deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2018-07-18 00:57:13+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar acobreada, líquido opaco e espuma bege cremosa! Aroma de malte torrado,bourbon,cítrico, frutas secas e lúpulos! Sabor segue o aroma, com altíssimo amargor e excelente presença dos lúpulos e malte torrado! Excelente cerveja, excelente proposta e atendeu à tudo que se dispôs!
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2018-03-29 19:09:31+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 3)
Eu sinceramente não entendo muito esses exageros. Fica parecendo que o objetivo inicial é chocar, depois fazer um boa cerveja. Dito isso, encarada como uma Imperial IPA, a cerveja não decepciona, mas também não se destaca. Claro que há lúpulo, muito. Floral, cítrico e resinoso, mas é só, não há espaço para mais nada tornando a cerveja pouco complexa e com baixa drinkability.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2018-03-15 13:58:21+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Forte e saborosa. O amargor é sentido no primeiro contato com a boca.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2018-01-18 00:30:59+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Breja potente e saborosa. O amargor é sentido no primeiro contato com a boca, sendo mais evidente ao engolir o líquido, mostrando sua força no retrogosto seco e muito amargo. O preço não condiz com a breja. Drinkabilidade baixíssima, uma garrafa já basta. Ótima Imperial IPA.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2017-09-24 18:57:39+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Pancada! Aroma cítrico, creme persistente, amarga do jeito que uma IPA deve ser!
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-10-29 15:05:49+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Herbal, levemente picante, boa carbonatação, amargor pronunciado , como promete o rótulo, mas nada tipo "uau". No aroma temos um herbal, frutas tropicais e caramelo. Resumindo, é uma boa imperial, mas não muito acima da média.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-08-21 02:54:06+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3)
Excelente Imperial IPA nacional, produzida em Ribeirão Preto-SP. Âmbar, levemente turva, com espuma bege claro de média formação e duração. Aroma com muito lúpulo herbal e cítrico. Frutada, picante e com malte na medida. Forte, alcóolica sem ser agressiva. Carbonatação e corpo médios. O amargor é um caso à parte, muito forte, de acordo com a proposta desta breja. Final intenso, amargo e duradouro. Vai agradar aqueles que como eu, adoram cervejas amargas.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-06-20 13:52:50+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
INVICTA 1000 IBU Ribeirão Preto/SP BRA #140 4,0 Cervejaria: Cervejaria Invicta Estilo: Imperial / Double IPA Álcool (%): 8% ABV Temperatura: 5-7 °C (90'-105') Copo ideal: Nonic SRM: âmbar dourado a cobre avermelhado médio IBU: 1000 Outras sugestões: Colorado Vixnu; Bodebrown Perigosa Imperial IPA. Harmonização cultural: Filme: Lugares Escuros (Dark Places); Música: Dire Straits - Sultans of Swing (Dire Straits - 1978). COMENTÁRIOS: Uma Pale Ale intensamente lupulada e muito forte sem a grande maltosidade e/ou profundidade de sabores de malte de uma American Barleywine. Fortemente lupulada, mas limpa, sem aspereza, um tributo para as IPAs históricas. A drinkability é uma característica importante; esta não deve ser uma cerveja pesada que deva ser bebida devagar. Também não deve ter muito dulçor residual ou caráter forte do perfil de grãos. Maior que uma IPA inglesa ou americana, tanto em força alcoólica quanto em lúpulo (de amargor e de finalização). Menos maltosa, de corpo mais leve, menos rica e de maior intensidade de lúpulo do que uma American Barleywine. Tipicamente de densidade/álcool não tão elevado como uma Barleywine, uma vez que álcool e malte em grandes quantidades tendem a limitar a drinkability. Um mostruário de lúpulos. Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox. Valor: ~R$ 29,90 (500ml). Prato: queijo stilton, molhos condimentados, pratos fortes e apimentados. CERVEJA QUE CUMPRE O QUE PROMETE: EXTREMAMENTE AMARGA. PARA OS AMANTES DO LÚPULO, UM PRATO CHEIO. OS SENSÍVEIS DEVEM MANTER-SE LONGE. EXCELENTE BREJA. RECOMENDO FORTEMENTE.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-05-17 01:57:03+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma abundante, um pouco densa, com excelente duração. Carbonatação mediana. O líquido é acobreado, com alguma limpidez, mas na porção final da garrafa se apresentou mais turvo. Aroma maracujá, lúpulo herbal e um toque de caramelo. O início entrega caramelo de curta duração, pois rapidamente toma espaço um amargor progressivo, que fica bem marcado, porém não chega a ser nenhuma "porrada". Já a sensação resinosa é acentuada, forte mesmo. O final ressalta a resina, com amargor meio cítrico e adstringência, características que se intensificam no retrogosto. De qualquer forma, o fundo de caramelo está sempre presente, de tal maneira que não atrapalha o conjunto, mas também não ajuda a equilibrá-lo como deveria. Razoavelmente encorpada, drincabilidade um pouco abaixo do esperado para o estilo, mas a refrescância é boa. Ótima cerveja, mas há opções nacionais desse estilo que se mostram mais competentes na garrafa. (Notas mais justas - Sensação: 3,5 e Conjunto: 7,5)
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-03-19 17:55:42+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Escura acobreada,turva,espuma cremosa bem formada e duradoura;no nariz uma explosão de lúpulos,frutas cítricas,resina e notas carameladas;sabor refrescante com amargor marcante,envolta em uma boa base maltada os lúpulos se destacam,muito abacaxi,maracujá,chá de ervas e um delicioso amargor,corpo médio/alto,boa carbonatação,final seco,retrogosto amargo e longo. Boa IPA,merece sua fama.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-03-09 23:14:48+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Breja âmbar e levemente opaca. Tem uma média formação de creme, que persiste em um anel até o final. Aroma de baixa intensidade de caramelo, frutado e cítrico. No paladar amarga do início ao fim, levemente cítrica. Retrogosto amargo. Pelo marketing achei que seria bem mais carregada no amargor. Mas tem um equilíbrio muito bom. Teor alcoólico bem inserido.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-02-29 23:10:30+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Ipa muito interessante, apesar de todo o amargor que aparece gostei da relação corpo x amargor. No aroma notas de caramelo, pinho, resina e um cítrico ao fundo. No sabor um dulçor inicial sendo acompanhado por uma amargor persistente mesmo depois que o gole foi para garganta. Otimo conjunto, faltou um aroma mais marcante.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-02-04 15:34:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor alaranjada, de cobre. Bem límpida com espuma bege pouco persistente. Aroma cítrico, floral. Na boca percebe-se um fundo de caramelo. Retrogosto com amargor persistente e seco. Corpo leve. Vale a experiência.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-01-29 17:18:33+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Embalagem convidativa, liquido de cor acobreada, espuma bege, cremosa e de média persistência, um intenso aroma de lúpulos, notas de caramelo, com um altíssimo amargor no incio e final, persistindo por um longo período no retrogosto, carbonatação média.Uma cerveja assustadora no começo, o primeiro gole foi um soco no estomago, mas depois de alguns goles melhora. Vale a pena experimentar!
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-01-20 23:08:41+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloração acobreada, turva e com sedimentos. Espuma bege, densa e relativamente persistente. Delicioso aroma lupulado trazendo notas herbais. No sabor, início e final extremamente amargos, notas de malte, caramelo e na sequência o lúpulo reina soberano, sobrepondo qualquer outra característica. Álcool bem inserido, apesar dos 8% ABV. Carbonatação média. Corpo médio para encorpada. Uma excelente [BJCP2015] 22A: Double IPA, antiga "imperial", "extra", "extreme" IPA. Extremamente saborosa. Confesso que depois de alguns goles a drinkability vai melhorando aos poucos, não se assuste com os teóricos "1000 IBUs". Apesar de bom, poderia ter um aroma mais forte, de qualquer forma, vale experimentar.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-11-07 22:57:18+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor cobre turva, creme de muito boa formação e persistência (bolhas pequenas, deixa marcas), aroma lupulado intenso (herbal, pinho), corpo médio, sabor inicialmente maltado (leve dulçor, suave caramelo), leve cítrico, boa carbonatação, final seco com um potente e persistente amargor resinoso que invoca novo gole. Muito boa Imperial IPA, intensamente lupulada, aromática e agressiva no amargor, embora sabidamente os 1.000 IBU não passe de marketing. Puxa mais para herbal e pinho e menos para cítrico/maracujá, em comparação com outras do estilo. Prato cheio para os lupulomaníacos!   Lote: 022 Validade: 18/06/2016
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-10-28 04:52:31+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de líquido âmbar, com creme que teve boa formação e permanência no copo. O aroma é principalmente lupulado, como deve ser, com cítrico trazendo um pouco ee laranja e maracujá. Mas os maltes também apareceram com dulçor e um pouco de caramelo. Desprendeu-se medianamente. No sabor, certo dulçor e bom amargor e ainda persistindo o cítrico dos lúpulos. Final médio e um pouco seco, álcool bem inserido, bom drinkabikity e corpo médio. Boa IPA, que não mostrou-se exagerada em amargor como eu temia.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-07-30 16:11:47+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Revisitando: Lote 019 (subiu +1Ar +1C) Lote 014 Coloração âmbar translúcida. Espuma branca, perene e fofa, de alta formação e boa permanência.  Aroma de média/baixa proeminência, onde se destaca o caramelo em primeiro plano e bem sutilmente em segundo plano o frutado/cítrico do maracujá e um floral. Sabor inicialmente doce do caramelo, logo arrebatado por uma amargor bem herbal e resinoso que permanece por bastante tempo no retrogosto. Quando fria seu dulçor mescla muito bem com o amargor e a sensação resinosa quase não incomoda, porém, esquentando no copo a resinosidade impera e atrapalha um pouco o equilíbrio. Seus 8% estão muito bem inseridos. Textura aveludada. Cerveja com carbonatação média e um bom corpo. Já tinha provado esta no BeerExperience duas vezes em 2013 e mais umas outras duas vezes em outros eventos, porém a impressão que tinha era que na época estava mais redonda. Não sei se este lote estava comprometido, ou pela proximidade da validade estava mais apagada. Aroma: 7/10 Aparência: 4/5 Sabor: 13/20 Sensação: 4/5 Conjunto: 7/10 Nota: 3.5
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-06-27 00:24:03+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar/acobreada, límpida, com espuma cor creme de média persistência. Aromas cítricos e herbais. Sabor que acompanha o aroma, cítrico sobressalente. Apesar do 1000 IBU, o amargor não é tão forte, mas sobressalente. Corpo cremoso e boa drinkability.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-06-17 23:35:10+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Muito boa cerva. Uma IPA que é amarga, mas apesar dos propagandeados 1000 IBU, não é exagerado. Aromática e de fácil drinkabilidade Cor: Âmbar e com baixa formação de espuma e media duração. A espuma possui uma cor bege. Na última servida no copo, o corpo ficou bem turva apresentando miniparticulas suspensas. Aroma: Uma cerveja bem aromática com bastante lúpulo herbal. Apresenta também o aroma de fermento e um cítrico aparecendo de fundo.  Sabor: Novamente, como no aroma, traz bastante lúpulo herbal. O sabor ainda traz o cítrico de laranja junto com um doce frutado. O álcool aparece de leve. Tem um amargor alto porém pelos 1000 IBU, esperava mais. O final é duradouro, bem amargo, seco e um pouco doce. O herbal que acompanha a cerveja no aroma e sabor também se mantém no final.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-06-16 20:46:25+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja acobreada, turva, espuma de boa formação e duração, no aroma muito lúpulo, grama, herbal, resinoso, cítrico (maracujá, toranja), leve malte caramelo, no sabor o dulçor do malte caramelo é engolido por muito sabor lupulado, resinoso e bastante cítrico, traços herbais também. Não tinha achado grandes coisas na versão garrafa, mas na versão chopp é sensacional.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-05-20 22:20:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Equilibrada entre malte (caramelo) e lúpulo (herbáceo). Amargor extremo, o que reduz demais sua drinkability. Fiel ao estilo. Ótima cerveja.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-03-29 03:42:10+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Excelente cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo e lágrimas de álcool ao girar. Um tanto borbulhante e levemente nublada. Bastante partículas suspensas bem pequenas e escuras. Coloração laranja intensa meio escura. Aroma delicioso, vívido, malte entre leve e médio, meio cereais e leve caramelo. Lúpulo intenso, cítrico, um tanto resina, meio toranja, leve laranja, pinho, grama, flores e traços de ervas. Álcool entre leve e médio. Ainda um leve frutado. Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial leve, amargor bem intenso, traços de álcool, reflete algumas notas de lúpulo como cítrico, resina e ervas com boa intensidade e algo de caramelo do malte em seguida, mais uma doçura. Corpo entre médio e intenso, textura cremosa, carbonatação média, final bem duradouro, bem amargo e meio seco. Destaque para a bela aparência, o aroma com suas vívidas notas de lúpulo e o belo amargor. Cheers!
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-03-26 13:24:36+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Realmente de acordo com o rótulo, um soco na cara. Coloração turva com boa presença de espuma, aromas herbais de grama molhada e hortelã, com persistência. Na boca com inicio bem refrescante e cítrico, mas no final senti um pouco de tanino e claro um extremo amargor.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-03-05 22:29:42+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Logo ao abrir o aroma de lúpulo se faz presente, herbal, lembrando a grama molhada, o liquido é ambar e levemente opaco. Na boca, uma explosão de amargor, mas sem ser agressivo, não predomina, combina com o fundo maltado, ligeiramente doce. O final é muuuito amargo e longo. Apesar de todo amargor é uma cerveja equilibrada, mas não tem drinkability, não vejo essa cerveja como uma session beer.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-12-31 11:18:54+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja de coloração âmbar, levemente turva. Aroma tem o lúpulo bem presente, cítrico, herbal. Amargor é forte, mas dentro do estilo, retrogosto é seco e amargo, mas bem agradável, bom drinkability. Corpo bem leve, refrescante. Boa cerveja, apesar de não ser tudo que promete.
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-12-12 11:35:23+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
APARÊNCIA: dourada, cobre, com alta formação de espuma, tipo shampoo, que permaneceu e fez renda no copo. AROMA: destaque pros lúpulos, que já se sente ao abrir a garrafa, deixando um pouco de pinho, flores e cítricos. SABOR: amargo, mas não como se "teme", com destaque pro cítrico. Percebi um pouco do malte, talvez um pouco de pão doce. SENSAÇÃO: encorpada, sente-se ela por inteiro na boca. Retrogosto amargo, como era de esperar. GERAL: a proposta da cerveja é mesmo ser amarga, e consegue. Os lábios ficam com o amargor ao final, e o retrogosto tem média duração. Gostei demais, e espero repetir a dose!
Cerveja: Invicta 1000 IBU (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 1
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-12-03 20:44:37+00:00 — nota geral: 4 (aroma 5, visual 4, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 3)
Confesso que já tive medo desta breja. Contudo, apesar do ameaçador amargor teórico, tornou-se uma das minhas preferidas. Ainda prefiro, da mesma cervejaria, a Imperial IPA, por achá-la mais equilibrada. Mas as diferenças, na minha preferência pessoal são poucas. Atualmente, as imperiais IPAs perdem, na minha preferência pessoal, apenas para as Imperiais Stouts. No aroma, o cascade é muito evidente, lembrando manga, pêssego, floral, laranja, muito cítrico. Mais manga. Lembra a folha da mangueira. Espetacular o aroma, embora seja dominado pelos lúpulos. Nada de malte. A aparência é turva, acobreada, me agrada bem mais que cervejas translúcidas. O creme é médio pra alto, de boa persistência. Mas se estabiliza bem baixo. O sabor é uma festa de amargores diversos. É bem desequilibrada nesse ponto, até por que esta é a proposta da breja: Ser extremamente amarga! Saborosissississíma! (escrevi a avaliação 5 dias após a morte do Chespirito). E conforme vai esquentando vai ficando mais gostosa. O conjunto fica prejudicado pela proposta da breja, mas não prejudica seu sabor. Malte? Esquece. Álcool, nem dá as caras. A sensação final é que parece que fui arrebatado para um lugar em que as sensações se resumem ao lúpulo. Como a gente diz aqui em minas gerais: ê trem bão, sô!!!