ስኳር ድንች በኢትዮጵያ በምግብነት የሚበላ ጠቃሚ የአግሪካልቸር ሰብል ነው። በተለይ በደቡብ ክልሎች በስፋት የሚገኝ ሲሆን ለምግብ ዋስትና አስተዋጽኦ በጣም ከፍተኛ ነው