deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Três Santas Desvio Para O Vermelho (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Três Santas
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2025-07-05 03:22:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Irish Red Ale capixaba artesanal bem raiz, com ótimas sensações de malte tostado, caramelo e notas de doce queimado de fundo de panela no paladar! Bem carbonatada, apresentou uma espuma cremosa bege de média à alta formação e dissipação rápida! Excelente cerveja!!!
Cerveja: Dude Brewing Cyborg Safra Café 2024 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Dude Collective Brewing
Teor alcoólico: 10.4%

Avaliação em 2025-07-05 01:30:39+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação. Aroma de torrefação forte com ótimas sensações de café,amêndoas,leve amadeirado com chocolate. Sabor com textura licorosa densa, amargor alcoolico leve com muito nuts e sensação amena de aquecimento no paladar. Retrogosto de café torrado, média drinkability,corpo alto, carbonatação moderada ideal... Stout bem produzida, bem cafeinada e boa de beber!
Cerveja: Joy SHARK COAST (American IPA)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 61

Avaliação em 2025-08-08 00:13:17+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
West Coast IPA não pasteurizada brasileira com ótimas sensações de abacaxi, maracujá, melão, manga e claro, toranja! Resinosa, textura bem sedosa, com um corpo aveludado, amargor médio, muito refrescante e saborosa com retrogosto cítrico da toranja! Gostei, tempo que não tomava uma cerveja da Joy, foi bom para relembrar!
Cerveja: Captain Brew Megamorte Castanheira (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Captain Brew
Teor alcoólico: 16.7%

Avaliação em 2025-08-12 23:17:44+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Melaço, coco, chocolate, frutas secas escuras, couro e canela. Das melhores BW do Br.
Cerveja: Captain Brew Megamorte Castanheira (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Captain Brew
Teor alcoólico: 16.7%

Avaliação em 2025-06-30 13:45:09+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Esse trem ta bao demais que isso, um cheiro muito bom, fácil de beber e aquecedora demais. Eu bebia outra depois que isso. Doce sem ser doce, defumada, muita madeira, tabaco, pimenta preta, castanhas carameladas e defumada (oque deu certo demais aqui), cravo e canela, muito licorosa, chocolate ao leite ao amargo, café e um toque fina de frutas negras e vermelhas no final. Pena que era a ultima.
Cerveja: Flavor Craft Experience American Hop Pils (Premium American Lager)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2025-07-30 21:50:06+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Clara amarelada,límpida,espuma branca mediana deixando marcas pelo copo; aroma frutado (frutas amarelas doces e cítricas) aparecendo de primeira,malte e notas carameladas ao fundo;na boca a ordem se inverte,com dulçor maltado abrindo,seguido pelo cítrico e um leve picante finalizando;corpo baixo/médio,baixo amargor,boa carbonatação,final meio seco,drinkability mediana.  Premium Lager com bom "tempero"dado pelo lúpulo HBC1019....interessante.
Cerveja: Hocus Pocus A Redenção De Arjuna Mai West Coast IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2025-07-05 02:24:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Skunk IPA não pasteurizada que chamou atenção demais pelas sensações do terpeno Banana Kush..... frutada, tropical e doce! Bem carbonatada, corpo cremoso e com ótimas sensações dos lúpulos que conferem um amargor leve e agradável!!!! Hocus Pocus gostosa!!!
Cerveja: Under Tap Ruído Da Sede 2 (New England IPA)
Cervejaria: Under Tap Brewing Co.
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2025-06-29 20:52:51+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Com aroma muito lupulado do início ao fim, com ótimas sensações de frutas amarelas e amargor resinoso cítrico duradouro e forte. Sabor bem sedoso e aveludado, com refrescor de frutas amarelas como maracujá e melão! New England IPA não pasteurizada brilhando com estes lúpulos,Galaxy, Mosaic e Mckenzie...gostei demais!
Cerveja: Technicolor (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2025-10-02 07:47:36+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar claro translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos caju, pêssego, pinho e grapefruit. Final seco com agradável amargor limpo e persistente. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Excelente!
Cerveja: Technicolor (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2025-07-31 02:20:59+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido translúcido e espuma branca de média formação. Aroma de caju, outras frutas amarelas e pitanga que remetem aos lúpulos usados... Sabor resinoso médio com ótima presença dos lúpulos Mosaic e Riwaka, ótimas sensações frutadas! Corpo médio, bem carbonatada, média drinkability e retrogosto lupulado! Gostei!
Cerveja: A Arte De Roer Goiabas (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2025-09-27 08:50:28+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos goiaba, maracujá, pinho e toranja. O sabor segue o nariz, com as notas de toranja e goiaba ganhando proeminência. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!
Cerveja: Nigredo (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Doutor Duranz
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 28

Avaliação em 2025-06-28 07:08:27+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escuro de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos chocolate amargo, malte torrado, pão preto, caramelo e leve mentolado. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura sedosa. Ótima!
Cerveja: Mad Brewers Emperor Penguin (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Mad Brew
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 65

Avaliação em 2025-06-28 03:34:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Double Cold IPA não pasteurizada com single hop do Azzaca com um perfil muito maltado, também tem ótimas sensações de frutas cítricas com um perfil de amargor bem resinoso. Média drinkability, bem equilibrada e perfil do lúpulo encaixado de forma ideal!
Cerveja: Orfeu (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2025-08-14 02:22:55+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco, espuma bege cremosa de média formação....linda! Aroma com muita baunilha...chocolate, torrefação e café também aparecem, obviamente, mas quem é a estrela principal é a baunilha. Sabor que segue o aroma, baunilha com presença marcante já no início e que termina para um fim em que se destacam as notas de torrefação que permanecem até o retrogosto, sensações fortes e duradouras! Corpo cremoso com textura levemente licorosa, carbonatação e drinkability médias! Padrão Dogma de qualidade, excelente cerveja!
Cerveja: Prússia Lado B - Brettanomyces (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2025-09-13 03:23:07+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG).  LADO B - BRETTANOMYCES  Belgian Golden Strong Ale refermentada com leveduras "selvagens" do gênero Brettanomyces. Entre os ingredientes base estão malte de cevada, açúcar cristal e lúpulo.  Líquido translúcido de coloração âmbar clara. Na taça, forma um dedo de creme branco denso, consistente e persistente.  O aroma traz leve acidez entre elementos "funky", frutados, fenólicos e minerais. Com efeito, notas pera azeda, limão, pimentão e sal de frutas despontam atreladas a certa sensação de suor. Reminiscência de pão sírio, advinda do malte, complementa.  Na boca traz significativa mudança ao privilegiar a doçura do malte associada aos ésteres frutados. Sugestões de pera madura, calda de maçã e mel dominam, assim, o sabor. Toques de pimenta preta, pimentão e pão azedo proporcionam equilíbrio, subjacentes. Nuances mornas e perfumadas de álcool abraçam e confortam em segundo plano. Moderado amargor cruza o final longo, frutado e bastante condimentado. De corpo alto e carbonatação pulsante, tem textura aveludada e "drinkability" baixa.  Cerveja complexa e saborosa, um grande acerto da Prussia Bier. Gostei demais!  https://app.getbap.com/scoresheet/TmxWZ7OvP4len3JXYr9f
Cerveja: Prússia Lado B - Brettanomyces (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2025-08-02 01:43:22+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada medianamente translúcida. Creme: Boa formação de creme branco, persistente, que deixa marcas na taça. Aroma: Notas funky, cereal, floral e frutas secas. Sabor: Temos aqui um perfeito equilíbrio entre as notas adocicadas de malte e o amargor floral do lúpulo, complementado pelo funky da Brett. Uma excelente breja!!
Cerveja: Prússia Lado B - Brettanomyces (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2025-07-19 23:26:03+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Esta Golden Strong Ale ficou perfeita! Ótimas sensações de frutas secas,cristalizadas,leveduras,especiarias,madeira e mel! Complexa demais, média à baixa drinkability, bem carbonatada,corpo alto e retrogosto de frutas secas. Ótima cerveja!
Cerveja: Prússia Lado B - Brettanomyces (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2025-06-27 13:38:05+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Frutas maduras e leve cristalizadas, peras, laranjas e maçãs, mel, brett discreto, floral, amargor médio, álcool leve, doce e com final seco.
Cerveja: Prússia Lado B - Hydra (New England IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2025-11-07 20:39:34+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo escuro, turva, espuma branca, homogênea, fofa de boa formação e duração, aroma nastante frutado e cítrico dos lúpulos, manga, pêssego, maracujá, toranja, laranja e leve pinho. Na boca temos em destaque os lúpulos cítricos e frutados, leve dulçor de malte e pinho, notas frutadas de manga, laranja, toranja e maracujá. Corpo médio, média carbonatação, final seco, frutado e com amargor persistente. Excelente.
Cerveja: Prússia Lado B - Hydra (New England IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2025-08-16 01:08:34+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG).  LADO B - HYDRA HAZY IPA  Juicy IPA fermentada com a levedura Hydra: fruto do cruzamento entre as cepas Cerberus e Vermont. Entre os ingredientes estão malte de cevada, malte de trigo, malte de aveia e lúpulo.  Líquido turvo de coloração amarelada. Servido, tem espuma branca e fofa de alta formação e longa duração.  Aroma exuberante de lúpulo, passando por manga, pêssego, maracujá, laranja e suave pinho. Discreta expressão neutra do malte pincela de fundo.  O sabor confirma o aroma ao entregar ondas avassaladoras de lúpulos cítricos e frutados junto a moderado dulçor maltado. Notas suculentas de laranja, manga, maracujá e leve pinho salpicam no palato. Um amargor firme, ligeiramente adstringente, entrega o final lupulado seco, predominantemente tropical. De corpo médio-alto e textura sedosa, tem razoável "drinkability".  Hazy IPA robusta - um pouco pesada, talvez - porém extremamente aromática e muito saborosa. Adorei.  https://app.getbap.com/scoresheet/A3HYQ4Lmn6y5pfk7NSsV
Cerveja: Prússia Lado B - Hydra (New England IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2025-07-09 00:01:35+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e turvo com espuma cremosa branca de média formação. Aroma bem dank, com notas de frutas amarelas como melão e maracujá e frutas brancas como graviola, ainda tem um pouco de toranja, Sabor segue o aroma com notas bem tropicais e refrescantes, início mais resinoso e lupulado, que é intermediado por notas mais maltadas e dulçor leve e final com retrogosto mais amargo e prolongado....gostei! Corpo sedoso cremosa, bem carbonatada, amargor médio à leve, eu diria que ficou agradável e deixou a drinkability bem alta! Exclente experiência...Hazy bem potente, o segredo realmente ficou na fermentação das leveduras Hydra!
Cerveja: Prússia Lado B - Hydra (New England IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2025-07-02 17:36:08+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Cítrico, frutas tropicais com destaque para manga, notas herbais e florais, excelente. Sabor: Acompanha o aroma, bastante frutado e levemente adocicado ao longo de todo o gole, final de amargor equilibrado, floral, retrogosto medianamente seco e persistente, com excelente drinkability. Provavelmente a melhor do clube até agora!
Cerveja: Prússia Lado B - Hydra (New England IPA)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 7.4%

Avaliação em 2025-06-27 13:36:09+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Bem Picante, efervescente, herbal, dank, toranja, mel, damasco, frutas tropicais, malte, amargor médio, seguido de um pequeno doce, muito resfrescante, corpo moderado, muito limpa, pedindo outro gole.
Cerveja: Hocus Pocus Mousse de Maracujá (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2025-07-06 21:45:16+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração negra, líquido negro opaco e espuma cremosa bege de média formação, linda demais! Russian Imperial Stout que tem um aroma forte com muita baunilha, torrefação e o frutado do maracujá aparecem em um segundo momento! Sabor com um amargor forte, baixíssima drinkability, bem licorosa, tem as sensações do aroma e com um retrogosto de baunilha com café torrado.....bem forte! Pancada forte de sobremesa em forma de cerveja!
Cerveja: Escandinávia Kraken (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Escandinávia
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 7

Avaliação em 2025-06-22 03:29:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Ácida, azeda,adstringente e com o amargor bem leve e com a seriguela presente no aroma e também no paladar! Catharina Sour autêntica e bem tropical...alta carbonatação, corpo leve e retrogosto frutado! Boa breja!
Cerveja: Seo Carneiro Ginger Hibiscus (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Seo Carneiro
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2025-06-21 17:55:59+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração vermelha translúcida com creme branco de média duração. No aroma cítrico e hibisco. Sabor segue o aroma.
Cerveja: Seo Carneiro Kaaskop (Old Ale)
Cervejaria: Cervejaria Seo Carneiro
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2025-06-21 17:50:09+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco abundante de longa duração. Aroma de banana e cravo. Sabor adocicado. Lembrou uma weizen.
Cerveja: Tarin/Jabalina Cataratas (American IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 6.4%

Avaliação em 2025-06-21 01:37:56+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e turvo com espuma branca cremosa de média formação. Aroma e paladar com muitas sensações florais, lupuladas e levemente cítricas....esbanja frutas amarelas! Amargor resinoso padrão de uma American IPA, duradouro e médio, textura sedosa com um corpo bem aveludado. Ótima collab!
Cerveja: Imigração Lager Zero Carbo (Lite American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 4%
IBU: 7

Avaliação em 2025-08-18 22:26:16+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração palha,límpida,brilhante,espuma fina com rápida dispersão;no aroma malte,leve floral;sabor um tanto insosso segue o aroma,com baixo amargor;carbonatação mediana,baixo corpo,final seco,drinkability razoável.  Pela sua proposta não deixa á desejar.
Cerveja: Imigração Stout (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 4.2%
IBU: 35

Avaliação em 2025-11-26 16:50:01+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Breja de coloração muito escura, quase negra, límpida, espuma bege muito cremosa, homogênea, de alta formação e duração.  Aroma suave de maltes torrados, café e chocolate do padre. acrescido de sutil terroso de lúpulos. Na boca corpo médio, bem carbonatada, cremosa ao estilo guiness, café, casca de pão preto, chocolate amargo, malte tostado, amargor bem presente, seco, tostado e terroso. Excelente stout, para quem curte uma guiness e amargor vai se amarrar.
Cerveja: Imigração Stout (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 4.2%
IBU: 35

Avaliação em 2025-07-27 03:39:51+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Rótulo produzido pela Indústria e Comércio de Bebidas Campo Bom, de Campo Bom, no Rio Grande do Sul.  Fundada em 2012, é conhecida pelas linhas de cerveja 1824 Imigração e Roleta Russa.  STOUT  Irish Stout feita com malte de cevada, cevada torrada não maltada e lúpulo. 35 IBU.  De coloração castanha escura, forma espuma bege exuberante, densa, consistente e persistente.  Aroma moderado de torrefação, passando por café e sutil chocolate. Leve toque terroso de lúpulo sinaliza ao fundo.  Ao paladar mostra corpo médio-baixoe textura algo cremosa, com elevada carbonatação. Notas de café, pão queimado e leve chocolate amargo marcam o sabor. Um amargor considerável puxa o final seco e torrado, meio terroso.   Ótima Irish Stout, com preço super convidativo. Pra beber de litro como um irlandês!  https://app.getbap.com/scoresheet/mS80FpDHseByvAk41LEw
Cerveja: Imigração Stout (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 4.2%
IBU: 35

Avaliação em 2025-07-18 22:34:15+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Escura,negra,opaca,espuma bege mediana deixando marcas pelo copo;no aroma malte,café torrado,notas achocolatadas;sabor segue o aroma,torrado e cafeinado com leve amargor;corpo baixo/médio,boa carbonatação,textura rala,final seco. Stout leve,bem palatavel.
Cerveja: O Peixe Que Virou Mamifero Retorna Ao Passado (Barley Wine)
Cervejaria: Captain Brew
Teor alcoólico: 12.4%
IBU: 50

Avaliação em 2025-08-24 00:39:46+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Acobreada bem escura. Creme: Baixa formação de creme bege que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Inicialmente temos o café dando as caras, que em seguida dá lugar para as notas de avelãs, finalizando com o caramelo do malte e um pouco da presença do álcool, que não chega a incomodar. Sabor: Predominantemente adocicado ao longo de todo o gole, com nuances de café e avelãs, mas é o caramelo que termina por dominar os sentidos até o retrogosto. A doçura se faz bem presente, mas para mim não incomodou, pois é o que eu espero de uma Barley Wine. Muito boa breja!
Cerveja: O Peixe Que Virou Mamifero Retorna Ao Passado (Barley Wine)
Cervejaria: Captain Brew
Teor alcoólico: 12.4%
IBU: 50

Avaliação em 2025-06-19 23:40:02+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e leve espuma...esperava uma espuma um pouco mais cremosa e robusta! O que faltou na aparência se compensou no aroma e também no paladar....aroma com café, avelã, frutas secas,chocolate e amadeirado! Sabor com textura licorosa, álcool e sensação de aquecimento já no primeiro gole, baixa drinkability e sensações de carvalho,frutas secas cristalizas, bourbon, café e chocolate amargo. Intensa, complexa, cremosa e deliciosa...adorei esta cerveja, ideal demais para o inverno, Barley Wine pancada!
Cerveja: ZalaZ Old Ale Do Decênio (Wood Aged Beer)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2025-06-17 17:50:11+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Amburana bem presente, jequitibá em segundo, o café deu uma sumida aqui. Floral de flores kkk, mel, melaço de cana, baunilha, chocolate, potente, picante, amargor médio, caramelo, tostada, uma leve acidez, nozes, cachaça, doce leve e seca. Ao esquentar o jequitibá da mais as caras que a amburana.
Cerveja: Trilha #4 Gorilla Coco & Banana – Barril de Rum (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2025-09-08 17:38:52+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Barril bem presente, muito do rum, chocolate amargos, melaço, tostado, um pouco defumada, pimenta, coco queimado e a banana caramelada com canela levemente. Sinceramente melhor que o esperado. Fiquei meio com medo por não gostar de banana, mas tá boa.
Cerveja: Solenne Belgian Strong Golden Ale (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: Solenne
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2025-06-16 00:28:15+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura / alaranjada turva com creme bege de média duração. Aroma frutado com nota picante. O sabor segue o aroma com o picante predominando no retrogosto.
Cerveja: Imigração 1824 Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Imigração 1824
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2025-11-09 23:59:27+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração castanha com espuma de boa formação e média duração. Aroma: tostado e um leve amadeirado Sabor: tostado, caramelo e frutas secas.
Cerveja: Imigração 1824 Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Imigração 1824
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2025-08-16 01:56:38+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Breja marrom-avermelhada (lembra tubaína tutti-frutti) coberta por uma espuma bege clara; o aroma é adocicado, lembrando bala toffee e toques de panificação. O sabor se equilibra entre o dulçor do malte de cevada tostado e o amargor discreto do lúpulo. Notas de castanhas, rapadura e café acompanham. Outro excelente custo-benefício da Imigração 1824!
Cerveja: Imigração 1824 Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Imigração 1824
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2025-06-29 16:01:41+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração Rubi, translúcido, com boa formação de espuma e muito boa persistência. Aroma de côco, toffee. No gosto temos, toffee, côco, castanha, café tostado. Retrogosto levemente amargo, e agradável de tostas de castanha. Drinkabillity média. Apresentação excepcional!  Estilo: Bock  ABV:6.3% IBU:22