deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Falke Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2009-09-19 05:33:19+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Belo chope de trigo que mostrou aromas de levedura mais suaves diante de uma interessante presença maltada, o que lhe deu bastante personalidade dentro de um estilo que não costuma surpreender muito. A cor é alaranjada intensa e opaca, com espuma muito densa e persistente. No aroma como no sabor, o malte aparece em primeiro plano de forma agradável, com notas muito interessantes de pinhão (minha namorada disse que eram castanhas portuguesas; como não as conheço, fico com pinhão), algo como frutos secos com um leve condimentado, também me sugeriu mostarda. Diferente. Em segundo plano, a levedura mostra aromas de cravo, tutti-frutti, banana suave e um toque leve de borracha. Os lúpulos ficam atrás, com notas florais. No aroma, essas características se mostraram mais evidentes que no sabor, levemente mais simples. Bom equilíbrio de paladar, com entada adocicada predominante, acidez moderada para o estilo (o que me agrada) e finalização que deixa um interessante amargor final, com retrogosto de pinhão e cravo.  Cerveja de trigo com bastante personalidade, coisa nem sempre fácil de se encontrar no estilo, saborosa pela presença do malte e ao mesmo com finalização amarga. A refrescância mostrou-se um pouco menor que em outros exemplares do gênero. Pela sua acidez relativamente baixa, não brigou com a salada com a qual foi harmonizada. Me lembrou, de longe, a sensação de quando degustei a Justus (embora faça muito tempo para poder dizer com mais segurança). Agora, é esperar pela versão em garrafa!
Cerveja: Falke Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2009-09-04 02:24:20+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Deliciosa, aroma muito pronunciado de banana com cravo leve, mas presente. Tem personalidade pois não deixa este aroma se perder com o tempo. Na cor, não é do estilo mais esbranquiçada e bem turva, mas do tipo sim dourada e não tão turva. Espuma densa, de boa duração. Corpo leve, carbonatação média alta, acidez média. Assim, tem uma ótima refrescância, fundamental para uma weiss. Gostaria muito de ver essa belezura em garrafa.
Cerveja: Falke Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2009-07-04 22:54:17+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada turva com uma boa formação de espuma que dura bastante, o aroma adocicado com notas de cravo, canela e banana, sabor bem parecido com as boas Weiss do mercado com notas cítricas e secas. Muito boa Weiss.
Cerveja: Falke Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2009-06-26 21:02:46+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Excelente representante do estilo, que não fica em nada a dever às alemãs de trigo. O corpo é excelente, e o creme é denso e persistente. No aroma e no sabor, um equilíbrio muito interessante entre as notas frutadas de banana e de cravo, além de um evidente fermento de pão. Enfim, estão presentes todos os (deliciosos) elementos caracterizadores do estilo, além de um dulçor e de uma refrescância de causar espécie. Não perca.
Cerveja: Falke Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Falke Bier
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2009-06-26 18:05:20+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Degustada na Brasil Brau 2011. Coloração âmbar clara, turva, com ótima espuma, densa e de média duração. Presença de banana, tutti-frutti e um agradável frutado. Me pareceu haver um dulçor um pouco elevado, mas no geral ela se mostrou uma boa representante do estilo. Provada também na Brasil Brau 2009, ela havia levado nota 3,8 (7, 4, 15, 4, 8).
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2017-12-03 23:30:50+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Essa dispensa muitas explicações, pois se trata de uma das melhores cervejas weizen do Brasil, tem sabor marcante de tutti-frutti, banana e notas de cravo.
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2017-11-28 21:37:04+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada, não me lembrou weizen, espuma de boa formação e média duração, aroma de banana meio tímido, fermento e uma pitada de cravo, no sabor também ficou devendo, as mesmas percepções do aroma mais bem tímidas, retrogosto levemente frutado. Achei bem fraquinha, a weizenbock é mil vezes melhor.
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2016-02-12 11:48:21+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Espuma bem rala e não durou quase nada. Coloração mais dourada que palha, aroma de banana forte logo após servir, mas depois se perde muito. Uma boa weiss, primeira Coruja que bebi, então não posso comparar. Não compro novamente pelo preço!
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2015-10-17 21:55:31+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma apagado, nada de cravo, banana, parece mais uma lager. Formou pouca espuma rala e de pouca duração, coloração dourada levemente turva. Na boca apresentou um amargor extremamente agressivo e desagradável, seca, com final levemente adstringente. Quase nada lembra uma Weiss, acredito que o exemplar estivesse comprometido, mas não me arriscarei uma segunda vez.
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2013-11-16 16:20:40+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Acho que a cerveja embarrilada perde muito do aroma, o que prejudica a weiss, muito embora já tenha tomado a de trigo engarrafada da Coruja e o aroma é realmente fraco. No mais, apesar de eu gostar da cerva de trigo o mais "branca" o possível, a cor desta é bonita.
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2012-07-23 05:30:23+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Impressionante formação de espuma branca, persistente. Cor alaranjada turva, linda. Alta carbonatação. É a cerveja com mais aroma de fermento/pão que já experimentei.Em segundo plano, notas de cravo, abacaxi e banana típicas de cervejas weizen. As notas do paladar são na mesma linha. Docinha e ácida, com pouco amargor. Impressionante, a Coruja conseguiu criar algo diferente dentro de um estilo consagrado. Tem as características de uma weissbier, mas é leve e refrescante sem ser aguada, com um ótimo corpo. Refrescante! Drinkability na lua. Vale muito!! Parabéns aos irmãos gaúchos...
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2012-06-03 19:33:27+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Possui uma bonita aparência, com o líquido de coloração amarelo-alaranjada, bastante turvo, com creme branco, de boa formação, e persistente. Aroma suave, fermento foi mais perceptível, quase não percebi as tradicionais notas de banana e especiarias. No sabor achei um pouco ácida (tinha um sabor estranho que não consegui associar a algo conhecido), a banana foi um pouco mais perceptível, inicialmente adocicado, com um final um pouquinho mais amargo. Essa weiss não foi das melhores que provei. Das Coruja, achei a Strix muuuiiiito melhor, essa sim vale a pena.
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2012-01-21 00:51:17+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor amarelada, turva, com espuma branca, consitente e duradoura. Aroma frutado de banana e canela, mas com um toque ácido. Sabor de malte, de banana e de canela. Bem pouco amarga. É uma cerveja agradável, que se enquadra bem dentro do seu estilo. Mas fica devendo em relação as melhores weizens importadas.
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2011-12-27 15:20:39+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Líquido dourado turvo, com formação de um creme branco de consistência e duração médias. No aroma, banana e cravo. O sabor segue o aroma, tendo o fundo adocicado. Definitivamente não é a melhor weiss que já experimentei, mas é uma boa cerveja.
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2011-10-04 14:41:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Esperava mais da coruja, que é suave e tem as notas essenciais a toda boa Weiss: banana e cravo, nenhuma se sobressaindo à outra. Eu, fã do estilo, gosto mais quando um dos elementos é mais exagerado na breja, por isso, essa não me agradou tanto. Tem um visual incrível, turva e mais alaranjada que uma weiss costuma ser e a espuma é pesistente com um creme denso.
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2009-09-21 17:48:44+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima breja dessa cervejaria gaúcha que estava ancioso para degustar e conhecer. Aroma rico e frutado bem ao estilo das Weizenbiers da Baviera. Sabor igualmente com as notas de banana e cravo do estilo.
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2009-07-04 22:58:37+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração amarelo turvo com uma boa espuma, aroma com notas de banana e canela, sabor um pouco mais cítrico, parecida com uma wheat bier, retrogosto ressecado, mas saborosa. Boa cerva.
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2009-06-27 04:44:20+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Equilibrada e aromática, a Weiss da Coruja é exatamente aquilo que espero de uma perfeita cerveja de trigo. Suas notas frutadas (banana, citrus) assim com o seu corpo lhe garantem a identidade que as cervejas Coruja possuem. Pode-se degustar, tranquilamente, 2 ou 3 copos desta cerveja que todos irão cair muito bem. O dia seguinte será tranquilo também. Têm se encontrado no Brasil diversas Weiss de respeito. Esta, com certeza, encabeça a lista. Parabéns aos guris de Estrela por mais uma cerveja de primeira!!!
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2009-06-26 20:57:25+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração alaranjada turva, e creme branco razoavelmente denso e consistente. No aroma, notas suaves frutadas de cravo e banana, como pede o estilo. O sabor acompanha essas percepções, deixando ainda evidente o dulçor do malte de trigo.
Cerveja: Coruja Alba Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2009-06-26 17:57:04+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Degustada na Brasil Brau 2009, na versão pressão. Coloração âmbar, com espuma clara volumosa e de média duração. Presença de banana, cravo e notas cítricas, tendo nessa oportunidade o aroma se saído mais agradável que o sabor.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2023-12-31 19:53:19+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 2, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor preta profunda com um colarinho denso de ótima duração. Aroma com notas de alcaçuz, café, cacau, groselha, caramelo e leva ácido lático. Sabor com notas de chocolate cremoso, grãos de café torrados, ameixa, um monte de alcaçuz, algo de pinho, caramelo e cassis. Retrogosto seco e amargo. Parece mais branda que seus 70 IBUs. Corpo robusto com carbonatação de bolhas diminutas. Álcool de 8% está bem escondido Imperial Stout bem balanceada com boa complexidade de malte e cheia de frutas escuras. Parece estar há um degrau atrás de uma Black IPA. Ap.4 Ar. Sab.4 Sens.4 Cj.4
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2023-08-03 00:27:57+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de pequena formação de espuma bege de baixa persistência. Aroma de uva passa, caramelo, chocolate, malte tostado e café. No paladar temos chocolate amargo, café, malte tostado, vinho do Porto e uva passa. Bom equilíbrio entre amargor e dulçor; retrogosto forte de café e vinho. Cerveja de corpo médio, carbonatação notável pro estilo e textura cremosa.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2022-03-29 22:42:16+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração quase negro, com boa formação de uma espuma bege, homogênea e de boa duração, bem cremosa, Aroma de malte torrado, chocolate amargo e café, também se percebe a presença do álcool, remetendo a vinho do Porto. Sabor predominantemente seco, lembrando frutas secas, chocolate amargo e café, amargor mediano, álcool perceptível mas que não incomoda, final seco, levemente amargo e com retrogosto de café mais evidente. Potente, saborosa e agradável.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2020-02-25 23:41:31+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração castanho-escuro, quase negro, semiturvo, com boa carbonatação. Espuma bege, de média formação, média cremosidade e médio tempo de permanência no copo Aroma de malte torrado, remetendo a chocolate amargo, principalmente, e leve café. Também se percebe a presença do álcool, como vinho do Porto. Sabor predominantemente seco, lembrando frutas secas, e também o adocicado de chocolate amargo, café (agora bem mais evidente), amargor discreto, mas notável, álcool perceptível ("vinho do Porto"). Final seco e retrogosto de café.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2018-09-20 00:18:43+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração preta, líquido opaco e espuma cremosa bege de boa formação. Aroma de malte torrado, frutas secas e cristalizadas, café, baunilha e chocolate amargo. Sabor segue o aroma, típica stout, amargor médio e álcool bem inserido, baixa drinkability e retrogosto seco e prolongado de café. Mais uma excelente escolha da Schornstein, cerveja ótima!
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2018-04-18 19:40:15+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor preta com espuma bege cremosa de pequena formação e curta duração. Aroma de malte tostado, café torrado, caramelo e cacau em segundo plano, porém, nada intenso. Sabor alinhado com o aroma e com álcool bem inserido. Média carbonatação e boa drinkability, encorpada. Final de café tostado e de média duração.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2017-09-03 18:23:54+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
- Cor preta, opaca - Espuma bege de poucas formação e duração - Aroma de malte tostado, café e caramelo - Sabor segue o aroma, com final persistente e amargor médio a alto - Encorpada - Carbonatação leve
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2017-08-06 20:57:29+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
No copo, líquido negro, não permitindo qualquer passagem de luz, e espuma marrom duradoura e de média formação. No aroma café (em evidência), chocolate trufado, mais toques de caramelo, madeira e defumado leve. Na boca imperam o café e o chocolate amargo. Final amargo e, ao mesmo tempo, alcoólico, propiciando leve sensação "quente". Retrogosto mantém o vigor do chocolate amargo, com uma pegada residual do álcool. Corpo médio e carbonatação adequada ao estilo.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2017-05-23 04:35:20+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Preta, média formação e duração do creme bege escuro, baixa / média carbonatação; Aroma intenso, madeira, álcool, ameixa; Sabor amargo, tostado, cinzas, ameixa com sabor residual duradouro amargo, cinzas, tostado. Esperava bem mais dessa cerveja!
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2017-04-21 01:30:14+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Coloração marrom escura quase negra com creme marrom de média duração. No aroma caramelo, café, chocolate e torrado. Final levemente seco. Boa imperial stout.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2016-06-03 18:47:30+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Preta opaca de denso e duradouro creme bege, Aroma maltado, com notas de café, torrefação e chocolate. Sabor maltado, adocicado, começa com notas de malte torrado e chocolate, revelando em seguida alcaçuz (licorice), um pouco de café, e no fim bom amargor. Drinkability excelente para o estilo.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2016-05-20 00:40:48+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
No aroma notas de café, chocolate amargo, baunilha e toffe No sabor um dulçor inicial notas chocolate e cafe com final seco e amargo ta tosta, Corpo alto, porem equilibrada Ótima opção nacional
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2016-04-04 02:30:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Localizada no "município mais alemão do Brasil", é em Pomerode (SC) que cervejaria "Schornstein" nasceu em 2006. Sediada num prédio com mais de 50 anos tombado como patrimônio histórico, é conhecida pela chaminé de 30 metros de altura feita de tijolo à vista. Não por acaso, a palavra "schornstein" significa "chaminé" em alemão. Com o crescimento da demanda, a cervejaria ganhou uma outra fábrica no estado de São Paulo - mais precisamente na cidade de Holambra. Em ambas as localidades conta com bares anexos a fábrica, respectivamente o Schornstein Kneipe (em Pomerode) e o Schornstein Krug (em Holambra). IMPERIAL STOUT *Exemplar produzido na fábrica de Holambra (SP) Líquido marrom profundo, formando pequeno colarinho bege escuro de baixa retenção. O aroma funde traços de esterificação ao perfil distinto de maltes escuros, engendrando nuances de caju seco, uva passa, doce de leite, chocolate e toffee. Uma brisa delicada de lúpulo herbáceo sopra por cima. Na boca, corpo alto, textura sedosa e carbonatação mediana. A influência caramelada/tostada dos maltes gera considerável doçura, mas encontra na torra e no lúpulo sua amarga contraparte. Notas de chocolate, bala de café, toffee e uva passa despontam no centro; álcool, bem inserido. Elementos doces, amargos, torrados e condimentados compõe um final longo e equilibrado. Ecos de frutas passas escuras, como ameixa preta, vão desvanecendo no retrogosto.  Cerveja agradável, numa interpretação competente e relativamente leve do estilo. O preço costuma estar acima do justificável em algumas regiões - portanto atenção.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2016-02-18 01:24:59+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja linda no copo, negra muito escura com creme bege, denso e persistente. Aroma de café, chocolate amargo e senti também casca de jabuticaba e uma leve uva passa. Na boca a primeira sensação é do doce do malte torrado, mas no final o amargor equilibra e dá certa harmonia. Sabor de café forte que fica no retrogosto longo. Cerveja muito encorpada, com álcool na medida certa. Podia ser um pouco mais amarga, mas o defeito é mesmo só o preço.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2016-01-05 14:02:08+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
​1 ano e meio de guarda. Ótima. Bem doce, chocolate ao leite e baunilha.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-11-07 03:27:34+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Acredito que a nota mais baixa aqui se dê por não ser bem uma imperial stout. É uma stout de boa qualidade, de boa graduação, bom amargor e bom custo benefício! Recomendo àqueles que estão acostumados com as stouts e querem uma cerveja de entrada para entender o paladar das imperials! Na minha opinião é uma stout bem encorpada, fica atrás de uma imperial como a Ithaca, mas vale a pena cada centavo
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-09-27 01:03:20+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração negra opaca. Espuma bege e perene, de média formação e boa duração, marcando as laterais da pint. Aroma pouco proeminente de chocolate, caramelo, café e maltes torrados. Um discreto metálico percebido.  Sabor incialmente bem doce de caramelo, com notas levemente torradas de café e maltes torrados. Final bem doce e melado, que desagradou. Textura aveludada. Carbonatação baixa e corpo leve. Decepcionou um pouco esperava bem mais.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-08-21 01:25:33+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 3)
Baita cerveja. Creme de pouca duração, aroma tímido. Saborosa, álcool muito bem inserido, não destoa. A achei até suave para uma RIS (ainda mais depois de degustar uma 108 no mesmo dia), mas sem desapontar. Excelente drinkability para o estilo.
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-08-15 19:28:29+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Fortona, parece mais que os 8% de teor alcoólico, chocolate amargo marcando o gosto, café, menos que o chocolate e o óbvio malte torrado, líquido bem negro e espuma curta marrom parecida com café expresso. Bebi num dia ameno, mais pra frio que pra calor, mas a sensação foi ótima, comprarei mais algumas e deixarei stand by pros dias frios!
Cerveja: Schornstein Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-08-01 14:35:24+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4)
De cor quase negra, baixa formação de espuma que persiste, com sabor marcante do malte torrado, café e notas de chocolate sendo bem equilibrada no amargor e bem encorpada. Boa drinkabilidade apesar de uma Imperial Stout. Proporciona boa experiência, sobretudo para iniciar no estilo.