deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2009-06-23 03:59:51+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Blond ale nacional de estilo belga docinha, bem maltada, que apresenta boa complexidade de aromas e tem como destaque um final especialmente vigoroso e vívido. A apresentação é um barato, começando na belíssima garrafa de vidro jateado com lacre de cera vermelha, rótulo caprichado e tampa colecionável. Apesar de o ritual de abertura com vela nem sempre ter funcionado tão bem comigo (demora para derreter toda a cera!), é um barato mesmo assim. No copo, ela ostenta uma bonita cor âmbar acobreada-alaranjada, cristalina devido ao fato de ser filtrada, com uma espuma que poderia ter melhor desempenho. No aroma como no sabor, existe uma boa harmonia entre as notas bem vívidas do malte, com mel e pão branco adocicado, e a boa complexidade de aromas de levedura, trazendo ésteres cítricos acentuados lembrando laranja, fenóis de cravo e, ao fundo, toques de banana e mamão. O lúpulo aromático é menos relevante no conjunto, como é habitual no estilo. Infelizmente, ao fundo, notei um toque levemente azedo, lembrando leite azedo, que prejudica um pouco o aroma desta cerveja. De forma geral, os ésteres predominam no aroma, enquanto o malte é bem mais presente na boca. O paladar é potentemente doce, quase ao ponto do desequilíbrio (mas sem chegar lá), com um amargor mediano de fundo e pouca acidez, o que lhe dá uma sensação bem macia. A entrada é bem adocicada, equilibrando-se com o amargor no fundo da boca e voltando a ficar doce no retrogosto. Retrogosto que, aliás, é talvez o grande destaque desta cerveja: longo, adocicado e ricamente maltado, impressionantemente vívido, trazendo notas maltadas de mel e pão branco, um toque de fermento de pão, laranja e banana. O corpo é médio, com uma agradável textura cremosa, e o álcool é sentido apenas suavemente. No conjunto, trata-se de uma blond ale de bastante personalidade, que aposta na complexidade do seu perfil doce, maltado e frutado, com destaque para um final de invejável vividez. Degustada com a Confraria Cervejeira Campineira em uma degustação comparativa de Belgian blond ales, destacou-se das demais por esses atributos, cumprindo de forma bem competente uma proposta específica dentro do estilo, bem diferente de outras blond ales com perfil mais seco. Se o preço final fosse mais convidativo, frequentaria minha geladeira!
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2009-06-21 23:36:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Na mesa do bar, o garçom se materializa carregando a bandeja. Nela, como numa oferenda, descortina-se a breja, sua taça ainda vazia e outro objeto que parece deslocado no contexto da ação: uma vela. Sem dizer palavra e ante os olhos atentos dos clientes da mesa, ele pousa a bandeja, acende a pequena vela, deixa cair duas gotas de cera branca e fixa-a no metal. Com pompa e circunstância, saca a cerveja e inclina a equena garrafa para então deixar sua tampa em contato com a chama. Ninguém desvia a atenção da cena quando gotas de cera vermelhas como sangue começam a se liquefazer e cair, rompendo o lacre da breja e descortinando sua tampinha contendo um símbolo alquímico. É até possível abrir essa breja dispensando o ritual, simplesmente sacando o abridor e rompendo o lacre de cera, a frio. Mas, afinal, qual seria a graça? Recém lançada pela Cervejaria Backer, artesanal mineira, a Medieval é uma breja no estilo belgian blond ale com a assinatura do festejado mestre-cervejeiro Paulo Schiaveto, que com a produção confirma-se como um craque na arte de fazer cerveja. Sua coloração é dourada translúcida, e o creme é denso e razoavelmente consistente e persistente, deixando marcas perenes nas laterais da taça. O aroma muito frutado volatiza deliciosas notas de cravo, cascas de laranja, tutti-frutti, fermento, malte adocicado, grama, além de um discreto floral lupulado. No sabor, o doce do malte aparece mais evidente, incluindo também sensações frutadas, picantes e levemente cítricas. A carbonatação é na medida certa e o final é longo e doce, deixando ainda, no retrogosto, uma sensação levemente alcoólica que não se percebe na degustação propriamente dita. E o ritual do rompimento do lacre de cera, o que influi na cerveja? No aroma e no sabor, coisa alguma. Mas é um prodígio de marketing quando é feito no bar lotado. Nas mesas contíguas à cena, as conversas são interrompidas e todos pregam os olhos na breja sendo aberta. Macumba, despacho? Não, é uma cerveja especial sendo servida. Tiro e queda: a freguesia desata a pedir a Medieval, só pra presenciar a cerimônia. E, claro, surpreender-se com os novos sabores da breja. Pra quem até então só estava engolindo cervejas “macro” quase congeladas, é um beer evangelismo e tanto. Já para os degustadores familiarizados com as cervejas especiais e até mesmo para os colecionadores (são diversos modelos de tampinhas ilustradas com símbolos planetários medievais), a pantomima nem é necessária: A Backer Medieval é uma senhora breja.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2009-06-20 11:43:42+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Antes de tudo, que bela apresentação, com uma linda garrafa, rótulo e o charme da cera na tampa. De cor dourada para âmbar, seu creme é bege e pequeno, mas com boa duração. Tem bom corpo, leve mas nada aguado. Tem final levemente seco e alcoólico. Sabor inicial, e final, doce e amargo, bem equilibrados e com boa duração. No final, um interessante e levíssimo salgado. Tem duração média. Aroma de malte caramelo e de melado (cana-de-açucar). Lúpulo floral e perfumado, com toque leve de grama e não tão leve de cítrico. Também tem chiclete. Bom esse levêdo, viu?! Sua carbonatação é boa, e o álcool aparece na quantidade correta. Uma deliciosa cerveja, muito parecida com a Leffe Blond. De olhos fechados, só perceberia a diferença porque a Leffe possui mais especiarias no gosto e no aroma. Quero mais!!
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2009-06-18 20:55:46+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Ótima cerveja da Backer. Bela apresentação (garrafa, rótulo, etc.) Coloração âmbar, com espuma bege de médio volume e duração, deixando uma fina camada perene e marcas nas laterais da taça. Evidente aroma frutado, prevalecendo laranja, sentindo-se também cravo, malte, um leve salgado, tutti-frutti e fermento. Aroma que se desprende bem. No sabor sente-se também o frutado, mas de uma forma não tão pronunciada quanto no aroma. Embora o álcool esteja presente, a sensação é agradável e refrescante. Leve amargor. Conjunto harmônico, bem equilibrado. Lembra demais as blond belgas.
Cerveja: Medieval (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e antioxidante INS 316

Avaliação em 2009-06-10 18:05:20+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Antes de falar sobre a própria cerveja, falarei sobre o grande marketing muito bem feito e divertido que ela propõe. Por ser "medieval", leva uma camada de cera na tampa, para que você derreta-a antes de abrí-la e degustá-la. Ainda sobre o visual, garrafa baixinha tipo belga, preto fosco com um belo rótulo, estilo pergaminho e claro, com fontes góticas. Ainda no rótulo, símbolos alquimista e astrológicos medievais. Estes símbolos também estão impressos na tampa, para que o apreciador colecione os vários símbolos. Bem, na parte marketeira e visual, um verdadeiro show, parabéns ao pessoal da Backer pelo investimento. Agora vamos à cerveja. Creme branco, levemente bege, espumoso e generoso, mas de pouca duração. Líquido bem vermelho claro, quase laranja, borbulhante e agitado. No aroma, caramelo e presença mediana de malte torrado e levedos. Um perfume doce e floral, com notas de banana e frutas passadas, lembrando a própria Backer de Trigo. No sabor, assim como no aroma, malte torrado mais presente e caramelo, de leve. Mais uma vez a presença de banana e frutas. Textura águada, ácida e com carbonatação. Final adocicado e bem azedo. O retrogosto, pelo menos desta que experimentei, foi desgradável, deixando uma sensação de detergente no final da língua e um gosto ruim de algo passado, assim como o cheiro. Não sei se pela mistura dos 3 tipos de lúpulo e de leveduras. Pelo visual e pelo estilo, merecia ser um pouco mais encorpada e ter um melhor final. Esperava mais. 11-06-09 - Numa segunda degustação, segui exatamente com as mesmas impressões. O final ficou ainda estranho, sem que eu conseguisse definir bem o que é. Mesmo assim, acho que é uma boa cerveja. Provarei várias e registrarei as novas sensações.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2019-02-27 00:25:13+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Boa cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, levemente cremosa, poucas bolhas, branca, deixa uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração dourada clara. Aroma com malte entre leve e médio, meio cereais, leve pão e traços de palha. Lúpulo leve, um tanto flores e meio ervas. Álcool balanceado. Sabor de curta duração, amargor leve, reflete um pouco as notas do aroma. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final meio fugaz, ligeiramente amargo e meio seco. Destaque para a aparência. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-10-04 18:15:27+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
muito louco essa palma e quem paga pelo preço de exportação. o que se tem de bonita e a cor da cerveja que e um dourado bem escuro quase turvo. mas a carbonatacao e baixa e a espuma nada persistente que so deixa uma sobra nas laterais.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-10-02 20:34:10+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 2, visual 2, sabor 1, sensação 1, conjunto 1.5)
Cerveja com bela cor amarela de espuma branca pouco densa e pouco persistente. Aroma muito suave onde tem-se um leve destque ao lúpulo floral. Sabor de pouco destaque, corpo extremamente leve e aguado. Para não repetir. Pelo preço que paguei, custo-benefício terrível.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-09-11 16:41:53+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Uma cerveja tipo pilsen, com k a mais de malte somente. Custo beneficio baixo.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-07-29 22:30:23+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1, visual 2, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Dourada com creme branco formando uma fina camada. Aroma e sabores muito fracos de lúpulo e malte. Pode até parecer brincadeira devido aos cereais não malteados, mas eu sinto em algumas Standard abaixo da média um sabor de milho cru moído, e a Palma Louca é uma delas. Média drinkability.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-07-11 23:17:32+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 1.5)
Coloração amarelo palida e creme branco com formação ruim e péssima persistencia. No aroma cereais não maltados e um leve malte, nada de lupulo, se essa não tivesse esse leve toque de malte diria que era a Skol com outro rótulo, essa é menos pior um pouco. Na degustação malte pronunciado e nenhum amargor. Infelizmente essa cerveja é produzida no Brasil somente para a exportação, ou seja, quando as pessoas de outros paises pensam em cerveja brasileira o que servem a eles é a Palma Louca, na minha opinião "queimando nosso filme", pois desmotiva as pessoas de eventualmente provarem outras cervejas brasileiras de excelente qualidade.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-06-27 01:24:56+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Coloração amarela, com espuma branca densa, volumosa, deixando marcas nas laterais do copo. Leves notas de lúpulo no sabor. No geral, um pouco melhor que as "pilsen" comerciais nacionais, mas não perca tempo com ela...
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-05-31 18:58:53+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja normal. Coloração amarelo palido, espuma branca. Cheiro de cereais. Refrescante, suave e aguada. Traços discretos de amargor. Abaixo da média.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-05-12 15:32:28+00:00 — nota geral: 1 (aroma 1, visual 2, sabor 0.25, sensação 1, conjunto 2)
Muito aguada. Para ser sincero, a mais aguada que ja provei até hoje. Longe de ser suave. Aroma zero e espuma pouco duradoura. Absurdamente cara, para o que propõe (produto FOR EXPORT) Cerveja tupiniquim, feita somente para exportação, duvido que faça sucesso nos tradicionais mercados cervejeitos. De interessante, ficou so o nome. Mais uma tampinha para minha coleção Abraços
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-04-16 16:30:09+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1, visual 2, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 1.5)
De coloração amarela palha, com creme branco de baixissima formação e duração. Aroma praticamente inexistente. Sabor levemente maltado mas nem por isso deixa de ser um pouco aguda. Preço chega a ser absurdo pela qualidade encontrada.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-04-10 12:07:02+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja bem clara e com pouca espuma, suave, levemente doce e aromátia. Não estava esperando muito, mas gostei.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-02-28 20:26:36+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1, visual 3, sabor 1, sensação 2, conjunto 1.5)
Ordinary beer, rsrsrs, cerveja que nada mais é que uma BCB, mas uma BCB "sem alcool", pois o excessivo dulçor do malte, me lembrou muito mosto, chegandoa ser enjoativo. Lupulo praticamente inexistente. No mais, bela cor dourada, bem limpida e cristalina, pouca formação de bolhas, pq não posso chamar isso de espuma.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-02-25 14:50:47+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Mais uma corn beer nacional com um rotulo diferente. o sabor de milho e conservantes e menor do que nas grandes marcas.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-02-18 11:46:21+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
O aroma é interessante, o paladar suave, parece que nem tem lúpulo. Apesar da leveza, nenhum defeito se sobressaiu, destacando que tenho certa dificuldade pra perceber DMS. Cerveja talhada para o exterior, evocando o exotismo tropical que ajuda a vender cervejas como Corona e Sol. O único motivo de ser feita no Brasil é exatamente o fato de que se não fosse por isso nada restaria de particular nela. Lá fora o sujeito se depara com uma cerveja brasileira, com nome e rótulo remetendo ao tropical selvagem e resolve experimentar, pode ser até que goste; aqui não tem esse apelo, até por isso imagino nem seja oferecida.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-02-13 13:48:51+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Essa lager nacional para exportação não deve fazer bonito lá fora. Ela é dourada clara translúcida e sua espuma tem pouca formação e duração. Aroma muito suave, quase inexistente. Sabor também suave e aguado com o desequilíbrio dos cereais não maltados. Refrescante mas sem graça.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-02-13 01:15:01+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 2, visual 3, sabor 1.5, sensação 1, conjunto 1.5)
Coloração dourada translúcida, com creme branco de curta duração. No aroma, lúpulo acima da média para o estilo, o que não quer dizer muita coisa. Já o sabor segue o baixo padrão habitual. Para conhecer.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-02-10 13:57:26+00:00 — nota geral: 1.2 (aroma 1, visual 1, sabor 1, sensação 2, conjunto 1.5)
Apenas mais uma garrafa diferente na minha colecao. Aroma e paladar quase nulos. Aguada. Quase transparente, muito menos "dourada" que as Lager de massa do Brasil.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-02-04 18:03:41+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Amarela. Espumosa. Sem aroma. Sem sabor acentuado, um pouco ácida no final. Bem carbonatada, não tão refrescante. Só mais uma breja nacional.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2010-01-03 16:09:15+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 2.5, visual 2, sabor 1, sensação 3, conjunto 1.5)
É sempre interessante experimentar coisas diferentes do Brasil e a ideia de mercado que está Breja passa é interessante, sendo vendida so fora do país. Pelo estilo é uma boa representante la fora mas não é nada excepecional, mas também não é ruim como a grande maioria! Leve e refrescante e sem aroma forte e pouco amarga.
Cerveja: Palma Louca (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Heineken
Teor alcoólico: 4.6%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, cereais não maltados, carboidratos transformados, estabilizante INS 405 e antioxidante INS 316.

Avaliação em 2009-12-09 01:14:46+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1.5)
Sempre que vejo uma cerveja nacional que não conheço eu já pego para degustar, mesmo sabendo que se trata de uma standard american lager e que provavelmente eu já sei o que vou sentir. Mas é assim mesmo, não posso ver uma garrafa diferente que já quero para minha coleção. Amarelada, creme branco de pouca formação e duração. No aroma e paladar, o que já era esperado, pouco aroma e sabor bem leve. Refrescante!
Cerveja: Don Troppeiro Strong Ale (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: Malte de cevada, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2009-06-15 21:07:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar, espuma bege volumosa e de média duração, deixando marcas nas laterais. Aroma lupulado, exalando bastante um agradabilíssimo floral. Presença também de um frutado, possivelmente em razão do fermento. Sabor equilibrado, segue o aroma. Levemente amarga e seca. Ótima drinkability. Os 7% de teor alcoólico estão muito bem balanceados no conjunto. Ressalva apenas quanto ao excessivo adocicado, que com o passar dos goles vai ficando bem aparente. Não fosse isso, a nota seria superior. No mais, ela desce muito bem. Pena que a produção foi limitada...
Cerveja: Don Troppeiro Strong Ale (Belgian Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
Ingredientes: Malte de cevada, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2009-06-01 20:04:55+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar translúcida. Creme denso, consistente e com boa persistência. No aroma, sobressai o floral advindo do lúpulo, além de fermento e biscoito. No sabor, o doce do malte prevalece, o que desbalanceia um tantinho o conjunto (poderia ser menos adocicada). O amargor lupulado é muito bem inserido. O álcool é sentido, mas sem prejudicar a drinkability. O final é doce e herbal, sobressaindo ainda o biscoito no aftertaste. Uma excelente cerveja, a pedir sempre o novo gole.
Cerveja: EikBier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-05-12 20:13:32+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Fiquei surpreso com essa cerveja. Cerveja com boa formação de espuma e um conjunto bem equilibrado. Aroma de frutas vermelhas e gosto com uma leve acidez. Bom retrogosto. Ótima para beber no frio.
Cerveja: EikBier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-05-05 22:06:06+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja avermelhada, com pouca turbidez, média para alta carbonatação, espuma média de longa duração. Aroma que remete a frutas vermelhas e malte torrado. Sabor levemente adocicado, com uma certa acidez e presença de notas de malte torrado, madeira, ameixa preta, frutas vermelhas e café. Retrogosto com amargor leve e um certo adocicado e percepção alcoólica.