deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Maleficum Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Três Seis
Teor alcoólico: 6%
SRM: 0
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Fermento.

Avaliação em 2013-11-15 03:29:39+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Cor preta bem escura. Aroma sutil de caramelo. Espuma baixa de breve duração. No sabor a cerveja é muito suave para uma porter, precisa ser mais encorpada. Baixo amargor, malte torrado, caramelo. Cerveja refrescante mas pretendo refazer essa avaliação ao provar outro lote.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2018-03-10 19:50:52+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
De coloração marrom escuro, opaca, com bordas acobreadas. Espuma marrom, densa, com características efervescente e baixa persistência. Bom aroma trazendo notas de caramelo, chocolate, torrefação e café. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, torrefação, café, chocolate e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo leve. Uma [BJCP2015] 20A: American Porter regular. O aroma e sabores poderiam ser mais intensos, poderia ter uma carbonatação maior e um corpo mais cremoso, assim como uma espuma mais persistente.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2017-10-04 15:25:57+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Marrom escuro, turva, espuma bege, densa, média formação e boa persistência. Aroma: Malte, chocolate, baunilha, café, torrefação, caramelo, toffe e adocicado. Sabor: Gosto ácido, maltado, toffe, caramelo, tosta, chocolate amargo e café. Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool regular. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, maltado e sabor residual tosta. Porter levinha, fácil de beber e com boa drinkability. Gostei!
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2017-09-11 12:50:06+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja de coloração e escura e com boa formação de espuma. Uma cerveja bastante leve e ideal para acompanhar uma sobremesa. O sabor do caramelo é sentido, porém o chocolate que dá nome à cerveja, é pouco percebido. Se você quiser sentir realmente o sabor do chocolate, recomendo a Baden Baden ou a Tupiniquim Chocolate. De qualquer forma é uma cerveja agradável...
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2017-08-02 21:33:52+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3)
Coloração marrom escura, com média formação de espuma bege e persistência. Aroma malte torrado, café, toffee, pouca percepção chocolate. Sabor acompanha o aroma, caramelo, leve amargor. Corpo leve. Baixa carbonatação. Típica inglesa. Bom preço. Média drinkability
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2017-07-29 15:15:38+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
- Cor marrom escuro, turva - Espuma bege de poucas formação e duração - Aroma de malte tostado com notas de chocolate e melaço - Sabor doce segue o aroma com toffee, e final com café, seco e mediante persistente - Corpo médio - Baixa carbonatação
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2017-04-30 19:44:52+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra com uma espuma bege levemente cremosa. Aroma de malte torrado,café e chocolate. Sabor que segue o aroma, com bom e médio amargor. Gostosa e leve!
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2017-04-19 20:17:10+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja escura, de leve turbidez e espuma média cremosa. Corpo mais leve do que esperado para o estilo, com percepção de aroma e sabor de torrado e café, menos chocolate do que o esperado. Parece mais uma brow ale do que uma porter, o que não significa que seja ruim.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2017-03-29 00:06:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Media carbonatação. Pouca formação de espuma, de cor bege e pouca persistência. Cor negra brilhante com reflexos marrons. Aroma de torrefação, um pouco de café e algo q lembra licor. Baixo/médio corpo. Sabor de malte torrado, café, um pouco de caramelo, bom amargo, bom dulçor, de media persistência. Retrogosto amargo de café, com um leve dulçor, um pouco licoroso e de pouca persistência. Bom drinkability. Cerveja mediana, bom custo benefício, porém não achei o tal chocolate nela. Só no nome mesmo, o gosto e aroma dela esta mais puxado pro café do q para chocolate.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2017-01-16 14:42:45+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 2, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Corpo médio, mais pra chocolate que café. Cerveja, House of Cards e Amendoim Japonês pra amansar o sábado à noite.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2016-10-18 00:47:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
No copo: coloração castanha escuro, turva, baixa formação de espuma, de média persistência. Aroma: malte torrado e notas de chocolate meio amargo. Sabor: acompanha o aroma. Dulçor Leve. Amargor leve. Carbonatação média. Corpo médio. Drinkability Média. Boa cerveja. Não é a melhor que já provei nesse estilo, mas é uma boa ceva. Bem agradável, o volume da garrafa (500ml) vai bem tranquilo. Vale a degustação.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2016-08-07 23:51:56+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Esta chocolate porter da Cervejaria Insana do Paraná tem cor negra, discretamente avermelhada quando colocada contra a luz, com espuma bege clara cremosa e volumosa. O aroma é de café espresso com o tabletinho chocolate amargo ao lado, mas não tão marcante. O sabor é adocicado e pouco remete ao chocolate no início, são mais características as notas do malte tostado, do café e de caramelo. O chocolate pode ser notado com um pouco de esforço. Corpo baixo, álcool bem inserido, uma porter meio difícil de descer quando se toma sozinho (não tentei harmonizar com nada), portanto não frequenta o primeiro escalão do estilo, mas não tem defeitos graves.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2016-06-29 00:24:51+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 4, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja de cor marrom opaca, formação de espuma alta com bolhas grandes, de baixa duração. Apresenta ótimo aroma de chocolate amargo, levemente amanteigado, com nuances de caramelo. Ao paladar, não demonstra tanta intensidade quanto os aromas, talvez prejudicado pelo baixíssimo corpo, entrega um amargor genérico com lembranças do chocolate e tostado. Atende ao estilo de forma geral mas sem pontos fortes além do aroma.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2016-06-11 22:17:34+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência: pouca espuma, que aparece mais ao esquentar; líquido praticamente negro, com nuances rubi à luz. Aroma: café torrado e chocolate amargo, este mais suave. Sabor: mantém o café, com um início do chocolate, mas só. É uma cerveja sem defeitos, tanto que já ganhou medalha por atender os requisitos do estilo, porém não tem corpo e destaque; com esse preço dá para comprar quase três Eisenbahn Dunkel, que é parecida. Lá no Paraná, no chopp, deve ser boa.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2016-05-28 16:24:31+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 3)
Cor marrom escura, com média/baixa formação de colarinho. Aroma bem representativo de chocolate, mas no paladar deixa a desejar um pouco, faltando "corpo" para o estilo. Para quem não gosta muito de cervejas amargas é uma boa pedida até. Ceva +/- boa.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2016-05-19 02:26:33+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Espuma de média formação (2 dedos de altura) e média dissipação sobre um líquido marrom escuro. Aroma de chocolate meio amargo. No paladar, notas de torrefação um tanto tímidas. Breja meio aguada, faltando corpo. Não faz jus à medalha de ouro do rótulo (conquistada no Festival da Cerveja de Blumenau em 2013!). Não me animei a tomar novamente.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2016-04-10 16:59:57+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 2.5, visual 2, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1)
O aroma é o ponto forte da cerveja. Caramelo e chocolate são presentes no nariz. Na boca, uma decepção. Sem corpo para o estilo e sem um sabor apurado e inconsistente. O amargor no final, não combina. Não repetirei a experiência.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2016-03-20 00:25:29+00:00 — nota geral: 3 (aroma 4, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3)
Cor marrom escuro, opaca, creme bege de boa formação e média persistência (bolhas pequenas, deixa algumas marcas), aroma achocolatado intenso, corpo leve, sabor levemente maltado, leve torrado, acidez presente, carbonatação moderada e final seco de leve amargor/leve azedume. Porter medíocre. No aroma é ótima, mas na boca decepcionou. Mesmo levando em conta que se trata de uma cerveja com apenas 4,9% abv, achei que faltou corpo. Uma torrefação mais marcante também seria desejável. Para piorar, uma acidez que se destacou e incomodou. Não vale o preço e não pretendo repetir.   Lote: L 125 Validade: 06/01/2017
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2016-02-23 02:16:09+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 2)
De cor marrom um pouco avermelhada. Creme pequeno com duração não muito persistente. Aroma de malte torrado, chocolate e café. Nada muito forte. Aparece também o lúpulo, lembrando algo cítrico, talvez casca de jabuticaba. No sabor, não é encorpada. Sente-se o chocolate, café e amargor, tudo leve e harmônico. É refrescante. Mas não deu aquela vontade de tomar de novo.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2016-02-12 17:11:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
(Seria uma boa mudar o nome para Coffe Porter.) Primeira Porter/Stout que experimento. Comparada a uma Weiss ela é mais amarga, mas não é por conta do lúpulo e sim por conta da torragem que deixa um leve gosto de carvão. Não que isso prejudique o equilíbrio, alias esta é uma cerveja muito bem equilibrada. O Primeiro gosto a ser sentido é o de carvão (não muito agradável), depois é possível sentir o café que também tem predominância. Depois de engolir, o café vem mais forte, junto com o amargor do carvão. Ela é muito leve e pode ser tomada "de golada" tranquilamente. Gostei de experimentar, mas acho que não vou comprar novamente tão cedo. Sobre o chocolate: da sim pra sentir, mas você tem que se forçar a encontrar algum chocolate alí, não é como o café que vem sozinho, tem que procurar, o que foi meio broxante. A dica é tomar comendo chocolate meio amargo, eu fiz isso no finalzinho da garrafa e o gosto ficou OP. =D
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2015-10-06 00:00:16+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Apesar da predominância dos maltes tostados remetendo ao cafe e chocolate esta é bastante suave, leve amargor e um dulçor no final. Aroma doce e formação media de espuma com pouca duração.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2015-07-19 21:40:45+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Líquido marrom escuro e espuma bege, duradoura, e de média formação. Aroma remete a chocolate, tostado e caramelo. Tudo muito leve, sem muita expressividade. Na boca, um leve chocolate e tostado (de difícil assimilação) seguido de um corpo fraco. Final suave, sem destaque. Bem carbonatada.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2015-07-17 17:46:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Bem estranha essa breja, aliás, todas as Insanas. Realmente tem gosto de chocolate, mas é estranho e deixa um retrogosto mais estranho ainda. Falta amargor e corpo.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2015-06-04 20:12:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Coloração negra, espuma bege, de baixa formação e duração. Aroma de chocolate, torrado Sabor segue as notas do aroma. Final bem suave. Bem Boa!
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2015-05-09 21:27:07+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Coloração marrom escura, com nuances castanho claras à luz. Espuma bege, perene, de alta formação e boa permanência, marcando levemente as laterais da taça. Aroma de chocolate, caramelo e leve torrado. Sabor inicialmente torrado, logo mesclado por um dulçor assertivo de chocolate e caramelo. Sutil amargor lupulento. Final doce e suave. Textura semi-aveludada. Carbonatação baixa e corpo leve. Muito boa. Já provada on tap e agora em garrafa.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2015-02-24 00:26:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Vencedora da medalha de ouro no I Concurso Brasileiro de Cerveja de Blumenau (não que isso seja garantia de alguma coisa), essa Insana Chocolate Porter é uma cerveja agradável mas que deixa a sensação de “poderia ser melhor”. As notas de chocolate amargo estão lá mas poderiam ser mais intensas, o corpo poderia ser mais sedoso e uma pegada de lúpulo cairia bem. Mesmo assim, boa cerveja. Na taça apresentou um líquido castanho escuro com um creme bege de muito boa formação, bolhas bonitas, denso e medianamente persistente. Aroma tímido mas agradável com notas de chocolate amargo, um leve defumado e um toque de caramelo. O sabor segue a mesma linha com uma entrada mais adocicada de um leve caramelo e chocolate amargo que conduzem a um final bem equilibrado e levemente seco com algumas notas torrefadas. O aftertaste traz notas suaves de chocolate amargo e café. Corpo bem leve, carbonatação média e muito boa drinkability para o estilo. Bem feita mas bastante suavizada. A Insana poderia ter carregado mais a mão.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2015-01-14 02:51:25+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Marrom escura com pouca formação de espuma, apresentou uma carga muito grande de melaço, poucas notas torradas e de chocolate (mais evidente no sabor). Corpo leve com final curto, quase sem amargor e um pouco adocicado.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2014-12-18 03:30:39+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 2, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 3)
Aroma bastante tostado com malte caramelo. Tem cor de coca-cola. Parece muito! Espuma quase inexistente. Na boca o sabor é bastante tostado com um toque de caramelo. Senti mais café do que chocolate. Seu tostado, levemente adocicado, lembra mais o sabor de uma bock. Muito carbonatada pra uma Porter.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2014-12-14 23:13:31+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Destaque para o aroma, malte torrado, e principalmente chocolate. É uma cerveja relativamente leve para o estilo. Acho que é uma boa pedida principalmente pra quem está iniciando nas cervejas diferentes. Provei ela numa degustação, harmonizando com mousse de chocolate, e ficou simplesmente delicioso.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2014-11-11 16:42:38+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
APARÊNCIA: creme médio, espumoso e marrom/creme, de média duração. Líquido preto, viscoso. AROMA: destaque para o chocolate, como o próprio nome indica. Pouco cravo e também café. SABOR: caramelo, chocolate e café no início, deixando o amargor pro final, que tem boa duração. Acompanhado de um doce, quando já havia ganhado temperatura, harmonizou muito bem. PALADAR: corpo baixo, ralo, média carbonatação e final amargo. GERAL: muito boa cerveja, servida como sobremesa. Como foi compartilhada com amigos, deu vontade de continuar provando.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2014-11-05 02:35:09+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Estou recentemente me amarrando nessas cervejas escuras embora essa seja um pouco diferente, pouco café e mais chocolate. Muito saborosa e suave por isso indico demais!!
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2014-10-21 01:01:04+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A Insana Chocolate Porter é uma cerveja nacional, fabricada pela Cervejaria Insana. Pertence à família Ale, estilo Brown Porter. Tem 4,9% de teor alcoólico. Apresenta coloração escura e opaca. Boa formação de espuma, na cor creme, a qual se mantém em uma fina camada. Seu aroma denota chocolate e malte tostado, com uma pequena nota de cravo. O sabor destoa do aroma quanto ao amargor. Embora confirme o sabor de chocolate e o amargor esteja presente no gosto final, é uma breja bastante suave no primeiro gosto, apresentando um corpo relativamente baixo para o estilo. Harmoniza bem com carne vermelha e doces, podendo ser considerada uma cerveja para sobremesa. Gostei da cerveja. Ganhou a medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau em 2013. Para quem gosta de cervejas Porter, vai achar um tanto fraca, mas isso não prejudica sua qualidade.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2014-09-03 13:23:41+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração preta e opaca, com espuma bege de boa formação e boa persistência. Aroma predominante de chocolate e malte torrado. O sabor segue o aroma, destacado chocolate e malte torrado. Senti falta de mais corpo, muito leve, muito "tranquila" para uma cerveja desse estilo.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2014-08-10 12:48:20+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração marrom com tons rubis, translúcida. Creme beje, bor formação e média retenção. Aroma com chocolate bem evidente com notas de caramelo. Sabor com médio dulçor, médio torrado e baixo amargor. Corpo baixo. Carbonatação alta. Porter honesta, inclusive ganhou um prêmio em Blumenau como a Brown Porter.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2014-08-04 15:52:21+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Marrom escura e turva, obteve creme bege bem formado. Aroma sugere cacau, chocolate e licor de café. O sabor repete as notas, iniciando-se doce e prosseguindo com um torrado mais amargo, com nota nítida de cacau. Corpo médio, mas fluído, patente do estilo, e carbonatação média. Boa porter, equilibrada, talvez aceitasse um pouco mais de teor alcoólico. Eu repetiria.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2014-08-03 02:32:27+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
É na pequena cidade de Palmas, local frio no extremo sul do Paraná, que três amigos cervejeiros resolveram transformar o hobby de fazer cerveja caseira em um negócio próprio. Recentemente inaugurada, a fábrica fica numa área rural a 4km do centro da cidade e conta com um espaço gourmet para recepção de clientes. Atualmente produzem 3 estilos (golden lager, weiss e porter) todos eles puro malte. Aliás, a "Insana Chocolate Porter" ganhou medalha de ouro no I Concurso Brasileiro de Cervejas que ocorreu em Blumenau este ano, na categoria "brown porter". No rótulo a imagem do primeiro automóvel do mundo homenageia Karl Benz, o "insano" que revolucionou a sociedade ao inventar o motor de combustão interna a quatro tempos. Líquido castanho escuro, no copo forma espesso colarinho bege que no decorrer de alguns minutos se estabiliza numa fina camada perene. Aroma rico em chocolate, pontuado por notas de malte tostado, café, leve defumado e alguma sugestão que remete a castanha-do-pará. Apesar da média intensidade, agrada bastante. O sabor vai na mesma linha do aroma, com chocolate meio amargo, malte torrado/tostado e uma pitada de café. O gole começa adocicado, mas logo cede espaço para que notas mais amargas se façam presentes, culminando num final praticamente seco. O corpo é baixo/médio e a carbonatação amena. Sensação achocolatada marca o retrogosto. Porter correta, gostosa de beber. Os rapazes da "Insana" mandaram muito bem e estão de parabéns. Recomendo.
Cerveja: Insana Chocolate Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 23
SRM: 30

Avaliação em 2014-06-22 19:15:23+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
A melhor descrição desta cerveja é Suave. Entrega tudo o que você espera de uma Porter porém suave. Pode agradar os iniciantes, mas deixa a sensação de faltar algo para os mais experimentados. Cor: Preto Translúcido. Contra a luz mostra um preto avermelhado. Boa formação de espuma, duradoura Aroma: Chocolate Amargo dominante com um leve aroma de torrefação. Sabor: Acompanha o aroma com chocolate amargo. Corpo leve, amargor médio. Final amargo leve. É uma porter suave, no aroma, sabor e corpo.