deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Saison à Trois (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 30
Ingredientes: Maltes de cevada e trigo, levedura belga, lúpulo neozelandês Motueka e semente de coentro.

Avaliação em 2013-07-21 01:01:39+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Reavaliada a partir de garrafa degustada no bar fábrica da Invicta. Líquido turvo de coloração amarelo viva Creme alvo de boa formação e consistência, e medianamente persistente. Aroma e sabor trouxeram o frutado em primeiro lugar, casca de laranja e limão siciliano, além de toques de coentro. As leveduras quase não se fazem presentes, tampouco o aspecto floral. Saison nacional de bom drinkability, perfumada e refrescante, atendendo à proposta Saison de ser. Acho que o ponto a ser melhorado é o sabor, principalmente a sinergia entre as notas, que trabalharam dissociadamente no paladar. E para quem realmente gosta de "Farmhouse Ale", as leveduras dão um toque imprescindível, senti do perfume e sabor do fermento.
Cerveja: Saison à Trois (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 30
Ingredientes: Maltes de cevada e trigo, levedura belga, lúpulo neozelandês Motueka e semente de coentro.

Avaliação em 2013-07-14 04:37:36+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Fruto da colaboração entre as cervejarias Invicta (Ribeirão Preto) e 2Cabeças (Rio de Janeiro) o rótulo (lançado durante a Brasil Brau 2013) é inspirado em cervejas do estilo "Farmhouse Ale"(ou "Saison"), típicas do sul da Bélgica. A receita utiliza maltes de trigo e cevada, sementes de coentro, levedura belga e o lúpulo neozelandês "motueka". Por ter nascido a partir de uma espécie de "ménage a trois" envolvendo os membros de ambas as cervejarias, o nome "Saison à Trois" soa oportuno. Com base nele todo um projeto de marketing foi elaborado, incluindo um 'hot site' (http://www.saisonatrois.com.br/) no qual se encontra um "Ménage Literário". Nele, três autores escrevem contos eróticos diferentes mantendo em comum o fato das histórias envolverem sempre um mesmo cenário: um homem, duas mulheres e uma cervejaria. Líquido turvo de coloração amarelo ouro. Espuma branca de mediana formação e duração. Sedimentos permanecem colados ao fundo da garrafa. O aroma traz notas frutadas e condimentadas, remetendo à laranja, banana, abacaxi maduro e coentro. Leve azedume paira ao fundo.  Na boca apresenta corpo médio e textura acetinada. O sabor começa doce/frutado, logo evoluindo para um centro amargo e condimentado. Laranja e damasco surgem como sugestões mais aproximadas. O final é seco e ligeiramente ácido. Leve amargor e toques de coentro marcam o retrogosto. O resultado dessa "suruba" é uma cerveja aromática e saborosa, boa de se beber em qualquer ocasião (até mesmo antes ou depois de um "ménage" - se for o caso), mas que fica aquém tanto de uma "saison" belga quanto do alto padrão atingido por ambas as cervejarias em rótulos produzidos individualmente. De qualquer maneira é louvável a iniciativa e, sem sombra de dúvidas, vale a degustação. E que venham outra colaborações!
Cerveja: Saison à Trois (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 30
Ingredientes: Maltes de cevada e trigo, levedura belga, lúpulo neozelandês Motueka e semente de coentro.

Avaliação em 2013-06-25 19:27:42+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Degustada diretamente do tanque de maturação na cervejaria. A coloração é amarelada turva, com espuma branca medianamente consistente e persistente. O aroma remete primordialmente às sementes de coentro, deixando em segundo plano toques decisivos de fermento, além de leves sugestões frutadas remetendo a pera e abacaxi. Na boca, a acidez é a característica mais notada, porém sem agredir. O final é seco, privilegiando a drinkability. Muito leve e sobretudo refrescante, tornando-se bela opção para a degustação despreocupada.
Cerveja: Monastério Stout (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Monastério
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-06-25 16:58:44+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma stout doce e ácida (aliás, a acidez é uma constante nas cervejas da Monastério. A única que não contém acidez relevante é a Premium). Mas foi bem harmonizada com um sorvete de passas ao rum. Senti notas de uva na cerveja, o que não é muito característico do estilo.
Cerveja: Monastério Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Monastério
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2013-06-25 16:49:52+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 3, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Mais uma da cervejaria Monastério, de Arraial d'Ajuda. Achei ela desequilibrada. Extremamente ácida. Acidez é, sim, aceitável para o estilo, mas aqui a cervejaria errou a mão. Passou do ponto. Fora isso, a cerveja é aceitável.
Cerveja: Monastério Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Monastério
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2013-06-25 16:43:21+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma lager honesta. Dourada, com boa formação de espuma. Um pouco turva demais para o estilo. Sabor forte de malte, apesar do amargor, senti falta de um sabor mais pronunciado do lúpulo.
Cerveja: Mr. Tugas Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Mr. Tugas Cervejas Especiais
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2022-09-17 17:27:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Tostada,caramelo e toffee, no aroma e sabor! Corpo médio,boa drinkability,baixa carbonatação e retrogosto de malte tostado com caramelo. Ideal para acompanhar carnes mais tenras! Gostei demais!
Cerveja: Mr. Tugas Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Mr. Tugas Cervejas Especiais
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2013-06-25 16:24:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar avermelhada, levemente turva, com boa formação de espuma. Sabor de malte tostado, frutada, com sabor de frutas vermelhas, pão e biscoito. O lúpulo equilibra o conjunto.
Cerveja: Urbana Gringo American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 40

Avaliação em 2013-10-04 16:00:26+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais uma cerveja que nos interessamos. Pedi logo no começo, pensando se tratar de uma daquelas American Pale Ales fracas, com um cítricozinho leve, e nos surpreendemos. O alto teor alcoolico para o estilo trouxe complexidade e ajudou nos aromas e sabores; boa cerveja.
Cerveja: Urbana Gringo American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 40

Avaliação em 2013-06-23 23:57:46+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Bonita cor âmbar acobreada com bastante espuma densa de boa duração e deixando traços por todos os lados. Uma aparência simplesmente perfeita. Aroma doce de maltes levemente tostados com notas florais (tipo de lúpulo britânico) e cítricas. Sabor frutado com notas de toronja, guaraná e levedura picante balanceado por maltes levemente tostados. Retrogosto seco e com um amargor médio prolongado. Corpo médio com uma carbonatação perfeita. Não se vê em nenhum lado seus 6.5% ABV. Pareceu-me um mixto entre uma American Amber Ale e uma APA. Bem construída, não é cansativa e prazerosa de beber. Sempre bom em conseguir-la fresca diretamente da cervejaria.
Cerveja: Urbana Sporro (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 33

Avaliação em 2017-03-30 01:26:29+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
6,5% de teor alcoólico Cerveja de alta fermentação estilo ESB......extra special bitter inglesa Media carbonatação. Espuma branca amarelada fina e bem cremosa de boa persistência. Cor âmbar bem turva.......até ficou uns resíduos de fermento no fundo da garrafa. Aroma cítrico bem leve mas presente de lúpulos. Tem um segundo aroma q eu não consegui identificar mas ja senti antes em algumas ipas e apas. Na boca corpo médio. Da pra sentir o lupulo, o malte e um leve gosto caramelizado. Razoavelmente amarga. 35 IBUS. Retrogosto seco e cítrico com boa acidez e longa persistência. Os sabores ficam bem presentes na boca e não vão embora.....principalmente o final seco.
Cerveja: Urbana Sporro (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 33

Avaliação em 2015-07-08 12:48:26+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Aroma herbal, malte e doce. Sabor caramelado, leve frutado, lupulo, biscoito, floral, amargor médio e seca.
Cerveja: Urbana Sporro (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 33

Avaliação em 2015-04-24 22:03:00+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Boa breja, mas um pouco mais doce que o proposto pelo estilo. Isso não atrapalha a drinkability e a faz uma bela ESB, quando o preço está justo.
Cerveja: Urbana Sporro (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 33

Avaliação em 2015-02-19 00:33:02+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Mesmo reconhecendo sua perfeita adequação ao estilo, eu esperava um pouco mais de amargor. Acobreada turva na taça, com boa formação de espuma que logo se desfaz, mas deixa um perlage resistente. Aroma de malte e caramelo, prenunciando um adocicado que se repete na boca, com tons de cereais. Final seco e levemente doce. Boa breja, mas... Parece esporro de vó, leve e sem maiores consequências. :)
Cerveja: Urbana Sporro (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 33

Avaliação em 2014-12-21 02:19:35+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
SPORRO. Mais uma da Cervejaria Urbana... Essa ESB, tem 35 IBU, 6,5% de graduação alcoólica, cor caramelo, espuma média e persistente. O sabor é levemente (muito levemente) lupulado e com alguma ênfase no malte tostado. É aparentemente leve - o álcool acaba se manifestando no decorrer da degustação - e certamente refrescante. No aroma, achei o ponto mais intrigante. No inicio inexpressivo, a medida que seus elementos se mesclavam na taça, o aroma ia ficando mais agradável e adocicado... Resultado final, muito legal. No mais, é só seguir o lema do rótulo "...Sporro pra quem merece..."
Cerveja: Urbana Sporro (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 33

Avaliação em 2014-12-07 00:01:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Linda coloração cobre, turva e com muito creme. O desenho do rótulo também está excelente! No aroma, um gostoso dulçor maltado, um bom balanço entre caramelo e cereais. Não senti muito lúpulo no nariz, mas o amargor na boca é bem presente. Carbonatação me pareceu apenas média, apesar de a consistência na boca ser muito bacana. Dulçor na medida, o que faz dela muito equilibrada. Retrogosto carrega herbáceo de lúpulo e leve dulçor de malte. Ótima!
Cerveja: Urbana Sporro (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 33

Avaliação em 2014-05-01 02:48:40+00:00 — nota geral: 3 (aroma 1.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 5, conjunto 2.5)
Cerveja de cor caramelo escura. Apesar do aroma não ser muito forte o sabor impõe respeito. Um forte e amargo sabor de cerveja bem feita. O amargo é forte e pode incomodar alguns paladares no entanto, ele some quase que completamente no retrogosto tornando a experiência de tomar essa breja algo muito interessante.
Cerveja: Urbana Sporro (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 33

Avaliação em 2014-03-09 06:11:43+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Este não é meu estilo predileto, mas gostei dessa ESB. A Urbana me impressionou positivamente com a Gordelícia, embora a cerveja que se avalia seja menos interessante. Destaque para a refrescância, médio-baixo corpo e o equilíbrio entre malte caramelado e lúpulo de amargor.
Cerveja: Urbana Sporro (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 33

Avaliação em 2013-11-24 06:00:47+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
A Cervejaria Urbana é uma bar/restaurante que fabrica as próprias cervejas além de fomentar e difundir a cultura cervejeira através de eventos, assessorias e brassagens coletivas. Fundada em 2010 pelo 'beer sommelier' André Cancegliero (idealizador do "Beer Experience"), ela está localizada no bairro do Jabacuara no centro de São Paulo, capital. Muito recentemente a "Urbana" conseguiu, pela primeira vez, registrar no "Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento" (MAPA) dois rótulos dentre suas inúmeras criações cervejeiras. Até então, tanto essas duas como as outras só podiam ser degustadas dentro do bar em São Paulo. Uma delas é a "Sporro Pra Quem Merece", uma 'Extra Special/Strong Bitter' (ESB) que finalmente ganha versão engarrafada pronta para ser distribuida em território nacional. Junto à "Gordelícia" (outro rótulo que também está regularidado), a "Sporro" tem sido produzida sob contrato pela cervejaria "Dortmund" no município de Serra Negra, interior paulista.  Líquido translúcido de média turbidez, coloração âmbar e meio acobreado. A espuma bege tem boa formação evoluindo para uma camada mais fina que se mantém durante toda a degustação. No nariz percebe-se o aroma vívido de lúpulos cítricos e herbáceos meio a notas de malte tostado, caramelo, casca de pão e ecos de castanha portuguesa. Maravilha! Com seu corpo médio já de cara surpreende pela alta carbonatação - algo bastante incomum numa típica cerveja inglesa de mesmo estilo. Esta dose de gás extra acaba sendo bastante oportuna, ao passo que contribui para uma percepção menos melada do intenso dulçor do malte e as ondas de caramelo que enseja. Assertiva presença de lúpulo também se faz sentir, com um amargor pertinente de características cítricas, herbáceas e terrosas. Nuances de tosta, pão doce, 'grapefruit' e eucalipto surgem ao centro, cedendo espaço para o final equilibrado e ligeiramente resinoso. O retrogosto maltado e lupulado deixa na boca suave amargor, estimulando um próximo gole.  Maravilhosa interpretação de 'ESB', com a vantagem de estar mais fresca do que qualquer inglesa que tenha de atravessar o atlântico até chegar em nossa terra. Parabéns a cervejaria "Urbana" e "Dortmund" pelo excelente produto.
Cerveja: Urbana Sporro (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 33

Avaliação em 2013-09-25 19:38:28+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Outra breja que realmente nos impressionou (talvez as mais impressionantes foram a RIS, tomada logo na chegada e esta); Com certeza, uma das cervejas do estilo que mais gostei de tomar. Fora de sério o equilíbrio dela, mas com o amargor presente e impactante.
Cerveja: Urbana Sporro (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 6%
IBU: 33

Avaliação em 2013-06-17 22:00:47+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Linda cor âmbar avermelhada com bastante espuma densa e de duração eterna deixando traços fortes pelo copo. Difícil de vencer. E vai ficando melhor, aroma deliciosamente cítrico com notas de toffee. Não sei como o André consegue fazer seu lúpulo render tanto, embora tenha “apenas” 33 IBUs, traz uma sensação bem mais amarga. Até me fez espirrar, usualmente só me dá isso com a partir de uns 60 IBUs. Gosto maltado doce, bem frutado com notas de caramelos, pinho e toronja. Retrogosto seco e amargo, te fazendo implorar por um novo gole. Corpo robusto com carbonatação leve e bolhas diminutas. Esta cerveja me pareceu mais divertida que as ESB inglesas, me pareceu uma interepretação americana. Eles tem que fazer ela regularmente. Obs. Consegui ela fresca na cervejaria.
Cerveja: Urbana Das Groove (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 14

Avaliação em 2013-06-17 22:03:17+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor armarela dourada turva com uma espuma densa de boa duração e deixando bastante traços no copo. Aroma intenso delicioso de bananas e laranjas com toques de condimentos e levedura. Weizen bem original com mais malte de cevada que o usual e com uma sensação mais lupulada (embora tenha apenas 14 IBUs), sendo diferente de uma hop weiss por ser mais branda e usa uma escolha diferente de lúpulos, bem herbáceo e gramíneo. Retrogosto seco e amargo, usualmente eu deixo esta parte em branco para cervejas de trigo. Também com toques de laranjas, leveduar e terra. Corpo robusto com boa carbonatação, e com uma leve sensação efervescente. Ela foi uma surpresa agradável, eu estava esperando uma weiss “chata” (tenho tomado várias recentemente e cansei um pouco...) e veio uma espécie original. Recomendável.
Cerveja: Soco Na Cara (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Caseira
Teor alcoólico: 8.9%
IBU: 100

Avaliação em 2013-09-11 23:29:14+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração ouro velho com creme pérola que se formou bem e teve media persistência Seu aroma traz caramelo, toffee e claro o lúpulo floral que é bem presente e muito bem vindo No paladar, como esperado se trata de uma cerveja com alto amargor que inicia com um leve caramelo do malte e logo em seguida o lúpulo traz o soco que seu rotulo já anuncia deixando tudo amargo até o retrogosto. Final longo e seco convidando para um novo gole. Bela breja para lupulomaniacos de plantão
Cerveja: Duke n' Duke Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Taberna do Vale
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-03-31 02:00:44+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
- Coloração dourada translúcida. - Espuma branca de média formação, mas pouca duração. - Aroma pouco proeminente de cereais, pão, biscoito e grama. - Sabor levemente amargo herbal. - Bem refrescante. - Notável transparência. Uma EPA responsa, leve e na medida.
Cerveja: Duke n' Duke Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Taberna do Vale
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-08-16 20:21:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração acobreada, boa carbonatação de creme branco persistente. Aroma de notas carameladas, floral, herbal. Sabor maltado em equilíbrio com o lúpulo, de leve caramelado, leve amargor. Excelente drinkability. Tomaria litros.
Cerveja: Duke n' Duke Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Taberna do Vale
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-07-13 06:39:11+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma maltado, herbal e cítrico. Líquido âmbar, espuma branca, de média altura e curta duração. Cerveja leve, equilibrada, de média carbonatação. Malte, biscoito, pão. Tudo isso escoltado por um amargor suave e agradável. Esperava um pouquinho mais de amargor para o estilo, mas é uma cerveja muito gostosa!
Cerveja: Duke n' Duke Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Taberna do Vale
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-10-25 16:05:26+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada escura, baixa carbonatação, formou um bom creme que durou pouco, corpo de médio para leve; Aroma intenso do malte, pão e biscoito; Sabor maltado com leve amargo, sabor residual amargo de média intensidade e duração.
Cerveja: Duke n' Duke Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Taberna do Vale
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-08-30 17:59:59+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Esta breja, feita para o pub irlandês Duke n´Duke de BH, se não me engano, outrora produzida pela cervejaria escola de Nova Lima, Taberna do Vale na região metropolitana de BH, está sendo produzida pela Wals, conforme indicativos no site da cervejaria e no cardápio do Pub. Coloração âmbar, com líquido límpido, espuma com formação e permanência medianas. Bom aroma lúpulado proveniente do dry hopping. No sabor, médio dulçor dos maltes, malte caramelo, médio/baixo amargor. Uma breja sem grandes novidades, mas agradabilíssima. Excelente drinkability.
Cerveja: Duke n' Duke Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Taberna do Vale
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-07-21 17:34:13+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar acastanhada, levemente turva com creme honesto. Aromas herbáceos do lúpulo junto a caramelo e casca de pão do malte. Sabor maltado, mas com bom amargor final, levemente terroso e herbáceo. Achei um pouco mais adocicado do que gostaria e também senti falta de mais lúpulo, principalmente no nariz, mas como uma session beer vai muito bem.
Cerveja: Duke n' Duke Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Taberna do Vale
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2013-10-06 16:54:45+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Excelente English Pale Ale do Duke n' Duke, pub aqui de BH. Coloração âmbar, com espuma de ótima formação e média duração. Aroma com boas notas herbais, tostado e um toque de caramelo. No sabor um excelente amargor equilibrado por um toque de caramelo. Final amargo. Boa drinkability. Muito boa cerveja.
Cerveja: Duke n' Duke Pale Ale (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Taberna do Vale
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2013-06-07 16:39:27+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O Duke n' Duke é um pub irlandês em Belo Horizonte, que além de fabricar todos os ingredientes de suas comidas, ainda tem uma cerveja de fabricação própria, a Duke n' Duke Pale Ale, uma bela ESB, que foi criada para a comemoração de 1 ano do pub, mas que é fixa em seu cardápio e em suas torneiras. Líquido âmbar, levemente turvo, com ótima formação de espuma, mas com baixa duração. No aroma, notas amadeiradas do malte tostado, e um pequeno toque do lúpulo herbáceo. No sabor, as notas do malte permanecem, com um leve toque de caramelo e pão. O lúpulo se faz mais presente, dando um amargor delicioso e equilibrando a cerveja. Há ainda toques frutados para completar o belo conjunto.
Cerveja: Valentina Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Vinícola São Luiz
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Malte de Cevada, Lúpulo, Levedura e Água

Avaliação em 2013-09-29 02:38:29+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Embora seja descrita como uma Pilsen, eu diria que ela é uma Weizenbier pelo aspecto, aroma e sabor. Aspecto turvo de coloração amarelo pálido. Formação média de espuma com media/baixa permanência. Carbonatação média. Aroma em que se sobressaem o malte e o fermento. Sabor adocicado e com o álcool na medida: diz que está lá, mas sem querer se por em evidência. Boa drinkalibity.
Cerveja: Valentina Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Vinícola São Luiz
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Malte de Cevada, Lúpulo, Levedura e Água

Avaliação em 2013-06-15 01:01:59+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada suave. Líquido parcialmente turvo. Média/alta carbonatação. Média formação de espuma branca, densa, de curta duração porém permanecendo longamente numa fina camada. Aroma avinagrado, amanteigado, com levedura e suave frutado. Sabor doce, álcool perceptível, suaves frutado, lúpulo floral e amargor. Textura meio cremosa, meio granulosa. Uma cerveja diferente que não agrada nem desagrada. Média drinkability. Álcool destoando muito.