deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Heilige Maso (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 10.8%
IBU: 40

Avaliação em 2020-12-27 16:07:45+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada com poucos reflexos rubis. Creme: Média para baixa formação de creme bege que mantém um halo persistente em torno da taça. Aroma: Malte torrado, chocolate, baunilha e leve café, muito bom. Sabor: Predominantemente adocicado, de sabor torrado com chocolate e baunilha, acompanhando a aroma. O final traz leve amargor com o adocicado ainda se sobressaindo, porém sem enjoar. O retrogosto é persistente com muito chocolate, baunilha e leve café. Excelente breja, a melhor receita do pacote SADO-MASO-QUISTA.
Cerveja: Heilige Sado (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 28

Avaliação em 2020-12-03 22:48:08+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Creme: Média formação de creme branco que mantém um halo persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Notas frutadas levemente cítricas de casca de laranja, tangerina e limão, complementadas por cereais. Com o aumento da temperatura, o caráter frutado muda para algo muito similar à um vinho branco, trazendo notas de abacaxi, frutas amarelas em geral e florais. Sabor: Extremamente seca ao longo do gole, de paladar acompanhando o aroma com frutas e cereais, final amargo com leve adstringência, seco e persistente.
Cerveja: Dank Therapy Double NE IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Bold Brewing
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2020-07-13 23:45:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Gostosa, lúpulo intenso, refrescante, cítrica,frutas amarelas e claro, excelente a sensação da não pausteurização. Excelente rótulo, excelente cerveja!
Cerveja: Brewer’s Cut #5 (American Wild Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 3.8%

Avaliação em 2020-07-13 14:08:22+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de espuma branca de razoável duração. O aroma lembrou madeira, uvas verdes, casca de laranja, viinagre e suavíssimo toffe. No paladar apresentou sabor champagnado, uvas brancas, acidez lática intensa porém deliciosa, notas avinagradas, bastante cítrico remetendo a casca de laranja, além de madeira, suave toffe e um certo um salgadinho no final. Cerveja de corpo médio, carbonatacao mais contida e textura um pouco frisante.
Cerveja: Katrina 2020 (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Locomotive Brew
Teor alcoólico: 11.6%
IBU: 75

Avaliação em 2020-07-13 13:12:03+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
O líquido formou uma pequeníssima camada de creme bege de longa duração. O aroma lembrou chocolate amargo, baunilha, café, madeira, floral, licor de cacau e caramelo. No paladar apresentou sabor de chocolate amargo, licor de cacau, suave baunilha e nota alcoólica que queimou um pouco a língua permanecendo até o retrogosto. Com a elevação da temperatura revelou tons florais e herbáceos - até resinosos, além de malte torrado, café e dulçor mais evidente de caramelo com baunilha; ameixas pretas, madeira e agradável refrescancia devido aos lúpulos empregados na receita finalizaram este complexo conjunto. Pra quem procura equilíbrio, não é esta a opção! Cerveja de corpo denso, carbonataçao contida e textura licorosa e um pouco macia.
Cerveja: HopMundi Nougatine (American IPA)
Cervejaria: HopMundi
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 43

Avaliação em 2020-07-13 12:23:40+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Muito chocolate, leve picante, citrico moderado, caramelado, tostada, herbal, malte, bem equilibrada, nada enjoativa apesar do cacau bem presente do comeco ao fim, amargor-doce baixo, com fim limpo e refrescante. Da pra tomar litros sem enjoar...
Cerveja: Schornstein Belgian White (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 8

Avaliação em 2022-12-07 03:40:11+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma branca como a neve, com baixa formação e curta duração, sobre um líquido dourado claro de média turbidez. Aroma de malte, citrus e pão genérico.No palato, temos malte tímido, citrus e coentro acentuados. Corpo mínimo, com alta drinkability e final um tanto aguado. Para se beber aos borbotões.
Cerveja: Schornstein Belgian White (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 8

Avaliação em 2022-02-25 14:13:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração palha,leve turbidez,espuma fina com média duração;no aroma,malte,laranja,limão siciliano;sabor cítrico,condimentado,e um leve dulçor remetendo à mel;baixo corpo,média carbonatação,refrescante,boa drinkability. Wit bem feita,gostei.
Cerveja: Schornstein Belgian White (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 8

Avaliação em 2020-09-24 16:07:20+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarelo palha puxando pro dourado, baixa turbidez, espuma linda, alta, fofa, homogênea e de excelente duração, aroma de maçã, leve cravo, coentro, na boca temos banana, maçã, coentro, cravo, mel de flores silvestres e malte de trigo, muito saborosa, corpo leve, acidez média, excelente carbonatação, final levemente seco e com um leve dulçor (que é mais sentido nos primeiros goles). Excelente witbier.
Cerveja: Schornstein Belgian White (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 8

Avaliação em 2020-07-12 15:34:05+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Cravo,outras especiarias,trigo, maçã e banana. Está é uma típica Witbier,bem gostosa e levemente apimentada, amargor nulo,corpo médio e carbonatação média.
Cerveja: Al Capone APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Al Capone Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-07-12 00:38:34+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados cítricos com final seco e amargo prolongado. Boa APA.
Cerveja: PaKas Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cerveja Artesanal PaKas
Teor alcoólico: 4%
IBU: 10

Avaliação em 2020-11-17 03:18:01+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja suave e bem refrescante, não parece pilsner e sim uma Standard American Lager. Sua cor amarelo palha e espuma branca de curta duração não dizem muita coisa, mas o sabor levemente adocicado lembrando sutilíssimamente goiabada (eu achei) quebram um pouquinho do amargor e lhe conferem algo de diferente porém agradável. De uma forma geral gostei dela, mas não é nada de excepcional. Excelente drinkability.
Cerveja: PaKas Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cerveja Artesanal PaKas
Teor alcoólico: 4%
IBU: 10

Avaliação em 2020-10-03 17:20:42+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Pilsen como todas devem ser, simples, com malte e lúpulo presentes no aroma e sabor, refrescante, sem amargor intenso.... Corpo leve, límpida, refrescante e gostosa. Boa para o calor!Desce redonda!
Cerveja: PaKas Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cerveja Artesanal PaKas
Teor alcoólico: 4%
IBU: 10

Avaliação em 2020-08-31 10:38:28+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida na taça pilsner apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos cereais, toques herbais e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco de boa duração. Tem corpo leve, alta carbonatação, textura crocante e sensação refrescante. Redondinha.
Cerveja: Koala Now This (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2020-07-19 02:04:13+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Muito maracujá no aroma e sabor, aparece leve laranja também. Drinkability sinistra com 8,4 de abv. Espetáculo. Padrão Koala.
Cerveja: Koala Noosphere (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2023-12-28 19:56:56+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Vish, ah o sô nerso… Frutas brancas, uva verde, kiwi, seguindo com aquele dankzao, bem cítrica, floral de flores, fruta da, amargor-doce em equilíbrio, limpa, sedosa, aveludada e muito fácil de beber.
Cerveja: Quarantine Elixir #6 (Doppelbock)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2020-07-20 20:22:17+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração âmbar escura com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos torrado, casca de pão, mel, floral e leve defumado. Na boca as notas permanecem, com o dulçor do mel ganhando destaque. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura um pouco oleosa. Legal encontrar uma doppelbock nacional, estilo que não vejo muito por aqui.
Cerveja: Quarantine Elixir #5 (Dry Stout)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2020-07-20 20:19:59+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Servida no pint apresentou coloração preta opaca com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos café, malte torrado, cacau em pó e leve caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco de média duração. Tem corpo médio para baixo, baixa carbonatação e textura aguada. Bem bacana, principalmente no aroma.
Cerveja: Schornstein Baltic Porter (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 35

Avaliação em 2022-03-29 22:56:24+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja escura com reflexos avermelhados, espuma bege de média formação e duração, aroma de castanhas, chocolate amargo, alcaçuz, baunilha, avelã, no paladar uva passa, caramelo, chocolate, corpo de médio pra alto, média carbonatação, retrogosto entre adocicado e amargo, mostrando ótimo equilíbrio, umas das melhores senão a melhor cerveja produzida pela schorstein, uma verdadeira obra prima.
Cerveja: Schornstein Baltic Porter (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 35

Avaliação em 2020-08-05 15:32:52+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
O líquido formou uma fina camada de espuma de boa persistência. O aroma lembrou castanhas, madeira, caramelo, uva passa, baunilha, chocolate, cupuaçu e avelã. No paladar apresentou sabor de muita uva passa, caramelo, chocolate e cupuaçu. Ainda notável creme de avelã com baunilha, notas amadeiradas, castanhas e suave tostado. Cerveja de corpo médio, baixa carbonatacao e textura um pouco oleosa.
Cerveja: Cathedral Green City (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Cathedral
Teor alcoólico: 50%

Avaliação em 2022-06-03 02:05:20+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor amarelo palha, turva, creme branco de excelente formação, de bolhas diminutas e de média duração, deixando belas marcas na taça. Aroma cítrico e frutado, lichia e grapefruit, além de um gostoso aroma floral. Na boca temos um amargor bem intenso, um frutado cítrico que lembrou lima da pérsia e o álcool achei bastante perceptível, o que me desagradou. Final frutado, com amargor seco e persistente, corpo médio e média carbonatação. Confesso que esperava bem mais dessa NEIPA em razão de ter adorado as IPAs anteriores da marca, Essa breja acredito que necessite de ajustes, até porque parece mais um double IPA do que uma NEIPA.
Cerveja: Cathedral Green City (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Cathedral
Teor alcoólico: 50%

Avaliação em 2021-04-04 01:24:38+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça. Aroma: Levemente cítrico, levemente frutado, herbal e floral. Sabor: Amargo, levemente frutado, não apresentando o caráter juicy tão esperado nas NEIPAs. O final apresenta amargor bem herbal e floral, com presença de harsh no retrogosto, lembrando casca de laranja.
Cerveja: Dogma Blowing Minds (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2020-07-25 15:01:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Suave, refrescante,os toques da goiaba e também do maracujá bem presente,no aroma e sabor. O que mais gostei foi do equilíbrio em sua acidez,para uma Berliner Weisse,é extremamente agradável neste quesito.
Cerveja: Dogma Blowing Minds (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2020-07-18 12:18:01+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
O líquido formou uma mediana camada de espuma de baixa duração. O aroma lembrou goiaba, milho e outros cereais. No paladar é docinha e suavemente ácida, apresenta notas de milho, malte, goiaba, maracujá e laranja. Cerveja de corpo leve pra médio, textura um pouco sedosa e carbonataçao contida.
Cerveja: Brewers Cut #4 (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 14.3%

Avaliação em 2022-07-17 21:57:47+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma temos vinho do Porto, ameixa, caramelo, figos secos, balsâmico, couro, madeira e um pouco de açúcar mascavo. Na boca as notas de vinho do Porto ganham proeminência. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura oleosa e sensação quente devido aos mais de 14% de teor alcóolico. Ótima receita!
Cerveja: BG Dark Pirate (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2020-10-04 22:21:50+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Servida na taça ISO apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, malte torrado, avelã, ameixa e leve defumado. Na boca as notas permanecem, complementadas por café. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Ótima RIS clássica.
Cerveja: Holy Amburana (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 9.6%
IBU: 54

Avaliação em 2020-09-28 12:42:40+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 3)
Muito amadeirada e amargor ta forte...
Cerveja: Holy Amburana (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 9.6%
IBU: 54

Avaliação em 2020-07-09 00:40:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais uma excelente cerveja do Beer Pack do Clube do Malte! A Amburana está presente com seu sabor amadeirado,doce com final amargo duradouro e que permanece no retrogosto. Gostei!
Cerveja: Schornstein Citrus Kakao IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-05-06 18:46:59+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Aroma de cacau, grapefruit, mel, maracujá... Sabor de maracujá, grapefruit, cacau, mel, dulçor equilibrado como frutado e o cacau muito bem inserido. Cerveja de corpo médio, carbonatação contida e textura licorosa.
Cerveja: Schornstein Citrus Kakao IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-08-12 22:56:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar solida com um colarinho de um dedo. Aroma leve com notas de cacau, leve pinho e biscoito. Sabor com notas de cacau, guaraná, algo de cítrico e biscoito. Retrogosto seco com um amargor decente amigável. Corpo leve com carbonatação apropriada. American IPA balanceada com uma sutil, mas bem clara nota de cacau. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Cerveja: Schornstein Citrus Kakao IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-07-23 03:10:41+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar turva com creme bege de média duração. No aroma cítrico e cacau. Sabor adocicado.
Cerveja: Schornstein Citrus Kakao IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-07-11 03:01:02+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
É em Pomerode - "município mais alemão do Brasil" - que, em 2006, nasceu a cervejaria Schornstein.  Sediada num prédio com mais de cinquenta anos tombado como patrimônio histórico, chama a atenção sua chaminé de trinta metros de altura feita de tijolo à vista. Não por acaso, a palavra "schornstein" significa "chaminé" em alemão.  Quem visitar a cervejaria encontrará ainda um bar anexo: o Schorstein Kneipe. CBCA - COMPANHIA BRASILEIRA DE CERVEJA ARESANAL Em 2019, a Schornstein se fundiu com a cervejaria Leuven, de Piracicaba (SP), dando origem à CBCA. Desde então, outras cervejarias foram absorvidas pela nova empresa, sendo elas a The Drummer, também de Piracicaba, Seasons, de Porto Alegre (RS) e - mais recentemente - Startup Brewing, de Itupeva (SP). CITRUS KAKAO IPA American IPA com adição de extrato de nibs de cacau. Sua receita também inclui malte de cevada e lúpulo, com dry-hopping de Mosaic e Citra. 30 IBU. Líquido turvo de coloração âmbar. Na taça, apresenta boa formação de espuma branca de longa duração. Aroma dominante de lúpulo cítrico/frutado, com presença suave de cacau ao fundo. Notas de lima, grapefruit e manga se destacam. O sabor acompanha o aroma com delicado toque de cacau a entrelaçar notas de grapefruit, lima e manga. Suave dulçor de malte sustenta o seu médio corpo. Carbonatação amena. Moderado amargor cruza o final cítrico/frutado com agradável percepção do cacau a persistir no retrogosto. Ótima "drinkability". Cerveja bem gostosa, vale conhecê-la.
Cerveja: Schornstein Citrus Kakao IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-10-09 13:50:57+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Âmbar,translúcida,espuma cremosa alta e duradoura;no aroma,malte,frutas cítricas,notas de cacau ao fundo;na boca um dulçor inicial achocolatado e caramelizado,leve amargor dos lúpulos finaliza que se mantém no retrogosto,álcool aparecendo de modo sutil;corpo médio,carbonatação adequada. IPA "diferentes bem saborosa....gostei.
Cerveja: Schornstein Citrus Kakao IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2021-03-20 04:58:17+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Uma bela experiência. Os nibs de cacau com certeza dão um sabor único a essa IPA (e talvez por isso, a cerveja perca parte de suas características como IPA).
Cerveja: Schornstein Citrus Kakao IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-09-13 14:11:27+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de cor âmbar, praticamente sem nenhuma turbidez, espuma branca de média formação e boa duração, bastante homogênea, no nariz sente-se um delicioso aroma de cacau, leve cítrico dos lúpulos, na boca ela apresenta um corpo médio, média carbonatação, textura levemente aveludada na boca, amargor e dulçor com excelente equilíbrio, adocicado do chocolate com amargor cítrico dos lúpulos, retrogosto com leve amargor residual, excelente breja, devia ter comprado mais.
Cerveja: Schornstein Citrus Kakao IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2020-07-08 23:59:42+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Excelente a inserção dos nibs de cacau nesta American IPA brasileira. Um pouco adstringente,mas com a manutenção dos toques florais e lúpulos do estilo. Malte presente, suave. Destaque para a força que o cacau dá nesta cerveja!
Cerveja: Brain Beer Brandt's (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Brain Beer
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-07-14 20:33:04+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração dourado-claro, totalmente límpido, com carbonatação mediana de baixa a média. Espuma bem branca, de boa formação, pouca densidade e rápida dissipação no copo, deixando marcas bem finas. Aroma suave, de lúpulos cítricos, que sobressai sobre a percepção do malte. Sabor amargo suave, cítrico, lembrando lima, do lúpulo, contraposto ao dulçor do malte, em ótimo equilíbrio. Extremamente refrescante! Uma grata surpresa!
Cerveja: Brain Beer No Stress (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Brain Beer
Teor alcoólico: 5.1%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-07-14 20:24:19+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração dourado-médio, semiturvo, com baixa carbonatação. Espuma de cor marfim, de média formação, pouco densa e de curto tempo de permanência no copo, gerando uma renda muito fina. Aroma cítrico e resinoso, de pinho. Sabor amargo bastante suave, combinando citricidade e pinho do lúpulo com dulçor do malte, bem equilibrados.
Cerveja: Jupiter Lake Balboa (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2020-07-08 00:03:08+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
West Coast IPA brasileira bem gostosa! Refrescante, lúpulo perceptível, levemente intenso, Malte no fundo e sensações de hortelã e biscoito! Simples e extremamente equilibrada!
Cerveja: Alt is Cool (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2020-10-22 16:23:03+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Bem abiscoitada, pao, toffe, floral, maltada, refrescante, amargo sutil e bem limpo, leve, um pouco picante ao fundo e leve adocicado no final. Por mais estilos classicos, ta muito boa, levinha, equilibrada e muito agradável.
Cerveja: Alt is Cool (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2020-07-07 23:25:45+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Altbier simples,honesta e com a receita que tem tudo que o estilo exige. Malte, torrefação leve, caramelo e leve lúpulo no aroma e sabor. Gostei, equilibrada,leve e alta drinkability. Tomaria várias!
Cerveja: Octopus Passiflora Littlefield (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 6.4%

Avaliação em 2020-08-10 16:26:59+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Bem herbal, maracuja e discreto, bem citrica, muito sedosa, aveludada, doce medio, muito frutada, mel, amargor sutil e com um dulcor leve no fim.
Cerveja: Octopus Passiflora Littlefield (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 6.4%

Avaliação em 2020-07-07 22:29:10+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração amarelada, turva e com sedimentos. Espuma branca, densa e de baixa persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo notas frutadas e cítricas de manga e maracujá. No sabor, início e final amargos, notas de malte, maracujá, casca de laranja e muito lúpulo. Há um levíssimo adocicado no fundo que remete à tutti-frutti. No retrogosto o amargo é acentuado e longo. Álcool na medida. Carbonatação média. Encorpada. Uma excelente IPA, contudo o amargor do retrogosto poderia melhor harmonizar com o conjunto.