deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Capistrana Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Capistrana
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-09-02 21:34:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Revisitada a 19/02/2017. Rótulo de muito bom gosto apresentando uma foto envelhecida da histórica cidade de Diamantina; coloração acobreada/mel, creme marfim, farto e persistente, que deixou muitas marcas no pint nonic. Aroma floral lembrando à flor de laranjeira, cítrico remetendo à limão siciliano e casca de laranja, maracujá, manga, leve pinho. Na boca repetem-se as notas do aroma, como pede uma boa APA, com agradável dulçor que faz lembrar doce de laranja da terra em calda; no final aparece um agradável amargor. Destaque para os lúpulos de características americanas. A cerveja está bem gostosa. Podia ter um pouco mais de aroma, ser um pouco mais fresca. Mas é sim, uma boa APA essa breja da minha querida Diamantina. Na segunda degustação me pareceu mais aromática e mais fresca.
Cerveja: Capistrana Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Capistrana
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-02-21 22:54:38+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência: rótulo com imagem de Diamantina, neste caso, o Mercado; espuma farta do estilo; líquido amarelo-palha turvo. Aroma: diacetil acentuado, mas sem raça definida entre a banana e o tutti-frutti. Sabor: ácida, com sutil adocicado SRD. Não gostei...
Cerveja: Capistrana Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Capistrana
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-12-24 13:10:43+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
No rótulo aparece o simpático mercado velho da cidade de Diamantina; a cerveja tem coloração amarelo palha, turva, creme branco, alto e de bolhas irregulares com boa retenção. Aroma característico com notas de banana, cravo, fermento. Na boca repetem-se as notas do aroma. Refrescante. Boa weiss. Pareceu-me até agora a cerveja mais equilibrada da Capistrana.
Cerveja: Capistrana Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Capistrana
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-12-23 00:39:36+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido turvo e espuma cremosa,bastante aromática, com banana e cravo em sua essência. Gosto segue o aroma, retrogosto frutado, baixo amargor e dulçor mediano, uma cerveja gostosa.
Cerveja: Capistrana Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Capistrana
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2018-08-12 00:25:49+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2.5, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Líquido amarelo-palha, translúcido, com boa carbonatação. Espuma branca, excessiva, de pouca consistência e de rápida dissipação. Aroma maltado, apenas. Sabor maltado, mas com certo grau de acidez. Pouco amargor.
Cerveja: Capistrana Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Capistrana
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2018-06-27 14:24:10+00:00 — nota geral: 1.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 0.25, sensação 1, conjunto 1.5)
Aparência: líquido turvo amarelo; espuma alva, menor quando gelada; rótulo tradicional da marca. Aroma: malte. Sabor: ao tomar vem o malte, mas o final é avinagrado, indicando destrato deste lote e, consequentemente, uma cerveja estragada. No chopp lá em Diamantina deve ser bem diferente, oxalá um dia lá irei... Dos cinco estilos de Capistranas que tomei, três estavam ruins, comprometidas. Interessante é comparar com uma cerveja alemã, que segue um longo caminho entre a importação e a distribuição no Brasil mas mantém a extrema qualidade, enquanto que uma cerveja dessa, percorre uns 200 km no máximo mas já vem ruim da fonte. Melhoras à Capistrana!
Cerveja: Capistrana Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Capistrana
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-02-24 21:22:53+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja gostosa, refrescante, leve mas sem perder os tons de malte e com um certo amargor, acidez média à alta. Uma pilsen como todas deveriam ser, uma ótima opção para acompanhar um dia quente ou um churrasco!
Cerveja: Capistrana Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Capistrana
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-12-22 22:40:22+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração amarelo palha, turva, boa formação de espuma branca. Aroma herbáceo e de leve maltado, com uma leve sensação ácida, fermento residual. Na boca aparecem leves notas de panificação e novamente uma leve acidez.
Cerveja: MadLab Wäls Strawberry Sour (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo, aveia, suco de morango, levedura e lúpulo, antioxidante INS316.

Avaliação em 2017-04-12 01:28:39+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Mais um rótulo da Wäls, de Belo Horizonte (MG) - cervejaria que desde 2015 integra o universo Ambev. STRAWBERRY SOUR Rótulo de estreia do MadLab - clube de assinatura da Wäls que todo mês entrega aos membros uma cerveja de tiragem limitada e receita exclusiva. Trata-se de uma 'Sour Ale' feita com malte de cevada, malte de trigo, flocos de trigo, flocos de aveia, suco de morango, lúpulos e antioxidante. *Garrafa número 0639 Líquido turvo de coloração amarelo palha. Servido, mostra baixa formação de colarinho branco de média permanência. Aroma suave, marcado por traços de ácido lático, discreto fenólico e reminiscências de calda de morango.  Com corpo baixo e carbonatação amena, ao paladar traz notas de morango batido com água, pontuadas por leve acidez. O delicado perfil dos maltes vem como pano de fundo. Moderado toque condimentado coroa o final seco, azedinho e refrescante. Cerveja até simpática, mas falta pegada pra ser memorável. Uma acidez mais contundente provavelmente lhe faria bem. **Validade: 28/05/2017
Cerveja: MadLab Wäls Strawberry Sour (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo, aveia, suco de morango, levedura e lúpulo, antioxidante INS316.

Avaliação em 2017-04-01 15:16:47+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja amarelo pêssego, com espuma média, de curta duração. No aroma, cítrico, frutado. Sabor marcante, predominantemente azedo, onde nota-se o frutado do morango, o malte discreto. Retrogosto frutado, leve. Ela é o que se propõe a ser. Leve, refrescante, com personalidade.
Cerveja: MadLab Wäls Strawberry Sour (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo, aveia, suco de morango, levedura e lúpulo, antioxidante INS316.

Avaliação em 2016-12-05 18:34:20+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Garrafa #1823. Líquido âmbar turvo, com espuma média. Notas de morango, levedura e trigo. Azeda. Cerveja de personalidade.
Cerveja: MadLab Wäls Strawberry Sour (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo, aveia, suco de morango, levedura e lúpulo, antioxidante INS316.

Avaliação em 2016-11-01 15:32:41+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
1 garrafa degustada logo que recebi do MadLab e a segunda garrafa com quase 4 meses de guarda na adega. É uma breja com drinkability alto, leve e refrescante. Todavia ela não é uma Sour na minha opinião, tenho certa dificuldade em categorizar ela, mas é uma breja com qualidades perceptivéis: especiarias, leve picante no aftertaste, acidez leve que faz o drinakbility ser altíssimo sem ser enjoativo  Esperava mais mas não por isso achei a cerveja ruim, é uma criação, e como todas criações pode dar ou certo ou errado.
Cerveja: MadLab Wäls Strawberry Sour (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo, aveia, suco de morango, levedura e lúpulo, antioxidante INS316.

Avaliação em 2016-07-22 01:47:15+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 5, conjunto 4)
Garrafa 1777. Super difícil pra sacar a rolha, foi um belo exercício. No aroma não percebi tanto o morango, muito mais presente no sabor, lembrando picolé, suco de morango de caixinha. A acidez é bem moderada, equivalente a um morango não doce, não tão maduro. Um toque doce misturado a especiarias que me fez lembrar algumas pumpkin ales.  Cerveja pra tomar de golão. Não espere nada muito azedo, nada parecido com uma Lambic ou uma Flanders, nem como as Sours da Way. Também não tem tanta fruta como as boas fruit beers belgas. É outra proposta, outro tipo de cerveja.  Pra falar a verdade o que eu mais gostei foi esse toque de especiarias com leve picancia no final do gole, retrogosto seco e duradouro.  Me pareceu uma cerveja bem feita e sem extremos. Se fosse uma breja de prateleira, provavelmente receberia muitos elogios. Sendo a primeira cerveja do MadLab, pareceu pouco perante a grande expectativa. É muito difícil agradar grupos de degustadores mais aficcionados com brejas mais delicadas quando todo mundo espera algo mais parrudo e extremo.  Eu gostei da breja, com certeza compraria pra levar num almoco de familia, tenho certeza que os menos conhecedores iriam adorar.
Cerveja: MadLab Wäls Strawberry Sour (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo, aveia, suco de morango, levedura e lúpulo, antioxidante INS316.

Avaliação em 2016-06-27 16:21:58+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 2, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
​Primeira edição do Mad Lab Wals garrafa 1488. Melhor que o esperado. O cheiro lembra um suco de morango e o gosto está bem rico e complexo. Aroma frutado, morango evidente e floral. Sabor morango, lichia, doce, acidez bem discreta, malte, leve picancia ao fundo é bem seca.
Cerveja: Das Bier Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Das Bier
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Malte de cevada, levedura, lúpulo, água e especiarias.

Avaliação em 2017-06-27 11:45:21+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aroma levemente condimentado, pão e cítrica. Sabor bem frutado, leve picante, banana, terrosa, mel e doce presente e seca. Interessante... Ta uma mistura de weiss, blond e wit.
Cerveja: Das Bier Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Das Bier
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Malte de cevada, levedura, lúpulo, água e especiarias.

Avaliação em 2016-12-29 15:29:12+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Saison de predomínio frutado adocicado tanto no aroma quanto no sabor. Frutas amarelas, abacaxi em calda e um leve toque de vinho branco. Frisante e refrescante, com baixo amargor e um residual levemente adocicado.
Cerveja: Das Bier Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Das Bier
Teor alcoólico: 6.5%
Ingredientes: Malte de cevada, levedura, lúpulo, água e especiarias.

Avaliação em 2016-06-21 22:55:06+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja amarela/dourada, espuma branca de boa formação de bolhas médias e de média duração, delicioso aroma de coentro, pimenta, fermento, dulçor frutado que me lembrou pêssego, pera, no sabor ela apresentou um sabor intenso, frutada, pêssego, frutas cristalizadas, pimenta picante é sentida, fermento, coentro, muito sabor nessa breja, amargor muito suave, corpo médio, refrescante, seca e picante, sensacional.
Cerveja: Insana Coffee IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2018-04-21 14:57:00+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor acobreada com certa turbidez. Espuma cremosa bege clara de pequena formação e média duração. Aroma cítrico com nuances de café e tostado. Paladar com pouco amargor e presença citrica e café torrado. Média ou baixa carbonatação e média drinkability, com corpo médio. A ideia é interessante mas o resultado final não me agradou muito.
Cerveja: Insana Coffee IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2018-03-01 20:30:52+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 5, visual 5, sabor 2.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma American IPA que não me agradou muito pessoalmente, apesar de ter várias qualidades. Não gostei da combinação do sabor da IPA com café.  Aroma - Um aroma delicioso, fiel ao estilo da escola americana de IPA, com destaque para o forte aroma de lúpulo, que se sobressai mesmo com o aroma de café no fundo. Aparência - acobreada, bem encorpada e com turbidez típica. Bela impressão no copo. Espuma - discreta, com bolhas pequenas e cremosidade aparente, mas que rapidamente se desfaz e não sustenta o colarinho. Sabor - honesto à proposta, com dose extra de lúpulo como toda boa American, balanceada com o aroma de café. Proporção de sabores equilibrada. Pena que não me agradou particularmente, não gostei da combinação de café com IPA. O amargor de ambos infelizmente não ornou, na minha humilde opinião. Retrogosto - Um amargor um tanto desagradável, devido ao amargor do café combinado com a dose extra de lúpulo. Infelizmente não me agradou. Mas fiel à proposta da cerveja. Carbonatação - baixa, pouca pungência no paladar, mas na medida certa para apreciar os sabores. Enfim, um cerveja feita com primor, de excelente qualidade, pena que não foi agradável ao meu gosto particular.
Cerveja: Insana Coffee IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2018-02-18 23:56:25+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar translúcida com creme bege de curta duração. No aroma caramelo, café e torrado. O sabor segue o aroma. Final seco.
Cerveja: Insana Coffee IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2017-12-17 18:27:58+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
De coloração acobreada, opaca. Espuma bege, densa e de baixa persistência. Bom aroma trazendo notas de grãos de café e terra. No sabor, início e final amargos, notas de malte, torrefação, grãos de café, terra e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média para baixa. Corpo médio para leve. Uma curisosa [BJCP2015] 21A: American IPA. As notas de grãos de café é o destaque em todo conjunto, principalmente aroma e sabor, sobrepondo as outras notas. Talvez não agrade a todos.
Cerveja: Insana Coffee IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2017-09-17 02:02:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor de cobre com uma espuma fina e densa de cor bege de duração decente. Aroma com notas predominantes de grãos de café torrados, dulçor do malte e caramelo. Sabor com notas de grãos de café levemente torrados mais para o verde, menta, cítrico de laranja, malte biscoito, terra, caramelo e leve framboesa. Retrogosto bem seco com um longo amargor. Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,8% está muito bem escondido. O café é realmente a capa da revista, o que está bem mas carrega o risco de mascarar os outros sabores. Não sei se gostei do perfil verde do café. Ainda assim vale provar. Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: Insana Coffee IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2017-05-20 18:51:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja surpreendente desde o momento que você abre a garrafa, aroma de café fresco torrado, sabor de café torrado, caramelado e levemente amarga. Vale muito a pena degustar e da vontade de tomar sempre mais.
Cerveja: Insana Coffee IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2017-05-19 14:34:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Achei que não ia ser tão boa assim. Café verde destacando no gosto e no cheiro. Muito caramelada, amargo bem leve, bem herbal, doce médio, tostadas, mel, terrosa é um leve cítrico.
Cerveja: Insana Coffee IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2016-12-06 14:45:27+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 5, visual 3, sabor 2.5, sensação 5, conjunto 4)
Uma cerveja que cumpre o prometido, se adição de café, tem aroma de café e tem gosto de café.
Cerveja: Insana Coffee IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2016-11-22 23:25:19+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Sempre tenho curiosidade pelas Coffee IPAs; é uma combinação delicada e difícil de acertar - e mais ainda quando é para distribuir comercialmente: o público é pequeno e ainda não acostumado a algumas combinações. Cerveja com café? Acho as brejas da Insana boas e honestas, e resolvi provar essa Coffe IPA. Mostrou uma coloração âmbar bonita, brilhante e um pouco turva, com espuma de média formação e persistência. No aroma, claro, o café é mais proeminente, com os caramelos da base maltada vindo na sequência. Na boca o sabor acompanha o aroma, com o café mais sobressalente mas agora chegando um pouco depois da base caramelada de malte e então um leve tostado. Uma combinação equilibrada, baseada em toques bem sutis. Pode ser uma boa breja de introdução para quem quer experimentar a mistura.
Cerveja: Insana Coffee IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2016-10-16 01:23:39+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração escura, Mel, espuma bege cremosa de boa persistencia. Aroma de café, malte torrado e hortelã. Sabor de malte, lupulo, café, caramelo e herbal. Cerveja interessante, boa e original!
Cerveja: Insana Coffee IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2016-09-09 17:35:52+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar escuro com espuma bege de média formação e boa persistência. No aroma temos café, caramelo, herbal e castanhas. Na boca as notas permanecem, complementadas por suco de cana de açúcar, leve tostado e toques cítricos. Boa cerveja para quem curte café.
Cerveja: Insana Coffee IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2016-08-07 17:43:17+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
É na pequena cidade de Palmas, local frio no extremo sul do Paraná, que três amigos cervejeiros resolveram transformar o hobby de fazer cerveja caseira em um negócio próprio. Inaugurada há quase dois anos, a fábrica fica numa área rural a 4 km do centro da cidade e conta com um espaço para a recepção de clientes.  COFFEE IPA Lançada no "Festival Brasileiro da Cerveja 2016" em Blumenau (SC), esta 'India Pale Ale' recebe grãos de café de torra leve provenientes da região "Norte Pioneiro" do Paraná. Entre os lúpulos estão "Magnum", "Mandarina", "Summit" e "Columbus". Amargor de 57 IBU. Líquido castanho-avermelhado de considerável turbidez. No copo, forma bela camada de creme bege muito denso, consistente e persistente. Aroma tostado/caramelizado com pronunciada expressão de café a lembrar, inclusive, o fruto in natura. Se por um lado isso acaba ofuscando a citricidade dos lúpulos, por outro facilita a expressão de notas de castanha.  Na boca tem corpo médio-baixo, carbonatação suave e textura quase sedosa. A doçura significativa do malte, atrelada ao café tostado, evoca nuances de toffee e uma sugestão curiosa de castanha do pará. Traços cítricos/herbáceos de lúpulo insinuam-se esquivos; um amargor comedido corta por baixo. O tom inconfundível do café reverbera sobre o final maltado, tostado, de amargor amigável. Drinkability mediana. Não espere uma cerveja lupulocêntrica - a estrela aqui é o café. Mantenha isso em mente, se quiser curtir a experiência.
Cerveja: Insana Coffee IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 56

Avaliação em 2016-06-21 22:00:45+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja âmbar escura, límpida, espuma bege de boa formação e média duração, aroma intenso de café, lúpulos herbais e uma pitada de malte caramelo, no sabor muito amargor, café, leve caramelo e lúpulos herbáceos, não curti essa breja.
Cerveja: Year One (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2016-09-03 15:55:36+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
A receita apresentou coloração preta com espuma marrom de boa formação e ótima persistência. No aroma temos café, torrefação, pão preto, nozes, madeira, leve melaço e toques mentolados dos lúpulos. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó e nuances de bourbon. A textura aveludada proveniente da aveia também merece destaque. Interessante.
Cerveja: Capa Preta Porter Berry (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Capa Preta
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 27

Avaliação em 2019-06-08 23:15:33+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja apresentou baixa retenção de espuma. No aroma temos notas de framboesa, chocolate e café. O sabor segue o aroma, com o acréscimo de torrefação e cereais. Retrogosto agradável de todas as notas bem presentes, equilíbrio em destaque. A fruta vermelha associada às notas escuras casaram muito bem nesta receita. Cerveja tem bom corpo, carbonatacao mediana e textura levemente sedosa.
Cerveja: Capa Preta Porter Berry (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Capa Preta
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 27

Avaliação em 2019-05-19 23:55:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Café, baunilha e sensações de frutas vermelhas, presentes tanto no aroma e sabor! Pouco amargor, retrogosto frutado e refrescante! Gostei!
Cerveja: Capa Preta Porter Berry (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Capa Preta
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 27

Avaliação em 2019-04-29 02:03:37+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
O exemplar (lata) que experimentei acusava IBU=20. Líquido de coloração castanho-escuro, semiopaco, com carbonatação de média a baixa. Espuma bege, tênue, hipodensa e efêmera. Aroma de framboesa, bem nítido, em primeiro lugar, e de malte torrado, depois. Sabor adocicado de framboesa, equilibrado pelo malte torrado, mais seco, não deixando que ficasse enjoativa. Baixo amargor. Final seco. Retrogosto um pouco mais amargo e seco do que sabor inicial.
Cerveja: Capa Preta Porter Berry (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Capa Preta
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 27

Avaliação em 2016-06-27 01:58:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Tomada na pressão na cervejaria, foi uma grata surpresa (não que não esperasse que fosse boa). Líquido não totalmente negro, de espuma creme de média formação e duração. A framboesa está discreta no aroma e no sabor. Temos chocolate e café no aroma em doses moderadas. Um pouco de dulçor tambrm aparece. Lúpulo apenas com leve frescor. O amargor vem mais das torras do que do lúpulo. Café reaparece e o chocolate mais fraco. Final medio para curto. Baixa carbonatação e ótimo drinkability. Boa cerveja.
Cerveja: Cuesta Robust Porter (Porter)
Cervejaria: Cuesta Microcervejaria
Teor alcoólico: 7%
IBU: 35

Avaliação em 2018-10-07 18:06:34+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito boa Porter fiel ao estilo O caramelado e levemente defumado na Medida certa são os pontos fortes