deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Antuérpia Tabla IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 66

Avaliação em 2016-12-02 21:14:55+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Breja de sabor equilibrado, bom amargor, álcool muito bem inserido, turva, creme de boa formaçãoe duração. Pecou no aroma muito discreto.
Cerveja: Antuérpia Tabla IPA (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 66

Avaliação em 2016-06-15 00:20:09+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com espuma branca de ótima formação e excelente persistência. No aroma temos pinho, caramelo, tangerina, floral e doce de casca de laranja. O sabor segue o aroma, complementado por interessante amargor herbal. Peguei um rótulo bem legal e fresco.
Cerveja: Kapellmeister John Cage (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Kapellmeister
Teor alcoólico: 5%
IBU: 44

Avaliação em 2016-06-06 12:44:17+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1.5, visual 1, sabor 3, sensação 2, conjunto 2)
​Nada demais. Cerveja até tranquila de tomar. Bem caseira mesmo. Cítrica, caramelada, herbal discreto sem amargo e final doce.
Cerveja: Kapellmeister George Gershwin (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Kapellmeister
Teor alcoólico: 6%
IBU: 57

Avaliação em 2016-06-06 12:18:03+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 2)
​Pra American faltou amargor. Aroma levemente cítrico. Sabor caramelado, leve herbal doce e um leve amargor final. Legalzinha...
Cerveja: Skank Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10
SRM: 0

Avaliação em 2018-05-31 23:36:22+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Líquido bastante translúcido, amarelo-palha, com carbonatação de baixa a média. Espuma pouco abundante, pouco consistente, que se esvai rapidamente. Aroma maltado. Sabor segue fielmente o aroma, maltado, com lúpulo quase ausente. Bastante refrescante. Não mais do que isso. Fiquei com a mesma impressão do confrade Izaías Moreira: pareceu-me a mesma Áustria Lager, com outro rótulo. Mas, como vem em menor quantidade (500 X 600 ml), e custando bem mais caro...
Cerveja: Skank Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10
SRM: 0

Avaliação em 2017-07-26 19:59:07+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja de coloração dourado claro, translúcida, creme branco de boas formação e retenção. No nariz e na boca temos discretas notas de cereais, e hebáceo, além de leve amanteigado e fermento residual no final. Bem levinha, como pede o estilo.
Cerveja: Skank Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10
SRM: 0

Avaliação em 2017-06-19 00:37:54+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Aparência: líquido translúcido dourado-claro; espuma alva cremosa. Aroma: leve cereal. Sabor: mantém o aroma leve, bem carbonatada. Refrescante, padronizada para a proposta, mas não para o preço; é o mesmo chopp Áustria Claro, porém com maior custo... Se o Skank ganhar royalties, serve como souvenir...
Cerveja: Skank Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10
SRM: 0

Avaliação em 2016-12-03 17:02:11+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Pilsen de estilo,bem produzida e gostosa! No calor e servida gelada, é perfeita, tomaria de novo com certeza!
Cerveja: Skank Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10
SRM: 0

Avaliação em 2016-11-12 15:21:43+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Um pilsen bem elaborada, acima da média do mercado, mas não encontrei nada de diferente da Austria Beer que é a pilsen padrão da cervejaria. Desta forma, o custo/benefício não fica legal.
Cerveja: Skank Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Krug Bier
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 10
SRM: 0

Avaliação em 2016-08-22 14:22:16+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Pão, fermento, mel, malte, doce, herbal e leve amargor.
Cerveja: Perro Libre Session IPL (India Pale Lager)
Cervejaria: Perro Libre
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 32
SRM: 5

Avaliação em 2016-06-06 19:47:08+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja turva, dourada clara, com espuma branca de boa formação e média duração, muito aromática, cítrica a frutada, laranja, maracujá, grapefruit, além de malte caramelo, na boca gosto de malte suave, sabor frutado e cítrico com os sabores percebidos no aroma além de um certo pinho. O final é levemente amargo e seco, uma delícia, dá pra tomar litros, boa carbonatação, achei sensacional essa breja.
Cerveja: Perro Libre Session IPL (India Pale Lager)
Cervejaria: Perro Libre
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 32
SRM: 5

Avaliação em 2016-05-31 22:31:31+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Na taça mostrou uma coloração dourada clara, levemente nebulosa e com um creme branco de boa formação mas média persistência. Aroma de média intensidade e razoavelmente fresco com notas cítricas e uma base de malte. Na boca o malte faz apenas uma base para uma boa dose de notas cítricas e um quê de resina. Leve mas bem colocado. O final é levemente amargo, um tanto seco e limpo. Corpo leve e carbonatação evidente. Muito boa drinkability. No conjunto uma IPL leve mas agradável. Se não tem destaques é bem executada.
Cerveja: Backer Julieta (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2020-03-01 15:06:35+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Já estava vencida e, apesar dos incidentes do final do ano, arrisquei e tomei. Muito saborosa, me lembrou aquelas cervejas de hibisco.
Cerveja: Backer Julieta (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2019-08-17 23:46:57+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração marrom-claro, totalmente turvo e opaco, com boa carbonatação. Espuma de cor branco-rósea, de pouca formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo. Aroma de frutas vermelhas, lembrando geléia. Sabor acompanha o aroma, de frutas vermelhas, ácido, adocicado, mas sem ser enjoativo. Amargor quase ausente.
Cerveja: Backer Julieta (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2019-06-19 17:30:02+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração complexa, me parece algo entre laranja cobre e marrom claro. Aroma cítrico, difuso, que remete à coquetel de frutas cítricas. Espuma de baixa persistência formação. No sabor, algo cítrico, morango com tamarindo, gelatina de tutti fruti; retrogosto gelatina de tutti fruti. É um sabor inusitado, exótico. Não é das melhores da cervejaria Backer.
Cerveja: Backer Julieta (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2017-05-28 16:39:07+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Estilo Fruitbeer 4,8% de teor alcoólico IBUS: 8 Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: taça e tulipa Boa carbonatação com boa formação de espuma, branca, de pouca persistência. Cor avermelhada com reflexos alaranjados e boa turbidez Aroma frutado de morango com um leve aroma de ésteres puxado para banana provavelmente por causa das leveduras Na boca baixo corpo, quase nenhum amargor, bom dulçor, gosto de morango e frutas vermelhas, com boa acidez, um pouco frisante, leve azedo e um pouco adstringente. Retrogosto amargo, frutado, ácido e azedo de pouca persistência. Excelente drinkability. Boa cerveja, representa bem o estilo, bem refrescante e bem saborosa. Apresentou um aroma e sabor meio lácteo quando começou a esquentar.
Cerveja: Backer Julieta (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2017-05-24 01:37:49+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Ótima cerveja. Boa aparência, forma uma espuma pequena, espumosa, levemente avermelhada e fugaz. Levemente nublada e pouco borbulhante. Coloração laranja, levemente avermelhada. No fim da garrafa, opaca pelas partículas da fruta. deixando a cor menos viva. Aroma bem agradável, malte leve, meio cereais, traços de palha, lúpulo bem leve, leve ervas. Levedura bem leve, traços de couro e cavalo. Álcool balanceado. Ainda ares de frutas vermelhas, meio framboesa, leve frutas cristalizadas, acerola, temperos e vinho. Sabor agradável, longa duração, azedo leve, acidez meio leve, traços minerais, reflete bem as notas de frutas vermelhas com algo de condimentos. Corpo leve, textura meio aguada e no final da garrafa meio arenosa pelas partículas da fruta, carbonatação vívida, final duradouro e seco. Destaque para as notas da fruta no aroma e a sensação seca na boca. Cheers!
Cerveja: Backer Julieta (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2017-05-06 00:53:31+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
No aroma, como esperado, frutas vermelhas, com destaque para o morango, acerola e goiaba, seguindo a mesma linha no sabor, sendo o final bem seco. Cerveja bem carbonatada, mal consegue notar o álcool e não tem nenhum amargor... Alta drinkability e bastante refrescante.
Cerveja: Backer Julieta (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2017-05-03 18:35:10+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Na pressão, veio fresca, bem carbonatada e com todos os atributos de uma excelente fruitbeer. Sem excessos ou aromas artificiais, com acidez e sabores de frutas vermelhas, equilibrada e retrogosto um certo ácido e salgado, deixando-a com excelente drinkabillity.
Cerveja: Backer Julieta (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2017-02-26 01:44:40+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 2.5)
Cor avermelhada turva de espuma branca. Aroma de polpa de frutas vermelhas. Não sou fã do estilo, parece que misturaram minha cerveja com suco de acerola. Boa sorte .
Cerveja: Backer Julieta (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2017-02-24 14:07:11+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração avermelhada, líquido turvo, espuma levemente cremosa. Aroma de frutas vermelhas em sua essência e que também são notadas no sabor. Dulçor leve e alta acidez, cerveja bem particular e original! Gostei!
Cerveja: Backer Julieta (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2017-01-22 22:24:51+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Bonito rótulo, cerveja de coloração avermelhada (parecendo um suco de morango ou acerola bem grosso), turva, creme rosa de boa formação e fugaz. Aroma e sabor de frutas vermelhas (morango, acerola, framboesa, goiaba), acidez interessante lembrando novamente o morango e a acerola, um pouco frisante. Diferentona.
Cerveja: Backer Julieta (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2016-12-18 01:42:16+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma delicioso, corpo alto e uma acidez bem interessante.
Cerveja: Backer Julieta (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2016-06-18 20:19:22+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Rosada, de baixo creme branco, aroma de levedura, frutas vermelhas, baixa carbonatação, e sabor de framboesa principalmente. Ótima drinkability
Cerveja: Backer Julieta (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 8

Avaliação em 2016-05-30 13:31:50+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
​Bem leve, equilíbrio entre as frutas a acidez é um doce. Nada se destaca mais que o outro. Bem tranquila. Aroma goiaba madura, terroso e floral. Sabor frutas vermelhas, destaque pro morango, cereja, acidez leve, um pequeno azedo, doce e seca.
Cerveja: Bodebrown Grätzer Grodziskie Polish Ale (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2022-12-30 03:19:48+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Boa aparência, forma uma espuma média, um pouco cremosa, bolhas moderadas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Levemente nublada e um pouco borbulhante. Coloração amarela clara. Aroma bem agradável, malte médio, meio defumado, leve cereais, traços de pão e palha. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda traços de pera. Sabor delicioso, longa duração, amargor entre moderado e intenso, traços minerais, reflete bem as notas defumadas do aroma por um tempo e também algo do lúpulo. Corpo médio, textura ligeiramente cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, um tanto amargo e um tanto seco. Destaque para o perfil defumado e as notas do sabor com um belo amargor. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Bodebrown Grätzer Grodziskie Polish Ale (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2021-10-18 21:02:48+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 3.5)
Defumado forte no aroma juntamente com um floral e citrico. Sabor segue com um defumado mais discreto, mel, pimenta branca, doce leve, muito limpa e com certeza levíssima...
Cerveja: Bodebrown Grätzer Grodziskie Polish Ale (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2021-05-20 23:46:17+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Não é todo dia que experimento uma Grodziskie! A defumação é nítida no aroma e principalmente sabor! Boa drinkability, muito saborosa, retrogosto de defumação! Bem carbonatada e corpo leve! Adorei esta cerveja da Bodebrown, acertou na medida!
Cerveja: Bodebrown Grätzer Grodziskie Polish Ale (Grodziskie/Gose/Lichtenhainer)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2016-05-29 21:05:57+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Fresca das torneiras da cervejaria. Cor amarela palha com uma espuma densa brilhante com ótima duração. Aroma levemente azedo com notas de abacaxi, massa de pão e maçã. Sabor com notas de abacaxi, maçã verde, pão com bastante trigo e um toque de fumaça. Retrogosto seco com um amargor entre leve e médio. Corpo leve com carbonatação apropriada. Cerveja refrescante e fácil de beber. Primeira vez que provei este velho estilo polaco Grodziekie. Eu gostaria de ter sentido mais notas defumadas. Ap.3 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Cerveja: Louvada Wit Bier (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Louvada
Teor alcoólico: 4.3%
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo em flocos, aveia em flocos, casca de ponkan, semente de coentro e levedura.

Avaliação em 2020-10-01 00:47:28+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Witbier clássica! Cravo,coentro, limão, maçã, banana e casca de laranja! O que mais gostei neste exemplar foram as sensações de trigo e frutadas, além claro, das óbvias sensações cítricas e de especiarias que são normais do estilo!! Bem refrescante e com excelente drinkability!
Cerveja: Louvada Wit Bier (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Louvada
Teor alcoólico: 4.3%
Ingredientes: Água, malte de cevada, trigo em flocos, aveia em flocos, casca de ponkan, semente de coentro e levedura.

Avaliação em 2017-12-27 01:39:17+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja amarela, de média turbidez, espuma fina de curta duração. No aroma, malte, mel, e discreta presença cítrica. No sabor, mais encorpado do que o esperado, com pouca percepção de coentro e cítrico, que é o esperado para o estilo, porém sem grandes defeitos.
Cerveja: Funhouse Wood Aged Red (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 20
SRM: 9.66
Ingredientes: Maltes e grãos: pilsen, trigo, Weyermann Carahell®, aveia em flocos Lúpulos: Styrian Goldings Água: triplamente filtrada e devidamente ajustada com ácidos e sais minerais Fermentos: Bio4 super mega ninja seasons power ranger Abbey Especiais: sementes de coentro e açucar

Avaliação em 2016-06-13 21:18:37+00:00 — nota geral: 3 (aroma 4, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Aroma frutado, terroso e floral. Sabor maltado, cítrico, tostado, pinho, herbal, amargor médio e final doce.
Cerveja: Funhouse Wood Aged Red (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 6.6%
IBU: 20
SRM: 9.66
Ingredientes: Maltes e grãos: pilsen, trigo, Weyermann Carahell®, aveia em flocos Lúpulos: Styrian Goldings Água: triplamente filtrada e devidamente ajustada com ácidos e sais minerais Fermentos: Bio4 super mega ninja seasons power ranger Abbey Especiais: sementes de coentro e açucar

Avaliação em 2016-06-11 17:14:10+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Dourada escura medianamente turva. Creme: Pouca formação de creme branco que se desfaz rapidamente, mantendo apenas um fino halo em torno da taça. Aroma: Fantástico. Temos madeira, mel, frutas vermelhas e leves notas de especiarias, tudo em perfeita harmonia, sem agredir. Sabor: Acompanha o aroma, com paladar amadeirado e adocicado por todo o gole, com final de baixo amargor mantendo o adocicado em evidência, apresentando também o sabor frutado e de especiarias no retrogosto. A cervejaria recomenda degustar em temperatura ambiente, mas a drinkability é tão boa que ficou difícil esperar a breja ficar esquentando na taça. Simplesmente excelente!!
Cerveja: Zalaz Martiataka Zummer (Premium American Lager)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 5%
IBU: 28

Avaliação em 2017-10-04 16:17:58+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Aparência: Ouro profundo, levemente turva, espuma bege claro, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Malte, caramelo, biscoito, herbal, cereais e madeira. Sabor: Gosto salgado, maltado, caramelo, biscoito, frutado e floral. Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool regular. Amargor: Médio. Retrogosto: Longa persistência, seco e sabor residual amargor. Boa surpresa essa breja, diferente e refrescante!
Cerveja: Zalaz Martiataka Zummer (Premium American Lager)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 5%
IBU: 28

Avaliação em 2017-03-19 20:06:02+00:00 — nota geral: 3 (aroma 1.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
De coloração acobreada, opaca. Espuma ligeiramente bege, de bolhas pequenas e boa persistência. Leve aroma maltado, trazendo caramelo e grãos. No sabor, início doce com notas de malte e caramelo, ao final o amargor aparece trazendo lúpulo. uma leve torrefação e notas de aveia. Álcool perceptível, mesmo com os baixos 5%ABV. Carbonatação média para alta. Corpo médio. Uma boa [BJCP2015] 19B: California Common. O aroma poderia ser mais intenso e remetendo ao lúpulo (com qualidades amadeiradas, rústica ou menta), de resto esta bem aderente ao estilo. De qualquer forma, vale experimentar.
Cerveja: Zalaz Martiataka Zummer (Premium American Lager)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 5%
IBU: 28

Avaliação em 2016-11-21 18:52:00+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
​Estilo interessante pena que poucos fazem por aqui. Aroma tostado e frutado. Sabor floral, herbal, maltado, caramelo, amadeirado e amargor moderado.
Cerveja: Zalaz Martiataka Zummer (Premium American Lager)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 5%
IBU: 28

Avaliação em 2016-05-25 21:22:00+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Servido no pint apresentou coloração cobre com reflexos ambar e espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos casca de laranja, caramelo, azeitonas verdes e toques metalizados. O sabor segue o aroma, complementado por toques minerais, menta, herbal e limão. Desconheço o estilo e, por isso, não sei se o rótulo é digno do estilo.
Cerveja: Wals Inhotim Impetus (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2018-06-24 06:08:40+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja turva de coloração âmbar, no copo formou dois dedos de colarinho bege fofo e homogêneo, de boa retenção. No nariz a breja é uma explosão de aromas, nozes, caramelo, algo defumado, madeira e especiarias, algo de açúcar queimado e uma pitada de gengibre. Corpo de médio pra alto e média carbonatação, no paladar amêndoas, nozes, açúcar queimado, algo de gengibre e especiarias, além de um quê de ameixas, perfeito equilíbrio entre dulçor e amargor, uma certa picancia que lembra um pouco pimenta do reino, retrogosto saboroso e condimentado, picante, sem amargor ou dulçor, bem diferente do que eu estou acostumado a beber, meio vínico, diferente e espetacular. O final é levemente seco. Vale muito a pena beber essa breja sem pressa e curtir as nuances espetaculares que ela proporciona.
Cerveja: Wals Inhotim Impetus (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2018-05-02 23:17:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Primeira cerveja especial tomada depois de um hiato de 2 anos sem beber. Coloração castanha levemente avermelhada, com ótimo creme bege. Aromas maltados, lembrando frutas maduras e caramelo. Leve tostado. Sabor adocicado, mas muito equilibrado. Amargor residual extremamente convidativo. Senti falta de mais lúpulo e principalmente do defumado que consta no rótulo. Mas em geral uma ótima cerveja.
Cerveja: Wals Inhotim Impetus (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2017-02-07 00:43:57+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e calma. Coloração laranja escura. Aroma bem agradável, malte médio, meio caramelo, leve tostado, cereais e traços defumados. Lúpulo médio, ares moderados de manga, pinho, leve cítrico e kiwi. Álcool balanceado. Ainda leve fruas cristalizadas. Sabor bem agradável, longa duração, doçura leve, amargor entre moderado e intenso, reflete as notas do lúpulo e realça as notas de malte e um pouco defumadas do aroma, com notas frutadas aparecendo um pouco mais. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final um tanto duradouro, amargo, ligeiramente adstringente e meio seco. Destaque para o sabor, as boas notas de lúpulo do aroma, o belo amargor e a espuma que permanece até o final. Cheers!
Cerveja: Wals Inhotim Impetus (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2017-02-05 19:29:33+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Mais uma baita cerveja da Wäls, espetacular! Aparência impecável com cabeça grande, cremosa, densa e de cor bege, além do corpo marrom com nuances vermelhas e líquido turvo. O aroma é de malte tostado, defumado e bastante lúpulo. Na boca é muito complexa e bem combinada, adocicada e defumada no início, aparecendo o malte tostado seguido do amargor moderado do lúpulo. Seu final seco e amargo só confirmam uma cerveja forte e cheia de personalidade, quase perfeita para o meu paladar.