ከላይ በኩል በሚታየው ጥቁር ገበታ ላይ፣ በጥቁር ቅመማ ቅመም የበዛባቸው የስጋ ቁርጥራጮች በመሃል የተቀመጠ ትልቅ እንጀራ ውስጥ ተጠቅልሎ አለ፤ ይህም ከፍተኛ ደስታን ይፈጥራል። በዙሪያው፣ ሌላ ምግብ በእንጀራ ላይ የተዘጋጀ ነዉ።