deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Salvador El Alamein (American IPA)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2022-07-19 14:47:04+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Bem cítrica, uva verde, kiwi, um leve resinoso, frutada bem, picante, aveludada, macia e um amargor-doce moderado no final…
Cerveja: Velhas Virgens Finito Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: Velhas Virgens
Teor alcoólico: 9.3%

Avaliação em 2022-06-16 23:20:54+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom avermelhado escuro, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação e rápida dissipação. Aroma amadeirado, com frutas secas, caramelo, especiarias, toffee e vinho. Sabor de cumaru, frutas vermelhas,vinho e toffee. Muito encorpada,baixa carbonatação, drinkability baixa, álcool equilibrado e retrogosto amadeirado. Excelente cerveja, combinou com o tempo frio! Adorei!
Cerveja: Velhas Virgens Finito Barley Wine (Barley Wine)
Cervejaria: Velhas Virgens
Teor alcoólico: 9.3%

Avaliação em 2022-06-11 02:26:18+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom avermelhada com creme bege de média duração. No aroma baunilha e frutado. Final adocicado levemente seco. Álcool desequilibra levemente o conjunto.
Cerveja: Jaws Brut Saison (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2022-08-24 21:35:58+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara amarelada,efervescente,espuma mediana duradoura;aroma perfumado,cítrico;sabor de frutas amarelas doces e cítricas,notas condimentadas também aparecem aguçando o palato;corpo médio,alta carbonatação,final seco. Saison interessante,fiel ao estilo.
Cerveja: Jaws Brut Saison (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2022-06-21 03:28:08+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada translúcida com creme branco abundante e de longa duração. Aroma e sabor cítricos. Leve e refrescante.
Cerveja: Jaws Brut Saison (Bière de Champagne / Bière Brut)
Cervejaria: Clube do Malte
Teor alcoólico: 5.6%

Avaliação em 2022-06-10 23:59:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Brut Saison bem agradável, excelente drinkability,alta carbonatação, amargor de ester e especiarias. Não sou fã do estilo, mas gostei desta cerveja!
Cerveja: Patagonia& Campos do Jordão Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Quinsa
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 19

Avaliação em 2023-03-06 21:12:09+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Vermelha acobreada,leve turbidez,espuma fina com baixa formação mantendo traço até o final;no aroma,caramelo,tosta,toffee,frutas vermelhas;sabor segue o aroma com leve amargor finalizando,álcool notado ao fundo;corpo baixo/médio,textura rala,carbonatação média/baixa. Red Ale mediana.
Cerveja: Patagonia& Campos do Jordão Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Quinsa
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 19

Avaliação em 2022-09-03 00:49:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma de caramelo,frutas vermelhas e um pouco de defumação com amadeirado. Sensações seguem no paladar. Muito interessante está Irish Red Ale com adição da framboesa, torrefação combinando com o dulçor da fruta vermelha. Equilibrada, diferente e original! Adorei!
Cerveja: Finito Urbana Biere de Garde (Biere de Garde)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 7.1%

Avaliação em 2022-11-21 13:48:09+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Biscoito, um leve caramelo, herbal, condimentada, amargor baixo, maltada, doce médio, suave, de carbonatação média, uma certa picancia, tostada ao final com um doce moderado.
Cerveja: Finito Urbana Biere de Garde (Biere de Garde)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 7.1%

Avaliação em 2022-06-23 23:19:32+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração marrom avermelhado, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação. Aroma de frutas secas e cristalizadas, malte, caramelo e amadeirado. Sabor segue o aroma,adocicada com os toques de açúcar mascavo, encorpada, carbonatação média, amargor médio e retrogosto amadeirado. Cerveja de personalidade! Gostei!
Cerveja: Finito Urbana Biere de Garde (Biere de Garde)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 7.1%

Avaliação em 2022-06-06 01:14:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar totalmente turva com creme bege de média duração. No aroma malte caramelo. Final adocicado. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: Cevada Pura Finito Red IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2022-06-06 13:18:49+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Red IPA bem amarga, com lúpulo dando as sensações principais, tanto no aroma quanto no sabor. Tem boas sensações de torrefação, mas o que se destaca são os lúpulos resinosos. Baixa drinkability, muito gostosa, mas me pareceu muito mais uma American IPA do que uma Red IPA, mas ficou muito boa!
Cerveja: Cevada Pura Finito Red IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cevada Pura
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2022-06-06 00:46:31+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar turva com creme bege de média duração. Aroma torrado e cítrico. Final seco e amargo sem exageros. Ótima drinkability.
Cerveja: SP 330 Finito Ipatagônia (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria SP 330
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 25

Avaliação em 2022-06-13 01:32:10+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração alaranjada levemente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor com cítrico e herbal. Final não tão amargo. Leve e refrescante.
Cerveja: SP 330 Finito Ipatagônia (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria SP 330
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 25

Avaliação em 2022-06-05 18:09:31+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Excelente cerveja! Sabores de lúpulo muito intensos e com amargor médio. Encorpada, boa carbonatação, retrogosto de frutas amarelas e cítricas. Excelente! Salud! Amei!
Cerveja: Destroyer Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Destroyer Beer
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 22

Avaliação em 2022-06-04 21:42:27+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 5, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja de belíssima coloração rubi, límpida, espuma bege de média formação, homogênea e de boa duração. Aroma de malte caramelo e melaço, bastante adocicado. na boca apresentou um corpo alto, média carbonatação, sabores adocicados, caramelo, dulçor um tanto enjoativo, amargor suave, o sabor de caramelo me pareceu um tanto artificial. Retrogosto adocicado com amargor contido. Cerveja fraquíssima.
Cerveja: 2cabeças E se Eu Fugir para as Montanhas? (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2023-01-01 20:23:36+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração Negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de leve formação. Aroma de Carvalho, muito avelã,cumaru, torrefação e café. Sabor de textura aveludada, muito encorpada,baixa carbonatação, baixíssima drinkability e retrogosto de avelã. Excelente, muito gostosa?
Cerveja: 2cabeças E se Eu Fugir para as Montanhas? (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-07-19 14:45:11+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Aroma amadeirado, baunilha, chocolate e café. O sabor já é dominado pelo cumaru, chocolate com avelã em segundo plano, cravo e canela, pimenta, coco queimado, chocolate meio amargo, café expresso, doce de leite, torradinha, amargor sútil, defumada e limpa a cada gole.
Cerveja: 2cabeças E se Eu Fugir para as Montanhas? (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 2cabeças
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-06-04 03:06:19+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração negra com creme marrom de média duração. No aroma avelã, madeira, caramelo e torrado. Final adocicado. Álcool desequilibra levemente o conjunto.
Cerveja: Finito Triple Point Juicy IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Triple Point Brewing
Teor alcoólico: 7.5%

Avaliação em 2022-06-04 02:23:32+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração dourada totalmente turva com creme bege de longa duração. Aroma e sabor cítricos. Final seco e amargo sem exageros, com ótima drinkability.
Cerveja: Triple Point Finito Juicy IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Triple Point Brewing
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 25

Avaliação em 2022-06-04 00:40:19+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Juicy IPA que é aveludada, amargor médio, resinoso e pouco duradouro. Refrescante, agradável, lúpulo muito presente e com boa drinkability! Gostei!
Cerveja: Sweet Symbiosis (2021) (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Quatro Graus
Teor alcoólico: 13%

Avaliação em 2022-06-03 21:17:57+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos morango, mel, chocolate, baunilha, malte torrado, toffee e uísque. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa e leve acidez que parece ser proveniente dos morangos. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Muito boa!
Cerveja: Brewer's Cut #9 (American Wild Ale)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 5.2%

Avaliação em 2023-09-20 09:48:48+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração avermelhada translúcida com espuma marfim de fina formação e média persistência. No aroma e no sabor temos mirtilo, madeira, cereja, framboesa, couro, geleia de frutas vermelhas, balsâmico e leve acético. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada a alta, textura frisante e sensação refrescante. Muito boa!
Cerveja: Gimme Chocolate (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2023-01-19 23:26:47+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos cacau, malte torrado, chocolate amargo, baunilha, caramelo e ameixas em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques de café. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura licorosa. Muito boa!
Cerveja: Gimme Chocolate (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dádiva
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-12-02 22:10:38+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4)
De coloração preta, opaca. Espuma marrom, densa e de baixa persistência. Delicioso aroma trazendo muito café e chocolate. O sabor segue o aroma com café, chocolate e baunilha, início e final equilibrando muito bem o dulçor com amargor, há uma leve sensação salgada que complementa o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Encorpada. Uma deliciosa Imperial Stout.
Cerveja: Inside a Dream (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Overall
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2022-08-12 02:54:40+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada totalmente turva com grumos e creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos.
Cerveja: Reserve Pancake (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2023-05-01 18:44:10+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos café, maple, melaço, caramelo, canela, mel, chocolate, noz moscada e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto, malte torrado e ameixa seca. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Bacana!
Cerveja: Funky Lager (German Pilsner)
Cervejaria: ZalaZ
Teor alcoólico: 5.7%

Avaliação em 2022-08-23 20:56:36+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada turva com espuma branca de abundante formação e longa persistência. No aroma temos abacaxi, caju, limão siciliano, capim limão, massa de pão, couro e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques minerais e herbais. Final seco muito agradável. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura crocante. Ótima!
Cerveja: Biscuit Roller Peanut Butter (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 12.3%

Avaliação em 2023-01-08 12:37:25+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma de baunilha, caramelo, torrefação.. Sabor de malte torrado, café, cacau em pó, melaço; forte amargor, leve picancia alcoólica.... Breja de corpo denso, carbonatação contida e textura sedosa.
Cerveja: Biscuit Roller Peanut Butter (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 12.3%

Avaliação em 2023-01-05 19:57:54+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos café, amendoim, malte torrado, chocolate amargo, baunilha e melaço. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó e leve defumado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Bacana!
Cerveja: Baden Baden Peach (German Weizen)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2023-09-16 16:27:17+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração alaranjada, turva, espuma branca de dois dedos de formação, fofa, de bolhas diminutas e homogênea, aroma de pêssego bastante forte, além de um pouco de mel. Na boca o pêssego é bastante evidente, dominando totalmente a degustação, bastante doce e com toques de mel, sendo que após alguns goles apresenta uma lembrança de tutti frutti e banana. Cerveja de corpo leve, média carbonatação, amargor muito suave e final doce. Gostosa e refrescante, mas acredito que mais de um copo pode ser enjoativo.
Cerveja: Baden Baden Peach (German Weizen)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2023-08-20 14:48:11+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Nada mal uma Baden Baden laranja-acobreada com espuma branca farta e um envolvente aroma de pêssego. Fácil de tomar no início, mas como o aroma do éster domina toda a degustação e oculta outras notas que poderiam se sobressair em conjunto, como o malte de trigo, bananas e cravos. Desta forma, enjoamos rapidamente. Vale provar uma latinha.
Cerveja: Baden Baden Peach (German Weizen)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2023-07-09 23:54:21+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar dourada com três dedos de colarinho de ótima duração. Certamente entregou um forte aroma de pêssego e toques de banana distante. Sabor com notas de pêssegos, chiclete, cravo bem tênue, flores e banana. Retrogosto levemente seco com um baixo amargor. Corpo médio aveludado com carbonatação apropriada. O pêssego foi predominante e não foi balanceado por lúpulos ou especiarias que teriam deixando-a muito mais interessante e menos enjoativa. Ainda assim, não é uma má cerveja e claro entregou o prometido pêssego. Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Cerveja: Baden Baden Peach (German Weizen)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2023-05-14 14:25:43+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Chegou, chegando essa Baden Baden Peach, leve aroma de pêssego, traz um sabor diferenciado! Abraço do Magro!
Cerveja: Baden Baden Peach (German Weizen)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2023-01-16 03:00:16+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, um pouco cremosa, poucas bolhas, branca e meio duradoura, deixa uma renda justa no copo. Turva e um pouco borbulhante. Coloração dourada. Aroma agradável, malte leve, leve cereais, lúpulo leve, leve floral, álcool balanceado. Ainda ares um tanto de pêssego e leve frutas cristalizadas. Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor leve, acidez meio leve, leve minerais, reflete muito bem as notas de pêssego do aroma e realça um pouco as do malte com grãos permanecendo um pouco. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, levemente amargo e um tanto seco. Destaque para a aparência e boa presença do pêssego. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Baden Baden Peach (German Weizen)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2022-12-18 15:47:38+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aparência: Líquido alaranjado turvo, média carbonatação e formação de creme com curta duração. Aroma: Pêssego, trigo, fermento, frutas cítricas. Sabor: Pêssego, trigo, fermento. Final razoavelmente seco com frutas cítricas e o retrogosto volta ao pêssego. Sensação: Acidez agradável, corpo médio, refrescante, alta drinkability. Conjunto: Boa cerveja, equilibrada. Na minha opinião o pêssego não soa artifical como na maioria das brejas desse tipo. Um experiência interessante.
Cerveja: Baden Baden Peach (German Weizen)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2022-12-13 12:10:05+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Líquido turvo e alaranjado, fez espuma branca, densa, de média altura e média duração. Aroma com predominância do pêssego. Corpo médio. Carbonatação e álcool equilibrados para o estilo. No sabor a fruta também é o elemento principal. Docinha que beira o enjoativo. No retrogosto, médio/longo, o pêssego doce fica por um bom tempo na boca.
Cerveja: Baden Baden Peach (German Weizen)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2022-08-14 02:12:34+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
A Baden Baden surgiu em 1999 na cidade de Campos do Jordão (SP), sendo uma das primeiras microcervejarias brasileiras a trabalhar com o conceito "artesanal". Em 2007 acabou comprada pelo grupo Schincariol, que em 2011 foi adquirido pela japonesa Kirin, a qual em 2017 teve suas operações no Brasil arrematadas pelo grupo Heineken. PEACH O rótulo propõe uma "cerveja de trigo não filtrada" com adição de suco concentrado e aroma natural de pêssego. 10 IBU. Líquido turvo de coloração âmbar. No copo, forma um dedo de creme branco de longa duração. Aroma destacado, praticamente unidimensional, de pêssego. Suave fenólico e discreta nota de "bubblegum" surgem bem ao fundo. De corpo médio-baixo e textura cremosa, na boca ainda traz o pêssego, porém de modo mais comedido. Malte de trigo, leve chiclete e um pouco de cereais ajudam aqui a tecer o sabor. O final segue ligeiramente fenólico, equilibrado e frutado.  Cerveja refrescante, fácil de beber. Imagino que o paladar pouco habituado às cervejas de trigo venha a receber esta novidade com menor resistência.
Cerveja: Baden Baden Peach (German Weizen)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2022-07-11 01:49:43+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
No copo: líquido dourado, turvo, com média/alta formação de creme de média persistência. Aroma: dominado pelo pêssego Sabor: predomina o pêssego, mas também apresenta notas de malte e frutas amarelas Dulçor: leve/médio Amargor: leve Carbonatação: média Corpo: leve  Breja diferente, interessante, refrescante. Só acho que a garrafa de 600ml seria melhor degustada dividida por 2 pessoas. Tomando sozinho, começa bem, mas o final fica meio enjoativo.
Cerveja: Baden Baden Peach (German Weizen)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2022-07-11 00:56:14+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarela, levemente turva com espuma de boa formação e boa duração deixando renda no copo. Aroma: pêssego em calda domina todo o aroma. Sabor: doce, novamente o pêssego em calda aparece mas dessa vez com um pouco de cítrico no fim. Cerveja diferente, parece um refrigerante, bem refrescante mas ao mesmo tempo diria esquisita por não lembrar nada uma cerveja de trigo.
Cerveja: Baden Baden Peach (German Weizen)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2022-06-24 02:14:12+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada/alaranjada levemente turva, com creme branco de curta duração. Aroma e sabor de pêssego artificial.
Cerveja: Baden Baden Peach (German Weizen)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2022-06-13 00:47:24+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa branca de boa formação. Aroma predominante de pêssego mas tem outras frutas também. Sabor segue o aroma, pêssego do início ao fim, boa carbonatação, amargor bem pequeno, corpo leve e drinkability alta. Com aquele retrogosto de pêssego, é uma cerveja fácil de beber e uma excelente idéia da Baden Baden...
Cerveja: Baden Baden Peach (German Weizen)
Cervejaria: Baden Baden
Teor alcoólico: 4.9%
IBU: 10

Avaliação em 2022-06-11 14:27:21+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Amarelada,turva,espuma cremosa alta,bem formada e duradoura;aroma frutado de pêssego bem presente;na boca o dulçor do pêssego predomina,banana,fermento e um leve condimento também aparecem;corpo médio,carbonatação de acordo,bem refrescante,drinkability boa para uma Weiss. Weiss 'diferente",vale à prova.
Cerveja: Dama Reserva 11 (Strong Scotch Ale)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 9.8%

Avaliação em 2023-09-30 14:11:10+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja encorpada, licorosa, com um sabor potente que combina tanto com pratos salgados - experimentei com tomate confit - quanto com tortas e bolos - encerrei com uma fatia de torta de morango. Parece muito com uma boa Russian Imperial Stout, apesar de ser identificada no rótulo como Special Dark Blend. Recomendo demais!
Cerveja: Dama Reserva 11 (Strong Scotch Ale)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 9.8%

Avaliação em 2023-07-28 21:54:40+00:00 — nota geral: 5 (aroma 5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Marrom bem escura, turva. Creme: Média formação de creme bege que mantém um fino halo em torno da taça, deixando marcas na mesma. Aroma: Complexo, caramelo, amadeirado, frutas escuras e notas de rum, simplesmente excelente!! Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente maltado com sabor de frutas escuras e cristalizadas, destaque para ameixas pretas, caramelo e rum. O final mantém o sabor adocicado e caramelado em evidência, sem enjoar, de corpo médio-alto, textura licorosa, com retrogosto persistente. Álcool muito bem inserido, excelente breja!!
Cerveja: Dama Reserva 11 (Strong Scotch Ale)
Cervejaria: Dama Bier
Teor alcoólico: 9.8%

Avaliação em 2023-07-19 12:35:49+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração castanho escuro com espuma bege de fina formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, uva passa, melaço, coco queimado, rum, chocolate, tâmaras secas, ameixa em calda e castanhas caramelizadas. Na boca as notas permanecem, complementadas por café, madeira e pão preto. Tem corpo alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Muito boa!