ይህ ምግብ ስጋ ነው።ጥብስ፣ክትፎ የተለያዩ ሌሎች ስጋወችም ተቀምሞ ተሰርቶ እንደዚህ  እየቀረቡ ነው ማለት ነው ምግቡ። እና ይሄን ምግብ በእንጀራ መብላት ይቻላል ማለት ነው።ጣፋጭ የሆነ ጎመን በስጋም ያለው ምግብ ነው።