deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2015-02-07 00:17:17+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Quatro graus Celsius. Cor: Alaranjada translúcida. Creme: Média formação de creme branco, medianamente persistente, com algumas marcas na taça. Aroma: Presença de mel, caramelo e cereais. Com o aumento da temperatura surgem notas florais de lúpulo. Sabor: Início levemente adocicado. O final traz consigo o amargor, mas ainda mantém o adocicado equilibrando o conjunto. O retrogosto mantém o amargor, que apresenta-se crescente e persistente. Refrescante e de boa drinkability.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2015-01-04 13:27:46+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Revisitada a 25/08/2016. Que American Pilsen fantástica. Rótulo modernoso e bacana, coloração dourada, translúcida, creme branco de boa formação e boa duração, que deixou renda nas paredes do copo. Aromas de floral, herbal, cítrico e pinho advindos dos lúpulos americanos, mais um frutado lembrando a mamão. O sabor acompanha o aroma, lembrando a limão, casca de laranja, resina de pinheiro, início doce e final de amargor persistente em seus 31,5 IBUs. Lúpulo muito bem inserido. Gostosa. Esta e a pilsen da Wäls são as minhas preferidas quando estampam "Pils/Pilsen/Pilsner" no rótulo; uma Bohemian Pilsner, a outra American Pilsen. Não canso de experimentá-las. E são mais amargas (pelo menos sensorialmente) que algumas IPAs. Sou um entusiasta das linhas "Extreme" e "Las Mafiosas" da Backer.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2015-01-04 00:01:07+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: rótulo com design diferenciado, além de ser em vinil, bom pra gente colecionar; espuma média; coloração âmbar claro translúcido. Aroma: nunca tinha sentido algo assim, lembra mato depois de roçado. Paladar: destaque para o amargor do lúpulo, bem mais equilibrado com o malte do que uma IPA, por exemplo. O que salva é o preço aqui em Minas, porque reparei que em outros Estados é bem custoso. E eu ganhei o kit com as 4 Extremes + caldereta; obrigado meu caro Kell! Feliz 2015!
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2014-12-17 13:25:18+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Pilsen de coloração mais escura que o normal, âmbar. O aroma tem boa presença do maltado da cerveja, e também surpreende com a carga de lúpulos que ela leva. O sabor é refrescante, amargo, com a corpo leve de uma pilsen, mas sem ser aguada.  Grande surpresa, não esperava tanto da cerveja. Melhor pilsen nacional que conheço, e está entre as melhores lagers nacionais que já experimentei também.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2014-09-28 15:21:12+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Com uma coloração âmbar clara (alguma influência do açúcar mascavo?) com boa formação e média duração de espuma. Seu aroma remete a malte, caramelo, lúpulo herbal e toques cítricos. Enquanto as notas maltadas e cítricas vão compondo o conjunto, seu sabor tem mais como destaque o lúpulo. Por mais que ele sugira um pequeno desequilíbrio, não foge tanto ao estilo. Corpo leve, carbonatação média, final seco e amargo. Quanto à drinkability, se você não é muito fã de cervejas com lúpulo considerável pode ter uma surpresa um tanto negativa. Mesmo assim é bem gostosa.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2014-05-06 01:56:38+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
De fato é uma american pilsen, mas com corpo maltado mais presente, adocicado agradável e suave aroma herbal. Boazinha! Destaque para a beleza... lindíssima cor alaranjada, com boa manutenção de creme.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2014-04-20 03:02:54+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Boa pilsen. Aroma cítrico, com notas de maracujá. Gostei do sabor amargo, bem diferente das cervejas que estou acostumado a beber
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2014-03-02 12:02:33+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada, com creme de média formação e duração. Aroma predominantemente herbáceo, com malte equilibrando-se bem. Deixa lembranças de grama. No sabor o lúpulo também se sobressai. Notas de ervas e levíssimo biscoito, talvez causado pelo açúcar mascavo. Ótima cerveja, pouco acima da expectativa. Possui drinkability excelente e corpo médio.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2014-02-12 12:40:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3)
Boa formação de espuma de média duaração Aroma de cravo e notas cítricas e de cravo bem marcante. E uma boa cerveja.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2014-01-22 20:38:45+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Âmbar, turva. Aroma: floral, grama, algo de frutado. Sabor amargo, de corpo médio, com final seco e longo. Arte do rótulo muito interessante. Belo exemplar do estilo.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-12-21 23:39:05+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 1.25, sensação 1, conjunto 1)
Acho que erraram nesta cerveja. Pilsens são leves e refrescantes mas este cerveja é pesada, amarga demais e 'desce rasgando' a garganta. Do açucar mascavo que é adicionado só sobra o aroma, visto que não há nada doce nesta cerveja. Não gostei.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-10-27 15:31:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma ótima pilsen nacional... com certeza uma das melhores! O que mais me chamou atenção foi o aroma.. muito bom!
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-10-05 00:53:54+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja com boa formação de espuma e média carbonatação...coloração dourada cristalina...sabor levemente amargo porém com retrogosto bem amargo...senti um aroma bem cítrico e traços de maracuja, sei lá de onde rsrsrs...Boa cerveja!
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-09-24 21:07:02+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Dourado-alaranjada, com uma boa formação de espuma branca porém com pouca duração. Aroma lupulado e maltado, com notas de maracujá e mel. Na boca ela veio com o amargo do lúpulo bem no estilo das pilsens alemãs, me lembrou a Wernesgrüner, e deu pra sentir no retrogosto o toque do açúcar mascavo, sem o dulçor.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-09-23 01:35:37+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
-Aparência: Espuma alta e de boa persistência. Líquido dourado, um pouco turvo. -Aroma: Lúpulo cítrico e herbal com notas de laranja, grapefruit e maracujá. Malte com notas de cereais. Leve aroma de levedura. -Sabor: Lúpulo cítrico e herbal, com médio/alto amargor e malte com notas de cereais. Final amargo e dominado elo lúpulo. -Na Boca: Corpo médio/baixo e alta carbonatação.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-09-08 19:25:33+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Rótulo bem criativo e de bom gosto. No copo um líquido laranja, quase dourado, límpido e brilhante. Espuma bem formada, de cor branca, que subiu bastante, apresentou uma ótima consistência mas teve uma duração média e deixou belas marcas no copo. Belos aromas com toque de malte mas predomínio total dos lúpulos, com presença herbal e cítricos lembrando maracujá. Como havia lido o rótulo acabei percebendo um pouco do açúcar mascavo no aroma também. Gostei bastante do sabor também com um equilíbrio bem presente. Mesmo com o leve dulçor de malte aparecendo o amargor equilibra e domina bem. A cerveja apresenta mais seca que maltada e também aparece o açúcar mascavo. O retrogosto é longo, seco e amargo. A cerveja é de corpo leve, carbonatação média baixa e bem refrescante. Gostei dessa proposta da Backer com cervejas extremas. Essa Três Lobos American Pilsen se mostrou bem melhor do que eu pensava. Destaque para os aromas e para o amargor assertivo. Na verdade não parece nada com uma pilsen e valeu a pena mesmo experimentar.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-08-26 11:34:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido dourado escuro e límpido, creme branco, denso e de excelentes formação e duração. Com um rótulo muito bonito, ela já se impõe muito bem de cara. Aroma com malte no início mas que em geral é tomado por lúpulo, me pareceu mais herbáceo. Malte e lúpulo bem presentes no paladar, porém esse último, agora, mostrou bom equilíbrio entre herbáceo e cítrico também. Delicioso frescor, final amargo ótimo e retrogosto mais cítrico e doce, essa última nota talvez causada pelo açúcar mascavo da receita, mas não sei bem ao certo. Refresca e ao mesmo tempo mostra a força de uma Pilsen de respeito.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-08-12 01:23:03+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja cuja espuma me pareceu aquém do esperado. Não sei por que razão apresentou-se perene e fugaz, mas sua coloração laranja e opaca compensa, tornando-a vistosa na taça. No aroma, notas de malte e mel - leve floral é percebido. O sabor é muito bom, com as mesmas sensações no início e um final longo, amargo no ponto certo e seco. Há, também, um adocicado que acompanha. Equilibrada, expõe generosa drinkability. Das melhores nacionais do estilo.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-07-21 00:56:51+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 5, conjunto 3.5)
Líquido levemente turvo de coloração âmbar. Creme de médias formação e consistência, e baixa persistência. Aroma e sabor remetem a toques de mel e açúcar mascavo, além de notas cítricas e florais. Final seco, cítrico, e amargo suave de longa duração. Alta drinkability e altamente refrescante, pede outras garrafas!
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-07-16 00:53:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência dourada e límpida com boa formação de creme, denso e de média duração. Aromática e com notas herbáceas, cítricas e de fermento. Assemelha-se as IPAs. O açúcar mascavo, presente na receita, não foi perceptível durante a degustação. Carbonatação alta, drinkability alta e corpo leve. Ótima cerveja.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-06-22 23:54:22+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
Cerveja de cor dourada, muito bonita, boa formação de espuma, e cremosa, boa permanência. Corpo médio, média carbonatação. Aroma e sabor são marcantes, no entanto de maneira diferentes. O aroma é excelente, herbáceo com um toque cítrico, percebi laranja. Realmente muito bom. Quanto ao sabor, deixa a desejar. Muito intenso, notas de lúpulo muito fortes, cítrico, de final seco, o amargor persiste muito forte na garganta, e me incomodou logo no começo e não melhorou enquanto a garrafa esvaziava, degustei essa cerveja tomando um copo d'água. Impressões pessoais, mas afetou e muito minha nota. Tomei para experimentar, mas dentre as 3 Lobos(excelentes cervejas, me decepcionou).
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-06-05 17:20:08+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Já havia escutado muito bem sobre essa cerveja assim como todas das 3 lobos, e realmente é muito boa. Coloração âmbar claro, turva com excelente formação de espuma, densa a persistente. Pude sentir notas de lúpulo, um pouco cítrico/herbal e quase nada de doce (talvez devido ao açúcar mascavo). Possui um forte amargor, deixando o final seco e amargo. Quem manda nela é o lúpulo! Ótima cerveja.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-05-09 03:58:18+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja alaranjada com espuma de média formação e duração. Aroma delicioso, com herbal e cítrico vindo do excesso de lúpulo. Sabor levemente maltado e com forte presença de amargor do lúpulo. Não senti o açúcar mascavo. Final seco e amargo.  Não sei se a classificaria como Classic American Pilsner, embora não tenha outra sugestão. Talvez fosse possível classifica-la como uma Amber Lager no estilo da Eisenbahn 5 anos, mas posso estar falando bobagem. Aliás, já me propus a beber as duas num mesmo dia para fazer essa comparação.  Enfim, uma ótima cerveja. Recomendada.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-04-27 12:33:01+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 5, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Aroma lúpulo fortíssimo. Maltada, cítrica, final agradável e retrogosto o mesmo. Eu adorei essa lúpulagem com o açúcar mascavo....
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-04-10 19:21:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Classica American Pilsen muito lupulada tanto no aroma cítrico e herbal, quanto no sabor que segue bem o aroma e o amargor dos lúpulos tomam conta. O aftertaste é longo e amargo, mas é um amargo que não pega na garganta, é um lúpulo cítrico que domina a boca por completo. Uma breja de personalidade, marcante. Pra um estilo sem complexidade, as variedades e características dos seus ingredientes fazem dela uma cerveja pra ser degustada, principalmente pela qualidade/variedade dos seus lúpulos florais e cítricos. Diz no rótulo que leva açúcar mascavo, mas sinceramente não senti, pois o lúpulo toma conta do aroma, sabor e retrogosto. Ótima breja.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-04-01 19:58:19+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Adorei, herbal e saborosa. Diferente das american pilsens que já provei.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-03-15 00:02:22+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Dourada, espuma consistente, que se prende bem no copo com o passar dos goles. Aroma bem cítrico, com toques herbais e florais dos lúpulos americanos. Muito presente e forte o aroma, quase fugindo das características de uma pilsen. Sabor predominante de lúpulo (mais para o herbáceo) com dulçor escondido. Senti pouco o açúcar mascavo. Sensação de boca bem diferente de uma pilsen também, com corpo mais denso, e carbonatação um pouco mais baixa que o normal. No geral, me agradou bastante, mas me surpreendeu muito, sendo mais intensa que qualquer outra pilsen que já tomei. Não sei dizer se algumas características dela, fogem ao estilo e seriam indesejadas, mas gostei do conjunto total!
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-02-10 02:16:54+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa formação de espuma com média/alta persistência. Coloração dourada, puxando leve para o âmbar e com leve turbidez. Aroma cítrico/herbal e leve floral do lúpulo. Há dulçor no aroma também, muito bem colocado com um residual do malte. Apresenta notas de fermento também, que nada prejudicam, creio eu. No sabor, para quem vai esperando uma pilsen tradicional logo assustado pelo corpo e pela pancada inicial do lúpulo que até dá uma leve arranhada na garganta. Logo, há o equilíbrio que permanece e em um retrogosto meio amargo, mas com dulçor também (talvez pelo açúcar mascavo. O malte vai ficando mais evidente e um residual de fermento vai lentamente aparecendo, lembrando biscoito. Carbonatação média, refrescante e de boa persistência no retrogosto e retronasal. Com certeza foi para os tops, a apresentação começa já no rótulo e de nada decepciona, muito pelo contrário!
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2013-01-20 23:15:48+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja que gera algum impacto, seja pelo seu perfil aromático ou pela carga de lúpulo de amargor que traz. No visual é dourada, com espuma cremosa branca, duradoura e de média formação. O aroma é herbal e cítrico (lembrou laranja), com uma pegada de malte, em segundo plano. Na boca ela se mostra potente e feroz, com forte predomínio do lúpulo que, desde o início, já deixa antever o amargor que virá. A carbonatação é media, assim como o corpo. O final, como previsto, é bastante amargo e tem longa persistência. No geral, uma boa cerveja, independente da discussão se ela corresponde ou não ao estilo proposto.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-12-17 23:17:10+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada levemente turva. Pouco creme branco. O aroma é seu ponto forte, cítrico, herbal, leves notas de mel e do malte. Na boca o amargor domina. Mostra muito caráter e com certeza vale a pena ser degustada.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-12-01 00:42:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Essa American Pilsen é uma porrada. Boa formação de creme que se mantem com uma fina camada até o final, média carbonatação. Muito aromática, cítrico e herbal saltam do copo. No paladar o malte se apresenta bastante com um sutil dulçor. Final longo e seco com belo amargor residual. Não identifiquei mascavo. Sem ler o rótulo juraria ser uma APA. Cerveja potente e para quem gosta do estilo americano de fazer brejas, que é o meu caso. Pilsen Extrema?
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-11-25 13:30:53+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma lupulado, pouco creme, cor dourada. Sabor com amargor típico. Primeira do estilo que eu provo, algo como outras pilsners genuínas. Carbonatação boa e álcool bem inserido.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-10-25 22:03:42+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Linda apresentação, como todas as Três Lobos. Coloração dourada, quase âmbar, límpida, creme branco, bem formado e persistente. Aroma pronunciado de lúpulo, com notas cítricas. Sabor com amargor acentuado parecendo uma IPA. Final seco, com amargor também pronunciado. Na minha opinião não deveria ser classificada como uma Classic American Pilsner (pois o amargor dessa cerveja foge a esse estilo). Óbvio,considerando o tipo de fermentação não tem como ser uma IPA, mas o resultado final lembra muito uma IPA, com exceção do aroma que deixou um pouco a desejar.
Cerveja: 3 Lobos American Pilsen (Classic American Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 31
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Açúcar Mascavo.

Avaliação em 2012-10-03 00:47:54+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Muito boa! jamais diria que é uma Pilsen se não visse o rótulo, neunhuma Tcheca e nenhuma alemã que tomei são assim, com uma dose generosa de lúpulo! O sabor me lembrou a Eisenbahn 5 anos com um toque de doçura! um espetáculo!