deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Bodebrown Cacau Wee (Strong Scotch Ale)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-05-31 07:28:28+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
No aroma temos melaço, geleia de frutas escuras, açúcar queimado, castanhas caramelizadas, baunilha e leve chocolate. Na boca as notas permanecem, complementadas por madeira, licor de cacau, compota de frutas e o amargor dos lúpulos. A Bodebrown é realmente uma cervejaria muito competente e criativa.
Cerveja: Bodebrown Cacau Wee (Strong Scotch Ale)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2015-04-08 20:17:20+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Muito próximo à receita original com toda sua potência e rusticidade mas um tanto mais equilibrada e com melhor drinkability. O cacau está presente mas bem escondido pelas outras sensações. No pint apresentou uma coloração castanha escuro, fechada, nebulosa e com um creme bege de boa formação e média persistência. No aroma uma pancada de maltes com notas de caramelo tostado, baunilha, leve turfa e uma sutil pegada de chocolate. Na boca novamente os maltes escuros com caramelo tostado, castanhas, chocolate ao leite, madeira e um final forte amargo, torrado e seco. O álcool esquenta mesmo muito bem inserido. Aftertaste persistente com notas amadeiradas e com notas doces de caramelo tostado. Corpo médio e carbonatação média/baixa. Assim como a Wee Heavy uma deliciosa pancada rústica.
Cerveja: Django Cigano (Belgian IPA)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 7.3%

Avaliação em 2019-04-13 22:36:03+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
O rótulo já é fantástico e Sensacional por si só! No aroma e sabor uma mistura de sensações e sabores, IPA diferente, fermento, panificação, cítrico, lúpulo e especiarias! Amargor final que permanece no retrogosto, duradouro e forte! Gostei!
Cerveja: Django Cigano (Belgian IPA)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 7.3%

Avaliação em 2017-04-13 02:55:15+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Hoje dia de saborear uma cerveja um tanto curiosa, uma cerveja que se apresentava como uma Belgian IPA, mas na composição tem açúcar de forma explícita, algo que realmente é de atiçar a curiosidade. A apresentação da cerveja é um tanto interessante que chega a ser engraçada. A fabricante, Ogre Beer, coloca uma espécie de Ogro roqueiro cigano como rótulo, pra uma cerveja que se chama Django Cigano, tudo é bem diferente. A cerveja em si e bem clara, mesmo sendo uma IPA, é um tanto diferente ser tão clara e dourada, uma beleza bem interessante, mesmo não combinando demais como uma IPA. A degustação é o ponto mais interessante da experiencia. O sabor da cerveja inicialmente é um tanto amargo, característica forte da IPA, porém algo está misturado à cerveja e é muito facilmente sentido, esse sabor é um tanto adocicado, parece grãos caramelados, algo muito diferente pra uma cerveja. Em goles mais longos diversos sabores são sentidos, uma certa leveza no início do gole, seguido de um certo amargor que vai crescendo até que um certo adocicado é sentido, uma mistura que resulta numa experiência muito interessante, realmente muito difícil achar isso em outras cervejas, o que é interessante, mas não essencialmente saboroso, misturar um doce no meio do amargor é realmente bem estranho, não por cortar o sabor demais, mas por misturar sabores que não combinam muito bem. Em goles mais curtos a experiência de mistura é menor, o amargor é mais intenso, mesmo havendo um certo adocicado, mas tudo parece um tanto enfraquecido, gerando uma experiência mais fraca. No geral,uma cerveja bem diferente, vários sabores diferentes numa degustação garantem uma experiência interessante, mas que não caiu muito bem no meu paladar, cerveja amarga com algo adocicado realmente é bem estranho.
Cerveja: Django Cigano (Belgian IPA)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 7.3%

Avaliação em 2015-07-23 21:47:37+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 4, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 3.5)
BIPA de responsa. Dourada clara com bom creme. No nariz, frutado cítrico dos lúpulos e fermentação. Adocicada. Na boca, bom corpo, amargor equilibrado. Final seco, amargo e agradável.
Cerveja: Django Cigano (Belgian IPA)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 7.3%

Avaliação em 2015-05-28 05:01:10+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarelo dourada, espuma de boa formação e duração, aroma floral, tangerina e casca de laranja, no sabor ela é bem amarga, sente-se um gosto floral, grama. Achei muito IPA e pouco belgian essa breja.
Cerveja: Django Cigano (Belgian IPA)
Cervejaria: Ogre Beer
Teor alcoólico: 7.3%

Avaliação em 2015-05-17 22:58:35+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
No aroma temos mel, floral, tangerina, abacaxi e casca de laranja. Na boca as notas permanecem, com destaque para o duradouro retrogosto: seco e com acentuado amargor, reforçando as mencionadas nuances de casca de laranja e notas picantes.
Cerveja: Clementina (American Pale Ale)
Cervejaria: Microcervejaria Irmãos Ferraro
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 42

Avaliação em 2021-02-06 01:53:52+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Boa formação e retenção de espuma, com líquido elegantemente turvo e de cor âmbar. O aroma traz uma mistura de lúpulos americanos novos e antigos, bem cítrico, floral, pinho e também caramelo. Na boca tem carbonatação média/alta, corpo médio e final seco. O lúpulo domina o sabor, com amargor no limite de cima do estilo, floral, cítrico, mas com caramelo e dulçor presente. Uma excelente APA à moda antiga!
Cerveja: Clementina (American Pale Ale)
Cervejaria: Microcervejaria Irmãos Ferraro
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 42

Avaliação em 2020-11-15 17:02:10+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
American Pale Ale com lúpulo bem evidenciado, cítrica e com toques de malte ao fundo. Refrescante e agradável, APA com cara de IPA!
Cerveja: Clementina (American Pale Ale)
Cervejaria: Microcervejaria Irmãos Ferraro
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 42

Avaliação em 2019-12-06 02:53:26+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja com aroma e sabor frutado. Cor ocre e espuma bege claro de media duração. É uma bebida gostosa, intensa, porém enjoativa por ser demasiadamente frutada. Ela depois de dois goles empapuça. Incrivelmente gostosa, mas não da pra beber mais que uma por estufar demais.
Cerveja: Clementina (American Pale Ale)
Cervejaria: Microcervejaria Irmãos Ferraro
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 42

Avaliação em 2017-12-09 19:15:54+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja tão deliciosa quanto a lindíssima clementina que ilustra o rótulo. Sou fã de APA's , então sou suspeito, ótima drinkability, sabores e aromas deliciosos, é uma cerveja cara que vale o preço ao contrário de muitas. ainda assim acho que pode melhorar o valor, mas recomendadíssima, assim como outros rótulos da ''irmãos ferraro'', cervejaria que torço que aumente a distribuição pelo resto do Brasil. No Rio acho sempre nos mesmos lugares, bem específicos de cervejeiros artesanais, quero ver a 'Irmãos Ferraro' nos grandes mercados.
Cerveja: Clementina (American Pale Ale)
Cervejaria: Microcervejaria Irmãos Ferraro
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 42

Avaliação em 2017-02-11 22:16:10+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aroma e sabor bem predominantes de maracujá e tangerina.Muito refrescante e bem lupulada. Deu aquela sensação que a lager que bebi depois era água.
Cerveja: Clementina (American Pale Ale)
Cervejaria: Microcervejaria Irmãos Ferraro
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 42

Avaliação em 2017-02-07 23:11:10+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Uma cervejaria bem conceituada que achei que nunca teria acesso por morar literalmente no outro extremo do país. Que surpresa agrabilissima.  No visual uma boa formação de espuma, com bolhas grandes e de duração baixa. Cerveja de cor alaranjada e transparente. No aroma laranja, manga e claro, tangerina. Malte e um pouco de álcool. No sabor malte e uma pancada de lúpulo, seguindo o aroma. Corpo baixo, muito refrescante e com alta drinkabillty. Retrogosto persistente e com um amargor limpo. Valeu a pena cada centavo...
Cerveja: Clementina (American Pale Ale)
Cervejaria: Microcervejaria Irmãos Ferraro
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 42

Avaliação em 2015-09-26 13:18:44+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Breja que superou minhas expectativas, já que a Caturripa não me impressionou, mas esta APA é de tirar o chapéu! Fora a explosão de frutas, que não se enquadra no estilo, pois pede ésteres moderados, ela possui todas as características esperadas no estilo: leveza; refrescância; boa base de malte; predominância do amargor de lúpulo sem adstringência; etc Aroma intensamente frutado de frutas amarelas como pera, melão, tangerina que perdura por toda a degustação e permanece no retrogosto. Sabor inicialmente doce de mel, mas logo o amargor limpo toma conta junto com o frutado do aroma. Retrogosto longo de salada de frutas com um amargor floral/citrico. Sensacional!!!
Cerveja: Clementina (American Pale Ale)
Cervejaria: Microcervejaria Irmãos Ferraro
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 42

Avaliação em 2015-05-01 18:12:08+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Servida no pint apresentou coloração âmbar com espuma branca de boa formação e muito duradoura. No aroma temos abacaxi, grama, floral e caramelo. O sabor segue o aroma, complementado por maracujá, nuances terrosas e levemente picantes.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2017-06-04 22:06:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara com um liquido turvo e uma espuma branca cremosa. Aroma de baunilha,frutado, especiarias e herbal. Gosto segue o aroma, com destaque para baunilha e as especiarias. Uma boa cerveja mas eu esperava um pouco mais.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2017-03-30 15:42:19+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na tulipa apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos fermento, cupuaçu, gengibre, sálvia, pimenta do reino, orégano e hortelã. Na boca as notas permanecem, complementadas por limão siciliano, erva doce, fruta do conde e melão. Corpo médio, textura aveludada e carbonatação adequada ao estilo. Boa saison nacional.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2016-08-13 17:27:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Dourada translúcida. Ao servir o final da garrafa torna-se turva e passa a apresentar partículas em suspensão. Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente e que deixa marcas na taça. Aroma: Frutado de pêssego, muitas especiarias, com destaque para o gengibre e algo de pimenta. Sabor: Frutado acompanhando o aroma, com a refrescância do gengibre e hortelã fazendo-se presente. Final pouco amargo, medianamente seco e persistente. Boa breja!
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2016-06-18 18:16:16+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarelada,líquido com média turbidez,espuma alta e cremosa;aroma interessante,frutado(frutas amarelas doces,manga,pêssego),leve condimentado(gengibre) e fermento belga;sabor leve,refrescante acompanha o aroma,com o dulçor do malte e o frutado em primeiro plano,com final e retrogosto levemente condimentado e picante,boa carbonatação,corpo médio,boa "drinkability". Saison elegante e gostosa,gostei.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2016-05-22 16:24:45+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja muito bonita; bela garrafa arrolhada, coloração amarela, turva, creme branco, alto e persistente. Aroma de frutas amarelas (damasco, pêssego, manga) e alguma especiaria que não consegui identificar mesmo constando no rótulo que há adição de sálvia, hortelã e gengibre. Na boca surgem novamente e de leve as frutas amarelas e muitas especiarias, com um leve gengibre e pimenta do reino no final do gole, seco; fermento nítido também. Resultado interessante.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2016-04-23 15:25:40+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja âmbar clara com aspecto turvo e belo creme. Aroma puxando para o herbal e levemente cítrico. Ao degustar achei mais leve do eu esperava, mas tem personalidade. Bastante refrescante. Conforme já foi dito em outras avaliações, esperava alguma picância do gengibre, mas não veio.. Mais ainda assim é uma breja que vale a pena.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2015-08-30 05:42:49+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Na taça é amarela/alaranjada, bastante turva, com espuma beje clara. Aroma bastante fresco e condimentado. Predominância da sálvia. Na boca, esperava ser mais picante devido ao gengibre. É seca e pouco amarga. O foco é no sabor exótico dos temperos mas eles aparecem de forma tímida. Médio corpo e baixa carbonatação. Possui uma pegada herbal e é um pouco adstringente (talvez seja o gengibre se manifestando). Retrogosto seco com a adstringência sentida língua, como se tivesse acabado de comer abacaxi.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2015-08-16 04:58:38+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
10 de fevereiro de 2015 - este foi o dia em que o meio cervejeiro artesanal brasileiro caiu de espanto ao receber a notícia de que a Ambev (braço nacional da gigante mundial AB-InBev) tinha acabado de comprar a cervejaria Wäls de Belo Horizonte (MG). Como resultado, a empresa mineira passou a integrar o portfólio de cervejas "super premium" da Ambev ao lado da marca Bohemia.  Em 2014 a Ambev já dava fortes sinais de que pretendia entrar forte na disputa pelo ascendente mercado de cerveja artesanal brasileiro. Para isso, através da cervejaria Bohemia - e sua fábrica em Petrópolis (RJ) - lançou primeiro uma 'Barleywine' (Bohemia Reserva) e depois apareceu com mais três cervejas apresentadas durante o Mondial de La Bière carioca (Bela Rosa, Caá-Yari e Jabutipa).  Assim, apesar da aquisição da Wäls ter soado como uma surpresa, o fato é que a transação faz parte de uma estratégia de expansão da AB InBev para não perder uma significativa fatia de mercado que se interessa cada vez mais por cervejas artesanais no mundo. Nos Estados Unidos este movimento vem acontecendo já há algum tempo, com a multinacional controlando quatro cervejarias artesanais, sendo, a última, adquirida em janeiro de 2015. Recentemente, no Brasil, a Colorado também foi engolida. Se isso é bom ou ruim para o ecossistema cervejeiro, só o tempo dirá. SAISON d'ALLIANCE Lançado na edição 2015 do Festival Brasileiro da Cerveja, o rótulo colaborativo entre Bohemia e Wäls celebra a aliança entre as duas cervejarias. Trata-se de uma 'Saison' com adição de sálvia, hortelã e gengibre. Graças ao privilégios de ser parte do universo AB InBev, a receita inclui ainda levedura da Valônia - a mesma utilizada pela marca belga Leffe, também pertencente à gigante. A produção se deu na fábrica da Wäls. Líquido amarelo claro translúcido, levemente enevoado. Na taça exibe dois dedos de colarinho branco de média retenção. Aroma marcado pela forte presença das especiarias, com destaque para o gengibre. Notas adjacentes de erva-doce, limão, calda de açúcar, pimenta preta e fermento surgem complementares.  Na boca mostra corpo médio-baixo e carbonatação amena. Moderado dulçor de malte alicerça a expressão das especiarias, as quais brilham através do gengibre em meio a notas de erva-doce. Ao fundo, ligeiro traço fenólico sugere pitadas de pimenta preta. O final seco e condimentado advém permeado por suave picância. Hortelã e sálvia, como elementos isolados, passaram despercebidos. O resultado é uma cerveja leve, agradável, mas que pende para o enjoativo. Talvez a combinação com algum prato valorize seus atributos.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2015-05-31 14:44:02+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Aroma hortelã, sálvia, um pouco de malte e gengibre. Sabor condimentado, leve cítrico, forte dulçor e final seco.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2015-05-20 21:42:12+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Líquido amarelo turvo. Espuma bege. A primeira impressão foi a de uma Witbier. Se eu estivesse com os olhos vendados, apostaria nesse estilo. Cerveja saborosa, com aroma que se desprende muito bem. Nota-se alguns condimentos, além de o que para mim pareceu manjericão, mas sabe-se que em verdade era sálvia, hortelã e gengibre. Ótima proposta. Ótima cerveja.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2015-05-10 23:18:40+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Dourada e turva com boa formação e duração do creme de cor branca. O aroma de fato trouxe muito de hortelã e sálvia, um pouco menos de gengibre e condimentos. Aroma refrescante, principalmente por causa da hortelã. No sabor, as mesmas especiarias reaparecem, o que me causou estranheza, por não estar habituado. Tive sensação de algo herbal desconhecido também no sabor. Mas trata-se de uma breja saborosa, refrescante e versátil. Bem carbonatada. Final seco e médio. Para mim vale muito mais pela criatividade e arrojo, do que propriamente pela cerveja. Mas vale a experiência de fato.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2015-05-10 19:50:04+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Bohemia e Wäls Saison d'Alliance Sua coloração é dourado escuro e bem turvo. Sua espuma é alva, cremosa, com bolhas medianas e de média persistência. Várias especiarias são percebidas no aroma, entre elas, canela, gengibre, hortelã e nota sutil de amêndoas. Na boca, temos notas carameladas em conjunto com o gengibre e o hortelã. Forneceu um leve aquecimento na garganta. Eis uma breja diferente e bastante interessante que realmente vale a experiência. A despeito de toda a polêmica envolvida na união entre Bohemia e Wäls, o primogênito resultado dessa parceira oferece uma boa primeira impressão. Só espero que a Wäls não substitua a sua personalidade já definida pela mesmice institucionalizada das macrocervejarias.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2015-05-04 02:46:29+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
No começo fiquei desconfiado com a parceria, mas a surpresa foi boa. Uma cerveja leve e muito agradável. Creme branco e longo, cor amarela um pouco turva. O aroma é cítrico com notas de hortelã. O sabor, como no aroma, é cítrico e ainda seco. Uma boa breja para beber sem culpa. Agora é torcer pra turma da Wals não entrar na mesmice das grandes. Começaram bem.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2015-05-03 17:17:59+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Evidentes notas herbais. Percebeu-se hortelã e gengibre menos que eu esperava. Apareceu também notas cítricas, remetendo a lima e grapefruit. Gostei bastante do sabor. Sendo minha primeira Saison, achei o sabor inusitado e com dificuldade para explicar a sensação. Amargor não tão leve, com notas de maracujá e herbais. Final levemente amargo, remetendo a gengibre, com um toquinho de hortelã lá no fundo. Refrescante e de excelente drinkability.
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2015-04-29 23:46:02+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Colaborativa entre Wals e Bohemia com sabor instigante. Uma mistura de ingredientes inusitados que soou no meu paladar como manjericão. Apesar do sabor inusitado achei a breja muito interessante. Boa breja!
Cerveja: Wäls Saison d'Alliance (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: AmBev
Teor alcoólico: 5.8%
Ingredientes: água, malte, malte de trigo, carboidrato, lúpulo, extrato de sálvia, hortelã e gengibre

Avaliação em 2015-04-21 03:49:05+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4)
Gostei bastante da breja. Super refrescante, condimentada, intensa em aroma e sabor. Seca, gostosa de beber, um gole pede o outro.  Nota-se muito o gengibre e a hortelã, a salvia não sei dizer, talvez pela falta de referência. Nao enjoativa, não doce, carbonatacao na medida, que ajuda com o toque refrescante da breja. Acho que tem mais cara de Wals que de Bohemia... mas pensando nas ultimas brejas da Bohemia, ja fico um pouco mais na duvida :-)