የኢትዮጵያ ባህላዊ ምግቦች መካከል ውስጥ አንዱ የሆነው ገንፎ ሲሆን ገንፎ ከፊርኖ ዶቄትም ሊዘጋጅ ይችላል ከጤፍም ሊዘጋጅ ይችላል እና በቅቤና በጨው ተለውሶ የሚበላ ነው።