deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bier Hoff Original (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-20 19:33:43+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Apenas a "premium" com toques a mais de fermento e turva, claro.
Cerveja: Bier Hoff Original (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-17 13:11:21+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 2.5)
Coloração: dourada Aparência: turva [pelo fato de não ser filtrada] Espuma: de boa formação e média persistência. Corpo e outras observações: É uma cerveja leve, com ótima drinkability - ainda mais se consumida em baixas temperaturas. Possui um bom equilíbrio entre o dulçor e o amargor, muito embora esse último seja mais marcante ao final do gole. Aroma e sabor: é fortíssima a presença do malte, característico do estilo. Conjunto: é a menos complexa dentre as Bier Hoff, não deixando porém nada a desejar. Vale a pena conferir!
Cerveja: Bier Hoff Original (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-01-06 16:06:48+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração amarelo palha turva com espuma branca de média densidade, média formação e pequena duração. Aroma muito suave sem destaque nem para maltes nem para lúpulo. Sabor suave, levemente ácido. Corpo e carbonatação baixos. Refrescante.
Cerveja: Bier Hoff Original (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-11-24 00:11:16+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de cor amarela clara um pouco opaca devido o fato se sofrer pouca filtracao. Fez dois dedos de espuma com boa duracao. Boa carbonatacao, deita de bolhas pequenas. Gosto refrescante resultado em maior parte pelo lúpulo (porém nao abundante) que pela carbonatacao. Predominancia do dulçor do malte e toques de lupulos gramineos. Levemente amarga com um retrogosto doce e um pouco seco. Sem sabor metalico ou aroma desagradavel, e ainda boa para beber depois de esquentar, apenas lhe falta um pouco mais de personalidade, mas mesmo assim uma boa cerveja.
Cerveja: Bier Hoff Original (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-10-25 19:47:25+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Amarela pálida, levemente turva com creme branco pouco persistente. Aromas sutis de malte e lúpulo, algo de papelão. Sabor leve, traz malte remetendo a cereais, mas falta lúpulo. Como uma SAL ela se sai superior as nacionais de larga escala, mas sabemos que isso não é muito...
Cerveja: Bier Hoff Original (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-06-19 14:59:26+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor amarelo-palha,pouco turva. Aroma levemente floral, lembra lúpulo. Sua espuma é clara, possui um gosto agradável. Não possui aroma de diacetil, esteres ou alcool superior. Esta é outra das cervejas da Bier Hoff que melhorou muito desde quando começou a ser envasada. Também a pontuo por não ser filtrada. Atualmente já é recomendável, se enquadra no seu estilo. Indico a todos que quiserem provar uma boa Premium American Lager.
Cerveja: Bier Hoff Original (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-05-31 02:09:39+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Liquido amarelo palha bem claro, levemente turvo. Creme branco, de boa altura, de consistência média e baixa persistência. Aromas bem leves de malte e um floral quase inexistente do lúpulo. O sabor é bem padrão com malte bem de leve e um amargor discreto. O retrogosto é levemente doce. Cerveja de baixo corpo, muito leve, com uma média carbonatação, bem refrescante e fácil de beber. Mas, sinceramente achei que faltou personalidade para ser uma Premium. Mais malte e lúpulo seriam bem vindos. Ponto positivo para a coragem de comercializar a cerveja sem filtrar. Gosto de cervejas não filtradas.
Cerveja: Bier Hoff Original (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-02-16 18:09:21+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Coloração amarela palha levemente turvo, espuma branca de ótima formação e duração. No aroma há malte, leve lúpulo e um “verde” que lembrou grama. Na boca ela é bem doce e suave. Final seco, meio amargo, com boa persistência.
Cerveja: Bier Hoff Original (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-06-06 04:46:05+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da "Bier Hoff", cervejaria de Curitiba (PR) fundada em 2002. Trata-se de uma 'Premium American Lager' puro malte não filtrada. Amarela clara, turva, forma um dedo de creme branco de boa duração. Aroma suave de malte e lúpulo, passando por notas de cereais, biscoito e algum floral.  Na boca, corpo baixo-médio, textura quase cremosa e carbonatação amena. Agradável dulçor abiscoitado de malte acompanha discreta sensação amanteigada e amargor sutil.  Ótima Premium Lager, o que não justifica os mais de 20 reais cobrados pela garrafa.  ######## *Avaliação antiga, para exemplar tomado em 5 de junho de 2011. Versão on tap tirada na Bier Hoff do Shopping Catuaí em Londrina (PR). Preço: R$ 4,90 Cerveja não faz jus a uma premium american lager. mais parece uma lager comum de baixa qualidade. Aparência amarelo pálido. Aroma desagradável de ovo. Sabor metálico pouca presença de malte e lúpulo. Pelo preço se espararia muito mais. Avaliação Geral 1.2 Aroma 2/10 Aparência 2/5 Sabor 4/20 Sensação 1/5 Conjunto 3/10
Cerveja: Bier Hoff Original (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-05-22 22:23:32+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja nao filtrada, cor palha, turvo. Creme denso com pouca persistencia. Aroma de uma premium leve, pouco lupulo, sabor acompanhando sendo um pouco rustica, com sabor de fermento. Vale a experiencia porem falta um pouco para ser indicada.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2020-12-10 17:45:00+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 1.5)
Kristallweisse, rala, características de uma trigo muito amena, uma acidez, efervescente, aguada e muito limpa...
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2018-09-20 23:56:49+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido turvo e opaco, pouquíssima formação de espuma. Aroma de banana, tutti-frutti, maçã, cravo e outras frutas amarelas e vermelhas. Sabor segue o aroma, acidez um pouco acima do desejado e final com um amargor desagradável. Uma Weizen um pouco abaixo da média, não chega a ser ruim, mas poderia ter um sabor um pouco melhor!
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-09-14 02:35:00+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma de baixa formação e rápida dissipação, sobre um líquido dourado turvo. Aroma de malte de trigo e lúpulo. O gosto segue o aroma. Baixa carbonatação. Weizen bem levinha, pouco encorpada.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-12-12 22:59:09+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3)
Aroma: banana, um pouco de trigo. O creme é ácido, desagradável. Na boca, o problema se acentua: em alguns momentos apresentou uma acidez meio seca, estranha, e o que domina o paladar é um cítrico picante. Boa drincabilidade? Sim. Refrescante? Sim. Mas se houve a intenção de dar um toque diferenciado - o que não deixa de ser bem-vindo - a impressão é que a tentativa não foi das mais acertadas. Pelas avaliações positivas da maioria dos confrades, ou variou para pior ou não dei sorte com essa garrafa. Ou simplesmente não deu "química" mesmo. Acontece.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-10-01 22:53:12+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada e turva, espuma de média formação e de pouca duração, aroma de cravo e banana, sabor de banana suave, um pouco de cravo picante, um pouco seca e de baixo amargor, aguada e de pouco corpo, razoável weiss.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-09-20 23:52:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja bastante equilibrada e compatível com a escola clássica weizen. De cor bem clara para uma uma weizen não filtrada, apresentou aromas fortes e sabor adocicado, pouco carbonatada e com quase zero de amargor. Tem corpo médio e deixa uma sensação de quero mais na boca. Achei a espuma muito efêmera, mas nada que atrapalhou o conjunto da breja. Nada melhor naqueles dias quentes...
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-28 23:27:57+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
De coloração amarelo ouro, com pouca espuma. No primeiro gole, saboreia-se levemente o fermento. Ao longo da degustação, aparece timidamente o malte e notas de cravo e banana. Doce, cítrica, com leve carbonatação. Conjunto da obra médio.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-23 01:07:57+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Breja de líquido dourado e turvo, com boa forma e média/alta permanência do creme branco no copo. No nariz, temos características típicas do estilo, como banana, cravo, dulçor e pão, tudo com certa timidez. Na boca, segue-se também moderadamente as mesmas sensações do aroma. Carbonatação alta e bom drinkability. Uma breja discreta, mas boa.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-10-21 13:37:52+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
- APARÊNCIA: tão turva que se tornou opaca, amarelo ouro com creme longo de cor marfim. - AROMA: cítrica, frutada, fermento, pão. - SABOR: mais intenso que o aroma, com banana passa, fermento, amargor leve, adocicado moderado leve, acidez leve. - SENSAÇÃO de BOCA: adstringente, média alta carbonatação, corpo cremoso. - CONJUNTO: equilibrada, boa drinkability.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-03-05 01:18:16+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Bastante palatável e agradável, oferecendo uma refrescância imediata. O malte não se pronuncia com rapidez, mas acaba aparecendo com força durante a degustação. Grande Weizen.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-01-21 12:45:08+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Boa Weiss....Coloração bem opaca e amarelo forte....espuma persistente e cremosa...aroma bem destacado de banana....Carbonatação baixa...Gosto típico de uma Weiss porém nada muito destacado.....bem suave o conjunto...
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-12-22 23:36:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada turva com creme branco de longa duração. Aroma e sabor clássicos de banana e cravo. Sabor adocicado. Boa weizen.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-11-15 01:44:56+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Líquido amarelo palha, turvo, creme branco de média formação mas boa duração. Aroma mais cítrico, um pouco de cravo e fermento, porém tudo leve. Na boca, um pouco aguada, sabor também cítrico e pouca profundidade. Refrescante, porém sem muitas emoções.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-01 23:27:57+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de trigo clara e opaca, com coloração amarelo esbranquiçada. Espuma não foi muito persistente. Aroma lembrando banana e um pouco cítrico. Minha companheira considera o aroma "metálico frutado". Cerveja leve e suave, quase nada amarga. Um pouco ácida.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-20 19:29:51+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Direto do tanque, a cor é meio dourada, turva, com boa formação e média persistencia. O aroma é suave demais, lembra levemente banana, levemente cravo e um residual de fermento que incomoda um pouco. Na boca, suavidade novamente, corpo médio, retrogosto panificado. Honesta na proposta de ter alto drinkabillity.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-07-20 01:18:26+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Uma Weizen sensacional mas atípica. Cor amarelo claro, parecendo uma pilsen. Na hora que servi, ate conferi se nao era mesmo pilsen. No entanto, na hora da degustacao, que breja boa, me surpreendeu. Suave e refrescante e com um toque de cravo e pao muito claro.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-01-06 16:00:56+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração amarelo palha bastante turva (aparência leitosa) com espuma branca densa de grande formação e duração. Possui aroma levemente picante com tons frutados e forte presença de fermento. Ácida no paladar com leve adstringência e presença marcante do trigo e principalmente de fermento. Carbonatação médio-alta com corpo médio e ótima drinkability. Bastante refrescante.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-12-15 15:05:30+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor amarela clara turva. Boa espuma branca com duração média mas sempre deixando uma boa camada. Banana e fermento predominam no aroma com um toque cítrico e de cravos. Carbonatação natural, baixa e com bolhas pequenas. Sabor doce e levemente picante, e aqui em ordem diferente do aroma, mais cítrico e banana. Também algo de abacaxi. Estou tomando uma piñacolada? Trigo e fermento servindo de base. Bem leve nos condimentos. Não tão complexa mais não deixa de ser saborosa e com bom drinkability.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-12-07 02:37:58+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
-Aparência: Espuma volumosa e persistente. Líquido de cor dourado claro amareledo e opaco. -Aroma: Frutado com banana, cravo, levedura e um pouco de tutti frutti. -Sabor: Suave com banana, cravo e malte de trigo presente. -Na Boca: Corpo leve e alta carbonatação.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-07-04 21:21:18+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
A aparência dessa cerveja é um pouco diferente, pois seu líquido é bem amarelo palha claro e turvo. Parecia até uma pilsen não filtrada. O creme estava perfeito. De cor branca, bem alto, com muita consistência e uma ótima persistência. Nos aromas, os clássicos toques de banana e cravo com predominância para a banana. Apresentou ainda um leve toque ácido e pela primeira vez percebi abacaxi em uma cerveja de trigo. O sabor não apresentou surpresas. De início um leve dulçor, banana e cravo presentes. Nada enjoativa. Retrogosto levemente doce e ácido. Cerveja levíssima, com alta carbonatação e bem refrescante. Em meio a tantas opções de cervejas de trigo, o destaque dessa vai para o equilíbrio. A refrescância também merece atenção. Merece repetição.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-06-19 14:38:48+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Possui coloração amarela-turva. Sua espuma é branca, com consistência de creme e possui uma ótima duração. Seu aroma remete lembranças de cravo e banana, com uma leveza incrível, seu agradável aroma faz com que desperte uma grande vontade de tomar esta cerveja, que se sacia somente quando se toma, ótimo drinkability. Seu gosto de fermento também é notável. Possui uma carbonatação um pouco elevada. Esta cerveja faz jus ao prêmio que recebeu em 2011 no South Beer Cup em Buenos Aires e também a menção honrosa que recebeu em 2012 aqui em Blumenau. Recomendo a todos que gostam de Weizen Beer.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-06-15 18:43:31+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
De coloração amarela-palha, baixa turbidez. Creme branco de boa formação, apesar de forçado para isso acontecer, e duração mediana. Aroma frutado (leve banana) e condimentado em evidencia (cravo), porém off-flavors também foram notados (milho verde em conservas e mofado) No sabor, as mesmas impressões que o aroma (inclusive o milho verde em conserva). Corpo leve, carbonatação alta. Fica difícil imaginar como esta cerveja foi premiada no South Beer Cup. Ou a concorrência estava fraquíssima ou realmente peguei uma garrafa "premiada"
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-01-02 19:56:23+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Belíssima surpresa! O líquido tem cor amarelada palha bastante turvo e o creme branco de excelente formação e duração. No aroma as notas frutadas de banana sobressaem, acompanhadas de notas delicadas de cravo e fermento. Este fermento reaparece no palato, ganhando destaque. A carbonatação ficou na medida e a breja se mostrou muito refrescante, foi muito fácil bebê-la. O final é meio amargo e frutado, delicioso. Preciso tomá-la na pressão!
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-11-07 14:55:47+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 3, visual 3, sabor 1.25, sensação 1, conjunto 2)
Líquido razoavelmente turvo e bem claro. Boa espuma bem branca e persistente. Sabor de cravo, leve, pouco encorpada e muito carbonatada. Particularmente, não gostei dessa cerveja. Só terminei de beber a garrafa por educação ao dinheiro que gastei nela.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-08-06 01:00:01+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Excelente cerveja de trigo. O gosto de cravo é bastante presente. Acabo de voltar da Alemanha e com certeza essa cerveja poderia ser vendida ao lado das locais de mesma espécie que iria fazer bonito!
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-06-08 00:45:01+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Eu particularmente gostei dessa breja; aroma remetendo a cravo, banana e fermento, bem como uma weizen costuma ser. A formação de espuma (totalmente branca) é incrivelmente boa, e esta manteve-se espessa e densa até o final do copo. O líquido é amarelo turvo, criando um conjunto muito bonito quando junto da espuma. O sabor poderia ser um pouco mais trabalhado nessa cerveja, mas não a desqualifica tanto assim a ponto de não ser uma boa cerveja. Eu gostei e recomendo.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-06-06 04:55:34+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 1, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Mais um rótulo da "Bier Hoff", cervejaria de Curitiba (PR) fundada em 2002. Líquido turvo, amarelo ovo, formando uma espuminha branca e fugaz.  Aroma pronunciado de ésteres e fenóis, lembrando banana madura, cravo e algo de pimenta. Um pontinha de mercaptano aparece lá no fundo, mas não compromete muito. Ao paladar, traz suave doçura maltada entremeada por notas de banana, cravo e ligeira acidez. Uma discreta pegada de frutas podres causa certo desconforto. Seu corpo é médio e a carbonatação relativamente baixa para o estilo. Drinkability não é das melhores. Cerveja cara e de conjunto meio bagunçado. Nada justifica escolhê-la em detrimento de um genuína 'Weizen' alemã de custo bem menor. Validade: 25/05/2016 ######## *Avaliação antiga, para exemplar tomado em 5 de junho de 2011. Versão on tap tirada na Bier Hoff do Shopping Catuaí em Londrina (PR). Preço: R$ 9,90 - 500 ml Cerveja de trigo apenas razoavel. Baixa turbidez, espuma de baixa formação e média persistência. A melhor caracteristica dessa cerveja é o doce aroma com notável presença de cravo. Pena que o sabor decepcione. Leve demais para uma weizen e com excessivo amargor, torna-se difícil de se beber. Acabei não conseguindo tomar o copo inteiro, deixando um restinho. Não vale o que se cobra. Ainda assim é a melhorzinha das cervejas desta marca que não deixa saudades. Avaliação Geral 2.3 Aroma 7/10 Aparência 3/5 Sabor 6/20 Sensação 2/5 Conjunto 5/10
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-05-23 18:14:58+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Ótima cerveja de trigo. Creme de média formação e persistência. Notável presença no aroma de cravo, e leve de banana. No sabor, é um pouco mais lupulada do que o desejado para uma representante deste estilo, mas continua sendo um belo exemplar.
Cerveja: Bier Hoff Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-05-22 22:27:24+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
O melhor chopp que experimentei nesta cervejaria. Creme denso e persistente. Aroma de cravo e banana, leve. Sabor de banana, com muito leveza, corpo leve, média carbonatação. Otima drinkability. Muito bom.
Cerveja: Göttlich Divina! Weiss (Specialty Beer)
Cervejaria: Opa Bier
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Guaraná

Avaliação em 2019-12-21 17:29:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Weissbier com toques de frutas, banana e maçã, cravo também presente. Guaraná bastante suave, acidez baixa,refrescante e corpo leve.
Cerveja: Göttlich Divina! Weiss (Specialty Beer)
Cervejaria: Opa Bier
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Guaraná

Avaliação em 2016-09-19 12:22:18+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Como esperado, gostei, guaraná bem discreto uma KristallWeiss bem refrescante pra esse calor do cão que tá aqui. Aroma floral e banana. Sabor citrico, tutti fruit, fermento, leve acidez, guaraná moderado, cravo e doce no final.