ምግብ ሰውነትን የሚያበረታታ፣ የሚያሳድግና ከበሽታ የሚከላከል የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን እንደ ካርቦሃይድሬት፣ ፕሮቲንና ስብ ይዟል