deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Preto Véio (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2021-04-03 01:26:02+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 1, conjunto 2.5)
Não gostei da cerveja mas não dá para dizer que é má qualidade da Bier Hoff. E sim, não me agradou nenhum pouco. Para quem gosta de cachaça, a cerveja deve ser boa. Para mim, que não gosto nenhum pouco, foi uma experiência desagradável. As notas de cedro são o ponto alto da cerveja. Porém devido ao álcool muito destoante, ficou ruim. Não só pela força mas parecia que estava bebendo uma cachaça. O sabor da cachaça estava presente. Tomei esta cerva como tomo cachaça. Muita cara feia. Acabei jogando metade da garrafa fora. Não consegui tomar tudo. Ao esquentar um pouco, as notas de café e chocolate apareceram. Corpo de cor negra opaco de baixa formação de espuma e baixa duração. O pouco de espuma que forma tem coloração marrom. Aroma bem evidente de cedro. Madeira. Muito característico e fácil de notar. Leve café.  Paladar. A primeira coisa que se sente é o álcool e o cedro. Deixa um sabor de cachaça. Cerveja forte. Encorpada. Notas de malte torrado. Leve café e leve chocolate. Leve picancia. Amargor baixo. Final de álcool, madeira (cedro) e malte tostado.
Cerveja: Preto Véio (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2018-04-25 16:45:56+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Trata-se de uma imperial stout maturada 3 meses em Cedro Rosa embebido em cachaça mineira. O resultado é uma cerveja diferenciada com expressivas notas de torrefação, boa inserção de notas licorosas e uma amadeirado bem intenso. Para o meu paladar o Cedro estava excessivo derrubando a drinkability.
Cerveja: Preto Véio (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2016-12-29 15:18:30+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração muito escura, preta, fosca, com espuma bege de boa formação e permanência, apresenta renda nas laterais do copo, boa performance. Aroma destacado, madeira, cedro, resinoso e com um toque de destilado, cachaça envelhecida, são muito presentes do início ao fim. Ainda são perceptíveis notas de baunilha, chocolate e frutas passas. Álcool e amargor bem inseridos. Bela RIS, com a madeira muito destacada tanto no aroma quanto no sabor. Para se apreciar aos pequenos goles.
Cerveja: Preto Véio (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2016-09-07 04:27:05+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração muito escura, negra e impenetrável. Baixa permanência e formação de espuma. Os aromas apresentam-se em média intensidade, porém há alta complexidade e grande variedade de aromas perceptíveis. Destacam-se as ameixas, passas, trufas, e,logo após sente-se o café "passado". Ainda é perceptível chocolate amargo, açúcar mascavo e baunilha, assim como o aroma amadeirado e o leve herbal que lembra chá preto. Podemos perceber também notas alcoólicas muito similares as de um conhaque. Na boca, tem início doce que parte para um amargor de intensidade similar. Tem um corpo alto e textura licorosa. Ao final causa um agradável aquecimento alcoólico e há persistência média/alta do amargor trazido pelos maltes torrados. Boa pedida para dias frios, ou, acompanhada de chocolate meio amargo, torta de bolacha e até mesmo um charuto.
Cerveja: Preto Véio (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2015-12-24 22:03:03+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração condizente, escura e completamente opaca. Belíssima formação de espuma escurecida, não 100% uniforme, mas muito densa e cremosa, de corpo alto e longa duração, além de belo lacing. No aroma, traz caramelo, carvalho muito ressaltado e um pouco de chocolate amargo; entre essa avalanche toda, há pitadas de lúpulo que se fazem presente. Na boca continua a madeira, o sabor defumado, o caramelo aqui e ali. Doce, ainda que o café se sobressaia, e um amargor seja o início e o final da bebida. Um pouco de ameixa e menta também aparecem em momentos isolados. O corpo é leve, apesar do estilo, faltando volume em minha opinião. O álcool, apesar de alto em teor, está bem inserido, sem chamar a atenção. O final é bastante curto, e o retrogosto está alinhado ao sabor geral. Gostei, mas esperava mais.
Cerveja: Preto Véio (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2015-12-17 11:50:00+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Pra um aquecimento para o Star Wars. Baunilha, chocolate amargo, café, ameixa, madeira, leve picancia, um discreto amargor, torrado médio, castanha é um doce médio no fim. Gostosa.
Cerveja: Preto Véio (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2015-10-15 21:42:00+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração preta com espuma bege de boa formação e persistência. No aroma temos madeira, herbal, torrefação e café. O sabor segue o aroma, complementado por chocolate amargo, pimenta e outros condimentos, mentolado, tâmaras secas, nuances defumadas e toques de cachaça envelhecida. Os mais de 11% de álcool estão MUITO bem inseridos.
Cerveja: Los Dias APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Los Dias
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2015-10-04 17:02:48+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 3)
cor amarelo dourado, com certa turbidez. Creme branco bem aerado, de grande formação e pouca persistência. Aroma lupulado comum fundo cítrico de maracujá e abacaxi, mas não intenso. Paladar lupulado com toque cítrico, mas nada intenso - tudo harmônico e suave. A ALE com Pinhão se destaca mais do que esta APA. Alta carbonatação, boa drinkability, final curto e amargo.
Cerveja: Lua Sangrenta (American Amber Ale)
Cervejaria: Mocó 49
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 38
Ingredientes: Água, malte, aveia, levedura e lúpulo.

Avaliação em 2015-12-29 23:21:49+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar bem avermelhada em líquido turvo. Boa formação de espuma bege, meio densa, cremosa, de média permanência. Aroma frutado, açucarado, maltado. Sabor levemente ácido, com malte defumado, tostado, caramelo, brando amargor e final meio seco. Carbonatação média/alta. Está mais para "Red Ale" do que "America Amber Ale".
Cerveja: Lua Sangrenta (American Amber Ale)
Cervejaria: Mocó 49
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 38
Ingredientes: Água, malte, aveia, levedura e lúpulo.

Avaliação em 2015-10-01 04:00:10+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Localizada em Londrina (PR), a "Mocó 49" é uma jovem cervejaria "cigana" encabeçada pelos sócios Matheus Merp (engenheiro agrônomo) e Stefan Ropke Riepen (designer, ex- proprietário de bares). Os amigos - que dividem um apartamento (apelidado de "mocó") num prédio de número 49 - se iniciaram como 'homebrewers' em 2014 após um deles ter ido ao "Festival Brasileiro da Cerveja"de Blumenau (SC) e retornado com a ideia.  Apesar da trajetória curta, a cervejaria foi rápida em causar certo barulho, disponibilizando suas limitadas produções caseiras para a degustação pública e participando de eventos locais. A aceitação parece ter sido tão boa que já em 2015 a "Mocó 49" se tornou uma empresa. O modelo seguido para produzir em escala comercial é o de 'contract brewing', no qual se aluga a fábrica de uma outra cervejaria para executar as receitas autorais. LUA SANGRENTA O rótulo, produzido sob contrato na cervejaria "Landbier" em Presidente Prudente (SP), propõe uma 'American Red Ale' feita com malte de cevada, aveia e amargor de 38 IBU. A inspiração para o nome vem de um tipo de eclipse conhecido como "Lua de Sangue", em que o satélite natural da Terra parecer ficar avermelhado. Na primeira vez que a receita foi brassada era noite e o fenômeno ocorria. Líquido translúcido de coloração rubro-acobreada. No copo forma dois dedos de colarinho bege claro de longa permanência. No nariz, suave traço de malte tostados/caramelizado acompanha uma brisa tênue de lúpulo. Notas esparsas de 'grapefruit' e uma inusitada lembrança de pimenta preta surgem em paralelo. O paladar traz sólida presença de malte tostado e leve caramelo, proporcionando uma doçura discreta frente o amargor moderado. Nuances cítricas/herbáceas de lúpulo reverberam ecos de grama, 'grapefruit' e sutil condimentado. Ligeiro traço de diacetil permeia o final equilibrado, tostado, com suave sensação amanteigada colorindo o retrogosto. De corpo médio e carbonatação intermediária, tem excelente 'drinkability'. Cerveja bastante simpática, agradável e fácil de tomar. Entretanto, não espere aquela típica pegada americana, já que o perfil geral se aproxima mais da parcimônia inglesa. De qualquer maneira, uma boa pedida! PS: Minha sugestão a cervejaria seria remover o termo "49" e manter apenas o nome "Mocó". A sonoridade assim ficaria mais forte e creio que também facilitaria a identificação da marca.
Cerveja: Straweiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Bonato
Teor alcoólico: 5.49%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, água, levedura.

Avaliação em 2015-10-01 01:44:28+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de trigo turva de sabor levemente ácido, lembrando as marcas tradicionais de cervejas de trigo alemãs.
Cerveja: Boulevard Single-Wide I.P.A. (American IPA)
Cervejaria: Boulevard Brewing
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 57

Avaliação em 2015-10-04 21:20:38+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar alaranjada com uma espuma densa de ótima duração e deixando alguns traços. Bom aroma com notas de lichias, laranjas frescas, toronja, malte biscoito e caramelo e leve pinho. Sabor cítrico com notas de toronja, especiarias, tangerina, malte levemente tostado, lúpulos 3C, folhas de chá, casca de laranja, capim limão e limão (nome em português não ajuda...). Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação apropriada. Uma American IPA super decente, embora não seja tão fresca ainda conserve bem suas características. Receita padrão de preferência, não tem como errar. Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Cerveja: Boulevard Single-Wide I.P.A. (American IPA)
Cervejaria: Boulevard Brewing
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 57

Avaliação em 2015-10-02 00:13:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
A receita apresentou coloração dourada e espuma bege claro de ótima formação e persistência. No aroma temos grama, pinho, tangerina, floral, mel e nuances de limão. O sabor acompanha do aroma, complementado por casca de laranja, herbal e por elegante amargor sexo de ótima duração. Degustei próximo à validade; fresca deve ser ainda melhor.
Cerveja: Cevada Pura Oatmeal Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 30
Ingredientes: água, malte, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2019-06-06 00:45:38+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Oatmeal Stout de excelente qualidade, tenrosa, licorosa, café, chocolate amargo, baunilha e leve caramelo. Uma cerveja extremamente fiel ao estilo, e bastante gostosa!
Cerveja: Cevada Pura Oatmeal Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 30
Ingredientes: água, malte, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2019-05-04 01:01:50+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja bem escura bem próxima do preto, espuma com boa formação e persistência média com coloração bege escura - marrom claro. Aroma agradável e adocicado. Presença marcante da torrefação na primeira impressão mas é suavizada com a ingestão. Sabor de café presente com toque adocicado remetendo ao chocolate.
Cerveja: Cevada Pura Oatmeal Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 30
Ingredientes: água, malte, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-07-20 02:13:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja negra, de espuma marrom consistente e de longa duração. Aroma com percepção de torrado, café, chocolate. Sabor encorpado, seco, com maior percepção de café, além de torrado, frutas secas e chocolate. Amargor médio no retrogosto, além do torrado.
Cerveja: Cevada Pura Oatmeal Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 30
Ingredientes: água, malte, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-05-01 02:10:01+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Espuma bege, brilhante, de aspecto cremoso, com formação e duração medianas. Cor praticamente negra, marrom avermelhada nas bordas. Aroma com evidente chocolate ao leite, torra em segundo plano. Já o sabor entrega variações entre o chocolate ao leite e o meio amargo, além de café bem demarcado. A acidez não é agressiva, mas poderia ser um pouco mais contida. Corpo mediano com drincabilidade razoável, favorecida pela sensação de cremosidade macia que a aveia proporciona. No geral, um agradável rótulo desta cervejaria de Piracicaba, SP. (Conjunto: 6,5)
Cerveja: Cevada Pura Oatmeal Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 30
Ingredientes: água, malte, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-03-30 01:33:09+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
5,9% de teor alcoólico Media carbonatação. Espuma bege fina e cremosa de boa persistência. Cor preta bem fechada Aroma q lembra licor de café com um leve toque de chocolate e malte. Na boca corpo médio bem aveludado por causa da adição de aveia na receita. Gosto de café e malte com um leve amargor. 30 IBUS. Retrogosto de maltes torrados. Cerveja puxada pro amargo porem quase não se nota o álcool nela Médio drinkability. Cerveja muito boa mas acho q não dá pra tomar muitas.......pode acabar ficando enjoativo.
Cerveja: Cevada Pura Oatmeal Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 30
Ingredientes: água, malte, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-03-06 21:26:40+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Aparência: Preta, turva, espuma bege, densa, boa formação e persistente. Aroma: Café, torrefação, chocolate, malte e caramelo. Sabor: Gosto doce, maltado, caramelo, tostado e café. Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação média e álcool aparente. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, torrefação e sabor residual amargor. Boa breja, fácil de tomar, só achei o álcool muito aparente para o baixo percentual.
Cerveja: Cevada Pura Oatmeal Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 30
Ingredientes: água, malte, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-12-03 20:29:02+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração marrom escura. Creme boa formação, beje escuro, denso e média duração. Aroma suave com malte tostado trazendo notas de chocolate, café e aveia como pede o estilo. Sabor com baixo amargor, médio dulçor e altamente torrado. Final torrado Média carbonatação. Corpo alto, bem cremosa. Cerveja muito fácil de tomar. Uma ótima representante do estilo, embora não seja um dos meus estilos favoritos. Vale dizer que ela levou duas medalha de ouro no festival Brasileiro da Cerveja Blumenau-SC.
Cerveja: Cevada Pura Oatmeal Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 30
Ingredientes: água, malte, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-08-21 04:02:06+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Mais um rótulo da "Cevada Pura"- cervejaria fundada em 2001 com sede em Piracicaba (SP). OATMEAL STOUT Medalha de ouro nas edições 2015 e 2016 do "Festival Brasileiro de Cerveja" em Blumenau (SC), essa 'Stout' com aveia tem 30 IBU. No copo, bela aparência: líquido castanho bem escuro, quase preto, forma colarinho bege de três dedos, consistente e persistente. Aroma unidimensional de açúcar queimado com leve tostado, lembrando muito uma 'bock'. A inexpressividade dos maltes torrados (com suas nuances de café e chocolate) intriga e desaponta. Na boca melhora bastante ao alinhar traços de caramelização, tosta e torra. Notas de toffee, café e chocolate amargo deslizam suaves pelo corpo médio e sedoso. Um amargor moderado sublinha o final seco, levemente terroso. Cerveja agradável, a despeito do aroma atípico. Nada que nos faça entender as medalhas, mas dá pra curtir de boa.
Cerveja: Cevada Pura Oatmeal Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 30
Ingredientes: água, malte, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-08-16 20:31:07+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Chocolate, leve cafe, torrado, caramelo e doce no final.
Cerveja: Cevada Pura Oatmeal Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 30
Ingredientes: água, malte, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-08-12 01:09:46+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom escura quase negra com creme bege de longa duração. No aroma café, chocolate e torrado. Final levemente seco.
Cerveja: Cevada Pura Oatmeal Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 30
Ingredientes: água, malte, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-04-30 23:15:22+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Abemus stout com corpo Sabor e aroma notas torradas, cacau, baunilha e chocolate. Muito boa
Cerveja: Cevada Pura Oatmeal Stout (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 5.9%
IBU: 30
Ingredientes: água, malte, aveia, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-10-15 19:29:36+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na tulipa apresentou coloração preta com espuma marrom clara de média formação e pouca persistência. No aroma temos café, chocolate ao leite, toffe e licor de cacau. O sabor segue o aroma, complementado por torrefação, amargor adequado e pela interessante textura cremosa proporcionada pela aveia.
Cerveja: Bierland American IPA (American IPA)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 57
SRM: 10.6

Avaliação em 2021-08-19 22:10:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Dourada,turva,espuma mediana na formação e duração;no nariz aroma intenso dos lúpulos com o frutado cítrico (abacaxi,maracujá,limão)e de frutas amarelas (manga)se destacando;sabor segue o aroma,frutado,cítrico ,finalizando com amargor médio que permanece no retrogosto ,final seco,carbonatação adequada. American IPA de qualidade com bom custo/benefício.
Cerveja: Bierland American IPA (American IPA)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 57
SRM: 10.6

Avaliação em 2021-01-13 00:42:54+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Versão lata 5.5 de teor alcoólico. Na aparência cerveja dourada formação baixa e baixa persistência de espuma. No Aroma condiz com o estilo, frutado Critico intenso, puxado pra um lado mais doce. Na boca segue aroma, adocicada amargor medio/baixo mas bem encaixado pois achei o corpo leve. Breja leve., tomando mais gelada ressalta mais o amargor. Condiz com o custo. Boaaa
Cerveja: Bierland American IPA (American IPA)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 57
SRM: 10.6

Avaliação em 2018-02-17 16:29:56+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Na apresentação, só não gostei do rótulo, prefiro daquela série que tem personagens. A cerveja possuí um dourado interessante e uma espuma de boa formação e duração. O aroma lembra frutas cítricas. O sabor acompanha o aroma, é possível perceber maracujá e outros sabores cítricos. Eu considerei uma boa American IPA, confesso que esperava um pouco mais, mas essa cerveja não faz feio. http://52cervejas.com.br/2018/02/16/041-bierland-american-ipa/
Cerveja: Bierland American IPA (American IPA)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 57
SRM: 10.6

Avaliação em 2017-10-27 02:14:04+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja dourada, levemente turva, com boa formação de espuma e boa persistência No aroma frutas cítricas e frutas amarelas lembrando bastante maracujá e manga Sabor a manga prevalece um pouco no inicio dando lugar aos 57 IBUs Cerveja bem gostosa.
Cerveja: Bierland American IPA (American IPA)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 57
SRM: 10.6

Avaliação em 2017-09-27 01:02:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente. Aroma: Frutas amarelas, cítrico, maracujá, tangerina e manga. Sabor: Gosto amargo, frutado, cítrico e maltado. Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Média persistência, cítrico e sabor residual amargor. Muito boa IPA! Refrescante e com amargor no ponto. Desceu fácil!
Cerveja: Bierland American IPA (American IPA)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 57
SRM: 10.6

Avaliação em 2017-06-22 00:16:40+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração dourada,líquido turvo e com sedimentação de partículas visíveis no copo, espuma branca de média formação. Aroma maracujá,pinho,tangerina e laranja. Sabor segue o aroma, com amargor intenso característico da IPA, retrogosto cítrico e refrescante. Uma American IPA nacional equilibrada e de bom gosto.
Cerveja: Bierland American IPA (American IPA)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 57
SRM: 10.6

Avaliação em 2017-05-01 02:22:07+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma alva com formação e duração corretas. Líquido dourado fosco, com carbonatação moderada. Aroma com muito maracujá,, também tangerina, um toque de malte caramelado e ótimo frescor herbal. O sabor segue o aroma, mas o lúpulo e a citricidade sobressaem, bem balanceados com um toque condimentado. Retrogosto herbal, com um quê salino, como se tivessem acrescentado uma pitadinha de cloreto de sódio, mas que caiu até bem. Tem pouco corpo, mas na medida, o que lhe confere grande drincabilidade. Refrescância ok. Nada mal. Uma IPA muito agradável, que daria para beber várias garrafas. (Aroma: 7,5; Aparência: 3,5; Sensação: 3,5)
Cerveja: Bierland American IPA (American IPA)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 57
SRM: 10.6

Avaliação em 2017-03-03 03:02:08+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Fundada em 2003, a Bierland surgiu com o intuito de resgatar a velha tradição cervejeira que marcou a história de Blumenau. Munida de fábrica com um restaurante anexo, ela deu início a jornada produzindo cervejas de inspiração alemã vendidas somente em forma de chope. O crescimento só veio aos poucos, no próprio ritmo do mercado. Em 2009 estreou a linha envasada; em 2010, novos estilos. Grande expansão se deu nos anos seguintes. IPA 'American IPA' de 57 IBU com 'dry-hopping'. Líquido cor de ouro velho, translúcido. No copo, exibe três dedos de colarinho branco de longa permanência. Aroma predominante de lúpulos cítricos/frutados, remetendo à tangerina, maracujá e manga. De corpo médio-baixo e carbonatação suave, ao paladar traz notas cítricas, frutadas e condimentadas de lúpulo em face de sutil dulçor maltado. Reminiscências de casca de laranja, semente de maracujá, manga e pinho acompanham suave picância. O final chega quase seco, amargo, com significativo 'harsh'. Apesar de algumas arestas, no geral, é boa cerveja.  *Validade: 29/07/2017