deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Victorious Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2014-09-13 14:36:10+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Líquido marrom, medianamente turvo, com muito boa formação e retenção de uma espuma creme. O aroma tem notas fortes de ameixa, frutado e de combinações de maltes. O destaque da breja está mesmo na boca. Em tudo equilíbrio. Carbonatação, corpo, álcool e até uma levíssima pitada de amargor, tudo muito bem inserido. Ameixa voltando a se destacar, dulçor agradável dos maltes. Final seco. Boa drinkability.
Cerveja: Victorious Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2014-09-05 19:13:48+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 3, visual 5, sabor 5, sensação 4, conjunto 4)
Aroma floral, chocolate, madeira e um pouco de caramelo. Sabor frutado, toffe, leve picante, um pouco salgada, leve álcool, pequenino amargor juntamente com ameixa, malte, doce e final bem, mas bem seco. Ficou muito boa você vai bebendo, bebendo e bebendo. Porém ai a garrafa não e infinita. Então compra mais que uma pra não ficar na seca como eu estou agora...
Cerveja: Hoppy Night (Black IPA)
Cervejaria: Tormenta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2016-03-26 11:21:58+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Uma cerveja potente. Coloração marrom, escura, levemente trasnlucida, com espuma escurecida, persistente. Aroma defumado, com um toque de caramelo e café. No sabor um potente amargor, persistente, amadeirado, resinoso, toque defumado e café, tudo isso persistente. A drinkability não é muito alta. Encorpada com baixa/medica carbonatacao.
Cerveja: Hoppy Night (Black IPA)
Cervejaria: Tormenta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2015-04-27 00:16:58+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor marrom escura quase preta com uma espuma densa de cor caramelo clara de excelente duração. Aroma com notas de alcaçuz, café caseiro, caramelos e um lupulado cítrico amordaçado. O Dry Hop está virtualmente morto. Seu sabor saiu muito mais interessante que o nariz. Notas de café adocicado, um lúpulo resinoso herbáceo, terroso e cítrico, cola, especiarias, caramelos, suco de maracujá e madeira chamuscada. Retrogosto seco com um amargor e nota torrada que perdura. Não parece que tenha seus 70 IBUs, mas claramente está bem lupulada. Corpo leve margeando médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% abv está muito bem escondido. Uma Black IPA com tiro certeiro. Embora seu nariz foi um tanto desapontador, esta cerveja está cheia de sabores e uma perfil amargo redondo e complexo. Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75
Cerveja: Hoppy Night (Black IPA)
Cervejaria: Tormenta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2015-01-17 01:19:54+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom escura avermelhada com creme bege de média duração. No aroma torrado, e lúpulo. Final amargo e seco prolongado. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: Hoppy Night (Black IPA)
Cervejaria: Tormenta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2014-11-28 20:10:14+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
A terceira cervejinha do Halloween/Dia do Saci (depois que me recuperei da Hoppy Day), foi a Hoppy Night... Uma Black IPA, como já falei, da curitibana Cervejaria Tormenta (que alias, é um casal que fabricava cervejas em casa, na panela e agora fizeram uma associação com uma cervejaria maior e ficam supervisionando a "bagaça").... Tenho certeza que depois desta informação, a vida de todos vocês vai melhorar muito... Feito isso, vamos ao restante. 7% impulsionam essa "breja", que apesar de indicar 70 IBU, é bem menos amarga do que a "Hoppy Day", de classificação menor. Feita com maltes escuros tostados, é muito refrescante, tem aroma cítrico/lupulado, sabor inicialmente adocicado, que vai se tornando mais amargo ao se degustar...Mas, nada que assuste ao mais novato. De cor marrom profunda e com boa espuma, foi um teste válido... Não impactante como a "Hoppy Day"... Mas , bom.
Cerveja: Hoppy Night (Black IPA)
Cervejaria: Tormenta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2014-09-28 20:07:09+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Ótima black IPA.
Cerveja: Hoppy Night (Black IPA)
Cervejaria: Tormenta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2014-09-26 00:12:14+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração escura, preta, marrom contra a luz. Espuma densa, bege e de boa formação. Permanece mais rasa e vai deixando marcas nas laterais do copo. Aroma lupulado cítrico bem intenso. Na boca dá pra sentir um leve adocicado do malte torrado no início, que logo é encoberto pelo amargor bem pronunciado. Final bastante amargo e seco. Álcool bem inserido não incomoda nem um pouco. Aftertaste retoma os aromas. Equilibrada, ótima combinação. Tanto a Hoppy Day quanto a Hoppy Nigth são excelentes pedidas da cervejaria Tormenta.
Cerveja: Hoppy Night (Black IPA)
Cervejaria: Tormenta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2014-09-06 01:22:09+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Ap; Coloração marrom escura de boa formação e persistencia de espuma. Ar: Aroma cítrico, lembrando maracujá, tostado e café verde. Aroma não tão intenso, com notas tostadas sutis, mas bom. Há um leve frutado. S/C: Corpo médio. Sbor acompanha o aroma, com maior aparição do tostado. Ainda dominando o sabor de lúpulo, cítrico e frutado. Aftertaste: Frutado e levemente tostado (café verde ainda). poderia ter uma carga um pouco maior de tostado.
Cerveja: Hoppy Night (Black IPA)
Cervejaria: Tormenta
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2014-08-30 22:02:52+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Vertida apresentou um líquido castanho escuro, fechado e com um creme bege de surpreendente formação e excelente persistência. O aroma, apesar de não ser intenso, é bem agradável com notas cítricas, algum frutado e malte doce. As notas do malte torradado estão muito discretas. Na boca tem uma leve entrada maltada, algumas notas frutadas, notas torradas e um final suavemente seco e amargo. O aftertaste é nem agradável com cítricas e notas de malte doce. O corpo é leve e carbonatação é média. No conjunto uma Session Black IPA bem equilibrada, refrescante e fácil de beber. Ps: produzida na Gauden Bier
Cerveja: Underground Hop Series Galaxy (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2015-08-10 02:26:42+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar clara, leve turbidez turbidez, espuma média e média carbonatação. Aroma lupulado cítrico.Sabor cítrico. Retrogosto seco e médio amargor.
Cerveja: Underground Hop Series Galaxy (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2015-04-21 15:32:06+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor amarelo escuro com creme branco de pouca formação e duração. Aroma lupulado e cítrico, com paladar bem lupulado. Corpo leve-médio, média carbonatação, retrogosto seco e lupulado de boa permanência. Média drinkability
Cerveja: Underground Hop Series Galaxy (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-12-26 02:36:16+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Ambarina turva, como as "irmãs", com formação de uma espuma rala e fugaz. Um pouco mais doce, porém bem balanceada, final seco e amargo.
Cerveja: Underground Hop Series Galaxy (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-10-14 20:59:13+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Tomei separadamente das demais o que dificulta a comparação. Mas de qualquer forma mais uma vez mantêm o ótimo equilíbrio, aroma penetrante do lúpulo, destacando notas cítricas ao meu ver e com amargor pronunciado e duradouro. Excelente pedida.
Cerveja: Underground Hop Series Galaxy (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-08-29 17:38:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Recém lançada, degustada num teste cego com as outras single hop da série. É amelhor maneira de se conhecer um lúpulo e descobrir de qual lúpulo você é fã. - Aroma: das 4 da série o aroma ficou em 2º lugar, bem suave, cítrico com leve dulçor. - Aparência: coloração cobre, SRM 16 com creme marfim de boa formação, 2 dedos, translúcida com levíssima turbidez. - Sabor: seguiu o aroma mas perdeu um pouco, pois apareceu um leve off flavor juntamente com o amargor lembrando "gambá". - Sensação: viscosidade normal com leve cremosidade, leve carbonatação e um residual ruim de amargor com leve "gambá". - Conjunto: boa cerveja e ótima iniciativa. Boa drinkability.
Cerveja: Underground Hop Series Galaxy (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-08-27 23:26:25+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada e translúcida, teve pouca formação de espuma de média duração. No aroma notas cítricas e de pêssego. Já no sabor é possível identificar a presença do malte junto com o amargor do lúpulo no retrogosto. Pouca carbonatação, final longo e corpo leve.
Cerveja: Underground Hop Series Pilgrim (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2015-06-29 22:40:01+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor dourada com certa turbidez, com aroma lupulado cítrico e paladar que trouxe de frutas vermelhas, presença de lúpulo cítrico e fundo de malte. Retrogosto amargo e seco, media carbonatação, corpo médio e com boa adstringência.
Cerveja: Underground Hop Series Pilgrim (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2015-01-26 00:41:59+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
A breja possui líquido dourado palha, com boa formação e média permanência da espuma branca no copo. O lúpulo trouxe herbáceo, com grama e um pouco de chá, tem-se também malte e caramelo. No sabor, repete-se as sensações herbáceas (grama) e de pouco malte, porém, com amargor que destoa um pouquinho na minha opinião (e sou lupulomaníaco). Boa breja, bem refrescante e de bom drinkability. A primeira da série que experimentei, sou muito fã de lúpulos ingleses, mas acho que temos uma boa quantidade de lúpulos ingleses superiores ao pilgrim. Quero muito conhecer o restante da série.
Cerveja: Underground Hop Series Pilgrim (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-12-26 01:32:12+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
A primeira da série que provei. Uma beleza. Ambarina opaca na taça, com boa formação – porém fugaz – de espuma. Aroma de lúpulo floral e malte. No paladar, belíssima harmonia, com o lúpulo se sobressaindo em um amargor fantástico. Final seco e amargo.
Cerveja: Underground Hop Series Pilgrim (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-12-05 03:46:58+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração alaranjada e turva...creme médio de média duração....bem aromática, frutada e cítrica, mas não percebi o melão como era proposto...no sabor bem suave, uma amargor presente mas moderado contracena com um adocicado mais suave ainda...bem equilibrada e bem refrescante....boa breja...
Cerveja: Underground Hop Series Pilgrim (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-10-09 01:05:10+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Boa como todas da série. Não tomei no mesmo dia que as demais, dificultando a comparação. De qualquer forma, destaque para o aroma lupulado bem evidente, entre herbáceo e cítrico, que também aparecem no sabor acompanhados de um amargor no ponto. Super equilibrada, alta drinkability.
Cerveja: Underground Hop Series Pilgrim (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-08-31 15:59:35+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar, levemente turva, espuma fina de curta duração. No aroma, pouca presença perceptível do lúpulo, malte, caramelo, biscoito. Sabor adocicado, pouco cítrico, característico do lúpulo pilgrim, com retrogosto de mediano amargor
Cerveja: Underground Hop Series Pilgrim (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-08-29 18:30:52+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 3, visual 4, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Recém lançada, degustada num teste cego com as outras single hop da série. É amelhor maneira de se conhecer um lúpulo e descobrir de qual lúpulo você é fã. - Aroma: das 4 da série o aroma ficou em 4º lugar, provavelmente não é um lúpulo tão aromático, pois quase não apareceu. Leve dulçor e levíssimo cítrico. - Aparência: coloração cobre, SRM 16 com creme marfim de boa formação, 2 dedos, translúcida com levíssima turbidez. - Sabor: NÃO seguiu o aroma, porque este sabor do pilgrim é delicioso e muito parecido com o das Blond britânicas como a Discovery da Fullers e a Bitter and Twisted da Harviestoun cítrico, amargo e adocicado com herbal delicioso. - Sensação: viscosidade normal com leve cremosidade, leve carbonatação e um residual amargo herbal muito bom - Conjunto: boa cerveja e ótima iniciativa. Excelente drinkability.
Cerveja: Underground Hop Series Pilgrim (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-08-27 23:45:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada e translúcida, boa formação de espuma de média duração. Aroma com notas cítricas, folhas secas e pêra. No sabor o malte se faz mais presente, as notas cítricas se soltam mais e o retrogosto traz um amargor acentuado. Corpo leve, média carbonatação e final longo.
Cerveja: Underground Hop Series Hull Melon (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2015-08-10 02:21:55+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar clara, leve turbidez turbidez, espuma média e média carbonatação. Aroma lupulado cítrico.Sabor cítrico, lembrando também frutas vermelhas. Retrogosto seco e médio amargor.
Cerveja: Underground Hop Series Hull Melon (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-10-28 16:38:58+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escuro com certa transparência e brilho....boa formação de espuma...aroma destacado do lúpulo, com notas adocicadas e herbais....mas confesso q não percebi o morango em si muito menos o melão como propunha o rótulo. O sabor não é tão intenso quanto o aroma mas é bem agradável...carbonatação média/alta...corpo suave...boa drinkability...
Cerveja: Underground Hop Series Hull Melon (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-09-11 00:37:06+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito legal a iniciativa dessa "hop series" da underground. A versão original já tinha me agradado bastante, mas já faz um tempinho que degustei. Trata-se de uma cerveja dourada, acobreada e translúcida, com creme de boa formação e duração. O destaque vai para o belo aroma lupulado, herbáceo, intenso e que retorna no retrogosto. Na boca uma cerveja com amargor bem inserido, sem exagero, e que dura bastante no final que também é um pouco seco.
Cerveja: Underground Hop Series Hull Melon (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-08-31 22:40:13+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais um cadastro que estou tendo que refazer. Fui avisar que o cadastro estava duplicado e acabei ''prejudicado'' com a perda da minha avaliação. Por sorte fui prudente e guardei minhas anotações. As prioridades é pra quem tem mais registros no site. Mas vamos a minha humilde avaliação. Dourada e translúcida, boa formação de espuma de média duração. No aroma notas de morango, herbáceo e discreto malte. O sabor não reproduz as notas com a mesma intensidade. Corpo leve, final de média duração e com suave amargor no retrogosto.
Cerveja: Underground Hop Series Hull Melon (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-08-29 18:45:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Recém lançada, degustada num teste cego com as outras single hop da série. É amelhor maneira de se conhecer um lúpulo e descobrir de qual lúpulo você é fã. - Aroma: das 4 da série o aroma ficou em 3º lugar, bem suave, cítrico com leve dulçor, mas quase inexistente. - Aparência: coloração cobre, SRM 16 com creme marfim de boa formação, 2 dedos, translúcida com levíssima turbidez. - Sabor: equilíbrio entre azedo e adocicado com destaque para o amargor em que aoareceu um off flavor de "gambá", porém sem estragar a cerveja. - Sensação: viscosidade normal com leve cremosidade, leve carbonatação e um residual ruim de amargor com leve "gambá". - Conjunto: boa cerveja e ótima iniciativa. Boa drinkability.
Cerveja: Underground Hop Series Columbus (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2015-08-10 02:29:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar clara, leve turbidez turbidez, espuma média e média carbonatação. Aroma lupulado floral. Sabor cítrico. Retrogosto seco e médio amargor.
Cerveja: Underground Hop Series Columbus (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2015-06-27 23:05:09+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3)
Ainda não bebi a série toda, mas esta me agradou muito. Coloração laranja, com sedimentos, espuma de média duração. Aroma herbal. Sabor inicialmente picante, passando para um bom - e duradouro - amargor. Entrega algo suavemente frutado também. A galaxy havia me decepcionado um pouco, esta me fez querer provar as demais.
Cerveja: Underground Hop Series Columbus (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-12-26 01:33:59+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
A segunda da série. Um pouco mais aromática que a Pilgrim, com mais destaque para o lúpulo floral. Na boca, o malte se destaca um pouquinho, mas o lúpulo herbal está bem presente, com alto amargor. Final seco e levemente adstringente.
Cerveja: Underground Hop Series Columbus (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-09-21 18:53:41+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração cobreada e turva....baixa espuma com pouca duração...aroma bem intenso de lúpulo...cítrico e herbal e algum toque adocicado...no sabor o lúpulo predomina se fazendo bem presente com amargor intenso mas não exagerado...final seco e amargo....boa representante p uma American IPA....
Cerveja: Underground Hop Series Columbus (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-09-11 02:07:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito legal a iniciativa dessa "hop series" da underground. A versão original já tinha me agradado bastante, mas já faz um tempinho que degustei. Trata-se de uma cerveja dourada, acobreada e translúcida, com creme de boa formação e duração. Tomei logo em seguida da Hull Mellon. O destaque novamente vai para o belo aroma lupulado, herbáceo e cítrico com era esperado para esse lúpulo americano, parece um pouco mais intenso no aroma, no amargor não consigo distinguir. Na boca uma cerveja com amargor bem inserido, sem exagero, e que dura bastante no final que também é um pouco seco.
Cerveja: Underground Hop Series Columbus (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-08-31 22:31:58+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Infelizmente estou tendo que incluir novamente minha avaliação, pois o responsável pelo site do Brejas fez questão de perder ao priorizar o cadastro de quem tem mais registros no site. E tudo isso pq eu identifiquei a duplicidade no cadastro, mas enfim..., é assim que funciona. Dourada, translúcida e com média formação de espuma de pouca duração, porém deixando marcas pelo copo. Aroma e sabor com notas herbáceas, cítricas e leve malte. Final e corpo médios, baixa carbonatação (um pecado dessa cerveja) e discreto amargor no retrogosto.
Cerveja: Underground Hop Series Columbus (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-08-29 18:39:43+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Recém lançada, degustada num teste cego com as outras single hop da série. É amelhor maneira de se conhecer um lúpulo e descobrir de qual lúpulo você é fã. - Aroma: das 4 da série o aroma ficou em 1º lugar, cítrico herbal com leve dulçor. - Aparência: coloração cobre, SRM 16 com creme cor marfim de boa formação, 2 dedos, translúcida com levíssima turbidez. - Sabor: seguiu o aroma com equilíbrio entre adocicado e ácido, amargor um pouco acima com ótimo herbal. - Sensação: viscosidade normal com leve cremosidade, leve carbonatação e um residual um pouco abaixo do sabor com amargor no final. - Conjunto: boa cerveja e ótima iniciativa. Ótima drinkability. drinkability.
Cerveja: Selva Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Selva Brasil
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 31

Avaliação em 2015-02-01 21:34:58+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Uma cerveja pouco marcante. Coloração dourado escuro - cobre, com pouca formação de espuma. Aroma levemente cítrico. Sabor cítrico, muito leve também com um pouco amargor frutado, longo. Corpo leve, até um pouco leve demais. Cerveja média.
Cerveja: Selva Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Selva Brasil
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 31

Avaliação em 2014-09-25 21:53:07+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja atrativa pelo rótulo e nome. - Aparência: cobre claro com creme marfim de 2 dedos. - Aroma: lúpulo cítrico e leve caramelo em 2º plano. - Sabor: acompanha o aroma, também sem muita complexidade, fraquinha, o cítrico predominou com uma certa agressividade em conjunto com amargor como grapefruit, mas sem balanceio com o dulçor. - Sensação: média baixa carbonatação, corpo leve, final com amargor cítrico
Cerveja: Selva Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Selva Brasil
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 31

Avaliação em 2014-08-28 21:52:32+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cor laranja avermelhada, espuma de média formação e de pouca duração, aroma suave de malte caramelo e de lúpulo cítrico, no sabor malte caramelo com bem pouco dulçor, algo cítrico e baixo amargor, achei bem fraca. Decepcionou.