deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Mills TiramiSour (Fruit Beer)
Cervejaria: Mills Brewery
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2022-05-06 13:01:18+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 1, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Deu uma oxidada. O quesito Pastry ainda quero entender apesar de nao ser um estilo oficial. Nao lembro de ter comido tiramisu. Porem foi bem boa a combinação. Aroma lacteo, cafe e siriguela. Sabor azedinho, cafe bem sutil, baunilha, doce leve, limpa...
Cerveja: Las Loucas Aventuras de Caloto Dundee (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Juan Caloto
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2022-03-21 18:12:46+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Aroma de uvas verdes, pinho, pêssego... Sabor de pinho, damasco, uvas verdes e pêssego. Picante e amarga. Breja de corpo médio, carbonatacao leve e textura macia.
Cerveja: Mina Beer Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Mina Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2022-03-21 14:39:40+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor equilibrando malte e lúpulo.
Cerveja: Mina Beer Munich Dunkel (Munich Dunkel)
Cervejaria: Mina Beer
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2022-03-21 14:35:03+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom avermelhada levemente turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor cítricos com final levemente torrado.
Cerveja: Mina Beer Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Mina Beer
Teor alcoólico: 5.4%

Avaliação em 2022-03-21 14:29:53+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração marrom avermelhada turva com creme bege de média duração. Aroma e sabor de malte e torrado.
Cerveja: Mina Beer Cream Ale (Cream Ale)
Cervejaria: Mina Beer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2022-03-21 14:26:24+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada levemente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos. Boa mas fugiu do estilo proposto.
Cerveja: Mina Beer Blonde Ale (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Mina Beer
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2022-03-21 14:23:26+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor frutados.
Cerveja: Mina Beer American IPA (American IPA)
Cervejaria: Mina Beer
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2022-03-21 14:20:04+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração alaranjada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados cítricos. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: Saint Bier Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 7%
IBU: 28
SRM: 41

Avaliação em 2024-02-14 14:19:11+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Escura acobreada,turva,espuma bege com rápida dispersão deixando fina coroa até o final;no aroma malte,tosta,caramelo,frutas escuras e vermelhas e notas alcoólicas;na boca um dulçor maltado,frutado(amêndoas/banana passa),e alcoólico;bom corpo,textura licorosa ,final meio seco,retrogosto meio amargo. Dubbel nacional de qualidade.
Cerveja: Saint Bier Dubbel (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Santa Catarina
Teor alcoólico: 7%
IBU: 28
SRM: 41

Avaliação em 2022-03-19 13:34:46+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 3, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja maravilhosa e de custo-benefício lindo! No olfato temos amendoim, nozes, castanhas e álcool. No paladar, bastante mel, bem maltada, caramelo, e álcool perceptível. Me lembrou um pouco doce de leite também. Apesar de o álcool ser perceptível tanto em aroma quanto em paladar, é bem inserido, muito equilibrado, está ali quase como que de propósito (talvez até seja). Ele não quebra o dulçor (também muito bem equilibrado) da cerveja, mas o complementa de forma muito agradável. O álcool também não se torna mais intenso a medida em que a cerveja esquenta.  Destaque para o corpo da cerveja: Turvo, cobre intenso, levemente licoroso/oleoso na boca. Lindo! Vale muito a degustação!
Cerveja: Gold Amélia Bourbon (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Stannis
Teor alcoólico: 8%
IBU: 12

Avaliação em 2022-03-19 09:50:29+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada escura levemente turva com espuma branca de boa formação e longa persistência. No aroma temos frutas secas, madeira, suave caramelo, banana passa, floral, damasco e noz moscada. Na boca as notas permanecem, complementadas por geleia de damasco, coco queimado e uísque. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura aveludada. Excelente!
Cerveja: Teresense Dry Stout (Dry Stout)
Cervejaria: Teresense
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura

Avaliação em 2022-03-19 01:26:40+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Cerveja escura com espuma de média duração. No aroma, um pouco de chocolate e caramelo. No paladar, notas de café e chocolate amargo. A cerveja é bem cremosa e encorpada, com o amargor característico do estilo. A aparência e o aroma não me chamaram muito atenção no início, mas fui surpreendido positivamente ao beber. Que Dry Stout gostosa! Com certeza comprarei de novo quando ver.
Cerveja: NonoBier APA (American Pale Ale)
Cervejaria: NonoBier
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 40

Avaliação em 2023-10-14 01:49:18+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara dourada,turva,espuma branca fina deixando marcas e renda pelo copo;aroma cítrico,resinoso;sabor com lúpulos aparecendo bem dando um amargor médio prazeroso pedindo outro gole;corpo médio,carbonatação à contento,final seco,ótima drinkability. Boa APA.
Cerveja: Kron Halles Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Halles Kron Bier
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 35

Avaliação em 2022-03-31 00:30:31+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Session IPA muito fiel ao estilo, lúpulo na medida certa, com o amargor médio e levemente resinoso, extremamente refrescante! Gostei demais da idéia de se produzir uma Session IPA mais acessível ao público, principalmente, porque o exemplar seguiu as características do estilo, mesmo com adição de antioxidantes e estabilizantes, o sabor não sofreu alterações significativas. Sinceramente, a melhor da Kron Halles Bier!
Cerveja: Penedon Oktoberfest (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Ceevejaria Penedon
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 25

Avaliação em 2022-08-26 02:00:39+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um pouco cremosa, poucas bolhas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e ligeiramente borbulhante. Coloração dourada levemente escura. Aroma agradável, malte médio, meio cereais, palha e pão. Lúpulo entre leve e médio, um tanto flores, meio ervas. Álcool balanceado. Sabor bem agradável, longa duração, amargor moderado, reflete e realça as notas maltadas permanecendo um bom tempo na boca com grãos e pão, e também algo floral do lúpulo. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e meio seco. Destaque para a sensação na boca perfeita e a permanência do malte no sabor. Refrescante. Espuma permanece até o final, Cheers!
Cerveja: Demonho RIS Sem Frescura (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Demonho
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2024-02-14 01:56:15+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Boa formação de creme bege escuro, que se desfaz mantendo uma fina camada, deixando marcas na taça. Aroma: Malte torrado, chocolate e toffee. Sabor: Predominantemente amargo e torrado ao longo de todo o gole, com final apresentando leve acidez que permanece no retrogosto, medianamente seco e medianamente persistente, com textura de corpo médio para alto, boa breja.
Cerveja: Dogma Chronological Flow IV (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 9.1%

Avaliação em 2023-02-19 03:47:19+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja não pasteurizada extremamente resinosa com o amargor forte remetendo à alta carga dos lúpulos utilizados(no caso Centennial, Amarillo, Columbus e Simcoe). Baixa drinkability, baixa carbonatação,corpo médio e retrogosto de frutas amarelas. Esta cerveja é um exemplo de como devem ser produzidas Doubles e Imperial IPA's. Excelente! Padrão Dogma de qualidade!
Cerveja: Dogma Chronological Flow IV (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 9.1%

Avaliação em 2022-05-12 13:59:56+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Bem maltada, herbal, resinosa, pinho, amargor medio-alto, cítrica, caramelada, grapfruit, muito aromatica, álcool levemente, picante e com o fim bem seco.
Cerveja: 2Cabeças E Se Eu Tirar O Dia Para Mim? (Session IPA)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 45

Avaliação em 2022-03-17 00:23:00+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Session IPA com terpeno muito aromática e saborosa, lúpulo, frutas cítricas e florais muito intensos mas nada enjoativos ou amargos demais, pouco resinosa e muito refrescância. Gostei demais da adição dos terpenos na cerveja! 2Cabeças, meus sinceros parabéns!
Cerveja: Leuven Red Ale Knight (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cerveja Leuven
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 24

Avaliação em 2023-11-26 17:33:21+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Red ale no estilo irlandês com boa e cremosa formação de espuma. No sabor notas carameladas e retrogosto com pequeno amargor meio que toffee. Boa breja!
Cerveja: Leuven Red Ale Knight (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cerveja Leuven
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 24

Avaliação em 2023-06-21 16:28:53+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
O líquido formou 1 dedo de espuma branca de boa persistência. Aroma predominantemente de toffe... Sabor suave de toffe com final marcado por lúpulos herbais; médio amargor e bom dulcor. Breja de corpo leve pra médio, boa carbonatação e sensação refrescante.
Cerveja: Kud Somba Experimental IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Küd
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 42

Avaliação em 2022-11-17 15:21:44+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 3.5)
Eu entendi a ideia, pois uma cervejaria já fez, mas aqui a torra apareceu um pouco tanto no gostoso como no cheiro. Tá uma Dark West Coast IPA bem bacanas e muito agradável de beber. Herbal, resinosa, um pouco do pinho, caramelo, leve frutado e #AmargorGostoso e equilibrado.
Cerveja: Kud Somba Experimental IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Küd
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 42

Avaliação em 2022-03-16 02:18:03+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração negra esverdeada,líquido escuro opaco e espuma cremosa verde escura(linda, linda, das cores mais inesperadas e bonitas que presenciei), média formação e dissipação lenta. Aroma de lúpulo, frutas cítricas, malte e torrefação leve. Sabor de lúpulo, torrefação e malte em um segundo plano, frutas cítricas e bem resinosa! Cerveja de baixa drinkability, amargor alto, corpo alto, carbonatação média e drinkabililty baixa, retrogosto de lúpulo. Que cerveja diferente, fantástica, inovadora e muito bem produzida! Parabéns à Kud pelo belíssimo trabalho!
Cerveja: Dádiva Finito Sour Com Pitanga e Acerola (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 3

Avaliação em 2022-03-16 01:36:09+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Ácida e azeda, muito presente as sensações das duas frutas, a acerola e a pitanga, a acelora com sua acidez e a pitanga com sua adstringência. Bem carbonatada, corpo médio, amargor nulo, refrescante e acidez levemente intensa. Eu gosto muito das duas frutas,principalmente quando são incluídas em cervejas, mas acredito que uma cerveja com um ingrediente apenas(acerola ou a pitanga) seria mais interessante, além de evidenciar mais a sensação da fruta, talvez não fosse tão ácida.
Cerveja: Lamas Espadilha Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Lamas Cervejaria Artesanal
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 19

Avaliação em 2022-03-16 00:05:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido opaco e espuma branca cremosa de média formação e dissipação rápida. Aroma leve, límpido, cereais, malte de cevada, fermento e alguns tons frutados. Sabor segue o aroma, leve, refrescante e suave, com o corpo leve, carbonatação média,altíssima drinkability e retrogosto de cereais. Uma Pilsen mineira como o estilo deve ser, leve, refrescante e saborosa! Parabéns a Lamas, além de Whisky e Gin, também estão muito bem no ramo da fabricação das cervejas artesanais! Adorei!
Cerveja: Ullr Schwarz (Schwarzbier)
Cervejaria: FrohenFeld Craft Brewery
Teor alcoólico: 9.2%
IBU: 40

Avaliação em 2023-06-01 22:08:07+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Excelente formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente, deixando poucas marcas na taça. Aroma: Temos notas de pão torrado, malte e café. Com o aumento de temperatura, surgem notas de caramelo. Sabor: Uma breja muito bem executada e fiel a proposta. Apresenta sabor de malte e pão torrado, mantendo o dulçor maltado ao longo do gole. O final é torrado, levemente amargo e levemente picante, com sensação de boca licorosa. O álcool mostra-se muito bem inserido, de excelente drinkability. Simplesmente excelente!!
Cerveja: Ullr Schwarz (Schwarzbier)
Cervejaria: FrohenFeld Craft Brewery
Teor alcoólico: 9.2%
IBU: 40

Avaliação em 2022-08-18 17:46:15+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Esse rótulo não ajudou muito kkk, mas que cerveja boa. Álcool escondido, muito chocolate, caramelo, cafe expresso, pão australiano, doce médio, limpa e muito agradável. 2º Essa Imperial SchwarzBier ficou muito boa. Chocolate do começo ao fim, indo do meio amargo ao leite, café coado e expresso, torrada, tostado, um caramelo bem combinatório com todo o conjunto torrado, negra, licorosa, amargor médio e um leve dulçor ao fim. Esse torradao dela e bancada demais, bem presente, mas nada agressivo, com um drinkability ótimo, pedindo pra beber mais e mais dela. Álcool 0…
Cerveja: Ullr Schwarz (Schwarzbier)
Cervejaria: FrohenFeld Craft Brewery
Teor alcoólico: 9.2%
IBU: 40

Avaliação em 2022-07-25 09:34:02+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e média persistência. No aroma temos chocolate amargo, nozes, ameixa, malte tostado, cacau, floral, pão preto e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por frutas secas. Final seco muito equilibrado. Tem corpo médio para alto, carbonatação moderada e textura sedosa. Maravilhosa.
Cerveja: FrohenFeld Imperial Pils (German Pilsner)
Cervejaria: FrohenFeld Craft Brewery
Teor alcoólico: 8%
IBU: 55

Avaliação em 2022-05-29 21:21:56+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos floral, casca de pão e biscoito. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve tosta e herbal. Final seco muito agradável e com leve aquecimento alcóolico. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco oleosa. Muito boa proposta.
Cerveja: FrohenFeld Rauch (Rauchbier)
Cervejaria: FrohenFeld Craft Brewery
Teor alcoólico: 6.4%
IBU: 25

Avaliação em 2022-06-09 19:53:41+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração acobreada escura com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma e no sabor temos bacon, amêndoas, malte defumado, caramelo e ameixa seca. Final seco bem agradável. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura oleosa. Ótima!
Cerveja: FrohenFeld Pils (German Pilsner)
Cervejaria: FrohenFeld Craft Brewery
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 40

Avaliação em 2022-05-04 09:50:15+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada límpida com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos biscoito, mel, maçã/pera, floral e erva doce. Na boca notas herbais complementam o belíssimo conjunto. Amargor moderado, refrescante e limpo. Tem corpo leve, carbonatação moderada e textura levemente frisante. Maravilhosa. Se você gosta de German Pilsner, busque provar essa receita.
Cerveja: Reh Weizen (German Weizen)
Cervejaria: FrohenFeld Craft Brewery
Teor alcoólico: 5%
IBU: 12

Avaliação em 2022-06-03 21:09:32+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos banana, cravo, mel, floral e pão doce. Na boca as notas permanecem, complementadas por cereais, herbal sutil e toques picantes. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Excelente!
Cerveja: Bodebrown Regina Sour Umbu (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2022-11-23 03:38:29+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Meio nublada e um tanto borbulhante. Coloração amarela clara. Aroma bem agradável, malte leve, leve cereais. Levedura média, meio iogurte. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de umbu, frutas cristalizadas, leve vinho branco e traços de pêssego. Sabor bem agradável, longa duração, azedo leve, amargor leve, acidez entre leve e moderada, leve minerais, reflete as notas frutadas e de levedura realçando um pouco as de malte com algo de grãos aparecendo. Corpo leve, textura ligeiramente cremosa, carbonatação entre borbulhante e vívida, final um tanto duradouro, meio amargo e seco. Destaque para a aparência, a bela harmonia do umbu e a sensação seca na boca. Muito refrescante. Cheers!
Cerveja: Bodebrown Regina Sour Umbu (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2022-03-15 01:56:38+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo esrverdeada, parecendo com suco de umbu, líquido opaco e espuma nula. Aroma e sabor de umbu e especiarias, acidez presente e bem notável, corpo leve,frutada, refrescante e amargor zero. Umbu presente do início até o fim, excelente a inserção do fruto típico nesta cerveja!
Cerveja: Trilha Toró (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2022-03-14 14:52:59+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de pouca retenção. Aroma de hortelã, abacaxi, pêssego, pinho... Sabor de pinho, abacaxi, malte, pimenta do reino branca, pêssego, manga, uvas brancas.. Cerveja de corpo médio, carbonatação contida e textura macia.
Cerveja: Trilha Aurora (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2022-03-14 00:06:34+00:00 — nota geral: 4.9 (aroma 5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 5)
Líquido de pequena camada de espuma de razoável duração. Aroma de abacaxi, mamão, tangerina.... Sabor de abacaxi, mamão, hortelã, tangerina, malte, suave amargor.. Tem corpo médio, carbonatação contida e textura sedosa.
Cerveja: Dash +Ignorus Guerrilla Hazy IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Ignoru's Bier
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 45

Avaliação em 2022-03-13 23:44:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de personalidade, muitas frutas amarelas e cítricas,alto amargor e textura aveludada. Exemplar tipico de uma Double New England IPA! Gostei!
Cerveja: Cabral Costa da Lagoa Kolsch (Kölsch)
Cervejaria: Restaurante Cabral Costa da Lagoa
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 20

Avaliação em 2022-03-13 17:13:08+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 1.5)
Cor dourada levemente turva com um colarinho fina e deixando traços. Aroma com notas predominantes de levedura e laranjas. Sabor com notas de levedura tipo giz, cítrico de laranja e dulçor do malte. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve em direção a médio. Realmente parece uma cerveja caseira. Bastante levedura e com demasiada personalidade para uma Kölsch. Ap.3,25 Ar.2,75 Sab.3 sens.3 Cj.3
Cerveja: Küd Bacon Biscuit Blues (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Küd
Teor alcoólico: 8.4%
IBU: 25

Avaliação em 2022-09-19 17:00:14+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aroma defumado, malte e um lúpulo discreto. Sabor bem maltado, tostado, chocolate, um leve café, biscoito, pão australiano, doce moderado, herbal, álcool deu umas escapada, limpa e um leve amargor no final…
Cerveja: Küd Bacon Biscuit Blues (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria Küd
Teor alcoólico: 8.4%
IBU: 25

Avaliação em 2022-03-13 16:39:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Doppelbock defumada mineira bem encorpada, álcool médio e teor alcoolico razoável e perceptivel no sabor! Gostei da intenção da cerveja em valorizar o malte! Excelente!
Cerveja: English IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cerveja Visconde de Mauá
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2022-03-13 10:44:47+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração acobreada translúcida com espuma off white de baixa formação e média persistência. No aroma temos tangerina, terroso, pinho e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve grapefruit. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada a baixa e sensação refrescante. Bacana!
Cerveja: Pinhão Porter (Porter)
Cervejaria: Cerveja Visconde de Mauá
Teor alcoólico: 6.1%
IBU: 28

Avaliação em 2022-03-13 10:36:04+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate, malte torrado, caramelo, biscoito, castanhas, terroso e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto e agradável amargor seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura macia. Muito boa!
Cerveja: TAP 4 Festweisse (German Weizen)
Cervejaria: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2022-03-13 10:22:22+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de abundante formação e longa persistência. No aroma temos banana, maçã, cravo, tutti frutti, fermento, mel, laranja, gengibre e suave canela. Na boca as notas permanecem, complementadas por limão e toques herbais. Final seco levemente amargo muito agradável. Tem corpo médio, carbonatação moderada a alta e sensação refrescante. Muito boa!
Cerveja: Rubem Pils (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Kumpel
Teor alcoólico: 4.9%

Avaliação em 2022-03-12 08:55:21+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos cereais, floral, hortelã e erva doce. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques picantes. Tem corpo leve, carbonatação moderada a alta e sensação muito refrescante. Maravilhosa.