የወተት ልማት በአብዛኛው በአዲስ አበባ እና በደብረዘይት ዙሪያ የሚገኙ ከፊል ዘመናዮችእርሻዎች ላይ ይገኛል። ከፍተኛ የከተማ ፍላጎት በመኖሩ ምክንያት የዘመናዊ የወተት ላሞች ዝርያዎች በመጠቀም ምርታማነትን ለማሳደግ ጥረትም ደግሞ ይደረጋል።