ሀሰስ ወይም ጎርፍ በመባል የሚታወቀዉ መስኖ ውሀን በስክ ላይ በጎርፍ በፈሰስ በማፍሰስ በማድረግ ወይም በትናንሽ ቦዮች በጥቅም የሚካሄድ ባህላዊ ከሆኑ ቀላል  የመስኖ ዘዴዎች ውስጥ አንዱ ነው።