ይህ ሥዕል በቅመም የተሠራ የኢትዮጵያ ዶሮ ወጥ በኢንጀራ ላይ ያሳያል። የወጡ ክፍሎች የዶሮ እግርና ግማሽ የተከፈለ እንቁላል ናቸው። ይህን ባህላዊ ምግብ የሚያምር የሚያደርገው ምንድን ነው?