deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-06-27 13:39:45+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Clara,turva,espuma mediana no inicio e na manutenção,alta carbonatação;no aroma malte,fermento e um leve azedume;sabor leve,refrescante,acompanha o aroma,baixo corpo,boa "drinkability",final seco. Cerveja "diferente" mas não "marcante",mas vale a experiência.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-06-25 01:54:22+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 1.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
A Karavelle Keller se mostrou uma cerveja um tanto quanto diferente das demais que já havia degustado, apesar do tipo pouco comum e da ausência do amargor característico do estilo ela se mostrou bastante interessante, turva, de cor dourado claro, espuma mediana e de curta duração ela é bastante refrescante e agradável de se beber desde que esteja bem gelada. A garrafa de 600ml é perfeita para uma degustação justa e para sentir uma sensação boa de estar tomando uma bela cerveja nacional. Confere mais la no blog www.homemcerveja.com.br
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-06-15 23:47:30+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Líquido turvo de coloração dourada. Formou espuma branca de média duração. O malte faz parte de quase todo o aroma. Final um pouco doce (de malte) e levemente seco. Boa cerveja.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-03-15 23:41:35+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito boa! Lager de textura cremosa com notas maltadas, remetendo a malte moído e biscoito. Corpo leve, carbonatação forte e alta drinkability.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-03-06 02:43:27+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Breja dourada, levemente turva, de colarinho branco volumoso, denso e que permanece no copo até o final. Sabor levemente adocicado, amargor discreto, boa presença de malte e um pouco de lúpulo. Aroma remete a pão, cereais e algo parecido com couro. Carbonatação elevada, corpo leve, refrescante, porém sem maiores atributos.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-02-10 00:47:28+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Amarela, turva, baixa formação e duração do creme, média carbonatação,corpo leve; Aroma de fermento, um leve azedume e cítrico; Sabor segue o aroma com um retrogosto quase neutro, porém agradável. Refrescante.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2014-01-17 22:37:14+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Refrescante, carbonatação média, cor turva. Uma cerveja para dias mais quentes .
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-12-24 20:55:35+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Uma pilsen com coloração um pouco turva e mais densa que as outras Pilsen. Essa é a característica mais marcante ou diferenciada da cerveja.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-12-19 17:47:56+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3)
Visual dela no copo é interessante! Uma pilsen meio turva, com espuma branca e de duração média. Senti gosto de biscoito logo no primeiro gole, depois foi diminuindo. O final é doce e pede outra, então pelo custo x beneficio é altamente recomendada! Só espero que agora que a karavelle está mais conhecida no mercado ela não caia de qualidade.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-11-15 17:11:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Malte, floral, biscoito e fermento no aroma. Sabor de lúpulo, herbáceo, biscoito, malte e sem amargor. 21/06/15 Aroma maltado, leve cítrico e herbal. Sabor segue com o aroma, pão, fermento, amargor leve, mel e final doce.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-10-22 14:10:18+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido amarelo opaco. Carbonatação média aparente e creme branco médio, volátil. Aroma pouco intenso, mas com presença predominante do malte. Sabor também não muito intenso. Amargor baixo - acompanhando o sabor do lúpulo, que mal aparece - e um adocicado de malte, lembrando alguma panificação doce, como um pão de leite. Encorpada na boca, principalmente por não ser filtrada. Mas as vezes passa a impressão de ser aguada por não ter um sabor tão marcante. O fim é meio seco e suave, o que dá pra essa cerveja uma boa Drinkability. Honestamente, acho que vale a pena experimentar por ser um estilo meio raro (Keller), e por ser uma breja de fácil acesso (preço e distribuição). Mas pra quem curte uma cerveja mais saborosa e ainda suave acho que é melhor se manter nas lagers premium.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-10-13 01:53:59+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Aroma frutado, com notas de mel e biscoito maizena que se dissipou rápido. Aparência amarela turva, quase opaca e espuma rala que se desfez em pouco tempo. Sabor que lembra um pouco lima da pérsia. Além do malte bem perceptível. Já o lúpulo é imperceptível. Retrogosto maltado, que lembra pão. Cerveja bem leve, com bom sabor, altamente refrescante e com uma drinkability maravilhosa! Vale a pena (principalmente para os que querem começar a entrar no mundo das cervejas especiais).
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-08-31 16:57:59+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Amarelo palha. Creme: Média formação de creme branco, que mantém uma camada persistente com marcas na taça. Aroma: Predominantemente maltado, pão. Sabor: Acompanha o aroma, com o malte em destaque, apresentando baixo amargor, refrescante.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-08-19 18:04:24+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
No meu manual de cervejas não contém nenhuma informação do estilo de cerveja dessa Karavelle tipo Keller/Zwickel. Mas enfim, bom gosto, me lembrou um pouco a primeira vez que experimentei a Hoegaarden. Aroma de fermentação,de pão mesmo, bem agradável inclusive. Gosto com uma leve adstringência, pouco amargor com um dulçor quase despercebido. Boa breja.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-08-11 18:11:51+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Se comparada com as brazucas de massa, sai bem na frente, porém é uma cerveja bastante comum. Coloração amarelo-clara, límpida, creme denso mas pouco persistente, aroma levemente metalizado, sabor de malte, possui um amargor no início que vai ficando adocicado a medida que sorvemos, final curto. Bom drinkability.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-07-08 14:35:10+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja amarela, turva (bem turva), com boa formação de espuma. No aroma, pão, fermento. No sabor, além do malte, pão e fermento, nota-se discreto o lúpulo, que se faz presente com um caráter relativamente cítrico. Boa cerveja.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-05-29 21:10:34+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Coloração amarelada turva... Espuma de média persistência... Bastante cremosa e refrescante... Sabor e aroma de pão com leite... Retrogosto bem adocicado e suave... O lúpulo é pouco sentido.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-05-02 03:00:46+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração amarela translucida no primeiro copo, depois de mexer a levedura acumulada no fundo amarelada turva, espuma branca de boa formação e media duração, carbonatação media. Aroma que lembra cereal e pão. Sabor do malte e fermento se destacam junto ao dulçor e refrescancia, final levemente amargo e seco. Uma pilsen diferente, boa cerveja, más com um certo ecesso de fermento.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-04-18 18:17:51+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração amarelada levemente turva e espuma de ótima formação e duração. Acho que foi a melhor Karavelle que tomei. Bastante fiel ao estilo, seu aroma traz notas maltadas que lembram cereal, pão e biscoito. No sabor o dulçor é perceptível o tempo todo. Tem corpo leve e baixa carbonatação. No retrogosto mais dulçores maltados.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-04-14 16:42:47+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja honesta. Coloração amarela com boa turbidez (aumentada com os sedimentos finais). No aroma, leve malte, pão e levíssimo lúpulo. No sabor, o lúpulo equilibra mais, mas ainda são sentidos mais malte e creais. Refrescante. Final suave e doce.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-04-13 23:34:22+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Amarela, leve turbidez (maior no final, após misturar o fermento), creme de média formação e baixa duração, aroma suave (pão), corpo leve para médio, sabor maltado, refrescante, acidez pronunciada, leve fermento, carbonatação mediana, baixo amargor. Uma lager clara diferente e muito refrescante, graças à acentuada e surpreendente acidez que dominou o conjunto. Não sei dizer se esta acidez é uma característica normal desta Karavelle ou se o exemplar que provei estava comprometido (a cerveja não estava vencida, e foram duas garrafas do mesmo lote). Suas características não correspondem exatamente ao que tenho lido sobre o estilo kellerbier alemão. De qualquer forma, valeu pela curiosidade.   Lote: L328 Validade: 22/05/2013
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-04-12 23:36:57+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Amarela-palha, turva, com boa formação e baixa duração de espuma. Aroma de malte, pão/fermento e cereais (lúpulo mal percebido). sem surpresas no sabor, que segue o aroma, malte e pão, pendendo levemente para o doce, assim como o lúpulo que mal aparece, de novo. Ao meu ver há um "a mais" de fermento, detalhe que também percebi em outros rótulos da Karavelle. Apesar de não ter um sabor diferenciado, me deu uma boa sensação, inclusive no final, maltado e ligeiramente seco. Corpo leve, carbonatação média, boa refrescância. Um estilo diferente de pilsner, vale pela curiosidade.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-04-12 22:12:35+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cor amarelo palha, turva por não ser filtrada e espuma farta no início, desaparecendo rapidamente. Aroma totalmente de malte, o lúpulo não aparece. O sabor tem um adocicado que chega a incomodar, novamente o lúpulo não é sentido. O retrogosto é curto, adocicado de malte. Breja fraca e sem graça.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-04-12 12:17:57+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 3)
Amarelo palha, turva. Espuma de bela formação, embora timida e que perdura. No aroma mostra bem maltadas remetem a pão, mel, cereal. Corpo médio, carbonatação média, textura cremosa. O sabor é maltado e lembra pão, levedura. O amargor é baixo. Retro gosto também maltado. Uma das melhores da cervejaria de um estilo pouco explorado no país. Vale a pena conhecer. http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-03-31 03:50:55+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Pilsen sensacional. É bem exótica por apresentar-se refrescante, o que acarreta numa excelente drinkability. É turva e encorpada. Apesar de ter um creme não muito alto, é uma pilsen que me agradou demais mesmo não meu estilo preferido.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-01-26 15:38:26+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Um tipo de pilsen que não havia experimentado, o chamado Keller. A cerveja é agradável, bem maltada e refrescante. Interessante!
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-01-19 00:28:57+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor amarela clara, um pouco turva (que depois ficou realmente opaca), com dois dedos de espuma de baixa duração. Aroma bem tênue de biscoito e levedura. Tem um gosto picante que dá uma sensação refrescante, seu sabor é em maior parte maltado e levemente amanteigado. Notas de levedura. Mais maltada que lupulada (e esta no lado baixo). Retrogosto é seco, doce e amanteigado. Corpo leve e de média carbonatação com bolhas pequenas. Cerveja interessante dado o seu picante e sensação amanteigada, eu estava esperando algo entediante.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-12-21 01:24:00+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
turva na taça, com baixa formação de espuma - porém mantendo um suave anel até o final. No aroma, altamente maltada, que segue no paladar acrescido de um leve tom metálico, com alta carbonatação. Permanência de fermento. Refrescante, essa keller da Karavelle. Primeira breja que provo da cervejaria, e me interessou bastante conhecer os outros estilos.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-12-12 18:40:46+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma desprende malte intenso, fermento, equilibrado, simples. Creme não persistiu muito. Coloração dourado claro, turvo. No sabor se revelou uma cerveja maltada, suave, levemente adocicada, refrescânte. Boa personalidade e o puro malte não filtrado persiste harmoniosamente entre um gole e outro. Alta drinkability e o suave lúpulo equilibra o conjunto. Retrogosto suave remetendo a fermento. Boa a Karavelle Keller.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-11-24 21:36:21+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Boa formação de espuma, branca e densa que marca a parede da tulipa e resiste até o final. Aroma de lupulo floral e um fundo de malte. Coloração dourada clara e turva. Sabor de entrada doce corpo médio, maltado final amargo e curto. Boa carbonatação, que confere uma otima drinkability. Muito agradável e refrescante, excelente companhia pro verão.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-10-12 19:29:23+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarela, turva. Creme branco, pouco denso, média formação e duração baixa. O creme sumiu totalmente.  No aroma malte com notas de biscoito, notas frutadas e quase nada de lúpulo. No sabor médio dulçor e baixo amargo. Como não é filtrada da pra sentir bem o fermento. Alta carbonatação. Final doce. Médio corpo.  Trata-se de uma cerveja Pilsen que fica mais tempo nos tanques de maturação e não é filtrada. Vencedora da Medalha de Ouro 2011 da ABRADEG (Associação Brasileira dos Degustadores de Cerveja), na Categoria Cerveja Keller. Espera um um pouco mais dessa breja. Das Karavelles fico ainda com a Red Ale.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-09-28 23:57:20+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração dourada (SRM ~6), turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e sem persistência. Forte e deliciosao aroma de mel. No sabor, início doce trazendo notas de malte de cevada e mel, no meio o amargor aparece na medida certa trazendo o lúpulo, no final o doce regressa e parte em seguida. Álcool bem inserido. Carbonatação baixa. Corpo médio. Uma Keller muito interessante, sem dúvida vale a pena experimentar.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-09-25 00:26:28+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja não filtrada que lhe confere aspecto bastante turvo com alguns sedimentos maiores flutuando no líquido. De cor ambar clara e com creme de boa formação mas pouco perene. Aroma de malte, lúpulo suave, levedo e leite. O sabor é muito bom onde o dulçor do malte leva um fundo de mel com leve toque cítrico em seguida. Boa cerveja.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-09-14 03:08:12+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Opaca de coloração amarela clara. Devido à não-filtragem inerente ao estilo, notam-se diversas partículas em suspensão que lhe conferem alta turbidez. A espuma é branca, de baixa formação e parca persistência. O aroma é intenso com notas opulentes de malte e cereais, numa configuração pouco agradável. Algo nela lembra o cheiro de copos sujos de cerveja que passaram um dia inteiro sem lavar.  Na boca é leve como uma pilsen, com destaque para o dulçor do malte seguido de leve amargor dos lúpulos. Além disso há presença de levedo e notas que remetem ao pão sírio. O final é adocicado e ligeiramente azedo. O baixo teor alcoólico e a média carbonatação a tornam bastante drinkable.  Interessante notar que conforme a garrafa vai chegando no final, aumenta a turbidez do líquido, graças à grande quantidade de partículas que se depositam no fundo da garrafa. Nesta etapa o líquido é tão turvo que chega a ter a mesma aparência daqueles sucos a base de soja, tipo 'Ades". Para refescar pode ser uma boa pedida, principalmente para aqueles que apreciam cervejas de pegada mais maltada. Para mim, poderia ser mais equilibrada se tivesse maior ênfase na lupulagem. No geral, uma breja mediana.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-08-26 01:24:30+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja bem turva e com espuma média e de pouca duração. O gosto é bem adocicado (fiquei esperando um mínimo de amargor que não veio). Cerveja para tomar bem gelada e num ambiente descontraído.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-07-18 12:36:08+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Aparência levemente turva e de uma amarelo claro, com média formação de espuma no princípio e com pouca duração. No aroma se destaca um certo azedume que também é comum ao gosto, creio eu resultado da permanência da levedura ativa na garrafa. Saborosa, me agradam sabores azedos quando bem inseridos, mas sinto falta de uma maior presença do lúpulo. Tê-la tomado muito gelada (entre 2 e 4ºC) pode ter atrapalhado uma correta avaliação do produto. Em comparação com a Keller da Hacker-Pschor (minha única referência no estilo) fica aquém.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-07-07 17:00:04+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
A categoria Keller(em alemão "porão") , nos indica que a cerveja passa um tempo maior nos tanques de maturação,mas sem nenhuma outra indicação da receita. No caso específico dessa cerveja ela é um lager não filtrada, o que dá uma certa semelhança com as Weissen Bier.  Dourada , turva, levemente cítrica, suave e refresecante. Boa relação custo/benefício.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-05-22 20:39:10+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Bom já que ela não é filtrada propositalmente eu optei por avalia-la com o sedimento, caso contrario seria um pilsen normal =]=]=]. Na taça apresentou uma coloração dourado turvo e opaco, com uma espuma bem formada e persistente. No aroma notas pesadas de malte com toques de fermento, pão branco, cereais e bolacha maisena. Na boca ela é refrescante, com uma textura um pouco mais grossa que de um pilsen filtrada, média/alta carbonatação e malte do inicio ao fim. Um pouco superior as pilsens nacionais, mas nessa faixa de preço temos coisas mais interessantes para as mesmas finalidades que seriam: sol, calor, e grande quantidades.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-05-10 00:44:47+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração amarela, turva, com creme branco abundante e consistente que teve media duração. Aroma predominantemente maltado trazendo notas de pão e fermento, esse ultimo lembrando muito o aroma de leite fresco. No paladar se mostrou uma breja um tanto quanto encorpada (para o estilo) com inicio adocicado e final lupulado que permanece até o retrogosto. Optei por avaliar sem servir o sedimento, acredito que assim consgui percerber melhor as caracteristicas da cerveja, como o estilo é um tanto quanto suave, fiquei com medo do fermento tomar conta de tudo e acabar por ofuscar as caracteristicas. De um modo geral é muito refrescante, fico imaginando ela na pressão, num dia de calor no churrasco com a galera, cairia muito bem!!!
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-04-23 21:10:15+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Creme inicialmente abundante, mas de pequena duração. Coloração amarelo-palha pouco turva. Aroma remetendo ao malte, bem como o sabor, onde o lúpulo pouco se nota. Final levemente ácido. Carbonatação média. Poderia se melhor, mas não de toda ruim. Custo-benefício médio.
Cerveja: Karavelle Keller (Keller/Zwickel)
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-04-20 01:42:13+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada levemente turva, com creme branco de curta duração. Aroma e sabor maltados como pede o estilo. Boa representante do estilo keller.