ይህ የኢትዮጵያ ባህላዊ ምግብ ነው። በተለምዶ ሽልጦ ይባላል። ወይም የስንዴ ዳቦ የምንለው ነው ሁላችንም ይሄንን ነው ስንበላ ያደግነው የተጋገረው ደግሞ ገብስም ይሆናል። አብረን ቁርስ ላይ ነው የምንበላው።