deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-07-26 02:33:48+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Eisenbahn Dunkel Espuma bege com boa densidade e média persistência. Breja de coloração escura e reflexos rubi nos cantos. Aromas de malte torrado e caramelo bem evidentes.  Na boca, os maltes torrados predominam. Um pouquinho de chocolate e café no fundo. Com poço corpo, seu final é curto e com toque café amargo.  É uma breja gostosa e com bom drinkability. O problema, na minha opinião, é que os sabores se esvaem muito rapidamente.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-07-17 20:10:00+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Editado em 09/out/14 De cor rubi escura, com creme bege de boa formação e curta duração. Aroma de café mediano, com caramelo e chocolate - tem um toque de defumado. No paladar tem-se malte torrado e café. De corpo e carbonatação média. Mediana drinkability também. Deve-se experimentar, mas um pouco acima no amargor deixada na boca no final. Final seco e persistente (média adstringência)
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-06-16 09:27:41+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Servid ana taça apresentou coloração preta com espuma bege de boa formação e persistência. No aroma temos castanhas, chocolate, torrefação , caramelo, pão preto e interessante frescor mentolado. O sabor acompanha o aroma, complementado por café e madeira. Bom custo benefício.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-06-05 00:34:26+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração escura avermelhada. Boa carbonatação, bela formação de espuma e duradoura. sabor leve café, mas amargor nítido. Aroma pouco perceptível de torrefação. No fim uma boa breja.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-06-02 00:11:50+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
O preço aqui não compensa, prefiro pagar mais barato em uma Caracu ou qualquer Malzbier, mas valeu para matar a curiosidade. Mas não podemos negar a qualidade, consegui beber fácil fácil. Deixa um leve gosto de tostado.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-30 17:28:06+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cor escura, espuma marrom clara mediana. Cerveja razoável, aroma e sabor de café. Nada de especial mas uma boa cerveja.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-25 16:53:56+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cor preta, mas sem ser turva. Espuma bege e média, mas de baixíssima duração. Aroma e sabor suaves de café e malte torrado. Não encontrei o chocolate como alguns.  Esperava um pouco mais dessa cerveja. Acho que poderia ser mais amarga, ter uma espuma mais duradoura.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-12 16:10:03+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Creme curto e de curta duração. Cor preta. Aroma e sabor de malte torrado e café. Corpo um pouco leve demais para o estilo. Não empolga, mas é uma boa schwarzbier.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-08 23:09:20+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de ótima drinkability, com sabor de café, média duração e coloração stout. Sempre compro dela, pelo ótimo custo-benefício.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-02 00:04:03+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 3)
Coloração bastante escurecida, preta mas não 100% turva se observada contra a luz. Não desprende muito aroma, notas de chocolate e café são discretas. Apresentou um creme bege farto mas de média duração. O sabor é bastante carregado. Início bem pronunciado com fortes notas de café e malte tostado. Final seco e amargo. Retrogosto de café e chocolate amargo. O sabor não está bem inserido no conjunto. Pelo estilo fica devendo no aroma. Farei nova degustação desta cerveja.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-04-21 03:37:05+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja escura, alto teor de café no sabor, embora não seja tão amarga. Também se notam alguns traços caramelados, o que torna a cerveja um pouco doce e levemente enjoativa.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-04-18 00:31:55+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3)
Uma boa opção de Dunkel nacional, cor preta, espuma mediana e densa, aroma de grãos torrados principalmente café e caramelo no fim. Sabor agradável, seguindo as características do aroma.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-03-29 06:51:29+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 2, conjunto 2)
Coloração marrom escura, quase negra e opaca. Espuma bege, de média formação, porém pouca duração. Aroma fraco de caramelo e um pouco mais pronunciado dos maltes torrados. Quase imperceptível o aroma de café desta breja. Sabor praticamente exclusivo do malte torrado e de um sutil dulçor de caramelo. Final suave e torrado. Carbonatação baixa, corpo leve. Nossa que decepção! Quando comprei e bebi pensei em ser uma Dunkel, como está no rótulo o que desenquadra totalmente no estilo. E lendo depois vi ser uma Schwarzbier. Mesmo assim tbm não agradou. Cerveja aguada, pouco maltada e nada amarga, sem percepção quase nenhuma dos lúpulos, apenas o torrado que se sobressai.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-03-10 02:25:23+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3)
Um leve aroma de malte, com notas de café e torrado. A coloração está entre o cobre escuro e o marrom, como era esperado, mas a espuma não persistiu no meu copo. Baixa carbonatação, sabor maltado, destaque para o café, retrogosto torrado, sensação crocante, álcool leve, corpo médio, drinkability média alta. Harmoniza com carnes vermelhas, molhos amadeirados e carnes defumadas.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-03-08 22:05:01+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração preta, com espuma bege de média altura e perene. Aroma é de malte torrado e café. No sabor, malte torrado, café amargo e um pouco de lúpulo. Retrogosto de café. Encorpada e de média carbonatação.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-02-26 22:03:50+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Boa cerveja, preciso avaliar com mais detalhamento. Parece atender o que é esperado para estilo. Destaque para o café bastante presente no aroma e sabor.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-02-23 20:24:05+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Ocre quase opaca. No aroma notas de café, caramelo e chocolate são percebidas. O sabor segue bem o aroma, destacando-se o café e caramelo. Carbonatação, corpo e final médios, leve amargor.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-02-12 13:56:50+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja escura com creme tenso de média duração. Aroma de mel e café. Notas de malte torrado e caramelo. Seu retrogosto é de amargor ao adocicado. Representa bem o estilo dunkel no Brasil.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-02-11 01:49:26+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
sabor e aroma pronunciado de café, um leve toque de amêndoa!? a cor e de avermelhado escuro, espuma pouco densa e corpo mediano. Um tanto mais refrescante que as demais escuras, ate da para tomar um bocado sem enjoar
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-02-10 23:42:27+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 1.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma cremosa e média mas não tão persistente, não se destaca pelo aroma que é fraco, mas pelo seu amargor de malte tostado com notas de café quando degustada. Poderia ser um pouco mais encorpada.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-02-09 22:05:09+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido negro, profundo, com boa formação de espuma de bege de média persistência que adere-se bem à parece do copo. No aroma encontram-se café, maltes e malte torrado, chocolate e tabaco. Felizmente o sabor faz jus ao aroma e entrega notas amadeiradas, café , chocolate amargo e malte torrado ao paladar. Uma cerveja leve, refrescante e saborosa. Ótima breja nacional!
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-02-03 13:11:55+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 4)
Presença forte de café, deixando um sabor persistente depois da degustação. Pouca persistência da espuma. Coloração quase negra. Cerveja escura de qualidade, com boa relação custo benefício.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-01-28 16:58:42+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Dunkel nacional que peca em alguns quesitos, mas assim mesmo, é muito gostosa, vale a pena. Coloração quase preta, levemente avermelhada e translúcida se colocada contra a luz. Creme bege e breve. Maltes tostados e café protagonizaram o levíssimo aroma desta breja, e sente-se um leve amargo, mas não me lembrou lúpulo. Na boca surpreendentemente refrescante, mais café e um amargor. Amargor que por sua vez me pareceu mais devido aos maltes torrados do que ao lúpulo. Café escondeu outros aromas e sabores.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-01-04 00:06:32+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja muito boa, notas de caramelo e torrefação muito equilibradas! vale a pena.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-01-01 21:43:08+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 5, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4.5)
Ao lado da Murphy Stout e da Bierhoff Nigra, é uma das melhores cervejas que já experimentei...Sou um pouco suspeito em avaliar cervejas escuras...mas a Einsenbahn Dunkel traz uma sensação muito boa, uma cerveja forte com aroma de caramelo e malte torrado, combina perfeitamente com carnes e defumados como salames. Aroma agradável do início ao fim.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-12-31 14:57:34+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom/avermelhada quase preta, espuma bege de boa formação. Aroma é bem evidente de malte torrado e bastante café. O sabor segue a linha com bastante café e também com a presença de chocolate amargo e ameixa. O retrogosto é tostado, um pouco amargo e corpo médio. É uma breja legal pro estilo. As Eisenbahn's em sua maioria não decepcionam.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-12-24 22:35:17+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3)
Líquido escuro, quase preto; avermelhado quando colocado contra a luz. Creme bege denso alto/médio que acompanha toda a degustação. Aroma suave, mas com presença de leve torrefação e dulçor de maltes. Sabor também suave, adocicada na boca, pouco amarga. Malte de torra média, caramelo. Torrefação (defumado) presente, mas não exagerada. Encorpamento ideal pro estilo, médio. Desce muito suave e fácil, ainda assim deixa uma boa sensação. Retrogosto traz um leve café e um amargor médio. Fim é seco e não deixa nenhum gosto desagradável. Boa drink.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-12-08 18:43:34+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 1, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Mais leve e harmônica que outras nacionais, como xingu e caracu. Notas evidentes de café e algo torrado. Malte torrado(?), talvez. Espuma rala, aguada, baixo teor alcoólico. Carbonatação média, creme médio. Tem personalidade. Boa drinkability. Boa pra acompanhar outras drogas, Como um charuto, maconha e até com LSD.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-12-07 18:02:27+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja escura, bem negra, derivada de um vermelho intenso. De espuma densa e com média fixação, de coloração bege. Notas fortes de tostado e café, muito evidentes. Retrogosto amargo na medida, ótima drinkability. O cheiro e o gosto se harmonizam... Sensação muito boa. Custo/benefício interessante. Cerveja refrescante e equilibrada. Altamente recomendável...
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-12-05 02:53:14+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Café muito evidente no aroma e caramelo um pouco mais discreto, mesmo em temperatura muito baixa. O sabor do café no entanto me parece estar inserido com muita acidez, diferente de outras brejas semelhantes que já provei (Colorado Mademoiselle e Young's double Stout Chocolate)espuma bem rala e pouco duradoura. Coloração preta advinda de um vermelho muito escuro com gradientes de amarelo, semelhante a coca-cola. Deixa um agradável aveludado no retrogosto semelhante á fermento. Um bom custo-benefício para quem gosta de cervejas nesse gênero.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-11-29 02:48:49+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Espuma de média/baixa altura e duração, bege, muito bonita. Aroma fraco, deixou a desejar, diferente do restante do conjunto. Liquido negro, escuro, de boa textura, corpo médio/baixo, equilibrado, doce e seco, muito café, tostado e um pouco de caramelo. Retrogosto acompanhando o sabor do liquido, com uma "nuance" de cinza, agradável ao meu paladar (alguns não gostam). Bom conjunto, fácil de beber e de ótimo custo/benefício.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-11-26 06:44:09+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Preta, alta formação e baixa duração do creme; Aroma médio/fraco de café e tostado; Sabor segue o aroma, porém tem um corpo muito leve (aguada); Muito refrescante. Dentro do tipo (dark larger) é uma boa opção.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-11-05 09:19:33+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerva preta com creme bege de média-longa duração. Não sei se estou cansando desse estilo, mas no aroma não senti nada, no sabor o clássico caramelo e malte torrado (leve). Bom custo benefício.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-11-03 03:28:36+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Espuma consistente, apesar de baixa. Cor escura, mas um pouco translúcida. O aroma é o ponto fraco, quis mostrar torrefação. No sabor ela se sai muito melhor, com café e tostado no retrogosto, corpo mediano. Drinkability na medida, sua melhor nota é no conjunto.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-11-02 02:09:16+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja muito boa. Aroma com notas de café e torrefação. Sabor com notas de café, boa carbonatação e bom corpo. Aparência bem escura com creme de média duração. Bem dentro do estilo!!
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-26 23:25:11+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 4)
É marcante a presença de café e malte torrado no aroma e sabor. Ótima representante do estilo.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-19 15:20:41+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
Café no aroma e sabor. Gostei muito harmonizando com a feijoada de agora...
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-17 00:25:18+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2)
Escura, espuma de cor bege. Aroma suave onde predominam café, caramelo e torrado. Gosto suave e levemente seco, notas de café, lúpulo mostra-se presente. Refrescante.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-14 16:47:03+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Líquido escuro com certa translucidez. Creme bege de boa formação e duração, mas não muito consistente. Aroma e sabor se apresentaram sob a forma de café, malte torrado e caramelo. Cerveja de corpo muito leve e refrescante. Eu particularmente não gosto desse rótulo Eisenbahn, embora ele esteja bem inserido no estilo.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-07 01:39:50+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Apesar de ser denominada Dunkel no rótulo, trata-se de uma Schwarzbier, de líquido aparentemente preto, revelando tons avermelhados quando vista contra a luz. Espuma bege claro, cremosa e de média duração. Aroma suave, com notas de torrado/café. Lembrou muito uma bala de café. No sabor, café, caramelo e tostado, tudo muito sutil. Aftertaste levemente amargo/tostado. Corpo médio. Conjunto equilibrado e com boa drinkability. Uma Schwarzbier simples, fácil de beber e com bom custo/benefício. Prosit!
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-03 22:33:03+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 3)
Coloração preta, com creme de média formação e alta duração. Aroma basicamente de malte torrado, com levíssimo toque de café. Decepcionante. Sabor segue o aroma. Poderia ser mais intenso, achei essa Eisenbahn um pouco pobre em relação ao aroma e sabor.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-09-16 04:42:03+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aroma forte de café com notas de caramelo. Como o nome já diz trata-se de uma cerveja de cor escura. Sua cor é de caramelo bem escuro, quase como uma coca-cola mas sem ser avermelhada. A espuma é relativamente cremosa, com curta duração mas ainda sim deixa uma camada delgada de colarinho bem persistente. O sabor inicial é de malte levemente torrado, mostrando de antemão o sabor de café, que passa a ser bem pronunciado no final. É pouco amarga e seu retrogosto é de café com um gostinho leve metálico. Gostosa, um pouco exagerada no café mas não chega a atrapalhar. Custando entre 4-5 reais em qualquer bom supermercado é uma boa pedida.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-09-11 20:25:05+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 5, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Preta opaca, com reflexos rubros e espuma bege clara e fofa. O aroma puxa para café e chocolate, mas é bem leve. O sabor une torrado a um fundo de caramelo, um pouco simples e prejudicado pela carbonatação alta, em termos de drinkability. O corpo é médio. Única vantagem, ao meu ver, é o preço mais baixo.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-31 18:44:10+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração escura, não totalmente, média formação de espuma, duração da espuma média, corpo médio. Bem aromática, mais sabor do que aroma uma cerveja forte de amargor bem médio, deliciosa e muito bem equilibrada com os maltes tostados, tem notas de café e chocolate. Bem saborosa, ótima Dunkel e bem premiada, prazerosa, vai bem com feijoada, recomendo.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-27 00:48:54+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja escura, espuma de média duração, pouco encorpada, malte tostado evidente. Apesar de possuir café na composição, não foi tão perceptível. Boa,leve, vale a pena experimentar!!
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-11 19:36:23+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 4, sabor 2, sensação 2, conjunto 3)
Cerveja escura, quase preta. Seu creme é claro, um tom pastel e de média duração. Elaborada com 5 maltes apresenta um sabor ousado, leve toque de café. Sabor levemente amargo do inicio ao fim. Cerveja leve, com 4,8% de graduação alcoólica.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-09 04:48:18+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Aroma e sabor de café muito nítido de coloração bem escura. Amargor presente com final seco. Uma schwarzbier nacional de personalidade e que gosto muito.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-08 00:55:38+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: castanho escuro, quase preto com baixa formação de espuma. Aroma: malte torrado, café. Paladar: adstringência, torrefação com final seco e persistente. Cerveja pouco complexa, esperava um pouquinho mais.
Cerveja: Eisenbahn Dunkel (Schwarzbier)
Cervejaria: Cervejaria Sudbrack
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-07-23 19:03:06+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 5)
A cerveja combinou bem com a noite fria ( em torno de 6ºC ), consumi em temperatura ambiente. Se sente bastante a presença do malte ( ou dos maltes ), o que é muito agradável. O álcool não incomodou no paladar final, ficando bastante presente as notas do(s) malte(s) citados antes. Sensação de se estar bebendo uma cerveja tirada direto do tanque de produção. Muito bom.