deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Karel IV (Amber Lager)
Cervejaria: DUM Cervejaria
Teor alcoólico: 8.4%
IBU: 84

Avaliação em 2014-09-07 22:33:32+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Eu confesso que não sou fã de lagers, especialmente porque suas possibilidade são restritas, mas a DUM vem levando suas lagers ao limite. Essa Karel IV apresentou um amargor bastante intenso e profundo bem equilibrado por notas de malte doce. Me lembrou muito a Old Scratch Amber Lager da Flying Dog, o que é um grande elogio. É sempre uma lager, mas surpreende muito positivamente. Belíssima apresentação: coloração âmbar clara, intensa, translúcida e com um creme bege claro de boa formação e boa persistência. Aroma medianamente intenso com uma boa base notas adocicadas do malte, algo de toffee, fermente aparente e algumas notas de lúpulo terroso Na boca tem um entrada maltada com notas de pão doce e caramelo levo. Aos poucos o lúpulo domina e conduz a um final seco e amargo com notas terrosas, resinosas e certa adstringência. O aftertaste é persistente e profundo com notas terrosas e resinosas acompanhadas de malte bem doce. O álcool está muito bem inserido mas mesmo assim é uma cerveja quente. O corpo é médio para leve e a carbonatação mediana. No conjunto entrega o que promete: uma Imperial Lager intensa, maltada e bastante amarga. #ocontadordecervejas.com.br
Cerveja: Burgman Midnight Riders Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2017-04-14 19:27:35+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
De coloração amarela, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e pouca persistência. Bom aroma remetendo ao clássico cravo e fermento. No sabor, início e final equilibrando um leve dulçor com amargor, notas de malte, trigo, cravo e fermento. Há ainda uma leve característica efervescente, ácida e curiosamente salgada, mas que não impacta o conjunto. Carbonatação média para baixa. Corpo médio. Uma boa [BJCP2015] 10A: Weissbier, mas sem muito diferencial.... bom o rótulo é lindo.
Cerveja: Burgman Midnight Riders Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2016-11-17 00:24:40+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da cervejaria Burgman, de Sorocaba (SP), inaugurada em 2010. MIDNIGHT RIDERS Lançada em celebração ao clube de motociclistas "Midnight Riders", de Sorocaba, trata-se de uma cerveja idêntica à "Fun Weiss" - 'German Weizen' da casa - mas com um rótulo diferente.  Líquido turvo de coloração amarelo ovo. No copo, forma um dedo de espuma branca de curta duração.  No nariz, notas suaves de banana e cravo (clássicas do estilo) dividem espaço com nuances de pão e maçã. O sabor vai na mesma linha, conectando a doçura suave do malte às reminiscências de banana, maçã verde e cravo. Corpo baixo-médio e carbonatação elevada. Uma acidez sutil enseja o final bastante refrescante. Interpretação aparentemente menos esterificada/fenólica do tradicional estilo bávaro. OK.
Cerveja: Burgman Midnight Riders Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2016-04-07 19:22:03+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Na taça ela possui uma cor amareloesbranquiçado, bastante turva, fez espuma branca, de média altura e média duração. No aroma há presença de fermento, banana e cravo. Na boca ela é bastante adocicada e fácil de beber. Suave, pouco corpo. Carbonatação baixa, nenhum amargor. Sente-se banana, trigo e um pouco do fermento. Retrogosto curto, levemente doce e refrescante.
Cerveja: Burgman Midnight Riders Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2015-08-13 01:17:30+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarela, média turbidez, espuma de média formação. Aroma discreto de banana e biscoito. Carbonatação média. Aroma médio de banana e tutti-frutti, com pouco retrogosto. Cerveja mais discreta e menos encorpada que a Fun, que para mim é imbatível. DETALHES
Cerveja: Burgman Midnight Riders Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2015-05-11 21:27:03+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
cerveja amarelo esbranquiçada, espuma de média formação e duração, aroma de banana, cravo, tutti frutti e fermento, no sabor ela é azedinha, com os característicos gostos de banana, cravo e um pouco de tutti frutti, achei ela mais azeda e bem menos gostosa do que a fun weiss da mesma fábrica, que considero uma das melhores weiss nacionais, mas ainda assim é uma boa weiss.
Cerveja: Burgman Midnight Riders Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2014-12-21 23:53:33+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada turva com creme branco anormalmente abundante de longa duração que atrapalhou a degustação. Aromas típicos de banana e cravo. Sabor adocicado. Refrescante.
Cerveja: Burgman Midnight Riders Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2014-09-12 01:28:34+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Aroma normal de trigo. Sabor bem frutado, azedinho leve, um pouco aguada seguido de um ácido e levemente cítrica. Normal.
Cerveja: Burgman Midnight Riders Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Burgman
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2014-09-06 00:37:36+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Amarela turva com média formação de espuma. Aroma frutado, cítrico, sugestão de banana e cravo. O sabor é ainda mais frutado, a banana fica bem evidente. Corpo leve, bem carbonatada e média acidez. O final é curto, adocicado e levemente azedo.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2020-10-09 03:24:48+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma experiência um tanto como complexa, não conheço o estilo. Se mostrou uma cerveja encorpada e aromática que lembra algo doce como propriamente a abóbora e figo é com um final seco. Baixo/médio drinkability. Boa opção para segurar o gole, gostei.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2020-06-28 17:49:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração âmbar, límpido, com média carbonatação. Espuma de cor bege, de média formação, pouco densa, que se desfaz rapidamente no copo. Aroma adocicado, de abóbora, cravo (bem nítidos), e de canela. Sabor adocicado, de especiarias (cravo e canela), alguma picância, baixa presença de lúpulo (baixo amargor).
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2020-06-07 22:43:34+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja um tanto escura. Aroma delicioso, rico, malte médio, meio tostado, caramelo, leve biscoito e cereais. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda ares condimentados, um tanto cravo, meio mel, leve abóbora, gengibre, frutas cristalizadas e baunilha. Sabor bem agradável, média duração, amargor leve, reflete um pouco as notas maltadas e condimentadas do aroma mantendo a harmonia e permanecendo por um tempo. Corpo médio, textura um tanto cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, levemente amargo e meio seco. Destaque para o equilíbrio das notas maltadas e condimentadas representando muito bem o estilo. Espuma permanece até o final. Cheers!
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2020-05-25 03:56:09+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
O tipo de cerveja 8 ou 80, ou você vai gostar muito ou odiar, eu particularmente gostei muito, o aroma de cravo e abóbora( me lembrou aqueles doces caseiros de abóbora) me agradou bastante. No aroma é presente um frutado bem agradável e cheiro de especiarias (para mim, mais presente pimenta). Cerveja bem carbonatada com amargo bem agradável. Recomendo para quem quer sair um pouco da rotina. Como estou iniciando no meio cervejeiro, gostei muito da experiência.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2017-04-17 23:52:13+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, meio cor de abóbora mesmo, espuma branca de média formação e duração, no aroma abóbora, certo adocicado, especiarias, cravo, canela, pimenta e noz moscada, na boca corpo médio e média carbonatação, malte caramelo, toques de abóbora, cravo, noz moscada e canela. Retrogosto maltado e sutilmente amargo, com persistente sensação de abóbora e especiarias.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2016-09-17 02:22:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Espuma inexistente sobre um líquido de tonalidade "chá mate". Aroma de malte, abóbora e caramelo. Gosto de malte, abóbora caramelada, cravo e canela. Carbonatação alta com alta drinkability. Apesar do final ácido e da falta de espuma, o resultado é muito bom!
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2016-05-08 23:09:50+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
De coloração acobreada, turva. Espuma bege de excelente formação, com bolhas pequenas e de característica efervescente porém relativamente persistente. O aroma impressiona, extremamente forte trazendo notas de abóbora, canela e cravo, é como abrir um vidro de compota de abóbora. No sabor, início e final levemente amargos, ácida, cítrica, com notas de malte, abóbora, cravo, gengibre e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta e ligeiramente efervescente. Corpo leve.  Uma boa [BJCP2015] 29A: Fruit Beer, de leve sabor, não enjoativa. Poderia ser menos ácida e tendendo mais para o malte, na minha opinião o lúpulo estava em excesso.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2016-04-14 00:12:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
A espuma, com falsa aparência de fofa, formou-se bem, apesar de não tão duradoura. Líquido com tonalidade de chá-mate e pouca carbonatação. No aroma, malte, cravo, canela, leve abóbora, talvez gengibre. Na boca, a sensação de gengibre se confirmou, acompanhada dos demais elementos percebidos no aroma. Leve dulçor, longe de ser enjoativo. Interessante como as especiarias se destacam, sobretudo a canela, mas em nenhum momento esse ou aquele ingrediente rouba a cena. Ponto para a Bier Hoff, imagino que não seja nada fácil chegar a esse equilíbrio sem que determinado ingrediente desapareça ou, então, comprometa o conjunto. Não é uma cerveja para quem é fã de lúpulo. De início, ficou a impressão de que um leve incremento na lupulagem enriqueceria o conjunto, mas depois foi fácil perceber que a proposta não pende para o clássico balanço malte-lúpulo, e sim para o nosso tradicional doce de abóbora, com seus toques condimentados de cravo e canela, daí que a predominância do malte foi coerente. A drincabilidade se mostrou surpreendentemente elevada. Retrogosto sutil de malte e leve picância. O que mais dizer? Sem dúvida, uma ótima cerveja, principalmente para quem está aberto a propostas diferenciadas.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2016-02-10 18:50:16+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
No copo se apresenta com tonalidade âmbar/acobreada, translúcida, nenhuma formação de espuma; Os aromas remetem a abóbora/moranga. Em boca, temos moranga e especiarias (que aparecem mais no retrogosto). Dulçor leve, Amargor leve, Corpo leve, Carbonatação baixa, Drinkability alta. Muito bom, bem gostosa e refrescante. Estilo bem diferente, vale a pena provar.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2016-01-27 01:37:34+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Não sou o maior fã de cerveja com abóbora, então apenas como experiência. Aroma de cravo e abóbora. No sabor, a abóbora é bem marcante, associado a cravo. Lembra um doce de abóbora, porém com um toque do amargor lupulado. Agradável.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2016-01-19 17:39:01+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa cerveja de abóbora, bem aromática, aveludada e encorpada, vale a pena pelos 50% do preço da promoção do Pão de Açúcar.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-12-16 21:55:45+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Âmbar, translúcida. Creme raso e passageiro. Aroma acentuado e complexo, com abóbora, cravo, mel e especiarias. Sabor de corpo leve, de final doce e longo.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-11-05 15:42:18+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Breja acobreada, que praticamente não forma espuma. Alta formação de bolhas no início mas que desaparecem rapidamente. No aroma é fácil perceber doce de abóbora em calda e cravo. No paladar é uma cerveja levemente adocicada, com forte gosto de doce de abóbora, e o gengibre aparecendo. Levemente picante, possui um final curto. Uma boa breja. Primeira do estilo que experimento, procurarei por outras para comparar .
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-11-03 21:30:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Primeira do estilo Vegetable Beer que experimento e digo que essa Pumpkin Ale é deliciosa. Os aromas são abundantes, com gengibre, cravo, canela, doce de abóbora e uma certa picância no nariz. São complexos e agradáveis; fortes, mas não exagerados. O gosto é mais adocicado que o esperado, contudo agrada com seu malte bem aparente e seu baixo amargor. No geral a breja vale demais a experiência. Talvez com um pouco mais de álcool fique perfeita.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-10-20 20:11:56+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido dourado/alaranjado e turvo, com bom creme. O aroma tem especiarias, condimento, cravo, gengibre, canela, abóbora e dulçor. Na boca, abóbora, cravo especiarias, condimento e maltes. Corpo leve, final curto. Primeira pumpkin ale, boa cerveja.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-10-04 23:29:09+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Muito legal o estilo, desconhecia. tem muito de cabotiá caramelizada.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-09-20 23:59:20+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
No ar, a cerveja exala um aroma levemente adocicado. Sua cor âmbar dourado quase translúcido também contribui para a degustação. Sabor de caramelo e canela se destacam e adoçam a abóbora (jerimum, assim chamada no norte e nordeste) na cerveja. O malte e toda a combinação fazem com que, na minha percepção, lembre uma cerveja bock ressaltando o sabor da abóbora com caramelo. Super indico para degustação e acompanhar pratos com carnes em dias com temperatura baixa.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-09-20 20:38:13+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa cerveja, leve e bem feita No aroma destaca se abóbora e especiarias.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-08-22 02:32:08+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja deliciosa. Âmbar, com creme claro que não durou muito. O aroma é muito bom, abóbora aparece claramente. O sabor adocicado, com um toque de Canela e cravo. Realmente, muito boa.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-06-19 13:48:26+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor de abóbora,espuma com média formação e baixa duração;aroma que é o seu ponto mais forte o doce de abóbora aflora em todo seu vigor com o adocicado da fruta e o condimento do cravo e da canela;sabor leve,adocicado e um gostoso picante finalizando,baixo corpo,refrescante,boa "drinkability". Gostei,no mesmo nível das similares norte americanas.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-06-06 23:47:57+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar alaranjada translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor de doce de abóbora com final picante. Boa pumpkin ale.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-05-16 21:31:19+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Corpo medio/baixo. Da pra sentir bem a abobora e cravo. Boa pumpkin ale.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-04-18 23:33:09+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar acobreado em líquido brilhante. Boa formação de espuma cor creme, meio densa, de média permanência. Aroma predominante de abóbora e cravo sugerindo doce de abóbora em calda, malte aparece discretamente. Sabor firmando o que foi encontrado no aroma, levemente ácida e picante, sem dulçor ou amargor, malte aparece no final com um toque de palha. Carbonatação média/alta e textura suave. Boa drinkability. Cerveja equilibrada e satisfatória, uma delícia!
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-03-16 17:19:25+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Família: Ale Estilo: Pumpkin Ale Aroma: Abóbora, canela, noz moscada e cravo. Coloração: Límpida, laranja. Sabor: Intenso e frutado. Espuma: Baixa formação e persistência. Comentário: Com aroma de cravo e sabor marcado de abóbora, é uma experiência nova e interessante. O amargor dos maltes prevalece no final. Apesar de ser uma Ale, é boa de se beber gelada.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-02-07 02:24:35+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De cor amarela escura, creme bem formado e duração razoável. Uma cerveja diferente, a primeira do estilo que provo, o aroma é excelente, doce de abóbora e cravo bem acentuados. No sabor, doce de abóbora, cravo e canela. Gostei, saborosa e muito bem equilibrada, valeu a prova e repetirei com certeza.
Cerveja: Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Maltes importados, abóbora caramelizada e especiarias.

Avaliação em 2015-01-24 23:19:09+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Conheço a Bier Hoff desde os tempos de brewpub no shopping Estação, em Curitiba, e fiquei surpreso com essa 'vegetable bier' com aroma e sabor de doce de abóbora, especiarias e malte caramelo (suaves, logicamente) com lupulagem bem equilibrada e cor âmbar.