የተለያዩ መጠን እና ቅርፅ ያላቸዉ ጣፍጭ የኩኪስ አይነቶች ናቸዉ። ለተለያዩ ዝግጅቶች ከቡና ጋር የሚቀርብ ይህ ጣፋጭ የምግብ አይነት ከተለያዩ የእህል አይነቶች ይዘጋጃሉ።