deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2015-01-26 17:49:37+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja castanho escuro, turva, boa formação de espuma e média permanência. No nariz; malte bem evidente, leve tosta, caramelo, frutado "passas e secas" . Na Boca; muito condizente com o aroma, novamente malte em primeiro plano, caramelo, frutado, Toffe , levemente alcoólica, média carbonatação. Retrogosto; Dulçor, caramelo, sensação de leve aquecimento, amargor médio baixo porem crescente. Uma ótima cerveja, bem dentro do estilo.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2015-01-10 13:44:45+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração castanho escura, brilhante. Boa formação de espuma duradoura. Aroma frutado e caramelado. Sabor também caramelado e de torrefação. Equilibradamente doce e retrogosto lupulado. Notória presença do álcool, mas sem exagero. Ótima breja.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2015-01-01 19:37:04+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Boa formação de espuma, longa duração, cremosa. Coloração marrom escura. Aroma frutado. Sabor complexo com notas de chocolate e leve amargor ao final. Álcool é perceptível mais bem inserido. Complexa.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2014-12-07 11:23:51+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Revisitada a 31/03/2017. Cor marrom tendendo pra vinho, brilhante, com reflexos avermelhados, creme bege, alto e persistente. No nariz temos caramelo, açúcar mascavo, frutas escuras passas, torrefação. Na boca temos o malte dando as cartas, caramelo, ameixa passas, banana caramelizada. Dulçor bem destacado, mas sem ser enjoativo. Amargor mais evidenciado no retrogosto. Bela cerveja do estilo. Harmonizada no bar da fábrica com contrafilé.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2014-10-07 20:13:41+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 3, sabor 5, sensação 4, conjunto 4)
Excelente cerveja nacional de coloração avermelhada bem escura. Aroma bem maltado e alcoolico, gosto bem equilibrado entre o doce e o alcool. retrogosto surpreendente pedindo mais um gole. sensacional!
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2014-06-22 23:35:25+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Que dubbel! Líquido marrom meio turvo, com boa formação e duração de espuma bege. Aroma um pouco da presença de lúpulo, muito caramelo e café. No sabor os maltes torrados, uvas passas e sabor seco se destacam aliados à álcool bem inserido na minha opinião. Médio amargor no retrogosto. Gostei muito!
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2014-05-30 22:23:01+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Bela apresentação, em uma bela garrafa com rolha, de um âmbar bem escuro e uma espuma bege bem presente e perene, um aroma muito bom, típico de cervejas escuras, com o aroma de torrefação bem presente, já o seu sabor é ótimo, uma das melhores dubbel que já tomei, torrado bem presente álcool bem inserido, uma cerveja bem encorpada, deixa um retrogosto com um pouco de amargor e cítrico.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2014-05-16 02:27:20+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Essa Dubbel da Wäls faturou recentemente a medalha de ouro na World Beer Cup em Denver nos Estados Unidos. Exatamente por esse motivo decidi fazer uma degustação comparativa entre ela e uma das que é considerada padrão para o estilo: a Westmalle Dubbel. Reunimo-nos então em 4 beer sommeliers para tirar a prova. Opinião comum: apesar de estar levemente abaixo da trapista Westmalle a Wäls Dubbel é sim uma bela cerveja. Enquanto a Westmalle apresentou um perfil de ésteres e fenóis mais limpos sendo levemente amarga e seca, a Wäls trouxe apesar de uma maior força aromática (surpresa) muitas notas adocicadas, especialmente de açúcar belga caramelizado. Na média dos 4 sommeliers 3,7 x 3,4 para a Westmalle. Na taça apresentou uma coloração marrom escura, nebulosa e com um creme de baixa formação e persistência, deixando apenas um colar. Talvez algo relacionado ao recorrente problemas das rolhas da Wäls. Aroma surpreendentemente intenso com uma poderosa base maltada de toffe mas que traz boas notas frutadas (ameixa, passas e cereja). Aos poucos um açúcar belga queimado vem para dominar. O álcool está já bem presente no aroma. Nada de fenóis. Na boca tem o mesmo padrão com uma base de malte poderosa que evolui em notas frutadas até um final bastante licoroso e levemente adocicado. O aftertaste é bem agradável apesar de um tanto adocicado. O corpo é médio assim como a carbonatação. No geral uma boa dubbel com perfil maltado, algumas notas frutadas e quase sem nenhuma picardia o que a torna um pouco cansativa. #ocontadordecervejas.com.br
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2014-04-18 17:12:09+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Há tempos fitava esta Wals. Acabava, no entanto, levando outras de igual fama. Contudo, o prêmio primeiro recebido na World Beer Cup me obrigou a adquiri-la. Tento não me deixar influenciar, apesar da grande pressão. Coloração envernizada; creme bege e consistente, porém, não persiste por muito tempo. Notas de malte no aroma, que também exala damasco e uva passa. Paladar que agrega sensações que se complementam. Caramelo, frutas secas, malte tostado, toffe e um suave amargor. Realmente, é uma cerveja muito bem feita, jus à merecida premiação.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2014-04-07 20:15:58+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Cor marrom avermelhada bem escura, espuma de excelente formação e de pouca duração, aroma de caramelo, frutas vermelhas e de lúpulo floral (aliás espetacular), no sabor achei a breja bastante frutada e cítrica, algo de framboesa, ameixa, mas também com bastante amargor de lúpulo para equilibrar, o retrogosto é seco e duradouro, no fundo da língua sente-se um gostoso amargor, no resto dela sinto algo de frutas cítricas. Achei bastante complexa e deliciosa, na minha opinião a melhor da wals.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2014-03-24 23:13:30+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração acastanhada - escura. Quase opaca. Formação de espuma ótima, densa, rente, boa persistência e que forma laços. No aroma: notas de frutas secas (escuras, como ameixas, jabuticabas e castanhas). Leve baunilha e achocolatado no final. Há um quê de alguma bebida como vinho, algo assim. Na boca, as percepções acompanham o aroma, levemente lupulado no início e tostado no final. O álcool, é suave e não compromete em nada é muito bem inserido. Talvez o nosso exmeplar há algum comprometimento pois senti um leve vinagre, mas irei relevar. Em alguns momentos lembrou-me um pouco de cereja. Corpo denso e carbonatação baixa completam o conjunto. uma ótima cerveja.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2014-03-22 12:31:00+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma Ale interessante, com aroma forte e encorpado. Com um sabor que surpreende pela suavidade, não possui nem de perto o amargor que se esperaria, chegando, inclusive, a ser um tanto doce e agradável aos menos adeptos de cervejas mais amargas. Seu aroma de cravo é bastante intenso, lembrando a cerveja Medieval, da Backer. Seu ponto fraco é sua espuma, que, diferentemente de seu aroma e sabor, não chega a ser marcante, encorpada ou duradoura. Uma boa cerveja àqueles que procuram uma cerveja mais forte, mas não tão intensa no amargor, a Wals Dubbel é, sem dúvida, uma boa cerveja.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2013-11-29 02:45:54+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Primeira vez que provo uma Trappist. Garrafa bonita, uma das diferencias da Wäls, garrafa com tampa rolhada. Ao abrir a garrafa, veio uma bomba de arôma de frutas passas, frutas vermelhas, principalmente ameixa. Ao despejar no copo, decepcionou na aparência, não formou espuma, tudo foi muito rápido. Mas a coloração é bonita, escura, castanho. O aroma é a melhor parte! Complexa, ela nem deixa você prestar atenção no aroma, de tão bom que é(Você sente o cheiro, dá uma afastada pra trás e fica toda hora falando: "Meu deus! Estou no mundo real?!"). Mesmo assim, por mais que o aroma não deixava eu prestar atenção de tão prazeroza que é, inicialmente senti muitas frutas passas, vermelhas, lembrando muita ameixa, no meio um aroma de banana e bem no finalzinho um aroma de chocolate. O sabor é cítrico, levemente floral, no final, seca e um pouqinho amarga, mas de uma forma agradável. Confesso que fiquei bem empolgado cheirando esta cerveja, perdi a conta de quantas vezes eu disse: "MEU DEUS!!!!" Degustei junto com cubos de provolone com mel, e "almond", recomendo a degustação com o provolone com mel.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2013-11-16 07:34:17+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Marrom avermelhada. Creme bege. Aeoma floral. Sabor cítrico. Final seco.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2013-08-11 19:39:32+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Marrom turva, com tons roxos e pretos, mal formou espuma em copo trapista. O aroma remete a caramelo, leve torrado, um pouco de cereja e rum. O sabor é recompensador, com caramelo amendoado relevante, achocolatado, amora (frutado e azedo) e frutas passas. Corpo médio com final sedoso e carbonatação leve. Bela cerveja! Bem saborosa, com caráter e peculiaridades, um orgulho nacional.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2013-08-10 13:57:16+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma frutado, maltado, caramelo, chocolate e um pouco floral. Sabor de toffe, malte, um pouco de cafe, mas nao amargo, torrado, doce e seca no final.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2013-08-08 13:43:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Tinha me decepcionado um pouco com a Trippel de Quadruppel, mas esse rótulo se mostrou muito bom. Cerveja marrom avermelhada, pouca formação de espuma. Aroma me toffee, maltes torrados e café. O sabor surpreende por ter notas frutadas. O lúpulo deu um toque floral. Final torrado, com um pouco de álcool. Ótima cerveja!
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2013-07-09 02:24:24+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
cerveja de cor rubi com pouca formacao de espuma que dura muito pouco. Aroma lembra um pouco uva passa, aroma floral.  Torrefacao no gosto com um toffee. retrogosto seco. Cerveja bem picante e aveludada. Bem carbonatada.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2013-06-04 00:54:13+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração marrom. Líquido opaco. Pouca formação de espuma bege, parcialmente densa, de curta duração. Aroma de frutas negras, frutas maduras e açúcar. Sabor com frutas negras, maduras, toffe, achocolatado, malte tostado, fermento, suave amadeirado; branda acidez, presença de álcool, e dulçor proeminente. Textura sedosa e suavemente licorosa. Inicio e meio de boca doce com final brandamente amargo, suavemente picante, seco e longo. Retrogosto com malte tostado e notas de torradas queimadas. Álcool bem inserido. Média drinkability. Agradável e satisfatória.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2013-05-14 22:51:48+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Aroma doce com notas de caramelo, tostados, frutados, principalmente uva passas e álcool. Coloração âmbar escuro, límpida, colarinho quase branco, abundante, pouca retenção. Dulçor de malte, álcool com sabores de uva passas e frutas secas. Corpo e carbonatação média, algum calor proveniente do álcool. Cerveja surpreendente e complexa! Um bom exemplar para presentear o amigo que não conhece nada de brejas "especiais"!
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2013-03-25 20:56:56+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 4)
Uma breja muito boa. Dulçor de um caramelo tostado, nada enjoativa, com densidade alta, sendo licorosa, corpo intenso. Turvma de um marrom medio. Remete a nozes e avelã. Partículas suspensas.excelente breja, ainda que seja cara no custo benéfico. Recomendada.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2013-03-09 20:51:08+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido turvo de coloração castanho-escura avermelhada. Creme bege de média formação e persistência. Aroma remete a frutas secas, particularmente uva (parte da receita), e caramelo. No sabor, presença de uvas-passas trazendo uma combinação de dulçor frutado suave e toques cítricos frescos, somados a toques de toffee. O final é sutilmente amargo e fresco, remetendo a malte torrado. Álcool perfeitamente inserido, e o corpo impressiona. Ótima breja! Wals Dubbel é um rótulo nacional que representa muito bem o estilo Belgian Dubbel!
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2013-02-12 23:36:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Ao degustar esta breja, dificilmente falaríamos que é produto nacional, tamanha a sua complexidade. Coloração marrom-escura, ligeiramente turva, aroma que remete a figos doces, charutos, algo de nozes e castanhas, creme bege ligeiro mas belo ao olhar. seu sabor é algo de mágico, com muita fruta madura, biscoito, sem falar no toque amadeirado do barril de cachaça. Final longo. Sinceramente, excelente.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2013-01-20 10:41:35+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja turva com cor acobreada-escura. Formou creme bege, de tamanho pequeno e pouco persistente. Aromas frutados (frutas pretas e vermelhas), de malte torrado e de caramelo. Sabor doce e frutado. Carbontação alta, corpo médio e drinkability alta. A graduação alcoólica está bem encaixada no conjunto. Ótima cerveja.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2012-12-04 22:50:15+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Da primeira vez eu tinha gostado mais da dubbel do que da trippel. Mas dessa vez as coisas se inverteram. Esta cerveja me causou problemas teóricos. Se tomasse como referência a Achel, a Westmalle ou a Leffe, eu poderia metralhar esta cerveja com críticas e dar notas muito baixas para ela. Ela é cítrica demais, as vezes chega a lembrar uma IPA. Mas ao invés de pensar nela como uma Belgian Dubbel, eu tratarei dela como uma Brazilian Dubbel. Assim sendo o frutado cítrico torna-se bem vindo e cultural. Ela segue os aromas da Wäls, bons mas não geniais. A aparência não me agradou tanto também. O sabor é bom, uma boa cerveja, não me fez recordar as belgians dubbels, mas eu já disse quer desconsiderei isso. A sensação foi legal e o conjunto é bom. Vale a pena.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2012-12-02 15:58:37+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
A Wals Dubbel, como o nome diz, é do estilo belgian dubbel que se caracteriza por utilizar, mas ou menos, o dobro da quantidade habitual de malte na receita. É produzida pela brazuca Wals, sediada em Belo Horizonte/MG, cuja história iniciou-se nos idos de 1999. Sua fonte de inspiração na fabricação das cervejas que figuram em seu portfólio são as tradicionais escolas cervejeiras belga e theca. A garrafa é de 360 ml, rolhada. Apesar de sóbria, sem muitos adereços, a garrafa tem um aspecto que denota certa nobreza e distinção, talvez pela "gravata" posta no gargalo e pelo formato que lembra os vasilhames de espumantes, estes claramente vinculados às ocasiões especiais.  Vertida na taça revelou uma coloração amarronzada, turva, não translúcida, com espuma bege, densa, consistente, de boa duração e que mantém rendas nas laterais da taça. Perlage frenética - bolhas pequeninas, numerosas e contínuas. O aroma é muito bom, complexo, tal qual aquele das cervejas belgas, exalando notas de malte caramelo, frutas secas, lúpulo floral, álcool em menor intensidade e sutil baunilha. No paladar o líquido resinoso se revela adocicado, apresentando um sabor encorpado e pronunciado com notas de maltes torrados, café, ameixa e caramelo. O álcool é bem pronunciado, mas em equilíbrio e a graduação de 7,5% não agride o paladar e abrilhante o conjunto. Final acentuado e longo de torrefação; carbonatação e corpo médios; ótima drinkability. O conjunto é equilibrado e a degustação é prazerosa. Dá gosto ter no Brasil cervejas deste nível.  Recomendo!
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2012-10-17 23:18:23+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração preta (SRM ~35). Espuma bege, de bolhas pequenas, com dificíl formação e sem persistência. Excelente aroma licoroso, rementendo a caramelo e uvas passas. No sabor, início e final doces trazendo muito malte de cevada, caramelo, torrefação e notas de frutas vermelhas, no retrogosto o amargor aparece revelando um tímido lúpulo. Álcool na medida apesar dos 7,5%. Carbonatação baixa. Corpo médio para encorpada. Uma explêndida Belgian Dubbel, mas que poderia ter uma carbonatação mais alta para o estilo, provavelmente deixando um corpo mais leve. De qualquer forma, vale a pena experimentar.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2012-10-17 14:26:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 5, conjunto 4)
APARENCIA: começando pela embalagem que lembra bastante um vinho, a breja é escura levemente avermelhada,com uma espuma persistente. AROMA: com certeza lembra bastante rapadura, cana de açucar... SABOR: começo frutado, complexo,um torrado bem leve e no final me lembrou rapadura novamente, um sabor que prevalece na boca mesmo após algum tempo. otima cerveja...
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2012-07-07 23:48:28+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Completamente honesta. Não acredito que haja melhor comentário sobre essa cerveja do que a descrição que a cervejaria faz: "Cerveja de aparência castanha escura, espuma densa e duradoura. Aroma de frutas secas com notas de especiarias e maltes especiais. Paladar com persistência do torrado, levemente picante e bastante seca" É isso. Deliciosamente isso. Recomendadíssima!
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2012-07-03 17:00:43+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4.5)
A Wals e suas delícias. Cerveja de coloração castanho escura realmente muito bonita. A aparência só peca pois a pouca espuma que se forma se dissipa rápido. Torrada, caramelada, alcoólica, doce mas acima de tudo muito equilibrada. Retrogosto doce. Incrível drinkability tendo em vista a sua complexidade.  Deliciosa. Pra variar a Wals acertou em mais uma.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2012-06-30 01:38:16+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Muito boa a cerveja, uma das minhas favoritas. Cheirosa, saborosa, complexa e sempre te deixa com vontade de tomar mais. Aparência: Pouca formação de espuma de cor bege. Cor marrom avermelhado (castanho). Aroma: Bem cheirosa, Caramelo evidente, Laranja, torrado e especiarias. Sabor: Início o cítrico da laranja aparece e depois surge o doce e torrado. Doce, muito doce - CARAMELO com letras maiúsculas no sabor. Álcool aparente mas bem inserido.  Sensação: O doce marca a boca e fica um residual de doce. Cerveja bem densa e licorosa. Final sempre deixando uma vontade de mais um gole.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2012-06-17 23:53:36+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja brasileira de boa qualidade, a começar pela apresentação: a garrafa é um luxo. No copo, tem-se uma cor castanha, bem fechado, formando-se pouca espuma que logo se dissipou, permanecendo residualmente na borda do copo. No aroma, destaque para o chocolate, uvas passas e ameixa. Bem aromática. Quanto ao sabor, segue o chocolate, uvas passas, ameixa, além do dulçor do malte. O final é levemente alcoolico, seco, picante, e com persistência do torrado O alcool está bem inserido, conferindo um bom equilíbrio ao conjunto.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2012-06-09 15:14:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Dubbel escura de muita personalidade. Creme bege denso e persistente. Maltada e torrada mas sem exageros. Bela breja.
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2012-06-07 13:39:16+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Uma cerveja, como a maioria das Wals, impressionante. Como eu amo o estilo, fico mais orgulhoso ainda de beber uma brasileira com esse calibre. No copo, amarronzada e com aquele bela espuma de microbolhas, sente-se o aroma adocicado e alcóolico que já dá um interessante prelúdio do que estar por vir. Na boca, senti bem esse adocicado e torrado de malte, trazendo biscoito, café e algo de castanha, com a presença do álcool bem inserida e com um leve sabor de fruta passa, ameixa. Não senti o cítrico descrito por amigos degustadores aqui do Brejas, mas já era tarde e já não era a primeira cerveja. Recomendo!
Cerveja: Wäls Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 26

Avaliação em 2012-04-21 23:33:08+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja feita com capricho e cuidadosamente engarrafada. Uma sensação de muitos sabores de frutas e aromas florais. Eh complexa... e gostosa. Degustação extremamente prazerosa.