deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Buffalo Bill - Russian Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Jimmy Eagle
Teor alcoólico: 10%
IBU: 50

Avaliação em 2019-01-14 10:02:46+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Negra, com creme bege de pequena formação e longa duração. Aroma de chocolate, torrado e baunilha, com alinhamento com o paladar que ainda tem presenta o álcool muito bem inserido. Media carbonatação e ótima drinkability, encorpada e com final e retrogosto do café torrado.
Cerveja: Barco Brewers Summer Sour (Specialty Beer)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 4%
IBU: 5

Avaliação em 2019-08-18 18:47:26+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja dourada, bem clarinha, límpida, espuma branca de excelente formação, homogênea, bem fofa e de espetacular duração, aroma intenso de frutas cítricas, uva verde, limão siciliano, na boca ela é bem azeda e frutada, me lembrou um espumante, apenas com mais acidez, proposta bem interessante, corpo bem leve, alta carbonatação, apresentou um final azedo, frutado e com amargor quase inexistente. Pra tomar na praia deve ser espetacular.
Cerveja: Barco Brewers Summer Sour (Specialty Beer)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 4%
IBU: 5

Avaliação em 2019-04-01 20:31:33+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Essa breja apresenta no aroma um frutado intenso misturado com um toque de champanhe e algo selvagem. No paladar temos sabor frutado doce, mel, champanhe e acidez característica do estilo. Leve, fácil de beber.
Cerveja: Karma Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Karma
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 42
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2019-01-13 22:45:06+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 3.5)
Aparência: Âmbar, levemente turva, creme, densa, boa formação e persistente. Aroma: Frutado, cítrico, floral e maltado. Sabor: Gosto amargo, frutado, cítrico e maltado. Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, cítrico e sabor residual amargor. Boa Session IPA!
Cerveja: Zev NE IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Zev
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Malte de Trigo, Aveia, Lúpulo, Manga e Levedura

Avaliação em 2019-06-16 20:21:55+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja excelente, aroma e sabores marcantes, leve amargo e adocicado.
Cerveja: Zev NE IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Zev
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 50
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Malte de Trigo, Aveia, Lúpulo, Manga e Levedura

Avaliação em 2019-01-13 21:27:30+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: Amarelo, turva, branca, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Frutado, cítrico, manga, maracujá, e floral. Sabor: Gosto amargo, frutado, cítrico, manga e floral. Sensação: Corpo médio, textura aveludada, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, cítrico e sabor residual amargor. Curti muito essa NE IPA. Aprovada!!!
Cerveja: Barco Summer Sour (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 4.2%
IBU: 4
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2019-09-23 22:14:03+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja dourada, bem clarinha, límpida, espuma branca de excelente formação, homogênea, bem fofa e de espetacular duração, aroma intenso de frutas cítricas, uva verde, limão siciliano, na boca ela é bem azeda e frutada, me lembrou um espumante, apenas com mais acidez, proposta bem interessante, corpo bem leve, alta carbonatação, apresentou um final azedo, frutado e com amargor quase inexistente. Pra tomar na praia deve ser espetacular.
Cerveja: Barco Summer Sour (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 4.2%
IBU: 4
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2019-08-22 02:27:07+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da Barco - cervejaria originalmente "cigana" de Porto Alegre fundada em 2013. Em 2016 foi adquirida pela Cervejaria Santa Catarina, de Forquilhinha (SC), empresa também responsável pelas linhas Coruja e Saint Bier. SUMMER SOUR Rótulo sazonal de verão lançado em 2018. A proposta é uma espécie de Berliner Weisse com acidez mais contida e um toque de lúpulo Citra. Líquido amarelo pálido, brilhante. Servido, forma dois dedos de espuma branca de longa duração. Aroma destacado de lúpulo, remetendo à tangerina, maracujá e flor de limoeiro. De corpo baixo e alta carbonatação, ao paladar entrega notas de tangerina, maracujá e discreta massa de pão coroadas por uma acidez lática moderada. O final chega seco, azedinho e cítrico, riscado de leve por sutil amargor. Cerveja bem executada, realmente refrescante. Com um camarãozinho frito, na praia, deve ser um espetáculo.
Cerveja: Barco Summer Sour (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 4.2%
IBU: 4
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2019-06-24 00:52:56+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma cítrico( maracujá). O sabor é bem cítrico causando salivação após o gole. Refrescante.
Cerveja: Barco Summer Sour (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Barco
Teor alcoólico: 4.2%
IBU: 4
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2019-01-12 23:44:25+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Aparência: Amarelo, levemente turva, branca, densa, boa formação e média persistência. Aroma: Frutado, cítrico, laranja e maracujá. Sabor: Gosto ácido, cítrico e azedo. Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação vivaz e álcool fraco. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, ácido e sabor residual azedo. Uma Sour bem levinha e refrescante, ideal para quem não conhece muito o estilo.
Cerveja: Old School Pilsen Premium (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Cavemen
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2021-10-21 00:16:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquela Pilsen agradável e com excelente sabor e drinkability! Leve, refrescante, fácil de beber, cereais bem presentes..... Acompanhou uma paleta cozida com batatas, excelente combinação! Gostei!
Cerveja: Old School Pilsen Premium (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Cavemen
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2019-02-28 06:28:02+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 5, visual 4, sabor 5, sensação 4, conjunto 5)
Muito interessante uma pilsen premium turva. Sabores dos maltes e lúpulos suaves e presentes, lúpulo com umami. Aroma suave excelente. Não se sente o álcool em nenhum momento. Apenas a espuma não retém muito e há algo de aguado, únicos pontos tirados.
Cerveja: Votorantinner Sour Umburana (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 3.5%

Avaliação em 2019-01-12 12:35:05+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja muito delicada No aroma as notas de ameixas, coco e Madeira são evidentes porém equilibradas eliminando toda as notas lácteas No sabor a Madeira tbm está muito bem inserida sendo agradável e equilibrando a acidez
Cerveja: Lohn Rocket to Hop NEIPA (American IPA)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 52

Avaliação em 2019-09-06 02:17:25+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja alaranjada, turva, espuma branca de boa formação e duração, homogênea e fofa, aroma cítrico e frutado, manga, laranja, maracujá, grapefruit e leve floral, na boca ela é bastante frutada, com as mesmas sensações do aroma, além de algo de pão e de levedura, certa sensação floral e herbal, amargor bem presente, retrogosto seco, amargo e duradouro. Corpo leve e boa carbonatação. Boa NEIPA, mas não espetacular.
Cerveja: Lohn Rocket to Hop NEIPA (American IPA)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 52

Avaliação em 2019-02-04 11:43:32+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Frutas cítricas, tropicais, herbal, amargor-doce leve, pequeno resinoso, seca, limpa e agradável.
Cerveja: DPIS - Dark Peanut Imperial Stout (Mindu Edition) (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria MinduBier
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2019-08-16 22:52:40+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz sem deixar rastros. Aroma: Pasta de amendoim, malte torrado e leves notas de café. Com o aumento da temperatura o álcool aparece um pouco. Sabor: Acompanha o aroma, apresentando-se predominantemente adocicado, com sabor de amendoim e malte torrado no início do gole. Mais para o final o amargor mostra presença equilibrando-se com o sabor maltado. O retrogosto apresenta leve sensação de café, é medianamente seco e persistente.
Cerveja: DPIS - Dark Peanut Imperial Stout (Mindu Edition) (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria MinduBier
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2019-05-13 23:38:00+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos chocolate ao leite, amendoim, baunilha e caramelo; lembra um pé de moleque. Na boca as notas permanecem, complementadas por nozes, malte torrado e licor de cacau. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. 5 Elementos trazendo mais uma ótima RIS.
Cerveja: Dogmatic Element (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2020-07-11 12:51:15+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
O líquido formou uma mediana camada de espuma de longa persistência. O aroma lembrou café, baunilha, chocolate ao leite, melaço e suave coco. No paladar apresentou sabor de chocolate ao leite, melaço e baunilha; em segundo plano despontaram notas amargas (sem desequilibrar) de café, cacau, malte torrado e suave coco queimado. Tudo bem harmonizado! Cerveja de corpo denso, carbonatacao contida e textura um pouco oleosa e cremosa.
Cerveja: Dogmatic Element (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2019-05-15 00:15:56+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate ao leite, coco queimado, licor de cacau, café, baunilha e melaço. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e chocolate amargo. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Excelente.
Cerveja: Massacre Rum (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Dead Dog
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2019-05-01 09:53:51+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Servida na taça cognac apresentou coloração preta opaca com espuma bege escuro de baixa formação e média persistência. No aroma temos madeira, rum, grapefruit e malte torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por chocolate amargo e toques picantes. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura oleosa. Receita interessante, mas sem grandes destaques; confesso que esperava mais.
Cerveja: GraviOH-Là-Là (Catharina Sour)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2019-11-02 00:59:25+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente as sensações da inclusão da graviola, muito presentes no aroma e também no sabor...ácida, como é característico do estilo, é uma das melhores Catharina Sours que eu já experimentei!
Cerveja: GraviOH-Là-Là (Catharina Sour)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2019-04-01 19:59:58+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida na taça teku apresentou coloração dourada levemente turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos graviola, melão, floral e limão. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques de mel e leve menta. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura frisante. Sour não é muito minha praia, mas essa aqui é realmente excelente.
Cerveja: GraviOH-Là-Là (Catharina Sour)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2019-02-20 20:40:53+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Graviola muito presente e acidez muito agradável Show
Cerveja: DarkForest Sour (American Wild Ale)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2019-04-09 12:38:12+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça teku apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e pouca persistência. No aroma temos framboesa, morango, cereja, malte torrado, couro e geleia de frutas vermelhas. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve toque de azeitonas pretas e chocolate amargo ao fundo. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura oleosa. Sour não é meu estilo preferido, mas essa receita é bem interessante.
Cerveja: Belvedere Trap Beer (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Belvedere
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2019-01-16 17:17:14+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cheirinho frutado muito bacana. Sabor ta lembrando muito frutas cristalinas, pao, um condimentadozinho de leve, floral,mel muito gostoso e um dulçor maltado muito bom. Corpo corpo super sedoso e macia, carbontaçao dando aquela pipocadinha na lingua, mas nada que de rilia. Não sou um grande bebedor de blond, mas e bem boa.
Cerveja: Belvedere Ginger Beer (Spice/Herb/Vegetable Beer)
Cervejaria: Belvedere
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2019-01-16 17:15:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 3.5)
Um pouquinho carbonatada demais, ao abrir subiu e ate mesmo ao colocar no copo espumou bem, mas isso nao estragou em nada seu aroma e sabor. O gengibre ta muito bem inserido, levinho e com um leve doce do mesmo. Nao vou negar que preferia ele mais picante. Muito refrescante, facil de beber cheiro bem gostoso e muito saborosa. Pena que quando tomei a mesma nao comprei uma comida japonesa que ia combinar muito bem. No calor que anda foi uma beleza pra refrescar.
Cerveja: Heilige Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2024-01-20 17:02:06+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: líquido amarelo ouro, média formação de creme de média persistência. Aroma: floral, cítrico, notas herbais Sabor: floral, herbal, leve frutado e leve malte Dulçor: leve Amargor: mediano Carbonatação: leve Corpo: leve Boa breja. Saborosa, refrescante, com amargor bem presente. Vale a pena experimentar.
Cerveja: Heilige Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2022-12-05 23:39:58+00:00 — nota geral: 4.9 (aroma 5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 5)
Equilibrada e refrescante, espuma cremosa e persistente!
Cerveja: Heilige Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2021-01-01 17:43:22+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Session IPA agradável, gostosa,leve e bem fácil de se beber. Lúpulo bem presente, mas com aquele amargor leve e tranquilo. Session IPA para se beber aos montes....
Cerveja: Heilige Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2019-11-29 23:28:50+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração dourado-médio, semiturvo, com boa carbonatação. Espuma branca e abundante, de média densidade e rápida dissipação no copo, deixando marcas finas. Aroma misto, entre adocicado do malte e leve citricidade do lúpulo. Sabor segue bem o aroma, com dulçor de malte e citricidade de lúpulo, equilibrados. Retrogosto ligeiramente amargo.
Cerveja: Heilige Belgian Wheat Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-10-10 21:13:45+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara,coloração palha,turva,espuma cremosa com boa formação e duração;aroma frutado,aparecendo malte de trigo,banana,panificação;sabor refrescante com dulçor frutado em destaque;baixo corpo,alta carbonatação,boa drinkability. Boa Wheat,doce sem ser enjoativa.
Cerveja: Heilige Belgian Wheat Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2021-01-01 19:17:01+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Belgian Wheat Ale com aroma frutado de banana, maçã e fermento, além do trigo claro. Espuma cremosa branca, líquido amarelo palha e líquido opaco. Ácida,alta carbonatação, sabor segue as sensações do aroma. Alta drinkabilty,boa cerveja!
Cerveja: Heilige Belgian Wheat Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2020-03-12 02:28:45+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Espuma de alta formação e longa duração, sobre um líquido dourado turvo. Aroma de malte, lúpulo e citrus. O gosto segue o aroma. Alta drinkability com final seco. Cerva esplêndida!!
Cerveja: Heilige Belgian Wheat Ale (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2019-03-16 14:40:51+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
- Cor amarelo palha, turva - Espuma branca de pouca formação e média duração - Aroma adocicado de malte de trigo, frutas - Sabor seguindo o aroma, especiarias, com acidez e final com baixo amargor e seco - Baixo corpo - Carbonatação baixa a média
Cerveja: Dogma Proportions (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 7.7%

Avaliação em 2019-12-02 02:22:50+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Double IPA certíssima, de excelente drinkability. Amargor na medida, cítrico que vem de longe. Acerto total na breja.
Cerveja: Dogma Proportions (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 7.7%

Avaliação em 2019-08-21 01:08:20+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente cerveja! Lúpulo, frutas cítricas e azedas, e leve malte ao fundo, mas o que mais me chamou a atenção foi a cremosidade da presença da aveia na composição desta cerveja, o qual é descrita no rótulo. Saborosa e ao mesmo tempo amarga e com o retrogosto cítrico devido à presença dos lúpulosGalaxy, Mosaic e Amarillo, só camisas 10!!! Mais uma boa aposta da Dogma!
Cerveja: Prosa Toca da Onça (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Prosa Beer
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 15

Avaliação em 2019-09-01 21:09:25+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Fermento, panificação,Mel e frutas! Tanto no aroma quanto no sabor, tem todas as características de uma Belgian Blonde Ale! Doce e com boa drinkability!
Cerveja: Prosa Toca da Onça (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Prosa Beer
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 15

Avaliação em 2019-01-09 09:58:47+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Amarela turva, sem creme, com outras cervejas da Prosa Beer... Não gosto da aparência. Aromática, bem frutada, com paladar doce, com alguma presença de especiarias. Média carbonatação e boa drinkability, com final doce.
Cerveja: Prosa Ipê (Premium American Lager)
Cervejaria: Prosa Beer
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 15

Avaliação em 2019-09-01 20:18:46+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
No sabor parece uma Weizen,aroma muito nulo,nem de APA e nem de Weizen! Refrescante, alguns toques frutados e amargor baixissimo! Não sei...devem ter errado a receita!
Cerveja: Prosa Canta Galo (Irish Red Ale)
Cervejaria: Prosa Beer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 21

Avaliação em 2019-09-01 22:33:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Das que experimentei da Prosa, está foi com certeza a melhor! Red Ale com sensações de caramelo, torrefação, cereais e biscoito, dulçor final médio refrescante e agradável!
Cerveja: Prosa Canta Galo (Irish Red Ale)
Cervejaria: Prosa Beer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 21

Avaliação em 2019-01-09 09:43:32+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Âmbar, com alguma turbidez, creme branco de pequena formação e duração. Aroma doce e paladar intenso e encorpado, com presença frutada. Média carbonatação e boa drinkability. Finla doce
Cerveja: Maniacs Run, Sweetie (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 9.3%

Avaliação em 2019-02-11 00:07:46+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 2.5)
Aparência: Acobreada, turva, espuma bege claro, densa, baixa formação e rápida dissolução. Aroma: Maltado, baunilha, caramelo, adocicado, frutas escuras e alcoólico. Sabor: Gosto doce, maltado, baunilha, caramelo e caldo de cana. Sensação: Corpo elevado, textura licorosa, carbonatação ideal e álcool potente. Amargor: Leve. Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual baunilha. Esperava mais dessa Maniacs, dulçor exagerado e enjoativo, difícil tomar uma garrafa sozinho.
Cerveja: Maniacs Run, Sweetie (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 9.3%

Avaliação em 2019-01-08 18:59:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Tá parecendo uma garapa, caramelo, muita baunilha, condimentada, frutas secas, castanhas, doce médio, com final limpo e seco. Ficou boa. Harmonizou bem com uma carne cozida bem condimentada.
Cerveja: Bierbaum Hop Lager (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2019-03-03 22:53:25+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada clara, límpida, espuma branca de média formação, um tanto irregular, média duração, aroma quase inexistente de palha, malte pilsen e fermento, na boca ela é bem suave, leve adocicado de malte, amargor muito suave de lúpulo floral, corpo leve, carbonatação média, retrogosto seco e suave, uma lager gostosa, redonda. Por ser uma hop lager tem melhores no mercado das artesanais.
Cerveja: Way SAGA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2021-08-18 13:59:44+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Clara,dourada,translúcida;espuma volumosa e persistente;aroma frutado,cítrico,maracujá intenso;sabor cítrico,lupulado,aparecendo maracujá,limão,abacaxi,amargor com média intensidade mas que se prolonga no retrogosto;corpo médio,bem carbonatada,final seco e amargo. Ótima APA.
Cerveja: Weird Barrel Brut IPA - Edição 2018 (American IPA)
Cervejaria: Weird Barrel Brewing Co
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2019-01-08 17:29:24+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Ficou ótima, muito referente, levinha e o Lupulo bem marcante no cheiro e gosto amargor vem sútil. Vai litros fácil. Só não acho que tá uma Brut.
Cerveja: Maniacs Dark Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2019-01-08 17:25:10+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Session Dark Strong. Bem torrada, condimentada é um leve café.