deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Júpiter Pale Ale Alemã (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37

Avaliação em 2016-03-21 02:15:00+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Mais um rótulo da Júpiter, cervejaria cigana de São Paulo fundada em 2013.  PALE ALE ALEMÃ Parte de uma série limitada com variações da já consagrada "American Pale Ale". A receita, que passa por 'dry-hop', utiliza lúpulos alemães dos tipos "Hull Melon", "Hallertau Blanc", "Mandarina Bavaria" e "Polaris". Amargor de 37 IBU.  *Unidade produzida sob contrato na fábrica da cervejaria Blondine em Itupeva (SP). Líquido amarelo acobreado translúcido. No copo, forma dois dedos de colarinho bege claro persistente. O aroma costura traços de malte caramelizado e panificação ao perfil cítrico, herbáceo e floral dos lúpulos. Maracujá, casca de laranja e hortelã são sugestões imediatas.  De corpo médio e carbonatação suave, tem sabor bem equilibrado entre a doçura caramelizada do malte e o amargor assertivo do lúpulo. Notas de maracujá, grapefruit, leve mamão e pinho colorem o final balancado com ares tropicais. Difícil não beber tudo num gole só. Cerveja maravilhosa, que me agradou ainda mais do que a versão original por não ser tão seca. Parabéns a cervejaria Júpiter que vem se consolidando como mestre em Pale Ales!
Cerveja: Pérola Negra (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Bastards Brewery
Teor alcoólico: 11.2%
IBU: 75

Avaliação em 2016-12-20 16:17:32+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração muito escura, com espuma marrom, de boa formação e de persistência baixa/média. Aromas em um primeiro ataque lembrando bala de banana, banana passa, depois sentindo-se chocolate, cacau, maltes torrados, tostados. A garrafa que eu degustei não apresentava grandes aromas de cereja, passou despercebido. Na boca, inicio adocicado, relembrando e confirmando os aromas sentidos anteriormente. Apensar de ser uma Russian Imperial Stout achei o corpo mais para médio do que para alto, com amargor sempre presente e muito bem inserido no contexto, com final levemente adocicado e o amargor mais pronunciado. Final / retrogosto muito persistente. Uma linda cerveja !!
Cerveja: Pérola Negra (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Bastards Brewery
Teor alcoólico: 11.2%
IBU: 75

Avaliação em 2016-11-22 23:40:57+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
As brejas da Bastards sempre valem a pena a degustação. E seus rótulos têm também apresentado uma beleza simples e que cola bem no consumidor ( menos para mim). E uma RIS sempre é uma cerveja boa para se provar. Na taça apresentou uma coloração negra, fechada e com algum brilho, e espuma bege de boa formação e persistência. Aromas de chocolate amargo em pó, madeira, baunilha e um toque de frutas vermelhas bem sutil ao fundo. Sabor que vem baseado no malte mais amargo e adstringente e coberto pelo chocolate, baunilha e frutas vermelhas. Álcool bem inserido e bom equilíbrio.
Cerveja: Pérola Negra (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Bastards Brewery
Teor alcoólico: 11.2%
IBU: 75

Avaliação em 2016-11-08 12:31:42+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Tirada do barril na gambiarra total. Chocolate com toque de frutas vermelhas.
Cerveja: Pérola Negra (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Bastards Brewery
Teor alcoólico: 11.2%
IBU: 75

Avaliação em 2016-11-07 12:32:51+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 2, conjunto 3)
​Stout Day. Aroma chocolate, herbal e leve frutado. Sabor torrado, mentolado, chocolate meio amargo, picante, baunilhas, caramelo e doce-amargo final.
Cerveja: Pérola Negra (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Bastards Brewery
Teor alcoólico: 11.2%
IBU: 75

Avaliação em 2015-10-04 17:39:01+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
2023 Revisitando a receita 8 anos depois. Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e boa persistência. No aroma temos café, chocolate, cereja, baunilha e caramelo; se olhos fechados lembra um pouco o chocolate Sensação, da Garoto. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó e malte torrado. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Bacana! 2015 Servida na tulipa apresentou coloração preta com espuma marrom de boa formação e média persistência. No aroma temos cereja, café, chocolate em pó, caramelo e madeira. O sabor acompanha o aroma, complementado por torrefação, mentolado, baunilha e chocolate amargo. Álcool muito bem inserido.
Cerveja: Landbier Oak Barley Wine (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Landbier
Teor alcoólico: 11.6%
Ingredientes: Água, maltes de cevada, lúpulos e fermentos.

Avaliação em 2015-08-21 03:43:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A "Landbier" é uma pequena cervejaria artesanal sediada na cidade de Presidente Prudente, região oeste do estado de São Paulo. Fundada em 2012, então anexa a um restaurante, ela surgiu graças aos esforços do empresário Luiz Carlos Freitas - vinicultor com anos de experiência profissional que até ali só fazia cerveja por diversão. A linha, que inicialmente contava com três rótulos, vem se expandindo paulatinamente. Hoje são Pilsen, Weiss, Stout, Belgian Ale, IPA, Barleywine e Rosenbier - isso sem contar eventuais produções sazonais.  Hoje a cervejaria está instalada num local maior e a demanda por seus produtos só vem aumentando. A fábrica também tem produzido receitas de diversas cervejarias "ciganas" como a Von Borstel (Londrina), Mocó 49 (Londrina) , Dhuo (Dracena), Birra de Madre (Santa Cruz do Rio Pardo) e outras.  OAK BARLEY WINE - SAFRA 2013 Acondicionada numa elegante garrafa de espumante, a mais potente cerveja da casa é uma 'English Barlewine' envelhecida durante 18 meses em barris de carvalho francês previamente utilizados na maturação de vinhos fortificados (tipo Porto). Aliás, tais vinhos foram produzidos pelo próprio mestre Luiz Carlos Freitas à partir do corte das uvas Cabefnet Franc e Shiraz, cultivadas em sua propriedade. De coloração castanha escura, forma um dedo de colarinho bege de média retenção. Complexo e alcoólico, o aroma se desdobra em camadas especialmente frutadas, maltadas e amadeiradas, com suave condimentado. Em primeiro plano, profundas notas de ameixa seca precedem nuances de Vinho do Porto, cerejas e uvas passas. Traços de açúcar queimado, leve tostado, sutil lembrança de fumo de corda e algum diacetil correm em paralelo. Interessante! Na boca, predominante sensação vínica perpassa o corpo médio-alto de textura acetinada e carbonatação mediana. Considerável dulçor com sugestão de Vinho Madeira acompanha nuances de morango cozido, compota de cereja e ameixas secas. Leve azedume acético, remetendo à uvas apodrecidas, perfaz o almejado contraponto. O final longo, de agradável aquecimento alcoólico, pincela notas ligeiramente tostadas, ácidas e tânicas. Reminiscências de vinho fortificado ecoam no retrogosto. Classificar o que temos aqui como simplesmente "Barleywine" não me parece adequado. Afinal, estamos falando de uma cerveja que passou quase dois anos na madeira, o que modifica completamente seu perfil sensorial.  Se o resultado foi planejado ou acidental (quem sabe até mesmo consequência de um "ato falho" freudiano cometido por alguém que dedicou a vida a vinicultura), o fato é que estamos diante de uma cerveja cujo sabor traduz ao pé da letra a denominação do estilo: um VINHO de cevada.
Cerveja: Júpiter 10 lúpulos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2018-04-25 20:26:03+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Degustada on tap no Empório Weiss Água Verde em Curitiba mostrou um líquido dourado bem escuro, bastante nebuloso e com um creme branco de boa formação e persistência. Aroma medianamente intenso com bastante caramelo na base trazendo notas notas cítricas, algumas frutas maduras e capim limão. Algumas notas licorosas leves aparecem, Na boca novamente o malte caramelo domina um pouco as sensações e deixa um certo dulçor excessivo. Aos poucos uma citricidade de casca de laranja dá uma certa refrescância trazendo frutas maduras e uma pouco de resina de pinho. O final é de um amargor rústico mas de baixa adstringência trazendo notas herbais e resinosas. O álcool esquenta e incomoda um pouco Corpo médio assim como a carbonatação. Drinkability prejudicada pelo dulçor. No conjunto um IIPA potente mas carregada demais no caramelo e com os lúpulos pouco assertivos.
Cerveja: Júpiter 10 lúpulos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2018-01-31 22:36:14+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Um pouco adstringente e o aroma poderia ser mais assertivo
Cerveja: Júpiter 10 lúpulos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2017-08-20 22:02:54+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
De coloração âmbar, turva. Espuma branca com bolhas pequenas, de excelente formação e persistência. Delicioso aroma lupulado, bme cítrico e complexo. No sabor, início e final bem amargos, leve notas de malte com a dominação total dos lúpulos, tão intenso que chega a deixar a lingua seca e resinosa. Álcool muito bem inserido. Carbonatação alta. Corpo leve para médio. Uma deliciosa [BJCP2015] 22A: Double IPA. Altamente lupulada, mas limpa, seca e sem asperaza. Vale a pena experimentar.
Cerveja: Júpiter 10 lúpulos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2017-05-03 18:36:23+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente. Aroma: Lúpulo, frutado, cítrico, capim, floral e caramelo. Sabor: Gosto amargo, malte, caramelo, cítrico, casca de laranja e pinho. Sensação: Corpo médio, textura licorosa, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual leve dulçor. Boa breja, mas esperava mais. Faltou potência para os 10 Lúpulos.
Cerveja: Júpiter 10 lúpulos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2017-03-12 15:49:45+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 5, conjunto 4)
Excelente Imperial IPA, não tão amarga quanto a maioria das cervejas desta categoria, no entanto um aroma e um sabor hipnotizantes de lúpulos. Tem algo de herbal, maravilhosa. Sua coloração âmbar e opaca e a espuma densa lhe dão um charme especial. Bem encorpada, com álcool muito presente. Dá minha parte eu digo que adorei.
Cerveja: Júpiter 10 lúpulos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2017-01-11 14:43:06+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 4.5)
Bem amarga e com um toque doce, frutado. Corpo médio pra grande, aroma cítrico. Final lembra pinho.
Cerveja: Júpiter 10 lúpulos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2016-12-21 05:00:21+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 1.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3)
Coloração âmbar, bela espuma de longa duração. Esperava bem mais no aroma. Quase imperceptível, notas cítricas, frutas amarelas, predominância de Amarillo. No paladar, malte, seguido de um amargor crescente, de boa duração. Novo destaque para o Amarillo. Menos resinosa e potente do que era esperado por mim. Boa, mas passou longe de empolgar. Talvez não fosse o melhor dos exemplares, espero experimentá-la novamente.
Cerveja: Júpiter 10 lúpulos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2016-11-13 14:25:45+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourado-âmbar medianamente turva. Creme: Excelente formação de creme branco muito persistente com muitas marcas na taça. Aroma: Leve frutado cítrico com presença também de frutas amarelas no início, mas logo em seguida apresenta a predominância de notas herbais, resinosas e de caramelo. Sabor: Início levemente adocicado com caramelo, mas apresenta o predomínio do amargor que torna-se crescente ao longo do gole, onde o paladar resinoso e herbal mostra-se mais evidente no final seco e persistente. O retrogosto também é bastante resinoso. Apresenta boa drinkability e consegue mostrar-se bem refrescante para uma DIPA, porém poderia ter mais corpo. Mesmo assim mostrou-se muito boa, vale a pena.
Cerveja: Júpiter 10 lúpulos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2015-11-22 22:40:39+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
A junção de lúpulos - dez, no total! - fez criar enorme expectativa quanto ao resultado. No caso, a experiência foi positiva e aprazível, fazendo emergir sensações cítricas, frutadas e herbais. Desse contexto, sobressaíram notas de laranja, carambola, frutas amarelas, leve maracujá e até de gengibre. Some-se, ainda, secundário caráter de pinho e resina. Não teve espaço para o malte. No sabor, inicio cítrico e resinoso e, nesse meio tempo, efêmera lembrança do malte, para logo em seguida finalizar amarga e seca. Retrogosto amargo, resinoso e duradouro. Em toda sua evolução, mantém irretocável personalidade. Sua coloração é âmbar e a espuma, bege, estável e e de média formação. Carbonatação baixa e líquido de densidade média, com aspecto um pouco oleoso. Boa cerveja!
Cerveja: Júpiter 10 lúpulos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2015-11-12 13:00:01+00:00 — nota geral: 4 (aroma 5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar translúcida. Espuma branca, fofa e perene, de média formação e boa duração, marcando as laterais, até deste copo plástico. O aroma é um absurdo, bebi no copo e depois diretamente da garrafa, mesmo bebendo diretamente da long neck, ainda sim, era bem proeminente. Destaque para o buquê floral, notas cítricas e bem frutadas de maracujá, manga, toranja, laranja, e suaves notas herbais. Sabor inicialmente bem pegado no herbal e resinoso dos lúpulos, lembrando grama, pinho e resina, logo mesclado e acomodado pelo frutado/cítrico, também dos lúpulos, arremetendo para maracujá, maracujá, maracujá e mais maracujá, com notas leves de frutas amarelas. Um leve maltado de caramelo, pão e biscoito também presente. Final herbal e resinoso bem assertivo. Textura aveludada, carbonatação média/alta e corpo moderado. Essa Júpiter é fantástica, mesmo bebida diretamente da cracudinha. Mas o preço é ABSURDAMENTE alto. Vendendo a R$22,00 consegui 10% de desconto e mesmo assim ta caro.
Cerveja: Júpiter 10 lúpulos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2015-09-24 18:55:24+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
A receita apresentou coloração âmbar claro e espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos laranja, tangerina, floral, pinho e caramelo. O sabor acompanha o aroma, complementado por compota de laranja, mel, abacaxi e nuances picantes.
Cerveja: Júpiter 10 lúpulos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2015-09-24 01:59:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Criada em São Paulo pelos irmãos David, Rafael e Alexandre Michelsohn, a cervejaria "Júpiter" é mais um exemplo bem sucedido de como uma cerveja que começa na panela de casa pode sim virar negócio.  Curiosamente, o nome planejado para batizar a cervejaria era "Tupã" - deus indígena do trovão - mas quando os irmãos notaram que a fermentação estava se parecendo com a atmosfera do planeta Júpiter, mudaram o nome. Afinal, assim como Tupã, Júpiter também é um deus - só que romano. JÚPITER 10 LÙPULOS Lançado em agosto de 2015, o rótulo propõe uma 'Imperial IPA' com amargor de 80 IBU e 10 variedades de lúpulo: "Amarillo", "Ahtanum", "Cascade", "Centennial", "Citra", "Columbus", "Equinox", "Motueka", "Simcoe" e "Topaz".  *Unidade produzida sob contrato na fábrica da cervejaria "Blondine", em Itupeva (SP). Líquido amarelo escuro, ligeiramente enevoado. Na taça exibe abundante formação de creme bege claro de alta retenção. Boa presença de malte caramelizado acompanha o aroma de lúpulos cítricos/frutados/herbáceos. Compota de laranja, tangerina, limão, carambola, grama cortada e doce de cidra são algumas das possíveis associações olfativas. A combinação é agradável, mas falta intensidade.  Na boca, poderosa doçura caramelada vem ao centro, fornecendo maciez e suculência aos elementos predominantemente cítricos/frutados que antecedem um amargor rígido. Notas pontuais de casca de laranja, 'grapefruit', carambola e tangerina surfam sobre um corpo denso, quase licoroso. Um amargor ríspido cruza o final igualmente doce e melado, culminando num retrogosto resinoso de considerável adstringência. Média 'drinkability'. No geral, uma 'Imperial IPA' agradável, mas que não chega à altura de sua pretensão. Sejam 10, 15 ou até mesmo 20 lúpulos - tanto faz a pluralidade se não estiver a serviço de uma experiência genuinamente distinta. Nesse sentido, a Júpiter aqui deixa a desejar.
Cerveja: Júpiter 10 lúpulos (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 80

Avaliação em 2015-09-15 16:10:05+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 3, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4)
Ficou muito boa. Ta forte, mas o doce ta deixando ela prefere que é a coisa mais leve de tudo. Sabor muito gostoso e o cheiro também. Comprar outra. Aroma herbal, pinho, tostado e floral. Sabor maltado, lúpulo bem presente, cítrico, floral, grapfruit, mel, amargor forte com um forte doce.
Cerveja: Porn American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2016-06-06 12:33:25+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Bem cítrica, leve herbal, pouco caramelo, doce e um pequeno amargor final.
Cerveja: Porn American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2015-10-16 00:03:38+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Breja dourada levemente turva, com pouca formação de espuma clara de média duração. Aroma adocicado e cítrico, laranja, tangerina e mel. Paladar cítrico destacando a laranja, seco e com um bom amargor. Retrogosto seco e amargo. Baixa carbonatação. Boa breja, bem refrescante principalmente nesses dias mais quentes.
Cerveja: Porn American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2015-09-27 18:21:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourado clara, levemente turva; boa carbonetação aparente. Boa formação de espuma com corpo médio e espuma branquinha, cremosa com boa homogeneidade de bolhas, bela retenção. Lacing persistente, ainda que não muito amplo. Aroma lupulado, com laranja e damasco. Sabor seco, lúpulo aparente, amargor bastante equilibrado, nada exagerado, laranja continua predominando. Final de média duração, bom amargor, bastante agradável, retrogosto de laranja. Uma cerveja bastante agradável como um todo, nada avassalador ou espetacular, mas com ótima drinkability e muito condizente. Recomendo
Cerveja: Porn American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2015-09-25 22:30:13+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Brejinha dourada e turva, espuma que não formou muito e que também não durou, no aroma ela é bem lupulada e cítrica, com destaque para raspas de limão siciliano, um pouco de floral também é percebido. No sabor ela é bem seca, leve e amarga, além de cítrica. Bem estilo americano mesmo.
Cerveja: Porn American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2015-09-17 18:26:33+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Outra pedrada da Gauden, bela espuma coloração, amarga, cítrica e marcante, floral bagarai pelos lúpulos americanos usados, totalmente excelente.
Cerveja: Porn American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2015-09-10 04:02:29+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração dourada, totalmente turva, com espuma de formação média alta e boa permanência. Baixa depois de um tempo e deixa densas marcas nas laterais do copo. Aroma lupulado cítrico, frutas cítricas, bergamota. Um toque de fermento. No gole uma cerveja muito equilibrada, leve, com presença suave dos maltes, com amargor médio e alta drinkability. Acho que atende perfeitamente ao estilo, deliciosa.
Cerveja: Porn American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2015-08-22 18:28:39+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor amarela com turbidez, creme branco de média formação e duração, deixando uma bela renda no copo. Aroma de lúpuolo cítrico, malte, maracujá e laranja. Paladar alinhadíssimo com o aroma com álcool bem inserido, sendo um ótimo exemplar da Gauden Bier. Corpo leve, com boa carbonatação, retrogosto amargo com média duração e boa drinkability.
Cerveja: Profeta Weiss com Hortelã (German Weizen)
Cervejaria: Cerveja Profeta
Teor alcoólico: 5%
IBU: 1
SRM: 1
Ingredientes: com hortelã

Avaliação em 2015-10-19 15:10:20+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Excelente Cerveja caseira. Deixou o estilo ainda mais refrescante com o toque de Hortelã!!!
Cerveja: Profeta Weiss com Hortelã (German Weizen)
Cervejaria: Cerveja Profeta
Teor alcoólico: 5%
IBU: 1
SRM: 1
Ingredientes: com hortelã

Avaliação em 2015-08-22 16:20:41+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais um rótulo interessante do confrade e também da terrinha, Fernando Amarante. Coloração amarelo palha, levemente turva. Espuma branca, alva e perene, de altíssima formação e moderada duração em um dedo e meio. No aroma o hortelã já explode ao verter a cerveja no copo. Em segundo plano nota-se banana e canela. Sabor inicialmente bem doce da banana e da canela, com notas de pão, biscoito e leve crocância. O hortelã aqui está bem sutil no finalzinho. Leve notas condimentadas, talvez de coentro. Final suave e bem refrescante. Textura aveludada. Carbonatação média alta e corpo leve.  Não sou fã de Weiss, muito menos de Berliner Weiss, no inicio até curtia muito, porém hoje em dia, são raras que me apetecem; e essa me surpreendeu. O frescor do aroma de hortelã, já me conquistou assim que pus no copo, visto que já não curto tanto aroma enjoativo de banana e canela. A suavidade do corpo e o final leve e sutilmente doce também contam mais um ponto contra o corpo moderado/alto da maioria que chega a empanzinar! Apesar de leve tem propriedade. Curti.
Cerveja: Invicta/ YesBeer 1001 Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 100
Ingredientes: com pimenta chipotle e cacau

Avaliação em 2016-01-05 14:07:23+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
​Eu adorei. É a mil com pimenta. Oh glória com um leve gosto da mesma é um discreta picancia. O resto de uma #1000 isso que é cerveja em pimenta.