deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Osso (American IPA)
Cervejaria: Latido Ale House
Teor alcoólico: 6%
IBU: 55

Avaliação em 2020-07-05 19:50:59+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar escura translúcida com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos floral, grapefruit e mamão. Na boca as notas permanecem, complementadas por limão, pimentão, melão e leve mel. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. É OK, mas não achei das melhores opções de West Coast IPA que temos no mercado.
Cerveja: Dorso (Altbier)
Cervejaria: Latido Ale House
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2020-07-23 00:38:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Frutas secas, caramelo,e toffee. Bem agradável, corpo leve,boa carbonatação.... cerveja bem honesta e com altíssima drinkability.
Cerveja: Dorso (Altbier)
Cervejaria: Latido Ale House
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2020-07-05 19:53:52+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça ISO apresentou coloração marrom escura com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos pão preto, nozes, floral e leve ameixa. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco de boa duração. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Muito boa!
Cerveja: Ukiyo Safra 2020 (American Wild Ale)
Cervejaria: Japas Cervejaria
Teor alcoólico: 12.1%

Avaliação em 2020-11-01 22:25:44+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida na tulipa apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos ameixa, uvas verdes, leve couro, torrado e madeira. Na boca as notas permanecem, complementadas por vinho tinto, leve cacau e agradável acidez que remete à balsâmico. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa. Excelente!
Cerveja: Pesadelo Analógico (American IPA)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 50

Avaliação em 2020-06-29 21:32:25+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos pinho, grapefruit, rapas de laranja e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por frutas amarelas. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco oleosa. Bem bacana!
Cerveja: Hocus Pocus Depersonalization (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2020-07-11 17:26:29+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
De coloração dourada, turva. Espuma branca, densa e de baixa persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo notas de pêssego e maracujá. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo e muito lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio. Uma gostosa e refrescante Double IPA.
Cerveja: Hocus Pocus Depersonalization (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2020-07-04 00:55:28+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Floral, amarga, lúpulo, refrescante e com as sensações da não pausteurização. Muito gostosa! Rótulo fantástico, Mais uma vez!
Cerveja: Fermi e Suricato Ales Tem Farinha No Meu Suco (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Fermi
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 40

Avaliação em 2020-12-14 15:12:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Suco de laranja, manga, um coco bem discreto, herbal, amargo sutil, agradável, seca, bem limpa, macia, leve picancia, citrica e leve doce no fim.
Cerveja: Fermi Halley Hops (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Fermi
Teor alcoólico: 7.2%
IBU: 55

Avaliação em 2023-02-27 20:30:16+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos.
Cerveja: Fermi Halley Hops (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Fermi
Teor alcoólico: 7.2%
IBU: 55

Avaliação em 2020-07-06 01:27:42+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma New England IPA que não decepciona! Lúpulo intenso e refrescante,sabor cítrico e de maracujá com amargor médio para o estilo. Não pausteurização mais uma vez contribuiu para o excelente sabor!
Cerveja: Fermi Stardust (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Fermi
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 40

Avaliação em 2021-05-01 19:40:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração amarelada, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e relativamente persistente. Bom aroma lupulado, trazendo notas de frutas cítricas. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo e muito lúpulo, deixando-a bem refrescante. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio. Uma satisfatória American IPA.
Cerveja: Fermi Stardust (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Fermi
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 40

Avaliação em 2020-08-28 15:55:50+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração alaranjada, fechada, com espuma de boa formação e média persistência. Aroma cítrico bem nítido e refrescante, convidativo, aliado a frutas tropicais. Sabor que acompanham com corpo médio e amargor leve. Refrescante. Boa IPA.
Cerveja: Fermi Stardust (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Fermi
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 40

Avaliação em 2020-07-07 01:09:34+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Refrescante, lúpulo intenso e com as sensações cítricas e de frutas amarelas bem marcantes. Assim como a sua irmã a Halley Hops, tem um sabor incrível devido à não pausteurização. Amargor agradável.
Cerveja: Cozalinda e Vodu Reserva Coqueiros (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Cozalinda
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 11

Avaliação em 2021-12-29 03:37:14+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
A Cozalinda é uma cervejaria de Florianópolis (SC) especializada em cervejas ácidas de fermentação mista.  Fundada em 2014, no começo fazia apenas estilos tradicionais. Sua grande virada teve início em 2016, quando se voltou à produção de Wild Ales complexas. A partir daí, não demorou muito para ser reconhecida como uma das maiores revelações da cena artesanal nacional. RESERVA COQUEIROS 2019 Rótulo desenvolvido colaborativamente com a Vodu: cervejaria "vizinha" (ali também no bairro de Coqueiros) em Florianópolis.  Para sua elaboração utilizou-se como base uma Witbier da Vodu. Esta cerveja recebeu a inoculação de leveduras da espécie Brettanomyces Bruxellensis, sendo então introduzida em barril de carvalho francês de 225 litros onde maturou por 9 meses. Durante esse período, a cerveja naturalmente recebeu a influência de outros micro-organismos que vivem na madeira, tais como bactérias e outras leveduras. Finalmente, após engarrafada, mais 3 meses de maturação foram respeitados. O total de garrafas do lote foi de 160 unidades.  Líquido dourado ligeiramente enevoado. Na taça, não apresenta formação de espuma. O aroma traz toques funky e suave acidez entre elementos frutados, fenólicos e amadeirados. Lembranças de abacaxi, damasco, baunilha, além de leve pimenta branca, se destacam. Na boca tem corpo baixo e reduzida carbonatação. Frutas amarelas, junto a um pouco de cereais, deslizam abraçando uma acidez lática moderada. Pimenta e baunilha sinalizam discretas. O final chega seco, não muito azedo, razoavelmente frutado, fenólico e amadeirado.  Breja super refrescante - e por não ser demasiadamente ácida, fácil de beber. Apreciadores de Lambics, Gueuzes e Wild Ales em geral que ainda não tenham provado algo da Cozalinda, recomendo demais. Já tomei várias outras e os caras são feras!
Cerveja: Cozalinda Amburana Neném (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Cozalinda
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 9

Avaliação em 2023-06-29 22:16:00+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração alaranjada translúcida com espuma branca de fina formação e média persistência. No aroma temos abacaxi, madeira, couro, vinho verde, raspas de laranja, alecrim e suave baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por canela, toques picantes e suave acético. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco frisante. Ótima!
Cerveja: Cozalinda Amburana Neném (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Cozalinda
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 9

Avaliação em 2020-11-01 16:05:26+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O líquido não apresentou retenção de espuma. Aroma de madeira, canela, suave acético, dulçor e cítrico. Sabor amadeirado com notas de canela, acidez suave, leve herbal, agradavel picancia, dulçor (avelã, baunilha) e algo cítrico. Cerveja de corpo médio, carbonatacao entre contida e média e textura um pouco picante e sedosa.
Cerveja: Bold Citrus Therapy (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Bold Brewing
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2020-07-16 23:37:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Não pausteurizada, lúpulo bem inserido, amargor médio, cítrica! Gostei bem,como diz o rótulo,sabor bem macio devido à aveia. Uma terapia...
Cerveja: Cascavel (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria São Sebastião
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 40
SRM: 13

Avaliação em 2020-08-16 23:19:27+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração cobre-profundo, passando a castanho, quase totalmente límpido, com carbonatação mediana. Espuma de cor bege, de formação média-alta, cremosa, de boa estabilidade, que deixa uma renda no copo. Aroma de malte levemente torrado, caramelado, e floral. Sabor adocicado de malte caramelizado e de rapadura, bem equilibrado pela boa presença de amargor do lúpulo. Álcool perceptível ao final do gole. Final seco e retrogosto amargo, suave.
Cerveja: Dama Fellas Reload (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 9%
IBU: 90

Avaliação em 2021-03-01 01:26:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
No aroma, a primeira sensação é a do fruto do café verde, depois vem o forte cítrico e herbal oriundo dos lúpulos. No sabor, as sensações são simultâneas, do café verde junto com o lúpulo,bem equilibrado e harmônico, amargor alto! Baixa drinkability!
Cerveja: Dama Fellas Reload (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 9%
IBU: 90

Avaliação em 2020-06-17 12:55:23+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Esss mistura sempre surprrenede. Cafe verdinho no aroma e bem herbal. Sabor segue com o cafe domnando, mas logo some dando lugar a um citrico, resinoso, caramelada, leve acidez, uma picancia no fundo, amargor forte com um doce pra equilibrar no fim. A princípio ela assusta, mas logo voce se apaixona. Tudo muito harmônico, perfumada, saborosa e o alcool bem inserido demais. Da pra beber algumas sem problema ainda mais nesse frio que anda. Pegar mais pra tentar uma harmonização.
Cerveja: Dead Rabbits Happy Jack (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dead Rabbits Brewing Co.
Teor alcoólico: 7.2%
IBU: 55

Avaliação em 2020-06-16 23:55:45+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Lúpulo, refrescância e a textura licorosa de uma juicy IPA. Infelizmente, como pedido demorou um pouco para chegar, comprometeu o gosto da não pausteurização,mas mesmo assim pode se perceber que é uma cerveja espetacular. Rótulo fantástico.
Cerveja: Alem Bier Selvatica Stout (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Alem Bier
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 29

Avaliação em 2021-07-12 15:50:16+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Lembrando muito um Tawny... No aroma do o brett. Sabor amora domina, mirtilo e discreto, amadeirado, cafe coado, acidez/azedo presente, mas passageiro, muito, mas muito seca, chocolate ao leite, canela, uvas maduras, com final limpo e um leve doce.
Cerveja: Hoppepino (Premium American Lager)
Cervejaria: Suinga Cervejaria
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2020-08-25 20:05:55+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de longa duração. O aroma lembrou pepino, abacaxi, maracujá, manga doce, tangerina e grama. No paladar apresentou sabor de pepino, maracujá, tons gramineos e um amargor seco e duradouro presente o tempo todo; ainda persistente picancia e notas doces que sugeriram malte além de melão e outras frutas maduras. Refrescante e de alto drinkability! Cerveja de corpo leve pra médio, carbonatacao ideal e textura picante, sutilmente efervescente.
Cerveja: Hoppepino (Premium American Lager)
Cervejaria: Suinga Cervejaria
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2020-06-15 01:14:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Que cerveja espetacular...das melhores que tomei este ano e com certeza, a melhor da Suinga! Pepino encaixou extremamente bem... gostosa, aromática, refrescante,doce,amarga.... excelente!
Cerveja: Wikileaks (American Pale Ale)
Cervejaria: Eden Beer
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 30

Avaliação em 2020-06-14 03:41:26+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
O líquido formou uma mediana camada de creme branco de longa persistência. Aroma rico e muito frutado; as notas lembraram pêssego, melão, limão, caramelo, grapefruit, maracujá, hortelã e rosas. No paladar apresentou sabor de maracujá, melão, hortelã e casca de limão; seguindo com dulçor caramelado, pêssego em calda, laranja, bom amargor herbal e frescor mentolado, que tornou a drinkability muito alta! Cerveja tem corpo médio, textura picante e um pouco sedosa e carbonataçao mediana.
Cerveja: Triple Mass (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 10%
IBU: 85

Avaliação em 2020-06-13 18:32:01+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração dourada, ligeiramente opaca. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Bom aroma lupulado, trazendo notas de maracujá. No sabor, início e final amargos, cpntudo há um certo dulçor. Notas de malte, trigo e muito lúpulo. Álcool presente, causando aquele adstringência no retrogosto, exigindo o próximo gole. Carbonatação média. Encorpada. Uma deliciosa Triple New England IPA.
Cerveja: Container White IPA (American IPA)
Cervejaria: Container British Beer
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 28

Avaliação em 2021-05-01 23:36:38+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma boa e excelente combinação de sensações de uma IPA com uma Witbier! Um aroma muito leve e límpido,sabor segue leve, mas com as boas presenças de cravo, fermento,frutas cítricas, que permanecem bem no retrogosto!
Cerveja: Container White IPA (American IPA)
Cervejaria: Container British Beer
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 28

Avaliação em 2020-06-13 16:17:08+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração levemente alaranjada, turva, espuma branca de baixa formação e duração, um dedo, homogênea mas efêmera, aroma de coentro e lúpulos cítricos, lembra laranja e limão siciliano, na boca ela decepciona um pouco, leve sabor de malte de trigo, amargor cítrico com as mesmas impressões do aroma, mas podia ser um pouco mais interessante, corpo leve, adequado pro estilo, baixa carbonatação, acho que esse exemplar que provei deve ter perdido carbonatação, retrogosto amargo e persistente. Mediana.
Cerveja: Dama Sour Fruit Maracujá e Pimenta Rosa (Fruit Beer)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4%
IBU: 8

Avaliação em 2023-03-27 14:10:55+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 2, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
Líquido claro,amarelado,efervescente,espuma com pequena formação e rápida dispersão;no nariz aroma doce e frutado,na boca sabor àcido,frutado,maracujá bem presente,pimenta só aparece de maneira bem tênue no final;baixo corpo,boa carbonatação,final àcido,drinkability razoável.
Cerveja: Dama Sour Fruit Maracujá e Pimenta Rosa (Fruit Beer)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4%
IBU: 8

Avaliação em 2020-07-17 23:22:58+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura translúcida com creme quase inexistente. No aroma e no sabor equilíbrio de pimenta rosa e maracujá artificial.
Cerveja: Dama Sour Fruit Maracujá e Pimenta Rosa (Fruit Beer)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4%
IBU: 8

Avaliação em 2020-07-01 23:37:01+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma extremamente agradável e doce, frutado! Sabor com sensação do maracujá,bem leve e mistura boa de sabores azedos e doce. Acidez de uma Sour! Excelente combinação!
Cerveja: Dama Sour Fruit Maracujá e Pimenta Rosa (Fruit Beer)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 4%
IBU: 8

Avaliação em 2020-06-12 18:17:01+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
No aroma a pimenta rosa apareceu mais que no gosto seguido de suco de maracuja. No gosto o maracuja domina, acidez leve e discreta, citrica, floral, azedinha, limpa e bem seca.
Cerveja: Tarin Boto (American IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 7.1%

Avaliação em 2021-10-05 13:27:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquele Milkshake... Caju mais no aroma, a tangerina no gosto, baunilha no gosto, aveludada, bem citrica, bem adstringente, amargor suave, muito seca e limpa a cada gole.
Cerveja: Tarin Boto (American IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 7.1%

Avaliação em 2021-10-04 14:48:55+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos caju, tangerina, baunilha e manga. Na boca as notas permanecem, com caju e a tangerina empregadas na receita ganhando mais destaque. Final seco bastante refrescante. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura aveludada. Muito boa!
Cerveja: Schornstein IPA Tangerina (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2023-05-06 18:48:56+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Aroma de tangerina, ervas e condimentos, grapefruit, mamão, maracujá.. Sabor de tangerina, pimenta do reino branca, mamão, grapefruit, maracujá.... Corpo médio, carbonatação contida e textura licorosa a macia.
Cerveja: Schornstein IPA Tangerina (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2022-03-29 22:59:36+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de cor âmbar clara, espuma de boa formação e duração, homogênea, aroma suave de malte caramelo sendo a tangerina praticamente imperceptível, no paladar malte caramelo, lúpulos cítricos, amargor discreto e leve lembrança da tangerina, corpo de médio pra leve, boa carbonatação, retrogosto com amargor suave e bem discreto. Esperava muito mais dessa breja.
Cerveja: Schornstein IPA Tangerina (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2020-06-10 00:21:26+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma IPA com sensações mais fortes e marcantes, cítricas,lupuladas e florais. Tangerina não apareceu de forma marcante,mas é uma Excelente IPA! Bem amarga, retrogosto também amargo e duradouro....
Cerveja: Abadia das Gerais Toekan (Witbier)
Cervejaria: Abadia das Gerais
Teor alcoólico: 5%
IBU: 28

Avaliação em 2021-08-31 00:51:58+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Witbier com coentro,banana, panificação e trigo! Muito fácil de se beber,com boa drinkability, Witbier gostosa e levinha!
Cerveja: Mamatha Black IPA (Black IPA)
Cervejaria: Mamatha Brewery
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 60

Avaliação em 2020-06-09 19:41:02+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Aroma bem torrado e mentolado. Sabor cafe, cítrico, chocolate, caramelo, pequeno amargo, pinho, tostado é um leve picante no fim.
Cerveja: Confra Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Confra
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 12

Avaliação em 2020-09-14 21:03:28+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 2, visual 2, sabor 1.25, sensação 1, conjunto 1.5)
Líquido de coloração amarelo-claro, completamente límpido e brilhante, com carbonatação mediana. Espuma branca, de alta formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo, onde ficam marcas bem finas. Aroma maltado, mas com algo de acidez, de fenólico e de papelão molhado. Sabor ácido, que se sobrepõe ao dulçor do malte e ao amargor do lúpulo, ambos de baixa intensidade. O exemplar que experimentei, com certeza, estava alterado (validade: 24/09/20).
Cerveja: Confra Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Confra
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 12

Avaliação em 2020-09-05 17:59:43+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Bem refrescante! Pilsen leve, pouco aroma.... no calor e estupidamente gelada, faz bem!!!
Cerveja: Bodebrown Frutti Sour (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 4.3%

Avaliação em 2023-03-24 03:09:28+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 5, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Boa aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto espumosa, branca e um tanto fugaz. Nublada e meio borbulhante. Coloração amarela. Aroma agradável, malte leve, leve cereais. Levedura média, meio iogurte. Álcool balanceado. Ainda ares um tanto de frutas cristalizadas, leve tangerina, limão, goiaba, flores e traços de maracujá. Sabor agradável, média duração, acidez entre leve e moderada, meio mineral, reflete um pouco as notas da levedura e algo das frutadas do aroma. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre borbulhante e vívida, final meio duradouro e seco. Destaque para a sensação perfeita na boca. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Bodebrown Frutti Sour (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 4.3%

Avaliação em 2021-02-12 23:30:36+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Acidez moderada,azeda, extremamente frutada e com as sensações das frutas utilizadas, como o maracujá, mas com a essência principal da goiaba, também tem toques de especiarias. Refrescante,boa drinkability,boa pedida da Bodebrown!
Cerveja: Bodebrown Frutti Sour (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 4.3%

Avaliação em 2020-06-24 20:40:32+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Degustada do growler, super fresca. Coloração palha, fechada, com espuma de média formação e persistência. Aromas de frutas tropicais bem destacados - tangerina, maracujá, mas com forte predominância de goiaba. Sabor com acidez bem colocada e equilibrada com o frutado/açucarado, muito refrescante. Retrogosto com acidez, porém bem refrescante. Uma ótima sour.
Cerveja: Suinga Brasilia Amarela (Kölsch)
Cervejaria: Suinga Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 22

Avaliação em 2020-06-08 00:02:55+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Kölsch que desce agradavelmente,malte, biscoito e um leve floral,com toques do lúpulo. Gostei, refrescante e alta drinkability... Suinga sempre com boas receitas!
Cerveja: Evercrisp (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 60

Avaliação em 2020-06-07 19:07:51+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração dourada, turva. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Bom aroma lupulado, trazendo notas frutadas de maracujá. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo, maracujá e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo médio. Uma boa Indian Pale Lager, experimentem.