ሽንብራ ለምግብነት በተለይም ለሽሮና፣ ለንፍሮ፣ ለጥሬ እንዲሁም ለክክ እና እንዲሁም ለኤክስፖርት ገበያ ትልቅ ቦታ ያለው ጥራጥሬ ሲሆን ይሄ የምግብ ዓይነት እንግዲህ በሀገራችን ውስጥ ከሚገኙት የሰብል አይነቶች ውስጥ አንዱ ነው።