በዚህ ላይ ደግሞ የምንመለከተው በሶ የሚባለውን ዱቀት ታሽጎ እናየዋለን። እና ይሄ በሶ በመበጥበት ወይም ደግሞ ከውሃ ቀላቅሎ ጭብጥ በማድረግ ለምግንነት እናውለዋለን