እስካቫተር ከእርሻ ማሽኖች ውስጥ አንዱ ሲሆን ይህም ለመቆፈር እና ለማረስ የሚያገለግል ነው።ይህም የባህላዊ የእርሻን አስተራረስ ዘዴዎች በመቀነስ ወደዘመናዊው እንዲሄድ የሚያደርግ አንዱ መሳሪያ ነው።