deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Tarin Café Chocomenta (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2024-11-13 01:01:15+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma média branca de rápida dissipação. Aroma e sabor repletos das sensações de chocomenta, chegam a ser incríveis e extremamente presentes, parece que estou tomando um café com chocolante e menta...sensacional!!! Ficou uma Double IPA com lúpulo bem leve no paladar, um pouco mais presente no retrogosto e bem residual, levemente resinosa, altíssima drinkabiliy. Assim como o amargor, o álcool também ficou bem inserido e com percepção bem menor do que é realmente anunciado no rótulo! Excelente cerveja, deixaram um Double IPA agradável, gostosa, mentolada e facílima de se beber!!!! Adorei!
Cerveja: Dogma Hops & More Hops (New England IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.4%

Avaliação em 2024-11-24 16:08:05+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma branca de média formação... Aroma com muitas frutas amarelas como maracujá e abacaxi e algumas frutas cítricas. Sabor aveludado, com uma textura macia interessante, o amargor não é tão resinoso e forte mas mesmo assim os lúpulos estão presentes do início ao fim, gostei da inclusão deste lúpulo SubZero Hop Kief, deu um sabor mais macio e refrescante! Nem parece é que é um Double Dry Hopped.... Hazy IPA não pasteurizada padrão Dogma de qualidade, o que já é de se esperar!
Cerveja: Dogma  Yeast & Hops (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2024-11-24 17:02:14+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja interessante, já no aroma tem um perfil de aroma bem belga, muito trapista...com sensações de fermento, lúpulo, especiarias e panificação. Sabor limpo que segue o aroma, o lúpulo Mistral encaixou bem demais aqui, deu uma maciez e sabor único. Drinkability média, corpo médio, carbonatação amena e retrogosto de especiarias. Gostei, uma Blond Ale fácil de beber...
Cerveja: Japas Onigiri (Premium American Lager)
Cervejaria: Japas Cervejaria
Teor alcoólico: 4.2%
Ingredientes: Água, malte de cevada, flocos de arroz, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2024-11-04 23:15:11+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarelo bem claro, líquido turvo e levíssima espuma branca de pequena formação. Aroma suave e ameno, com toques de malte de cevada e arroz, bem combinados. Sabor também é leve e suave, com o toque do arroz bem mais nítido, agradável e saboroso... Bem carbonatada, corpo levíssimo, retrogosto de arroz e ótima drinkability, a sensação sem glúten é muito confortável e não dá aquela sensação de estufamento. Gostei!
Cerveja: Hard Sun (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: EquiliBrew
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2025-03-13 10:06:04+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de grande formação e média persistência. No aroma temos café, amendoim, malte torrado, baunilha, ameixa seca, peanut butter e pé de moleque. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó e chocolate meio amargo. Final com dulçor médio. Tem corpo médio para alto, baixa carbontação e textura oleosa. Bacana!
Cerveja: La Macchina Brett Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: La Macchina Brew
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-11-02 15:43:03+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada levemente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos com final seco e amargo.
Cerveja: La Macchina Blefe (New England IPA)
Cervejaria: La Macchina Brew
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-11-02 15:39:23+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada totalmente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos.
Cerveja: Lumantia Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Lumantia Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2024-11-02 15:33:13+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos.
Cerveja: Salvador Azkaban (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2024-11-02 02:43:40+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma branca de média formação. Aroma de manga, abacaxi, maracujá e outras frutas amarelas! Sabor lupulado com o frescor das frutas amarelas como maracujá, abacaxi e leve manga, amargor resinoso médio à alto, carbonatação mediana, corpo macio, textura sedosa e retrogosto alcoolico com frutas amarelas. Ótima combinação dos lúpulos usados, Strata e Citra nesta New England IPA não pasteurizada! Salvador mais uma vez com uma ótima breja!
Cerveja: Fuskabeer Catopês Igreja do Morrinhos (American Pale Ale)
Cervejaria: Fuskabeer
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 38

Avaliação em 2024-11-02 00:49:05+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
APA de respeito, bem lupulada e com ótimo equilíbrio com o malte! Saborosa, refrescante e com boa drinkability! Retrogosto de lúpulo e herbal! Gostei!
Cerveja: Fuskabeer Catopês Corredor Cultural (Session IPA)
Cervejaria: Fuskabeer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2024-11-01 23:17:13+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração alaranjado, líquido semi opaco e espuma branca de média formação. Lúpulo na medida certa com aquele aroma floral agradável, sabor refrescante com altíssima drinkability e equilíbrio do início ao fim da degustação! Que Session IPA perfeita, beberia mais umas 5 garrafas.....
Cerveja: Tilt Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 9.6%

Avaliação em 2024-11-16 23:52:04+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Tripel com aroma de panificação, especiarias e fermento! Sabor com as sensações do aroma, complexas e com boa percepção do álcool! Tripel brasileira muito gostosa e fiel ào estilo!!! Adorei!!!
Cerveja: Showdown Bitter (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2025-08-27 22:27:07+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Dourada escura,translúcida,,espuma branca,fofa,cremosa,bem formada e duradoura ;no aroma malte,tosta,notas defumadas e picantes;na boca o dulçor dos maltes bem presente,amargor de tosta e um picante complementam;corpo médio,carbonatação adequada,final meio seco,retrogosto levemente apimentado.  ESB diferente,"temperada". Boa receita....gostei
Cerveja: Showdown Bitter (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2024-11-16 22:47:45+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Para uma bitter muito amena e leve, no aroma e principalmente no sabor! Levemente condimentada e apimentada, alta drinkability!! Boa breja!
Cerveja: Chip Leader Ultra Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2025-04-15 17:45:57+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Líquido caramelo, de excelente formação, aroma levemente frutado e pão tostado. Gosto levemente frutado, biscoito, pão cru. Retrogosto remete a pão cru. Boa drinkabillity. Não me agradou. Parece uma Amber Lager!  Estilo: Lager  ABV: 4,8%
Cerveja: Chip Leader Ultra Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2024-11-16 23:19:11+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Ótimas sensações de malte e cereais, levemente crispy e altissima drinkability! Tomaria várias....
Cerveja: Shark IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2025-04-27 14:45:32+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarelo cobre, translúcida, com aroma maltado e frutrado, caramelizado. Notas toffe, caramelo, açúcar queimado, malte e levemente picante, toque amadeirado, seco. Drinkabillity muito boa.  Estilo: dark IPA ABV: 6.7%
Cerveja: Shark IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2024-11-17 00:50:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
IPA fantástica, com aquele aroma de malte tostado e muito lúpulo e floral. Sabor resinoso médio,com amargor médio e muito saborosa! IPA como todas deveriam ser....
Cerveja: FrohenFeld Hahnen (Doppelbock)
Cervejaria: FrohenFeld Craft Brewery
Teor alcoólico: 7.6%
IBU: 22

Avaliação em 2025-12-08 23:12:00+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração âmbar, líquido semi translúcido e espuma cremosa bege de boa formação e rápida dissipação. Aroma com frutas secas, cristalizadas, biscoito, toffee,caramelo e muito malte tostado!! Sabor segue o aroma, com as inserções de frutas secas, defumação e malte tostado com sensações picantes, maltadas e que realmente lembraram uma DoppelBock! Encorpada,bem carbonatada,média drinkability, álcool presente mas muito bem inserido e que não incomoda no paladar...retrogosto com malte tostado! Gostei demais, FrohenFeld não produz estilos da Alemanha mais ou menos, são sempre ótimos!
Cerveja: FrohenFeld Hahnen (Doppelbock)
Cervejaria: FrohenFeld Craft Brewery
Teor alcoólico: 7.6%
IBU: 22

Avaliação em 2024-11-01 12:56:31+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4)
Aroma tostado, maltado um leve defumado. Sabor segue com o maltado, pão, floral, álcool dando uma aquecida, chocolate, frutas secas, muito limpa, robusta, muito gostosa e com um cheiro muito bom. Pena que a lata é pequena.
Cerveja: Tesla A Comédia dos Erros (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2024-11-01 03:50:36+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com aparência, aroma e sabor esbanjando as frutas vemelhas anunciadas... Amargor nulo, dulçor oriundo das frutas,azeda e acidez levíssima. Mix de sensações das frutas anunciadas , morango, jabuticaba, amora, pitaya e framboesa...cumpriu bem a sua função! Gostei!
Cerveja: Tesla Aqui Não, Pasteur (New England IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2024-11-01 01:22:50+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de média formação e dissipação leve... Aroma frutado, com muitas sensações de frutas amarelas, tropicais e cítricas, fazendo claramente lembrar da carga e do mix de lúpulos usados! Sabor segue o aroma, textura macia aveludada, com ótima percepção do dry hopping de Citra, Mosaic,iwaka, Nelson Salvin e HBC 1019. Boa drinkability mesmo com um amargor resinoso prolongado, corpo leve, bem carbonatada e retrogosto frutado! Sei que foram usados bastantes lúpulos nesta New England IPA obviamente não pasteurizada, mas tal junção não deixou de dar uma identidade para esta NEIPA! Gostei bastante deste exemplar da Tesla!
Cerveja: Hocus Pocus A Psiconauta (New England IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-10-31 00:08:58+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Hazy IPA não pasteurizada que tem uma boa pegada de lúpulo, frutas amarelas e cítricas com aquela textura aveludada macia. Amargor resinoso médio, muito refrescante e também saborosa! Padrão Hocus Pocus de qualidade!
Cerveja: Karsten IPA (American IPA)
Cervejaria: karsten
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 40

Avaliação em 2024-10-30 22:28:14+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de coloração dourada, levemente turva, espuma branca de excelente formação e duração, homogênea e de bolhas diminutas, aroma cítrico suave dos lúpulos, com lembrança maior de limão siciliano, na boca apresentou um sabor cítrico bastante refrescante também puxando para limão siciliano, leve sabor de malte e pinho, amargor bastante agradável e refrescante. Final levemente seco, cítrico e com amargor persistente. Corpo leve e bem carbonatada. Ipa honesta e ótima para um dia quente, bastante refrescante e com um amargor na medida.
Cerveja: Insana Pilsen Com Dry Hopping (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2025-01-16 02:12:47+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido translúcido com uma espuma branca cremosa de média formação. Já no aroma e também no sabor tem muitas sensações lupuladas, obviamente tem ótimas presenças do malte de cevada e cereais. Bem carbonatada, corpo baixo e leve, drinkability e refrescância altas, tomaria várias! Boa breja!
Cerveja: Insana Pilsen Com Dry Hopping (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Insana
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2024-11-05 21:43:32+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Clara Dourada,límpida,espuma branca fofa,cremosa com boa manutenção;no nariz lúpulos florais e cítricos ;na boca sabor limpo,refrescante,maltado,leve cítrico,baixo amargor ,boa carbonatação;baixo corpo,final seco,boa drinkability.
Cerveja: Prússia Margarita Gose (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2025-02-23 00:14:24+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Âmbar translúcida. Creme: Baixa formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Frutado, floral, leves notas de cereais e muitas notas minerais. Sabor: Presença de cereais e frutas vermelhas no início do gole, seguidas do sabor salgado persistente. O final do gole que não apresenta amargor, é levemente ácido. A pimenta surge no retrogosto e aquece levemente a garganta. Excelente breja!
Cerveja: Prússia Margarita Gose (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2025-01-19 22:20:04+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja de coloração de ouro velho, límpida, espuma rosácea clara de boa formação e pouca duração, formou bolhas grandes mas sumiram rapidamente, aroma de morango e pimenta rosa. Na boca lembra demais o drink margarita de morango, pois apresenta morango, limão, azedinho super agradável e final salgadinho. Retrogosto levemente salgado e apimentado, que vai ficando mais intenso a cada gole. Corpo muito leve, baixa carbonatação e amargor praticamente inexistente. Muito refrescante e fácil de beber. Espero que continuem a produzir, no verão é uma ótima pedida.
Cerveja: Prússia Margarita Gose (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2024-12-20 03:13:16+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração avermelhada turva com creme branco de curta duração. No aroma morango, pimenta e um toque de sal. O sabor segue o aroma com a pimenta predominando no retrogosto.
Cerveja: Prússia Margarita Gose (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2024-12-03 16:49:59+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Achei que era algo Imperial. Kkk. Gose da Gose, que tem bacana que ficou vey, refrescante demais, bem leve, muito morango, a pimenta está aqui, mas não está aqui, suco de morango, aroma salgado, floral e cítrico…
Cerveja: Prússia Margarita Gose (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2024-11-16 04:46:54+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração róseo claro, líquido semi translúcido e espuma média de coloração levemente avermelhada. Aroma com a pitada de sal e pimenta, o morango aparece também e o limão é bem leve...bem aromática e agradável ao olfato! Sabor levemente ácido, muito azeda e bem condimentada com o sal mas principalmente a pimenta aparecendo e contranstando com o dulçor do morango. Agradável, apimentada, salgada, refrescante e cítrica, ou seja, representou tudo o que tinha nos ingredientes inseridos e ficou parecendo demais o dink Margarita! Gostei!
Cerveja: Devaneio do Velhaco Arvoredo (New England IPA)
Cervejaria: Devaneio do Velhaco
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2024-10-28 16:54:43+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Refrescante, amargor gostoso, floral, mel, cítrica, frutas amarelas, leve, bem agradável e fácil de beber. A carbonatação ao servi fiquei preocupado, mas a mesma logo passou. Vai algumas fácil, veremos a próxima…
Cerveja: Templária Hugue (American IPA)
Cervejaria: Cerveja Templária
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 60

Avaliação em 2024-10-28 16:49:20+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Herbal, cítrica, doce moderado um pequeno grudado, malte, caramelo e um final amargo dando um equilíbrio muito bom. Foi embora rapidinho…
Cerveja: FrohenFeld Dreifach Wien - Triple Vienna (Vienna Lager)
Cervejaria: FrohenFeld Craft Brewery
Teor alcoólico: 8.9%
IBU: 38

Avaliação em 2024-10-28 16:46:29+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Malte, caramelo, biscoito, floral, um leve tostado, amargor-doce em equilíbrio, álcool aquecedor, limpa e um bom drinkability. Quem gosta de Viena deve provar essa. Harmonizado com uma parmegiana ficou muito bom.
Cerveja: Trilha Melonrise Nitro (American IPA)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-10-28 16:33:15+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Macia, muito sedosa, um corpo muito agradável. Frutas maduras, cítrica, mel, floral de flores, doce pequeno, limpa e bem agradável.
Cerveja: Tarin Estação #02 (New England IPA)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2024-10-28 16:18:49+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 3.5)
Frutas maduras muito melado e pêssego (o mesmo vão muito em destaque), aveludado, encorpada, bem cremosa, sucão, limpa, bem agradável, amargor não vi, bem agradável e fácil de bebe…
Cerveja: Trilha Horto (American IPA)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2024-10-28 16:16:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
WC brava. Caramelo, herbal, pinho, leve resinoso, um pequeno frutado, amargor bem presente, limpa, bem seca com um maltado no fim…
Cerveja: Tesla Os Contatinhos de  Graham Bell (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2024-11-17 16:45:29+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Âmbar medianamente translúcida. Creme: boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Malte, caramelo, leves notas cítricas e algo levemente terroso e herbal. Sabor: Acompanha o aroma, apresentando início do gole levemente adocicado com malte caramelo. O final apresenta amargor herbal bastante equilibrado com o malte, de retrogosto com sensação de malte levemente tostado, seco e persistente, com excelente drinkability.
Cerveja: Tesla Os Contatinhos de  Graham Bell (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2024-10-28 22:49:41+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
American Amber Ale diferente de tudo que já vi, o dry hopping com o Nelson Sauvin deixou esta cerveja bem mais aromática e lupulada. Combinação entre malte tostado e toffee com frutas amarelas remetendo à lúpulo, confesso que as sensações lupuladas se sobressaem as carameladas. Como a própria descrição na lata, "é diferente". Gostei, mas preferiria uma Amber Ale normal...
Cerveja: TexBeer Hop'n Roll (Session IPA)
Cervejaria: TexBeer Cervejaria Artesanal
Teor alcoólico: 4.3%

Avaliação em 2024-10-27 14:31:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos. Leve e refrescante.
Cerveja: La Macchina V6 (American IPA)
Cervejaria: La Macchina Brew
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2024-10-27 14:24:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar com creme bege de média duração. Aroma e sabor cítricos de maracujá.
Cerveja: Baden Baden 25 Anos Red Ale (Barley Wine)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 9.2%
Ingredientes: Água, malte e lúpulo.

Avaliação em 2025-05-02 17:14:19+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração acobreada com reflexos avermelhados e espuma creme de média formação e longa persistência. No aroma temos toffee, figos secos, damassco seco, morango, uva passa, geleia de frutas vermelhas, castanhas caramelizadas e um pouco de malte tostado. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques herbais. Final com agradável amargor que equilibra a receita. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura sedosa. Ótima!