የምግብ ባንኮች የምግብ ብክለትን ለመቀነስ አስፈላጊ ሲሆኑ በሌላ መንገድ ሊባክን የሚችልን ምግብ የሚጣልን ትርፍ ምግብ ከምንጩ መሰብሰብ ነው የምግብ ደህንነትን ማረጋገጥ ለሁሉም ሰው ተደራሽና በቂ የሆነ ምግብ እንዲኖር አስተዋፅኦ ማድረግ ነው።