deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Klein Pumpkin IPA (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2016-12-11 06:51:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Essa breja é um doce de abóbora lupulado e levemente picante. Bem agradável. Esta mais para uma pumpkin ale do que para uma ipa, apesar do amargor estar presente na medida. Boa pedida.
Cerveja: Klein Pumpkin IPA (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2015-12-10 20:58:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Servida no IPA glass, conforme sugestão da própria cervejaria, apresentou coloração âmbar com espuma bege de ótima formação e persistência. No aroma temos canela, doce de abóbora, cravo e caramelo. O sabor segue o aroma, complementado por herbal, notas picantes e amargor de média duração. Na versão engarrafada tem seu mérito, mas tem baixa drinkability; realmente menos cravo faria bem ao conjunto da receita.
Cerveja: Klein Pumpkin IPA (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Klein Bier
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2015-11-12 21:04:34+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 1)
Degustada na pressão no Hop'n roll mostrou um líquido ambar bastante nebuloso com um creme branco de média formação e boa persistência. Aroma medianamente intenso mas com muito cravo. Também doce de abóbora e álcool. Estranho. Na boca uma cerveja alcoólica em excesso com doce de abóbora e o cravo dominante. Final picante e com um pouco de harsh. Aftertaste alcóolico. Corpo médio assim como a carbonatação. Cerveja bastante desequilibrada com muito cravo e álcool evidente.
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2023-06-09 14:07:29+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Avermelhada,límpida,espuma bege mediana que mantém traço até o final;no aroma malte,caramelo,panificação,notas tostadas e herbáceas;sabor segue o aroma com um agradável dulçor dominante,leve amargor finaliza;corpo baixo,média carbonatação,textura rala,boa drinkability. Boa receita...gostei.
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2019-12-24 14:38:15+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de cor acobreada, bronzeada; aroma agradável, levante alcoólico, lácteo e malte tostado; espuma densa de boa formação, média carbonataçao, persistência satisfatória. Sabor muito equilibrado, sinto um lúpulo muito agradável, malte não sobressai, e teor alcoólico equilibrado, não sobrepondo o sabor. O retrogosto me agradou muito, senti um sensação muito equilibrada entre malte e lúpulo, com um final seco na boca. Me agradou muito essa cerveja. Muito bom custo beneficio!
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2019-06-10 18:27:18+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja avermelhada com formação de espuma moderada. Uma autêntica Amber Lager com um excelente custo benefício. APROVADA!!!
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2019-04-05 00:22:05+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração cobre, límpido, com média carbonatação. Espuma de coloração marfim, de médias formação e duração, mas de pouca densidade, deixando marcas no copo ao se esvair. Aroma maltado, com algum lúpulo em segundo plano. Sabor equilibrado, entre dulçor do malte e amargor do lúpulo. Retrogosto amargo, suave. O porém fica por conta da adição de antioxidante...
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2018-06-19 01:21:19+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Excelente cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, poucas bolhas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração laranja intensa. Aroma bem agradável, malte médio, meio tostado, cereais e leve biscoito. Lúpulo entre leve e médio, meio flores, leve cítrico e ervas. Álcool balanceado. Sabor bem agradável, média duração, amargor moderado, reflete bem as notas maltadas e lupuladas do aroma, com grãos e tostado permanecendo um pouco. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e um tanto seco. Destaque para a aparência, a sensação na boca e o belo conjunto. Espuma permanece até o final. Cheers!
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2017-12-23 19:06:23+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja avermelhada extremamente límpida e brilhante, formou uma bela camada de espuma branca de boa duração, aroma bem suave e sem graça, leve lúpulo herbal, cereais e malte caramelo, de difícil percepção, no paladar sente-se notas de cereais, malte caramelo, amargor herbáceo e um sabor floral. Corpo baixo, final seco, crocante e equilibrado, retrogosto bastante agradável. Pra tomar litros, simples mas muito gostosa.
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2017-12-16 01:33:28+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Em atividade desde 2011, a Brüder é uma cervejaria que se originou em Caratinga (MG), vindo mais tarde a se fixar em Ipatinga, no mesmo estado. Seus fundadores - os irmãos Rildo, Rogério e Robson Souza - passaram a vislumbrar o negócio à partir da amizade com cervejeiro Rafael Patrício. Assim, ao constatarem o talento do amigo (que chegou a ter algumas de suas antigas criações premiadas em concursos), motivaram-se a abrir a cervejaria, além de o chamarem para trabalhar nela. Em conjunto com este empreendimento, os irmãos também comandam uma rede de casas de show e bares (Brüder Music Hall, Don Patrício, Brüder Butiquim, Brüder Espetim) espalhados em municípios mineiros como Ipatinga, João Monlevade, Timóteo e Governador Valadares.  AMERICAN RED LAGER 'International Amber Lager' de 20 IBU. Avermelhada e brilhante, forma espessa camada de espuma bege de longa permanência. Aroma suave de malte e lúpulo, passando por traços de cereais, caramelização e algum herbal. O paladar acompanha o aroma, com notas de cereais e leve caramelização seguidos por um amargor breve de lúpulo herbáceo. De corpo baixo, tem final seco, crocante e equilibrado. Cerveja simples, porém bem feita. Boa pedida para refrescar uma tarde de sol despretensiosa.
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2017-08-13 22:22:45+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Avermelhada e medianamente turva. Caramelado no aroma. Nota-se torra no sabor. Breja honesta. Sinceramente, surpreendeu positivamente. Muio bom custo beneficio.
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2017-06-23 02:58:14+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 5, visual 5, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 4)
Excelente cerveja, fácil de tomar. Muito bonita no copo, aroma caramelo com boa presença de malte, tem um bom amargor. Uma cerveja saborosa e HONESTÍSSIMA e com ótimo preço, comprarei mais vezes.
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2017-06-04 19:29:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 5, visual 5, sabor 2, sensação 5, conjunto 4)
Linda cor acobreada, ótima drinkability, linda no copo, equilíbrio entre amargor lúpulo e malte. Aroma caramelo. Ótimo custo beneficio.
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2017-02-28 20:17:56+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de cor acobreada, com espuma de baixa formação e quase nenhuma persistência, no aroma, sente - se malte, lúpulo e discretamente algo semelhante a mel. No paladar, destaca - se o malte e um amargor mais presente no retrogosto. Bem fácil de tomar, boa drinkability e pelo preço pago, compraria de novo.
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2016-11-11 01:16:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa cerveja. Translúcida de cor âmbar com creme branco e longo. Aroma de lúpulo bem agradável . Sabor de malte torrado e amargor leve. Cerveja equilibrada com ótima drinkability.
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2016-10-29 16:13:22+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
American red lager bem equilibrada com leve sabor caramelo tostado e e amargor agradável. Boa breja!
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2016-08-31 23:50:31+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração de mel, formação mediana de espuma, com dissipação lenta. Aroma de lúpulo, um pouco de caramelo. Gosto de malte torrado, sente-se o lúpulo e caramelo também. Amargor leve, muito equilibrado! Boa cerveja nacional!
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2016-05-08 14:23:41+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
A aparência é o ponto forte dessa breja de Ipatinga/MG; coloração âmbar, translúcida, creme cor de marfim, alto e de boa duração. Aroma discreto de tons caramelados e herbais. Na boca, leve dulçor caramelado, leve tosta, leve amargor. Um pouco aguada.
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2016-01-13 16:08:48+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Uma cerveja com amargor equilibrado, diria ideal. Refrescante e saborosa.
Cerveja: Brüder American Red Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brüder
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20

Avaliação em 2015-12-22 11:00:44+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Aparência: espuma cremosa e amarronzada; líquido translúcido castanho-avermelhado. Aroma: caramelo. Sabor: mantém o caramelo, traz também um leve café torrado. Interessante, deve ser ótima no chopp lá em Ipatinga!
Cerveja: Ipê Amarelo (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-10-09 03:07:52+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 0.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2)
Cerveja leve, com espuma de média duração e cor amarelo-limão. Aroma não existe porém seu sabor é levemente ácido e refrescante. Uma cerveja sem grande compromisso com qualidade, amargor ou corpo, mas desce fácil e cumpre sua função de refrescar. Mas poderia ser melhor.
Cerveja: Ipê Amarelo (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-07-05 00:43:10+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada alaranjada levemente turva com creme branco de curta duração. Aroma e sabor lupulados. Refrescante.
Cerveja: Ipê Amarelo (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-02-05 19:37:40+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Primariamente, se quem me lê tiver a oportunidade de conhecer a cervejaria Blumenau não perca a oportunidade. O tour é bom mas o atendimento e o cuidado com o cliente é fantástico. Foi lá, inclusive, que tive o prazer de provar a Ipe Amarelo. Cerveja lager lupulada, aromática e saborosa. Super agradável e sem pesar. Muito boa. Recomendo.
Cerveja: Ipê Amarelo (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2018-12-02 09:50:49+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito boa breja Leve refrescante e lupulado Tudo com equilíbrio Show
Cerveja: Ipê Amarelo (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2018-10-06 16:39:19+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Nesta cerveja os dry hops caíram muito bem, gostei!! Para aqueles que tomaram a skol hops e se decepcionaram, este seria um excelente exemplar para quebrar o paradigma!!!
Cerveja: Ipê Amarelo (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-06-12 01:29:20+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Uma lager acima da media, muito acima. Aroma cítrico, toque floral. No sabor, drinkability espetacular, com um amargor marcante, porém suave. Muito boa.
Cerveja: Ipê Amarelo (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-06-11 04:05:39+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
De cor amarelo palha turva, essa cerveja tem uma boa formação de espumas. Com uma boa estabilidade e formação de renda. Tem um aroma complexo e sutil. Lúpulo cítrico bem característico do tipo (American Lager). Um agradável odor doce, que remete ao mel, melado. Cítrico e notas de cereal, lembrando um pão recém assado. O sabor de início é equilibrado, amargor e um leve adocicado. Ao fim uma pequena lembrança salina. A sensação é de uma ótima cerveja equilibrada e refrescante. Uma ótima experiência se bem aproveitada, aproveitando-a desde o aroma adocicado e complexo e ao saboreá-la, um ótimo equilíbrio de sabores e ainda a acidez ao fim para limpar a boca, preparando-a ao próximo gole. Ótimo Drinkability!
Cerveja: Ipê Amarelo (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-04-11 18:03:57+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com espuma branca de boa formação e persistência. No aroma e no sabor temos mel, herbal, panificação e limão siciliano. Considerando o estilo, tem bastante méritos.
Cerveja: Ipê Amarelo (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-04-08 01:47:08+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Como seria bom se toda lager fosse assim!!!! Cerveja amarelo dourada, espuma de boa formação e duração, aroma suave de lúpulos cítricos, fermento, leve malte, no sabor lembra o frutado cítrico da capivara em sabor, mas é muito mais leve no malte e também no lúpulo, uma lager pra tomar sem parar, excelente breja.
Cerveja: Capivara Little IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2021-01-26 00:25:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma e sabor com as sensações oriundas da presença de lúpulo, que está muito bem encaixado na receita. Cítrica, amargor resinoso e seguindo muito bem o que o estilo preconiza! Gostei bastante, uma IPA de verdade!
Cerveja: Capivara Little IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2020-05-28 01:19:41+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Aroma cítrico, destaque para o maracujá. Sabores cítricos, maracujá e toranja, Corpo médio. Amargor alto
Cerveja: Capivara Little IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2019-11-26 03:20:24+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Essa breja traz sabores e aromas de laranja lima, melão e toranja. Amargor suave para o estilo. grande drinkability. Bem cheirosa e frutada no paladar.
Cerveja: Capivara Little IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2019-06-06 02:05:29+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar alaranjada turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados porém não tão intensos quanto o estilo pede.
Cerveja: Capivara Little IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2018-11-20 23:46:02+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Na aparência é uma bela breja, turva e acobreada com boa formação de espuma. Aroma não é tão complexo mas Intenso e resinoso,puxando mais pro herbal do que pro citrico. Na boca muito equilibrada, textura média, carbonatação baixa/média. Sabor bem encaixado, amargor suave (diria que o mínimo pra uma AIPA) maltado discreto mas bem inserido (pouco dulsor) e álcool senti só pouquinho no sabor o que não atrapalhou. Boa breja realmente muito bem equibrada e de drinkabilite médio.
Cerveja: Capivara Little IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2017-07-08 04:09:21+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
A melhor Ipa brasileira que já degustei. Corresponde a todas as características do estilo com primazia. Ótimo drinkability.
Cerveja: Capivara Little IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2016-10-22 05:00:14+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente IPA de Blumenau.
Cerveja: Capivara Little IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2016-06-12 19:39:03+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Ótima IPA No aroma notas citricas lembrando laranja e tangerina e um dulçor com notas de caramelo No sabor e o ponto forte Equilibradissima com retrogosto de tangerina Ótima cerveja
Cerveja: Capivara Little IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2016-05-09 00:59:29+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Violenta! Não por menos premiada com medalha de ouro lá em Bruxelas, cor acobreada, boa espuma, o aroma e o sabor não parecem suavizar durante a breja. é uma porrada do inicio ao fim! Sensacional, e brasileira!
Cerveja: Capivara Little IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2016-04-11 17:53:47+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida no pint nonic glass apresentou coloração ambar com espuma branca de ótima formação e persistência. No aroma e no sabor temos mamão, maracujá, abacaxi e caramelo. Interessante.
Cerveja: Capivara Little IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2016-04-08 01:10:02+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja âmbar, bem turva, espuma fofa de boa formação e duração, aroma de malte caramelo, frutado, levemente cítrica, maracujá, grapefruit, no sabor o mesmo, muito frutada e bem maltada, super equilibrada, amargor frutado delicioso, retrogosto frutado e levemente amargo. Sensacional essa breja.
Cerveja: Capivara Little IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2016-03-03 01:05:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Na taça mostrou uma coloração âmbar clássica, nebulosa e com um creme branco denso, bem formado e com média persistência. Aroma de média intensidade com destaque para o lúpulo com notas cítricas e de frutas tropicais. O malte está presente com notas de caramelo. Na boca o malte caramelo faz uma base sólida e levemente adocicada. O lúpulo está em segundo plano com notas cítricas que conduzem a um final suavemente seco e amargo. Aftertaste leve com algumas notas frutadas e malte doce. Corpo médio assim como a carbonatação. Pelo hype da cerveja eu esperava bem mais. Me parece as opiniões que lhe deram fama faziam referência à versão on tap não pasteurizada. Na garrafa uma IPA apenas mediana.
Cerveja: Capivara Little IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2015-12-14 01:18:42+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Cerveja de coloração âmbar, um pouco turva com espuma branca de boa formação. Aroma delicioso, um pouco adocicado (caramelo) e com destaque para os lúpulos cítricos. Na boca uma cerveja super equilibrada, malte, lúpulo e álcool aparecem em uma combinação na medida certa. Alta drinkability. Me surpreendeu. Excelente IPA, das melhores que já tomei sem dúvidas.
Cerveja: Zehn Bier IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Zehn Bier
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2018-07-02 00:16:10+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja alaranjada levemente escura, espuma de media formação e baixa duração, creme bem cremoso Aroma lupulado, herbal e um leve tostado Sabor o herbal presente no aroma se destaca, tostado quase some mas ainda eh presente e apresenta um amargor mais no retrogosto. Achei um pouco fraca no amargor por ser uma IPA. Por ter achado em uma promoção foi uma ótima compra.
Cerveja: Zehn Bier IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Zehn Bier
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2018-03-05 23:42:50+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Colorações alaranjada espuma de baixa formação e persistência. Aroma herbal com um leve toque de laranja. Na boca ela tem textura rala, carbonataçao baixa, amargor predomina e fica no retrogosto deixando o final seco. Falta complexidade porém está dentro do esperado pela faixa de preço. Na verdade ela me lembra uma Âmbar lager e não uma Ipa.
Cerveja: Zehn Bier IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Zehn Bier
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2017-05-05 21:41:41+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cor âmbar com certa turbidez, com creme branco de pequena formação e curta duração. Aroma com presença de fermento, floral e cítrico (leve). Paladar com nuance de caramelo e amargor pouco intenso, decepcionando um pouco - achei que faltou um pouco de personalidade. Baixa carbonatação e boa drinkability, com corpo médio e final levemente amargo.
Cerveja: Zehn Bier IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Zehn Bier
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2016-06-27 16:31:08+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
IPInha leve... Só que o álcool apareceu demais no cheiro e no gosto. Aroma herbal e álcool. Sabor malte, terroso, herbal, caramelo, álcool e amargor médio.
Cerveja: Zehn Bier IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Zehn Bier
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2016-04-24 17:50:22+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja âmbar, levemente turva, espuma de boa formação e media duração, aroma de malte caramelo e lúpulos herbáceos, no sabor o malte caramelo é pouco sentido, o amargor herbáceo domina, a ausência de um frutado pra mim é um ponto negativo, o amargor se concentra num gosto de ervas que permanece no retrogosto, não fez a minha cabeça.
Cerveja: Zehn Bier IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Zehn Bier
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-11-09 22:41:59+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
No aroma notas florais, frutadas lembrando papaia e um caramelo ao fundo, bom exemplar de english ipa, faltou um pouco mais de amargor e formação e estabilidade de espuma.