አይብ ይህ ልዩ የሆነ የምግብ አይነት ከወተት ተዋጽኦች  መካከል የሚጠቀስ ሲሆን በተለይም የተለያዩ ወጦች ላይ ተጨምሮ ሲበላ እና በተለይ በቅቤ ተከሽኖ በዳቦ ወይም በድፎ ዳቦ ሲበላ ልዩ ጣዕም አለው።