የፍራፍሬ ወይን የጥንቱን የኢትዮጵያን ባህላዊ መጠጥ "ጠጅ" ትዝታ ያሳድራል። ከወይን ፍሬ ውጪ ከሌሎች ፍራፍሬዎች መዘጋጀቱ የፈጠራ ችሎታን የሚያሳይ ሲሆን፣ ጣዕሙም አፍን የሚያስመታ ነው። ይህ ደግሞ ታሪካችንን እና ቅርስን እንድናደንቅ ያደርጋል።