deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Röter Brauhof Pilsen Premium (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Röter
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 18
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo e Levedura

Avaliação em 2012-10-03 02:27:29+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa cerveja! Com uma belíssima aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, com um tanto de bolhas, coloração entre branca e bege bem clara e duradoura. Deixa um laço quase excelente. Líquido claro, levemente nublado. Bela coloração dourada intensa. Aroma agradável com malte médio, ares de pão, meio cereais, leve palha, lúpulo entre leve e médio, ares um tanto de ervas, meio floral. Levedura leve, leve queijo. Álcool balanceado. Traços de temperos. Sabor segue mais ou menos o aroma, de duração entre média e longa, leve azedo, amargor moderado. Corpo entre leve e médio, textura aguada, carbonatação entre média e vívida, final um tanto duradouro, meio astringente, amargo e um tanto seco. Destaque para a aparência com um belo dourado e uma espuma que permanece até o final. Amargor no ponto. Cheers!
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2019-04-25 19:52:37+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 2, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração âmbar, opaco, de baixa carbonatação. Espuma tênue, bege claro, de baixa densidade e fugaz. Aroma adocicado, de malte caramelizado, e frutado. Sabor adocicado de malte caramelizado inicial, seguido pelo amargor do lúpulo, evidente mas sem ser agressivo. Retrogosto amargo, evidente, com leve adocicado de curta duração. Fácil de beber!
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2017-06-20 01:07:51+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor âmbar, límpida Creme branco com leve tom de bege de media formação e boa durabilidade. Aroma apresenta malte, caramelo, leves tons cítricos, e levedura, algo como massa de pão crua. Sabor segue o aroma, com caramelo em destaque e algo herbáceo. Amargor baixo para o que eu esperava de uma IPA.  Corpo leve, álcool pouco perceptível. Média carbonatação.  Retrogosto pouco amargo e curto, embora permaneçam notas bem leves de amargor por um pouco mais de tempo. Apesar do amargor reduzido para o estilo, a drinkability se apresentou ótima, convidativa e fácil de tomar. Se houvesse a classificação eu a colocaria como uma Lite IPA, ideal para quem quer migrar de estilos menos lupulados para as verdadeiras IPA's.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2016-07-31 17:21:00+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Cerveja acobreada e límpida, espuma de boa formação e ótima duração, carbonatação mediana e bolhas diminutas, aroma maltado e herbal, nada muito convidativo, leve cítrico, malte caramelo suave e amargor discreto, mais herbal do que qualquer outra coisa. Retrogosto seco e amargor residual quase inexistente, um gosto acentuado metálico que demonstrou que a breja estva um pouco zoada, mas mesmo tirando isso, não acho que seja uma IPA que agrade o meu gosto.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2016-06-19 20:56:01+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma amarela suave e um pouco brilhante, com boa formação e ótima duração, perene. O líquido é cobre escuro avermelhado, límpido, com carbonatação mediana de bolhas diminutas. Aroma bem maltado e algo herbal. O sabor tem um toque cítrico leve; prevalece a presença do malte, com amargor discreto puxado mais para sensação herbal do que propriamente lupulada. Também um pouco floral. O final apresenta amargor seco, porém bem curto. Retrogosto amargo herbal, duradouro. Fácil de beber, tem pouco corpo. A porção final da garrafa mostrou amargor mais ressaltado, num equilíbrio com malte que por vezes evocava uma standard bitter. IPA sem falhas, agradável e bem puxada para a escola britânica, como, aliás, já diz o rótulo. (Aroma: 6,5; Sensação: 3,5)
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2016-02-16 18:05:35+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma IPA leve, essa é a principal característica desta breja. Possui aromas maltados, caramelados, com as notas cítricas típicas do estilo mais escondidas que o normal. Contudo, agrada. O sabor lupulado, mas de um amargor tendente ao equilibrado, mas que, de fato, é fraco para o estilo. Seria quase suave para uma IPA, para dizer a verdade. Para um lupulomaníco é uma má notícia. Contudo, o amargo mais equilibrado ajuda na drinkability e, neste caso, compensa as deficiências em relação ao estilo clássico. Boa breja, no geral.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2015-10-29 23:33:03+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Servida no IPA glass apresentou coloração cobre com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos biscoito, casca de laranja, tangerina e floral. O sabor acompanha o aroma, complementado por caramelo e nuances herbais. Receita OK.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2015-10-04 05:17:02+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Mais um rótulo da "Bier Hoff", cervejaria de Curitiba (PR) fundada em 2002. BIER HOFF IPA  Segundo a cervejaria, trata-se de uma receita inspirada nas 'India Pale Ale' inglesas. Líquido amarelo escuro meio acobreado de média turbidez. No copo, forma um dedo de colarinho esbranquiçado de longa retenção. Aroma tímido de malte abiscoitado, levemente tostado, acompanhado por anêmicas notas florias/herbáceas de lúpulo. Chega a ser surpreendente tamanha a falta de expressão aromática. Na boca, sólida presença de malte, em nuances de pão e biscoito, precede um amargor moderado, com leve tostado. Considerável gosto de lúpulo floral e herbáceo sublinha um final equilibrado riscado por traços de levedura. Corpo médio, carbonatação amena e excelente 'drinkability'. É surreal o quão distante esta cerveja está de uma IPA - seja ela inglesa ou americana. Na verdade, de olhos fechados daria pra jurar que ela é uma 'Vienna Lager'. Teria o lote sido erroneamente feito com levedura de baixa fermentação? Digo isso porque cheguei a prová-la dois anos atrás e lembro que o perfil era estilisticamente bem caracterizado.  Assim - no que tange a unidade degustada - temos uma cerveja que como IPA é uma boa 'Vienna Lager'. Bizarro. *Validade - 20/08/2016
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2015-09-17 01:49:11+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração âmbar turva com creme branco de curta duração. Aroma fraco de lúpulo e cítrico. No sabor o lúpulo está mais presente mas ainda fraco para o estilo. Esperava mais.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2015-02-06 04:04:22+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 5, conjunto 4)
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e bege clara e duradoura. Deixa uma boa renda no copo. Nublada e meio borbulhante. Coloração laranja escura. Aroma bem agradável, malte médio, um tanto caramelo, leve tostado, cereais, traços de aveia. Lúpulo médio, um tanto floral, meio cítrico, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda um frutado moderado. Sabor agradável, média duração, amargor moderado, traços minerais, reflete um pouco das notas do malte em equilíbrio com as notas do lúpulo. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, amargo e meio seco. Destaque para a sensação na boca, muito adequada, assim como o aroma e a espuma. Cheers!
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2015-01-12 01:56:20+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido turvo de alaranjado para cobre, com muito boa formação e permanência de espuma no copo. O aroma traz frutado e cítrico em menor intensidade, floral em destaque e menos um pouco do herbal. Ainda temos malte, com dulçor. No sabor, dulçor e maltes, caramelo, médio corpo, amargor agradável, mas discreto, ainda que se trate de uma IPA de estilo inglês. Médio corpo, média para baixa carbonatação, bom drinkability. Boa breja.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2014-11-10 16:53:30+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Boa cerveja, aparência avermelhada e espuma clara. O sabor ficou devendo um pouco, senti falta do lúpulo e notei ainda um leve desequilíbrio no sabor - álcool mais acentuado - que não a torna uma cerveja ruim, mas chamou atenção negativamente na pontuação.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2014-08-12 19:53:03+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
- Aroma: intenso aroma de lúpulo, cítrico e floral/herbal, leve adocicado do malte e ainda um levíssimo frutado. - Aparência: coloração acobreada, límpida, creme branco com meio dedo de altura e persistente. - Sabor: médio amargor do lúpulo com cítrico e resinoso, malte com leve dulçor equilibrando sem se destacar muito. - Sensação: viscosidade média, leve carbonatação e um retrogosto adstringente. - Conjunto: muito equilibrada, ótima drinkability. Recomendo.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2014-05-28 01:13:27+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aroma e sabor muito puxado pro malte ... acho que falta presença de lúpulo, mesmo sendo uma IPA da escola inglesa. Amargor do lúpulo somente no retrogosto.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2014-03-19 11:38:47+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja leve e refrescante . Porém, realmente não se encaixa no estilo , precisa de uma pouco mais de amargor.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2014-03-15 12:39:01+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2)
IPA suave demais. No aroma já se sente a ausência de uma quantia de lúpulo característica do estilo. Sabor maltado, com amargor presente, mas sem a intensidade esperada. Se passaria por um boa PA.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2014-03-03 19:27:31+00:00 — nota geral: 1.4 (aroma 1.5, visual 3, sabor 0.75, sensação 2, conjunto 1.5)
É uma cerveja suave, o que não combina com o estilo. A sensação é que tudo nesta cerveja é muito leve. Todos os sabores são suaves, poderia acentuar mais.Não vale o preço. Coloração Âmbar, pouquíssima formação de espuma. Aroma: Aroma quase inexistente. Puxa para o maltado. Melaço bem de leve. Sabor: Fraco, com um lúpulo suave e um malte que aparece bem leve. Puxa um pouco para o doce. Amargor baixo, nem parece uma IPA. Corpo leve.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2014-02-24 12:00:19+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
É uma IPA certinha, mas, tirando a aparência, achei um pouco sem graça. Tem amargor presente, mas bem tímido. Ele aparece de verdade só no retrogosto.  Posso ter pego um exemplar que já não estava em seus melhores dias. Vale uma nova visita no futuro.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2014-01-26 17:38:54+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma mais maltado que lupulado, achei bem estranho. Senti falta dos lúpulos aromáticos característicos do estilo. Leve cítrico, presença de herbal. O sabor também é maltado, com leve caramelo. O amargor é intenso e longo. Os cítricos mal aparecem na boca. Encorpamento médio, fim amargo e longo. Foi uma das IPAs mais suaves que já tomei, acho que ela não chega nem a ser uma boa representante do estilo clássico.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-12-24 01:02:31+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.75, sensação 2, conjunto 3.5)
Ótima IPA de coloração alaranjada de espuma bem intensa e de boa duração,bem lupulada sabor tipico das IPAs bem top por ser meu estilo de cerva preferido recomendo em doses absurdas...
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-11-20 23:28:49+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja âmbar alaranjada, de creme branco, denso e pouco persistente. No aroma, presença de malte, caramelo e bastante lúpulo inglês. O sabor acompanha o aroma, com muita fidelidade. É uma breja de densidade média e efervescência alta. Ótima.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-11-19 12:30:45+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Avermelhada, formação média de espuma. No aroma, lúpulo, um quê de malte, caramelo. Na boca, o amargor e o herbáceo do lúpulo predominam. Não impressiona. Boa cerveja, mas sem grande destaque.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-11-02 01:14:29+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Garrafa bem chamativa. Linha britânica da Bierhoff. Coloração âmbar, pouco translucida, espuma branca de boa formação, corpo denso, alta duração. Aroma herbal, discretamente alcoólico. Sabor herbal intenso, pouco cítrico e retrogosto com amargor de moderada intensidade e persistência. Mais uma Boa IPA nacional.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-10-24 03:12:30+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido translúcido de coloração âmbar. Creme bege claro de alta formação, média consistência. Uma camada muito fina foi perene. Uma padrão rendado foi formado nas laterais do copo. Aroma de difícil desprendimento trouxe notas florais, herbáceas e terrosas de lúpulo, além de um vislumbre de malte. No sabor, malte de lúpulo aparecem mais, aquele com toques de caramelo, e este sob notas florais, terrosas, e herbáceas. Final semi-seco apresentando amargor fresco de lúpulo e um sutil malte caramelado, com retrogosto de longa duração. Álcool bem inserido. Sou um grande apreciador de rótulos da paranaense Bier Hoff, e talvez graças a isso, superestimei esse rótulo antes de degustá-lo. É sim uma cerveja de ótima qualidade, mas não me impressionei muito. A aparência é maravilhosa, o aroma é muito sutil, o sabor traz equilíbrio maltado e lupulado, com amargor na dose certa no retrogosto. Boa cerveja.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-10-11 22:02:36+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Coloração Ambar, espuma bem persistente e cremosa, bege. Aroma floral, doce. Cerveja com impontente amargor, retrogosto bem persistente, apesar do no inicio o maltado doce predominar.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-10-05 00:45:24+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada forte. Espuma foi abundante e persistente. Aroma agradável, mais para floral, lembrando tb um pouco de guaraná. Amargor bem inserido, persistente,final seco e um pouco metálico.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-10-04 03:22:31+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Como primeiro item avaliado, a aparência recebe nota máxima, desde a garrafa com um rótulo simples, clássico, digno de um produto Gourmet. No copo, cor âmbar meio laranja, espuma densa, bronzeada e duradoura. O aroma traduz o estilo, herbal com uma suave doçura sem deixar os 6,8% de álcool. Na boca, o álcool mostra a cara, sabor forte, bem lupulado, herbaceo, uma delícia. Retrogosto seco e amargo, bem amargo que fica na boca por muito tempo. Particularmente, adoro IPA's. Essa me surpreendeu, pois é a primeira da Bier Hoff que experimento. Muito boa cerveja.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-09-30 21:50:47+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja gourmet paranaense linha britânica. Amargor alto, mas bem inserido no estilo. Herbácea, maltada e levemente floral. Cerveja intensa e de personalidade!
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-08-20 19:43:45+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Direto do tanque. A coloração é âmbar, formação média de média persistência. O aroma é discreto demais, trazendo notas herbáceas e maltadas (principalmente caramelo). A boca, traz os lúpulos ingleses, com notas terrosas e herbais. Retrogosto é seco, levemente amargo, mas assomam-se notas de mel e uma doçura que equilibra o amargor residual. Na boca é agradável, mas, na minha opinião, falta aroma.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-07-23 02:12:45+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Linda garrafa e rotulo. No copo dourado puxando para o laranja. creme incrível volumoso, denso, formando picos e indestrutível.No aroma lúpulos quase em seu estado natural, deu trabalho mas encontrei algum malte tbem. Ao tocar a língua destaca-se a doçura do malte atropelada imediatamente pelo amargor intenso que persiste na boca. Mas que beleza de breja.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-06-17 21:52:35+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar acobreado. Líquido ligeiramente turvo. Média/baixa carbonatação. Pouca formação de espuma cor creme, volátil, de curta duração. Aroma com lúpulo herbáceo e malte tostado. Sabor intenso de lúpulo herbáceo, seguido por resina, madeira verde, leve malte tostado e breve amargor acompanhando. Textura suave. Final seco com sensação quente evidenciando os seus quase 7% de álcool.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-05-03 15:41:56+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor âmbar com uma espuma densa e persistente, e deixando bastantes traços pelo copo. Aroma leve de malte e lúpulos florais. Gostoso sabor de maltes levemente tostados e lúpulos florais. Algumas notas cítricas e frutadas. Possui um retrogosto seco com um amargor prazeroso. Corpo leve com boa carbonatação e uma sensação levemente picante. 6.8% ABV simplesmente não é sentido. Drinkability no auge, seria uma “session beer” perfeita. Não espere a pegada de uma American IPA, ela é uma English IPA leve. Mas pode ser bebida por todo o dia.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-03-22 19:01:34+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração alaranjada e espuma branca de ótima formação e duração. Como já disseram, trata-se de uma versão inglesa e não americana, ficando bastante evidente especialmente no aroma. Bom, o aroma traz notas discretas de lúpulo floral e herbal, adocicado de caramelo e um toque de mel. Na boca a breja traz um amargor interessante, mas equilibrado por notas doces de malte. Final lupulado terroso de média persistência.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2013-01-06 16:03:59+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração laranja-acobreada bastante turva com creme branco denso de média formação e bela duração. Aroma bastante lupulado com um mix de tons floral-herbais e terrosos. Leve presença de caramelo/toffee. Sabor forte de maltes caramelo com um lupulado intenso. Corpo médio assim como a carbonatação. Boa drinkability.
Cerveja: Bier Hoff IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Bier Hoff Micro Cervejaria
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 53
Ingredientes: Malte, Lúpulo, fermento, água

Avaliação em 2012-11-18 21:04:56+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Vale ressaltar que a proposta é uma IPA inglesa e não uma IPA americana. A apresentação é belíssima, com um líquido alaranjado intenso translúcido e um creme de excelente formação e boa persistência. O aroma decepcionou pela suavidade com uma leve base toffee e algumas notas de lúpulo floral e notas herbais. O sabor segue o padrão de leveza com uma base de malte mel e notas lupuladas se confundindo com um certo metálico. O final é seco e suavemente amargo. O aftertaste tráz novamente o malte com toffee e algumas notas lupuladas. Corpo médio e carbonatação também. Apesar de ser uma boa IPA inglesa, carece de mais punch dos lúpulos.