deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-10-10 03:36:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Galera nem sei o que dizer. A cor é metálica (cobre) com o creme de curta-média duração. O sabor é realmente exótico para os meus padrões. Senti um amargor médio e um belo picante que não tinha sentido em outra cerva. Gostei. Aliás a primeira mais exótica (no meu conceito, sem depreciá-la) que me agradou.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-09-13 01:33:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Foi em 2004, na capital gaúcha, que dois amigos formados em arquitetura decidiram começar a fabricar cerveja. Nascia assim a "Coruja", um dos grandes nomes no atual cenário brasileiro de cervejarias artesanais. Há cerca de dois anos e meio, no entanto, a produção foi transferida para a cidade catarinense de Forquilhinha, mais especificamente na fábrica de uma outra cervejaria artesanal, a "Saint Bier". A linha "Fora de Série" é um projeto que reúne três rótulos desenvolvidos em parceria com três diferentes pessoas ligadas à área cultural. Poucos sabem, mas a "Coruja" tem tradição em apoiar e divulgar artistas, exposições, filmes, eventos de arquitetura, etc. Cada um desses rótulos tem por base estilos diferentes, mas todos eles levam sempre algum ingrediente especial que os tornam únicos. Assim, como o próprio nome diz (Fora de Série), esses três rótulos compõem um catálogo à parte das cervejas já produzidos "em série" pela Coruja. Segundo rótulo da linha "Fora de Série", a Labareda tem por base o estilo 'keller' (lager alemã não-filtrada e envelhecida), mas que se torna diferenciada ao levar uma quantia de malte "vienna" e extrato de pimenta dedo-de-moça. Ela foi desenvolvida em parceria com o músico e cervejeiro caseiro Wander Wildner - artista reconhecido tanto pela carreira solo quanto pelo tempo que foi membro da banda punk gaúcha "Os Replicantes". Por todas essas características, a Labareda é considerada pela Coruja uma verdadeira "Rock Bier". Líquido turvo de coloração âmbar. A espuma é bege, cremosa, de média formação e boa duração. Aroma uma tanto defumado, facilmente associável à bacon, paio, charque e outros embutidos. Notas de caramelo e suave citricidade perfilam harmoniosamente em segundo plano.  Na boca destaca-se o sabor caramelado do malte, seguido por leve tostado, defumado e discreto amargor. O corpo é médio e a carbonatação, moderada. Malte tostado, caramelo e sutil toque herbáceo misturam-se ao tímido gosto de pimenta que se insinua no final. Mas é só no 'aftertaste' que a ardência realmente aparece, raspando de leve na garganta e fechando a experiência do jeitinho que o diabo gosta.  Grande pedida. Mais rock, impossível!
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-09-02 15:56:21+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Breja alaranjada, com pouca formação de espuma e presença de resíduos suspensos. Há aroma de caramelo bem leve, e talvez uma sugestão de pimenta. Tem gosto leve de caramelo e amargor, escondidos atrás de picância razoavelmente alta. O tato ficou prejudicado, sendo inebriado para sentir o corpo e prejudicado pela carbonatação intensificada pela picância. O resultado é uma lager bacana e curiosa, mas com pimenta nada singela que tornou a drinkability OSSO! Não conseguiria ficar tomando em um show de rock, como preconiza a cervejaria.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-09-01 17:24:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Minha primeira cerveja do estilo, não tenho um parâmetro para a avaliação ficar mais precisa, mas vamos tentar. Coloração âmbar, tendendo ao cobre, com creme de média formação e duração. No aroma o malte se sobressai, deixando também lembranças de madeira e caramelo. Já no sabor aparece a pimenta, mas não inicialmente, apenas após alguns segundos. Além dela, notei bom malte, caramelo e fermento. Além do retrogosto maltado e apimentado. Delícia. Ótima cerveja, diferente do normal. Recomendo.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-08-17 02:04:52+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Excelente cerveja! Comparada com a única keller que eu havia tomado se mostrou mais picante no retrogosto, mas sem desagradar. No aroma a pimenta aparece levemente também. Malte muito gostoso e belíssima aparência no copo. Destaque também para o rótulo. Mais um ponto para os gaúchos!
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-08-15 01:42:04+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração acobreada e aparência levemente túrbida com uma espuma de média formação e boa persistência. Ela possui um ótimo equilíbrio entre o amargor e o dulçor, sendo possível, porém, distingui-los em momentos diferentes do gole (degustação); e seu corpo é médio-elevado [não chega a ser "encorpada"]. No aroma: caramelo e defumado. No sabor: caramelo, fermento de pão, defumado e no finalzinho do gole a inconfundível pimenta que dá o toque especial desta ótima cerveja. Vale a pena conferir!
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-07-29 22:31:20+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja, diferente e com bastante personalidade. A garrafa é feita para um bom copo no final do dia, com uma imagem ligada a ideia do rock lembrando que você pode sentir, além de se refrescar, uma ardência na boca ao beber. Uma cor âmbar escura, não filtrada e que já vai dando uma dica de sua força. O aroma é forte, madeira com um traço leve de pimenta e frutas cítricas. A espuma é persistente de coloração levemente amarelada. De acordo com seu corpo, percebi uma leveza e refrescância, uma cerveja encorpada e com muito sabor. É impossível deixar de perceber o gosto de madeira e pimenta inadindo direto o paladar, mas a ardência maior fica por parte do retrogosto que, a cada gole, da vontade de outro. Ideal para quem quer algo forte e com muita personalidade sem abandonar a refrescância que o brasileiro tanto preza. PS: Não tome de estômago vazio, fora que não é bom beber cerveja assim, acho que com o adicional da pimenta pode ser ainda pior.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-07-15 16:33:15+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
De cara já achei interessante por ser uma Kellerbier nacional. Até então nunca tinha bebido uma. Possui todas características de uma cerveja do estilo. A pimenta é tão delicadamente colocada quanto a pitanga na Baca. Bebendo em temperaturas mais altas cheguei até a sentir certa ardência.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-07-14 02:29:37+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Sempre gostei das cervejas da Coruja, desde o tempo que só conseguiamos em Porto Alegre atraves de amigos que iam para la, estava com bastante expectativa quanto ao lançamento dessas fora de serie. Ja tomei algumas vezes mas nunca em condiçao de sentar com calma e escrever algo. O rotulo é muito legal com o roqueiro, as duas pimentas acima e o fogo, bem humorado e chamativo. No copo formou pouca espuma e assumiu uma cor ambar de aspecto mais translucido. O aroma é bem gostoso, com notas pronunciadas de caramelo e de malte defumado. No sabor também sentimos a presença do malte caramelo base, o aspecto defumado e a picancia causada pela pimenta, tomada com calma é possivel sentir uma leve ardencia no fundo da lingua, o alcool esta bem inserido e só reforça o conjunto. Cerveja muito interessante que proporciona sensaçoes diferentes das comuns, boa pedida!!!
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-07-07 20:22:35+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 4, visual 2, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 3.5)
-Aparência: Espuma média e de baixa persistência. Líquido âmbar, translúcido. -Aroma: Malte com notas defumadas, caramelo e pimenta. -Sabor: Malte com notas defumadas, caramelo com dulçor bem discreto e pimenta bem presente. -Na Boca: Corpo médio/baixo e média carbonatação. Pimenta bem presente dando sensação de aquecimento e ardência.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-06-20 14:19:04+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Cerveja âmbar, de creme branco, semidenso e de média persistência. O aroma é de pimenta e malte defumado. No sabor, notas de malte defumado, pimenta e caramelo. É uma breja de efervescência média/alta e corpo médio. É extremamente picante, a ponto de ter de tomar alguns goles de água pra aliviar, e é também seca.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-06-02 16:14:52+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Carbonatação de boa formação e baixa persistência. Aroma suave, amadeirado, caramelizado. Corpo denso, cremoso, sabor encorpado, apimentado, amadeirado, defumado, bem equilibrado. Aftertaste picante. Harmonizada com peito de frango picado bem revogado, muito boa!
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-05-26 16:41:48+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração âmbar. Creme de boa formação e persistência. Aroma defumado e de pimenta. Sabor dominado pela pimenta, desequilibrando a cerveja. Poderia ser menos extrema.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-05-23 16:51:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Bela surpresa! Comprei a cerveja bastante curioso, mas não esperava muito dela, ou achava que a pimenta seria só um chamativo, mas sem marcar presença. Pois me enganei. A pimenta é a personalidade dessa cerveja. Cerveja âmbar escura, avermelhada; opaca e com pouca formação de espuma. No aroma o malte caramelado é o que fala alto. Mas no sabor a picância da pimenta toma conta de tudo. E permanece no retrogosto. Deliciosa.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-05-22 02:17:14+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Segunda Coruja da série que experimento. Dourada, espuma média e leve amargor. A pimenta, utilizada no processo, é levemente percebida. Esperava mais, contudo vale a pena experimenta-la. É diferente.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-05-10 16:43:02+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma breja com a marca Coruja, as brejas corujas costumam usar a base de um estilo e incrementam com ingredientes próprios. Pode até ficar descaracterizada por fugir da rigidez do estilo proposto, mas há de se reconhecer que elas têm personalidade. Esta singularmente tem um resultado maravilhoso, me tornei fã e sempre que puder estarei degustando, recomendo a todos que apreciam o sabor de uma boa pimenta. Líquido de cor âmbar, espuma de média formação e duração. O aroma esconde a pimenta, vindo um tostado do malte vienna e um leve caramelo, o álcool de 6,7% não é sentido, estando muito bem inserido. O sabor é complexo pq inicialmente é maltado e equilibrado com o lúpulo, vem notas leves de cerais e mel. Mas eis que assim que a breja desce a garganta vem a pimenta que invade a boca e reina soberana, fazendo um efeito mágico que faz sumir os outros ingredientes, ficando uma leve secura e adstringência do lúpulo. Uma breja cheia de personalidade e daquelas pra vc fazer bonito com os amigos. Daquelas pra se ter sempre a disposição!!
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-04-17 23:38:07+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 3, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Além da picância já esperada, notas defumadas. Mas para mim, foi a pior das três.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-04-13 02:44:23+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Apesar da permanência um pouco agressiva, é uma cerveja que vale a pena ser provada. Ambarina turva na taça, com pouca formação de espuma - porém uma espuminha corajosa e resistente. Aroma levemente maltado, com toques de caramelo. Na boca, uma explosão de pimenta. Algum malte, com sabor defumado, e pimenta. Permanência ardida, na língua e na garganta. Bom, eu gosto de pimenta, então achei a Labareda uma delícia.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-03-17 21:30:17+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
A proposta me pareceu bastante interessante, uma keller com pimenta. Mas o resultado saiu um pouquinho do esperado. Primeiro não tem muitas características de uma keller tradicional e em segundo a pimenta está bastante agressiva no aftertaste. Para harmonização pode ser uma excelente opção mas degustada sozinha torna-se de baixíssima drinkability. Servida apresentou um líquido ambar com um creme de média formação e média persistência. No aroma, bem suave, algo de caramelo e algumas notas defumadas. Na boca uma entrada maltada, algo defumada. Mas logo a pimenta vem e domina até o final. O aftertaste é completamente apimentado, agressivo mesmo, que incomoda bastante, reduzindo a drinkability. O corpo é leve, a carbonatação é média e a drinkability é bem baixa.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-03-14 01:59:41+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja incrível. O efeito da pimenta é na garganta e não na boca. Bem diferente e interessante.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-03-13 01:27:34+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4, visual 5, sabor 5, sensação 4, conjunto 4.5)
Coloração + Colarinho Bonita cor alaranjada com tonalidades meio que avermelhadas, sendo translucida, ela apresentou uma boa formação de um creme branco com uma média duração e consistência. Possui um lacing bom, diria que médio, mas satisfatório. Conjunto muito bonito – tonalidade show, valendo o visual – dou nota 10! Aroma O aroma apresentou notas maltadas, trazendo um doce agradável, lembrando caramelo. Leve nota do teor alcoólico, que é médio, e no fundo algo de herbáceo bem de leve. Infelizmente esperava um aroma picante, devido a pimenta que nela foi usada e ele não veio, um pouco decepcionante, então o aroma agradou mais não surpreendeu. Com a bera um pouco mas quente notas que lembram massa de pão – Nota 8. Gole E o que o aroma não promete, o gole vem para te dar um tapa na cara – me arrancou um “Caraaaaaaacaaa”! Primeiramente temos que o gole é medianamente suave, com um amargor leve de inicio e o teor alcoólico perceptível mas bem inserido e enquanto você pensa nessas características ai vem a genialidade desta cerveja - o picante, uma ardência significativa em cima da língua e que se espalha para quase toda a boca. Genial! Muito bacana mesmo, fora de série como leva no rótulo, tudo isso equilibrado com notas doces e amargas. O aftertaste se mostra mas seco, porem ainda com um Q suave. A “picância” é clara que continua e fica ali, pedindo mais e mais goles auihaoiuhaiuoa. A medida que ela esquenta o teor alcoólico e a ardência aumentam – eu simplesmente adorei a sensação – gosto de pimenta, então essa bera mostrou uma excepcional drinkability. Recomendadíssimo para aqueles que procuram cervejas “fora da casinha”. Mais em: http://furbysbeer.wordpress.com/
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-03-05 01:16:27+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Liquido Turvo num laranja com espuma clara de boa formação e bem densa, mas de pouca duracao. No aroma o malte e um pouco de caramelo. Nao percebi a pimenta no aroma, mas depois do primeiro gole a pimenta é perceptível, combinando com a cerveja.  Boa formatação com um corpo leve. Pra quem gosta de pimenta, não pode perder essa.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-02-28 01:08:34+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma Rock Bier com boa formação de espuma beje, cor laranja turva.. aroma maltado.. no sabor notas de caramelo, amargor e no final a pimenta.. Excelente pedida!!!
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-02-24 19:09:32+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 5, sabor 1.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma clássico, sem notas inesperadas. A pimenta aparece apenas no final, embora algumas pessoas possam ser mais sensíveis ao sabor picante. Boa formação de espuma, coloração beje/caramelo. O corpo é mais leve do que sugere a cor, alaranjado escuro, com boa formação de bolhas. Notas de caramelo no sabor ao tocar a língua, amargando no fundo da boca após alguns instantes. A persistência do tempero apimentado se faz sentir mesmo vários minutos após. Apreciaria mais uma vez.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-02-21 01:43:16+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Forma uma espuma média, um tanto espumosa, bege clara, levemente fugaz. Líquido meio nublado, meio borbulhante. Coloração laranja meio escura. Aroma bem agradável, com malte entre médio e intenso, ares tostados, um tanto cereais, meio pão, caramelo. Lúpulo entre leve e médio, meio floral, ervas. Levedura neutra, álcool balanceado. Ainda traços de pimenta. Sabor bem agradável, de média duração, amargor moderado, seguindo as notas maltadas do aroma, com intensidade um pouco menor, sem traços de pimenta. Corpo entre leve e médio, textura aguada, carbonatação vívida, final bem duradouro, um tanto amargo, meio apimentado e levemente seco. Destaque para o aroma, bem sólido e estruturado, representando muito bem o estilo e a sensação de apimentada duradoura, sem exageros, combinando com o amargor e a carbonatação, quando se degusta. Cheers!
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-02-12 16:03:24+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor ambar claro, brihante. Espuma de média formação (bolhas médias), mas boa persistência. Aroma com notas de malte caramelo, mel e cereal, toques de lúpulo herbal e um quê de pimenta fornece condimentaçãom as que também pode passar por algo frutado. Na boca tem corpo médio-leve, boa carbonatação e o sabor é seu destaque, com começo adocicado mas logo tomado pelas notas de lúpulo e um final agradabilissimo da pimenta, extremamente bem inserida. O aftertaste é levemente apimentado, seco e mais maltado. Uma delícia com excelente drinkability. Proposta bem interessante. http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-02-05 13:07:31+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma maltado, desprendendo especiaria (pimenta), complexo até certo ponto, diferente. Bela coloração dourado abobora ligeiramente turvo. Creme bege claro teve uma razoável formação. No sabor se revelou uma cerveja com o defumado bem evidente embora equilibrado. A pimenta também se apresenta intensa logo no primeiro gole, porem bem inserida, esperava algo mais desequilibrado. O malte vienna é bem perceptível, intenso conjunto maltado e o lúpulo também é evidente (35 IBUs), fazendo coro junto a pimenta no retrogosto. Uma qualidosa cerveja e indispensável para quem gosta de pimenta.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-01-20 20:45:21+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido laranja escuro, límpido e brilhoso. Creme bege claro, muito alto, de incrível consistência, que simplesmente não sumiu e que deixou belas marcas no copo. Os aromas são leves, com toques de mel, caramelo, malte e álcool. Mas também aqui já começa a aparecer a pimenta com um aroma condimentado. Lembrando da Baca que não estava tão carregada, jamais esperava que essa estivesse com a pimenta tão presente. Inicia com um frutado e com uma boa carga de malte, apresenta um toque terroso e um amargor médio com lúpulo floral. Mas a pimenta já vem com tudo e logo nos primeiros goles a garganta já fica coçando. O retrogosto é longo, maltado e apimentado. É uma cerveja de corpo médio, com carbonatação média baixa, que esquenta pela pimenta. Cerveja difícil de ser tomada sozinho, precisa ser dividida e bebida aos poucos pois a pimenta pega mesmo. Em alguns momentos até incomoda. Mas a coragem da cervejaria merece aplausos.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2013-01-09 02:53:20+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Mesmo sabendo de sua composição, não esperava tanta pimenta... Já no primeiro contato com o nariz a breja já mostrou o lado “Fora de Série” da cervejaria, muita pimenta e lúpulos florais. Na boca, após dois ou três goles você já começa a cuspir fogo. Incomodou um pouco, confesso, e encobriu quaisquer outros detalhes. Ainda assim acho a ideia válida. Mas tive que dividir uma garrafinha de 310ml com outras duas pessoas para podermos vencê-la.
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2012-11-11 03:00:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma obra de arte, equilíbrio raro entre tostado, defumado, picardia e refrescância! um espetáculo. A pimenta vem coroar o conjunto e dar um up ao lúpulo que aperece de forma sutil porém presente. Eu gosto de pimenta, e sempre que eu como algo picante os meus sentidos clamam por uma cerveja, e no caso da Labareda ja esta tudo ali! Ou seja, a pimenta equilibrada com os outos igredientes conferem a esta breja um ótimo drinkability!
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2012-10-12 23:05:41+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Coloracão âmbar, levemente turva. Espuma bege clara de boa formação e estabilidade. Aroma de malte tostado, com nota defumada, lúpulo herbáceo e leve condimentado. Sabor de malte, defumado, nota condimentada. Corpo médio. Amargor médio-baixo, não muito persistente. Final seco e levemente amargo. A pimenta mostra força somente depois de um tempo, proporcionando uma agradável ardência na garganta. Cerveja sensacional!
Cerveja: Coruja Labareda (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 6.7%

Avaliação em 2012-10-02 14:46:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar acobreada, levemente turva, mas sem perder seu brilho. Creme castanho claro, baixo, mas muito persistente. Nos aromas, equilíbrio. Malte tostado com notas defumadas, lúpulo herbáceo e pimenta, sugerindo condimentos picantes como pimenta do reino e branca. No sabor malte caramelo, defumado, novamente lúpulo herbáceo e final picante, agora sim, remetendo a pimenta malagueta. Mas sem nenhuma agressividade. Cerveja harmônica, repleta se personalidade e muito saborosa! Recomendo!