deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-12-03 17:54:25+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
O paladar é quase comum das populares, fraquinha, com doçura abaixo da média, gosto quase neutro, mas uma tentativa de deixar uma marca de “puro malte”. O malte predomina mesmo e o lúpulo quase não aparece, não senti nada de exotismo, mas poderiam me dizer que há trigo que eu não estranharia. A cor é aquele clássico de amarelo-clarinha e a espuma é rala, rasa e rara. A Ambev continua tentando uma “puro malte” de fato, mas parece ter medo de lúpulo, mas o que vale é a boa vontade, ultimamente gostei daquelas “complexas” da Bohemia, depois teve a Skol Ultra, aliás, são bem semelhantes ambas, mas a Ultra parece mais fraca ainda.
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-19 20:44:48+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, densa e de pouca persistência, Leve aroma maltado. No sabor, início levemente doce trazendo malte e final levemente amargo trazendo o lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo leve. Uma [BJCP2008] 1C: Premium American Lager regular. Ligeiramente mais saborosa do que sua versão normal, mas que ainda carece de sabor e aroma quando comparamos com outras internacionais dentro do estilo. É ok.
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-18 01:33:02+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cor palha límpida. Espuma branca com baixa formação e duração média baixa. Aroma suave maltado. Corpo leve com boa carbonatoção, sabor levemente metalizado, o malte aparece discreto. Como é barata, valeu.
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-15 19:51:14+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Clara dourada,límpida,brilhante,espuma com baixa formação e manutenção;no aroma malte e fermento;sabor mais maltado em comparação a versão tradicional,baixo corpo,boa carbonatação,custo/benefício razoável,boa opção para o dia/dia.
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-15 01:33:25+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa surpresa. Boa breja por 3,50 Aroma discreto de lupulo, leve amargor. Bom corpo
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-09 01:10:09+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Quem acompanha de perto o mercado cervejeiro sabe que a Ambev (braço brasileiro da toda poderosa AB-Inbev) anda investindo pesado no segmento de cervejas ditas "especiais". Nos últimos 12 meses, por exemplo, a empresa reposicionou a linha "Bohemia" e entrou de vez no mercado de artesanais com a compra das cervejarias "Wäls" e "Colorado". Seguindo esse movimento, a gigante também tem apostado na reformulação de linhas um pouco mais populares, oferecendo produtos de custo relativamente baixo, mas que contenham algum diferencial. O foco, aparentemente, é contemplar tanto o consumidor que está começando a experimentar coisas novas quanto aquele que já faz questão de beber algo melhor sem condições de gastar muito. Como exemplo, tome-se o caso da "Serramalte", que abandonou sua velha fórmula com milho para posicionar-se como "puro malte". Outro exemplo, sobre o qual discorreremos agora, é o caso da "Brahma Extra". BRAHMA EXTRA Lançada em 1943 pela antiga "Companhia Cervejaria Brahma", a "Extra" nasceu como uma opção um pouquinho mais encorpada do que a "Brahma" versão comum. Eis que após 72 anos na praça, esta 'Premium American Lager' deixa de ser um apenas um rótulo isolado para se desdobrar em uma nova linha. Surge assim a Brahma Extra "Lager", "Red Lager" e "Weiss". LAGER Nova fórmula "puro malte" sem carboidratos e cereais não-maltados, mas mantendo aditivos químicos. Líquido amarelo brilhante. No corpo forma um dedo de colarinho branco de média duração. Aroma proeminente de fermento, deixando malte e nuances de cereal matinal em segundo plano. Levíssimo lúpulo acena de longe. De corpo baixo e carbonatação fervilhante, ao paladar traz sutil dulçor maltado resvalando em notas de cereal matinal e panificação. Traços de levedura sublinham o final meio xaroposo de malte com amargor mínimo. Talvez a maior diferença em relação à versão antiga seja a assinatura da levedura. Fora isso, continua sendo uma opção de cerveja comum apenas um pouquinho mais digna.
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-08 23:02:24+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Uma Premium Lager que não surpreende. Ligeiramente mais macia que as PALs de massa, porém com o DMS final básico das mainstream. Custo-beneficio, pra mim, não compensa. Prefiro pagar um pouco a mais na Bohemia ou Heineken.
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-07 00:35:38+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma brahma amarga e só. É suave, cristalina, o aroma deveria ser mais forte. O sabor não é marcante e espuma quase inexistente. Uma cerveja casual, mas se tivesse que repetir acho que fico com a serramalte. Paguei um bom preço por uma massificada "plus", ela é balanceada. Podia ser melhor, mas é justa.
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-05 02:59:58+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2, sensação 3, conjunto 3.5)
Bom, achei ela por um bom preço no supermercado e comprei pra experimentar a nova Extra Larger... Não consegui captar bem o aroma, durou apenas pouco tempo depois de ter aberto, o visual não tem nada de especial, amarelo claro bem transparente com baixa formação de espuma de baixa duração. O sabor é legalzinho, nem dá pra sentir o lúpulo, tem um micro amargor no final, o malte também é super leve, mas achei o conjunto equilibrado, e sinceramente honesto pelo preço, me pareceu melhor que as outras SAL do mercado, custando só um pouco mais.
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-04 00:27:57+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Me surpreendeu o fato de ela ser uma puro malte, pois não a percebi como tal. Contudo, a cerveja é boa. Tem cor e aparência geral de uma cerveja comum, talvez com um creme mais demorado e mais denso. No aroma, o malte realmente aparece em primeiro plano, dando a impressão de um gole mais adocicado. O que, de fato, vem. Sabor de malte mas com pouca presença. O retrogosto é ácido e também adocicado. É uma de massa que esta em sintonia com a Bavaria Premium, por exemplo. Boa para o dia a dia. Custo benefício bem aceitável.
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-01 23:43:20+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Amarelo palha, translúcido, espuma branca de boa formação. Sem grandes atrativos; por se tratar de uma puro malte mostrou-se mais gostosa que as cervejas de massa.
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-01 22:42:25+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 2.5)
Cor amarela clara em líquido límpido e brilhante. Pouca formação de espuma branca, volátil, de curta permanência. Aroma suave de malte doce. Sabor suave, com notas maltadas, ligeiramente adocicada e um levíssimo toque frutado. Textura leve e aguada. Carbonatação um pouco acima do ideal. Drinkability alta. Ótimo custo-benefício. Boa cerveja.
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-01 02:13:14+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.75, sensação 4, conjunto 1.5)
Na taça, amarelo claro, pouca formaçao de espuma de curta a media duraçao, tipica do estilo. No aroma, malte leve, notas de pão e fermento. No paladar, segue o aroma, notas de malte, pão, levemente doce. Amargor suave. Boa breja, nao é puro malte conforme o rotulo, mas pelo preço, vale a pena tomar. Parabens por estar evoluindo, ainda q em passos curtos. Estamos andando graças a Deus. Boa drinkbility. Enjoy the beer!! Ivan
Cerveja: Brahma Extra Lager Puro Malte (Premium American Lager)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-11-01 00:42:21+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Não me lembro tanto da versão anterior, mas diria que a outra tinha um leve toque de legumes que está não tem. falta amargor. O sabor do malte também aparece pouco, menos que uma Eisenbahn por exemplo. Apesar de ser puro malte, ainda tem alguns antioxidantes, talvez pela baixa dosagem de lupulo?
Cerveja: Santa Tulipa Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Trovense
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2015-09-22 14:42:56+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 1, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja do dia a dia. Leve, refrescante leve floral e um toque de malte.
Cerveja: Centeio Dedo (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 63

Avaliação em 2017-12-04 23:55:10+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Lúpulos estavam. Parece ter potencial para um pouco mais.
Cerveja: Centeio Dedo (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 63

Avaliação em 2017-01-09 17:08:40+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 2, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 4)
Alto amargor, equilibrada no dulçor.
Cerveja: Centeio Dedo (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 63

Avaliação em 2016-04-04 12:52:01+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 3.5)
​Aroma malte, herbal e álcool. Sabor caramelo, toffe, pão, floral, doce, malte bem carregado, amargor médio e um leve picante ao fim. Ótimo corpo e sabor muito agradável.
Cerveja: Centeio Dedo (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 63

Avaliação em 2015-12-04 01:19:44+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Taí uma breja que a descrição é objetiva! Aveludada, suavona, foda! Soma uma breja amarga na medida pra descer de boa com um rótulo desenhado numa viajem de LSD e você terá uma excelente porra-louquice etílica ; )
Cerveja: Centeio Dedo (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 63

Avaliação em 2015-11-24 00:51:33+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 2, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor âmbar intenso, nota-se a presença de partículas (razoavelmente grandes) em suspensão. Boa formação e retenção de colarinho. O aroma apresenta uma lupulagem bem intensa, tem-se a sensação de que os lúpulos são frescos, mas o grande destaque dessa cerveja sem duvidas fica por conta do centeio, que confere um corpo denso e viscoso mas que combina com o amargor do estilo e torna a experiencia muito agradável.
Cerveja: Summer Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 4%
IBU: 30

Avaliação em 2020-11-20 00:25:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Summer Stout...... gostei! Uma Irish Dry Stout brasileira muito gostosa! Malte torrado, café do início ao fim, caramelo.... Boa drinkability,corpo médio e carbonatação ideal. Gostei!!
Cerveja: Summer Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 4%
IBU: 30

Avaliação em 2017-03-24 13:21:13+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo: coloração negra, baixa formação de creme de coloração bege, com curta persistência. Aroma: torrefação, malte, café. Sabor: acompanha o aroma Dulçor leve. Amargor leve/moderado. Carbonatação média. Corpo médio. Drinkability média/alta. Gostei da proposta, fazer uma stout um pouco mais leve, boa para o verão. O resultado é muito bom, uma ceva agradável e equilibrada. Recomendo.
Cerveja: Summer Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 4%
IBU: 30

Avaliação em 2016-03-07 10:41:44+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Suave e cremosa, ótima espuma e presença sutil de carbonatação. Uma boa breja.
Cerveja: Summer Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 4%
IBU: 30

Avaliação em 2016-03-03 01:26:48+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
O diferencial foi o frescor de não ser pasteurizada (viva). Achei justa.
Cerveja: Summer Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 4%
IBU: 30

Avaliação em 2015-10-08 23:41:41+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração preta com espuma bege de média formação e persistência. No aroma temos azeitonas pretas, café e torrefação. O sabor acompanha o aroma, complementado por notas herbais, chocolate amargo e nuances defumadas.
Cerveja: Lucky Jack (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 30

Avaliação em 2020-11-24 22:48:16+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja gostosa, bem refrescante e gostosa. Lúpulo, caramelo,um pouco de malte.... faltou um pouco de corpo, não é ruim,mas poderia ter mais personalidade.
Cerveja: Lucky Jack (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 30

Avaliação em 2017-09-05 02:24:42+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma praticamente inexistente, sobre um líquido cor de guaraná. Aroma discreto de malte e lúpulo. Um gosto saborosíssimo de malte e lúpulo, apenas. Carbonatação baixa. Eu diria que o único destaque desta cerva, fica por conta do seu sabor!
Cerveja: Lucky Jack (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 30

Avaliação em 2017-04-22 09:52:22+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
No copo se apresenta com tonalidade âmbar, semi turva, quase nenhuma formação de espuma, com curta persistência. Os aromas remetem a caramelo e malte de cevada. Em boca, temos caramelo, herbal e o malte. Dulçor leve, Amargor leve/moderado. Corpo leve, Carbonatação média, Drinkability média/alta. Cerveja interessante, bem agradável e dentro do que se espera para uma Bitter inglesa. Recomendo.
Cerveja: Lucky Jack (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 30

Avaliação em 2016-05-14 00:06:59+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja âmbar, cor feia e turva, espuma extremamente abundante e que dura bastante, foi difícil mesmo poder beber, no aroma senti herbal e fermento, aroma azedinho também, me lembrou uma sour, com certeza deve estar contaminada, no sabor herbal, azedo cítrico, levemente frutada, com certeza o exemplar estava contaminado, como eu gosto de cerveja sour eu bebi numa boa, mas estava muito fora do proposto.
Cerveja: Lucky Jack (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 30

Avaliação em 2016-05-13 03:28:10+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 0.5, visual 4, sabor 1, sensação 3, conjunto 2)
Aroma Terrivel até para uma Bitter Inglesa. Coloração Ambar (marrom) clara. Cerveja "viva", sem pasteurização. Nossa, o cheiro é muito ruim.
Cerveja: Lucky Jack (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 30

Avaliação em 2016-03-08 00:01:34+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Breja não pasteurizada. Coloração âmbar levemente turva. Forma uma grande quantidade de espuma que permanece em abundância ate´o final. Aroma leve herbal e de fermento. O amargor destaca-se mais no retrogosto, que é bem longo. Cerveja refrescante.
Cerveja: Lucky Jack (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 30

Avaliação em 2016-03-04 12:21:22+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Engarrafada sem pasteurização, achei a breja bem interessante. Aromática, uma ótima e duradoura espuma, sabor amargo suave que marcava mais no retrogosto que nas goladas em si, mas no geral é uma breja bem bacana.
Cerveja: Lucky Jack (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 30

Avaliação em 2015-11-29 22:01:03+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma EPA meio sem gosto.
Cerveja: Ignatius Cascade IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 7%
IBU: 60

Avaliação em 2017-02-05 20:01:01+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourado profundo, creme grande e persistente. No aroma e sabor predomina o cítrico, floral e especiarias característico do lúpulo Cascade, com amargor intenso e final seco. Uma boa American IPA nacional, porém, achei inferior as americanas que já tomei.
Cerveja: Ignatius Cascade IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 7%
IBU: 60

Avaliação em 2017-01-20 15:45:51+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma IPA muito leve, bom aroma, porém sabor que não marcava muito. Achei razoável.
Cerveja: Ignatius Cascade IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 7%
IBU: 60

Avaliação em 2016-05-06 03:03:30+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja alaranjada e turva, espuma branca de boa formação e ótima duração, bem fofinha e de bolhas diminutas, além de aderir bem na taça. Aroma de pimenta do reino e especiarias, leve cítrico que me lembrou lichia, no sabor ela é bem amarga, condimentada, sabor de especiarias, leve sabor de malte, corpo médio, média carbonatação, retrogosto amargo e condimentado. Não me agradou essa breja.
Cerveja: Ignatius Cascade IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 7%
IBU: 60

Avaliação em 2016-01-15 22:17:02+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Ignatius Cascade IPA - Babel Cervejaria Data de degustação: 15/01/2016 Volume: 500 mL Horário de degustação: 20:01 Copo: Goblet 1. Aroma: levemente cítrico e amanteigado. Um toque de biscoito e de mel se fazem presentes no aroma, assim como de resina. Adocicado. 2. Aparência: âmbar claro, turva, com espuma branca não muito abundante e que se desfaz rapidamente.  3. Sabor: inicialmente, os sabores cítricos e de biscoito se fazem presente, seguido do típico amargor de uma IPA bem lupulada. Contudo, o amargor inicial dá lugar a doçura dos maltes, deixando um toque de malte no retrogosto. Em seguida, a doçura dá lugar novamente ao amargor do lúpulo.  4. Sensação: medianamente encorpada. Carbonatação que lembra uma IPA inglesa. 5. Avaliação geral: uma IPA que, apesar de conter lúpulo americano Cascade, lembra uma IPA inglesa. O aroma não é tão intenso/pujante quanto uma IPA americana e a cerveja tende ao equilibrio doce-amargo em termos de sabor, o que é uma característica das IPAs inglesas. É uma cerveja com multiplas camadas de dulçor e de amargor, uma sucedendo a outra no palato.
Cerveja: Ignatius Cascade IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Babel
Teor alcoólico: 7%
IBU: 60

Avaliação em 2015-10-17 15:07:20+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos herbal, lichia, pimenta do reino branca e leve mel. O sabor acompanha o aroma, complementado por nuances de limão siciliano e gengibre.
Cerveja: Ira (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Mea Culpa Cervejaria
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2019-04-30 02:01:09+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Excelente cerveja! Aroma de cítrico,floral e lúpulo! Sabor segue o aroma, mas com uma espetacular sensação defumada e caramelada, muito boa! Imperial com um rótulo fantástico, sabor espetacular e aroma agradável!
Cerveja: Ira (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Mea Culpa Cervejaria
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2018-02-13 14:19:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
De coloração âmbar escura, marrom. Espuma bege, densa e de boa persistência. Leve aroma trazendo notas maltadas de caramelo e lúpulo. No sabor, início e final de sabores intensos, amargos, notas de malte, caramelo, torrefação, café e muito lúpulo. Álcool presente, dando uma leve sensação licorosa. Carbonatação média para baixa. Encorpada. Uma [BJCP2015] 22A: Double IPA legal. Destaque para o sabor intenso e o corpo aveludado. O aroma poderia ser sim mais intenso. Mas vale a experiência.
Cerveja: Ira (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Mea Culpa Cervejaria
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2016-11-01 20:53:34+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa imperial Notas queimadas, caramelo e a cremosidade da aveia em destaque
Cerveja: Ira (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Mea Culpa Cervejaria
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2016-07-08 23:47:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar acobreada com uma espuma densa fugindo do branco de ótima duração e deixando traços. Aroma com notas de toronja, abacaxi, algo de pinho e um pouco de maltes tostados. Bom sabor cheio de notas tropicais com notas de pinho, mel, leve caramelo, maltes tostados, levedura americana, maracujá, especiarias, frutas secas, tangerinas e toronja. Retrogosto seco com um amargor que perdura. Álcool de 8,2% está bem disfarçado. Uma DIPA cítrica bem balanceada e divertida de beber. Não é única ou super original, mas tem todas as notas corretas para o estilo. Bem atenuada, não doce, como eu acho que deveria ser. Eu não me incomodaria de beber-la repetidamente. A melhor cerveja do portfolio deles. Baseado nos comentários, acho que eles acertaram agora na receita. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Cerveja: Ira (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Mea Culpa Cervejaria
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2016-03-21 00:05:07+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 4, visual 4, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração linda, tipo guaraná mais escuro. Espuma quase inexistente. Aroma muito interessante, remetendo ao cítrico, como limão e também algo de guaraná. Sabor forte, amargor intenso. Na boca, também traz algo de guaraná/cítrico e chá. Retrogosto bem presente. Resumo: breja bem forte e adequada ao estilo.