አንድ ክብ የእንጀራ ዳርቻ በመሃሉ ዙሪያውን ተጠቅልሏል። የእንጀራው ወለል ላይ የተፈጨ ሥጋ እና ቅመማ ቅመሞች የተቀላቀለበት ደረቅ ምግብ በብዛት ቀርቧል። አረንጓዴ የቃሪያ ቁርጥራጮች ከቀይ ሽንኩርት ጋር ተቀላቅለው ይታያሉ። ይህ የኢትዮጵያ ምግብ ምን ተብሎ ይጠራል?