deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Invicta Conan (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 6%
IBU: 35

Avaliação em 2018-09-30 01:30:01+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Simplesmente a cerveja que mais gosto. Amarelo claro intenso, quase um suco de laranja. Muito carregada no lúpulo, o que torna a cerveja fantástica! Quase um suco de lúpulo. Pouco amarga, aroma frutado, equilibrada. Perfeita
Cerveja: Invicta Conan (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 6%
IBU: 35

Avaliação em 2018-08-15 02:05:00+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja alaranjada, turva, espuma branca de boa formação e boa duração, um pouco irregular, aroma intenso de manga e leve fermento, na boca a manga mostra todo o seu sabor, bastante frutada, leve malte e fermento bem destacado, amargor leve e bastante frutada, retrogosto seco e frutado com leve amargor residual. Boa NEIPA, mas não muito complexa, mas bastante saborosa e me agradou bastante.
Cerveja: Invicta Conan (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 6%
IBU: 35

Avaliação em 2017-12-15 22:24:27+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
De coloração dourada, turva. Espuma branca, densa e de boa persistência. Delicioso aroma lupulado, trazendo as típicas notas de grama e maracujá. No sabor, início e final bem amargos, notas de malte e muito lúpulo, deixando uma sensação picante na língua e uma adistringência no retrogosto, o que acaba te exigindo o próximo gole. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio. Uma deliciosa [BJCP2015] 21A: American IPA. De aroma e sabor intensos. Vale a pena experimentar.
Cerveja: Invicta Conan (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 6%
IBU: 35

Avaliação em 2017-11-03 22:10:57+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 4, sabor 5, sensação 4, conjunto 4.5)
Aparência: Dourada, turva, espuma branca, densa, ótima formação e persistente. Aroma: Lúpulo, frutado, cítrico, maracujá, abacaxi, grapefruit e herbal. Sabor: Gosto amargo, frutas tropicais, cítrico, floral, pinho e capim. Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação intensa e álcool suave. Amargor: Médio. Retrogosto: Longa persistência, cítrico e sabor residual amargor. Mais uma excelente breja da Invicta. Curti muito!
Cerveja: Invicta Conan (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 6%
IBU: 35

Avaliação em 2017-08-18 16:33:49+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Ate hj foi o melhor aroma que já senti numa breja. A textura é espetacular, bem amaciada e aveludada. Eu tomei a Octopus Garden 3 dias antes e na comparação a Conan foi bem melhor (comprando NE IPAs). O sabor é muito bom e equilibrado, eu diria que dá pra tomar esta cerveja pra sempre. Me parece uma cerveja que quase atingiu a perfeição.
Cerveja: Invicta Conan (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 6%
IBU: 35

Avaliação em 2017-08-15 19:58:23+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração amarelo palha turva com espuma branca de ótima formação longa persistência. No aroma temos manga, doce de casca de laranja, bala de mel, floral e geleia de pêssego. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques apimentados e nuances cítrica que remetem à limão. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Trata-se de uma NE IPA elegante; não busca ser extrema no amargor. Muito boa.
Cerveja: Invicta Conan (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 6%
IBU: 35

Avaliação em 2017-05-26 00:46:42+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, liquido turvo e espuma branca cremosa. Aroma com as essências dos lúpulos, herbal,citrico e frutado, bem gostoso! Sabor que segue o aroma, com destaque também para a presença leve de malte. Amargor forte e presente, típico de uma IPA, retrogosto frutado e citrico. Excelente IPA!
Cerveja: Invicta Conan (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 6%
IBU: 35

Avaliação em 2017-05-25 01:08:10+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Mais um rótulo da Invicta, cervejaria de Ribeirão Preto (SP) fundada em 2011. CONAN Lançada em abril último, trata-se de uma 'American IPA' de 35 IBU inspirada na vertente "New England". Fermentada com leveduras "conan" (a mesma que consagrou o sub estilo "NE" nos Estados Unidos), ela leva malte de cevada, malte de trigo, flocos de aveia e 'dry-hopping' com lúpulos Citra, Columbus e Mosaic. Turva, de coloração amarela palha, forma dois dedos de colarinho branco de longa duração. Aroma incrível de lúpulo, remetendo à manga, flor de laranjeira, fruta do conde e seriguela.  De corpo médio-baixo e carbonatação intermediária, ao paladar traz notas cítricas, frutadas e condimentadas de lúpulo sobre uma base levemente doce de malte. Reminiscências de casca de laranja, manga, seriguela e hortelã espalham-se suculentas por toda a boca. Certa picância de lúpulo condimentado sublinha o final tropical de significativo amargor. Apesar de uma adstringência suave beliscar o retrogosto, a totalidade do conjunto é pra lá de positiva.  Tem-se assim uma cerveja competente, capaz de atender muito bem a crescente sede de 'Juicy IPA's' por um preço significativamente menor que o da concorrência.  A Invicta não brinca mesmo em serviço.
Cerveja: Invicta Conan (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 6%
IBU: 35

Avaliação em 2017-05-11 14:07:10+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Acertaram a mão aqui. Parabéns boa demais. Aroma muito frutado, lúpulo e fermento. Sabor muito cítrica, leve herbal, amargor moderado, limpo, trigo, bem aveludada, doce pequeno, frutado do princípio ao fim. Muito gostosa e bem leve. Foi fácil demais beber esse litro.
Cerveja: Buzzi Blond (Blond Ale)
Cervejaria: Cervejaria Buzzi
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2017-08-05 00:33:51+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na tulipa apresentou coloração amarelada nebulosa com espuma branca de boa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos fermento, damasco, geleia de pêssego e nuances herbais. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances herbais. Tem corpo baixo, carbonatação moderada e textura aguada. Considerando o preço e o desempenho, há inúmeras opções de melhor custo benefício no mercado nacional.
Cerveja: Buzzi IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Buzzi
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2017-08-05 01:34:56+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração âmbar nebulosa com espuma marfim de abundante formação e longuíssima persistência. No aroma e no sabor temos tangerina, raspas de laranja, mel e toques herbais. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Tal como a Blond da cervejaria, há muita opção de IPA no mercado com melhor custo benefício.
Cerveja: Rumbier (Specialty Beer)
Cervejaria: Cervejaria Buzzi
Teor alcoólico: 9%

Avaliação em 2017-08-05 14:56:56+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na taça Teku apresentou coloração cobre com reflexos avermelhados turva e espuma marfim de média formação e pouca persistência. No aroma temos frutas secas (tâmaras e figos), melado, mel, casca de laranja cristalizada e leve herbal. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques licorosos e sensação quente devido ao teor alcoólico. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura frisante.
Cerveja: Dolores (American Amber Ale)
Cervejaria: Cervejaria Buzzi
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2017-08-10 23:53:41+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida na taça Teku apresentou coloração âmbar escura com espuma bege de média formação e pouca persistência. No aroma temos caramelo, geleia de pimenta e morangos em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances defumadas, frutas vermelhas frescas e pimenta malagueta. Tem corpo médio para baixo e carbonatação moderada.
Cerveja: Sicilia Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Noi
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 14

Avaliação em 2023-05-01 01:06:08+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Excelente cerveja! Bela aparência, forma uma espuma média, meio cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Meio nublada e um tanto borbulhante. Coloração amarela clara. Aroma bem agradável, rico, malte entre leve e médio, meio cereais e leve pão. Lúpulo bem leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de limão siciliano, cítrico, leve coentro, baunilha e frutas cristalizadas. Sabor delicioso, rico, longa duração, amargor leve, reflete muito bem as notas do aroma realçando notas de grãos, limão e coentro e permanecendo por um bom tempo. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre borbulhante e vívida, final duradouro, ligeiramente amargo e um tanto seco. Destaque para a sensação perfeita e as belas notas no sabor. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Sicilia Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Noi
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 14

Avaliação em 2019-04-24 00:55:19+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido turvo! Aroma de coentro,limão siciliano,casca de laranja e lúpulo! Sabor segue o aroma, as sensações de limão siciliano e coentro se destacam de forma harmônica e equilibradas! Muito boa!
Cerveja: Sicilia Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Noi
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 14

Avaliação em 2019-02-21 02:14:44+00:00 — nota geral: 4.9 (aroma 5, visual 4, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Encorpada e macia na sensação. No sabor bom destaque pro malte, lúpulo no contragosto. Ótimo aroma. Espuma de média retenção, mas com enlace. Não gosto de cervas de trigo mas me agradou.
Cerveja: Sicilia Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Noi
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 14

Avaliação em 2018-02-15 03:55:44+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Amarela palha na taça, espuma branca, de média altura e média duração. Aroma doce e cítrico. O limão se mostra . O contraste do doce do malte e da acidez do limão é incrível! O malte sobressai mas o limão lhe dá personalidade. Leve e com excelente drincabilidade.
Cerveja: Sicilia Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Noi
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 14

Avaliação em 2017-11-07 19:02:43+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no tumbler apresentou coloração amarela palha enevoada com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma temos limão siciliano, coentro, pão doce, baunilha e pimenta do reino branca. Na boca as notas permanecem, complementadas por casca de laranja cristalizada e mel. Tem corpo médio, alta carbonatação e textura cremosa.
Cerveja: Tramonto (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Noi
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 23

Avaliação em 2019-02-22 15:18:48+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma doce, cítrico, refrescante. Amarelo palha, turva, fez espuma branca, de média altura e boa duração. Na boca é leve, apesar do liquido ser oleoso e com médio corpo. Doce e ligeiramente cítrica. O caju é bem leve. Se não soubesse que há na fórmula essa fruta, talvez não identificaria. As notas frutadas e condimentadas de uma cerveja de trigo são predominantes. Não me impressionou.
Cerveja: Tramonto (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Noi
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 23

Avaliação em 2017-08-10 22:02:40+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada levemente turva com espuma branca de boa formação e média persistência. No aroma temos caju, laranja, biscoito e bolo de abacaxi. Na boca as notas surgem de maneira mais assertiva, complementadas por tangerina e hortelã. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa.
Cerveja: No Hero (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Evil Twin Brewing
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2017-05-15 19:55:48+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de boa formação e ótima persistência. No aroma temos pão preto, torrefação, herbal, chocolate amargo, caramelo e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve defumado, café, passas, nuances condimentadas e lúpulos terrosos. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura cremosa. O sabor é ótimo, mas é muito tímida no aroma considerando o naipe dos rótulos da Evil Twin.
Cerveja: Fumaçônica IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Fumaçônica
Teor alcoólico: 7.1%
IBU: 85
SRM: 7.6
Ingredientes: Malte e lúpulo

Avaliação em 2019-05-05 00:51:57+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor caramelo, espuma bege de boa formação e duração, bege clara e bem homogênea, me lembrou demais a bierland IPA, bastante malte caramelo e lúpulos terrosos no aroma e sabor, amargor pronunciado, retrogosto caramelado e terroso, final frutado, amargo, bem gostosa.
Cerveja: Fumaçônica IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Fumaçônica
Teor alcoólico: 7.1%
IBU: 85
SRM: 7.6
Ingredientes: Malte e lúpulo

Avaliação em 2019-01-08 17:41:30+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Bem cítrica, caramelo gostoso, herbal, Pinho, malte, amargor leve, mel e com leve doce ao fim. Refrescante, leve e muito gostosa.
Cerveja: Freising Bier Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Freising Bier
Teor alcoólico: 4.3%

Avaliação em 2017-07-16 23:14:21+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Helles equilibrada, de corpo leve e predominância do malte, dentro do estilo e sem nenhum defeito. Excelente.
Cerveja: Freising Bier Helles (Munich Helles)
Cervejaria: Freising Bier
Teor alcoólico: 4.3%

Avaliação em 2017-05-08 00:20:57+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translúcida com creme branco abundante de longa duração. No aroma e no sabor predomínio do malte sobre o lúpulo. Boa helles.
Cerveja: Abadessa Bavarian IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Abadessa
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2017-05-06 05:10:26+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Abadessa virou símbolo de grande cervejas e com essa IPA não é diferente! Bela aparência com líquido âmbar e turvo, além de creme grande e duradouro. Aroma predominante de lúpulo floral e cítrico, mas com malte presente. O sabor segue de acordo com o aroma, onde o lúpulo predomina mas ainda assim é suave se comparada a outras IPAs, com malte presente, amargor moderado para intenso, extremamente equilibrada, inclusive o teor alcóolico bem combinado. Uma IPA suave e com muita personalidade!
Cerveja: Abadessa Hildegard Von Bingen Hopfenweizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Abadessa
Teor alcoólico: 5.1%

Avaliação em 2017-05-06 03:42:02+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais uma ótima breja da cervejaria Abadessa, trata-se de uma german weizen extremamente lupulada (Hopfenweizen). Creme grande e de boa duração, com líquido laranja e turvo. Aroma intenso de lúpulo cítrico, predominando tangerina, com leve malte de trigo. O sabor segue de acordo com o aroma, com amargor moderado e retrogosto levemente amargo.
Cerveja: Segredo do Professor Brown (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Acadêmica
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, malte achocolatado belga e lúpulo.Sem conservantes ou aditivos químicos.

Avaliação em 2018-05-26 21:50:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor preta, com creme bege de pequena formação e curta duração, deixando uma fina camada na breja e renda no copo. Aroma levemente metalizado, com presença de malte tostado, chocolate. No paladar surge malte tosta, café torrado, chocolate nuances de baunilha. Média carbonatação e drinkability, bem encorpada, final amargo e longo. Cerveja forte e interessante.
Cerveja: Segredo do Professor Brown (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Acadêmica
Teor alcoólico: 4%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, malte achocolatado belga e lúpulo.Sem conservantes ou aditivos químicos.

Avaliação em 2017-05-06 00:54:22+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração escura, liquido opaco e espuma bege. Aroma de malte torrado, café e chocolate. Sabor que segue o aroma, alta drinkability, baixo amargor e dulçor mediano, bem gostosa. Mais um Segredo do Professor de excelente qualidade.
Cerveja: Opa Bier Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Opa Bier
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 71

Avaliação em 2018-11-09 20:05:45+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja de excelentíssimo custo benefício, comprei uma gelada no local (3 reais a mais) e degustei num copo de plástico (não servem copos de vidro). O Amargor é muito bom, forte, consistente e nada com aquele fundo adstringente ruim, totalmente ao contrário por causa da cerveja envelhecida em barril de whisky um gosto duradouro, leve, encorpado e de extração de sabores digno duma cerveja que custa menos de 20 reais, 600ml.
Cerveja: Opa Bier Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Opa Bier
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 71

Avaliação em 2018-08-16 03:38:50+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar, com espuma de ótima formação e duração, deixando renda no copo Aroma muito gostoso, lupulado, frutado com presença de abacaxi e um pouco cítrico. Sabor frutado, lembrando muito abacaxi, um pouco de caramelo logo apos vem o amargor lavando tudo. Retrogosto seco, amargo e levemente frutado. Essas cervejas com IBU elevado e bem equilibradas tem me agradado muito, o primeiro gole é um susto de amargor, depois vai acostumando e revelando inúmeros sabores.
Cerveja: Opa Bier Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Opa Bier
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 71

Avaliação em 2017-11-26 21:39:31+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar translucida, bela espuma cremosa, persistência media. bonita! Aroma me surpreendeu bem lupulado e citrico sugerindo um amargor forte. Na boca vem o mesmo, amargor alto e sabor frutado moderado (no primeiro copo), a medida que fui tomando a garrafa e que a temperatura dela foi esquentando senti bem o frutado. Bem cítrica e seca! Alcool bem inserido. Cerveja interessante drincabilidade media como o esperado, 600ml é até muito. Boa Double Ipa
Cerveja: Opa Bier Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Opa Bier
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 71

Avaliação em 2017-07-29 12:52:18+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Tenho gostado dos novos lançamentos da OPA, posso dizer que essa é uma marca que melhorou muito seus produtos, uma vez que seus primeiros lançamentos eram quando muito na média, quando não abaixo, já essa breja aqui é outra estória. Cor âmbar, límpida, belíssima espuma branca de bolhas diminutas, homogênea, boa formação e duração, aroma de malte caramelo, laranja, abacaxi e maracujá, no sabor ótima presença dos lúpulos frutados acima descritos, malte caramelo e uma pitada de mel, média carbonatação e drinkability bem de acordo com o estilo, médio corpo, final seco, amargo e frutado, retrogosto longo e duradouro com um assertivo amargor.
Cerveja: Opa Bier Imperial IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Opa Bier
Teor alcoólico: 7.3%
IBU: 71

Avaliação em 2017-05-05 21:57:21+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor amarelo ouro brilhante e tranlúcida, com creme branco de pequena formação e média duração. Aroma absolutamente aderente ao estilo com ótima presença cítrica e de lúpulo. No paladar, outro show de presença de lúpulo e frutas cítricas como abacaxi e laranja. Média carbonatação e drinkability alinhada com o estilo, médio corpo. Final amargo e retrogosto longo e duradouro, com certa adstringência e amargor.
Cerveja: Mama Bier Ginger Ale (Spice/Herb/Vegetable Beer)
Cervejaria: Mama Bier
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 24

Avaliação em 2017-05-06 01:01:27+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja dourada, levemente turva, espuma de pouca/média formação, branca, que não durou muito, aroma de gengibre e de, por incrível que pareça, gengibre, no sabor gengibre, uma certa acidez cítrica, sendo que o gengibre domina o paladar quase por completo, amargor bem suave, retrogosto ácido e com gosto de, pasmem vocês, gengibre. Gengibre e mais gengibre, pra quem gosta.
Cerveja: Mama Bier Extra Special Bitter (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Nao Cadastrada
Teor alcoólico: 5.8%
IBU: 36

Avaliação em 2017-05-06 00:35:15+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja laranja amarronzada, espuma de pouca formação e de pouca duração, aroma de lúpulos terrosos bem tímido, no sabor leve malte caramelo, lúpulos terrosos, certa acidez e um azedinho que comprometeu a degustação, retrogosto levemente terroso, baixa carbonatação e corpo médio. Achei fraca essa breja.
Cerveja: Rio Negro Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Rio Negro
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2017-05-05 18:41:48+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Belissima German Weizen produzida em Manaus, e cervejaria acertou a mão na receita, com uma cerveja bem aromática, no sabor temos as notas de banana e cravo caracteristicas, e muita refrescancia, com MUITO equilíbrio. Acima de weizens das mais tradicionais micro brasileiras como Coruja/Eisenbahn/Colorado etc..
Cerveja: Rio Negro Premium Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Rio Negro
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2017-05-05 18:27:32+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 0.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Chpe da cervejaria artesanal Rio Negro, de Manaus. provei em minha visita à cidade. Aroma bem ruim, característico deste chope, não se sabe o porque. Mas o sabor é totalmente preservado, com muito malte, sabor bem puxado para o biscoito, uma belissima Premium Lager!!
Cerveja: Hemmer Witbier Angela (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10
Ingredientes: Água, malte de cevada e malte de trigo, trigo não maltado, lúpulo, especiarias, extrato natural de laranja e levedura

Avaliação em 2021-11-28 00:35:41+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Amarelo palha na taça, turva, fez espuma branca de média altura e duração.  Aroma fresco e frutado. A laranja é bem presente.  De corpo leve pra médio, é muito frutada! Ótima drinkabilidade! Malte na medida certa. Nada de amargor. Final curto. Refrescante. Efervescente. Pronto pra próxima golada!
Cerveja: Hemmer Witbier Angela (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%
IBU: 10
Ingredientes: Água, malte de cevada e malte de trigo, trigo não maltado, lúpulo, especiarias, extrato natural de laranja e levedura

Avaliação em 2020-05-28 02:03:29+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração palha, turva com espuma de boa formação e boa duração. Aroma: muita laranja, lembrando Cointreau, um pouco de malte e muito de leve coentro. Sabor: novamente a laranja predomina, sabor de Cointreau e as vezes parecendo com Fanta, final levemente seco e aparecendo um pouco de cravo. É uma cerveja fácil de tomar e bem refrescante porém a laranja está muito exagerada, praticamente domina todos os outros sabores.