የአልኮል መጠጥ ግብዓት እርሻ እንደ ገብስ እና ዳጉሳ ያሉ ሰብሎችን ለተለያዩ ፋብሪካዎች በከፍተኛ መጠንና በጥራት ለማቅረብ የሚደረግበት እርሻ ነው።