deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-10-02 01:00:10+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja amarela meio esbranquiçada, espuma de pouca formação e pouca duração, mas é no aroma que ela me pegou, uau, lichia, limão siciliano, mamão, algo de tangerina, delicioso aroma de lúpulos cítricos, aroma altamente convidativo. No paladar sente-se limão siciliano, mamão, casca de laranja e carambola. Ela é suave, de média carbonatação, altamente refrescante, corpo leve e de amargor suave que permanece no retrogosto, baita breja.
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-09-27 00:34:16+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Amarela, esbranquiçada, ligeira turbidez. Boa formação de espuma branca e cremosa. Aroma cítrico com notas de laranja e trigo. Sabor lupulado, com notas cítricas e picantes, brando amargor e leve acidez. Boa cerveja.
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-09-21 03:16:32+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Foi dentro do "Shopping Estação" na capital do Paraná, Curitiba, que em 2002 a Bier Hoff iniciou suas atividades fazendo uma 'lager' simples. Sob o conceito de "brewpub", ela fabricava suas cervejas dentro do próprio restaurante. Com o aquecimento do negócio, já em 2005, foi necessário transferir o espaço de fabricação para o bairro Boqueirão. Dois anos depois era inaugurada, na mesma cidade, uma segunda unidade e, em 2008, uma terceira. A partir daí a expansão se deu para outras cidades do estado, incluindo Londrina, Maringá e Ponta grossa. Até Joinville, em Santa Catarina, possui hoje uma unidade da Bier Hoff. Em 2011 resolveram entrar seriamente para o mercado das "cervejas especiais", aumentando assim a oferta de rótulos. AMERICAN WHEAT Medalha de ouro na edição 2015 do "Festival Brasileiro da Cerveja" em Blumenau (SC), esta 'American Wheat' não-filtrada leva 3 tipos de malte e 6 variedades de lúpulo, com amargor de 16,1 IBU. Líquido turvo, amarelo pálido, formando um dedo de colarinho branco de longa permanência. No nariz, deliciosa brisa de lúpulos tropicais pincela nuances de mamão, tangerina, lichia e maracujá - deixando o malte em segundo plano.  O paladar destaca o sabor dos lúpulos cítricos/frutados, desenrolando-os sobre uma delicada base de malte. Assim, discreta sugestão de bolacha 'cream cracker' sublinha notas de mamão, manga, maracujá e tangerina. Suave amargor enseja um final refrescante, seco e tropical com ligeira sensação de semente de maracujá pontuando o retrogosto. De corpo leve e carbonatação mediana, tem ótima 'drinkability'. Verdadeiro refúgio contra o calor, eis uma breja que é a cara do verão brasileiro - grande pedida!
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-08-08 00:27:18+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarelo palha, quase totalmente turva, com espuma branca que formou média, mas que logo abaixou permanecendo rasa. Aroma destacado, conseguindo sentir um toque de cereal, as com os lúpulos cítricos (maracujá? casca de laranja?) sobressaindo completamente. Na boca uma cerveja leve e refrescante, com amargor mediano, um toque cítrico (licor de laranja?) e um final seco. Retrogosto amargo, lembrando um pouco oxidação.
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-07-15 12:46:57+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarelo palha, com leve turbidez e espuma alta, de boa formação e dissolução média. Aromas cítricos - maracujá, carambola, lima - e com um leve toque de especiarias (cravo); um pouco de aromas de fermento devido ao resíduo que se encontrava na garrafa. Sabor acompanhando, com entrada cítrica, corpo leve e boa carbonatação. Retrogosto com um amargor bem sutil e um pouco adstringente. Uma ótima cerveja de trigo tipicamente americana.
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-06-24 01:43:26+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Extremamente refrescante e saborosa... Era a Bier hoff que faltava conhecer...recomendada
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-06-13 01:31:35+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura totalmente turva com creme branco quase inexistente. Aroma cítrico( maracujá). Final seco e amargo prolongado. Refrescante.
Cerveja: American Wheat Bier Hoff (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-05-24 17:22:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Reavaliação após segunda degustação, posto que na primeira o rótulo estava claramente comprometido. Servida no tumbler apresentou coloração amarelo palha com espuma branca de média formação e ótima persistência. No aroma temos papaya, casca de laranja, bolo de laranja, floral, mel, lichia e limão siciliano. O sabor segue o aroma, complementado por abacaxi, cravo, banana e leve apimentado. Boa wheat!
Cerveja: Posto 12 - Irada! (Premium American Lager)
Cervejaria: Irada!
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2019-04-23 00:57:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Refrescante, gostosa, altissima drinkability! Gostei bastante, uma cerveja que conserva as sensações de lúpulo e malte, mesmo que de forma tímidas, são extremamente equilibradas! Cerveja simples e gostosa!
Cerveja: Posto 12 - Irada! (Premium American Lager)
Cervejaria: Irada!
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-05-24 15:56:16+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2)
Breja sem maiores destaques e até certo ponto desinteressante. Notas de biscoito, leve mel e leve grama são os elementos a serem destacados. Nota-se off flavors como manteiga e uma textura oleosa que particularmente me incomodou. Achei o custo benefício bastante ruim.
Cerveja: Grota Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: A Casa do Sabor
Teor alcoólico: 5.4%

Avaliação em 2021-01-12 00:31:27+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquela Pilsen agradável, altíssima drinkability, muito refrescante,corpo leve e boa carbonatação. Leve, agradável e ideal para se beber acompanhando um bom tira-gosto.
Cerveja: Grota Bier Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: A Casa do Sabor
Teor alcoólico: 5.4%

Avaliação em 2015-05-19 00:30:31+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada levemente turva com um dedo de espuma fina de curta duração. Aroma incrivelmente frutado para uma Lager, notas de malte biscoito e melão tipo cantaloupe. Sabor com notas cítricas, maçãs verdes, levedura, um pouco de frutas vermelhas, melão e malte biscoito. Retrogosto levemente seco e quase sem amargor. Corpo leve com carbonatação apropriada. Uma Lager prazerosa e muito fácil de beber. Surpreendentemente frutada para uma Lager e ainda com o palato razoavelmente límpido característico deste estilo. Obs. Eles a batizaram como Pilsen, creio que apenas como um nome comum para Lager, mas definitivamente não segue o estilo. Ap.3 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3
Cerveja: Grota Bier Açaí (Fruit Beer)
Cervejaria: A Casa do Sabor
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Com adição de açaí

Avaliação em 2015-05-19 00:12:04+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor semelhante a um suco de uva com uma espuma fina de cor quase rosa de baixa duração. Aroma com notas predominantes de Açaí, dulçor do malte e maçã verde. Retrogosto levemente seco com alguma acidez e virtualmente sem amargor. Corpo leve com carbonatação apropriada. Vale provar, o Açaí não é enjoativo e deu um bom e leve toque azedo à cerveja. Um suco de malte frutado. Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3 Sens.3 Cj.3
Cerveja: Rio de Colônia (American Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2017-03-01 01:41:35+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja complexa, possui,coloração escura, espuma marrom de boa formação. Aroma tostado, de pitanga, frutas secas. Sabor que segue o aroma, com amargor seco duradouro, com final levemente doce e retrogosto que evidenciam o extrato de suco de pitanga.Drinkability baixa, cerveja bem diferente, foge um pouco do estilo stout, mas ao mesmo tempo não chega a ser uma fruit beer.
Cerveja: Rio de Colônia (American Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2017-01-11 15:58:27+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Stout bem diferente, o suco da pitanga marca um pouco o sabor, o que traz no paladar leve amargor e um final adocicado.
Cerveja: Rio de Colônia (American Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2016-11-27 18:50:23+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Essa Stout fica no meio do caminho entre uma fruit beer ( que é o que o rótulo propõe) e dry stout, o que prejudica essa cerveja, o suco de pitanga realmente não caiu muito bem.
Cerveja: Rio de Colônia (American Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2016-03-28 18:59:32+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
​Aroma torrado, herbal e terroso. Sabor café, a pitanga tá discreta, um pouco sal com chocolate, pão preto, pequena acidez é um pouco azeda no fim. A mistura tá interessante. Não está ruim. Deu pra beber de boa e até gostei.
Cerveja: Rio de Colônia (American Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2015-09-27 22:45:02+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 4, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 1)
Na taça apresentou uma bela coloraçao negra, opaca e com um creme bege de boa formação e persistência. Aroma decepcionou, totalmente apagado. Apenas algumas notas torrefadas e uma leve acidez. Na boca o corpo mostra-se excessivamente leve, contribuindo para uma percepção aguada. Novamente notas de torrefação bem soltas, algo de pão queimado e um quê adocicado. O final tem algumas notas agridoces e uma leve acidez. Aftertaste apagado. Carbonatação baixa. No conjunto uma cerveja prejudicada por um corpo leve demais que combinado à uma certa acidez deixa uma sensação de incompletude. Bem sem graça.
Cerveja: Rio de Colônia (American Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2015-08-17 03:13:22+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom bem escura e opaca. Espuma bege, de média formação e pouca duração. Aroma pouco proeminente e quase exclusivo de café. Sabor bem torrado de café e maltes torrados, com notas finas herbais e final bem selvagem, fermentado e ácido. Textura aguada. Carbonatação média-alta e corpo leve. Deixou a desejar. Não senti nada de pitanga. Parece mais um sour do que stout. Poderia ser categorizada no estilo American Wild Ale (talvez no sub-estilo Mixed-Fermentation Sour Beer ou Wild Specialty Beer)
Cerveja: Rio de Colônia (American Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2015-07-24 13:29:38+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Stout com alto drinkability. Percebi mais o sal que a pitanga no sabor, mas a adição da fruta tirou o peso da cerveja, sem prejudicar, apenas tornando-a mais agradável. Grande parceria entre a Invicta e a 2 Cabeças, ficou mais fácil de encontrá-las aqui em Ribeirão Preto!
Cerveja: Rio de Colônia (American Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2015-07-02 22:25:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
stout com PITANGA - eis que me veio à mente o trágico dia em que me arrependi fervorosamente de ter experimentado a meantime cramberry stout. Pensei comigo: vai ser a mesma coisa!  A encarei durante uma semana, dia após dia... até que voltei a usar calças e resolvi degusta-la. Para a minha surpresa (e alegria), em nada lembra a outrora mencionada. Uma stout suave, agradável de se beber, muito bem equilibrada. O corpo, mais próximo a uma dry stout do que a uma tradicional, negro, espuma duradoura, aroma de café, torrado, um certo toque adocicado/frutado. Cerveja fácil de beber, nada assustadora. Os toques diferenciados aparecem mais ao fim do gole. Sente-se o torrado virando salgado, o salgado trazendo um azedo, nada em demasia, nada fora do lugar.  Cerveja feita com carinho, com capricho. Cerveja bem feita, cerveja boa! E cá estou eu, de calças novamente.
Cerveja: Rio de Colônia (American Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2015-06-01 03:09:50+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
RIO DE COLÔNIA STOUT de pitanga e flor de sal, produzida de forma colaborativa entre a carioca Duas Cabeças e a alemã Freigeis Bierkultur (da cidade de Colônia), essa é uma stout nos moldes ingleses que além dos dois itens citados anteriormente, leva ainda em sua composição uma variedade de lúpulos alemães... O resultado? Uma cerveja levemente alcoólica (6%), negra, com bonita espuma bege que persiste mesmo depois de finalizada a degustação, por um bom tempo. O aroma vai do malte tostado/caramelo até algo parecido com amora e o sabor brinca entre o levemente amargo e o tostado...  Como preconiza o rótulo "...CERVEJA ISENTA DE CONSERVADORES..." Acompanha MUITO BEM um "churras" e na minha opinião se viesse numa garrafinha de 300/330ml seria a quantidade exata para melhor aproveitar a experiência. Um dia qualquer destes, valerá outro "test-drive".
Cerveja: Rio de Colônia (American Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2015-05-27 00:57:26+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Interessante a mistura, principalmente o sal. No aroma, café e malte tostado, e um leve toque frutado. No paladar, tons acridoces - talvez da pitanga, malte tostado e o perceptível salgado, equilibrando a cerveja e tornando-a harmoniosa e com personalidade. Recomendo a experiência.
Cerveja: Rio de Colônia (American Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2015-05-24 21:14:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
No aroma temos café, leve pitanga e torrado. Na boca essas notas permanecem, somadas a nuances de azeitonas pretas (provavelmente devido à flor de sal) e chocolate amargo. Interessante notar ainda que as sugestões salgadas se confundem com as azedas e torradas, evidenciando o equilíbrio do rótulo. Tome-a na temperatura ideal, algo que faz toda a diferença aqui.
Cerveja: Bier Hoff American Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, maltes, lúpulo e fermento cervejeiro

Avaliação em 2018-10-16 18:50:29+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Aparência: Amarela, turva, espuma branca, densa, média formação e média persistência. Aroma: Lúpulo, floral, frutado, cítrico, banana, malte, trigo, adocicado e mel. Sabor: Gosto ácido, frutas tropicais, cítrico, caramelo, biscoito, pão, condimento e cravo. Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação vivaz e álcool suave. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, frutado e sabor residual amargor. Leve e refrescante, ideal para dias de calor!
Cerveja: Bier Hoff American Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, maltes, lúpulo e fermento cervejeiro

Avaliação em 2017-04-17 23:47:34+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja âmbar, clara, turva, espuma branca de boa formação e boa duração, aroma de lúpulos cítricos, grapefruit e leve casca de laranja, no sabor as mesmas percepções além de algo de fermento, corpo leve, retrogosto seco e cítrico, boa carbonatação, amargor baixo mas bem presente.
Cerveja: Bier Hoff American Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, maltes, lúpulo e fermento cervejeiro

Avaliação em 2016-04-21 02:09:01+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Espuma de altura média-baixa, de duração breve. Aroma de frutas cítricas e gosto complexo de citrus. Levemente turva. Excelente cerva!
Cerveja: Bier Hoff Apache (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Agua, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro

Avaliação em 2016-03-06 05:16:15+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Eu esperava mais dessa breja, que para o meu gosto é um tanto enjoativa. Tem creme pequeno, cor amarela e líquido levemente turvo. Aroma intenso de lúpulo, maracujá e um pouco de raspas de laranja. O sabor é amargo devido ao lúpulo, porém o cítrico é um tanto exagerado deixando a breja enjoativa a cada gole.
Cerveja: Bier Hoff Apache (American Pale Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Agua, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro

Avaliação em 2015-08-29 00:53:46+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 1, sabor 3.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Aroma citrico, frutado e herbal. No sabor azedinho lembrando limão, maracuja, malte, um leve abacaxi, amargor bem presente, bem carbonatada e um fim seco limpo. Gostosinha...
Cerveja: Tupiniquim Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 18

Avaliação em 2018-07-09 02:39:01+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Mais um rótulo da Tupiniquim - cervejaria de Porto Alegre (RS) fundada em 2013. De coloração marrom escura, forma vasta camada de espuma bege, consistente e persistente - mas com algumas bolhas grandes. Aroma caramelado, moderadamente frutado. Notas de toffee acompanham toques de ameixa seca, leve banana passa e maçã. O sabor vai na mesma linha, com moderado dulçor de caramelização entremeado por sugestões de toffee, ameixa, casca de maçã e um pouco de banana. Corpo médio e carbonatação elevada. Um amargor estranho de xarope pra tosse, junto a certa adstringência, aparece no final maltado, fixando-se no retrogosto. Dubbel mediana com alguns defeitos. Carece de melhorias. *Validade: 09/2019
Cerveja: Tupiniquim Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 18

Avaliação em 2017-09-20 19:28:49+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
(Cerveja especialmente escolhida para minha avaliação de nº 300 no Brejas). No copo: coloração marrom bem escuro, com média formação de creme de média/curta persistência. Aroma: frutado, frutas passas, malte, torrefação, bruma alcoolica. Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor moderado e Amargor leve. Sensação: Carbonatação média e Corpo médio. Drinkability: Média. Muito boa ceva. Sabor marcante e predicados equilibrados. Sinceramente, prefiro a Chimay red cap. Mas esta é mais uma ótima receita da Tupiniquim.
Cerveja: Tupiniquim Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 18

Avaliação em 2017-03-16 14:57:55+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
Aparência: Marrom escuro, turva, espuma bege, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Frutado, frutas secas, ameixa, baunilha, alcoólico e malte. Sabor: Gosto doce, frutado, ameixa, maltado, caramelo, café e torrefação. Sensação: Corpo leve, textura oleosa, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, frutado e sabor residual torrado. Boa breja, gostosa, mas não tem boa drinkability, o álcool aparece bem.
Cerveja: Tupiniquim Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 18

Avaliação em 2016-06-23 02:39:53+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Amarronzada escura, quase preta. Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça. Aroma: Frutas secas, malte torrado, café e caramelo. Sabor: Acompanha o aroma com notas de torrefação, café e açúcar queimado predominando no paladar, com final de amargor mediano proveniente da torra dos maltes, seco e medianamente persistente. Mediana, prefiro as Dubbels bem frutadas.
Cerveja: Tupiniquim Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 18

Avaliação em 2016-06-08 22:25:54+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja quase totalmente preta, amarronzada contra a luz com espuma bege e cremosa, que tem boa formação, média e que permanece baixa o tempo todo. Aparência dentro do esperado. Aroma maltado, torrado, um pouco de café, caramelo e ameixa preta. Torrefação e café aparecem mais do que eu esperaria, mas é delicioso. Na boca novamente os toques do aroma, novamente com a torrefação e café aparecendo bem e um amargor médio, também um pouco acima do que eu esperava. Álcool bem inserido, cerveja encorpada e equilibrada. Sensação esquenta no final do gole. Ótima Dubbel, mais robusta do que as que eu tenho como referência pro estilo. Agrada ao meu gosto pessoal.
Cerveja: Tupiniquim Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 18

Avaliação em 2016-05-26 20:32:54+00:00 — nota geral: 4.9 (aroma 4.5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Uma puta dubbel! Muito aromática, viscosa. Considero uma das melhores dubbels que já tomei, incluindo as trapistas.
Cerveja: Tupiniquim Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 18

Avaliação em 2016-04-12 21:10:56+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Marrom de farto creme bege, oliva e café no aroma, e no sabor temos malte, amadrirado, amargo e fim seco. Foge ao estilo. Parrce muito uma wee heavy.
Cerveja: Tupiniquim Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 18

Avaliação em 2016-03-26 05:29:45+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Lote: 002 - Coloração marrom quase negra e opaca. - Espuma bege, perene, cremosa e fofa, de alta formação, cerca de quatro dedos, e boa duração, marcando as laterais da taça. - Aroma MODERADO de frutas negras, caramelo/toffe, baunilha e uma LEVE nota de fenol. - Sabor segue o aroma, notas doces de frutas negras e secas, mesclado por um LEVE dulçor de baunilha, mel/melaço e toffe, logo arrebatado por um torrado bem SUAVE de café em pó. Final bem suave e doce de frutas vermelhas. - Textura oleosa. Carbonatação moderado e corpo leve a moderado. - Muito boa! Gostei bastante. Uma Dubbel bem suave, destacando-se frutas negras e secas, baunilha, toffe, fenol e café em pó.
Cerveja: Tupiniquim Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 18

Avaliação em 2016-02-15 12:10:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Aroma toffe, caramelo e condimento. Sabor frutas escuras, baunilha, chocolate, leve tostado, pequeno amargor e final doce. Dubbel simples, nenhum gosto ou cheiro marcante, fácil de beber, gostosa e bem tranquila arriscaria outra depois de beber essa.
Cerveja: Tupiniquim Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 18

Avaliação em 2016-02-03 00:44:47+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Breja bacana! Ótima cor e espuma, corpo leve e balanceado, uma acertada da tups!