deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: DaDo Bier Royal Black (Traditional Bock)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2008-09-02 11:11:36+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma cerveja bock bastante interessante, com as esperadas notas de malte torrado. Parde no corpo um tanto suave, mas ganha em drinkability.
Cerveja: DaDo Bier Royal Black (Traditional Bock)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2008-08-31 18:28:42+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom avermelhada. Creme bege denso, bonito, mas não persistente. Aroma muito bom de malte torrado e café. Sugestão de amêndoas, baunilha e pão. Sinto complexidade no aroma, a qual é menor no sabor, mas mesmo assim tudo muito agradável. Embora seja medianamente encorpada, sua consistência é rala. Equilibrada. Há personalidade. Carbonatação média. É a melhor DaDo que experimentei. Parabéns à cervejaria por esta bela surpresa!
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2021-03-31 21:36:57+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Avermelhada e densa o aroma fraco e o aroma com no sabor amadeirado e tostado muito agradável.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2020-05-06 00:49:51+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma cerveja simples , com ótima drinkabilidade e com aromas e sabores bem definidos. Entre médios e suaves, mas estão perceptíveis. Ótima cerveja para refrescar. Corpo cor cobre/marrom claro. Boa formação de espuma cremosa e média duração. Aroma caramelo e malte levemente tostado. Sabor igual, com caramelo e malte levemente tostado, acrescido de um suave doce. Um leve metalizado Amargor médio, corpo leve. Textura misto entre licorosa e leve aguada.  Final tostado e amargo.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2017-02-09 13:12:50+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Apesar de não ser meu estilo favorito esta RA da Dado Bier foi do meu agrado. Linda cor avermelhada, aroma convidativo. Amargor gostoso e de personalidade.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2016-10-15 23:33:09+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Esperava algo mais maltado. Ela tem muito amargor e um gosto alcoólico bem firme. Lhe falta dulçor e malte.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2016-09-23 17:49:33+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na caldereta apresentou coloração avermelhada com espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma temos baunilha, avelãs, caramelo e herbal. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve torrefação e toques picantes.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2016-09-12 02:00:56+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Excelente custo/benefício. Cerveja bem equilibrada, linda aparência, bom aroma, corpo, sabor... tudo agrada. Valeu a pena, apesar de não ser meu estilo preferido!
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2016-06-09 00:52:17+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Para ser sincero as RA nunca me agradaram muito, contudo essa DaDo conseguiu me deixar um ótima impressão. Sua cor bonita, rubro-escuro, seu aroma maltado e, ao mesmo tempo, lupulado. Seu gosto oscilando entre o dulçor de entrada e um retro mais amargo e longo. Seu corpo médio. Enfim, por uma questão de gosto pessoal não costumo tomar desse estilo, mas foi uma experiência excelente.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2016-06-03 02:29:08+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Alta formação de espuma de longa duração e com creme denso marrom; tudo sobre um líquido vermelho. O aroma é de malte e lúpulo. O paladar apresenta o malte, caramelo e mais fracamente o lúpulo. No cômputo geral é uma boa breja, sem ser nada demais!
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2016-03-08 00:50:43+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
No copo: coloração castanha escuro, média formação de espuma de média persistência; Aroma: caramelo, biscoito. Sabor: malte caramelo, com notas de ameixa. Dulçor leve, Amargor moderado, Carbonatação média, Corpo leve/médio, Drinkability Média. Gostei, bem maltada, Sabor intenso. Boa relação custo/beneficio.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2015-11-23 23:03:08+00:00 — nota geral: 1.8 (aroma 1, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Cerveja equilibrada, de uma bela aparência no copo, mas sem personalidade. O caramelo do final poderia ser mais persistente, cabia mais malde, lúpulo bem colocado. Apesar de na faixa da categoria, esperava maior presença alcoólica e algum retrogosto mais elaborado. Faltou paladar. Leve amadeirado perceptível por toda experiência. Dispensável.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2015-11-14 02:03:22+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
De aparência acobreada bacana, coloração marrom avermelhada e meia opaca. Creme bege de média formação e duração com lacing muito rápido. O primeiro aroma caramelado é bem interessante, mas depois enfraqueceu, deixando um madeira no fundo. Tem bom equilíbrio entre o malte e lúpulo. Gostei do final meio torrado e longo. Carbonatação média-baixa e retrogosto discreto com leve amargor. Peguei um off-flavour metálico bem de leve e não é a primeira Dado que vejo isso. Parece que faltou algo no sabor e talvez poderia ser mais encorpada. No geral configurou um bom drinkability e tem um valor bem em conta. Obs: a boa qualidade dos novos rótulos das garrafas da Dado me chamou atenção.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2015-10-06 01:53:19+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Avermelhada e de bom creme. Aroma muito leve, aparecendo somente os maltes, com leve caramelo e tosta. Na boca, dulçor e leve amargor. Corpo leve. Bom drinkability. Esperava mais.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2015-02-27 01:29:18+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração cobre avermelhado, cristalina, encimada por creme bege claro de média persistência. Seu aroma é de melado e couro. Na boca, notas de melado, caramelo, malte semi torrado e leve amargor. Dulçor e amargor em equilíbrio. Bom drinkability. Lembra bastante as Ales inglesas. Boa representante do estilo.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2015-02-22 01:48:57+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Inevitável citar a velha anedota: "... Tem Dado em casa?..."  Pois é... Sim. E diferentemente da outra cerveja Da Dado Bier que avaliei, esta gostei mais. Não vou dizer "- Oh! Que cerveja". Mas, tranquilamente comprarei outra (s) dessa. Estou falando da DADO BIER RED ALE. Marrom avermelhada, boa e persistente espuma, aroma amadeirado, levemente adocicada, com 5,3% de graduação e refrescante. Bastante refrescante. Encontrada com preços bem razoáveis, é uma cerveja diferenciada do que "rola" por ai e não vai provocar nenhum "rombo" no orçamento. Saborosa sim. Mas, ainda não degustei uma DADO BIER que venha a merecer um tremendo e sincero elogio.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2015-01-08 16:36:32+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja avermelhada e translúcida, espuma mediana e de duração razoável, aroma de malte torrado e mel, no sabor malte e um amargor suave de lúpulo, bem fraca tanto no aroma quanto no sabor, faltou complexidade, é um tanto quanto aguada e de retrogosto quase inexistente.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2015-01-07 16:39:44+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma adocicado, expondo o malte caramelo. Espuma de média/baixa formação, baixa duração, carbonatação média também. No copo, é vermelha translúcida, o creme se desfaz com rapidez. Na boca, malte caramelo, (lembra casca de pão) e o amargor do lúpulo, que não é percebido no aroma, mas equilibra muito com o dulçor do malte. Textura demasiadamente leve para uma Red Ale... Corpo baixo, carbonatação média. Retrogosto equilibrado entre doce e amargo, lembrando de novo tostado do malte, algo como suave café. Se esvai rapidamente, dá pra beber várias. Ainda mais com essa relação custo/benefício.  Na carta da cervejaria temos opções mais interessantes como a bock e a weiss, no mesmo patamar de preço.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-10-15 16:36:02+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Âmbar, translúcida. Creme espesso e duradouro. Aroma de malte tostado. Sabor de corpo médio, com final amargo e longo, suave, adocicado.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-09-08 00:41:04+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração âmbar translúcida. Espuma bege, de média formação e duração, que marca as laterais do copo. Aroma pouco exuberante, que exala notas de caramelo e um herbal sutil, dos lúpulos. Sabor inicialmente, pouco penetrante de um dulçor de caramelo e logo um amargor dos lúpulos, mas que contrabalança no final do gole e no retrogosto, onde o torrado e toffe se fazem bem mais presente. Textura aguada. Carbonatação e corpo médios. Muito boa Red Ale e com excelente custo-benefício, visto que 600ml por R$9,90, dá menos de $2/100ml.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-08-23 15:00:17+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Bonita cerveja, avermelhada, translúcida e cristalina, com creme bege de média formação e duração. Aroma maltado predomina, sutil porém agradável. No sabor, malte, leve tostado, amargor/cítrico suave e metálico um pouco desagradável, talvez pela cerveja estar quase vencida. Boa carbonatação. Pouco corpo porém leve e fácil de beber. Aftertaste com sutil amargor. Cerveja para tomar sem compromisso. Boa, tirando o metálico. Preço acessível. Das Dado que provei, sem dúvida a que se saiu melhor. Cheers!!!
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-06-27 22:44:26+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Vermelha no copo com creme beje médio e de média duração. Aroma fraco de malte tostado. Na boca ela é menos encorpada do que eu esperava, mas o malte e o lúpulo estão presentes. Baixa carbonatação, do jeito que eu gosto. Um sabor tostado ou picante permanece na boca. Pouco álcool. Poderia ser mais encorpada. No Brasil existem "reds" bem superiores.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-06-18 17:30:08+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2, visual 5, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3)
De cor cobre-avermelhada e translúcida, a espuma é cremosa e permanece durante toda a degustação. O aroma não é muito atrativo, com um caramelo aliado ao lúpulo em evidência. Na boca, o corpo é bem leve e a carbonatação média. Trata-se de uma Red Ale mais seca, em que o malte tostado dá as caras junto com um sabor azedo e é completado por um lupulado sutil que termina o gole com um toque de amargor mediano. Acredito que se houvesse um aprimoramento em relação ao corpo, se tornaria uma cerveja bem melhor.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-06-14 03:21:19+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Aroma o lúpulo,álcool,lembra um pouco vinho,cor marrom,não é muito encorpada,é leve,notável o amargor ,só é boa. NÃO RECOMENDO ,MAS NÃO DESMEREÇO
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-04-15 17:39:03+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
O lúpulo aparece no aroma de forma suave; pouco aromática. Boa formação de espuma e manutenção razoável da mesma (espuma cremosa cor bege).  No paladar, é notável a presença de álcool e lúpulo, mas nada com muita personalidade. Achei ela muito ácida e com um retrogosto não muito agradável.  Não é uma cerveja ruim, mas também não é boa. Existem muitas outras brejas do estilo que tem uma relação custo-benefício melhor.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-04-12 17:51:48+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Creme com boa persistência, aroma apresenta notas carameladas , sabor um pouco tostado, amargor bem equilibrado, aparência bem agradável, seu tom avermelhado é quase tão belo quanto seu rótulo extremamente artístico.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-04-05 05:56:29+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Âmbar escura, boa formação e média duração do creme deixando marcas na taça, alta carbonatação, corpo leve; Aroma médio, herbal, leve adocicado, lúpulo e malte alternavam no predomínio; Sabor amargo, leve tostado, retrogosto também amargo de média intensidade e boa duração.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-03-16 18:47:47+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Red Ale "menos boa" que experimentei Tem uma cor bacana, mas qual red ale não tem? Espuma de menor duração que deveria. Nem senti o gosto de café e/ou chocolate. Fraca para os padrões do estilo, mas fácil de beber.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-03-14 13:55:24+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Leve, predominio do sabor do malte com um toque de lúpulo equilibrando no final. Simples.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-02-01 14:52:25+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração amber e com espuma bege, se destaca no caramelo e no malte que é adocicado. É doce no inicio e amarga no final. Razoável.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2014-01-12 12:59:36+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Uma ale interessante, de coloração âmbar escura, creme branco de bolhas médias que permanece um bom tempo no copo. De corpo médio e carbonatação idem, seu aroma surpreende pelo caráter lupulado, combinando bem com o centro maltado e levemente adocicado. Possui algo amadeirado e caramelado, com amargor final suave, porém persistente.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-12-31 04:56:34+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 4, visual 3, sabor 2.75, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja escura de cor castanho-avermelhada. Creme baixo e persistente. Carbonatação média. Corpo médio, aveludado. O aroma é de malte, cereais e açúcares, bem desprendido. No sabor, é muito delicada, repetindo-se as sensações do aroma, porém com pouca intensidade, O final é doce e seco, sumindo rapidamente da boca. Por mais que seja uma cerveja mediana, me agradou.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-10-29 01:18:53+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa breja, sem excepcionalidades. Pouco aromática, destacando-se o malte adocicado, caramelo. Dulçor inicial na boca, seguido por amargor de leve para médio. Boa drinkability.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-07-29 23:12:55+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração âmbar. Líquido brilhante. Média/alta carbonatação. Pouca formação de espuma cor creme, volátil, de curta duração. Aroma frutado, com ligeiro lúpulo herbáceo e malte tostado. Sabor de malte tostado, suave frutado, notas de açúcar queimado e torrada; presença de álcool e brando amargor acompanhando. Textura granulosa. Final mediamente seco. Média drinkability. Cerveja mediana.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-07-24 00:44:19+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
As brejas da Dado sempre me parecem, em um momento inicial, que serão melhores do que realmente serão e essa não escapa à regra. Cerveja rubra, de espuma baixa e persistente. Aroma frutado e caramelado, com leve DMS aparecendo quando a cerveja esquentou. O sabor traz principalmente caramelo, um pouco desbalanceado, exagerado, em meio a um corpo levemente aveludado e com sutis notas de lúpulo. Cerveja com boa drinkability, mas sem muita criatividade e levemente enjoativa. Boa, mas não vai mudar sua vida.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-06-10 02:29:01+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor avermelhada, com espuma de boa estrutura. No aroma sutil caramelo e melado. Corpo de médio para baixo. É uma Ale sem muito estrutura. Mas não é ruim. Honesta.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-04-30 15:58:55+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aroma bem leve de lúpulo, que vem com sensação de fruta/baunilha. O malte é bem mais notável (que até faz sentido pra uma Red Ale (ambar), apesar de que aqui ela está cadastrada como American Pale Ale...rs...sei lá cou até tirar a dúvida). Coloração vermelho escuro com creme bege e grandes bolhas na superfície. Corpo leve e sabor levemente torrado/doce. Final um pouco mais pra o lúpulo, com algum amargor. Bacaninha. Pro estilo, um custo benefício razoável.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-04-10 17:03:44+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 3, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Não gostei, uma cerveja desequilibrada, lembra a Paulistânia Vermelha, doce demais. Tanto no aroma, quanto no sabor o caramelo predomina, o lúpulo é quase inexistente. Pra quem gosta de cerveja doce, vale a degustação. Não voltarei a beber.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-03-25 21:52:00+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Creme bege de boa formação inicial mas que se desfez rapidamente. Coloração acobreada translúcida. Aroma remetendo de maneira mais direta ao malte torrado, lúpulo floral em segundo plano. Sabor na mesma linha, com notas amadeiradas e de frutas vermelhas. Adocicada no início, com o final mais amargo e seco. Corpo leve, com carbonatação média. Um tanto aguada, faltou mais corpo e amargor. Custo benefício médio-baixo.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2013-03-10 21:11:51+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar com boa espuma de boa duração deixando traços. Aroma doce de maltes levemente tostados e pálido e refrescantes lúpulos florais. De maneira similar, gosto doce de malte, grãos e com um leve amargor com lúpulos florais (imitando lúpulos ingleses). Notas de terra e mineirais e uma sensação refescante-picante. Corpo leve (na limiar de aguado) com média carbonatação. Agradável cerveja leve para refrescar, com mais sabor que pilsens leves ou adjunct lagers. A experiência teria sido melhor se tivesse mais lúpulo e um corpo mais consistente.
Cerveja: DaDo Bier Red Ale (American Amber Ale)
Cervejaria: DaDo Bier
Teor alcoólico: 5.3%
Ingredientes: Água mineral. malte de cevada, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2012-09-16 13:44:04+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Liquido acobreado,limpido,creme baixo mas que mantem uma fina camada duradoura,media carbonatacao,aroma tostado,adocicado,no sabor malte tostado,caramelo,mel,lupulo aparece de forma moderada,corpo medio,alias faltou mais mais corlo para uma red ale,no geral uma boa breja,mas um pouco descaracterizada.     ,s,s