deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Backer Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2009-03-02 02:54:20+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
A Weizenbier da Backer é uma cerveja simples e leve, mas com um conjunto que me agradou. No copo típico do estilo, o líquido mostrou-se amarelo queimado e apenas medianamente opaco, com uma espuma branca, densa e volumosa, mas pouco persistente para o estilo, não chegando a impressionar muito. O aroma, muito suave, também não parecia prometer grandes coisas, com uma nota metálica sugerindo cravo, leve banana e grama. O sabor revelou a personalidade desta cerveja de trigo, trazendo um gostoso azedinho cítrico, bem equilibrado com um dulçor e um amargor leves. Não senti a doçura excessiva relatada por outros colegas; achei-a corretamente quebrada pela acidez cítrica. A carbonatação estava um pouco baixa, mas não chegou a prejudicar. Na boca, boa harmonia entre as notas de aveia do malte de trigo e um lúpulo cítrico, com notas de limão, que conferiu à breja uma boa personalidade e uma surpreendente refrescância, mesmo para o estilo. O final, muito agradável, é azedinho com média duração e retrogosto de aveia, baunilha e sugestão de banana. Num dia de calor, repetiria fácil a dose.
Cerveja: Backer Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2009-03-01 13:10:33+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Destaque para seu forte aroma com notas de banana amassada. Sua aparência é razoável mas o corpo é leve demais desequilibrando um pouco o conjunto. O retrogosto também não chega a impressionar tirando alguns pontos de uma cerveja que também não desagrada por inteira.
Cerveja: Backer Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2009-02-27 00:36:13+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 2, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma cerveja que honra o estilo, mas faltou um pouco mais de espuma com maior duração. Um aroma bem interessante mas com uma certa simplicidade, não deixando a desejar, assim como o sabor. Simples, porém correta no geral, exceto quanto a aparência. Vela a pena experimentar. Cheers!
Cerveja: Backer Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2009-01-12 00:40:22+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Sua espuma tem aparência inicial volumosa e aerada, cor branca e reduzida longevidade. A formação de colarinho é excelente. Seu corpo amarelo-claro é turvo e de grossa densidade. O aroma não foge dos tradicionais banana e cravo, além de algum toque de cereais. O sabor inicial é levemente doce e ácido, apresentando moderado dulçor e leve amargor no final, este de média duração. O paladar é formado de um corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final de sensação metálica.
Cerveja: Backer Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2008-12-21 18:07:44+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Aroma intenso, com cor amarela bem turva, chegando a lembrar um suco. No sabor dá pra perceber um leve gosto de banana.
Cerveja: Backer Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2008-12-16 16:00:30+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Fermentação na garrafa muito boa rendendo uma otima quantidade de espuma, sabor arremete MUITO ao adocicado, ate em excesso eu achei, toques de banana e frutas frescas. Aroma arremete BEM ao sabor, Colcoarção turva amarelada tipica do estilo.
Cerveja: Backer Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2008-12-11 17:21:42+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 2.5)
Cerveja de tribo brasileira. Não tão boa, sem muito sabor. Coloração amarelo fosco. Um pouco aguada. Espuma presente ae branca. Refrescante. O cheiro é um pouco ruim, grama.
Cerveja: Backer Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2008-11-05 22:10:45+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 4, conjunto 2.5)
Opaca, nebulosa, clara. Creme aparentando ser mais branco que o de outras weiss. Ao abrir a garrafa, a impressão que se tem é de que o aroma será muito bom, evidenciando banana. Entretanto, o mesmo se revela deveras estranho ao ser analisado mais profundamente. Senti o mesmo aroma e sabor de remédio já citado pelo nobre confrade acima. Ainda, alguma outra fruta que não consegui identificar, talvez banana passada. O sabor, embora mantenha as características do aroma, é até bom ao engolir. Paladar decente. O que mais chama a atenção é, sem dúvida, o aroma, além do sabor - este levemente superior àquele -, que, de certa forma, decepcionam. Tomaria outra apenas se não houvesse outra opção de weiss na geladeira.
Cerveja: Backer Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2008-10-13 18:59:50+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
eu, particulamente gostei muito desta weiss. O aroma, frutado, com toques de banana, cereais,. Coloração turva, mas um pouco mais claro q o normal, belo reme branco, média/alta carbonatação. Sabor de banana, doce, tuti fruti. refrescante e com dboa drunkability, uma das melhores weiss brasileiras.
Cerveja: Backer Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2008-09-20 20:21:59+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aroma de levedura, sabor doce, banana. Pouco retrogosto. Sabor melhor que aroma. Podia ser um pouco menos doce.
Cerveja: Backer Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2008-08-29 14:18:16+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 2, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 1.5)
Não sei se a amostra estava ruim, mas o certo é que só consegui sentir aroma e gosto de REMÉDIO! Final amargo desagradável, doce em excesso, com leves sugestões de banana.
Cerveja: Backer Trigo (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2008-08-25 17:59:03+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração amarela clara turva, espuma branca densa, de boa formação e média duração. Adocicada, talvez um pouco demais. Notas de banana e de cravo, além do frutado típico do estilo. Carbonatação média.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2018-10-04 22:14:27+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3, sensação 4, conjunto 3.5)
Sem dúvidas uma boa pilsen, mas sem grandes atrativos. Melhor pilsen do Brasil? Tenho minhas dúvidas... outras cervejarias se igualam facilmente! Pelo preço (que não é caro, mas não apresenta custo-benefício), dificilmente compraria novamente, pois prefiro outras cervejas (até mesmo da Backer, como a Belorizontina) com custo-benefício altamente superior... Lembro que tomei um chopp dela um ano atrás, e pelo que me lembro, altamente melhor, razão talvez pela qual o envasamento em garrafa me decepcionou.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2018-04-18 19:23:08+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2, sensação 2, conjunto 1.5)
Cor amarela clara brilhante e translúcida. Creme branco aerado, com pequena formação e curta duração. Aroma de fermento e paladar com pouco lúpulo e pão. Média carbonatação e drinkability. Corpo leve.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2018-03-17 20:51:09+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 2, conjunto 3.5)
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, ótima formação e média persistência. Aroma: Malte, cereais, pão, biscoito, mel e floral. Sabor: Gosto ácido, maltado, biscoito e cereais. Sensação: Corpo leve, textura seca, carbonatação ideal e álcool suave. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, maltado e sabor residual dulçor. Leve, refrescante e com alto drinkability! No calor para beber várias...
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2018-02-12 23:14:24+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Boa pilsen...mas não vale o custo/beneficio
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2017-05-16 04:53:32+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3)
Coloração dourada, com baixa formação de espuma mas boa persistência. Aroma nuances herbaceos, percepção lúpulo, frutas secas. Sabor dulçor malte, balanceado amargor. Alta carbonatação. Refrescante. Alta drinkability!
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2017-01-31 18:28:38+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Pra quem aprecia uma cerveja Pilsen, está aí uma ótima pedida. Cerveja extremamente refrescante e leve, bem acima da maioria das concorrentes brasileiras...
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2017-01-11 16:40:02+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Excelente pilsen: encorpada e com sabor marcante sem perder a leveza e refrescância.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-12-14 23:02:13+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada translucida. Espuma de boa formação e rápida dissolução. No aroma, notas florais e malte. Baixa acidez. Retrogosto levemente ácido, doce e herbal. Uma Pilsen honesta e um pouco acima das concorrentes de supermercado.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-12-02 11:13:16+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja bem honesta, refrescante, leve. Acredito que o caminho seja ter uma produção cada vez mais larga, pois, de artesanal vem tendo só o nome.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-08-14 15:13:43+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Tratando-se de uma Standard American Lager, esta cerveja é realmente muito boa, muito superior às de massas brasileiras. Tanto no aroma quanto no sabor, nota-se presença do malte,em tons bem suaves, que estão na medida certa. Amargor inexistente, refrescância grande e boa drinkability, uma cerveja leve. Para quem aprecia realmente cervejas PIlsen, deveria experimentar esta cerveja, para entender o que é boa qualidade.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-03-16 01:15:26+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Uma SAL razoável. Coloração amarelo/dourado translúcida. Espuma quase inexistente. Notas de pão, biscoito e cereais no aroma e tato, com leve pegada de canela.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2016-02-03 17:41:26+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2)
Vendo a promoção da Backer Pilsen Chopp por 3,99, resolvi experimenta-la. Uma Lager pilsen de boa qualidade, nao tem nada que a torne excepcional, porém não decepciona.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-11-16 21:29:11+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Bom... não é uma pilsen. Essa informação em uma cerveja artesanal já é maldade. Contudo, deixando a rabugice de lado, a breja é boa. Sua apresentação assusta um pouco: por demais clara, translúcida e com pouca espuma, anuncia uma ligh lager comum. Contudo, essa impressão já é desfeita no aroma, onde o malte, biscoito e um leve lúpulo já parecem. Anunciam um gole mais adocicado e carbonatado o que, de fato, vem. No retrogosto leve adocicado e acidez. Baixíssimo amargor. Boa, mas o custo não compensa.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-10-21 17:12:58+00:00 — nota geral: 2 (aroma 2, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 1.5)
Uma Standard American Lager mais leve e menos encorpada que as tradicionais do gênero. Possui coloração dourada, espuma de média duração. Possui leves notas florais e lúpulo. Considero uma boa opção para quem quer experimentar algo fora das "ambev" sem grande impacto. Refrescante de médio drinkability. Boa pra tomar com a galera.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-06-26 22:42:53+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 1.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Gosto bastante. Boa pilsen, mas nada fenomenal!!
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2015-04-16 16:48:55+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2, sensação 2, conjunto 2)
Esta standard american lager mineira possui coloração amarelada quase dourada. Espuma com bolhas esparsas com rápida dissolução. Poucos resquícios de belgian lace. No aroma, leve presença de malte e lúpulos florais e herbáceos. De corpo leve e com boa carbonatação. A acidez prevalece no sabor, apesar de leve, doce do malte em segundo plano. Retrogosto levemente ácido com média duração. No geral é uma breja refrescante, porém com aromas e sabor muito leves até mesmo para uma standard lager (estaria mais para uma light lager), em alguns momentos tive a sensação que estava bebendo água com gás. Ainda assim superior em qualidade em relação as standards mais comerciais. O preço elevado não vale o produto. Copo de serviço utilizado: Chopp (lager)
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-10-21 12:08:12+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Acho muito leve e muito gostosa! Ela é mais adocicada e as vezes sinto cheiro de mel mas isso tambem impede que tome mais de um copo. gosto muito dela, assim como das outras da backer que ja tomei!
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-09-22 15:28:34+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Uma boa Pilsen para beber em companhia de amigos, na beira da praia. Leve, refrescante e brasileira! Aroma suave de lúpulo, mel e talvez canela.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-07-09 18:02:26+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma boa pilsen puro malte do mercado brasileiro. O grande problema dessa cerveja é a sua inconstância, oscilando o sabor padrão em alguns lotes. Essa é uma breja amarelada, translúcida, com boa e persistente espuma. O aroma, como a maioria das pilsen puro malte nacionais, puxa bem para um malte com notas de panificação. O sabor confirma esse aroma, com um lúpulo discreto no retrogosto e o diferencial dessa breja, uma sutil e deliciosa nota de mel que compõe o gole intermediário da breja, isso nos seus dias bons! Vale pelo custo e tem uma boa drinkability.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-07-08 09:28:45+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2.5)
Dourada, baixa formação e duração do creme, baixa carbonatação; Aroma mediano, adocicado, frutado, mel; Sabor adocicado com malte predominando, não achei o lúpulo equilibrando o sabor ficando muito abaixo do que eu esperava. Estou degustando novamente essa cerveja, dessa vez na pressão na Empada de Minas no Shopping Cidade em BH. As diferenças ficaram no aroma com o fermento aparecendo bem forte junto com o malte, o restante bem parecido. A:6 , A:3, S:10 , S:3 , C:5. Nota:2,7.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-07-06 21:15:01+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Com esse preço, é uma boa alternativa à Heineken, porém com mais malte e nenhum lúpulo.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-06-01 23:38:52+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração dourado claro e creme branco fofo, com formação inicial alta mas que logo se estabilizada numa camada fina. Fixação nas paredes da taça (belgian lace) e microbolhas que emergem do fundo à base. Aroma maltado com a presença de lúpulo floral ao fundo. No sabor, seu caráter maltado tem entrada e, em seguida, uma sensação de salgado. Tem alta carbonatação e um corpo leve e refrescante. Final tem leve amargor que perdura vagamente no retrogosto. Anoto que senti a ausência do lúpulo, tanto no aroma como no sabor.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-05-04 05:29:08+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Dourada. Aroma doce de malte, espuma branca, média, persistente. Equilibrada entre malte e lúpulo, com o malte mais evidente. Boa carbonatação. É uma pilsen nacional verdadeiramente pilsen. Final doce. Ela é uma cerveja honesta, sem ser marcante.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-03-30 23:11:59+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
Uma bela surpresa! Uma 'pilsen' com personalidade e que foge do lugar- comum. O surpreendente gosto inicial adocicado se equilibra com o amargor do lúpulo e a boa dose de malte. É um equilíbrio perfeito, aliado à uma sensação de quero mais. Boa formação de espuma e um retrogosto muito agradável, ainda lembrando o mel que é presente no corpo desta excelente breja.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-01-06 20:14:02+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarela bem filtrada com bolinhas subindo formando uma espuma densa mas pequena e de pouca duração. Aroma maltado com o sabor amargo e um final doce. Cerveja de corpo leve e bem refrescante.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-12-24 20:59:44+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Apesar do nome Pilsen no rótulo, é uma American Larger. Coloração amarela, um pouco escura, fechando para o dourado. Apresenta um creme branco, de média duração. O aroma remete um pouco de malte, com um toque de canela. Mas, para uma pilsen de verdade, falta a presença do lúpulo. No palato, seu sabor segue o aroma, porém sem retrogosto. Amargor muito discreto. No geral, uma boa cerveja, refrescante, e que está um pouco acima das Largers nacionais de massa. Cerveja interessante. Vale experimentar.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-12-01 21:22:49+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada com um líquido transparente e espuma pouco densa mas sempre presente durante a degustação. Aroma de malte, mel e talvez um pouco de caramelo. O sabor segue o aroma com final seco, refrescante, um pouco de canela e com leve amargor. Cerveja interessante fugindo do padrão das "Pilsen" nacionais. Vale a pena provar.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-18 02:18:45+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja muito agradável e muito acima da média das "Pilsen" nacionais. Sabor maltado e frutado, leve, bom retrogosto, refrescante, não enjoativa. Ótimo custo-benefício.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-14 23:13:17+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2, visual 3, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Li previamente os comentários dessa breja aqui, mas na forma de chope, o aroma e sabor não estavam tão perfumados e saborosos. Ao contrário, não passou de uma lager típica, talvez mais leve, sem sensações de off-flavor. Preciso retomar na versão engarrafada.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-10-12 17:28:58+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3, visual 4, sabor 4.5, sensação 3, conjunto 4)
Breja muito boa, coloração dourada, espuma deliciosa e de longa duração. Aroma pouco presença, mas muito gosto de malte e bem lupulada.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-08-22 22:54:16+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Cor dourada bastante vistosa sob creme alvo mediano. Aroma e sabor tipicamente maltados, com um toque leve de amargor lupulado no final do paladar. Carbonatação média e boa drinkability. Sem off-flavors. Acima, certamente,das de massa tupiniquins.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-05-26 16:19:57+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Coloração dourada típica de uma pilsen, creme não muito persistente. Senti aroma de malte logo, o sabor é um pouco adocicado para o esperado. Corpo leve e refrescante. Seu padrão foge das "pilsen" brasileiras comuns, pra melhor.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-04-20 03:23:06+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 2, conjunto 3.5)
Aroma de pão, malte e cereais e floral. No sabor segue o mesmo do aroma com um malte mais acentuado e nenhum amargor. Final seco e um pouco aguado.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-04-17 01:24:51+00:00 — nota geral: 3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Espuma pouco persistente. Aroma lupulado. Sabor com presença de lúpulo e alguma coisa de mel. Retrogosto marcante. Uma lager de personalidade.
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-04-14 19:38:13+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Boa pilsen, equilibrada em todos os sentidos, serve bem os aprecisadores das macro e também desce aos apreciadores das epeciais. Percebi notas de pão no sabor mas achei o aroma fraco assim como o creme. Mas vai...
Cerveja: Backer Pilsen (Standard American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-03-05 12:40:51+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Das primeiras lager/pilsen não de massa que bebi. No início achava algo de fenomenal, hoje percebo suas falhas, mas ainda acho o conjunto bem agradável. Aparência pálida, com razoável formação de espuma. No aroma, além de lúpulo, percebe-se um toque de mel. No sabor, o malte predomina de forma um pouco excessiva, falta um pouco do lúpulo. Por essa razão, depois de algumas doses, fica um pouco enjoativa. Mas é bastante boa.