deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Wensky Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Wensky Beer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 23
SRM: 10
Ingredientes: ÁGUA, MALTE DE CEVADA, LÚPULO E LEVEDURA. CONTÉM GLÚTEN

Avaliação em 2012-02-17 22:46:23+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Uma surpresa deliciosa. Uma delícia de cheiro, lúpulo presentissimo do estilo inglês, um cheiro adocidado, mas amargo gostoso ao engolir, quase um amarillo, que adoça sem ser enjoativo. Ela é muito bonita servida na taça, espuma constante, cremosa, de longa duração e forma uma ligeira camada superior disforme, com um aroma sensacional. Uma Vienna Lager na Europa, tem a tendência de ser mais doce do que a americana e mais amarga. A da Wensky trouxe um pouco dessa característica européia, apesar de na Europa ela estar quase desaparecida, onde no México revive sua glória e seu sabor intenso.  A surpresa foi muito grata, pois na pressão ela apresentou um bom drinkabillity a ponto de não deixa-la no estilo das Americanas (enjoativa).
Cerveja: Antuérpia Black (Munich Dunkel)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2017-06-07 01:05:29+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração preta, espuma marrom cremosa. Aroma de café, malte torrado, chocolate. Sabor medianamente ácido, levemente amarga e um retrogosto de café. Uma boa cerveja escura, Munich Dunkel em sua essência.
Cerveja: Antuérpia Black (Munich Dunkel)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2017-01-20 14:23:47+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor marrom escura com uma espuma fina e densa que mantém um anel constante. Aroma maltado com notas de chocolate cremoso e dulçor do malte. Sabor com notas de cola, leve café, levedura e algo de lúpulos picantes. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo leve com carbonatação apropriada. Uma Dunkel prazerosa e fácil de beber. Sem diferencial do padrão médio. Ap.3,25 Ar. 3,5 Sab.3 Sens.3 Cj. 3
Cerveja: Antuérpia Black (Munich Dunkel)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-04-02 23:55:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja preta no padrão sabores e aromas do tostado na média, espuma branca contrastando bem com o líquido.
Cerveja: Antuérpia Black (Munich Dunkel)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2016-01-24 07:01:44+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na taça apresentou coloração preta e espuma marrom de boa formação e persistência. A receita explora com equilíbrio notas de café, chocolate amargo, pão preto, caramelo, leve torrefação e nuances herbais.
Cerveja: Antuérpia Black (Munich Dunkel)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-12-01 22:52:11+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Negra, com creme marrom claro, bem formado e de boa duração, cremoso. Aroma de café, malte torrado e chocolate. Sabor idem, amargor suave. Faltou um pouco de corpo, mas ainda assim uma boa cerveja, sendo refrescante e com pouca adstringência. Valeu a pena!
Cerveja: Antuérpia Black (Munich Dunkel)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-06-01 23:30:31+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração escura, creme bege com baixa duração. Faltou corpo e personalidade. Notas de café e chocolate.
Cerveja: Antuérpia Black (Munich Dunkel)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-04-13 22:49:35+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Finalizando o quarteto da Antuérpia, degustei a black dunkel da cervejaria juizforana que deixou boa impressão. Esta com espuma farta, malte torrado bem evidente com aroma de café e com bom drinkability. Boa breja.
Cerveja: Antuérpia Black (Munich Dunkel)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-02-18 02:19:21+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
Boa cerveja. Bela aparência, com uma espuma grande, cremosa, bege e bem duradoura. Bom laço. Clara e calma. Aroma agradável, certa complexidade, com malte médio, notas de pão, cereais, meio chocolate, meio tostado, meio torrado, traços de palha e biscoito. Lúpulo bem leve, traços florais. Levedura leve, neutra. Traços de metal. Sabor agradável, seguindo bem o aroma, de média duração e amargor entre leve e moderado. Corpo leve, textura aguada, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, meio amargo e um tanto seco. Destaque para aparência, com a espuma permanecendo até o final. Equilibrada e refrescante. Cheers!
Cerveja: Antuérpia Premium (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Antioxidante: INS 316.

Avaliação em 2013-01-17 14:28:39+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1.5, visual 1, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerva de coloração avermelhada,com espuma bem cremosa e duradoura,sabor bem carateristico com amargo bem marcante mais ao mesmo tempo suave,sou suspeito por esse tipo de cerva ser o meu preferido.Recomendo experimenta-la.
Cerveja: Antuérpia Premium (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Antioxidante: INS 316.

Avaliação em 2012-12-01 17:42:22+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Coloração âmbar, com creme bege, bem formado e de longa duração. Aroma de malte caramelizado. Sabor idem, levemente adocicada, leve picancia, com amargor médio/suave. Sabor residual meio amargo. Possui pouco amargor para o estilo mas é uma boa cerveja.
Cerveja: Antuérpia Premium (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Antioxidante: INS 316.

Avaliação em 2012-06-01 21:49:33+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Realmente uma boa cerveja, coloração avermelhada, com boa formação de espuma mas baixa duração, no aroma floral e no gosto prevalece um lúpulo gostoso. Vale a pena experimentar.
Cerveja: Antuérpia Premium (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Antioxidante: INS 316.

Avaliação em 2012-04-13 00:23:52+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma pilsen extra com sabor agradável e bem equilibrada. Bela coloração e bom equilíbrio de lúpulo. Sobressai entre as nacionais.
Cerveja: Antuérpia Premium (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Antioxidante: INS 316.

Avaliação em 2012-02-23 00:58:56+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Boa cerveja. Possui uma bela aparência, com espuma grande, cremosa, bege clara, poucas bolhas e bem duradoura. Aroma com malte entre leve e médio, ares de cereais, meio caramelo, leve tostado e traços de nozes. Lúpulo leve, traços de resina e pinho. Levedura entre leve e média, álcool bem balanceado, leve frutas cristalizadas. Sabor de curta duração, segue o aroma nas características do malte com presença ligeiramente maior. Corpo leve, textura levemente cremosa, carbonatação média, final um pouco duradouro, meio amargo e seco. Destaque para a bela aparência com a espuma permanecendo até o final. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Motorocker (Munich Dunkel)
Cervejaria: Wensky Beer
Teor alcoólico: 6%
IBU: 18
SRM: 14

Avaliação em 2013-07-02 19:49:17+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
A Wensky Motorocker, na expressão criada pelo compositor João Lopes, é "Bicho do Paraná" assim como este simplório apreciador. É do estilo Munich/Dunkel (do alemão: escuro/Munique). Tal estilo tem suas origens atreladas à circunstância de a água utilizada na Baviera, cuja capital é Munique, para o fabrico cervejeiro no século XIX tornava as cervejas mais "pesadas" e escuras, sendo estas as habitualmente consumidas, ao passo que as claras surgiram tempos depois. Trata-se de uma cerveja de baixa fermentação (do alemão lagern significa armazenar). Este termo referia-se ao hábito que se tinha de guardar tais cervejas em locais onde a temperatura era baixa e esta guarda se dava por longos períodos de tempo, antes que fossem consumidas. Disso decorre o fato de notório conhecimento de que as lagers fermentam à temperaturas inferiores às das Ales. É produzida pela Cervejaria Wensky Beer, fundada em 2008 na cidade de Araucária no estado do Paraná e que segue os padrões alemães de pureza e fabricação, produzindo cervejas especiais de extrema qualidade. Dentre elas a Vienna Lager (cerveja revelação do ano de 2012) e a premiada Drewna Piwa (Drewna - madeira, Piwa - Cerveja) uma Old Ale com 9,5% de álcool, premiada em 2012 com medalha de Ouro no Brasil e Medalha de Prata na América do Sul pela South Beer Cup. Ainda no portfólio há a Baltic Porter, a Chopin, a Creedence Brasil etc.  A garrafa é de 600 ml, cor marrom clássico e o rótulo é sóbrio. Em destaque a ilustração do nome e estilo da breja em letras góticas, homenageando a banda brasileira Motorocker. No contra-rótulo menção aos ingredientes, temperatura de serviço, validade etc. Vertida na taça revelou um líquido de coloração marrom escuro, vívido, com espuma branca volumosa e densa, de satisfatória duração e que "sujou" um pouco as laterais da taça como se fossem bolinhas de sagu escorrendo rapidamente. Perlage (bolhas) pequeninas e contínuas. O aroma não é propriamente um deslumbramento, mas é bem agradável podendo-se perceber notas de maltes torrado, caramelo, toffee, uvas passas, melaço e sutil lúpulo. No paladar a cerveja revela boa presença de malte com um caramelo mais intenso, além de notas de toffee, chocolate e um fugaz toque de lúpulo suficiente para rivalizar com o adocicado. Final amargo e retrogosto agridoce. A carbonatação e o corpo são médios. A drinkability é muito boa. O álcool de 6,0% ABV é bem inserido e não agride o paladar. Degustação prazerosa, conjunto agradável, harmonioso e tradicional. Belíssima brazuca representante do estilo alemão!
Cerveja: Motorocker (Munich Dunkel)
Cervejaria: Wensky Beer
Teor alcoólico: 6%
IBU: 18
SRM: 14

Avaliação em 2012-02-22 17:07:15+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Apesar de não ser super apreciador das munich dunkel, essa cerveja apresenta um sabor delicioso, um amargor característico das munich, tostados de malte com toques de caramelo. Excelente para saborear com uma carne de porco bem assada na brasa de uma boa churrasqueira. Além de conhecer os grandes amigos do Motorocker, merecedores desta data comemorativa, assim como o Creedence Brasil que lançou a cerveja Weisse pela Wensky o Motorocker também o fez com sua Munich Dunkel, demonstrando que o Rock e a Cerveja tem seus caminhos cruzados, pois trata-se da bebida mais básica em uma curtição entre amigos do RocknRoll. Quem não experimentou ainda a Motorocker cuidado, pode ficar sem experimentar porque o lote de garrafas vai acabar rápido com certeza absoluta. Vale a pena sabeoreá-la curtindo toda obra desta grande banda de amigos: Marcelus, Juan, Luciano Pico, Tomaz e Silvera, grandes parças, grandes músicos e personas muito gratas pra uma boa cerveja como a Motorocker Munich Dunkel.
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2023-01-01 00:28:57+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
A aparência lembra um ristretto e a espuma é similar a de uma crema de café de torra escura, com duração média. Aroma inicial muito forte lembrando azeitonas e, em seguida, notas de café com traços de chocolate amargo. Sabor inicial doce e levemente ácido, havendo uma sobreposição rápida de traços de café, notas de torrefação e no retrogosto uma sensação seca e levemente adstringente que lembra tanino, além do amargor. O corpo é cheio, homogêneo e licoroso, e a carbonatação é média. O conjunto é muito bom e ideal para ser acompanhado de carnes vermelhas.
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2022-05-29 19:21:14+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Cerveja escura, bem liquorosa, com espuma beja de média formação e duração. Aroma com notas de chocolate, café e torrefação. No sabor: café, chocolate amargo, malte torrado, amargor médio pra alto. O álcool também aparece, até pq é uma cerveja de 12%. Pouco dulçor, e um final mais seco. Ótima cerveja de inverno.
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2022-02-20 01:42:48+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
No copo: líquido negro, baixa formação de creme de média persistência. Aroma: chocolate e torrefação Sabor: café, chocolate amargo, malte torrado Dulçor baixo e Amargor leve Carbonatação: média Corpo: médio, licoroso.  Não acredito que demorei tanto tempo para provar essa breja. Simplesmente espetacular!
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2020-05-14 02:55:17+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Uma cerveja incrível. Licorosa, intensa, complexa. Aroma que remete a café torrado e chocolate amargo. Encorpada, sabor que remete ao aroma. Cerveja que te aquece!!
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2020-02-13 14:02:34+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração negra, turvo, o que impede a visualização de seu grau de carbonatação. Esouma marrom, abundante, densa e de média duração, que deixa marcas bem pronunciadas nas bordas internas do copo. Aroma de malte torrado, chocolate amargo e de café, com álcool perceptível. Sabor levemente adocicado, mas que é predominantemente seco, devido à torrefação do malte, com percepção de café, amargor presente (do lúpulo e do malte bem torrado), e sensação de aquecimento proporcionada pelo álcool. Final seco e retrogosto de café.
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2019-05-20 14:08:00+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja escura, preta, com baixa formação de espuma marrom de breve duração. Aroma discreto de café torrado e chocolate amargo, com álcool mais presente. O sabor acompanha os aromas, talvez um pouco mais alcoólica do que o ideal. Ótima cerveja cerveja, mas já provei RIS melhores.
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2019-04-07 23:12:20+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja poderosa. O gosto de álcool fica bem evidente, mas os outros aspectos da cerveja são extraordinários. Uma das melhores brejas que já tomei em minha vida.
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2019-03-10 14:22:07+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja apresentou espuma de grande formação e média persistência. No aroma temos cacau, torrefação, café, carvão e caramelo. No sabor temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de grande sensação alcoólica e lúpulo que remete a notas terrosas. Retrogosto forte, amargo e torrado. Cerveja sedosa de excelente corpo e drinkability muito baixa.
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2018-06-16 04:20:18+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração lembrando uma casca de jabuticaba, contendo partículas suspensas e uma espuma bege, quase marrom, com baixa formação e longa duração. Baixa carbonatação. Sabores? O café predominou, principalmente no retrogosto. A torrefação é bem presente, da mesma maneira. Chocolate amargo é sentido. O álcool é bem perceptível no conjunto, porém extremamente equilibrado. Breja encorpada, licorosa e de baixa drinkability.
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2018-02-04 21:48:50+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
- Cor preta, opaca - Espuma castanha, de média formação e média duração - Aroma de malte tostado, melaço, chocolate, álcool perceptível - Sabor de torrefação, chocolate amargo, toffee, ligeiro café, álcool, com longo final amargo e persistente - Baixa carbonatação - Encorpada
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2017-11-19 22:43:39+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Coloração: preta opaca Cerveja com corpo alto Aroma: Notas de café e caramelo Sabor: notas de caramelo e chocolate no inicio e um retrogosto de café
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2017-09-07 22:35:50+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Baixa formação de creme bege escuro que mantém um fino halo em torno da taça, deixando muitas marcas na mesma. Aroma: Complexo, inicialmente apresenta café e torrefação intensa, seguidos de muito chocolate amargo, baunilha, leve defumação, leve amadeirado e cinzas. Sabor: Predominantemente maltado e torrado, com sabor de chocolate amargo e baunilha em destaque, sem ser enjoado como algumas RIS excessivamente doces. O final é medianamente amargo e equilibrado com o sabor maltado que perdura ao longo do gole. Final seco e persistente, com retrogosto bastante torrado trazendo sabor de café. Já a havia degustado várias outras vezes, mas curiosamente nunca realizei sua avaliação, só posso dizer que trata-se de uma excelente cerveja!!
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2017-06-10 21:44:35+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aroma: Espetáculo no nariz. Cacau, chocolate, café, notas de torrefação.  Aparência: Completamente negra, turva, viscosa, com espuma amarela abundante e persistente.  Sabor: Primeiro vem um dulçor dos maltes, toffe e caramelo, combinado com as notas de cacau e café. Depois você sente o calor que vem da potência alcoólica da cerveja. Tudo isso combinado com um amargor muito bom que equilibra o conjunto e não deixa ela ficar melosa na boca. No retrogosto, vem novamente muitas notas de torrefação, café e chocolate. E então vem a vontade de tomar o próximo gole! Sensação: Experiência excelente. Sozinha em uma noite fria já é ótima. Agora com uma sobremesa com chocolate amargo ou um sorvete de creme ou baunilha, fica ainda melhor. É para um ou dois copos, para ser tomada em pequenos goles, sem pressa alguma.  Conjunto: Muito bom. E nos últimos anos o preço caiu e você já encontra o growler por 21 reais em BH. Uma das melhores do estilo no Brasil. :)
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2017-06-01 20:40:47+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Muito álcool, bom dulçor, amargor e aparência incrível! Equilibrada! Cervejaça!
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2017-03-30 01:16:52+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
12% de teor alcoólico Cerveja de alta fermentação estilo imperial stout. Média carbonatação. Pouca espuma de cor marrom fina de pouca persistência. Cor preta totalmente fechada Aroma de café, malte e carvalho com um leve dulçor. Cerveja bem viscosa, licorosa. Na boca corpo alto. Sabor de cafe, malte, caramelo e um pouco de chocolate. Dulçor bem presente Bom amargor. 70 IBUS. Retrogosto de malte, licor de café e álcool bem persistente. Cerveja bem forte e potente. Baixo drinkability, o alto teor alcoólico não permite tomar muitas. Ótima cerveja.
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2017-02-27 19:08:23+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Excelente surpresa. Forte, saborosa. Otimo exemplar de Russian Imperial Stout. Amargor na medida certa, cor escura e densa.
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2017-01-19 00:47:44+00:00 — nota geral: 4.9 (aroma 5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 5)
Custo beneficio: 10/10 Uma P%t@ cerveja boa. A mais forte que já provei. No aroma temos Torrado, carvão, café e chocolate meio amargo. Aparência extremamente negra, opaca, parece até um sólido de tão escuro. Uma espuma que se mantem e que também é marrom escuro. Uma garrafa arrolhada sensacional. No sabor temos algo azedo pra começar seguido de um amargor torrado e um final alcoílico É cara, mas vale a pena experimentar. (Dica: é forte pra caraleo, quase não to conseguindo terminar a garrafa :S)
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2016-12-24 00:20:18+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração escura, Preta, espuma bege de média formação. Aroma forte, tostado, chocolate e café. Gosto segue aroma, com amargor proemimente e acidez um pouco anormal, acima do desejado. Uma boa Stout!
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2016-12-20 22:13:25+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência: Preta, turva, espuma marrom, densa, baixa formação e média persistência. Aroma: Caramelo, chocolate, terroso, resinoso e acético. Sabor: Gosto ácido, chocolate, tostado e cacau. Sensação: Encorpada, textura licorosa, carbonatação intensa e álcool elevado. Amargor: Elevado. Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual amargo. Uma pena que o exemplar estava com um leve acético. Lote 75.
Cerveja: Wäls Petroleum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%
IBU: 70

Avaliação em 2016-11-16 23:02:19+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Belíssima garrafa, seu rótulo e sua rolha faz lembrar um vinho. Quanto ao líquido, coloração preta, pouca formação de creme com alta durabilidade, baixa carbonatação com bolhas quase imperceptíveis, e a presença de algumas partículas suspensas principalmente nos últimos goles. Aroma: Malte tostado, café e chocolate se destacam. Fiquei surpreso por não sentir o cheiro de álcool mesmo com o elevado teor. Sabor: O malte tostado impera soberano no sabor, e em seguida se apresenta o chocolate amargo. No final nota-se café, e esse é o retrogosto deixado. A durabilidade do sabor é média, enquanto que a do retrogosto é alta. Mais uma vez fiquei positivamente surpreso, pois o sabor do álcool é bem suave se considerarmos o teor de 12%. Sensação: Cerveja bastante encorpada e bem licorosa, passando um pouco do razoável e chegando a pesar. Isso faz com que ela não tenha uma grande drinkability. Conjunto: É uma cerveja interessante, está dentro da média do estilo. Vale a pena experimentá-la.