deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2017-12-20 14:42:29+00:00 — nota geral: 4.7 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 4.5)
Cerveja com espuma persistente, aromas toffee, baunilha e caramelo; baixa-média carbonatação; sabor tem notas de baunilha, caramelo, torrado, com início doce e final amargo. Retrogosto torrado num nível bem equilibrado. Sensacional!
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2017-09-24 19:00:38+00:00 — nota geral: 4.8 (aroma 4.5, visual 5, sabor 5, sensação 5, conjunto 4.5)
Primeira Black IPA que tomei, aparência fechada, café e malte torrado no aroma, toffe e floral no sabor.
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2017-05-24 00:51:06+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Cerveja com um rótulo fantástico, original e bastante educativo, gato preto não dá azar e sim sorte, os bichanos são bons companheiros. Coloração negra, liquido opaco e espuma bege cremosa de boa formação. Aroma de malte torrado, café, chocolate, lúpulos com as essências herbais e florais. Sabor segue aroma, amargor inicial seco que vai aumentando até finalizar de forma proeminente. Cerveja gostosa, IPA bem equilibrada, com o excelente amargor inserido sem perder a alta drinkability. Repetiria varias vezes, parabéns Invicta.
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2017-05-23 12:05:46+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Aparência: Preta, turva, espuma marrom claro, densa, boa formação e persistente. Aroma: Lúpulo, frutas vermelhas, cítrico, maracujá, floral, malte, tostado, chocolate, caramelo e café. Sabor: Gosto doce, lupulado, cítrico, malte e torrefação. Sensação: Corpo médio, textura licorosa, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Média persistência, lúpulo e sabor residual amargor. Muito boa essa Black IPA. Gosto muito!
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2016-11-04 23:36:27+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido cor negra, com espuma farta de cor marrom e carbonatação muito boa. No aroma inicial , percebi malte torrado , tofee, caramelo, um amadeirado/defumado, lúpulos cítricos e florais. No paladar vem o tofee, caramelo , um amargor agradável e um toque defumado/amadeirado, tudo em ekilibrio em meio a um gole levemente resinoso, que termina com sabor de café (remetendo a uma stout bem feita). O corpo é quase perfeito para o estilo e o álcool é quase imperceptível. Com o passar do tempo a breja foi perdendo o aroma dos lúpulos , sendo dominada pelo aroma de malte torrado e caramelo. Valeu a pena ter experimentado , é uma breja bem boa.
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2016-09-25 19:50:04+00:00 — nota geral: 4 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor negra, com creme marrom claro denso , de boa formação e duração. Aroma torrado, café e toffee. Paladar alinhado com presença do álcool muito bem inserido e bem lupulada. Média carbonatação e drinkability. Encorpada e com final amargo com presença de café. Ótimo exemplar do estilo.
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2016-08-29 01:33:02+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Localizada em Ribeirão Preto (SP), a "Cervejaria Invicta" está na ponta da língua dos apreciadores brasileiros quando o assunto é cerveja de qualidade. Graças a ótimos rótulos vendidos a preços acessíveis, a marca parece ter criado um forte laço com seus consumidores que já a veem como uma velha amiga. A familiaridade é tão grande que chega a ser engraçado pensar que até 2011 a cervejaria simplesmente não existia. O fato é que, apesar de jovem, a "Invicta" vem demonstrando uma maturidade difícil de conceber numa cervejaria de apenas cinco anos. Maturidade esta que se consolida não apenas a cada rótulo vendido, mas também através de parcerias e colaborações com outras cervejarias cujos resultados se manifestam no único espaço supremo da verdade: o copo. Em face dessa curta, porém sólida caminhada, a cervejaria decidiu reformular toda a concepção gráfica de comunicação da marca incluindo o design de seus antigos rótulos. Baseada no sucesso da arte apresentada no rótulo "1000 IBU", a imagem do soco foi promovida a logo oficial. Cervejas que eram identificadas pelo estilo, como"German Pilsener" e "Imperial IPA", ganharam cores e nomes como "Hellbeirão Pils" e "Boss".  BLACK CAT Nova denominação da antiga "India Black Ale" - mantendo a mesma receita. Amargor de 75 IBU. Líquido castanho escuro, quase preto. No copo forma creme farto, amarronzado, de bolhas finas, com boa duração. No nariz, lúpulos cítricos/frutados flutuam sobre consistente base caramelizada de malte com leve torrefação. Notas de maracujá, pêssego e toranja acompanham delicado toque de chocolate. De corpo e carbonatação medianos, ao paladar destaca a força dos lúpulos subjugando uma doçura caramelada modesta com potente amargor. Sugestões de casca de laranja, 'grapefruit' e semente de maracujá correm sinuosas entre nuances de chocolate e ligeira condimentação. A presença sutil do malte torrado enseja o final lupulado, amargo e resinoso. Certa adstringência, com ecos de sumo de casca de laranja, persiste no retrogosto. Ótima representante do estilo.
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2016-07-27 21:13:39+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Espuma densa, linda coloração, amargor na medida certa, notas marcantes de café. Deliciosa!
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2016-06-19 02:27:57+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Alta formação de espuma de longa duração, com creme denso marrom, sobre um líquido negro. O aroma nos entrega café preto e lúpulo. O gosto segue o aroma. Amargor na medida. No final ficou uma ótima impressão! Poderia tomar mais algumas tranquilamente.
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2016-05-28 01:43:41+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
No aroma destaca-se notas resinosas, pinho, tostado e chocolate. No sabor um dulçor sendo seguido pela resina e final seco. percebe-se corpo com final crisp, não sendo enjoativa Boa BIPA
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2016-05-15 21:56:48+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja muito escura, negra, espuma marrom clara de ótima formação e ótima duração, aroma de malte tostado, café, chocolate, toffee e um pouco menos de lúpulo terroso. Na boca muito malte tostado, mais café do que chocolate e amargor do lúpulo em segundo plano. Essa breja está mais pra uma stout mais amarga do que o normal do que uma IPA negra como outras que eu já bebi, retrogosto amargo e seco, sendo o álcool muito bem inserido. Fãs de stout devem gostar, o que não é o meu caso.
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2016-05-15 06:08:48+00:00 — nota geral: 3.3 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Ótima cerveja da Invicta! Coloração negra, com creme grande e marrom claro de média duração e excelente transição. Aroma intenso do lúpulo característico da IPA e malte tostado, café, chocolate e toffee um pouco mais leve do que o lúpulo. Na boca repetem-se os ingredientes do aroma, porém a intensidade inverte: o malte tostado/café/chocolate é mais intenso do que o lúpulo da IPA, que fica um tanto “apagado” e mais leve do que o esperado no sabor. O álcool é muito bem inserido, porém a breja não é equilibrada, pois apresenta final amargo e seco do malte, onde senti falta do amargor do lúpulo.
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2016-05-09 00:19:57+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração marrom escura quase negra com creme bege de média duração. No aroma torrado, café e lúpulo. Final amargo e seco.
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2015-12-28 22:42:08+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Negra e de espuma creme de boa formação e que teve boa duração. O aroma tem o que uma BIPA tem que ter. Torrefação mostrando café e um pouco de chocolate, além de leve caramelo. Os lúpulos trazendo cítrico frutado. Tudo o que é apresentado no aroma, também pode ser encontrado no sabor. Equilibrada, de bom drinkability e versátil em harmonizações. A melhor Invicta que tomei.
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2015-12-05 21:24:40+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Líquido negro com tons avermelhadas,espuma bege cremosa,alta ,duradoura;no aroma malte torrado,resina,notas florais e frutadas;sabor inicial lembra café expresso passando por um leve dulçor de chocolate e finalizando com uma torrefação intensa que permanece no retrogosto,corpo médio/alto,álcool bem inserido,média carbonatação,final seco,amargo e torrado. "IBA" bem feita mas um tanto "desequilibrada" com torrefação excessiva encobrindo amargor dos lúpulos.
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2015-12-03 23:50:53+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4.5)
Servida no pint nonic apresentou coloração preta com volumosa espuma bege de longa persistência. No aroma temos tangerina, maracujá, leve café, toques defumados, herbal e resina. O sabor segue o aroma, mas as notas mencionadas surgem de maneira mais assertiva. Percebe-se ainda caramelo, chocolate amargo e certa picância. Álcool muito bem inserido.
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2015-11-21 15:58:57+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Preta com nuances avermelhadas quando contra a luz. Creme: Média formação de creme bege persistente e que deixa marcas na taça. Aroma: Frutado cítrico discreto com maltes torrados. Sabor: Melhor que o aroma, mostra-se suavemente maltado no início , sendo que do meio para o final do gole apresenta um excelente equilíbrio entre o amargor lupulado e a presença dos maltes torrados. O final é seco, amargo e persistente. A torrefação por sua vez permanece até o retrogosto e a breja apresenta excelente drinkability, com álcool muito bem inserido. Muito boa!!
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2015-11-17 00:07:44+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Uma cerveja diferente de todas que experimentei. Exelente combinação de tostados com amargor muito bem inserido. Sensação muito agradável, que nunca havia experimentado. Ótima breja!
Cerveja: Cerveja Invicta Black Cat (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Invicta
Teor alcoólico: 7.5%
IBU: 75

Avaliação em 2015-09-27 00:44:01+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Antiga Invicta Black Ale agora reformulada e com rótulo novo. Coloração preta opaca. Espuma bege, de média formação (3 dedos) e duração, permanecendo até o final no copo e marcando suas laterais. Aroma bem exuberante de notas florais e cítricas de maracujá percebidas assim que servida no copo. Em segundo plano, afloram notas torradas, de café e de chocolate. Sabor inicialmente bem amargo/cítrico de maracujá dos lúpulos americanos, bem mesclado com o malte torrado, café, chocolate e caramelo. O amargor floral sobressai. Final floral e seco. Textura semi-licorosa. Carbonatação média e corpo moderado/leve. Uma fantástica Black IPA (ou IBA), tenho que revisitar mais umas vezes.
Cerveja: Solerun Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Solerun
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 12
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2020-08-05 00:32:25+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 5, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Bem carbonatada, ácida,leves sensações de uma Weizen, com maçã, banana,cravo e fermento. Faltou um pouco mais de corpo....
Cerveja: Solerun Weiss (German Weizen)
Cervejaria: Cervejaria Solerun
Teor alcoólico: 4.8%
IBU: 12
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e fermento.

Avaliação em 2015-11-16 02:24:35+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida no copo weiss, apresentou cor amarelo, turbidez característica do estilo, média formação de espuma de média duração. Nos aromas, temos cravo e banana. Sabor acompanha os aromas. Dulçor imperceptível, Amargor bem discreto, Carbonatação leve, Corpo leve, Drinkability alta. Essa weiss é simplesmente espetacular. Segue as características das grandes representantes do estilo. Super recomendo.
Cerveja: Fraga IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Fraga
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2016-08-27 15:37:50+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Uma Ipa diferenciada!!! Aroma e sabor intensos de pinho/eucalipto/madeira com um fundo condimentado e um bom suporte doce dos maltes. O retrogosto com as características do gole é duradouro, enriquecendo mais a breja. Bom custo x benefício pra uma breja muito bem feita e que traz as características sensoriais que se espera de uma Ipa, sem ser mais do mesmo. Vale a degustação e ter sempre na geladeira!!
Cerveja: Fraga IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Fraga
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2015-09-25 21:52:33+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
No pint apresentou coloração dourada e creme branco de média formação e ótima persistência. No aroma temos grama, tangerina, abacaxi e caramelo. O sabor acompanha o aroma, complementado por nuances herbais e leve picância. Retrogosto seco e amargo com ótima duração. Boa receita, como todas as demais da Cervejaria Fraga.
Cerveja: Fraga IPA (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Cervejaria Fraga
Teor alcoólico: 6%
IBU: 50

Avaliação em 2015-09-25 00:06:12+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Boa Ipa. Lugar agradável.
Cerveja: Container Revolution (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Container British Beer
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2020-04-16 21:56:57+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Uma IPA boa, mas dentro da média. É mais uma das centenas de IPAs artesanais que tem no mercado. Sem grandes destaques, apenas um amargor bom. Cor âmbar. Baixa formação de espuma Aroma difícil de desprender. Bem leve, caramelo. Sabor de malte e leve caramelo. Lúpulo herbal de fundo. Amargor médio. Corpo médio. Final Herbal, amargo e caramelo.
Cerveja: Container Revolution (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Container British Beer
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2016-03-03 01:11:00+00:00 — nota geral: 2.9 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 2.5)
Vertida mostrou um líquido acobreado escuro, opaco e com média formação de um creme branco de baixa persistência. Aroma bem tímido com notas de malte caramelo. Praticamente nada de lúpulo. Na boca novamente o caramelo domina com algumas notas tostadas. Final amargo, seco e com notas terrosas. Aftertaste bem suave. Corpo leve e carbonatação baixa. Uma English IPA muito fraca praticamente sem sensações lupuladas.
Cerveja: Container Revolution (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Container British Beer
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2016-01-14 17:51:24+00:00 — nota geral: 3 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja avermelhada/alaranjada de baixa turbidez, espuma de pouca formação mas de boa duração, aroma sutil de malte caramelo, lúpulos herbais, casca de laranja, no sabor ela é bem maltada, muito caramelo, leve tostado, lúpulos herbais e resinosos, amargor intenso no retrogosto, tomada na versão garrafa não me agradou, mas na versão pressão na Oktoberfest foi bem mais interessante.
Cerveja: Container Revolution (India Pale Ale (IPA))
Cervejaria: Container British Beer
Teor alcoólico: 5.8%

Avaliação em 2015-10-03 22:38:24+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 4)
Servida no pint nonic apresentou coloração âmbar com espuma bege de baixa formação e boa persistência. No aroma temos grama, herbal, caramelo, leve tostado e compota de laranja. O sabor acompanha o aroma, complementado por nuances apimentadas e elegante amargor no estilo inglês de boa duração. Estava bem fresca quando degustei; cerca de 40 dias após o envase.
Cerveja: Capa Preta Plata o Plomo (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Capa Preta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 80

Avaliação em 2019-04-07 19:22:38+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Uma black IPA tenra e gostosa, amargor médio à leve para o estilo, sensações de malte torrado, café e baunilha, além claro, do cítrico e do lúpulo presentes! Para o estilo, é uma cerveja fácil de se tomar! Retrogosto de café e cítrico! Ótima Black IPA!
Cerveja: Capa Preta Plata o Plomo (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Capa Preta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 80

Avaliação em 2018-11-23 22:21:45+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Líquido de coloração castanho muito escuro, quase negro, quase que totalmente turvo, o que impede que se avalie seu grau de carbonatação. Espuma abundante, de coloração caramelo, densa e persistente, deixando marcas no copo. Aroma cítrico, bastante intenso, do lúpulo Cascade. Sabor mesclando dulçor do malte e amargor do lúpulo, ambos bem acentuados. Retrogosto amargo, intenso e duradouro.
Cerveja: Capa Preta Plata o Plomo (Black IPA)
Cervejaria: Cervejaria Capa Preta
Teor alcoólico: 8%
IBU: 80

Avaliação em 2015-09-09 13:39:25+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Gostosa e bem pesada.
Cerveja: Backer Bohemia Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2019-08-21 03:26:05+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4.5)
Bela representante do Bohemian Pilsener, o lúpulo Saaz é bem eminente no aroma e sabor!
Cerveja: Backer Bohemia Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2018-10-21 14:51:19+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.75, sensação 3, conjunto 3.5)
Cor amarela com certa turbidez. Aroma maltado e com presença de lúpulo. Paladar com amargor médio e presença de malte. Boa carbonatação e drinkability, com corpo leve. Final amargo. Boa pilsen. Show...
Cerveja: Backer Bohemia Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2017-11-11 23:14:58+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 2.5, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor dourada e brilhante, espuma branca de boa formação, mas de pouca persistência. Aroma pouco pronunciado, tanto de malte, quanto de lúpulo. Sabor equilibrado entre malte e lúpulo, o qual persiste um pouco mais, depois. Boa cerveja!
Cerveja: Backer Bohemia Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2017-08-07 15:22:50+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, boa formação e boa persistência. Aroma: Floral, malte, cereais, fermento e caramelo. Sabor: Gosto doce, floral, frutado e maltado. Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool suave. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual amargor. Gostei! Bem refrescante e saborosa, tem alta drinkability.
Cerveja: Backer Bohemia Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2017-02-26 01:03:05+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Coloração dourada, espuma com uma boa formação. porém se desfaz bem rápido. No aroma, sente - se levemente o malte e lúpulo, da mesma forma no sabor. Uma cerveja bem "comum", com boa drinkability.
Cerveja: Backer Bohemia Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-12-01 18:03:01+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Backer é uma cervejaria extremamente importante na história cervejeira do Brasil. Desde a boate 3 Lobos muitos rótulos se passaram e eram eles sempre os mais acessíveis no mercado nacional.  Sendo assim, podem até não ser os melhores exemplares, mas se é Backer eu experimento.  Coloração dourada, cristalina com ótimo creme branco. Aromas leves, mas presentes de lúpulo, remetendo ao herbáceo e malte, sugerindo grãos levemente tostados e casca de pão. Sabor honestíssimo! Seca, amarga e refrescante! Pode não ser uma Pilsen "porrada" como está tanto na moda, mas é uma cerveja nitidamente diferenciada e com uma ótima drinkability.
Cerveja: Backer Bohemia Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-11-09 00:47:35+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 5, conjunto 4)
Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, cremosa, bolhas moderadas, branca e um tanto duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração dourada clara. Aroma bem agradável, rico, malte médio, ares de pão e leve cereais. Lúpulo médio, um tanto flores, ervas e traços de pimenta. Álcool balanceado. Sabor delicioso, rico, longa duração, amargor moderado, reflete bem as notas maltadas e as lupuladas com ótimo balanço. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, amargo e meio seco. Destaque para o sabor e o aroma muito de acordo com o estilo e a sensação perfeita na boca. Refrescante. Cheers!
Cerveja: Backer Bohemia Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-07-22 23:46:48+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3.5)
Cerveja de aspecto claro e translúcido. Formação de espuma alta e levemente cremosa. Seu sabor é maltado e levemente amargo, uma pilsen como todas as outras deveriam tentar ser. Um belo exemplar da espécie!
Cerveja: Backer Bohemia Pilsen (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Backer
Teor alcoólico: 4.7%

Avaliação em 2016-04-17 14:16:23+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 4, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Clara dourada,brilhante,espuma alta cremosa;no aroma malte de cereais,fermento e um leve floral;na boca um sabor maltado com bom amargor finalizando que permanece no retrogosto,boa carbonatação e "drinkability". Boa,gostei.