የዶሮ ወጥ በኢትዮጵያ ዉስጥ የሚሰራ የምግብ አይነት ሲሆን ይሀውም ዶሮውን በማረድ እና ስጋዉን በአስራ ሁለት ብልቶች በመከፋፈል የሚበላ የምግብ አይነት ነው።በሌሎች ሃገራትም ታዋቂነትን ያገኘ ታዋቂ ምግብ ነው።