አትክልት በጓሯችን ወይም ደግሞ በጥልቅ ማሳ ላይ የሚመረቱ የግብርና ውጤቶች ሲሆኑ ሰዎች ለምግብነት ይጠቀሟቸዋል። ለምሳሌ ያህል ጎመን ፣ ጥቅል ጎመን ያበሻ  ቀይስር፣ካሮት የመሳሰሉት መጥቀስ ይቻላል።ደ