deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-03-29 14:08:12+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Eis uma Schwarzbier correta e bem executada, que no entanto carece de um caráter mais marcante, o que é um risco comum do estilo, caracterizado por cervejas com características torradas, mas suaves e fáceis de beber. No copo, mostra um amarronzado escuro (não chega ao “preto”/”schwarz”) e brilhante, com espuma de desempenho apenas mediano. O perfil aromático é dominado pelas características de maltes torrados, que são o ponto mais alto da cerveja, apresentando uma boa complexidade e maciez embora tragam baixa intensidade. Percebem-se notas suaves de café macio, chocolate, caramelo e pão torrado, cobrindo um bom espectro de sensações. O lúpulo aparece em segundo plano com notas herbais e levemente cítricas, como se fossem ervas azedinhas. Ésteres e diacetil não são perceptíveis, tendo ela um perfil limpo de lager. O paladar é suave e predomina a doçura do malte sobre um amargor suave, com baixa acidez e um toque salgado sutil. Tem boa persistência na boca, com sensação adocicada e retrogosto de pão e café sutil. O corpo desaponta um pouco, sendo leve e algo aguado, o que lhe dá boa drinkability mas a deixa ainda menos marcante. Por isso, ela se torna uma cerveja com perfil torrado de boa complexidade, mas leve e fácil de beber e de paladar mais adocicado e acessível. O corpo pouco marcante e a baixa intensidade de paladar fazem com que ela se destaque pouco para o bebedor acostumado a receitas torradas com mais personalidade, mas eu a indicaria como uma boa possibilidade para agradar vários paladares menos habituados.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-03-22 16:38:28+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Belíssima cerveja. Sabor agradável e persistente. Sua apresentação também é um diferencial positivo. Recomendo.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-02-05 02:32:00+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 2, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja! Aparência: Escura,creme com baixa formação e duração. Aroma: Maltes torrado,café,chocolate amargo e caramelo..! Paladar: Segue o aroma.Final amargo com um toque seco..! Me lembrou até uma Stout!
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-02-01 11:50:09+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração escura, com tons avermelhados. A formação de creme marrom é média e persistente. O aroma é de malte torrado,com notas de café e caramelo. No paladar, o toffee ganha força, além do amargor do malte no retrogosto. Bela cerveja.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-01-31 13:48:48+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Coloração negra, com creme bege e duradouro. Tem forte aroma de café, caramelo e um sabor também de café e caramelo. No final sente-se um amargor forte e muito gostoso.  Boa drinkability  Gostei bastante da cerveja
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-01-24 22:40:18+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração negra com creme bege, denso que se formou bem mas não teve uma persistencia muito boa. Seu aroma remete a notas de torrefação lembrando café com mas com um fundo de caramelo. No sabor segue a mesma linha do aroma, primeiro se sente a torrefação e logo em seguida aparece o caramelo muito bem vindo equilibrando o conjunto, por final o café aparece persistindo até o retrogosto. Muito boa!!
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2011-01-19 00:38:05+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Líquido escuro, com bom creme bege, aroma de malte torrado e notas de café.Sabor acompanha o aroma, álcool bem inserido, bastante amarga, boa carbonatação conjunto final bom. Boa cerveja, segundo a garrafa , premiada na Austrália.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-12-19 03:31:26+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração bem preta com um pouco de cobre no "fundo". Aroma principalmente de torrado e café que segue na mesma proporção com um toque a mais de caramelo. Final torrado e longo. Boa cerveja. Mesmo não gostando muito do estilo sei reconhecer que se trata de uma boa cerveja, a melhor que já tomei.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-12-05 02:37:32+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor tem um tom entre vermelho e marrom muito escuros, praticamente preto. Creme de média densidade e formação, com duração baixa mas que deixa aquela camada fininha. Aroma de malte torrado e café, com um fundo de caramelo torrado e com um bom frescor (lúpulo). Não é muito forte, mas é bem gostoso. Sabor traz muito do malte torrado e de café, com amargor e refrescância muito bons do lúpulo. Tudo bem equilibrado. O corpo é entre leve e médio. Retrogosto deixa o cafe bem evidente, com algo de adocicado do malte misturado a um amargor muito bom e ao frescor do lúpulo. Nada se sobressai muito. É tudo muito redondo! Muito gostosa!
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-08-25 13:20:50+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Confesso que esperava um pouco mais de uma Bamberg. Apesar do estilo Schwarzbier não ser dos meus favoritos, por ser um pouco mais direto, pensei que a Bamberg pudesse se destacar no estilo. Não digo que seja uma má cerveja, mas sim uma cerveja leve, fácil de ser bebida, que não exige muito do nosso paladar. Sua coloração é castanha, com reflexos fortes de rubi e baixa translucidez. O bonito creme de cor bege se forma muito bem, mas não se mantém da mesma maneira, apenas deixando suja as laterais da taça. No aroma quem vem com mais força são as notas carameladas e de pão integral, mas seguidos por leves sugestões de chocolate. Também há presença discreta de frutados de banana e cítricos de laranja. No início havia uma incomoda presença metálica, mas que deu lugar a um agradável café. No paladar é pouco expressiva, não chegando a decepcionar, mas também não mostrando muito a oferecer. O começo traz notas de banana. chocolate e nozes, com o caramelo fazendo uma ponte entre doce e torrado, com o café aparecendo sutilmente mais ao final. Em contrapartida, as notas de pão preto vem como um dos personagens principais da cerveja, com acidez também aparecendo em destaque. O corpo talvez seja um dos pontos fracos, talvez um pouco mais aguado do que eu gostaria, com carbonatação média.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-07-06 03:16:32+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração bem preta e levemente translúcida, com reflexos vermelhos quando colocada contra a luz. Fez uma espuma marrom clara média, densa e de pouca duração, porém mantendo vestígios durante toda a degustação. O aroma é suave, marcante de malte torrado. Lembra mais café e não traz o queimado que algumas cervejas do estilo acabam tendo e não são esperadas. Também um leve dulçor de caramelo queimado aparece ao fundo. No sabor, a suavidade permanece, proporcionando um alto drinkability. O torrado domina o paladar, com o lúpulo aparecendo na sequência para equilibrar e colocar um pouco de frescor no conjunto. O final é equilibrado justamente por isso. No retrogosto, fica o leve dulçor muito bem equilibrado com o frescor do lúpulo. Novamente o equilíbrio fica evidente, não deixando nem dulçor nem torrado atrapalharem entre um gole e outro. Na boca mostrou suavidade, um corpo leve pra médio e baixa carnonatação. Não aspero, não pegou na garganta como também é comum para cervejas com alto índice de malte. torrado.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-06-30 02:28:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Lote 35 (2010) Essa é a única Bamberg que não provei o chopp, só a versão em garrafa. E minha primeira Schwarz. Logo ao abrir a garrafa um aroma muito forte e gostoso de caramelo se pronuncia junto com malte torrado. O creme formado dura bem pouco na versão engarrafada. No gosto, uma cerveja bem equilibrada como é tradição na Bamberg. Por estar bem acostumado com as Stouts - um dos meus estilos preferidos - não achei a cerveja amarga, pra mim ela entra com forte impressão de caramelo e termina com um gosto bastante claro de chocolate e um pouco de café, muito bom por sinal. O final é bastante seco e a drinkability é muito boa, a garrafa se acaba e você nem percebe. Mais uma obra prima da Bamberg!
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-04-20 14:06:13+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração preto com as brodas avermelhadas, espuma cor de caramelo bem formada de media duração, no aroma predominancio dos maltes, comnotsa caramelizadas e tostadas, sensações que se repete no paladar, final adocicado prolongado, porem o chope veio BEM gelado, para a sensação descrita esperei ele ganhar um pouco mais de temperatura. Logo que chegou a mesa a sensação do caramelo não estava presente.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-04-19 02:40:04+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Belo chopp da Bamberg, nao sou muito apreciador do estilo mas achei esse chopp muito leve e refrescante, na medida certa para mim. Espuma farta no copo, com uma aparencia marrom/avermelhada. O aroma remete a malte torrado e café, mas de uma maneira dicreta. O sabor acompanha o aroma, com o malte torrado dando as caras levemente no retrogosto. Muito boa a versao chopp da Schwarzbier da Bamberg, valeu a pena, certamente repitirei a dose.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-04-18 02:27:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 2, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor avermelhada, espuma pequena, pouco densa e fugaz. Em compensação, aroma e sabor são show de bola! Muito malte torrado, notas de café e chocolate e até um fundinho de frutas vermelhas, final longo e amargo. Bastante encorpada para o estilo. Aroma e sabor bastante intensos. Pra mim, a melhor da Bamberg até aqui (faltam ainda Uno, Bock e Weizenbock)
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-04-14 16:42:25+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 3.5, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
De coloração marrom escura e um pouco turva, com creme marrom claro de baixa formação porém o creme que se forma tem uma boa duração. No aroma o destaque é para o café No sabor, novamente o café predomina. Carbonatação abaixo da média e final um pouco aguado. Pelas críticas postadas pelos amigos, me parece que a versão pressão é melhor que a versão garrafa com isso, serei obrigado a tirar a prova.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-04-13 19:54:28+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Líquido marrom escuro, mas não chega a preto. Creme bege escuro, de boa duração e densidade. Aroma de malte torrado e café, mas muito suaves, Sabor de malte torrado, café torrado e um leve amargor, Faltou corpo. Boa drinkability.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-03-17 00:17:32+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Negra/avermelhada, Creme sem formação. Aroma de Malte torrado, Café, Caramelo e Chocolate. No sabor, Malte torrado, algo de Chocolate e bastante Café.Final amargo e duradouro, e de ótima drinkability. Breja forte, encorpada, de média/alta carbonatação, sem complexidades, mas mesmo assim uma bela Breja.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-03-01 19:53:25+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja escura, coloração ímpar, levemente acastanhada com tons cinzas esverdeados. Creme bege muito curto. Aroma caramelado e sabor torrado e caramelo. Boa cerveja, boa drinkability.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-02-23 03:50:40+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom escuro, com reflexos avermelhados. Baixa formação de espuma bege de curta duração. Aroma de malte torrado e caramelo. O sabor segue o aroma, com entrada adocicada e final levemente amargo. Enquanto a Shwarz da Eisenbahn puxa pro café, essa puxa pro caramelo, são diferentes, mas igualmente agradáveis; na verdade, por não ser tão fã de café, prefiro a da Bamberg.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2010-02-04 13:10:32+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Preto profundo no visual, aroma de torrado, café. Espuma pouco consistente. Boa representante do estilo, agradou.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-12-28 17:26:49+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Baixissima formaçao de espuma no copo que brevemente desaparece. No aroma, malte torrado senti apenas isso e algo adocicado, talvez uma sugestao de caramelo. O saor acompanha o aroma, mais torrado com um final seco. Boa cerveja, para quem gosta do estilo, para quem nao faz tanta questao talvez o custo beneficio nao compense.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-12-22 13:27:13+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Garrafa 330ml - Cerveja escura de baixa fermentacao, espuma bege de media duracao, media carbonatacao e com toques de cafe de maltes torrados. Na pressao - Muito saborosa, leve, torrefada e equilibrada. Alto drinkability.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-12-10 15:05:35+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Meu exemplar estava vencido... não sei se isso influenciou... Creme praticamente inexistente. Coloração avermelhada muito escura e brilhante. Aroma tostado com algo adocicado, se desprende bem. Sabor com bastante torrado e uma sugestão de café. Leve amargor e final longo e tostado. Boa cerveja, boa drinkability, mas não chegou a me impressionar.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-10-11 03:50:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração preta com reflexos avermelhados, creme bege claro de boa formação e média duração. No aroma, malte torrado, café e algum chocolate amargo. O paladar acompanha o aroma, com sugestão de café e leve chocolate amargo. Final levemente amargo, com boa persistência. Mais uma ótima representante do estilo!
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-10-11 02:20:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja preta de baixa fermentação, creme bege de média duração, tem toque de maltes torrados sem predominância de lúpulo. Seu sabor lembra muito café.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-10-02 19:54:18+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja, sabor e aroma de chocolate amargo, malte torrado. Praticamente não existe espuma, o amargor é agradavél.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-09-03 02:12:15+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja! Bela formação de espuma, cremosa, avermelhada, mas não muito duradoura. Coloração marrom escura, quase preta. Aroma bem agradável, com predomínio de malte. Ares de café, chocolate amargo, tostado e caramelo. Excelente sabor, seguindo o aroma, mas com uma força maior de chocolate bem amargo, leve sabor de lúpulo e amargor moderado, quase intenso. Final duradouro, amargo e levemente seco. Carbonatação vívida. Vale muito, ótima representante nacional do estilo. Cheers!
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-08-06 22:52:33+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Aparência belíssima.Coloração negra,avermelhada!Espuma,consistente,cremosa.No aroma sente-se muito bem o malte torrado.Já no paladar um leve toque de Malte e café,e um toque de chocolate!Consistência levemente cremosa!Ela me lembrou bastante a Colorado Demoiselle só que mais leve.No final um amargo agradável o que favorece a drinkability!Uma Schwarzbier de qualidade!
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-07-30 19:46:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Melhor Schwarzbier que eu ja provei, coloração preta com creme marrom e consistente, de media duração, um pouco aromatica e pouco lupulo, no sabor, bastante malte torrado, café, chocolate. Uma cerveja facil de beber, ótima drinkability.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-07-03 14:34:08+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Me surpreendeu. Aroma sutil de malte torrado. Cor preta com creme bege rápido. Sabor característico de malte torrado com final adocicado. Notas de café, mas sem nenhum amargor. Bem encorpada na proposta, e bastante agradável de beber. Harmoniza com lanches leves. Vale a experiência, principalmente se você não conhece uma Schwarzbier.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-05-28 19:16:15+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra bem intensa e espuma cremosa consistente e medianamente persistente. No aroma o malte torrado toma conta e é muito bom. No sabor o torrado aparece primeiro e depois vem notas mais suaves de café e chocolate. Uma das melhores cervejas deste estilo que eu já provei. Recomendo.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-05-16 03:40:04+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Que maravilha é esta breja, em minha opnião, tá entre as melhores feitas no Brasil. Seu aroma de torrefação se expande com muita facilitada, isso com notas de chocolate meio amargo e café. Espuma peca um pouco pela durabilidade e eplas bolhas grandes, mas a coloração marrom é muito bonita. Sabor marcante de torrefação, acompanhado de chocolate e café. Paladar amargo, bem duradouro, não é forte está mais para chocolate meio amargo do que pra algo queimado. Experimente esta preciosidade feia no Brasil.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-04-29 01:23:15+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja escura com creme bege de boa formação e que deixa uma camada perene até o final. Aroma de malte torrado e paladar com leve amargor e traços de café. Cerveja cremosa e de boa drinkability.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-03-31 14:10:46+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
LOTE 1. Mais uma bela cerveja da Bamberg. Com coloração preta bem escura, com bordas avermelhadas, espuma bege bem formada de media/baixa duração, media carbonatação. Aroma de malte torrado, café e caramelo. No sabor o malte eh agradavelemtne amargo, o sabor de caramelo eh suvae o o final e seco lembrando café. Eh uma otima Schwarzbier, amarga no ponto sem ser adocicada como muitas outras.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-02-17 02:01:10+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração escura, com creme bege de média duração. No aroma, predomínio de café, mas também dá pra sentir malte torrado e chocolate. Já no sabor o predomínio é de torrado, com retrogosto persistente e agradável. Cremosa. Uma boa cerveja.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-01-25 23:07:29+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma: malte tostado é o mais objetivo. Traços de café. Aparência: cor marrom avermelhada com creme bege e perene. Depois de baixar o creme permanece um eterno fio de espuma. Sabor: o torrado prevalece mas sente-se um leve sabor de malte pilsen (cereal). Ótimo final seco e boa dose de amargor de lúpulo. Sensação: Consegue manter um corpo razoável até o final da garrafa. Conjunto: gostei bastante do sabor tostado bem pouco agressiva, como manda o estilo. Adequada no amargor, tanto de torra quanto de lúpulo, surpreendeu também a presença delicada de malte pilsen.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-01-19 15:46:48+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Versão garrafa, lote 01. Cerveja de coloração preta, com espuma marrom densa, volumosa e de boa duração, deixando uma fina camada perene e marcas nas laterais da taça. Notas de malte torrado e café. Ótimo sabor. Corpo médio, com consistência cremosa. O aroma não se desprende facilmente. Final amargo e torrado, muito bom. Excelente conjunto. Pra mim, de longe a melhor Schwarzbier do mercado.
Cerveja: Bamberg Schwarzbier (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2008-10-23 18:36:07+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração preta, e o creme é denso e consistente. No aroma, muito malte torrado. O sabor acompanha o aroma, com a adição de sugestões de chocolate e café. o Final é longo e tostado. Ótima drinkability.
Cerveja: Bamberg Rauchbier (Rauchbier)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2021-12-16 21:39:33+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
. No copo: líquido cobre, média formação de creme de curta duração. Aroma: predomínio do defumado, com leve caramelo Sabor: defumação, caramelo, leve torrefação Dulçor leve/médio e Amargor leve Sensação: Carbonatação média, Corpo leve. Drinkability: alta.  Excelente cerveja. A única coisa que mudaria é o tamanho da garrafa, para 500ml.