deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2014-02-26 00:19:04+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Bom equilíbrio de malte e lúpulo, sendo porém nítida a pegada de lúpulo no aroma e na boca. Corpo de leve a médio. Boa APA, uma pena ter somente nas garrafas de 300ml.
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2014-02-02 00:40:11+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 3, conjunto 4)
Porra, essa APA me impressionou. Muito, mas muito superior a sua irmã Jupiter IPA. Aroma e sabor de lúpulo absolutamente saborosos. Leve, refrescante, amarga na medida. Muito boa!
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2014-01-14 23:57:30+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Como primeira produção de uma cervejaria familiar paulista, a Jupiter American Pale Ale é uma excelente representante da escola americana de Pale Ales no Brasil.  Uma cerveja extremamente refrescante, corpo leve, com um perfil aromático bem cítrico e um amargor assertivo em destaque. Possui uma coloração entre o dourado e o alaranjado. A espuma meio amarelada tem boa formação, com média persistência. Na boca se mostra leve e bem carbonatada, de sabor essencialmente seco. Leve tostado do malte segue com toques de pão, sendo logo encoberto por amargor pungente, mas não exagerado. O final de moderado amargo traz discreta sensação cítrica do lúpulo que se prolonga até o retrogosto seco, ligeiramente frutado.  Dicas de Harmonização: Harmoniza bem com pratos condimentados, Nachos, guacamole, wraps, hambúrguer, carne assada, amendoim e frango assado.
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2014-01-12 17:10:59+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Uma cerveja extremamente refrescante com um perfil aromático bem cítrico e um amargor assertivo bem pronunciado. Taí uma cervejinha que dá para beber descompromissadamente aos litros. Vertida apresentou um líquido dourado intenso, translúcido e com um creme branco de boa formação, média persistência e boas marcas no pint. No aroma inicialmente uma pancada de notas cítricas com frutas maduras ao fundo. Aos poucos a citricidade perde a força deixando um leve frutado com notas de mel. No sabor tem uma base de malte leve caramelo que é complementado por algumas notas frutadas, cítricas e manga. O final é bem amargo, quase adstringente, e levemente seco. Aftertaste bem gostoso com mel e notas frutadas. Corpo leve, carbonatação média e excepcional drinkability. Excelente APA!
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2013-12-27 23:15:05+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Aroma citrico, caracteristico do estilo. Cor amarelo clara, como uma pilsen, mas com creme leve de media persistencia. O sabor é deliciosamente bem balanceado, destacando o cítrico do abacaxi e maracujá. Excelente cerva, mostra que com a bierland american pale ale o brasil está produzindo excelentes cervejas
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2013-11-17 16:24:26+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja refrescante feitas com lúpulos americanos que dão sabores cítricos lembrando especialmente maracujá e limão.
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2013-11-03 12:01:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Potente no lúpulo e presença alcóolica fazem desta uma cerveja de personalidade. Fizeram o simples e fizeram bem feito, inicio bacana desta cervejaria. Degustada na Brasil Brau 2013.
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2013-10-26 04:48:45+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Criada em São Paulo (SP) pelos irmãos David, Rafael e Alexandre Michelsohn, a "Cervejaria Jupiter" é mais um exemplo bem sucedido de como uma receita que começa na panela de casa pode sim virar negócio. Estreantes no mercado, a primeira leva de sua 'pale ale' foi apresentada ao público no final de junho de 2013, em forma de chope, durante a última edição da "Brasil Brau - Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja" que acontece a cada dois anos em São Paulo. O lançamento oficial, contudo, se deu no dia 3 de julho em noite no "Empório Altos dos Pinheiros", também na capital. O primeiro rótulo da cervejaria é uma 'american pale ale' de 37 IBU que leva lúpulos americanos e passa por "dry-hoping". Tal como o chope, a versão em garrafa também não é filtrada e nem pasteurizada. Atualmente ela tem sido produzida sob contrato na fábrica da cervejaria "Dortmund", que fica em Serra Negra, interior paulista.  Curiosamente, o nome planejado para batizar a cervejaria seria "Tupã", deus indígena do trovão. Mas quando os irmãos notaram que a cultura de leveduras que iria fermentar o lote caseiro estava se parecendo com a atmosfera do planeta Júpiter, tiveram isso como sinal e mudaram o nome. Afinal, "Jupiter" também um deus, só que romano. Líquido translúcido de coloração entre o dourado e o alaranjado. A espuma meio amarelada tem boa formação, com média persistência.  Incrível, o aroma enfatiza notas de mamão maduro, passando também por nuances de abacaxi, toranja e tangerina. Suave caramelado do malte e um pouco de 'skunk' surgem ao fundo. Após alguns minutos grande parte da força olfativa se esvai. Ainda assim, a primeira impressão é fenomenal! Na boca se mostra leve e bem carbonatada, de sabor essencialmente seco. Leve tostado do malte segue com toques de pão, sendo logo encoberto por amargor pungente, mas não exagerado. Neste sentido, ela é bem menos complexa do que se poderia imaginar tendo por base o fantástico aroma. O final moderadamente amargo traz discreta sensação cítrica do lúpulo que se prolonga até o retrogosto seco, ligeiramente frutado. Boa cerveja, mas se o malte estivesse um pouco mais projetado seria melhor ainda.  Mas o aroma... ah... o aroma...
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2013-10-21 01:51:46+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Excelente e permanente espuma branca. Alta carbonatação. Aroma de malte tostado, caramelo, pêssego e lúpulo herbal. Sabor de malte tostado, notas cítricas e grama. Final seco e corpo leve. Grande drinkability. Meio termo entre APA e IPA. Recomendadíssima!!
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2013-10-07 01:47:24+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar/alaranjada. Espuma branca de média formação e duração. Aroma herbal, floral, notas de maracujá e tangerina. Sabor bem amargo do inicio ao fim, com notas cítricas ao fundo. Final seco. Carbonatação media/alta. Media/Baixa drinkability. Razoavel.
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2013-08-03 20:11:44+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cor ambar claro, brilhante. Espuma branca de boa formação e persistência. O aroma é totalmente lupulado notas de grama fresca, cítricas, herbáceas, leve catty, um sutil toque do malte completa. Na boca ela tem corpo leve-médio, e o sabor que mais predomina é o amargo. Há uma leve tosta do malte também. O final é bem seco e amarguinho, gosto. O amargor não ofende o paladar, a adstringência é baixa. No after taste ficam todo o poder dos lúpulos. É uma cerveja feita com muito carinho e com exatidão no processo de fabricação, muito respeito pelo consumidor. Para o meu gosto pessoal, poderia ter um malte mais perceptível para equilibrar um pouco mais as coisas. Mas é uma American pale Ale muito bem inserida em seu estilo. http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2013-07-25 21:09:32+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Essa cerveja me surpreendeu muito! Provavelmente por causa da não-pasteurização, ela se mantém fresca e ganha muito no aroma, com os lúpulos ótimos. “Coloração dourada, translúcidas, de média formação e duração. O aroma traz notas frescas de lúpulo, bem cítrico, com presença de grama, capim, há um leve malte torrado e caramelo. Na boca, temos uma cerveja leve, de carbonatação bem inserida (média, um pouco para alta, bem colocada para a refrescancia), corpo leve, sabor de malte, com lúpulo lembrando cítrico e resina, retrogosto bem equilibrado e prolongado, ótima cerveja”. www.behoppy.wordpress.com
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2013-07-22 14:22:25+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma bem puxado de maracujá mesmo, com a grapefruit de leve. Coloração âmbar. Uma bela APA, encorpada e com bom drinkability.
Cerveja: Júpiter American Pale Ale (American Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Jupiter
Teor alcoólico: 5.4%
IBU: 37
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura

Avaliação em 2013-07-08 14:51:03+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar com uma espuma fina de baixa duração. Aroma delicioso de maracujá. Bom sabor amargo de toronja balanceado com maltes levemente tostados. Toques de guaraná e mel. Retrogosto seco com um amargor prolongado. APA bem descente, prazerosa, assertiva e balanceada.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2018-03-09 22:50:40+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Bela cerveja, se fosse classificada como Witbier seria a melhor do tipo para mim, pois mistura bem os dois estilos. Fresca é muito boa mesmo, com o aroma do Cascade do começa ao fim. Não sei na garrafa, mas o chopp é boníssimo.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2016-07-29 22:13:48+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
White Ipa com uma pegada cítrica de limão interessante. Corpo leve boa para dias quentes
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2016-07-15 01:38:42+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma IPA de trigo é uma novidade. Vem um uma garrafa de 600mL com um rótulo branco que mostra a casa branca. No copo, aroma frutado e típico da IPA, corpo amarelo gema de ovo e espuma branca espessa de longa permanência. O resíduo do trigo permanece em suspensão e depois se precipita ao final. O sabor realmente oscila entre o amargo da IPA, porém em um nuvem muito mais ameno, e a refrescância do trigo. O sabor do lúpulo é marcante em alguns momentos. Quase não se sente o álcool. Uma experiência excelente!
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2016-02-17 23:44:07+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma branca de formação razoável, líquido amarelo palha com turbidez insinuada. Aroma de pão, cítrico leve (laranja) e coentro. O sabor entrega mesmo uma IPA, mas com alguma concentração percebe-se a base de trigo. Considerando-se que degustação foi em momento de bastante calor, a drincabilidade e a refrescância mostraram-se excelentes. Retrogosto prolongado, essencialmente lupulado. Mais ao final da garrafa, o conjunto decaiu: líquido bem turvo, com sedimentos escuros em suspensão; o amargor e a picância se acentuam, com adstringência que quase "amarra" a boca. De qualquer forma, é uma proposta interessante, que vale a pena conhecer.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2015-07-08 04:47:52+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais um rótulo da cervejaria "Dortmund", fundada em 2011 no município de Serra Negra, interior paulista. Lançada em 2013 para celebrar os dois anos da "Dortmund", a "The White IPA" foi pensada inicialmente como um rótulo de tiragem sazonal. Entretanto, graças ao grande sucesso, acabou entrando para a linha fixa.  Preparada com maltes de cevada e trigo, ela propõe uma 'India Pale Ale' sobre a base de uma 'Witbier', passando ainda por 'dry-hopping' de lúpulos "Cascade" e "Simcoe".' O amargor é de 50 IBU. Líquido enevoado de coloração amarela palha. No copo apresenta média formação de colarinho branco bastante resistente. No nariz, aroma de média expressão com uma confusa sobreposição entre notas cítricas e de coentro. Traços meio apagados de lúpulo pincelam nuances de 'grapefruit' e mamão verde que se misturam a um toque de casca de laranja. Leve herbáceo e algum 'DMS' também aparecem. Razoável. Na boca melhora consideravelmente ao colocar o amargor dos lúpulos em plena evidência e deixar a suave base maltada como uma tela em branco. O corpo é leve e crocante. Notas de 'grapefruit', casca de laranja e leite de mamão pululam no palato com notável adstringência. Pitadas de coentro e sutil fermento acenam mais ao fundo. Moderado 'DMS' permeia o final seco e amargo, culminando num retrogosto persistente com bastante "harsh" de lúpulo "amarrando" o céu da boca.  O resultado é uma cerveja cheia de arestas, mas que deve agradar quem procura uma breja bem amarga e sequinha pra arrefecer no calorão. Fosse mais barata, cairia bem no dia-a-dia.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2015-05-04 00:28:11+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja interessante principalmente pela sua coloração única, lembrando uma wit, quase branca e com leveduras em suspensão. Contudo, não se engane, trata-se de uma IPA em quase tudo exceto a cor. Aromas citricos, lupulados, mamão verde. Gosto amargo, lupulado também e com retrogosto potente. Corpo médio. Gole longo e durador na boca. Harmonizei com carne de porco marinada no vinho branco e ficou bom, pois a gordura casa bem com o lúpulo. Fica a dica!
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2015-04-05 22:48:20+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Seis graus Celsius. Cor: Dourada pálida medianamente turva. Creme: Média formação de creme branco, que se desfaz sem deixar rastros. Aroma: O aroma predominante está mais para uma wit, com especiarias, cítrico de casca de laranja, malte de trigo e um pouco de mel. Aos poucos surgem notas lupuladas herbais e cítricas também. Sabor: Acompanha o aroma, com paladar predominantemente maltado, trazendo um leve sabor de mel. O final mostra-se bem mais amargo que uma típica witbier, seco e persistente. O retrogosto trouxe mais uma vez uma leve referência ao mel, porém com o amargor ainda presente. Breja refrescante.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2015-01-28 22:20:46+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja amarelo palha, espuma de boa formação e duração, parece mesmo uma wit, no aroma coentro, trigo, e lúpulo cítrico, bem frutado mesmo, no sabor ela é leve, mas com amargor cítrico bem gostoso e ainda condimentado pelo coentro, achei show essa breja, mas sou suspeito porque curto uma witbier.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2015-01-26 02:37:45+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Bela cerveja, boa mistura de estilos. Super aromática, cheiro herbáceo bem presente. Na boca uma cerveja leve, pouco álcool e bom amargor. Refrescante e encorpada.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2014-12-31 10:59:55+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Cerveja de cor amarelo palha, espuma branca, aparência de witbier. O aroma já é mais carregado pelo lúpulo, frutas cítricas, herbal, mas com a presença dos cerais não maltados. Amargor presente durante toda a degustação, com presença leve do dulçor. Final seco, com amargor persistente. Boa cerveja, interessante o resultado da mistura entre os estilos.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2014-11-07 00:33:12+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Não sei por que minha opinião aparentemente diverge do resto do pessoal aqui, mas eu gostei muito dessa cerveja, dentro da sua proposta. Primeiro que, para mim, o aroma dela não é nada tímido, jogou muito bem o cascade no nariz e deu um toque sensacional às percepções, combinado a um pouco de dulçor e trigo. Senti também o coentro, porém esse último mais forte na boca. Equilíbrio excelente entre amargor, dulçor, trigo e cítrico, com um final que combina amargor e azedume, muito bom. Aftertaste bem cítrico e levemente doce, pede mais goles. Drinkability imensa. Como disse, gostei muito dessa cerveja dentro da proposta dela, para mim a receita está muito equilibrada e bem feita.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2014-08-27 17:41:00+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Clara, turva. Creme raso e duradouro. Aroma: abacaxi, lima, laranja. Sabor de corpo médio, com final seco e amargo e muito longo. Tem algo de IPA, outro tanto de weiss, um quê de wit. Não sei se gostei dessa mistura de estilos.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2014-07-27 23:30:35+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja amarelo clara, translucida, turva, espuma de boa formação e excelente duração. No aroma muito lúpulo, cascade, cítrico, floral, refrescante, malte de trigo e até leve fermento. No sabor malte de trigo, leve dulçor, seguido pelo cítrico, levemente ácido e até com leve azedume, finalizando com leve amargor (lima da Persia). Possui corpo leve, bem carbonatada, refrescante, com ótimo drinkability. Bela IPA, bastante equilibrada, proposta interessante de uma IPA de trigo, se a receita for mesmo da Casa Branca, o Obama está bem servido.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2014-05-15 00:45:04+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Acho bem interessante esta ideia de misturar estilos, no caso uma White com IPA, mas confesso que o resultado nunca me agradou, seja esta breja, ou seja outra que misture estilos. Acho que no final, não fica a melhor IPA que poderia ter sido, nem uma grande White. Espuma de media formação e duração. Coloração bem clara, mas sem ser turva como uma white. No aroma, nada de cravo ou coentro, mas com o lúpulo sobressaindo e encobrindo os demais aromas. No sabor o lúpulo domina com o resultado bem agradável. No final da garrafa sobrou bastante fermento, como uma boa white.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2014-04-27 16:18:52+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 1, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Ja disse que nao gosto de wit. E essa apesar do zero aroma, ma goela desceu bem, mas devido ao lupulo inserido. Entao ficamos assim: Cereja leve, lupulada com espuma presente do começo ao fim. Boa para dias de calor e comidinhas leves. Desce bem, mas continuo sem tesão pelas wit
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2014-03-22 17:46:46+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Faltou aroma, mad o lupulo ta la bem wvidente no amargor.coloração amarelo palha,turva como uma wit.boa drinkability e bem refrescante.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2014-02-24 00:16:18+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja amarelo palha, tipicamente de Witbier, espuma fina de curta duração e média turbidez. No aroma, malte, cítricos, lúpulos herbais, trigo. O sabor pende bem mais para uma IPA, seco, com forte percepção amarga, sobrepondo-se aos toques cítrico. Retrogosto seco com intenso amargor. Cerveja interessante, única, com entrada de Wit e saída de IPA.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2014-02-14 23:49:25+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
É gosto não se discute, eu e a mesa (estávamos em 6 na roda com 13 rótulos) classificamos essa breja como a melhor da noite! E realmente ela é um espetáculo. A potência de uma IPA com o frescor de uma WIT, na aparência e no aroma uma clássica witbier (clara, turva e com espuma rasa) e com um aroma cítrico de cana-limão porém com um lúpulo herbal de fundo que fica esperando a hora de se revelar... no sabor os lúpulos se apresentam e revela a IPA que estava escondida e faz jus ao inusitado estilo. Com um amargor ideal para o conjunto essa breja surpreendeu a todos na degustação. Uma belezura!!! Com certeza vai frequentar meu barzinho.
Cerveja: The White IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 50

Avaliação em 2014-01-26 20:01:55+00:00 — nota geral: 1.5 (aroma 2, visual 3, sabor 1, sensação 2, conjunto 1)
O rotulo é bem legal com a casa branca ao fundo, simples mas de acordo com o nome da cerveja e na prateleira da um efeito bem legal. No copo praticamente nao formou espuma, com um aspecto dourado esbranquiçado, bem opaca. O aroma infelizmente estava contaminado, um cheiro forte de "ralo" que deu uma impressao bem ruim, o sabor trambém nao estava legal, extramamente amargo, mas nao do lupulo e sim com um aspecto desagradavel, nao consegui terminar o copo. Conheço a cervejaria e seu dono, o empenho e o processo empregados, tenho certeza que terei melhor sorte na proxima vez e terei prazer em refazer a minha avaliaçao.