deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Dadiva Ephemeral Goiaba E Maracujá (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2021-01-09 10:59:16+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Surpreendente Sentimos todas as frutas e especiarias de forma distinta, primeiro a goiaba, depois o maracuja, seguido pela Baunilha Sensacional
Cerveja: Dadiva Ephemeral Mirtilo E Amora (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2021-08-12 14:05:32+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Uma delicia. Muitas cervejas Sour não possuem um sabor claro e ressaltado, tendo apenas um "sabor azedo". Esse isso não acontece nessa cerveja; é muito presente e claro o sabor da Blueberry e Baunilha, com um toque de Amora. Em adição, o cheiro é uma delicia.
Cerveja: Dadiva Ephemeral Mirtilo E Amora (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2021-01-09 11:00:52+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Baita breja, Não tão complexa como a irmã com baunilha goiaba e maracuja Mas bem distinta com notas de fruta vermelhas
Cerveja: PaKasdrupel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cerveja Artesanal PaKas
Teor alcoólico: 10.1%
IBU: 28

Avaliação em 2020-12-21 23:07:54+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquela sensação de frutas secas e cristalizadas, álcool bastante perceptível no aroma e paladar,açúcar mascavo e especiarias. Bom corpo, baixa carbonatação e textura levemente licorosa.
Cerveja: PaKasdrupel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cerveja Artesanal PaKas
Teor alcoólico: 10.1%
IBU: 28

Avaliação em 2020-08-23 23:26:33+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar escuro turva com espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos ameixa, cravo, tâmaras secas, uva passa, açúcar mascavo e raspas de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por notas alcoólicas que lembram Cointreau e Frangelico. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura um pouco licorosa. Muito interessante!
Cerveja: Doktor Bräu Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Doktor Bräu
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-08-01 02:29:36+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de longa duração. Aroma típico de banana e cravo. Sabor adocicado. Boa weiss.
Cerveja: Estrella Galicia La Casa de Papel (Standard American Lager)
Cervejaria: Hijos de Rivera
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2020-09-17 17:15:54+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Puro malte com sabor agradável e as mesmas características da cerveja referencia da marca.
Cerveja: Estrella Galicia La Casa de Papel (Standard American Lager)
Cervejaria: Hijos de Rivera
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2020-08-12 01:36:23+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Na boca as sensações tem o mesmo paladar da Estrella Galicia comum, com nuances de malte principalmente no sabor. Refrescante e com rótulo bem criativo!
Cerveja: 8 Bits Mango Juicy Hop Bomb (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria 8 Bits
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 38

Avaliação em 2021-01-13 13:46:10+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Sucao de manga do comeco ao fim, cítrica, leve resinoso, frutado demais, dulcor forte, mas nao incomoda, aveludada, encorpada (quase mastigavel), amargor gostoso e sutil, refrescante e bem limpa no final. Nao vou negar, beber infinito nao vejo que da nao, mas uns litros vai tranquilo, ne medida que lavro esse pequeno grande relato la foi mais da metade da lata...
Cerveja: 8 Bits Mango Juicy Hop Bomb (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria 8 Bits
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 38

Avaliação em 2020-07-30 18:12:59+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
NEIPA com perfil frutado um pouco diferente. Destaque realmente da manga, mas abacaxi, côco e maracujá são percebidos no aroma e sabor bem claramente.
Cerveja: Hood Nuts for Vanilla (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Hood Cervejaria
Teor alcoólico: 10%
IBU: 55

Avaliação em 2020-11-01 22:45:11+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 2, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Servida na taça ISO apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos avelãs, malte torrado, chocolate amargo, café e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por Nutella e leve defumado. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa. Bacana!
Cerveja: Reborn Pils (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 45

Avaliação em 2020-08-31 10:41:26+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida na taça pilsner apresentou coloração dourada brilhante com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos biscoito, floral, toques herbais e amadeirado/lavanda. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques picantes, suave cítrico e um agradável amargor seco de longa duração. Tem corpo leve, carbonatação moderada e sensação refrescante. Incrível receita!
Cerveja: Reborn Pils (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 45

Avaliação em 2020-08-27 00:17:54+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido amarelo semi-translúcido, bela formação e permanência da espuma. Floral, pão e dulçor. Amargor na medida. Drinkability infinito. Espetacular.
Cerveja: UX Brew Nuts!!! (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: UX Brew
Teor alcoólico: 9.3%

Avaliação em 2020-08-17 10:56:45+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos baunilha, chocolate amargo, macadâmia e malte torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Muito boa!
Cerveja: La Bohème (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Bonna Beer
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 45

Avaliação em 2020-08-17 10:59:12+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada brilhante com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos floral, cereais e herbal. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques picantes. Destaque para o amargor bem seco de longa duração. Tem corpo leve, carbonatação moderada a alta e textura crocante. Ótima receita.
Cerveja: Avós Baltic Porter Bourbon Honey Edition (Brosbeer) (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Avós
Teor alcoólico: 8.7%

Avaliação em 2020-10-09 17:50:52+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração castanho escuro com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos caramelo, toffee, nozes, uva passa, Bourbon, café e chocolate. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve torrado e licor de café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura macia. Excelente!
Cerveja: Devaneio do Velhaco Otium (American IPA)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2020-08-17 11:06:17+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de abundante formação e longa persistência. No aroma temos maracujá, floral, manga e toques herbais. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Muito bacana!
Cerveja: Brewlab Belgian Dark Strong Ale (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: BrewLab Cervejas Experimentais
Teor alcoólico: 9%
IBU: 30

Avaliação em 2020-11-26 09:44:39+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos ameixa seca, cravo, canela e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Bacana.
Cerveja: 5Elementos C² Pancake Brunch Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2020-08-03 23:22:28+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos café, coco, malte torrado, maple e chocolate; no geral lembra muito uma cocada preta. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente!
Cerveja: 5 Elementos Blueberry Pancake Brunch Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2020-08-03 23:14:40+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos maple, frutas escuras, café e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau. Tem bom corpo carbonatação amena e textura licorosa. Ótima receita!
Cerveja: Heineken 0.0 (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2022-12-03 03:22:30+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Espumação média e de rápida dissipação, sobre um líquido dourado. Aroma de malte e pão com notas florais. O gosto segue o aroma. Carbonatação baixa e alta drinkability. Gostei. Possivelmente seja a melhor zero álcool que eu já tomei.
Cerveja: Heineken 0.0 (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2022-01-05 01:19:36+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: líquido amarelo, volumosa formação de creme de curta duração. Aroma: panificação, malte, biscoito Sabor: acompanha o aroma Dulçor leve e Amargor leve Sensação: Carbonatação leve/média Corpo leve. Drinkability: alta.  Tem uma leve diferença em relação a versão tradicional. Mas me parece uma boa opção, de baixo custo, para quem não pode ingerir álcool. Recomendo.
Cerveja: Heineken 0.0 (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2021-08-30 09:52:13+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada clara translúcida com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos mel, pão branco e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques minerais. Tem corpo leve, alta carbonatação, textura aguada e sensação refrescante. Boa opção zero álcool no mercado.
Cerveja: Heineken 0.0 (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2021-02-14 14:17:15+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Surpreendente! Ótima opção a quem não pode ingerir álcool, é a melhor lager sem álcool que tomei, digo lager porque, por exemplo, a Erdinger sem álcool é maravilhosa, mas é de trigo. E como a Heineken nada de braçada diante outras "premium" lager, sem álcool esta dispara! Me surpreendeu porque eu esperava aquele gosto de capim com xixi evaporando ao sol, tão comum nas piriri pororó 0,0. E, para quem não gosta da Heineken original, esta também é uma alternativa, porque aquele famoso gosto é mais suave. Pessoalmente, não vi diferença significativa entre a long neck no vidro e a latinha em alumínio (comprada na Magalu por R$ 4,80), portanto, a latinha tem melhor custo-benefício. Fabricada em Jacarehy, no Vale do Parahyba, chega em boa hora! Valeu Heineken!
Cerveja: Heineken 0.0 (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2021-01-01 01:01:48+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Gostei bem, achei que seria fraca e sem graça, mas me surpreendeu! Malte bem presente, lúpulo também....obvio que a original é melhor, mas serve bem para disfarçar!
Cerveja: Heineken 0.0 (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2020-09-07 15:24:37+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cor dourada com uma espuma densa e fina. Aroma com notas tênues de mel, dulçor do malte e lúpulos distantes. Sabor com notas do dulçor do malte, grãos e tênue lúpulo herbáceo. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo de leve a aguado com carbonatação apropriada. Não é ruim para uma cerveja sem álcool, embora a senti mais leve e menos amarga que a versão original. Ap.3 Ar.2,75 Sab.2,5 Sens.2,5 Cj.2,5
Cerveja: Heineken 0.0 (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2020-08-19 03:17:20+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Amarela, com espuma branca que forma um colarinho que se desfaz rapidamente. Aroma e sabor com pouca presença de malte e lúpulo. Conjunto razoável para uma cerveja sem álcool.
Cerveja: Heineken 0.0 (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2020-08-16 23:37:13+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração amarelo-palha, totalmente límpido, com média/boa carbonatação. Espuma branca, média formação, pouco densa e de média-alta estabilidade no copo, deixando finas marcas em suas bordas internas. Aroma maltado, mas com lúpulo mais notável do que na original. Sabor um pouco mais amargo do que a original, o qual aparece em primeiro lugar, com o adocicado do malte aparecendo depois do amargor, em segundo plano. Retrogosto ligeiramente amargo. Das cervejas sem álcool que já tive oportunidade de experimentar, esta é a que me pareceu mais fiel à sua versão original.
Cerveja: Heineken 0.0 (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2020-08-10 02:13:59+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, meio cremosa, bolhas moderadas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração dourada clara. Aroma agradável, malte entre leve e médio, meio cereais e leve pão. Lúpulo médio, um tanto flores e ele ervas. Ainda traços de banana. Sabor agradável, média duração, notas meio minerais, amargor entre leve e médio, reflete um pouco as notas lupuladas e realça as notas maltadas do aroma permanecendo um pouco na boca. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final meio duradouro, levemente amargo e um tanto seco. Destaque para a aparência e a sensação na boca, assim como o resultado final sem álcool da cerveja original. Refrescante. Espuma permanece até o final. Cheers!
Cerveja: Heineken 0.0 (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2020-08-07 00:20:57+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Essa é a Heineken 0.0, a versão sem álcool da famosa marca holandesa, elaborada com a exclusiva e misteriosa Levedura A e também o que eles chamam de aroma natural de malte - que eu não sei o que/como é! Finalmente matei minha curiosidade sobre essa cerveja! Há tempos eu venho provando as cervejas sem álcool. As vezes é preciso! Mas antes de dar minha opinião pessoal, vamos à parte objetiva, a análise sensorial. Ela tem coloração amarelo palha, bem palha mesmo, com boa formação de espuma e surpreendente estabilidade, que deixa marcas na parede do copo enquanto dissipa. No aroma, traz notas de grãos, remetendo ao mosto cervejeiro, parecendo uma sopa de malte cru, mas também tem um toque de miolo de pão branco e até mesmo a massa crua de pão. Eu pude notar um resquício do aroma característico da Heineken original, mas não foi de primeira. Tive que esperar a cerveja ganhar temperatura e então apareceu bem discretamente. Na boca, é bem menos doce que a Heineken normal, e tem acidez pronunciável, que não chega a ser azeda, mas que dá um toquezinho e provoca salivação. O amargor que tanto falam da Heineken é mais baixo e aparece mais no retrogosto, mas ainda sim, bem baixo. No sabor, repete o aroma, remetendo muito aos grãos, mosto e pão cru. O corpo é baixo, bem baixo, e a carbonatação é alta. O final é seco, com um toque de acidez e leve amargor. Tudo é rápido e some da boca abruptamente. Agora, minha opinião: Eu estou muito impactado! É tão boa quanto a Heineken normal? Eu vou tomar só Heineken sem álcool agora? Não! Claro que não! Temos que colocar cada coisa no seu lugar! Eu gostei da cerveja. Achei uma alternativa excelente. Eu tomaria amarradão! Só quem tem restrição ao álcool, sabe o que é isso! É importante lembrar que o álcool tem contribuição sensorial. Não é só para dar uma relaxadinha! Mas se você está grávida, está tomando remédio, ou fez promessa, ou porque vai dirigir, ou por questões sociais, pode comemorar! Você tem alternativa! E aí, já provou essa cerveja? O que achou? Conta pra gente! Veja essa avaliação completa em: https://ousejacerveja.com/heineken-0-0-sem-alcool-e-boa/2020/ __ Veja mais em ousejacerveja.com
Cerveja: Heineken 0.0 (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2020-08-06 02:55:13+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 3)
Produzida com a mesma fórmula em mais de 50 países, a versão sem álcool da Heineken foi lançada em julho no Brasil.  Seu teor de desprezível 0,03 ABV é obtido através de um processo de desalcoolização por destilação a vácuo. Entre os ingredientes estão malte de cevada, lúpulo e aroma natural de malte. Líquido brilhante de coloração dourada. No copo, forma um dedo de espuma branca de curta duração. Suave, o aroma traz notas de pão branco junto a leve toque herbal/floral de lúpulo. O paladar vai na mesma linha, com sugestão de pão branco e um pouquinho de cereais. Um amargor brando pincela o final meio aguado seco. De corpo baixo e alta carbonatação, é ao menos refrescante. Boa opção sem álcool. O ponto forte fica por conta do aroma que é relativamente próximo ao da versão tradicional.
Cerveja: Heineken 0.0 (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 0%

Avaliação em 2020-08-01 14:17:32+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração palha,límpida ,espuma com boa formação e manutenção,boa carbonatação,aroma levemente maltado,sabor remete á Heineken original porém um tanto aguado,final seco. Zero Álcool bem feita,boa opção,gostei.
Cerveja: Oca Amana (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Oca
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2020-08-09 16:25:12+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloração dourada, turva. Espuma branca, densa e de excelente persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo notas cítricas de abacaxi e maracujá. No sabor, início e final amargos, notas frutadas e de malte, aveia e muito lúpulo. Álcool na medida mesmo com 8.4%. Carbonatação média para alta. Corpo médio. Ponto forte para o sabor e aroma! Vale experimentar.
Cerveja: Oca Amana (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Oca
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2020-07-30 00:59:34+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Amarga,tons de frutas amarelas, cítricas e textura aveludada da aveia,presença do teor álcoolico no sabor. Baixíssima drinkability.
Cerveja: ZalaZ Pétala de Limão Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 45

Avaliação em 2020-07-29 23:53:41+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Session IPA cítrica mas que mantém a refrescância, lúpulos presentes mesmo que não tão intensos.... Esperava um pouco mais de limão..
Cerveja: Hocus Pocus Dream Sequence (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2020-07-29 00:32:42+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo Clara, líquido ouro semi translúcido e espuma cremosa branca. Aroma com as essências do caju,quase que predominante 100%, alguns tons cítricos. Sabor segue o aroma, caju muito bem inserido, com sua adstringência e acidez. Excelente cerveja, espetacular,caju dando as caras e sendo extremamente gostosa!! Parabéns Hocus Pocus!!
Cerveja: Freedom Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2020-07-28 23:12:49+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Irish Red Ale não pausteurizada, com torrefação levíssima,bem carbonatada,um pouco ácida. Para uma Ale,poderia ter um pouco mais de corpo e sabor, acredito que faltou equilíbrio na receita.
Cerveja: Double Barrel Aged Black Anthrax (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Quatro Graus
Teor alcoólico: 16%

Avaliação em 2020-10-18 21:59:32+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Degustação de número 3000 no Brejas! Servida na taça ISO apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos vinho do Porto, madeira, couro, uísque, chocolate, melaço, licor de cacau e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve café e agradável acidez que remete a vinho tinto seco. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura semi licorosa. Maravilha!
Cerveja: Rabbit Hole 2020 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 13%

Avaliação em 2020-10-17 16:46:41+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja de cor escura apresentando um aroma de café baunilha no paladar sabor de cacau com uma textura bem licorosa
Cerveja: Rabbit Hole 2020 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 13%

Avaliação em 2020-09-24 22:17:06+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
O líquido quase nao apresentou retenção de espuma. O aroma lembrou coco, baunilha, chocolate, ameixas pretas e nozes. No paladar apresentou sabor de licor de cacau, baunilha, coco, nozes, ameixas pretas em calda e café. Amargor quase nulo e dulçor elevadíssimo. Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura oleosa e licorosa.
Cerveja: Rabbit Hole 2020 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 13%

Avaliação em 2020-09-06 19:49:25+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos coco, chocolate amargo, nozes, café, baunilha e leve toque de frutas escuras. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau, caramelo e cocada preta. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente!
Cerveja: Year 5 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Teor alcoólico: 9.7%
IBU: 50

Avaliação em 2020-11-16 20:10:07+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos café, chocolate, frutas secas e malte torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó pão preto. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Bacana.
Cerveja: HopMundi Kb Bourbon Barrel (Doppelbock)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 9.3%
IBU: 20

Avaliação em 2020-08-03 01:40:46+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração âmbar escura com espuma bege de média formação e boa persistência. No aroma temos uísque, coco, toffe, defumado e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por castanhas e leve toque de açúcar mascavo. Tem bom corpo, carbonatacao amena e textura oleosa. Excelente!