deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2011-04-23 23:07:00+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de cor ambar, de aspecto turvo e creme amarelado de pouca densidade e persistência. Aroma de malte, lupulo, um toque de caramelo e um leve aroma de alcool que descepciona um pouco. Sabor com adocicado um pouco maior do que o estilo normalmente tem. No final tem um amargor. Percebe-se um frutado que lembra frutas vermelhas. Cerveja com bom corpo, mas eu esperava mais.
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2011-03-28 22:57:27+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Mais uma da série “que grata surpresa”. Colhendo algumas opiniões da galera do site acabei ficando um pouco “desconfiado” desta Golden Ale paulista, mas para a minha felicidade ela se saiu muito bem. Bela cor dourada, um pouco turva até, com creme branco de formação e duração louváveis, sujando as laterais e se mantendo até o final. O aroma se mostrou bem frutado, lembrando positivamente algumas boas Belgian Ales belgas, com notas de trigo e banana. O sabor segue o aroma, com o fermento em evidência dando ainda mais suavidade e doçura (nuances de mel) ao líquido de corpo suave a médio. Amargor praticamente nulo, ainda assim estamos falando de uma cerveja muito interessante, que ao meu paladar se encaixou muito bem. Apesar de apresentar um conjunto razoavelmente adocicado, ela não é enjoativa, pois nada sobressai em demasia. O final é médio e doce. Surpreendente, sem dúvida!
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2011-01-15 02:51:43+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 2.5, visual 2, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2.5)
Apresentação com um líquido cobre claro com boa formação de creme mas de baixa persistência. Sedimentos se fazem presentes no líquido. O aroma apresenta notas lupuladas e um fermento um pouco estranho. O sabor é inicialmente maltado mas logo dominado pelo lúpulo. O fermento no sabor, proporciona inicialmente uma boa sensação, mas deixa-o enjoativo. O final é levemente amargo mesmo assim o doce enjoativo volta no after taste. Corpo leve, carbonatação adequada mas média drinkability. Mesmo assim bem melhor que a Golden da Baden Banden
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-10-11 17:27:24+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração acobreada meio turva com boa formação de espuma e baixa duração.Aroma foral e notas herbáceas e um leve cheiro de fermento. No sabor o fermento sobressai mas mantem o lúpulo e o malte. Para mim com um gosto extremamente artesanal gostei. Vale a pena. Somente o custo e difícil.
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-09-06 22:08:00+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Tomei todas as Eikbier, menos a Weizen e todas elas apresentaram um mesmo elemento que acabou prejudicando o conjunto, pelo menos para o meu paladar: excesso de fermento, tanto no aroma quanto no sabor. São boas cervejas, mas o preço não ajuda muito (comprei em promoção no Makro, mas normalmente gira em torno de R$ 14/16). Achei a Golden e a Red Ale bastante parecidas, como se formassem uma espécie de crescendo até chegar na Porter. Bom, vamos à breja, mas antes devo ressaltar que ela foi tomada apenas fresca e não gelada, o que provavelmente prejudicou um pouco seu desempenho: Coloração dourada, levemente turva. Média formação de espuma amarelada, de curta persistência. O aroma, predominantemente maltado, é também bastante frutado (pra mim lembrou bastante banana), além de apresentar notas nítidas de fermento. O sabor segue o aroma, frutado, o fermento reaparece com força; a entrada é adocicada e o final levemente amargo. Corpo médio/leve. Carbonatação média. Cerveja gostosinha, mas pra mim não passou disso.
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-04-18 02:25:52+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma maltado e frutado. No sabor, o frutado é mais discreto e o malte toma toda a frente. É pouco lupulada, resultando em um conjunto adocicado. Corpo médio para leve. Apenas razoável, nem de longe vale o que custa (normalmente, em torno de R$ 16,00)
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-02-15 20:54:12+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
O aroma foi de pao, e um toque frutado que nao identifiquei, bem la no fundo me lembrou guarana. A cor dela é um alaranjado bem turvo, com boa formaçao de espuma com poquissima duraçao. O sabor lembrou mais um pouco de pao, malte e lupulo inserido de forma discreta, nao chegou a deixar o conjunto amargo no final. Uma boa cerveja, mas que ainda carece de um pouco de personalidade, falta de tudo um pouco em suas caracteristicas, talvez um pouco mais de corpo ajudasse.
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-02-15 09:48:15+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 2.5)
Aroma de fermento, frutado, muito destacado. Carbonatação alta, espuma consistente com longa duração. Coloração dourada, bem turva. Sabor de malte e novamente fermento, um pouco desequilibrado. Cerveja interessante, que precisa ainda melhorar o conjunto.
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-02-01 14:10:16+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Uma boa artesanal paulista. aroma e sabor bem agradavel de malte e fermento. alta carbonataçao.
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-01-30 21:17:02+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja excelente! Coloração dourada com creme claro de média duração. Aroma muito bom evidenciando o malte e o lúpulo. No sabor, mais malte e lúpulo, uma excelente ale brasileira!
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2010-01-27 12:23:52+00:00 — nota geral: 2.5 (aroma 2.5, visual 2, sabor 3, sensação 3, conjunto 1.5)
De coloração dourada, creme claro de média formacao e duração. Sabor e aroma de malte, lupulo, doce e medianamente amarga.
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2009-09-09 05:56:48+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Ale muito refrescante da EikBier, com um certo peso que a torna mais saborosa e menos leve e delicada. Cor laranja escura, profunda, opaca, com creme branco volumoso que diminui logo para deixar uma camada bem resistente. Aroma muito fresco e frutado, com boa presença de lúpulos com notas intensas de tangerina e grapefruit, além de notas bem suaves de cerejas. No sabor, além desse refrescante conjunto frutado, o malte aparece mais forte com notas de mel na entrada e, no final, pão-de-ló e discretíssima torrefação. Domina um agradável amargor dos lúpulos, mas a doçura do malte é bem presença e equilibra corretamente o conjunto. Final que começa levemente adocicado com tangerina, pão-de-ló e malte levemente torrado, o que rapidamente se dissipa e dá lugar a um amargor meio oleoso mais persistente, sem muito sabor. Corpo leve, mas sem ser aguado.  No conjunto, bom equilíbrio entre o frescor dos lúpulos (estes levemente mais perceptíveis tanto em aroma quanto em paladar) e a doçura dos maltes (que contracenam honrosamente e não se deixam apagar). Tem o perfil aromático e lupulado de uma ale leve e refrescante, mas a presença do malte a torna um pouco mais "pesada" e marcante. Éuma cerveja muito diferente da Golden Ale da Baden Baden, de modo que é difícil comparar, sendo esta bem mais amarga e fresca.
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2009-08-14 05:34:56+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Como estas brejas da Eikbier são gratas surpresas, todas as brejas com excelente padrão de qualidade, e esta golden não poderia estar fora deste padrão. Cerveja de coloração acobreada, formação razoável de espuma cuja qual é formada por bolhas brancas, espuma pouco densa e de curta duração. O aroma, para mim, o ponto forte da cerveja, um belo frutado provacado pela levedura, que por sinal, de boa qualidade. Toques florais e cítricos ajudam a formar esse belo perfume. Cerveja que nso mostra na boca sensações que remetem a biscoito, fermento, frutado. Cerveja doce, não encorpada, pouco amargor também, desce muito fácil e bastante refrescante, boa pedida.
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2009-08-13 19:04:40+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 4, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Coloração dourada clara, espuma de média formação. Senti um aroma frutado e no paladar uma cerveja com personalidade e refrescante. Pouco amargor. Uma boa cerveja.
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2009-08-06 01:47:03+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração âmbar escura, turva, com creme branco de média duração. No aroma e no sabor toques frutados e cítricos. Adocicada. Boa cerveja.
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2009-07-29 23:03:32+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa cerveja, ótima aparencia, meio turva, espuma densa e duradoura, uma cerveja bem doce, bastante fermento, toques frutados, citricos, uma cerveja com pouco amargor, não sou muito fã das golden ale, por serem doces e leves, melhor que a baden baden na minha opinião, vale a pena provar.
Cerveja: EikBier Golden (American Pale Ale)
Cervejaria: EikBier Cerveja Artesanal
Teor alcoólico: 5.5%

Avaliação em 2009-07-13 19:31:29+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Embora eu não a tenha degustado na temperatura correta (ela estava apenas fresca), a impressão foi boa. Coloração dourada, espuma clara de médio volume e duração. Sente-se bem o fermento, que dá toques frutados no sabor e no aroma. Ela é adocicada e tem corpo de leve para médio. O amargor também é médio. Vale a pena um repeteco para confirmar minhas primeiras impressões.
Cerveja: Chopp Ilhéu (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria da Ilha
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2014-06-14 15:36:50+00:00 — nota geral: 2.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Versão do chopp em garrafa que surgiu nos mercadinhos de Floripa. Boa cerveja, surpreendeu pelo corpo. Equilibrada, com malte bem presente.
Cerveja: Chopp Ilhéu (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria da Ilha
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2013-12-15 15:54:13+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Chopp cada vez mais presente em bares e restaurantes em floripa. Dourado claro algo turvo. Baita creme denso e durável. Na boca doçura do malte, leve amargor e muito "corpo". No aroma malte e aquele cheiro de cerveja artesanal que lembra a mosto, fermento e um leve azedo. Baita chopp, mais cuidado pois é muito mais alcoólica do que um chopp comercial.
Cerveja: Chopp Ilhéu (Munich Helles)
Cervejaria: Cervejaria da Ilha
Teor alcoólico: 4.8%

Avaliação em 2009-07-13 19:04:32+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Exceleeeeente chope! Logo no primeiro gole, senti que não se tratava de um simples chope, já que o sabor era muito diferenciado. Ao perguntar ao pessoal do stand do fabricante, descobri o porquê: o estilo do chope era Munich Helles! E ficou muito boa a receita! Coloração quase âmbar, com espuma bege densa, volumosa e duradoura. Leve amargor, com o lúpulo e o malte presentes, num conjunto bem harmonioso e equilibrado. Refrescante e saboroso. Completo. Assim todos os chopes deveriam ser.
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2023-11-09 16:58:29+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Clara,palha,límpida,espuma mediana deixando marcas na caneca;no aroma malte , leve floral;sabor neutro com leve amargor ,baixo corpo,textura rala,refrescante ,final seco. Chopp razoável.
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-05-02 17:17:01+00:00 — nota geral: 2 (aroma 1.5, visual 4, sabor 1.75, sensação 2, conjunto 2)
Cor amarelo translúcido com espuma cremosa branca de média formação e duração. Aroma fraco e paladar de malte. Refrescante e boa drinkability
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2015-02-18 05:17:21+00:00 — nota geral: 1.6 (aroma 1.5, visual 4, sabor 0.75, sensação 3, conjunto 1.5)
Chopp dourado claro , muita bolha , me lembrou a cerveja Norteña . Talvez possa ser pelo pouco movimento do restaurante que vendia ironicamente torre de Skol em vez de circular os chopps que vende. Sabor do lúpulo imperceptivel para quem gosta de cerveja mais amarga. Um chopp que não me convenceu.
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-08-24 20:51:48+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 2, visual 3, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Chopp claro. Espuma branca de ótima duração. Aroma levemente maltado. Sabor suave, pouco lúpulo. Refrescante.
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-07-02 03:01:34+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 2.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4)
chopp de qualidade artesanal produzido na cidade de morungaba - sp. logo de cara uma bela apresentação com bastante creme que teve uma boa duração e liquido amarelo bem vivo. sabor do lupulo presente de certa forma. é uma boa pedida para qualquer hora inclusive nas happy hour da vida rsrs belo chopp.
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2013-04-30 03:43:54+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 2, visual 3, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2)
Chopp de coloração amarela viva, translúcida, com colarinho branco e bem persistente. No aroma encontra- se malte e um toque hebáceo. No sabor o malte continua presente, mas bem suave, há notas de cereais, e o lúpulo aparece fornecendo um leve amargor.
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-05-12 23:52:59+00:00 — nota geral: 2.2 (aroma 1, visual 4, sabor 2.25, sensação 3, conjunto 2)
Chopp dourado com muitas bolhas e creme branco de média altura e duração. Aroma e sabor cheio de defeitos, metálico, com sais, milho, ovo, cereais. Retrogosto fugaz.
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2012-02-28 00:02:31+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 4, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 3)
Tomei este chopp depois de uma caminhada debaixo de sol na praia de Maresias e naquele momento era o melhor do mundo rsrsrs, mas avaliando o produto conforme a proposta aqui achei que faltou aromas mais marcantes e o amargor do lúpulo e achei também que a carbonatação passou um pouco da medida. Este chopp ao que se propõe (refrescar) é bom
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-07-06 14:38:27+00:00 — nota geral: 1.9 (aroma 1.5, visual 2, sabor 1.75, sensação 3, conjunto 2)
Degustado no Brasil Brau 2011, é um bom chopp melhor que os de mercado. De coloração amarelo intenso e espuma duradoura apresenta alta carbonatação e aroma leve de lúpulo. No sabor inicia um leve amargor seguido e um retrogosto adocicado mais bem fraco, trazendo boa drinkability e refrescância. O ruim que não se acha com muita facilidade para venda...
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2011-06-19 01:04:09+00:00 — nota geral: 2.3 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 2, conjunto 2)
Espuma grande, cremosa, algumas bolhas, branca e duradoura. Bom laço. Coloração amerela clara. Borbulhante e clara. Aroma leve no geral, com malte leve, ares de pão, cereais, lúpulo leve com traços florais, leve levedura, traço de massas. Leve milho, traços de ovo. Sabor agradável, de média duração, com amargor bem leve, seguindo o aroma no malte, com mais presença. Carbonatação entre média e leve. Final um tanto duradouro e seco. Refrescante, com destaque para a espuma. Cheers!
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-08-09 23:56:55+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4, visual 5, sabor 5, sensação 4, conjunto 5)
Chopp muito cremoso, colarinho duradouro, o nome induz a degustar, um chopp leve, porém muito saboroso, surpreende pelo sabor refrescante mesmo em uma temperatura de +10c.
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-05-15 02:53:25+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 1.5, visual 4, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2)
Coloração amarela clara muito parecido com as cervejas de macro porém seu diferencial na aparencia é o creme, denso e duradouro. O aroma e sabor traz um pouquinho de malte e quase nada de lupulo, com carbonatação média. Apesar de faltar corpo e ser até mesmo leve demais me surpreendi por ser muito agradavel de se beber e pela inesistencia de off flavors. Para se tomar sem muitas pretenções atende muito bem a expectativa
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2010-02-21 20:26:02+00:00 — nota geral: 2.1 (aroma 1, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 2)
Infelizmente mais um chopp "comum" refrescante, com boa formação e duração de creme falta malte e lupulo na versão escura o sabor é muito adocicado mais uma cervejaria para atender o gosto do "povão"
Cerveja: Chopp Kremer (Standard American Lager)
Cervejaria: Kremer Cervejaria
Teor alcoólico: 4.5%

Avaliação em 2009-07-13 18:57:15+00:00 — nota geral: 2.4 (aroma 1.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 2.5)
Numa segunda avaliação, esse chope se saiu um pouco melhor, apresentando leves nuances de malte. Contudo, continua sendo um chope "comum". Destaque para a bela espuma, densa e duradoura. O sabor poderia ser mais lupulado, mas em geral isso infelizmente não acontece com a maioria dos chopes. Gelado, desce bem e refresca.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2017-01-09 09:48:14+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor marrom escura, com creme bege de boa formação e média duração. Aroma de café, chocolate, malte e um toque de café e malte torrado. No paladar é bem equilibrada, com presença de caramelo e lúpulo para um corte do dulçor do caramelo. Boa carbonatação e drinkability, com corpo médio. Final com leve amargor do torrado e retrogosto suave e meio doce. Cerveja equilibrada...
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2016-04-03 04:16:51+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja Bock de cor escura e espuma persistente. Aroma de café, chocolate e malte torrado. Na boca um equilíbrio perfeito entre doce e amargo. Cerveja premiada, e com justiça!
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2015-10-30 22:19:53+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cor marrom avermelhada, espuma bege de boa formação e média duração, aroma de caramelo, chocolate amargo, me lembrou também amora, no sabor chocolate amargo, caramelo, especiarias, maltes torrados, algo de alcaçuz e fumaça, também sente-se os lúpulos que equilibram a doçura da breja, corpo médio/alto, breja levemente licorosa, retrogosto seco e agridoce. Acho a bierland uma marca que sempre faz boas cervejas. .
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2015-07-29 16:51:04+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Bock equlibrada, e bem encorpada, com notas de toffe, caramelo, pinho , final seco.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-10-04 02:29:42+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor de mogno claro com dois dedos de espuma de cor bege de duração mediana. Bom aroma pra uma Bock com notas predominantes de chocolate cremoso, caramaelo e algo de frutas vermelhas frescas. Sabor cheio de especiarias, maltes tostados e torrados, levedura lager, algo de pinho, alcaçuz, toques de fumaça e caramelos. Lúpulos presentes que parcialmente anulam o dulçor do seu malte. Retrogosto seco om um amargor médio. Corpo médio com boa carbonatação. Álcool de 7% abv está em harmonia com a cerveja e é apropriado para o estilo. Esta é uma das melhoes Bock localmente, com boas especiarias, bem balanceada e doce, mas não muito enjoativa. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj.3,5
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-08-13 22:04:03+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 5, conjunto 4.5)
No aroma e no sabor os destaques são malte torrado, quebra queixo, caramelo e banana passa. É uma receita tão robusta que em alguns momentos lembra uma doppelbock ou uma old ale. Ótima receita da sempre competente Bierland. Custo benefício nas alturas.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-07-12 03:08:44+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3)
Aroma de malte tostado e fermento. No copo ela é marrom avermelhada, com espuma beje de média altura e de média duração. Bonita. Na boca o malte tostado domina, doce e um pouco defumada. O lúpulo dá equilíbrio e permanece na boca. Retrogosto amargo. Poderia ser um pouquinho mais encorpada, mas ela não decepciona. Longe disso! Sou fã do estilo bock e ela me agradou muito.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-02-07 23:08:53+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Cor mogno. Pouca formação de espuma bege clara, volátil, de curta permanência. Aroma tostado, com malte doce, suave defumado e sugestão de chocolate. Sabor com as mesmas impressões do aroma, com suave amargor e dulçor mais pronunciado. Textura suave. Dentro do estilo. Ótima para dias frios.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2014-01-04 21:07:58+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3)
Aroma tostado, malte e um pouco amadeirado. Sabor maltado, toffe, chocolate, levíssimo amargor e final levemente doce.
Cerveja: Bierland Bock (Traditional Bock)
Cervejaria: Bierland
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2013-09-09 00:32:21+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Longe de ser meu estilo preferido, mas uma cerveja muito balanceada. Cor marrom acobreada, creme bege. Aroma de caramelo, castanhas. Sabor pesado de malte, a carbonatação equilibra o conjunto.