በወላይታ ማህበረሰብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ምግባቸው ውስጥ አንድ ተወዳጅ ምድብ አላቸው። ይህ ምግብ ቁርጥ በመባል ይታወቃል። ለመሆኑ ይህን ምግብ ለማዘጋጀት ምን ያህል ገንዘብ ያሰፈልጋል?