deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: MinduBier Okê Arô (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria MinduBier
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2023-01-08 00:15:19+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada turva. Creme: Média formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Frutado de maracujá, mel, cereais, notas florais. Sabor: Frutado, cereais, ácido e medianamente azedo ao longo do gole. O final é de baixo amargor mantendo a acidez em evidência, estimulando a salivação. Apresenta retrogosto medianamente seco e medianamente persistente, refrescante e com boa drinkability.
Cerveja: Dama Wood Selection German Barley Wine (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 9.1%

Avaliação em 2023-01-06 20:15:15+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Bem amadeirada e vinhozao. Frutas vermelhas, chocolate, herbal, doce moderado e terrosa. Primeira sabragem indireta… kkk
Cerveja: Tarin Arrebol (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2023-01-06 18:59:00+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
IPA doce, achei que seria amarga.
Cerveja: Narcose Not So Heavy B.A. Brewer’s Blend (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2023-06-19 09:18:11+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração castanho escuro com espuma bege claro de baixa formação e média persistência. No aroma e no sabor temos caramelo, figos secos, amêndoas, madeira, malte defumado, malte tostado, tartufo, uva assa, ameixa seca, terroso, vínico, uísque e chocolate amargo. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura sedosa. Ótima!
Cerveja: Narcose Not So Heavy B.A. Brewer’s Blend (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2023-01-06 18:43:53+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Que delícia, aroma muito vinho do Porto, amadeirado, baunilha, defumado e tostado. Sabor ?, lindo demais a combinação dos três barris, frutas secas, escuras, bem maltada, terrosa, vinho, whiskey, adstringente, seca, terrosa, chocolate ao leite.
Cerveja: Tarin El Palomar (American IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 6.4%

Avaliação em 2023-01-06 18:39:28+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Daquele jeito… ? Uvas verdes, lichia, kiwi, cítrica, frutada, sucão, macia, suculenta, amargor-doce moderado, seca, limpa, suave e muito leve, o parmesão casou bem demais aqui.
Cerveja: Wienbier 59 Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: New Age
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 35

Avaliação em 2023-01-26 14:09:40+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara,coloração palha,leve turbidez,espuma branca cremosa com média formação deixando marcas no copo;aroma cítrico e herbáceo;sabor leve,refrescante,frutado,cítrico,com amargor mediano;corpo baixo/médio,carbonatação adequada,final seco. Session com boa drinkability e custo/benefício.
Cerveja: Luppolo Italian Pilsner (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2023-05-28 22:11:13+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido semi translúcido e espuma branca de leve formação. Aroma de malte de cevada, herbal e leve lúpulo, muito limpo e suave. Sabor agradável com os toques dos cereais extremamentes suaves, destaque óbvio para a cevada, amargor leve mas presente, dry-hopping bem inserido. Também tem leve sensação herbal, talvez fruto da inclusão do limão siciliano. Bem carbonatada, corpo leve, alta drinkability e refrescância, amargor leve e retrogosto de cereais. Ótima cerveja, inspirada nas edições italianas!
Cerveja: Aurita International Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2023-01-04 23:41:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido translúcido e espuma cremosa branca borbulhante de média formação e rápida dissipação. Aroma leve, com notas de malte e lúpulo, muito sutis e tranquilas. Sabor extremamente refrescante, notas de malte e cereais bem presentes e agradáveis. Altíssima drinkability, baixa carbonatação, corpo leve, refrescante e retrogosto de malte de cevada. Inserção do dry hopping bem amena, excelente projeto! Gostei!
Cerveja: EverBrew Classics (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 6%
IBU: 60

Avaliação em 2023-01-03 13:04:10+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aroma de Tutti Frutti, floral, abacaxi, baunilha, camomila, frutas vermelhas... Sabor de maracujá, Tutti fruti, boa picancia herbal, amargor notável... Cerveja de corpo leve pra médio, carbonatação moderada e textura um pouco sedosa.
Cerveja: Adler Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-01-03 01:18:42+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Infelizmente eu acredito que meu exemplar não estava 100%. Muitos tons desagradáveis no paladar, leve nuances de trigo,frutas amarelas e vermelhas.
Cerveja: Pós Guerra (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Demonho
Teor alcoólico: 6.9%
IBU: 45

Avaliação em 2023-06-10 16:25:21+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aquele sabadão de sol "luz de geladeira" de um outono quase inverno, a oportunidade perfeita para abrir aquela Juicy IPA demoníaca que há muito habita o arsenal... minha reserva de oportunidade. A lata agrada, de um alaranjado pós-apocalíptico e um poema simplório ao lado, remetendo a futuro triste e distante, povoado por crianças mudas telepáticas, mulheres rotas alteradas, rosas cálidas, radioativas, estúpidas e inválidas (cf. A Rosa de Hiroxima (1954), de Vinícius de Moraes), caçadores noturnos e outras monstruosidades como o demônio avermelhado que sorri em meio ao que restou de alguma cidade esquelética da América do Norte - "o cenário é de pânico e destruição (...) após o caos, há sempre um recomeço"). Analogias poéticas à parte, a explosão de aromas lupulados realmente se faz presente, acompanhado de notas cítricas e de frutas amarelas, emanando de um belo líquido amarelo-palha coroado por uma espuma fina e transitória. O gole é estridente, explosivo (estou sugestionado), com amargor de moderada intensidade, presente do meio para o final da degustação e que volta no retrogosto. Acompanham nuances de maracujá, manga e laranja, juro que senti a adstringência da água de coco no final. Uma experiência digna de nota!
Cerveja: Escrete Canarinho (Fruit Beer)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-01-01 21:57:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Refrescante, tropical, levemente ácida e muito gostosa! Frutas amarelas e tropicais no aroma e sabor! Gostei!
Cerveja: I Don't Sour Anymore (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Narcose
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2023-01-01 15:24:50+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Quatro graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Baixa formação de creme branco, que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Muito cítrico e maracujá, excelente! Sabor: Frutado, azedo, final de baixo amargor, salgado, frisante, retrogosto levemente seco e medianamente persistente. Excelente breja, com excelente drinkability!
Cerveja: O Livro Sagrado De Tom (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2023-03-31 21:51:51+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Amarelo-palha turva. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Cítrico, frutas amarelas e bem herbal. Sabor: Predominantemente frutado, toques de laranja e caju, sensação aveludada, bem juicy. O final apresenta amargor herbal bem equilibrado, retrogosto seco e persistente, com excelente drinkability. Excelente breja!
Cerveja: O Livro Sagrado De Tom (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2023-03-29 10:06:51+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração amarelo palha turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos lichia, caju, hortelã, manjericão, graviola, limão e uva verde. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura aveludada. Muito boa!
Cerveja: La Mano De Dios Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2022-12-31 17:46:30+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Pale Ale com lúpulos argentinos, de textura cremosa, notas um pouco picantes e lúpulos extremamente bem encaixados. Boa drinkability, corpo leve, carbonatação amena e retrogosto de lúpulo. Excelente homenagem a agora, Tricampeã Argentina! Salve Albiceleste!
Cerveja: Santa's Reserve Winter Ale (Christmas/Winter Specialty Spiced Beer)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.7%

Avaliação em 2023-03-15 21:47:40+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Escura acobreada,translúcida,espuma branca mediana;no aroma malte,especiarias (canela,cravo),laranja;na boca especiarias/condimentos,frutas secas e cítricas,panificação e álcool;corpo médio/alto,média carbonatação retrogosto condimentado,final com dulçor alcoólico. Boa receita,gostei.
Cerveja: Santa's Reserve Winter Ale (Christmas/Winter Specialty Spiced Beer)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.7%

Avaliação em 2023-03-03 15:30:29+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 3)
Laranja ta dominando nos dois lados. Muita canela, açúcar mascaro, caramelo, malte, limpa, amarguinha...
Cerveja: Santa's Reserve Winter Ale (Christmas/Winter Specialty Spiced Beer)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.7%

Avaliação em 2022-12-31 03:05:28+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja extremamente forte nas sensações anunciadas,casca de laranja, canela, alcaçuz e semente de coentro, tanto no aroma quanto no sabor. Baixíssima drinkability, especiarias presentes do início ao fim e muito encorpada. Gostei da forte personalidade desta cerveja!
Cerveja: #Sem Rótulo (Witbier)
Cervejaria: Bierinbox
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 15

Avaliação em 2023-07-21 02:02:58+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de longa duração. Aroma e sabor cítricos com final levemente picante.
Cerveja: Herman The Cat (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2023-01-01 02:45:46+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de boa formação. Aroma de lúpulos,frutas amarelas,pinho e floral. Sabor aveludado de frutas amarelas com destaque para as sensações de lúpulos bem evidenciadas. Encorpada, baixa carbonatação e drinkability e retrogosto de lúpulo. Gostei bastante, rótulo fantástico.....
Cerveja: Special Beer Ale Com Doce De Leite Viçosa (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria BH
Teor alcoólico: 6%
IBU: 23

Avaliação em 2022-12-29 01:24:14+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração mel, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação. Tanto no aroma quanto no paladar, as sensações do melhor doce de leite do Brasil, o doce de leite Viçosa, são sentidas de forma extremamente equilibrada e harmônica. Drinkability média, encorpada, baixa carbonatação e retrogosto de doce de leite com lúpulo. Cerveja única, muita personalidade e complexa. Gostei!
Cerveja: Major Rauch (Rauchbier)
Cervejaria: Marmota Brewery
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2022-12-27 11:25:11+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração acobreada com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos salame, malte tostado, provolone, madeira, malte defumado, caramelo e um pouco de tabaco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura macia. Bacana!
Cerveja: Xmas Scottish Ale (Scottish)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2023-03-03 15:42:31+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Amburana e cumaru estralando do comeco ao fim, craco e canela, melaco, tostada, carmaelo, terrosa, maltada, baunilha, doce medio, o estilo base sumiu aqui…
Cerveja: Xmas Scottish Ale (Scottish)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2023-02-12 14:06:02+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Escura acobreada,leve turbidez,espuma bege fina com rápida dispersão;aroma maltado,caramelado,tostado,notas amadeiradas e um tênue herbáceo ao fundo;na boca um dulçor frutado,aparecendo frutas vermelhas,cristalizadas e de compota,álcool aparecendo mas não prejudicando o conjunto;corpo médio/alto,carbonatação mediana,final e retrogosto adocicado e alcoólico. . Scottish com bom padrão.
Cerveja: Xmas Scottish Ale (Scottish)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2022-12-26 23:44:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Scottish Ale "abrasileirada", com os toques de amburana e cumaru perceptíveis desde o aroma até o retrogosto, uma cerveja bem encorpada, muitas frutas cristalizadas e baixa drinkability. Cumpriu sua função, é uma cerveja ideal para aquecer o corpo e sentir as sensações dos ingredientes inseridos. Gostei!
Cerveja: The Three Lions Porter (Porter)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2022-12-25 18:34:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Porter com torrefação,frutas secas e cristalizadas e caramelo, no aroma e sabor. Corpo médio, baixa carbonatação e retrogosto de malte tostado. Gostei!
Cerveja: Double Espresso (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cervejaria Synergy
Teor alcoólico: 8%
IBU: 34

Avaliação em 2022-12-24 18:16:37+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma e no sabor temos chocolate amargo, café, caramelo, malte torrado, baunilha e um pouco de figos secos. Tem bom corpo, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Muito boa!
Cerveja: Le Bleus (American Amber Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 7.1%

Avaliação em 2022-12-24 02:51:56+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração mel, espuma cremosa avermelhada de média formação e rápida dissipação. Aroma de torrefação, caramelo e maltes tostados, muito agradável por sinal. O sabor segue o aroma, com notas tenras, muita presença do malte tostado e caramelo, levemente condimentada. Alta drinkability, corpo e carbonatações médios e retrogosto de malte tostado. Não a achei tão complexa como é descrito no rótulo, mas sim gostosa e fácil de beber, rótulo muito bacana e original dos Vice Campeões!
Cerveja: Demonho Faces do Ódio Double Juicy IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Demonho
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2022-12-24 01:53:20+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma branca de média formação. Aroma herbal, pinho e frutas amarelas, tudo convergindo para evidenciar as sensações dos lúpulos. Sabor segue o aroma, amargor alto, textura levemente aveludada e lúpulos a flor da pele. Resinosa, baixíssima drinkability e com muita personalidade.... Aquela Double Juicy IPA não pasteurizada, com muito lúpulo, uma Excelente Cerveja! Gostei!
Cerveja: Croma Summer Times Sour Ale com Cajá (Catharina Sour)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2022-12-24 01:05:52+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e espuma branca de média formação e rápida dissipação. Aroma e paladar com a intensidade do cajá, do início ao fim, fruta da qual gosto bastante, é muito presente. A acidez é um pouco intensa, incomodou levemente e até atrapalhou na percepção do sabor, mas é uma não pasteurizada que vale a pena. Alta drinkability, corpo médio e boa carbonatação! No fim das contas, gostei sim!
Cerveja: Sigilo Total Queenstmas (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Sigilo Total Brewing
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2022-12-25 15:18:49+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Presente de natal, Sigilo Total Queenstmas é uma double/imperial IPA, um estilo americano de breja de alta fermentação extremamente lupulado, caracterizado pelo amargor equilibrado (tanto ao olfato quanto ao paladar) e pelo final seco. No copo, a Queenstmas tem uma coloração âmbar turva (provavelmente por não ser filtrada) e espuma branca persistente de boa formação. Ao olfato, temos a explosão característica de lúpulos herbais e cítricos (Nelson Sauvin, citra e mosaic? - vai aí meu selo não sou capaz de opinar, mas me agradou muito). Ao paladar, o amargor é equilibrado (como deve ser), com os lúpulos delicados ditando o sabor sem causar aspereza na garganta, seguem-se notas de frutas tropicais, como maracujá e manga haden, retrogosto seco e de fim abrupto. Uma DIPA que funciona bem para o natal e para as demais épocas do ano, peço ao Papai Noel que a torne perene.
Cerveja: Broto De Pinheiro (American IPA)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 7.3%

Avaliação em 2023-02-16 16:23:23+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Que WC boa, resinosa, muito pinho, cítrica, bem frutada, mel, floral, amargor moderado, limpa, um leve caramelo, muito perfumada, leve picancia e um pequeno dulçor no final.
Cerveja: Cuvée de la Nación Tripel Champenoise Safra 2021 (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2024-02-27 20:05:56+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Carbonização dessas Lá Nacion é sempre forte. Frutada, frutas cristalizadas, especiarias
Cerveja: Spartacus The Quantic State (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 8.4%
IBU: 42

Avaliação em 2022-12-19 20:37:26+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 3)
Fermento é picante… Bem frutada, muito melado, herbal, limpa, sucão, bem suculenta. Mas esse fermento tá incomodando.
Cerveja: Dogma Coconut Gringo (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2022-12-19 20:12:15+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Maple aqui não tá doce a cerveja tá até amarga kkk. Maple discreto, cafezão do começo ao fim, coco queimado, chocolate meio amargo, frutas escuras, torrada, picante, tostada, caramel...
Cerveja: Masterpiece Queen Elizabeth I (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Masterpiece
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 20

Avaliação em 2023-08-23 22:34:13+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar levemente turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos pão, terroso, toranja, biscoito e leve caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve tostado. Final com agradável amargor seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e sensação refrescante. Bacana!
Cerveja: Devaneio do Velhaco Rios de Aço (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2022-12-19 18:33:27+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
CxB não valeu nessa copa kkk. E até sacanagem falar disso. Que trem Bao. Dank leve no aroma, pinho e cítrica. Sabor frutado, capim limão, muito grapefruit, uva, maduras e verdes, um pouco de cassis, leve caramelo e um amargor-doce ao fim.
Cerveja: ZalaZ L1>2 (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2022-12-19 18:21:10+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma acético, floral, mel, celeiro e adocicado. Sabor frutas amarelas e cítricas, se destacando, laranjas passada é em compota, abacaxi, vinho branco, especiarias (pimenta branca bem presente e hortelã), terrosa, malte, ácida, amargor leve, limpa e refrescante
Cerveja: Devaneio do Velhaco Idílio (American IPA)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2023-03-26 22:27:12+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Amarelo-palha medianamente turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Bastante aromática, apresenta notas de frutas tropicais maduras, com destaque para manga e pêssego, seguido de notas herbais e florais. Sabor: Acompanha o aroma, frutado ao longo do gole, com final medianamente amargo e floral, seco e persistente. Muito refrescante e de excelente drinkability, muito boa!
Cerveja: Steudel Burgermeister Oktoberfest (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Steudel
Teor alcoólico: 4.3%

Avaliação em 2022-12-17 01:35:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Märzen típica, com as nuances de malte, caramelo e torrefação. Muito carbonatada, alta drinkability, amargor leve à médio. Deliciosa demais! Saudades de uma Oktoberfest!
Cerveja: Haus Wittelsbach Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Steudel
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2022-12-31 02:23:47+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Hefeweizen, não filtrada por natureza, tem formação de espuma cremosa branca de boa formação e rápida dissipação. Aroma e paladar de frutas vermelhas,panificação e banana. Acidez alta, bem carbonatada e amargor leve. Sabor um pouco destoante.... esperava mais, acredito que não experimentei o melhor exemplar!
Cerveja: Croma Stranger Things (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2022-12-14 00:17:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Double Juicy IPA não pasteurizada com realmente muita manga em todas as sensações, aroma, sabor, retrogosto e aparência, as sensações dos lúpulos se mesclam com as sensações da manga. Textura levemente aveludada, corpo médio, média carbonatação,baixa a média drinkability! Muita manga, eu como sou fã da fruta, adorei! Parabéns Croma e À argentina Strangebrewin!
Cerveja: Quinta do Malte Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 4%
IBU: 10

Avaliação em 2022-12-13 23:34:16+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo dourada, líquido translúcido e espuma branca de grande formação, linda demais! Esta é uma Pilsen Puro Malte brasileira do jeito que se deve ser, malte e outros cereais muito presentes no aroma e paladar de maneira equilibrada e harmônica, uma típica cerveja de baixa fermentação, como exige o estilo. Gostosa, amargor leve, saborosa demais, com os maltes dando as caras.... Deliciosa!