deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Passion Sour com Maracujá (Catharina Sour)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 3.6%

Avaliação em 2022-06-26 01:38:30+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja muito ácida, caracteristica do estilo, maracujá no aroma e também no sabor! Amargor nulo, muito carbonatada e alto dulçor! Gostei!
Cerveja: Passion Sour com Maracujá (Catharina Sour)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 3.6%

Avaliação em 2022-05-08 01:09:51+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor de maracujá com final cítrico.
Cerveja: Zalaz Spontaneous Lampião Glow (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2022-11-08 16:28:00+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Carbonatação forte, mas passageira, acidez média pra alta, um leve salgadinho, azedo médio, frutas amarelas, mel, herbal, um pouco floral, leve citrico, doce leve, muito limpa, bem equilibrada, refrescante seca ao final e pedindo outra dose.
Cerveja: Não Me Khalo! (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Ignoru's Bier
Teor alcoólico: 8%
IBU: 90

Avaliação em 2022-11-29 23:58:40+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
O aroma e sabor são de uma Double IPA não pasteurizada com bastante lúpulo, amargor resinoso forte e prolongado, hibisco e pitaya, pouco presentes no sensorial, muito mais na aparência, aquele vermelho alaranjado leve. Forte, baixa drinkability, lúpulo com carga pesada e amargor altíssimo! Gostei da cerveja, do rótulo e da aparência. Idéia que caiu muito bem!
Cerveja: Explosions In the Sky - Phantasm Edition (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Escafandrista
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2022-07-07 10:38:46+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos coco, uva verde, pêssego, manga e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit, maracujá e hortelã. Agradável leve dulçor no retrogosto. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Ótima!
Cerveja: Arjuna Mai (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2022-06-09 19:41:28+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos capim limão, maracujá, limão, abacaxi, alecrim, manjericão, orégano, mel e gengibre. Na boca as notas permanecem, complementadas por pera e maçã. Final seco e refrescante. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura sedosa. Excelente!
Cerveja: Bioma 2021 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-05-06 15:33:32+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de média formação e longa persistência. No aroma temos baunilha, canela, malte torrado, licor de cacau, couro, castanhas, uva passa, ameixas secas, coco e melaço. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e chocolate amargo. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Continua excelente!
Cerveja: 4 Arvores Valonia (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria 4 Árvores
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 20

Avaliação em 2022-05-06 14:46:57+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito celeiro, floral, couro e brett no aroma. Sabor da uma acidez leve e passageira, coco, frutas amarelas e cítricas, efervescência, pimenta branca, amargor suave, temperada, limpa, muito refrescante e doce de laranja ao final.
Cerveja: 4 Árvores SG 970 #001 - Wild Ale com damasco (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria 4 Árvores
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 8

Avaliação em 2022-05-06 14:42:30+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
A primeira vez não deu muito certo. Segunda experiência em 11/09/2022 já foi mais prazerosa. Amadeirado discreto, seguido de damasco, azedinha, coco branco, frutas amarelas, baunilha, herbal, mel, especiarias, equilibrada, limpa e bem seca no final.
Cerveja: Lohn Blond World Celebration (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 25

Avaliação em 2022-05-06 14:24:07+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aroma amadeirado e rustico. Frutas amarelas...
Cerveja: Tchela IPA (American IPA)
Cervejaria: Tchela
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 45

Avaliação em 2022-10-01 16:23:43+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma IPA simples, extrema drinkability e sensações dos lúpulos agradáveis no aroma e sabor. O que me agradou, como o confrade Izaias disse também, foi que também é uma cerveja maltada, dando um equiliíbrio e harmonia junto com as já notáveis sensações de lúpulo. Cervejaria Tchela está de parabéns, exemplares com excelente custo benefício e muito bem produzidos,valorizando a figura da cerveja artesanal! Adorei!
Cerveja: Tchela IPA (American IPA)
Cervejaria: Tchela
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 45

Avaliação em 2022-07-12 22:35:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Ipa bem maltada e muito bem lupulada, com sabor mais seco e ótimo amargor. No retrogosto, um saibo de pão italiano. Boa breja!
Cerveja: Tchela IPA (American IPA)
Cervejaria: Tchela
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 45

Avaliação em 2022-05-06 14:21:10+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Achados de Mamy. Amarguinha e bem citrica...
Cerveja: Born To Be Lobos (American Wild Ale)
Cervejaria: Cervejaria Lobos
Teor alcoólico: 6.4%

Avaliação em 2022-05-06 14:10:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 2, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Entao, eu agradei, tomo mais, amadeirada do comeco ao fim, com uma acidez leve e passageira, seguido de uma leve azedo, mel, cravo, tostada e um leve caramelo, coco queimado, aguada, muito limpa e bem refrescante com leve dulcor...
Cerveja: HopMundi Sonoma (American IPA)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 60

Avaliação em 2022-05-06 13:44:58+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma muito lupulado, lichia, dank e citrica. Sabor segue com um limao siciliano em destaque, herbal, um pouco picante, refrescante, amargor sutil e limpo
Cerveja: HopMundi Botanique Kriek (Fruit Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 5

Avaliação em 2022-05-06 13:42:09+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Equilibrada, amadeirada, acidez e azedo bem leve e a cereja do começo ao fim, floral, limpa e um leve doce no final...
Cerveja: Lohn Chateau Faro Margo (Lambic - Faro)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 12

Avaliação em 2022-05-06 13:16:34+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Aroma rústico, citrico e floral. Sabor muito mel, doce de laranja e laranja em compota, herbal, lima, acidez leve, azedinha, limpa e refrescante...
Cerveja: Dogma Nextra II (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2023-04-25 18:34:14+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Uvas verdes, cítrica, frutada, herbal, limpa, seca, amargor suave e limpo, drinkability muito bom, refrescante e bem leve. Vai algumas fácil…
Cerveja: Dogma Nextra II (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2023-02-17 16:49:41+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada medianamente translúcida. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Muitas notas florais, frutado com destaque para uvas verdes, herbal ao fundo. Sabor: Predominantemente amargo, bem seca, floral bem acentuado, com frutado de uvas verdes complementando o sabor, tal como no aroma. Final de médio amargor, retrogosto seco e persistente. Uma IPA de perfil diferenciado das que normalmente encontramos por aí. Muito boa!
Cerveja: Catharina Sour Manjericão Pitaya e Goiaba (Catharina Sour)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2022-06-05 13:57:10+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Clara amarelada,frisante,espuma cremosa duradoura;aroma frutado;sabor frutado e àcido ;baixo corpo,carbonatação adequada,refrescante. Catharina regular,acidez um tanto acima prejudicou o conjunto.
Cerveja: Hocus Pocus Mana (German Pilsner)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2022-11-25 21:56:16+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Clara Dourada,translúcida,espuma branca cremosa bem formada e duradoura,boa carbonatação;no aroma malte,lúpulos florais,leve tosta; na boca perfil maltado se sobressai,notas tostadas e caramelo aparecem,leve amargor finaliza;corpo baixo,textura crocante,boa drinkability. Pils interessante,vale a prova.
Cerveja: Hocus Pocus Mana (German Pilsner)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2022-08-01 22:48:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada brilhante com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos cereais, floral, herbal, suave caramelo e um leve amadeirado. Final semi seco muito agradável. Tem corpo leve, carbonatação moderada a alta e textura crocante. Bacana!
Cerveja: Troia Helena (Cream Ale)
Cervejaria: Cervejaria Troia
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-05-01 16:37:29+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor com predomínio de malte e notas de lúpulo.
Cerveja: Terra Nova Belgian Blond (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2022-05-01 16:30:52+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor frutados.
Cerveja: Giffa Imperial Stout com Pimenta (Spice/Herb/Vegetable Beer)
Cervejaria: Giffa Cervejaria
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2022-05-01 16:23:31+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom escura com creme marrom de média duração. Aromas fracos de café, chocolate e pimenta. No sabor a pimenta se destaca.
Cerveja: La Montanha No Es Para Niños (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Juan Caloto
Teor alcoólico: 8.3%

Avaliação em 2023-12-15 23:09:37+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Piney, Floral, Fruity, Tropical, Herbal.
Cerveja: Blumenau Bock Feldmann (Traditional Bock)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 10

Avaliação em 2022-06-29 21:17:54+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor rubi, bem escura, espuma bege de média formação e pouca duração, mas de bolhas diminutas e de boa aderência na lateral da taça, aroma de casca de pão preto, nozes e uvas passas, na boca ela tem um bom dulçor de malte caramelo, leve tostado e uma leve lembrança de uvas passas escuras, amargor bem suave, sendo que o dulçor não é enjoativo, corpo médio e baixa carbonatação, final com leve tostado e dulçor residual. Muito gostosa.
Cerveja: Dádiva Easy Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2022-04-30 02:33:01+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada escura translúcida com creme branco de longa duração. Aroma de lúpulo herbal. Final seco e amargo sem exageros. Leve e refrescante. Muito boa.
Cerveja: Dádiva Easy Catharina Sour Amora (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 4.4%

Avaliação em 2022-04-30 02:11:00+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração avermelhada com creme branco de curta duração. Aroma e sabor cítricos de amora.
Cerveja: Wynwood Unblended Bourbon Barrel (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-09-04 21:33:10+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma off white de fina formação e média persistência. No aroma temos coco, pinho, baunilha, caramelo, laranja cristalizada, Cointreau, uísque e sutil acético. Na boca as notas permanecem, complementadas por mel, geleia de laranja e madeira. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Os mais de 10% de álcool estão muito bem inseridos. Ótima!
Cerveja: Wynwood Unblended Bourbon Barrel (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-05-06 13:55:57+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4)
IPA? Sinceramente esta lembrando nao kkk. Amargor muito leve, amadeirada do começam ao fim e no aroma ta lindo, muito coco e baunilha, pinho, resinosa, caramelada, tostada, bourbon demais, doce médio, limpa, álcool 0, um pouco verde... Muito gostosa e facil de beber demais, beberia outra em seguida sem problema.
Cerveja: Bolo Gelado de Coco (Old Ale)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2022-07-07 10:42:01+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada enevoada com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos abacaxi, coco, pão doce, fermento belga, baunilha e biscoito de coco. Na boca as notas permanecem, complementadas por Cointreau, abacaxi em calda e mel. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura sedosa. Ótima!
Cerveja: Cacaueiro Páscoa 22 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2022-06-05 10:10:53+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos chocolate, baunilha, canela, melaço e um pouco de banana passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau, avelã e malte torrado. Os 12% de teor alcóolico estão muito bem inseridos. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura tão cremosa que lembra uma mousse de chocolate. Excelente!
Cerveja: Hankzbier Hazelnut Coffee (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: HankzBier
Teor alcoólico: 9.8%

Avaliação em 2022-09-02 21:55:37+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos café, chocolate amargo, amêndoas, avelã e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por toffee e um pouco de uva passa. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Muito boa!
Cerveja: Affogato Mineiro (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2022-08-17 18:44:14+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos café, baunilha, malte torrado, chocolate amargo e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por amêndoas. Álcool muito bem inserido. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura cremosa. Excelente!
Cerveja: NonoBier Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: NonoBier
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2023-10-12 01:35:36+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Clara,palha,leve turbidez ,espuma fina com rápida dispersão;no aroma malte,notas amanteigadas ,leve presença de lúpulos Saaz;sabor segue o aroma com leve amargor finalizando;baixo corpo,média carbonatação,final seco. Pilsen não filtrada razoável.
Cerveja: Dogma Sapiens II (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 7.1%

Avaliação em 2022-07-19 13:15:51+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
E a carbonatação tá bem baixa, lúpulo passado, caramelada, um leve resinoso….
Cerveja: Dogma Back To Basics VI (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2022-11-14 13:20:51+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
WC Crassica, amargor médio pra alto, cítrica, bem resinoso, frutado, malte e um pouco sem caramelo, cítrico, floral, seca e muito limpa a cada gole. Muito boa…
Cerveja: Dogma Back To Basics VI (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2022-11-05 00:22:45+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo alaranjada, líquido opaco e leve espuma branca de rápida dissipação. Aroma de frutas amarelas, muito cítrica,tudo evidenciando a presença da forte carga de lúpulos utilizados nesta West Coast IPA não pasteurizada. O sabor segue o aroma, com aquele forte amargor resinoso, persistente e saboroso. Corpo médio, boa carbonatação, retrogosto resinoso de lúpulo e baixa drinkability. Seguiu o padrão Dogma de Excelência, fantástica como sempre! Adorei!
Cerveja: Espresso Martini (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2022-06-09 19:55:43+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 3, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos café, rum, baunilha, caramelo, avelã, chocolate, melaço, licor Amarula e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau, malte torrado e madeira. Maravilhosa!
Cerveja: Anno V (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cerveja Templária
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-10-24 09:52:30+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos cacau, coco, morango, amendoim, malte torrado, uva passa e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e ameixa seca. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Bacana!
Cerveja: Pacific Sunrise (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Overall
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2022-08-23 20:48:31+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos laranja, kiwi, limão, floral, cereais e melão. Agradável toque mineral ao final de cada gole. Tem corpo leve, carbonatação moderada e alta e sensação refrescante. Muito boa!
Cerveja: Feathers for Bullets (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2022-08-12 13:47:58+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos manga, laranja, pêssego, pinho, camomila e suave hortelã. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Tem corpo médio, carbonatação moderada e baixa e textura sedosa. Excelente!
Cerveja: LDAC Pixação American IPA (American IPA)
Cervejaria: Morada Cia Etílica
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2022-07-03 15:07:28+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja dourada, levemente turva, espuma branca de boa formação e duração, bolhas diminutas e de boa aderência na lateral da taça, aroma de laranja e abacaxi bem suave, na boca ela é cítrica, frutada, leve sabor de malte caramelo e bastante cítrico, laranja e abacaxi, amargor bem intenso, corpo médio pra baixo e boa carbonatação, final seco e com gostoso amargor frutado. Perdeu alguns pontos pelo aroma, mas na boca é muito gostosa.
Cerveja: Tesla Ninguém Tem Paciência Com Turing (Imperial / Strong Porter)
Cervejaria: Cervejaria Tesla
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2022-04-26 23:00:22+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
De coloração preta, opaca. Espuma marrom de baixíssima persistência. Decilicoso aroma adocicado remetendo a café, chocolate e doce de leite. No sabor, início doce trazendo malte, caramelo, doce de leite e muito chocolate, ao final há um leve amargor remetendo à torrefação e café. Álcool levemente perceptível no retrogosto. Encorpada. Carbonatação baixa. Uma deliciosa cerveja, para quem gosta de uma forte Stout mais adocicada.
Cerveja: Giffa Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Giffa Cervejaria
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2022-04-25 17:16:01+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom escura com creme marrom de média duração. Aroma e sabor fracos de café e chocolate. Álcool desequilibrando o conjunto.
Cerveja: German Beer Lab Weizenbock Avelã (German Weizenbock)
Cervejaria: German Beer Lab
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2022-06-01 22:58:19+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração caramelo escura, líquido opaco e espuma cremosa bege de boa formação, dissipação lenta, muito bonita. Aroma e sabores com sensações variadas, especiarias, panificação, leve malte, frutas vermelhas, banana e um pouco de torrefação. Corpo médio, carbonatação alta, sensação de teor alcoolico no retrogosto com leve amargor. Weizenbock ideal para dias frios!
Cerveja: German Beer Lab Weizenbock Avelã (German Weizenbock)
Cervejaria: German Beer Lab
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2022-05-08 14:37:54+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Escura acobreada,espuma bege volumosa,cremosa e duradoura;aroma frutado(banana,maçã,tutti frutti) e caramelado;sabor frutado e adocicado (banana,mel);corpo baixo/médio,alta carbonatação,final e retrogosto adocicados. Weizenbock saborosa,não enjoativa.
Cerveja: German Beer Lab Weizenbock Avelã (German Weizenbock)
Cervejaria: German Beer Lab
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2022-05-02 01:37:18+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom avermelhada levemente turva com creme bege de média duração. No aroma banana, cravo e avelã. Sabor adocicado. Diferente e boa.
Cerveja: Enigma German Pils (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Enigma
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-04-25 14:24:08+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco abundante de longa duração. Aroma e principalmente sabor lupulado cítrico. Leve e refrescante.
Cerveja: Enigma Gororoba (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Enigma
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2022-04-25 14:20:34+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração rosa levemente turva com creme rosa de média duração. Aroma e sabor de goiaba.
Cerveja: Enigma American Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Enigma
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2022-04-25 14:15:57+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor com predomínio de malte.
Cerveja: Alright Voll Bock (German Weizenbock)
Cervejaria: Alright Brewing Co.
Teor alcoólico: 7%
IBU: 24

Avaliação em 2023-07-16 18:08:49+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja escura, de cor marrom avermelhado com reflexos rubi, espuma bege de excelente formação, fofa e homogênea e de ótima duração, aroma de amêndoas, tâmaras e toffe, na boca ela apresentou um amargor bem presente, corpo de médio pra alto, boa carbonatação, amêndoas, tâmaras, maltes tostados, leve defumado e dulçor residual no retrogosto. Excelente breja.