የአበባ ጥራት ቁጥጥርና ማሸግ አበባዎች ተነቅሎ ገበያ እስከሚደርሱ ድረስ ጥራታቸው ተጠብቆ እንዲቆዩ ማድረግ ነው። ይሄም ሂደት የአየር ሙቀት ቁጥጥር ይባላል። ይሄ የተደረገባቸው መጋዘኖችንና ልዩ ማሸጊያዎችን መጠቀም ያስገድዳል።