deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Wäls Quadruppel Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2016-08-14 20:34:22+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Admito que esperava mais das cervejas envelhecidas em barril da Wals, todavia as brejas deixam a desejar em alguns pontos. No caso da Quaddrupel, o barril fica meio agressivo no aroma, porém predomina a acidez no sabor, mostrando um desequilibro, aonde o barril e a madeira não se equilibram com as características frutadas da Quad normal. Carbonatação zero, liquido semi licoroso. Garrafa e rótulo lindos. Foi degustada numa vertical com a Quad normal, a Quad Barrel Aged e a Quad Bourbon Barrel Aged. No meu ponto de vista, o erro dessa versão foi a Barrica, nem sempre o envelhecimento agrega na cerveja .
Cerveja: Wäls Quadruppel Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2015-10-25 02:52:06+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Marrom turva. Creme: Bege de média formação que mantém um fino halo persistente ao redor da taça e que deixa muitas marcas na mesma. Aroma: Muita madeira, com sugestão de acidez. Sabor: Intensamente ácido por todo o gole, acompanhado de gosto de madeira. A breja foi toda encoberta pela madeira e acidez, perdendo todas as suas notas frutadas presentes na versão normal. O final é ácido, seco e medianamente persistente. Ao menos aqui não apresentou problemas de envase, carbonatação, rolha. Mostrou-se desequilibrada, drinkability baixa. A versão normal em perfeitas condições deve ser melhor, pois a minha degustada imediatamente antes dessa apresentou problemas de carbonatação.
Cerveja: Wäls Quadruppel Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2015-09-28 05:54:11+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Série limitada nº0613 Lote:0001 Realizado uma degustação horizontal comparativa, com sua versão não embarricada. Apresentação já começa muito linda, numa garrafa rolhada, selada por cera vermelha. Coloração acobreada escura, com notas em rubi. Espuma bege, fofa e perene de média formação e duração. Aroma de média proeminência, destacando-se um alcoólico limpo e não agressivo, lembrando conhaque. As notas doces de caramelo, frutas negras, ameixa, passas e frutas cristalizadas são percebidas, mas ficam bem em segundo plano. O álcool acaba aflorando cada vez mais, enquanto aquece na taça, queimando levemente as narinas. Sabor inicialmente alcóolico, seus 11% já se fazem presente logo de cara, porém amaciado por notas levemente doces e maltadas das frutas negras e terrosas da madeira. Pouca percepção resinosa o que prejudica menos o conjunto. Final alcóolico, terroso e acido. Conjunto ficou um pouco desequilibrado. Textura semi-licorosa, carbonatação moderada e corpo médio. Apesar de ser uma quadrupel envelhecida em barris de carvalho, parece que o dulçor do malte desapareceu e o álcool aflorou muito. A madeira deixou notas bem terrosas, porém menos resinosas, o que foi um ponto menos pior do que poderia. Não sei se envelhecendo por mais tempo na garrafa mudaria algo da percepção, mas pagar R$38,00 não rola. Ps.: Fiz uma mistura com 100ml finais das duas QDPL+QDPL BA, sugerida pelo brilhante confrade GC (Gabriel Cunha) e ficou perfeita. Daria nota 3,8/4,0. Equilibrou bem a breja, estabilizando os off-flavors/off-tastes. Recomendo fazerem o mesmo.
Cerveja: Wäls Quadruppel Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2015-09-08 16:08:06+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Ta sensacional, não aparece os 11% do álcool. Porém acho que pode melhorar. No sabor o morango ta muito forte acho que com o tempo ele fique mais fraco e os outros aprecem. Mesmo assim não deixa de surpreender. Aroma bem voltado pra uva, lembrando vinho é bem maltado. Sabor ta presente frutas vermelhas, um leve caramelo, um pouco de tostado, uma leve acidez no final, doce é bem seca.
Cerveja: Wäls Quadruppel Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 11%

Avaliação em 2015-09-06 17:53:31+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou-se marrom rubi com creme bege de média formação e persistência. No aroma temos tâmaras secas, ameixa em calda, geleia de frutas vermelhas, cachaça envelhecida, trufa de cereja e madeira. O sabor acompanha o aroma, complementado por baunilha, cravo, vinho Madeira, açúcar queimado e interessante acidez que remete à frutas vermelhas. Álcool bem inserido. Achei esse rótulo mais complexo do que a Petroleum Barrel Aged.
Cerveja: Wäls Petroleum Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2018-08-02 01:44:00+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Garrafa 1435 Excelente cerveja. Boa aparência, forma uma ligeira espuma, levemente cremosa, poucas bolhas, bege escura, deixa um tanto de lágrimas de álcool ao girar o copo. Calma e opaca. Coloração preta. Aroma delicioso, rico e complexo, malte intenso, um tanto cacau, toffee, meio torrado, tostado, leve caramelo e traços de café. Lúpulo meio leve, leve flores. Álcool médio. Ainda ares de madeira, meio coco, ameixa seca, leve frutas cristalizadas, temperos, licor e pimenta e traços de baunilha. Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura inicial entre leve e moderada, azedo meio leve, amargor entre moderado e intenso, leve álcool, reflete bem as notas maltadas, de madeira e alcoólicas do aroma com cacau e toffee bem aparentes. Corpo intenso, textura levemente oleosa, carbonatação leve, final duradouro, amargo, meio picante, ligeiro tanino e ligeiramente seco. Destaque para a complexidade de aromas e sabores com muita afinidade com as notas da madeira. Cheers!
Cerveja: Wäls Petroleum Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2017-07-02 16:04:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Garrafa 4792 No aroma notas chocolate amargo, baunilha, ameixa seca, madeira e álcool No sabor um dulçor equilibrado acompanhado por notas de chocolate e álcool Muito boa
Cerveja: Wäls Petroleum Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2017-05-14 06:55:43+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Série limitada: 1749 Preta, baixa formação e duração do creme bege escuro, baixa carbonatação; Aroma intenso, madeira, chocolate em pó, um breve baunilha, leve frutado; Sabor leve amargo, um levíssimo azedo ao fundo, aparece torrado, tostado. Sabor residual amargo, agradável e de boa duração. Uma boa cerveja, porém a petroleum é muito melhor, diminuíram a qualidade colocando nesses barris.
Cerveja: Wäls Petroleum Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2017-05-06 03:45:39+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da Wäls, de Belo Horizonte (MG) - cervejaria que desde 2015 integra o universo Ambev. PETROLEUM BARREL AGED *Garrafa número 0217 Resultado de um lote de aproximadamente mil litros, trata-se de uma edição limitada, com garrafas numeradas, lançada em 2015. Para isso, a 'Imperial Stout' da casa foi maturada com cacau durante 10 meses em barris de carvalho francês previamente utilizados para envelhecer cachaça mineira por 10 anos.  Líquido preto de aspecto viscoso. Servido, exibe um dedo de espuma marrom de baixa retenção. O aroma combina o perfil de maltes escuros e do barril a elementos ácidos e minerais. Reminiscências de licor de cacau, chocolate, café, vinagre e salmoura acompanham nuances de madeira, verniz e pimenta. O primeiro gole mostra uma cerveja consideravelmente atenuada, com dulçor reduzido e carbonatação contida. Uma acidez firme, mas não excessiva, traz um viés vínico entre notas de chocolate amargo, borra de café e baunilha. Algo de solvente surge de leve, mas não chega a incomodar tanto; álcool bem inserido. Marcante gosto de madeira sublinha o final quase seco, achocolatado, ácido, torrado e ligeiramente salgado. Certa sensação de vinho tinto compõe um retrogosto pra lá de persistente. Baixa drinkability. O resultado é uma espécie de "Sour Stout" não anunciada que - apesar das arestas - consegue agradar. Tenha isso sido ou não algo intencional, o problema é deixar de especificar para o consumidor exatamente o que ele encontrará na garrafa. *Validade: 28/07/2018
Cerveja: Wäls Petroleum Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2016-10-17 03:04:57+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de ótimo aroma e corpo, licorada, álcool bem equilibrado, amadeirado, café e torrefação. Excelente equilíbrio e complexidade.
Cerveja: Wäls Petroleum Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2016-04-01 00:59:25+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
cerveja escura, bem fechada, espuma marrom escura, formação fraca de baixa duração. aroma licoroso remete a cacau, malte torrado, frutas vermelhas, depois de um tempo percebe-se aromas de mel. No paladar, muito macia, aveludada, café torrado, frutas vermelhas, madeira molhada, baixo amargor, quase não percebe-se o álcool. Praticamente sem retrogosto e drinkability média.
Cerveja: Wäls Petroleum Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2016-03-28 01:04:40+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Ao contrário da versão da Dum onde a cerveja Petroleum foi envelhecida em barris que foram utilizados para a produção de cachaça, essa versão da Wals parece que utilizou barris utilizados na produção de vinho, o que conferiu características mais próximas dessa bebida à cerveja, com notas de vinificação, madeira, acidez e até um frutado de frutas vermelhas no aroma. O sabor acompanha o aroma, com paladar apresentando-se azedo e com leve acidez em equilíbrio com a torrefação maltada. Baseado nas críticas que eu tinha ouvido falar a respeito dessa breja a minha expectativa estava bem baixa, porém ela não é ruim, mas a sua versão normal ainda é bem melhor.
Cerveja: Wäls Petroleum Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2015-11-30 12:05:00+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
​Sinceramente prefiro a #BarrelAged da #Quadrupel tá melhor. As características de torrado e do cacau sumiram. Tá mais pra um frutado, ácido e um leve azedo. Não sei se era essa a intenção. Está boa, mas lembrando da normal tá bem longe. Aroma conhaque, rum, baunilha e trufado. Sabor vinho, rum, madeira, chocolate amargo, baunilha, ameixa, uva passa, levemente ácida é azeda.
Cerveja: Wäls Petroleum Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2015-09-30 04:51:30+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Lote: 0001 Garrafa edição limitada número: 1407 Apresentação numa bela garrafa verde escura, rolhada, com um tipo de cera fina e fria da cor preta que protege a rolha e o arame. No rótulo uma belo emblema com letras estilo medieval. Coloração negra opaca e bem consistente/licorosa, despejando como uma petróleo no copo. Espuma marrom escura, com uma média formação e boa duração, permanecendo em um milímetro no copo até o final e formando laços, marcando suas laterais. Aroma bem proeminente destacando-se em primeiro plano bourbon, conhaque, chocolate, baunilha, trufa. Leves notas torradas, de oleaginosas, avelã e madeira/resina. No sabor o calor alcoólico te dá um baque no primeiro momento, parece que está bebendo um Shake de licor de chocolate e conhaque. Logo em seguida, a sensação alcoólica ainda aquece a garganta, mas com notas vinificadas, lembrando muito vinho tinto, tipo Malbec, pelo final bem seco e frutado. Mescla-se a isso notas maltadas de chocolate bem amargo, cacau, baunilha, castanha/nozes/avelã e frutas negras (ameixas e passas). O final é bem alcoólico, ríspido e resinoso. Seus 12% dão uma bela porrada, porém não prejudicam, nem desequilibram o conjunto. Textura cremosa/ licorosa, carbonatação baixa e corpo elevado. Ela melhora muito quando respira na taça, é impressionante como o álcool de tão volátil evapora e deixa ela mais redondinha. Em comparação a Petroleum normal, fica a desejar, além da Wäls Petroleum ser quase perfeita, seu custo-beneficio é ímpar para o estilo.
Cerveja: Wäls Petroleum Barrel Aged (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2015-08-30 21:07:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na tulipa apresentou coloração negra e baixa espuma marrom de média duração. No aroma temos chocolate, madeira, trufa de chocolate ao rum, cachaça envelhecida e baunilha. O sabor acompanha o aroma, complementado por torrefação, cacau em pó e nuances de frutas escuras. Cerveja quente na boca devido à graduação alcoólica. É ok, mas os 3 rótulos da Petroleum envelhecida da DUM são bem superiores... além d´eu particularmente achar a Wals Petroleum normal é mais interessante.  Justiça seja feita: a Wals continua sendo a cervejaria nacional que faz os rótulos mais irritantes de serem abertos. Eu até me machuquei abrindo esse mix de cera e rolha.
Cerveja: Jokers Blondelicious (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jokers
Teor alcoólico: 7.1%
IBU: 26
SRM: 6.1

Avaliação em 2016-03-27 23:29:33+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
São poucas as cervejas brazucas que conseguem acertar nos estilos belgas, essa é uma delas, cerveja alaranjada, turva, espuma de excelente formação e duração, branquinha, de bolha diminutas, linda, aroma de breja belga mesmo, frutas cristalizadas, fermento, aroma bem gostoso e intenso, sabor o mesmo, maltada, frutas cristalizadas, fermento, levemente adocicada, álcool muito bem inserido, amargor suave, uma grande belga brasileira, recomendo.
Cerveja: Jokers Blondelicious (Belgian Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jokers
Teor alcoólico: 7.1%
IBU: 26
SRM: 6.1

Avaliação em 2016-03-07 17:19:56+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Servido na taça Conhaque, de cor dourada escura, turva, espuma branca de média formação e média persistência, aroma forte de malte e perfumada, na boca malte e lúpulos, no retrogosto um amargor delicioso, álcool bem inserido e corpo médio. Uma cerveja leve, perfumada e saborosa!
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2017-07-29 15:07:59+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
- Cor âmbar, translúcida - Espuma amarela de média formação e boa duração deixando rastro no nonick - Aroma com malte, frutas e lúpulo - Sabor inicialmente doce frutado (mamão), equilibrado com o final lupado e persistente e seco - Carbonatação média - Corpo leve
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2017-04-02 20:38:26+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 1.5)
Decepcionante. Além do rótulo feio, a cerveja se vendeu como 60 IBU mas me parece ter 45 no máximo. Buquê quase inexistente, talvez algumas notas de mamão, abóbora e pinho. Muito pouco cremosa, some da boca com facilidade e deixa um amargo sem graça. Dispensável.
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2017-02-05 16:28:28+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma pouco perceptível em complexidade. Sabor ok para uma IPA. Não impressiona mas é agradável.
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2016-12-26 20:35:18+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Boa ipa, mas carece de sabor e aroma de lupulo
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2016-11-20 20:59:57+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 1.5, visual 5, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1)
Rótulo agradável, em garrafa âmbar bojuda. Tampa sem rótulo, dando um aspecto desleixado à cerveja. As cervejas bastante lupuladas sempre têm uma agradável antecipação do aroma logo quando se abre a garrafa. Essa não tinha: mau presságio... Cor âmbar, translúcida, excelente sensação visual ao ser servida, particularmente pela intensa formação de espuma, que é persistente. Aroma herbáceo, suave demais, muito aquém para uma cerveja que carrega no lúpulo aromático, inclusive tendo sido feito dry hopping com Cascade, um lúpulo essencialmente aromático . Se a intenção era fazer uma autêntica American IPA, vê-se aqui mais pra uma do velho continente, inglesa, precisamente. No sabor, perde-se completamente: tem um amargor intenso mas adstringente, incomodativo, que parece mesmo arranhar a língua e que perdura no aftertaste. Baixíssima drinkability. Vê-se muito malte, particularmente no aftertaste, quando se mantém um retrogosto de mel e pão. Não vi qualquer off-flavor no exemplar que degustei. Pergunto: é uma IPA ou é uma American Pale Ale lupulada em excesso (amargor excessivo, por ser incomodativo...)?
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2016-10-12 01:11:12+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor âmbar com uma espuma densa fugindo do branco de boa duração. Leve aroma cítrico com notas de toronja, pinho e limão siciliano. Toques de mel e massa de pão. Sabor com notas de toronja, especiarias, maltes levemente tostados, mamão, flores e terminando com uma clara nota de pinho. Retrogosto seco e amargo. Seus 60 IBUs estão aparecendo. Corpo médio com carbonatação de fazer cócegas na língua. Álcool de 7,5% está bem disfarçado. Uma India Pale Ale bem balanceada, ainda assim “hoppy forward”. Ela não complica, com notas assertivas de pinho e florais. Algumas notas de mamão que não me encantam e dão um sotaque britânico. Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2016-10-01 16:18:03+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma IPA no estilo americano onde o seu principal destaque é o amargor. E bota amargor! E isso me agrada muito. Acho que sou meio lupulomaníaco. Ótima breja!
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2016-08-02 17:33:06+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Não vou (nem tentar) negar que adoro IPAs, por isso minhas avaliações delas não são de "confiança", rss. Se voce espera objetividade aqui, esqueça. Passe para a avaliação seguinte. Pois para mim esse estilo, com raras exceções, representa muito bem aquilo que espero de uma cerveja: aroma forte e presente desde o momento que abre-se a garrafa, um herbáceo cítrico que dá a impressão de uma cerveja sempre fresca e refrescante. O gosto, apesar de variar sempre de uma cerveja para outra, tem um nível excelente de amargor (é o caso dessa Revenge, um belíssimo exemplar do estilo). Enfim, uma IPA é uma IPA. A Revenge, além disso, apresenta um belo rótulo, informativo e bonito. Uma cor ambar levemente turva, uma espuma densa, um aroma incrível e um aceitável custo benefício. No geral, uma belíssima cerveja.
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2016-06-24 18:12:55+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor mel, translucida com grande formação de creme branco muito bem aerado, com média duração. Aroma lupulado e floral alinhado com o estilo e paladar citrico e adequadamente amargo. Não tem o potencial declarado de uma dry hop. Ótima carbonatação e drinkability, com corpo médio e final amargo, com retrogosto amargo e longo. Breja me surpreendeu positivamente!
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2016-04-25 00:03:23+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Espuma branca curtíssima, cheiro terroso, espuma amarelo transparente meio escura. Na boca há o gosto de mato amargo, mas também há um gosto de maracujá não com a mesma intensidade da breja Baden Baden que tem o maracujá na fórmula, mas um maracujá um pouco mais amargo, o resultado final é bem agradável e, a mim, surpreendente! PS: Rótulo estiloso e muito bonito...
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2016-04-11 00:09:25+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
De coloração âmbar, translúcida. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Leve aroma lupulado, até fraco para uma cerveja que diz ter sido produzida com "dry-hopping". No sabor início e final amargos, notas de malte, uma leve torrefação e lúpulo. Retrogosto ligeiramente metálico, mas que não impacta o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo médio para encorpada. Uma boa [BJCP2015] 21A: American IPA, porém poderia ter melhor custo/ benefício. Por esse valor se encontra outras IPAs muito mais saborosas e perfumadas.
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2016-03-21 00:26:35+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados sendo mais presente no segundo. Final seco e amargo prolongado. Refrescante.
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2016-01-29 23:44:50+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Localizada em Socorro, no "Circuito das Águas Paulista", a "Indústria de Bebidas Benbas" tornou-se conhecida pela produção das cervejas "Magnus" e outras marcas como "Brasseria Ampolis" (do Mussum) e "Na Geral". Só em 2015, contudo, a empresa resolveu lançar uma linha própria: a "Quinta do Malte". REVENGE Intitulada "vingança" (em inglês), traz no rótulo a ilustração de uma Chapeuzinho Vermelho triunfando sobre o Lobo Mau.  Trata-se de uma 'American India Pale Ale' feita com 4 tipos de malte, lúpulos "Simcoe", "Ahtanum", 'dry-hopping' de "Cascade" e nominais 60 IBU. Dourada e translúcida, forma dois dedos de creme esbranquiçado de longa permanência. Aroma discreto de lúpulos cítrico/frutados remetendo à geleia de tangerina, gomos de laranja e algo de romã. Agradável, mas falta vigor. Ao paladar, corpo médio-baixo e carbonatação suave. Delicada base maltada sustenta notas de tangerina e laranja em face de um amargor contido. Final equilibrado, cítrico, levemente resinoso. Boa 'drinkability'. IPA inofensiva, do tipo que não assusta iniciantes. Já para os iniciados, uma cerveja refrescante que não compensa pelo preço.  *Validade: 12/2016
Cerveja: Revenge India Pale Ale (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2015-10-21 22:15:08+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja dourada clarinha, espuma branca de média formação e duração, aroma de pinho, caramelo e cítrico bem suaves, no sabor grama, tangerina e leve biscoito. Achei tudo muito suave, e a breja é muito aguada, tava com ótima expectativa quando comprei, quando verti no copo vendo como ela é clarinha já veio a decepção que se acentuou quando bebi.