የገበሬዎች የምርትና የቴክኖሎጂ ተግዳሮቶች ውስጥ አሳሳቢ ብክነት ነው።ይህም ምርት ከተሰበሰበ በኋላ በሚፈጠር የጥራ መጓደል እና አያያዝ ችግሮች ከፍተኛ ብክነት ይደርሳል።