ምግብ ቤቶች በጾም ሰአት እና በፍስክ ሰአት የሚሰሩት የምግብ ዓይነት የተለያየ ወይም ደግሞ ሰዎች በሚፈልጉበት መንገድ ፍስክ በሚሆንበት ሰአት የተለያዩ የስጋ አይነቶችን እና እንቁላል ብዙ ጥሩ ምግቦችን የሚያቀርቡበት ሁኔታ አለ።