deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-06-04 21:13:01+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Cor âmbar, alaranjada, levemente opaca. Creme de formação e duração média pra baixa. Legal! Aroma é incrível!!! Uma explosão de lúpulo (maracujá doce, abacaxi doce). Traz um dulçor interessante junto com o amargor forte do lúpulo. Sente malte de fundo e álcool com boa presença. O sabor não traz nada de doce. Muito amargo, principalmente no final do gole!! Malte dando a força está lá. O álcool é bem inserido, não se destaca. Excelente, mas ainda perde um pouco pro aroma. Cerveja de corpo médio, carbonatação baixa. Retrogosto de loooonga duração e muito amargo. Uma beleza na sensação!!! No conjunto é realmente imponente!! É assim que eu gosto!!!
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-05-26 00:02:50+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor âmbar com creme persistente. No sabor se sente todo o amargor do lúpulo, com notas de abacaxi e maracujá. Belíssima cerveja gaúcha! Alta drinkability, personalidade! Como consta no rótulo: "De doce já basta a vida...meu Deus do céu! O que é isso?!"
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-05-24 11:48:46+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração alaranjada puxada para o âmbar, líquido de alta turbidez, alta formação creme bege claro bem denso e alta persistência. O aroma traz um alto frescor, notas maltadas, cítricas, florais, leve condimentando (provavelmente do lúpulo), mel e um toque herbal ao fundo. O paladar segue de perto as características apresentadas no aroma, pois notamos aqui o cítrico, leve tostado, mel e final com o moderado amargor herbal. Cerveja de corpo médio, textura levemente acetinada, média carbonatação e alto drinkability. Bela IPA!
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-04-15 17:37:50+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Lupomaniacos nacionais devem conhecer essa excelente IPA. Cerveja lupulada? Com todas as letras. Maravilhosa na aparência, de sabor excentrico e lupulado. Aromas complexos lupulados. Muito boa cerveja. Gosto de levar para a nossa confraria familiar e mostrar como se identifica o sabor e aroma do lupulo.
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-04-02 00:16:24+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
"De doce ja basta a vida" é o que alardeia o rotulo. Essa cerveja é a alegria dos lupulosmaniacos! Uma porrada. Ja ao abrir a garrafa, ela mostra o pra que veio. Desprende uma verdadeira farra de aromas de lupelos e outros "cheiros" herbaceos agradabilisimos! Uma cerveja seca, amarga sem perder(como propõe) a leveza e refrescancia. Coisa linda essa breja.
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-03-31 21:52:47+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Vaca verde voando!!! Coloração alaranjada forte, com leve turbidez e creme branco lindo que forma-se bem e perdura. Aroma de notas frutadas e florais (as frutadas me chamou para manga, mas foi muito volátil), leve resinoso e malte caramelo. Após um tempo senti um forte "catty" que pode ser por alta concentração de lúpulo, como ganhei de presente a garrafa, ela chegou em casa sem gelo, mas não sei se estava previamente refrigerada, o que pode ter prejudicado as qualidades e notas lupuladas. Na boca tem corpo médio, carbonatação média, é macia e seca a boca. O sabor inicial é maltado mas logo o amargor domina e perdura junto com frutado. Drinkability altíssima, refrescante e elegante cerveja. Parabéns a Season, realmente um clássico! Lúpulo, lúpulo e mais lúpulo... http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-03-31 02:27:27+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Sem dúvidas a melhor IPA nacional!!! Dá orgulho de dizer que essa breja é brasileira... Aroma extremamente lupulado, com notas de malte pale ale, o que sentimos no sabor, o corpo excelente, com final seco e herbal. Creme com boa densidade e duração, o mais legal dessa breja é que ela é super equilibrada, harmonizando o malte e lúpulo de forma perfeita.
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-03-29 00:15:57+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Tomei essa garrafa no EAP. Não lembro exatamente o lote nem a data de validade (esqueci de anotar), mas lembro que não estava assim tão nova. Coloração laranja escuro e turva, com espuma cor de creme bem abundante, cremosa e persistente. Excelente retenção no vidro. Poderia ser mais clara e menos turva. Aroma intenso de lupulo com notas principais futadas e florais, e não tão cítricas como eu imaginava. Notas de malte caramelo também são perceptíveis em segundo plano. Na boca, o sabor se inicia com malte caramelo que logo é inundado pelos lupulos, novamente com o floral e frutado predominando sobre o cítrico. O final é seco com um potente amargor residual que toma todo o palato, permanecendo por algum tempo no aftertaste. O corpo é mediano e a carbonatação é media a alta. IPA bem feita com final seco e lupulos que dominam o malte (coisas que não acontecem em NENHUMA outra IPA comercial do Brasil). Talvez seja o frescor da minha garrafa, mas dado o estilo American IPA, não gostei tanto do perfil de lupulos da cerveja. Faltou muito mais citricidade e vivacidade e quem ja tomou versões frescas da Firestone Walker Union Jack, Bell's Two Hearted Ale, Stone IPA ou mesmo a DFH 60 minutes sabe do que eu estou falando. Infelizmente não temos lulupos tão frescos como materia prima no Brasil e isso ainda vai influenciar muito a nossa capacidade de produzir IPAs no mesmo nivel das melhores americanas. Mas tenho que tirar o chapéu pra Seasons que deu o pontapé inicial! Parabéns!
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-03-09 03:41:29+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja perfumada! Muito aromática, o bouquet primário notas herbácias lembrando chá verde, ervas e guaraná. Secundário frutas frescas. Amargor sensacional! Na boca é gorda, encorpada, saborosa! Mesmo depois de um tempo ela continuou persistindo dizendo eu vim pra ficar! O mais interessante foi prova-la em uma taça fechada tipo bourgogne(Sou enófilo) depois de ter degustado em um copo de IPA normal. Como é muito aromática pude sentir toda sua força. Deliciosa!!
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-02-16 18:23:10+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração âmbar alaranjada e espuma bege de exímia formação e duração. O aroma salta do copo e traz consigo notas de cidreira (sensacional!), maracujá, laranja e lúpulos herbais (muuuito lúpulo diga-se). Na boca ela é encorpada, amarga, ácida e continua sendo uma benção para quem aprecia lúpulos. Final intenso, marcante sem dúvida, persistente e bastante amargo, como manda o estilo. O retrogosto é herbal e aparece com certa evidência. Fui à Curitiba atrás de alguns rótulos especiais e este aqui certamente encabeçava o topo da lista. Bela cerveja!
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-02-14 01:27:28+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido âmbar/alaranjado, com formação de um creme branco médio, tanto no tamanho, quanto na persistência e com pequenas bolhas. No aroma e no sabor, lúpulo cítrico e herbáceo. E depois, mais lúpulo! Bastante amarga, como manda o estilo.  "De doce já basta a vida"... Nunca uma inscrição em um rótulo fez tanto sentido e resumiu tão bem o conteúdo de uma garrafa! É isso, uma cerveja simples, porém efetiva, esta é a Green Cow da Seasons, uma baita cerveja (como a gente fala aqui no sul). Não preciso nem dizer, extremamente recomendada para todos e obrigatória para os amantes de IPAs.
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-01-25 00:27:54+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Belo rótulo, bela apresentação! Coloração âmbar translúcida com creme perola de boa formação e persistência. Aroma lupulado floral cítrico. Sabor inicialmente doce caramelado com final amargo cítrico intenso. Cerveja Fantástica!
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-01-21 19:07:38+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Essa IPA confirmou a expectativa: excelente! Totalmente inserida na escola americana: muito lúpulo em uma cerveja thisrty-killer que vai ao limite da faixa de equilíbrio. Rótulo divertido com a vaquinha verde dizendo: de doce já basta a vida. Fato! Vertida apresentou um líquido âmbar translúcido e um creme de boa formação e média persistência sem laços evidentes. No aroma o lúpulo domina: cítrico e herbal. Ao longo da degustação o malte mostra uma interessante base que também se faz presente. O sabor segue a mesma linha. Em um corpo médio com baixa carbonatação, sobressaem-se notas lupuladas herbais e resinosas com uma base de malte inicial e um final bastante amargo, seco e com certa picardia. Aftertaste profundo com delicioso amargor residual.
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2012-01-13 17:21:32+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 5)
De cor ambar e aroma intenso, essa IPA é uma delícia! Bastante amarga mas ainda assim muito refrescante. Muito lupulada e bem equilibrada. Espuma de boa formação e duração. Uma ótima IPA! Recomendo!
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2011-12-21 05:31:16+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Meu Deus! Abrindo a garrafa....nem precisa enfiar o fucinho perto do gargalo pra sentir o rico aroma. Citricas e florais. Demais!!! Cor ambar.....boa formação de espuma. Muiiito lupulo .... final seco e amargo .... nem vejo alcool. espetacular. Rica vaca verde....
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2011-12-05 02:58:42+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Um tapa na orelha de lúpulo! Nunca tinha tomado nada parecido. Difícil tomar maisx que duas, e deve ser deixada para o final, porque interfere no gosto de qualquer outra cerveja que venha depois. Apesar destes comentários, é uma cerveja de personalidade marcante, e isso vale muito! Ela se resume a lúpulo.
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2011-11-14 01:53:46+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Lupomaníacos (tal qual eu) do Brasil alegrai-vos! Esta cerveja é simplesmente fantástica! Aroma muito intenso de lúpulo columbus. Notas de torrefação. Cor ambar escuro com espuma branca de baixa formação. Carbonatação média baixa, cremosa, lúpulo amargo e intenso predomina o sabor. Boa cerveja, mas por ser concentrada demais no lúpulo peca na personalidade, mas cumpre com a proposta. Sente-se ainda aquela sensação de chá verde, funcho, própolis, frutas cítricas, etc. Retrogosto alto devido ao amargor seco que dura, felizmente, MUITO tempo!
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2011-11-09 01:37:07+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Com uma bela cor de cobre, um pouco turva, com espuma levemente cremosa, de boa formação e média duração, além do lacing no copo. O aroma floral, seguido de um herbal com cítrico (maracujá) é sentido de imediato, com leve presença de malte. No sabor, seus 62 IBUs vêm de forma intensa no início; desta vez o malte mostra mais consistência, com um dulçor que vai contrabalanceando aos poucos. Notas de pinho/limão, e leves caramelo e torrado. Carbonatação e corpo médios. Final seco e levemente amargo. Mesmo com sua boa carga de lúpulo, tem boa drinkability e deve ser apreciada sem pressa. Lembra bem a Brew Dog Punk IPA, sem deixar nada a dever. "Moo"ito boa! Parabéns à Seasons pelo excelente trabalho.
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2011-11-08 15:12:32+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
No copo verteu um líquido cobre claro com pouca turbidez. Sua espuma se mostrou de boa formação e persistência. No olfato, trouxe notas frutadas cítricas e de manga, seguidas de aromas herbais e maltados. No paladar, apresentou sabores de frutas cítricas, como maracujá e grapefruit. Há, ainda, um toque de pinho e resina. Tudo isso, envolto em um bom núcleo maltado, com sugestão de caramelo e mel. É predominantemente amarga, mas possui uma certa doçura residual, que não há deixa agressiva. Seu fim é seco, amargo e resinoso. Possui um corpo e carbonatação médios. Enfim, é uma bela IPA, saborosa, aromática, sem defeitos e muito fácil de beber. Recomendo a degustação!
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2011-10-19 17:13:22+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cor castanha avermelhada com creme bem baixinho. Explosão de aromas cítricos (abacaxi cristalizado, casca de limão e maracujá) e florais (rosas e gerânios) com final herbáceo. Sabor da pesada! Com muito lúpulo com um fundinho levemente adocicado. Final seco com retrogosto bem amargo. Implorando outro gole.
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2011-10-16 12:45:19+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Excelente IPA. O aroma e a cor já são um espetáculo a parte, anunciando o que está por vir. Na boca, começa com o geraniol dando aquele floral intenso - com notas de frutas cítricas - característico do lúpulo Centennial, lembrando as Brewdogs, que usam muito esse lúpulo. No final do gole, aparece o herbáceo do cis-3-hexanol, complementando com chave de ouro a experiência e remetendo levemente a uma Bohemian Pilsner. Recomendo!
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2011-10-15 01:03:11+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cor: âmbar, translúcida. Espuma: branca, alta formação inicial e sustentação, deixa sujeira no copo. Aroma: cítrico, maltado, maracujá, manga, melão (bem destacado), caramelo, toffee, bala de leite. Sabor: cítrico, maltado, maracujá, manga, melão (bem destacado), caramelo, toffee, bala de leite, médio picante, alta cremosidade, baixa carbonatação, corpo médio, seca. Final seco e amargo. EM CHOPE, APRESENTOU PRATICAMENTE AS MESMAS NOTAS DA GARRAFA, EXCETO A ESPUMA COM MAIOR FORMAÇÃO E DURAÇÃO, E O AGRADÁVEL FRUTADO DE MELÃO QUE SE DESTACOU MAIS QUE AS DEMAIS FRUTAS.
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2011-10-15 00:55:17+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
COR: âmbar, translúcida. ESPUMA: branca, média formação inicial, média sustentação, deixa sujeira no copo. AROMA: cítrico, maltado, maracujá, manga, melão, caramelo, toffee, bala de leite. SABOR: cítrico, maltado, maracujá, manga, melão, caramelo, toffee, bala de leite, médio picante, alta cremosidade, baixa carbonatação, corpo médio, seca. Final seco e amargo. No rótulo dessa cerveja aparecem os seguintes dizeres “para quem gosta de amargor com frescor”. Realmente, devo concordar com essa frase, pois a primeira vez que a tomei, com mais outras 6 cervejas do estilo, todas em chope, comemorando o IPA Day, foi ela a que de certa forma mais se diferenciou, dentre tantas lupuladas e extremamente lupuladas, ao apresentar refrescância e cremosidade, pois achava impossível encontrar frescor numa IPA carregada no amargor. Agora em garrafa ela verteu no copo as mesmas características que em chope. Claro que sua espuma branca formava um maior colarinho na pressão, mas os aromas cítricos, com boa dose de frutas de casca amarela, como maracujá, manga, melão, e boas notas maltadas, de caramelo, toffee e bala de leite, continuam frescas e cremosas ao nariz. No paladar, mesmo com a carbonatação tão baixa, a alta cremosidade torna ela medianamente leve e refrescante. As cargas lupuladas sobressaem-se primeiramente, com toda sua citricidade de frutas frescas, com carga maltada também aparente, mas em 2º plano, diria atrás, mais presentes na metade do gole. O fim é bem seco e carregado de amargor que perdura muito tempo na boca. Que venham outras crias de “vaquinhas” para bebermos!
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2011-10-05 14:09:18+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Melhor IPA brasileira que já experimentei. Cor alaranjada, com boa formação de espuma. Aroma sensacional de lúpulo, sente-se grama e maracujá, muito destacado. Sabor bastante amargo, e pouco se sente o álcool. Facílima de beber.
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2011-10-03 01:51:42+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja beeeeeeem interessante! Tive o privilégio de tomar direto do envase, na Seasons, aqui em Porto Alegre/RS. Sabor frutado, mas forte, com aquele amargor gostoso após cada gole. Coloração acobreada e espuma na medida. Para quem procura uma cerveja com força, e não com groselha, pode ir com vontade! Pois, é como dizem: “De doce já basta a vida” Uma baita IPA. Recomendadíssima!
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2011-09-11 21:26:11+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração alaranjada levemente turva, com creme branco bastante persistente e consistente. No aroma, uma festa de lúpulos frutados e herbáceos! Prevalecem as sugestões de maracujá, abacaxi, limão siciliano e laranja. Os toques herbáceos estão em segundo plano, mas complementam o perfil aromático dessa bela breja. Na boca, o amargor domina. A carbonatação é média, assim como a acidez. O final é amargo, seco e herbáceo. Belíssima cerveja!
Cerveja: Green Cow IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 62
SRM: 12.8
Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05

Avaliação em 2011-08-18 23:26:53+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Bonita coloração alaranjada intensa, quase cobre, totalmente translúcida. Creme bege de pequena formação, média densidade e curta duração. O aroma explode em lúpulo! Notas cítricas (laranja, abacaxi, limão e leve maracujá) e herbais (grama), bem acompanhadas de notas maltadas e leve sensação tostada/amadeirada.  O sabor acompanha magnificamente o aroma! Entrada com presença do amargor lupulado, dando espaço em seguida para as notas maltadas que equilibram o conjunto. O final é cítrico, levemente doce, e o aftertaste é amargo. O corpo é leve, a carbonatação é média e o alcool não é sentido. Ótima IPA! Grande representante da vertente americana do estilo. Leve, equilibrada e saborosa, boa pra qualquer época do ano. Bela criação dessa micro que só faz cerveja boa, sorte minha que moro em Porto Alegre!