deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Saint Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18
SRM: 2
Ingredientes: Água, Malte, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2013-08-05 13:10:10+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Muito similar a Hefe da marca. Balanceada, tem características das alemãs. Boa pedida, prosit!
Cerveja: Saint Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18
SRM: 2
Ingredientes: Água, Malte, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2013-03-31 03:46:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Chama a atenção pela turbidez. Pelo menos pra mim, isso causa uma boa impressão numa weizen assim como o creme persistente. O malte de trigo é bem perceptível. Quase sem retrogosto, é fácil pedir outra. Dá banho na Petra.
Cerveja: Saint Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18
SRM: 2
Ingredientes: Água, Malte, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2012-12-07 00:56:10+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura turva, com creme branco abundante de longa duração. Aromas típicos de banana e cravo. Sabor adocicado. Refrescante. Boa weizen.
Cerveja: Saint Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18
SRM: 2
Ingredientes: Água, Malte, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2012-11-10 21:59:23+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com coloração laranja característico para uma Weiss. Espuma branca e densa. O aroma é frutado característico. Seu sabor é diferente das demais degustadas devido a presença marcante do malte. Por experimentar diretamento anexo ao processo produtivo, suas característica estava mais evidenciadas Uma boa cerveja weiss.
Cerveja: Saint Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18
SRM: 2
Ingredientes: Água, Malte, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2012-09-20 15:33:00+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja com bonita coloração alaranjada/palha, totalmente turva. Espuma branca, média, que não durou muito tempo. Manteve uma camada necessária durante parte da degustação, desaparecendo quase que por completo após. O aroma é levemente frutado e o fermento se destaca. O sabor desta breja é o diferencial. Talvez o exemplar de weiss mais diferente que provei até hoje. Se destacam o adocicado do malte, o fermento e um toque levemente frutado(banana). Não é cítrica como muitas cervejas de trigo, e não senti as especiarias. Pouquíssimo amargor. Carbonatação média. Retrogosto curto, levemente adocicado e frutado. Uma cerveja diferente, porém não traz nada de espetacular. Uma weiss simples, mas não deixa de ser boa. Ein prosit!
Cerveja: Saint Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18
SRM: 2
Ingredientes: Água, Malte, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2012-09-04 03:32:34+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Breja clara e creme de alta formação e media duração. Aroma discreto de cravo e fermento que se confirma no paladar. Retrogosto insipido. Cerveja de pouca complexidade, agradável mas longe de ser surpreendente.
Cerveja: Saint Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18
SRM: 2
Ingredientes: Água, Malte, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2012-06-26 16:35:04+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarelo escuro. Espuma cremosa. De aroma suave. Levemente adocicada, com toques de banana e sem amargor.
Cerveja: Saint Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18
SRM: 2
Ingredientes: Água, Malte, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2012-05-19 05:01:16+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aparência amarelo alaranjado com boa formação de uma espuma bem branca de média duração. Aroma suave e agradável com presença de banana, tutti-frutti e algo de pão muito ao fundo Sabor fermento, banana e pão. Baixa carbonatação e corpo leve. Cerveja bem leve e refrescante, mas tanto o sabor quanto o aroma não são nada marcantes o que deixou a desejar na minha opinião.
Cerveja: Saint Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18
SRM: 2
Ingredientes: Água, Malte, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2012-04-13 22:41:07+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Adoro as Weiss, e essa está muito boa, com o sabor inconfundível do gênero. Um pouco adocicada, mas saborosa e bem equilibrada. Vale a pena!
Cerveja: Saint Bier Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Saint Bier Cervejaria
Teor alcoólico: 5%
IBU: 18
SRM: 2
Ingredientes: Água, Malte, Malte de Trigo, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2012-02-07 20:39:56+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma excelente surpresa apresentada pelo meu amigo Chico do Empório Weiss de Curitiba. Já conhecia as Saint Bier através do amigo Giovanni, sobrinho do dono da Cervejaria Santa Catarina, responsável pela fabricação das Saint Bier e Coruja (RS). Já era apreciador das duas cervejarias, mas a surpresa com a Saint foi que a tradição manteve-se no sabor desta Weiss, de uma cor palha, o quena sinceridade tem me agradado bastante nas Weiss também, esse aspecto de cor mais amarelado, me parece sentir melhor o malte e o fermento, e o lúpulo nos proporciona um odor mais intenso que seu amargor que não é muito constante. Foi uma grata surpresa com uma espuma que manteve-se nos 4 primeiros goles bem espessa e saborosa também. Ela está bem próxima da Coruja Weizen, não por ser a mesma produtora das duas weisse, mas sente-se uma diferença mais adocicada na Saint. Particularmente achei o preço dela atraente pelo sabor que tive o prazer de degustar. Cravo e Banana equilibrados, tendo uma tendência mais pro cravo aspecto que adocicou um pouco seu sabor, mas não a ponto de se aproximar daquele doce "ruim" dos lúpulos das americanóides. É um doce que se mistura ao fermento da cerveja e deixa ela suave!
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2015-10-29 16:07:49+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Esta cerveja é a St. Gallen Stout Porter que foi renomeada, após dúvidas com seu nome que se refere a dois estilos distintos, Stout e Porter. Apesar de existir um antigo estilo "Stout Porter", não encontramos informações se realmente a cervejaria se baseou neste estilo antigo. A St. Gallen Imperial Stout é uma cerveja de alta fermentação típica dos portos londrinos no século XVIII, cerveja escura e forte composta por maltes tostados e balanceados por lúpulos nobres. Seu corpo é denso e ficam evidenciadas as notas de café e um leve toque achocolatado. Harmoniza com: queijo (camembert, gorgonzola, apimentados entre outros), carnes vermelhas e chocolates.As cervejas do estilo Imperial Stout são complexas, com variadas quantidades de grãos torrados, aromas frutados, muito lúpulo e álcool, que ajudava a armazenar o frio em suas longas viagens durante o inverno.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2015-03-09 05:34:12+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Uma linda garrafa, com uma rolha de fácil retirada, que quando a tira faz um estampido e logo já se sente o aroma amadeirado da stout porter. Corpo negro, com uma pouca espuma de gosto cafeinado/amadeirado... Um bom amargo, com um aroma tostado... Uma delicia na companhia de um bom churrasco...
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2015-03-09 02:23:13+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 5)
Tive um pouco de dificuldade de retirar a rolha! Bem encorpada um pouco amarga mas com um toque doce. Baixo custo comprei por 22,00 em um supermercado, em lojas especializada acho que da para encontrar com um preço menor!
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2014-09-08 01:49:45+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma bela garrafa. Cerveja negra, turva, espuma beje e baixa. Fica uma coroa rala de espuma no copo. Aroma tímido, tostado, com um toque de fermento. Encorpada, fermento bem presente, pouco carbonatada e bom amargor com um toque adocicado. Fica um gosto de chocolate amargo e café no retrogosto. Gostei!
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2014-08-27 23:44:00+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Bela apresentação da garrafa, o estampido da rolha traz um tchan à cerveja. Aparência: corpo negro translúcido, com nuances de vermelho no topo; devido à temperatura ausência de espuma. Aroma: doce, caramelo. Sabor: simples, ao destacar o álcool em detrimento de outros aromas, levemente amadeirado como um conhaque. Dose mínima: R$ 5,63.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2014-07-14 21:40:51+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração preta, com espuma bege de média formação. Aroma inicial de fermento, torrefação. Azedo. Ainda no sabor, notas de café, fermento. Corpo médio. drinkability bem ruim!
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2014-07-05 02:17:11+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Tem alguma complexidade, mas não muita: achei que os aromas de torrefação meio que escondem o que essa cerveja poderia render. Espuma bonita, bom corpo, mas fica a dever no sabor, como sua irmã "ruiva" (a weiss é, de longe, a melhor da família). Falta equilíbrio, o que é pena: parece que a St. Gallen Stout Porter fica no meio do caminho entre uma stout e uma porter, e sofre com a falta de conjunto.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2014-03-30 23:31:24+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
Encorpada, ótima apresentação... Corpo preto, meio amarronzado. Espuma bege escura com alta formação e baixa fixação. Aroma inicial de fermento e adocicado ao longo do copo... Muito malte torrado com notas de café. Retrogosto adocicado. É uma boa cerveja, mas o custo beneficio não é interessante.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2014-02-07 22:19:52+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Otima breja , minha preferida entre as Stouts !
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-11-19 12:06:36+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3)
Tenho dificuldade em me adaptar às Sweet Stouts. Acho extremamente doces, de forma nada equilibrada. Essa aqui não é das piores, mas ainda é uma Sweet Stout. Comecei tomando pura e achei muito enjoativa. Mas quando harmonizei com uma fatia de cheesecake, a cerveja se transformou, perdeu o doce enjoativo e ganhou muito nos sabores amargos, com notas de café e chocolate amargo. Ficou bem melhor.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-11-09 05:28:48+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Minha garrafa foi premiada! Preta com creme bege de média formação e baixa duração; Aroma de malte torrado e café ao longe, o alcool sentia-se também; Li as outras opiniões e quase não comprei essa cerveja, confesso que comprei o kit pela tulipa! Não gosto de sabor azedo, gosto do amargo e felizmente não senti azedume nenhum. depois dela tomei uma Baltika N°6 e pra mim um empate. As duas são boas.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-10-18 02:01:51+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Líquido de coloração muito escura, quase totalmente opaca. Creme bege de alta formação, média consistência e breve. Aroma e sabor trazem torrefação, dulçor achocolatado, e um azedume de fermento. Álcool presente. As cervejas da St. Gallen são estranhas. A primeira que conheci foi a Weiss, na qual existia um azedume de fermento. Julgando pelo estilo, achei que era só uma pegada diferente para a cerveja Weiss. Agora, azedume de fermento em uma Porter / Stout? A palavra para isso é estranho mesmo. Outra coisa, não consegui entender a qual estilo essa cervejaria se propôs a classificar esse rótulo, e até hoje não sei. Não valeu a experiência.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-10-14 13:50:49+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Esperava mais...a começar pelo estilo - dificil de se encaixar em uma Stout. Aparencia negra, espuma bege clara com razoavel formação mas que rapidamente se desfaz. Aroma de fermento, tostado, leve caramelo. Na boca, um adocicado em excesso, com notas torradas e um azedo que prejudica o copo. Não é para o meu paladar. Final doce, café e com um pouco de "esperava algo diferente".
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-10-12 02:32:27+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
A apresentação dessa breja dispensa comentários, linda garrafa. Cor bem escura, com praticamente zero turbidez, espuma bege bem alta e um pouco densa. Nota-se o fermento no aroma, com um pouco de caramelo e um fraquíssimo café. No paladar existe certo azedo, principalmente no retrogosto. Senti notas de café, embora fracas como no aroma. Carbonatação baixíssima, a drinkability dela só não é melhor por causa do azedume. Apesar disso, deu pra beber a garrafa inteira sem ficar saturado.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-09-19 01:00:23+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Bela apresentação, garrafa imponente, com tampa de rolha. Na taça, excelente formação de espuma bege e com boa duração. O líquido apresenta se, de coloração negra, brilhante, porém não translucida. No aroma malte intenso, tostado, levemente queimado, lúpulo pouco perceptível, álcool aparente, forte, mas ao mesmo tempo bem balanceado. No sabor de média duração, leve dulçor, seguido por um amargor intenso do malte tostado. Possui corpo médio, com uma textura cremosa. O final é duradouro e amargo.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-08-28 02:30:42+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração quase negra com espuma densa de curta duração. Já tinha tomado a uns dois anos atrás e agora achei essa cerva com um adocicado que me incomodou, isso depois de algum tempo no copo. Não senti um amargor de "peso". O café, típico de uma stout não é devidamente percebido. pode melhorar.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-08-24 15:10:20+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
cerveja escura ,espuma de pouca duração, sabor adocicado , na boca presença de chocolate / baunilha. um pouco acida ! não gostei !!!:(
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-08-16 01:48:57+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor totalmente opaca , negra e creme médio de pouca duração. O aroma a princípio é doce, caramelo, em contraste com o sabor muito forte, seco, de malte torrado, sem muita presença de café, o que pra mim é um excelente sinal. Boa carbonatação, harmonizada com um chocolate lindt ficou perfeita, desaparecendo o amargor por completo no conjunto com o chocolate. Recomendo.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-08-09 19:18:44+00:00 — nota geral: 1.3 (aroma 1.5, visual 3, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1)
Pouco colarinho, nada de torrefação, nada de notas de chocolate, nem sei por que é uma Stout Porter, enfim, muito dinheiro para pouca cerveja.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-07-26 12:16:01+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Stout Porter, só para confundir os desavisados hauhauhauh. Interessante cerveja, bastante malte, com notas de caramelo, chocolate, café e torrefação, toques de fermento de pão e um final bem seco. Textura oleosa e corpo médio. Pelos 17 reais que paguei ela se mostrou uma ótimo custo benefício
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-04-28 16:27:55+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Bom exemplar nacional de uma stout, embora um pouco doce demais. Coloração negra, creme bege pouco persistente, aroma de malte, caramelo intenso e frutas negras, sabor de ameixas pretas cozidas, caramelo e torrefação, para um ligeiro final a base de café. Boa breja.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-04-07 05:08:09+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 1, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma álcool tosta e fermentado. Sabor de álcool l, amargor e da torrefação. Boa formação de espuma. Sensação boa na boca final bem agradável e adocicado.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-03-16 04:18:45+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja estilo Stout de coloração bem negra e opaca, com espuma alta e bastante persistente. Aroma de chocolate e algo ácido. Sabor de torrefação, ácido, adocicado achocolatado. Conjunto desequilibrado.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2013-02-11 15:04:21+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 2, visual 3, sabor 0.75, sensação 3, conjunto 1)
Realmente o visual dela e lindo, garrafa rotulo, cor da cerveja bem escuro mas puxado para o chocolate, espuma boa de cor bege, aroma forte, mas o gosto não agrada. tem Stouts melhores para degustar!
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2012-11-20 22:25:16+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Cor escura, nuances amarronzada e espuma marrom de formação média e boa persistência. No aroma notas de caramelo e açucar torrado, maltes torrados não tão intensos e leve toques que lembram vinhos fortificados. Na boca tem corpo médio alto, boa carbonataçao. Sabor adocicado e leve presença de acidezz. O amargor é médio-leve. Aftertaste adocicado e com maltrs torrados. Uma boa cerveja, mas poderia ser mais intensa. http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2012-11-18 17:51:50+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração negra, bem escura, de creme médio que logo desparece. No aroma, entende-se álcool e fermento em excesso. E só. Nada de chocolate e café. No sabor, seu pior quesito, há algo de chocolate - bem pouco - e um retrogosto azedo e bastante fermentado, que, em conjunto, remetem-nos à falsa sensação de café. A proposta foi bem pensada, porém faltou uma mão mais precisa na produção.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2012-11-16 03:34:32+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Coloração preto opaco com creme bege alto e duradouro. Aroma de malte torrado e sabor doce com um pouco de percepção do álcool e um gosto azedo. Essa combinação deixo-a um pouco enjoativa.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2012-11-11 03:52:05+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Belíssima garrafa e belo rótulo. Cerveja pretíssima com tons marrons, com espuma forte, mas de média duração. Boa carbonatação e sabor intenso, marcante. Cerva pesada para os iniciantes, mas aprazível para os iniciados.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2012-11-10 13:12:26+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 5, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência preta e opaca com boa formação de persistente creme marrom-escuro. Aromas de malte torrado, café e caramelo. Sabor doce, com notas predominantes de caramelo e baunilha, além de malte torrado. Retrogosto de café e caramelo. Carbonatação baixa. Teor alcoólico imperceptível. Tem seus méritos, mas é um tanto quanto enjoativa.
Cerveja: St. Gallen Stout Porter (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Teor alcoólico: 8%
SRM: 35
Ingredientes: água, maltes e lúpulo

Avaliação em 2012-10-26 13:22:00+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja com garrafa e rótulo bem atraentes, uma boa apresentação. Quando colocada no copo parece um espumante. Cerveja bastante preta, alta carbonatação e alta forma~ao de espuma que demora a se dissipar no copo. O cheiro de café torrado é evidente, assim como um fundo de toffe. O alcool fica mais evidente do que a Irish red ale, sua irmã de fabricação. O alcool é menor que aquela porém se sobressai mais. Me pareceu normal demais para o queria propor.