ይህ ባህላዊ የኢትዮጵያ ምግብ አገልግል ይባላል። የተለያዩ የምግብ አይነቶችን ፣ የተለያዩ ወጦችን አንድ ላይ አሰባስቦ የያዘ ፤ ሰዎች ሰብሰብ ብለው ምግብ ቤት ላይ ሂደው የሚመገቡት የምግብ አይነት ነው። ይህ ምግብ ሰዎች አንድ ላይ ተሰባስበው የሚመገቡት ስለሆነ በጣም ደስ ይላል።