ምስር ወጥ በሀገራችን በኢትዮጵያ ከሚገኙ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው። ብዙዎችን የሚጠይቅና በጣም የሚጣፍጥ ምግብ ነው። ብዙ ሰው የሚወደው የምግብ ዓይነት ነው።