deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Behop Zipa (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria BeHop
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 80
SRM: 50
Ingredientes: Água, malte e lúpulos.

Avaliação em 2021-01-17 16:14:01+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 4, visual 5, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 1.5)
AParência: líquido turvo castanho-avermelhado; espuma cremosa; bonito rótulo verde. Aroma: lúpulos florais e cpitricos. Sabor: o forte amargor disfarçou o DMS gerado, mas infelizmente está contaminada. Eu até lembro de um curso de cerveja que fiz, onde o instrutor disse que, uma das soluções para compensar o DMS é adicionar mais lúpulo...
Cerveja: Kombat Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria Salvador
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18

Avaliação em 2023-09-04 14:01:41+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara amarelada,límpida,brilhante,espuma branca médiana deixando marcas pelo copo;no aroma malte,notas cítricas e florais;na boca leve malte,leve frutado,amargor baixo,refrescante;baixo corpo,textura rala,carbonatação aparente,final meio seco,boa drinkability. IPL razoável.
Cerveja: Kombat Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria Salvador
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18

Avaliação em 2023-05-01 18:52:13+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada límpida com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos cereais, mel, grama e limão. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!
Cerveja: Kombat Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Cervejaria Salvador
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18

Avaliação em 2021-04-18 01:31:37+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
India Pale Lager típica, malte e lúpulo combinando,uma média adstringência,boa carbonatação,corpo leve e retrogosto seco de lúpulo. Não é o meu estilo favorito porém é uma boa exemplar do estilo!
Cerveja: Blend Bryggeri Calla (Amber Lager)
Cervejaria: Cervejaria Blend Bryggeri
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2021-01-16 23:48:37+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura/alaranjada translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor de malte caramelo.
Cerveja: ØL Beer Juicy Sour (Fruit Beer)
Cervejaria: ØL Beer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-01-16 23:36:35+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração vermelha translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor de suco de melancia.
Cerveja: ØL Beer Hop Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: ØL Beer
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2021-01-16 23:27:06+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor de erva cidreira. Refrescante.
Cerveja: Bodebrown Oliven Kolsch (Kölsch)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2021-02-21 16:29:27+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Kölsch agradável com adição de camomila,capim-limão e mel, bem presentes no aroma,mas principalmente no sabor. Também tem malte e biscoito, incrementando ainda mais na altíssima drinkability.
Cerveja: Bodebrown Oliven Kolsch (Kölsch)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2021-02-15 14:29:39+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Camomilla em destaque, pão, mel bem aparente, um leve cítrico, maltada, leve refrescante, muito limpa
Cerveja: Bodebrown Oliven Kolsch (Kölsch)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2021-01-16 20:00:44+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor dourada com uma espuma fina e densa de duração decente. Aroma leve com notas de mil, pão branco e camomila. Sabor com notas claras de camomila, capim limão, tênue mel, lúpulos florais e cítricos, pão branco e frutas amarelas. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio. Corpo leve com carbonatação apropriada. Com 3.4% abv, tinha pensado que seria meio rala, mas não é o caso. Kölsch bem fácil de beber que me lembra do nosso tradicional chá herbáceo. Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: CSA 1913 União e Força (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Caatinga Rocks
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 20

Avaliação em 2021-01-16 01:18:46+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja agradabilíssima,uma das English Pale mais fáceis de se beber. Lúpulo bem leve assim como o seu corpo, média carbonatação, com uma Leve sensação de caramelo e malte no fim e que permanece no retrogosto.
Cerveja: Gorilla Coco & Cumaru (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2021-01-29 20:51:44+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos coco, baunilha, quebra queixo, frutas escuras e malte torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó e leve café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Bacana!
Cerveja: Gorilla Café & Canela (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2021-07-01 22:50:15+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Baixa formação de creme bege que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Notas de canela dominam os sentidos, seguidas de chocolate ao leite, cacau, baunilha e leves notas herbais. Sabor: Predominantemente adocicado por todo o gole, porém sem enjoar, complementado por sabor de canela e chocolate ao leite, de final levemente amargo em equilíbrio com o sabor adocicado, apresentando no retrogosto leve sabor de café, chocolate e malte torrado. Corpo denso e licoroso, muito boa.
Cerveja: Gorilla Café & Canela (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2021-01-24 21:24:11+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de grande formação e longa persistência. No aroma temos canela, castanhas caramelizadas, café e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e cacau em pó. Tem bom corpo, carbonatação manea e textura oleosa. Muito bacana para quem curte canela.
Cerveja: UX Brew HOPHOOD (American IPA)
Cervejaria: UX Brew
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2021-02-09 00:09:03+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Meu Deus que cerveja espetacular! Os lúpulos Ella, Idaho#7, Simcoe, TNT, Moutere e Sorachi Ace, estão em equilíbrio perfeito! Juicy IPA com cara de Double ou New England IPA. Textura aveludada, maracujá, abacaxi, carambola e outras frutas amarelas, citricidade bem presente também! Espetacular!
Cerveja: Dogma Dankness Celestial (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2021-01-24 00:03:35+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Textura aveludada,densa,alta carga utilizada de lúpulos, amargor médio à alto, leveduras vivas dando as caras! Excelente como se espera! Double IPA excelente!
Cerveja: LaBière De Jolimont Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Vitvinicola Jolimont
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-01-13 23:58:51+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Gostei bastante da inserção do Carvalho, deu um toque amadeirado na cerveja, álcool bem perceptível no paladar. Extremamente complexa,baixa drinkability... retrogosto de Carvalho com tons resinosos e duradouros.
Cerveja: Satelite DankSat P. 12 (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Satélite
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 40

Avaliação em 2021-03-15 16:53:54+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Muito pinho, resinosa e herbal, capim limão leve, laranja, lima e limão, bem verde o tal DANK, algo lembrando morango, amargor leve pra medio, um frutado leve, uma aspereza que me agradou e combinou bem com tudo, picancia singela, encorpada e amarguinha no fim
Cerveja: EverBrew Northeast Power (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 4%
IBU: 5

Avaliação em 2021-05-11 22:57:12+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
O líquido formou apenas pequenas bolhas apesar da boa carbonatacao. Aroma intenso de caju, além de malte e suave floral. Sabor nítido de caju e notas salgadas, acidez moderada, suave dulçor maltado, cítrico, amargor nulo, leve azedinho, sensação de pastilha efervescente.. Breja de corpo leve pra médio, textura efervescente e sensação muito refrescante.
Cerveja: EverBrew Northeast Power (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 4%
IBU: 5

Avaliação em 2021-04-13 21:40:48+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
De coloração amarelo palha, opaca. Espuma branca, densa e de baixa persistência. No aroma uma explosão de cajú. No sabor, início e final azedos, com uma forte acidez cítrica e levemente salgado, trazendo notas que remetem ao cajú e um tímido lúpulo. Retrogosto adstringente que exige o próximo gole. Álcool na medida. Carbonatação alta e com características efervescentes. Corpo leve. Uma deliciosa e refrescante 27A: Gose. Alta drinkability, vale experimentar.
Cerveja: EverBrew Northeast Power (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 4%
IBU: 5

Avaliação em 2021-03-14 04:04:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
No aroma é extremamente perceptível a presença do caju, muito mesmo, gostosa e agradável. Muito ácida no paladar,bem carbonatada, textura leve, frutada....ficou bastante interessante esta gose com caju!
Cerveja: EverBrew Northeast Power (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria EverBrew
Teor alcoólico: 4%
IBU: 5

Avaliação em 2021-01-13 15:38:26+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Salgadinha, o caju domina do comeco ao fim, adstringente, floral, frutada, uma acidez leve, doce moderado, leve, com final limpo. Ta uma delicia isso...
Cerveja: 2 Cabeças Seu Ze (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 7.7%

Avaliação em 2022-05-15 21:31:51+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos manga, laranja, toranja, caramelo e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por maracujá. Agradável final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura oleosa. Bacana!
Cerveja: 2 Cabeças Seu Ze (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 7.7%

Avaliação em 2022-03-11 02:23:24+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Coloração dourada escura turva com creme branco de média duração. No aroma maracujá. Final seco e amargo prolongado. Refrescante. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: 2 Cabeças Seu Ze (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 7.7%

Avaliação em 2021-01-13 15:32:56+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Citrica, picante, resinosa, caramelo, frutada, amargor medio, limpa e sequinha. Cerveja gostosa e facil de beber, da pra beber uns litro ?
Cerveja: 3:AM Caramel (Oatmeal Stout)
Cervejaria: All Beers Conspiracy
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 25

Avaliação em 2022-04-15 02:50:27+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom escura quase negra com creme bege de média duração. Aroma com predomínio de caramelo com notas de café e chocolate. Final levemente seco. Alta carbonatação.
Cerveja: 3:AM Caramel (Oatmeal Stout)
Cervejaria: All Beers Conspiracy
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 25

Avaliação em 2021-04-08 00:05:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Oatmeal Stout muito fácil de se beber, textura leve e com as presenças fortes de baunilha, café, caramelo e chocolate. Acredito que a baunilha foi o que mais me chamou a atenção. Tem uma carbonatação levemente alta,corpo baixo para o estilo, excelente drinkability....É uma cerveja para se beber aos montes!
Cerveja: 3:AM Caramel (Oatmeal Stout)
Cervejaria: All Beers Conspiracy
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 25

Avaliação em 2021-01-13 15:22:51+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
O aroma ta meio artificial. Sabor muito caramelo, toffe, bem adocicado, baunilha, um cafe coado, doce leve, nozes, limpa e corpo baixo do qual nao me agradou, mas a cerveja ta bem gostosa da pra beber sem enjoar.
Cerveja: Dogma The Hop Is In the Head VII (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2021-01-21 01:07:32+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aroma de frutas amarelas como maracujá, melão e carambola, citricidade, lúpulo, coco branco,como é de se esperar de uma cerveja não pasteurizada da Dogma, tem textura aveludada, amargor resinoso duradouro e persistente, retrogosto de lúpulo. Excelente cerveja!
Cerveja: Dogma The Hop Is In the Head VII (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2021-01-13 15:05:46+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4)
Amargor forte e gostoso, frutada demais, lichia e toranja em destaque, coco branco, bem citrica, um pouco de capim limao, muito seca, picante, limpa demais, um doce medio no final, macia, aveludada e sedosa. Nossa ta boa demais...
Cerveja: Maniacs Rebellion Noire (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 25

Avaliação em 2021-09-08 22:58:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
A sensação amadeirada dos carvalhos americanos encaixou muito bem, ficou muito gostosa! Caramelo, champagne, amadeirado,frutas secas e caramelizadas,açúcar mascavo, textura levemente licorosa,bem encorpada, carbonatação amena e retrogosto de açúcar mascavo com madeira! Excelente!
Cerveja: HopMundi Palermo (Rauchbier)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 22

Avaliação em 2021-05-19 19:37:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Apresentou coloração marrom acobreada com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos defumado, bacon, cinzas e amadeirado. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura oleosa.
Cerveja: Maniacs Aloha (American Pale Ale)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 35

Avaliação em 2022-05-22 11:12:44+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração alaranjada translúcida com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos melancia, biscoito, laranja, maracujá, pêssego e pinho. Na boca as notas permanecem, complementadas por água de coco, cereais e agradável final seco. Tem copo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação muito refrescante. Ótima receita!
Cerveja: Maniacs Aloha (American Pale Ale)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 35

Avaliação em 2022-01-14 02:06:41+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Ótima cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja clara. Aroma bem agradável, malte médio, meio biscoito, leve cereais, traços de tostado e pão. Lúpulo entre médio e intenso, um tanto cítrico, meio laranja, leve flores e traços de maracujá. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas. Sabor bem agradável, longa duração, amargor moderado, reflete bem as notas lupuladas do aroma permanecendo um pouco com algo de malte aparecendo. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, meio amargo e um tanto seco. Destaque para a sensação na boca perfeita, a aparência e a duração do lúpulo no sabor. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Maniacs Aloha (American Pale Ale)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 35

Avaliação em 2021-12-31 17:51:31+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Pale ale com sabor equilibrado, bom amargor e refrescante. Levemente frutada. Boa breja!
Cerveja: Maniacs Aloha (American Pale Ale)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 35

Avaliação em 2021-12-22 15:39:02+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa breja. Aroma frutado intenso de lúpulo. Cor amarelo ouro. Sabor amargo, lúpulo bem presente. Ideal para desgustar com queijos e churrasco.
Cerveja: Maniacs Aloha (American Pale Ale)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 35

Avaliação em 2021-07-26 22:17:41+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor âmbar puxando pro dourado, meio turva, espuma branca homogênea mas de pouca formação e duração, não formou nem um dedo. No nariz temos notas lupuladas bastante frutadas, tangerina, grapefruit, maracujá e pêssego, bem como um leve maltado caramelo. Na boca ela é bem frutada e refrescante, os mesmos tangerina, grapefruit, maracujá, pêssego e pinho, num corpo onde o malte caramelo é sentido e deixa a breja muito gostosa de se beber. Corpo médio e média carbonatação, retrogosto frutado e amargo. Achei bem mais gostosa que a IPA.
Cerveja: Maniacs Aloha (American Pale Ale)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 35

Avaliação em 2021-07-18 01:05:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar com uma espuma fina e densa. Aroma com notas de caramelo, algo de pinho e frutas vermelhas. Esperava algo mais tropical. Sabor com notas de pinho, toronja, tênue amora, tangerina e folhas de chá. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação apropriada. APA bem decente com lúpulo no destaque. Não tirei notas tropicais daqui, mas sim boas e claras notas de pinho, toronja e algo de frutas silvestres. Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Cerveja: Maniacs Aloha (American Pale Ale)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 35

Avaliação em 2021-07-10 04:28:12+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
**5.1% ABV** Mais um rótulo da Maniacs Brewing Co. - cervejaria de Curitiba (PR) fundada em 2016. ALOHA American Pale Ale elaborada com três tipos de malte, lúpulos Magnum, Idaho 7 e Aloha. 35 IBU. *Unidade produzida sob contrato pela cervejaria StartUp Brewing Co. em Itupeva (SP). Liquido âmbar claro, meio turvo. Servido, forma colarinho branco e estreito de curta duração. O aroma entrega notas lupuladas de média intensidade que lembram tangerina, "grapefruit", maracujá e até mesmo um leve morango. Discreto traço caramelizado de malte sinaliza de fundo. De corpo baixo e média carbonatação, ao paladar traz principalmente "grapefruit", tangerina e morango acompanhadas por significativo amargor. Seu final segue bastante cítrico e seco, com um pouco de "harsh" a permanecer na boca. O resultado, apesar disso, é positivo. Pale Ale aromática e (bem) amarga por um preço interessante. Vale a bicada.
Cerveja: Maniacs Aloha (American Pale Ale)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 35

Avaliação em 2021-06-04 01:12:37+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
APA com cara de IPA, muito lúpulo, aroma com os toques de lúpulo, cítricos e pinho. Sabor segue o aroma, amargor médio para o estilo, e acredito que se situe na linha tênue de uma IPA e APA. Refrescante, frutada, final com toques de caramelo, bem carbonatada, corpo leve e retrogosto de lúpulo.
Cerveja: Maniacs Aloha (American Pale Ale)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 35

Avaliação em 2021-04-03 22:57:47+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração Dourada,espuma fina com boa retenção,aroma bem desprendido aparecendo Pinho,resina,maracujá e malte,sabor com bom equilíbrio com amargor mediano ,corpo baixo/médio,média carbonatação,final seco. APA gostosa,refrescante com boa drinkability.
Cerveja: Maniacs Aloha (American Pale Ale)
Cervejaria: Maniacs Brewing
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 35

Avaliação em 2021-03-29 14:30:55+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura com creme bege de média duração. Aroma e sabor cítricos. Refrescante.
Cerveja: HopMundi Mauí Terps - Onde Está o Gole? (American IPA)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2021-02-17 23:26:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
New England IPA extremamente cítrica, com as sensações de limão siciliano e claro dos terpenos, com o lime se sobressaindo. Bem herbal e cítrica, é uma New England que além das sensações dos lúpulos, tem o acréscimo dos terpenos! Gostei!
Cerveja: HopMundi Mauí Terps - Onde Está o Gole? (American IPA)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2021-01-13 12:20:02+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Que trem bao... Nao sei por aue me lembrou cebolinha e salsa o cheiro, muito pinho e doce. Sabor temperado, resinoso, muito citrica (limao e casca de laranja), frutada, herbal, amargor sutil, uma leve picancia, amargor limpo e medio ao final. Aveludada, facil demais de beber, muito perfumada (apesar de pensar numa plantação de temperos verdes), refrecante e muito gostosa.
Cerveja: HopMundi Wynwood 2020 (Wood Aged Beer)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 10%
IBU: 70

Avaliação em 2021-01-12 19:58:45+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Aroma muito coco, floral, baunilha e madeira. Sabor logo de cara com amargor forte, mas passageiro, muito pinho, frutas citricas, caramelo, cravo, um defumado discreto, uma pequena pegada de whiskey, aquela sensacao de madeira verde, castanhas, doce presente, seca, limpa e aquecedora no final. Cervejas curtidas em barril sao sempre muito interessantes e IPAs dao sempre um carater legal, amargor legal e gostoso, o barril bem presente, mas com toques de madeira ver, mas vejo que essa base de IPA mais resinosa e muito pinho seja um ponto a maia para essa sensação, mas de qualquer forma esta muito gostosa o álcool so aquecendo, achei ate bem leve, tomo mais umas duas direto se tivesse... @mamaebebidas se ainda tiver guarda uma pa mim pego semana que vem ??. Guarda aqui a lupulagem vai se perder, talvez mais um tempinho pra ver o que pode dar, mas na minha opiniao algo muito longo pode deixar o dulcor bem mais forte do que as características do lupulo.
Cerveja: Dogma New Dimensions (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2021-01-17 19:31:37+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Lúpulo bem presente no aroma e sabor, textura aveludada, resinosa e com bastante sensações de frutas amarelas como pêssego e abacaxi. Amargor médio à alto, mais presente no final da degustação.
Cerveja: Dogma New Dimensions (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2021-01-12 19:50:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Como nao lembrar de Cavaleiros com esse nome... O mosaic aparece mais, frutadona, um resino discreto, muito abacaxi, grapfruit, uma picancia discreta, efervescente, pequeno adocicado, limpa, sucao, aveludada e um leve amargor no fim.