deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Lake Side Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-07-18 23:39:08+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Escura,semi opaca,espuma marrom com boa formação mas baixa manutenção;aroma suave de malte torrado,caramelo,café e notas mentoladas;sabor padrão do estilo ou seja adocicado e caramelado mas não tão enjoativo quanto as similares de massa,talvez a ausência do glúten tenha contribuído,final e retrogosto doces.
Cerveja: Lake Side Malzbier (Malzbier)
Cervejaria: Lake Side Beer
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-02-26 20:52:13+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 3, sabor 1.5, sensação 2, conjunto 2)
Cor preta com creme bege de boa formação e media duração. Aroma doce e paladar alinhado. Corpo leve, final doce, não chega ser tão enjoativa com o uma malzbier tradicional e boa drinkability e carbonatação.
Cerveja: Bierbaum Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2020-10-19 00:55:16+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração alaranjada, muito bonita com espuma de boa formação e média duração. Aroma: caramelo, frutado lembrando um pouco de laranja, leve cereal. Sabor: caramelo, cereais e leve frutado, no final um retrogosto tostado.
Cerveja: Bierbaum Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-11-29 21:37:52+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na caneca apresentou coloração âmbar turva com reflexos alaranjados e espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos caramelo, biscoito, laranja e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve amargor herbal.
Cerveja: Bierbaum Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-04-23 22:38:39+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Cor âmbar em líquido turvo e cheio de partículas. Boa formação de espuma branca, meio densa, de média permanência. Aroma frutado sugerindo um pouco de acidez, um toque de lúpulo cítrico e cereais. Sabor fresco, breve lupulado aparecendo no início, amargor suave, frutado aparece discretamente, álcool é percebido ligeiramente na garganta. Carbonatação alta, mas não incomoda. Textura aguada. Boa drinkability. Boa cerveja, pra se tomar várias!
Cerveja: Bierbaum Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-02-15 13:02:42+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada, com creme de média/alta formação e duração. Apresentou no aroma notas de trigo, cereais, floral e leve frutado. O sabor segue o aroma. Muito leve, refrescante, com drinkability altíssima e retrogosto maltado com um toque floral. Boa cerveja, mas nada além disso. Não me pareceu em nada com as tradicionais kellerbiers.
Cerveja: Karavelle Ed. Especial Aliados (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-02-13 01:18:43+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja Especial da banda Aliados. É feita segunda a lei de pureza da Baviera. Cerveja de baixa fermentação e puro malte, tem aparência clara e brilhante com persistente creme e aroma floral. Essa combinação resulta em um sabor único, muito refrescante e sensorialmente leve. É uma cerveja bem filtrada, pois tem uma cor muito límpida. No olfato lembra milho e florais, no paladar milho, que também aparece no afrentaste. Quase não é possível perceber o amargor do lúpulo.
Cerveja: Colorado Ybá-Ia (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%
Ingredientes: Água, lúpulos, malte, uvaia.

Avaliação em 2015-08-31 13:13:43+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Interessante a fruta na cerveja, mas o gole logo fica enjoativo. Adocicada e com leve amargor no contrapeso somente do lúpulo.
Cerveja: Colorado Ybá-Ia (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%
Ingredientes: Água, lúpulos, malte, uvaia.

Avaliação em 2015-08-02 19:19:17+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja turva que varia de dourada a alaranjada, com boa formação e pouca permanência do creme branco na taça. No aroma, temos mel, condimento, forte frutado cítrico e discreto azedo. Uvas verdes aparecem em segundo plano no aroma e no sabor. No sabor, o dulçor é forte, destoando um pouco. Mas a carbonatação alta, o leve azedo e o amargor discreto ajudam a amenizar o dulçor. Corpo de médio para leve assim como a duração do final. Boa saison.
Cerveja: Colorado Ybá-Ia (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%
Ingredientes: Água, lúpulos, malte, uvaia.

Avaliação em 2015-06-19 22:16:10+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Dourada-amarelada translúcida, obteve creme bege fugaz. O aroma é de especiarias, campestre, com nuances de mel e fruta azeda. O sabor é excessivamente doce, mel e damasco, para uma saison. Há leve acidez da uvaia e o gole termina agridoce. Corpo médio, com residual de açúcar incomodando um pouco, picância de especiarias e carbonatação alta. O conjunto desarmônico torna a cerveja mediana, até difícil de terminar a garrafa, mesmo apesar de não apresentar defeitos abissais.
Cerveja: Colorado Ybá-Ia (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%
Ingredientes: Água, lúpulos, malte, uvaia.

Avaliação em 2015-06-19 20:24:29+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma acido, uva verde e floral. Sabor citrico, frutado, azedinho, levemente acida, condimentado, doce que acredito ser da uvaia, pois e diferente, mel, malte e um leve picancia no fim. Não conheço a fruta, mas a cerveja ficou gostosa com um doce forte, mas nao encomoda com uma acidez que combina com o dulçor e com um leve amargor.
Cerveja: Colorado Ybá-Ia (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%
Ingredientes: Água, lúpulos, malte, uvaia.

Avaliação em 2015-06-09 20:30:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
cerveja amarelo alaranjada, clara e turva, espuma de média formação e pouca duração, aroma bem cítrico, me lembrou algo de abacaxi e de condimentos, como coentro. No sabor ela é bem cítrica também, um sabor diferente que atribuo a fruta (que não conheço) e tem um azedinho gostoso que, lembra limão siciliano, doçura frutada no ponto e senti gosto de levedura belga também, achei bem delicada e gostosa essa breja.
Cerveja: Colorado Ybá-Ia (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%
Ingredientes: Água, lúpulos, malte, uvaia.

Avaliação em 2015-05-21 03:02:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Amarela turva com média formação de espuma. Aroma com notas condimentadas, frutadas, damasco em evidência, lúpulo floral, coentro e discreto malte. No sabor o frutado é mais evidente com desproporcional, pelo estilo, dulçor, provavelmente da fruta uvaia. Corpo médio com final longo e adocicado.
Cerveja: Colorado Ybá-Ia (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%
Ingredientes: Água, lúpulos, malte, uvaia.

Avaliação em 2015-04-05 21:07:47+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja bem dourada e turva, com creme branco de boa formação e duração. Aroma bem condimentado e cítrico, com um toque de coentro e algo como mel. O sabor é adocicado com final seco, mas puco amrgo.Senti uma leve adstringência no final quenão chega a atrapalhar. Boa cerveja.
Cerveja: Colorado Ybá-Ia (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%
Ingredientes: Água, lúpulos, malte, uvaia.

Avaliação em 2015-03-10 23:36:56+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Lançada no carnaval 2015, a "Ybá-Ia" é uma cerveja colaborativa nascida da parceria entre as cervejarias "Colorado" (Ribeirão Preto), "Tupiniquim" (Porto Alegre) e Nøgne (Noruega).  Pertencente ao estilo "Saison", ela tem como diferencial a adição de polpa de uvaia - fruta de sabor ácido da família "Myrtaceae", nativa dos campos do sul e sudeste brasileiro. Não por acaso o nome "Ybá-Ia" significa "fruta azeda" em Tupi. Além da fruta, a receita inclui 2 tipos de malte de cevada ("carahell" e "pilsen"), malte de trigo, flocos de aveia e 'dry-hopping' com lúpulo do tipo "Lemondrop". Líquido translúcido de coloração alaranjada. Na taça exibe vasta formação de espuma branca de média permanência. Ao mesmo tempo doce, ácido e frutado o aroma lembra algo como uma mousse de nêspera com nuances de abacaxi e seriguela. Sutil traço condimentado sugere ecos de salsa e coentro. Notas adjacentes de mel e lúpulo cítrico reforçam a pegada tropical. Muito bom! Na boca revela corpo médio de textura porosa e sensação frisante. Suculenta doçura frutada e maltada dominam o paladar. Tal como no aroma, sugestões de mel e mousse de nêspera são as mais imediatas. Notas de coentro, limão siciliano e levedura pululam por todo o palato. Um pouco melado, o final acaba não oferecendo elementos ácidos e amargos em intensidade suficiente para contrapor o dulçor residual, resultando num considerável desequilíbrio. A 'drinkability' é mediana. Boa cerveja, porém fora de alguns padrões referenciais ao estilo. Como "Saison" falta-lhe secura, acidez e sobra doçura. De qualquer maneira ela é gostosa de se beber, além de ter potencial para agradar quem nunca provou uma cerveja "diferenciada". Vale a degustação.
Cerveja: Colorado Ybá-Ia (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%
Ingredientes: Água, lúpulos, malte, uvaia.

Avaliação em 2015-02-21 17:39:10+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
No aroma e no sabor destacam-se carambola, mel, laranja e pitanga. Breja que refresca e para quem curte receitas com frutas.
Cerveja: Colorado Ybá-Ia (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 6%
Ingredientes: Água, lúpulos, malte, uvaia.

Avaliação em 2015-02-13 00:27:24+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Essa cerveja colaborativa da Colorado, com a Nogne Ø e a Tupiniquim, não tinha como dar errado. Lançado há uma semana para comemorar e refrescar no carnaval, me sinto felizardo por poder provar essa garrafa fresquinha!!!!! Coloração dourada turva. Espuma branca fina, de pouca formação e duração. Aroma bem frutado e cítrico, lembrando laranja, limão e lima da pérsia. Sabor extremamente refrescante, leve e frutado. Com notas cítricas de laranja-lima, lima da pérsia e também carambola, deixando uma cica final típica desta ultima fruta. Textura bem aguada. Carbonatação média. Corpo leve. Excelente rótulo. Não sou fã de Saison não, mas essa mandaram muito bem!
Cerveja: Dom Casmurro IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 52
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento

Avaliação em 2020-08-16 02:18:31+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar alaranjada turva com creme bege de média duração. Aroma cítrico e herbal. Final seco e amargo sem exageros.
Cerveja: Dom Casmurro IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 52
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento

Avaliação em 2020-06-21 20:46:50+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar com uma espuma fina. Bom aroma com notas de manga, toronja, capim-limão, lichias e dulçor do malte. Sabor com notas de lichias, resina verde picante, dulçor do malte, maracujá, manga, gotas de limão e cítrico de toronja. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. Que surpresa positiva. American IPA ótima com boa complexidade de lúpulos variando de tropical a “dank”. Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
Cerveja: Dom Casmurro IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 52
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento

Avaliação em 2020-02-07 02:05:54+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração alaranjada, com espuma de boa formação e boa duração. Aroma: malte, caramelo, leve floral e cítrico puxando para o maracujá. Sabor: segue o aroma, final mais resinoso e com amargor de médio pra alto. IPA na medida, muito saborosa e aromatica
Cerveja: Dom Casmurro IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 52
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento

Avaliação em 2018-11-27 02:10:26+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Uma das melhores IPAs que já provei. Na aparência ela possui cor âmbar e translúcida, espuma bege de média pra longa duração. Possui médio corpo e amargor acentuado mas não agressivo, seu lúpulo é aquele que lembra o sabor de uva branca, não sei dizer exatamente qual é esse lúpulo, mas é adorável. Álcool bem inserido e malte não se sobressai embora exista. No geral eu diria que se trata de uma cerveja de respeito e merece ser homenageada por nós cervejolatras.
Cerveja: Dom Casmurro IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 52
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento

Avaliação em 2018-10-21 03:49:30+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cervejaria artesanal Dom Haus, de Araquari (SC), fundada em 2014. DOM CASMURRO American IPA de 52 IBU. Líquido âmbar claro, translúcido. No copo, forma espuma branca abundante de média retenção. No nariz, malte caramelizado acompanha traços já meio oxidados de lúpulo cítrico/resinoso.  De corpo médio, ao paladar destaca considerável dulçor maltado seguido por notas não muito assertivas de "grapefruit", maracujá e pinho. Um amargor razoável corta o final caramelizado, algo cítrico e resinoso, levemente oxidado. IPA com foco em custo-benefício; aparentemente, já fora de sua melhor forma. *Validade: 20/05/2019
Cerveja: Dom Casmurro IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 52
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento

Avaliação em 2018-09-14 22:37:56+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e grande formação de espuma bege cremosa! Aroma de lúpulo, maracujá, malte, um pouco de torrefação e cítrica. Sabor segue o aroma, amargor mediano e levemente intenso, agradável e predominante. Excelente rótulo da Dom Haus, além de uma cerveja de muito bom gosto!
Cerveja: Dom Casmurro IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 52
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento

Avaliação em 2018-08-26 01:15:20+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Breja de coloração âmbar/cobre. Espuma ligeiramente bege de boa formação e igual persistência. Aroma cítrico com fruras amarelas e um toque de alecrim. O sabor segue o aroma, com um amargor bem agradável e persistente. Excelente IPA!
Cerveja: Dom Casmurro IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 52
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento

Avaliação em 2016-02-03 01:33:20+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Esperava um pouco mais dessa IPA porque gostei bastante da DOM NAPOLEÃO (imperial IPA). Cor marrom/dourado escura. Pouca espuma e sem persistência. Aroma predominante do malte, caramelo. No paladar, presente o caramelo, amargor moderado, um tanto cítrica. Não muito carbonatada... "Apesar dos pesares", gostosa e fácil de beber, compro vez ou outra pois acho um bom Custo x Benefício. Não é das minhas ipas preferidas, mas sempre vale experimentar.
Cerveja: Dom Casmurro IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 52
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento

Avaliação em 2015-10-13 21:30:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor cobre quase marrom, boa formação do creme. No aroma nota-se bem os maltes caramelos, mas o destaque é mesmo dos lúpulos cítricos. Na boca permanece o cítrico, bom amargor e certo dulçor. Devo elogiar o equilíbrio da breja. Final um pouco seco, médio/curto e bom drinkability.
Cerveja: Dom Casmurro IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 52
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento

Avaliação em 2015-04-11 23:26:21+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cobre, excelente creme. Lúpulo herbárceo e maracujá no aroma. Dulçor e amargor muito bem equilibrados na boca, o que lhe dá uma drinkability acima da média. Carbonatação entre leve e média, bom corpo. Cerveja bem feita.
Cerveja: Dom Casmurro IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 52
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento

Avaliação em 2015-02-26 15:07:07+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja alaranjada levemente turva, espuma de bela formação e duração, aroma de frutas cítricas e malte, no sabor malte caramelo, casca de laranja. algo de maracujá e abacaxi, amargor suave e cítrico dos lúpulos, corpo médio, que IPA sensacional, acho a melhor nacional.
Cerveja: Dom Casmurro IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 52
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento

Avaliação em 2015-02-22 21:24:07+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência bonita, acobreada, alaranjada com espuma bege que permanece baixa por bastante tempo. Parece uma american IPA, aromas cítricos, sumo de laranja. Na boca uma cerveja dentro do esperado, bem maltada e com amargor presente e duradouro. Muito boa, dentro da proposta.
Cerveja: Dom Casmurro IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Dom Haus
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 52
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Fermento

Avaliação em 2015-02-12 17:31:04+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Cerveja Excepcional !!! Uma Verdadeira IPA com todo seu amargor, sabor e aroma.
Cerveja: Lohn Bier Trippel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 10.4%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Levedura e Suco de Cana-de-Açúcar

Avaliação em 2018-05-14 20:33:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma de garapa fortíssimo. Sabor maltado, frutas cristalizadas, leve condimentado, melaço, doce moderado álcool leve, limpa e seca no fim. A cana combinou demais com o estilo, álcool bem inserido, bem cheirosa e fácil de beber.
Cerveja: Lohn Bier Trippel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 10.4%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Levedura e Suco de Cana-de-Açúcar

Avaliação em 2016-03-02 14:02:37+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Degustando essa Lohn cheguei a conclusão de como a utilização de cana de açucar e seus derivados (garapa ou rapadura) não me agradam em cervejas. Sempre álcool e dulçor excessivos. Na taça mostrou uma coloração dourada intensa (garapa), bem turva e com um creme branco de média formação e média/baixa persistência. Aroma bem alcoólico com garapa e melaço. Em segundo planos alguns ésteres de frutas amarelas e um mordida fenólica. Na boca o dulçor é bem presente com caramelo e melaço. Traz ainda notas frutadas e uma picardia de álcool e cravo. O final é quente com um leve amargor e alguma picância. Aftertaste intensamente dominado pelas notas adocicadas da garapa. Corpo médio/sedoso e carbonatação evidente. No conjunto uma Tripel com perfil alcoólico e adocicado reduzindo a drinkability. É bem feita mas o perfil não me agradou pelo excesso das sensações que a cana de açúcar proporcionou.
Cerveja: Lohn Bier Trippel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 10.4%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Levedura e Suco de Cana-de-Açúcar

Avaliação em 2015-08-02 23:11:42+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja amarelo escuro, espuma de pouca formação e duração, aroma de cachaça e melaço, pelo aroma parece que ela tem uns 30 % de álcool, pois este é o que se sobressai de forma a não deixar sentir mais nada, no sabor parece uma cachaça também, consegue-se sentir a cana e melaço e nada, além de ser uma pancada de álcool que é pessimamente inserido, achei muito ruim essa breja.
Cerveja: Lohn Bier Trippel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 10.4%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Levedura e Suco de Cana-de-Açúcar

Avaliação em 2015-02-12 17:23:06+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja com personalidade brasileira, com um final frutado e adocicado, lembrando muito cana-de-açúcar.
Cerveja: Neblina (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Noturna
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 15

Avaliação em 2015-02-12 20:23:49+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
No aroma notas de coentro, limão, laranja, grama e leve banana são os bons destaques. Na boca e no retrogosto essas notas se equilibram com o lúpulo, presente inclusive no retrogosto. Witbier bem turva (faz jus ao nome Neblina) e que refresca muito bem no verão carioca. Trata-se de uma receita interessante e que não exagera no lúpulo, mantendo as características de uma Witbier.
Cerveja: Benedita Furrundu Stout (American Stout)
Cervejaria: Cerveja Benedita
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 93
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Levedura e Furrundu

Avaliação em 2020-11-01 18:55:16+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Uma ótima stout, um pouco cara para o que tem oferecer, mas vale a pena para saborear. Encorpada, coloração de presença, bem escura, espuma de boa concentração, aroma torrificado e refrescante. Sabor torrado, com notas de café e uma leve doçura, levemente" abaunilhado". Cerveja boa, mas com o preço um pouco salgado para tomar em demasia. Drinkability boa para uma stout.
Cerveja: Benedita Furrundu Stout (American Stout)
Cervejaria: Cerveja Benedita
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 93
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Levedura e Furrundu

Avaliação em 2018-10-28 13:58:18+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja negra, espuma de média formação e duração,porém,bem cremosa. Aroma torrado,com leve herbal. No sabor, um amargor médio, café, castanha torrada, frutas secas e toffe e um chocolate meio amargo bem sutil. Final seco.
Cerveja: Benedita Furrundu Stout (American Stout)
Cervejaria: Cerveja Benedita
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 93
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Levedura e Furrundu

Avaliação em 2018-10-11 02:31:23+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja negra com uma espuma bege bem cremosa de boa formação e media duração No aroma notas de cafe, castanhas tostadas e um leve herbal. Sabor me surpreendeu, esperava uma coisa mas veio outra bem diferente, esperava algo mais doce mas o tostado é que se apresenta com mais poder, passando pra um amargor de certa maneira elevado, agora aqui no Brejas que vi que intitula ter 93 IBU, mas não creio que seja pra tanto. Acho que da pra se dizer que é uma mistura de Stout com Black IPA. No conjunto uma cerveja bem gostosa, infelizmente não conheço o furrundu pra saber se ele realmente está presente.
Cerveja: Benedita Furrundu Stout (American Stout)
Cervejaria: Cerveja Benedita
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 93
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Levedura e Furrundu

Avaliação em 2016-03-28 18:49:09+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
​Aroma torrado, pão preto e herbal. Sabor torrado, amargor médio, café expresso, castanha, toffe, chocolate meio amargo, um pequeno doce e bem seca. Esperava mais doce. Talvez pelo fato do doce talvez. Porém inesperado o amargor e assustou.