deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bodebrown Cara Preta (Mild Ale)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.5%

Avaliação em 2012-03-22 23:43:57+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência: ambâr escuro com nuances avermelhadas, sutilmente turva. Creme ocre de boa formação e curta duração - homogêneo bolhas grandes. Ausênciade lacing e perlage. Aroma: predominância de malte adocicado, lembrando mel e karo. Nota-se um quê tostado suave, talvez toffee. Apesar de adocicado também sente-se um lúpulo herbal, grama. Sabor: confirma o aroma. Início maltado e muito adocicado, malte fresco, caramelo e mel. Final longo e semelhante ao início, com sutil presença do lupulo aromático e tosta. Retrogosto permante. Sensação: apesar de muito açucar residual, não chega a ser enjoativa. As notas humildes de lupulo e tostado deixam a bebida muito leve e fácil de beber. Seu corpo é suavemente carbonatado e sedoso. Conjunto: excelente estilo, adorei! Espero a oportunidade para experimentar sob outros rótulos.
Cerveja: Bodebrown Cara Preta (Mild Ale)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.5%

Avaliação em 2012-03-20 01:18:47+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Primeira Mild Ale que experimento. Fiquei um pouco decepcionado, pois achei uma cerveja com pouca personalidade. Uma espécie de Brown Ale atenuada. Tudo nela é suave, as características não conseguem ser tão marcantes. Liquido belo, um cobre mais escuro com espuma média. Aroma remete ao malte torrado e caramelo. Sabor também com leve malte torrado e caramelo. Corpo leve. Final "curto", levemente amargo e meio seco. Por ser toda suave, sua drinkability é ótima. Uma cerveja gostosa, vale a experiência
Cerveja: Bodebrown Cara Preta (Mild Ale)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.5%

Avaliação em 2012-03-19 20:44:18+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2.5, visual 2, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Uma novidade da Bodebrown investindo em um estilo quase extinto e muito pouco conhecido. O estilo já antecipa tratar-se de uma cerveja bem leve, com perfil maltado e baixo teor alcoólico. Não avaliarei se está ou não no estilo, até porque é minha primeira mild, mas sim quanto às suas características gerais. Rótulo bem diferente com destaque para o "bad" bode. Vertida no pint apresentou um líquido acobreado levemente turvo com inclusive alguns sedimentos. O creme é de média formação mas de baixa persistência. Aroma leve trazendo maltes tostados e algum lúpulo terroso. O corpo muito leve acentua a sensação aguada e o fraco sabor, que apresenta algo maltado, algo defumado e um final muito levemente amargo e bem seco. A carbonatação é baixa, o aftertaste é fraquinho e sem persistência apenas novamente seco. Sendo sincero: não me agradou em nenhum aspecto.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-07-08 16:21:25+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Vale o preço. Ingredientes top de linha, possível blend de lúpulos; aroma matador.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-05-17 01:36:06+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
BLACK RYE IPA Lúpulos cítricos, malte de centeio e maltes torrados. Esta aí o que dizem diferenciar uma IPA clássica de uma RYE IPA... E a Bodebrown faz isso muito bem. De coloração marrom avermelhada, média e persistente espuma marrom (ao final, fica aquela "renda" de espuma na taça), graduação alcoólica de 7% perceptíveis, sabor e aroma de malte tostado, café e chocolate...  Enfim... Sem mais perda de tempo: Muito saborosa, refrescante, para ser saboreada com calma e "... tocando B.B.King sem parar..."
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-01-24 15:35:27+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4.5)
Sente-se notas cítricas e amargas dos lúpulos utilizados na receita em harmonia com café, leve torrado e caramelo. Amargor leve tendendo para o médio. O ponto forte dessa receita é o equilíbrio. Black IPA curiosamente aveludada na boca, lembrando em alguns momentos uma oatmeal stout.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-12-13 21:30:06+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Breja que começa linda e perfumada e continua bem na boca, mas não tão bem quanto aos olhos e ao nariz. Líquido negro e turvo, que formou uma bela espuma de cor creme, que persistiu muito bem no copo. No excelente aroma, o lúpulo trouxe sensações frutadas e herbais. Notas fortes ainda de uva verde, café e torrefação. Repete-se na boca o café e os maltes torrados. Agradável amargor, álcool discretíssimo, boa drinkability.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-11-15 23:26:26+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Eu gosto muito dessa cervejas com centeio fica ainda mais gostosa. Aroma herbal, frutado e um pouco queimado. Sabor leve torrefação,centeio pequeno, ameixa, defumado, citrico, lupulo, amargor baixo, final caramelado doce. Cerveja preta com o torrado bem discreto sendo bem mais presente os sabores do lupulo com um bom doce equilibrando.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-07-20 01:19:26+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cor preta com espuma abundante e de média persistência. Torrefação e álcool dominando o aroma. Sabor com torrefação, café, amargor médio, malte torrado. Tudo bem equilibrado. A Bodebrown continua sendo minha marca nacional favorita, junto à Walls.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-05-03 02:14:23+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Preta, medianamente translúcida, com nuances avermelhadas. Creme: Média formação de creme bege, que mantém uma camada de espuma remanescente no copo, com muitas marcas em suas paredes. Aroma: Aroma de lúpulo herbal, maltes torrados e leve defumado. Não percebi frutado cítrico. Sabor: Apresenta uma entrada rapidamente adocicada, de pouca intensidade, seguido de um intenso amargor que cresce ao longo do gole, juntamente com a sensação de secura, que remete muito aos maltes torrados.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-03-18 16:24:39+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Preta, marrom avermelhada contra a luz. Ótimo creme amarronzado. Aromas de malte torrado, notas defumadas, café, cacau em pó e excelente perfil cítrico e fresco de lúpulo americanos. Sabor equilibradíssimo, o amargor do torrado se confundi com o do lúpulo gerando uma harmonia perfeita. Surge ainda um certo dulçor tostado do malte, muito bom. Confesso que não senti o centeio, mas imagino que ele seja o responsável pela leveza e suavidade da cerveja. Mesmo não sentindo a tão comentada picancia, achei uma cerveja repleta de personalidae e muito saborosa!
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-03-12 10:43:37+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma cerveja muito marcante, como todas da bodebrown. Coloração quase preta, acobreada, translúcida contra a luz, com uma espuma escura também de grande formação. No aroma uma mistura, maltês tostados em conjunto com o lúpulo herbáceo. No sabor, uma IPA com um final prolongado, com maltes tostados, delicioso, café com ervas e ao mesmo tempo um melado que aparece em alguns goles. Adorei.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-11-18 23:33:04+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja muito boa e lembra muito a Perigosa (que é da mesma cervejaria). Achei menos amarga que a Perigosa, porém, leva o lúpulo como principal sabor. O aroma dela leva notas de café e chocolate, porém, no momento de beber a cerveja, senti ambos muito fracos. Sou suspeita a falar de IPAs, e essa, eu gostei muito também.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-07-23 17:11:45+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Bastante malte escuro com cargas máximas de lúpulos, para os que gostam de cerveja extremas essa eh a pedida. Ótima breja destaque da Beer Card Fest ao meu ver.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-07-21 05:41:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Quando uma pale ale britânica recebe mais álcool e lúpulo para ser enviada à Índia, ela se torna uma India pale ale. Quando uma IPA é feita com maltes torrados, ela se torna uma Black IPA. E, quando se adiciona malte de centeio a uma black IPA, o resultado é esta cerveja da Bodebrown: Black Rye IPA. Dá-lhe metamorfose! O resultado é uma cerveja jovem, rústica, descompromissada e aventureira, que combina a torrefação seca com o frescor herbal dos lúpulos norte-americanos, lembrando de longe a sensação de um café expresso com chocolate de menta. No copo, formou uma espuma rala, de bolhas grandes e pouca persistência que me decepcionou um pouco. Seria um problema com a minha garrafa? No aroma, combinação de lúpulo e torrefação com leve predomínio do primeiro: capim-limão, limão, pinho e terroso se destacam sobre uma base de café e queimado, bem seca, como se espera de uma IPA. O amargor é intenso e um pouco rude, com um final seco em que o amargor do lúpulo, a secura da torrefação e a picância do centeio se unem para causar uma sensação rústica de raspar na garganta. Tem quem goste dessa pegada mais "agressiva" de algumas IPAs, mas eu prefiro cervejas de amargor mais fino e limpo. O corpo é leve, com sensação mineral e baixa carbonatação, resultando em uma cerveja fácil de beber. Cheia de atitude, descontraída, um pouco "grosseira", mas muito apreciável no contexto certo.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-07-13 21:35:36+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Breja preta, escura, com espuma branca e alta. Aroma predominante de chocolate. Sabor metálico, que passou com o esquentamento da cerveja. Extremamente suave, com leves notas de torrado, algo de chocolate e nada de amargor. Decepcionou um pouco, mas não é ruim, uma bodebrown nunca é ruim.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-07-05 21:07:01+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Preta, turva. Creme médio e duradouro, claro e delicado. Aroma: café, chocolate, tostado, algo de azeitona. Sabor bastante carbonatado, levemente adocicado, com final seco, amargo e longo.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-07-01 21:43:05+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
de coloração negra, com reflexos rubí contra a luz. Creme bege de boa formação e duração mediana. Aroma frutado, herbal com notas de malte torrado. No sabor, uma explosão de sensões, bem mais complexa que a apresentação pelo aroma.Notas herbais, frutada, malte torrado em abundancia, um leve amadeirado, especiarias, notas de chocolate amargo e café. Final amargo, mas muito agradável e ligeiramente seco Boa carbonatação, encorpada e álcool imperceptível. Excepcional cerveja. Altamente recomendável.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-06-20 00:47:38+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Preta, opaca, com boa formação de creme bege, denso e duradouro, que deixou marcas pelo copo. Aromas e sabores predominantemente herbáceos e frutados, apresentando, ainda, de maneira mais sutil, chocolate, caramelo e café. Carbonatação média e corpo médio pra alto. Tudo muito bem encaixado. Excelente.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-06-19 03:06:29+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Belo rótulo! Líquido de coloração preta, opaca, com espuma bege volumosa e de longa duração. Notas de lúpulo herbáceo, torrefação, cinzas e frutas pretas, numa ótima combinação. O aroma se destaca bastante. Delicioso sabor. Cerveja de personalidade. Excelente! Vale o investimento.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-06-11 12:19:49+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Coloração escura, com leve matizes rubi. Espuma bege de boa formação e persistência. O aroma tem notas equilibradas entre lúpulos cítrico, amadeirado e herbal e torrefação de malte. Porém achei ele muito contido. Na boca ela ter um corpo extremamente diferenciado, cremoso mesmo, deve ser devido ao centeio. O sabor mostra leve caramelo e tosta com final de amargor médio. Senti pouco de lúpulo aqui. O aftertaste fica mais a torrefação. Uma cerveja diferente. http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-06-04 22:33:30+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja de coloração preta, opaca, com um creme bege de excelente formação e persistência. Aroma de lúpulo cítrico e herbal assim como torrefação. O sabor segue o aroma e é equilibradíssimo entre doce e amargo, podendo ser sentidos ambos com bastante intensidade. O retrogosto é bem duradouro e dominado pelo lúpulo. Excelente cerveja.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-06-01 23:16:54+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração preta, mas não opaca, com reflexos avermelhados/marrons, espuma bege clara de boa formação e persistência. O aroma é dominado pelos lúpulos cítricos, com nota de maracujá e fundo de malte torrado, café e leve chocolate. No sabor o lúpulo ainda é mais evidente, porém os maltes torrados mostram mais força que no aroma, conferindo certa picância. Corpo médio-alto, carbonatação média. Amargor médio-alto, persistente no retrogosto, que também é seco e torrado. Primeira breja desse estilo que experimento e gostei muito da combinação da citricidade dos lúpulos americanos com os maltes torrados.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-05-26 21:25:55+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Líquido escuro, mas que não chega a ser totalmente preto, alguns feixes oscilam entre o vermelho e o marrom. Creme bege, denso e bem alto, de excelente duração. O aroma, no começo, é tomado pelos lúpulos herbáceos e cítricos. Na boca, a mesma coisa, amargor no nível de uma IPA, mostrando herbáceo no começo e cítrico depois; de alguma forma, essas percepções encobrem o que se poderia esperar de maltes escuros, como torrefação, por exemplo. O final também é amargo e relativamente longo, mas o retrogosto foi bem interessante, com torrefação/fumaça aparecendo quando os lúpulos deram espaço. Já mais para a metade da degustação, um pouco de caramelo aparece no aroma e no sabor, mas a característica geral é a mesma da percepção inicial. Corpo excelente, carbonatação média e álcool muito bem inserido. Ótima!
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-05-05 02:55:29+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Líquido bastante escuro com boa formação de espuma. É preciso vertê-la devagar no copo, senão, é só espuma. No aroma sente-se bem a mistura de estilos. Chocolate e café que parecem ter vindo de uma Porter e o lúpulo herbal e cítrico de uma IPA. Na boca a principal característica é o amargor, mas nota-se claramente a picância que, segundo o rótulo, vem do malte de centeio. O álcool é bem inserido e o final é seco e amargo. Ótima cerveja!
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-04-22 23:52:11+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Primeira cerveja no estilo registrada no Brasil, ela surpreende pelo aroma complexo e pela generosa carga de amargor. Coloração negra intensa e espuma marrom de ótima formação e duração, deixando marca em toda a extensão do pint. O aroma salta do copo e traz muito lúpulo herbal, seguido de cítricos como maracujá e abacaxi, além de pinho e torrefação. No sabor primeiro aparece o intenso amargor, depois cítricos e tostados de malte. Licorosa, a breja tem corpo robusto e vem pra ficar. Final resinoso, entre tostado e cítrico, especialmente no retrogosto. Confesso ter tomado poucas cervejas no estilo, mas a pegada Bodebrown fica evidente a cada novo gole!
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-04-13 20:31:15+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração negra com traços acastanhados, boa formação de espuma de média persistência, deixando laços. Aroma traz lúpulos cítricos e herbais, juntamente com maltes torrados e um quê de caramelo e toffe. No sabor, uma explosão lupulada, apesar da primeira sensação ser levemente licorosa, acaramelada e levemente doce, o lúpulo vem com força, se misturando com o traços herbais aos torrados do malte, deixnado um amargor prolongado que no restrogosto briga gentilmente com o caramelo novamente. Centeio é perceptível. Com o aumento da temperatura o lúpulo traz predominância gramínias e o malte ganha uma levíssima percepção de café. Álcool levemente picante.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-04-06 22:46:18+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração escura com toques avermelhados contra a luz. Creme bege de altíssima formação, consistência e persistência, formando uma renda nas paredes do copo ao longo da degustação. No aroma, explosão lupulada em direção ao herbáceo, remetendo a grama, e mais timidamente malte torrado e caramelo. No sabor, mais lúpulo e toques de malte torrado e caramelo, o dulçor é intenso. O final é cítrico/herbáceo e resinoso, sempre com toques maltados subjacentes. O retrogosto é longo, com amargor cítrico/herbáceo fresco. O líquido traz uma cremosidade fantástica, que deve ser, pelo menos em parte, efeito do centeio adicionado à receita. Bodebrown Black Rye IPA é um rótulo único no país, de alta complexidade. Acho que se o dulçor fosse menor, essa breja seria perfeita dentro de sua proposta. Acho válido incluir uma pequena ressalva à minha avaliação. Tive a feliz oportunidade de degustar esse rótulo na pressão, e a minha crítica quando ao dulçor foi atendida nessa versão, ou seja, ficou perfeita dentro da proposta, vale a pena!
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-04-04 15:10:59+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Breja preta com reflexos rubros, daquelas que parecem coca-cola. A espuma branco-suja, no entanto, é muito bem formada e deixa uma linda renda na parede do copo. Aromas de chocolate, pinho e tâmaras exalam do mesmo. Na boca, notas de malte mais adocicado que torrado, com o gosto forte e característico do centeio dando um toque peculiar. O lúpulo participa com pinho principalmente, e por vezes cítrico adocicado. Corpo entre médio e pesado, com carbonatação leve, espuma macia e textura resinosa. Valorosa, faz juz ao estilo, com toque próprio. Satisfatória.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-02-17 22:55:52+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja linda. Cor bem escura e espuma espessa e persistente. Aroma do lúpulo digno de uma DIPA, torrado bem suave, o mesmo acontece no sabor.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-12-15 00:10:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Bodebrown é uma bela microcervejaria curitibana que eu nunca tinha tomado nada por conta dos preços um pouco salgados, apesar da qualidade indiscútivel. Essa Rye IPA me fez tirar o escorpião do bolso. Aroma cítrico,gramíneo bem lupulado que se manifesta logo ao abrir a garrafa. Aparência negro opaco. Espuma é um creme bege com boa formação e excelente persistência. No paladar, o amargor dos maltes torrados casa muito bem com o amargor do lúpulo, criando um conjunto interesante. Bela cerveja
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-11-18 18:26:29+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Cor profunda de imbuia escura. Fez treis dedos de espuma, consistente e persistente. Aroma delicioso com predominancia de maracujá e frutas citricas. Corpo robusto com bastante densidade e carbonatacao baixa com diminutas bolhas. O lupulo é predominante no seu sabor (afinal sao mais de 60 IBUs), gosto bem frutal e amargo. Vindo por trás e depois aparecendo frontalmente, voce consegue sentir o malte tostado e o centeio, assim como caramelo e toques de café. O mesmo continua no retrogosto, junto com um amargor seco. Excelente cerveja, a Bodebrown foi capaz de balancear sabores fortes extremos. Adorei esta cerveja. Obs. Tentei na nota nao ser influenciado pelo fato que tomar diretamente na cervejaria falando com o mestre é realmente bacana.
Cerveja: Bodebrown Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-09-09 14:21:05+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Na aparência essa cerveja chama atenção. Um líquido escuro e brilhante que contra a luz fica avermelhado. Creme bege, que subiu muito e apresentou uma excelente consistência, bem cremosa e que não sumiu, além de deixar belas marcas no copo. Bons aromas com destaque para o cítrico, leve torrado e fermento. Problemas no sabor. Logo de início uma oxidação bem perceptível. A potência de maltes com toques de chocolate e café aparecem em seguida. É possível sentir um licor e um amargo alto que logo equilibra. O tostado também se apresenta e ainda senti uma picância de pimenta. Além disso o álcool é bem presente. O retrogosto é licoroso, quente e amargo. Cerveja de muito corpo, baixa carbonatação e que aquece.