deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Eisenbahn Reinheitsgebot (Altbier) (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 34
Ingredientes: Água, maltes e lúpulo. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2017-03-21 04:09:15+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma das iniciativas mais legais da "Eisenbahn", ao longo dos últimos 10 anos, tem sido o concurso "Mestre Cervejeiro". Cada edição da competição (que aconteceu em 2007, 2008, 2009, 2013, 2014, 2015 e 2016), determina um estilo específico de cerveja para que os participantes produzam suas versões caseiras. Uma bancada de especialistas elege então a melhor receita e o vencedor tem a honra de ver sua cerveja feita em grande escala pela Eisenbahn. Não bastasse isso, ele ainda ganha milhares de litros dela para fazer o que quiser. REINHEITSGEBOT 7ª vencedora do "Concurso Mestre Cervejeiro", trata-se de uma 'Altbier' com receita elaborada pelo carioca Lucio Rogerio Botelho.  Originário da região da Westfália e arredores da cidade de Düsseldorf, na Alemanha, o estilo traz uma cerveja de alta fermentação (Ale) submetida a temperatura de maturação mais baixa, típica de uma Lager. Não por acaso, o termo "Altbier" significa "cerveja velha" - uma referência ao antigo método das cervejas de alta fermentação frente a novidade representada pelas cervejas de baixa fermentação durante o Século XIX. O nome "Reinheitsgebot", por sua vez, presta homenagem aos 500 anos da "Lei de Pureza" (Reinheitsgebot) sancionada pelo duque Guilherme IV da Baviera em 23 de abril de 1516. De acordo com ela, todas as cervejas só poderiam usar como ingredientes lúpulo, malte e água (a levedura era então desconhecida). Esse "modus operandi" fez da cerveja alemã uma das mais respeitadas e famosas do mundo. Líquido cristalino, de coloração âmbar acobreada. Servido, forma dois dedos de colarinho esbranquiçado de média retenção. Aroma suave de malte tostado/caramelizado riscado por leve brisa floral de lúpulo. Lembranças de pão caseiro recém saído do forno são as primeiras a vir em mente. Na boca tem corpo baixo-médio e textura crocante. O perfil de tosta e caramelização do malte, conjugado com a levedura, proporciona sugestões interessantes de pretzel e casca de pão. Notas subjacentes de nozes, doçura sutil e lúpulo condimentado antecedem um amargor firme, ainda que ponderado. O final, perfeitamente equilibrado, chega sob os auspícios de delicado toque floral.  Mesmo com um tostado estranho ao estilo, o resultado mostra uma cerveja muito bem arranjada, refrescante e fácil de beber. E o melhor de tudo? Precinho super camarada! Pra comprar e tomar de monte!
Cerveja: Verace Disturbed (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 81

Avaliação em 2022-08-20 15:20:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos.
Cerveja: Verace Disturbed (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 81

Avaliação em 2019-03-24 20:05:48+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Extremamente amarga, cítrica e com maracujá,o aroma e sabor são marcantes! Gostei de mais uma cerveja da Verace, Double IPA de respeito!
Cerveja: Verace Disturbed (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Verace
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 81

Avaliação em 2017-03-20 11:37:28+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Festival Brasileiro da Cerveja 2017 24/07/17 Aroma doce, maltado e resinoso. Sabor herbal, cítrico, pinho, caramelada, amargor médio, tostado, doce em equilíbrio, bem fácil de beber e frutada no final. Da pra se beber algumas.
Cerveja: Heilige Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 7.4%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-10-08 01:03:02+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: coloração dourada, turva, com média formação de creme de média/curta persistência. Aroma: malte, frutado, especiarias. Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor leve e Amargor leve. Sensação: Carbonatação média e Corpo leve. Drinkability: alta. Que ceva agradável. Super gostosa, equilibrada, fácil de beber. Se a garra fosse de 600ml, tomaria toda tranquilamente. Super recomendo.
Cerveja: Heilige Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 7.4%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-03-25 17:48:43+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Dourada com nuances acobreadas, medianamente translúcida. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente, e que deixa marcas na taça. Aroma: Frutado intenso de uvas brancas e um pouco de manga , seguido de notas maltadas, mel e levemente de especiarias. Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se bastante frutado e levemente adocicado ao longo do gole, com final de baixo amargor, levemente seco e medianamente persistente.
Cerveja: Heilige Saison (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 7.4%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2017-03-22 17:39:34+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja saison menos cítrica e mais encorpada do que se espera normalmente do estilo. Percebe-se o lúpulo e o amargor e notas de malte, caramelo, e um cítrico ao fundo, menos do que o esperado.
Cerveja: Heilige Double Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura.

Avaliação em 2022-04-01 03:53:49+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cobre escuro e avermelhado na taça. Fez espuma beje, densa, de média altura e excelente duração.  Aroma tostado, herbal e cítrico. O bom teor alcoólico não é sentido. Na boca é encorpada. Tostado e amargor intensos, com o malte e herbal em segundo plano. Retrogosto seco e amargo. Intensa! Seca, mas com personalidade. Gostei!
Cerveja: Heilige Double Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura.

Avaliação em 2020-12-04 01:40:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar avermelhada turva com creme bege de longa duração. No aroma lúpulo herbal, com toques de torrado e biscoito. Final seco e amargo.
Cerveja: Heilige Double Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura.

Avaliação em 2020-05-18 23:27:09+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Gostei bastante da aparência, avermelhada,com tom âmbar e espuma cremosa também avermelhada, média formação, perfeita,Linda. No aroma, sensações de torrefação, caramelo, biscoito,malte e bastante lúpulo. Sabor segue o aroma, alta carbonatação,corpo médio, retrogosto de caramelo e floral oriundo dos lúpulos.
Cerveja: Heilige Double Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura.

Avaliação em 2019-07-01 20:57:14+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Apresentou coloração avermelhada escura levemente turva com espuma bege escuro de média formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, açúcar mascavo, leve tostado, frutas vermelhas e toques de baunilha. Na boca as notas torradas ganham força, somadas a um amargor seco de boa persistência. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. O álcool não está bem inserido.
Cerveja: Heilige Double Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura.

Avaliação em 2017-04-10 12:03:07+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aroma herbal, caramelo e pão. Sabor bem tostado, ferroso, frutas vermelhas, maltada, amargor médio, doce, limpa e bem seca. Depois que esquentou o álcool apareceu muito.
Cerveja: Heilige Double Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Heilige
Teor alcoólico: 7%
IBU: 55
Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo e Levedura.

Avaliação em 2017-03-26 15:17:01+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Âmbar com tons avermelhados, medianamente translúcida. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça. Aroma: Inicialmente apresenta notas cítricas, seguidas de aroma de malte caramelo, baunilha e lúpulo herbal. Sabor: Acompanha o aroma, apresentando sabor maltado, com caramelo e baunilha, seguidos de final medianamente amargo, herbal, seco e persistente, com retrogosto que faz referência aos maltes levemente tostados. Por se tratar de uma Double Red Ale poderia ter mais corpo, mas é uma boa breja.
Cerveja: Roleta Russa Hop Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 12
SRM: 5
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos importados e levedura. Contém glúten.

Avaliação em 2022-09-25 22:28:31+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
No copo: líquido amarelo intenso, turvo, média formação de creme, de média/longa persistência. Aroma: herbal, frutas cítricas, malte e panificação Sabor: acompanha o aroma Dulçor: leve Amargor: leve/médio Carbonatação: leve Corpo: leve Bem interessante.
Cerveja: Roleta Russa Hop Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 12
SRM: 5
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos importados e levedura. Contém glúten.

Avaliação em 2022-02-18 21:50:55+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquela Hop Lager bem frutada, dry hopping destacando a presença do lúpulo, refrescante e bem saborosa. Altíssima drinkability, rótulo característico da Cervejaria Roleta Russa, muito belo! Gostei demais!
Cerveja: Roleta Russa Hop Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 12
SRM: 5
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos importados e levedura. Contém glúten.

Avaliação em 2017-12-25 19:16:14+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor alaranjada, límpida, espuma branca de boa formação e duração, muito bonita, bolhas diminutas, aroma cítrico suave, laranja, lúpulos florais algo de limão siciliano, no sabor ela é levemente lupulada com os mesmo sabores que são sentidos pelo aroma, nada muito intenso mas bastante agradável, retrogosto levemente seco e com leve amargor cítrico, corpo leve e boa carbonatação, excelente lager.
Cerveja: Roleta Russa Hop Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 12
SRM: 5
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos importados e levedura. Contém glúten.

Avaliação em 2017-10-07 17:03:25+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Conjunto interessante combinando a leveza/refrescância com sabor sutil e aroma da IPA. Na tradicional garrafa flip top com tampa estilizada, rótulos com belos grafismos e muita informação. Amargor 12 IBU, 4,8%, OG 1048 E5 SRM. Uma lager de personalidade de coloração dourada pálida, creme alvo e de grande formação e ótima persistência. Aromas cítricos, notas de laranja claras, e florais leves compondo um rico aroma. No paladar corpo leve, carbonatação media-baixa, dulçor exato para o conjunto, amargor leve (mas perceptível) e final seco de média intensidade e longa persistência. After taste muito agradável.
Cerveja: Roleta Russa Hop Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 12
SRM: 5
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos importados e levedura. Contém glúten.

Avaliação em 2017-07-03 14:17:14+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma lager de personalidade. Traz aromas cítricos e florais (bem cheirosa). No paladar apresenta certo dulçoro e uma mistura bem agradável de lúpulos que remetem a frutas diversas. O final do golé é seco, lupulado e com baixo amargor. Corpo entre leve e médio. Aparência turva. Carbonatação alta com espuma de alta formação/duração. Bem gostosa essa bera.
Cerveja: Prost Bier Strong Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Borhgouti & Borgouthi Bebidas
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 14
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2019-10-28 23:41:11+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração âmbar, límpida, espuma bege clara de pouca formação, não deu nem um dedo e não durou muito também, apesar de ser homogênea e fofa, no aroma temos dulçor de malte caramelo, leve mel e frutas cristalizadas, tudo bastante tímido, na boca ela carece de maiores predicados, leve frutas cristalizadas e mel, além de certo dulçor que não chega a incomodar, apesar de lembrar açúcar mascavo, final seco e com baixo amargor, corpo leve e baixa carbonatação. Breja fraquíssima.
Cerveja: Prost Bier Strong Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Borhgouti & Borgouthi Bebidas
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 14
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2017-09-08 11:42:42+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Cor de mel co certa turbidez. Creme branco de pequena formação e média duração. Aroma caramelizado e algum off flavour. No paladar uma cerveja doce com presença de álcool - não se destacou qualquer predicado especial. Média carbonatação e drinkability, corpo médio. Final doce.
Cerveja: Prost Bier Strong Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Borhgouti & Borgouthi Bebidas
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 14
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2017-06-03 01:45:37+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo: coloração âmbar, turva, com média formação de creme de média/longa persistência. Aroma: frutado, mel, frutas cristalizadas. Sabor: acompanha o aroma , com Dulçor médio e Amargor leve. Sensação: Carbonatação média e Corpo médio. Drinkability: média. Boa ceva, leve e saborosa. O álcool aparece de forma discreta, em equilíbrio com o restante da receita. Aprovada. Respeitosamente discordo do confrade abaixo (Odimi), de quem aprecio e respeito as avaliações aqui cadastradas. Não sei de não deste o azar de pegar uma unidade comprometida.
Cerveja: Prost Bier Strong Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Borhgouti & Borgouthi Bebidas
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 14
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura. CONTÉM GLÚTEN.

Avaliação em 2017-03-18 02:52:52+00:00 — nota geral: 1.7 (aroma 1.5, visual 4, sabor 1.5, sensação 1, conjunto 1.5)
Surgida em 2006, a Prost Bier é uma das linhas de cervejas produzidas pela empresa "Barghouti & Barghouti Bebidas" na cidade de Estrela, Rio Grande do Sul. Além dela, há ainda as linhas Sternbräu e Grau 33. STRONG ALE "Strong Ale" de 14 IBU sem um estilo declarado. De coloração âmbar, forma três dedos de colarinho bege claro de média retenção. Aroma pouco expressivo, mas ainda assim desagradável, insinuando algumas nuances de caramelização, cereais e mercaptano (o que lembra chorume). As impressões olfativas se repetem na boca: notas caramelizadas de malte, cereais, e mercaptano acompanham sutil dulçor. O final chega quase seco e a sensação de frutas podres se projeta no retrogosto. Corpo médio-baixo e elevada carbonatação. A impressão final é de uma espécie de 'Bière De Garde' Ambrée destrambelhada - uma afronta ao consumidor. E pensar que originalmente custava mais de 30 reais no Pão de açúcar... Eu hein! Validade: 23/09/2017
Cerveja: Roter Belgian Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Röter
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 23

Avaliação em 2018-09-19 00:06:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Achei menos doce e um pouco mais amarga que outras nacionais do estilo. O que me agradou bastante
Cerveja: Roter Belgian Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Röter
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 23

Avaliação em 2017-03-25 19:18:20+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
A receita apresentou coloração avermelhada escura com espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos figos em calda, melaço, geleia de frutas escuras, baunilha, ginjinha portuguesa, canela e grapefruit. Na boca as notas permanecem (ainda que com menos intensidade), complementadas cravo, avelãs, leve torrefação, toques picantes, nuances de banana passa e amargor na medida. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura sedosa. Boa receita nacional.
Cerveja: Tupiniquim Espresso (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 10%
IBU: 80

Avaliação em 2017-03-17 13:36:59+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Festival Brasileiro da Cerveja 2017 25/05/17 Um cafezão absurdo. Lembranças de chocolate amargo, caramelo, amargor médio, defumado com um residual doce bem forte. Muito boa, mas duas não sei não. Se eu fosse mais bruto tinha que ser o café da manhã de agora. Porém..
Cerveja: Maniba Red"Meth"Flanders (Flanders Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Maniba
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 12

Avaliação em 2017-03-17 13:31:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
26/03/18 Aroma baunilha, madeira, frutas vermelhas e leve acidez. Sabor maltado, laranja, chocolate, condimentada, seca e um final leve azedo/ácido.
Cerveja: Schornstein Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 85

Avaliação em 2023-07-30 22:18:25+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar dourada com dois dedos de colarinho denso de boa duração. Bom aroma com notas de toronja, pinho fresco, tangerinas e dulçor do malte. Sabor com notas “dank”, de pinho, toronja, tênue mango, um pouco de cebola em pó e pimenta branca, maltes levemente tostados e tangerinas. Retrogosto seco e amargo. Bem, ela tem 85 IBUs. Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 8,5% está bem disfarçado. Double IPA sólida e confiável com boa complexidade de lúpulos e um intenso amargor que nunca beira qualquer aresta “harsh”. Execução perfeita. Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Cerveja: Schornstein Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 85

Avaliação em 2022-07-28 01:36:07+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor cítricos( maracujá) com toque adocicado. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: Schornstein Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 85

Avaliação em 2022-02-06 11:21:08+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma de Maracujá, caramelo e pêssego. Sabor igual ao aroma porém acrescido de suave amargor herbal. Breja de corpo médio, carbonatação contida e textura licorosa.
Cerveja: Schornstein Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 85

Avaliação em 2020-08-28 02:58:45+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração ambar, espuma de boa formação e boa duração deixando rendas no copo. Aroma: ao abrir a lata o aroma já apareceu muito forte, herbal, maracujá e um pouco de laranja e um leve dulçor Sabor: no início o dulçor do malte domina, passando rapidamente para um amargor extremo, ainda mantendo um leve dulçor resinoso, notas herbais e cítricas aparecem também, álcool mesmo alto á muito bem inserido. Uma das melhores Imperiais IPAs que tomei.
Cerveja: Schornstein Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 85

Avaliação em 2018-02-27 23:50:07+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Breja de coloração âmbar, turva. espuma bege de boa formação, bolhas diminutas, densa e persistente, já no aroma temos grapefruit, maracujá e herbal, na boca sente-se bastante amargor, amargor herbal, e lúpulos que remetem a maracujá e grapefruit, uma boa dose de malte caramelo também é sentida (um colega disse aqui embaixo que lembra a 1000 IBU da invicta e concordo com ele). Retrogosto amargo e meio resinoso, álcool bem inserido, corpo médio e boa carbonatação, drincabilidade mediana na minha opinião. Ainda prefiro a IPA normal, mas não se pode negar que é uma excelente breja dentro da proposta que se quer alcançar.
Cerveja: Schornstein Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 85

Avaliação em 2018-02-23 16:49:23+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Boa essa imperial. Me lembrou da Invicta 1000 IBU, só que mais ajustada, equilibrada. Herbal, maltada, com amargor forte e dulçor do malte, tudo em grande harmonia. Corpo alto , álcool bem inserido e espuma cor marfim de longa duração. Show de bola!
Cerveja: Schornstein Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 85

Avaliação em 2017-09-22 23:18:55+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
De coloração âmbar, bem turva. Espuma bege, densa, de boa formação e persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo intensas notas herbais e de maracujá. No sabor, início e final bem amargos, notas de malte, uma leve torrefação, caramelo e é claro, muito lúpulo. Na boca ainda possui uma sensação resinosa e uma final seco e amargo. Álcool bem inserido, mesmo com os 8,5%. Carbonatação média. Encorpada. Uma excelente [BJCP2015] 22A: Double IPA, destaque para o intenso aroma e o forte amargor. Aos maníacos por lúpulo é um "copo" cheio. Vale experimentar.
Cerveja: Schornstein Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 85

Avaliação em 2017-08-15 22:10:24+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração âmbar nebulosa com espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma temos doce de casca de laranja, floral e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura oleosa. Não achei nada de grande destaque; há inúmeras melhores DIPAs por aí.
Cerveja: Schornstein Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 85

Avaliação em 2017-06-27 02:21:57+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar, levemente turva; Creme bege bem claro, quase branco de boa formação e durabilidade. No aroma tem bastante lúpulo com fortes tons cítricos bem instigantes, mesclados com toques florais e frutados. Sabor segue o aroma com o cítrico e floral bem destacados. Lembra muito o que usamos aqui na região, casca de laranja seca no fogão à lenha. Corpo leve. Baixa carbonatação, boa drinkability. Retrogosto amargo, seco de boa persistência.
Cerveja: Tupiniquim Nebulosa (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2020-02-09 22:46:15+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de creme branco de baixa persistência. Aroma bastante frutado, floral e doce; temos tons de rapadura, maracujá, tangerina, mamão, flores e grama molhada. No sabor apresenta as mesmas notas do aroma, acrescentadas ainda de hortelã, suave picancia e assertivo amargor no final do gole. Ótima drinkability, gostosa e fácil de beber. Cerveja tem corpo leve, carbonatacao contida e textura um pouco macia.