ኢትዮጵያ በቡና ምርቷ  እና በቡና መገኛነቷ በጣም ታዋቂ ነች።ይሄ በምስሉ ላይ የምንመለከተው  የቡና አቀራረብ የኢትዮጵያ  ባህላዊ አቀራረብ ሲሆን አብሮት የቀረበውም የቡና ቁርስ ወይም ፈዲሻ በመባል ይታወቃል።