deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Cariocator (Doppelbock)
Cervejaria: Cervejaria 4 Estações
Teor alcoólico: 8%
IBU: 22

Avaliação em 2018-09-19 10:26:44+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração cobre escuro com espuma bege de boa formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, torrado, tabaco e nozes. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa e uva passa. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura aveludada.
Cerveja: Blumenau Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-03-23 19:02:37+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
- Cor amarelo dourado, translúcida - Espuma branca de baixa formação e curta duração - Aroma de malte de trigo e especiarias - Sabor como aroma, adocicado, toque de casaca de laranja, com final seco e refrescante - Baixa carbonatação - Corpo leve
Cerveja: Blumenau Witbier (Witbier)
Cervejaria: Cervejaria Blumenau
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2018-09-19 00:32:00+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius Cor: Dourada escura medianamente turva. Creme: Média formação de creme branco que se desfaz sem deixar rastros. Aroma: Notas intensas de laranja dominam os sentidos lembrando um suco da fruta industrializado, diferente. Sabor: Acompanha o aroma, com o sabor de suco de laranja bem presente, mostrando-se predominantemente maltado, com final de baixo amargor, medianamente seco e medianamente persistente, com o coentro aparecendo levemente no final do gole. Apresentou-se como uma interpretação mais ousada e diferente do estilo, sem perder as suas características básicas. Gostei da breja, apesar do dulçor ligeiramente intenso diminuir um pouco a drinkability.
Cerveja: Reverberator (Doppelbock)
Cervejaria: RockBird Craft Brewery
Teor alcoólico: 9.3%
IBU: 19

Avaliação em 2018-09-19 00:16:37+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege de baixa formação e boa persistência. No aroma temos caramelo, defumado, castanhas caramelizadas e defumado. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de nozes e canela. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa.
Cerveja: Canudos Brasil - JEQUITIBÁ (American Wild Ale)
Cervejaria: Cervejaria Motim
Teor alcoólico: 7%
IBU: 20

Avaliação em 2018-09-19 00:09:11+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Apresentou coloração amarelada levemente turva com espuma branca de fina formação e pouca persistência. No aroma temos uva verde, tremoços/azeitonas, mel, cupuaçu, herbal, vinho verde e madeira. Na boca as notas permanecem, complementadas por limão e toques de pimenta do reino. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa.
Cerveja: Barbante Weizen (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Barbante
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo e lúpulos.

Avaliação em 2018-09-18 18:10:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma weiss nacional similar às alemãs. Saborosa e refrescante, essa cerveja irá agradar com certeza aos amantes do gênero. Recomendo tranquilamente....
Cerveja: Barbante Pilsen (German Pilsner)
Cervejaria: Cervejaria Barbante
Teor alcoólico: 4.5%
Ingredientes: Água, malte de cevada e lúpulos.

Avaliação em 2018-09-18 17:58:42+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Uma pilsen altamente refrescante e muito leve. De cor dourada e com ótima formação de espuma. Sabor suave levemente adocicado. Ótima pilsen...
Cerveja: Barbante Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Cervejaria Barbante
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte caramelizado e lúpulos.

Avaliação em 2018-09-18 17:34:44+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Uma típica red artesanal. Não deve nada para as suas irmãs inglesas. Uma cerveja maltada e caramelizada muito fácil de beber. Na minha opinião é a melhor da da marca...
Cerveja: Porter da Esperança (Porter)
Cervejaria: Seasons
Teor alcoólico: 5%
IBU: 20

Avaliação em 2018-09-18 09:09:27+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege de fina formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos pão preto, baunilha, hortelã, malte torrado e café. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura cremosa.
Cerveja: Maple Black Anthrax (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Quatro Graus
Teor alcoólico: 16%

Avaliação em 2019-11-12 20:46:39+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Versão 2019. Cor preta profunda com um colarinho fino de cor caramelo. Aroma com notas de café, baunilha, cacau, melaço e “maple” como prometido. Sabor com notas de graõs de café torrados especiarias, bastante xarope de “maple” e algo de ameixa seca. Retrogosto seco e amargo com uma nota torrada residual. Corpo robusto oleoso com carbonatação apropriada. Boa Imperial Stout com bastante notas assertivas de xarope de “maple” e café. Ap.4,25 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Cerveja: Maple Black Anthrax (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Quatro Graus
Teor alcoólico: 16%

Avaliação em 2018-09-18 08:20:24+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate ao leite, licor de café, melaço, caramelo e marshmallow. Na boca as notas permanecem, complementadas por geleia de ameixa e madeira. Tem ótimo corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente RIS-sobremesa!
Cerveja: Cherry Storm (American IPA)
Cervejaria: Mosaico Brewing
Teor alcoólico: 5.6%
IBU: 50

Avaliação em 2018-09-18 08:11:10+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração dourada levemente turva com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma temos cerejas, mel, doce de laranja, baunilha, leve herbal e bolo de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e cerejas ao marrasquino. Destaque par ao amargor seco que fecha bem cada gole. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura oleosa.
Cerveja: Palo Santo Viking Imperial Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Odin
Teor alcoólico: 10%
IBU: 55

Avaliação em 2018-09-17 22:16:41+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege escuro de grande formação e longa persistência. No aroma temos madeira, café, malte torrado, pão preto, chocolate amargo e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau, canela e licor de café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Uma das melhores receitas do Mondial de la Bière Rio 2018. Eu só tinha provado uma única receita envelhecida em Palo Santo na vida - da Dogfish - e essa aqui também estava uma maravilha.
Cerveja: Orquídea Negra (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria 4 Estações
Teor alcoólico: 11.6%
IBU: 35

Avaliação em 2018-09-17 22:05:30+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos ameixa, geleia de frutas escuras, caramelo e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por cravo, banana passa e tâmaras. Tem bom corpo, carbonatação amena e sensação quente.
Cerveja: Satira Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Sátira
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2021-10-05 00:56:39+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Com amargor forte e equilibrado, essa double ipa apresenta uma boa combinação do malte e lúpulo em doses dobradas e que lhe dá um retrogosto de ananás. Outro destaque para o preço: bem interessante. Boa breja!
Cerveja: Satira Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Sátira
Teor alcoólico: 8%

Avaliação em 2020-11-15 02:53:21+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Double IPA extremamente agradável. Malte com caramelo, lúpulos bem presentes e evidentes, equilíbrio total. IBU alto e resinoso mas que caiu bem!
Cerveja: Dogma Constellation Spin (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 13.1%

Avaliação em 2019-08-23 04:49:02+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Rótulo desenvolvido colaborativamente pelas cervejarias Dogma, de São Paulo, e Koala San Brew, de Nova Lima (MG). Trata-se de uma Imperial Stout com adição de baunilha do Taiti e baunilha de Magadascar. Na receita base estão malte de cevada, malte de trigo, aveia e lúpulo. *Degustada em temperatura ambiente externo, a 15ºC. Líquido castanho escuro, quase negro, de aspecto oleoso. Servido, forma uma camada fina de creme marrom pouco duradouro. No nariz, notas de chocolate e café saltam envoltas em brumas de baunilha. Reminiscências de açúcar queimado e leve ameixa seca complementam. Ao paladar mostra um corpo absurdo, textura viscosa e carbonatação mínima. Sugestões de chocolate amargo, calda de café, além de suave ameixa preta, despontam atreladas à muita baunilha. Álcool incrivelmente escondido. Ondas de chocolate, caramelo queimado e baunilha abarcam o final longo predominantemente doce, ainda que pontuado certo amargor. Imperial Stout quase mastigável (de tão parruda!) acrescida de distinto caráter de baunilha. Uma delícia.
Cerveja: Octopus Koala Midst of Caos (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Octopus
Teor alcoólico: 8.8%
IBU: 71

Avaliação em 2019-01-03 19:55:32+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida no IPA glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de grande formação e longa persistência. No aroma temos malte torrado, grama, limão e pão preto. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e grapefruit. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura oleosa.
Cerveja: Bier Nards New Times (American Brown Ale)
Cervejaria: Cervejaria Bier Nards
Teor alcoólico: 6%
IBU: 35

Avaliação em 2018-09-16 22:07:37+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cor marrom com uma espuma fina de curta duração. Bom aroma achocolatado com notas de chocolate escuro, creme e leve canela. Sabor com notas de cacau, canela, castanhas, chocolate escuro e algo de lúpulos cítricos e gramíneos. Retrogosto seco e amargo. Corpo leve com carbonatação apropriada. Boa American Brown Ale com bastante notas achocolatadas. Não é tão amarga quanto as Brown Ales artesanais, o que é agora considerado como Brown IPA. Ainda assim bem balanceado. Ap.3,25 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Cerveja: Lübeck Red Ale (Irish Red Ale)
Cervejaria: Lübeck
Teor alcoólico: 4.7%
IBU: 25
SRM: 15
Ingredientes: Agua, malte de cevada, lupulo e levedura

Avaliação em 2018-10-11 01:45:21+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
A Lübeck é uma linha de cervejas premium pertencente à Distribuidora de Bebidas Cerbom, de São Bernardo do Campo (SP). Por não ter fábrica própria, ela é feita sob contrato pela Brew Center - empresa de Ipeúna (SP) que tem se dedicado a prestar serviços de produção terceirizada para cervejarias "ciganas" tais como Perro Libre, Avós, Leuven e outras. RED ALE Líquido âmbar, translúcido. Servido, forma um dedo de espuma bege clara, com algumas bolhas grandes, de longa permanência. Aroma predominantemente herbáceo remetendo à grama cortada e capim limão. Um tostadinho leve de malte aparece tímido, ao fundo. Na boca, corpo baixo e média carbonatação. Com malte pouco perceptível, o que domina é o lúpulo, via notas de erva-mate. O final seco traz um amargor razoável, além de sutil tostado. Cerveja até gostosinha, refrescante, mas sem o caráter de uma Irish Red Ale. Em alguns aspectos chegou a me lembrar até "Eisenbahn 5 Anos" - que é uma lager - só que numa versão inferior. Pelo preço, não compensa.
Cerveja: Atomga Au Rum (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2018-09-15 16:50:25+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege escuro de fina formação e pouca persistência. No aroma temos chocolate ao leite, rum, melaço e licor de chocolate. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e cacau em pó. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa.
Cerveja: Praia da Saudade - Sassafraz (American Wild Ale)
Cervejaria: Cervejaria Cozalinda
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 30

Avaliação em 2018-09-15 07:07:07+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 2, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração alaranjada levemente turva praticamente sem formação de espuma. No aroma temos doce de casca de laranja, vinho verde e azeitonas verdes. Na boca as notas permanecem, complementadas por pimenta do reino, madeira e vinho branco. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura oleosa.
Cerveja: Paranoid (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2018-09-19 22:57:49+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e longa persistência. No aroma temos cacau, chocolate amargo, avelãs e café. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de chocolate, caramelo, malte torrado, suave amargor, licor de café e uva passa. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Os 12% de álcool estão muito bem inseridos. Não é uma RIS que se destaca pela potência, mas pelo equilíbrio. Boa receita.
Cerveja: Al Capone Witbier (Witbier)
Cervejaria: Al Capone Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2018-09-15 01:51:16+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada levemente turva, com creme branco de média duração. Aroma cítrico com toques de especiarias. O sabor segue o aroma.
Cerveja: Criatura do Pântano (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bastards Brewery
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2023-09-26 23:14:11+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração marrom escura com reflexos âmbar e espuma marrom de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos café, malte tostado, maracujá, herbal e grapefruit. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura resinosa. Muito boa!
Cerveja: Criatura do Pântano (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bastards Brewery
Teor alcoólico: 6.8%

Avaliação em 2021-02-19 02:36:16+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Boa cerveja. Bem direta. Uma ipa bem feita com o adicional no sabor de malte tostado.  Corpo cor negra opaca. Baixa formação de espuma e baixa duração  Aroma aparece fácil. Dominado pelo lúpulo cítrico maracujá  Sabor continua dominado pelo lúpulo cítrico, Maracujá e Limão, porem traz junto malte tostado Corpo leve. Amargor alto. Final lúpulo, tostado e amargo. Leve seco.
Cerveja: Botto Imperial Oatmeal Stout com amendoim - Wood Aged Carvalho Francês (Oatmeal Stout)
Cervejaria: Botto Bier
Teor alcoólico: 9.3%
IBU: 37

Avaliação em 2018-09-14 13:09:37+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege escuro de boa formação e longa persistência. No aroma temos café, amendoim, chocolate amargo e madeira. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve canela e toques defumados. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura aveludada.
Cerveja: Wild Ruby (Flanders Red Ale)
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Teor alcoólico: 6.7%
IBU: 10

Avaliação em 2018-09-14 12:55:49+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração rubi translúcida com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos acerola, framboesa e geleia de morango morango. Na boca as notas permanecem, complementadas por morangos maduros, cereja e espumante rosé. Tem corpo médio e carbonatação moderada.
Cerveja: Aeternum n. 2 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 10%
IBU: 76

Avaliação em 2018-09-13 20:10:28+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege escuro de boa formação e longa persistência. No aroma temos coco, avelã, caramelo e chocolate ao leite; de maneira resumida, lembra chocolate Prestígio. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e cacau em pó. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Achei superior a Aeternum n. 1, ainda que a primeira também seja muito boa.
Cerveja: Baly Bier IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Micro Cervejaria Castelo de Pedra
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2018-12-13 16:39:17+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de cor âmbar, límpida, espuma bege clara de abundante formação e duração, embora excessiva a formação de espuma, ela é bem homogênea e gruda lindamente na lateral da taça, no nariz malte caramelo e leve lúpulo herbal, no sabor o dulçor do malte é evidente, sendo que também temos um amargor herbal intenso, apesar que não me agradou muito, prefiro as IPAs mais frutadas, corpo médio, alta carbonatação e retrogosto amargo e herbal. Cerveja mediana, pra quem curte um amargor herbal simples deve agradar.
Cerveja: Baly Bier IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Micro Cervejaria Castelo de Pedra
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2018-10-18 00:47:19+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja âmbar, espuma de formação ate exagerada, duração mediana. Aromas deixam um pouco a desejar sendo uma IPA, esperava algo mais aromático Sabor inicia com um leve dulçor passando pra umas notas herbais e terminando com um amargor que nao curti muito, pareceu mais um amargor de remédio. Cerveja bem mediana.
Cerveja: Baly Bier IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Micro Cervejaria Castelo de Pedra
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2018-09-13 19:56:47+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor âmbar com creme bege generoso e curta duração. Aroma e paladar com alinhamento ao estilo. Boa carbonatação e média drinkability com corpo médio. Final levemente amargo
Cerveja: Aeternum n. 1 (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: OverHop Brewing Co.
Teor alcoólico: 10%
IBU: 70

Avaliação em 2018-09-13 09:27:44+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e média persistência. No aroma temos chocolate, caramelo, madeira, cacau e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por café. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. nota geral 4.3 - versão em chope Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de abundante formação e de longa persistência. No aroma temos canela, baunilha, malte torrado e chocolate amargo. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e cacau em pó. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. nota geral 4.1 - versão em lata
Cerveja: W*Kattz Brut IPA - El Dorado (American IPA)
Cervejaria: W*Kattz
Teor alcoólico: 6.5%
IBU: 26

Avaliação em 2018-09-25 21:42:17+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada levemente turva com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos melão, manga, pera, banana e abacaxi. Na boca as notas permanecem, complementadas por pêssego e damasco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura levemente frisante. É apenas minha segunda Brut IPA e, por isso, não sei se está dentro do estilo; tá muito saborosa.
Cerveja: IPAcoatiara (American IPA)
Cervejaria: BrewLab Cervejas Experimentais
Teor alcoólico: 6%
IBU: 60

Avaliação em 2018-09-12 23:08:18+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração acobreada levemente turva com espuma marfim de boa formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, doce casca de laranja, melão, tangerina, capim limão e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e toques de hortelã. Destaque para o agradável amargor de longa persistência após cada gole. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura oleosa.
Cerveja: Misteriosa Wood Aged Carvalho (American Stout)
Cervejaria: Cervejaria 4 Estações
Teor alcoólico: 7.1%
IBU: 58

Avaliação em 2018-09-12 18:29:48+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege escuro de fina formação e pouca persistência. No aroma temos café, chocolate, madeira e geleia de frutas escuras. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, caramelo e canela. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa.
Cerveja: 4 Blés au Cognac (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2018-09-12 17:55:29+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege escura de média formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos cognac, ameixa, madeira, tâmaras secas, cravo e figos secos. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura licorosa e sensação quente devido ao teor alcoólico.
Cerveja: Laut Surf (American IPA)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2021-01-31 18:39:08+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
American IPA refrescante, com espuma cremosa, sabor bem equilibrado e agradável amargor residual. Boa breja!
Cerveja: Laut Surf (American IPA)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2020-03-16 18:30:31+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
American IPA com personalidade destacada. Lúpulos excelentes, malte marca presença. Cítricos harmonizam bem, mesmo com malte marcante. Cerveja bem turva, naturalmente. Tem peso, consistência, mesmo assim é refrescante graças aos lúpulos. Sensação final lembrou-me um pouco herbácea resinosa persistente, agradável. Muito boa
Cerveja: Laut Surf (American IPA)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2019-03-02 21:02:49+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Gostei, American IPA clássica com essência fortes cítricas, lúpulo e maracujá! Amargor forte e residual, rótulo criativo e cumpre tudo que propõe!
Cerveja: Laut Surf (American IPA)
Cervejaria: Läut Beer
Teor alcoólico: 7%

Avaliação em 2019-03-01 01:19:39+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração dourada, quase totalmente translúcido, com carbonatação mediana. Espuma branca, abundante, densa e perene, deixando marcas bem pronunciadas no copo. Aroma claramente cítrico. Sabor cítrico predominante, com amargor bem evidenciado e dulçor de malte em segundo plano. Álcool muito bem inserido. Retrogosto amargo, bem assertivo e de longa duração.
Cerveja: Nikita Hazelnut Stuck (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 11.3%
IBU: 35

Avaliação em 2020-11-20 17:20:35+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 5, visual 3, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
O líquido quase não apresentou retenção de espuma. Aroma de café, avelã, chocolate ao leite, manteiga e baunilha. Sabor de chocolate com café ao leite, complementado por notas agradáveis e doces de avelã, manteiga, baunilha e um pouco de ameixas pretas em calda. Amargor quase nulo e leve volatilização alcoólica no final. Cerveja de corpo médio a denso, carbonatacao contida e textura sedosa.