deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-07-03 17:51:58+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 1.5)
Outra colorado, a mesma história: Rótulo bonito com a apresentação de um ingrediente a mais e diferente. Mas no gosto pouco se difere de uma cerveja comum. Achei uma boa SAL, mas ela peca ao apresentar a mandioca como seu diferencial. No gosto temos cereais, caramelo e leve frutado. No aroma a mesma coisa Pouco amargor e nenhuma mandioca.  Pelo preço não vale nem a degustação.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-06-30 18:34:09+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Servida no copo Caldereta, de coloração dourada, límpida, espuma branca, esparsa, de boa formação e média persistência, aroma de malte com notas de mandioca, sabor maltado, gosto adocicado, corpo leve, textura aguada, carbonatação suave, álcool bem inserido mas fraco, amargor leve, retrogosto levemente picante com média persistência e suave amargor. É uma cerveja levinha e refrescante, desce bem, mas não é intensa e não vale o alto custo. Talvez a mais sem graça da Colorado.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-06-03 01:09:08+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada clara, límpida, com espuma baixa e de rápida dissolução. Aromas bem sutis, com um toque floral. Sabor com base maltada, toque adocicado e sem amargor; carbonatação ideal. Refrescante, um bom exemplar.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-05-15 03:08:10+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Espuma de média formação e média duração, sobre um líquido dourado translúcido. Aroma do malte, principalmente. O sabor segue o aroma. Ótima drinkability. Chegado ao final da garrafa, restou o desejo de repetir a experiência. Certamente, é uma das melhores Pilsen nacional.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-03-24 22:00:25+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
cerveja amarela clara, translúcida, creme branco denso de boa formação e duração, aroma floral, sabor maltado, levemente adocicado, baixo amargor, dá pra sentir algo de diferente, e esse diferente deixa a breja pesada, no mau sentido, você toma uma garrafa e se sente pesado, deve ser a mandioca, achei a mais fraca da marca.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-01-04 22:50:10+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Diferente da Appia esta possui forte presença do ingrediente destacado no rotulo (mandioca). Bem diferente!
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-01-02 20:14:09+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja com boa carbonatação, paladar agradável e boa drinkability. A especiaria usada é facilmente notada. Cumpre o que promete dentro do estilo, uma premium honesta.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-12-26 00:01:54+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Leve e saborosa, não tão marcante quanto a Colorado Appia mas continua sendo uma ótima escolha pelo preço e alta qualidade.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-11-23 22:29:27+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja muito boa com uma cor e um sabor incrível vale a pena experimentar!
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-11-04 13:11:51+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
COR VIVA E TRANSLÚCIDA, CREME MÉDIO, SUAVE E DE LEVE AMARGOR, TALVEZ SEJA A COLORADO MAIS SIMPLES E DE MAIS FÁCIL ASSIMILAÇÃO, PELO CONJUNTO DA OBRA ENVOLVENDO O CUSTO NÃO VALE A PENA, POR NÃO TER UM GRANDE DIFERENCIAL DAS CERVEJAS DA MASSA, E TER UM PREÇO DE CERVEJA ARTESANAL ESPECIAL.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-10-09 19:22:27+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Apresentou coloração âmbar translúcida. Aroma de malte de cevada, lúpulo e suave dulçor ao final. Creme de média formação, média consistência e durabilidade. Sabor de malte e lúpulo, leve amargor e também leve alcoolicidade. Moderada carbonatação, mas não muito persistente, textura lisa. Retrogosto curto. Moderada drinkability. Leve e simples. Peca pela falta: ligeiramente próxima às de massa. Custo/benefício moderadamente ruim.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-09-06 15:44:07+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
A mais sem graça das Colorado, como esperado. Creme bem fraco, aroma suave e gosto fraco. Saudei a mandioca, mas não consegui identificar a mandioca no processo. Bem dourada e transparente.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-09-04 21:47:22+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Destaque pro dulçor, tanto no aroma como no sabor. Bem leve e refrescante. Boa cerveja
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-08-22 23:02:39+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Espuma branca de média formação e média baixa persistência. Cor dourada escura bem translúcida. Aroma suavemente maltado. Corpo muito leve e refrescante com sabor levemente adocicado e maltado com baixo amargor. Quase sem retrogosto. Bom conjunto e muito boa drinkabilidade. Não é espetacular, mas uma boa breja.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-08-16 15:56:55+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito boa pilsen!! Baixa formacao e durabilidade de a espuma (a um mes do prazo de validade). Aroma bem suave ligeiramente adocicado. Saborosa, com baixo amargor e ligeiramente adocicada (apesar de não ter certeza deve ser da mandioca). Alta drinkability. Recomendada!!!
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-08-16 15:49:48+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Breja que vertida no copo, mostrou líquido amarelo e translúcido, com creme branco de boa formação e permanência. Aroma bem tímido, com predominância dos maltes, com leve pão e dulçor, lúpulos tchecos não aparecem. Da mesma maneira no sabor, amargor muito leve e dulçor mais marcante. Corpo leve e boa drinkability. Breja refrescante. Acostumado com os excelentes rótulos da cervejaria, achei a breja boa, mas esta decepcionou.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-08-02 20:20:09+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Revisitada a 28/01/2017. De coloração dourado claro, fez boa espuma, com boa duração; boa carbonatação com bolhas subindo todo o tempo. Leves notas de malte, leve herbal, fermento. Na boca repetem-se as sensações do nariz, com destaque pro malte lembrando a casca de pão, leve dulçor, levíssimo amargor, algo adstringente, causado talvez pela adição da mandioca. Sinceramente não sei se notei algo da mandioca, mas no final destaca-se algo parecido a fermento.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-06-23 18:50:47+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Suave e levemente azeda, combina com massa. Não é tão saborosa, o aroma é bom e quase não tem amargor. Creme médio, pouco denso.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-06-17 23:30:20+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Uma pilsen que merece meu respeito. Ela é extremamente saborosa. Vou destoar dos amigos que não enxergaram nela as notas de mandioca. Não tem o melhor custo benefício, mas é uma que todos deveriam experimentar. Tem um creme médio-alto que a torna saborosa. Espuma com boa formação. Carbonatação média-alta. Ótima experiência.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-05-27 03:18:20+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração amarela. Límpida, Espuma branca com boa formação, colarinho baixo porém durável. No aroma buquê leve, maltado mais perceptível seguido de dulçor e do lúpulo com notas herbácea e floral. Sabor de azedo e amargo moderado, com acidez leve e um distante sabor salgado no fim. Retrogosto de média duração, com azedo e salgado. No geral é uma premium muito boa. Seu sabor é mais complexo do que a maioria do mesmo estilo. Confesso que não percebi nenhum sabor de mandioca (talvez esse não fosse o objetivo), a qual a fabricante diz ter na receita. Indico não apenas para fins experimentais mas também para uma boa sessão de bar, apesar do preço bem acima da média. Obs: Breja degustada além do prazo de validade. Depois atualizarei com uma versão mais fresca para fins de comparação. Copo de serviço: Chopp (lager) Validade da breja: 24/04/2015
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-04-09 23:07:26+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
No aroma temos pão, floral e mel. Na boca os destaques são os cereais, nuances adocicadas e leve amargor do lúpulo. A sensação frisante / crocante na boca também é um aspecto legal da receita. Breja que seguramente não é sensacional, mas eu a indicaria quando encontrada em promoções em empórios ou supermercados.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-03-13 16:03:11+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja que cabe bem para o calor de sua cidade de origem (Ribeirão Preto). Uma lager mais densa, com coloração amarelo-dourada, coroa limpa, branca e efervescente. Bem translúcida, sem sedimento. O aroma é leve, sem muito segredo mas na boca oferece refrescância e bom equilibrio entre malte e lúpulo, com a carbonatação ideal para dias de verão. As notas de mandioca contribuem para o "conforto" proporcionado à cada gole, que faz você perceber que não tem o retrogosto "safado" de lagers industriais de larga escala, que só é camuflado em temperaturas baixíssimas. Quando a temperatura do líquido sobe, ela ainda é agradável. Diria que é uma cerveja segura e acolhedora. No mais uma ótima pedida para dias de calor infernal, para colocar um som e ver a vida passar na janela.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-01-08 15:32:04+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja larger de corpo mais alto e de excelente sabor. Gostei da experiência. Recomendo.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-12-02 21:58:03+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Já havia tomado essa breja algumas vezes mas nunca avaliado com mais cuidado. Cerveja de líquido dourado, quase totalmente translúcida e com espuma cremosa, de boa formação e que permanece baixa (deixando marcas nas laterais dos copos). Em conjunto com o belo rótulo, a aparência é um ponto forte. Aroma neutro, lembrando um pouco de cereal e levemente adocicado. Na boca, uma cerveja encorpada, mas refrescante como deve ser para o estilo, uma leve sensação metálica e com amargor baixo, mas presente. Não sei se é a mandioca, mas sem dúvida o sabor apresenta um toque diferente, mas sem referências para comparação. Acho que poderia ter mais presença dos lúpulos no aroma (bastante) e amargor (um pouco mais).
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-11-11 20:10:19+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Pilsen saborosa, cor bem clara, um amarelo transparente, Vale a pena experimentar, tem um sabor bem peculiar, um pouco diferenciado das outras pilsens que experimentei.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-10-26 19:07:17+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de cor amarela com creme denso de boa estabilidade. No aroma notas de cereais, maçã e pêra. No sabor dulçor no início, acidez e um leve amargor no final. Cerveja bem refrescante para dias quentes
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-10-06 13:42:06+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Amarela clara, limpida e de espuma branca e baixa, com baixa duração. Bem leve no aroma (que se apresenta floral e leve herbal) e no sabor, este levemente adocicado e amargo. Bastante refrescante e leve, boa para se tomar em volume. Me faltou um pouco mais de corpo e presença de lupulo, tanto do amargor como no aroma. Cerveja comum.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-09-29 01:43:39+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1, visual 3, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Boa formação e duração da espuma, aromas herbais bem fracos e pouco persistentes. Bem leve e refrescante na boca com sabor de lúpulo (bem fraco) e retrogosto seco. Nada demais mas vale a pena experimentar.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-08-01 23:20:37+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Cerveja leve. Apresenta colarinho branco, de médio tamanho e media duração. Apresenta corpo dourado Aroma lúpulo floral e algo meio adocicado. Sabor refrescante, leve! Da pra sentir a presença do lúpulo, mas bem de leve.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-07-06 16:08:33+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
De cor amarela transparente, com creme branco de média formação e persistente. Aroma caramelado e um pouco floral e com sabor adocicado - faltou o lúpulo, mesmo no final. Tem alta carbonatação e boa drinkability. Bem leve.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-07-02 17:14:50+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Sou suspeito a falar das Colorados, pois pra mim todas são boas. a Cauim tem boa drinkability, um aroma meio fraco de lúpulo, mais forte de malte. O sabor é diferente, o que me deixou curioso.. sabendo depois que a mesma é feita com mandioca, creio que seja isso que a torne com um gosto peculiar. Tem o liquido dourado, translúcido, com creme raso e de pouca duração.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-05-28 02:56:46+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de bom aroma, remete a um adocicado de frutas, fermentação diferente, que lembra bem a mandioca, bom drynkability.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-05-23 03:51:49+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Dourada, boa formação e duração do creme, alta carbonatação; Aroma médio do malte e fraco do lúpulo; Sabor amargo com retrogosto de boa intensidade e duração. Leve e refrescante.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-05-20 01:16:37+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Mais uma vez a Colorado nos surpreende com essa deliciosa Pilsen. Uma das melhores que já tomei nesse estilo. Muito acima das nacionais e da maioria das gringas. Nota-se malte e lúpulo e deixa um retrogosto agradável. Excelente Drikability. Peca apenas no preço. Dizem que ela chega nos EUA mais barata do que é vendida no Brasil. Lamentável. Compraria sem dúvida se estivesse com preço razoável.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-05-11 20:01:29+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Uma cerveja turva de sabor e aparência distintos , sabor meio encorpado onde o mel não tem nenhum destaque em seu conjunto de sabores
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-05-02 05:52:17+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração amarelado opaco e levemente turvo. Aromas de malte discretos. Espuma cremosa de longa duração, mantendo uma camada durante todo o tempo. Sabor agradável, adocicado com bastante malte e o lúpulo em segundo plano. Possui uma variação no gosto que não consigo encontrar um paralelo para comparação mas que sem dúvida se deve ao uso do ingrediente que é o grande diferencial desta ceva: mandioca. Gostei do sabor e da cremosidade, tendo também um toque aveludado. Em qualidade sem dúvida fica nivelada por cima. Vale uma nova experiência.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-04-08 02:54:45+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1, visual 2, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Sinceramente, sem atrativos. Indubitavelmente melhor que as cervejas de massa. Possui corpo médio, carbonatação baixa e gosto amanteigado.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-04-03 18:33:17+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Creme médio de curta duração. Aroma gostoso de lúpulo e pão. No sabor também, sabor equilibrado de lúpulo e malte, com notas de pão. Final curto. Avaliei na pressão, que certamente favorece a drinkability. Muito superior às standard lager comerciais.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-03-23 16:38:22+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
A mais fraquinha das 7 que provei, mas mesmo assim muito boa. O nome da cerveja "Cauim", é oriunda de uma bebida alcoólica tradicional dos povos indígenas, no qual também era usado a fermentação da mandioca e do milho em uma bebida.  Coloração dourada, brilhante e transparente. Espuma branca fina e pouca duração Aroma e sabor natural de Lager, sem muito atributos peculiares. Não notei nada de aipim/mandioca. Retrogosto amargo e suave. Um corpo bem mais intenso que as outras PALs. Sem DMS e sem sensação daquele empapuçado no final do gole típico das cervejas de massa, o que já está ótimo. Resumindo: Uma PAL artesanal muito boa e bem refrescante, porém não vale o preço, na minha opinião.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-02-08 04:11:30+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja bem malteada, cor amarelo claro, com creme ralo e não persistente. A mandioca a deixou com uma acidez impressionante! A lingua chega a ficar dormente! Achei desequilibrada e o que se destaca é justamente a adição desse novo ingrediente. Cerveja para matar a curiosidade e seu sabor exótico acaba por deixá-la marcante.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-02-06 00:28:34+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Líquido amarelo claro, com creme branco médio de duração também média. Aroma suave de uma pilsen brasileira leve. No sabor a mesma coisa, lúpulo quase não aparece, sendo o dulçor leve do malte que se destaca. O destaque dessa breja é que ela é bem mais encorpada que as brejas do mesmo estilo. É leve, refrescante, com boa drinkability.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-01-14 00:16:37+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Corpo leve, amarelo turvo, espuma de curta duração, aroma de mandioca perceptivel, tem um algo a mais... gostei do sabor, boa qualidade, certamente vou repetir.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-12-27 00:39:03+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Cor amarelo palha, levemente turva, lúpulo perceptível no aroma e ainda mais no sabor. Notas de mandioca também são percebidas. Atende bem ao estilo
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-12-05 14:06:56+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Havia experimentado a Colorado Indica, e acabei criando uma expectativa positiva em cima da Caium, mas acabei me decepcionando um pouco. O drinkability da cerveja é excelente, mas creio que faltou um pouco mais de corpo, lúpulo e o sabor de mandioca. Tinha tudo para ser uma cerveja com um bom diferencial, tendo em vista a adição de ingredientes exóticos, mas acabou ficando no nível de algumas Lagers Premium de fácil acesso. De qualquer forma, não deixa de ser uma alternativa para as pessoas que não gostam de cervejas "fortes", mas é possível obter marcas por ai com melhor custo-benefício.
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-11-24 06:35:36+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Se não me engano essa foi a primeira cerveja da Colorado que provei, confesso que minha expectativa foi quebrada ao provar essa breja, quase não consegui notar nada que se referisse a tal da fécula de mandioca da receita, na verdade só notei um sabor meio queimado, que deduzi ser dela. Espuma baixa e branca, cor amarela dourada um pouco turva, que me agradou bastante. Uma cerveja comum, sem nenhum grande destaque
Cerveja: Colorado Cauim (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-10-12 16:45:59+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Boa cerveja, saborosa. Melhor do que qualquer dessas Pilsen de marcas famosas brasileiras (Brahma, Antartica, etc) que existe no mercado.