deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Underground Hop Series APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2023-12-28 01:41:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
American Pale Ale na linha tênue entre ser uma APA ou IPA! Muito lúpulo mas sem aquele amargor resinoso forte! Aroma leve e refrescante! Gostei!
Cerveja: Armadillo Peba Mango Ipa Juice (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Armadillo Brewery
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2023-12-28 00:03:03+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
IPA não pasteurizada saborosa, refrescante com o sabor das leveduras vivas, muitas sensações de frutas frescas tropicais como a manga e maracujá. Amargor médio, levemente resinosa, corpo médio assim como a sua carbonatação. Uma das melhores da Armadillo que experimentei até agora. Excelente cerveja!
Cerveja: Armadillo Athene American Stout (American Stout)
Cervejaria: Armadillo Brewery
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2023-12-27 02:36:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
American Stout do centro de Minas,não pasteurizada e com boas sensações de café, baunilha, cacau, torrefação do início ao fim e chocolate. Corpo aveludado, textura seca, retrogosto de café e chocolate com baixa à média drinkability. Gostosa!
Cerveja: Underground West Coast IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.6%

Avaliação em 2023-12-27 01:24:03+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Até me pareceu uma cerveja West Coast IPA não pasteurizada devido à tanto refrescor e sabor. Gostosa, aromática, lúpulo do iníco ao fim e excelente drinkability! Deliciosa! Adorei!
Cerveja: Armadillo Suça Golden Ale (Cream Ale)
Cervejaria: Armadillo Brewery
Teor alcoólico: 4.1%

Avaliação em 2023-12-27 00:34:00+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Golden Ale com boas sensações de frutas amarelas e tropicais como abacaxi, maracujá e manga. Refrescante e saborosa, bem fácil de se beber e com aquele retrogosto de manga. Gostei!
Cerveja: Armadillo Atta American Red IPA (American IPA)
Cervejaria: Armadillo Brewery
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2023-12-26 00:20:55+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
American Red IPA não pasteurizada de coloração âmbar, líquido opaco e espuma cremosa de grande formação e rápida dissipação. Muito lúpulo, do início ao fim, refrescante e saborosa, é bastante nítido a diferença do sabor de uma não pasteurização, uma ceveja viva é gostosa demais. Adorei, excelente cerveja!
Cerveja: Underground IPA American Aloha#16 (American IPA)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2024-01-01 14:26:00+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Amarela dourada,translúcida espuma branca cremosa com boa formação e manutenção;bem aromática,leve floral,forte presença cítrica(limão,lima,maracujá) e frutas maduras;na boca uma amargor equilibrado ,leve malte,leve herbal ,cítrico se destacando principalmente no final;corpo médio,boa carbonatação,final seco,retrogosto longo e amargo. IPA single hop refrescante com boa drinkability....Aloha.
Cerveja: Croma Royals Bohemian Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2023-12-25 20:20:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Bohemian Pilsner não pasteurizada com muitos cereais no aroma e sabor. Abiscoitada e retrogosto de malte de cevada. Gostosa, maltada e muito agradável! Saaz e Kasbek muito bem inseridos! Excelente!
Cerveja: Flanders Blend 4 Barrel Aged (Flanders Red Ale)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2023-12-25 19:32:18+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido formou um dedo de creme de rápida dissipação. Aroma de vinho, madeira, baunilha... Sabor acético, muito vinhoso; temos também madeira, amêndoas, frutas vermelhas, sal... Cerveja tem corpo leve pra médio, alta carbonatação, textura frisante e sensação refrescante.
Cerveja: Campos do Jordão Stout Chocolate (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Campos do Jordão
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 26
SRM: 70
Ingredientes: Água, malte de cevada, nibs de cacau, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2023-12-25 19:14:01+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Líquido marrom-escuro, quase preto, opaco, com pouca formação de creme de curta duração. Aroma: Cacau, chocolate meio amargo, café e ameixa. Sabor: Café, chocolate meio amargo e ameixa. Final adocicado, notas de caramelo que permanecem no paladar junto ao chocolate. Café novamente no retrogosto. Sensação: Carbonatação baixa, corpo médio. Cerveja aveludada, álcool bem inserido. Média drinkability. Conjunto: Uma grata surpresa. Boa cerveja, mesmo sendo tomada num dia quente. Consegue ser saborosa sem ser enjoativa. Indico aos confrades apreciadores do estilo.
Cerveja: Underground IPA American Sabro#15 (American IPA)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2024-01-03 21:48:33+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Dourada escura,translúcida,espuma branca cremosa,fofa,bem formada e duradoura;aroma cítrico,frutado,resinoso;no sabor frutas cítricas (tangerina,abacaxi),frutas amarelas doces(manga,pessego,coco),leve malte,amargor moderado;corpo médio,final seco. IPA single hop bem palatável ,fácil de beber ,boa drinkability.
Cerveja: Armadillo Coré Amber Lager (Amber Lager)
Cervejaria: Armadillo Brewery
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2023-12-25 22:42:45+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Amber Lager não pasteurizada do Centro de Minas bastante saborosa! Amargor ameno, sensações de biscoito e malte tostado e boa drinkability! Gostei!
Cerveja: Croma Kings Bohemian Pilsner (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Croma Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-12-25 02:02:42+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Bohemian Pilsner não pasteurizada, muita sensação de cereais oriundas do malte. Lúpulos Saaz e Sladek muito bem inseridos! Excelente!
Cerveja: Joy Project Relax T-Rex (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Joy Project Brewing
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2023-12-25 01:07:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
West Coast IPA não pasteurizada muito lupulada e resinosa. Frutada, cítrica, amargor médio e bastante saborosa. Excelente!
Cerveja: Coffee Time Barista (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2023-12-24 15:25:14+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de boa retenção de curta persistência. Aroma de cacau em pó, madeira, canela, rum... Sabor de cacau em pó, canela, madeira, café, rum, boa picancia alcoólica, final ácido. Cerveja tem corpo médio, carbonatação contida e textura licorosa.
Cerveja: Euforia Frutas Amarelas (American Wild Ale)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 10.5%

Avaliação em 2023-12-24 15:19:37+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de baixa retenção! Aroma de pêssego, manga e cereais. No sabor temos frutado intenso de pêssego, manga e maracujá, complementado por aveia, notas picantes, salgadas e herbais, um pouco de azedo também. Cerveja tem corpo denso, carbonatação contida e textura sedosa.
Cerveja: Armadillo Mammalia APA (American Pale Ale)
Cervejaria: Armadillo Brewery
Teor alcoólico: 7.2%

Avaliação em 2023-12-23 02:45:30+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Para uma APA, está até com muito lúpulo, evidenciados nas sensações florais e frutadas, principalmente frutas amarelas como maracujá. Mosaic, Citra e Simcoe combinaram bem, depois do dry hopping então, ficaram perfeitas. Gostei desta American Pale Ale não pasteurizada, bem tranquila e agradável de se beber.
Cerveja: Spartacus Magical Breeding (American IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2023-12-19 00:58:59+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Limpa, seca, cítrica, uva verde, frutado, resinosa, amargor leve..
Cerveja: Trilha Nix (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Trilha
Teor alcoólico: 7.8%

Avaliação em 2023-12-19 00:46:14+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Ótimo drinkability, equilibrada, maracujá, chocolate e madeira bem evidentes e gostoso. Fiquei curioso em achar uma harmonização pra essa cerveja.
Cerveja: Salvador Hazyraiser (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2023-12-17 02:06:21+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Textura sedosa e aveludada, muito lúpulo do início ao fim, no aroma e paladar! Cítrica e resinosa até o seu retrogosto! Muito saborosa!
Cerveja: Esmera de Goiás (Classic American Pilsner)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 9

Avaliação em 2023-12-14 23:57:03+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Pilsen honesta, refrescante e bem equilibrada. Bebida leve, sem resíduos na boca, deixa vontade do próximo gole. Interessante pela composição que contém mandioca, mas não consegui senti sabor nem aroma proeminente. No geral é uma cerveja boa, de preço justo. Recomendaria a amigos e tomaria novamente.
Cerveja: Ignoru's Ciranda Punk (American IPA)
Cervejaria: Ignoru's Bier
Teor alcoólico: 6.9%

Avaliação em 2024-01-07 03:44:24+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de leve formação. Hazy IPA não pasteurizada,com pegada realmente "punk", textura aveludada e sedosa! Frutas amarelas desde o início até o retrogosto! Deliciosa!
Cerveja: Apache Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2024-01-03 14:00:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração laranja acobreada,translúcida,espuma bege densa e duradoura;no aroma muito doce de abóbora,cravo,canela;sabor com bom dulçor frutado,condimentado;corpo,carbonatação e drinkability medianas.retrogosto e final com ĺeve dulçor e picancia. Boa receita....um doce de abóbora líquido.
Cerveja: Apache Pumpkin Ale (Pumpkin Ale)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2023-12-10 03:46:54+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Pumpkin Ale bem condimentada...muito grande a inserção das especiarias como a noz moscada,cravo e canela, corpo médio, abóbora do início ao fim no aroma e paladar. Drinkability não é tão baixa mesmo com tantos condimentos adicionados, ficou uma Pumpkin saborosa! Gostei!
Cerveja: Ignoru's Trynyty (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Ignoru's Bier
Teor alcoólico: 10%
IBU: 60

Avaliação em 2023-12-18 01:07:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi opaco e espuma cremosa branca de média formação e dissipação de acordo. Aroma com muito lúpulo, frutada e floral. Sabor aveludado, com textura levemente sedosa,amargor resinoso cítrico forte e prolongado. Álcool muito presente, os 10 % realmente se fizeram presente, encorpada,carbonatação amena, baixa à média drinkability e retrogosto de lúpulo. Hazy Triple IPA não pasteurizada muito boa, condizente com a proposta!! Excelente!
Cerveja: Escafandrista Edible Feelings #1 - Solitude (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Escafandrista
Teor alcoólico: 10.6%

Avaliação em 2023-12-08 18:00:14+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Triple IPA com Nelson dá muito certo, mas sempre é bem forte, aquele frutadao, dank, amargor médio pra alto e álcool dando aquela beliscada…
Cerveja: Ayres Lupita (Porter)
Cervejaria: Cervejaria Ayres
Teor alcoólico: 5.3%
IBU: 25

Avaliação em 2023-12-08 02:50:28+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa leve. Aroma e sabor de café, chocolate amargo, torrefação e caramelo. Carbonatação amena, encorpada, amargor leve e retrogosto de torrefação. Excelente cerveja!
Cerveja: Autêntica English Brown Ale (English Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Autêntica
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2023-12-07 23:51:21+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom escura com tons avermelhados,semi opaca,espuma bege com boa formação mantendo traço até o final;no aroma malte torrado se destaca,caramelo,toffee,notas achocolatadas e cinzas complementam;no sabor café ,chocolate meio amargo,notas mentoladas e leve percepção alcoólica,leve amargor da torra finaliza;corpo médio,boa carbonatação,boa drinkability. Brown Ale leve e saborosa... Obs:degustadas acompanhada de amendoim torrado e fatias de bacon...harmonizou bem.
Cerveja: Pedacim Do Céu Cream Ale (Cream Ale)
Cervejaria: Cervejaria Pedacim do Céu
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2023-12-07 03:12:34+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Cream Ale gostosa, com boas sensações de lúpulo, leve malte, sensação bacana de fermento e refrescante. Altíssima carbonatação e boa drinkability! Outra artesanal raiz da cidade de São Vicente de Minas-MG que experimento! Gostei!!
Cerveja: Pedacim Do Céu Irish Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Pedacim do Céu
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2023-12-07 02:20:46+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar escuro, líquido opaco e espuma bege cremosa de grande formação. Aroma que destoou do que esperava, açúcar mascavo e frutado, pouca sensação de torrefação e malte tostado. O sabor é o de um Irish Red Ale, com algumas leves sensações indesejadas mas no fim das contas é bem agradável e gostosa, condizente com o estilo. Cerveja artesanal raiz da cidade agradável do Sul de Minas, São Vicente de MInas. Gostei!
Cerveja: Prússia Reserva Grape Ale (Specialty Beer)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2024-01-29 02:50:39+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração bordô/avermelhada levemente turva, com creme branco de curta duração. Aroma e sabor com predomínio de uva. alta carbonatação.
Cerveja: Prússia Reserva Grape Ale (Specialty Beer)
Cervejaria: Prússia Bier
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2023-12-17 18:10:31+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração rosea, líquido semi translúcido e espuma branca de leve formação. Aroma e sabor adstringentes com sensações de uva,frutas secas e amargor e. Grape Ale com muita uva, não me lembrou muito vinho tinto mas sim um vinho branco. Gostosa!
Cerveja: Blob Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 10%
IBU: 45

Avaliação em 2023-12-03 16:54:04+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 5)
Líquido formou um enorme creme marrom/bege de longa persistência. Aroma de café, manteiga.... Sabor intenso de café, cacau em pó, chocolate ao leite, aveia; dulçor incrivelmente no ponto, tudo na medida. Cerveja tem corpo denso, carbonatação contida e textura sedosa.
Cerveja: Pineapple Barbecue (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2023-12-03 16:37:23+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido formou um grande creme branco de longa duração.. Aroma intenso de abacaxi, além de maçã, fermento.. Sabor segue o aroma com muito abacaxi, trigo; acidez agradável, um suave azedinho no final, muito refrescante, ótimo drinkability. Cerveja tem corpo leve, carbonatação moderada e textura um pouco frisante.
Cerveja: Narreal Rio Preto (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 9.8%

Avaliação em 2023-12-03 16:30:05+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido formou um dedo de creme marrom de longa persistência. Aroma de café com leite, chocolate, torrefação, coco queimado... Sabor de café amargo, cacau em pó, malte torrado, coco queimado, suave canela e melado.... Cerveja de corpo denso, baixa carbonatação e textura licorosa.
Cerveja: The Blend (Barley Wine)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2023-12-03 16:24:08+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido formou um fino creme de longa duração. Aroma de frutas passas, café, cacau em pó, notas vinhosas... No sabor temos chocolate, uva passa, café amargo, lúpulos refrescantes, vinho...Achei bem equilibrada. Cerveja tem corpo médio, carbonatação contida e textura licorosa.
Cerveja: Full House (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2023-12-03 16:18:32+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Líquido formou um grande creme branco de longa duração. Aroma herbal intenso; temos também melado de cana, seguido por notas de maracujá, abacaxi, goiaba... Sabor também herbal, de amargor forte, acompanhado por maracujá e abacaxi. No final permanece pinho e amargor equilibrado por forte dulçor melado. Cerveja tem corpo alto, carbonatação contida e textura sedosa.
Cerveja: Dogma From Major To Minor (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2024-01-13 00:47:49+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Extra Special Bitter não pasteurizada bastante complexa e diferente, tons bem amadeirados e com sensações vínicas resultado do envelhecimento. Baixa drinkability, leve biscoito e toffee e retrogosto de carvalho. Gostei, mas não é uma breja fácil de se degustar....
Cerveja: Dogma Sense Of Space (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 7.1%

Avaliação em 2024-01-13 02:20:10+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Sedosa, aveludada, amargor cítrico resinoso alto e lúpulo do início ao fim, inciando no aroma e vai até o retrogosto. Strata e Mosaic Aromahop dando as caras nesta cerveja não pasteurizada.... Padrão Dogma de qualidade! Excelente!
Cerveja: Dogma Phobia (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2023-12-02 01:35:57+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de boa formação. Aroma de frutas cítricas,floral,aveia e claro, muito lúpulo! Sabor com textura aveludada, segue o aroma, amargor resinoso médio e levemente frutada. Baixa carbonatação, encorpada e retrogosto de lúpulo. Padrão Dogma de qualidade! Hazy IPA não pasteurizada deliciosa!
Cerveja: Dogma Smooth Ops I (Catharina Sour)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 3.8%

Avaliação em 2023-12-01 02:18:02+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Smooth Sour com grande presença dos ingredientes anunciados, baunilha e morango, textura aveludada e bastante ácida no retrogosto. Lembrou bem de leve, um danoninho, como foi anunciado no rótulo. Acredito que deva ter sido a primeira Smooth Sour não pasteurizada que experimento! Gostei!
Cerveja: Cafezin - Vienna Lager com Café (Vienna Lager)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2023-12-27 15:24:49+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada escura com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos café, casca de pão, malte tostado e floral. Final seco. Tem corpo médio baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Ótima!
Cerveja: La Fuga De Black River Jail (Black IPA)
Cervejaria: Juan Caloto
Teor alcoólico: 7.2%
IBU: 45

Avaliação em 2023-12-15 23:04:52+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Marrom bem escura, quase negra. Creme: Média formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça. Aroma: Notas cítricas, frutadas, tostadas e florais, complementadas por leve caramelo. Sabor: Acompanha o aroma, frutado e tostado ao longo do gole, com um leve sabor de caramelo aparecendo entremeado pelo sabor lupulado floral. O final do gole mantém o sabor tostado em evidência, de retrogosto seco e persistente, com muito boa drinkability.
Cerveja: Queen's Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Queen's Cervejaria
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2024-01-11 22:05:31+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Escura amarelada,turva,espuma densa e duradoura;no aroma malte de trigo,banana,passas,notas defumadas e condimentadas;sabor segue o aroma,com frutado(banana/tutti frutti) em destaque,leve presença de tosta e ligeiro amargor ao fundo;corpo baixo/médio,alta carbonatação,retrogosto frutado/adocicado. Weiss média/boa.
Cerveja: ZalaZ Spontaneus #17 - Herba (Wood Aged Beer)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2023-11-29 13:55:58+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Herba lógico kkk, cítrica, alecrim e manjericão (pesto vai ser legal aqui), acidez média, leve salgado, madeira, azedinha, lembrando seriguela, malte, amargor leve, limpa, um leve frutado, leve doce e pequeno doce ao final.
Cerveja: Fürst Pilsen Lite (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Fürst Bier
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2024-01-22 22:30:51+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja leve, refrescante, com boa formação de espuma e sabor suave. Entrega o que propõe.
Cerveja: Fürst Pilsen Lite (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Fürst Bier
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 10

Avaliação em 2023-11-29 13:53:05+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Da pra beber algumas, levinha, malte, floral e um leve amargor…
Cerveja: Cavok Braseira (Rauchbier)
Cervejaria: Cervejaria Cavok
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2023-11-27 20:34:37+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom com creme bege de média duração. Aroma e sabor defumados na medida.
Cerveja: Break Rauchbier (Rauchbier)
Cervejaria: Cervejaria Break
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2023-11-27 20:25:02+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom com creme bege de média duração. Aroma e sabor defumados com final adocicado.
Cerveja: Lumantia Tripel com Mexerica (Belgian Tripel)
Cervejaria: Lumantia Cervejaria
Teor alcoólico: 6.2%

Avaliação em 2023-11-27 20:22:00+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura/âmbar translúcida com creme branco de média duração. Aroma leve de mexerica. Sabor adocicado.
Cerveja: Tex Beer Oktobertex (Oktoberfest/Marzen)
Cervejaria: TexBeer Cervejaria Artesanal
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2023-11-27 20:15:26+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura com creme branco de média duração. Aroma e sabor maltados.
Cerveja: Queen's Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Queen's Cervejaria
Teor alcoólico: 4.3%

Avaliação em 2024-01-09 21:34:35+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Clara dourada,límpida,espuma branca cremosa bem formada;no aroma malte,notas florais;sabor limpo,refrescante ,maltado,leve amargor;baixo corpo,carbonatação adequada,final e retrogosto levemente amargo. Cerveja leve,regular.