በትልቅ ሐምራዊ ከረጢት ውስጥ የተሞላ ነጭ ባቄላ ነው። ባቄላው እጅግ ብዙ ሲሆን፣ ትኩስ እና ለገበያ እንደቀረበ ነው። ነጭ ባቄላ ለተለያዩ ምግቦች እንደ ወጥ ወይም የአትክልት ሰላጣ ለመስራት የሚያገለግል ጠቃሚ የምግብ እህል ነው።