የምግብ ዓይነቶች ከምንላቸው ውስጥ አንዱ የሆነው የሽንብራ አሳ ሲሆን ይህ የሽንብራ አሳ የሚዘጋጀውን ከሽምብራ ዱቄት ነው ።