አንድ ክብ ቀይ ምስር ወጥ በሰፊ የእንጀራ መሃል ላይ ቀርቧል። የእንጀራው ጠርዝ ተጠቅልሎ ውስጡን ከብቧል። ደስ የሚል ባህላዊ ምግብ ነው።