ዱለት: የተከተፈ የበግ ወይም የፍየል ጉበት፣ ኩላሊትና ሆድ በቅመማ ቅመም ተቀላቅሎ የሚሠራ ጣፋጭ የኢትዮጵያ ምግብ ነው።