deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Falke Bier Ouro Preto (Schwarzbier)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo e levedo.

Avaliação em 2009-04-12 17:50:46+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração rubi escuro, creme beje com boa formacao e duração, ele fica um pouco na taça e cada vez que se toma escorrega nas bordas, lindo. Aroma de café, tostado, leve chocolate. No paladar vem forte o sabor de café, tostado e leve chocolate. Média carbonatação. Corpo leve e um amargor igualmente leve. Boa drinkability.
Cerveja: Falke Bier Ouro Preto (Schwarzbier)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo e levedo.

Avaliação em 2009-03-19 03:12:51+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
garrafa e rótulo belíssimos, é ainda mais bela no copo, apresentando uma farta, densa e duradoura espuma marrom sobre o líquido negro com reflexos rubi. Aroma muito gostoso de café, chocolate, malte torrado, fermento e biscoito doce, bastante pronunciado. O sabor segue o aroma, destacando o café (sem exageros), ainda há um leve toque de frutas vermelhas. Amargor discreto. Corpo denso, cremoso e aveludado. Perfeitamente balanceada, consegue ser suave e delicada sem ser fraca, demonstrando uma complexidade inesperada para o estilo. Uma cerveja de qualidade superior, muito acima das expectativas
Cerveja: Falke Bier Ouro Preto (Schwarzbier)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo e levedo.

Avaliação em 2009-03-16 00:52:33+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Escura, bem carbonatada, estilo Guarapan (antigo refrigerante sabor cola). Café e caramelo, sem dúvida! Ou bala de café, se preferir. Amargor médio para leve, permanência do café. Gostosa, gostei! 18/04/2009 - Nova avaliação, agora versão Pressão: mais amarga, viva e gostosa, uma delícia cremosa que encerrou muito bem uma rodada de feijoada. Excelente opção belorizontina.
Cerveja: Falke Bier Ouro Preto (Schwarzbier)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo e levedo.

Avaliação em 2009-02-15 23:09:00+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Essa preta, com textura leve e aguada, tem gostoso sabor e personalidade própria. É aguada por ser uma lager, então segue o estilo. Para uma breja que segue a Lei da Pureza, a quantidade de sensações que ela fornece é impressionante. Sabor com chocolate amargo, muito café e um bom malte torrado. Tem grande drinkability e bom retrogosto. Aroma com muito café, fermento (um pouco de mofo), pão preto ou centeio. Escura (preta), que contra a luz fica avermenlhada. Tem creme bege, abundante e de média duração.
Cerveja: Falke Bier Ouro Preto (Schwarzbier)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo e levedo.

Avaliação em 2009-02-14 18:11:28+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Café, caramelo. Escura, algo carbonatada.
Cerveja: Falke Bier Ouro Preto (Schwarzbier)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo e levedo.

Avaliação em 2009-02-13 17:26:37+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Mais uma brilhante criação dos irmãos Falcone. Perfeitamente inserida no estilo proposto, ostentando um creme denso, consistente e razoavelmente persistente. O aroma se volatiza aos poucos, conforme a breja vai "esquentando" no copo, e revela o malte tostado e alguma levedura. Mas é no sabor que a cerveja realmente se "solta", deixando evidentes as sensações de chocolate amargo, café e tostado soberbamente balanceados. O final é longo e torrado, deixando a sensação de café. Simplesmente excelente!
Cerveja: Falke Bier Ouro Preto (Schwarzbier)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo e levedo.

Avaliação em 2009-02-13 13:19:00+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Rótulo belíssimo!!! Preto e dourado com o desenho das torres de uma igreja. Cerveja de coloração preta, espuma bege volumosa, de média duração, deixando marcas nas laterais da taça. Notas de malte torrado, café, chocolate e levedura. Qualidade e harmonia tanto no aroma quanto no sabor. Final levemente tostado e amargo, longo, predominando o café. Gostei muito dessa cerveja. Equilibrada, com um belo conjunto e ótima drinkability.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2018-11-15 23:25:38+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Líquido translúcido, com carbonatação de baixa a média, de coloração dourado-escuro, quase âmbar. Espuma marfim, de pouquíssima formação, pouca consistência e de rápida dissipação. Aroma frutado, e também algo licoroso. Sabor de malte levemente tostado, caramelizado, com amargor evidente, mas não excessivo, e álcool perceptível. Final fica entre adocicado e amargo.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2018-05-26 21:43:15+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Cor âmbar com certa turbidez, com creme bege de pequena formação e curta duração deixando uma fina camada. Aroma metalizado (triste) sem outros predicados, com paladar bem doce e caramelo, pouco cítrica e pouco lúpulo, fugindo um pouco do estilo. Média carbonatação e drinkability, com corpo médio e final doce. Gerou uma certa dissonância com os demais amigos do Brejas.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2017-04-01 13:22:14+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Bonito layout dessa latinha. Servida no pint nonic a cerveja apresentou coloração acobreada, semi-translúcida, creme marfim quase inexistente. Aroma de tímidas notas de caramelo, floral e menta. Na boca o início é maltado, caramelo, seguido de leve cítrico com nuances de casca de laranja, resina, e amargor moderado no final. Muito equilibrada no sabor, gostosa. Como esperava mais do aroma e a espuma se formou muito fina devo repeti-la.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2017-03-09 00:31:50+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Faltou uma quantidade boa de lúpulo, mas tem um ótimo drinkability. Esperava mais de uma IPA de uma cervejaria como a Falke.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2016-02-17 23:54:06+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
English tipica do estilo, equilíbrio sendo a palavra ideal para defini-la, No aroma notas florais muito bem definidas, percebe-se muita qualidade e conhecimento de processo para dar o toque de aroma/sabor de lúpulo sem nenhum outro flavor característico das IPAs. Parabens familia Falconi
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2015-03-11 14:09:34+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Fiquei meio decepcionado com a cerveja, mas depois de ler os comentário vou dar outra chance. Achei um tanto fraca, tanto no aroma quanto no sabor, sem muito malte, nem muito lúpulo. Desce fácil, porém sem ter personalidade.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2015-03-11 13:36:59+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: rótulo chamativo e informativo; espuma fina, porém persistente; coloração âmbar semi-translúcida. Aroma: lúpulo cítrico nunca dantes sentido, malte. Paladar: amargor na medida, o lúpulo persiste, mas é diferente do tradicionalmente utilizado nas IPAs que despontam no mercado; encorpada, saborosa, é para tomar muitas! Minha primeira Falke, estava com muita vontade de experimentar, mas devido ao preço escolhia outra, mas como a diversidade vai acabando temos que enveredar, para felicidade dos sentidos!
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2015-02-23 14:08:24+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Âmbar, com creme raso, aroma frutado, com notas de mel e herbáceas. O sabor é muito equilibrado, apresentando-se inicialmente maltado, em seguida amargo, e o fim traz sabor de mel. Fácil de beber.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2014-07-20 23:07:28+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Muito boa representante do estilo!! Líquido âmbar com muito boa formação e permanência da espuma. Como uma boa cerveja lupulada, o aroma é frutado e carregado de lúpulos ingleses. O aroma se destacou. No sabor, caramelo e o malte trazendo o dulçor que se encaixou com o bom amargor, que se apresentou na medida certa, principalmente ao interagir com o malte. Ótimo drinkability!
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2014-04-27 03:57:28+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Ótima Cerveja, recomendo a todos que gostam de cerveja forte e com gosto marcante.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2014-04-13 20:48:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O que mais me impressionou nessa breja foi a capacidade de se desenvolver durante a degustação. Vertida, apresentou coloração âmbar com média formação de espuma de pouca duração. No aroma trouxe notas frutadas, leve caramelado, resina e ervas. O sabor acompanha, com destaque para o malte. Corpo médio e leve acidez. O retrogosto proporciona agradável sensação com o dulçor do malte e o amargor do lúpulo. Final longo e levemente seco.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2014-02-04 22:09:51+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor cobre. Pouca formação de espuma cor creme, medianamente densa que se desfez rapidamente. Aroma frutado, com lúpulo herbáceo, frutas cristalizadas, metálico e álcool evidente. Sabor com tostado predominante, lúpulo floral, caramelo, mais doce que amarga, álcool presente porém mais suave que no aroma. Suave na boca com final seco e ótima drinkability. Ótima English IPA !
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2013-08-13 05:38:56+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja avermelhada com espuma branca de boa formação e duração. Aroma lupulado e maltado presente mas equilibrado. Sabor repetindo o aroma com amargor moderado e a sutil presença de frutas amarelas. Final seco e amargo. English Ipa clássica e elegante. Ótima.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2013-08-10 03:42:51+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Maltada, amarga e forte no sabor, aroma herbáceo, maracujá e caramelo.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2013-07-08 02:54:23+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Tem cor âmbar intenso e espuma bege e fina, sem muita consistência. O aroma traz leve lúpulo floral e herbal e a torrefação do malte, que se torna, após algum tempo, característica predominante. Na boca tem início doce, com alguns aspectos do malte torrado, e final seco e de médio amargor, que persiste no retrogosto junto com uma puxada herbal. É equilibrada e arredondada, confirmando sua drinkability. Corpo médio e álcool muito bem inserido no conjunto.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2013-02-01 22:41:56+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 4)
Alaranjada clara, apresenta espuma ínfima. Possui aroma de maple, um bom inusitado. O malte é leve, assim como o amargor cítrico adocicado, gerando equilíbrio. Corpo leve e carbonatação crocante. Boa drinkability.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2013-01-07 01:09:25+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Excelente cerveja! Apresenta todas as características do estilo, mas, considero, que com um menos potencial do que as originais inglesas. Cerveja de coloração âmbar, opaca, textura molhada, espuma bege e densa mas pouco persistente. Seu aroma traz notas apreciáveis de lúpulo e caramelo. No sabor, muito amargor e malte torrado; retrogosto seco e duradouro, pede sempre mais um gole. O álcool é bem perceptível, traço do estilo, e muito bem apreciado unido as demais características dessa cerveja. Nessa os irmãos Falcone acertaram em cheio!
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2012-12-16 20:06:04+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
As IPAs de escloa inglesa, como essa, podem decepcionar quem está acostumado com IPAs americadas, muito mais lupuladas e aromáticas. Contudo, há características bem distintas nesse estilo que cativam bastante. Aroma suave de lúpulo terroso e pão. Cor âmbar intensa, pouca formação de espuma. No paladar, uma surpresa agradável- é a minha primeira IPA de escola inglesa. Um tostado bastante evidente, líquido sedoso e caramelado com um final seco do lúpulo. Uma boa cerveja, com boa drinkability.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2012-12-07 00:33:32+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito refrescante, clássica IPA com maltes muito bem trabalhados. Pouco encorpada, porém não deixa a desejar. Impossível tomar só um gole. Espuma pouco persistente. Aroma leve e facilmente distinguíveis: frutada e muito levemente adocicada, além do lúpulo destacante. Desce muito bem. Ótima pedida. Recomendo!!
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2012-11-22 18:43:05+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar, espuma de pouco pra média persistência. No aroma, o malte sobressai, o frutado do lúpulo nem tanto. No sabor lúpulo, malte torrado e talvés madeira. Refrescante de ótima Drinkability.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2012-11-08 22:32:09+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentação linda, com cor cobre (âmbar), espuma bege, densa e cremosa, de boa formação, mas com média duração. Aroma de malte (torrado) e lúpulo, senti também notas herbais. No sabor senti mais o torra do malte do que o amargor do lúpulo, apesar de ter um bom amargor achei um pouco abaixo de outras IPAs que já provei, até porque o amargor dessa fica mesclado com o duçor do malte torrado (caramelo). Na verdade essa combinação me agradou bastante! Nota-se também algum toques cítricos e herbais no sabor. No sabor residual esses mesmos atributos estão presentes, associados a uma leve adstringência. A percepção do álcool é leve, bem inserido, tendo como resultado final uma cerveja com ótima drinkability e boa refrescância.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2012-10-24 03:42:24+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Sou fan das IPA's e encontrei nesta cerveja clara vocação para tal. Serve muito bem como introdução ao estilo. Belo tom cobreado com creme denso e de media duração. Malte, lúpulos e álcool marcam presença e no sabor bastante agradável percebi a finesa do tostado e a clara presença do lúpulo. Dulçor, amargor, álcool e retrogosto durável. Divertida e instigante. Bom exemplo. Parabéns industria Brasileira.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2012-08-08 14:48:55+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja amarelo-escura, quase âmbar, bela espuma média de curta duração, translúcida e média carbonatação. No aroma, lúpulo floral, madeira, caramelo, malte. Sabor intenso, com notas de madeira, malte torrado, , lúpulo e leve percepção alcoólica. Retrogosto de longa duração e médio amargor. IPA leve e refrescante.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2012-05-10 17:25:27+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Sou amante do estilo. Confesso que essa IPA do Falcone não me faz lamber os beiços, mas ainda sim é uma baita cerveja. Coloração ambar acobreada, com boa espuma. Aroma com alguma pegada frutada e não tão lupulada. O sabor trás toda a potência da IPA, com seu amargor pronunciado, mas somada à presença de torrefação do malte (talvez biscoito), garantindo certa candura ao gole. Muito bom corpo e com adstringência acentuada na língua. Na balança com outra IPA´s (a Colorado ou a Punk por exmeplo) fica pra trás. Mas é sempre um prazer degustá-la.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2012-04-10 12:30:42+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: Coloração âmbar-acobreada, como eu realmente esperava, bem límpida. Creme bege, pouco volumoso mas de boa duração. Desfaz-se deixando uma renda bonita no copo. Aroma: lúpulo floral característico, com um leve toque de biscoito e amadeirado bem sutil. Sabor: menos amarga do que achei que seria, principalmente comparada às IPAs inglesas, mas é suficiente. Bem equilibrada entre lúpulo, malte e álcool. Desce muito bem (ótima drinkability)! Final: duradouro, pedindo mais. É uma breja que vale a pena experimentar e retornar para descobrir os segredos!
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2012-03-12 00:49:10+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
cerveja de cor marrom, estranheza! Gostei muito! Conjunto bacana, nariz aromática com notas de frutas e flores. Na boca, intensa com bom amargor mostrando ser uma IPA de verdade. persistiu bem depois de engolida, bom conjunto! Recomendo.
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2012-03-06 12:54:56+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor marrom levemente avermelhada (cobre), média opacidade, creme bege bem claro de formação razoável e que deixa apenas uma fina camada. Interessante! No aroma traz um frutado com boa intensidade (frutas vermelhas), malte. Lembrando um pouco o aroma de uma dubbel, de uma vintage ale, bem adocicado, apesar de também mostrar o lúpulo refrescante que lembra que essa breja é uma IPA. O álcool se faz presente. Muito bom! O sabor começa bem adocicado, com o álcool dando as caras logo na sequência. Depois vem o amargor do lúpulo (abacaxi, maracujá, cítrico). Dá pra sentir bastante malte, dá pra sentir o frutado (lembrando ameixa e frutas vermelhas), dá pra sentir um amadeirado (carvalho). Possui corpo médio, carbonatação média. Retrogosto traz dulçor e amargor, frutado e seco. Uma breja muito boa, de boa personalidade e complexidade, e muito equilibrada (apesar de ser uma IPA). Merecia mais lúpulo pra ficar perfeita, mas vale muito a pena apreciar essa beleza!
Cerveja: Estrada Real India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.

Avaliação em 2012-03-06 01:40:58+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Marrom bem castanho no copo, com creme espesso e mantendo o anel até o final. Aroma rico, frutado. No paladar, amargor acentuado, combinado com lúpulo floral. Permanência de lúpulo, com toques maltados. Bboa IPA, poderia apenas ser um pouco mais encorpada - dá mesmo a impressão de "aguada" na boca.