deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Hemmer American Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 63
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-12-22 00:42:11+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar alaranjada translúcida com creme branco de média duração. Aroma cítrico de maracujá e limão siciliano, além de doce de laranja. Final seco e amargo sem exageros. Refrescante.
Cerveja: Hemmer American Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 63
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-12-16 18:13:04+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no Spiegelau IPA Glass apresentou coloração âmbar enevoada com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos grapefruit, doce de casca de laranja, mamão e maracujá. Na boca as notas permanecem, evidenciando uma receita mediana. Tem corpo médio baixo, carbonatação baixa e textura um pouco oleosa.
Cerveja: Hemmer American Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 63
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-11-25 22:26:06+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Belo rótulo estilizado, que estampa a icônica gravura do Uncle Sam; a breja quando vertida no pint nonic apresentou coloração acobreada, médio enevoado, espuma marfim, de média altura e boas formação e retenção. No aroma a lupulagem americana dá as cartas em notas cítricas, além de floral e frutas amarelas. Na boca reaparecem as sensações do nariz: mamão, manga, maracujá, casca de laranja, resina de pinho. A média suculência no início dá lugar a um final seco e amargo, que é bem longo.
Cerveja: Hemmer American Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 63
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-11-10 23:59:27+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4)
Aparência: rótulo com o Tio Sam; sem espuma quando gelada; líquido turvo âmbar-claro. Aroma: lúpulos cítricos, flores do Deserto do Atacama, cravo. Sabor: amargor acima da média, sem economia de lúpulo, fazendo jus ao estilo corretamente; diferencia-se das NIPA por não ter aquele amargor mais frutado. Quando esquenta fica mais salgada e floral. Muito boa, pena que cara nas minhas paragens.
Cerveja: Hemmer American Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 63
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-09-20 14:59:01+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração dourada escura, turva, espuma branca de bolhas diminutas, densa, de média formação e boa duração, aroma de limão siciliano, manga, maracujá, fermento, aroma bem cítrico, no sabor o mesmo, com amargor cítrico, no sabor pinho e limão siciliano são os mais evidentes com uma pitada de maracujá e manga além de amargor herbal pungente. Retrogosto seco, amargo e com forte sabor de pinho. Muito boa.
Cerveja: Hemmer American Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 63
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-08-29 01:24:07+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido turvo e opaco e leve espuma cremosa. Aroma cítrico, tangerina e limão, maracujá, fermento e evidenciando os lúpulos. Sabor segue o aroma, amargor característico, forte e prolongado. Rótulo do Uncle Sam ficou fantástico! Boa IPA!
Cerveja: Clan American Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Clancerva
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 9

Avaliação em 2018-01-17 22:43:47+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Como nas demais cervejas da Clan, recipiente (garrafa) com belo rótulo. Líquido de coloração amarelo-palha, semitranslúcido. Espuma muito branca, bastante abundante, mas de pouca consistência e curta duração. Média carbonatação. Aroma bastante ácido. Sabor ácido predomina, denotando fermentação, com ligeiro adocicado ao fundo. Lúpulo imperceptível.
Cerveja: Clan Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Clancerva
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 16

Avaliação em 2018-01-15 22:31:13+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração âmbar, translúcido. Espuma abundante e cremosa, de coloração bege-claro, persistente no copo. Média carbonatação. Aroma de malte e de lúpulo presentes. Sabor equilibrado entre adocicado e amargo. Retrogosto amargo bastante perceptível.
Cerveja: Clan Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Clancerva
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 12

Avaliação em 2018-01-14 17:00:26+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Líquido dourado claro, com pouca densidade e certa translucidez, fugindo do estilo. Alta carbonatação. Espuma abundante, bem branca, e de média persistência no copo. Aroma de trigo, com acidez bem marcante. Sabor ácido.
Cerveja: Clan Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Clancerva
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 12

Avaliação em 2017-08-28 20:18:44+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1, visual 1, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1)
Cheiro trigo e leve acidez. Sabor cítrico, com um azedo/acido, leve frutado, nada do trigo, nade banana, cravo ou os fenóis, doce, meio aguada, um pouco de dms, picante e sabor passageiro. Corpo estava ralo e muito carbonatada. Pegar outra pra tirar a prova.
Cerveja: Barra de Ferro (American IPA)
Cervejaria: Malte Carioca
Teor alcoólico: 7%
IBU: 60

Avaliação em 2017-11-19 12:26:02+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos pêssego, laranja, mel, floral e nuances de tangerina. Na boca é unidimensional, oscilando entre as notas de cereais e limão. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura aguada.
Cerveja: Devil's Arpoador (Kölsch)
Cervejaria: Malte Carioca
Teor alcoólico: 5%
IBU: 28

Avaliação em 2018-02-12 13:51:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no copo cilíndrico apresentou coloração dourada enevoada com espuma branca de fina formação e quase sem persistência. No aroma temos pera, maçã, capim limão, cereais e pão doce. Na boca as notas mais proeminentes remetem à fermento, cereais, herbal e fortes toques minerais. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura frisante. Tomei a cerveja já passada a validade e, de repente, mais fresca ela teria outras qualidades.
Cerveja: Scarlet Red IPA (American IPA)
Cervejaria: Angels & Devils
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 41

Avaliação em 2017-11-19 12:47:04+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração avermelhada escura com espuma bege de abundante formação e longuíssima persistência. No aroma temos toffe, acerola, floral e grapefruit. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e um agradável amargor seco que fecha bem cada gole. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante.
Cerveja: Corja Brew .38 (American Pale Ale)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 38

Avaliação em 2017-08-28 20:05:49+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Cítrico um discreto tostado. Sabor leve frutado, malte, leve caramelo e amargor-doce bem leve.
Cerveja: Velhas Virgens Greenie (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2022-04-02 02:10:13+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada turva com creme branco de curta duração. Aroma e sabor de lúpulo herbal. Muito boa.
Cerveja: Velhas Virgens Greenie (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2018-02-12 22:16:28+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Garrafa com belo rótulo da Velhas Virgens, cervejaria parceira da Invicta. Líquido de coloração amarelo-palha, semiturvo, de boa carbonatação. Espuma abundante, densa e fofa, bem branca e persistente. Aroma herbal e cítrico. Sabor herbal e cítrico, lembrando limão. Lúpulo bem evidente. Retrogosto amargo e também cítrico. Bastante refrescante.
Cerveja: Velhas Virgens Greenie (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2017-11-06 19:57:08+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Amarelo palha, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e média persistência. Aroma: Lúpulo, frutas amarelas, cítrico, casca de laranja, floral, malte, biscoito e pão dode. Sabor: Gosto amargo, lupulado, frutas tropicais, cítrico, panificação e condimento. Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação vivaz e álcool bom. Amargor: Médio. Retrogosto: Longa persistência, frutado e sabor residual amargor. Leve, refrescante e com bom amargor. Curti!
Cerveja: Velhas Virgens Greenie (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2017-08-24 02:04:23+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Já tem algum tempo que "Velhas Virgens" deixou de ser apenas o nome de uma banda de blues/rock para virar também sinônimo de cerveja. Graças à bem-sucedida parceria com a cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto (SP), o grupo conseguiu se firmar como uma espécie de cervejaria. Para reforçar esse conceito, o baixista Tuca Paiva (que é mestre-cervejeiro) participa sempre do desenvolvimento das receitas. GREENIE 'American Wheat' de 20 IBU com 'dry-hopping' de lúpulos Eldorado e Cascade. No rótulo, um 'QR code' faz abrir uma playlist com músicas da banda que falam sobre beber. Líquido enevoado de coloração amarela palha. Vertido no copo, forma dois dedos de creme branco de longa duração. Aroma tropical de lúpulo, passando por nuances de mamão, lichia e laranja. De corpo baixo-médio e carbonatação intermediária, ao paladar trabalha o caráter cítrico/frutado dos lúpulos sobre leve dulçor maltado. Com efeito, notas de mamão, pêssego e laranja ganham agradável suculência. Um amargor suave e ligeiro toque condimentado sublinham o final lupulado, bastante tropical. Bela 'American Wheat' - refrescante e muito saborosa.  *Validade: 30/08/2018
Cerveja: Vó Joaquina, A Imortal (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria Avós
Teor alcoólico: 8%
IBU: 80

Avaliação em 2017-11-21 19:16:10+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar com notas de maracujá, capim-limão e aveia. Sabor com notas de resina, melão, capim-limão, aveia, levedura Lager, toronja e limão siciliano. Retrogosto seco e amargo. Sente-se menos que seus 80 IBUs. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Aveludada graças a aveia. Bastante Citra e Simcoe nesta IPL. Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Cerveja: Vó Joaquina, A Imortal (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria Avós
Teor alcoólico: 8%
IBU: 80

Avaliação em 2017-09-04 14:08:02+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 2, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Vish que pancada. Aroma bem herbal, frutado e doce. Sabor muito caramelo, malte, picante, pinho, amargor forte, tostado, sucão de frutas, doce e resinoso ao fundo. Isso é uma IPA ainda mais se fizer um teste cego. Se bem que o corpo é bem mais leve...
Cerveja: Imigração Coffee Stout (American Stout)
Cervejaria: Imigração 1824
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2017-12-11 15:11:32+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Antes de mais nada tem que se exaltar o belo rótulo, como sempre a Imigração fazendo um belo trabalho no rotulo. No copo uma cerveja negra, sem deixar ver o outro lado do copo, espuma de ótima formação e boa duração, bem cremosa deixando resíduos na lateral do copo. No aroma seguindo o nome da cerveja, o café muito evidente, alem do malte tostado Sabor acompanha o aroma com um toque levemente adocicado de caramelo passando pra um leve amargor de retrogosto. Mais um ótimo exemplar dessa cervejaria
Cerveja: Imigração Coffee Stout (American Stout)
Cervejaria: Imigração 1824
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2017-09-25 23:16:16+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração escura, turva, boa formação de espuma com baixa persistência. Aroma café, malte tostado, nuances de lúpulo. O sabor acompanha o aroma, toque de caramelo, médio amargor, leve acidez, refrescante, média'baixa carbonatação. Alta drinkability.
Cerveja: Dus13 Capim Branco (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria dus13
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 23
Ingredientes: Água, malte e lúpulos

Avaliação em 2017-08-24 04:49:23+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Premium American Lager de muitíssimo bom gosto! Artesanal, gostosa e fiel ao estilo! Malte e cevada no aroma e sabor! Parabéns Dus13!
Cerveja: Dus13 Unaipa (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria dus13
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 51
Ingredientes: Água, malte, lúpulos e leveduras

Avaliação em 2017-08-24 03:56:25+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, liquido turvo e espuma bege cremosa. Aroma citrico,lupulada e maracujá. Sabor segue o aroma, amargor característico e condizente com o estilo. Alta drinkability para uma IPA! Parabéns Dus13 de Unaí-MG!
Cerveja: Wals Pão de Açúcar 58 Anos (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2018-08-25 00:39:57+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarela/ouro e transparente. Pouca formação de espuma e média manutenção.  Aroma predominantemente cítrico, muito agradável. Breja leve e de alta drinkability, toma-se aos baldes! Uma session IPA muito refrescante e fácil de beber, recomendada.
Cerveja: Wals Pão de Açúcar 58 Anos (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-12-22 21:04:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor dourada com uma espuma densa homogênea e de excelente formação e duração, espuma de bolhas bem pequenas e bonita de se ver. Aroma delicioso e cítrico, limão e capim cortado, leve floral e biscoito, sabor com notas de lúpulos cítricos com nuances de limão, leve floral, uma pitada mentolada também é sentida. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo médio com boa carbonatação. Pra uma pilsen é espetacular o sabor dessa breja, devia ser produzida pela wals na linha tradicional.
Cerveja: Wals Pão de Açúcar 58 Anos (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-11-04 15:43:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor dourada com uma espuma densa de dois dedos de ótima duração e deixando fortes traços. Aroma delicioso com notas intensas de lúpulos cítricos e florais, pao, capim limão e uvas verdes. Sabor com notas de lúpulos cítricos com nuances de limão e florais, tangerinas, uvas verdes e menta. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo médio com boa carbonatação. Pilsen inovadora de sabor prazeroso combinando o branco com o floral e de viés refrescante. Ela merece ser produzida em série. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
Cerveja: Wals Pão de Açúcar 58 Anos (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-10-28 18:49:00+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
- Cor amarela, límpida - Espuma branca de boa formação e grande duração - Aroma maltado, ligeiro herbal - Sabor adocicado do malte e frutado cítrico, final seco e refrescante - Carbonatação média - Corpo leve
Cerveja: Wals Pão de Açúcar 58 Anos (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-09-27 18:41:46+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cor amarela brilhante e translúcida, com creme branca de bolhas regulas, de pequena formação e média duração, deixando um afina camada até o final da degustação. Aroma de malte, lúpulo e presença floral com paladar alinhado com o aroma em sensação e intensidade. Boa carbonatação e ótima drinkability, com corpo leve. Uma boa cerveja.
Cerveja: Wals Pão de Açúcar 58 Anos (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-09-10 18:52:22+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
De coloração dourada, brilhante e translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas, com boa formação e relativamente persistente. Aroma levemente lupulado, trazendo notas de cereais. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo leve. Uma [BJCP2015] 5D: German Pils regular. Tem uma ótima drinkability por ser leve e refrescante, a carbonatação também é excelente, mas falta aroma e sabor, poderia ser mais intensos para o estilo.
Cerveja: Wals Pão de Açúcar 58 Anos (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-09-03 17:25:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na taça apresentou coloração dourada brilhante com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos floral, hortelã, vinho branco Torrontés e cereais. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques minerais. Tem corpo baixo, carbonatação intensa e textura crocante.
Cerveja: Wals Pão de Açúcar 58 Anos (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-08-30 03:04:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Não é de hoje que a rede de supermercados Pão de Açúcar vem desempenhando um papel importante na consolidação de um novo paladar nacional cervejeiro. Com boa disponibilidade de rótulos e promoções constantes, ela tem sido uma espécie de "porta de entrada" para o público iniciante, bem como "velha amiga" de apreciadores antigos.  Assim, é com muita legitimidade que a rede traz, em agosto, uma cerveja de tiragem limitada para celebrar seus 58 anos. Trata-se de uma 'German Pils' feita com lúpulos Hallertau Blanc e Mandarina Bavária, incluíndo 'dry-hopping'.  Produzida pela cervejaria Wäls, de Belo Horizonte (MG), a receita foi desenvolvida em parceria com a renomada sommelière/especialista em cervejas Kathia Zanatta - também consultora do Pão de Açúcar e sócia-diretora do Instituto da Cerveja. Vale lembrar que não é a primeira vez que o Pão de Açúcar apresenta um rótulo exclusivo para comemorar seu aniversário. Em 2013, a empresa lançou uma 'Witbier' com adição de alfarroba - a Wäls 65 Anos. Tal fato, inclusive, expõe uma incongruência: como pode o Pão de Açúcar ter feito 65 anos em 2013 se faz 58 anos em 2017? A resposta é que a empresa usou datas diferentes como base de cálculo para a sua idade em cada uma das ocasiões. No aniversário de 2013, foi tomada como referência a data em que Valentim Diniz (fundador) inaugurou a Doceria Pão de Açúcar (1948); já em 2017 foi tomada como referência a inauguração da primeira unidade do supermercado Pão de Açúcar, em 1959. Dourada e brilhante, forma dois dedos de colarinho branco de média permanência. Aroma delicado de lúpulo e malte, passando por notas florais, herbáceas, leve toque de uvas brancas e uma pitada de cereais. O paladar destaca o perfil floral/herbáceo dos lúpulos sobre discreta sugestão de cereais proveniente do malte. Corpo baixo e sensação crocante. Um amargor limpo e preciso cerca o final perfumado, bastante refrescante. Ótima cerveja pra esfriar a cabeça com qualidade numa tarde quente. Aproveite logo para conhecê-la enquanto ainda está disponível.
Cerveja: Sir Galahad German Pilsner (German Pilsner)
Cervejaria: Sir Galahad
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-08-22 18:22:16+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cheiro bem agradável de cereais, fermento e herbal. Sabor maltado, mel, amargor leve, pão, lúpulo pequeno, seca e fim adocicada.
Cerveja: Loba Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Loba
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2022-04-22 02:49:21+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara e meio duradoura, deixa uma renda justa no copo. Ligeiramente nublada e calma. Coloração entre laranja e marrom clara. Aroma bem agradável, entre médio e intenso, um tanto tostado, leve pão e cereais. Lúpulo leve, leve flores. Álcool balanceado. Sabor bem agradável, longa duração, amargor entre leve e moderado, reflete muito bem as notas tostadas e maltadas do aroma permanecendo por um bom tempo. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, levemente amargo e um tanto seco. Destaque para as notas maltadas e a sensação seca na boca. Espuma permanece até o final. Cheers!
Cerveja: Loba Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Loba
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2018-06-30 16:21:23+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Apesar de Vienna Lager, o sabor vai muito para uma Pale Ale. Sabor levemente tostado, com amargor pronunciado e espuma cremosa.
Cerveja: Heroica Kamikaze IPA (American IPA)
Cervejaria: Heróica
Teor alcoólico: 6%
IBU: 66

Avaliação em 2017-12-23 18:04:45+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar levemente turva. Aroma e sabor lupulados.
Cerveja: Perro Libre Powder & Resinate (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Perro Libre
Teor alcoólico: 8%
IBU: 65

Avaliação em 2018-04-26 23:53:41+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Degustada no tap da Empório Weiss de Curitiba entregou uma excelente cervejas mas abaixo da expectativa criada, especialmente quanto a potência aromática. Mesmo assim bastante cítrica com amargor resinoso, moderado e muito limpo. Mais uma uma American IPA bem concentrada do que uma New England propriamente dita. Mas não me entenda errado, daquelas de beber o dia todo.
Cerveja: Jupiter SalAPA de Frutas (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%

Avaliação em 2017-08-22 14:55:44+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
Aroma gritante de kisuco, sabor muito frutado, cítrico, leve amargor e muito bonita.
Cerveja: Prussia Negaveia (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2017-08-22 14:48:48+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Muito chocolate, toffee, biscoito, lúpulo baixo e doce bem presente. Tá parecendo mais uma Brow Ale. Boa...
Cerveja: Overlab Huell Melon (American IPA)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 42

Avaliação em 2017-08-27 21:20:21+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça Teku da própria cervejaria apresentou coloração dourada turva com espuma branca de boa formação e média persistência. No aroma temos melão, morangos verdes, damasco e bolo de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e hortelã. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura cremosa. Nunca tinha degustado receitas explorando esse lúpulo alemão e curti.