ይህ በምስሉ ላይ የምናየው በሻይ ብርጭቆ ውስጥ ከተለያዩ ቅመም እና ድንች የተዘጋጀ ባህላዊ ትኩስ የሻይ አይነት ወይም መጠጥ ነው።