deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Octopus Grapevine Whisper (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2021-07-25 16:15:32+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Bem fresco, predominantemente frutado, com destaque para frutas tropicais como pêra, laranja e pêssego. As notas esperadas de uvas devido à adição do lúpulo Nelson Sauvin ficaram encobertas pelas outras frutas, mas reconheço que isso varia da percepção de cada um. Temos também notas herbais bem evidentes, muito bom. Sabor: Acompanha o aroma, de paladar frutado, com laranja aparecendo bastante e corpo bem aveludado, juicy, de final medianamente amargo e retrogosto medianamente persistente, com álcool muito bem inserido, muito boa!
Cerveja: Bierbaum Doppelbock 500 Comemorator (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Bierbaum
Teor alcoólico: 10.3%
IBU: 23

Avaliação em 2021-06-22 00:15:14+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e espuma cremosa bege de boa formação! Aroma de mel, panificação, frutas secas e toffee com biscoito! Sabor segue o aroma,com boa percepção do teor álcoolico, amargor médio à leve. Corpo médio à alto, carbonatação moderada, retrogosto adocicado de mel com um fundo álcoolico, drinkability baixa. Não sou fã do estilo, muito doce e caramelada,o que é enjoativo!
Cerveja: Thirsty Hawks I´M THIRSTY (American IPA)
Cervejaria: Thirsty Hawks Farm Brewery
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 40

Avaliação em 2021-06-21 17:34:36+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Aroma bem citrico e um leve orvalho. Sabor frutas amarelas (maracuja, manga e melao), toranja, o tal DANK e leve e agradável, um amargor-gostoso sutil, apesar do tempo de envase a mesma parece bem fresca, limpa, muito leve e ta gostosa demais cerveja pra se #BeberInfinito
Cerveja: Dogma Goldenlicious (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2022-05-08 10:45:29+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos damasco, floral, mel e biscoito. Na boca as notas mais proeminentes remetem a pão, cereais e toques cítricos. Final seco. Amargor moderado e duradouro bem limpo e agradável. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótima receita!
Cerveja: Dogma Goldenlicious (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2021-07-22 01:04:39+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Líquido de pequena formação de espuma de longa persistência. Aroma muito frutado com notas que lembram melão, goiaba, maracujá, pêssego, laranja e frutas vermelhas. Sabor idêntico e intenso tanto quanto o aroma, além de suave pinho. Equilibradíssima. Breja de corpo médio, carbonatacao contida e textura sedosa.
Cerveja: Dogma Goldenlicious (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2021-06-24 01:02:30+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cereais extremamente bem encaixados, equilíbrio perfeito entre malte e os lúpulos. Mel,floral e panificação presentes no aroma e sabor, sabor seco,um pouco adstringente,bem carbonatada, corpo leve! Segue o padrão Dogma da Qualidade!
Cerveja: Dogma Goldenlicious (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2021-06-21 17:31:02+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Floral e um leve terroso no aroma. Sabor voltado para mel, citrica, pão, biscoito, amargor medio, leve frutado, picante e levemente efervescente, semi-seca, equilibrada e bem limpa no final. Ta muito boa, da pra beber algumas...
Cerveja: Octopus Kaua'i Forest (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2021-06-21 17:15:11+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Aquela maconhinha kkk, dank moderado, herbal, muita, mas muita frutas amarelas e tropicais, destaque pra abacaxi, maracuja e caja manga, amargor medio, mel, bem limpa, aveludada, um pouco picante na língua, doce leve e fim resinoso.
Cerveja: Three Monkeys Guariba (Barley Wine)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 37

Avaliação em 2022-02-23 16:35:52+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar levemente turva com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos canela, doce de leite, baunilha, castanhas caramelizadas, açúcar mascavo, geleia de frutas vermelhas e leve tostado; impressionante como lembra um churros. Na boca as notas permanecem, complementadas por vinho do Porto. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura sedosa. Ótima!
Cerveja: Three Monkeys Guariba (Barley Wine)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 37

Avaliação em 2021-06-21 10:51:12+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido sem retencao. Aroma de caramelo, baunilha, banana passa, doce de leite... Sabor de xarope de baunilha com caramelo, suave amargor lupulado, toques de canela, além de banana passa, ameixas doces, castanhas.. Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco macia.
Cerveja: Mega Chopp (Premium American Lager)
Cervejaria: Allston Brew do Brasil
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2023-02-14 14:28:49+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Clara Dourada,límpida,espuma alta,cremosa e duradoura,no aroma malte,cereais,leve floral;sabor limpo,maltado,baixo amargor;baixo corpo,boa carbonatação,final e retrogosto com dulçor residual. Lager regular.
Cerveja: Banana e Café Wee Heavy (Strong Scotch Ale)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 9.3%

Avaliação em 2021-10-31 20:04:05+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de fina formação e longa persistência. No aroma temos café verde, banana passa, figos secos, canela e malte torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixas secas, nozes e noz moscada. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura aveludada. Muito boa!
Cerveja: Banana e Café Wee Heavy (Strong Scotch Ale)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 9.3%

Avaliação em 2021-07-25 23:44:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de média camada de espuma de baixa duração. Aroma de banana passa, caramelo e uva passa. Sabor de banana caramelizada, café, uva passa, sensação láctea.... Breja de corpo baixo e carbonatacao contida.
Cerveja: Hop Diving - Idaho (American IPA)
Cervejaria: Locals Only Brewing Co.
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 45

Avaliação em 2022-02-27 18:24:28+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos tangerina, pêssego, laranja e manga. Na boca as notas permanecem, complementadas por toranja, toques herbais e agradável amargor seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura aveludada. Bacana!
Cerveja: Hop Diving - Riwaka (German Pilsner)
Cervejaria: Locals Only Brewing Co.
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 30

Avaliação em 2022-02-27 18:16:54+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada brilhante com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos melão, floral, panificação, carambola, uva verde, limão e hortelã. Final seco muito agradável. Tem corpo leve, carbonatação moderada a alta e sensação muito refrescante. Excelente receita!
Cerveja: From Rejection To Oblivion N4 (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-04-03 17:05:31+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma e no sabor temos café, figos secos, ameixa, malte torrado, herbal, pão preto, cacau em pó e terroso. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Bacana!
Cerveja: From Rejection To Oblivion N4 (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-07-13 23:52:52+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Porter robusta,cremosa,com a formação de uma belíssima espuma bege de média formação. Sensações de torrefação, café, chocolate, textura levemente seca,cremosa,corpo médio,baixa carbonatação! Gostei,uma excelente Porter não pasteurizada!
Cerveja: Koi Ultimate Saque Beer (Witbier)
Cervejaria: Koi
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2021-06-20 19:59:38+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Cor âmbar alaranjada sem espuma. Aroma com notas de mel, saquê, dulçor do malte, capim-limão e especiarias. Sabor com notas de saquê, cravos, dulçor do malte, capim-limão, estrela anis e laranjas. Retrogosto mediamente seco com um amargor baixo. Corpo leve com baixa carbonatação. Álcool de 8% está muito bem disfarçado. Witbier interessante que entrega não apenas nuances claras de saquê, mas também um bom punhado de especiarias. Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75
Cerveja: Saison Iedereen (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cerveja Artesanal PaKas
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2021-06-20 15:03:49+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de pequena formação de espuma de longa persistência. Aroma de mel, damasco, hibisco e cítrico lembrando laranja e abacaxi. Sabor de mel, damasco, pêssego, picancia herbal e notas cítricas e condimentadas. Excelente! Breja de corpo médio, carbonatacao mais contida e textura um pouco licorosa.
Cerveja: Wäls Coqueiral (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 3.5%
IBU: 6

Avaliação em 2021-06-20 14:43:44+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: líquido amarelo-limão turvo. Aroma: frutas amarelas, leve espumante. Sabor: uma sour típica, refrescante, frisante, com algo de capim-limão e, claro, leve acidez. Reza a lenda que levava 25% de água de coco; ah, os idos de 2019...
Cerveja: Wäls Saison do Urso (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 4%
IBU: 20

Avaliação em 2021-06-20 14:37:17+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Aparência: líquido com aspecto oleoso, castanho-avermelhado. Aroma: madeira e leve hortelã. Sabor: amadeirado amargo, com bom malte.
Cerveja: Wäls Violet Rouge (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 6%
IBU: 20

Avaliação em 2021-06-20 14:29:44+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Líquido turvo castanho, aroma leve de madeira nova. Sabor: acidez, madeira, defumado. Ah, o inesquecível ano de 2019, não tinha pandemia, tinha a Gerdau, tinha o Ateliê Wäls, a cervejaria Backer, o Moro, tinha, tinha, tinha...
Cerveja: Tijuana Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 21

Avaliação em 2021-11-03 01:50:43+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
No copo: líquido marrom avermelhado, baixa formação de creme de média duração. Aroma: malte, caramelo, toffee Sabor: acompanha o aroma Dulçor médio e Amargor leve Sensação: Carbonatação média, Corpo leve/médio Drinkability: alta.  Ótima ceva. Tomarei novamente.
Cerveja: Tijuana Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 21

Avaliação em 2021-10-04 19:45:48+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom avermelhada translúcida com creme bege de curta duração. No aroma e no sabor malte caramelo com final adocicado.
Cerveja: Tijuana Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 21

Avaliação em 2021-06-20 01:59:02+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Bock um pouco mais ácida, torrefação, biscoito, caramelo, malte bem presente! Excelente drinkability! Gostei desta edição do Beer Pack do Clube do Malte!
Cerveja: Wäls Ateliê Marzen (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 20

Avaliação em 2021-06-19 14:59:16+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Líquido turvo castanho. Aroma maltado, que permanece no sabor, com leve acidez.
Cerveja: Urbana Finito Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 9.4%
IBU: 32

Avaliação em 2022-06-18 11:15:20+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração castanho escuro com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma temos banana passa, rapadura, caramelo, uva passa, açúcar mascavo e tâmaras secas. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa e figos secos. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura macia. Ótima receita!
Cerveja: Urbana Finito Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 9.4%
IBU: 32

Avaliação em 2021-07-12 16:39:58+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Rapadura do comeco ao fim, muito caramelo, ameixas, castanhas, doce medio a forte (porem nada enjoativo como pastry), leve frutado, leve fechando, damasco, tostado, chocolate ao leite, álcool aquecedor, limpa e bem seca.
Cerveja: Urbana Finito Quadruppel (Belgian Quadrupel / ABT)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 9.4%
IBU: 32

Avaliação em 2021-06-19 00:04:43+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração castanha escura,espuma cremosa bege de média formação e rápida dissipação. Aroma de frutas secas e cristalizadas,mel torrefação, caramelo, panificação, fermento, biscoito e leve rapadura. Sabor segue o aroma,boa presença das sensações de mel e panificação,teor álcoolico evidente, média drinkability! A rapadura,o grande ingrediente anunciado no rótulo,é presente mas não desempenha papel principal nesta cerveja!Mas é um bom exemplar da Linha Finito!
Cerveja: Ignorus Malamén (Doppelbock)
Cervejaria: Ignoru's Bier
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2021-06-18 01:07:27+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Doppelbock com toques de malte tostado,frutas secas, biscoito e caramelo. Sensação de aquecimento durante a degustação, média à baixa drinkability!! Uma cerveja fiel ao estilo!
Cerveja: The Dead Rabbits Hazy Riot (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Dead Rabbits Brewing Co.
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2021-06-17 23:49:26+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido turvo e espuma cremosa bege de média formação. Aroma intenso cítrico, de frutas amarelas, pinho e bastante resinoso. Sabor segue o aroma, bastante amarga e resinosa, com o sabor dos lúpulos evidenciados no paladar. Textura medianamente aveludada, corpo alta, carbonatação amena, baixa drinkability e retrogosto cítrico. Juicy Double IPA interessante!
Cerveja: Backbone #5 - Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cerveja Backbone
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-09-16 20:56:37+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentou coloração avermelhada turva com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor amêndoas, toffe, tostado e herbal. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Muito boa!
Cerveja: Backbone #5 - Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cerveja Backbone
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-07-18 23:22:09+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Irish Red Ale bem honesta, gostosinha, caramelada, bem carbonatada, toffee, fácil de se beber! Mais uma show da Backbone!
Cerveja: Spartacus Out Of The Blue (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 8.1%

Avaliação em 2021-06-16 22:29:00+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Foge um pouco do perfil mais comum das Neipas. Aroma muito explosivo, muito desprendimento. Tem bastante abacaxi e pêssego maduros. Parece ter ainda mamão mais discreto. Amargor leve, dulçor sobressaindo, nada que atrapalhe. Mouthfeel macio. Fantástica.
Cerveja: Tupiniquim Pilsen Export (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%
IBU: 25
SRM: 11

Avaliação em 2021-07-11 14:14:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Clara Dourada,translúcida,espuma cremosa densa com boa manutenção,aroma com perfil maltado se destacando ,notas florais e amanteigadas complementam,sabor maltado,limpo,refrescante,leve amargor finaliza;corpo baixo/médio,boa carbonatação e drinkability. Pilsen bem feita como todas cervejas da Tupiniquim.
Cerveja: Tupiniquim Daily IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 40
SRM: 12

Avaliação em 2021-09-07 03:42:36+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Como o próprio nome diz, essa IPA da Tupiniquim atingiu seu objetivo em cheio para ser uma breja para o dia-a-dia! Líquido amarelo com leve turbidez, formação de espuma gigante e de boa retenção, com aroma cítrico, frutado e floral. Na boca tem corpo e carbonatação média, com amargor moderado e no sabor tem as mesmas caraterísticas de lúpulo do aroma. Um excelente custo benefício, pois com preço de cerveja de massa entrega uma IPA muito agradável!
Cerveja: Tupiniquim Daily IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 40
SRM: 12

Avaliação em 2021-07-16 21:42:10+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara,amarelada,leve turbidez,espuma com boa formação inicial mantendo traço no copo,carbonatação adequada,no aroma malte,maracujá e um leve condimentado,sabor frutado,cítrico,leve amargor,bem palatável e refrescante,final seco,retrogosto meio amargo. Gostei,leve com boa drinkability.
Cerveja: Nothingness (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2023-07-02 15:25:03+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Todas as características de uma West Costa IPA estão aqui, notas cítricas, frutado de maracujá, resinoso, herbal, floral, muito bom! Sabor: Apresenta paladar predominantemente amargo, frutado, com final de amargor bem marcante, herbal e floral, retrogosto resinoso, bem seco e persistente, excelente!
Cerveja: Nothingness (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2021-09-17 17:00:12+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos maracujá, mel limão, goiaba, pinho, herbal e abacaxi. Na boca as notas permanecem, complementadas por um excelente amargor limpo e seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação muito refrescante. Belíssima receita!
Cerveja: Nothingness (American IPA)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2021-07-19 23:37:51+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
West Coast IPA levemente aveludada, bastante presença de frutas amarelas e cítricas, amargor resinoso alto e duradouro,permanecendo até o retrogosto. Cerveja não pasteurizada muito saborosa, excelente inserção do teor álcoolico,bem carbonatada, corpo leve e retrogosto de lúpulo.
Cerveja: Repense Batida de Maracujá (American Pale Ale)
Cervejaria: Brewteco
Teor alcoólico: 5%
IBU: 35

Avaliação em 2021-06-16 00:20:26+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Eu gostei da experiência da sensação da baunilha no aroma e sabor,deu um toque a mais nesta New England APA, que já é normalmente lupulada e cítrica. Turva, levemente aveludada, maracujá em menor intensidade e baunilha mais presente! Gostei!
Cerveja: Zapata Apis Mellifera (Biere de Garde)
Cervejaria: Zapata Cervejaria Rural
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 20

Avaliação em 2021-06-15 18:21:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Que cerveja de fazenda ?. O que e alfazema? Alecrim e horterla em destaque no aroma. Sabor bem maltado, mentolado, frutas, o mel e bem discreto, pao, herbal, leve condimentado, amargor leve, carbonatada, alcool da uma aquecida, muito limpa e bastante seca.
Cerveja: Octopus Green & Gold (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2021-06-15 17:46:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Toranja domina do começo ao fim, citrica, leve dank, resinosa, frutas tropicais, floral, melao e maracuja, leve picancia na língua, amargor leve, cha verde, bem limpa, macia e com um leve doce no fim...
Cerveja: Caribelga (Belgian Tripel)
Cervejaria: Belgarioca
Teor alcoólico: 9%
IBU: 30

Avaliação em 2022-03-28 17:01:06+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos lichia, condimentos, morango, raspas de laranja, floral, mel e damasco. Na boca as notas permanecem, complementadas por herbal e Cointreau. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e baixa e textura aveludada. Bacana!
Cerveja: Standard de Liège (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Belgarioca
Teor alcoólico: 5%
IBU: 32

Avaliação em 2022-03-19 09:52:37+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada levemente turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos alecrim, morango, coentro, tangerina e uvas verdes. Na boca as notas permanecem, complementadas por suave apimentado. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Muito boa.
Cerveja: Atomium (Belgian Tripel)
Cervejaria: Belgarioca
Teor alcoólico: 5.4%

Avaliação em 2022-05-15 21:22:25+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos damasco, erva doce, condimentos e pão doce. Na boca as notas permanecem, complementadas por pêssego e frutas cristalizadas. Tem corpo médio para baixo, baixa carbonatação e textura macia. Bacana!
Cerveja: Tarin O Jardim (Fruit Beer)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2021-06-30 23:35:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Caju, baunilha e seriguela encaixaram muito bem nesta Tart IPA, levemente ácida,frutada, adstringente.... Bem fácil de se beber com o seu leve amargor! Gostei!
Cerveja: Tarin O Jardim (Fruit Beer)
Cervejaria: Tarin Cervejaria
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2021-06-15 16:59:59+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Caju e Seriguela lindos demais, amargor-azedo gostoso e na medida certa, muito limpa e seca. O que nao me agradou foi a baunilha...