deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Papo Cabeça (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 28

Avaliação em 2018-09-30 00:47:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A 2Cabeças é uma cervejaria carioca fundada em 2012 pelos então homebrewers Bernardo Couto (ex-editor do blog Homni Lúpulo) e Salo Maldonado (publicitário, ex-proprietário do extinto bar botafoguense BeerJack Hideout). Tudo começou numa brassagem ocorrida no Beerjack, onde a dupla produziu o que viria a ser o primeiro rótulo oficial da 2Cabeças: a Hi-5 Black IPA. Pouco tempo depois, a publicitária e mestre-cervejeira Maíra Kimura passou a integrar o time (aliás, hoje ela também é uma das sócias da Japas Cervejaria). Por não ter fábrica própria, a 2Cabeças firmou parceria com a cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto (SP), a fim de produzir suas receitas autorais. *Salo Maldonado abandonou a 2Cabeças em 2014 para fundar, na capital carioca, a cervejaria Motim. PAPO CABEÇA Belgian Golden Strong Ale elaborada com malte de cevada, aveia, açúcar e "dry-hop" do lúpulo alemão Hallertau Blanc. 28 IBU. Âmbar clara e translúcida, forma um dedo de creme esbranquiçado de longa retenção. Aroma frutado, algo fenólico, destacando notas de abacaxi maduro e doce de laranja. De corpo médio-alto e carbonatação intermediária, ao paladar traz razoável dulçor de malte em apoio a sugestões de frutas cristalizadas, doce de casca de laranja e abacaxi já quase passando. Um amargor moderado contrapõe o final o final frutado, condimentado, ainda meio adocicado. O resultado é uma cerveja que - mesmo não tendo o "punch" de uma Duvel ou Delirium Tremens - consegue agradar bem. Bom custo-benefício.
Cerveja: Papo Cabeça (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 28

Avaliação em 2018-09-10 12:19:52+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Frutas cristalizadas, condimentado, maltada, mel, maçã, leve picante, limpa, seca, amargor sútil é um leve cítrico.
Cerveja: Papo Cabeça (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 28

Avaliação em 2018-08-02 01:25:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido turvo e opaco, levissima espuma cremosa. Aroma de damasco, frutas amarelas, panificação e fermento. Sabor segue o aroma, dulçor inicial frutado e final seco e amargo, com as notas de álcool bastante perceptíveis! Notas tenras e licorosas, baixa drinkability, excelente cerveja!
Cerveja: Papo Cabeça (Belgian Golden Strong Ale)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 8.2%
IBU: 28

Avaliação em 2018-04-19 23:14:56+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração alaranjada translúcida com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos compota de laranja, geleia de damasco, melão, mel, lichia em calda e vinho branco. Na boca as notas permanecem, complementadas por frutas cristalizadas, abacaxi, hortelã e toques de Cointreau. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa.
Cerveja: Providência Double Stout Cacau 2019 (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Providência
Teor alcoólico: 9.6%
IBU: 60

Avaliação em 2018-04-10 14:26:10+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Muito amadeirada e baunilha no aroma. Sabor lembra cachaça, vinho do Porto, chocolate ao leite/meio amargo, caramelo, torrado leve, frutas escuras, café expresso e leve acidez final. Cheiro maravilhoso, álcool muito bem inserido, macia, sedosa, leve, fácil de beber com um sabor rico e gostoso.
Cerveja: Amante Viena (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Artesanal Amante
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 9
SRM: 8

Avaliação em 2018-04-10 14:27:43+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja acobreada com espuma bege de ótima formação, um tanto irregular e de pouca duração. Aroma suave de malte caramelo e lúpulos terrosos. No sabor malte caramelo com baixo amargor de lúpulos terrosos, corpo médio e carbonatação idem, retrogosto seco e com baixo amargor. Uma vienna gostosa de beber.
Cerveja: Urbana Get Alt Altbier com cacau (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Suburbana
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 40

Avaliação em 2019-03-16 14:22:45+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
- Cor âmbar, translúcida - Espuma ligeiramente bege, de médias formação e duração - Aroma maltado, baunilha - Sabor como aroma, achocolatado, caramelo, mel, final medianamente amargo, seco - Carbonatação elevada - Corpo leve a médio
Cerveja: Urbana Get Alt Altbier com cacau (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Suburbana
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 40

Avaliação em 2018-04-23 11:46:39+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 3)
Chocolate bem forte no cheiro e gosto, malte, toffe, baunilha, nozes, amargor sútil, seguido de um pequeno doce, com final limpo e seco. E meio estranha, mas a mistura ficou bacana, bebo ela de novo.
Cerveja: Urbana Get Alt Altbier (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 40

Avaliação em 2019-03-16 13:54:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
- Cor âmbar, límpida - Espuma bege de média formação e média duração - Aroma maltado - Sabor de malte tostado, melaço, com final de leve amargor - Média carbonatação - Corpo leve a médio
Cerveja: Urbana Get Alt Altbier (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 40

Avaliação em 2018-04-10 12:34:55+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Maltado, floral, nozes, discreto caramelo, amargor sútil, biscoito, leve picante, doce moderado, limpa e seco médio na boca.
Cerveja: Backer Cacau Bomb (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 18%
IBU: 100

Avaliação em 2018-09-02 03:10:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Decepção: álcool mal inserido, nenhuma espuma, cereja bem perceptível que deixou a cerveja muito doce e Drinkability muito baixo.
Cerveja: Backer Cacau Bomb (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 18%
IBU: 100

Avaliação em 2018-05-21 19:52:58+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Carbonatação 0, muito chocolate amargo, seguido de frutas vermelhas médio, coco queimado, baunilha, doce médio pra alto, álcool levemente, cassis, alcatrão e aquecedor ao fundo. Muito licorosa e bem incorporada. Um Bolo Floresta Negra praticamente. Gostosa, mas a parte da cereja fica muito excessiva na boca depois de um tempo. Álcool muito bem inserido.  Vale uma guarda longa pra ver o que vai dar.
Cerveja: Barley Uai, Né? (Barley Wine)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 10.1%
IBU: 51

Avaliação em 2018-04-08 20:32:59+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração âmbar escura bastante turva com espuma bege de média formação e razoável persistência. No aroma temos goiabada, geleia de morango, caldo de cana, toffe, cerejas ao marrasquino e goiaba madura. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cerejas e elegante amargor que equilibra bem cada gole. Tem bom corpo, baixa carbonatação, textura levemente licorosa e sensação quente devido ao alto teor alcoólico.
Cerveja: Royal Pilsen (Amber Lager)
Cervejaria: Bluebev
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Agua, malte, carboidratos, lúpulos, antioxidante e estabilizantes

Avaliação em 2020-06-04 01:42:09+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Coloração âmbar puxada pro dourado. Colarinho consistente de longa duração. Aroma acentuado de lírios do campo com nuances de castanha. Sabor de nozes nobres muito marcante. Carbonatação média, muito gostosa no paladar. Um verdadeiro espetáculo esta cerveja da coroa!
Cerveja: Gans American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Gans Bier
Teor alcoólico: 5%
IBU: 30

Avaliação em 2018-04-08 01:11:49+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi opaco e e espuma cremosa de grande formação. Aroma de maracujá, maçã, fermento e lúpulo! Sabor segue o aroma, excelente refrescância para uma APA, amargor médio, com início mais e intenso e permanencia no retrogosto! Uma boa American Pale Ale!
Cerveja: Gans Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Gans Bier
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 20

Avaliação em 2018-04-08 00:16:12+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido translúcido e espuma cremosa de grande formação! Aroma frutado com destaque para maçã, banana e pera, também tem notas de fermento e malte. Sabor frutado, apimentado mas com um amargor residual um pouco resinoso, faltou equilíbrio! Boa cerveja, exemplar da Cervejaria Gans Bier de Dores do Indaia Minas Gerais!
Cerveja: Brücke Lanikai (American Pale Ale)
Cervejaria: Cerveja Brücke
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 28
Ingredientes: Água, maltes de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2018-04-07 23:01:06+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração dourada, semitranslúcido, de boa carbonatação. Espuma branca, pouco abundante, de baixa consistência, mas que deixa suas marcas no copo. Aroma cítrico, bem pronunciado. Sabor cítrico predomina, com ligeiro adocicado do malte e lúpulo bastante perceptível. Retrogosto amargo, bem evidente. Bastante refrescante!
Cerveja: Braveza (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Colombina
Teor alcoólico: 7.2%
IBU: 13

Avaliação em 2018-04-07 17:09:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de uma cor dourada opaca, levemente turva, espuma branca de pouquíssima formação, meio dedo de uma espuma rala que sumiu rápido (problema na carbonatação muito baixa do exemplar que eu degustei), aroma de fermento, jaboticaba e frutas amarelas, no sabor ela é bastante frutada, a jaboticaba é sentida de imediato mas que não deixa enjoativa a breja, frutas amarelas também são sentidas, algo de especiarias e leve acidez, dulçor moderado, amargor bastante suave no retrogosto, muito fácil de beber e muito gostosa, só não leva uma nota maior por causa da carbonatação quase inexistente, vou experimentar outra vez pra tirar a prova se foi só esse exemplar que apresentou esse problema .
Cerveja: WarLord (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Sunset Brew
Teor alcoólico: 9%
IBU: 70
Ingredientes: Água filtrada, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2018-04-07 04:00:40+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
A Sunset Brew é uma pequena cervejaria localizada em Tijucas, Santa Catarina. Em atividade desde janeiro de 2017, ela é comandada pelos irmão Eduardo Petry, Giovana Petry e o sul-africano, marido de Giovana, Sheldon Cole. Com uma produção máxima de 24 mil litros/mês, o espaço possui bar anexo aberto ao público todos os dias. Tanto a ideia quanto o nome do negócio vieram em 2014 numa viajem pela África do Sul. Durante um safári no Kruger Park, os futuros sócios se impressionaram com a história de "Sunset" - um rinoceronte jovem e bravio que se tornou o macho dominante do bando após matar o mais velho. Os funcionários do parque gostavam muito do rinoceronte mais velho, mas passaram a respeitar "Sunset" após o observarem imponente, contra o pôr do sol, certo dia. CONEXÃO ÁFRICA-BRASIL Graças a uma parceria inédita feita com a cervejaria sul-africana Darling Brew, ambas as empresas ficam livres para fabricar, com o mesmo nome e receita, as cervejas uma da outra. Assim, é possível encontrar rótulos desenvolvidos pela Sunset Brew na África do Sul e vice-versa. WARLORD 'Double IPA' de 70 IBU desenvolvida originalmente pela cervejaria Darling Brew, da África do Sul. Entre os ingredientes estão malte de cevada, malte de trigo e lúpulo. Líquido âmbar de considerável turbidez. Servido, forma um dedo de espuma bege de média duração. O aroma destaca lúpulos cítricos/frutados - remetendo a doce de casca de laranja e lichia - além do caramelo. Toques sulfurosos e álcool acima do desejável comprometem bastante. Na boca tem corpo alto, com significativo dulçor e carbonatação mediana. Notas de caramelo, geleia de laranja e 'grapefruit' acompanham leve 'off flavour' de mercaptano. Com amargor apenas razoável, o final segue doce, cítrico e sulfuroso. Certo calor alcoólico fica na garganta após o gole. Amostra definitivamente problemática. E comprada na própria fábrica. *Validade: 01/2019
Cerveja: EverBrew Old Is Cool (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 8.6%
IBU: 85

Avaliação em 2021-04-19 18:47:55+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Formou uma pequena camada de espuma de razoável duração. Aroma de maracujá, limão, laranja e floral. Sabor cítrico de maracujá, limão, laranja e pinho. Bom dulçor e baixo amargor. Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco macia.
Cerveja: Croma Boombox (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 7.9%
IBU: 60

Avaliação em 2018-11-16 19:03:10+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos tangerina, grapefruit, pêssego, abacaxi e hortelã. Na boca as notas permanecem, complementadas por manga. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura cremosa.
Cerveja: Dádiva Odonata 2016 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2018-04-02 00:36:46+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra opaca. Creme: Baixa formação de creme bege que se desfaz sem deixar rastros. Aroma: Torrefação, leve amadeirado, frutas vermelhas, tabaco e café. Sabor: Predominantemente maltado, torrado, com sabor de frutas vermelhas equilibrado com nuances de tabaco. O final é medianamente amargo e com acidez em destaque, apresentando álcool muito bem inserido. O retrogosto apresenta leve café. Média drinkability.
Cerveja: MadLab Wäls Black Tripel Pepper`s (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11.7%
IBU: 49

Avaliação em 2018-04-01 15:34:40+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Marrom escura turva. Creme: Boa formação de creme bege que se desfaz mantendo um fino halo persistente em torno da taça com algumas marcas. Aroma: Frutado, especiarias com destaque para a pimenta, seguido de notas de cardamomo. Sabor: Predominantemente adocicado com sabor de caramelo e chocolate, de final levemente amargo, herbal e picante, bem seco e muito persistente, mantendo o sabor de chocolate com pimenta no retrogosto, além da presença de aquecimento alcoólico. Boa breja!
Cerveja: Hoppy Revenge (American IPA)
Cervejaria: Kill Brew
Teor alcoólico: 6.4%
IBU: 46

Avaliação em 2018-04-01 02:58:16+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Hoje dia de escrever sobre uma American IPA, um tipo com amargor forte, puxado pelos lúpulos, e aqui não fugiu muito disso, algo forte e que pode incomodar há quem não está acostumado. A garrafa faz uma boa referência ao filme Kill Bill, como a cervejaria se chama Kill Brew, nada mais original e interessante, chama um tanto a atenção, que mesmo não tendo muito ligação com o rótulo, é bem diferente de ver. Já no copo, a coloração é de um caramelo bem opaco, o que remete bem ao tipo sem nenhum outro diferencial, algo simples, comum e bom de se ver. O aroma é intenso, aqui o lúpulo já começa a aparecer com bastante intensidade, uma aroma um pouco enjoativo, que não consegui ver com bons olhos. O sabor segue no mesmo estilo, o amargor é bem intenso e puxado bastante pelo lúpulo, que é forte e praticamente não deixa espaço para outros sabores, algo bem típico do estilo, que apela bastante para essas características. Tanto em goles curtos quanto nos longos, o sentimento é quase o mesmo, o amargor toma a boca muito rápido, o que não deixa tempo para a experiência ser diferente. O amargor em goles ainda pode se intensificar em goles muito alongados. No geral, uma cerveja normal para ser uma American IPA, amargor intenso e marcante, que deve agradar quem gosta do tipo, já quem está começando a experimentar estilos como esse pode ser bem exagerado começar por esse rótulo. #XinGourmet #LetsGuide #FoodPorn #gourmet #cerveja #especial #TheBeerPlanet #Hoppy #Revenge #KillBrew #cervejaria #artesanal #cerveja #extra #clara #American #IPA #indian #pale #ale #água #malte #cevada #trigo #aveia #lúpulo #levedura
Cerveja: Süd Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sudbräu
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 30
Ingredientes: Água, malte de cevada e lúpulos.

Avaliação em 2018-03-31 02:03:50+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A Süd Brau Birrificio Artigianale é uma cervejaria artesanal gaúcha fundada em 2007 por descendentes de italianos. Localizada em Bento Gonçalves, município famoso pela produção de vinhos, possui bar anexo à fábrica pra quem não dispensa uma cerveja fresca. VIENNA LAGER 'Vienna Lager' de 30 IBU. Líquido avermelhado, ligeiramente enevoado. Na taça, forma dois dedos de creme bege claro, consistente e persistente. Aroma delicado, trazendo toques de pão tostado e suave brisa floral lúpulo. Ao paladar destaca-se o perfil tostado/levemente caramelizado do malte, remetendo à casca de pão. Nuances florais e moderado amargor cruzam o final seco, tostado e crocante. Com corpo baixo, possui excelente drinkability. Ótima representante do estilo.
Cerveja: Black Princess Let's Hop (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 46
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2022-09-07 21:29:07+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Espuma finíssima de boa duração. Aroma floral, pinho, chá... Sabor de pinho, Tutti fruti, chá...final amargo persistente porém não intenso. Corpo médio, carbonatação moderada e textura licorosa.
Cerveja: Black Princess Let's Hop (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 46
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2022-03-04 03:45:12+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 4, visual 5, sabor 2, sensação 2, conjunto 3)
Cerveja de coloração âmbar, turva, opaca, excelente formação de espuma branca e de excelente persistência. Seu aroma é adocicado, cítrico, frutado, notas de frutas amarelas, um leve herbal, e é perceptível o maltado em segundo plano. Em geral, é bem agradável. No paladar, me deparo com uma cerveja de corpo médio, bem lupulada e carbonatação média, mas suas características de sabor são fracas. O retrogosto é seco. Uma cerveja talvez pra ser tomada estupidamente gelada, visual bonito e aroma muito agradável, mas sem identidade no paladar. Encontram-se cervejas melhores do estilo por um preço bem mais baixo. Essa eu não recomendo.
Cerveja: Black Princess Let's Hop (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 46
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2021-08-24 20:20:10+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Degustei essa belezinha enquanto jogava um game. Black Princess Let's Hop, uma English IPA como deve ser. Forte e amarga, mesmo assim muito bem equilibrada e de alto drinkability. Uma ótima combinação para começar mais um torneio do Punho de Ferro em Tekken. E essa dupla aí, tem chance de chegar a final? ?? Essa English India Pale Ale recebe o Dry Hopping, garantindo ainda mais sabor e aroma do lúpulo. Já provou essa belezinha, conta pra mim? ?? Conheça o Gaming N Beer, aqui combino a experiência dos games com cerveja. (www.instagram.com/gaming.n.beer)
Cerveja: Black Princess Let's Hop (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 46
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2021-02-03 21:20:01+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 2, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara Dourada,leve turbidez,creme branco mediano na formação e manutenção,aroma cítrico,terroso,herbáceo,sabor acompanha o aroma com médio amargor,corpo médio,final seco,retrogosto amargo,ótima drinkability. IPA estilo inglês gostosa e fácil de beber....boa.
Cerveja: Black Princess Let's Hop (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 46
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2020-09-12 00:38:04+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Excelente formação de creme branco que deixa muitas marcas no pint. Aroma: Muitas notas herbais, terrosas e florais em destaque. Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente amargo, herbal e terroso, de final seco e persistente. Boa breja!
Cerveja: Black Princess Let's Hop (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 46
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2020-05-14 21:48:09+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Já falei várias vezes que não é um dos meus estilos favoritos, mas eu vou insistindo... Não sei se estou acostumando com o estilo, mas essa é a segunda IPA que me agradou recentemente. Cor amarelo ouro com uma formação de espuma média e um amargor característico do estilo, porém é menos amarga do que a maioria...
Cerveja: Black Princess Let's Hop (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 46
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2019-08-11 22:59:44+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor dourada/leve âmbar, pouca turbidez, espuma branca de fácil formação e média manutenção com bolhas pequenas. Aroma com predominância cítrica, lembrando maracujá, laranja e raspas de limão. Perceptível notas terrosas.  O sabor segue o aroma, com um amargo que não incomoda e com boa persistência. Os 5.5% ABV não incomodam no paladar. Tem boa drinkability. Apesar de ser uma ótima breja, sua personalidade condiz melhor com uma American IPA.
Cerveja: Black Princess Let's Hop (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 46
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2019-07-01 16:51:57+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Líquido amarelo ouro, com espuma de media/baixa formação e persistência. Aroma complexo, alternando entre o cítrico, azedo e fermento azedo. Sabor de uma Weiss, com notas de cravo e banana e casca de laranja, além de malte presente, levemente cítrico. Me agradou a cerveja, com bom corpo para o estilo, não filtrada. Excelente custo benefício.
Cerveja: Black Princess Let's Hop (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 46
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2019-04-13 03:17:53+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Degustada no pint. Na aparência,translúcida, com espuma de boa consistência e duração, compensa o pouco enlace. O aroma dentro do estilo IPA, forte, com notas frutadas, algo de manga também. O sabor mostra leveza no amargor, talvez por ser uma "English IPA", o que seria mais leve que uma "American IPA". Bom umami dos maltes no contragosto. Na sensação, ótimo corpo, que combina com a leveza do sabor, uma inesperada alta drinkability para o estilo. No conjunto, recomendadíssima pra quem quiser em especial conhecer as IPAs, mas não quer algo que destaque o amargo demais. Excelente.