deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Ouropretana Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Ouropretana
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2012-06-24 17:20:44+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja produzida em Ouro Preto MG. Apresenta sabor evidenciado de malte e lúpulo como as "premium" do estilo. Gosto muito do estilo premium american lager que antigamente era chamado de cerveja extra aqui no Brasil e posso dizer que ela foi bem. Achei o preco um pouco elevado, talvez pelo apelo turístico da cidade, mas ela desceu bem.
Cerveja: Mr Tugas Weissbier Black (German Weizen)
Cervejaria: Mr. Tugas Cervejas Especiais
Teor alcoólico: 4.8%
Ingredientes: Malte de trigo, maltes caramelizados tostados, fermento alemão e lúpulo irlandês.

Avaliação em 2012-06-24 17:46:11+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Eh um estilo interessante. Extremamente espumante (até mais do que esperado) e refrescante. Combinação de sabores maltados e lúpulo com boa percepção do álcool. Nota-se o trigo e caramelo numa combinação inusitada. Boa, mas nao empolga. Valeu pela experiência.
Cerveja: Urbana Cat In The Box (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 120
Ingredientes: Água, lúpulo, malte de cevada e fermento.

Avaliação em 2016-06-20 12:32:11+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
​Onde está o 11%? Cadê os 100 de IBU? A cerveja tá tranquila demais apesar dessas altas dosagens de álcool e amargor. Você não sente nenhum dos dois. Muito equilibrada. Aroma baunilha, torrado e mentolado. Sabor chocolate amargo, café, tostado, caramelado, pão australiano, frutas escuras, herbal, pequeno amargor, leve picancia é forte doce final que prevalece na boca com um leve torrado. Pra mim tá no ponto essa cerveja.
Cerveja: Urbana Cat In The Box (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 10.5%
IBU: 120
Ingredientes: Água, lúpulo, malte de cevada e fermento.

Avaliação em 2012-06-29 12:13:46+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Coloração preta, líquido brilhante, alta formação de um denso e persistente creme marrom.  O aroma entrega notas de chocolate amargo, café, picantes, leve defumado e ao fundo, um interessante herbal.  O paladar acompanha de perto o demonstrado no aroma, trazendo principalmente o café, chocolate amargo, picante, pouco de defumando e finalizando com um herbal razoavelmente longo.  Apesar do "alto" teor alcoólico, ele praticamente não aparece. Cerveja encorpada, textura oleosa, média carbonatação e médio drinkability. Bela imperial stout!
Cerveja: Urbana Padim Padi Ciço (Belgian Dubbel)
Cervejaria: Cervejaria Urbana
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 22
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, fermento e enriquecida com melado de cana, casca de laranja amarga e alcaçuz.

Avaliação em 2012-06-29 12:10:36+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Coloração marrom bem escuro, líquido com alta turbidez, média formação de um persistente e consistente creme marrom-claro. Bela apresentação.  O aroma traz uma boa combinação de malte tostado, caramelo, melaço, casca de laranja (bem presente por sinal), frutado e certa acidez. Bem agradável.  O paladar acompanha o mix demonstrado no aroma e combina muito bem o melaço, defumado, cascas de laranja amarga com um rápido amargor herbal no final.  Cerveja de corpo médio, textura acetinada, média carbonatação e médio drinkability. Bela breja!
Cerveja: Alenda Bier Rauchweizen (Rauchbier)
Cervejaria: Alenda Weisse
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2016-01-05 14:15:35+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Oh estilinho... Bao, ruim, mas ou menos. É interessante, mas é bem esquisito. Trigo queimado, bacon e fumaça no aroma. Sabor defumado, malte, um pouco tostado, banana flambada, um leve tutti-fruit, um pouco de condimento, leve frutado, seca e doce médio.
Cerveja: Alenda Bier Rauchweizen (Rauchbier)
Cervejaria: Alenda Weisse
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2015-03-15 22:59:06+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Coloração amarelo queimado, com creme de média formação e duração. O aroma apresenta notas de malte e cereais defumados, lembrando costela assada e fumaça. O sabor também apresenta ótimo equilíbrio entre os sabres maltados e defumados. Notei a presença do trigo no sabor, além de leve defumado que lembra linguiça calabresa. Um baita cerveja, obra do Eduardo da Alenda Bier.
Cerveja: Alenda Bier Rauchweizen (Rauchbier)
Cervejaria: Alenda Weisse
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-04-07 20:05:03+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Não lembro de ter visto outro rótulo Rauchweizen nacional, acredito que é realmente a primeira. Aroma bem perceptível, lembrando cereais defumados e pão. Creme persistente, cerveja encorpada, boa carbonatação e formação de espuma. Opaca com bastante turbidez, coloração de mel, papelão. O amargor é sutil mas constante do início ao fim. Retrogosto de malte defumado misturado com o tradicional sabor de cravo e cereais das weissbier. O sabor defumado não agride e é equilibrado, sendo menos acentuado que no aroma. Não fosse por eu ter provado um exemplar, eu diria que esta cerveja é mesmo uma lenda. Tudo, não somente o sabor mas o rótulo e a fabricação. Esta é deveras uma obra prima!
Cerveja: Alenda Bier Rauchweizen (Rauchbier)
Cervejaria: Alenda Weisse
Teor alcoólico: 5.2%
Ingredientes: água, malte de trigo, malte de cevada, lúpulo e fermento

Avaliação em 2014-03-02 16:09:10+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa Rauchweizen, a primeira a ser fabricada no Brasil. De coloração alaranjado escuro, com espuma alta, densa, muito cremosa e duradoura. Aroma de fumaça, lembrando alimentos defumados, bacon, linguiça, charque. Delícia! No sabor, sente-se o adocicado dos maltes, defumados menos intenso que no aroma, sutil frutado, fermento, leve acidez. Aftertaste defumado suave. Álcool imperceptível. Cerveja equilibrada, agradável e com ótima drinkability. Pode ser uma boa porta de entrada para quem não conhece cervejas defumadas, pelo fato de ser bem menos intensa que uma clássica Aecht Schlenkerla. Para mim poderia ser um pouco mais carregada de defumado no sabor. No mais, grande cerveja. Estilo difícil de encontrar. Mais um belo trabalho da Alenda, especialista em cervejas de trigo. Não deixem de provar. Prosit!
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2018-02-20 00:26:05+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e espuma bege cremosa. Aroma de lúpulo, pinho, levíssimo malte e no fundo frutado (pitanga?talvez). Sabor segue o aroma, presença um pouco mais marcante da pitanga! Amargor mediano, retrogosto seco e amargo, com presença das essências frutadas da pitanga! Boa cerveja mas não me surpreendeu!
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2018-02-13 23:31:09+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Na aparência a breja é um amarelo levemente turvo, a espuma não chama atenção, formação baixa e desaparece rápido. O aroma é muito discreto, quase não se sente (não sei como fizeram isso kk) mas tem ali um lúpulo no fundo. Acho que o ''mistério'' do aroma me fez surpreender com o sabor do lúpulo que é bem presente, tem corpo médio, amargor predomina deixando um fina levemente seco lembrando realmente fruta, no caso a pitanga. drincabilidade média. Boa breja sim!
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2017-07-13 01:38:57+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Boa cerveja, gostei bastante da inserção da pitanga, no gosto ela entra no amargor final, lembrando bastante o amargor final de um suco de pitanga.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2017-04-08 02:39:22+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Espuma de alta formação e longa duração, sobre um líquido âmbar. Aroma de malte, lúpulo e pitanga. O gosto segue o aroma, porém a pitanga surge só no final, tal a sua discrição. Breja bem encorpada, e ainda assim tem ótima drinkability. Gostei e recomendo!
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2017-03-29 18:17:19+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Estilo Amber Lager com adição de pitanga. 5,5% de teor alcoólico 40 IBUS. Boa carbonatação. Espuma creme bem densa de boa persistência. Cor âmbar com boa turbidez. Aroma floral com fundo de pitanga bem leve......talvez se a cerveja fosse mais fresca esse aroma ficasse mais evidente Na boca médio corpo, leve dulçor, gosto leve de pitanga, nada muito forte, suficiente para dar mais complexidade para a cerveja sem deixa la enjoativa. Final seco, bem equilibrado os sabores dessa cerveja. Muito pouca acidez. Retrogosto amargo, seco, levemente alcoólico, com media persistência. Excelente drinkability. Me surpreendeu essa cerveja, esperava uma cerveja um pouco enjoativa, mas não, eh uma boa cerveja, desce muito bem em dias quentes.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2016-09-04 19:56:17+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Garrafa e rótulos lindíssimos e é bom ler o rótulo, tem infos importantes, exóticas e interessantes. O que impressiona no início é a espuma, grande, não muito densa, branca suja e grudenta no copo. A breja é cor de tubaína, de ferrugem, tem o cheiro marcante, não sei se da fruta (faz séculos que não sinto o gosto de pitanga), mas é um cheiro diferente, doce e bastante original. Na boca tem um amargor leve, o gosto equivalente ao cheiro, mas não tão doce, pelo pouco que me veio à memória, é de pitanga mesmo, mas não tão madura. A drincabilidade é ótima, já que o álcool manda pouco e não há muita complexidade, o que facilita um bocado! Gostei...
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2016-07-10 23:44:44+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar turva com creme bege de média duração. No aroma malte e pitanga. Sabor amargo, principalmente o final. Diferente.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2016-03-06 23:41:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração âmbar. Creme beje, alta formação, densa e duração alta. Aroma com lúpulo floral, malte com notas de biscoito e pitanga. Sabor com um bom equilíbrio entre o dulçor e o amargor com o amargor mais perceptível. Quando notei que era uma fruit beer achei que não fosse gostar mas essa me surpreendeu. A pitanga está bem inserida, de forma discreta.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2016-02-27 05:51:46+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais uma ótima Coruja, que apesar de Fruit Beer, é muita autêntica! Creme bege, de média formação e duração, com coloração âmbar. Aroma bem combinado entre o malte com leve torrefação e a pitanga. O sabor do malte fica ainda melhor na boca, delicioso, com caramelo bem presente e a pitanga. O final é levemente amargo e seco. Uma combinação única e com excelente drinkability.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2015-12-22 23:54:42+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma branca puxando para bege, líquido cor de cobre, límpido. Muito bom perceber o forte aroma de pitanga, que também parecia ter algo de caramelo. E era caramelo sim, pois foi o que predominou no sabor, deixando a pitanga aparecer com sutis notas; presença discreta, também, do malte. O dulçor inicial parecia levar a uma degustação com final enjoativo, mas após poucos goles o amargor se mostrou, quase equilibrando o conjunto. Retrogosto um pouco amargo e quase seco. O dulçor pode passar do ponto para certos paladares, mas, no geral, é uma cerveja gostosa, com boa refrescância, agradável.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2015-10-27 22:41:34+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
De coloração cobre, ligeiramente opaca. Espuma bege, densa, de excelente formação e persistência. Leve aroma remetendo a malte e pitanga. No sabor, início e final amargos, notas de malte, torrefação e lúpulo, retrogosto levemente metálico. A presença do álcool é confundida com o amargor do lúpulo. Carbonatação alta. Corpo leve. No geral uma 2008:20A: Fruit Beer regular. A pitanga é percebida somente no aroma, e o forte amargor desbalançou o conjunto. Poderia ter um aroma e sabor mais forte, e menos lúpulo para ficar mais harmoniosa.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2015-10-23 22:07:16+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Lembrei na hora da Abita purple Haze que tomei 4 anos atrás. Um delicioso sabor de pitanga com uma breja super refrescante. Me surpreendeu
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2015-09-24 16:25:55+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Servida no half pint apresentou coloração cobre com espuma bege de baixa formação e boa persistência. No aroma e no sabor temos pitanga, caramelo, nuances terrosas, malte torrado e leve defumado.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2015-08-18 22:04:59+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar, levemente turva, espuma fina de curta duração. No aroma, bem adocicado, presença de lúpulos e um toque cítrico. Sabor encorpado, com toques maltados de caramelo e mel, um certo frutado e amargor médio. Retrogosto longo com amargor leve e doce. Encorpada e sem muita sensação frutada. Esperava mais frescor.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2015-05-31 21:12:14+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja cor de cobre, e espuma bege. Aroma frutado, com um pouco de caramelo. O sabor é levemente adocicado com um final amargo e seco. Uma boa cerveja, mas não impressionou.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2015-05-17 17:40:03+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja marcante, cuja estrela é a adição de pitanga, fruto saboroso mas que não alterou muito a cerveja. Ponto forte é o sabor, cujo amargor e o dulçor se equilibram perfeitamente e o fruto aparece mais. Os aromas, contudo, achei-os muito discreto e tiraram um pouco do conjunto da breja. Não estou certo, contudo, se a degustei na temperatura ideal, pois acho que estava um pouco gelada demais. Valeu a pena, mesmo assim.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2015-04-09 01:35:29+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 3)
Coruja Baca Coloração dourado escuro com creme branco-amarelado de média persistência. Aroma de malte, caramelo e frutas escuras. Na boca, temos o caramelo e frutas escuras misturado ao amargor do lúpulo que surge com intensidade mas esvanece rapidamente. Seu final é curto e levemente amargo.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2015-02-14 21:11:43+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar marrom translúcida. Baixa a média formação de espuma de cor beje. No aroma há presença mais marcante é do malte seguido por uma leve aroma doce, provavelmente da pitanga. Paladar seco e com gosto proveniente do malte meio torrado. Não sinto a presença do doce vindo da pitanga. Boa lager.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2015-02-09 18:36:07+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 3, sabor 3.75, sensação 2, conjunto 2.5)
Aroma malte e condimentos. Sabor frutado, doce, leve picante, cominho, leve herbal, amargor sutil e final seco. (Não conheço a pitanga talvez um sabor que não consegui identificar seja a mesma)
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2015-01-10 01:46:15+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Excelente aroma de malte equilibrado com o aroma de lupulo e de pitanga; sabor de intensidade média e suave toque de pitanga; boa drinkability mas, de acordo com o IBU declarado no rótulo, eu esperava mais amargor.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2014-12-24 01:09:05+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido bonito, dourado-escuro, levemente avermelhado e coroado por uma espuma rasa, de média duração. Aroma maltado, leve toque frutado, notas de caramelo e discretamente refrescante. Sabor de média intensidade, mas pode-se sentir um toque de pitanga (o que era de se esperar), porém bem discreto, além de boa presença de malte e retrogosto amargo, do lúpulo. Breja discreta, porém de boa drinkability.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2014-09-13 01:31:07+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Bela cor cobre (sem turbidez). Espuma de média formação, mas de pouca duração. Aroma de malte caramelo, um cheiro gostoso de fruta que presumo ser da adição de pitanga, algo de tostado também. No sabor a presença do caramelo é bem sentida, bem como um leve tostado, e um pouco da fruta (pitanga). Dá pra sentir um leve adocicado que vai ficando mais amargo no meio do gole e deixa um retrogosto seco e amarguinho bem gostoso. Adorei.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2014-08-10 21:37:03+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor de cobre com um dedo de espuma aerada de baixa duração. Aroma de lúpulos ingleses azedos e maltes caramelo e levemente tostados. A pitanga mal é sentida no nariz. Sabor de maltes tostados, especiarias, lúpulos ingleses terrosos e cítricos azedos (o que pôde ter vindo da pitanga), caramelos, um pouco de feno e pitanga. Retrogosto seco com um amargor longo. Corpo leve com boa carbonatação. O sabor da pitanga realmente combinou com a seleção de lúpulos, tanto que se você não soubesse é difícil de identificar que ela foi adicionada a receita. Pareceu-me uma Vienna Lager com influência inglesa. Boa cerveja. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2014-08-08 14:41:35+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 4)
Coloração âmbar turva. Espuma branca de média formação e pouca duração porém que marca levemente a lateral do copo. Aroma bem proeminente de caramelo, alcaçuz e um cítrico que presumo ser de pitanga (está no rótulo que usam esse ingrediente). Suaves notas herbais/gramíneo ao fundo. Sabor inicialmente cítrico de pitanga, com um amargor logo presente que permanece no retrogosto e um dulçor de caramelo e alcaçuz bem sutil. Final seco, amargo e levante salgado. Excelente e alta drinkability. Não poderia deixar de ressaltar o rótulo que além de ser bonito é bem detalhado identificando os ingredientes, harmonização, IBU, temperatura ideal, até a maneira certa como armazenar. Excelente iniciativa, sem contar que o rótulo de plástico é mais fácil de tirar e guardar para quem curte coleciona-los como eu.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2014-07-02 16:49:06+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor cobre clara. Boa formação de espuma cor creme, cremosa, de longa duração. Aroma maltado, lupulado, com notas de pitanga, malte tostado, leve defumado, lúpulo cítrico e floral. Sabor amargo, com as mesmas notas do aroma, no final um toque caramelado/defumado e pitanga, persistindo levemente no retrogosto. Média drinkability. Boa cerveja !
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2014-06-25 19:11:47+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar escura, com creme honesto. No nariz notas tostadas, junto a um ótimo caramelizado e um sutil defumado. A pitanga da as caras lembrando uma geleia ou mesmo a frutas em calda. Sabor de malte caramelo, leve torrado junto a um bom e seco amargor lupulado e uma picardia ácida final da pitanga (agora sim remetendo a furta fresca!). Cerveja inusitada, mas que preza pelo equilíbrio e estrutura, seguindo bem o perfil da cervejaria!
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2014-06-18 01:12:14+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração avermelhada, cobre, com média formação de espuma. No aroma a fruta, adocicado, fermento. No sabor uma mistura, adocicada, furtada com um amargor marcante e prolongado no final, levemente picante. Corpo médio. Boa cerveja.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2014-03-22 16:05:22+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Cobre translúcida. Creme: Excelente formação de creme branco, persistente e que deixa marcas na taça. Aroma: Levemente frutado fazendo referência à pitanga, com presença de caramelo e malte levemente tostado. Sabor: O paladar apresenta uma entrada levemente adocicada, tornando-se amargo do meio para o final do gole. O amargor cresce em seu final persistente e seco. Breja de boa drinkability, refrescante.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2014-01-23 04:50:35+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cobre, boa formação e média duração do creme, média carbonatação; Aroma do malte, cereais; Sabor amargo, pitanga quase nada, final seco e cítrico com retrogosto amargo duradouro.
Cerveja: Coruja Baca (Fruit Beer)
Cervejaria: Coruja
Teor alcoólico: 5.7%
IBU: 40

Avaliação em 2013-12-09 22:31:58+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Âmbar e translúcida, com creme bege de boa formação e média duração. Aroma de malte, remete a caramelo, leve DMS (remetendo a milho). Na boca, é levemente ácida, nota-se o dulçor do malte por trás e no fim um leve-médio amargor que se prende ao fim de língua. Uma cerveja fácil de se se beber, mas pode ser enjoativa pelo nítido DMS (dimetil-sulfeto).