የአትክልት ልማት ለሀገር ውስጥ ገበያ ቀይ ሽንኩርት የመሳሰሉ አትክልትን አይነቶችን ማምረት የእለት እለት ፍጆታ ወሳኝና አሉ ከሚባሉ መንገዶች አንደኛ ነው፡፡