የሱፍ አበባ፡ የሱፍ አበባ ዘይት ለመውጣት እና ዘሩ ለምግብነት ልክ እንደነ ተልባ ሰሊጥ የሚያገለግል ሰብል ነው በኢትዮጵያ ዘይት ፍላጎት ምክንያት ትምህርቱ ላይ ትኩረት ተሰጥቶታል።