deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2015-06-21 21:07:57+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Dourada, com boa turbidez, boa formação e média duração de espuma cremosa. Aroma de malte, lúpulo herbal, e frutas amarelas (predominância de maracujá). Sabor com início marcante no amargor, o lúpulo chega um tanto agressivo mas lentamente vai se equilibrando com o malte e as notas de frutas amarelas. Aqui notei a mistura com a manga, que me pareceu mais proeminente (no aroma praticamente não senti). O álcool me pareceu bem inserido, sem prejudicar nem um pouco a drinkability. Não notei demais ingredientes citados no rótulo. Final seco e amargo com toques frutados. Corpo e carbonatação médios, drinkability moderada considerando os mais avessos a IBUs mais altos. Uma Double IPA muito interessante.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2015-06-11 23:25:49+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Dourada e turva, com formação média de creme. Aroma combina cítrico e herbáceo, e frutado com uma mistura gostosa de maracujá e manga. Senti um pouco do malte de trigo no nariz também. Na boca, o dulçor equilibra muito bem o conjunto, e a cerveja não é tão amarga quanto se espera. Gostei da consistência na boca. Final combina amargo e qualquer sensação de malte, porém mais cereal dessa vez. Um frutado agradável acompanha todo o gole. O álcool está muito bem escondido (a que estou tomando deve ser de uma leva nova e o rótulo diz que tem 8.0% em vez dos 9.5% da descrição original). Gostei da cerveja, só queria poder ter sentido mais a farinha de polenta, achei curiosa essa inserção.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2015-05-19 02:20:58+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4)
Ótima cerveja, possui espuma densa e clara, uma coloração dourada , forte sabor de lúpulo e álcool bem acentuado, também tem um sabor levemente floral. Uma cerveja forte e encorpada, não chega a ser nada inovadora, porém merece destaque. Eu recomendo.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2015-04-17 06:30:30+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
De cor amarelo palha e espuma de baixa formação e duração. Aroma intenso, frutado, cítrico de manga e laranja. Na boca entra doce, deixando amargor fácil, cítricos dominam as sensações, toque de álcool, esqueça coisas do tipo polenta-aveia-trigo, não é cereal matinal, é uma boa DIPA, mas merecia um pouquinho mais de corpo. Final lupulado com predomínio dos lúpulos.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2015-04-07 02:10:47+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Lote: 0003 Coloração dourada clara e brilhante, levemente turva. Espuma branca e fofa, de alta formação e boa duração, marcando bem as laterais da taça. Aroma de um explosivo floral dos lúpulos, bem como leve frutado e cítrico de maracujá e herbal. Notas fortes de manga vão se pronunciando gradativamente ao esquentar (“respirar”) no copo. Sabor inicialmente amargoso dos lúpulos mesclado por um dulçor frutado de manga bem acertivo. A manga se pronuncia com o esquentar no copo da cerveja. Final amargo e suave. Textura aveludada. Altíssima drinkability. Carbonatação e corpo médios. Excelente rótulo. Hoje o dia foi promissor, três Pale Ale's, sendo uma APA e duas IIPAs.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2015-04-03 14:48:39+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Revisitada a 27/10/2017. Lote 0019 Servida no pint nonic apresentou coloração dourada, de leve enevoado, creme branco volumoso de boa duração e que deixou marcas. O aroma traz notas de florais, herbáceas, cítricas e de frutas amarelas como manga, maracujá, limão e lichia. No sabor temos as mesmas notas do nariz e um amargor menos limpo na segunda degustação que na primeira. Tenho que repetir a degustação para tirar a prova. Da primeira vez estava muito melhor, com certeza mais fresca.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2015-03-28 22:49:08+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Experimentei esta Polimango no Festival de Cervejas Artesanais de Santa Cruz do Sul, comandado pela ACERVA Gaucha. Foi uma bela surpresa, ja que eu estava enjoado de tanto lúpulo naquele dia. Esta Imperial IPA é equilibrada e tem personalidade, não escondendo seus maltes. Também, não assassina o drinkability. Mais que recomendado.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2015-03-14 01:41:38+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Exemplar fresco. Cor âmbar dourada com uma espuma densa de dois dedos com ótima duração e deixando alguns traços. Delicioso aroma tropical com notas de maracujá, manga, laranjas espremidas, melão cantaloupe maduro, abacaxi, leve caramelo, pão e apenas um toque de especiarias e levedura. Já me fez espirrar no primeiro gole, uma ótima indicação da força de seu lúpulo. Sabor amargo com notas de toronja, manga, maltes levemente tostados, levedura americana, pinho, laranjas frescas, especiarias e capim-limão. Retrogosto bem seco com um amargor relativamente aveludado mas de longa duração. 80 IBUs elegantes. Corpo médio com carbonatação apropriada. Parece mais suave que o esperado, eu olhei a garrafa e eles adicionaram trigo, aveia e polenta. Funcionou muito bem. Álcool de 9,5% abv está muito bem escondido, especialmente considerando deu corpo. Cerveja excelente, chegou no padrão mundial. Eu espero que eles aprenderam bem com os amigos suecos que claramente carregam um sotaque americano. Ela revelou uma tempestade tropical no nariz (não de intensidade extrema) e na boca uma alma americana e uma namorada com o sul do Brasil. Uma DIPA com um corpo mais esbelto com o benefício de jogar para baixo o nível do seu dulçor e alavancar sua lupulagem. Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,5 Cj.4,25
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2015-03-05 04:15:24+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
A "Polimango" é um dos diversos rótulos colaborativos que vem sendo produzidos pela cervejaria de Porto Alegre (RS) "Tupiniquim" em parceria com outras cervejarias. No caso da "Polimango", a bola da vez é a cervejaria sediada em Estocolmo, Suécia, "Omnipollo". A "Omnipollo" é uma cervejaria de conceito "cigano" (que não possui fábrica própria) fundada em 2011 por Henok Fentie e Karl Grandin. Fentie esteve em Porto Alegre no ano passado para executar a brassagem em conjunto com o pessoal da "Tupiniquim". O resultado da colaboração é uma "Imperial IPA" inusitada feita malte de cevada e trigo, aveia em flocos e farinha de polenta. A receita leva ainda lúpulos dos tipos "Columbus", "Centennial" e "Mosaic" com amargor de 80 IBU e 'dry hoping' para acentuar o aroma. Líquido translúcido amarelo escuro com leve turbidez. Na taça exibe volumosa formação de creme branco consistente e muito persistente, deixando marcas nas bordas. Aroma predominante de lúpulos cítricos/frutados remetendo a lima/limão, manga e maracujá. Malte ligeiramente caramelizado fica no fundo. Maravilha! Na boca tem corpo médio de carbonatação intermediária e textura sedosa. Suave doçura de malte com toques de pão branco rapidamente cede lugar ao assertivo amargor do lúpulo que se manifesta em ondas tropicais de limão, 'grapefruit', manga, semente de maracujá e casca de laranja. Bem inserido, o álcool proporciona confortante aquecimento. O final longo e amargo surge marcado por notas cítricas/frutadas de lúpulo, culminando num retrogosto resinoso bastante duradouro. A 'drinkability' é mediana. Ótima representante do estilo, bem ao modo americano, sem aquele melaço ou caramelo excessivo tão comum nas DIPA's brasileiras. Invista.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-12-25 13:21:44+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Daquelas brejas que você já sente o que vai ser de longe pelo aroma, nao precisa nem chegar com o nariz no copo. Muito lúpulo já se nota de cara, bastante cítrico e com um toque de frutas tropicais, bem aromático, bem agradável para quem já conhece, talvez um pouco agressivo para os mais desavisados. Na boca traz o dulçor do malte no inicio, já imediatamente sobreposto pelo amargor e as mesmas notas cítricas e frutadas vistas no aroma. A grande característica da breja fica realmente no amargor e no lúpulo, bem balanceados no conjunto, fazendo dela uma ótima Double IPA, bem redonda, com álcool muito bem inserido.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-12-24 03:11:21+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
O malte aqui fica em segundo plano. No aroma forte presença de lúpulos herbais e cítricos mas também com um sutil toque frutado. Coloração dourada clara, apresentando bastante turbidez. Boa formação de creme. No sabor um ligeiro adocicado no início se perde rapidamente e segue pronunciado, encorpado, lupuladíssimo e com um forte amargor que se triplica no retrogosto. Poderia ter mais equilíbrio no conjunto. Uma double IPA realmente forte. Recomendada para quem aprecia uma boa IPA!
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-12-11 16:06:04+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja de boa aparência, coloração clara, dourada. O aroma dos lúpulos presentes na cerveja se sobressai. O sabor é intenso, amargo, agradando muito aos que apreciam uma IPA forte. É legal ver o que a Tupiniquim está fazendo, sem dúvida nenhuma foi a cervejaria nacional que mais me chamou a atenção em 2014, com suas parcerias e cervejas excelentes.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-11-23 17:38:14+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
A segunda da quinta, foi a POLI MANGO  Vamos deixar claro desde o principio que MANGA não passou nem perto da fórmula... O que "rolou" aqui foi: Água, malte de cevada e de trigo, farinha de polenta, flocos de aveia e três tipos de lúpulos cítricos. O aroma no inicio não é muito legal, depois vai se ajustando e acaba lembrando um pouco o cajá e até mesmo a própria manga. É uma cerveja para poucos, afinal é uma Double IPA, extremamente lupulada (80 IBU), com 9,5% de combustível liquido que "aparentemente" não "pega"... Até acho que uma só, não "pega", daí para frente, é com o freguês. Com boa espuma, cor âmbar, turva, refrescante e (não esqueçam) bastante amarga, essa "breja" é uma colaboração da "Brazuca" Tupiniquim (RS) com a Sueca Omnipollo.  Enfim, para os "lupulomanícos" é recomendação certa. Para os novatos... melhor aguardar um pouquinho...  Embora no meio musical, sempre seja dito que o ideal é aprender com um bom instrumento...  Fui.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-11-22 02:39:12+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, levemente espumosa, branca e um pouco duradoura. Deixa uma boa renda no copo e moderadas lágrimas de álcool. Calma e levemente nublada. Coloração dourada brilhante. Aroma delicioso, rico, malte entre leve e médio, ares de cereais, leve biscoito e traços de pão. Lúpulo intenso, rico, cítrico, um tanto manga, leve toranja, laranja, perfume e resina. Álcool leve. Leve frutado, temperos bem leves. Sabor muito agradável, longa duração, doçura inicial bem leve, belo amargor intenso, traços de álcool, bem discretos, segue muito bem o perfil bem lupulado do aroma. Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação vívida, final bem duradouro, bem amargo e meio seca. Destaque para a sensação na boca perfeita, o belíssimo aroma com o rico perfil lupulado lembrando manga e o álcool bem disfarçado. Cheers!
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-11-20 17:29:20+00:00 — nota geral: 0.8 (aroma 1, visual 3, sabor 0.25, sensação 1, conjunto 0.5)
Visualmente demonstra boa estrutura e cremosidade, com uma boa formação da espuma (apesar de ao se tão consistente e nem tão persistente). Turva. Nos aromas inicialmente (logo após a abertura da garrafa) mostrou um desagradável aroma de ovo podre (enxofre). Achei que a esta garrafa poderia estar com algum problema é abri outra e encontrei o mesmo aroma. Após alguns minutos de aeração estes aromas se dissiparam e abriram (de forma discreta) nuances de pêssegos em caldas. Na boca mostrou forte amargor do início ao fim. Não gostei. Não compraria novamente.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-11-07 22:01:11+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja âmbar, turva, espuma de média formação e de pouca duração, aroma de toranja, pêssego, maracujá e abacaxi (não senti a manga, mas sim pêssego), malte caramelo e grama, no sabor muito amargor, tipo grama cortada, sabor frutado e caramelado escondido na porrada do amargor, não curti, e não senti o gosto nem o aroma de manga, retrogosto bem amargo, seco e duradouro, pra quem gosta de breja amarga ao extremo deve curtir, não foi o meu caso.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-11-02 17:52:36+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Âmbar turva com pouca formação de espuma. Aroma frutado, bem representado pela manga. Notas carameladas e cítricas são percebidas no paladar, a manga também aparece. Corpo médio, final longo e discreto amargor no retrogosto. Esperava mais por ser uma Double IPA.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-10-18 16:44:19+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Não sei se o calor ajudou a aumentar ainda mais a sensação de frescor da cerveja mas devo dizer que esta é a melhor cerveja nacional que eu já tomei até agora. Estou quase pra dizer que ela é mais gostosa que a Punk IPA, que é a minha cerveja favorita. De cara, o aroma, maravilhoso de manga e maracujá abre alas e prepara os sentidos para o delicioso sabor, que assim como o aroma, é bem cítrico. A breja desce redonda, refrescante, com um amargor bem equilibrado, pedindo um segundo gole. O malte é bem secundário, mas equilibra e harmoniza perfeitamente com o lúpulo. O álcool é imperceptível e de uma certa forma ludibrioso, pois depois de 2 garrafas, você já fica meio "ligado" devido ao seu 9.5 ABV. Enfim, uma cerveja MARAVILHOSA.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-09-24 06:32:43+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Omnipolo x Tupiniquim Poli Mango A primeira coisa que se nota nessa breja é o intenso aroma de manga e toques de tangerina e cajá-manga. Com coloração dourada e levemente turva, sua espuma alva se desfaz rapidamente, deixando marcas ao redor do copo. Os sabores apresentam um certo equilíbrio entre acidez e amargor, sendo que no "aftertaste" predominam os lúpulos com final médio e seco. Uma boa indicação para quem curte brejas mais lupuladas.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-09-22 15:07:33+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
- APARÊNCIA: âmbar claro, levemente turva e creme branco de 1 dedo que se mantém por longo tempo. - AROMA: muito lúpulo cítrico, floral e dulçor, além de ter um aroma de tempero que não identifiquei. - SABOR: acompanha o aroma com amargo intenso, média acidez, leve salgado e leve doce. - SENSAÇÃO de BOCA: viscosidade cremosa e retrogosto que permanece por um longo tempo na boca. - CONJUNTO: boa cerveja, boa drinkability.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-09-16 16:16:39+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Amarela clara, meio turva, com creme branco farto e fofo. Aroma de pêssego, manga, mais doce que cítrico. No sabor, tais notas se repetem, numa doçura tropical de manga e maracujá que segura bem o amargor. O aftertaste destoa com secura e um pouco de remédio. Corpo entre médio e pesado, de textura suave, carbonatação cremosa e pouca sensação de álcool. Tome se quiser uma boa I2PA clara, porém farta, com bastante presença de frutas amarelas.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-09-15 23:38:19+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Pouca formação de espuma, coloração dourada, turva, aromas de manga e maracujá, sabor cítrico, amargor moderado para uma Imperial IPA e álcool pouco perceptível para 9,5%, refrescante.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-07-27 23:34:31+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido dourado claro e espuma branca, fofa (muito fofa mesmo) e abundante no início. Bem paulatinamente abaixou e estabilizou-se numa camada média. O aroma é um encantamento e lembra muito manga, como se estivesse, ali, a própria fruta, sem revelar qualquer caráter artificial. Paralelamente, mas não com a mesma intensidade da manga, percebe-se a presença de outras frutas, como pêssego e abacaxi, somado a um toque cítrico de saída. A bem da verdade, aroma complexo (...)! No sabor não deixa a desejar. Inicialmente o adocicado do malte, conjugado com manga e frutas amarelas. Da metade para o final começa a sobressair o amargor e o cítrico, os quais perduram no retrogosto, de média duração. Cabe sublinhar que o amargor foi tranquilo, pois esperava ser mais "violento" (rss), e o o álcool sequer foi sentido. O líquido evidenciou uma textura macia, quiçá um pouco aveludada, além de um corpo médio. Uma bela cerveja.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-07-15 13:11:43+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Coloração bem clara. Aroma sensacional. Laranja e limão. Amargor persistente mas não muito agressivo. Baita cerveja! Um dos melhores custo beneficio do mercado.
Cerveja: Tupiniquim/Omnipollo Polimango (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80
Ingredientes: Malte de cevada e trigo, aveia em flocos, farinha de polenta, lúpulo, levedura e água.

Avaliação em 2014-07-11 01:45:59+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 5)
Laranja de espuma média. Aroma nítido de manga, com notas de frutas amarelas. Na boca, além desse sabor de fruta amarela, vem um delicioso amargor que passa por cítrico e termina em um doce maltado. Cerveja leve, refrescante e muito equilibrada, apesar de ter personalidade. Incrível terem chegado a esse sabor evidente de manga sem a adição da fruta na receita, é quase inacreditável. Recomendo a experiência!