በብረት ማንቆርቆሪያ የሚቀዳው ይህ ጥቁር መጠጥ በላይኛው ክፍል ላይ ቅመሞች ይታዩበታል። ይህ መጠጥ በኢትዮጵያ ባህል ውስጥ ምን ይባላል? የሚጠጣውም ለምን ዓላማ ነው?