በርበሬ ገና ሳይበስል አረንጓዴ እንዲሁም ከበሰለ በኋላ ቀይ ቀለማት ያሉት በጣም ተጣባሽ እና ተለባላቢ  የግብርና ውጤት ነው። በርበሬ ለምግብ ማጣፈጫነት ይውላል።