በጥቁር ድስት ውስጥ የተፈተተ የቆሎ ወይም ቁሌት ነው። ቡናማ እና ቀይ ቀለም ያለው ሲሆን አንድ ጥቁር ማንኪያ ወደ ድስቱ አዘንብሎ ይታያል። ድስቱ በሚያምር መሶብ ላይ ተቀምጧል። ይህ አይነት ምግብ በኢትዮጵያ የትኛው የብሔር ክፍል ይታወቃል?