በጥቁር ዳራ ላይ የሚንጠባጠብ የዶሮ ወይም የሽኒት በርገር በሁለት እጆች ተይዟል። በርገር ውስጥ የተጠበሰ ስጋ፣ አይብ፣ ሰላጣ፣ ቲማቲም እና እንቁላል አለ። ከበርገሩ በታች በሳህን ላይ የተቀመጡ ጥብስና መረቅ (ኬችአፕ) አሉ።