deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Dogma Equinox Lover (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 80

Avaliação em 2016-12-26 18:58:45+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Essa bera traz uma marretada de maracujá, abacaxi, manga e pêssego no seu aroma e sabor. O que falar do corpo, amargor e aparência? Padrão Dogma, show de bola! Menino... essas biras da Dogma fazem o cara gastar além da conta, só ta vindo coisa boa,kkk
Cerveja: Dogma Equinox Lover (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 80

Avaliação em 2016-12-15 00:29:28+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Mais um rótulo da Dogma, cervejaria (por enquanto) "cigana" de São Paulo. EQUINOX LOVER Parte da linha 'Single Hop' - ou seja, cervejas feitas com apenas uma variedade de lúpulo - o rótulo procura oferecer uma experiência próxima à das aclamadas "NEIPA's " ('Double IPAs" da região estadunidense da Nova Inglaterra). A receita, que abre mão de maltes caramelo, leva lúpulo "Equinox" e tem amargor de 80 IBU. Não-filtrada e não pasteurizada. *Produzido sob contrato pela cervejaria Dádiva em Várzea Paulista (SP). Líquido turvo de coloração amarela clara. No copo, forma dois dedos de espuma branca de média duração. O aroma soma traços adocicados de malte com intenso frutado de lúpulo, remetendo a pêssego, compota de laranja, caju e manga. Delicioso! Ao paladar promove bela fusão entre a doçura do malte e o caráter cítrico/frutado do lúpulo. Notas de casca de laranja, pêssego e manga deslizam assim suculentas sobre um corpo médio-alto de carbonatação comedida. Álcool quase imperceptível. Um amargor firme, mas limpo, arremata o final muito rico em gosto de lúpulo. Drinkability mediana. Se satisfação viesse em lata, essa lata se chamaria Dogma. Triste mesmo é quando acaba. rs
Cerveja: Dogma Equinox Lover (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 80

Avaliação em 2016-12-12 17:54:35+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 3, sabor 5, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: Âmbar, turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente. Aroma: Frutado, cítrico e pêssego. Sabor: Frutado. Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool com graduação elevada, mas bem inserido. Amargor: Elevado. Retrogosto: Média persistência, aquecimento e sabor residual amargo. Mas uma excelente IPA da Cervejaria Dogma. Intensa e muito equilibrada. Recomendo!
Cerveja: Dogma Equinox Lover (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.7%
IBU: 80

Avaliação em 2016-12-08 14:55:55+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Oito graus Celsus. Cor: Dourada turva. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente ao longo da degustação, deixando algumas marcas na taça. Aroma: Frutado intenso de manga com pêssego, além de notas herbais com grama molhada. Uma delicia. Sabor: Predominantemente amargo por todo o gole, fundindo notas frutadas presentes no aroma. O final apresenta amargor que cresce em intensidade trazendo leve harsh consigo, sendo medianamente seco e persistente, com retrogosto picante, muito boa!
Cerveja: Votus Nº 009 American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Votus
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 60
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2020-06-01 00:49:41+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma AIPA boa mas dentro da média das nacionais. Não se destaca das outras. Aromas e sabores notáveis porém falta intensidade. Boa drinkabilidade. Corpo Amarelo, levemente turva. Media formação de espuma e média duração  Aromas cítricos, Limão e pinho. No início as notas herbais são destacadas, porém, ficam tímidas depois. Sabor igual ao aroma com notas de pinho e cítricas. Leve malte que fica em segundo plano. Corpo leve, amargor médio. Textura aguada  Final amargo, leve resinoso e cítrico.
Cerveja: Votus Nº 009 American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Votus
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 60
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-12-02 00:43:05+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
- Cor dourada, turva, com sedimentos - Espuma branca, cremosa, de média formação e boa duração - Aroma lupado, frutado, maracujá - Sabor com amargor lupado desde o início, malte, com acidez e frutado cítrico, mamão e final seco e refrescante - Corpo leve a médio - Carbonatação efervescente
Cerveja: Votus Nº 009 American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Votus
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 60
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-11-29 16:38:35+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, ótima formação e boa persistência. Aroma: Floral, frutado e cítrico. Sabor: Gosto amargo, lupulado e cítrico. Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bem inserido. Amargor: Elevado. Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual leve amargor. Boa breja! Um aroma bem típico de lúpulos americanos e amargor intenso.
Cerveja: Votus Nº 009 American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Votus
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 60
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-10-12 00:56:45+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor dourada com uma espuma fina de curta duração. Aroma com notas de caramelo, toronja, geleia de laranja, pinho e gotas de limão. Bom sabor com notas de resina, cebola em pó, pinho, flores, toronja, limão, maracujá, levedura americana e maltes levemente tostados. Retrogosto bem seco e amargo com 60 IBUs bem representados. Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. Seu aroma não entusiasmou, portanto não estava esperando muito, mas seu sabor revelou uma receita de American IPA tradicional muito bem executada e superior ao que é normalmente encontrada no país. Ap.3.25 Ar.3.5 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75
Cerveja: Votus Nº 009 American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Votus
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 60
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-07-31 23:02:23+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
De coloração dourada, translúcida se não servido os sedimentos de fermento do fundo. Espuma branca, densa e de boa persistência. Bom aroma lupulado, cítrico. No sabor início e final amargos, notas de malte de cevada e muito lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média para alta. Corpo leve. Uma boa [BJCP2015] 21A: American IPA, leve e refrescante, mas poderia ter um aroma e sabores mais intensos, como se é esperado e encontrado na Escola Americana.
Cerveja: Votus Nº 009 American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Votus
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 60
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-03-08 15:57:05+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa cerveja. Já tinha ouvido falar da Votus, mas nunca provado as cervejas da marca. O ponto que achei que ficou devendo foi a aparência, por se tratar de uma American IPA, achei que a turbidez e o número de partículas suspensas estava acima da média. Espuma com boa duração e pouca permanência. Aroma herbal e de casca de frutas cítricas como laranja e grape fruit, presença marcante de maracujá. No paladar nota-se a forte presença de lúpulo de amargor, novamente nota-se o herbal, maracujá e cascas de frutas. Amargor intenso e persistente durante a degustação e durante alguns minutos depois do ultimo gole. Boa surpresa!
Cerveja: Votus Nº 009 American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Votus
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 60
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-01-22 23:48:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cooração dourada escura turva com creme branco de média duração. Aroma lupulado cítrico. O sabor segue o aroma com final seco e amargo prolongado. Boa pale ale.
Cerveja: Votus Nº 009 American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Votus
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 60
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-12-27 00:10:03+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Breja amarela clara e ligeiramente turva, espuma branca de excelente formação, de pequenas bolhas, bem fofa e que dura bastante além de aderir bem na taça, no aroma achei um tanto quanto fraca, talvez tenha pego um exemplar velho dessa breja, pois o cítrico ficou devendo, sendo muito pouco sentido casca de laranja e predominando o herbal e gramíneo, no sabor o cítrico também ficou apagado, sendo sentido um pouco do malte caramelo e um amargor herbal bem proeminente com certos resquícios de casca de laranja, carbonatação elevada, corpo médio e retrogosto amargo e seco intenso. Aqueles cítricos que tanto gosto das american IPAS não deram as caras nesse minha brejinha.
Cerveja: Votus Nº 009 American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Votus
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 60
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-12-06 13:31:22+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
IPA deliciosa, bem amarga, e aromática. Forte retrogosto.
Cerveja: Votus Nº 009 American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Votus
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 60
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-12-01 02:23:50+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Fundada em 2014, na cidade de Diadema, a Votus é uma das jovens cervejarias artesanais que vêm fincando raízes no Grande ABC - região metropolitana de São Paulo. Conhecida por sua linha de rótulos identificados por números, seu objetivo é apresentar de maneira objetiva diversos estilos de cerveja ao grande público. Não por acaso, seu nome em latim significa "voto" - uma alusão ao direito de cada um escolher a melhor cerveja. Nº 009 Lançada em setembro de 2016, trata-se da segunda 'American IPA' a fazer parte da linha Votus. Com amargor de 60 IBU, sua receita é diferente da tradicional Nº 001. Amarela clara e ligeiramente turva, mostra abundante formação de espuma branca de longa permanência. O aroma é essencialmente lupulado, remetendo à lima, flor de limoeiro e lichia. Na boca tem corpo médio e carbonatação suave. Toques levemente adocicados de malte alicerçam o caráter cítrico/frutado dos lúpulos. Reminiscências de lima, limão e lichia sublinham o final equilibrado de amargor firme e limpo. Excelente drinkability. IPA bem saborosa, delicada e refrescante. Já ganhou o meu voto!
Cerveja: Boo! Frutas Vermelhas (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 22

Avaliação em 2016-11-29 10:52:13+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
​Está legalzinha, mas não muito boa como a normal. Frutas vermelhas bem discreto. Achei que ia vir uma cerveja vermelha ?. Aroma morango, trigo e fermento. Sabor levemente de frutas vermelhas, cítrico, floral, um pouco condimentada, leve acidez, final doce e seco.
Cerveja: Gosling Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-11-27 23:52:50+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar com creme branco de média formação e duração, aroma predominantemente maltado, bem como sabor, que quase não mostra outra percepção além do malte e sua leve torrefação, bem adequada ao estilo.
Cerveja: Devaneio (Belgian IPA)
Cervejaria: Camará Cervejas
Teor alcoólico: 7%
IBU: 65

Avaliação em 2017-02-03 17:49:26+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no goblet apresentou coloração dourava turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos grapefruit, caramelo, doce de casca de laranja, levedura, chá verde e leve mentolado. Na boca as notas permanecem, complementadas por mamão e toques picantes. Acho que é a melhor belgian IPA nacional.
Cerveja: Event Horizon (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55

Avaliação em 2019-08-03 02:08:44+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Extremamente lupulada, cítrica e frutada! Com drinkability relativamente fácil para o estilo, boa breja para se degustar aos montes!
Cerveja: Event Horizon (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55

Avaliação em 2018-12-16 21:19:40+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja apresentou espuma de pequena formação e boa persistência. No aroma temos pêssego, pinho, limão, abacaxi e laranja. No paladar temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de cereais e excelente dulçor de laranja doce e pêssego em calda. Cerveja de corpo médio, boa carbonatacao e cremosa na boca.
Cerveja: Event Horizon (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55

Avaliação em 2017-06-11 15:01:36+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja amarela, de leve turbidez e espuma firme e perene. Extremamente frutada, com presença marcante de maracujá, manga. Amargor de moderado a intenso.
Cerveja: Event Horizon (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55

Avaliação em 2017-05-27 23:52:32+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Bem turva. Manga, pêssego e laranja no aroma e sabor. Amaror brando. Suculenta. Sensacional breja.
Cerveja: Event Horizon (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55

Avaliação em 2017-02-03 19:02:21+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos pêssego, pinho, leve abacaxi, maracujá e manga. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereais e nuances herbais. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura aveludada. Ótima receita.
Cerveja: Event Horizon (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55

Avaliação em 2016-12-21 01:34:18+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Alaranjada escura turva e opaca. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e que deixa marcas na taça. Aroma: Frutado com pêssego, seguido de laranja e um pouco de limão. Aos poucos surgem notas de grama molhada, levemente resinosas, muito bom! Sabor: O paladar é frutado acompanhando o aroma, com sabor de laranja e pêssego. Apresenta um bom amargor que equilibra o conjunto persistindo até o final do gole. sem agredir. O final é amargo, seco e persistente, apresentando-se resinoso e com retrogosto de laranja. Alta drinkability, excelente breja!!
Cerveja: Event Horizon (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55

Avaliação em 2016-12-15 16:49:02+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
No aroma mata a pau, abacaxi e maracujá lembrando um mix de frutas citricas Pecou no sabor por ter grama cortada , único pecado
Cerveja: All In IPA (American IPA)
Cervejaria: Farra Bier
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70

Avaliação em 2022-07-07 21:27:41+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração Âmbar,líquido turvo,espuma bege cremosa com boa retenção;aroma se despreendeu bem,aparecendo frutas amarelas,cítricas,pinho,notas mentoladas;sabor delicioso, com início levemente maltado,seguido pelo cítrico do maracujá e tangerina,finalizando com amargor prazeroso pedindo outro gole;corpo médio,carbonatação idem. Ótima IPA,excelente drinkability,recomendo
Cerveja: All In IPA (American IPA)
Cervejaria: Farra Bier
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70

Avaliação em 2020-07-19 03:33:15+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
A Farra Bier é uma cervejaria "cigana" do Rio de Janeiro fundada em 2016. À frente do negócio estão três amigos que começaram como "homebrewers". ALL IN IPA Primeiro rótulo da marca, esta American IPA leva lúpulos Zythos e Citra. 70 IBU. * Unidade produzida nas dependências da cervejaria Nossa Fábrica, em Guapimirim (RJ). Líquido cor de ouro velho, translúcido. No copo, forma dois dedos de colarinho branco de longa duração. Aroma agradável de lúpulo, remetendo à "grapefruit", flor de limoeiro e maracujá. Na boca mostra corpo baixo-médio e moderada carbonatação. Suave dulçor maltado entrelaça notas de "grapefruit", maracujá, tangerina e raspas de limão. Um amargor firme cruza o final cítrico, levemente adstringente. IPA bastante decente com um preço interessante.
Cerveja: All In IPA (American IPA)
Cervejaria: Farra Bier
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70

Avaliação em 2019-02-09 21:09:39+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma branca, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Lúpulo, frutado, cítrico, maracujá, melão e lichia. Sabor: Gosto amargo, lupulado, frutado, cítrico e maracujá. Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação vivaz e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor. Muito boa essa American IPA da Cervejaria Carioca Farra.
Cerveja: All In IPA (American IPA)
Cervejaria: Farra Bier
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70

Avaliação em 2016-11-26 18:12:28+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar com espuma bege de abundante formação e longuíssima persistência. No aroma temos abacaxi, laranja, pinho, mel, floral e leve mentolado. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e maracujá.
Cerveja: Rota do Cerrado Dry Hop Simcoe (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Benedith
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 50

Avaliação em 2017-02-03 14:47:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração cobre com espuma bege de baixa formação e ótima persistência. No aroma temos caramelo, açúcar mascavo, pinho e leve maracujá. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e suave picância.
Cerveja: Kaffee Bier (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Von Borstel
Teor alcoólico: 4.8%
SRM: 17

Avaliação em 2019-01-20 03:02:46+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Hoje dia de experimentar uma cerveja com café, e aqui literalmente com café e não uma sensação que lembre o grão ou algo torrado. A garrafa deixa bem claro que café é o principal diferencial, com imagem da planta e uma escrita bem destacada, aqui tudo é para lembrar de café, e com gosto. A cerveja em si não é muito escura, parece um escuro até um pouco artificial, que é até levemente translúcido, não lembrando demais outras cervejas escuras. O aroma é bem puxado para o café, que aqui parece bem natural e interessante, mesmo sendo uma bebida fria, nem parece uma bebida misturada, e sim um café levemente enfraquecido. O sabor segue inicialmente algo parecido com o aroma, algo um tanto intenso no café e que consegue agradar bem a quem curte a bebida. Com o tempo o sabor vai se misturando com uma cerveja mais leve e tranquila de saborear, deixando a forte intensidade inicial de lado, para parecer algo realmente misturado, e muito bem misturado, é algo que fica bem diferente de uma Porter, e que lembra algo bem mais natural. O retro gosto também é muito bom, parecendo um tanto de um café frio e levemente intenso, uma boa sensação para querer mais um gole. No geral, uma cerveja que traz uma boa mistura e muito bem elaborada, trazendo um sabor de café um tanto natural e equilibrado na maior parte da experiência, garantindo uma boa vontade de querer abrir mais uma garrafa. #XinGourmet #LetsGuide #LocalGuides #FoodPorn #gourmet #gastronomia #especial #artesanal #CervejaBox #Von #Borstel #Kaffee #Bier #cerveja #forte #escura #aroma #café #água #malte #cevada #lúpulo #fermento #Tupi #Paraná #Santa #Mariana
Cerveja: Kaffee Bier (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Von Borstel
Teor alcoólico: 4.8%
SRM: 17

Avaliação em 2018-06-20 15:34:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido semi translúcido e espuma cremosa bege de média leve formação! Aroma complexo, malte,cereais,castanhas,grãos de café, toffee! Sabor também segue o aroma, retrogosto de malte torrado e café! Muito gostosa!
Cerveja: Kaffee Bier (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Von Borstel
Teor alcoólico: 4.8%
SRM: 17

Avaliação em 2017-09-13 23:18:11+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Nublada e um pouco borbulhante. Coloração marrom clara, levemente alaranjada. Aroma delicioso, rico, malte médio, um tanto toffee, meio caramelo, leve chocolate, tostado e traços de cereais. Lúpulo leve, um tanto flores e leve terroso. Álcool balanceado. Ainda um tanto café, meio frutas cristalizadas e traços de baunilha. Sabor delicioso, longa duração, amargor entre leve e médio, traços minerais, reflete muito bem as notas maltadas do aroma e bela presença do café. Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, ligeiramente astringente, meio amargo e um tanto seco. Destaque para a riqueza do aroma e do sabor com o café muito bem inserido. Espuma permanece até o final. Cheers!
Cerveja: Kaffee Bier (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Von Borstel
Teor alcoólico: 4.8%
SRM: 17

Avaliação em 2017-06-26 22:45:55+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege de ótima formação e longa persistência. No aroma temos café, caramelo, herbal e castanhas caramelizadas. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve torrefação, amendoim e casca de pão. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa.
Cerveja: Kaffee Bier (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Von Borstel
Teor alcoólico: 4.8%
SRM: 17

Avaliação em 2017-06-25 03:34:38+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja avermelhada, levemente turva, espuma bege de boa formação, um tanto irregular, mas de boa duração, o aroma é predominante café, não de pó de café, mas de grãos de café verdes no começo da torra, só quem já sentiu o cheiro deve ter ideia do que estou falando, no sabor o café verde é sentido, mais uma vez só quem já provou café verde sabe que gosto é esse, é uma breja estranha, mas agradável, vale pela curiosidade. Dá pra sentir que o café usado é de qualidade, mas podia ser mais torrado.
Cerveja: Kaffee Bier (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Von Borstel
Teor alcoólico: 4.8%
SRM: 17

Avaliação em 2016-11-24 00:06:08+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Bela coloração avermelhada, com uma boa formação de uma consistente espuma de longa duração. O aroma é predominado por café torrado e algo herbal. No paladar apenas café torrado. Levemente amarga e com corpo médio. Final seco. É uma cerveja diferente, porém interessante. Não é forte, mas tb não é muito convidativa para mais uma garrafa.
Cerveja: Queen's Pale Ale Beer (American Pale Ale)
Cervejaria: Queen's Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2024-01-06 21:28:31+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Versão com 5,8% álcool apresentou coloração âmbar escura,translúcida,espuma bege cremosa bem formada e persistente;no aroma frutas doces,malte,leve cítrico;sabor com bom equilíbrio entre malte e lúpulos,leve tosta,amargor baixo/médio,leve álcool;corpo médio,boa carbonatação final meio seco,retrogosto frutado levemente alcoólico. Está mais para uma Pale Ale inglesa do que uma APA. Cerveja mediana/boa.