deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Way Farmhouse Ale Mexerica (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 7.9%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e mexerica.

Avaliação em 2016-07-23 01:57:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada medianamente translúcida. Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente e deixa algumas marcas na taça. Aroma: Bastante frutado com frutas amarelas, tangerina e limão, seguido de especiarias como coentro. Sabor: Acompanha o aroma com paladar predominantemente frutado e refrescante por todo o gole, de final amargo, seco, persistente e levemente ácido. Muito boa!
Cerveja: Way Abbey Ale (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 7.9%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e candy sugar.

Avaliação em 2017-08-21 01:02:12+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma adocicado, toffe, frutas secas. Sabor adocicado, ameixa seca também. Uma boa cerveja.
Cerveja: Way Abbey Ale (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 7.9%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e candy sugar.

Avaliação em 2017-04-11 02:09:07+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, meio cremosa, algumas bolhas, entre branca e bege clara, um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo e lágrimas de álcool moderadas ao girar o copo. Um pouco nublada e meio borbulhante. Coloração marrom, ligeiramente alaranjada. Aroma delicioso, complexo, malte entre médio e intenso, um tanto caramelo, leve tostado, toffee e cereais. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool entre leve e médio. Ainda meio temperos, leve frutas cristalizadas, chiclete, ameixa, uva passa e traços de banana. Sabor bem agradável, complexo, longa duração, doçura leve, amargor moderado, leve álcool, reflete as notas maltadas, condimentadas e alcoólicas do aroma, com as de malte permanecendo por mais tempo. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, meio amargo e um tanto seco. Destaque para as belas notas do aroma muito bem acertadas. Cheers!
Cerveja: Way Abbey Ale (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 7.9%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e candy sugar.

Avaliação em 2017-03-16 18:29:12+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja pouco encorpada, porém equilibrada, com notas de avelã, castanhas, chocolate, torrado e malte. O álcool não se sobressai, mas fica aquém de uma dubbel típica.
Cerveja: Way Abbey Ale (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 7.9%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e candy sugar.

Avaliação em 2016-10-24 16:29:42+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aroma de frutas secas e castanhas. Sabor toffe, maltado, condimentado, chocolate, doce e leve picante ao fundo. Esperava mais...
Cerveja: Way Abbey Ale (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 7.9%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e candy sugar.

Avaliação em 2016-09-23 03:36:52+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Mais um rótulo da cervejaria artesanal "Way beer", localizada na cidade de Pinhais, região metropolitana de Curitiba (PR). ABBEY ALE Cerveja do estilo 'Belgian Dubbel' feita com malte de cevada, lúpulo e açúcar candy desenvolvido pela própria cervejaria. Líquido marrom de tons avermelhados, permitindo alguma passagem de luz. Na taça, forma espuma incipiente de baixa retenção. Bastante esterificado, o aroma traz notas pungentes de 'bubblegum' e nuances de banana e toffee. O sabor vai na mesma linha, sobrepondo toques de chiclete e banana sobre uma base pouco doce de malte caramelizado. De corpo médio-baixo, álcool escondido e carbonatação suave, é inevitável notar certa sensação aguada. O final quase seco e frutado chega acoplado a um amargor discreto.  Apesar da experiência agradável, sobram ésteres e falta corpo para os padrões de uma 'Belgian Dubbel'. Nesse sentido, ficou devendo.
Cerveja: Way Abbey Ale (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 7.9%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e candy sugar.

Avaliação em 2016-09-16 03:03:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
APARÊNCIA: cerveja de coloração âmbar escuro, com nuances vermelho rubi, translúcida, com espuma bege, densa e cremosa, com bolhas de tamanhos variáveis, forma renda nas laterias do copo e que permanece rasa após um tempo. AROMA: aroma de predomínio adocicado, candy sugar evidente, caramelo e um toque frutado com baça de banana, frutas passas. SABOR: predomínio maltado/adocicado, as notas do aroma aparecem novamente bem equilbradas com um amargor suave mas na medida. SENSAÇÃO: corpo médio, textura aveludada, carbonatação média, final levemente seco traz um toque amadeirado. Aquecimento é perceptível após alguns goles. CONJUNTO: bela cerveja da way, equilibrada puxando pro dulçor e com álcool bem inserido.
Cerveja: Way Abbey Ale (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 7.9%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e candy sugar.

Avaliação em 2016-08-10 23:19:08+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa formação de espuma com coloração marrom-escura. Aroma frutado com notas de malte. Dulçor acentuado com notas de caramelo.
Cerveja: Way Abbey Ale (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 7.9%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e candy sugar.

Avaliação em 2016-08-08 00:03:55+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Nove graus Celsius. Cor: Amarronzada medianamente turva. Creme: Baixa formação de creme bege que se desfaz rapidamente mantendo apenas um fino halo em volta da taça que deixa algumas marcas na mesma. Aroma: Caramelo, leve malte tostado, leve frutas escuras como ameixas e frutas secas. Sabor: Acompanha o aroma, levemente maltado com sabor de frutas escuras e caramelo que domina os sentidos por todo o gole, de final medianamente seco e persistente, com retrogosto de café.
Cerveja: Way Abbey Ale (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 7.9%
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e candy sugar.

Avaliação em 2016-07-12 02:26:25+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 3)
De coloração marrom avermelhada e translúcida contra a luz, essa cerveja teve uma bela formação de espuma que também ficou bem persistente no copo. No aroma mostrou um caráter predominantemente maltado com aromas que lembram caramelo e também um leve café. Frutas secas como ameixas e um pouco de fenólico que remetem a banana também estão presentes. Na boca apresenta um corpo médio corpo com um dulçor inicial seguido de uma presença marcante, porém equilibrada, do teor alcoólico. Boa drinkability com restrogosto que predomina o sabor caramelizado dos maltes e um leve amargor sem secar muito a boca. Boa cerveja para o estilo ao que está proposto.
Cerveja: Ashby Hops (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2018-03-25 00:42:05+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Breja leve e refrescante. Lúpulo explode no aroma, com seus tons bem cítricos. O sabor acompanha o aroma. Levemente amarga, alta drinkabilidade.
Cerveja: Ashby Hops (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2017-11-26 23:19:59+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada amarelada com uma espuma fina de duração média e deixando alguns traços. Bom aroma com notas de maracujá, limão siciliano, mel e bastante fruta de caroço. Sabor com notas de suco de limão, bastante abacaxi, pão branco, pêssego, menta e leve herbáceo. Retrogosto mediamente seco com amargor leve. Com certeza não se sente seus 26 IBUs, que deveriam ter sido suficientes para não a deixar mais doce do que o esperado. Corpo margeando leve com boa carbonatação. Uma American Pale Lager frutada com bastante frutas de caroço e abacaxi (um tanto como num suco tetra pak dado seu dulçor e um pouco artificial). Pareceu-me um pouco doce demais, embora seus 26 IBUs deveriam ter sido suficientes para balanceá-la. Talvez faltou mais atenuação. Eles estão no caminho certo para fazer algo refrescante, ainda assim frutada e não caro. Ap.2,75 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Cerveja: Ashby Hops (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2017-09-24 14:03:49+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara,coloração palha, espuma branca com boa formação deixando marcas pelo copo,alta carbonatacao, aroma delicioso,aparecendo frutas amarelas (manga,pessego) acompanhado de notas florais,sabor frutado,cítrico e condimentado ,baixo amargor,final e retrogosto adocicado.Boa surpresa, cerveja refrescante, bem aromática, faltou um amargor no sabor mas vale a experiência.
Cerveja: Ashby Hops (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2017-06-14 04:32:20+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 1, conjunto 2.5)
Amarelo palha, formou um belo creme branco, denso e com boa duração, baixa carbonatação; Aroma um leve cítrico inicial, passando para grama do meio para o final da taça, malte aparece muito fraco ao fundo; Sabor desequilibrado, doce, malte que não aparece no aroma, predomina no sabor. Chega a incomodar. Sabor residual levemente amargo com uma boa duração que quebra o doce enjoativo do sabor. O doce exagerado desequibrou a cerveja pra mim.
Cerveja: Ashby Hops (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2017-02-13 02:10:50+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Boa pelo custo beneficio. Mas o nome "Hops" carrega muita responsa. E eles não estavam totalmente ausentes. Apareceram com leve cítrico no aroma e sabor, mas uma carga maior de lúpulos seria bem aceita nesse conjunto. Carbonatação média/alta. Bom drinkability.
Cerveja: Ashby Hops (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2016-12-28 11:03:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 2.5)
Espuma branca de boa formação, com bolhas medianas e de muita persistência. Coloração amarelo palha apresentando uma leve turbidez. Aroma de abacaxi bem aparente, porém, não cítrico e sim abacaxi bem maduro além de algum herbal. Inicio de boca levemente adocicado confirmando abacaxi bem maduro e frutas brancas. Sensação de boca macia, com baixa acidez. Final de boca ainda levemente adocicado. Amargor não presente, porém, sente-se nuances de lúpulo e de levedura no retrogosto que é de média persistência. Corpo de leve para médio. Cerveja muito refrescante, para se tomar um pouco mais gelada em dias quentes !!
Cerveja: Ashby Hops (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2016-11-15 21:37:07+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Aparência: espuma alva e fofa; líquido demi-turvo amarelo-palha; rótulo com mais lúpulo do que a cerveja (brincadeira!!!). Aroma: manga verde (terebentina), sem chegar a ser cítrico. Sabor: gostoso amargor em meio a uma PAL (ao meu ver) refrescante. Será que é Single Hop? Valeu, parabéns Ashby!
Cerveja: Ashby Hops (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2016-11-06 01:53:28+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 2, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Espuma de média formação e rápida dissipação com creme Branco. Líquido amarelo ouro com mínima turbidez. Carbonatação média. Aroma de lúpulo, hortelã e limão. O gosto acompanha o aroma. Lamenta-se a ausência do malte, ao menos no aroma e paladar. O resultado final até que surpreende, graças à citricidade!
Cerveja: Ashby Hops (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2016-09-21 00:04:56+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração amarelo clara, com espuma branca, de média formação e duração. Aroma refrescante, lupulado e herbal. O gosto segue o aroma, destaque para o lúpulo, presente de forma tão grande que torna esta Pilsen diferenciada!!
Cerveja: Ashby Hops (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2016-08-27 23:58:37+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada palha translúcida com creme branco de média duração. No aroma lúpulo herbal e cítrico. Refrescante.
Cerveja: Ashby Hops (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2016-08-14 14:42:37+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarela, de média turbidez, creme branco de boa formação. Aroma e sabor cítrico (limão) e hebáceo com nuances de leve hortelã.
Cerveja: Ashby Hops (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2016-08-08 02:40:06+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Fundada em 1993, a "Ashby" é uma microcervejaria localizada na cidade de Amparo (SP) - município turístico pertencente ao Circuito das Águas Paulista. AMERICAN PILSEN  Lançada no "Festival Brasileiro de Cervejas 2016" em Blumenau (SC), foi medalha de bronze na categoria 'American Pilsner'. Cereais não maltados e aditivos químicos fazem parte da composição; 26 IBU. Líquido amarelo pálido ligeiramente enevoado. Na taça forma três dedos de espuma branca e duradoura, composta por bolhas médias e pequenas. No nariz, destaque para o lúpulo via nuances herbais e leve citricidade. Grama cortada, hortelã e casca de limão sinalizam. Malte praticamente imperceptível. No palato revela corpo baixo-médio crocante, sobrepondo notas de cereais e moderado dulçor ao perfil cítrico/herbáceo dos lúpulos. Reminiscências de hortelã e flor de limoeiro precedem um amargor ameno, mas eficiente. O final segue refrescante, com considerável gosto de lúpulo.  Apesar de faltar certa profundidade do malte, o resultado é uma cerveja agradável que faz jus ao preço convidativo. Boa pedida para o dia a dia.
Cerveja: Ashby Hops (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Ashby
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2016-07-31 22:53:58+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Ótima drinkability. Leve e refrescante com aroma suave mas consistente do lúpulo. Espuma levemente cremosa e persistente. Uma American Pilsener que cai muito bem para os dias quentes e para quem aprecia uma cerveja fácil de beber, mas com sabor e aroma sutilmente marcantes. Gostei muito!
Cerveja: Das Bier Roggen Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Das Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Malte de cevada, malte de centeio, levedura, lúpulo e água.

Avaliação em 2017-06-06 12:28:24+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 2, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Aroma pão e floral. Sabor bem maltado, doce, corpo leve, amargor pequeno, tostado com pequeno frutado final. Achei que seria mais escura devido ao fermento.
Cerveja: Das Bier Roggen Kölsch (Kölsch)
Cervejaria: Das Bier
Teor alcoólico: 5%
Ingredientes: Malte de cevada, malte de centeio, levedura, lúpulo e água.

Avaliação em 2016-06-27 23:00:27+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja bronze claro, límpida, espuma de boa formação e média duração, aroma de malte caramelo, centeio, floral, mel, no sabor o mesmo, com um leve condimentado e um amargor diferenciado que acredito seja não só do lúpulo mas do centeio e que deixa essa breja toda especial. Breja equilibrada entre amargor e dulçor, leve de corpo, mas cheia de sabor, gostei bastante.
Cerveja: Mamba IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7%
IBU: 60
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro.

Avaliação em 2022-12-07 22:46:28+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido opaco e espuma cremosa de média formação. Aroma de lúpulo, malte, leve torrefação com um pouco de caramelo. O sabor segue o aroma, com uma excelente sensação de amargor oriundo dos lúpulos, mesmo forte e intensa, não é aquele amargor resinoso muito forte, é o ideal do estilo, India Pale Ale. Alta carbonatação, corpo médio, drinkability média e retrogosto de lúpulo. Já falei isso em outras avaliações, mas sempre repito que o estilo IPA raiz não pode morrer, com tantas derivações atuais(e diga-se de passagem, excelentes cervejas), muitas vezes fica difícil experimentar uma simples IPA. Adorei!
Cerveja: Mamba IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7%
IBU: 60
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro.

Avaliação em 2021-12-29 09:54:36+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 2, conjunto 3)
Aparência: Dourada escura, média carbonatação com boa formação de creme durável que vai deixando rendas no copo. Aroma: Cítrico e caramelo. Sabor: Frutas cítricas, em especial laranja, malte tostado e caramelo. Final lupulado e retrogosto amargo típico do estilo. Álcool pouco perceptível apesar do alto teor. Sensação: Corpo médio, seca, com média acidez. Boa drinkability. Conjunto: Boa cerveja, até então a melhor que já tomei dessa cervejaria, indico aos confrades. Uma grata surpresa.
Cerveja: Mamba IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7%
IBU: 60
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro.

Avaliação em 2017-04-08 02:02:51+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor âmbar alaranjada levemente turva com uma espuma densa bege de boa duração. Aroma com notas de geleia de laranja, leve pinho, doce de uma flor dama da noite e caramelos. Sabor com notas predominantes de cítrico de laranjas e toronja, seguidos de bastante pinho, maltes tostados e um pouco de caramelo. Retrogosto seco com um amargor long. Seus 60 IBUs anunciados, parecem estar lá. Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% abv está muito bem disfarçado. Receita tradicional de uma IPA americana com notas frescas de pinho e cítrico para domar “hopheads “. Seu aroma poderia ser melhorado com “dry hopping”. Eu tinha baixa expectativas, mas gostei da sensação que proporciona. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
Cerveja: Mamba IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7%
IBU: 60
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro.

Avaliação em 2017-02-12 21:11:02+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
De coloração âmbar, translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas e baixa persistência. Bom aroma lupulado, herbal. No sabor, início e final amargos, notas de malte com um leve caramelo, torrefação e muito lúpulo, ainda assim equilibrando o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio. Uma boa IPA, boa drinkability, mas sem diferencial. O aroma e o sabor poderiam estar mais acentuados.
Cerveja: Mamba IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7%
IBU: 60
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro.

Avaliação em 2017-01-28 00:51:18+00:00 — nota geral: 3 (aroma 4, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma creme, densa, baixa formação e média persistente. Aroma: Lúpulo, floral, cítrico, condimentado e caramelo. Sabor: Gosto amargo, lúpulo, cítrico, maltado, caramelo e picante. Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação ideal e álcool regular. Amargor: Elevado. Retrogosto: Longa persistência, frutado e sabor residual amargor. Breja regular, tem um bom aroma, mas faltou equilíbrio na boca.
Cerveja: Mamba IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7%
IBU: 60
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro.

Avaliação em 2016-12-25 23:44:26+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. Aroma e sabor lupulados na medida. Boa IPA.
Cerveja: Mamba IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 7%
IBU: 60
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro.

Avaliação em 2016-12-23 02:37:54+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja âmbar clara, límpida, espuma branca de média formação e duração, aroma bem suave de malte caramelo e lúpulo herbal, no sabor ela é amarga, malte caramelo e lúpulos herbais, corpo leve, retrogosto levemente seco e amargo, não fez minha cabeça.
Cerveja: Krait Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 25
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro.

Avaliação em 2017-06-13 21:41:14+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja clara com espuma rala de curta duração. Aroma cítrico com notas predominantes de limão, mel, maracujá. Sabor acompanha o aroma. Retrogosto de médio amargor.
Cerveja: Krait Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 25
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro.

Avaliação em 2017-03-11 00:51:05+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada clara com uma espuma fina de curta duração. Aroma com notas predominantes de pinho, limão, mel e capim-limão. De maneira similar, sabor com notas de limão siciliano, algo de pinho, um pouco de aspirina, mel e feno. Retrogosto seco e amargo. Corpo de leve a aguado com boa carbonatação. Uma American Pale Lager bem refrescante com bastante notas cítricas e de pinho. Bem “sessionable”. Ap.3 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Cerveja: Krait Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 25
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro.

Avaliação em 2017-02-10 23:47:14+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, densa e de boa persistência. Bom aroma trazendo grãos de malte de lúpulo. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte e lúpulo, com um leve metálico. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo leve para médio. Diria que se encaixa no estilo [BJCP2015] 2A: International Pale Lager, com um final seco e puxado aos grãos de malte com um amargor leve para médio. Uma cerveja de boa drinkability, mas sem muito diferencial.
Cerveja: Krait Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 25
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro.

Avaliação em 2017-01-23 21:02:49+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 3)
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, média formação e média persistente. Aroma: Malte, cereais, lúpulo, cítrico e herbal. Sabor: Gosto doce, maltado, biscoito, dulçor e cítrico. Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação ideal e álcool fraco. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual suave amargor. Boa surpresa essa breja, das que degustei da Cervejaria, talvez a melhor até agora. Bem leve, refrescante e equilibrada.
Cerveja: Krait Hop Lager (India Pale Lager)
Cervejaria: Quinta do Malte
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 25
Ingredientes: Água, maltes, lúpulos e fermento cervejeiro.

Avaliação em 2017-01-09 00:50:10+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos. Refrescante.