የተራራማ ደን ልማት ወይም ማውንቴን ፎሬስት የምንለው በተራራማና ገደላማ አከባቢዎች ላይ የደን ሽፋንን በመፍጠር የአፈር መሸርሸርን መከላከል እና የተራራውን ስነ ምህዳር መመለስ ነው።