deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Campinas Silvestre Sour (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Campinas
Teor alcoólico: 4%

Avaliação em 2019-12-09 04:23:07+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração rosa translúcida com creme rosa. Aroma e sabor cítricos( morango, amora e framboesa).
Cerveja: Bragantina Joker IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Bragantina
Teor alcoólico: 6%

Avaliação em 2019-12-09 04:06:28+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados cítricos, Refrescante.
Cerveja: Bragantina Prainha Seriguela Gose (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bragantina
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2021-04-20 00:59:26+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Adorei a inserção da seriguela nesta Gose,caiu muitíssimo bem! Adstringente, ácida mas nem tanto, tem do meio para o fim inclusive no retrogosto,as sensações da fruta brasileira! Primeira cerveja com seriguela que bebo e adorei!
Cerveja: Bragantina Prainha Seriguela Gose (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Bragantina
Teor alcoólico: 4.2%

Avaliação em 2019-12-09 04:01:13+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada totalmente translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos com final levemente salgado. Refrescante.
Cerveja: Athena Beer (Standard American Lager)
Cervejaria: INAB - Indústria Nacional de Bebidas
Teor alcoólico: 4.3%
Ingredientes: água, malte, lúpulo, carboidratos,antioxidante(INS 316), estabilizantes(INS 405)

Avaliação em 2020-03-10 03:32:04+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 3, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Rótulo produzido pela INAB (Indústria Nacional de Bebidas), empresa com sede em Toledo, no Paraná. Trata-se de uma American Lager feita com malte, carboidratos, lúpulo, antioxidante e estabilizante. Amarela clara e brilhante, forma um dedo de colarinho branco de curta duração. No nariz, reminiscências de cereais e fubá surgem bastante discretas. O paladar vai na mesma linha, com lembranças sutis de cereais e e milho. De corpo baixíssimo e carbonatação elevada, tem final meio aguado sem sinal de amargor. Para uma cerveja que custa tão pouco, até que não é ruim. Quase insípida, serve ao menos para refrescar sem o incômodo de grandes "off- flavours".
Cerveja: Athena Beer (Standard American Lager)
Cervejaria: INAB - Indústria Nacional de Bebidas
Teor alcoólico: 4.3%
Ingredientes: água, malte, lúpulo, carboidratos,antioxidante(INS 316), estabilizantes(INS 405)

Avaliação em 2019-12-11 01:10:40+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Me surpreendeu positivamente, obviamente é uma Standard American Lager de massa brasileira, com aroma bem metálico, mas o sabor não é tão ruim, é refrescante e nem é tão desagradável assim. Gostei, se equivale à cervejas de massa mais caras e mais famosas por aí! Tem que se beber, estupidamente gelada!
Cerveja: Palta Fruit Beer (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Palta
Teor alcoólico: 4.4%
IBU: 9

Avaliação em 2020-12-04 15:49:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração rosada, limpa, com bastante borbulhas e espuma baixa e rápida. No aroma logo de cara já se sente a acidez das frutas bem pronunciadas. No sabor, prevalece um pouco mais a framboesa que a amora, bem ácido também e com bastante carbonatação. Para mim faltou um pouco mais de base de malte, mas cumpre o papel. Rótulo muito bonito, como todos os trabalhos da Palta.
Cerveja: Palta Fruit Beer (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Palta
Teor alcoólico: 4.4%
IBU: 9

Avaliação em 2019-12-09 00:24:19+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Ácida, frutada, amargor nulo, doce oriundo das frutas vermelhas utilizadas...cumpre o seu papel em ser uma fruit beer, nada além disso. Como sempre, o rótulo é magnífico, com é de praxe da Palta!
Cerveja: Alles Blau Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Alles Blau
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2021-01-25 22:36:58+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo dourado, líquido translúcido e levíssima espuma! Aroma de malte, biscoito, cereais e um pouco de caramelo. Sabor segue o aroma, excelente drinkability, extremamente refrescante ! Pilsen como todas deveriam ser, maltada e leve, gostosíssima de se tomar!!!
Cerveja: Praia do Rosa (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Phare
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 11
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, malte de trigo e levedura..

Avaliação em 2022-04-18 14:56:56+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada turva com creme branco de média duração. Aroma de cravo e banana. Final adocicado.
Cerveja: Praia do Rosa (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Phare
Teor alcoólico: 4.5%
IBU: 11
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, malte de trigo e levedura..

Avaliação em 2019-12-08 00:49:00+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Aroma agradável que lembras esperiárias, espuma clara efervescente e com pouca duração, coloração dourada intensa e turva, sabor com alta corbonatação e efervescente até em excesso, uma weiss de sabores não tão complexos.
Cerveja: Magia Pilsen Valhalla (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Magia
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 14
Ingredientes: Água, malte lúpulo, levedura

Avaliação em 2019-12-30 19:24:08+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3.5, visual 2, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Líquido de coloração dourado-médio, límpido, com carbonatação mediana de baixa a média. Espuma branca, de pouca formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo, deixando marcas finas. Aroma maltado. Sabor adocicado, maltado, aparecendo primeiro, seguido por amargor suave do lúpulo. Amargor bem discreto, no retrogosto.
Cerveja: Magia IPA Desbravadores dos Sete Mares (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Magia
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 60

Avaliação em 2019-12-30 19:19:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido de coloração cobre, turvo, com carbonatação mediana. Espuma de cor marfim, de médias formação e densidade, que deixa marcas pronunciadas no copo, à medida em que se esvai. Aroma mesclado, combinando dulçor de malte levemente torrado, caramelado, e citricidade discreta. Sabor amargo, de lúpulos cítricos, e de malte caramelado. Retrogosto amargo, evidente e de longa duração.
Cerveja: Trinken Queen (Extra Special Bitter/English Pale Ale)
Cervejaria: Cervejaria Trinken
Teor alcoólico: 5%
IBU: 20
Ingredientes: Água, lúpulo, malte de cevada, levedura

Avaliação em 2019-12-13 23:44:12+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração cobre, límpido, com baixa carbonatação. Espuma de cor bege-claro, de médias formação e densidade, e igual tempo de dissipação, que deixa marcas pronunciadas no copo. Aroma de malte levemente torrado, caramelo, toffee e leve floral. Sabor acompanha o aroma: adocicado do malte torrado, caramelizado, e amargor do lúpulo floral. Final seco e retrogosto ligeiramente amargo. Bem dentro do estilo.
Cerveja: Athos Pilsen (Premium American Lager)
Cervejaria: Cerveja Athos
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 14
Ingredientes: Água, malte, lúpulo

Avaliação em 2019-12-09 00:22:31+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração dourado-médio, límpido, com boa carbonatação. Espuma branca, abundante e fofa, que permanece no copo por bom período de tempo, deixando-o bem marcado. Aroma combinado, entre o maltado e o floral de lúpulo. Sabor amargo, de lúpulo floral, aparecendo logo de cara, seguido pelo dulçor do malte, em menor evidência. Retrogosto amargo, suave. Bem acima da média, para o estilo.
Cerveja: Zev Berliner Weisse com Jabuticaba (Berliner Weisse)
Cervejaria: Cervejaria Zev
Teor alcoólico: 3.5%
Ingredientes: ÁGUA, MALTE DE CEVADA, MALTE DE TRIGO, JABUTICABA, LÚPULO E LEVEDURA

Avaliação em 2019-12-08 01:38:35+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Bem ácida, com uma espuma cremosa branca de boa formação, com toques de champagne e espumante, mas mesmo com a acidez, do meio para o fim, é possível sentir a essência da jabuticaba, que dá um tom frutado e também refrescante. Gostei, foi a terceira cerveja com acréscimo de jabuticaba que experimentei, como gosto muito da fruta, achei que está foi a melhor das três.
Cerveja: Tupiniquim Dusseldorf Altbier (Altbier)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2019-12-10 15:30:59+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Bem maltada, nozes, floral, leve frutado, pequeno apimentada, amargor-doce pequeno, limpa e um pouco seca no fim.
Cerveja: Brasil com S - Edição 09/American Wheat com Cupuaçu (American Wheat/Rye)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.6%
IBU: 15

Avaliação em 2019-12-25 18:00:01+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e espuma cremosa branca, média formação. Aroma frutado, com destaque principal para o cupuaçu,cereais,malte e floral. Sabor frutado, mais uma vez destaque para o Cupuaçu, do início ao fim. Corpo leve, média carbonatação, dulçor e refrescância do Cupuaçu! Excelente edição da Brasil com S! Salve o Cupuaçu,Salve a Cerveja!
Cerveja: Dankest (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.4%

Avaliação em 2019-12-05 23:33:14+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e turvo, espuma cremosa branca de alta formação. Aroma cítrico, com a evidência clara da carga de lúpulos de uma Juicy Imperial IPA. Sabor segue o aroma, com amargor alto, retrogosto cítrico devido aos lúpulos. Como era de se esperar de uma cerveja da Dogma, uma carga extrema de lúpulos, que são presentes no aroma e também no sabor. Mais um rótulo que irei guardar para minha coleção de mais uma excelente cerveja da Dogma.
Cerveja: Mito Christmas Ale 2019 (Barleywine) (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Mito
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2020-06-28 20:09:15+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida na taça snifter apresentou coloração marrom escura com espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma temos ameixa, cereja, madeira, uva passa, canela e castanhas caramelizadas. Na bocas as notas permanecem, complementadas por avelã, leve torrado e baunilha. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente receita! Sinto bastante a falta de receitas natalinas condimentadas por aqui e essa - além de muito saborosa - esteve associada a uma bela iniciativa social. Parabéns a cervejaria.
Cerveja: Mito Christmas Ale 2019 (Barleywine) (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Mito
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2020-03-18 01:18:50+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
O líquido não reteve considerável espuma. O aroma lembra figos, ameixas secas, uva passa, caramelo, canela e tons vinícolas. No paladar apresenta sabor intenso de figos sobre forte dulçor caramelado acompanhado de notas que lembram avelã e baunilha em meio a forte presença de ameixas secas e uva passa temperadas com canela. Cerveja tem corpo alto, carbonatacao contida e textura um pouco oleosa e aveludada.
Cerveja: Mito Christmas Ale 2019 (Barleywine) (Barley Wine)
Cervejaria: Cervejaria Mito
Teor alcoólico: 8.8%

Avaliação em 2020-01-09 00:30:29+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja de coloração marrom rúbi, líquido opaco, espuma levíssima e bolhas efervescentes. Aroma de frutas secas e cristalizadas, amadeirado, caramelo, leve toffee e malte..... álcool bem evidente, o que também se faz presente no sabor! O sabor segue o aroma, textura oleosa e licorosa, sensação de aquecimento ao se degustar!!! Corpo médio à pesado,baixa carbonatação, retrogosto amargo com álcool e as notas tenras! Baixissima drinkability! Excelente!
Cerveja: Orange Cake (American Wild Ale)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2020-03-05 19:36:42+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração amarelada um pouco turva com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma temos laranja, baunilha e a presença de lactose remetendo àqueles iogurtes com laranja e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques ácidos que lembram suco de laranja. Tem corpo leve, carbonatação moderada e sensação refrescante. Bacana!
Cerveja: Orange Cake (American Wild Ale)
Cervejaria: Hocus Pocus
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2020-01-05 17:17:51+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de coloração amarelo Clara, líquido límpido e translúcido, formação nula de espuma. Aroma complexo, de baunilha com grande destaque,leve cítrico, lactose.... Sabor segue o aroma, corpo leve, carbonatação leve também.... Excelente drinkability, e também excelente a presença da baunilha, fácil de se tomar e agradável!
Cerveja: Dogma Spectral (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2020-12-11 15:35:00+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Doce, doce, doce, frutas tropicais, herbal, lactea, amargor leve e limpo...
Cerveja: Dogma Spectral (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 8.2%

Avaliação em 2020-01-13 23:15:08+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
O Dry Hopping encaixou muito bem com os lúpulos, Citra e Galaxy, intensos, aromáticos e dando sensações cítricas de uma Double IPA....amargor intenso também e que permanece no retrogosto! A diferença grande desta para as outras Double IPA's, principalmente as da Dogma, é a presença da lactose, dando um toque mais denso e contribuindo para que o corpo desta cerveja seja um pouco mais alto!
Cerveja: SIR IPA (American IPA)
Cervejaria: Wayne 190
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 66

Avaliação em 2023-05-04 00:09:20+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja com excelente inserção das frutas cítricas e amarelas, oriundas da presença do lúpulo(ingrediente protagonista em uma IPA), no aroma e sabor. Não é a primeira vez que eu volto a falar da minha saudade em encontrar exemplares puros e simples de IPA's, este é um exemplar digno do estilo. Nada contra as variações, mas achar uma IPA raiz é raro hoje em dia. Amargor médio mas nada extremo, baixa carbonatação, corpo leve e retrogosto de lúpulo. IPA, simples e saborosa India Pale Ale! Muito boa!
Cerveja: SIR IPA (American IPA)
Cervejaria: Wayne 190
Teor alcoólico: 6.2%
IBU: 66

Avaliação em 2019-12-05 00:23:15+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
O líquido formou uma pequena camada de creme de longa duração. No aroma temos mel, laranja, cajamanga, maracujá, floral e pêssego. No sabor apresenta as mesmas notas aromáticas com o maracujá ganhando mais força. E um excelente amargor limpo pinhoso finaliza o conjunto. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco sedosa.
Cerveja: Barbarella Pomelo (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 3.7%
IBU: 9

Avaliação em 2023-02-01 03:54:24+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Espuma de alta elevação e média duração, sobre um líquido dourado de alta turbidez. Aroma de malte, lúpulo, herbal e pomelo. O gosto idem. Carbonatação de média a baixa. Acidez no ponto certo. Gostei!
Cerveja: Barbarella Pomelo (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Campo Bom
Teor alcoólico: 3.7%
IBU: 9

Avaliação em 2021-10-18 14:00:42+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara amarelada,leve turbidez,espuma fina com baixa retenção;no nariz um leve cítrico e notas maltadas;sabor frutado,adocicado,bem refrescante;baixo corpo,carbonatação adequada,final e retrogosto com dulçor frutado. Fruitbeer com acidez moderada...bem palatável...gostei.
Cerveja: Modern IPA Mestre Cervejeiro (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 40

Avaliação em 2020-10-16 00:32:08+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Das IPA's mais facéis e tranquilas de beber, realmente uma excelente drinkability! Notas maltadas, lúpulo,mas não tem aquele IBU alto e resinoso! Gostei bastante da experiência! Aprovadissima!
Cerveja: Modern IPA Mestre Cervejeiro (American IPA)
Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim
Teor alcoólico: 6.3%
IBU: 40

Avaliação em 2019-12-02 21:51:51+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3)
Cerveja de cor dourado escuro, espuma branca de média formação (um dedo), homogênea, de boa duração, bolhas diminutas e que adere lindamente nas laterias da taça. Aroma suave de frutas cítricas, tão tênue que tive dificuldade de distinguir, pêssego e manga talvez. Na boca ela não é muito frutada, não distingui nada de frutas tropicais aqui, mas tão somente um amargor resinoso intenso, que lembra mato cortado e leve pinho, já o dulçor do malte caramelo é bem escondido no amargor, corpo médio e média carbonatação, retrogosto seco, de amargor intenso e bastante duradouro. Quem gosta desse tipo de IPA vai curtir.
Cerveja: SunnyBrew Gold Coast (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: SunnyBrew
Teor alcoólico: 8%
IBU: 68

Avaliação em 2019-12-02 15:07:12+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Bem caramelada, resinoso, citrica, herbal, grapefruit, malte, doce medio, com final picante e levemente amargo.
Cerveja: Fralth's Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Fralth's
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2019-12-02 00:35:24+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada escura turva, com creme branco abundante de longa duração. Aroma típico de cravo e banana. Sabor adocicado. Boa weizen.
Cerveja: Fralth's Double IPA (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Fralth's
Teor alcoólico: 8.9%

Avaliação em 2019-12-25 23:42:23+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada alaranjada turva com creme bege de longa duração. Aroma e sabor cítricos. Final seco e amargo prolongado. Álcool bem inserido no conjunto.
Cerveja: Orchid Witbier (Witbier)
Cervejaria: Orchid
Teor alcoólico: 5%

Avaliação em 2019-12-27 22:52:25+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada claro turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos com notas de especiarias. Refrescante.
Cerveja: Orchid Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Orchid
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2021-04-30 01:14:46+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma Session IPA um pouco mais maltada e com amargor resinoso médio à alto. Mesmo não sendo tão leve, é uma Cerveja gostosa e agradável de se beber,notas de lúpulo bem presentes e encaixadas. Boa pedida!
Cerveja: Orchid Session IPA (Session IPA)
Cervejaria: Orchid
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2019-12-27 22:28:16+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada escura levemente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos com final seco e amargo na medida. Leve e refrescante.
Cerveja: Blondine Baviera (Dortmunder Export)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 26
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-02-24 17:40:54+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Pilsen extra tipo dortmunder export bem maltada e com bom amargor. Agradável!
Cerveja: Blondine Baviera (Dortmunder Export)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 5.5%
IBU: 26
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2019-11-30 23:40:46+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 4, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração dourado-médio, totalmente translúcido, com carbonatação mediana. Espuma branca, de média formação, pouca densidade e rápida dissipação, que deixa marcas bem finas no copo. Aroma maltado, clássico. Sabor maltado predominante, amargor suave, com algo metálico aparecendo ao fundo.
Cerveja: El Guapo Muerto (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Curitiba
Teor alcoólico: 6.4%
IBU: 25

Avaliação em 2019-11-30 22:13:56+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Achei bem choquinha mas não é ruim. O aroma é interessante pois mistura algo cítrico/ácido com um tom bem levinho de malte adocicado, o que ficou interessante pra esse estilo. Outra coisa que achei interessante pra esse estilo, é que apesar de choca, ela tem lúpulos bem presentes. Outras cervejas do mesmo estilo que já bebi tinham notas mais frutadas e ácidas, então acho que pra este rótulo especificamente, este detalhe do lúpulo fez uma diferença legal.
Cerveja: Tarantino Scottish Ale (Scottish)
Cervejaria: Cervejaria Tarantino
Teor alcoólico: 5.2%
IBU: 20

Avaliação em 2019-11-25 22:31:21+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Ótimo rótulo da Tarantino. É muito aromático, com destaque para bastante malte adocicado e caramelo, frutas escuras, torrefação e café. O sabor é um pouco menos intenso que o aroma, mas é muito bom, destacando-se principalmente os tons maltados, caramelados, e um leve capuccino que equilibra tudo muito bem. Fora isso, a cerveja tem um corpo muito bonito, com uma espuma sedosa de média duração e uma cor maravilhosa! Muito boa!
Cerveja: Blondine Tropical Jabuticaba (Catharina Sour)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 6

Avaliação em 2020-11-04 01:23:10+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Líquido bege, creme, de suco de tamarindo e espuma firme, média branca, levemente bege e cheiro que lembra jabuticaba mesmo! No primeiro gole surpreende pelo azedume/acidez, que vai suavizando até ficar absolutamente prazeroso, quase doce. De uma leveza evidente, desce numa velocidade espantosa, poderia ser vendida em litrão, pode ser servida bem gelada e poderia ser alternativa às mais palatáveis ao gosto que o mercado pensa, às que a gente encontra nos mercados e botecos. Gostei bastante!
Cerveja: Blondine Tropical Jabuticaba (Catharina Sour)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 6

Avaliação em 2020-01-13 01:49:35+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Coloração de goiaba turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor acentuadamente cítricos.
Cerveja: Blondine Tropical Jabuticaba (Catharina Sour)
Cervejaria: Blondine Microbrewery
Teor alcoólico: 3.8%
IBU: 6

Avaliação em 2019-12-21 03:43:32+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 5)
Ácida, frutada e com sensação e sabor de jabuticaba! Gostei, uma característica Catharina Sour!
Cerveja: Dia de Los Muertos Muerto El Guapo (Saison / Farmhouse)
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.4%
IBU: 25

Avaliação em 2019-12-01 17:23:45+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Gostei, mas no sabor é muito mais uma Belgian Ale do que Uma Saison, devido as notas de Mel, fermento, panificação e frutadas. Gostosa!
Cerveja: Dia de Los Muertos Infernal El Perro (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Way
Teor alcoólico: 6.8%
IBU: 52

Avaliação em 2019-12-01 22:46:31+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma IPA extremamente amarga, o que foi uma excelente e grata surpresa, não esperava encontrar uma carga de lúpulo tão intensa!