የጠንካራ ቆሻሻ አወጋገድ የሚጠራቀመው ቆሻሻዎች ውስጥ መሰብሰብ መለየትና ወደ መጨረሻው ቦታ መሰብሰብ ወይም መጓዝን ያጠቃልላል የምግብ ብክለትን ምንጭ ለማስወገድ ወሳኝ ተግባር ነው።