deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Preguiça (Witbier)
Cervejaria: Mea Culpa Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-03-05 22:39:39+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração palha, com muita espuma, as duas que degustei estavam muito carbonatadas. Aroma cítrico, leve biscoito, não era muito agradável. O sabor é bem cítrico, até um pouco irritante, baixa drinkability.
Cerveja: Preguiça (Witbier)
Cervejaria: Mea Culpa Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-12-07 14:18:37+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 2, conjunto 3.5)
Uma witbier bem feita, cítrica, baixa presença de fermento, acidez médio-alta que a deixa refrescante mas pode atrapalhar um pouco o conjunto.
Cerveja: Preguiça (Witbier)
Cervejaria: Mea Culpa Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-10-19 11:54:10+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Aparência: Amarelo palha, límpida, espuma branca, esparsa, alta formação e persistente. Aroma: Frutado, redoxon, cítrico, laranja, pinho e camomila. Sabor: Laranja, coentro, cítrico e aveia. Sensação: Corpo leve, textura efervescente, carbonatação intensa e álcool regular. Amargor: Leve. Retrogosto: Curta persistência, cítrico e sabor residual suave amargor. Breja redonda, aroma variado, leve na boca, desce fácil, mas não tem alta drinkability.
Cerveja: Preguiça (Witbier)
Cervejaria: Mea Culpa Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-07-08 23:52:17+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor amarela turva com uma espuma densa de ótima duração. Aroma leve com notas de camomila e trigo; foi difícil de sentir o dry hop de Sorachi; o Sorachi inicialmente sentiu um pouco como milho cozido na manteiga (não é DMS nem diacetil) e/ou o ocasional cheiro de chulé. Mas com certeza apareceu na boca. Sabor com notas predominantes de lúpulos Sorachi, bastante limão siciliano e camomila, gengibre, pimenta branca e abacaxi. Retrogosto seco e ácido com um amargor médio. Corpo leve com uma carbonatação que dá cócegas. Uma American Wit picante e cítrica com claras notas de Sorachi na boca sendo um tanto única. Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja: Preguiça (Witbier)
Cervejaria: Mea Culpa Cervejaria
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2016-04-20 18:07:48+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja amarelo palha, um tanto mais escura que outras wits pois ela é um pouco dourada, espuma branquinha de boa formação e duração, aroma de camomila, limão siciliano e fermento, no sabor limão siciliano, camomila, lichia e especiarias, cerveja cítrica e levemente ácida, corpo leve, altamente refrescante, amargor quase inexistente, fantástica wit nacional, a melhor que provei brasuca.
Cerveja: Libertastes Helles (Maibock/Helles Bock)
Cervejaria: Libertastes
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 17

Avaliação em 2017-02-06 00:11:07+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cor amarela não filtrada, com creme branco de boa formação e duração. Aroma herbal, maltado e de cereais. Paladar alinhado om o aroma com moderada presença de lúpulo. Boa carbonatação e drinkability, com corpo leve. Final e retrogosto levemente doce.
Cerveja: Libertastes Helles (Maibock/Helles Bock)
Cervejaria: Libertastes
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 17

Avaliação em 2016-04-25 13:06:44+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
​Estilo de cerveja mais consumido em Munique #MunichHelles. Aroma cereal e lúpulo. Sabor maltado, leve herbal, um doce médio seguido de um amargor moderado. Não sou muito chegado no estilo não, mas essa aqui está muito boa. Gostei muito.
Cerveja: Blondine EAP Hoppy Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 27

Avaliação em 2016-12-28 17:11:30+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Servida na pressão, bem fresca. Coloração amarelo palha com bastante turbidez. Bastante aromática, com destaque para as notas cítricas remetendo a limão siciliano. Corpo médio, boa carbonatação, sabor também bem cítrico e refrescante.
Cerveja: Blondine EAP Hoppy Wheat (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 27

Avaliação em 2016-04-19 19:28:55+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Muito aromática bem cítrica. Uma trigo com uma boa carga de lúpulo bem leve. Aroma herbal, trigo e discreto caramelo. Sabor cítrico, limão, malte, mel, amargor médio e final refrescante.
Cerveja: Wayne Tripel Hops (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cervejaria Belgard
Teor alcoólico: 9%
IBU: 38

Avaliação em 2016-04-19 00:52:16+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja âmbar, levemente turva, espuma não formou quase nada e sumiu bem rápido, aroma de caldo de cana e especiarias, algo de lúpulo também, o álcool é bem sentido, no sabor ela não é muito frutada, é resinosa, amarga e tem esse mesmo gosto de açúcar queimado, aguardente de cana. Aftertaste levemente resinoso e amargo. Na garrafa não curti, mas na pressão ela ficou bem melhor, acho que essa garrafinha que eu comprei não tava legal. Na pressão a espuma e o gosto foram bem melhores.
Cerveja: Bronson Hop Attack IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Belgard
Teor alcoólico: 7%
IBU: 50

Avaliação em 2016-04-19 16:23:41+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
cerveja courada e turva, espuma de excelente formação e média duração (bolhas um tanto grandes que não a deixam uma espuma das mais bonitas), aroma forte de lúpulos florais e cítricos, especiarias, fermento, no sabor ela é bastante cítrica, amargor frutado, me lembra manga, melão, especiarias, leve sabor floral, sabor bem complexo, parece uma saison, aftertaste seco, frutado e levemente amargo no fundo da garganta, muito boa breja.
Cerveja: Kalango IPA (American IPA)
Cervejaria: Kalango Cervejaria Artesanal
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 41

Avaliação em 2023-07-28 01:00:31+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Muito lúpulo do início ao fim, tanto no aroma quanto no sabor, espuma cremosa branca linda. American IPA no aroma mas no sabor parece muito mais uma IPA, nesta confusão entre norte-americanos e ingleses, fico com a brasilidade dos lúpulos. Carga alta de lúpulo não deixou tão amarga! Adorei!
Cerveja: Cevada Pura Belgian Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2019-11-03 21:04:23+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma suave de caramelo, cor turva meio escura, sabor açucarado, caramelo, álcool bem inserido, o tema principal é o dulçor. Boa cerveja.
Cerveja: Cevada Pura Belgian Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2019-10-21 20:23:22+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
O líquido quase não apresentou retenção de espuma. No aroma temos açúcares, figo em compota, açafrão, pimenta rosa, cravo e damasco. No sabor o dulçor predomina, doce de figo com muito caramelo prevalece em meio a notas de açafrão, cravo e pimenta rosa que acrescem um mix de temperos muito interessante. Tons frutados e doces que lembram damasco e pêssego surgem, complementando agradavelmente o conjunto. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura picante e um pouco aguada.
Cerveja: Cevada Pura Belgian Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2019-07-13 17:27:24+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Coloração alaranjada turva, espuma com pouca persistência. Sabor agradável com leve toque da pimenta rosa e o açafrão, frutada lembrando a mente o abacaxi, pêssego.. Boa cerveja.
Cerveja: Cevada Pura Belgian Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2018-03-19 11:58:04+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor alaranjada com pronunciada turbidez. Aroma frutado, com presença de álcool e cravo. Paladar complexo e adocicado, com notada presença de frutas doces, como manga, pêssego e damasco. Média carbonatação e boa drinkability, tem corpo médio/alto. A inclusão da pimenta rosa aparece no paladar e yraz um diferencial para esta Tripel. Final doce e retrogosto com um toque amargo.
Cerveja: Cevada Pura Belgian Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2016-12-21 01:33:54+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 1, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da "Cevada Pura"- cervejaria fundada em 2001 com sede em Piracicaba (SP). BELGIAN TRIPEL Receita feita em colaboração com a Domus - cervejaria artesanal sediada em Toledo, na Espanha. Trata-se de uma 'Belgian Tripel' produzida com malte de cevada, malte de trigo, lúpulo, açúcar e adição especial de pimenta rosa e açafrão. 30 IBU. Líquido turvo de coloração ocre. Servido, forma espuma efervescente de imediata dissipação.  O aroma funde nuances de cravo e frutas cristalizadas a traços de açafrão e pimenta rosa. A expressão do álcool, contudo, parece um pouco excessiva. Na boca tem corpo alto e elevada carbonatação. Notas de damasco seco, calda de abacaxi e evidente presença de pimenta rosa caminham distintas sobre significativa doçura maltada. Reminiscências de cravo, açafrão e leve floral de lúpulo despontam ao fundo, complementares. Diferente do aroma, o álcool aqui surge mais contido. O final segue adocicado, terroso e condimentado. Suave rastro de especiarias compõe um breve retrogosto. Saturada demais para uma 'Tripel', pode até ser interessante se encarada como 'Specialty Beer'.
Cerveja: Cevada Pura Belgian Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2016-08-24 13:42:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Aroma levemento alcoolico com notas doces, espuma de pouca persistencia, ao paladar vem se sente bem aveludado o corpo com alta carbonatacao e o dulçor do malte belga com toques de açafrao, no fim vem um leve azedo e o alcool bem sutilmente ao fundo. No retrogosto fica um leve amargo persistente. Não representa bem o estilo porém tem alta drinkability e bom gosto na escolha dos sabores.
Cerveja: Cevada Pura Belgian Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2016-08-04 21:39:44+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Excelente cerveja. Coloração turva, pouca e persistente espuma, levemente condimentada mas suave. Seus 7,5 de álcool são bem equilibrados. Para o estilo é uma breja bem suave. Eu indico!
Cerveja: Cevada Pura Belgian Tripel (Belgian Tripel)
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 30

Avaliação em 2016-07-16 15:35:15+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
No aroma há notas condimentadas lembrando cardamomo, sálvia , tomilho com um dulçor ao fundo Carbonatação alta, fermentação limpa e álcool bem inserido.
Cerveja: Bodebrown Perigosa Baby Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2019-11-16 01:02:38+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Session IPA como toda deveria ser, aromática, lúpulo e bastante refrescante! Mais uma vez, acerto total da Bodebrown, cerveja com excelentes toques herbais, de lúpulo, que são presentes mas não são intensos, equilibrada e muito gostosa!!!
Cerveja: Bodebrown Perigosa Baby Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2019-06-14 03:09:19+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja, cor amarelo palha, espuma branca, espessa e de longa duração, um espetáculo a parte. Ela tem aroma de lúpulo e sabor suave. É uma versão mais suavizada da perigosa. Falta corpo, mas o lúpulo intenso compensa. A garrafa é linda, lembra a belga trapista Westveletern. Tratasse de uma breja de respeito, aliás é como todas desta excelente cervejaria.
Cerveja: Bodebrown Perigosa Baby Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2017-07-04 02:04:54+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4.5)
No copo, turva e clara. Espuma de média formação e média dissipação. Aroma muito floral, lupulado e cítrico. Lembra frutas vermelhas. Na boca, amargor moderado, lembra lima, limão siciliano, casca de laranja. Mamão papaya e lúpulo, com notas gramíneas. Drinkability alta, corpo leve, final seco e retrogosto de mamão. Refrescante, com ótimo conjunto de aromas. Recomendadíssima.
Cerveja: Bodebrown Perigosa Baby Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2017-01-03 01:54:09+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração palha, levemente turva, com grande espuma branca. Aroma citrico, muito bom, tal como uma bela IPA. No sabor, a leveza esperada, toque citrico, amargor seco, leve. Boa.
Cerveja: Bodebrown Perigosa Baby Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2016-12-16 19:30:58+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Bem cheirosa, uma pancada de mamão papaya, limão e maracujá. Isso aí vem no sabor, bem leve e refrescante c/ amargor médio e drinkability altíssima. Prefiro ipas tradicionais ou até uma session um pouco mais forte, porém esta aki surpreende pelo perfume e autenticidade.
Cerveja: Bodebrown Perigosa Baby Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2016-12-01 23:25:38+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Amarelo clara turva. Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma boa camada persistente. Aroma: Bastante cítrico com frutas amarelas, com destaque para laranja-lima e limão siciliano, além de algumas notas condimentadas. Sabor: Apresenta leve dulçor maltado no início que dá lugar a um leve amargor persistente do meio para o final do gole. O final é levemente amargo, levemente seco e persistente. Apresenta uma carbonatação ligeiramente alta que contribui para a sensação de refrescância da breja. Muito boa.
Cerveja: Bodebrown Perigosa Baby Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2016-08-30 03:05:58+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Cor amarelo claro, levemente turva. Alta formação de espuma, com bolhas brancas entre finas e grossas, média permanência. Aromas predominantemente frutados e cítricos, remetendo a laranja, abacaxi e maracujá. Ainda é perceptível leves notas condimentadas, lembrando pimenta branca. Ao paladar, tem seu início levemente adocicado logo cortado por agradável acidez e um amargor médio. Tem baixo corpo e textura suave, sendo extremamente refrescante e de ótima Drinkability. Ao final, há média persistência de um amargor cítrico e refrescante. Com certeza é uma cerveja que "chama" para o(s) próximo(s) gole(s).
Cerveja: Bodebrown Perigosa Baby Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2016-07-04 15:32:23+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 2, conjunto 3.5)
​Aroma cítrico, resina e frutado. Sabor segue com frutado, herbal, amargor médio, leve picante, pinho, aguada é pequeno doce final. ​ Vai o dia todo fácil.
Cerveja: Bodebrown Perigosa Baby Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2016-06-21 21:39:30+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração amarelo clara com espuma branca de ótima formação e persistência. No aroma temos maracujá, manga, casca de laranja, tangerina, herbal e limão siciliano. O sabor segue o aroma, complementado por maçã verde e leve apimentado.
Cerveja: Bodebrown Perigosa Baby Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2016-05-30 14:46:33+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Tomada fresca nas torneiras da cervejaria. Cor amarela dourada com uma espuma fina de curta duração. Aroma delicioso com notas tropicais de lichias, mamão, leve pinho, limão siciliano e manga. Sabor lupulado com notas de pinho, especiarias, pimentão verde, maçãs verdes, mamão e lichias. Retrogosto seco e amargo. Corpo de leve a aguado com carbonatação apropriada. Uma American IPA relativamente lupuldas (especialmente que tem apenas 17 IBUs) e bem “sessionable” com os lúpulos Galaxy e Equinox claramente predominando por todos os lados. Embora seja uma Session, eu aumentaria um pouco o malte e abv. Ap.3 Ar.4,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
Cerveja: Bodebrown Perigosa Baby Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2016-05-22 17:08:01+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Cerveja dourada/amarelo claro, espuma branca de média formação e duração, aroma frutado, cítrico, manga, maracujá, casca de laranja, algo de abacaxi, no sabor ela é um tesão de cerveja, frutada, cítrica, segue o aroma, amargor na medida, dá pra beber sem parar, o corpo é bem leve como era de se esperar, carbonatação média, amargor residual suave mas persistente. Amei!!! Tomada posteriormente na versão garrafa senti uma sabor de lichia evidente que não havia sentido na versão pressão!!!
Cerveja: Bodebrown Perigosa Baby Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 3.4%

Avaliação em 2016-04-17 19:26:50+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 4.5)
Servida no pint mostrou uma coloração dourada bem clarinha, pouco nebulosa e com um creme branco de média formação e persistência. Aroma bem vivo com notas cítricas e algo resinosas. Fresco e agradável. Na boca o velho problema das sessions: sensação aguada. O malte é apenas um traço, algumas notas cítricas e um final medianamente amargo e levemente seco. Aftertaste bem suave com alguma citricidade. Corpo muito leve, carbonatação média e altíssima drinkability. No conjunto uma session refrescante e muito leve.
Cerveja: Gram Bier Saison Physalis (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Gram Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2016-07-12 01:08:22+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourado-âmbar, com um creme branco que se forma muito bem e perene. No aroma, temos o malte, lúpulo herbáceo e um toque frutado. Retrogosto curto. Final seco.
Cerveja: Gram Bier Saison Physalis (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Gram Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2016-05-30 22:31:17+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração entre dourada e âmbar, creme branco denso e persistente, aroma, talz malte, levedura, damasco e lúpulo herbáceo. Sabor é adocicado no início, com notas de massa, passando ao ácido frutado, e o fim levemente amargo e seco.
Cerveja: Gram Bier Saison Physalis (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Gram Bier
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2016-04-16 14:37:13+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Na taça mostrou uma coloração âmbar-alaranjada, bastante turva e com um creme branco de boa formação e persistência. Aroma de média intensidade mas bastante agradável. Notas frutadas (pêssego e damasco) cortadas por uma acidez pronunciada e até algo tart. Fenóis bem discretos. Na boca a base é levemente adocicada com algo de malte e frutas amarelas mas que logo é cortada por uma acidez interessante que conduz a um final suavemente amargo, seco e novamente algo tart. Aftertaste discreto mas agradável com algumas notas doces cortadas pela acidez. O corpo é médio e a carbonatação não chega a ser alta. Excelente drinkability. No conjunto uma Saison agradável que poderia ter uma potência fenólica mais pronunciada. # www.ocontadordecervejas.com.br #
Cerveja: Capivara Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 65

Avaliação em 2021-02-02 00:48:32+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Aquela Double IPA que tem a refrescância cítrica dos lúpulos e ao mesmo tempo o amargor duradouro oriundo dos mesmos. Muito bem produzida, equilibrada,honesta e cumprindo tudo o que o estilo pede!
Cerveja: Capivara Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 65

Avaliação em 2020-02-04 16:21:03+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Breja de bela aparencia, translucida e boa formação de espuma, média persistência. Aroma, adocicado presente, puxado pra um caramelo, lembrando ate uma Ambar, em paralelo com notas de maracujá e herbal. Sabor segue o aroma, com final seco de média persistência na boca. Boa breja
Cerveja: Capivara Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 65

Avaliação em 2019-06-07 02:36:31+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar alaranjada turva com creme bege de média duração. Aroma de caramelo e abacaxi. Final seco e amargo. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: Capivara Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 65

Avaliação em 2017-07-07 23:39:55+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
No aroma notas de caramelo, doce de cidra, um cítrico pendendo para o abacaxi e um Herbal ao fundo No sabor o adocicado toma conta com um amargor presente. Faltou equilíbrio dulçor e amargor
Cerveja: Capivara Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 65

Avaliação em 2016-12-28 17:32:50+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Servida na pressão e ainda bem fresca. Coloração âmbar com leve turbidez e espuma branca de boa formação e média persistência. Aromas com notas cítricas com destaque para maracujá. No sabor uma base adocicada de malte dá suporte ao cítrico e ao amargor. Corpo médio, boa carbonatação.
Cerveja: Capivara Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 65

Avaliação em 2016-10-21 13:33:24+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar translúcida com espuma marfim de grande formação e longa persistência. No aroma temos maracujá, caramelo, rapas de limão e abacaxi. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve grapefruit e hortelã. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura resinosa. Interessante custo benefício.
Cerveja: Capivara Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 8.1%
IBU: 65

Avaliação em 2016-04-19 00:38:27+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor âmbar escuro, bem turva, espuma branca de boa formação e boa duração, aroma intenso de lúpulos cítricos, maracujá e casca de laranja, malte caramelo, corpo médio e boa carbonatação, no sabor malte caramelo de bom corpo faz a cama para os lúpulos cítricos e frutados percebidos no aroma, o amargor é bem presente mas não é daqueles super intensos como se poderia prever, o aftertaste é frutado e amargo, enfim, bem equilibrado. Tem drinkability menor que a capivara, pois apresenta mais corpo e um pouco mais de amargor, bem gostosa.