deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2014-07-09 01:48:05+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Esta Way Die Fizzy Yellow é do estilo Índia Pale Ale, sub-estilo American IPA, que caracteriza cervejas de alta fermentação, com bastante lúpulo, coloração até o cobre na paleta de cores e que se revelam intensas e refrescantes. Historicamente eram cervejas Pale Ale inglesas com uma graduação alcoólica e uma lupulagem maiores para que se conservassem durante as viagens rumo à colônia. As versões americanas para o estilo geralmente carregam ainda mais no lúpulo, dada a paixão pelo amargor da bela planta trepadeira. Apresentam-se ainda com boa carbonatação e com um corpo médio-leve, aromas cítricos e florais provenientes dos lúpulos americanos. Muitos rótulos passam pelo método dry-hopping para intensificar o aroma do lúpulo. Autêntico 'Bicho do Paraná', na expressão cunhada pelo cantor e compositor João Lopes, é produzida pela micro cervejaria Way, instalada na cidade de Pinhais - região metropolitana de Curitiba/PR. Cria de Alejandro e Alessandro, sua história recente vem de novembro de 2010 quando estreou no Festival da Cerveja em Blumenau/SC. O nome homenageia a 'escola' americana, fonte de inspiração para a empreitada nestas bandas. No portfólio estão a Amburana Lager, Cream Porter, Avelã Porter, American Lager, APA, Irish Red Ale, 8S eight secrets, Belgian Dark Roller Coaster IPA, Single Hop Project ## 1 e 2 e outras. Validade 30/09/2014. A cerveja vem numa garrafa de 310ml que apresenta sugestivo rótulo de coloração amarela estampado no vidro numa espécie de serigrafia e que apresenta um submarino emergindo num rio de flores de lúpulo. No verso figuram as demais informações tais como ingredientes e validade. Vertida na taça revelou líquido de coloração dourado claro, vívido. Apresentou uma consistente espuma branca de bela formação, um tanto densa, com bolhas médias e de respeitável persistência. Algumas poucas rendas escorreram pela taça e um ‘anel de creme’ ainda restou mantido mesmo após a maior parte esvair-se. Perlage (bolhas) perceptível. O aroma é fresco e bem agradável e revela notas de malte caramelo, panificação e um festival de lúpulos com percepções herbais e cítricas de maracujá e laranja, e o que parece ser casca de limão. O álcool é discreto. O líquido se apresenta com uma textura aveludada e são percebidas notas adocicadas que lembram malte caramelizado, bem como casca de pão e uma potente carga de lúpulos que denotam lembranças de grama cortada, maracujá, laranja e casca de limão. O final é seco e amargo e o retrogosto é frutado. O álcool de ABV 6,9% é saliente, mas vem bem inserido e harmoniza o conjunto. O corpo é médio-baixo e a carbonatação é média-alta. A drinkability é ótima, bebe-se fácil! Degustação prazerosa, proporcionada por um conjunto equilibrado que pende para o amargor. Altamente saborosa, refrescante e amarga (65 IBU).  Prost, camarada!
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2014-07-05 03:27:11+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da cervejaria artesanal Waybeer, localizada na cidade de Pinhais, região metropolitana de Curitiba, Paraná.  A "Way Die Fizzy Yellow" é uma 'India Pale Ale' de 65 IBU feita com lúpulos americanos. Dentre eles estão "Columbus", "Chinook", "Centennial", "Simcoe", além do 'dry-hopping' com "Centennial", "Simcoe" e "Summit". Líquido amarelo escuro, levemente enevoado. A espuma branca apresenta baixa formação e média duração. Ao olfato ressalta lúpulos cítricos, frutados e herbáceos que emergem em notas de lima, limão, lichia, pinho, hortelã e abacaxi azedo. Bastante fresco, o único ponto negativo é a rapidez com que muitos desses elementos se esvaem assim que servida. A primeira sensação na boca advém da base maltada com saboroso toque de panificação, passando por biscoito e fermento. O amargor vem logo em seguida de maneira assertiva, mas não excessiva. Como no aroma, o paladar traz nuances especialmente cítricas e herbáceas - lembrando casca de laranja, grama, eucalipto - com ecos frutados em segundo plano. Leve e crocante, tem álcool bem inserido e ótima 'drinkability'. Apesar de seco, o final entrega boa carga de malte envolta em ondas amargas de lúpulo, chegando a raspar um pouco na garganta. Um amargor predominantemente herbáceo marca o retrogosto consideravelmente persistente. Boa cerveja, embora careça de mais personalidade. A profusão de lúpulos parece gerar certo "ruído" no paladar, dando a impressão que as camadas de sabor poderiam estar melhor distribuídas. Do jeito que ficou o resultado consegue ser sim desejavelmente amargo, porém meio embolado.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2014-06-09 09:40:23+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada, média formação e duração do creme que deixou marcas por todo o copo, média carbonatação, corpo leve e refrescante; Aroma intenso, cítrico e herbal; Sabor amargo, equilibrada, malte aparece ao fundo, sendo mais notado ao final do gole, retrogosto amargo de média intensidade e boa duração.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2014-05-14 23:58:46+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência dourada,límpida,translúcida,espuma branca cremosa com boa formação e manutenção;no aroma só lúpulos,frutado,cítrico,herbáceo,gramíneas;sabor com bom amargor do começo ao fim,dulçor passa longe,boa carbonatação dando uma gostosa sensação crocante,refrescante,boa "drinkability",álcool equilibrado,final seco e amargo,bom custo/benefício(apesar da garrafinha de 310 ml). Gostei,boa surpresa,boa cerveja,vai aos favoritos.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2014-05-11 02:46:03+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Boa formação de creme branco persistente que deixa muitas marcas na taça. Aroma: Em primeiro plano apresenta um leve frutado cítrico de maracujá, que dá lugar ao herbal do lúpulo e a um aroma metálico. Sabor: Levemente adocicado e fugaz no início, com o amargor predominando em seguida, mostrando-se bastante potente e até mesmo exagerado em excesso, porém essa é a intenção da breja. O final mostra-se persistente e seco. Essa é para hopheads!!
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2014-04-30 03:17:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja que merece apenas três comentários: 1) coloração bastante diferente, muito clara, com leve turbidez e formação/retenção de creme exemplares; 2) aroma de abacaxi, muito estranho de tão evidente, mas de baixa complexidade; 3) o sabor não agrada muito, levando pro picante. Eu esperava mais, mas é uma boa cerveja!
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2014-03-16 14:07:40+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma espetacular American IPA. Tem coloração dourada, levemente turva, e creme branco, denso, duradouro e de média formação, com capacidade de fixação nas laterais do copo (belgian lace). Aroma traz à evidência o lúpulo cítrico, com toques frescos iniciais que lembram cascas de laranja e limão, e abacaxi. Também se percebe pinho e notas herbais, e uma discreta base de malte ao fundo. No sabor, tal como no aroma, notas cítricas e herbais. Mas o lúpulo de amargor é que se destaca, crescendo gradualmente na boca do início ao fim. Nesse ponto, uma cerveja forte e com personalidade. O amargor é seco e agressivo (não é quente e não chega a incomodar), persistindo no retrogosto. Agradou-me bastante!
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2014-03-04 01:37:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3)
Ela é exatamente como diz no rótulo: uma porrada de lúpulo. Essa breja apresentou coloração dourada, com creme de média formação e duração. Aroma e sabor dominados por notas cítricas, lembrando maracujá, abacaxi e levíssimos toques de tangerina. Ótima cerveja! É exatamente como a descrição no rótulo. Achei apenas que perdeu drinkability por ser um pouco desequilibrada.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2014-02-01 16:40:31+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
American IPA que, seguindo sua proposta, puxa mais para o lúpulo, com predomínio de notas cítricas e herbáceas, além de alguns traços de fermento de pão. Em razão da alta lupulagem, o amargor é acentuado. Por outro lado, ela se mostra apenas suavemente seca. Trata-se de uma ótima opção para os lupulomaníacos. Para o meu gosto pessoal, ela se mostrou um pouco desbalanceada, já que aprecio cervejas mais equilibradas e harmônicas. No entanto, sua qualidade é indiscutível. Eis mais uma excelente obra da Way.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2014-01-13 11:38:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Amarela, turva, com espuma mediana. Aroma cítrico e de erva. Sabor amargo, trazendo notas cítricas e herbáceas (arruda principalmente). O pouco doce que tem no contraponto é muito bem colocado. O retrogosto é bem modesto, tornando a cerveja bem refrescante, apesar da sua intensa personalidade. Muito boa!
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2014-01-06 22:14:01+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
No pint da way mostrou um líquido dourado claro, quase translúcido e que forma um creme branco de excelente formação e boa persistência. No aroma o predomínio absoluto dos lúpulos americanos com notas cítricas, maracujá e abacaxi. Também boas notas herbais, sob uma base bastante leve de mel. No sabor uma suave entrada maltada faz as honras para os lúpulos, cítricos e herbais, que terminam com um final amargo, seco e persistente. Aftertaste persistente cítrico e amargo. Corpo médio assim como a carbonatação e excelente drinkability. Praticamente a mesma receita veiculada pelo clube de cervejas Have a Nice Beer apenas levemente mais amarga.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2014-01-06 20:59:47+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração alaranjada e espuma branquinha de perfeita formação e duração, deixando marcas nas laterais do pint. O aroma é cítrico e traz consigo notas bem evidentes de maracujá, laranja e abacaxi, além de leve floral de lúpulo. Na boca o frescor mostra sua força, há um bom equilíbrio entre amargor e dulçor, como o texto de apresentação dela mesmo diz, trata-se de uma cerveja simples e direta, uma IPA de escola americana para se beber até mesmo debaixo de sol escaldante. O final é seco, tem leve amargor e as notas cítricas dominam as impressões finais.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2013-11-17 23:07:54+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja Die Fizzy Yellow - Way Beer Ltda. Data de degustação: 17/11/2013 Volume: 310 mL Temperatura de degustação: 12,3 °C Horário de degustação: 21:01 Copo: Pint 1. Aroma: cascas de limão e laranja e o aroma típico de resina de pinheiro. Maltes e caramelo aparecem de leve, apenas para serem sobrepujados pelos aromas dos lúpulos 2. Aparência: dourada, muito transparente, com espuma muito branca e muito abundante. 3. Sabor: o sabor remete o aroma: a impressão que passa é que estou comendo cascas de frutas cítricas. Entretanto, um leve sabor amanteigado aparece junto com o dulçor dos maltes e de caramelo. 4. Sensação: cerveja médio encorpada, carbonatação forte.  5. Avaliação geral: uma IPA gostosa, com lúpulos típicamente americanos. O amargor não é excessivo e desce bem "redondinho". Vale uma recompra, se não houver outras melhores no mercado.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2013-11-13 02:07:58+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 2, conjunto 3.5)
Sabor amargo, bem amargo, herbáceo, maracujá, leve toque de malte e final bem seco. Aroma cítrico, maracujá e abacaxi. Ótima, e o mais interesse e que e refrescante pra esse calor do capeta. O amargor e bem forte, mas só no começo. Sendo bem agradável de se beber.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2013-11-10 15:20:14+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Amarela dourada, levemente turva, com ótimo creme branco! Aromas frescos e refrescantes de sumos cítricos, maracujá, melão maduro e malte, remetendo a mel e caramelo. Muito agradável e estruturado. Sabor seco, limpo e amargo. Deliciosos. Há a criticidade dos lúpulos junto a uma sutil doçura do malte. Uma cerveja potente, fiel ao estilo e complexa, não por ser rica em flavores escondidos ou exóticos, mas por ser simples na maneira que foi concebida.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2013-11-10 13:27:27+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Aparência amarela clara, com alta espuma também clara, chegando a lembrar uma Pilsen. O aroma deixou um pouco a desejar na minha opinião, já que me pareceu um pouco brando para o estilo. No sabor as coisas mudam, e muito! Uma verdadeira American IPA, com alto amargor (no bom sentido) e paladar cítrico, especialmente maracujá. Muito boa e refrescante! A Way Beer acertou em cheio nessa breja, perdendo apenas pra Double APA.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2013-11-06 23:11:59+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Agressivamente gostosa. Aroma de lúpulos florais e frutado, dourada ligeiramente turva no copo, espuma fugaz. Na boca, amargor extremo, álcool muito bem inserido, notas levemente cítricas, e algum maracujá. Permanência amarga, quase adstringente.  Refrescante, amarga, cheirosa... Tudo que se espera de uma boa American IPA.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2013-10-31 01:19:08+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido dourado e BEM límpido - sei lá o que fizeram, se foi uma ultra filtragem, ou se foi uma escolha adequada de maltes, mas pra quem já fez uma IPA na panela sabe como isso é incomum (ao menos na panela é óbvio) -, formou um creme branco e denso de consistência bem equilibrada e duradoura. O aroma carrega lúpulos cítricos, frutado e um pouco de dulçor de malte. Na boca, frutado característico, lembrando maracujá e etc, além de lupulado na medida, sem essa "porrada" que diz a descrição mas também nada frescurenta, como diz também a mesma descrição. Não amarra na boca e o corpo é bom. Boa!
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2013-10-28 00:11:37+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Esta sim faz jus ao nome: American IPA. Lúpulos aos montes. Florais e cítricos. Capim-limão. Drinkability das melhores, pois reúne paladar e suavidade. As melhores não necessariamente são as mais complexas.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2013-10-24 02:25:05+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Líquido turvo de coloração dourada. Creme branco de médias formação e consistência. Uma fina camada foi perene. Aroma e sabor trazem uma explosão de lúpulos frutados e cítricos, remetendo a abacaxi, maracujá, laranja lima, e toques leves de malte com tons de mel. Malte aparece sutilmente no paladar, e contrabalanceia a carga de lúpulo. O final é levemente seco e cítrico, com retrogosto amargo e frutado cítrico de longa duração. Drinkability alto. A Cervejaria Way fez uma American IPA modelo, muito bem feita para o estilo proposto. Experimentem!
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2013-10-16 01:42:46+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor dourada (diferente do esperado âmbar) com quatro dedos de espuma de ótima duração, carbonatação aparente e deixando bons traços. Realmente difícil de bater. Deve estar bem fresca. Bom aroma cítrico com notas doces de malte, toronja e maracujá. Sabor tem um perfil diferente do aroma, não é tão doce e tropical. Ela é inicialmente bem amarga com notas de toronja, cones de pinho e abacaxi. Retrogosto seco com um amargor de longa duração qua não vai embora. Corpo leve com carbonatação média. Álcool de 6,9% abv está muito bem escondido. Não é uma cerveja complexa, mas ainda assim bem fiel ao estilo. Bem assertiva e deliciosamente amarga. Aprovada para hopheads. Ap.4,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2013-10-10 19:48:42+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada com levíssima turbidez. Espuma de boa formação e persistência. No nariz, notas cítricas e frutadas (dominação intensa de mamão). Na boca, amargor pronunciado mas limpo e nada incomodativo. Sente-se também o cereal, mas sem base caramela, aqueles cereais "limpos". Refrescante com sua carbonatação e leve, uma ótima pedida.
Cerveja: Way Die Fizzy Yellow (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2013-10-09 02:00:34+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Dourada, quase que totalmente translúcida, fez uma espuma muito alta e de longa duração. Um belo exemplar de uma American IPA. Aroma bem pronunciado, frutado e cítrico. Na boca, o amargor mostra-se alto, mas pouco agressivo. É refrescante e fino. O malte é médio e equilibra muito bem o conjunto. Corpo é leve, final é seco e amargo e o retrogosto deixa aquele gostinho frutado na boca. Pra quem quer uma breja bem amarga, leve e refrescante, com bom drinkability, vai encontrar tudo isso aqui.
Cerveja: Província Alcohol Free (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Riograndense
Teor alcoólico: 0.5%
Ingredientes: Água, malte carboidrato, lúpulo, antioxidante INS 316 e estabilizante INS 405.

Avaliação em 2016-06-04 19:39:54+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 2, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Espuma de média formação e rápida duração, sobre um líquido dourado. Aroma fraquinho de malte e fermento. No paladar sente-se o malte e pão. Talvez seja a melhor zero álcool nacional.
Cerveja: Província Alcohol Free (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Riograndense
Teor alcoólico: 0.5%
Ingredientes: Água, malte carboidrato, lúpulo, antioxidante INS 316 e estabilizante INS 405.

Avaliação em 2015-11-04 12:40:30+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Cor amarelo, média formação de espuma de curta duração. Aroma: malte (mas bem leve). Sabor: malte e herbal. Dulçor imperceptível, amargor moderado (maior que em outras cevas 0 álcool já provadas) carbonatação média, corpo leve. Drinkability Média. Essa aparenta ser puro malte mesmo, inclusive na lista de ingredientes não aparece os cereais não maltados. Também denota ter uma lupulagem ligeiramente maior que as concorrentes no mesmo segmento.
Cerveja: Província Alcohol Free (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Riograndense
Teor alcoólico: 0.5%
Ingredientes: Água, malte carboidrato, lúpulo, antioxidante INS 316 e estabilizante INS 405.

Avaliação em 2014-12-14 15:45:19+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Coloração clara dourada,líquido brilhante;espuma com média formação e baixa duração;aroma apresentando malte,fermento,leve frutado e diacetil;sabor refrescante,neutro assemelhando bastante com uma SAL,boa carbonatação,final seco sem retrogosto. Dentro das sem álcool nacionais é uma das mais aceitáveis.
Cerveja: Província Alcohol Free (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Riograndense
Teor alcoólico: 0.5%
Ingredientes: Água, malte carboidrato, lúpulo, antioxidante INS 316 e estabilizante INS 405.

Avaliação em 2014-09-24 02:28:23+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Desde 2003, na cidade de Santa Maria (RS), a "Cervejaria Riograndense" vem produzindo os rótulos da linha "Província". Autodenominada como "uma cerveja gaúcha com jeito uruguaio", toda a linha é feita a partir de ingredientes selecionados e lúpulos importados. A "Alcohol Free" é possívelmente uma das poucas (senão a única) cerveja artesanal sem álcool produzida em solo brasileiro. Feita somente com malte de cevada, água, lúpulo e levedura ela possui míseros 0,05% ABV. Líquido cristalino de coloração dourada. Na taça exibe belo colarinho branco de boa formação e longa duração. Aroma suave de malte com leves notas de abóbora, traço comum em cervejas sem álcool. O lúpulo praticamente não aparece. Fraco. O sabor segue o aroma com malte levemente abiscoitado e incômoda sugestão de abóbora cozida. De carbonatação alta e amargor baixíssimo, só muito gelada pra descer razoavelmente bem. Embora seja produzida numa microcervejaria, ela não demonstra performance superior à média de outras cervejas sem álcool produzidas pelas grandes marcas. Para piorar, o preço consideravelmente mais elevado a torna ainda menos indicada.  Vá de Schin ou Brahma Zero.
Cerveja: Província Alcohol Free (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Riograndense
Teor alcoólico: 0.5%
Ingredientes: Água, malte carboidrato, lúpulo, antioxidante INS 316 e estabilizante INS 405.

Avaliação em 2014-03-07 15:53:07+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Fui um dos julgadores dessa cerveja no Concurso Brasileiro em Blumenau, em 2013. E fui testemunha: Trata-se de uma cerveja que surpreendeu e impressionou a todos os julgadores da minha mesa, pela proximidade sensorial com uma cerveja alcoólica. Não à toa, ganhou a medalha de ouro naquele concurso, dentro do seu estilo. No aroma, notas perceptíveis de lúpulos que lembraram Saaz, além de cereais e leve fermento de pão. Na boca, é levemente seca e adstringente, sem defeitos perceptíveis, e com uma bela drinkability.
Cerveja: Província Alcohol Free (Sem álcool)
Cervejaria: Cervejaria Riograndense
Teor alcoólico: 0.5%
Ingredientes: Água, malte carboidrato, lúpulo, antioxidante INS 316 e estabilizante INS 405.

Avaliação em 2014-03-02 03:48:01+00:00 — nota geral: 0.9 (aroma 1, visual 2, sabor 0.5, sensação 1, conjunto 1)
Amarela clara, média formação, e nenhuma duração do creme, média/baixa carbonatação; Aroma adocicado de cereais, palha, papelão; Sabor inicial adocicado, milho, cereais e final seco com amargo ruim como se estivesse passada.