ምግብ ጥብስ እጅግ በጣም የሚጣፍጥ ፣ በጣም የተወደደ ለህዝቦች  ብዙ ተጠቃሚ ያለው እና የሚጣፍጥ የምግብ ዓይነት ጥበስ በመባል ይታወቃል።