deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Frutas de Jardim - Amora (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2015-09-28 18:32:07+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 4)
Coloração laranjada com contornos chegados ao rosa. Com média formação de espuma de curta duração. No aroma sente-se mel e algo cítrico (me lembrou limão rosa). No paladar cerveja de corpo suave, e uma leve acidez. Talvez se a tivesse tomado mais gelada,a impressão seria melhor. Parece um keep cooler de amora.
Cerveja: Frutas de Jardim - Amora (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2015-07-19 15:22:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
No aroma temos mel, floral, leve geleia de frutas vermelhas e forte amora. O sabor segue o aroma, complementado por morangos verdes, polpa de frutas vermelhas e vinho rosé.
Cerveja: Frutas de Jardim - Amora (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2015-04-11 18:28:39+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Rosa, bonita. Achei o aroma fraco, não era ruim mas era leve. Na boca, azedume leve e sabor leve de amora também, mas as duas sensações são bem equilibradas. Bem carbonatada.
Cerveja: Vêneta (Porter)
Cervejaria: Araucária
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2018-03-26 17:45:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja negra, espuma bege de pouca formação e duração, formou um dedo de espuma irregular que sumiu rapidamente. No aroma café e leve tosta, no sabor alcaçuz, café e malte tostado. Baixa carbonatação, corpo médio e retrogosto amargo e seco.
Cerveja: Gralha Azul (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Araucária
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-01-02 18:54:18+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Aroma maltado, leve frutado e herbal. Sabor bem maltado, caramelo, floral, biscoito, nozes, amargor suave e equilibrado, doce moderado e com final terroso. Deliciosa demais, bem leve e muito saborosa.
Cerveja: Gralha Azul (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Araucária
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-11-16 21:21:42+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração acobreada com espuma bege de média formação e ótima persistência. No aroma temos caramelo, terroso, grama e grapefruit. Na boca as notas permanecem, complementadas por ótimos amargor sexo e leve picância que tornam a receita bem interessante em termos de sabor. Uma das melhores Bitter nacionais, sem dúvidas.
Cerveja: Gralha Azul (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Araucária
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2015-05-11 18:57:36+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Ótima Cerveja bem encorpada, espuma firme e duradoura, leve amargor de retrogosto. Recomendo
Cerveja: Angel Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Microcervejaria X
Teor alcoólico: 9.1%
IBU: 30
SRM: 5.3
Ingredientes: Água, Maltes de Cevada, Açúcar Orgânico, Lúpulos Nobres e Levedura.

Avaliação em 2018-07-15 01:14:15+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Dourada-alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça. Aroma: Frutado com laranja, tutti- frutti, floral, álcool. Sabor: Predominantemente adocicado e frutado, com final de médio amargor floral, picante, alcoólico e medianamente persistente. Muito boa, muito bem executada!!
Cerveja: Angel Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Microcervejaria X
Teor alcoólico: 9.1%
IBU: 30
SRM: 5.3
Ingredientes: Água, Maltes de Cevada, Açúcar Orgânico, Lúpulos Nobres e Levedura.

Avaliação em 2017-12-23 02:34:00+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada alaranjada turva com creme branco de longa duração. No aroma cítrico( damasco) e especiarias( pimenta). Sabor levemente adocicado. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: Angel Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Microcervejaria X
Teor alcoólico: 9.1%
IBU: 30
SRM: 5.3
Ingredientes: Água, Maltes de Cevada, Açúcar Orgânico, Lúpulos Nobres e Levedura.

Avaliação em 2017-12-16 05:38:28+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na tulipa apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos damascos secos, lichia em calda, frutas cristalizadas, pêssego em calda e abacaxi. Na boca as notas permanecem, ainda que de maneira menos complexa, complementadas por Cointreau. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura aveludada.
Cerveja: Angel Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Microcervejaria X
Teor alcoólico: 9.1%
IBU: 30
SRM: 5.3
Ingredientes: Água, Maltes de Cevada, Açúcar Orgânico, Lúpulos Nobres e Levedura.

Avaliação em 2017-04-21 01:45:19+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada, levemente turva, com espuma de média formação. Aroma adocicado, frutado, abacaxi e frutas cristalizadas. Sabor um pouco mais doce que o esperado e necessário, frutada. Carbonatacão média. Cerveja agradável mas deixa a desejar.
Cerveja: Angel Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Microcervejaria X
Teor alcoólico: 9.1%
IBU: 30
SRM: 5.3
Ingredientes: Água, Maltes de Cevada, Açúcar Orgânico, Lúpulos Nobres e Levedura.

Avaliação em 2017-04-10 04:58:22+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de bela cor dourada, levemente turva, espuma branca de bolhas pequenas, de média formação e que não durou muito, aroma frutado bem leve, remetendo a pêssego, abacaxi e frutas cristalizadas (do fermento belga). No sabor ela é um tanto doce, maltada e frutada, o alto teor alcoólico não se sente muito, o que é um ponto positivo, mas entretanto faltou muito coisa pra ser uma tripel de respeito, infelizmente até hoje só me lembro da wals como representante brazuca do estilo que tenha me agradado, o que é uma pena, a carbonatação é bem baixa, o que pro estilo não é legal, o corpo é médio e o aftertaste é doce, apesar de não ser enjoativo, um pouco de amargor de lúpulo permanece no fundo da garganta, mas infelizmente é um breja fraca.
Cerveja: Angel Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Microcervejaria X
Teor alcoólico: 9.1%
IBU: 30
SRM: 5.3
Ingredientes: Água, Maltes de Cevada, Açúcar Orgânico, Lúpulos Nobres e Levedura.

Avaliação em 2016-11-25 23:11:57+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
De coloração dourada, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas, difícil formação e baixa persistência. Leve aroma frutado remetendo a pêssego e levedura. No sabor, início e final levemente doces, notas de malte, açúcar, álcool e um tímido lúpulo, aparecendo no retrogosto trazendo um leve amargor. O álcool causa uma leve picância e "quentura". Carbonatação baixa. Corpo médio. Para uma [BJCP2015] 26C: Belgian Tripel era esperado um aroma mais significante e uma carbonatação mais alta, conferindo-a uma certa efervescência e um final mais seco. Críticas à parte, é uma cerveja regular mas que vale conhecer.
Cerveja: Angel Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Microcervejaria X
Teor alcoólico: 9.1%
IBU: 30
SRM: 5.3
Ingredientes: Água, Maltes de Cevada, Açúcar Orgânico, Lúpulos Nobres e Levedura.

Avaliação em 2015-12-29 23:27:10+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
De aroma não tao forte, quase imperceptível se não chegar o nariz perto, abre bem refrescante, porem o amargor logo toma conta e no final um azedinho que achei até interessante.. Freca e frutada com o cítrico azedi bem evidente ela é uma cerva bem forte. Sente-se o lúpulo bem evidente. Da ora identificar frutas cítricas e no final um tom meio caramelado. Tem boa drinkabillity pelo amargor. O creme é pequeno porém duradouro, isso tbem gostei muito. O final é levemente seco. Não tomar muitas fenuma só vez pois é forte e depois ela vai ficando meio enjoatia. Ela tem bom sabor, porém por ser produzida aqui acho que deveria ser mais barata. Como uma tripel. Ela é regular, nai compromete mas também não surpreende. como disse, o sabor salva ela.
Cerveja: Angel Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Microcervejaria X
Teor alcoólico: 9.1%
IBU: 30
SRM: 5.3
Ingredientes: Água, Maltes de Cevada, Açúcar Orgânico, Lúpulos Nobres e Levedura.

Avaliação em 2015-05-24 22:55:53+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma pêssego, abacaxi é um pouco floral. Sabor frutado, amargo, um leve cítrico, especiarias, picante, fermento apareceu bem e leve doce.
Cerveja: Angel Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Microcervejaria X
Teor alcoólico: 9.1%
IBU: 30
SRM: 5.3
Ingredientes: Água, Maltes de Cevada, Açúcar Orgânico, Lúpulos Nobres e Levedura.

Avaliação em 2015-04-05 01:08:51+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: sem espuma e sem carbonatação; líquido âmbar/alaranjado turvo. Aroma: frutas vermelhas e amarelas. Sabor: choca, infelizmente; será que foi o transporte na mochila durante 9 horas de moto sob sol quente? Mesmo assim, demonstrou todo o sabor potencial de uma ótima tripel. Vou ter que revisitá-la, se tiver a sorte de encontrá-la de novo em Belo Horizonte, pois não merece esta minha avaliação. (03/04/15; garrafa 600ml, R$ 18,00 Verdemar NSC-BH; 1.9 pts) Aparência: perfumada espuma cremosa, na medida on tap; líquido turvo âmbar. Aroma: profusão de frutas amarelas e vermelhas, nessa ordem. Sabor: ótimo corpo, mantém o aroma frutado, fiel ao estilo. Chopp maravilhoso!
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2019-06-22 17:06:15+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja apresentou grande formação de espuma que perdeu bastante volume mas manteve uma fina camada durante toda a degustação. No aroma temos coco, aveia, baunilha, chocolate ao leite, café, uva passa e caramelo. O sabor repete o aroma com o acréscimo de malte torrado proeminentee - sobrepondo-se um pouco às outras notas, seguido por tons que lembram azeitonas pretas e canela. Retrogosto torrado e persistente. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao razoável e textura um pouco aguada/oleosa.
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2018-01-15 23:48:30+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor preta com uma espuma densa de cor caramelo de ótima duração. Aroma com notas de cacau, biscoito, alcaçuz, malte torrado, baunilha e café gelado. É difícil de conseguir alguma nota de coco. Sabor com notas de café, cola, cacau, canela, baunilha, tênue coco queimado e alguma acidez. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo leve com boa carbonatação. Eu estava esperando muito coco e cacau, mas especialmente o primeiro estava difícil de sentir. Na verdade, as notas torradas de café que acabaram predominando. Talvez eles deveriam adicionar também o coco sem ser queimado. Já tem notas torradas suficientes. Isso dito ela é uma Porter bem decente. Ap.4 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2017-03-08 01:43:13+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma pronunciado de chocolate, coco queimado e café. Coloração preta, líquido totalmente opaco com pouca espuma escura que sumiu rapidamente. No sabor o chocolate amargo e o coco queimado dominam. Um leve toque de café espresso. Líquido encorpado, carbonatação média. Álcool perceptível. Muito saborosa embora o álcool desequilibre no sabor.
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2016-06-19 21:00:09+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Espuma amarronzada com dissipação muito rápida. O líquido é realmente negro, praticamente não se enxerga sinais de transparência nem à contraluz. O aroma revela uma carga de chocolate amargo e leve caramelo, além de azeitona roxa e, infelizmente, papelão molhado. Na boca, essa sensação de papel se atenua, mas persiste incomodando no conjunto. A presença de cacau é forte, dominando o sabor; também torrefação e um final com residual de café. Não conseguimos identificar coco ou algo próximo disso. O corpo aveludado, que chega a evocar chocolate amargo derretido na boca, é um ponto forte, apesar da drincabilidade reduzida. Exemplar possivelmente comprometido. (Aparência: 3,5)
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2016-06-01 02:35:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Espuma de baixa formação e rápida dissipação. Creme marrom sobre um líquido preto. Carbonatação média. Aroma de torrefação e chocolate amargo. No palato sente-se o chocolate, café e um lúpulo um tanto tímido. Não senti o coco! É uma ótima breja!
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2016-04-03 06:00:29+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Baita breja da Bier Hoff! Líquido negro com creme médio, bege e cremoso. Aroma intenso de chocolate amargo e café. No paladar aparece bem as notas torradas, caramelo, coco e chocolate meio amargo. O amargor médio e final seco completam as características desta ótima cerveja.
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2016-02-16 18:20:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Porter potente e suave ao mesmo tempo! Contradição? prefiro chamar paradoxo. Sua aparência é linda, cor negra fechada com uma espuma marrom fascinante. Seus aromas são potentes, harmoniosos entre os derivados da torrefação (caramelo queimado, café e cacau) e a adição da cocada preta (coco tostado, na verdade). No sabor vem primeiro a potência de um dulçor rapidamente seguida de um agradável amargor. Fica-se naquela impressão paradoxal no gole. No sabor a cocada é mais aparente, e também há ali mais do cacau (derivado). No final, um amargor mais prolongado te faz ter certeza de que é uma boa breja!
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2016-01-13 21:12:09+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Preta, fechada, com espuma baixa, eu esperava mais espuma. Aroma de malte tostado, chocolate, coco queimado e um toque de baunilha. Segue o aroma, sendo que o malte tostado sobressai, com um dulçor que lembra baunilha, um chocolate de leve e no fundo o coco queimado bem interessante. No final é seca com notas de chocolate e coco queimado no retrogosto. Muito fiel a proposta, sentir o sabor de coco queimado na cerveja foi bem interessante
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2015-10-24 19:27:09+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Bela cor negra, intransponível. Boa formação de espuma cor bege, densa e cremosa, de média permanência. Aroma de malte defumado, leve torrefação, café e azeitona. Sabor metálico desagradável, notas de torrefação e café, ácida, azeda, com pouco amargor e nenhum dulçor. Textura granulosa e carbonatação média/alta. Baixa drinkability. Infelizmente a pior Bier Hoff que já degustei.
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2015-10-18 05:30:30+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Mais um rótulo da "Bier Hoff", cervejaria de Curitiba (PR) fundada em 2002. COCADA PRETA Criada pelo mestre-cervejeiro (e confrade aqui no Brejas) Mário Coppini, a receita propõe uma 'Robust Porter' com adição de coco e cacau. O rótulo foi medalha de olho na edição 2015 do "Festival Brasileiro da Cerveja" em Blumenau (SC) - consagrando-se na disputada categoria das 'Specialty Beer'. Líquido castanho, quase preto, permitindo mínima passagem de luz. No copo forma um dedo de espuma marrom clara de baixa retenção. Penetrante, o aroma combina toda a força dos maltes escuros ao perfil distinto dos adjuntos. O resultado é um profusão de elementos tais como: coco queimado, toffee, chocolate amargo, licor de cacau, baunilha e até mesmo um toque de solvente.  O primeiro gole causa bastante surpresa ao revelar um paladar que pouco traduz as impressões aromáticas. Em vez de uma doçura macia de malte, o que se tem é um amargor ríspido de torrefação coroado por uma acidez sufocante que abafa as notas de coco queimado, chocolate e baunilha. Predominam assim nuances de casca de pão torrado e azeitona preta, culminando num final seco ao mesmo tempo tânico e azedo. Corpo baixo-médio, carbonatação amena e 'drinkability' reduzida. Em vista das características gerais apontadas, tudo leva a crer que o exemplar degustado está parcialmente comprometido. Infelizmente, esse tipo de acidez que assola algumas garrafas de cerveja porter/stout é um problema relativamente comum. Lamentável.
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2015-10-07 04:57:05+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom escura, quase preta e opaca. Espuma marrom clara, fofa e perene, de média formação e duração. Aroma pouco proeminente de chocolate amargo, coco queimado, torrado e leve tostado. Um pouco de off-flavor de jornal molhado. Sabor bem leve de chocolate meio amargo e caramelo. Sem muitas outras nuances. Final tostado e bem suave. Retrogosto fugaz, do tostado e coco queimado. Textura aguada . Carbonatação baixa e corpo moderado/leve.
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2015-09-15 04:52:38+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
De cor preta com bordas marrom, creme de baixa formação e duração. No aroma: tostado, café, chocolate e muito discretamente após a cerveja esquentar um pouco aparece o coco. No paladar uma cerveja de corpo médio e baixa carbonatação, gosto de tostado, e levemente chocolate. Cade o coco? É uma boa breja, fácil de beber e com um leve amargor. Mas esperava um pouco mais.
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2015-09-11 01:37:37+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom escura quase preta com creme bege de curta duração. No aroma tostado, chocolate e azeitona preta. Final levemente seco. Esperava um pouco mais.
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2015-07-12 20:18:34+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
A Cocada Preta Porter é uma Robust Porter com adição de coco queimado. No copo mostrou uma coloração negra, com uma espuma bege de boa formação, densa, que formou véus no copo durante a degustação. Aromas bem sutis, com maltes tostados à frente, chocolate meio amargo e notas de baunilha e coco queimado. Um pouco de folhas secas também. O sabor apresentou caramelo tostado, baunilha e um chocolate bem sutil. Final seco, com caramelo e chocolate amargo. Bom equilíbrio e boa carbonatação, com corpo médio, que ficou mais cremoso com o aumento da temperatura da degustação.
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2015-07-11 15:04:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
A Bier Hoff sempre surpreende quando se trata de cervejas torradas. Foi assim com sua premiada Nigra e é assim com essa surpreendente Cocada Porter. Muito equilibrada com interessantes notas de chocolate, baunilha e coco queimado. Excelente custo benefício. Na taça apresentou uma coloração quase negra, fechada e com um creme bege de excelente formação, denso mas de média persistência. Aroma bastante agradável embora tímido com maltes tostados, chocolate amargo, um quê de baunilha e uma pegada de coco. Na boca uma entrada de malte caramelo tostado, um dulçor de baunilha e leve chocolate e uma pegada interessante de coco queimado. O final traz com notas de caramelo e chocolate sendo suavemente seco. Aftertaste equilibrado com notas de chocolate e coco queimado. Corpo médio assim como a carbonatação. Belo equilíbrio e boas sensações.
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2015-06-18 14:22:19+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Muito boa porter...não é enjoativa mas não senti muito o gosto de côco... Mas vale a pena experimentar
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2015-06-10 15:55:50+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Sinceramente não senti o coco aqui não. Esperava o mesmo mais presente. Aroma torrado, floral e chocolate. Sabor tostado, caramelo, baunilha, leve amargor,um pouco de cafe, leve dulçor no fim sendo bem seca. Comi um chocolate de coco tostado ai sim senti o coco, mas do chocolate. Fora isso a cerveja e otima. Talvez tome de novo pra poder achar o coco nela. Veremos...
Cerveja: Bier Hoff Cocada Preta (Specialty Beer)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2015-05-31 19:25:18+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
No aroma temos cacau em pó, café e malte torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances de coco queimado e de chocolate bem amargo (aqueles com 75-80% de teor de cacau).
Cerveja: AX Beer (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 6%
IBU: 40
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Antioxidante.

Avaliação em 2016-11-27 21:08:01+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, espuma bege, de boa formação e grande persistência. Aroma de malte tostado e caramelo. Sabor que segue o aroma, em que também dá para se perceber alguns tons de café e o lúpulo. Mais uma boa produção da Krug!!
Cerveja: AX Beer (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 6%
IBU: 40
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Antioxidante.

Avaliação em 2015-03-27 23:57:00+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Destaque para o malte tostado, tem sabor de pale ale. Agradável.
Cerveja: AX Beer (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 6%
IBU: 40
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Antioxidante.

Avaliação em 2015-03-15 19:56:44+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Aparência: espuma decente; cor âmbar translúcida. Aroma: caramelo e um pouco de malte. Paladar: mantém o aroma. Tomada após uma Bombardier para uma comparação entre a clássica e uma artesanal mineira, se saiu um pouco melhor, além do preço. Que venha a Fürst!
Cerveja: Rural Fat Hop (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2015-03-09 12:36:00+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Muito lupulada, aroma excelente e álcool muito bem escondido!