deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-08-21 21:46:38+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
gostinho do mel no começo
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-08-15 22:32:53+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor amarelo quase dourado, opaca, intensa. Creme branco, denso e persistente; bela aparência. No aroma, banana, cravo e frutado; notas que lembram o fermento também aparecem. O sabor é levemente doce, com banane cravo também, suave e equilibrado. Alta carbonatação, corpo leve, final frutado. Não é uma Weiss que apressenta as características do estilo de forma intensa. As notas de aroma e sabor são suaves, mas tudo bem equilibrado. Neste ponto, o equilíbrio suave vale mais do que uma intensidade desequilibrada, o que acontece em muitas Weizen, deixando-as enjoativas.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-08-08 01:06:59+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Uma weiss interessante. No aroma, banana, malte, e um agradável mel doce! No paladar, trata-se de uma weiss sem muita personalidade, suave. Nota-se a presença de banana, cravo, novamente do mel e final levemente cítrico. No copo, boa formação de creme, e líquido turvo, dourado quase laranja, sem partículas suspensas. É um pouco diferente das weiss mais tradicionais, mas mesmo assim vale a pena provar!
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-08-02 01:45:11+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Pude observar somente um aroma de mel, trigo e cítricos. Ela refresca bem, tem um ótimo aroma dos elementos descritos. Mas, certamente, é bem diferente das demais cervejas de trigo. Eu gostei muito, mas vou degustar mais para melhor aprecia-la! Mas a primeira impressão marcou muito! :-)
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-07-31 13:15:18+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de trigo suave, leve e refrescante.Com creme discreto. Com sabor agradável de mel, banana e notas cítricas.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-07-26 15:43:57+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Novamente degustada, desta vez com harmonização- bolinho árabe de grãos. Sou suspeito para falar das cervejas da Colorado, gosto de todas e nesta harmonização ficou perfeita. Aroma e paladar de personalisdade. Ótima cerveja!
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-07-26 01:03:16+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Breja com aparencia Bonita, coloração amarela turva e espuma de boa duração, sendo cremosa e persistente. Esta cerveja peca no seu sabor, falta-lhe um pouco de personalidade, é uma weiss típica, suave e agradável, mas falta toques de lúpulo, para resaltar o seu sabor. Ficou imperceptível o mel nesta ceveja. Mas por ora agrada é uma cerveja que apresenta ótima dinkability.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-07-07 18:11:06+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração dourada, turva, espuma branca pouco densa. O aroma de mel fica mais acentuado na versão pressão, mas o sabor perde mais o adocicado do que sua versão engarrafada. De qualquer forma é uma cerveja refrescante e de ótima drinkability.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-07-07 18:01:10+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2, visual 2, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja com coloração dourada escura, turva de creme bege não persistente, nota-se nitidamente no aroma e no sabor o mel, notas cítricas e floral. Esta Weizen que perde um pouco da característica marcante do estilo, pois não se sente o sabor característico de trigo e cravo, tem sabor levemente adocicado. Uma cerveja bastante refrescante.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-07-03 19:11:12+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Esperava mais da Colorado e sua weiss... Aroma inexpressivo, presença de banana e fermento, sem aquele frutado gostoso das boas weizen...Cítrica. Creme fraco tbm, pouca duração.No sabor, percebemos notas de banana, pão e um leve tutti-frutti, além do retrogosto onde o mel é bem presente. Não é uma cerveja ruim, mas deixou a desejar.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-07-03 11:32:49+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 5, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração amarelo turvo. Creme claro com média duração. Apesar de ter como ingrediente o mel, não consegui perceber. Achei a apresentação da cerveja bem interessante, principalmente se servida em um copo Weiss, ficou bem bonita! Recomendo!
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-07-03 01:03:10+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja com a sua coloração amarelo-fosco (suco de maracujá) e com seu creme claro de média duração. Cerveja que traz na sua receita o mel, mas confesso que não consegui destinguir o mesmo. Vale a pena fazer outra degustação da mesma.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-06-29 00:38:34+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor amarelo ouro, aspecto turvo, pouca carbonatação, espuma branca. Cheiro que sobressai ao derramar no copo é de mel, assim como o sabor inicial. Pouco lúpulo, e álcool presente. No retrogosto, senti mel e uva verde. Após um tempo, o álcool sobressai e o sabor de mel se intensifica. No estilo, é uma cerveja com um toque diferenciado. Eu gosto. Quem não conhece, tem que experimentar.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-06-20 18:17:32+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Tem a idéia interessante na adição de um ingrediente a parte, nesse caso o mel, que a dá uma personalidade diferente, mas sem um bom desempenho. Também não me convence. Sua aparência é de típica pra menos, não possuindo toda aquela espuma comum e bonita de cervejas no estilo. Ao sentir o aroma a primeira vez, minha primeira idéia foi a total lembrança de outra lager, com um pouco mais de notas adocicadas características do mel que ao tempo da cerveja ir esquentando começaram a dominar todo o conjunto. No mesmo caminho vai o sabor, deixando o diferencial dessa cerveja se tornar enjoativo... Depois de um tempo eu só conseguia pensar no mel mesmo. Deixa a desejar.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-06-19 17:48:24+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
A Colorado tem grandes cervejas, com a inovadora idéia de colocar ingredientes inusitados para dar um up na personalidade das cervejas do seu portfólio. É verdade que a Appia é tem toda uma personalidade, se mostrando muito diferente das tradicionais bávaras, mas ainda não me convence. Sua coloração é bem parecida com as alemãs, numa cor amarelada, de tons um pouco mais escuros e uma boa turbidez. A espuma se mostra um tanto instável para um cerveja de trigo. Não tem todo aquele volume e muito menos persistência. O aroma é predominante doce. Não tem aquelas notas esperadas de banana e cravo, como uma Weissbier alemã. Me pareceu um pouco parecida com uma Lager pela boa presença do malte, que sugere biscoitos e cerais no início, e pouca presença de frutado, além de um leve lupulado. Mas em seguida a adição de mel se torna evidente, chegando com muita potência ao olfato. O paladar não sai muito do que senti no aroma. Vai sendo tomado quasse que totalmente por notas doces do malte, novamente com sugestões de biscoito, cereais e pão branco. O mel toma conta da boa, de forma diferente até, das cervejas que sugerem mel, pela presença do malte. A presença do mel deixa a cerveja bem diferente, mas acaba se tornando enjoativa, pelo forte domínio adocicado. O final é bem doce também, mas há uma certa presença de acidez, apesar de bem suave. Na minha opinião, vale apena apenas para conhecer, já que a Colorado tem outras cervejas fantásticas, com o preço semelhante. Ainda não me convenceu (e acho que nem vai) está tal de Colorado Appia.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-06-15 07:43:55+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
A aparência dessa cerva é muito boa, turva e com creme persistente. O sabor é suave e agrada muito o paladar feminino pelas notas de mel.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-05-17 00:28:51+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
A maior qualidade desta Weiss da Colorado é a refrescância, além da bela aparência. No aroma e sabor a cerveja mostra-se um tanto tímida. Poderia ser mais encorpada, pois as notas de banana e mel aparecem de maneira muito discreta.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-05-01 04:05:31+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Confesso que esperava um pouco mais dessa Weiss da Colorado. A cor dela agrada bastante no copo, um alaranjado vivo com boa formaçao de espuma de media duraçao. No aroma (que é bem discreto) é possivel distinguir banana e no finlazinho mel. O sabor acompanha, bem discreto, com banana e mel no final conferindo um retrogosto adocicado. Perto da qualidade das outras Colorados essa deixa bastante a desejar!!!
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-04-04 18:58:16+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
É uma boa cerveja...porém não devemos compara-la as weiss alemãs.Pra quem não sabe ela é fermentada com mandioca (assim como a versão Pilsen "Cauim")e seu leve aroma floral dão um toque especial.Para o paladar dos brasileiros ela é mais facil de ser degustada e por isso tem seus méritos.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-04-02 03:21:07+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Trata-se de uma cerveja suave, gostei da apresentação da garrafa e da confecção do rótulo. O símbolo é simpático! é densa mas o aroma compensa.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-03-28 12:16:32+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Vale ressaltar a bela apresentação com garrafa interessante e rótulo diferenciado. A partir disso a Appia começa a decepcionar pela falta de personalidade. Em teste cego seria dificil defini-la como weis tal a falta de característica do estilo. O aroma sente-se levemente o mel e banana. (ou seria auto sugestionamento?) O corpo é denso, de uma cor dourada turva com um creme de média formação persistência (Comparado ao esperado no estilo está muito distante do ideal). O sabor é leve e refrescante com toques longínquos de banana e só. A suavidade garante uma alta drinkability mas decepciona no geral.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-03-28 02:16:31+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja Refrescante..! Aparência:Turva,dourada,creme denso com boa formação e com média duração! Aroma:O melhor,trigo,leve doce,mel e melaço..! Paladar:Segue o aroma,com toques de banana e mel! Faltou mais especiarias nessa breja,como o estilo weiss propoem,mas não deixa de ser uma boa cerveja!
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-03-23 16:04:35+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
De coloração ambar, turva, com creme branco de baixa formação e duração. Esperava uma cerveja com aroma e sabor um pouco mais marcante pela presença do mel, porém este aparece de maneira muito sutil chegando quase a decepcionar.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-03-22 13:34:18+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito agradável de trigo, encorpada e levemente adocicada. Coloração dourada escuro, espuma densa e cheiro gostoso de cereais com tons frutados. Boa
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-03-21 15:58:19+00:00 — nota geral: 1.1 (aroma 1, visual 3, sabor 0.5, sensação 2, conjunto 1)
Muito mais suave que qualquer Weiss que experimentei como a Erdinger Weissbräu. Levemente adocicada mas com a percepção clara do mel no retrogosto. É refrescante e acompanhou bem a anchova recheada com farofa de camarão que preparei.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-03-21 00:53:20+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3)
Nova avaliação, mas mesmo assim essa Colorado continua não me convencendo. O problema é que ela não é nem uma Weiss tradicional, nem chega a ser uma Specialty Beer, como a Fuller's Organic Honey Dew: fica no meio do caminho, nem uma coisa nem outra. A coloração é mais clara que uma Weiss tradicional, um dourado/alaranjado turvo, com média formação de espuma branca de curta duração. No aroma, levemente adocicado, percebe-se o mel, mas discretamente. Nessa degustação a Appia me lembrou bastante a Bamberg Weizen, com fortes aroma e sabor de fermento, além de levemente azeda e bem ácida no paladar e não doce como eu me lembrava. O corpo é aguado, o que deixa a desejar. No conjunto se mostra uma breja suave e refrescante, mas que carece de maior personalidade, foran que o custo-benefício não ajuda.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-03-17 02:16:49+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 3, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 2.5)
É ate dificil comentar, pois seu sabor é muito leve e adocicada comparado com as outras, existe ate uma falta de personalidade. A presenca do leve toque de mel e percpetivel. Mesmo assim é uma boa pedida, é bem gostosa, com a coloracao bem fraca e refrescante, boa para ser degustada bem gelada.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-03-01 14:28:23+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Com uma linda cor de mel essa breja tem uma cara linda,no copo de 500ml da PAULANER ela apresentou um creme abundande porem foi baixando rapidamente,com aroma de mel,banana e notas citricas sabor um pouco diferente das Weiss que já bebi acho que pela presença do mel,mas certamente umá ótima cerveja .
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-02-20 15:52:26+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Difere das tradicionais cervejas de trigo pela presença de mel.Cor amarelo turvo, corpo médio, sabor um pouco adocicado com pouquíssima presensa do lúpulo e retrogosto curto.No geral é uma cerveja refrescante, para quem quer provar uma weiss um pouco diferente. Mas não está entre as melhores do estilo.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-02-17 03:21:18+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de Trigo diferente das co-irmãs, levemente adocicada. Coloração Âmbar turva. Nota-se a presença de mel, sem ser enjoativa. Particularmente, esperava mais...mas não faz feio não.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-02-16 23:52:00+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar, turva, com creme branco de média formação e duração. Tanto no aroma quanto no paladar, mostrou notas levemente frutadas, com um fundo doce que remete ao mel. Cerveja leve e refrescante, está um pouco distante do que o estilo propõe. Vale a pena repetir.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-02-11 21:00:33+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Esperava mais pela fama da Colorado. A cor âmbar bem turva me chamou a atenção por ser mais escura que as de trigo comuns. Talvez isto seja devido a adição de mel em sua composição, porém a espuma me decepcionou um pouco, média formação e média duração e pouco cremosa. Apesar de apresentar o aroma bem frutado como a maioria, com notas cítricas e de fermento, senti falta dos típicos banana e cravo. O sabor é fraco, porém até agradável, bem equilibrado entre o dôce e o amargo, desce bem, o que faz ela ter uma boa drinkability. Não senti nenhuma nota de mel, nem em seu aroma nem em seu sabor. E ainda apresenta notas de ferrugem que não agridem seu paladar. A sensação residual é leve e refrescante com um amargor discreto e agradável.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-02-08 16:14:55+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4)
Na minha opinião, a melhor cerveja da Colorado. O sabor de mel faz a cerveja ser deliciosa. Se fosse um pouco mais barata, daria para bebê-la semanalmente.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-02-06 19:49:45+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 3)
Achei aguada, com pouco corpo. Docinha. Nada excepcional. Vou dar nova chance a ela pra ver se minha impressão melhora.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-02-06 12:06:31+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 3)
Talvez seja a Colorado que eu menos tenha gostado. Aparência típica de weiss, líquido turvo amarelo ouro com creme de moderada duração. O aroma é suave em excesso, percebe-se algo cítrico e malte fresco. O sabor não tem muita personalidade, percebe-se um quê de mel na ponta da língua, no corpo leve sabor adocicado de banana e cravo, mas de um modo geral predomina um líquido sem muito sabor definido, acho que a melhor comparação seria com água mineral gaseificada. O retrogosto realça um pouco o tal do mel que é adicionado à receita. Não recomendo visto que a Colorado produz grandes cervejas e essa não é nada grande.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-02-05 20:03:57+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 4, visual 5, sabor 2, sensação 3, conjunto 3.5)
Acho que o primeiro fato a ser louvado nesta Appia é a originalidade de sua receita (como são originais e de qualidade todas as receitas da Colorado, a meu ver). A aparência dela é belíssima. O rótulo é muito bem cuidado e a aparência do liquido é excelente, de um laranja turvo lembrando o mel. O aroma desta cerveja, pra mim, também se destaca: percebi baunilha, banana e doce de laranja (o mel mesmo confesso que não encontrei). O que desaponta nesta breja é o sabor: Corpo pouco espesso (a aparência faz esperar um corpo mais intenso!), sabor bastante suave e pouco complexo (se compararmos o aroma). Uma cerveja interessante e refrescante - mas a aparência e o aroma fazem esperar algo mais.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-01-31 20:24:30+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Forte presença de mel no aroma e no primeiro gole, creio que graças ao retrogosto seco da Indica degustada anteriormente. Início pouco percebido pela tempatura inadequada (muito gelada). A medida do aumento da temperatura torna-se mais perceptível malte, cereais e lúpulo leve e pouco persistente. Aroma de mel e vapor de álcool presente durante toda a taça. Cerveja leve porém de baixa drinkability.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-01-24 16:05:14+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Vale mencionar que esta breja não segue o estilo de uma Weiss tradicional, mas mesmo assim não deixa de ser uma boa cerveja, com características próprias e interessantes. Faço minha avaliação ignorando o fato de ela ser bem diferente das brejas de trigo que estou acostumado a beber. Coloração dourada escura, líquido turvo e opaco, lembrando a cor de mel, muito bonita. Creme branco denso, porém de formação mediana e curta duração, meio sem graça, deixando a desejar. Aroma adocicado com mel em evidência, acompanhado de leves notas de fermento e malte, bem discretos. Sabor ainda adocicado e bastante diferente do estilo, com mel intenso e sabores frutados levemente sentidos ao fundo. O álcool é razoavelmente notável, mas sem prejudicar. No final, um leve amargor toma conta, juntamente com o álcool. O gole termina com um retrogosto doce, ainda remetendo ao mel, levemente amargo e seco. Possui alta carbonatação. Eu gostei dessa breja, apesar de contrariar o estilo. O adocicado do mel não é tão intenso e enjoativo como os demais colegas mencionaram, talvez porque desgutei em uma temperatura mais baixa e nem deu tempo de esquentar. Gostei do álcool levemente evidente, que fez boa harmonização com o mel. É uma breja suave, refrescante e de certa forma, equilibrada. Peca na falta de lúpulo e no corpo um tanto quanto aguado.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-01-17 15:26:16+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Por ser uma cerveja de trigo esperava mais, porém tens seus atributos, o leve toque do nel da uma charme a esta cerveja, aparência é muito boa, espuma densa e duradoura, aroma frutado, um leve sabor do mel, achei que o sabor do trigo não aparece tanto, sensação boa, pelo conjunto a cerveja deixa um pouco a desejar mas é uma boa pedida.
Cerveja: Colorado Appia (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-01-13 17:03:58+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Olha, eu bem que tentei, mas realmente não consegui perceber o mel na Appia. A espuma também é meio lastimável: rapidamente some. Mas fora isso, é uma razoável cerveja de Trigo. Para mim, cuja opinião admito ser enviesada pois adoro cerveja de trigo, isso já me satisfaz. Embora o lúpulo seja muito fraco (o que é completamente normal para uma cerveja de trigo, já que espera-se que este cumpra a função do lúpulo), cheguei a notar um quê cítrico (ou talvez estivesse me esforçando tanto para sentir o mel, que dei pane no paladar... sei lá!). Enfim, BEM melhor do que a maioria das cervejas de massa, mas inferior às suas irmãs artesanais.