deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Salva Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Salva Craft Beer
Teor alcoólico: 7.2%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-09-03 22:06:31+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: coloração castanho, turva, com média formação de creme de média persistência. Aroma: caramelo, malte e frutas passas. Sabor: acompanha o aroma , com Dulçor médio e Amargor leve. Sensação: Carbonatação média/alta e Corpo leve. Drinkability: média/alta. Boa Bock. Não é das mais encorpadas, pelo contrário, é bem fácil de beber. Os 7.2% de álcool não aparecem no paladar, mas depois de uns 30 minutos se fazem presentes. Só achei o preço um pouquinho elevado em relação ao que se bebe.
Cerveja: Ordeo Stambecco (Doppelbock)
Cervejaria: Cerveja Ordeo
Teor alcoólico: 8%
IBU: 25
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-09-05 13:20:13+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo: coloração âmbar, turva, com média formação de creme de curta persistência. Aroma: caramelo, mel e notas de malte. Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor médio e Amargor leve. Sensação: Carbonatação média e Corpo médio. Drinkability: média. Boa cerveja. Só estranhei um leve azedinho que apareceu no paladar.
Cerveja: Cerol Bala IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Suburbana
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2018-04-09 20:11:26+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no half pint da própria cervejaria apresentou coloração dourada enevoada com espuma marfim de média formação e longa persistência. No aroma temos toranja, geleia de pêssego, caramelo e compota de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por tangerina, abacaxi e assertivo amargor seco que equilibra a receita. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura cremosa/fofa provavelmente devido ao emprego de aveia na receita. IPA redondinha, equilibrada e saborosa.
Cerveja: Guaipeca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Farrapos
Teor alcoólico: 4.9%
SRM: 7.5
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2019-09-18 01:08:26+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido translúcido e espuma branca de boa formação. Aroma límpido, com malte e cereais predominando. Sabor de malte, biscoito e no fundo, há a sensação leve de leveduras. Gostei bastante do rótulo, original e muito bem feito, a adição de antioxidantes e estabilizantes no sabor me decepcinou quando descobri ao ler o rótulo, mas não se destacou no sabor.....refrescante e leve, boa Standard American Lager!
Cerveja: Guaipeca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Farrapos
Teor alcoólico: 4.9%
SRM: 7.5
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2019-05-24 02:40:08+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de curta duração. Predomínio do malte no aroma e no sabor.
Cerveja: Blond Belle (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2017-08-20 01:18:50+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Amarela cor de mel, com certa turbidez, com creme branco de generosa formação e boa duração. Aroma de aveia, malte e leve presença de lúpulo. Paladar alinhado com o aroma... Boa carbonatação e boa drinkability, com corpo médio. Final levemente amargo.
Cerveja: Bierbaum Altbier (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2020-01-18 19:06:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração cobre, translúcida, creme bege homogêneo, de média formação e de média duração, no nariz apresentou destacado aroma maltado, caramelo, leve tostado e uma pitaca de floral, na boca ela apresentou corpo médio, baixa carbonatação, sabor bem maltado, caramelo, amargor bem presente, leve floral e final tostado e amargo no retrogosto, amargor residual persistente. Excelente breja do estilo, recomendo.
Cerveja: Bierbaum Altbier (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2019-06-10 02:02:10+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. No aroma malte, caramelo e fermento. Final levemente seco.
Cerveja: Bierbaum Altbier (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2017-08-19 23:07:08+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Acobreada translúcida. Creme: Média formação de creme bege que mantém um fino halo persistente em torno da taça, deixando marcas na mesma. Aroma: Caramelo, malte levemente tostado e floral. Sabor: Levemente maltado acompanhando o aroma com sabor de caramelo, final de médio amargor floral em equilíbrio com leve tosta de malte, seco e medianamente persistente.
Cerveja: Puts ++ (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 6%
IBU: 70
Ingredientes: Água, malte, carboidrato (maltose de milho), lúpulo e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2017-08-25 23:32:19+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: natural de Diamantina, não tem espuma muito gelada, mas é fofa e alva na temperatura adequada; líquido turvo cor-de-mel de jataí. Aroma: maracujá presente e constante. Sabor: mantém o maracujá, tem leve amargor e um retrogosto de cereais. O interessante é que, apesar do maracujá explícito como as NEIPA, não tem o amargor das mesmas. E os declarados 70 IBUs não conferem, na minha leiga opinião. Obrigado ao barbudo Beto da Glória da Nativa pelo presentão!
Cerveja: IPA Belle (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 60
Ingredientes: Água, Malte de Centeio, Açúcar Mascavo, Lúpulo e Levedura.

Avaliação em 2017-08-19 12:05:19+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar, brilhante e translúcida, com creme bege de generosa formação e grande duração, deixando renda no copo. Aroma especial com presença cítrica de casca de laranja e abacaxi e, ainda, presença de lúpulo. No paladar uma agradável surpresa pelo grande equilíbrio entre o cítrico, lúpulo e um fundo de mel que se torna mais evidente no final. Boa carbonatação, excelente drinkability, corpo médio. Final amargo, com nuances frutadas e de mel co retrogosto amargo e duradouro
Cerveja: 4:20 NEIPA Citra (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Old School
Teor alcoólico: 7%
IBU: 42

Avaliação em 2017-08-23 20:05:14+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração amarelo palha bastante turva com espuma branca de média formação e curtíssima persistência. No aroma temos grapefruit, hortelã, tangerina, abacaxi e melão. Na boca as notas permanecem, ainda que de maneira menos assertiva. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura cremosa.
Cerveja: Shokolad Tzar (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Motim
Teor alcoólico: 10%
IBU: 78

Avaliação em 2017-09-27 23:13:32+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta opaca com espuma marrom bem ligeira, como a de um refrigerante. No aroma temos leve torrefação, chocolate amargo, licor de café, melaço e ameixas em calda. Na boca as notas mais proeminentes remetem à cacau em pó, pão preto e café. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura sedosa.
Cerveja: Caatinga Rocks Cangaço's Kingdom (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Caatinga Rocks
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 70
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2020-12-27 01:43:21+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Double IPA bem lupulada, corpo Leve,boa carbonatação e retrogosto amargo cítrico e bem duradouro. Muito boa está Double IPA!
Cerveja: Trippelbock (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 13%
IBU: 30

Avaliação em 2018-06-03 18:19:11+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça mini teku apresentou coloração marrom escura com espuma bege de abundante formação e longa persistência. No aroma temos tâmaras secas, figos em calda, banana passa, leve torrefação, castanhas caramelizadas e chocolate ao leite. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de café. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Se fosse um pouco menos doce seria perfeita; mesmo assim é ótima e degustaria novamente.
Cerveja: Trippelbock (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 13%
IBU: 30

Avaliação em 2017-09-24 01:59:47+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Cor marrom escura, opaca, com creme de ótima formação e boa persistência (bege claro, bolhas pequenas). Aroma de torrefação/café e leve álcool perceptível. Bem encorpada, de textura licorosa. Sabor complexo, maltado intenso, bom dulçor inicial, caramelo, torrefação/café e sugestão de chocolate ao leite. Boa carbonatação e leve aquecimento. Final moderadamente doce e de amargor bem suave, com percepção alcoólica persistente. Excelente cerveja, muito intensa, robusta e saborosa. Ótimo corpo e caráter maltado nas alturas. O torrado é um tanto acentuado para um "membro da família Bock", e junto com as demais características a coloca muito próxima de uma Imperial Porter. O álcool aparece bem, sem comprometer o conjunto. Para ser degustada lenta e calmamente, de preferência numa noite fria e tranquila. Deve acompanhar muito bem diversas sobremesas! :)   Lote: 01 Validade: 03/06/2020
Cerveja: Trippelbock (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 13%
IBU: 30

Avaliação em 2017-08-23 22:49:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Doppelbock bastante potente e carregada no dulçor. Bastante caramelo e frutas escuras (banana passa) com álcool bem aparente mas com corpo para segurar. Perfil adocicado um tanto excessivo mas para noites frias pode cair bem.
Cerveja: Trippelbock (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 13%
IBU: 30

Avaliação em 2017-08-18 15:35:10+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma ameixa, tostado e castanhas. Sabor bem caramelado, melaço, muito chocolate ao leite, frutada, açúcar macaco, muito doce, mas o mesmo não incomoda, limpa, seca e o álcool nem aparece. Muito cheirosa, gostosa é bem tranquila de beber. Uma guarda deve ficar interessante aqui.
Cerveja: Babylon German Lager (German Pilsner)
Cervejaria: Cerveja Babylon
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2017-10-14 21:13:43+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarela. Creme com boa formação, branco, média densidade e média duração. Aroma de malte trazendo notas de biscoito, faltou lúpulo no aroma. Sabor com amargor baixo e médio dulçor do malte, faltou amargor no sabor. Final poderia ser um pouco mais seco. Carbonatação média. Corpo médio/baixo. No geral, faltou lúpulo, uma vez que o estilo pede que o sabor seja dominado pelo lúpulo.
Cerveja: Evora Rauch IPA (Rauchbier)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2018-09-30 23:08:11+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração âmbar, líquido semi opaco e espuma de boa formação bege cremosa. Aroma de lúpulo, malte, defumado e levemente cítrico. Sabor segue o aroma, com destaque para a sensação de defumado! Uma boa rauch!
Cerveja: Evora Rauch IPA (Rauchbier)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2018-08-25 22:02:24+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido translúcido de coloração dourada, passando a âmbar, com média carbonatação. Espuma marfim, abundante, densa e permanente, que deixa marcas no copo. Aroma maltado bem evidente. Sabor apresenta amargor cítrico predominante, o qual permanece no retrogosto. Presença de malte defumado é muito pouco perceptível.
Cerveja: Evora Rauch IPA (Rauchbier)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2018-05-28 16:59:04+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração acobreada, creme marfim, fino e fugaz. No nariz e na boca temos notas cítricas, caramelo, defumado muito discreto. O final é de um amargor pronunciado e longo.
Cerveja: Evora Rauch IPA (Rauchbier)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2018-04-29 21:52:14+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
O defumado é leve ,mas estava lá. Mais no sabor que no aroma. Tem um amargor agradável que completa a brincadeira.
Cerveja: Evora Rauch IPA (Rauchbier)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2018-01-02 22:21:03+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Defumado muito discreto e amargor que amarra.
Cerveja: Evora Rauch IPA (Rauchbier)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2017-08-18 15:19:47+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 2, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Muito maltada, doce forte, mas tambem com um apancada de amargor, defumado discreto e bem presente. Muito bacana a mistura.
Cerveja: Hard Läut (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 7.7%
IBU: 85

Avaliação em 2022-03-04 00:26:11+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Double Ipa com sabor potente, como manda o estilo, com fortes notas cítricas, amargor bem pronunciado no retrogosto e boa formação de espuma cremosa. A melhor que experimentei desta cervejaria, até agora. Uma pancada de sabor. Ótima breja!
Cerveja: Hard Läut (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 7.7%
IBU: 85

Avaliação em 2019-06-26 00:29:09+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Uma boa DIPA, balanceando dulçor e amargor, mesmo gelada. Parabéns a esta pequenina de Nova Lima!
Cerveja: Hard Läut (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 7.7%
IBU: 85

Avaliação em 2019-01-27 02:22:45+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2)
Double IPA extremamente fiel ao estilo, amarga e com as essências dos lúpulos à todo vapor! Gostei, cumpriu seu papel em ser uma cerveja aromática e saborosa!
Cerveja: Hard Läut (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 7.7%
IBU: 85

Avaliação em 2018-12-30 23:21:58+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração dourado-escuro, límpido, com média carbonatação. Espuma de coloração marfim, abundante, de média densidade e longa duração. Aroma frutado e cítrico, nessa ordem. Sabor amargo inicialmente, com dulçor de malte também presente, e álcool bem perceptível. Designação "Hard" parece se dever mais ao teor alcoólico, do que à maior carga de lúpulo...
Cerveja: Confraria Kunst Sour Porter (Porter)
Cervejaria: Confraria Kunst
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-09-13 18:57:06+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração marrom bem escuro e turva, formou bom creme. O aroma tem chocolate, caramelado e azeitona em destaque. Torra aparecendo discretamente. No sabor, chocolate e dulçor e o azedo aparecendo leve, sem exageros. Boa breja.
Cerveja: Confraria Kunst Sour Porter (Porter)
Cervejaria: Confraria Kunst
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-08-18 14:08:30+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Azedinha, chocolate, caramelo e um leve cafe.
Cerveja: Loba Strong Scotch Ale (Scottish)
Cervejaria: Cervejaria Loba
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2019-08-16 01:43:09+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 2, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Forma uma espuma pequena, levemente cremosa, poucas bolhas, bege clara e levemente fugaz. Boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Nublada e calma. Coloração marrom meio escura. Aroma bem agradável, rico, malte intenso, ares de caramelo, um tanto toffee, meio tostado e traços de chocolate. Lúpulo meio leve, leve terroso. Álcool entre leve e médio. Ainda meio uva passa, leve frutas secas, açúcar mascavo e licor. Sabor bem agradável, rico, longa duração, doçura moderada, amargor entre leve e moderado, leve álcool, reflete muito bem as notas maltadas, frutadas e alcoólicas do aroma. Corpo entre médio e intenso, textura levemente oleosa, carbonatação média. final duradouro, levemente amargo e ligeiramente seco. Destaque para o rico perfil do aroma e do sabor assim como o álcool bem equilibrado na boca. Cheers!
Cerveja: #SóVai Limitless Amber Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: #SoVai
Teor alcoólico: 6%
IBU: 40

Avaliação em 2018-03-24 03:47:17+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de bela cor caramelo, límpida, espuma bege de média formação e excelente duração, de bolhas diminutas e que adere lindamente na lateral da taça, aroma intenso de malte caramelo e lúpulos terrosos estilo inglês, no sabor bastante malte caramelo mas sem ser doce, leve tosta e lúpulos terrosos com amargor terroso interessante no retrogosto, corpo médio e média carbonatação. Uma breja muito bem feita, altamente recomendável.
Cerveja: Antidoto Elixir Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Antídoto
Teor alcoólico: 7%
IBU: 20

Avaliação em 2018-01-12 01:19:22+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja cor de caramelo, escura e turva, espuma bege clara de bolhas pequenas, bem homogênea, um dedo de formação e de boa duração, aroma suave de ameixa e caramelo, sabor de caramelo, chocolate e ameixa, baixo amargor, mas também pouco dulçor, bem equilibrada, corpo médio, carbonatação média, retrogosto seco e levemente frutado. Gostosa, vale a bicada.
Cerveja: Fürst Sir Loxley Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Fürst Bier
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 25
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2020-02-03 02:38:28+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar escura levemente turva com creme bege de média duração. Aroma leve de caramelo e torrado. Sabor adocicado.
Cerveja: Fürst Sir Loxley Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Fürst Bier
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 25
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-04-06 23:12:49+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Belo rótulo da Fürst Bier, o que já se tornou uma tradição. Líquido de coloração cobre, semiturvo, de média carbonatação. Espuma bege pouco abundante, de curta persistência. Aroma maltado, de caramelo ou toffee. Sabor acompanha o aroma, bem maltado, com pouco amargor e álcool perceptível. Retrogosto remete a frutas secas.
Cerveja: Fürst Sir Loxley Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Fürst Bier
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 25
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-09-09 01:50:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido semi opaco e espuma bege cremosa de leve formação. Aroma de malte torrado, caramelo,castanha e outras frutas secas. Sabor segue o aroma,medianamente amargo, retrogosto forte com sensação do teor alcoólico e das frutas secas. Red ale saborosa da Fürst!
Cerveja: Fürst Sir Loxley Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Fürst Bier
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 25
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-08-16 21:44:59+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no pint nonic a breja apresentou coloração âmbar, muito bonita, brilhante, semi translúcida, creme bege, médio, que se dissipa rapidamente mas permanece numa fina “nata” por muito tempo. O aroma é maltado, caramelo, leve sensação de frutas escuras passas, mais herbáceo. Na boca temos novamente o malte caramelado dando as cartas, ameixa seca, leve tostado, levedura residual, além de um leve amanteigado (que não chegou a desagradar).
Cerveja: Way Sour Me Not Goiaba (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 3.5%
IBU: 20

Avaliação em 2017-08-15 01:00:59+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar e turva, espuma de média formação, mas que não dura. aroma azedo e levemente doce da goiaba que é perceptível, o sabor é ácido, azedinho e doce por causa da goiaba, é uma cerveja mesmo pra quem gosta, bem mais doce do que as outras da mesma linha, é bem gostosa mais um pouco mais enjoativa do que as outras sour me not, mas eu gostei, corpo leve e média carbonatação.
Cerveja: Drei Herzen IPA (American IPA)
Cervejaria: Drei Herzen
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-08-15 00:34:39+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar, turva, excelente formação de espuma bege, fofa e homogênea, de excelente duração, aroma de malte caramelo e mel, no sabor caramelo, mel, certo dulçor que lembra frutas em calda, maracujá, amargor herbal acentuado, retrogosto seco e amargo, uma IPA diferente, doce e amarga ao mesmo tempo, ao meu paladar não agradou muito.
Cerveja: Abusiva (German Pilsner)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2017-08-20 21:20:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido turvo e opaco, espuma branca cremosa. Aroma de banana, cravo e tutti-frutti. Sabor segue o aroma, com elevada refrescância,alta carbonatação e média acidez. Mais uma primorosa cerveja do mestre Capelão de Viçosa. Rótulo fantástico, sim, o preço é abusivo, scomo diz o Capelão " só compra quem Pode..... "hahaha!
Cerveja: Perturbada (American Pale Ale)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2017-08-20 00:38:43+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo alaranjada, espuma cremosa. Aroma de lúpulos, cítrico, maracujá e malte. Sabor segue o aroma, com excelente amargor, proeminente e duradouro. O Capelão não erra! Se for ao Bar do Capelão, COMPRE!
Cerveja: Palessauro (American Wild Ale)
Cervejaria: Suricato Ales
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 40

Avaliação em 2017-08-13 22:00:20+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça Teku apresentou coloração dourada turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos uvas verdes, tremoços, hortelã, graviola, pimenta do reino branca e raspas de limão. Na boca as notas permanecem, complementadas por abacaxi, alecrim e vinho verde português. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura frisante.
Cerveja: Acústicos & Valvulados Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Landsberg
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 12
SRM: 3
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e malte de trigo.

Avaliação em 2017-08-13 02:57:49+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Espuma de baixa formação e curta duração, sobre um líquido dourado levemente turvo. Aroma de malte de trigo, lúpulo, fermento e banana. No paladar, nota-se o malte de trigo, o lúpulo e laranja lima. Apresenta alta carbonatação, além de um amargor residual bem perceptível. Em resumo: É uma ótima cerva!