ሰፌድ በኢትዮጵያ ባህል ውስጥ ትልቅ ቦታ ያለው በእጅ የተሰራ፣ ክብ ቅርጽ ያለው ቅርጫት ነው። ዋና ተግባሩ እንጀራን ለመሸፈን እና ለማቅረብ ቢሆንም፣ በጌጣጌጥነቱም ያገለግላል። ሰፌድ ከክርና ከአለላ የሚሰራ ሲሆን፣ የነገዴ ማህበረሰብ ባህላዊ የእጅ ሥራ ውጤት ነው።