ዘመናዊ የሆኑ የምግብ ባንኮች የአይቲ ውጤቶች የአይሲቲ ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም የገቡና የወጡ ምግቦችን ይቆጣጠራል ይህ ደግሞ ግልጽነትንና ያጎናጽፋት በተለይ ደግሞ ምግቦች ጊዜያቸው ከማለፉ በፊት እንዲሰራጩ ያግዛቸዋል።