deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Juan Caloto La Maldición Del Emperador Yuma Berliner Weisse (Berliner Weisse)
Cervejaria: StartUp Brewing CO.
Teor alcoólico: 7.2%
IBU: 6

Avaliação em 2021-04-15 00:40:47+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Aroma doce e de frutas vermelhas,suave e ácido. Leve,amargor nulo,docinha e o álcool muito bem inserido. Uma Berliner Weisse fiel ao estilo e acertiva em sua proposta.
Cerveja: Dado Bier West Coast IPA (American IPA)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 55

Avaliação em 2021-11-27 02:05:24+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar translúcida com creme bege de longa duração. Aroma leve de lúpulo cítrico. No sabor o lúpulo é um pouco mais presente com final resinoso. Faltou muito lúpulo para ser uma IPA californiana.
Cerveja: Dado Bier West Coast IPA (American IPA)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 55

Avaliação em 2021-08-28 20:08:48+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de cor âmbar, levemente turva, espuma branca de boa formação, fofa, homogênea, de bolhas diminutas e de média duração, aroma muito fraco, resinoso e de malte caramelo, na boca ela se mostrou bem amarga, apresentou um leve sabor de malte caramelo, amargor resinoso, sendo bastante sem graça, final seco e com amargor herbal. Esperava muito mais.
Cerveja: Dado Bier West Coast IPA (American IPA)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 55

Avaliação em 2021-05-23 00:01:57+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
West Coast IPA bem lupulada, cítrica, amargor médio e resinoso! Simcoe, Columbus e Centennial extremamente bem inseridos!!!
Cerveja: Juan Caloto Soy Un Forasteiro En Mi Casa (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Startup Brewing
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2021-04-14 01:44:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aveludada em toda a sua textura, cremosa, lúpulo muito bem inserido, com uma carga bem avantajada. Cítrica, amargor resinoso, leveduras vivas dando as caras no sabor, mas com uma boa drinkability para o estilo. Mais uma excelente cerveja Juan Caloto!
Cerveja: Stormy Brewing Co + Maali Brewing Co Harvest Days Tropical Fruits (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Maali Brewing
Teor alcoólico: 8.7%

Avaliação em 2021-05-24 13:24:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Azedinha, muita goiaba, limao e caja. Cítrica, muito seca, aveludada, corpo bem interessantes, bem acida, azedo, amargor e seca pra carai...
Cerveja: Stormy Brewing Co + Maali Brewing Co Harvest Days Tropical Fruits (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Maali Brewing
Teor alcoólico: 8.7%

Avaliação em 2021-04-13 01:22:48+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Azeda e ácida no sabor, mas também com as sensações dos lúpulos, tanto no aroma quanto no sabor, resinoso, duradouro e com amargor médio. Cumpriu bem a função de ser um mix entre uma Sour e uma Double IPA. Excelente presença do cajá, mas principalmente da goiaba branca, acredito que foi a primeira cerveja com a fruta que experimento. Diferente e gostosa!
Cerveja: HopMundi Bonsai (Old Ale)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 38

Avaliação em 2021-10-31 20:01:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma temos madeira, sake, coco queimado, baunilha e tâmaras secas. Na boca as notas permanecem, complementadas por figos secos e suave canela. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura sedosa. Boa receita!
Cerveja: HopMundi Bonsai (Old Ale)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 38

Avaliação em 2021-04-20 17:11:00+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4)
Aroma amadeirado, nozes, malte, melaco e doce. Sabor caramelado, leve coco queimado, frutas secas, o sake aparece bem, tostada, chocolate, madeira verde no retrogosto, um leve carater vinico, leve amargor, baunilha, tamaras carameladass e um doce moderado. Ta com o cheiro muito bom, o álcool aparece so uma dando uma aquecidinha no corpo e vom um sabor bem gostoso, com um doce, mas nada que incomodar ou aquele dulcor excessivo. O conjunto ficou bem bacana, o sake ta levememte, uma amadeirado bem bom no cheiro e no gosto e caiu muito bem pro estilo.
Cerveja: Paulistania Capricórnio (Traditional Bock)
Cervejaria: Casa di Conti
Teor alcoólico: 6.4%

Avaliação em 2023-01-19 14:29:16+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração escura,marrom com nuancias avermelhadas,translúcida,espuma bege cremosa persistente;no nariz malte tostado/torrado,panificação,caramelo,passas,leve achocolatado;sabor segue o aroma com a tosta/torra em evidência;corpo médio,carbonatação idem,final e retrogosto apresentando leve dulçor. Concordando com o confrade Odimi,faltou um pouco mais de "corpo",mas é uma boa cerveja.
Cerveja: Paulistania Capricórnio (Traditional Bock)
Cervejaria: Casa di Conti
Teor alcoólico: 6.4%

Avaliação em 2022-12-19 02:18:05+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Sediada em São Paulo, capital, a Bier & Wein é uma das mais importantes empresas nacionais no setor de bebidas premium, tendo atuado como importadora desde 1993. Representante de nomes consagrados como Erdinger, Hofbräu e La Trappe, em 2009 lançou sua própria linha de cervejas - a Paulistânia. NOVA LINHA CRAFT Durante oito anos, a Paulistânia se consolidou com três estilos relativamente simples (Premium American Lager, Dunkel e Strong Red Lager). A partir do segundo semestre de 2017, contudo, uma expansão da linha vem trazendo novos rótulos mais bem afinados com o mercado artesanal propriamente dito. Vale lembrar que, por não possuir fábrica própria, toda a produção se dá de forma terceirizada. CAPRICÓRNIO Fazendo referência ao Pico do Jaraguá (local por onde passa o Trópico de Capricórnio) e também ao bode ("bock", em alemão), o rótulo propõe uma Dunkles Bock com adição de extrato de cacau.  *Unidade produzida sob contrato pela cervejaria Brew Center, em Ipeúna (SP). De coloração marrom, forma um dedo de espuma bege de média persistência. Aroma agradável de malte, passando por notas de caramelização e pão australiano, com ligeiro tostado.  Na boca mostra corpo baixo-médio e carbonatação moderada. Suave toque de caramelo, junto a breve sugestão de pão tostado, marca o sabor com sutil dulçor. O final segue maltado, levemente caramelado. Boa cerveja. A inserção de extrato de cacau não alterou significativamente as características típicas do estilo. Um pouco mais de corpo, talvez, poderia deixá-la melhor ainda.
Cerveja: Paulistania Capricórnio (Traditional Bock)
Cervejaria: Casa di Conti
Teor alcoólico: 6.4%

Avaliação em 2022-01-01 00:45:34+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Espuma cremosa bege de boa formação,aroma de torrefação, caramelo, biscoito e malte tostado! Sabor segue o aroma, muito fácil de se beber,textura seca e pouco licorosa,corpo leve à médio,baixa carbonatação e retrogosto de café, torrefação e frutas secas! Que Bock perfeita! Excelente! Gostei!
Cerveja: HopMundi Andaluzia (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 11%
IBU: 40

Avaliação em 2021-12-13 21:39:00+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Apresentou coloração rubi escuro com espuma bege de fina formação e longa persistência. No aroma temos cerejas em calda, vinagre balsâmico, tâmaras secas, mel, uva passa, madeira, vinho do Porto, cassis e leve canela. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa e caramelo. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa. Sensacional! Uma das melhores receitas nacionais envelhecidas em barril.  Versão 2022 - ap 3 ar 9 sab 18 sen 4 conj 9 Apresentou coloração rubi escuro com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma temos mel, vínico, uva roxa, cerejas em calda, balsâmico, tâmaras, uva passa, madeira, cassis e amêndoas caramelizadas. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cereja e geleia de frutas vermelhas. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa. Ótima!
Cerveja: HopMundi Andaluzia (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 11%
IBU: 40

Avaliação em 2021-04-12 16:36:29+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Aroma bem amadeirado, vinho e toffe. Sabor vinho do porto, melado de cana, cravo e canela, tamaras e castanha de caju caramelada, cereja, chocolate ao leite, leve lácteo, leve amargor passa, tostada, uma acidez baixa, licorosa e com final doce... Mais um excelente trabalho de madeira, vinhozao do porto, ta cheirosa demais e facil demais d e beber cade os 11%.
Cerveja: Schultz Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Brauerei Schultz
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 30
SRM: 11

Avaliação em 2021-04-12 01:17:23+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Boazinha. Não é ruim mas não é nada de mais. Aroma um pouco suave e lúpulos sem muito destaque no conjunto. Muito aquém da outra APA que bebi no mesmo dia (Dawn patrol sunset brew).  Corpo cor dourada com média formação de espuma e média duração.  Aroma. Malte em predominância acompanhado por Lúpulo cítrico, lima, tangerina. Tem um leve frutado.  Sabor também com lúpulo cítrico de lima e tangerina. Malte e panificação. Um pouco doce. corpo médio. Textura um pouco resinosa. Amargor médio baixo.  Final maltado e amargo. Um pouco adstringente
Cerveja: Tábuas Cotinus (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Tábuas
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2021-11-02 21:23:15+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Excelente smoked dark com aroma padrão para o estilo, corpo enegrecido com espuma leve e clara que se dissipa e Sapir intenso, encorpado de maltes torrefados e lúpulos defumados. Ótima alternativa a meu sonho de consumo, a Rogue Rosa bacon com maple syrup. Gostei!!!
Cerveja: Tábuas Cotinus (Dark American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Tábuas
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2021-04-11 17:34:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Formou uma pequena camada de espuma de longa duração. Aroma de limão, lavanda, malte torrado, defumado e toffe. Sabor de limão com malte defumado, torrefação e toffe; um pouco de chocolate e toranja no final, leve amadeirado cedro. Breja de corpo médio, carbonatacao mais contida e textura oleosa.
Cerveja: EverBrew Nelson In Love With Motueka (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2021-08-15 10:24:31+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de média camada de espuma de longa persistência. Aroma de capim, limão, manga e melão. Sabor de manga, limão, suave amargor gramíneo, uvas brancas, melão, dulçor suave, muito equilibrada. Breja de corpo médio, carbonatacao contida e textura macia.
Cerveja: EverBrew Nelson In Love With Motueka (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2021-04-11 17:33:44+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloração ameralada, turva. Espuma branca, densa e de boa persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo notas de uva e capim. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo, aveia, uvas verdes e muito lúpulo. No retrogosto o amargor cresce. Álcool na medida. Carbonatação médio. Corpo médio aveludado e macio. Uma deliciosa Juicy IPA.
Cerveja: Salvador Normandia (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 75

Avaliação em 2021-04-11 02:33:58+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Dourada semi translúcida. West coast raíz, porém com desprendimento de aroma mais intenso. Mais frutado cítrico do que o habitual, pinho em segundo plano. Amargor marcante, mas jogando drinkability na lua. Espetacular breja. Espero ver mais west coast nesse nivel.
Cerveja: Dom Hanks (Session IPA)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.1%
IBU: 30
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2022-04-26 23:43:14+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração dourada, levemente turva, com espuma branca de bolhas diminutas, homogênea, de excelente formação e ótima duração, com boa aderência na lateral do pint. No aroma temos um delicioso frutado, com abacaxi, laranja, maracujá e em menor destaque manga. Na boca ela é bastante frutada, sendo que a laranja e o abacaxi são mais destacados, além do frutado dos lúpulos temos leve dulçor do malte, biscoito, e também leve sabor de fermento. Corpo médio e média carbonatação, final seco e com amargor mediano. Session excelente. Altamente recomendável.
Cerveja: Dom Hanks (Session IPA)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.1%
IBU: 30
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2021-08-20 01:31:47+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos( manga e abacaxi). Leve e refrescante.
Cerveja: Dom Hanks (Session IPA)
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 4.1%
IBU: 30
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2021-04-09 01:53:31+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração dourado escuro, levemente turva, com espuma de bolhas finas e bem uniformes com boa formação e boa duração. Aroma: muita fruta, destaque para a manga mas ainda aparecem abacaxi e maracujá. Sabor: novament e manga se destaca com abacaxi em segundo plano, levemente adocicada no início, corpo leve e final com amargor mediano. Session aromática e muito saborosa, não pra menos foi medalhista de bronze no Concurso Brasileiro de 2021.
Cerveja: Implicantes Abolicionistas (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Implicantes
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18

Avaliação em 2021-04-09 01:30:21+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma de café, torrefação, malte e chocolate. No sabor, tem sensações de caramelo,malte torrado, chocolate e café. Tem um discreto mas perceptível desequilíbrio no sabor,com final um pouco desagradável. Gostosinha, agradável no sabor, retrogosto de café e torrefação. Cerveja com bastante personalidade!
Cerveja: Dadiva Medio Tiempo Charutando (Other Smoked Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-07-17 22:03:55+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos café, defumado, malte torrado, tabaco, salame, chocolate amargo e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por nozes e toques amadeirados. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura aveludada. Parece uma simbiose entre uma RIS e uma Rauchbier. Uma das melhores receitas brasileiras que eu já provei na vida.
Cerveja: Tarin Clara (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2021-06-28 20:25:50+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos uva verde, mel, abacaxi, hortelã e melão. Na boca as notas permanecem, complementadas por maracujá. Tem bom corpo, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Ótima receita!
Cerveja: Tarin Clara (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2021-04-25 02:16:29+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Frutado cítrico intenso. Ótimo desprendimento de aroma. Saturação leve de lúpulo. Espetáculo. Duas das melhores cervejarias do Brasil só podia dar nisso.
Cerveja: Tarin Clara (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2021-04-14 12:05:06+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Vish... Aquele sução, cremosa e aveludada demais. Aroma fortíssimo de frutas amarelas (melão, manga e lichia em destaque) e um floral discreto. Sabor segue com o frutado(maracujá e abacaxi domina aqui), pinho, uva verde, mamão, mel, compota de laranja, resinosa, cítrica, leve amargor-doce no fim. Álcool não aparece em nada, fácil demais de beber, agradável e com um perfume maravilhoso. Se der tempo pegar mais.
Cerveja: Tarin O Elevador (Fruit Beer)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 4.1%

Avaliação em 2021-04-16 13:46:13+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 3.5)
Refrescante, bem saborosa, caja domina do principio ao fim, goiaba levemente, nao vi cacau, baunilha moderado, levinha e uma acidez/azedo bem agradável.
Cerveja: La Birra American IPA (American IPA)
Cervejaria: La Birra
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2021-04-08 00:55:28+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente American India Pale Ale! Lúpulo com as suas sensações nítidas,dando toques cítricos e de torrefação, textura levemente aveludada, sabor ainda com torrefação e um pouco de biscoito e caramelo. Excelente drinkability para o estilo, muito alta mesmo. Me surpreendeu positivamente! American IPA fácil de beber, ideal para iniciantes e muito gostosa!
Cerveja: Astúcia CaiCai (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cerveja Astúcia
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 89

Avaliação em 2021-04-07 19:32:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito maltada, bem tostada, pinho, amargor forte e equilibrado...
Cerveja: GaloBrew Fala Zezé (Black IPA)
Cervejaria: Galo Brew
Teor alcoólico: 4.1%
IBU: 34

Avaliação em 2021-04-07 19:26:25+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 3)
Torradinha, herbal, chocolate, leve pinho, malte, amarguinha, muito limpa e um cafe coado no final.
Cerveja: Astúcia Experience - NE IPA (American IPA)
Cervejaria: Cerveja Astúcia
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 47

Avaliação em 2023-02-21 03:06:00+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 5)
New England IPA bem lupulada, amargor resinoso médio à alto, sensação de frutas amarelas dando toques bastante saborosos. Leves sensações de caramelo e malte no fim da degustação, baixa carbonatação, corpo médio e retrogosto de lúpulo. Gostei, mas é muito mais uma American IPA do que uma New England IPA!
Cerveja: Astúcia Experience - NE IPA (American IPA)
Cervejaria: Cerveja Astúcia
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 47

Avaliação em 2021-04-07 19:22:58+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 1, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Maltada, citrica, um pouco caramelo, amargor leve, citrica, herbal, picante, caramelo e um leve dulcor. Infelizmente acho que deu ruim aqui, ao esquenta aparece um oxidado. Ta mais pra American IPA do que NE...
Cerveja: Astúcia Experience - Cacau Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cerveja Astúcia
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 23

Avaliação em 2023-02-06 00:57:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito cacau desde o aroma até o retrogosto. Uma Bock que ficou com a torrefação mais acentuada e forte. Retrogosto médio, muito saborosa e encorpada.
Cerveja: Astúcia Experience - Cacau Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Cerveja Astúcia
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 23

Avaliação em 2021-04-07 19:21:05+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
O cacau combinou demais com o estilo. Maltada, leve floral, chocolate ao leite, tostada, amargor sutil, muito limpa, leve e um pequeno adocicado ao fim.
Cerveja: Astúcia Bourbon Ale (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cerveja Astúcia
Teor alcoólico: 7.1%
IBU: 39

Avaliação em 2021-04-07 18:58:55+00:00 — nota geral: 3 (aroma 1, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Aroma apagado (o que e mais engraçado, pois ta muito gostosa). Sabor maltado, leve amadeirado, leve bourbon, caramelado, um pouco torrada, chocolate ao leite, caramelo, frutas secas, leve acidez, vinho do porto, muito macia, limpa e com um doce gostoso no fim...
Cerveja: Araucária Tropical IPA & Neapple NEIPA (American IPA)
Cervejaria: Araucária
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45

Avaliação em 2021-04-07 18:52:29+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aroma acabaxi e um certo mentolado e herbal. Sabor forte de acabaxi, seguido da mistura de um suco de abacaxi com hortela onde a hortela e bem presente, mentolado volta, bom corpo, acidez baixa, limpa, aguada e refrescante ao final...
Cerveja: Astúcia Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Cerveja Astúcia
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-01-16 01:44:30+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Muito refrescante, cereais presentes no aroma e sabor com alta drinkability. Cerveja artesanal bem honesta em sua proposta, leve e melhor que as de massa industriais. Boa!
Cerveja: Schornstein Dry Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 30

Avaliação em 2023-06-23 14:14:52+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Escura, negra,opaca,espuma bege fina deixando marcas pelo copo;no aroma malte,café em fruta,torra,cinzas,leve achocolatado;no sabor uma torra mais intensa se sobressai ,leve e gostoso amargor finaliza;corpo baixo/médio,carbonatação mediana,retrogosto cafeinado,final seco. Boa Dry Stout.
Cerveja: Schornstein Dry Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 30

Avaliação em 2023-06-14 23:27:45+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege de baixa formação e boa persistência. No aroma e no sabor temos café, cacau, malte torrado, toffee e leve defumado. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura macia. Muito boa!
Cerveja: Schornstein Dry Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 30

Avaliação em 2022-07-22 02:18:55+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
No copo: líquido negro, com média formação de creme de média persistência. Aroma: torrefação, café e notas de cacau Sabor: acompanha o aroma Dulçor: leve Amargor: leve/médio Carbonatação: média Corpo: leve  Gostosinha. Não é ruim, mas não dá vontade de beber novamente.
Cerveja: Schornstein Dry Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 30

Avaliação em 2022-03-29 23:06:36+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja negra, espuma bege de boa formação e duração, homogênea, aroma suave de chocolate em pó, leve malte torrado, na boca ela apresentou corpo bem leve, seco, boa carbonatação e aquele sabor de malte torrado que mistura chocolate e café, sem ser nem doce nem amargo, em suma, quem gosta de guiness vai se amarrar, uma dry stout perfeita.
Cerveja: Brasil com S - Edição 14 - Weiss com Bananada (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2021-04-07 01:07:33+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja com coloração amarelo alaranjado, líquido opaco e espuma cremosa branca de média formação. Aroma límpido e claro, de maçã, panificação, fermento mas claro,com o destaque para a banana! No sabor temos as mesmas sensações do aroma, banana com destaque principal. Gostosa, amargor leve, altíssima drinkability, boa carbonatação,corpo médio e retrogosto de bananada. Mais uma excelente edição da Colorado Brasil com S.