ቡና ቤቶች እና ምግብ ቤቶች ክትፎ ቤት ይህ የምግብ ቤት አይነት ሲሆን አብዛኛዉን ጊዜ የስጋ ተዋፅዖ የሚገኙበት ምግብ ቤት ነዉ።ክትፎ ፣ ቁርጥ፣ ጥብስ የሚባሉ የምግብ አይነቶች እዚህ ቤት አይጠፋም።