deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Burgman Working Class (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 30
Ingredientes: Malte de cevada, lúpulo e água.

Avaliação em 2014-08-10 23:18:17+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido marrom escuro, permitindo pouca passagem de luz. Formou espuma bege densa e de boa estabilidade. No aroma, notas de chocolate em primeiro plano. Aroma de café muito leve, quase imperceptível. Há também leves aromas de aveia, malte e lúpulo.Na boca, corpo médio-alto e denso, por conta da aveia. Sabor de chocolate, café e torrado em primeiro plano. Há também leve sabor doce de malte que, junto com o torrado e o café, lembra algo como café com leite. Final com torrado, café e chocolate, e leve amargor de torrado. Boa Oatmeal Stout, só faltou mais presença de café no aroma.
Cerveja: Burgman Working Class (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 30
Ingredientes: Malte de cevada, lúpulo e água.

Avaliação em 2014-06-24 00:22:59+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
A Burgman Working Class é uma cerveja da família Ale, estilo Oatmeal Stout, fabricada pela cervejaria nacional Burgman. Deve ser degustada a uma temperatura que varie entre 6 a 8ºC e possui 5,5% de teor alcoólico. O copo sugerido para degusta-lá é o pint. Seu aroma é bastante interessante, beirando o frutado, com evidências de cereais maltados e com notas claras de aveia. Coloração escura e intensa. Sua espuma não é muito duradoura, com coloração clara. Amargor intenso no gosto inicial, sendo mais suave no gosto final, o que, na minha opinião, garante ótima aceitação. Seu corpo é leve, e seu sabor confirma o aroma no que diz respeito aos cereais maltados. Possui ligeiras notas de tostado. Gostei da cerveja! Recomendo para todos os gostos! Dentro da proposta da cervejaria, creio que agradará homens e mulheres por conta de sua ótima drinkability!
Cerveja: Mistura Clássica Volúpia (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 9.3%
Ingredientes: água, malte de cevada, extrato concentrado de mirtilo(blueberry), lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-07-06 04:34:55+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa cerveja. Boa aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, bege e um tanto duradoura, renda justa no copo, lágrimas de álcool moderadas no copo. Um pouco borbulhante e meio nublada. Muitas partículas claras no fundo. Coloração entre marrom escura e preta. Aroma agradável, complexo, malte intenso, um tanto tostado, caramelo, traços torrados e de chocolate. Lúpulo bem leve, traços de ervas. Álcool entre leve e médio. Ainda um tanto ameixa seca, leve mirtilo, frutas secas, temperos, traços de madeira e frutas cristalizadas. Sabor agradável, complexo, longa duração, amargor moderado, traços minerais, reflete bem as notas maltadas do aroma, com um pouco do condimentado e do frutado. Álcool também presente e mirtilo aparece levemente como no aroma. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, um tanto amargo e meio seco. Destaque para a bela sensação na boca com um belo final, adequado ao estilo e a complexidade de aromas e sabores. Cheers!
Cerveja: Mistura Clássica Volúpia (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 9.3%
Ingredientes: água, malte de cevada, extrato concentrado de mirtilo(blueberry), lúpulo e levedura

Avaliação em 2014-09-25 00:39:48+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja sensacional, aparência linda, com uma espuma muito legal, bastante encorpada e teor alcoólico alto.
Cerveja: Mistura Clássica Volúpia (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 9.3%
Ingredientes: água, malte de cevada, extrato concentrado de mirtilo(blueberry), lúpulo e levedura

Avaliação em 2014-08-13 16:10:20+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
- Aroma: Intenso, doce e condimentado. Um pouco de caramelo queimado, calda de ameixa e mirtilo, não senti o lúpulo. - Aparência: coloração marrom intenso, creme bege claro espumoso com dois dedos e aspecto de mousse aerado. - Sabor: segue o aroma, quase sem amargor, o ácido aparece bem, mas o grande destaque é para o dulçor que chega a incomodar um pouquinho. - Sensação na boca: viscosidade média, bem carbonatada sem incomodar e final com retrogosto adocicado. - Conjunto: complexa, intensa, média drinkability, boa cerveja. Ótima ideia adicionar o mirtilo.
Cerveja: Mistura Clássica Volúpia (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 9.3%
Ingredientes: água, malte de cevada, extrato concentrado de mirtilo(blueberry), lúpulo e levedura

Avaliação em 2014-06-23 05:17:59+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Preta , boa formação e duração do creme, alta carbonatação; Aroma intenso, frutado( onde mirtilo aparece também), madeira( onde lembra vinho), frutas pretas, álcool, tostado; Sabor amargo, tostado(mais presente que no aroma),café, madeira, álcool bem forte, porém sem agredir, para o meu gosto ficou bem legal, na medida. Retrogosto amargo e tostado de boa intensidade e duração. Ficou devendo no corpo e na textura, além do aroma que poderia ser mais forte ainda. Boa cerveja.
Cerveja: Lagom Columbus IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Lagom
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2014-10-04 23:38:02+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Mas que cerveja! Coloração amarelo escuro, com creme de média formação e duração. O aroma é muito cítrico, lembrando abacaxi, maracujá, laranja e limão. O sabor segue o aroma. Bastante cítrico, com malte em segundo plano, deixando um retrogosto de abacaxi e maracujá muito longo. A drinkability é muito alta e o corpo é médio.
Cerveja: Lagom ESB (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Lagom
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2016-10-15 03:01:21+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
No copo apresenta coloração castanha, líquido turvo, baixa formação de espuma de curta persistência. Os aromas remetem a caramelo e malte de cevada. No sabor temos caramelo, malte e um toque herbal. Dulçor levíssimo. Amargor leve. Carbonatação baixa. Corpo leve. Drinkability alta. Mas que baita ceva. Belo aroma, belo sabor maltado, amarguinho na medida, sem exagero. Refrescante e agradável. Sensacional!!!
Cerveja: Lagom Dry Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Lagom
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-10-03 01:11:58+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
No copo se apresenta com tonalidade castanho escuro, quase negro. Teve baixa formação de espuma, de cor bege, com média/longa persistência. Os aromas remetem a café e malte tostado. Em boca, temos igualmente café e malte tostado, com notas de cacau. Dulçor leve, Amargor leve, Corpo leve, Carbonatação média, Drinkability alta. Que bela ceva. Bem leve e refrescante, mesmo para o estilo. Baita opção, com uma relação custo/benefício muito interessante. Recomendo muito a degustação.
Cerveja: 777 Jackpot Black (Munich Dunkel)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-11-25 19:44:30+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
- APARÊNCIA: preta límpida com creme bege de 1 dedo. - AROMA: malte tostado, caramelo, leve cítrico. - SABOR: segue o aroma, amargo leve, adocicado leve e acidez leve. - SENSAÇÃO NA BOCA: corpo leve, carbonatação média. - CONJUNTO: ótima drinkebility, a cerveja segue bem o estilo alemão.
Cerveja: 777 Jackpot Black (Munich Dunkel)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-06-23 14:00:50+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cor preta, com creme bege de boa formação e média duração. Aroma tostado com notas de caramelo e paladar alinhado com o aroma. O lúpulo não está presente no aroma ou paladar. Média carbonatação e boa drinkability. Poderia ser mais encorpada. Melhor que a lager mais ainda falta...
Cerveja: Itajahy Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Itajahy
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2018-06-17 04:11:01+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração negra, média formação de espuma levemente marrom, boa persistência. Aroma café, nuances chocolate amargo pouca presença lúpulo, o sabor acompanha. Média carbonatação, Boa drinkability
Cerveja: Itajahy Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Itajahy
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-01-23 14:55:30+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja escura, negra, espuma marrom de média formação e duração, aroma de maltes torrados e de café expresso, no sabor ela tem um intenso e agradável gosto de café, corpo médio, média carbonatação, realmente muito boa essa porter.
Cerveja: Itajahy Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Itajahy
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2021-09-30 23:38:56+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração alaranjada, turva, espuma de ótima formação, fofa e homogênea, bolhas diminutas, excelente duração, corpo médio e carbonatação elevada, aroma de cravo e banana, sabor de banana e cravo discreto, um tanto enjoativa no dulçor, final bastante adocicado e amargor praticamente inexistente. Uma weiss mediana, prefira outras boas cervejas da mesma marca.
Cerveja: Itajahy Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Itajahy
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2021-01-04 14:29:59+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma típicos de banana e cravo. Sabor adocicado.
Cerveja: Itajahy Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Itajahy
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2020-01-28 01:04:15+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração dourado-médio, quase totalmente límpido, com carbonatação mediana. Espuma branca, de média formação, hipodensa e fugaz, que deixa finas marcas no copo. Aroma maltado, clássico, com algo de lúpulo floral. Sabor adocicado de malte, acompanhado por leve amargor de lúpulo floral.
Cerveja: Euforia Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2016-11-29 10:46:09+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
​Aroma acido, frutas amarelas e leve condimentado. Sabor floral, trigo, leve cítrico, frutada, pequeno condimentado, doce e bem seca. Muito gostosa, mas a medida que foi esquentando ficou aguada.
Cerveja: Euforia Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2016-01-08 17:47:22+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja amarelo palha, quase a cor de uma wit, levemente turva, espuma branca de boa formação e boa duração, bem fofa, de bolhas pequenas e que aderem bem na lateral da taça, Aroma de brett, palha, pão, fermento, ervas, leve floral, algo de frutas cristalizadas, frutado que que lembra laranja e limão. Sabor azedinho, amargor médio, leve acidez, minerais, notas de laranja, limão, condimentos, sabor que me lembrou pimenta e acidez que lembra brett, leve salgado também é sentido. Corpo leve, carbonatação média, retrogosto amargo, seco e cítrico, pra quem gosta de cervejas ácidas é uma boa pedida. Eu gostei bastante. Destaque para o aroma, delicioso, rico e rústico
Cerveja: Euforia Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2015-06-06 05:29:30+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4, sensação 2, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Espuma pequena, um tanto cremosa, muitas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração dourada. Aroma delicioso, rico, malte entre leve e médio, um tanto palha, leve cereais e pão, lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas, leve flores, levedura bem leve, traços de couro. Álcool balanceado. Ainda um tanto frutas cristalizadas, meio damasco, temperos, pimenta, laranja e leve limão. Sabor bem agradável, rico, longa duração, amargor entre moderado e intenso, leve acidez, um tanto minerais, reflete bem as notas condimentadas e frutadas do aroma, com algo de malte limpo tentando aparecer. Corpo entre leve e médio, textura um tanto aguada, carbonatação entre média e leve, final bem duradouro, amargo e um tanto seco. Destaque para o aroma, delicioso, rico e rústico. Cheia de sabor, bela sensação seca e refrescante. Cheers!
Cerveja: Euforia Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2014-06-24 05:47:58+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Dourada, levemente turva, boa formação e média duração do creme, alta carbonatação; Aroma bem intenso, complexo, frutado(frutas maduras, doces, parecendo um pêssego), cítrico, fermento, especiarias, azedo aparece bem leve; Sabor equilibrado, amargo, azedo, ácido com final seco e retrogosto amargo de boa intensidade e duração; Aroma delicioso, bela cerveja.
Cerveja: Euforia Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2014-06-20 16:44:03+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na tulipa apresentou coloração amarelo palha com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos abacaxi em calda, lichia, floral, mel, pêssego e fermento. Na boca as notas permanecem, mas os sabores mais proeminentes são de hortelã e do interessante amargor herbal.
Cerveja: Heilige Weissbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 16

Avaliação em 2020-11-21 02:28:54+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de longa duração. Aroma de cravo, tutti-frutti e banana. Sabor adocicado. Boa weizen.
Cerveja: Heilige Weissbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 16

Avaliação em 2017-10-10 23:30:18+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor amarela bastante turva, espuma branca de boa formação e boa duração, mas com bolhas um tanto grandes, mas no aroma ficou devendo, leve torta de banana e uma pitadinha de cravo, um aroma bastante doce, já no paladar ela não é tão doce assim, banana e cravo (esse último muito suave), a breja é bem gostosa de beber, média carbonatação e ótima drinkability, com corpo de leve pra médio, boa breja, mas longe de ser excelente.
Cerveja: Heilige Weissbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 16

Avaliação em 2017-07-11 00:46:48+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, liquido turvo e opaco e espuma cremosa branca. Aroma de pão,banana,cravo e tutti-frutti. Gosto de tutti-frutti, cravo, fermento e malte de trigo. Alta drinkability, leve amargor e acidez um pouco acima do desejado. No fim das contas, uma boa exemplar de uma cerveja Weizen.
Cerveja: Heilige Weissbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 16

Avaliação em 2017-03-21 17:54:15+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada, turva,com média formação de espuma e persistência quase ausente. Aroma bem agradável de trigo, com uma boa dose de cravo e um leve frutado. O sabor picante do cravo predomina, com um dulçor leve ao final, nada amarga. Acidez balanceada. Cerveja de trigo sólida. Alta drinkability. Média/baixa carbonatação. Leve e refrescante.
Cerveja: Heilige Weissbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 16

Avaliação em 2016-12-04 01:36:24+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 4)
Espuma de média formação e rápida dissipação, sobre um líquido dourado turvo. Aroma de malte de trigo, lúpulo, levedura e cominho. O gosto segue o aroma. Média carbonatação e alta drinkability. Uma boa Weiss. Correta, sem ser marcante.
Cerveja: Heilige Weissbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 16

Avaliação em 2016-09-03 03:35:39+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 4)
Mais uma boa breja da Heilige, refrescante e com todos os elementos de uma German Weizen. Creme médio e de pouca duração (deixa a desejar para uma weizen), cor dourada clara e líquido turvo. O aroma e sabor são bem tradicionais: trigo, fermento, banana e cravo. Uma cerveja bem adocicada e saborosa, inclusive com retrogosto frutado e adocicado também.
Cerveja: Heilige Weissbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 16

Avaliação em 2016-01-04 19:50:58+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
No copo: apresenta coloração ambar, líquido turvo, média formação de espuma de média persistência; Aroma: Banana e cravo, típico do estilo. Sabor: acompanha o aroma. Dulçor bem sutil; Amargor muito discreto; Carbonatação média; Corpo leve; Drinkability alta; Refrescante, gostosa, bom custo/beneficio e com as características das clássicas weiss alemãs. Super recomendo!!!
Cerveja: Heilige Weissbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 16

Avaliação em 2015-09-28 12:27:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma comum de weiss banana, trigo e cravo. Sabor citrico, frutado, leve acidez, amargor nenhum e um pouco doce.
Cerveja: Heilige Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2020-12-06 00:33:36+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom avermelhada translúcida com creme bege de média duração. No aroma caramelo e leve torrado. Sabor adocicado.
Cerveja: Heilige Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-09-22 00:24:34+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4.5)
Aroma: No aroma senti bastante caramelo, tons tostados. Sabor: O sabor remete o aroma com um pouco frutado e maltado, bem doce, não amarga. Corpo: Estuma cremosa e liquido com cor avermelhada,' E uma das minhas cervejas favoritas, a Cervejaria é ótimo, bem como o pub.
Cerveja: Heilige Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2018-02-16 01:35:02+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja cor cobre, com espuma de ótima formação e boa duração. Muito aromática, com notas fortes de caramelo, um pouco tostado, aroma muito bom Sabor da uma acompanhada no aroma, notas intensas de caramelo e um pouco tostado, um pouco de frutas vermelhas, amargor bem leve. Bem adocicada mas com um final seco que corta o doce, não a deixando enjoativa. Primeira cerveja que tomo dessa cervejaria deixou um belo cartão de visitas, experimentarei outras.
Cerveja: Heilige Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2018-02-08 02:43:37+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração cobre avermelhada, com líquido turvo, creme bege de ótima formação e de boa duração até você colocar a boca nele, pois quando você dá a primeira bicada ele some rapidamente. No aroma ela é bem maltada, malte caramelo, leve tostado, adocicado, certa oxidação e um pouco de lúpulo terroso. No sabor ela é um tanto adocicada, maltada, tosta bem discreta e um pouco de frutas vermelhas além de bastante caramelo. Amargor baixo no retrogosto que é seco e um tanto frutado, apesar de mais doce do que estou acostumado com outras red ales ela não é enjoativa, ponto para o final seco que convida a mais um gole. Muito boa breja, altamente recomendável.
Cerveja: Heilige Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-11-11 03:54:42+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Coloração cobre avermelhada, com líquido turvo, creme médio e de cor bege. O aroma maltado já entrega o sabor intenso de malte, malte caramelo, leve malte tostado, adocicado na medida certa e com amargor quase inexistente. A cada gole o sabor deixado na boca convida a um novo gole, deixando claro o alto drinkability. Uma cerveja maravilhosa da Heilige com tudo que se espera de uma Red Ale!
Cerveja: Heilige Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-09-21 21:10:37+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor marrom escura, com creme branco de média formação e longa duração. Aroma não muito expressivo, mas a medida que foi esquentando surgiu presença de caramelo e frutas secas, com malte tostado. No paladar a presença de malte tostado, com grande presença de frutas doces, porém sem exageros. Média carbonatação e boa drinkability, encorpada e final intenso. Ótima Red Ale.
Cerveja: Heilige Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-07-23 23:14:17+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: rótulo simples, porém informativo e belo; espuma meio fofa; líquido turvo cor-de-mel. Aroma: morango, caramelo, mel, frutas vermelhas. Sabor: não tão doce como o aroma, vem um bom amargor de tosta, mas não aquela de café, e sim de malte tostado. Maravilhosa, embora cara...
Cerveja: Heilige Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-07-19 01:21:11+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja gaúcha degustada por indicação do amigo e confrade Claudio Menezes. Coloração avermelhada escura, liquido semi translúcido e espuma bege cremosa. Aroma de castanha, caramelo, açúcar mascavo,malte torrado,frutas secas e café. Sabor que segue o aroma, amargor médio, final seco e com retrogosto de malte​ torrado. Excelente cerveja!
Cerveja: Heilige Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-06-17 14:59:10+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Pra mim a aparência é o ponto forte dessa Red Ale; coloração acastanhada/mogno, brilhante, semi-translúcida, creme bege, alto e de boa retenção, que deixou marcas no pint. Aroma doce e discreto de caramelo e mel. Na boca o dulçor do malte se repete em caramelo e açúcar mascavo, além de ameixa e uva passas, mas não é enjoativo. Boa cerveja.
Cerveja: Heilige Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-06-11 02:59:12+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Espuma de alta formação e média duração, sobre um líquido vermelho turvo. Aroma de malte e caramelo. O gosto, além do malte e caramelo, também traz o lúpulo no retrovisor. Uma bela breja!
Cerveja: Heilige Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-06-09 22:59:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: coloração acobreada, turva, baixa carbonatação, espuma fraca de baixa persistência. Aroma: basicamente sente-se o lúpulo. Sabor: o lúpulo se sobressai, praticamente sem amargor, creio que devido ao seu baixo IBU (20). Praticamente não se tem retrogosto. Conjunto: cerveja agradável, refrescante, mas deixou a desejar. Tirando a aparência, cuja cor agradou bastante, apesar da espuma fraca, não mostra muita personalidade.