deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Paulistânia (Premium American Lager)
Cervejaria: Casa di Conti
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Maltes, Lúpulos, Estabilizante INS 405 e Antioxidante INS 316

Avaliação em 2009-11-28 22:36:56+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Tomei hoje pela primeira vez a cerveja Paulistânia e gostei muito. Achei a idéia dos rótulos muito boa. Tomamos vários rótulos pois estavamos em 3 amigos. O preço esta otimo, apenas R$ 1,00 acima da Original. É uma cerveja gostosa de beber e mostra ser muito pura - aroma acentuado de malte. Vou tomar mais vezes...
Cerveja: Paulistânia (Premium American Lager)
Cervejaria: Casa di Conti
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Maltes, Lúpulos, Estabilizante INS 405 e Antioxidante INS 316

Avaliação em 2009-11-26 13:17:46+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Novidade nacional, uma puro malte com vários rótulos para os colecionadores. A minha veio com o "Aeroporto de Congonhas 1962". Amarela clara, creme de pouca formação e duração. Aroma nítido de malte. No paladar pouco amargor. Boa cerveja, refrescante e tem personalidade.
Cerveja: Paulistânia (Premium American Lager)
Cervejaria: Casa di Conti
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Maltes, Lúpulos, Estabilizante INS 405 e Antioxidante INS 316

Avaliação em 2009-11-24 01:45:32+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Uma novidade encontrada na Padaria Dona Deola, unidade Granja Vianna, a qual adicionei para o blog. Encomendada pela importadora Bier und Wien e fabricada pela Casa de Conti, se trata de uma outra [nova] boa Premium American Lager para o mercado brasileiro. Mais malteada que a Conti Premium, fica entre ela e a Bauhaus em termos de corpo. No conjunto, entretanto, empata com as demais.
Cerveja: Paulistânia (Premium American Lager)
Cervejaria: Casa di Conti
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, Maltes, Lúpulos, Estabilizante INS 405 e Antioxidante INS 316

Avaliação em 2009-11-23 12:43:08+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3)
Novidade brasuca na área das largers premium que não decepciona. Como se trata de uma premium larger puro malte, ela tem no seu aroma e no sabor o malte muito destacado, a lupulagem é discreta, como a maioria das premiuns nacionais. Destaque para gosto de biscoito bem acentuado e seu final, longo e duradouro, um amargor suave mas persistente. Peca pela formaçÃo e durabilidade da espuma. No geral fica no padrÃo das premiuns, refrescante boas para o consumo mais regular.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2022-11-04 21:38:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
No copo: líquido dourado, média formação de creme de média persistência. Aroma: banana, panificação, frutado Sabor: acompanha o aroma Dulçor: leve/médio Amargor: leve Carbonatação: leve/média Corpo: leve  Bem interessante. Abri com expectativa baixa, mas é uma boa representante do estilo Weiss.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2018-04-28 00:34:47+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cor amarela alaranjada, bem turva. Creme branco de pequena formação e média duração. Aroma fraco de banana e cravo. Paladar suave com poucos predicados, porém doce de frutas. Média carbonatação e elevada drinkability, com corpo leve. Final doce.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2017-12-22 02:21:19+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
No copo uma cerveja clara bem turva, espuma de baixa formação e curta duração. Aroma de banana, cravo e fermento Sabor segue o aroma somado uma picancia, baixo amargor e alta carbonatação. Cerveja muito refrescante, otima drinkability
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2017-03-10 10:50:14+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 2, conjunto 2.5)
Lote 024, a vencer em 21/03/2017. Aparência: simples e bonito rótulo da 2ª geração; espuma típica; líquido turvo cor-de-mel a amarelo-palha, em degradê. Aroma: leve banana. Sabor:leve, é uma boa Weizen para o calor, bem produzida, por isso as medalhas, mas não empolga; destaque para certa picância, mas não tem o típico frutado; mais do mesmo. Me corrijam se estou errado, mas vejo que as cervejas são premiadas, geralmente, porque estão bem padronizadas conforme o estilo; ou seja, ousadia não ganha medalha, só adeptos. Em homenagem à Lei Federal n° 13.418, de 09 de março de 2017, que confere ao município de Blumenau o título de Capital Nacional da Cerveja.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2017-03-03 00:43:11+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, liquido turvo, espuma branca cremosa! Aroma de banana, fermento, cravo e bem frutado no final. Sabor que segue aroma, com pouco amargor, acidez mediana e boa drinkability! Boa Weizen nacional!
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-10-25 02:44:42+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor dourada turva, sabor equilibrado (banana e cravo), baixo amargor e espuma de baixa duração. Uma ótima Weiss nacional!
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-01-15 18:39:51+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja com espuma breve, aroma muito bom, sabor refrescante e bem gostoso, da pra acompanhar uma comida leve, tomei comendo pizza integral.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-12-14 01:28:01+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma correta, líquido amarelo vivo, puxando para kristallweizen no início, mas ao final com turbidez mais própria do estilo. Aroma marcante de banana e cravo, o que se confirmou no sabor. Deu para perceber a presença do fermento, mas nada que chegasse a incomodar. Extremamente refrescante e fácil de beber. De maneira geral, fiel ao estilo. Até o momento, a única German Weizen brasileira que voltaríamos a tomar. Boa opção para quem quer provar uma weiss nacional.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2015-01-31 23:02:45+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor dourada límpida (turva ao se misturar o fermento), creme de boa formação e baixa persistência, aroma levemente esterificado (suave banana) e de fermento, corpo médio, sabor maltado, fermento, leve banana, acidez típica, boa carbonatação e baixo amargor. Boa cerveja, saborosa e muito refrescante, bem apropriada para o calor. O creme deixou a desejar e a limpidez inicial achei atípica. Mas gostei da receita, apesar de não ter a mesma intensidade das bávaras.   Lote: L0128 Validade: 24/11/2015
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-11-18 21:54:10+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 4, conjunto 3)
Coloração dourada e límpida até a levedura se juntar a líquido e deixá-la levemente turva. Pouca formação de espuma branca, volátil, de curta permanência. Aroma de trigo, fermento e um leve toque de cravo. Sabor seguindo o aroma com trigo, cravo e tímidas notas frutadas e de chiclete, sem dulçor e com brando amargor. Textura suave, aguada e refrescante, sem a cremosidade comumente encontrada nas Weizen. Drinkability alta. Excelente cerveja para o calor!
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-10-31 18:20:40+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cor alaranjada e turva. Espuma mediana e de pouca duração (acho que essa garrafa não estava legal no quesito carbonatação). Aroma de banana e cravo, no sabor o mesmo, um tanto adocicada, podia ter um pouco mais de amargor. Final doce e frutado.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2014-03-07 01:05:50+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Amarelo turvo com espuma alta, densa e persistente. Aroma de frutas e fermento evidente. Na boca nota-se fermento e frutas frescas. Bem doce e carbonatada. Final doce. Ela é boa mas não se destaca frente outras weiss.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2013-09-26 20:55:00+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido medianamente turvo de coloração dourada. Creme alvo de média formação, consistência e persistência, embora uma fina camada coroou o líquido em quase toda a degustação. No aroma, notas de banana, fermento, e, mais timidamente, cravo. No sabor, o padrão se repetiu, com notas de banana e leveduras, e cravo muito sutilmente. Retrogosto manteve o frutado da banana, e fermento. Ao passo que o líquido esquentou, o dulçor frutado e o fermento intenso se tornaram um pouco enjoativos, diminuindo o frescor e leveza. Bierland Weizen é uma Weissbier é um rótulo de qualidade, mas que variou consideravelmente entre garrafas, o que não me agradou muito. Além disso, em algumas garrafas, o dulçor frutado e o fermento foram muito intensos, atrapalhando a degustação.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2013-08-11 21:09:15+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Dourada amarelada, quase não formou espuma. O aroma adocicado traz banana, floral e cravo. Sabor bem leve e meio amargo, com pouca presença de banana no fim. Carbonatação e corpo médios. Regular, não acompanha outras da Bierland.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2013-08-06 06:05:18+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Alaranjada turva e espuma branca de média formação e duração. Aroma e sabor trazendo dulçores de malte e notas de cravo e banana. Um pouco enjoativa na boca. Final frutado de média duração, trazendo banana no retrogosto.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2013-05-04 02:20:57+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Um bonito líquido bem turvo, de cor entre o dourado e o laranja. O creme formado, entretanto, foi um pouco curto para uma weizen, e também não durou horrores, mas sem maiores problemas. No aroma, antes da agitação do fundo, mostrou as tradicionais notas de banana, cravo e fermento. Ao se despejar o conteúdo do fundo, mais fermento é claro e, também, cítrico. Na boca, banana e trigo apenas no toque, quando o cítrico e o azedo encobrem um pouco o malte. Não achei desagradável, só um pouquinho desequilibrado. Enquanto alguns aqui acharam ela doce, eu achei que foi justamente o que faltou nela para fazer contraponto ao azedo e deixá-la ligeiramente mais saborosa. O corpo é médio, e o sabor que fica na boca depois é frutado, com uma sensação geral de refrescância.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2013-03-17 03:07:27+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Dourada pouco turva com boa formação de espuma. Corpo médio. Banana e cravo no aroma. Paladar adocicado e um tanto adstringente. Boa breja acompanhei com um peixe grelhado e resultou em uma boa combinação
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2013-03-06 18:19:27+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja típica de trigo com fácil percepção de notas de cravo e banana. Coloração perfeita e conjunto equilibrado. Uma grata surpresa.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2013-01-11 00:58:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Amarelo turva. Com partículas em suspensão. Espuma fraca. Boa pitada de bana e cravo. Ótima drinkability.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2012-12-29 14:40:28+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Bonita cor dourada com uma espuma mediana para o estily e com média duração. Levemente turva na primeira vertida ao copo. Aroma delicado com banana e cereais predominando, com menor intensidade que outras cervejas Weiss. Sabor foi mais interessante que o aroma, bem refrescante e não muito doce. Mais para o lado cítrico, tipo laranja e com toques de banana, canela e trigo. Retrogosto é levemente sêco com notas de laranja. Copor leve com boa carbonatação e bolhas pequenas. Drinkability na sua melhor forma. Muito boa Weiss, especialmente se você cansou do estilo é uma boa alternativa. Me lembrou de uma Rothaus.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2012-11-29 18:35:35+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Bem dourada, opacidade moderada. Creme quase branco (tem algo de amarelo) de ótima formação e duração. Aroma suave, um pouco fora do padrão. Traz equilíbrio entre o pão/biscoito (malte de cevada) e a tutti-frutti (malte de trigo), sendo pouco frutada pro estilo.  Sabor segue bem o aroma, também suave e um pouco fora do tradicional. Boa carbonatação. Corpo leve pra médio. Retrogosto bem suave.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2012-11-09 20:40:55+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Fraquinha... aroma destacado de cereal atrapalhando a banana.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2012-10-29 07:54:24+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 1.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de trigo tradicional, trazendo o que o estilo propõe. Banana e tutti-frutti bem intensos no sabor. Aroma suave, porém agradável. lúpulo suave. eu não diria que esta é a melhor cerveja de trigo que tomei, mas foi a mais equilibrada e com a proposta mais tradicional dentre outras brasileiras degustadas recentemente. Ótimo conjunto! o problema é que cerveja como essas têm uma excelente drinkability (ou seja, você não vai tomar só 1 garrafa), o que pode ser ruim no quesito custo/benefício.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2012-10-26 22:16:43+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Aparência dourada com leve turbidez. Creme branco, denso e volumoso. Aromas de fermento, cravo e azeitona verde. O sabor acompanha o aroma, porém com presença mais frutada. Boa weiss.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2012-07-22 21:58:43+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de cor dourada e creme branco de boa formação e persistência. Baixa turbidez, quase cristalina. Aroma de malte, lúpulo, fermento e um toque frutado que remeteu a frutas vermelhas. Média-alta carbonetação, que deixa um perlage no copo. O sabor é leve, mas a cerveja tem corpo. Há o dulçor de mel inicial bem balanceado pelo toque cítrico que vem em seguida. Boa drinkability.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2012-06-29 02:33:12+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de trigo com bom sabor. Comparando com outras do estilo produzidas no Brasil ela eh uma das que mais agrada. Muito boa.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2012-05-26 18:35:43+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Liquido turvo,coloração dourada,espuma inicial alta,volumosa mas de baixa duração,aroma característico apresentando malte,cravo e banana,sabor suave,frutado e maltado,média carbonação,refrescante,final doce.No geral acho que faltou "corpo",Weiss regular.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2012-03-20 22:27:06+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
De coloração alaranjada, turva. Espuma branca, densa, mas de pouca persistência. Bom aroma remetendo a banana e cravo. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte de cevada, malte de trigo, cravo e lúpulo, retrogosto metálico. Carbonatação baixa. Corpo médio. Uma Weizen regular, poderia ter mais carbonatação e ser mais encorpada. Experimentem.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2012-03-06 03:36:23+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Aparência típica do estilo. Cerveja um tanto suave com notas leve de banana. Cerveja bem refrescante.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2012-01-29 00:51:51+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Boa cerveja. Com uma espuma média, branca, meio espumosa e um pouco duradoura. Laço justo. Turva e calma. Coloração dourada. Aroma agradável, com malte médio, ares de pão, cereais, grãos, leve palha, lúpulo leve, algum floral, traços de resina. Ares de cravo, leve temperos, traços de banana, baunilha e frutas cristalizadas. Álcool balanceado. Sabor de longa duração com doçura bem leve no início e amargor moderado com leve acidez. Segue o aroma com as notas de cravo bem aparentes e um perfil do malte mais para o final. Corpo médio, textura cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, levemente amargo e levemente seco. Destaque para o sabor, com as notas de cravo bem aparentes. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2011-12-20 21:44:27+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma das melhores cervejas de trigo do mercado brasileiro! O supermercado Bretas aqui de Poços de Caldas foi comprado por chilenos, desde então após sua reforma, temos sido abençoados com muitas cervejas especiais e alguma delas são da linha da Bierland. Coloração castanha alaranjada e turva, quase opaca com boa carbonatação e formação de creme branco. O aroma é suave com notas de pão e frutado adocicado. O sabor mostra banana passa com cítrico do lúpulo. É uma cerveja de alta drinkability.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2011-10-28 15:31:04+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Minha primeira Bierland. Boa experiência. No copo, cerveja dourado, turvo. Creme denso e persistente. Aroma forte, característico de banana e cravo. Ótima drinkability, sabor acompanha o aroma sendo mais suave. Boa weizen, vale o custo.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2011-10-24 01:11:52+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
3 weiss diferente do fds, essa nacional não decepcionou. ótima formação de espuma, com creme denso e branco. Aroma muito gostoso, de pão e banana. Sabor ótimo, tudo na medida, ótima drinkability. Famosa "cerveja bem feita". Vou buscar outras dessa marca. ótima pedida!
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2011-07-15 01:47:14+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Dourada e turva. Creme claro e delicado, mas pouco duradouro. Aroma bem suave, algo frutado. Toques de banana no sabor. Final seco.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2011-07-13 01:12:31+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Aparência típica do estilo, com ótima formação de espuma, densa e duradoura. Notas de banana e tutti-frutti. Acentuado dulçor, chegando a enjoar um pouco, o que faz com que ela perca em drinkability. No geral, ela se mostrou uma Weizen mediana. Tentarei da próxima vez experimentar a versão engarrafada para ver se bate com essa amostra degustada na Brasil Brau.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2011-07-06 20:07:40+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Coloração dourada, translúcida, que lembrou até a de uma PAL; me surpreendei e pensei até que se tratasse de uma weiss filtrada, mas conversando com o mestre cervejeiro da Bierland, um simpático senhor de olhos azuis chamado Dimer, ele me disse que não era o caso e que a cerveja tinha ficado bastante tempo no tanque e por isso o fermento se acumulou no fundo, não tendo vindo junto quando a breja foi embarrilada, muito provavelmente. Apresentou boa formação de creme branco, fofo, de média persistência, que deixou camada perene sobre o líquido. No aroma, banana, cravo e fermento, mas com fraca intensidade, além de algum off-flavor que remete a champignon em vidro, que comprometeu o aroma da cerveja. O sabor segue o aroma, frutado e ácido, trazendo novamente banana, cravo e fermento e infelizmente também o bendito off-flavor; o final é levemente amargo. O corpo é leve. A carbonatação é média/alta. Com certeza essa cerveja estava de alguma forma comprometida. Preciso tomar uma engarrafada para ver como se sai, do jeito que estava, não agradou muito.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2011-04-06 05:17:42+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Esta weizen filtrada tem uma coloração dourada translúcida, alta formação de creme branco que mostrou-se de baixa persistência e média consistência. No aroma, notas claras de banana, pão e malte. Bem agradável. O sabor carrega bem o que foi demonstrado no aroma e enfatiza bem o malte, representado aqui pelo seu amargor no retrogosto. O final dela também é um pouco seco. Boa weizen do sul do país.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2011-03-24 01:48:02+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Creme medianamente denso, boa drinkability, pouco amargor e bem leve e frutada. Boa breja, recomendo.
Cerveja: Bierland Weizenbier (German Weizen)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2011-03-12 14:12:58+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Como é difícil produzir boas weizen. Infelizmente a Bierland é mais uma cervejaria nacional a não conseguir um bom padrão. A apresentação decepciona. Líquido amarelo turvo sem sedimentos e com um creme de média formação e baixíssima persistência. Creme digno de uma standard lager, totalmente decepcionante para uma weizen. No aroma é dificil encontrar banana, malte ou tutti-frutti. O que domina é o cravo, absoluto, com notas herbais e algo metálico. O sabor parece que irá corrigir apresentando um pouco de banana e pão no início mas que logo se esvaem deixando novamente notas de cravo e um amargor estranho. O aftertaste é metálico e levemente azedo. Corpo levíssimo e carbonatação média/alta. Decepcionou.