የቅመማ ቅመም ልማት እንደ ዝንጅብል ኮረሪማ ያሉ ቅመማቅሞችን ማምረት እነዚህ ሰብሎች ለምግብ ማጣፈጫነትና ለመድሀኒትነት አገልግሎት እንዲሁም በገበያ ከፍተኛ ዋጋ ያላቸው በመሆናቸው ምግብንም ለማጣፈጥ ከሚመረጡ ሰዎች መካከል እጅጉን ዋነኞቹ ናቸው።