በገጠር እና በከተማ መካከል ያለውን የምግብ አቅርቦት ለማጥበብ የክልል የምግብ ባንኮች መቋቋም ያስፈልጋል። ለምሳሌ በኦሮሚያ ወይም በአማራ ክልል የምግብ ማዕከላት መመዘርጋት ወሳኝ ነው።