deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2020-02-09 01:26:39+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Boa formação de creme bege escuro, persistente e que deixa marcas na taça. Aroma: Maltes levemente torrados, casca de pão e leves notas de café. Sabor: Acompanha o aroma, de paladar levemente adocicado, trazendo pão torrado e leve sabor de caramelo, final de baixo amargor, mantendo o adocicado em evidência.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2019-12-09 00:18:07+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração negra, turvo, o que impede a visualização de seu grau de carbonatação. Espuma marrom-claro, de poucas formação e densidade, que se esvai rapidamente, mas que deixa marcas bem definidas pelo copo. Aroma de malte torrado, café, chocolate e adocicado (proveniente do malte e do milho). Sabor adocicado, de malte torrado, café suave e chocolate. Amargor presente, mas de pouca intensidade.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2019-07-25 00:45:44+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Sutis notas torrada alguns off flavors No sabor o dulçor do corante caramelo é evidente. Não é nem de longe a caracu de antigamente
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
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Avaliação em 2019-07-09 19:38:06+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma cerveja ? que ficou bem conhecida por ser bem forte, ? tanto na cor quanto no sabor, mas que hoje em dia mais parece uma lenda do que uma realidade. ? O aroma ? parece ter algo que lembra grãos torrados com um teor alcoólico mais pesado, ? e isso também reflete no sabor, que parece mais intenso que as cervejas mais comuns, mas nada que assuste demais. ? Nota 3 de 5 no XinGourmet Beer Rating: ⭐⭐⭐
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
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Avaliação em 2019-04-11 23:44:58+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 3)
Bom sabor. Não é muito amarga, mas tem o sabor bem marcante, pra quem quer experimentar, esse tipo de cerveja, uma opção Clássica!
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2019-04-07 22:55:53+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja com bela aparência. No sabor o torrado fica muito evidente. Um opção barata pra quem gosta de cervejas escuras.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
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Avaliação em 2019-03-31 16:27:21+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Aroma de malte torrado, sabor tambem de malte torrado com caramelo, sem amargor.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
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Avaliação em 2018-09-04 19:20:13+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja ,encorpada ,com um sabor bem encorpado com ingredientes de caramelo e sabor semelhante de café
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
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Avaliação em 2018-07-22 20:33:32+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma boa opção dentro do cenário brasileiro. Aparência negra e opaca, apresenta boa formação de espuma média cremosa e aderente ao copo sobre um corpo médio com baixa carbonatação. Café, torrefação e caramelo marcam o o aroma. Essas notas são realçadas no sabor intenso e de elevado dulçor. Também é possível sentir notas de defumação no retrogosto seco, doce e persistente. Ótimo custo beneficio
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
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Teor alcoólico: 5.4%
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Avaliação em 2018-06-18 21:31:47+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cor preta. Creme bege de pequena formação e curta duração. Aroma doce e paladar com certo toque de torrefação e malte. Média carbonatação e boa drinkability, corpo médio
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
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Avaliação em 2018-05-21 04:41:01+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração negra, espuma de boa formação e duração, bem cremosa Aroma tostado, caramelo, cafe e senti um pouco de álcool Sabor vai acompanhando o aroma, cafe bem doce, tostado que lembra um pouco fumaça e caramelo Cerveja gostosinha, um pouco de exagero da parte do marketing dizer ser uma cerveja tão forte
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
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Avaliação em 2017-10-20 19:39:41+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja escura, quase opaca, com espuma de média formação e pouca duração. Saborosa, com gosto de malte tostado e aromas de café e chocolate. Por ser uma Sweet Stout, acaba sendo meio enjoativa, sendo difícil tomar mais que duas, mesmo bem gelada. Esqueça o preconceito e as lendas urbanas por volta da marca, vale a pena experimentar ao menos uma vez, pelo preço em conta e pela facilidade de se encontrar. Se gostar acabo sendo uma forma de variar um pouco no meio das pilsen de uma bebedeira com os amigos.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
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Avaliação em 2017-07-21 21:58:52+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
- Cor preta - Espuma bege de boa formação e média duração - Aroma maltado, tostado e caramelo - Sabor adocicado de malte tostado, café, com final curto ligeiramente amargo - Corpo leve
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
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Avaliação em 2016-12-15 17:23:57+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
No copo: coloração castanho escuro, média formação de creme de curta persistência. Aroma: cacau, torrefação, café. Sabor: acompanhando o aroma. Dulçor leve. Amargor leve. Carbonatação alta. Corpo leve/médio. Drinkability média/alta. Ceva fraquinha. O aroma até é interessante, mas ao degustar, percebe-se uma cerveja meio aguada, muito leve. Vale a experiência, até pelo valor acessível.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2016-08-10 02:40:27+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Espuma de média formação e média duraçäo, sobre um líquido preto. Aroma de café e caramelo. No paladar, presente o malte, café e caramelo. Se pensar em tomar uma Malzbier, a Caracu é uma melhor opção.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
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Avaliação em 2016-07-30 21:25:04+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja escura, de espuma marrom, de formação média e persistência mediana. Seu aroma é de malte, café e caramelo, que seguem sendo bem presentes no seu gosto, o amargor é bem inserido. Não sou apreciador nato do estilo desta cerveja, mas confesso que ela é bem fiel à sua proposta.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2016-06-30 04:04:05+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Líquido pouco denso, mas que não deixa passar nenhuma luz, provavelmente por causa do corante, espuma bege de baixa duração. No aroma um pouco de café a caramelo. Sabor apresenta um leve café e caramelo, dessa vez com mais destaque para o caramelo, e fecha com um amargor estranho ... melhor que as malzebiers que temos por ai, mas não deixa de ser ruim.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2016-05-24 15:44:41+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2.5, visual 1, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Servida no copo Caldereta, coloração preta, turva, espuma marrom de baixa formação e média persistência, aroma de malte torrado, sabor adocicado de caramelo e café, corpo médio, boa carbonatação, álcool moderado, no retrogosto um amargor de café. Uma cerveja bem tradicional no Brasil, não é o meu estilo preferido, achei regular.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2016-05-21 02:50:56+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja preta, com creme bem formado, mas pouco persistente. Aroma acentuado de biscoito. Sabor adocicado fazendo jus ao estilo.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
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Avaliação em 2016-05-06 04:19:46+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma contradição entre a força, presente no sabor de café amargo, e a suavidade do dulçor que fica no retrogosto. Achei excelente pelo preço, e se representa bem as sweet stouts, será uma referência de comparativo daqui em diante. Matei a curiosidade, enfim!
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2016-03-06 13:35:05+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
(Realmente, Porters, Stouts e Bocks não fazem meu estilo, talvez por enquanto) Foram duas primeiras: "Insana Chocolate Porter" e "Bohemia oito e um (Session stout), ambas custaram mais de 10 contos e não me agradaram. Passando pelo mercado vi uma latinha preta com um touro, uma latinha que sempre esteve ali e por míseros 2,50. Porque não? Ganha facilmente das duas primeiras, ela não tem muito aroma (normal para uma cerveja deste custo), mas o pouco que tem lembra malte torrado, o gosto é bem leve, de café e malte torrado, mas não é forte e enjoativa como a Oito e um, é bem suave, tem uma ótima drynkabilit, é amarguinha mas ainda fica longe das duas primeiras. Realmente me surpreendeu. Pena que não é muito meu estilo, se fosse eu estaria nas nuvens por achar uma cerveja tão boa e tão barata.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2016-03-02 01:34:31+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Muito boa, dá para sentir bastante, tanto no aroma quanto no sabor, o café e o chocolate. Primeira cerveja escura que provei e gostei bastante, provarei outras para poder comparar.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2016-01-13 00:58:37+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Destaque para a bonita espuma amarronzada de duração média e marcante aroma de café torrado. Na minha curta vida de degustação creio que não perdeu em nada para outras stouts que bebi. Ótimo custo benefício.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2016-01-04 19:41:26+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Cor preto bem escuro, baixa carbonatação e espuma bem cremosa e com boa estabilidade, de cor bege e meio doce de leite. Aroma de malte torrado e café. Sabor café e pouquíssimo chocolate, na língua, você sente que a cerveja assim como a espuma, é também bem cremosa e bem encorpada, com amargor médio e um pouco adocicado, no retrogosto o amargor é mais forte e bem no final, vem o azedo/seco, o que pede mais um gole, também fica mais fácil sentir os grãos tostados e o café. Ótimo custo/benefício pra ter uma ideia do que uma cerveja Stout possa ser. Por enquanto, é a única Stout que degustei, a próxima provavelmente será a Young's Double Chocolate!
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2015-12-12 00:28:37+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 5)
De longe a melhor Cerveja que se pode comprar por esse preço, sabor forte de malte torrado, um pouco adocicada, mas não enjoativa. Se for comprar cerveja barata Caracu é a melhor
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2015-11-06 21:43:34+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Se a ideia era um bom custo benefício, a AmBev acertou. Pelo preço, ela dá conta do recado. Possui um adocicado no inicio que não é enjoativo, o amargor do malte torrado predomina por ser denominada stout, mas para uma cerveja dessa ele é bem leve, explicado pelo baixo custo. Deixou um levíssimo retrogosto que lembra café. A espuma foi farta e durou em torno de um minuto, de coloração bege/palha. Bom drinkability, não chega aos pés de uma stout, mas a proposta é boa, barata e agradável.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2015-07-25 18:52:46+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Degustada em copo americano comum. Apresentou tom muito escuro e opaco. No copo, é encorpada e "resinosa", com um creme marrom de média duração. Notam-se aromas de café, outras torrefações e caramelo. No paladar, o malte torrado é o sabor mais sentido, com um gostoso dulçor também. Álcool bem inserido e uma surpreendente drinkability. Boa breja...
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2015-06-23 18:54:42+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1, sensação 2, conjunto 1.5)
Bem forte, com creme consistente e aparência de coca cola. O sabor deixa a desejar por conta do gosto que lembra malte queimado ao invés de torrado.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2015-06-09 00:58:07+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja realmente escura, de tonalidade preta, com espuma marrom. É uma cerveja com teor alcoólico de 5,4% o que não é muito forte, mas aquece o paladar. Malte torrado, leve gosto de caramelo e aroma adocicado. No conjunto é surpreendente, sendo uma cerveja equilibrada, retrogosto amargo, mas permanece a sensação adocicada na boca. Indico para degustar com clima mais ameno.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2015-05-03 16:12:50+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Apresenta coloração negra intensa, espuma cor de caramelo com persistência média e alguma cremosidade, ainda que pequena. O aroma é de malte tostado e açúcar. O sabor é de malte, açúcar queimado e ligeiro amargor (posso estar enganado, mas creio que já foi mais amarga). Retrogosto ok, com pouca persistência, mas sem "off flavors" padrão (já senti sabor metálico, mas desta vez não apresentou). Bom custo/benefício. Considero bastante boa para uma cerveja de massa.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2015-02-12 23:49:06+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Compro essa quando não encontro a Eisenbahn Dunkel no mercado. Cerva muito legalzinha, com excelente custo/benefício! A presença de cereais não maltados é quase imperceptível em razão do forte sabor de cerveja escura.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2015-02-05 15:22:21+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja tipo stout, não achei muito forte, o malte torrado lembra o sabor de café o caramelo deixa a cerveja bem doce.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2015-01-04 15:06:47+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Não lembro quando tomei a primeira. Gosto de utilizá-la como tempero, principalmente em molho de cebola roxa pra hambúrguer ou para joelho de porco. Preta de creme bege escuro, quase marrom. Muito doce, torrefação lembrando a café. Baixa drinkability.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2014-09-13 17:55:16+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja com um torrado característico, preço justo e ainda assim melhor que outras nacionais do mesmo tipo.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2014-09-02 22:44:59+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 3, sabor 1.25, sensação 3, conjunto 2)
é uma Cerveja boa parecida com a stout , tem um sabor de café.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2014-08-16 17:35:21+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 4)
A boa e velha Caracu. Aroma que traz levíssimo tostado e predominantemente "de massa". Mas ainda é melhor do que as de massa "pilsen". Na taça, fez uma grande espuma marrom, de bolhas pequenas, bem atraente! Pena que se desvaneceu rapidamente, deixando uma camada fina e marcas nas bordas. Claro que, para ter espuma, derramei com uma certa violência para a taça. Se rolar gentileza ou, se a cerveja estiver muito fria, não vai rolar creme... Na boca, temos chocolate, café e malte tostado. Esse último marcando forte presença, dando aquele ar de "cinza de cigarro" tão famoso da Caracu.Particularmente eu gosto hahahaha. A carbonatação não é altíssima, mas é boa! Corpo médio, um pouco cremoso, chama atenção pra uma cerveja de 'apenas' 5,4% ABV. Retrogosto novamente super torrado e um pouco azedo e metalizado, médio-longo, desfavorecendo a drinkabiliy. Apesar dos "defeitos", vale muito a pena na minha humilde opinião, especialmente pelo preço pago.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2014-04-21 16:02:49+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Bebi novamente e decidi reavaliá-la. O sabor é forte. Um pouco doce e com um gosto de queimado muito acentuado. Bom custo benefício.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2014-04-04 20:44:48+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 2.5)
Cor preta, espuma marrom escura. Aroma razoável de café e sabor forte de café e malte torrado. No inverno costumo ficar entre ela, Xingu, Polar Bock e a Kaiser Bock, no fim das contas é uma cerveja bem razoável.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2014-03-21 14:50:21+00:00 — nota geral: 1.3 (aroma 1, visual 2, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1)
Aroma quase inexistente, com alguma concentração acha-se caramelo. Sabor de malte torrado, defumado e cinzas. Doce. Difícil de beber.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2014-03-14 01:44:50+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Forte mesmo! Ela te sustenta como uma vitamina! Esouma média, beje escuro, densa que vai raleando rápido. No copo é negra e opaca. Aroma de fumaça e principalmente café bem evidente. Carbonatada e bem encorpada. Doce com um pouco de amargor por ser tão torrada. Final doce e na garrafa fica resíduos, que eu particularmente gosto de ver. Ela tem ingredientes, tem personalidade.
Cerveja: Caracu (Sweet Stout)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.

Avaliação em 2014-02-10 03:51:34+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Sou suspeitíssimo pra falar desta cerveja, consumo ela desde 6 anos de idade. (roubava do estoque do meu avo). Para uma cerveja d larga escala, e muitíssimo boa! Tem bom corpo, totalmente opaca (vi comentários que ela era translucida demais..kk tomaram caracu estragada), sabor marcante de café, amêndoas torradas, pão torrado, fermento de pão, Tem amargor contrabalanceado ,por um dulcor ao final com leve secura. Um ponto fraco vai p sua espuma, some rápido, talvez com pressurização ficaria melhor sobre a drikabilidade, alguns poderiam dizer q e fraca...porem eu costumo mtas vzs substituir o café preto por ela de manha... Muitos pseudo conhecedores de cerveja apedrejam a caracu, alguns ate duvido que realmente a tenham provado.