deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Praya Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cerveja Praya
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 13

Avaliação em 2019-11-08 02:31:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Originária do Rio de Janeiro, a Praya é uma das cervejarias que mais rápido cresceram no meio artesanal brasileiro. Ela nasceu de uma receita caseira criada pelo ex-surfista profissional e "base jumper" Marcos Sifu que - junto aos sócios Tunico Almeida, Duda Gaspar e DJ Zeh Pretim - a lançou no mercado em 2016. Em pouco mais de um ano, a marca já estava presente em oitocentos pontos no Rio de Janeiro e duzentos em São Paulo. A produção era terceirizada. Já em 2018, uma fábrica própria com capacidade para 600 mil litros/mês foi inaugurada em Toledo, no Paraná.  Diferente da absoluta maioria das cervejarias artesanais, a Praya trabalha com um único rótulo. Trata-se de uma Witbier elaborada com malte de cevada, malte de trigo, limão siciliano, aveia, coentro, levedura belga e lúpulo esloveno. 15 IBU. Líquido amarelo palha sutilmente enevoado. Servido, forma um dedo de espuma branca de média duração. No nariz, toques distintos de limão siciliano e coentro surgem entre nuances levemente condimentadas. De corpo baixo e alta carbonatação, ao paladar traz notas equilibradas de limão e coentro junto a suave caráter de trigo maltado. Um amargor brando, mas eficiente, corta o final ligeiramente esterificado e condimentado. Boa opção nacional do estilo!
Cerveja: Praya Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cerveja Praya
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 13

Avaliação em 2019-10-11 14:56:26+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor dourada levemente turva com um colarinho fino. Aroma com notas de gotas de limão, banana e coentro. Sabor com notas de coentro, trigo, leve casca de limão, tênue chiclete, gengibre e canela. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo leve em direção e médio com carbonatação apropriada. Witbier com bastante levedura e notas de coentro, especiarias e cítricas. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: Praya Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cerveja Praya
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 13

Avaliação em 2019-07-10 03:00:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa witbier, como de costume para este estilo é muito refrescante, possui coloração característica amarelo limão e espuma branca, bonita e de meia duração. Aroma e sabor que lembram suavemente limão siciliano. Tratasse de uma cerveja gostosa e de excelente drinkabillity. Não sou fã de cervejas witbier mas também sei apreciá-las, vale muito a pena experimentar a Praya.
Cerveja: Praya Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cerveja Praya
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 13

Avaliação em 2019-03-09 21:32:15+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Hoje dia de experimentar uma Witbier com aroma de coentro e limão siciliano, um certo diferencial que aqui é bem aplicado para dar um bom diferencial. A garrafa lembra coisas do mar, com uma sereia e um tubarão, e como é uma cerveja carioca, nada melhor que lembrar coisas do mar, além do verde e amarelo bem presente como fundo para as figuras. No copo, o dourado levemente translúcido é bem conhecido e chamativo, típico do estilo, também é conhecido por ser parecido de estilos mais comuns. O aroma é um tanto neutro, nada ganha força ou é chamativo, apesar a cerveja mostrar que tem ingredientes diferentes no aroma, tudo parece bem superficial. O sabor é um pouco mais forte que o conhecido da Witbier. O coentro aparece para dar uma sensação diferente e tirar algo mais cítrico o tipo geralmente tem, mostrando um certo diferencial e um sabor mais intenso. Ao mesmo tempo que é algo mais equilibrado, não chegando a incomodar. Em goles mais longos, tudo parece bem equilibrado e puxa um pouco para algo mais neutro e leve, o que pode agradar, mas que também acaba perdendo um pouco qualquer diferencial, sendo só mais uma cerveja com um malte intenso sem muito sabor. No geral, uma cerveja boa, que traz um sabor diferente para a Witbier, de forma a não intensificar demais e trazer algo ruim, mas que não dá muita continuidade no sabor, parecendo um diferencial muito leve e que acaba se perdendo rápido.  #XinGourmet #LocalGuides #LetsGuide #FoodPorn #gourmet #gastronomia #especial #artesanal #brasileira #CervejaBox #Praya #premium #Witbier #cerveja #RioDeJaneiro #cerveja #extra #aroma #limão #siciliano #coentro #água #malte #trigo #cevada #levedura #aveia #lúpulo
Cerveja: Praya Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cerveja Praya
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 13

Avaliação em 2018-12-21 17:02:06+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido turvo e opaco, espuma branca com colarinho leve. Aroma de especiarias, trigo, banana e cravo. Sabor segue o aroma, refrescante, é uma witbier leve e fácil de se tomar!
Cerveja: Praya Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cerveja Praya
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 13

Avaliação em 2018-09-22 15:23:38+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 4, sabor 1.5, sensação 3, conjunto 3)
Uma witbier leve e refrescante, mas com um péssimo custo beneficio. Bem verdade que bebi no aeroporto, o que pode ter impacto no preço. Cor de palha, aroma cítrico bem leve. O sabor segue cítrico, com amargor bem leve. Beberia novamente, pela metade do preço.
Cerveja: Praya Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cerveja Praya
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 13

Avaliação em 2018-02-16 15:15:20+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Aparência: Amarelo palha, levemente turva, espuma branca, esparsa, boa formação e rápida dissolução. Aroma: Frutado, cítrico, limão, laranja, herbal, condimento, coentro e pão. Sabor: Gosto ácido, frutado, cítrico, limão, herbal e condimento. Sensação: Corpo leve, textura efervescente, carbonatação intensa e álcool bom. Amargor: Leve. Retrogosto: Longa persistência, ácido e sabor residual cítrico. Boa Witbier! Bem leve e refrescante, boa para praia realmente.
Cerveja: Praya Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cerveja Praya
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 13

Avaliação em 2017-07-11 00:21:42+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração amarelo palha, turva. Aromas discretos mas clássicos do estilo: cítrico, cravo. Sabor que acompanha, refrescante, mas no exemplar que peguei carregava um pouco de sabor de fermento.
Cerveja: Praya Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cerveja Praya
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 13

Avaliação em 2017-03-30 05:29:39+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Amarelo palha, turva, formou creme baixo com duração baixa , baixa carbonatação, textura levemente aguada; Aroma intenso, cítrico, leve banana; Sabor leve, cítrico com cereais. Sabor residual fraco, porém agradável. Boa cerveja!
Cerveja: Praya Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cerveja Praya
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 13

Avaliação em 2017-03-08 20:48:33+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Servida no tumbler apresentou coloração amarelo palha levemente turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos banana, cravo, pão doce, frutas amarelas e mel. Na boca as notas mais proeminente remetem a cereais, leve cítrico, rapas de laranja cristalizada, limão, fermento, cravo e coentro. Tem corpo médio, textura aveludada e sensação refrescante. Custo benefício bem bacana.
Cerveja: Praya Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cerveja Praya
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 13

Avaliação em 2017-02-18 00:00:02+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Na taça ela é amarelo palha, um pouco turva. Espuma branquinha, densa, alta, de ótima duração. Aroma de cereais e mel. Na boca ela é mais encorpada que o normal para o estilo. Talvez a aveia tenha feito a diferença. Leve acidez que perdura no retrogosto, que é seco. Refrescante, mas faltou sabor.
Cerveja: Jacqueline IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 7%
IBU: 100
Ingredientes: Maltes Pilsen, Pale Ale, Caraaroma / Lúpulos: Azaca, Vic Secret, MotuekaCascade / Levedura: US-05

Avaliação em 2017-01-27 17:08:41+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada límpida com espuma branca de ótima formação e persistência. No aroma temos mel, pinho, floral, papaia e limão. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances de abacaxi e um apimentado provavelmente proveniente pelo emprego dos lúpulos cascade e azacca na receita. Receita OK e nada demais; uma das mais fracas do Social Beers.
Cerveja: Trotsky (American Amber Ale)
Cervejaria: Tito Bier
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 35
Ingredientes: Maltes: Pilsen, RedX, Caramel Dark, Munich, Melanoidin, Chateau Bistcuit / Lúpulos: Columbus, Amarillo / Levedura: S04

Avaliação em 2020-02-13 00:58:23+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Red Ale com tons maltados e bem tostados! Saborosa, é uma cerveja com corpo leve, média carbonatação, retrogosto de caramelo e toffee!
Cerveja: Trotsky (American Amber Ale)
Cervejaria: Tito Bier
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 35
Ingredientes: Maltes: Pilsen, RedX, Caramel Dark, Munich, Melanoidin, Chateau Bistcuit / Lúpulos: Columbus, Amarillo / Levedura: S04

Avaliação em 2017-03-17 18:25:46+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração avermelhada turva com reflexos âmbar e espuma bege de baixa formação e boa persistência. No aroma e no sabor temos grapefruit, caramelo, acerola e leve torrefação. Corpo médio, carbonatação adequada ao estilo e textura seca.
Cerveja: Bamberg Mosh Pit Ale (Other Smoked Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 8%
IBU: 60

Avaliação em 2021-09-07 00:12:56+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Belíssima tacada da cervejaria Bamberg, tem aspecto de Guinness cansada no copo de pint, negra retinta (escura como o medo da noite) encimada por uma espuma acastanhada espessa. Aroma fraco, levemente de malte tostado. Ao paladar, desenvolve-se suavemente com suas notas condimentadas, amargor levemente esfumaçado, douçura de mel e final seco. Muito boa smoked saison!
Cerveja: Bamberg Mosh Pit Ale (Other Smoked Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 8%
IBU: 60

Avaliação em 2016-10-10 12:36:59+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
​Que saison deliciosa, levinha, muito, mas muito saborosa, refrescante e agradável. Aroma mexerica e mel. Sabor cítrico, condimentado, leve acidez, bem frutada sem amargor e final doce moderado. Bem gostosa.
Cerveja: Bamberg Mosh Pit Ale (Other Smoked Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 8%
IBU: 60

Avaliação em 2016-09-24 02:49:49+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja negra com creme denso e persistente. No aroma fumaça, fumaça, tostado, notas carameladas, licor de ameixa e mais fumaça; No sabor notas de fumaça e uma boa percepção de lupulo, fermentação limpa e final seco Alcool muito bem inserido com muita fumaça. Adorei
Cerveja: Vila Weissbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%
IBU: 8

Avaliação em 2023-12-01 23:32:49+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara amarelada,turva,espuma,espuma branca volumosa;aroma frutado e condimentado ;sabor típico apresentando malte,fermento,banana,cravo,tutti frutti de uma forma mais moderada,sem esesso de dulçor ;baixo corpo,alta carbonatação,baixo amargor,drinkability razoável. Weiss mediana.
Cerveja: Vila Weissbier (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%
IBU: 8

Avaliação em 2021-01-29 22:57:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquela Weissbier gostosa e muito bem produzida. Fermento,trigo, banana e cravo, muito harmônica e fácil de se beber! Bem carbonatada, acidez ideal, refrescante e amargor Leve. Gostei!
Cerveja: Alles Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 10

Avaliação em 2020-02-26 22:22:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no copo Pilsner apresentou coloração amarelo claro límpida com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos cereais, grama e biscoito. Na boca as notas permanecem, complementadas por um suave amargor herbal que refresca bastante. Tem corpo leve, carbonatação intensa e textura "crocante". Refresca e é bem agradável. Se o preço fosse mais baixo estaria em muitas geladeiras por aí durante o verão.
Cerveja: Alles Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 10

Avaliação em 2020-01-28 02:04:11+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Trata-se de uma International Pale Lager (Premium American Lager), ao que me parece... Líquido de coloração amarelo-claro, límpido, com carbonatação mediana. Espuma branca, de boa formação, média densidade e médio tempo de permanência no copo, onde deixa marcas bem suaves. Aroma maltado, clássico. Sabor adocicado de malte, seguido por leve amargor de lúpulo. International Pale Lager sem destaque, mas honesta.
Cerveja: Alles Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 10

Avaliação em 2018-10-14 20:36:53+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Formou um líquido bem límpido e translúcido, com um amarelo palha claro e espuma cremosa branca de média formação. Aroma de malte e cereais, pouco intenso e leve. No sabor,é uma Cerveja extremamente equilibrada e refrescante, daquelas para se tomar o dia inteiro! Corpo leve,carbonatação moderada e altíssima drinkability!
Cerveja: Capivara Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.4%
IBU: 35

Avaliação em 2020-05-28 01:14:11+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa session, leve mas amarga.  Corpo amarelo turva. Aroma cítrico maracujá. Bem aromática. Sabor cítrico maracujá, Leve resinosa. Corpo leve. Amargor médio.
Cerveja: Catharina Sour Sun of a Peach (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.1%
IBU: 2

Avaliação em 2019-05-06 00:06:01+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura levemente turva com creme branco de curta duração. Aroma e sabor cítricos de pêssego. Refrescante.
Cerveja: Catharina Sour Sun of a Peach (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.1%
IBU: 2

Avaliação em 2019-02-11 01:21:17+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Apesar de não ser muito adepto do estilo lambic ou sour beer, a sun of a peach me impressionou pelo aroma, pela acidez e pela excelente apresentação. A Blumenau sempre surpreendendo. Vale a pena conhecer o estilo por essa bela cerveja.
Cerveja: Catharina Sour Sun of a Peach (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.1%
IBU: 2

Avaliação em 2017-07-02 00:15:11+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
NA TORNEIRA: Cerveja clara, com espuma rica e encorpada de duração longa. Aroma forte do pêssego, um pouco cítrico, frutado. Na boca, aroma leve, ácido, frutado, frutas vermelhas, pêssego, raspas de limão taiti. Experiência formidável, tomei até não conseguir mais. NA GARRAFA: Clara, espuma rala e de rápida dissipação, aroma forte de fermento e frutas vermelhas, um pouco de compota. Na boca, um ácido bem forte, uma leve lembrança de casca de limão, frutas vermelhas e quase nada do pêssego. Ainda assim, ótima degustação. Ambas muito bem carbonatadas. Vale a experiência, principalmente se degustada no próprio bar onde é produzida.
Cerveja: Catharina Sour Sun of a Peach (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 4.1%
IBU: 2

Avaliação em 2017-06-03 04:33:11+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada, espuma de média formação mas que dispersa rápido, aroma cítrico da fruta, pêssego, no sabor ela é bem ácida e frutada, corpo levíssimo, um tanto aguada, poderia acrescentar um pouco mais de corpo, amargor inexistente. Interessante leitura de uma berliner weisse, mas poderia por um pouco mais de corpo e deixar a breja com um pouco mais de personalidade.
Cerveja: Blumenau 1850 (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 8%
IBU: 65

Avaliação em 2022-08-03 21:48:17+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
No copo: líquido marrom escuro, média formação de creme cor bege, de média persistência. Aroma: caramelo, frutas passas, notas de cacau Sabor: acompanha o aroma Dulçor: leve/médio Amargor: leve Carbonatação: média Corpo: médio  Cerveja de sabor marcante, muito gostosa. Super recomendo.
Cerveja: Blumenau 1850 (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 8%
IBU: 65

Avaliação em 2021-12-18 04:19:50+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
*Versão com 10.5% ABV. Localizada no coração do Vale Europeu, Blumenau (SC) pode ser considerada a capital nacional da cerveja. Sede de eventos de peso como Oktoberfest, Festival Brasileiro da Cerveja e Sommerfest, a cidade respira a história cervejeira. Quem lá já esteve para uma dessas festas sabe que o ponto de encontro "oficial" da galera do esquenta é o bar & empório Bier Vila - a esquina mais badalada do Parque Vila Germânica. Após quatro anos de serviços prestados à cultura cervejeira, a casa decidiu dar um passo além e contribuir com uma marca própria. Assim, em 2015 foi criada a Cerveja Blumenau. Inicialmente operando dentro do modelo "cigano", a empresa conta hoje com moderna fábrica própria. 1850 (2020) English Barleywine elaborada com malte de cevada, açúcar de cana e lúpulo. 53 IBU. Seu nome faz referência ao ano de fundação da cidade. Líquido razoavelmente turvo de coloração marrom avermelhada. Servido, forma uma camada estreita de creme bege de baixa retenção. No nariz, lembranças de uva passa, damasco seco, cereja em calda e abacaxi cristalizado surgem em meio a notas de caramelo e melaço. O sabor acompanha o aroma, com frutas secas/cristalizadas ao centro cercadas por suave dulçor de malte caramelizado. Corpo médio-alto, carbonatação amena. Álcool pouco perceptível. Um amargor moderado pontua o final maltado e frutado.  Barleywine aromática, saborosa - um pouco leve demais, talvez (acho que poderia ter mais corpo). Boa pedida, de qualquer maneira. Pelo preço, vale demais.
Cerveja: Blumenau 1850 (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 8%
IBU: 65

Avaliação em 2018-06-29 18:53:49+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração âmbar escura com espuma bege de baixa formação e de pouca duração, aroma de compota de doce de laranja, cerejas e frutas vermelhas. O sabor segue o aroma, complementado por um amargor sutil que ameniza o dulçor que não é de forma alguma agressivo, corpo médio, mais leve do que esperava, carbonatação baixa, excelente breja do estilo.
Cerveja: Blumenau 1850 (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 8%
IBU: 65

Avaliação em 2016-10-21 15:00:23+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos uva passa, malte tostado, cerejas, damasco seco, melaço, caramelo, geleia de frutas vermelhas e doce de casca de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por figos secos e ameixa seca. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura oleosa. Muito boa!
Cerveja: Gram Bier Valsa do Imperador (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Gram Bier
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-02-13 23:34:23+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Belo rótulo, da Gram Bier. Líquido de coloração âmbar, semitranslúcido, com média carbonatação. Espuma bege, abundante, fofa e persistente. Aroma de malte tostado, adocicado, caramelo ou toffee. Sabor tende ao dulçor do malte, pouco amargor. Cerveja dentro do estilo, mas sem destaque.
Cerveja: Gram Bier Valsa do Imperador (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Gram Bier
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-01-22 17:27:36+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 2.5)
Coloração acobertada, translúcida, boa formação de espuma baixa persistência. Aroma malte e caramelo. O sabor leve com nuances caramelo, lúpulo. Amargor médio. Carbonatação média. Boa drinkability
Cerveja: Gram Bier Valsa do Imperador (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Gram Bier
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-11-19 11:37:23+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Servida na caneca apresentou coloração acobreada translúcida com espuma bege de média formação e boa persistência. No aroma temos biscoito, tostado e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve frescor herbal dos lúpulos. Tem corpo leve, carbonatação moderada e textura macia. Apenas OK. Pelo preço eu não repetiria.
Cerveja: Gram Bier Valsa do Imperador (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Gram Bier
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-09-15 02:29:48+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma de alta formação e média duração, sobre um líquido ãmbar. No aroma, malte, lúpulo e um levíssimo caramelo. No paladar, apenas o malte e o lúpulo, Drinkability: alta; corpo: médio.
Cerveja: Gram Bier Valsa do Imperador (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Gram Bier
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-05-06 20:03:07+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo dourado profundo com não antes bem acobreadas e leve turbidez. Espuma de alta formação, media densidade e ótima persistência deixando marcas generosas no copo.  No aroma predomina o malte e mosto, mas com notas de toffe e caramelo bem marcantes. Tem grande corpo, malte intenso, dulçor inicial e final seco (notando-se o álcool no fundo) com o lúpulo se revelando no final. Deixa um sensação agradável. Todas as características de uma boa porção de Malte Vienna. Um cerveja interessante balanceando o dulçor com o amargor final.
Cerveja: Gram Bier Valsa do Imperador (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Gram Bier
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 28
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-09-24 09:43:23+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na taça, apresentou líquido de coloração cobre, alta formação de espuma, de média/longa persistência. Aroma: predomina o malte de cevada, mas também tem notas de caramelo. Sabor: acompanha o aroma. Dulçor Leve. Amargor leve. Carbonatação média. Corpo leve. Drinkability Média/alta. Cerveja boa, interessante mas sem se destacar. É bem leve e refrescante.
Cerveja: Show de Bola IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Show de Bola
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 62

Avaliação em 2016-09-23 16:59:57+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com espuma branca de ótima formação e persistência. No aroma temos tangerina, maracujá, mel, floral, laranja e toques de manga. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances herbais, leve apimentado e bom amargor seco.