በአገራችን ውስጥ የተለያዩ የኢትዮጵያና አለማቀፍ ምግቦችን በሙያ ደረጃ ማዘጋጀት ነው እንግዲህ በምግብ ቤቶች ውስጥ ተፈላጊ የሆነ የሙያ ትምህርት መሆኑን የሚታወቅ ነው