ባለ ቀለም ሳህን ላይ የተዘረጋ ትልቅ የእንጀራ ዳርቻ ወደ ውስጥ ተጠቅልሎ፣ መሃሉ ላይ በቅመማ ቅመም የበሰለ የተቀቀለና የተፈጨ ሥጋ ተቀምጧል።ሥጋው ቡናማ ቀለም ያለው ያሸበረቀ ነው።  ይህ ምግብ በኢትዮጵያ ውስጥ በአብዛኛው በምን ስም ይጠራል?