ባቄላ በፕሮቲን የበለፀገ ሲሆን የአፋርን ለምነት ይጨምራል። ከሌሎች ሰብሎች ጋር ተፈራርቆ መዝራት ምርታማነትን ያሳድጋል። ለምግብነት እና ለገበያ የሚውለውን ባቄላ በጥራት ማልማት የአርሶ አደሩን ገቢ ይጨምራል።