ገብስ በኢትዮጵያ በሁለተኛ ደረጃ ብስራት የሚመረጠው የጥራጥሬ ሰብል ነው እንጀራና ዳቦ ለአልኮል መጠጦች ቢራ ጠላ በዋናነት ከፍተኛ አካባቢዎች የሚመራ የሚመረት ነው።