deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Tupiniquim Juicy IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-10-25 01:14:11+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Turva e calma. Coloração amarela clara. Aroma bem agradável, malte leve, leve pão e cereais. Lúpulo intenso, meio cítrico, maracujá, leve hortelã, manga, ervas e limão. Álcool balanceado. Sabor delicioso, longa duração, amargor entre moderado e intenso, reflete bem as notas lupuladas por um tempo e algo de grãos aparecendo. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final duradouro, amargo e um tanto seco. Destaque para o sabor, a sensação na boca e o belo perfil lupulado. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Tupiniquim Juicy IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-09-25 01:33:05+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Tupiniquin Juicy IPA Aparência Uma cerveja de cor palha muito turva de boa formação de espuma e baixa retenção. Aroma Aromas de lúpulos com notas de frutas amarelas cítricas. Corpo e Sabor Sabor cítrico de lúpulo americano com amargor presente, corpo médio e carbonatação media alta. Amargor Amargos médio alto. Aftertaste Amargor médio alto e persistente final levemente seco. Impressão Geral Uma boa cerveja com turbidez aparente com aroma e sabor de lúpulos cítricos destacando o amargor persistente , seu corpo é médio com boa carbonatação final levemente seco.
Cerveja: Tupiniquim Juicy IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-09-21 01:38:59+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
A garrafa estava com pouquíssima carbonatação, que prejudicou a degustação e a aparência. Aroma e sabor agradáveis do lúpulo, porém, com pouca intensidade para uma Juicy IPA. O amargor também é muito baixo para uma IPA. Cerveja refrescante com bom custo benefício.
Cerveja: Tupiniquim Juicy IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-09-02 17:01:18+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de cor amarela bem pálida, enevoada, formou uma espuma branca de meio dedo e que não durou muito, no nariz aroma lupulado bem cítrico e levemente frutado, notas de limão, hortelã, lima da pérsia. Corpo baixo e média carbonatação, sabor de lima da pérsia, limão siciliano, leve malte caramelo e certo amargor herbal, pro meu paladar esperava bem mais por ser uma juicy e por ser uma tupiniquim, retrogosto amargo e duradouro, apesar de pouco frutado. Decepcionou.
Cerveja: Tupiniquim Juicy IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-09-02 01:44:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma de lúlpulo cítrico e herbal. Fina seco e amargo. Refrescante.
Cerveja: Tupiniquim Juicy IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-08-04 15:34:58+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Amarelo-palha turva. Creme: Média para baixa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando algumas marcas na taça. Aroma: Muitas notas florais e herbais, com leve aroma de frutas maduras ao fundo. Sabor: Apresenta início levemente maltado. Logo em seguida vem um amargor bem floral que persiste até o final do gole, bem seco, persistente e com adstringência no retrogosto um tanto excessiva para o estilo.
Cerveja: Tupiniquim Juicy IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-04-25 02:35:31+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido amarelo pálido ligeiramente enevoado. Servido, forma estreita camada de espuma branca de baixa retenção. Aroma lupulado predominantemente cítrico/herbal. Notas de tangerina, limão, hortelã - além de um pouquinho de carambola - chamam a atenção. De corpo baixo e considerável carbonatação, o sabor vai na linha do aroma trazendo sugestões de lima, tangerina, raspas de limão e carambola em meio a leve dulçor maltado. Um amargor moderado cruza o final cítrico seco, algo condimentado. Cerveja leve, de bom custo-benefício, mas que não apresenta a suculência esperada numa "juicy". Para falar bem a verdade, puxa mesmo é pra uma APA. *Validade: 11/2019
Cerveja: Tupiniquim Juicy IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-03-09 00:13:42+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor amarela clara com uma espuma fina de curta duração. Ela ficou turva depois de mexer a garrafa. Bom aroma com notas de abacaxi, lichias, maracujá, manga e algo de herbáceo verde. Sabor com notas de resina verde, abacaxi, lichias, maracujá, laranjas, toronja e mango biche. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação apropriada. Boa surpresa. NEIPA decente com uma boa quantidade de especiarias verdes sobre uma base cítrica e tropical. Seu corpo é um pouco mais leve que o usual para o estilo. Ap.3 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75
Cerveja: Tupiniquim Juicy IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-03-02 00:29:28+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja nova da Tupiniquim, gostei,uma American IPA característica do estilo! Amarga, cítrica, maracujá e lúpulo intensos! Muito boa cerveja!
Cerveja: O Segredo das Panelas Stout & Pimenta (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2019-05-06 14:57:45+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja negra, turva, espuma bege densa de boa formação e de boa persistência, homogênea, bolhas diminutas, aroma maltado, chocolate, torrefação, café e pimenta. Na boca apresenta leve dulçor, chocolate, tosta, pimenta e café. Corpo médio, picante, boa carbonatação e álcool bem inserido, amargor mediano e retrogosto com nuances de chocolate amargo e pimenta. Muito boa stout, sendo que a pimenta não é muito carregada como outras stouts do tipo que já provei, aqui ela condimenta a breja e dá uma leve aquecida sem deixar a garganta ardendo.
Cerveja: O Segredo das Panelas Stout & Pimenta (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2019-04-21 17:34:15+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Stout licorosa com pimenta dando a picancia que lhe é peculiar! Malte torrado, café e chocolate! Excelente!
Cerveja: O Segredo das Panelas Stout & Pimenta (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2019-02-10 17:24:41+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Preta, turva, espuma bege, densa, boa formação e persistente. Aroma: Maltado, chocolate, torrefação, condimento e pimenta. Sabor: Gosto doce, maltado, chocolate, tosta e pimenta. Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, picante e sabor residual chocolate amargo. Boa Stout. Muito interessante!
Cerveja: O Segredo das Panelas Stout & Pimenta (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.9%

Avaliação em 2019-01-29 16:30:45+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Achei que teria um amargor, mas só o gosto da pimenta e um defumado discreto.
Cerveja: O Segredo das Panelas APA & Manjericão (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2019-04-21 16:13:19+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor âmbar, límpida, espuma de média formação, branca, de bolhas de tamanho médio e de boa duração, aroma de manjericão intenso, fermento e leve aroma de lúpulos herbais, na boca amargor médio e sabor bem proeminente de manjericão, além de fermento. Corpo médio e boa carbonatação, retrogosto amargo, seco e condimentado pelo manjericão. Boa breja.
Cerveja: O Segredo das Panelas APA & Manjericão (American Pale Ale)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2019-04-13 23:53:31+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja que encaixou muito bem o manjericão! Aromática e saborosa, é uma cerveja gostosa, mas quem não aprecia o manjericão, não vai gostar!
Cerveja: O Segredo das Panelas Bock & Canela (Traditional Bock)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2019-05-05 01:36:38+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de aparência escura, acobreada, com leves tons avermelhados na luz, espuma bege, densa, média formação e de boa persistente, aroma bem maltado, caramelo, torrado, condimentado, sendo a canela suave, no sabor ela é doce sem ser enjoativa, caramelo, torrefação e canela. Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool na medida. Leve amargor no retrogosto sendo que a canela não deixa a breja enjoativa e foi bem inserida, lúpulos terrosos também são sentidos no final do gole e quebram o dulçor, a canela é mais presente no aroma do que na boca, o que me agradou. Me surpreendeu positivamente. Achei excelente. Fiel a proposta.
Cerveja: O Segredo das Panelas Bock & Canela (Traditional Bock)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2019-04-13 21:56:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Canela encaixou muito bem, no aroma e no sabor, para completar, tem todas as boas sensações de uma Bock bem feita!
Cerveja: O Segredo das Panelas Bock & Canela (Traditional Bock)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2019-02-10 18:22:10+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Acobreada, levemente turva, espuma bege, densa, média formação e persistente. Aroma: Maltado, caramelo, torrado, condimentado e canela. Sabor: Gosto doce, maltado, caramelo, torrefação e canela. Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, caramelo e sabor residual dulçor. Muito boa essa Bock. Vale a degustação!
Cerveja: O Segredo das Panelas Bock & Canela (Traditional Bock)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 6.3%

Avaliação em 2019-01-29 16:28:16+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Combinou demias com o estilo. E deu muito certo com uma carne cozida. A canela tá bem presente, mas nada enjoativa.
Cerveja: Tupiniquim Summit APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-05-26 13:49:24+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Clara dourada,enevoada,espuma mediana cremosa duradoura,boa carbonatação com bolhas pequenas se elevando; aroma herbáceo,resinoso;sabor cítrico,frutado,amargor mediano,corpo baixo/médio,final meio seco,altamente refrescante,ótima drinkability. APA deliciosa,limpa,fácil de beber. Como sempre a Tupiniquim produzindo ótimas cervejas com bom custo/benefício.
Cerveja: Tupiniquim Summit APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-07-26 00:44:53+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
- Aroma frutado cítrico e herbal. - Espuma branca, média formação e média duração. Cerveja amarelo claro, entre translúcida e turva. - Sabor como aroma, maracujá, amargor médio. Retrogosto amargo. - Corpo leve, quase aguado, carbonatação baixa a média, final seco. Refrescante.
Cerveja: Tupiniquim Summit APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-01-10 01:19:18+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Boa aparência, forma uma espuma média, levemente cremosa, boa quantidade de bolhas, branca e meio duradoura, deixa uma renda justa no copo. Meio nublada e ligeiramente borbulhante. Coloração dourada. Aroma bem agradável, malte entre leve e médio, meio cereais. Lúpulo entre médio e intenso, um tanto cítrico, meio toranja, leve flores e traços de pinho. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas. Sabor bem agradável, longa duração, amargor moderado, reflete bem as notas lupuladas do aroma e algo de grãos aparece em seguida. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final duradouro, um tanto amargo e meio seco. Destaque para o perfil lupulado do aroma e a sensação na boca. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Tupiniquim Summit APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-09-23 01:16:47+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração alaranjada levemente turva com creme branco de curta duração. Aroma e sabor cítricos( maracujá). Final seco e amargo.
Cerveja: Tupiniquim Summit APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-09-21 02:45:05+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja dourada e turva, no IPA GLASS formou uma espuma branca de um dedo e meio bem fofa, homogênea e de ótima duração, aroma bastante frutado, manga, maracujá, abacaxi, tangerina e casca de laranja, na boca as mesmas impressões permanecem, leve dulçor de malte, fermento além de um amargor levemente resinoso e bastante frutado, corpo entre leve e médio e ótima carbonatação, retrogosto frutado, cítrico e amargo. Excelente breja, sempre compro nos supermercados de Blumenau onde acho por um preço ótimo. Recomendo.
Cerveja: Tupiniquim Summit APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-09-21 01:22:31+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Mesmo a garrafa estando com pouquíssima carbonatação, que prejudica a degustação e a aparência, esta APA tem um aroma e sabor excepcional do Summit, super frutado, que agrada a qualquer apaixonado pelos lúpulos americanos.
Cerveja: Tupiniquim Summit APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-07-20 21:27:44+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Apresenta-se levemente cítrico, frutado com tangerina e muito floral. Sabor: Início levemente maltado que se equilibra com o médio amargor floral que vem em seguida, e persiste no final do gole medianamente seco, com boa drinkability.
Cerveja: Tupiniquim Summit APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-06-02 18:00:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
APA com amargor cítrico bem pronunciado, espuma cremosa e refrescante. Para quem gosta do estilo, agrada bem. Breja de qualidade!
Cerveja: Tupiniquim Summit APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-04-12 02:47:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja "single hop" elaborada com lúpulo Summit, malte de cevada e açúcar. Líquido enevoado de coloração dourada. Na taça, forma um dedo de espuma branca de média duração. Aroma predominantemente cítrico, lembrando "grapefruit", tangerina e casca de laranja. O sabor acompanha o aroma, trazendo notas de casca de laranja, tangerina e "grapefruit" com sutil dulçor maltado. Um amargor moderado corta o final lupulado cítrico, um pouquinho resinoso. De corpo baixo-médio, tem boa "drinkability". APA agradável de bom custo-benefício.
Cerveja: Tupiniquim Summit APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-03-08 00:34:57+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido turvo e opaco, espuma cremosa branca. Aroma de frutas amarelas, lúpulo, maracujá e cítrica. Sabor de lúpulo, cítrico intenso,pinho, frutas amarelas, maracujá e abacaxi. Amargor intenso com as essências dos lúpulos se destacando, mais com cara de IPA do que de APA! Rótulo fantástico!
Cerveja: Tupiniquim Summit APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-03-06 15:29:09+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar dourada com uma espuma fina de duração curta. Aroma com notas de coco, lichias, um pouco de alho e cebola dos lúpulos Summit e toronja. Sabor com notas do dulçor do malte, lúpulos picantes e cítricos (toronja e laranjas), abacaxi e algo de frutas de caroço. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação apropriada. Boa APA com sabores originais e de lupulagem decente com seus lúpulos Summit de alto ácido alfa. Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75
Cerveja: Tupiniquim Summit APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-01-28 12:05:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
BEM cítrica, maltada, herbal, tostada, amargor leve, Pinho, seca e um doce discreto.
Cerveja: O Segredo das Panelas Weiss & Coentro (German Weizen)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-06-22 19:49:21+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Até agora estou na dúvida se é uma Witbier ou uma Weiss, mas, gostei mesmo assim! O coentro encaixou bem, mesmo não sendo tão predominante, é agradável e saboroso!
Cerveja: O Segredo das Panelas Weiss & Coentro (German Weizen)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-05-05 23:42:35+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarelo palha, levemente turva, espuma branca de baixa formação e duração, aroma de coentro, fermento, cravo e leve banana, na boca banana, cravo, bastante coentro, fermento, me lembrou uma witbier com um corpo um pouco maior e mais gosto de banana, retrogosto condimentado e baixo amargor, só achei a carbonatação do meu exemplar baixa demais, enfim podia definir essa breja como uma witbier mais encorpada pelo gosto de banana e mais corpo.
Cerveja: O Segredo das Panelas Weiss & Coentro (German Weizen)
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-01-28 12:02:46+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aroma banana, cravo e tutti-fruit. Sabor bem cítrico, condimentada, baunilha, terrosa, leve picante, doce pequeno, limpa, cremosa e leve.
Cerveja: Catharina Sour Guaraná (Catharina Sour)
Cervejaria: Lohn Bier
Teor alcoólico: 3.4%
IBU: 5
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura, aveia e guaraná

Avaliação em 2019-01-27 20:05:21+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
O guaraná ficou bastante presente no sabor, um pouco ácida, amargor nulo e levemente refrescante!
Cerveja: Fathach Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Fathach
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2019-11-06 18:40:45+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor acobreada e boa formação de espuma. O sabor do malte caramelo é marcante. Essa cerveja foi uma grata surpresa e merece ser apreciada...
Cerveja: Fathach Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Fathach
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2019-01-26 23:04:40+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração cobre, translúcido, com boa carbonatação. Espuma de cor bege-claro, média formação, média densidade e boa permanência no copo, onde deixa suas marcas. Aroma adocicado, de malte tostado, caramelo, toffee. Sabor de malte torrado, toffee, pouco amargor e final seco.
Cerveja: Linden Bier Tirolerfest (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Linden Bier
Teor alcoólico: 5%
IBU: 21
Ingredientes: Água, malte, carboidratos, fermento e lúpulo

Avaliação em 2019-01-25 01:18:06+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja dourada escura, espuma de baixa formação e curta duração. Aroma: floral e caramelo com um pouco de malte mais discreto. Sabor: caramelo, malte, um pouco de melaço e um pouco de álcool lembrando o sabor de uma cachaça de alambique. Retrogosto com amargor discreto mas presente. Alguns defeitos são perceptíveis, como um sabor metalizado e um pouco azedo, o que prejudica bastante a degustação.
Cerveja: Doktor Bräu Síncope (American Pale Ale)
Cervejaria: Doktor Bräu
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-08-03 17:35:09+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
A cerveja estava bem carbonatada (acredito que por algum problema no transporte), porém entrega sim notas cítricas como laranja e limão. Uma boa pedida para quem curte uma APA.
Cerveja: Doktor Bräu Síncope (American Pale Ale)
Cervejaria: Doktor Bräu
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-02-17 10:58:37+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja apresentou uma fina camada de espuma de média persistência. No aroma temos abacaxi, mel, caramelo, limão e hortelã. No paladar temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de laranja. Cerveja tem corpo leve, macio, carbonatacao contida, sensação refrescante e retrogosto quase nulo.
Cerveja: Wäls Circuito do Rock (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-08-03 01:02:24+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar, líquido semi translúcido e espuma cremosa branca de média formação. Aroma floral, com um pouco de biscoito mas com as maiores presenças dos lúpulos. Sabor com a pegada leve de lúpulo que toda APA deveria ter, bem carbonatada, corpo leve, boa drinkability e retrogosto de lúpulo com leve malte. Gostei demais, acredito que é o que toda American Pale Ale poderia seguir na sua essência, leve mas com uma alta presença de lúpulos, com o amargor mais leve e mais refrescante que as irmâs IPA's.
Cerveja: Lupulus Blanche (Witbier)
Cervejaria: Brasserie Lupulus
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 12
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Levedura, Sementes de Coentro e Raspas de Casca de Laranja

Avaliação em 2019-04-07 18:52:03+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Breja de cor amarelo palha, turva, com uma mediana formação de espuma branca, fofa e de boa duração, aroma bem cítrico de limão siciliano e cascas de laranja, malte de trigo e fermento, no paladar é bem cítrica, corpo leve, bem carbonatada, com amargor suave e o mesmo toque de limão siciliano e laranja, com destaque para o limão, retrogosto cítrico e com baixo amargor, uma witbier leve e refrescante. Boa representante do estilo.
Cerveja: Lupulus Blanche (Witbier)
Cervejaria: Brasserie Lupulus
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 12
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Levedura, Sementes de Coentro e Raspas de Casca de Laranja

Avaliação em 2019-02-22 15:36:57+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Coloração amarelo palha, com uma ótima formação de espuma bem efervescente. Aroma bem cítrico um toque de trigo. No paladar é aveludada, cremosa, um amargor mediano e limpo. No retrogosto o amargor é duradouro. Muito carbonatada e refrescante.