deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-04-19 15:52:51+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 5)
A maioria do pessoal que vai ler esta degustação vai ficar perplexo com as notas que dei para esta bela cerveja, mas irei explicar. Fui na contramão de todos que degustaram esta cerveja (pelo menos as avalizações que li) e percebo que todos analisam cerveja conforme seu gosto pessoal e não levando-se em conta o estilo, confesso no passado também cometia este erro, mas tive a felicidade de ler um texto do Philip Zanello e mudei completamente a minha visão sobre cerveja. Hoje analiso a cerveja conforme as características do estilo descritas no BJCP, desta forma é possível dar nota 5 (máxima do Brejas) para uma Premium Lager, coisa que aqui no site ninguém dá. Esta bela cerveja esta enquadrada perfeitamente no estilo. Aroma de Malte e lúpulo de médio a baixo Aparência na minha opinião mata a pau, dourada, creme denso e persistente ficando resquícios no copo, simplesmente linda. Sabor de malte pilsen é evidente, corpo médio-baixo com leve amargor e final bem seco Conjunto está perfeitamente enquadrada dentro do estilo, sem duvida nenhuma é uma baita cerveja.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-03-16 06:06:39+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cor dourada, creme raso mas até que segura um pouco. O aroma entrega um pouco de malte, mascarando qualquer adjunto que talvez possa ter. Já o sabor é um pouco adocicado, com um amargor bem leve no retrogosto, passando quase desapercebido. Carbonatação média/alta. Drinkability boa, mas nem sempre o custo x benefício compensa. Mas é uma boa lager.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-03-10 03:52:25+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada, media espuma que não dura muito, ela é leve mas saborosa, bom malte e pouco carbonatada. pouco lúpulo e só no final. Se fosse mais barata...
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-03-10 03:35:00+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Dourada com espuma branca média não persistente. Ela é leve, pouco carbonatada e malteada. O lúpulo se sente pouco e no final. Possui bom conjunto. Compraria mais se o preço fosse mais convidativo.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-03-03 20:57:56+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2)
Com um pouco a mais de malte do que as de massa, esse acaba sendo o seu destaque. Coloração dourada, espuma branca. Creio que pelo valor fico com outras marcas.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-02-20 18:04:41+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Uma cerveja honesta. Lager premium de boa qualidade, com aquilo que podemos esperar do estilo, salvo o amargor um pouco menor do que de costume (acredito que seja tendência de sabor aceito pela massa). Coloração dourada, com espuma e colarinho de média formação/duração. No aroma e sabor sente-se mais o malte que o lúpulo. Acima da média no Brasil... Boa de se beber.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-02-15 22:45:45+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.5, sensação 5, conjunto 3.5)
Uma puro malte de médio amargor, coloração dourada intensa, e colarinho de media duração! Em uma avaliação abaixo o avaliador disse perceber um leve gosto de hortaliça, talvez couve. Tive a mesma impressão, e achei isso exótico. Pelo preço vale muito a pena... Podem experimentar, ela entrega o que promete!
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-01-28 00:22:02+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja muito parecida com as "de massa". às quais esta(áva)mos acostumados. Coloração amarelo palha, creme branco raso, aroma e sabor ligeiramente maltados, final curto e levemente adocicado. Um pouco melhor que as gigantes do mercado, mas somente serve para refrescar.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-01-25 20:44:59+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarela translúcida, típica "loira", com teor alcoólico de 5%, leve e com colarinho de média duração. Aroma com leve toques maltados e sabor com pouco amargor, boa dinkability.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-01-16 22:22:45+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada translucida, corpo leve, media formação do creme, no aroma e no sabor, malte. Ainda assim, equilibrada. boa drinkability. gostosa sim.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-01-16 17:39:01+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma suave mas existente. Sabor muito bom, a degustação é prazerosa. Coloração Dourada escura e boa carbonação.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-01-13 03:19:07+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 3, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Mostrou-se uma cerveja feita para o paladar brasileiro (não é meu caso). Sabor e aroma maltado mas sem lupulo perceptível, amargor quase não aparece no paladar, seu dulçor a deixa um pouco enjoativa. Poderia ter mais presença do lúpulo e mais carbonatação, o que a deixaria mais refrescante e saborosa. Vale mais a pena do que as cevas de massa comuns, mas deve ter um preço competitivo nas prateleiras.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-01-11 14:56:07+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Líquido dourado, claro, e espuma branca alta no início mas que se desfaz, de modo efêmero, por completa. Aroma maltado e, ao mesmo tempo, herbal. Na boca, leve dulçor do malte contraposto pelo amargor leve/médio do lúpulo, a ponto de conferir certo equilíbrio. Carbonatação média, com aspectos de adstringência.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2014-01-06 02:57:54+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Se comparada com as Pilsen de massa brasileiras ela se destaca, pois apresenta um gosto de malte e lúpulo, deixando seu gosto durante mais tempo no seu paladar. Entretanto pela relação custo benefício dessa breja preço talvez valha mais apena continuar numa cerveja pilsen como a original ou Bohemia.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-11-02 08:10:40+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de custo/benefício ruim. Sabor um pouco melhor que as de macrocervejarias, com mais presença de malte, lúpulo e leves notas de baunilha em fava. Creme cremoso mas de curta duração. Aroma fraco.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-10-21 12:18:43+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Lager comum, tipica para o gosto do brasileiro (prefiro mais amargor....enfim) Aparencia regular, aroma e sabor maltado, fermento, after bem ligeiro. Para copos despretensiosos com os amigos... basica .... mas bem melhor que que qualquer lager de milho que encontramos em grande escala.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-10-16 21:28:46+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja dourada clara, com espuma branca que não permaneceu por muito tempo. Bom aroma de malte reforçado, no sabor acho que poderia ser mais intenso. Tem bom corpo mas deixa a desejar no sabor e principalmente no amargor, que pro meu gosto é muito leve. Desce melhor do que as lagers de massa com certeza, mas não sei se o preço compensa. OBS: Comprei um kit com duas garrafas e um copo, ambos muito bonitos com a caixa em comemoração aos 100 anos da marca. O copo deixou a desejar pois a base fica um pouca bamba
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-09-23 19:41:05+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Apesar de apresentar um pouco mais de malte e lúpulo, tanto no aroma quanto no sabor, não fica muito distante das outras "pilsens" comerciais. Final curto, deixando um sabor estranho na boca o que não proporciona uma boa drinkability.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-09-16 23:51:54+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Já havia tomado algumas vezes essa excelente cerveja nacional, mas só agora pude avaliar. Embalagem - Garrafa e rótulo simples, sem nada que chamasse atenção. Cor – Dourada, límpida. Espuma – Média formação e média/pouca duração, branca. Aroma – Aroma bastante acentuado do malte e lúpulo pouco perceptível. Sabor – Assim como no aroma, o malte predomina no paladar. Corpo e carbonatação: Corpo bastante leve e baixa carbonatação Drinkability - Bastante refrescante com uma ótima dinkability. Avaliação Final - Recomendo esta cerveja, desde que não esteja com um valor muito alto.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-09-15 23:56:15+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja fraca. Carbonatação e cor adequadas, mas não é boa nem no aroma nem no sabor. O colarinho muito curto. Presença de diacetil, não parece ter só malte na composiçào.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-08-31 18:09:05+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
De creme branco generoso e de boa duração, tem liquido dourado. Aroma leve de malte e paladar que segue o aroma. Retrogostro de malte sem amargor algum é uma pilsen aroma da média nacional. Excelente carbonatação. Vale a pena!
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-08-28 02:37:51+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Um amigo na Tijuca estava com um barril dessa breja. Já tinha tomado na própria cervejaria Sant Gallen, porém só hoje estou avaliando. Cor dourada clássica, pouco amargor, faz um lindo colarinho de média duração. Um lager de categoria dentro do gosto da maioria dos brasileiros mais resistentes a um amargor mais intenso.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-08-20 13:32:52+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Um pouco acima no aroma, sabor e corpo comparada às pilsens nacionais. Para uma premium deixa a desejar, mas é uma opção pra se beber algo melhor, apesar de achar o custo benefício alto ainda.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-08-11 01:53:51+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja brasileira clara, com espuma média, de curta duração. Apresenta um bom aroma e bom gosto, porém retrogosto não muito agradável.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-08-02 17:11:41+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido dourado, creme branco de boa duração. Aroma bom, traz malte e lúpulo. O mesmo equilíbrio percebi no sabor, bem ajustada a uma puro malte. Corpo apenas médio, mas em geral tive uma ótima impressão.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-07-31 02:40:34+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com coloração dourada. Creme branco de densidade, duração e tamanho médios (deixa rastros no copo). Carbonatação aparente média. Aroma e sabor marcantes de lúpulo e levíssimo dulçor de malte. Muito saborosa essa cerveja, os ingredientes parecem estar bem equilibrados, dando uma boa sensação na boca (apesar de não ser encorpada) e não sendo enjoativa. Retrogosto de amargor leve e suave. Fim levemente seco. Drinkability boa, principalmente com um acompanhamento também leve. Harmonizei esta cerveja com comida japonesa e serviu muito bem! Recomendo (se não estiver muito cara).
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-07-26 22:47:38+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Na hora de abrir, pouca carbonatação. Tem uma cor amarelo dourado e pouco turbidez, o aroma não é muito convidativo. O sabor maltado é bastante confortável, pouco amargor, achei um dulçor de início, uma leve adstringência. Boa breja para um conhecimento de uma cerveja nova para quem não conhecia.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-07-03 02:04:17+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Uma das melhores premium nacionais. Já foi melhor, mas ainda sim se mantém acima da média. Coloração dourado escura e cristalina. Espuma de média formação e duração que dá uma consistência boa a breja. Aroma bem herbal e maltado. Sabor equilibrado do amargor do lupulo com leve dulçor do malte que se mantém um pouco no retrogosto. Excelente e equilibrada. Carbonatação média. Altíssima drinkability.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-06-22 04:43:29+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 4, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Aroma de malte. Copo leve, amargor nenhum e um leve adocicado no final. Uma pilsen comum com um pouco mais de sabor...
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-05-20 02:43:48+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada com creme de boa formação e média duração. Aroma herbal e com presença de malte. Sabor bem puxado pro dulçor do malte e com boa presença de lúpulo. Bem acima das mais "comuns", mas costuma estar bastante cara. Eu prefiro a Sul Americana, que é da mesma cervejaria.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-04-10 19:16:49+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma PAL que segue a lei de pureza. Aroma e sabor leves de malte, com um lúpulo quase inexistente. Tb era uma das minhas preferidas no início das cervejas especiais. Agora nem ela, nem o estilo me agradam mais. Vale apenas pelo custo x benefício e por ser melhor que as de massa, mas temos opções melhores.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-03-28 03:44:26+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Aroma levemente frutado e que lembra um pouco de pão. No aroma também se percebe malte razoavelmente. Lúpulo perceptível, embora de maneira razoável. Carbonatação de média para baixa. Espuma de curta duração. Ela não deixa retrogosto ruim. Boa drinkability! A Therezópolis Gold é uma cerveja indiscutivelmente honesta por estar corretamente inserida no estilo e ainda se assumir como Lager Premium ao invés de cometer o erro ingênuo de muitas microcervejarias de se intitular como "Pilsen".  No final esta breja me agradou. Realmente é acima das cervejas de massa brasileiras. É uma boa pedida. Recomendo se o preço for atraente.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-03-20 14:42:48+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3)
Boa cerveja. Acima da média das populares nacional. Amarela, translúcida, com aroma e sabor de malte. Um pouco doce, como as lascs. Mas relativamente boa.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-02-28 00:08:29+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
cerveja dourada de baixa carbonatação, espuma baixa e de pouca duração mas que deixa o copo marcado. Aroma e sabor de malte. Boa drinkability.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-02-21 23:17:16+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 4)
cerveja clara, amargor baixo, pouco lúpulo, leve e refrescante. sente-se mais o malte que as lager mais comerciais, aroma que lembra caramelo e/ou malt whisky. ótima drinkability
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-02-20 13:47:57+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa cerveja, puro malte (sabemos que no Brasil não há 100% de malte), cor amarelo-ouro realmente bonita. A cerveja é boa para escapar do que temos disponível no dia-a-dia do mercado nacional. Se estiver com um preço, é uma boa escolha.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-02-11 21:29:12+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor amarelo levemente palha. Aromas florais e suavemente doces. Na boca o doce é sutil e até da pra sentir o lúpulo, um pouco tímido, mas ele está ali. Final bem definido. Poderia ter um preço mais convidativo.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-01-11 19:00:28+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Amarelo ouro. Achei bem melhor que a maioria das largers brasileiras. Sabor equilibrado, com bons traços de lúpulo. já experimentei na pressão e sinceramente achei até melhor que a de garrafa. Quando vou no bar só para distrair, se tiver dela, é com ela que fico.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2013-01-02 23:26:16+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração Amarela. Líquido límpido. Média formação de espuma branca, densa, de média/curta duração, permanecendo numa fina camada. Aroma intensamente metálico, com presença de malte, cereais e levedura. Sabor com as mesmas características do aroma, com metálico um pouco menos intenso. Textura suave. Inicio de boca efervescente, seguidamente ácido, finalizando suavemente amarga, salgada e cítrica. Cerveja leve, refrescante, equilibrada, simples e satisfatória. Boa opção em substituição as cervejas de massa nacionais.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2012-12-08 16:14:16+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Essa aqui bebo de tempos e tempos mas só agora fui avaliar. Uma breja que já teve muita variação na qualidade, parece ter estabilizado. Uma puro malte que entrega o que promete: uma lager premium, sem off-flavors e retrogosto ruim normalmente encontrado nas lagers de massa.  Não espere muito lúpulo e amargor acima da média. A Therezopolis preferiu seguir o gosto da maioria do publico brasileiro e manteve o nível de amargor baixo, nada diferente das brasileiras mais conhecidas.  Vale a pena para sair da mesmice desde que encontre por um preço convidativo.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2012-12-07 04:16:33+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 1.5, visual 2, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Amarela clara com pouca espuma, estava muito gelada. Aroma com leve azedo lembrando um chopp e ferrugem. Gosto acompanhando o sabor, sempre lembrando um chopp. Com alguma graça a mais que a Budweiser que estava sendo tomada também.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2012-11-08 15:01:43+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja recomendada quando se achar por um bom preço. É melhor do que algumas concorrentes diretas também. Esta é uma cerveja mais honesta, tem mais gosto apesar de faltar mais malte e lupulo, fato comum no mercado nacional.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2012-11-04 19:00:42+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 3)
Apreciação muito suave dos maltes. Pouco trabalhada nesse quesito. Espuma pouco persistente e cor amarelo dourado. Aroma agradável e suave, até pela característica da cerveja ser uma Premium Lager. Agradável, porém uma cerveja social. Um pouco mais do que uma cerveja comum.
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2012-09-19 03:43:59+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Therezopolis gold aparencia nota 3,5 espuma fica por pouco tempo e pouco densa, cor bem amarelada pungindo para o alaranjado e densidade marcante (cremosa) aroma nota 5 aroma metalizado, suave e pouco marcante sabor nota 10 sabor leve, meio adocicado, com retrogosto também leve sem deixar sabores na boca sensação nota 4 sensação boa de final doce, sem amargor profundo e deixando a característica no final da língua conjunto nota 7 a cerveja fluiu bem no paladar, sem deixar aquele sabor forte após bebe-la, peca por realmente ter um aroma metalizado, o que pode ferir o sabor da cerveja
Cerveja: Therezópolis Gold (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10

Avaliação em 2012-09-13 03:07:39+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
O aroma me agradou, boa drinkability!