ክብ በሆነ ብረት ሳህን ላይ የተቀመጠ ወጥ እንጨቶች በየአቅጣጫው ተሰክተው በተቆረጠ ዳጉሳ እና እንጀራ ተከቧል። ወጡ በነጭ እርጎና ጥቁር በርበሬ ያሸበረቀ ነው።