ይህ ምግብ በትልቅ ሳህን ላይ በሾርባ የተነከረ የዳቦ ወይም የእንጀራ ቁርጥራጭ ያሳያል። ከላይ በቀይ መረቅ የተሸፈነ ሲሆን፣ በመሃል ላይ ነጭ የወተት ወይም የቺዝ ክሬም ይታያል። ይህ የኢትዮጵያ ምግብ በዋናነት ምን ዓይነት ቅመማ ቅመሞችን ይጠቀማል?