ይህ መጠጥ በኢትዮጵያ የሚሰራ ባህላዊ መጠጥ ሲሆን ሲንጦ ይባላል። በባህላዊ መንገድ ከገብስ የሚዘጋጅ ባህላዊ መጠጥ ነው።