ምስር ምስር በተለይ ምስር በተለያዩ የምግብ አይነቶች የሚዘጋጅ በአብዛኛው በደጋማ አካባቢ የሚመት ጥራጥሬ ነው። ለውጭ ንግድ የሚቀርብ ትልቅ ሰብል ነው። ይህም ሰብል በጣም አዋጭ ከሚባሉት ሰብሎች ውስጥ አንደኛው ነው።