ጎመን በጤና ጎመን በኢትዮጵያውያን ዘንድ ልዩ ክብር የሚሰጠው የምግብ አይነት ሲሆን አብዛኛውን በኢትዮጵያ ህዝብ የታወቀ እና የተለመደ የምግብ ዓይነት ነው :: እና  ይሄም የተለያዩ የጤና ጥቅሞች ያሉ ሲሆን  ተፈጥሮዊነቱን ሰዎች ይወዱታል ::