deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Leuven Session Rye IPA (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cerveja Leuven
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura

Avaliação em 2018-09-11 20:41:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de bela coloração dourada, líquido com baixíssima turbidez, formou uma espuma branca homogênea de um dedo e meio que aderiu bem nas laterais da taça e teve boa duração. No nariz apresentou um aroma floral e frutado, maracujá, lichia, melão, sendo também perceptível o aroma de pão preto do centeio. No sabor ela é mais amarga do que frutada, apresentando as mesma características no que diz respeito as frutas, também apresenta de fundo aquele sabor característico de pão de centeio do centeio que vai nessa receita, mas bem suave, dando uma certa crocancia na breja e aumentando o corpo. Retrogosto seco, amargo e de boa persistência, corpo médio e média carbonatação. Eu gostei bastante.
Cerveja: Leuven Session Rye IPA (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cerveja Leuven
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura

Avaliação em 2018-08-06 22:42:44+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e turvo, espuma cremosa de boa formação. Aroma de maracujá, lúpulo, cítrico e floral. Sabor segue o aroma, refrescante e com amargor leve, marcante mas nada intenso. Excelente cerveja, mesmo não tendo o amargor intenso, tem um retrogosto seco e duradouro!
Cerveja: Noi Bionda Oro (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Noi
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2023-09-10 02:56:01+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma grande, um pouco cremosa, branca e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Levemente nublada e um tanto borbulhante. Coloração dourada. Aroma bem agradável, malte médio, um tanto pão e meio cereais. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas e meio floral. Álcool balanceado. Sabor bem agradável, longa duração, leve amargor, reflete um pouco as notas do aroma com algo de grãos e lúpulo permanecendo um pouco na boca. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final um pouco duradouro, levemente amargo e um tanto seco. Destaque para a aparência e o perfil de aromas. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Noi Bionda Oro (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Noi
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2023-02-19 21:38:07+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada levemente turva com três dedos de colarinho denso de boa duração e deixando traços. Aroma com notas de mel, suco de malte e lúpulos gramíneos. Sabor com notas de suco de malte, lúpulos herbáceos, levedura tipo giz e tênue mel. Retrogosto seco com um amargor leve, mas não é realmente desbalanceada. Corpo leve com carbonatação apropriada. Não é uma cerveja ruim, mas eu esperava mais personalidade. Teria sido uma ótima Pilsner, se a receita tivesse bem mais lúpulo que a atual. Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25
Cerveja: Noi Bionda Oro (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Noi
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2019-01-27 01:02:19+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 5)
Na sensação, levemente aguada. Ótima aparência e aroma. O sabor destaca o malte, com pouco realce do lúpulo, mas o contragosto é seco e levemente amargo.
Cerveja: Noi Bionda Oro (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Noi
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2018-07-20 22:47:18+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Líquido dourado, semitranslúcido, de boa carbonatação. Espuma de média formação, fugaz e de pouca consistência. Aroma maltado. Sabor segue o aroma, com amargor quase nada perceptível.
Cerveja: Tchirs Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Tchirs
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2018-09-18 00:15:56+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarelo dourado, líquido semi translúcido e espuma branca de boa formação. Aroma de malte, cereais, biscoito e bem discreto, lúpulo. Sabor segue o aroma, mas possui alguns tons indesejáveis metálicos e of flavors, o que dá tons desagradáveis ao sabor. Não é uma Lager ruim, mas poderia ser melhor por ser artesanal!
Cerveja: Capsicum Black Anthrax (2017) (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Quatro Graus
Teor alcoólico: 16%

Avaliação em 2018-11-22 20:06:26+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e de pouca persistência. No aroma temos café, baunilha, pimenta, chocolate, malte torrado, ameixas em calda e melado. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de chocolate, madeira e coco. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura licorosa e sensação quente e apimentada. Os 16% de álcool estão incrivelmente bem inseridos.
Cerveja: Bodebrown Hair of the Bode Barleywine Wood Aged Series Millesime 2015 (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 11.7%
IBU: 50

Avaliação em 2019-12-17 19:50:29+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Bem amadeirada, vinho do porto,frutas secas, um leve cítrico, maltada, caramelo, nozes, leve resinoso, terrosa, bem seca, tostada e picante.
Cerveja: Bodebrown Hair of the Bode Barleywine Wood Aged Series Millesime 2015 (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 11.7%
IBU: 50

Avaliação em 2019-12-08 20:05:07+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida na taça ISO da própria cervejaria apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma temos framboesa, licor de cereja, madeira, terroso, nozes e toque vinificados. Na boca as notas permanecem, complementadas por figos secos. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Última cerveja que eu comprei na Perua da Cerveja antes dela fechar as portas.
Cerveja: Bodebrown Hair of the Bode Barleywine Wood Aged Series Millesime 2015 (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 11.7%
IBU: 50

Avaliação em 2019-08-23 02:11:01+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Garrafa nº 0025 Excelente cerveja! Bela aparência, forma uma espuma pequena, meio cremosa, poucas bolhas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo e belas lágrimas de álcool ao girar o copo. Nublada e calma. Coloração marrom escura, levemente avermelhada. Aroma delicioso, complexo, malte intenso, um tanto caramelo escuro, meio toffee, tostado, leve cereais e traços de nozes. Lúpulo leve, leve terroso. Álcool entre leve e médio. Ainda um tanto frutas secas, madeira, leve frutas cristalizadas, baunilha, traços de vinho do porto e cereja. Sabor delicioso, complexo, longa duração, doçura inicial moderada, amargor moderado, álcool moderado, reflete bom as notas maltadas, alcoólicas e de madeira do aroma com grande profundidade e permanecendo as notas de carvalho por um tempo. Corpo intenso, textura meio oleosa, carbonatação entre média e leve, final duradouro, um tanto picante e ligeiramente seco. Destaque para a complexidade de aromas e sabores com a bela presença da madeira e a sensação na boca perfeita. Cheers!
Cerveja: Bodebrown Hair of the Bode Barleywine Wood Aged Series Millesime 2015 (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 11.7%
IBU: 50

Avaliação em 2019-02-18 13:27:13+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar escura intense e praticamente sem espuma. Aroma maltado com notas de caramelo, leve madeira e um tanto de lúpulos ingleses. Sabor com notas de caramelos, uma boa quantidade de especiarias, lúpulos terrosos e herbáceo resinoso, geleia e madeira. Retrogosto seco e amargo. Corpo robusto com carbonatação leve apropriada. Álcool de 11,7% está muito bem escondido. Barley Wine bem executada e balanceada com notas carameladas e de especiarias. Seus 50 IBUs foram essenciais para balancear a base maltada demandada pelo estilo. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Cerveja: Bodebrown Hair of the Bode Barleywine Wood Aged Series Millesime 2015 (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 11.7%
IBU: 50

Avaliação em 2018-08-11 04:16:33+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Mais um rótulo da Bodebrown, cervejaria artesanal de Curitiba (PR) fundada em 2009. WOOD AGED SERIES Surgida em 2014, a linha propõe envelhecer cervejas já comercializados pela casa em barris de madeira utilizados anteriormente na produção de destilados e vinhos. As tiragens são sempre limitadas. HAIR OF THE BODE WOOD AGED SERIES 2015 Parte da linha "Wood Aged", trata-se de uma versão da Hair of the Bode (American Barleywine sazonal desenvolvida em colaboração com a cervejaria norte-americana Hair of the Dog) envelhecida por quinze meses em barricas de carvalho americano previamente utilizadas por vinhos de uva Carmènere da Serra Gaúcha. Após esse período, a cerveja foi engarrafada e "adormecida" por outros dez meses antes de ser distribuída.  Fundada em 1993, a Hair of the Dog é uma cervejaria de Portland especializada na produção de Strong e Vintage Ales. Seu mestre cervejeiro, Alan Sprints, criou a receita desta Barleywine de 50 IBU especialmente para a Bodebrown. *Garrafa número 1274 de 2000. **Unidade degustada em temperatura ambiente externo, a 10º C. Líquido turvo de coloração marrom-avermelhada. Servido, forma uma camada incipiente de espuma bege. O aroma traz barril tostado e considerável acidez abraçando notas de licor de cereja, uvas passas, suave toffee e baunilha. Nuances acéticas, isovaléricas e alguma oxidação pincelam discretas em segundo plano. Contrariando as impressões olfativas, na boca o malte é protagonista. Uma doçura importante, remetendo a toffee e mascavo, segue no centro, impassível. Licor de cereja, figo seco, leve coco e baunilha vêm pelos cantos, complementares. Álcool bem inserido. Distinta presença de barril tostado permeia o final maltado, licoroso, ligeiramente "funky" e ácido. De corpo alto e carbonatação reduzida, tem drinkability até razoável em relação ao estilo base. Cerveja interessante com ótimo potencial de guarda. Quando o assunto é a linha Wood-Aged da Bodebrown, vale sempre ficar de olho.
Cerveja: Küd Heart Of Gold (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Küd
Teor alcoólico: 8.4%
IBU: 25

Avaliação em 2021-01-08 01:54:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquela Strong Ale agradável e perfeita! Aroma de panificação, fermento,frutas secas que seguem no sabor, que também tem as sensações da percepção de álcool no paladar. Excelente drinkability para o estilo,
Cerveja: Tábuas Moita (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tábuas
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 45
Ingredientes: Água, Malte de Trigo e Aveia, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2023-06-04 02:30:17+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Ótima IPA de coloração amarela escura e espuma branca espessa. Aroma lupulado, remetendo a frutas amarelas. Amargor equilibrado e persistente, acidez média, meio adstringente, quase azedo. Retrogosto seco. Um belíssimo growler de 2L para agradar a nossa noite enquanto procuramos pelos astros giram ao nosso redor…
Cerveja: Tábuas Moita (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tábuas
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 45
Ingredientes: Água, Malte de Trigo e Aveia, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2019-08-21 21:24:46+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloração alaranjada, turva. Espuma branca, densa, de excelente formação e persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo notas de maracujá e lichia. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo e muito lúpulo, dando uma característica resinosa e adstringente. Álcool levemente perceptível, mas que não impacta o conjunto. Carbonatação alta (com direito à gushing). Corpo médio. Uma deliciosa IPA, vale a pena experimentar.
Cerveja: Tábuas Moita (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tábuas
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 45
Ingredientes: Água, Malte de Trigo e Aveia, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2018-09-09 02:29:01+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja apresentou espuma de baixa formação e pequena persistência. No aroma temos melão, casca de manga e um toque de vinagre branco. Na boca as notas se mantém, acidez persistente, leve azedo, bom corpo de cereais e amargor quase imperceptível.
Cerveja: Hop Flyers Free Fly (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Hop Flyers
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 67
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2020-11-07 17:55:09+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
O líquido formou uma pequena camada de espuma de boa persistência. Aroma de laranja, abacaxi, pêssego e floral... Sabor cítrico de laranja e abacaxi com moderado amargor herbal, pêssego e dulçor de malte. Cerveja de corpo médio, carbonatacao entre média e alta e refrescante.
Cerveja: Hop Flyers Free Fly (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Hop Flyers
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 67
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2019-07-10 22:17:32+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Saboreada no tap room deles Bem aromática e equilibrada com amargor bem inserido
Cerveja: Doktor Bräu Psicose Espacial (American IPA)
Cervejaria: Doktor Bräu
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2018-11-13 23:52:42+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja apresentou espuma de média formação e baixa persistência. No aroma temos graviola, manga, hortelã, melão, abacaxi e maracujá. Na boca as notas se mantém, com retrogosto frutado, herbal e persistente. Cerveja com corpo alto, carbonatacao média e textura sedosa.
Cerveja: Doktor Bräu Psicose Espacial (American IPA)
Cervejaria: Doktor Bräu
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2018-07-14 01:03:04+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Amarelo-palha turva. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça. Aroma: Início cítrico, com frutas amarelas. Algum tempo após mantém-se as notas frutadas, porém pendendo mais para frutas maduras, trazendo ainda notas herbais. Sabor: Bastante frutado ao longo de todo o gole trazendo frutas amarelas tal como no aroma, de amargor bastante equilibrado em conjunto ao sabor frutado, sem agredir, bem "smooth", de excelente drinkability, com final medianamente seco e medianamente persistente. Bastante refrescante, muito boa!!
Cerveja: Tchirs Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Tchirs
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: água,malte, lúpulo, levedura e antioxidante INS 316

Avaliação em 2018-07-15 21:07:45+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido turvo e opaco, espuma cremosa branca de boa formação! Aroma de banana,cravo, frutas amarelas, tutti-frutti, fermento e pão! Sabor segue o aroma, tipica cerveja tradicional de trigo! Gostosa, aromática e dulçor médio! Boa cerveja artesanal paranaense!
Cerveja: Odonata #8 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2019-05-01 09:56:13+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e pouca persistência. No aroma temos melaço, licor de cacau, floral, couro e madeira. Na boca as notas permanecem, complementadas por café, defumado e toques de azeitonas pretas (suponho que seja uma característica do jequitibá). Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Álcool incrivelmente bem inserido.
Cerveja: Odonata #7 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 11.5%

Avaliação em 2018-12-23 23:08:30+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e de longa persistência. No aroma temos banana passa, caramelo, chocolate ao leite e ameixas em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por madeira, toques cítricos e suave torrefação. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa.
Cerveja: Belvedere APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Belvedere
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2018-07-11 11:54:34+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma cítrico, biscoito e um leve frutado. Levemente turva e um âmbar claro. Lupulagem moderada, tostado, bem cítrico, lembranças de laranja, discreto floral, amargor limpo e passageiro com um leve doce no fim. Bem leve na boca, seca, corpo médio e com um leve carbonatação. Muito equilibrada, bem dentro do estilo, leve, muito refrescante e fácil de beber.
Cerveja: Year Three (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Teor alcoólico: 8.3%
IBU: 40

Avaliação em 2018-11-26 18:02:48+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 2, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca sem formação de espuma. No aroma temos chocolate, whisky, canela e café. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, baunilha e licor de chocolate. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura licorosa.
Cerveja: Brassage IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 5%
IBU: 50

Avaliação em 2018-07-09 22:18:10+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cor âmbar com certa turbidez. Creme bege claro, de grande formação e duração, deixando renda no copo. Aroma cítrico de maracujá e presença de lúpulo. Paladar frutado,cítrico e bem margo de lúpulo. Alta carbonatação e drinkability, corpo médio/alto. Final amargo e longo.
Cerveja: 3 Orelhas - Pilsen - Bastiana (German Pilsner)
Cervejaria: 3 Orelhas
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2020-11-03 20:19:11+00:00 — nota geral: 0.9 (aroma 1, visual 2, sabor 0.75, sensação 1, conjunto 0.5)
O exemplar que experimentei estava nitidamente alterado, apesar da data de validade ser 21/09/2021. A cerveja estava bastante turva (bastante distante do esperado para o estilo), e com forte aroma e sabor de acetaldeído.
Cerveja: 3 Orelhas - Pilsen - Bastiana (German Pilsner)
Cervejaria: 3 Orelhas
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2018-07-09 22:07:12+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cor de mel com certa turbidez. Creme branco de pequena formação e curtíssima duração. Aroma e paladar com presença de lúpulo e nuances de malte. Média carbonatação e boa drinkability com corpo leve. Final levemente amarga.
Cerveja: Way Rubro Negra - A American IPA Do Luiz (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 55

Avaliação em 2018-09-03 00:14:19+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja amarelo dourada, levemente turva, espuma de ótima formação, branca, homogênea, de boa duração, bolhas pequenas e de excelente duração, aroma de malte caramelo, fermento, certo cítrico e frutado, na boca ela é bem frutada, maracujá, laranja e abacaxi, bem amarguinha, retrogosto frutado seco e amargo, corpo médio e boa carbonatação. Gostei mais da APA da mesma série, mas essa breja ainda é bem melhor do que a NEIPA da mesma série. Excelente breja.
Cerveja: Way Rubro Negra - A American IPA Do Luiz (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 55

Avaliação em 2018-07-09 19:16:21+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma bem resinoso. Sabor maltado, caramelo, citrico, herbal e amargor meio. Cheiro ficou a desejar. APA ficou melhor.
Cerveja: Way GuiGou - A APA Do Guilherme (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 35

Avaliação em 2018-09-02 23:05:18+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja dourada, levemente turva, espuma branca abundante e de excelente duração, bolhas diminutas e que adere bem na taça, no aroma essa cerveja é espetacular, extremamente perfumada, lichia, limão siciliano, fermento e pinho, no sabor ela lembra mesmo lichia na boca, além de uma pitada cítrica que remete a limão siciliano, mas bem de leve, fermento e um mentolado que remete a pinho, amargor seco, suave e cítrico, corpo leve e boa carbonatação, breja simplesmente espetacular, se fosse pra apontar um defeito seria o corpo baixo, fora isso essa breja é sensacional, deveriam colocar em linha.
Cerveja: Laut 1879 (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2020-02-25 17:43:33+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Pale ale de coloração acobreada, maltada, com sabor levemente caramelado e amargor bem interessante. Bem fiel ao estilo. Boa breja!
Cerveja: Laut 1879 (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2019-03-07 00:08:10+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração dourada e mel, líquido translúcido e espuma cremosa bege de excelente formação! Aroma de malte,torrado, caramelo e toffee! Sabor segue o aroma, excelente equilíbrio e sensações do malte e caramelo! Gostei bastante desta cerveja, estilo gostoso e equilibrada!
Cerveja: Laut 1879 (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 25

Avaliação em 2019-02-25 01:21:22+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido semiturvo, de coloração cobre, com média carbonatação. Espuma bege, de média formação, média densidade e permanência no copo, onde deixa marcas. Aroma de malte caramelado. Sabor bem equilibrado, entre o caramelo do malte e o amargor do lúpulo. Final seco e retrogosto amargo. Muito boa cerveja!
Cerveja: Valle Bier IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Valle Bier
Teor alcoólico: 6.4%
IBU: 65
SRM: 14
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-07-08 22:57:23+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 1.5)
Aroma pouco pronunciado, cor bronze intermediário, translúcida (é filtrada), sabor pendendo para o herbal e cítrico, amargor médio para o estilo, pouco resinoso, poderia ser mais encorpada. Custo benefício razoável, beberia novamente tranquilamente, mas tem coisa melhor nessa faixa de preço.
Cerveja: Leuven Life Sour (Fruit Beer)
Cervejaria: Cerveja Leuven
Teor alcoólico: 3.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, pitaya, cereja, cereja do rio grande, amora, framboesa, jabuticaba e levedura

Avaliação em 2018-08-07 23:48:40+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração alaranjada, líquido opaco e pouquíssima espuma. Aroma de morango,frambroesa,uva,apimentado e leve malte! Sabor segue o aroma, alta acidez que remete à vinagre e champagne! Amargor médio e seco, gostei desta cerveja!