deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bier Hoff Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-09-15 23:27:05+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Primeiro rótulo da Micro que experimento e a experiência foi boa. Cerveja puro malte carregada de dulçor, desde o aroma, onde fermentos (pão e biscoito) se mostram fortes, até no sabor, maltado e com pouco lúpulo, este sentido mais apenas no retrogosto. Possui cor dourada e espuma de bolhas pequenas, densa e que dura bastante. Aliás, esse foi o melhor fator pra mim. Contudo, o excesso de dulçor não me agradou muito... gosto é gosto. É uma cerveja saborosa, encorpada, e que agrada. Contudo, não é meu estilo preferido por isso a avaliação não tão boa.
Cerveja: Bier Hoff Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-12-27 00:16:15+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 2, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
Amarela palha, um pouco turva com espuma branca, baixa e de curta duração. Aroma de malte, fermento e leve cítrico. Na boca é levíssima! Pouco carbonatada, malte discreto com toque cítrico do lúpulo que permanece na boca. Refrescante.
Cerveja: Bier Hoff Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-12-13 17:52:18+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Clara dourada,brilhante,espuma com média formação e baixa duração;no aroma malte,fermento e um leve frutado:sabor refrescante,com o dulçor do malte predominando,boa carbonatação e "drinkability",final seco. Puro malte de bom padrão,sem grandes defeitos,gostei.
Cerveja: Bier Hoff Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-08-06 22:47:32+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 2.5)
Coloração amarelo palha. Boa formação de espuma branca, cremosa, de curta duração. Aroma levemente frutado e avinagrado. Sabor adocicado com sutil toque lupulado, leve maltado, notas de palha e amargor suave. Refrescante, com altíssima drinkability. Boa cerveja dentro do que o estilo proporciona.
Cerveja: Bier Hoff Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-20 19:32:52+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Honesta na proposta de alto drinkabillity. Tomada direto do tanque mostra boa translucidez e formação de espuma, com média persistência. O aroma assomam notas maltadas e leve lúpulo aparecendo discreto. Certo off-flavour, mas nada prejudicial. Na boca, boa carbonatação, corpo aguado (talvez para atender a proposta de ser fácil de beber); Leve diacetil, mas aceitável.
Cerveja: Bier Hoff Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-11-18 01:16:26+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Fez um dedo de espuma que sumiu rapidamente. Cor amarela bem clara, um pouco opaca. Aroma demasiado sutil, um dulçor de malte a distancia. Boa carbonatacao e corpo level. Sabor tem um leve dulçor do malte e um toque de amargo de seu lupulo herbaceo. Um pouco aguada, embora me deu a impressao que pode matar a sede melhor que um gatorade. Boa para quando a temperatura esteja em níveis recordes, nao procure sabores ou complexidade por aqui, pois voce nao vai encontrar.
Cerveja: Bier Hoff Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-10-25 18:17:40+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Amarela pálida, com fino e persistente creme branco. Aromas leves de lúpulo herbáceo e grãos crus. Há um certo diacetíl, mas que em nada prejudica o conjunto. Sabor igualmente leve, mas com um dulçor maltado que destoa um pouco da proposta.  PAL superior as nacionais de larga escala, mas ainda muito leve e com pouca personalidade. Agradável e refrescante.
Cerveja: Bier Hoff Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-08-09 17:18:54+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarela, alta translucidez, alta carbonatação, espuma fina de média duração. No aroma, mel, malte e lúpulo herbal. Sabor equilibrado entre o malte e lúpulo. Corpo fraco para uma premium. Retrogosto suave e seco.
Cerveja: Bier Hoff Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2012-07-18 01:53:04+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Boa cerveja. Líquido de coloração amarela, escuro mas translúcido, apresentando espuma branca de boa formação, densidade e persistência. Não é linda, mas para um padrão comum é uma bela apresentação. Aroma revela toques florais do lúpulo, mantendo uma boa proporção com o malte. Nada demais, mas é agradável. No sabor, sente-se ainda o efeito do lúpulo, aumentando um pouco a sensação maltada. Falta corpo. Textura um pouco aguada. Boa drinkability. Pela experiência, um bom custo-benefício. Uma boa cerveja, vale a experiência como estímulo a uma micro-cervejaria que oferece vários estilos. Recomendo.
Cerveja: Stadt Bier Delirius (Premium American Lager)
Cervejaria: Stadt Bier
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2012-10-15 00:14:38+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Dourada escura, boa formação e média duração de espuma. Aroma de malte, além de notas de lúpulo herbal, frutas secas e cravo, todos muito discretos. Sabor um pouco mais encorpado que suas irmãs SAL, com um malte mais presente, pão e as sugestões de cravo, além do álcool, que mesmo um pouco elevado não incomoda. Corpo leve, alta carbonatação, boa drinkability. É a melhor cerveja das Stadt.
Cerveja: Hopium (American Pale Ale)
Cervejaria: Confraria do Marquês
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2016-04-04 00:24:37+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
- Coloração âmbar translúcida. - Espuma branca, de baixa formação e boa duração, marcando as laterais da taça. - Aroma pouco expressivo de frutas amarelas e cítrico. - No sabor a expressão tbm é muito baixa de notas cítricas e de pinho. - Deixou a desejar.
Cerveja: Hopium (American Pale Ale)
Cervejaria: Confraria do Marquês
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-11-13 16:18:32+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Parabéns aos amigos da Confraria do Marquês, tive o prazer de fazer o curso de mestre cervejeiro com essa rapaziada e sei o quanto eles são cuidadosos e dedicados na produção artesanal de cerveja.  Uma american pale ale fantástica. Toque levemente cítrico e uma pegada de lúpulo a mais na boca. Médio amargor com fantástico equilíbrio adocicado do malte. Ótimo drinkability.
Cerveja: Hopium (American Pale Ale)
Cervejaria: Confraria do Marquês
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-07-19 15:48:51+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Companheiros!!! Aparência: Cor de cobre, bastante alaranjada. Creme bege/branco muito denso de boa formações e longa duração. Aroma: Muito Lúpulo, bastante herbal...o frescor é sensacional! Sabor: O amargor é dominante, muito sabor... refirmando todas as impressões do aroma. Final seco. Retrogosto forte, reafirmando o lupulo... Uma belezura!!! Recomendo muito.. sempre dá vontade de beber vários!!! Saúde!!!
Cerveja: Hopium (American Pale Ale)
Cervejaria: Confraria do Marquês
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-07-17 19:58:36+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Estupenda breja dos amigos da Confraria do Marquês! Aparência alaranjada turva, com creme de bolhas pequenas muito denso, consistente e persistente. No aroma, uma profusão de lúpulos americanos cítricos remetendo a grapefruit, casca de limão e resina. Na boca, a alta carbonatação, secura e frescor dos lúpulos potencializa o prazer de bebê-la, implorando novos goles.
Cerveja: Hopium (American Pale Ale)
Cervejaria: Confraria do Marquês
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2012-07-17 03:50:30+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja aromática e bem equilibrada. Sou suspeito para comentar, sou fã do estilo.
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2021-01-04 16:44:10+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados cítricos.
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2020-07-24 00:09:23+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
O líquido formou uma boa camada de creme branco que permaneceu até o final da degustação. Aroma muito cítrico, as notas lembraram maracujá, abacaxi, tangerina, floral, hortelã e caramelo. Sabor muito frutado, as notas remeteram a maracujá, abacaxi, pomelo e manga seguidos por forte amargor herbal, amenizado aos poucos por damasco, dulçor caramelado e ainda agradável hortelã. Cerveja de corpo médio, textura um pouco sedosa e carbonataçao mais contida.
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2019-09-03 00:13:14+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente IPA! Aroma,sabor, textura e retrogosto sensacionais! Refrescante, lupulada e cítrica, é uma IPA fiel ao estilo do início ao fim!
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2019-02-27 18:53:06+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar com uma espuma densa de ótima duração e deixando fortes traços. Aroma com notas de lichias, caramelo e algo de manga. Sabor com notas de toronjas, pinho, manga, maltes tostados, terra, especiarias, saquinhos de chá e resina. Retrogosto seco e amargo. Corpo médio em direção a robusto com carbonatação apropriada. American IPA resinosa, picante e frutada com um amargor decente, mas ainda assim balanceado. Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2018-04-25 18:06:59+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Servida na pressão mostrou uma coloração âmbar, levemente nebulosa e com um creme branco de média formação mas baixa persistência. Aroma fresco de média intensidade mas agradável trazendo notas cítricas e um toque herbal. Na boca novamente uma base sem caramelo com o lúpulo cítrico. Final com amargor bem limpo trazendo alguma resina e algo herbal. Aftertaste bem leve, cítrico e refrescante. Corpo leve e média carbonatação. No conjunto uma IPA padrão e muito bem feita.
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2017-04-30 12:21:03+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Muito boa IPA carregada de lúpulos cítricos Pecou um pouco na grama cortada no sabor Mas nada que desabone
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-04-22 23:09:40+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
### Edição limitada com dry hopping de lúpulo Citra### Rapaz, é a clássica IPA como deve ser. Subiu direto para o pódio das melhores que já bebi. Creio que o dry hopping conferiu aquele "tchan" no aroma que faltava. O sabor é uma mistura de amargo e malte com toque cítrico. Corpo médio e final longo e amargo.
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-04-19 23:25:40+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Uma IPA campeã em aroma mas com sabor delicioso. Fantástica.
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2016-02-14 23:33:40+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Tomar IPA com lúpulos cítricos e bem fresca não tem nada melhor. De longe o melhor aroma de todas as IPAs que já tomei na minha vida. Bem encorpada, com uma pegada bem cítrica e amarga, retrogosto frutado e amargo. IPA forte, de responsa! Empate técnico com a IPA da Cathedral. Simplesmente fantástica!
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-12-21 23:12:33+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja âmbar escura, entre rubi e marrom, espuma de boa formação e duração, aroma de caramelo, lúpulos herbais, maracujá, frutada, no sabor ela é amarga, grama, maracujá e lúpulos herbais predominam sobre uma cama de malte caramelo, retrogosto levemente amargo e herabl, uma boa IPA, talvez tenha ficado um pouco apagada porque tomei logo após a hop citra da way.
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-08-15 01:29:51+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
A sensação dessa cerveja já começa ao arrancar a tampa, o ar próximo ao gargalo fica preenchido com um aroma pesado, parece que o ar está prestes a congelar - e nesse momento, criasse muitas expectativas em cima dessa cerveja, que é de uma cor imensamente agradável aos olhos, um caramelo escuro e denso na parte inferior do copo e avermelhado na superfície que vai sendo notado com mais clareza a cada gole enquanto a espuma desaparece, rapidamente, mas deixando seus níveis cravados pela parede do copo. Admirá-la antes do primeiro gole é inevitável e com tanta expectativa criada logo no começo, provar dela só faz com que essas expectativas sejam sentidas de forma amarga correndo pela garganta, já que o sabor é digno da aparência e pelo estilo, uma IPA marcante.
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2015-07-20 15:27:26+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração acobreada, com notas rubi, brilhante. Espuma de boa formação e baixa persistência. Aromas cítricos bem evidentes, maracujá principalmente. No sabor o cítrico sobressai, com um pouco de notas herbais também e um amargor residual alto porém bastante agradável ao final. Ótima IPA!
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2014-07-19 12:32:24+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Não sei se tem a ver com o lote, mas a minha não mostrou essa coloração avermelhada aí da foto. Vi uma cerveja dourada, semi-turva e com creme branco. Aroma coberto de cítrico e herbáceo de lúpulo. Sabor com dulçor de malte por um lado, amargor intenso por outro, e a tal sensação de maracujá que é comum ao estilo. Final bem amargo. Ótimo corpo. IPA bem legal.
Cerveja: Ignorus's Mutum Cavalo IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 7%
IBU: 70
SRM: 18
Ingredientes: Água, Malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2012-08-01 04:05:59+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
A coloração é linda e faz os olhos brilharem, avermelhada/rubi escuro e a espuma bege teve exímia formação e persistência, sujando absolutamente toda a extensão da taça e se mantendo a dois dedos de espessura até o fim. O aroma envolvente traz tanto lúpulos florais, quanto herbais, toques cítricos me fizeram lembrar o lúpulo americano Amarillo Gold e, inevitavelmente, as intensas notas de maracujá. Na boca ela é herbal e novamente cítrica, casca de laranja, maracujá e um leve dulçor vão aparecendo conforme os goles acontecem. Ainda no palato, ela se mostra levemente picante, descendo fácil e delicadamente, os 70IBUs parecem menos do que isso. O retrogosto assomou os sentidos, onde evidencia as notas florais de lúpulos frescos e certa doçura de açúcares para contrastar. Álcool imperceptível, equilíbrio e personalidade. Seu final é longo e seco, como deve ser. Uma cerveja marcante que tem potencial e charme para ir muito longe. Parabéns Alberto e Marcelo por essa grata surpresa, vocês estão no caminho certo.
Cerveja: Ouropretana Uncle John (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Ouropretana
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Agua, malte, lúpulos especiais, fermento e açucar mascavo.

Avaliação em 2013-02-19 16:35:20+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Rótulo simples sem desenhos ou gravuras, mas o nome da cerveja chamou a atenção. No copo apresenta um líquido âmbar, levemente turvo. Creme perolado, que não subiu muito, de consistência média e que teve média duração. Apresentou aromas leves, com lúpulos presentes, levedura e leve tostado. No sabor o maltado inicial é bem agradável e o um amargor herbal interessante aparece e equilibra. Um toque levemente tostado também é perceptível e um cítrico bem fraquinho apareceu. O retrogosto é de média duração e equilibrado. Cerveja de corpo médio, com boa carbonatação, que agrada e refresca também.
Cerveja: Ouropretana Uncle John (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Ouropretana
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Agua, malte, lúpulos especiais, fermento e açucar mascavo.

Avaliação em 2012-07-08 02:12:21+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Eh sempre um prazer degustar uma cerveja produzida em um dos estilos que mais gosto. Coloração âmbar com creme bege e generosa presença de malte com um leve tostado. Amargor pronunciado e um leve toque de açúcar mascavo. Boa breja.
Cerveja: Mr. Tugas Rauchbier (Rauchbier)
Cervejaria: Mr. Tugas Cervejas Especiais
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Fermentos especiais importados, malte pilsen, maltes caramelizados, tostados e um malte defumado que vem direto da Alemanha para ser servido aqui.

Avaliação em 2016-04-01 20:24:04+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma defumado bem característico do estilo, corpo médio e final com amargor um pouco acentuado demais para o estilo.
Cerveja: Mr. Tugas Rauchbier (Rauchbier)
Cervejaria: Mr. Tugas Cervejas Especiais
Teor alcoólico: 6.7%
Ingredientes: Fermentos especiais importados, malte pilsen, maltes caramelizados, tostados e um malte defumado que vem direto da Alemanha para ser servido aqui.

Avaliação em 2012-07-08 02:07:27+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração vermelho para marrom com boa cremosidade. Aroma e sabor de produto defumado que da um toque diferenciado na breja. Final levemente amargo, mas agradável. Nao fosse o preco, a meu ver elevado, teria sempre uma dessa em minha "adega".
Cerveja: Mr. Lobo (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2018-08-17 02:13:50+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Boa aparência, dourada e límpida, espuma com uma boa formação e média duração deixando uma leve renda no copo. Aroma maltado, cereais e fermento Sabor levemente adocicada no inicio, bem carbonatada e leve amargor, retrogosto mais seco e um dulçor mais longo. Comprei em uma promoção de limpa estoque, por isso ate valeu a pena mas não apresenta nada de mais.
Cerveja: Mr. Lobo (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura

Avaliação em 2012-07-04 01:01:04+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Boa aparência com um líquido dourado brilhoso, creme branco, boa altura, consistência média baixa, boa duração mas não deixou marcas no copo. Aromas com toques bem maltados, um leve cereal, lúpulo floral sutil e álcool perceptível. No sabor ela inicia bem maltada com um leve dulçor presente e predominante. O amargor é bem leve e com toques florais. O retrogosto é curto e doce. Cerveja leve, com uma boa carbonatação, que refresca e agrada. Bem honesta para o estilo. Apenas achei que parecia ter mais álcool do que os 5% do rótulo. De qualquer forma também não encontrei mais informações sobre essa cerveja. Seria bom degustá-la mais uma vez.
Cerveja: Eigen Bier Belgian Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2012-09-01 17:50:20+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de cor marrom escura, creme denso baixo,de boa consistenci,bege,mas some muito rápido. O cheiro é de frutas frescas, peira madura. Gosto adocicado, ameixas passas, toffe, peirras e alguma coisa de maçãs. O lupulo é percebido, porrem poderia ser mais frote para deixar a cerveja melhor equilibrada. O retrogosto e doce e prazeroso. Não é meu estilo preferido, mas realmente ficou MUITO boa, uma explosão de sabores como manda o estilo!
Cerveja: Eigen Bier Belgian Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2012-07-14 16:59:33+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: O creme se mostrou pequeno, talvez pelo tempo de carbonatação que ainda não foi suficiente, mesmo assim se mostrou bem cremoso. Coloração do creme bege bem claro. O liquido turvo, âmbar e com bolhas pequenas e efervescentes; Aroma: Delicioso, até difícil de ficar cheirando, dá vontade de tomar logo. Frutado (pera e banana), caramelo, leve tostado, levedura bem leve mas presente. O mel fica bem fraco, esperava ser um pouco mais forte, mas mesmo assim, muito bom. O lupulo não aparece aqui; Sabor: Pra variar, aqui ela mostra tudo! Frutado, bem forte o sabor de pera, caramelo torrado, café bem fraco. O amargor do lúpulo equilibra o leve adocicado, mas não é destacado. O mel aparece um pouco mais no sabor. O álcool não aparece; Sensação: Corpo médio,o álcool só aparece com um calor macio que sobe depois de cada gole. Uma delícia de cerveja, com boa drinkability; Conjunto: Mais uma obra prima da cervejaria Eigen Bier, atende perfeitamente o que pede o estilo!