deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bambergerator (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2013-03-05 00:07:11+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Líquido de translúcido de coloração castanha-avermelhada, lembrando um tom rubi. Creme bege de alta formação, e médias consistência e persistência. Corpo pesado. No aroma e sabor, notas de caramelo, malte tostado, um fundo fresco de lúpulo, além de toques amadeirados, e desprendimento de álcool, remetendo a licor. Retrogosto longo, inicialmente adocicado e alcoólico aquecendo a boca, seguido do amadeirado tostado e frescor lúpulo. Meses após a degustação de duas ou três garrafas de Bambergerator, tive a oportunidade de degustar a Way Amburana Lager. Estou impressionado com a qualidade que temos presentemente para o estilo no país. As brejas são maravilhosas, e diferentes particularmente no corpo e intensidade de malte / madeira. O corpo pesado e aroma e sabor licoroso da Bambergerator levou-me a concluir que trata-se do melhor do estilo que tive a oportunidade de degustar! De qualquer forma ambos os rótulos são respeitabilíssimos!
Cerveja: Bambergerator (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2013-01-02 19:33:51+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Bela coloração castanho-avermelhada, espuma de grande formação, de matizes cor de canela, persistindo por um tempo prolongado. Aroma complexo com frutas secas, caramelo, madeira e café. Sabor frutado intenso com notas de caramelo, álcool e madeira. Encorpada, licorosa. Final bem adocicado, com amargor mais proeminente no retrogosto, e uma sensação agradável de aquecimento. Maravilhosa criação da Bamberg.
Cerveja: Bambergerator (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2012-11-21 01:54:27+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Ótima cerveja. Forma uma espuma grande, meio espumosa, bege meio clara e meio duradoura, deixando um laço justo. Clara e um tanto borbulhante. Bela coloração vermelha escura. Aroma bem agradável, com malte intenso e complexo, tostado, meio caramelo, pão, leve cereais e chocolate. Lúpulo leve, leve floral e resina. Álcool leve. Leve ameixa seca e traços de licor. Sabor bem agradável, de longa duração com doçura meio leve, amargor moderado, leve álcool, seguindo muito bem o aroma. Corpo intenso, textura um tanto cremosa, carbonatação média, final duradouro e amargo. Destaque para sensação perfeita, com belo amargor, a complexidade do malte no aroma e no sabor e a bela cor. Cheers!
Cerveja: Bambergerator (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2012-11-03 19:10:51+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Mais uma criação da Bamberg, essa doppelbock apresentou uma coloração marrom escura com bordas avermelhadas, espuma creme bem formada e de media duração. No aroma notas de torrefação, mel, ameixas em calda, uvas passas, fermento, um toque terroso e um leve álcool. Na boca ela é quente pelo alcool, oleosa, adocicada o inicio e seca no final, a cerveja eh potente e saborosa, a dinkability eh meio baixa mas pelo estilo esta perfeita.  Tomada tb na versão Chopp na Bamberg Express em campinas, teve sua drinkability aumentada e ficou mais aveludada, mas continuou saborosa, mas depois de 3 calderetas jah sentia o efeito do alcool huahuahuahauh.
Cerveja: Bambergerator (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2012-10-19 18:01:11+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração vermelha e translucida, espuma bege, media densidade, longa duração. Aroma maltado, caramelo, com um fundindo de lupulo e um certo alcoolico que me lembrou licor e, bem ao fundo, whisky. Sabor bem caramelado, leve tostado, álcool aparente mas sem agressão, dando mais sabor do que tato. Corpo licoroso, suave na boca, fica por longo tempo ainda alimentando o retrogosto, doce.
Cerveja: Bambergerator (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2012-10-18 12:29:23+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração castanha avermelhada, rubi contra a luz. Creme e castanho longo e fofo. Explosão de aromas maltados, traz ameixas passas, calda caramelizada, notas frutadas, álcool e um certo licor. Sabor igualmente potente e marcante, apesar de ser uma Doppel, da para sentir uma certa “tropicalidade” a distanciando um pouco das clássicas como Salvator. Não que isso seja ruim, muito pelo contrario. Traz harmonia e estrutura a uma cerveja repleta de personalidade e sabor! Recomendo!
Cerveja: Bambergerator (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Bamberg
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2012-10-16 00:08:35+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma cerveja boa e interessante, apesar de ser uma grande porrada, pela própria concepção do estilo. Apesar disso, não se perceve tão facilmente o alto teor alcóolico dela, pela boa inserção das notas de melaço, frutas em passa (ameixa) e caramelo, além de uma bela licorosidade. Pra completar, o conjunto apresenta um belo lúpulo floral e cítrico, que não é coadjuvante de jeito nenhum. Tudo isso aparecendo bem no nariz e na boca. Uma bela cerveja, pena que é sazonal.
Cerveja: Urbana Birita (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2012-10-12 22:21:20+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarelo ouro, suave turbidez, espuma média de média duração e alta carbonatação. Aroma e sabor frutados, com percepção de malte, cítrico (maracujá) e presença mais discreta de lúpulo. Lager perfumada e com personalidade.
Cerveja: Querência Baltic Porter (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2012-10-12 22:30:42+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja marrom escura, espuma bege média de média duração. Média para baixa carbonatação. Aroma predominantemente frutado: maçã, pêra. banana, ameixa, além de malte torrado e pouca percepção de lúpulos. O sabor acompanha as notas aromáticas, com presença ainda de caramelo e café. Retrogosto adocicado e suave.
Cerveja: Bierbaum Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2018-06-09 15:29:40+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom acobreada, líquido opaco e espuma bege cremosa de boa formação. Aroma de frutas secas, caramelo, malte torrado e álcool, todos presentes de forma bem discreta! Sabor segue o aroma, com a percepção do álcool se fazendo presente do início ao fim da degustação e permanecendo no retrogosto de forma nada enjoativa. Uma Boa Weizenbock, pouco aromática mas pesada no sabor, no frio, se torna uma ótima opção!
Cerveja: Bierbaum Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2018-04-25 20:18:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Vertida mostrou uma coloração acobreada escura, turva, fechada e com um creme bege de média formação e persistência. Aroma tímido com notas adocicadas de frutas escuras e caramelo. Alguns fenóis aparecem. Na boca tem uma forte entrada adocicada um tanto pesada. As frutas escuras estão presentes assim como uma picardia fenólica de canela. Final levemente alcoólico e um tanto amargo. Corpo médio assim como a carbonatação. No conjunto uma weizenbock pouco aromática e um tanto pesada.
Cerveja: Bierbaum Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2018-04-09 23:20:10+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4.5)
De coloração marrom, turva. Espuma bege, de bolhas pequenas e boa persistência. Delicioso aroma carregado de banana, uva passa, caramelo e álcool. No sabor, início e final equilibrando com maestria o dúlçor do malte com o lúpulo, notas de banana, frutas vermelhas, caramelo, torrefação e álcool, este último muito bem inserido, deixando uma boa sensação licorosa. Carbonatação média. Corpo médio. Uma [BJCP2015] 10C: Weizenbock para não botar defeito. Extremamente aromática e saborosa. Forte e frutada, sem dúvida um copo cheio!
Cerveja: Bierbaum Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2017-07-02 15:27:41+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Amarronzada turva. Creme: Excelente formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça. Aroma: Bem frutado. Frutas secas, frutas escuras, ameixas pretas em destaque, seguido de banana, caramelo e malte de trigo. Sabor: Acompanha o aroma, de paladar bem frutado ao longo do gole, com frutas escuras, caramelo e maltado. Apresenta bom corpo que preenche a boca, final levemente amargo, medianamente seco e persistente. Retrogosto remete à ameixa e mantém o sabor frutado em evidência. Uma excelente cerveja, de muito boa drinkability para quem gosta de weiss mais frutadas e menos ácidas, como eu.
Cerveja: Bierbaum Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2017-04-19 13:58:01+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
No copo: coloração castanho avermelhada, Turva, média formação de creme bege de média/longa persistência Aroma: banana madura, malte e caramelo. Sabor: acompanha o aroma. Dulçor leve/moderado. Amargor leve. Carbonatação média/alta. Corpo leve. Drinkability média/alta. Muito boa ceva; refrescante mas de sabor marcante. Tem 7.6% de álcool que nem aparece. Foi difícil de acha-la, mas valeu a pena.
Cerveja: Bierbaum Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2015-06-28 14:23:16+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Bela breja Na taça, cobre turvo com creme generoso e durável No nariz, Malte de trigo, álcool, frutas passas Na boca, bom corpo, menos adocicada que o esperado, o que serve para destacar o amargor. Alccol bem presente. Final agradável e prolongado
Cerveja: Bierbaum Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2015-04-26 03:23:29+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
No aroma temos banana passa, tâmaras, uva passa, açúcar mascavo, cravo e leve canela. Na boca as notas se mantém, mas o cravo e a canela ganham bastante força. Interessante para quem curte receitas que exploram a força de especiarias.
Cerveja: Bierbaum Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2015-04-25 14:46:39+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 4, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Escura acobreada,espuma alta,abundante,ótimo aroma,aparecendo malte,caramelo,banana e uva passas,sabor inicial frutado,adocicado,lembrando um doce em compota,finalizando com um leve azedume,corpo e carbonatação médio/alta,álcool bem inserido,baixo amargor. Boa cerveja,mas pelos comentários esperava esperava mais,adocicada um pouco alem da conta,um tanto enjoativa;cerveja mediana.
Cerveja: Bierbaum Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2015-04-20 19:33:45+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
cerveja escura, acobreada e turva, espuma de média formação e que não dura muito, no aroma é bastante sentido o cheiro de frutas pretas e uvas passa. Na boca, é levemente licorosa e quente, sabor acentuado de uvas passas, dulçor dos maltes, leve toque de especiarias, bem frutada e o potente. Álcool aparece, mas é muito bem inserido, o amargor é suave e o aftertaste é adocicado. Excelente breja.
Cerveja: Bierbaum Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2014-05-11 02:28:35+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Muito boa. O sabor se pronuncia de imediato, com uma ótima sensação.
Cerveja: Bierbaum Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2013-09-02 11:56:14+00:00 — nota geral: 4.9 (aroma 5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 5)
melhor cerveja que ja tomei em minha vida , firme , com boa formaçao de espuma e a mesma perciste ate o final , aroma agradabilissimo , degustaçao fantastica desta cerveja , virei fã numero 1 , parabens a bierbaum .
Cerveja: Bierbaum Weizenbock (German Weizenbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 7.6%

Avaliação em 2013-05-05 16:07:12+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Belíssimo líquido turvo, de coloração âmbar escuro. Espuma média, deixa um pouco a desejar quanto a aparência. Não é tão cremosa e consistente quanto outras. Mas tem boa duração, fazendo seu serviço. Aroma é bastante evidente, lembrando passas, biscoito, toques frutados e maltados. Na boca, é sedosa e quente, predominando o dulçor dos maltes, leve toque de especiarias e frutado. Álcool aparece, muito bem inserido. Amargor muito sutil. Aftertaste adocicado e alcoólico. Uma das melhores cervejas da Bierbaum, e uma das melhores Weizenbocks que já provei. Equilibrada e harmoniosa. Preço um pouco elevado, mas vale muito a pena provar. Esta cervejaria tem trazido boas surpresas. Espero que continuem assim, e mantenham a qualidade. Prosit!
Cerveja: Buraco Negro Black Rye IPA (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Nacional
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 70

Avaliação em 2012-10-12 20:26:26+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Creme denso, bastante lúpulo no aroma e torrado lá no fundo. Sabor complexo, muito lúpulo, notas herbaceas e um doce que nem falta nem sobra. Pra não dizer que são só elogios, o centeio não foi notado e faltou um pouco de torrado. Mais uma ótima cerveja do mestre Sigolo.
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2015-07-21 23:09:34+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido negro, com belo creme marrom e que teve boa permanência. Aroma com leve cítrico e floral. Destaque para a torra, com café e leve caramelo. Temos o mesmo no sabor, com frutas cítricas reaparecendo junto a torra. Tudo gerando ótimo equilíbrio, amargor muito bem inserido. Bom corpo e bom equilíbrio.
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-11-30 01:13:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja escura, preta, com espuma bege de boa formação e que permaneceu média. Aroma herbal, cítrico e lembrando café torrado. Boa combinação dos maltes, café e caramelo, com os lúpulos equilibrando já desde o aroma e com amargor intenso, mas que não é exagerado e acaba combinando bem com o corpo e álcool.
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-10-14 02:56:09+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma floral, baunilha e tostado. Sabor chocolate amargo que se bem, leve café, herbál, lúpulo, leve cítrico voltado pra laranja, madeira, levante doce, seguido de um amargor médio no final e bem seca. Bem equilibrado em amargor, doce a o tostado. Tomando ela bem prazerosa a cada gole. Muito boa.
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-10-03 05:54:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, cremosa, bolhas moderadas, bege levemente escura e duradoura. Deixa uma boa renda no copo e leve pernas de álcool. Meio clara e calma. Coloração entre marrom escura e preta. Aroma bem agradável, malte médio, meio caramelo, torrado, leve tostado, café e traços de cereais. Lúpulo entre médio e intenso, meio cítrico, pinho, ervas, leve laranja e traços florais. Álcool leve. Ainda leve frutado e madeira, Sabor bem agradável, longa duração, leve doçura, amargor entre moderado e intenso, traços de álcool, segue as notas de malte do aroma, com um torrado longo e notas de lúpulo bem no início. Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação entre média e leve, final bem duradouro e amargo, levemente seco. Destaque para a sensação na boca com um belo amargor e o conjunto. Cheers!
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-08-25 02:09:15+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Pra começar foi a melhor espuma que vi na vida, é algo entre marrom e vermelho e fica uma marca linda no copo, o cheiro remete á madeira e mato... A cor é e escura, marrom bem forte. Na boca a breja corresponde exatamente ao que parece, é forte, densa e tem tudo o que o cheiro e aroma prometem, café, mato, madeira, lúpulo e amargor. Honestíssima.
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-04-09 03:12:07+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Minha primeira Black IPA degustada. Adorei. Uma cerveja escura que não tem nada de café e chocolate. Oque diferencia ela das outras IPA é seu malte mais tostado e seu corpo mais intenso. Sabor amargo e refrescante, uma boa pedida para o frio quanto para o calor.
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-03-30 01:59:19+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor avermelhada com espuma marrom de média consistência e duração. No aroma senti café e leve chocolate e um torrado que não identifiquei bem, sabor é amargo, café, chocolate e levemente uma ponta do álcool, mas sem desequilibrar o excelente conjunto. Belo rótulo com a história da Locomotiva "Maria Fumaça" Phanton 1912. Parabéns à Invicta, belíssima cerveja.
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-01-29 13:53:49+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Avermelhada, escura, turva. Creme castanho e raso. No aroma, chocolate, café, torrone, herbal. Sabor tostado, com final seco e longo.
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-01-29 01:39:53+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom escura, fechada, creme bege, alto, denso e de grande persistência. Aroma de chocolate bem discreto (como um licor), toffee, algo herbal e álcool presente. Sabor de chocolate muito discreto, destaque maior para o amargor persistente durante toda a degustação. Retrogosto com amargor persistente e duradouro. Bom equilíbrio. Importante não degustar em temperaturas muito baixas pois os sabores se perdem. Primeira cerveja que experimento desse estilo e fiquei bem satisfeito. Saúde amigos!!!
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2014-01-19 00:23:47+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Essa Black IPA é bastante interessante mesmo priorizando drinkability em detrimento de intensidade. Talvez, para o meu paladar, tenha faltado lúpulo e sobrado um tostão de caramelo no aftertaste. Mas mesmo assim, agradou. Belo rótulo com destaque para a Phantom, locomotiva alemã Borsig 1912, que hoje adorna uma praça em Ribeirão Preto e simboliza o início da história dourada da cidade. Vertida no pint mostrou um líquido quase negro, opaco, com alguns nuances castanhos e um creme bege de excelente formação, média persistência mas que marca as paredes. No aroma notas torrefadas de lupulo, café e algo defumado, e leves notas de lúpulos herbal. No sabor um suave caramelo faz a abertura mas logo aparecem notas torrefadas, mas leves. O final é suave mais torrado que amargo. O aftertaste é leve mas agradável com notas de caramelo e algo lupulado. Não é uma cerveja intensa mas é bem agradável. Convence pelo conjunto apesar de um leve toque adocicado no aftertaste. #ocontadordecervejas.com.br
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-12-27 01:27:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Meu queixo caiu alguns centímetros ao ver a Praça Francisco Schmidt pintada no rótulo da garrafa, e ao ler a história da locomotiva (que por sinal, eu conheço bem) contada na parte de trás da garrafa, me fez sentir um pouco mais cidadão Ribeirão Pretano. Não apenas preso a isto, a cerveja tem uma aparência preta opaca muito linda, e uma espuma bege e baixa, porém cremosa e muito persistente (que inclusive fez um pouco daquele efeito "cascata" das cervejas na pressão). não tem como levar menos do que a nota máxima de aparência. O aroma ao abrir a garrafa foi surpreendente: senti um aroma de jaboticaba bem pronunciado! mais depois disso, deixou um pouco a desejar, apresentando notas muito discretas de café e chocolate. No sabor o café e chocolate conseguem se destacar melhor, e claro, lúpulo, ainda que em menos quantidade que o habitual para uma India Ale. Mas que inseriu-se muito bem com o adocicado dos já citados café e chocolate. Foi muito interessante conhecer uma cerveja com esses sabores sem que fosse uma Stout. Na boca ela é agradavelmente aveludada e encorpada. Foi minha primeira cerveja do estilo, valeu muito a pena ter investido.
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-12-23 22:16:42+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 3.5)
Invicta India Black Ale - Cervejaria Invicta Data de degustação: 23/12/2013 Volume: 500 mL Temperatura de degustação: 9,3 °C Horário de degustação: 20:09 Copo: Pint 1. Aroma: cítricos dos lúpulos, leve aroma de malte torrado, que lembra café e também um leve aroma adocicado. 2. Aparência: totalmente escura, opaca. Espuma bege, muito duradoura. 3. Sabor: sabores cítricos aparecem no ataque, seguido da primeira leva de sabores que remetem ao chocolate e café. O amargor, presente no retrogosto, não é excessivo. 4. Sensação: médio-leve. Carbonatação muito boa.  5. Avaliação geral: É gostosa de beber, visto que o amargor, apesar de assertivo, não é demasiado. Entretanto, esperava mais "espírito lupulístico".
Cerveja: Invicta India Black Ale (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2013-12-11 05:13:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Depois de dividir uma Imperial IPA com um amigo, mandamos ver pra sua India Black Ale.  Na hora, não ficou claro tratar-se de uma black ipa, tão comum nos EUA. Entretanto, bastou o líquido cair no copo e tive uma certeza: lá vem lúpulo. Ótima aparência, formação e retenção de espuma espetaculares. Provavelmente há aveia na composição.Lúpulo é bastante presente no aroma, não somente no aspecto de amargor. Seus 70 IBUs se notam com facilidade, mas o corpo de maltes de torrado médio sugere equilíbrio. Ponto positivo: corpo médio e menos licoroso do que eu esperava. Minha única reclamação: o sabor alcoólico desfavorece a drinkability. Uma ótima cerveja, adorei conhecer o estilo!