deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Cuesta Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cuesta Microcervejaria
Teor alcoólico: 4.6%

Avaliação em 2017-02-25 22:22:06+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
De coloração amarelada, turva. Espuma branca, de bolhas médias e baixa persistência. Bom aroma trazendo notas cítricas de laranja e semente de coentro. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, cascas de laranja, semente de coentro, trigo e lúpulo. No retrogosto um leve off-flavor de giz que impactou o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo leve. Uma boa [BJCP2015] 24A: Witbier, leve e refrescante, mas o sabor poderia ser mais intenso.
Cerveja: Los Dias Avelã (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Los Dias
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2017-02-25 18:29:47+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
De coloração castanho escuro, brilhante, com espuma de excelente formação e duração, de cor bege. No aroma malte tostado, biscoito, toffee. O que se confirma no sabor com dulçor do malte, frutas secas, avelã presente e bem inserido. Possui corpo médio, com boa carbonatação e leve adstringência do malte tostado. Boa cerveja, proposta interessante, equilibrada, com bom drinkability.
Cerveja: Roleta Russa American Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 34
SRM: 18
Ingredientes: Agua, malte, lupulo e levedura

Avaliação em 2018-12-28 21:56:16+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Linda garrafa, com tampa do tipo "flip-top" bastante original, que remete a um tambor de revólver, alusivo ao nome da cervejaria. Líquido de coloração castanho-claro, semiturvo, com boa carbonatação. Espuma abundante, de coloração marfim, de média densidade e boa persistência, deixando as bordas internas do copo bem marcadas. Aroma associando malte levemente torrado, caramelizado, toffee, e cítrico, em segundo plano. Sabor maltado, mas longe de ser adocicado, combinado com amargor de lúpulo cítrico. Final bastante seco. Retrogosto amargo, seco.
Cerveja: Roleta Russa American Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 34
SRM: 18
Ingredientes: Agua, malte, lupulo e levedura

Avaliação em 2017-09-12 17:39:03+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Castanha, levemente turva, espuma bege, densa, boa formação e média persistência. Aroma: Maltado, toffe, caramelo, cacau, tostado, café, cítrico e floral. Sabor: Gosto doce, Lupulo, cítrico, maltado, torrefação e frutas maduras. Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, cseco e sabor residual frutado. Não é marcante, mas é redondinha e desceu fácil...
Cerveja: Roleta Russa American Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 34
SRM: 18
Ingredientes: Agua, malte, lupulo e levedura

Avaliação em 2017-04-05 02:18:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja marrom caramelo, espuma bege de excelente formação e excelente duração, apesar de bolhas um tanto irregulares, aroma maltado, caramelo, certo tostado e madeira, ambos suaves, na boca ela decepcionou um pouco, corpo muito leve, apesar de ter um sabor bem maltado, caramelo e leve tosta, amargor discreto, lúpulos herbáceos e terrosos que me lembraram pale ales inglesas, retrogosto suave e levemente terroso, um certo gosto de madeira também. Gostei do sabor da breja, mas precisa de um pouco mais de corpo na minha opinião.
Cerveja: Roleta Russa American Brown Ale (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Imigração
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 34
SRM: 18
Ingredientes: Agua, malte, lupulo e levedura

Avaliação em 2017-02-25 01:03:15+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Uma Cerveja boa, segue bem a linha americana das Brown ale com um toque de lúpulo tanto na boca quanto no aroma mas sem perde os aromas de torrefação do estilo. Uma formação de espuma generosa e persistente. A cor condiz com o estilo. Um arrastar do lúpulo na boca da uma sensação de um amargo muito adstringente, gostaria que fosse mais para a torrefação mas isso é um gosto pessoal.
Cerveja: Massacre (Black IPA)
Cervejaria: Dead Dog
Teor alcoólico: 8%
IBU: 87

Avaliação em 2017-05-28 16:07:01+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração marrom escura com espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos resina, laranja cristalizada, toffe e doce de casca de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrefação, suave picância, belo amargor herbal e nuances de grapefruit. Tem bom corpo, carbonatação média e textura resinosa. Bela receita.
Cerveja: 1848 - Oktoberaufstand (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Motim
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 23

Avaliação em 2019-12-21 04:23:45+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
O que mais gostei nesta excelente cerveja foi a sensação de caramelo,malte e pudim de leite no sabor! Se destacou no sabor como uma Excelente Vienna Lager, fácil de se beber e altissima drinkability!
Cerveja: 1848 - Oktoberaufstand (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Motim
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 23

Avaliação em 2019-01-08 14:32:25+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Muito maltada, tostada, herbal, nozes, biscoito, seca e limpa. Sou obrigado a falar: melhor Vienna ate hoje. Que delicia.
Cerveja: 1848 - Oktoberaufstand (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Motim
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 23

Avaliação em 2017-10-07 15:44:25+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja agradável, com malte levemente tostado, boa presença de lúpulo trazendo notas de caramelo. Final seco e levemente amargo. Boa breja!
Cerveja: 1848 - Oktoberaufstand (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Motim
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 23

Avaliação em 2017-05-29 21:28:29+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Servida na caneca apresentou coloração acobreada nebulosa com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma e no sabor temos caramelo, pão de mel, biscoito, bolo húngaro e toques florais. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura cremosa. Achei doce para o estilo.
Cerveja: Roleta Russa Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 42
SRM: 6.6
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos importados e levedura.

Avaliação em 2019-12-15 00:29:53+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração alaranjada turva com creme branco de média duração. Aroma de lúpulo herbal. Final seco e amargo sem exageros. Refrescante.
Cerveja: Roleta Russa Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 42
SRM: 6.6
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos importados e levedura.

Avaliação em 2019-12-14 01:43:15+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração ouro velho, levemente turva, espuma de boa formação e ótima duração formando um pouco de renda no copo. Aroma: frutado, frutas amarelas, frutas cítricas com leve destaque para limão e um dulçor que lembra mel. Sabor: bom amargor, pêssego e outras frutas amarelas, frutas cítricas e amargor mediano residual no fim. Cerveja muito saborosa e bem complexa, pra mim uma das melhores da Roleta Russa, só perde para a New England.
Cerveja: Roleta Russa Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 42
SRM: 6.6
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos importados e levedura.

Avaliação em 2018-08-05 23:50:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja gostosa, refrescante e maltada!!! Uma boa IPA, marcante e representativa!
Cerveja: Roleta Russa Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 42
SRM: 6.6
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos importados e levedura.

Avaliação em 2018-07-09 00:56:12+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Coloração amarelo claro, translúcida, dourada e com um aroma cítrico forte, que acompanha o sabor com notas de lima e limão. Leve, lupulada e aromática.
Cerveja: Roleta Russa Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 42
SRM: 6.6
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos importados e levedura.

Avaliação em 2017-08-18 15:15:44+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 3.5)
Bem floral, herbal, frutada, leve caramelo, amargor médio, bem refrescante, levinha, vai um monte fácil.
Cerveja: Roleta Russa Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 42
SRM: 6.6
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulos importados e levedura.

Avaliação em 2017-02-15 20:01:11+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Âmbar pálido, levemente turva, espuma branca, densa, média formação e persistente. Aroma: Lúpulo, frutado, cítrico, melão, limão e mel. Sabor: Gosto amargo, lúpulo, frutado, pêssego, cítrico e tostado. Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação ideal e álcool baixo. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor. Boa Session! Bem levinha, equilibrada e refrescante. Não sei se tomaria novamente, mas com certeza vale degustar.
Cerveja: BendBeer APA (American Pale Ale)
Cervejaria: BendBeer
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 40

Avaliação em 2021-05-16 00:56:50+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
APA muito bem feita, lúpulo,frutas cítricas, amargor mediano e frutas amarelas. Gostei!
Cerveja: BendBeer APA (American Pale Ale)
Cervejaria: BendBeer
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 40

Avaliação em 2018-02-03 02:09:23+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Belíssima APA, com um aroma fantástico
Cerveja: Dado Bier IRA Imperial Red Ale (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80

Avaliação em 2017-12-25 19:47:57+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Breja de bela coloração vermelha límpida, com espuma branca de boa formação e de baixa duração, aroma herbal, de malte caramelo e meio terroso, no sabor ela é bem amarguinha, bastante dulçor de malte que desagua em bastante amargor herbáceo e um tanto resinoso, final um tanto seco com certo dulçor no fundo da língua, mas com retrogosto amargo e herbáceo, corpo médio e carbonatação adequada. O aroma engana, quando você pensa que vai beber uma breja doce sente muito amargor no meio de todo o dulçor.
Cerveja: Dado Bier IRA Imperial Red Ale (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 9.5%
IBU: 80

Avaliação em 2017-02-21 13:35:15+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
​Aroma tostado, frutado e herbal. Sabor bem maltado, leve caramelo, cítrico, muito frutado, amargor médio, grapfruit, resinoso, leve picante e doce final. Melhor que a IPA cheiro muito gostoso e sabor bem equilibrado. Surpreendeu...
Cerveja: Invicta Oberkorn (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2017-02-19 19:11:02+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 2.5)
Alaranjada, levemente turva, brilhante, com espuma de excelente formação e duração. No aroma, malte, palha, leve frutado, damasco, frutas amarelas. No sabor leve dulçor do malte, seguido de um amargor leve, porém duradouro e seco, palha, levemente frutado. De corpo médio, excelente carbonatação, frisante e alcoólica. Boa cerveja, refrescante, porém, muito frutada para o estilo, deixa sensação de que falta algo.
Cerveja: Experta (Standard American Lager)
Cervejaria: Serra Indústria de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, malte, carboidratos e lúpulo.Contém antioxidante INS316 e estabilizantes INS 414 e INS 405

Avaliação em 2018-10-16 23:31:08+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 5, sensação 1, conjunto 2.5)
Na aparência, cerveja clara, baixa retenção de espuma (sem enlace), carbonatação baixa. No aroma, suave pra fraco, mas dentro do estilo. O sabor, muito bom, uma receita tipicamente brasileira de boa qualidade. Boa brasilidade no sabor, representa bem uma puro malte do estilo SAL que puxe pras "pilsens" que o povo tá acostumado. Malte pilsen bem colocado e um bom grau de umami. Leveza na sensação, no entanto, os aditivos químicos se fazem sentir na acidez da boca e no alto da garganta - como sempre em toda cerveja que tem aditivos. Cerveja apropriada para um clima tropical, perde no conjunto devido aos aditivos, mas recomendaria a qualquer um que aprecie cervejas populares como boa alternativa mais gostosa que as demais.
Cerveja: Experta (Standard American Lager)
Cervejaria: Serra Indústria de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, malte, carboidratos e lúpulo.Contém antioxidante INS316 e estabilizantes INS 414 e INS 405

Avaliação em 2018-04-24 02:53:55+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 1, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Dourada na taça, quase não fez espuma. Aroma quase nulo. Apenas aquele frescor da carbonatação com um fundo de malte. Na boca é leve. Leve até demais! Falta corpo. Não possui amargor, apenas um pouco de malte numa carbonatação média.
Cerveja: Experta (Standard American Lager)
Cervejaria: Serra Indústria de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, malte, carboidratos e lúpulo.Contém antioxidante INS316 e estabilizantes INS 414 e INS 405

Avaliação em 2018-03-05 21:43:17+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.25, sensação 2, conjunto 2)
Agora ela está com a frase "puro malte" estampada. Me disseram que tinham mudado o mestre cervejeiro da fábrica, então fui na curiosidade (a fábrica fica no município onde moro, Serra-ES). No geral, me parece uma cerveja diferente das outras já conhecidas da massa, porém fica devendo em corpo - coisa que eu acreditei que encontraria. Coloração amarela dourada, brilhante, com espuma de rápida duração. Aroma inexistente. Não deixa gosto nenhum na boca, a sensação é levíssima. Amargor insípido e que desaparece logo. Uma vergonha.
Cerveja: Experta (Standard American Lager)
Cervejaria: Serra Indústria de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, malte, carboidratos e lúpulo.Contém antioxidante INS316 e estabilizantes INS 414 e INS 405

Avaliação em 2018-01-14 16:04:07+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja clara, refrescante pra esse calor forte. Boa aparência
Cerveja: Experta (Standard American Lager)
Cervejaria: Serra Indústria de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, malte, carboidratos e lúpulo.Contém antioxidante INS316 e estabilizantes INS 414 e INS 405

Avaliação em 2018-01-05 13:55:20+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4.5)
Cerveja Muito boa . Pilsen Puro malte . 0% de milho. Cerveja leve , gostosa . Para quem aprecia uma boa cerveja. E barata!
Cerveja: Experta (Standard American Lager)
Cervejaria: Serra Indústria de Bebidas
Teor alcoólico: 4.7%
Ingredientes: Água, malte, carboidratos e lúpulo.Contém antioxidante INS316 e estabilizantes INS 414 e INS 405

Avaliação em 2017-02-21 23:41:20+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja capixaba, uma SAL popular por excelência. Excesso de cereais não maltados, pouquíssimo aroma, com um gosto metálico e com excesso de DMS. Certifique-se de que ela esteja estupidamente gelada antes do consumo!!
Cerveja: Sol e Chuva (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2019-02-20 13:33:18+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 2, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração dourada, semiturvo, com média carbonatação. Espuma branca, de pequena formação, pouca densidade e baixa permanência no copo, onde deixa marcas. Aroma cítrico, bem intenso. Sabor amargo, cítrico, acompanhado por leve dulçor de malte, e álcool bem inserido. Retrogosto amargo e duradouro.
Cerveja: Sol e Chuva (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2018-11-19 21:51:37+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Alaranjada, turva, espuma branca, densa, média formação e persistente. Aroma: Lúpulo, frutado, cítrico, manga, laranja e abacaxi. Sabor: Gosto doce, lupulado, frutado, cítrico e resinoso. Sensação: Corpo médio, textura aveludada, carbonatação ideal e álcool bom, mas perceptível. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor. Muito boa essa American IPA, mas esperava um pouco mais por ser da Tupiniquim.
Cerveja: Sol e Chuva (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2018-10-21 22:20:58+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja apresentou uma fina camada de espuma de média duração. No aroma temos notas de panificação, pêssego, malte caramelo, limão e tangerina. No paladar as notas permanecem, associadas a hortelã. Retrogosto bem herbal, cítrico e doce na medida certa. Cerveja de corpo médio, razoavelmente seca e refrescante.
Cerveja: Sol e Chuva (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2018-09-23 20:23:53+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de boa formação! Aroma de maracujá, cítrico,floral e bastante lúpulo. Sabor de pêssego, melão, maracujá, cítrico e lúpulo, amargor do dry hopping persintente e predominante! Mais uma excelente cerveja da Tupiniquim!
Cerveja: Sol e Chuva (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2018-05-25 00:30:23+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Coloração palha, turva, com média formação de espuma branca. Aroma cítrico, toque de pêssego. No sabor, amargor marcante, dry hopping, persistente, bem equilibrado. Bom corpo. Uma cerveja muito boa e equilibrada.
Cerveja: Sol e Chuva (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2018-01-06 20:53:22+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 2, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
No aroma notas de manga, laranja e carambola No sabor leve com amargor bem inserido Refrescante
Cerveja: Sol e Chuva (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2017-08-25 00:04:59+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Amarelo palha medianamente turva. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça. Aroma: Cítrico, frutado de pêssego e limão, herbal e notas de hortelã. Sabor: Predominantemente amargo com sabor herbal de grama molhada ao longo do gole, de final seco e medianamente persistente, com retrogosto levemente adstringente.
Cerveja: Sol e Chuva (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2017-07-07 20:11:46+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja bem turva, de coloração amarelo palha, forma média camada de creme branco que não durou muito. Aroma rico de lúpulos, manga, pêssego e pinho. Ao paladar destaca-se o perfil dos lúpulos americanos via notas de pêssego, manga e pinho, certo hortelã também é sentido, amargor considerável, cítrico e condimentado, final um tanto seco seco. Retrogosto amargo e frutado. De corpo baixo e carbonatação mediana.
Cerveja: Sol e Chuva (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2017-05-21 15:28:13+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração alaranjada nebulosa com espuma branca de média formação e ótima persistência. No aroma temos tangerina, mel, limão, raspas de laranja e suco concentrado de pessego. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve grapefruit e hortelã. Boa receita.
Cerveja: Sol e Chuva (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2017-05-05 15:04:22+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Essa breja tem uma carga de lúpulos sensacional!Cor amarela com aspecto bem turvo. Aromão forte de cítrico e herbal, trazendo frutas amarelas em destaque. No paladar, temos uma breja bem seca, amarga e cítrica, com um frutado (frutas amarelas) um pouco tímido pro meu gosto, mas não comprometendo a breja. O final é amargo e picante. O perfil de lúpulos é muito agradável. Alta drinkability!
Cerveja: Sol e Chuva (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2017-04-30 00:35:17+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da cervejaria Tupiniquim, de Porto Alegre (RS), fundada em 2013. SOL E CHUVA 'American IPA' inspirada na vertente "New England" (NE). Sua receita inclui malte de cevada, malte de trigo, aveia e 3 tipos de lúpulo (Columbus, Citra e El Dorado). 50 IBU. Turva, de coloração amarelo palha, forma vasta camada de creme branco que se desfaz em bolhas grandes tal qual um detergente. Aroma rico de lúpulo, remetendo à pêssego, lima, limão e hortelã. Ao paladar destaca-se o perfil dos lúpulos americanos via notas de lima, limão, raspas de laranja e hortelã. Doçura de malte bastante reduzida. Um amargor firme corta o final cítrico, condimentado, praticamente seco. Considerável adstringência de lúpulo amarra o retrogosto. De corpo baixo e carbonatação mediana, tem drinkability apenas razoável. Boa cerveja, mas falta suculência e sobra adstringência para flertar com uma (NE) IPA.
Cerveja: Sol e Chuva (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2017-03-08 21:01:05+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Vai o dia todo fácil. Bem aromática e muito saborosa. Ficou muito gostosa. Muito cítrica, frutado moderado e amargo-doce médio.
Cerveja: Sol e Chuva (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2017-02-28 23:08:46+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Dourada quase alaranjada e não tão turva quanto outras NE IPA. Belo creme formado. O aroma tem o cítrico aparecendo. Mas as notad frutadas tem destaque mesmo é de manga. Ainda um pouco de abacaxi. Amargor de leve para moderado. Continua o frutado bem marcante no sabor. Realmente suculenta. Bela cerveja.
Cerveja: Supernova (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 8%
IBU: 50

Avaliação em 2019-06-09 01:02:10+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar sólida com uma espuma fina de curta duração. Aroma doce com notas de caramelo, manga e frutas de caroço. As notas tropicais fugiram rapidamente. Sabor com notas de manga, cítrico de tangerina e toronja, dulçor do malte, leve resina verde e pêssegos. Retrogosto seco e amargo. Corpo médio aveludado com carbonatação apropriada. Álcool de 8% está muito bem disfarçado. NEIPA com um balanço em direção ao doce e mais leve nos lúpulos dada sua base maltada. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75