ተወዳጁ የሆነው የአሳ ስጋ ሲሆን ይህ ባህር ባላቸው አካባቢዎች የሚመረጥ የስጋ ምርት ነው ።እንዲሁም በተጨማሪ በዋጋ ተመጣጣኝ ናቸው። ይህ አሳ የቀረበት መንገድ ጥብስ አሳ ይባላል።በጣም ብዙ ንጥረ ነገሮች ስላሉት ለሰውነታችንም ተስማሚ ነው።