የጥቁር ቡናማ ወጥ ክምር በነጭ ወይንም ቡናማ እንጀራ  በጎን በኩል ትንሽ የተከተፈ ሰላጣና ሌላ የተቀቀለ አትክልት ተደርጎ እንጀራው ክብ ቅርጽ ያለው ሲሆን፣የጎን ምግቦቹ መሃል ላይ ያለውን ወጥ ይከብቡታል።ይህ ወጥ የየትኛው እንስሳ ሥጋ የተሠራ ነው?