የንግድ ስጋ ከብቶች እርባታ ይህ ዘርፍ በከፍተኛ ጥራት ክብደት ያለው ስጋ ለማግኘት ለማደለብ ላይ ያተኮረ የእንስሳት ለተወሰነ ጊዜ ተመርጠው በቤት ውስጥ በተመጣጠነ መስኖ የሚመገቡበት ሁኔታ ነው።