ይሄ የኢትዮጵያ ባህላዊ ምግብ ሲሆን በስልስ ወይም በቅቤ ሆኖ የተቀባ ትኩስ እንጀራ ነዉ።ታጥፎ ይታያል።ከኋላዉ ሁላ እራሱ  በደንብ ሰርጿል።በጣም ደስ የሚል ነዉ ለመብላት።