deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Tart Desire Frutas Vermelhas (Catharina Sour)
Cervejaria: Locomotive Brew
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 5

Avaliação em 2020-11-08 14:18:56+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração avermelhada bem bonita, espuma rosácea de excelente formação e de incrível duração, a sour que mais formou que eu já vi, uma espuma fofa e homogênea, de bolhas diminutas, realmente muito bonita, aroma frutado de frutas vermelhas e certo aroma azedinho, lembra uma kriek, na boca sentimos framboesa, amora, morango, corpo leve e baixa alta carbonatação, acidez um pouco mais intensa do que a de pêssego, mas bem gostosa, final seco e ácido. Muito gostosa e bem feita.
Cerveja: Tart Desire Pêssego Sour (Catharina Sour)
Cervejaria: Locomotive Brew
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 5

Avaliação em 2020-11-20 21:06:48+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja de coloração alaranjada, límpida, espuma branca de pouca formação e duração, aroma frutado de pêssego e algo de caramelo, corpo bem leve e baixa carbonatação, na boca o pêssego fica evidente, com outro sabor que remete a caramelo, traz uma lembrança de cheese cake, acidez suave e bem gostosa, final seco, ácido e com uma doçura muito agradável. Um espetáculo de breja.
Cerveja: Voth Cobra (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Voth Bier
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 35

Avaliação em 2020-11-07 19:17:18+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de creme branco de longuíssima duração. Aroma tradicional frutado. As notas mais proeminentes lembraram maracujá, manga e mamão, além da base maltada. Sabor frutado com tons de maracujá, manga e mamão complementado por suavíssimo amargor herbal e agradável dulçor maltado. Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco sedosa.
Cerveja: Learn To Fly (American IPA)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 38

Avaliação em 2020-12-20 20:55:58+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos abacaxi, melão, tangerina, herbal e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Boa receita!
Cerveja: Giant Steps (American Pale Ale)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 42

Avaliação em 2020-12-01 17:05:19+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos manga, abacaxi, pêssego, rapas de laranja, floral e mel. Na boca as notas mais proeminentes remetem a grapefruit, maracujá, hortelã e cereais. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura aveludada. Muito boa!
Cerveja: East Or West, Home Is Best (American IPA)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 70

Avaliação em 2020-12-20 02:12:57+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Resinosa, bastante amarga, lúpulo bem intenso e as sensações cítricas também. Gostei, uma IPA de verdade!
Cerveja: East Or West, Home Is Best (American IPA)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 70

Avaliação em 2020-12-19 22:44:20+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Semi translúcida, dourada e de belo creme. Pinho, resina e um pouco de frutas cítricas. Amargor marcante. Drinkability espetacular.
Cerveja: East Or West, Home Is Best (American IPA)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 70

Avaliação em 2020-11-24 22:17:36+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos pinho, grapefruit, melão e cereais. Na boca as notas permanecem, com grapefruit ganhando destaque. Final seco bem equilibrado. Tem corpo médio, carbonatação moderada a alta e sensação refrescante. Muito boa!
Cerveja: Lazy Turtle (American Pale Ale)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 40

Avaliação em 2023-09-07 17:24:37+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Amarelo-palha turva. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Levemente cítrico, frutado de laranja, notas herbais e florais, bem fresco. Sabor: Acompanha o aroma, de sabor bem frutado e cítrico e final do gole levemente amargo, bem equilibrado, floral e herbal. Cerveja bastante refrescante, drinkability excelente, para beber aos montes!
Cerveja: Lazy Turtle (American Pale Ale)
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 40

Avaliação em 2023-08-16 00:55:11+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e espuma cremosa branca de média formação. Aroma e paladar com sensações de frutas amarelas, cítricas e leve malte. American Pale Ale não pasteurizada com alta e generosa carga de lúpulos, o que reflete nas deliciosas sensações no sabor e aroma. Média drinkability, boa carbonatação, corpo leve, sedosa e com aquela textura aveludada e retrogosto de lúpulo. Adorei!
Cerveja: Mafiosa e Treze Godfather Barrel Aged 2020 (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Mafiosa Cervejaria
Teor alcoólico: 7.7%
IBU: 35

Avaliação em 2020-12-07 20:16:24+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma temos caramelo, baunilha, licor Amaretto, amêndoas caramelizadas e tâmaras secas. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa, vinagre balsâmico, figos secos, cerejas e toques vínicos. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Excelente!
Cerveja: Dádiva Classic Styles German Pils (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2020-12-08 17:03:19+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração amarelo palha translúcida com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma temos pão, floral, cereais e toques herbais. Na boca as notas permanecem, complementadas por suave picância. Tem corpo baixo, carbonatação moderada e sensação muito refrescante. Ótima receita!
Cerveja: Off The Wall (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2020-11-24 22:21:37+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma temos pera, maçã, graviola e suave hortelã. Na boca as notas permanecem, complementadas por lichia. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura sedosa. Amargor muito limpo e equilibrado. Grande receita!
Cerveja: Vira-Vira (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Daslagoas
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2020-11-06 01:17:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Rye IPA interesantíssima! Lúpulos Simcoe, Amarillo e Centenial bem presentes e equilibrados, dando uma sensação cítrica e de amargor! Mais leve que uma IPA normal, é uma cerveja fácil de se beber, corpo médio e retrogosto refrescante amargo. Excelente rótulo!
Cerveja: Gonçalves Amber Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Gonçalves
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2020-11-03 23:34:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja bem agradável, sensações de malte, torrefação, caramelo,herbal e lúpulo. Amber Ale com drinkabilty extremamente alta, bem gostosa e ao mesmo tempo refrescante!
Cerveja: Albanos Life Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Albanos do Brasil
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 15

Avaliação em 2022-03-06 14:02:42+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara Dourada,brilhante,espuma cremosa bem formada e duradoura,no aroma dry hopping bem aparente trazendo o floral,o cítrico e o frutado;na boca malte e cereais dominam,notas florais e baixo amargor finaliza;baixo corpo,boa carbonatação,final seco. Boa Lager,leve,refrescante,"crocante".
Cerveja: Albanos Life Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Albanos do Brasil
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 15

Avaliação em 2021-02-07 00:27:30+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja bem leve e suave, realmente um exemplar que não enche ou deixa uma sensação de inchaço. Bem carbonatada,corpo levíssimo,malte e cereais presentes de forma agradável. Boa proposta de cerveja....
Cerveja: Albanos Life Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Albanos do Brasil
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 15

Avaliação em 2021-02-01 21:36:41+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma proposta totalmente diferente de uma cerveja zero açucar/zero carb, mas com sabor agradável, bem refrescante e até com um delicioso amargor residual. Leve, diferente, mas com personalidade. Boa breja!
Cerveja: Albanos Life Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Albanos do Brasil
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 15

Avaliação em 2020-11-28 00:37:37+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração amarelo-palha, límpido e brilhante, com boa carbonatação. Espuma branca, de alta formação, média densidade e bom tempo de permanência no copo, onde deixa marcas bem definidas à medida em que se esvai. Aroma maltado, de grãos de cereal, acompanhado por leve floral. Sabor maltado, de grãos de cereal, mas mais seco do que se poderia supor, acompanhado pelo amargor de lúpulos florais. Corpo baixo. Final seco e retrogosto combinado entre o maltado e o amargo.
Cerveja: Caras de Malte Blazar (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Caras de Malte
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 80
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos Ekuanot, Simcoe, Amarillo e Summit

Avaliação em 2021-06-27 13:08:33+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar alaranjada turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor cítricos com final seco e amargo sem exageros. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: Maniacs Mad IPA (American IPA)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2020-11-03 13:48:16+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada, fechada, com espuma clara de média persistência. Aromas de frutas tropicais, predominantemente maracujá e grapefruit. Sabor cítrico que acompanha, com amargor bem colocado a boa carbonatação. Uma boa IPA da Maniacs.
Cerveja: Dádiva True American Oak & Coffee (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2020-11-03 13:37:50+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Coloração negra, fechada; ao servir já se nota o corpo licoroso. Pouquíssima espuma, formada ao final, de coloração amarronzada e rápida dissolução. Aromas nítidos de café, chocolate amargo e torrefação. Na boca, corpo cremoso, denso; sabor em que prevalece o chocolate amargo, com amargor e dulçor muito bem equilibrados. Álcool muito bem colocado. Uma RIS para repetir sempre. Uma das melhores que já provei no estilo.
Cerveja: Kamila Kaffe (Spice/Herb/Vegetable Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 5%
IBU: 42

Avaliação em 2020-11-23 23:45:29+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
A presença do fruto do café puro e sem torrefação é incrível. Refrescante, drinkability alta, os toques do fruto deram à esta Bohemian Pilsner um algo a mais incrível! Gostei demais!
Cerveja: Arabutã (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Tábuas
Teor alcoólico: 10.3%

Avaliação em 2021-09-13 18:05:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Bem inglesona com aquele doce bem presente.
Cerveja: Arabutã (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Tábuas
Teor alcoólico: 10.3%

Avaliação em 2020-11-26 09:46:38+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração âmbar escura turva com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos geleia de frutas vermelhas, cerejas em calda, caramelo, figos secos, marmelada e terroso. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cereja. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Muito boa!
Cerveja: ICON Chocolate Cupcake 2020 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2020-11-21 11:01:55+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate ao leite, baunilha, caramelo e coco; lembra muito um bolo de chocolate com coco. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura sedosa. Os 12% de álcool estão muito bem inseridos. Ótima receita.
Cerveja: O Guaicuru (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2022-05-08 14:44:32+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aroma intenso de baunilha, coco e chocolate ao leite. Sabor de baunilha, chocolate, canela, coco, caramelo. Corpo denso, carbonatação contida e textura macia.
Cerveja: O Guaicuru (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2021-02-18 22:39:08+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Boa formação de creme bege escuro que mantém um fino halo persistente em torno da taça. Aroma: Muito chocolate ao leite e baunilha, complementados por leves notas de especiarias com destaque para canela. Sabor: Acompanha o aroma, com grande destaque para o sabor intenso de chocolate ao leite e baunilha ao longo de todo o gole. O final mantém o paladar adocicado em evidência, levemente picante e de corpo muito sedoso, com álcool muito bem inserido. Excelente!
Cerveja: O Guaicuru (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2020-11-05 19:44:12+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e boa persistência. No aroma temos chocolate ao leite, baunilha e canela. Na boca as notas mais proeminentes remetem a chocolate amargo, malte torrado, leve apimentado, baunilha e canela. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura sedosa. Excelente!
Cerveja: Course Of Action (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2020-11-06 19:31:04+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos abacaxi, manga e maracujá. Na boca as notas permanecem, complementadas por hortelã e leve grapefruit. Amargor muito limpo e agradável. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Receita perfeitamente equilibrada em todos os quesitos. Certamente uma das melhores Double NEIPAs já produzidas no Brasil.
Cerveja: Gauden IPA (American IPA)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6%
IBU: 40

Avaliação em 2021-02-20 02:12:41+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar levemente turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor com predomínio de lúpulo e final seco e amargo prolongado. Boa IPA.
Cerveja: Gauden IPA (American IPA)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6%
IBU: 40

Avaliação em 2020-10-29 00:51:02+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja IPA com muita torrefação, lúpulo e malte. IBU no sabor muito menor do que esperava do que o descrito no rótulo! Agradável American IPA!
Cerveja: Alienada 3311 (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Alienada
Teor alcoólico: 4.4%
IBU: 18

Avaliação em 2021-01-23 20:43:55+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
O líquido não apresentou retenção de espuma. Aroma de mel, cereais, fermento e frutado que remeteu a damasco, abacaxi e laranja. Sabor de mel, damasco, toques de laranja e limão, fermento e amargor gramíneo marcante que finalizou o gole. Cerveja de corpo leve, carbonatacao contida e textura um pouco crocante.
Cerveja: Alienada 3311 (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Alienada
Teor alcoólico: 4.4%
IBU: 18

Avaliação em 2020-10-28 23:37:07+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
German Pilsner agradável, refrescante, excelente as inserções do malte e cereais, equilibrada e saborosa. Excelente para acompanhar um tira gosto!
Cerveja: Falke American IPA (American IPA)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 50

Avaliação em 2020-10-28 20:36:22+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Tem futuro, cheiro bem gostoso, frutado, citrico e herbal, mas no gosto apareceu um DMS e o álcool deu as caras, ta parecendo que e a segunda passada da Merlin. Deu pra beber ela toda nao...
Cerveja: Bebrum Cream Ale (Cream Ale)
Cervejaria: Cervejaria Bebrum
Teor alcoólico: 4%
IBU: 16

Avaliação em 2020-10-28 20:29:46+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma maltado e doce. Sabor com um amargor leve, malte, floral, um leve DMS(que e normal pro estilo), muito refrescante e facil de beber. Da pra beber litros sem enjoar dela...
Cerveja: O Mundo Bodebrown (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.8%

Avaliação em 2022-10-09 19:04:14+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com cor de mel, espuma branca homogênea de média formação e duração, aroma bem suave de leveduras belgas, frutas cristalizadas e mel, na boca ela é bem suave, frutada, mel, pão, leve acidez que incomodou um pouco, corpo médio e média carbonatação, final levemente seco e adocicado. Uma blonde mediana, mas gostosa.
Cerveja: O Mundo Bodebrown (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.8%

Avaliação em 2020-12-14 15:42:14+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Pao, biscoito, floral, mel, castanhas de caju, maltada, um leve caramelo, efervescente, leve acidez e muito limpa no final. Gosto desses estilos mais fracos que tem uma forte presença de gosto, muito gostosa e da pra beber de monte, nao sei se e do estilo, mas um adocicado cairia bem nela...
Cerveja: Alienada Rapanui (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Alienada
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 15

Avaliação em 2020-10-28 00:31:48+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Assim como descrito no rótulo, tem as presenças de laranja, limão,trigo e claro coentro. Witbier perfeita! Tem tudo o que o estilo preconiza.... refrescante, picante,corpo e carbonatação ideal! Excelente!
Cerveja: Sapucaí Witbier (Witbier)
Cervejaria: Serra Azul
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 13

Avaliação em 2023-08-05 16:42:21+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi opaco e espuma cremosa branca de boa formação. Witbier honesta, coentro, limão e fermento tanto no aroma e sabor. Refrescante, amargor leve e saborosa!! Boa!
Cerveja: Rays of Sunshine Neapa (American IPA)
Cervejaria: Locomotive Brew
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 26

Avaliação em 2022-07-10 21:19:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, turva, espuma branca de baixa formação e duração, nitidamente essa lata perdeu a carbonatação, no aroma temos goiaba, pêssego e laranja, na boca a breja é muito frutada, goiaba e pêssego bastante presentes, além de laranja, amargor contido, até porque se trata de uma APA, sendo o amargor do lúpulo mais suave que o frutado, corpo médio e carbonatação prejudicada. Final frutado e com amargor gostoso.
Cerveja: Koala San Brew Threshold (Doppelbock)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2020-10-26 19:58:19+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de um marrom bastante escuro, espuma de cor bege. Nota-se principalmente ameixa e caramelo mas aparece ainda toffee. Bela receita.
Cerveja: 108 Imperial Porter (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Entrequadras
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2021-03-14 19:56:24+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
O líquido quase nao apresentou retenção de espuma. Aroma de cacau em pó, canela, malte torrado e suave limão. Sabor de malte torrado, cacau em pó, café, canela, fumo crioulo, frescor mentolado, suave limão e chocolate. Breja de corpo médio, carbonatacao contida e textura macia.
Cerveja: 108 Imperial Porter (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Entrequadras
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2020-10-25 23:08:26+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege escuro de média formação e longa persistência. No aroma temos malte torrado, café, defumado, cacau em pó e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por baunilha, tabaco e pão preto. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura sedosa. Bem interessante!
Cerveja: StartUp Supla Beer IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: StartUp Brewing CO.
Teor alcoólico: 5.9%
Ingredientes: Água, malte de cevada, aveia, malte de trigo, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-10-25 18:06:28+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração dourado-médio, límpido, com carbonatação de baixa a mediana. Espuma branca, de alta formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo. Aroma cítrico, evidente, de limão e de laranja, e um pouco de pinho. Sabor amargo inicial, intenso, de limão e de lima, com dulçor do malte aparecendo bem discretamente, em segundo plano. Resinoso de pinho em segundo lugar. Retrogosto amargo, cítrico e resinoso, assertivo e persistente.
Cerveja: Pedrosa Dark Mild com Cacau (American Brown Ale)
Cervejaria: Pedrosa Craft
Teor alcoólico: 3%
Ingredientes: Água, malte de cevada, aveia em flocos, cacau, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-10-25 17:20:49+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Que fique bem claro: NÃO é uma American Brown Ale, e sim uma cerveja do estilo britânico Dark Mild (que não consta aqui, apesar de fazer parte do BJCP...). Líquido de coloração castanho escuro, com reflexos rubi, límpido, com boa carbonatação. Espuma de cor bege, de média formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo, deixando marcas finas. Aroma de malte torrado, café, chocolate amargo. Sabor amargo e seco de café, chocolate amargo, dulçor do malte e amargor advindo do lúpulo aparecendo de maneira discreta. Cerveja bem leve (somente 3% de álcool). Corpo baixo. Final seco e retrogosto de café.
Cerveja: Ninna American IPA (American IPA)
Cervejaria: Vêneto Beer
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45

Avaliação em 2020-10-25 14:11:16+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 5, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de belíssima coloração acobreada, límpida, espuma bege homogênea, de bolhas diminutas, de excelente formação e duração, aroma muito suave de lúpulos herbais e de maltes levemente tostados, na boca apresenta um amargor mediano, maltada, leve caramelo, cereais maltados, sendo que a base lembra uma vienna, corpo entre leve e médio, ótima carbonatação, final seco e com amargor mediano. Pelo preço vale a pena, uma IPA sem maiores atrativos.