ይሄ ምስሉ ላይ የምንመለከተው ደግሞ ጥሬ ስጋ ሲሆን ኢትዮጵያ ውስጥም በብቸኝነት የምንጠቀመው ሳይበስል የምንበላው ባህላዊ ምግብ መሆኑ ይታወቃል።ከላዩ ላይ ያሉት ደግሞ ዳጣ በመባል በቢላ ተቆርጦ የሚበላ የኢትዮጵያ ባህላዊ ምግብ ነው።