አትክልትና ፍራፍሬዎች ለሰው ልጅ የጤና ሁኔታ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ነገሮች ሲሆኑ አትክልት ከምንላቸው ውስጥ ቆስጣ  ፣  ሰላጣ የመሳሰሉት ይገኙበታል ። ፍራፍሬ ከምንላቸው ደግሞ ብርቱካን ፣ ሙዝ ፣ ፓፓያ የመሳሰሉት ይገኙበታል ።