deniseiras/ABSA_beer huggingface dataset:
Cerveja: Capa Preta Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Capa Preta
Teor alcoólico: 5%
IBU: 15
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-06-28 03:21:48+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Sem dúvida uma das melhores premium lagers que ja provei. Extremamente refrescante, e com um ótimo custo benefício!
Cerveja: Capa Preta Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Capa Preta
Teor alcoólico: 5%
IBU: 15
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-02-20 12:04:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Mais uma boa breja da cervejaria mineira que se destaca entre as grandes da região. Bem maltada, mais puxada pro dulçor que pro amargo, é uma ótima breja pro dia a dia com qualidade.
Cerveja: Capa Preta Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Capa Preta
Teor alcoólico: 5%
IBU: 15
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2020-01-26 23:26:56+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 2.5, visual 3, sabor 3.25, sensação 4, conjunto 3.5)
Premium American Lager diferente, bem mais densa e com lúpulos em evidência! Refrescante e gostosa, é mais um bom produto da Cervejaria Capa Preta!
Cerveja: Capa Preta Lager (Premium American Lager)
Cervejaria: Cervejaria Capa Preta
Teor alcoólico: 5%
IBU: 15
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura

Avaliação em 2019-10-20 00:17:33+00:00 — nota geral: 3.5 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3.5)
Líquido de coloração amarelo-claro, totalmente límpido, com carbonatação mediana. Espuma branca, de boa formação, pouco densa e de rápida dissipação no copo, deixando-o marcado. Aroma maltado clássico. Sabor adocicado de malte, associado ao amargor leve e floral de lúpulo. Bastante refrescante!
Cerveja: Sierra Andina Inti Golden Ale (Blond Ale)
Cervejaria: Sierra Andina
Teor alcoólico: 5%
IBU: 32

Avaliação em 2019-10-18 20:12:05+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 2.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 3, conjunto 3.5)
Gostosa, blond ale peruana refrescante e saborosa! Excelente rótulo....
Cerveja: Paranoid About Vanilla (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Three Monkeys Beer
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2019-10-31 14:58:22+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e de média persistência. No aroma temos baunilha, chocolate ao leite, creme de avelã, caramelo, suave torrefação e uva passa. Na boca as notas mais presentes remetem a café, malte torrado, nozes, cacau em pó e baunilha. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Ótima receita.
Cerveja: Spartacus Violent Delights (American IPA)
Cervejaria: Spartacus
Teor alcoólico: 6.5%

Avaliação em 2020-03-09 14:56:31+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 3.5)
Baunilha em destaque do princípio ao fim, leve resinoso, frutadas amarelas, mel, floral, leve picancia, cítrica, limpa e amargor-doce médio.
Cerveja: Key Lime Pie Chocolate Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2020-03-18 01:00:10+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 4)
Licorosa e oleosa em toda a sua textura, tem excelentes toques de baunilha, chocolate e do limão. Baixissima drinkability, retrogosto resinoso e amargo. Excelente Cerveja!
Cerveja: Key Lime Pie Chocolate Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2019-11-12 20:40:53+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 2, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Cor preta profunda com um colarinho fino de cor caramelo. Aroma com notas predominantes de torta de limão e cacau. Sabor com notas de coco, pó de cacau, casca de limão, uva passa, baunilha e especiarias. Retrogosto seco e amargo. Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 12% tem efeito saborizante. Imperial Stout com notas interessantes de cacau e torta de limão como prometido. Ap.4 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Cerveja: Key Lime Pie Chocolate Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2019-11-07 23:21:59+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 4, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média formação de creme bege escuro que mantém uma fina camada persistente, deixando algumas marcas na taça. Aroma: Chocolate, baunilha, cacau e leves notas de limão. Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente adocicado tendo chocolate e baunilha em destaque. O final apresenta-se equilibrado entre o sabor adocicado e o amargor levemente picante, medianamente seco e persistente.
Cerveja: Key Lime Pie Chocolate Stout (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2019-10-24 05:40:18+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos chocolate, avelã, licor de cacau, raspas de limão e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrefação; o limão ganha mais destaque nesse quesito. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura oleosa. Proposta bem diferente - talvez não agrade a todos -, mas eu achei bem bacana.
Cerveja: Old Neapolitan Cake (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2020-01-16 13:44:21+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
O líquido formou uma pequena camada de creme de longa persistência. O aroma lembra de imediato um sorvete napolitano - aquela mesma sensação de abrir um pote de sorvete e cheirar. Temos morango, baunilha, chocolate, suave café e mel. No paladar apresenta as mesmas notas do aroma, porém acrescentadas de torrefação, café mais intenso, leve amargor e o álcool sutilmente presente. No final há uma sensação de aquecimento. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura oleosa.
Cerveja: Old Neapolitan Cake (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2019-10-24 19:12:10+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos baunilha, chocolate, geleia de morango e suave mel; realmente lembra um sorvete napolitano. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e suave café. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa. Lembra a Sweet Symbiosis com menos corpo. Muito boa!
Cerveja: Salted Caramel Peanut Cake (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2022-04-20 22:12:35+00:00 — nota geral: 4.9 (aroma 5, visual 5, sabor 4.75, sensação 5, conjunto 5)
De coloração preta, turva. Espuma marrom, densa e de boa persistência nas bordas. Uma explosão no aroma, trazendo notas de chocolate, caramelo, baunilha, amendoim e doce de leite. No sabor, início doce remetendo às notas do aroma com chocolate, amendoim, doce de leite e malte, no final há um leve amargor que confere um fantástico equilíbrio ao conjunto com notas de torrefação, café e lúpulo. Álcool levemente perceptível somente no retrogosto. Carbonatação média para baixa. Corpo aveludado. Uma cerveja delicosa, complexa e intensa. Para degustar com orgulho.
Cerveja: Salted Caramel Peanut Cake (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2020-01-16 15:48:37+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4.5)
O líquido formou uma grande camada de creme que perdeu volume mas se manteve bem até o fim. No aroma temos baunilha, manteiga, amendoim, caramelo, doce de leite e chocolate. No paladar apresenta sabor amanteigado com tons de caramelo, baunilha, doce de leite e chocolate com amendoim. Aos poucos notas de café, malte torrado e cacau em pó foram surgindo e acrescentando baixíssimo amargor ao excelente conjunto. Dulçor um pouco enjoativo. Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura oleosa e um pouco macia.
Cerveja: Salted Caramel Peanut Cake (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2019-11-03 01:18:42+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4.5, visual 4, sabor 4, sensação 3, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra opaca. Creme: Excelente formação de creme marrom escuro muito persistente e que deixa muitas marcas na taça. Aroma: Muito caramelo, amendoim, baunilha, doce de leite e chocolate ao leite. Notas de álcool também se fazem presentes. Sabor: Predominantemente adocicado acompanhando o aroma, com muito sabor de caramelo, amendoim e chocolate. O final mantém o sabor adocicado em evidência, com retrogosto alcoólico aquecendo a garganta.
Cerveja: Salted Caramel Peanut Cake (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: 5 Elementos
Teor alcoólico: 12%

Avaliação em 2019-10-27 19:22:06+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 5)
Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, amendoim, baunilha e chocolate ao leite; lembra muito aqueles chocolates aos leite com caramelo e amendoim, tipo Charge. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, peanut butter e licor de cacau. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Excelente!
Cerveja: LicuRIS (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria MinduBier
Teor alcoólico: 12.2%
IBU: 50

Avaliação em 2020-05-16 03:53:24+00:00 — nota geral: 4.2 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 5, conjunto 4)
Rótulo desenvolvido colaborativamente pelas cervejarias Augustinus (São Paulo), Dádiva (Várzea Paulista, SP) e Mindubier (Salvador, BA). Trata-se de uma Pastry Stout com adição de coco, cacau e licuri - sendo este uma espécie de "coquinho" cuja amêndoa é bastante consumida nos estados de Pernambuco e Bahia. Entre os ingredientes base estão malte de cevada, flocos de aveia, malte de trigo, açúcar e maltodextrina. 50 IBU. Líquido negro de aspecto denso. Servido, forma espuma marrom, estreita e fugaz. No nariz, notas de mousse de chocolate, açúcar derretido e castanhas pululam em primeiro plano. Coco queimado e calda de ameixa complementam ao fundo. Extremamente robusta, na boca mostra textura viscosa e reduzida carbonatação. Chocolate, castanha (licuri), toques de coco, bala de uva e ameixa combinam-se entre proeminente dulçor. Álcool aquece sem agredir. O final segue longo, açucarado e torrado, com castanhas marcando o retrogosto.  Verdadeira sobremesa em forma de cerveja.
Cerveja: LicuRIS (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria MinduBier
Teor alcoólico: 12.2%
IBU: 50

Avaliação em 2019-10-28 00:49:18+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média formação de creme marrom escuro que se desfaz mantendo apenas um fino halo em torno da taça. Aroma: Chocolate, cacau e baunilha em destaque. Sabor: Predominantemente adocicado, com muito sabor de chocolate amargo e baunilha. O final do gole mantém o sabor adocicado em evidência, equilibrado por discreto amargor. Retrogosto levemente torrado. Muito boa breja!
Cerveja: LicuRIS (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria MinduBier
Teor alcoólico: 12.2%
IBU: 50

Avaliação em 2019-10-27 20:54:38+00:00 — nota geral: 4.4 (aroma 4.5, visual 3, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Degustação de 2019: Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e média persistência. No aroma temos coco, amêndoas, café, chocolate amargo, uva passa e licor de cacau. Na boca as notas permanecem, complementadas por baunilha e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Sensacional! Uma das melhores RIS nacionais que eu já degustei.  Degustação de 2022: Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos coco queimado, chocolate, caramelo, café, açúcar mascavo, baunilha, uva passa e avelãs. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau, ameixa, malte torrado, amendoim e agradável amargor que equilibra a receita. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura licorosa. Excelente!
Cerveja: Salvador / Overhop Skydive - Sour Juicy IPA Maracujá (Fruit Beer)
Cervejaria: Salvador Brewing
Teor alcoólico: 6%
IBU: 45
Ingredientes: Água, malte de cevada, suco de maracujá, aveia em flocos, trigo em flocos, lactose, lúpulo e levedura.

Avaliação em 2019-10-17 03:26:14+00:00 — nota geral: 3.9 (aroma 4, visual 3, sabor 4, sensação 4, conjunto 4)
Rótulo produzido pela gaúcha Salvador Brewing Co. (de Caxias do Sul) em colaboração com a carioca OverHop Brewing Co. A proposta é uma espécie de (Sour/Fruit) Juicy IPA feita com com malte de cevada, aveia em flocos, trigo em flocos, suco de maracujá, lactose e lúpulo. 45 IBU. Líquido enevoado cor de ouro velho. Na taça, forma um dedo de espuma branca, com bolhas médias, de baixa retenção. Essencialmente tropical, o aroma traduz a soma do maracujá (que se destaca) com o caráter frutado/cítrico do lúpulo, remetendo a mamão, manga, lichia e limão.  Na boca tem corpo baixo-médio, com carbonatação moderada e suave dulçor. O sabor do maracujá vem à frente seguido por leve acidez lática. Sugestões de manga, limão e mamão complementam. Um amargor não muito intenso seca o final ao mesmo tempo azedinho e tropical. Bela cerveja!
Cerveja: Colorado Morena Tropicana (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 10

Avaliação em 2021-11-07 14:03:38+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 3, visual 3, sabor 3.25, sensação 3, conjunto 3)
Clara amarelada,turva,espuma bem formada e duradoura;no nariz um aroma predominante maltado,notas frutadas aparecendo ao fundo;sabor na mesma linha do aroma com malte em primeiro plano e um leve azedume no final remetendo à Cajá,amargor baixo;média carbonatação,baixo corpo,refrescante,drinkability mediana.
Cerveja: Colorado Morena Tropicana (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 10

Avaliação em 2020-07-17 04:09:16+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 3, visual 2, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Mais um rótulo da Colorado, de Ribeirão Preto (SP) - cervejaria pertencente à AmBev.  Lançado em outubro de 2019, trata-se de uma base de American Lager com adição de sucos de cajá e umbu. Seu nome é uma homenagem à música homônima do cantor/compositor pernambucano Alceu Valença. Líquido turvo de coloração amarelada. Servido, forma uma camada fina e fugaz de espuma esbranquiçada. Aroma dominante de malte, passando por cereais e um pouquinho de pão, com percepção discreta das frutas ao fundo. Na boca mostra corpo baixo-médio e moderada carbonatação. Sutil dulçor de malte acompanha notas de cereais e suave panificação; leve caráter frutado complementa em segundo plano. Um azedinho tímido pontua o final pouco amargo, predominantemente maltado. Cerveja apenas OK que não me instiga a repetição. Confesso que, pela proposta, esperava bem mais refrescância.
Cerveja: Colorado Morena Tropicana (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 10

Avaliação em 2020-06-27 23:21:06+00:00 — nota geral: 3.1 (aroma 4, visual 4, sabor 2, sensação 3, conjunto 4)
Se tratando de uma lager , a proposta é excelente. Com adição do suco de cajá e umbú ela se torna uma pilsner fora do comum. De espuma branca de boa formação e turva. No olfato, cajá e umbú como atores principais e leve biscoito equilibrando todo conjunto. Ótima cerveja, ótima proposta !
Cerveja: Colorado Morena Tropicana (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 10

Avaliação em 2020-06-25 21:43:57+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
De coloração amarela, ligeiramente opaca. Espuma branca, densa e de baixa persistência. Leve aroma frutado, remetendo à cajá. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, lúpulo e um leve floral no retrogosto. Álcool na medida. Carbonatação leve. Corpo leve. Uma lager ligeiramente diferente em função do toque de cajá e umbu, mas que poderia ter mais personalidade. Por outro lado a suavidade proporciona a típica drinkability esperada para as lagers brasileiras.
Cerveja: Colorado Morena Tropicana (Fruit Beer)
Cervejaria: Cervejaria Colorado
Teor alcoólico: 4.3%
IBU: 10

Avaliação em 2019-11-23 01:17:50+00:00 — nota geral: 3.8 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Adstringente, refrescante, altissima drinkability, levemente ácida e frutada. Deus salve Alceu Valença!! Deus salve a Cerveja!
Cerveja: Antuerpia Scotch 260 (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Antuérpia
Teor alcoólico: 10.3%
IBU: 31

Avaliação em 2019-10-14 14:35:29+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Chocolate ao leite, toffe, terrosa, bem maltada, nozes, baunilha, uma discreta acidez, whisky, álcool vem inserido demais.
Cerveja: Wals Calaverita (Wood Aged Beer)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 7.9%
IBU: 28

Avaliação em 2019-10-14 14:10:40+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 3, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
Madeira verde, melado, frutas maduras, ameixa, vinho, acidez leve e discreta, azedo bem levemente, toffe com final limpo e seca.
Cerveja: Wals Vienna Gold (Vienna Lager)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 5.1%
IBU: 33

Avaliação em 2019-10-14 13:53:57+00:00 — nota geral: 2.8 (aroma 3, visual 3, sabor 2.75, sensação 3, conjunto 2.5)
Floral, amarguinha, pão, herbal com um leve doce no fim.
Cerveja: 4-Blés - 4 Anos (Belgian Dark Strong Ale)
Cervejaria: Cervejaria Bodebrown
Teor alcoólico: 11.7%

Avaliação em 2019-10-14 10:37:56+00:00 — nota geral: 4.5 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 4, conjunto 4.5)
Perdi minhas anotações completas da avaliação, mas segue o que recordei: Apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege de grande formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos figos secos, uva passa, ameixas em calda, caramelo, cravo e madeira. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa.
Cerveja: Fortalezas (Belgian Tripel)
Cervejaria: Kairós Cervejaria
Teor alcoólico: 8.5%
IBU: 21

Avaliação em 2019-10-16 02:45:11+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 4, visual 4, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Cerveja de cor alaranjada clara, turva, espuma branca de boa formação, fofa, homogênea, aderiu lindamente na taça trapista e durou bastante, no nariz ela apresentou uma aroma frutado, frutas cristalizadas, damasco, pêssego, típicos do fermento belga, além de maracujá e abacaxi que acredito serem dos lúpulos, na boca o frutado dos ésteres é bem presente, os mesmos damasco, pêssego e frutas cristalizadas, além de abacaxi e fermento. Corpo médio pra alto, ótima carbonatação, retrogosto frutado e alcoólico, que aquece a partir do terceiro gole. Uma ótima breja.
Cerveja: Dogma Rest in Pilz (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2019-12-24 00:29:09+00:00 — nota geral: 3.7 (aroma 3.5, visual 5, sabor 3.5, sensação 4, conjunto 3.5)
Floral, lúpulo, leve sensação de malte e com toques picantes e de especiarias. Uma coisa bem incomum, experimentar uma Pilsen da Dogma! Gostei!
Cerveja: Dogma Rest in Pilz (Bohemian Pilsener)
Cervejaria: Cervejaria Dogma
Teor alcoólico: 5.3%

Avaliação em 2019-11-19 15:17:56+00:00 — nota geral: 3.4 (aroma 3, visual 3, sabor 4, sensação 3, conjunto 3)
Bem floral, maltada, biscoito, limpa, levinha, amargor mediano, leve picante no final e adocicada.
Cerveja: MadLab Wäls Dolce (Sweet Stout)
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Teor alcoólico: 10%

Avaliação em 2019-10-10 21:48:21+00:00 — nota geral: 3.2 (aroma 3.5, visual 3, sabor 3, sensação 3, conjunto 3.5)
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Marrom bem escura, quase negra. Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente. Aroma: Especiarias em profusão, com notas esterificadas sugerindo presença de levedura belga. Sabor: Predominantemente adocicado, com sabor de especiarias e final picante. A breja ficou fora do estilo proposto (Pastry Stout), os ingredientes utilizados (lactose e baunilha) também não ficaram evidentes. Não trata-se de uma breja ruim, mas pelas características da breja está mais para uma Belgian Dubbel, apesar da graduação alcoólica de 10%.
Cerveja: Urutau Cream Ale (Cream Ale)
Cervejaria: Urutau Cervejas Artesanais
Teor alcoólico: 5%
IBU: 20

Avaliação em 2019-10-10 20:37:24+00:00 — nota geral: 2.7 (aroma 2.5, visual 3, sabor 2.5, sensação 3, conjunto 3)
Cerveja amarelo claro, levemente turva, espuma branca de média formação e duração, aroma de cereais, trigo e cevada, leve fermento, na boca ela é bem leve, com pouco sabor, leve cereais, trigo, fermento e casca de pão, textura um pouco aguada, corpo muito leve, média carbonatação e retrogosto um pouco seco e com baixo amargor. Das que eu tomei dessa marca achei essa a mais sem graça.
Cerveja: Augustinus Yurito, el Terrible (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Augustinus
Teor alcoólico: 12.5%
IBU: 60

Avaliação em 2021-04-03 01:33:04+00:00 — nota geral: 4.1 (aroma 4, visual 4, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente, sem deixar rastros. Aroma: Torrefação em primeiro plano, seguido de intensas notas de chocolate, baunilha e especiarias, com destaque para canela. Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente adocicado, com sabor de chocolate e especiarias. A pimenta aparece pouco no sabor, mas apresenta leve picância no retrogosto. Boa breja!
Cerveja: Augustinus Yurito, el Terrible (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Cervejaria Augustinus
Teor alcoólico: 12.5%
IBU: 60

Avaliação em 2019-11-21 20:50:07+00:00 — nota geral: 4.6 (aroma 4.5, visual 5, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4.5)
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos pimenta, cacau, baunilha, café, canela e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por chocolate amargo e por uma equilibrada picância da pimenta. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Álcool muito bem inserido. Excelente!
Cerveja: Satelite Start Universe (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Satélite
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2021-04-30 13:20:40+00:00 — nota geral: 4.3 (aroma 4, visual 4, sabor 4.5, sensação 5, conjunto 4)
Aquela WC clássica, bem amarga, muito pinho, resinosa, frutada, muito malte, caramelo, um frutado discreto, herbal, álcool não se percebe, bem fácil de beber e gostada demais. Quero tentar beber de novo.
Cerveja: Satelite Start Universe (Imperial / Double IPA)
Cervejaria: Cervejaria Satélite
Teor alcoólico: 8.5%

Avaliação em 2020-04-29 01:07:17+00:00 — nota geral: 3.6 (aroma 3, visual 4, sabor 3.75, sensação 4, conjunto 3.5)
West Coast IPA amarga, com notas de frutas amarelas como pêssego, abacaxi,melão e maracujá. Aroma poderia ter mais toques do estilo,leves off flavors presentes. Refrescante, lupulada e amarga.
Cerveja: Koala Cosmic Blur (Russian Imperial Stout)
Cervejaria: Koala San Brew
Teor alcoólico: 11.3%
IBU: 51

Avaliação em 2022-03-12 09:08:27+00:00 — nota geral: 4 (aroma 4, visual 3, sabor 4.25, sensação 4, conjunto 4)
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos coco, avelã, café, uva passa, caramelo, baunilha e chocolate. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa seca e malte torrado. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Muito boa!