deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Matarelo Red Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água, malte e lúpulo.

Avaliação em 2016-08-11 02:43:12+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Espumação alta, de longa duração sobre um líquido vermelho pálido. Aroma de malte, lúpulo e caramelo ao fundo. O gosto segue o aroma. Boa relação custo-benefício. É uma bela opção dentro do estilo Vienna.
Cerveja: Matarelo Red Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água, malte e lúpulo.

Avaliação em 2016-04-26 00:52:18+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo: coloração ambar , Translúcida, Média formação de espuma de curta/média persistência. Aroma: malte e caramelo; Sabor: acompanha o aroma; Dulçor Leve/médio; Amargor leve; Carbonatação média; Corpo leve; Drinkability alta Ótima incursão da Vinícola Perini pelo mundo das cervejas especiais. Bem saborosa, equilibrada entre malte e lúpulo. Muito boa relação custo/beneficio.
Cerveja: Matarelo Red Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água, malte e lúpulo.

Avaliação em 2015-03-29 22:31:52+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Matarelo é a marca de cervejas do grupo Vinícola Perini de Farroupilha no Rio Grande do Sul. Assim como os vinhos Perini me parece que a estratégia seja produzir cervejas de qualidade média para brigar por preço com outras “especiais”. Ao menos é bastante honesta. E olha que essa Red Vienna Lager não decepciona. Sem defeitos e com uma boa base de malte pode sim ser a cerveja do churrasco. Na taça apresentou uma coloração acobreada clara, nebulosa e com um creme bege de boa formação e média persistência. No aroma base sólida de malte caramelo com um leve amanteigado e algo de lúpulo floral. Na boca novamente o malte é o destaque, caramelo leve, que conduz a um final levemente amargo e limpo. Aftertaste levemente adocicado. Corpo leve, carbonatação média e boa drinkability. No conjunto uma cerveja simples, direta e bem feita.
Cerveja: Matarelo Red Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água, malte e lúpulo.

Avaliação em 2014-12-14 01:58:21+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de aroma agradável de malte torrado e adocicado, de aparência na cor rubi, não sendo totalmente translúcida, com sabor de malte de cevada tostada e equilibrado com os demais ingredientes, Teor de 5,1% a torna uma bebida com boa drinkability, desce redondo! Seu colarinho é farto e de breve duração. Sensação excelente com seu retrogosto levemente amargo e toques doces, com equilíbrio. No conjunto demonstra um bom conjunto e integração dos ingredientes. Recomendo, muito gostosa!
Cerveja: Matarelo Red Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água, malte e lúpulo.

Avaliação em 2014-08-01 22:20:53+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
cerveja de cor âmbar, translúcida, espuma de boa formação porém de curta duração, aroma de malte caramelo, leve tostado e de lúpulo herbáceo, no sabor malte caramelo, um leve tostado, lúpulo herbáceo e terroso. Achei o corpo muito leve, aguada mesmo, no retrogosto um pouco de lúpulo e algo tostado, mas bem suave. Achei bem fraca.
Cerveja: Matarelo Red Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água, malte e lúpulo.

Avaliação em 2014-05-22 02:36:42+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Recém chegada ao mercado de cervejas artesanais, a linha "Matarelo" é a primeira iniciativa cervejeira produzida por uma vinícola no Brasil. Situada na cidade de Farroupilha, região conhecida como "Vale Trentino" no Rio Grande do Sul, a Vinícola Perini está oficialmente no mercado desde 1928 graças a influência do patriarca, Giuseppe Perini, quem desembarcou no país como imigrante italiano em 1876. Antes de sua chegada ao Brasil, Giuseppe costumava produzir cerveja artesanal para familiares e amigos em Matarello, sua cidade italiana. Portanto além de vinhos, o interesse da família Perini por fermentados de cevada transcende a atual geração, tendo origem no velho antepassado.  Como não possuem maquinário próprio, as cervejas da linha Matarelo têm sido produzidas sob contrato pela Indústria de bebidas Santamate, em Santa Maria (RS). Translúcida de coloração âmbar, exibe colarinho bege cremoso de alta formação e longa duração. Aroma predominantemente maltado com suave tostado e traços herbáceos/terrosos de lúpulo. Nuances carameladas e discreto diacetil fazem pano de fundo. OK. Agradável ao paladar, reúne a típica pegada do malte "vienna" com seu característico sabor caramelado/tostado levemente adocicado ao suave amargor do lúpulo. Muito equilibrada, atinge excelente 'drinkability' através do corpo baixo/médio de elevada carbonatação. O final maltado traz sutis notas de 'toffee' bem como singelo tostado e amargor. O retrogosto um pouquinho amanteigado revela algum diacetil, porém nada tão comprometedor em se tratando do estilo. Uma cerveja muito bacana e sobretudo honesta. Dá pra sentir que foi preparada com capricho. Desde que mantenha um bom preço vale muito a pena mesmo. Os vinicultores idealizadores da receita estão de parabéns.
Cerveja: Matarelo Red Vienna Lager (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água, malte e lúpulo.

Avaliação em 2014-05-07 03:22:54+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar translúcido, rubi. Boa formação de creme, porém de curta duração. Aroma perfumado de lúpulos aromáticos. Sabor pronunciado com notas de malte, caramelo e madeira. Retrogosto amargo. O lúpulo de amargor se sobressai bastante ganhando em personalidade e acentuando consideravelmente o sabor.
Cerveja: Pegasus Altbier (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 5.4%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2014-05-06 15:39:36+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração âmbar translúcido, acobreado. Aroma frutado e adocicado. Linda aparência, com boa formação de espuma Sabor maltado, lembrando frutas vermelhas. Tem um leve toque adstringente/ácido no fundo. É a única cervejaria artesanal da região produzindo o estilo Altbier.
Cerveja: F#%*ing Fresh Beer (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2017-05-23 02:56:59+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cervejinha dourada, límpida, espuma branca de um dedo de altura com duração mediana. Aroma com notas de maracujá, pinho, toranja, leve caramelo e biscoito. No sabor o destaque é o pinho, também sente-se toranja, limão e uma pitada de mel. Retrogosto seco e bastante amargo (pinho). Corpo leve com carbonatação mediana. Tomada na versão engarrafada essa breja foi bem menos cítrica/frutada e muito mais amarga que a versão pressão. Boa, mas na versão pressão é muito melhor.
Cerveja: F#%*ing Fresh Beer (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-06-06 12:30:48+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
Cítrica e amarguinho gostoso.
Cerveja: F#%*ing Fresh Beer (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-03-08 15:42:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Fresca direta da cervejaria. Cor âmbar com uma espuma densa de um dedo com duração decente e deixando traços. Bom aroma com notas de lichias, maracujá, algo de malte biscoito e leve caramelo, apenas um toque de pinho. Sabor é menos tropical com lúpulos picantes e de pinho molhado, levedura americana, toronja, perfume, gengibre, leve mel e bastante limão. Retrogosto seco e amargo. 45 IBUs muito bem aproveitados. Corpo leve com carbonatação apropriada de bolhas diminutas. Isso foi realmente bom, bem lupulada e refrescante. Não é única, mas bem brassada. Eu gostaria que seu sabor se espelhasse no seu aroma. Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
Cerveja: F#%*ing Fresh Beer (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-10-13 15:12:28+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma herbal do lúpulo. Balanceada e refrescante. Gosto é do lúpulo e do malte no início do gole, desaparecendo no final. Sem retrogosto substancial.
Cerveja: F#%*ing Fresh Beer (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-09-17 02:31:19+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração dourada, um pouco acobreada. Espuma branca tem boa formação mas não permaneceu muito, ficando bem rasa e deixando marcas nas laterais do copo. Aroma delicioso, lupulado, me parece herbal e cítrico. Na boca muito bem equilibrada, no início o malte eh bem perceptível e depois entra o amargor pronunciado, dentro do esperado, mas sem exagero. Retrogosto voltam os lúpulos.
Cerveja: F#%*ing Fresh Beer (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Gaudenbier Cervejaria
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-04 22:50:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Vertida apresentou um líquido dourado intenso, levemente nebuloso e com um creme branco de boa formação e média persistência. No aroma aquelas notas intensas de xixi de gato, bem cítricas e marcantes. O malte quase não aparece. No sabor tem a mesma linha com um corpo levíssimo, apenas um sugestão de malte e um amargor limpo e intenso. O final é cítrico, amargo e seco. O aftertaste permanece com notas cítricas em um amargor bem interessante. Alguma adstringência aparece mas em inserida no conjunto. Carbonatação evidente e excelente drinkability. Uma session IPA simples mas bem feita perfeita para beber aos barris e sem frescura.
Cerveja: Matarelo Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada e lúpulo.

Avaliação em 2017-04-24 00:02:40+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada, turva,com boa formação de espuma e media persistencia. Aroma malte, banana, cravo. Sabor, malte de trigo, banana, cravo, pão, citrico. Baixo amargor. Alta carbonatacao. Boa drinkability. Retrogosto canela, pao, amargor.
Cerveja: Matarelo Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada e lúpulo.

Avaliação em 2016-07-09 02:22:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma de alta formação e média duração, sobre um líquido dourado turvo. Aroma de cravo, banana e pão. No paladar, tem-se o malte de trigo além dos já citados no aroma. Alta carbonatação e um dulçor um tanto saliente. Corpo médio, com o álcool bem perceptível. Boa drinkability. Uma digna representante do estilo!
Cerveja: Matarelo Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada e lúpulo.

Avaliação em 2016-01-25 02:08:23+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma mediana, líquido âmbar turvo. Aroma evidente de banana e cravo. O sabor seguiu o aroma, além da presença perceptível de fermento e leve dulçor que em nenhum momento foi enjoativo, mas pode passar do ponto para alguns apreciadores do estilo. Fácil de beber, tem excelente refrescância e drincabilidade. Deixou boa impressão de weizen de "cervejaria de família". Voltaríamos a tomá-la sem receio.
Cerveja: Matarelo Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada e lúpulo.

Avaliação em 2015-11-30 12:48:58+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: Cor âmbar, turva, Média pra alta formação de espuma, de média duração. Aroma: frutado, com notas suaves de cravo. Sabor: Algo de cravo e bana, com notas de mel. Dulçor leve, Amargor sutil, Carbonatação média, Corpo leve, Drinkability alta. Como foi dito pelo confrade abaixo (Alex) ela foge um pouquinho do estilo clássico, sem demonstrar algo realmente novo. Mesmo assim, achei uma ceva muito boa, com boa relação custo benefício, se comprada no mercado (varia de R$ 10,90 a 12,90).
Cerveja: Matarelo Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada e lúpulo.

Avaliação em 2015-11-13 19:21:57+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja Weiss que atende ao estilo no geral, mas que pareceu-me mais adocicada do que deveria. Tem boa apresentação, aromas frutados (banana e tuti-frutti) e leve condimento (cravo, pouco). No sabor o malte bem aparente, adocicado e com nenhum amargor no retrogosto (bem frutado). Refresca e tem procedência. Contudo não trouxe nada de novo ao estilo, ao passo que não ficou clássica também. Indefinida mas digna, bem digna.
Cerveja: Matarelo Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada e lúpulo.

Avaliação em 2014-08-10 20:01:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor alaranjada turva, espuma de média formação e de pouca duração, aroma frutado de banana, mel e fermento, no sabor bastante frutada e adocicada sem ser enjoativa, um pouco de cravo e levíssimo amargor, muito boa mesmo.
Cerveja: Matarelo Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Santamate
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada e lúpulo.

Avaliação em 2014-05-04 08:50:04+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração mel, amarelo escurecido, apresentando bastante turbidez. Aroma adocicado com forte presença de frutas. Formou uma espuma espessa e farta, de longa duração, dando uma bela aparência. Até aí eu já tinha bons indícios de que se tratava de mais uma obra prima artesanal, e realmente não foi diferente. O sabor apresentou complexidade, sendo adocicado e frutado, além das tradicionais notas de cravo e fermento. Carbonatação alta mas equilibrada e dentro do conjunto. Uma ceva de respeito que superou minhas expectativas. Na realidade não vejo uma ligação tão íntima entre a cultura cervejeira e a colonização italiana, como publicado pelo fabricante. Isso sim, são conhecidos por produzirem os melhores vinhos. Mas não importa. Apesar de estar apenas entrando no mercado, esta weiss é sem dúvida mais uma obra prima nacional, prata da casa. Super recomendada!
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2019-09-07 17:28:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
IPA com um belo amargor, presença do lúpulo no aroma e no sabor.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2019-03-03 00:59:39+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração âmbar, translúcido, com média carbonatação. Espuma marfim, de média formação, média densidade e pouca persistência no copo, onde deixa marcas pronunciadas. Aroma cítrico, bem evidente. Sabor amargo de lúpulo cítrico logo no primeiro gole, associado a dulçor bem discreto de malte levemente torrado. Final bem seco. Retrogosto amargo, proeminente, de longa permanência. Excelente representante do estilo!
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2019-01-04 21:59:08+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada escura translúcida. Creme: Boa formação de creme branco, persistente e que deixa muitas marcas na taça. Aroma: Muitas notas florais e herbais, com leve aroma de malte caramelo ao fundo. Sabor: Predomínio do sabor amargo herbal e floral ao longo do gole. O final mantém o amargor em evidência, bastante resinoso, seco e persistente, com retrogosto adstringente.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2018-01-11 00:02:08+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja 6 o clock Cervejaria invicta Pais Brasil Estilo IPA 5,8% de teor alcoólico IBUS: 60 Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: pint ou IPA glass Boa carbonatação com boa formação de espuma creme de longa persistência. Cerveja de cor dourada e translúcida. Aroma cítrico, frutado, maracujá, lima, manga e bem resinoso. Com médio corpo, amargor bem destacado, seguido de um sabor bem cítrico, frutado, resinoso, com média acidez e pequena adstringencia. Retrogosto bem seco, cítrico, bem amargo. Bom drinkability. Boa cerveja, bom amargor e muito saborosa. A primeira vez q tomei essa breja mandei uma colorado vixnu pra dentro logo na sequência......resultado: eu na farmácia dando trabalho pra patroa. ?
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2017-08-17 23:03:58+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Boa AIPA, bem aromática. Não é exagerada no amargor mas este é bem evidente. Tem como destaque o lúpulo herbáceo. Combinado um corpo médio, a deixa com uma boa drinkabilidade. Peca um pouquinho pela sensação resinosa na boca mas nem de perto chega a prejudicar o conjunto. Cor: Ao verter no corpo, apresentou uma coloração dourada, formando uma baixa camada de espuma que perdurou por toda a degustação. Aroma: Um aroma que traz em seu conjunto várias notas, estando mais evidente um aroma que remete a grama. Notas de lúpulo cítrico, mas específico o limão, bem como notas de resina e um pouco de malte completam o conjunto. Sabor: Como já prediz o aroma, apresenta lúpulos herbáceo de grama e mais leve que no aroma, o cítrico de limão. O amargor é presente desde o início e vai se intensificando e no final fica na boca um amargor alto. O corpo semi seco, resinoso e levemente aguada. (A cerveja não é aguada, apenas a textura a é). O final é amargo e herbal. Bem amargo e meio seco, marcando a boca mas não a garganta.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2017-06-15 21:58:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja colaborativa com uma proposta de ser a cerveja com a cara do "6 o'clock" (termino do expediente).  Confesso que me ative bem ao aroma na primeira impressão, que acabou me decepcionando, por não ser tão rico e presente quanto esperado. Ficando no floral, cítrico (maracujá e lima) e mel. No copo apresentou um creme de meia formação, mas de curta duração apesar de marcar bem o copo (com uma ligeira maxida no copo já se consegue uma nova camada de média densidade). Coloração dourada para âmbar, bem turva e creme alvo. Refrescante, corpo leve para médio, bem carbonatada, textura adstringente, bem herbal, pinho, ligeiro dulçor/mel. Final resinoso de lúpulos americanos, amargor pontente e persistente. Conjunto agradável, mas senti falta de mais corpo e menos resina no final.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2017-06-11 22:27:29+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Lúpulo, floral, frutado, cítrico, maracujá, limão, manga, pinho e grama. Sabor: Gosto amargo, lupulado, floral, grama, herbal, cítrico, pinho e resinoso. Sensação: Corpo médio, textura adstringente, carbonatação intensa e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Longa persistência, resinoso e sabor residual amargor. Gostei bastante dessa breja, bonita aparência, com aroma bem complexo, saborosa e refrescante. Muito boa!
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2017-03-04 00:45:40+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração dourada, líquido turvo, espuma branca cremosa de média formação. Aroma herbal, bem lupulado e frutado. Sabor com amargor característico do estilo IPA, intenso e duradouro, retrogosto um pouco maltado, mas com predominância do lúpulo. Boa IPA, mas não chega a ser excepcional!
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2017-02-08 00:18:56+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Desapontado, é a sensação depois de beber essa breja, principalmente se colocada ao lado da Boss. No aroma muito malte, algumas notas de álcool e alguma coisa de fruta amarelas. No visual uma cerveja de boa formação de espuma, mas de baixa duração e bolhas pequenas. Alaranjada e turva. No sabor uma cerveja bem maltada, com lúpulo cítrico e de amargor médio. Paladar seco e retrogosto de boa persistência. Uma boa cerveja, mas tem coisa melhor por aí...
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-07-22 21:22:37+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Outra maravilha da INVICTA. Como sou suspeito em falar de ipas, principalmente as american ipas, não levem a mal, mas essa bera é excelente. Aroma que lembra frutas amarelas, especialmente maracujá. Amargor de média para alta intensidade. Corpo mediano, na medida para uma boa IPA. Final seco. Sensacional!
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-04-02 02:16:20+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Deslumbrante é o amargor dessa cerveja e, primeiramente, seu cheiro. Indo direto no ciático, se você é daquelas (es) que gostam de uma cerveja forte, com personalidade, com amargor, uma IPA de verdade, inesquecível desde a primeira ampola, então a six é para você. Vá, beba, agradeça-me ou me xingue, mas só depois da hopperdose... (neste espaço neologismos ainda são permitidos, certo?!). Se o incauto (a) que me lê é da onda do trigo, trigo e mais trigo (a qual eu curto, by the way), o pos-fácil é: não recomendo. Para todos os outros casos, recomendada dos prolegômenos às notas de rodapé.
Cerveja: 6 o'clock (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-03-23 21:55:15+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
- Coloração dourada turva. - Espuma branca, alva e perene, de média formação e boa duração, marcando as laterais da taça. - Aroma um pouco cansado de maracujá. - Sabor segue o aroma, com cítrico-frutado do maracujá já meio passado, um dulçor de mel/frutas mais forte que o convencional. - Não sei se estava passada, próxima do vencimento, mas faltou um pouco de amargor. Parecia uma Session IPA.