deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-01-21 01:10:23+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Dourada/âmbar clara, turva, creme de boa formação e média duração, aroma frutado, de fermento, corpo leve a médio, sabor refrescante, suavemente frutado, fermento, boa carbonatação, levíssima acidez e muito baixo amargor. Boa cerveja, agradável e refrescante, mas tímida perto das melhores alemãs do estilo - estas sim, mais frutadas e saborosas. O creme ficou aquém do esperado para o estilo.   Lote: 141 Validade: 05/06/2011
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-01-19 01:22:25+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma forte. Ótimo sabor com presença de trigo bem marcante e longo.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-01-14 00:32:10+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração amarela clara turva com espuma cremosa e durável. Aroma forte de cravo. Sabor de cravo com toques de banana e fermento. Cerveja muito boa na sua versão pressão, com excelente custo benefício. Refrescante com drinkability.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-01-07 23:04:56+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor mel turva, creme de baixa formação. Aroma e sabor doce, frutado com banana, cravo e um pouco de fermento. Corpo médio com boa carbonatação. Refrescante e agradavel. Uma boa opção!
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-12-30 20:47:02+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarela turva com creme claro espesso bem formado e duradouro.Notas aromaticas de banana bastante evidentes.Nosabor se notam muito fortemete banana maça~e algo de azeitonas,corpo medio para pouco denso.Bastante refrescante.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-12-09 04:25:22+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Rótulo clean, bonito seguindo as outras cervejas da Eisenbahn Coloração âmbar pálido, levemente turva e translúcida. Baixa carbonatação, espuma branca, corpo leve. Na verdade faltou espuma. Só no finalzinho da garrafa que ela apareceu um pouco mais, ainda assim de rápida duração. Aroma cravo, especiarias, levemente puxando para um doce de banana, talvez um pouquinho de azeitona verde. Sabor bem leve, refrescante, com final agradável.. mas fiquei com uma impressão de que faltou algo, uma presença marcante.. Mesmo assim, com certeza é uma cerveja que comprarei mais vezes, pra tomar nos dias quentes. Recomendo. Preço também achei bom, principalmente para Campinas que as coisas costumam ser tão caras..
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-12-04 03:29:23+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aroma predominante de trigo e fermento, com toques de banana. Corpo leve, refrescante e de final levemente seco. Talvez seja um pouquinho ácida.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-12-01 22:07:45+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Excelente drinkability. Suave ! Boa representante no estilo.  De cor ambar, como tem que ser, essa cerveja evidencia os sabores de cravo e azeitona, deixando a famosa "bananinha" em segundo plano. Isso torna essa cerveja menos doce e menos enjoativa, introduzindo ela no hall das refrescantes ! Uma boa cerveja, escelente opção para uma bier evangelization. Weizen sem agredir.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-11-29 12:59:49+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma Eisenbahn com corpo bonito, aparência bonita (desde a garrafa até o copo!)Odor de frutas. Gosto marcante com notas de banana, cravo e levemente um gosto de mel. Ótima drinkability, não possui gosto forte, mas agradável ao paladar! Tri boa! Refrescante ! Gostei desde presente vindo de Blumenau!
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-11-18 15:48:04+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Na versão "on tap" esta weiss da eisenbahn supera a versão garrafa, tendo a espuma mais consistente, o sabor mais frutado e o aroma mais pronunciado. Claro, a drinkability também ganha devido a sedosidade do chopp, que torna a cerveja muito mais gostosa de se beber. _____________________________________________________________________________________ Descrição sobre a versão "garrafa" que fiz em 18/09/2010: Na aparência cor amarelo claro turvado com carbonatação evidente. Espuma de formação e duração média para curta. Aroma de cravo, fermento com uma suave banana. Sabor mais evidente de cravo do que de banana, mas ambos muito suaves em relação às weizens alemãs. Carbonatação média e boa drinkability.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-11-10 20:20:20+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Coloração amarelo turvo. Presença de cravo bem forte , bem Carbonatada. Espuma cremosa, duradoura,doce,com excelente drinkability
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-11-02 00:08:23+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração turva como de padrão o aroma frutado. Sabor refrescante, com forte presença de malte de trigo evidente com um gosto de fermento além de banana e cravo bem leve. Mais com boa drinkability vale a pena.....
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-10-27 20:19:07+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração turva, espuma de média resistência e consistência, suja bem o copo. Aroma suave e frutado. Sabor com notas evidentes de trigo, banana e cravo (menos perceptivo). Final levemente carbonatado, na medida. Uma Weiss nacional interessante, pelo preço, vale tomá-la sempre que haja uma oportunidade.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-10-24 14:37:10+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Weizen com aroma típico do estilo, onde sentimos claramente as notas de banana, gravo e malte de trigo. O sabor realça o que foi evidenciado no aroma. Cerveja muito refrescante e não enjoativa! Recomendo!
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-10-16 04:32:24+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 2, visual 1, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1)
No copo Weizen não fez muita espuma, estranho para uma weiss. A coloração era um amarelo palha muito claro para o genero também. No aroma, forte presença de lupulo de trigo e banana. No sabor, não me agradou. Pareceu uma Lager Lite com toque de trigo, muito fraca para o estilo. Para "trigueiros" da vida, não é uma boa escolha.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-10-10 16:21:03+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Gosto muitos dos produtos da Eisenbahn, isso inclui a weiss. É uma ótima long neck para se ter em casa, tem seu sabor pessoal, gosto muito da coloração e da consistência do creme. Toques de Cravo e banana. Muito gostosa, bem básica.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-10-09 00:48:49+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Mais ácido que o normal. Acabei de tomar uma fransiskaner e na sequencia abri essa. A Fransiskaner e melhor, sem dúvida, essa é um pouco mais aguada. Ctrl^C Ctrl^V, aroma de banana e lúpulo zero.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-10-06 22:38:16+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Líquido turvo, aroma suave de pão e cravo. Há predominância do cravo no gosto, mas dá um final mais puxado pra banana. Uma weizen leve e refrescante, de ótima drinkability. Bom custo-benefício.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-09-28 01:40:58+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Excelente Weizen. Líquido de cor palha, turvo. Creme branco de baixa altura, boa consistência mas curta duração que em pouco tempo tornou-se apenas um fio fino de creme. carbonatação elevada. Aroma de fermento de pão, cravo e banana. No sabor mais banana, cravo, fermento de pão e um toque cítrico. Retrogosto de cravo e uma leve refrescância. Tá na lista de compras para ter sempre em casa.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-09-19 17:55:10+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Na aparência cor amarelo claro turvado com carbonatação evidente. Espuma de formação e duração média para curta. Aroma de cravo, fermento com uma suave banana. Sabor mais evidente de cravo do que de banana, mas ambos muito suaves em relação às weizens alemãs. Carbonatação média e boa drinkability.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-09-13 01:34:41+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Uma Weiss leve de coloração amarelo turvo,creme de persistencia leve e sabor caracteristico de banana com cereais bem suave boa cerva.Representa bem o estilo mais ainda flata algo a mais nela.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-08-30 16:20:55+00:00 — nota geral: 3 (aroma 4, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
A família Eisenbahn sempre me trouxe muitas alegrias. - Aroma destacado (suave e frutado). - Corpo médio (achei que ainda faltou um pouco mais de gosto), com espuma branca e cremosa, densa, persistente e perfumadíssima. - Cor amarelo opaco. - Paladar doce/frutado, sabor tradicional (banana e cravo), com álcool bem inserido. - Retrogosto levemente amargo. Ótima cerveja... aliás, a família Eisenbahn fazer uma cerveja ruim é difícil. *a.d.i.d.a.s.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-08-29 04:13:15+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração ambar clara, presença de cravo e banana no paladar e no aroma. Carbonatação na medida, excelente weiz nacional. Para tomar sem enjoar
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-07-27 06:17:40+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração dourada opaca, cor de palha e levemente turva. Seu creme me pareceu bastante fraco e pouco espesso, assentando rapidamente; de coloração branca e com minúsculas bolhas, que logo sumiu do copo. Deixa pouco lacing. Aroma não muito fiel ao estilo. Ele se desprendeu facilmente e trouxe notas abundantes de malte/trigo, pão e banana, além de forte fermento/levedura. No entanto senti falta de mais cravo. Seu lúpulo floral é discreto. Um ponto negativo desse rótulo é um forte off-flavor de vegetais cozidos percebido em certos momentos e remetendo a uma lager ordinária. Paladar um pouco melhor, com sabor e suavidade. Início equilibrado com malte de cereal/trigo e notas frutadas servindo de contraponto ao lúpulo cítrico e levemente picante. Levedura/fermento também bem presente desde o início do gole. Retrogosto suave e pouco marcante, com notas de pão, banana/tutti-frutti e leve citricidade/adstringência. Cerveja de alta drinkability, com um corpo leve, carbonatação alta e crocante, além de álcool mero coadjuvante. O que a prejudica é a fuga do caráter tipicamente weizen.  Cerveja de trigo com algumas imperfeições. Não é ruim, mas definitivamente não reproduz o estilo com fidelidade. Possui notas maltadas (não de trigo) muito acentuadas, faltou um pouco mais de cravo condimentado, além de alguns off-flavors. Peca em personalidade, caráter e complexidade. Seu conjunto fica prejudicado. Costuma ser melhor na versão chopp.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-07-24 01:08:13+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Coloração amarela escura-turva, o que é uma surpresa, pois na garrafa ela não parece tão translúcida. Espuma de media duração e formação. Aroma, notas de cravo, fermento e malte de trigo (quase nada de banana). No sabor, bastante cravo e malte de trigo, algo de fermento e nada de banana. È uma opção refrescante, mas um pouco leve para uma cerva de trigo. Uma coisa curiosa é que ela parece um pouco sedimentada, particularmente eu não havia visto nada parecido no estilo. Aprovada.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-06-30 00:57:18+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Ao ser vertida em um copo weizen logo vê-se um líquido turvo típico das weizen. O aroma enche os sentidos e nos parece introduzir à uma verdadeira weizen: banana, cravo e tutti frutti. Todos pronunciados. O que decepciona é o creme: de média formação (fora do estilo) e de baixa persistência (ainda mais fora do estilo). O líquido amarelo claro também não apresenta a turvidez necessária sequer o fermento típico do trigo. O corpo é levemente aguado mas o sabor segue em uma linha suave, mas saborosa. Notas típicas de fermento, banana e cravo, mesmo que suaves, presentes. Alcool imperceptível. O retrogosto é levemente adocicado. Uma weiss leve mas saborosa e de altíssima drinkability. Foge um pouco ao estilo, suave demais, mas é sim uma boa cerveja com excelente custo/benefício. Ps: existe uma significativa diferença entre a pressão e a garrada. Especialmente se a primeira for degustada no bar da fábrica.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-06-24 12:30:56+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Clara e opaca, com creme branco de pouca duração. Achei pouco carbonatada. No aroma pouco frutado, banana e cravo. No sabor, malte de trigo, cravo e levedura. O álcool também é perceptível, assim como o lúpulo, em pequena quantidade. Corpo leve e um final amargo e bem gostoso, daqueles que pedem outro gole. O sabor fica por pouco tempo na boca. Achei uma cerveja bem gostosa, recomendo.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-06-12 23:34:26+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência um pouco mais clara e menos turva que a média do estilo, espuma de grande formação e média duração, com aroma dominado pelo cravo. No sabor novamente o cravo domina, uma pena já que é preciso fazer alguma "força" para achar banana, tutti-frutti e aveia que ficam escondidos. É uma boa cerveja, as vezes ela é mais equilibrada, mas este exemplar ficou devendo um pouco.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-06-05 21:42:20+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aí está uma brasileira de trigo que pode ser comparada às alemãs! Esta Eisenbahn me surpreendeu! No aroma (pena não ser mais intenso), banana, trigo, fermento e um toque cítrico muito bom. No paladar, baixo amargor, malte, banana, pão, e novamente um frutado cítrico delicioso. No copo, mostrou-se dourada, quase laranja, com alta turbidez, e média formação de creme. Weissbier refrescante, com excelente drinkability! Recomendo!
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-05-24 01:54:37+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja refrescante, de cor clara e turva. Achei a espuma pouco duradoura e havia pouca carbonatação. O aroma é suave, com malte de trigo evidente. O sabor é um pouco frutado, mas um pouco metalizado. Boa cerveja mas não impressiona.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-05-17 12:33:17+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo opaco (lembrando suco de maracujá), o que me agradou muito e sua espuma clara de média duração. No sabor, se destaca o bom malte de trigo e com o final amargo. Uma boa cerveja dentre as Weiss que já experimentei.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-05-17 00:11:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Muito boa e refrescante. A cor âmbar é linda e dá pra sentir o fermento que ainda se nota no fundo da garrafa. Bem leve e agradável. Ótima cerveja
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-05-06 23:08:30+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Mesmo com toda a excelência da Eisenbahn em questão de fazer cervejas, não foi desta vez que uma Weiss nacional superou minhas favoritas Bávaras. Apesar de mostrar-se refrescante e de bom custo benefício, não tem muitas características marcantes, deixando uma sensação de vazio. Sua coloração é dourada, um pouco mais clara e menos turva do que o comum, com creme formando de forma mediana durando muito pouco, decepcionando e levantando suspeitas. Seu aroma não apresenta caráter intenso também. algumas notas ácidas são notadas no início, sendo logo cobertas pelo aroma de cravo. O frutado não é tão intenso no aroma, mas se faz presente. Há presença do lúpulo também, em notas mais florais e suaves. O sabor novamente é um pouco fraco e novamente vem com notas ácidas de início. Um cítrico predominante, vai invadindo a boca, com sugestões de limão, logo em seguida. Há ainda uma presença metálica, no conjunto. O frutado continua não sobressaindo, o que acaba sendo um pouco decepcionante. Apesar de não mostrar-se muito expressiva, sua drinkability é muito alta. Corpo bem leve e alta carbonatação, como manda o estilo. Já tomei várias vezes essas cervejas e ela sempre se mostra de maneiras diferentes. As vezes acho ela uma ótima cerveja de trigo, outras nem tanto. Infelizmente, esta amostra acabou se encaixando no segundo caso. Lembro-me da ultima vez que tomei esta cerveja na pressão, ela enchia o nariz e a boca de ésteres, de forma muito saborosa e convidativa. Não sei se a produção que é um pouco irregular ou se meu humor é meio maluco. Mesmo assim é válida a degustação por ser encontrada por preços bem baixos nos supermercados.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-05-02 01:02:55+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Tomada na pressão, se mostrou muito diferente da versão engarrafada - pra pior. Coloração palha, turva. Pouca formação de espuma. Aroma de malte, fermento, banana. Sabor de malte, pão, além de uma sensação ácida muito destacada. Desequilibrada, o sabor ácido predomina e obscurece qualquer qualidade dessa cerveja.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-05-01 16:46:39+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarelo âmbar. No aroma, frutas e banana. Excelente Drinkability. A borra do fundo da garrafa é o bônus.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-04-27 01:10:22+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Esperava bem mais dessa weissbier. Encorpada, mas muito semelhante com outras disponíveis no mercado, se tornando comum, com um gosto um pouco desagradável. A Bohemia Weiss, por exemplo, é melhor. Mas vale a pena conhecer, até para reverenciar a excelente Eisenbahn.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-04-18 17:20:16+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração amarela totalmente turva com um creme branco que não se formou muito bem e teve baixissima persistencia que sumiu por completo poucos instantes depois de servir o copo. Aroma e sabor bem caracteristico do estilo proporciando notas de banana, cravo e especiarias em geral, baixissima carbonatação. Diria que é refrescante e nada mais... Finalmente após exatos 45 dias sem poder tomar cerveja devido a tratamento de saude, estou de volta a esse maravilhoso mundo de cores, sabores, aromas e sensações. Voltei com o pé direito, sabia que não teria erro, Eisenbahn sempre é uma boa escolha!!!
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-04-15 17:39:20+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Boa weizen! Pecou um pouco no creme, mas ainda assim uma boa breja de trigo. Estranhei de imediato uma falta quase que completa de creme e muito pouca turbidez. Além disso, o pouco creme que tinha foi-se duma vez. Fora isso, ela tava bem legal. No aroma apareceram bem o cravo e a banana, com um cítrico bem ligeiro e agradável. O gosto trouxe bem essas notas, mas remeteu, apesar de uma maneira muito sutil, ao que costumam colocar como 'tutti frutti', coisa que parece ser um 'pecado' quase generalizado entre muitas das brejas de trigo brasileiras (baden, eikbier, opa) e que me incomoda um pouco, trazendo um adocicado um pouco enjoativo. De qualquer maneira, o conjunto ficou bem legal e a drinkability é altíssima, dando mais um empurrãozinho pra essa pequena notável que voltou pro mercado agora (inclusive com outras delicinahs da Eisenbahn que deram as caras novamente).
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-04-14 00:35:01+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja de ótima qualidade !! Frutado, leve gosto de fermento, creme denso de média duração. Média carbonatação. Retrogosto extremamente marcante, boa drinkability. Boa pedida pra acompanhar pratos mais pesados. Ótima cerveja, lembra um pouco a Erdinger Weiss.
Cerveja: Eisenbahn Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-03-23 18:52:31+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Nossa, depois de tomar a Eisenbahn Pilsen e "me decepcionar" por esperar muito mais de uma marca conceituada, a Weizenbier me reanimou! Digamos que ela tem o melhor custo-benefício: drinkability, um bom creme, coloração adequada ao estilo, aroma suave (mas muito bem 'encaixado'), refrescância e drinkability. Gostei!