Mas segue as regras do estilo, com banana, fermento e cravo. Suave, Leve e com excelente drinkability.
Cerveja: La Birra English IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: La Birra
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 48

Avaliação em 2022-03-10 14:14:35+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
No copo: líquido acobreado, média formação de creme de média persistência. Aroma: herbal, floral e cítrico Sabor: herbal e malte (levemente torrado) se destacam; também mostra notas cítricas. Dulçor baixo/médio e Amargor leve Carbonatação: média Corpo: leve.  Ceva muito agradável. Tomarei novamente no futuro.
Cerveja: La Birra English IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: La Birra
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 48

Avaliação em 2021-01-11 16:47:25+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração acobreada clara, límpida, com colarinho de média formação e persistência. Aromas adocicados de malte e cítiricos, com um leve toque herbal. Corpo leve, sabor cítrico e maltado muito bem equilibrado. Uma IPA muito elegante.
Cerveja: La Birra English IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: La Birra
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 48

Avaliação em 2020-09-06 01:02:00+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Torrefação muito bem inserida, lúpulo também .... No sabor,alta carbonatação lúpulo e malte bem intensos mas equilibrados!! Muito boa!!!
Cerveja: Jops Ribeer (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Jops
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 61
Ingredientes: Água, malte, lúpulo

Avaliação em 2020-09-05 23:16:51+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração dourado-médio, totalmente límpido e brilhante, com média carbonatação. Espuma de cor marfim, de alta formação, medianamente densa e de boa retenção no copo Aroma cítrico, de laranja e de lima, associado ao resinoso e pinho. Sabor amargo, cítrico, lembrando lima e limão, bem intenso, com o dulçor do malte aparecendo em segundo plano, discretamente. Retrogosto amargo, assertivo e duradouro.
Cerveja: Lund Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Lund
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 8
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-09-05 22:03:09+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração amarelo-claro, turvo, com boa carbonatação. Espuma branca, abundante, de média densidade, de rápida dissipação no copo, que deixa marcas bem sutis. Aroma clássico do estilo, de banana e de cravo. Sabor ligeiramente ácido, de fermento biológico, pão fresco, banana, cravo suave, e baixo amargor. Retrogosto de fermento e de cravo, ambos suaves. Uma boa representante do estilo.
Cerveja: La Birra Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: La Birra
Teor alcoólico: 6%
IBU: 21

Avaliação em 2020-09-05 20:33:44+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma de malte, torrefação e biscoito. Sabor segue o aroma, pouco amargor, gostosa, herbal..... Irish Red Ale bem produzida! Apreciei bastante!
Cerveja: Asteroide (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Caras de Malte
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 24

Avaliação em 2023-12-30 20:20:25+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: Líquido castanho bem escuro, com média formação de creme de curta duração. Aroma: Malte torrado, caramelo, ameixa, uva passa. Sabor: Caramelo, ameixa, uva passa, álcool. No final, banana e malte torrado, que permanece no retrogosto seco. Sensação: Encorpada, boa carbonatação, aveludada. Média drinkability. Conjunto: Boa cerveja, ela traz tudo aquilo que se espera do estilo, faltando apenas um pouco de complexidade.
Cerveja: Asteroide (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Caras de Malte
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 24

Avaliação em 2020-09-05 18:48:29+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Belgian Dark Strong Ale bem suave, fácil de se beber, torrefação e frutas secas. No sabor, é bem seca...boa drinkability! Corpo leve e boa carbonatação!!!
Cerveja: Fritz Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Fritz Bier
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 11

Avaliação em 2023-08-10 21:50:05+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Líquido formou uma pequena camada de espuma que se desfez bem. Aroma de banana, maçã e cravo. Sabor de banana, laranja, cravo, maçã e suave amargor final; seca, refrescante. Cerveja de corpo leve pra médio, boa carbonatação e textura um pouco macia.
Cerveja: Fritz Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Fritz Bier
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 11

Avaliação em 2020-09-05 16:30:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma de maçã, banana, cravo e fermento! Sabor segue o aroma, com os toques do aroma, sem amargor, dulçor leve. Weiss brasileira que não perde nada para as produzidas na Alemanha, altissima drinkability!
Cerveja: Confra Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Confra
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 19
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos, fermento cervejeiro

Avaliação em 2020-09-05 15:43:55+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração âmbar profundo/cobre, límpido, com baixa carbonatação. Espuma de cor bege-claro, de alta formação, medianamente densa e com bom tempo de retenção no copo Aroma de malte levemente torrado, caramelado, toffee. Sabor segue bem o aroma, com presença do malte caramelado aparecendo em primeiro plano, seguido pelo amargor do lúpulo, menos intenso mas presente. Final mais seco.
Cerveja: Küd Outono Outubro (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Küd
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 22

Avaliação em 2020-09-05 01:35:59+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Festbier um pouco mais densa, maltada,frutas secas e caramelizadas. Pouco amargor, leve torrefação,gostei do rotuo!
Cerveja: Bamberg Rauchbier Habanero (Spice/Herb/Vegetable Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2022-03-13 10:25:38+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar escuro com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos bacon, malte torrado, provolone, terroso e açúcar queimado. Na boca as notas permanecem, complementadas por pimenta. Final seco muito agradável. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco oleosa. Ótima!
Cerveja: Bamberg Rauchbier Habanero (Spice/Herb/Vegetable Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2021-01-12 19:12:50+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Aroma forte de pimenta, defumado, amadeirada e caramelo. Sabor bem maltado, a pimenta e bem discreta em gosto e uma leve ardência no final, defumada, tostada, pão, chocolate e um pequeno doce no final.
Cerveja: Bamberg Rauchbier Habanero (Spice/Herb/Vegetable Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2020-11-30 23:08:05+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Gostei bastante! Picante, defumação do início ao fim,desde o aroma ao retrogosto. Refrescante..... está é uma Rauchbier de verdade!
Cerveja: Bamberg Rauchbier Habanero (Spice/Herb/Vegetable Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2020-09-04 01:54:43+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Tomei em chopp e garrafa desde o primeiro lote produzido dessa cerveja, achei umas das melhores criações brasileiras nos últimos anos, tanto que foi 3° colocada no best of show do concurso de Blumenau de 2020. Porém essa versão analisada perdeu a personalidade com a retirada de parte da picancia.
Cerveja: ZalaZ 5 Anos Ybyrá Amora BA (Wood Aged Beer)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2022-06-18 11:12:03+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração âmbar turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos amoras, uvas escuras, ameixa, madeira e toques vínicos. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereais, vinho verde e acidez láctica. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura refrescante. Excelente!
Cerveja: HopMundi Lys (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 22

Avaliação em 2020-09-21 20:06:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Sucao de pêssego, condimentado moderado, (pimenta branca e cardamomo), acidez baixa, a tapioca acredito que tenha sido pro corpo da cerveja, bem sedosa e com uma espuma persistente, frutado baixo, mel, floral, un azedinho no final, bem limpa e seca. Essa cervejaria tem agradado muito e pra falar a verdade nao sei nem de onde ela veio (mentira na verdade vi uma IPA curtida em barril deles ai fiquei curioso e doido com ela, mas nao tem mais e ca estamos provando as que acho). Nao tem muita hype por ai nem nada, mas cada uma que tomei tem suas particularidades e sempre com um custo beneficio muito bom. Essa por exemplo quando comprei falaram que estava ruim e nao sei que la mais. Porem surpreendeu bem. Peguei por que e saison( e um dos meus estilos preferidos ja algum tempo) e seus ingredientes me chamaram atenção apesar de nao ser um grande fa de pêssego e tapioca piorou. Ta um suco de pessego gosto, refrescante demais, levinha e muito agradável é o melhor e que combinou muito com o calorzao que esta por aqui...
Cerveja: HopMundi Botanique Pêche (American Wild Ale)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 5

Avaliação em 2022-10-28 10:10:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentou coloração alaranjada enevoada com espuma branca de fina formação e pouca persistência. No aroma temos pêssego, madeira, damasco, laranja e madeira. Logo ao abrir veio um desagradável aroma láctico (queijo), mas ele sumiu depois de uns 5 minutos. Na boca as notas permanecem, complementadas por tremoços e vinho verde; acético bem presente. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco frisante. Adoro os trabalhos de barril da HopMundi, mas essa aqui não é dos melhores trabalhos deles.