deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Insana Premium Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2018-04-14 00:30:58+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido translúcido e leve espuma branca. Aroma de malte, cereais e floral! Sabor de malte, cereais e biscoito, refrescante e gostosa, é uma ótima Premium American Lager!
Cerveja: Hugue American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cerveja Templária
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 66

Avaliação em 2018-12-21 00:53:49+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja IPA gostosa, com todos os requisitos que o estilo preconiza. Espuma forte e vigorosa, sabor forte e frutado! Gostei!
Cerveja: Hugue American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cerveja Templária
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 66

Avaliação em 2018-12-16 23:04:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Uma boa cerveja, dourada, espuma de grande formação, branca. Aroma cítrico. Sabor inicial cítrico, pouco dulçor, com amargor marcante, persistente. Bom corpo, carbonatação ótima.
Cerveja: Hugue American IPA (American IPA)
Cervejaria: Cerveja Templária
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 66

Avaliação em 2018-04-13 02:13:25+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor dourada escura, límpida, espuma branca de média formação e média duração, aroma frutado e cítrico, além de certo mentolado, sendo o frutado de difícil descrição, no sabor ela é bem amarga, pinho, menta, caramelo do malte e certo frutado que é encoberto pelo amargor (não consegui descrever as frutas em razão do amargor meio mentolado da breja), retrogosto amargo no fundo da garganta e um certo mentolado residual. Uma excelente IPA para fãs de brejas onde o amargor do lúpulo se destaca acima do frutado. Gostei bastante.
Cerveja: Antonio Carlis (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Brassaria Ampolis
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2019-09-14 17:44:19+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
De coloração preta, opaca. O líquido em si aparentou ser bem cremoso enquanto servia-o no copo. Espuma marrom, densa, de boa formação e persistência. Delicioso aroma trazendo notas de cacau em pó, café e torrefação. O sabor é bem complexo, com um início doce trazendo notas de malte, chocolate e malte, ao final aparece um amargor com notas de café, torrefação, madeira e cacau. Álcool bem inserido e levemente perceptível no retrogosto, deixando uma boa sensação licorosa. Carbonatação baixa. Encorpada e bem cremosa.  Uma Imperial Stout de dar orgulho mesmo. Extremamente complexa. Vale a pena degustar-la e compartilhar com os amigos.
Cerveja: Antonio Carlis (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Brassaria Ampolis
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2018-04-16 22:57:43+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege de fina formação e longa persistência. No aroma temos cacau em pó, madeira e torrefação. Na boca as notas permanecem, complementadas por café, chocolate amargo, melaço e licor de cacau. Tem corpo médio para alto, carbonatação amena e textura cremosa.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2022-09-27 18:33:44+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: líquido amarelo ouro, translúcido, média formação de creme, de curta persistência. Aroma:  muito tênue, apresentando algum fermento, frutado, malte Sabor: frutado, banana, leve cravo Dulçor: leve Amargor: leve Carbonatação: leve Corpo: leve  Ceva mediana. Aroma de difícil percepção, mas em boca ela se recupera. Certamente não está entre as top 5 Weissbiers que já provei, mas também não figura entre as 5 piores.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2022-03-01 04:43:54+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja de coloração amarela, brilhante e translúcida. Média formação de espuma creme e de boa persistência.  Seu aroma é bem frutado, remetendo notas de frutas amarelas, em especial notas de banana. Com uma sutileza de dulçor, um aroma de trigo também fica em segundo plano. No paladar, se confirma tudo que vimos no aroma. Uma cerveja onde o sabor predominante é o frutado, alguns condimentos, e um leve trigo em segundo plano. Boa carbonatação, amargor leve, corpo leve para médio, tudo bem equilibrado com o sabor. O retrogosto é seco e frutado, de forma bem agradável. Uma breja leve, refrescante, com um bom drinkability. Até então nenhuma outra do estilo havia agradado o meu paladar, e também não havia gostado das outras poucas cervas que já tomei dessa cervejaria, mas essa aqui me surpreendeu. Deixo minha recomendação.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2021-02-14 14:38:13+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Clara, dourada,translúcida,límpida,espuma abundante com longa duração,alta carbonatação;no nariz com aroma suave de cravo,fermento e banana;sabor bem frutado com banana e o adocicado em destaque,leve,refrescante,corpo baixo/médio,retrogosto longo,fruta do e adocicado. Boa Kristalweizen,bem refrescante,não tanto enjoativa como outras do mesmo estilo.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2020-12-18 22:53:36+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Boa formação de creme branco que mantém um fino halo persistente, deixando algumas marcas na taça. Aroma: Leves notas de tutti-frutti seguidas de leves notas de cravo e pão. Sabor: Sabor frutado acompanhando o aroma ao longo de todo o gole, complementado por cereais e leve cravo, final levemente adocicado, medianamente seco e com média persistência.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2020-09-19 18:47:49+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração dourado-médio, bastante límpido (é uma "kristall weizen"), com boa carbonatação. Espuma branca, de alta formação, média densidade e médio tempo de permanência no copo. Aroma clássico do estilo, de banana e de cravo, e de fermento biológico, esse mais suave. Sabor segue o aroma, com notas de banana, cravo, fermento e alguma picância. Baixo amargor.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2020-09-04 00:16:02+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Aparência: Ela tem coloração vívida, amarela, bem brilhante, com espuma branca, densa de ótima formação e estabilidade. Aroma: Traz notas frutadas, remetendo à frutas branca, como banana, e condimentadas, remetendo à cravo, além da base maltada, remetendo à panificação, pão branco e cereais. Sabor: Na boca, tem dulçor moderado, amargor baixo, além de leve acidez que dá bastante refrescância e provoca salivação, com notas que repetem o aroma, com o frutado em destaque, com corpo médio/baixo e carbonatação de moderada pra alta. Retrogosto: O retrogosto é suavemente seco, com notas frutadas, leve acidez e amargor leve que fica na boca.  Uma cerveja redondinha, bem feita, leve e fácil de tomar, com acidez suave, que proporciona refrescância e não chega a deixá-la azeda, até porque não é característica do estilo, mas que provoca leve salivação.  Para quem acha que as cervejas de trigo são pesadas e empapuça, essa é uma Weiss que prova o contrário. Por ser filtrada, parece que fica ainda mais leve. E no conjunto final, fica ainda mais fácil de tomar. É excelente para um dia quente e se estiver comendo alguma coisinha salgada, vai mais fácil ainda.  Nome: Doctor Weiss Marca: Black Princess Produzido na: cervejaria Petrópolis, Teresópolis, RJ País de origem: Brasil Estilo: Kristallweizen Teor alcoólico: 5,2% Índice de amargor: 16 IBU Embalagem: garrafa de 600ml Lote: 34151939 Validade: 11/08/2020 Degustação: 06/07/2020 Veja outras avaliações minhas em www.ousejacerveja.com Instagram @sejacerveja
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2020-04-11 19:24:16+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
O líquido formou uma grande camada de creme branco que perdeu volume mas permaneceu bem até o final da degustação. O aroma lembra cravo, palha, cereais, fermento, tutti frutti e damasco. No paladar temos sabor de pão, cravo e tutti fruti bem marcantes, complementados por tons doces e frutados que lembram mel, damasco e pêssego. Cerveja tem corpo leve pra médio, boa carbonatacao, textura um pouco aguada a picante e sensação refrescante.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2019-06-28 23:26:49+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
boa cerveja de trigo que, apesar de um pouco desequilibrada, tem seus encantos. perfumada, forma espuma de curta duração e, na boca, a primeira impressão é a de que exagera o que geralmente se percebe numa weiss: banana, cravo, fermento. curiosamente, depois de uns 15 minutos no copo, melhora sensivelmente, especialmente se não esquenta demais. os 5,2% de álcool se fazem sentir de alguma forma, mas não chega a ser uma cerveja pesadona. se a garrafa de 600ml custar até R$ 10, vale a pena; acima disso, nem tanto.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2019-06-10 01:24:07+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Modelo básico de cerveja weiss, um bom exemplo do estilo, apesar de um pouco inferior a algumas concorrentes no mercado
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2019-05-02 12:33:07+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja que não traz nada além de uma boa execução do estilo. Mais uma (boa) weiss no mercado.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2019-04-16 03:57:35+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Degustado no weizen. Ótima aparência semi-translúcida, boa consistência da espuma, de média retenção e com bom enlace. Aroma com destaque no malte e algo de verde. No gosto, início nos maltes, fim no lúpulo, forte, conforme o estilo. Após alguns goles, o amargor vai cedendo e caindo mais no malte o destaque. Bom umami do malte ao lúpulo. Na sensação, cerveja com corpo cremosa, mas de alta drinkability. No conjunto, IPA de boa aceitabilidade por quem não gosta de cervejas amargas, mesmo sendo IPA, a adaptação do sabor é rápida. Recomendo a todos, que gostem ou não de cervejas do estilo. Impecável.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2019-02-24 20:03:02+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 0.5, sensação 2, conjunto 1.5)
Cerveja de boa aparência,límpida, amarela, espuma densa, aromatica , mas de sabor decepcionante, retrogosto forte, sabor de cravo persistente.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2019-02-22 19:37:20+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência: Amarela, límpida, espuma branca, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Maltado, frutado, Banana, fermento, pão e ácido. Sabor: Gosto ácido, maltado, frutado, biscoito e panificação. Sensação: Corpo leve, textura aguada, carbonatação intensa e álcool bom. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, maltado e sabor residual acidez. Achei um pouco fora do estilo de uma Kristall Weizen.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2019-01-03 17:39:46+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência: rótulo legal da nova família da Petrópolis; líquido translúcido dourado; espuma ofa, fina quando gelada. Aroma: tutti-frutti e banana, nesta ordem. Sabor: banana com leve picância. Leve e refrescante kristallweizen. Parabéns!
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2018-09-30 01:01:20+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada com carbonatação aparente e uma espuma densa de três dedos de boa duração. Aroma com notas de banana, chiclete, leve cravo e laranja sutil. Sabor com notas de cravos, banana, algo de lúpulos picantes, um pouco de casca de laranja e chiclete. Retrogosto seco com um leve amargor e final picante. Corpo de leve a médio com carbonatação ativa. Kristallweizen com toques picantes, o que a deixou mais interessante. Embora um pouco doce demais. Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2018-09-21 02:23:17+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
A Black Princess é uma linha de cervejas "Premium" bastante conhecida pelas versões Escura (Schwarzbier) e Gold (Pilsen). Marca integrante do Grupo Petrópolis, ela agora expande seu portfólio com quatro novos rótulos: Let's Hop (English IPA), Doctor Weiss (Kristallweizen), Miss Blonde (Belgian Blonde Ale) e Back To The Red (Amber Lager). A origem da linha Black Princess remonta à antiga "Cervejaria Princeza" fundada em 1882 no Rio de Janeiro. Tendo passado por diversos donos sob diferentes nomes, ela se manteve ativa até o ano 2000, quando decretou falência. Após o leilão dos bens da massa falida, sua marca "Black Princess" (que surgiu pela pela primeira vez entre 1904 e 1906) foi parar, em 2007, nas mãos da Cervejaria Petrópolis. DOCTOR WEISS Cerveja do estilo Kristallweizen; ou seja, uma Weissbier filtrada. Dourada e brilhante, forma espuma branca de bolhas médias, volumosa e duradoura. Aroma suave, passando por notas de "bubblegum", cereais e algum cravo. Ao paladar mantém essa linha, mas a percepção de "bubblegum" e cravo parece ainda mais reduzida. O final chega seco, levemente frutado. De corpo baixo-médio e elevada carbonatação, é ao menos refrescante. Weiss OK para um beber casual. Opção razoável a depender do preço
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2018-07-19 06:06:10+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 2.5)
Cerveja Clara, dourada, translúcida, espuma cremosa e duradoura; sensação refrescante, amargor notável e com um pouco mais de intensidade no fim; aroma tímido; preço justo.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2018-07-02 01:50:17+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco abundante de longa duração. No aroma banana e cravo. Alta carbonatação. Sabor adocicado.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2018-07-01 19:42:41+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração dourada, translúcida (e sem depósito de fermento no fundo). Espuma branca, densa e de boa persistência. Bom aroma trazendo notas de fermento e cravo. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, trigo, lúpulo e muito cravo. Sensação levemente ácida e cítrica, sem impactar o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação média para alta. Corpo médio para leve. Uma satoisfatória [BJCP2015] 10A: Weissbier. É estranho no início principalemente ao não ver aquela costumeira turbidez, mas o resto segue o esperado muito bem. Vale experimentar.
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2018-06-08 22:53:06+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido translúcido e espuma branca de boa formação. Aroma de cravo, banana, maçã e panificação, todos bem discretos! Sabor segue o aroma, porém neste são mais presentes todos os tons notados, lembra ao fundo à Paulaner Weissbier Kristallklar, porém com menos intesidade e presença! Gostei, uma boa opção para quem gosta de uma German Kristallweizen!!!
Cerveja: Black Princess Doctor Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 16
SRM: 4
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo

Avaliação em 2018-04-12 01:44:16+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 2.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma nova aposta da cervejaria Petrópolis. Weiss de coloração límpida e cristalina, lembra uma pilsner, mas com espuma brilhante fina e que se dissipa. rapidamente. O aroma é bastante fraco, mas ao paladar mostra um núcleo encorpado, ácido, com notas cítricas bem marcadas e com presença dos maltes de trigo e cevada. Bom material!
Cerveja: Baly Bier Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Micro Cervejaria Castelo de Pedra
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2022-01-03 15:11:57+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada levemente turva com colarinho denso de dois dedos com boa duração. Aroma com notas de pão branco e azedo de limão. Sabor com notas do dulçor do malte, algo de lúpulos picantes, levedura Lager e cítrico de laranja. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo leve com carbonatação apropriada. Pale Lager decente com ótimo “drinkability” e bom custo benefício. Ap.3,5 Ar.2,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Cerveja: Baly Bier Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Micro Cervejaria Castelo de Pedra
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2021-03-15 01:25:42+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor fracos de malte e lúpulo. Mais uma standard american lager
Cerveja: Baly Bier Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Micro Cervejaria Castelo de Pedra
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2018-09-02 23:59:29+00:00 — nota geral: 1 (aroma 1, visual 2, sabor 0.5, sensação 1, conjunto 1.5)
Sabor: malte, grãos, acidez, sal Na boca: adstringente, álcool superior (fusel), Que provoca calor e queimação, característica de solvente. Aroma: Malte, grãos, enxofre, pouco lúpulo, álcool Provei algumas garrafas para ter certeza de que não era problema de lote. Mas, no geral, não foram boas as experiências.
Cerveja: Baly Bier Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Micro Cervejaria Castelo de Pedra
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2018-08-12 13:05:48+00:00 — nota geral: 0.6 (aroma 0.5, visual 2, sabor 0.25, sensação 1, conjunto 0.5)
Breja de qualidade duvidosa. Tive a impressão de que ela possui aditivos ou conservadores. Me parece ter mais álcool do que os 4,5% informados no rótulo. Aroma tímido de malte e centeio. Sabor de malte, álcool, nada de especial. Quando você não acerta uma estragada, até dá para beber. Mas uma típica eisenbahn me agrada muito mais
Cerveja: Baly Bier Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Micro Cervejaria Castelo de Pedra
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2018-06-28 02:38:57+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Minha primeira experiência com essa cerveja não foi boa, estava completamente sem gás, quando olhei a tampinha estava com um problema na vedação, tentei entrar em contato com a empresa relatando o acontecido mas foi em vão. Mas como alemão é teimoso e a encontrei em promoção resolvi dar uma segunda chance. No copo uma cerveja dourada, com alta formação de espuma e boa duração. Aroma de malte, grãos, bolacha e um pouco metálico. Sabor mais encorpado que o aroma mas seguindo a mesma tendencia com um leve amargor no fim. É bem refrescante, tem boa carbonatação e alta drinkability. Nada de especial mas uma cerveja com um ótimo custo beneficio.
Cerveja: Baly Bier Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Micro Cervejaria Castelo de Pedra
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2018-06-02 02:10:53+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarelo translúcida, boa formação de espuma, média persistência. Aroma malte cevada. Sabor acompanha. Amargor baixo, bem inserido. Boa carbonatação, refrescante, alta drinkability ótima pilsen Retrogosto fraco, malte.
Cerveja: Baly Bier Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Micro Cervejaria Castelo de Pedra
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2018-05-27 22:00:19+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi-translúcido, espuma branca cremosa de grande formação. Aroma de malte, cereais e biscoito. Sabor segue o aroma, uma autêntica Pilsen, sem tantos destaques aromáticos e sensoriais, cumpre bem a sua função de ser leve, gostosa e refrescante!
Cerveja: Papo Cabeça (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 28

Avaliação em 2023-05-18 01:37:31+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada escura turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor frutados. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: Papo Cabeça (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 28

Avaliação em 2019-07-24 02:46:23+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja apresentou uma fina camada de espuma de razoável persistência. Aroma bem maltado - lembra mel, caramelo, aveia, além de tons frutados que remetem à laranja e damasco. O sabor é bastante doce, desce como um mel, e apresenta notas de damasco, laranja e abacaxi com final levemente herbal e medianamente seco. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura oleosa.