deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-05-02 21:24:20+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 4, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Não gostei muito do resultado forte. Achei amarga demais e acho que o café que não contribuiu (para o meu gosto).
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-05-02 00:05:50+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração escura, bem preta. Creme médio, persistente. Aroma e sabor de café, predominante, com algo no sabor de malte (torrado). Pouca percepção de lúpulo. Muito boa drinkability, muito boa. Ficaria ainda melhor com um pouco mais de corpo.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-04-19 12:58:44+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja de bom corpo, creme denso com boa formação, mas não de tanta duração. Tanto no aroma quanto no paladar notas muito intensas e as vezes enjoativa de café (principalmente no aroma) que prejudica a drinkability. Não chega a ser uma decepção, mais esperava mais.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-03-30 10:40:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja maravilhosa, rótulo bonito e uma bela homenagem. Essa é a Porter desta cervejaria de Ribeirão Preto. Cerveja extremamente premiada mundo afora e recentemente foi incluída no livro "1001 beers you must taste before die".  Logo que despejada no copo, forma um creme que não é dos mais altos, mas de uma cor bege muito bonita e razoavelmente densa e persistente. A coloração é marrom escuro quase preta. Opaca. Nota-se na garrafa, quando mais vazia, residual de café. O aroma revela uma generosa dose de malte torrado e café. O lúpulo (floral) é discreto, porém se faz presente. Quanto mais a cerveja vai esquentando no copo, mais o café vai se destacando. No paladar, sem sombra de dúvida o café prevalece, deixando algum toffe, malte torrado e um leve alcoólico para trás. O corpo poderia ser um pouco mais robusto. A carbonatação é baixa e o final amargo, deixando um gostinho de café. Boa drinkability. Parabéns a Colorado
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-03-28 16:42:52+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Logo que despejada no Pint, o creme marron de alta formação, com bolhas médias, mas que logo some, deixando no final da degustação uma fina camada! O liquído é negro com nuances avermelhadas, bem lindo! O aroma é bem característico, com o Malte torrado e o Café sendo os carros-chefe. O Malte traz notas láticas, que vem juntos com toques de Caramelo. O Café vem mais acentuado, parecendo um Café expresso forte e sem açucar! O Lúpulo é bem discreto, porém traz notas florais bem interessantes e inseridas. Um belo corpo e uma boa carbonatação certeira, casando bem com um Strogonoff de carne! No paladar o Café toma as rédeas, com forte presença e um com um ótimo amargor, porém o Caramelo aparece para dar uma primordial equilíbrada! Retrogosto bem amargo, com o Café bastante presente, como em toda degustação. O Caramelo também aparece com toques adocicados, tudo com harmonia! Breja maravilhosa! Claro que ela tende mais para o Café, mas nada que prejudique o conjunto.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-03-25 14:42:07+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Espuma ambar escuro, sempre presente e densa. Coloração escura, negra - tons de vinhou escuro. Cheiro caramelo-frutado, café torrado. Sabor torrado, café. Suavemente adocicada, amargor balanceado e presente. Boa drincabilidade, desce suave e com um bom retrogosto amargo.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-03-24 00:03:04+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
De inicio formou uma bela espuma de cor bege no copo, de média duraçao. Completamente opaca e com um cor bem escura, deixa um visual bem interessante, preparando oque esta por vir. No aroma, sentimos malte torrado e café, mas é no sabor que ela se mostra mais marcante. Inicio um pouco suave, que logo deixa espaçao para o amargor do malte torrado acompanhado do café e finalizado pelo lupulo, que deixa o final longo e seco. Boa Porter, vale a pena experimentar!!!!
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-03-22 16:44:29+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração PRETA (escura é apelido), com creme marrom escuro de média formação e duração. Delicioso aroma e sabor de café. Dificil seria acreditar que tal sabor e aroma fosse conseguido apenas na torrefação do malte. Ingrediente (café) muito bem inserido deixando um amargor suave e um retrogosto incitando a tomar mais uma.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-03-08 00:26:33+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Creme marrom claro, denso e persistente. Líquido negro, opaco, encorpado, de carbonatação entre média e baixa. Aroma de malte torrado, café e toffee (esse leve). Sabor de café e café torrado, malte torrado. Ótimo balanço entre o malte, sentido no início, e o lúpulo, sentido no final e no amargor do retrogosto (este seco, porém suave). Excelente drinkability.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-02-26 16:27:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Com a cor marrom profunda e com creme castanho de boa persistência esta cerveja já me cativou pela sua aparência. No olfato apresentou notas de café, chocolate e malte torrado. No paladar um agadável sabor de malte torrado, chocolate amargo e café. Possui um final amargo longo e duradouro. Cerveja encorpada e com muita personalidade, sem dúvidas tomarei dela mais e mais.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-02-23 12:58:20+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Logo de início, o que me impressionou foi sua aparência. Totalmente turva, negra e com um creme denso e bem consistente. O creme é muito bonito, por sinal, apresenta colorações que vão do branco ao marrom, lembrando aquela espuminha de café expresso com leite. Aroma de café e malte torrado, bem pronunciados e equilibrados. No sabor, novamente o café e malte torrado. Final longo, torrado, amargo, seco e com bastante café. No final das contas, achei o café muito pronunciado, o que desbalanceou um pouco o conjunto de sabores. Uma ótima opção em seu estilo e uma das melhores nacionais que já provei.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-02-20 03:09:42+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
As colorados são boas. A Indica é minha favorita, disparadamente. A Demoiselle é a segunda dos quatro tipos da cervejaria. Não é uma cerveja fácil, e talvez precise uma ou duas tentativas. Tenho amigos que não gostaram e outros que começaram a gostar depois. Eu gostei na segunda, mas tem vezes que ela não cai bem. Um defeito, pra mim, é o final, super seco e com amargor excessivamente duradouro. Mas, sempre acabo tentando outra vez. O aroma é puramente de café, parece um breakfest, parece que cura ressaca (mentira, mas parece). O corpo é muito bonito, escuro e com uma bela espuma, cremosa e persistente. O sabor é de café forte, seco e amargo. Deixe pro final da rodada e tenha água no filtro. Tá, é uma das melhores porters/stout nacionais. O que isso significa? O café brasileiro é bom demais, dá pra fazer melhor!!!!!!!!! E mais baratinho.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-02-14 17:27:54+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Muito cremosa espuma e líquido bem densos aroma e sabor de café, torrados e malte bem inseridos. DELICIOSA
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-02-04 13:22:11+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2, sensação 2, conjunto 1.5)
Gosto de café muito intenso. Legal para experimentar uma vez.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-01-29 12:01:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Vamos lá, avaliação imparcial: Coloração negra, nada translúcida com creme bege de boa formação e duração razoável. O aroma é rico em malte torrado e café. O sabor acompanha. No início do gole se sente o malte torrado e um leve caramelo, mas que logo se torna bastante amargo e sobrepuja o café. Daí para o final, o que manda é o café. Bastante marcante e forte, terminando com ele mais acentuado, amargo e seco. Corpo bastante denso e cremoso. Pessoalmente, não gostei. Achei um pouco acentuada demais no café. Embora seja uma Porter e não Stout (embora de Porter pra mim só tenha o baixo teor alcóolico) achei a Guiness muito mais convidativa, talvez por ter um pouco menos de sabor de café e amargor. Enfim, pra quem gosta, uma boa cerveja! Preciso tentar harmonizando agora pra ver se melhora!
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-01-26 04:02:11+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Café. Mais café. Café de novo. Igual a: café demais.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-01-16 22:03:08+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Infelizmente não sou fã das Porter. Sabor marcante a café.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-01-13 11:58:16+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Nunca vi uma mulher gostar de Stout ou Porter. Porém eu gosto, talvez por estar acostumada com café sem açúcar. Esta cerveja é ótima, de cor bem escura, espuma bege que dura pouco tempo e aroma torrado. O sabor é diferenciado, marcante e tem um retrogosto justamente de café sem açúcar, deixando de ser drinkable.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2010-01-01 18:21:55+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja que lembra mais a Stout que a Porter. Café muito presente na fórmula, se nota já no aroma ao abrir a garrafa. Creme denso e pouco persistente. Líquido escuro e cremoso. Sabor a café e malte torrados. Retrogosto longo e seco. Cerveja ótima, sobretudo muito bonita, desde seu rótulo até a apresentação do líquido.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-12-11 18:15:45+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja nacional sensacional! Para mim e' uma das melhores do Brasil e uma das melhores do mundo no estilo Porter! O rotulo maravilhoso ja diz um pouco sobre esse produto complexo e rico em sabores e aromas. De aparencia totalmente escura, espuma densa bege e medianamente persistente. Carbonatação baixa. Aroma e sabor complexo de cafe e maltes torrados. Um bom custo beneficio para quem gosta de cervejas escuras.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-12-03 23:26:22+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja com líquido bastante escuro, o creme é denso, na cor bege, e não muito persistente. O aroma é inconfundível: café. Parece que jogaram o bule de café dentro da garrafa. O sabor acompanha muito bem o aroma, puro café, o líquido parece aveludado, a boca se farta dessa cerveja. O sabor, obviamente: mais café, também percebe-se o malte torrado. O retrogosto novamente, tem sabor de café, tendo o final seco, e implorando pelo novo gole. Eu diria que por enquanto, foi uma das melhores nacionais que tive o prazer de degustar.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-12-03 17:16:53+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja escura com espuma densa na cor areia, que se esvai rapidamente deixando uma fina camada sobre o líquido. No aroma, café (este o mais evidente) e malte tostado. O sabor segue a mesma linha, com final seco que insinua um novo (e delicioso) gole. A carbonatação é baixa, o que permite uma intensa experiência de degustação. A Demoiselle é uma cerveja extremamente equilibrada e surpreendente. Parabéns à Colorado por esta bela representante nacional.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-11-11 17:12:48+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Começa por um rótulo muito bem elaborado e bonito. O aroma e o sabor tem forte a presença de café, mas nao compromete o conjunto. muito boa mesmo.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-11-08 20:30:14+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Mais uma BELA cerveja que a Colorado nos proporciona. Assim como a minha avaliação da Indica, difícil acrescentar algo mais ao que já foi dito pelos demais Confrades sobre esta aromática Stout, Porter, ou seja lá como esta cerveja escura possa ser classificada. O predomínio do café no sabor e aroma é delicioso e equilibrado com o lúpulo presente em grandes quantidades. Forte e encorpada, harmonizou perfeitamente com mousse de chocolate. As Colorado tem lugar garantido aqui em casa...
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-11-07 11:04:57+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Superlativa!!! Fortíssima e saborosíssima! Aroma de lúpulo fresco e café torrado intenso que vai até na alma. E mesmo com tanto café é uma bebida extremamente refrescante! Aparência maravilhosa: muito escura com espuma "bronzeada" densa de média duração. O sabor predomina o café, intenso. Percebe-se o lúpulo ao final do café. Retrogosto de lúpulo e café com um delicioso amargor que sugere: "toma mais!" Excelente! Na minha preferência entre as nacionais compete com a Falke Ouro Preto.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-11-01 17:34:25+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor negra com creme marrom escuro, linda. Aroma de café. O café predomina no sabor junto com o lúpulo. É leve mas muito refrescante. Excelente breja.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-10-24 11:55:17+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
bela cerveja. os aromas torrados estao bem equilibrados com o leve dulçor que se tem. Uma cerveja para se repetir sem duvida.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-10-22 09:03:40+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Essa birra tem cheiro de rauchebir(birra com malte defumado). O café aparece no final do efeito do gole. (nessa hora aparece tanto no paladar como no aroma que sai a partir da sua boca, especialmente se você der um arroto.) E a espuma semelhante a da Guinness(nos primeiros instantes, pois nem a pau é tão duradora como a da Guinness, mas também nem a pau que é das menos perenes) também lembra a cor da espuma do café expresso. E também a textura, pois é encorpada na medida. Drinqueabilidosa. Aqui com os camará(vocês meus irmão) do Pub Virtual do Brejas estou aprendendo a avaliar. No rótulo está escrito Porter, mas se caísse em um teste cego, apostaria dois dedos da esquerda que essa birra seria rauchebir. Ainda tenho muito que aprender, mas há três anos atrás (2006) não sabia nem o que era rauchebir, ruá, ruá,ruá! Um dia passo na frente do Beltramelli e fabrico com classe, qualidade e romantismo as minhas próprias birras,:D(tudo o que eu quero eu consigo, e o que eu não consigo é porque não quiz direito) Aí vou botar no nosso pub pra ser avaliada. Evoé!!! :)
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-10-12 23:18:05+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja de coloração preta com um volumoso creme cor de caramelo, que apresenta aroma e sabor fortíssimos de torrado e café. O amargor ao final do copo é longo e perene. Seca, potente e de ótima drinkability, essa breja conquistou minha geladeira. +++ para ela!
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-09-28 02:39:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Excelente apresentação com um rótulo muito bonito que chama a atenção pelos desenhos e os tons azuis. Cerveja artesanal escura tipo porter com sabor e aroma marcante de café. Creme bege de excelente duração.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-09-19 17:47:59+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Notas de café e chocolate... Aroma muito gostoso, boa apresentação, rótulo e sabor diferenciados...
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-09-19 17:41:55+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 1.5)
Primeiramente, o rótulo já chama atenção, com tons azuis e preto de bom gosto. A breja em si, apresenta um creme marrom de média consistência, que persiste ao longo do copo, até o fim, aroma de café e malte torrado(ao fundo), diria que também existe algo de chocolate.Corpo Médio com bela coloração, das Porters nacionais que tomei, até agora é a melhor.Colorado de Ribeirão Preto mais uma vez mandando bem!
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-09-14 04:00:39+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja muito bem apresentada, rotulo interessante e criativo, pretona, boa espuma. Aroma de café e malte torrado, sem sobresair muito o torrado. Sabor muito agradável de café, malte, chocolate amargo...novamente sem sobressair pro torrado. Equilibrada e encorpada, não é pesada. Muito boa cerveja.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-09-12 16:56:22+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Minhas preferidas são com notas de café. Essa nacional merece um título de gringa. O aroma de café é melhor que o café que tomei em Berlin em um Hostel. rsss Que cerveja!!! Sem mais .....
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-09-07 18:59:09+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Mel Dels, que cerveja. Tem o aroma de café, muito mais forte do que vários cafés que já tomei. A coloração é negra-breu, você não vê nada além de uma coroa de espuma não muito persistente nem de "caráter". Já o gosto é tão intenso quanto o aroma, carbonatação na medida, nada aguada e deixa um retrogosto um pouco mais amargo do que eu gostaria, mas tudo bem. Uma ótima breja.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-09-03 17:31:30+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Degustada a 9,5 graus de temperatura. Validade 12/2009. Essa porter nacional merece muitos elogios. Sua coloração preta e sua espuma marrom densa de boa duração ficam bonitas no copo. Seu aroma predominante de café é forte e no sabor é o que predomina sobre o gosto de malte torrado. A vantagem em relação às porters estrangeiras está no café, mais afinado ao gosto brasileiro. O alcool passa desapercebido pela intensidade do sabor. Um ótimo conjunto. Recomendo!
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-08-30 16:16:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
No rótulo já diz pra que veio, por isso é claro que seu aroma e sabor trazem muito café, não só pela adição do ingrediente, mas também pela torrefação do malte, mas ficou bem agradável, cerveja bem tranquila para se beber e ótima para acompanhar uma sobremesa.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-08-29 03:23:33+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja forte!!!! A espuma é marrom cremosa, gostosa e persistente. O aroma de café sente-se desde quando abe a garrafa, e o sabor permanece na boca entre um gole e outro e até depois de terminar de beber. O café dá um amargor todo especial.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-08-26 19:16:40+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Muito interessante a adição de café. Caiu muito bem.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-08-22 23:55:17+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Assim como todas as cervejas da cervejaria Colorado: EXCELENTE. Diferente ao paladar das pessoas acostumadas com as larger nacionais. É uma ótima opção para quem quer começar a entrar no mundo dos degustadores. O amargor do café depois do primeiro gole é evidente na perenidade do sabor que fica em contato com as papilas gustativas.
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-08-19 12:16:26+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Bela breja! Aroma instenso, cafeinado. Deitada, ostenta um corpo bem escuro, com creme denso bege. Na boca, o café e o malte tostado dão as caras de maneira bem equilibrada. Boa breja!
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-08-11 18:27:35+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Uma excelente Porter ! O gosto forte e com o aspecto de café torrado é magnífico. A cerveja tem um excelente aroma defumado, uma aspecto negro "intrigante e misterioso". tem um corpo macio e bem agradável.A espuma é rala e logo desaparece (o que é uma pena), porém, seus traços permanecem no copo até o fim. Uma excelente cerveja !
Cerveja: Colorado Demoiselle (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2009-08-02 20:20:53+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja escura, com espuma pequena. Café, malte e pedaços de lúpulo no aroma. O sabor é bem dominado pelo café, chocolate escuro, malte e algo de cookies ali. Retrogosto levemente amargo. Esperava mais, mas é uma boa cerveja.