ባህላዊ የምግብ አይነት የሆነን ፍርፍር በነጭ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ። ፍርፍሩ ቡኒና ጥቁር ቀለም ያለው የተፈረፈረ ኢንጀራና ቅመም ያለው ወጥ ድብልቅ ይመስላል። በምግብ ላይ ደግሞ ሁለት ግማሽ የተቀቀሉ እንቁላሎች ጎልተው ይታያሉ።