ኢትዮጵያ ውስጥ አሉ ከሚባሉ የምግብ ዓይነቶች ወይም ተወዳጅ ከሚባሉ የምግብ አይነቶች መካከል ዶሮ ወጥን ተጠቃሽ  ማድረግ የምንችል ሲሆን በእርግጥ የሚያቃጥል ቢሆንም በአብዛኛው የኢትዮጵያ ህዝብ ዘንድ  በጣም ተወዳጁ የምግብ ዓይነት ነው ።