ኬክ ቤቶች እና መጋገሪያወች ብዙ ትላልቅ ኬክ ቤቶች ለምሳሌ ዶና ወይም ሌጋር የራሳቸዉ የወተት ቤት ተዋጾች በተለይ ለኬክ እና ለዳቦ የሚያስፈልጉ ቅቤ እና ክሬም ከትላልቅ አምራቾች በመዉሰድ  ለችርቻሮ የሚሸጡ ናቸዉ።