የሀበሻ ክልል በአብዛኛው በአማራ ክልል ብዛት ይመረጣል ይመረታል እንዲሁም እናቶቻችን ቆንጆ አድርገው ሰርተው ለምግብነት በተለይ በፆም ወቅት የሚዘወትርቆንጆ ምግብ ነው እንዲሁ በፍስክ ወቅት ደግሞ ከሥጋ ጋራ እና ከክትፎ ጋር አብሮ ይቀርባል ::