ስጋት እንግዲህ በማህበረሰቡ በሁሉ በአበዛኛው ማህበረሰብ ዘንድ ተወዳጅነት ያለው ምግብ ነው ጋ ስጋ ምግብ እንግዲ ጮማ ማለት ነው።ሆቴሎች ዘንድ ስጋ ጥብስ እየተባለ ይቀርባል  በጣም እንግዲህ ለሰው ልጅ አስፈላጊ ፕሮቲን ያለው ምግብ ነው።