deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Campinas Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Campinas
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2021-03-07 23:35:24+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Pilsen leve, altíssima drinkability,malte, cereais e lúpulos bem harmônicos, amargor baixo, extremamente refrescante. Gostei!
Cerveja: Campinas Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Campinas
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2020-08-13 01:33:15+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor com predomínio do lúpulo sobre o malte. Refrescante.
Cerveja: Zalaz Café com Leite Imperial Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2020-08-13 01:41:50+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Uma cerveja complexa mas que tem em suas características tudo que é descrito no rótulo. Doce de leite e café bem presentes... café no início, com torrefação e no fim, principalmente no retrogosto,o doce de leite. Amargor médio,leve carbonatação...corpo médio.
Cerveja: Solerun Olho Gordo (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Solerun
Teor alcoólico: 6%
IBU: 25

Avaliação em 2020-08-13 01:00:41+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Primeira cerveja com arruda que experimento na vida! Parece muito uma Witbier, com sensações de especiarias e trigo no aroma e sabor. Gostei, sensação diferente e única!
Cerveja: Underground Session IPA #4 (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 38

Avaliação em 2020-08-12 23:54:54+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Session IPA agradável, amargor médio,bem cítrica e herbal, boa drinkability. A primeira da seleção de Junho do Clube do Malte que experimento!!
Cerveja: Nefasta Exilada (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Nefasta
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2021-09-01 23:39:36+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. Ao aroma e no sabor malte caramelo com final levemente seco.
Cerveja: Nefasta Exilada (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Nefasta
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2021-08-14 17:14:31+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Vienna Lager espetacular! Líquido acobreado e âmbar, espuma cremosa bege de boa formação. No aroma e sabor com sensações de caramelo, malte, tostado e lúpulo. Alta drinkability, fácil de se beber, muito saborosa ...
Cerveja: Mistura Clássica Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: Mistura Clássica
Teor alcoólico: 6.4%
IBU: 40

Avaliação em 2020-08-12 18:05:17+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma mediana camada de creme de baixa duração. O aroma lembrou melado, baunilha, cacau em pó, ameixas pretas em calda e suave frutas vermelhas. No paladar apresentou sabor doce de melado, caramelo, baunilha, além de suave malte torrado, ameixas em calda e chocolate amargo; seguiu com amêndoas, pitangas e notas viníferas e suave álcool no final com aquecimento. Os 6,4% de ABV parecem ser muito mais! Cerveja de corpo denso, carbonatacao contida e textura licorosa e um pouco macia.
Cerveja: Koala All Together KSB-01 (American IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2020-09-06 13:37:43+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência. Aroma frutado cujas notas lembraram goiaba, mexerica, abacaxi, laranja, melão, suave mamão e malte. No paladar se apresentaram as notas frutadas do aroma, além da base maltada doce, suavíssimo amargor pinhoso e discreto hortelã. Cerveja de corpo leve pra médio, carbonatacao contida e textura um pouca macia.
Cerveja: Koala All Together KSB-01 (American IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2020-08-24 18:51:38+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Aroma muito frutado e floral. Sabor segue bem frutado muita goiaba, melao e toranja, um leve herbal, pinho, amargor medio, sequinha, um pouci efervecente, leve doce no final e bem limpa. Ta lindona na cor e um corpo bem agradavel...
Cerveja: HopMundi Juicy Alucination (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 45

Avaliação em 2020-08-24 18:53:34+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Aroma bem resinoso, manga e floral. O sabor vem frutas amarelas, abacaxi, melao, muita manga, senti um chocolatizinho ao leite e uma amadeirado?, peras maduras e suculentas, amargor sutil e a medida que esquentou aumentou um pouco, mas e passageiro, com doce presente e leve, muito seca e com um drinkabilut excelente, da vontade de beber ela tudo de uma vez. Ta levinha demais, refrescante, álcool bem colocado, um corpo baixo, mas combinou muito com a cerveja.
Cerveja: Croma Mosaic Storm (American IPA)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2020-11-27 22:15:20+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos manga, goiaba e leve hortelã. Na boca as notas permanecem, complementadas por mel e laranja. Destaque para o amargor muito limpo e refrescante. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Excelente!
Cerveja: Tarin Oro Sour c/ Framboesa e Pêssego (Fruit Beer)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2020-09-07 14:40:32+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de baixa persistência. O aroma lembrou pêssego, framboesa, trigo e açúcares. No paladar apresentou sabor de compota de pêssego, suco de framboesa, além de suave acidez e forte dulçor de açúcares. Cerveja tem bom corpo, carbonatacao contida e sensação refrescante.
Cerveja: Koala Distressor (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2020-09-07 14:34:41+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência. O aroma lembrou laranja, maracujá, manga, pêssego... No paladar apresentou os sabores frutados do aroma, além de agradável refrescancia herbal remetendo a hortelã, suavíssimo amargor e bom dulçor de malte e baunilha. Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura macia.
Cerveja: Wals Carolina Ghost (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.1%
IBU: 48

Avaliação em 2021-01-12 19:01:16+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma herbal e pinho. Sabor muito citrico, frutas amarelas e tropicais, lembrancas de amora, mel, malte, amargor leve e limpo, refrescante e com pequeno doce no final. Muito saborosa e aromática, so achei que pra NE ta meio clara, ao esquenta um abacaxi.
Cerveja: Unika Black Coffee IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Unika
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2020-08-10 23:34:50+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Black Coffee IPA bem gostosa, pouco lúpulo, muito café e torrefação. Excelente drinkability, tomaria várias! Amargor final médio com retrogosto residual de café!
Cerveja: Araí (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Oca
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2020-11-29 12:37:20+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
O líquido não apresentou retenção de espuma. Aroma de cacau em pó, canela, torrefação, suave coco, baunilha e melado. Sabor amargo de cacau em pó e malte torrado complementado por coco queimado, canela e dulçor de baunilha com melado. Cerveja de corpo denso, carbonatacao contida e textura licorosa.
Cerveja: Araí (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Oca
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2020-10-25 22:50:30+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos forte canela, coco, malte torrado, melaço, baunilha e chocolate. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e coco queimado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura semi licorosa. Para quem curte amburana - madeira que por vezes fornece notas de canela, aqui bem fortes - é imperdível.
Cerveja: Histórico de Atleta (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Mito
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 36

Avaliação em 2020-11-16 20:07:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos tangerina, pera, leve maracujá e floral. Na boca as notas mais proeminentes remetem a cereais, limão e leve grapefruit. Tem corpo leve, carbonatação moderada e textura aguada. Legal, mas sem grandes destaques.
Cerveja: Lobos Pandemia (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Lobos
Teor alcoólico: 10%
IBU: 54

Avaliação em 2020-08-10 18:26:52+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 3)
Uma RIS... Sem corpo, cafe coado e com alcool aparente.
Cerveja: Brain Beer Delírio do Sertão (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Brain Beer
Teor alcoólico: 11%
Ingredientes: Água, malte de cevada, aveia em flocos, açúcar mascavo, cevada torrada, lactose, lúpulo, coco licuri, baunilha, levedura

Avaliação em 2020-12-11 20:44:23+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Sinceramente o tal do licuri deixou a cerveja meio estranha (nao conheço, mas ese gosto diferente so pode ser dela), mas nao pro ruim, a baunilha aqui ta bem discreta e dando um adocicado gostoso, amargor torrado, chocolate ao leite, fruta passa muito ameixa e um trem que nao to lembrando o nome, doce moderado e um mentolado no fianl.
Cerveja: Brain Beer Delírio do Sertão (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Brain Beer
Teor alcoólico: 11%
Ingredientes: Água, malte de cevada, aveia em flocos, açúcar mascavo, cevada torrada, lactose, lúpulo, coco licuri, baunilha, levedura

Avaliação em 2020-08-09 19:57:56+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração castanho muito escuro, praticamente negro, turvo e opaco. Espuma de coloração bege, de baixa formação, pouco densa e de baixa estabilidade. Aroma de baunilha, caramelo, açúcar queimado, alcoólico também, como um vinho do Porto. Sabor adocicado inicial, de açúcar queimado, caramelado, de baunilha, seguido pela presença seca do malte torrado, remetendo a café, frutas secas como nozes, proporcionando amargor. Corpo alto. Sensação de aquecimento proporcionada pelo álcool, o qual está bem inserido. Final bem mais seco, e retrogosto amargo, da torra do malte, lembrando café.
Cerveja: Blumenau Viena Lager com Café (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 18

Avaliação em 2020-09-26 16:12:26+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração acobreada, límpida, espuma branca de ótima formação, fofa e homogênea, mas de média duração, aromas maltados suaves e excelente aroma de café, malte caramelo também é perceptível, na boca ela é bem maltada, certo adocicado de malte caramelo e bastante sabor de café, corpo de médio pra baixo e média carbonatação, retrogosto com baixo amargor e bastante sabor residual de café. Boa cerveja, mas parece uma pilsen com café, senti falta de mais lúpulo por se tratar de uma Vienna, também achei que a cerveja podia ser menos doce.
Cerveja: Flip Flops to Heaven (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2023-06-14 23:32:56+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração amarelo palha levemente turva com espuma branca de média formação e razoável persistência. No aroma temos caju, coentro, floral e toques minerais. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereais e agradável acidez. Tem corpo leve, carbonatação moderada, textura frisante e sensação muito refrescante. Ótima receita!
Cerveja: Flip Flops to Heaven (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2022-03-28 19:12:51+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Equilibrada pra #BeberInfinito, leve, refrescante, demais, citrica, floral, azedinha, um leve salgado e o caju domina do começo ao fim...
Cerveja: Flip Flops to Heaven (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2021-05-21 22:13:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada medianamente translúcida. Creme: Média formação de creme branco, que se desfaz sem deixar rastros. Aroma: Cereais, notas minerais e terrosas, frutas tropicais com destaque para o caju. Sabor: Frutado e salgado em equilíbrio, apresentando final de baixo amargor, com o sabor salgado estimulando a salivação pedindo por um novo gole. Muito boa!
Cerveja: El Retumbante Retuerno de Karina Cristina (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Juan Caloto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2020-09-15 00:39:15+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Double Juicy IPA com grande carga dos lúpulos utilizados, amargor altíssimo e que permanece no retrogosto com os toques cítricos e alcoolícos resinosos. Textura bem aveludada e densa.... Baixissima drinkability! Cerveja interessante.....
Cerveja: El Retumbante Retuerno de Karina Cristina (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Juan Caloto
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2020-08-09 17:58:27+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
O líquido formou uma mediana camada de creme branco de longa persistência. No aroma surgiu uma salada de frutas cujas notas lembraram mamão, manga, maracujá, toranja, limão, tangerina.... Sabor muito intenso, tão notavelmente doce quanto amargo, tem notas de limão, pimenta, chá preto com suave torrado, frutas amarelas doces lembrando mamão, toranja e manga, além de muito pinho com intenso amargor e garapa doce. Retrogosto destoante de álcool e exagerado amargor resinoso. Cerveja de corpo médio, textura muito aveludada (incrível nesse sentido) e carbonataçao contida.
Cerveja: Wafer de Avelã (Porter)
Cervejaria: Locomotive Brew
Teor alcoólico: 7.6%
IBU: 38

Avaliação em 2020-08-09 17:43:50+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de creme de longa persistência. O aroma lembrou suave tostado, biscoito, caramelo, canela, pimenta de cheiro (parece dedo de moça), cupuaçu e frutas pretas passas. No paladar apresentou sabor de chocolate em calda, cupuaçu, frutas pretas passas, caramelo e forte pimenta de cheiro; seguindo com dulçor notável de baunilha e avelã além de muita canela, suave tostado e leve amargor. Cerveja de corpo médio, carbonatacao apropriada e textura licorosa e um pouco sedosa.
Cerveja: Cervejas Katzen Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejas Katzen
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10
Ingredientes: Malte, água, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-08-08 19:44:27+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração amarelo-palha, completamente límpido, com boa carbonatação. Espuma branca, de baixa densidade e rápida dissipação no copo. Aroma maltado, de cereal. Sabor adocicado de malte, alguma picância, amargor sutil, mas presente.
Cerveja: Hazy4Ambitious (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bicudo Brewing
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 50

Avaliação em 2020-08-08 18:02:36+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 5, conjunto 3.5)
De coloração dourada, turva. Espuma branca, densa e de boa persistência. Bom aroma lupulado, trazendo notas de pêssego. No sabor, início e final amargos, notas de malte, notas cítricas, aveia e muito lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo médio. Uma deliciosa NEIPA, de excelente drinkability.
Cerveja: Hops4Life (American IPA)
Cervejaria: Bicudo Brewing
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 60

Avaliação em 2020-08-07 22:21:34+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração dourada, ligeiramente opaca. Espuma branca, densa e de boa persistência. Bom aroma lupulado, trazendo notas frutadas de maracujá. No sabor, início levemente doce trazendo malte e final amargo revelando lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo médio.  Uma saborosa IPA, vale experimentar.
Cerveja: Edelbrau Belgian Dark Strong Ale (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Edelbrau
Teor alcoólico: 8.3%
IBU: 24
SRM: 75
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia e lúpulo

Avaliação em 2020-08-07 19:22:17+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja licorosa, com aroma proeminente de álcool e passas. No sabor, grande dulçor remetente ao caramelo, malte tostado e chocolate ao leite. Apresenta baixo amargor e álcool bem inserido no conjunto. Espuma cremosa de pouca formação e duração, não adere ao copo. Uma cerveja típica de clima frio, com média-baixa drinkability.
Cerveja: Bert Beer (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 5%
IBU: 35
SRM: 5
Ingredientes: Água, 4 tipos de malte (pale ale, pilsen, munich e carahell) e lúpulos.

Avaliação em 2020-08-05 22:41:21+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Mais uma cerveja artesanal produzida em Minas Gerais e que mantém a tradição dos bons cervejeiros dessa região do país. Essa Pale Ale de coloração dourada e média formação de espuma traz a combinação de 4 tipos de malte selecionados, conseguindo combinar o leve amargor característico das Pale Ale, mas ao mesmo tempo uma refrescância que agrada bastante o paladar dos brasileiros... Aprovadíssima!!!
Cerveja: Slod Stout Cacau (Dry Stout)
Cervejaria: Slod
Teor alcoólico: 6%
IBU: 33

Avaliação em 2021-06-20 19:24:49+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência: líquido negro brilhante, espuma densa achocolatada. Aroma: chocolate belga, café, mas só início. Sabor: muito café, retrogosto de chocolate amargo. Leve acidez. Malte Munich à vontade.
Cerveja: Slod Stout Cacau (Dry Stout)
Cervejaria: Slod
Teor alcoólico: 6%
IBU: 33

Avaliação em 2020-09-21 19:49:21+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Sinceramente ta lembrando um pouco a Guinness. Porem um pouco mais encorpada, o cacau ta bem presente, cafe coado, toffe, muito leve e limpa. Da vontade de fazer um vira nela... ? Ta muito bao esse trem...
Cerveja: Falke Wings (Premium American Lager)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2021-05-22 00:08:37+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma Premium American Lager com um corpo mais leve, refrescante,boa drinkability,aroma com toques de malte, cereais e alguns tons metálicos! Cerveja boa, nada mais!
Cerveja: Falke Wings (Premium American Lager)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2021-02-05 17:04:10+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja com sabor bem leve e refrescante. Acredito que agrade mais o publico feminino,
Cerveja: Falke Wings (Premium American Lager)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2020-08-08 18:51:58+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração amarelo-palha, totalmente translúcido, com boa carbonatação. Espuma branca, de média formação, pouco densa e de rápida dissipação no copo, deixando-o finamente marcado. Aroma maltado, clássico. Sabor equilibrado entre o dulçor do malte e o amargor do lúpulo, ambos bem leves. Retrogosto ligeiramente amargo.
Cerveja: Demonho Medo de Morrer (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Demonho
Teor alcoólico: 11.5%
IBU: 55

Avaliação em 2020-10-12 01:18:56+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e ausência quase que completa de espuma. Aroma forte de cacau, tem também café, chocolate, baunilha e claro, torrefação. Sabor segue o aroma, textura aveludada, licorosa e oleosa, baixíssima drinkability. Bem encorpada, carbonatação ideal e retrogosto de cacau e torrefação. Excelente Cerveja, espetacular Russian Imperial Stout!
Cerveja: Demonho Resistir Para Sobreviver (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Demonho
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2020-10-30 00:16:24+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Eu gostei desta Russian Imperial Stout um pouco mais seca e menos licorosa do que o estilo tem normalmente. Café bastante presente no sabor, principalmente no retrogosto, coco também aparece. Baixa drinkability! Muito gostosa e saborosa!!!
Cerveja: EverBrew Nelson In Love (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 65

Avaliação em 2021-02-14 19:22:07+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência. Aroma de uvas verdes, groselha, malte adocicado, pimentão... Sabor de goiaba, groselha, uvas verdes e melão; malte doce presente o tempo todo, além de pimentão... Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco macia.
Cerveja: EverBrew Nelson In Love (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 65

Avaliação em 2020-09-01 01:03:41+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Frutas amarelas como pêssego, maracujá, também com frutas cítricas como tangerina e limão. Lúpulo intenso, textura de um exemplar não pausteurizado, amargor médio e com retrogosto residual de lúpulo. Everbrew com outra cerveja de destacando....
Cerveja: EverBrew Nelson In Love (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 65

Avaliação em 2020-08-10 16:28:39+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Frutas tropicais, kiwi pegando fortemente no gosto, bem citrica, seca, amargor leve, aquele sucao, suculenta, pequena efervescência na lingua e leve dulcor no fim. Facil de beber e com um sabor marcante...
Cerveja: Wals Rola Moça (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 9.8%
IBU: 98

Avaliação em 2020-08-03 18:48:41+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma muito floral e citrico. Sabor bem frutado, lembrando pessego, melao e toranja, mel, malte, amargor medio pra forte, o álcool da uma leve aparecida (mas nada que atrapalhe o conjunto), limpa e dulcor leve mo final...
Cerveja: Wals Haick Wine Grand Cru (Flanders Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 12

Avaliação em 2020-08-03 20:10:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Lembrancas de aceto balsâmico logo no comeco, frutas vermelhas, morango destacando do começo ao fim, doce de laranja, maracujá, leve acidez, baunilha, leve condimentado, vinho tinto, limpa, muito seca, adstringente e com final levemente azedo. Ficou bem interessante, bem cheirosa e pra harmonizar fiz um macarrão com pedaços de carne, majericao, tomate cereja, parmesão e joguei um pouco da cerveja no molho que ajudou bem e tudo ficou bem harmônico.
Cerveja: Dadiva Ephemeral Goiaba E Maracujá (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2021-10-27 14:55:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada escura turva com creme bege de curta duração. No aroma goiaba, maracujá e coco. Final cítrico.