deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2016-06-19 00:15:05+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Breja de bela cor âmbar, creme volumoso bege, de boa duração, que deixou marcas no copo. Aroma caramelado, ameixa passas, a castanha também é perceptível e algo herbáceo. Na boca se destaca o malte caramelado, ameixa e novamente a castanha aparece, de forma tímida, o álcool também. O amargor e o fermento residual aparecem no retrogosto, assim como a sensação de castanha e algo amadeirado. Baixa drinkability. À medida que foi esquentando os aromas e sabores foram se potencializando.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-12-07 02:12:38+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de cor amarronzada puxando pro rubi, espuma bege de média formação e duração, aroma adocicado de malte caramelo e ameixa, bem como castanhas, no sabor nozes e amêndoas, malte caramelo adocicado, licorosa, amadeirada, leve tostado, algo de cravo, bem complexa, mas um pouco enjoativa, leve retrogosto de lúpulo terroso, final seco, não fez minha cabeça.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-11-10 22:44:36+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloração marrom, avermelhada e translúcida. Espuma bege, densa, de excelente formação e persistência. Delicioso aroma adocicado, trazendo notas de malte, caramelo e álcool. No sabor, início doce com notas de malte e caramelo, o final traz o amargo revelando o lúpulo e notas de torrefação, há um leve retrogosto metálico mas que não impacta o conjunto. A castanha-do-pará é tão sutil que pode passar despercebida aos melhores degustadores. O álcool, bem inserido, lhe confere uma gostosa sensação licorosa. Carbonatação média para baixa. Corpo médio para encorpada. Uma deliciosa [BJCP2015] 19C: American Brown Ale, saborosa e maltada, com um perfeito equilíbrio do lúpulo e do álcool harmonizando o conjunto e resultado final. Sem dúvida vale a pena experimentar.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-10-14 16:09:40+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Marrom, creme claro médio na formação e duração, aroma revela a adição de castanha do pará, torrefação e malte. O sabor segue o aroma, tendo suavidade em suas sugestões. Levemente achocolatada. Muito boa.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-09-12 22:57:26+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Excelente aroma, maltes tostados, caramelo, toffe, pouca formação de espuma, deixando apenas uma leve camada. Na boca entrada doce, corpo médio, o caramelo ainda mais evidente e um amargor coadjuvando e dando equilíbrio, álcool perceptível, mas bem inserido. Muito boa!
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-07-08 13:40:39+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração muito bonita, amarronzada, brilhante, com uma boa espuma. Aromas bem evidentes de castanha e maltes. Sabor acompanha, com álcool muito bem colocado. Retrogosto com leve adocicado. Ótima cerveja!
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-04-18 02:16:21+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Tomei uma dessa no pey per beer faz mais dee 1 ano atras. Comprei outra e estoquei ate hoje. Está maravilhosa. Perdeu o aroma de castanha, mas ganhou de chocolate... incrivel isso! Ficou como a melhor brown ale que ja tomei. Tecnicamente impecavel, Sem o envelhecimento não é a mesma coisa, já aviso. Breja acima de 4, na minha opiniao!!
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-01-10 14:24:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 2, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma boa breja. boa formação de espuma e média duração. Marrom escura e turva. No dia a aparência não ajudou muito por causa do copo em que foi servida. No sabor, maltes torrados, chocolate e caramelo. no aroma mais caramelo. Álcool sobressaiu um pouco, mas não atrapalhou a degustação. Acredito que o conjunto teria ficado melhor se estivesse em um copo mais apropriado, pois me serviram em um copo de pilsen.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-12-22 20:19:50+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Tomei sem me ater a detalhes técnicos. Lembro que achei perfeita a definição da cerveja como uma "Double Brown Ale". Caramelo, chocolate, torrado estão presente. O álcool dá uma encorpada na cerveja sem desequilibrar. Muito boa.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-12-14 03:21:31+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma pequena, um tanto cremosa, muitas bolhas, entre branca e bege clara e levemente duradoura. Deixa uma renda justa no copo e um tanto de lágrimas de álcool ao virar o copo. Calma e clara. Bela coloração entre vermelha escura e marrom. Aroma bem agradável, complexo, malte entre médio e intenso, um tanto toffee, caramelo, leve chocolate, biscoito, traços de cereais e tostado. Lúpulo leve, meio floral, leve resina. Álcool entre leve e médio. Ainda meio frutas secas, leve ameixa seca, uva passa, frutas cristalizadas, licor, castanha do pará, traços de frutas vermelhas e temperos. Sabor bem agradável, também complexo como o aroma, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor moderada, um tanto álcool, seguindo as notas do aroma, com toda a complexidade e uma maior harmonia com as belas notas do malte e frutadas. Castanha do pará muito sutil. Corpo intenso, textura levemente alcoólica, carbonatação média, final bem duradouro, um tanto amargo, levemente adocicado. Destaque para a aparência, perfeita e a complexidade de aromas e sabores. Cheers!
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-11-21 20:36:11+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração marrom claro, média formação de espuma com baixa duração. Aroma Lúpulado floral com caramelo. Sabor começa puxando pro adocicado caramelo e castanhas (amêndoas?), baunilha, final amargo. Complexa, gostei bastante.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-11-21 20:28:32+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom claro. Creme marron, média densidade, média formação e duração alta. Aroma de malte com notas de caramelo, castanha e licor. sabor licoroso, com alto dulçor e baico amargor. Corpo alto.Média carbonatação. Final licoroso. Cerveja leva em sua receita castanha do pará. Não é meu estilo preferido mais é uma cerveja legal pra quem gosta do estilo. O nome é uma homenagem à castanha brasileira fazendo referência ao seu nome científico Bertholletia excelsa
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-11-21 14:23:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Coloração âmbar, puxada mais pro marrom (SRM=≅26). Espuma bege clara, perene, de média formação porém pouca duração. Aroma bem puxado pro caramelo, floral e herbal, com notas de castanha e amêndoas. Sabor inicialmente doce de caramelo e baunilha, logo mesclado por um amargor assertivo dos maltes torrados. Leves notas amargas dos lúpulos percebidas no final de cada gole. Leve sensação oleaginosa no corpo da cerva, que poderia ser da castanha, amêndoas ou avelã, sendo difícil distingui-las.  Textura aveludada porém não cremosa. Carbonatação e corpo médio/alto. Achei muito boa mesmo, apesar de muitos terem me falado mal dela. Lógico que quando esquenta no copo o sabor se acentua muito mais e a textura fica menos aguada e mais aveludada. Infelizmente o estabelecimento serviu a menos de +4oC (visto na geladeira). Falta só aprender a servir na temperatura certa. Dividido com mais um confrade ficou perfeita.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-11-21 02:36:26+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
A Cervejaria Colorado, sediada em Ribeirão Preto (SP), tem como marca registrada a elaboração de rótulos cujas receitas sempre incluem algum ingrediente com a cara do Brasil. É sob este mesmo paradigma, portanto, que nasceu a Colorado Berthô: uma 'Double Brown Ale' feita com adição de castanha-do-Pará ("Bertholletia Excelsa") torrada. Produzida com lúpulos 'nugget', ela tem amargor de 43 IBU. Vale ressaltar que a receita original foi concebida pelo cervejeiro caseiro Ricardo Rosa, quem teve a honra de ver sua cerveja reproduzida pela Colorado. Translúcida de coloração âmbar, exibe colarinho bege de média formação e longa duração, estabilizando-se numa fina película. Ao olfato percebe-se alta carga de malte tostado cercado por muito caramelo e sutil traço de castanhas. Indícios de álcool e suave caráter herbáceo de lúpulo complementam o aroma não muito complexo. Na boca evidencia corpo médio-alto um pouco viscoso de elevada carbonatação. Bastante adocicada, traz ao palato avassaladoras ondas de malte tostado e caramelizado, carregando em seu cerne inegável sabor de castanha açucarada. Toques de melaço e suaves notas de lúpulo cítrico com ecos de doce de laranja ensejam um final longo de moderado amargor. Malte tostado, caramelo e sutil resina pontuam o retrogosto. A 'drinkability' é mediana. Mais uma boa cerveja da Colorado. Vale a degustação.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-11-06 01:47:19+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Marrom avermelhada na taça, com boa formação de espuma. Aroma de caramelo e álcool. Paladar levemente adocicado, com álcool perceptível, e malte tostado. A castanha aparece apenas na permanência. Esperava bem mais, porém uma boa representante do gênero.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-10-08 02:52:08+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração marrom escura com excelente aroma de castanhas e caramelo. Essa breja me surpreendeu pelo equilíbrio entre o dulçor e a leveza, nem muito leve e nem muito doce. Muito gostosa! Bebo sempre.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-09-15 14:10:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais uma boa cerveja da Colorado, uma pena que é sazonal. Aromas de caramelo e chocolate. Sabor equilibrado entre doce e amargo. Esperava mais tostado. Muito fácil de beber apesar dos 8,0% de teor alcoólico.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-08-31 00:29:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
Aroma de frutas secas, lembrando ameixa, um toque herbál e terroso. Sabor forte da castanha, leve picante alcoólica ao fundo, toffe, tosta, nozes, chocolate com avelã, amargor médio pra algo com boa combinação do doce final e secura na boca. Gostei.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-08-17 19:28:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
É impressionante a capacidade de nossas cervejarias de reproduzir estilos tradicionais com receitas inovadoras. Nesta Brown Ale, a Colorado se mantém leal ao estilo, porém lhe acrescenta um toque especial que agrada. O dulçor e o torrado do malte são as peças protagonistas no aroma e no paladar. Há, também, uma citricidade que lembra licor de laranja - existe algo da Titãs por aqui. O amargor é bem inserido e lhe dá vivacidade. À primeira vista, nada se vê da castanha, contudo, ela está cá, após o aftertaste, prolongando o seu bem trabalhado sabor.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-08-12 00:08:35+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3)
Colorado Berthô Coloração marrom avermelhado, meio cobre, brilhante e translúcida. Pouquíssima espuma. Aroma bem sutil de malte e um toque amendoado. Excelente equilíbrio de dulçor e amargor. No final, além de um sutil toque de álcool, dá pra sentir algo diferente. Não necessariamente o sabor de castanha do Pará, mas é óbvio que existe algo inesperado ali. A Colorado acertou em cheio nessa Brown Ale, pois é gostosa, equilibrada, com bom drinkability e com personalidade própria.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-07-28 01:32:06+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Marrom e com uma espuma generosa, essa breja traz aromas agradáveis que remetem a chocolate, avelã, nozes e ao fundo, mas bem ao fundo, castanha do pará (talvez se não falasse no rótulo eu nem perceberia). O paladar é fantástico! Segue bem o aroma, se mostrando aveludado e ótimo para acompanhar uma sobremesa. Cheers!
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-07-21 00:08:44+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor marrom acobreada com dois dedos de espuma de cor bege de curta duração. Bom aroma de cacau, bastante castanhas, malte pão, um toque de baunilha e caramelo. Sabor predominante de castanhas com lúpulos terrosos e herbáceos, algo de levedura picante e um pouco de frutas escuras. Castanha do pará está claramente presente. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo médio com carbonatação apropriada, sensação levemente cremosa. Álcool de 8% abv está soberbamente escondido. Cerveja de ótima execução, não muito complexa mas faz bem o trabalho. A Castanha do pará casou perfeitamente com a cerveja, dando complexidade ao seu perfil de amargor. Se você gosta destas castanhas, realmente vale provar-la. Ap.3,5 Ar.4 Sab.3,75 Sens.4 Cj.4
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-07-11 19:28:36+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Âmbar escura, tem boa presença de malte tostado, caramelo, madeira e castanha. O lúpulo aparece em segundo plano e o álcool marca forte presença, atrapalhando um pouco o conjunto.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-07-04 00:55:42+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido acobreado e límpido, creme bege muito alto e que deixou marcas no copo. Aroma com notas predominantes de caramelo e da forte sensação alcoólica., com lúpulo ao fundo. Sabor doce, caramelado, com final que combina amargor em equilíbrio entre tostado e lupulado. Álcool perceptível, mas a cerveja em si não é pesada, talvez apenas enjoativa pela combinação álcool e doce.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-06-16 09:26:14+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Degustada novamente cerca de 6 meses depois, destacam-se as notas de toffe, castanha torrada e leve vinho madeira. Na boca é resinosa e sente-se a picância do álcool na língua. Correta, mas não me entusiasmou em nenhuma das duas degustações.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-06-09 03:19:48+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Âmbar escura. Aroma de alguma coisa adocicada remetendo á toffe, café e chocolate. Na boca bom equilíbrio e dulçor na medida. Cerveja bem maltada de corpo alto. As castanhas-do-Pará?....ah as castanhas-do-Pará. Meu paladar não chegou a tal ponto!
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-05-11 04:27:22+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Nossa como foi difícil encontrar essa breja, mais enfim consegui. Cerveja de coloração vermelha com reflexos marrons,creme alto de baixa duração e alta formação. Aroma adocicado uma rapadura, uma bala toffe,bem legal. O sabor é interessante começa um pouco salgado devido a adição de castanha do Pará e se acaba em um final mais adocicado e cítrico. Essa cerveja do estilo American Brown Ale me lembrou até uma cerveja do estilo Trapista. Apesar de não ser muito fã desses estilos mais adocicados eu gostei muito dessa breja,recomendo e espero ter outras oportunidades de compra-la.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-05-06 19:53:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Breja marrom alaranjada e translúcida, forma um creme médio que diminui para um dedinho mas permanece até o fim da degustação. O olfato faz transparecerem principalmente notas de caramelo, cacau e um perfumado do lúpulo em segundo plano. Na boca, sente-se claramente os sabores dos maltes, que inicia mais doce e tem um final mais tostado e alcoólico. No retrogosto sente-se o sabor da castanha. Interessante cerveja, vale a prova!
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-04-10 11:16:19+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido translúcido de coloração marrom avermelhada. Creme bege de boa formação, persistente, mas não muito consistente. Aroma trouxe dulçor caramelo e toffee, juntamente com toques frescos de lúpulo, vislumbre de castanhas, além de desprendimento de álcool. No sabor, o dulçor de malte também foi dominante, deixando as castanhas, leve toque tostado e amargor de lúpulo restritos ao final e retrogosto, momento que o álcool também se faz presente. Ainda assim, achei, mesmo depois que esquentou no copo, o retrogosto limpou o paladar pedindo o próximo gole. Ao passo que o líquido esquentou, o amargor do lúpulo se fez muito presente, em algum momento até me assustei com a dominância no paladar, que foi muito agradável como contra-balança ao dulçor do malte. Na versão on tap ela é mais doce e com drinkability mais baixo. Achei que na garrafa ela estava bem mais equilibrada e agradável, tomaria os 600 mL sem empurrar. Gostei muito dessa proposta da Colorado. Representa uma cerveja alcoólica e relativamente pesada, com um conjunto de dulçor de malte, castanhas e lúpulo muito interessante. Vale salientar que, pelo menos para mim, a castanha-do-pará não foi assertiva, embora tanto em aroma quanto em sabor castanhas de modo geral estiveram presentes. Experimentem!
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-04-07 07:07:05+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Âmbar escura, média/alta formação e média duração do creme persistindo uma fina camada, alta carbonatação, encorpada; Aroma intenso, herbal, perfume(álcool), leve adocicado, não percebi a castanha do pará; Sabor amargo, tostado com retrogosto forte de boa duração, álcool bem inserido com um leve aquecimento na garganta. Não senti o gosto da castanha do pará.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-02-12 11:48:07+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja bem encorpada, bastante alcoólica e notas maltadas e doce. Notas e aroma de castanha bastante presente. Gostei.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2014-01-23 03:51:24+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja sensacional e surpreendente! Cor de bronze, translúcida e de altíssima carbonatação. Textura suave. Espuma bege, alta e persistente. Aroma maltado e frutado. No sabor, mais malte e frutas, que segundo a fabricante decorre da adição de castanha-do-Pará torrada. O lúpulo também estava ali, o que torna o conjunto perfeitamente equilibrado. Licorosa, o que proporciona um final picante, porém com o álcool bem distribuído. Em resumo, excelente!
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2013-12-15 02:32:32+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Bela cor dourada escura, creme denso e persistente. Aroma maltado e com fundo herbáceo. Sabor complexo, fazendo o malte sobressair-se, junto com a mencionada castanha-do-pará, um pouco de caramelo, o lúpulo aparecendo mais no retrogosto. Álcool evidente mas bem inserido, fazendo a drinkability ser boa para o estilo. Carbonatação média. Mais uma excelente colorado!
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2013-07-26 13:57:08+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cervejinha porreta essa. Bem licorosa, com bastante álcool, notas maltadas e doces: obviamente a castanha esta presente, bem inserida com as demais notas provenientes dos maltes. O conjunto ficou bem equilibrado, e a breja eh bem encorpada. Gostei.
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2013-07-14 23:30:29+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração castanha escura, um tanto avermelhada contra a luz. Ótimo creme e muito persistente. No nariz explode o malte. Notas tostadas, sugestões torradas, algo de madeira, castanhas e um adocicado licoroso no ponto certo! O lúpulo aparece muito sutilmente, algo herbáceo. Mas é no sabor que essa breja se mostra realmente fantástica! A castanha do para se mostra nítida, contribuindo muito com a complexidade. O álcool é potente mas muito bem inserido. O gole se faz aveludado, enchendo a boca. Uma ABA de grande qualidade e estrutura!
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2013-04-28 15:36:45+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Muito interessante o último lançamento da Colorado. A cerveja é de um caramelo escuro, com uma espuma mediana que persiste até o último gole. Ao nariz, lembra muito uma bock, pela alta carga de malte e um leve licor, além de traços de alguma noz. No sabor, a castanha do pará se faz mais presente, misturando muito bem ao álcool e ao malte da receita. Percebi muito pouco do lúpulo no conjunto. Uma cerveja potente e boa!
Cerveja: Colorado Berthô (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2013-04-12 01:51:00+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3)
Aroma: florais e frutais aflorados. Espuma: média\alta densidade, persistente. Sabor: amargor pronunciado, forte presença do malte apesar do predomínio do lupulo. Drinkability: mediano Copor: dourado ocre, média densidade Aftertaste: amargor acentuado com sensação alcoolica equilibrada