deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-07-19 11:10:47+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Coloração âmbar com aparência turva. Boa espuma bege claro, persistente. Aroma combina perfeitamente caramelo e biscoito do malte com herbal e frutado do lúpulo. Lúpulo sobressai no sabor, mas o dulçor do malte está presente, em segundo plano. Praticamente não se sente o álcool, muito bem inserido. Belíssima cerveja!
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-07-17 00:28:14+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor âmbar alaranjada levemente turva com uma espuma de eterna duração e deixando bastante traços. Bom aroma cítrico com notas de toronja e malte pão. Embora não seja tão forte quanto o padrão americano. Sabor doce de maltes levemente tostados com uma boa pegada lupulada de resina, pinho e notas cítricas. Toques de pimenta do reino, toronja, mel e levedura. Retrogosto seco e amargo. Corpo de médio a robusto com carbonatação média. Álcool de 8.8% ABV está muito bem inserido. Ainda não sei o que seria uma Double APA em relação a uma IPA ou Double IPA. De qualquer modo é uma boa cerveja, embora seja menos complexa e mais cara que as melhores Americanas do estilo. Merecido pelo fato que não vemos muitas aventuras por esse ótimo estilo no Brasil.
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-07-13 20:38:51+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Espuma: média densidade alta persistência e cremosidade Aroma: embora seja uma double pale ale, o aroma é suavemente floral Sabor: amargor pronunciado, supera expectativas, aftertaste forte e persistente Coloração dourado turva
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-06-14 03:09:09+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, algumas bolhas, bege clara e duradoura. Deixa uma boa renda no copo. Calma e nublada com bastante partículas suspensas meio claras. Coloração entre laranja e marrom clara. Marcas de álcool aparentes. Aroma bem agradável, com malte médio, um tanto tostado, cereais, traços de nozes e caramelo. Lúpulo intenso, cítrico, leve pinho e resina. Álcool bem leve. Meio frutas cristalizadas. Sabor de longa duração, leve doçura inicial, amargor intenso, traços de álcool, seguindo bem as características do aroma, com o malte levemente reduzido e o sabor do lúpulo presente. Corpo entre médio e intenso, textura cremosa, carbonatação média, final bem duradouro, bem amargo, pouco seco e com traços astringentes. Destaque para a boa presença do lúpulo e o belo amargor, com o elevado teor alcoólico bem harmonizado, assim como um pouco de espuma permanecendo até o final. Cheers!
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-06-05 23:15:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 4)
Maltada e caramelo no aroma juntamente com herbáceo e floral. Sabor amargo e doce ao mesmo tempo combinando bem com um azedinho no fim sendo bem seca também. Harmonizei com hamburger e o amargor apareceu mais. A medida que foi esquentando o malte muito mais forte do que no começou. Deixando ela ainda mais gostosa.
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-05-24 01:58:20+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Como todas as cervejas da Way esta e mais uma ótima degustação. Começando pela coloração alaranjada turva e escura com espuma cremosa de boa formação e longuíssima duração. Aroma característico e marcante dr uma APA, com sensação cítrica predomínio de laranja e maracujá. Sabor com muito lúpulo dry hopping de longa duração. Cerveja de respeito.
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-04-20 21:15:18+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração âmbar, turvo. Creme de baixa formação. Aroma remete ao frutado cítrico, herbáceo, e caramelo. Sabor traz à tona os mesmos aspectos do aroma. Final caramelado, mas com toques herbáceos e amargor intenso, com retrogosto muito longo. Way Double APA é uma breja muito interessante, todas as vezes que degustei, as sensações foram agradáveis. Contudo, o final amargo herbáceo da breja somado ao "caramelado" que aparece deixou-a um pouco enjoativa quando ela esquentou no copo. De qualquer forma, representa uma breja de ótima qualidade!
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-04-17 00:23:55+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aroma de lúpulo herbáceo. No sabor destaque para o amargor delicioso do lúpulo. Bela cerveja!
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-04-07 02:45:14+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
A Way Double APA é do estilo American Pale Ale que caracteriza cervejas de alta fermentação, claras e que utilizam lúpulo americano cítrico bastante aromático. Diferem das AAA - American Amber Ale que são um pouco mais escuras (por conta do malte utilizado) e tem menos lúpulo. Diz-se ainda que de modo geral o estilo APA é uma versão mais suave daquele praticado na Inglaterra. Esta Way, contudo, insere na receita algo como o dobro de lúpulos cascade, citra e amarilo e ainda se utiliza de dois dry hopping para carregar de vez no amargor.  É produzida pela micro cervejaria Way, instalada na cidade de Pinhais - região metropolitana de Curitiba/PR. Sua história recente vem de novembro de 2010 quando estreou no Festival da Cerveja em Blumenau/SC. Trata-se de autêntico "Bicho do Paraná", expressão cunhada pelo cantor e compositor João Lopes. No leque de produtos estão a Amburana Lager, Cream Porter, American Lager, APA, Irish Red Ale, 8S eight secrets e a recente Belgian Dark Roller Coaster IPA. A Way Double APA vem numa garrafa de 310ml que apresenta discreto rótulo de coloração azul claro estampado no vidro numa espécie de decalque. No verso as demais informações de ingredientes e validade. Vertida na taça revelou um líquido de coloração acobreada, mediana turbidez, consistente espuma bege de boa formação, volumosa e de respeitável persistência que deixou algumas rendas nas laterais. Perlage (bolhas) perceptível. O aroma se revela bastante intenso e aromático, tendo apresentado notas de lúpulo herbal e cítrico, pinho e sutil malte. O líquido se apresenta com uma textura aveludada e se mostra dominado por notas de lúpulos herbal e cítrico, notadamente em razão da inserção de mais lúpulo durante a maturação (método Dry-Hopping). Há ainda certa lembrança de resina e a quantidade de malte até pode ser a mesma de outras receitas, mas não é o suficiente para harmonizar o amargor que parece ser o recado da cervejaria. O final é seco e longo e o retrogosto é amargo. O potente álcool de ABV 8,8% passa desapercebido ante tanto amargor. A carbonatação e o corpo são médios. A drinkability é ótima! Apesar da carga de lúpulos há certa harmonia no conjunto, a breja se mostra refrescante e fica na boca muito tempo após o último gole. Dá vontade de abrir outra! É uma cerveja para brutos! Cultuamos as escolas cervejeiras belga, inglesa, alemã, americana e tcheca com merecida devoção e justiça, mas no Brasil também se faz produtos de alta qualidade como esta double APA que se apresenta. E isso é bom, pois se difunde a apreciação de cervejas artesanais, nacionais e estrangeiras. Recomendo muito!
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-04-06 23:21:56+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja bem aromática, com muito lúpulo pro meu gosto. O amargor ficou além, desequilibrando. Malte presente. Muito boa cerveja.
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-03-31 12:35:16+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
A Way mandou bem denovo, A coloração dessa cerveja é acobreado com média formação mas boa persistência. O aroma traza o lúpulo, com percepções herbais, de capim, florais e leve cítrico, o malte é presente no aroma também com leve defumado e tostagem (caramelo). No sabor, o gole é harmonico entre dulçor e amargor (esse que aparece, rápido, levemente agressivo e adstringente, mas logo se equilibra com o dulçor). Percepções de pinho e resina.
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-03-25 17:29:54+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
O amigo Élcio (ex-Butiquim do Limão) sempre que vem a Poços de Caldas me surpreende com belas cervejas que traz de BH, desta vez algumas do Mamãe bebidas; degustamos ao todo 11 cervejas com 10 inéditas pra mim. -APARÊNCIA: acobreada com tons rubi e pequena turvacidade, creme marfim de pequena altura, cremosa e duradoura com pouco belgian lace. -AROMA: o aroma das Way são em linha geral bem parecidos. lúpulo floral/herbal leve e um pouco de defumado. -SABOR: acompanha o aroma porém com destaque ao amargor, leve doce, ácido e azedo, o amargo vem de maneira intensa/exagerada, mas dentro dos padrões que gosto. -TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade oleosa, leve crocância, leve álcool e final amargo duradouro. -CONJUNTO: drinkability pequena devido ao estilo, mas ótima cerveja de se tirar o chapéu.
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-03-02 16:50:39+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja muito bem equilibrada para o estilo. O ponto forte é o amargor alto, mas divino. Uma cerveja extrema que agrada poucos e exigentes degustadores. Um achado! Só me desagradou em um aspecto: o preço, (rs)!
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-02-17 20:49:30+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Acobreada, farta espuma bege, densa e de longa duração. Bela breja, bem equilibrada e com ótimo drinkability. Amargor e dulçor em harmonia, bom corpo numa belíssima apresentação. Final seco, retrogosto que mantém o lúpulo e o dulçor do malte por muito tempo. Destaque fica também para o álcool, que parece mentira da cervejaria. Ele simplesmente não aparece, está muito bem inserido! Parabéns ao pessoa da Way.
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-02-13 01:23:50+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Ela fechou uma sessão na academia em floripa, e dessa eu não esqueci! um espetáculo! me lembrou sua mana 8S da mesma cervejaria, isso pela explosão de lúpulos herbáceos, com notas cítricas no aroma e sabor, com um amargor delicioso, daqueles que persistem na boca pedindo o próximo gole!!
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-02-12 00:22:23+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja âmbar, leve turbidez, espuma bege média de longa duração. Carbonatação média para alta (excelente, mais que a média). No aroma, lúpulos herbais, pouco malte, cereja, resina e um certo adocicado. No sabor, sensação resinosa intensa, equilibrada com o amargor do lúpulo, pouca percepção de malte, além de um pouco de doce (caramelo) e frutado. Retrogosto com intenso amargor que se prolonga por minutos. Uma excelente cerveja, equilibrada, complexa e com personalidade.
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-02-05 16:40:17+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
É lugar comum dizer que essa cerveja é melhor que muita American IPA, mas é essa sensação se comprova ao provar a DAPA da Way. Aroma e sabor intenso e marcante, bebabilidade maravilhosa.
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-01-07 22:31:01+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Âmbar, translúcida. Creme raso e duradouro. No aroma, herbais, pinho, floral e outros perfumes. Sabor complexo, com final amargo, longo e seco, lembrando ainda resina e abacaxi. Ótima experiência.
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-01-05 21:25:47+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Âmbar, levemente turva, com boa formação de média duração de espuma. Aroma dominado pelo lúpulo herbal (cascade), também com notas de malte e um leve caramelo. Seu sabor também é bem intenso no amargor. Há um fundo doce com malte e caramelo, além de sugestões cítricas (de frutas amarelas), mas o amargor ainda é sobressalente, lembrando várias IPAs. Corpo e carbonatação médios. Quanto à drinkability, pra mim é ótima, o álcool se encaixa feito uma luva, e a carga de lúpulo é bastante agradável. Uma ótima experiência!
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2013-01-01 12:06:03+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração âmbar. Líquido turvo. Média carbonatação. Boa formação de espuma cor creme, fofa e de longa duração. Aroma intenso de lúpulo herbáceo, resina e pinho. Sabor com a mesma intensidade de lúpulos do aroma, notas cítricas, presença de açúcar, amargor proeminente com ótimo equilíbrio com o dulçor. Textura viscosa, oleosa. Inicio de boca doce, seguidamente frutado, finalizando amarga com longa duração. Retrogosto lupulado. Esta cerveja é uma "bomba de lúpulos" ! O álcool (8,8%) não é perceptível. Ótima cerveja PARANAENSE !
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2012-12-08 13:08:49+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 2, conjunto 3.5)
Ao colocar no copo já se percebe sua densidade/intensidade, bem acentuado para o lúpulo, algumas notas de café / tabaco, característico do seu estilo. Relativamente agradavel de se beber, excelente cerveja nacional com sabor marcante. Recomendo com algum prato com aroma forte ou até mesmo um queijo que agrade o seu paladar. Boa pedida!
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2012-12-01 18:41:42+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Uma porrada de lúpulo no aroma dessa linda breja avermelhada, com uma espuma bacaninha. O malte vem também em peso no sabor para compensar esse lúpulo pancada que dá uma citricidade e um quê de erva ao sabor. O álcool é potente, presente e bem inserido. Adorei!
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2012-11-27 22:02:31+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 5, visual 4, sabor 4.75, sensação 4, conjunto 4.5)
Poderia considerá-la uma american IPA pelas suas características! Cerveja impressionante com marcante aroma de lúpulo cítrico e frutado, notas de mel e diacetil discreto! Coloração âmbar com turbidez e espuma branca de baixa a média formação com média estabilidade.Dulçor inicial tão logo atropelado pelo amargor ! Sugiro queijo Roquefort ou Gorgonzola, até uma carne grelhada (ribeye ou picanha) para harmonizar sendo que no conjunto intensifica-se o dulçor do malte da cerveja e o amargor gostoso do queijo.Com a carne, certamente o amargor do lúpulo corte a gordura da carne e pede mais uma mordida ou um gole!
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2012-11-24 03:02:23+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 4)
Âmbar avermelhado transparente. Espuma branca ligeiramente amarelada de boa duração com bolhas médias. Carbonatação média, no ponto. Aroma perfumado de floral e café. No gosto o amargor do lúpulo e álcool bem presentes. É perceptível a presença do álcool mas não poderia ser diferente numa 8,8%. Intenso amargor num final longo. Cerveja forte.
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2012-11-11 19:27:26+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Trata-se de um elixir para lupulomaníacos. Coloração âmbar com espuma de boa formação e duração. Notas predominantes de lúpulo herbáceo, com o malte em segundo plano. Mato. Resina. Cerveja aromática. Amargor extremo. Seca. Excelente!
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2012-10-22 12:14:20+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja âmbar escura, de espuma creme de boa formação e duração de apresentação perfeita, no aroma mel e principalmente lúpulo herbal, já na boca uma cerveja frutada com sabor de laranja, maracujá e caramelo dando um pouco de doce, mas no final o amargor herbal ajuda a contrabalancear, dando um equilíbrio intenso a cerveja, o álcool se faz presente, mas so ajuda a engrandecer esta cerveja de liquido aveludado. Ótima Double APA
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2012-10-21 22:24:27+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Como esperado, bastante destaque para o lúpulo, como o próprio "estilo" sugere. Equilibrada e fácil de beber, tranquilamente uma das melhores APAs nacionais, deixando muita estrangeira para trás. Recomendo muito sua degustação.
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2012-10-02 22:05:39+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Tomar essa cerveja logo após ter degustado o kit single hop é sensacional, pois na composição dela entram as três variedades utilizadas (cascade, citra e amarillo) e você consegue discernir no aroma as características dos 3, muito bacana. Cor ambar escuro, brilhante. Espuma quase brance de boa formação, cremosa e com persistência. No aroma notas de lúpulo cítrico, herbal/frescor, madeira e leve "catty", malte caramelo equilibra bem o conjunto. Na boca tem corpo médio-alto, boa carbonatação e o sabor do malte caramelo é bem presente e interage bem com o amargor. Os lúpulos adicionam muito sabor a cerveja criando um complexo final, com destaque para a madeira fresca. O amargor seca a boca e eleva a drinkability. Retro gosto amargo e acho que o herbal permanece. Acho que essa cerveja demonstrou uma harmonia perfeita e está entre as melhores nacionais que já tomei sem dúvida alguma. Recomendo muito. http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2012-09-07 18:01:47+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja cobre, translúcida. Percepções primárias, comparando-a com a Way APA: de cara, um aroma mais intenso, volátil. Espuma igualmente abundante, lacing nas beiradas do pint. Ótimo amargor, mais intenso que sua irmã APA. Duradouro, presente do aftertaste, mas não agride. Álcool bem inserido, apenas dando uma boa potência. Leve sensação de calor. O malte caramelo aparece como coadjuvante, apenas balanceando o conjunto. Aroma bastante lupulado, cítrico, lembrando raspas de laranja e limão. A grande virtude dessa cerveja é a simplicidade, na minha opinião. Corpo um pouco mais denso do que da APA. Carbonatação moderada, alto drinkability, muito fácil de se beber. Minha Way favorita! Pena que esses 310ml acabam tão rápido...
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2012-08-28 12:14:45+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
O Paraná realmente se destaca pelo vanguardismo e qualidade de suas cervejas. Isso é fato. A Way Beer mesmo trazendo boas execuções de estilos pouco populares no mercado mainstream, não tinha uma cerveja extrema no portfolio. A história muda com a criação da Double American Pale Ale, uma versão bombada do carro chefe da cervejaria. Quando vertida no half-pint apresentou coloração âmbar com reflexos alaranjados e uma boa limpidez, mas com presença de resíduos (devido ao dry-hoppin' provavelmente). Seu creme, de coloração marfim, era bem volumoso e persistente, desenhando rendas nas laterais do copo. O destaque? Óbvio que eram para os lúpulos, de origem americana e caráter cítrico que remete a maracujá, abacaxi e pêssego. Ainda trazia tons de erva-cidreira e pinho. Para contrastar, os maltes trazendo aromas de biscoito e caramelo. Abre com a doçura dos maltes no paladar, com perfil mais caramelado e em seguida tons cítricos. Já o final é de caráter herbal e apimentado, com um potente amargor que persiste na boca. Tem corpo médio para alto e uma carbonatação média. Extrema e lupulada, sim! Mas perfeitamente equilibrada pela doçura dos maltes e surpreendente pelos frescor dos aromas de lúpulo, mesmo em sua versão pasteurizada.
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2012-08-15 23:55:36+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Linda coloração âmbar avermelhada e espuma de perfeita formação e duração, volumosa sujando toda a extensão to pint e persistindo até o final da degustação. O aroma faz a festa para quem ama a explosão dos lúpulos, saltando do recipiente e abrindo caminho para notas cítricas agudas que remetem a maracujá e abacaxi e herbais que trazem resina e grama. Encorpada, carbonatada, até um pouco licorosa, aqui o amargor mostra à que veio grudando na língua e na garganta. Final lupulado e resinoso (como já imaginava) de longa duração, o retrogosto é deliciosamente herbáceo. Uma pequena maravilha da Way!
Cerveja: Way Double American Pale Ale (APA) (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2012-08-13 22:34:34+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração âmbar acobreada, cristalina. Creme castanho claro de porte médio, mas bem persistente, que a medida que vai descendo se agarra nas bordas do copo. Aromas bem lupulados, me arrisco dizer que é um dos melhores dry hopping que já percebi. Traz flores silvestres (alecrim do campo), notas cítricas, maracujá e ervas e mel fechando. Maravilhoso! Sabor adocicado, mas com final amargo marcante e persistente. Com a puxada herbácea se prevalecendo. Corpo leve a médio que desce deslizando pela gargante. Belíssima criação da Way!!! Mais uma né?!